Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧЕРНО-ПЕСТРОГО И ШВИЦИЗИРОВАННОГО СКОТА НА ВЫСОКОМЕХАНИЗИРО­ВАННЫХ ФЕРМАХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА ТУРКМЕНСКОЙ ССР

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧЕРНО-ПЕСТРОГО И ШВИЦИЗИРОВАННОГО СКОТА НА ВЫСОКОМЕХАНИЗИРО­ВАННЫХ ФЕРМАХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА ТУРКМЕНСКОЙ ССР"

^¿^ошный ордена трудового красеого знамени наушю-41с следовательский институт животноводства ( б и-ж )

На правах рукокисн

ЭЕГВЮВ Зайнр

уда 636.2.082^2317084

сравнительная характеристика чешо-пвзтрого

и шбицийировашого скота на высокомтшзиро-ванных фермах по производству молока туркменской сор

06.02С04 — Частная зоотехния ; технология производства продуктов животноводства

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

п.Дубровицн, Московской области, 1986 г»

Работа выполнена на кафедре частного животноводства и

генетики Туркменского ордена "Знак Почета" сельскохозяйственного института йменя 1/Ш.Калинава.-

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор М.'Д.ЖДОВ;-

Официальные оппоненты; доктор сельскохозяйственных- наук, профессор В.А'ЖВАНОВ; кандидат с ельсхохоаяйственных ваук М.Г^ШйВАК.

Ведущее учреждение - Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени ^¿¿Тимирязева.

Защита состоится * О " (¿¿¿^-Я 1986 года в „час.

на заседании специализированного Совета Д.020Л6.01 по защите диссертаций ва соискание ученой степени доктора наук пра Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамени научно-иссле-довательсяом институте животно во дет ва»

Адрес института: 142012, поо.Дубронвци, Подольского района,

Московской о&саста.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ЕИЖа, Автореферат разослан " 986 г.

Ученый секретарь специализированного 'Совета, кандидат сельскохозяйственных

наук

А. И. ШПАТОВ

IV ОНЩЯ 1АРАКТЕЕИСТИКА РАБОТЫ

1.1. ¿ятуальноууЕ усад. В основных направлениях социального и экономического развития СССР ва 1986-1990 годи а на период до 2000 года предусмотрено довести в 1990 голу производство молока до 106-110 млв.тонн, мяса до 21 или.тонн ( в убойном весе), яиц до 80-82 млрдЯптуи. Дня выполнения »тих зада? необходимо осуществить переход к интенсивным методам ведения животноводства; повышению продуктивности всех видов скота я птицы, укреплению кормовой базы, улучшению селекционной работа, а также рациональному использовании породных ресурсов. Одним из условий дня по-

вышения молочной продуктивности коров явдяется разведение высокопродуктивны! животных» приспособленных к нсполъзовашш на высокомеханизированных фермах:-

В- Туркменской ССР основное плановой породой является швицв-знрованный скот. Он хорошо приспособлен в местным природный и климатическим условиям и при сложившейся технология использования удовлетворял в продуктах скотоводства?

Однако, в последние года в республике строятся внсокоыеханиаи— реванше фермы по производству молока, для использования ва которых нужны животные более интенсивного типа»

По решении Министерства сельского хозяйства в республику начали завозить скот черно-пестрой породы* По мнению некоторых ученых он хуже приспособлен к условиям жаркого климата и чаще подвергается местным хровопаразитарным и другим заболеваниям?

В этой связи возникла необходимость сравнительного изучения меотиого шввциэированного и завозного черно-пестрого скота а условиях высокомеханизированных ферм по производства молока Туркменской ССР.'

ц- гп'ДЛИМАЯ

НАУЧНАЯ и,.5ЛНОТСК.ч Моек, сэ/ьсиохэ'.!. акэдмиии

им, К. А. Тимирязева Инн.

рель и затачи иссд^прдв^Я;. Основная цель наших исследований состояла в проведения сравнительного изучения дыпоиыеновав-ннх пород по основнш хозяйственно-бжологичесгаш признакам а шв-леняв положительных я .отрицательных качеств при использовании нх на высокомеханизированных фермах."

В задачи исследований входило: — оценить ыолочнух продуктивность черно-пестрых и пгвицизиро-вадннх первотелок;

- изучить экстеръерныэ особенности а ливую массу животных;

- изучить шрфо-фгнкцаавальшге свойства вымени;

• изучать гематологические и клинические показатели 7 первотелок по сезонам года»

— выявить сходство и различия в воспроизводительной функции животных;

— определить оплату корма продукцией;

• установить экономическую эффективность и зоотехническую целесообразность разведения черно-пестрого и швицизированлого скота.

КЗ: ратчная ровдячя тт^ртятт^а состоит в том» что впервые в Туркменской ССР изучены* в сравнительном аспекте, продуктивные я биологические особенности черно-пестрого и швицаэврогаиного скота.. Установлена реакция' черно-пестрого и швицпзированного' скота на специфические условия резкоконтинентального климата Туркменской ССР.

1.4. Црактичеокад значимость о^бруц заключается в том, что завезенные животные черно-дестрой породы успешно проходят шишма-тизашш в специфических условиях республики, показали некоторое преимущество по молочной продуктивности и оплате корка в срав-

веник с швицизироаанными. Доказана возможность использования черно-пестрого скота аа высокомеханизированных фермах по производству молока в республике»

1.5;' Апр^дт^я 'Работы. Материалы диссертация доложена на:

- научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов по итогам научно-исследовательской работы кафедр института за 1983 год ( декабрь, 1983 г.);

- научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов посвященной бСкиетип Туркменской ССР в КП Туркменистана ( шь, 1984 г.);

— научной конференции професс орско—преподавательского состава и аспирантов по итогам научно-исследовательской работы кафедр института за 1984 год ( февраль, 1985 год);

— производственном совещании специалистов Госплемзавода им. 9 Ашхабадских комиссаров Гяурского района Ашхабадской области (сентябрь, 1985 г.);

- ыежкафедральной конференции зооветеринарного факультета Туркменского СХИ (сентябрь, 1985 г.);

- научной конференции отдела селекции скота молочных в молочно-мясных пород Всесоюзного научно-исследовательского института животноводства (13 ноября 1985 г.').

„Объем,. Диссертация изложена на 119 страницах машинописного текста, содержит 32 таблицы,' Список использованной литературы включает 193 наименования, в том числе 20 на иностранных языках.

2* МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть исследований выполнена в Госшемзаводе пшена Э-ти Адгхабадских комиссаров Гяурского района, АяоаОадсвой области?

Схема исследований

ЗГ Порода

___ца_ ^____

Подготовка нетелей .

¡Число ; Изучаемые ;жавот- : показателя

А

Б А Б

Черно-пест- Массаж вымена рая завезен- ва 7-8 месяце 25 стельности

•идя' То хе

Без массажа вымени 25

Шнидазиро— Массах выменн ванная на 7-8 месяце местная стельности

То хе

Без массажа вымени

25

25

I) Экстерьернът особенности

21 Кормление

3) Молочная продуктивность

4) Хивая масса

5) -Функциональные особенности вымени

6) Воспроизводительная способность

7) Клинические и гема тологичесхае показатели

8) Экономическая эффективность

Для опыта по принципу аналогов было отобрано по 50 нетелей черно-пестрой а лшипизированвой пород ( I группа черно-пестрая порода, 2 - швшшзврованшя)Каждая группа нетелей была разбита ва 2 подгруппы. В подгруппа! А проводила массах вымени нетелей на 7-8 месяце стельности, а в подгруппах Б - без массажа выметай?

После отела удой' 7 подопытных первотелок учитывала I раз в десять дней, содержание жира и белка в молоке один раз в месяц за 2 смежных дня; подсчитывали удой за месяц, выводила средние показатели за лактации?

Кормление животных осуществляли по нормам ВШа с учетом уровня молочной продуктивности.

Экстерьер животных оценивали по 12 основным промерам, на основании которых вычисляли индексы телосложения;

Живут) массу первотелок определяли в начале и в конце первой лактация.'

Шорфофуншшональные особенности вшени - лииейнне промеры вымени и сосков, скорость молокоотдачи, равномерность развития передних и задних долей определяли на втородоретьем месяце лактации;

Гештологические и клишнеские показатели - содержание эритроцитов, лейкоцитов и гемоглобина крови, частоту пульса и дыхания, температуру тела определяли по общепринятый методикам?

Оплату корма у. подопытных животных определяли путем деления количества затраченных корковых единиц за год на удой молока базисной жирности за пернут дактащш. Экономическую эффективность использования -животных швицизированной и черно-пестрой пород определили ва основе всех фактических затрат, количества полученной продукции и ее стоимости согласно действующим реализационным ценам?

Полученные в наших исследованиях данные обработаны биометрически с использованием пособия Е.К.Меркурьевой ( 1970);

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

З.'Х. Молочная продуктиЪяость первотелок В наших исследованиях молочная продуктивность у опытных первотелок оказалась следущей (таблица I).

Приведенные в таблице данные показывает, что первотелки опытных груш,которым проводили массах вымени, оказались более высокопродуктивными по сравнению о первотелками,которым массаж вшени не проводили*

Полочная продуктивность первотелок ( за 305 дней лактация)

Таблица I

Содержание в молоке,Jí ¡B среднем по группе

2ира : 'Белка ! Удой, кг : Хир, % M i m, : ti± m, î H ± m ¿ j£t Л

Молочный жир, кг

U+rt,

A 2833ftli8 3,70±0,05 3,25±0,02 2665Í55";I 3,70*0,® 98,6±2yOI Б 2490^85,0 3,7I±0,05 3,32*0,03

A ¡М49±59,4 3,81*0,04 3,37±0,02 Б 2354±57,0 3í74±0,03 3,37¿0,03

240X^13",S 3,77*0,03 90,5±I;7

Разница по удою в первой груше составила 343 кг иояока в пользу первотелок о массажем вымена при статистически достоверной разнице* Такая же закономерность проявилась у первотелок П группы, во в меньшей степени. 7 швицазированяых первотелок разница составила 95 кг?

По содержанию жира в молоке существенных различий между подгруппами не установлено; хотя во П группе некоторое преимущество по содержанию жира в молоке за первотелками, которым проводили массаж вымени; По содержанию белка в молоке различий не установлено. В средаем же по группам молочная продуктивность первотелок оказалась следуицей: наиболее высокая молочная продуктивноеть оказалась у черно-пестрых первотелок, завезенных из Европейской части СССРС Их удой за первую лактацию составил 2665 кг молока? По уровню удоя за первую лактацию они превышали первотелок второй группы на 264 кг, а по молочному жиру - на 8,1 вг.'

3.2. Ыорфофункцвональные особенности вымени коров

В нашем опыте желательную чашеобразную и округлую фодоу вымени имели 48 первотелок ( 96?) черно-пестрой порода*? У шви-цизированных первотелок такая форма бшш у 45 голов С 9С#). Показатели промеров вымена первотелок приводим в таблице 2.

По обхвату, длине и ширине вымени на первом месте первотелки черно-пестрой породы,- Менее выражены показатели по длине, тиране и обхвату вымени у швицизированных первотелок С П группа).

По глубине передних и задних четвертей вымени различий между группами не установлено. Разница не существенна и статистически недостоверна. Не выявлено различий между группами по

Таблица 2

Проыбрн вмыени у оштных первотелок ( см)

А 107,8± 36,Ii 29,6± 22,3± 24,'6¿ 57,4* 13,6± 7,39±

1,48 *, 0,63" 0,45' 0,31' 0,32' 0,84 a,5t 0,36

В I02¿5± 33,0± 27,4± 20,9± 22J6Í 60í'l± I2;4± 6,95±

.1,93 0Í79" Oí 83* ù;U 0;48" 0;88" 0^54 0í32

к ICQ,Sí 34,2± 28,6¿ 23,4¿ 62¿I¿ X3;5Í 7Í76±

1,32" 0,80" 0,'68' 0,54' 0,50* 0;52' 0,46* 0,35"

Б 32,5± 28, 21, 23,0± 62;5± I3;5± 7,30±

1,80' 0,87" 0,74' 0,58' 0,59" 0;5I* 0,70* 0,38'

дпше в диаметру нередких а задних сосков, а также по р&оотояняе меаду передними и задними сосками?

Кассах вымени оказал существенное влияние на обхват, длину и ширкну вымени. Так, в первой груше разница в пользу первотелок; которым применили массаж по обхвату вымени, составила 5,3 см, длине вымени - 3,1 с»; ширине - 2,2 cif?

Во второй группе разница в пользу первотелок о массажем вымени составила по обхвату — 3,8 см, длине вымени — 1,7 см я ширине— 0,6 см?

При изучении продолжительности доения коров выявлены заметные междородные различия ¿таблица 3). Таблица 3

Скорость шлокоотдачи у подопытных первотелок

А 13,3*0,52 . 10,740,44 1; 25*0,05

Б II,2¿0,48 Ю;3$),39 I,09¿0,05

A II,8±0,5I 11,90^0,42 0,993¿0,04

Б 11,7*0,45 12,07^0,31 0,968±0,03

Более высокая скорость молокоотдачи у животных черно-пестрой породы, которая у первотелок о массажем вымени составила 1,25 кг/мин, а без массажа 1,09 кг/мин. Швпцизированвые первотелки показали более низкую скорость молокоотдачи С 0,993-0,968 кг/мия).

•3í3v Воспроизводительная способность коров

В наших исследованиях продолжительность сервис-периода у первотелок черно-пестрой породы составила 58 дней, а у швицизированных -70 дней, что свидетельствует о хороших воспроизводительных способностях животных?

Средние данные о продолжительности сервис-периода не полностью

характеризует воспроизводительные функции животных; Необходимо учитывать и кратность осеменений*

Таблица 4

Кратность осеменений первотелок опытных групп Число" Т Оплодотворилось" _

Группа

вотннх:^^

1«°- * % •лов 1 *

-:осеме-

во втору»! в третью : в четвер- Мнений охоту • охоту : тую л более :на од— ---*-----------* — -----:но оп-

го- * * • го- : ^ : го- : * ;лодот-

лов I * :лов г % . : * -воре-

_________^ • лов .___

1 50 за 76 7 14 3 6 2 4 1,4

2 50 27 54 19 38 4 8 - 1,5

По кратности осеменений лучшей воспроизводительной способностью характеризуется животные первой группы. С 1-го осеменения аз них оолодогворилось 76% коров* 7 дгвицизировашшх коров в первую охоту оплодотворилось 54&1

Таким, образом, изученный период адаптации животных черно-пестрой порода не оказал отрицательного влияния на воспроизводительные функции первотелок.

3*4; Экстеръерные особенности опытных животных

Экстерьер животного, его введший вод, в определенной степени указывает на характер и уровень продуктивности, а развитие отдельных органов и тканей свидетельствует о крепости конституции*

В таблице пятой приводим данные о промерах опытных животных.

Большими высотными и широтными Промерами характеризуется черно-пестрые первотелки.1 Они превосходят ш вициэ про ванных первотелок по высоте в холке на 2,6 см, в спине на 1,7 см, по ширине в махлоках на 4,2 см, тазобедренном сочленении на 3,7 см, обхвату груди на 5,9 см, глубине груди на 1,2 см, ширине груди на 2 см. Превосходство по косой длине туловища составляет 4,7 см, т.е. они более растянуты, а по обхвату пясти на 0,6 ом, т.е. характеризуются более развитым костяком.

Таблица 5

Промеры опытных первотелок С од)

Грут1-:Чнс- ¡Косая.: Грудь ; Высота ; Ширина !ой*ьа*

он 'ло ¡ддяяа ;-———————+- - - - - - — — —— —— — —---— —

живот :хивот'тгл(Ь *о0хшт:глуйи:шири» в юеи-!пояо ¡крест! в :тазо- ¡седалищ 'пясти ных ;ных :ви№ ! .на. ¡на *холке :нн ¡шще :це : шк^:йедрен :шх бут- • и ± м

\ \ ; ^ | ж**™?*

: : » I . . • I . я-/":тг_ . и*«/ ,

» ■ ■ • I*»*- ; - 1 *

1- -1 - - - --*- -----------1 - _ ЛРл 1____д____

0,70' 0,70* 0,2 '¿0,3 4 0;4 ' ± 0,5* 0,4 ±0,5 *0,1 0$4 *

0,60 0,88 0,3 ©¿3 0,6 ± 0,6 * ОД *0,3 0,3* »

ае,о±

0,3* 0,1*

27,2± 17,9±

0& од"

При сравнительном жэученил черно-пестрого и швицизжровааного скота ш жсцольэовалж зоотехнический прием внчиолеввя индексов т&лрсдоженжя, которые учитывал связь между отдельнцмж промерами (таблжца в)7

Индексы толослохекжя первотелок Таблица 6

Индексы :_1 |?Т1Ш ЮГ7 : I : ■™п; , , , П

Дпшвоногости 45,7 45,5

Растянутости 117,4 1X6,1

Грудной 62,9 61*1

Переросл ости 100,3 105-,8

Шилоэадост* 54;4 62;4

Сбитости 122,2 I22JO

Костистости 14,9 14,8

Таз о—грудной 88,5 92,4

Более растянутыми бидж первотелки черно-леотрой породы; что характеризует их как животных молочного типа; Существенные различия установлены по индексу пшлоэадости между опнтннмн первотелками? 7 швицнзжрованнш первотелок сравнительно широкий зах; что способствует более легким отелам;

По остальным индексам телосложения различия не существенны?

3í5; Гематологические и клинические показатели

В процессе проведения опыта по сравнительной оценке пород мы изучили содержание эритроцитов, гемоглобина и лейкоцитов в крове животных в зимний и летний периода (табл. 7)*

Установлено, что более высокое содержание эритроцитов а гемо—

ТаЛшща 7

изшение гемАтолсшесш показателей оштшх шопа в различные сезоны ГОД ( п ■ 35)

Показатели

Эритроциты ( шш} в I ми3)

Гемоглобин, X*

Лейкоциты (тыс? в 1 1ы3)

:Период : взятия со* 1

: М* т % С* ! : « + т л

зиной 5;61±&,13 14-43 6,27^0,16 14,9

лето« 5,87^21 20,95 6,80^11 9*,8

зиной 8;63±0,16 ггго 9,96*0,20 12;4

л&ток 13;7 9;41±0,12 7,8

зимой 9775^270,7 1б;4 7725^256*,6 19,5

летом 8316^25091 17,9 9250*ЗП;5 19,9

- IB -

глобина в крови у шшяизированного скота как в летний, так в зимний периоды? В тоже время Изучаемые показатели крови как у черно-пестрого, тах в швицизированного скота были в пределах физиологической нормы;

Для более углубленной характеристики изучаемых пород провели их клиническое обследование о учетом частоты пульса и дыхания, а также температуры тела.

Эти показателя изучили по сезонам года в вечернее и утреннее время Стайг? 8);

Необходимо отметить, что у обеих пород частота дыхания а пульса были значительно выше в вечернее время летнего периода. Так* у черно-пестрого скота частота дыхания в зимний период изменялась в пределах 36,4-41,3, тогда как в летний период 59,9-02,5; тУе* почти в два раза больше. Меньше изменялась частота дыхания у местного явицизированвого скота: в зимний период в пределах 22,4-30,1, в летний — 43,9-54,6. Частота пульса у обеих пород была примерно одинаковой,как в летний, так и зимний период; достоверных различий не установлено? Но в летвий период она была значительно выше по сравнению с зимним периодом." Температура тела детом, так и зимой была у обеих пород примерно одинаковой и находилась в пределах физиологической норки;

3;6? Оплата корма продукцией

Оплата корма продукцией является важным условием при использовании пород молочного скота*

До затратам кормов, на 1кг натурального и 4£-ного молока несколько лучшие показатели были у животных черно-пестрой породы (таблица 9).

Ва I кг натурального молока животные черно-пестрой породы затрачивали I¿21 коры.ед;, тогда как ш вши зиро ванные — 1,30 коры.ед.^

Таблица 8

Изменение клинических показателей опытных животных в различные сезоны года ( п =4.0)

. теле» : * * Л.*.

ЧастотАЛианив угроы 36,4$),70 12,2 22,4±0,66 14,3

вечером 41,3*0,96 14,8 30,1*0,58 9;2

УХ^ Зи- утром 65,6*0,61 6,8 66,8*0,53 5;0

ней вечером 68,7*0,57 5,3 69,5*0,61 5,5

Температура тела,°С пром 38,120,07 1,1 38,3*0,14 2,2

вечером 38,3*0,07 1,2 38,3*0,68 11,3

Частота дыхания утром 59,9*0,90 9,5 43,ЭЙ ,45 29,9

в минуту вечером 82,3*1,05 8,5 54,6*2,20 25,6

Частота пульса в д0Т_ у^ 73,4*0,73 5,5 76,8*0,68 5,6

НИЙ вечером 82,5*0,60 4,7 83,4*0,80 6,0

Температура тела,°С утром 38,5*0,07 1,12 38,5*0,07 Г,12

вечером 38,7*0,05 0,90 38,7*0,05 0,90

на I кг 4^-ного молока, соответственно; 1,30 а

Таблица 9.

Затрата кодовых единиц на производство молока

т . - За лактацию :Ва I кг нагу- ;На I кг 4£-ной

„Р1" ;----------.--------—Трального мело- ^жирности молока

па ¡кормовкх :перевари- ;ка (кормовых

{единиц -(кормовых единиц): еданиц)

~ I " "з228 354 1721 17з0

П 3205 362 1,30 1,41

4? Обобщение производственного опыта по использованию черно-пестрого скота

В племзаводе получено потомство от завезенных черно-пестрых животных, которое выращено в условиях Туркмении. Эти животные представляли дня нас интерес с точки зрения генотипической адаптация; поскольку она получены от датерей прошедших фенотипн ескую адаптации;

От первотелок, шращеяннх в условиях Туркмения, было надоено по 2635 кг молока, охи на 170 кг больше по сравнению с завезенными черно-пестрыми и на 434 кг с швицазировандами. Однако содержание жира в их молоке было более низкое.* Они уступали завезенным черно-пестрым животным на 0,Щ£ и швициэироаакным на 0,20^. По количеству же молочного жира преимущество сохраняется за первотелками выращенными в хозяйстве ( 2,6 и 10,7 кг).

Не отмечено заметных различий по воспроизводительной способности коров. Средняя продолжительность сервис-периода у выращенных в хозяйстве коров черно-пестрой порода составила 67,3 дня, у завезенных черно-пестрых 58,4 дня," у швицизированных - 70 дней*. Более за-

ыетхшб сдвига установлены до частоте дыхания и пульса в связи с сезоном года или временем суток.

В зимний период кшиическве показатели меньше изменяются в течение суток, чей в летний, поэтому летний период наиболее показателен для оценки адаптации? Частота дыхания у вырешенных в хозяйстве коров в утренние чаем составила в этот период 46,3, а в вечерние - 65,5? Частота пульса, соответственно» 70,7 и 70,5.

Для более полной оценки показатель частоты дутя™ сравнили с полученными данными по I в П груше в научно-хозяйственном опыте; частота дыхания, завезенных черно-пестрых животных увеличилась с 59,9 в утренние часы до 82,3 в вечерние часы летнего периода, т.е. в значительно большей мере, чем у животных собственной репродукции; по швицизированной группе этот показат&хь составил, соответственно, 43 ,9 и 54,6.* Отмеченные различия в кдинико-физио-.логических показателях завезенного и репродукцированного черно-пестрого скота свидетельствуют о возможности адаптации животных этой породы при разведении в условиях Туркмении?

5у ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧШО-ПЕСТРОГО И ШЕЙЦИЗИРаВАННОГО СКОТА

При использовании животных разных пород важное значение имеют показатели экономической эффективности»

В наших исследованиях экономическая эффективность использования черно-пестрого и швицизировавного скота выразилась в следующих показателях (таблица 10).

В обеих группах первотелок годовав прибыль от реализации молока в среднем от одной головы бнха достаточно высокой. В первой группе она составила 158 руб^62 коп1., во второй - 97' руб.38 коп? Уровень рентабельности в первой группе был равен 19£, во второй -I2&

Таблица 10

Экономическая эффективность использования черно—ствстрого и швицизированного скота в условиях Туркменской ССР

Показатели : ---------- X В Т В Д Ы-

_____________^___I___I_____Д___

Количество коров, гол* 50 50

Удой ва корову за год,кг 2665 2401

Жирность молока { ¡0 3*^7 3|77

УдоЛ на корону за год ври

базисной жирности; кг 2665 2446 Расход кормов ва голову за

годД к?ед;) 3227,8 3207,9 Расход корпев на I д молока

базисное жирности, цдСед. 1,2 1^3 Себестоимость I ц молоха

(руб?ко1Г?) ЭХ;27 33,24

Затраты ва корову за год?руб. 833^29 813£02 В тон числе:

стоимость кормов, рубТ 305,69 303,51

Зарплата, рубГ 220,13 202,04

Стоимость молока, руб9 991,91 910,40

Прибыль, руб? 158,62 97,38

Рентабельность ( %%) 19 12

выводи

Проведенные нами исследования по сравнительному изучении хозяйственно-полезных признаков и биологических особенностей шви-цхзхр*ванного и черно-пестрого скота позволяют сделать следужщив внэоды и практические предложения:

I* Первотелки черно-пестрой породи имеют преимущество по удою в сравнении о жвицизированиымя ва 264 кг молока, во несколько уступаю им по содержании лира в молоке ( ва 0,ОТ£); □о количеству молочного жира превосходство остается за первотелками черно-пестрой порода ( + 8,1 кг).

2Т Ыассаж вымени в период подготовки нетелей к отелу обусловил повышение молочной продуктивности у первотелок: местных швицизнровакных на 4£, черно-пестрых ва 13,

3*' При изучении клинических показателей установлены -некоторые различия между местным швицизнрованным я черно» пестрым скотом* Наиболее четкие различия отмечаются по частоте дыхания в летний период.1 Частота дыхания у швжцизжрован-

*

ных первотелок - 54,6, 7 завозных черно-пестрых - 82,3 я черно-пестрых местной репродукции - 65,5; Эти данные свидетельствуют о перестройке организма животных черно-пестрой ПОРОДЫ В процессе ятегимятцшт ■

4." Выявлены некоторые различия в составе крови швнцизи-рованных и черно-пестрых первотелок; Более высокое содержание эритроцитов» лейкоцитов л глобулина, особенно в летний период, быяо в хрош швацяэированных первотелок» что вероятно, связано о повышенной терморегуляцией, к которой они больше приспособлены,-

5.* Установлены различия по экстерьерно-конотитуцаовальным особенностям, индексам телосложения, живой массе в пределах, обусловленных породными особенностями черно-пестрого я шви-цизированного скота;

6; По продолжительности сервис-периода, кратности осеменений различий между местными швицизированными и завозными черно-пестрыми первотелками не установлено*

- 22 -

По оплате корма молоком лучшими показателями характеризовались первотелки черно-пестрой порода.' На I кг молока базисной жирности они затрачивали 1,21 кормовых единицу тогда как швициэирован-ше - 1;30 кормовых единиц?

8i По экономической эффективности использования черно-аестро-то в швицизиро ванного скота преимущество сохраняется за черно-пестрой породой." Црибыль от одной черно-пестрой первотелки составила 158 руб';62 коп.", а от швициэированной - 97 рубг 38 коп? Уровень рентабельности? соответственно, 19 и 12$î

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПИЩЦКЖЕНИЯ

1? В далях интенсификации производства молока в Туркменской ССР, на высокомеханизированных фермах1; целесообразно использовать животных черно-пестрой породы; В хозяйствах должна быть устойчивая кормовая база, обеспечивающая реализацию молочного потенциала этой породи.

Zi Для повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота в хозяйствах республики необходимо практиковать проведение массажа вымени у нетелей на 7-8 месяце стельности?

По теме диссертации опубликованы следушие работы:

I,- Эргешов 3* Экстеръеркые и продуктивные качества черно-пестрого и швициэированного окота в условиях Туркменской ССР;' Повышение продуктивности крупного рогатого скота методом селекции; (Бюллетень научных работ, выпуск 79), стр.64, Дубровицы, 1985 год?

2. Эргешов 3." Клинические и гематологические показатели черно-пестрого и швицизированного скота в условиях Туркменской ССР. Труды Туркменского СХИ, Ашхабад, 1985 г;

Подписано в печать 10.03.86 г. Л-8923Э. Объем 1,25 пе'ч.л.

_Тирад 100 экз. Зак. 852._

Типография ВШИТЭМР, г.Щербинка