Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Ускоренное выращивание посадочного материала груши

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Ускоренное выращивание посадочного материала груши"

ЗСЕРОССИИСКИИ СЕЛЕКЦИОННСЭ-ТЕХНОПОГИЧЕСКШ ИНСТИТУТ ‘ СДДОВОДСТВД И ЛИТОМН'ЛКОВОДСТВА

^ ^ На п'рввйх рукописи

е и! 3

РЯБИНИН Александр Александрович

• УСКОРЕННОЕ ВЫРЯЩИВЯНИЕ

ПОСЯДОЧНОГО МЯТЕРИДЛЯ ГРУШИ

Специальность 06,01.07 — плодоводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВЯ - 4996

Работа выполнена во Всероссийском . свпекционмЬ-техно-логическом институте садоводства и пишомникоеодства, г*. Москва•

Научный риоводигаелъ — кандидат сельскохозяйственны::

наук Я.Я.Борисова

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных . наук И.С. Исаева

кандидат сельскохозяйственных наук В.В. Омельчук

Ведущее предприятие — Республиканская научно-исследо* вательская станция питоиниководспва садовых культур.

О..

Защита диссертации сосшоится^^.'!г*- в 13 часов на заседании диссертационного срвета Д 020.20.01 во Всероссийском' селекционно-технологическом институте садоводства и пиюомниководства, г. Москва, Загорье.

Отзыв на автореферат в двух экземплярах, заверенный печатью учереждения, просим направлять в Ученый совет по адресу: 115595, Москва, М-593, Загорье, ВСТИСП, Ученый со-

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке

ВСТИСП. .

Автореферат разослан --- 1996 г .

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат с.-х, наук

Л.А. Приневл

веш.

Общая характеристика работы

Актуальность темы

В настоящее время удельный вес груши в структуре садов России значительно ниже оптимального, по сравнению с 1930 г. площади под этой культурой сократились на 10% (Потапов С.П., 1983; Росточков Л.Н., 1969). По данным переписи

196^ г. удельный' вес груши в плодово-ягодных насаждениях Центрального района составляет 0.6% или 616 га (Красова

Н.Г., Седов Е.Н., 1989), сосредоточены они в основном в Орловской и Брянской областях, а в Московской области, под грушевыми насаждениями занято всего 5 га.

Причины такого положения в .слабом использовании биологических особенностей культуры для ее адаптации, медленное внедрение в производство ценных сортов, отсутствие высококачественных подвоев, медленное решение вопросов разработки и внедрения интенсивных технологий (Веньяминов Я.Н., Байбарина Я.П., 1961; Пьяннков В.Т.,

1962; Росточков В.Л., 1989). Питомники не обеспечивают потребности Центрального района России в посадочном материале груши.

Технология размножения груши базируется на привитой культуре. По ряду причин, таких как: недостаток рабочей сп-

* *

лы, возможность использования переросших и нестандартных подвоев, исключение зимних потерь глазков, перспектива для механизации, постоянно поддерживается интерес к зимней прививке. ' ё .

В тоже время у данного способа имеются недостатки. Основной из них - более слабый и менее выровненный рост однолеток, из-за чего .тля получения стандартных саженцев требуется два года (Колесников Я.И., 1979; Балабан П Р., 1963;

Макаренко Т.И., Якинжела В.Я., 1995). Этого можно избежать, выращивая саженцы из привитых зимой подвоев в защищенном грунте (Степанов С.Н., 1981; Васгата В.М., 1967). Вместо

с тем, широкое внедрение выращивания саженцев груши с помощью зимней прививки в защищенном грунте тормозится неиэу-ченностью биологических особенностей растений в этих условиях и отсутствием эффективных технологий.Поэтому, актуальным ягляется нэученне данного метода, обеспечивающего ре-

алиэацню преимуществ зимней прививки..

При размножении груши было 0ы желательно избежать дорогостоящего процесса прививки. В результате значительно упрощается технология выращивания*' саженцев, сокращается производственный цикл, снимается проблема несовместимости сортоподвойных комбинаций (Флоров Б.П., 1960; Трусезич

Г.В., 1964; Шкутко Я.Б., 1966, Маслова В.Д., 1991; Тарасенко М.Т., 1991). К настоящему времени определились основные

технологические методы и приемы, позволяющие для ряда плодовых и ягодных культур широко использовать технологию эе-.леного черенкования ’В промышленном питомниководстве (Бакун В.К. и ДР-, 1932; Туровская Н.И., 19в?ї Поликарпова

Ф.Я.,1991; Тарасенко М.Т., 1391).

По размножению груши зелеными черенками проведено большое число исследований, был изучен целый ряд вопросов, связанных с оценкой различных типов маточников, изучением сроков черенкования и способности к регенерации отдельных частей побега, характеристикой сортовых особенностей и би-ометоических показателей укорененных черенков (Андреева

Н.С., 1959; Флоров Б.П., 1960, 1965; Золотухин Н.Я. , 1966,

1972; Туровская Н.И., 1975; Омельчую В.В., 1963, 1936,

1969, 1992). Однако, имеется возможность дальнейшего улуч^-

шения этой технологии и существенного, повышения ее эффек-

тивности. Появились новые сорта груши, которые требуют оценки на способность к ризогенезу. Необходимо совершенствование этапов производства, связанных с маточно-черенковыми насаждениями, сроками черенкования, увеличением коэффициента размножения и улучшением качества укорененных черенков. Малоизученными осгаится вопросы адаптации зеленых черенков груши в связи с погодными условиями и отрицательным воздействием грибной инфекции. Слабо разработана технологии доращивания укорененных.черенков груши до стандартных саженцев.

Цель и задачи исследований .

Цель исследований - выявить оптимальные способы ускоренного получения посадочного материала различных сортов груши. В святи с этим Смли поставлены следущпе задачи:

1. Провести сравнительное изучен груши методом зимней прививки в различных ус вания.

2. Определить оптимальный тип мато зеленого черенкования груши.

3. Изучить способность к рнзоге сортов груши при зеленом черенковании.

4. Еыя-зить особенности доращииан зеленых черенков груши.

5. Дать экономическую оценку техно вания привитого посадочного материала груши прививки н корнесобственного с помощью челен ния.

Научная новизна результатов исследования

Впервые проведено сравнительное изучение выращивания саженцев груши способом энмней прививки в пленочных теплицах и открытом грунте. Исследованы основные биологические особенности и реакция отдельных сортов на особенности Еыра-щнвания их в условиях защищенного грунта.

На примере двух признаков дана характеристика степени выровненности посадочного, материала.

Показана возможность получения стандартных одноленних саженцев груши за один год. .

Испытаны технологические приемы, позволяющие при размножении способом 'зеленого черенкования значительно улучшить качество укорененных черенков 11 увеличить коэффи-чиент размножения за счет ведения маточников в защищенном грунте, выбора оптимального срока черенкования и рационального использования побега при нарезке черенков.

Оценена регенерационная способность зеленых черенков 10 культурных сортов груши Сиз них 6 сортов изучены впервые). Выявлены легкоукоре.няемые сорта, показана необходимость индивидуального подхода к сорту при выборе способа размножения. Изучены биологические особенности груши при размножении методом зеленого черенкования, обусловленные длительным прохождением процесса ризогенеза.

. Впервые4 изучены биометрические показатели развития

не размножения ловиях вырещи-

чника и сроки

неэу различных

ия укорененных

логиям выращи-способом энмней ого черенкова-

. '

корнесобственных саженцев груши с закрытой корнеБой системой, основанные на особенностях адаптации к-условиям защищенного грунта, а также разработаны .приемы, позволяющие получать высокий выход стандартных саженцев,связанные с учетом сортовых особенностей, типом использованного маточника и качественными показателями укорененных черенков.

Практическая ценность работы

Выращивание саженцев груши из привитых зимой подвоев в необогреваемой пленочной теплице способствует существенному (в 11.4 раза) увеличению выхода стандартных однолеток с единицы площади и сокращает срок получения посадочного материала на один год, г!о сравнению с открытым грунтом.

Использование установленной сортовой специфики процессов ризогенеза у груши дает возможность ежегодно получать высокий выход укорененных черенков (до 93%). Содержание маточных насаждений груши под пленкой и проведение черенкования в оптимальный срок (фаза интенсивногот роста побегов) обеспечивает повышение укореняемости зеленых черенков в 1,8 - &,3 раза и улучшает их биометрические показа-, тели. ' .

Выявлено, что деление побега в процессе нарезки черенков на две части увеличивает коэффициент размножения, не снижая качество укорененных растений.

Доращивание укорененных черенков первого и второго разбора, проводимое в условиях обогреваемой теплицы, позволяет за один год получать стандартные корнесобственные саженцы груши.

Выращенным посадочным материалом (как привитым, так и корнесобственным) были эаложейы маточники в отделе размножения ВСТИСП, агрофирме "Саженец" Тульской области и частном питомнике в Татарии.

Апробация работы

Основные результаты диссертационной работы были доложены на ГсероссиРском совещании “Актуальные проблемы разви-

тия питомншсоводства и научное обеспечение отрасли" (Москва, Загорье, 1993), на заседаниях отдела размножения, сок-ции плодовых культур и Ученом совете ВСТИСП.

Публикации

По материалам исследования опубликовано две печатных работы, содержащие основные положения диссертации.

Объем и структура диссертации

' Диссертационная работа изложена 1}а 195 страницах машинописного текста, состоит из введения, 6 глав, выводов и рекомендация производству. Содержит в основном тексте 45 таблиц, 11 рисунков, 6 фотографий. В приложении помещено 25 таблиц. Список использованной литеретуры состоит из на-

именований, в том числе 23 на- иностранных языках.

Объекты, условия и методика проведения исследования.

Исследования проводили в открытом и защищенном грунте лабораторного участка отдела розмноження ВСТИСП и в обогреваемых теплицах в 1992-1994 годах. •

Объектами исследований служили десять районированных С для Московской области ) и перспективных для зоны сортов груши: Венера, Дочь Отличной , Ильинка, Лада, Мальвина, Москвичкаї Нарядная Ефимова, Память Жегалова, Чижовская, 9-12. В качестве подбоя при зимней прививке использовали однолетние сеянцы дикой лесной груши. Заготовку черенков для зеленого черенкования и зимней прививки проводили с 2-х 4-х летних растений груши, содержащихся по типу живой изгороди. Укрытие маточных рас ений полиэтиленовой пленкой (вариант маточник защищенного грунта) осуществляли в 1-ой до-каде апреля. Тем самым был интенсивнее' рост побегов, замедлялось их одревесневание, была больше площадь листьев, наблюдалось уве-личенне побеговой продуктивности.

'■ Опыт по выращиванию саженцев груши способом зимней

прнвивки был черырехфакгорным. Первый фактор - сорта, перечисленные выше. Второй фактор в дєух уровнях: а) обработка

базапьной части подвоя водным раствором ИМК ( концентрация 200 мг/л), в) без обработки (контроль). Третий фактор - условия выравдивання саженцев в двух уровнях: а> защищенный

грунт (пленочная теплица), б) открытый грунт. Четвертый фактор - годы исследований.

Повторность опыта четырехкратная, по 100 растений в каждой. Прививка выполнялась вручную методом улучіиеной копулировки в феврале- марте. Высадка проводилась вручную в специально нарезанные борозды в третьей декаде апреля, по схеме 40*10 см. Уход проводился согласно Рекомендациям по выращиванию саженцев яблони методом зимней прививки (НИ-ЗИСНП, 19в8>.

Учеты проводили по Методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур (Мичуринск, 1973). Регенерационные процессы, проходящие в корневой системе, изучали путем раскопки в конце вегетации (по Колесникову В.Д., 1972'. Стандартность саяенцев определяли согласно ОСТу 10 12Є-8©. Изучали влияние качества подвоев на приживаемость зимних прививок и биометрические показатели саженцев.

Серия опытов, заложенных в целях изучения получения посадочного материала груши метддом зеленого черенкования состояла из 2-х групп. В первой группе опытов изучали действие пяти факторов на способность к риэогенеэу и качество полученных укорененных черенков: сортовые особенности, тип маточника (защищенный и открытый грунт), сроки черенкования (фаза интенсивного роста побегов и фаза затухания роста), использование в качестве черенка различных участков побега (целый побег, верхняя часть и нижняя часть побега), годы.

Повторность бпыта четырехкратная, по 200 черенков в каждой. Измерения проводили на 20-ти черенках от каждой повторности. Черенкование проводили по методике Турецкой Р.Х., Поликарповой Ф.Я. ( 1Подкормки удобрениями -осуществляли соглісно рекомендациям Крыловой И.И. (1986). Пос-л>? высадки зеленых черенкоБ регистрировали появление каллго-са, почало и массовое корнеобраэованне, а также фиксировали прирости текущего года. Выкопку проводили в конце сентября— начала октября по методчке Тарасенко М.Т. (197&). При этом

определяли укореняемость, сортировали на 3 раэбора о соответствие с развитием. Кроме того, отмечали состояние н^э— укоренившихся черенков (здоровые с листьями, без листьев с каллюсом или без него, сгнившие).

Во второй группе опытов изучали эффективность использования обогреваемой зимней теплицы для доращивания укоре» ионных зеленых черенков. При этом изучали действие 4-х факторов: сортовые особенности, качество укорененных черенков Спо раэборам), тип маточника, годы. Высадка проводилась в январе-феврале после зимнего'хранения , в полиэтиленовые контейнеры (высота 30 см., диаметр 15 см).При наблюдениях фиксировали начало роста, окончание ростовых процессов и закладки верхушечной почки. Качество корнесобсгвенных саженцев определялось согласно ОСТ 10 012-9Д.

В необходимых случаях (различный уровень изменчивости) дисперсионный анализ проводили но средних данных за все годы исследований. В качестве критерия существенности при оценке результатов использовался мноиественный критерий Ь Дункана с вычислением наименьшей существенной разницы СНСР)(Доспехов Б.Д.,1973). Для, характеристики погодных условий в годы исследований были использованы данные мете-олункта "Измайлово". •

Результаты исследований

' * г

1. Выход и качественные’показатели саженцев гр.уши , полу.ченных с помощью зимней прививки ■

Проведенные опыты показали, что грума достаточно хорошо размножается способом зимней прививки. Приживаемость привитых зимой подвоев в условиях защищенного грунта была высокой и составила в среднем за 3 года 60,0-64,1. В открытом грунте приживаемость была .ниже: от 34.3% до 49.7% (табл.1), в зависимости от сорта.

Выход саженцев в пе,расчете на гектар был значительно выше в пленочных теплицах, чем а открытом грунте (табл.1).

Опираясь но данные по выходу саженцев в условиях защищенного грунта изученные сорта были разделены на три группы:- 1) с существенно повышенным выходом, более 7С'% (

Чижовская, 9-12); 2) с существенно пониженным выходом, око-

ло 60% (Венера, Дочь Отличной); 3> с промежуточным положением (остальные сорта). • .

. . Таблица 1

Выход саженцев груши, полученных с помощью зимней прививки, в зависимости от условий выргицивания (средние за 3 года)

в % от числа

I

с единицы

I

1 Еысаженных 1 площади, ткс.ат/га 1

СОРТА

! эац.гр. • откр.гр.1 защ.гр. V. 1 откр.гр . 1

Чижовская 1 84 ,1 : 37,3 I 213 1 94 !

9-12 77 в ( 40,0 ! 194 1 100 1

Ильинка ! 71 .О I 49,7 1 178 : 124 1

Мальвина 1 68,1 1 44,3 1 175 1 111 1

Память Жегалова ! 66,5 1 46,3 1 170 1 3 16 1

Москвичка 1 65,9 1 42,7 1 166 1 107 1

Нарядная Ефимова 1 64 ,5 1 43,7 1 163 1 109 . 1

Лада 1 63,3 1 47,7 ! 159 1 119 •1

Венера ! 60,7 1 34, -1 147 1 87 1

Дочь Отличной 1 60, С 1 40,7 ! 145 1 102 Г

Условия пленочной теплицы обеспечивали более интенсивные рост побегов в длину и радиальный рост штамба, по сравнении с открытый грунтом,что положительно отражается на качестве посадочного материала. Темп роста побегов груган под пленкой в 2-2,5 раза превышал аналогичный показатель в открытом грунте, а утолщение штамба саженцев в защищенном грунте в 1,8-2,О раза опережало соответствующую величину •растении из открытого грунта. .Саженцы груши, Бъ-'ращенные из привитых зимой подвоев в открытом грунте, к концу вегетации на отвечав? требованиям ОСТ.а на однолетний посадочный материал и требуют второго года выращивания. ч

Высота о.гнологок груши в условиях залнщенного грунта впрьиросала в значительной мере. Наиболее интенсивным ростом з ьысоту отличались сорта Чяховская, Нарядная Ефимова, Лг.до, <5-12 (табл. 2).

Биометрические показатели саженцев груши, полученных способом эимнеП прививки в условиях защищенного грунта

1 высота!диаметр! кол-во! средняя ; доля расте-1

1 см. 1 штамба 1 корней 1 длина 1 мнй обрэзо-!

С О Р Т Я ! 1 мм. * 1 первого корня (в&впшх прек!

1 1 порядка см. 'довременные 1

1 ' 1 1 шт. 1 побеги, % 1

Чнжозская 1 е.6, 7 1 7,00 1 О. 1 ‘ 17,5 1 24,0 1

Нарядная Ефимова ао, а 7, 63 1 7,3 . 16,9 ! 3,3 1

д-12 ! во ,0 1 '7 25 1 Р, 3 10, 2 1 ел, 3 1

Лада ! 77 , 2 6, Эв ! 8,2 17,0 ! 26,О !

Память Жегалова! 73,2 1 Б, 56 1 &, 1 17,7 1 2&,7 1

Мальвина 1 03, ^ 1 га, 38. 1 5,3 17,2 ! 7,7 1

Ильинка 1 66,5 6,3.3 ! 6,5 15,5 1 э,7 ;

Москвичка 1 6 А , в 5, 32 : 6,3 15,0 I 11,3 !

Дочь Отличной 1 54,7 5,67 1 6,7 17,3 ! .1,0 !

Вечера ! 53,0 5,33 1 • 6,0 15,5 ! 1,7 1

. НСР 05 5,2 0 ,31 0 ,е 0,®

Зторой.'не менее важный показатель качества саженцев диаметр штамба. Однолетние растения груши отлучались относительно тонким штамбом (табл. 2). В • опыте зафиксирована тесная взаимосвязь между средней высотой к диаметром штамба саженца с коэффициент- корреляции равен О.ЭБ-).

Изучение биометрических показателей корневот системы посадочного материала груши показало,что она в целом соответствует требованиям стандарта. •

Были получены интересные данные по морфологическим признакам побегов у рас-тений груши (тдбл.2>. В услооилх пленочной теплицы саженцы сортов 9-12 в большей степени, а также Лада, Память Жегалова и Чижоаская в меньшей степени склонны формировать на приростах текущего года прекдеере-менные побеги тлпа копьец I они расположены под прямым углом

к ветке н не имеют цветковых почек). У остальных изученных сортов эта способность выражена слабо. В условиях открытого гоунта данных признаков у растений не наблюдается.

Наибольшим выходом стандартных саженцев груши иэ защищенного грунта отличались сорта Чиковская <127 тыс.шт/га), 9-12 <112 тыс.шт/га). Лада < 9А тыс.шт/га), Нарядная Ефимова ( 09 тыс.шт/га>, что составило от 56 до 61% от общего выхода, при этом доля однолеток первого сорта была ЗА—39%. '

2. Варьирование надземной части саженцев груши, выращенных способом зимней прививки в защиценном грунте

На основании проведенных исследований были выявлены следущие закономерности (рис. 1).

Во все годы сакенцы обладали различным уровнем изменчивости. Привитые растения сортов Венера и Дочь Отличной отливались большей изменчивостью, а Память Жегалова и Чи-жовская - меньшей, в любой год. Остальная группа сортов отличалась саженцами, параметры которых в одни годы характеризовались сильной изменчивостью, а в другие относительной стабильностью. .

Диаметр штамба однолеток оказался менее изйенчивым признаком, чем высота. '

Изменчивость саженцев при обработке привитых зимой подвоев регулятором роста ИМК почти всегда была ниже, чем таковая у необработанных.

В менее благоприятные годы (1993 г) изменчивость обоих признаков оказалась большей, чем в благоприятные. Оптимальные условия вегетации уменьшают вариабельность саженцев груши. 1 .

3. Изучение способности зеленых черенков сортов груши к ризогенезу.Типы маточьиков и сроки черенкования

Способность к регенерации корней у зеленых черенков груши о основном определяется наследственными физиологическим и особенностями сортов. Изучение укореняемостн позволило

Рисунок 1

Коэффициент изменчивости вмсотч сахенцев груши

Коэ1г|я1^енг изменчивости диаметпа штамба саженцев туши

1 - Зенепа

2 - Дочь Отличной о - Ильинка 4-9-12

5 - Лят,з

Я - Мальвина

7 - москвичка

8 - Нап.злнэя Блинова У - Измять ЕеГЗЛОЗЗ

10 - чил-овская

разделить их на 3 группы: легкоукореняемые сорта (выход

укорененных черенков более 45%), среднеукореняемые сорта (с гыходом укорененных черенков 30т45%>, трудноукореняемые сорта (выход менее 30 %)(табл. 3), см. перЕЫй срок, вариант

Таблица 3

Укореняемость зеленых черенков груши по годам в зависимости от типа маточника и сроков черенкования. % ”

1 ‘ ТИП годы 1 1

маточ- ! х • :

СОРТА ника. 1Э92 1 1993 1 1994 1 і >

Первый срок ( фаза и ітенсивного роста побегов )

Москвичка 1 1 20,0 1 9,0 ! 40,0 1 23,0 !

2 93,0 1 71,0 I 1 1 65,0 ! 1 76,3 і

Паряиная Ефимова 1 1 5,0 1 • 1 14,0 ! і 40,0 1 19,7 1

2 90,0 1 50,0 1 1 > 1 64,0 1 1 74,7 1 1

Лада ! 1 22,0 1 * 1 1 12,0 1 15,0 1 І 16,3 1

, 46,0 ! 52,0 1 1 < 67,0 1 І • 55,0 і |( 1

Память Жегалова 1 1 4,0 • « 1 13,0 ( 1 10,0 ! 9,0 1

'2 69,0 I 40,0 1 1 I 40,0 1 , 1 53,0 !

Ильинка 1 1 6,0 і 1 1 5,01 0 ! 3,7 !

2 25,0 1 61,0 1 1 1 25,0 1 1 43,6 1 ]

9-12 1 1 0 1 1 1 3,0 1 0 1 1,0 1

‘| 2 12,0 1 74,0 1 1 « 9,0 1 І 31 ,7 1

Дочь Отличной 1 1 0 1 1 1 11,0 ! 5,0 1 5,3 1

2 20 , 0 1 57,0 1 1 | 5,0 ,1 І 27, 3 1 1

Репера ' 1 1 ,0 1 і І 2,0 ! 0 ! 1,0 !

2 23,0 1 29,0 : 29,0 1 І 27 , О і1 І

Чижои1 1 О ! 1 , 0 ! 0 .! 5,0 1

. .2 1 1 27.0 (Л о ' 14.0 ! 22 . 0 1

Малышна 1 1 I 0 13.0 ! 0 1 * . 3

■ 2 1 6.0 зэ. о : 9. 0 1 13.0

Второй срок ( фаза затухания роста )

Нарядная Ефимова 1 1 10,0 0 1 5,0 1 '3.0

2 ! ■ 19.0 35,0 1 94 , 0 1 49,3 1

Лада 1 1 1 45,0 5,0 1 2,0 1 I 7,3

2 1 ’ 1 27,0 м >1 - о 41,0 ! 31 . 7 1 1

Москвичка ' • 1 I 11,0 2,0 ! 4,0 1 5,7

2 ! 1 26,0. ■ *14,0 1 55 ,0 ! 31,7

Ильинка 1 1 ■ 1 1 .0 0 1 0 1 0,3

2 1 \ 5,0 13,0 1 53,0 1 27,0 1

9-12 1 1 1 0 0 ! 0 » : о

*“> 1 1 1 . 0 25,0 1 49,0 1 24 , 7 1

Венера 1 1 1 0 ' 0 1 0 1 ! О

2 1 1 10,- 0 О о 49,0 1. 23.0 1

Память Жегалова ♦ » 1 1 4.0 • О 1 0 1 1 1,3

2 I > 14,0 41,0 1 33, 0 1 19,0 1

Чнловская 1 .1 1 0 0 1 0 { 1 0

2 * 1 в,0 0. 1 42,0 1 16,7 1

Дочь Отличной • 1 1 0 0 ! 0 1 ! 0

’’ 2 1 1 0 0 1 10,0 < 3-3

Мальвина ' 1 1 : 0 ' 0 ! 0 1 0

2 . 1 0 2,0 1 5,0 ( 3,3

Примечание:

источник открытого грунтл маточник защищенного грунта

Данные таблицы 3 показывают, что более высокая укор-е-ниеиость зеленых черенков груши отмечалась при заготовке- с маточников защищенного грунта по сравнению с черенками кэ открытого грунта (варианты 1 и 2), то есть у побегов на пленочной -гап/гицы ризогенезная способность была выше. Диалогичная закономерность отмечена и для качества укорененных черенков. В среднем по сортам использование укрыгного маточника увеличило у укорененных черенков количество корней на 1,в шт., их длину на 4,1 см. и прирост надземной части «а 1,7 си. ,

' Приведенные в таблице 3 данные исследований свиде-

тельствуют о наиболее высокой способности к регенерации зеленых черенкоБ груши, заготовленных в первый срок (фаза интенсивного роста побегов). Во второй срок (фаза затухания роста), черенки теряют присущую им способность к укоренению (при этом черенки из открытого грунта пяти сортов не укоренялись вообще). С затуханием у побегов ростовых процессов (второй срок черенкования) также существенно ухудшилось ка-честго укорененных черенков. Доля черенков первого и второго разборов во второй срок была очень низкой, большая часть растений отнесена к третьему разбору. •

4.Взаимосвязь местоположения черенка на побеге и риэогенной способности. Качество укоренившихся растений

Проведенные наблюдения показали, что выбор ' зоны для заготовки черенков оказывает значительное влияние -на укоре-ннеиость (табл. 4 > .

У легкоукореняемой группы сортов все участки побегов проявили почти одинаковую способность к регенерации корней.

У других изученных сортов (средне и трудноукореняемых) наблюдалась четко выраженная тенденция к взаимосвязи активности ркэогенеза с вариантом использования побега. У черенков сортов Бенеро и Чнжопскоя выход укорененных черенков из верхней н нижней частей побега был одинаковым и меньшим по сравнению с ре ультатами укоренения целых побегов (табл. 4). Снижение ризогенной активности частей по сравнению с целым побитом и нижних частей по сравнении с верхними наблюдалось у черенков сортов Дочь Отличной, Ильинка, Малъем-I! 1 , 9 12 ( тобл . 4 ) ,

Укораняемооть зеленых черенков груши, •; < в'среднем эа Э года )

! вариант использования побега 1 -

і I X

с о р т а ! целый ! верхняя ! нижняя 1

і побег 1 часть 1 часть I

Москвичка ! 76,3 ! 74, 3 1 73,0 I 74,5

Нарядная Ефимова I 74,7 1 74 , 6 ! 74 ,0 I 74

Лада 1 55,0 1 53,3 1 52,7 1 53, <5 .

Память Жегалова I 53,0 1 49, 3 1 49,6 ! 50 , С

Ильинка 1 43,6 : 31,3 ! 17,3 1 30 ,7

(0 1 го 31,7 1 29,3 1 12,3 1 24 , А

Венера 1 27 ,0 1 23,7 ! 20,7 1 23,0

Дочь‘Отличной 1 27,3 1 22,7 і *5,7 1 10,5

Мальвина . I 10,0 1 17,3 і 13,0 1 10,1

Чнжовская ! 22,0 1 13,0 1 11,3 1 15,4

X 1 42,9 1 зв,а 1 32,9 1

Существенность различий : НСР 05 сорта - И , 3

уч асткм = 1 ,3

вззимодей II Ф а о 4,0

У группы легкоукореняемых сортов укорененные черенки из разных частей побега и целого побега не имели различии и в качественных показателях. В то время, как у остплышх изученных сортов укорененные черенки из целых побегов превзошли по качеству растения, полученные как нэ верхних, так и иэ нижних участков побега.

Качество укорененных черенков, полученных при укоренении целого побега и различных его частеП (верхнеП и нижней) оказалось примерно одинаковым.

Полученные донные свидетельствуют, что гортд ГР; 1ЛН при зеленом черенковании формируют придаточную корнем уЯ систему небольшим числом цорнеЛ перпого порлякл «таОл.

Качественные показатели укорененных черенков груши (маточник защищенного грунта)

ї кол-во! средняя! диаметр!

! корней 1 длина 1 условной! величина

сорта первого 1 корня, 1 корневой! прироста,

і пор.,шт1 см ;шейки,мм 1 см

Венера ! 3,4 1 17,2 1 4,3 ! 0

Дочь Отличной ! 2,9 1 17 , В ! 4,5 ! о,а

Илнинка 1 4,4 ! 1 4,3 I 4,4 I 2,2

Лада - 1 5,0 1 15,6 1 4,9 I 3,6

Мальвина ! 2,3 1 14,4 ! 4,5 1 1,5

Москвичка ' 4,7 і 17 ,2 ! . 5.0 ! 5,5

Нарядная Ефимова ! 4,5! ’6,4 1 4 ,Э 1 4.5

Память* Жегалова ! 3,3 1 14,9 I 4,6 1 2,0

Чижовская 1 2,1! 17,9 ! 4,5 1 1,9

9-12 ! 3,5! 13,4 1 4,2! 0,ч

■ НСР 05 I 0,4 і 0,9 1 0,3 1 0,4

По количеству сформированных корней растения сортов Лада, Москвичка, Нарядная Ефимова, Ильинка значительно превзошли черенки остальных сортов. Выявлены различия и в длине основных корней.

Максимальным приростом побегов отличались черенки легкоукореняемых сортов <табл.5>, пробудимость почек у сортов Венера, Дочь Отличной, 9-12 была низкой и они приростов практически не давали.

Таким образом, биометрические показатели укорененных черенков груши зависят от биологических особенностей сортаї и в большей степени от способности сорта к адвентивному ри-зогенеэу.

5. Влияние погодных условнГ на результаты зеленого черенкования груши

. В результате трехлетних наблюдений за влиянием климатических факторов на результаты зеленого черенкования было

установлено, что процесс риэогенеэа у груши в сильной степени зависит от условий года С рис. 2>. Благоприятные погодные условия С высокая сумма активных температур и отсутствие резких колебания среднесуточных температур воздуха) ускоряли процесс корнеобраэбвания и рост корней. Во все годы исследований начало фазы корнеобразования соответствовало значительному увеличению среднесуточной температуры воздуха.Процессы адвентивного ризогенеза у зеленых -черенков лег-коукореняемых сортов груши опережали на 10-15 днеЯ соответствующие этапы корнеобразования у трудноукореняемых сортов. В целом для укоренения трудноукореняемых сортов требовалось 50-в5 дней против 45-50 дней ' для легкоукореняемых (рис. 2).

В проведенном опыте все легкоукореняемые сорта груши, а такге трудноукореняемые Венера и Чнжовосая показали одинаково стабильные результаты по годам. В то же время, укореняемость зеленых черенков сортов Дочь Отличной, Ильинка, Мальвина,9-12 сильно колебалась в эаРнсимости от погодных условий (табл. 3).

Размножение груши способом зеленого черенкования невозможно без знания биологических особенностей каждого сорта. Высокая укореняемость и качество укорененных черенков позволили рекомендовать к размножению способом зеленого черенкования Сорта Москвичка, Нарядная Ефимова, Лада, Память Жегалова. '

Диализ приведенных данных кроме того свидетельствует, что для получения стандартных корнесобственных саженцев груши укорененные черенки необходимо доращивать.

6. Доращивание укорененнырс черенков груши.

Развитие корнесобственных растений.

Укорененные черенки груши целесообразно содержать в условиях искусственного тумана до конца вегетационного сезона и их пересадка на доращиванне в год укоренения неэффективна нэ-эа слабого развития образовавшихся корней и особенностей анатомического строения побега и. листовой пластинки.

В результате исследований установлено, что основные потери растений происходят в течение 20-30 дней поело пы-

Рисунок 2

Влияние спедие суточных ге;.!пеоатур ^озцуха на ппоцесс пизогенеэа у аеягннх чепенков гпуии

П - появление пегьнх копией Ш - массовое оопазование копнер. и - затухание кошеобпааОЕгкия

садкм и связаны они со специфичностью процессов адаптации у отдельных сортов н устойчивостью при зимнем хранении. На выход саженцев и их качество существенно повлияла способность сорта размножаться способом зеленого черенкования (исключая сорт Чижовс'^ая) (табл. 6). Приживаемость не завысила от количества сформированных при укоренении корней (табл. 5). Достоверно более высокой приживаемостью отличались черенки сортов Лада, Москвичка, Нарядная Ефимова и Чи-жовская (табл. 6).

Таблица 6

Выход и биометрические показатели однолетних корнесобственных саженцеБ груши с закрытой корневой системой.

! выход, 1 высота, ! диаметр f кол-во! средняя 1

1 » % 1 см 1условной1-корней! длина 1

СОРТА 1 1 1 ’| (корневой.первого! 1 шейки,мм 1 пор.,шт! корня,1 см t

Чижовская 1 93,0 1 62,9 1 5,70 1 3,6 ! 50, А 1

Нарядная Ефимова! 92,0 1 65,3 1 6,25 1 4,3 1 2G.Q 1

Москвичка 1 91 ,5 1 ез, а 1 6, 15 1 5,5 1 26,6 1

Лада 1 67,0 i 69,4 I 6,2& ! 4,2 ! 35,0 1

Память Жегалова 1 ВО, 5 1 54 ,7 • 5, 15 1 4,5 1 15,5 \

Дочь Отличной 1 75, 0 1 50, 1 1 -4,95 1 4,1 1 29,2 1

9-12 1 . 74,0 (■ 33,5 ( 4,15 1 3,5 1 23,6 I

Венера ! 70,5 1 45,7 1. 4,75 1 3,4 ! 27,5 1

Ильинка 1 62, 0 1 36,2 ! 4 , 00 1 2,5 1 22 2 1

Мальвина ! 49,0 1 47,2 ! 4,70 1 2,6 1 27,9 1

НСР 05 6,0 7,в 0, 43 0,6 4 4

Полученные данние свидетельствуют о существенных различиях между сортами груши по развитию надземной части при доращивании. Обнаружена зависимость между интенсивное . ью ростовых процессов и приживаемостью. Наиболее сильным ростом в высоту и максимальным утолщенном отамГэ отличались

корнесобственные растения сортов Лада, Нарядная Ефимова, Москвичка, Чижовская и Память Жегалова (табл. 6> . Крайне ослабленным ростом выделялись саженцы сортов 9-12, Ильинка, Венера, Мальвина.

По способности формировать из укорененных черенков стандартные- саженцы весьма хорошо проявили себя сорта Лада, Москвичка, Нарядная Ефимова и Чижовская; которые имели долю стандартных саженцеЕ в общем выходе ©3,6%, 73,2%, 77.1%,

76,6% соответственно. При доращивании черенков вышеназванных сортов, соответствующих по качеству первому и второму разборам, выход стандартных саженцев был еще выше, достигая 100% от общего выхода. В процессе наблюдений была отмечена бмблогическая особенность, присущая корнесобственным саженцам сортов груши Венера и Мальвина, надземная часть которых имеет склонность к полеганию.

Отличительной особенностью, свойственной всем изученным сортам груши при доргнцивании саженцев в отапливаемой теплице, является более раннее одревеснение побегов и закладка верхушечной печки <в среднем на 30 дней), по сравнению с кориесобственными растениями в открытом грунте.

. . Корнесобственные растения гр?ши отлчаются небольшим

количеством корней, которое сильно варьирует в зависимости от сорта (табл. 6). Ярко выраженной чертой в развитии корневой системы саженцев груши при доращивании является то, что при этом не образуется новых корней, а у некоторых сортов (Лада, Ильинка, 9-12) даже наблюдается уменьшение их числа по сравнению с уже сформированным. Это объясняется тем, что часть корчей, цм^ющцх в основном первичное строение, отмирает. Средняя длина корней у корнесобственных саженцев груши довольно высока и колеблется от 16.5 до 35,0 см (.табл. 6?. • ! '

■ Технология получения корнесобствекных саженцев груши с помощью зеленого черенкования при доращивании растения в теплице (при использовании полиэтиленовых контейнеров) позволяет получать до 250-270 ты^:. шт/га стандартного посадочного материала. \

7. Экономическая оценка производства корнесоОстБенного посадочного материала груши на основе технологии зеленого черенкования ч посадочного материала, . полученного ,иэ привитых зимой подвоев

Расчеты показала, что общие затраты на 1 га маточника закрытого грунта в 3,5 раза больше, чем маточника открытого грунта, и хотя продуктивность маточных насаждения груши под пленкой в 1.5 раза выше этого показателя в открытом грунте (за счет i5or.ee благоприятных условий вегетации) , себестоимость побегов, выращенных в защищенном грунте в 2,2 раза выше, чем в открытом грунте (табл. 7)'.

Таблица 7

Влияние условий выращивания маточных растений груши на себестоимость заготовленных для зеленого черенкования

побегов (в расчете на 1 га)

ПОКАЗАТЕЛИ 1 Условия содержания

1 защищ. грунт 1 I ; открыт, грунт

Выращивание маточных рас- ! 1

тений, тыс. руб. 1 5260 ! А 166

Оборудование и строитель- 1 !

ство теплиц, тыс. руб. 1 9200 ' і 0

Всего затрат, тыс. руб. 1 144ЄС 1 4 1 66

Выход побегов, тыс. шт. 1 519 ! 335

Себестоимость 1 тыс. шт. Л 1 1

побегов, тыс. руб. 1 27 , а 1 12,4

Однако, зеленые черенки заготовленные в маточнике защищенного грунта обладают более высокой способностью к укоренению, выход укорененных черенков, выращенных под пленкой, в 5,5 раза выше, чем Пэ открытого грунта (табл. О) , Вследствие этого, себестоимость укорененных зелеьых черенков, эа счет большого выхода, ниже в варианте маточника под пленкой, чем в открытом грунте (на 10%)(табл. в).

Таблица в

Влияние условий Быращивания маточных растений на себестоимость укорененных зеленых черенков (в расчете на 1 тыс. шт.) .

ПОКАЗАТЕЛИ I Условия содержания

аащищ. грунт 1 открыт, грунт !

Выход укорененных черенков, тыс. шт. ( I 0 ,62 1 1 1 і 1 1 0 і 1* і 01 і 1

Всего затрат, тыс. руб. 1 163,60 : 37>20

Себестоимость 1 тыс . уко- 1 1

рененных черенков, тыс .руб! 223,90 і 246,00

Корнэсобо.твенные растения, «полученные из черенков открытого грунта, имели более высокую себестоимость (в 2.2 раза), чем из защищенного грунта, из-за увеличения затрат на черенки и их укоренение, а также значительного уменьшения выхода стандартных саженцев (табл. 9).Получение корнесобственных саженцев из укорененных черенков с маточных растений открытого грунта не выгодно,принося убыток 4256 тыс. руО. с га. В то же время при использовании маточника защищенного грунта, производство корнесобственных саженцев груши с помощыв зеленого черенкования является рентабельным и позволяет получать чистый доход 303674 тыс. руб. с га при низкой себестоимости саженцев. Использование маточника защищенного грунта вызывало снижение затрат труда на 1 тыс. саженцев в 1,6 раза (табл. 9).

производство саженцев г{}уши способом зимней прививки при выращивании в защищенном грунте экономически выгодно и обеспечивает получение прибили в размере 296300 тыс. руб. с га, при уровне рентабельности в 349.6%. Применение пленочной теплицы позволило уменьшить затраты труда на 1 тыс. саженцев с 6,5 до 1.6 чел./дней Стабл 10).

Таблнца 9

Экономическая эффективность использования различных типов маточника при получении корнесобственных саженцев груши С в расчете на 1 га)

I Тип маточника

ПОКАЗАТЕЛИ ! 1 эащшц. грунт открыт, грунт

Выход стандартных сажен- !

цев, тыс. шт . I 276 134

Средняя цена реализации 1 •

1 тыс. саженцев,тыс.руб.1 2000 2000

Стоимость продукции,т.руб.1 552000 268000

Затраты материально-денеж-I

ных средств, гыс. руб. 1 ! 243126 272258

Себестоимость 1 тыс. стан-!

дартных саж. , тыс. руб. ! 880 , 9 1930,9

Члствй доход (или убыток),)

тыс. руб. 1 308674 -4258

Вт. ч. дополнительный чи-1

стый доход, тыс. руб. ! 313132 -

Уровень рентабельности. 16 ! 127 -

Затрз'ты труда на 1 га. , !

чел/.дн. ! 3799 3201

Затраты труда на 1 тыс. !

саженцев, , чэл/дн . 1 13,7 22,7

' Таблица 10

Экономическая эффективность выращивания саженцев груши способом зимней привнвки (в расчете на 1 га)

I Условия выращивания

ПОКАЗАТЕЛИ !----------------------------------

. ! эацищ. грунт I откргт. грунт

!______________________________________________!________________

Общий выход саженцев, I ■ I

тыс. ШТ. ! 213 * 04

Выход стандартных саженцев! !

тыс . шт. '

Средняя цена реализации I тыс. сахенцеЕ,тыс.руб. Стоимость продукции, тыс. руб.

Затраты материально-денежных средстЕ, тыс. ру6. Себестоимость 1 тыс. са-Ж©НЦеЕ, ТЫС. руб.

Чистый доход Сили убыток), ТЫС. руб.

Вт. ч. дополнительный ЧИСТЫЙ доход, тыс. руб-Уровень рентабельности, % Затраты труда на 1 га. , чел/дн.

Затраты труда на I тыс. саженцев, чел/дн.

127

3000

361000

В4700

666, 9

296300

313100

340.8

2281 ,а

в

3000

24000

40800

5100,0

-16800

52

6,5

Выводы

1.Размножение груши с помощью зимней прививки о условиях пленочной теплицы является высокоэффективным, обеспечивая увеличение выхода саженцев в среднем на 62% по сравнению с открытым грунтом И позволяя получать до 213 тыс. шт. растений с га. Доля стандартных саженцев при этом достигает 08%.

2. Выявлена зависимость* качества однолетних саженцев груши от сорта при размножении способом зимней прививки. Навиболее пригодными по комплексу признаков (выход, высота и диаметр штамба саженцев) )с выращиванию этим методом оказались сорта Лада, Нарядная Ефимова, Чижовская, 9-12; кроме того , в условиях защищенного грунта растения сортов Лада, Чижовская, 9-12 склонны формировать на приростах текущего года преждевременные образования типа копьец. У других изученных сортов эта способность не выражена.

3. При размножении сортов груши зелеными черенками побеги с маточных растений из защищенного грунта характеризуются более высокой укореняемоетыо по сравнению с растущи-

мн в открытом грунте. При этом качество укоренившихся растений существенно улучшается. Укорененные черенки их маточника защищенного грунта дают значительно больший (в 7,9 раза) процент растений первого и второго разборов , чем черенки из открытого гр/нта, а количество корней первого порядка увеличивается в' 1,2-4,0 раза.

4. Процесс укоренеия зеленых черепков груши в значительной степени зависит от погодных услоЕИй. Высокая сумма активных температур и равномерное распределение тепла способствовали быстрому прохождению адвентивного риэогенеэа. Низкие температуры и резкие колебания среднесуточных температур воздуха (более чем на 4 градуса' за сутки) замедляют процесс укоренения зеленых черенков.

5. Изученные сорта, несмотря на варьирование укореня-емости по годам, показали довольно устойчивую способность к регенерации придаточных корней. При этом наибольшим процентом укоренения отличались зеленые черенки сортов груши Москвичка, Нарядная Ефимова, Лада, Память Жегалова (от 76,3 до 53,0%). Растения сортов Лада , Москвичка, Нарядная Ефимова имели также более высокое качество и среди них доля черенков первого разбора' достигала 33%. Укоренившиеся черенки сортов Венера, Дочь Отличной, Мальвина, 9-12 отличались низкими биометрическими показателями.

’ 6. Подтверждено, что лучшим сроком зеленого черенкования сортов груши является фаза интенсивного роста побегов. В фазу затухания роста побегов укоренение зеленых черенков оказалось успешным лишь для сортов Нарядная Ефимова, Лада, Москвичка, Ильинка (соответственно 43,9; 31,7; 31,7;

27,0% укоренения). .

7. При делении побега в процессе нарезки зеленых черенков на две части (не менее, чем с четырьмя междоузлиями в каждой), качество укоренившихся черенков лекгоукореняемых сортов не уступало таковым , полученным из целого побега. У средне- и трудноукореняемых сортов укоренившиеся целые побеги по количеству и средней длине корней превосходили верхние и нижние участки побегов (на 1,2 шт. и 4,1 см. соответственно), однако эта разница невелика и оп можно пренебречь. Использование для зеленого черенкования груши р.- з-личных частей побега не влияло на процентный выход укорененных черенков по разборам в сравнении с целым побегом.

В. Существенное влияние на результаты ’доращивания оказали качество исходного материала и тип маточника. Лучшим развитием надземной части отличались растения, полученные из черенков первого раэбора. Темпы развития растений из черенков второго разбора были несколько ниже (в среднем на 13.8%). При доращивании укорененных черенков третьего разбора отмечено резкое снижение выхода саженцев (в среднем на 22.в%) по сравнению с аналогичным показателем у черенков первого и второго разбора. При этом большая доля доращенных укорененных черенков груши третьего разбора (73.©%> не соответствовала требованиям стандарта н нуждалась в дальнейшем доращивании. Укорененные черенки, взятые из маточника защищенного грунта, благодаря более высокому качеству, обеспечивали Значительно больший выход (от 1,5 до 5,5 раза) стандартных корнесобственных саженцеБ, чем черенки иэ открытого грунта. .

9. Доращивание укорененных черенков в условиях теплицы выявило яркуга сортовую специфику в развитии корнесобственных саженцев груши. По комплексу признаков (приживаемость, состояние и качество надземной и корневой системы) лучшими оказались растения сортов Лада, Москвичка, Нарядная Ефимова, ЧижоБская.

10. Выращивание привитых саженцев груши с помощью зимней прививки в защищенном грунте экономически выгодно и позволяет получать до 296300 тыс. руб. прибыли с га при уровне рентабельности в 349.8%. При этом по сравнению с открытым грунтом затраты труда на 1 тыс. саженцев уменьшаются с 6,5 до 1,8 чел./дней. |

11. Использование\техно|логии зеленого черенкования с последующим доращиванием | растений в защищенном грунте позволяет получать до 1347 тыс. корнесобственных саженцев груши с га., причем \цо| ©3,6% из них отвечают требованиям стандарта. Производство корнесобственного посадочно— . го материала груши экономически эффективно и дает до 303874 тыс. руб. прибыли с га. при рентабельности 127%. Использование маточника защищенного грунта, по сравнению с открытым грунтом, вызывает снижение затрат труда на 1 тыс. саженцев с 22,7 до Х3,7 чел./дней.

Рекомендации производству

1. Для получения привитого посадочного материала гру — ии возможно применение зимней прививки с последующей высадкой растений в эащещелний грунт. При этом наибольший выход стаанддртных саженце» «а сеянцах дикой лесной груыи обеспечивают сорте Лада, Нарядная Ефимова, Чижовская, 9—12.

2. Размножать способом зеленого черенкования с последующим доращиванием зеленых черенков в защищенном грунте сорта груии Москвичка, Нарядная Ефимова, Лада, Память Жега-лова.

3. Для получения корнесобствен^ых саженцев груши с помощью зеленого черенкования использовать маточные насаждения защищенного грунта (необогреваемоя пленочная теплица) .

А. Проводить зеленое черенкование груши необходимо в фазу интенсивного роста побегов.

5. С цель» увеличения коэффициента размножения при • нарезке зеленых черенков применять деление побега на две-части <с оставлением не менее 4—х междоузлий в каждой).

Работы, опубликованные по теме диссертации

1. Борисова Л.Я.* Торояова Г.Н., Рстбинин Й.Д. Размножение груыи в защищенном грунте// Актуальные проблемы развития питомниководстяа и н-.иучное обеспечение отрасли/ Тез. докл. Всероссийского совещания.—М.,1993.—С.36-3©.

2. Борисова Я. й.ч Рябинин Й.'Й. Груша в Нечерноземье:

сортимент и размножение' //Садоводство и виноградарство, -1994,-N2.-С.5. *