Сравнительная оценка популяции и перспективы разведения холмогорской породы скота в Центральном федеральном округе Российской Федерации

Труфанов, Виктор Григорьевич

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Сравнительная оценка популяции и перспективы разведения холмогорской породы скота в Центральном федеральном округе Российской Федерации
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Сравнительная оценка популяции и перспективы разведения холмогорской породы скота в Центральном федеральном округе Российской Федерации"

Па правах рукописи

ТРУФАНОВ Виктор Грпгорьспич

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПОПУЛЯЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВЕДЕНИЯ ХОЛМОГОРСКОЙ ПОРОДЫ СКОТА В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ Р О СС11И СКО И Ф ЕДЕ РАЦ1111

06.02.01 -разведение, селекция, генетика н воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

Дивово, Рязанской области - 2006

Работа выполнена в ФГОУ В ПО «Рязанская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора П. А. Костычепа».

Научный консультант: доктор сельскохозяйственных, наук, профессор,

заслуженный работник высшей школы РФ Захаров Виктор Алексеевич

Официальные оппоненты: - доктор сельскохозяйственных паук,

профессор, член-корреспондент РАСХН Прудов Александр Иванович;

- доктор сельскохозяйственных наук, профессор Сорокина Ирина Ивановна;

- доктор сельскохозяйственных наук, профессор Щеглов Евгений Владимирович

Ведущая орг&ншации: ГПУ «Всероссийский государственный

Защита диссертации состоится 26 сентября 2006 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.018.01 при ГПУ «Всероссийский научно-исследовательский институт коневодства» (391105, Рязанская область, Рыбнов-скнй район, п/о Институт коневодства).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГПУ «Всероссийский научно-исследовательский институт коневодства».

Автореферат разослан 25 августа 2006 года.

Ученый секретарь диссертационного совета,

научно-нсследоватеиьскнн институт

животноводства»

кандидат с.-х. паук, доцент

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1. Актуальность исследований. ОбеспечениеНаселения продуктами питания по научно-обоснованным нормам самым тесным способом связано с интенсификацией молочного скотоводства. Отечественный и мировой опыт показывает, что одним из основных условий решения этой проблемы является наличие пород и стад животных с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности. Главной особенностью современного этапа молочного скотоводства является значительное сокращение породного состава и широкое вовлечение в селекционный I процесс генофонда лучших специализированных пород.

Холмогорская порода крупного рогатого скота - одна из старейших и лучших, отечественных молочных пород. Многие исследователи отмечают, что холмогорский скот обладает ценными хозяйственно-полезными качествами: достаточно высокий потенциал продуктивности, хорошие воспроизводительные и адаптационные качества, приспособленность к разведению в самых разнообразных природно-климатичес-ких условиях, устойчивость к ряду заболеваний. По данным ВНИИплем на 1.01.2006 г. в сельскохозяйственных предприятиях Центрального федерального округа (ЦФО) имелось 75,5 тыс. животных холмогорской породы, что составляет около 20 % от общей численности породы в РФ.

На основе генофонда холмогорской и голштинской пород ведутся работы по созданию новых высокопродуктивных типов и линий молочного скота. Использование голштинских быков в определенной степени изменило хозяйственные и биологические особенности животных холмогорской породы, их племенную, продуктивную и технологическую ценность, значительно повлияло на генеалогическую структуру популяции (Эрнст Л. К., 1971; Прудов А. И., 1982; Дунин И. М., 1984; Григорьев Ю. Н., 1986; Солдатов А. П., 1986; Перевертев Д Б., 1990; Лисенков А. А., 1991; Щеглов Е. В., 1992; Хаертдинов Р. А., 2000; Прозоров А. А., 2003; Захаров В. А., 2004; Шарафугдинов Г. С., 2004 и др.).

Однако, использование быков улучшающей породы в различных регионах разведения холмогорского скота, в силу природно-климатических и кормовых ус-

ловий, генетических особенностей отдельных стад, иногда приводит к получению противоречивых результатов.

Для развития молочного скотоводства в Центральном федеральном округе РФ, характеризующегося миогопородностыо и большим разнообразием генетических ресурсов, оптимальное решение проблемы о направлении и методах совершенствования холмогорской породы крупного рогатого скота имеет важное значение. Получение и выявление наиболее пенных групп животных в структуре изучаемой популяции, с учетом достоинств чистопородного поголовья и генотипов с различной долей голштипской породил, является актуальной задачей, представляющей научный и практический интерес.

Актуальность проведения настоящих исследований вытекает так же из необходимости быстрейшего решения главной задачи скотоводства - преобразование ее в высокопродуктивную отрасль с поголовьем животных, хорошо приспособленных к промышленным технологиям содержания.

Большое сходство в уровне и направлении развития скотоводства Центрального федерального округа с другими регионами России значительно расширяет масштабы использования результатов данных исследований.

1.2. Цель и задачи исследований. Цель работы заключалась в разработке и апробации системы зоотехнических приемов повышения и реализации генетического потенциала молочной продуктивности, а также технологических свойств животных холмогорской породы, улучшенных путем скрещивания с голштинскими быками.

I | В соответствии с этим были поставлены следующие задачи:

- оценить результаты изменения породного состава крупного рогатого скота в племенных и товарных хозяйствах ЦФО РФ за период с 1965 по 2005 годы;

- изучить молочную продуктивность и качество молока коров в связи с разной кровностыо по улучшающей породе, генеалогической принадлежностью и обусловленностью их паратипцческими факторами;

- оценить технологические и воспроизводительные качества, продуктивное долголетие и интенсивность использования коров разного происхождения и кровпости по голштпиской породе;

- изучить селекцинно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков у животных популяции холмогорского скота;

- провести сравнительный анализ резистентности коров разных генетических групп к маститам и лейкозу;

- изучить генетическую структуру популяции по локусу каппа-казеина молока и определить влияние разных генотипои на молочную продуктивность холмогорских коров п технологические свойства молока;

- оценить экономическую эффективность использования коров разных генотипов.

1.3. Научная новизна. Впервые в условиях Центрального федерального округа РФ сделан ретроспективный анализ и дана оценка реализации селекционной программы совершенствования холмогорской породы скота на основе комплексного изучения основных хозяйственных и биологических особенностей различных групп животных, полученных при чистопородном разведении п использовании голштинских быков. ,

Определена длительность, интенсивность хозяйственного использования и характер формирования пожизненной продуктивности у коров разного происхождения в зависимости от генетических и паратипическнх факторов.

Дано научное обоснование эффективного использования генофонда улучшающей породы зарубежной селекции в процессе совершенствования популяции

холмогорского скота.

Установлена возможность использования генотипов скота холмогорской породы в качестве генетических маркеров молочной продуктивности. Выявлено влияние разных генотипов по локусу каппа-казеина на состав и технологические свойства молока при выработке творога и брынзы.

1.4. Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Результаты проведенных исследований использовались при разработке теоретических и практических основ создания нового высокопродуктивного типа

холмогорской породы «Центральный», пригодного к интенсивной промышленной технологии содержания в хозяйствах ЦФО РФ.

Основные материалы научных исследований реализованы при разработке рекомендаций, определяющих стратегию практической работы с холмогорской породой:

- «Программа совершенствования холмогорской породы крупного рогатого скота в Центральном федеральном округе РФ на период до 2010 года», утверждена Советом ВИППплем (протокол № 4 от 25.02.2006 г.), одобрена и рекомендована к внедрению Россельхозакадемней (протокол № 2 от 23.05. 2006 г.). - Лесные поляны, Московская обл. - 2006. — 67 е.;

- «Племенная работа с холмогорской породой скота» / Выпуск 17, ВПИИнле.м,-2003.- 45 е.; Выпуск 18, ВНИИплем,- 2004.- 58 е.; Выпуск 19, ВНИИплем,-

! 2006,- 47 е.;

1 I' I

-«Концепция н программа развития агропромышленного комплекса Рязанской области на 2002 - 2010 годы». - Рязань. - 2003. - 229 е.;

- «Правила контроля и оценки уровня молочной продуктивности и качества молока коров». - М.: МСХиП МО. - 2006. - 12 е.;

- «Правила проведения комплексной оценки племенных качеств (бонитировки)

крупного рогатого скота молочно-мясных пород». — М.: МСХиП МО. - 2006. -20 е.;

- перспективные планы племенной работы со стадами холмогорского и черно-пестрого скота в учхозе «Стенькино» Рязанской ГСХА, ОПХ «Подвязье», ЗАО «Рассвет» Рязанской области.

1.5. Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены и получили положительную оценку на: 2-х Международных научно-практн-ческих конференциях (Дубровицы, 2004; Николаев, 2004); 3-х Всероссийских научно-практических конференциях (Москва, 2003; Рязань, 1996, 2004); 4-х межвузовских научных конференциях (Пенза, 2002; Ярославль, 2002; Брянск, 2004, 2005); Всероссийском выставочном центре (Москва, 1995); научных конференциях Рязанской ГСХА (1999-2006 гг.); производственных совещаниях ру-

ководителей и специалистов племенных хозяйств Рязанской области (2005, 2006 гг.).

1.6. Публикация результатов исследований. Всего по теме диссертации опубликовано 45 работ в материалах международных, всероссийских, региональных научных и научно-производственных конференций; в тематических сборниках научных трудов вузов и НИИ; в том числе 9 работ в центральных журналах «Зоотехния», «Молочное и мясное скотоводство», «Молочная промышленность», «Доклады РАСХН». Кроме того, результаты исследований по теме диссертации представлены в ежегодных отчетах по госбюджетной научно-исследовательской тематике Рязанской ГСХА (2000-2005 гг.), в которых отражены основные положения и выводы диссертации.

По теме диссертации имеется одно авторское свидетельство.

1.7. Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 343 страницах компьютерного текста, содержит 121 таблицу и 6 рисунков. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов и практических предложений. Список литературы включает 420 источников, в том числе 90 иностранных авторов.

2. МАТЕРИАЛ II МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ |

Исследования популяции холмогорской породы скота в ЦФО РФ проводились в период с 1990 по 2005 год. Были проанализированы материалы по ведущим хозяйствам Калужской, Московской и Рязанской областей. Для характеристики продуктивных и технологических качеств животных использованы данные всего подконтрольного поголовья общей численностью 83,4 тысяч голов, в том числе 45,1 тысяч коров. В условиях ЦФО нами проведена сравнительная оценка животных холмогорской и черно-пестрой пород, находящихся в постоянной конкуренции, по комплексу хозяйственно-полезных признаков.

Экспериментальные исследования выполнены на базе учхоза "Стенькипо" Рязанской ГСХА и ОПХ "Подвязье", которые являются одними из лучших репродукторов скота холмогорской породы в условиях Рязанской области. В качественном преобразовании популяций скота холмогорской породы значительную роль сыграло использование голштинских быков североамериканской и европейской селекции. Помесные животные разных генотипов были распределены с учетом кровности на группы - 25,0; 37,5; 50,0; 62,5 и 75,0 % по улучшающей породе.

Проведено комплексное изучение зоотехнических, технологических, физиологических и эксплуатационных качеств скота с учетом породы и различных долей кровности, особенностей внутрилинейного подбора и межлннепного кроссирования путем постановки специальных опытов и обработки данных зоотехнического учета по общепринятым методикам в соответствии со схемой исследовании (рис. 1).

На основании материалов первичного зоотехнического учета создана база данных по двум хозяйствам на 1353 коровы с использованием программы «Gesta». Молочная продуктивность коров разных генотипов изучалась на основании контрольных доек.

Исследования по оценке вымени и свойств молокоотдачи проведены по общепринятой методике. Обследование коров на восприимчивость к маститам проводилось с использованием димастпновой пробы.

Роль генетических факторов в заболеваемости лейкозом коров разных генотипов изучали совместно со специалистами Рязанской областной ветбакла-боратории. Диагноз на лейкоз устанавливали по результатам обследований животных по РИД и гематологическими исследованиями.

Воспроизводительные качества животных оценивались по следующим показателям: возраст и живая масса при плодотворном осеменении телок и первом отеле коров, длительность сервис периода, межотелыюго периода, рассчитывали коэффициент воспроизводительной способности (КВС), индекс плодовитости по Я. Дохи (1961) и пожизненный показатель воспроизводительной способности по формуле К. Уилкокса (1957).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИИ

3.1. Ретроспективная оценка популяции холмогорского скота п ЦФО РФ , | 3.1.1. Динамика поголовья скота и молочная продуктивность коров | |

I -

Животные холмогорской породы разводятся на обширной территории РФ. В 1990 году холмогорские животные имелись во всех федеральных округах. За последние 15 лег в численности, ареале распространения этого скота произошли значительные изменения. В целом поголовье породы сократилось в 3,8 раза, в том числе коров в 3,7 раза. Результаты бонитировки крупного рогатого скота в 2005 году свидетельствуют' о том, что значительная часть животных холмогорской породы (20,7 %) размещена в Центральном федеральном округе РФ.

По данным ВНИИплем, холмогорская порода в ЦФО занимает третье место по численности после черно-пестрой и симментальской.

Таблица 1

Поголовье коров плановых пород в ЦФО РФ

Годы Порода Всего коров всех пород (тыс.голов)

черно-пестрая симментальская холмогорская

тыс. голов % тыс. голов % тыс. голов %

1965 352,7 12,8 1135,5 41,1 239,7 8,7 2761,0

1970 447,3 13,0 1407,9 50,0 267,2 7,8 3436,5

1975 578,1 14,0 1625,7 39,5 293,4 7,1 4115,8

1980 855,0 18,5 1774,8 38,5 311,3 6,7 4612,3

1985 999,5 22,3 1655,1 37,0 277,4 6,2 4477,7

1990 1001,0 30,5 1184,8 35,9 221,1 6,7 3299,3

1995 625,3 41,0 458,8 30,1 101,1 6,6 1525,9

2004 324,3 44,0 170,8 23,2 45,1 6,1 737,7

2005 296,1 45,5 131,3 20,2 41,6 6,4 651,5

Анализ поголовья коров основных плановых пород за 40 лет показал, что с 1965 года удельный вес коров холмогорской породы в регионе оставался стабильным (6,1-8,7 %), в то же время доля животных черно-пестрой породы увеличилась на 32,7 %, а доля симменталов уменьшилась на 20,9 %.

При стабильной относительной численности коров холмогорской породы их общее поголовье в 2005 году снизилось в 5,7 раза по сравнению с 1965 годом.

В этот же период произошло снижение количества симментальских коров в 8,6 раза. Прежде всего, это связано с тем, что большой массив животных этой породы использовался для создания новой красно-пестрой молочной породы. И только поголовье черно-пестрых коров уменьшилось незначительно при повышении их относительной численности до 45,5 %.

В 1965 году животных холмогорской породы разводили в 11 областях Центрального федерального округа. Однако основная масса скота (86,4 %) находилась в хозяйствах Калужской, Московской и Рязанской областей. В 1995 году скот холмогорской породы остался только в этих трех областях.

Анализ приведенных материалов свидетельствует о том, что в Центральном федеральном округе, так же как и в целом по стране, в последние годы происходит сокращение численности крупного рогатого скота. При этом снижается поголовье псех разводимых пород в регионе.

В 1970 году коровы черно-пестрой породы в ЦФО по удою превосходили животных холмогорской породы на 93 кг, а по выходу молочного жира - на 5,5 кг.

: Таблица!

Динамика молочной продуктивности коров в ЦФО

Годы Холмогорская порода ±кче рио-пестрой породе

удой, кг МДЖ, % ВМЖ, кг удой, кг МДЖ, % ВМЖ, кг

1970 3018 3,49 105,3 -93 -0,07 -5,5

1975 2939 3,47 102,0 -64 -0,04 -3,4

1980 2692 3,43 92,3 + 36 -0,09 - 1,2

1985 2802 3,50 98,1 + 19 -0,07 -1,3

1990 3365 3,54 119,1 + 28 -0,07 - 1,4

1995 2755 3,54 97,5 + 4 -0,04 - 1,0

2000 3485 3,59 125,1 + 166 -0,04 + 4,6

2001 3747 3,62 135,6 + 183 -0,03 + 5,5

2002 3951 3,63 143,4 + 202 -0,03 + 6,2

2003 4478 3,64 163,0 + 472 -0,05 + 15,2

2004 4703 3,67 172,6 + 504 -0,03 + 17,2

2005 5004 3,72 186,1 + 555 -0,03 + 19,3

В период с 1980 года и до 2000 года наблюдалось уже некоторое превосходство по удою коров холмогорской породы. За последние пять лет их удой повысился до 5004 кг, что в среднем на 555 кг (на 12,5 %) больше в сравнении с черио-пестрыми

сверстницами. При этом не наблюдается снижения содержания жира в молоке корта холмогорской породы.

Коровы холмогорской породы в условиях ЦФО незначительно уступали по содержанию жира в молоке (на 0,03-0,09 %) животным черно-пестрой породы в течение всего анализируемого периода. Однако, с 2000 года они имеют лучшие показатели по выходу молочного жира за лактацию (на 4,6-19,3 кг).

В регионе по молочной продуктивности коров холмогорской породы лидирует Московская область - удой на корову в 2005 году составил 5341 кг молока жирностью 3,70 %. В хозяйствах Рязанской и Калужской областей от животных холмогорской породы получили соответственно по 3850 кг и 4209 кг молока с массовой долей жира 3,67-3,68 %.

Коровы холмогорской породы обладают достаточно высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности. По данным бонитировки 2005 года в хозяйствах ЦФО имелось 7860 коров (18,9 % от общего поголовья) с удоем 6000 кг и выше, из них 3312 коров имели удой более 7000 кг молока.

Высоким достижением селекционеров следует считать тот факт, что в популяции холмогорских коров существует положительная корреляция между удоем за лактацию и средним содержанием жира в молоке - г = 0,322 ± 0,004 (п = 42163). У первотелок эта зависимость несколько меньше - г - 0,290 ± 0,009 (п = 10571), но также является достаточно высоким показателем для молочных пород.

Продуктивное долголетие молочных коров важный фактор экономического благополучия не только племенных хозяйств, но и товарных ферм. Средний возраст выбывших из стада коров холмогорской породы в 2005 г составлял 3,95 лактации, а у животных черно-пестрой породы — 3,67 лактацпн. Коров холмогорской породы выбраковывали в основном по причине низкой продуктивности, в то время как в популяции черно-пестрого скота в значительной степени происходило вынужденное выбытие коров. Следует подчеркнуть, что заболевания вымени одинаково часто встречались у животных двух пород (10,6-11,2 %). Животные холмогорской породы были в меньшей степени восприимчивы к лейкозу.

3.1.2. Генеалогическая структура маточного поголовья холмогорского скота

Генеалогическая структура популяции скота холмогорской породы в ЦФО за последние годы значительно изменилась в связи с активным использованием голштинскнх быков-производителей.

Таблица 3

Генеалогическая структура маточного поголовья популяции холмогорской породы скота в Центральном федеральном округе (%)

Линия 1990 г 1995 г 2000 г 2005 г

Алычка мх-2307 11,28 4,67 4,70 3,34

Весельчака сх-141 4,79 1,11 0,87 0,71

Вестника сх-140 3,16 0,95 0,20 -

Карапуза сх-773 0,58 0,41 0,06 0,03

Лимона сх-721 5,15 1,58 1,64 2,00

Наилучшего сх-856 6,34 3,86 3,43 1,85

Хлопчатника сх-1097 10,80 4,45 6,20 2.62

Цветка сх-1139 12,94 4,34 5,47 4,45

В. Г,. Айдиала 1013415 12,89 26,95 27,27 44.00

М. Чифтейна 95679 7,91 14,49 16,50 12.67

Р. Соверинга 198998 7,98 16,97 21,80 21.30

С. Т. Рокита 252803 14,11 13,57 8,28 4,98

Прочие 2,07 6,65 3,58 2,05

Итого 100,00 100,00 100,00 100,00

В 1990 году чистопородные животные составляли 56,49 % от общего поголовья скота холмогорской породы в регионе. Основное поголовье чистопородных животных было представлено линиями: Цветка СХ-1139 (12,94 %), Алычка МХ-2307 (11,28 %), Хлопчатника СХ-1097 (10,80 %), Наилучшего СХ-856 (6,34 %), Лимона СХ-721 (5,15 %), Весельчака СХ-141 (4,79 %), Вестника СХ-140 (3,16%).

При формировании нового породного типа крупного рогатого скота холмогорской породы сложилась генеалогическая структура популяции с преобладанием маточного поголовья, принадлежащего к основным линиям голштин-скон породы: Силинг Трайджун Рокнта (14,11 %), Вис Бек Айдиала (12,89 %), Рефлекшн Соверинга (7,98 %), Монтвик Чифтейна (7,91 %).

За период с 1990 г по 2005 г произошли существенные изменения в генеалогической структуре популяции холмогорской породы. Большая часть ма-1 ; точного поголовья (83,0 %) получена с использованием голштинскнх быков. В| | 1,6-3,4 раза повысился удельный вес линий Рефлекшн Соверинг, Вис Бек Айди-ал и Монтвнк Чифтейн. Одновременно произошло снижение поголовья животных линии Силинг Трайджун Рокит (в 2,8 раза).

В племенных хозяйствах региона с использованием генофонда голштнн-скоп породы создан и апробирован в 2003 году новый породный тип в холмогорской породе - "Центральный". В настоящее время 18195 коров соответствуют требованиям целевого стандарта нового породного тина, что составляет 50,1 % от общего поголовья оцененных животных. Среди первотелок, вводимых в основное стадо, этот показатель выше и составляет 61,7 %.

Таким образом, сложившаяся генеалогическая структура холмогорского скота в ЦФО позволяет поддерживать достаточно высокую генетическую изменчивость в популяции и вести эффективную работу по дальнейшему наращиванию потенциала молочной продуктивности животных.

3.1.3. Оценка быков-производителей холмогорской породы по качеству потомства в условиях ЦФО

Оценка быков-производителей по качеству потомства является одним из самых важных селекционных мероприятий по совершенствованию племенных н продуктивных качеств скота молочного направления продуктивности. Нами сделан анализ результатов официальной оценки производителей холмогорской породы по качеству потомства за период с 1996 года по 2004 год. За учетный период было оценено 40 производителей. Большинство аттестованных быков холмогорской породы представлено чистопородными животными - 22 головы. Остальные производители (45 %) имеют различную кровность по черно-пестрой гол-штинской породе (37,5-75,0 %). По итогам аттестации пробандов по качеству потомства только 10 быков признаны улучшателями, 15 — оказались нейтральными и 15 производителей были ухудшателями. Большинство быков улучшателей - 6 ■

производителей (60 %) положительно влияли только на удой дочерей (категория ЛгАД Улучшателями жирномолочности (0|-Б3) признаны 2 быка (20 %). Положительно влияли на оба признака (удой и содержание жира в молоке) только 2 производителя (20 %).

Генетический прогресс в популяции определяется, прежде всего, эффективным использованием быков улучшателей в массовой репродукции. Это подтверждается и нашими результатами обработки материалов по оцененным быкам холмогорской породы.

Таблица 4

Результаты оценки быков холмогорской породы по качеству потомства

Показатели Категория быков

улучшатели нейтральные ухудшателн

Число быков 10 15 15

Кол-во дочерей 346 1153 940

Удой, кг 3803 ±211 3729±183 3011±121

МДЖ, % 3,86 ± 0,07 3,74 ± 0,04 3,72 ± 0,05

ВМЖ, кг 147,1 ±9,2 140,4 ±8,0 112,4 ±5,0

ИТТЦ по удою, кг + 167,1 -64,7 - 143,3

ИПЦ по МДЖ, кг + 6,67 -2,77 -5,80

Дочери быков улучшателей превосходили своих сверстниц по удою за лактацию в среднем на 248 кг и выходу молочного жира - на 10,23 кг. Средний индекс племенной ценности улучшателей составил по удою 167,1 кг и молочному жиру - 6,67 кг. При относительно высоком удое, дочери быков-улучшателей характеризуются хорошей жирномолочностью - 3,86 %.

К сожалению, в настоящее время в холмогорской породе сохраняется ситуация, при которой большая часть разводимого маточного поголовья осеменяется спермой непроверенных или имеющих низкие племенные категории быков.

3.1.4. Оценка деятельности племенных репродукторов холмогорской породы

В настоящее время совершенствование генетических качеств и воспроизводство племенных животных холмогорской породы осуществляют 12 племен-

ных заводов и 7 племенных репродукторов, которые в основном сосредоточены в^ ! Московской и Калужской областях. ;

Таблица 5

Зоотехнические показатели деятельности племенных хозяйств по разведению холмогорского скота в ЦФО (2005 г)

Показатели Калужская область Московская область

племзаводы племрспро-дукторы племзаводы племрепро-дукторы

Количество 5 4 7 3

Всего скота, гол 7213 3483 10276 5420

в т.ч. коров 4340 2160 5621 2621

Удой, кг 4910 4106 7222 6317

МДЖ, % 3,77 3,69 4,10 3,65

ВМЖ, кг 185,9 151,4 296,1 230,3

По данным бонитировки 2005 года в племенных хозяйствах ЦФО размещено 26,4 тыс. голов крупного рогатого скота, из них 14,7 тыс. коров. Этого количества маточного поголовья достаточно для успешного ведения селекционной работы с популяцией холмогорского скота в ЦФО. Средний удой коров в племенных хозяйствах региона составил 5686 кг с массовой долей жира 3,93 %. Особые успехи достигнуты в племзаводах Московской области, в которых получена рекордная продуктивность - 7222 кг молока с содержанием жира 4,10 %. Это свидетельствует о высоком генетическом потенциале животных нового породного типа «Центральный».

3.2. Хозяйственные и биологические особенности чистопородных коров

холмогорской и черно-пестрой пород ;

Сравнительная оценка чистопородных коров двух пород проведена в условиях учхоза «Стенькино» Рязанской ГСХА. Коровы холмогорской и черно-пестрой пород имеют в целом хорошее телосложение, типичное для породы. По подавляющему большинству промеров породные различия между животными незначительны и недостоверны. Первотелки холмогорской породы более широ-котелы, но ниже ростом по сравнению с черно-пестрыми сверстницами.

Между чистопородными коровами двух пород по третьей лактации не отмечено достоверных различий по всем промерам, что указывает на схожесть их экстерьериого. Об этом свидетельствуют и индексы телосложения полновозрастных коров, которые характерны для молочного скота. Среди коров холмогорской и черно-пестрой пород встречается примерно одинаковое количество животных молочно-мясного типа (23,7-26,4 %).

В условиях учхоза чистопородные коровы двух пород интенсивно раздаивались до 5-6 лактации и сохраняли в последующий период использования достаточно высокий уровень молочной продуктивности.

Таблица 6

Молочная продуктивность чистопородных коров учхоза «Стенькино»

Лактация Холмогорская порода Черно-пестрая порода

п М ± т, кг СУ, % п М ± т, кг Су, %

1 172 3959 ±56 18,4 76 3995 ± 82 19,4

2 163 4224 ±61 18,1 74 4342 ± 86 17,0

3 134 4426 ±69 17,7 68 4453 ± 102 18,8

4 92 4410 ±88 19,1 54 4492±135 22,1

5 64 4412+ 117 21,1 32 4639 ±231 28,1

6 40 4659±148 20,1 21 4161 ±230 25,4

7 24 4486 ±221 24,1 7 4813 ±306 26,8

8 13 4611 ±286 22,4 5 4551 ±400 29,6

Наивысшая 134 5051 ±63 14,4 68 5202±102 16,0

По сравнению с первой лактацией прибавка у холмогорских коров по наивысшей лактации составила 1092 кг (27,6 %), а у черно-пестрых коров -1207 кг (30,2 %). Наблюдалось некоторое превосходство черно-пестрых сверстниц по удою за ряд лактации в среднем на 27-327 кг молока.

По содержанию жира в молоке животные холмогорской породы уступали черно-пестрым аналогам в зависимости от лактации в среднем на 0,01-0,12 %. У всех коров наблюдается некоторая тенденция повышения жирномолочности с возрастом.

Не установлено существенных различий у животных отечественных пород по воспроизводительным качествам. При одинаковой живой массе телочки хол-

могорской породы плодотворно покрывались раньше па 16 дней. Однако возраст плодотворного осеменения у всех телочек значительно превышал рекомендуемые сроки (601-617 дней). Межпородные различия у коров по продолжительности сервис-периода были незначительными на протяжении вссх учтенных лактации. Многоплодие не типично для крупного рогатого скота. Однако у животных холмогорской породы этот показатель был более высоким - 2,14 %. Ог холмогорских коров было получено и меньше мертворожденных телят. Все это, видимо, можно объяснить более высокими воспроизводительными качествами животных этой породы.

В условиях Рязанской области коровы холмогорской породы имеют более высокую продолжительность хозяйственного использования и пожизненный удой в сравнении с чистопородными жнвотнымн черно-пестрой породы, но незначительно уступают им по уровню продуктивности за лактацию.

Таблица 7

Показатели продуктивного долголетия коров

Показатели По рода

холмогорская черно-пестрая

Продолжительность жизни, дней 2706 ± 62 2687 ± 74

Лактационный период, дней 1513 ± 50 1497 ±59

Пожизненный удой, кг 21295 ±724 21151 ±943

Получено молочного жира, кг 794 ± 26 791 ±35

Таким образом, отечественные породы молочного скота в одинаковых условия содержания незначительно различались по хозяйственным и биологическим качествам.

3.3. Экспериментальное ¡моделирование селекционного процесса в популяции холмогорского и черно-пестрого скота с использованием генофонда голнгтнпскон породы

Для улучшения и создания новых высокопродуктивных типов и пород молочного скота в настоящее время широко используют голштинскую породу. Результаты скрещивания во многом определяются диапазоном нормы реакций

генотипа животных на условия окружающей среды и эффект от использования голштипскнх быков в различных прпродно-экопомических зонах России не всегда равнозначен.

В Рязанской области скрещивание голштинскнх быков с коровами холмогорской породы оказало определенное влияние на экстерьер помесных первотелок. У них отмечено увеличение промеров высоты в холке (на 2,5 см) и крестце (па 1,9 см), глубины (на 2,1 см) н обхвата груди (3,1 см), косой длины туловища (на 2,8 см) при уменьшении ширины груди и обхвата пясти. Аналогичные результаты имели и улучшенные животные черно-пестрой породы.

Выявлены общие закономерности повышения удоя за лактацию у коров холмогорской и черно-пестрой пород с увеличением кровиости по голштинской породе до 75,0 % (табл. 8). В зависимости от лактации превосходство высококровных коров над чистопородными сверстницами составляло по холмогорской породе 204-948 кг молока, а по черно-пестрой породе - 83-392 кг. При этом у животных не было отмечено снижения жирномолочности. Это привело к повышению выхода молочного жира за лактацию у холмогор х голштинскнх коров на 6,7-22,8 %, а у черно-пестро х голштинскнх - на 7,9-11,5 % в зависимости от лактации и доли кровности по улучшающей породе.

Установлено, что генофонд импортных производителей на холмогорской и черно-пестрой породах реализовался практически одинаково. Наиболее высокой продуктивностью отличались коровы линии Вис Бек Айдиал (4330-5610 кг молока), а наименьшие показатели удоя за лактацию имели животные линии Силинг Трайджун Рокиг (3725-5086 кг).

Выявлено одинаковое влияние голштинскнх быков на продуктивные качества дочерей-полусибсов, принадлежащих к двум породам. Быки-производители Барбарис 512, Романс 711 и Молчун 851 были улучшателями по удою независимо от породной принадлежности дочерей. В тоже время быки Манекен 57 и Символ 698 оказались ухудшателями при использовании их как на коровах холмогорской породы, так и черно-пестрой. Установлены существенные различия по молочной продуктивности у коров разных семейств.

Таблица 8

Изменение молочной продуктивности коров с повышением кровности по голштииской породе

Порода, кровность по голштинской породе, % п Лактация

1 2 3 4 5 Наивысшая

Холмогорская 172 3959 ±56 4224 ±61 4426 ± 69 4410 ± 88 4412 ±117 5051 ±63

25,0 16 3575 ±265 3900 ±357 4238 ±386 4930±173 4590 ± 274 4945 ± 390

37,5 18 3944 ± 248 4553 ± 305 4818 ±262 4969 ±478 4929 ±589 5489 ±333

50,0 107 3983 ± 74 4393 ±107 4694±121 4804±134 4954± 181 5374 ±225

62,5 21 4030±190 4696±186 5009 ±294 4954 ±369 4981 ±428 5807 ±214

75,0 58 4163±104 4597±135 5186 ±186 5358 ±207 5334 ±315 5683±174

Черно-пестрая 76 3995 ± 82 4342 ± 86 4453 ±102 4492±135 4639 ±231 5202±102

25,0 58 3814 ± 87 4225 ± 99 4558± 103 4713 ±142 4401 ±234 ! 5169 ±111 1

37,5 46 3965± 120 4327± 114 4779±161 4741 ±232 4855 ±265 5472 ± 133

50,0 174 4086 ±54 4476 ± 67 .4708 ±83 4651±103 4704±125 5309 ±80

62,5 94 4152 ± 70 4605±103 4908± 118 4983 ±184 4941±188 5390 ± 262

75,0 104 4078 ± 75 4642 ±100 4825± 130 4799±160 5031 ±213 5544±127

Улучшенные животные холмогорской и черно-пестрой пород имели преимущественно чашеобразную форму вымени и более высокую интенсивность молокоотдачи (на 0,18-0,30 кг/мин. в зависимости от доли кровности) в сравнении с чистопородными сверстницами. Выявлена положительная тенденция снижения заболевания коров маститами с ростом у них кровности но голштин-скон породе.

Изучение характера варьирования показателей плодовитости коров (табл.9) показало, что холмогор х голштннские коровы имели лучшие воспроизводительные качества, чем черно-пестро х голштннские сверстницы, но различия были несущественными.

Таблица 9

Показатели воспроизводительных качеств коров

Показатели Холмогор х голштинские Черно-пестро х голштин-

коровы ские коровы

Сервис-период, дней:

1 лактация 116,7 ±5,52 124,9 ±3,90

2 лакгация 115,0 + 5,85 125,4 ±3,89

3 лактация 115,8 + 6,62 116,4 ±3,65

КВС 0,94 ± 0,009 0,92 + 0,005

Индекс Дохн 43,6 ±0,45 43,9 ±0,48

ППВС 63,2 ± 1,39 67,3 ± 1,39

У холмогор х голштинскнх коров было меньше абортов и рождения мертворожденных телят в расчете на 100 отелов. В целом улучшенные животные двух пород проявляют средний уровень воспроизводительных качеств, о чем свидетельствуют показатели индекса Дохи и пожизненного показателя воспроизводительной способности (ППВС).

Сравнивая продолжительность хозяйственного использования улучшенных коров двух пород, можно отметить, что животные холмогорской породы типа «Центральный» превосходили сверстниц черно-пестрой породы по продуктивному долголетию (табл.10). Наиболее высокий пожизненный удой (23190 кг молока) и выход молочного жира (887 кг) был у холмогорских коров с долей кровности 37,5 % по голштинской породе.

Таблица 10

Эффективность использования улучшенных коров двух пород

Показатели Холмогор х гол-штинские коровы Черпо-пестро х гол-штинские коровы

Длительность жизни, дней 2618 ±59 2537 ±32

Лактационный период, дней 1455 ±49 1416 ± 27

Коли чест во л акта ци й 4,4 ±0,15 4,3 ± 0,08

Пожизненный удой, кг 21787 ±742 20717 ±422

Получено молочного жира, кг 826 ±28,9 778 ± 15,8

Дальнейшее повышение кровности по голштинской породе у холмогорских и чсрно-пестрых коров сопровождалось снижением продолжительности продуктивного использования.

3.4. Генетическая устойчивость крупного рогатого скота к лейкозу

Анализ эпизоотической ситуации по лейкозу крупного рогатого скота в зоне разведения холмогорской породы показывает, что почти во всех хозяйствах ЦФО регистрируется вирусоиосительство лейкоза (ВЛКРС) с выделением больных животных. За последние 10 лет количество лейкозных коров холмогорской породы в регионе снизилась с 6,31 % до 2,87 %, а среди животных черно-пестрой породы этот показатель остается на одном уровне - около б %.

В аналогичных условиях учхоза «Стенькиио» чистопородные коровы холмогорской породы были более устойчивы к вирусу лейкоза (на 3,9 %) по сравнению с животными черно-пестрой породы отечественной селекции. Использование голштииских быков в селекционном процессе с отечественными молочными породами скота привело к снижению резистентности у холмогор х голштинских коров в 2,7 раза, а у черно-пестро х голштииских — в 2,2 раза. Количество РИД положительных животных составило соответственно 25,0 % и 29,2 %.

Насыщение генотипа холмогорских и черно-пестрых коров генами голштинской породы привело к повышению восприимчивости улучшенных жн-

вотных к вирусу лейкоза (рис. 2). Особенно наглядно это проявилось у черно-пестро х голштинскнх животных. Среди них количество РИД положительных коров с долей кровности 75,0 % по голштинскон породе составило 41,3 % от обследованного поголовья животных (п=104).

Рис. 2. Восприимчивость к лейкозу коров холмогорской и черно-пестрой пород

Более высокой резистентностью к вирусу лейкоза характеризуются животных линии Хлопчатника (11,0 %) и Алычка (13,3 %). Наибольшее количество РИД положительных коров принадлежало к голштинской линии Вис Бек Айдиал (44,9 %). В черно-пестрой породе РИД положительные коровы чаще встречались среди животных линии Уес Идеал (37,5 %), менее всего были инфицированы ВЛКРС коровы линии Аннас Адема (6,5 %).

Широкий диапазон резистентности к лейкозу наблюдается у коров-дочерей различных быков производителей. У дочерей быков холмогорской породы РИД положительные животные составляли 6,3-14,3 %, среди потомков производителей черно-пестрой породы вариабильность этого показателя была

более высокой н составляла 15,4-31,6 %. Количество дочерей у быков голштии-ской породы, восприимчивых к ВЛКРС, составляло 10,5-61,5 % на холмогорской основе и 5,6-100,0 % на черно-пестрой.

В хозяйстве инфнцнрованпость вирусом лейкоза происходила как горизонтальным путем (от зараженного животного к здоровому), так и вертикальным (от матери к плоду). Количество инфицированных дочерей от РИД положительных матерей в холмогорской породе составило 12,7 %, а среди животных черно-пестрой породы - 13,7 %.

Высокопродуктивные животные более восприимчивы к ВЛКРС независимо от породной принадлежности. Удой за лактацию у восприимчивых к вирусу лейкоза коров был выше на 101-359 кт молока по сравнению с резистентными сверстницами.

3.5. Генотнпированне животных холмогорской породы по л о кусу каппа-казенна молока н позшожностн использовании его в качестве селекционного маркера

С развитием молекулярной генетики становится возможным идентификация генов, связанных с хозяйственно-полезными признаками. Преимущество ДНК-диагностнкн заключается в том, что можно определить генотип животного независимо от пола, возраста и физиологического состояния.

Нами были проведено генотипирование 79 коров холмогорской породы ОПХ «Подвязье» в лаборатории ДНК-технологий ВНИИплем. Частота встречаемости наиболее распространенного гомозиготного генотипа АА составила 58 %, частота гетерозиготного генотипа АВ - 37 %, генотипа ВВ - 5 %. Популяция находится в генном равновесии по изучаемому локусу. Частота аллеля каппа-казеина А составляет 0,77, аллеля В - 0,23.

Коровы холмогорской породы с генотипом каппа-казенна молока АА характеризуются более высокой молочной продуктивностью за лактацию (на 9,614,1 %) по сравнению с животными генотипа ВВ, но уступают им по массовой доли жира в молоке на 0,06-0,15 % (табл. 11). Гетерозиготные коровы с геноги-

пом АВ занимают промежуточное положение по удою за лактацию при сохранении хороших показателен массовой доли жира в молоке (3,71-3,77 %).

Для изучения технологических качеств молока от коров с разным генотипом по каппа-казеину были проведены технологические опыты по выработке классического творога и брынзы.

Таблица 11

Молочная продуктивность коров холмогорской породы с разными генотипами каппа-казеина молока

Генотипы Показатели

коров Удой, кг МДЖ, % ВМЖ, кг

1 лактация

АА (п=45) 3439 ±77 3,66 ± 0,02 125,4 ±2,69

А В (п=26) 3207± 115 3,77 ±0,04 120,5 ±4,40

В В (п=4) 3013 ±184 3,72 ± 0,03 111,7 ±6,86

АА к АВ + 232 - 0,11* + 4,9

АА к ВВ + 426* -0,06* + 13,7

3 лактация

АА (п=35) 4230 ± 77 3,63 ± 0,04 153,3 ±2,92

АВ (п=19) 4019 ±96 3,71 ±0,03 149,1 ±3,69

ВВ (п=3) 3859 ±80 3,71 ± 0,07 143,0 ±3,00

АА к АВ + 211* -0,08 + 4,2

АА к ВВ + 371** -0,08 + 10.3*

В молоке коров с генотипом ВВ наблюдается наиболее высокое содержание сухого вещества. Коровы холмогорской породы с генотипом ВВ характеризуются повышенным содержание жира в молоке (на 0,16 %), белка (на 0,13 %), казеина (на 0,09 %) по сравнению с животными с генотипом АА.

Более высокий выход готового творога (на 6,1-8,8 %) и брынзы (на 5,115,0 %) получен из молока коров с генотипом ВВ по каппа-казенну молока. При этом расход цельного молока на единицу продукции был самым низким. Закрытая экспертиза выявила лучшие вкусовые качества творога, выработанного из молока коров с желательными генотипами каппа-казеина молока (ВВ и АВ).

Метод ДНК-диагностики позволяет определить генотип по каппа-казеину и у быков-производителей. Среди 12 быков холмогорской породы, принадле-

лактацию у животных холмогорской породы составлял 3959-4659 кг, а у корон черно-пестрой породы соответственно 3995-4639 кг молока. За весь период производственного использования от холмогорской коровы получено в среднем 4,7 теленка и 21295 кг молока, а от черно-пестрой - 4,8 теленка и 21151 кг молока.

4. Улучшенные холмогорские коровы с долей кровности 62,5-75,0 % гю голштшгекой породе имели удой за наивысшую лактацию 5683-5807 кг, что достоверно выше на 632-756 кг молока гю сравнению с чистопородными сверстницами, без снижения жирномолочности. В условиях Рязанской области 52,3-57,1 % коров нового породного типа «Центральный» имеют чашеобразную форму вымени с интенсивностью молокоотдачи 1,58-1,67 кг/мин. Они характеризуются более высокой резистентностью к маститам (на 6,3 %).

5. Установлена зависимость удоя коров от их линейной принадлежности п генотипа родителей. Холмогор х голштпнекие коровы линии Вне Бек Айднал 1013415 имели удой на 215-1280 кг молока больше в зависимости от лактации, чем сверстницы других линий. Высокий уровень продуктивности за первую лактацию показали дочери быков Милорд 511 (4788 кг молока) и Квант 590 (4728 кг) линии Вис Бек Айдиал. Выявлены существенные различия по молочной продуктивности у коров разных семейств.

6. С повышением кровности по голштинской породе и увеличением уровня молочной продуктивности наблюдается тенденция снижения воспроизводительных качеств у коров холмогорской и черно-пестрой пород: повышается продолжительность сервис-периода на 1,5-3,5 %, снижаются показатели индексов воспроизводительной способности и Дохи.

7. Чистопородные холмогорские коровы оказались более устойчивыми к лейкозу по сравнению с животными черно-пестрой породы отечественной селекции. У потомства голштинских быков повысилась восприимчивость к лейкозу (25,0 % РИД положительных в холмогорской породе и 29,2 % в черно-пестрой породе) по сравнению с чистопородными животными (9,3 % и 13,2 % соответственно). Это позволяет говорить о наличии породной толерантности к лейкозу у крупного рогатого скота.

8. Показатели продуктивного долголетия холмогор х голштипских коров с повышением кровности по улучшающей породе незначительно снижаются, но ггри этом возрастает интенсивность их эксплуатации. Максимальный пожизненный удой (23190 кг молока) и выход молочного жира (887 кг) был получен от коров с долей кровности 37,5 % по голштинам. Это на 8,9 % и 11,7 % соответственно выше по сравнению с чистопородными животными.

9. У коров холмогорской породы методом ДНК-диагностики выявлено три генотипа по локусу гена каппа-казеина - АА, АВ, ВВ. Частота встречаемости наиболее распространенного гомозиготного генотипа АА составила 58 %, генотипа АВ — 37 %, генотипа ВВ — 5 %. В популяпин наблюдается генное равновесие. Частота аллеля А составляет 0,77, аллеля В - 0,23.

Коровы холмогорской породы с генотипом каппа-казеина молока АА характеризуются более высокими удоями за лактацию (па 9,6-14,1 %) по сравнению с животными генотипа ВВ. Гетерозиготные коровы (генотип АВ) занимают промежуточное положение по удою при сохранении достаточно высоких показателей жирномолочности (3,71-3,77 %). При выработке творога и брынзы молоко ог коров с генотипом ВВ обладало лучшими технологическими свойствами. Это способствовало более высокому выходу творога (на 6,1-8,8 %) п брынзы (на 5,115,0 %) по сравнению с животными других генотипов. Полученные продукты из молока коров с генотипом ВВ обладали лучшими вкусовыми качествами.

10. Экономически выгодными для производства молока в хозяйствах Центрального федерального округа являются улучшенные животные холмогорской породы с долей кровности 37,5-62,5 % по голштинской породе. За весь период хозяйственного использования от них получено больше молока базисной жирности на 6,1-11,7 % в сравнении с животными других генотипов. Среди животных черно-пестрой породы более интенсивно используются коровы с долей кровности 62,5-75,0 % по голштинской породе, от которых получено больше молока в расчете на один день жизни (на 5,2-5,8 %) и лактации (на 5,4-7,6 %) по сравнению с чистопородными сверстницами.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Специалистам племенной службы, занимающимся разведением и совершенствованием скота холмогорской и черно-пестрой пород в Центральном федеральном округе РФ рекомендуем:

1.На базе племенных репродукторов Калужской области создать гено-фондные хозяйства для разведения чистопородных животных холмогорской породы с целью сохранения их ценных адаптационных качеств.

2. Для дальнейшей консолидации популяций холмогорского скота по экстерьер}', племенным и продуктивным качествам целесообразно разведение животных с долей кровпости по голштинской породе 37,5-62,5 %, отвечающих параметрам желательного типа «Центральный». В качестве критерия для отбора животных в селекционные группы считать не долю кровпости по улучшающей породе, а тип животного, его хозяйственные и биологические особенности.

3. Федеральным государственным предприятиям Центрального федерального округа по племенной работе рекомендуем более широкое использование быков-производителей с желательными генотипами по локусу каппа-казеина (ВВ и АВ) для повышения белковомолочности коров и улучшения технологических качеств молока.

Список- основных работ, опубликованных по теше диссертации.

1. Новый прибор для экспресс-контроля содержания жира / Г. М. Тупиков, В. А. Захаров, А. В. Непогодьев, В. Г. Труфанов // Молочная промышленность. - 1995.2.-С. 16.

2. Лелевкина, Е. В. Сравнительная оценка коров холмогорской породы по молочной продуктивности в условиях Рязанской области / Е. В. Лелевкина, В. Г. Труфанов, Д. И. Жевнин // Сб. науч. тр. сотрудников и аспирантов Рязанской ГСХА. - Рязань, 1999, т. 2. - С. 56 - 59.

3. Григоренко, А. М. Экстерьерные особенности коров холмогорской породы разных генотипов. / А. М. Григоренко, В. Г. Труфанов Н Сб. науч. тр. / Рязанская ГСХА. - Рязань, 2001. - С. 154-155.

4. Саликова, М. В. Морфобиохимические показатели крови и продуктивность коров холмогорской породы разных генотипов / М. В. Саликова, В. Г. Труфанов, А. М. Григоренко // Селекционные и технологические основы новы-

шения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. / Ярославская ГСХА. - Ярославль, 2002.-С. 158-163.

5. Труфанов, В. Г. Методы разведения холмогорской породы скота в Центральном федеральном округе РФ / В. Г. Труфанов // Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка: Материалы межрегиональной научно-практической конференции. — Рязань: Рязанская ГСХА, 2002. - С. 239-242.

6. Труфанов, В. Г. Интенсивное выращивание телок холмогорской породы разных генотипов / В. Г. Труфанов, В. А. Волошенкова // Материалы ХХХХП научной конференции Пензенской ГСХА. -Пенза, 2002,- С. 8-9.

7. Труфанов, В. Г. Продуктивное долголетие коров холмогорской породы в условиях Рязанской области / В. Г. Труфанов // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства: Сб. науч. трудов / ВНИИнлем (выпуск 13). — Московская обл., Лесные поляны, 2002. — С.27-30.

8. Труфанов, В. Г. Весовой и линейный рост телок холмогорской породы в ОГ1Х «Подвязье» Рязанской области / В. Г. Труфанов, В. А. Волошенкова // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных п технология производства продуктов животноводства: Сб. науч. трудов / ВНИИнлем (выпуск 14). — Московская обл., Лесные поляны, 2002. — С.62-66.

9. Труфанов, В. Г. Молочная продуктивность коров холмогорской породы в условиях Центрального федерального округа РФ / В. Г. Труфанов // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства: Сб. науч. трудов / ВНИИнлем (выпуск 15). — Московская обл., Лесные поляны, 2003. - С.66-70.

10. Труфанов, В. Г. Молочная продуктивность коров холмогорской породы разных производственных типов / В. Г. Труфанов // Вестник селекционной науки и практики в животноводстве России / ВНИИплем (выпуск 1). — Московская обл., Лесные поляны, 2003. — С.37-40.

11. Иванов, Ю. А. Холмогорский скот в Центральном федеральном округе Российской Федерации / Ю. А. Иванов, В. Г. Труфанов // Зоотехния. - 2003. -№ 9. . С. 6-7.

12. Племенная работа с холмогорской породой скота (выпуск 17) / Д. Б. Пере-верзев, И. М. Душш, О. С. Юхманов и др.; Издательство ГНУ ВНИИплем. -Московская обл., п. Лесные поляны, 2003. - 45 с.

13. Особенности совершенствования холмогорской породы в современных условиях / Д. Б. Переверзев, В. М. Высоцкая, О. С. Юхманов, В. Г. Труфанов // Материалы Всероссийского совещания по координации селекционно-племенной работы в породах с.-х. животных (выпуск 2). - Московская обл., п. Лесные поляны, 2003. — С. 52-57.

14. Труфанов, В. Г. Продуктивное долголетие коров холмогорской и черно-пестрой пород в условиях Рязанской области. / В. Г. Труфанов, В. А. Захаров // Селекционно-генетические и эколого-технологические проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров / Научные труды. Выпуск 1. - Брянск: Изд-во БГСХА, 2004. - С. 32-33.

15. Труфанов, Б. Г. Оценка резистентности к лейкозу крупного рогатого скота черно-пестрой породы в хозяйствах Рязанской области / 11. Г. Труфапов // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства: Сб. науч. трудов / ВППП-плем (выпуск 16, том 1). - Московская обл., Лесные поляны, 2004. - С.28-31.

16. Захаров, В. А. Эффективность скрещивания голштинскпх быков с коровами холмогорской и черно-пестрой пород / В. А. Захаров, В. Г. Груфанов // Зоотехния. - 2004. - № 5. - С. 7-9.

17. Труфапов, В. Г. Перспективы разведения скота холмогорской породы в Центральном федеральном округе / В. Г. Труфапов, T. I I. Серегина // Сб. науч. трудов Рязанской ГСХА. - Рязань, 2004. - С. 50-51.

1S. Труфапов, В. Г. Динамика месячных удоев и характер лактационных кривых у коров холмогорской и черно-пестрой пород / В. Г. Труфапов, А. С. Серегин // Сб. науч. трудов Рязанской ГСХА. - Рязань, 2004. - С. 52-54.

19. Иванов, Ю. Оценка основных линии холмогорской породы скота / IO. Иванов, А. Ермилов, В. Труфапов // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. -№4. - С. 13-14.

20. Труфапов, В. Г. Возрастная динамика воспроизводительной способности коров холмогорской и черно-пестрой пород / 11. Г. Труфапов // Селекционно-генетические и эколого-технологпческие проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров: Научные труды Брянской ГСХА (выпуск 2). - Брянск, 2004. - С. 15-18.

21. Павлова, И. Ю. Гепотнпированне молочных белков у холмогорского скота / П. Ю. Павлова, В. Г. Труфапов, Л. А. Калашникова // Современные достижения il проблемы биотехнологии сельскохозяйственных животных: Сб. науч. трудов / ВИЖ. - Дубровины, 2004. - С. 78-80.

22. Труфапов, В. Г. До питания про продуктивно використаппя корт молочнпх порщ / В. Г. Труфапов, В. А. Захаров // Вестник аграрной пауки Причерноморья / Николаевский ГАУ. - Николаев, Украина, 2004. — С. 180-IS8.

23. Племенная работа с холмогорской породой скота (выпуск 18) / О. С. Юхма-нов, И. М. Душш, С. К. Охапкин и др.; Издательство ГНУ ВНИИплем. -Московская обл., п. Лесные поляны, 2004. - 5S с.

24. Патент 43651 Российская Федерация, МПК 7 G 01 N 33/06. Устройство для определения содержания жира в молоке / В. Г. Труфапов, Г. М. Тупиков, В.

. А. Захаров, И. А. Воропаев. - М., 2005. - 3 с.

25. Труфапов, В. Г. Оценка холмогорских быков-производителей по качеству потомства / В. Г. Труфапов // Зоотехния. - 2005. - № 7. - С. 6-7.

26. Труфанов, В. Г. Племенная ценность голштинскпх быков разных генотипов / В. Г. Труфанов // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 5. — С. 1819.

27. Труфанов, В. Г. Сравнительная оценка коров холмогорской породы по продуктивному долголетию / В. Г. Труфанов, Г. М. Тупиков, В. А. Захаров // Зоотехния. - 2005,- № 12. - С. 2-3.

28. Племенная работа с холмогорской породой скота (выпуск 19) / О- С. Юхма-нов, И. М. Дунин, В. Г. Труфанов и др.; Издательство ФГНУ ВНИИплем. -Московская обл., п. Лесные поляны, 2006. - 47 с.

29. Труфанов, В. Г. Ретроспективная оценка популяции скота холмогорской породы в Центральном федеральном округе РФ / В. Г. Труфанов // Научное наследие П. Н. Кулешова и современное развитие зоотехнической науки н практики животноводства / Сб. науч. трудов международной пауч,-практической конференции. - М.: ТСХА. — 2006. - С. 137-142.

30. Труфанов, В. Г. Оценка продуктивного долголетия холмогорских коров с различной кровпостыо по голштннской породе / В. Г. Труфанов // Научное наследие П. Н. Кулешова и современное развитие зоотехнической науки и практики животноводства / Сб. науч. трудов международной науч.-практической конференции. — М.: ТСХА. — 2006. - С. 156-159.

31. Труфанов, В. Г. Использование методов ДНК-диагностики в селекции коров холмогорской породы / В. Г. Труфанов, Г. Н. Глотова // Зоотехния. - 2006. -№9.-С. 10-11.

32. Программа совершенствования холмогорской породы крупного рогатого скота в ЦФО РФ на период до 2010 года / И. М. Душш, В. Г. Труфанов, О. С. Юхманов и др.; Издательство ФГНУ ВНИИплем. — Московская обл., п. Лесные поляны, 2006. - 68 с.

33. Труфанов В. Г. Продуктивное долголетне коров черно-пестрой породы разных генотипов / В. Г. Труфанов, А. 10. Егоров // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства: Сб. науч. трудов / ВНИИплем (выпуск 19). — Московская обл., Лесные поляны, 2006. — С.47-50.

34. Калашникова, Л. А. Влияние генотипа каппа-казеина па молочную продуктивность и технологические свойства молока коров холмогорской породы / Л. А. Калашникова, В. Г. Труфанов // Доклады РАСХИ. - 2006. - № 4. - С. 43-45.

35.Методика оценки телосложения крупного рогатого скота молочного направления продуктивности / Н. А. Савенко, X. А. Амерханов, В. Ф. Жуков и др. // Селекционер Подмосковья. - М.: МСХиП МО. - 2006. - С. 43-60.

36.Правила контроля и оценки уровня молочной продуктивности и качества молока коров / Н. А. Савенко, X. А. Амерханов, В. Ф. Жуков и др. // Селекционер Подмосковья. - М.: МСХиП МО. - 2006. - С. 23-34.

37.Правила проведения комплексной оценки племенных качеств (бонитировки) крупного рогатого скота молочно-мясных пород / Н. А. Савенко, X. А. Амерханов, В. Ф. Жуков и др. // Селекционер Подмосковья. - М.: МСХиП МО.-2006.-С. 61-80.

Бумага офсетная. Гарнитура Times. Псчз1ь ризографическая. Усп. псч. п. 2,2. Тираж 100 экз. Заказ № 37. Подписало в печать 4 июля 2006 г.

Фед^^^ное госуда^^нное образовательное учреждение

высшего профессионального образования «Рязанская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора П.Л. Костычева» 390044 г. Рязань, ул. Костычсва, 1

Отпечашии и информационном релакцнонно-шдгмельском центре ФГОУ ВПО РГСХЛ

З^ОО'Н г. Рязань, ул. Костычева, 1

Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Труфанов, Виктор Григорьевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Характеристика холмогорской породы крупного рогатого скота.

1.2. Характеристика голштинской породы крупного рогатого скота.

1.3. Теоретические аспекты и методы совершенствования племенных и продуктивных качеств холмогорского скота.

1.4. Паратипические и генетические факторы устойчивости крупного рогатого скота к лейкозу.

1.5. Генетический полиморфизм молочных белков и его влияние на молочную продуктивность коров и качество молока.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Ретроспективная оценка популяции холмогорского скота в

Центральном федеральном округе РФ.

3.1.1. Динамика поголовья скота холмогорской породы.

3.1.2. Молочная продуктивность коров.

3.1.3. Сравнительная характеристика коров холмогорской породы по продуктивному долголетию.

3.1.4. Генеалогическая структура популяции крупного рогатого скота холмогорской породы в ЦФО.

3.1.5. Оценка быков-производителей холмогорской породы по качеству потомства в условиях ЦФО.

3.1.6. Особенности онтогенеза молодняка холмогорской породы.

3.1.7. Анализ селекционного процесса в племенных и товарных стадах холмогорского скота с использованием генофонда голштинской породы.

3.1.8. Оценка деятельности племенных хозяйств холмогорской породы в Центральном федеральном округе.

3.2. Сравнительная характеристика коров холмогорской и черно-пестрой пород по продуктивным и технологическим качествам.

3.2.1 Экстерьерные особенности и живая масса коров.

3.2.2 Оценка молочной продуктивности коров.

3.2.3 Показатели воспроизводительной способности коров.

3.2.4 Продуктивное долголетие коров.

3.3. Экспериментальное моделирование селекционного процесса в популяциях холмогорского и черно-пестрого скота с использованием генофонда голштинской породы.

3.3.1. Экстерьерные особенности и живая масса голштинизированных животных.

3.3.2. Молочная продуктивность коров разных генеалогических групп.

3.3.3 Характеристика быков-производителей голштинской породы по продуктивности их дочерей.

3.3.4. Морфофункциональные особенности вымени, их связь с молочной продуктивностью и резистентностью коров разных генотипов к маститам.

3.3.5. Репродуктивные функции коров разных генотипов.

3.3.6. Сравнительная характеристика улучшенных коров холмогорской и черно-пестрой пород по продуктивному долголетию.

3.3.7. Селекционно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков.

3.3.8. Экономическая эффективность использования быков-производителей голштинской породы при совершенствовании холмогорского и черно-пестрого скота.

3.4. Генетическая устойчивость крупного рогатого скота к лейкозу.

3.5. Влияние паратипических факторов на продуктивные и технологические качества коров холмогорской породы.

3.6. Генотипирование животных холмогорской породы по локусу каппа-казеина молока и возможности использования его в качестве селекционного маркера

3.6.1. Анализ полиморфизма аллельных вариантов гена каппа-казеина в популяции холмогорского скота с помощью ДНК-диагностики.

3.6.2. Молочная продуктивность коров с различными генотипами каппа-казеина.

3.6.3. Технологические свойства молока коров с различными генотипами каппа-казеина при выработке творога и брынзы.

3.7. Перспективы совершенствования племенных и продуктивных качеств холмогорского скота в ЦФО РФ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Сравнительная оценка популяции и перспективы разведения холмогорской породы скота в Центральном федеральном округе Российской Федерации"

Актуальность работы.

Обеспечение населения продуктами питания по научно-обоснованным нормам самым тесным способом связано с интенсификацией молочного скотоводства. Отечественный и мировой опыт показывает, что одним из основных условий решения этой проблемы является наличие пород и стад животных с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности. Главной особенностью современного этапа молочного скотоводства является значительное сокращение поголовья животных и широкое вовлечение в селекционный процесс генофонда лучших специализированных пород.

Холмогорская порода крупного рогатого скота - одна из старейших и лучших отечественных молочных пород. Многие исследователи свидетельствуют, что холмогорский скот обладает ценными хозяйственно-полезными качествами: достаточно высокий потенциал продуктивности, хорошие воспроизводительные и адаптационные качества, приспособленность к разведению в самых разнообразных природно-климатических условиях, устойчивость к ряду заболеваний. По данным ВНИИплем на 1.01.2006 г. в сельскохозяйственных предприятиях Центрального федерального округа (ЦФО) имелось 75,5 тыс. животных холмогорской породы, что составляет около 20 % от общей численности породы в России.

На основе генофонда холмогорской и голштинской пород ведутся работы по созданию новых высокопродуктивных типов и линий молочного скота. Использование голштинских быков в определенной степени изменило хозяйственные и биологические особенности животных холмогорской породы, их племенную, продуктивную и технологическую ценность, значительно повлияло на генеалогическую структуру популяции (Эрнст J1. К., 1971; Прудов А. И., 1982; Дунин И. М, 1984; Григорьев Ю. Н., 1986; Солдатов А П., 1986; Переверзев Д. Б., 1990; Лисенков А. А, 1991; Щеглов Е. В., 1992; Хаертдинов Р. А., 2000; Прозоров А. А., 2003; Захаров В. А, 2004; Шарафугдинов Г. С., 2004 и др.).

Однако, использование быков улучшающей породы в различных регионах разведения холмогорского скота, в силу природно-климатических и кормовых условий, генетических особенностей отдельных стад, иногда приводит к получению противоречивых результатов.

Для развития молочного скотоводства Центрального федерального округа РФ, характеризующегося многопородностью и большим разнообразием генетических ресурсов, оптимальное решение проблемы о направлении и методах совершенствования молочных пород крупного рогатого скота имеет важное значение. Получение и выявление наиболее ценных групп животных в структуре изучаемой популяции, с учетом достоинств чистопородного поголовья и генотипов с различной долей голштинской породы, является актуальной задачей, представляющей научный и практический интерес.

Цель и задачи исследований.

Цель работы заключалась в разработке и апробации системы зоотехнических приемов повышения и реализации генетического потенциала молочной продуктивности, а также технологических свойств животных холмогорской породы, улучшенных путем скрещивания с голштинскими быками.

В соответствии с этим были определены следующие задачи:

- изучить молочную продуктивность и качество молока коров в связи с разной кровностью по улучшающей породе, генеалогической принадлежностью и обусловленностью их паратипическими факторами;

- оценить технологические и воспроизводительные качества, продуктивное долголетие и интенсивность использования коров разного происхождения и кровности по голштинской породе;

- изучить селекционно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков у животных популяции холмогорского скота;

- провести сравнительный анализ резистентности коров разных генетических групп к маститам и лейкозу;

- изучить генетическую структуру популяции по локусу каппа-казеина молока и определить влияние разных генотипов на молочную продуктивность холмогорских коров и технологические свойства молока;

- оценить экономическую эффективность использования коров разных генотипов;

- определить параметры и методы разведения холмогорской породы скота в ЦФО на перспективу.

Научная новизна.

Впервые в условиях Центрального федерального округа РФ сделан ретроспективный анализ и дана оценка реализации селекционной программы совершенствования холмогорской породы скота на основе комплексного изучения основных хозяйственных и биологических особенностей различных групп животных, полученных при чистопородном разведении и использовании голштинских быков.

Дано научное обоснование эффективного использования генофонда улучшающей породы зарубежной селекции в процессе совершенствования популяции холмогорского скота.

Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Результаты проведенных исследований использовались при разработке теоретических и практических основ создания нового высокопродуктивного типа холмогорской породы «Центральный», пригодного к интенсивной промышленной технологии содержания в хозяйствах Центрального федерального округа РФ.

- «Программа совершенствования холмогорской породы крупного рогатого скота в Центральном федеральном округе РФ на период до 2010 года», утверждена Советом ВНИИплем (протокол № 4 от 25.02.2006 г.), одобрена и рекомендована к внедрению Россельхозакадемией (протокол № 2 от 23.05.2006 г.).

- Лесные поляны, Московская обл. - 2006. - 67 е.;

- «Племенная работа с холмогорской породой скота» / Выпуск 17, ВНИИплем.- 2003.- 45 е.; Выпуск 18, ВНИИплем. - 2004.- 58 е.; Выпуск 19, ВНИИплем.-2006.- 47 е.;

- «Концепция и программа развития агропромышленного комплекса Рязанской области на 2002 - 2010 годы». - Рязань. - 2003. - 229 е.;

- «Правила контроля и оценки уровня молочной продуктивности и качества молока коров». -М.: МСХиП МО. - 2006. - 12 е.;

- «Правила проведения комплексной оценки племенных качеств (бонитировки) крупного рогатого скота молочно-мясных пород». - М.: МСХиП МО.-2006.-20 е.;

Материалы исследований используются при подготовке специалистов высшей квалификации в Рязанской ГСХА по специальностям «Зоотехния» и «Технология сельскохозяйственного производства» при чтении курсов «Разведение сельскохозяйственных животных» и «Скотоводство».

Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены и получили положительную оценку на:

2-х Международных научно-практических конференциях (Дуброви-цы, 2004; Николаев, 2004);

3-х Всероссийских научно-практических конференциях (Москва, 2003; Рязань, 1996,2004);

4-х межвузовских научных конференциях (Пенза, 2002; Ярославль, 2002; Брянск, 2004,2005);

Всероссийском выставочном центре (Москва, 1995); научных конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов Рязанской ГСХА (1999 - 2006 гг.); производственных совещаниях руководителей и специалистов племенных хозяйств Рязанской области (2005, 2006 гг.).

Публикация результатов исследований. Всего по теме диссертации опубликовано 45 работ в материалах международных, всероссийских, региональных научных и научно-производственных конференций; в тематических сборниках научных трудов ВУЗов и НИИ; в том числе 9 работ в центральных журналах «Зоотехния», «Молочное и мясное скотоводство», «Молочная промышленность», «Доклады РАСХН». Кроме того, результаты исследований по теме диссертации представлены в ежегодных отчетах по госбюджетной научно-исследовательской тематике Рязанской ГСХА (20002005 гг.), в которых отражены основные положения и выводы диссертации.

По теме диссертации имеется одно авторское свидетельство.

Основные положения, выносимые на защиту:

- ретроспективная оценка популяции крупного рогатого скота холмогорской породы в ЦФО РФ (ареал, численность, продуктивность, породный и классный состав, генеалогическая структура);

- характеристика племенной базы холмогорской породы и ее дальнейшее развитие;

- обоснование целесообразности совершенствования холмогорской породы скота путем использования генетического потенциала голштинской породы;

- эффективность использования нового породного типа холмогорского скота «Центральный» при разных формах подбора и различном уровне кормления животных;

- генетическая структура популяции по локусу каппа-казеина и влияние разных генотипов на молочную продуктивность коров холмогорской породы и технологические свойства молока;

- программа селекции холмогорской породы в ЦФО РФ на период до 2010 года.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 343 страницах компьютерного текста, содержит 121 таблицу и 6 рисунков. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов и практических предложений. Список литературы включает 420 источников, в том числе 90 иностранных авторов.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Труфанов, Виктор Григорьевич

290 ВЫВОДЫ

1. Холмогорская порода крупного рогатого скота разводится на обширной территории РФ. Значительная часть животных этой породы - 75,5 тыс. голов (21,6 %) размещена в Центральном федеральном округе. За период с 1965 года относительная численность животных этой породы в регионе оставалась стабильной (6,1-7,8 %). Совершенствование животных холмогорской породы проводится в 12 племенных заводах и 7 племенных репродукторах, в которых находится 26,4 тыс. голов (35,0 %, что в два раза выше, чем в целом по породе). В племенных заводах удой на корову в 2005 году составил 5993 кг молока с массовой долей жира в молоке 3,89 %, что на 967 кг и 0,20 % соответственно больше чем во всех категориях хозяйств. За период с 1970 г. по 2005 г. удой коров холмогорской породы в регионе увеличился на 1986 кг и составил 5004 кг молока с массовой долей жира 3,72 %. Это на 555 кг (на 12,5 %) выше по сравнению с животными черно-пестрой породы.

2. Генеалогическая структура популяции скота холмогорской породы за последние годы значительно изменилась в связи с активным использованием голштинских быков-производителей. Поголовье чистопородных холмогорских животных в сельскохозяйственных предприятиях ЦФО сократилось с 56,5 % в 1990 г. до 15,0 % в 2005 г. Чистопородные животные принадлежат к ведущим линиям породы: Алычка, Наилучшего, Хлопчатника и Цветка. Большая часть холмогор х голштинских животных получена от производителей голштинских линий Вис Бек Айдиал (44,0 %), Рефлекшен Соверинг (21,3 %) и Монтвик Чифтейн (12,7 %). В настоящее время 18195 коров (50,1 % современной популяции) холмогорской породы в условиях ЦФО соответствуют требованиям целевого стандарта нового породного типа «Центральный».

3. Чистопородные коровы холмогорской и черно-пестрой пород, находящиеся в аналогичных условиях кормления и содержания учхоза

Стенькино» Рязанской ГСХА, характеризуются схожими показателями молочной продуктивности, воспроизводительных качеств и продуктивного долголетия. Средний удой за лактацию у животных холмогорской породы составлял 3959-4659 кг, а у коров черно-пестрой породы соответственно 3995-4639 кг молока. За весь период производственного использования от холмогорской коровы получено в среднем 4,7 теленка и 21295 кг молока, а от черно-пестрой - 4,8 теленка и 21151 кг молока.

4. Улучшенные холмогорские коровы с долей кровности 62,5-75,0 % по голштинской породе имели удой за наивысшую лактацию 5683-5807 кг, что достоверно выше на 632-756 кг молока по сравнению с чистопородными сверстницами, без снижения жирномолочности. В условиях Рязанской области 52,3-57,1 % коров нового породного типа «Центральный» имеют чашеобразную форму вымени с интенсивностью молокоотдачи 1,58-1,67 кг/мин. Они характеризуются более высокой резистентностью к маститам (на 6,3%).

5. Установлена зависимость удоя коров от их линейной принадлежности и генотипа родителей. Холмогор х голштинские коровы линии Вис Бек Айдиал 1013415 имели удой на 215-1280 кг молока больше в зависимости от лактации, чем сверстницы других линий. Высокий уровень продуктивности за первую лактацию показали дочери быков Милорд 511 (4788 кг молока) и Квант 590 (4728 кг) линии Вис Бек Айдиал. Выявлены существенные различия по молочной продуктивности у коров разных семейств.

8. Показатели продуктивного долголетия холмогор х голштинских коров с повышением кровности по улучшающей породе незначительно снижаются, но при этом возрастает интенсивность их эксплуатации. Максимальный пожизненный удой (23190 кг молока) и выход молочного жира (887 кг) был получен от коров с долей кровности 37,5 % по голштинам. Это на 8,9 % и 11,7 % соответственно выше по сравнению с чистопородными животными.

9. У коров холмогорской породы методом ДНК-диагностики выявлено три генотипа по локусу гена каппа-казеина - АА, АВ, ВВ. Частота встречаемости наиболее распространенного гомозиготного генотипа АА составила 58 %, генотипа АВ - 37 %, генотипа ВВ - 5 %. В популяции наблюдается генное равновесие. Частота аллеля А составляет 0,77, аллеля В -0,23.

Коровы холмогорской породы с генотипом каппа-казеина молока АА характеризуются более высокими удоями за лактацию (на 9,6-14,1 %) по сравнению с животными генотипа ВВ. Гетерозиготные коровы (генотип АВ) занимают промежуточное положение по удою при сохранении достаточно высоких показателей жирномолочности (3,71-3,77 %). При выработке творога и брынзы молоко от коров с генотипом ВВ обладало лучшими технологическими свойствами. Это способствовало более высокому выходу творога (на 6,1-8,8 %) и брынзы (на 5,1-15,0 %) по сравнению с животными других генотипов. Полученные продукты из молока коров с генотипом ВВ обладали лучшими вкусовыми качествами.

За весь период хозяйственного использования от них получено больше молока базисной жирности на 6,1-11,7 % в сравнении с животными других генотипов. Среди животных черно-пестрой породы более интенсивно используются коровы с долей кровности 62,5-75,0 % по голштинской породе, от которых получено больше молока в расчете на один день жизни (на 5,2-5,8 %) и лактации (на 5,4-7,6 %) по сравнению с чистопородными сверстницами.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Специалистам племенной службы, занимающимся разведением и совершенствованием скота холмогорской и черно-пестрой пород в Центральном федеральном округе РФ, рекомендуем:

1. На базе племенных репродукторов Калужской области создать ге-нофондные хозяйства для разведения чистопородных животных холмогорской породы с целью сохранения их ценных адаптационных качеств.

2. Для дальнейшей консолидации популяций холмогорского скота по экстерьеру, племенным и продуктивным качествам целесообразно разведение животных с долей кровности по голштинской породе 37,5-62,5 %, отвечающих параметрам желательного типа «Центральный». В качестве критерия для отбора животных в селекционные группы считать не долю кровности по улучшающей породе, а тип животного, его хозяйственные и биологические особенности.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Труфанов, Виктор Григорьевич, Рязань

1. Аджибеков, К. К. Эффективность использования голштинской породы при совершенствовании черно-пестрого скота Среднего Поволжья: автореф. дис. д-ра. с.-х. наук / К. К. Аджибеков. М.: ВНИИплем. дела, 1995. - 44 с.

2. Адушинов, Д. Выше кровность больше молока. И не только . / Д. Адушинов // Животноводство России. - 2005. - № 11. - С. 33-35.

3. Алексеев, А. Современные селекционные программы по скотоводству / А. Алексеев, К. Банков, Е. Иванова. София, 1974.

4. Анненкова, Н. В. Результативность скрещивания черно-пестрого скота с голштинским / Н. В. Анненкова // Зоотехния. 1999. - № 1. -С. 9-10.

5. Анненкова, Н. Воспроизводительные качества голштинизированных коров-первотелок / Н. Анненкова, Л. Галкина // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 6. - С. 31-32.

6. Бабич, А.А. Молочное скотоводство США / А. А. Бабич // Животноводство. 1987. - № 1. - С. 58 - 59.

7. Бабушкина, В. Ф. Молокоотдача у коров разных линий / В. Бабушкина, А. И. Любимов // Труды Ижевского СХИ. 1981. - Вып. 32. -С. 82-85.

8. Бальцанов, А. И. Методы создания красно-пестрой молочной породы / А. И. Бальцанов. Саранск, 1987. - 76 с.

9. Бальцанов, А. Связь между величиной удоя и живой массой коров / А. Бальцанов, А. Вельматов // Зоотехния. 1995. - № 5. - С. 10-12.

10. Банникова, JI. В. Генетическая дивергенция некоторых аборигенных и заводских пород крупного рогатого скота Евразии / Л. В. Банникова, Л.А. Зубарев // Генетика. 1995. - Т. 31. - № 7. - С. 971-982.

11. Барабанщиков, Н. В. Молочное дело : учебник для высш. с.-х. учеб. заведений по спец. «Зоотехния» / Н. В. Барабанщиков. М.: Колос, 1983.- 144 с.

12. Басовский, Н. 3. Методические рекомендации по разработке и оптимизации программ селекции в молочном животноводстве / Н. 3. Басовский, В. М. Кузнецов. Л., 1977.

13. Басовский, Н. 3. Методы оценки генетического потенциала молочного скота / Н. 3. Басовский // Сельскохозяйственная биология.-1991. -№ 6.-С. 8-15.

14. Басовский, Н. 3. Оптимизация программы селекции холмогорского скота / Н. 3. Басовский, М. А. Жужина, А. А. Прозоров // Бюллетень науч. работ / ВНИИРГЖ. 1979. - Вып. 41. - С. 6-8.

15. Басовский, Н. 3. Популяционная генетика в селекции молочного скота / Н. 3. Басовский. М.: Колос, 1983. - 193 с.

16. Бахитов, А. X. Межпородное скрещивание, ускоренный метод улучшения продуктивных и технологических качеств холмогорской породы / А. X. Бахитов // Разведение и селекция холмогорского скота: сб. науч. статей. Архангельск, 1993. - С. 70-72.

17. Бахматов, Л. П. Улучшение стада холмогорской породы в совхозе «Зеленоградский» Московской области / Л. П. Бахматов, М. А. По-жогина // Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1988. - С. 49-51.

18. Беззубов, В. П. Рост, развитие, мясная и молочная продуктивность симментал-голштинских помесей второго и третьего поколений и чистопородных красно-пестрых голштинов: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / В. П. Беззубов. СПб., Пушкин, 1992. - 18 с.

19. Бич, А. И. Использование голштинских быков для улучшения продуктивных качеств черно-пестрого скота / А. И. Бич, Е. И. Сакса // Повышение генетического потенциала скота черно-пестрой породы. -Л., 1989.-21 с.

20. Бич, А. И. Повышение генетического потенциала молочной продуктивности черно-пестрого скота в СССР / А. И. Бич // Бюллетень ВНИИРГЖ. Л., 1986.-Вып. 87.-С. 3-9.

21. Бич, А.И. Опыт скрещивания черно-пестрого скота с голштино-фризким / А. И. Бич, Т. Ф. Борисова // Животноводство. 1976. -№9.-С. 18-20.

22. Богатноу, И. П. Мониторинг аллелофонда производителей холмогорской породы / И. П. Богатноу, А. И. Хрунова, В. П. Захаров // Зоотехния. 2000. - № 3. - С. 6-7.

23. Богданов, Е. А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота / Е. А. Богданов. М.: Сельхозгиз, 1947. -191 с.

24. Болгов, А. Е. Использование айрширского скота для улучшения молочных пород / А. Е. Болгов, Е. П. Карманова. М.: Росагропромиз-дат, 1989.-303 с.

25. Борисова, Т. Ф. Морфофункциональные свойства вымени холмогорских голштинских первотелок / Т. Ф. Борисова, Р. Редькина, Т.

26. B. Андреева//Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1988.1. C. 55-56.

27. Борисова, Т.Ф. Хозяйственно полезные признаки черно-пестрой и голштинской пород разных генотипов / Т. Ф. Борисова // Эффективность использования голштинского скота: Сб. науч. тр. / ВНИИплем.-М., 1986.-С. 81-89.

28. Бороздин, Э. К. Иммуногенетика инфекционных болезней крупного рогатого скота / Э. К. Бороздин, С. Д. Джахаев, В. М. Захаров.

29. М.: Аграрная Россия, 2001. 225 с.

30. Бороздин, Э. К. Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням / Э. К. Бороздин, К. В. Клееберг. М.: ВНИИТЭИагропром, 1990. - С. 7-17.

31. Бороздин, Э. Пожизненная продуктивность и долголетие коров-дочерей быков черно-пестрой и голштинской пород / Э. Бороздин, М. Емкужев // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - №3. - С. 21-22.

32. Бурая, JI. К. Результаты межпородного скрещивания коров холмогорской породы с костромскими производителями / JI. К. Бурая, В. А. Коростылева, М. Г. Юльментьева. Казань, 1965. - Т. 94. - С. 2631.

33. Бурба, JI. Г. Диагностика лейкозов сельскохозяйственных животных /Л. Г. Бурба, А. А. Кунаков.-М.: Колос, 1983.- 191 с.

34. Бурлаков, Н. М. Результаты скрещивания коров молочных пород с быками мясных английских пород в районах Нечерноземной зоны / Н. М. Бурлаков // Промышленное скрещивание и племенная работа в мясном скотоводстве. М.: Колос, 1965. - С. 26-31.

35. Ваганова, Е. С. Характеристика линий холмогорского скота / Е. С. Ваганова // Научно-технический бюлл. ВАСХНИЛ. 1984. - Вып. 10.-С. 13-22.

36. Варсанова, Г. А. Потенциал холмогорской породы / Г. А. Варсанова, Е. С. Ваганова // Земля сибирская, дальневосточная. 1985. - № 1. -С. 28-29.

37. Васькович, В. Я. Потенциал холмогорской породы скота / В. Я. Васькович. Архангельск, 1983. - 84 с.

38. Васютина, К. В. Воспроизводительные функции телок в зависимости от уровня кормления / К. В. Васютина // Улучшение хозяйственно-биологических показателей отечественных пород скота: сб. трудов / ВНИИплем-М., 1995. С. 48-49.

39. Васютина, К. В. Рост, развитие и молочная продуктивность животных холмогорской породы в зависимости от интенсивности выращивания: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / К. В. Васютина. Дуб-ровицы, 1987.-25 с.

40. Битюгов, А. А. Холмогорский скот / А. А. Битюгов Архангельск, 1928.-32 с.

41. Волынцев, А. О сроках хозяйственного использования коров в Нечерноземье / А. Волынцев, Б. Плаксин, А. Смирнов // Молочное и мясное скотоводство. 1991. - №2. - С. 13-15

42. Всяких, А. С. Теоретические основы племенного дела / А. С. Всяких. М.: Колос, 1964. - 431 с.

43. Гаврилова, Г. А. Эпизоотическая ситуация по лейкозу быков-производителей / Г. А. Гаврилова, Ю. А. Макаров, С. В. Бахметьева // Ветеринария. 2003. - № 6. - С. 10-12.

44. Гагиев, Г. И., Мартынов С. Н. Совершенствование холмогорской породы путем ее типизации / Г. И. Гагиев, С. Н. Мартынов // Использование генофонда сельскохозяйственных животных. JL: Колос, 1984.-С. 27-32.

45. Гарькавый, Ф. JI. Селекция коров и машинное доение / Ф. J1. Гарь-кавый. М.: Колос, 1974. - 160 с.

46. Гомонов, М. С. Влияние кормления коров в течение года на изменение химического состава молозива и молока / М. С. Гомонов // Совершенствование холмогорской породы скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1987. - С. 53-55.

47. Гордин, А. Ф. Результаты оценки перспективных родственных групп холмогорского скота / А. Ф. Гордин // Совершенствование племенных и продуктивных качеств отечественных пород скота: Сб. статей/ВНИИплем.-М., 1993.-С. 167-172.

48. Горин, В. Влияние основных факторов на эффективность использования коров / В. Горин, В. Артюх, В. Сидельникова // Молочное и мясное скотоводство. 2002. - № 1. - С. 8-10.

49. Горохов, Н. И. Совершенствование молочного скота в Якутии / Н. И. Горохов Н. И. // Зоотехния. 2004. - № 12. - С. 20-21.

50. Григорьев, Ю. Н. Генетическое улучшение животных основа интенсификации молочного скотоводства / Ю. Н. Григорьев, Д. Р. Ка-зарбин.-М., 1986.- 186 с.

51. Гроклд, Ф. Полиморфизм белков молока: некоторые биохимические и генетические аспекты / Ф. Гроклд // Материалы 16-й международной конференции по группам крови и биохимическому полиморфизму животных. Ленинград, 1979. - Т. 1. - С. 55-59.

52. Грядов, С. И. О длительности использования коров / С. И. Грядов // Животноводство. 1982. - № 10. - С. 23-26.

53. Гулин, Ю. В. Хозяйственно-биологические особенности дочерей, полученных при скрещивании холмогорских коров с голштинскимии британскими быками: автореф. канд. дис. .с.-х. наук / Ю. В. Гу-лин. Лесные поляны, 1994. - 20 с.

54. Гулюкин, М. И. Разработка эффективных мероприятий против лейкоза крупного рогатого скота / М. И. Гулюкин, Л. А. Иванова, Н. В. Замараева // Ветеринария. 2002. - № 12. - С. 3-8.

55. Данилов, Н. Влияние генотипа коров на сыропригодность молока / Н. Данилов, А. Шендаков, В. Крюков // Молочное и мясное скотоводство.-2003.-№ 8.-С. 16-18.

56. Делян, А. С. Отход телят в потомстве отдельных быков-производителей черно-пестрой и голштинской пород / А. С. Делян // Сельскохозяйственная биология. 2000. - № 2. - С. 75-78.

57. Джапаридзе, Т. Г. Итоги Всесоюзного конкурса на лучшие показатели племенного животноводства / Т. Г. Джапаридзе, М. В. Дюкар // Зоотехния. -1990. № 10. - С. 71-77.

58. Дмитриев, Н. Г. Айрширский скот и его использование для межпородного скрещивания в молочном скотоводстве / Н. Г. Дмитриев, Г. Я. Осипенко. Л.: Колос, 1976. - 280 с.

59. Дмитриев, Н. Г. Динамика генеалогической структуры племенных айрширских стад в РСФСР и анализ методов разведения животных / Н. Г. Дмитриев, К. М. Иванов, Ю. В. Бойков // Сб. науч. тр. / ВНИИРГЖ.-Л., 1973. Вып. 20. - С. 64 - 71.

60. Дмитриев, Н. Г. Породы скота по странам мира / Н. Г. Дмитриев. -Л.: Колос, 1978.-351 с.

61. Дохи, Я. Простой метод выражения плодовитости / Я. Дохи // Вестник сельскохозяйственной науки. 1961. - № 3. - С. 27-29.

62. Дубровцева, Jl. А. Морфологические признаки коров черно-пестрой и холмогорской пород / Л. А. Дубровцева, Е. А. Цепелев // Тр. НИИСХ Северо-Востока. 1976.-С. 30-31.

63. Дун, Е. А. Роль быков-производителей в распространении лейкоза крупного рогатого скота / Е. А. Дун // Бюллетень / ВИЭВ. М., 1968.-Вып. 5.-С. 92-95.

64. Дунин, И. М. Использование голштино-фризских производителей для улучшения холмогорского скота / И. М. Дунин // Совершенствование холмогорского скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. -1984.-С. 24-26.

65. Дунин, И. М. Использование голштинской породы для повышения продуктивности молочного скота России: автореф. дис. . докт. с.-х. наук / И. М. Дунин. М., 1994. - 61 с.

66. Дунин, И. М. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве и некоторые проблемы при использовании голштинской породы / И. М. Дунин, И. М. Аджибеков, А. Ятсон // Сельскохозяйственные вести.-2005.-№2.-С. 10-11.

67. Дунин, И. М. Некоторые результаты использования быков голштинской породы для улучшения холмогорского скота / И. М. Дунин // Совершенствование холмогорской породы скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1987. - С. 38-39.

68. Дунин, И. М. Особенности методологии при исследовании селекционных процессов / И. М. Дунин, С. К. Охапкин, А. И. Бальцанов // Зоотехния. -1996. № 3. - С. 8-10

69. Дунин, И. М. Племенная работа с холмогорской породой скота / И. М. Дунин, Г. М. Привалихин, Д. Б. Переверзев. М.: ВНИИплем, 1989.-Вып. 7.-30 с.

70. Дунин, И. М. Пути совершенствования холмогорского скота / И. М. Дунин // Селекция холмогорского скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1985. - С. 22-23.

71. Дунин, И. М. Ранговая оценка быков голштинской и черно-пестрой пород по сохранности телят и продуктивному долголетию дочерей / И. М. Дунин, А. С. Делян // Доклады РАСХН. 2000. - № 5. - С. 3840.

72. Дунин, И. М. Современные аспекты племенного дела в молочном скотоводстве / И. М. Дунин // Зоотехния. 1998. - № 1. - С. 2-8

73. Емельянов, А. В. Генетические аспекты наследуемости болезней крупного рогатого скота / А. В. Емельянов // Ветеринария. 1990. -№ 3. - С. 54-56.

74. Емельянов, А. С. Биологические и хозяйственные особенности скота холмогорской породы / А. С. Емельянов, М. А. Никитина, А. А. Прозоров // Животноводство. 1971. - № 4. - С. 39-45.

75. Емельянов, А. С. Холмогорский скот в РСФСР / А. С. Емельянов, М. А. Никитина, Р. И. Огинская. Петрозаводск, 1975. - 168 с.

76. Еремина, М. А. Особенности лактации коров холмогорской и черно-пестрой пород и их помесей с голштинской породой: автореф. дис. канд. с.-х. наук / М. А. Еремина. Дубровицы, 1987. - 25 с.

77. Жебровский, Л. С. Селекция животных / Л. С. Жебровский. СПб., 2002.-256 с.

78. Жебровский, Л.С. Связь полиморфизма белков с продуктивностью чёрно-пёстрого скота / Л. С. Жебровский, А.В. Бабуков, В. Е. Ми-тютько // Животноводство. 1977. - № 7. - С. 25-27.

79. Завертяев, Б. П. Применение некоторых принципов популяционной генетики в селекции животных / Б. П. Завертяев // Животноводство.-1968.-№4. С. 60-63.

80. Завертяев, Б. П. Повышение многоплодия в скотоводстве / Б. П. Завертяев. М.: Россельхозиздат, 1987. - С. 6-14.

81. Завертяев, Б. П. Селекция коров на плодовитость / Б. П. Завертяев. -Л.: Колос, 1979.-208 с.

82. Захаров, В. А. Совершенствование черно-пестрого скота с использованием отечественного и импортного генофонда / В. А. Захаров. -Рязань: Рус. слово, 2000 . 287 с.

83. Зуева, А. М. Селекция черно пестрого скота / А. М. Зуева // Животноводство. - 1984. - № 10. - С. 39-41.

84. Зыскунова, Р.Н. Значение видов отбора при совершенствовании высокопродуктивного молочного стада: дис. . канд. биол. наук / Р. Н. Зыскунова. Дубровицы: ВИЖ, 1990. - 170 с.

85. Ижболдина, С. Н. Продуктивность голштинизированных коров в условиях Удмуртии / С. Н. Ижболдина, О. А. Краснова // Зоотехния. 1996.-№ 2-С. 9-10.

86. Иолчиев, Б. С. Взаимосвязь системы каппа-казеина с молочной продуктивностью коров / Б. С. Иолчиев, В. И. Сельцов // Зоотехния. -1999.-№6.-С. 4-5.

87. Иолчиев, Б. С. Частота аллелей и распределение фенотипов белковых фракций молока дочерей разных быков / Б. С. Иолчиев // Новое в селекции сельскохозяйственных животных: Сб. науч. трудов / ВИЖ.-Дубровицы, 1993.- Вып. 56. С. 129-132.

88. Казаровец, Н. В. Телосложение коров различных производственных типов / Н. В. Казаровец, И. А. Пинчук // Зоотехния. 1998. - № 4. -С. 4-5.

89. Казаровец, Н. Взаимосвязь воспроизводительной способности коров с молочной продуктивностью / Н. Казаровец, И. Пинчук // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 7. - С. 26-27.

90. Калашникова, JI.A. ДНК-технологии оценки сельскохозяйственных животных / JI. А. Калашникова, И. М. Дунин, В. И. Глазко // М.: ВНИИплем. Лесные поляны, 1999. - 148 с.

91. Калашникова, Л.А. Селекция XXI века: использование ДНК-технологий / Л. А. Калашникова, И. М. Дунин, В. И. Глазко // М.: ВНИИплем, 2000.-14 с.

92. Калиевская, Г. Влияние некоторых причин на продуктивное долголетие коров / Г. Калиевская // Молочное и мясное скотоводство. -2002.-№3.-С. 22-23.

93. Калмыков, А.Н. Повышение эффективности подбора при чистопородном разведении скота / А. Н. Калмыков // Зоотехния. 1994.2.-С. 2-5.

94. Карелин, В. Н. Совершенствование породы крупного рогатого скота методом разведения по линиям / В. Н. Карелин. БССР: Сельхозиз-дат, 1962.

95. Карликов, Д. В. Селекция скота на устойчивость к заболеваниям / Д. В. Карликов. М.: Россельхозиздат, 1984. - 90 с.

96. Карликов, Д. Методы разведения и продуктивное долголетие коров / Д. Карликов, О. Цветкова // Молочное и мясное скотоводство. -1999.-№5. с. 18-21.

97. Карманова, Е. П. Показатели плодовитости коров в зависимости от генетических и паратипических факторов в условиях Европейского Севера / Е. П. Карманова, А. Е. Болгов, Е. Ю. Романова // Доклады РАСХН. 1999. - № 4. - С. 34-36.

98. Кемпбелл, Дж. Р. Производство молока / Дж. Р. Кемпбелл,

99. Р. Т. Маршалл; под ред. Н. В. Барабанщикова, А. П. Бегучева. М., 1980.-670 с.

100. Кертиев, Р. Зависимость плодовитости первотелок от их возраста и живой массы / Р. Кертиев, Н. Лось // Молочное и мясное скотоводство.- 1999. -№ 3.- С. 24-25.

101. Кертиев, Р. О продуктивном долголетии коров / Р. Кертиев // Молочное и мясное скотоводство. 1996. -№ 4. - С. 10-13.

102. Кертиев, Р. Совершенствование племенных и продуктивных качеств холмогорского и швицкого скота / Р. Кертиев, Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство. № 4. - С. 29-31.

103. Кибкало, Л. Аспекты продуктивного долголетия чистопородных и помесных коров / Л. Кибкало, Н. Жеребилов, Н. Анненкова // Молочное и мясное скотоводство. 2005. -№ 2. - С. 24-25.

104. Кисловский, Д. А. Избранные сочинения / Д. А. Кисловский. М.: Колос, 1965.-535 с.

105. Кисловский, Д. А. Проблемы породы и ее улучшение / Д. А. Кисловский //Труды Московского зоотехнического института. 1935. -Т. 2.

106. Ковалюк, И. В. Использование анализа ДНК при отборе матерей быков / И. В. Ковалюк, В. А. Шостак, В. Ф. Сацуг // Зоотехния. -2005.-№8.-С. 7-8.

107. Костылев, В. В. Опыт улучшения холмогорского скота в Мурманской области / В. В. Костылев // Совершенствование холмогорской породы скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1987. - С. 40-41.

108. Кот, М. М. Что нужно знать при разведении голштинизированного черно-пестрого скота / М. М. Кот, В. Т. Хороших, А. Н. Черкасов // Зоотехния. 1991. -№ 10.-С. 2-5.

109. Кравченко, Н. А. Племенной подбор при разведении по линиям / Н. А. Кравченко. М.: Сельхозгиз, 1954. - 262 с.

110. Кривенцов, Ю. М. Перспективы совершенствования черно-пестрого скота Вологодчины / Ю. М. Кривенцов, В. В. Воропаев, М. В. Поспелова // Зоотехния. 1998 . - № 3. -С. 7-8

111. Крикун, В. А. Лейкоз крупного рогатого скота и иммунологическая толерантность / В. А. Крикун // Ветеринария. 2002. - № 6. - С. 7-9.

112. Крыканова, Л. Н. Голштино-фризский скот США и Канады / Л. Н. Крыканова // Сельское хозяйство за рубежом. 1981. - № 7. - С. 4349.

113. Крыканова, Л. Н. Молочное скотоводство Великобритании / Л. Н. Крыканова // Молочное и мясное скотоводство. 1987. - №2. - С. 55-57.

114. Крыканова, Л. Н. Повышение продуктивного долголетия коров / Л. Н. Крыканова // Зоотехния. 1988. - № 1. - С. 60 - 63.

115. Крыканова, Л. Н. Эффективность использования голштинской породы молочного скота в зарубежных странах / Л. Н. Крыканова //

116. Животноводство. Ветеринария. Корма и кормление: обзорная ин-форм. / ВНИИТЭИагропром. М., 1988.-№3.-С. 1-11.

117. Кугенев, П. В. Практикум по молочному делу / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. М.: Колос. - 1988. - 287 с.

118. Кузнецов, В. М. Генетическая изменчивость и взаимосвязь признаков молочной продуктивности животных холмогорской и черно-пестрой пород / В. М. Кузнецов // Доклады РАСХН. 2002. - № 2. -С. 42-45.

119. Кузнецов, В. М. Голштинизация холмогорского скота в Кировской области / В. М. Кузнецов // Зоотехния. 2002. - № 2. - С. 8-10.

120. Кузнецова, 3. А. Характеристика холмогорской породы в условиях молочного комплекса / 3. А. Кузнецова, Г. П. Гузь, Т. И. Саханевич // Разведение крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии. Омск, 1983.-С. 15-17.

121. Кулешов, П. Н. Теоретические работы по племенному животноводству / П. Н. Кулешов. М.: Сельхозгиз, 1947. - 223 с.

122. Кулешов, П. Н. Крупный рогатый скот / П. Н. Кулешов. М.: Новая деревня, 1926. - 259 с.

123. Кушнер, X. Ф. Проблемы гетерозиса в животноводстве / X. Ф. Куш-нер. М.: Колос, 1969. - 63 с.

124. Лебедев, М. М. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве / М. М. Лебедев, Н. Г. Дмитриев, П. Н. Прохоренко. Л.: Колос, 1976.-77 с.

125. Лебенгарц, Я. 3. Улучшение холмогорского скота голштинским / Я. 3. Лебенгарц // Животноводство. 1987. - № 5. - С. 22.

126. Левина, Г. Н. Высокопродуктивные стада коров, необходимость повышения резистентности животных / Г. Н. Левина // Аграрная наука. -2005.- №7.- С. 26-27.

127. Лемеш, В. М. Селекционно-генетические методы оздоровления стад крупного рогатого скота от лейкоза / В. М. Лемеш, Т. М. Максимов,

128. М. Г. Гринь // Достижения ветеринарной науки и передового опыта животноводству. - Минск, 1981. - Вып. 6. - С. 12-14.

129. Лисенков, А. А. Использование чистопородного и помесного холмогорского скота при различных технологиях производства молока и говядины / А. А. Лисенков: автореф. дис. . докт. с.-х. наук. М., 1991.-48 с.

130. Лисенков, А. А. Мясная продуктивность холмогорского скота нового типа / А. А. Лисенков // Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. -М., 1988.-С. 44-47.

131. Лисенков, А. А. Совершенствование холмогорского скота в Московской области / А. А. Лисенков, Д. Р. Казарбин // Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в РСФСР: Труды / ВНИИплем. 1988.-С. 4-8.

132. Лисенков, А. А. Сочетаемость линий холмогорской породы крупного рогатого скота в Архангельской области / А. А. Лисенков, В. А. Васькович//Доклады ТСХА.-Вып. 225.- 1976 (1977).-С. 10-14.

133. Лисенков, А. А. Целесообразность скрещивания холмогорского скота с голштинским / А. А. Лисенков // Зоотехния. 1991. - № 3. - С. 9-11.

134. Лискун, Е. Ф. Отечественные породы крупного рогатого скота / Е. Ф. Лискун. М.: Сельхозгиз, 1949. - С. 52-64.

135. Литвинов, И. В. Влияние голштинизации на продуктивное долголетие черно-пестрого скота / И. В. Литвинов, С. Е. Тяпугин // Зоотехния. 2003.-№ 8. - С. 23-24.

136. Логинов, Ж. Г. Голштинский скот и методы его совершенствования / Ж. Г. Логинов // Зоотехния. 1996. - № 10. - С. 4-6.

137. Логинов, Ж. Г. Лучшая порода для промышленных комплексов и высокомеханизированных ферм / Ж. Г. Логинов // Молоч. скот для вы-сокопродуктив. ферм и комплексов: Сборник науч. тр. / ВНИИРГЖ. -Л., 1983.-С. 32-41.

138. Логинов, Ж. Размышления на тему «бык + менеджмент это больше, чем половина стада» / Ж. Логинов // Молочное и мясное скотоводство.-2004.-№4.-С. 14-17.

139. Любимов, А. И. Использование голштинов в Удмуртии / А. И. Любимов, С. Н. Ижболдина, С. Д. Батанов // Молочное и мясное скотоводство.-1996.-№ 5.-С. 17-19.

140. Мазепкин, А. О повышении продуктивного использования молочных коров / А. Мазепкин, Е. Лебедько // Молочное и мясное скотоводство.-2000.-№7.-С. 6-7.

141. Макаров, В. М. О скорости весового роста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы / В. М. Макаров// Науч. тр. Кубанского СХИ.- 1925.-Т. 3.-С. 151-159.

142. Макаров, В.М. Подбор при разведении черно-пестрого скота по линиям / В. М. Макаров // Зоотехния. 1991. - № 2. - С. 6-9.

143. Малигонов, А. А. Избранные труды / А. А. Малигонов. М.: Колос. -1968.-391 с.

144. Малина, JI. К. Влияние межпородного скрещивания на молочную продуктивность коров в Мурманской области / JI. К. Малина, В. Г. Быкова // Совершенствование холмогорской породы скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1987. - С. 45-47.

145. Манелля, А. И. Производство и потребление молока и молочных продуктов в Российской Федерации / А. И. Манелля, В. А. Трегубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003.-№ 2. - С. 49-53.

146. Матрос, В. Взаимосвязь молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров / В. Матрос, И. Примакин // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - № 5. - С. 22-24.

147. Матюков, В. Печорский тип холмогорского скота в республике Коми / В. Матюков, В. Михеев // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 7. - С. 22-25.

148. Машуров, А. М. Генетические маркеры в селекции животных / А. М. Машуров. М.: Наука, 1980. - 316 с.

149. Меркурьева, Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева. М.: Колос, 1970. - 365 с.

150. Мещеров, Р. К. Молочная продуктивность холмогор х голштинских коров, полученных от разведения «в себе» / Р. К. Мещеров // Улучшение хозяйственно-биологических показателей отечественных пород скота: сб. трудов / ВНИИплем. М., 1995. - С. 65-67.

151. Мещеров, Р. К. Продуктивные качества симментал х голштинских помесей второго и третьего поколений: автореф. дис. .канд. с.-х. наук/Р. К. Мещеров.-Дубровицы: ВИЖ, 1991.-21 с.

152. Мещеров, Р. К. Эффективность разведения животных нового типа / Р. К. Мещеров // Селекция, кормление, содержание, с.-х. животных и технология производства продуктов животноводства: Сб. трудов / ВНИИплем. М., 1997. - Вып. 2. - С. 73-75.

153. Молчанов, В. П. Распространение лейкоза крупного рогатого скота в ростовской области / В. П. Молчанов, Г. А. Горячева, В. П. Руденко // Вестник ветеринарии. 2005. - № 3. - С. 27-28.

154. Моноенков, М. И. Подбор и сочетаемость линий (холмогорской породы скота) в условиях промышленной технологии / М. И. Моноенков, Т. А. Борисова // Животноводство. 1981. - № 1. - С. 38-39.

155. Москапик, Р. С. Опыт борьбы с лейкозом в условиях интенсивного ведения молочного скотоводства / Р. С. Москалик, Г. К. Акоп, А. В. Николаева // Ветеринария. 1989. - № 8. - С. 39.

156. Мохов, Б. П. Адаптационные особенности коров разных пород / Б. П. Мохов // Зоотехния. 2003. - № 3. - С. 22-24.

157. Мухамедянов, М. М. Эффективность скрещивания холмогорских коров с быками голштино-фризской породы / М. М. Мухамедянов // Бюлл. / ВНИИплем. М., 1985. - С. 25-27.

158. Нахмансон, В. М. Лейкоз крупного рогатого скота / В. М. Нахмансон. М.: Россельхозиздат, 1986. - 220 с.

159. Нахмансон, В. М. Серологический метод диагностики в системе про-тиволейкозных мероприятий / В. М. Нахмансон, М. И. Гулюкин, Е. А. Дун // Ветеринария. 1997. - № 3. - С. 7-10.

160. Незавитин, А. Г. Влияние наследственности на устойчивость животных к заражению вирусом лейкоза крупного рогатого скота / А. Г. Незавитин // Сибирский вестник с.-х. науки. 1994. - № 1-2. -С. 70-73.

161. Незавитин, А. Г. Селекция крупного рогатого скота на устойчивость к лейкозу: рекомендации / А. Г. Незавитин, В. Л. Петухов, А. И. Желтиков. Новосибирск, 1991. - 34 с.

162. Незавитин, А. Г. Устойчивость крупного рогатого скота разного экогенеза к лейкозу, маститам и кетозам / А. Г. Незавитин, Н. Н. Кочнев, Т. В. Макеева // Проблемы науки и производства в условиях аграрной реформы. Новосибирск, 1993.-С. 115-116.

163. Некрасов, Д. Влияние отдельных факторов на пожизненную продуктивность коров / Д. Некрасов, А. Колганов // Молочное и мясное скотоводство. 2006. - № 5. - С. 28-31.

164. Немцов, А. А. Полиморфизм по гену каппа-казеина быков различных пород на головном племпредприятии Башкортостана / А. А. Немцов, И. Ф. Юмагузин, Е. Н. Коновалова // Сельскохозяйственная биология. -2006. -№4.-С. 65-67.

165. Никитина, М. А. Зоотехническая оценка вымени коров холмогорской породы / М. А. Никитина, А. А. Прозоров // Тр. Северо-Западного НИИ молочного и пастбищного хозяйства. 1972. - Вып. 7. - С. 165177.

166. Никитина, М. А. Совершенствование и использование линий холмогорского скота в РСФСР / М. А. Никитина // Холмогорский скот в РСФСР. Петрозаводск, 1975. - С. 15-35.

167. Никоро, 3. С. Стакан Г. А., Харитонова 3. И. и др. Теоретические основы селекции животных / 3. С. Никоро, Г. А. Стакан, 3. И. Харитонова. М.: Колос. - 1968. - 440 с.

168. Никулкин, Н. С. Молочная продуктивность холмогор х голштинских полукровок (F|) в сравнении с полученными от разведения "в себе" / Н. С. Никулкин // Сб. трудов / ВНИИплем. 1993. - С. 67-68.

169. Остроухова, В. И. Естественная резистентность и устойчивость к маститу коров черно-пестрой породы: автореф. дис. . канд. с.-х. наук/В. И. Остроухова.-М., 1993.-С. 12-13.

170. Охапкин, С. К. Генотип, среда и потенциал продуктивности молочного стада / С. К. Охапкин, Ю. И. Рожков // Зоотехния. 1993. - № 7. -С. 2-5.

171. Паршуков, Г. Д. Интенсивность воспроизводства и продуктивное долголетие коров / Г. Д. Паршуков // Зоотехния. 2001. - № 2. - С. 30-32.

172. Переверзев, Д. Б. Племенная работа с холмогорской породой скота / Д. Б. Переверзев, А. С. Родионов, В. М. Высоцкая. М.: ВНИИплем, 1990.-Вып. 8.-38 с.

173. Переверзев, Д. Б. Программа совершенствования холмогорской породы скота в РСФСР на период 1991-2000 гг. / Д. Б. Переверзев. М.: ВНИИплем, 1991.-31 с.

174. Переверзев, Д. Б. Апробация нового молочного типа скота холмогорской породы, созданного для Центральной Нечерноземной зоны Российской Федерации / Д. Б. Переверзев, И. М. Дунин, А. И. Прудов // Аграрная Россия. 1999. - № 2 (3). - С. 15-22.

175. Переверзев, Д. Б. Молочная продуктивность холмогорских коров в хозяйствах Московской области / Д. Б. Переверзев // Селекция холмогорского скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. 1985. - С. 2325.

176. Переверзев, Д. Б. Основы повышения эффекта селекции при разведении холмогорского скота / Д. Б. Переверзев, И. М. Дунин, А. Г. Ко-занков: методические рекомендации / ВНИИплем. Лесные поляны, 2000.-44 с.

177. Переверзев, Д. Б. Совершенствование холмогорской породы скота в России / Д. Б. Переверзев, И. М. Дунин, Г. М. Привалихин. М.: Гос-агропромиздат, 1990. - 207 с.

178. Переверзев, Д. Б. Сохранить и улучшить холмогорскую породу / Д. Б. Переверзев, И. М. Дунин, А. С. Родионов // Зоотехния. 1994. -№11.-С. 5-6.

179. Переверзев, Д. Б. Характер лактационной кривой у помесных и чистопородных коров / Д. Б. Переверзев Д. Б. // Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1988. - С. 30-31.

180. Петухов, В. Л. Наследственная обусловленность некоторых заболеваний крупного рогатого скота и возможности селекции животных на устойчивость к ним: автореф. дис. док. биол. наук / В. Л. Петухов. -М., 1981.-32 с.

181. Пинчук, И. Молочная продуктивность коров разных внутрипородных типов / И. Пинчук // Молочное и мясное скотоводство. 1998. - № 1. -С. 20-21.

182. Плохинский, Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос.- 1969.-256 с.

183. Погодаев, С. Ф. Удой коров разных типов голштинизированной черно-пестрой породы / С. Ф. Погодаев, Ю. Ф. Гречко // Зоотехния. -1992.-№11-12.-С. 10-11.

184. Пожогина, М. А. Морфофункциональные особенности вымени у помесных холмогор-голштино-фризских коров / М. А. Пожогина,

185. Т. Ф. Борисова // Селекция холмогорского скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1985. - С. 33-34.

186. Покасова, JI. М. Использование кормов голштинизированными коровами / JI. М. Покасова // Использование мировых генетических ресурсов для совершенствования отечественных пород скота: Сб. трудов / ВНИИплем. М., 1990.-С. 142-144.

187. Покасова, JI. М. Совершенствование холмогорского скота на Енисейском Севере / JI. М. Покасова, Л. Т. Тракай // Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1988. - С. 40-42.

188. Поляков, П. Е. Совершенствование черно-пестрого скота / П. Е. Поляков. JI.: Колос, 1983. - 200 с.

189. Поляков, П. Е. Черно-пестрый скот нового московского типа / П. Е. Поляков, С. А. Марченко, Н. И. Иванова // Зоотехния. 1996. - № 9. -С. 2-4.

190. Пономарев, А. В Долголетие и продуктивность холмогорского скота в совхозе «40 лет УАССР» / А. В. Пономарев // Обобщение опыта работы по совершенствованию скота холмогорской породы. Ижевск, 1973.-С. 89-100.

191. Пономарев, А. В. Воспроизводительная способность коров-первотелок различного генетического происхождения и их связь с продуктивностью / А. В. Пономарев // Бюллетень / ВНИИРГЖ. -1982.-Вып. 58.-С. 6-11.

192. Попов, Н. «Лучшее с лучшим» уроки по сохранению молодняка. / Н. Попов, А. Шахин, Н. Фомина // Молочное и мясное скотоводство. - 1999.-№7. с. 19-21.

193. Потокин, В. П. Основные хозяйственно-полезные признаки холмогорских и помесных коров / В. П. Потокин, О. В. Бурцева // Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в

194. РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1988. - С. 37-40.

195. Потокин, В. П. Формирование контингента быков-производителей холмогорской породы по линиям в Московской области / В. П. Потокин // Тр. ВНИИплем. М., 1982. - С. 22-26.

196. Потокин, В. П. Характеристика линий скота холмогорской породы в Московской области, их оценка и перспективы дальнейшего совершенствования / В. П. Потокин, Е. В. Щеглов // Сб. науч. трудов Московской вет. академии. 1982. - Т. 126. - С. 15-20.

197. Привалихин, Г. М. Совершенствование холмогорской породы скота в районах Крайнего Севера РСФСР / Г. М. Привалихин // Совершенствование холмогорской породы скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем.-М., 1987.-С. 17-19.

198. Придорогин, М. И. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру / М. И. Придорогин. М.: Сельхозгиз, 1949.-191 с.

199. Притужалов, Ю. С. Система оздоровления и профилактики лейкоза крупного рогатого скота / Ю. С. Притужалов, В. И. Околелов, Г. И. Максимов // Ветеринария. 1996. - № 5. - С. 6-7.

200. Прожерин, В. П. Оценка экстерьера холмогорского скота / В. П. Прожерин, И. В. Кувакина, Ю. М. Ширинкина // Зоотехния. -1999. № 1.-С. 8-9.

201. Прожерин, В. Племенная оценка голштинских быков при использовании в популяции холмогорского скота / В. Прожерин, Б. Завертяев // Молочное и мясное скотоводство. 2006. - № 4. - С. 19-22.

202. Прозоров, А. А. К разработке метода оценки сочетаемости линий холмогорского скота / А. А. Прозоров // Пути повышения племенных и продуктивных качеств холмогорского скота: сб. трудов / ВНИИплем.-М., 1982.-С. 62-65.

203. Прозоров, А. А. Методические рекомендации по выращиванию ремонтных телок холмогорской породы для высокомеханизированных ферм / А. А. Прозоров, Н. Н. Контиевская, Г. Н. Горина. Вологда, 1982.-26 с.

204. Прозоров, А. А. Продуктивность коров высшей селекционной группы холмогорской породы / А. А. Прозоров, Ю. М. Кривенцов // Животноводство. 1985. - № 4. - С. 20-23.

205. Прозоров, А. А. Совершенствование холмогорского скота в Нечерноземной зоне РСФСР / А. А. Прозоров // Животноводство. 1982. -№ 1. - С. 25-26.

206. Прозоров, А. А. Совершенствование холмогорского скота на основе принципов крупномасштабной селекции // автореф. дис. . доктора с.-х. наук / А. А. Прозоров. JL, 1987. - 45 с.

207. Прозоров, А. А. Холмогорский скот. История. Современность. Перспективы: монография / А. А. Прозоров, А. Д. Шиловский. Архангельск, 2003.-352 с.

208. Прокофьев, М. И. Взаимосвязь между уровнем молочной продуктивности и проявлением воспроизводительной функции у коров / М. И. Прокофьев, Ю. М. Букреев, В. В. Долгов // Зоотехния. 2002. -№ 10.-С. 22-25.

209. Прохоренко, П. Н. Выведение высокопродуктивных популяций скота на основе межпородного скрещивания / П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов // Сельскохозяйственная биология. 1994. - № 6. - С. 3-8.

210. Прохоренко, П. Н. Голштино-фризская порода скота / П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов. Л., 1986. - 236 с.

211. Прохоренко, П. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров / П. Прохоренко, С. Тяпугин // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 7. - С. 13-16.

212. Прохоренко, П. Н. Селекционно-племенная работа с молочным скотом в Канаде / П. Н. Прохоренко, А. А. Горилов // Молоч. и мясн. скотоводство. 1984. - № 8. - С. 38 - 40.

213. Прохоренко, П. Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве / П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов. М.: Россельхозиздат, 1986. -191с.

214. Прохоренко, П. Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад / П. Н. Прохоренко // Зоотехния. 2001. - № 11. - С. 2-6.

215. Прудов, А. И. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота / А. И. Прудов, И. М. Дунин. М.: Нива России, 1992.-191 с.

216. Прудов, А. И. Программа использования голштино-фризской породы для улучшения молочных стад холмогорского скота в различных регионах Российской Федерации / А. И. Прудов, И. М. Дунин, Д. Б. Переверзев. М.: ВНИИплем, 1985. - 28 с.

217. Прудов, А. И. Результаты госплемзавода «Ермолино» Калужской области по совершенствованию молочного скота холмогорской породы / А. И. Прудов, Д. Б. Переверзев, А. С. Родионов. М.: ВНИИплем, 1988.-27 с.

218. Прудов, А. И. Результаты селекционно-племенной работы с холмогорской породой скота в РСФСР / А. И. Прудов, Д. Б. Переверзев // Совершенствование холмогорской породы скота в РСФСР: сб. трудов / ВНИИплем. М., 1987. - С. 3-4.

219. Прудов, А. И. Селекцентр холмогорской породы и основные направления его работы / А. И. Прудов, В. 3. Крапивницкий, Д. Б. Переверзев // Животноводство. 1982. - № 3. - С. 39-41.

220. Прудов, А. И. Современное состояние племенной работы и основные направления совершенствования скота холмогорской породы / А. И. Прудов // Пути повышения племенных и продуктивных качеств холмогорского скота. М., 1982. - С. 3-8.

221. Прудов, А. И. Состояние и задачи племенной работы с холмогорской породой скота / А. И. Прудов // Селекция холмогорского скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1985. - С. 3-6.

222. Радугина, 3. Ф. Сравнительные особенности роста и развития молодняка холмогорской породы и ее помесей: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / 3. Ф. Радугина. Рязань, 1969. - 19 с.

223. Резников, Ф. И. История холмогорского скотоводства / Ф. И. Резников. Архангельск, 1957. - 256 с.

224. Родионов, Г. В. Экология и селекция сельскохозяйственных животных / Г. В. Родионов, В. Т. Христенко. М., 1998. - 172 с.

225. Родионов, Г.В. Отбор коров в условиях молочного комплекса / Г. В. Родионов, М. Н. Дмитриева // Зоотехния. 1995. - № 2. -С. 23-26.

226. Романенко, Н. И. Связь биохимических показателей крови холмогорских коров с их молочной продуктивностью / Н. И. Романенко // Селекция холмогорского скота в РСФСР: Сб. науч. тр. / ВНИИплем. -М., 1985.-С. 49-50.

227. Рубан, Ю. Д. О методах оценки конституции животных / Ю. Д. Рубан // Зоотехния. 1991. - № 5. - С. 6-11.

228. Ружевский, А. Б. Итоги скрещивания холмогорских коров с быками голштино-фризской породы в Кировской области / А. Б. Ружевский // Совершенствование холмогорского скота в РСФСР: бюллетень / ВНИИплем. М., 1984. - С. 23-24.

229. Ружевский, А. Б. Породы крупного рогатого скота / А. Б. Ружевский, Ю. Д. Рубан, П. П. Бердник. М.: Колос, 1980. - С. 37-47.

230. Рузский, С. А. Племенное дело в животноводстве / С. А. Рузский. -М.: Колос, 1977.-С. 133-148.

231. Сакса, Е. И. Влияние генетических и средовых факторов на продуктивность черно-пестрого скота / Е. И. Сакса // Зоотехния. 1998. -№ 1.-С. 8-10.

232. Свириденко, Г. М. Лейкоз скота и безопасность молочных продуктов / Г. М. Свириденко, Е. Г. Семова // Молочная промышленность. -2003.-№7.-С. 8-10.

233. Слетова, М. В. Новые линии быков-производителей в холмогорской породе крупного рогатого скота / М. В. Слетова. Архангельск, 1966.

234. Смирнов, А. Д. Холмогорский скот в Архангельской области / А. Д. Смирнов, В. П. Прожерин // Зоотехния. 1996. - № 2. - С. 4-6.

235. Смирнов, П. Н. Характеристика помесей голштинов по устойчивости к ВЛКРС и лейкозу / П. Н. Смирнов, А. В. Киселев, А. Г. Незавитин // Лейкозы и опухолевые болезни сельскохозяйственных животных: тр. / ВИЭВ. М., 1991. - Т. 70. - С. 73-77.

236. Смирнов, П. Н. Эпизоотологические и эколого-иммунологические аспекты лейкоза крупного рогатого скота в Сибири / П. Н. Смирнов // Проблемы ветеринарной экологии в Якутии. Якутск, 2002. - С. 2833.

237. Смирнов, Ю. П. Лейкоз и молочная продуктивность коров / Ю. П. Смирнов, Ю. В. Намятова // Здоровье-питание-биологические ресурсы. Киров, 2002. - Т. 2. - С. 369-374.

238. Соколов, А. Л. Состояние и направления совершенствования молочного скотоводства Удмуртской АССР: автореф. дис. . докт. с.-х. наук / А. Л. Соколов. М., 1980. - 45 с.

239. Соколов, А. Л. Сочетаемость линий холмогорской породы / А. Л. Соколов // Пути повышения племенных и продуктивных качеств холмогорского скота: сб. трудов / ВНИИплем. М., 1982. - С. 73-78.

240. Солдатов, А. П. Крупномасштабная селекция и перспективы размещения пород крупного рогатого скота в СССР / А. П. Солдатов // Повышение генетического потенциала молочного скота. М.: Агропромиздат, 1986. - С. 36-44.

241. Солдатов, А. П. Пути совершенствования племенных и продуктивных качеств пород крупного рогатого скота / А. Солдатов, Е. А. Ар-зуманян // Известия ТСХА. 1990. - № 5. - С. 178-187.

242. Солдатов, А. П. Рациональное использование отечественного крупного рогатого скота / А. П. Солдатов // Наше племенное дело. 2003. -№3.- С. 27-29.

243. Солдатов, А.П. Скрещивание черно-пестрого скота с голштино-фризами / А. П. Солдатов, Г. И. Белостоцкая // Международный сельскохозяйственный журнал. 1984. - № 2. - С. 68-70.

244. Сперанский, А. Т. Быки голштинской породы на племпредприятиях РСФСР / А. Т. Сперанский, С. Н. Харитонов // Эффективность ис-польз. голштинского скота: Сб. науч. тр. / ВНИИплем. М., 1986. - С. 28-36.

245. Стрекозов, Н. И. Анализ популяционно-генетических параметров полиморфных систем белков молока коров черно-пестрой породы / Н. И. Стрекозов, Б. С. Иолчиев // Доклады РАСХН. 1995. - № 3. -С. 28-29.

246. Стрекозов, Н. Продуктивному долголетию коров внимание селекционеров / Н. Стрекозов, 3. Ильюшина, Г. Левина // Молочное и мясное скотоводство. - 1991. - С. 16-18.

247. Стрекозов, Н. И. Белковый состав молока и биохимический полиморфизм его фракций / Н. И. Стрекозов, Н. В. Сивкин, Б. С. Иолчиев // Вестник РАСХН. 1997.- № 1. - С. 52-53.

248. Стрекозов, Н. И. Интенсификация молочного скотоводства России / Н. И. Стрекозов, В. К. Чернушенко, В. И. Цысь. Смоленск, 1996.-С. 5-53.

249. Сулимова, Г. Е. Генотипирование локуса каппа-казеина у крупного рогатого скота с помощью полимеразной цепной реакции / Г. Е. Сулимова, Г. О. Шайхаев, Э. М. Берберов // Генетика. 1991. - Т.27, 12. - С. 2053-2062.

250. Сулимова, Г. Е. Полиморфизм гена каппа-казеина в популяциях подсемейства Bovinae / Г. Е. Сулимова, Ю. Н. Бадагуева, И. Г. Удина //

251. Генетика. 1996. - Т.32. - № 11. - С. 1576-1582.

252. Тепел, А. Химия и физика молока: пер. с англ. / А. Тепел. М.: Пищевая промышленность. -1979. - 623 с.

253. Терлецкий, В. П. Оценка племенных животных по полиморфизму генов и ДНК / В. П. Терлецкий, И. В. Дементьева, Е. С. Усенбеков // Зоотехния. 2001.-№3.-С. 14-16.

254. Тинаев, А. Хозяйственно полезные признаки черно-пестрого скота с разными генотипами каппа-казеина / А. Тинаев, Л. Калашникова, К. Аджибеков // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 5. - С. 3032.

255. Толманов, А. А. Продуктивное долголетие коров важный селекционный признак / А. А. Толманов, П. С. Катманов, В. П. Гавриленко // Зоотехния. - 1998. - № 11. - С. 2-3.

256. Тохов, М. X. Морфологические и функциональные свойства вымени коров-первотелок Центрального типа холмогорской породы / М. X.

257. Тохов, М. К. Аджибеков // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства: Сб. науч. трудов / ВНИИплем (выпуск 19). Московская обл., Лесные поляны, 2006. - С. 42-46.

258. Томсон, 3. Использование голштинских быков с учетом их телосложения / 3. Томсон, С. Менчукова, Н. Казаровец // Молочное и мясное скотоводство. 1993. - № 1. - С. 29-30.

259. Трчунян, Д.В. Полиморфные белковые системы молока коров кавказской бурой и чёрно-пёстрой пород / Д. В. Трчунян, С. С. Геворнян // Вопросы интенсификации животноводства в Армянской ССР. Або-вян, 1986.-С. 21-27.

260. Удачин, Б. И. Опыт совершенствования холмогорского скота по линиям и семействам, развитию и свойствам вымени, типу лактационной кривой и содержанию белка в молоке / Б. И. Удачин: автореферат дис. канд. с.-х. наук. Вологда, 1972. - 16 с.

261. Удина, И. Г. Применение метода полимеразной цепной реакции для диагностики инфицированности крупного рогатого скота вирусом лейкоза / И. Г. Удина, И. Н. Фалынскова, А. С. Трухин // Сельскохозяйственная биология. 2005. - № 4. - С. 122-125.

262. Фандеев Б. В. и др. Холмогорский скот. М.: Сельхозгиз, 1954.

263. Федосеева, Н. Связь удоя и воспроизводительной способности коров / Н. Федосеева. // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 2. -С. 25-26.

264. Финенко, Н.И. Эффективность голштинизации в товарных стадах / Н. И. Финенко // Зоотехния. 1994. - № 6. - С. 7.

265. Хаертдинов, Р. А. Оценка холмогорского скота по генофонду и содержанию белков в молоке / Р. А. Хаертдинов // Разведение и селекция холмогорского скота. Архангельск. - 1993. - С. 40-41.

266. Хаертдинов, Р. А. Холмогорский скот и его совершенствование в Татарстане / Р. А. Хаертдинов, И. Б. Салахов, М. П. Афанасьев. Казань, 2000.-120 с.

267. Хаертдинов, Р. А. Использование генофонда белков молока в селекции крупного рогатого скота: автореферат дисс. докт. биол. наук / Р. А. Хаертдинов СПб. Пушкин, 1992. - 44 с.

268. Хуобонен, М. Э. Рождение двоен и мертвых при разной продолжительности межотельного периода / М. Э Хуобонен // Зоотехния. -1998. -№ 12.-С. 23-24.

269. Цедилина, Г. В. Совершенствование холмогорского скота / Г. В. Це-дилина, А. Есенина // Земля родная. 1977. - № 3. - С. 32-35.

270. Цедилина, Г. В. Совершенствование холмогорского скота в Рязанской области / Г. В. Цедилина // Совершенствование холмогорского скота в РСФСР. -М.: ВНИИплем, 1984.-С. 14-15.

271. Чирвинский, Н. П. Скотоводство в верхнем течении Северной Двины / Н. П. Чирвинский // Исследование современного скотоводства в России. С.-Петербург, 1894. - Вып. 1. - Изд. соч. - т. 1.- 1949.

272. Чистяков, В. В. Методические указания по корректировке комплексного плана селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве РСФСР / В. В. Чистяков, А. И. Прудов, А. А. Волынцев. М., 1986.

273. Чичилов, А. М. Скотоводство в Удмуртской АССР и его интенсификация / А. М. Чичилов. Ижевск: Удмуртия, 1989. - 176 с.

274. Чохатариди, Г. Морфофункциональные свойства вымени у коров разных типов / Г. Чохатариди, JI. Икоева // Молочное и мясное скотоводство. 1996. - № 4. - С. 13-15.

275. Шапошников А. Н. Холмогорский скот / А. А. Шапошников. М.: Сельхозгиз, 1951. - 228 с.

276. Шарафутдинов, Г. Результативность подбора при совершенствовании холмогорского скота по линиям / Г. Шарафутдинов, А. П. Солда-тов // Молочное и мясное скотоводство. 1981. - № 9. - С. 44.

277. Шарафутдинов, Г. С. Оценка быков-производителей холмогорской породы разных линий по качеству потомства / Г. С. Шарафутдинов / /

278. Доклады ВАСХНИЛ. 1984. - № 2. - С. 45-47.

279. Шарафутдинов, Г. С. Результативность подбора при совершенствовании холмогорского скота по линиям / Г. С. Шарафутдинов // Молочное и мясное скотоводство. 1981. - № 8. - С. 43-44.

280. Шарафутдинов, Г. С. Совершенствование холмогорского скота в Татарстане / Г. С. Шарафутдинов, Ф. С. Сибагатуллин. -М., 2001.-239 с.

281. Шарафутдинов, Г. С. Сочетаемость линий скота холмогорской породы / Г. С. Шарафутдинов // Животноводство. -1985. № 7. - С. 29-30.

282. Шарафутдинов, Г. С. Холмогорский скот Татарстана: эволюция, совершенствование и сохранение генофонда / Г. С. Шарафутдинов, Ф. С. Сибагатуллин, К. К. Аджибеков. Казань, 2004. - 292 с.

283. Шиловский, А. Д. Совершенствование и развитие холмогорского скота Европейского Севера РФ: автореф. дис. . докт. с.-х. наук / А. Д. Шиловский. СПб., 1997. - 39 с.

284. Шинкаренко, А. С. О генетической устойчивости крупного рогатого скота к лейкозу / А. С. Шинкаренко, В. К. Бабкин, Н. В. Седова, Г. Т. Каталупов // Ветеринария. 1987. - № 2. - С. 28-29.

285. Шишков, В. П. Опухоли и лейкозы сельскохозяйственных животных (биологические, экономические и ветеринарно-медицинские аспекты) / В. П. Шишков // Проблемы экспериментальной онкологии и лейкозов человека и животных. М.: АН СССР, 1938. -144 с.

286. Шульга, Л. П. Новый тип холмогорского скота северный / Л. П. Шульга, В. П. Прожерин, В. Л. Ялуга // Зоотехния. 2005. - № 1. -С.8-11.

287. Эйснер, Ф. Ф. Современные методы селекции в молочном скотоводстве / Ф. Ф. Эйснер, В. И. Власов // Сельское хозяйство за рубежом. -1974.-№9.-С. 19-26.

288. Эйснер, Ф.Ф. О выведении новых пород и типов скота / Ф. Ф. Эйснер // Животноводство. 1986. - №12. - С. 30-33.

289. Эрнст, JI. К. Генетические основы селекции животных / J1. К. Эрнст, И. И. Гудилин. М.: Агропромиздат, 1989. - 443 с.

290. Эрнст, JI. К. Селекция молочного скота на основе оценки продуктивности первотелок / JI. К. Эрнст // Молочное и мясное скотоводство. -1971.-№9.-С. 33-34.

291. Эрнст, JI. К. Скотоводство / J1. К. Эрнст, А. П. Бегучев, Д. J1. Леван-тин. М.: Колос, 1977. - 528 с.

292. Эрнст, Л. К. Совершенствование животных в хозяйствах крупных регионов / Л. К. Эрнст, Ю. Н. Григорьев // Создание новых пород с.-х. животных. М., 1987. - С. 3-8.

293. Эрнст, Л. К. Физиологические и иммунологические показатели гол-штинизированного сибирского типа черно-пестрого скота / Л. К. Эрнст, А. И. Желтиков, В. Л. Петухов // Доклады РАСХН. 1999. -№6.-С. 35-36.

294. Эртуев, М. М. Продуктивность черно-пестрых коров-помесей по голштинской породе / М. М. Эртуев // Изв. Тимирязев, с.-х. академии.-1990.-№ 1.-С.130-141.

295. Юхманов, О. С. Племенная работа с холмогорской породой скота (Выпуск 19) / О. С. Юхманов, И. М. Дунин, В. Г. Труфанов // ВНИИплем.-2006.-48 с.

296. Яковлева, О. А. Повторяемость признаков молочной продуктивности / О. А. Яковлева // Сб. науч. тр. ВНИИплем. 2000. - в. 10. - С. 1417.

297. Яфизов, Ф. Н. Оценка линий холмогорского скота / Ф. Н. Яфизов // Животноводство. 1983. - № 8. - С. 23-25.

298. Alexander, L.J. Isolation and characterization of the bovine k-kazeine gene / L. J. Alexander, A. F. Stewart, A. G. Mackinlay, T.V. Kapelynskaya // European Journal of biochemistry. 1988. - V. 178. - P. 395-401.

299. Arave, C. W. Procedure for simulteous phenotyping of 0-casein and 0-lactoglobulin variants in cow's milk / C. W. Arave // Journal of Dairy Science. 1967. - V.50.- P. 1320-1322.

300. Ashaffenburg, R. Simultaneous phenotyping procedure for milk proteins -improved resolution of the P-laktoglobulins / R. Ashaffenburg, W. Michalak //Journal of Dairy Science. 1968.- V.35. - P.31-35.

301. Bartlett, D. E. Bovine Leukosis and al / D. E. Bartlett // Advanced. Anim. Breeder, 1979.-27.-4.-S. 7-10.

302. Bilanz Perspektiven der deutschen Schwarzbuntzucht // Deutsche Schwar-zbunte. 1987. - Bd. 11. - H. 2. - S. 6-8.

303. Blanchard, R. P. Variationing lactation yield of milk constituents / R. P. Blanchard, A. E. Freeman // J. of Dairy Sci. 1966. - V. 99. - P. 8-12.

304. Bosser, C. J. La conduite des troupeaux laitiers de plus de 9000 kg / C. J. Bosser // Production Laitiere Moderne. 1985. - N. 142. - P. 33 - 35.

305. Bosze, Z. Improvement of the quality of milk protein by new biotechno-logical methods / Z. Bosze, J. Dohy // Hungarian Agricultural Research. -1993. V.2.- N. 1.-P.26-29.

306. Bovenhuis, H. Associations between milk protein polymorphysms and milk productions traits / H. Bovenhuis, J. A. Van Arendock, S. Korver // J. Dairy Sci. 1992. - V.75. - P. 2549.

307. Brascamp, E. W. Model calculations concerning economic optimization of Al-briding with cattle / E. W. Brascamp // J. Tierzucht und zuch-tungsbiol.- 1973.

308. Breeding Developments in West German Black and White cattle // Hol-stein World. 1986. - V. 83. - N 18. - P. 23-27.

309. Burnside, E. B. Breeding schemes for improvement of additive gene effects in dairy cattle / E. B. Burnside // The first World Congress on Genetics Applied to Livestock Production. 1974. - 7. - 11.

310. Burny, A. Bovine leukemia virus: molecular biology and epidemiology / A. Burny, С. Bryk, H. Chantrenne et al. // Viral Oncology / Ed. Klein G. N. Y.: Raven Press, 1980.-P. 89-231.

311. Burny, A. Bovine leukemia: facts and hypotheses derived from the study of an infectious cancer / Y. Cleuter, R. Kettmann et al. // Vet. Microbial. 1988.-V. 17.-p. 197-218.

312. Cassell, B. G. Sire and Phenotypic Sire among type traits in Holstein-freshen cattle / B. G. Cassell, J. M. White, W. E. Winson // J. Daiiy Sci., 1971.-V. 56. -N. 9.-P. 164-170.

313. Clapp, H. L. Dairy cattle selection / H. L. Clapp, G. F. Bell // Ministry of Agriculture and Food. 1983. - V. 14. - P. 1-10.

314. Damiani, G. Restriction fragment length polymorphism analysis of the kappa-casein locus in cattle / G. Damiani, L. Ferretti, G. Rognoni, W. Sga-ramella // Animal Genetics. 1990.- V.21. - 107-114.

315. Denicourt, D. Detection of bovine k-casein genomic variants by the polymerase chain reaction method / D. Denicourt, M. P. Sabour, A. J. McAllister//Animal Genetics. 1990.- V.21. - P. 215-216.

316. Di Stasio, L. Polimorfismo biochimici del latte nella razza bovina Grigio Alpina / L. Di Stasio, P. Merlin // Rivista di Zootecnia e Veterinaria. -1979.- P. 64-7.

317. Dickerson, G. F. Dairy Exposition features trade fan, cattle Show /

318. G. F. Dickerson // Agribusiness worldwide. 1988. - V. 10. - N. 3. - P. 37.

319. Dickey, H. Selection for type and milch production in dairy cattle /

320. H. Dickey //Technical bull. 1974. -N. 72. - P. 1-15.

321. Eigel, W. N. Nomenclature of proteins of cow's milk: fifth revision / W. N. Eigel, J. E. Butler, C. A. Ernstrom et al. // Journal of Dairy Science. -1984.-V.67.-P.1599-1631.

322. Erhardt, G. A new asl-casein allele in bovine milk and its occurence in different breeds / G. Erhardt // Animal Genetics. 1993 - V.24 - P.65-66.

323. Erhardt, G. Detection of a new к-casein variant in milk of Pinzgauer cattle / G. Erhardt // Animal Genetics. 1996 - V.27 - P. 105-107.

324. Erhardt, G. Kappa kasein in bovine milk. Evidence of a further allele (kappa-casein E) in different breeds / G. Erhardt // J. Animal Breeding and Genetics.-1989 - V. 106.- P. 225-231.

325. Esteban, E. N. Characterization of the blood lymphocyte population in cattle infected with the bovine leukemia virus. / E. N. Esteban, R. M. Thorn, J. F. Ferrer // Cancer Res. 1985. - V. 45. - P. 3225-3230.

326. FAO production yearbook. 1987. - V. 40. - P. 226-228.

327. FAO production yearbook. 1988. - V. 41. - P. 272-274.

328. Ferdinand, G. A. Antibodies to bovine leukomis virus in a leukosis dairy herd an suggestions for kontrol of the infestion / G. A. Ferdinand, A. Langston, R. Ruppanner // Canad. J. сотр. Med. 1979. - V. 43. - N.2. -S. 173-179.

329. Ferrer, J. E. Bovine leukosis: natural transmission and principles of control / J. E. Ferrer // J. Am. Vet. Med. Assn. 1979. - V. 175. - N.12. - S. 1281-1286.

330. Ferrer, J. Persistent lymphocytosis in cattle; nature and relation to lymphosarcoma / J. Ferrer, R. Marshak, D. Abt et al. // Ann. Rech. Vet. -1978.-V. 9.-P. 851-857.

331. Freeman, A. E. Results of Holstein Breed comparisons in European countries / A. E. Freeman // Amer: Iowa, 1984. -5 s.

332. Gravert, H. O. Genomanalyse und Michgualitat / H. O. Gravert // Schriftenr. D. Agrarwiss. Fakultat der Univ. Kiel. 1990. - B.72. - S. 147154.

333. Grosclaude, F. Polymorphism of milk proteins: some biochemical and ge-netical aspects / F. Grosclaude // Proc. of the 18 th International Conference on animal blood groups (Leningrad). 1979. - V. 1 .- P. 54-62.

334. Grosclaude, F. Localization des substitutions d'ecides amines differenciant les voriants A et В de la caseine bovine / F. Grosclaude, M. F. Mahe, J. C. Mercier, B. Ribadeau-Dumas // Ann. Genet. Sel. Anim. 1972. - V.52. -P. 515-521

335. Halladay, D. Viking a 27, 479-lb case for 3-х milking / D. Halladay // The Dairyman. 1981. - Vol. 61. -N. 5. - P. 14-15.

336. Hinks, S. J. The planning and organisation of progeny testing with particular reference to numerically small populations and breeds of dairy cattle / S. J. Hinks // J. Tierzucht und zuchtungsbiol. 1974. 91.

337. Hohenboken, W. Breeding of livestock for survivability has economic importance / W. Hohenboken // Foodstuffs. 1988. - Vol. 60. - N. 51. - P. 17-20.

338. Holstein World. 1986. - Vol. 83. -N. 8. - P. 22, 79, 80, 86.

339. Hunt, M. S. Genetic gain from sire sampling and proving programs vary in different artificial insemination population sizes / M. S. Hunt // J. Dairy Sci.-1974.-V.57.

340. Ikonen, T. Allele frequencies of the major milk proteins in the Finnish Ayrshire and detection of a new k-casein variant / T. Ikonen, O. Toivari, G. Erhardt, M. Ojala // Animal Genetics. 1996. - V.27. - P. 179-181.

341. Jandurova, M. Polymorphismus alel miecnych bilkovin u skotu a slechteni na kvalitu rnlecne bilkoviny / M. Jandurova, M. Stipkova, B. Kottova // Nas chov. 2002. - V.8. - S. 27-30.

342. Kalm, E. Leistugesteigerung und ihre Grenze aus der Sicht des Fier-zuchters Schrifteur Agrarwiss / E. Kalm // Fuctbereichs Univ., Kiel. -1978.-V.59.-P. 31-48.

343. Lane, W. G. Economics of progeny testing programs for dairy cattle / W. G. Lane // J. Dairy Sci. 1973. - 56.

344. Leveziel, H. Identification of the two common alleles of the bovine k-casein locus by the RFLP technique, using the enzyme HindHI / H. Leveziel, L. Metrier, M. F. Mahe, J. Choplain // Genetique, Selection, Evolution. 1988. - V.20. - P. 247-252.

345. Lindhe, B. Model simulation of Albreeding within a dual-purpose breed of cattle/ B. Lindhe // Acta agr. Scand. 1968. - V.l8.

346. Macha, J. Geneticka analyza kappa-kazeinu v rnlece skotu / J. Macha // Zivocisna vyroba. 1992. - S. 645-650.

347. Mansfield, R. H. Progress of the breed. The History of U. S. Holsteins // Centennial Edition Edited by Robert. / R. H. Mansfield // H. Hastings Frisian World, Ins. 1985. - P. 129,193.

348. Mareel, D. En los ultimos cincuento anos. Que comieron las vacas Campeones? / D. Mareel, D. Perez // Agro-sintecis. 1981. -Vol. 12. - N. 5. - P. 50-55.

349. McLean, D.V. Effects of milk protein genetic variants on milk yield and composition / D. V. McLean, E. R. Graham, R. W. Ponzoni, H. A. Me

350. Kenzie // Journal of Dairy Research. 1984. - V.51. - P. 531-546.

351. Medrano, J. F. Genotyping of bovine kappa-casein loci following DNA sequence amplification / J. F. Medrano, E. Aguilar-Cordova // Biotech-noloqy.- 1990. -V.8.-P.134

352. Miller, R. H. Economics of Selection Programs for Artificial insemination / R. H. Miller // J. Dairy Sci. 1977. - V.60. - P.5.

353. Minkema, D. The effectiviness of selectiveness of selection in cattle breeding using artificial insemination / D. Minkema // Landbowk Tijdschr.- 1963.-V.75.-P. 450-473.

354. Neelin, J. M. Variants of k-casein revealed by improved starch gel electrophoresis / J. M. Neelin // Journal of Dairy Science. 1964. - V.47. - P. 506-510.

355. Ng-Kwai-Hang, K.F. Rapid separation and quantification of major casernes and whey proteins of bovine milk by polyacrylamide gel electrophoresis / K. F. Ng-Kwai-Hang, E. M. Kroeker // Journal of Dairy Science.- 1984-V.67-P.3052.

356. Ng-Kwai-Hang, K. F. Genetic variants of milk proteins and cheese yield / K. F. Ng-Kwai-Hang // IDF Seminar Cheese yield and factors affecting its control. Cork. - 1993. - P. 160-166.

357. Oltenacu, P. A. Genetic optimization of a young bull sampling program indairy cattle / P. A. Oltenacu, C. W. Joung // J. Dairy Sci. 1974. - V.57.

358. Pagnacco, G. Effect of caseine and p-laktoglobulin genotypes on renneting properties of milks / G. Pagnacco, F. Caroli // Journal of Dairy Research. -1987.- V.54.- P.479-485.

359. Perry, B. N. Restriction fragment length polymorphisms in bovine milk protein genes / B. N. Perry, D. Savva, E. Radley et al. // Animal Production. 1989. -V.48.- P.661.

360. Petersen, P. H. Economic optimization of the breeding structure within a dual-purpose cattle population / P. H. Petersen // Acta Agr. Scand. 1974. -24.

361. Pinder, S. J. Analysis of polymorphism in the bovine caseine genes by use of the polymerase chain reaction / S. J. Pinder, B. N. Perry, C. J. Skid-more, D. Sawa// Animal Genetics. -1991.- V.22. P. 11-20.

362. Politiek, R. D. Model calculations concerning economic optimalization of breeding with cattle / R. D. Politiek // J. Dairy Sci. 1977. - V.63. - N.5. -P. 601-605.

363. Prinzenberg, E. M. Molecular genetic characterization of new bovine kappa-casein alleles CSN3F and CSN3° and genotyping by PCR-RFLP / E. M. Prinzenberg, S. Hiendleder, T. Ikonen, G. Erhardt // Animal Genetics. -1996. V.27. - P.347-349.

364. Rando, A. Identification of bovine k-casein genotypes on the DNA level / A. Rando, P. DiGregorio, P. Masina // Animal Genetics. 1988. - V.19. -P.51-54.

365. Rendel, J. Estimation of genetic gain in milk yield by selection in a closed herd of dairy cattle / J. Rendel, A. Robertson // J. Genet. 1950. - V.50.

366. Roberts, D. EBL testing programme likely to be carrid out / D. Roberts // Scottish Farmer. 1980. -N. 88.- S. 4561-4571.

367. Rogne, S. A method for k-casein qeenotyping of bulls / S. Rogne, S. Lien, G. Vegarud, T. Steine et al. // Animal Genetics. 1989. - V.20. - P.317-321.

368. Sagata, N. Complete nucleotide sequence of the genome of bovine leukemia virus: its evolutionary relationship to other retroviruses / N. Sagata, T. Yasunaga, J. Tsuzuku-Kawamura et al. // Proc. Nati. Acad. Sci. USA. 1985.-V. 82.-P. 677-681.

369. Saiki, R. K. Primer-directed enzymatic amplification of DNA with a thermostable DNA polymerase / R. K. Saiki, D. H. Gelfand, S. Stoffel, S. J. Scharfet al. //Journal of Dairy Science. 1988.- V.239. - P.487-491.

370. Schaar, J. Effects of k-casein genetic variants and lactation number on the renneting properties of individual milks / J. Schaar // Journal of Dairy Research. 1984. -V.51. - P.397- 406.

371. Schaar, J. Effects of genetic variants of k-casein and P-laktoglobulin on cheesmaking / J. Schaar, B. Hansson, H. Pettersson // Journal of Dairy Research. 1985.-V.52. - P.429-437.

372. Schmidt, D. G. Starch gel electrophoresis of k-casein / D. G. Schmidt // Biochemica et Biophysica Acta. -1964. V.90. - P.411-414.

373. Schuttler, H. All Breed 1500 L. B. Fat Cows / H. Schuttler // Holstein friesian World. - 1975. - V. 72. -N. 13. - P. 55 - 56.

374. Seibert, B. Detection of a new k-casein variant in cow's milk / B. Seibert, G. Erhardt, B. Senft // Animal Genetics. 1987.- V. 18. - P.269-272.

375. Seykora, T. Pitting inbreeding in perspective / T. Seykora // Dairy Herd management. 1987. - V. 24. - N. 6. - P. 24-27.

376. Shlieben, S. Genotyping of bovine k-casein (k-CNA, -k-CNB, K-CNc,K-CNe) following DNA sequence amplification and direct sequencing of k-CNe PCR product / S. Shlieben, G. Erhardt, G. Senft // Animal Genetics. -1991. V.22. - P.333-342.

377. Skyervold, H. The Norwegian national breeding policy / H. Skyervold // Proc. 24 th Poltry Breeders Roundtable. 1975. - P.95.

378. Skyervold, H. Factors effecting the optimum structure of Al-breeding in dairy cattle / H. Skyervold, H. J. Langholz // J. Tierzucht and Zuch-tungsbiol. 1964. -N.80.

379. Skyervold, H. The optimum size of progeny groups and optimum use of young bulls in Al-breeding / H. Skyervold // Acta Agr. Scand. 1963. -13.

380. Specht, L. W. Rates of improvement by progeny testing in dairy herds of various sizes / L. W. Specht, L. D. Gillard // J. Dairy Sci. 1960. - V.43.

381. Taha, F. Milk protein polymorphism in swiss dairy cattle / F. Taha, Z. Puhan // Agr. Sci. Finl. 1993. - V.2. - N. 5. - P. 423-429.

382. Threadgill, D.W. Genomic analysis of the major bovine milk protein genes / D. W. Threadgill, J. E. Womack // Nucleic Acids Research. 1990. -V.18.-N. 23.-P. 6935-6942.

383. Turton, J. D. Crossbriding of the dairu Cattle a selective review / J. D. Turton // Animal Breeding Abstract. 1981. - S. 293-300.

384. Vasicek, D. Genotyping of k-casein in different cattle breeds in Slovakia / D. Vasicek, P. Uhrin, P. Chrenek, M. Bauerova, M. Oberfranc, J. Bulla // Zivocisna vyroba. 1995. - V. 40.- N. 6. - P.241-244.

385. Wan Vleck, L. D. Sampling the young sire in artificial insemination / L. D. Wan Vleck // J. Dairy Sci. 1988. - V. 71. - N. 11. - P. 3033-3039.

386. Wiggans, G. R., Ostrander D. R. USDA Summary of 1983 H. S. Cow herd averages / G. R. Wiggans, D. R. Ostrander // Dairy Herd Improvement Letter. 1984. - V. 60. - N. 3. - P. 1-15.

387. Woychik, J.H. Phenotyping k-caseins / J. H. Woychik // Journal of Dairy Science. 1965.- V. 48.- P.496-497.iipvj ог.еьг.е 1jf'OAO Московскоепо нлемепппн работе^

388. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

389. МИНИСТЕРСТВО ИМУЩЕСТВЕННЫХ ОТНОШЕНИЙ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

390. Открытое акционерное обществомосковское" ПО ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЕ Московская обл., г.Ногинск ст. Захарове

391. Адрес для писем 141706, Московская обл г Долгопрудный, ул Виноградная д 9-5,1 этаж

392. Тел (495) 579-88-60 576-50-54 Факс (495)579-88-61 Ногинск 8(49651)4-35-80 4-72-06

393. Исх № 21 " 06 " апреля 2006 г1. Справкао внедрении в производство научных разработок кандидата сельскохозяйственных наук, зав. кафедрой разведения и генетики сельскохозяйственных животных Рязанской ГСХА Труфанова Виктора Григорьевича.

394. Первый заместитель генера^т. ОАО «Московское» по пледе доктор с.-х. наук, профессор

395. Начальник отдела по племеннойр^ргс^^ ОАО «Московское», кандидат с.-х."наук

396. Начальник информационно-аналитическогоотдела по племенной работе

397. ОАО «Московское», кандидат с.-х. наук1. Н. Ермилов1. Н. С. Антипова1. В. Е. Михеенков

398. Министерство сельского хознистиа Российской Федерацииiljji'.'ior.eh/e 2

399. УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ1. РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ390006, г Рязань, ГСПул Есенина, 9 Телефон 45-19-17/У- /X/ « J/hfifiWT? 2006 г1. Справкао внедрении в производство научных разработок доцента

400. Рязанской государственной сельскохозяйственной академии

401. Труфанова Виктора Григорьевича

402. Заведующий кафедрой разведения и генетики сельскохозяйственныхживотных В. Г. Труфанов активно участвует в работе по разведению исовершенствованию крупного рогатого скота в хозяйствах Рязанской области.

403. Труфанов В. Г. принимает активное участие в повышенииквалификации работников племенной служ^ьь^щяйств Рязанской области,способствует внедрению в производс^^прощаммй^СЭЛЕКС».

404. Главный государственный инспектор jначальник отдела животноводства и| 'кандидат с/х наук W, Г.Н.Никифорова

405. Начальник сектора племенного дела1. В.М. Сливкина

406. Ведущий специалист & CtC^h^сектора племенного дела " и/ ~ О.А. Варнакова» t O'iOii{ »'.io; eirne Ь

407. ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ «Калужская областная государственная племенная служба»if от ft/Jdi 2006г.1. СПРАВКАо внедрении в производство научных разработок Труфанова

408. Виктора Григорьевича, кандидата с.-х. наук, доцента Рязанской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора П.А. Костычева

409. М.В. Никулина О.А. Першина Г.В.Захарова

Информация о работе

Труфанов, Виктор Григорьевич
доктора сельскохозяйственных наук
Рязань, 2006
ВАК 06.02.01

Диссертация

Сравнительная оценка популяции и перспективы разведения холмогорской породы скота в Центральном федеральном округе Российской Федерации - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы