Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние пробиотиков с антитоксической активностью на продуктивность кроликов

ВАК РФ 06.02.03, Звероводство и охотоведение

Автореферат диссертации по теме "Влияние пробиотиков с антитоксической активностью на продуктивность кроликов"

.л

л/

На правах рукописи

МАЙОРОВА АННА СЕРГЕЕВНА

ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКОВ С АНТИТОКСИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КРОЛИКОВ.

06.02.03 - звероводство и охотоведение 16 00 03 - ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

□□317Т324

п Родники Московской обл -2007

003177324

Работа выполнена в ГНУ НИИ пушного звероводства и кролиководст им В А Афанасьева (ГНУ НИИПЗК им В А Афанасьева) на экспериментал ной ферме «Наука» и на базе ООО «Пушное» Тульской области

Научные руководители доктор ветеринарных наук, профессор,

заслуженный деятель науки РФ Емельяненко Петр Алексеевич доктор сельскохозяйственных наук Демина Татьяна Михайловна

Официальные оппоненты доктор сельскохозяйственных наук

Александров Владимир Николаевич кандидат биологических наук Барановская Оксана Петровна

Ведущая организация Российский Университет дружбы народов (РУДН

Защита состоится « 8Ь » декабря 2007 года в «_Х5_» часов на заседай диссертационного совета Д 006 047 01 в ГНУ НИИ пушного звероводства кролиководства им В А Афанасьева по адресу 140143, Московская облает Раменский район, п Родники, ул Трудовая, д 6

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ НИИПЗ им В А Афанасьева

Автореферат разослан «-£3 » ноября 2007 г

Ученый секретарь диссертационного совета ' ^ Н Лоенко

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы. Кролики отличаются многоплодием и высокой скороспелостью Короткий период сукрольности и способность кроликов совмещать физиологические периоды лактации и сукрольности позволяют получить от крольчихи за год более 30 крольчат, 70 кг мяса и свыше 30 шкурок (В Н Помытко, В Н Александров, 1985, Е А Тинаева, Н И Тинаев, 2006 и др)

Основной проблемой в кролиководстве является качество корма Однако он зачастую бывает контаминирован токсигенными энтеробактериями Кроме токсикозов у животных энтеротоксины активизируют внутриклеточных паразитов, что приводит к заболеванию молодняка кроликов эймериозом

Сложность идентификации энтеротоксинов и специфической профилактики токсикозов вынуждают применять защитные препараты с более широким антитоксическим действием

В последние годы для профилактики болезней, лечения животных и повышения их продуктивности широко применяют пробиотики нового поколения - бактериальные препараты живых микробных культур, эффективность которых связана с ингибирующим действием на продуцентов токсинов экранизацией рецепторов для токсинов и с инициированием специфического локального иммунитета в кишечнике

Антитоксическая активность их снижает патогенетическую роль внутриклеточных паразитов (вирусов, простейших и др ) (П А Емельяненко, 1998, П А Емельяненко с сотрудн , 1999, 2000, 2001)

Пробиотики биологически безопасны, поскольку построены на плазмид-ных факторах и имеют видовую привязанность Они щадят нормальную микрофлору у животных и за счет антитоксических свойств стабилизируют микроэкосистему кишечника Препараты нашли широкое применение в пушном звероводстве и кролиководстве путем дачи их вместе с кормом

Учитывая вышеизложенное, мы изучили влияние пробиотиков с антитоксической активностью (МИ, МИК и РКМБ) на сохранность крольчат, на живую

и убойную массу, густоту и уравненность волосяного покрова, абсолютную и относительную массу шкурок и их площадь Кроме того, была проведена вете-ринарно-санитарная экспертиза мяса кроликов при хранении при I + 5 °С, через 1,5 и 10 суток с определением бактериальной обсемененности, аминоаммиач-ного азота (ААА), летучих жирных кислот (ЛЖК), перекисного числа жира и др показателей

При этом учитывали возможность предотвращения активации возбудителя эймериоза кроликов препаратами

Цель и задачи исследования. Целью работы явилось изучение влияния пробиотиков с антитоксической активностью на продуктивность кроликов

В задачу исследований входило

1 Изучить влияние продуцентов микроцина (МИ, МИК), микроцина и В-субъединицы молекулы термолабильного энтеротоксина эшерихий на резидентном для кишечника кроликов носителе (РКМБ) на живую и убойную массу кроликов, качество их волосяного покрова

2 Выяснить возможность предотвращения активации эймерий этими про-биотиками

3 Провести ветеринарно-санитарную оценку качества мяса кроликов, получавших указанные пробиотики

4 Подготовить научно-обоснованные рекомендации по применению пробиотиков с антитоксической активностью при производстве крольчатины

Научная новизна Впервые показано положительное влияние пробиотиков с антитоксической активностью (МИ, МИК и РКМБ), на улучшение продуктивности кроликов, живую и убойную массу, качество шкурок и мяса Доказана возможность предотвращения развития эймериоза кроликов этими препаратами

Разработана и предложена производству эффективная схема применения пробиотиков в технологическом цикле производства крольчатины

Практическая ценность работы. Производству предложены пробиотики, позволяющие повысить эффективность кролиководства На основании ре-

зультатов исследований разработаны рекомендации, которые рассмотрены и одобрены Ученым советом ГНУ НИИПЗК им В А Афанасьева и секцией «Пушного звероводства и кролиководства» Отделения зоотехнии Россельхоза-кадемии 4 октября 2006 г

Получено положительное решение о выдаче патента на способ защиты кроликов от эймериоза (№2005112925/20, Роспатент ФГУ ФИПС)

Апробация работы и внедрение результатов исследований. Основные положения диссертации были доложены, обсуждены и одобрены на ежегодных заседаниях научных сотрудников отдела ветеринарной медицины и лаборатории генно-инженерных препаратов, на Ученом совете института (2004-2006), на Международной научно-практической конференции по проблемам кормления сельскохозяйственных животных в условиях современной кормовой базы, посвященной 100-летию со дня рождения профессора Перельдика Н Ш (2006), на заседании секции «Пушного звероводства и кролиководства» Отделения зоотехнии Россельхозакадемии (2006), на совещании научных сотрудников отделов ГНУ НИИ пушного звероводства и кролиководства им В А Афанасьева (2007), на 7-ой межрегиональной научно-практической конференции «Развитие меховой промышленности России» (2005)

Данные диссертационной работы используются в учебном процессе кафедрой иммунологии МГАВМ и Б им К И Скрябина, а также на курсах повышения квалификации специалистов - кролиководов РФ

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 4 научные статьи, в которых отражены основные положения и выводы по теме диссертации, в том числе одна из них в издании, рецензируемой ВАК

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 120 страницах компьютерного текста Состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов, результатов собственных исследований, обсуждения результатов, выводов, предложений для производства, списка использованной литературы и приложения

Список литературы включает 157 источников, в том числе отечественных 131 и 26 иностранных Работа иллюстрирована 30 таблицами и 7 рисунками.

2.МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Научные исследования выполнены в 2003-2006 гг в лаборатории генно-инженерных препаратов в соответствии с планом научно-исследовательской работы ГНУ НИИ пушного звероводства и кролиководства им В А Афанасьева, на экспериментальной ферме «Наука» на чистопородных кроликах породы советская шиншилла и в ООО «Пушное» Тульской области на чистопородных кроликах белый великан

Группы подопытных кроликов формировали методом аналогов по происхождению, живой массе, возрасту, полу

Животных содержали в одинаковых условиях и кормили по общехозяйственному рациону, обслуживала их одна работница

Критерием оценки роста молодняка служили показатели живой массы, оцениваемые путем взвешивания помета при рождении с последующим вычислением средней живой массы одного крольчонка, а так же путем индивидуального взвешивания кроликов в 20-, 45-, 60-, 90- и 135-дневном возрасте

Перед постановкой опытов всех кроликов подвергали клиническому осмотру Основное внимание было обращено на выявление у животных пододер-матита, ринита, эймериоза, пассалуроза, псороптоза

На протяжении всего опыта контролировали клиническое состояние кроликов, учитывали сохранность, устанавливали причину отхода

Определяли абсолютный и относительный прирост живой массы кроликов по общепринятым методикам

Мясную продуктивность всех подопытных животных оценивали по результатам их убоя При этом путем взвешивания оценивали убойную массу тушки, выход убойной массы и категорию упитанности.

Кровь для лабораторных исследований как подопытных, так и контрольных кроликов брали из вены ушной раковины, утром до кормления В цельной крови определяли

- количество эритроцитов и лейкоцитов путем подсчета в камере Горяева, -подсчет лейкоцитов проводили в 200 полях зрения микроскопа после окраски мазков по Романовскому-Гимза

-гемоглобин определяли в гемометре по Сали

Для морфологических исследований на эймериоз кусочки печени (от 3 животных) брали в идентичных местах, как у подопытных, так и контрольных животных Окраску срезов печени проводили гематоксилин-эозином

Для проведения копрологических исследований на эймериоз использовали в качестве флотационной жидкости насыщенный раствор технической аммиачной селитры

После убоя кроликов шкурки индивидуально бирковали, а их правку и площадь шкурки проводили, согласно ГОСТу 2136-87 Площадь шкурки определяли путем умножения ее длины от середины линии, соединяющей боковые части огузка, на удвоенную ширину по середине длины шкурки

Массу пресно-сухих шкурок устанавливали путем их взвешивания, с точностью - 10 г

Пробы кожи на шкурке брали от всех подопытных животных (п=6) с помощью пробойника площадью 0,25 см2 (с последующим перерасчетом на 1 см2) в области хребта, огузка и бока со стороны мездры Подсчет количества волос производили на стекле, покрытым тонким слоем глицерина

Толщину волос измеряли под микроскопом с помощью окуляр микрометра (направляющие и пуховые волосы - в средней части, остевые — в верхней части) В каждой пробе проводили измерение размера по 25 волосам каждой категории

Длину волос определяли на огузке, хребте, боках Измерение волос отдельных категорий (остевые, пуховые) проводили путем фиксации их в глицерине на стекле, под которое подкладывали миллиметровую бумагу

С целью выявления возможного отрицательного влияния пробиотиков (МИ, МИК и РКМБ) на сохранность крольчатины, исследовали по три тушки кроликов из подопытной и контрольной групп

Кроликов убивали по общепринятой методике (Н И Тинаев, 1988) Тушки кроликов хранили при температуре + 5-6° С в течение 10 суток После этого проводили исследования тушек после их созревания по комплексу показателей

-органолептических (определение внешнего вида и цвета мяса), -определение консистенции, запаха, характера поверхности корочки подсыхания, прозрачности мясного сока, состояние жира

-состояния сухожилий, прозрачности и аромата бульона (в соответствии с требованиями ГОСТа-202350-74)

Лабораторную оценку свежести мяса проводили путем определения на сероводород, аммиак, реакцию Несслера, пироксидазу в бензидиновой пробе, наличие продуктов белкового разложения в реакции с 10% медным купоросом (в соответствии с ГОСТ-27747-88)

Все показатели определяли у каждой тушки индивидуально Групповые средние пробы от подопытных и контрольных животных дополнительно исследовали на летучие жирные кислоты (ЛЖК) и амино-аммиачный азот (ААА) методами химического анализа (Берестов В А , Таранов Г С , 1983) Все тушки подопытных и контрольных кроликов подвергали бактериоскопии

С целью выявления возможного отрицательного действия пробиотиков (МИ, МИК и РКМБ) на вкусовые качества вареного мяса провели дегустационную оценку мяса крольчатины и мясного бульона трех образцов подопытной и контрольной групп

Дегустационную оценку вареного мяса кроликов и бульона проводили по 9-бальной шкале (Л В Антипова, И А Глотова, И А Рогов, 2004)

Для определения экономической эффективности пробиотиков использовали методику В Ф Воскобойник (1999)

Все полученные данные подвергали биометрической обработке (П Ф Рокицкий, 1973 Г Ф Лакин, 1990,С Гланц, 1999)

Отдельные частные методики описаны по ходу опытов в результатах исследования

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Влияние пробиотиков МИ и МИК на продуктивность животных и степень инвазированности кроликов ооцистами эймерий

Было изучено влияния пробиотиков МИ типа С 51, микроцина кроличьего МИК, на степень инвазированности кроликов ооцистами эймерий на рост и развитие крольчат, их мясную продуктивность, сохранность, качество кожно-волосяного покрова и ветеринарно-санитарное состояние мяса

При изучении МИ и МИК были сформированы три группы крольчих-аналогов по 6 голов в каждой Две подопытные, из которых одна получала МИ типа С51, другая МИК, а третья группа - служила контролем

Подопытные группы крольчих через каждые 7 дней получали с кормом соответствующий пробиотик начиная с 15 дней сукрольности до окрола и далее до отсадки крольчат (в 45 дней) в дозе 50 млн микробных тел Контрольная (ин-тактная) группа пробиотики не получала Полигамное соотношение во всех группах было 1 6

После окрола под каждой крольчихой оставляли одинаковое количество крольчат одной живой массы (по 6 голов)

Полученный приплод от крольчих подопытных групп с рождения и до убоя получал через каждые 7 дней соответствующие пробиотики в тех же дозах, как и крольчихи Интактные крольчата пробиотики не получали

При изучении РКМБ были сформированы три группы крольчат по 5 гол в каждой Две подопытные, из которых одна получала пробиотик РКМБ через 7 дней, вторая через 14 дней, третья служила контролем Отсаженные крольчата получали перорально 50 млн микробных тел

Всех крольчат получавших пробиотики МИ, МИК и РКМБ через каждые 8-10 дней в течение 90 дней обследовали на эймериоз копрологическим методом

У 30 дневных крольчат, как у подопытной, так и контрольной группах в пробах фекалий ооцисты эймерий не были обнаружены В 40- дневном возрасте и до убоя (135 дней) у крольчат, получавших пробиотики в 20 полях зрения микроскопа находили единичные ооцисты

У интактных (контрольных крольчат), начиная с 40 дневного возраста в фекалиях резко возрастало количество выделяемых ооцист эймерий-в 20 полях зрения микроскопа находили от 250 до 300 ооцист К 50-60 дневному возрасту у контрольных крольчат при копрологическом исследовании выделение ооцист эймерий уже достигало свыше 1000 в 20 полях зрения микроскопа

В этот период в контрольной группе пало 2 крольчонка с характерными клиническими и патологоанатомическими признаками эймериоза

К 70- дневному возрасту количество выделяемых ооцист эймерий у интактных животных резко пошло на убыль и к 90 -дневному возрасту их количество сравнялось с подопытными кроликами

При морфологическом исследовании срезов печени, (окрашенных гематоксилин-эозином) пораженной эймериозом, наблюдались расширенные изолированные соединительной тканью желчные протоки

Вследствие паразитирования эймерий констатировалась пролиферация эпителия желчных протоков, в результате происходило образование древовидно разросшихся выступов слизистой оболочки, местами перегораживающие проток и образующие в нем отдельные, различных размеров полости

В эпителиальных клетках слизистой оболочки желчных протоков (в том числе и образовавшихся выступах) наблюдались эндогенные стадии развития эймерий Основная масса эймериозных узелков состоит из большого количества ооцист эймерий

Ооцисты Ехшепа вЦеёае овальной или эллипсовидной формы, имеют желтовато-розовый цвет Оболочка ооцист эймерий тонкая

Воспалительный процесс в печени характеризовался выраженной клеточной инфильтрацией, как в области междольковых вен и артерий, так и в соединительной ткани желчных протоков В печеночных клетках отмечалась зернистая дистрофия различной степени

Часть эпителиальных клеток желчных протоков в стадии омертвления (пикноз, кариорексис ядер)

Структура печени кроликов обработанных пробиотиками без ооцист эй-мерий и сохранена

Резюмируя результаты опыта можно сделать заключение, что по-видимому, испытуемые пробиотики ингибируют (подавляют) эндогенное развитие эймерий

3.1.1 Динамика живой массы кроликов при использовании пробио-тиков МИ и МИК

Мы изучили динамику живой массы кроликов при использовании про-биотиков МИ и МИК путем из взвешивания в возрасте 20, 45, 60, 90, 120 и 135 дней

При взвешивании крольчат установлено, что прирост живой массы тела в подопытных группах превосходит контрольных животных Таблица 1

На начало опыта в 20-дневном возрасте крольчата во всех группах по живой массе были одинаковы

В 45, 60, 90, 120 и 135 дней молодняк первой подопытной группы с про-биотиком МИ по живой массе превосходил контрольную соответственно на 35, 238, 230, 230 и 240 г Молодняк второй подопытной группы с пробиотиком МИК по живой массе в 45,60, 90, 120 и 135 дней также превосходил контрольную соответственно на 27, 190, 190, 190 и 200 г Таблица 1

Из таблицы 1 следует, что живая масса молодняка в первой и второй подопытных группах достоверно превосходила к моменту убоя (в 135 дней) контрольных сверстников (Р > 0,95 - 0 ,99)

Таблица 1

Динамика живой массы кроликов, обработанных пробиотиками, п=6

Группы Пробиотики Возраст, дни

20 45 60 90 120 135

М±ш М±ш М + т М + т М + т М + т

1 МИ 368,5 ± 4,1 818,1 ± 8,8 1328,2 ± 6,9 2100,1 ± 14,1" 2850,2 + 9,Г 3120,5 ± 18,7

2 МИК 371,2 ± 3,9 810,3 ± 9,0 1280,2 ± 12,1** 2060,7 ± 13,2* 2810,4 ± 11,5* 3080,2 + 18,6**

З-Контроль - 370,3 ± 4,3 783,5 ± 7,1 1090,1 ± 11,2 1870,2+ 13,0 2620,3 + 8,6 2880,3 ± 21,1

ю

Р* > 0,95, Р** > 0,99, Р > 0,999

При изучении среднесуточного прироста кроликов при применении МИ и МИК было установлено, что наивысший прирост отмечен у кроликов в возрасте от 45 до 60 дней и составил в 1 и 2 группах подопыта соответственно 34 г и 31, 3 г, в контроле - 20,5 г

В другие возрастные периоды среднесуточный привес в подопытных группах замедляется и к 120-135 дням уравнивается с контрольной группой

Наибольший прирост массы тела кроликов отмечался в период с 45 до 90 дней и среднесуточный прирост массы тела в группах подопыта был за этот период выше, чем в другие возрастные периоды жизни. Наивысший абсолютный прирост в подопытных группах наблюдался в возрасте от 45 до 60 дней и составлял соответственно 162 и 158 %, против 139 % в контрольной группе К 90-дневному возрасту в подопытных группах интенсивность роста была выше, чем в контрольной группе и составляла соответственно 256% (1 гр) и 254 %(2 гр), в контроле — 238 % К 135-дневному возрасту прирост массы тела кроликов, как в подопытных группах, так и у контрольных, уменьшался и разница между ними была незначительной

Показатели относительного прироста массы тела в этот период существенно превосходят показатели контрольной группы с 45 до 60-дневного возраста на 15 % (первая группа) и 12 % (вторая группа) С 60-90-дневного возраста - на 19 % (первая группа) и 21 % (вторая группа) В дальнейшем к 135-дневному возрасту интенсивность прироста живой массы крольчат всех подопытных групп существенно не различалась Табл 2.

Таблица 2

Относительный прирост массы тела кроликов в различные возрастные периоды, %, п =6

Группы Пробиотики Возраст, дни

45-60 60-90 90-120 120-135

1 МИ 48 45 30 9

2 МИК 45 47 31 9

3-контроль 33 26 33 9

Из изложенного следует, что пробиотики МИ и МИК оказывают положительное влияние на абсолютный и относительный прирост массы тела в период с

45 до 90-дневнего возраста По- видимому, в период интенсивного эндогенного развития эймерий в организме 45-90 дневных крольчат под действием пробиотиков происходит ингибирование паразитов, что щадяще сказывается на переболевании крольчат эймериозом

3.1.2 Влияние пробиотиков МИ и МИК на живую и убойную массу, выход убойной массы и категорию тушки кроликов

Было изучено влияние пробиотиков МИ и МИК на живую и убойную массу, убойный выход и категорию тушки кроликов в возрасте 135 дней Табл 3

Таблица 3

Живая и убойная масса, выход убойной массы и категория тушек кроликов в 135 дней

Группы п Пробио- Живая Убойная Выход Категория

тики масса, г масса, г убойной тушки, %

массы, % I II

1 6 МИ 3120*18,1*" 1809±10"* 58,1 ±03" 100

2 6 МИК 3080±18,3'" 1771±12* 57,5±0,2* 100

3- 6 - 2880±21 1612±13 56,0±0,3 33 67

контроль

Р* > 0,95, Р" > 0,99, Р" 0,999

Анализируя данные таблицы 3, следует отметить, что живая и убойная масса, выход убойной массы и категория тушек кроликов, получивших с кормом про-биотики, были достоверно выше, чем в контроле

3.1.3 Влияние пробиотика РКМБ на рост крольчат и их мясную продуктивность

Для выяснения влияния пробиотика РКМБ на рост крольчат, получавших его перорально, мы взвешивали животных в возрасте 20,45, 60 и 90 дней

Достоверные различия по массе тела животных между группами опыта и контроля, появившиеся в 60-дневном возрасте ( Р >0,95), к 90-дневному возрасту не только не сохранились, а и увеличились (Р >0,99)

Наибольший прирост массы тела кроликов происходит в период с 45 до 90 дней За этот период (45-90) прирост массы тела составил, по сравнению с контролем, по первой подопытной группе с 20 до 45 дней 60 г, с 45 до 60 дней - 224 г, с 60 до 90 дней - 300 г

За тот же период по второй подопытной группе, по сравнению с контролем, прирост составил, соответственно, 30 г, 174 г, 300 г

Из таблицы 4 видно что живая масса крольчат в первой и второй подопытных группах достоверно превосходила к моменту убоя животных (90 дней) контрольную группу (Р> 0,99- 0,999) Выход убойной массы кроликов подопытных групп превосходит этот показатель у интактных животных к 90-дневному возрасту на 11 %, а 100 % тушек кроликов подопытных групп были первой категории, в контроле 20 % первой категории и 80 % второй категории

Таблица 4

Мясная продуктивность кроликов, получавших пробиотик РКМБ,п=5

Показатели Группы, М ± ш

1 2 З-Контроль

Живая масса,г 3050± 30 3050±32 2750±43

Убойная масса, г 1652,1± 15,8'" 1648,1± 13,1" 1490,3± 12,1

Выход убойной массы, % 54,2 54,1 54,1

Категория Тушки,% I 100 100 20

II 80

Р" > 0,99, Р" 0,999

Наивысшая интенсивность относительного прироста всех отсаженных от матерей подопытных крольчат приходится на период 45-60 дней При этом показатели относительного прироста в подопытных группах существенно превосходили их значение у контрольных сверстников В дальнейшем до конца периода наблюдений - до 90 дневного возраста интенсивность прироста живой массы крольчат всех подопытных групп существенно не различалась

Среднесуточный прирост массы тела кроликов был самым высоким в период от 45 до 60 дней как в первой, так и во второй подопытной группе и был достоверно выше, чем в контрольной группе (45,2 и 44 против 34,4 г в контрольной, при Р > 0,99 и 0,999)

Гематологические показатели кроликов при применении пробиотиков МИ, МИК и РКМБ

Морфологическая картина крови у кроликов при применении пробиотиков МИ и МИК характеризуется усилением гемопоэза Содержание в крови эритроцитов в группе кроликов, получавших пробиотик МИ, составило 5,4 ± 0,3 х 10 |2/л, получавших МИК -5,2 ± 0,2 хЮ 12/ л , против 4,5+0,2 х 1012 л - в контроле

Под действием пробиотиков МИ и МИК увеличивается количество гемоглобина по сравнению с контролем на 11,1 % и 8,0 %, а эритроцитов на 20,0 % и 16,6 % соответственно и в 3-5 раз уменьшается количество эозинофилов по сравнению с контрольной группой.

При применении РКМБ морфологическая картина крови у кроликов, как и используемых пробиотиков (МИ и МИК), характеризовалась усилением гемопоэза Содержание в крови эритроцитов в первой подопытной группе составило5,2 ±0,1 хЮ12 л, во второй - 5,3 ±0,1 х 1012л, в контроле-4,5± 0,1 х 10|2л

Под действием РКМБ увеличивается количество гемоглобина по сравнению с контролем на 14,6 и 14,4 %, а эритроцитов на 13,5 и 15 %, соответственно

Показатель скорости оседания эритроцитов у испытуемых пробиотиков МИ, МИК и РКМБ был несколько выше по сравнению с контролем.

Увеличение эритроцитов и гемоглобина в крови кроликов под действием пробиотиков МИ, МИК и РКМБ оказывает положительное влияние на иммунную систему животных

3.1.4 Влияние пробиотиков МИ, МИК и РКМБ на размер, массу шкурок и густоту волосяного покрова кроликов

Было изучено влияние пробиотиков МИ, МИК и РКМБ на размер, массу и густоту волос шкурок кроликов Оценку шкурок кроликов проводили в абсолютных и относительных величинах, а их размер определяли в пресно-сухом виде

Было установлено, что показатель абсолютной массы шкурок кроликов, в возрасте 135-дней, получавших пробиотик МИ, достоверно больше массы шкурок интактных животных (Р>0,95), при этом относительная масса шкурок к живой и убойной массе между этими группами существенно не различалась

Площадь шкурок у 135-дневных кроликов, находившихся под опытом с МИ и МИК, колебалась в пределах от 1428 ± 50 до 1680 ± 50 см2, в контрольной группе 1388 ±30 см2 что согласно определению размера шкурки по ГОСТу 2136-87 соответствует показателю «крупные»

Тем не менее следует отметить, что площадь шкурок кроликов , обработанных пробиотиком МИ, была достоверно больше, чем у интактных на 21 %

У 90-дневных кроликов, получавших пробиотик РКМБ как через 7 дней, так и через 14 дней шкурки по абсолютной массе имели достоверно больший вес, чем у интактных (Р>0,95), а относительная масса шкурок к живой массе и убойной массе была практически одинаковой

Площадь шкурок в подпытных группах находилась в пределах от 1369 ±15 см2 до 1372 ±27 см2, что согласно определению размера шкурки по ГОСТу 213687 соответствует показателю «крупные»

У интактных животных размер шкурки был равен 1226 ±20 см2, что соответствует показателю ГОСТа «мелкие»

По размеру площадь шкурки у кроликов, полученных от животных, обработанных пробиотиком РКМБ, была не достоверна по отношению к контролю

Для выяснения влияния пробиотиков МИ и МИК на качество волосяного покрова провели оценку густоты, уравненности и толщины волос от шкурок подопытных животных

На основании результатов исследований следует отметить, следующее количество волос (направляющих, остевых и пуховых) на 1 см2 площади шкурки в подопытных группах, получавших пробиотики МИ, МИК на огузке, хребте и боках достоверно меньше, чем в контроле (Р > 0,95 - 0,999), но при лучшей уравненности волосяного покрова в группах подопытных животных

Среднее количество волос у кроликов на 1 см2, обработанных МИ, составляет на огузке - 19557, на хребте - 17848, на боку - 17175 волос В контроле соответственно 22164, 19377, 19274 волос, что достоверно больше, чем в опыте на единицу площади огузка, хребта и бока, соответственно, на 2607, 1529 и 2099 волос

Среднее количество волос у кроликов на 1 см2, обработанных МИК, составляет на огузке 20729,2, на хребте - 18740 и боку 18422,2 В контроле соответственно 22164; 19377,6 и 19274,3, что больше чем в опытной группе на единицу площади огузка, хребта и бока соответственно на 1436, 637 и 852 волоса

Оценку густоты и уравненности волосяного покрова проводили на шкурках 90-дневных кроликов, которых обрабатывали пробиотиком РКМБ от рождения до забоя через каждые 7 дней (первая группа) и через каждые 14 дней (вторая группа)

Среднее количество волос на 1 см2 у кроликов, обработанных РКМБ через каждые 7 дней, составляет, на огузке 19296, хребте 15363 и боку 15715 волос, в контроле, соответственно, 20275, 15679 и 16549 волос, что больше, чем в подопытной группе на единицу площади огузка, хребта и бока, соответственно, на 979, 316 и 834 волос

Среднее количество волос на 1 см2 у кроликов обработанных РКМБ через каждые 14 дней составило на огузке 18199, на хребте 15104 и боку 15410, в контроле соответственно 20275, 15679,16549, что достоверно больше чем в подопытной группе на единицу площади огузка, хребта и бока соответственно на 2076, 575, 1139 волос

В результате проведенных экспериментов с МИ, МИК и РКМБ установлено, что на всех топографических участках шкурки (боку, огузке и хребте) направляющие, остевые и пуховые волосы по длине и толщине в подопытных группах были достоверно длиннее и толще, чем в контроле

Оценка влияния этих пробиотиков МИ и МИК на шкурковую продуктивность позволила установить, что шкурки, полученные от убоя кроликов в возрасте 135 дней подопытных гр>пп отличаются большей (в среднем с контролем) площадью, размером, толщиной волос и лучшей их уравненностью При этом отмечено достоверное снижение |устоты волос на 1 см2 шкурки в опытных группах, что обусловлено достоверным увеличением площади этих шкурок

3.2 Влияние пробиотиков МИ, МИК и РКМБ на сохранность мяса кроликов

Органолептическую оценку свежести мяса проводили на кроликах, которых обрабатывали МИ, МИК и РКМБ и контрольных животных, после одних, пяти и десяти суток Мясо от всех животных хранили в бытовом холодильнике при + 5° С

Через пять суток хранения резких изменений в органолептике и при сани-тарно-химической оценке качества мяса у всех подопытных групп кроликов не наблюдали Однако, в группах контроля реакция на сероводород, Несслера и бен-зидиновая проба были сомнительными, а через 10 суток хранения вышеуказанные реакции были положительными При органолептической оценке через десять суток хранения мясо интактных кроликов было увлажненным, липким, поверхность разреза влажной Мясо имело выраженный затхлый или едва выраженный гнилостный запах Такое мясо можно отнести к мясу сомнительной свежести По результатам санитарно-химической оценки качество мяса от кроликов , получавших пробиотики МИ, МИК и РКМБ и контрольных животных, хранившимся в бытовом холодильнике в течение десяти суток по амино-аммичному азоту (ААА), летучим жирным кислотам (ЛЖК), перекисному числу жира как контрольных, так и в опытных группах укладывается в пределы рекомендуемых норм (Квартникова Е Г , Михайлова Р И, 2006)

Анализируя полученные данные по влиянию пробиотиков МИ, МИК и РКМБ на сохранность кроличьего мяса можно предположить, что, по-видимому, это связано с ингибированием кишечных бактерий, продуцирующих энтероток-сины в организме кроликов

С целью выявления возможного отрицательного действия пробиотиков МИ, МИК и РКМБ на вкусовые качества вареного мяса провели дегустационную оценку крольчатины, при проведении которой обращали внимание на внешний вид вареного мяса, цвет и вид на разрезе, аромат, вкус, консистенцию и сочность Полученные нами результаты свидетельствуют о том, что между вареной крольчатиной, а также мясным бульоном подопытных и контрольных животных различий не выявлено Общая оценка крольчатины подопытных и контрольных групп соответствует мясу «хорошего качества»

Пробиотики МИ, МИК и РКМБ не оказывают отрицательного влияния на вкусовые качества мяса кроликов и мясного бульона

4. ВЫВОДЫ

1 Антитоксические препараты продуцентов микроцина типа С51 (МИ, МИК), микроцина С 51 и В-субъединицы молекулы термолабильного энте-ротоксина эшерихий на резидентном для кишечника кроликов носителе (РКМБ) способны оказывать позитивное влияние на физиологическое состояние молодняка кроликов и предотвращают активизацию возбудителя эймериоза

- резко снижают выделение ооцист эймерий с отсутствием клинического проявления патологии и отхода при наличии такового в контрольной группе,

- обеспечивают существенное увеличение (в сравнении с контролем) относительного прироста массы тела в период наивысшей интенсивности роста с 45- до 60-дневного возраста при использовании МИ - на 15 %, МИК - на 12%, РКМБ-на 7%,

- показатель живой массы кроликов подопытных групп к убою достоверно превосходит этот показатель в контрольных группах при использовании МИ - на 8 %, МИК - на 7 %, РКМБ - на 11 %,

- картина крови характеризуется усилением эритропоэза возрастает (в сравнении с контролем) содержание эритроцитов на 17 % (МИ), 14 % (МИК) и 15% (РКМБ) и гемоглобина, на 10 %, 7 %, 14 % соответственно

2 Убойная масса кроликов подопытных групп превосходит этот показатель у интактных животных к 135-дневному возрасту при использовании МИ на 12 % и на 10 % - МИК, к 90-дневному возрасту при использовании РКМБ на 11 %

3 Мясо животных подопытных групп имеет более высокие показатели ве-теринарно-санитарной оценки, чем мясо животных в контроле

- все тушки подопытных кроликов имели более высокую категорию качества - первой категории -100 % а в контрольных группах от 20 % до 33 %

- мясо кроликов признано свежим (без постороннего запаха, без органолеп-тических пороков, не изменившее своих качеств) при условии хранения при I +5°С из подопытных групп в течение 10 дней, из контрольных групп -5 дней

4 Площадь шкурок подопытных кроликов превосходила этот показатель контрольных животных при использовании пробиотика МИ на 21 %, при использовании РКМБ, соответственно на 12 %

5 Для повышения продуктивности молодняк кроликов целесообразно обрабатывать пробиотиками МИ и МИК с рождения до 135-дневного возраста через каждые 7 дней, пробиотиком РКМБ с рождения до 90-дневного возраста через каждые 14 дней

6 При дегустационной оценке качество вареной крольчатины и мясного бульона соответствовало категории хорошего качества Различий между качеством мяса подопытных и контрольных животных не выявлено

7 При обработке кроликов РКМБ в производственных условиях экономическая эффективность в расчете на один рубль затрат на одного кролика составляет 9,3 рубля (в ценах 2006 года)

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА

При производстве крольчатины с целью увеличения продуктивности и улучшения сохранности кроликов следует применять пробиотики (МИ, МИК, РКМБ)

Кроликам препараты дают перорально Крольчатам в подсосный период и больным, пробиотики дают на корень языка при помощи пипетки -дозатора, в других случаях обрабатывали корм с помощью с помощью пульверизатора Препараты наносят на гранулированный (сухой) корм непосредственно в период раздачи

Дозы препарата зависят от возраста животных подсосным крольчатам задают пробиотики (МИ, МИК и РКМБ) в дозе 25 млн м т, отсаженным и взрослым по 50 млн м т на голову с интервалом 7 дней для пробио-тиков МИ и МИК и 14 дней для РКМБ

Побочных явлений и осложнений при применении препаратов не выявлено

Применение препаратов совместимо с обработкой кроликов вакцинами, сыворотками, но не допускается с одновременным применением антибиотиков, сульфаниламидных препаратов и других антибактериальных средств

Список опубликованных работ по теме диссертации

1 Майорова А С Влияние бактериальных препаратов на рост, развитие и шкурковую продуктивность кроликов / Майорова А С, Емельяненко ПА., Тинаев НИ// VII Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России» Москва, 2005 - С 32-34

2 Майорова А С Влияние некоторых бактериальных препаратов на рост, мясную и шкурковую продуктивность молодняка кроликов / Майорова АС// Кролиководство и звероводство - 2006 - № 6 - С 10

3 Емельяненко П А Коррекция продуктивного потенциала пушных зверей и кроликов антитоксическими биопрепаратами / Емельяненко П А , Козловский Ю Е , Майоров М А , Сугробова И С , Майорова А С , Тинаев Н Н, Горячев А А // Актуальные проблемы клеточного пушного звероводства и кролиководства России Международная научно-производственная конференция, посвященная 75-летию создания института М 2007 г, С 206-209

4 Майорова А С Роль бактериальных препаратов в профилактике эй-мериоза кроликов (Майорова А С , Емельяненко П А, Тинаев НИ/ Международная научно-практическая конференция по проблемам кормления сельскохозяйственных животных в условиях современной кормовой базы, посвященная 100-летию со дня рождения профессора Н Ш Перельдика п Родники, - 2006 - С 58, 59

Подп впеч 23 10 2007 Формат 60x90/16 Объем 1,0 п л

Бумага офисная Печать цифровая Тираж 100 экз Заказ № 1117

ГОУВПО «Государственный университет управления» Издательский дом ГОУВПО «ГУУ»

109542, Москва, Рязанский проспект, 99, Учебный корпус, ауд 106 Тел /факс (495) 371-95-10, e-mail dmc@guuru www guu ru

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Майорова, Анна Сергеевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Кролиководство - перспективная отрасль животноводства.

1.2. Рост и физиологическая зрелость кроликов.

1.3. Принципы оценки качества продукции кролиководства.

1.4. Методы и средства защиты животных от энтеротоксинов.

1.4.1. Общие сведения о пробиотиках.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Влияние пробиотиков МИ и МИК на жизнеспособность и показатели продуктивности кроликов.

3.1.1. Влияние пробиотиков МИ и МИК на степень инвазированно-сти кроликов ооцистами эймерий.

3.1.2. Динамика живой массы кроликов при использовании пробиотиков.

3.1.3. Влияние пробиотиков МИ и МИК на живую и убойную массу, убойный выход и категорию тушки кроликов.

3.1.4. Влияние пробиотиков МИ и МИК на размер, массу и густоту волос шкурок кроликов.

3.1.5. Органолептическая и лабораторная оценка свежести кроличьего мяса.

3.2. Влияние лечебно-профилактического препарата РКМБ на продуктивность кроликов.

3.2.1. Общие сведения, биологические свойства и порядок применения РКМБ.

3.2.2. Влияние пробиотика РКМБ на степень инвазированности кроликов эймериозом.

3.2.3. Влияние пробиотика РКМБ на рост крольчат.

3.2.4. Влияние пробиотика РКМБ на живую и убойную массу, убойный выход и категорию тушки.

3.2.5. Морфологические показатели крови кроликов, получавших пробиотик РКМБ.

3.2.6. Влияние пробиотика РКМБ на размер, массу шкурок и густоту волосяного покрова кроликов.

3.2.7. Влияние пробиотика РКМБ на сохранность мяса кроликов.

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОБИОТИКА РКМБ В КРОЛИКОВОДСТВЕ.

5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

6. ВЫВОДЫ.,.

7. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние пробиотиков с антитоксической активностью на продуктивность кроликов"

Актуальность темы. Кролики отличаются многоплодием и высокой скороспелостью. Короткий период беременности и способность кроликов совмещать физиологические периоды лактации и сукрольности позволяют получить от крольчихи за год более 30 крольчат, 70 кг мяса и свыше 30 шкурок (В.Н.Помытко, В.Н.Александров, 1985; В.Ф.Кладовщиков, В.Н.Александров, 2002; Е.А.Тинаева, Н.И Тинаев и др., 2006).

Кроличье мясо вкусно, питательно, хорошо усваивается организмом человека. Благодаря высокому содержанию белка и легкой усвояемости (90% против 62 % из лучших сортов говядины) оно особенно полезно детям, беременным и кормящим матерям, а также людям с нарушенным пищеварением. В крольчатине, по сравнению с мясом других сельскохозяйственных животных, содержится меньше холестерина, поэтому её рекомендуют людям, страдающим атеросклерозом, гипертонической болезнью и другими заболеваниями

Ф.В.Никитин, 1960, В.Г.Белецкий 1961; Е.А.Вагин, А.И.Квапиль, П.Т.Клецкин, i

Л.Г.Уткин, 1965; И.Е.Заика, В.Н.Масленников, 1964; Л.А.Титарев, 1967; В.Н.Помытко, В.Н.Александров, 1985.)

Шкурки кроликов в общем объёме мехового сырья занимают весомое место. От кроликов получают пух и ценное органическое удобрение. Кролики в науке часто служат в качестве подопытных животных, а в биопромышленности их используют для изготовления вакцин.

Основной проблемой в кролиководстве является качество корма. Однако он зачастую бывает контаминирован токсигенными энтеробактериями. Кроме токсикозов у животных энтеротоксины активизируют внутриклеточных паразитов, что приводит к заболеванию молодняка кроликов эймериозом.

Сложность идентификации энтеротоксинов и специфической профилактики токсикозов вынуждают применять защитные препараты с более широким антитоксическим действием.

В последние годы для профилактики болезней, лечения животных и повышения их продуктивности широко применяют пробиотики нового поколения

- бактериальные препараты живых микробных культур, эффективность которых связана с ингибирующим действием на продуцентов токсинов экранизацией рецепторов для токсинов и с инициированием специфического локального иммунитета в кишечнике.

Пробиотики биологически безопасны, поскольку построены на плазмид-ных факторах и имеют видовую привязанность. Они щадят нормальную микрофлору у животных и за счет антитоксических свойств стабилизируют микроэкосистему кишечника.

Препараты нашли широкое применение в пушном звероводстве путем дачи вместе с кормом.

Широкое применение препаратов микроцина на носителе из кишечника человека и, особенно на резидентном носителе для кишечника защищаемого вида пушных зверей показало возможность быстрого прерывания диареи у молодняка, существенного снижения гепатопатий, повышения фертильной способности у самцов, выхода щенков у самок и повышения качества шкурок (П.А. Емельяненко с сотрудниками, 1999; И.С.Сугробова, 2001; АА.Горячев, 2003; П.А.Кузьмин, 2003; Н.Н.Тинаев, 2006).

Учитывая вышеизложенное, мы изучили влияние пробиотиков с антитоксической активностью (МИ, МИК и РКМБ) на сохранность крольчат, на живую и убойную массу, густоту и уравненность волосяного покрова, абсолютную и относительную массу шкурок и их площадь. Кроме того, была проведена вете-ринарно-санитарная экспертиза мяса кроликов при хранении при t + 5 °С, через 1;5 и 10 суток с определением бактериальной обсемененности, аминоаммиач-ного азота (AAA), летучих жирных кислот (ЛЖК), перекисного числа жира и др. показателей.

При этом учитывали возможность предотвращения активации возбудителя эймериоза кроликов препаратами.

Цель и задачи исследования. Целью работы явилось изучение влияния пробиотиков с антитоксической активностью на продуктивность кроликов.

В задачу исследований входило:

1. Изучить влияние продуцентов микроцина (МИ, МИК), микроцина и В-субъединицы молекулы термолабилыюго энтеротоксина эшерихий на резидентном для кишечника кроликов носителе (РКМБ) на живую и убойную массы кроликов и качество волосяного покрова.

2. Выяснить возможность предотвращения активации эймерий этими про-биотиками.

3.Провести ветеринарно-санитарную оценку качества мяса кроликов, получавших указанные пробиотики.

4. Подготовить научно-обоснованные рекомендации по применению пробиотиков с антитоксической активностью (МИ, МИК и РКМБ) при производстве крольчатины.

Научная новизна. Впервые показано положительное влияние пробиотиков с антитоксической активностью (МИ, МИК и РКМБ), на улучшение продуктивности кроликов; живую и убойную массу, качество шкурок и мяса. Доказана возможность предотвращения развития эймериоза кроликов этими препаратами.

Разработана и предложена производству эффективная схема применения пробиотиков в технологическом цикле производства крольчатины.

Практическая ценность работы. Производству предложены пробиотики, позволяющие повысить эффективность кролиководства. На основании результатов исследований разработаны рекомендации, которые утверждены Ученым советом ГНУ НИИПЗК им.В.А.Афанасьева и секцией пушного звероводства и кролиководства Отделения зоотехнии Россельхозакадемии (Приложение).

Получено положительное решение о выдаче патента на способ защиты кроликов от эймериоза.

Основные положения, выносимые на защиту.

1 .Обоснование повышения сохранности и интенсивности роста кроликов посредством пробиотических препаратов.

2. Особенности влияния пробиотиков на качество шкурок.

3. Характеристика качества мяса, подопытных и интактных кроликов.

Апробация работы и внедрение результатов исследований. Основные положения диссертации были доложены, обсуждены и одобрены на ежегодных заседаниях научных сотрудников отдела ветеринарной медицины и лаборатории генно-инженерных препаратов, на Ученом совете института (2004-2006), на Международной научно-практической конференции по проблемам кормления сельскохозяйственных животных в условиях современной кормовой базы, посвященной 100-летию со дня рождения профессора Перельдика Н.Ш. (2006), на заседании секции «Пушного звероводства и кролиководства» Отделения зоотехнии Россельхозакадемии (2006), на совещании научных сотрудников отделов ГНУ НИИ пушного звероводства и кролиководства им. В.А.Афанасьева (2007), на 7-ой межрегиональной научно-практической конференции «Развитие меховой промышленности России» (2005).

Данные диссертационной работы используются в учебном процессе кафедрой иммунологии МГАВМ и Б. им. К.И.Скрябина, а также на курсах повышения квалификации специалистов - кролиководов РФ.

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 4 научные статьи, в которых отражены основные положения и выводы по теме диссертации, в том числе одна из них в издании, рецензируемом ВАК.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 122 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, предложений для производства, списка использованной литературы и приложения.

Заключение Диссертация по теме "Звероводство и охотоведение", Майорова, Анна Сергеевна

6. выводы

1. Антитоксические препараты продуцентов микроцина типа С51 (МИ, МИК), микро-цина С 51 и В-субъединицы молекулы термолабильного энтеротоксина эшерихий на резидентном для кишечника кроликов носителе (РКМБ) способны оказывать позитивное влияние на физиологическое состояние молодняка кроликов и предотвращают активизацию возбудителя эймериоза:

- резко снижают выделение ооцист эймерий с отсутствием клинического проявления патологии и отхода при наличии такового в контрольной группе; - обеспечивают существенное увеличение (в сравнении с кошролем) относительного прироста массы тела в период наивысшей интенсивности роста с 45- до 60-дневного возраста при использовании МИ - на 15 %,МИК-на 12 %, РКМБ-на 7 %;

- показатель живой массы кроликов подопытных групп к убою достоверно превосходит этот показатель в контрольных группах при использовании МИ -на 8 %, МИК - на 7 %, РКМБ - на 11 %;

- картина крови характеризуется усилением эритропоэза: возрастает (в сравнении с контролем) содержание эритроцитов на 17 % (МИ), 14 % (МИК) и 15% (РКМБ) и гемоглобина, на 10 %, 7 %, 14 % соответственно.

2. Убойная масса кроликов подопытных групп превосходит этот показатель у интактных животных к 135-дневному возрасту при использовании МИ на 12 % и на 10 % -МИК, к 90-дневному возрасту при использовании РКМБ на 11 %.

3. Мясо животных подопытных групп имеет более высокие показатели ветери-нарно-санитарной оценки, чем мясо животных в контроле:

- все тушки подопытных кроликов имели более высокую категорию качества -первой категории -100 % а в контрольных группах от 20 % до 33 %.

- мясо кроликов признано свежим (без постороннего запаха, без органолептиче-ских пороков, не изменившее своих качеств) при условии хранения при t +5° С из подопытных групп в течение 10 дней, из контрольных групп - 5 дней.

4. Площадь шкурок подопытных кроликов превосходила этот показатель контрольных животных: при использовании пробиотика МИ на 21 %, при использовании РКМБ, соответственно: на 12 %.

5. Для повышения продуктивности молодняк кроликов целесообразно обрабатывать пробиотиками МИ и МИК с рождения до 135-дневного возраста через каждые 7 дней, пробиотиком РКМБ с рождения до 90-дневного возраста через каждые 14 дней.

6. При дегустационной оценке качество вареной крольчатины и мясного бульона соответствовало категории хорошего качества. Различий между качеством мяса подопытных и контрольных животных не выявлено.

7. При обработке кроликов РКМБ в производственных условиях экономическая эффективность в расчете на один рубль затрат на одного кролика составляет 9,3 рубля (в ценах 2006 года).

7. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА

При производстве крольчатины с целью увеличения продуктивности и улучшения сохранности кроликов следует применять пробиотики (МИ, МИК, РКМБ).

Кроликам препараты дают перорально. Крольчатам в подсосный период и больным, пробиотики дают на корень языка при помощи пипетки - дозатора, в других случаях обрабатывали корм с помощью с помощью пульверизатора. Препараты наносят на гранулированный (сухой) корм непосредственно в период раздачи.

Дозы препарата зависят от возраста животных: подсосным крольчатам задают пробиотики (МИ, МИК и РКМБ) в дозе 25 млн. м.т., отсаженным и взрослым по 50 млн. м.т. на голову с интервалом 7 дней для пробиотиков МИ и МИК и 14 дней для РКМБ.

Побочных явлений и осложнений при применении препаратов не выявлено.

Применение препаратов совместимо с обработкой кроликов вакцинами, сыворотками, но не допускается с одновременным применением антибиотиков, сульфаниламидных препаратов и других антибактериальных средств.

Применение препаратов совместимо с обработкой кроликов вакцинами, сыворотками, но не допускается с одновременным применением антибиотиков, сульфаниламидных препаратов и других антибактериальных средств.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Майорова, Анна Сергеевна, п. Родники Моск. обл.

1. Абрамов М.Д. Пути повышения мясной продуктивности кроликов / М.Д. Абрамов // Кролиководство и звероводство. 1972. - №1. - С .7-9

2. Антипин С.Д. Определение густоты волосяного покрова кроликов / Антипин С.Д. // Кролиководство и звероводство. №10. - 1962. - С. 21.

3. Антипин, С.Д. Определение густоты, окраса и темпов линьки волосяного покрова кроликов / Антипин С.Д. // Кролиководство и звероводство. -1965. №2. - С.37-39.

4. Антипов В.А. Эффективность и перспективы применения пробиотиков /В.А. Антипов, В.М. Субботин //Ветеринария. 1980. - №12. - С. 55-57.

5. Антипов Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов /Антипов Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А.; М. «Колос». 2004. С.325-354.

6. Андреева B.C. Влияние сезона рождения самок кроликов породы «Советская шиншилла» на продуктивные качества потомства: автореф. дисс. канд. с/х. наук:./ Андреева В. М., 1968. - 22 с.

7. Кролиководство. Учебник / Соавт.: Тинаева Е.А. и др. М. «КолосС». 2006. -232 с.

8. Белявская В.А. Испытание нового пробиотика «Субалина-форте» в промышленном производстве / Белявская В.А., Калиперова Т.А., Хрусталева Н.С., Мо-товилов Т.Я. // Пища, Экология, Качество: Сб. мат-в междун. науч.-практ. конф. Новосибирск, 2001. - С.89-90.

9. Берестов В.А. лабораторные методы оценки качества кормов в звероводстве / Берестов В.А., Таранов Г.С. «Карелия», 1983,77 с.

10. Беюп Е.А. Дисбактериозы кишечника и их клиническое значение / Беюп Е.А, КуваеваИ.Б. //Клиническаямедицина. 1986. С.37-44.

11. Бурлаченко И.В. Применение пробиотиков на ранних стадиях развития ленского осетра / Бурлаченко И.В., Малик Е.В. // Ветеринария. 2007. № 3. С.47-51.

12. Воробьев А.В.Опыт применения пробиотика «Биоспорин» для лечения и профилактики желудочно-кишечных болезней молодняка / А.В. Воробьёв, А.И Фадеев // Акт. пробл. производства продуктов животноводства. Сб. науч. тр. -Самара, 2001.-С.86-88.

13. Воскобойник В.Ф. Организационно-коммерческий справочник ветеринарного специалиста / В.Ф. Воскобойник / М: Гуманит. Изд. Цент. ВЛАДОС, 1999.- 368 с.

14. Вагин Е.А. О густоте волосяного покрова кроликов / Вагин Е.А., Машурко М.И. // Кролиководство и звероводство. 1963. №10. С. 14-15.

15. Вагин Е.А. О линьке кроликов разных сроков рождения / Вагин Е.А., Машурко М.И // Кролиководство и звероводство. 1963. № 9. С. 11-12.

16. Вагин Е.А., Квапиль А.И., Клецкин П.Т., Уткин Л.Г. // Звероводство и кролиководство. Изд. «Колос», М., 1965,287 с.

17. Вагин Е.А. О линьке кроликов разных сроков рождения / Вагин Е.А., Машурко М.И. // Кролиководство и звероводство. 1963. №1. С.8-11.

18. Великовская Ю.А. Мясные качества кроликов пород серебристый и шиншилла / Великовская Ю.А. // Кролиководство и звероводство. 1963. № 4. С.

19. Губкин С.М. Иммунитет сельскохозяйственных животных. / Губкин С.М. -Омск. 1979.64с.

20. Ганина В.И. Научные и практические основы биотехнологии кисломолочных продуктов и препаратов с пробиотическими свойствами: автореф. дис. канд. биол. наук.: М., 2001,36 с.

21. Гогелия А.Х. Молочность самок и развитие крольчат / Гогелия А.Х. // Кролиководство и звероводство. 1966. № 6. С

22. Изменение содержания жира в молоке крольчих по периодам лактации / Гогелия А.Х. // НИИПЗК: сборник научных трудов. 1967. т. с.

23. Гогелия А.Х. О химическом составе молока кроликов / Гогелия А.Х // Кролиководство и звероводство. 1968. № 1. с.

24. Голиков Н.Н.Опыт изучения клинических заболеваний кроликов, вызываемых кокцидиями и кишечной микрофлорой / Голиков Н.Н // Ветеринария. 1942. №11. С.25.

25. Дмитриенко В.Г. Иммунопробиотик Ветон-1.1 при диспепсии поросят: ав-тореф. дисс. канд. вет. наук./ Дмитриенко В.Г. СПб, 2005. - 18с.

26. Дель Т.Р, Влияние воспитания молодняка кроликов при пониженных температурах на полное строение их органов / Дель Т.Р // Ученые записки Ленинградского государственного университета сер. «Биология». 1953. №33. С.27-28.

27. Деминова О.В. Повышение уровня молочной продуктивности и качества молока коров при использовании бактериального препарата (пробиотика): ав-тореф. дисс. канд. вет. наук/ Деминова О.В Вологда-Молочное. 2002. 22с.

28. Елисеева А.А. Характеристика пород кроликов / А.А. Елисеева // Кролиководство и звероводство. 1963. № 5. С.30.

29. Емельяненко П.А. Иммунология животных в период внутриутробного развития / Емельяненко П.А.; ВО «Агропромиздат». М., 1987. - 215с.

30. Емельяненко П.А. Энтеротоксины кишечных бактерий / П.А. Емельяненко //Ветеринария. 2000. №2. С.25.

31. Емельяненко П.А. Токсикозы бактериальной этиологии у норок / Емельяненко П.А., Козловский Ю.Е., Серебряков С.Н. // Кролиководство и звероводство. №2. 1999. С.24-25.

32. Емельяненко П.А. Защита норок от бактериальных энтеротоксинов / Емельяненко П.А., Егоров А.А., Мамушкин В.Н. и др // Кролиководство и звероводство. №6. 2000. С.24.

33. Ерин А.Т., Плотников В.Г., Рыминская Е.И., Минск: Ураджай, 1994,384 с.

34. Заика И.Е. Кролиководство выгодная отрасль / Заика И.Е., Масленников В.Н//Кролиководство и звероводство. 1964.№ 10. С. 19.

35. Зильбер Л.А. Основы иммунологии. / Зильбер Л.А., М, Медгиз. 1958. -600 с.

36. Зусман Н.С. Биологические особенности кроликов / Зусман Н.С // Кролиководство и звероводство. 1964. № 3. С.31-33.

37. Зусман Н.С.Разведение кроликов./ Зусман, Н.С., Лепешкин В.И.; Изд. «Колос». 1966. с.

38. Зусман Н.С. Как создавалась новая породная группа кроликов «Советская шиншилла» / Зусман Н.С. // Кролиководство и звероводство. 1963. № 7. С

39. Зусман Н.С. Кролиководство, М., «Колос». 1975. С.38-41.

40. Зерно B.C. Сравнительное изучение пробиотических препаратов для телят молочного периода выращивания / Зернов B.C., Алиев Г.Ф., Косолапов В.М.: тез. докл. первой науч. гор. Нац .конф. аспир-в соиск. Киров, 2001. - С.59-60.

41. Игнатова В.И. Кролиководство доходная отрасль. / Игнатова В.И., Шепо-валов А.В., Теременцев В.А. - Воронеж: Центр.-Чернозем. книжное издательство, 1972.-88 с.

42. Каверин В.В. Влияние условий содержания кроликов породы Советская шиншилла на сроки забоя / Каверин В.В. // НИИПЗК: сборник научных трудов / НИИПЗК,-М., 1979.-Т. 19.-С.147-158.

43. Каверин В.В. Качество и товарная оценка шкурок кроликов летнего забоя в зависимости от возраста и условий содержания / Каверин В.В. // Разведение пушных зверей и кроликов: материалы конференции молодых ученых/ НИИПЗК, 1975. вып.З. С.88-97.

44. Квартникова Е.Г.Биохимические показатели кормовых смесей для но-рок/Квартникова Е.Г., Михайлова Р.И.//Кролиководство и звероводство, 2006, № 1, С14.

45. Клеиова И.Ф. Ветеринарные препараты в России. / Кленова, И.Ф., Яременко Н.А Справочник. М.: «Сельхозиздат». 2000 203 с.

46. Ким М.М. Интенсивное выращивание мясных крольчат под самками / Ким М.М. // Кролиководство и звероводство. 1965. № 2. С.

47. Коряжков В.П. Технология продуктов убоя животных/Коряжнов В.П., Таршис М.Г., Шлипаков Я.П.- М. 1967.-206 с.

48. Кушкова Г.П. Прижизненная оценка мясности кроликов / Г.П Кушкова., Л.Г Уткин. // Кролиководство и звероводство. 1961. № 8. С.11-13.

49. Кушкова Г.П. Мясная продуктивность кроликов различных пород / Кушкова Г.П., Уткин Л.Г. //Кролиководство и звероводство. 1961. № 7. С.9-10.

50. Кузнецова О.В. Клинико-морфологические проявления пододерматита у экспериментально зараженных кроликов / Кузнецова О.В., Акулова В.П. // НИИПЗК: сборник научных трудов / НИИПЗК, М . 1974. Т. 13 - С.

51. Калунянц К.А. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве. / Калунянц К.А., Ездаков Н.В., Ливнях И.Г. Киев: Колос. 1980. 288с.

52. Курепина Н.Е. Микробиология и вирусология / Курепина Н.Е., Хмель И.А., Липасова В.А., Зайцева Д.А. 1990. №5. С.12-17.

53. Липатова Н.А. Закономерности роста молодняка кроликов пород шиншилла, серый великан, серебристый и венский голубой / Липатова Н.А., Раззарено-ва Е.А // Труды НИИПЗК. 1968. т.7.С. .1969. т.8. С.

54. Литвинец С.Г. Эффективность применения пробиотика «Лактоамиловори-на» в рационах свиней в условиях интенсивной технологии производства: авто-реф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. вет. наук. Киров. 2001.26с.

55. Леонтюк С.В. Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний крольчат / Леонтюк С.В // Ж.Кролиководство и звероводство. 1963. № 5. С.

56. Малик Н.И. Новые пробиотические препараты ветеринарного назначения: автореф. дис. на соиск. уч. ст. канд. вет. наук. Москва. 2002. 56с.

57. Мирось В.В. Разведение кроликов. В порядке откликов / В.В Мирось, Г.С Ционский., К.С Кулько // Кролиководство и звероводство. 1984. - №. -. С. 25.

58. Минина И.С. Как разводить кроликов. / Минина И.С., Леонтюк С.В М. «Колос». 1981. С.3-175.

59. Мирошниченко Т.К. Результаты межпородного скрещивания кроликов / Мирошниченко Т.К., Нестер В.В.Мирошниченко И.М. // Труды НИИПЗК. 1981. Т.25.С.106-110.

60. Мирошниченко Т.К. Характеристика поголовья кроликов породы «Советская шиншилла» в ведущих племенных хозяйствах страны / Мирошниченко

61. Т.К., Нестер, В.В., Кузнецов Г.А. // НИИПЗК: сборник научных трудов/ НИИПЗКРАСХН.- 1981. Т.25.-С.120-129.

62. Мишенко Ф. Молочность один из важных показателей. / Мишенко Ф. // Кролиководство и звероводство. 1960. - №7. - С.

63. Меньшов Б.Г. Отбор молодняка кроликов по весу при рождении / Меньшов Б.Г // Каракулеводство и звероводство. 1941. - № 4. - С.

64. Метелкин А.И. Массовое заболевание ног у кроликов / Метелкин А.И. // «Кролиководство. 1936. -№ 3. С.25.

65. Нигматуллин P.M. Сравнительная оценка биологических и хозяйственно-полезных качеств основных пород кроликов Татарской АССР и пути их дальнейшего совершенствования: автореферат дисс. канд. наук. Казань 1969. 18 с.

66. Нигматулин P.M. Оценка молочности крольчих разных пород / Нигматулин Р.М // Кролиководство и звероводство. 1963. № 10. - С.

67. Никитин Ф.В. Расширить ассортимент мясных продуктов / Никитин Ф.В // Кролиководство и звероводство. 1960. - № 9. - С.29.

68. Никитин Ф.В. Кроличье мясо в питании человека / Никитин Ф.В. Белецкий В.Г // Кролиководство и звероводство. 1961. № 10. - С.30.

69. Никольский В.В. Основы иммунитета сельскохозяйственных животных / Никольский В.В. М. «Колос». 1968. - 224 с.

70. Павлов М.К. Оценка пород кроликов по молочности / Павлов М.К // Кролиководство и звероводство. 1963. - № 4. - С.4-6.

71. Парникова С.И. Изучение биологических свойств бактерий рода Bacillus и разработка пробиотического препарата для профилактики и лечения диареи новорожденных телят: автореф. дисс. канд. вет. наук. Якутск. 2002. 20с.

72. Павлов М.К. Выращивание бройлерных кроликов в США / Павлов М.К. // Кролиководство и звероводство. 1962. - № 3. - С. 32.

73. Павлов М.К. Оценка мясной продуктивности кроликов / Павлов М.К. // Кролиководство и звероводство. 1962. - № 4.

74. Подоба Г.Г Влияние температуры воздуха на рост и развитие кроликов / Подоба Г.Г // Вопросы кормления и разведения сельскохозяйственных животных. 1950. - вып.22. - С.85-90.

75. Помытко В.Н. Учебная книга кроликовода. / Помытко В.Н., Александров В.Н. М. Агропромиздат. - 1985. - С.3-255.

76. Помытко В.Н. Влияние различных способов отсадки на продуктивные качества кроликов / Помытко В.Н., Серова Г.Н., Тинаева Е.А. // НИИПЗК: сборник научных трудов/НИИПЗК, 1981.-Т.25.-С.113-120.

77. Помытко В.Н. Сравнительные данные по естественной резистентности чистопородных кроликов и их помесей / Помытко В.Н., Рютова В.П., Тинаева Е.А //НИИПЗК: сборник научных трудов/НИИПЗК, 1976.-№ 14.-С.71-77.

78. Помытко В.Н. Производство мяса кроликов. / В.Н. Помытко, Н.С Зусман. -М. Изд. «Колос», 1971.С.З-^.Сельскохозяйственный энциклопедический словарь М. «Советская энциклопедия», 1984. - С.225.

79. Помытко В.Н. Рост и физиологические реакции организма кроликов в зависимости от разных температур и воздухообмена / Помытко В.Н // НИИПЗК: сборник научных трудов / НИИПЗК, 1976, Т. 14. - С.55-63.

80. Помытко В.Н. Зоотехнические основы промышленного кролиководства./ Помытко В.Н. М. - 1984.

81. Помытко В.Н. Использование связующих веществ (лигиосульфата и бентонита) при гранулировании полнорационных кормосмесей для кроликов / Помытко В.Н., Александрова B.C. // НИИПЗК: сборник научных трудов/ НИИПЗК, Т. 14, С.98-103.

82. Помытко В.Н., Майоров А.И. Отработка параметров микроклимата и технологии содержания кроликов в закрытых помещениях / Помытко В.Н., Майоров А.И // НИИПЗК: сборник научных трудов/НИИПЗК, Т. 11. С.100-112.1.l

83. Плященко С.И. Естественная резистентность организма животных / Пля-щенко С.И., Сидоров В.Т // Л.: «Колос» Ленинградское отделение, 1979. 184 с.

84. Плохинский Н.А. Биометрия / Плохинский Н.А. М. Изд-во МГУ, 1969. -С.367.

85. Плотников В.Г. Книга. Разведение, кормление и содержание кроликов./ Плотников В.Г., Фирсова Н.М. М. Агромпромиздат, 1989. 222с.

86. Панин А.Н., Повышение эффективности пробиотико терапии у поросят / Панин А.Н., Серых Н.И., Малик Е.В., Гагаев И.М., Боровиков Н.В., Денисов А.А. // Ветеринария. 1996. №3. - С. 17-22.

87. Платонов А.В. Производство препаратов для животноводства на основе микроорганизмов-симбионтов желудочно-кишечного тракта / А.В. Платонов. // М. ВНИИСЭНТИ. 1985.-43 с.

88. Орловский В.И. Вес крольчат при рождении как показатель эмбрионального развития / Орловский В.И. // Кролиководство и звероводство. 1964. - № .7. -С.3-7.

89. Орловский В.И. Рост и развитие кроликов, рожденных в разные сезоны года: автореф. дисс. канд. сельск. наук. Казань, 1966. с.

90. Овод А.С., Профилактика диарей новорожденных телят пробиотиками / Овод А.С., Мосейчук В.В // Ветеринария. 2007. - № 2. - С.6-7.

91. Рапопорт О.Л., Использование биологически активных препаратов в кролиководстве / Снытко B.C., Растимешин С.П.

92. Рютова В.П., Бактерицидная активность сыворотки крови кроликов в зависимости от условий содержания / Рютова, В.П., Тинаева Е.А. // НИИПЗК:сборник научных трудов/ НИИПЗК, Т. 16, С.55-57.

93. Рютова В.П., Бактерицидная активность сыворотки крови кроликов в зависимости от условий содержания / Рютова В.П., Тинаева Е.А // НИИПЗК: сборник научных трудов / НИИПЗК, 1977, Т. 16, - С.54-58.

94. Рютова В.П.,. Лизоцимная активность сыворотки крови кроликов // Труды НИИПЗК, 1977, Т.16, С.58-64.

95. Слоним А.Д. Животная теплота и её регуляция в организме млекопитающих / Слоним А.Д. АНСССР, 1952. - С.71-75.

96. Сахаров П.П.,. Стафилококковые поражения лапок у кроликов и меры борьбы с ними / Сахаров П.П., Гусев Б.А // Кролиководство и звероводство. -1939.-№5.-С.

97. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. / Свечин К.Б. Киев, - 1961, - 408 с.

98. Сысоев B.C. Кролиководство / Сысоев B.C. М.: Агропромиздат, 1985, 272 с.

99. Соколовская И.И. Иммунология воспроизведения животных / Соколовская И.И., Милованов В.К М.: «Колос». 1981 264 с.

100. Столярова Л.А. Профилактика желудочно-кишечных заболеваний у кроликов / Столярова Л.А. // Кролиководство и звероводство. 1964 - № 4 - С.23-24.

101. Тинаева Е.А. Повышение интенсивности роста и качества шкурок кроликов при постепенной смене освещения / Тинаева Е.А. // НИИПЗК: сборник научных трудов / НИИПЗК, 1984. Т .31, С.40-46.

102. Тинаева Е.А. Повышение интенсивности роста и качества шкурок кроликов путем резкой однократной смене освещения / Тинаева Е.А. // НИИПЗК: сборник научных трудов / НИИПЗК, 1984. - Т.31 - С.35-40.

103. Тинаева Е.А .Влияние освещения на качество шкурок кроликов / Тинаева Е.А // Труды НИИПЗК, 1986. Т.ЗЗ, - С.71.

104. Тинаев Н.И., Сроки убоя кроликов на мясо и шкурку при разных системах содержания / Тинаев Н.И., Тинаева Н.Г. // НИИПЗК: сборник научных трудов / НИИПЗК. 1986. Т.ЗЗ. - С.78.

105. Тинаев Н.И. Характеристика шкурок кроликов различных пород, выращенных в крольчатниках / Тинаев, Н.И // НИИПЗК: сборник научных трудов / НИИПЗК,, 1980. Т.23. - С.81-89.

106. Тинаев Н.И., Разведение кроликов. / Тинаев Н.И., Тинаева Е.А Москва-Краснодар. 2006,-С. 1-78

107. Тинаев Н.И. Продукция кролиководства./ Тинаев Н.И М. Россельхозиздат, 1988,96 с.

108. Тинаев Н.Н. Эффективность применения пробиотиков нового поколения в норководстве / Тинаев Н.И // Кролиководство и звероводство. 2006. - № 4. -С.5-7.

109. Титарев JI.A. Оценка пород кроликов по молочности / Титарев Л.А. // Кролиководство и звероводство. 1964. № 9. - С. 48.

110. Титарев Л.А. О мясных качествах кроликов / Титарев Л.А. // Кролиководство и звероводство. 1967- № 2. С. 49.

111. Тихонова М.П. Влияние возраста родителей на рост и развитие приплода кроликов / Тихонова М.П. // Труды биологического факультета по генетике и зоологии (Харьковский университет), 1963, т.36, С.50.

112. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных / Тараканов Б.В. // Ветеринария. -2000. №1. - С.47-54.

113. Тараканов, Б.В. Биологические эффекты пробиотиков / Тараканов Б.В // Современные проблемы биотехнологии продуктивных животных// ВНИИФБ и П с/х животных.: сборник научных трудов / ВНИИФБ и П с/х животных, Боровск, 1999. -Т.38.

114. Тараканов Б.В., Пробиотический потенциал Lactobacillus casei subsp pseudoplantarum при выращивании телят / Тараканов Б.В., Николичева Т.А // Ветеринария. 2001. - № 3. - С.46-48.

115. Тараканов Б.В., Изучение безвредности целлобактерина для кроликов // Современные проблемы биотехнологии и биологии продуктивных животных. / Тараканов Б.В., Николичева Т.А., Манухина А.И.: сборник научных трудов. Боровск, 2001. - Т. XL. - С.89-103.

116. Тараканов Б.В. Использование микробных препаратов и продуктов микробиологического синтеза в животноводстве / Тараканов Б.В. // М.: ВНИИТЭИ-Агропром, 1987, - 48с.

117. Тимошко М.А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка сельскохозяйственных животных./ Тимошко М.А.; Кишинев, Штиинца. 1990. 188с.

118. Уткин Л.Г. Кролиководство-справочник. / Уткин Л.Г., М. Агропромиздат 1987, С.3-205.

119. Уткин Л.Г., Характер наследования густоты волосяного покрова у кроликов породы «Советская шиншилла» / Уткин Л.Г., Мирошниченко Т.К.// НИИПЗК: сборник научных трудов/ НИИПЗК, 1970, Т,9, - С.101-110.

120. Хмель И.А., Характеристика энтеробактерий, продуцирующих антибиотики широкого спектра действия микроцина / Хмель И.А., Манохина И.М., Басюк Е.И., Метлицкая А.З., Липасова В.А., Романова Ю.М.// Генетика, 1993. Т.29. № 5. С.768-776.

121. Ционский Г.С., Любительское кролиководство и нутриеводство / Цион-ский Г.С., Рыминская Е.И., Минск (Ураджай), 1982. 102 с.

122. Чешин С.С. Влияние возраста родителей на качество потомства в кролиководстве / Чешин С.С. // Сборник научных трудов Вологодской с/х опытной станции, 1959. выпуск 1. - С.24-25.

123. Brody S. Bioenergetics and growth.With special reference to the efficiency complex in domestic animals //N.Y.Hafner.-1945.-1023 p.

124. Matusevicius P., Sliadaryte R.A natural way to improve productivity of rabbits using probiotic Yeasture. Veterinnarija ir zootechnika Kaunas 2004, T 26, N 48, p.61-64.

125. Martinez I. L.,Perez-Diaz I .C. Cloning of the determinants for microcin D 93 production and analisis of thee different D-type microcin plasmids.//Plasmid. 1990,v.23,p.216-225.

126. Abdel- Samee A. M. Using some antibiotics and probiotics for alleviating heat stress on growing and doe rabbits in Egypt. World. Rabbit. Sc. 1995, Vol. 3, fasc.3, p. 107-111.

127. Kamra D. N., Chaudhary L. C., Singh R., Pathak N. N. Influence of fleding probiotics on growht performance and nutrient digestibility in rabbits. World. Rabbit. Sc. 1996, Vol. 4 , fasc. 2, p. 85-88.

128. Kermauner A. Struklec M. Influence of probiotic addition in different feed mixtures on gastrointestinal tract development and dressing percentage of rabbits. Krmiva, 1998 Vol. 38 , b 2,5, p 87-94.

129. Jorgensen M. Probioticum( Streptococcus faecium Cernelle 68-Sf 68) for improvement of health and well-being with milk and fox. Scientifur., 1988, T. 12, N4, p. 250-256.

130. Hollister A. G., Cheeke P. R., Robinson K. L. Effects of water-administered probiotics and acidifiers on growth ,feed conversion and ententis mortality of weanling rabbits. J. appl. Rabbit Res., 1989, T. 12, N 3, p.143-147.

131. Hollister A. G ., Cheeke P. R. , Robinson K. L. The effects of probiotics on average daily gain, efficiency of feed conversion and mortality in rabbits. Proc. S. 1., 1990, p. 39-43.

132. Kumar O. R. M., Christopher K. J. Feeding of lactobacillus sporogenes to Rabbits. Indian. Veter. J. 1989, T. 66, N 9, p. 896-898.

133. Kurepina W.E. Basyuk E. I.,Metlitskaya A.Z et al.Cloning and mappind of the genetic determinants for microcin С 51 production and immunity.//Mol.En.

134. Genet, 1993,v/243,p.700-706.

135. Rosell V. Effect of lato-sacc on the performance of growing rabbits. Biotechnology in the feed industry. Nicholasville, 1990, p. 510.

136. Cheeke P. R. Rabbit nutrition: a guiet growth area with great potential. Biotechnology in the feed industry/ Nicholasville, 1988, p. 249-260.

137. Cheeke P. R. Manipulation of intestinal microbiol activity in young animals to control mortality. Biotechnjlogy in the feed industry. Nicholasville, 1990, p. 153165.

138. Collins V.D.Probiotics,prebiotics,and synbiotics:approaches for modulating the microbial ecology of the gut. Am J Clin Nutr 1999;(suppi):1052S -7S.

139. Duperray J. Effects of paciflor on performances digestive microflora and sanitary conditions of rabbit. Kaposvar, 1991, p. 191-206.

140. Gippert Т., Virag G., Nagy I. Lacto-sacc in raddit nutrition. Allattenyeszt Tukarmanyozas ,1992 ,T. 41, N 3, p. 267-171.

141. Fuller R. Probiotics in man and animals. A review. J. Appl. Bacteriol., 1989, 66,5:365-378.

142. Fuller R.,Gibson G.R. Probiotics and prebiotics:microtlora management for improved gut health.Clin Microbiol Infect 1998:4:

143. Fuller R. ed .Probiotics: the scientific basis. London: Chapman S Hall, 1992.

144. Fougner I. A. Embrionic death in the rabbit. // Nord. Veterinarmed , 1972-Bd. 24 s. 21-25

145. Goldin B. R., Gorbach S. L. The effect of milk and lactobacillus feeding on humanintestinal bacterial enzyme activity. Amer. J. Clin. Nutr., 1984,39:756-761.

146. Lilly D. M. Stilwell R.H. Probiotics growth promoting factors produced by microorganisms. Science, 1965,147:747-748.

147. Parker R. B. Probiotics the other half of the antibiotics story. Anim. Nutrition and Health, 1974,29:4-8.

148. Tannock G. W. The normal microflora: new concepts in health promotion. Microbiol. Sci., 1988,5:4-8.

149. Wilson К. H., Perini F. Role of competition for nutrients in Suppression of Clostridium difficile by the colonic microflora. Infection and Immynity, 1988, 56:2610-2614.