Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние предшественников и сроков посева на урожайность и качество зерна озимой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи ЦЧР

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Цыкалов, Александр Николаевич

Введение.

1. История, особенности биологии и технологии возделывания озимой твердой и тургидной пшеницы в России (обзор литературы).

1.1. Краткая история и селекционные достижения в культуре озимой твердой и тургидной пшеницы.

1.2. Ботаническая характеристика, основные морфологические признаки и биологические особенности.

1.3. Основные причины, препятствующие распространению озимой твердой и тургидной пшеницы.

1.4. Влияние предшественников и сроков посева на зимостойкость и урожайность озимой пшеницы.

1.5. Качество зерна озимой твердой и тургидной пшеницы.

2. Объекты, условия и методика исследований.

2.1. Объекты и методика исследований.

2.2. Почвенно-климатические условия проведения опытов.

2.3. Погодные условия опытов.

3. Результаты изучения сортов озимой твердой и тургидной пшеницы.

3.1. Полевая всхожесть и состояние растений разных видов и сортов озимой пшеницы перед уходом в зиму.

3.2. Перезимовка разных видов и сортов озимой пшеницы.

3.3. Выживаемость растений разных видов и сортов озимой пшеницы к уборке.

3.4. Структура урожайности сортов озимой твердой и тургидной пшеницы.

3.5. Урожайность разных видов и сортов озимой пшеницы.

3.6. Качество зерна разных видов и сортов озимой пшеницы.

3.7 Экономическое обоснование возделывания сортов озимой твердой и тургидной пшеницы.

4. Влияние предшественников и сроков посева на рост и развитие растений озимой твердозерной пшеницы.

4.1. Характеристика предшественников озимой пшеницы.

4.2. Содержание минерального азота и влаги в почве по разным предшественникам ко времени посева озимой пшеницы.

4.3.Фазы роста разных видов и сортов озимой пшеницы в зависимости от предшественников и сроков посева.

4.4. Полевая всхожесть и предзимнее состояние растений разных видов и сортов озимой пшеницы в зависимости от предшественников и сроков посева.

4.5. Перезимовка растений разных видов и сортов озимой пшеницы в зависимости от предшественников и сроков посева.

4.6. Выживаемость растений разных видов и сортов озимой пшеницы к уборке в зависимости от предшественников и сроков посева.

4.7. Структура урожайности сортов озимой твердозерной пшеницы в зависимости от предшественников и сроков посева.

4.8. Урожайность сортов озимой твердозерной пшеницы в зависимости от предшественников и сроков посева.

4.9. Качество зерна сортов озимой твердозерной пшеницы в зависимости от предшественников и сроков посева.

4.10. Экономическая эффективность возделывания озимой твердой, тургидной и мягкой пшеницы.

Выводы.

Предложения производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние предшественников и сроков посева на урожайность и качество зерна озимой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи ЦЧР"

Зерно твердой пшеницы - основное и лучшее сырье для макаронной, крупяной, кондитерской промышленности, однако в ЦЧР его производят еще крайне мало.

Одним из путей увеличения производства высококачественного зерна твердой пшеницы, является внедрение в производство сортов новой культуры -тургидной и твердой озимой пшеницы. В настоящее время в Государственный реестр сортов, допущенных к использованию в производстве РФ, включены Леукурум 21, Алена (КНИИСХ), Прикумчанка (Прикумская опытная станция), Новинка 4, Донской Янтарь, Дончанка (ВНИИСЗК). Обладая высоким потенциалом продуктивности и высоким качеством зерна, они еще недостаточно зимостойки и в суровые по перезимовке годы резко снижают урожаи [113,115]. Однако по данным ряда научно-исследовательских учреждений озимые сорта твердой пшеницы, уступая по зимостойкости и урожайности, озимым сортам мягкой пшеницы, заметно превосходят яровые сорта мягкой и твердой пшеницы (в полтора и более раз, то есть на 10-15 ц/га и более) [16,33,79,103,163].

Зерно твердой пшеницы отличается высокой стекловидностью, в нем содержится больше белка, чем в зерне мягкой пшеницы, из него вырабатывают прекрасные сорта крупы, высококачественные сорта макарон и вермишели. Макаронная мука существенно отличается от хлебопекарной. Она имеет крупчатую структуру, обладает высоким содержанием белка (на 2-4% больше мягкой) и хорошим качеством клейковины [23,35,52,54,104,107,117].

Зерно твердой пшеницы является необходимым сырьем для макаронной промышленности. По макаронным качествам к нему приближается и зерно тургидной пшеницы. Озимые сорта твердой и тургидной пшеницы формируют зерно с большим содержанием белка, чем озимые сорта мягкой пшеницы, но несколько меньшим, чем яровая твердая [114,115].

Актуальность наших исследований обусловлена необходимостью внедрения и разработки технологии возделывания сортов озимой твердой и тургидной пшеницы. Превосходя по урожайности яровую твердую пшеницу, она бы позволила увеличить в нашем регионе производство твердого зерна, необходимого для макаронной, крупяной и кондитерской промышленности.

В макаронной промышленности ЦЧР в настоящее время используется зерно твердой яровой пшеницы, завозимое из Саратовской и других областей. При высоких затратах на перевозку было бы целесообразней выращивать твердую пшеницу непосредственно в ЦЧР.

Озимая твердая пшеница отличается по биологии от озимой мягкой пшеницы. Главное отличие состоит в меньшей зимостойкости. В условиях ЦЧР озимые формы твердой и тургидной пшеницы - новые слабоизученные культуры, технология возделывания, которых еще не разработана. Наряду с сортоизу-чением новых в ЦЧР видов пшеницы, необходимо изучить и основные приемы их возделывания (предшественники и сроки посева).

Цель исследований - выявить и рекомендовать производству ЦЧР лучшие более зимостойкие и высокоурожайные сорта, пригодные для возделывания в ЦЧР и разработать основные элементы технологии возделывания озимой твердой и тургидной (твердозерной) пшеницы в условиях лесостепи ЦЧР.

Задачи исследований:

1. Изучить возможности возделывания различных сортов озимой твердой и тургидной пшеницы и выбрать из них лучшие для условий ЦЧР.

2. Выбрать лучшие, экологически и экономически обоснованные предшественники, позволяющие получать устойчиво высокие урожаи сортов озимой твердой и тургидной пшеницы, хорошего качества.

3. Изучить влияние сроков посева разных сортов озимой твердой и тургидной пшеницы по различным предшественникам на перезимовку, развитие и продуктивность растений.

4. Провести экологическое и экономическое обоснование основных приемов возделывания лучших сортов озимой твердой и тургидной пшеницы.

Научная новизна данной работы связана с изучением и разработкой основных приемов возделывания новых в ЦЧР культур - озимой твердой и тургидной пшеницы. Наши исследования являются продолжением научно-исследовательской работы по интродукции сортов озимой твердой и тургидной пшеницы, ведущейся на кафедре растениеводства с 1996 года. Предпринимавшиеся ранее (60-70 гг. 20 в.) попытки изучения первых сортов озимой твердой пшеницы оказались неудачными. Разработка технологии возделывания новых, современных сортов озимой твердой и тургидной пшеницы предпринята в ЦЧР впервые.

Практическая значимость результатов работы. На основании результатов исследований, проведенных в условиях лесостепи ЦЧР, сделаны выводы и даны рекомендации по основным элементам технологии возделывания озимой твердозерной пшеницы в производстве. Использование лучших сортов озимой твердозерной пшеницы при посеве по черному или занятому парам в поздние сроки (в начале второй декады сентября) позволит увеличить производство твердого зерна, повысить рентабельность и доходность производства.

Положения, выносимые на защиту:

1. Твердозерные сорта озимой пшеницы Дончанка и Донской янтарь более адаптивны к климатическим условиям ЦЧР, экономически эффективны и обеспечивают получение более высоких урожаев зерна хорошего качества, чем яровая твердая и другие сорта озимой твердозерной пшеницы.

2. Возделывание озимой твердой и тургидной пшеницы по черному пару обеспечивает получение более высокого и экономически эффективного урожая, чем по эспарцетному, донниковому, вико-шпеничному парам и чечевичному беспарью.

3. Посев озимой твердой и тургидной пшеницы в начале второй декады сентября обеспечивает получение более высокого урожая, чем посев в конце третьей декады августа и начале первой декады сентября.

Апробация работы. Материалы исследований были доложены на научной конференции профессорско-преподавательского состава в 2002 году. По теме диссертационной работы опубликовано 5 научных статей. 7

Диссертационная работа является составной частью темы научно-исследовательской работы кафедры растениеводства и кормопроизводства Воронежского ГАУ «Разработка приемов повышения величины и качества урожаев зерновых, зернобобовых, кормовых культур и картофеля при ресурсосберегающем природоохранном возделывании их в ЦЧР», номер государственной регистрации - 01.200.1003982.

Структура диссертации. Диссертация изложена на 141 странице, состоит из введения, 4 глав, выводов, предложений производству, списка литературы, включающего 175 наименований (в т.ч. 7 на иностранных языках) и приложения.

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Цыкалов, Александр Николаевич

выводы

На основании проведенных в 1999-2002 гг. исследований можно сделать следующие выводы:

1. Лучшую зимостойкость (61,3-64,1 %) в условиях лесостепи ЦЧР проявляют сорта озимой твердой - Дончанка и тургидной пшеницы - Донской янтарь. У этих же сортов сохраняется к уборке большее количество растений в посевах (15,4-20,4 %). Они формируют более высокую (23,8-28,5 ц/га) урожайность в сравнении с другими твердозерными сортами озимой и особенно яровой (11,7 ц/га) пшеницы.

2. По качеству зерна все изучавшиеся сорта озимой твердой и тургидной пшеницы соответствовали 1 и 2 классам. По сбору сырой клейковины и сырого протеина с 1 га лучшими оказались сорта Дончанка и Донской янтарь. Они обеспечивали сбор с 1 га клейковины и протеина в 1,3-1,8 раза меньше, чем озимая мягкая пшеница, но 2-2,5 раза больше чем яровая твердая.

3. Сорт озимой тургидной пшеницы Донской янтарь, значительно уступая по урожайности мягкой озимой пшенице, превосходил ее по уровню рентабельности и чистому доходу (на 30,3 % и 2333 руб/га). Сорт озимой твердой пшеницы Дончанка приближался по этим показателям к мягкой пшенице. Рентабельность яровой твердой пшеницы была самой низкой (17,0 %).

4. Лучшим для твердозерной озимой пшеницы оказался поздний (12-14 сентября) срок посева, хотя при раннем посеве (25-27 августа) растения пшеницы достигали лучшего развития перед уходом в зиму, но они были менее зимостойки. Более высокой морозостойкостью обладали растения пшеницы посеянной в начале второй декады сентября. Они лучше перезимовывали и меньше гибли в весенне-летний период вегетации.

5. Большую урожайность озимая твердозерная пшеница обеспечивала при посеве по черному пару при всех сроках посева, особенно при позднем сроке.

6. Более высокую урожайность (до 25,0-26,3 ц/га) сорта озимой твердой и тургидной пшеницы формировали при посеве в начале второй декады сентября

Ill по всем предшественникам и, особенно, по черному пару. При более ранних сроках посева урожайность твердозерной пшеницы снижалась и увеличивалась гибель растений, как в зимний, так и в весенне-летний периоды по всем предшественникам.

7. Качество зерна твердозерной пшеницы от сроков посева почти не зависело. При посеве по черному пару качество зерна было несколько лучше (1-2 класса), чем при посеве по занятым парам и после чечевицы (2-3 класс). Между изучаемыми твердозерными сортами существенных различий по качеству зерна не наблюдалось.

8. Экономически более выгодно высевать сорта озимой твердой и тургидной пшеницы по черному пару во второй декаде сентября. При этом уровень рентабельности (105,3-118,8 %) и чистый доход (5678-6426 руб.) получаются не меньше, а то и больше, чем от озимой мягкой пшеницы (105,8 % и 5060 руб.).

9. В условиях лесостепи ЦЧР вполне возможно возделывать сорта озимой твердозерной пшеницы Донской янтарь, Дончанка, а также Новинка 4 и Алый парус, высевая их по черному пару во второй декаде сентября.

112

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Внедрение в производство сортов твердозерной пшеницы Донской янтарь, Дончанка, Новинка 4 и Алый парус позволит увеличить производство высококачественного твердого зерна и повысить рентабельность и доходность зернопроизводства.

2. Озимую твердую и тургидную пшеницу нужно высевать по черному пару, не менее 5-5,5 млн. шт./га всхожих семян.

3. Сорта озимой твердой и тургидной пшеницы следует высевать не ранее второй декады сентября. В этом случае обеспечиваются более высокая зимостойкость и урожай зерна твердозерной пшеницы.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Цыкалов, Александр Николаевич, Воронеж

1. Агроклиматические ресурсы Воронежской области Л.: Гидрометеоиз-дат, 1972.- 108 с.

2. Абдугалиева А.И. Качество зерна пшеницы и клейковинные белки в его оценке/ А.И. Абдугалиева// Удобрение, урожай, качество. Алматы, 1993. -С. 150-163.

3. Агротехника полевых культур/ Под ред. И.В. Якушкина, Н.А. Майсуря-на. М.: Гос. Из-во с.-х. лит-ры, 1952. - 304 с.

4. Азаров Б.Ф. Симбиотический азот в земледелии Центрально- Черноземной Зоны Российской Федерации/ Б.Ф. Азаров// Автореферат дисс. д-ра с,-х. наук. М., 1995. - 56 с.

5. Амиркулиев Ф.Г. Качество и содержание белка в озимой твердой пшенице, выращиваемой в Южном Мугане Азербайджана/ Ф.Г. Амирзалиев// Науч-техн. бюл. ВНИИР. СПб, 1992. - вып. 223. - С. 12.

6. Богдан П.И. К вопросу озимой культуры твердой пшеницы в Крыму/ П.И. Богдан: Работа отдела селекции Крымской обл.сельскохозяйственной оп.ст. Симферополь, 1928. - 20 с.

7. Богдан П.И. Пшеницы Крыма/ П.И. Богдан. М.: Советская наука, 1941. -200 с.

8. Болдырь П.А. Сорта озимой твердой пшеницы Молдавии: Исторический обзор/ П.А. Болдырь, А.Е. Коварский, Г.К. Кушниренко. Кишинев,1972. -140 с.

9. Бондаренко В.И. Зимостойкость и продуктивность сортов озимой пшеницы, возделываемыхпо интенсивной технологии/ В.И. Бондаренко, А.Н. Климов// Повышение зимостойкости озимых зерновых: Сб. науч. тр./ РАСХН. М.: Колос, 1993. - С. 210-217.

10. Борисенко Л.Ф. Основные болезни озимой твердой пшеницы и пути снижения их вредоносности/ Л.Ф. Борисенко, Е.А. Прокудин// Защита растений от вредителей, болезней и сорных растений: Сб. науч. тр. Ставрополь, 1992. - С. 7-10.

11. Буюкли П.И. Каталог форм и сортов озимой твердой пшеницы/ П.И. Бу-юкли. Кишинев: "Штиинца", 1983. - 24 с.

12. Буюкли П.И. Селекция озимой твердой пшеницы в Молдавии/ П.И. Буюкли. -Кишинев: "Штиинца",1976. 164 с.

13. Буюкли П.И. Твердая озимая пшеница/ П.И. Буюкли Кишинев: "Штиинца", 1983. - 224с.

14. Вобликова Т.В. О зимостойкости озимой пшеницы/ Т.В. Вобликова// Физиология растений. 1965.- т. 12. - вып. 1. - С. 76-84.

15. Габдулов М.А., Озимая твердая пшеница в Приуралье/ М.А. Габдулов,

16. B.В.Вьюрков // Зерновые культуры. 1991,- № 6. - С. 23-25.

17. Горелова Е. За что ценятся сильные и твердые пшеницы/ Е. Горелова, Ж. Сандлер// Закупки сельскохозяйственных продуктов. 1986. - № 6. - С. 5153.

18. Гродзинский Д.М. Системы надежности растительных организмов/ Д.М. Гродзинский// Системы надежности клетки. Киев: Наукова думка, 1997.1. C. 17-19.

19. Губанов Я. И., Озимая пшеница/ Я.И. Губанов, Н.Н. Иванов,- М.: Колос,1983.-359с.

20. Гущин А.В. Сильные и твердые пшеницы/ А.В. Гущин. М.: Изд-во МСХ РСФСР, 1961.-44 с.

21. Демкин В.И. Продуктивность зернопропашного севооборота в зависимости от насыщения удобрениями/ В.И. Демкин, П.И. Махуков// Интенсивное использование пашни: Сб. науч. тр./ Ставропольский с.-х. ин-т. Ставрополь, 1993. - С. 22-25.

22. Деревянко А.Н. Погода и качество зерна/ А.Н. Деревянко. JL: Гидроме-теоиздат, 1989. - 128 с.

23. Дорофеев В.Ф. Технологические свойства зерна твердой пшеницы Закавказья/ В.Ф.Дорофеев, Г.Н. Ярина// Бюл. ВИР. 1977. - вып. 67. - С. 3138.

24. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта/ Б.А. Доспехов. М.: Агро-промиздат, 1985. -315 с.

25. Дридигер А.В. Двулетний донник на занятых парах/ А.В. Дридигер, С.И. Данько, И.В. Рогульченко// Земледелие. 1995. - № 5. - С. 26.

26. Егорцев И.А. Селекция озимой твердой пшеницы в Самарской области/ И.А. Егорцев: Сб. науч. тр./ Смарский с.-х. ин-т. Самара, 1994. - ч. 1. - С. 94-98.

27. Задонцев А.И. Повышение зимостойкости и продуктивности озимой пшеницы (избранные труды)/ А.И. Задонцев. Днепропетровск: Обл. кн. типограф. Днеп-го обл. упр. по делам из-в, полигрраф. и кн. торговли , 1974. -284 с.

28. Заикин В. П. Влияние предшественников на влажность почвы под озимой пшеницей/ Заикин// Изменение почвенных процессов и факторов плодородия при земледельческом использовании почв: Сб. научн. тр. Горький, 1986.-С. 119-122.

29. Залов М.К. Озимые твердые пшеницы Дагестана как исходный материал для селекции/ М.К. Залов// Селекция и семеноводство. 1958. - №1. - С.65-66.

30. Зеленский Н.А. качество зерна озимой пшеницы в зависимости от вида паров/ Н.А.Зеленский// Приемы повышения урожайности сельскохозяйственных культур: Сб. ст./ Донской с.-х. ин-т. Персиановка. - 1981. - т. 16. -вып. 1,-С. 86-88.

31. Зерно ключевая проблема/ Под ред. Г.В. Коренева. Воронеж: Центр. -Чернозем, кн. изд - во, 1986. - 208 с.

32. Исмаилов К.С. Особенности физико-химических свойств зерна пшеницы VI типа/ К.С. Исмаилов// Изв. ВУЗов. Пищевые технологии. 1992. - № 5-6.-С. 21-22.

33. Калиненко И.Г. О результатах и перспективах селекции твердой и тургидной пшеницы/ И.Г. Калиненко// Тр. Донск. зон. НИИСХ. 1976. - № 8. -С. 22-27.

34. Калиненко И.Г. Полям юга сильнуя пшеницу/ И.Г. Калиненко. Ростов: Рост. кн. из - во, 1971. - 196 с.

35. Калиненко И.Г. Результаты и перспективы селекции тургидной озимой пшеницы/ И.Г. Калиненко, Н.Е. Самофалова, Н.С. Малахова// Селекция и семеноводство кормовых культур: Сб. науч. тр./ Донской ЗНИИСХ. Зер-ноград, 1982.-С. 10-27.

36. Калиненко И.Г. Селекция озимой пшеницы/ И.Г. Калиненко. М. : Аграрная наука: Родник, 1995. - 220 с.

37. Калиненко И.Г. Селекция озимой тургидной пшеницы в условиях Дона/ И.Г. Калиненко, Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина// Селекция и семеноводство зерновых и кормовых культур на Дону: Сб. науч. тр./ Донской селек-центр. Зерноград, 1992. - С. 3-12.

38. Калиненко И.Г. Селекция тургидной озимой пшеницы на Дону/ И.Г.Калиненко, Н.Е. Самофалова, Н.С. Малахова // Селекция, семеноводство и интенсивная технология возделывания озимой пшеницы: Сб. науч. тр./ ВАСХНИЛ. 1989. - С. 72-79.

39. Калиненко И.Г. Создание сортов озимой пшеницы для условий Ростовской области/ И.Г. Калиненко// Селекция и сортовая агротехника озимой пшеницы: Науч. тр./ ВАСХНИЛ. 1971. - С. 206-217.

40. Кириченко Ф.Г. Двадцатилетние итоги работ по созданию озимой твердой пшеницы для степи УССР/ Ф.Г. Кириченко, Я.К. Максименко// Вопросы генетики, селекции и семеноводства: Сб. науч. тр. 1968. - вып. 8. - С. 18-29.

41. Кириченко Ф.Г. Изучение цветения озимой твердой пшеницы/ Ф.Г. Кириченко, В.А. Родионова// Вест. с.-х. науки. 1969. - №6. - С. 7-10

42. Кириченко Ф.Г. Методы и направления селекции пшеницы на юге Украины/ Ф.Г. Кириченко, А.Ф. Нефедов, В.М. Пыльнев, О.Д. Градчанинова// Бюл. ВНИИР. 1978. - вып. 84. - С. 3-6.

43. Кириченко Ф.Г. Наследование морфологических признаков у межвидовых и внутривидовых гибридов озимых пшениц/ Ф.Г. Кириченко, А.В. Аба-куменко// Вест. с. х. науки. - 1971. - №2. - С. 46-52.

44. Кириченко Ф.Г. Озимая твердая пшеница новая ценная продовольственная культура/ Ф.Г. Кириченко// Международный с.-х. журнал. - 1963. -№1,-С. 30-33.

45. Кириченко Ф.Г. Озимая твердая пшеница Мичуринка/ Ф.Г. Кириченко // Науч. ip. ВСГИ. 1959. - вып. 4. - С. 5-10.

46. Кириченко Ф.Г. Озимые формы твердой пшенцы/ Ф.Г. Кириченко, М.С. Кириченко// Доклады ВАСХНИЛ. 1955. - вып. 3. - С. 13-19.

47. Кириченко Ф.Г. Основные итоги работ по созданию озимой твердой пшеницы/ Ф.Г. Кириченко// Селекция и семеноводство. 1958. - №1. - С. 21-28.

48. Кириченко Ф.Г. Селекция озимой твердой пшеницы/ Ф.Г. Кириченко// Селекция и семеноводство. 1961. - №3. - С. 23-29.

49. Кириченко Ф.Г. Создание новых сортов озимой твердой пшеницы и особенности ее семеноводства/ Ф.Г. Кириченко// Селекция и семеноводство. -1962. №3. - С.42-46.

50. Кириченко Ф.Г. Создание озимой твердой пшеницы и некоторые вопросы селекции зерновых/ Ф.Г. Кириченко// Агробиология. 1960. - №3. - С. 328-331.

51. Кириченко Ф.Г. Создание твердой озимой пшеницы для степи УССР/ Ф.Г. Кириченко, Я.К. Максименко// Селекция и семеноводство. 1967. -№6. -С.5-12.

52. Кириченко Ф.Г. Создание форм и сортов озимой твердой пшеницы/ Ф.Г. Кириченко// Доклады ВАСХНИЛ. 1959. - вып. 1. - С. 6-12.

53. Кириченко Ф.Г. Создание форм озимой твердой пшеницы устойчивых к стеблевой ржавчине/ Ф.Г. Кириченко// Вест. с.-х. науки. 1974. - №8. - С. 46-51.

54. Кириченко Ф.Г. Формирование морозо зимостойкости у межвидовых гибридов пшеницы/ Ф.Г. Кириченко, Р.А. Уразалиев// Вест. с.-х. науки. -1970.-№7.-С. 60-68.

55. Кобальтова Е.А. Озимая пшеница в среднем Поволжье/ Е.А. Кобальто-ва// Семеноводство 1931. - № 17. - С. 8-11.

56. Кобальтова Е.А. Характеристики межвидового скрещивания/ Е.А. Кобальтова: Труды Всесоюзного съезда по генетике, селекции и семеноводству и племенному животноводству. Л.: 1930. - т. 4. - С. 159-178.

57. Коданев И.М. Повышение качества зерна/ И.М. Коданев. М.: Колос, 1976.-304 с.

58. Кореневский А.И. некоторые особенности морфогенеза ветвистого колоса пшеницы типа Т. turgidum и его эксперементальное получение/ А.И. Кореневский//Автореф. дис. канд. биол. наук. Воронеж, 1969. -26с.

59. Королева О.Д. О степени озимости твердых пшениц Дагестана/ О.Д. Королева// Тр. Дагестанского с.-х. ин-та, 1959. т. 2. - С. 109-111.

60. Костин В.В. Методы и результаты селекции озимой твердой пшеницы на Кубани/ В.В. Костин// Сб. ст. к 80- летаю со дня рождения П.П. Лукьянен-ко: Краснодар. 1982. - С. 7-9.

61. Костин В.В. Методы селекции озимой твердой пшеницы/ В.В. Костин, А. А. Мудрова// Вопросы селекции зерновых, зернобобовых культур и трав: Сб. науч. тр./ КНИИСХ Краснодар. - 1977. - вып. XIV. - С. 15-20.

62. Костин В.В. Озимая твердая пшеница как новая культура Кубани/ В.В. Костин// Тр. Кубанского с.-х. ин-та. 1985. - вып. 257. - С. 81-84.

63. Костин В.В. Селекция низкорослых сортов озимой твердой пшеницы в Краснодарском НИИСХ/ В.В. Костин, А.А. Мудрова// Док. РАСХН, 1995. - № 6. - С. 7-9.

64. Крицкий А.Н. Экологическое изучение и интродукция сортов озимой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи ЦЧР/ А.Н. Крицкий: дис. канд. с.-х. наук// Воронежский ГАУ. Воронеж, 2000. - 155 с.

65. Куперман Ф.М. Выпревание озимых культур/ Ф.М. Куперман, В.А. Моисейчик. JL: Гидрометеоиздат, 1977. - 168 с.

66. Культурная флора СССР (т. 1 Пшеница)/ В.Ф. Дорофеев, А.А. Филатен-ко, Э.Ф. Мигунова и др.: Л.: Колос, 1979. - 348 с.

67. Лазарев В.И. Влияние предшественников, удобрений и метеорологических условий на качество зерна озимой пшеницы/ В.И. Лазарев// Зерновые культуры. 1996. - № 1. - С. 7-9.

68. Лебедь Е.Н. Влагообеспеченность и урожайность озимой пшеницы после разных предшественников/ Е.Н. Лебедь, В.А. Белогуров, Н.И. Придворев и др.// Вест. с.-х. науки. 1989. - № 1. -С. 144-146.

69. Леонтьев В.М. Чечевица/ В.М. Леонтьев. Л.: Колос, 1966. -180с.

70. Левкин В.Н. Влияние сорта, норм высева на урожайность и качество озимой пшеницы в подзоне светло-каштановых почв Волгоградской области/ В.Н. Левкин: Автореферат дис. канд. с.-х. наук. Волгоград, 1999. - 24 с.

71. Лукьяненко П.П. Избранные труды/ П.П. Лукьяненко.- М.: Агропромиз-дат,1990. 428 с.

72. Лукьяненко П.П. Итоги селекции озимой пшеницы на Кубани/ П.П. Лукьяненко// Селекция и семеноводство. 1967. -№ 5. - С. 14-20.

73. Лукьяненко П.П. О задачах и методике селекции твердой озимой пшеницы на Кубани/ П.П. Лукьяненко, В.В. Костин// Докл. ВАСХНИЛ. 1966. -№ 8. - с. 2-6.

74. Лукьяненко П.П. Селекция твердой озимой пшеницы методом межвидового скрещивания/ П.П. Лукьяненко// Избранные труды, М.: Колос, 1973. -С. 58-61.

75. Макаров Р.Ф. Влияние удобрений на урожай и качество твердой пшеницы/ Р.Ф. Макаров, В.В. Архипова// Зерновые культуры. 2000. - № 5. - С. 4.

76. Малкандуев Х.А. Влияние сроков сева и норм высева на урожай и качество зерна твердой пшеницы/ Х.А. Малкандуев, Ю.Д. Хапиев// Зерновые культуры. -1997. -№ 1. С. 10.

77. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 2. - М.: Колос, 1971. - 239 с.

78. Методические указания по проведению анализов в зональных агрохимических лабораториях М.: ЦИНАО, 1977. - 96 с.

79. Мироненко А.В. Белки культурных и дикорастущих кормовых растений/ А.В. Мироненко, В.И. Домах, Рогульченко И.В. Минск: Наука и техника. -1990.-200 с.

80. Морару С.А. Озимая пшеница/ С.А. Морару. Кишинев: Картя Молдовеняска, 1987. - 400 с.

81. Морару С.А. Роль предшественников в повышении урожая озимой пшеницы/ С.А. Морару, Гымра Тессо// Сельское хозяйство Молдовы. 1991. -№12.-С. 15.

82. Мудрова А.А. Особенности селекции озимой твердой пшеницы в условиях Краснодарского края/ А.А. Мудрова, В.В. Костин// Селекция озимой пшеницы: Сб. докладов/ВНИИСЗК. Зерноград, 2001. - С. 156-165

83. Нечипорук И.Д. Озимая форма твердой пшеницы/ И.Д. Нечипорук// Доклады ВАСХНИЛ. 1955. - вып. 3. - С. 21-29.

84. Носатовский А.И. Пшеница. Биология/ А.И. Носатовский. М.: Колос, 1965.-568 с.

85. Орлов В. За высокий урожай озимой пшеницы/ В.Орлов, Б. Зайчиков, О. Сергеева, В. Минеев. Воронеж: Центр. Чернозем, кн. изд- во, 1965. - 81 с.

86. Паламарчук А.И. Изучение возможности использования методов биотехнологии в селекции озимой твердой пшеницы/ А.И. Паламарчук, M.JI. Махновская, С.А. Игнатова// Док. РАСХН. 1995. - № 4. - С. 7-9.

87. Пальмова Е.Ф. Введение в экологию пшениц/ Е.Ф. Пальмова. М. -1935.-75 с.

88. Подгорный П.И. Озимая пшеница в Воронежской области/ П.И. Подгорный. -Воронеж: Воронежское обл. кн. из-во, 1948, 73 с.

89. Полтарев Е.М. Формирование зимостойкости у сортов озимой пшеницы в различных эколого- географических зонах/ Е.М. Полтарев, JI.P. Борисен-ко, Н.И. Рябчун// Повышение зимостойкости озимых зерновых: Сб. науч. тр/ РАСХН. 1993. - С. 57-62.

90. Прогрессивные технологии выращивания, уборки и заготовок зерна сильной, ценной мягкой и твердой классной пшеницы в Саратовской области/ В.Н. Бебяков, З.И. Бобкова, Н.С. Васильчук и др.; Под ред. В.Н. Бебяко-ва. Саратов, 1983. - 37 с.

91. Продуктивность донника: научно обоснованная технология его возделывания/ И.Д. Соколов, П.В. Шелихов, В.Т. Седова, И.В. Кирпичев// Вестник е.- х. науки. 1991. - С.101-104.

92. Прокудин Е.А. Изменение белкового состава зерна твердой озимой пшеницы в зависимости от условий выращивания/ Е.А. Прокудин, Т.В. Чапце-ва// Зерновые культуры. 1996. - С. 8-9.

93. Засухоустойчивость озимой пшеницы/ Д.Ф. Проценко, Ф.Г. Кириченко, Н.Н. Мусиенко, П.С. Славный. М.: Колос, 1975. - 240 с.

94. Пухальский В.А. Влияние продолжительности освещения, интенсивности и спектрального состава света на рост и развитие озимой твердой пшеницы/ В.А. Пухальский// Доклады ТСХА (биология и растениеводство). -1961.-вып. 72.-С. 65-71.

95. Пухальский В.А. Формирование генеративных органов у новых форм озимых твердых пшениц в условиях различных световых режимов/ В.А. Пухальский// Доклады ТСХА (биология и растениеводство). 1961. - вып. 72.-С. 133-141.

96. Пшеница и ее улучшение (монография). Пер. с англ.; Под ред М.М. Якубцинера, Н.П. Козьминой, JI.H. Любарского. М.: Колос. - 1970. - 519 с.

97. Пшеницы мира/ В.Ф. Дорофеев, Р.А. Удагин, Л.В. Семенова и др.; Под ред. В.Ф. Дорофеева. Л.: ВО Агропромиздат, 1987. - 560 с.

98. Распетова Е.В. Озимая твердая пшеница/ Е.В. Распетова, Т.А. Леонова, Т.И. Очеретенко// Зерновые культуры. 1990. - № 5. - С. 27-28.

99. Родионова В.А. Влияние дополнительного искусственного и внутри сортового переопыления озимой твердой пшеницы на урожайные качества семян/ В.А. Родионова// Науч. техн. бюл. ВСГИ. Одесса, 1969. - вып. 10. -С. 23-25.

100. Ронис Н. Б. Достижения в селекции и технологии производства твердой пшеницы в зарубежных странах/ Н.Б. Ронис. М.: ВНИИТЭНАГРОПРОМ, 1986.-44 с.

101. Руденко М.И. Селекционная ценность образцов твердой пшеницы на разных фонах в Поволжье/ М.И. Руденко, Г.Н. Ярина, А.Ф. Мельников// Бюл. ВИР. 1977. - вып. 67. - С. 38-42.

102. Рыбакова М.И. Метод белковых маркеров в связи с морозостойкостью и устойчивостью к выпреванию озимой пшеницы/ М.И. Рыбакова, Е.А. Ко-куркина, Ф.А. Попереля// Повышение зимостойкости озимых зерновых.-М.: Колос. 1993. - С. 63-70.

103. Ряховский А.В. Содержание белка в зерне яровой и озимой пшеницы в зависимости от уровня и характера минерального питания/ А.В. Ряховский// Агрохимия,- 1995. -№ 1.-С. 11-19.

104. Саранин К.И. Озимая пшеница/ К.И. Саранин- М.: Московский рабочий, 1973.-152 с.

105. Самофалова Н.Е. Особенности селекции полукарликовых сортов тургидной озимой пшеницы/ Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина// Зерновые и кормовые культуры (селекция, семеноводство, технология возделывания): Сб. науч. тр./ ВНИИСЗК. Зерноград, 2000. - С. 79-81

106. Самофалова Н.Е. Итоги селекции озимой тургидной пшеницы на Дону/ Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина, JI.H. Ковтун// Селекция озимой пшеницы: Сб. Докладов/ ВНИИСЗК, Зерноград, 2001. С. 186-191

107. Самофалова Н.Е. Селекция озимой тургидной (твердой) пшеницы на ко-роткостебельность/ Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина, Л.Н. Ковтун// Селекция озимой пшеницы: Сб. Докладов/ ВНИИСЗК, Зерноград, 2001. С.191-198

108. Самофалова Н.Е. Селекция тургидной и твердой пшеницы на зимостой-кость/Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина, Л.Н. Ковтун// Селекция озимой пшеницы: Сб. Докладов/ВНИИСЗК, Зерноград, 2001. С. 198-207

109. Сембин Е.Д. Твердая пшеница: проблемы производства, продажи, экономического стимулирования/ Е.Д.Сембин// Зерновые культуры. — 1991. -№2.-С. 7-10.

110. Созинов А.А Технологические особенности зерна озимых твердых пшениц/ А.А.Созинов, Г.П. Жемела// Улучшение качества зерна озимой пшеницы и кукурузы, М.: Колос, 1983. 270 с.

111. Созинов А.А. Повышение качества зерна озимых пшениц/ А.А. Созинов, В.Г. Козлов. М.: Колос, 1970. - 134 с.

112. Солохина Е.И. Продуктивность тургидной и мягкой озимых пшениц в зависимости от норм высева и сроков посева в подзоне светло-каштановых почв Волгоградской области/ Е.И. Солохина: Автореферат дис. канд. с.-х. наук. Волгогррад, 2002. - 19 с.

113. Суворов В.В. Донник/ В.В. Суворов. М.: Сельхозиздат. - 1962. - 182 с.

114. Суворов В.В. Донник/ В.В. Суворов// Культурная флора СССР. М.: Сельхозгиз. - 1953. - С. 345-502.

115. Суханова Т.В. Хозяйственно- биологические особенности Тг/ turgidum L. В условиях Приобской лесостепи/ Т.В. Суханова// Селекционно- ценные признаки образцов пшеницы и тритикале: Науч.- техн. бюл. ВАСХНИЛ. -Л.,1988. вып. 177. - С. 56-58

116. Туманов И.И. Физиология закаливания и морозостойкости растений/ И.И. Туманов. М.: Наука. - 1979. - 350 с.

117. Уколов А.А. Биологические и хозяйственные особенности озимой твердой пшеницы/ А.А, Уколов// Вестник е.- х. Науки. 1957. - № 8. - С. 74-81.

118. Уколов А.А. Биология цветения твердой озимой пшеницы/ А.А. Уколов, И.Л. Максимов// Известия ТСХА. 1962. - вып. 5. - С. 51-64.

119. Уколов А.А. История и селекция озимой твердой пшеницы в СССР/ А.А. Уколов, В.А. Пухальский// Известия ТСХА, 1964. вып. 2. - С. 95-108.

120. Уколов А.А. Работы Тимирязевской сельскохозяйственной академии по созданию сортов твердой озимой пшеницы/ А.А. Уколов, В.А. Пухальский// Вестник е.- х. науки. 1962,- № 7. - С. 54-63.

121. Уколов А.А. Формы озимой твердой пшеницы/ А.А. Уколов// Селекция и семеноводство. 1956. - №4. - С. 13-16.

122. Уколов А.А. Цветение и опыление твердой и мягкой озимой пшеницы/ А.А. Уколов, И.Л. Максимов// Известия ТСХА. 1967. - № 6. - С. 71-84.

123. Уланова Е.С. Агрометеорологические условия и урожайность озимой пшеницы/ Е.С. Уланова.- Л.: Гидрометеоиздат, 1975. 304 с.

124. Уразалиев Р.А. Изучение парных и ступенчатых скрещиваний при гибридизации пшеницы/ Р.А. Уразалиев// Селекция и семеноводство. 1971. -№ 5. - С. 5-7.

125. Федотов В. А. Интенсивная технология возделывания озимой пшеницы/

126. В.А. Федотов, Г.Н. Карасев. Воронеж: Центр. - Чернозем, кн. изд-«во,1987. -192 с.

127. Федотов В.А. За высокий урожай озимой пшеницы/ В.А. Федотов. Воронеж: Центр. - Чернозем, кн. изд-во, 1981. - 95 с.

128. Федотов В.А. Влияние предшественников и азотных удобрений на развитие, урожай и качество зерна озимой пшеницы// Науч. тр./ Воронежский с.-х. институт. 1978. - т. 98. - С. 3-28.

129. Фляксбергер К.А. Определитель настоящих хлебов/ К.А. Фляксбергер.-Петроград: "Новая деревня", 1923. 120 с.

130. Фляксбергер К.А. Пшеницы, монография/ К.А. Фляксбергер. M/JL: Сельхозгиз, 1938. - 296 с.

131. Цицин Н.В. Достижения и задачи советской селекции/ Н.В. Цицин// Селекция и семеноводство. 1967. - № 5. - С. 5-14.

132. Чапою Н. Достижения и перспективы селекции пшеницы в Румынии/ Н. Чалою, Н. Сэулеску// Селекция и семеноводство. 1979. - № 6. - С. 55-56.

133. Шевелуха B.C. Важнейшие проблемы зимостойкости озимых зерновых культур/ B.C. Шевелуха, И.И. Василенко// Повышение зимостойкости озимых зерновых: Сб. науч. тр. РАСХН. -1993. С. 3-14.

134. Шелепов В.В. Влияние условий выращивания на тип цветения и качество зерна пшеницы/ В.В. Шелепов// Селекция и семеноводство. 1968. - № З.-С. 77-78.

135. Шелепов В.В. Некоторые причины засорения озимой твердой пшеницы/

136. B.В. Шелепов, В.И. Шелепова// Селекция и семеноводство. 1973. - № 2.1. C. 52-54.

137. Шелепов В.В. Результаты селекции озимой твердой пшеницы/ В.В. Шелепов// Селекция и сортовая агротехника озимой пшеницы: Науч. тр. ВАСХНИЛ. 1971. - С. 226-230.

138. Шелепов В.В. Селекция озимой твердой пшеницы а условиях юга Украины/ В.В. Шелепов, В.И. Шелепова// Селекция и семеноводство. 1970. -№ 4. - С. 5-8.

139. Шулындин А.Ф. Внутривидовая гибридизация озимой твердой пшеницы/ А.Ф. Шулындин// Селекция и семеноводство. 1970. - № 3. - С. 22-25.

140. Шулындин А.Ф. Генетические основы эволюции зимостойкости мягкой пшеницы/ А.Ф. Шулындин// С.- х. биология. 1972. - т. VII. - № 6. - С. 863-872.

141. Шулындин А.Ф. Зависимость зимостойкости сортов пшеницы от накопления азота и Сахаров растений в осенний период/ А.Ф. Шулындин// Доклады ВАСХНИЛ. 1957. - вып. З.-С. 61-67.

142. Шулындин А.Ф. Итоги и перспективы селекции озимой твердой пшеницы/ А.Ф. Шулындин// Селекция и сортовая агротехника озимой пшеницы: Науч. тр. ВАСХНИЛ.-1971.-С. 115-125.

143. Шулындин А.Ф. Мичуринские методы создания озимой твердой пшеницы/ А.Ф. Шулындин// Достижения биологической науки. М. - 1958. - С. 71-74.

144. Шулындин А.Ф. Наследование и формирование стадии яровизации у межвидовых гибридов пшеницы/ А.Ф. Шулындин, Е.М. Полтарев// Агробиология. 1957. - № 48-58.

145. Шулындин А.Ф. Перспективы создания озимой твердой пшеницы/ А.Ф. Шулындин// Вестник е.- х. науки. 1957. - № 3. - С. 37-48.

146. Шулындин А.Ф. Повышение морозо и зимостойкости твердой пшеницы/ А.Ф. Шулындин// Доклад АН СССР. 1954. - т. 98. - № 5. - С. 63-68.

147. Шулындин А.Ф. Селекция и семеноводство озимой твердой пшеницы/ А.Ф. Шулындин// Селекция и семеноводство. 1966. - № 1. -. 23-30.

148. Шулындин А.Ф. Формирование и наследование световой стадии у межвидовых гибридов пшеницы/ А.Ф. Шулындин, Е.М. Полтарев// Агробиология. 1961. -№ 4. - С. 516-524.

149. Шулындин А.Ф. Явление "избирательного" оплодотворения и жизнедеятельность у межвидовых гибридов пшениц/ А.Ф. Шулындин, А.А. Потапова// Вестник е.- х. науки. 1960. - № 3. - С. 50-54.

150. Эспарцет/ М.Ф. Гладкий, А.А. Корнилов, Я.Л. Яценко; Под общ. ред. А.А. Корнилова. -М.: Колос, 1971- 128 с.

151. Яковлев Н.Н. Климат и зимостойкость озимой пшеницы в СССР/ Н.Н. Яковлев. Л.: Гидрометеоиздат, 1966. - 420 с.

152. Якубцинер М.М. Из достижений зарубежной селекции пшеницы/ М.М. Якубцинер// Сельское хозяйство за рубежом (растениеводство). 1974. - № 8.-С. 39-45.

153. Якубцинер М.М. Иммунитет видов пшениц в свете систематики и селекции/ М.М. Якубцинер// Сельскохозяйственная биология. 1969. - т. 4. - № 6.-С. 837-847.

154. Якубцинер М.М. К истории культуры пшеницы в СССР/ М.М. Якубцинер// Материалы по истории земледелия в СССР. М-Л.: Изд- во АН СССР. -1956.-т. 2.-С. 284-289.

155. Якубцинер М.М. Мировая коллекция пшеницы и выведение новых сортов/ М.М. Якубцинер// С,- х. биология. 1967. - т. П. - № 5. - С. 694-702.

156. Якубцинер М.М. Новые зарубежные сорта пшениц/ М.М. Якубцинер// Сельское хозяйство за рубежом (растениеводство). 1973. - № 1. - С. 39-45.

157. Якубцинер М.М. Сорт твердой пшеницы Мугань/ М.М. Якубцинер, Г.Ю. Абдурагимов// Селекция и семеноводство. 1979. - № 1. - С. 34.

158. Якушкин И.В. О культуре важнейших полевых растений в СССР/ И.В. Якушкин. М.: ОГИЗ. - 1949. - 68 с.

159. Якушкин И.В. Растениеводство (растения полевой культуры)/ И.В. Якушкин. М.: Гос. Из- во с.-х. лит. - 1953. - 716 с.

160. Янченко В.И. Изучение генофонда Triticum turgidum в связи с селекцией твердой пшеницы на продуктивность/ В.И. Янченко, Т.В. Суханова// Селекция полевых культур: Науч.- техн. бюл. ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1987.-вып. 6.-С. 3-7

161. Яфарова Г.З. Изменение качества зерна озимой пшеницы в послеуборочный период/ Г.З. Яфарова, В.Н. Бебякин, А.М. Прянишников// Зерновые культуры. 2000. -№ 5. - С. 30-32.

162. Kratzsch G. Weizen: Was tun, wenn's Wasser fehlt/ G. Kratzsch// DLG. -1993.-№ 8.-P. 30-33.

163. Lidlof V. Was sie bei der Getreideerfassung beachten mussen/ V. Lidlof// Top agrar. 1993. -№ 7. - P. 72-74.

164. Pentz W. Welche Preise sind zu erwarten ?/ W. Pentz// Top agrar. 1993. -№7.-P. 22-25.

165. Spandau P. Ackerbaubetriebe: Profitieren durch Optieren?/ P. Spandau// Top agrar. 1993. - № 7. - P. 32-34.

166. Stratmann R. Der Weizen zeigt preissch wachen/ R. Stratmann// DLG. -1992.-№12.-P. 60-61.

167. Stratmann R. Weizen: Chancen durh Export/ R. Stratmann// DLG. 1993. -№8.-P. 54-55.

168. Zimmerman G. Diat fur den Weizen / G. Zimmerman// Agrar- Ubersicht. Bd 42. №6. P. 70-71.