Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ВЛИЯНИЕ ПОДБОРА ПАР ПО ТИПУ НА ПРОДУКТИВНЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ВЛИЯНИЕ ПОДБОРА ПАР ПО ТИПУ НА ПРОДУКТИВНЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ"

А-з

РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ

НАУК

ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА '(ВИЖ)

На правах рукописи

I

Цаллаго&а Тереза Амурханоева

ВЛИЯНИЕ ПОДБОРА ПАР Ш ТИПУ НА ПРОДУКТИВНЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ

06.02.01 - Разведение, селекция и ьоспроизводетво сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени каиоиаата сельскохозяйственных наук

п. Дубровицы Московской области 1993

Работа выпо£не;-:а в отделе информационно - математического обеспечения развития животновоіствз Всероссийского научно-исследовательского института киеотнсЕодства

Научный руководитель; члеа-корреспондент РАСХЧ, доктор сельскохозяйственных наук, про- -фессор IL И. Стрекозов

Официальны? оппснентьс лектор сельскохозяйственных наук,

профессор Е. Е Лзглов

кандидат сельскохозяйственных наук Е а Молчанова

Ведущее учреждение; Всероссийский научно-исследовательский ¡інститут племенного дела

, Залита состоится " " ; 393 г. в " " часов

нгезаседании специализированного Совета Л- OSO. 16.01 .Всероссийского научно-исследовательского института животноводства.

Адрес института; 142012, УосісоБская область. Подольский район, нос. Дубровины,' ВИЙ.

С диссертацией можно ознакомиться а библиотеке ВИЖа. Автореферат разослан "¿W"" ecu/z/J'/AA 95¿ г.

Ученей! секретарь специализированного Совета^ профессор

л«

Д. BL ВарлккцвТ

1, Оёцая характеристика райоты

1,1 Актуальность теьы. Важиейсей еа^ачс?! на современном этапе является повышение зафективкостг л реет ведет ва сельскохозяйственной продукции нз основе достид<;ний научно-технического прогр^сен. При этеу, основным услсряем интенсификации является наиболее полное использование уже созданного потенциала продуктивности животных.

При селекции молочного с!«)та, наряду с повышением продуктивности на основе улучшенного кормления, необходимо применять более эффективные методы племенного д<гл& Главное состоит г т^.... чтобы от молочного скота в единицу времени получить максимум продукции при наименьших издержках производства Значимость последнего для рентабельного явления отрасли возрастает в условиях экономической реформы.

Эффективность молочного скотоводства в значительной степени зависит от интенсивности использования маточного пого-лоеья. При этом, важное значение имеет продолжительность хозяйственного использования тавотных, так как она во. много* обеспечивает кроме экономического - эффекта еще и селекционный прогресс стада.

Получение коров с высоким продуктивным долголетием предполагает индивидуальный подбор и отбор, основанный на знании свойств животного, его происхождения и качества потомства.

3 системе подбора и отбора целесообразно учитывать производственные типы скота« что позволит ускорить совершенствование продуктивных и племенных качеств жвотных.

Внутри каждой породы кыеится неоднородные по продуктивности, морфологическим и физиологическим признакам животные, составляющие своеобразные группы - внутрипородные типы.

Изучением внутрипородных типов занимались многие ученые. Они изучали в основном продуктивные качества имевшихся типов животных в стаде.

Однако вопросы целенаправленного формирования желательного типа животных методами подбора пар по типу изучены кедоста-

НАУЧНАЯ сиапмотаи 5 Моск. соль-колоз |

Tü'iiít/. Особенно валкой эта проблема стала при широком «сколь-

гоашинской порода для совершвнет кования черно-пестрого скота

Следствие этого селекционного мероприятия, нараду с по-вщіенкем ПрОДУОТИЕНОСТИ животных, изменяется тип телосложения и продолжительность продуктивного использования коров.

1. g Цадь к задрям исследований. Цель» наших иссдедоганий ■ягилось из?«еяие влияния подЬсра тар по типу на лродуктяэяыг и биологические качества шло же г о скота черно-пестрой дошли.

" В соответствии с этой це^ью были поставлены следующие задач;!:

- изучать экстерьерные особенности коров, полученных ст разных вариантов подбора родительски;: пар, в течение трек лактация

- изучитз молочную продуктивность за первые три лаюгаипи у корой ст рэзньхх вар пантов подбора

- о ас кит ь корок, палу-кнншг от зззннк вариантов подйорз, НО Ж' рЛо$уТЇКЦИС КЗЛЬ i- Ш CEOÚCTBaí.t ЕНйЄНИ

- провести исследования по изучений переваримости к нл-ттьзої.л:-ию питательных векестз рационов подопытной коровами

- оценить короа по воспроизводительным способностям

■ - оценить ПОДОПЫТНЫХ ЖИВОТНЫХ по те ПОСТ ¡I копытного рога.

Лая і«ізз;низ поставленных задач в 1990-1993 г. были проведана исследования, всігющів~;е в себя постановку нзучкс-хозяйственного опита.

1.3 Наущая новизна исследозагечА Впервые быяи прсцеденьї исследования по оценка зишотнюс. ао;учснг!ьк разных пзриан-то в подбора родите льских пар по комплексное/ .индексу. типа (КИТ).

1.4- Практическая значзйюсть работы. В результате исследований установлено, что подбор- нар по типу позволяет получить аиаотных, обладаш« высокой продултианость» и продолжительным производственным использованием. Животные от гетерогенного подбора молочного типа с далочно-ыясЕым х ар лкг ерпзс еги:ис ь хорошей воеггро;« нолкхел^пол способностью, качеством вымени, использованием шггателйкых ■ веществ ращгоноз на производство да-дока-

Полученные данные будут испсщ>зованн в работе со рееииэации прсгрые-ш создания в чо око пролу,кгй н ух стад с хорошим продуктивным

1.5 Реализация работ. Ренультать: прокленшх игследоЕз-«ай ьнедрекы а племзаьо^е " Птнадое " области ври сссдан;ш высокопродуктивного стада можчиог-й скота черко-пестрой города Кроме того- они могут быть исколь?о?ак^ при реализации селекционной программы создания нового московского типа черно-пестрой породы.

1.6 Апробация работ Материалы диссевтапи» л сдобрены на;

- научно-практической конференции " Пути интенсификации производства молока и мяса, профилец^ика болегкей сельекохо-гк:' "твенных животных в современных условиях ( ишь 19Э2 г,

г. Смоленск ).

- научно-методической конференции отдела технологии производства молока и разведения елочного скота ( июнь 1993 г ).

- лроигеодетве аном совещании специалистов племзавода " Птичнэе " Мое лове ¡ю й области ( киль 1593 г ).

1.7 Объем работы. Диссертация изложена на /(^страницах мойлнопксясго текст?.. содержит № таблицы в тексте и 9 в приложении, б рисунков. Список литераторы включает -/ЗУ источника, а том числе 13 иносгранньк.

2. Материал и методдаа. исследований

Исследования проводили в племзаводе "Птлчное" йаро-Фэ-минского района Московской области в 1990-19&3 гг. в рамках гиаиз научно-исследовательских работ отдела информационно-мате магического обеспечен;» развития глекгяной работы ЕИЖа (номер государственной регистрации 01870035915).

Б ходе проведения экспериментальных работ нами совместно : а !1 Стрегоаовш в Г. Е Дгвинсй была разработана »гтодика от-'1вС.5НИЯ коров И быкоъ К комплексному индексу ТИГГа (ГЛТ).

Комплексный индекс типа быка определяли как суйму индексов экстерьера .(ИЗ) и узеоометрического г^эффиииента (МК) по формуле:

Ш - ЙЗб + МКб, где

ИЭб ' индекс экстерьера бЫКА, вычисляемый по формуле:

выс. в холке,см + обхват г рухи, см

ИЭб =.----—----------------------:......і 100

косая длина туловиша.с» г

. MKJ - массометрический коэ№шент, вычисляемый по формуле:

живая масса,кг

--------------------------------------- х 100

высота в косая jul обхват

■ халке.см + туловища,с« + груди, см

Суммарно формула комплексного индекса типа быка выглядит следутазим образом;

° в обхв. холке,см + г р. см жезя масса,кг

ВЯ6 - -г----------------+.....-.........——------ х 100 "

(сосая дл, тул. ем выс. в обхват кос.яд..

ХОЛ.СМ+ Гр.СМ + тух см

Комплексный индекс типа керсз в отличив от КИТ бъка дополнительно включает коэффициент молочности:

КЙТк » ИЭк + ЫЙк + RM

Суммарно фзрмуда комплексного индекса типа коров выглядит

так: .... . ..

выс- а . . обхв. удой' за

ход.см + гр.см живая масса,кг 205 "ц.ц

SETjí - ..............— +--------------------------------.........х 100

кос. дл. ту л. см вас. & обхв. яквая

хол. см + гр.см + масса, кг

Па комплетонэму индексу типа сценили 21 быка-производителя и Уий корояы черно-пестрой породы. Среди быков к коров вы-лелкли ;шеотны:ст двух основных типов: молечньй (У) и МОЛОЧНО-МЯСНОЙ ¡№0. При этом, к молочному стнесли животных, "ТКЛОНЯШИХел ОТ Ы НЗ ПЛЮС 0.5 СИПЛЫ И OüJfóe, к молочяй-мясному ' - отклонение па минус 0,5 сотмы и более по абсолютной величине. Группу M'.BOTHKX, имеггзих отклонения ОТ íif средней до + 0,5 в -С,5 сигш определили как промежуточный тип (П).

Для про веления исследований было сформировано четыре группу коров, полученные от ткспеphm«htsj:í-u

При подборе ОПЫТНЫХ JOÍBOT HUÍ были учтены ТИП матерей И ТИП отцов:

1 группа - М х II. Л х М ' 2 группа - ММ % П. П :с Ш

3 группа - П л П

4 группа - ¿J х Ж. ММ я (¿

Содержание коров стойловое. В зимний период осушестояли е.кеднеекш двухчасовое прогул;«: животных, Б летнее время, в гечечие дня коровы находилась ка пастбиЕе.

Б соответствии с доставленной целями и задачами следований был л г-;? еле н натчяс - у сад ж Tse нкый опыт пс сх*;-м? 1 таблица 1 ).

Экстерьер .isiBOTHbcf оценивали на втором- четвертей месяце лгкташш з соответствии с требованиями инструкция г.о бонитировке. Сд к о Еременко у животных брали 14 промеров. По Г-а« подопытных коров были вычислены основные индексы телоСЛО.ТЕНИЯ я КИТ.

Удой по месяцам лактации устонавливалл путек проведения еде месячных контрольных доек. Удой по месяца« расчитывали умножением удоя в контрольную дойку на дни месяца. На основе полученных данных определяли удои за 305 дней и колкую лактации Изменение удоев по месяца}.' ■ ктации находили по отношения:

удой за месяц

---------------- х 100

удой за лактацию

Схема опыта

Таблица 1

иЛ: Варианты : Кол-во : Возраст коров

подбора

голов

начало опыта

конец опыта

Изучаемые показатели

1. И * П П 1 II

г. ш г п V; п х ш

3, п * п

4. М к Ш

20:.

29

30

13

.1-3 мес 4-ый второй отел лактации

Промеры и индексы телосложения, живая масса, молочная продуктивность, состав молока, скорость молокоотдачи, морфофукк-ционадьные свойства вымени, переваримость и использование питательных веществ радаовов, воспроизводительные качества, крепость копытного рога коров.

Помимо ежемесячного определения лира и бежа в молоке, более глубокий ^ан&гаэ состава молока по 6 показателям определяли с псвторкостямидва раза а стойловый период на втором-четвертой месяце и два раза в пастбищный п.¿иод на пятоы-шестоы.месяце второй лактации.

-■ Все пробы молока брали пропорционально удою з течение суток двух смежкьш: дней.

Оценку, вымени подопытных коров проводили на втором-четвертом месяце второй лактации по методике ЮХ СССР (1955) и ■ Ф. Л. Гарькавого (1974). *

Йаучали:форму вымени, величину его, спадаемость после доения, емкость, продаггахадьноеть одного доения, интенсивность молокоотдачи.

■ Воспроизводительную способность изучали по данньм первич-

кого уч:-та й салксяь. техников л с искус^-лендом;5 осеменение ^^ычисляли продолжительность се и с:-периода -утостопного и ме-

ЛОТеЛЬНОГ'О леркодоь, ЯОЛИЧ^СТБО CCeWf-ii^HK;;. приходящееся из сдко СПдКЯОТБОреНКе и ксэ$фщиент г е с р лиг во дите д t н о я спосоь-чсстн ( КЕС) за лактаци» по формуле:

ЖЕ

КВС »---------------..................... , где

фактический ме отельный период, да 365 - экономически целесообразный МС]" ОТ;,тфИОД В Л!ШК.

Переваримость и использование питательны;-: вешестг- рацисна изучали на втором-четвертом месяце старей лактации путеы проведения балансового опыта. Для sroro били отобраны три годоеы иг коддой подопытной группа Исследован ад арогедкли г.; методике ВИВа (1969).

При расчете валовой, пер&Еаришя и p5msîh.vcîî энергии кормов бшш использованы методические рекомендации лгд редакцией Е. h. Ыахаева ( 1974).

У каждого животного бо Ере^щ опыта епредедяги югеу*> массу, удой, содержание .тара ь молоке.

Была изучена кротость копытного рога, пр>: была использована методика определения твердости по Врине~г„

Сушносткь испытания заключается з том. что е -'рьгец вдаг ливаот стальной закаленный шарик определенного о^.ктра (Д) Шрик выдерживается некоторое время под нагрузка ' ?;, ь результате чего на поверхности остается отпечаток ( лукка ) определенного диаметра (d). Отношение нагрузка ь килограммах у плошади поверзности отпечатка в квадратных миллиметрах насыпается числом твердости по Бридели

р

Нв « — (кг/ш) F

Все данные, полученные .г- р-зу-г : исследован^, с.ыди обработаны биометрически по Е. 1!. Шркурьевой (1964) и H. д. Вдо-хинсксму (1959).

а Результаты исследований

3.1 Оценка коровк быков по кашлекаюму индексу типа.

Нами^проведены исследования по отбору коров и быксв по комплексному индексу типа. включаащем7 для коров данные экстерьера, жкаойс массы и молочной продуктивности, для быкоа -экстерьера и дивой массы. .

а таблице г представлена шкала распределения быков и коров по КИТ.

Таблиад 2

Распределила производителей и коров

по типу

КИТ

Соответствуй і' ; Число животных типа

ТШ/ :-----------------------

: ҐОЛОЗ ; *

608 іі более 606 - 569 5Р7- и менее

432 И более 420 - 411 409 и менее

Быки- п ре из вс ите ли

ДИГ - М 3

КЯТ - П 12

КИТ - МЫ 6

Коровы

КИТ - М 257

ЮГГ - П 390

ККГ - Ш 2Е5

14.3 37,1 2в.&

23,5 43,3

га. г

. в задачу исследований входило изушіть возможности подСара ПО животных с целью создания1 яысокопрсдуктивных ЛИВОГНЬСГ, Нами получея больюй-массив ливсткых от разных вариантов подбора. Схема подбора родительских пар указана в таблице а 3.2 Конституция, экстерьер к живая масса коров, получен-

ньк от разнив вариантов подбора. С целью изучения особенностей телосложения животных, порученных от. разнъж еариангсв подбора родительских пар. нами

пгсвелено изучение промеров коров р период язрвой, ■ второй и Трч-гь^Я лактация.

Пра сравнении* промеров коров, устайсвили,■ что животные 4-ой ош/гной группы несколько превосходят свою сверстниц по отдельным промерам. Эти животные оказались самыми высокими и затянутыми,- имели некоторое преимущество по ширине груди, а также по живой массе.

Таблица 3

Схема подбора таг мвэтмв. то

Тип родителей лри спаривании для получения потомства

Шть

Отец

От/г нал группа

КИТ - Н КИТ - П

ккт - п кит - и

т - шз ш - в

ш - л каг - ш

кит - п

кит - п

кит - и

КИТ -

да - ш югг - ы

Отмечена положительная корреляция между отдельными дроие* рами и удоем лсдоп^тных лигстяих: меаду узгоеы и высотой в ке - от 0,12 до 0,4.5; удоем и обхватом груди - от 0,Ж 0,37*. удоем и глубиной груди - от 0,14 до 0,26; удоем V длиной зада - от 0,17 до 0,49.

1Ь докагзтеля« индексов телосложения, между зтвсТйкй® опытных групп существенных различий не было.

Следует отметить, что между удоем и комплексны* индексом типа (КИТ) установлена высокая корреляция - от 0,77 до

3.3 Милочмая іуодрасгюшость подопытных коров. Результата изучения ыолочнсй г^хсуктавяости коров, полученных от разных вариантов зовбсра. приведены в таблице 4. Анализ данных показывает, :ао ао тараой лзкташи, норовы 4-ой группы достоверно презосходяг-зэ удз» лявотаых друг;« груїгп. Так, средний удой их составил 5S20 кг шлока, что соответственно на 423, 516 и 446 кг Зольне, чем у к:ров l-c;i, 2-ой и з-ей групп ( ?<0,05 ).

Во вторую лакгашш, животные от этого подбора несколько . уступая? коровам 1-ой и 3-еА групп а в третью лактация они знсаь превосходят своих сверстали на 35 - 263 кг.

ôi ^сдерхангэо жира и белта в молоке аодолыткых коров достоверна разажэ нет.

Отïztaç ^зннкр за три лактации такдк ысзе

у дилсткід 4-ой груятты. Різниш з удое составила 132 - 356 кг , лозочзогс яагз - 2.0-11.3 кг и далсчнсго белка - 6,4-13,5 кг.

Золе? выравненные лакгавкдаь'м:-: кривыми хараетериэсвз-лкеь ггаастяьда 2-ой, З-ей я 4-,;й rsynn у н;а зсзр^гг-лтг

ко второму, третьему месяцам ¿актад;::: :■: г гг - у степенно сі:їг

ааюгез. Менее выразк^нззя .^т^эляал у к^роз 5 -ей _

группы. ■> '

3. А Состав модема. л® более подробной характеристик:: коров, полученных от разных вариантов подбора, нами был изучен состав жутка L таблица 5 ). Наибольшим содержанием сухого вещества, белка к сахара в молоке отличались коровы З-ей и 4-ой групп. По содержания* лира екк несколько устлали коровам 1 - ей групам. ■ . ,

3. 5 _Цор|{юфункц»<ональные свойства вши« ft^jjtwnaa кароа. Для оценки коров опытных групп Наш было проведено изучение юрфофуккдаояальных особенностей вымени и установлена наа-. иыосвязь изучаемых показателей с уровней молочной продуктвд-

йоотв.

Исследуемые нами животные, по промерам вымени почти на отличались ( таблица 6 ). По обхвату и длине вьайки коровы 4-сй группы несколько превосходили своих сб«РСТ8)!ц, а по ширине и глубине - уступал* -им С разница недостоверна ).

Результаты оценки вымени подопытного поголовья показывав ігї. что для исследуемых воров характерна чашеобразкал и ванко-

Таблица 4

Молочная продуктивность коров, полученных от разных вариантов подбора, за первые три лактации.

Опытные группы : П : Продол- : житель- : ность ; лакт. дн: Удой,кг : % жира мол. жир : КГ і X белка мол. белок кг

• • за вс» лакт. : за 305 : : дн. лакт:

: 2 : 3 і 4 : 5 : 6 7 ; 8 9

■ 1 го 329 5134 * 196,4 Первая 4791 + 136,7 лактация 4,го ± 0,06 203,2 3,13 + ,0,06 150,0

2 89 324 5000 і 222,1 4704 * 155,1 4,07 + 0,06 ' 190,0 3,03 ± 0,06 142,5

3 30 324 5110 * . 199,7 4774 + 128,3 4,04 і ' 0,06 193,3 3,02 і 0,05 144,2

. 4 13 331 5596 і 190,9 5220 {* 112,6 4,04 + 0,09 211,5 3,14 ± 0,07 1»53.9

1 го 342 5336 і 235,8 Вторая лактация ■4984 + 4,15 * 156,8 0,06 30?,5 3,16 ± 0,06 157,5

'г 29 .333 , 4968 і 157,8 " 4670 і 115,0. 4,07 і 0,05 131,0 і 3,18 + 0,06 148,5

3 30 317 5230 і 158,3 5046 142 ,ї 4,02 + 0,05 201,7 3,^5 і С',07 158,9

4 13 згз ; 5309 і 360, і 4960 і 207,0 3,98 і 0,07 197,3 3,17 і Р.06 167,2

{ц>одш№ние таблицы 4

1 : Z : 3 : 4 : 5 : 6 7 ;.....8* " Г "" s.

1 17 340 5456 t 251,1 Третья лакташш 5231 1 3,88 t 231,7 0,07 "t)4, t 3,11 t 0,07 162.7

г 24 314 S2ía t 211,1 Ë0H3 і 170,5 3,98 t 0,05 rûi.u 3,12 t Û,05 . 15Ü.6

3 Я4 319 5496 t 192,3 5310 * ■ 160,8 3,99 і 0,05 3,17 * û,06 168.3

4 11 341 5707 % . 140,4 5346 і 152,0 з.аа і оде- ti 2,0 3,17 t 0,00 169,5

і ' 19 ; ' Э47 530Ö і 116,2 И ередішм за три жчіі'і 5002 t 4,0Я і . 157,5 0, і;* 3,13 t 0,02 156,7

ñ 27 ' 319 5075 t U3.6 4819 t 1(53,8 4,Ш і ('І, і« IÜ5,0 3,11 ± 0,05 149,0

3 325 5279 t 141,1 5043 t 191,4 4.UÏ і a.Liii 202,4 3.11 t 0,06 157,1

4 12 341 6537 t* 6175 t 146,7 140,6 4,00 < ¿06,9 3,lî ± С 01 163,5

Тайлица 5

Состав молока Kl^os сіі-їяьй ггі'іш ( вторал дотация, б гаасв от ^зчдїД группы ).

Стойловый период ЛагтСищнкв период

Показатели Опытные группы Опитые группы

1 : г ! 3 ї І í : S ^ : 3 : 4

M ♦ Ш : M + m : M £ N : V ± ai if í ¡i) і M ¿ » : M + m ; « і і»

------------------------------------------------------------------------------------------------ і

Средней сут.

удоЯ.КГ 13,3+0,8 15,9і0,9 1Й,8іО,0 ІЄ.П+1,9 1МіО,8 10,fl+í,0 17,0+0,9 16,0+0,5 B^ffleOTBO, t 12,Є+0,2 12,3iO,l 12,SÍ0,1 12,3*3,2 12,3+0,3 11,0+0,3 12,4íü,2 12,5+0,3 Сахар,X 4,49+0,03 4,61+0,05 4f 73>;0,0Ç 4,7i¡t0,06 J, Í4+0.06 4,MiO. 07 4.61+D/J9 4,£Є+0,05 *ир,7. 4,12+0,H 3,73*0,07 3,67+0,2? 3,:-:?+0.2і 1,77+0,15 3,53+0,31

Б9.10КЛ ЗДбтО.Об 3,14+0,02 3,¿7+0,Об 3,28-0,09 Я,СЗН),0б 3,00+0,05 1,14+0,07 2,13+0,08

* Р<0,05; **Р<0,С1; **»Р<0,9С1.

образная формы замани. По форме вымени коровы распределялись следующим образом: с чашеобразной - 77,2 I , вакнообраэной -14,1 X . округлой - 7,6 X и козьей - 1,] I .

Следует отметить, что продуктивность коров с ваннообраа-ной формой вымени выше, чем У коров с округлой формой.

Свойства вымени взаимосвязаны с а кете рьерно-констит уцио-нальнши особенностями- животного. Доказательством этому служит лолодигельная корреляция ие.чщу основными промерами вымени и продуктивность» коров.

Коэффициент корреляции между удоем и обхватом вымени составил - 0,17-0,23; удоем и длиной вымеяи - 0,11-0,21; удоем и шириной - 0,19-0,33.

Установлено, что наиболее ¡же не йеной молокоотдачей отличается животные 2-ой группы. Она составила 1,37 кг/мин, что достоверно превосходит результаты других групп животных.

Степень развития железистости. вымени характеризует емкость вымени. Данные о емкости вымени подопытных животных представлены з таблице 7.

Анализ данных показывает, что емкость вымени коров . 4-е* . группы ^¡¿ла большей, чем у коров других групп. Они незначительно превосходят по этому локззагелю дизотных 3-ей группы и на 2,В и 0,8 кг соответственно животных 1-ой и 2-ой групп.

О степени развития железистой ткани вымени можно судить так» по показателю спадаемоети после выдаивания ( изменение промеров ). ' ■

Установлено,■ что , спадаешсть вымени по обхвату, длине,-ширине и глубине передних долей вымени выше у ,г:ров 4-ой группы. По спадаймости глубины задних долей они несколько уступают ЖИВОТНЫМ 1-ой и 3-ей групп. '

3.6_ Переваримость ы »спользование питательных веществ кормов.

: Использование питательных ьепкетв корма на образование; молока изучали в течение трех месяцев стойлового периода 1991 года на 40 «оровах ( по 10 голов из каждой опытной группы Животные в опытный пгриод находились на втором-пятом месяце второй лактации. В период опыта ежедекадно учитывали корм, за-., г&кяый животным, его остатки и удой. Такие корма как комви-

' Л6-

£ЫМ<?КИ ксров, ' ЛС5уЧЄНЯШС .уЇ -paSKö: EapKSJiïCB подбора ( гтсрая дактадая- '

Опытна грузла

Промеру : 1 2 ■ : ; 3 :' 4 .

: 1Í. і ï. U j a : - ■ ' V. : t Л

OÍXEST ШЙК,' 120, Qíi,Зі Яліікз sïlvse:: S2,G¿'i,íjC шгй' £4,2+J, К

::%::: .42,9+1,13

Їликз цірзгн;^

jcffife

îatatcsKïïe

tó к іадкіки ccc-kskï: Расстояние от к:ж-;гії гракицк до гіШШ £6,5+1,07

122,0+2,Бо 135,0+1,75 1*¿£, 5+3,07

3¿,5+G,S2 22,010,74 33,2±1,Є5

•¿ZtZ±D,Si 23,2+0,3? ZZ^ÍÜJX

Ф.rr^ 43,Шій йд-^зз

o.o+'OjîB £,8+ü,34

S.TÏC.ÏÔ. Б.ЙїЬ.ІЇ £,8îÔ,S6

S, £-0,54 S.D+O.SV B,020,27 6,4+0, S3

68,5+0,71 50,5+0,62 ^2+1,38

* J4 0,05

FMíiXin ЬШШі короь

Таблица 7

0 Суточный УДОЙ, 1ÍT : Емкость : оарость молощос разевания, к- ц-а:;

ОСУТНЬЙ Группы накануне олр-iu: ЄУлОС'ГИ вымени : Э Д98Ї ОЛР-ІІЯ ЄМКОСТІ! ЗШ*КИ : BJMUHH, ; : кг : нананунэ опр-ия : ем-аости вымени ; а Де Hl; ОПр-ЙЙ емкости яшщ1

ц ± ш : M + m : Ы t ff : M + m ! M t ї;|

і а 13,6' ± 1,4В " 17,2 + 1,33 10, -i t 0,І:3 tі,і С, 0,ö5 г О, С"

2 V 13,Є і 1,'S 16,1 і 1,79 ЇЙ, і f Ü,'.^ o.aâ І 0,04 0,71 + 0,Ш

3 6 1Э,5 г 1.24 18,1 + 1,39 »:•, і л і,-tí 0,87 + 0,04 0,?5 + 0,06

і 6 19,4 * 1,63 ..15,2 i 1.ÔË !-■.,І і 0,86 + 0,00 0.7¿ і 0,03

- 1 ь -

корм, пвекіз, дом»ватные поедал-» бет ослігсор.

Структура принятого порчі» по сухому Оїізеетьу у ЛСДОПНГНЫХ различалась ^е?начитРАрн<м грубых - 21,7-53,71 , ?счнмс - . ксниеітрі'.роааннііх - ЗО.л-^І ,2.1.

Потребление сухого вещества корма риыона кг ровами 1-ой груши равнялось ? 4,05 кг , коровами 2-ей группы - 13,31 кг, кооовами З-гй и 4-ой - соответственно 14,.' і* ц, 16 кг .

Белее низкие затраты лшмтельных веществ корме на производство молока ( таблица 0 ) били у кероь 3~ей группы, состав вив 0,90 корм, ед. га 1 кг молока 4Х-сл жг.райсхи,- у корсв 1-ой и 4-ой групп - 0,93 и у коров г-ой гру.;гы - 1,02 корм. сл.. їуточньй удой при таких за^рага* керма, в пересчете на молоко ой жирности, составил соответственно - 13,В : 12,6 ; 14,3 и 14,4 кг .

Для определении различий по переваримсяч ¡л использованию питательных веществ корма і ап^где года провели балансовый опыт-на четырех группах коров, толученше от разных вариантов подбора. Ш опыт отбирали по три шровы из каждой опыт-кой группы, ври этом жтотные ооотгетствовали средним показателям коров данных групп: по суточному удою, содерканзш »гра в шлоке, КИЛОЙ м^ссе.

Анализ данных поі-ззад, что показатели г.еронаркшс.и Таблица 9) сухого вегаства, протеина, жира, клетчатки и 338 шшг у коров 4-ой групш».

Баланс азота у животных опытных групп был положительный. На образование молока коровы 1-ой группы дспользовали аэста больше, чем животные других гр'ип. В?зшша составила 5,4-10,41 от принятого и 0,97-6,05 от усвоенного.

3.7 Воспроизводительная способность подошгньп ядре».

Коэффициенты воспроизводительной способности у додогтыгкых животных бьші около 1 - от 0,94 до 0,99 . Это свидетельствует о том, что от каждой коровы в течение календарного года получают по одному те лейку.

а. 8 Коепость копытного рога подопьттных коров. В наша исследованиях мы изучали крепость копытного рога коров, полученных от разных вариантов подбора и связь их с удоем. Анализ данных показывает ( таблица.10 ), что крепость копытного роге

T аблі-.иа в

г-т.'раты яз единицу продукции

Показатели

T'HUTii^.- ГРУППЫ

дОрМОДНИ

Валовый надой, кг Суточный удой

( Ур Я-TÍ » -

жирКОСТИ!,КГ X лира в натуральном молоке Валовый надоЯ (4%-ой х-ти) ,кг Суточки удой ¡4%-ОЙ Д-7И},КГ 'Расход к. ел. в сутки на год. ка 1 кг молока нат-ой ж-ти ш і кг молока (4І-ОЙ ж-ти) Расход переваримого протеина: и суткк на год,кг на і it молока нат-ой Е-ти.г на 1 кг молока 41-ой л-ти,г

890 12638

14,2 3.SQ 12282

13.8

12.9 0.91 0,93

1.10 7ГЛ4

73,7

390

4 -f

13, Э 3,73 11214 12, £ 12,3 0.97 1,02'

1,09 81,9

83,5

890 13261

14,9 3.33 12727 14.3 12.S 0,86

0.90

1.G6 71,1 74,1

890 12816

14,8 3,30 12316

14.4

13.5 0.91 0,93

1.21 81.7 34.0

■ T^^ г Tri r.Ç

îfcôффИЦИ&К7Ы пер?ззр«UDCTil SKTâTSÂiHisK SíKOTB раїйІОКЗ, Л

- . -гОнитіи». группы ' ■:■;-.,..

Показатели ■... 1 ■■:■■ 2 ; 3 .. ' А

ï_\t z. ; . К X и ; .. к І г. if Í

Cy^cS'3S5SCT2D 61,32+0,ЄЄ ЄЗ,£0+1,34 SC,12+0,SS 65,88+1,70

ОрГЗКЙЧеСКСЄ

веврстас

Црэтгкк

Клетчатка

Жир

БЭЕ

■ **

67.53+0,57 53,32+1,S3 66,2£+C,6Q 71,58+1,71

, t*.

£7,75+0, 55 57,7S±1 Б4,37;j, 77 63,23+1,84 '

65,35+0,S2 . 53,05*1,05 71,60+1,55*

46,24+2,33 4Є,23+1,49 44.52+3,So Sl,S3jl,S7.

72,26+0,63 73,32+2.25 70,20+0,45 75,C1+2T25*

* P<0,?5¿ ** P<0,0l; .*** ?< 0,001.

выз? у ко рог -;п 'ру.шы, п ги удое 4540 кг. У этих живот'н да найд-сдается вусо.-їзд корреляция мвддг и крепостью копыт-

ного рога * г ■= 0,.? '. У коров ,-.ь с удоем свыше 5000 кг практически отсутствует.

Кроме ЭТОГО. пгучали .л;ісческ::й состав копытного рога. ІІз .гчтературньа исіоздшїов известно, что копытный рог крупного рогатого с тата состоит в основном из белковых соединений и минеральных зеїдеств, я зависит от соотношения в кем кальция и неорганического Босфора сыга з^от показатель, тем крепче

копытный ро",

І'стан'-'.д-но, что содердаяие кальция и фосфора в копытном роге БЬіСЄ ' коров 3-с?й Групп,і Они аостоверно превосходит ПО этим лоїаз^І - ои, к 4-оя групп. Содержание

.азота и протеина г копытном роге практически одинаковое во всех грїгггч.

3.9 Эффектна, (с еть пи^ешдстаа продукции от коров опытных грутаг

ЭЗфгктивлост! -рсі.злсдстьа мсдс^ с? кооог, полученных от разных вариантов лсд-ооа онредедл",: на сснсзе акад ига продуктивности 3 і тр.: лг-и-.таиин, на един пень ж з ни, сохранности поголовья к приплода.

0 По количеству навое а його три лактати молока, количеству мелочного лі:а и ве.дка, ¡ккзоткие 4-ой группы правоеходили своих еьереткиц. Так, от них накоєно за три лак-гаига 15610 кг молока, что соотгетстэ-гкно на 630, 1380 и 770 кг больше, чем от коров 1-ой. 2-с и и групп. Разница в молочном лире составляет 6.0-35,? кг , а в м^.:.чном белке -13.2-41,0 .

Занкш выбытия коров из стада показали, что после второго отела выйулс 7,7-13,подопытных короь, после третьего - 7,7-20,'гл. До четвертого отеда сохранилось соответственно по группам &0Ї ,о5,5% ,73,431 и 84,42 коров. Наибольший процент вкбра-КСВКЙ наблюдается ВО второй Групп?. ОСКОРКЬК причины БеКЗраКОВ" ки - ндакая продуктивность. заболевания органов раз.'.моления и

ISSjsc^''10

Крепость кспвтк-го por з í гторая гакггща )

. Спытнкё группы КОЛ-ВО ГСХБ Средоя ■ твердость КСПьТКСТО рсгг.кг од : Оруний удсй : Корреляция : so грузле за : : ¿¿Ь iméiï лага: я крепостьс ; кг ■ ■ : КОПЫТНОГО ' : рога ■

t m- ■ M І я ' : М ± î" -

4 4. 10 19 a j. 0 cg u ^ <j) us 5031 і 273,1 0,02 ± 0,35 ■

2 11 ,5 ; 0,5? _4540 + 115,0 0,47 + 0,19

3 13 ,3 + 0,47* . 5015 ± 0,03 ± 0,29

4 а 19 ,4 + 0,73 4902 + 201.0 0,05 + 0,21

* F< С,05; **F<C,(M».

вьгзоды

На основании проведенных исследований можно сделать слэ-¿■jtmie выводы;

1. В стаде черно-пестрого скота племзавода "Лтичное" Наре->1сминского рзйэка Московской области были получены татьотные от разных вариантов подбора по типу матерей и отцов.

Животные разных вариантов подбора отличались между собой но продуктивности. В средне« за три хактацни от коров 4-ой опшной группы получено 5175 кг шлока, что превосходит показатели сверстниц от других групп на 122-356 кг , по количеству молочного жира - на 2,0-11,9 кг и количеству молочного белка -на 6,4-13,6 кг .

2. Коровы, - полученные от разных вариантов подбора имели свои особенности в характере из м-;-нения удоев и продукции молочного жира и белка по лактзшям. Так, удои коров 1-ой, 2-ой, З-ей и 4-ой групп увеличп&акп'Сй соответственно на 7,5£, 10, IX к 2,42 . Животные 4-ой группа имели ¿амый высг-дай удой в первую лактацию. При этом, наиболее устойчивое изменение удоя лактации к лактация такде наблюдается у короб 4-ой группы.

3. Животные 4-ой группы гго отдельным промерам тела превосходят своих сверстниц из других групп. Так, они сказались более высокими - на 1.2-3,7 см , более вытянутыми - на 0,4-3,1 см , имели некотс~>: преямутретзо по зиркне и обхвату груди. . Животные от данного подбора характеризуются большей .живой массой. Разкаыз составляет 4-30 кг .

4. Дая коров 4-ой группы свойственны более лучшие показатели юрфофункциональных признаке вымънй; желательная ¡Ьормз

С ваннообразная, чашеобразная ) вымещ' у всех коров, большая вешг^на и емкость вымени. Она составила 13,2 кг , что на 0,12,В кг больше, чем у животных других групп.

5. Изучение переваримости питательных веществ • доказало, что показатели переваримости сухого вещества, протеина, ас;ра, клетчатки и БЭЗ выше у •'проз 4-ой группы. Разница э переэзр«-кости сухого вещества составила 3,30-6,762, протеина - 5,45-

JOfpa - 3,7-7,411, клетчатки - 2,55-5,667. и БЭВ - 1,63-

- '¿і -

¡312 . ?ззіица достогернп. '

6. Сохранность іюголовья тьше у животных, полученных ¿от подбора У х Ж Ш х і»! (4-ая группа). Яо четвертого.отеда='сох- : ракилось в4,6% поголовья ¡хров, а а других группах зтот.яока--даелі ккже - 80,ОХ, 65,52 и 73,4* по пургой, второй я третьей группам, соответственно.

ПРКДДОЯЕЯЙЯ

В целях увеличения продуктивного долголетия коров в .голи-тинкзированных стадах рекомендуем подбор «квотчи? г ¿ четом типа матери и типа стца.

Для' создания типа животных с продуктивна* долголетием целесообразнее испольговагь четвертый .вариант подбора, то есть Сч-ЙТаНИЄ молочного и шлочно-иясного типов животных.

По материалам диссертации опубликованы слодукдие работы;

1. Стрешзов Н. К., Левина Г.К., Еалдагоаа Т. А. Испольэо-ванле подбора животных с учэтом экстерьерннх особенностей пдо создании молочного типа черно-пестрого скога // Тезисы докладов Российской научно-практической конференции " Пути интенсификации производства молока и мяса, профилактика болезней сельскохозяйственных ЖИБО^ЙЬК в современных условиях **. 3-4 ишя 1Э9Е Гі Смоленск, с. 12-14.

2. Стрексзов а И., Лввша. Г. Я , Цаллагогз. Т. а. Использо- -ванне подбора по тк^у квотных для создания высоксзрогл^тивно-го .молочного скота // Сборник научных трудоь " Новое в селекции сельскохозяйственных животных ДуОровицы, вып. 56 .1393 г.

3. Целдагова Т. А. Биологические особенности коров, полученных от разных вариантов подбора родительских пар // Сборник научных трудов " Кзвее 3 седеидги сельскохозяйетвеяк« яивот-яых Дуброакцы, вш.56. 1933 г.

П*дпяеак* к-печати 02.0Ô.I99?r. З&казЗО^. Ткрвж 75акз* Off-bëw 1,0 уч.-иэд. л.

ОМП ЖК&.