Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Влияние генетических и средовых факторов на интенсивность роста и молочную продуктивность чёрно-пёстрого гоштинизированного скота
ВАК РФ 06.02.07, Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "Влияние генетических и средовых факторов на интенсивность роста и молочную продуктивность чёрно-пёстрого гоштинизированного скота"
00461141 (
На правах рукописи
ШЕНДАКОВА ТАТЬЯНА АЛЕКСЕЕВНА ^
ВЛИЯНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ И СРЕДОВЫХ ФАКТОРОВ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЧЁРНО-ПЁСТРОГО ГОШТИНИЗИРОВАННОГО СКОТА
06.02.07 - разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук
2 8 ОКТ 2010
Орёл-2010
004611417
Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный Университет»
Научный руководитель:
Официальные оппоненты:
доктор биологических наук, профессор Крюков Владимир Иванович
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Делян Ашот Суренович
Ведущая организация:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный работник сельского хозяйства РФ Степанов Дмитрий Васильевич
ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова»
Защита состоится 03 ноября 2010 года в И00 часов на заседании диссертационного совета ДМ220.052.03 при ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный Университет» по адресу: 302019, г. Орёл, ул. Генерала Родина, д. 69. тел. 8(4862) 45-40-37, факс. 45-40-64.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный Университет».
Автореферат разослан 2010 г. и размещён в сети
Интернет на сайте ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный Университет» www.orelsau.ru 2010 г.
Учёный секретарь диссертационного совета
К. А. Лещуков
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. В структуре поголовья крупного рогатого скота многих областей России чёрно-пёстрый скот занимает более 35-45%. Он обладает высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности, однако многие чёрно-пёстрые коровы не в полной мере реализуют свой генетический потенциал (Л. И. Кибкало и др., 2004; Р. Н. Ляшук и др., 2007). Скрещивание чёрно-пёстрых коров с голштинскими быками привело к созданию ряда высокопродуктивных типов. Вместе с тем, единого мнения о значимости выведения новых типов скота среди учёных нет. В настоящее время в различных областях РФ до 70-90% поголовья чёрно-пёстрого скота является голштинизированным, однако в отдельных массивах не проводится комплексная оценка интенсивности роста и продуктивных качеств помесей. Несмотря на завоз импортного скота, в России по-прежнему остаётся проблема сохранения поголовья и увеличения молочной продуктивности. Приводятся данные, согласно которым оптимальным для производства молока может быть кровность от 1/8 до 7/8 по голштинам (Д. В. Степанов и др., 2004; Р. Н. Ляшук и др., 20052007; А. И. Шендаков, 2002-2010). Полностью не определено влияние генетических и средовых факторов на реализацию селекционных признаков голштинизированного поголовья.
Таким образом, противоречия теоретических и практических аспектов по изученной проблеме, использование различных схем скрещивания чёрно-пёстрого скота с чёрно-пёстрыми голштинскими быками объясняют актуальность наших исследований.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось изучение влияния генетических и средовых факторов на интенсивность роста и молочную продуктивность чёрно-пёстрого голштинизированного скота, а также комплексный анализ племенной ценности и динамики частот аллелей гена каппа-казеина (А, В и Е) у быков-производителей. В соответствии с целью исследований поставлены задачи: 1) определить живую массу, среднесуточные приросты и повторяемость роста тёлок от рождения до 18 месяцев в зависимости от генотипа и линейной принадлежности, а также у дочерей быков-производителей; 2) изучить молочную продуктивность коров и дочерей быков-производителей по первой лактации в зависимости от генотипа и линейной принадлежности (удой, % жира и белка в молоке, количество молочного жира и белка и пр.); 3) проанализировать корреляции между селекционными признаками у коров разных генотипов и линий, а также у дочерей быков-производителей, коэффициенты наследуемости признаков молочной продуктивности и живой массы, точности оценки племенной ценности быков и относительной пле-
менной ценности методом RPH; 4) определить частоты генотипов и аллелей гена каппа-казеина у чёрно-пёстрых голштинских быков-производителей разных линий, взаимосвязи аллелей гена каппа-казеина с молочной продуктивностью у дочерей; 5) определить силу влияния факторов «генотип», «линия» и «бык-производитель» (h2A) на селекционные признаки, повторяемости живой массы и влияния среды (\-rw) на интенсивность роста, а также факторов «стадо» и «год» на продуктивные и производственно-экономические показатели; 6) рассчитать себестоимость, прибыль, рентабельность производства молока от коров разных генотипов и линий, а также дочерей быков-производителей.
Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в ЦЧЗ: 1) определена сила влияния генетических факторов («кровность», «линия», «бык-производитель») на интенсивность роста и селекционные признаки молочной продуктивности чёрно-пёстрого голштинизированно-го скота; 2) чёрно-пёстрые, голштинские и помесные быки-производители оценены одновременно по живой массе дочерей при рождении, в 6, 10, 12 и 18 месяцев, по среднесуточным приростам по периодам выращивания, молочной продуктивности и живой массе дочерей за первую лактацию; 3) определено общее влияние генетических и парати-пических факторов на интенсивность роста чёрно-пёстрых голштинизи-рованных тёлок в разных генетических группах, с учётом кровности, линейной принадлежности и происхождения по быку-производителю; 4) изучена аддитивная генетическая и паратипическая изменчивость удоев, процентного содержания жира и белка в молоке и живой массы в разных генетических группах, с учётом кровности, линейной принадлежности и происхождения по быку-производителю; 5) определена сила влияния факторов «стадо» и «год» на интенсивность роста тёлок, живую массу коров, удой, % жира, скорость молокоотдачи, продолжительность использования коров, выход телят, себестоимость, рентабельность и пр.; 6) дан сравнительный анализ взаимосвязи генетического потенциала молочной продуктивности и концентрации аллелей гена каппа-казеина у отечественных и зарубежных быков-производителей голштинской породы; 7) оценена динамика частот генотипов и аллелей гена каппа-казеина (А и В) у быков голштинской породы, семя которых реализует ОАО «ЦСИО».
Практическая значимость работы состоит в том, что определены факторы, обеспечивающие наивысшую реализацию селекционных признаков и наибольшую экономическую эффективность при использовании чёрно-пёстрого голштинизированного скота.
Теоретическая значимость работы состоит в формировании научных принципов, обобщающих опыт голштинизации чёрно-пёстрого скота и отражающих особенности его селекции.
Реализация результатов исследований. Полученные результаты рекомендованы ОАО «Орловское» для повышения эффективности племенной работы с чёрно-пёстрым голштинизированным скотом в хозяйствах. Результаты исследований могут быть включены в учебные дисциплины «Генетика», «Теоретические основы селекции» и «Племенное дело», а также для работы Инновационного научно-исследовательского центра Орловского ГАУ.
Апробация работы. Результаты исследований были представлены на расширенных заседаниях кафедр Орловского ГАУ (2008-2010) и ОГУ (2006-2007), на Всероссийских и Международных научно-практических конференциях: Орловский ГАУ (2006, 2009), Брянская ГСХА (2007, 2008), ОГУ (2009).
Публикации. По результатам исследований опубликовано 3 статьи в журналах «Сельскохозяйственная биология», «Аграрная наука» и «Вестник Орёл ГАУ», 9 статей в сборниках научно-практических конференций.
Основные положения, выносимые на защиту: 1) животные с кровностью 25-37,5% по чёрно-пёстрой голштинской породе обеспечивают лучшую молочную продуктивность и высокий экономический эффект, конкуренцию с чистопородным скотом при производстве молока, а тёлки с кровностью 12,5% - лучшую устойчивость роста; 2) лучшую молочную продуктивность, экономический эффект, конкуренцию с чистопородным чёрно-пёстрым скотом при производстве молока обеспечивают животные линии Р. Соверинг; лучшую устойчивость роста - тёлки линии Орла 2/1428; 3) чёрно-пёстрый голштинский бык-производитель Пир 695 имеет наибольшую племенную ценность молочной продуктивности дочерей, обеспечивая конкуренцию с чёрно-пёстрыми быками; по интенсивности роста и живой массе лидируют быки Бердыш 361 и Светоч 389; 4) правильно организованный подбор в чёрно-пёстрых голшти-низированных стадах при увеличении частоты аллеля В гена каппа-казеина может сопровождаться увеличением удоев; 5) наибольшее влияние на селекционные признаки оказывает генетический фактор «бык-производитель», а также средовой фактор «стадо».
Структура и объём работы. Диссертация имеет стандартную структуру и состоит из следующих разделов: «Введение», «Обзор литературы», «Материалы и методы исследований», «Результаты исследований и их обсуждение», «Заключение», «Выводы», «Практические рекомендации», «Список литературы». Общий объём диссертации составляет 147
страниц. Рукопись содержит 22 таблицы и 55 рисунков (в том числе 3 схемы), 1 фотографию, 15 формул. Список литературы состоит из 265 библиографических ссылок, в том числе 207 на русском языке, 58 - на иностранных языках.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования были проведены в период с 2006 по 2010 гг. в ОАО «Агрофирма Мценская» Мценского района Орловской области на чёрно-пёстром голштинизированном скоте разных генотипов и линий по прилагаемой схеме (рисунок 1).
Рисунок 1 - Схема исследований продуктивности чёрно-пёстрых голштинизированных коров ОАО «Агрофирма Мценская» Орловской области
Также был проведён анализ частоты концентрации аллелей гена каппа-казеина у голштинских быков-производителей, семя которых реализует ОАО «ЦСИО» и фирма «Симекс» (рисунок 2). По 4 хозяйствам Орловской области (ОАО «Агрофирма Мценская», ЗАО «Куракинское», СПК им. Мичурина и «Малиновский») была определена сила влияния факторов «стадо»
и «год» на селекционные признаки. Методической основой экспериментальных исследований являлись работы Н. А. Плохинского, 1969; А. И. Овсянникова, 1976; Г. Ф. Лакина, 1990; Р. Шилера и др., 1981; Е. К. Меркурьевой и др., 1991; В. П. Петухова, 1996; В. М. Кузнецова, 2006.
Рисунок 2 - Схема исследований частоты генотипов и аллелей гена каппа-казеина у голштинских быков-производителей
Селекционно-генетические группы были сформированы методом пар-аналогов: чёрно-пёстрая чистопородная - контрольная группа, I, II, III и IV - тёлки с кровностью 12,5, 25, 37,5 и 50% по чёрно-пёстрой гол-штинской породе соответственно. При изучении продуктивности в зависимости от линейной принадлежности контрольной группой были тёлки линии Аннас Адема, опытными - тёлки линий Хильтес Адема, Орла 2/1428 и Рефлекшн Соверинг. Условии кормления в группах в период проведения экспериментов были одинаковые. Наибольший удельный вес в структуре рациона для дойных коров в период исследований составляли силос кукурузный и жом - 17 и 15 кг соответственно, сено - 2,5 кг. Летний рацион для коров дойного стада содержал 4,3 кг фуражной муки, 1,8 кг жмыха, 2 кг сена злаковых трав, 45 кг зелёной массы. Контрольные дойки первотёлок проводились ежедекадно. Первотёлки содержались в типовых скотоводческих помещениях. Основой кормления животных в молочный период являлось цельное и сухое молоко. Взвешивание тёлок проводилось при рождении, в возрасте 6, 10, 12 и 18 месяцев. Среднесуточный прирост определялся согласно по формуле D=(4 rlVi,):t, где W0-начальная масса (кг), Wt - масса в конце периода (кг), t - суток между взвешиваниями.
Оценку быков-производителей по молочной продуктивности проводили методом одновременного сравнения СС= [Ini(Y-/i)\:£u> и относительной племенной ценности RPII=[(2b(Y-AJ+AJ:A]-100, где А - продуктивность сверстниц дочерей быка, Y - продуктивность дочерей быка, п -число дочерей. Эффективное число дочерей, w=(nimnj: (i^+tij, где nt -
число дочерей, п2 - число сверстниц. Коэффициент детерминации b (S)=[n-0,25-h2\:[l+(n- l)-0,25-h2\, где h2 - коэффициент наследуемости,
0.25 и 1 - постоянные коэффициенты.
Коэффициенты повторяемости определяли по формуле Н. А. Пло-хинского: rK=(rj +г2+...+гп):п, где г2 и т. д. - корреляция между смежными периодами выращивания, п - количество коэффициентов корреляции. Коэффициенты наследуемости - по формуле h2 =2гм.ц., силу влияния среды на интенсивность роста определяли как 1- (по Е. К. Меркурье-вой). Однофакторный дисперсионный анализ проводили по методике Г.Ф. Лакина, определяли критерий Краскелла-Уоллиса H=(£(£xi))2:N, общую девиату Dy-Z(ZXi)-H, факториальную девиату Dx=Z(Zx)2:п-Н, силу влияния h2x= DJDy (с использованием F-критерий Фишера для определения достоверности).
Теоретическая основа исследований строилась на формуле: y=fi+ G+B+e, где у - абсолютная фенотипическая ценность, ц - среднее значение признака в популяции (стаде), G - генетические факторы, В - систематические средовые факторы, е - случайные факторы (В. М. Кузнецов, 2006). При изучении структуры фенотипической изменчивости использовалась формула: P=G+E, где G - генотипическая изменчивость, Е - пара-типическая изменчивость. Методика вычисления частоты встречаемости аллелей была построена на основе формулы Харди-Вайнберга (pÂ+qa)2-(p2AA+2pqAa+if au).
При статистическом анализе использованы компьютерные программы «Microsoft Excel» и «Statistica».
РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
1. Интенсивность роста в зависимости от генотипа
Живая масса тёлок от рождения до 18 месяцев. При рождении у чистопородных тёлок и большинства помесей живая масса была одинаковой - 31 кг. При этом коэффициент изменчивости (Cv) живой массы по группам составил 6-12% (таблица 1).
В 6 месяцев самой высокой живой массой обладали тёлки с кровно-стью 25% по голштинам 156±2 кг, достоверно превысив контрольную группу на 8 кг (р<0,001). Меньшую массу имели тёлки с кровностью 3/8 и 1/2 по голштинам - 140±1 и 141±1 кг (р<0,001).
В 10 месяцев также отличались тёлки с кровностью 25% по чёрно-пёстрым голштинам - 261 ±2 кг, достоверно превысив контрольную группу на 32 кг (р<0,001). Низкую живую массу среди опытных групп показали тёлки с кровностью 3/8 по голштинам - 235±2 кг (р<0,05). Однако в
этот период выращивания наименьший показатель был в контроле - всего 229±3 кг (р<0,001).
Высокой живой массой в 12 месяцев также обладали тёлки с кровно-стью 12,5 и 25% (298±6 и 303±2 кг). Это достоверно превысило контроль на 22 и 26 кг (р<0,001). Низкую живую массу имели тёлки с кровностью 3/8 и 1/2 по голштинам - 294±2 и 297±3 кг, однако это было выше контроля на 17 и 20 кг соответственно (р<0,001).
Таблица 1 - Живая масса тёлок от рождения до 18 месяцев, кг
% № п При рождении в 6 месяцев в 10 месяцев в 12 месяцев в 18 месяцев
М±ш О М±ш Су М±ш Су М±ш Су М±т Су
0 229 31±1 10 148±1 10 229±2 12 277±2 12 372±3 12
12,5 20 31±1 8 152±4*** 10 249±5*** 8 298±6*** 9 394±7** 7
25,0 76 31±1 12 155±2*** 11 261±2*** 7 303±2*** 5 390±2*** 3
37,5 110 32±1 11 140±1*** 7 236±2* 8 294±2*** 8 366±1* 4
50,0 61 31±1 6 141±1*** 5 249±3*** 9 297±3*** 7 367±2 4
Примечание: * - р<0,05, ** - р<0,01, *** - р<0,001 (для таблиц 1-3 и рисунков 3-5, 7; НР - кровность по чёрно-пёстрым голштинам).
В 18 месяцев тёлки с кровностью 12,5% имели максимальную массу (394±7 кг), достоверно превзойдя контрольную группу на 22 кг (р<0,01), а тёлок II группы - на 4 кг живой массы. Низкую живую массу среди всех групп имели тёлки с кровностью 3/8 и 1/2 по голштинам -366±1 и 367±2 кг, однако эти показатели были ниже, чем в контроле, всего на 6 и 5 кг соответственно. При этом они достоверно уступали лучшему генотипу 28 и 27 кг соответственно (р<0,001).
Среднесуточный прирост тёлок. Наибольший прирост от рождения до 6 месяцев был у тёлок с кровностью 25% по голштинам (689±8 г). Это превзошло контроль на 39 г (р<0,05), а I группу - на 17 г.
Наибольший среднесуточный прирост от 6 до 10 месяцев был у тёлок с кровностью 50% по голштинам (900±20 г). Это превзошло чистопородных тёлок на 225 г (р<0,001), а тёлок I группы - на 92 г (р<0,05). Тёлки с кровностью 1/4 по голштинам показали 883±19 г, превзойдя контроль на 208 г (р<0,05).
Среднесуточный прирост от 10 до 12 месяцев максимально показали тёлки с кровностью 37,5% (967±28 г). Это превысило контроль на 167 г (р<0,05), а тёлок I группы - на 150 г (р<0,05). Тёлки с кровностью 1/4 по голштинам снизили интенсивность роста до 700±12 г в сутки, уступив контролю 100 г.
Высокий прирост от 12 до 18 месяцев, между тем, был у тёлок с кровностью 12,5% по голштинам (533±10 г). Это превзошло контроль всего на 5 г. Тёлки III и IV групп ослабили интенсивность роста до 400±8 и 389±17 г, уступив контролю 128 и 139 г (р<0,05).
Живая масса первотёлок. Несмотря на высокую живую массу к 18 месяцам, у коров-первотёлок с кровностью 12,5% по первой лактации живая масса была наименьшей - 471 ±4 кг, что достоверно уступило контрольной группе 14 кг (р<0,001). Самой высокой массой обладали первотёлки с кровностью 25% по голштинам — 497±1 кг. Это превысило контроль на 12 кг (р<0,001).
Повторяемость роста тёлок. Наибольшей повторяемостью (г„) живой массы от рождения до первой лактации также обладали животные с кровностью 12,5% по голштинам - 0,444. Это превзошло контроль на 0,120, а тёлок И, III и IV групп - на 0,103, 0,340 и 0,317 соответственно (рисунок 3)
81 0'45
I 3 0,25 •е- ©
SS 0,05
0,433
0,324 0,33
0,093*
0,116
ГГГ71
Чёрно-пёстрые (контроль) 1,12,5%Г
II, 25%Г
III, 37,5%Г
IV, 50%Г
Рисунок 3 - Коэффициенты повторяемости живой массы от рождения до первой лактации в зависимости от генотипа, rw
Полученные данные подтвердили, что наибольшее влияние парати-пических факторов прослеживалось на интенсивность роста у животных с кровностью 37,5 и 50% - 90,7 и 88,4% соответственно.
Таким образом, наибольшей повторяемостью интенсивности роста и его меньшей подверженностью средовым факторам в ОАО «Агрофирма Мценская» обладали первотёлки с кровностью 12,5 и 25% по чёрно-пёстрым голштинам.
2. Молочная продуктивность в зависимости от генотипа
Значение генотипа в получении наибольших удоев к настоящему времени доказали многие исследователи (А. И. Прудов, И. М. Дунин, 1992; Л. И. Кибкало, Н. И. Жеребилов и др., 2004; Р. Н. Ляшук, А. И. Шендаков, 2007). Вместе с тем, вопрос лучшего генотипа при производстве молока остаётся недостаточно изученным.
Удой первотёлок. Наши исследования показали, что наибольший удой за 305 дней первой лактации имели коровы с кровностью 37,5% по чёрно-пёстрым голштинам (5119±59 кг), достоверно превзойдя контроль на 238 кг (р<0,01), а коров I группы - на 381 кг молока. Меньший удой за 305 дней показали, между тем, коровы с кровностью 1/2 по голштинам -4540±64, уступив контрольной группе 344 кг молока (р<0,001). При этом различие между III и IV группой составило 579 кг молока. В среднем по исследуемому поголовью было получено 4729 кг молока, что является
достаточно высоким показателем для первой лактации для чёрно-пёстрого скота.
Высокий удой за завершённую лактацию показали коровы с кровно-стью 12,5% по чёрно-пёстрым голштинам (6523±403 кг), достоверно превзойдя контрольную группу на 890 кг (р<0,05). Среди помесных генотипов неудачным оказался генотип с кровностью 50% по голштинам -5167±107 кг молока (р<0,001). В целом, лучшими удоями при нормальном цикле воспроизводства обладали коровы с кровностью 25 и 37,5% по чёрно-пёстрым голштинам.
Процентное содержание жира и белка в молоке. С увеличением содержания жира и белка в молоке повышается его питательная ценность и снижается себестоимость производства. Так, наибольшую жирность в хозяйстве имели коровы с кровностью 37,5% по чёрно-пёстрым голштинам (3,72±0,01%), недостоверно превзойдя контрольную группу чистопородных коров на 0,02% (р>0,05). Среди помесных генотипов неудачным оказался генотип с кровностью 12,5% по голштинам - 3,66±0,02% жира (р<0,001).
Меньшее содержание белка в молоке имели коровы с кровностью 12,5% по голштинам (3,09±0,01%), уступив всем опытным группам 0,01% (р>0,05). По всему поголовью белок в молоке составил 3,10%.
Количество молочного жира и белка в молоке. Наибольшее количество молочного жира имели коровы с кровностью 37,5% по голштинам (190,4±3,4 кг), достоверно превысив контрольную группу чистопородных коров на 9,7 кг (р<0,05). Среди помесных генотипов неудачным оказался генотип с кровностью. 12,5 и 50% по голштинской породе - 170,5±3,8 и 168,4±5,9 кг жира. По количеству молочного белка были получены аналогичные тенденции. Наибольшее его количество имели коровы с кровностью 37,5% по голштинам (158,7±0,5 кг), достоверно превысив контрольную группу на 7,3 кг (р<0,05). Среди помесных генотипов неудачными оказались генотипы с кровностью 12,5 и 50% по голштинской породе- 146,4±0,7 и 140,7±1,2 кг белка.
В целом, лучшими по количеству молочного жира и белка в молоке при нормальном цикле воспроизводства являлись коровы с кровностью 25-37,5% по чёрно-пёстрой голштинской породе.
3. Коэффициенты корреляции между селекционными признаками в зависимости от генотипа
Удой-жир. Наибольшая корреляция между удоем и жирностью молока была у первотёлок с кровностью 25% по голштинам (0,349±0,214), достоверно превзойдя контрольную группу чистопородных коров на 0,607 (р<0,001). У коров большинства генотипов была получена отрицательная корреляция между данными селекционными признаками (рисунок 4).
0,4
-0,2 -0,4
Рисунок 4 - Корреляция между удоем за 305 дней и жирностью молока, г
Удой-белок. Наибольшая корреляция между удоем и процентным содержанием белка в молоке была у первотёлок с кровностью 3/8 по голштинам (0,512±0,118), достоверно превзойдя контрольную группу на 0,514 (р<0,01). Также высокой корреляцией отличались коровы с кровностью 25% по голштинам - 0,311. У коров большинства генотипов, между тем, была получена невысокая и отрицательная корреляция между данными селекционными признаками.
Жир-белок. Наибольшая корреляция между количественным содержанием жира и белка в молоке была у коров с кровностью 1/8 по голштинам (0,916±0,009), что превысило контроль на 0,972 (р<0,001).
Живая масса-удой. При рождении корреляция живой массы с последующим удоем была высокой только у животных 111 группы -0,541±0,162. Это превысило контроль на 0,456 (р<0,01). В 6 месяцев высоких корреляций получено не было. BIO месяцев наибольшая корреляция живой массы с последующим удоем была у. животных I группы -0,357±0,211. Это достоверно превысило контроль на 0,540 (р<0,01). В 12 месяцев наибольшая корреляция живой массы с последующим удоем была у животных IV группы - 0,266± 0,177. Это достоверно превысило контроль на 0,507 (р<0,01). Вместе с тем, в 18 месяцев наибольшая корреляция живой массы с последующим удоем была у животных I группы — 0,194.
Следует предположить, что для дальнейшего повышения процентного содержания белка в молоке, удоя и живой массы в стаде целесообразно отдавать предпочтение животным с кровностью 25-37,5% по чёрно-пёстрым голштинам.
4. Интенсивность роста тёлок разных линий
Значение линейной принадлежности при улучшении роста доказали многие исследователи (Л..И. Кибкало, Н. И. Жеребилов и др., 2004). Однако в условиях Орловской области этот вопрос также остаётся недостаточно изученным.
-0,258 !
Чёр ю-пёстрые .........(h знтрольу-----
-0,152
0,349*
II, 25%Г
-0,335
II I, 37,5%Г
#,096*-
IV, 50%Г
Живая масса тёлок. При рождении у большинства линий живая масса была одинаковой - 31 -32 кг, в то время как животные линии Орла уступали линии А. Адема 2 кг. При этом изменчивость (Су) живой массы по линиям была 10-14% (а=2-4 кг). В возрасте 6 месяцев у линий чёрно-пёстрого скота живая масса составила 147-151±1 кг, в то время как животные линии Р. Соверинг уступали контрольной линии А. Адема 8 кг живой массы (а=3,8 кг, Сч=: 6,6%, р<0,001).
В возрасте 10 месяцев большей живой массой обладали тёлки линии X. Адема - 258±2 кг (о=22,6 кг, Су=8,8%). Это превысило линию А. Адема на 29 кг живой массы (р<0,001). Меньшей массой обладали тёлки линии Аннас Адема - 229±2 кг (о=26,4 кг, Су=11,5%).
Самая высокая масса в возрасте 12 месяцев также была у тёлок линии X. Адема - 302±2 кг (о=23,3 кг, Су=7,7%). Это превысило контрольную линию А. Адема на 33 кг живой массы (р<0,001). Меньшей массой обладала линия А. Адема - 270±2 кг (о=31,9 кг, Су=11,8%). Невысокая живая масса была у тёлок линии Р. Соверинг - 290±2 кг.
В возрасте 18 месяцев большей живой массой обладали тёлки линии Орла - 397±7 кг (о=44,9 кг, Су=12,1%). Это недостоверно превысило линию А. Адема на 25 кг живой массы. Меньшей живой массой обладали тёлки линии Р. Соверинг - 368±2 кг. Невысокая живая масса была у тёлок линии А. Адема - 372±3 кг. Следовательно, разные линии могут иметь разную живую массу.
Среднесуточный прирост тёлок. Наибольший прирост от рождения до 6 месяцев был у тёлок линии X. Адема (661±7 г). Это превзошло контрольную группу тёлок на 17 г (р>0,05). Наибольший прирост от 6 до 10 месяцев также был у тёлок линии X. Адема (892±19 г). Это достоверно превзошло контрольную группу тёлок на 225 г (р<0,001). В данный период выращивания все опытные линии превзошли контрольную линию А. Адема по живой массе.
В период от 10 до 12 месяцев, между тем, в линии X. Адема интенсивность роста понизилась до 733±12 г, хотя наибольшей интенсивностью роста обладали тёлки линий Орла и Р. Соверинг - 917 и 900 г соответственно. Между линями достоверных различий по интенсивности роста получено не было, также как в период выращивания от 12 до 18 месяцев. Однако перед осеменением интенсивность роста понизилась до 417544 г, что было больше стандарта породы на 67-196 г.
Живая масса первотёлок. Самой высокой живой массой среди исследованных животных обладали первотёлки линии Р. Соверинг - 490±1 кг (а=6,4 кг, Су=1,3%). Это превысило контрольную линию А. Адема на 5 кг живой массы (р<0,001). Однако превосходство животных линии Р. Соверинг над животными линии Орла составило 19 кг (р<0,01). Меньшей
живой массой обладали тёлки линии Орла - 471± 5 кг, что уступило контрольной группе 14 кг (р<0,01).
Повторяемость роста тёлок. Из таблицы 2 следует, что наибольшей корреляцией между живой массой при рождении и в возрасте 6 месяцев обладали тёлки А. Адема - 0,334. Это превзошло линии X. Адема и Р. Соверинг на 0,235 и 0,272 соответственно (р<0,05). Наибольшей связью между живой массой в возрасте от 6 до 10 месяцев обладали тёлки линии Орла - 0,481, превзойдя линию А. Адема на 0,280 (р<0,05), в то время как в возрасте от 10 до 12 месяцев линии А. Адема, X. Адема и Орла 2/1428 показали соответственно 0,710,0,521 и 0,677. В возрасте 12 до 18 месяцев снова лучшей была линия Орла (0,600±0,116), которая превзошла линию А. Адема на 0,357 (р<0,05).
Таблица 2 - Устойчивость роста чёрно-пёстрых тёлок в зависимости от линейной принадлежности
Периоды выращивания Корреляции между смежными периодами выращивания у тёлок и негелей разных линий
. А. Адема (контроль, п=240) X. Адема (п=128) Орла 2/1428 (п=17) Р. Соверинг (п=126)
От рождения до 6 месяцев 0,334 0,099* 0,152 0,062*
От 6 до 10 месяцев 0,201 0,192 0,481* о.ш
От 10 до 12 месяцев 0,710 0,521 0,677 0,201**
От 12 до 18 месяцев 0,247 0,276 0,600* 0,068
От 18 месяцев до 1 лактации 0,109 0,373* 0,371* 0,003
При этом очевидным является то, что величина живой массы в возрасте 18 месяцев влияет на величину живой массы у первотёлок в линиях по-разному: в стаде лидировали животные X. Адема, превзойдя контроль на 0,264 (р<0,05).
0,35
0,05
Аннэс Адема X. Адема Орла 2/1428 Р. Соверинг
Рисунок 5 - Коэффициенты повторяемости роста тёлок и нетелей в зависимости от линейной принадлежности, г„
Наибольшим коэффициентом повторяемости (г„) живой массы от рождения до первой лактации обладали животные линии Орла - 0,456. Однако различия между линиями А. Адема, X. Адема и Орла были невысокими и недостоверными, что подтверждается их устойчивым ростом, в отличие от линии Р. Соверинг - 0,095. Этот показатель достоверно уступал линии Орла 0,361 (р<0,05) (рисунок 5). В целом, при совершенство-
0,456
032 0,292 0,095*
вании чёрно-пёстрого скота следует учитывать, что тёлки и первотёлки линии Р. Соверинг могут обладать неустойчивым ростом, особенно в периоды до 6 месяцев и от 12 до 18 месяцев.
5. Молочная продуктивность первотёлок разных линий
Удой первотёлок. Наибольший удой за 305 дней показали первотёлки линии Р. Соверинг (5317±43 кг), превзойдя контроль на 497 кг (р<0,001), а коров линии X. Адема - на 733 кг молока (р<0,001). Животные последней линии также показали меньший удой. Коровы линии Р. Соверинг имели наименьшую продолжительность лактации - 343 дня, а животные линии Орла - самую продолжительную (474 дня), что повлияло на их средний удой за завершённую лактацию. Так, их превосходство над линией А. Адема составило 1102 кг (р<0,001). Меньший удой был в линии X. Адема - 5262±86 кг.
Процентное содержание жира и белка в молоке. Наибольшую жирность молока имели коровы линии Р. Соверинг (3,73±0,01%), что превысило контроль на 0,03% (р>0,05). Среди линий неудачной оказалась линия Орла - 3,62±0,02% жира, которую линия Р. Соверинг превзошла на 0,09% (р<0,01). По содержанию белка неудачной оказалась линия Орла -3,09 (Су=1,3%), однако достоверных различий между всеми линями получено не было (С„ данного признака до 4,5%).
Количество молочного жира и белка в молоке. Самое высокое количество молочного жира за 305 дней лактации в хозяйстве имели коровы линии Р. Соверинг (198,3±3,8 кг), достоверно превысив контроль на 20 кг (р<0,01). Эта линия также лидировала по молочному белку -165,4±2,3 кг, что достоверно превысило линию А. Адема на 24,5 кг (р<0,001). Наибольшее количество молочного жира за завершённую лактацию за счёт продолжительного периода доения имели коровы линии Орла (250,9±7,6 кг), достоверно превысив контрольную линию на 35,2 кг (р<0,01). Эта линия также лидировала по молочному белку - 214,2±2,9 кг, что превысило линию А. Адема на 33,5 кг (р<0,01), а линию X. Адема -на 51,1 кг (р<0,001).
Таким образом, наибольшее количество жира и белка в молоке при нормальном цикле воспроизводства имели коровы линии Р. Соверинг, а при продолжительном доении - коровы линии Орла.
6. Коэффициенты корреляции между селекционными признаками в зависимости от линейной принадлежности
Данный вопрос был изучен в Орловской области (Р. Н. Ляшук, А. И. Шендаков и др., 2005-2006). Однако для более объективных выводов требуются дополнительные исследования.
Удой-жир. Из данных, представленных в таблице 3, следует, что наибольшая корреляция между удоем и жирностью молока по первой
лактации была у коров линии Орла 2/1428 (0,483±0,129), что достоверно превзошло контроль на 0,507 (р<0,01). У коров большинства линий, как и следовало ожидать, была получена отрицательная и невысокая корреляция между данными селекционными признаками.
Удой-белок. Наибольшая корреляция между удоем и процентным содержанием белка в молоке была у первотёлок линии Р. Соверинг (0,321±0,101). Это достоверно превзошло контрольную группу на 0,342 (р<0,05). Также высокой корреляцией отличались коровы линии Орла -0,242. У коров большинства линий, между тем, была получена невысокая и отрицательная корреляция между этими признаками.
Таблица 3 - Корреляции между признаками молочной продуктивности в зависимости от линейной принадлежности
Коррелирующие признаки Коэффициенты корреляции
А. Адема (контроль, п=240) X. Адема (п=128) Орла (п=17) Р. Соверинг (п=126)
Удой за 305 дней - % жира -0,024 0,079 0,483** -0,419**
Удой за 305 дней - % белка -0,021 -0,061 0,242 0,321*
% жира - % белка -0,053 0,053 -0,178 -0,279*
Живая масса-удой. При рождении корреляция живой массы с последующим удоем была высокой только у животных Р. Соверинг -0,662±0,108. Это превысило контроль на 0,500 (р<0,01). В 6 месяцев во всех линиях были получены невысокие отрицательные корреляции. В 10 месяцев наибольшая корреляция живой массы с последующим удоем была у животных линии Орла - 0,398±0,188. Это достоверно превысило контроль на 0,584 (р<0,01). В 12 месяцев наибольшая корреляция живой массы с последующим удоем была у животных линии X. Адема -0,308±0,199. Это превысило контроль на 0,541 (р<0,01). Вместе с тем, корреляция живой массы с последующим удоем была невысокой или отрицательной, в то время как живая масса первотёлок обеспечивала больший удой у коров линии Р. Соверинг (0,416±0,098).
Таким образом, для дальнейшего повышения количественного содержания жира и белка в молоке, удоя и живой массы в стаде целесообразно отдавать предпочтение животным линии Р. Соверинг.
7. Оценка быков-производителей по продуктивности дочерей
Живая масса тёлок. При рождении у дочерей Блеска, Пира и Светоча живая масса составила 32 кг, Мига - 31, Паритета и Ряженого - 30, Гена - 28, Бердыша - всего 27 кг. При этом Су живой массы была 3,213,3%. У дочерей Светоча в возрасте 6 месяцев живая масса - 162 кг, Мига и Пира-148, Блеска и Паритета- 141 и 142, Гена и Бердыша - 132 кг. Наибольшая масса в 10 месяцев была у дочерей Бердыша и Светоча -
273±4 и 266±3 кг в среднем. Дочери Блеска и Ряженого показали 249±3 и 244±4 кг. К 12 месяцам сохранились схожие тенденции, а в 18 месяцев самая высокая живая масса по-прежнему была у дочерей Бердыша -414±3 кг. Активность увеличения живой массы снизилась у дочерей Светоча - 387±2 кг. Дочери Блеска показали всего 363±2 кг, дочери Гена и Ряженого сохранили достаточно высокие результаты - 398±3 и 395±6 кг.
Среднесуточные приросты от рождения до 6-месячного возраста у тёлок, полученных от разных быков, значительно варьировали. У дочерей Светоча они составили 722±29 г, Ряженого - 656±21, Мига - 650±20, Пира - 611±12, Блеска - 606±23, Гена - 570±10 г. В возрасте 10 месяцев интенсивность роста варьировала от 675±15 (Миг) до 1175±28 (Бердыш) г в среднем. У дочерей большинства быков существенных различий получено не было - 800-908 г в сутки. В 12 месяцев интенсивность роста 15 дочерей быка Бердыша снизилась с 1175 до 585 г, а у дочерей Пира, напротив, возросла с 750 до 1033±50 г в среднем. Дочери быков Гена, Блеска и Ряженого сохранили достаточно высокие среднесуточные приросты. В период от 12 до 18 месяцев дочери всех быков снизили интенсивность роста до 350-509 г.
Живая масса первотёлок. У дочерей Бердыша и Светоча живая масса составила 502 и 523 кг, в результате чего последний обошёл быка Ряженного по массе дочерей на 51 кг (р<0,01).
Повторяемость роста. Наибольшим коэффициентом повторяемости (г№) живой массы от рождения до первой лактации обладали дочери Бердыша 361 - 0,747, меньшей - дочери Пира 695 (0,057). По остальным быкам повторяемость составила от 0,205 до 0,480.
Таблица 4 - Точность оценки племенной ценности быков, Ь
Кличка и № быка Точность оценки, Ь (по Робертсону и Ренделю)
Удой, кг Жир, % Жир, кг Белок, % Белок, кг Масса, кг
Бердыш 361 0,441 0,549 0,500 0,298 0,385 0,655
Блеск 475 0,765 0.834 0,805 0,636 0,721 0,887
Ген 794 0,345 0,447 0,400 0.220 0,294 0,559
Миг 1094 0,924 0,949 0,938 0,866 0,906 0,967
Паритет 722 0,678 0,764 0,727 0,531 0,625 0,835
Пир 695 0,808 0,866 0,842 0,693 0,769 0,910
Ряженый 284 0,500 0,606 0,558 0,349 0,442 0,707
Светоч 389 0,345 0,448 0,400 0,220 0,294 0,559
Племенная ценность быков-производителей. Наибольшая точность оценки по всем признакам была у быка Мига 1094 - от 0,906 до 0,967. Наименьшая точность оценки была у Гена 794 и Светоча 389 - от 0,220 до 0,559 и от 0,294 до 0,559 соответственно (таблица 4). Наибольшей племенной ценностью обладал бык-производитель Пир 695, являясь
улучшателем по всем селекционным признакам: по удою за 305 дней - на 24,2%, процентному содержанию жира в молоке - на 0,9, молочному жиру - на 13,1, процентному содержанию белка - на 0,5, молочному белку -на 23,7, живой массе - на 1,4%. Ухудшателями по всем селекционным признакам были Ряженный 284 и Блеск 475 - RPHi=95,2-99,8% и 87,299,8% соответственно (таблица 5). При этом у дочерей большинства быков прослеживались разные корреляции между селекционными признаками.
Таблица 5 - Племенная ценность быков-производителей, RPHi
Кличка и № быка Индексы племенной ценности по селекционным признакам, %
Удой, кг Жир, % Жир, кг Белок, % Белок, кг Масса, кг
Бердыш 361 101,3 98,0 99,8 100,0 101,1 103,9
Блеск 475 87,2 99,8 93,2 99,5 87,5 98,8
Ген 794 106,1 99,4 103,3 100,0 105,2 100,5
Миг 1094 97,8 99,6 98,7 100,0 97,8 98,5
Паритет 722 89,0 103,4 95,6 100,0 89,9 100,8
Пир 695 124,2 100,9 113,1 100,5 123,7 101,4
Ряженый 284 98,9 96,8 97,9 99,8 98,7 95,2
Светоч 389 88,2 99,6 93,0 100,0 89,9 108,2
Следовательно, при совершенствовании чёрно-пёстрого скота к стаду следует закреплять не только улучшателей, но и быков, способствующих положительной корреляции между признаками.
8. Сила влияния факторов на селекционные признаки
Генетическая и паратипическая изменчивость. Доля генетической изменчивости в общей вариации признака по удою за 305 дней составила 20%, жирности - 30, молочному жиру - 25, содержанию белка -11, молочному белку - 18, живой массе - 45%, однако в группах структура изменчивости варьировала (таблица 6).
Сила влияния генетических факторов. Результаты анализа показали, что факторы «кровность» и «линия» достоверно влияли только на фенотипическую изменчивость живой массы тёлок до 18 месяцев -40,5±11,9 и 37,4±9,7 (а<5%). В то же время фактор «бык» достоверно влиял на изменчивость живой массы тёлок, удой, количество молочного жира и белкау дочерей-44,0± 11,1, 81,8±14,2 и 65,3±10Д соответственно (а<1%) (таблица 7).
Сила влияния факторов «стадо» и «год». В исследуемых хозяйствах (рисунок 6) фактор «стадо» (h2A) достоверно влиял на удой за 305 дней лактации, жирность молока, возраст при первом осеменении, среднесуточный прирост тёлок, массу первотёлок и коров по 3-ей лактации, процент выбраковки и возраст выбытия коров из стада - до 81,77±2,60%
(а<1-5%). Также прослеживалась высокая сила влияния этого фактора на себестоимость и рентабельность производства молока (39,90±11,30 и 42,7±10,70% при а<5%). Слабое влияние было на выход телят от 100 коров и скорость молокоотдачи (25,10 и 7,72% соответственно), что объяснимо некоторым ухудшением воспроизводительных качеств коров и тенденцией к возрастанию скорости выделения молока за последние 5 лет в связи с голштинизацией.
Таблица 6 - Генетическая и паратипическая изменчивость селекционных признаков в ОАО «Агрофирма Мценская»
Генетические группы Селекционные признаки
03 о в ¡- Удой за 305 дней, кг Жир, % Белок, % Масса, кг
аР Ог, Он <5р Он Он Ср ао се Яг,
контроль 878 176 702 0,08 0,02 0,06 0,06 0,02 0,04 16 3 13
12,5%Г (I) 1054 211 843 0,10 0,03 0,07 0,02 0,01 0,01 16 3 13
X со 25,0%Г (II) 532 106 426 0,04 0,01 0,03 0,02 0,01 0,01 8 2 6
О. 37,5%Г (III) 616 123 493 0,03 0,01 0,02 0,02 0,01 0,01 11 2 9
50,0%Г (IV) 500 100 400 0,05 0,01 0,04 0.02 0,01 0,01 12 2 10
А. Адема 958 192 766 0,08 0,02 0,06 0,06 0,02 0,04 16 3 13
X X. Адема 518 104 414 0,04 0,01 0,03 0,02 0,01 0,01 11 2 9
Н Ор5л 1256 251 1005 0,10 0,03 0,07 0,02 0,01 0,01 21 4 17
Р. Соверинг 486 97 389 0,03 0,01 0,02 0,02 0,01 0,01 6 1 5
А Бердыш 361 1248 250 998 0,05 0,02 0,03 0,02 0.01 0,01 15 3 12
и е ч Блеск 475 600 120 480 0,06 0,02 0,04 0,02 0,01 0,01 14 3 11
Ген 794 703 141 562 0,09 0,03 0,06 0,02 0,01 0,01 10 2 8
Ей Миг 1094 863 173 690 0,07 0,02 0,05 0,06 0,02 0,04 16 3 13
Я о Паритет 722 104 21 83 0,03 0,01 0,02 0,03 0,01 0,02 3 1 2
с Пир 695 566 ИЗ 453 0,03 0,01 0,02 0,03 0,01 0,02 8 2 6
Ряженый 284 1253 251 1002 0,10 0.03 0,07 0,03 0,01 0,02 21 4 17
РЗ Светоч 389 104 21 83 0.10 0,03 0,07 0,03 0,01 0,02 4 1 3
Таблица 7 - Влияние генетических факторов на селекционные признаки н генетико-статистические параметры в ОАО «Агрофирма Мценская»
Параметры (п=517) Сила влияния, Ь2л±3ь
Кровность Линия Бык
Живая масса телок до 18 месяцев, кг 0,3±19,9 0,2±99,8 0,4±99,6
Среднесуточный прирост телок, г. 0,9±99,1 2,6±18,2 3,1±96,9
Повторяемость роста тёлок, г„ 24,0±15,2 8,8±17,0 35,0±19,0
Изменчивость живой массы тёлок (С»), % 40,5±11,9* 37,4±9,7* 44,0±11,1**
Удой первой лактации, кг 21,5±15,7 30,3±13,1 81,8±14,2**
Содержание жира и белка в молоке, % 0,6±79,5 0,5±80,2 0,7±77,2
Количество жира и белка в молоке, кг 11,1±17,8 19,0±20,3 65,3±10,1**
Примечание: * - а<5%, ** - а<1% (по Фишеру)
Фактор «год» при этом существенно влиял только на скорость моло-коотдачи и себестоимость производства молока - 55,29± 16,27 и 52,50±17,29% соответственно, на остальные показатели сила влияния (Ь2а) составила от 1,70 до 30,72%.
Рисунок 6 - Влияние факторов «стадо» и «год» на продуктивные и производственно-экономические показатели в Орловской области, %
(п=1577)
Таким образом, быки (отцы) сильнее влияют на генетическую изменчивость в стаде, основные генетико-статистические параметры и селекционные признаки чёрно-пёстрого скота. В хозяйствах Орловской области наблюдается существенное влияние фактора «стадо» на реализацию селекционных признаков чёрно-пёстрого скота.
9. Селекция по гену каппа-казеина
Частота генотипов и аллелей. В 2004 г наибольшей концентрацией гетерозиготных генотипов (АВ) у голштинских быков, семя которых реа-лизовывала «ЦСИО», отличались линии У. Идеал и М. Чифтейн - 50%, в то время как в линии У. Идеал была обнаружена наибольшая частота ал-леля В - 0,31. Частота генотипа ВВ к 2008 году у голштинских быков повысилась до 7,2%, в то время как у быков линий У. Идеал и М. Чиф-
тейн она составила по 6,2%, а у быков линии Р. Соверинг - 10,2%. Частота аллеля В составила 0,16-0,25 (таблица 8).
Молочная продуктивность при разных генотинах. У матерей, матерей матерей и матерей отцов быков-производителей генотипа ВВ очевидно уменьшение количества молочного жира - на 74,7, 122,5 и 10,1 кг соответственно в сравнении с генотипом АА (рисунок 7).
Таблица 8 - Частота генотипов и аллелей гена к-Сав у голштинских быков в зависимости от линейной принадлежности в 2008 году
Линия п Частота, % Частота аллелей
к-Cas АА к-Cas АВ к-Cas ВВ А В
Рефлекшн Соверинг 29 69,0 20,7 10,3 0,79 0,21
Уес Идеал 32 59.4 34,4 6,2 0,77 0,23
Монтвик Чифтейн 16 75,0 18,8 6,2 0,84 0,16
Силлинг 'Грайджун Рокит 2 50,0 50.0 0 0,75 0,25
Висконсин Адмирал 4 50,0 50,0 0 0.75 0,25
Всего 83 65,0 27,7 7,2 0,79 0,21
В *
о о 350 s о
§ ъ
* О 250 о £
Рисунок 7-Генетический потенциал голштинских быков ОАО «ЦСИО» в зависимости от генотипа но гену каппа-казеина
Таблица 9 - Молочная продуктивность дочерей голштинских быков канадской фирмы «8етех»
Индекс Генотип по гену каппа-казеина
EBV АА (п=80) АВ (п=35) ВВ (п=2) АЕ (п=8)
Удой, кг +1046±75 +1069±104 +1515±40*** +859±186
Жир, кг +37±3 +36±4 +40±9 +47±7
Белок, кг +32±2 +37±3 +51±5** +31± 5
Примечание: **-р<0,01, ***-р<0,001; 162786, 42029. 262 и 20831 дочь соответственно.
Однако анализ каталога быков-производителей фирмы «Бетех» показал (таблица 9), что у дочерей быков с генотипом ВВ индекс ЕВУ может быть достоверно выше, чем у коров с генотипом АА, на 469 кг по удою и на 19 кг по молочному жиру (р<0,01 и р<0,001). Таким образом, необходимо отбирать при закреплении к стаду семя быка с аллелем В и высоким потенциалом по удою дочерей.
□АА ПАВ ШВВ
Матери Матери матерей Матери отцов
10. Экономическая эффективность производства молока
Наибольшей экономической эффективностью обладал скот с кровно-стью 3/8 по голштинам (49,3%), линия Р. Соверинг (55,5%) и дочери Пира 695 (60,3% рентабельности) (таблица 10).
Таблица 10 - Эффективность использования помесного скота
Кровность, Выручка от 1 коро- Затрат, Прибыль, Рентабель-
линия, бык вы в среднем, руб. руб. руб. ность, %
Контроль 63779,29 45000 18779,29 41,7
1/8Г 60200,47 45000 15200,47 33,8
1/4Г 65395,76 45000 20395,76 45,3
3/8Г 67209,46 45000 22209,46 49,3
1/2Г 59447,29 45000 14447,29 32,1
А. Адема 62943,50 45000 17943,50 39,8
X. Адема 59339,30 45000 14339,30 31,8
Орбл 63959,00 45000 18959,00 42,1
Р. Соверинг 69996,70 45000 24996,70 55,5
Бердыш 361 63875,58 45000 18875,58 41,9
Блеск 475 59326,24 45000 14326,24 31,8
Ген 794 69175,34 45000 24175,34 53,7
Миг 1094 63622,59 45000 18622,59 41,4
Паритет 722 60515,58 45000 15515,58 34,5
Пир 695 72132,99 45000 27132,99 60,3
Ряженый 284 61794,71 45000 16794,71 37,3
Светоч 389 53109,95 45000 8109,95 18,0
ВЫВОДЫ
1. Установлено, что к 18 месяцам наибольшую живую массу набирают тёлки с кровностью 12,5-25% по чёрно-пёстрым голштинам - до 394±7 кг; начиная с 12 месяцев, у тёлок с 50% кровности по голштинам наблюдается отставание в живой массе, при этом в разные периоды выращивания помеси могут иметь разную интенсивность роста - до 967±28 г в сутки.
2. Использование коров с кровностью 25-37,5% по голштинской породе способствует увеличению молочной продуктивности— до 5119±59 кг молока, 190,4±3,4 кг молочного жира, 158,7±0,5 кг молочного белка, при этом корреляция между величиной удоев и процентным содержанием белка в молоке у них достигает от 0,311±0,049 до 0,512±0,118.
3. К 18 месяцам наибольшую живую массу имеют тёлки линии Орла -397±5 кг, тёлки линий Орла и Р. Соверинг достигают 900 и 917 г среднесуточного прироста соответственно, в то время как наибольшей живой массой обладают первотёлки линии Р. Соверинг - 490±9 кг.
4. Наибольший удой, количество молочного жира и белка за 305 дней первой лактации показывают коровы линии Р. Соверинг - 5317±43, 198,3±3,8 и 165,4±2,3 кг соответственно, при этом корреляция между удоем и содержанием белка в молоке у них достигает 0,321± 0,101.
5. В 18 месяцев самая высокая живая масса характерна для дочерей Бердыша 361 (414±3 кг), интенсивность роста его дочерей достигала 1175 г. в сутки, а у дочерей Пира 695 - до 1033±50 г., дочери Бердыша 361 и Светоча 389 достигают 502 и 523 кг живой массы к первой лактации.
6. Чёрно-пёстрый голштинский бык-производитель Пир 695 имеет наибольшую племенную ценность по молочной продуктивности дочерей, обеспечивая индексы RPH] по удою за 305 дней - 124,2%, процентному содержанию жира в молоке - 100,9, молочному жиру - 113,1, процентному содержанию белка - на 100,5, молочному белку - 123,7, живой массе - на 101,4% от величины селекционного признака.
7. Среди изученных генетических факторов «бык-производитель» оказывает наибольшую силу влияния на количество жира и белка в молоке (65,3±10,1) и удой дочерей по первой лактации - 81,8±14,2 при а<1%.
8. Среди средовых факторов наибольшее значение имеет фактор «стадо», достоверно влияя на удой за 305 дней лактации, жирность молока, возраст при первом осеменении, среднесуточный прирост тёлок, массу первотёлок и коров по 3-ей лактации, процент выбраковки и возраст выбытия коров из стада (h2A до 39,90-81,77%, а<1-5%).
9. У матерей, матерей матерей и матерей отцов чёрно-пёстрых голштин-ских быков-производителей «ЦСИО» с генотипом ВВ прослеживается меньший потенциал по количеству молочного жира на 74,7, 122,5 и 10,1 кг в сравнении с генотипом АА, у дочерей быков фирмы «Semex» с генотипом ВВ наблюдается наибольшие индексы EBV по удою, количеству молочного жир и белка (+1515±40, +40±9 и +51 ±5 кг соответственно).
10. Наибольшую эффективность при производстве молока имеет генотип с кровностью 37,5% по чёрно-пёстрой голштинской породе - 49,3%, линия Р. Соверинг - 55,5%, а также дочери быка Пира 695 - 60,3% рентабельности; фактор «стадо» достоверно влияет на рентабельность производства молока -h\ =42,70% при а<5%.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. В селекции чёрно-пёстрого скота с кровностью не выше 50% по голшти-нам учитывать, что наибольшую силу влияния на селекционные признаки оказывает генотип быков-производителей, закреплять к стадам быков, улуч-шателей по удою, живой массе, процентному содержанию жира и белка в молоке дочерей; также учитывать, что фактор «стадо» обеспечивает реализацию селекционных признаков на 79-82%.
2. При введении в чёрно-пёстрые голштинизированные стада аллеля В гена каппа-казеина применять одновременный подбор на увеличение удоев, процентного содержания жира и белка в молоке.
Список работ, опубликованных по теме диссертации 1. Ляшук, Р.Н. Селекционно-генетическая оценка быков-производителей по потенциалу молочной продуктивности /Р.Н. Ляшук, А.И. Шендаков., Т.А. Шендакова // Сельскохозяйственная биология. - 2008. - №4. - С. 23-29.
2. Ляшук, Р.Н. Совершенствование системы отбора молочного скота /Р.Н. Ляшук, А.И. Шендаков., Т.А. Шендакова, В.В. Машкей // Аграрная наука. - 2008. - №8. -С. 31-34.
3. Шендаков, А.И. Генетические аспекты модернизации молочного скотоводства /А.И. Шендаков, Т.А. Шендакова //Вестник Орёл ГА У. - 2009. - №2. - С. 30-35.
4. Шендаков, А.И. Современные аспекты совершенствования системы селекции молочного скота /А.И. Шендаков, Т.А. Шендакова //Материалы научно-практической конференции студентов, молодых учёных и специалистов «Проблемы развития АПК Орловской области», 11-12 мая 2006 г. - Орёл, изд. Орёл ГАУ. - С.120-127.
5. Шендакова, Т. А. Фенотипическая и генетическая корреляция между признаками в селекции сельскохозяйственных животных /Т.А. Шендакова, В.Р. Кочкарёв, А.И. Шендаков //Материалы научно-практической конференции «Эколого-технологические и генетические аспекты разведения сельскохозяйственных животных», 20-22 сентября 2006 г. - Орёл, изд. Орёл ГАУ. - С. 95-98.
6. Шендакова, Т.А. Генетико-статистические параметры в стаде чёрно-пёстрых коров /Т.А. Шендакова //Материалы международной научно-практической конференции «Трансферт инновационных технологий в животноводстве», 27-28 марта 2008 г. Орёл, изд. Орёл ГАУ,- С. 214-217.
7. Шендакова, Т.А. Теоретические основы генетико-статистического анализа в молочном скотоводстве /Т.А. Шендакова, В.И. Крюков, А.И. Шендаков //Материалы Международной научно-производственной конференции «Проблемы и перспективы применения количественных методов анализа в естествознании» (к 100-летию Г.Ф. Лаки-на), 27-29 октября 2008 г. - Орёл, изд. ОГУ. - С. 33-37.
8. Шендаков, А. И. Группы крови в селекции молочного скота / А.И. Шендаков, Т.А. Шендакова //Материалы I Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых учёных и аспирантов аграрных вузов РФ «Инновационные процессы в АПК» 25-27 марта 2009 г. - М.: изд. РУДН. - С. 321-323.
9. Шендаков, А. И. Селекционно-генетическая оценка быков-производителей / А.И. Шендаков, Т.А. Шендакова //Материалы Международной научно-практической конференции «Селекционно-технологические аспекты повышения продуктивности с/х животных в современных условиях агропромышленного производства», 25-26 сентября 2008 г. - Брянск, изд. Брянской ГСХА. - С. 223-227.
10. Шендакова, Т.А. Полиморфизм гена к-Cas у быков-производителей /Т.А. Шендакова, А.И. Шендаков, В.И. Крюков //Материалы научно-практической конференции аспирантов и студентов факультета БВМ Орёл ГАУ «Вклад молодых учёных в решение актуальных проблем АПК», 26 марта 2009 г. - Орёл, изд. Орёл ГАУ. - С.58-60.
11. Шендакова, Т.А. Частота генотипов и аллелей гена к-Cas у голштинских быков-производителей /Т.А. Шендакова, В.И. Крюков, А.И. Шендаков //Материалы Международной научно-практической конференции «Научное обеспечение агропромышленного производства», 20-22 января 2010 Г. -Курск, изд. Курской ГСХА. - С. 34-36.
12. Шендакова, Т.А. Влияние генетических и средовых факторов на селекционные признаки чёрно-пёстрого скота /Т.А. Шендакова, А.И. Шендаков, В.И. Крюков //Материалы научно-практической конференции молодых учёных факультета биотехнологии и ветеринарной медицины Орловского ГАУ, 23-25 марта 2010 г. - Орёл, изд. Орёл ГАУ.-С. 158-162.
Подписано в печать 25.09.2010г. Формат 60x90/16. Бумага офсетная. Гарнитура Тайме. Усл. печ. л. 1,5. Заказ 276. Тираж 100 экз.
Отпечатано в издательстве Орел ГАУ, 2010, Орел, Бульвар Победы, 19
Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Шендакова, Татьяна Алексеевна
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. ПОВЫШЕНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ РОСТА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЧЁРНО-ПЁСТРОГО СКОТА МЕТОДОМ ГОЛ
ШТИНИЗАЦИИ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ).
1.1. Краткая история и современное состояние чёрно-пёстрого скота.
1.2. Теоретические основы роста и развития голштинизированного чёрно-пёстрого скота.
1.3. Значение генотипа для молочной продуктивности в селекции чёрно-пёстрого голштинизированного скота.
1.3.1. Удой чёрно-пёстрых голштинизированных коров в зависимости от генотипа.
1.3.2. Жирность молока чёрно-пёстрых и голштинизированных коров.
1.3.3. Количество молочного жира у чёрно-пёстрых и голштинизированных коров.
1.4. Значение линейной принадлежности для молочной продуктивности чёрно-пёстрого голштинизированного скота.
1.4.1. Удой коров в зависимости от линейной принадлежности.
1.4.2. Жирность молока коров в зависимости от линейной принадлежности.
1.4.3. Количество молочного жира в зависимости от линейной принадлежности.
1.5. Оценка чёрно-пёстрых и голштинских быков по продуктивности дочерей.
1.6. Корреляция между признаками молочной продуктивности чёрно-пёстрого голштинизированного скота.
1.7. Селекция чёрно-пёстрого скота по гену каппа-казеина.
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние генетических и средовых факторов на интенсивность роста и молочную продуктивность чёрно-пёстрого гоштинизированного скота"
Актуальность темы. В структуре поголовья крупного рогатого скота многих областей России чёрно-пёстрый скот занимает более 35-45%. Он обладает высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности, однако многие чёрно-пёстрые коровы не в полной мере реализуют свой генетический потенциал (JL И. Кибкало и др., 2004; Р. Н. Ляшук и др., 2007). Скрещивание чёрно-пёстрых коров с голштинскими быками привело к созданию ряда высокопродуктивных типов. Вместе с тем, единого мнения о значимости выведения новых типов скота среди учёных нет. В настоящее время в различных областях РФ до 70-90% поголовья чёрно-пёстрого скота является голштинизированным, однако в отдельных массивах не проводится комплексная оценка интенсивности роста и продуктивных качеств помесей. Несмотря на завоз импортного скота, в России по-прежнему остаётся проблема сохранения поголовья и увеличения молочной продуктивности. Приводятся данные, согласно которым оптимальным для производства молока может быть кровность от 1/8 до 7/8 по голштинам (Д. В. Степанов и др., 2004; Р. Н. Ляшук и др., 2005-2007; А. И. Шендаков, 2002-2010). Полностью не определено влияние генетических и средовых факторов на реализацию селекционных признаков голштинизированного поголовья.
Таким образом, противоречия теоретических и практических аспектов по изученной проблеме, использование различных схем скрещивания чёрно-пёстрого скота с чёрно-пёстрыми голштинскими быками объясняют актуальность наших исследований.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось изучение влияния генетических и средовых факторов на интенсивность роста и молочную продуктивность чёрно-пёстрого голштинизированного скота, а также комплексный анализ племенной ценности и динамики частот аллелей гена каппа-казеина (А, В и Е) у быков-производителей. В соответствии с целью исследований поставлены задачи:
1) определить живую массу, среднесуточные приросты и повторяемость роста тёлок от рождения до 18 месяцев в зависимости от генотипа и линейной принадлежности, а также у дочерей быков-производителей;
2) изучить молочную продуктивность коров и дочерей быков-производителей по первой лактации в зависимости от генотипа и линейной принадлежности (удой, % жира и белка в молоке, количество молочного жира и белка и пр.);
3) проанализировать корреляции между селекционными признаками у коров разных генотипов и линий, а таюке у дочерей быков-производителей, коэффициенты наследуемости признаков молочной продуктивности и живой массы, точности оценки племенной ценности быков и относительной племенной ценности методом RPH;
4) определить частоты генотипов и аллелей гена каппа-казеина у чёрно-пёстрых голштинских быков-производителей разных линий, взаимосвязи аллелей гена каппа-казеина с молочной продуктивностью у дочерей;
5) определить силу влияния факторов «генотип», «линия» и «бык-производитель» (h2A) на селекционные признаки, повторяемости живой массы и влияния среды (l-rw) на интенсивность роста, а также факторов «стадо» и «год» на продуктивные и производственно-экономические показатели;
6) рассчитать себестоимость, прибыль, рентабельность производства молока от коров разных генотипов и линий, а также дочерей быков-производителей.
Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в ЦЧЗ: 1) определена сила влияния генетических факторов («кровность», «линия», «бык-производитель») на интенсивность роста и селекционные признаки молочной продуктивности чёрно-пёстрого голштинизированного скота; 2) чёрно-пёстрые, голштинские и помесные быки-производители оценены одновременно по живой массе дочерей при рождении, в 6, 10, 12и 18 месяцев, по среднесуточным приростам по периодам выращивания, молочной продуктивности и живой массе дочерей за первую лактацию; 3) определено общее влияние генетических и паратипических факторов на интенсивность роста чёрно-пёстрых голштинизированных тёлок в разных генетических группах, с учётом кровности, линейной принадлежности и происхождения по быку-производителю; 4) изучена аддитивная генетическая и паратипическая изменчивость удоев, процентного содержания жира и белка в молоке и живой массы в разных генетических группах, с учётом кровности, линейной принадлежности и происхождения по быку-производителю; 5) определена сила влияния факторов «стадо» и «год» на интенсивность роста тёлок, живую массу коров, удой, % жира, скорость молокоотдачи, продолжительность использования коров, выход телят, себестоимость, рентабельность и пр.; 6) дан сравнительный анализ взаимосвязи генетического потенциала молочной продуктивности и концентрации аллелей гена каппа-казеина у отечественных и зарубежных быков-производителей голштинской породы; 7) оценена динамика частот генотипов и аллелей гена каппа-казеина (А и В) у быков голштинской породы, семя которых реализует ОАО «ЦСИО».
Практическая значимость работы состоит в том, что определены факторы, обеспечивающие наивысшую реализацию селекционных признаков и наибольшую экономическую эффективность при использовании чёрно-пёстрого голштинизированного скота.
Теоретическая значимость работы состоит в формировании научных принципов, обобщающих опыт голштинизации чёрно-пёстрого скота и отражающих особенности его селекции.
Реализация результатов исследовании. Полученные результаты рекомендованы ОАО «Орловское» для повышения эффективности племенной работы с чёрно-пёстрым голштинизированным скотом в хозяйствах. Результаты исследований могут быть включены в учебные дисциплины «Генетика», «Теоретические основы селекции» и «Племенное дело», а также для работы Инновационного научно-исследовательского центра Орловского ГАУ.
Апробация работы. Результаты исследований были представлены на расширенных заседаниях кафедр Орловского ГАУ (2008-2010) и ОГУ (20062007), на Всероссийских и Международных научно-практических конференциях: Орловский ГАУ (2006, 2009), Брянская ГСХА (2007, 2008), ОГУ (2009).
Публикации. По результатам исследований опубликовано 3 статьи в журналах «Сельскохозяйственная биология», «Аграрная наука» и «Вестник Орёл ГАУ», 9 статей в сборниках научно-практических конференций.
Основные положения, выносимые на защиту:
1) животные с кровностью 25-37,5% по чёрно-пёстрой голштинской породе обеспечивают лучшую молочную продуктивность и высокий экономический эффект, конкуренцию с чистопородным скотом при производстве молока, а тёлки с кровностью 12,5% - лучшую устойчивость роста;
2) лучшую молочную продуктивность, экономический эффект, конкуренцию с чистопородным чёрно-пёстрым скотом при производстве молока обеспечивают животные линии Р. Соверинг; лучшую устойчивость роста — тёлки линии Орла 2/1428;
3) чёрно-пёстрый голштинский бык-производитель Пир 695 имеет наибольшую племенную ценность молочной продуктивности дочерей, обеспечивая конкуренцию с чёрно-пёстрыми быками; по интенсивности роста и живой массе лидируют быки Бердыш 361 и Светоч 389;
4) правильно организованный подбор в чёрно-пёстрых голштинизирован-ных стадах при увеличении частоты аллеля В гена каппа-казеина может сопровождаться увеличением удоев; 5) наибольшее влияние на селекционные признаки оказывает генетический фактор «бык-производитель», а также сре-довой фактор «стадо».
Структура и объём работы. Диссертация имеет стандартную структуру и состоит из следующих разделов: «Введение», «Обзор литературы», «Материалы и методы исследований», «Результаты исследований и их обсуждение», «Заключение», «Выводы», «Практические рекомендации», «Список литературы». Общий объём диссертации составляет 150 страниц. Рукопись содержит 22 таблицы и 55 рисунков (в том числе 3 схемы), 1 фотографию, 15 формул. Список литературы состоит из 265 библиографических ссылок, в том числе 207 на русском языке, 58 - на иностранных языках.
Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных", Шендакова, Татьяна Алексеевна
ВЫВОДЫ
1. Установлено, что к 18 месяцам наибольшую живую массу набирают тёлки с кровностью 12,5-25% по чёрно-пёстрым голштинам — до 394±7 кг; начиная с 12 месяцев, у тёлок с 50% кровности по голштинам наблюдается отставание в живой массе, при этом в разные периоды выращивания помеси могут иметь разную интенсивность роста — до 967±28 г в сутки.
2. Использование коров с кровностью 25-37,5% по голштинской породе способствует увеличению молочной продуктивности — до 5119±59 кг молока, 190,4±3,4 кг молочного жира, 158,7±0,5 кг молочного белка, при этом корреляция между величиной удоев и процентным содержанием белка в молоке у них достигает от 0,311±0,049 до 0,512±0,118.
3. К 18 месяцам наибольшую живую массу имеют тёлки линии Орла — 397±5 кг, тёлки линий Орла и Р. Соверинг достигают 900 и 917 г среднесуточного прироста соответственно, в то время как наибольшей живой массой обладают первотёлки линии Р. Соверинг — 490±9 кг.
4. Наибольший удой, количество молочного жира и белка за 305 дней первой лактации показывают коровы линии Р. Соверинг — 5317±43, 198,3±3,8 и 165,4±2,3 кг соответственно, при этом корреляция между удоем и содержанием белка в молоке у них достигает 0,321± 0,101.
5. В 18 месяцев самая высокая живая масса характерна для дочерей Бердыша 361 (414±3 кг), интенсивность роста его дочерей достигала 1175 г. в сутки, а у дочерей Пира 695 - до 1033±50 г., дочери Бердыша 361 и Светоча 389 достигают 502 и 523 кг живой массы к первой лактации.
6. Чёрно-пёстрый голштинский бык-производитель Пир 695 имеет наибольшую племенную ценность по молочной продуктивности дочерей, обеспечивая индексы RPHi по удою за 305 дней — 124,2%, процентному содержанию жира в молоке — 100,9, молочному жиру — 113,1, процентному содержанию белка — на 100,5, молочному белку — 123,7, живой массе - на 101,4% от величины селекционного признака.
- 1227. Среди изученных генетических факторов «бык-производитель» оказывает наибольшую силу влияния на количество жира и белка в молоке (65,3±10,1) и удой дочерей по первой лактации — 81,8±14,2 при а<1%.
8. Среди средовых факторов наибольшее значение имеет фактор «стадо», достоверно влияя на удой за 305 дней лактации, жирность молока, возраст при первом осеменении, среднесуточный прирост тёлок, массу первотёлок и коров по 3-ей лактации, процент выбраковки и возраст выбытия коров из стада (Ъ2л до 39,90-81,77%, а<1-5%).
9. У матерей, матерей матерей и матерей отцов чёрно-пёстрых голштин-ских быков-производителей «ЦСИО» с генотипом ВВ прослеживается меньший потенциал по количеству молочного жира на 74,7, 122,5 и 10,1 кг в сравнении с генотипом АА, у дочерей быков фирмы «Semex» с генотипом ВВ наблюдается наибольшие индексы EBV по удою, количеству молочного жир и белка (+1515±40, +40±9 и +51±5 кг соответственно).
Ю.Наиболыпую эффективность при производстве молока имеет генотип с кровностью 37,5% по чёрно-пёстрой голштинской породе — 49,3%, линия Р. Соверинг - 55,5%, а также дочери быка Пира 695 — 60,3% рентабельности; фактор «стадо» достоверно влияет на рентабельность производства молока -Ь2Л =42,70% при а<5%.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. В селекции чёрно-пёстрого скота с кровностью не выше 50% по голштинам учитывать, что наибольшую силу влияния на селекционные признаки оказывает генотип быков-производителей, закреплять к стадам быков, улучшателей по удою, живой массе, процентному содержанию жира и белка в молоке дочерей; также учитывать, что фактор «стадо» обеспечивает реализацию селекционных признаков на 79-82%.
2. При введении в чёрно-пёстрые голштинизированные стада аллеля В гена каппа-казеина применять одновременный подбор на увеличение удоев, процентного содержания жира и белка в молоке.
-471.8 Заключение
На основании анализа работ отечественных и зарубежных исследователей можно сделать следующие заключения:
1. Интенсивность роста и развития первотёлок существенно влияет на формирование продуктивных качеств и определяет адаптивный, воспроизводительный, экономический и племенной потенциал молочных коров. Поэтому для повышения эффективности молочного скотоводства целесообразно изучать интенсивность роста и развития тёлок в конкретных условиях в зависимости от генотипа и линейной принадлежности.
2. В настоящее время результаты исследований многих учёных подтверждают эффективность использования чёрно-пёстрых голштинизированных коров, при этом животные с одинаковыми генотипами характеризуются различным уровнем молочной продуктивности.
3. Вопрос о влиянии линейной принадлежности на признаки молочной продуктивности не решён и остается по-прежнему актуальным.
4. Оценка племенных качеств быков-производителей чёрно-пёстрой и голштинской пород, а также совершенствование методов этой оценки представляют научный и практический интерес.
5. Молочная продуктивность и качество молока зависят от генотипа каппа-казеина. Однако необходимо дальнейшее изучение влияния аллелей данного гена на молочную продуктивность и другие хозяйственно-полезные признаки.
6. Селекционные мероприятия, направленные на повышение молочной продуктивности скота, могут иметь положительный эффект и быть целесообразны только на фоне достаточного уровня кормления и надлежащем содержании.
Глава 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Схемы исследований и характеристика поголовья хозяйства
Основные исследования были проведены в период с 2006 по 2010 год в ОАО «Агрофирма Мценская» Мценского района Орловской области на чёрно-пёстром голштинизированном скоте разных генотипов и линий по прилагаемой схеме (см. рисунок 1), также был проведён анализ частоты концентрации аллелей гена каппа-казеина у голштинских быков-производителей, семя которых реализует ОАО «ЦСИО» и фирма «Симекс» (см. рисунок 2).
Рисунок 1. - Исследование чёрно-пёстрых голштинизированных коров ОАО «Агрофирма Мценская» Орловской области.
Также по 4 хозяйствам Орловской области (ОАО «Агрофирма Мцен-ская», ЗАО «Куракинское», СПК им. Мичурина и «Малиновский») была определена сила влияния факторов «стадо» и «год» на селекционные признаки.
Рисунок 2. - Схема исследований частоты генотипов и аллелей гена каппаказеина у голштинских быков-производителей
Фото. Ремонтные тёлки ОАО «Агрофирма Мценская» на областной выставке племенных животных
Характеристика стада ОАО «Агрофирма Мценская» показывает, что наибольший удельный вес в структуре поголовья в 2006 году занимала-линия Р. Соверинг — 768 голов. До 470 голов маточного поголовья было получено от быка Пира 695, 362 - от Мига 1094, 172 — от Магикана 638, 79 - от Светоча 389. Линия Р. Соверинг по коровам составила 210 голов. От быков Гена 794, Ранета 616, Бердыша 365 и Ряженого 284 было получено менее 13 дочерей, что затруднило оценку этих быков по качеству потомства. Тёлки хозяйства были в основном представлены линиями А. Адема и Р. Соверинг — 186 и 558 голов.
В 2007 году основную массу скота составила линия Р. Соверинг - 822 головы, У. Идеал — 199 голов, С. Т. Рокит — 189 голов. Чистопородные коровы линий А. Адема и X. Адема составили 160 и 100 голов соответственно. Большинство тёлок хозяйства в последний год было представлено линией Р. Соверинг — 555 голов.
Характеристика быков, используемых в хозяйстве, показывает, что с 2001 по 2007 год в стаде использовали семя многих производителей — более 60 голов. В последние годы использовали в основном чистопородных голштинских быков, а также помесных быков разной кровности, генетический потенциал матерей быков достаточно высок и составляет 7000-9000 кг молока за лактацию при жирности 3,9-4,0%.
В 2007 году в хозяйстве использовали семя быков: Паритета 722, Пира 695, Магикана 638 (Р. Соверинг), Эмира 35 (У. Идеал), Светоча 389 и Добряка 1745 (линия Хильтес Адема), Мига 1094 (А. Адема), Эфира 3667 (С.Т. Рокит).
На начало исследований наибольшее количество коров в стаде было по 1 и 2 лактации (270 и 130 голов), к 3 лактации оставалось 60 голов, к 4-5 — 39. В стаде были коровы, дожившие до 9-10 лактации. Однако средний возраст выбытия был низким - 2,1 года.
Характеристика коров стада по удою и содержанию жира в молоке за последнюю законченную лактацию по всему поголовью на начало исследований показала, что в хозяйстве наибольшее количество коров было со средними удоями и жирностью молока, 82 коровы имели удой от 6001 до 6500 кг молока. Жирность молока достигала 4,39%. В стаде было 34 головы с удоем от 4001 до 4500 кг при жирности до 4,2%, 58 голов с удоем от 5001 до 5501 кг молока при разной жирности, 32 головы с жирностью молока до 4,19%, 8 голов с удоем выше 7001 кг молока. Следовательно, для стада было характерно нормальное распределение признаков.
Средний суточный удой в 2007 году составил 19,6 кг молока, что было больше, чем в предыдущем году, на 0,4 кг. В стаде насчитывалось 34 головы со скоростью молоковыделения от 1,4 до 1,69 кг/мин, 31 — со скоростью 1,71,99 кг/мин, 10 - со скоростью более 2 кг/мин. Из анализа состояния племенной, работы следует, что у многих коров в хозяйстве улучшились функциональные свойства вымени.
Все тёлки при выращивании соответствовали, согласно бонитировке, I классу и достигали к 18 месяцам 382 кг в среднем по стаду. Кроме того, в 2007 году было продано 28 голов племенного молодняка, 26 из которых были отнесены к классу элита-рекорд, 2 головы — к классу элита.
За последние 5 лет средний выход телят на сто коров составил 94 головы. От некоторых коров за счёт короткого сервис-периода в год было получено по два отёла. Высокий выход телят положительно сказывался на пополнении стада ремонтным и сверхремонтным молодняком.
Объём осеменения коров в 2006 и и2007 годах составил по 530 голов, а также по 486 и 470 тёлок соответственно. В 2006 году осталось не осеменёнными 178 тёлок старше 18-24 месяцев, в то время как в 2007 году не осеменено было 236 тёлок.
В течение последних пяти лет средняя продолжительность межотельного периода у 50% коров превышала норму на 10-25%, продолжительность сервис-периода — на 10-30% (до 120 дней). При этом в 2006 и 2007 годах 296 и 210 коров имели сервис-период свыше 90 дней.
В среднем продолжительность сухостойного периода, у коров в хозяйстве в 2007 году соответствовала норме — 60 дней. У 348 коров продолжительность сухостоя колебалась в пределах от 51 до 70 дней.
В-последние 5 лет в хозяйстве стали широко использовать семя чёрно-пёстрых голштинских быков, реализуемое ОАО «Орловское» и «ЦСИО». В 2007 году было использовано семя 9 быков. Наибольшее число дочерей было получено от Мига 1094 и Пира 695 — 230 и 80 соответственно.
Так, из родословной быка Мига 1094 следует, что при оценке по качеству потомства его 18 дочерей показали удой 5755 кг молока жирностью 3,98%, они превысили 152 сверстницы на 141 кг и 3,9 кг молочного жира. Из родословной быка Паритета 722 следует, что при оценке по качеству потомства его 312 дочерей показали удой 3980 кг молока жирностью 3,6%, они превысили сверстниц на 502 кг молока и 18,8 кг молочного жира.
Поголовье коров хозяйства держится стабильно на уровне 530 голов, общее поголовье скота составляет 10388 голов, прибыль от реализации молока - 738000 рублей, общая прибыль — 48727000 рублей. Поголовье коров класса элита-рекорд возросло до 530 голов, стала стабильной жирность, молока, до 3,15% увеличилось содержание белка в молоке. Живая масса коров к третьей лактации — 589 кг. За последние годы средний годовой удой на фуражную корову в хозяйстве достигал 5500 кг и более молока.
Таким образом, первичная характеристика маточного поголовья хозяйства показывает высокий уровень пленной работы, что позволяет получать объективные результаты при постановке экспериментов. 2.2. Методы исследований
Методической основой экспериментальных исследований являлись работы Н. А. Плохинского, 1969; А. И. Овсянникова, 1976; Г. Ф. Лакина, 1990; Р. Шилера и др., 1981; Е. К. Меркурьевой и др., 1991; В. П. Петухова и др., 1996; В. М. Кузнецова, 2006. Селекционно-генетические группы были сформированы методом пар-аналогов: чёрно-пёстрая чистопородная - контрольная группа, I, II, III и IV тёлки с кровностью 12,5, 25, 37,5 и 50% по чернопёстрой голштинской породе соответственно. При изучении, продуктивности в зависимости от линейной принадлежности контрольной группой были тёлки линии Аннас Адема, опытными — тёлки линий Хильтес Адема, Орла 2/1428 и Рефлекшн Соверинг. Условия кормления в группах в период проведения экспериментов были одинаковые. Контрольные дойки первотёлок проводились ежедекадно, первотёлки содержались в типовых скотоводческих помещениях. Взвешивание тёлок проводилось при рождении, в возрасте 6, 10, 12 и 18 месяцев. Среднесуточный прирост определялся согласно по формуле D=(Wj- Wa):t, где W0- начальная масса (кг), Wi - масса в конце периода (кг), t — количество суток между взвешиваниями.
Оценку быков-производителей по молочной продуктивности проводили методом одновременного' сравнения CC=\Znj(Y-A)\'.Ew и относительной племенной ценности RPH=[(2b(Y-A)+A):A\m 100, где А - продуктивность сверстниц дочерей быка, Y — продуктивность дочерей быка, п — число дочерей. Эффективное число дочерей, w^tij-n^^nj+n^, где П] — число дочерей, п? - число сверстниц. Коэффициент детерминации b {r2)=[n'0y25'h2]'.[l+(n-l)-0y25-h2], где h2- коэффициент наследуемости, 0,25 и 1 — постоянные коэффициенты.
Коэффициенты повторяемости определяли по формуле Н. А. Плохин-ского: rw=(rj +r2+.+r^:n, где r]t г2 и т. д. - корреляция между смежными периодами выращивания, п — количество коэффициентов корреляции. Коэффициенты наследуемости — по формуле h =2гм.дщ, силу влияния среды- на интенсивность роста определяли как 1- rw (по Е. К. Меркурьевой). Однофакторный дисперсионный анализ проводили по методике Г.Ф. Лакина, определяли
2 2 критерий Краскелла-Уоллиса Н=(Х(Ххд) :N, общую девианту Dy—Z(Zxi)-H,
2 9 факториальную девианту Dx=Z(Zxj) :п-Н, силу влияния h'x= Dx:Dy (с использованием F-критерий Фишера для определения достоверности).
Теоретическая основа исследований строилась на формуле: =ju+G+B+ е, где у — абсолютная фенотипическая ценность, /л - среднее значение признака в популяции (стаде), G — генетические факторы, В — систематические средовые факторы, е — случайные факторы (В. М. Кузнецов, 2006). При изучении структуры фенотипической изменчивости использовалась формула: P=G+E, где G — генотипическая изменчивость, Е — паратипическая изменчивость. Методика вычисления частоты встречаемости аллелей была построена на основе формулы Харди-Вайнберга (pA+qaf=(p2AA+2pqAa+q2aa).
При статистическом анализе использованы компьютерные программы «Microsoft Excel» и «Statistica».
2.3. Кормление исследуемого поголовья.
Наибольший удельный вес в структуре рациона для дойных коров в период исследований составляли силос кукурузный и жом — 17 и 15 кг соответственно, в то время как сено — всего 2,5 кг. Коровы на 100% были обеспечены в зимний период обменной энергией, сухим веществом, переваримым протеином, кальцием и фосфором. Летний рацион для коров дойного стада содержал-4,3 кг фуражной муки, 1,8 кг жмыха, 2 кг сена злаковых трав, 45 кг зелёной массы. Рацион на 100% обеспечивал коров питательными веществами, недостаток фосфора в рационе был компенсирован фосфатом.
30 о S в 20 а. а а. О
Фураж Жмых Сено Сенаж Силос Жом Патока 3/корм
Корма
Рисунок 3. — Структура рациона для дойного стада, %.
В целом, структуры рационов для исследуемого скота были достаточно разнообразны по питательным веществам и кормам (см. рисунок 3). В рационе коров был достаточно высоким удельный вес концентрированных кормов, достаточное количество силоса и зеленых кормов.
23,7 </// 4 ф-W'V' н
На фУф
М/ ф/ф''
0,9
12,1 9 у w '//ф///
ФФ/у уф/
17 7
Уф^ ффф
У У // * / '/ У// / г/,/, 4,6 ----- "5,4" Ф// W<4 ФФ/
St /VV
У ' у; '/ / //
Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1. Интенсивность роста и живая масса в зависимости от генотипа.
Значение роста и развития при выращивании молочного скота показали многие исследователи [43, 58, 71, 73, 107, 109, 127, 154, 157, 178, 186, 197, 256]. Вместе с тем, вопрос лучшего генотипа при выращивании голштинизированного скота в условиях Орловской области остаётся недостаточно изученным.
3.1.1. Живая масса тёлок при рождении, в-возрасте 6,10,12 и 18 месяцев.
Из таблицы 1 следует, что при рождении у чистопородных тёлок и большинства помесей живая масса была одинаковой — 31 кг. При этом фено-типическая изменчивость живой массы по группам составила в пределах 612% (см. таблицу 1).
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Шендакова, Татьяна Алексеевна, Орел
1. Аджибеков, К.К. Молочная продуктивность голштинских помесей в Поволжье /К.К. Аджибеков, Н.И. Ерохина // Зоотехния.-1997.-№ 6.-С. 6-8.
2. Адушинов, Д. Выше кровность больше молока и не только / Д. Адушинов // Животноводство России.-2005.- № 11.-С. 33-35.
3. Адушинов, Д. Создание чёрно-пёстрого скота молочного типа / Д. Адушинов, А. Мухамадеева // Молочное и мясное скотоводство — 2003 — № 2.- С. 25-26.
4. Адушинов, Д. Эффективность голштинизации чёрно-пёстрого скота в
5. Восточной Сибири / Д. Адушинов // Молочное и мясное скотоводст-во.-2006.-№3.-С. 17-19.
6. Адушинов, Д.С. Создание нового типа чёрно-пёстрого скота в Иркутскойобласти /Д.С. Адушинов, А.Г. Мухамадеева // Зоотехния — 2003.- № 2.- С. 8.
7. Айсанов, З.М. Молочная продуктивность коров разных производственныхтипов / З.М. Айсанов // Молочное и мясное скотоводство. 2003. — № 5.-С. 25-26.
8. Айсанов, З.М. Эффективность отбора быков-улучшателей / З.М. Айсанов
9. Аграрная наука 2000 - №7.- С.31.
10. Амерханов, X. Совершенствование оценки быков — путь генетическогопроцесса в скотоводстве / X. Амерханов, В. Бошляков, И. Янчуков, А. Ермилов, О. Осадчая, Ю. Григорьев, С. Харитонов // Молочное и мясное скотоводство. — 2007.- № 2 — С. 21-23.
11. Амерханов, X. Стратегия модернизации молочного скотоводства России /
12. X. Амерханов, Г. Шичкин, Р. Кертиев // Молочное и мясное скотоводство. 2006.-№ 6. - С.
13. Анохин, Н. Особенности голштинизированного скота различной селекции / Н. Анохин // Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 2.-С. 2324.
14. Антипова, Н. Селекционная модернизация молочного стада Подмосковья
15. Н. Антипова // Молочное и мясное скотоводство.-2006.-№ 2.-С.2-4.
16. Арнаутовский, И. Д. Эффективность использования племенных качестввысокопродуктивных коров и их потомства в селекционной работе / И. Д. Арнаутовский, Е. В. Баженова // Зоотехния.-2007.-№ 7.-С. 6-7.
17. Бальцанов, А. Связь между величиной удоя и живой массой коров // А.
18. Бальцанов, А. Вельматов //Молочное и мясное скотоводство.-1995.-№ 5.-С. 10-12.
19. Барабаш, В. И. Отбор быков-улучшателей для стабилизации молочнойпродуктивности дочерей / В. И. Барабаш, М. В. Козловская / Зоотех-ния.-2002.-№ 10-С. 2-5.
20. Батанов, С. Взаимосвязь состава крови телят с интенсивностью их роста иразвития / С. Батанов // Молочное и мясное скотоводство.-2004.-№ 7.-С. 41-42.
21. Бегучёв, А.П. Скотоводство. / А.П. Бегучёв, Т.И. Безенко, Л.Г. Боярский- М.: Агропромиздат. 1992. - С. 3-4.
22. Безгин, В.И. Влияние возраста и живой массы тёлок при первом осеменении на молочную продуктивность / В. И. Безгин // 3оотехния.-2003.-№2.-С. 24-25.
23. Беляева, Л.Г. Оценка качественных составляющих молочного стада / Л.Г.
24. Беляева, Л.Н. Демидова // Зоотехния.-2005.-№1.-С. 22-24.
25. Бильков, В. Генетика, технология, корма и люди основа успеха крупного молочного хозяйства / В. Бильков, Г. Легошин, В. Жильцов и др. // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 1.-С. 2-6.
26. Бич, А.И.- Методы совершенствования чёрно-пёстрого скота / А. И. Бич //
27. Зоотехния.- 1991.-№9.-С. 5-10.
28. Бич, А.И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом /
29. А. И. Бич // Зоотехния.-2002.-№б.-С. 5-8.
30. Бошляков, В. Оценка селекционно-генетических параметров продуктивности первотёлок в Подмосковье / В. Бошляков, И. Янчуков. А. Ермилов, О. Осадчая, Ю. Григорьев, С. Харитонов // Молочное и мясное скотоводство.-2006-№ 8.-С. 17-19.
31. Букаров, Н. Контроль и управление воспроизводством генофонда молочных стад Подмосковья / Н. Букаров // Молочное и мясное скотоводст-во.-2007.-№ 1.-С. 28-29.
32. Букаров, Н. Новый уровень познания маркерных генов групп крови скота
33. Н. Букаров, Е. Лебедев, И. Морозов // Молочное и мясное скотоводство.- 2005.-№ 7.-С. 39-41.
34. Винничук, Д.Т. Продуктивность голштинизированых коров / Д.Т. Винничук, Н.Т. Данилевская, С.В. Щур // Зоотехния 1997 — №2 — С. 16-17.
35. Виноградов, В. Разведение высокоудойных коров / В. Виноградов, Н.
36. Стрекозов // Животноводство России 2004 - №5 — С. 30-31.
37. Волохов, И. М. Выведение нового типа чёрно-пёстрого молочного скотав Нижнем Поволжье / И. М Волохов, О. В Пащенко, Д. А. Скачков // 3оотехния.-2003.-№6.-с. 5-6.
38. Волынцев, А. За создание нового типа коров спасибо селекционерам / А.
39. Волынцев //Животноводство России-2002.-№8.-С. 10-12.
40. Воронина, Е. Влияние вариантов подбора коров на их молочную продуктивность / Е. Воронина, Н. Стрекозов, Ф. Абрампальский, Д. Абылка-сымов // Молочное и мясное скотоводство.-2007.- № 4.-С. 8-9.
41. Гридина, С. Особенности нового уральского типа чёрно-пёстрого скота /
42. С. Гридина // Молочное и мясное скотоводство 2003.— №7 — С. 8-10.
43. Гридина, C.JI. Воспроизводительная способность чёрно-пёстрых коровуральского типа / С. Л. Гридина // Зоотехния 2005 — №3- С. 30-31.
44. Гриценко, С. Связь воспроизводительной способности с удоем коров / С.
45. Гриценко // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ З.-С. 20-22.
46. Дудоров, С.В. Динамика молочной продуктивности голштинизированныхкоров чёрно-пёстрой породы с возрастом в зависимости от способа содержания / С.В. Дудоров, Н.В. Соболева, Е.А. Китаев и др. // Известия Оренбургского ГАУ.-2007.-№3 .-С.145-148.
47. Егиазарян, А. Выставка племенных коров в Санкт-Петербурге / А. Егиазарян, Н. Синицына // Молочное и мясное производство.-2009.-№ 1.-С. 13.
48. Еременко, В. Компьютерный метод прогнозирования продуктивностикоров / В. Еременко, В. Обливанцов, Р. Чу мель. // Молочное и мясное скотоводство.-2006.-№ 8.-С. 24-27.
49. Ермилов, А. Н. Племенная ценность быков-производителей голштинской породы разной селекции / А. Н. Ермилов, А. М. Бардюков, А. И. Амелин // Зоотехния.-2007.-№ 8.-С. 8-9.
50. Жебровский, JI. С. Селекция животных: Учебник для вузов.-СПб.: Издательство «Лань», 2002.-256 с.
51. Жебровский, Л.С. Использование генетического потенциала отечественных пород скота в РФ / Л. С. Жебровский, Е. Г. Емельянов // Зоотехния. 2005. - №7. - С. 2-3
52. Завертяев, Б.П. Генетические методы оценки племенных качеств молочного скота — Л.: Агропромиздат, 1986.— 256 с.
53. Завертяев, Б.П. Совершенствование системы разведения и селекции молочного скота / Б.П. Завертяев, П.Н. Прохоренко//3оотехния.-2000.-№8.-С.8-12.
54. Зубарев, П. Продуктивность голштинских помесей /П. Зубарев, А. Игонькин // Молочное и мясное скотоводство.-1992.-№1 .-С. 27-29.
55. Зуев, А. Межпородное скрещивание чёрно-пёстрого скота Приамурья / А.
56. Зуев, А. Шевченко // Молочное и мясное скотоводство — 2002 №7-С.2-3.
57. Иванов, Ю.А. Оценка племенных качеств быков-производителей методом
58. BLUP / Ю. А. Иванов // Зоотехния.- 2005.- №6.- С. 9-10.
59. Иванова, Н.И. Формирование новых высокопродуктивных типов чёрнопёстрого и холмогорского скота / Н. И. Иванова // 3оотехния.-2003,-№12.-С. 5-7.
60. Ижболдина, С. Использование голштинов в Удмуртии / Ижболдина С.,
61. Любимов А., Батанов С. // Молочное и мясное скотоводство.-1996.-№5.-с. 11-13.
62. Ижболдина, С.Н. Продуктивность голштинизированных коров в условиях
63. Удмуртии /С. Н. Ижболдина, О.А. Краснова // Зоотехния- 1996-№12.-С. 9-10.
64. Исламов, С. Порода и антигенный состав крови быков-производителей /
65. С. Исламова, Ф. Исламов // Молочное и мясное скотоводство.-2006.-№ 5.-С. 34-35.
66. Исламова, С. Применение ДНК-технологии в селекции / С. Исламова, Ф.
67. Казаровец, Н.В. Особенности экстерьера чёрно-пёстрого скота белорусской популяции / Н.В. Казаровец, И.А. Пинчук // Зоотехния 2003— №9.- С. 8-9
68. Казаровец, Н.В. Перспективы создания зонального типа чёрно-пёстрогоскота / Н.В. Казаровец, И.А. Пинчук // Зоотехния 2001.- №3- С. 7-8.
69. Калиевская, Г. Влияние отдельных факторов на долголетие коров / Г.
70. Калиевская //Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 1-С. 26-27.
71. Кальнаус, З.Е. Эффективность голштинизации скота в Северном Казахстане / З.Е. Кальнаус // Зоотехния.-2004.- №10.-С. 5-6.
72. Карликов, Д. В. Методы разведения чёрно-пёстрого скота / Д.В. Карликов, О.Г. Цветкова, Е.В. Ногинова // Зоотехния 2001.— №2 — С. 5-9.
73. Катмаков, П. С. Результаты возвратного скрещивания голштинизированных помесей с быками бестужевской и чёрно-пёстрой пород / П. С. Катмаков, Н. М. Кузьмина // Зоотехния.-2007.-№ 11-С. 2-3.
74. Кибкало, Л. Аспекты продуктивного долголетия чистопородных и поместных коров / JI. Кибкало, Н. Жеребилов, Н. Анненкова, Л. Галкина. // Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 2.-С. 24-25.
75. Кибкало, Л. Продуктивность коров в зависимости от генотипа / Л. Кибкало, Н. Анненкова, Л. Галкина // Молочное и мясное скотоводство — 2001,-№4.-С. 21-23.
76. Кибкало, Л.И. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота: Учебное пособие / Кибкало Л.И., Жеребилов Н.И., Ильин Н.И., Шевченко А.Ф. Курск: изд-во КГСХА, 2000.- 352 с.
77. Кибкало, Л.И. Межпородное скрещивание в скотоводстве: Учебное пособие / Л. И. Кибкало, Н. И. Жеребилов и др. — Курск: издательство КГСХА, 2004.-384 с.
78. Клеусов, В. Г. Симментальский и чёрно-пёстрый скот в Орловской области. / В. Г.
79. Клеусов// Зоотехния.-2001.- № 12-С. 2-3.
80. Ковалюк, Н. В. Использование генетических маркеров для повышениямолочной продуктивности коров / Н. В. Ковалюк, В. Ф. Сацук, Е. В. Мачульская // Зоотехния.-2007.-№ 8.-С. 2-4.
81. Ковалюк, Н. Использование генетических маркеров в селекционноплеменной работе /Н. Ковалюк, А. Ковалюк, Е. Чурилова, М. Масленников, Д. Сивогривое // Молочное и мясное скотоводство.-2004.-№ 8.-С.20-21.
82. Ковардакова, О. Результаты голштинизации чёрно-пёстрого скота Пермского края / О. Ковардакова, В. Кузнецов // Молочное и мясное ското-водство.-2007.-№ 7.-С. 37-38.
83. Коновалова, Е.Н. Гены белков молока и микросателлитные профили впопуляциях симментальского скота различного происхлждения / Е.Н. Коновалова, О.А. Львина, В.И. Сельцов, Н.А. Зиновьева // Сельскохозяйственная биология.-2007.-№6.-С. 35-40.
84. Костомахин, Н. Чтобы тёлки стали высокоудойными коровами / Н. Костомахин // Животноводство России.-2004.-№11.- С. 24-25.
85. Кравченко, Н. А. Разведение сельскохозяйственных животных — М.: Колос, 1973-486 с.
86. Красота, В. Ф. Связь интенсивности роста тёлок с их будущей продуктивностью / В.Ф. Красота, В.П. Попов, Г.Г. Скрипниченко // Зоотехния.- 1993.-№10.-С. 3-5.
87. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных: Учебник /
88. В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. 3-е изд., перераб. и доп. - М., 1990.-463 с.
89. Кривенцов, Ю.М. Перспективы совершенствования чёрно-пёстрого скота
90. Вологодчины / Ю.М. Кривенцов, В.В. Воропаев, М.В. Поспелова и др. //Зоотехния.- 1998.-№9.-С. 6-9.- 13076. Крылов, В.П. Чёрно-пёстрый скот СПК «Хохлома» / В. П. Крылов // Зоотехния.- 2005.- №1 С. 15-16.
91. Кузнецов, В. М. Разработка оптимальных программ селекции в молочномскотоводстве / В.М. Кузнецов // Зоотехния 1996 - №1 - С. 5-13.
92. Кузнецов, В. Оценка племенной ценности молочного скота по ANIMAL
93. MODEL / В. Кузнецов, JL Ютанова // Молочное и мясное скотоводство.- 1997.- №1. С. 22-25.
94. Кузнецов, В. Селекция голштинов при внутрипородном разведении / В.
95. Кузнецов // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 5.-С. 33-34.
96. Кузнецов, В.М. Бюллетень генетической оценки быков по качеству потомства методом BLUP / В.М. Кузнецов, Н.А. Червяков, Г.Г. Смирнова // Киров.- выпуск 5.-68 с.
97. Кузнецов, В.М. Генетическая оценка молочного скота методом BLUP / В.
98. Кузнецов // Зоотехния 1995.- №11 С. 8-15.
99. Кузнецов, В.М. Методы племенной оценки животных с введением в теорию BLUP. Киров: Зональный НИИСХ Северо-Востока, 2003.-358 с.
100. Кузнецов В.М. Современные методы анализа и планирования селекции вмолочном стаде. Киров: Зональный НИИСХ Северо-Востока, 2001,116 с.
101. Кузнецов, В.М.Основы научных исследований в животноводстве. — Киров: Зональный НИИСХ Северо-Востока, 2006.-568 с.
102. Кузякина, Л.И. Изменения экстерьера и продуктивности коров чёрнопёстрой породы при голштинизации стад / Л.И. Кузякина // Зоотехния.- 2005.- №12.- С. 12-13.
103. Кухарев, О. Молочное скотоводство на промышленной основе — высокорентабельная отрасль / О. Кухарев // Молочное и мясное скотоводство.- 2000.- №4.- С. 5-7.
104. Лакин, Г.Ф. Биометрия: учебное пособие для биологич. спец. вузов. — 3-еизд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1980. - 293 с.
105. Лёвина, Г. Конкурентоспособность отечественных быков с производителями зарубежной селекции / Г. Левина, В. Тюриков, В. Горин и др. // Молочное и мясное скотоводство.-2008.-№5.-С. 24-25.
106. Лещук, Г. Влияние генетических и экстерьерных факторов на молочнуюпродуктивность коров / Г. Лешук, Л. Новоселова // Молочное и мясное скотоводство.-2006.-№ 4.-С. 24-25.
107. Литвинов, И. Анализ динамики ЕАВ — системы группа крови / И. Литвинов, С. Тяпугин, Н. Катышева, С. Хромова // Молочное и мясное скотоводство.-2005.- № 5.-С. 38-39.
108. Литвинов, И. Освежение крови один из приемов повышения продуктивности коров / И. Литвинов, С. Тяпугин // Молочное и мясное ско-товодство.-2003№5- С. 22-24.
109. Литвинов, И.В. Влияние голштинизации на продуктивное долголетиечёрно-пёстрого скота / И.В. Литвинов, С.Е. Тяпугин // Зоотехния — 2003.-№8.-С. 23-24.
110. Лось, Н. Ф. Изменчивость продуктивных признаков при различных типахподбора / Н. Ф. Лось // Зоотехния.-2004. -№ 11.-С.2-4.
111. Ляшенко, В.В. Адаптация чёрно-пёстрого скота в Пензенской области /
112. В.В. Ляшенко, В.Ф. Зубриянов // Зоотехния.-2002.-№6.-С. 21-23.
113. Ляшук, Р. Н. Совершенствование чёрно-пёстрого скота в Орловской области / Р. Н. Ляшук, А. И. Шендаков, М. В. В остров // Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 7.-С. 20-22.
114. Ляшук, Р. Н. Совершенствование чёрно-пёстрого скота в Орловской области / Р. Н. Ляшук, А. И. Шендаков, М. В. Востров // Зоотехния — 2005.-№7.-С. 25-26.
115. Ляшук, Р. Совершенствование молочного скота в Орловской области / Р.
116. Ляшук, А. Шендаков, М. Востров // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№1.-С. 22-25.
117. Ляшук, Р.Н. К вопросу о голштинизации чёрно-пёстрого скота в Орловской области / Р.Н. Ляшук, А.И. Шендаков, М.В. Востров, и др. // Вестник ОрёлГАУ.-2007.-№1.-С. 26-28.
118. Ляшук, Р.Н. Реализация продуктивного потенциала чёрно-пёстрого голштинизированного скота в Орловской области / Р.Н. Ляшук, А.И. Шендаков, М.В. Востров. Орёл, изд. Орёл ГАУ. - 2007. - 238 с.
119. Ляшук, Р. Н. Повышение генетического потенциала молочного скота / Р.
120. Н. Лящук, А. и, Шендаков, М. В. Востров, В. В. Сорокин. // Зоотех-ния.-2007.-№ 11.-С. 3-5.
121. Макаров, В. Значение коров ведущих групп в разведении молочного скота/В. Макаров, С. Крысова, Н. Попов, А. Попов // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 7.-С. 27-29.
122. Макаров, В.М. Выбор пород для преобразования чёрно-пёстрого скота /
123. B.М. Макаров, Е. С. Кутиков, JI. Н. Россо // Зоотехния- 1993 №21. C. 2-5.
124. Максудов, И. Разведение чёрно-пёстрого скота в Узбекистане / И. Максудов, Ш. Амиров, Ш. Каримов // Молочное и мясное скотоводство.-2004.-Ж7.-С. 34-35.
125. Мартынова, Е. Линейная оценка экстерьера коров и её связь с продуктивностью / Е. Мартынова, Ю. Девятова // Молочное и мясное скотовод-ство.-2004.-№ 8.-С. 23.
126. Матвеева, Г.С. Абсолютная и относительная скорость роста молоднякакрупного рогатого скота с учётом генотипа / Г.С. Матвеева, О.В. Щеглов // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.-2008.-№8.-С.59-64.
127. Матвеева, Г. Влияние голштинов на продуктивность молочных стад в
128. Ленинградской области / Г. Матвеева // Молочное и мясное скотовод-ство.-2007.-№ 8.- С. 28-29. Ш.Меркурьева, Е. К. Генетические основы селекции в скотоводстве М.:
129. Колос, 1989.-240 с. 112. Мымрин, В. К вопросу гетерогенности подбора в молочных стадах / В.
130. Мымрин // Молочное и мясное скотоводство.-2006.-№ 4.-С. 22-24. ПЗ.Небасова, Н. Оценка быков с учетом продолжительности использования их дочерей / Н. Небасова, Н. Рахматулина // Молочное и мясное ското-водство.-2008.-№5.-С. 7-8.
131. Некрасов, Д. Влияние отдельных факторов на пожизненную продуктивность коров / Д. Некрасов, А. Колганов. // Молочное и мясное ското-водство.-2006.-№ 5.-С. 28-31.
132. Никифорова, Л. Н. Молочная продуктивность первотёлок разных линийи кровности по голштинской породе / Л.Н. Никифорова // Зоотехния.-2007.-№ 9.-С. 3-5.
133. Никифорова, Jl. Эффективность голштинизации в племхозяйствах Брянской области / Л.Н. Никифорова // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 4.-С. 17-18.
134. Овчинникова, Л. Влияние сервис-периода на продуктивность и воспроизводительные функции коров / Л. Овчинникова // Молочное и мясное скотоводство.-2007.- № 4.-С. 19-20.
135. Овчинникова, Л. Динамика показателей продуктивного долголетия коров
136. Л. Овчинникова // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 8.-С. 21-22.
137. Основные показатели по скотоводству за 2003 года в сельхозпредприятиях // Молочное и мясное скотоводство.-2004.-№ 2-С. 8-9. 120.0хапкин, С. Современное понятие о породе и породообразовании / С.
138. Охапкин // Молочное и мясное скотоводство 2000.- №1.— С. 24-27. 121.0хапкин, С. Современное представление о породе и породообразователь-ном процессе / С. Охапкин // Молочное и мясное скотоводство. - 2000. - №4. — С. 18-22.
139. Охапкин, С.Х. Генотип, среда и потенциал продуктивности молочногостада / С.Х. Охапкин, Ю.И. Рожков // Зоотехния 1993-№7 - С. 2-5.
140. Петкевич, Н. Эффективность методов подбора животных в линиях /Н.
141. Петкевич, Л. Барисова // Молочное и мясное производство.-2009.-№ 1.-С. 10.
142. Плехатый, Н. Продуктивные качества чёрно-пёстого скота разного происхождения / Н. Плехатый, Н. Савчук, Э. Синаженский // Молочное и мясное производство.-1990.-№ З.-С.30-31.
143. Плохинский, Н.В. Руководство по биометрии для зоотехников — М.: Колос,1969.-256 с.
144. Погодаев, С.Ф. Живая масса коров определяет потенциал удоев / С.Ф.
145. Погодаев, A.M. Гаджиев // Зоотехния 2001.- № 1.- С. 29-31.
146. Погребняк, В. Влияние живой массы на молочную продуктивность коров / В. Погребняк // Молочное и мясное скотоводство— 1999.- №2 — С. 33-36.
147. Поляков, П. Е. Чёрно-пёстрый скот нового московского типа / П.Е. Поляков, С.А. Марченко, Н.И. Иванова // Зоотехния 1996 - №9 - С. 2-4.
148. Попов, Н. А. Особенности экстерьера коров нового типа чёрно-пёстрогоскота непецинский / Н.А. Попов, А.А. Гриненко, И.Н. Алексеева // Зоотехния,- 2005.- №2.- С. 6-7.
149. Поставнева, Е. Эффективность подбора и кроссов линий при созданиивысокопродуктивного скота / Е. Поставнева, Ю. Герасимов // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 6.-С. 25-26.
150. Прохоренко, П. Влияние генетических и средовых факторов на телосложение голштинизированного скота / П. Прохоренко, Д. Михайлов // Молочное и мясное скотоводство 2000- №2. - С. 15.
151. Прохоренко, П. Влияние предков на повышение генетического потенциала коров / П. Прохоренко, Е. Сакса, О. Тумекова // Молочное и мясное скотоводство.-2006.-№ 7.-С.5-7.
152. Прохоренко, П. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров / П. Прохоренко, С. Тяпугин. // Молочное и мясное ското-водство.-2005.- № 7.-С.5-7.
153. Прохоренко, П. Н. Эффективность голштинизации чёрно-пёстрого скотав Ленинградской области / П.Н. Прохоренко, Е.И. Сакса, А.И. Кузина // Зоотехния.- 1999.- №7.- С. 2-4.
154. Прохоренко, П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве /
155. П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов М.: Россельхозиздат, 1986 — 191 с.
156. Прохоренко, П.Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад
157. П. Н. Прохоренко // Зоотехния — 2001— №11 — С. 2-7.
158. Пугачева, 3. Опыт создания высокопродуктивного молочного скота на
159. Кубани / 3. Пугачева, В. Грачев // Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 7.-С. 9-10.
160. Пустотина, Г.Ф. Влияние линейной принадлежности быковпроизводителей на молочную продуктивность коров // Вестник Российской Академии наук.-2004.-№4—С. 24-26.
161. Равенко, В. Наследуемость и изменчивость хозяйственно полезных признаков у коров разных генотипов / В. Равенко // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 7.-С. 31-32.
162. Рейтинг по поголовью коров и удельному весу в хозяйствах всех категорий // Молочное и мясное скотоводство.-2006.-№ 4.-С. 5.
163. Родина, Н.Д. Воспроизводительная способность чистопородных чёрнопёстрых и голштинизированных коров / Н. Д. Родина // Зоотехния.-2005. -№4.-С. 27-29.
164. Ружевский, А.Б. Породы крупного рогатого скота / А.Б. Ружевский, Ю.Д.
165. Рубан, П.П. Берник.-М.: Колос, 1977.-246 с.
166. Рузский, С.А. Племенное дело в скотоводстве — М.: Колос, 1977.- 320 с.
167. Садретдинова, Э. О. Оценка быков-производителей методом BLUP и
168. МСС / Э. О. Садретдинова // Зоотехния.-2007.-№ 6.-С. 3-4.
169. Сакса, Е. Селекционно-генетические основы создания высокопродуктивных стад в Ленинградской области / Е. Сакса, О. Дроздова, Т. Карапо-ни, О. Матвеева, 3. Соколова // Молочное и мясное скотоводство.-2007.- № 7.-С. 2-5.
170. Сакса, Е.И. Вклад в совершенствование чёрно-пёстрого скота России / Е.
171. И. Сакса // Зоотехния.- 2000.- №8.- С. 12-14.- 137149. Сакса, Е.И. Влияние генетических и средовых факторов на продуктивность чёрно-пёстрого скота / Е. И. Сакса // Зоотехния — 1998 №1 - С. 8-10.
172. Сарапкин, В. Комплексная оценка быков-производителей чёрно-пёстройпороды / В. Сарапкин, Т. Балькина. // Молочное и мясное скотоводст-во.-2007.-№ 5,-С. 4-9.
173. Свяженина, М. Линейная оценка быков-производителей по телосложению дочерей / М. Свяженина // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№4.-С. 21-23.
174. Сеин, О.Б. Продуктивное использование чёрно-пёстрых голштинскихпомесей / О.Б. Сеин, Н.И. Жеребилов, Л.И. Кибкало и др. // Зоотехния.- 2005.-№12.-С. 3-5.
175. Сельцов, В.И. Реализация потенциала молочной продуктивности коров /
176. B. И. Сельцов // Зоотехния.-2003.-№7.-С. 2-5.
177. Сергеев, И.И. Целесообразность раннего оплодотворения тёлок / Н. Н.
178. Сергеев // Зоотехния.-2005.-№4.-С. 25-27.
179. Сердюк, Г.Н. Иммуногенетический контроль в селекционной практике /
180. Г.Н. Сердюк, Ю.В. Селин // Зоотехния.- 2000.- №10.- С. 7-9.
181. Серов, В.М. Пути реализации комплексной программы развития молочного животноводства в Орловской области на 2001-2010 годы / В.М. Серов, А.И. Шилов, Ю.М. Енин. Орел. 2002.-180с.
182. Сиротинин, В.И. Выращивание молодняка в молочном скотоводстве:
183. Учебное пособие / В.И. Сиротинин, А.Д. Волков. — СПб.: Издательство «Лань», 2007.-224с.
184. Солдатов, А.П. Использование мирового генофонда при совершенствовании скота / А.П. Солдатов, Г.И. Белостоцкая //Зоотехния.-1991.-№9.1. C.2-5.
185. Степанов, Д.В. Молочная продуктивность голштинизированных чёрнопёстрых коров разных генотипов / Д.В. Степанов, О.Б. Сеин, Н.Д. Родина//Вестник ОрёлГАУ.-2007.-№1.-С. 19-22.
186. Степанов, П.А. Оценка молочных коров по комплексному продуктивноэкстерьерному индексу / П.А. Степанов, В.А. Примак, Ж.Г. Логинов // Зоотехния.-2002.-№8.-С. 2-4.
187. Стрекозов, Н.И. Индивидуальный подбор с учётом типа животных и селекции быков / Н.И. Стрекозов, Г.Н. Левина // Зоотехния- 2001 — №1 — С. 2-3.
188. Сударев, Н. Влияние раннего воспроизводства на молочную продуктивность скота / Н. Сударев // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 8.- С.11-13.
189. Сударев, Н. Молочная продуктивность коров при внутрилинейных подборах и кроссах линий // Молочное и мясное скотоводство.-2008. № 6.-С. 22-23.
190. Суллер, И. Л. Пути селекционного совершенствования чёрно-пёстрогоскота / И. Л. Суллер // Зоотехния. 2003. - № 5—с 4-7.
191. Суллер, И. Основы селекции в молочном скотоводстве / И. Л. Суллер //
192. Молочное и мясное скотоводство.-2006.-№ 1.-С. 22-23.
193. Суллер, И.Л. Сравнительная оценка быков чёрно-пёстрой породы по качеству потомства / И. Л. Суллер // Зоотехния 2001.— №1.— С. 4-5.
194. Терлецкий, В.П. Оценка племенных животных по полиморфизму генов и
195. ДНК / В.П. Терлецкий, Н.В. Дементьева, Е.С. Усенбеков // Зоотехния — 2001 -№1-С. 14-16.
196. Тинаев, А. Племенные ресурсы быков производителей чёрно-пёстройпороды / А. Тинаев, Л. Калашникова, Т. Ганченкова. // Молочное и мясное производство.-2009.-№ 1.-С. 5-7.
197. Тинаев, А. Хозяйственно-полезные признаки чёрно-пёстрого скота с разными генотипами каппа-казеина / А. Тинаев, Л. Калашникова, К. Ад-жибеков // Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 5.- С. 30-32.
198. Титова, С.В. Оценка быков-производителей методом BLUP / С.В. Титова,
199. В.М. Кузнецов //Зоотехния-2005.-№3.- С. 2-4.
200. Токарев, Ю. Селекция молочного скота / Ю. Токарев, Н. Джумаева //
201. Главный зоотехник—2004.- № 9-С.45-48.
202. Тунников, Г.М. Теория и практика скотоводства / Г.М. Тунников, В.В.
203. Калашников, В.А. Захаров и др. Учебное пособие для вузов.-Рязань. 1996.-212с.
204. Туфанов, В. Племенная ценность голштинских быков разных генотипов
205. В. Туфанов // Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 5.-С. 18-19.
206. Тяпугин, С. Зависимость продуктивного долголетия коров от интенсивности выращивания молодняка / С. Тяпугин, Ф. Насибов, Е. Байтлесов //Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ З.-С. 16-18.
207. Усова, Т. П. Использование внутрилинейного подбора и кроссов линий вмолочном скотоводстве / Т.П. Усова // Аграрная наука.-2000.-№10.-С.18.
208. Усова, Т.П. Характеристика линий и генкомплексов чёрно-пёстрой породы / Т.П. Усова // Молочное и мясное скотоводство.- 2000 — №3,- С. 22-24.
209. Фенченко, Н. Влияние различных факторов на молочную продуктивность коров / Н. Фенченко // Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 4.-С. 7- 9.
210. Филатов, А.В. Голштинский скот в Нижнем Поволжье / А.В.Филатов,
211. Волохов И.М., Пащенко О.В. // Зоотехния.-2004.- №10.-С. 4-5.
212. Хайруллина, Н. И. Влияние сочетания локусов эритроцитарных антигенов быков-производителей на генетическую структуру стада КРС / Н. И. Хайруллина, Н. Г. Фенченко, 3. М. Ярмухаметова, Р. М. Ахмадули-на // Зоотехния.-2007.-№ 6.-С. 5-6.
213. Харитонов, С. Оценка быков-производителей по качеству потомстваглавный вопрос в селекции молочного скота / С. Харитонов, Г. Радио-нов, Н. Костомахин и др.// Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 1.-С.15-16.
214. Черекаев, А.В. Перспективы развития скотоводства России / А.В. Черекаев, Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погодаев // 3оотехния.-2001.-№3.~с. 2-5.
215. Черных, А. Генотип каппа-казеина и качество молока чёрно-пёстрых коров / А. Черных, JI. Калашникова // Молочное и мясное скотоводство.-2008.-№5.-С. 9-10.
216. Чохатариди, Г.Н. Связь интенсивности роста с продуктивностью у молочного скота / Г.Н. Чохатариди // Зоотехния.-2003.-№4.-С.25-27.
217. Шарафутдинов, Г. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров / Г. Шарафутдинов, Р. Шайдуллин, А. Ханифатуллин и др. // Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 7.-С 28-30.
218. Шарафутдинов, Г. Использование голштинских производителей разнойселекции / Г. Шарафутдинов, Р. Шайдуллин, С. Тюлькин // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 6.-С. 21-23.
219. Шевелёва, О. Индексная оценка быков-производителей / О. Шевелёва,
220. М. Свяженина М. // Молочное и мясное скотоводство.-2006.- № З.-С. 27-28.
221. Шендаков, А. И. Генетические аспекты селекции молочного скота Орловской области. / Шендаков А.И., Ляшук Р.Н., Крюков В.И. — Орёл: Изд. А. Воробьёв, 2006.- 48 с.
222. Шендаков, А. И. Адаптационные способности чёрно-пёстрого скота в
223. Орловской области /А. И. Шендаков, Р. Н. Ляшук // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения её качества: Материалы международной научно практической конференции
224. Брянской ГСХА, Издательство Брянской ГСХА Брянск, 2007.- С. 117-121.
225. Шендаков, А. И. Использование потенциала голштинского скота / А. И.
226. Шендаков // Зоотехния.-2005.-№ 8-С. 5-7.
227. Шендаков, А. Модернизация селекции в молочном скотоводстве Орловской области /А.И. Шендаков // Молочное и мясное скотоводство.2008.-№6.-С. 15-19.
228. Шендаков, А.И. Актуальные вопросы селекции молочного скота. Орёл.
229. Изд. Орёл ГАУ, Орёл. 2009. - 256 с.
230. Шичкин, Г. Современное состояние и тенденции развития молочного животноводства в РФ / Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство — 2002.- №2.- С. 2-13.
231. Шкилёв, Н.П. Использование канадских голштинов в племзаводе «Пушкинский» / Н.П. Шкилёв, JI.JI. Коваль // Зоотехния.-2004.-№4 — С.9-11.
232. Шуайбов, Т. М. Использование иммуногенетических маркеров в селекции скота на резистентность / Т. М. Шуайбов, Ш. 3. Бахарчиев // Зоо-техния.-2007.-№ 7.-С. 9-11.
233. Щербакова, Н. Интенсивное выращивание тёлок — ускоренный методреализации их генетических возможностей / Н. Щербакова // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 8.-С. 10-11.
234. Эрнст, JI. К. Мониторинг генетического груза в чёрно-пёстрой, голштинской и айширской породах КРС / Л. К. Эрнст, А. И. Жигачев, В. А. Кудрявцев // Зоотехния.-2007.-№ З.-С. 5-10.
235. Эрнст, Л.К. Биологические основы повышения жирномолочности коров.—
236. М.: Россельхозиздат, 1977 — 166 с.- 142201. Эрнст, JI.К. Генетические основы племенного дела в молочном скотоводстве.-М.: Росельхозиздат, 1968 — 162 с.
237. Эрнст, Л.К. Крупномасштабная селекция в скотоводстве / Л. К. Эрнст, А.
238. А. Цалитис.-М.: Колос, 1982.-238 с.
239. Эрнст, Л.К. Скотоводство. М.: ВО Агропромиздат, 1992. - 287 с.
240. Эрнст, Л.К.Стратегия генетического совершенствования крупного рогатого скота России / Л.К. Эрнст, П.Н. Прохоренко, А.И. Прудов, Ю.Н. Григорьев // Зоотехния. — 1997. — №11. — С. 2-7.
241. Юсупов, Р. Влияние голштинизации на продуктивность коров на экологическую безопасность продукции / Р. Юсупов, Х.Тагиров, Э. Андрианова // Молочное и мясное скотоводство.-2008.-№6.-С. 19-20.
242. Яковлев, А. Ф. Оценка генотипа животных с помощью цитогенетики /А.
243. Ф. Яковлев, Н. С. Никитин, Л. В. Козикова // Зоотехния 2000 -№8-С. 6-8.
244. Яковлева, А. Определение носителей генетических дефектов среди быков-производителей / А. Яковлева, В. Терлецкий, О. Митрофанов, Н. Дементьева//Молочное и мясное скотоводство.-2004.-№ 6.-С. 31-32.
245. Abe, Т., Progeny testing of dairy bulls in Japan / T. Abe, Sh. Matsumoto //
246. AJDF symposium of progeny testing methods for dairy cattle—Prague — 1984—78p.
247. Alrerro, M. Comparative performance of Holstein-Friesian, Dutch Friesian.and Friesian-Afrikaner heifers in the Castal Belt of Mozambique /М. Alrerro //Anim. Prod.-1986.-vol. 31.-№1.-P. 43.49.
248. Autorenkollektiv: Kalberaufzucht. Akad. d. Landw.-Wiss. der DDR (Besterfahrungen, Neuerungen, Empfehlungen), Berlin, 1987.
249. Averdunk, G. Performance of Red Holstein Friesian x Fleckvieh crosses in
250. Banos, G. Selecting bulls across countries to maximize genetic improvement indairy cattle / G. Banos, C. Smith // J. Anim. Breed. Genet.-199 l.-V. 108.-P. 174-181.
251. Berger, P.J. Notes on linear model theory BLUP and examples of mixed model animal prediction methodology / P. J. Berger // Animal Science 652, Iowa Univ., 1993.
252. Birof., Csoms Z. Holstein-friz vilagkonfereua Mexikodan / Birof., Csoms Z. // Szarvasmarhe es sertestenyesrtes. Hungary — 1984.— vol.4.- №3- S. 3-10
253. Boschloo, G. The covik dairy farm / G. Boschloo // Veepro Magazine. — 1995.№24. P.6-7.
254. Bozo, S. Holstein—friz faita eredmehyei as a tovabbi speciazacio szuksegessege
255. As elhanzott eloadasok osszefoglaloja / Guba Sandor Szarva— Smarhaatenye Sztesi emiekszeminerium. — Budapest, 1985. — P. 85-87.
256. Biinger, U. Zum Einfluss von Erkrankungen auf die Nahrstoffaufnahme von
257. Trankklabern. / U. Biinger, P. Schmoldt, J. Ponge, H. Rotermund, P. Ka-phengst, etc. // Arch, exper. Vet. med. 33, 347 365 (1979).
258. Biinger, U., Schmoldt P., Stendart M., Ponce J., Lemke P.: Zur Quantifizierungdes Einflusses von Erkrankungen auf die Zuwachsleistung von Kalbem. / U. Biinger, P. Schmoldt, M. Stendart, etc. //Vet.-Med. 30, 921 928 (1975).
259. Burke, B. P., Funk D.A. Relationship of linear type traits and herdlife underdifferent management system / B. P. Burke, D. A. Funk // J. Dairy Sci. — 1993. vol. 76. - №9. - P. 2773-2782
260. Dempfle, L., Hagger Ch. Comparison of the efficiency of BLUP with other \estimation procedures in dairy sire evaluation. 1. Theoretical investigations /L. Dempfle, Ch. Hagger//Z.Tierziicht.und Ziichtungsbiol.-1983.-Bd. 100.-H.3.-P. 196-208.
261. Derapfle, L. Zuchtwertscha&ung beim Rind mti einer ausfuhrlichen Darstellung der BLUP-Methode / L. Dempfle // Fortschritte der Tierzuchtung und ZuchtuDgsbiologic.-Haniburg: parey, 1982.-88 s.
262. Devisme, J. Les abjetifs d unc race perfomante / J. Devisme //Preduct leit mod.- 1986.-№153.-P. 47-49
263. Fernando, R.L. Marker assisted selection using best linear unbiased prediction / R.L. Fernando, M. Grossman // Genet. Sel. Eval.-1989.-V. 21.-P. 467-477.
264. Fiebig, U.; Btinger, U.;,Heyer, H. Zellulares Wachstum beim Rind im Alter von 0 600 d. / U. Fiebig, U. Btinger, H. Heyer // Tierhygiene-Information (Sonderheft 43), Eberswalde-Finow 1984.
265. George, K.; Mtiller, K.; Katzmann, G.; Meixner, F.: Erfahrungen bei-der Intensivierung der Kalberaufzucht in der LPG (T) / K. George, K. Mtiller, G. Katzmann, F. Meixner // Badeborn. Tierzucht 41, 11-13 (1987).
266. Grin, P. The kolhomer dairy farm / P. Grin // Veepro Magazine. 1997.27.-P. 6-7.
267. Grothe, P.O. Weitere Ergebnisse und Erfahrungen aus dem Holstein Friesian
268. Einsatz in der deutschen Schwarz-buntrucht / P. O. Grothe // Tierruchter. — 1974. — №1. — S. 17-18
269. Hamoen, A. Type classification Veepro Magazine, 1994-Vol. 21. — P. 1617
270. Has, Z. Poster Hodovieny V Swetie factow prreglad hodoulahy / Z. Has // Poland. 1989. -1. 57. - №13. - S. 9-12.
271. Henderson, C.R. Sire evolution and genetic trends. In: Proceedings of the animal, breeding and genetics symposium in honor of Dr. Joy L. Lush. ASAS» and ABSA. Champaign. Illinois, 1973. - P. 10-41.'
272. Jasiorovski, H., Reklewski Z. Testing of different strains of friesian cattle in
273. Poland. / H. Jasiorovski, Z. Reklewski // Livestock Prod. Sci. 1983. - №2. -P. 109-122.
274. Jovanovic, S., Uzroci variyabilnosti u proizvodnj i mlijeka prvoteki holsteinfriesian pasmine u Slavoniji i Baranij / S. Jovanovic, J. Pogacar, I. Jakopov-ic // Scotarstvo. 1989. - №2. - S. 31-37.
275. Kacperska, M. Wick pierwwszege wycielenia oraz miecznosc mieszancom F1po krowach NCB 1 buhajach rasy holsztynsko-fryiskie / M. Kacperska, A. Kawecki // Rocz.nauk.rol.B. 1991. - vol. 107. - №4. - P. 137-144.
276. Kaczmareck, A. Ocena prodnkcyjnosci krow z 25 I 50 % unzaialem genombudia rasy holstynsko-fiyjskiej / A. Kaczmareck, I. Antowiak // Rocz. nauk.rol.B. 1991. - vol. 107. - №4. - P. 127-136.
277. Kennedy, B.W., Schaeffer L.R., Soresen D.A. Genetic properties of Animal
278. Models / B. W. Kennedy, L. R. Schaeffer, D. A. Soresen // J. Dairy Sci.-1988.- V. 71 (Suppl. 2).-P. 17-26.
279. Kleiner, W.: Stufenproduktion Kalberaufzucht Optimales Umsetzungsalter
280. KO/K1. Tierhygieneinformation (Sonderheft 28), Eberswalde 1980.
281. Kliewer, R.H. Characteristics and genetic impact of V.S. Holsteins Sci Rep., 1978.-P. 1-4
282. Kohl, E. Wechselwirkungen zwischen Ernahrangsre-gimen und Erkrankungenbei Kalbern. / E. Kohl, W. Brade, U. Biinger, U. Fiebig, etc.// Tierhygieneinformation (Sonderheft 73), Eberswalde-Finow 1988.
283. Korver, S. Feed intake and production in dairy breeds dependent on the ration /
284. S. Korver // Wageningen. Agricultural University. — 1982. 142 s.
285. Krausslich, H. Results of crossbreeding between Holstein-Friesian sires and
286. Simmental cows, and of Holstein-Friesian sires and German Black-and-White cows / H. Krausslich // Dairy Science Handbook. 1986. - vol. 9. -P. 87-93.
287. Kulisiewicz, Z. BLUP teoria, historic, zastosowanie / Z. Kulisiewicz // Pracei Materiaiy Zootechniczne. Warszawa, 1998.-V. 53. P. 7-20.
288. Kunzi, N. Die Bedeutung der americanischen Milchviehrasen in der Schweizerischen Rinderpopulation. 1979. - №153. - P. 47-49
289. Lawlor, T. Dairy cow of the future / T. Lawlor // Holstein World, 1992.
290. Lee, A. S. Mixed model multiple trait evolution of related sires when all traitsare recorded / A. S. Lee // S. Anim. Sci. 1979. - vol. 48. - №5. - P. 10791088.
291. Leifel, S. Die Vorzuge des Schwarzbunten Milchrindes sollten erhalten bleiben — zur Organisation der Runderzucht in der DDR / S. Leifel // Tierzucht. — 1990. № 9. - S.386-389.
292. Lemke, P. Ergebnisse und Qualitat der Kalberaufzucht in spezialisierten Be-trieben sowie MaBnahme zur Verbesserung der Aufzuchtergebnisse. Hum-boldt-Univ., Sektion T/V, Fachtierarztarbeit, Berlin, 1987.
293. Pevraud, J. Vache sur 4 est inseminee en Holstein / J. Pevraud // Elevage bon bovin. 1982. - S. 11-12.
294. Philipsson, J. International European Breeding Plans. Benchmark, Toronto,
295. Ontario, Canada, August, 1984. P. 164-181.
296. Rekaya, R., et al. Bayesian analysis of lactation curves of Holstein-Friesian cattle using a nonlinear model // J. Dairy Sci. — 2000. — vol. 83. — № 11.— P. 2691-2701.
297. Rothschild, M.F., Douglass L.W., Powell R.L. Prediction of son's modifiedcontemporary comparison from pedigree information / M. F. Rothschild,
298. W. Douglass, R. L. Powell // J. Dairy Sci. 1981. - vol. 64. - №2. - P. 331-341'.
299. Schaeffer, L. R. Animal Models. Course notes. University of Guelph, Guelph,1. Canada, 1999.
300. Schmoldt, P.: Kalber und Jungrinderaufzucht, 1991.
301. Schwark, H. J.: Tierproduktion Rinderzucht. VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin 1983.
302. Stolcman, M. Stand und Entwichlung der Holstein Friesianzucht in Osteuropa
303. In 5th World Friesian Conference. Bremen, 1980. S. 26-43.
304. Umoh, J. Relation ships between body measurements and live weight of shecrossbreds Friesian x white Fulani and Charolais x white Fulani Cattle in Nigeria / J. Umoh, V. Buvanendran V // Beitr. Trop. Landwirt und Veferi-narmed. 1982. -№20. - P. 413-419.
305. Uremovic, Z., Uremovic M., Markovic D. Utjekaj nacina hranidbe I firicke
306. Holstein-frizijski krava / Z. Uremovic, M. Uremovic, D. Markovic // Krmi-va. 1990. - vol. 32. - №516. - S. 83-89.
307. VeerKamp, R.F., et al. Genetic correlation between days until'start of lactealactivity and milk yield, energy balance, and live weights // J. Dairy Sci. -2000. vol. 83. - №5. - P. 577-583:
308. Vinson, W.S. Selection for nonyield traits economic importance in dairy cattle
309. W.S. Vinson // HFA. Brattleboro, VT. 1983. - P. 5
310. Weigel, K. A., Powel.R. Retrospective Analysis of the Accuracy of Conversion
311. Equations and Multiple-Trait, Across-Country Evaluations of Holstein Bulls used Internationally // Dairy Sci:-2000.-V.83.-P.1081-88.
312. Wilson, R.D. Breeding durable cows using Linear Data / R.D. Wilson // Holstein World. 1992. - vol. 85. -№ 12. - P. 52, 56, 58, 94.
313. Zhang, W., Smith C. The use of marker assisted selection with linkage disequilibrium / W. Zhang, C. Smith //Theoretical and Applied Genetics.-1992.-V.86.-P.492-96.
- Шендакова, Татьяна Алексеевна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Орел, 2010
- ВАК 06.02.07
- Сравнительная оценка качества, биологической полноценности и технологических свойств молока коров черно-пестрой и айрширской пород с учетом современных требований к молоку-сырью при переработке
- Продуктивные качества и акклиматизационные способности скота черно-пестрой голштинской породы в зоне Нижнего Поволжья
- Хозяйственно-полезные признаки холмогор х голштинских помесей разного происхождения
- Продуктивные качества и биологические особенности коров высокой кровности по голштинской породе
- Влияние некоторых факторов на продолжительность хозяйственного использования коров черно-пестрой породы