Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние агротехнических приемов на урожай, качество зерна и семян интенсивных сортов озимой пшеницы в условиях Республики Молдовы

ВАК РФ 06.01.01, Общее земледелие

Автореферат диссертации по теме "Влияние агротехнических приемов на урожай, качество зерна и семян интенсивных сортов озимой пшеницы в условиях Республики Молдовы"

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

На правах рукописи

УДК 633.11 м324": 632.5 (478.9)

ГЫРМА ТЕССО

ВЛИЯНИЕ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ НА УРОВДЙ, КАЧЕСТВО ЗЕРНА И СЕМЯН ИНТЕНСИВНЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

•06.01.01 - общее земледелие

Специальность

06.01.09 - растениеводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Кишинев, 1992

Работа выполнена в Государственном аграрном университете Республики Молдова в 1989-1991 гг.

Научный руководитель - кандидат сельскохозяйственных наук,

доцент С.А.Морару.

Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук,.

профессор Г.Н.Ванькович; - кандидат сельскохозяйственных наук -Н.И.Палади.

Ведущее предприятие - Молдавский научно-исследовательский -институт нолевых культур.

Защита диссертации состоится марта 1992 г. в часов на заседании Специализированного совета Д.120.14.01 при Государственном аграрном университете* Республики Молдова, 277041 г .Кишинев, тел. 24-24-82. уи.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Государственного аграрного университета Реолублики Молдова,

Автореферат разослан " 1992 г.

Ученый секретарь • Специализированного совета, кандидат сельскохозяйственных

наук, доцент ' Л.П.Подарь

ОБДАЯ ХАРМТЕРИСТИКА РАЭДЗД

Актуальность исследований. Повышение урожайности и качества зерна пшеницы является актуальной проблемой во всех странах мира, в том числе и в Эфиопии. Внедрение сортов интенсивного типа определило необходимость разработки сортовой технологии их возделывания. Спит ученых многих стран свидетельствует о том, что потенциальные возможности кавдого нового высокоурожайного сорта раскрываются только в условиях оптимальной технологии.

Сельское хозяйство в большинстве тропических и субтропических стран примитивно и низкорентабельно. Технический прогресс коснулся экспортных товарных культур как кофе, какао,чай, арахис и других и почта не отразился на способах и средствах возделывания продовольственных культур, особенно зерновых.Они выращиваются экстенсивно с применением, в основном, ручного труда и урожаи долучаются очень низкими. Чтобы поднять урожайность, необходимо усовершенствовать технологию возделывания зерновых культур путем внедрения севооборотов, механизированной обработки, применения удобрений, улучшенных сортов, эффективной борьбы с сорняками и защиты урожая от вредителей и болезней.

В связи с этим, разработка правильной теории предшественников, применения удобрений, норм высева, значительно облегчит и ускорит поиск лучших, в каждом конкретном случае, графиков формирования посевов новых сортов с оптимальной продуктивностью зерна и семян высокого качества.

Однако следует отметить, что в Эфиопии технология возделывания высокоурожайных сортов пшеницы интенсивного типа научно-исследовательскими учреждениями не разработана, хотя в такой разработке имеется острая необходимость, гак как пшеница является важной продовольственной культурой.

Цель исследований. Целью наших исследований бшго изучение влияния предшественников, норм высева и фонов генеральных удобрений на урожай и качество зерна, а также влияния указанных агроприемов на посевные качества и урожайные свойства

семян интенсивных сортов озимой пшеницы.

Задачи исследований. В ходе выполнения настоящей работы поставлены следующие задачи:

- выявить реакцию интенсивных сортов различного экологического происхождения на предшественники в различных звеньях севооборотов;

- установить влияние норм высева и дозы удобрений на величину урожая зерна и семян;

- изучить влияние изучаемых агротехнических приемов на качество урожая зерна и семян, его биохимические и технологические свойства, посевные качества и урожайные показатели;

- определить оптимальные, с экономической точки зрения, варианты элементов технологии возделывания интенсивных сортов на производственных и семенных участках;

- разработать рекомендации по совершенствованию технологии возделывания интенсивных сортов озимой пшеницы.

Научная новизна работы. Научная новизна работы заключается в том, что в условиях Молдовы впервые проведены в многофакторных опытах детальные,1 исследования формирования показателей урожая зерна и семян, его качества в звеньях севооборота по разным предшественникам при разных нормах высева и дозах удобрений, выявлена роль каждого из них для получения устойчивого урожая, в зависимости от погодных условий, складывающихся ко времени посева и.в период вегетации.

Определены основные показатели фотосинтетичеокой деятельности растений в зависимости от изучаемых агротехнических приемов.

Практическая ценность. Выявлены более эффективные, с биологической и экономической точек зрения, варианты элементов • технологии возделывания интенсивных сортов озимой пшеницы.

Разработаны рекомендации по рациональному размещению интенсивных сортов озимой пшеницы по предшественникам, установлены оптимальные нормы высева и дозы удобрений в зависимости от биологических особенностей сорта и наличия атмосферных осадков, обеспечивающих высокие сборы зерна и семян высокого каче-

ства.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований использованы для составления рекомендаций по технологии возделывания интенсивных сортов озимой пшеницы в условиях Молдовы.

Апробация работы. Результаты исследований докладывались на научных конференциях профессорско-преподавательского состава и сотрудников опытных станций (1991 г.), Ученом совете агрономического факультета, заседаниях кафедры растениеводства Государственного, аграрного университета Республики Молдова (1990, 1991, 1992 гг.).

Публикация •результатов исследований. По материалам выполненной работы депонирована одна статья в центральном журнале "Сельское хозяйство Молдовы", й 12, 1991 г.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, четырех глав, выводов, предложений производству и списка литературы.

Работа изложена на 253 страницах машинописного текста, содержит 36 таблиц и 58 приложений. Список литературы включает 253 источника, в том числе 18 работ иностранных авторов.

Условия и методика проведения исследований. Опыты проводили без орошения на полях опытной станции полеводства (ОСП) Государственного аграрного университета Молдова.

Почва опытного участка представлена черноземом карбонатным, тяжеяосуглинисгш, глубокотумусированяш. Мощность гумусового горизонта 90-100 см, среднее содержание гумуса в пахотном олое составляет около 3,5%. Материнская порода - лёссовидные суглинки. Грунтовые воды залегают глубоко от поверхности.

Агрономические показатели почвы пахотного слоя (0-25 см), рН -6,65, содержание общего азота - 0,19%, легкогидролизуемо-го - 64,9 мг/кг почвы, Р205 и К20 соответственно 12,7 и 214,4 мг/кг почвы.

Метеорологические условия за годы проведения исследований складывались по-разному и, в основном, охватили все мно-

i-ообразие многолетних климатических к погодных условий данной зоны. Благоприятным был 1991 год, а 1989 и 1990 годи оказались менее благоприятными для формирования урожая озимой пленицы.

Опыты закладывались по приводимой ниже схеме:

Опыт № I. Урожайность зерна и качество семян сортов озимой пшеницы в различных звеньях севооборота.

Б опыте изучались такие звенья севооборота как:

1. Чистый пар - озимая пшеница.

2. Озимая пшеница - озимая пшеница. .

3. Эспарцет 2-го года пользования.

4. Горох на семена - озимая пшеница.

5. Кукуруза на силос - озимая пшеница.

Высевались два районированных сорта озимой пшеницы - Прометей и OtípHii. Норма высева - 5 млн.шт. всхожих семян на I га, после кукурузы на силос - 6 млн.на I га. Повторность опыта трехкратная. Учетная площадь делянки 60-80 м^. Срок посева 10-15 сентября. Фон удобрений %о^90^90•

Опыт № 2. Влияние норм высева на урожайность зерна и качество семян сортов озимой пшеницы, высеянных по чистому пару. ВысеваЛЯ 3 районированных и перспективных сорта: Прометей, 06-рий и Спартанка. Изучались следующие нормы высева: 4,0; 5,0; 6,0} 7,0 млн 4шт,всхожих семян на I га. Учетная площадь 60-80 м2. CipOK йосейа 30-15 сентября« Повторность трех!фатная. Фон удобрений

0МТ..М 3. Влияние фонов минеральных удобрений на урожайность зерйа й качество семян сорта озимой пшеницы ОбриЙ. Семена выращивалась в отделе ñrpoxiáoní ООП ТАУ Республики Молдова По следута$Ш фонам¡ Í) без удобрений (контроль)} 2) ^45^45^45.

3> % Р90 КЭ0»4? ^Лэй^Зб* %80 ЗДиЗО« 6/ tó225P225K225' '

Норма высева Но Sceí.i фойам удобрейий оила оптимальной -5,0 млн.всхожих семян tía I га, срок йосёва 10-15 сентября. Повторность трехкратная, учетная площадь делянок - 50-70 м .

Опыт )£ 4. Урожайные свойства семяй в зависимости от arpo-

технических приемов их выращивания (предшественники, нормц высева, фоны удобрений).

В целях изучения урожайных свойств семян, выращенных по разным предшественника!,1, при разных нормах высева и по разним фонам гошеральных удобрений, высевались по одному и тому а:е предшественнику - эспарцету 2-го года пользования при оптимальных сроках посева 10-15 сентября и норме высева - 5,0 млн. шт.всхожих сешн на I га. Повторность опыта трехкратная,учетная площадь делянок 60-80 м*\

На всех опытах подготовка почвы к посеву и дальнейшая ее обработка проводилась по общепринятой для экологических условий Молдовы агротехники.

Методика исследований

Согласно программе исследований в опытах проводились следующие наблюдения и анализы:

в период вегетации велись фенологические наблюдения за ростом и развитием растений по методике Н.А.Майсуряна (1970). Отмечалось прохождение фенологических фаз (посев, всходы, кущение, весеннее возобновление вегетации, выход в трубку, начало и полное цветение, мелочная, восковая и полная спелость).

Перед посевом и в основные фазы вегетации определяли влажность почвы в слое 0-100 см (0-10; 10-20; 20-30; 30-50; 50-100) методом высушивания. Определяли запас доступной влаги, суммарное водолотребление методом баланса (С.А.Вериго, Л.А.Разумова, 1973), коэффициент водопотребления - по Васильеву (1972).

Содержание нитратов в почве определяли дисульфофеноловой кислотой (по Грандваль-Лдау). Отбор образцов почвы проводили в слое 0...40 см (0...20; 20...40) в те же фазы, что и для определения влажности почвы,

В фазы выхода в трубку, колошения и налива зерна определяли площадь листовой поверхности на каждом варианте (;ю чистому пару) методом высечек на 25 растениях с [¡•гз-г.-.т/эдиг. пересчетом на I га (по Ничипоровичу, 1961).

В эти :т.е фазы определяли содержание хлорофилла в лютых колориметрическим'методом-по Т.II.Год:«:-;,', сухое велг>ство еч-

сушиванием при температуре +Ю5°С до постоянного веса. Чистую продуктивность фотосинтеза определили по формуле Кидда н Бриг-са.

Перед уборкой урожая отбирали пробные снопы для определения элементов структуры уроаая. При этой определяли количество растений в снопе, количество стеблей {продуктивных и непродуктивных) , массу снопа и его зерна. Измеряли высоту стебта и дайну колоса, подсчитывали количество зерен в колосе, учитывали среднюю массу колоса и массу зерен о одного колоса.

Уборку урожая проводили поделяночно прямым комбайнирова-нием. При уборке отбирали с каадой делянки пробы для определения влажности и засоренности зерна, массы 1000 зерен, натуры зерна и химического анализа его.

Лабораторные исследования проводили согласно Государственным стандартам и Единым методикам, принятым в бывшем СССР.

Реологические свойства теста щда помощи алвеографа и фа-ринографа, мукомольные и хлебопекарные свойства определяли согласно "Метода оценки технологических свойств пшеницы и бо- • бовых культур". М. , 1961; "Методы оценки технологических качеств зерна". Ы., 1971; Казаков Б.Д. "Метода оценки качества зерна". M., 1987.

При математической обработке данных использовали метод дисперсионного анализа, корреляционный и регрессивный анализы (Б.А.Доспехова, 1986). Статистическая обработка урожая и сопутствующих наблюдений проводились на ЭВМ "Мир-2".

Результата ноояедований

Жизненный цикл сортов озимой шеннцы в зависимости от изучавшее агропрдешв -.

Результата бенологячеоуях наблюдений. Агротехяическае прнеми в значительной мере предопределяют темпы щхшхздежи фенофаз озимой пзенздц. У короткостебалызого сорга Спартаакв-' всхода появлялпоь ш 2-3 дая поззе, чем у шсоксстебельнщ . сортов Прометей н Обрий. Ерза достаточной количества samoa влаги в посевном слое всходы по всем предшественникам появ -лились почти одновременно, в противном случае преиедесгво

чистого пара ощутимо. Нормы высева но оказывали существенного влияния на прохозденло фаз роста и развития короткостзбель-ных сортов озимой пшеницы.

. Установлено, что интенсивность роста растений озимой пшеницы, вступление в ту или иную фазу развития определяется среднесуточной температурой почвы л воздуха, а также количеством выпадаящих осадков. Полученные результаты,при наличии надежного долгосрочного прогноза погоды, могут быть использованы для определения оптимальных сроков посева интенсивных сортов озимой пшеницы.

Фотосштотические показатели растений. Размер и динамика роста листовой поверхности и формирования фотосинтетического аппарата находятся под воздействием многочисленных агротех-ютчрсютс, климатических и биологических факторов: Сортовых особенностей, характера кущения, высоты растений и др.

При разнесении посевов озимой пшеницы по чистому пару фотосинтетяческие показатели выше, чем по эспарцету, гороху па семена, озими и кукурузе на силос. Так, если площадь листовой поверхности у сорта Прометей в фазе колошения по чистому пару составила 58,3 тыс. 1л на гектар, то по эспарцету -53,7, гороху на семена - 53,3, озими - 4£,9 и кукурузе на си-лоо - 47,0; у сорта ОбриЯ - 58,4; 54,9; 55,2; 51,7 и 47,5, соответственно.

С увеличением нормы высева от 4,0 до 7,0 шш.штук всхожих семян на гектар площадь листовой поверхности имела тенденцию возрастания, а условия синтеза зеленых пигментов в листовом аппарате пшеницы ухудшались.

Чистая продуктивность фотосинтеза у изучаемых сортов по предшественникам колебалась по годам. Наиболее высокая по чл-отому пару при посеве в первой - второй декадах сентября. С увеличением нормы высева чистая продуктивность фотосинтеза снижалась у. всех изучаемых сортов.

Во всех опытах сорт Спартанка выделялся мощным ассимиляционным аппаратом по сравнению с сортами Прометей и Обрий,

Морфологические и биологические показатели урожайности зерна и семян интенсивных сортов озимой пшеницы в зависимости от предшественников, норм высева и доз удобреш1й

' Размещение в севообороте

Дияашка доступной растениям влаги в почве в зависимости. от предаественников. Влажность почвы уменьшалась, начиная от посева до фазы калква зерна по воем изучаемым предшественникам, а к моменту уборки несколько возрастала и выравнивалась. Однако разница в разрезе предоествешшков к этому времени почти не наблюдалась. Это свидетельствует о том, что на единицу урожая по различным предшественникам расходовалось неодинаковое количество влаги.

Динамика нитратов в почве. Установлено, что ъодаиН и пищевой режимы почвы находятся в прямой зависимости и взашо -евкзи: в увлажненной почве создаются благоприятные условия для активности микроорганизмов, минерализующих органическое вещество, остатки предшествующей культуры. Поэтому количество нитратов ко времени посева колебалось в зависимости от предшественника. В период вегетации происходит уменьшение содержания нитратов в почве, особенно в фазах образования генеративных органов растений.

В фазу налива зерна различия в содержании нитратов в зависимости от предшественника менее ощутимы. Ко времени уборки количество нитратов заметно возрастало.

Лучшее условие увлажнения п обеспеченности озимой пшеницы питательными веществами складывалось в почве чистого пара, а затем в убывавшем порядка следуют эспарцет и горох на семена.

Урожай и элемента его етттуктугн в вавиошооти от тгоеше-ственнкков. Р зависимости от предаесхвегшика в почве скяады-вались определенные условия ке только водного режима с осени, но и азотного питания, особенно весной» что существенно влияют на формирование колоса, его продуктивность и, в конечном счете, на урожай.

В наших опытах наибольшая масса 1000 зорен, большое число зерен в колосе и масса зерна с колоса, а также удельная масса зерна в общем урожае отмечены по чистому пару и гороху на семена. Значительно нте эти показателя по озими и кукурузе на силос. Поэтому управление формированием озерненнооти колоса -верный путь дальнейшего роста урожайности интенсивных сортов озимой пиенвды.

Проведенные исследования показали, что высокий урожай зерна пшеницы обеспечивают чистый пар, горох на семена и эспарцет (табл.1).

Таблица I

Урожайность ¡щтешшшк сортов озимой шпешщы в зависимости 0? предшественников, ц/га

Сорта !_Годы 1 Средняя

{ 1989 1 1990 ! 1991 !_

I I 2 ! 3 14! 5

До чистому пару

61,5 62,1 68,2

55,3 55,6 62,0

61,3 62,8 66,?

Прометей Обрлй ' :

Спартанка

Прометей

Обряй

Спартанка

Прометей Обрий Спартанка НСР0 5 ц/га:

- для частных различий

- для предшественников

- д?т сорта

63.8 53,9 68,5 49,2

79.9 56,9

По гспарнетт

52,8 52,7

58,0 52,0

75,0 53,9

По гороху на семена

6.4,3 52,9

.72,4 56,4

76,5 57,3

5,7

3,3 3,3

.6,2

3,6 3,6

66,8 68,5 68,1

60,4 56,7

57.1

66,7 59,7

66.2

4,0.

2,3 2,3

Продолябние таблицы I

I ! 2 ! 3 ! 4 ! 5

По озими

Прометей Обрий 61,3 55,9 48,5 36,8 57,9 57,9 55,8 50,2

По кукурузе на силос

Прометей Обрий НСР0>5 ц/га: 53,2 50,9 55,1 46,8 49,5 41,9 52,6 46.5

- для частных различий Л А — » ~ 3.9 •1,0

- дои предшественника - для сорта 3,6 3,6 3,2 3,2 1,5 1,5

Наибольшую урожайность по чистому пару обеспечил сорт Спартанка - 68,2 ц/га. По гороху на сеыэна и по эспарцету урожайность этого сорта колебалась от 62,0 до 66,7 ц/га.

Сорта Прометей и Обрий во все года исследования уступали по урожайности сорту Спартанка, что еззхшо скяошюстьо е полеганию этих сортов, особенно на внсошл агрсфопе и в условиях достаточного увлажнения.

Качество зерна в зависимости от ппедпастрешптков. В наших ошиак качество зорка с чистого пара у сортов Прс:;эт:ей, Обрий и Спартанка определялось слодухцпыл показателями: объемная масса зориа 804, 726 н 760 г/л, стекяощдяость 73, 74 и 70$, содераание белка - 15,16; 15,35; 13,82$, содержание клейковины 33е76; 33,73 п 3I,5S;Í,' сила ¡лука £09, 282 и 290 ед.а и объемный выход хлеба 750, 720 а 711 си3, cootbototbsii-но.

Следует отметить, что по эспарцету и гороху на семена при соблюдении технологии их возделывания моано получить зер-

по, сбладаздее вне о-тали хлебопекарными качествами, отвочащи-ш спльнъм пшеницам (табл.2).

Таблица %

Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от предшественников (среднее за 1989-1991 гг.)

! Предшественники

Показатели !чистый !эспар-!горох !озимь !кукуруза I пар | дет !на се-! !на силос

-_ t i у . • !мена 1 I

Прометей

Объемная масса зерна, г/л 804 798 790 771 753

Стекловидность, % 73 70 72 68 66

Содержание белка, % 15,16 15,12 14,55 12,75 12,66

Содержание клейкови-

ны, % 33,76 31,57 30,45 24,98 24,42

Сила муки, е.а. 309 228 231 190 188

Объемный выход хле-«5а, 750 731 755 641 624

0 6 Р и й

Объемная масса зерна, г/л 796 786 779 746 754

Стекловидность, % 74 69 69 63 63

Содержите белка, % 15,35 15,25 15,02 12,57 12,68

Содержание клейковины. %3,73, 33,28 30,93 25,94 25,29

Сила муки, е.а. 282 227 222 182 186

Объемный выход хлеба, см3 720 714 707 630 639

Получить сильное;зерно после пропашных (кукуруза на силос и зерно) и колосовых культур це удается да^е при внесении соответствующих доз удобрёни!!, которым принадлежит ведущая роль в повышении содержания белка и. клейковшш и улучшении других технологические свойств сильных, ппешщ.

Наш исследования показали, что лучшие предшественники, обеспечивающие формирование высококачественного зерна озимой оешщы, возделываемой в Республике Молдова, как и в других южных регионах СНГ - чистый пар, эспарцет, горох на семена.

Посевные качества и урожайные свойства семян озимой пшеницы в зависимости от предшественников. В среднем за три года лабораторная всхожесть семян сорта Обрий с чистого пард, эспарцета и гороха на семена отвечала I классу семенного стандарта и составила 94,0-96,0$. Ниже она была у семян, выращенных по озими и кукурузе на силос - 91,0£ и 90,0?, соответственно. У сорта Прометей всхожесть семян с чистого пара достигла до 95,0 процента и снижалась по друтш предшественникам до 92,0$.

Более высокой посевной годность» обладали семена, выращенные по чистому пару и эспарцету и несколько ниже по гороху на семена и значительно ниже по озши и кукурузе на силос.

Высокой полевой всхааестьэ обладали семена, выращенные пенистому пару - она на 2-12% вшпз цо сравнений о .семенами, полеченными, по другим предшественникам (табд.З).

Обладая высокими посевными качествами, семена, выращенные по чистому пару, дали наиболее вксокйЁ урожай зерна за счет большого числа плодоносящих стеблей. массы зерна с колоса и лучшей озерненности. Зависимость урсяаЙноотЕ озимой пшеницы о" предшественников и их посевных качоота представлена б таблице 3.

В среднем за два года -семена сорта Обрай, выргщешгаз по; чистому пару, оббелечивали' в следуищеы году прибавку урокая зерна на 9,8 ц болыле по сравнении с сешпами, полученшаш иб ■сукурузе па силос и до 14,3 к/га '- но озшг.%. 7 аорта Прометей ь-1и прибавки урожая соаташин 6,7 ц 11,2 и/га, соответственно

Урожайность п качество верна и сеглл интенсивных сортов озимой пденвды в завдеш&ота о? норм высева по черно:ду пару

В наших опытах оптимальная норма вызева варьировала по голам и определялась главиш образом биологическими особенностями сорта ¡1 1Ш1штачоскжл1 услояияга го,па-

со

M

«со

pOi sh Й i OTÜ1 ООО

en Им

ЙсЗ <¡3n о

_ о

йй

о о

SE

« r-j

йм ■th ы

•йЗ

t i а)

о я ; ¡

t tí ' ~ Ci

Rî

BP,

S"

о

S> h,

£ j о

i4 к

о

И

I "i

о И

MM Й8

ttf H

! о

I й>

оЗ

со я

ни -

п} о л g.H H

«мо

£-<

а «

'ЭЙ

CJ

.«о cl р ос -

С>ОП?

Мез Ы

5) CI ti О

es

а> щ

о;

fcs.

ОМСООЭСО

ооооо

UJ^fCDOJ

сюсооооо-

ооооо

" СОС^МОсГ отоспала)

oioxnoxji

OOOWC- ä

« * а * «• fe;

(лотmam р

too^oto

OXTlClôîCO

wen Ci от о

«-fNOWCO

oiHNon

OJC\JCVJLOCT>

ооооо

Зсосй^с^

ооооо

^ re со а> eraren аз со аз

LO

с-с\гсою » « « - «от

ЮЧ1 СО СП со СЪСПООО

ооооо

'рЮт^Ь-Го" сзанжпо)

С^ОЗСОЮ-;?

ст>с\гсясосо oseпепаю-)

Ю1> со сою

а о -S

h

а,

л 3

OJ

о

о о

о

; r-¡ г if'

моо со со о> « ~

сг>м M о

ю а> rf со оГ

ст>

i

M о И 00

щп

J рЬ

о

' ГУ) ¿

Увеличение густоты стояния у изучавши сортов приводит к снижению количественных и качественных показателей структуры урожая (продуктивная кустистость, количество зорен в колосе, масса 1000 зерен, масса зерна с одного колоса).

Лучшие результаты у сортов Прометей, Обрий и Спартанка по чистому пару дали нормы высева 6,0-7,0 шн.шт.га - 62,8; 64,9 и 71,0 ц/га, соответственно. Наиболее высокий урожай получен по чистому пару у сорта Спартанка при норме высева 7,0 шн.шт.га -73,0 ц/га, а при норме высева 4,0 млн,шт. - 65,9 ц/га.

Растения короткостебельного сорта Спартанка положительно реагировали на увеличение нормы васева, при этом урояайность на 5-15 ц/га больше, чем у высокостебельного сорта Цромегей. Это происходит за счет крупного колоса, а такге за очет синхронного побегообразования и выравненное«! по продуктивности кодосонос-ных побегов.

Содержание белка и его изменение в зависимости от норм высева определялось условиями года выращивания, предшественником, а такке биологическими особенностями; сорта.

Содержание белка у сорта Прометей по чистомупару при норме высева семян 4,0 млн .шт. на га составило 15,30 при норме 7,0 млн.шт. на га - 14,50$, у сорта Обрий -15,49 г 14,95^, соответственно. Такая же закономерность наблюдалась и у сорта Спартанка. Нормы высева существенно влияли на объемную массу зерна,, общую стекловидность, количество и качество клейковины. С ува- , личением нормы высева показатели качества зерна снижались, Так, у сорта Прометей ¡фи норме высева 4,0 мш.шт.всхових семян на гектар стекловидность составила в среднем за три года 76$, а при норме высева 7,0 млп.ит. - 68$, у сорта Спартанка эта разница носила более существенный характер я составляла, соответственно, 73 и 65%.

Объемная масса зерна снизилась, соответственно, у сорта Прометей с 814 до 782, у сорта Обрий - д 800 до 763 и у сорта Спартанка. - с 785 до 724 г/л (табл.4).

Сырой клейковины, у сорта Прометей при норме внеева 4,0 млн шт.на га содержалось 33,84, а при норме высева 7,0 шш.шт. вехе :,:их семян на гектар 31,74$, т.е. на 2,1^. меньше, у сорта Проме-

тей эта разшща составляла 2,2$ и У сорта Спартанка - 2,3$. Такая же закономерность отмечалась при определении показателя силы муки и объемного выхода хлеба.

11а основании проведешшх исследований приходам к вив оду, что разреженнее посевы в Молдове не могут служить действенным средством улушенця качества зерна. В производезвошшх условиях лрл посеве интенсивных сортов целесообразно соблюдать та-гсутэ густоту стояния, которая обеспечивает наивысший урожай зерна хорошего качества.

Таблица 4

Норма нысова п качество зерна озгаяой лшенпцы, высеянной по чистому пару (Среднее за 1989-1991 гг.)

Нор\£а вы-ЮбьемнсяЮтакло- ! Содержание, $!Сила!0бъешн$ высева, гапПиасса !зздность,!--!мукд!ход хлеба,„мз

на га 1зесяа, ! ¡а {белка {клейко—{е.а.! ___; г/л )_} | вгага ; }_

Прометей

4,0 814 76 15,30 33,84 381 765

5,0 803 73 15,15 33,58 303 750

6,0 798 71 15,08 32,49 267 722

7,0 782 68 14,50 31,74. 238 720

0 б в л й

4,0 есо 74 15,49 33,30 315 719

5,0 795 74 15,38 32,85 295 713

6,0 788 70 15,18 32,60 282 687

7,0 763 68 14,95 31,57 265 664

Спавтанка

4.0 785 73 14,17 31,58 290 717

5,0 770 72 13,59 31,28 277 687

6,0 740 ее' 13,57 30,77 252 633

7,0 . 724 65 13,20 29,37 2оЗ 613

Одним из важнейших элементов технологии производства се-шн является использование опгиыадьш« площадей питания, лото-рое обеспечивается только соответсщжщ!.-«; выборов пори шсова и способов посева с учетом биологическка: осойонпостзй хшгдого сорта, а такке почвенных, кликатпчеокзх и агрогехпжесхапс условий конкретных районов.

Выход и урожай сети сортов Продютей, Обрий и Спартанка в среднем за три года увеличивались от самой низкой норыы пчосва (4,0 мпн.шт./га) до оптимальной, (6,0 ьвш.шт./га), а дальше, при увеличении норм высева до 7,0 шш.шт./га, снижались. •

Исключение составлял сорт Спартапка, у которого эти показатели наиболее высокие при норме высева 7,0 нлн.шт./га. У сортов Прометей и Обрпй. уроасай семян, вырщенных прл норме высева 6,0 млн.шт./га был выше, чем щш норме высева 4,0 шш.ат./га -на 6,4 и 10,7 ц/га, соответственно, а при норме 7,0 млн.шх-./га - на 5,9 и 8,5 ц/га, у сорта Спартанка, соответственно, на 5,4; и 8,0 ц/га.

С увеличением норм высева от 4,0 до 7,0 юш.шт./га масса 1000 семян увеличивалась у сорта Прометей - на 1,0 г; у сорта Обрий - на 1,5 г и у сорта Спартанка - на 1,3 г. В отдельные годы зта разница была незначительная.

В среднем за три года гноргая прорастания и полевая всхожесть были выше у семян, шрацзшгшг при норма высева 6,0-7,0 шш.шт./га всхсшк езкян на 1 гектар» •

Полученные оптимальные данные показали, что семзка ееше-цы, выращенные при разных нормах высева и высеянные затем по эспарцету форгиируют неодинаковые по мощности роста и развития растения. Растения кз семян с разными нормами высева ссздолг неодинаковую густоту стояния продуктивных стеблей, а такае сформировали колосья разной продукткзиосгн.

У сортов Прометей, Обрий и Спартанка больше продуктивных

стеблей образовали растения, полученные из семян, выращенных при норме высева 6-7 млн. на I га, что способствовало повышенна урожая зерна. Использование семян, вкраиденных при этих нормах высева в средкзм за два года пошеилр урамайкость зерна а последующем году по сравненш с семенами, выращенными-прк бйяее.'

низких нормах высева до 5,3-6 ц с гектара у сорта Прометей, 2-2,3 у сорта Обрий, и от 2,9 до 4,7 ц с гектара у сорта Спартанка.

Роль минеральных удобрений в улучшении посевных качеств и урожайных свойств семян озимой пшеницы

По мнению Л.В.Пухальского (1946), Н.И.Орловского (1960) и И.Г.Строна (1966,1974), С.А.Морару (1988), на семенных участках необходимо вносить полные минеральные удобрения, причем доля фосфорных удобрений додана быть преобладающей. Положительное влияние фосфорных удобрений на формирование высококачественных семян отмечали В.В.Юткевич (1959), С.А.Чазов, Г.В.Макеев (1969), З.М.Калошина (1973), Е.Г.Кирилова (1974).

Проведенные Haf.ni опыты совместно с кафедрой агрохимии ГЛУ Республики Молдова показага, что с.,рт озимой пшеницы Обрий формирует наиболее высокий урокай зерна и семян по фонам ^45^45^45 и %оР9окдо« По этим фонам удобрений была получена прибавка урожая зерна 8,2 и 10,6 и семян 9,7 и 17,6 ц с гектара, соответственно.

. На более высота фонах удобрений урожай зерна и семян снижался по сравнению с оптимальными фонами Р45 К45 и %оР90к9(

В процессе проведенных исследований нами установлено, что семена, выращенные на фонах № 45Р45 К45 и Р^ Кд0 обладает более высокими урояайшми свойствами по сравнению с семенами, полученными с остальных вариантов. Эти семена обеспечивают прибавку урожая зерна в потомстве по сравнению с семенами с контроля б 7,5-7,7 ц/га. Семена, выращенные на фонах

%35Р135К135» %80 Р180 К180 л %5 Р225 К225 Б потомстве снижали урояай зерна по сравнения с контролен на 1,4-3,4 ц/га.

Эжщдядеская аффектутиость разработанных агротехнических приемов. Проведенный анализ показывает, что наибольший чистый доход, ншяленызую себестоимость п максимальный уровень рентабельности обеспечивают чистый пар, эспарцет и горох на семена. Себестоимость I центнера зерна озимой пшеницы самой высокой была при посеве по озими (13.10-13,50 руб.) и кукурузе на си-

20 . лос (14.72-15.12 руб.). Наибольший чистый доход и больше вой-го продукции на рубль производственных затрат установлены у сорта Обрий.

По мере увеличения нормы высева с 4,0 до 7,0 шш.шт. всхожих семян на га, производственные затраты увеличивались, что приводило к увеличению себестоимости продукции. Однако изучаемые сорта наибольший чистый доход и уровень рентабельности по чистому пару обеспечивали при нормах высева 5,0-6,0 шш.шт .на га. ,

Самая низкая себестоимость одного центнера семян была получена при их выращивании по чистому пару, а самая высокая-по кукурузе на оялос. Семенами, полученными с одного гектара посева по чистому пару, можно засеять больше, чем семенами, выращенными по другим предшественникам, у сорта Прометей на. 1,5-7,5 га и у сорта Обрий - на 1,7-9,0 га. Самый высокий чистый доход с I га был получен также при пооеве семенами, выращенными по чистому пару и был вше по сравнении с семенами, полученными по эспарцету, гороху на семена, озши н кукурузе на силос на 19,5; 14,7; 35,3; 31,3£, соответственно.

В целом рентабельность производства семян была вше, когда посев осуществлялся семенами, выращенными по чистому пару. . Уровень рентабельности в данном случае составлял у Прометея -156,3$ и у Обрия - 189,4$. Эти показатели значительно снижались при выращивании семян по кукурузе на силос и особенно по озими.

При посеве оеменаш, выращенными при норме высева 6,0 млн, шт./га, в последующем году обеспечивалооь получение самой дешевой продукции. Себестоимость I ц продукции от семян, полученных при более низких или более высоких нормах высева, повышалось в сравнении с нормой 6,0 млн.шт./га. Это связано с более низким урожаем и, соответственно, с увеличением производственных затрат.

Посевы озимой пшеницы семенами, выращенными при норме высева 6,0 млн.шт./га, дают самый большой чистый доход с I га.

$

ВЫВОДЫ

На основании данных трехлетних исследований по изучению влияния предшественников, норм высева и доз удобрений на урожай, качество зорна и семян интенсивных сортов озимой пшеницы в условиях Республики Молдова установлено:

1. Изучаемые агроприеш оказывают влияние на фотосинтетические показателя растений интенсивных сортов озимой пшеницы. При размещении посевов озимой пшеницы по чистому пару фотооиптетические показатели выше, чем по эспарцету, гороху па семена, озими и кукурузе на силоо. Так, если ассимиляционная площадь листьев у сорта Прометей в фазе колошения по чистому пару составила 58,3 тыс.и** на га, то по эспарцету -53,4, по гороху на оемена - 53,3, по озими - 49,9 и кукурузе на силос - 49,0 тис.м^ на гектар.

С повышением густоты стояния растений (больше, чем оптимальная) усаливается взаимное затенение листьев, ухудшается аэрация посевов, а, следовательно, и перенос к листьям углекислого газа. В результате этого снижается продуктивность фотосинтеза, концентрация хлорофилла в листьях и, в конечном итоге, накопление сухого вещества.

2. Нал большее количество продуктивных стеблей у изучаемых сортов озимой пшеницы было при размещении их по чистому пару. Так, например, при посеве сорта Прометей по кукурузе на силос их было 421, а по чистому пару - 605 или на 184 стебля больше. Продуктивность сортов наивысшая также по чистому пару, несколько низе по гороху на семена и самая низкая по кукурузе на силоо.

3. Усгойчгсые урожая с высоким качеством зерна дали при пх посеве по тотему пару я гороху на оемена. Так, например, при посева сорта Обрий по эспарцету, озти и кукурузе на си~ лео урсааЁность бала низе, чем по чистому пару, соответственно: па 6,5; 12,1 и 5,6 ц/га. Такая закономерность отмечена и по. сорту Прометай.

4. Увалзчэняе густоты стояния у изучаемых сортов приводят 'к снижению количественных и качественных показателей

структуры урожая. Так, если сорт Прометей по чистому пару при норме высева 4,0 млн. всхожих семян на гектар имел 546 продуктивных стеблей, масса зерна одного колоса 1,50 г, зерен в колосе 36 шт. н масса 1000 зерен 36,4 г, то при норме высева 7,0 млн. семян на гектар, соответственно, 612; 1,17; 34 и 36,4 г.

Оптимальной нормой высева для сортов озимой пшеницы Прометей, Обрий и Спартанка при размещении их по чистому пару является 6,0 млн.всхожих семян на гектар.

5. Изучаемые агротехнические приемы не оказывают существенного влияния на физические показатели зерна. Заметное влияние оказывают они на химический состав зерна.

Содержание белка в зерне пшеницы варьировало в зависимости от погодных условий года. В сухие годы формируется, как правило, зерно с повышенным содержанием белка. Содержание белка наиболее высокое по чистому пару и после эспарцета.

6. Хорошими технологическими и хлебопекарными качествами обладает зерно пшеницы, выращенной по чистому пару, после эспарцета и по гороху на семена. Мука, полученная из зерна изучаемых сортов пшеницы, обладала лучшими хлебопекарными достоинствами при оптимальных нормах высева. При этом объемный выход хлеба с увеличением нормы высева имел тенденцию к снижению. •

7. Размещение семенных участков по чистому пару в среднем за три года обеспечивало прибавку урожая семян у сорта Прометей по сравнешпо с эспарцетом на 5,8 ц/га, с горохом на семена - на 1,2, с озиглью - на 9,7 и о кукурузой на силос - на

9,9 ц/га, у сорта Обрий - на 6,6; 2,3; 15,2 и 19,7 ц с гектара.

Выше урожай семян получен при нормах высева 6,0-7,0 млн, всхожих семян на гектар. При нормах высева 4,0 и 5,0 млн. на га урожай снизился у изучаемых сортов от 3,5 до 10,7 ц/га.

Урожай семян на повышенном фоне ($225 ^225 ^ 225^ нике ни сра'шепщ! о обычным (%) %) %)) У сорта Обрий на 9,6 ц с гектара. . - - V '

ь. Посована качества седан, выращенных но чистому пару . г-ыше, чем но другим предшественникам. Масса 1000, семян у 'аорта

Обрий больше по сравнению с эспарцетом иа 2,9, горохом на семена - на 4,3, с озимью на 5,8 и кукурузой на силос - на 7,0г. Такая закономерность отмечена и у сорта Прометей.

Семена, выращенные по чистому пару, содержат больше протеина, у них вше посевная годность, энергия прорастания и половая всхонесть. С увеличением нормы высева от 4,0 до 7,0 шш.шт.на га уменьшались у всех сортов масса 1000 семян и их посевные качества: чистота, лабораторная и полевая всхожести, посевная годность и энергия прорастания.

Семена, выращенные на повышенных фонах минеральных удой-рений, обладают более низкими посевными качествами по сравнению с оптимальными Рэд Кд0).

9. Семена с чистого пара имели более высокие урожайные звойства, они обеспечивали в потомстве прибавку урожая по сравнило о другими предшественниками у сорта Прометей на 4,9-[1,2, у сорта Обрий - на 6,6-14,3 ц/га.

Более высокими урскаЙяыми свойствами обладали семена изу-гаемых сортов, выращеннш яри норме высева 6,0-7,0 млн.на га Знмение нормы высева до 4,0 шн. приводило к недобору урожая г сорта Прометей на 2,5-6,0, у сорта Обрий - на 2,3-2,8 и у ;орта Спартанка - на 4,7-5,4 ц/га.

У сорта Обрий более высокими урожайными свойствами облада-ш семена, выращенные на фонах Р45 К<15 и Р90 Кдо. гввлДОв2Шв доз макроудобрений ) приводит к резкому снижений ТрогайШК свойств семян и, в конечном итоге, к недобору уро-гая.

В условиях Молдовы наибольший чистый доход, наименьшую ¡ебесгошооть а максимальный уровень рентабельности обеспе-:иваюг чистый пар, эспарцет п горох на семена.

Выращивание семян интенсивных сортов по чистому пару при :ормах высева 6,0-7,0 млн.на га на оптимальном удобренном фо-е <№д0 Рдд Кэд) и их испояьз ование является экономически ыгодным, так как обеспечивает более низкую себестоимость по-евного материала, выше чистый доход с I га и уровень реита-ельнооти.

Предложения производству

На основании трехлетних исследований считаем целесообразным рекомендовать производству следующие мероприятия:

1. Для получения гарантированного урожая высококачественных семян в условиях Центральной и Южной зон Республики Молдова семенные участки необходимо размещать по чистому пару. В благоприятные годы по осадкам для этих целей целесообразно использовать таете эспарцетовый пар и горох на семена.

2. В целях повышения урожайных свойств семян интенсивных сортов озимой пшеницы ее необходимо высевать по удобренному фону - йдд Рэд KgQ при норме высева для сорта Прометей 5,0-6,0 млн.на га, а для сортов Обрий и Спартанка - 6,0-7,0 млн.на га.

I. Роль предшественников в повышении урожая озимой пшениц Ж.Сельское хозяйство Молдовы, И 12, 1991, с.15-16 (В соавторст ве).

Список опубликованных работ по теме диссертации