Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние регуляторов роста на рост, развитие, плодоношение и качество урожая винограда в условиях Ростовской области

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Влияние регуляторов роста на рост, развитие, плодоношение и качество урожая винограда в условиях Ростовской области"

и

ПАНОВА Мария Борисовна

ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА РОСТ, РАЗВИТИЕ, ПЛОДОНОШЕНИЕ И КАЧЕСТВО УРОЖАЯ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

^___ л

Специальность 06 01.07 - плодоводство, виноградарство

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

□030Б0Б32

___

Москва-2007

003060632

Работа выполнена на кафедре виноградарства и виноделия ФГОУ ВПО Российского государственного аграрного университета -МСХА имени К.А Тимирязева

Научный руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Раджа бов Агамагомед Курбанович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

Ермолаев Андрей Андреевич

кандидат биологических наук Буханцов Владимир Григорьевич

Ведущая организация:

ГНУ ВНИИ виноградарства и виноделия им Я И Потапенко Россельхозакадемии

Защита диссертации состоится июня 2007 г. в «14-30» часов на заседании диссертационного совета Д 220 043.01 при Российском государственном аграрном университете - МСХА имени К А. Тимирязева по адресу 127550, Москва, Тимирязевская ул, 49, ученый совет РГАУ-МСХА имени К А. Тимирязева

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ РГАУ-МСХА имени К А Тимирязева

Автореферат разослан университета йтасас! ги

« »

мая 2007 года и размещен на сайте

Ученый секретарь диссертационного совета

ОН Аладина

!

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТКА РАБОТЫ Актуальность проблемы. В ряде районов промышленного виноградарства нашей страны виноградники испытывают воздействие различных стрессовых факторов, таких как недостаток суммы активных температур в отдельные годы, снижащий сахаронакопдение, и как следствие - качество продукции винограда, сильные морозы в зимнее время, приводящие к повреждению зимующих глазков и однолетних побегов, засуха и др

В Ростовской области - самом северном районе промышленного виноградарства Российской Федерации некоторые из этих стрессовых факторов проявляются наиболее рельефно Низкие температуры в зимнее время заставляют вести укрывную культуру европейских сортов Новые сорта межвидового происхождения возделываются и без укрытия или с частичным укрытием на зиму, однако риск повреждения глазков и многолетней древесины от критических зимних температур и их перепадов сохраняется Другая проблема - недостаточное сахаронакопление в отдельные годы

Для снижения отрицательного влияния этих факторов существуют несколько путей выведение и подбор сортов, устойчивых к этим факторам, выбор районов и микрорайонов с благоприятными экологическими условиями Важным инструментом для снижения негативного воздействия этих факторов может явиться применение регуляторов роста

В последние десятилетия на кафедре виноградарства МСХА проводился комплекс исследований, посвященных изучению влияния регуляторов роста на виноградное растение (К В Смирнов, А К Раджабов, С Н Саленков, Р Э Казахмедов, В Г Буханцов, П В Шишкин и др ) Исследования, проводившиеся на различных сортах в различных почвенно-климатических условиях, показали, что с помощью препаратов различного физиологического действия можно направленно регулировать процессы роста, плодоношения винограда, формирования устойчивости к стрессовым факторам и, как следствие, повышать, таким образом, качества урожая

Однако, исследования по влиянию регуляторов роста на сорта винограда межвидового происхождения в условиях Ростовской области не проводились

Дели и задачи исследований. Целью настоящей работы является подбор регуляторов роста и разработка регламентов их применения для повышения продуктивности насаждений винограда, качества продукции и устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды в условиях Ростовской области В этой связи в задачи наших исследований входило

1 Изучение влияния обработки кустов винограда регуляторами роста на агробиологические показатели, рост и вызревание побегов, механический состав, урожайность и качество сортов Кодрянка, Бианка и Саперави северный

2 Изучение влияния препаратов на рост и вызревание побегов сортов винограда межвидового происхождения

3 Исследование влияния регуляторов роста на механический состав гроздей изучаемых сортов

4 Изучение влияния регуляторов роста на урожайность и качество продукции изучаемых сортов

5 Установление влияния регуляторов роста на качество виноматериалов, полученных из урожая сорта Саперави северный

6 Расчет экономической эффективности применения регуляторов роста на межвидовых сортах винограда

Основные положения, выносимые на защиту:

1 Влияние регуляторов роста на рост, вызревание побегов и агробиологические показатели изучаемых сортов

2 Влияние регуляторов роста на величину урожая сортов винограда межвидового происхождения

3 Экономическая эффективность предлагаемых приемов

Научная новизна. Впервые изучена реакция столового и технических сортов винограда межвидового происхождения на обработку регуляторами роста в условиях Ростовской области Установлены особенности влияния различных регуляторов роста, сроков, кратности обработки на рост, развитие, агробиологические показатели плодоношения, урожайность, качество урожая и виноматериалов Выявлены оптимальные регламенты применения изучаемых регуляторов роста на сортах винограда межвидового происхождения

Практическая ценность. Разработанные регламенты применения регуляторов роста позволяют повысить продуктивность насаждений и качество продукции сортов винограда межвидового происхождения Кодрянка, Бианка и Саперави северный, сформировать более высокую зимостойкость за счет усиления вызревания побегов

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались на научных конференциях РГАУ-МСХА им К А Тимирязева в 2003-2006 гг, научных конференциях молодых ученых и специалистов РГАУ-МСХА им К А Тимирязева в 2004-2006 гг, РГАЗУ (2004 г), Школы молодых ученых и специалистов «Адаптивное ведение виноградарства» (селекция, пи-томниководство, технологии возделывания, виноделие) во ВНИИВиВ им Я И Потапенко (Новочеркасск, 2004)

Публикации. По теме диссертационной работы опубликовано 12 печатных работ

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, описания методов исследований, результатов исследований, оцен-

ки экономической эффективности, выводов, рекомендаций производству, списка использованной литературы и приложений Работа изложена на 172 страницах машинописного текста, содержит 25 таблиц, 8 рисунков Список использованной литературы имеет 273 наименований, в том числе 72 на иностранных языках

Условия, объекты и методика проведения исследований. Экспериментальная часть работы проводилась в 2003-2006 гг в ОАО «Янтарное» Мартыновского района Ростовской области Лабораторные исследования проводились в лаборатории цеха первичного виноделия ОАО «Янтарное» и на кафедре виноградарства и виноделия РГАУ-МСХА им К А Тимирязева Объектом исследований являлись сорта винограда межвидового происхождения Кодрянка, Биан-ка и Саперави северный, занимающие большие площади в условиях Ростовской области Сорта Кодрянка и Бианка выращивались в корнесобственной культуре, форма кустов - односторонняя веерная, система ведения - вертикальная 3-х проволочная шпалера, схема посадки - 3x1,5 м Сорт Саперави северный -культура привитая (подвой 101-14), неукрывная, форма куста - двусторонний горизонтальный кордон, система ведения - вертикальная 2-х проволочная шпалера, схема посадки - 3x1,5 м

В схему опыта входили препараты различной природы (мивал и ацетилсалициловая кислота - криопротекторы, циркон - антиоксидант, лариксин -иммуномодулятор и т д ), применяемые в разные сроки обработки (конец фазы цветения и начало созревания) гиббереллин (Гк) (д в гиббереллин А3), креза-цин К) (д в триэтиламиновая соль ортокрезоуксусной кислоты), мивал (М) (д в 1-хлорметилсилатран), циркон (Ц) (д в смесь гидроксикоричных кислот), лариксин (Л) (д в дигидроксикверцитин), ацетилсалициловая кислота (АСК)

Обработка проводилась методом опрыскивания ранцевым опрыскивателем ОП-204 водными растворами регуляторов роста в утренние часы Расход рабочего раствора 0,5 л на куст В каждой повторное™ обработке подвергались кусты одного ряда клетки, из которых отбирали модельные для учетов Сроки применения регуляторов роста основывались на результатах исследований, проводившихся в различных экологических зонах (Биляль И Т , 1995, Батукаев, 1996, Казахмедов, 1996 и др.)

При разработке программы-методики, закладке и проведении полевых опытов и лабораторных исследований были использованы общепринятые в виноградарстве методические рекомендации, разработанные ВНИИВиВ им Я.И Потапенко (Новочеркасск, 1978) Фенологические наблюдения проводились по методике М А Лазаревского (Ампелография СССР, 1946, т 1), отмечались сроки прохождения основных фенологических фаз

Механический анализ проводили по методике Н Н Простосердова (Ампелография СССР, 1946, т 1)

Покустный учет урожая проводили на всех учетных кустах каждого варианта

Учет качества урожая проводили путем определения массовой концентрации Сахаров в соке ягод полевым рефрактометром в динамике и ареометром в период достижения технической зрелости ягод, массовая концентрация кислот в соке ягод определяли титрованием раствором NaOH

Образцы виноматериалов были получены методом микровиноделия по Н Н Простосердову (1968)

Химический анализ виноматериалов проводили по методикам содержание Сахаров - по методу Бертрана, титруемая кислотность - титрованием 0,1 н раствором NaOH, летучая кислотность - титрованием летучих кислот в дистилляте вина, полученного отгонкой водяным паром, свободный S04 - свободным прямым иодометрическим титрованием, общий SO4 - сложением определенного свободного диоксида серы и связанного диоксида серы, определенного иодометрическим титрованием после его разрушения щелочью, объемную долю этилового спирта определяли пикнометрически в дистилляте вина (Сборник международных методов анализа и оценки вин и сусел, 1993) Содержание экстракта определяли по удельному весу вина, вычислением по формуле Табарье (Кондо, 1947)

Анализ метеорологических данных проводили по данным метеостанции г Константиновска

Математическую обработку цифрового материала проводили методом дисперсионного анализа по Б АДоспехову (1985) при помощи компьютерной программы STAT Расчет нормы реакции сортов на обработку препаратами -по методике Е Н Рубина (1984)

Экономическую эффективность обработки регуляторами роста винограда определяли по методике Никифорова М А, Яковлева Б И (1992)

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 1. Влияние регуляторов роста на агробиологические показатели плодоношения, рост и вызревание побегов

Регуляторы роста оказали влияние на агробиологические показатели и результаты перезимовки виноградных кустов, причем реакция зависела от сорта, вида препарата, срока обработки и концентрации Процент распускания глазков у сорта Саперави северный располагался в пределах от 65,6 до 82,4% По доле плодоносных побегов в их общем количестве у сорта Кодрянка в положительную сторону выделялся вариант с применением лариксина (0,4 мл/л) При этом

все опытные варианты превосходили контроль по последнему показателю Самое большое количество соцветий формировалось у сорта Саперави северный, что было обусловлено высокими значениями коэффициента плодоношения (от 1,40 до 2,04) У сорта Бианка этот показатель располагался в пределах от 0,86 до 1,45, а у Кодрянки - от 0,71 до 1,15 Максимальное значение коэффициента плодоносности - 2,88 было отмечено нами у сорта Саперави северный при двукратной отработке кустов мивалом Значение коэффициента плодоносности ¿орта Бианка по вариантам обработки располагалось в пределах от 1,40 до 1,79 Позитивное влияние регуляторов роста в оптимальных вариантах на показатели плодоношения кустов было обусловлено стимулированием закладки соцветий в зимующих глазках при обработке регуляторами роста, что согласовывается с результатами, полученными в других экологических зонах (Раджабов, 2000)

Применяемые препараты оказали влияние на общую длину побега В ряде вариантов отмечено стимулирование роста побегов под влиянием регуляторов роста, так и замедление, причем реакция зависела от сорта и вида регуляторов роста У сорта Кодрянка существенно превосходили контроль по этому показателю варианты с двукратным использованием крезацина и обработкой цирконом в концентрации 0,1 мл/л На сорте Бианка стимулирование роста было отмечено в большем количестве вариантов (применение крезацина однократно и двукратно, использование его смесей с мивалом однократно и двукратно) Сорт Саперави северный отличался меньшей отзывчивостью на применение регуляторов роста по показателю длины побегов, что очевидно обусловлено сортовой реакцией и способом ведения прироста - при свободном свисании, и связанным с этим естественным снижением интенсивности роста за счет подавления полярности При этом максимальная длина побега установлена в варианте с использованием ацетилсалициловой кислоты двукратно в концентрации 25 мг/л составила 134,53 см, что на 14% выше, чем в контроле

Важным показателем подготовки побегов к успешной перезимовке является их вызревание У сорта Кодрянка в большинстве вариантов опыта длина вызревшей части превосходила контроль У сорта Бианка увеличение длины вызревшей части побега под влиянием регуляторов роста была выражена слабее Положительно влияли на вызревание лозы обработки лариксином (0,4 и 0,6 мл/л), цирконом (0,1 и 0,2 мл/л), смесями гиббереллина с мивалом и с крезаци-ном В большинстве опытных вариантов у сорта Саперави северный при слабом влиянии на общую длину побега отмечено увеличение длины вызревшей части по сравнению с контролем в вариантах с применением регуляторов роста-совместное применение гиббереллина с мивалом и гиббереллина с крезацином, крезацина с мивалом двукратно, применение лариксина в концентрациях 0,2 и 0,6 мл/л Максимальная длина вызревшей части побега у этого сорта была от-

мечена при использовании циркона (0,1 мл/л) Такой характер действия обусловлен, очевидно, направленностью позитивного действия регуляторов роста на метаболизм, на накопление запасных и защитных веществ и естественным снижение вегетативного роста, вызванного способом размещения прироста

Для объективной оценки качества побегов, степени их вызревания и их дальнейшей способности к перезимовке было проведено определение доли вызревшей части побега (рис 1) У всех изучаемых сортов винограда в большинстве вариантов отмечено увеличение этого показателя относительно контроля На уровне контроля у сорта Саперави северный были варианты с применением ацетилсалициловой кислоты, смеси крезацина с мивалом и гиббереллина с ми-валом Максимальный эффект относительно вызревания лозы был отмечен у сорта Бианка в варианте с использованием смеси гиббереллина с крезацином У сорта Саперави северный высокая доля вызревшей части наблюдалась при обработке смесью мивала и крезацина, как двукратно, так и однократно, циркона в концентрации 0,1 и 0,4 мл/г и лариксина в концентрации 0,2 мл/л

2. Влияние регуляторов роста на развитие генеративных органов изучаемых сортов винограда

Существенное влияние изучаемых регуляторов роста проявилось при формировании генеративных органов Наряду с отмеченным влиянием применяемых препаратов на агробиологические показатели, нами установлены закономерности их влияния на рост ягод Результаты учетов изменения массы ягоды сортов межвидового происхождения при применении регуляторов роста представлены в таблице 1

У сорта Кодрянка максимальное увеличение массы достигало 26% к контролю в варианте с применением ацетилсалициловой кислоты (50 мг/л) в начале фазы созревания ягод Снижение массы ягоды было отмечено при использовании смеси гиббереллина с мивалом, гиббереллина с крезацином, крезацина с мивалом однократно и при использовании препарата гиббереллин отдельно Изменение массы ягод было за счет формирования бессемянных ягод У сорта Бианка выраженного усиления образования бессемянных ягод при использовании регуляторов роста не наблюдалось Масса ягоды в большинстве опытных вариантов у этого сорта возрастала Саперави северный был менее отзывчивым на применение регуляторов роста по показателю массы ягоды Наиболее эффективно повлиял на массу ягоды этого сорта препарат циркон в концентрации 0,4 мл/л

Вариант

НКодрянка И Бианка НСаперави северный

Рис. ] Влияние ре 17 л я тор о в роста на вызревание побетв изучаемых сортов винограда (ОАО «Янтарное», 2004-2005 гг.)

Условные обозначения: К - крезации; М - мивал; АСК - ацетилсалициловая кислота; Гк - гиббереллин; Ц - циркон; Л — лариксин.

Положительные результаты были получены также при использовании крезацина однократно, ацетилсалициловой кислоты, циркона (0,1 и 0,2 мл/л) и всех концентраций лариксина

Таблица 1

Влияние регуляторов роста на среднюю массу ягоды у изучаемых сортов вино-

града (ОАО «Янтарное», 2003-2005 гг )

Вариант Кодрянка Бианка Саперави северный

масса ягоды

г % к контролю г % к контролю г % к контролю

Контроль, вода 3,00 100,00 1,71 100,00 1,21 100,00

Крезацин, 100 мг/л (1) 2,88 96,00 1,83 107,02 1,38 114,05

Крезацин, 100 мг/л (2) 2,87 95,67 1,82 106,43 1,14 94,21

Мивал, 100 мг/л (1) 3,75 125,00 1,74 101,75 1,20 99,17

АСК, 25 мг/л (2) 3,79 126,33 1,74 101,75 1,23 101,65

АСК, 50 мг/л (1) 3,27 109,00 1,75 102,34 1,22 100,83

Гк, 25 мг/л 2,41 80,33 1,73 101,17 1,15 95,04

Гк+К, 25 мг/л +100 мг/л 2,51 83,67 1,78 104,09 1,18 97,52

Гк+М, 25 мг/л +100 мг/л 1,63 54,33 1,81 105,85 1,11 91,74

К+МД00 мг/л +100 мг/л (1) 2,39 79,67 1,65 96,49 1,20 99,17

К+М.100 мг/л +100 мг/л (2) 3,19 106,33 1,72 100,58 1,19 98,35

Циркон, 0,1 мл/л 2,88 96,00 1,74 101,75 1,25 103,31

Циркон, 0,2 мл/л 2,89 96,33 1,82 106,43 1,34 110,74

Циркон, 0,4 мл/л 3,06 102,00 1,76 102,92 1,48 122,31

Лариксин, 0,2 мл/л 3,60 120,00 1,72 100,58 1,30 107,44

Лариксин, 0,4 мл/л 2,87 95,67 1,80 105,26 1,24 102,48

Лариксин, 0,6 мл/л ЗД1 103,67 1,81 105,85 1,22 100,83

НСРоз 0,15 0,09 0,16

Препараты как увеличивали, так и снижали линейные размеры ягоды У сорта Кодрянка существенное увеличение размеров ягоды было отмечено при использовании ацетилсалициловой кислоты в концентрации 25 мг/л двукратно, мивала, лариксина в концентрации 0,2 мл/л Величина ягод в контроле у сорта Бианка составляла в среднем за три года наблюдений 14,4 мм, максимальная -

t

15,6 мм Существенного изменения размеров ягоды у сортов Бианка и Саперави северный при применении регуляторов роста не отмечалось Уступали контролю только варианты с использованием гиббереллина (раздельно и совместно с мивалом) и двукратным опрыскиванием раствором крезацина

Количество ягод в грозди зависит от процента завязывания, т е отношения сформировавшихся ягод к числу цветков в соцветии, а также от количества осыпавшихся завязей Так как обработки проводили в конце фазы цветения, они оказали влияние на количество сформировавшихся ягод

В среднем за три года проведения исследований наибольшее количество ягод в грозди у сорта Кодрянка было установлено нами в варианте с обработкой смесью гиббереллина с мивалом У сорта винограда Бианка препараты не оказывали существенного влияния на количество ягод в грозди Снижение количества ягод относительно контроля было отмечено нами в вариантах с применением крезацина однократно, мивала (как однократно, так и двукратно), смеси гиббереллина с крезацином, препарата циркон в концентрациях 0,2 и 0,4 мл/л и лариксина (0,2 мл/л) У сорта Саперави северный максимальное количество ягод (114,0 шт , т.е 142,50% к контролю) было отмечено в варианте с обработкой лариксином в концентрации 0,4 мл/л, минимальное - при использовании ацетилсалициловой кислоты в концентрации 50 мг/л при обработке в начале созревания ягод

В ранее проводившихся исследованиях (Биляль Имад Тахер, 1995, Ка-захмедов, 1992,1996,2000 и др) было отмечено, что под влиянием регуляторов роста изменяется структура гребня грозди В наших исследованиях также отмечалось изменение свойств гребня (одревеснение, разрастание, увеличение массы) Результаты исследований представлены в таблице 2

В большинстве вариантов на всех изучаемых нами сортах обработки регуляторами роста приводили к увеличению массы гребня У сорта Кодрянка этот эффект был отмечен во всех опытных вариантах

Таблица 2

Влияние обработки регуляторами роста на массу гребня и его долю в _массе грозди (ОАО «Янтарное», 2003-2005)_

Вариант Кодрянка Бианка Саперави северный

масса, г доля, % масса, г доля, % масса, г Доля, %

Контроль, вода 4,70 2,30 2,58 3,39 3,93 4,13

Крезацин, 100 мг/л (1) 8,82 3,38 2,72 3,33 4,99 4,02

Крезацин, 100 мг/л (2) 10,19 3,01 2,80 3,05 3,83 4,03

Мивал, 100 мг/л (1) 7,98 2,78 2,46 3,39 4,68 3,77

АСК, 25 мг/л (2) 8,52 2,33 3,26 3,65 5,35 4,45

АСК, 50 мг/л (1) 7,08 2,82 3,17 3,85 4,33 5,13

Гк, 25 мг/л 7,04 2,57 3,07 3,65 4,05 4,81

Гк+К, 25 мг/л +100 мг/л 8,67 2,95 2,49 3,22 4,22 4,04

Гк+М, 25 мг/л +100 мг/л 6,86 2,75 3,39 3,84 3,65 4,13

К+МД00 мг/л +100 мг/л (1) 5,60 2,39 3,47 3,81 3,49 3,64

К+МД00 мг/л +100 мг/л (2) 6,55 2,64 3,28 3,78 3,91 3,68

Циркон, 0,1 мл/л 7,78 2,81 3,33 3,99 5,66 4,51

Циркон, 0,2 мл/л 6,13 2,55 3,16 3,96 5,25 4,07

Циркон, 0,4 мл/л 9,23 3,62 2,27 3,10 5,62 3,60

Лариксин, 0,2 мл/л 6,34 2,37 2,59 3,49 5,48 3,67

Лариксин, 0,4 мл/л 9,41 3,37 3,24 3,22 5,85 3,90

Лариксин, 0,6 мл/л 6,49 2,50 2,95 3,47 4,20 4,28

НСР05 0,60 0,23 0,32

У сорта винограда Бианка в некоторых вариантах отмечено снижение массы гребня (при использовании смеси гиббереллина с крезацином, при обработке цирконом в концентрации 0,4 мл/л) Во всех остальных вариантах отмечено разрастание гребня

Результаты влияния регуляторов роста на массу грозди представлены в таблице 3

Анализируя полученные данные, можно сделать вывод о неодинаковой реакции сортов Кодрянка, Бианка и Саперави северный на обработку регуляторами роста

Таблица 3

Влияние обработки регуляторами роста на массу грозди _ (ОАО «Янтарное», 2003-2005 гг) _

Вариант Кодрянка Бианка Саперави северный

масса грозди

г % к контролю г % к контролю г % к контролю

Контроль, вода 227,2 100,0 75,0 100,0 99,4 100,0

Крезацин, 100 мг/л (1) 284,3 125,1 79,9 106,5 122,8 123,5

Крезацин, 100 мг/л (2) 348,5 153,4 91,9 122,5 92,9 93,5

Мивал, 100 мг/л (1) 276,7 121,8 72,3 96,4 127,6 128,4

АСК, 25 мг/л (2) 372,9 164,1 89,4 119,2 118,9 119,6

АСК, 50 мг/л (1) 271,3 119,4 86,9 115,9 85,1 85,6

Гк, 25 мг/л 272,9 120,1 84,3 112,4 82,4 82,9

Гк+К, 25 мг/л +100 мг/л 290,3 127,8 77,5 103,3 101,5 102,1

Гк+М, 25 мг/л +100 мг/л 252,8 111,3 88,3 117,7 87,6 88,1

К+МД00 мг/л +100 мг/л (1) 245,4 108,0 93,2 124,3 96,8 97,4

К+М,100 мг/л +100 мг/л (2) 266,0 117,1 87,6 116,8 105,5 106,1

Циркон, 0,1 мл/л 254,1 111,8 87,4 116,5 125,8 126,6

Циркон, 0,2 мл/л 279,0 122,8 79,5 106,0 131,7 131,8

Циркон, 0,4 мл/л 286,2 126,0 71,9 95,9 156,4 157,3

Лариксин, 0,2 мл/л 291,1 128,1 73,3 97,7 145,7 146,6

Лариксин, 0,4 мл/л 284,4 125,2 100,3 133,7 147,2 148,1

Лариксин, 0,6 мл/л 271,0 119,3 86,2 114,9 99,8 100,4

НСРоз 14,08 8,16 15,73

Достоверное увеличение массы грозди по сравнению с контролем отмечено у сорта Кодрянка во всех 16 вариантах, у сорта Бианка - в 13, а у Саперави северного - в 11 вариантах Изменение массы грозди достигалось как за счет увеличения массы ягоды, так и возрастания их числа в грозди У сорта Кодрянка в шести вариантах наблюдалось одновременное увеличение массы отдельной ягоды и их количества в грозди, в остальных вариантах - увеличение числа ягод в грозди Максимальная масса грозди у сорта Бианка была отмечена при использовании лариксина в концентрации 0,4 мл/л У сорта Бианка увеличение

массы грозди за счет одновременного увеличения количества и массы ягод отмечено в девяти, а за счет увеличения массы ягоды — в трех вариантах Саперави северный в меньшем числе вариантов реагировал на обработку повышением массы грозди По вариантам этот показатели находился в пределах от 82,4 г (обработка гиббереллином) до 156,4 г (применение циркона в концентрации 0,4 мл/л) У Саперави северного во всех вариантах с увеличением массы грозди, за исключением двукратной обработки смесью крезацина с мивалом, положительный эффект достигался при одновременном увеличении массы ягоды и количества ягод в грозди

3. Влияние регуляторов роста на урожайность изучаемых сортов Препараты оказали существенное влияние на урожайность изучаемых сортов Результаты представлены в таблице 4

Таблица 4

Влияние обработки регуляторами роста на урожайность изучаемых сор-

тов (ОАО «Янтарное», 2003-2005 гг )

Вариант Кодрянка Бианка Саперави северный

урожайность

т/га % к контролю т/га % к контролю т/га % к контролю

1 2 3 4 5 6 7

Контроль, вода 5,16 100,00 6,20 100,00 12,64 100,00

Крезацин, 100 мг/л (1) 7,40 143,40 5,44 87,70 16,31 129,00

Крезацин, 100 мг/л (2) 9,22 178,70 6,55 105,60 10,75 85,00

Мивал, 100 мг/л (1) 8,24 159,7 7,22 116,50 15,58 123,30

АСК, 25 мг/л (2) 10,02 194,2 7,40 119,40 14,40 113,90

АСК, 50 мг/л (1) 7,04 136,4 7,60 122,60 10,58 83,70

Гк, 25 мг/л 8,38 162,4 5,78 93,20 9,27 73,30

Гк+К, 25 мг/л +100 мг/л 8,84 171,7 5,78 93,20 11,13 88,10

Гк+М, 25 мг/л +100 мг/л 7,80 151,5 7,51 121,10 10,09 79,80

К+М,100 мг/л +100 мг/л (1) 5,93 115,1 8,89 143,40 12,02 95,10

К+М, 100 мг/л + 100 мг/л (2) 5,98 116,1 6,91 111,50 12,03 95,2

Циркон, 0,1 мл/л 6,04 117,3 8,15 131,50 15,31 121,10

Циркон, 0,2 мл/л 6,82 132,4 6,93 111,80 15,51 122,70

1 2 3 4 5 6 7

Циркон, 0,4 мл/л 8,02 155,7 6,71 108,20 17,44 138,00

Лариксин, 0,2 мл/л 7,44 144,5 7,04 113,50 18,69 147,90

Лариксин, 0,4 мл/л 7,58 147,2 7,80 125,80 17,38 137,50

Лариксин, 0,6 мл/л 7,09 137,7 7,04 113,50 13,09 103,60

НСР05 0,71 0,56 1,41

Обработка регуляторами роста винограда сорта Кодрянка в годы проведения исследований приводила во всех вариантах к повышению продкутивно-сти (табл 4) Увеличение урожайности при двукратном применении ацетилсалициловой кислоты (25 мг/л) достигается за счет повышения массы грозди и ягоды при одновременном увеличении количества соцветий, формирующихся в зимующих глазках Этим же объясняется увеличение урожайности сорта Кодрянка во всех вариантах, кроме обработок ацетилсалициловой кислотой (50 мг/л) в начале фазы созревания ягод и двукратного применения смеси крезаци-на с мивалом, где повышение урожайности можно объяснить только повышением массы грозди за счет увеличения массы и количества ягод в грозди Сорт винограда Бианка был менее отзывчив на применение регуляторов роста Повышение урожайности вызывали как увеличение количества гроздей на куст (варианты с однократной обработкой мивалом, смесью крезацина с мивалом и лариксином 0,2 мл/л), так и повышение массы ягоды, отдельно или одновременно с увеличением завязывания ягод (обработка смесью гиббереллина с мивалом, цирконом в концентрации 0,1 мл/л) Саперави северный отличался максимальной урожайностью, которая в меньшей степени, чем у других сортов зависела от применения регуляторов роста

3.2. Влияние регуляторов роста на качество урожая

Анализ литературных данных показывает, что влияние регуляторов роста на содержание Сахаров и кислот в ягодах зависит от биологических особенностей сорта, используемых концентраций препаратов, сроков и способов применения (Биляль И Т, 1995, Казахмедов, 1992, 1996) С учетом этого, нами были определены сахаристость и кислотность сока ягод изучаемых сортов при применении регуляторов роста

Результаты опыта представлены на рисунке 2. У сорта Кодрянка массовая концентрация Сахаров в соке ягод в среднем за годы исследований во всех вариантах превосходила контроль (12,6 г/100 см3) Ее увеличение варьировало от 13,1 г/100 см3 (103,97% к контролю) при однократной обработке мивалом до 14,7 г/100 см3 в варианте с применением циркона в концентрации 0,1 мл/л Сорт винограда Бианка отличался более высокой массовой концентрацией Сахаров по сравнению с сортом Кодрянка В среднем за годы исследований, сахари-

стость сока ягод находилась в диапазоне от 15,1 до 18,3 г/100 см3 (при обработке цирконом в концентрации 0,1 мл/л) Сорт винограда Саперави северный отличался высоким уровнем сахаристости сока, но только два варианта в среднем за три года проведения исследований превзошли контроль, двукратная обработка смесью крезацина и мивала и применение лариксина в концентрации 0,6 мл/л Повышение массовой концентрации Сахаров при применении циркона может быть вызвано усилением фотосинтетической активности листьев (Ильина, 2004)

Другим биохимическим показателем качества свежего винограда и сусла является уровень титруемой кислотности Изучаемые сорта существенно различались между собой по этому показателю Уровень титруемой кислотности в соке ягод сорта Кодрянка в среднем в годы исследований находился в пределах от 4,87 до 6,09 г/дмЗ, что соответствует или уступает значениям съемных кондиций для свежего столового винограда ранних сортов (7-10 г/дм3) Титруемая кислотность сока ягод сорта Бианка во все годы исследований была повышенная (от 9,40 до 12,23 г/дм3) Саперави северный был более отзывчивым на обработку регуляторами роста Снижение титруемой кислотности относительно контроля было отмечено в 11 вариантах из 17, но в целом, уровень титруемой кислотности у этого сорта тоже был высоким (от 8,58 до 10,79 г/дм3), что свидетельствует о необходимости дальнейшего снижения уровня органических кислот в соке ягод

С целью определения качества виноматериалов, полученных из продукции сорта Саперави северный, обработанного регуляторами роста, в лаборатории винзавода ОАО «Янтарное» в 2005 году методом микровиноделия были приготовлены образцы красных столовых виноматериалов образец 1 - контроль (массовая концентрация Сахаров - 22,6 г/100см3), образец 2 - из урожая варианта с обработкой смесью крезацина с мивалом двукратно, в котором отмечен максимальное увеличение массовой концентрации Сахаров в соке ягод (23,6 г/100 см3) Энологическая характеристика образцов виноматериалов представлена в таблице 5

Рис. 2 Влияние регуляторов роста на качество урожая изучаемых сортов винограда (ОАО «Янтарное», 2003-2005 гг.) Условные обозначения: К - крезацин; М - мивал; АСК - ацетилсалициловая кислота; Гк - гиббереллин; Ц- циркон; Л -лариксин

* ^ ? * <? # <?■ £ V* ^ ^

Вариант

ЕЭКодрянка ЕЗБианка ЕЗСаперави северный

9 18,00

и

§ 16,00

"В

§ 14,00

о.

в 12,00

0

1 10,00

л

С-

I 8,00

1 6.00 §

о 4,00

0

1

2 2,00 0,00

Таблица 5

Энологическая характеристика виноматериалов сорта Саперави северный _(каф виноградарства и виноделия РГАУ-МСХА, 2006)_

Вариант (образец)

Показатели Контроль Опыт (вариант

(обработка водой) К+М2)

Объемная доля этилового спирта, %об 10,42 11,03

Титруемая кислотность, г/дм3 3,95 4,45

Летучие кислоты, г/дм3 0,90 1,06

Приведенный экстракт, г/дм3 41,20 42,20

Сахара, г/100 см3 0,52 0,38

Общая сернистая кислота, г/дм3 57,60 82,10

Свободная сернистая кислота, г/дм3 25,60 30,00

Объемная доля спирта в опытном образце немного превосходит контроль при одновременном более низком содержании в виноматериале Сахаров, что говорит о хорошем их сбраживании

Опытный образец имел более высокую титруемую кислотность, которая объясняется повышенной титруемой кислотностью сырья, более высоким, чем в контроле, содержанием летучих кислот и экстрактивность Перечисленные показатели находились в пределах, свойственных виноматериалам для красных натуральных вин

4. Экономическая эффективность применения регуляторов роста.

Для определения экономической эффективности применения регуляторов на изучаемых сортах были выбраны варианты с высокой урожайностью и массовой концентрацией Сахаров

Результаты оценки экономической эффективности применения регуляторов роста представлены в таблице 6

Таблица 6

Экономическая эффективность использования регуляторов роста _(ОАО «Янтарное», ср 2004-2005 г )_

Показатели Кодрянка Бианка Саперави

северный

Кон- Ларик- Кон- Циркон Кон- Ларик-

троль син 0,6 мл/л троль 0,1 мл/л троль син 0,4 мл/л

Урожайность, ц/га 54,2 125,7 83,6 100,7 135,8 170,2

Затраты на 1 га за 580,1 680,1 461,3 517,4 580,1 620,5

вегетацию, чел -ч

Производственные 29520 40130 37800 43869 28520 35520

затраты на 1 га, руб

Цена реализации 1 1000 1000 800 800 700 700

ц,руб

Стоимость продук- 54200 135700 66880 80560 95060 119140

ции с 1 га, руб

Затраты труда на 1 7,71 5,01 5,52 5,12 8,90 4,70

ц, чел -ч

Себестоимость 1 ц, 470,85 295,73 452,15 435,64 392,4 290,5

руб

Условный чистый 24680 95570 29080 36691 66540 83620

доход на 1 га, руб

Уровень рентабель- 83,60 238,15 76,93 83,64 233,31 235,42

ности по условн

чист доходу, %

При применении регуляторов роста возрастали производственные затраты, что связано как со стоимостью препаратов, так и с увеличением урожайности При применении лариксина в концентрации 0,6 мл/л урожайность сорта Кодрянка в 2004-2005 гг возрастала в 2,5 раза, прибавка урожая у сортов Бианка при обработке цирконом в концентрации 0,1 мл/л и Саперави северный (обработка лариксином в концентрации 0,4 мл/л) была не столь высокой Себестоимость продукции в представленных вариантах обработки снижалась относительно контроля, в результате чего условный чистый доход по сорту Кодрянка увеличился в 3,3 раза, по сортам Бианка и Саперави северный - почти в 1,3 раза Уровень рентабельности по условному чистому доходу при применении этих препаратов также возрастал у сортов Кодрянка и Бианка соответственно в

2,1 и 1,1 раза, а у Саперави северного различия с контролем были незначительными По высокому уровню рентабельности выделяется сорта Саперави северный, как в опытном варианте, так и в контроле Существенное повышение уровня рентабельности при обработке сорта Кодрянка лариксином в концентрации 0,6 мл/л объясняется повышением урожайности

Выводы

1 Обработка регуляторами роста оказывала существенное влияние на агробиологические показатели кустов винограда. Стимулирование зимостойкости и повышение процента распускания глазков установлено при применении смеси гиббереллина совместно с крезацином, циркона в концентрации 0,1 мл/л и ла-риксина - 0,2 мл/л Процент плодоносных побегов повысился при обработке смесью крезацина с мивалом (однократно) и лариксином во всех концентрацих Обработка цирконом в концентрации 0,2 мл/л оказывает положительное влияние на коэффициент плодоношения Стимулирование коэффициента плодоносности у сортов Саперави северный и Бианка было установлено при обработках мивалом однократно, крезацином - двукратно и ацетилсалициловой кислотой -двукратно

2 При двукратной обработке крезацином наблюдалась стимуляция роста побегов у сортов Кодрянка и Бианка Ускорение процесса вызревания побегов всех изучаемых сортов обеспечили обработки крезацином (двукратно), смесями гиббереллина с крезацином и гиббереллина с мивалом, цирконом в концентрации 0,1 мл/л и лариксином в концентрации 0,6 мл/л

3 При обработке смесью гиббереллина с мивалом формировалось большое количество бессемянных недоразвитых ягод, что привело к снижению их массы Максимальная доля бессемянных развитых ягод у сорта Кодрянка формировалось в варианте с применением гиббереллина Высокий показатель бессе-мянности установлен в варианте с применением гиббереллина, смесей гиббереллина с крезацином, гиббереллина с мивалом Формирование крупных бессемянных ягод, соответствующих обычным, получено при использовании смеси препаратов гиббереллин и крезацин Размеры ягоды увеличиваются при обработке ацетилсалициловой кислотой (как двукратно, так и однократно) и лариксином в концентрации 0,6 мл/л

4 Обработка ацетилсалициловой кислотой (двукратно), смесью крезацина с мивалом (как однократно, так и двукратно), цирконом концентрации 0,1 мл/л и лариксином в концентрациях 0,4 и 0,6 мл/л приводит к увеличению завязывае-мости ягод в грозди.

5 Двукратная обработка ацетилсалициловой кислотой, смесью гиббереллина с крезацином, двукратное применение смеси крезацина с мивалом, цирко-

на в концентрациях 0,1 и 0,2 мл/л, лариксина в концентрациях 0,4 и 0,6 мл/л приводит к увеличению массы грозди всех сортов Обработка винограда ацетилсалициловой кислотой, гиббереллином, цирконом в концентрации 0,1 и ла-риксином - 0,6 мл/л приводит к стимулированию роста гребня и повышению его доли в общей массе грозди

6 Сорт Кодрянка более отзывчив на обработку регуляторами роста, чем Би-анка и Саперави северный Повышение урожайности вызывало применение ми-вала, ацетилсалициловой кислотой двукратно, цирконом в концентрации 0,4 мл/л и лариксином - 0,2 мл/л

7 Применение всех регуляторов роста оказывало влияние на качество урожая У сорта Кодрянка массовую концентрацию Сахаров стимулировали все используемые препараты Сахаристость сока в ягодах сорта Бианка превышала контроль в вариантах с однократными обработками крезацином, мивалом отдельно и их смесью, а также цирконом в концентрации 0,1 мл/л У Саперави северного такой эффект наблюдался при двукратном применении крезацина с мивалом и препаратом лариксин в концентрации 0,4 мл/л в концентрациях 0,2 и 0,4 мл/л

8 Обработка регуляторами роста оказала влияние на химический состав ви-номатериалов, приготовленных из сорта Саперави северный Опытный образец, приготовленный из урожая варианта с двукратной обработкой смесью мивала и крезацина, имел более высокую титруемую кислотность, содержание летучих кислот и экстрактивность, при этом все указанные параметры находились в пределах, свойственных виноматериалам для красных натуральных вин

9 На сортах Кодрянка и Саперави северный экономически целесообразно применение препарата лариксин (0,6 и 0,4 мл/л соответственно), на сорте Бианка - препарата циркон в концентрации 0,1 мл/л

Рекомендации производству

На основании проведенных исследований рекомендуется

1 Для улучшения вызревание побегов и повышения зимостойкости кустов винограда сортов Кодрянка, Бианка и Саперави северный проводить обработки крезацином (100 мг/л) двукратно, мивалом (100 мг/л), цирконом (0,1 и 0,4 мл/л) и лариксином (0,6 мл/л) однократно в фазу цветения Обработки проводить способом сплошного опрыскивания кустов, расход рабочего раствора 0,5 накует

2 Для повышения урожайности и качества урожая на сортах Кодрянка и Саперави северный проводить обработку лариксином в концентрации 0,6 и 0,4 мл/л соответственно, на сорте Бианка - цирконом в концентрации 0,1 мл/л в

конце фазы цветения Обработку проводить способом сплошного опрыскивания кустов, расход рабочего раствора 0,5 на куст

Список публикаций по теме диссертации

1 Влияние регуляторов роста на рост и плодоношение винограда сортов Кодрянка и Бианка в условиях Задонской зоны Ростовской области /М Б Панова, А К Раджабов //Сб докладов школы молодых ученых и специалистов «Адаптивное ведение виноградарства» (селекция, питомниководство, технологии возделывания, виноделие) Новочеркасск, 2004, стр 60-64

2 Влияние регуляторов роста на рост и плодоношение сортов винограда межвидового происхождения в условиях Ростовской области //Сб «Материалы научной конференции молодых ученых и специалистов МСХА 8-9 июня 2004 г » М изд-во МСХА, 2004, стр 396-400

3 Влияние регуляторов роста на рост и плодоношение новых межвидовых сортов винограда в условиях Ростовской области /М Б Панова, А К Раджабов//«Проблемы рационального использования растительных ресурсов» (Материалы международ научн -практ конф сент. 2004) Владикавказ, 2004, стр 199-201

4 Влияние регуляторов роста на рост и плодоношение винограда в условиях Задонской зоны Ростовской области /М Б Панова, А К Раджабов //Доклады ТСХА - вып 276 - М - 2005, стр 57-59

5 Влияние регуляторов роста на урожайность и качество урожая сортов винограда Кодрянка, Бианка и Саперави северный в условиях Задонья Ростовской области// Тезисы Международной научно-практ конференции мотодых ученых «Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК», Брянск, 2005, стр 67-73

6 Влияние регуляторов роста на продуктивность и качество урожая сортов винограда межвидового происхождения в условиях Задонья Ростовской области /М Б Панова, А К Раджабов// Доклады ТСХА - вып 277 - М - 2005, стр 290-293

7 Влияние регуляторов роста на показатели качества урожая сортов винограда межвидового происхождения в условиях Задонской зоны Ростовской области. /М Б Панова, А К Раджабов //Сб трудов конф «Современные достижения биотехнологии в виноградарстве и других отраслях сельского хозяйства», Новочеркасск, 2005, с 153-159

8 Влияние регуляторов роста на показатели качества новых сортов винограда межвидового происхождения в условиях Задонской зоны Ростовской области //Сб «Материалы научной конференции молодых ученых и специалистов МСХА 1-2 июня 2005 г » М, 2006, стр 471-175

9 Влияние регуляторов роста на рост и вызревание побегов, продуктивность и качество урожая новых сортов винограда в условиях Задонской зоны Ростовской области /М Б Панова, А.К Раджабов //Доклады ТСХА.- вып 278 -М, 2006, стр 337-340

10 Влияние препарата Циркон на урожайность и качество винограда в условиях Ростовской области //Сб статей международной научной конференции молодых ученых «Приоритетный национальный проект «Развитие АПК» -новые возможности для молодых учёных» 1-2 июня 2006 г. РГАУ-МСХА. М - РГАУ-МСХА, 2006 - стр 204-207.

11. Влияние регуляторов роста на продуктивность винограда межвидового происхождения в условиях Задонья Ростовской области /МБПанова, А.К.Раджабов// «Виноделие и виноградарство», 2007, №2, с.30-32

12. Влияние регуляторов роста на вызревание побегов и качество новых сортов винограда межвидового происхождения в условиях Задонья Ростовской области /М Б.Панова, А.К.Раджабов// Доклады ТСХА - вып 279- ч 1,- М, 2007-с 508-511

Зак 485

1,25 печ л

Тир 100 экз

Центр оперативной полиграфии ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА имени К А. Тимирязева 127550, Москва, ул Тимирязевская, 44

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Панова, Мария Борисовна

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Общие сведения о регуляторах роста растений

1.2. Гиббереллины

1.2.1. Действие гиббереллинов на вегетативные органы виноградного растения

1.2.2. Действие гиббереллинов на генеративные органы виноградного растения

1.3. Синтетические регуляторы роста мивал и крезацин, их стимулирующее и защитное действие

1.4. Новые регуляторы роста циркон и лариксин, их стимулирующее и защитное действие

1.5. Практическое применение регуляторов роста в виноградарстве

1.6. Особенности природных условий Ростовской области как самого северного района промышленной культуры винограда Российской Федерации

2. Обоснование темы, задачи, методика и условия проведения исследований

2.1. Обоснование темы

2.2. Цель и задачи исследований

2.3. Объект исследований

2.4. Схема опыта

2.5. Методика постановки и проведения исследований

2.6. Место проведения научных исследований и почвенно-климатическая их характеристика

3. Результаты исследований.

3.1. Метеорологические условия в годы исследований и прохождение фенофаз изучаемых сортов

3.2. Влияние регуляторов роста на агробиологические показатели плодоношения, рост и вызревание побегов изучаемых сортов винограда

3.2.1. Агробиологические показатели плодоношения

3.2.2. Рост и вызревание побегов

3.3. Развитие генеративных органов изучаемых сортов винограда

3.3.1. Размеры ягоды

3.3.2. Масса ягоды

3.3.3. Количество ягод в грозди

3.3.4. Масса гребня грозди и его доля в массе грозди

3.3.5. Масса грозди

3.3.6. Урожайность изучаемых сортов

3.3.7. Содержание Сахаров и органических кислот в соке ягод изучаемых сортов

3.4. Последействие регуляторов роста на качество виноматериалов

4. Экономическая эффективность 118 Выводы 120 Рекомендации производству 122 Список литературы 123 Приложения

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние регуляторов роста на рост, развитие, плодоношение и качество урожая винограда в условиях Ростовской области"

Виноград - один из ценнейших диетических и пищевых продуктов питания. Плоды содержат 65-85% воды, 10-33% сахара (глюкозу и фруктозу), флобафен, кверцетин, энин, гликозиды — монодельфинидин и дидельфини-дин, кислоты (яблочную, кремниевую, салициловую, фосфорную, виннокаменную, лимонную, янтарную, муравьиную и в незначительных количествах щавелевую), пектиновые и дубильные вещества, соли калия, магния, кальция, марганца, кобальта, железа (0,5.0,6мг%) и витамины Вь В2, В6, Вг2, А, С, Р, РР, фолиевую кислоту, а также ферменты. В ягодах имеется еще витамин К — от 0,5 до 1,2.2 мг%. Кожица виноградных ягод содержит красящие и дубильные вещества, эфирные масла.

В семенах обнаружены дубильные вещества, флобофен, лецитин, ванилин и жирное масло. В листьях винограда содержится сахар, кверцетин, инозит, дубильные вещества, каротин, бетаин, алоксуровые основания, винная, яблочная, аскорбиновая и протокатехиновая кислоты, калий, натрий, железо, кремний.

Виноградарство - одна из отраслей растениеводства, разрабатывающих способы управления развитием виноградного растения с целью получения высоких и стабильных урожаев, обеспечения населения свежим виноградом, а винодельческой, консервной и кондитерской промышленности - сырьем. В современных экономических условиях важным является производство высокорентабельной и конкурентно способной продукции высокого качества.

В Российской Федерации площадь виноградников в 2005 году составляла 72,0 тыс.га, валовой сбор винограда в этот период достиг 327,3 тыс. т. Промышленное виноградарство и первичное виноделие Российской Федерации сосредоточено в Южном Федеральном Округе, где сосредоточено 98,4% всех виноградников страны. В том числе 48% в Краснодарском крае, 28,3% в республике Дагестан, 12,5% в Ставропольском крае, 8% - в Ростовской области и 1,6% - в других субъектах Российской Федерации и- rj, э

Егоров, Серпуховитина, Петров, 2006). Промышленное виноградарство ведется в 175 специализированных виноградарских хозяйствах. В 87 из них осуществляется первичная переработка винограда и производятся виноматериалы. Более 400 предприятий занимаются вторичным виноделием (Кравченко, 2004).

Ростовская область занимает четвертое место по площадям, являясь самым северным районом промышленного виноградарства Российской

Федерации. Характерные особенности климата - жаркое сухое лето и

-гуи 7 суровая зима. Поэтому культура винограда здесь орошаемая и укрывная. Наибольшее развитие виноградарство получило в Цимлянском, Константиновском, Аксайском, а также Мартыновском районах.

В этих климатических условиях виноградное растение испытывает воздействие стрессовых факторов, таких как недостаток суммы активных температур в отдельные годы, снижающий сахаронакопление, и как следствие - качество продукции винограда, сильные морозы в зимнее время, приводящие к повреждению зимующих глазков и однолетних побегов, засухи и т.д. Низкие температуры в зимнее время заставляют вести укрывную культуру европейских сортов. Новые сорта межвидового происхождения можно возделывать и без укрытия на зиму, однако риск повреждения глазков и многолетней древесины от критических зимних температур и их перепадов велик. Вторая проблема - недостаточное сахаронакопление в отдельные годы.

Для снижения влияния этих отрицательных факторов существуют несколько путей: выведение и подбор сортов, устойчивых к этим факторам, выбор районов и микрорайонов с благоприятными экологическими условиями. Важным инструментом для снижения негативного воздействия этих факторов является применение регуляторов роста.

За последние десятилетия на кафедре виноградарства МСХА проводился большой комплекс исследований, посвященных изучению влияния регуляторов роста на виноградное растение (КБ.Смирнов,

A.К.Раджабов, С.Н.Саленков, Р.Э.Казахмедов, В.Г.Буханцов, П.В.Шишкин,

B.Н.Перелович и др.). Исследования, проводившиеся на различных сортах в различных почвенно-климатических условиях, показали, что с помощью препаратов различного физиологического механизма действия можно направленно регулировать процессы роста, плодоношения, формирования устойчивости к стрессовым факторам и качества урожая.

Эти исследования были сосредоточены, главным образом, в Среднеазиатском регионе, в Узбекистане, и проводились на сортах, как бессемянных, так и семенных, относящихся к виду Vitis vinifera L. В условиях же Ростовской области большой удельный вес в насаждениях объединения «Донвино» занимают сорта межвидового происхождения, как европейско-американского (Кодрянка, Молдова, Бианка, Ритон и др.), так и европейско-амурского (Саперави северный, Степняк, Фиолетовый ранний и др.) происхождения, реакция которых на применяемые регуляторы роста может быть отличной от реакции сортов, относящихся к виду Vitis vinifera L. Научно-исследовательскими учреждениями разрабатываются новые регуляторы роста, в т.ч. из растительного сырья, которые обладают иммуностимулирующим и антиоксидантным действием, выполняют криопротекторную функцию.

Изучение реакции сортов винограда межвидового происхождения на обработку регуляторами роста, в т.ч. и нового поколения, такими как циркон и лариксин, легли в основу разработки программы настоящей диссертации и ее выполнения.

Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Панова, Мария Борисовна

ВЫВОДЫ

1. Обработка регуляторами роста оказывала существенное влияние на агробиологические показатели кустов винограда. Стимулирование зимостойкости и повышение процента распускания глазков установлено при применении смеси гиббереллина совместно с крезацином, циркона в концентрации 0,1 мл/л и лариксина - 0,2 мл/л. Процент плодоносных побегов повысился при обработке смесью крезацина с мивалом (однократно) и лариксином во всех концентрацих. Обработка цирконом в концентрации 0,2 мл/л оказывает положительное влияние на коэффициент плодоношения. Стимулирование коэффициента плодоносности у сортов Саперави северный и Бианка было установлено при обработках мивалом однократно, крезацином - двукратно и ацетилсалициловой кислотой - двукратно.

2. При двукратной обработке крезацином наблюдалась стимуляция роста побегов у сортов Кодрянка и Бианка. Ускорение процесса вызревания побегов всех изучаемых сортов обеспечили обработки крезацином (двукратно), смесями гиббереллина с крезацином и гиббереллина с мивалом, цирконом в концентрации 0,1 мл/л и лариксином в концентрации 0,6 мл/л.

3. При обработке смесью гиббереллина с мивалом формировалось большое количество бессемянных недоразвитых ягод, что привело к снижению их массы. Максимальная доля бессемянных развитых ягод у сорта Кодрянка формировалось в варианте с применением гиббереллина. Высокий показатель бессемянности установлен в варианте с применением гиббереллина, смесей гиббереллина с крезацином, гиббереллина с мивалом. Формирование крупных бессемянных ягод, соответствующих обычным, получено при использовании смеси препаратов гиббереллин и крезацин. Размеры ягоды увеличиваются при обработке ацетилсалициловой кислотой (как двукратно, так и однократно) и лариксином в концентрации 0,6 мл/л.

4. Обработка ацетилсалициловой кислотой (двукратно), смесью крезацина с мивалом (как однократно, так и двукратно), цирконом концентрации 0,1 мл/л и лариксином в концентрациях 0,4 и 0,6 мл/л приводит к увеличению завязываемости ягод в грозди.

5. Двукратная обработка ацетилсалициловой кислотой, смесью гиббереллина с крезацином, двукратное применение смеси крезацина с мивалом, циркона в концентрациях 0,1 и 0,2 мл/л, лариксина в концентрациях 0,4 и 0,6 мл/л приводит к увеличению массы грозди всех сортов. Обработка винограда ацетилсалициловой кислотой, гиббереллином, цирконом в концентрации 0,1 и лариксином - 0,6 мл/л приводит к стимулированию роста гребня и повышению его доли в общей массе грозди.

6. Сорт Кодрянка более отзывчив на обработку регуляторами роста, чем Бианка и Саперави северный. Повышение урожайности вызывало применение мивала, ацетилсалициловой кислотой двукратно, цирконом в концентрации 0,4 мл/л и лариксином - 0,2 мл/л.

7. Применение всех регуляторов роста оказывало влияние на качество урожая. У сорта Кодрянка массовую концентрацию Сахаров стимулировали все используемые препараты. Сахаристость сока в ягодах сорта Бианка превышала контроль в вариантах с однократными обработками крезацином, мивалом отдельно и их смесью, а также цирконом в концентрации 0,1 мл/л. У Саперави северного такой эффект наблюдался при двукратном применении крезацина с мивалом и препаратом лариксин в концентрации 0,4 мл/л в концентрациях 0,2 и 0,4 мл/л.

8. Обработка регуляторами роста оказала влияние на химический состав виноматериалов, приготовленных из сорта Саперави северный. Опытный образец, приготовленный из урожая варианта с двукратной обработкой смесью мивала и крезацина, имел более высокую титруемую кислотность, содержание летучих кислот и экстрактивность, при этом все указанные параметры находились в пределах, свойственных виноматериалам для красных натуральных вин.

9. Па сортах Кодрянка и Саперави северный экономически целесообразно применение препарата лариксин (0,6 и 0,4 мл/л соответственно), на сорте Бианка - препарата циркон в концентрации 0,1 мл/л.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

На основании проведенных исследований рекомендуется:

1. Для улучшения вызревание побегов и повышения зимостойкости кустов винограда сортов Кодрянка, Бианка и Саперави северный проводить обработки крезацином в концентрации 100 мг/л двукратно, мивалом в концентрации 100 мг/л однократно, цирконом в концентрациях 0,1 и 0,4 мл/л и лариксином 0,6 мл/л в фазу цветения. Обработку проводить способом сплошного опрыскивания кустов, расход рабочего раствора 0,5 на куст.

2. Для повышения урожайности и качества урожая изучаемых сортов рекомендуется на сорте Кодрянка проводить обработку препаратом лариксин в концентрации 0,6 мл/л; на сорте Бианка - цирконом в концентрации 0,1 мл/л; на сорте Саперави северный - лариксином в концентрации 0,4 мл/л. Обработку рекомендуется проводить в конце фазы цветения. Обработку проводить способом сплошного опрыскивания кустов, расход рабочего раствора 0,5 на куст.

124

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Панова, Мария Борисовна, Москва

1. Абдуллаев И.К., Тагиев С.Б. Влияние гиббереллина на урожайность и содержание сахара в ягодах винограда сорта Тавквери в производственных условиях. // Докл. АН АзССР.- 1971.- т.27.- №2.- с. 8285.

2. Аврамов Л., Юрчевич А., Петрович И. Влияние гиббереллина на урожайность и увологические свойства винограда новых калифорнийских бессемянных сортов лозы. // Стимуляция растений.- София.- 1969.- с. 535541.

3. Агафонов Н.В., Смирнов К.В., Саленков С.Н. Особенности роста и плодоношения винограда Кишмиш чёрный при обработке растений гибберелловой кислотой и тидиазуроном. // Известия ТСХА.- 1989.-вып.2.- с. 109-117.

4. Агаханов А.Х. Гормональная регуляция продуктивности и качества винограда в условиях Южного Дагестана. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук,- М.- 2006.- 23 с.

5. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. Новочеркасск.- 1978.- с.97-111.

6. Алексеева К.Л., Сметанина Л.Г., Багров Л.А. Влияние циркона на урожайность и качество продукции капусты белокочанной и моркови столовой. // тез. докл. научн.-практ. конф. «Применение препарата циркон в сельском хозяйстве».- 2004.- с. 12-13.

7. Алиев А.М., Кравченко Л.В., Наумова Л.Г. Происхождение донских сортов винограда. // Виноделие и виноградарство.- 2005.- №3.- с.36-37.

8. Ампелография СССР.- 1946.- т.1.- с.390-400

9. Атимошоае М.В. Изменения метаболизма в ягодах кишмишных сортов винограда при активации их роста гиббереллином. Автореф.дисс. . канд. биол.наук.- Киев.- 1973.- 21 с.

10. Ю.Байлук В. Из истории донского виноградарства. // Виноградарство и садоводство Дона.- 1958.- №1.- с.5-7.

11. Баллас М. Виноделие в России. С.-Пб.- 1895.- 239 с.

12. Барчукова А .Я. Циркон стимулятор продуктивности овощных культур. // тез. докл. научн.-практ. конф. «Применение препарата циркон в сельском хозяйстве».- 2004.- с. 16.

13. Батукаев А.А. Реакция семенных сортов винограда различных эколого-географических групп на обработку гиббереллином. Автореф. дисс. . канд. с.-х.наук.- Ереван.- 1987.- 23 с.

14. Н.Батукаев А.А. Реакция семенных сортов винограда различных эколого-географических групп на применение гиббереллина. / Монография. М.: изд-во МСХА.- 1996.- 139 с.

15. Батукаев А.А. Реакция вегетативных органов виноградного растения на обработку гиббереллином. // Изв. Тимирязев, с.-х. акад.- 2000.- Вып.1. С. 129-134

16. Батукаев А.А. Реакция вегетативных органов виноградного растения на обработку гиббереллином. // Формы и методы повышения экон. эффективности регион, садоводства и виноградарства. Орг. исслед. и их координация. Краснодар.- 2001.- 4.2. С. 113-115

17. Бельденкова А.Ф. Влияние гибберелловой кислоты на некоторые физиологические процессы и анатомо-морфологические особенности растений. / Сб. докладов конф. по гиббереллинам.- М.- 1963.- с. 17-18.

18. Биляль Имад Тахер. Агроэколгическая оценка влияния регуляторов роста на урожайность и качество продукции винограда сорта Агадаи в условиях Южного Дагестана. Автореф. дисс . канд. с-х. наук.- 1995.- 17 с.

19. Божинова-Боева И., Машева Л.Г. Ефект на екзогеното третиране с основните фитохормони при лозата. // Лозарство и винарство.- 1975.-т.24.- вып. 1.- с. 10-15.

20. Болгарев П.Т., Мананков М.К. Влияние гибберелповой кислоты на отдельные органы виноградного растения. М.: изд-во АН СССР.-1963.-с.245-252.

21. Брановицкая Т.Ю., Мананкова О.П. Влияние гиббереллина на рост и плодоношение семенных сортов винограда. / Сб. докладов конф. «Проблемы дендрологии, цветоводства, плодоводства, виноградарства и виноделия». -Ялта.- 1996.-Т.2. С. 111

22. Бродниковский М.Н., Сханова З.С. Влияние гиббереллина на урожай винограда в условиях богары. // Сельск. Хоз-во Таджикистана.- 1970.-№11.- с.53-55.

23. Булыгина Л.В. Изменения биохимического состава и объема ягод винограда под влиянием гиббереллина. // Садоводство и виноградарство Молдавии.- 1987.- №10.- с.44-45.

24. Буханцов В.Г. Особенности донорно-акцепторных отношений у семенного и бессемянного сортов винограда в связи с применением регуляторов роста. Автореф.дисс. .канд.биол.наук,- М.- 1991.- 20 с.

25. Вакуленко В.В. Регуляторы роста // Защита и карантин растений.- 2004.-№1.- с.24-26

26. Вакуленко В.В. Регуляторы роста скрытые резервы. // Главный агроном.- 2005.- №9.- с.41-44.

27. Верзилов В.Ф. Роль регуляторов роста в дифференциации цветночных почек у яблони // Фитогормоны в процессах роста и развития растений. М.- 1974.- с.3-20.

28. Воронина Л.П., Малеванная Н.Н. Продолжительность обработки семян редиса, огурца, овса препаратом циркон в различной концентрации. // Докл. РАСХН.- 2003.- №3.- с.13-15.

29. Воронков М.Г., Дьяков В.М., Бондарев В.П. и др. Способ защиты виноградных растений от мороза. Авт.свид-во № 904693.- б.и.1981

30. Воронков М.Г., Кузнецов И.Г., Дьяков В.М. Результаты научных исследований в практике сельского хозяйства. М.: «Наука».- 1982.- с.87-98.

31. Гаврилюк Л.В. Использование циркона на белокочанной капусте и томатах в условиях Новгородской области. // тез. докл. научн.-практ. конф. «Применение препарата циркон в сельском хозяйстве».- 2004.- с.29-30.

32. Гамбург К.З. О возможных связях действия гиббереллина с обменом нуклеиновых кислот. //Регуляторы роста растений и нуклеиновый обмен. М.: «Наука».- 1965.- с.48-56.

33. Галицын Г.Ю., Гашников С.Ю., Шалдяева Е.М., Чекуров В.М. Регуляторы роста в голландской технологии возделывания картофеля. // Защита и карантин растений.- №8.- 2006.- с.29-30.

34. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. М.: МСХ РФ.- 2006.-с.239-262.

35. Григорьева и др. Гиббереллины и родственные им вещества. Гиббереллины и гиббереллиноподобные вещества из листьев Nicotina tabacum. // Химия природных соединений.- 1969.- №4.- с.269-304.

36. Губин Е.Н. Норма реакции и адаптация интродуцированных сортов винограда на факторы внешней среды. / Сб. «Пути интенсификации виноградарства».- М.: изд-во МСХА.- 1984.- с.51-57.

37. Гудвин Т., Мерсер Э. Введение в биохимию растений. М.: «Мир».- 1986.204 с.

38. Деверилина Ю.В. Влияние регуляторов роста на урожайность и качество продукции новых технических сортов и форм винограда в условиях Краснодарского края. Автореф.дисс. канд.с.-х.наук.- М.- 2002.- 23 с.

39. Деревщуков С.Н. Циркон влияние на генеративную сферу и продуктивность растений огурца в открытом грунте. // тез. докл. научн.-практ. конф. «Применение препарата циркон в сельском хозяйстве».-2004.- с.14-15.

40. Дерфлинг К. Гормоны растений. Системный подход. М.: «Мир».- 1985.283 с.

41. Дзагнидзе Ш.Ш. Динамика активности стимуляторов, инибиторов и гиббереллиноподобных веществ в побеге винограда сорта Ркацители. //Тезисы докл. 1-й Всесоюзн.конф. М.-1981.- с.69.

42. Дзагнидзе Ш.Ш. Фитогормоны и ингибиторы роста в связи с донорно-акцепторными отношениями в виноградной лозе. Автореф.дис. . канд.биол.наук.- Москва.- 1986.- 24 с.

43. Дзюба А.Е., Чмелева С.И. Влияние гиббереллина на бессемянность некоторых сортов винограда в условиях Крыма. // Сб. докладов конф. «Проблемы дендрологии, цветоводства, плодоводства, виноградарства и виноделия». -Ялта.- 1996.-Т.2. С. 116-118.

44. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: «Колос».- 1985.- с.242-289.

45. Дулин А.Ф. Изменение темпов роста и некоторых физиологических показателей проростков ячменя под действием гиббереллина и кинетина. // Рост растений и пути его регулирования.- М.-1976.- с.20-24.

46. Дьяков В.М., Корзинников Ю.С., Матыченков В.В. Экологически безвредные регуляторы роста мивал и крезацин. / Регуляторы роста растений. М.- 1990.- с. 52-62.

47. Дюрдевич Л., Чулафич Л., Козомара Б., Коф Э., Кефели В. Содержание фенольных соединений в связи с проявлением пола у двудомного растения щавеля. // Физиология и биохимия культур.растений.- т.24.- №1.-с.64-68.

48. Дюринг X. Фитогормоны виноградной лозы. // Физиология винограда и основы его возделывания. София: изд-во Болгарской АН.- 1983.- т.2.-с.204-218.

49. Егоров Е.А., Серпуховитина К.А., Петров B.C. Концепция развития виноградарства в южных регионах России. // Виноделие и виноградарство.- 2006.- №4.- с.4-7.

50. Ильина JT.B. Влияние циркона на урожайность и качество продукции зерновых культур. // тез. докл. научн.-практ. конф. «Применение препарата циркон в сельском хозяйстве».- 2004.- с. 35-36.

51. Казакова В.Н., Карсункина Н.П. Продуктивность картофеля при обработке крезацином. // Регуляторы роста растений. М, 1990, с. 62-68

52. Казахмедов Р.Э. Получение бессемянных ягод у семенных сортов винограда Vitis vinifera L. путем применения регуляторов роста. Автореф.дисс. канд.с.-х.наук,-Ялта.- 1992,- 26 с.

53. Казахмедов Р.Э. Получение бессемянных ягод с помощью регуляторов роста. // Виноград и вино России.-1992.- №2.- с.31-34.

54. Казахмедов Р.Э. Биологические основы формирования бессемянных ягод у семенных сортов винограда и способы их получения с использованием регуляторов роста. / Монография.- М.: изд-во МСХА.- 1996.-149 с.

55. Казахмедов Р.Э. Физиологические основы формирования генеративных органов и пути индуцирования бессемянности у семенных сортов винограда. Автореф.дисс.докт.биол.наук.- 2000.- 46 с.

56. Каланов Б.Ш. Влияние гиббереллина на анатомическую структуру гребня грозди. //Узбек, биол. журнал.- 1963.- №4.- с.31-34.

57. Картушин А.Н., Хроменко В.В. Влияние иммуностимулятора циркон на укоренение зеленых черенков подвоев плодовых, ягодных и декоративных культур. // Плодоводство и ягодоводство России.- 2003.- т.Х.- с. 157-162.

58. Катарьян Т.Г., Дрбоглав М.А., Давыдова М.В. Гиббереллин и плодоношение винограда. // Труды ВНИИВиВ «Магарач».- 1963.- т. 12.-с. 100-127.

59. Катарьян Т.Г., Чайлахян М.Х., Дрбоглав М.А., Кочанков В.Г., Давыдова М.В. Влияние гиббереллина на плодоношение разных сортов винограда. //Гиббереллины и их действие на растения. М.: изд-во АН СССР.- 1963.-с.217-225.

60. Каширская Н.Я. Циркон и повышение устойчивости плодово-ягодных культур к грибным болезням. // Тез. докл. 6-й международн.конф. «Регуляторы роста и развития растений в биотехнологиях»,- М,- 2001.-с.244-245.

61. Кефели В.И. Природные ингибиторы роста и фитогормоны. М.: «Наука».-1974.- с.253.i бб.Кефели В.И. Торможение роста и развития в онтогенезе растений. // Гормональная регуляция онтогенеза растений. М.: «Наука».- 1980.- с. 101114.

62. Кириллов А.Ф., Левит Т.Е., Тома С.И. и др. Использование крезацина в целях повышения морозоустойчивости винограда и его качества. // Садоводство и виноградарство Молдавии.- 1988.- №8.- с.21.

63. Коверга А.С. К вопросу об использовании гиббереллиновой кислоты для повышения урожая плодовых культур и винограда. // Тр. Никитского Бот.сада.- 1970.- т.46.- с.95-107.

64. Ковзалов Н.И., Левахин В.И. Кремнийорганические вещества в рационах бычков. // Зоотехния.- 2000.- № 7.- с. 14-16.

65. Кодрян B.C. Структура ягоды винограда. Кишинев: «Штиинца».- 1976.118 с.

66. Кокорев В.А., Федин А.С., Маркин С.Д., Громова Е.В. Эффективность скармливания молодняку овец кремнийсодержащих добавок. // С.-х. биология. Сер. Биология животных.- 1997.- N 4.- с. 58-65.

67. Кондо Г.Ф. В помощь лабораториям техно-химического контроля винодельческой промышленности. Ташкент: Среднеазиатский филиал ВНИИВиВ «Магарач».- 1947.- с.9-33.

68. Корзинников Ю.С., Дьяков В.М., Казакова В.Н. Регуляторы роста -производные триэтаноламина. / Регуляторы роста растений.- Л.- 1989.-с.118-121.

69. Кравченко Л.В. Научное обеспечение устойчивого ведения отрасли виноградарства. // Материалы конф. «Адаптивное ведение виноградарства (селекция, питомниководство, технологии возделывания, виноделие)» Новочеркасск.- 2004,- с.3-13.

70. Крайсветный М.И. О появлении культуры винограда на Дону. // Повышение эффективности производства и улучшение качества винограда и вина. Новочеркасск.-1980.- с.87-90.

71. Кудряшова В.В. Влияние капельного орошения и биологически активных веществ на продуктивность и качество винограда в условиях Западного Предкавказья. Автореф. дисс. канд.с.-х.наук.- Краснодар.- 2006.- 26 с.

72. Кушнаренко Н.И. Былое и настоящее донского вина и винограда. // Виноград и вино России.- 1996.- №1.- с.2-3.

73. Левит Т.Х., Козьмик Р.А., Барышок В.П., Воронков М.Г. Влияние мивала на компонентный состав белков виноградной лозы в условиях закаливания. // Экзогенная регуляция водообмена, засухо- и морозоустойчивости растений. Кишинев.-1990- с.75-86.

74. ЛиббертЭ. Физиология растений. М.: «Мир».- 1976.- 353 с.

75. Лилов Д., Христов X. Содержание на свободни и свъезани гиберелини и гиберелиноподобни вещества в цветкове и гроздовете на лози с различно цветообразуване и плодообразуване. // Физиология на растенията. Болгария.-1987.- с.4.- кн.1.- с.61-67. 1978

76. Лосева Л.Н., Климентьева Г.С. и др. Физиологические механизмы адаптивных реакций растений. Казань: изд-во Казанского университета.-1987.-с. 67-79.

77. Лукашина С.Г., Луценко О.М. Эффективность использования защитно-стимулирующих составов и биологически-активных веществ в защите колосовых культур от головнёвых заболеваний. // Главный агроном.-2005.-№7.- с.9-10.

78. Лукьянов А.Д. Виноградарство на Дону. /Донское виноградарство. Россов-на-Дону.- 1939.- с.5-47.

79. Мадраимов У. Применение кремнийорганических биостимуляторов мивала и мигугена в хлопководстве. // Регуляторы роса и развития растений (тез. докл. I Всесоюзной конференции). М.: «Наука».- 1981.-с.60.

80. Майстренко Л.А. Интродукция и селекция бессемянных сортов винограда в условиях северной зоны промышленного виноградарства Российской Федерации. Автореф. дисс.канд. с.-х. наук.-1989.- 27 с.

81. Малеванная Н.Н. Циркон новый стимулятор роста и развития растений. // Тез. докл. 6-й международн.конф. «Регуляторы роста и развития растений в биотехнологиях».- М.- 2001.- с. 163-171.

82. Малеванная Н.Н. Препарат циркон иммуномодулятор нового типа. // тез. докл. научн.-практ. конф. «Применение препарата циркон в сельском хозяйстве».- 2004.- с. 17-20.

83. Малеванная Н.Н. Циркон новый регулятор роста растений полифунционального действия. // Материалы конф. «Средства защиты растений, регуляторы роста, агрохимикаты и их применение при возделывании сельскохозяйственных культур»,- Анапа.- 2005. - С. 49-53.

84. Малеванная Н.Н., Ниловская Н.Т., Серегина И.И. Продуктивность, рост и развитие огурца в зависимости от предпосевной обработки семян цирконом. // Материалы международн. конф. «Проблемы Севера».-Петрозаводск.- 2004.- с. 121.

85. Мананков М.К. Стимуляция плодоношения у винограда. //Виноградарство и садоводство Крыма.- 1960.- №2.- с. 10-14.

86. Мананков М.К. Влияние опылителей и регуляторов роста на процессы плодообразования винограда. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук.-Симферополь.- 1962.-21 с.

87. Мананков М.К. Установление оптимальных концентраций, сроков и способов обработки винограда гибберелловой кислотой. / Гиббереллины и их действие на растения. М.: изд-во АН СССР.- 1963.- с.226-234.

88. Мананков М.К. К вопросу о применении гиббереллина на разных сортах винограда. // Физиология растений.- 1970.- т.17.- вып.4.- с.726-730.

89. Мананков М.К. Влияние гиббереллина на морфогенез соцветий винограда V.vinifera L. // Научн.докл.высш.школы. Биол.науки.- 1975.- №8 с.73-78.

90. Мананков М.К. Влияние гиббереллина на некоторые физиологические процессы винограда. // Физиология и биохимия культурных растений.-1975.- т.7.- вып.З.- с. 301-305.

91. Мананков М.К. Биологически активные вещества. Симферополь: СГУ.-1978.- 77 с.

92. Мананков М.К. Физиология действия гиббереллина на рост и генеративное развитие винограда. Автореф. дисс. . докт.биол.наук. Киев.- 1981.-32 с.

93. Мананков М.К., Доровлева JI.M. Влияние гиббереллина на пигментный комплекс листьев винограда. / Применение физиологически активных веществ в садоводстве.- 1974.- вып.2.- с.138-144.

94. Мананков М.К., Мананкова О.П. Влияние гиббереллина на содержание Сахаров и органических кислот в ягодах винограда. // Физиология и биохимия культур.растений.- 2005.- т.37.- №6.- 536-541.

95. Мананкова О.П. Влияние гиббереллина на процесс плодообразования винограда сорта Мускат янтарный. // Сб. докладов конф. «Проблемы дендрологии, цветоводства, плодоводства, виноградарства и виноделия». -Ялта.- 1996.-Т.2. С. 119.

96. Мананкова О.П. Влияние гормонального лейкопластыря на биохимические показатели сока ягод винограда сорта Кишмиш черный. // Уч.зап. СГУ.- 1998.- №5 (44).- с.25-29.

97. Махмуд Х.М., Имамалиев А.И., Нуритдинова Ф.Р. Химический состав ягод винограда, обработанного гиббереллином. // Докл. АН УзССР.-1977.- 5.- с.65-66.

98. Машева Л.Г., Божинова-Бонева И. Исследоване на ендогенните гиббереллине през вегетационния цикэл на лозата. // Физиология на растенията.- Болгария.-1975 .- т.1.- кн.4.- с.50-58.

99. Мелконян JI.C., Саркисова М.М. Изменение содержания эндогенных регуляторов роста в побегах винограда. // «Виноделие и виноградарство СССР».-1974.- №5.- с.59-61.

100. Методические рекомендации по технологической оценке сортов винограда для виноделия. /Г.Г.Валуйко, Е.П.Шольц, Л.П.Трошин.- Ялта.-1983.-71 с.

101. Методические указания по селекции винограда. Ереван: «Айастан»,-1974.- с. 139-149.

102. Мехтизаде P.M. Влияние гиббереллина на рост и развитие гроздей и ягод и на некоторые физиологические процессы у бессемянных сортов винограда. //Гиббереллины и их действие на растения. М.: изд-во АН СССР.-1963.- с.241-244.

103. Морозова Г.С. Виноградарство с основами ампелографии. М.: «Колос».-1978.- с.258-273.

104. Муромцев Г.С. Гиббереллины. //Регуляторы роста растений. М.- 1979.-с.35-85.

105. Муромцев и др. Основы химической регуляции роста и продуктивности растений. М.: «Агропромиздат».- 1987,- 383 с.

106. Муромцев Г.С., Агнистикова А.В. Гормоны растений гиббереллины. М.: «Наука».- 1973 .- 270 с.• 118. Муромцев Г.С., Агнистикова А.В. Гиббереллины. М.: «Наука».- 1984.208 с.• 119. Никелл Л.Дж. Регуляторы роста растений. М.: «Колос».-1984.- 190 с.

107. Никиточкин Д.Н. Влияние синтетических экологически чистых регуляторов роста на рост, урожайность и сохраняемость плодов яблони сорта Антоновка обыкновенная. М.- 2001.- 23 с.

108. Носульчак В.А., Носульчак Е.А. Действие гиббереллина на различные сорта винограда в Туркмении. // Известия АН Туркменской ССР.- серия Биол.науки.- 1984.- №2.- с.52-59.

109. Орлов П.П. Комплексное стимулирование репродуктивности норок (Введение крезацина перед гоном, а мивала во время беременности). // Соврем, пробл. природопользования, охотоведения и звероводства.-Киров.- 2002.- с. 572-573.

110. Орлов П.П., Шулятьева Н.А. О результатах расширенного испытания биостимулятора мивала на племенной норке. // Соврем, пробл. природопользования, охотоведения и звероводства.- Киров.- 2002. С. 574-575.

111. Пентелькина Н.В., Пентелькин С.К. Перспективы использования циркона в лесных питомниках. // тез. докл. научн.-практ. конф. «Применение препарата циркон в сельском хозяйстве».- 2004.- с. 27-28.

112. Перелович В.Н. Влияние регулторов роста на урожайность и качество продукции бессемянного сорта винограда Кишмиш черный в условиях Узбекистана и перспективных сортов в условиях Краснодарского края. Автореф.дисс.канд.с.-х.наук. М.- 2002.-21 с.

113. Перепелицина Е.П. Влияние некоторых ростовых веществ на урожайность и качество бессемянных сортов винограда. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Самарканд.- 1967.

114. Плакида Е.К., Габович В.И. Применение гиббереллина в виноградарстве. Киев: «Урожай».-1964.-102 с.

115. Плакида Е.К., Габович В.И., Дидух М.Ф. Влияние гиббереллина на рост винограда и качество его плодоношения. // Докл. конф. по гиббереллинам. М.- 1963.- 512 с.

116. Плакида Е.К., Габович В.И., Черненко Э.Н. Влияние гиббереллина на виноград сорта Кишмиш. // Виноделие и виноградарство.- 1961.- №6,-с.30-33.

117. Платонова А.Т., Оргильянова JI.B., Воронков М.Г. Биологически активные соединения кремния, германия, олова и свинца. // Тезисы III Всесоюзной конф. Иркутск.- 1980.- с. 135.

118. Полуян А.С., Мельников В.П. Виноградарство на Дону: перестройка, проблемы, опыт: В помощь лектору / Всерос. НИИ виноградарства им.Я.И.Потапенко Ростов-на-Дону.- 1989.- 25 с.

119. Потапенко А.И. О происхождении донских сортов винограда. // Русский виноград,- Новочеркасск.-1972.- т.4 (13).- с.14-24.

120. Потапенко Я.И. Пути повышения урожайности винограда. // Вопросы рационального ведения виноградарства. №2.- Ростов-на-Дону.-1961.- с.З-27.

121. Пронштейн А.П. Земля донская в XVIII веке. Ростов-на-Дону.-1961.-88 с.

122. Простосердов Н.Н. Виноградарство и виноделие в Донской области. Петроград.-1915.- 98 с.

123. Прусакова Л.Д., Малеванная Н.Н., Белопухов С.Л., Вакуленко В.В. Регуляторы роста растений с антистрессовыми и иммунопротекторными свойствами. // Агрохимия.- 2005.- №11.- с. 76-86.

124. Прусакова Л.Д., Чижова С.И. Применение брассиностероидов в экстремальных условиях. // Агрохимия.- 2005.- №7.- с.87-94.

125. Пушкина Г.П., Бушковская Л.М. Ростстимулирующее действие препарата циркон на лекарственных культурах. // Тез. докл. 6-й международн.конф. «Регуляторы роста и развития растений в биотехнологиях».- М.- 2001.- с.268-269.

126. Л 40. Раджабов А.К. Рост, развитие и плодоношение сорта винограда Кишмиш черный при применении хлорхолинхлорида в условиях юго-западной зоны Узбекистана. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук.-1981.-19 с.

127. Раджабов А.К. Формирование продуктивности винограда: агротехнические, сортовые и экологические особенности. /Монография. М.: изд-во МСХА.- 2000.-197 с.

128. Разумова Т.Н., Глез В.М., Васильева С.В. Перспективы применения циркона на картофеле. // Тез. докл. научн.-практ. конф. «Применение препарата циркон в сельском хозяйстве».- 2004.- с. 22-23.

129. Родионова М.А., Лапа И.К. Содержание кофейной кислоты в листьях периллы масличной на индуктивном и неиндуктивном актиноритмах. // Материалы II Съезда Всеросс. об-ва физиологов растений.- 2001.- с. 179.

130. Рункова Л.В., Мельникова М.Н., Александров B.C. Действие циркона на трудноукореняемые растения. // Тез.докл. 2-й Международн.конф. «Регуляция роста, развития и продуктивности растений». Минск.- 2001,-с.218.

131. Савваф X. Влияние некоторых ростовых веществ на рост, развитие и плодоношение винограда. Автореф. дисс. канд. с.-х.наук.- 1965.- 19 с.

132. Саленков С.Н. Влияние различных способов обработки гиббереллином на урожай и качество винограда сорта Кишмиш черный в условиях Узбекистана. // Докл. ТСХА.- сер. Плодоводство и овощеводство.- 1979.-вып. 251.- с.38-42.

133. Саленков С.Н. Рост и плодоношение сорта винограда Кишмиш чёрный при применении гиббереллина в зависимости от способа обработкиуровня минерального питания и водообеспеченности в условиях Узбекистана. Дисс. канд. с.-х. наук.- 1981.- 196 с.

134. Самородов В.Н., Поспелов С.В., Моисеева Г.Ф., Середа А.В. Фитохимический состав представителей рода эхинацея (Echinacea Moench.) и его фармакологические свойства (обзор) // Лекарственные растения.- 1996.- №1.- с.32-37.

135. Саркисова М.М. Значение регуляторов роста в процессах вегетативного размножения, роста и плодоношения виноградной лозы и плодовых пород. Автореф. дисс. докт. биол. наук.- Ереван.- 1973.

136. Сборник международных методов анализа и оценки вин и сусел OIV (МОВВ) /под ред. Н.А.Мехузла. М.: «Пищевая промышленность»,-1993.-с. 125-231.

137. Скуинь К.П. К ампелографии Дона. Цимлянские сорта. /Сб. работ по виноградарству и технологии.- Ростов-на-Дону.- 1936.- вып. I-II.- с.5-22.

138. Смирнов К.В., Малтабар Л.М., Раджабов А.К., Матузок Н.В.

139. Виноградарство. М.: изд-во МСХА.-1998.- 506 с.

140. Смирнов К.В., Саленков С.Н. Состояние и перспективы применения гиббереллина на бессемянных сортах винограда. // Виноделие и виноградарство СССР.- 1982.- №4.- с.34-37.

141. Тагиев С.Б. Влияние ростовых веществ на рост, развитие, урожайность и технологические особенности основных сортов винограда Азербайджана. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Баку.- 1967.- 23 с.

142. Тагиев С.Б. Влияние стимулирующих веществ на урожайность и технологические особенности основных сортов винограда в западной зоне Азербайджанской ССР. Автореф. дисс. докт. с.-х.наук.- Баку.- 1973.- 55 с.

143. Тарвис Г.В. Влияние гиббереллина и хлорхолинхлорида на использование азота удобрений и азота почвы сортами подсолнечника с разной ростовой активностью. / В кн. «Актуальные проблемы сельскохозяйственной микробиологии». Д.- 1974.- с. 104-110.

144. Трошин Л.П., Радчевский П.П. Районированные сорта винограда России. Краснодар: «Вольные мастера».- 2005.- с. 174.

145. Толоков Н.Р. Экология качественного виноделия. Новочеркасск.- 2004.

146. Тукей Г. Регуляторы роста растений в сельском хозяйстве. М.: Изд-во иностр. лит.- 1958.- 378 с.

147. Хесами А., Самощенков Е.Г., Карсункина Н.П. Влияние регуляторов роста на завязываемость и урожайность сливы сортов Скороплодная и Евразия 21. // Доклады ТСХА.- №278.- 2006.- с.414-417.

148. Хиабахов Т.С. О перспективах развития виноделии России. // Сб. трудов «Проблемы устойчивого ведения виноградарства». Новочеркасск.-ВНИИВиВ им. Я.И.Потапенко.- 2004.- с. 185-193.

149. Хиабахов Т.С. Перспективы развития виноделия на Дону. // Виноделие и виноградарство.- 2004.- №2.-12-13.

150. Хроменко В.В., Картушин А.Н. Применение циркона на плодовых и ягодных культурах. // тез. докл. научн.-практ. конф. «Применение препарата циркон в сельском хозяйстве»,- 2004.- с.21.

151. Чайлахян М.Х. Влияние гиббереллинов на рост и цветение растений. // Докл. АН СССР.- 1957.- т.117.- с.1077-1080.

152. Чайлахян М.Х. Влияние гиббереллинов на рост и развитие растений. // Ботан. журнал,- 1958.- т.43.- с.927-952.

153. Чайлахян М.Х. Химические стимуляторы роста и цветения растений. // Природа.- 1958.- №1.- с.99-102.

154. Чайлахян М.Х. Внутренние факторы цветения. //Успехи соврем, биологии.- 1967.- т.63.- с.202-231.

155. Чайлахян М.Х. Химическая регуляция роста и цветения растений. // Вестник АН СССР.-1969.- т. 10.- с.35.

156. Чайлахян М.Х. Гормональная регуляция роста и развития высших растений. // Успехи современной биологии. 1982-а,- т.93.- с.23-24.

157. Чайлахян М.Х. Роль регуляторов роста в жизни растений и практике сельского хозяйства. // Известия АН СССР.- Серия биологич.- 1982-6.-№8,- с.5-24.

158. Чайлахян М.Х. Регуляция цветения высших растений. М.: «Наука».-1988.- 560 с.

159. Чайлахян М.Х., Саркисова М.М. Влияние гиббереллина на рост ягод виноградной лозы. // Докл. АН СССР.- 1963.- т.148.- №1.- с.219-220

160. Чайлахян М.Х., Саркисова М.М. Динамика природных гиббереллинов у бессемянных и семенных сортов винограда в связи с влиянием гибберелловой кислоты. // Докл. АН СССР.- 1965.- т. 165.- №6,- с. 14431446.

161. Чайлахян М.Х., Саркисова М.М. Последействие гиббереллина на плодоношение виноградной лозы. // Известия АН Арм.ССР, биол.науки.-1965.- т. 18.- №2.- с.-З-Ю.

162. Чайлахян М.Х., Саркисова М.М., Смирнов К.В., Перепелицина Е.П., Мананков М.К. Инструкция по применению гиббереллина на виноградниках. М.: «Колос».- 1979.- 43 с.

163. Л 88. Чайлахян М.Х., Хлопенькова Л.П., Хажакян Х.К. О передвижении гиббереллинов и влияние их на рост побегов и утолщения стебля в растениях. // Докл. АН СССР.- серия биология.- 1974 .- т.215.- №2.- с.484-487.

164. Чекмарева М.Г. Новые сорта и технологии в производстве российских коньяков. // Материалы конф. «Адаптивное ведение виноградарстваселекция, питомниководство, технологии возделывания, виноделие)» Новочеркасск.- 2004,- с.214-216.

165. Чекуров В.М., Козлов В.Е., Титков И.П. Устойчивость и урожайность зерновых под влиянием препаратов из хвойных. // Сб. тезисов VI Международн. конф. «Регуляторы роста и развития растений в биотехнологиях». М.- 2001.- с.291.

166. Чекуров В.М., Сергеева С.И. Влияние препаратов природного происхождения на особенности прорастания зерна пшеницы. //Сб. тезисов VI Международн. конф. «Регуляторы роста и развития растений в биотехнологиях». М.- 2001.- с.292.

167. Чекуров В.М., Сергеева С.И., Шалиева Л.Д., Козлов В.Е., Вакуленко В.В. Резервы хвойных пород на службе экологии и урожая. // Главный агроном.- 2004.- №5.- с.ЗЗ.

168. Чмелева С.И., Мананков М.К. Влияние гиббереллина на активность пероксидазы и полифенолоксидазы листьев винограда, пораженных милдью. // Физиология и биохимия культ.растений.- 1997.- Т.29.- № 5.- С. 339-345.

169. Чурикова В.В., Малеванная Н.Н. К вопросу о механизме защитного действия циркона. // тез. докл. научн.-практ. конф. «Применение препарата циркон в сельском хозяйстве».- 2004,- с. 3-4.

170. Шаги Ф. Химическая регуляция плодоношения садовых культур. Реферативный обзор. // Международный с.-х. журнал.- 1972.- №4.- с. 110112.

171. Эманкулова У., Савченко А., Бродниковский М. Гиббереллин и урожай винограда. // Сельское хозяйство Таджикистана.- 1979.- №11.- с. 53-56.

172. Юзбашева А.К. Применение гиббереллина в виноградарстве. // Сельское хозяйство Таджикистана.-1968.- №7.- с.38-40.

173. Якименко Е.Н., Гугучкина Т.Н. Влияние минеральных удобрений и стимуляторов роста на минеральный состав виноматериалов из винограда сорта Левокумский. // Известия высших учебных заведений. Пищевые технологии.- 2005.- №2-3.- с.46-47.

174. Якушкина Н.И., Пушкина Г.П. Влияние гиббереллина и кинетина на содержание фитогормонов и их распределение в клетке. // В кн. «Рост растений и пути его регуляции».- М.-1976.- с.11-12.

175. Ahmed S.A., Higari A.M. Response of three seeded Vitis vinifera cultivars to gibberellin application at postblum stage// Minuffya J. Agr. Res.- 1982.-Vol.5.- s.333-345.

176. Alleweldt G. Dis wirkund der ugubberellinsaure auf cinjariye reben bei rerschiedener fhotoperiode // Vitis.-1959.- Bd.2.- h.l.- s. 22-23.

177. Alleweldt G. Untersuchungen uber die Kausalitat zwischen ugibberellinbehandlung und Austriebshemmung bei Heben. // Vitis.- 1961.-h.2.-266-282.

178. Alleweldt G. Die unweltabhagigkeit des vegetativen wachstums, der Wachestumaruhe und der Blutenbildung von reben (vitis-species) // Dieugibberellinreaktionen und die. Knospen periodizitat // Vitis.- 1964.- h.2.- s. 152-175.

179. Alleweldt G., Jeter E. Untersuchungen uber die Bezichuden zwishen Blutenbildung und triebwechstum bei reben // Vitis.- 1969.- Bd.8.- h.4.- s.286-313.

180. Altaf, Q., W. Mohammad, H.U. Khan, K. Mehmood. Effect of gibberellic acid on "Flame seedless" table grapes in Islamabad. / Sarhad J. of Agric. 1989.-5(5): 453-455, Hort. Abst. 61, 9932.

181. Anticliff A.I.S. Field trial with growth regulators on the Zante Current (Vitis vinifera) // Vitis.- 1967.- Bd.6.- Н.1.- s.14-20.

182. Audus L.J. Plant Growth Substances. London: 1959, p.553.

183. Baldew В., Lang A. Control of flower formation by growth retardants and gibberellin in Samolus parfiflorus, a long-day plant. Amer. J. Bot.- 1965.-v.52.- p.408-447.

184. Branas J., Vergnes A. Nouvelles observations sur las effects des gibberellins sur la viqne. // Prog. Agr. Vitic.- 1963.- An.80.- №17.- P.10-117.

185. Brian P.W., Grove J.F., Mullholland T.P.C. Relationships between structure of growth-promoting activity of the gibberellins and some allied compounds in four test systems.- Phytochem., 1967, v. 6.- N 11.- p. 1975-1999.

186. Browning G., Saunders P.F. Membrane localized gibberellins A9 and A4 in wheat chloroplasts. Nature.-1977.- v.265.- p.375-377.

187. Cahoon G.A.; Kaps M.L.; Pathak S.P. Effects of gibberellic acid (GA3) and daminozide (Alar) on growth and fruiting of himrod grapes. // Research circular Ohio state univ. Agr. research and development center, 1986; T. 290, - p. 3041

188. Christodoulou A.J., Weawer R.J., Pool R.M. Relation of gibberellin treatment to fruit-set, berry development and cluster compactness in Vitis vinifera grapes // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci.-1968.- Vol. 92.- p.301-310.

189. Clore W.I. Response of Delaware grapes to gibberellin // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci.- 1965.- Vol. 87.- p.259-263.

190. Considine J.A., Coombe B.G. The interaction of gibberellic acid and 2-(chlorethyl) trimetyl ammonium chloride on fruit cluster development in Vitis vinifera L. // Vitis.- 1972.- Bd.l 1.- s.108-123.

191. Сооке R.J., Saunders P.F., Kendrick R.F. Red light induced production of gibberellin-like substances in homogenates of etiolated wheat leaves and in suspensions of intact etioplasts. // Planta.- 1975.- vol.124.- №3.- P.319-328.

192. Dass H.C., Randhawa G.S. Response of certain seeded Vitis vinifera varieties to gibberellin application at postbloom stage. // Am. J. Enol. Viticult.-1968.- Vol.19- № 1-2.- P.56-62.

193. Dokoozlian N.K.; Ebisuda N.C.; Hashim J.M. Gibberellic acid bloom sprays reduce fruit set and improve packable yield of "Autumn Royal" table grapes. // J.Am.Pomol.Soc., 2001; Vol.55,N 1, P. 52-57

194. Dokoozlian N.K.; Peacock W.L. Gibberellic acid applied at bloom reduces fruit set and improves size of "Crimson Seedless" table grapes. // HortScience, 2001; Vol.36,N 4, P. 706-709.

195. El-Hammady A.M., Abdel-Hamid N. Effects of GA3,NAA and cane girdling on yield and quality of "King's Ruby" grapevines. // Ann. agr. Sc., 1995; Vol.40, N1,-P. 293-305.

196. El-Wahab A., Ibrahim A. Effect of some growth regulators on fruit characteristics, maturation and yield of Thompson seedless grapes. // Annals of Agric. ScL Ain Shams Univ.- Cairo.- 1983.- 28(2).- p. 971-982.

197. Ezzahouani A., Lashen A.M., Walaii L. Effects of gibberellic acid and girdling on Thompson Seedless and Ruby Seedless table grapes in Morocco. // Hort. Science/- 1985.- 20 (3).- p. 393-394.

198. Farmahan H.L., Jawanda J.S. Response of seeded grape (Vitis vinifera L.) cv. Khalili to growth regulators. // J. Res.- 1975.- Vol.12.- № 3.- P.236-239.

199. Forlani M.; La Monaco A.; Di Vaio C. Effetti della GA3 e del promalin su quattro cultivar di uve apirene. // Ann.Fac.Sc.Agr.Univ.Studi Napoli-Federico II. -Portici, 1995; Vol.29, P. 28-35.

200. Gill, Brar, Singh. Effect of gibberellic acid (GA3) application on fruit quality of Thompson seedless grapes. //Punjap Hort.- 1987.- J. 27 (1-2): 37-41.- Hort. Abst, 59, p. 2823.

201. Goodwin P.B. Phytohormones and fruit growth. In: Phytohormones and related compounds. A comprehensive treatise. Amsterdam - Oxford - New York: Biomedical press.- 1978.- v. II.- p.-l 75-214.

202. Goodwin P.B. Phytohormones and growth and development of organs of the vegetative plants.- In: Phytohormones and related compounds. A comprehensive treatise. Amsterdam - Oxford - New York: Biomedical press.- 1978.-v. II.-p.-131-174.

203. Halbrooks M.C.; Mortensen J.A. Influence of gibberellic acid and various management practices on berry, seed and cluster development in "Orlando Seedless" grape. // Proc. Florida State Hortic. Soc. Zuke Alfred, Fla, 1988; T. 100,-p. 312-315

204. Harder В., Bunsow R. Uber die Wirkung von Giberellins auf die Blutenbildung der Kurztagpflanze Kalanchoe blossfeldiana. // Planta.- 1958.-Vol.51.- P.201-222.

205. Ishikawa K.; Takahashi H.; Kato H.; Ikeda F. Effect of gibberellin spraying at full bloom on induction of improved clusters of seedless tetraploid grapes induced by streptomycin treatment. // J.agr.Sc.Tokyo Nogyo Daigaku, 2001; Vol.46,N 3, P. 149-153.

206. Janda Т., Szalai G., Antunovics Z., Horvath E., Paldi E. : Effect of benzoic acid aspirin on chilling tolerance and photosynthesis in young maize plants.// Maydica, 2000; Vol.45,N 1, P. 29-33

207. Jawanda J.S., Vij V.K. Effect of gibberellic acid and ringing on fruit set, cluster and berry character and fruit quality of Thompson Seedless grape. // Indian J., Agr. Sci.-1974.- Vol. 43.- № 4.- P. 346-351.

208. Jones R.L. Gibberellin control of cell ebongation. In: Plant growth substances.- 1982. Ed. P.F.Wareing.- London, New York, Academic Press.- p. 120-130.

209. Kondo S.; Kawai M. Relationship between free and conjugated ABA levels in seeded and gibberellin-treated seedless, maturing "Pione" grape berries. // J. Am. Soc. Hortic. Sc., 1998; Vol.123,N 5, P. 750-754.

210. Krishnamoorthy H.N. Role of gibberellins in juvenility, flowering and sex expression. // In: Gibberellins and plant growth. New Delhi: Harvana Agr. Univ., Hissar.- 1975.- p.l 15-143.

211. Lang A. Gibberellin mid flower formation.- Naturwissenchaften.- 1956.- v. 43.-N. 23.- p.544-546.

212. Lang A. Gibberellins: Structure Mid metabolism.- Ann. Rev. Plant Physiol.-1970.- v.21.- p.537-570.

213. Liu P.B.W., Loy J.B. Action of gibberellic acid on cell proliferation in the subapical shoot meristem of watermelon seedlings. Amer. J. Bot.- 1976.- v. 63.-N5.- p.700-704.

214. Looney N.E. Growth regulator influence berry set yield and quality of B.C. wine grapes.// British Columbia orchard.- 1974.- 14.- 4.- P.14-15.

215. Looney N.E., Wood D.F. Some cluster thinning and gibberellic acid effects on fruit set, berry size, vine growth and yield of the chaunal grapes. // Canad. J. Plant. Sc.- 1977.-V.57.-B.3.- P.653-659.

216. Loveys B.R., Wareing R.F. The red light controlled production of gibberellin in etiolated wheat leaves. Planta.-1971.- v.98.- p. 109

217. Low V. H. K. Role of gibberellins in root and shoot growth. In.: Gibberellins and plant growth.- New Delhi: Harvana Agr. Univ. Hissar.- 1975.- p. 101-113.

218. Lu J., Lamikanra O., Leong S. Induction of seedlessness in 'Triumph' muscadine grape (Vitis rotundifolia Michx.) by applying gibberellic acid. // HortScience, 1997; Vol.32, № 1, P. 89-90.

219. MacMillan J. Gibberellin metabolism: objectives and methodology. //Ibid.-1985.-Vol.27.-P.164-171.

220. Marth P.C., Audia W.v., Mitchell J.W. Effects of gibberellic acid on growth and development of plants of various genera and species. // Bot. Gaz.- 1956.-Vol.118.- P.106-111.

221. Mavricios C. Problemes de l'emploi des gibberellins sur les raisins de table.// Bull. OIV.- 1977.- 50.- 554.- P.243-252.

222. Mille A., Weawer R.J., Johnson J.O. Effect of application of naphthalene acetic on berry thinning of Carignan grapes // Vitis.- 1978.- Bd.17.- H.4.-S.369-376.

223. Montague MJ , Ikuma H. Regulation of cell wall synthesis in Avena stem segments by gibberellic acid. Plant Physiol.- 1975.- v.55- N 6.- p. 1043-1077.

224. Naito R., Nakano M. Gibberellin-like substances in immature berries of seeded and gibberellin-induced seedless Delaware grapes // J. Jap. Soc.Hort. Sci.-1971/- v.40.- N1.- p. 1-7,1980

225. Okamoto G., Miura K. Effect of pre-bloom GA application on pollen tube growth in cv. Delaware grape pistils.// Vitis, 2005; T.44, N 4. P. 157-159.

226. Pool R.M., Weawer R.J., Kliewer W.M. The effect of growth regulators on changes in fruit of Thompson Seedless grapes during cold storage. // J. Am. Soc. Hortic. Sci.- 1972.- Vol. 97.- P.67-70.

227. Prasad A., Pathak R.A. Effect of gibberellic acid on thining, size and quality of grapes. // Agr. Ind. J.- 1975.- Vol.8.- №1.- P.25-27.

228. Sachs R.M., Weaver R.J. Gibberellin and auxin-induced berry enlargement in Vitis vinifera L. // J. Hort. Sci.-1968.- Vol.43.- №2.- P.185-195.

229. Saeed M., Hag A., Khan A. Some studies on the effect of gibberellic acid on size and quality of seedless grapes (Shudokchani) in Quetta (Kalat Region) // W. Pakistan J. Agr. Res.- 1968.- 6.-№2.- P.85-97.

230. Sarcar S. Versuche zur Physiologie der Vernalization // Biol. Zent.-Bd.-1958.- Bd.77.- S.l-49.

231. Sawicka B. Effects of growth regulators, mival and poteitin, application in potato cultivation. // Ann.agr.Sc.Ser.E-Plant Protect., 1999; Vol.28,N 1/2, P. 67-80.

232. Sawicka B. Syntetyczne regulatory wzrostu mival i moddus 250 ME w uprawie ziemniaka. // Biul.Inst.Hodowli Aklimat.Rosl., 2002; N 221, S. 131146

233. Sawicka В. Syntetyczne regulatory wzrostu mival i moddus 250 ME w uprawie ziemniaka. // Biul.InstHodowli Aklimat.Rosl., 2002; N 223/224, S. 301-313.

234. Srinivasan C., Mullins M.G. Flowering in Vitis: effects of genotype on cytokinin-induced conversion of tendrils into inflorescences. // Vitis.- 1980.-Bd.l9.-№2.- S. 293-298.

235. Srivastava L.M., Sawney V.K., Taylor I.E.P. Gibberellic acidinduced cell elongation in lettuce hypocotyls. Proc. Nat. Acad. Sci., USA.- 1975.- v.72.- N 3.- p.l 107-1 111.

236. Takaki M., Rosim R.E. Aspirin increases tolerance to high temperature in seeds of Raphanus sativus L. cvar. Early Scarlet Globe.// Seed Sc.Technol., 2000; Vol.28,N 1, P. 179-183.

237. Vereecke M., Boesman G. Invloed van giberelin op de kwaliteit van versechillende zaadhoudende druiverassen // Fac. Landbouwtenshappen Rijksnuvin. Gent.- 1974.- 39.- №1.- P.273-279.

238. Weawer R.I., McCune S.B. Effect of gibberellin on seedless Vitis vinifera. // Hilgardia.- 1959.- Vol.29.- №6.- P.247-249.

239. Weawer R.I., McCune S.B., Hale C.R. Effect of plant regulators on set Mid berry development in certain seedless Mid seeded varieties of Vitis vinifera L. // Vitis.-1962.- Bd.3- H.2.- S.84-85.

240. Weawer R.I., Pool R.M. Relation of seededness and ringing to gibberellin-like activity in berries of Vitis vinifera. // Plant Physiol.- 1965.- Vol.40.- P.770-775.

241. Wilkins M.B. Geotropic response mechanism, in roots and shoots. In: Plant growth regulation: Proc. 9й1 Int. Conf. on plant growth subst. (Lausanne, 1976).-Berlin Heidelberg - New York: Springer - Verlag.- 1977.- p. 199-2007.

242. Youseff E.Y., Abdel-Kawy A.E., Khamis M.A. and al. Comparative histology of berry skin in Bez-El-Anza and Fayoumi grape varieties (Vitis vinifera) as influenced by some plant growth regulatore. // Ann. Agr. Sci.-1984.- Vol.29.- №2.- P.989-1002.

243. Zeevaart J.A.D. Physiology of flower formation. Ann. Rev. Plant Physiol.-1976.- v.27.- p.321-328.

244. Zeevaart J.A.D. Phytohormones and flower formation. In: Phytohormones and related compounds. A comprehensive treatise. Amsterdam - Oxford -New York: Biomedical press.- 1978.- v. II.- p.-291-328.