Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ХАКАСИИ

ВАК РФ 06.01.04, Агрохимия

Автореферат диссертации по теме "ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ХАКАСИИ"

• МИНИСТЕРСТ20 СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР . НОВОСИБИРСКИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ

ФЕДОРОВА ЕКАТЕРИНА ФАДЕЕВНА '

1 /• . 1 •

> ^ —.т

^ /Т ^ л/о правах рукописи. . ^

Влияние удобрений на урожай на орошаемых землях в степной зоне Хакасии -

■':'V Диссертация написана на русском языке -V :

■

■ (Специальность — 06.01.04 — Агрохимня)

■' "' ' ■ ' "'-'.".■■■■.■ ■■',■' А В Т О Р е Ф е Р & Т 1 - ' . \

'л ; диссертации на соискание . ученой . степе- ; V

* ■ „ни кандидата сельскохозяйственных наук•

',-■." НОВОСИБИРСК, >973 ч. . :

министерство сельского хозяйства ссср новосибирский сельскохозяйственный институт

ФЕДОРОВА ЕКАТЕРИНА ФАДЕЕВНА

- ^ - На правах рукописи

Влияние удобрений на урожай картофеля на орошаемых землях* в степной зоне Хакасии

Диссертация написана на русском языке

(Специальность— 06.01.04 — Агрохимия)

-Автореферат ; .

' ' диссертации на соискание ученой степе: ^ ни кандидата сельскохозяйственных наук.

новосибирск, 1973

Работа выполнена на кафедре агрохимии Новосибирского сельскохозяйственного, института в 1969—1972 гг.

Научный руководитель — кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Бойко В. С.

Официальные оппоненты: — доктор сельскохозяйственных наук, профессор Кокяев Н. Ф„ кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Бурденков И. М. ''-*.■

Ведущее предприятие — Красноярский сельскохозяйственный институт.

Автореферат разослан «_ _ 1973 г-

Защита состоится а- _ 1973 г.

в ауд, 327. на заседании Ученого совета агрономического и зоотехнического .факультетов Новосибирского сельскохозяйственного института.

Адрлс: 630039, Новосибирск-39, ул. Добролюбова, 160, сельскохозяйственный институт. ,

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Ученый секретарь, каадвдаг сельскохозяйственных наук, доцент— • ' 'V Г. В. БАЯН ДИНА. ^

¿¿ЕДЕ Н И E - ' : . * • ; ' Г

■ ■ ■■'■■■ -'"■■■'■ ■ < •'•• is.--...¡-'Л.-. •••' ;; XXIV. съезду КПСС поставил перед сельским хозяйством ..

задачу значительно увеличив . про и з В одство п род у кц и и^ Дл й этого наметил обширную программу развитая сельского хозяйства, предусматривающую широкую" механизацию, хими-_ зацию, мелиорацию, а также специализацию всего сельскохо- ,"-зяйственного производства. Эта программа " ныне' успешно претворяется в жизнь. .'■> -"■ ^;' ' ■ ;-.'.;'■"•'■ "

Наряду с . развитием зернового . хозяйства, ' поставлены , большие;задачи по увеличению производства картофеля. Картофелеводство; -х одна из ведущих отраслей ^ельско; го хозяйства.; На: нее приходится 1/4-стоимости; валовой-про;-дукции "растениеводства и 1/7 продукции сельского хозяйства ,

■ и целом. ' '. ' ' . .. ; ;;.-.;* "-■..'■'■'■у..:;; ■■'

Высокие вкусовые качества определяют большое значение", картофеля для питания и его, по праву называют '.«вторым ' .хлебом». В мировом производстве продукции растениеводства он за ни мает, одно из. первых-мест наряду-с рисом, пшеннцей, . кукурузой. • ч • - " ■■ - .'.'""■;.::

С единицы площади картофель "дает белка почти столько же, сколько;и,\зерно6ые, а углеводов —'больше, в два раза.: Благодаря'высокому содержанию витамина "С" и некоторых внтаминоатруппы "В" и "К потребление картофеля предотвращает.появление авитаминоза. - ..■ „'...."-.'' ■ ■'".

, С картофелем человек получает 75% калия от: общей пот- ' ребности,:. 20% - железа' 15% "фосфорной'.'-кислоты и ; 5% -'. кальция.'- Не меньшую ценность.; представляет он как сырье для; промышленности, особенно для крахмало-паточной и -спиртовой.'^ Он имеет-и большое Кормовое- значение, для мо- > ¿точного скота, свилей и птиц. ..-.' - Г - *. .. ...

Картофель, при лравилыюй агротехнике,! повышает плодородие полей.' Воздел ива и не его сопровождается глубокой обработкой почвы, Несением' удобрений, тщательным уходом. Поэтому он лучший предшественник,для всех зерновых^.куль-íyp,особенно £ля яровой пшеницы....... . ■ _ ,у. ..,-г1:;.-

Перед картофелеводами Хакасии поставлены^ большие задачи. по^увеличению '/производства'" картофеля''.в1 восточных ^промышленных районах области с - б ы ст р о р а сту щи м ■ го род -"ским населением. На территории Хакасии в этом "пятилетии - создается .крупный промышленный район страны'," призванный Занять ведущую роль в экономике Восточной Сибири/В соответствии' с развитием промышленного комплекса строят-_ ся новые крупные рабочие поселки, значительно увеличивается ■население" городов/ Рост населения обусловливает.увеличение потребления картофеля. .• : ■ ■, ■ ,-;- ■. , .: -л

Посевы картофеля в. Хакасии. концентрируются в специа-: лнзнрованных хозяйствах вблизи^городов и рабочих, поселков. Выращивается он.'в основном на орошаемых землях, , а также напоймах.и в долипах рек. Несмотря на размещение его'на плодородных землях, наличие.достаточного количества тепла, влаги, .урожаи'его остаются все еще низкими.

Одним из основных резервов повышения урожайности является более. эффективное использование под картофель поливных и пойменных земель. Правильное .примеиениё^удоб-рений под1 картофель в условиях орошения — важнейший резерв роста.урожайности и снижения себестоимости продукции.

Действие удобрений, на урожай картофеля; в условиях орошения Хакасии изучено слабо. .В связи с этим целью наших исследований является получение высоких урожаев картофеля'(300—350 ц/га), на основе системьг.удобрений и орошения, при сниженных затратах труда и .средств;на единицу продукции..' • ■

, Задачи исследования^: . ;

I. Выявить оптимальные дозы минеральных; удобрений, обеспечивающие получение высоких урожаев картофеля. ■■

.,2. Определить влияние доз удобрений на качество клубней.- ■ . ; ■ " ; ; '"'"""'...

- 3. Установить, экономическую эффективность .применения удобрений'в условиях орошения,' .. . г. .

УСЛОВИЯ и МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯЛ"...

ИССЛЕДОВАНИИ -

Для решения поставленньїх задач е иашёй- работе, проводились на Хакасской сельскохозяйственной Опытной стаищігг полевые опыты в 1969—1972 т. -..■"•.■'' "

Опыты закладывались па орошаемых ;зємляіеч Почва -рем-ло-каштановая, средие-суглннистая, слабосолонцеватая, мощ-' ность гумусового горизонта 22—25 см. ' ."- ..':*•.■ ч■ -

Агрохимические И' водно-физические свойства почвы при-■ ведены и таблице 1. ., 4 ' ■ '. -. " ' ' * - 1 -

.'' - - ' ■',■ ,..... л . Таб.ггаа 1 Агрохимические нчводно-физические лоназатели почвы опытного учаспка.

* . - IJ . 3 - ' Валовые, % Поглощенные ■ «с ■ ■ Я ■ « Я' 2 п Ї г- 1) с jS «

О. £ tS И основания, мг экв/100 г; почвы X ' It о .(О- ■

L, , ' tr> « --■ ■ ■ч О '• as м Са j Mq j Na г . а. ~ к s О в

Горизонт и глубине, см

са а

Е™ ■ о " С с

®"Ап 0-24 ' 2,42 - 0,263 0,126 0,76 N4,5 7,2" — В1 24-34 1,44 0,222 0,118 0,66 10,9 5,6 В2 55-65 0,38 0,238 0,104 0.6б '8,7 2,8

7,2

•1,4 -fa к

■1,4-7,5

1,30 20,4 1,40 . 18,8 1,51 17,1

Особенностью темно-каштановых почв :является высокая карбонатность. .Hi Д.'Градобоев (1954) подчеркивает, что все орошаемые почвы Хакасии карбонатны. ■

Климат Хакасии резко континентальный. Средняя годовая температура воздуха .— 0,1°С, средняя же температура января ~ 18,6 — 20,6°С, июля — 17,2 — 19,6аС. Максимальные температуры летом доходят до 35—37°С, а' минимальные зимой— 52°С. Продолжительность безморозного периода 100 — 120 дней. Тодовая; сумма осадков 300 'мм, в засушливке годы снижается до 151 мм. За вегетационный период-выпадает до 62% годовые осадков. В годы исследований погодные ^условия были типичны для данной зоны. Вегетационный период 1969. г. характеризовался жаркой,*'сухой погодой, а 1970—1972 ,гг, были более влажные, и прохладные,-почти с одинаковой суммой .активных температур.. Полевые опыты закладывались по яровой пшенице. Площадь делянок 100мг, учетная 75 м2-повтори ость — 4-кратная. В годй "закладки опытов применяли удобрения; аммиачную селитру 34%, порошковидный суперфосфат 20%, хлористый калий 52%, полупереп-

ревшнй навоз;крупного рогатого скота, с содержанием азота — 0,7, РЮз —-О.ЗЭ. КЮ —' 0,7%. Удобрения вносили, весной после .предпосевного полива и--заделывали , перепашкой'зяби на глубину 16—18 см. ■ .- ■■■■■ ■■ , /■>-■-■ - : ;.•■';■ /Н;.:

В опытах изучали следующие варианты;; ■'■' ■■С--...'^- ."''"''''-і

I. Контроль (без удобрений) . ■ ■ - ^. ■ '-

Л2.Р».К*> - - ' г > \ .

: 3. N» P« . ' ' ■ ■ ^ 4. Neo К«> ' -■'• : ' .'-■■' •••• . "• , S.-N» ■ Р».--К» V " " . ..... "■'" /'.

6. NW.^Pío'VKW ■ - " ' ^ . ■. *

7. N» • РбО К» " " ; ■■ ■ ;,-Vv * •8. W Р» •• K«V ■ ' Ч; . . " ■ - ' ■ ; ■.':■

■ 9. К» -'Pw- К*> v' ■ • ■■" -- ' '. - І"

10,- Nw P*> Км ', - ■ - ■ . "

П. Ni20 Рій- Kilo ; • • ■■.■■:'■'

12. Навоз ЗО т ■ ■ ' "

13. Иавоз ЗО T'+'NVP*. K« ' : - , ■'.'/;'

. Посадку , картофеля проводили 12—; 18 мая вручную/ под лопату, по схеме 70,\35 см, глубина заделки клубней 8—10 см,-Для посадки (Этбирали целые здоровые клубни Ьесом'50—80 г районированного среднепозднего сорта Берлихинген. Удод за посевом состоял в двух баронованиях трактором ДТ-20 слег-, кнми'боронами, 2-х междурядных обработках культиватором после полных всходов, прополке сорняков в рядках, окучива^ нии картофеля перед цветением.. Участок содержали' в рых-: лом и чистом от сорняков состояний, В-течеине всего вегетационного периода подекадно вели наблюдение за влажностью почвы в слое 0,—60 см. Влажность почвы не; ниже 70—75% ППБ поддерживали поливами. С этой целью проводили;2—5 вегетационных:поливов и один предпосевной дождевальным агрегатом ДДА-Ю0М нормой 450 куб. м воды на гект<)р.

Во время вегетации проводили наблюдения за ростом / ¡i ^развитием1растений, появлением на них,болезней и вредите-лей.-Изучали .динамику накопления -веса ботвы' и клубней ¡методом: проб. Пробы отбирали ежедекадно по 10. растений в каждой,-в" период от-начала цветения до'уборки урожая. В пробах определяли: вес ботвы, количестйо и'длину стеблей, площадь листовой поверхности по Б^ А. Доспехову (1968) количество и вес' клубнеп по' фракциям (методика НИИКХ,' 1967).- ... ,: ■ '.

. ■ . : Опыть^ сопровождались анализами почвы и;растений. Йоч-; . ■ -',венные образцьГпо вариантам отбирали в слое.О—20 и 20—40 \ ' см. перед, внесением' удобрений, в.;начале, цветения н, передV*' ' ^ уборкой::ка'ртофёля/;'АнЗлизы.1проводили;;,следу1бщими мето-;: ■ . дами:-влажность почвы — методом высушивания при'. 105°С,\ . . рН по Алямовскому, гумус — по Тюрину, :КОз — колориметрически по Грандваль-Ляжу, РЮз—"по Мачигину;в углеам-. * г . ■■'."-.;" • монийной вытяжке, КаО — на пламенном фотометре.. . ¿г-Л -В ботве и клубнях, картофеля определяли содержание сухо;! ; Л . .го вещества — высушиванием измельченной навески при 60—:': " —Юб^С, общего азота, фосфора*н калия из'одной-»навески пу-; -■" тем ускоренного сжигания растений.по> К. . Е; ,Гинзбург.'и; др.'. ■у. . (1963), с последующим определением.общего азота.По Кьель-* \ ; чдалю,'фосфорной ^кислоты — колориметрически, калия —"на- . . пламенном фотоуетр'е. • ' . V- '.*■■К'-.;■'■"- ч

В клубня* содержание крахмала определяли по-удельно- . - ' ,.*■■: му весу навесах Парова, витамин "С"—по Мурри. * "

Изучали влияние удобрений на болезни картофеля и леж---мость клубней-путем взвешивания и'.клубневого анализа .— '.■ - - " осенью после уборки и весной после хранения картофеля. ■ .. ■ . Учет ^урожая проводили методом'сплошной уборки деля- . : ■ ; , иск. Данные урожая подвергались математической обрабрт^ ^ '•* *' . ;

ке методом дисперсноппого анализа , по Б. А. Доспехоиу ' . ' ■ - ; (1668). Экономическую эффективностью применения удобре- ■ : -. лнй вычисляли.по методу Н. Н. Баранова (1967) с опреде-^. . , ^ леннем фактических затрат, себестоимости, условно-чистого ■ . дохода и рентабельности. ' . - : ' . . •

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ ' V

-Динамика водного и пищевого режимов •. . ■

УрОжай-картофеля в условиях Хакасии находится в пря-■ . -^ мой-зависимсСстй-от наличия в почве, доступной влаги и под- -. . -вижиых питательных веществ.-По литературным данным из- . . ■ вестно, чем лучше-растения обеспечены элементами питания,. ...'-V. тем экономнее расходуют влагу, а чем лучше обеспечены вла-.■ , гой, тем: эффективней нсгЛэльзуют удобрения. Поэтому влаж- '■ - •>' ность почвьг на опытах поддерживали-не ниже 70—75% от > . • ППВгДлЯ-.этого проводили в 1969 (более засушливом году):. "''': V -Ч пять'поливов,"в' 1971 г. три, а в 1970 и 1972 гг. по два негета- • .,; пионных полива. В течение всего /вегетационного . периода ... ' обеспечеиность влагой опытного участка была-хорошей. - ' ..

, - Внесение удобрений способствовало улучшений; ¡режима питания картофеля в течение вегетации. Анализы образцов почвы показали," что содержание питательных элементов ' в ' ней снижалось ло мере вегетации. Так, на • контрольном варианте во время посадки картофеля нитратов содержалось 2,63 в цветение 1,52, а к уборке снизилось до 1,13 мг/100 г' Почвы. На удобренных вариантах нитраты поглощались рас- . пениями особенно энергично и к моменту массового цветения сЬдержание их'также снижалось, К уборке картофеля в большинстве вариантов они расходовались почти полностью. -* Содержание подвижной фосфорной кислоты на опытах бы- . ло среднее (й слое 0—20 см—З'бЗ мг). .

V Внесение ■ суперфосфата ' способствовало^ пополнению почвы педвйжными фосфатами. На удобренных вариантах; прослеживается повышение содержания .фосфорной' кислот^ Ирй всех сроках отбора проб. Во всех вариантах опыта'колн-чёство подйижнбго фосфора несколько снижалась в фазе цве- , тения картофеля, но уже к уборке наблюдалось незначительное его увеличение.

Обеспеченность опытного участка калием была .^хорошая,-< в слое 0—20 см содержалось в среднем 19,7, ' в слое 20—40 ' см — 9,4 мг/100 г почвы. В большинстве вариантов содержание калия убывало по мере вегетации. Но в вариантах с повышенными дозами удобрении наблюдалось некоторое увеличение содержания обменного калия во время массового цветения н уборки, особенно при внесении полуперепревшего навоза.'.. ■ ' ■ -

ПОТРЕБЛЕНИЕ"КАРТОФЕЛЕМ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ И ВЫНОС ИХ УРОЖАЕМ

- Поступление питательных веществ в растение шло в течение всего вегетационного периода, однако в разные фазы они потреблялись неодинаково. Интенсивное поступление основных питательных элементов в растение соответствовало'мак-: симальному нарастанию ботвы и началу образования клубней, Особенно это хорошо прослеживалось в ботве картофеля. Наибольшее поглощение питательных элементов наблюдалось в период'до полного цветения, к уборке оно постепенно сни' жалось. Так, азота в большинстве вариантов содержалось "фазу цветения 2,9—3,3, .после цветения 2'3—3,0, а перед , уборкой — 1,3— 2,0% <габл.2). ■

■':'■ ■ - y»-'.* i'ií: Таблица 2

Содержание'яитательиых элементов в ботве и клубнях картофеля, г.. , . " ; ;во время уборки, % на сухое вещество . >

С'-' '" ' (Среднее за. 1970—1971 гг. V . ■•■'.

: Варианты-' V'1 | ' Б o tb | ■ ' КЛ у б н: и.:..

: Л/, РА К,0 • Ь N '\ М; •ко) ;

5 Контроль , :.. . 2,02 . 0,45 1,83 . 0,9 » : , 0,41 ; i,c¿

Peo -КбО ' , ^ 1,83 0,38 2,10. 0,97 ,0,44':

N60 , Peo ''.v. 1,83 0,37 - ; l.ofi - "-■ 1,28 ■0,43 ; ' i,93

К;. Neo Keo ■...;'■ 2,22 0,51 1,65 - 1,03 ' 0,36 ' 1,71

N30 Р30 К jo * ■'.., -1,96 0,51 " 1,17 ; Í),44 .'■ 1,89

Peo ' Keo , ■ . .' 2,21 0,56 1,86 ' . 1,19 0,43

Nso Pso К*ю ' 2,0? 0,54 258 - 1,32 . O.SI -1,99 '

Niío Pj¡o Kwo 2,09 0,48 2,29 Í,26 . 0,47 "'1,96'"

Навоз 30 I - 2,09 0,45 3,33 : 0,98 0,51 2,11

Навоз 4- Neo Pso "Keo .1,80 - 0,57 , 2,78 ' ' , 1,23■ О41 2,16

Снижалось также потребление фосфора и-калня: во время ..' цветения , их - содержалось соответственно - 0,6—0,8%, 2,9— ^ 3,7%, после цветения 0,5—0,7%, 1,9—3,3 проц., к-уборке сни- ^

■ '. знлось до 0,4—05%, 1,5—2,3%. Поступление питательных '

элементов в ботву и клубни картофеля было несколько боль-

■ ше на удобренных; вариантах, чем на контрольных! Содержа- \ ние питательных веществ в клубнях в начале и'конце периода

. клубнеобразования не имело больших -колебаний, особенно; -: ■ по азоту. Поступление же фосфора и калия в клубни^ к уборке . : постепенно снижалось, фосфор до 0,4—0,5%';'калия до'1,6—2% Содержание питательных элементов незначительно колебалось-* по вариантам,с удобрением, но наибольшее их* количество ■ -наблюдалось'в-растениях с повышением доз ''минеральных удобрений и на фоне навоза, ■"'-'■ ; - • •*■_">

С урожаем картофеля выносится большое количество, пи-" "' татсльпых элементов (табл.З). . ; -■ -",-■- '■.;

...; ■ ' " ' • їа<яи«аЛ .V

Вынос, рсцоврых ритательных э^вмеитоа . урожаем картофеля -- , у. , .':' .'.. . ~(С{*£Э1ИЙ за 197|>—1971 гг.) „' , . г • ,

.Вартатітц г. с , І.Обший. вынос, ; ' ™ - ' іКГ/Г.1 ■;■ Вынос- чи 100-ц-*" клубней, кг

-■ к- 1 : "' V -РЛ 1 КгО

* ; ■■ 4" ': кЙіітраіІ; ** .'106,1 .11.1 140,6 51,8 ь - І 6,6" :і ' 68,6 '

- Рел-" 1 > і 115,0-— - -38.0 -І —167,8 -------45,5 -15,0 66,3- .

- Км і Ри . ; 149Д - ■ 41,4 - . 180,0 .53^ 14,7' ■ 64.0

Мбо-і Кю 'К 30 .. '■і, 141,8 41.4 175,1 ' ' - 50,5 14,7

- Рад.. ,"45,2 .. ....! 69,0 50,3 — ІвіІ------ 67,3

N(0 Р6„ К 60 164,5 - 52.3 206,6 64,7 ■ 17,4. 68,6' .

"^N»0 Ри Км 191,1 63.1 ' 246,9 66,1 .-18,5 '72,4

N1(0 Р[!0 Кім 209.8 &з,з :■ 256,1 59,8 . 18,0 73.0:

, Навоз 30 т. . .142,7 59.6 233,3 51,0 ■ 21,3 .- 8з,з:-

Навод +

1 И» - Рм КвО 190,2 67,7 '301,7 54,0 ' .19,2 85,7

. . ; С увеличениемурожаев за счет внесения удобрений зна-- Л*"; : '* читально возрастает и их вынос. Расчет выноса элементов- . ■:.': ~ ^ \ питания - на 100 ц клубней совпадает- с литературиы-. .' ■':'■- ' ми; да иными. Наблюдения показали, что'из 3-х основных эле-- * ;

ментов питания картофель больше потребляет калия (49—■ ^ : 52%), несколько меньше азота (35—40%) и фосфора

(12%). . Н^ ■ удобренных вариантах, особенно повышен- . " -.'"''-./',; нымн дозами (NPK.no 90—120 кг) увеличивается вынос из

'.'расчета на 100"ц кЛубней. Особенно, повышался вынос калия : " на фоне, ііавоза. ".Коэффициенты "использования элементов. , 1 питания"'из^"вносимых'• удобрений определялись 'нами расчет- ! чЧ"'1. ньщ методом: В" условиях орошения наблюдается интенсив-, ; ;■ . -'.* ,. . ;'.ное. и^пользоваине^азотиыхл калийных удобрен й Д.(дЪ'100%).'■■-ч г ',:НёскОлько*:Цен^шё;;. использовалась'., фосфорная кислота йз . 1.

!'.'іф^того суперфосфата (до 37%5.>;'. . " .;;

' : Ч ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ Л ":;

V;'" - - РАСТЕНИИ \ ' V.

-'Внесенные/-удобрения ст и м улл р у ют і''р ос тэбот в ы' ,и увелн-' ;. . " V;: чнвают ¡количество <■стеблей. Максимальная. .высота; .стебле|1 \ ^ ■'.-"-была-в: начале/августа; на .контрольных делянках—50 .см, на .'::. V ; удобренных;, л а рііантах она .достигала 57,9—76,1 см\(таблн-

" ца 4). . . ._■..' * =.■'''...і'.-. .. -с-' ..

•л. .• ю .4 л .'■ .

л \ ^ Влияние удобрений- на;рост, развитие растений' н'! коЛ »честно ■ клубней картофеля^. !

, - (среднее 33*1970—1972 гг;) ' ' " ■ *"*

'Площадь . Ь- 1 В ■ уборку среднее

; . > Высота стеб- листовой 110- количество.

> " : .J, - . лей, см . * - верхности,' .' на 1 куст - шт. ■

Варианты тыс. кв. м/га

Стеб- клубней

■ - ■ г , у.

■ i ■ . 18/VII 'в/уш 18/VII SJVJÍ« лей- всего В Т, ч. ГОВЭрН.

Контроль4 ■ 36,6 '' ■ 50,0 ■ 19,8 20,3 5,2 •• '' 9.9 '/6,7

Рбо Кет,-4 38,3 67,9 19,6 .235 6,0 10.2 ■ = 7.2

Ми Р«о ; ■ . . 39,0 ■ 58.6 ■ 26,6 ' 23,7 - 6.6 10,9 : ;-8.о

N«o Кво 41,7 ' "58,4 ,26,9 30,1 , 6,7 ■ 9,9 5.5

Nao - Ран К'зо 41,8 . SB,3 *27,0 27,7 . 7,0 11,7 8,4

„Neo г- Ры> Кбо 44,4 72,6 30,6 . 35.4 . 7,2 ■ .11,5 8.5

_ N90- Ри К90 " 51,0 74,2 • 35,9 " 44.8 . 7.3 " 13.4 . 10,4

Njift. Pjsü Km • 54,6 76.4 39,6 , 505 - " 7,3 12,0 9.1

Навоз 30 т - 48,2 71,1 26,6 : ^ 35,6 ■ .;б,7 " .10,4 8.0

Навоз +:

па воз -г: ,

.К« Peo км , ' 57,6 . ' 75.7 . 44,1 ■ 60,8-. - 8.0 ' ll.fi . 8,9

-Улучшение пищевого режима способствует прорастанию . почек из-глазков клубня, что увеличивает число стеблей на -1 куст._ Среднее количество стеблей в - контрольном • варианте составило 5,2 шт^, а с увеличением дозы полного удобрений—^

повышалось до.8 шт. ... , ,.„, ".'■1',. у......

: Бол ь'шое в лнян иео к а з а л и удобрения^; и 11 на увеличение листовой поверхности. Межд^величиной урожая и листовой поверхностью наблюдалась ""прямая связь. На контрольном варианте площадь листьев; в бутонизацию была 19,8 тыс. ка. м/га; к ■ концу цветения она почти ,не увеличилась. На »-удобренных же вариантах,1 особенно повышенными дозами, - в это время она еще нарастала и к концу цветения увеличи-• лась в 2—3 раза~по сравнению с контр(>лем* .достигая 50— " 60'тыс. кв.к м/га." Положительно ВЛИЯЛИ удобрения,' и:г на количества клубчей.- Среднее количество" их- на! контрольном

варианте составило 9,&- шт. на 1 куст, сповышеииемз дозы ■ удобрение;;увеличивалось до 13.4 ЩТ. ;. ' - Г

■Удобрения не бказали влияния.на' степень поражения раб-тений болезнями. ; Растения в течений' вегетации поражались болезнями одинаково как на контрольных, так и на удобренных вариантах. " -•■"'.■ ; ■■■■•■■ ,,■-•■..■■■.>-,•

ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ФОРМИРОВАНИЕ

УРОЖАЯ КЛУБНЕЙ - ,

■. Динамика клубнёобразова_ния показала! что удобрения оказали высокое действие на рост ботвы и образование клубней. Нараста ние ботвы' на ^удобренных вариантах наблюдалось до половины августа,' а на контрольных оно прекращалось в ^ конце 'июля.'- Максимальный вес ботвы ' на контрольных вариантах составил 140'ц/га, а на.удобренных, особенно повышенными Аозами он достигал '250—35Ô ц/га. Масса бот-Bij на вариантах с полным ; удобрением ' формировалась за счет высоты, большего'числа'стеблей и хорошей их облист-венностн. ^ • -'.' •'..

■ Клубнеобразование Начиналось Во все годы в первой по* ловине июля-на всех вариантах (18—VII вес завязи 50— 70 г/куст) и продолжалось до уборки урожая. Накопление клубней по вариантам шло неодинаково. Удобрения оказывали влияние на прирост, клубней. В конце июля, начале.августа на удобренных вариантах клубней было в ],5—2 раза» больше, чем на контрольных (табл.5).

■ Таблица 5

Динамика накопления клубней, ц га, (средняя за 1970—1972 гг.) т

Варианты' V ' '' 28/VU 8/VIU 1«:VU1 8/IX

• " i -1 -- ^ ,. - - _ ' Кя'•

Контроль ■:' 57 • IИ 140 183 195 197

Peo <К«о " 77 134 .185 213 : 230 ' 239

N„ Р№ ''''■■■ 70 144 . 219 255 ' 266 . 266

Neo- Кво ; . - ' ' ' 63 131 193 . 237 259 . . 273 .

N3Í1 Рм Kj». .81 144'' 193 243, . 265 ,'278

N«, Peo К с ' ' ' " ' 95 ' 181 ' 221 270 291 Л01

• Кос >w Ks, -' . ■ 97 147 212 . 294 331 >333

Nia» Piso Ki20 r " " ' ' ' 84 Î59 . 213 / 307 ' 345

На воз 30 T " ■ ' ' ' ' '94 ' ' 169 210 ' 238 ' 256 " 262 '.

Навоэ-f-Nso P«, K*> 103 200 - 263 312 '.347 .334

В этр время среднедекадный прирост составлял 50—&6:ц|га. Максимальный же среднесуточный прирост наблюдался в конце июля до половины августа. За . весь' период, клубне-. образования среднесуточный прирост на контрольном, варианте составил 3,72 ц/га, а на " повышенных дозах удобрения он достигал 6—7 ц/га. Нарастание клубней на. удобренных вариантах продолжалось до уборки урожая. :

Урожай .клубней по годам приводится в таблице 6.

- Влияние Одобрений на урожай «артюфмя (ц'га)

Таблица В

' - ■ Г о д м Средний за 3 гола 1 " Прибавка

Варианты " ■■ ■/ 1 1970 1971 1972 И/га| Н

Контроль Рео ; Кю

N..

N«0 И30 Л« N„0

Р64 Кбо

Рт Као

Рео .

Ыà Кю Р*> Кео

Р» Км »)!0 Рт К Навоз 30 т

На'ВОЗ + Ы«о Рбо Кео

Р% -НСР 0,95 ц/га

200 210 182 197 , _

255 '250 211 239 42 21

269 295' 235 266 . '69, ' 35

276 286 257. 273 76 39

275 287 272 278 81 41

286 316 300 301 104 53

270 329 297 299 102 52

287 306- 275 290 ■ 93 47

291 330 • 290 304 ■ 107 54

346 335 '317 ' 333 136 69

352 350 333 . 345 148 4 75

274 286 227 262 65 ■ 33

341 - 363 357 •354 157 80

3,6 3,3 4,0

39,6 31,0 31,0

Данные урожая показывают, что естественное плодородие, темно-каштановых почв в условиях орошения относительно высокое. За счет почвенных запасов возможно получать сравнительно хорошие урожаи картофеля (197 ц/га). Внешние удобрений оказало высокое действие на увеличение урожая клубней. В зависимости от дозы удобрений прибавка урожая получена от 42 до 157 ц/га, а урожай повышался на 21—80%. -При вычленении отдельных видов удобрений на фоне ЫРК по 60 кг, наибольшую прибавку (62 ц/га) дает азот, несколько меньше (35 ц/га) калий и (28 ц/га)| фосфор. Поэтому незначительные прибавки урожая получены и от внесения парных смесей, особенно фосфорно-калийных (42 ц/га). Наи-

более Э<!> ф екти В НО ок1Ц Л ОСЬ' ^ ри м е йен не п о лно г Ьм VI н е р 4 Л Ь-ного удобрения: в ,равных-. ; соотношениях,Высокие прибавки, (.136—148'ц/га)" обеспечивали .повышенные дозы ,МРК по-90—120'кг; при этом урожай, увеличивался на 69—75%, Наиболее эффективно оказалось внесение полного минерального удобрения (NPK.no; 60 кг),, . на '. навозном фоне (ЗОт/га); Прибавка- урожая - от их совместного..применения достигала _157;ц/га; а] урожай возрастал, ;на 80%' по.сравнению: с/, контролем: • ! '■".-. ■■■'.■ '--V

ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИИ НА КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ . КАРТОФЕЛЯ ' " ■"г11- 1 -Г--/''^'-

Удобрения; оказывали: влияние на качество картофеля (табл. 7), - ;■■',:*.. г - .. . ..■ <

.. ' , ■■ ' ■:---'', . . - Таблица Д

г ":,„■"'-. '.Действие-удобрений на качество клубней картофеля . •' - - " (среднее зз 1970—1972 гг.) , V"

В-а р к а н.тьі. Сухое -вещество ' - Крахмал - £ я * X . [ С * 1 я и I аз . ж :■ . at -..■ .. о - CL.- с ■ Товарность,

Ц/га ;>-] ц/га

Контроль ; " 50,8' 19.0 38,Я 16,9 1,47. 88

Peo КбО 25,8 У ЙГД. 19,2 46,0 17,1 - 1,49 . 90

¡4». .Р» " .24,9 ' 66,3 ,'-19,2 51,2 17,7 1,80 92..

Neo Kso.--,-, 25.5 69,8 19,3 ' 52,9' 16,9 1,60 .92

Njo , Pao . Kso . V ; >-.- , 24,9 69,1 19.1 53,2 17,0 1,73 93 •

Neo., Pfio . Kso. ,- - '.,.',"■ ; 25,0 ..... 75,0 ■■19,2 -56,5 155 ' ' 1,70. • 93

Njo P90 . Km ...-..,.:.. ,24,4;/ 81,2 18,4 61,5 16,1 -1,95 . 94

Niso Pxsí . Kiío . = 24,5 V '.- 84,7 1 18,7 64,8 16,4 2,06 '.. 95

Навоз 30 t . ... 24,5 . 64,4 18,3 - 49,0 15,4 1,53 -.: 92 -

Навоз 4* N¿o ,Pm. Koo - 24,7. "87,0' 18,3 64,7 16,9" 2,0 " 95

На всех-удобренных вариантах несколько снижалось содержание сухого вещества и крахмала. Наибольшее уменьше-' .. ние их" (до 1,1,2%} наблюдалось при внесении повышен, . ных доз полного" минерального удобрения (ЫРК по\ 90—120 V" кг и ЫРК по бСГкг н^ навозном фоне). Но за счет повышения:.-

Н'

валового,-урожая картофеля,-общий сбор, сухого .'вещества.,- и крахмала здесь значительно увеличивался. На'этих;вариантах'' он был самый высокий и достигал 87,0, 64,8 ц/га. ' * *.'V'_ На'содержание витамина «С» в клубнях удобрения.ие ока- . ;зали отрицательного влияния/ Удобрения оказали по'ложитель^ ное'действие на-содержание.сырого протеина в клубнях ;кар-тофеля. От примененйя_удобрений содержание его повУша-" лосЬ*'с'. 1,47-до.2,06% в зависимости, от дозы ,удобрения."Наибольшее содержание его отмечено при внесении повышенных доз полного удобрения-. • ' • • .■ ; '■ -

Важным показателем товарного качества картофеля явля: етея. крупность; клубней. -На всех: удобренных' вариантах'увеличив алея процент товарных;клубнейс 88 до 95% и значительно возрастала их крупность:'Средний вес товарного клубня на контрольном варианте был ;64. г,. а на удобренных вариантах он увеличивался'ДО 97 г. Наибольшая товарность и крупность клубней получена на вариантах с повышенными дозами удобрений: ■ ' .

'На кулинарные качества (развари.мость, "мучнистость", влажность и цвет мякоти) удобрения отрицательного влияния* не оказали, во всех вариантах они были почти одинаковыми. Но вкус и запах был несколько хуже у клубней полученных . при^выращивании на навозном фоне. По кулинарным, качествам лучшие клубни получены с контрольных вариантов и с внесением полного минерального .удобрен и я в равных соотноше-

' 1ШЯХ. ' • ■ : ' .*"

* -Положительное влияние оказали удобрения на лежкость . картофеля во время хранения. Суммарные потерн веса клубней, включающие естественную убыль {и'спареиие воды и; расход сухих веществ при дыхании), больные и сгнившие клубии, , были'значительно. меньше на всех удобренных вариантах, в сравнении с контролем. , ■" ' - ..

• Результаты клубневых анализов' проведенных после убор-кИ;"картофеля и весной после хранения показывали, что при-, менение удобрений не оказало положительного влияния * на устойчивость картофеля к болезням. Однако, прослеживается некоторое снижение, заболеваемости клубней ца удобренных вариантах полными минеральными удобрениями. ' ..-*■ ■ : Положительное влияние, удобрения, оказали на семенные качества клубней.. Урожай картофеля от клубней,', выращен-, 'ных. на'фоне/полных минеральных, удобрений, в, первый год последействия повышался: на. 23—30% в сравнении , с клубня< ми контрольного варианта. .*■■".-■'...

"" л5

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ^ УДОБРЕНИЙ ПОД КАРТОФЕЛЬ В УСЛОВИЯХ -ОРОШЕНИЯ

Основными показателями, характеризующими эффективность удобрений, являются увеличение урожайности, снижение себестоимости, продукции, повышение рентабельности. Экономические показатели:применения удобрений по.вариантам опыта приводятсятз таблице 8,.^ ' ' - '

.;* Таблица.8

Экономические показатели эффективности применен ня удобрений -(средние за 1970—1972 гг.)

о ! »¿ЧЭ §2 - J -

Варианта ■- : Я ; н - . Я п о- i- 9 їв" " 2 " ■"2й---и W go

. - . СМ.' - О, L. >>яГ f- гч ig сп - »> я т о riio "КОЙ-, >> w Н О. л о, ж

Контроль - 197 . 729 - '3,71 455 ■ 62

Pfie КбО " .758 3,21 "671 88

Ни>' Р«д ' '266 782 " 2,96 815 , 104

Nw Кв„ * i 273 ~ v 774 ■■' 2,84 ■ 864 Ш

"Nw Pso Kso .'278 , . 775 ' 2,79 893 - 115

Nso Рбо Кб» [301 797 ■ 2JB6 . 1006 126

Ns,,, Pfc, Кйо ; 299 802 ' '/ 2,70 у 990 " ■ 124

Nw Рда К&о ; £90 ' - 799 ■ 2,76 940 118

N50 Peo -Km ■ ; 1 304 . 800 ■ 2,64 ' 1022 / 128

Pao К «і 823 .- 2.48 . " 1173 143

Niso P1M К1го L345- 842 ■ ■ 2,44 ■ 1227 . 146

Навоз 30 т .562 794 ' з,05 " 780 98

Нгвоз + N«, Рю Kso 354 ■ 857 2,43 1265 148

С применением ^удобрений увеличиваются прямые затраты' ■на выращивание картофеля по сравнению с контролем с'729 до 857 руб/га-(наг 4—17,6%). Но несмотря "на это себестоимость картофеля на.удобренных вариантах снижается с 3,71 руб. до 2,43 руб/ц,. или на 13,4—34,5%. При этом Повышается чистый доход с 455 до 1263 руб/га, а уровень рентабельности возрастает с 62 до 148%. Повышенные дозы полного удобрения (NPK по 90—120 кг, NPK no 60 кг на навозном фоне) обеспечили получение наименьшей себестоимости картофеля <2,48—2,43 руб/ц); наибольший чистый доход (1173—1265 руб/га) и высокий .уровень рентабельности (143—148%).' Окупаемость затрат на удобрение в этих вариантах высокая. Каждый затраченный.рубль окупается по 6,31—7,62 раз.

„ . ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Г, Темно-кащ'тановы.е почвы г степной' зоны Хакасии облада-' ют.достаточным запасом питательных веществ, что позволяет в ¿связи с этим при орошении получать относительно ВЫСО: ^кдСурожаи.картофеля. даже без внесения удобрений.

2/.Применение,;;мицеральных: ;и .органических ; удобрений способствует пополнению почвенных запасов,подвижными питательными .элементами и улучшению пищевого .режима,'что значительно повышает урожай ^картофеля. По мере вегетации картофеля содержание питательных элементов в почве убывает, к, :осени,'! особенно нитраты, .они .расходуются-почти полностью. От внесения повышенных доз.удобрений на навозном _фоне; содержание фосфора и калия в почве, несколько' повышалось к осени. : : -

3. Поступление азота, фосфорами калия в'ботву и клубни картофеля происходит в течение .'всего, периода ' вегетации. Максимальное же их количество поглощается растениями в период'интенсивного нарастания ботвы и в начале образова--ния клубней {до массового цветения).'После этого, по мере .естественного отмирания листьев, интенсивность поступления 'питательных веществ снижается.

'4. Для создания высокого урожая картофеля растениями используется относительно большое количество питательных, веществ из почвы. Так, на формирование 100 ц клубней и соответствующее количество .ботвы потребляется в среднем: N — 53 кг, РЮ* — 17 кг, ЮО -• 71 кг. ; -

'5. В динамике накопления массы ботвы и клубней просле: живается положительное влияние удобрений на рост и развитие растений.

С повышением дозы полного минерального удобрения до 90—120,кг/га значительно увеличиваются.рост,: мощность растений и в 2—3 раза:.— площадь их листьев..В связи.с этим удлиняется продолжительность периода клубнеобразования и возрастает в 1,5—2 раза среднесуточный прирост клубней..

".,6; .Внесение' минеральных удобрений способствует значительному увеличению урожайности картофеля. Оптимальны" мй,дозами полного минерального удобрения можно считать .ЫРК.,по 90--120 кг и полуперепревший навоз 30 т + ЫРК по .60 кг/га..Урожай картофеля при этом достигает 333—354 ц/га (прибавка , 136-Г.157 ц/га), или возрастает .на 69—80% по сравнению с контролем. . . ■ ■ .. , ' ■

: 7," Применение удобрений оказывает влияние.и на качество

картофеля. От внесения оптимальных доз полного минерального удобрения несколько1 снижается содержание сухого вещее- ■ тва и крахмала в'клубнях, а Количество витамина «С» почти не изменяется. Но за счет повышения урожайности картофеля"-увеличивается валовой сбор £ "сухого вещества на 60—71%, '. крахмала.58—66,6%, витамина —: до 60%, сырого проте-:* ина — до']23-гЧ45%_с гектара.-1"?"^ ' '..

: 8. Удобрения способствуют получению более крупного картофеля . и поэтому; значительно ^увеличивается товарность; . клубней.. ■ '"J::. - -."■ " .*,' '"., г .'*

На кулинарные'качества клубней удобрения не оказали отрицательного влияния; Положительное влияние оказали удобрения на лежкость картофеля и семенные качества клубней;V

9. Экономическая эффективность применения удобрений под картофель на темно-каштановых почвах Хакасии" в уело-J виях орошения высокая. Чистый доход от внесения оптималь-.: ных доз (NPK по 90—120 кг, навоз 30т -f-'NPK по 60 кг)" дос- , тигает 728, 773) 810 руб. с гектара./ 1 . ' •

Себестоимость ! ц клубней картофеля при этом'снижается, на 33,1; 34,2, 34'5% а уровень' рентабельности повышается :до • '142,5-147,6%.. ~ ' . -.- Г;-;,::'/ ' '•-. '.■''

10. На основании полученных результатов можно рекомея-( довать хозяйствам, степной зоны Хакасии ъ условиях, орошения следующее; - .!■ .. .. ' "■< . , ' ' "*-'■■. . :

а) для "получения высоких и устойчивых урожаев; карто-' феля сорта Берлихйнген с хорошими, товарными (Г пищевыми; качествами клубней, целесообразнее вносить оптимальные: дозы полного минерального удобрения'NPK по 90—120 кг на

" ГеКТар. ■ ^ f ■. V" -"

б) применять полуперепревший навоз в количестве 30/т совместно е полным минеральным, удобрением NPK^no 60 кг'

- на гектар," что позволит более эффективнее использовать оро-,' • шеннс земли;. - ■ • v .' ."■■' - '/'■•'^'л^гН^

ПО МАТЕРИАЛАМ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ - , ' СЛЕДУЮЩИЕ РАБОТЫ; ; . ; '

- !l. Удобрение картофеля в Хакасии. «Земля Сибирская, Да-, льневосточная», 11, 1971 г. ■".. . ■*"■'.>:.■

2. Удобрение картофеля при орошении. «Картофель и-ово-.щи», п, 1972 Г. \; ... :,:у.' ''."''.'

3. Влияние удобреНйй.-на урожай и Качество картофеля, -Красноярский ЦНТИ; Красноярск 1972 г* - г : ; - ' "

-•• у

■ Я ' 4

; і,-: ■■: ■■ ' !¡. ".. : ■

За К. 4498! *«■ оЛ*. Т««„ г. Аважм, МП г.