Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние ... статического электрического поля на рост и развитие эмбрионов и молодняка кур

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Влияние ... статического электрического поля на рост и развитие эмбрионов и молодняка кур"

.'.‘шшс-гсрстао сельского хозяьсхзд й продовольствии гСССКСКОИ СЩЕРЛЩМ

ДСЙСКСЗ ГОСУДАРСТРШШЬЙ АГРАРИЙ УНИВЕРСИТЕТ

6 од

пг^о;: руке

::Г' V

'•} ста'; ого ал:кт?;г-зско?о ■;-е "::гг::снок и ;:о.вд:п^л г/р

Л::гсг^ЗраГ ,

:е?рг:и!ки на сс;:с;сакне ученс:'; ст-зпе::п ::л::Л’:лгга селгскогс^ллст:^!:::^: :-.ау':г.

Работа выполнена на кафедр« зоогигиены с основами ветеринарии Донского Государственного аграрного университета и на птицефабриках "Ильичевская" Оггябрьского и 'Туляй-Борисовская" Зерногрэдского районов Ростовской области. .

Научный руководитель: доктор ветеринарных наук, профессор В.В. Виноходоз

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Э.И. Дерлугян ' кандидат биологических

наук P.A. Цапко

Ведущее предприятие: Научно-производственное объединение "Дон"

' Защита состоится "_________"_________________________1994 г в 10 час

в зале заседаний ученого совета ДонГАУ (ауд.21) на заседании социализированного совета К-І20.44.0І в Донском государственном аграрном университете по адресу: 346493, ст. Персиановка, Октяб рьского района Ростовской области ДонГАУ.

»

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Донского агроуниверситета.

Автореферат разослан "______"____________________ 1994 г • -

Ученый секретарь спгпиализіпованного совета, канд.с.-х. наук, доцент

Колосов Ю.А.

СЕДАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА'РАБОТЫ

Актуальность темы. Дальнейшее развитие птицеводства з значительной степени зависит ст совершенствования процесса инку-Заили якц и повышения жизнеспособности птицы.

В настоящее время в стране инкубируется около 2,6 шрд.яиц. Однако несмотря нз значительное увеличение объемов инкубации за последние годы заметного улучшения качественных показателей не наблюдается. Одной из важнейших задач прометенного 1тицеводства является повышение вывода жизнеспособного молодш-

з. Увеличение вывода дал® на 1-27. позволит получить дополнитель-ю десятки миллионов голов птицы.

Достижение науки к передовой практики убедительно доказы-¡30т, что одним из резервов повышения выводимости яиц, вывода ¡дорового молодняка, улучшения качества суточного молодняка и то дальнейшей жизнеспособности и продуктивности является постойное совершенствование условий гакубащгл яиц и изысглниэ мето- , ;ов стимулируюгцих эмбриональное развитие. К этим методам ставятся различные физические факторы, применяемые з птицеводство: ■дътрзфиодетовие и инфракрасные лучи, конизируэдзя радиация, ■льтразвук.лучи лазера,аэроионы и другие электромагнитные поля.

Известно, что в условиях естественной »"субащгл яйца пти-л находятся под непрерывным воздействием электрсмагнитньи и лектрических полей, излучаешх солнцем и 'землей. При искуес-векной инкубации металлический корпус и другие части инкубатора крзнируат действие внешних полей, что отрицательно апплет на ост и развитие эмбрионов. Поэтому изучение этих факторов, дейс-вуспих на показатели инкубации, имеет актуальное значение.

Дель и задачи исследований. Дельв назих исследовани-’ вилось изучение влияния искусственного статического электри-еского поля ( ИСЭГ.) на эмбриональное и постзкбрнональкоэ разви-ие кур кросса 'ТиСро-6".

Для выполнения поставленной цели было необходимо решить ледувщие задачи:

- изучить биологическое действие ИСЗД на рост и развитие

уриных эмбрионов в период инкубация, проследить процесс ДИ$фе-енцировки органов и тканей куриного эмбриона на различных ста-иях эмбриогенеза; .

- определить оптимальную напряженность электрического по-

ля, при которой максимально увеличивается выводимость яиц;

- изучить характер влияния обработки яиц б период инкубации искусственным электрическим полем оптимальной напряженности на качество суточного молодняка и его последующе выращивание в течение восьми недель;

- испытать в условиях птицефабрики метод обработки яиц в период инкубации ИСЭП оптимальной напряженности;

- обосновать экономическую эффективность метода обработки яиц в период инкубация ИСЭП.

Научная новизна. Впервые проведено более полное комплексное исследование по елиянию ИСЭП на эмбриогенез мясных кур кросса "Гибро-б. Выявлены периоды эмбриогенеза наиболее чувствительные к воздействию ИСЭП. Установлена зависічгость выводимости яиц от напряженности КСЗП. Проведены биохимические исследования крови, а также изучена характеристика внутренних органов цыплят, полученных из які, обгэботанных ИСЭП различных уровней напряженности.. Установлен наибольший эффект стимуляции эмбриогенеза пр:г воздействии на яйца ИСЭП напряженностью 240 в/м в течение 18,5 суток инкубащ'/. ’

Практическая значимость работы. В результате научно-производственную экспериментов определены оптимальный режим ИСЭП, который максимально повышал выводимость ¡пщ, вывел здорового мо-, лодняка, лшшеспособность и продуктивность бройлеров, а такте периоды эмбриогенеза наиболее чувствительные к воздействии ИСЗП различьях уровней напряженности. Производству предложи способ создавая ИСЭП в ин::убаторе "ИУЛ-Ф^б", стимулирузсалй. эмбриональное развитие к повьшахадін жизнеспособность идолят. ■

Реализация результатов исследований. Полученные в диссер-тздионной работе результаты внедрены на птицефабрике " Кльичевс-кая", и могут быть рекомендованы для использования в цехах инкубации птицефабрик-12ШС. работаовдх с птицей мясных кроссов.

Апробация. Материалы диссертации доложены ка научных конференциях ь 1993 и 199-1 годах в Донском государственном аграрном университете. В 1992 году на научной конференции студентов и аспирантов в Московской ветеринарной академии им. Скрябина, в 1994 году на научно практической конференции в Кубанском государственном аграрном университете.

Публикация научных исследований. Основные положены диссертации опубликованы в трех печатных рзботах.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 125 страницах машинописного текста, содерм^ 38 таблиц,фотографий-1, рисунков-2, включает в себя введение, обзор литературы, .собственные исследования, производственную проверку результатов собственных исследований,экономическую эффективность применения КСЗП, обсуждение результатов собственных исследований, выводи, рекомендации производству, список литературы, включающий 183 наименования, из них 35 зарубегашх авторов, прилегание.

• МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ -

Исследования проведены с 1991 по 1S94 гг. Работа выполнена в лабораторных условиях ка-ггздри зоогигиены с основами ветеринарии Ленского ГАУ, а такие па птичеЗгабрших" Ильичевская" Октябрьского- г, "Гуляй-Борисовская" Зерноградского районов Ростовской области. Ишг/бацию яиц к лабораторных условиях проводили в двух инкубаторах “ШК-ИЗ“ ? .количествен яйцемесг 150 в одной ма. ;:ине, о в производственных условиях в инкубаторе "ИУП-£>-45" с количеством яйцексст 15 тыс в каждой группе.

В onîiïTiiijTX группах инкубируемые яйца подвергали воздействии ИСЭП. которое создавали с пемошьм установки, состоящей из регулятора напряжения модели ЕР!1, системы конденсаторов типа КСО-12, диодных мостов типа Д '¿¡¡Zh, а такте мягких проводов ПВГА и двух злектродои. Конденсаторы подсоединяли параллельно к нагрузочной цени, а диоды последовательно. В лабораторных условиях электроды изготовили иа густой металлической.сетки, а а производственных - элчктрсда'.'и служили 4 верхних и 4 ниг.них металлически х лотка. Для соблюдения техники безопасности электроды изо-лкровази от металлических иснструкнпй инкубатора лактат бумагой.-На электроды подавалось заданного уровня напряжение и ые;-у;у ними возникало ¡Í03H соответствующей напряженности. Питание установки осуществляли от электрической сети переменного TOI« с выходным напряжением с;:0 вольт. Напряжение на электродах измеряли низкоомным вольтметром постоянного тока U 358 -м, а токке комбинированным пр-'бором Ц 4354.

Яйца отбирали в соответствии с требования«и, предъявляемой к инубационному яйцу мясних кур и инкубировали в ИСЭП в течение 7;11 или 10.5 суток до переноса на вивод. Дальнейшее использование установки ИСЭП не позволяет технология вывода. Праве-

ли три серии опытов. " •

1 серия опытов. Цель- изучить биологическое действие ИСЭГ на рост и развитие куриных эмбрионоь и качество суточного молодняка, полученногг из яиц, обработанных ИСЗП в период инкубации. .Провели„5 опытов в каждой было по две группы опытная и контрольная по 100 яиц в каждой, отобранных по принципу аналогов.

В первом эксперименте яйца опытной группы иккубировЬл* под воздействием ИСЗП напряженностью 200 в/м, во втором - 24С в/м в течение 18,5 суток инкубации; в третьем - 280 в/м; в Четвертом -240 в/м в течение первых семи дней; в пятом - 240 в/м г течение 11.дней инкубации. Яйца контрольных групп во всех пяту опытах-инкубировали по общепринятой технологии.

Для контроля роста и развития на ранних стадиях эмбриогенеза вскрывали по пять яиц из каждой группы, после 48 часов инкубации определяли диаметр бластодиска, диаметр сосудистого поля, длину эмбриона, массу эмбриона и число пар сомитов, а черс^ 7;11;18,5 суток инкубации- пассу гшбряона, белка, хелтка взвесш-Еанкем на аналитических весах.

' На 8;12 сутки инкубации и дзи переносе на вывод сделал» прижизненную оценку развития змбрлоао.з по методу» разработанном^ Ы.В.Орлойь-м и Е.Н. Кучковекой (1962),

Определяли также на каддкй шдароаыщй день потерю i:acct яйцами во время инкубации.

Продолжительность иниубацеэдвсго периода,вывода цыплят i знерпво вылупления изучали путей Kí6ppKH пустых скорлупой чере: каждые 6 ч-еов; установление времени и причин эмбрионально! смертности - использованием диагностических признаков, разработанных Г. К. Отрыганьевым и др.(1S64), процент выеодз здоровы) цыплят считали от числа заложенных лиц. После вывода проводил; оценку качества суточного молодняка по кадкой группе. Для определения яивой массы суточных цыплят их индивидуально взвешивал! на электронных Бесах. Из кзедой группы вскрывали по 5 цыплят i определяли массу тела суточного «апленка без остаточного желткг и массу внутренних органов. Одновременно брали кровь и исследовали в лей содержание гемоглобина и эритроцитов на фотоэлектрическом электрогемометре модели 065; неорганического фосфора i сыворотке крови - па фотозлектрокопориметре СШ-56М, общего белка в сыворотке крови - по Лсуря ¡(E. А. Васильева, 1974), белкo'ßui фракций - электрофорезом на бумаге (А.Е.Гурвич,1955),‘ актин осп лизоцима - фотоколоримстричеекиь» методом • по • Дорофсйчукз А.Г.(1968). ■'

ллглч rvbTor. ’ лллслоп.'лп'л - л;:/ллгл глслого?:::'-'

■>r::z t ллц го ¡r г^чл.’ч:::'. Г.Л'л o:r:::: ■ лло.1 і:л:л,л-

глсгл ; лю'л.слглл ¡: п; v.'ЛУ‘\‘;і-: ллілл ул ,лл::о пі ; ífr-ь ^ -

лл,лл.л л сутллліл'л Л;.-

: л г;:::■:. ■ ■ 1 <."■ ;л

гл лл.л. <л:лл.л: і:

'ЧКГЮІ! ¡ , \ Л; о ГД'ІЇЛ

СЛ;'Л'І5, "Л л ¡Л ’ІТЛ СЛЛО СЛОГ лГрСЛГЛ-

*■: ". г- с::і ! VO :л с. і: ллл.л jA. С

v¡. гллллллп:,"і і,.і :л:п, а.'л.лоллылл' ¡;

-:!v;o Л; л:л ;ЛГа i.d, ..у::-и'.-.см v: v.лк: ;.r. ". : :■ ;ллл л: ллол

;Сітг:с? гллллл'’ гг;::.". ;„o '• лілтл.лл ло сл.'лплллл-

л,л ■: лгллло; : л. Г'лллл: ¡ол.л: р'л:л: млул'ллл л: !: ' г е,-г

С, ЛЛМлСЛ’-'Л ус ;;П '

ллдл: и:; : : л:' л-v л;

. ЛіЛіїЛ'Л ,

сгт г.."• о г

: t

л л сгг'лг.л. л;Лс:.ьло гид:,

,л; • • : ллл.гг..л лло.' лг.сясл сліло:*

г л. л.лл .> гг;;':-. їлллл.л і.;,::.,; ;.;лгл - глл г г Ui'CvYW/U'.;: c.r>p::i.:r.rm, ;,'а і: -лілі r.c^'ívp-лмhí-'^:;:сгіг г.л::;.їй.^л;: пч< ífa ш; с

і:.., г ¡;лл; ; ллю;;: слілїл; Сдолкгг; ц:л:агті гйнглпгавд

пласті scut!« по &1 годои*. ü-i: ¡т-рівд иасц-олккг ívj

.".трель и.*:; iivcTc?: ггукяой па 10 га^згй киод’сз* і’азгйігшз&і .тр.тш Kci.t'.a na í ¡u* пгкрсста касс:-; :<гла. '

За ;:гр:юд cr ::;с-р;:г.!опїй Quai іШі'Ощюззкп 2C00Q опц, крито 460 якц it £-0 i&num* штваво EâG. rcimmorac cr.ru: плпьов. ' •

- б -

Для повышения достоверности и объективности полученных данных, эксперименты в лабораторных условиях проводили в .двух повторностях, но для удобства изложения результаты по всем показателям приводили по средним значениям. •

Биометрическая обработка результатов эксперимента проведена на ЭВЫ "АГАТ". .

2.1. Определение оптимальной напряженности и экспозиции

воздействия искусственного статистического электрического поля на эмбриональное развитие кур

• Исследования начали с изучения влияния различных интенсивностей напряженности ИСЭП на развитие куриных эмбрионов. Одновременно в этом эксперименте ставили задачу определить действие оптимальной напряженности электрического поля на разных стадиях развития куриных зародышей. .

Таблица 1

Прижизненная оценка развития эмбрионов (по средней категории) .

N 7ыта ! Напряжен- Шродолжитель-1 1ность ИСЗШность воздейст-1 1вия ИСЭП,сут.! Дни инкубации 7 ! 11 I 18,5

1 ' 200 18,5 1,21 1.19 1,18

- . - ’ 1,26 1,26 1,28

2 240 18.5 1,07 1,04 1,04

- - 1,23 1,22 1,21

3 280 18.5 ' 1,04 1,20 1.21

- - 1,26 1,24 1,29

4 240 7 1,08 1,18 • 1,20

- 1,21 1,20 1,23

5 240 ‘ 11 1,07 1.07 1,13

Примечание : В числителе - 1,27 опытная 1,25 группа 1,-6

- 7В знаменателе - контрольная группа

Данные полученные при проведении экспериментов ( табл.1)

■ показывают, что в зависимости от интенсивности и длительности воз действия искусственного статического электрического поля происходило стимулирование или угнетение развития эмбрионов.

Наиболее оптимальным уровнем напряженности КСЭП на 8 день инкубации оказалось 280 в/м, где средняя категория развития эмбрионов составила 1,04. В дальнейшем ИСЭП напряженностью 280в/м угнетало развитие эмбрионов и средняя категория развития на 12 сутки составила . всего 1,21.Сильным стимулирующим фактором на развитие эмбрионов обладало ИСЭП напряженностью 240 в/м. Так, на 8-е сутки инкубации средняя категория развития составила 1,07 а на 19-й день 1,04 против 1,18, где напряженность ИСЭП состав; :а 200 в/м и 1,21 в контроле. • Эмбрионы во 2 опытной группе имели хорошо развитую кровеносную систему желточного мешка, аллантоис смыкался в остром конце яйца уже на 11 сутки инкубации и эмбрио-■_ны были лучше подготовлены к выводу. Эмбрионы опытных групп, где ИСЭП напряженностью 240 в/м действовала в течение 7 и 11 дней инкубации до отключения ИСЭП имели среднюю категорию развития, практически такую же как во 2 опытной группе, где напряженность ИСЭП 240 е/м воздействовало на эмбрион в течение 18,5 суток. В дальнейшем в 4 и 5 группах после отключения ИСЭП произошло-некоторое ухудшение развития по сравнению с эмбрионами 2 опытной группа.

Для контроля за ростом и развитием эмбрионов одновременно с овоскопированием проводили учет потери яйцами собственной первоначальной массы. . .

Г.К.Отрыганьев и др.(1954),М.В.Орлов(1987) отмечают, что' в первые 11 дней инкубации яйца должны терять как можно меньше, а в последние 10 дней как модно больше собственного весп.Это указывает на то, что эмбрион развивается хорошо, обменные процессы находятся на достаточно высоком уровне. '

Таблица 2

Оц -яка роста и развития эмбрионов по потере яйцами . первоначальной массы,Z

N !Напряжен-¡Продолжительность! Дни инкубации

- з -

отаїтп іиссть, 1>;СЭЛ,в/;.’ ! ; ! і Еоэдейг'пягд, суто:;! : • і ? і Потехи »шс:-: ■ Каргототда:; 7 ! 11 ! 1П,Ь

1 ггп 1°..ь . • Я,.?Ъ 7. К л (1 > .-• .1. , '

- з, у -з З.і;

? п 1П,Г> го Г/~

' - - ' І'., с.'.’- ■! о о;

г!.:о Г;,Г> -Л А Ї С._ .о '.1

¡і, с..';

- ; 7„ а и:.

]_ 2.. Iу.. _ К'.:- '■

- - 1.. і 1С і.

?. 1:.* "і'.) ' •: і '' ." : , ■ ' ;,. ’ ' ":

л:■■ . ■ ■ : - ; •

у.:': :гог:сс:: у о;::;.: г.'л,"

"їт;:-;/. і;.;--:, .-¡жся ¡;;с;і ;,:ал2:: сосічікгіґі .п:,л 11,ЯЛ. ч/о

, •■'ЛГ'. '-.її': у о.Орпоііскі 1 п'г:г;. ■;•■.•: О7; -

-Ка 19 сутій: зпжу.Оацгш вотаря >,;с:оси яйц.чмг з оштной групп«

2 эксперимента составила 13.99Х, что на 1,К2£ больше, чем в опытной группа 1 опыта я на 1,78% больше, чем в контрольной групяэ. Это указывает на то, что у эмбрионов этой группы жисли-тгш.ко-5Кжгтзигз2ате5ьдав пг-'цэссы Сига на очень високо:.« уровне и

о.-;;ї дучэж кдпа^заззяи питательные весзства лйцз.

В оеішззх группах 4 и 5 экспериментов ни наблюдали, ..'¡то при откавчгпки 51С5Щ гцтшалыюй напряженности ГМО в/и происходило снкяоплс лз7':;ого показателя , однако 2 опытной группе 5 еш.та

- Cl _ ■

p ^ i.

19 су nui :шкубаик:: потерн ».¡accu лйцз>.п: солрашітсь яа доста-;ко r.iícoítoM уоовпг сос?гз::ла 13,32,*, -їго па 2,42. Золык* -:зи :с:!:рольггоч груплэ. ,

2.2. ■ ;;С0ГІ ira лапактср а;.ку;;а зі.еза з шлпкй

з^їх'Л'і^ог; ;; пурлод í-vd.

З зксітера іонт-г; оііг-о iü-Eü :;егі/ у.аа)л.0), что с уг:.з-

пагірчаетпст’: 2СЭ1! \';;иср;:::їа: *¡-o:a::c дК’р’-то:і:її’;?нп

а азаас ;г: ;а:::7 ч aasaiTiu. 1: а ну, гро і.’апря-

:ность ііС'-'Л составчга 2аО V:-: 23 І лаа сн'Мїс:! протч:і ІЗ

опатко і групп:; (? • .0,23), ¡іОСП ;:а:'::а;илп 200 з/:; 2 17,1

;о:;?роло (Р-0,03). 2 агаа ::о or1 ; і гпо : ;р7’:;а: ■ najp ча'ов уогглэ и развиты ссюулі стос и ■ззро"кя?р.о1 ггхт:, \;зоса состзвіжї 051 Г лроглз 0,0022 ? С кс.ЧП'ОД.* (?> О 9С-ГО.

Впеокув л::!ук> массу ли змиппони ¡I 2 опытно:*! грузик,

: ИСЗП состапила 2-10 з/.м-0,00-19 г (?>0,23Э) проти« 0,0035 :• з іпьггиой группе пра напряженности ИСЗГІ 200 з/м а 0,0025 :• з /гро.,те. .

2.3. Дянп:.«п*а .массы, ckodoc:?:; госта :-:ур:шм:: эабрполоз, з ?с!».о кзиэкенко маеск Овлкп к .?еззтл, з завка/йюигя

о? тадпаоч ЛСЗЛ.

!(зм-зро>:нэ ïîpocîi 'ypüiiirc о»,Ор:юло:з 1 '.vO.:.-!) шкпіуін, ".то ypiicT-v,;-' 2СЗП раааааач; у;;оі;і::і яапряаснносп ка 3 ;аліл і’нку-;::i¡ ;:ылва-:о ,r[¡p.‘!::'¡v,'¡:>¡4.a гтгг.пюите !-:асс:: эпбрионоз го "і::;::: гру и гк г: . Fa aaa 'оч'.^.а'Р'тсть . ’V':o ¿ ./ üv; л j о ї t í.líh-aaaan-i aaca алааоної; . Ta; onaaro.l

; : iz-.' З a’-aa vo::: aaaa: a’:-.',p"í:4ov. 0,202 г лрогл;

ап г г, acarpoa.- а'-'2 2 22) алЛас;:: з'.аЛ; гоуипм лутг;о ;;ar¡cv;?,-aa: - KJ G r lac/' a: 3,22 v aoarpna: (P>0,2;j). '~::aao

a^aaraa: r; .• :,aa aaaaa?;.; ЧС'лі іт._\гігі::лс:го;_гьіі 220 -¿А,: у

riooaa’ao :::ia:a>a'- .;-С:: !:а ЇЇ! і: С'.1;:.'. гс.сгг-::,'

Ù2 :■ ir.)aït;r. 212 -.‘.і : , a гілк/з о:>!1цру„7:лч ü,2£3

'.--.'¡і:::. Г.;;:')Р'.к;;л: 2 сгиггкоЛ групіги, і'Л^ :.С£П

'.a ;Úc"7.od:u'!g в те1’'G.5 лн‘^л;г ;rra;i::j;,iíO гг^огуа rac-Тг.:: ;;a і.-: :;?:a asa с.ос¡';a;::.'a: Ü.VîjO г лротмп СІ.ЛІЗ г у гмй-ню2 і оіг-пкс': rz-ynun (FaCJ,00j, np coüT?.r,t’"a .

í ?a:~*;c .T/-;r; "•.'Л'^^гогач:; озлогс 10,0 r яротпз ІЗ,і0 r a к.с:;т-:з (P)0,95a

і 12 сутки ї л;,-0:,:;аіііі 2 эпктной гру::п;; іп.:ал:: са-

I гзльігуа :.:асс;' Г>:, 10 ? лротітз 20,13 г г» контрол?, они тхі:

інссілв :'.z?.zzbzzz?j;\ Солзг. « йлл^о ;!і:?є;;сйзі:о раслоловалл г.лл-

' То блица

Характеристика роста и развития куриных зародышей в возрасте ^8 часов

Диаметр поля,мм

сосудистого

Зародышевого

Зародыши

опы

та

Большой

Малый

Большой

Малый

Масса, г

Алкнка.мм

Число пер

сомитов

13.8+1 11.9±0.& 85+0.2 5.6±0.3 0.0035+0.00011*‘'9£±0Л2 18+1.1

11.9+0.9 ТТ±а8 7.$£о.? £§±02 0:0027ЖШГЛ4 ЩШ Т7Л±СТ.92

15'Д+О.Ъ^ЛЗ.+0.6'ч Ц.2+0.3»»Б.Л+0.3»0.0049+0.00014У.>1074+0Д~э^27^+йТТу^

'12Д*0Д ТТЛ+ОЗ 75*03 СТНЕ? ОШЯ+бДООГб В5±(Ш~ Т7ТЩВ7

16.1+0.5*44.2+0.6 ЗУ 9.1+0.5 * 6.6±0.5’■’0.0051 ±0.00015«>'10.7+0.46' 23.1 +0.7 ТТ^+ТТ Т07+Г~ 7.3*03 37*05 0ДШ5+ШЖ)Ш 53±03Т~ ШсШ

15.9+0.5* 14.1+С]4 133+0.5 10+1

9.2+0.3 * 6.4±0.3х'0.0047+0.00018»И0.1+0.39‘'22.5+0.85 5Г0.Т~ 5.4*03 0Л032*0Ш0ге №(Р Т7!5±Т ~

15.7+1.1* 13.8+0.4»<?9.3+0.46.3+0.5*0.0047+0.00017» Н0+0.39

тте+ав тега:? тШз

8п+о:д

22.4+0.86 V*

жшш

вр^0.95

е*р^0.99

«»«р^О.ЭЭЭ

Примечание обазкачеккэ как в таблице 1

Динамики массы куриных; эмбрионов

N Дни инкубации

I 7 II • 18.5

опы та Масса эмбриона. г Абсолютный при рост.г ОпЮС1ГГеЛ1 кый при-рост,% Масса эмбриона, г Абсолют кый при рост.г Относитол! иый прм-рсст„% Масса эм — бриона. г Абсолютный прирост,г относительный при-РОСт.%

1 0.7 13±0.СШ4*** и. / 095 19Н.1 ^.99±0.и424к*^.2// 1 -19.4 ,Я.2.5±и.Ы01 “• 2',.24“ “ '1547'

О.С 16+0.0049 (ШЗЗ \49±0.0291 2.844 Т373 28.42+0.8 Р/4793 156.3

2 0.799±0.0103 **»0.7941 0.671 ^чОЮОв 1 0.6681 197.6 1ЖЗ 4.32+0.0507^3.521 137.6 ТЗБЗ 34.19±1.011^ 29.87 29.18±0.832 25.64 155.1 4567

3 0.802+0.0115' ц^О.7969 0.6474 197.5 1Й8.4 3.7+0.0415 * 3.51 ±0.0311 * 2.898 “2Ж 128.7 Т37.3 28.6+0.937 28.49+0.932 24.9 2233 154.2 156.1

4 0.787+0.0069 *»-< 0.7823 гашпшт ъшт 197.6 1Й8.1 4.03±0.057/.х ^3.243 3.68+0,0301 3 134.7 137.6 31.19+1.01 29.28+0.924 27.16 2Б.6 154.2 Т553

5 0.791 ±0.0093Т ^^0.7863 ГО537+ШЖ7 0.6333 197.6 158.4 4.19±0.0523-«3.399 1о6.5 138 32.92^.021т ^ 28.73 154.8 156.4

Примечание: Обозначение как в табл 1 и 3

Рсзулмгги и;!::убац;ін курнишс лиц

¡Í І гї£СМЛСД£ опьі’-’ *rs:op¿>: tv:- h-i-!- fv Kf:^n"i:'2i ¡¿D^-pujr.e' ^’Д1;ЦЗ \sí i/j .рЗДСХ— .. ..і.,-.Si, Bfc!S2AC£L ГСА, fi еыис'де or Kb!X #'!'U &=!.=. CUi.“ cv /0

ï 3 VJ.v'-О.'Ш ¡3,0Г;--0.2/ ZCS£0.21 Й1 9!á*í2*~* 53.гЛт-С3.51

V 2.0^0.20 ііі.2ьиз.з0 2.06*0-20 ■ Б7 67+û. t1 ?D.t'340.5-i

~ - i2.10Q,20v _ S3 ,93-0.4 -V- S/.&OtCU/

л лі5-Ч)/28 ¡3.¡3~0.2¿IÍQ3TÜ.17 S9 îcS+CUb 22.71 :J:0.52

3 < I - ¡~,ü3:;íi3 I3.CS+027- 91 91~0.i£ ’ S2í:ó¿¿cQ

Г і > \2£сМ)ЛЇ ¡:116--СиіГЛ0г>Ь0.22 fiô -Еч-О.-'.З S3.72-f-_0.75

Л ¿! — I2.CS-H3.20 fOS+OSOV S1 9 Н.-0~і г83.!Л-;-0.э5

' 1 і -.04-' 023 l.OI'ÿrô.lô І3.05т0.27 i Si ^1+0.5 |?1.«2-0.70 .

Sí oí í ïî -г O*-*-1 i \ .G5^'0-2 90 SO HUS--1 •' ! ?h./ 5-rQ.SÓ

І !лі;^ Ü,v¿ !е л>-0.-',2 i'..G-i-x0^2 83 cS-K).S 1 i£r.i5SH3.5D

Пршсчли.с: Б ч:>сл!:гс.;.-. сгьпяая группа rj

G a!!2::г::~V-r-.-.ü м-:.\группу !

Г U, '¿5 î.\ Г 0,S2

Г U-.f;-S'

~)Л -

-гп-; О,КЗ г гратпп 11,0Г' г п ':с:тпрс"!*<"04 "ргтпо

с>;огс-.’;лг''( г,'Сч!;;>.',;г.'!,п71Я 'К;?Д! гп'ечллл-лол ппгта^спп:«"-; з/:\ л те‘;о:::';о 7 ч II .тюл т:л;:'г- О.'зплпгнллп’";! :■■ я_г:-дю л.л

а '.;'.:гл" чстюзьгнч'.птпо ч :’.пгглса,

I?:’чло’т;: ллтгссл лл'тсглоуог.^тг'пл. . т!;о пос.'л; о"'ДЛ' V ^м^гголо'! 1 ". 1> сяптчга групп е'к'т.'.ч \;т'> пл'Г'Сл ря!чп.!;

¡Л”;1:1чл:."л ’.:л;г.)л::М':ллг," ол'лл', ч глллла ко сг-"^'::'

о;,л>;)лглкллл 2 сгаппол грлнпн, глл ''СЭЛ тг.->п.г■ гг<.-5■ Iст-.1 л1 лл л •: с? ¡л-^лгллл'-'о =:;• лл;о;тлсл; г л:л;л;л;.' :’Л ллтла ¡'Л'УО.У;!'”,

/■- 1, ?•' Г/ЛгЛг "Т;: -.0 и '/'"’С-1'! 1П :г: ■; :тт

¡ллл;:; г-,;;он’т:'’лло/л?. и.:'.’."'л';'Лл"л т-:¿г ;■;-чч-

ллл, лляг,;; лллрллс V .и’;"':- : •

лл, '■ л. ллл’лл,т‘.,-л г'ллол.' Г‘";л'::л л .-.Л.'Л лл'лл"ПО V'п: •г:'У

ч;, ч лгп; л г‘:ч:‘: л ■_ Гллл Г'-'-'-' ”■■:.'

•.’■-'Г;-’:..'.':! Л 'Л Л Л Л ; ::п;' !■? Л ( ЛЛ;),;! &; .ЛГ|ЛО, -Г’--! ТМЛЛЛ •

I: ■■■! ГП :ц I ЛЛ': л;;' л;7-?, Л ;г г..' Л'ЛЛЛ>’С- лл Г ' ■

- ЛЛ.л:,, л '•-) Л/1 ]?' ЛЛ' .’ЛЛ '?, - л:! ■' I- ЛЛ"- ' ". ,

опллл'л л: л )! лл'у з Л!';ч>; ¡л/ллч / ;л\л.

"г* лл ¡ллол- ел: л ллго они ;;лгл/ ллнль г :уоо:-;с> :к-/лл)::,

■ .лл ■.' -л лллгллллъ Би;ц;ежтзл;.) с;;лил;:Л :'е:янга:>';л.:. \) .гг,т;

л О ни :-у: лглл: т.-исг.е ¡мОладаяй еииг.тйяяе гу.Оелч зкбр;:ол>з а опы-гглх I ;>•/;«:«». жкггоешю составляет -гдгль -1 сюитная грунпа. где :;СЭ1! язнрдочшостьп 240 з/м воздействовало в точение 7 дней ::;п'уй:;цип, та'. "о:ыераих’’ ¡1 "задухликов” з этой группе было на 2.152 бол .за, чем в контроле {?> 0,95). •

Во пторра опытной группа, где ЯСЕН наярятшостья 240 а/и зоздежтвгзвгио в течение 10,Б суто:-; иккубггцяи :;рп гыгоде отсутс-тяоваля " зэдох.зз:гаГ', что у.'ггпьтлгет на усиленна ейг.ена углеводов и липидов ла счет чего происходит усиленное аспаронпе влаги и

группа

200

3*0 20Э 240

' Напряженность И-ЭП, о/м

Провпяддгвяшосск аакуйстизя ИСЭП. сух.

340

о *“

Рмв 1. Смертность

ш а

эмбрионов

7

первые

11

7 суток инкубации____

контрот ная группа

300 240 200 240-3*0 '

Напряженность ИСЭП, в/м

Прсдопжхггелыясп» всгаеОствся КЭП. огг. ел ил »•* 7 *■

Смертность эмбрионов с в по 22 о тки инкубации

- , ' ала, и они быстрее пробивают скорлупу вблизи тупого конца яйца, овеносные сосуды аллантоиса и сам аллантоис полностью атрофи-ваны.

Отметим, что ИСЗП различных уровней напряженности по раз-му влияет на продолжительность эмбрионального развития и еыео-цыплят. Так во 2 и 3 опытных группах продолжительность эмбри-ального развития составила соответственно 498 и 499 часов, что 14-15 часов больше чем в контроле. Однако, вывод цыплят в 3 ытной группе, где напряженность ИСЭП составила 280 в/м был дружным, цыплята мелкие и продолжительность его составила 22 са, что на 4 часа меньше, чем во второй опытной группе, где пряженность ИСЭП составила 240 в/м в течение 18,5 суток инку-ции.

Через 12 часов после вывода, сделали качественную оценку плят во всех исследуемых группах. Наибольшее количество цыплят категории 98,92 было во второй опытной группе, что на 2,3% льше , чем в контроле и на 1,12 больше чем в 1 опытной группе.

3 опытной группе, где напряженность ИСЭП составила 280 в/м ко-чество цыплят 1 категории было одинаковым с контролем и соста-ло 96,6%. В этой же группе появляются калеки и уродливые цып-та (1,12), При оценке интерьерных показателей установлено, что массе печени, легких, сердца, желудка, фабрициевой сумки, по-к и селезенки - лучшие результаты были во 2 опытной группе, росо были развиты внутренние органы й железы внутренней секре-и в 1 и 5 опытных группах. В 3 опытной группе масса внутренних ганов и желез внутренней секреции была, ниже, чем в контроле, эти различия статистически недостоверны.

Вышеперечисленные данные' дают нам возможность ска~ать, о ИСЭП"напряженностью 240 в/м с экспозицией воздействия "8,5 ток. является тем оптимальным режимом, при коттзром улучшаются честЕенные и количественные показатели инкубации. _

2.5. Результаты пссТ-^МБркОН&ЛНОС2 рЗ-ЪВ^ТИ? УМЯ.ЛЯГ

Далее мы изучали последствия обработки яиц в период инку-ции ИСЭП оптимальней напряженности на сохранность и продуктив-сть цыплят. Установлено, что цыплята опытной группы превосходи-контроль по живой массе и скорости роста с первых дней впаивания. Так живая масса в 10 дней у цыплят опытной группы бы-на 39 г (Р>,0.999) больше по сравнению с контролем. Такая же консмерность сохранилась к в конце выращивания, когда живая

э

- (С- -

. кса югият спмтисй грушк солги«.ьг:» ¡022 г, чгс <40 г оолй-\л "о ’¡дил с :,с,ч!'‘’Олк;:.' (;:У 0,9'Н’). '

1.-ГТ;-:Т гЧЗГ; П.)уп;:Р > 1«0 ¡¡рчП'.ОСлО.ЧИ.М; контрол;; по ео-у-.т:.,ь гу'У'Гп.лрцсь. ;'сг.,ог,яои..ль, а г. еш;орол;а ¡фо::.;; у

о •:■■ ■- ■“ - г’^чоО;' ;■ чти ооо<лич::-

:.о:.-¡.сгч-ои'епм:.! р.з:;'./П'^УОО'Я;, (л^пги^оон, <?1Г;ти::^г О'сла ::.ч Г>, Г„, шго, ропс у соот"-;::'.ча. С/,и-;,.

!>;рно дсп.читая !' !иу.’»?-п»уо>: сос».;ткок>яп

1_с,о:£1'- "У

С ситг'К'Г'11Л;о;; ел:-.-ппчучон:!!^: ого; льта’У.'п :г„ "

л:;тон'* а 'Т;. л;--,к^иучихОр^и: Рила прошу. _;на ; ч-;’-..и .з ■’;■'[!.■• ; ^р.^к-р;.':.. Л :.: с.того и д:;. аЦ'Уиатари

’У1-\ о ,1 ; >'оу;л!:: ¡у.ц с1;' чур ;.:';;ссп

Р.; ¡..'.ер!’".’,.¡„о 1-у:.Ц'.плЯ', г

.-’л У !■ 1 . иг (у;о }УУУУ. ;■ >. ; " VI:: ^ м,;'С-:>

У'-.Р м.:.,.. 1 . ;.р. .а г;. аи.; -

■ • 4' I • и) * ■ - у':оч:;!"|.' о с; :.м\7': п;; ; р07 м п р,

". ¡. "!. ;:!•■-■., к:;'.!.’!: к:: У777 г.!:::.

■ .■■ ,■■•■:. ч .ч,;-.!-:• .р :л5,';а.;,.Си..':, а р.:.

.1:1. :у.;. Г; ;:р^ р ,..7;:о.;.:- са ;а:;7!:0,1 ¡:.;.77-

Р'^ ') <740777 УРР 77 !Ч7, ГиП.уОйЩа! ирр ГПСУ 7Р'Й1,,:7.

Г;:./ ; ?;ь гти >. по;', ¡-)>уы;с ссстаиояа С*.С. Г7;7ор

^:оро).;..<> - .о:ну:!.,^к.1 РРу^ПР. а орор.:..',;:у гуч:.!,:й п;‘1;ро.;у ^ г гр7>г;7:

■ ¡7':;уро.’71,,.::У

■-.'го^.упчгог а.-- ^уумптукуггь пгккриогяли !РР-[! г;р>:;

мнуьзз»;« ¡’п»

¡¡¡ла.иа-„-1;г;1! !д31 11-аф«А;си1Н52И«и 240 1:/и г: гчнгпнна 1С».Г> су-тск г.пггпОацк!; по:;:.о:и1'а ио.пгюиаа- ¡•иисд['лао'*^ яиц иа 6%.Благодаря глороиг^го колсдпвга а ошткой группе аа а,13Х себестоимость едкого шамешсз сиизмась ки 11,121, к соетавыа 48 рублей, против 55 рублей в контрола, что позволило аолучап-с.^^скт е расчс« ка ЮОС гад, суис.чкш: цушит ь 1шизро 6,948

русл-зй цзнах 11*33 года.

При Еигэдтаккц иояодяз»а до Об-днеспого возраста сродигг кивал цасса 1 гол. ошгаога поголовья сос1ав1иа 1620 г, что

больше контрольного на 347 г (26,6%). Расход корма па 1 кг прироста айвой массы в опытной группе составил 2,8 к.ед.,что па 0,4 к.ед. меньше чем в контроле. В результате себестоимость 1 1СГ • прироста живон массы снизилась на BZ, экономический эффект на 1000 голов молодняка составил 88,0 тыс.руб. .

■ Выводы .

Анализ и обобщение проведенных исследований позволяет сделать следующее выводы:

1. Разработан метод использования искусственного статического электрического ПОЛЯ О'СЭП) ДЛЯ ИНКУбаЦИИ ЯИЦ, положительно влияющий на эмбриональное и постзибриональяое развитие кур.сттулируюашй рост и повышающий естественную резистентность . организма.

• 2. Наиболее оптимальным значением ИСЭП при инкубации яиц является напряженность - 240 в/м всздейстзукцая з течение 11 или

18,5 суток инкубации. При этом повышается илзсдимость яиц ссот-. Еетствен.чо ка 6,17 и 6,197., качество выведенного молодняка.

3.Применение минимальней напряженности ИСЗХП 200 в/м увеличивает выесдккость куриных яиц - на 3,182,а максимальной напряженности 230 е/м - на 2,HZ.

4. Повышен:!? выводимости яиц в опытных группах происходит

за счет снижения в два раза эмбрионов. погибших в первые t дней инкуС::/1ин в 1 группе, или их отсутствия в других группах, уменьшения гибели зкбрионев с 8 по 13,5 сутки инкубации вс всех опытных группах инкубации (!{С|С/.ЛЧгцие Свсй5Л&£ГfiV^45^/íl,C3-3t06X по сравнения с контрольными, а также отсутствия скбрионои погибших , на выводе во 2 опытной группе.' ’

Ь. Воздействие в течение 18,5 суток инкубации ИСЭП напря- -кенностнми 200.240 и 280 в/и увеличивает в перннэ двсе г.утск развития диаметр сосудистого поля, длину тела зародила, число пар сомитов, ускоряет дифференциацгаз, а такие пспыпает массу тела зародыша по сравнению с контролем соответственно ка 29,6*70 и 96%. _

6. Применение ИСРП напряженностями 200 и 240 в/м в течение 18,ь'суток инкубации улучиает использование. эмбрионами, питательных веществ яиц,в результате чего к 8 дни инкубации масса зародышей увеличивается соответственно на 10,3 и 1GZ. а при вы-

воде на 10 и 11.QZ.

7. При воздействии ИСЗП напряженностью 280 в/м происходи!

с 8-го дня инкубации угнетение роста и развития эмбрионов,, использования питательных веществ к позднее смыкание аллантоиса, с на 18,5- сутки остается неиспользованным белок» Касса опытных эмбрионов в конце инкубации такая же как к в контроле. •

8. Обработка кии и течение 10,5 суток инкубации ИСЗП

сокращает продолжительность эмбрионального развития: при напря-

женности 200 в/н на 10, при 240 в/).; - 14, а 280 в/м -15 часов. Однако, вывод цыплят, где напряженность ИСЗП составила 280 в/м, был Солее растянутый н составил 22 часа. ; '

S. Воздействие ИСЗП оптимальной напряженностью 240 в/м £ течение 7 и 11 днем инкубации оказало влияние на использ эвани-з питательных веществ, массу зародышей и при увеличении экспозиции различил между опытом и контролем были более существенными, а гаже произошло сокращение продолжительности эмбрионального развития соответственно ка 7 и 16 часов.

10. Морфологические к биохимические показатели крови цыплят, эмбриональное развитие которых проходило при воздействии КСЭГГ не выходят за пределы физиологической нормы. Однако у птиц в группе с режимом напряженности ИСЗП 280 в/м было меньше по отнесению к контролю количества эритроцитов, гемоглобина и обцегс белка соответственно ка 7,42:2,44 ií 14, iZ.

11. При воздействии КСЗП напряженностью 240 в/м в течение

13,5 суток инкубации выявлено положительное влияние на псстэмб-¡■«анальную ¿^неспособность и продуктивность цыплят. Они га/ели в возрасте 8 недель лучшую сохранность на 2,3?. к большую жлву;с кассу ка 26.6Z по сравнению с контролем.

12. Экономическая э£ Активное.ть применения при инкубации куриных яиц КСЗП напряженностью 240 в/м в течение 13,5 суток составила при инкубации 1000 яиц - 6,9 тыс. руб; при выращивании 1000 цыпдят-бройлеров - 88 тыс.руб. в ценах 1Ö33 года.

Рекомендации производству '

1. Для улучшения эмбрионального развития, вывода цыплят, повышения жизнеспособности и продуктивности молодняка птицы рекомендуем птицеводческим хозяйствам и ИПС применять в инкубаторе искусственное статическое электрическое поле напряженностью "40

м с 1 по 18,5 день инкубации.

2. Лля создания электрических палей высокого качества в кубаторе "ИУП-45" предлагаем ВНИ ВИПУ внести изменения в реко-ндации по инкубации яиц/

Материалы диссертации опубликованы в следующих работах :

1. Стимуляция искусственным статическим электрическим пом (ИСЭП) развития куриных эмбрионов //Информ.листок Ростовско-

ЩГГЙ-Ростов, 1994.N52-94-20 ( в соавторстве с В.В.Виноходовым)

2. Влияние электрического поля на продуктивность «сохранить бройлеров //Информ. листок Ростовского ЦНТИ-Ростов,1994, 53-94-Зс (в сооавторстве с В.В.Виноходрвыы).

3. Стимуляция искусственна! статическим электрическим по-•I (ИСЗП) развития куриных эмбрионов и продуктивности бройлеров Гез. республ. научно-производственной конференции, посвященной ) летга со дня рождения профессора Кулешова /Теория и практика :ьппения продуктивности с.-х. животных в условиях рыночных от-зешш.-Краснодар, 1994.-С 99-102. (в соавторстве с В.В.Винохо-;ым).