Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние сортов и удобрений на продуктивность ярового ячменя, возделываемого на выщелоченном черноземе

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Дорохина, Елена Борисовна

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Реакция культуры и сортов ячменя на удобрения

1.2. Теоретические и практические основы применения расчетных методов определения норм удобрений под сельскохозяйственные культуры

1.3. Влияние сортов ярового ячменя и минеральных удобрений на ростовые процессы и качество урожая

2. Условия и методика проведения исследований

2.1. Почвы

2.2. Температурный режим в годы исследований

2.3. Распределение атмосферных осадков по фазам вегетации ярового ячменя

2.4. Относительная влажность воздуха в годы исследований

2.5. Схема опытов и методика исследований

3. Результаты исследований

3.1. Фенология сортов ярового ячменя в связи с уровнем минерального питания

3.2. Динамика линейного роста ярового ячменя

3.3. Редукция плотности посева различных сортов ярового ячменя в связи с уровнем минерального питания

3.4. Динамика нарастания сухого вещества

3.5. Влияние минерального питания на концентрацию NPK в растениях ярового ячменя и вынос питательных веществ урожаем

3.6. Качество зерна ярового ячменя в зависимости от сортов, погодных условий и удобрений

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние сортов и удобрений на продуктивность ярового ячменя, возделываемого на выщелоченном черноземе"

Яровой ячмень и до настоящего времени не занял достойного места в структуре посевных площадей в Предкавказье, что обосновывается рядом, казалось бы, неопровержимых условий: низкопродуктивен по сравнению с традиционными озимыми; не конкурентоспособен на рынке; не четко определены цели производства зерна - фуражные, пивоваренные - в силу слабого понимания биологии культуры и спроса на рынке на то или другое зерно; наконец, ему отводится роль страховой культуры на случай катастроф с озимыми посевами.

Однако изменившиеся условия свидетельствуют об обратном: новые сорта с подразделением на фуражно - продовольственные и пивоваренные обеспечивают на Юге России урожайность зерна на уровне традиционных озимых, что устраняет сомнение в перспективности культуры.

В белках ячменного зерна содержится весь набор незаменимых аминокислот, включая особо дефицитные лизин и триптофан, что придает ему особое фуражно - сырьевое значение, которое трудно переоценить; в пищевой промышленности ячмень имеет только ему свойственное значение - солод служит основным сырьем для пивоваренного производства.

Биологические особенности определяют его особую роль в структуре полевых и кормовых севооборотов: он экономно расходует влагу на образование сухого вещества, обладает коротким вегетационным периодом, рано освобождает поля. Мы считаем, исходя из изложенного, что яровой ячмень займет достойное место в структуре посевных площадей в качестве ведущей и останется надежной страховой культурой в случае пересева погибших озимых.

Технология возделывания пивоваренного ячменя отличается рядом особенностей, связанных прежде всего с производством высококачественного сырья, отвечающего стандарту на пивоваренное зерно, востребуемое перерабатывающей промышленностью.

Интерес к ячменю как к сырью для пивоваренной промышленности особенно возрос в последние годы. Цены на его продукцию остаются не только стабильными и высокими, но и на 10-20 % превышают цены на продовольственную пшеницу.

Зерно ячменя высоких пивоваренных качеств формируется в условиях с месячной нормой осадков не меньше 40 мм и среднесуточной температурой воздуха не выше 17-18°С в период налива зерна. Биохимические и морфологические особенности строения зерновки ячменя лучше других подходят для промышленной технологии производства пива. Мировой опыт производства пивоваренного ячменя свидетельствует о том, что успешное его возделывание возможно при годовой сумме осадков 450-650 мм.

Выведенные в настоящее время селекционерами сорта пивоваренного ячменя произрастают при годовой сумме 350 мм и обеспечивают высокие урожаи зерна с отличным качеством продукции.

Анализ почвенно - климатических условий Ставропольского края показывает, что во 2 и 3 зонах яровой ячмень вписывается в приведенные рамки и обеспечивает получение 50 ц/га зерна с содержанием белка порядка 9,8-12,0 %. Зерно ячменя, выращенное в условиях степного климата, отличается золотистой окраской, замечательным ароматом, нет наличия плесени,.

В настоящее время разрабатывается селекционная программа создания сортов степного экотипа с допустимым содержанием белка - менее 12 % и высокой экстрактивностью. Это позволит избежать затрат на транспортировку из дальних регионов и получать продукт низкой себестоимости и вместе с тем высокого качества, о чем свидетельствуют награды ставропольских пивоваренных заводов на международных выставках.

Целью данной работы является выявление расчетными методами оптимальной нормы минерального питания при выращивании различных сортов ярового ячменя на пивоваренные цели. Исследования проводились на полях сельскохозяйственной опытной станции СтавГАУ, в стационаре кафедры растениеводства и кормопроизводства. В связи с этим автор выражает огромную 6 признательность и благодарность сотрудникам кафедры и всему профессорско - преподавательскому составу агрономического факультета.

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Яровой ячмень в условиях резко континентального климата имеет определенные преимущества перед озимым, подвергающимся гибели на значительных площадях. В среднем по данным государственной инспектуры Ставропольского края урожайность ярового ячменя в 2000 г. составила 28,0-43,8 ц/га на площади 128,6 тыс. га.

Стабильность и уровень урожайности определяются оптимальным сочетанием множества факторов. В неполивном земледелии наиболее управляемы следующие факторы: подбор сорта, создание оптимальной густоты стеблестоя, обеспечение соответствующего уровня минерального питания под планируемую урожайность и защита посевов от сорняков, болезней, вредителей. Проведенные опыты показали, что яровой ячмень высоко отзывчив на удобрения.

Удобрения - важнейший фактор повышения урожайности и стабилизации сборов зерна, но, во-первых, нормы их внесения должны быть предельно оптимальными, чтобы получить продукцию с содержанием белка не более 12 %, а во-вторых, необходимо ориентироваться на экономное их использование, что позволит сократить энергозатраты и неблагоприятные воздействие на окружающую среду.

Широко изучено влияние факторов внешней среды на продукционные процессы культуры ячменя (А.И. Мальцев, 1910; В. Складал, 1961; М.И. Голубев, 1966; JI.B. Симакина, 1968; П.П. Граковский, 1968; С.Л.Масляев, 1988; И.А. Карташева, А.Р. Маан, 1992; В.М.Плищенко, В.Д. Огарев, 1992; С.П. Пор-туровская и др., 1992, 1993).

В настоящее время возделывание ярового ячменя в условиях Центрального Предкавказья выходит за пределы страховой культуры и приобретает особое значение как источник сырья для фуража, производства круп, солода и пива.

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Дорохина, Елена Борисовна

ВЫВОДЫ

1. Уровень минерального питания не оказывает существенного влияния на фенологию сортов ярового ячменя и определяется влиянием внешних условий питания растений. Расчетная норма удобрений и ее половина сокращают продолжительность вегетационного периода по сравнению с контролем без удобрений на 1-11 суток в зависимости от погодных условий и сортов. Продолжительность периода вегетации ярового ячменя в связи с сортами и уровнем минерального питания не может быть принята в качестве адаптивности и величины урожайности. Это определяется генотипическими особенностями, морфотипом и условиями возделывания.

2. Накопление биомассы сопряжено с динамикой линейного роста. Удобрения не устраняют отрицательного влияния погодных условий и других факторов окружающей среды, но достоверно усиливают ростовые процессы во все фазы роста и развития ярового ячменя. В фазу полной спелости под влиянием удобрений соответственно сортам и дозам туков высота растений оказалась на (9,1-12,5 см), (10,5-13,1 см), (6,7-14,2 см), (5,2-11,0 см) больше по сравнению с естественным агрохимическим фоном. В зависимости от сортовых особенностей ярового ячменя на естественном агрохимическом фоне послевсходовая редукция растений колеблется в широких пределах и составляет по сорту Дружба - 50 %, по сорту Романтик - 42,4 %, по сорту Перелом -37,3 %, по сорту Рось - 42,6 %.

3. Сбалансированное питание значительно увеличивает сохранность растений на всех этапах роста и развития ярового ячменя - увеличивается полевая всхожесть семян, снижается послевсходовая редукция: от посева до уборки выпадает растений сортов: Перелом (39,8-37,2 %), Романтик (38,9-34,1 %), Дружба (40,3-38,1 %), Рось (28,2-23,2 %) в зависимости от уровня минерального питания. Следовательно, оптимизация питания усиливает адаптивные свойства ярового ячменя к условиям произрастания. Однако этого недостаточно, поэтому необходимо изучение норм и сроков сева, исключающих двойной расход семян, с целью формирования оптимальной плотности стояния растений к уборке.

4. Расчетная норма питательных веществ способствует накоплению сухой биомассы и более полно реализует потенциальные возможности изучаемых сортов. К повышенной концентрации почвенного раствора на фоне NeoPgoKeo по сравнению с половинной нормой более адаптивными оказались следующие сорта: Рось (57 г/м )>Романтик (55 г/м2)>Дружба (41 г/м2)>Перелом (39 г/м2).

5. Изученные уровни минерального питания несущественно влияют на концентрацию элементов питания в растениях в ходе онтогенеза ярового ячменя: в межфазный период всходы - кущение дозы удобрений увеличивали содержание азота в растениях на (%): (0,3-0,32) - (0,180,2) - (0,17-0,19) - (0,27) соответственно сортам. В дальнейшем, на протяжении вегетационного и генеративного периодов ярового ячменя, растения с удобренных вариантов и их составные части по содержанию азота не отличались от растений с естественного агрохимического фона. Изученные дозы минеральных удобрений существенно влияют на содержание фосфора в растениях различных сортов ярового ячменя. В межфазный период всходы - кущение растения с удобренных вариантов по содержанию фосфора превышали контроль (%): (0,14-0,15) - 0,13 - (0,10-0,12) - (0,07-0,08). В дальнейшие межфазные периоды различия по содержанию фосфора были статистически недоказуемы или отсутствовали. Наибольшая концентрация калия в растениях наблюдается в межфазный период всходы - кущение. Последующие фазы вегетативного периода характеризуются резким снижением содержания калия в растениях. В отличие от азота и фосфора, на завершающем этапе развития ярового ячменя калий сосредотачивается в соломе, где его оказывается соответственно сортам в 4,48-4,53-4,414,0 раза больше, чем в зерне.

6. В зоне неустойчивого увлажнения, изученные сорта ярового ячменя пивоваренного направления, при выращивании на выщелоченном черноземе Ставропольской возвышенности, позволяют получать урожай зерна порядка 46-48 ц/га, по крупности, выполненности, цвету, запаху, энергии прорастания, содержанию крахмала (60-65 %), экстрактивно-сти и содержанию белка (не более 12 %), отвечающего стандарту на пивоваренное сырье. Зерно всех изучаемых сортов, полученное с естественного агрохимического фона, содержало (%): 63,3-65,2 крахмала, сырого протеина - 10,0-11,5; белка - 9,1-10,5. Расчетная норма удобрений повышает белковость зерна на 0,3-1,4 % по сравнению с контролем; содержание крахмала увеличилось на 0,3-0,5 %. Экстрактив-ность веществ всех сортов не поддается воздействию погодных условий и применению расчетных норм минеральных удобрений. Она колебалась в пределах 71-74 %. Исходя из этого, можно сделать вывод, что зерно ярового ячменя отвечает ГОСТу и пригодно для использования на пивоваренные цели.

7. Урожайность определяется числом зерен с единицы площади питания, а масса 1000 зерен в той или иной степени корректирует урожайность. Для определения зависимости урожая от структуры урожайности было выведено корреляционно - регрессионное уравнение.

8. Наиболее перспективными пивоваренными сортами являются сорта Дружба, Романтик, Рось. Уровень урожайности определяется влаго-обеспеченностью и колеблется в пределах 30,4-32,0 ц/га. В среднем за 1998-2000 гг. на естественном агрохимическом фоне она колебалась в пределах: 16,8 ц/га (Рось)-14,2 (Перелом). Оптимизация минерального

123 питания расчетными методами позволяет в тех же условиях довести, в зависимости от сортов, урожайность ярового ячменя до 41,8 ц/га. Оп-равдываемость программирования урожайности в среднем за 3 года составила 64 %, с колебаниями по годам, в острозасушливые (1998, 2000 гг. - 49 - 59 %, в благоприятном 1999 г. - 84 %. 9. С экономической точки зрения целесообразно применять расчетную норму удобрений (Ы6оР8оКбо)- Прибыль с 1 га при внесении этой нормы по сравнению с вариантом без удобрений (контролем) составила 1247,6 рублей, тогда как при внесении N30P40K30 " 773,3 рубля. Себестоимость при этом снизилась на 9,3-13,7 рублей, уровень рентабельности повысился на 14,1-22,5 %.

Предложение производству Для производства зерна ярового ячменя на пивоваренные цели экономически целесообразным является возделывание сортов Романтик и Рось на фоне N6oP8oK6o, обеспечивающее получение урожайности 32 ц/га. При этом содержание белка, крахмала соответствует ГОСТу.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Дорохина, Елена Борисовна, Ставрополь

1. Аврамчук, Н.Г. Яровой ячмень Подольский 114/ Н.Г. Аврамчук// Зерновые культуры.- 1991.- № 1.- С. 35-36.

2. Агеев, В.В. К вопросу применения удобрений в системе двуурожайного поля/ В.В. Агеев, В.Т. Кривопышко/ Науч. тр. Ставроп. СХИ.- 1978.- вып. 41.- Т. 1.-С. 27-29.

3. Агеев, В.В. Программирование урожая/ В.В. Агеев, В.И. Демкин// Учеб. по-соб./ Ставроп. СХИ.- 1991.- 120 с.

4. Агеев, В.В. Системы удобрения в севооборотах Юга России/ В.В. Агеев, В.И. Демкин.- Ставрополь: ЦНТИ.- 1992.- 157 с.

5. Агеев, В.В. Особенности питания и удобрения с/х культур на Юге России/ В.В. Агеев//Учеб. пособие под ред. проф. В.В. Агеева.- Ставрополь.- ГСХА.-1999.- 113 с.

6. Агроклиматические ресурсы Ставропольского края/ Л.: Гидрометеоиздат.-1971.-236 с.

7. Алабушев, В.А. Влияние минеральных удобрений и норм высева на содержание белка и крахмала в зерне ярового ячменя. Совершенствование технологии выращивания озимой пшеницы и ярового ячменя/ В.А. Алабушев, Г.М. Ткачева// Тр. Дон.СХИ.- 1983.- С. 30-32.

8. Алабушев, В.А. Качество посевного материала ярового ячменя при различном уровне минерального питания/ В.А. Алабушев, Г.М. Ткачева// Селекция и семеноводство 1984.- № 4.- С. 28-29.

9. Ю.Алов, А.С. Факторы эффективности удобрений/ А.С. Алов.-М.: ВИНТИСХ.-1966.-С. 188.

10. П.Аникст, Д.М. Об оптимальных дозах основного азотного удобрения под яровой ячмень и овес/ Д.М. Аникст// Агрохимия.- 1980.- № 9.- С.9-16.

11. Анчихоров, О.П. Развитие ячменя при локальном внесении удобрений/ О.П. Анчихоров// Бюллетень ВНИИ удобрений и агропочвоведения.- 1983.- № 62.- С. 42-45.

12. Архангельский, С.Ф. Влияние крупности и выравненное™ семян ячменя на посевные качества и урожайные свойства/ С.Ф. Архангельский// Селекция и семеноводство 1970.- № 3.- С.30.

13. Асалиев, А.И. Удобрения и качество озимой пшеницы на засоленной почве/ А.И. Асалиев// Применение удобрений, микроэлементов и регуляторов роста в сельском хозяйстве: Сб. науч. тр. Ставроп. СХИ.- Ставрополь.- 1989.- С. 15-19.

14. Афендулов, К.П. Удобрения под планируемый урожай/ К.П. Афендулов, А.И. Лантухова.- М.: Колос, 1973.- С.240.

15. Афендулов, К.П. О методе определения доз удобрений под планируемый урожай/ К.П. Афендулов// Земледелие.- 1979.- № 3.- С. 56-57.

16. Багинскас, Г Влияние длительного применения минеральных удобрений на урожай ячменя/ Б. Багинскас, А. Жямайтис, И. Кучинскас// Науч. тр. Литовской СХА.- 1982.- т. 38.- № 2.- С. 3-11.

17. Бахтизин, Н.Р. Основные факторы высоких урожаев/ Н.Р. Бахтизин, М.И. Сираев, P.P. Исмагилов// Зерновое хозяйство 1981.- № 10,- С. 18-20.

18. Белецкий, С.М. К вропросу об урожайных свойствах семян/ С.М. Белецкий, Л.Г. Ковалев// Селекция и семеноводство.- 1970.- № 1.- С. 46-48.

19. Бельтюков, Л.П. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество зерна сортов ярового ячменя на типичном мицелярно-карбонатном (пред-кавказском) черноземе Северного Кавказа: Автореф. дис. канд. с.-х. наук/Л.П. Бельтюков.- Москва, 1984.- 22 с.

20. Беляков, И.И. Ячмень в интенсивном земледелии/ И.И. Беляков.- М.: Агро-промиздат.- 1990.- 153 с.

21. Богомазов, Н.П. Влияние удобрений и известкования на урожай и качество ячменя/Н.П. Богомазов, И.А. Шильников// Зерновые культуры.- 1991.- № 1.-С. 34-35.

22. Богомазов, Н.П. Влияние удобрений на урожай и качество ячменя в севообороте на выщелоченном черноземе Белгородской области/ Н.П. Богомазов, С.Н. Солдатов, И.М. Солдатов// Агрохимия.- 1993.- № 1.- С. 71-80.

23. Бондаренко, С.Ф. Эффективность способов внесения гранулированного суперфосфата под яровой ячмень/ С.Ф. Бондаренко// Тр. Дон.СХИ.-вып. 2,-Т.4.- 1966.- С. 8-13.

24. Борисоник, З.Б. Ячмень яровой/ З.Б. Борисоник,- М.: Колос.- 1974.- С.254-255.

25. Вавилов, П.П. Растениеводство/ А.А. Вавилов,- М.: Колос.- 1975.- С.86-91.

26. Варламов, А.А. Проспект сортов сельскохозяйственных культур, выведенных в селекцентре Донского ЗНИИСХ/ А.А. Варламов.- Ростов-на-Дону.-1979.-С. 14-17.

27. Васинаускас, П. Развитие основ агротехники и организации полеводства в Литве: Автореф. канд. с.-х. наук/ П. Васинаускас.- Каунас.- 1971.- 23 с.

28. Витриховский, П.И. Влияние удобрения и густоты посева на качество зерна ячменя/ П.И. Витриховский, И. Пузик// Зерновое хозяйство.- 1972.- № 5.-С.ЗО.

29. Гаркуша, В.М. Эффективность доз фосфорных удобрений при возделывании ячменя в условиях Полесья Житомирской области/ В.М. Гаркуша, Ю.Г. Де-ребаня.- Киев.- 1982.- С. 86-92.

30. Гармашов, В.Н. О способах внесения удобрений под яровой ячмень в зависимости от основной обработки почвы в южной степи Украины/ В.Н. Гар-машов, А.Н. Селиванов, А.О. Калусых// Агрохимия.- 1988.- № 5.- С. 59-65.

31. Голубев М.И. Качество ячменей степных районов Поволжья и пути их улучшения: Автореф. дисс. доктора с.-х. наук.- Ленинград.- 1966.- 48 с.

32. Голубева, Г.С. Программирование урожайности сельскохозяйственных культур/ Г.С. Голубева// Достижение науки и передовой опыт в с.-х.- М.: Колос.- 1977.- № 7.- С. 9-17.

33. Гриценко, А.А. Зависимость урожая и белковости зерна ярового ячменя от доз и сочетаний минеральных удобрений, сроков и способов их внесения/ А.А. Гриценко// Сб. науч. тр. Селекция и семеноводство зерновых культур.-Зерноград.- 1979.- С. 105-109.

34. Губернатор, B.C. Ячмень/ B.C. Губернатор.- Киев.- Урожай.- 1973.- 156 с.

35. Демин, В.А. Определение доз удобрений под сельскохозяйственные культуры в севообороте/ В.А. Демин.- М.: 1981.-91 с.

36. Денисов, В.П. Полевая всхожесть семян зерновых культур в Нечерноземной полосе/ В.П. Денисов// Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции ВНИИ растениеводства JL: 1971.- т.44.- вып. 3.- 38 с.

37. Державин, JI.M. Методы расчета доз удобрений/ JI.M. Державин, Ш.И. Лит-вак, Н.Н. Михайлов.- М.: ВНИИТЭС.- 1978.- 79 с.

38. Державин, Л.М. Применение удобрений на научную основу/ Л.М. Державин// Земледелие.- 1981.- С. 43-45.

39. Державин, Л.М. Влияние применения удобрений, гербицидов и ретордантов на качество зерна пшеницы и ячменя/ Л.М. Державин, Е.В. Седова.- М.: ВНИИТЭСХ.- 1983.-54 с.

40. Дмитриенко, В.П. Зависимость продолжительности периодов «всходы кущение» зерновых культур от температуры воздуха и длины дня/ В.П. Дмит-риенко// Тр. Украинского НИИГИМ.- 1962.- вып.28.- С. 13-23.

41. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (о основами статистической обработки результатов исследований)/ Б.А. Доспехов,- М.: Агропромиздат.-1985.-351 с.

42. Дубковецкая, М.Д. Применение удобрений на научную основу/ М.Д. Дуб-ковецкая, С.В. Дубковецкий// Земледелие.- 1979.- С. 50-51.

43. Егорышева, Н.М. Агротехника, урожайность и качество/ Н.М. Егорышева// Зерновое хозяйство.- 1990.- № 8.- С. 23-32.

44. Жаринов, В.И. Урожай и качество зерна ячменя в зависимости от применения удобрений. Повышение урожая и качество зерна./ В.И. Жаринов, Е.Г. Чернявский// Тр. Горьковского СХИ.- т. 15.- 1977.- № 12.- С. 48-52.

45. Жигулев, А.К. Влияние удобрений на урожай ячменя/ А.К Жигулев// Степные просторы 1974.- № 12.- С. 18-19.

46. Жигулев, А.К. Качество зерна ячменя в связи с применением минеральных удобрений/ А.К Жигулев// Агрохимия.- 1977.- № 12.- С. 48-52.

47. Журбицкий, З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений/ З.И. Журбицкий.- М.: Изд-во АН СССР.-1963.-294 с.

48. Иванова, Т.И. Зависимость ячменя от доз удобрений, почвы и погодных условий/ Т.И. Иванова, С.В. Спиридовская, JI.B. Мосина// Вестник с.-х. наук.-1972.-№5.-С. 43-52.

49. Иванов, В.М. Яровой ячмень при орошении/ В.М. Иванов, Е.И. Поротькин.-М.: Россельхозиздат.- 1982.- С. 3.35.

50. Ивойлов, А.В. Влияние погодных условий на продуктивность чровой пшеницы и ячменя, эффективность отдельных видов и сочетаний удобрений в зоне неустойчивого увлажнения/ А.В. Ивойлов//Агрохимия.- 1995.- №11.- С. 58-65.

51. Ижик, Н.К. Полевая всхожесть основных культур в зависимости от температуры и влажности посевного слоя почвы/ Н.К. Ижик// Растениеводство.- Киев.: Урожай.- 1968. вып. 5.- С. 27-35.

52. Ижик, Н.К. Комплексные исследования факторов, влияющих на полевую всхожесть семян/Н.К. Ижик.- Иркутск.- 1973.- С. 125-129.

53. Караульный, Н.В. Некоторые вопросы возделывания ярового ячменя сорта «Московский 121» на семенных участках юго запада Республики Бело-русь/ Н.В. Караульный, З.П. Лапука// Тр. Белорусской СХА.- вып. 13.- 1976.-С. 45-50.

54. Карцева, Л.Н. Динамика фосфорных соединений в зависимости от условий питания/Л.Н. Карцева// Агрохимия.- 1965.- № 10.- С. 24-32.

55. Каюмов, М.К. Дозы туков на планируемый урожай и усвоение питательных веществ/ М.К. Каюмов// Вестник с.-х. науки.- 1975.- С. 44-48.

56. Каюмов, М.К. Справочник по программированию урожаев/ М.К. Каюмов.-М.: Россельхозиздат.- 1977.- 188 с.

57. Каюмов, М.К. Теория и практика программирования урожаев/ М.К. Каюмов//Земледелие.- 1978.- № 10.- С. 61-63.

58. Каюмов, М.К. Плодородие почв и дозы удобрений на запланированный урожай/ М.К. Каюмов// Научные основы программирования урожаев с.-х. культур М.: Колос.- 1978.- С. 94-104.

59. Каюмов М.К. Рациональное использование удобрений/ М.К. Каюмов// Зерновое хозяйство.- 1978.- № 9.- С. 31-33.

60. Каюмов, М.К. Удобрения под запланированный урожай зерновых культур/ М.К. Каюмов.- М: Колос.-1981.- С. 35-48.

61. Квасов, Н.А. Формирование урожая многолетней и однролетней ржи в за-пвисимости от условий минерального питания и обработки растений хлор-холинхлоридом: Автореф. диссерт. канд. биолог, наук.- Казань.- 1985.- 23 с.

62. Кирякова, Е.М. Сравнительная продуктивность и отзывчивость ячменя на возрастающие дозы удобрений/ Е.М. Кирякова/ Тр. Уральского НИИСХ.-1982.-т. 32.-С. 29-35.

63. Ковалев, Ф.В. Влияние припосевного внесения гранулированного суперфосфата на посевные и урожайные качества семян ярового ячменя/ Ф.В. Ковалев, А.П. Станецкий// Тр. Дон. СХИ.- 1972.- т.7.- вып. 2.- С. 41-46.

64. Коданев, И.М. Ячмень/ И.М. Коданев.- М.: Колос.- 1964.- 239 с.

65. Коданев, И.М. Влияние форм азотных, фосфорных и калийных удобрений на урожай и качество ячменя/ И.М. Коданев, Е.Я. Коновалова// Тр. Горьковско-го СХИ.- т. 25.- 1970.- С. 200-206.

66. Коданев, И.М. Агротехника и качество зерна/ И.И. Коданев.- М.: Колос.-1972.-231 с.

67. Козырев, Т.С. Сравнительная урожайность сортов ячменя в зависимости от доз удобрений и нормы высева.- Пути повышения урожайности полевых культур/ Т.С. Козырев.- 1981.- вып. 12.- С. 85-92.

68. Коновалов, Ю.Б. Формирование продуктивности колоса яровой пшеницы и ячменя/ Ю.Б. Коновалов.- М.: Колос.- 1981.- 176 с.

69. Коренев, Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства/ Г.В. Коренев.- М.: Колос.- 1983.- 511 с.

70. Королева, P.O. Влияние удобрений на урожай и техническое качество зерна ячменя/ P.O. Королева// Тр. Ленинград. СХИ.- т. 165.- вып. 1.- 1971.- С. 2734.

71. Королева, P.O. Влияние минеральных удобрений на урожайность сортов ячменя интенсивного типа/ P.O. Королева, Г.А. Головырина.- Исследования погенетике, селекции, семеноводству и ботанике// Тр. Ленинград. СХИ.- 1979.-С. 11-15.

72. Кочурко, В.И. Сравнительная оценка сортов ячменя по элементам структуры урожая/ В.И. Кочурко// Тр. Белорусской СХА.- 1982.- С. 28-33.

73. Кривопышко, В.П. Влияние минеральных удобрений и места выращивания на структуру урожая в орошаемых условиях/ В.П. Кривопышко// Науч. тр. Ставроп. СХИ.- 1980.- вып. 42.- т.6.- С. 38-41.

74. Кручинкина, Л.Е. Фотосинтез, нормы высева и урожай ярового ячменя/ Л.Е. Кручинкина// Тр. Белорусской СХА.- т. 64.- 1976.- С. 65-68.

75. Кузина, К.И. Повышение эффективности минеральных удобрений/ К.И. Кузина, А.Д. Молчанова.- М.: Колос.- 1979.- 55 с.

76. Кук, Д.У. Система удобрения для получения максимальных урожаев/ Д.У. Кук.- М.: Колос.- 1975.- 18 с.

77. Кулешов, К.Р. Урожайность и качество семян яровой пшеницыв и ячменя в зависимости от применения минеральных удобрений/ К.Р. Кулешов, В.П. Кабанов// Науч. тр. Воронеж. СХИ.- 1980.- т. 110,- С. 118-123.

78. Кумаков, В.А. Оценка роли отдельных органов в наливе зерна и ее селекционный аспект/ В.А. Кумаков, А.П. Игошин, Б.В. Березин, Т.Д. Леина// Физиология и биохимия культурных растений.- т. 15.- вып. 2- 1983.- 163 с.

79. Лапшина, З.А. Получение запрограммированного урожая ячменя/ З.А. Лапшина// Агротехника и урожай.- Саранск,- 1980.- С. 22-29.

80. Лапука, Л.П. Удобрение, нормы высева и посевные качества семян ячменя/ Л.П. Лапука, З.П. Лапука// Селекция и семеноводство.- 1980.- № 5.- С. 39-40.

81. Латунов, М.Г. Удобрение и урожайность ячменя/ М.Г. Латунов, И.И. Столетов, В.И. Колесников// Зерновые культуры.- 1989.- № 3.- С. 41-42.

82. Леонтьев, О.А. Влияние агрохимических свойств дерново-подзолистых почв, минеральных удобрений и погодных условий на урожай зерна ячменя/ О.А. Леонтьев, Н.Б. Скорева// Науч. тр. Северо-Западного НИИСХ.- вып. 31.- 1975.- С. 180-186.

83. Лепайыэ, Я.Я. Формирование урожая и пивоваренных качеств зерна ячменя при различной густоте посева и величине семян/ Я.Я. Лепайыэ// Тр. Эстонской СХА.- 1973.- вып. 72.- С. 81-82.

84. Литвинов, В.М. Некоторые приемы повышения посевных и урожайных качеств семян ярового ячменя/ В.М. Литвинов// Тр. Дон. СХИ.- т. 16.- вып. 1.1981.- С. 24-28.

85. Литвинов, В.М. Влияние минерального фона и норм высева на рожай и качество семян ярового ячменя/ В.М. Литвинов, В.П. Кузнецов// Тр. Дон. СХИ.- 1983.-С. 47-50.

86. Лукьяненко, П.П. Выведение новых сортов озимой пшеницы интенсивного типа/П.П. Лукьяненко// Вестник с.-х. науки.- 1970.- № 1,- С. 54-61.

87. Лэхтиков, Н.И. Посевные и урожайные качества семян ячменя в зависимости от уровня минерального питания/ Н.И. Лэхтиков// Тр. Белорусской СХА.- 1976.- С. 50-53.

88. Лэхтиков, Н.И. Урожай и качество зерна ячменя на разном уровне минерального питания/ Н.И. Лэхтиков// Сб. науч. тр. Белорусской СХА.- 1982.-вып. 92.- С. 80-84.

89. Ляхов, В.П. Особенности формирования урожая ячменя в зависимости от норм высева и минеральных удобрений. Совершенствование технологии выращивания озимой пшеницы и ярового ячменя/ В.П. Ляхов// Сб. ст.- Пер-сиановка.- 1983.- С. 59-61.

90. Ляхов, В.П. Пути оптимизации условий формирования урожая ячменя при интенсивной технологии в зоне южных черноземов Ростовской области восточных отрогов Донецкого кряжа: Автореф. дис.канд.с.-х.наук/ В.П. Ляхов.-Ростов-на-Дону.- 1993.- 22 с.

91. Магницкий, К.П. Диагностика потребности растений в удобрениях/ К.П. Магницкий// Московский рабочий.- 1972.- С. 28-29.

92. Майсурян, Н.А. Практикум по растениеводству/ Н.А. Майсурян//Изд.6-е учеб. пособ. для агрономических специальностей сельскохозяйственных вузов.- М.: Колос.- 1970.- 448 с.

93. Мальцев, А.И. Пивоваренные ячмени России и настоящее положение их в хозяйстве и в отпускной торговле/ А.И. Мальцев// Прилож. 2-е к Тр. Бюро по прикл. ботан. Уч. Комитета Гл. Упр. Землеустройства и Земледелия.- М.: 1910.-80 с.

94. Масляев, С.Л. Влияние возрастающих доз минеральных удобрений на формирование урожая зерновых культур/ С.Л. Масляев// Сб. науч. тр. Плодородие почв Ставрополья и приемы его повышения. Ставрополь.- 1988.- С. 152-160.

95. Масляев, С.Л. Изменение структуры урожая зерновых культур в зависимости от погодных условий и уровня минерального питания/ С.Л. Масляев// Материалы V научной конференции Ставропольского НИИСХ.- Ставрополь.- 1990.-С. 152-154.

96. Минеев, В.Г. Удобрения зерновых культур/ В.Г. Минеев, М.М. Ивлев, Д.М. Аникст.-М.: Россельхозиздат,- 1980.- 150 с.

97. Минеев В.Г. Биологическое земледелие и минеральные удобрения/В.Г. Минеев, Б. Дебрецени, Т. Мазур. М.: Колос. - 1993. - 415 с.

98. Михайлов, Н.Н. Определение потребности растений в удобрениях/ Н.Н. Михайлов, В.П. Книпер.- М.: Колос.- 1971.- 256 с.

99. Мухамедрахимов, У. Нормы высева и урожай ярового ячменя// У. Муха-медрахимов// Земледелие.- 1969.- № 5.- С. 39.

100. Неттевич, Э.Д. Зерновые фуражные культуры/ Э.Д. Неттевич, А.В. Сергеев, Е.В. Лызлов,- М.: Россельхозиздат.- 1974.- 190 с.

101. Неттевич, Э.Д. Выращивание пивоваренного ячменя/ Э.Д. Неттевич, З.Ф Аниканова, Л.М. Романова,- М.: Колос.- 1981.- 207 с.

102. Нешин, И.В. Фотосинтетическая деятельность сельскохозяйственных культур и оценка продуктивности звеньев севооборотов Центральной зоны Ставрополья: Автореф. диссер. канд. с.-х. наук,- Ставрополь.- 1977.- 23 с.

103. Никитин, Ю.А. Практическое руководство по освоению интенсивной технологии возделывания ярового ячменя/ Ю.А. Никитин, Б.П. Паршин.-М.: Агропромиздат.- 1987.- С. 3-59.

104. Николаев, М.Е. Густота стояния основа прогнозирования урожая/ М.Е. Николаев// Зерновое хозяйство.- 1976.- № 2.- С. 39-40.

105. Никонов, А.А. Рекомендации по увеличению производства зерна, кормов, повышению эффективности и устойчивости земледелия в районах Северного Кавказа/ А.А. Никонов.- М.: Колос.- 1980.- 26 с.

106. Никулин, Н.Р. Отзывчивость различных сортов на удобрения в связи с нормами высева/ Н.Р. Никулин// Агрохимия.- 1978.- № 12.- С. 51-54.

107. Ничипорович А.А. Некоторые принципы комплексной оптимизации фотосинтетической деятельности и продуктивности растений/ А.А. Ничипорович// Важнейшие проблемы фотосинтеза.- М.: Колос.- 1970.- С. 6-22

108. Осин А.Е. Нормы высева и урожай/ А.Е Осин,. К.И. Хмурец// Зерновое хозяйство.- 1973.- № 5.- С. 28-29.

109. Панников, В.Д. Почва, климат, удобрения и урожай/ В,Д. Панников, В.Г. Минеев.- М.: Колос.- 1977.- 416 с.

110. Панников, В.Д. Современные проблемы минерального питания растений и опыт химизации земледелия СССР/ В.Д. Панников// Вестник с.-х. науки.-1980.-№3.- С. 44-47.

111. Панников, В.Д. Научные основы и рекомендации по применению удоб рений в Северо-Кавказском регионе/ В.Д. Панников, И.С. Шатилов.- Крас нодар.- 1981.- 32 с.

112. Панов, Н.П. Проблемы земледелия и химизации сельского хозяйства Н.П. Панов, М.К. Каюмов// Вестник с.-х. науки.- 1979.- № 12.- С. 8-12.

113. Панов, Н.П. Повышение плодородия почв в условиях интенсификации земледелия/ Н.П. Панов// Вестник с.-х. науки.- 1980.- № 3.- С. 48-52.

114. Пауласкас, А. Экономическая эффективность удобрений при возделывании ячменя в условиях Литовской ССР. Химия в сельском хозяйстве/ А. Пауласкас.- М.: Наука.- 1972.- № 3. С. 73-78.

115. Петрова, Л.Н. Удобрения и урожай/ Л.Н. Петрова, А.Я. Чернов.- Ставрополь.- 1975.- С. 4-16.

116. Петрова, Л.Н. Методические указания по рациональному применению удобрений в Ставропольском крае/ Л.Н. Петрова, А .Я. Чернов.- Ставрополь.-1982.-49 с.

117. Плищенко, В.М. Интенсивная технология и сортовая реакция ярового ячменя на ее элементы/ В.М. Плищенко, В.Д. Огарев// Сб науч. тр. Ставроп. СХИ.-1991.-С. 50-55.

118. Прокошев, В.В. К вопросу применения удобрений под ячмень/ В.В. Про-кошев, Ю.М. Безуглая// Агрохимия.- 1977.- № 10.- С. 59-67.

119. Прянишников, Д.Н. Частное земледелие/ Д.Н. Прянишников.- М.: Издательство с.-х. литературы, журналов, плакатов.- 1963.- 712 с.

120. Ремесло, В.Н. Мироновские пшеницы/ В.Н. Ремесло.- М.: Колос.- 1976.336 с.

121. Рубанов, B.C. Влияние удобрений на урожай и химические свойства зернаячменя/ B.C. Рубанов, М.И. Берестов// Сб. науч. тр.- т. 15.- М.: Урожай.-1971.- С. 58-62.

122. Рындыч, Л.П. Влияние удобрений на урожай ярового ячменя в почвозащитном севообороте на смытом выщелоченном черноземе/ Л.П. Рындыч, В.Е. Явтушенко//Агрохимия.- 1988.- № 12.- С. 53-60.

123. Сергеев, В.З. Культура ячменя на Дону/ В.З. Сергеев.- Ростовское кн. изд.во.- 1970.- 111с.

124. Симакина, Л.В. Исхождный материал для селекции ячменя в Алтайскомкрае/ Автореф. диссерт. канд. с.-х. наук.- Ленинград.- 1968.- 18 с.

125. Синягин, И.И. Площади питания растений/ И.И. Синягин.- М.: Россельхозиздат.- 1966.- 144 с.

126. Синягин, И.И. Площади питания растений.- М.: Россельхозиздат.- 1975.384 с.

127. Синягин, И.И. Агротехнические условия высокой эффективности удобрений/ И.И. Синягин.- М.: Россельхозиздат.- 1980.- 222 с.

128. Складал, В. Пивоваренный ячмень/ В. Складал.- М.: Россельхозиздат.1961.-415 с.

129. Смаглий, А.Ф. Зависимость урожая ячменя от погодных условий и удобрений/ А.Ф. Смаглий, Г.В. Бульботко// Зерновое хозяйство.- 1987.- № 4.-С. 33-34.

130. Сокол А.А. Яровой ячмень Зерноградский 73/ А.А. Сокол.- Ростов-на-Дону.- 1979.- 3 с.

131. Сокол, А.А. Ячменное поле Дона/ А.А. Сокол.- Ростов-на-Дону.- Ростовское книжное изд-во.- 1985.- 112 с.

132. Сорокин, М.И. Влияние минеральных удобрений на урожайность ячменя иего качество в зависимости от погодных условий и нормы посева семян/ М.И. Сорокин, J1.H. Сорокина// Агрохимия.- 1989.- № 8.- С. 43-46.

133. Степанов, В.Н. Растениеводство/ В.Н. Степанов.- М.: Колос, 1971.- С. 107108.

134. Степанов, А.И. Зерно: достижение, поиски, проблемы/ А.И. Степанов.- Ростов-на-Дону.- 1976.- 128 с.

135. Сугробов, М.М. Удобрения на почвах Дона/ М.М. Сугробов.- Ростовское кн. изд-во.- 1974.- 160 с.

136. Судаков, В.Д. Влияние различных уровней питания на урожай и качество зерна ячменя на дерново-подзолистых почвах Западной Белоруссии/ В.Д. Судаков// Агрохимия.- 1980.- № 8.- С. 78-87.

137. Ткачева, Н.А. В зависимости от нормы высева и удобрений/ Н.А. Ткачева// Зерновое хозяйство.- 1982.- № 6.- С. 33-34.

138. Трофимовская, А.Я. Ячмень/А.Я. Трофимовская, К.М. Архангельская// Сб. Зерновые культуры.- М.: Сельхозиздат.- 1954.- С. 244-334.

139. Трофимовская, А.Я. Ячмень/А.Я. Трофимовская.- М.: Колос.- 1972.- 152 с.

140. Ульянчик, В.И. Удобрения и продуктивность/ В.И. Ульянчик// Зерновое хозяйство.- 1986.- № 2.- С. 26-27.

141. Фолтин, И. Нормы высева семян и регулирование стеблестоя зерновых культур/ И.Фолтин// Международный сельскохозяйственный журнал.-1976.-№3.- С. 47-50.

142. Хвощева, Б.Г. Повышение эффективности использования удобрений в зерновом хозяйстве/ Б.Г. Хвощева.- М.: Колос.- 1981.- 46 с.

143. Хингило, В.А. Рост, развитие и урожайность ярового ячменя в зависимости от доз и сроков внесения азотных удобрений на выщелоченном черноземе центральной зоны Краснодарского края: Автореф.дис.канд.с.-х. наук/ В.А. Хингило.- Краснодар.- 1991.- 23 с.

144. Холзаков, В.М. Формирование урожая ячменя при рекомендованных расчетных дозах удобрений и различных системах обработки почвы/ В.М. Хол-заков, А.И. Куклина.- Пермь.- 1981.- С. 142-147.

145. Цупак, В.Ф. Влияние площади растений на урожай и качество зерна сортов ячменя/ В.Ф. Цупак, П.С. Пеганов// Записки Ленинградского СХИ.- Л.: 1970.- т. 128.- вып. 2.- 28 с.

146. Чернов, А.Я. Методика расчета доз удобрений на планированный урожай/ А.Я. Чернов, Е.П. Шустикова.- Ставрополь.- 1986.- 7 с.

147. Чуданов, И.А. Интенсивная технология возделывания ячменя в среднем Заволжье/ И.А. Чуданов, В.П. Васильев.- Куйбышев.- 1987.- С. 4-13.

148. Шатилов, И.С. Плановая урожайность на научной основе/ И.С. Шатилов// Современное хозяйство России.- 1968.- № 5.- С. 7-9.

149. Шатилов, И.С. Экологические, биохимические и агротехнические условия получения запланированных урожаев/ И.С. Шатилов// Известия ТСХА.-1970.- вып. 4.

150. Шатилов, И.С. Принципы программирования урожайности/ И.С. Шатилов.- М.: Колос.- 1975.- С. 7-17.

151. Шатилов, И.С. Водопотребление и транспирация растений в полевых условиях: Научные основы программирования урожаев с.-х. культур/И.С. Шатилов.- М.: Колос.- 1976.- С. 53-65.

152. Шатилов, И.С. Программирование урожаев полевых культур// И.С. Шатилов, М.К. Каюмов.- М.: Колос.- 1979.- 88 с.

153. Шинова, JI. Обоснование нормы высева семян ячменя сорта Невский в условиях Северо-Запада РСФСР/ Л. Шинова// Науч. тр. Ленинград. СХИ.-1980.-вып. 40.- С. 71-75.

154. Шпаар, Д Зерновые культуры/ Д.Шпаар, Ф. Эллмер, А. Постников.- Мн.: «ФУА информ».- 2000.- 421 с.

155. Ягодин, Б.А. Практикум по агрохимии/ Б.А Ягодин, И.П. Дерюгин, Ю.П. Жуков.-М.: Агропромиздат.- 1987.- 512 с.

156. Яковлев, Б.И. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях/ Б.И. Яковлев.- М.: Агропромиздат.- 1989.- 413 с.

157. Ansorge Н., Qorlitz Н. Erte Erfarung and Ergebnisse aus der bisperigen uber-leitung des CDV Procktes «Dungung». DS-79- Feldwirtschaft, 1979,Bd. 20, H.11,S. 507-509.

158. Вашпег M., Figner A. Unerfulter Bedarf. Agrar praxis, 1989, № 1. S. 63-65.

159. Burke J., Thomas T. How to get quality malting barley. Farm Food Research, 1988, Vol. 10, № 2, S. 24-26.

160. Ebert D. Kohold T Ein Beitrag zur Wechelwirkung Zurischen Vorfrucht and Stickstoffdungung dei Sommergerste. Archiv Acker- and Pflanzenbau and Bo-denkunde, 1973, Haft 17, 6, S. 429-434.

161. Jones H.G., Kirby C.J.M/ Effekts of manipulation of mimber jf tillers and water sypply on grain yield in barley. J. Agr.Sei., 1977, № 2, S. 391-397.

162. Kratzsch G., Wicke A.I., Aurmann D. Standart and Sostenspeifische Abauem-fehlungen fur eine efflktive Produktion von Brau- and Futtergerste. Feldwirtschaft, 1977, Bd 17, H. 1,S. 14-17.140

163. Long E. Bigger yield are needed to reduse imports and meet the inereasing demand for malt. Farmes Weekly, 1976, V.84, № 9, S. 69-70.

164. Muller S. N-Aufnahme, Ertrag and Qualitat von Braugerste in Abhftigigkeit vom anorganischen Bodenstickstoff and von der N-Dungung. Landwir. Forsch, 1988, 41, № 1-2, S. 99-108.

165. Petz J. Gesetzmasig keiten der Ertragslildung bei Sommergertste. Wiss Beitr. M-Luther Vniv HALL - Wittenberg, 1981, 5,7,8, S. 154-165.