Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Уровень энерго-протеинового питанияремонтных хрячков и хряков-производителейбелорусского мясного типа

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Уровень энерго-протеинового питанияремонтных хрячков и хряков-производителейбелорусского мясного типа"

АКАДЕМИЯ АГРАРНЫХ НАУК РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

БЕЛОРУССКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

Р Г Б ОД-

- д (Щ УДК 636.4.084.56

ЛИНКЕВИЧ Сергей Александрович

Уровень энерго-протеинового питания ремонтных хрячков и хряков-производителей белорусского мясного типа

06.02.02. — кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Жодино— 1995

Работа выполнена в Белорусском научно-исследовательском институте животноводства.

Научный руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент ААН РБ Голушко В. М.

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук Горячев И. И., кандидат сельскохозяйственных наук Пестис В. К.

Оппонирующая организация — Белорусская сельскохозяйственная академия.

Защита состоится . 1995 года в ча-

сов на заседании совета по защите диссертаций Д 05.14.01 при Белорусском научно-исследовательском институте животноводства по адресу: 222160, Минская область, г. Жодино, ул. Фрунзе, М.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Белорусского научно-исследовательского института животноводства.

Автореферат разослан «<££>. »^.^ТЯ.БРЯ . . 1995 г.

Ученый секретарь совета по защите диссертаций

М. А. Гузенок

. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность тема. Суточное потребление и концентрация энергии н протеина в рационе, из больного числа элементов,нормируемых в питания ремонтных хрячков, является факторен, определяющим последующую продуктивность во взроолом состоянии. Применяпциеся в настоящее время детализированные универсальные нормы кормления ВАСХНИЛ (1985) яе учитывает специфики обмена веществ у свиней создаваемого белоруооного мясного типа. Поэтому возникла нвойходи -мооть уточнения потребностей ремонтных хрячков в энергии, протеине, незаменимых аминокислотах и разработке новых комбикормов.

В специальной литературе разными авторами рекомендуйся разные нормы суточной потребности и концентрации в скармливаемых взрослым хрякам-производителям комбикормах энергий, протеина,незаменимых аминокислот и других биологически активных веществ, Обязательна компонентом рационов и комбикормов для племенных хряков должны быть корма животного происхождения, являцциеоя самыми богатыми источниками легко доступных незаменимых аминокислот, но которые из года в год становятся все более дорогостоящими во всем мире, Поэтому, кроие уточнения норм суточной потребности и концентрации в кормах для хряков перечисленных элементов питания, становится актуальной задача разраоогки полноценной рецептуры комбикормов о заменой в их составе части животного протеина на., более дешевый, раотительный о определением параметров доступности незаменимых аминокислот протеина комбикормов, наиболее простым и надежи»» показателем которой является их переваримость.

Связь работы о научными программами. Исследования проведены в соответствии о государственники планами научно-исследователь -ских работ БелНИЙЖ я являются составной частьи задания (номер государственной регистрации 1993486) подпрограммы "Животноводство".

Цель и задачи исследований. Исследования проводились о целью уточнения общего уровня кормления ремонтных хрячков выводимого белорусского мясного типа и разработки рецептов комбикормов как для них, гак и для взрослых хряков-производителей, но о ограниченным вводом в их состав кормов животного происхождения.

Для этого решались следувдие задачи: I. Изучить влияние повышенных и пониженных на 10£ норм общего кормления ремонтных хрячков на: а) их рост и развитие; б) показатели их спермопродукции и ее биологическую оценку; в) их экономическую эффективность использования. е. Изучить влияние комбикормов о пониженным вдвое

вводом протеина животного происхождения и сбчлштнрованных о учетом доступности лизина на: а) продуктивность и качество опермопро-дукции хряков-производителей; б) перенаримосп и использование ими питательных веществ; в) состояние их здоровья; г) их экономическую эффективность использования.

Научная новизна подученных результатов. Впервые: I. Выявлено, что в полнорационных комбикормах для ремонтных хрячков выводимого бёлоруоокого мясного типа уровень концентрации лизина и ие т я он ин+ ииотина должен быть повыиенным. 2, Установлено, что наиболее аффективно их дифференцированное -но уровне внергии, протеина и по периодам роста (40-60 и 81-140 кг живой массы) кормление о применением двух новых, разработанных комбикормов, 3. Разработан паяноранионный комбикорм для племенных хряков-производителей о пониженной на 50£ нормой ввода протеина кормов животного про похождения, по овоей полноценности не уступающий комбикорму с полной нормой.

Практическая значимость полученных результатов. Уточнены иор-мы общего, по периодам выращивания.кормления ремонтных хрячков белорусского мясного типа при повышенных концентрациях лизина и ме-тионин+цистива в рационе; рекомендуется для внедрения способ выращивания высокопродуктивных хряков о использованием новых комбикор-■ мов с повышенны« уровнями концентрации лизина и метионина о цис-тином, являодейся наиболее экономически выгодньы и доступньы.

Уточнены нормы аминокислотного и общего уровня кормления пле-. ионных хряков; для них разработан новый рецепт полнорационного комбикорма о пониженна* вдвое вводсы протеина кормов животного "происхождения, применение которого позволяет получать сперму выоокого качеотва.

Экономическая значимость полученных результатов. Использование при выращивании хрячнов белорусского мясного типа дифференцированной системы кормления о использованием двух, новых полнорационных комбикормов с повышенной концентрацией лизина и метионин+ияо-. тина сникает затраты в расчете на одну голову на 3,Ь%.

Применение нового комбикорма для взрослых хряков о сокращенным вдвое процентом ввода протеина кормов животного происхождения онижает затраты на получение одной спермодозы на 21,4%.

Основные положения диссертации выносимые на зациту. I. Увеличение и снижение на 10% энергетического питания ремонтных хрячков белорусского мясного типа соответственно в первый (40-60 кг живой массы) я во второй (61-140 иг) период их вырацивания при одно -временном повышении концентрации лизина и метноыин+иистииа в ком-

з

бикормах. г. Биологическая полиопеннооть комбикормов для взрослых хрянов о заменой 505f животного протеина на раотительный.

Лиуньй вклад соискателя. Автор диссертации совместно о научных руководителем па основания вкспериментальных данных 3-х научно-хозяйственных, 2-х физиологических опытов ■ производственной проверки изучили влияние повышенных и пониженных на 10% норм общего кормления ремонтных хрячков белорусского мясного типа на рационах о повцшеннши концентрациями лизина и метионин+цистина на рост, развитие и качество спермопродукции, а также влияние замены в комбикормах для взроолнх хряков 50i животного протеина растительным • на динамику изменения живой массы, показатели энергетического и аминокислотного обмена, здоровья и продуктивности.

Апробация результатов исследований. Результаты исследований доложены на третьей научной конференции "Актуальные проблемы производства свинины" (Кин ель, 1990); иа «ежегодных заседаниях ученого совета БелНШК; на НТО Минсельхозпрода РБ (Минск, 1990); на рао-пиреяних заседаниях лаборатории яембякормов я кормления" свиней а отдела кормления оельокохозяйственных животных (1одино, 1995).

Опубликованность результатов исследований. Основные результаты исследований опубликованы в четырех научных статьях.

Структура-и объем диссертации. Работа изложена на !Ь1 странице машинописи, содержит 53 таблицы, 5 графиков, структурно состоит из введения, краткой характеристики, основной части из б-ти глав, выводов, предложений производству, .списка литературы, включающего 226 наименований (120 на иностранных языках), 24 приложений.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Для решения поставленных задач в условиях СПХ "Будагово" Ыин-• окой области было проведено 3 ваучно-хозяйотвенных опыта и производственная проверка по схемам представленнм в таблице I.

Животных для опытов отбирали по принципу аналогов о учетов их. происхождения, возраота,• живой массы, а взроолых - их предварительной продуктивности за б мео). В I опыте было сформировано ч пруппы по 8 голов, во П - 2 по 5, а в Ш - 3 по 5 голов в каждой. Соответственно в I опыте подопытных животных в первый период со. держали l Ч головы в станке, а во второй, после закрепления рефлекса отдачи спермы, и во П и Ш опытах - индивидуально. Кормление двухразовое, влакиши мешанками. Соответственно каждый из периодов I опыта хрячки получали два отдельных комбикорма, а во П и

Схема научио-хозяйотвенных опытов

Группы

:Режиы использования

Особенности кормления

I Через

контрольная 7 дн.

П Через

опытная 7 да.

Ш Черев

опытная 7 дн.

13 Через

опытная 7 дн.

контрольная П

опытная

I

нейтральная П

опытная

опытная

Серный ааучио-хозлйотвенный опыт (ремонтнив хрячки)

Раи ион о уровней питания по нормам (IOOÎ) веоь период выращивания (40-140 кг живой массы)

Рацион о повышенный на уровнем питания (110g) веоь период (40-140 кг)

Раиион с повышенным на IQg уровней питания (ПО) s первый (40-60 кг) и с пониженным на IOÎ (SOSÉ) во второй (81-140 нг) периоды

Раииои о понихенньм на 10% уровнем питания (90g) весь период (40-140 кг)

Второй научно-хозяйственный опыт (взрослые хряки-лроязводигели)

Через Корма животного происхождения IOOg нормы, Ю дн. СП 1736, лизин 0,8%, метионин+цистин 0,6*

Через Корма животного происхождения 50% нории, Ю дн. СП 17%, лизин 0,6$, ыетионин+циотин 0,6»

Третий научно-хозяйственный опыт (взрослые хряки-производители)

Комбикорм CiC-I (S7,Ig)+ рыбная мука (1.4Я2+ССЫ (1,550. Норма животного происхождения 100% нормы; СИ 17%, лизин 0,62%, мегионин+иистин 0,54%

Опытный комбикорм: замена в составе контрольного комбикорма 505? протеина кормов животного происхождения протеином зерна гороха; СП 17%, лизин 0,62g, ыегионин+циотиы 0,5451

Тог же опытный комбикорм, но уровень доступного лиаина доведен до его уровня в контрольном комбикорме, за счет кристаллического L-лизина

Через 7 дн

Через 7 дн.

Черва

7 дн.

Ш - отдельные для каждой из групп (табл. 2). В £ опыте раиионы корректировались еженедельно, а во П и Ш - ежедневно, по нормам ВАСХНИЛ (1963). Содержание минеральных веществ и витаминов находилось в пределах существующих норм. Приучение к садкам ремонтных хрячков начинали с 5-месячного возраста. Они получали моиион на выгульных площадках и тренажере, а взрослые - только на площадках.

По приросту живой массы я основных прсыеров туловища хрячков изучала различия в росте и развитии. При достижении ими в среднем живой массы 100 кг в возрасте £17-233 дн, для изучения анатомо-мор{сисгичееких показателей развития,, был проведен контрольный

Состав и питательность используем на > опытах комбикормов (в I кг)

_ _ Научно-хозяйственный опыт

~ ~ I ~ " П "Г ~

Показатели,У<з 1ивая масса,_иг „Группа животных

40-80 :81-140 г г ~ : П : I : П ' : V

•КОНГ{). | :конт£

Лчмень 83,1 • 43,4 56,0 56,0 39,2 32,9 32,9

Кукуруза - - - - 14,3 14,3 14,3

Рожь - 16,8 - - - - -

Овео - 9,4 14,5 14,0. 5,7 5,7 5.7

Горох - - 6,4 - 6,5 8.5

Отруби пшенич (ье - 9.4 ' - 14,2995 14,3450 14,31'

Шрот соевый - - - 6,6 8,0 8,0

Шрот подсолнечн. 2.» - - 5,6 - - -

Травяная мука 4,0 9.4 5,6 6,7 6,7 6,7 ■

БВК - 1.0 - - - - -

Дрожжи кормовые 2,4 - - - 2,5 2,5 2,5'

Рыбная мука. 4,0 - - 5.7 3,0 3,0

С(М 1,6 2,0 8,7 2,6 1.5 0,5 0,5

Мясо-коотная мука ■ - - 11,6 5,6 - - -

Фосфат - 0,6 - - 1,4 1,4 1.4

Мел кормовой 1.0 0,5 - 0,56 0,7 0,73 0,73

Соль 0,5 0,5 0,32 0,36 0,4 0,4 0,4

Премико 1,0 1.0 1.00 1,00 1,00 1,00 1,00

Сингет. метионин - - 0,08 0,08 - 0,0245 0,0245

Криот. 1» -лизин - - - - - - 0,0303

Хлористый кобальт - - - - 0,0005 0,0005 О.ООСЙ

В I кг комбикорма содержится:

СВ. г 860 864 671 667 862 861 861

Корм.ед. 1,10 1,00 1,06 1,05 0,95 1,00 0,97

ОЭ, МДж 11,97 11,13 11,96 11,66 10,93 11,55 11,22

СП, г 150,0 143,0 169,8 165,6 171,3 170,9 171,2

ПП, г 122,0 106,0 134,8 133,1 134,2 138,2 133,2

Лизина, г 7,20 7,02 6,21 7,62 8,72 8,61 8,90

Меткой.ч-цист., г 5,00 6,70 5,66 ■ 5,64 5,51 5,42 5,42

Сырой клетчатки,г 53,0 4 6,0 59,4 69,4 66,5 69,0 69,0

Стоимость I кг,коп.14,0 15,0 20,0 14,3 23,5 19,2 20,4

.6 •

убой 3-х голов кэ каждой группы по методикё ВИ1. Основншн его показателями были: маооа внутреннего, жира и оеменников, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками и морф алогический состав туш. Определялись химический ооотав длиннейшей мышцы спины, оала и фарша, а раочегнш путем - »нергетичеокии иеннооть тув ■ I кг мяоа.

Во всех опытах определялись: объем эякулята (мл), -кснценгра-ция сперыиев (млн/мл), выживаемоо.ть, густота и подвижность оперми-«ев (бал)', велся подсчет количества полученных эякулятов, общего количества и качества подвижных .опермиев (млрд), а во П и Ш, кроме того, общего количеотва спермодоэ и их кояичества в одном »яку-ляте по общепринятым методам согласно инструкции по искусственному осемененио. В X опыте ¿или определены биохимические показатели спермопродукций: активность иитохромоксидаэы и гиалуронидазы, со-дерсание фракций фосфолияидов, Кроме того, во П и Ш спите определяли: процент оплодатворяемости основных свиноматок, количество рожденных поросят, отдельно, живых и норвальных, мертвых и уродов (гол.), массу живых псросят при рождении (кг). "

В Ш опыте финсц>овалось ежемесячное изменение живой массы хряков и изучалась переваримость питательных веществ комбикормов в 2-х обменных опытах: на взрослых животных (проведен в станках где их оодержали) по 3 головы в группе и на 3-х группах ремонтных хрячков (живая масса около 90 кг) по И головы, где определялась переваримость незаменимых аминокислот. Количество валовой,переваримой, обменной и продуктивной анергии в рационах определяли по уравнениям Ростококсто института питания им. Кельнера (1971), а ее ■затрать на основной обмен и поддержание жизни - Э.А.Кремптона и Л.Э.Харриса (1572). Приращение теплопродукции рассчитывали как разность между обменной и суммой продуктивной и поддерева идей энергии.

' В Ш опыте у хряков брали кровь для определения морфологических и биохимйчеоких показателей, Изучали: количество эритроцитов и лейкоцитов, гемоглобин, общий бедок и его фракции, кальций, фоо-фор, резервнуо щелочность», гематокритнуБ величину, мочевину, АсАТ и АлАТ по общепринятым методикам и инструкциям.

Экономичеокая эффективность выращивания ремонтных хрячков была определена в расчете на I ц прироста, а содержания взрослых -на одну полученную спермодозу на основе учета затрат кормов, прироста массы, качеотва спермопродукции, расхода энергии ж питательных вецеств.

Основные и итоговые цифровые материалы обрабатывались статистически методсм, рекомендованным П.З.Рокииким (1973).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Первый яаучно-хозийотвениЛ мв.тод Потребление кормов и питательны* веществ ремонтными хрячкам«

Среднеоу точное потребление ремонтными хрячками ксмбикормов в I и во (I период виративаняя'(габл. 3) строго соответотвовало охе-

Таблииа 3

Среднесуточные рационы кормления ■ потребление ремонтными хрячками основных питательных веществ и энергии (на I гол)

_ [¡е^иод_вырациванщ1_

Показатели Первый ВТО£ОЙ

__Группы кивотных

~Г ~ Г П Ш и I Г V 7 Т 7 ~17

Комбикорм,кг 1,78' 1,95 1,95 1,63 2,66 2,93 2,40 2,42

СВ, г 1531 '1677 1677 1402 2298 2532 2074 2091

Корм.ед. 1.96 с,15 2,15 1,79 2,66 2,93 2,40' 2,42

оэ, мд* £1,31 23,34 23,34 19,51 29,61 32,61 26,71 26,93

СП, г гст.о 292,5 292,5 244,5 360,4 419,0 343,2 346,1

Клегчатка.г 94,3 103,4. 103,4 66,4 12с,4 134,6 110,4 Ш,3

Лизин, г 12,8 '14,0 14,0 И.7 16,7 20,6 16,8 17,0

Ыетионинч-цио- 8.9 9,В 9,8 6.2 17,8 19,6 16,1 16,2

гин, г.

ме опыта (табл. I), а основных питательных веществ о рационом (табл. 3) было незначительно нияе суточной нормы у животных контрольной группы, кроме серусодерващих аминокислот.

Уровень потребления ксыплекоа витаминов, макро- я микроэлементов был в тех *е пропорциях,

1ивая маооа, среднесуточный прирост, затраты корма на единицу прироста, основные результаты бонитировки и контрольного убоя Полученные данные свидетельствуют (табл. 4), что наибольшее росгостимулирупцее действие повышенного на 10^ уровня питания проявилось в I период выращивания. Уровень ореднеоуточных приростов в этот период составил в опытных группах соответственно 651,8; 670,5 и 559,5 г, что вьше контроля во П и Ш группах на 3,1 и 6,0? (Р 0,05) и в 1У группе ни«е на 5,1% (Р 0,05). Во П период вираздозния и за опыт в целом разницп сглаживалась и

Кивая маоса, среднеоуточный прирост, затраты норма на единицу прироста, основные результаты бонитировка и контрольного убоя

Показатели ! - "Г ~ г Группы ~ П "7 животных_ ~ ш " ~ 7 _ __ .

Начало опыта:

живая масса, кг 40,4 40,3 40,3 40,6

1ивая масса, кг: •

. в конце I периода 86,1 90,3 68,9 85,9

в конце П периода 139,5 141,8 139,5 133,6

Длина туловища (9 мес),ом 129,8 126,6 126,7 125,8.

Среднесуточный прирост массы, г: 651,е1^ 670,5х ^

I период выращивания 632,4 599,95

П период выращивания 478,7 461,6 435,2 409,6

8а весь опыт 541,2 552,5 534,2 497,0

Затраты корма, к.ед.

I период 3,10 . 3,30 3,21 2,98

П период 5,57 6,08 5,51 5,91

за весь опыт 4,36 4,71 4,29 4,35

Ыаооа хрячков перед убоем кг ' 69,3 96,7 69,3 83,3

Ыаооа внутреннего жира,кг 1,76 1,91 1,77 1,65

Толщина шпика, мм 16,0 20,3 16,3 14,0

Цасса оеменншеов, г 606,7 490,0 556,7 556,7

Калорийность иякогной части, ЫДж . .х) Р< 0,05 489,5 551,3 535,9 461,9

не была достоверной, В целен за опыт наивысшей интенсивностью рос-га - 552,5 г, что на 2,1% выве контроля, отличались хрячки П группы, а более низкой - соответственно 534,2 и 497,0 г, что на 1,3 и 8,2# ниже контроля, животные Ш и 1Г.

Затраты корма на I кг прироста в X период в опытных группах соответственно составили 3,30; 3,21 и 2,98 корм.ед, что выие контроля во П и III группах на 6,5 и 3,5£, а в 11 - на 3,9£ ниже. В целом.за опыт наибольшими затраты были у животных П группы, 4,71, в наименьиши. соответственно 4,29 и 4,35 корм.ед., у Ш и 1У, что на 7,б£ Солые и 2,1 и 0,75? меньве, чем в контроле (недостоверно), или Сьии лучвими у хрячков Ш группы. Кроме того, бонитировочкый клзос в возрасте 9 мес. по живой массе у хрячков 1У группы был I,

у животных других - элита, а по длине туловища - у воех П клаос.

Данные контрольного убоя показывают тенденции увеличения накопления организмом хрячков лира о увеличением уровня питания, и наоборот. Масса семенников в основном определялась индивидуальными особенностями каждого хрячка. \

Показателя качества спермопродукции Приведенные данные (табл.5) не поназываот достоверного прей-

Таблица 5 Показатели качества опермопродукции

Показатели :__Гррпч_ животных

I : П : Ш : П

Количество эякулятов 29 30 29 32

Режим использования, дн, 8,3 ■ 8,0 6,3 7,8

Объем эякулята, мл 126,3 159,8 155,7 137,6

Концентрация опермиев, млрд/мл 0,151 0,166 0,154 0,192

Подвижность спермиев; бал. 6,21 6,ГО 5,97 •6,31

Общее количество опермиев, млрд. 16,92 26,73 24,60 25,44

в т.ч. подвижных, млрд.' ■ 11,60 16,66 15,16 16,45

Выживаемость, единиц 550,3 595,0 546,6 641,4

Активность:

иитохромоксидазы, ед. 0,232 0,236 0,199 0,261

гиалуронидазы, ед, 31,81 34,20 27,61 32,91

Сос{юлипидов (мкг/мг белка):

сфингомиелина 2,12 2,57 2,12 1,97

кефали на 2,32 2,21 ■¿, 42 2,36

лецитина 2,38 1.&5 2,24 2,39

мущества_ хрячков опытных групп по сравнению о контрольными (Р>0,о$. Поэтому, мы констатировали факт равного качества спермопродуниии у хряков всех групп, поскольку оно не зависело ни по одному из приведенных показателей от обоего уровня питания хрячков даже при его ной разбеме (П и 17 группы).

Экономическая эЭДективность Стоимость кормов, 'израсходованных на голову за 161 день опыта была выше »1 6,05 рублей или на 10,0$ у хрячков П групп'ы, а у Ш и 1У - соответственно ниже на 2,33 и 5,46 рубля или на 3,8 и-

по сравнению с контролем,и на 6,42 и II,-57 рубля или на 1с ,6 .и 17,3^,по сравнению с хрячками П группы. В расчете на I ц приро--

та, оиа также была ниже в группах о пониженным уровнем кормления (III и 17) соответственно на 1,60 и 0,50 рубля или на 2,6 и 0,6$, по оравненио о контролем, и на 6,АО ■ 5,30 рубля или на 9,6 и 1,9% меньше, чем у хрячков П группы.

Второй > третий научно-хозяйственный опыт Потребление питательных вецеотв подопытными хряками ■ их живая маооа

Среднеоуточное потребление взрослыми хряками-производителями комбикормов и основных питательных веществ о рационом (табл.б) во

Таблица б

Среднесуточный рацион кормления и потребление хряками-производителями основных питательных вецеотв ■ анергии (на I гол.)

Показатели

___На^чно=хозяйственньй_опыт____

Вгорой_ _ _:_______Третий_ _

_______Группы животных_______

I : П : I : П : Ш

Комбикорм, кг 3,83 3,74 3,73 3,52 3,79

Сухое вещество, кг 3,27 3,16 3,14 2,96 3,20

Кормовые единицы 4,11» 1,00 . 3,53 3,52 3,69

Обменная анергия ,и&ж 45,42 44,06 40,30 40,03 42,12

Сырой протеин, г 673,3 596,0 622,6 584,1 632.9

Сырая клетчатка, г . ггч.е 259., 2 197,7 195,1 211,4

Лизин, г 31,52 29,47 30,96 29,37 32,66

Ыетионин+циотиы, г 21,63 21,36 . 22,88 20,14 21,66

Треонин, г - - 21,26 16,91 20,52

П и Ш опытах соответствовало оуточной норме и достоверно не различалось между группами. Уровни потребления витаминов, макро- а микроэлементов также были в пределах нормы, что вытекает из приведенных данных их питательности (табл. 2). Имелись сезонные различия в поедаедаемооти комбикормов, увеличение их потребления со снижением температуры воздуха и наоборот. Некоторые различия показателей между группами связано с живой массой подопытных хрянов.

За 348 дней Ш опыта в среднем хряки контрольной, П и Ш группы соответственно увеличили своп живую масоу на 34,63; 33,10 и 5,57 иг, а среднесуточный прирост в средней за опыт составил: 100,1; 55,4 и 16,0 г (Р> 0,05).

Переваримость и использование питательных веществ Коэффициенты переваримости всех основных питательных веществ

(табл. 7) контрольного и опытных комбикормов взрос/ими, о живой

Таблица 7

Коэффициенты переваримости питательных веществ комбикормов

Показатели

______Рецепт_комбико£ма д______

_контрольный__:_ И опытный _:_ Ш опытный

взрос., .-ремон., :взрос.,:ремон. .взрос., :ремон., п « 3 :п 4 . :п = 3 :п « 4 :п 3 :л'4

Сухов вещество 73,76 73,68 77,84 74,67 75,69 75,38

Оргак песков вещество 77,13 76,18 61,15 76,47 79,59 77,05

Жир 34,61 44,99 41,56 42,66 29,28 42,88

Клетчатна 42,16 26,85 50,11 30,15 44,82 27,96

БЭВ 62,15 81,36 65,99 81,32 85,66 82,99

Протеин 78,32 74,63 80,87 76,21 77,83 73,90

Лизин 77,94+1,15 78,70+1,70 74 ,60+2,32

Ыетионин 85,914),64 66,96+1,41 . 81,44+2,09

Треонин 76,4471,30 75,66+2,17 71,1472,37

Гиотидин 84,00+0,82 62,36+1,22 . 78,40+2,08

Аргинин 82,66+0,83 81,54+1,57 77,60+2,11

Алания 77,20+1,22 77,19+1,80 73,10+2,29

Вал ии ,78,69+1,16 77,66+1,56 74,03+2,22

Изолейцин 80,20+1,06 60,09+1,49 ' 76,33 +2,03

Лейцин 85,33+0,91 82,67+1,44 79,94+1,62

Фениаланин 83,23+0,84 62,7271,27 .79,44+1,89

массой 265-378 кг. а ремонтными 68,0-100,5 кг, хряками имели недостоверные различия между группами (Р > 0,05). Нак в I, так и во П обменном опыте потребление кальция я фосфора было в пределах нормы, а их баланс положительным. Баланс азота у взрослых животных был и положительным и отри цат ельньм. Коэффициенты переваримости незаменимых аминокислот контрольного и П опытного комбикормов у молодых хрячков были практически одинакова/и. Отмечена тенденция некоторого снижения переваримости всего их комплекса и протеина 111 опытного комбикорма. Потребление обменной энергии я теплопродукция в расчете на I кг обменной массы соответственно в I полугодие, во П и за весь опыт у хряков контрольной группы в'сред-нем составляли: 511, 57 , 569 , 75 , 539 и 66 ОД, П опытной: 574 , 75, 606 , 86 , 550 и 60 КДж, Ш: 532 , 64, 526, 62, 529 и 63 ОД, зависели от возраста, живой массы животных, температуры воздуха и достоверно не различались между группами (р > 0,05). Рассчитанные по

формулам на основе коэффициентов переваримости в расчете на голову в сутки и на I кг обменной массы другие показатели средних уровней потребления, а именно: переваримых энергии, питательных веществ, и отдельно, протеина, лизина, метионина, треонина и суммы 10-ти незаменимых аминокислот, обменной энергии и ее "расчет- ■ ной" величины (учитывающей привес-отвес живой массы), сушы теплопродукции и продуктивной энергии, танке не различались в среднем между группами за весь опыт и в отдельные его отрезки.

Результаты морфологических и биохимических исследований крови

Результаты гематологических исследсйаний свидетельствовали, что животные били клинически здоровы, а'изменения качества протеина не оказывало заметного влияния на физиологическое состояние хряков. Повышение в рационах подопытных хряков уровня растительного протеина заметно не изменяло содержания общего белка, его фракций, мочевины, аспартаг- и аланинаминотраисферазы (АсАТ и АлАТ) (табл.6) (Р> 0,05). Таблица 8

Активность трансаминаз, содержание мочевины,белка и белковых.

фракций в сыворотке крови и состав крови подопытных хряков

Показатели :----Л2УДП£ коотных

: I : П

: I : П : Ш

Эритроциты, илн/ыы^ 6,64 7,22 7,61

Лейкоциты, тыо/мм3 12,08 10,90 10,92

Гемоглобин, г% 15,57 13,02 13,67

Резервная щелочность, иг% 527,6 526,8 50У.5

Кальций, мгё 14,26 14,11 13,69

Босфор, 10,25 10,29 . 9,90

В сыворотке крови:

Мочевина, мг# II.17 11,15 10,72

Акт ивн. АсАТ, мкмоль/мл 1.« 1,33 1,29

Активн.*лАГ, ыкмоль/мл 0.95 1,02 0,68

Общий белок, 10,31 9,53 9,75

Альбумины, г* 3,97 з.ео 3,41

Глобулины, б,25 . 6,13 6,34

в том числе: 1,30 1,56

1,28

2,16 . 2,09 2,08

2,83 2,74 ' 2,71 •

Показатели качеотва и оплодотворяющей опоообнооти опермы хряков

Основным показателем, интегрирубщнм в cede количественные и качественные параметры продуктивности хряков в опыте было среднее расчетное количество спермодоз в одном эякуляте. Среднее количество спермодоз в эякуляте контрольной, П и Ш опытной труты соответственно составляло: 6,50+(Ь,50; 7,54+0,54 и 7,62+0,51 (Р> 0,05) (табл.9). Превосходство животных опытных групп над контрольной не *

Таблица 9 Показатели качеотва спермы хряков

Пока за гели - Dl"™J«iiB -----

: I : П : Ш

Режим использования, дн. 6,35 6,63 6,86

Объем эякулята, мл 228,9 266,6 255,7

Подвижность, бал. 6,55 6,60 6,51

Концентрация, млрд/мл 0,175 0,183 0,183

Общее количество спермиев в эякуляте, млрд. 39,39 47,95 46,61

В row числе:

подвижных, млрд. ' £6,00 31,74 30,44

Количество спермодоз 6,50 7,94 7,62

Подвижность свежеразбавленной опермы, бал. . 6,51 6,61 6,57

Выживаемость опермиев (через ¿4 часа), бал. 5,86 6,26 6,11

было достоверным. Аналогичные результаты были получены во П научно-хозяйственном опыте и производственной проверке. Поэтому, качество спермопродукиии хряков-производителей воех групп как в предварительный, так и в ореднем за веоь учетный период опыта оы~ до на одном уровне, а использование комбикормов о сокраиекнсй вдвое нормой ввода протеина животного происхождения существенно ^е влияло на количественные и качественные показатели спермспро-цукции.

Как различия по оплодотворявшей спосс&ностн спермы подопытных хряков, так и различия по изучаемым в опыте средн/м по

группам показателям репродуктивных качеств ооновных свиноматок, по многоплодию (гол.) и массе поросят при рождении (кг), не были достоверными ни в предварительный, ни в учетный период опыта.

Экономическая эффективность скармливания опытных комбикормов

Второй научно-хозяйственный опыт был поисковым и предворял собой исследования, проведенные в третьем. По изучаемым во П и I опытах показателям потребления подопытными хряками питательных веществ и их продуктивности были отмечены фактически одинаковые закономерности. Экономическую эффективность скармливания разработанных для взрослых хряков комбикормов определяли по себестоимости условной спермодози. Во П опыте, себестоимость затраченных кормов в расчете на одну рас.четнуо спермодозу была для хряков опытной группы на £6,65?, а в Ш, соответственно для животных П и Ш группы, на £4,£ и 16,7£ меньше, чем у контрольных, а в производственной проверке., общие затраты на получение одной, получаемой в условиях хозяйства, спермодозы были ниже у хряков, потреблявших 2-й опытный комбикорм, на ci,%.

ВЫВОДЫ

1. Выращивание ремонтных хрячков выводимого мясного типа на полнорационных комбикормах при увеличенном и сниженном на уровне кормления на воем протяжении выращивания, а также дифферен цированно по периодам роста не оказывает сущесго енного влияния

на количественные, качественные и биохимические показатели их спермопродукции. Таэвитие ремонтных хрячков, по даннл? их бонитировки в возрасте 5 месяцев (живая масса и длина туловища), было в среднем одинаковым при воех изучаемых уровнях кормления (соответственно алита и П класс), за исключением животных выращенных на пониженном уровне кормления (I и П класс).

2. Наиболее, экономически выгодным было дифференцированное во периодам роста (40-60 и 81-140 кг живой массы) ремонтных хрячков их кормление (НО и 50£ от нормы суточной потребности животных мяоо-сального направления) при сравнении со стандартным.(ГООЯ

Э„ Скармливание взрослым хрякам полнорап ионных комбикормов с 50£-ноЙ заменой в их соотаве животного протеина растительным не выявило достоверных различий в уровнях потребления кормов,валовой,

переваримой и обменной внергин. Колебания урошвй их потреблений в основном зависели ог индивидуальных особенностей каждого хряка в отдельности и от изменения температуры окружающей среды в разные периоды года, а уровень таких колебаний определял собой величину прироста живой массы у животных.

4. Скармливание комбикормов о полным и сокращенна вдвое вводом животного протеина не выявило достоверных различий в переваримости основных пигательнмс веществ, незаменимых аминокислот я гематологических показателях у подопытных взрослых хряков.

5. Скармливание племенным хрякам комбикормов о полнил и вдвое сокращенным содержанием протеина животного происхождения не вызывало различий в количественных и качественных показателях спермопро-дукц'ии, оплодотворяющей способности спермы и качестве получаемого от основных свиноматок потомства.

6. Наибольший экономический эффект получен при скармливании комбикорма о заменой 50$ протеина животного происхождения растительным без дополнительного ввода криоталличеокого - лиэина.Сяняенме затрат на получение одной натуральной опермодозы составило 23,

в научно-хозяйотвенном и ¿1,5% в производственном опыте.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Результаты проведеияых исследований позволяют рекомендовать при выращивании ремонтных хрячков выводимого мясного типа придерживаться дифферениированной схемы их кормления. Соответственно для 2-х периодов их выращивания, 40-60 и 61-140 кг живой масоы,рекомендуется использовать комбикорма следующих двух составов,ячмень - 63,1 а 43,4; рожь - 0,0 и 16,6; овео - 0,0 и 9,4; отруби пшеничные - О,«О и 9,4; травяная мука - 4,0 и 9,4; шрот подсолнечии-ковый - 2,4 и 0,0; рыбная иука - 4,0 и 4,0; СОМ - 1,6 и 2,0; дрожжи кормовые - 2,4 и 0,0; БВК - 0,0 и 1,0; фосфат - 0,0 и 0,6; мел-1,0 и 0,5; соль -.0,5 и 0,5; стандартный премино - 1,0 и 1,0. При использовании таких комбикормов, в среднем для каждого из 2-х периодов выращивания хрячков, рекомендуется соответственно давать их в количестве 2,00 я 2,40 нг в среднем на I голову в сутки. Для кормления племенных хряков на племфермах в колхозах,совхозах, промышленных комплексах и племенных хозяйствах рекомендуется использовать комбикорм следующего состава ,1: ячмень - 32,5; овес - 5,7;кукуруэа-14,3; горох - 6,5; отруби ппенячные - 14,3; травяная мука - 6,7; шрот соевый - 6,0; рыбная мука - 3,0; СС11 - 0,5; дрожжи кормовые-2,5; фосфат - 1,4; мел -0,7; соль -0,4; стандартный премикс 1,1. Премикс (КС-1 - 1,0-1) дообогавается хлористым кобэльтом, мелом и синтетичесним -ме т ион ином _(♦ 0,1:6).

СПИЗОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

I. Влияние различного уровня питания на рост, развитие и качество спермопродукиии ремонтных хрячков/Голушко В.М., Винник Л.Н., Безлсдников Л.Г., Викторчик А.И., Линкевич С.А.// Зоотехническая наука Белоруссии.» - 1S89. - Т. 30. - С. ¿9-34.

'¿. ГолушкоВ.М., Папковский Г.Д., Линкевич С.А. Новый рецепт комоикорыа для хряков-производителей о пониженна* содержанием кормов животного происхождения.- Новое в разведении,селекции, кормлении и технологии оодержакия свиней.-Сборник научных трудов. - Ульяновск, СХИ, 1991.' - С. 116-Iifü.

3. Линкевич С.А. Переваримость хряками-производителями основных питательных веществ и аминокислот комбикормов о полным и пониженным содержанием кормов животного происхождения//Научные омовы развития животноводства в Республике Беларусь. - IS95. - Вып. 26 • (в печати).

4. Новые кормовые добавки для свиней// Голушко В.М., Колесень В.П., Постовалов А.П., Хоченков A.A., Василии О.Я., Иванов А.Т., Божко ЛД., Климкова В.®., Линкевич С.А,, Голушко A.B.// Научные основы развития животноводства в Реопублике Беларусь. - 1995. -Вып. 26 (в печати).

Р Э 3 С И 3 ЛХнкев1ч Сяргей Алякоандрав1ч

Узровень энэрга-првтэ1наваге хврчавання ремонтных кныроу, кныроу-вытворнХка? беларускага мяснога тылу.

КАРМЛЕКНЕ, ШБ1КАР1Ш, РАЦЫЕН, ЭНЭРГ1Я, ПРАТЭ1Н, НЕЗАМЕНИМ АШНАКХСЛОТЫ, РАМОНТЙЬЙ КИМРЫ, КНЫРЫ-ВЫТВ0РН1К1, СПЕРМАПРА-ДУКЦЬЙ.

. Павышаяы ul знХжаны на 10^ узровень харчавання рамонтных кныроу вывадз1мага мяснога тыпу овХней на праиягу уояго перыяду вырошчвання ад 40 да 140 кг кывоЙ масы ul знХжаны на 10% пасля дасягнення живой масы ео кг не аказвал1 дакладяага уплыву на коль-касиь X якасиь Хх спермапрадукиы1. Диферэниыраваннае па перыя-дам росту кармленне рамонтных кныроу садзейн1чала зн1жзнно расходу кармоу на агрыманне I о приросту жывой масы на

Распрапаваны рэиэпт камб1 корму на асяове замены 50£ пратэХ-ну кар»/о| жывельнага паходжання на пратэХн зерня гароху з дабау-кай оХнтзтычнага IL- метыянХну для племянных кныроу дазваляе эменьоыиь затраты на атрыманне адной натуральней спермадозы на

21,5-23, %. '

РЕЗЮМЕ Линкевич Сергей Александрович

Уровень энерго-прогеинового питания ремонтных хрячков и хряков-производителей белорусского мясного типа.

. КОРМЛЕНИЕ, КОМБИКОРМА, РАДИ®, ЭНЕРГИЯ, ПРОТЕИД, НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОШИОГИ, РЕМОЯТНЬЕ ХРЯЧКИ, ХРЯКИ-ПРОЙБВСДИТЕЛИ, СПЕРЫОПРОДУЯ-

ция.

Повышенный или пониженный на IOg уровень кормления ремонтных хрячков выводимого шоного типа свиней на протяжении воего периода выращивания от 40 до 140 кг живой массы или пониженный на 10% после достижения живой маосы 80 кг не оказывали достоверного влияния на количество и качество их спермопродукиии. Дифференцированное по периодам роста кормление ремонтных хрячков способствовало снижению расхода кормов на.получение I ц прироста живой маооы на

Разработанный рецепт комбикорма на основе замены 50g протеина кормов животного происхождения на протеин зерна гороха о добавкой синтетического ДЬ -метионина для племенных хряков позволяет снизить затраты на получение .одной натуральной спермодозы на 21,5-23,

¿3 U ш ái A ¿u X oí tue тгшыь Ъу £>.A..binjít!Vicn

" где unei't¿y ыш inouem uutriiiou oí tne feulbceuiaiit ыш tault boa ra oí jjyelorxibaitoi uiebty type"

Х'ихк-Ч.и, btÁ.Ahu UJÍU, ÍJ±ÍUL\ ijiii^iíuX, illU^üiU, JbhlMbiiJÍXJbU Jükx^o

*Cíbo, XU.X.UA.0.шила, MJÍUj^X OJÍUÍÍI, ¡».KIMUÍ ^rüJi/uüx'xOu

jjov.er ur oy íA-u(í¡j.u tjua tüci-cj leVul oi uuirilioa

oí trie l'eiilticemeui couxa oí луеЮгивьхых t^pe uuriuo tne (¿хи».^.«, pci'j.uü íroji tt> 14O oí ши iov.er uj lü,» J.t,'V<¡¿ »i t-uiü-

tioa uuriiiü 111« pexioa íioa ou »u t^O Kg oi wo^ui uxa jioi íl^uii-

nie ujucuibte vuiu^e ьлй саь t-^ui'-i ^utí^t,/. ^и'к-rfciis itiveib oí i;utr;Li..Lu.i oí ьае i'epj.act.-¿it¡iit Ьоьха ссслс^-ч, »o li'^rj»,^, í.í.u„o retU-Lbea iu ttcruubtu cj¿iVbi't.ioa ituo Uj 1,o¿*.

xüt хож^uitii-tiíi .axitíu xeea v.*i«=u 'j^t* o. t^—~^¿u kti>i

юг и не ^ut piu^oiü Lup^íe^fcuteu niiu ¡Яг-^т^иимпе íui ь^-.-U»U-I» tnuuifti »O UttCl'febtc »ufe COfct OÍ li «.Oí-e ¿ 1 ,:>-*,>,