Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ВЛИЯНИЕ АДАПТИВНОСТИ И СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ НА ПАРАМЕТРЫ ПРИГОДНОСТИ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ- КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "ВЛИЯНИЕ АДАПТИВНОСТИ И СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ НА ПАРАМЕТРЫ ПРИГОДНОСТИ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ- КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ"



На.правах рукописи-

ШАШУРИНА ЕЛЕН А АЛЕКСАНДРОВНА:

ВЛИЯНИЕ АДАПТИВНОСТИ И СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ; НА- ПАРАМЕТРЫ? ПРИГОДНОСТИ К ПРОМЫШЛЕННОЙ; ТЕХНОЛОГИИ' КОРОВ ЧЕРНО - ПЕСТРОЙ; ПОРОДЫ- РАЗЛ ИЧНОГО> ПРОИСХОЖДЕНИЯ?

"Автореферата диссертации-. на соискание ученой степени-, кандидатам сельскохозяйственных' наук;

06.02:04>~ Частная^оотехния, технология производства^ продуктов"животноводства^

Рязань-2005

Работа выполнена в ФГОУ-ВПО «Рязанская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора П. А. Костычева».

Научный руководитель:

Заслуженный деятель наукн и техники РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ту ни ков Г.М.

Официальные оппоненты: :

доктор сельскохозяйственных наук» профессор: Торжков 11.11.

Зашита состоится «29» июня 2005 года в 13 часов на заседании диссертационного совета Д 220.057.0t* при Рязанской ГСХА' имени профессора П. А. Костычева.

Адрес: 390044,. г. Рязань, ул. Костычева д.! ФГОУ ВПО «Рязанская ГСХА» имени профессора П.' А. Костычева

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Рязан-екая ГСХА имени ГК Костычева».

Автореферат разослан ¿^¿¿г^ 2005 года

Ученый секретарь диссертационного со-

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Готлиб М.М.

Ведущее предприятие:

Российский государственный аграрный заочный университет

Н.И. Морозова

г

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Развитие молочного скотоводства в России характеризуется интенсификацией селекции, направленной на повышение продуктивности путем оптимизации хозяйственно - полезных признаков различных пород. Крупный рогатый скот черно — пестрой породы несет в себе высокие потенциальные возможности по показателям молочной продуктивности. Однако таким хозяйственно - полезным признакам, как адаптивность и стрессоустойчивость явно уделено недостаточно внимания. В результате не в полной мере реализуется генетический потенциал породы.

В современном животноводстве немаловажный аспект это эффективность адаптивных технологий. Все чаще при ветеринарных лечебных и профилактических мероприятиях используют высоко активные биологические добавки. Одним из таких препаратов является экстракт донника желтого (Mellitotus off.), В лабораторных условиях доказано, что он обладает имму-нокоррегирующим, фагошггозстимулирующим, регенерационным, антиане-мнческим и противовоспалительным эффектом, а также характеризуется как препарат, способствующий нарашиванию живой массы животных и повышающий работоспособность. Таким образом, представляет интерес использование биологической активности донника желтого в практическом животноводстве, в частности с целью регуляции формирования морфо — функциональных и резистентных свойств вымени для повышения адаптивности телок черно - пестрой породы к интенсификации промышленной технологии.

Цель it задачи исследований. Цель работы заключалась в анализе пригодности к промышленной технологии коров черно — пестрой породы различного происхождения по хозяйственно — полезным признакам, в том числе стрессоустойчи вости и эффективности использования адаптивных технологий.

В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

1. Выявить различия в параметрах хозяйственно - полезных признаков, в том числе стрессоустойчнвости и адаптивности представительниц черно — пестрой породы в зависимости от степени голчггинизации, от линейной принадлежности, от селекции (местные и датские);

2. Выявить стрессоустойчивость нетелей различной селекции (местные и датские) в зависимости от типологических свойствах ВНД;

3. Проанализировать рост и формирование резистентности молодняка коров черно - пестрой породы различной селекции (местные и датские) в зависимости от стрессоу стойч ивос! и и ад ai наивности матерей;

4. Исследовать эффективность применения современных адаптивных технологий для увеличения пригодности к промышленному использованию черно — пестрой породы на примере стимуляции развития вымени компрессом из донника желтого.

Научная новизна. Впервые па примере популяшш крупного рогатого скота черно — пестрой породы разводимой в ены

параметры влияния степени стрессоустойчи

возможно-

стей животных на проявление уровня хозяйственно - полезных признаков коров, а так же роста молодняка и формирования его резистентности- Доказано положительное действие на развитие вымен» экстракта донника желтого при применении его в качестве компресса при раздое.

Практическая значимость. Использование результатов проведенных исследований служат основой для дальнейшего совершенствования продуктивных и резистентных качеств скота черно — пестрой породы в различных природно - экономических эксплуатационных условиях; увеличивают диапазон использования современных адаптивных технологий.

Основные положения, выносимые на зашиту:

- влияние уровня адаптивности и стрессоустойчивое™ на динамику параметров хозяйственно — полезных признаков коров черно - пестрой породы различного происхождения;

- возможность использования полисахаридного комплекса донника желтого в качестве стимуляции развития вымени при раздое.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на ежегодных конференциях преподавателей, аспирантов и студентов Рязанской ГСХЛ имени профессора П. Л. Костычева (1998 - 2004); на ежегодной научно - технической конференции студентов и аспирантов ВУЗов России в г. Москве (1998, 1999); на всероссийской научно — практической конференции при Ижевской ГСХА (2004); в Ульяновской ГСХЛ на конференции молодых ученых (2003); на международной учебно-методической и научно-практической конференции при Московской СХА им, К.Л. Тимирязева; на конференции профессорско — преподавательского состава, научных сотрудников, докторантов и аспирантов при Санкт — Петербургском ГАУ (2005).

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 127 страницах, состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методик исследований, результатов исследований, их обсуждения, выводов, практических рекомендаций, библиографического списка, содержащего 96 источников, в том числе 21 работу иностранных авторов. Диссертация иллюстрирована 20таблицами, I схемой, 4 рисунками.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Научно - производственный эксперимент проводился на базе стада учхоза «Стенькино» Рязанской ГСХА с 1998 по 2004 год. Объектом исследований явились 68 нетелей черно — пестрой породы датской селекции, завезенные в 1998 году и их потомки. Были сформированы следующие экспериментальные группы животных: контрольная группа (п-30), состояла из местных чистопородных нетелей; опытная группа (п=158), в которую входили их сверстницы датской селекции (п=б8) и местные телки с прилитием голштин-ской крови 25 %(п-30), 50 % (п=30), 75 % (п=30).

Зависимость хозяйственно — полезных признаков (молочная продуктивность, воспроизводительные функции, морфо - функциональные свойства вымени, рост молодняка и формирование резистентности) от стрессоустой-чивосгн и адаптивных возможностей экспериментальных животных характе-

ризовались по типологическим параметрам, при сравнении местных и датских хоров черно - пестрой породы согласно методикам, предложенным М. Ковальчиковой и К. Ковальчик (1978). При этом учитывались: тип ВНД экспериментальных животных, для определения которого использовали локально - двигательную пищевую методику Г. В. Паршутина и Т. В. Ипполи-товой (1974); процент прилития крови по улучшающей голштинской породе (чистопородные, до 25%, до 50 %, до 75 %, датские); линейную принадлежность (сравнили дочерей быков Вис Бек Айдиал, Силинг Трайджун Рокнт, Монтвик Чифтейн, Рефлекшн Соверинг) по карточкам первичного зоотехнического учета; рост и формирование резистентности молодняка экспериментальных коров согласно «Методическим рекомендациям по фмзиолого - биохимическим показателям крови сельскохозяйственных животных» (1979), методике рефрактометрического анализа сыворотки А. Петрунькина (1979), нефелометрического метода С. А. Карпюка (1962), фотоэлектроколориметрического метода Ю. М. Маркова (1978).

Действие компресса из донника желтого на развитие вымени в процессе раздоя изучалось в два этапа. Изначально получали полисахариды из донника желтого при последовательной экстракции по общепринятой методике, рекомендованной Г. А. Подобуевмм (1999). Экстракт хранился в холодильнике в темной химической посуде с притертой крышкой. Для компрессного раствора в теплую воду 36аС - 40°С добавлялся экстракт из расчета 10 мл на 10 л воды. Ежедневно дважды (по 2 минуты) в течение раздоя, перед массажем и после него проводился компресс вымени ветошью обильно смоченной в указанном выше растворс. Далее определили, что идентичная конценчраиин полисахаридов получается, при запаривании в горячей воде 1/3 ведра донника желтого.

Результаты обработаны методом вариационной статистики предложенной Н. А. Плохинским (1969),

Схема исследований:

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Стрессоустойчивость н адаптивность как параметры пригодности коров черно — пестрой породы к промышленной технологии

Влияние транспортного стресса на нетелей черно — пестрой породы и их потомков изучалось при сравнении типологических свойств телок местной и датской селекции различных по типу ВНД. Стресс — синдром, возникший на фоне адаптации датских нетелей, выявил разницу в длительности его действия в зависимости от типа ВНД животного. Воздействие транспортного стресса в среднем в 1,6 раз замедляет процесс закрепления рефлексов у представительниц черно — пестрой породы с сильным уравновешенным инертным типом ВНД, в 2 раза у нетелей со слабым типом ВНД, в 1,3 раза у животных с сильным неуравновешенным типом ВНД. Этот показатель остается стабильным лишь у особей с сильным уравновешенным подвижным типом ВНД. Угасание положительного рефлекса у животных со слабым типом ВНД происходит в 1,3 раза; с сильным неуравновешенным - в 1,4 раза; с сильным уравновешенным инертным - в 1,2 раза; с сильным уравновешенным подвижным - в 1,6 раз быстрее.

У 65 % подвергшихся транспортному стрессу особей сильного уравновешенного инертного типа отелы прошли в норме. Тогда как в группе, где фиксировали результаты нетелей с сильным уравновешенным подвижным типом ВНД отелы прошли своевременно лишь в 45 % случаях. Таким образом, в условиях действия транспортного стресса сильный уравновешенный инертный тип имеет наиболее удачный прогноз по воспроизводительным функциям, чем сильный уравновешенный подвижный тип, что имеет значение при отборе животных для перевозки в другие хозяйства. Исходя из наших исследований сгрссс - синдром, связанный с переменой условий обша-ния достоверно угнетается к началу 3 стельности.

Одновременно изучалась адаптивность черно — пестрой породы в зависимости от степени голштинизации ее представительниц. Уровень <прес-соустойчивости коров черно - пестрой породы повышается прямо пропорционально увеличению в их генотипе голштинской крови при действии следующих стресс - факторов: реакция на звуковой раздражитель, смена обслуживающего персонала, перевод из одной группы в другую, изменение типа поилок и кормушек, перемена доильного аппарата и изменение моциона. Однако процент устойчивых к стрессу среди коров с прилитием 75 % голштинской крови понижается на 32,5 % при переходе от пастбищного к стойловому содержанию.

Адаптивность в зависимости от линейной и кроссовой принадлежности следующая; у дочерей линии Вис Лйдиал порог стрессоустойчивости понижается при сезонном переводе от пастбищного к стойловому содержанию; у дочерей линии С. Т. Рокит и Рефлекшн Соверинг стресс — синдром наблюдается при смене доильных аппаратов. Низко устойчивыми к действию технологического шума следует назвать животных кросса Вис Айдиал х С. Т,

Рокит, причем это относится и к дочерям датских коров. При переводе животных из одной группы в другую кросс Вис Айдиал * С. Т. Рокит и кросс Рефлекши Соверинг х Вис Айдиал являются низко устойчивыми к стрессору. Причем неблагоприятный прогноз по стресс - синдрому проявляется у местных животных, по сравнению с потомками датских. Так, в кроссе Вис Айдиал х С. Т. Рокит среди них 66,6 % низко устойчивых, что на 6,6 % меньше, чем среди представительниц дочерей коров датской селекции. По изучаемому стрессору высокие результаты у местных телок кросса Вис Айдиал * Реф-лекшн Соверинг (66,б % устойчивых) и у потомков коров датской селекции кросса С. Т. Рокит х Рефлекшн Соверинг (80 % устойчивых).

Молочная продуктивность коров черно — пестрой породы в зависимости от происхождения

Исходя из исследований, скрещивание коров черно-пестрой породы с голштинскими быками повышает молочную продуктивность. Так, у чистопородных черно — пестрых представительниц средний улой за первую лактацию равен 4011,7 кг, а прилитие 25 % крови по улучшающей породе дает повышение удоя в среднем на 774,8 кг или на 19,31 %; с 50 % прилитием голштп некой крови увеличивает этот показатель на 1216,3 кг или на 30,32 %. Повышение к ровности черно - пестрых прсдсгаиигсльниц до 75 % по гол-штинской породе дает прибавление в удое на 1615,5 кг или 40,3 %.

При анализе молочной продуктивности потомков коров завезенных из Дании, были получены следующие результаты: удой составляет в среднем 5978,8 кг, что на 1967,1 кг или 49,0 % выше, чем у чистопородных коров; на 1192,3 кг или 19,9 % выше, чем у коров с 25 % прилитием голштинской крови; на 750,8 кг или на 12,6 % выше, чем у полукровных представительниц. Ближе всего по показателям удоя потомки датских телок оказались к коровам с 75 % прилитием крови по улучшающей породе, В отличие от последних их удой в среднем на 351,6 кг или на 5,9% выше.

Наиболее перспективными по жирномолочности - 3,82 % оказались коровы с 75 % прилитием голштинской крови. Расставляя исследуемые группы животных по градиенту жирномолочности, после них следует указать потомков датских представительниц, у которых средний процент жира в молоке 3,78 %; далее идут полукровные - с молоком жирностью 3,75 % и коровы с 25 % прилитием голштинской крови * с 3,73 % жирности молока. Завершают этот ряд чистопородные черно — пестрые коровы, у которых жира в молоке 3,7 %.

По выходу молочного жира наиболее перспективными являются потомки датских коров 225,8 кг и телки с 75 % прилитием крови по улучшающей породе - 215,0 кг. Однако последние имеют более высокие потенциальные возможности по развитию этого признака (5 - 40,63 кг и С„ — 18,9 %).

Продуктивность коров черно — пестрой породы в зависимости от линейной принадлежности отражена в таблице 1-

Таблица 1

Молочная продуктивность коров черно — пестрой породы в зависимости от линейной принадлежности

Линии Селекция я Показатели

Удой, кг Жирно «олочность, % Содержание белка, % Выход ПОЛОЧНОГО жира, кг Коэффициент МОЛОЧНОСТИ

Вис Бек Айдиал местная 30 459Й.,0±101,5** 3,49 2,96 160,4 ± 5,8"* 9,57

датская 12 5225,7 ± 152,4 3,82 2,90 199,1 ±5.6 10,10

Силинг Трайджуи Рокит местная 30 4348,1 ±51,8 3,63 3,01 159,4 ±7,2 9,44

датская 7 3992,6 ±92,1 3,72 3,01 152,5 ± 8,2 9,41

Монтвик Чифтсйн местная 10 5185,21 152,7 3,92 2,81 203,2 ± 3,8 10,30

датекал 12 5392,6 ± 181,0 3,77 2,61 203,3 ± 6,6 11,00

Рефлекшн Соверинг местная 20 4001,0 ±91,5 3,55 3,08 142,0 ±4,1*** 8,51

датская 13 5027,9 ± 63,7 3,75 3.15 203,3 ± 7,3 10,30

Установлено, что самый высокий удой, в среднем из расчета по трем л актациям принадлежит дочерям гояштинской линии Монтвик Чифтейн 5185,2 кг молока, что превышает аналогов линии Вис Бек Айдиал на 11,4 %, Силинг Трайнжун Рокит на 16,2%, Рефлекшн Соверинг на 23 % (Р < 0,001).

У представительниц линии Монтвик Чифтейн жирномолочность 3,92 %, выход молочного жира 203,2 кг при коэффициенте молочности 10,3 ед. Лишь по содержанию белка - 2,81 % коровы этой линии несколько уступают своим сверстницам из других групп. Телки лииии Вис Бек Айдиал, напротив, по этому показателю высоко результативны. Их белковомолочность в среднем составляет 2,96 %. Причем, и по выходу молочного жира они перспективнее своих сверстниц линии Силинг Трайнжун Рокит на 0,6 %, линии Рефлекшн Соверинг на П ,5 % (Р й 0,05),

Жирномолочность у дочерей быка линии Силинг Трайнжун Рокит составляет в среднем 3,63 %, что превосходит их аналогов линии Вис Бек Айдиал на 3,8 %, линии Рефлекшн Соверинг на 2,2 %. При этом дочери последней линии имеют низкий коэффициент молочности 8,51 ед. при таковой у линии Вис Бек Айдиал 9,57 ед., линии Силинг Трайнжун Рокит 9,44 ед.

Достоверно значимые отличия по молочной продуктивности обнаружили между коровами датской и местной селекции, принадлежащими линии Вис Бек Айдиал. Так, по удою датские сверстницы превосходили своих оппонентов в среднем на 12 %(Р <0,01). Причем, по жирномолочности датские коровы изучаемой линии перспективнее местных, разница по этому показателю составляет 0,33 %, по выходу молочного жира - 38,7 кг (Р 5 0,001). Однако независимо от происхождения у всех коров линии Вис Бек Айдиал со~

держание белка в пределах 2,9 %, что указывает на закрепленность этого признака в генотипе черно — пестрой породы.

Воспроизводительные функции коров черно — пестрой породы в зависимости от происхождения

Анализ влияния голштинизацин на воспроизводительные функции коров черно - пестрой породы приведен в таблице 2. Обнаруживается достоверная (Р <, 0,05) корреляция между увеличением процента прилития гол-штанекой крови и показателями возраста первого отела с 32,4 мес. до 27,9 мес.; сервис — периода от 100,9 дн. до 71,7 дн.; межотельного интервала от 371,9 дн. до 348,2 дн.; количества осеменений от 1,67 до 1,92 ед.

У перенесших транспортный стресс животных отмечена закономерность, подтверждающая влияние процессов адаптации. Так, продолжительность сервис — периода у коров датской селекции на протяжении 4 отелов уменьшалась в среднем от 100,9 длен до 65,4 дней или на 35,2 %. Причем, следует отметать, что этот показатель у черно - пестрых аналогов местной селекции в среднем 77,2 дня. Таким образом, величина сервис - периода у коров черно — пестрой породы не зависит от возраста животных, а приведенные выше данные коров датской селекции указывают на проявления адаптации.

Таблица 2

Воспроизводительные функции черно - пестрых коров различного происхождения (п = 30)

Показатели Группы

чистопородные 25 % гол-шти некой крови 50 % гол-штинекой крови 75 % гол-штинекой крови

Возраст I — го отела, мес. 32,4 ± 1,7 31,3 ±1,4 30,1 ±2,2 27,9 ±0,3*

Сервис- период, дн. 100,9 ±7,9 100,7 ±5,8 96,9 ±8,1 71,7 ±5,2**

Стельность, дн. 277,3 ± 9,9 270,5 ± 7,6 270,2 ± 8,3 276,5 ± 6,0

Межотельный интервал, дн. 371,9 ±8,4 363,3 +7,1 363,7 ±4,0 348,2 ± 5,3*

Сухостойный период, дн. 67,4 ± 7,2 66,8 ±3,4 65,1 ± 8,9 62,9 ± 7,6

Лактация, дн. 304,4 ± 6,8 296,5 ±5,1 298,6+4,2 285,3 ± 4,7*

Количество осеменений на одно оплодотворение 1,92 ±0,02 1,83 ±0,05 1,72 ±0,04 1,67 + 0,08**

Живая масса приплода при рождении, кг 34,2 ±2,3 34,5 ±1,7 34,7 ± 2,0 35,9 ± 1,4

Количество (%) - абортов, - мертворожденных телят 1,9 2,3 2,0 2,4

1,6 2,3 2,6 1,4

Как уже указывалось стресс - синдром, связанный с переменой условий обитания угнетается к началу 3 стельности. Это достоверно отражено и в продолжительности сухостойного периода - 75,8 дней в начале и 54,1 день по окончании адаптации. Причем, датские по воспроизводительным функциям в стационарных условиях хозяйства результативнее местных по всем показателям, что отражено в результатах по 4 стельности (таблица 3).

Таблица 3

Промеры п морфо — функциональные свойства вымени

Кровность по голштин-ской породе Промеры и морфо - функциональные свойства вымени

обхват вымени, см длина вымени, см ширина вымен», см глубина передних долей, см Скорость молоко-отдачи, кг/мин

Чистопородные 113,4 ±0,5 39,8 ± 0,2 26,4 ± 0,3 27,5 ± 0,3 1,57 ±0,02

25% 119,4 ± 1,4 45,5 ± 0,7 27,0 ± ОД 24,3 ± 0,6 1,59 ±0,03

50% 123,1 ±0,3 45,4 ±0,1 26,5 ±0,4 25,4 ± 0,2 1,58 ±0,01

75% 125,9 ±0,3 45,7 ±0,1 28,9 ±0,2 27,5 ±0,1 1,75 ±0,02

датские 128,8 ±0,2 41,8 ±0,6 27,4 ±0,2 27,3 ± 0,31 1 ,56 ±0,01

Исходя из исследований, наиболее показательными по воспроизводительным функциям являются коровы черно — пестрой породы, принадлежащие линиям Вис Айдиал и Рефлекшн Соверинг. По возрасту первого отела коровы линии Вис Айдиал являются скороспелыми (27,3 мес.) по сравнению с их аналогами линии Рефлекшн Соверинг (303 мес.). Причем, и по продолжительности сервис - периода (100,9 дня против 95,3 дня); и сухостойного периода (63,9 дней против 74,2 дней) коровы линни Вис Айдиал достоверно превосходят своих оппонентов из линии Рефлекшн Соверинг. Причем, скороспелость для черно — пестрой породы с одной стороны дает преимущество по перечисленным выше хозяйственно — полезным признакам, а с другой стороны определяет ее в группу риска по абортам (4,8 % против 1,8 %) и по мертворожденным телятам (3,7 % против 2,1 %).

Весовой рост молодняка черно — пестрой породы в зависимости от адаптивных возможностей и происхождения

В связи со стресс - синдромом матерей, вызванным их транспортировкой из Дании, обнаруживается достоверная разница по живой массе между их дочерьми первого и второго отелов, что связано с процессами адаптации (таблица 4). Так, живая масса новорожденных телят, полученных от первотелок датской селекции, составила в среднем 33,3 ± 0,34 кг, что на 6,5 кг ниже, чем у идентичных телят второго отела. Исходя из среднеквадратического

отклонения, которое в первом случае 4,74 кг, а во втором 2,33 кг мы можем утверждать тот факт, что генотип датского молодняка нссст в себе потенциальные возможности по живой массе на фойе высокой скорости адаптации породы к меняющимся условиям среды.

Таблица 4

Динамика живой массы телят черно - пестрой породы различного происхождения

Возраст, мес. Чистопородные Потомки коров датской селекции С прилитием 75% гол штн некой крови

1-го отела 2-го отела

при рождении 34,2 ±0,13 333 ± 0,34 39,8 ±0,58 40,6 ±0,72

3 98,7 + 2,16 115,9 ±4,21 ! 17,9 ±2,54 118,6 ±2,07

6 158,1 ±4,16 160,7 ±7,53 169,1 ±3,77 169,8 ±2,22

9 197,1 ±4,08 202,6 + 4,81 218,5 ±6,44 214,7 ±3,15

12 240,9 ±4,15 256,6 ±5,31 266,8 ±4,07 261,3 ±3,17

15 18 315,2 ±3,91 297,1 ±7,47 317,1 ±2,97 317,4 ±2,61

363,4 ±4,30 347,3 ±3,07 366,3 ±2,02 355,6 ± 2,30

Уже вторая стельность после перенесения транспортного стресса у молодняка не обнаруживает стресс - синдром матерей, что отражается на более благополучном потомстве. Та же тенденция сохраняется в течение всего периода роста молодняка до 18- месячного возраста.

Исходя из исследований с рождения к до 18 - месячного возраста отчетливо прослеживается тот факт, что наиболее перспективным по живой массе является молодняк с 75 % прилитием голштинекой крови. Причем, этот признак у них устойчив.

Гематологические показатели коров черно — пестрой породы в связи с формированием резистентности

Анализ морфологического состава крови местных, голштинизирован-ных на 75 % и датских коров черно - пестрой породы в возрасте от 12 до 18 месяцев по количеству эритроцитов и лейкоцитов не выявил существенных отличий, показатели в норме.

По количеству гемоглобина в 12 месячном возрасте телки датской селекции и голштинизированные на 75 % телята достоверно (Р £ 0,05) превосходили чистопородных. Однако уже к 18 месяцам параметры выровнялись, что указывает на динамичность метаболических процессов.

Разница выявляется по биохимическому составу крови в пользу телят голштннизированных на 75 % (таблица 5),

Таблица 5

Возрастная динамика белкового состава сыворотки крови телят

Возраст, мес. Группы

чистопородные потомки коров датской селекции 75 % голштинской крови

Общий белок, г/л

12 73,4+1,40 74,2 ± 1,29 1 76,7 + 1,77

15 75,7 ± 1,28 76,3 ± 1,22 78,4 ± 0,62

18 76,4 ± 1,19 78,5 ±1,78 1 81,6 ±2,43

Альбумины, %

12 45,98 + 2,11 48,66 ± 1,22 50,77 ± 1,57

15 46,17 ±2,26 49,75 ± 0,40 50,91 ±1,05

18 48,73 ± 0,69 50,67 + 0,33 51,47 ±2.19

Альфа - глобулины, %

12 14,88 ±0,99 15,35 ±0,66 15.66 ± 1,51

15 14,61 ±0,41 15,01 ±0,32 15,13 ±0,47

18 14,35 ±0,46 14,48 ±0,67 14,86 ±0,11

Бета - глобулины, %

12 15,13 ±0,12 15,04 ±0,46 15,06 ± 0,59

1 2 3 4

15 14,97 ± 0,37 14,77 ±0,29 14,89 ±0,77

14,73 ±0,76 14,38 1 0,65 14,49 + 0,39

Гамма - глобулины, %

12 22,99 ± 1,23 20,74 ± 1,34 20,69 ± 1,50

15 23,06+0,78 20,11±1,11 19,23±0,59

18 23,18±0,18 19,96±1,32 19,17± 1,14

Учитывая значение ферментов тканей организма катализирующих обменные процессы и способствующих переаминированию аминокислот, нами определялись аслартатаминотрасфераза (АсАТ) и аланинаминотрансфераза (АлАТ) (таблица 6).

Таблица б

Возрастная динамика биохимического состава сыворотки крови телят

Возраст, МЕС. Группы

ч истопоро дн ы е потомки датских с 75 % голштин-коров 1 ской крови

АсАТ (аспартатаминотрансфераза), ммоль/л

12 1,18 ±0,006 1,20 ±0,003 1,20 ±0,003

15 1,20 ±0,009 1,22 ±0,004 1,26 ± 0,002"«

18 1,30 ±0,007 1,30 ± 0,005 1,35+0,009»*

АлАТ (аланинаминотрансфераза),ммоль/л

12 0,32±0,007 034+0.005* 0,40±0,002«'

15 0,33 ±0,008 0,40+0,004 0,42+0,009

18 0,36±0,002 0,42 ±0,003* 0,43 ±0,007*

Активность их в сыворотке крови зависит от интенсивности белкового обмена в организме. В то же время, чем выше активность аминотрансфераз, тем интенсивнее синтезируется белок - структурный материал прироста живой массы. Активность ферментов сыворотки крови у телок разных породных групп следующая: несколько выше в помесной группе и среди потомков коров датской селекции.

При этом активность АлАТ в возрасте 12 месяцев наивысшая у телок с 75 % крови по улучшающей породе (Р < 0,001), она на 20 % превосходит таковую у чистопородных аналогов и на 15 % сверстниц, полученных от коров датской селекции. Так как аланин является ключевой аминокислотой в глю-конеогенезе, при недостаточном уровне энергии в рационе повышение активности АлАТ оказывает положительное влияние на процессы роста и формирование продукта в иости. С возрастом активность АлАТ плавно возрастает во всех группах, кроме потомков датских коров, у которых наблюдается скачек активности от 0,34 ммоль/л до 0,40 ммоль/л, что уравнивает активность этого фермента с таковым у гоштинизированных на 75 % животных к 15 месячному возрасту.

Таким образом, именно в 15 месяцев у потомков датских коров усиливается интенсивность использования аланина в си тезе глюкозы, что объясняет скачок роста и развития животных изучаемой группы в этом периоде онтогенеза. К 13 месяцам активность АлАТ у телок с 75 % прилитием гол-штинской крови и у их сверстниц - потомков датских коров на одном уровне. По этому показателю им уступают чистопородные особи в среднем на 16,3 %. Этот факт указывает на недостаточность у них обеспечения глюконе-огенеза ключевой аминокислотой - алан ином. Активность аслартатами-нотрансферазы отражает эффективность использования аминокислот в биосинтетических процессах непосредственно в тканях, а соответственно этот показатель отражает уровень развития органов. Следует отметить, что в возрасте 12 месяцев достоверных отличий в активности АсАТ между всеми экспериментальными животными не обнаружено. У телок полученных от коров датской селекции и у чистопородных сверстниц этот показатель практически идентичен и составляет в пределах 1,21 ммоль/л и I »30 ммоль/л соответственно. От них отличаются экспериментальные голштинизированные на 75 % телки. Так, в 15 месяцев активность АсАТ у этих животных выше, чем у чистопородных на 0,06 ммоль/л или на 4,8 % (Р £ 0,001). В 18 месяцев по активности АсАТ так же превосходство в среднем на 0,05 ммоль/л или на 3,7 % (Р £ 0,001) имеют голштивизированные телки по сравнению с потомками датских и чистопородных местных сверстниц. Ввиду того, что рационы растущих телок изучаемых групп содержали одинаковое количество и состав протеина, то результаты наших исследований доказывают, что активность АсАТ и АлАТ зависит от происхождения животных, а соответственно является маркерным пгнитипическим признаком породы, влияющим на пригодность к промышленной технологии.

Для оценки иммунологической реактивности организма у подопытных животных были изучены показатели гуморального естественного иммунитета (таблица 7).

Таблица 7

Показатели гуморального естественного иммунитета телок

Показатель Группы

чистопородные потомки датских коров 75 % голштинской крови

Бета - лизины, % 24,3 24,5 24,9

Л изо ним, мкг 2,0 2,2 2,3

БАСК, % 53,1 53,3 53,4

В целом, результаты гематологаческих исследований во всех группах указывают на высокие резистентные качества коров черно - пестрой породы.

Морфо - функциональные свойства вымени коров черно — пестрой породы разного происхождения

В результате сравнения промеров, индексов и скорости молокоотдачн наблюдались отличия между коровами разных групп по обхвату, длине, ширине, глубине передних долей вымени. Так, обхват вымени у потомков датских коров в среднем 128,8 см, что превосходит этот показатель по сравнению с чистопородными на 15,4 см или на 11,9 %; разница с коровами с прилитием 25 % улучшающей крови по обхвату вымени составляет 9,4 см или 7,3 %; с 50 % - 5,7 см или 4,4 %; с 75 % - 2,9 см или 2,3 %. По ширине вымени наиболее перспективными являются представительницы черно - пестрой породы с прилитием 75 % голштинской крови. Данный показатель у них составляет 28,9 см. Несколько уже вымя у датских коров 27,4 см; у чистопородных черно - пестрых 26,4 см. По глубине передних долей вымени черно -пестрые представительницы имеют следующие показатели, у чистопородных коров 27,5 см; датские уступают им в среднем на 0,2 см, что незначительно. Голштинизация черно - пестрой породы практически не изменяет этот показатель, что указывает на его генетическую устойчивость.

По скорости молокоотдачн выгодно отличаются от сверстниц коровы с прилитием 75 % голштинской крови. Этот показатель у них составляет 1,75 кг/мин. Менее перспективными по скорости молокоотдачн являются чистопородные черно — пестрые коровы. У них этот показатель равен 1,57 кг/мин. Среднее положение занимают гол шти визированные коровы. Так, 25 % крови по улучшающей породе в среднем увеличивает признак до 1,59 кг/мим; полукровные способны отдавать молоко со скоростью 1,58 кг/мин.

Анализ линий показал, что представительницы Вис Айдиала имеют обхват вымени в среднем 126,3 см, длину вымени 45,7 см, ширину вымени 27,8 см, глубину вымени 27,5 см. Они уступают по скорости молокоотдачи 1,71 кг/мин коровам линии Монтвик Чифтейн, у которых этот показатель ра-

вен 1,74 кг/мин. Причем, хотя коровы линии Монтвик Чифтейн превосходят остальных по скорости молокоотдачи, они уступают животным линии Си-линг Трайджун Рокит по обхвату вымени в среднем на 7,1 см или на 5,7 %; длине вымени на 2,8 см или на 6,6 %; по глубине передних долей вымени на 1,1 см или на 4 %. Лишь но ширине вымени животные линий Вис Айдиал, Монтвик Чифтейн и Силинг Трайджун Рокит имеют в среднем одинаковый показатель 27,2 см.

По скорости молокоотдачи 1,57 кг/мин коровы линии Силинг Трайджун Рокит уступают всем анализируемым сверстницам черно — пестрой породы. Недостатком коров линии Силинг Трайджун Рокит можно назвать низкую скорость молокоотдачи. Коровы линии Рефлекшн Соверинг по всем изучаемым показателям занимают среднее положение. Причем, исходя из полученных нами данных и по обхвату вымени 124,7 см, и по длине вымени 43,9 см, и по ширине вымени 26,7 см, и по глубине передних долей вымени 25,6 см, и по скорости молокоотдачи 1,62 кг/мин у животных этой линии 5 по сравнению с другими особями незначительна. Показатели среднек вал рати-чес кого отклонения по всем изучаемым признакам указывают на стабильность генотипа животных линии Рефлекшн Соверинг. Таким образом, эта линия может считаться перспективной при различных изменениях промышленной технологии.

При сравнении параметров вымени экспериментальных животных выявлены различия в динамике промеров и расположении сосков у первотелок и у полновозрастных коров разных линий. Приемлемые параметры для современной промышленной технологии указаны в таблице 8.

Таблица 8

Динамика промеров сосков у первотелок и у полновозрастных коров

Промеры сосков

Линии длина пе- диаметр пе- длина зад- диаметр

реднего со- реднего соска, него соска. заднего

ска, см см см соска, см

Вис Айдиал

-первотелки 7,8 ± 0,32 2,4 ±0,12 6,6 ±0,11 2,3±0,!4

-по лновозрастн ые 8,2 ±0,39 2,8 ±0,09 6,9 ±0,04 2,6 ±0,11

Р. Соверинг

-первотелки 6,7 ± 1,3 2,6 ± 0,90 6,2 ± 0,9 2,9 ± 1,40

-полковозрастные 7,9 ± 2,6 2,7 ± 0,31 7,0 ±2,1 2,9 ±0,70

М. Чифтейн

-первотелки 7,3 ± 0,9 2,5 ±0,10 7,1 ±2,6 2,5 ±0,10

- полновозрастные 7,9 ±1,3 2,5 ±0,10 7,6 ±1,2 2,5 ±0,10

С. Т. Рокит

-первотелки 8,0 ±1,9 2,3 ±0,21 6,6 ± 1,7 2,6 ±1,10

-пол повозрастные 8,3 ±2,3 2,7 ±0,17 7,1 ± 1,9 2,7 ± 0,30

ti

Результаты, характеризующие применение водного раствора экстракта полисахаридов донника желтого при раздое нетелей черно — пестрой породы отражены в таблице 9,

Таблица 9

Линейные параметры вымени нетелей в различные периоды стельности при действии компресса из донника желтого и в его отсутствии, (п = 15)

Тип стимуляции вымени Период стельности нетелей, мес.

7 месяцев 7,5 месяцев 8 месяцев

Длина вымени

без компресса с компрессом 19,$2 ± 0,11 20,14 ±0,34 32,72 ± 0,29

19,73 + 0,25 21,93 ± 0,21*** 33,96 ±0,17

Ширина вымени

без компресса с компрессом 17,62 ±0,21 17,93 + 0,13 23,61 ±0,14

17,63 ±0,19 19,10 ± 0,08*** 24,98+1,11

Обхват вымени

без компресса с компрессом 71,62 ±1,33 71,64 ± 0,22 97,52 ± 0,30

71,89+1,37 73,92 + 1,13 98,63 ±0,03

Глубина правой передней доли

без компресса с компрессом 13,54 ±0,25 13,61 ±0,13 17,57 ±0,15

13,60 ±0,31 14,86 ±0,27*** 18,84 ±0,21

При сравнении действия массажа в сочетании с биологически активным реагентом и без него установили, что наличие полисахаридного комплекса приводит к изменению длины вымени в сторону его увеличения в среднем на 2,20 см, отсутствие на 032 см; ширины на 1,42 см и 0,31 см, обхвата на 2,03 см и 0,02 см; глубины правой передней доли на 1,26 см и 0,07 см (Р<0,001) соответственно за первые 15 дней с начала раздоя.

Для характеристики пригодности к промышленной технологии черно -пестрой породы в адаптационном аспекте мы сопоставили данные стимуляции молочной железы экстрактом донника желтого нетелей местной и датской селекции. Результаты представлены в таблице 10.

Таблица 10

Линейные промеры вымени нетелей черно-пестрой породы различной селекции (местные и датские) в процессе раздоя при действии компресса из донника желтого и в его отсутствии, (п = 15)

Тип стимуляции Селекция

местная датская

7,5 месяцев 8,5 месяцев 7,5 месяцев 8,5 месяцев

Длина вымени, см

без экстракта 18,31 ±1,07 24,56 ± 1,24 18,93 + 1,45 26,72 ±1,03

с экстрактом 19,44 ±0,03 25,91 ±0,05 19,67 ±1,11 27,34 ± 2,33

Ширина вымени, см

без экстракта 15,98 ±0,13 20,46 ±0,78 16,14 ±1,66 21,83 ±1,15

с экстрактом 16,42 ±0,82 21,31 ±0,14 17,91 ±0,09 22,51 ±1,12

Обхват вымени, см

без экстракта 65,12 ±0,08 81,41 ± 1,08 66,39 ± 1,42 87,50 ±0,77

с экстрактом 66,30 ±0,03 82,53 ±0,02 67,21 ±0.07 88,35 ±0, 04

Глубина правой передней доли, см

без экстракта 12,01+1,01 15,27 ± 1,12 113 ±0,53 15,91 ±0,13

с экстрактом 13,12 ±0,03 16,32 + 0,08 12,44 ±1,41 16,72 ±0,33

Следует указать, что экстракт донника желтого оказывает регенерирующее влияние на кожный покров вымени; заживление ран и трещин происходит в 2 раза быстрее, кожа становится более эластичной.

Таким образом, результаты исследований доказывают с одной стороны необходимость использования водного раствора комплекса полисахаридов донника желтого при раздое нетелей, с другой стороны указывают на высокий уровень устойчивости к современным эффективным адаптивным технологиям.

выводы

1. Воздействие транспортного стресса в 1,6 раз замедляет процесс закрепления рефлексов у представительниц черно - пестрой породы с сильным уравновешенным инертным типом ВИД; в 2 раза у нетелей со слабым типом ВНД; в 1,3 раза у животных с сильным неуравновешенным типом ВНД. Угасание положительного рефлекса у животных со слабым типом ВНД происходит в 13 раза быстрее; с сильным неуравновешенным - в 1,4 раза; с сильным уравновешенным инертным -в 1,2 раза; с сильным уравновешенным подвижным -в 1,6 раз.

2. Скорость адаптации коров черно — пестрой породы повышается с увеличением прилития голштинской крови при действии следующих стресс — факторов: реакция на звуковой раздражитель, смена обслуживающего персонала, перевод из одной группы в другую, изменение типа поилок и кормушек, перемена доильного аппарата и изменение моциона. При этом процент высоко устойчивых к стрессу животных среди коров голштинизированных до 75 % понижается на 32,5 % при переходе от пастбищного к стойловому содержанию.

3. Низкая адаптивность у дочерей линии Вис Айдиал при сезонном переводе от пастбищного к стойловому содержанию; у дочерей линии С. Т. Рокит и Рефлекшн Соверинг при смене доильных аппаратов; у животных кросса Вис Айдиал х С. Т. Рокит к действию технологического шума; у кросса Вис Айдиал х С. Т. Рокит и кросса Рефлекшн Соверинг х Вис Айдиал при переводе животных из одной группы в другую.

4. Неблагоприятный прогноз по стресс - синдрому у местных животных, по сравнению с потомками датских проявляется в следующих случаях: в кроссе Вис Айдиал х С. Т. Рокит среди них 66,6 % низко устойчивых, что на 6,6 % меньше, чем среди представительниц дочерей коров датской селекции. По изучаемому стрессору высокие результаты у местных телок кросса Вис Айдиал х Рефлекшн Соверинг (66,6 % устойчивых) и у потомков коров датской селекции кросса С, Т. Рокит х Рефлекшн Соверинг (80 % устойчивых).

5. В процессе адаптации стресс — синдром угасает в течение 3 отелов. При этом продолжительность сервис - периода сокращается в среднем от 100,9 дней до 65,4 дней или 35,2 %; сухостойный периода с 75,8 дней до 54,1 дня,

6. У чистопородных черно — пестрых представительниц средний удой за первую лактацию равен 4011,7 кг, а прилитие 25 % крови по улучшающей породе дает повышение удоя в среднем на 774,8 кг или на 19,31 %; с 50 % прилитием голштинской крови увеличивает этот показатель на 1216,3 кг или на 30,32 %. Повышение кровности черно -

и

пестрых представительниц до 75 % по голигтинской породе дает прибавление в удое на 1615,5 кг или 40,3 %.

7. Анализ молочной продуктивности потомков коров завезенных из Дании показал, что удой у них в среднем 5978,8 кг, что на 1967,1 кг или 49 % выше, чем у чистопородных коров; на 1192,3 кг или 19,9 % выше, чем у коров с 25 % прилитием голштинской крови; на 750,8 кг или на 12,6 % выше, чем у полукровных представительниц; на 351,6 кг или на 5,9 % выше, чем у гол штинизирова иных на 75 % телок.

8. Самый высокий удой, в среднем из расчета по трем лактацням принадлежит дочерям голштинской линии Монтвик Чифтейн 5185,2 кг молока, 'гго превышает аналогов линии Вис Бек Айдиал на 11,4 %, Силинг Трайнжун Рокит на 16,2 %, Рефлекшн Соверинг на 23 %.

9. Увеличение процента голштинской крови уменьшает возраст первого отела с 32,4 мес. до 27,9 мес.; сервис - период со 100,9 дн. до 71,7 дн.; межотельный интервал от 371,9 дн. до 348,2 дн.; количество осеменений на одно оплодотворение от 1,92 до 1,67 ед.

10. Перспективными по воспроизводительным функциям являются коровы черио — псстроЙ породы, принадлежащие линиям Вис Лйдиал и Рефлекшн Соверинг. По возрасту первого отела коровы линии Вис Айдиал являются скороспелыми (27,3 мес.) по сравнению с их аналогами линии Рефлекшн Соверинг (30,3 мес.). Причем, и по продолжительности сервис - периода (100,9 дня против 95,3 дня); и сухостойного периода (63,9 дней против 74,2 дней) коровы линии Вис Айдиал достоверно превосходят своих оппонентов из линии Рефлекшн Соверинг.

11. Оптимальные показатели роста молодняка черно — пестрой породы обеспечиваются при активности ферментов сыворотки крови аспартатам инотрансферазы в 12 месяцев - 1,20 ммоль/л, в 15 месяцев -1,26 ммоль/л, в 18 месяцев - 1,35 ммол/л и аланинаминотрансферазы в те же возрастные периоды 0,40 ммоль/л, 0,42 ммоль/л, 0,43 ммоль/л соответственно. При этом в периоде адаптации зги показатели понижаются в среднем на 15 %. В целом, результаты гематологических исследований во всех группах указывают на высокие резистентные качества коров черно — пестрой породы,

12. Скорость молокоотдачи у коров с прилитием 75 % голштинской крови составляет 1,75 кг/мип. Менее перспективными по этому показателю 1,57 кг/мин являются чистопородные черно — пестрые коровы. Среднее положение занимают гол шти к тированные до 25 % крови по улучшающей породе 1,59 кг/мин и полукровные - 1,58 кг/мин. Коровы линии Силинг Трайджун Рокит уступают всем анализируемым сверстницам черно — пестрой породы по скорости молокоотдачи 1,57

кг/мин. Коровы линии Рефлекшн Соверинг по этому показателю занимают среднее положение.

13, Использование подисахаридного комплекса донника желтого в первые 15 дней с начала раздоя приводит к изменению длины вымени черно - пестрых нетелей в сторону его увеличения в среднем на 2,20 см, ширины на 1,42 см, обхвата на 2,03 см, глубины правой передней доли на 1,26 си.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Результаты анализа уровня адаптивных возможностей и стрессоустой-чивости коров черно - пестрой породы в зависимости от типа ВНД телок, а так же от их линейной принадлежности и степени голштинизации следует учитывать при их разведении в различных природно-экономических зонах.

Использование водного раствора экстракта полисахаридов донника желтого в течение первых 15 дней с начала раздоя первотелок черно - пестрой породы в качестве ежедневного компресса приводит к улучшению морфо - функциональных свойств вымени, что указывает на необходимость введения этой процедуры в практику.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ:

1. Шашурина, Е. А. Электротехнические аспекты изучения пролуктов питания на наличие в них радио ну кладов / Е. А. Шашурина, А. А. Коровуш-кин // Тезисы докладов ежегодной научно - технической конференции студентов и аспирантов вузов России «Радиоэлектроника и электротехника в народном хозяйстве», - Москва, 1998. — С.94 —95.

2. Шашурина, Е. А. К рентабельности использования кормовых ресурсов в учхозе «Стенькино» / Е. А. Шашурина, С. В, Кобельков, В. А. Захаров // Материалы региональной научно - практической конференции «Современное состояние и стратегия развития АПК Рязанской области на рубеже XXI столетия». - Рязань, 2001. - С.80 - 81.

3. Шашурина, Е. А. Разработка теста на предрасположенность крупного рогатого скота к лейкозу / Е. Д. Шашурина, С, А. Нефедова, А, А, Коро-вушкин, Т, Ю. Колосова // Современные методы производства и переработки сельскохозяйственной продукции. - Пенза, 2001.-С.56 - 58.

4. Шашурина, Е. А, О потреблении корма телятами черно - пестрой породы местной селекции и телятами, полученными от импортированных из Дании коров / Е, А. Шашурина, С. А. Нефедова, С. В. Кобельков И Сб. научных трудов аспирантов, соискателей и сотрудников Рязанской ГСХА. — Рязань, 2001. -г С. 133 - 135.

5. Шашурина, Е. А, К изучению предрасположенности крупного рогатого скота к маститу и лейкозу / Е. А. Шашурина, А. А. Коровушкин. С. А. Нефедова // Материалы международной научно-практической конференции «Проблемы аграрной отрасли в начале XXI века». - Смоленск, 2002, - С.225 -227.

6. Шашурина, Е. А. Биохимические аспекты предрасположенности крупного рогатого скота к лейкозу / Е. А. Шашурина, А, А. Коровушкин, С. А. Нефедова, Т. Ю. Колосова И Материалы международной научно- практической конференции «Проблемы аграрной отрасли в начале XXI века»,-Смоленск, 2002. - С.227 - 228.

7. Шашурина, Е. А. К вопросу повышения резистентности крупного -рогатого скота воздействием иммунокоррегирующими полисахаридами / Е. А. Шашурина, А. А. Коровушкин, С. А. Нефедова // Материалы всероссийской научно — производственной конференции «Инновационные технологии в аграрном образовании, науке и АПК России». - Ульяновск, 2(ЮЗ. — С.251 — 252.;

8. Шашурина, Б. А. Экологические аспекты изучения миграции долго-живущих радионуклидов в цепи: почва — сельскохозяйственное животное / Е. А. Шашурина, Г. М. Туников // Пятая международная научно — техническая

конференция студентов и аспирантов «Радиоэлектроника, электротехника и энергетика». - Москва, 1999.-С.70-71.

9. Шашурина, Е. Л. Стрессоустойчивость как один из параметров пригодности крупного рогатого скота черно — пестрой породы к промышленной технологии / Е. А. Шашурина, А. А. Коровушкин, С.А. Нефедова // Сб. материалов научно — практической конференции «Повышение устойчивости и эффективности агропромышленного производства в Сибири: наука, техника, практика)». - Кемерово, 2003.— С. 159— 160.

10. Шашурина, Е. А. Качество молока как критерий оценки пригодности коров черно - пестрой породы к промышленной технологии / Е. А. Шашурина, Л. А. Коровушкин, С. А. Нефедова // Сб. научных трудов «Актуальные проблемы и перспективы развития ветеринарии и зоотехнии». — Самара, 2003.-С.67.

11. Шашурина, Е, А, Морфо - функциональные свойства вымени коров черно - пестрой породы и стимуляция его развития полисахаридами донника желтого / Е. А. Шашурина, Л. А. Коровушкин, С. Л. Нефедова // Материалы всероссийской научно - практической конференции «Эффективность адаптивных технологий в животноводстве». - Ижевск, 2004. - С.255 - 257.

12. Шашурина, Е. А. Стрессоустойчивость крупного рогатого скота черно — пестрой породы в зависимости от степени голштннизации / Е. А. Шашурина, С. А. Нефедова, А. А. Коровушкин // Матсри&чы Международной учебно - методической и научно - практической конференции, посвя-шеиной 85 - летию академии. - Ч. 2. - М.: ФГОУ ВПО МГАВМиБ им. К. И. Скрябина, 2ÖÖ4. - С.24 - 26.

13. Шашурина, Е, А. Влияние адаптации и стрессоустойчивости на параметры пригодности к промышленной технологии коров черно-пестрой породы / С. А. Нефедова, А. А. Коровушкин, Е. А. Шашурина // Межвузовские научные труды «Повышение племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных».- Санкт-Петербург, 2005.- С.39 - 42.

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

ШАШУРИНА ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВНА

ВЛИЯНИЕ АДАПТИВНОСТИ И СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ НА ПАРАМЕТРЫ ПРИГОДНОСТИ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ КОРОВ ЧЕРНО - ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

06.02.04 — Частная зоотехния, технология производства продуктов .

животноводства

Бумага офсетная. Гарнитура Times. Печать рнзографическая. Усл. печ.л. 1. Тираж 100 эю. Заказ №8,

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования . «Рязанская государственная сельскохозяйственная академия им. проф. П.А; Костычева» 390044 г. Рязань, ул. Костычева, 1

Отпечатано в информационном редакционное издательском нентре : ГОУВПО РГСХА 390044 г. Рязань, ул. Костычева, 1