Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Урожайность и качество зерна новых сортов ячменя на дерново-подзолистых почвах Северо-Западной части Республики Беларусь

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Урожайность и качество зерна новых сортов ячменя на дерново-подзолистых почвах Северо-Западной части Республики Беларусь"

АКАДЕМИЯ АГРАРНЫХ НАУК РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ЕЛОРУССКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И КОРМОВ

ДК 633.16:631.445.24 (476)

рг6 оа

13 ^ шипко

Петр Игнатьевич

урожайность и качество зерна

новых сортов ячменя на дерново-подзолистых почвах северо-западной части республики беларусь

06.01.09-растениеводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Жодино, 1996

Работа выполнена в Белорусском ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском институте земледелия и кормов в I99I-I994 гг.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук

Н.Н.Безлюдный

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

Кунцевич И.Л.

кандидат сельскохозяйственных наук Ваедлюк Г.В.

Оппонирующая организация - Белорусская

сельскохозяйственная академия

Защита состоится JUG Я; 1996 т. в 10 часов

на заседании совета по защите диссертаций Д-05.13.01 в Белорусском научно-исследовательском институте земледелия и корлов

Адрес: 222160 г.Жодино Шнекой области, ул.Тимирязева, I.

С диссертацией молено ознакомиться в библиотеке Белорусского научно-исследовательского института земледелия и кормов

Автореферат разослан "A?" ¿t/2^3gfii-I996 г.

Учений секретарь

Совета по защите диссертаций

Н.Г.Бачило

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность теин диссертации

Проблема производства зерна в,Республике Беларусь всегда являлась актуальной. Среди культур, зерно которых используется на фураж, ячмень одна из важнейших. За последние годы в республике созданы новые сорта ячмеця с потенциалом урожайности до IOO ц/га. Расширение их посева несомненно обеспечит значительное увеличение валового сбора зерна., В то же время разработка технологии их возделывания (совершенствование приемов внесения удобрения, фунгицидов и других средств химизации с учетом биологических особенностей каждого сорта и почвенных условий) позволяет в большей степени реализовать присущий им биологический потенциал. В этом плане следует заметить, что конкретных разработок до технологии возделывания новых сортов ячменя в республике аедостаточно. В то же время на сортах, районированных ранее, было показано, что различные условия выращивания ярового ячменя (уровень минерального питания, средства защиты, ретарданты) неодинаково влияет не только на величину, но и на качество урожая.

В конкретных же почвенно-клииатических условиях эти вопросы на нових сортах не отработаны. Особенно остро стоит вопрос о возможности повыпения содержания в зерне белка, лизина с; помощью средств химизации, обеспеченности кормовой единицы переваримым белком. Актуальность исследования возрастает еще и потому, что в настоящее время в Республике Беларусь, к сожалению, на кормовые цели используется много зерна сортов пивоваренного направления с более низким содержанием белка в зерне.

Связь работы с крупными научными программами

В диссертационную работу вопли исследования автора, выполненные за период 1991-1994 года в соответствии с планом научно-исследовательских работ института земледелия по программе "Зерно".

Цель и задачи исследования

Основная цель исследования закличалась в совершенствовании и разработке эффективных приемов Еозделывания новых сортов ярового ячиеня и улучшения качества зерна, используемого на фураж.

Для решения этих вопросов ставились следующие задачи:

- изучить влияние азотных удобрений и микроэлементов на урожайность зерна новых сортов ячменя;

-выявить реакцию новых сортов ячменя.на внесение фунгицида;

- определить особенности влияния средств химизации на качество зерна ячменя;

- дать оценку экономической эффективности изучаемых приемов.

Научная новизна полученных результатов Вперше в условиях дерново-подзолистых супесчаных почв северо-западной части Республики Беларусь изучена реакция новых сортов ячменя на вносимые азотные удобрения, микроэлементы и фунгициды применительно к конкретным почвенно-климатическим условиям.

Практическая значимость полученных результатов

Результаты исследований использованы при разработке рекомендаций "Система удобрения сельскохозяйственных культур на дерново-подзолистых почвах Республики Беларусь". (Кинск, 1996) для обоснования целесообразности применения и определения доз, -сроков, способов внесения азотных удобрений, средств защиты и микроэлементов под новые сорта ячменя на почвах легкого гранулометрического состава.

Экономическая значимость полученных результатов

Научная разработка по вопросам комплексного применения азотных удобрений, микроэлементов и фунгицида тилт использовалась в 1994 году в хозяйствах Витебской области на площади 2,4 тые.га. За счет более эффективного применения их на посевах ячменя обеспечивалось получение 6 ц дополнительной продукции с I гектара.

Основные положения диссертации

- реакция новых сортов ячменя на внесение азотных удобрений;

- влияние микроэлементов и тилта на урожайность новых сортов ячменя;

- изменение качества зерна при внесении микроэлементов, азотных удобрений и средств защиты. - .. •

Личный вклад соискателя

Соискателем самостоятельно заложены и проведены полевые опыты с тремя сортами ячменя, тремя уровнями азотного питания, микроэлементами и тилтом. Выполнено более 2000 агрохимических анализов, проведена статистическая обработка анализов.

Апробация результатов диссертации

Результаты исследования ежегодно докладывались на методических советах БелНИИЗК.

Публикация результатов исследований

По материалам диссертации опубликовано в журналах 2 научные статьи.

Структура и объем диссертации

Диссертация состоит из введения, пяти глав, выводов и практических рекомендаций, списка литературы. Работа изложена на 94 страницах машинописного текста и содержит 32 таблицы и 2 рисунка. Список литературы включает 214 источников, в том числе 28 работ иностранных авторов.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проводились в 1991-1994 гг. в колхозе "Память Ильича" Докшицкого района Витебской области путем постановки полевых опытов на дерново-подзолистой почве. Агрохимические показатели пахотного слоя почв: рН - 5,4-5,8, содержание гумуса -1,8$, фосфора и обменного калия соответственно 160-176 и 188 и 208 мг/кг почвы.

Схема опыта представляет эксперимент с тремя уровнями азотных удобрений, одним уровнем средств защиты от болезней Стилт) и микроэлементовСл, ¿6*. Кроме того проводился учет поражения растения листовыми болезнями и корневыми гнилями в период перед колошением, начале налива зерна и в фазе молочной спелости.

Схемой опыта предусматривалось внесение азотных удобрений в один г)рием и дробно в середину трубкования, совместно с тилтом, Си и Аи. Фосфорно-калийные удобрения вносили одноразово под культивацию в качестве основного. Повторность каждого варианта - четырехкратная. Общая площадь делянки - 56 м2, учетная - 36 м2. Расположение вариантов рендамизированное. Минеральные удобрения

были внесены вручную в форме аммиачной селитры, двойного суперфосфата и хлористого калия. Обработку вегетирующих растений тилтом и смесью мочевины с микроэлементами согласно схем опытов проводили с помощью ранцевого опрыскивателя.

Разные сорта ярового ячменя (Прима, Гонар, Визит) высевали рядовым способом при норме 3,5 млн.всхожих семян на гектар. Технология возделывания ячменя выполнялась в соответствии с агротехническими требованиями для северо-западной части Республики Беларусь. Опыты сопровождались фенологическими наблюдениями. Урожайность учитывали путем взвешивания всей массы зерна, убранной комбайном и последующего пересчета его на I га с учетом влажности и засоренности. Основные агрохимические анализы проводили согласно методик, изложенных в книгах "Агрохимические методы исследования почвы" 1975 и "Практикум по агрохимии" 1968. Аминокислотный состав зерна определяли на аминокислотном анализаторе.

Результаты исследований подвергли статистической обработке методом дисперсионного анализа (Б.А.Доспехов, 1979) на компьютере ИВМ ПСДТ - 28б.

ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ЯЧМЕНЯ ПОД ВЛИЯНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ СРЕДСТВ ХИМИЗАЦИИ

Изучено влияние доз, сроков внесения азотных удобрений, микроэлементов и фунгицида тилт на урожайность зерна различных сортов ярового ячменя. Установлено, что на величину урожайности зерна различных сортов ячменя среди изучаемых факторов азотные удобрения оказывают наибольшее влияние (табл.1). Это обусловлено, прежде всего, тем, что создание оптимальных режимов азотного питания растений в течение вегетации и особенно в начальный период способствовало формированию плотного и выравненного стеблестоя, хорошей озерненности колоса и повышению массы 1000 зерен при уборке. Закономерность такого влияния на структуру урожая была отмечена во все годы исследований на всех испытуемых сортах.

Наиболее эффективными дозами азота под ячмень, выращиваемый на дерново-подзолистой супесчаной почве согласно трех-четырех-летних результатов исследований, следует считать 60-90 кг/га. При этом необходимо отметить, что различные по назначению сорта не отличались сортовой специфичностью на внесение азотных удобрений. Прибавки урожайности у всех сортов были примерно одинаковыми и в

зависимости от дозы азота и погодных условий составляли 5,3 -9,2 ц/га. Не отмечено четкой разницы и в изменчивости основных элементов структуры урожая в разрезе изучаемых сортов. Лишь у сорта Визит иасса 1000 зерен была несколько выше, чем у сорта Прима и Гонар.

Лучшим сроком умеренных доз азотного удобрения под ячмень является одноразовое, весной под культивацию. Перенесение части азота в подкормку существенно не повышало урожайности. От -мечена лишь ее тенденция к повышению (табл.1). Однако энергоотдача при дробном внесении азотного удобрения значительно ниже, чей при разовой внесении удобрений.

Существенное влияние на изменение урожайности зерна различных сортов ячменя оказывало внесение медных удобрений. При содержании в супесчаной почве легкоусвояемой меди менее 2,0 мг/кг почвы внесение меди в качестве подкормки повышает урожайность зерна ячменя в зависимости от сорта и погодных условий на 2,0-3,9 ц/га и более. Установлено, повышение урожайности зерна ячменя при внесении медного удобрения раздельно или совместно с азотной подкормкой происходило, главным образом, за счет увеличения иассы 1000 зерен и озерненности колоса. Цинковые удобрения не оказывали влияния на изменение урожайности зерна ячменя.

Результаты исследований и анализ многочисленных данных в других регионах свидетельствуют о том, что одной из причин неполной реализации потенциала продуктивности новых интенсивных сортов ячменя является поражение посевов болезнями. При этом отмечено, что с интенсификацией земледелия фитосанитарное состояние агрофитоцеиоза в отдельные годы настолько ухудшается, что без применения средств защиты от болезней не может быть и речи о дальнейшем росте урожайности зерновых, в том числе и ячменя. Результаты наших трехлетний испытаний на трех новых сортах, выращиваемых на двух агрофонах свидетельствует о том, что обработка посевов ячменя тилтом как в фазе середины трубкования (образование 3-го междоузлия), так и в фазе колояеиия высокоэффективна во все годы исследований (табл.1) Положительный эффект тилта на урожайность ячменя объясняется тем, что при обработке растений патогена (табл.2) и в результате гибели его удлиняется продолжительность жизнедеятельности верхних листьев (табл.3). Следовательно, листовой ассимилирующий аппарат дольше функционирует именно в тот пepиQд^_шгд2LJaздaeIxя__нaибoльшee количество

Зависимость урожайности зерна ячменя от сорта и условий питания 01991-1994 гг.)

~ ~! _ ~ _ з Г Z 2Р°р1а1 ZZZZ-ZZZZZZZ-Z

'\У Вариант - - ___:__ Гона£---_ Визит---

________________: _ц/га 1-_к_контр^_:ц/га_!-^ ,К/Конт£, щ/га 1~_к_контрЛ

Р60К120 27,6 - 29,2 27,5 -

Н®60Р80К120 32,9 5,3 34,8 5,6 32,8 5,3

"ЬоРвЛяо 35,2 7,6 36,8 7,6 35,1 7,6

36,8 9,2 37,3 8,1 36,1 8,6

№90Р80К120 ~ Ф°н 35,2 - 36,7 - 35,1 -

Фон + Хпв середине трубк. 35,6 0,4 36,8 0,1 35,3 0,2

Фон+йи в середине'трубк. 38,2 3,0 40,6 3,9 38,1 3,0

№70Р80К120+<"№20+(^ в серед.трубк. 38,4 3,2 41,5 4,8 39,0 3,9

й70Р80к120+^?20+^^ в серед. Трубк. 37,8 2,6 39,7 3,0 36,6 1,5

№70Р80К120+К!20 в серед, трубк. 36,3 1Д 40,3 3,6 36,5 1,4

§90Р80К120 " $он1 35,3 шт 36,7 - 35,2 -

ФоН|+тилт е серед.трубк. 37,8 2,5 39,9 3,2 37,6 2,4

Фон^+тилт в начале колошения 38,0 2,7 39,8 3,1 38,1 2,9

Н?120Р80К120 - $он2 36,8 - 37,3 - 36,1 -

Фон2 + тилт в серед.трубк. 41,3 4,5 41,9 4,6 39,3 3,2

Фон£ + тият в начале колошения 40,7 3,9 42,5 5,2 40,2 4Д

НСР 2,1-3,0 2,0-3,1 - 2,0-3,0

Развитие листовых пятнистостей ($) у разных сортов ячменя, 1994 г.

;Фаз_а_раз вития £астений_ Вариант :перед 7начал0 :молочиа;

:шениём:напива -спелость

Прима 6,1 12,6 20,1

+ тилт в серед.трубков. 3,0 5,2 7,0

ЖРК + тилт перед началом колош. 5,2 6,4 8,4

Гокар №РК 9,0 13,0 20,8

№К + тилт в серед.трубков. 2,8 4,9 6,4

№РК I тилт перед началом колош. 4,9 5,8 7,3

Визит Н?РК з,<* 14,2 25,8

№РК + типт в серед.трубков. 3,2 6,9 8,8

КРК тилт перед началом колош. 3,5 7,4 9,1

Таблица 3

Влияние тилта на размер зеленой поверхности флагового листа, % от поверхности в фазе колошения

;Яоло- .'Начало ¡Начало

Сорт Вариант :шение '.цвете- '.налива

;ния ."зерна

Прима №РК 100 75 50

№К + тилт в серед.трубков. 100 90 68

№РК + тилт п&ред колошением 100 92 70

Го нар М>К 100 75 45

М>К + тилт в серед.трубков. 100 91 65

№ РК -ь тилт перед колошением 100 90 60

Визит ИР К 100 80 40

»РК + тилт в серед.трубков. 100 85 60

»РК + тилт перед колошением 100 85 62

ассимилянтов и их отток в репродуктивный период достигает максимальной величины. Поэтому обработка посевов ячменя тилтом не только повышала урожайность, но и улучшала качество зерна за

счет увеличения в нем белка. Четкой сортовой разницы на внесение тилга не отмечено. Видимо, это связано с тем, что устойчивость у испытуемых сортов к болезням примерно одинаковая (табл.2).

Таким образом, результаты исследований свидетельствуют о том, что рост урожайности ячменя обусловлен не только применением минеральных удобрений. Повышение продуктивности ячменя и максимальное использование потенциала продуктивности различных сортов ячменя, как свидетельствуют результаты наших исследований и других авторов, возможны только при комплексном применении средств химизации, то есть макроудобрений, микроэлементов и средств защиты растений от болезней. При этом комплексное использование средств химизации создает в посевах наиболее оптимальное физиологическое и фитосанитарное состояние посевов, обеспечивая в конечном итоге максимальные прибавки урожая зерна, оплату I кг азота и средств защиты.

КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯВДВЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ СРЕДСТВ ХИМИЗАЦИИ И СОРТА

Среди факторов существенное влияние на изменение белка в растениях минеральные удобрения являются наиболее важными. Особенно значительные изменения в содержании белка в растениях, в том числе и зерне, происходит при внесении азотных удобрений. Учитывая, что от содержания белка в зерне кормовых культур, его сбалансированности по аминокислотному составу зависит питательность и усвояемость кормов, конечная оценка агротехнических приемов, сортов должна проводиться с учетом содержания в растениеводческой продукции белка к аминокислотного состава.

Результаты наших исследований о накоплении белка в зерне различных сортов ячменя свидетельствуют, что содержание его в зерне зависело прежде всего от урожая азотного питания и в меньшей степени - биологических особенностей сорта. Так, по мере увеличения уровня азотного питания содержание белка возрастало на 0,3-3,4$. Сортовые же различия в отношении изменения содержания белка в зерне были не столь значительными (табл.4). По мере увеличения доз азота содержание белка в зерне повышалось за счет увеличения в нем суммарного количества всех аминокислот. Содержание лизина в сыром белке по мере увеличения доз азота также возрастало. К примеру, у сорта Гонар оно увеличивалось с 3,8$ до

тогда как у сортов Прима и Визит его накопление было значительно меньшим.

При подсчете содержания лизина в белке получается, что с ростом доз азота его содержание увеличивается в белке в значительно меньшей степени, чем аспарагиновой, глютаминовой и других аминокислот. Вследствие этого биологическая ценность белка по мере увеличения доз азота несколько снижалась.

При внесении микроэлементов как раздельно, так и совместно с азотными удобрениями, а также при обработке посевов фунгицидом тилт, существенного изменения содержания белка в зерне ячменя не отмечено. Наблюдалась лишь тенденция его увеличения на 0,1-0,3$. Несколько большее увеличение содержания белка в зерне было при внесении меди совместно с азотным удобрением (мочевиной) в фазе середины трубкования (табл.5).

Суждение о синтезе белка в растениях по содержанию его в конечной продукции без учета накопления биомассы не может быть правомерный, поскольку без учета биомассы нет возможности оценить количественную сторону этого вопроса. В подтверждение этому - результаты о накоплении белка в зерне о единицы площади (табл.5). Расчеты показывают, что внесение тилта и медного удобрения увеличивало синтез белка и накопление его в зерне в зависимости от сорта на Ц2-8Э кг/га.

Положительное действие тилта на накопление белка в зерне ячменя объясняется, прежде всего, тем, что при внесении фунгицида листья (особенно верхнего яруса) по сравнению с растениями фонового варианта сохраняют зеленую окраску более продолжительное время, то есть листовой аппарат дольше функционирует.

В заключение можно сказать, что зерно испытуемых сортов ячменя содержит низкое количество сырого белка и слишком малое (по сравнению с бобозыми) содержание в белке лизина, которого недостаточно для полного удовлетворения физиологических потребностей животных.

Среди факторов, оказывающих существенное влияние на содержание в зерне ячменя белка, наибольшее значение имеют азотные удобрения. Высокие дозы азота, внесение разово или разделенные на порции (дробно) благоприятно сказываются и на урожайность зерна и содержание в нем белка. Однако, даже при высоких дозах азотных удобрений обеспеченность переваримым белком зерна испытуемых сортов не достигла оптимального уровня (табл.6).

Изменение содержания сырого белка в зерне ячменя (%) среднее за 1992-1995 гг.

ГIГ111 Z:Z 5°ЁТ11 Г'1.111

___П£има______Гонар_ __ _

к конте.. 1ц/га 1*_к_контр.

Вариант

:___Визит__

:ц/га_£ к конт£.

р80к120 №60р80к120 ^с^во^го №12ореок1го

№90Р80^120 - Ф°н Фон + ¿?л\ в середине трубков. Фон + в середине трубков. ^О^бО^гО в сеРеД»тРУбк.

№70Р80К120 в серед.трубк.

К,70Р80К120+К?20 в серед.трубков.

№90Р80К120 ~ Ф°н1

Фон2 + тилт в серед.трубков.

ФОН^ + тилт в начале колошения

!)?120Р80К120- $онг

Фон2 + тилт в серед.трубков. Фон5 + тилт в начале колошения

9,6 - 9,7 - 9,5 -

10,0 +0,4 10,0 +0,3 9-8 +0,3

11,6 +2,0 11,7 +2,0 11,6 +2,1

12,7 +3,1 13,1 +3,4 12,5 +3,0

II.5 - П,7 - П,5 -

-0,1 11,6 -0,1 П,4 -0,1

11,8 0,3 11,8 од 11,8 0,3

12,6 1,1 12,5 0,8 12,4 0.9

12,1 0,6 12,4 0,7 12,3 0,8

12,6 1,1 12,4 0,7 12,4 0,9

11,7 - П,7 - 11,6 -

12,0 0,3 12,0 0,3 12,0 0,4

12,1 о,4 12,1 0,4 12,0 0,4

12,8 - 13,0 - 12,5 -

13,1 0,3 13,4 0,4 13,3 0,8

13,0 0,2 13,2 0,2 13,2 0,7

Сбор белка в зависимости от средств химизации и сорта, ц/га Ц991-1994 гг.)

Со£та ~ ~ ~ 3 Г

:__£она£___

: ц/га_:£ к конт£.

Вариант

__ Прима __ _

ц/га 1~_к_контр^

__Ви_зит____

Р80К120 2,66 - 2,83 - 2,62 -

№60Р80К120 3,32 0,66 3,48 0,65 3,22 0,60

№90Р80К120 4,04 1,38 4,32 1,49 4,07 1,45

*120Р80К120 4,68 2,02 4,91 2,08 4,51 1,89

№90Р80К120 " Ф°н Фон + в середине трубков. 4,04 - 4,32 - 4,05 -

4,03 -од 4,30 0,2 4,03 -0,02

Фон + Си в середине трубков. 4,47 0,43 4,72 0,49 4,52 0,47

№70Р80К120+<-!(!20+^ в серед.трубк. и №70?80^120 в серед.трубк. 4,91 0,87 5,03 0,71 4,81 0,76

4,52 0,48 4,87 0,55 4,58 0,53

|(!70Р80К120+!"20 в серед.трубк. 4,61 0,57 4,96 0,64 4,54 0,49

%0Р80К120 " Ф°н1 4,04 - 4,32 - 4,10 -

Фон! + тилт в серед.трубк. 4,51 0,47 4,74 0,42 4,52 0,42

Фон! + тилт в начале колошения 4,57 0,53 4,86 0,54 4,58 0,48

®^120Р80^120 " фон2 4,68 - 4,60 - 4,51 -

Ф0Н2 + тилт в серед.трубк. 5,29 0,61 5,65 0,83 5,19 0,47

Фон£ + тилт в начале колошения 5,28 0,60 5,65 0,83 5,31 0,59

______Сорт______

Прима ; Гонар ; Визит

■■бс^во^го №120Р80К120

Р80К120 »«пРяпК-

69

72

72

70

68

70

83

84

83

91

92

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ПОД ЯЧМЕНЬ

При анализе результатов эффективности азотных удобрений и других средств химизации, вносимых под ячмень, было установлено, что наиболее целесообразно применять азотные удобрения в дозе »60-90' таких дозах получен наиболее высокий урожай зерна и коэффициент энергоотдачи по всем испытуемым сортам.

Применение на посевах ячменя микроэлемента меди в фазе се-рединф трубкования как в чистом виде, так и в смеси с азотом позволило получить существенную прибавку урожая и наиболее высокую (по сравненио с контролем) энергоогдачу.

1. В северо-западной части Республики Беларусь на дерново-подзолистой супесчаной почве урожайность зерна различных сортов ячменя находится в прямой зависимости от дозы азотного удобрения. Однако экономически оправданной дозой азота под все сорта следует считать %о-90* ПРевышение дозы азота свыше 90 кг/га увеличивало прибавку зерна несущественно и экономически неоправдано.

2. Для повышения и стабилизации урожайности ячменя, выращиваемого на супесчаной почве со средней обеспеченностью медь» экономически оправдано применение раздельно или совместно с азотными удобрениями медных микроудобрений в качестве внекорневой подкормки. Применение цинка на почве с содержанием его более 2,0 мг/кг почвы нецелесообразно.

ВЫВОДЫ

3. Использование на посевах ячменя тилта в дозе 0,5 л/га в фазе середины трубкования (образование третьего листа) обеспечивало прибавку урожая в среднем за 3 года в зависимости от агрофона 2,5-5,1 ц/га. На более богатом агрофоне агрономическая эффективность тилта значительно выше. Достоверных сортовых различий в отношении их реакции на внесение тилта не отмечено.

4. Под влиянием азотных удобрений существенно изменились элементы структуры урожая, урожайность зерна изучаемых сортов формировалась, главным образом, за счет продуктивного стеблестоя, в меньшей степени за счет массы 1000 зерен и количества зерен в колосе. Применение меди положительно проявилось на озер-ненности колоса.

5. Среди факторов, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность растений, азотные удобрения по действию на изменение содержания белка в зерне ячменя являлись наиболее действенными. С применением возрастающих доз азотного удобрения белковость зерна ячменя по сравнению с фоном появилась в зависимости от дозы на 0,3-3,4$ и достигла максимального значения в среднем за три года 3,1% при дозе Я^о* Белковость зерна повышалась также при дробном внесении азотных удобрений. С увеличением уровня азотного питания ячменя содержание сырого белка в зерне увеличивалось за счет всех аминокислот, в том числе и за счет лизина. Сорт Го-нар более других сортов (Прима, Визит) отзывался увеличением содержания лизина на внесение азотных удобрений.

6. Применение меди и тилта на посевах ячменя в фазе трубко-вания и перед колошением в меньшей степени сказалось на изменение содержания сырого белка. Отмечена лишь тенденция к его повышению в зерне на 0,3-0,4^ соответственно. Применение цинка на увеличение сырого белка в зерне не отразилось.

7. Сбор белка с единицы площади по мере увеличения доз азотных удобрений по сравнению с фоком повышался на 0,6-2,08 ц/га за счет роста урожайности и в меньшей степени содержание сырого белка в зерне. Повышение сбора белка при применении медного удобрения и тилта происходило, главным образом, за счет увеличения урожайности.

Обеспеченность I кг зерна ячменя переваримым белком также зависела от уровня применения азотных удобрений. С ростом доз азота обеспеченность им зерна увеличивалась на 21-24 г. Однако

даже при высоком уровне азотного питания обеспеченность зерна ячменя переваримым белком оставалась далеко от оптимальной -не более 94 г/кг зерна. При перерасчете на кормовую единицу эта разница будет еще более значимой.

8. Расчет экономической эффективности рекомендуемых приемов на супесчаной почве при возделывании новых сортов различного направления подтверждает целесообразность их применения. Наиболее эффективно применение под все сорта азота в дозе ^60-90* Энергоотдача составила в зависимости от сорта 1,65-1,70. Повышение дозы азота до 90 кг/га хотя несколько и снижало энергоотдачу, однако увеличивало урожайность на 2,0-2,3 ц/га и сбор белка с I га в зависимости от сорта на 72-84 кг.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Применять азотные удобрения под сорта Прима, Гонар и Визит, выращиваемые на дерново-подзолистых супесчаных почвах, в дозах не более 60-90 кг/га в сочетании с обработкой посевов ячменя тилтом не позднее фазы выколашивания.

Среди сортов сорт Гонар по продуктивности и сбору белка превосходит Приму и Визит.

2. Для повышения и стабилизации урожайности зерна ячменя на супесчаных почвах с содержанием меди менее 2,0 мг/кг почвы и увеличения сбора белка рекомендуется применение совместно с азотными медных удобрений в качестве некорневой подкормки.

Список опубликованных работ по тема диссертации

1. М.М.Бязлюдны, М.7.Няумяржыцк1, ПЛ.Шыпко Ураджайнасць.розных сартоу ячменю при розных узроунях вычарыстанкяя сродкау х1м1зацы1. //ВесцГ акадэкП аграрных навук Беларус1 - Мн.,-1994. - S? 3. - С. 29.

2. Безлюдный H.H., Шипко П.И., Невмержицкий Н.В. Зависимость урожайности и качества зерна разных сортов ячменя от уровня применения средств химизации //Почвенные исследования к применение удобрений. - 1995. - Вып.23. -C.I68-I74.

Рэзюмэ- Шыпко Петр 1гнатав1ч

Ураджайнасць I якасць новых гатункау ячменю на дзерана-падзол1стых глебах пауночна-заходняя частк! Рэспубл1к1 Беларусь

Нлючавыя словы: гатунак, азотныя угнаеннГ, фунг1цвды, бя-

лок, якасць.

У аутарэфераце дысертацы1 прыведэены bhhIkI даследванняу па рэакцы1 розных гатункау ячменю на унясенне азотных угнаенняу, м1краэлементау I фунг1цвда-тылт. Устаноулена, што найбольш апти-мальны узровень прымянення азотнага жыулення пад усе гатунк1 ячменю састауляе *бо-90* Найбольш эфектыуна пры вырошчваннГ выпра-боуваеиых гатункау комплекснае прымяненне азотных угнаенняу, фунг1ццдау I м1краэлемента медз1, як1я забяспечваюць на супес-каватай глебе макс1мальную ураджайнасць I акупляльнасць азотных угнаенняу.

Комплекснае прымяненне пад ячмень азотных, медных угнаенняу, фунг1цыда тылт станоуча уплывал1 на зияненне утрымання у зерн1 бялка. 3 павел1чэннеи доз азотнага угнаення бялковасць зерня ячменю павышалася у залежнасц1 ад дозы на 0,3-0,4$, забяспеча-насць I кг зерня пераварымым бялком - ад 21 да 24 грам. Аднак, нават пры высок1х дозах азоту, забяспечанасць пераварымым бялком зерня ячменю не дасягала аптымальнага для жывел узроуню.

Резюме. Шипко Петр Игнатьевич

Урожайность и качество зерна новых сортов ячменя на дерново-подзолистых почвах северо-западной части Республики Беларусь

Ключевые слова: сорта, азотные удобрения, микроэлементы, фунгициды, белок, качество.

В автореферате-диссертации приведены результаты исследований по реакции различных сортов ярового ячменя на внесение азотных удобрений, микроэлементов и фунгицада-тилт. Установлено, что наиболее оптимальный уровень применения азотного питания под все сорта ячменя составляет ^бо^о* Наиболее аффективно при возделывании испытуемых сортов комплексное применение азотных удобрений, фунгицидов и микроэлемента меди, обеспечи- ■ вающих на супесчаной почве максимальную урожайность и окупаемость азотных удобрений.

комплексное применение под ячмень азотных, медных удобрений и фуагицида-типт положительно влияли на изменение содержания в зерне белка. С увеличением доз азотного удобрения белковость зерна ячменя повышалась в зависимости от дозы на 0,3-3,4$, обеспеченность I кг зерна переваримым белком - от 21 до 24 граммов. Однако, даже при высоких дозах азота, обеспеченность переваримым белком зерна ячменя не достигала оптимального для животных уровня.

SUMMARY

P..I. Shipko

YIELD AND GRAIN QUALITY OF NEW BARLEY VARIETIES ON

DERNO- PODZOLIC SOILS OF THE NORTH-WEST OF BELARUS

Key Words: varieties, nitrogen fertilizers, microelements, fungicides, protein, quality.

In the dissertation abstract the results of the investigations on reactions to the applicatioi litrogen, microelements and fungicide (tilt) are given for various varieties of spring barley-It has been found out that the best level of nitrogen applicatioin for all barley varieties is M60-90. Complex application of nitrogen, fungicides and copper is considered to be the most ;ffective for the production of the varieties under study, as their application on loamy sandy ¡oils provides maximum yield and recoupment of nitrogen fertilizers.

The complex application of nitrogen and copper fertilizers, and tilt had a positive influence >n grain protein content.With the increase of nitrogene dose grain protein content was increa; )y 0.3 - 3.4%, provision of 1 kg of grain with digestible protein was increased from 21 to 24; iowever, even with high nitrogen doses the provision of barley grain with digestible protein las not reached optimal level for livestock.