Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Возрастная морфология тела и кишечника гусей переяславской породы от 1- до 120-суточного возраста

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Возрастная морфология тела и кишечника гусей переяславской породы от 1- до 120-суточного возраста"

ч*.

На правах рукописи

005053557 дюмин максим Сергеевич

возрастная морфология тела и кишечника гусей переяславской породы от 1- до 120-суточного возраста

06.02.01 - диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и

морфология животных

автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

18 окт тг

Саранск-2012

005053557

Работа выполнена на кафедре нормальной, патологической анатомии ветеринарно - санитарной экспертизы ФГБОУ ВПО «Ивановск государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Беляева», г. Иваново.

Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор

Пронин Валерий Васильевич (г. Иваново) Официальные оппоненты: доктор ветеринарных наук, профессор,

Здоровинин Владимир Александрович

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия (г. Нижний Новгород)

Защита диссертации состоится « 13 » октября 2012 года в 16-часов на заседании диссертационного совета Д 212.117.15 при ФГБОУ ВГ «Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева» по адре< 430005, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Большевистская, 68.

С диссертацией можно ознакомиться в Научной библиотеке им. М.1 Бахтина Мордовского государственного университета им. Н.П. Огарева

Объявления о защите и автореферат диссертации размещены официальном сайте Мордовского государственного университета им. Н. Огарева www.mrsu.ru и Интернет - сайте ВАК http:// vak2.ed.gov.ru Автореферат разослан « 10 » сентября 2012 года Ученый секретарь

(зав. кафедрой морфологии и физиологии животных, Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева, г. Саранск) доктор биологических наук, профессор

Зайцева Елена Владимировна (зав. кафедрой зоологии и анатомии, Брянский государственный университет

им. академика И.Г. Петровского, г. Брянск)

диссертационного совета

Т.А. Романова

, ' 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы. В настоящее время мировое и отечественное птицеводство является наиболее динамично развивающейся отраслью АПК, обеспечивающей население питательной и здоровой пищей (В.И. Фисинин, 2012). В структуре птицеводства одним из перспективных направлений является разведение .гусей. В настоящее время насчитывается свыше 20 пород гусей различного направления продуктивности (мясное или яичное), поголовье которых с каждым годом увеличивается, особенно в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Для повышения продуктивности, увеличения сохранности поголовья гусей, особенно в промышленных условиях, необходимо знание морфофизиологии органов и их систем, среди которых важное значение имеет пищеварительная. Выполняя роль связи внутренней среды организма с внешним миром, она обладает значительной мультифункциональностью, обеспечивая адаптивные возможности организма. Помимо основных функций потребления, переваривания и усвоения пищи она обладает защитными, иммунологическими свойствами, вырабатывает гормоны, регулирующие взаимодействие органов и систем, активно участвует во всех видах межуточного обмена веществ. Каждая функция обеспечена структурными особенностями пищеварительных органов, закладывающимися и развивающимися в течении онтогенеза (Л.П. Тельцов, В.А. Здоровинин, Е.Д. Чумакова, 2004; JI.B. Давлетова, Л.Т. Капралова, А.Г. Термелева, 2008).

Исследованию видовой и возрастной морфологии различных отделов пищеварительной системы сельскохозяйственных птиц посвящены работы Ц.О. Дашиевой, A.B.- Крыгина (1990); A.B. Жилина, Е.В. Зайцевой, H.H. Крикливого (2009); Е.А. Исаенкова и соавт. (2010).

В доступной литературе имеются сведения касающиеся морфологии пищеварительной системы гусей (Г.М. Урюпина, 1970; Е.Д. Чумакова, 1999; Е.А. Ноговицына, 2006, 2007). Однако, они имеют фрагментарный характер,

посвящены отдельным отделам пищеварительной системы, а данные, касающиеся морфологии кишечника гусей переяславской породы постэмбриональном онтогенезе отсутствуют.

Цель работы. Целью данного исследования является изучени морфологии кишечника гусей переяславской породы в возрастном аспекте.

Для проведения исследований были поставлены следующие задачи:

1. Изучить возрастную морфологию тела, тонкого и толстог отделов кишечника гусей переяславской породы от 1- до 120-суточног

а >-

возраста.

2. Исследовать динамику гистологических изменений стено тонкого и толстого отделов кишечника в возрастном аспекте.

Научная новизна. В результате комплексного методического подход с использованием анатомических, гистологических, морфометрических статистических методов исследования, впервые описана динамик морфологических структур кишечника гусей переяславской породы постэмбриональном онтогенезе, прослежены возрастные этапы адаптивної изменения структур органа.

Теоретическая и практическая значимость работы. Полученнь новые данные по строению тонкого и толстого отделов кишечника гусе переяславской породы являются оригинальными, дополняют и углубляк отдельные положения теории индивидуального развития систем органов организма в целом, расширяют сведения необходимые для оценки вид сравнительной морфологии, и этим самым вносят определенный вклад биологию развития, открывая новые перспективы применения их і практике.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Возрастная динамика морфометрических показателей тела

кишечника гусей переяславской породы в возрастном аспекте.

2. Гистологическая характеристика стенок тонкого и толстого отделе

кишечника гусей переяславской породы до 120-суточного возраста.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на: научно - методической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Современные проблемы развития АПК в работах молодых ученых и студентов ФГОУ ВПО «Ивановская ГСХА имени академика Д.К. Беляева», 2010 год (г. Иваново); 62-й международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе», 2011 год (г. Кострома); международной научно - методической конференции «Актуальные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса» (г. Иваново, 2012).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертационной работы опубликовано 8 печатных работ в трудах и сборниках научных конференций, в том числе три - в ведущих рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 134 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, обсуждения результатов собственных исследований, выводов, практических предложений и библиографического списка, включающего 174 наименования, в том числе 34 иностранных. Диссертация иллюстрирована 15 таблицами и 65 рисунками (графиками, макро- и микрофотографиями).

Личный вклад. Представленные в диссертационной работе морфологические исследования, теоретический и практический анализ полученных результатов проведены автором самостоятельно. В опубликованных в соавторстве работах материалы исследований соавторов Пронина В.В., Фроловой Л.В., Гришиной Д.С. в нашу диссертацию не вошли (в диссертационный совет представлены справки от соавторов об отсутствии заимствования их данных в нашей диссертации).

2. Материалы и методы исследования.

Диссертационная работа выполнена на кафедре нормальной, патологической анатомии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБО"5 ВПО «Ивановская государственная сельскохозяйственная академия имен] академика Д.К. Беляева» в период с 2008 по 2012 год. Объектог исследования послужили " клинически здоровые, датированные ryci переяславской породы,' выращиваемые в ГНУ Владимирский НИИСЗ Россельхозакадемии. Гусеферма является благополучной по инфекционньп и инвазионными заболеваниям. Кормление и условия содержания птищ соответствуют зоогигиеническим и зоотехническим нормам, применительн для данного вида птицы в условиях их промышленного разведения : соответствуют нормам ВНИИТИП.

Всего было исследовано 54 птицы девяти возрастных групп по 6 голов каждой, начиная с односуточного и до 120-суточного возрасто постэмбрионального онтогенеза с интервалом 15 суток.

Материалом для исследования послужил кишечник и его составляющие двенадцатиперстная, тощая, подвздошная, парные слепые, прямая кишка клоака клинически здоровых гусей переяславской породы.

Убой птицы проводили путем обескровливания по методике А.Е Комарова (1981). Анатомическое вскрытие тела птицы проводили согласи методике предложенной A.B. Жаровым (2000). Описывали анатомотс топографические показатели кишечника.

Массу тела птицы определяли путем взвешивания на торсионных весах точностью до 1,0 г. Абсолютную массу кишечника и его составляющих, 6« химуса, определяли сразу же после вскрытия, на весах BJIKT-500M (ГОС 241-04-80) с точностью до 0,1 г. Длину кишечника измеряли с помощы

нитки и штангенциркуля с точностью до 1,0 мм. Длину тела гусей всех возрастов измеряли с помощью нитки и штангенциркуля с точностью до 1,0 мм от кончика носа до кончика хвоста. На основании полученных результатов вычисляли относительную массу и длину всех отделов кишечника от общей массы и длины тела птицы и общей массы и длины кишечника. Для этого определяли:

1. Относительный прирост массы и длины тела, массы и длины кишечника и его составляющих: двенадцатиперстной, тощей, подвздошной, парных слепых, прямой кишки и клоаки в процентах по Броди (1927) (по Свечину, 1961).

К= (W,+ W0) х 100 / (Wt- W0) + 2; где: К — относительный прирост в процентах за определенный отрезок времени; Wt — масса или длина в данном возрасте (t); W0 — масса или длина начальная (0).

Для гистологических исследований стенки кишечника использовали метод поперечных срезов среднего участка каждой кишки. Отобранный материал фиксировали в 10% растворе нейтрального формалина, уплотнение проводили путем заливки в парафин (Г.А. Меркулов, 1969). Срезы толщиной 4-6 мкм, полученные на роторном микротоме, окрашивали гематоксилином и эозином по Эрлиху. Изготовленные гистопрепараты изучали под микроскопом МБИ - 6.

Микрометрию проводили с помощью окуляр-камеры DCM300, с использованием программы ScopePhoto определяли толщину слизистой, мышечной и серозной оболочек кишечной стенки, высоту ворсинок слизистой оболочки.

Фотографировали гистопрепараты с помощью цифровой фотокамеры FUJIFILM FinePixFll.

Цифровые данные обрабатывались биометрическим методом исследования (А.И. Кононский, 1976). Определяли среднюю арифметическую и отклонение (М±ш):

M = £Х_ : n ; m = Z(X-M)2:n где: M — средняя арифметическая имеющихся данных; X — цифровое значение изучаемого объекта; m - отклонение от средней арифметической; n - количество изучаемых ¿бъектов. Полученные цифровые -данные обрабатывали методом вариационно]" статистики с использованием критерия Стьюдента (t), руководствуяс указаниями Г.Г. Автандилова (1990), на персональном компьютере AMI Sempron 2300+ в операционной системе Windows ХР с помощью программ! Microsoft Excel. Динамика показателей отражена на графиках и диаграммах построенных с использованием программы Microsoft World 2003 и Microsol office Excel.

3. Собственные исследования 3.1. Анатомо-топографическая характеристика кишечника, динамика роста массы, длины тела и кишечника гусей переяславской породы от 1 до 120-суточного возрастов

Кишечник гусей переяславской породы имеет вид цилиндрическоГ трубки, сложенной петлями в грудобрюшной полости. С вентральной ] боковых сторон он покрыт слоем жировой ткани. Краниально, относителью кишечника, располагается печень, плотно прилегающая своими долями i мышечному желудку. С дорсальной стороны кишечника находятся почки.

В состав тонкого отдела кишечника входят: двенадцатиперстная, тоща; и подвздошные кишки. Двенадцатиперстная кишка образует длинную петлю. Её границы соответствуют границе поджелудочной железе, располагающейс: в петле кишки. Тощая кишка подвешена на длинной брыжейке, располагается между воздухоносными мешками и образует спиральные

завитки. Она начинается вслед за двенадцатиперстной кишкой и заканчивается на границе с подвздошной кишкой. Краниальная граница подвздошной кишки находится на уровне верхушек слепых кишок, а каудальной границей является место перехода слепых кишок в прямую.

Толстый отдел кишечника состоит из парных слепых, прямой кишки и клоаки. Слепые кишки в виде двух отростков расположены в области перехода подвздошной кишки в прямую и анатомически делятся на 3 части: шейку, тело и верхушку. Отростки сужены у основания, расширены в середине и снова сужены. Верхушки направлены в краниальном направлении. Шейка и тело плотно прилегают к подвздошной кишке с противоположных сторон. Шейка слепых кишок имеет узкий просвет и более толстую стенку, в отличие от тела, имеющего широкий просвет и тонкую стенку. Краниальной границей прямой кишки является место ответвления слепых кишок, каудально она переходит в клоаку. Клоака представляет собой расширение каудального отдела толстого кишечника. Она делится двумя поперечными кольцами на передний (копродеум), средний (уродеум) и задний (проктодеум) отделы, где передний каловый синус, средний мочевой синус, куда открываются мочеточники и семяпроводы или яйцевод. В проктодеуме, дорсальной его части, располагается мешковидное выпячивание с плотными железистыми стенками - клоакальная или фабрициева сумка. Место перехода прямой кишки в клоаку закрывается кольцеобразной мышцей — внутренним сфинктером. Слизистая оболочка имеет более светлый цвет, по сравнению с прямой кишкой и глубокие складки слизистой оболочки. Заднепроходное отверстие заканчивается анальным сфинктером.

В результате собственных исследований установлено, что изменение динамики роста массы и длины тела подчиняется общебиологической закономерности - снижению интенсивности роста этих показателей с возрастом. Максимальный прирост массы тела гусей наблюдается в первые

15 суток жизни гусят. В суточном возрасте живая масса гусят составлж 98,5 ± 5,75 г, к 15 суткам их масса увеличивается в 7,57 раз (Р < 0,5), достигает массы 745,4 ± 48,68 г. Период от 15- до 30-суточного возрастс характеризуется резким снижением интенсивности роста массы тела гусей 153,25 до 60,74 %. С 30- до 75-суточного возрастов гусей происход! нелинейное снижение этого показателя и до конца изучаемого возрастно! отрезка интенсивность роста массы и длины тела гусей не имеет достовернс разницы (Р < 0,05). Установлено, что за 120 суток жизни гусят, их живг масса увеличилась в 41,63 раза (Р < 6,05).

Наиболее интенсивное увеличение прироста длины их тела отмечено первые 15 суток постэмбрионального онтогенеза гусят (62,56 %). Длина те; в суточном возрасте составляет 21,2 ± 1,24 см, за первую половину месяг она увеличивается в 1,91 раза, и достигает длины 40,5 ± 1,65 см. В период 15- до 75-суточного возрастов гусей интенсивность роста длины их тех постепенно снижается. Следует отметить, что в этот возрастной перис интенсивность роста массы тела гусей выше интенсивности роста его длинь однако, с 75-суточного возраста и до конца исследований, эти показател параллельно снижаются. Установлено, что с 1- до 120-суточного возраст гусей их длина тела увеличилась в 3,75 раза (Р < 0,05).

Анализируя динамику изменений морфометрических показателе массы кишечника в целом и его отделов, следует отметить, что увеличенн массы происходит на протяжении всего изучаемого период постэмбрионального онтогенеза. Максимальная интенсивность роста массы кишечника отмечена в 15-суточном возрасте, причем интенсивность рост массы толстого отдела кишечника, в этот период, превосходит аналогичны показатели тонкого отдела. Прирост массы толстого отдела кишечника в 15 суточном возрасте составляет 166,47 %, а тонкого - 138,03 °/ соответственно.

Анализ показателей массы кишечника в целом и его отделов (тонкого и толстого) по отношению к массе тела свидетельствует о том, что относительная масса кишечника в целом нелинейно снижается от суточного и до 120-суточного возрастов. В суточном возрасте относительная масса кишечника составляет 8,82 %, к 15-суточному возрасту данный показатель снижается до 6,98 % и данное соотношение сохраняется до 30-суточного возраста. С 30- до 60 сутки постэмбрионального онтогенеза наблюдается резкое снижение относительной массы кишечника по отношению к массе тела, что можно обосновать значительным увеличением живой массы гусей и снижением темпа роста кишечника. В период от 60- и до 120-суточного возраста происходит плавное уменьшение этого показателя, достигая минимального показателя-3,03 %.

Отношение массы тонкого отдела кишечника к массе тела, сходно с таковой массой всего кишечника, где прослеживается их синхронное развитие. Имея относительную массу 7,95 % в суточном возрасте, к 15 суткам отмечено достоверное снижение данного показателя до 5,73 %. Во вторую и третью декады жизни гусей, изучаемый показатель остается на одном уровне. Однако, с 30- по 60 сутки постэмбрионального онтогенеза гусей относительная масса тонкого отдела кишечника вновь резко понижается до 2,77 %. В последующие периоды развития масса тонкого кишечника, по отношению к массе тела остается на одном уровне (рис. 1).

Относительная масса толстого отдела кишечника значительно уступает таковой тонкого отдела, во все изучаемые интервалы возрастов гусей. Отмечен подъем относительной массы толстого отдела кишечника в период от суточного до 15-суточного возраста гусей - с 0,86 до 1,25 % соответственно, а затем, до конца изучаемого возрастного периода (120 суток) происходит плавное снижение этого показателя (рис. 1).

8,82

отностггельнаямасса

9 ^ч

тонкого отдела кншечннка

І69' - ¿'69 іе0-66^64

—относительная масса толстого отдела глппечш [ка

- отностггельнаямасса кишечника

0

15 30 45 60 75.. 90 105 120 Воздаст, сутки

Рис. 1. Динамика относительной массы кишечника гусей переяславско; породы

Анализ динамики интенсивности роста длины кишечника в целом и ег отделов свидетельствует о том, что наиболее интенсивно увеличение ДЛИН1 кишечника происходит в первые 15 суток жизни гусят. Прирост длины всег кишечника за этот промежуток времени составляет 68,81 %, тонкого отдела 69,4 % и толстого отдела кишечника - 71,18 %. Следовательно, рост длин] толстого отдела кишечника, несколько опережает рост тонкого отдела. С 15 до 45-суточного возраста темпы роста длины кишечника и его отделе достоверно снижаются. В последующие периоды постэмбриональног онтогенеза темпы роста длины кишечника (толстого и тонкого отделог плавно снижаются, достигая минимальных показателей в возрасте 90 суток.

Анализ динамики относительной длины кишечника в целом (к длин тела) свидетельствует о том, что увеличение данного показателя отмечено д 15-суточного возраста. Установлено, что до 15-суточного возраст относительная длина (к длине тела) кишечника имеет максимальное значена: (460,54 %), затем, к 60-суточному возрасту отмечено интенсивное снижение

данного показателя - 373,56 % (рис. 2). За третий месяц жизни гусей, увеличение длины кишечника, по отношению к длине тела увеличивается в пределах арифметической погрешности. Изменения относительной длины

-относительная длина тонкого отдела кишечника

-отно CI гтельная длила толстого отдела кишечника

относительная длина кишечника

Рис. 2. Динамика относительной длины кишечника гусей переяславской породы с общей длиной кишечника.

тонкого отдела кишечника (к длине тела) с возрастом имеют волнообразный характер и идут параллельно в первые 15 суток жизни гусят, относительная длина тонкого кишечника имеет максимальные показатели - 362,14 %. С 15-до 60-суточного возрастов гусей происходит достоверное снижение данных показателей. В последующие возрастные периоды колебания относительной длины тонкого отдела кишечника не имеют достоверных отличий.

Установлено, что относительная длина толстого отдела кишечника (к длине тела) значительно ниже такового показателя тонкого отдела и увеличивается с 1 до 30-суточного возраста. С 30- по 120 сутки постэмбрионального онтогенеза, относительная длина толстого кишечника остается на одном уровне (рис. 2).

По мнению К.Б. Свечина (1961, 1967), B.C. Темляковой (2009), данные абсолютного и относительного роста (% по Броди), их графическое изображение (а точнее пересечение) динамики может свидетельствовать о

13

становлении «зрелости» организма. По данным Л.П. Тельцова (1984), П./ Ильина (1993), место пересечения этих показателей на графике могу косвенно указывать на время критической фазы в развитии организма ил органа.

Морфофункциональная зрелость по показателям массы тела, отмечен в 30-суточном, а его длины - в 20-суточном возрастах.

Морфофункциональная зрелость по линейному показател относительного роста массы и длины, кишечника, его тонкого и толсто г отделов выявляется к 30-суточному возрасту гусят.

3.2. Динамика морфометрических и гистологических показателей тонкого отдела кишечника гусей переяславской породы от 1- до 120-

суточного возраста

Относительный прирост (% по Броди) массы кишок тонкого отде] кишечника имеет максимальные показатели в 15-суточном возрасте, к 4; суточному возрасту отмечено резкое его снижение, причем относительнь прирост массы двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишс уменьшается асинхронно. В 15-суточном возрасте относительный природ массы преобладает у двенадцатиперстной кишки (153,98 %), а в 30-суточнс - это характерно для подвздошной кишки (78,09 %). Начиная с 45-суточно; возраста, относительной прирост массы кишок тонкого отдела кишечни плавно снижается и между собой не имеет достоверной разницы.

Динамика относительного прироста длины кишок тонкого отде. имеет сходство с динамикой относительной прироста масс Характеризуется максимальными показателями в 15-суточном возраст резким нелинейным снижением к 45-суточному возрасту. В 15- и 3 суточном возрастах максимальным относительным приростом дли? обладает подвздошная кишка (83,72 и 42,13 %, соответственно), минимальной - тощая (65,08 и 20,76 % соответственно). С 45-суточно

возраста и до конца изучаемого периода отмечено плавное снижение относительного прироста длины кишок.

Абсолютные показатели высоты ворсинок, толщины слизистой, мышечной и серозной оболочек кишок тонкого отдела достоверно увеличивается до 45-, 60-суточного возрастов. Показатели относительного прироста (% по Броди) толщины всех слоев кишок имеют максимальные значения в 15-суточном возрасте и показывают тенденцию к асинхронному снижению их с разной интенсивностью. Следует отметить, что в 15-суточном возрасте максимальный относительный прирост толщины слизистой оболочки отмечен у двенадцатиперстной (85,3 %). К 30-суточному возрасту происходит резкое снижение данного показателя у всех кишок, причем у двенадцатиперстной - более интенсивно (до 18,1 %). В дальнейшем, до конца изучаемого периода данные относительного роста синхронно снижаются.

Относительный прирост толщины мышечной оболочки кишок тонкого отдела в 15-суточном возрасте не имеет достоверных различий (64,36 %; 65,82 %; 66,91 %), резко понижается к 30-суточному возрасту, причем показатель подвздошной кишки — более интенсивно (22,02 %). Относительный прирост толщины серозной оболочки подвздошной кишки выше таковых других кишок почти во все изучаемые возрастные отрезки. Относительный прирост высоты ворсинок двенадцатиперстной кишки в 15-суточном возрасте выше, аналогичных показателей тощей и подвздошной кишок. В последующие возрастные периоды отмечено асинхронное снижение относительного прироста высоты ворсинок.

3.3. Динамика морфометрическнх и гистологических показателей толстого отдела кишечника гусей переяславской породы от 1- до 120-

суточного возраста Относительный прирост массы и длины кишок толстого отдела (% по Броди) имеет наивысшие значения в 15-суточном возрасте и нелинейно снижается до конца изучаемого возрастного периода. Следует отметить, что

до 30-суточного возраста данные относительного прироста массы и длин: слепых кишок преобладает над аналогичными прямой кишки и клоаки. С 4Г суточного возраста показатели асинхронно уменьшаются. Аналр результатов изучения гистологического строения стенок толстого отдех кишечника свидетельствует о достоверном увеличении структур стенки д 45-суточного возраста (Р< 0,05).

Показатели относительного прироста толщины слизистой, мышечной серозной оболочек преобладают Ь . 15-суточном возрасте. Сохраняете динамика их снижения до 12СГ-суточного возраста. Почти во все изучаемь возрастные отрезки динамика относительного прироста толщины слизистс и серозной оболочек более высокая у слепых кишках, а мышечной — клоаки.

В прямой кишке гусей имеются ворсинки, высота которых достоверг увеличивается к 45-суточному возрасту, а относительные показател нелинейно снижаются от 15- до 120-суточного возрастов.

Выводы

1. Наиболее интенсивный рост абсолютных и относительных показателе массы и длины тела, массы и длины кишечника в целом и его отделе происходит до 15-суточного возраста гусей переяславской породы.

2. Относительная масса тонкого отдела и кишечника в целом имен максимальные показатели в односуточном возрасте (7,95 % и 8,82 Ч соответственно), затем нелинейно снижается до 120-суточного возраст Относительная масса толстого отдела кишечника увеличивается от 1-; 15-суточного возрастов (от 0,86 до 1,25 %), затем плавно снижаются / 120-суточного возраста. Относительная длина тонкого отдела кишечника в целом имеют максимальные значения (362,14 % и 460,54 ° соответственно) в 15-суточном, а толстого - в 30-суточном возраст; (106,7 %). К 120-суточному возрасту происходит плавно синхронш снижение относительной длины тонкого отдела и кишечника в цело]

Относительная длина толстого отдела кишечника от 45- до 120-суточного возраста не изменяется.

3. Максимальный относительный прирост массы отмечен у двенадцатиперстной в 15-суточном возрасте (153,98 %), а в 30-суточном возрасте - это характерно для подвздошной кишки (78,09 %). В 15- и 30-суточном возрастах максимальным относительным приростом длины обладает подвздошная кишок (83,72 и 42,13 %, соответственно), а минимальным - тощая (65,08 и 20,76 %, соответственно).

4. Максимальный относительный прирост толщины слизистой оболочки отмечен у двенадцатиперстной кишки в 15-суточном возрасте (85,3 %). К 30-суточному возрасту происходит резкое снижение данного показателя у всех кишок, причем у двенадцатиперстной - более интенсивно (до 18,1 %). Относительный прирост толщины мышечной оболочки кишок тонкого отдела в 15-суточном возрасте не имеет достоверных различий (64,36 %; 65,82 %; 66,91 %), резко понижается к 30-суточному возрасту, причем у подвздошной кишки - более интенсивно (22,02 %). Относительный прирост толщины серозной оболочки подвздошной кишки выше таковых других кишок почти во все изучаемые возрастные отрезки. Относительный прирост высоты ворсинок двенадцатиперстной кишки в 15-суточном возрасте выше аналогичных показателей тощей и подвздошной кишок.

5. Относительный прирост массы и длины кишок толстого отдела (% по Броди) кишечника имеет наивысшие значения в 15-суточном возрасте и нелинейно снижается до конца изучаемого возрастного периода. Следует отметить, что до 30-суточного возраста данные относительного прироста массы и длины слепых кишок преобладает над аналогичными прямой кишки и клоаки. С 45-суточного возраста показатели асинхронно уменьшаются.

6. Показатели относительного прироста толщины слизистой,'мышечной серозной оболочек преобладают в 15-суточном возрасте. Сохраняет динамика их снижения до 120-суточного возраста. Почти во в изучаемые возрастные отрезки динамика относительного роста толщиь слизистой и серозной оболочек более высокая у слепых кишках, мышечной — у клоаки.

В прямой кишке гусей переяславской породы имеются ворсинк высота которых достоверно увенчивается к 45-суточному возрасту, относительные показатели нелинейно снижаются от 15- до 120-суточно возрастов.

Практические предложения

1. Результаты исследований морфологии кишечника гусей переяславск« породы в возрастном аспекте могут быть использованы:

- как фундаментальные, для написания соответствующих разделов справочных руководств по сравнительной, возрастной и породн< морфологии птиц;

- для написания учебных пособий и монографий;

- при чтении лекций и проведения лабораторно-практических занятий ] возрастной морфологии на ветеринарных, зооинженерных биологических факультетах в ряде высших и средних образовательнь учреждений.

2. В качестве «морфологической нормы», необходимой для научн обоснованных морфологических тестов при различных патологи желудочно-кишечного тракта птиц, а так же проведении клиник экспериментальных исследований.

Список работ, опубликованных по теме диссертации 1. Дюмин, М.С. Сохранение и улучшение генофонда гусей / Д.С. Гришиг М.П. Фисенко, М.С. Дюмин // Владимирский земледелец. — 2010. - №3 (5! — С.ЗО — 32.

2. Дюмин М.С. Взаимосвязь динамики роста массы тела и кишечника гусей переяславской породы / М.С. Дюмин, Д.С. Гришина, Л.С. Фролова // Современные проблемы развития АПК в работах молодых ученых и студентов ФГОУ ВПО «Ивановская ГСХА имени академика Д.К. Беляева» / Иваново, 2010. - С.97 - 98.

3. Дюмин, М.С. Динамика морфометрических показателей кишечника гусей переяславской породы в возрастном аспекте / В.В. Пронин, М.С. Дюмин, Д.С. Гришина, Л.В. Фролова // Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе: Сборник статей 62-й международной научно — практической конференции / Кострома, 2011 - Т. - 1. - С. 139-141.

4. Дюмин, М.С. Анатомо - топографическая характеристика и динамика морфометрических показателей кишечника гусей переяславской породы с возрастом / М.С. Дюмин, В.В. Пронин Д.С. Гришина, Л.В. Фролова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2012. - Т.209. - С.105-110.

5.Дюмин, М.С. Морфометрическая характеристики толстого отдела кишечника гусей переяславской породы с возрастом / М.С. Дюмин, В.В. Пронин //Ветеринарная патология. - 2012. -№3(41). — С36 — 39.

6. Дюмин, М.С. Влияние экологического фактора на морфометрическую характеристику кишечника гусей переяславской породы в постинкубационном онтогенезе / В.В. Пронин, М.С. Дюмин, Д.С. Гришина, Л.В. Фролова // Вестник Брянского государственного университета. Серия точные и естественные науки. - 2012. - № 4. — С. 7274.

7. Дюмин, М.С. Динамика морфометрических показателей стенки двенадцатиперстной кишки гусей переяславской породы в возрастном аспекте / М.С. Дюмин, В.В. Пронин, Д.С. Гришина, Л.В. Фролова // Актуальные проблемы и перспективы развития агропромышленного

комплекса: материалы международной ниучно-м^годической конференции Иваново, 2012. - Т.- 2,- С.- 46-48.

8. Дюмин, М.С. Динамика морфометрических локазателей стенки тощ кишки гусей переяславской породы в возрастном аспекте / М.С. Дюми В.В. Пронин, Д.С. Гришина, Л.В. Фролова /7 Актуальные проблемы перспективы развития агропромышленного комплекса: магериа) международной научно-методической конференции, / Иваново, 2012. - г 2.-С.-49-51.

Подписано в печать 06.09.2012 г. Формат 60 * 84'/16 Печ. л. 1.0 Ус. печ.л. _К0 Тираж 100 зкз. Заказ № 880 Отпечатано в центре оперативной полиграфии РаБіРгіт ТРЦ «Серебряный город» г. Иваново ул. 8 марта, д. 32, корпус «Б» тел.: 8 (4932) 59-02-02

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Дюмин, Максим Сергеевич

1. Введение.

2. Обзор литературы.

2.1. Анатомо-топографическая и морфологическая характеристика кишечника птиц.

2.2. Морфометрическая характеристика тонкого и толстого отделов кишечника у птиц в постэмбриональном онтогенезе.

2.3. Гистологическая характеристика толстого и тонкого отделов кишечника у птиц в возрастном аспекте.

3. Собственные исследования.

3.1. Материалы и методы исследований.

3.2. Результаты исследований.

3.2.1. Анатомо-топографическая характеристика кишечника, динамика роста массы, длины тела и кишечника гусей переяславской породы от 1-до 120-суточного возрастов.

3.2.2. Динамика морфометрических и гистологических показателей тонкого отдела кишечника от 1- до 120-суточного возрастов:

3.2.2.1. - двенадцатиперстной кишки.

3.2.2.2. - тощей кишки.

3.2.2.3. - подвздошной кишки.

3.2.3. Динамика морфометрических и гистологических показателей толстого отдела кишечника от 1- до 120-суточного возрастов:.

3.2.3.1. - слепых кишок.

3.2.3.2. - прямой кишки.

3.2.3.3. - клоаки.

Обсуждение результатов исследований.

Выводы.

Практические предложения.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Возрастная морфология тела и кишечника гусей переяславской породы от 1- до 120-суточного возраста"

Актуальность темы. В настоящее время мировое и отечественное птицеводство является наиболее динамично развивающейся отраслью АПК, обеспечивающей население питательной и здоровой пищей (В.И. Фисинин, 2012). В структуре птицеводства одним из перспективных направлений является разведение гусей. В настоящее время насчитывается свыше 20 пород гусей различного направления продуктивности (мясное или яичное), поголовье которых с каждым годом увеличивается, особенно в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Для повышения продуктивности, увеличения сохранности поголовья гусей, особенно в промышленных условиях, необходимо знание морфофизиологии органов и их систем, среди которых важное значение имеет пищеварительная. Выполняя роль связи внутренней среды организма с внешним миром, она обладает значительной мультифункциональностью, обеспечивая адаптивные возможности организма. Помимо основных функций потребления, переваривания и усвоения пищи она обладает защитными, иммунологическими свойствами, вырабатывает гормоны, регулирующие взаимодействие органов и систем, активно участвует во всех видах межуточного обмена веществ. Каждая функция обеспечена структурными особенностями пищеварительных органов, закладывающимися и развивающимися в течении онтогенеза (JI.B. Давлетова, JI.T. Капралова, А.Г. Термелева, 2008).

Исследованию видовой и возрастной морфологии различных отделов пищеварительной системы сельскохозяйственных птиц посвящены работы Ц.О. Дашиевой, A.B. Крыгина (1990); A.B. Жилина, Е.В. Зайцевой, H.H. Крикливого (2009); Е.А. Исаенкова и соавт. (2010).

В доступной литературе имеются сведения касающиеся морфологии пищеварительной системы гусей (Г.М. Урюпина, 1970; Е.Д. Чумакова, 1999; Е.А. Ноговицына, 2006, 2007). Однако, они имеют фрагментарный характер, посвящены отдельным отделам пищеварительной системы, а данные, касающиеся морфологии кишечника гусей переяславской породы в постэмбриональном онтогенезе отсутствуют.

Цель работы. Целью данного исследования является изучение морфологии кишечника гусей переяславской породы в возрастном аспекте.

Для проведения исследований были поставлены следующие задачи:

1. Изучить возрастную морфологию тела, тонкого и толстого отделов кишечника гусей переяславской породы от 1- до 120-суточного возраста.

2. Исследовать динамику гистологических изменений стенок тонкого и толстого отделов кишечника в возрастном аспекте.

Научная новизна. В результате комплексного методического подхода с использованием анатомических, гистологических, морфометрических и статистических методов исследования, впервые описана динамика морфологических структур кишечника гусей переяславской породы в постэмбриональном онтогенезе, прослежены возрастные этапы адаптивного изменения структур органа.

Теоретическая и практическая значимость работы. Полученные новые данные по строению тонкого и толстого отделов кишечника гусей переяславской породы являются оригинальными, дополняют и углубляют отдельные положения теории индивидуального развития систем органов и организма в целом, расширяют сведения необходимые для оценки вида, сравнительной морфологии, и этим самым вносят определенный вклад в биологию развития, открывая новые перспективы применения их на практике.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Возрастная динамика морфометрических показателей тела и кишечника гусей переяславской породы в возрастном аспекте.

2. Гистологическая характеристика стенок тонкого и толстого отделов кишечника гусей переяславской породы до 120-суточного возраста.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на: научно - методической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Современные проблемы развития АПК в работах молодых ученых и студентов ФГОУ ВПО «Ивановская ГСХА имени академика Д.К. Беляева», 2010 год (г. Иваново); 62-й международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе», 2011 год (г. Кострома); международной научно - методической конференции «Актуальные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса» (г. Иваново, 2012).

Результаты исследований используются в учебном процессе на кафедрах морфологического профиля в Брянском, Ставропольском, Мордовском государственных университетах, Российском университете дружбы народов, Ивановской ГСХА имени академика Д.К. Беляева.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертационной работы опубликовано 8 печатных работ в трудах и сборниках научных конференций, в том числе три в ведущих рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 134 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, обсуждения результатов собственных исследований, выводов, практических предложений и библиографического списка, включающего 174 наименования, в том числе 34 иностранных. Диссертация иллюстрирована 15 таблицами и 65 рисунками (графиками, макро- и микрофотографиями).

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Дюмин, Максим Сергеевич

выводы

1. Наиболее интенсивный рост абсолютных и относительных показателей массы и длины тела, массы и длины кишечника в целом и его отделов происходит до 15-суточного возраста гусей переяславской породы.

2. Относительная масса тонкого отдела и кишечника в целом имеют максимальные показатели в односуточном возрасте (7,95 % и 8,82 %, соответственно), затем нелинейно снижается до 120-суточного возраста. Относительная масса толстого отдела кишечника увеличивается от 1- до 15-суточного возрастов (от 0,86 до 1,25 %), затем плавно снижаются до 120-суточного возраста. Относительная длина тонкого отдела и кишечника в целом имеют максимальные значения (362,14 % и 460,54 %, соответственно) в 15-суточном, а толстого - в 30-суточном возрастах (106,7 %). К 120-суточному возрасту происходит плавно синхронное снижение относительной длины тонкого отдела и кишечника в целом. Относительная длина толстого отдела кишечника от 45- до 120-суточного возраста не изменяется.

3. Максимальный относительный прирост массы отмечен у двенадцатиперстной в 15-суточном возрасте (153,98 %), а в 30-суточном возрасте - это характерно для подвздошной кишки (78,09 %). В 15- и 30-суточном возрастах максимальным относительным приростом длины обладает подвздошная кишок (83,72 и 42,13 %, соответственно), а минимальным - тощая (65,08 и 20,76 %, соответственно).

4. Максимальный относительный прирост толщины слизистой оболочки отмечен у двенадцатиперстной кишки в 15-суточном возрасте (85,3 %). К 30-суточному возрасту происходит резкое снижение данного показателя у всех кишок, причем у двенадцатиперстной - более интенсивно (до 18,1 %). Относительный прирост толщины мышечной оболочки кишок тонкого отдела в 15-суточном возрасте не имеет достоверных различий (64,36 %; 65,82 %; 66,91 %), резко понижается к 30-суточному возрасту, причем у подвздошной кишки - более интенсивно (22,02 %). Относительный прирост толщины серозной оболочки подвздошной кишки выше таковых других кишок почти во все изучаемые возрастные отрезки. Относительный прирост высоты ворсинок двенадцатиперстной кишки в 15-суточном возрасте выше аналогичных показателей тощей и подвздошной кишок.

5. Относительный прирост массы и длины кишок толстого отдела (% по Броди) кишечника имеет наивысшие значения в 15-суточном возрасте и нелинейно снижается до конца изучаемого возрастного периода. Следует отметить, что до 30-суточного возраста данные относительного прироста массы и длины слепых кишок преобладает над аналогичными прямой кишки и клоаки. С 45-суточного возраста показатели асинхронно уменьшаются.

6. Показатели относительного прироста толщины слизистой, мышечной и серозной оболочек преобладают в 15-суточном возрасте. Сохраняется динамика их снижения до 120-суточного возраста. Почти во все изучаемые возрастные отрезки динамика относительного роста толщины слизистой и серозной оболочек более высокая у слепых кишках, а мышечной - у клоаки.

В прямой кишке гусей переяславской породы имеются ворсинки, высота которых достоверно увеличивается к 45-суточному возрасту, а относительные показатели нелинейно снижаются от 15- до 120-суточного возрастов.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Результаты исследований морфологии кишечника гусей переяславской породы в возрастном аспекте могут быть использованы:

- как фундаментальные, для написания соответствующих разделов и справочных руководств по сравнительной, возрастной и породной морфологии птиц;

- для написания учебных пособий и монографий;

- при чтении лекций и проведения лабораторно-практических занятий по возрастной морфологии на ветеринарных, зооинженерных и биологических факультетах в ряде высших и средних образовательных учреждений.

2. В качестве «морфологической нормы», необходимой для научно-обоснованных морфологических тестов при различных патологиях желудочно-кишечного тракта птиц, а так же проведении клинико-экспериментальных исследований.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Дюмин, Максим Сергеевич, Иваново

1. Автандилов, Г.Г. Медицинская морфометрия. / Г.Г. Автандилов. М.: Медицина, 1990.- 382с.

2. Акаевский, А.И. Анатомия домашних животных: учебник / А.И. Акаевский и др.; под ред. А.И. Акаевского.- 2-е изд., испр. и доп.- М.: Сельхозгиз, 1968.- 582 с.

3. Акаевский, А.И., Юдичев, Ю.Ф., Селезнев, С.Б., Анатомия домашних животных \ Под ред. Селезнева С.Б. 5-е изд., переработанное и дополненное. - М.: ООО «Аквариум-Принт», 2005. - 640 с.

4. Александровская, О.В. Цитология, гистология и эмбриология / О.В. Александровская, Т.Н. Радостина, H.A. Козлов. -М.: Агропромиздат, 1987. -448 с.

5. Байтманов, В.Н. Пищеварительная система глухаря / В.Н Байтманов, В.В. Чурилкин // Морфология. Т. 126, №4 Санкт-Петербург, 2004. - 124 с.

6. Бердникова, П.П. Гистоструктурная характеристика пищеварительного аппарата некоторых видов птиц: автореф. дис. .канд. биол. наук. / П.П. Бердникова. Кострома, 1987. - 15 с.

7. Бобылев, А.К. Гистохимическое строение тонких кишок гусей в возрасте года / А.К. Бобылев, Г.М. Урюпина, Е.М.Ледяева // Тр. Костромского СХИ.-1970.-С. 7-41.

8. Бобылев, А.К. Возрастные и половые особенности роста и формирования органов пищеварения у гусей / А.К. Бобылев, Г.М. Урюпина, В.А. Ходорев //

9. Морфофункциональные основы продуктивности домашних млекопитающих и птиц: Сб. науч. тр. Костромской СХИ.- 1971.-Вып. 34.- С. 150-158.

10. Бобылев, А.К. Возрастные изменения в микроскопическом строении органов пищеварения у гусей // Сб. науч. тр. Костромского СХИ.- 1973.- ВЫП.42.-С.131-140.

11. Бобылев, А.К. Становление пищеварительной системы у птиц в онтогенезе: автореф. дис. . докт. биол. наук. / А.К. Бобылев М., 1990. - 28 с.

12. Бобылев, А.К. Возрастные изменения морфологии кишечника и застенных желез гусей / А.К. Бобылев, В.Ф. Вракин // Морфология и хирургия в практической ветеринарии и медицине. Оренбург, 1999. - С. 30-32.

13. Бобылев, А.К. Особенности и различия в морфологии отделов желудка у гусей разного возраста // Актуальные вопросы морфологии и хирургии 21 века: Матер. Междун. конф. Оренбург, 2001. Т.1. - С. 40-41.

14. Бобылев, А. К. Возможности пищеварительной системы птицы / А.К. Бобылев, А. Глотов, Ц. Батоев, М. Аюрзанаева, А. Бердников, Г. Шпилева // Птицеводство 2002 №5 - с. 14-17.

15. Борисенко, Л.Н. Макро и микроанатомия слепой кишки крупного рогатого скота / Л.Н. Борисенко, В.М. Шпыгова // Уч. зап. Казан, гос. акад. вет. мед. им. Н.Э. Баумена. Казань, 2010.Т. 201. - С. 168-172.

16. Боряева, Ю.А. Развитие стенки толстого отдела кишечника у поросят от рождения до 45-суточного возраста / Ю.А. Боряева, В.А. Столяров, С.А. Боряев // Уч. зап. Казан, гос. акад. вет. мед. им. Н.Э. Баумана. Казань, 2010. Т. 201.-С. 172-177.

17. Воронов, Н.П. Динамика роста кишечника у цыплят и цесарят в онтогенезе // тр. Чувашского СХИ.-1969.- T.V.- Вып.11.- С. 170-183.

18. Вракин, В.Ф. Морфология сельскохозяйственных животных: учебник / В.Ф. Вракин, М.В. Сидорова.- М.: Агропромиздат, 1991.-С.507-522.

19. Гагарина, Т.А. Строение органов пищеварения перепела и их изменение в онтогенезе: автореф. дисс. канд. биол. наук. / Т.А. Гагарина.- Москва, 1974- 17с.

20. Газарян, К.Г., Белоусов J1.B. Биология индивидуального развития животных. М.: Высш. шк., 1983.- 187 с.

21. Гайсина, Д.А. Функциональная морфология органов пищеварения цыплят при применении пробиотиков: автореф. дис. .канд. биол. наук. / Д.А. Гайсина Уфа, 2007. - 21 с.

22. Гаршин, В.Г. Воспалительные разрастания эпителия, их биологическое значение и отношение к проблеме рака. М., 1939.

23. Георгиевский, В.Н. Физиология сельскохозяйственных животных / В.Н. Георгиевский М.: Агропромиздат, 1990. - С.336-339.

24. Глаголев, П.А. Анатомия сельскохозяйственных животных с основами гистологии и эмбриологии: учебник / П.А. Глаголев, В.И. Ипполитова. М.: Колос, 1969.- С.467-470.

25. Глаголев, П.А. Морфогистохимическое исследование некоторых органов и тканей в связи с возрастом кур / П.А. Глаголев, В.И. Ипполитова // Докл. ТСХА. 1979. Вып. 155.1. С.63-74.

26. Грищенко, А.И. Гистоструктурные особенности кишечника в онтогенезе индеек / А.И. Гриценко // Материалы к микроскопической анатомии. Киев: Здоровье, 1965. Т.З. - С. 458-465.

27. Грещенко, А.И. Гистоструктурные особенности органов пищеварительной системы индеек под конец эмбриогенеза и на ранних периодах онтогенеза: автореф. дис. .канд. биол. наук. / А.И. Грещенко. — Харьков, 1966. 20 с.

28. Давлетова, JI.B. Пищеварительная система / JI.B. Давлетова // Эмбриология с. -х. животных. -С.Н. Боголюбского. Изд. Колос-М.: 1968. - С. 123-131.

29. Давлетова, JI.B., Морфофункциональные основы формирования в онтогенезе типов пищеварения жвачных и всеядных животных: атлас / Давлетова JI.B, Капралова JI.T, Термелева А.Г. М.: Наука, 2008. - 80 с.

30. Дашиева, Ц.О. О некоторых закономерностях роста органов пищеварения домашней утки / И.О. Дашиева // Болезни с.-х. животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке: Сб. науч. тр. Благовещенск - 1980. - С. 89-95.

31. Дашиева, Ц.О. Морфология органов пищеварения домашней утки в постнатальном онтогенезе: автореф. дис. .канд. вет. наук / Ц.О. Дашиева.-Улан-удэ, 1982.-21 с.

32. Денисьевский, A.B. Рост и развитие индейки / A.B. Денисьевский // тр. Ин-та зоологии АН Украинской ССР.-1955.- Т.ХП.- Вып. 11.- С. 15-17.

33. Дементьев, Г.П. Анатомия и физиология домашней птицы / Г.П. Дементьев, В.Ф. Ларионов, Н.П. Федоровский // Сельскохозяйственная птица.- T.I.- М.: Изд-во лит. журналов и плакатов.- 1962.- С.3-384.

34. Дубровский, М.В. Морфофункциональное развитие соединительной ткани стенки толстой кишки у плодов и новорожденных телят: автореф. дисс. . канд. биол. наук. / М.В. Дубровский. Саранск, 2011. - С. 22.

35. Елизаров, Е.С. Рост органов и тканей у мясных кур / Е.С. Елизаров. -Сергиев Посад, 2002. 36 с.

36. Жарова, Е.Ю. Морфология толстого кишечника кур кросса «ИСА браун» / Е.Ю. Жарова, A.A. Ткачев // Птицеводство. №10. 2007, С. 38-39.

37. Зайцева, Е. Возрастная гистология железистого желудка кур / Е. Зайцева, Е. Родина // Птицеводство. №9, 2006. С. 34-35.

38. Знаменский, Д.В. К вопросу о зависимости длины кишечника птиц от рода пищи /Д.В. Знаменский // Практическая ветеринария и коневодство.-1927.-N 10.-С.66-67.

39. Иванов, A.A., Войнова, O.A., Ксенофонтова, Д.А. Сравнительная физиология животных: учебник / A.A. Иванов, O.A. Войнова, Д.А. Ксентофонтова и др. СПб.: Лань, 2010. 416 с.

40. Иванов, И.Ф., Ковальский, П.А. Цитология, гистология и эмбриология. Изд. 3-е, испр. и доп. М., «Колос», 1976, 448 с.

41. Исаенков, Е.А. Возрастные изменения в росте массы органов пищеварения у мясных кур / Исаенков Е.А., Пронин В.В., Волков И.Р., Довбня Ю.С., Кочнев Д.С. // Материалы науч-практич. конф. поев. 100-летию проф. Суетина В .Я. Иваново. 2004. - С. 80-82.

42. Исаенков, Е.А. Возрастные морфометрические изменения кишечника кур / Е.А. Исаенков, Ю.С. Довбня, М.В. Волкова, А.Б. Козлов, Г.С. Тимофеева // Труды Кубанского гос. агр. унив-та. В№1(22), 2010. - С. 115-117.

43. Казариев, В.В. Изменение живой массы и развитие внутренних органов кур в период онтогенеза // Тр. СевероКавказского НИИЖ. 1980. С.238-241.

44. Касаткина, Н.Е. Возрастная морфология желудочно-кишечного тракта цыплят породы Кросс-288 / Н.Е. Касаткина // Вопросы морфологии домашних животных: Сб. науч. тр. Ульяновск, 1979.- С.40-43.

45. Касаткина, Н.Е. К вопросу о генезе стенки желудочно-кишечного тракта у цыплят породы кросс-288 / Н.Е. Касаткина // Новое в морфологии, физиологии и биохимии домашних животных: Сб. науч. тр. Ульяновск, 1983. -С. 263.

46. Квинихидзе, Г.С. Развитие стыка между эпителием пищевода и железистого желудка у кур в эмбриогенезе. Проблемы современной эмбриологии / Г.С. Квинихидзе, 1964. с. 25-27.

47. Климов, А. Ф., Акаевский, А.И. Анатомия домашних животных: учебник. 8-е изд., стер. СПб.: Лань, 2011. - 1040 с.

48. Кнорре, А.Г. Краткий очерк эмбриологии человека с элементами общей, сравнительной и экспериментальной эмбриологии / Кнорре А.Г. JL: 1949.

49. Колосов, A.M. Биология промыслово-охотничьих птиц / A.M. Колосов, Н.П. Лавров, A.B. Михеев.- М.: Высшая школа, 1975.-СЛ4-15.

50. Комаров, A.B. Анатомическое вскрытие и изучение особенностей тела домашних птиц / A.B. Комаров. Елгава: Латв. СХА, 1981. - 19 с.

51. Кононский, А.И. Материалы по гистохимии органов желудочно-кишечного тракта кур в онтогенезе / А.Н. Кононский // Пути повышения производства иулучшения качества продукции земледелия и животноводства. Белая Церковь, 1980.-С. 111-114.

52. Королева, H.A. Морфология и гистохимия железистого и мышечного отделов желудка кур в онтогенезе: автореф. дис. .канд. биол. наук. / H.A. Королева. Омск, 1989. - 13 с.

53. Кривошеина, H.A. Изменение пищеварительного аппарата кур в связи с возрастом и типом кормления: автореф. дис. . канд. биол. наук. / H.A. Кривошеина. М., 1957.-15 с.

54. Кривошеина, H.A. Морфологическое исследование стенки двенадцатиперстной кишки утят с учетом возраста и кормления // Сб. науч. тр. / МВА.-1972.-Т.62.- С.190-191.

55. Крок, Г.С. Морфологические особенности сельскохозяйственных птиц в конце эмбриогенеза и в ранние периоды постнатального онтогенеза / Г.С. Крок // Закономерности индивидуального развития с.-х. жив-х.-М., 1962.-С.11-14.

56. Крок, Г.С. Микроскопическое строение органов сельскохозяйственных птиц с основами эмбриологии. Киев: Изд-во Укр. академии с.-х. наук, 1962.-187 с.

57. Крыгин, A.B. Сравнительная морфология пищеварительного аппарата домашних птиц / A.B. Крыгин // Материалы науч. конф. Троицк, 1960. -С.183-199.

58. Кулешов, К.А. Постнатальный морфогенез кишечника кур при применении селенсодержащих препаратов: автореф. дис. . канд. биол. Наук / К.А. Кулешов. Пенза, 2006. 21 с.

59. Кухаренко, О.И. Гистоморфологическая характеристика слепой кишки бройлеров на применение пробиотического и антибактериального препаратов / О.И. Кухаренко // Птицеводство, 2005. С. 43-45.

60. Лазовский, М.Ю. Функциональная морфология желудка в норме и патологии / М.Ю. Лазовский. М.: 1959. - 156 с.

61. Лакин, Г.Ф. Биометрия / Г.Ф. Лакин. М.: Высшая школа, 1980. - 21 с.

62. Лебедев, М.И. Особенности анатомии домашней птицы / Анатомия домашних животных / М.И. Лебедев, А.И. Акаевский, С.Н. Боголюбский, Г.Н. Воккен и др. М., Высшая школа, 1971. 4.1 1-С.313-370.

63. Ледяева, Е.М. Исследования по микроскопической анатомии домашней курицы. Гистологическое строение кишечника курицы. Переход мышечного желудка в двенадцатиперстную кишку / Е.М. Ледяева // Сб.науч. тр. ЛВИ.-1962.- Вып.24.- С.394-402.

64. Ленченко, Е.М. Цитология, гистология и эмбриология. М.: КолосС, 2009. -367 с.

65. Макрушин, П.В. Сравнительная оценка частей тела, тканей и органов у цыплят разных пород в раннем постнатальном онтогенезе // Физиология и морфология с.-х. животных. Саратов, 1980.- С. 33-46.

66. Малис, П.З. Рост и развитие пищеварительной системы гусей горьковской породной группы / П.З. Малис, М.Ю. Сниткин.- Чебоксары, 1988. Рукопись деп. В ВИНИТИЭИагропром № 433. - С 88.

67. Машнин, A.B. Васкуляризация органов желудочно-кишечного тракта у тетерева / A.B. Машнин, СИ. Шведов // материалы учеб.-метод, и науч.-произв. конф. Омск, 1998.- С.83-85.

68. Масевич, Ц.Г. Значение новых методов (функциональных и морфологических) в диагностике и клинике предраковых заболеваний желудка: афтореф. дис. . док. наук / Ц.Г. Масевич. Л.: 1965. 20 с.

69. Меркулов, Г.А. Курс патогистологической техники. JL: Медицина, 1969. -326 с.

70. Музыка, И.Г. Развитие и ферментативная активность двенадцатиперстной кишки телят красно-пестрой породы на этапе новорожденности: автореф. дис. . канд. биол. наук. / И.Г. Музыка. Саранск, 2011. - С. 25.

71. Мурылева, Т.А. Возрастная динамика роста внутренних органов цесарок в постнатальный период / Т.А. Мурылева, J1.C. Дюшева // Биологические основы и технологические приемы повышения продуктивности с.-х. птицы.-М.: 1986.- С. 100-104.

72. Мурымва, Т.А., Возрастная динамика роста внутренних органов цесарок / Т.А. Мурымва, П.С. Дюжева // Основы и технологические приемы повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы, М., 1986, с. 100 -104.

73. Наумов, Н.П. Зоология позвоночных / Н.П. Наумов, H.H. Карташев: Зоология позвоночных. 4.ч. М: Высш. Школа, 1979. - 272 с.

74. Нестеренко, К.Е. Постэмбриональный рост некоторых органов у кур / К.Е. Нестеренко, С.А. Покровский // Тез. Докл. Межвуз. Науч. конф.-Киев, 1966.-С.129-130.

75. Ноговицина, Е.А. Возрастная морфология кишечника гусей в норме и при введении в рацион Вермикулита / Е.А. Ноговицина // «Ученые записки»

76. Казанской государственной академии ветеринарной медицины. Казань. -2006, Т. 188.-С. 121-125.

77. Осипов, K.M. Постнатальний онтогенез передней кишки кур кросса «ИЗА-браун»: автореф. дис. . канд. вет. наук. / K.M. Осипов. Брянск, 2007. - 20 с.

78. Пануев, М.С. Анатомо-гистологические изменения мышц у мясных кур с возрастом: дис. канд.с.х. наук. / М.С. Пануев. Иваново,2007. - 160с.

79. Петтен, Б.М. Эмбриология человека / Б.М. Паттен: М., 1959. 143 с.

80. Плященко, А.И. К вопросу о взаимосвязи структуры и функции слизистой оболочки кишечника кур в период постэмбриогенеза / А.И. Плященко, М.И. Лютенко, Л.И. Подлужная // Сб. науч. тр. / Белорусе. НИИ жив-ва. 1970. -Т.9. С.245-254.

81. Полищук, C.B. Морфофункциональные особенности роста и развития кишечника мясных кур в постнатальном онтогенезе: автореф. дис. канд. веет. наук. / C.B. Полищук. Симферополь, 1993.

82. Полыпина, О.Б. Динамика роста массы тела и кишечника у гусей в норме и эксперименте / О.Б. Польшина, Е.А. Ноговицина // Материалы

83. Международной науч. практ. конф., поев. 75-летию УГАВМ. Троицк, 2005.-С. 169-170.

84. Поляков, И.И. Пищеварение у кур: автореф. дис. докт. биол. наук. / Поляков И.И. Москва, 1961. - 28 с.

85. Пономарева, Т.А. Сравнительно-возрастная морфология кишечника и его кровоснабжение у домашних уток и кур: автореф. дис. вет. наук / Т.А. Пономарева. Троицк, 2004. - 22 с.

86. Порческу, Г.С. Сравнительная морфология пищеварительного тракта африканского черного страуса, курицы и индейки: дисс. докт. вет. наук. / Г.С. Порческ4у. Кишинев, 2007 - 135 с.

87. Рольник, В.В. Биология эмбрионального развития птиц / В.В. Рольник, 1968 Изд-во «Наука», Ленингр. отд., Л., 425 е., 204 с.

88. Садовская, Н.П. Изучение особенностей гистологического строения пищеварительного тракта цесарок / П.П. Садовская, В.Т. Калюжнов, В.Д. Фурцева // Сб. науч. тр. СибПИИПтиЖ.-1971.- С.328-334.

89. Салеева, И. Пробиотик Биомин С-ЕХ / И. Салеева, А. Кузовникова // Птицеводство. №8, 2006. С. 9-10.

90. Сакс, П. О строении клоаки петухов / П. Сакс, В. Кянер, О. Мяндменс // Сб. науч. тр. Эстонская с.-х. академия, 1975 -Т.99 С.3-7.

91. Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин. Киев: Изд-во Укр. акад. с.-х. наук, 1961. - 407 с.

92. Свечин, К.Б. Закономерности индивидуального развития животных / К.Б. Свечин // Возрастная физиология животных. М.: Колос, 1967 - С. 7-65.

93. Селянский, В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы: учебник / В.М. Селянский. М.: Колос, 1980.-280 с.

94. Селезнев, С.Б. Морфофункциональные особенности домашних птиц / С.Б.Селезнев, Г. А. Ветошкина, Л.Л. Овсищер // Лекция. М.: «Красногорское ОАО», 2001. - 22 с.

95. Синицина, В.Ф. Арх. анат., гистол. и эмбриол., 1966. 51 с.

96. Скареднова, О. Микроморфология кишечника кур, потребляющих низкокалорийные корма / О. Скареднова, Н. Мельник // Птицеводство. №3, 2005.-С. 20-23.

97. Стрельников, А.П. Анатомо-топографические особенности птиц // Патологоанатомическая диагностика болезней птиц. М.: Колос, 1978.- С. 321.

98. Тельцов, Л.П. Закономерности морфофункционального развития тонкой кишки крупного рогатого скота в онтогенезе: автореф. дис. . докт. биол. наук / Л.П. Тельцов. Казань, 1984. 42 с.

99. Тельцов, Л.П. Гистогенез эпителия пищеварительной системы в онтогенезе / Тельцов Л.П., Столяров В.А., Антошина Л.П. // третий съезд анатомов, гистологов, эмбриологов Российской Федерации. Материалы съезда. Тюмень, 1994-С. 202.

100. Тельцов, Л.П. Развитие пищеварительных органов животных, человека и птиц в онтогенезе / Л.П. Тельцов, В.А. Здоровинин, Е.Д. Чумакова // Морфология. Санкт-Петербург, 2004. Т. 126. №4. - С. 120.

101. Тельцов, Л.П. Развитие стенки тонкой кишки и ее эпителиальной ткани в онтогенезе: монография / Л.П. Тельцов, Т.А. Романова, И.Г. Музыка. -Саранск: Изд-во Мордов. у-та, 2009. 204 с.

102. Темлякова, B.C. Морфофункциональное развитие гладкой мышечной ткани стенки толстой кишки у плодов и новорожденных телят: дис. канд. биол. наук / B.C. Темлякова. Саранск, 2009. - 168.

103. Техвер, Ю.Т. Гистология домашних птиц: учебник / Ю.Т. Техвер.- Тарту, 1965.-153 с.

104. Ткачев, А. Возрастная морфометрия передней кишки птицы // А. Ткачев, Е. Степанова, К. Осипов // Птицеводство. №2. 2007. - 25 С.

105. Трусов, Ю. Роль птицеводства в обеспечении населения белковыми продуктами // Ю. Трусов // Птицеводство. №5. 2000. - 15-16 С.

106. Тюрин, С.М. Гистогенез эпителия толстой кишки человека и некоторых животных / С.М. Тюрин // Сборник научных трудов Медицинского ин-та. -Иваново, 1958, В. 18.

107. Урюпина, Г.М. Гистоструктурная характеристика пищеварительного аппарата гусей в онтогенезе: автореф. дис. .канд. биол. наук / Г.М. Урюпина Кострома, 1970. — 24с.

108. Федоровский, Н.П. Анатомические и физиологические особенности сельскохозяйственной птицы/Н.П. Федоровский. М.: Россельхозиздат, 1968. -48 с.

109. Хлопин, Н.Г. Общебиологические и экспериментальные основы гистологии. Изд. АН СССР, 1946. 203 с.

110. Хрусталева, И.В. Особенности строения домашних птиц: учебник / И.В. Хрусталева, А.И. Акаевский. М.: Колос, 1984. - С. 505-527.

111. Хрусталева, И.В. Морфофункциональный статус и тесты, его определяющие, у млекопитающих и птиц / И.В. Хрусталева // Морфофункциональный статус млекопитающих и птиц. Симферополь: Крым. СХИ, 1995. - С.3-4.

112. Хэм, А., Кормак, Д. Гистология. М.: Мир, 1983, т. 3. 292с.

113. Цехмистренко, С.И. Микроморфология органов пищеварения кур // Возрастная, видовая, адаптационная морфология животных: Мат. 2-йрегиональной конф. морфологов Сибири и Дальнего Востока.- Улан-Удэ,1992,- С.107-108.4.2: Птицы. 286 с.

114. Чаплыгина, H.A., Шнейберг, Я.И., Дидоренко, В.П. и др. Закономерность возрастного соответствия в изменчивости органов в онтогенезе домашних животных // Тез. Докл. 10-го Всесоюзн. съезда анат., гистол., эмбриол. Полтава, 1986, с.114-118.

115. Чичинадзе, К.И. Возрастные изменения структуры оболочек пищевода человека, особенно его эпителиального покрова: автореф. дисс. канд. биол. наук. / К.И. Чичинадзе. Тбилиси, 1960. - 20 с.

116. Чумакова, Е.Д. Кровоснабжение и кровоток органов желудочно-кишечного тракта гусей в раннем постнатальном онтогенезе / Е.Д. Чумакова // Сб. науч. тр. СПб вет. ин-т.-1993.- 4.1 .-№ 120.- С. 79-81.

117. Чумакова, Е.Д. Видовые и возрастные особенности морфологии органов пищеварения у домашней птицы / Е.Д. Чумакова, Л.П. Тельцов // Морфологические ведомости. Москва Берлин. №3-4, 2005. - С. 110-114.

118. Шевырина, C.B. Морфологические изменения желудка у японских перепелов в возрастном аспекте: автореф. дис. . канд. биол. наук. / C.B. Шевырина. -Саранск, 2010.-22 с.

119. Шестаков, В.А. Гистологическое строение толстого кишечника цыплят / В.А. Шестаков // Макро-микроморфология и гистохимия с.-х. жив-х в сравнительно-видовом и возрастном аспектах: Сб. науч. тр. Омск, 1987.-С.69-74.

120. Шестаков, В.А. Гистологическое строение толстого кишечника цыплят / В.А. Шестаков // Макро-микроморфология и гистохимия с.-х. жив-х в сравнительно-видовом и возрастном аспектах: Сб. науч. тр. Омск, 1988. - С. 69-74.

121. Шестаков, В.А. Особенности морфологии кишечника кур / В.А. Шестаков, Н.П. Жабин // Морфология и гистохимия с.-х. животных и пушных зверей в сравнительном, видовом и возрастном аспекте: Сб. науч. тр. / Омск. СХИ. -1986. С.77-82.

122. Bailey, Т.A. Comparative morphology of the alimentary tract and its glandular derivatives of coptive bustards / T.A. Bailey, E.P. Mensan-Brown, J.H. Samous, J. Naldo, P. Lowrence, A. Garsur//J. of Anatomy 1997 V.191 -P.387-398.

123. Bayer, R.C., Rittenburg J.H., Bird F.H. Influence of short Term Fosting on chicken Alimentary canal Mucosa. Poultry Seicnce.-P. 60,1981,1293-1302.

124. Bayer, R.C. A simple method of preparation of gastrointestinal tract tissues for scanning electron microscopy / R.C. Bayer, F.H. Bird, S.D. Musgrave // Iiani, 1974. Sci.38.- P. 354-356.

125. Beoglu, A.P. Unii indici interiori la gainele de rasele dominant si argintie de Adler in aspectul de virsta. Autoreferat., Comrat, 2001.

126. Crittenden, R.C. Prebiotiks // In: Probioticis: a critical review (ed Tannok G.V.). Wymondham (United Kingdom), Horizont Scientific press., 1999. P.S 14-156.

127. Demke, D. A brief histology of the intestine of the turkey poultry./ D. Demke Am. J.vet. Res. 15, 1954.-.P. 23-54.

128. El-Jbiary, H.M. Correlations between growth and reproductive trail in the J. Quail. Poultry. Sci / H. M. El-Jbiary, E.F. Godfrey.- 1966.-V.45.- N3.- P.34-58.

129. Fishel, A. Lehrbuch der Entwickling des Menschen. Berlin u. Wien. Springer, 1929.

130. Gabella, G. Chicken gizzard. The muscle, the tendon and their attachment «Anat. and Embryol», 1985, 171, №2, 151-162.

131. Gary, E., Duke, C. The avian cecum: Update and motility review. Pap.Symp.Avian Gastrointest. And Renal.Func.//J.Exp.Zool.- 1999, 283, № 4-5, p.441- 447.

132. Hertwing, O. Lehrbuch der Entwicklungs geschichte des Menschen und der Wirbeltiere. 10 Aufl. Jena, 1915.

133. His, W. Anatomie menschlicher Embryonen. Leipzig, 1880.

134. Kolliker, A. Entwicklungsgeschichte d. Menschen u. der höherer Thiere. Leipzig, 1961,379-380.

135. Schaffer, J. Die oberen Kardialen Oesophagusdrusen und ihre Entstehung. Arch. f. pathal. Anat. Und Physiol., 1940, Bd. 177.

136. Ussellini, L., Tenti P., Fiocca R., Capella C., Buffa R., Terenghi C., Polfr I.M., Solcia E. The endocrine cells of the chiken proventriculus «Basiu and Appl. Histochem.», 1983, 27, № 2, 87-102.

137. Prosser, C.L. Comparative animal physiology / C.L. Prosser, F.A. Brown // Philadelphia London, 1974.

138. Tahakashi, T. Visoelastic properties of the small intestinal and caecal contents of the chicken / T. Takahashi, M. Goto and T. Sakata // British Journal of Nutrition. 2004- V.91 P.867-872.

139. Thompson, D.S. Histogenesis of the proventricular submucosae gland of the chick as revealed by light and electron microscopy. Ohio J.Sei., 1962, V.69 № 2. p.74-84.

140. Mathien, W, Beitrage zur macro- und microscopischen anatomie des Vogeldarmes / Mathien W. Hannover, 1923.- P. 43-68.

141. Kruger, A. Beitrage zur macro- und microscopischen Anatomie des Karmes von Gallus domesticus mit besonderer Berücksichtigung der Darmzotten / A. Kruger // Deutsche Tierarzliche Wochenschrift 34.-1926.- P. 112-113.

142. Schummer, A. Anatomie der Hausvogel /, A.Schummer, J.Nickel, E.Seiferle // Lehrbuch der Anatomie der Haustiere.-Berlin-Hamburg.-1973.- Bd.5.-P.3-25,94-100,116-141.

143. Schummer, A. Anatomie der Hausvogel / In:J.Nickel, A.Schummer, E.Seiferle

144. Lehrbuch der Anatomie der Yaustire.-Berlin-1992.- Bd.5.-P.9-33, 86-115,407411.

145. Kamer, G. Effect of Ration contents on Morhology of Digestive System of chickens and Turkens and Turkeys / G. Kamer, M. Kiska // Egypt. J. Anim. Prod., 1978.-V.18.-N.12.-P. 143-152.

146. Michael, E. Histochemical changes in the fowl small intestine associated with enhanced absorption after feed recticti on / E. Michael, R.D. Hodges // Histochemie.-1973.- P.39-49.

147. Sasai, K. Organ culture of the chicken color: morhological observations after 24 and 48 hours of culture / K. Sasai, A. Arakana // Res. in Veter. Sc. 1988.-V.44,-N.1.-P.1-5.

148. Palic, D. Untersuchung des Lange der Darmteile bei den Kucken derKasse New Hemshire / D. Palic, N. Siyacki // Acta Veter.Belgrad.- 1959.-V.1. P. 61 - 67.

149. Paganin, M. Gut length of wild and reared rock partridges its role releale success. / M. Paganin, P.G. Meneguz // Gibier Faune sauvage, 1992.-V.9.-P. 136-178.

150. Padgett, C.S. The normal of the columix gual / C.S. Padgett, W.D. Jley // Anat. Ree, V.I 37.- 1960.-N1.-P. 56-87.

151. Salomon, F.-V. Lehrbuch der Geflugelanatomie / F.-V. Salomon Jena-Stuttgart, 1993.-P. 149-290.

152. Rossi, F., Zaccheo D., Grossi С. Дифференцировка эпителия пищеварительного тракта человека и локализация в нем мукополисахаридов в процессе онтогенеза. Monit. zool. ital., 1963.

153. Vogt, H. Die Haktung von Zege Wachtehn. Dt. Land. Preise, 1965.-N.16.-P.60-89.

154. Zemko, A. Prispevok к postnatalneho rastu traviaceho aparatu a niektorych jeho orgonov u pekiuskyvh kacat v podmienkach vykrmu / A. Zemko //Acta Zootechn. Nitra. -1971,- P.201-214.

155. УатаисЫкоп-еп и др. Сравнительное анатомическое исследование разных отделов кишечника кур и уток // Реферативный журнал. Биология сельскохозяйственных животных. М., ВИНИТИ, 1990. №12, с 3-7.