Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ВЛИЯНИЕ ФЕРРОЗАНА НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СУПОРОСНЫХ СВИНОМАТОК

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "ВЛИЯНИЕ ФЕРРОЗАНА НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СУПОРОСНЫХ СВИНОМАТОК"

$ - 3^559

На правах рукописи

ДЕМИН ВЛАДИМИР ВАСИЛЬЕВИЧ

ВЛИЯНИЕ ФЕРРОЗАНА НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СУПОРОСНЫХ СВИНОМАТОК

06.02.02 - кормление сельскохозяйственны! животных ■ технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертация па соискание ученой степени кандидата сеяьскохоэяШстяениых паук

Ульяновск - 2004

Работа выполнена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.П. ОГАРЕВА»

Научный руководитель: заслуженный деятель науки Республики Мордовия,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор КРИСАНОВ Александр Фёдорович

Официальные оппоненты: заслуженный работник высшей школы РФ,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор АЛЕКСЕЕВ Валериан Алексеевич

кандидат биологических наук, доцент БУШОВ Александр Владимирович

Ведущая организация: ФГОУВПО Нижегородская государственная

сельскохозяйственная академия

Защита состоится « 15 » октября 2004 г, в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 220.065.01 в Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 432980, г, Ульяновск, бульвар Новый Венец, 1. Тел. 44-30-58.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии

Автореферат разослан« ^0» сентября 2004г.

Ученый секретарь £.—. __

диссертационного совета О^у^-^Си^, Пыхтина Лидия Андреевна

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Лкт va ты*ость темы. Основным условием интенсивного ведения с в1 шово ^ства явл яется организация сбалансированного полноценного кшГе^Пдо^воряющего потребность свиней в „нательных веществах ГрГо ф Делснном фенологическом состоянии н уровне Спел« факторов питания важное значение имеют минеральные вещества. В ™п«с животных они выполняют многочисленные ф.оиолоп,Г функции: являются структурным материном при Ф^"™" \ы ани органов, образовании продукции; участвуют в процессах J™ *' крове, варения, „ереваривания, всасывания, синтеза, распада и ««^ния ппотуктов обмена веществ из организма; создают необходимые условия для ™1ной функиин ферментов, гормонов, витаминов; „одерживают нормальное каллоцдное стояние белка, кнслотно-и.слочнос рашовесе . ос\юшческой давление; оптимизируют защитные функции Vчаст "уют и процессах обезвреживания ядовитых веществ и синтезе ™™тсл-

I нЗые исследования и практика покрывают, что дефицит или избытон мннсХных встеств, а так^е неправильное их соотношение « ^ пшшотят к нарушению обменных процессов, в организме, снижению

HicHCHBíiwiif процессов пищеварения и использования питательных веществ кГ ов Г вызы^ет торможение роста и развития животных, снижение

н по ivta 11 ш (ости ri лодо в нтостн, вызывает заболевания и падеж, ухудшает

II ро л> кт и в1 IOCT11, ил ; народному хозяйству наноси

по*»*

Гс у нать в организм в оптимальном количестве и соотношении сфапш

соответствии с потребностями животных (В. ^ f ^ %¡0°Tf¿

,uñíh л \ъшиг 1976: В. И. Георгиевский и др., 1979; Г. Т. Илицсто, i vay, а. м-к1:ш^т5;Ю. И. Москалев, ,985; С Г. Цгшу* /95?; Л. Я. и

^•^^'Гх^^Г^упн свиней наиболее «р. = целое таю к минеральных веществ свиноматки в супоросный и «одсосныи периоды, что можно объяснить их высоким многоплодием.

Р ДЛЯ обеспечения нормального роста, развития т. сохранили ¿

эмбриональный период и особенно в первые дни постиатальши ™ <кобо велика роль железа. Поросята рождаются с низким запасом этого элемента в ™пче в результате чего у них развивается желсзодсфиш«тная а.кмия, ко^пая характеризуется расстройством деятельности кроветворных органов, (снижается количество гсмогХна н эритроцитов в единице обьема крош.) и наущением обмена веществ, приводящие к отставанию молодняка в росте и с щженню ix резистентности к рах-шчным заболеваниям. Отход "орое« от а!' см и и может Гходить до 60 - 70% (П.А. ВерОолоеич, АЛ Ушшсв. /967, Г. В.

Гп 7i/»í*ff А И Нетеса, 1978; АЛ. Карелин, 1983). -_ _

профилактики анемии пороеггам вводят нищей различные железосодержащие препараты. О; 'ГЛГо^Д^ури неоднозначна, поэтому изыскание наиболее

восполнения дефицита железа в организме новорожденных поросят до сих пор актуально. При разработке мер профилактики анемии поросят большой интерес представляет выяснение применения железосодержащих препаратов непосредственно свиноматкам в период беременности. Сведения по этому вопросу очень ограничены, поэтому требуют дальнейшего изучения.

В последнее время появилось новое поколение железосодержащих препаратов, в частности феррозан. В доступной нам литературе мы не нашли сведений о применении феррозана в животноводстве. На основании вышеизложенного и'была определена тема исследовании (Ка госрегистрацип 01200105279).

Цель н задачи исследования. Цель исследований заключалась в изучении влияния феррозана на обмен веществ и репродукцию супоросных свиноматок и определении его оптимальной дозы и рационах.

Для реализации этой цели были поставлены следующие задачи:

• изучить динамику живой массы свиноматок в супоросный период на фоне введения в их рационы биологически активной добавки феррозан;

- выявить действие различных доз феррозана на переваримость и использование питательных веществ рационов;

- определить влияние различных доз феррозана в рационах свиноматок па их вое производительны с показатели, интенсивность роста и сохранность приплода;

• выяснить влияние различных д01 феррозана на некоторые морфологические и биохимические показатели крови свиноматок и поросят;

- на основании полученных данных определить оптимальные лозы феррозана в рационах супоросных свиноматок;

• дать экономическую оценку эффективности применения железосодержащей добавки феррозан в кормлении супоросных свиноматок.

Научная новизна работы. Впервые изучена эффективность применения феррозана в рационах супоросных свиноматок для профилактики железолефиштшой анемии поросят. Определена оптимальная доза препарата. Установлено положительное влияние феррозана на переваримость питательных вешсств, использование азота, кальция, фосфора н железа рационов, морфологические и биохимические показатели крови свиноматок и поросят, многоплодие, крупноплодность н молочность свиноматок, интенсивность роста и сохранность поросят.

Практическая ценность работы. Использование в кормлении супоросных свиноматок железосодержащего препарата феррозан в дозе 10,0 мг/кг живой массы способствовало увеличению многоплодия свиноматок на 18,9%, крупноплодное™ - на 4,5%, молочности маток па - 46,3%, интенсивности роста поросят на - 12,8% и их сохранности к отъему на-7,9%,.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в ФГУП ОПХ «Ялга» Мордовского ПИИ сельского хозяйства.

Лнробаиня работы. Основные положения диссертации доложены н обсуждены на; ежегодных научных конференциях' преподавателей, научных сотрудников и аспирантов Мордовского госунивсрсигета имени Н. П. Огарева

(Саранск, 2002 - 2004); международной научнофактической конференции «Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных и технология кормов», посвященной 100-летию со дня рождения академика Украинской сельскохозяйственной академии; Заслуженного деятеля науки к техники УРСР, доктора сельскохозяйственных наук, профессора ПЛ. Пшеничного (Киев, 2003); расширенном заседании кафедр кормления, разведения и гигиены сельскохозяйственных животных, технологии производства и переработки продукции животноводства Аграрного института Мордовского государственного университета (Саранск, 2004).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано пять статей.

Основные положения, выносимые на зашнту: • включение о рационы супоросных свиноматок феррозана положительно влияет на увеличение их живой массы; . ' * .

- применение в кормлении супоросных свиноматок феррозана способствует повышению переваримости питательных веществ, использованию азота, кх1Ы|ия, фосфора и железа рационов;

- использование феррозана положительно влияет на репродуктивные показате ли свиноматок: увеличиваются многоплодие, крупно плоди ость, молочность; интенсивность роста и сохранность поросят; '

- добавки к рациону супоросных свиноматок феррозана улучшает гематологические показатели п повышает содержание железа в крови, как самих свиноматок, так и поросят;

- применение в кормлении супоросных свиноматок железосодержащего препарата феррозан экономически выгодно.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена наА(?стран1шах компьютерного текста; содержит 24 таблицы, состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методов' исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов и предложений производству, списка использованных источников, включающего 167 источников, в том числе 22 -иностранных авторов, приложений.

2. МАТЕРИАЛ II МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Для решения поставленных задач были проведены научно-хозяйственный опыт, физиологические исследования и производственный опыт на супоросных свиноматках крупной белой породы в Ф1"УП ОПХ «Ялга» Мордовского НИИ сельского хозяйства с 2001 по 2003 годы. Общая схема исследований представлена на рис.1.

Для проведения научно — хозяйственного опыта были отобраны 40 газов клинически здоровых свиноматок после первого опороса. Ш них по принципу аналоюв (живой массе, упитанности, возрасту) сформировали 4 труппы (по 10 голов в каждой) после плодотворного покрытия их хряками-иронзводнтслями. Первая группа была контрольном, а три - опытные. Вначале свиноматки содержались в групповых станках (по 10 голов), а перед опоросом размещали в индивидуальные станки.

Рис. I. Общая схема исследований

Условия-кормления и содержания были одинаковыми для всех групп животных. Рационы были составлены в соответствии с детализированными нормами РАСХН (1993) с учетом химического 'состава местных кормов, возраста, живой массы, периода суп ороси ости, а у .тактирующих маток - с учетом количества поросят и возраста их при отъеме. В состав рационов входили: дерть зерновой смеси, свекла кормовая, витамннно-травяная мука, витаминко-минеральные добавки (табл. 1). Кормление было групповое, двухразовое и проводилось' по распорядку, пришлому в хозяйстве. Учет лоедаемости кормов осуществлялся ежедекадно.

Таблица J

Рационы кормления свиноматок в научио-мзяйствеиноч опыте

Показатели В первые 84 дне? cvnopocHocni В последние 30 дней супоросносп Лактнрующи<

Корма и добавки:

Зерносмесь, кг 2.2 2,6 4.8

Свекла кормовая, кг 3.5 3.5 4.5

ВТМ, кг 0.4 - 0.5

Б MB Л. кг 0,3 0.6 0.8

Попаренная соль, г 14.0 17,0 27,0 •

Монокалыпшфосфзт, г 20.0 20,0 30,0

В райкоме содержится:

Корм.ед. 3.1 3.7 6.4

■Обменная энергия, МДж 40.4 43,5 83.0 •

Су*ое вещество,кг 2.8 3.1 5.6 '

;Сырой протеин,г 433.6 " 552.9 906.1

Переваримый протеину 317,4 ' 4493 668.4

Сырая клетчатка, г 259.8 ' 213,2 466.1

Сырой жир, г 127,1 295.2 293.8

Лизин 20,1 25.1- * 42.5

Мст.+иист, 14.0 17.1 30,0

Кальций, г 24.6 35,2 53,0

Фосфор, г 19,9 33,4 40,8

Железо, мг 216,0 210,5 413,5

Мель, м г 39,0 63,8 95.2

Цинк, мг 195.6 * 260.2 430.2 '

ЧЬрганеи, мг 124,9 133,9 229.8

Кобальт, м г 3.6 6.1 8.6

Каротин, м г 110,1 0,6 137,9

BtrraMHii Л, тыс, ME 15,0 30.0 40.0

Витамин О.тыс.МЕ 1,6 3,2 8.2

Витамин Е, мг 154.3 164,1 317.8 "

UirraMtiH В), мг . 12,1 153 26.5

Витамин В2, мг 18,5 23,1 39,1

Витамин ВЗ, мг 57.3 74.2 123,3

Витамин В4, г 5,3 7.0 11,1

Витамин В5, мг 228,0 324,9 523,4

Витамин BI2, мкг 78.6 157,2 209.6

На фоне основного рациона супоросным свиноматкам опытных групп давали ферроззн по 5,10 и 15 мг в расчете на 1 кг живой массы.

Биологически активная добавка «Феррозан» разработана и синтезирована в Московском государственном научно-исследовательском институте химии н технологии элсмсктоорпщичеекпх соединений под руководством академика РАЕН Дьякова В.М. Это комплексный препарат, содержащий 50% восстановленного железа it 50% синтетического аналога фитогормона -«Трекрезан». Трекрезан тормозит процессы лерекисног© окисления липидов в мембранах клеток и активизирует антиоксидзнтную систему зашиты; способствует снижению синтеза гнетамина, что проявляется п виде защитного эффекта при аллергических и воспалительных процессах; действует на вес звенья иммунной системы. Трекрезан практически безвреден для пчел, нтни, рыб, животных и человека. Это Ое.*шП, мелкодисперсный, кристаллически!! порошок с кремовым оттенком, т.пл. Я0-84°С, мало растворим в хлороформе к ацетоне. Практически не растворим в эфире, спирте, воде, диметнлсульфокси-де. Трекрезан не обладает пожаро взрывоопасными свойствами, не токсичен, не вызывает ал л ерш и. Железо восстановлен нос - мелкий, от серого до темно-серого цвета, блестящий или матовый порошок, притягиваемый магнитом. При накаливании тлеет и переходит в черную закись - окись железа. Растворяется в разведенной кислоте и в желудочном соке.

Контроль за ростом животных проводили путем индивидуального ежемесячного их взвешивания утром до кормления в течение Двух смежных дней. В середине суноросности пропели физиологический опыт по изучению и ере вари мости питательных веществ и использованию азота, кальция, фосфора и железа организмом животных по методикам ВАСХНИЛ и ВИЖа {М. Ф. Толшэ, 1969; А. И. Овсянников. 1976).

Для изучения гематологических показателей у трех свиноматок из каждой группы на 100-е сутки суноросности и на 10-е сутки лактации утром до кормления брали кровь путем рассечения скальпелем кончика хвоста на 2,0-2,5 см, а у поросят кровь брали на 3-е, 10-е и 30-е сутки после рождения. В крови определяли количество эритроцитов и лейкоцитов - путем подсчета их в камере Горясва,' гемоглобина - с ' ацетон ни ангилри ном (В.В, Меньшикова, /975), обшего белка - на рефрактометре Ш'Ф-22, белковые фракции - нефелометр»-ческим метолом (В,Г. Колб, B.C. Камышников, ¡976), резервную щелочность — диффузионным методом; по И.П. Кондрахину (//.Я. Кондрахии, Н.В. Кирилов, А.Г. Малахов и др., 1985\ общий кальций - комплексометрнческим метолом, неорганический фосфор - вашдомолибдатным методом (В^. Ашкаев, Е.А. Пстухова и др., J 982), железо - на приборе HUM ALYZER. 2000.

Репродуктивные качества свиноматок онен хвали по многоплодию (количество родившихся поросят), крупноплодностн (масса поросят при рождении), молочности {масса гнезда на 21-е сутки посте рождения), энергии роста поросят (живая масса поросят при отъеме в двухмесячном возрасте) и сохранности поросят. В подсосный период поросята получали* подкормку в виде цельного коровьего молока и обрата, зерновой кормосмеси и кормовой свеклы.

Исследования химического состава кормов, их остатков, продуктов выделений проводили в научной лаборатории Аграрного. института Мордовского государственного университета и в отделе химизации животноводства и оценки качества кормов Мордовской проектао-нзыскательной станции химизации по общепринятым методикам.

После завершения научно-хозяйственного опыта была проведена апробация результатов исследований. Статистическая обработка полученных данных проводилась по НА. Плохиискому (1970). Отдельные данные обработаны методом однофакторного дисперсионного анализа с помощью ПЭВМ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Влияние уровня феррозана в рационе свиноматок на динамику их живой массы

Изучая динамику живой массы подопытных свиноматок в разные физиологические периоды, было установлено, что применение в кормлении животных железосодержащего препарата феррозан положительно сказалось на 1Ш1СНСНВНОСТН их роста (табл. 2). Наибольший эффект оказали дозы 10 — 15 мг/кг живой массы: если контрольные свиноматки за 100 суток беременности увеличили живую массу на 32,4%, то опытные в третьей труппе на 35,1, в четвертой - на 37,6% (р<0,001), У опытных маток второй группы, получавших малую дозу феррозана, среднесуточный прирост также превосходил контрольных свиноматок, хотя и на меньшую величину (4,4%).

Таблица 2

Динамика живой массы свиноматок в супоросный н подсосный периоды

Показатели Группы

контрольная П- опытная- , Ш-опытная IV-опитная

/Кивая масса при постановке на опыт, кг 132.340,7« 131,6*0.4« 132,6*0,5Я 133.0*0.54

¡Кивая масса в 100 су гон супоросности, кг 175.2*0,77 176,4 ±0,65 179,2*0,42*** 183,0*0,50**

Валовой прирост за И1ЫТ, КГ 42.9i0.64 44,8*0,87 46.6*0.70'** 50.0*0,91***

Среднесуточный прирост, г 429,0±6,40 448,0*«,67 466.0*7.02** 500,0*9,10 *

Живая масса после июроса, кг 162,0*0,56 162,7*0.62 165.0*0.47*** 164,5*0.34*-'

/Кивая масса через 60 иге» после опороса, кг 140,5 ±0.64 143.6*0,54** 150.6*0.54*** 147,4*0,48***

[1о1срн живой массы за иолсоснмй период. кг 21,5*1.11 19.1*0.05 14.4*0,60'** 17,1*0,62**

*{р<0,05): **{р<0,01); *"<г*0,001)

Известно, что за время лактации происходи снижение живой массы свиноматок, что связано с продукцией молока. Величина снижения живой массы зависит от запасов питательных всшеств в организме матери, количества рожденных поросят и длительности подсосного периода. В пашем опыте отъем

поросят проводили в 2-х месячном возрасте. За это время наибольшие потери в живой массе наблюдались у свиноматок контрольной группы (21,5 кг). В опытных группах снижение живой массы было меньшим, особенно в третьей группе, что можно объяснить большим запасом питательных веществ в их организме в период беременности. Этому способствовало повышение полноценности кормления животных за счет биологически активной добавки феррозан.

3.2. Влияние феррозаиа на репродуктивные качества свиноматок и сохранность поросят

К числу особенно важных хозяйственно-биологических особенностей свиноматок относятся многоплодие и крупноплодность поросят. Результаты исследований показали, что у свиноматок, получавших в супоросный период феррозан, увеличилось многоплодие, а поросята при-рождении были более здоровыми и С большей живой массой. Так, количество живорожденных поросят от одной свиноматки второй группы возросло на 14,1%, в третьей - на 18,9, а в четвертой - на 22,2% (табл. 3), Одновременно несколько увеличилась и крупноплодность. В итоге живая масса гнезда при рождении у свиноматок второй группы была больше, чем в контрольной на 18,6% (р<0,01), в третьей -на 24,2 и в четвертой - на 31,0% (р<0,001).

Таблица 3

Многоплодие н крупноплодность усвиноматок

Показатели Гр Д1Г1Ы

КОКТрОЛкН&Ц 11- опышая Ш-опытная IV-опьпная

Количество свиноматок, гол. 10 10 10 10

Количество живорожденны* «оросят, гол. 90 103 107 110

Многоплолие, гол. 9,00+0.37 10.30*0.30* 10,70*030" 11,00*0,30* "

/Кивая масса поросенка при рождении, кг 1.11*0.01 1,15*0.01» 1,16*0,01" 1,19±0.01"*

Живая масса гнезда при вождении, кг 9,99*0.« 11.85*034" 12,41*033*" 13.09*035*"

*(р<О,05); "(р<0,0[>; *"(р<0.<Н>1)

Важным показателем, характеризующим продуктивность свиноматок является не только масса гнезда при рождении, но и молочность. Данные научно-хозяйственного опыта показали, что молочность опытных свиноматок третьей и четвертой групп Сила выше по сравнению с показателями контрольной группы соответственно на 46,3 и 52,2% (р<0,001), что положительно сказалось на развитии поросят (табл. 4). Поросята, полученные от маток, получавших феррозан, росли более интенсивно. Среднесуточный-прирост их во второй группе был выше, чем у сверстников контрольной группы, на 8,0%, в третьей группе - на 12,8% и в четвертой-на 13,9% (табл. 5), в результате чего к моменту отъема они имели большую живую массу.

Таблица 4

Масса гнезда поросят от рожаеннн до отъема, кг

При рождении На 21-е сутки В 60 суток

1 -коггтральнзя 10.0t0.43 40.8*1,79 120,1 ±6.65

II- ОПЫ1КЭЯ 11,9*0.37 49,3*2.01 ** 151,2*6,70**

III- опытная 12,4 ±0,42 5S.0tI.54 *** (75.Oi5.Z7 ***

IV- опытная 13,1*0.35 57,8*1,45 182,3±4,В5 ***

•<р<0,05); **(р<0,01): ***(р<0,001)

Таблица 5

Живая масса одного поросенка в разные возрастные периоды, кг

Группи При РСЯСЯЭО»! На 21-е сутки В 60 суток Прирост

До№вс»1з12 мае. сугаоын,г.

1- контрольная 1,1*0.01 5,1*0.02 15.6*0,04 14.5*0,04 2413*0,68 100,0

II- ОПЫТЛДЯ 1.2*0,03 3,310.05 ]6.К±0.05*** 15.6i0.05*** 260,850,79*** №8.0

III- 01Ш1И2Я 1,2±0.01 5.510.10*'* I7.5l0.04*** 16.3*0.04*** 272,310,74* ** 112.8

IV- ОЛЫ1НЗЯ 1,2*0.003 5.5*0,12*'* 17,7*0,04*** I6.5l0.04*** 275,210,71*** 113.9

***(р<0,001)

Масса одного поросенка в <50 - суточном возрасте во второй группе превосходила контрольных на 1,2 кг, или на 7,7%, в третьей - соответственно на 1,9 кг и 12,2%, в четвертой - на 2,1 кг и 13,5% (рс0,001).

Одним из показателей репродуктивных способностей свиноматок является сохранность поросят. Одной из причин высокого отхода поросят в первые дни • жизни является железодефишггная анемия. В нашем опыте подсосные поросята не получали железосодержащие препараты. Тем не менее, в труппах свиноматок, получавших в супоросный период феррозан, наблюдался не только лучший рост поросят, но к большая нх сохранность (табл. б).

Таблица 6

Сохранность поросят к отъему

Группы Плодовитость, голов Количество поросят к моменту отгема, толов Сохранность поросят, %

1-контрольная 9.0Ю.37 7.7*0,42 85,6

11- опытная 10.3*0.30 9,0*0.39 * 87,4

III- опытная 10,7*0.30 10.0±0.30 ••* 93,5

IV- опытная - II ,010.30 10.3*0,26*** 93.6

*<Г*0,05); ***(р<0,001)

При атом наиболее эффективными дозами феррозана оказались 10 и 15 мг/кг живой массы. В этих группах сохранность поросят к моменту отъема в 2-х месячном возрасте составила 93,5 — 93,6%, что больше, чем в контрольной труппе, соответственно на 7,9 и 8,0%. Что касается свиноматок второй группы (5 мг/кг живой массы), то репродуктивные свойства, рост и развитие поросят у них были выражены меньше, но таюке превосходили контрольных на достоверную величину.

3.3,Морфологические и биохимические показатели крови сшшоматок

Анализ полученных нами данных, показал, что в крови свиноматок, получавших феррозаи, отмечается достоверное увеличение содержания гемоглобина и эритроцитов, что говорит о более интенсивном течении окислительно-восстановительных процессов в организме животных (табл. 7). Эта тенденция сохранилась у спиноматок и после опороса, причем последействие препарата было более существенным. Если у супоросных свиноматок количество гемоглобина было выше, чем в контрольной, на 10,7 -21,4%, то у лактирующкх на 12,0 - 36,0%. Аналогачпая закономерность отмечается и в отношении эритроцитов. До опороса их содержалось на 2,1 -5,9%, а после опороса -на 11,5-22,4% больше, чем в контрольной группе.

Таблица 7

Биохимические показатели кроен свиноматок

Поклыте,™ ГР1 тпы

!• контрольная! 11- опытная 14- опичная | IV- опытная

100-ес ЛТКн супоросности

Гемоглобин, т)л 93.3tO.91 113.3*1,46*** П3.3±332 103.3±2.62 "

Эритронити, мяи/мкя • 6,1210.01 6,25*0,01 "* 6,29*0,03 »** й.4К*0,02 ***

Лейкоциты, тыс/мк.1 9,5010,06 13,53*0,07 *** 14,2<Ы>.05 *•*

Резервная щелочность, оС.% СО} 36,00*0,05 36.73*0.06 »" 3R.R3iO.08 37.67±0.22 ***

10-е сутки после опороса

Гемоглобин, г/л 8 3.3*4.66 03,3£ММ 100.0*3.07 •* 1133*2,56***

Эритроциты, млн/мкл fi.l0rit.06 6,н0±0.03 •*• 6.90Ю.26** 7,47 ЮЛ4 "«

Лейкоциты, тыс/мня 3,62±0,50 737*О.Э<>

Резервна* щелочность, ов.% СОг 35.47*0.06 35,57*0,19 35,70*0.24 36.0710,16 **

**(р<0,01); * "({ХО.ОО!) ■

Скармливание свиноматкам в период супоросностк ферроэана повысило содержание лейкоцитов, а после опороса их количество резко снизилось, в то же время возросло в контрольной зруппе. Снижение лейкоцитов у животных, получавших феррозаи, свидетельствует о более здоровом, состоянии их организма. У супоросных свиноматок повысилась резервная щелочность, особенно в третьей группе (на 7,9%, р<0,001), а после опороса содержание резервной щелочности во всех группах было практически одинаковым. Изучая содержание белка в сыворотке крови животных, мы установили заметное его увеличение у свиноматок, получавших феррозаи (табл. 8). У свиноматок второй группы в период беременности количество общего белка было больше на 13,9%, в третьей - на 16,5 н в четвертой - на 18,0%, по сравнению с аналогами из контрольной труппы (р<0,001). После опороса разница сохранилась, хотя она была меньшей, чем у свиноматок в период супоросности.

Аналогичная закономерность отмечается и по содержанию альбуминов в крови. В опытных группах, получавших феррозаи, их было больше как в супоросный, так и подсосный периоды. Из фракций глобулинов наибольшее

увеличение имели гамма • глобулины, причем их содержание было заметно выше, чем в контрольной. Большое содержание альбуминов и гамма — глобулинов у свиноматок, получавших феррозан, способствовало лучшему развитию и большей сохранности приплода.

ТаСлица в

Показатели белкового обмена у свиноматок

Показатели Группы

(-контрольная! И- опышая | Ш- опытна* 1 IV-опытна«

100-е сутки супоросности

Общим белок, г/л 70.7i0.26 «0.5*0,17 *♦* 82,41038 83.4*0.6« ***

в т.ч.: альбумины, г/я 28,4*0,11 32,8*0,11 33.5tO.18"* 34,010.13 ***

альфа- глобулины 10.6*0.12 12,0110,16 *** 12,2*0,14"* 12,3141.07 ***

Сета- глобул н н ы 11,0*0.10 12.6ttO.04 «** 12.9*0,13 *** 12,9*0.11 ***

гамм а ■ глобулины 20.4*0,13 23,1*0.11 *** 23.8*0,23 *•* 24.2±034 *"

10-е с утки после опороса

Общий белок, г/л 70,1 ±0.35 79.2i0.22 *** 79.2*0,40 *** 79,3*0.41 ***

в т.ч.: альбумины, г/я 29,7*0.11 333*0.07*** 33.6±Й.15 *** 33,2*0,12 ***

альфа-глобулины 11,2*0, 11 J2JSiO.Il **♦ 12.7*0,11 *•* 12,9*0.13«*

белэ-глобулины 10,9+0,11 12.5*0,12 *** 12.3*0,11*** 12,410,13 ***

там чз-глобуя и и и 1К,3*0.О9 20.4*0.12 *** 20.6*0,14*** 20,8±0,14 ***

-***(Рс0.001)

Добавки феррозана в рацион супоросных свиноматок способствовали достоверному повышению содержания в сыворотке крови общего калышя, особенно в четвертой группе, у животных которой концентрация этого элемента была на 13,6% больше, чел» в контрольной группе. Аналогичная закономерность отмечается у подсосных свиноматок, однако разница по этому показателю сглаживается (табл. 9).

Таблица 9

Содержание минеральных элементов а сыворотке крови свиноматок, мг%

Группы . Общий кальций Неорганический фйоЬор

100-е сутки супоросности 10-е сутки после опороса 100-е сутки супоросности 10-е сутки после опороса

I- контрольная 1030*0.05 103310,12 5,10*0.02 4,6210.07

II- опытная 11,07*0.06 *** 10.63*0,12 5.39*0.07 **• 6.70*0.12"*

111- опытна* 11,27*0,10*** 10.8310,12 538*0,09*** 7,17*0.19 •**

IV- опытная 11.70*0,11 *** 11,0710,07*'* 53910.09 •** 7,33*005 ***

•*'<р<О.ТО|)

Включение в рашюн супоросных свиноматок феррозаиа также оказало заметное влияние на содержание неорганического фосфора в сыворотке крови, его концентрация была на 5,7-9,6% выше, чем в контроле. После опороса в сыворотке крови лактирующих свиноматок содержание неорганического фосфора более резко возросло: во второй группе на 45,0%, в третьей - на 55,2% и в четвертой - на 58,7% по сравнению с контрольной группой. Повышенное содержания кальция и фосфора в сыворотке крови свиноматок, получавших

феррозан, свидетельствует о больших потребностях плодов к приплода а минеральных веществах на формирование костяка и других тканей организма.

Одним из жизненно необходимых элементов для организма является железо. Оно входит в состав дыхательных пигментов, в том числе гемоглобина, миоглобина, различных ферментов, находящихся в печени и селезенке. Участвует в процессах связывания и переноса кислорода к тканям; стимулирует функцию кроветворных органов.

Чувствительным критерием обеднения организма железом является снижение его концентрации в' сыворотке крови. В ходе проведенных исследований нами установлено, что у свиноматок контрольной группы в сыворотке крови содержалось наименьшее количество железа, особенно после опороса (табл. 10) -

Та&гица 10

Содержание железа в сыворотке крови свиноматок, мкмоль/л

ПРУППЫ 100-е сутки супоросн ости 10-е сутки после опороса

1- КОНТРОЛЬНАЯ 14,13*0.21 з.ко*оло

11- опытная 16,77*0,08 5,17*0,31 **»

III- опытная 17,1040.67 *** 13.97±аП *«

IV- опытная 2130*0.29 41.60*0,54*"

"*(р*0,001)

Введение в рацион свиноматок в период беременности железосодержащего препарата феррозан существенно улучшило обеспечение организма железом. При этом с повышением, дозы феррозана положение улучшалось. Максимальное количество железа отмечено у свиноматок четвертой группы. Следует также отметить, что у свиноматок этой группы после опороса содержание железа в сыворотке крови было значительно больше, чем в период беременности, в то же время в других группах, наоборот, о супоросный период концентрация железа, в сыворотке крови была выше, чем после опороса. Следовательно, доза, феррозана 15- мг/кг живой массы в данном случае оказалась более эффективной, хотя и в третьей группе, получавшей 10 мг/кг живой массы феррозана, у супоросных свиноматок содержание железа в крови было выше, чем в контрольной группе на 21,0%, а после опороса -в 3,6 раза.

3.4: Морфологические и биохимические показатели крови поросят

. При изучении биохимических показателен крови поросят было установлено, что в контрольной группе явно' просматривается алиментарная анемия. Так, количество гемоглобина на 3-й сутки жизни составило 76,5 г/л, эритроцитов-4,17 млн/мкл (табл. 11). '

К 10-суточному возрасту величина этих показателей продолжала снижаться; гемоглобина до 62,67 г/л, эритроцитов - до 4,06 млн/мкл. У поросят, матери которых в период беременности получали феррозан, эти показатели находились в пределах физиологических норм и были достоверно выше, чем в контрольной группе (р<0,01 ).* Во второй группе в 3-х суточном возрасте содержание гемоглобина было больше на 32,2%; в третьей - на 35,0 и в

четвертой - на 36,3%, эритроцитов соответственно на 20,6, 21,8, 23,3%. К 10 -суточному возрасту разница с контрольной группой существенно увеличилась, что свидетельствует о дальнейшем развитии анемии. Лишь к 30-и суточному возрасту содержание гемоглобина и эршрошггов в контрольной группе заметно увеличилось, однако оставалось на довольно более низком уровне (р<0,01). Во второй, третьей и четвертой группах эти показатели стабилизировались и не выходили за пределы физиологических корм.

Таблица 11

Биохимические показатели крови поросят

Группы Возраст, сутки

3 10 30

Гемоглобин, г/л

1- контрольная 76,47*0.15 62.67i0.09 78,42*0,12

(I- опытная 101.13*0.30 *•* 102.38*0,09*** 106.47i0.61 ***

NN опытная 103,27±0,12 *** 107,53*0.09*** 109,62Ю.К6***

IV- опытная I04.25ifl.03 *** 109,75*0,23*** 112,20*1.86*"

Эритроциты, млн/мкл

I- контрольная 4.1710.006 4.06*0,006 4.8710,10

II- опытная* 5.03*0,003 *** 6,28*0,06 * * * 6,5010.06***

Ш- опытная 5,0Я*0,08*** 6,60*0.10 *** 6,66*0,09***

IV- опытная 5,1410.01 *** 6,6710.06 *** 6.85*0,09***

Лейкоциты, тыс/мкд

I- контрольная 9,78*0,003 10.39t0.06 12,69*0.12

II- опытная 10.69*0.05 *** И.62Ю.50 14,15*0,10 ***

Ш- опытная 10.61*0.01 "* 11.53*0.03"* 15.37tO.lO *"

IV- опытная 10.12*0.02 "* 10.87*0,04** - 15.60*0,07

его, п/г

1- контрольная 1К,33±0,03 15.41*0.03 16.03*0,28

II- ольпная 20.14*0,06 ** 16.33±0,07 " 16.41 ±0.06

III- опытная 20,14±0,03 ** 16,27±0,03 ** 16.36*0.09

IV- опытная 20.33i0.07 ** 16,43±0,03 ** 16,49*0.13

Желею, икмоль^л

I- контрольная 1.66*0,02 1,8910,05 14,49*0,29

II-опытная 4,86*0.02** + 5,0(±0,02 *** 25,44±0,20 *"

III- опытная 10,42±0,02 *** 12.19t0.01 *** 2635*0,01 ***

IV- опытная 34,18*0.04 •** 35.61lO.G9*** 37,83*0,23 ***

**(р<0,01); ***(р<0,001)

У поросят контрольной группы снижалась насыщенность эритроцитов гемоглобином, а в других, наоборот, повышалось: в 3-х суточном возрасте с 18,3 до 20,3 п/г, в 10- суточном-с 15,4 до 16,4 и в 30 суточном-с 16,0 до 16,5 п/г. Наибольшего значения этот показатель достиг у молодняка третьей и четвертой групп. Количество лейкоцитов во всех группах с возрастом несколько увеличивается.

По содержанию лейкоцитов разница между группами выражена в меньшей степени, чем по эритроцитам, тем не менее, в третьей н четвертой группах их количество было достоверно выше во все возрастные периоды. Следует отметить, что с ростом поросят содержание лейкоцитов увеличивается. Как

указывает. И.М. Карпуть (1981) увеличение числа лейкоцитов в постиаталькый период, по-видимому, следует рассматривать как приспособление к неблагоприятным раздражителям в связи с ' неблагоприятными условиями кормления и содержания. . „ . ■

Характерные изменения претерпели биохимические показатели сыворотки крови, характеризующие обмен железа. Так, у поросят, больных анемией, содержание железа на 3-й сутки жизни составило 1,66 мкмоль/л, а в' 10-суточном возрасте — 1,89 мкмоль/л, что свидетельствует о жслезодефицитном состоянии организма. При скармливании свиноматкам в период супоросности феррозана способствовало повышению содержания сывороточного железа в крови поросят по сравнению с контрольной, особенно в третьей и четвертой группах. К 30 - суточному возрасту, когда поросята кроме молозива стали получать растительную пищу, содержание железа резко повысилось во всех группах, однако в контрольной группе еще не достигло физиологической нормы.

Существенные различия ■ у поросят отмечались в белковом обмене. Наиболее низкий уровень общего белка наблюдается у поросят контрольной группы, что связано с иммуннодефицитным состоянием и снижением белково-обраэоватсльнон функцией печени. У поросят, матери которых получали феррозан в период супоросности, в сыворотке крови количество общего белка было достоверно выше, чем'в контрольной группе на 7,5 - 18,4% (р< 0,001). Самое высокое содержание общего белка отмечено в третьей группе - 85,1 г/л в 30 - суточном возрасте. Количество альбуминов в крови повышалось номере роста поросят вссх групп, но наиболее значительно во второй, третьей и четвертой фу и пах по сравнению со сверстниками контрольной группы. Значительное увеличение содержания общего белка и альбуминов в сыворотке крови поросят эгнх трупп указывает на усиление белкового обмена и нормализацию функционального состояния печени (табл. 12),

- ' Таблица 12

. Показатели белкового обмена у поросят

Показатели Группы Ваграст, сутки

3 10 30

Общий белок, г/л 1- контрольная 63.6t0.06 6К.й*0,09 Л2.8Ю.10

11- ОПЫТНАЯ 68,4*0,12 *** 73.510,09 *" 78.6*0.06***

Ш- опытная 73.3*0.03 *** 81.3*0,06*** 85.1 ±0.22***

IV- опытная 73,310,03 *** ■ 79.5i0.00"* S2.4i0.07 ***

в т.ч.: альбумины г/л 1- контрольная - 23,5*0,07 ■ 32,4 ±0,03 ■ 35.010.15

К-опытная 2ft.0t0.06 *** ■ 40.4t0.06 *** 42,710,10***

III- опытная 30,2*0.19***. 45.9iO.lS *** 47.410,12***

IV- опытная 29,7*0,09 ♦*' 45.1±0,07 *** 46,510.06***

♦**(р<0,001) _ .;

Большое значение для роста- и развития поросят имеют минеральные вещества, особенно кальций и фосфор. Содержание этих элементов в сыворотке крови поросят имело такую же закономерность, как и у их матерей. В сыворотке крови 3-х суточных поросят, родившихся от маток третьей группы, получавших 10 мг/кг живой массы феррозана, содержание кальция было

достоверно выше но сравнению с контрольными, сверстниками на 4,4%, а фосфора - на 19,6%, в четвертой группе соответственно на 6,2 и 23,5% (табл. 13). С возрастом поросят содержание кальция и фосфора в контрольной группе нв^ изменилось, в то же время в других группах заметно повысилось их концентрация, особенно в третьей и четвертой группах. В 30 - суточном возрасте в сыворотке крови поросят третьей группы содержалось больше кальция на 16,1%, фосфора — на 29,1% по сравнению с контрольной, а в четвертой группе соответственно-на 19,5% и ЗЫ% (р<0,001).

Таблица /3

Содержание общего кальция н неорганического фосфора в сыворотке крови поросят, мг%

Показатели -1 ^ Группы Воч>аст, сутки

3 10 30

Общин кальций 1- контрольная 11,340.03 11.5*0.001 11.Я1О.ПА

Л- опытная 11,8*0.001 *** 12,410.17 ** I3.0t0.l6**

!((- опытная Н,8±ОЛ6** 12.6tO.l2*** 13.710,12***

IV- ont.iT! гаи 12.0*0.03 •** 133*0,09 *** 14,1*0.09 *•*

Нсоргэн НЧССК11 ¡1 фосфор I- контрольная 6.18*0.001 6.13*0.003 6,21*0,01

И-опытная 6,73*0.01 6,90*0.02*** 7,32*0,05***

Ш- опытная 7.39*0.003 *** 7,46*0,01 *** 8.02*0.04 *•*

IV- опытная 7.63*0,01 *•* 7,70*0.04 *** 8,16*0,01 ***

**(1><0,01);*"(р<0,001)

Кровь поросят во второй, третьей и четвертой труппах обладает большим щелочным резервом. Если у них ее содержалось - 37,01-39,70 об,%СО^, то в контрольной группе - 34,40-36,75 об.%С03.

Таким образом, применение железосодержащего препарата феррозан в кормлении супоросных свиноматок в дозе 10-15 мг/кг живой массы предупреждает развитие анемии, нормализует содержание железз, общего белка, альбуминов, гемоглобина, эритроцитов, кальция и фосфора в крови поросят, что способствовало их лучшему росту и развитию, большей сохранности а ностнатальныЙ период.

3.5. Влияние феррозама на переваримость н использование питательных пет ест в рационов супоросными свиноматками

Переваримость питательных веществ. Данные физиологического опыта показали, что у свиноматок третьей группы переваримость практически всех питательных веществ имела наибольшую величину (табл. 14). Так, переваримость органического вещества у животных этой группы была выше на 4,17% (р<0,001) но сравнению с контрольным и животными. У аналотов второй и четвертой групп увеличение по переваримости органического вещества было несколько меньшим, соответственно-на 2,17 (р<0,05) и 3,19% (р<0,001).

Протеин лучше переваривался также у животных третьей группы. По сравнению с контролем переваримость протеина в этой группе была больше на 4,87%(р<0,05). Дальнейшее увеличение дозы феррозана в рационах не сопровождалось аналогичным повышением переваримости протеина. Разница между

контрольной и четвертой группами по этому; показателю составила 4,35%, но также была достоверной,-У животных-второй группы, получавшей 5 мг/кг живой массы феррозана, переваримость протеина повысилась лишь на 2,01%.

i ■ Таблица 14

Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов

Показатель , ,. , Группы

I- контрольная 11- опытная. III- опытная IV- опытная -

Эрганичесхое вещество - 80,44*0,30 82.6110,51* 84,61*0,14*** 83.63*0,22***

Гырой протеин 73,4 l±UO 75,42±0.Е2 78,28*0,73* 77,76*0,77*

Гырой жир 5130*1.00- 54,21*036- 56,00*0,56* 55,27*0,84*

Гырая клетчатка 33,41 ±0,75 35,44*0,85 , 36,06*0,75* 3633*0,92*

1ЭВ 91,62*035 93,79*0.79 95 Л ±036** 94,49*030"*

*(р<0,05); **(р<0,01); ***(р<0.001); -

У свиней контрольной группы жир переваривался на 51,30 %. У ' животных второй группы этот показатель-был выше на 2,91%, третьей«— на 4,70% (р<0,05) и четвертой • на 3,97%(р<0,05).

Нами было установлено, что клетчатка лучше переваривалась у свиноматок третьей и четвертой групп, получавших 10 и 15 мг феррозана на 1 кг живой массы. У животных контрольной группы этот показатель был соответственно ниже иа 2,65% и 2,92%, а по сравнению со свиноматками второй группы на 2,03%. Переваримость безазотистых экстрактивных веществ во всех группах была достаточно высокой, но наивысшей она была в третьей группе и составила 95,81%, что больше чем в контрольной на 4,19% (р<0,01).

Повышенная доза феррозана (15 мг/кг живой массы) также достоверно повысила переваримость; всех питательных веществ, за исключением клетчатки, а у животных второй группы, получавшей 5 мг/кг живой массы феррозана, лишь органического вещества.

Использование азота. Введение в рацион свиноматок феррозана оказало положительное влияние на использование азота корма организмом животных (табл. 15). Так, у свиноматок второй группы, отложение азота в теле увеличилось на 8,8%, однако разница с контрольной группой была не достоверной (р>0,05). С увеличением дозы феррозана до 10 мг/кг живой массы повысило удержание азота 'в теле у свиноматок третьей группы на высокодостоверную величину - на 16,2% (р<0,05). Дальнейшее увеличение дозы феррозана в четверюй группе не оказало адекватного повышения использования азота, отложение его в теле было даже несколько меньше, чем у животных третьей группы, но достоверно выше (на 11,4%) по сравнению с контрольной группой. . ■ '

Аналогичная закономерность характерна и в отношении использования азота, выраженного в процентах как от принятого с кормом, так. и от переваримого. Вместе с тем,' можно видеть, что достоверное повышение

использования азота было только у животных третьей и четвертой групп, получавших феррозан в дозе 10 и 15 мг/кг живой массы.

Таблица 15

Баланс и использование азота рационов, г

Показатели Группы

I- контрольная [[-опытная III. опытная IV- опытная

Принято с кормом 69.05 69,19 69,03 69,06

Выделено в кале 1RJ6 17,01 14,99 15.36

Переварено 50.6910.R6 32,1810,68 54.04Ю.62 * S3,7010,4Я *

Выделено в моче 15.66 14.08 13.33 14,67

Удержано в теле 35,0311.04 38,1111.19 40,71 ±0,98* 39.0310,71 *

Удержано в ?о: от принятого 50,74*1,54 55,08*1,65 58.97tl.27*« 56,51*0,93"

от переваренного 69,11 ±1.08 73.04tl.49* 75.33tO.95 *** 72,69*1,13 *

*(р<0,05); **<Р<0.01): ***(Р< 0,001)

Использование минеральных веществ; Обеспечение животных кальцием и фосфором — один из важнейших показателей их полноценного кормления. Избыток или недостаток этих элементов может значительно нарушить обмен веществ, ухудшить состояние организма и снизить энергию роста животных, особенно в период формирования костной и мышечной тканей (табл. 16). Наибольшее количество этих элементов удерживали в теле

Таблица 16

Использование минеральных веществ супоросными свиноматками

Показатели Группы

1- контрольная 11 опытная 111 опытная IV опытная

Кальций, г.* принято с кормом удержано в теле удержано в % от принятого 24,10 9,23*0.41 3S.30il.69 24,10 9,72*0,14 4033*042 24,09 11,01*0,30* 45,70*1,25* 24.10 10,1610,36 42,16*1,49

Фоефор, г. Принято С кормоь удержано в теле удержано в от принятого 19,68 7,20*0.22 36-59*1,21 19,71 7,59*0.81 38.51*4,10 19,68 8,67*0,10* 44,05*0.58* 19,69 8.23*0,17* 41,80*0,77'

Железо, мг; принято с кормоь удержано в теле удержано в % от принятого 216,00 36,00*0,37 16.69*0.05 636,00 95,00*0,23* I5.66t0.04« 1073.00 159,00*0,69* 14,8 3*0,04* 1521,00 ¿21,00*1,18 14,53*0,07*

*-р<0,05

свиноматки третьей группы, по сравнению с контрольной группой это преимущество составило по кальцию 1,78 г, или 19,3%, по фосфору - 1,47 г, или 20,4%. При этом достоверно выше был и процент их использования, соответственно на 7,4 и 7,46%. Во второй группе отмечается лишь тенденция к увеличению отложения кальция и фосфора в теле, а повышение дозы феррозана до 15 мг/кг живой массы способствовало достоверному увеличению отложения фосфора в организме на 14,2% (р<0,05) по сравнению с аналогами из контрольной группы.,

В холе проведенных исследований нами выявлено, что с увеличением' дозы феррозана в рашюне несколько снижается процент усвоения железа, но ввиду большего потребления его с кормом; абсолютное отложение в организме резко повышается. ' ■ ■ ' ■*

3.6. Экономическая эффективность применения феррозана в рационах супоросных свиноматок

Включение в' рационы супоросных: свиноматок железосодержащего соединения феррозан улучшает их репродуктивные качества: повышается многоплодие, крупно ал одность и молочность маток, предупреждается развитие алиментарной анемии, поросят, повышается интенсивность их роста и сохранность (табл.18). , ' ', . . :

Таблица 18

Эффективность применения феррозана при кормлении супоросных свиноматок (в расчете на 1 гол.)

Группы

Показатели ■ . Ь 11- 111- IV-

. - контрольная опытная опытная опыгная

Количество поросят: пр и рождении при отъеме в 60 дней 9,0 7,7 103 9,0 10,7 10.0 11,0 10.3

Живая масса при отъеме поросят, кп ' ■ ; 1 ГОЛОВЫ всего гнезда 15,6 . 120.1 ■ 16,8 151,2 17,5 175.0 17.7 182.3

Среднесуточный прирост поросят, г 241.5 260,8 272,3 275.2

Стоимость поросят при реализации, руб. „. ' ; .: 1 головы всего №езла 624,0 4К04.0 672.0 6048.0 700,0 7000.0 703,0 7292.0

Затраты на приобретение препарата, руб. — 292,4 595.0 900,9

Выручка от реализации поросят, руб. 4804.0 5735.6 6405,0 6391,1

Получено прибыли, руб.'' ■ — 951.6 1601,0 1587,1

Произведенные расчеты показали, что наибольший экономический эффект был получен, в третьей; группе, животные которой получали 10 мг феррозана в расчёте на 1 кг. живой массы. Сумма прибыли в этой группе составила 1601,0 рублей'в расчете па'одну'свиноматку. Наименьший экономический эффект оказался в четвертой, опытной группе, получавшей повышенную лозу препарата, • из — за большего расхода феррозана и соответственно больших расходов на его приобретение.

■ Таким образом, применение железосодержащего препарата феррозан в кормлении супоросных свиноматок 'является- экономически выгодным мероприятием, поскольку, увеличивается деловой выход поросят, возрастают среднесуточные приросты* увеличивается их живая масса к моменту отъема, а затраты; на приобретение! добавки окупаются ■ получением дополнительной прибыли.

3.7. Производственна» апробация результатов собственных исследований

Производственный опыт был проведен в 2002-2003 годах в ФГУП ОПХ «Ялга» Мордовского НИИ сельского хозяйства. Были сформированы две группы супоросных свиноматок крупной белой породы по 25 голов в каждой. Первая группа была контрольной, получавшая основной рацион. Второй группе дополнительно к основному рациону скармливали феррозан в дозе 10 мг/кг живой массы. Как в научно-хозяйственном опыте, так и в производственном мы использовали те корма, которые имелись в данном хозяйстве. Продолжительность опыта составила 114 дней. Результаты производственной апробации подтвердили данные научно - хозяйственного опыта. За счет включения в рацион супоросных свиноматок феррозана в дозе 10 мг/кг живой массы снизились затраты кормов на 1 кг прироста на 8,1%, увеличилось многоплодие на 16,7%, повысилась интенсивность роста поросят на 11,1°/'» и их сохранность - на 9,3%. Сумма прибыли в расчете на одну свиноматку составила 1524,6 руб.

ВЫВОДЫ

На основании проведенных исследований можно сделать следующие

ВЫВОДЫ:

1. Из трех изученных доз феррозана (5, 10 И 15 мг/кг живой массы) в рационах супоросных свиноматок наиболее эффективной оказалась доза 10 мг/кг, обсспсчиваюшая более рациональное течение обменных процессов в организме животных. Отмечается достоверное (р<0,001) повышение содержания в крови гемоглобина на 21,4%, эритроцитов - на 2,8, щелочного резерва - на 7,9%, в сыворотке крови общего белка - на 16,541, увеличение альбуминовой фракции - па 17,941, общею кальция и неорганического фосфора - на 9,441. Скармливание свиноматкам в период суноросности феррозана положительно сказалось на обмене всшсств у животных и после опороса. На 10-й день лактации у свиноматок в крови содержалось больше гемоглобина, эритроцитов, общего белка, альбуминов, кальция и фосфора.

2. Свиноматки, получавшие оптимальную дозу феррозана, лучше были подготовлены к опоросу и проявлению репродуктивных качеств, что выразилось в увеличении их живой массы на 35,4%, повышении многоплодия -на 18,9, круп но плоди ости - на 4,5 и молочности маток - на 46,3%,

3. Использован не в кормлении супоросных свиноматок феррозана в дозе 10 мг/ живой массы способствует достоверному (р<0,05) повышению переваримости питательных веществ рационов: органического вещества - на 4,17, сырого протеина — па 4,87, сырого жира — па 4,70, сырой клетчатки — на 3,65, БЭВ - на 4,1941; увеличивается абсолютное отложение в теле азога на 16,2%, кальция-на 19,3, фосфора-на 20,4 и железа-на 44,641. Увеличивается соответственно и процент использования от принятого: азота на 8,24, кальция — на 7,4, фосфора-на 7,46 и железа —на4,14.

4. В веление в рацион свиноматок в период беременности препарата феррозан существенно улучшает обеспечение организма железом. Если у контрольных животных концентрация его в сыворотке крови составляет 14,13 мкмоль/л, то »третьей группе (10 мг/кг живой массы) - 17,10, а в четвертой (15 мг/кг) - 21,50 мкмоль/л. Еще более заметная разница отмечается после опороса: на 10-е сутки лактации в сыворотке крови свиноматок контрольной группы железа содержится 3,80 мкмоль/л, в третьей — 13,97 и в четвертой — 41,60 мкмоль/л.

5. Скармливание свиноматкам в период супоросности феррозана в дозах 10 - 15 мг/кг живой массы предупреждает развитие железодефнцитной анемии у поросят, 'по выражается:

- в увеличении количества эритроцитов с 4,06 - 4,90 до 5,14 - 6,80 млн/мкл, содержания гемоглобина - с 62,7 - 78,4 до 104,2 - 112,2 г/л, насыщения эритроцитов гемоглобином — с 15,4 - 18,3' до 16,4 - 20,3 п/г, увеличение концентрации сывороточного железа - с 1,66 до 34,18 мкмоль/л в 3-х суточном возрасте и с 18,9 до 35,6 мкмоль/л в 10-суточном возрасте;

- у поросят, матери которых получали феррозан, также больше содержится в крови обшего азота, альбуминов, общего кальция и неорганического фосфора. Лучшее течение обменных процессов в организме поросят-сосунов способствует повышению интенсивности их роста па 12,8 - 13,990 и повышению сохранности к отъему на 7,9-8,0%.

6. Применение в кормлении ■ супоросных свиноматок феррозана экономически выгодно, что выражается в снижении затрат кормов на 1 кг прироста, в получении дополнительного количества поросят и большей их сохранности, получении прибыли в сумме 1601,0 руб. в расчете на 1 свиноматку (в ценах 2003 года).

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для обеспечения биологически полноценного кормления супоросных свиноматок, нормализации обмена веществ, улучшения репродуктивных качеств, повышения интенсивности роста и сохранности поросяг-сосунов рекомендуем: '

1. Использовать железосодержащую биологически активную добавку феррозан в дозе 10 мг/кг живой массы;

2. Скармливать феррозан в составе комбикормов или зерносмесн.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Кр и санов Л.Ф., Демин В.В. Влияние биологически активной добавки «Феррозан» на переваримость питательных веществ супоросными свиноматками//Естественно-научные исследования: теория, методы, практика: Межвуз. сб. науч.тр. Вып.2,-Саранск;2003.-е. 100-10!.

2. Демин В.В., Криса нов А.Ф. Влияние биологически активной добавки «Феррозан» на использование кальция и фосфора рационов супоросными

свиномагками//Естественно-научные исследования; теория, методы, практика: Межвуз. сб. науч. тр. Вып.2. - Саранск, 2003. - с. 101-102.

3. Демин В.В. Использование азота корма супоросными свиноматками при включении в рацион биологически активной добавки «Феррозан» //Естественно-научные исследования: теория, методы, практика: Межвуз. сб. науч. тр. Вып.2. - Саранск, 2003. - с. 102-103.

4. Крисанов А.Ф., Демин В.В., Дьяков В.М. Использование биологически активной добавки «Феррозан» в профилактике анемии поросят//Новое в кормлении и разведении сельскохозяйственных животных: Межвуз. сб. науч. тр. - Саранск, 2003. - с. 77-79.

5. Крисанов А.Ф., Демин В.В., Дьяков В.М. Биологически активная добавка «Феррозан» в кормлении супоросных свнномато«//Материали мшнародно! науково-практнчноТ конференцн' «Акту алый проблем и пмнвл! с ¡л ьскогоси одарьских твари и 1 технолопТ корм) в» Кит, 2003.-С.68-70.

Подписано в печать 06.09.04. Объем 1,00. Тираж 100 экз. Заказ >6 1531.

Типография Издательства Мордовского университета 430000, г. Саранск, ул. Советская, 24

» 16492