Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние комплекса ферментных препаратов на продуктивность и качество продукции клеточных кур-несушек кросса "Заря-17" при разном уровне кормления

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Влияние комплекса ферментных препаратов на продуктивность и качество продукции клеточных кур-несушек кросса "Заря-17" при разном уровне кормления"

ЭСТОНСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРИИ им. А. МЕЛЬДЕРА

На правах рукописи

СИРВИДИС АРВИДАС ИОНОВИЧ

УДК 636.6:636.080.16

ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСА ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ КЛЕТОЧНЫХ КУР-НЕСУШЕК КРОССА „ЗАРЯ-17" ПРИ РАЗНОМ УРОВНЕ КОРМЛЕНИЯ

Специальность 06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

ТАРТУ - 1990

Работа выполнена в Литовской- сельскохозяйственной • академии,

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных

наук, профессор Г.ИОЦЮС Официальные опоненты: -доктор сельскохозяйственных

наук, профессор Х.Х.ТИКК

кандидат сельскохозяйственных '' наук,! доцент Р.ГРУНАУСКАС Ведущая организация-- Прибалтийская зональная опытная

станция по птицеводству

Защита диссертации состоится года

/1$ Ъо и

в ""часов на заседании специализированного совета

К 122.01.01 при Эстонском ордена Трудового Красного Знаь:зни научно-исследовательском институте животноводства к ветеринарии им. А.Мельдера.

Адрес института: 2024000, Эстонская ССР, г. Тарту, ул. Крейцвальда, I.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан ГОда<

Ученый секретарь специализированного совета

кандидат сельскохозяйственных наук ^, Э.О.ЛОКК

ОБЩАЯ ХЛРАКТЕЙЮТ1КА РАЕОШ

Актуальность теш. Всестороннее увеличение производства сельскохозяйственной продуггдгл для полного удовлетворения потрзоиостей населения продуктам:! пят&ния является составной частью развития народного хозяйства. Пгрспективц микробиологической промышленности, еа плодотворное влияние на технический прогресс п сельском хозяйстве необычайно широки. Поскольку питательные зецес.гза для их использования оргэдгаошш животных я птиц в качестве энергетического я пластического материала подлежит сложным превращениям, соворкаенш благодаря дейсвшэ высокоспецифичесгсих■биологических катализаторов -ферментоэ, можно считать,, что фермента являются одним пэ ключевых звеньев, через которое можно, эффективно влиять ка зиэ-ненно важные функции организма, в частности, на интенсивность процессов пищеварения, продуктивность. Это влияние нотно осуществлять, применяя соответствующие ■эглогеккыв ферментные пра-

t

параты микробиологического происхождешм.

Цель п задачи исследований.

1. Определение оптимальных доз комплекса ферментных препаратов (лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх) для Обогащения комбикормов яичных клеточных кур.

2. Влияние комплекса ферментных препаратов на продуктивность несушек при разном уровне питательности комбикормов.

3-. Изучение качества яиц.

4. Определение статуса фиэиолого-бнохимичяских показателей у кур.

5.' Определение экономической .эффективности применения комплекса ферментных препаратов в кормлении -кур-несушек.

Научная новизна. Впервые установлены дозы комплекса ферментных препаратов (лизоцнма ГЗх и протосубтилина ГЗх) обогащения ими комбикормов клеточных кур-несушек промышленного стада кросса "Заря-17". Изучено пр;шеяеш;е комплекса ферментных препаратов в качестве добавки к комбикормам разной питательности для кур-несушек кросса "Заря-17" в разные возрастные периоды яйцекладки птицы. Изучено влияние комплекса ферментных препаратов на пищевые к товарные качества яиц. Изучено влияние комплекса ферментных препаратов на физиологическое состояние к сохранность несушек.

Практическая ценность и реализация работа. Рекомендуемые наш дозы предлоаенного комплекса ферментных препаратов для обогащения комбикормов с нормальным, м. пониженным содержанием сырого протеина позволят повысить яйценоскость кур-несушек, сохранность не снижая качества получаемой продукции. А также .способствует лучшему усвоения питательных веществ кормов, Обогащение стандартного комбикорма (15,6 г сырого протеина и 1, 1МД" обменной энергии в 100 г корма) для кур-нссушек добавкой комплекса ферментных препаратов (лизоцша ГЗх и протосубтилина ГЗх) в дозе 0,3а от массы корма способствует увеличению яйценоскости на 5, ЕЙ и на 8,2$ снижению затрат кормов на производство единицы продукции, а при скармливании рацн«,ла обогащенного комплексом ферментных препаратов комбикорма с пониженным уровнем сирого протеина (13,38 г сырого протеина и 1,007 ЦДж обменной энергии в 100 г корма) - яйценоскость повысилась на 7,0? н на 8,1$ снизились затраты корка по сравнению с контрольной группой. Результаты исследований включены в план внедрения новой техники (на 1990 год) на птицефабрике Тиряле" Литовской Республики. '

Апробзач-.я • Материалы диссертационной работы были доложены, на заседают секция кормления с.-х. плед ВАСХНИЛ (Вильнюс, 1937 г.) и на всесоюзной конференции по обману веществ '(Вильнюс, 1987 г.),. на КХХП1 и ХХХ1У научных конференциях преподавателеП Лит.СХА (Каунас-Академия, 1983, 1989 г.г.), на всесоюзном координационном созегцаняй по птицеводству (Минск, 1989 г.), иа конференции•молодых ученых Литва (Байсопала, 1989 г.), на научно-произБодственипы-совещаний в производственно« объединений' по птицеводству "Токскоа". (Томск, 1990 г.) к на конференции национального отделения ВПАЛ (Рига, 1990 г).

Структура и объем работ!;. Диссертация состоят кэ взвдения, обзора научной литератур.!!, методики исследований, результатов исследований, обсуждения результатов, выводов, рекомендаций производству, списка научной литературы я приложений.

Материал изложен на страницах текста, включал список научной-литературы (206 источников, ш т.ч. 66 зарубежных авторов) , иллюстрирован 32 таблицами я .2 рисунками. Приложения включают 19 таблиц, акт производственной проверки и справку о включений результатов работы в план внедрения новой техники.

Публикации. По материалам диссертационной работы опубликование 5 научных статей.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Материал и методика исследований .

Исследования проводились в 1937-1989 г.г. в объеме 3 олы-тор и производственной проверки на базе Вевиссной птицефабрики (Литовская Республика) на кляточннх курах-несраках промншен-•ного стада кросса !*Заря-17" с 21- по 59-нед»льнкй возраст.

Опыты проводились в производственных условиях. Согласно

- б -

схема (табл. I) комбикорма обогащались комплексом ферментных препаратов: лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх.

Таблица I

Схема опытов

Опыт Группа Возраст Комбикорм + добавки комплекса фермент-птиц, ных препаратов, в % от массы комбикор-нед. .ма и единицах активности

I I 21-59 Комбикорм по ГОСТу 18221-72 без фер- . ыеитов. • .

2 21-59 ■ К + О.КЛГЗх 150 ед/кг + ПГЗх 3,5 ед/кг)

3 21-59 К + 0,3(ЛГЭх 450 ед/кг + ПГЗх 10,5 ед/кг).

4 21-59 'К + 0,5(ЛГЗх 750'ед/кг + ПГЗх 17,5 ед/кг)

5 21-59 К + 0,7(ЛГЗхЮ50 ед/кг + ПГЗх-24,5 ед/кг)

II . I 21-59 Комбикорм пониженной питательности без ферментов.

2 21-59 ' К + 0,1(ЛГЗх 150 ед/кг + ПГЗх 3,5 ед/кг)

3 21-59 К + 0,3(ЛГЗх 450 ед/кг + ПГЗх 10,5 ед/кг)

4 21-59 К + 0,5(ЛГЗх 350 ед/кг + ПГЗх 17,5 ед/кг)

5 21-59 К + 0 7(ЛГЗхЮ50 ед/кг + ПГЗх 24,5 ед/кг).

III I 21-59 Комбикорм по ГОСТу 18221-72 без ферментов

2 21-59 К + 0,Э(ЛГЗх 450 ед/кг + ПГЗх 10,5 ед/кг)

3 21-59 К + 0,4(ЛГЗх 600 ед/кг V ПГЗх 14,0 ед/кг)

' 4 21-34 К + 0,4(ЛГЗх 60С ед/кг + ПГЗх 14,0 Ьд/кг)

5 34-59 К + 0,4(ЛГЗх 600 ед/кг + ПГЗх 14,0 ед/кг)

6 21-34 К + 0,3(ЛГЗх 450 ед/кг + ПГЗх 10,5 ед/кг)

7 34-59 К + 0,3(ЛГЭх 450 ед/кг + ПГЗх 10,5 ед/кг)

Обозначения: ЛГЗх - & ферментный препарат лизоцим ГЗх, 300 ед/г

лиаочимкой активности;-

ПГЗх - ферментный препарат протосубтилин ГЗх,

7,0 ед/г протеолнтической активности.

Кур-несу.;ек контрольных групп I и III опытов кормили стандартными комбикормами (ГОСТ 18221-72) без добавок комплекса ферментных препаратов (15,63^ сырого протеина), во II опыте использовали комбикорм пониженной питательности (13,38^ сырого протеина). Препараты вводили в стандартные и с пониженным уровнем сырого протеина комбикорма методом многоступенчатого смешиванчя. I и II опыты были проведены с целью определения оптимальной дозы комплекса ферментных препаратов в комбикормах разной питательности. Изучалось таете влияние разных доз комплекса на зоотехнические и физиолого-бнохишчесгап" показатели несушек.

В III опыте исследовали эффективность применения выявленной оптимальной и близкой к ней доз комплекса ферментных препаратов в стандартных кормах кур-несуиек в разные возрастные периоды яйцекладки (21-59, 21-34 и 34-59 недели гзшет кур).

Пр:т производственной проверке курам-несуокам добавляли в стандартный комбикорм выявленную оптимальную дозу комплекса ферментных препаратов: лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх -О.З'? от массы тгорла. Базовым вариантом для сравнения служила группа кур-несушэк, получавших тот же комбикорм, но без добавки ферментных препаратов.

Кур-несушек содер^сали в типовых птичниках в батареях типа КБН-I, по 7 голов в клетке-. Условия содержания а ухода на протяжении опытов были одинаковыми и соответствовали зоотехническим нормам и рекомендациям, принятым в стране. Во всех опытах кур-несушек кормили вволю сухими комбикормами. В ходе опытов определяли: живую массу кур-несушек (индивидуально в 34-, 45- и 5^-недельном юс возраст«), затрате кормов (кг/на 10 яи :), яЯгеносгсость (по группам), сохранность (t), массу яиц (индивидуально), развитие внутренних органон

(по методике Т.М.Поливановой, 1967)., морфологический анализ *шц (индекс формы, плотность яиц, индекс белка и желтка, единицу Хау, массу белка, желтка и скорлупы, толщину скорлупы . по методикам описанным П.П.Царенко, 1988, ВНИТИП, 1987,- 1988) количество каротииойдов и витамина А -в желтке яиц (по методикам ВНИТИП, 1987), содержание гемоглобина и количество эрят роштов в крови (эритмогемометром модели 065-МРТУ), общее количество белка в сыворотке хрови (рефрактометром ИР-22), количество кальция (по методике Де-Ваарда, 1970), неорнани-ческого фосфора (по методике В.И.Волгина, 1974), резервную щелочность (по методике Раевского, 1970), переваримость питательных веществ рациона (в 34- и 56"-недельном возрасте несушек методом инертных веществ по методике А.Н.Фомина и А.Я.Аврутиной, 1967), химический состав кормов, помета птиц (по методике А.Н.Фомина и А.Я.Аврутиной).

Основные экспериментальные данные обрабатывались статистически (Е.К.Меркурьева, 1979 и Н.А.Плохинский, 1969) ,

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ I. Влияние комплекса ферментных препаратов лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх на зоотехнические показатели кур-несушек

Результаты исследования показали, что в I опыте самой эффективной, была добавка комплекса ферментных препаратов ливоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх в дозе 0,3$ от массы кор««а (450 ед/кг лизоцимиой и 10,5 ед/кг корма протеолнтической активности)(табл. 2).

Яйценоскость несушек этой группы в 34 нед. воараст« превышала яйцвноекость ку"р контрольной группы на 3,35?, & в 59-иедельпом воарасте на 5,3^. Яйценоскость за весь период

опыта (21-59 лад. жизни кур) в этой группе превыпала контроль на 3,4* ¡im на 5,6 яиц на начальную несушку.

Результаты второго опыта (комбикорм с пониженным уровнем сырого протеина) показали, что и здесь оптимальной дозой была добавка комплекса ферментных препаратов: лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх в дозе 0,3* от массы корма. Яйценоскость в этой группе за весь период опыта была визе чем в контроле на 7,2?.

Из данных III опыта видно, что при добавка выявленных более эконошчески эффективной и близкой к ней доз комплекса ферментных препаратов в комбикорм способствовало повышении яйценоскости особенно во второй фазе (в 34-59-кедельном возрасте несушек). Так в 34 над. возрасте яйценоскость несушек 7 опытной группы была на уровне контроля, в 59 нед.возрасте-превышала контроль на 10,4*, что за весь период опыта составило 5,25? иди на 5,4 киц (на начальную иесушку) больше.

. , Таблица 2

Яйценоскость на начальную несушку по сравнению с контролем, %

Опыт Группа Яйиеноскость несушек за отдельные периоды

яйцекладки, нвд.

¿¿1-34 35-45 4Ь-ЬУ ¿¿i-ЬУ

I 100,0 100,0« 100,0 100,0

г 102,9' 104,4 109,0 105,4

3 ' 101,0 105,6 109,9 105,5

4 99,8 100,5 103,7 101,3

5 100,2 102,4 Ю5, е 102,7

6 104,2 103,9 99,5 103,7

7 99,8 105,4 110,4 105,2

- 1С -

Затраты корма на производство единицы продукции один из важнейших показателей эффективности применения комплекса ферментных препаратов. .

Результаты I опыта показывают, что добавка указанного . крмплекса в дозе 0,3% от массы корма к стандартному комбикорму несушек способствовала снижению затрат кормов на производство 10 яиц за весь период опыта на 60 г или на 3,0?.

Снижение затрат кормов по сравнению с. контролем во II . опыте ( комбикорм с пониженным содержанием протеина) наблюдалось во всех группах. В 3 опытной группе, где доза комп- • лекса была 0,3% от массы корма, на производство 10 яиц израсходовано 1,60 кг корма, или на 91,9% по сравнению, с 1,74 кг или 100$ в контроле, что составляет 8,1?.

В III опыте (табл. 3) саше низкие затраты корма на производство единицы продукции получены при использовании' комплекса ферментных препаратов с 34- по 59-недельный. возраст кур-несушек.

Таблица 3

Затраты корма курами-несушками на производство 10 яиц, кг

Группа Возрастные перниды несушек, нед.

21-34 35-45 46-59 за весь период

I 1,67 1,50. 1,61 1,59

2 • 1.59 1,29' 1,51 1,47

3 1,61 ' 1,30 • 1,48 1,46

4 1,66 1,38 1,57 1,54'

5 1,65 1,32 1,56 1,51

6 1,61 1,31 1,54 1,49

7 • 1,69 ' ' Ц26 1,45 1,47

Так несушками опытной группы с 34- по 59-недельный возраст на производство 10 яиц израсходовало 1,45 кг корма или на 10,0$'меньше чем в контроле. За весь период опыта (21-59 недели жизни кур) это составило 1,47 кг против 1,59 кг или на 7,6% меньше чем в контроле.

Наши исследования показали, что добавки разных доз комплекса ферментных препаратов в комбикорма разной питательности в разные возрастные периоды яйцекладки не имели существенного влияния на изменение массы несушек.

При добавке указанного комплекса ферментных препаратов курам-несушкам во всех опытах наблюдалась тенденция повышения массы яиц, однако данные статистически недостоверные (Р>0,05).

2. Влияние комплекса ферментных препаратов: лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх на усвоение питательных веществ корма курами-несушками.

.Влияние разных доз комплекса ферментных препаратов ли-воцима ГЗх и протосубтилина ГЗх, даваемых в течении всего опыта, на использование питательных веществ корма курами-несушками 34- и 56-недельного возраста изучали методо;«. инертных веществ с помощью окиси хрома. Усвоение питательных веществ оказалось высокой как в контрольных, таи н в опытных группах, но лучше других - у несушек 3 опытной группы II опыта и 3, 4 и 5 опытных группах I опыта. В первом опыте догм указанного комплекса былл следующие - 0,3, 0,5 и 0,7? от пассы стандартного комбикорма, во втором опыте 0г3? от массы корма с пониженным уровнем сн^ого протеине . Так органическое вещество корма курами I опыта использовалось лучше контроля на 1,24-1,89е?, енрой протеин - 1,76-2,38?, сырой кир -

0,58-1,06%, БЭВ - 0,61-0,74^. Во втором оште куры 3 опытной группы лучше усваивали органическое вещество корма на 1,331,16%, сырой протеин - 1,56-1,24$, сырой жир - 1,33-1,07??, БЭВ - 1,03-0,39^ в 34- и 56-недельном возрасте кур соответственно. .

Таким образом, наш исследования показали, что оптимальные дозы (0,3% от массы корма) комплекса ферментных препаратов в комбикормах равной питателвности способствовали лучшему использованию питательных ведеств курами-несушками.

3. Влияние комплекса ферментных препаратов: лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх на ферментную'активность химуса 12-перстной кишки. '

. Проведенные исследования показали, что введение разных доз:комплекса ферментных препаратов: лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх в комбикорма кур-несушек разной питательности повлияли на протеолитическую активность химуса 12-перстной кишки (табл. 4).

Таблица 4

Протеолитическая активность химуса 12-перстной кишки кур-несушек, ед/г (М + м)

Опыт Группа Возраст кур-несушек, нед.

34 • ' 56

1 а —3 4 ~

I . I

2

3

4

5

II I

1,57 ± 0,0X2 1,63 + 0,023 1,70 + 0,008

1.67 + 0,005

1.68 + 0,015 1,18 + 0,005

1,54 + 0,026 1,65 + 0,021 1,68 + '0,008 1,59 ± 0,026 1,61 + 0,016 1,19 ^ 0,003 .

Продолжение таблицы 4

11г 6 4

2

3

4

5

При введении оптимальной дозы (0,3^ от массы корма) в комбикорма кзсушек 3'группы (I и II опыты) прот-эолитическая активность химуса 12-перстной кишки в 34- и 56-недельном воз-'расте была соответственно в I опыте на 8,0-9,5^ и во II опыте на '10,1-5,8$ выше чем контрольных группах. "Данные показывают, что добавление комплекса ферментных препаратов в комбикорма несушек положительно влияют на протеолитическую активность химуса 13-пвре?ной кишки куренесушек.

4. Влияние скармливаемых ферментных добавок к рациону: лиэоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх на качество яиц

Скармливание -комплекса ферментных препаратов кура)/-несушкам , показали, что комплекс ферментных препаратов не оказал отрицательного влияния на качество яиц. Так скорлупа яиц во всех группах была толще чем в контрольных очень незначительно и разницы статистически недостоверные (Р>0,05). Это относится и к массе скорлупы, желтха и белка, индексу.формы и плотности яиц.

. Разницы содержания витамина А и каротянойдов в желтке яиц кур опытных и контрольных групп были "^значительными и статистически недостоверными (Р?0,05). Хотя наблюдалась тенденция уьеличения витамина А и каротинойдов в пользу опытных групп.

1,27 + 0,015 1,30 + 0,015 1,25 + 0,014 1,30 + 0,029

1,23 + 0,014 1,26 + 0,012 1,29 + 0,033 1,25 + 0,024

5. Влияние комплекса ферментных препаратов: лизоци-ма ГЗх и протосубтилина ГЗх на физиологическое состояние кур

Наши наблюдения показали, что сохранность кур-несушек на протяжении всех опытов была высока и составила 94,0-97,75». Отдельные случаи падежа не были связаны с применением комплекса ферментных препаратов, а явилась следствием травм и заболеваний (выпад яйцевода) .

Указанные препараты не оказали отрицательного влияния на количество эритроцитов, содержание гемоглобина, кальция, фосфора, общего белка, резервной щелочности крови кур-несушек. Разницы этих показателей в опытных и контрольных группах бцли незначительными и находилибь в пределах физиологических норм (Р>0,05).

6. Экономическая эффективность применения комплекса ферментных препаратов: лизошма ГЗх и протосубтилина ГЗх в комбикормах несушек

Опытами установленная оптимальная доза комплекса ферментных препаратов (0,3^ от массы корма) в стандартных кормах была испытана в производственной проверке на курах-несушках 34-59 недельного возраста. Добавка способствовала повышению яйценоскости на 4,9^, снижению расхода кормов на производство единицы продукции на 4,9о. Экономический эффект от применения лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх (в комплексе) в комбикормах кур-несушек (в расчете на 1000 голов) с 34-по 59 недельный возраст был 371,73 руб.. к базовому варианту.

ШВВДЦ

1. Комплекс ферментных препаратов лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх положительно влияет на продуктивность кур-не-сукек промышленного стада кросса "Заря-17". Эффективность влияния ферментных препаратов зависит от их дозы, питательности кормов и возраста птицы.

2. Добавки комплекса ферментных препаратов лизоцима ГЗх я протосубтилина ГЗх к комбикормам разной питательности (ГОСТ 18221-72 и с потешенным содержанием сырогр протеина)

'существенного влияния на живую кассу птиц и массу яиц но Ькйзали (Р> 0,05). •

• 3. При применении ко; лекса ферментных препаратов морфологические биохимические показатели крови, яиц а такжо сохранность кур практически не изменились.

4. Добавка комплекса.ферментных препаратов лизоцима ГЗх и протосубтилина ГЗх (450 ед/кг и 10,5 ед/кг корма соответственно) в стандартных комбикормах способствовала повышению яй-цзкосчстй кур-иесуизк в среднем на 3,4r5t2?, при этсм гат- . раты корма на производство продукции (10 яиц) снизились на 3,8-7,6?, а при использовании корма пони-знноЯ питательности (13,38? сырого протеина) на 4,2-8,2? и 4,6-3,1? соответственно.

5. Добавка комплекса фзркентгшх 'прэпаратоз лизоцима ГЗх (450 ад/кт корма) я протосубтилина ГЗх (10,5 ед/кг корма) к стандартным комбикормам способствует повышению переваримости протеинов в организма кур на 1,7-2,4?, жира - в среднем на 0,6-1,3?, в комбикормах пониженной питательности - сырого протеина на 1,2-1,6? и жира 0,5-1,3? сооть гственно (Р 0,05).

6. Исследования протеолитической активности 12-перстной ккшки несушек показа«:, что добавки комплекса ферментных препаратов лизогиый ГЗх и протосубтилина ГЗх к комбикормам разной питательности на оказали существенного влияния на изменение протеолитической активности ее химуса (Р> 0,05).

7. По нашим данным более делесообразно указанный комплекс ферментных препаратов применять не постоянно за весь продуктивный период, а в отдельного фазы продуктивности.

8. Наиболее экономически эффективным оказался,комбикорм содержаний 15,0-15,сырого протеина, обогащенный комплексом ферментных препаратов лизоцима СЬх (450' ед/кг корма) и протосубтилина ГЗх (10,5 ед/кг корма), при использовании его. в кормлении кур-несушек с 34-недедьного возраста до конца эксплуатации. ■

! 9. Экономический эффект от применения лизоцима ГЗх'и протосубтилина ГЗх в комплексе в комбикормах кур-нзеушек (в расчете на 1000 голов) с 34- по 59-недельный возраст был 371,73 руб. к базовому варианту.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для повышения продуктивности кур-несушек промышленного стада кросса "Заря-17" как при кормлений их стандартными (ГОСТ 18221-72), так и с пониженным уровнем.сырого протеина (13,383) комбикормами целесообразно добавить комплекс ферментных препаратов лизоцима ГЗх в дозе 450 ед/кг корма (ТУ-64-13-27-89) и протосубтилина ГЗх в дозе 10,5 ед/кг корма (ГОСТ 23636-79) с 34-недпльного возраста до кош.,а эксплуатации.

Укачанный комплекс ферментных препаратов следует вводить в комбикорма методом смешивания или в состав премиксов.

СПИСОК РАБОТ, бГЕУБЛИКСВАШЖ ПО МАТЕРИАЛАМ ДИССЕРТАЦИИ

1. Г.Иоцес, А.Сирвидис. Ферментные препараты в кормлении кур-несушек/ Передовой научно-производственный опыт я птицеводство, рекомендуемый для внедрения.- Экспресс-информация.- Загорск, 1989.- № 1(175):- С. 26-28.

2. А.Сирвидис. Влияние ферментных препаратов на физиологическое состояние кур-нэсушвк// Тез. докл./ Исследовательские работы колодах ученых в гавотнозодстве.- Байсогала, 1909.-'С. 50-51 (налит, языке).

■ • 3. Г.Иоцпс, А.Сирвидис. Влияние добавок комплекса ферментных препаратов на.поре аримость питательных лецестз ра-'цясна кураш-тгасупкаш// Межвузовский сб. научи. тр./ Рациональное хормленяо сельскохозяйственной птиц».- Волгоград, 1389.- С. 88-90.

4. Г.Йоцвс, А.Сярвидис. Влияние добавок комплекса фар-кептных 'препаратов на усвояемость питательных звщзств корма курам"-несуикаш// Tos. доги. ХХХУ(1) изучи. конф. преподавателей Лпт.СХА.--Каунас, 1990.- G. 30 (на лит. лгкке).

5. Г.Иоцюв, А.Сирвидис. Прнменегше фэрме'нтгмх препаратов в кормлешш кур яичных линий// Тез. доил. (г. Рига, 1719 апреля 1990 г)/ Кекф. по птпцоводству национального отделения ВНАП.- Горет, IS90.- G. 107-103.

ЭСТОНСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬС ИНСТИТУТ

ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРИИ им. А.МЕЛЬДЕРА СИРВИДИС АРВИДАС ИОНОВИЧ

ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСА ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ'НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ КЛЕТОЧНЫХ КУР-НЕСУШЕК КРОССА 'ЗАРЯ-17* НА РАЗНОМ УРОВНЕ КОРМЛЕНИЯ

БУМАГА ТИПОГРАФСКАЯ 60x84 1/16. ТИРАЖ 100 ЭКЗ. ЗАКАЗ 1214. УСЛ.Г1ЕЧ..Л.1.00. ОТПЕЧАТАНО РОТАПРИНТОМ В ИНСТИТУТЕ ИНФОРМАЦИИ ЛИТВи.232О00.ВИЛЬНЮС,ТОТОРЮ 27.