Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Совершенствование технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных с использованием кормовых добавок и биологически активных веществ
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "Совершенствование технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных с использованием кормовых добавок и биологически активных веществ"
На правах рукописи
ЛАВРЕНТЬЕВ АНАТОЛИИ ЮРЬЕВ""
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОРМОВЫХ ДОБАВОК И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
06 02 04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
2 4 МАЙ 2007
Чебоксары - 2007
003063280
Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» и во Всероссийском государственном научно-исследовательском институте животноводства
Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Алексеев Валериан Алексеевич
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Мударисов Ринат Мансафович
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Иванов Валерий Александрович
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Якимов Александр Васильевич
Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им Н Э Баумана»
Защита состоится 31 мая 2007 года в 10— часов на заседании диссертационного совета Д 220 070 02 при ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (428003, г Чебоксары, ул К Маркса, д 29)
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»
Автореферат разослан 27 апреля 2007 г.
Ученый секретарь диссертационного совета
Семенов В Г
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследований Технология производства продукции животноводства значительно обостряет проблему взаимодействия животных, их полноценного кормления, содержания и получения продукции высокого качества, как на специализированных предприятиях, так и в небольших хозяйствах При этом в определенной степени (около 50 %) она зависит от полноценности кормления сельскохозяйственных животных На сегодняшний день с позиции современных представлений о полноценном сбалансированном кормлении молодняка сельскохозяйственных животных необходимость использования биологически активных веществ (БАВ) в рационах кормления является обоснованной Поэтому совершенствование технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных за счет использования кормовых добавок и биологически активных веществ является одним из важнейших условий увеличения производства продукции животноводства Корма, кормовые добавки, биологически активные вещества и их полноценность являются определяющим фактором в повышении количества и качества животноводческой продукции Их рациональное использование основано на повышении продуктивного действия, увеличении трансформации питательных веществ, применении в практике кормления кормовых добавок и биологически активных веществ, способствующих повышению переваримости и использования питательных веществ рационов (АП Калашников, 1978, НИ Денисов, 1982, НИ Клейменов и др, 1984, МП Кирилов, РП Федорова, 1998)
В совершенствовании технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных огромная роль принадлежит использованию в рационах кормления нетрадиционных кормов, кормовых добавок и биологически активных веществ для их полноценного питания
Одной из основных и перспективных зерновых культур в России является рожь, которую примерно до 90-х годов использовали в основном на продовольственные цели В последние годы поступление ржи на комбикормовые заводы в ряде регионов страны значительно увеличилось Рожь содержит антипитательные вещества Поэтому вопросы по использованию ржи в рационах для молодняка крупного рогатого скота на доращивании и откорме требуют дальнейшей научной проработки Изыскание способов обогащения таких комбикормов различными добавками с целью улучшения переваримости питательных веществ, на наш взгляд, является одной из приоритетных и актуальных задач в области кормления Этот путь интересен тем, что представляется возможным организовать правильное кормление непосредственно в хозяйствах, применяя фуражное зерно и травяную муку, а также препараты витаминов, макро- и микроэлементов Это является основным фактором для разработки научно обоснованных рецептов таких добавок и использования их на животных (М П Кирилов, А.В Головин, 1994, В А Крохина, С В Кумарин, 1997)
Так, в лаборатории ферментных препаратов всероссийского научно-исследовательского института «Биотехнология» путем соответствующего подбора ферментов разрабатываются мультиэнзимные композиции (МЭК) фер-
ментных препаратов (Э В Удалова, В М Газдаров, 1993) За последние годы в лабораториях некоторых университетов, академий и институтов проводится синтез различных соединений и изучение их биологического влияния на организм животных В частности, в лаборатории биопрепаратов химического факультета Чувашского государственного университета им. И.Н Ульянова совместно с Чувашской ГСХА разработан комплексный микроэлементный препарат «Сувар», представляющий собой смесь природных, смоляных кислот и микроэлементов (железо, медь, марганец, цинк и кобальт), который обладает стимулирующим эффектом, нормализует содержание микроэлементов в организме животных (Ф П Петрянкин и соавт, 1993,1997)
Особый интерес представляют цеолиты — поверхностно активные вещества При их скармливании, с одной стороны, появляется реальная возможность повышения продуктивности животных за счет положительного влияния их на улучшение усвояемости и использование питательных веществ корма С другой стороны, цеолиты значительно дешевле применяющихся для этих целей других детергентов, а запасы их в России исчисляются миллиардами тонн (С Г Кузнецов, 1994, А М Шадрин, 1996, Т Е. Григорьева, Г И. Иванов, 1996)
Изучению и решению этих проблемных, актуальных и недостаточно исследованных вопросов посвящена наша диссертационная работа, которая является итогом научных исследований, выполненных автором с 1993 по 2005 годы в соответствии с планом НИОКР ФГОУ ВПО «Чувашская ГСХА» (№ Государственной регистрации 01950001696)
Целью настоящей работы явилось совершенствование технологии выращивания, улучшение хозяйственно-биологических признаков и качества продукции (изучение роста, развития, откормочных и мясных качеств) молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы и свиней крупной белой породы в условиях промышленной технологии с использованием в их рационах недостаточно изученных кормов и кормовых добавок
Для решения указанной цели были поставлены следующие задачи:
1 Усовершенствовать технологические приемы и внедрить технологию выращивания молодняка сельскохозяйственных животных, обеспечивающую стабильное наращивание генетически обусловленной продуктивности и снижение затрат кормов на единицу продукции за счет использования в рационах кормления кормовых добавок и биологически активных веществ цеолитсодер-жащего трепела «Пермаит», мультиэнзимной композиции ферментных препаратов (МЭК), биостимулятора «Сувар» и их смесей,
2 Изучить рост, развитие, откормочные и мясные качества молодняка крупного рогатого скота и свиней при включении в состав рациона цеолитсо-держащего трепела «Пермаит», биостимулятора «Сувар», мультиэнзимной композиции ферментных препаратов,
3 Выявить возможность и целесообразность обогащения комбикормов с высокими нормами ржи (40% на доращивании и 60% на заключительном откорме) ферментными препаратами в виде мультиэнзимных композиций в технологии выращивания и откорма бычков,
4 Разработать научно обоснованные рецепты комбикормов и смеси зерно-
вых кормов собственного производства с учетом потребности в питательных веществах и норм кормления свиней и молодняка крупного рогатого скота с включением изучаемых вышеуказанных добавок,
5 Изучить влияние скармливания опытных комбикормов и смесей зерновых кормов собственного производства на поедаемость животными, переваримость питательных веществ, использование азота и минеральных веществ, морфологические и биохимические показатели крови, мясную продуктивность и на состояние здоровья животных, а также влияние МЭК на рубцовое пищеварение в опыте на рожьсодержащих комбикормах,
6 Определить оптимальные дозы ввода и использование изучаемых кормовых добавок и биологически активных веществ в комбикормах и в смесях зерновых кормов собственного производства для кормления молодняка крупного рогатого скота и свиней,
7 Дать экономическое обоснование проведенных исследований с вычислением уровня рентабельности, оплаты корма приростом живой массы
Научная новнзна заключается в том, что научно обоснованы и практически предложены подходы к совершенствованию технологии выращивания молодняка животных в различных условиях ведения животноводства Впервые проведены комплексные исследования по определению влияния раздельного и совместного применения цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и биостимулятора «Сувар», мультиэнзимных композиций ферментных препаратов на хозяйственно-биологические признаки и качество продукции молодняка крупного рогатого скота и свиней
Впервые установлена возможность использования МЭК ферментных препаратов в производстве рожьсодержащих комбикормов, а также разработаны рецепты комбикормов-концентратов для молодняка крупного рогатого скота
Установлены оптимальные дозы включения цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и биостимулятора «Сувар» в технологию кормления молодняка крупного рогатого скота и свиней и определены возможности использования их в различных сочетаниях
Изучено влияние различных сочетаний и уровней препаратов «Пермаит», «Сувар», МЭК ферментных препаратов в технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней на продуктивные и интерьерные особенности, переваримость и использование питательных веществ рационов, обмен веществ, прирост живой массы, продуктивные и мясные качества животных Это позволило разработать научные подходы к эффективности технологии производства и повышения качества продукции (мяса) в условиях интенсификации скотоводства и свиноводства
Рассчитан экономический эффект использования препаратов при выращивании и откорме крупного рогатого скота и свиней
Практическая значимость работы состоит в том, что рациональное использование кормовых добавок, биологически активных веществ и их смесей в технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней в составе комбикормов и в смеси зерновых кормов собственного производства позволяет лучше использовать питательные вещества Следствием этого является
увеличение продуктивности откормочного молодняка свиней при использовании комбикормов с 3% цеолитсодержащего трепела «Пермаит» на 13,5% и снижение затрат кормов на единицу продукции на 12,1%, при применении биостимулятора «Сувар» - на 16,7% и 14,4% соответственно, повышение продуктивности откормочного молодняка крупного рогатого скота после использования МЭК-2 на комбикормах с высоким содержанием ржи на 26 % и снижение затрат кормов на единицу продукции до 18,7 %, а на доращивании - на 12,7% и 14,3% соответственно Использование цеолитсодержащего трепела «Пермаит» в смеси с биостимулятором «Сувар» способствует увеличению прироста живой массы поросят на доращивании на 13% и снижению затрат кормов на 12,1%
Применение препаратов «Пермаит», «Сувар», МЭК позволяет расширить ассортимент и увеличить объемы сырья для комбикормовой промышленности, а для хозяйств, где в качестве концентратов используются зерносмеси собственного производства - повысить качество рационов кормления молодняка крупного рогатого скота и свиней
Внедрение препаратов «Пермаит», «Сувар», МЭК позволяет готовить кон-центратную часть рационов непосредственно в хозяйствах из собственного зерна Такие зерносмеси по продуктивному действию не уступают производственным комбикормам-концентратам и являются более дешевыми
Результаты научных исследований могут быть использованы в совершенствовании технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней, повышении полноценности их кормления путем добавления изученных добавок и БАВ, а также в учебном процессе при подготовке студентов зооин-женерного, ветеринарного и биотехнологического профилей
Реализация результатов исследований Результаты исследований использованы при разработке рекомендаций и составлении рецептуры комбикормов
- Технические условия и наставления по применению препарата «Сувар» (утверждены ГУВ МСХ РФ 15 06 93 г ),
- Технология получения и внедрения в производство комплексных ферментных препаратов (МЭК) для комбикормов с повышенным содержанием ржи (рекомендации, 1996 г),
- Использование полноценных ферментных препаратов в производстве рожьсодержащих комбикормов (рекомендации, ВО «Колос», 1998 г),
- Рецепты комбикормов-концентратов для молодняка крупного рогатого скота (прошли производственную апробацию и утверждены для внедрения МСХиП РФ),
- Система воспроизводства, направленного выращивания молодняка и формирование высокопродуктивных здоровых стад (рекомендации, Чебоксары, 2001),
- Система животноводства Чувашской Республики на 1996-2000 гг (Чебоксары, 1996 г),
- Научно обоснованная система ведения животноводства Чувашской Республики до 2010 года (Чебоксары, 2004),
- Информационные листки Чувашского ЦНТИ (№№ 188-90, 70-93, 71-93, 226-93,177-96,178-96, 253-96,254-96, 178-97, 179-97, 182-97, 375-97, 188-99)
Научные разработки внедрены в сельскохозяйственных предприятиях разных
форм собственности Чувашской Республики и используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»
Апробация работы Основные положения диссертации доложены на международных научно-практических конференциях отдела кормления ВИЖ (М, 1994, 1997, 1999, 2003 - 2005), на международной научно-практической конференции Новгородского СХИ (Новгород, 1994), на международной научно-практической конференции Оренбургского госуниверситета (Оренбург, 1994), на международных научно-практических конференциях Казанской государственной академии ветеринарной медицины им НЭ Баумана (Казань, 1998, 2000, 2001), на международном симпозиуме в Чувашском государственном университете (Чебоксары, 2001), на международной научно-практической конференции ВНИИВСГЭ (М, 2004), на международной научно-практической конференции Ульяновской ГСХА (Ульяновск, 1994, 2005), на научно-практической конференции в Чувашском государственном университете (Чебоксары, 1998), на научно-практической конференции НИВИ НЗ РФ (Н Новгород, 1999), на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Чувашской ГСХА (Чебоксары, 1998 - 2006), расширенном заседании сотрудников кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных с участием преподавателей ряда кафедр ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (Чебоксары, 2006)
Работа «Технология получения и внедрения в производство комплексных ферментных препаратов (МЭК) для комбикормов с повышенным содержанием ржи», выполненная совместно с институтом «Биотехнология», в 1996 году отмечена первой премией Минсельхоза России (Приказ № 298 от 22 10 1996 г)
Основные положения, выносимые на защиту
- теоретическое обоснование эффективности влияния БАВ (цеолитсодер-жащего трепела «Пермаит», биостимулятора «Сувар» и их смесей, мультиэн-зимных композиций (МЭК) ферментных препаратов) на хозяйственно-полезные признаки (рост и развитие, интерьерные особенности, откормочные и мясные качества) молодняка крупного рогатого скота и свиней,
- совершенствование технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней за счет использования в технологии кормления мультиэн-зимных композиций ферментных препаратов в комбикормах с высоким содержанием ржи (40% на доращивании и 60% на откорме),
- влияние вышеназванных БАВ на переваримость и использование питательных веществ рационов, биохимический состав крови и затраты кормов на единицу прироста, а МЭК-1 и МЭК-2 ферментных препаратов - на рубцовое пищеварение,
- экономическая эффективность применения БАВ в технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 37 работ Работ, опубликованных в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных Высшей аттестационной комиссией - 6, в том числе в журналах «Зоотехния», «Свиноводство», «Комбикорма» и в научных трудах ВНИИВСГЭ
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 328 страни-
цах компьютерного исполнения и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методики исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов, заключения, выводов, предложений производству В диссертационной работе 90 таблиц и 11 рисунков Список использованной литературы содержит 302 источника, в том числе 78 иностранных авторов
Научные исследования, производственные проверки и внедрение результатов исследований в производство выполнены лично автором.
Выражаем благодарность доктору ветеринарных наук Петрянкину Ф П и кандидату сельскохозяйственных наук Шерне В С за оказанную консультацию при выполнении научной работы
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Экспериментальные работы проведены в 1993-2005 гг. в хозяйствах различных форм собственности Чувашской Республики - в совхозе «Сормовский», колхозах «Правда», «Знамя» и «Труд» Канашского района, ОАО АФ «Комсомольское» Комсомольского района, ООО «Аксаринское» Мариинско-Посадского района, КСХП «Гвардеец» Ибресинского района, Вурнарском сельскохозяйственном техникуме, СХПК «Гигант» Красноармейского района, колхозе им Суворова Вурнарского района Были проведены научно хозяйственные, лабораторные и физиологические опыты, производственные апробации на молодняке крупного рогатого скота и свиней
Экспериментальная часть включает 9 научно-хозяйственных, 7 лабораторных, 7 физиологических и 2 производственных опыта Объектами исследований были 756 голов молодняка свиней и 350 голов молодняка крупного рогатого скота Объем и направление исследований представлены на рисунке 1, схема проведения научно-хозяйственных опытов в таблице 1
При проведении опытов животных подбирали в группы по принципу групп-аналогов с учетом породы, возраста, пола, живой массы (А И Овсянников, 1976)
Дня контроля за ростом и развитием животных проводилось ежемесячное индивидуальное взвешивание животных, а для контроля поедаемости кормов -ежедекадный и ежедневный учет кормления
На фоне каждого научно-хозяйственного опыта изучали переваримость и использование питательных веществ рационов во второй половине главного периода опыта на 3 животных из каждой группы по методике А И Овсянникова (1976)
После окончания опыта провели химический анализ кормов и их остатков, кала и мочи Для изучения качественной характеристики кормов, остатков и кала в лабораториях химико-аналитических исследований ВИЖа, Чувашской агрохимлаборатории и в лаборатории зоотехнического анализа кормов Чувашской ГСХА провели полный анализ по общепринятой методике ВИЖа (Ю И Раецкая и др , 1970, Е А Петухова и др ,1989)
Определение переваримости питательных веществ рационов, баланс азота, кальция и фосфора проводили индивидуально по каждому животному, после чего вычисляли средние показатели по каждой группе Для этого пользовались методиками, предложенными АП Дмитроченко и др, 1963, 1970, 1974, ЕА Петуховой и др 1977.
Рис. 1. Общая схема исследования
1. СХЕМЫ ОПЫТОВ
Раздел 1 Использование цеолитсодержащего трепела _«Пермаит» в технологии откорма свиней_
Группа Количество животных, голов Возраст, месяц Характеристика кормления
1 контрольная 10 4 Комбикорм №1
2 опытная 10 4 Комбикорм №2 с 3% цеолита
3 опытная 10 4 Комбикорм №3 с 4% цеолита
4 опытная 10 4 Комбикорм №4 с 5% цеолита
Раздел 2 Использование биостимулятора «Сувар» в технологии _выращивания и откорма молодняка свиней_
Количество Фон Добавлено
Группа животных, кормления препарата «Сувар»
голов на 1 кг ж м
1 контрольная 10 Смесь концентратов, тра- -
2 опытная 10 вяная мука, корнеклубне- 0,025 г/кг
3 опытная 10 плоды, мясо-костная мука, 0,050 г/кг
4 опытная 10 обрат 0,075 г/кг
Раздел 3 Использование мультиэнзимных композиций ферментных препаратов в комбикормах с высоким содержанием ржи при доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота
Группа Кол-во голов Возраст, месяцев в начале | в конце Характеристика кормления
1 научно-хозяйственный опыт
1 контрольная 2 опытная 3 опытная 10 10 10 7-8 7-8 7-8 12-13 12-13 12-13 ОР (сено, сенаж, комбикорм) ОР+МЭК-1 (0,1 целловирди-на+0,1% амилосубтилина от сухого вещества рациона) ОР+МЭК-2 (0,26% пектофоети-дина+0,1% амилосубтилина от сухого вещества рациона)
2 научно-хозяйственный опыт
1 контрольная 2 опытная 3 опытная 10 10 10 11-12 11-12 11-12 15-16 15-16 15-16 ОР (сено, сенаж, комбикорм) ОР+МЭК-1 (0,1 целловирди-на+0,1% амилосубтилина от сухого вещества рациона) ОР+МЭК-2 (0,26% пектофоети-дина+0,1% амилосубтилина от сухого вещества рациона)
Раздел 4 Использование цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и его смеси с биологическим стимулятором «Сувар» в технологии __выращивания поросят-отъемышей_
Группа Количество голов Возраст, месяцев Характеристика кормления
в начале в конце
контрольная 10 2 4 Основной рацион (ОР)
2 опытная 10 2 4 ОР + «Пермаит»
3 опытная 10 2 4 ОР + «Пермаит» + «Сувар»
Раздел 5 Использование цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и мультиэнзимной композиции ферментных препаратов МЭК-2 в технологии вы_ращивания поросят-сосунов и поросят-отъемышей_
Группа Количество поросят-сосунов/ отьемышей в группе Возраст, месяц Характеристика кормления
1 контрольная 24/10 0 - 2/2-4 ОР
2 опытная 24/10 0-2/2-4 ОР + МЭК — с х -2
3 опытная 24/10 0-2/2-4 ОР + «Пермаит»
Раздел 6 Использование МЭК с -х -2 и «Пермаит» при выращивании телят
Группа Количество голов Возраст при постановке опыта, месяцев Характеристика кормления
1 контрольная 2 опытная 3 опытная ООО 1 1 1 Основной рацион (ОР) ОР+МЭК-с х -2 ОР+ «Пермаит»
Раздел 7 использование цеолитсодержащего трепела "Пермаит" и его смеси с биостимулятором "Сувар" " при выращивании телят
Группа Количество голов Возраст при постановке на опыт, месяц Характеристика кормления
1 контрольная 2 опытная 3 опытная ООО 3-4 3-4 3-4 ОР ОР+"Пермаит" ОР+"Пермаит"+"Сувар"
Мясную продуктивность подопытных животных оценивали на основании результатов контрольного убоя, по методике ВИЖа (1968) Для этого из каждой группы животных отбирали наиболее типичные три особи Для изучения морфологического состава туш (определение процентного содержания мяса, сала и костей) проводили обвалку полутуш Для химического анализа брали средние пробы длиннейшей мышцы спины на уровне последних грудных позвонков
Биохимические исследования крови проводили в Республиканской бакла-боратории и в лаборатории биохимии ВИЖа, а показатели рубцового пищеварения молодняка крупного рогатого скота на откорме - в лаборатории биохимии ВИЖа по общепринятым методикам
Пробы рубцового содержимого и крови брали от животных, находившихся на обменных опытах после их окончания Пробы рубцового содержимого отбирали при помощи пищеводного зонда через три часа после начала утреннего кормления Пробы крови отбирали из яремной вены через четыре часа после начала утреннего кормления В пробах рубцового содержимого определяли концентрацию метаболитов по общепринятым методикам
Биометрическая обработка цифровых данных, полученных в исследованиях с использованием вышеописанных методик, проведена по вариационно-статистическому методу (Н А Плохинский, 1969; Е К Меркурьева, 1970)
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Использование цеолитсодержащего трепела «Пермаит» в технологии откорма свиней
Условия кормления и содержания свиней Откормочных свиней содержали в групповых клетках, где также осуществлялось кормление из специальных кормушек и поение из поилок
Весьма актуальное теоретическое и практическое значение имеют вопросы разработки и апробации оптимальных и эффективных рецептов комбикормов с включением в их состав цеолитсодержащего туфа Первомайского месторождения Алатырского района Чувашской Республики Для проведения опыта были разработаны 4 рецепта комбикормов с различными нормами ввода цеолитсодержащего трепела «Пермаит» комбикорм №1 - без цеолитсодержащего трепела, комбикорм №2 - с 3%, комбикорм №3 - с 4%, комбикорм №4 - с 5% цеолитсодержащего трепела от массы комбикормов (табл 2)
Суточное количество комбикормов, скармливаемое свиньям всех групп в начале опыта, составило 2 кг. Животные первой контрольной, второй и третьей опытных групп охотно поедали корма, а у животных четвертой группы через 25 суток после начала опыта наблюдали снижение аппетита У свиней 2-й и 3-й групп с 30-и суток поедаемость корма увеличилась до 2,2 кг, а в последние 30 суток - до 2,4 кг У свиней 4-й группы суточное потребление комбикорма в первые 30 суток составило 2 кг, с 31 по 90 сутки-2,15 кг, с 91 по 120 сутки-2,1 кг
Исследования показали, что добавление цеолитсодержащего трепела в количестве 3 и 4 % от массы комбикорма не оказывало отрицательного влияния на поедаемость, а при включении в количестве 5 % - наблюдалось снижение указанного показателя
Рост и развитие животных, затраты кормов В зависимости от уровня цеолитсодержащего трепела в рационе динамика роста животных оказалась различной Абсолютный прирост живой массы за период опыта составил в первой контрольной группе 56,7±2,76 кг, во второй опытной — 64,4±3,63, в третьей опытной - 60,8±3,64, в четвертой опытной группе - 54,8±4,57 кг А среднесуточные приросты в среднем равнялись в первой группе — 472,5 ± 18,26 г, во второй группе - 536,6 ± 15,69, в третьей группе - 506,6 ± 13,71, в четвертой группе - 451,6 ± 18,64 г соответственно Абсолютный прирост живой массы во второй группе по сравнению с контрольной группой увеличился на 13,5%, в третьей
группе - на 7,2 %, а в четвертой группе произошло уменьшение на 4,4%
Низкий прирост живой массы в четвертой опытной группе мы объясняем повышенным содержанием цеолитсодержащего трепела «Пермаит» (до 5%) в рационе подопытных животных Так как «Пермаит» обладает высокими абсорбционными свойствами, то в больших количествах в организме животного он притягивает к себе не только токсические вещества и тяжелые металлы, но и питательные вещества кормов Это способствовало передвижению этих питательных веществ через желудочно-кишечный тракт без изменений
2. Состав н питательность комбикормов
Показатель Рецепты комбикормов
№ 1 №2 №3 №4
Ячмень, пшеница 70,5 69,0 69,6 69,6
Отруби пшеничные 14,0 11,0 9,0 8,0
Жмых рапсовый 8,0 9,5 10,0 10,2
Рыбная мука 1,5 1,5 1,5 1,5
Дрожжи кормовые 3,0 3,0 3,0 3,0
Пермаит - 3,0 4,0 5,0
Дикальцийфосфат 1,0 1,1 1,0 0,8
Мел кормовая 0,5 0,4 0,4 0,4
Соль поваренная 0,5 0,5 0,5 0,5
Премикс КС-4 1,0 1,0 1,0 1,0
В 1 кг содержится 1,16 1,14 1,13 1,12
кормовых единиц
ЭКЕ 1,267 1,239 1,218 1,209
сырого протеина, г 158,98 160,95 163,7 163,8
лизина, г 7,5 7,7 8,13 8,16
метионина + цистина, г 4,18 4,15 4,22 4,21
сырой клетчатки, г 38,08 38,41 38,7 37,99
кальция, г 7,18 7,23 7,99 8,09
фосфора, г 6,97 6,25 6,67 6,76
железа, мг 236,68 232,96 222,2 224,54
меди, мг 14,25 14,40 15,02 15,04
цинка, мг 114,23 113,92 116,91 116,29
марганца, мг 56,2 56,1 60,28 60,26
кобальта, мг 0,70 0,66 0,74 0,74
йода, мг 0,48 0,48 0,51 0,51
витаминов А, мЕ 10000,97 10000,97 1000,99 10000,99
Д, мЕ 2000,12 2000,14 2000,15 2000,15
Е, мг 23,43 23,09 25,2 25,29
Вь мг 3,71 3,77 3,57 3,58
Вг, мг 7,06 7,07 7,02 7,02
В3, мг 20,64 20,73 23,13 23,14
В4, мг 978 915 980 971,6
В5, мг 65,52 63,77 74,8 74,57
В12, МКГ 29,8 29,8 29,8 29,8
Затраты кормов на единицу прироста живой массы во 2-й и 3-й опытных группах снизились на 12,1 % и 6,7 % по сравнению с контрольной группой, а в 4-й опытной - не имели существенной разницы и составили 4,98 ЭКЕ
Наибольшее увеличение живой массы и снижение затрат кормов на единицу прироста отмечалось у животных 2-й опытной группы, получавших комбикорм с добавлением 3 % цеолитсодержащего туфа
Переваримость и использование питательных веществ. Наилучшие результаты по переваримости питательных веществ корма были во 2-й и 3-й опытных группах, где подсвинкам скармливали в составе комбикорма 3 и 4% цеолитсодержащего туфа Этот показатель в опытных группах был выше, чем в контрольной группе по сухому веществу на 4,4 и 3,6 %, сырому протеину - на 5,28 и 4,42 %, сырому жиру - на 6,28 и 5,87 %, сырой клетчатке - на 2,99 и 1,83 %, по БЭВ - на 6,47 и 4,98 % соответственно
Следует отметить, что повышенные дозы ввода цеолитсодержащего туфа в комбикорм (5 % по массе) отрицательно повлияли на переваримость питательных веществ Так, переваримость сухого вещества была ниже на 4,4 %, сырого протеина - на 4,52, сырого жира - на 3,13, сырой клетчатки — 5,29, БЭВ - на 6,52% по сравнению с контрольными данными
3. Коэффициенты пе| реваримости питательных веществ, %
Группа Сухое вещество Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчатка БЭВ
I контрольная II опытная III опытная IV опытная 75,44+0,5 79,84+0,4 79,04+0,6 71,04+1,2 79,84+1,2 85,12+0,5 84,26+1,1 75,32+1,6 46,84+1,1 53,12+0,9 52,71+0,7 43,71+1,2 38,73+0,8 41,72+0,6 40,56+1,2 33,44+0,9 87,14+0,7 93,61+1,0 92,12+0,9 80,62+1,8
Баланс азота у подопытных свиней был положительным (табл 4)
4. Баланс азота у свиней, г
Группа Принято с кормом Выделено с калом Переварено Выделено с мочой Удержано в теле % использования
от принятого от переваренного
I контроль II опытная III опытная IV опытная 55,95+1,1 56,65+1,4 57,01+1,0 55,01+1,7 10,64+0,64 8,96+0,5 10,24+0,7 15,41+1,0 45,30+0,5 47,69+0,9 47,38+0,5 39,60+0,7 21,27+0,5 20,46+0,9 21,40+0,8 19,38+0,9 24,04+0,8 27,23+0,2 25,98+0,7 20,23+0,2 42,92+0,7 48,4+1,0 45,13+1,7 36,77+1,4 53,04+1,4 57,13+1,0 54,84+1,6 51,05±2,7
Во 2-й и 3-й опытных группах повышается доступность азотистых веществ рациона, тогда как в 4-й опытной группе, наоборот, снижается использование азота Так, подсвинки 2-й опытной группы использовали азот корма лучше на 5,48 % от принятого и 4,09% от переваренного, чем в контроле Использование азота корма подсвинками 3-й опытной группы оказалось выше, чем в контроле - на 2,21 % от принятого и 1,8 % от переваренного А в 4-й группе ис-
пользование азота корма было меньше - на 6,15 % от принятого и 1,99 % от переваренного
Баланс кальция и фосфора Животные опытных групп несколько выше использовали кальций и фосфор, чем свиньи контрольной группы (табл 5,6)
5. Баланс и использование кальция, г
Группа Принято с кормом Выделено с калом Переварено Выделено с мочой Удержано в теле % использования
от принятого от переваренного
I контроль II опытная III опытная IV опытная 15,79+1,1 15,90+0,6 17,58+0,3 17,02+0,2 3,91+0,5 4,17+0,4 5,13+0,4 7,5+0,3 11,88+0,3 11,53+0,3 12,45+0,1 9,52+0,2 4,86+0,4 4,01+0,3 4,33+0,1 3,86+0,4 7,02+0,2 7,52+0,2 8,16+0,1 5,75+0,3 44,45+1,4 47,35+1,0 45,18+1,3 33,82+1,6 59,09+0,5 65,29+1,7 65,6+0,5 59,45+2,1
Во 2-й группе процент использования кальция был выше, чем в контрольной группе на 2,9 % от принятого и 6,2 % от переваренного, а в 3-й группе - на 0,73 и 6,51 % У животных 4-й опытной группы наблюдалось снижение использования кальция по сравнению с контролем на 10,63 % от принятого, а процент использования от переваренного был почти такой же
6. Баланс и использование ( юсфора, г
Группа Принято с кормом Выделено с калом Переварено Выделено с мочой Удержано в теле % использования
от принятого от переваренного
I контроль II опытная III опытная IV опытная 15,33+0,3 13,71+0,2 14,66+0,1 14,19+0,1 8,86+0,5 7,35+0,2 8,30±0,2 8,12+0,1 6,47+0,7 6,39+0,2 6,36±0,1 6,07+0,1 2,21+0,3 2,04+0,1 2,11+0,1 2,24+0,1 4,26+0,5 4,35+0,2 4,25+0,1 3,83+0,1 27,70+2,5 31,66+1,5 28,99+0,4 27,03+0,2 65,94+0,5 67,49+1,4 66,87+0,3 63,09+2,7
По балансу фосфора отмечена аналогичная закономерность лучше он усваивался во II и III группах по сравнению с контролем, и хуже в IV группе Так, во второй опытной группе процент использования фосфора от принятого оказался выше на 3,96 %, а от переваренного - на 1,55%, чем в контрольной группе У животных третьей опытной группы эти показатели были выше 1,29% и 0,93% соответственно В четвертой опытной группе (5% цеолитсодержащего трепела) уровень использования фосфора был ниже, чем в контрольной группе - от принятого на 0,67 % и от переваренного на 2,85%
Результаты исследований крови Изменения в азотистом и минеральном обмене у свиней опытных групп нашли отражение в составе крови (табл 7)
С увеличением количества цеолитсодержащего трепела «Пермаит» в комбикормах уровень гемоглобина в крови снижается, а количество эритроцитов и лейкоцитов наоборот увеличивается Следует отметить, что количество общего белка в сыворотке крови было несколько ниже во второй опытной группе, чем в контрольной, третьей и четвертой опытных группах Количество общего кальция и неорганического фосфора было почти одинаковым во всех группах
7. Морфологические и биохимические показатели крови свиней
Показатель Группа
I контрольная II опытная III опытная IV опытная
Гемоглобин, г/л 130+0,3 126+0,42 118+0,33 102+0,28
Эритроциты, 1012/л 5,50 7,25 6,81 6,25
Лейкоциты, 109/л 2,8 9,0 9,2 9,8
Общий белок, г/% 6,48+0,28 6,88+0,41 7,23+0,33 6,33+0,46
Альбумины, % 31,1+3,5 25,0+2,8 30,3+2,2 31,03+1,7
а-глобулины, % 22,2 23,2 28,3 30,17
Р-глобулины, % 33,0 46,4 25,1 20,69
у-глобулины, % 13,2 5,36 10,4 18,1
Белковый коэффициент 0,45+0,11 0,33+0,09 0,42+0,08 0,45+0,04
Резервная щелочность, об% 44,05 46,5 46,1 45,25
Общий кальций, мг/% 10,5+0,24 11,0+0,56 10,9+0,5 10,7+0,79
Неорганич фосфор, мг/% 5,1+0,34 5,20+0,52 5,20+0,46 5,26+0,61
Экономическая эффективность Оценку экономической эффективности проводили в ценах 1997 года (табл 8)
8. Экономическая эффективность применения цеолита при откорме свиней
Показатель Группа
I контрольная II опытная III опытная IV опытная
Количество животных, голов 10 10 10 10
Живая масса в начале опыта, кг 39,5+2,52 41,0+3,61 40,3+2,75 40,1+3,51
в конце опыта, кг 96,2+4,14 105,4+4,26 101,1±3,61 94,3+4,49
Абсолютный прирост, кг 56,7+2,76 64,4+3,63 60,8+3,64 54,2+4,57
Среднесуточный прирост, г 472,5+18,26 536,6+15,69 506,6+13,71 451,6+18,64
Затраты кормов на 1 кг прироста, ЭКЕ 5,0 4,4 4,65 4,98
Затраты кормов на 1 животное всего, ЭКЕ 286 285 283 270
Средняя цена реализации, руб /кг 17,0 17,0 17,0 17,0
Выручено от реализации, всего руб. 963,9 1094,8 1033,6 921,4
Стоимость одного кг комбикорма, руб Себестоимость 1 кг прироста, руб Полная себестоимость, руб Прибыль (убыток) всего, руб 2,60 16,21 919,07 44,83 2,61 14,69 946,03 148,5 2,61 15,21 2,61
16,83
924,77 912,18
108,83 9,22
Рентабельность, % 4,9 15,7 11,7 1,0
Примечание расчеты проведены по ценам 1997 года
Рентабельность производства свинины была выше во второй опытной группе на 10,8% и в третьей опытной группе - на 6,8%, а в четвертой опытной группе — ниже на 3,9% по сравнению с контрольной группой
3.2. Использование биостимулятора «Сувар» в технологии выращивания и откорма молодняка свиней
Условия кормления и содержания свиней Подопытных свиней содержали в групповых станках, где также осуществлялось кормление и поение
В рационы подопытных животных были включены зерновые корма хозяйства с добавлением корнеплодов, мясо-костной муки, минеральных добавок и витаминных препаратов Они в основном соответствовали детализированным нормам кормления свиней (табл 9)
9. Средние рационы молодняка свиней
Показатель Рационы в период
доращивания откорма
Смесь концентратов, кг 1,7 2,6
Картофель, кг - 1,0
Свекла кормовая, кг - 0,4
Травяная мука, кг 0,05 0,2
Обрат, кг 0,8 0,8
Мясо-костная мука, кг 0,05 0,10
Мел, кг 0,010 0,015
Соль поваренная, кг 0,010 0,014
В рационе содержится
кормовых единиц 1,798 3,209
ЭКЕ 1,7793 3,2098
сухого вещества, г 1525,0 2766,4
сырого протеина, г 270,65 429,65
переваримого протеина, г 205,95 347,30
лизина, г 10,501 14,150
метионина+цистина, г 7,80 13,39
сырой клетчатки, г 72,2 202,4
кальция, г 14,70 27,94
фосфора, г 11,13 19,56
магния, мг 2,24 4,34
железа, мг 619,76 987,36
меди, мг 9,11 15,29
цинка, мг 48,92 88,54
марганца, мг 26,757 7,392
кобальта, мг 0,276 0,516
йода, мг 0,401 0,481
каротина, мг 2,00 25,44
витаминов О, тыс МЕ 0,3 30,0
Е, мг 27,75 54,95
Рост и развитие животных, затраты кормов В соответствии со схемой опыта были сформированы 4 группы поросят-отьемышей с последующим выращиванием и откормом до достижения живой массы 100 кг и выше Свиньи опытных групп вместе с основным рационом получали препарат «Сувар» в количестве 0,025, 0,050 и 0,075 г/кг живой массы
В эксперименте более высокие приросты были у животных третьей и четвертой опытных групп, также отмечено снижение срока достижения свиньями живой массы 100 кг на 26 и 28 суток (табл 10)
Важным зоотехническим и экономическим показателем является расход кормов на получение 1 кг прироста В наших опытах по выращиванию и откорму молодняка свиней он колебался от 4,95 до 5,78 ЭКЕ. Подопытные животные затратили на 4,7 - 14,4% меньше кормов, чем контрольные
Добавление препарата «Сувар» в рационы в количестве 0,050 и 0,075 г/кг живой массы благоприятно повлияло на рост молодняка свиней, а доза - 0,025 г/кг живой массы оказалась недостаточной
10. Влияние препарата «Сувар» на рост свиней (в среднем по группам)
Показатель Группа
1 контрольная 2 опытная 3 опытная 4 опытная
Живая масса 1 головы, кг
- в начале опыта 18,08 ±0,06 18,40 ±0,10 19,34 ±0,07 19,40 ±0,06
- в конце опыта 104,9 ± 1,04 109,2 ±0,90 119,9 ±0,87 120,8 ±0,90
Абсолютный прирост на
1 голову, кг 86,8 ± 0,70 90,80 ± 0,80 100,6 ±0,80 101,4 ±0,90
Относительный прирост, % 141,16 142,32 145,38 144,65
Среднесуточный прирост, г 471,9 ±5,8 493,4 ±4,1 546,8 ± 4,4 550 7 ± 4,9
В % к контролю 100 104,6 115,9 116,7
Возраст достижения живой
массы до 100 кг, суток 234 225 208 206
Затраты кормов на 1 кг
прироста массы, ЭКЕ 5,78 5,51 4,98 4,95
Переваримость и использование питательных веществ На фоне научно - хозяйственного опыта были проведены балансовые опыты, результаты которых приведены в табл. 11
11. Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона, %
Группы Сухое «Сырой» «Сырой» «Сырая» БЭВ
вещество протеин жир клетчатка
1 контрольная 75,37 78,70 47,23 37,28 87,28
2 опытная 76,43 83,72 49,21 39,04 89,91
3 опытная 79,58 84,25 52,20 41,16 93,13
4 опытная 80,11 84,86 53,23 41,97 93,60
Прежде всего, следует отметить довольно высокую переваримость питательных веществ рациона у животных 3-ей и 4-ой опытных групп, получавших препарат «Сувар» в количестве 0,050 г/кг и 0,075 г/кг живой массы сухого вещества - на 4,21 и 4,74 %, сырого протеина - на 5,55 и 6,16, сырого жира - на 4,97 и 6,00, сырой клетчатки - на 3,88 и 4,69, БЭВ - на 5,85 и 6,32% по сравнению с контрольной группой
Результаты опытов по переваримости питательных веществ подтверждают данные, полученные в научно-хозяйственном опыте, где самые высокие приросты получены в тех группах животных, которые дополнительно к основному рациону получали препарат «Сувар» в количестве - 0,05 и 0,075 г/кг живой массы подсвинок
Баланс азота. Баланс азота является наиболее общим показателем интенсивности белкового обмена Размер его потребления и величина использования зависит от биологической ценности кормов
Количество переваренного азота в опытных группах колебалось Самый низкий результат получен у животных контрольной группы - 54,10 г, что на 4,23 г меньше, чем в четвертой, на 3,82 г - чем в третьей и на 3,45 г меньше, чем во второй опытной группе
12. Баланс азота, г
Принято Выделе- Перева- Выделе- Удержа- % использования
Группа с кор- но с ка- рено но с мо- но в теле от от перева-
мом лом чой принятого ренного
контрольная 68,74 14,64 54,10 27,26 26,34 38,32 48,69
2 опытная 68,74 11,19 57,55 26,84 30,71 44,68 54,31
3 опытная 68,74 10,82 57,92 24,10 33,82 49,20 57,92
4 опытная 68,74 10,41 58,33 23,80 34,53 50,23 59,20
Подсвинки второй опытной группы откладывали азота больше на 6,36% от принятого и на 5,62% от переваренного, третьей опытной - на 10,88% и 9,23%, четвертой - на 11,91% и 10,5% соответственно Из таблицы видно, что подсвинки второй опытной группы использовали азот корма хуже, чем животные третьей опытной группы на 4,52% (от принятого) и 3,61% (от переваренного) и четвертой опытной группы - на 5,55% и 4,89 % соответственно
На основании проведенных исследований по балансу азота в организме молодняка свиней становится ясно, что при использовании в рационах животных препарата «Сувар» улучшается белковый обмен в организме, увеличивается отложение белка, что в свою очередь приводит к повышению живой массы подсвинок.
Баланс кальция и фосфора Для выявления степени использования минеральных веществ рациона организмом свиней, в связи с применением разных доз препарата «Сувар», был изучен баланс кальция и фосфора (табл 13 и 14)
Количество переваренного кальция колебалось в пределах 19,24 г в контрольной группе и до 20,30 г в третьей опытной группе
13. Баланс кальция у животных, г
Приня- Выделено Перева- Выделено Удержа- % использования
Группа то с с калом рено с мочой но в теле от от перева-
кормом принятого ренного
контрольная 35,09 15,85 19,24 6,80 12,44 35,45 64,66
2 опытная 35,09 15,60 19,44 6,73 12,76 36,39 65,47
3 опытная 35,09 14,87 20,21 6,22 13,99 39,87 69,22
4 опытная 35,09 14,79 20,30 6,13 14,17 40,38 69,8
Отложение кальция в организме животных контрольной группы составило - 12,44 г В опытных группах этот показатель был несколько больше Так, у животных второй опытной группы оно было выше на 2,57%, третьей опытной - на 12,46, четвертой опытной - на 13,91%
Максимальное использование кальция было у животных, получавших препарат «Сувар» в дозе 0,075 г/кг и составило 40,38 % от принятого и 69,80 % от переваренного Несколько ниже эти показатели оказались в третьей опытной группе — 39,87 % и 69,22 % соответственно Использование кальция у животных второй опытной группы составило 36,39 % от принятого и 65,47 % от переваренного
14. Баланс фосфора у животных, г
Приня- Выделе- Перева- Выделено Удержано % использования
Группа то с но с ка- рено с мочой в теле от приня- от перева-
кормом лом того ренного
контрольная 23,24 13,49 9,75 3,92 5,83 25,09 59,79
2 опытная 23,24 13,23 10,01 3,86 6,15 26,48 61,44
3 опытная 23,24 12,82 10,42 3,68 6,74 29,02 64,68
4 опытная 23,24 12,56 10,68 3,73 6,95 29,89 65,07
Подобная закономерность наблюдалась и по балансу фосфора рациона Переварено 9,75 г фосфора в среднем на 1 голову животных контрольной группы, а второй опытной — на 0,26 г больше, третьей опытной — на 0,67 г больше и четвертой - на 0,93 г больше Отложено в организме растущих свиней контрольной группы 25,09% от принятого и 59,79% от переваренного фосфора У животных опытных групп эти результаты выше, чем в контрольной группе, во второй — на 1,39 % и 1,65 %, в третьей - на 3,93 и 4,89, в четвертой - на 4,80% и 5,28% соответственно
Итак, можно сделать вывод, что введение в рационы препарата «Сувар» оказывает положительное влияние на усвояемость кальция и фосфора
Мясосальная продуктивность свиней. Убойная масса откармливаемых свиней была неодинаковой - ниже в контрольной и выше в опытных группах Убойный выход колебался в пределах от 64,60 % до 66,96 % При этом более высокие показатели наблюдались у животных третьей и четвертой опытных групп У туш подсвинок этих групп толщина шпика и площадь мышечного глазка были больше
15. Результаты контрольного убоя
Показатель Группа
1 контрольная 2 опытная 3 опытная 4 опытная
Предубойная живая масса, кг 106,40 ±0,91 111,53 ±0,71 121,93 ±0,98 122,37 ± 0,65
Масса туши, кг 68,73 ± 0,60 72,90 ± 0,68 21,47 ±0,69 81,93 ±0,38
Убойный выход, % 64,60 ± 0,70 65,36 ±0,20 66,81 ±0,12 66,96 ±0,07
Толщина шпика над 6-7 груд- 3,79 ±0,10 3,95 ± 0,05 4,03 ± 0,06 4,07 ± 0,06
ными позвонками, см
Площадь мышечного глазка, 34,36 ±0,10 34,85 ± 0,02 35,97 ±0,13 36,10 ±0,95
см2
В ходе контрольного убоя были отмечены некоторые различия по выходу и соотношению отдельных тканей в полутушах Наибольший процент содержания мышечной ткани при обработке полутуш был отмечен у животных четвертой опытной группы — 62,19 % и третьей опытной группы - 62,01% Выход сала также несколько выше был у подсвинок опытных групп (на 0,80 % - 1,41 %) По мере увеличения содержания в туше мышц и сала, наблюдалось некоторое уменьшение процентного содержания костей на 1,08 % - 2,41 % по отношению к контрольной группе
Исследования химического состава мяса показали недостоверные отличия в содержании воды, жира, золы, кроме некоторого повышения протеина и энергетической ценности длиннейшей мышцы спины у подопытных животных
Были отмечены некоторые отличия по развитию внутренних органов животных подопытных групп Изученные показатели находились в пределах физиологической нормы
Результаты исследований крови Исследованиями крови свиней установлено, что применение препарата «Сувар» способствовало улучшению гемопоэза (повышению уровня гемоглобина на 4,3 - 15,4%, количества эритроцитов на 4,1 - 18,31, лейкоцитов - на 7,2 - 28,86%) Кроме того, отмечено улучшение белкового (повышение уровня общего белка на 2,14 - 11,0%, альбуминов - на 0,6 -1,4, у-глобулинов - на 7,05 - 25,64%) и минерального (увеличение содержания общего кальция на 1,0 - 4,2%, неорганического фосфора - на 0,5 - 9,0, уровня резервной щелочности крови - на 3,26-24,5%) обменов Эти данные свидетельствуют об улучшении обмена веществ, окислительно-восстановительных процессов и повышении резистентности организма свиней, которые благоприятно влияют на дальнейшую эксплуатацию животных
Следует отметить, что наилучшие показатели были у свиней, которым скармливали препарат «Сувар» в дозах 0,050 и 0,075 г/кг, чем при применении в дозе 0,025 г/кг живой массы
Экономическая эффективность Расчет экономической эффективности использования изучаемого препарата представлен в табл 16
16. Показатели экономической оценки результатов опыта
Показатель Группа
1 контрольная 2 опытная 3 опытная 4 опытная
Стоимость 1 ц корм един, руб 97,14 97,14 97,14 97,14
Стоимость кормов всего, руб 4873,51 4860,88 4867,68 4871,57
в т ч на 1 ц прироста, руб 561,14 535,34 483,77 480,52
Расход препарата всего, кг - 2,94 6,44 9,67
Стоимость препарата всего, руб - 176,40 386,40 580,20
в т ч на 1 ц прироста, руб - 0,19 0,38 0,57
Получено прироста на 1 руб
дополнительных затрат, кг - 5,14 2,60 1,74
Всего затрат на 1ц прироста, руб 561,14 535,53 484,15 481,09
Получено дополнительного
прироста на 1 кг препарата, кг 13,40 21,38 14,97
Экономический анализ результатов опыта показал, что на 1 кг использованного препарата получены от 13,4 до 21,38 кг дополнительного прироста Наивысшие показатели были у животных третьей опытной группы (21,38), получавших препарат «Сувар» в дозе 0,050 г/кг живой массы Эти данные согласуются и с показателями продуктивных способностей животных, результатами гематологических и биохимических исследований крови
Производственные испытания препарата «Сувар». Средняя живая масса молодняка свиней в начале опыта была в пределах 36,4 — 36,8 кг В конце опыта их живая масса колебалась и составила в контрольной группе 87,3 кг, во 2 опытной — 92,5, в 3 опытной - 93,3 кг Абсолютные приросты живой массы на 1 голову составили - в контрольной группе 50,5 кг, во 2 опытной — 55,9 и в 3 опытной -56,9 кг, а среднесуточные приросты — 413,9 г, 458,2 и 466,4 г соответственно
Прирост живой массы опытных групп свиней увеличился по сравнению с контрольными величинами во второй опытной — на 10,7%, в третьей - 12,7%
Добавление в рационы подопытных свиней препарата «Сувар» позволило снизить затраты кормов на 1 кг прироста живой массы во второй опытной группе на 9,7%, в третьей - на 11,3%
Результаты производственного испытания подтвердили данные научно-хозяйственных опытов
3.3. Использование мультиэнзимных композиций ферментных препаратов в комбикормах с высоким содержанием ржи при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота
Условия кормления и содержания Опыты по использованию МЭК проводились на быках черно-пестрой породы Животные всех трех групп содержались на привязи, кормление и поение осуществлялось из индивидуальных кормушек и поилок
Среднесуточное потребление кормов подопытными животными в первом научно-хозяйственном опыте было почти одинаковое и составляло сенаж клеверный 12,1 - 12,3 кг, сено злаковое - 1,1-1,2 кг, комбикорм - по 2,0 кг Энерге-
тическая питательность рациона и содержание основных питательных, минеральных и биологически активных веществ были практически одинаковыми
Во втором научно-хозяйственном опыте энергетическая ценность рационов животных опытных групп была выше на 4,7-5,9% по сравнению с контролем
В научно-хозяйственных опытах выяснилось, что включение в состав комбикормов ферментных препаратов не оказало влияния на поедаемость кормов и содержание в рационах контролируемых элементов питания Вместе с тем анализ рационов показал, что использование в кормлении животных полноценных комбикормов-концентратов позволило сбалансировать их рационы, как в период доращивания, так и в период заключительного откорма в соответствии с существующими детализированными нормами кормления
В структуре рационов на долю концентрированных кормов приходилось (в % от общей питательности ) в период доращивания 33,5 - 34,6, а в период заключительного откорма 35,2 - 37,8
Рост и развитие животных, затраты кормов Скармливание бычкам на доращивании комбикормов с 40% ржи, обогащенного ферментными препаратами в виде мультиэнзимной композиции МЭК-С X -1 позволило увеличить среднесуточный прирост животных второй группы на 5,4%, а при даче с МЭК-С X -2 животным третьей группы повышало этот показатель на 12,7% по сравнению с контролем (Р < 0,01) и на 7% по сравнению со второй группой (Р < 0,001, табл 17)
17. Динамика живой массы бычков на доращивании и откорме _первый научно-хозяйственный опыт_
Группа
Показатель контрольная 2 опытная 3 опытная
Живая масса, кг
при остановке на опыт 216,1 ±8,2 216,0 ±7,1 217,4 ±5,9
в конце опыта 315,2 ±9,1 320,5 ± 7,2 329,0 ± 5,9
Прирост живой массы
абсолютный, кг 99,1 ± 3,2 104,5 ± 1,4 116,6 ±0,92
среднесуточный, г 825 ± 26,0 870±11,0*** 930±8,0***
Затрачено кормов на 1 кг прироста
кормовых единиц 7,11 6,72 6,22
ЭКЕ 7,57 7,15 6,62
второй научно- хозяйственный опыт
Живая масса, кг
при остановке на опыт 325,1±7,1 324,9±6,6 326,0±4,1
в конце опыта 426,6±8,5 444,5±5,2 453,9±5,9
Прирост живой массы
абсолютный, кг 101,4±4,1 119,6±2,5 127,9±2,2
среднесуточный, г 845±35 996±21** 1065±18***
Затрачено кормов на 1 кг прироста
кормовых единиц 9,4 8,1 7,4
ЭКЕ 9,86 8,48 7,8
Более благоприятное влияние ферментных препаратов на прирост живой массы было установлено на заключительном откорме бычков (табл 18)
Обогащение комбикорма с 60% ржи МЭК-С X -1 способствовало увеличению среднесуточного прироста бычков 2 опытной на 17,9% (Р < 0,01), а МЭК-С.Х -2 - бычкам 3 группы на 26% по сравнению с контролем (Р < 0,001)
Включение в состав комбикормов, содержащих рожь, ферментных препаратов способствовало снижению затрат кормов на 1 кг прироста по сравнению с контролем при доращивании на 5,6 - 12,6%, а при заключительном откорме на-14,2-20,9%
Переваримость и использование питательных веществ. В физиологических исследованиях, проведенных на фоне второго научно-хозяйственного опыта, при скармливании бычкам на заключительном откорме рожьсодержа-щих комбикормов, обогащенных ферментными препаратами, была установлена четко выраженная тенденция благоприятного влияния экзогенных ферментов на переваримость питательных веществ рациона животных (табл 18)
18. Переваримость и использование питательных веществ
Показатель Группа
1 контрольная 2 опытная 3 опытная
Коэффициенты переваримости, п %
и /о сухое вещество 69,7 ± 1,9 72,0 ± 2,3 71,9 ±3,8
органические вещества 72,1 ± 1,7 74,1 ±2,0 74,4 ± 3,4
протеин 66,6 ± 1,5 66,8 ± 2,1 69,6 ± 3,7
жир 52,8 ± 3,4 59,8 ± 6,3 67,9 ±6,3
клетчатка 66,7 ± 3,2 70,9 ± 3,0 68,7 ± 4,2
БЭВ 76,3 ± 1,4 77,4 ± 1,8 77,5 ± 2,9
Азот удержано в теле, г 26,9 ± 2,1 31,3 + 0,82 33,5 ± 1,0*
в % от принятого 16,3 18,7 19,7
в % от переваренного 24,4 27,9 28,3
Кальций удержано в теле, г 20,5+2,6 21,3+1,6 21,1+0,7
в % от принятого 35,2 35,9 35,1
Фосфор удержано в теле, г 13,3 ± 1,1 14,0 ± 2,2 14,3 ± 1,3
в % от принятого 32,0 33,4 33,9
Баланс азота Обогащение рожьсодержащих комбикормов ферментными препаратами способствовало увеличению отложения азота в теле животных опытных групп по сравнению с контролем на 16,4 - 24,5%
Баланс кальция и фосфора. Включение ферментных препаратов в состав рожьсодержащих комбикормов животным опытных групп привело лишь к сла-бовьграженной тенденции увеличения ретенции и использования кальция и фосфора в организме
Рубцовое пищеварение В ходе научно-хозяйственного опыта изучено рубцовое пищеварение бычков и полученные результаты приведены в табл 19
Прежде всего, в рубцовом химусе бычков опытных групп по сравнению с контролем была выше концентрация общего и белкового азота, при одновременном снижении уровня аммиака Этот факт мы склонны объяснить усилением биосинтетических процессов в рубце бычков под влиянием экзогенных ферментов Подтверждением высказанного предположения служат данные о плотности бактерий и простейших, которая в химусе бычков опытных групп была выше Кроме того, косвенным подтверждением усиления биосинтетических процессов в рубце бычков опытных групп являются данные биохимических исследований крови, которые свидетельствуют о том, что у животных опытных групп из сложного желудка в кишечник поступает больше белка микробного происхождения
19. Показатели рубцового пищеварения у откармливаемого
Показатель Группа
1 контрольная 2 опытная 3 опытная
2 научно-хозяйственный опыт
Азот, мг в 100 мл
общий 105,4±9,16 182,5±11,61 138,9±5,62*
остаточный 45,6±3,14 46,8±2,14 41,4±4,12
белковый 59,8±4,21 85,7±8,18* 97,5±3,27**
аммиачный 15,6±2,11 12,5±1,14 12,1 ±0,97
Плотность мг с в в 100 мл
бактерий 1214±214 1516±115 1624±109
простейших 1614±222 1812±314 1914±205
рН 6,38±0,14 6,30±0,21 6,28±0,14
ЛЖК, мМоль в 100 мл 7,14±0,81 10,14±0,75* 10,45±0,65*
Соотношение ЛЖК, %
уксусная 59,4± 1,24 54,5±2,14 53,5±3,15
пропионовая 18,5±1,17 24,5±0,86* 24,6±0,45*
масляная 16,4±1,24 14,5±0,97 15,1±1,34
* — Р<0,05, **-Р<0,01
Вряд ли можно предположить, что экзогенные ферменты принимают непосредственное участие в процессах биосинтеза, т к все они практически являются гидролизатами Их роль в процессах биосинтеза, очевидно, сводится к тому, что они интенсифицируют процессы гидролиза углеводов, повышая тем самым энергообеспеченность для роста и развития микрофлоры в рубце
Подтверждением этого положения служат данные о концентрации ЛЖК в рубцовом химусе, которая у бычков опытных групп была выше, что в свою очередь свидетельствует об усилении бродильных процессов в рубце у них При этом включение в состав рожьсодержащих комбикормов ферментных препаратов не только усиливает интенсивность бродильных процессов, но и изменяет их направленность в сторону пропионово-кислого брожения
Результаты исследований крови Биохимическими исследованиями крови у подопытных животных на фоне II научно-хозяйственного опыта установлено, что скармливание бычкам опытных групп ферментных препаратов благоприятно сказывалось на межуточном обмене По комплексному анализу показателей белкового обмена можно заключить, что процессы биосинтеза белка у телят опытных групп шли более интенсивно, чем у их аналогов из контрольной группы Кроме того, было установлено, что у бычков опытных групп более интенсивно шел и углеводно-жировой обмен Последний обеспечивал необходимой энергией усиленный биосинтез белка в организме бычков опытных групп
Таким образом, в результате биохимических исследований, проведенных на фоне второго научно-хозяйственного опыта, было установлено, что включение в состав рожьсодержащих комбикормов ферментных препаратов сопровождалось некоторыми изменениями в интенсивности и направленности процессов рубцового пищеварения и межуточного обмена, что в конечном итоге благоприятно сказывалось на откормочных качествах бычков опытных групп, обеспечивая тем самым статистически достоверное увеличение прироста живой массы у них по сравнению с контролем
Экономическая эффективность Полученные данные свидетельствуют о том, что включение ферментных препаратов в комбикорма с высокой нормой ввода ржи позволяет не только получить дополнительное количество говядины, но и перекрывает расходы, связанные с покупкой препаратов, в результате чего обеспечивается дополнительная прибыль (табл 20)
20. Экономическая эффективность применения ферментных препаратов при выращивании и откорме молодняка
Показатель Группа
1 контрольная 2 опытная | 3 опытная
1 научно-хозяйственный опыт
Стоимость кормов, тыс руб 1,72 1,81 1,85
Всего затрат, тыс руб 4,60 4,83 5,22
Дополнительно затрачено, тыс руб - 0,23 0,62
На тыс руб дополнительных за-
трат получено прироста, кг - 23,47 28,22
Условная прибыль от реализации, 3,80 4,07 4,68
тыс руб
2 научно-хозяйственный опыт
Стоимость кормов, тыс руб 1,76 1,91 1,90
Всего затрат, тыс руб 4,78 5,42 5,65
Дополнительно затрачено, тыс руб - 0,64 0,87
На тыс руб дополнительных
затрат получено прироста, кг - 28,44 30,46
Прибыль от реализации, тыс руб 3,82 4,78 5,25
Оценка экономической эффективности проведена по ценам 1994 года
На тысячу рублей дополнительных затрат на покупку препаратов получено во второй опытной группе первого научно-хозяйственном опыта 23,47 кг прироста, а по третьей опытной группе - 28,22 кг А во втором опыте - 28,44 и 30,46 кг соответственно
Производственная проверка. В опытах использовали 60 голов бычков в возрасте 11-12 месяцев, которые были расформированы в три группы, одна из которых служила контролем и получала в составе рациона комбикорм с 60% ржи без ферментного препарата II и III группы были опытными и получали такой же комбикорм, обогащенный ферментными препаратами МЭК-С X -1 и МЭК-С X —2 соответственно (табл 21)
21. Результаты производственной проверки
Показатель Группа
1 контрольная 2 опытная 3 опытная
Количество голов 20 20 20
Норма ввода ржи в комбикорма, % 60 60 60
Ферментные препараты - МЭК-1 МЭК-2
Потреблено сухого вещества, кг 8,65 8,81 8,87
Среднесуточный прирост живой массы, кг 856±31 931±33 1020±41*
Затраты кормов на 1 кг прироста, корм ед 8,67 8,06 7,33
Себестоимость 1 ц прироста, тыс руб 9,42 9,27 8,99
Прибыль от реализации прироста, тыс руб 7,07 7,79 8,84
Дополнительная прибыль, тыс руб - 0,72 1,77
* Различия по сравнению с контролем статистически достоверны при значении Р< 0,01
При производственной проверке были полностью подтверждены данные второго научно-хозяйственного опыта Так, среднесуточный прирост живой массы животных опытных групп возрос по сравнению с контролем на 8,7 -19,1%, затраты кормов на 1 кг прироста снизились на 7,6 - 18,2%, а дополнительная прибыль составила 720 - 1770 руб в расчете на 1 голову
3.4. Использование цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и его смеси с биологическим стимулятором «Сувар» в технологии выращивания поросят-отьемышей
Условия кормления и содержания. Кормление подопытных животных соответствовало технологии принятой в ОАО АФ «Комсомольское» Комсомольского района ЧР Свиней содержали в групповых станках, где также осуществлялось кормление и поение
Основной рацион состоял из ячменя 0,6 кг, пшеницы 0,5 кг, мясокостной муки 0,05 кг, обрата 1 кг и зеленой массы трав 1 кг В рационе содержится 1,73 кормовых единиц, 1,82 г ЭКЕ, 194 г переваримого протеина, 9,87 г лизина и наблюдается дефицит питательных веществ, минеральных веществ и витаминов Некоторый дефицит минеральных веществ в рационе, таких, как кальций, магний, железо, медь, цинк, кобальт, марганец, восполняется за счет использова-
ния в рационе цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и биостимулятора «Су-вар» По консистенции корм представлял собой увлажненную кормосмесь
Контрольная группа животных получала только основной рацион, принятый в хозяйстве II опытная группа дополнительно к основному рациону получала цеолитсодержащий трепел «Пермаит» в количестве 3 % от массы концентратов, а III опытная группа дополнительно к основному рациону смесь «Пермаит» + «Сувар» в соотношении 30 1 в количестве 3 % от массы концентрированных кормов
Рост и развитие животных, затраты кормов Благоприятное течение пищеварительных и метаболических процессов в организме бычков под влиянием добавок обеспечило достоверное повышение среднесуточных приростов их живой массы (табл 22)
Валовой прирост во второй опытной группе по сравнению с контрольной группой увеличился на 9,1 %, в третьей опытной - на 13,8 % Разница оказалась достоверной между II опытной и контрольной (Р<0,05) и III опытной и контрольной (Р<0,01) группами
Также в опытных группах снизились затраты кормов на 1 кг прироста по II опытной группе на 8,4 % и по III опытной группе на 12,1 % по сравнению с контрольной
22. Изменение прироста живой массы и затраты кормов
Показатель Группа
I контрольная II опытная III опытная
Живая масса поросят
в начале, кг 16,2+0,13 15,9+0,12 16,05+0,13
в конце, кг 39,7+3,60 41,5+3,59 42,8+3,81
Валовой прирост, кг 23,5+2,63 25,6+2,54* 26,75+2,72**
Среднесуточный прирост, г 391,5+12,6 426,7+18,67 445,8+12,13
Затрачено всего корм ед 103,8 103,8 103,8
ЭКЕ 109,2 109,2 109,2
На 1 кг прироста корм ед 4,41 4,04 3,88
ЭКЕ 4,65 4,29 4,08
Переваримость и использование питательных веществ. Скармливание с основным рационом цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и его смеси с биостимулятором «Сувар» обусловило активацию пищеварительной деятельности бычков, проявившейся в повышении переваримости всех питательных веществ
Коэффициенты переваримости питательных веществ в среднем по группам представлены в табл 23
Под влиянием добавок «Пермаит» и «Сувар» у животных опытных групп несколько улучшилась переваримость питательных веществ Поросята опытных групп лучше переваривали сухое вещество (77,9 - 79,2 %), органическое вещество (80,6 - 82,1), сырой протеин (70,4 - 71,3), сырой жир (38,6 - 40,1), сы-
рую клетчатку (31,9 - 33,4) и БЭВ (88,9 - 89,7 %) Контрольные животные переваривали соответствующие питательные вещества несколько хуже 75,3, 78,7, 68,8, 33,8, 28,3,87,4%
23. Переваримость и использование питательных веществ
Показатель Группа
1 контрольная 2 опытная 3 опытная
Коэффициенты переваримости, %
Сухое вещество 75,3+0,8 77,9+0,7 79,2+0,5
Органическое вещество 78,7+0,4 80,6+0,8 82,1+0,7
Сырой протеин 68,8+0,5 70,4+0,4 71,3+0,3
Сырой жир 33,8+0,3 38,6+0,6 40,1+0,5
Сырая клетчатка 28,3+1,2 31,9+0,9 33,4+1,2
БЭВ 87,4+0,7 88,9+0,5 89,7+0,9
Азот удержано в теле, г 13,59+0,36 14,13+0,24 14,36+0,46
в % от принятого 36,53+0,56 37,98+0,84 38,60+0,21
в % от переваренного 52,81+0,86 54,01+0,91 54,55+0,53
Баланс азота. Баланс азота у поросят всех опытных групп был положительным Количество азота, удержанного в теле у животных опытных групп, было выше на 3,9 и 5,6 % соответственно, чем в контроле К тому же животные опытных групп, по сравнению с контрольными, лучше использовали как принятый, так и удержанный азот Количество использованного азота от принятого во второй опытной группе было выше, чем в контрольной группе на 1,45%, а по третьей опытной группе - на 2,07% Полученные нами данные свидетельствуют о том, что вышеназванные добавки оказывают положительное влияние на использование азота корма животными опытных групп за счет повышения переваримости его и за счет лучшего использования всосавшегося азота
Баланс кальция и фосфора. Животные опытных групп несколько лучше использовали кальций и фосфор, чем контрольные Так, у животных 2 опытной группы уровень использования кальция от принятого был выше на 1,04%, а у животных 3 опытной группы - на 2,08% по сравнению с контрольной группой А процент использования кальция от переваренного во второй опытной группе был выше контрольной группы на 1,39%, в третьей опытной группе — на 3,9% Такая же тенденция сохранилась и по отложению фосфора свиньи 2 опытной группы использовали фосфор лучше на 1,94 %, а 3-й опытной группы - на 3,08%, чем животные контрольной группы Использование удержанного фосфора по второй опытной группе было выше контрольной на 1,87%, а в третьей опытной группе на 2,01 % ниже, чем в контрольной
Результаты исследований крови Гематологические показатели в начале опыта находились в пределах физиологической нормы для поросят данного возраста В конце опыта эти показатели отличались от начальных данных, что объясняется возрастными физиологическими изменениями Отмечены досто-
верные изменения гематологических показателей по содержанию лейкоцита между 2-ой опытной и контрольной группами на 1,49 тыс/мкл (Р<0, 01), 3-й опытной и контрольной на 1,42 тыс /мкл (Р<0 01), а по количеству эритроцитов в 3 опытной и контрольной группами на 0,78 млн/мкл (Р<0,05)
Количество общего белка и белковых фракций в сыворотке крови поросят колебалось в пределах физиологической нормы Однако следует отметить повышенное содержание общего белка на 0,84 г/% (Р<0,05), что показывает об улучшении белкового обмена, повышении усвоения протеина корма вследствие нормализации минерального и витаминного питания
24. Экономическая эффективность применения препарата «Пермаит» и смеси препарата «Пермаит» и биостимулятора «Сувар»
Показатель Группа
1 контрольная 2 опытная 3 опытная
Абсолютный прирост на 1 гол , кг 23,5 ± 0,63 25,64 ±0,54 26,75 ±0,7
Расход кормов на 1 кг прироста, ЭКЕ 4,65 4,29 4,08
Израсходовано кормов на 1 голову,
всего ЭКЕ 109,2 109,2 109,2
Средняя реализационная цена 1 кг,
руб 16,0 16,0 16,0
Выручено от реализации, руб 376 410,2 428
Стоимость БАВ всего, руб - 2, 16 9, 36
Получено прироста на 1 руб допол-
нительных затрат, кг - 0,99 0,35
Себестоимость 1 кг прироста, руб 18,4 16, 94 16, 16
Общая сумма производственных за-
трат на 1 гол, руб 432,4 434, 56 441, 76
Окупаемость затрат, % 86 94 96
Экономическая эффективность на 1
гол, руб - 32, 04 42,64
Примечание расчеты проведены по ценам 2000 года
Об улучшении обменных процессов, особенно минерального обмена, показывают данные по нормализации содержания общего кальция У поросят 2 опытной группы по сравнению с поросятами контрольной группы наблюдается повышение общего кальция на 3,88 мг% (Р<0, 001), а 3 опытной на 4,71 мг% Так в начале опыта у свиней содержание общего кальция было ниже физиологической нормы, а в течение опытного периода оно нормализовалось, тогда как у свиней контрольной группы оно осталось на уровне нижней границы физиологической нормы Таким образом, применение цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и смеси его с биостимулятором «Сувар» способствует улучшению белкового и минерального обмена у свиней, а также незначительное повышение лейкоцитов и эритроцитов в крови у поросят.
Экономическая эффективность. Экономическая эффективность применения препарата «Пермаит» и его смеси с биостимулятором «Сувар» при корм-
лении поросят на доращивании показала, что животные опытных групп более эффективно использовали корма (табл 25)
Себестоимость 1 кг прироста во 2 опытной группе составила 16,94 рублей, в 3 опытной - 16,16 рублей, а в контроле- 18,40 рублей или во 2 опытной группе снизилась на 8%, а в 3 опытной - на 13% по сравнению с контрольной группой Окупаемость затрат во 2 опытной группе составит^ 94 %, в 3 опытной -96%, а в контрольной - 86% На один рубль дополнительных затрат было получено во второй опытной группе 0,99 кг прироста, а в третьей - 0,35 кг
Экономическая эффективность рименения препарата «Пермаит» и смеси препарата «Пермаит» и биостимулятора «Сувар» за весь период опыта от одной головы составила 32,04 рублей во 2 опытной группе, а в третьей опытной группе - 42,64 рубля
3.5. Использование цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и мультиэнзимной композиции ферментных препаратов МЭК-2 в технологии выращивания поросят-сосунов и поросят-отъемышей
Условия кормления и содержания Подсосных поросят содержали под матками в клетках, отделенных перегородкой, а поросят-отъемышей - в групповых клетках, где также осуществлялось кормление и поение
Корма поросятам скармливали вволю По консистенции рацион представлял собой увлажненную кормосмесь Цеолитовый трепел и МЭК-2 добавляли в готовую подкормку перед раздачей поросятам опытных групп
Подкормку поросятам начали давать с 6-суточного возраста Начиная с 12 суток и в течение всего эксперимента поросятам контрольной и опытных групп скармливали одинаковое количество кормов
В первом научно-хозяйственном опыте на поросятах-сосунах цеолитовый трепел и МЭК-2 использовались на фоне принятой схемы кормления в ООО «Аксаринское» Марпосадского района ЧР За 60 суток на 1 голову было затрачено 5 кг цельного молока, 20 кг обрата, 20 кг смеси концентратов и травы люцерновой 10 кг или 26,3 кормовых единиц, 27,5 ЭКЕ и 2945 г переваримого протеина, на 1 кормовую единицу приходилось 112 г переваримого протеина
Во втором опыте рацион поросят-отъемышей состоял из ячменной 0,6 и пшеничной 0,5 кг муки, зеленой массы люцерны 1 кг, мясо-костной муки 0,1 кг и обрата 1кг В рационе наблюдался дефицит некоторых минеральных веществ Животные опытных групп с основным рационом получали добавки в соответствии принятой схеме
Рост и развитие животных, затраты кормов показаны в табл 25 Использование в рационах поросят-сосунов и поросят-отьемышей МЭК-2 и препарата «Пермаит» положительно повлияло на их рост и развитие
В обоих опытах более высокие показатели по приросту были у животных П опытной группы Поросята-сосуны II опытной группы, получавшие мультиэнзим-ную композицию МЭК-2, превосходили своих сверстников I контрольной группы на 10,8 %, а поросята-отьемыши — на 14,0%, а животные Ш опытной группы, получавшие цеолитсодержащий трепел, — на 3,6% и 7,1% соответственно
25. Изменение живой массы и затраты кормов
Группа
Показатель I контрольная II опытная III опытная
1 опыт Поросята-сосуны
Живая масса кг
в начале опыта 1,02+0,17 1,06+0,15 1,09+0,16
в конце опыта 15,18+1,37 16,76+1,43 15,76+1,59
Прирост живой массы
валовой, кг 14,16 33 15,70 ± 1,47 14,67 ± 1,26
среднесуточный, г 236 ± 11,73 261 ± 13,46 253 ± 11,27
Затрачено всего корм ед 26,3 26,3 26,3
ЭКЕ 22,5 22,5 22,5
На 1 кг прироста корм ед 1,85 1,67 1,79
ЭКЕ 1,58 1,43 1,54
2 опыт Поросята-отьемыши
Живая масса поросят
в начале опыта 14,95+1,22 14,7+1,18 14,7+1,19
в конце опыта 38,5+2,4 41,55+2,49 39,9+2,5
Валовой прирост, кг 23,55 ± 2,46 26,85 ±2,12 25,23 ± 2,36
Среднесуточный прирост, гр 392 ± 18,31 448 ± 16,73 421 ± 14,31
Затрачено всего корм ед 105 105 105
ЭКЕ 111,7 111,7 111,7
На 1 кг прироста корм ед 4,45 3,91 4,16
ЭКЕ 4,74 4,16 4,42
Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы в первом опыте на поросятах-сосунах во II и III опытных группах были меньше, чем в контрольной на 9,7 % и 3,3 % соответственно, а во II опыте на поросятах-отъемышах — на 12,2 % и 6,5 %
Переваримость и использование питательных веществ. Результаты балансового опыта, проведенного на поросятах-отъемышах, показали положительное влияние на переваримость питательных веществ рационов
Переваримость всех питательных веществ в опытных группах была выше, чем в контрольной, но наиболее высокие показатели оказались по сырому жиру и сырой клетчатке
Полученные в балансовом опыте данные об улучшении переваримости питательных веществ согласуются с результатами научно-хозяйственного опыта, согласно которым приросты живой массы у опытных животных были выше, чем у контрольных животных Поросята опытных групп лучше переваривали сухое вещество, чем поросята контрольной группы на 2,07 и 1,29 % соответственно Такая тенденция наблюдалась и по другим показателям по органическому веществу - на 2,33 и 1,18 %, по сырому протеину — на 1,96 и 1,58 %, по сырому жиру - на 4,34 и 1,67 %, по сырой клетчатке - на 3,96 и 2,59 %, по БЭВ — на 2,6 и 1,87 % соответственно
26. Переваримость и использование питательных веществ
Показатель
Группа
I контрольная II опытная III опытная
Коэффициент переваримости, % сухое вещество органическое вещество сырой протеин сырой жир сырая клетчатка БЭВ
77,64+1,7 79,71+0,6 78,93±1,84
80,28+1,41 82,61+0,4 81,46+2,1
69,28+0,95 71,24+0,4 70,86±0,78
37,37+0,93 41,71+0,6 39,04±1,15
29,28+1,61 33,24+0,9 31,87±1,27
84,86+1,38 87,46+1,76 86,73±1,07
10,1+0,4 10,91+0,48 10,46+0,62
46,33+0,61 50,04+0,82 47,72±0,93
6,74+0,52 7,36+1,03 7,01±0,62
50,90+0,71 55,59+0,64 52,94±0,93
Кальция удержано в теле, г
в % от принятого Фосфора удержано в теле, г в % от принятого
Баланс азота. Скармливание растущим свиньям вышеназванных добавок повысило доступность азотистых веществ рациона
За период опыта у животных всех групп был одинаковый рацион кормления, где содержалось 41,86 г азота на 1 голову Но количество азота, отложенного в теле опытных животных, было выше, чем у животных контрольной группы Также по сравнению с контрольной, животные опытных групп лучше использовали как принятый, так и переваренный азот на 3,87 и 1,51 %, и на 4,13 и 1,45 % соответственно
Таким образом, полученные нами данные свидетельствуют о том, что используемые добавки к рациону кормления оказывают положительное влияние на использование азота корма животными опытных групп, как за счет переваримости его, так и за счет лучшего использования всосавшегося азота
Баланс кальция и фосфора Животные сравниваемых групп получали с кормом почти одинаковое количество кальция и фосфора
Животные опытных групп несколько лучше использовали кальций и фосфор, чем поросята контрольной группы В теле животных отложение кальция во П-ой опытной группе (МЭК-2) было выше, чем в контрольной на 3,71 %, а по III опытной группе (цеолитсодержащий трепел «Пермаит») на - 1,29 %
Такая же тенденция сохранилась и по фосфору В опытных группах фосфора отложено выше контрольной - по второй группе на 4,69% и по третьей группе — 2,04% соответственно
Результаты исследований крови. Биохимические показатели крови подопытных животных находились в пределах физиологической нормы Вместе с тем исследованиями были установлены некоторые различия в отдельных биохимических показателях крови у контрольных и опытных животных
Анализируя данные о содержании в крови общего белка, можно отметить тенденцию к его увеличению у поросят опытных групп В крови опытных животных содержание общего белка составило 6,3 и 6,9 %, а у контрольных — 6,12%
Экономическая эффективность использования добавок показало повышение их продуктивного действия Экономический эффект от применения МЭК-С-Х-2 за весь период опыта от одной головы поросенка-молочника составил 10,9 рублей Всего затрачено ферментного препарата на 0,6 рублей на одну голову Выручено от реализации прироста живой массы на 10,8% больше по сравнению с контрольной группой
В третьей опытной группе, где применяли «Пермаит», экономический эффект составил 3,14 рублей на одну голову Выручено от реализации прироста живой массы на 3,5% рублей больше, чем в контрольной группе Всего затрачено «Пермаита» на сумму 0,39 рублей на голову На один рубль дополнительных затрат было получено по второй опытной группе 1,85 кг прироста, а по третьей - 1,31 кг
Во втором научно-хозяйственном опыте экономическая эффективность от применения МЭК-2 за весь период опыта на одну голову составила 22,8 рублей Всего затрачено ферментного препарата на 1,98 рублей Выручка от условной реализации оказалась на 13,9% больше по сравнению с контрольной группой
В третьей опытной группе, где применяли «Пермаит», экономический эффект составил 11,4 рублей на одну голову Выручка от условной реализации на 7,1% больше, чем в контрольной Всего затрачено «Пермаита» на сумму 1,28 рублей На один рубль дополнительных затрат было получено по второй опытной группе 1,66 кг прироста, а по третьей - 1,31 кг
3.6. Использование МЭК-2 и «Пермаит» при выращивании телят
Условия кормления и содержания Содержание телят было групповое, в клетках, где были оборудованы индивидуальные кормушки, здесь же осуществлялось их поение
Кормление животных было групповое. Количество задаваемого животным корма соответствовало кормовой программе Вурнарского сельхозтехникума, где планируется среднесуточный прирост живой массы телят до шести месячного возраста 550-600 г
За опытный период телята получали 30 кг цельного молока 200 кг снятого молока, 1005 кг зеленой массы, 109 кг смеси концентратов и 1,5 кг поваренной соли, где содержалось всего 310,12 кормовых единиц
Рост и развитие животных, затраты кормов. Ежемесячное индивидуальное взвешивание подопытных животных позволило определить положительное влияние изучаемых факторов на их рост и развитие, затраты кормов на единицу прироста живой массы (табл 27)
Телята, получавшие мультиэнзимную композицию ферментных препаратов МЭК-с х -2, (2 опытная группа) росли лучше своих сверстников контрольной группы на 13,86 %, а получавшие цеолитсодержащий трепел «Пермаит», (3 опытная группа) — на 7,8 % При этом они на 1 кг прироста затрачивали меньше кормов на 12,2 % и 7,2%
27. Динамика прироста живой массы и затраты кормов
Показатель Группа
I контрольная II опытная III опытная
Живая масса, кг
в начале опыта 37,8+1,08 38,4+2,9 37,2+2,9
в конце опыта 103,8+2,74 113,6+2,33 108,4+3,51
Прирост живой массы
абсолютный, кг 66,0 ± 2,64 75,2 ±2,11 71,2 ±3,02
среднесуточный, г 541 ±21,44 616 ± 18,43 583 ± 16,31
Индекс прироста 100 113,86 107,8
Затрачено кормов корм ед 310,12 310,12 310,12
ЭКЕ 377,42 377,42 377,42
на 1 кг прироста корм ед 4,69 4,12 4,35
ЭКЕ 5,71 5,01 5,3
По результатам данного опыта можно заключить, что использование муль-тиэнзимной композиции МЭК-2 и цеолитсодержащего трепела «Пермаит» стимулирует рост телят-молочников
Переваримость и использование питательных веществ При расчете коэффициента переваримости было установлено (табл 28), что практически все питательные вещества телята опытных групп переваривали лучше, чем их аналоги из контрольной группы
28. Переваримость и использование питательных веществ
Показатель Группа
I контрольная II опытная III опытная
Коэффициент переваримости, %
сухое вещество 56,4 ± 1,2 60,6 ± 2,1 63,1 ± 2,7
органическое вещество 61,2 ±2,4 65,3 ± 2,8 66,2 ±3,1
сырой протеин 53,07 ±2,1 53,2 ± 1,8 54,94 ± 2,7
сырой жир 57,9 ± 1,7 58,7 ± 2,3 59,1 ± 2,1
клетчатка 49,4 ± 3,2 51,6 ± 2,9 52,4 ± 3,3
БЭВ 68,7 ± 1,1 71,8 ± 1,7 72,3 ± 1,6
Азота удержано в теле, г 13,98 ± 1,16 15,35 ± 2,89 16,22 ±2,21
в % от принятого 20,95 ±2,17 23,00 ± 2,43 21,29 ± 1,76
в%от переваренного 39,48 ± 1,84 43,19 ± 2,14 45,01 ± 2,38
Так перевариваемость сухого вещества бьгла выше на 4,2 - 6,7, органического вещества 4,1 - 5,0, жира 0,8 - 1,2, клетчатки 2,3 - 3,0, БЭВ на 3,1 - 3,6_аб-солютных процента выше, по сравнению с животными контрольной группы
Баланс азота. Животные опытных групп потребляли почти одинаковое количество азота Наименьшим отложением азота в теле было получено в I группе, а наибольшее в III, где использовался для обогащения зернофуража собственного производства МЭК-2 Некоторое снижение ретенции азота в теле телят I группы по сравнению с животными опытных групп было обусловлено
более низкой перевариваемостью протеина, с другой стороны менее эффективным использованием усвоенного азота в желудочно-кишечном тракте животных контрольных групп
Использование азота от принятого у животных опытных групп было на 0,34 и 2,05 абсолютных процента выше, чем в контроле
Использование азота в процентах к переваренному в опытных группах было на 3,71 и 5,53 абсолютных процента выше по сравнению с I контрольной группой
Баланс кальция и фосфора Телята потребляли почти одинаковое количество кальция Потери кальция с калом было выше у животных II опытной группы Выделения кальция с мочой во всех группах было настолько мало, что не могло отразиться на обмене и использовании его В конечном итоге у животных всех групп была установлено положительная и довольно высокая ретенция кальция в теле
Таким образом, проведенные исследования не позволили установить существенного и закономерного влияния цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и МЭК-2 на обмен и использование кальция в организме телят
При изучении баланса и использовании фосфора в физиологических опытах на фоне II научно-хозяйственного опыта было установлено, что подопытные телята потребляли одинаковое количество фосфора Выделение фосфора с калом в I контрольной и III опытной группах было почти одинаковым, а во II опытной группе этот показатель был несколько выше С мочой животные опытных групп «теряли» фосфора несколько меньше Ретенция фосфора у животных I и II группы была почти одинаковой, а у животных II опытной группы она была ниже, чем в I и III группах
Таким образом, в обменных опытах не было установлено влияние цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и МЭК-2 на обмен кальция и фосфора
29. Биохимические показатели крови телят
Показатель Группа
I контрольная II опытная III опытная
Общий белок, г/л 62,4+3,86 73,2+2,74 68,47+3,27
Альбумины, г/л 38,9+2,13 39,23+1,80 39,03+2,32
Глобулины, г/л 23,5+0,71 24,7+0,74 23,9+0,59
втч альфа — 6,5+0,36 6,6+0,24 6,6+0,28
бета- 5,8+0,20 5,4+0,23 5,6+0,26
гамма — 71,2+0,49 12,6+0,19 11,8+0,6
Резервная щелочность, об/% 46,12+7,12 54,08+2,26 49,64+2,93
кальций, мг/% 10,76+0,27 11,21+0,24 10,89+0,28
фосфор, мг/% 5,07+0,14 5,36+0,23 5,14+0,11
Результаты исследований крови. Добавление в рационы кормления МЭК-сх-2 и цеолитсодержащего трепела «Пермаит» не вызывает заметных изменений в крови Все показатели, как в контрольной группе, так и в опытных группах были в пределах физиологической нормы (табл 30)
Экономическая эффективность использования МЭК-2 и цеолитсодер-жащего трепела «Пермаит» приведена в табл 30
30. Экономическая эффективность применения «Пермаита» и _ферментного препарата МЭК-2_
Показатель Группа
I контрольная II опытная III опытная
Прирост живой массы всего, кг 66,0 75,2 71,2
среднесуточный, г 541 616 583
Расход кормов на 1 кг прироста, 5,71 5,01 5,3
ЭКЕ
Реализационная цена 1 кг при- 4,5 4,5 4,5
роста, руб
Условная выручка от реализации 297 338,4 321,4
прироста живой массы 1 головы,
руб
Дополнительно выручено, руб - 41,4 24,4
Стоимость препаратов, руб - 3,27 2,15
Получено прироста на 1 руб до-
полнительных затрат, кг - 2,81 2,42
Экономическая эффективность +38,13 +21,25
на 1 гол , руб
* Анализ проведен по ценам 1998 года
За счет использования в рационах кормления телят МЭК-2 дополнительно во второй опытной группе выручено 41,4 рубля на одну голову, а препарата «Пермаит», третья опытная группа, - 24,4 рубля, а на 1 рубль дополнительных затрат на добавки было получено 2,81 и 2,42 кг прироста соответственно Экономическая эффективность на 1 голову составила во второй опытной группе 38,13 рублей, в третьей - 21,25 рубля
3.7. Использование цеолитсодержащего трепела "Пермаит" и его смеси с биостимулятором "Сувар" при выращивании телят
Условия кормления и содержания. Содержание телят было групповое, в клетках, где были оборудованы индивидуальные кормушки, здесь же осуществлялось их поение
Кормление животных осуществляли по рациону хозяйства, который был составлен с учетом их живой массы и энергии роста Содержание и кормление телят было групповое Цеолитсодержащий трепел "Пермаит" и его смесь с биостимулятором "Сувар" скармливали животным вместе с концентратами
Включение в состав рационов различных добавок не оказало какого-либо влияния на потребление зеленой массы многолетних трав Рацион состоял из 12 кг зеленой массы многолетних трав и 1 кг концентратов, в котором содержалось 3,1 кормовых единиц, 3,18 ЭКЕ и 297 г переваримого протеина, 3,25 сухого вещества Или концентрация энергии и питательных веществ в 1 кг сухого
вещества составляла 0,95 корм ед, 0,978 ЭКЕ, 96 г перевариваемого протеина, сахаро-протеиновое отношение составило 1,14, отношение кальция к фосфору-2,15 1 Содержание сырого протеина в сухом веществе находилось в пределах 14,5%, что соответствует современным нормам кормления
Рост и развитие животных, затраты кормов. Живая масса животных в начале опыта была почти одинаковой и колебалась от 86,8 до 87,7 кг.
Абсолютный прирост живой массы у животных II опытной группы был выше, чем в контрольной на 4,2 кг или 9%, а у животных III опытной группы -на 1,25 кг или 2,7% Среднесуточные приросты были выше во II опытной группе на 45 г и в III опытной группе на 13 г, чем в контрольной группе
За весь период опыта было скормлено 295,74 ЭКЕ на 1 голову в каждой группе На 1 кг прироста было затрачено в I контрольной группе 6,4 ЭКЕ, во II опытной группе на 0,6 ЭКЕ меньше или на 8% и в III опытной группе на 0,2 ЭКЕ меньше или на 3,2%
Переваримость и использование питательных веществ представлены в табл 31 Все питательные вещества животные опытных групп переваривали лучше, чем их аналоги из контрольной группы Так перевариваемость сухого вещества была выше на 2,2 - 5,3, органические вещества — 2,6 - 4,8 протеина -2,6 - 4,4, жира - 1,8 - 2,3, клетчатки — 1,4 - 3,3, БЭВ — 2,9 - 4,1 абсолютных процента по сравнению с контролем
31. Переваримость и использование питательных веществ
Показатель Группа
I контрольная II опытная III опытная
Коэффициент переваримости, %
сухое вещество 64,4 ± 2,0 69,7 ± 1,9 66,6 ± 2,3
органическое вещество 67,3 ± 1,7 72,1 ± 1,9 69,9 ±2,1
сырой протеин 62,2 ± 1,4 66,6 ± 1,5 64,8 ± 2,4
жир 51,0 ±2,6 53,3 ± 1,5 52,8 ± 3,4
клетчатка 53,4 ± 2,8 56,7 ± 3,2 54,3 ± 3,0
БЭВ 72,2 ± 1,8 76,3 ± 1,4 75,1 ± 1,9
Азот, удержано в теле, г 11,19± 1,3 15,35 ±2,1 13,38 ± 1,6
в % от принятого, % 14,88 ±2,6 19,85 ± 2,8 17,79 ± 1,9
в % от переваренного, % 29,68 ± 2,3 34,85 ± 2,4 33,78 ± 1,7
Кальций удержано в теле, г 6,0 ± 1,7 6,3 ± 1,2 6,5 ± 1,4
в % от принятого 25,75 26,03 26,85
Фосфор удержано в теле, г 1,7 2,6 2,3
в % от принятого 15,7 24,07 21,19
Баланс азота Снижение ретенции азота в теле телят I группы было обусловлено более низкой переваримостью протеина Наибольшее отложение азота в теле телят было у животных II группы - на 4,16 г больше, чем в контрольной Была отмечена некоторая тенденция к повышению перевариваемое™ протеина у телят опытных групп Все это, вероятно, свидетельствует о том, что поступающий из желудочно-кишечного тракта протеин был биологически более
полноценным Это, в свою очередь, дает основание предполагать об интенсификации биологических процессов в рубце телят под действием кормовых добавок
Баланс кальция и фосфора. Телята опытных групп потребляли кальция на 0,9 г больше, чем в контрольной Потери кальция с калом у животных опытных групп были чуть выше контрольной А выделение кальция с мочой во всех группах было настолько мало, что это не могло отразиться на обмене и его использовании. В межгрупповом аспекте следует отметить, что у животных опытных групп отложение кальция было выше, чем у аналогов из контрольной группы на 0,3 - 0,5 г на голову в сутки В соответствии с этим находилось и использование кальция, выраженное в процентах, которое у животных опытных групп было выше на 0,28 -1,1 абсолютных процента
Подопытные животные потребляли одинаковое количество фосфора Статистически достоверных различий по выделению фосфора с калом и мочой между группами не установлено В опытных группах бычков установлена довольно высокая и положительная ретенция фосфора Следует отметить, что наивысшая ретенция фосфора была во II опытной группе, что на 8,37 абсолютных процента больше, чем в контрольной группе и на 2,28 абсолютных процента выше, чем в III опытной группе
Результаты исследований крови. Гематологические показатели крови телят находятся в пределах физиологической нормы В конце опыта показатели в одних и тех же группах отличались от показателей в начале опыта, что объясняется возрастными физиологическими изменениями Отмечены достоверные изменения между II опытной и контрольной группами по содержанию гемоглобина на 0,71±0,12 г/% (1<1=5,91, Р>0,01) Увеличение содержания гемоглобина в пределах физиологической нормы можно объяснить увеличением количества эритроцитов
Количество общего белка и белковых фракций в сыворотке крови телят колеблется также в пределах физиологической нормы Повышение содержания общего белка свидетельствует об улучшении белкового обмена, повышении усвояемости протеина корма вследствие нормализации минерального и витаминного питания, также свидетельствует о повышении уровня иммунологической реактивности организма
Об улучшении обменных процессов, особенно минерального обмена, свидетельствуют данные по нормализации содержания минеральных веществ в крови опытных групп телят
Экономическая эффективность использования цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и смеси биостимулятора «Сувар» и «Пермаита» при выращивании телят показана в табл 32
Дополнительный доход на 1 голову по II опытной группе составил 50,4 рублей, а по III опытной группе - 14,4 рублей Стоимость препарата «Пермаит», израсходованного за весь период опыта составил 4,19 рублей, а стоимость смеси препарата «Пермаит» и биостимулятора «Сувар» составил 15,35 рублей
32. Экономическая эффективность применения препарата «Пермаит» и смеси препарата «Пермаит» и биостимулятора «Сувар»
Показатель Группа
I контрольная II опытная III опытная
Абсолютный прирост на 1 гол , кг 46,2 50,4 47,4
Выручено дополнительного прироста - 4,2 1,2
на 1 гол в опытной группе, кг
В денежном выражении, руб - 50,4 14,4
Реализационная цена 1 кг прироста, 12 12 12
руб
Затрачено кормов к е всего на 1 гол 288,3 288,3 288,3
Стоимость препарата всего, руб - 4,19 15,35
Получено прироста на 1 руб дополни-
тельных затрат, кг - 1,0 0,08
Стоимость 1 кг прироста, руб 19,56 18,01 19,39
Окупаемость затрат, % 61,3 66,6 61,9
Примечание расчеты проведены по ценам 2000 года
Окупаемость затрат во II опытной группе составила 66,6%, а в III опытной группе — 61,9%, что выше, чем в контрольной группе на 5,3 и 0,6% соответственно На рубль дополнительных затрат получено по второй опытной группе 1,0 кг прироста, а по третьей - 0,08 кг
4. ВЫВОДЫ
1 В технологии выращивания молодняка свиней оптимальной дозой ввода в комбикорма-концентраты цеолитсодержащего трепела «Пермаит» составляет 3% по массе, при которой среднесуточный прирост откармливаемого молодняка свиней увеличивается на 13,5% Более высокая норма ввода, 5% от массы, дает отрицательный результат.
2 Включение в состав комбикормов цеолитсодержащего трепела «Пермаит» в количестве 3% способствовало увеличению переваримости питательных веществ рациона Коэффициенты переваримости у животных этой группы были выше по сухому веществу на 4,4%, «сырому» протеину на 5,28%, «сырому» жиру на 6,28%, «сырой клетчатке» на 2,99% и БЭВ на 6,47% по отношению к контрольной группе
При этом установлено увеличение использования азота на 5,48% от принятого и 4,09% от переваренного, по сравнению с контрольной группой, а отложение кальция в организме повысилось на 2,9% от принятого и на 6,2% от переваренного, а фосфора на 3,96% и 1,55% соответственно
3 В технологии выращивания молодняка свиней оптимальной нормой ввода препарата «Сувар» в рационы является 0,050-0,075 г/кг живой массы, что позволяет увеличить абсолютный прирост свиней опытных групп на 15,916,7% При этом одновременно снижается расход кормов на образование 1 кг
прироста живой массы, соответственно, на 13,9 и 14,4% по сравнению с контролем Время достижения живой массы 100 кг сократилась на 26 и 28 суток Отмечено, что доза препарата 0,025 г/кг живой массы оказывает недостаточное влияние на эти показатели
4 Использование препарата «Сувар» в технологии выращивания молодняка свиней способствовало увеличению переваримости питательных веществ рациона Коэффициенты переваримости при скармливании препарата «Сувар» в дозах 0,050-0,075 г/кг живой массы были выше, чем в контроле сухого вещества на 4,21 - 4,74%, «сырого» протеина на 5,55 - 6,16, «сырого» жира на 4,97 -6,0, «сырой» клетчатки на 3,88 - 4,69, БЭВ на 5,85 - 6,32%
Установлено увеличение использования азота в организме свиней по сравнению с контролем во второй опытной группе на 6,38% от принятого и на 5,62% переваренного, в третьей на 10,88 и 9,23, в четвертой, соответственно, на 11,91% и 10,5%
Отложение кальция в организме свиней второй опытной группы повысилось по сравнению с контролем на 0,94% от принятого и 0,81% от переваренного, третьей опытной - на 4,42 и 4,56%, четвертой опытной - на 4,93 и 5,14% соответственно
Использование фосфора в рационе у свиней опытных групп увеличилось, по сравнению с контрольной, во второй опытной группе на 1,39% от принятого и 1,65% от переваренного, в третьей опытной - на 3,93 и 4,89, в четвертой опытной — на 4,8 и 5,28% соответственно
5 Применение микроэлементного препарата «Сувар» в технологии откорма свиней оказало положительное влияние на мясосальную продукцию Наибольшее содержание мышечной ткани в полутушах было отмечено у животных третьей (62,01%) и четвертой (62,19%) опытных групп, что больше по отношению к контрольной группе на 0,83 и 1,01% По химическому составу мясо свиней опытных групп не имел отличий от контрольных животных Не обнаружены большие различия по развитию внутренних органов между группами свиней
6 Использование препарата «Сувар» способствовало улучшению гемопо-эза (повышение уровня гемоглобина до 9,29%, числа эритроцитов до 20,8), белкового (повышение уровня общего белка до 25,64%, альбуминов до 9,89%, гамма-глобулинов до 22,8%) и минерального (увеличение содержания общего кальция до 4,2%, неорганического фосфора до 9,0, резервной щелочности до 24,5%) обменов Эти данные свидетельствуют об улучшении обменных процессов и повышении общей неспецифической резистентности организма свиней, что, в свою очередь, благоприятно влияет на продуктивные способности животных
7 Использование в технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота комбикормов с высокими нормами ввода ржи (40% на доращивании и 60% на заключительном откорме), обогащенных ферментными препаратами в виде мультиэнзимных композиций МЭК с х -1 и МЭК с х -2, оказало положительное влияние на рост и развитие животных МЭК-с х -1 способствовало увеличению среднесуточного прироста живой массы молодняка крупного рогатого
скота на доращивании на 5,4%, а на заключительном откорме — на 17,9% Включение в состав таких же комбикормов МЭК-с х -2 увеличивало среднесуточный прирост на доращивании на 12,7%, а на заключительном откорме - на 26% и способствовало снижению затрат кормов на 1 кг прироста у бычков опытных групп по сравнению с контролем на доращивании на 5,6-12,6% и на заключительном откорме на 14,2-20,9%
8 В заключительном периоде откорма молодняка крупного рогатого скота включение в состав комбикорма 60% ржи совместно с ферментными препаратами в виде изученных мультиэнзимных композиций улучшило процессы биосинтеза, ферментации в рубце, что положительно сказывалось на переваримости питательных веществ и использовании азота в организме животных опытных групп
У животных опытных групп коэффициенты переваримости питательных веществ были выше, чем в контроле по сухому веществу - на 2,2-2,3, органическому веществу - на 2,0-2,3, «сырому» протеину - на 0,2-3,0, «сырому» жиру — на 7,0-15,1, «сырой» клетчатке - на 2,0-4,7 и БЭВ - на 1,1-1,2 абсолютных процента
Установлено увеличение использования азота в организме свиней по сравнению с контролем во второй опытной группе на 2,4% от принятого и на 3,5% переваренного, в третьей - на 3,6 и 3,9% соответственно
9 Исследованиями крови установлено, что скармливание в составе комбикормов, содержащих рожь, ферментных препаратов усиливает процессы биосинтеза белка и интенсифицирует углеводный и липидный обмены в организме бычков на заключительном откорме, что подтверждается увеличением белкового индекса (отношение альбуминов к глобулинам), азотистого индекса (отношение общего белка к мочевине), липидного индекса (отношение фосфолипи-дов к общим липидам), уровня глюкозы
10 Использование в технологии выращивания молодняка свиней на доращивании смеси цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и биостимулятора «Су-вар» в соотношении 30 1 в составе зерносмеси оказало положительное влияние на рост и развитие животных Абсолютный прирост живой массы у подопытных животных, получавших «Пермаит», был выше на 9,1%, а в смеси с «Сувар» - на 13,8%, чем в контрольной группе Затраты кормов в ЭКЕ на единицу прироста были ниже на 8,4 и 13,9% соответственно Использование такой же смеси в рационах молодняка крупного рогатого скота до 6-месячного возраста, наоборот, ведет к снижению прироста по сравнению с использованием в таких же рационах только цеолитсодержащего трепела «Пермаит» - на 6,4%
11 В сравнении цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и мультиэнзим-ной композиции ферментных препаратов МЭК с -х -2 в технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных более лучшие показатели были получены при использовании МЭК с -х -2 Применение в технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней мультиэнзимной композиции ферментных препаратов МЭК с -х -2 способствует увеличению прироста в группе поросят-сосунов на 10,8%, в группе поросят-отъемышей на 14,0% и в группе телят на 13,9%, а использование цеолитсодержащего трепела «Пермаит»
только на 3,6%, 7,1% и 7,8% соответственно Аналогичные результаты были получены по переваримости питательных и минеральных веществ
12 Применение цеолитсодержащего трепела «Пермаит», биостимулятора «Сувар» и МЭК ферментных препаратов в технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней экономически выгодно
Использование 3% «Пермаита» в составе комбикормов-концентратов для откормочного молодняка свиней способствует увеличению рентабельности на 10,8% и снижению себестоимости прироста на 9,4%
От применения препарата «Сувар» в дозе 0,05 г/кг живой массы получено дополнительно на 1 кг препарата 21,38 кг прироста и снижена стоимость затрат на 13,7%
Использование МЭК ферментных препаратов (МЭК-1 и МЭК-2) в комбикормах с высокими нормами ржи (40% на доращивании и 60% на откорме) способствовали снижению себестоимости прироста на 3,6% на доращивании и 6,2% на откорме
При выращивании молодняка свиней совместное применение препаратов «Сувар» и «Пермаит» в составе концентратной кормосмеси собственного производства в соотношении 30 1 способствовало снижению себестоимости прироста на 9,8% по отношению к контролю
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1 С целью повышения продуктивного действия комбикормов с высокой нормой ввода ржи (40% на доращивании и 60% на откорме) следует использовать ферментные препараты отечественного производства в виде мультиэнзим-ных композиций МЭК-сх-1 и МЭК-сх-2 При этом предпочтение должно быть отдано МЭК с х -2
2 В технологии выращивания и откорма молодняка свиней следует использовать комбикорма-концентраты с содержанием 3% препарата «Пермаит» по массе
3 В целях более полной реализации генетического потенциала продуктивности свиней целесообразно включать в технологию выращивания комплексный микроэлементный препарат «Сувар» в дозе 0,050 - 0,075 г/кг живой массы
4 В технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота в составе зерносмесей собственного производства использовать цеолитсодержа-щий трепел «Пермаит» и препарат «Сувар» в отдельности, так как при их совместном применении в рационах снижается прирост живой массы и переваримость питательных веществ
СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
I. Лаврентьев А.Ю. Использование ржи при откорме крупного рогатого скота //Зоотехния. -1994. - № 11.
2 Лаврентьев А Ю Зерно ржи в составе комбикормов для откармливаемого крупного рогатого скота //Вопросы интенсификации животноводства ВИЖ - 1994 - С 54-55
3 Лаврентьев А Ю Откорм молодняка крупного рогатого скота с применением в комбикормах ржи и ферментных препаратов /А Ю Лаврентьев, М П Кириллов, В М Фантин //Современные проблемы и перспективы растениеводства и животноводства тез докл междунар науч -произвол конф - Новгород, 1994-С 63-64
4 Лаврентьев А Ю Рожь и ферментные препараты в составе комбикормов для откармливаемого молодняка крупного рогатого скота / А Ю Лаврентьев, М П Кириллов, В М Фантин //Гигиена, ветсанитария и экология животноводства тез докл всерос науч-произвол конф - Чебоксары, 1994 - С 248-249.
5 Лаврентьев А Ю Использование ржи при доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота /А Ю Лаврентьев, М П Кириллов, В М Фантин //Сборник научных трудов Ульяновского СХИ - Ульяновск, 1994 - С 33-34
6 Лаврентьев А Ю Использование ржи и ферментных препаратов при откорме бычков //Результаты увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции тез докл XIII регион науч -практ конф молод ученых и спец, посвящ 60-летию Оренбургской обл и 250-летию Оренбургской губернии - Оренбург, 1994 - С 251-252
7 Лаврентьев А Ю Применение природных цеолитов при кормлении молодняка свиней //Материалы междунар науч конф , посвященной 125-летию академии - Казань, 1998 - С 86-87
8 Лаврентьев А Ю Влияние природных цеолитсодержащих трепелов на прирост живой массы молодняка с -х животных /А Ю Лаврентьев, Ф П Пет-рянкин //Изучение и использование кремнистых пород Чувашии сб ст - Чебоксары Изд-во ЧТУ, 1998 - С 40-44.
9 Использование комплексных ферментных препаратов в производстве рожьсодержащих комбикормов рекомендации /А Ю Лаврентьев [и др ] - М Информагротех, 1998 - 24 с
10 Лаврентьев АЮ Влияние препарата «Сувар» на репродуктивные функции свиноматок и при выращивании и откорме свиней /А Ю. Лаврентьев, В С Шерне, Ф П Петрянкин //Концепции обеспечения развития ветеринарной медицины в Северо-Восточном регионе России, материалы науч -практ. конф /НИВИ НЗ РФ,- Н Новгород, 1999 - С 82-83
II. Лаврентьев А Ю Использование БАВ в кормлении молодняка крупного рогатого скота //Труды ЧГСХА - Чебоксары, 1999 - Т XIII - С. 85-89
12. Лаврентьев А Ю Использование цеолитсодержащей кормовой добавки «Пермаит» и мультиэнзимной композиции МЭК-с.-х-2 при выращивании мо-
лодняка с -х животных //Материалы науч.-практ конф , посвящ 70-летию образования зооинженерного фак-та - Казань, 2000 - С 78-79
13 Лаврентьев А Ю Влияние препарата «Сувар при выращивании и откорме свиней /А Ю Лаврентьев, Ф П Петрянкин //Материалы науч -практ конф , посвящ 70-летию образования зооинженерного фак-та (незаразные болезни животных) - Казань, 2000 - С 26-27
14 Лаврентьев А Ю Использование при кормлении молодняка с -х животных некоторых кормовых добавок, производимых в 4P //Материалы науч -практ конф - Чебоксары, 2000 - С 62-64
15 Лаврентьев А Ю Использование препарата «Сувар» при кормлении свиноматок /А Ю Лаврентьев, В С Шерне, Ф П Петрянкин //Материалы науч -практ конф - Чебоксары, 2000 - С 62-64
16 Лаврентьев А Ю Влияние «Пермаита» и МЭК-2 на рост и развитие молодняка с -х животных //Вопросы технологии производства продукции животноводства и ветеринарной медицины тез науч конф - Чебоксары, 2000 - С 3334
17 Лаврентьев АЮ Влияние препарата «Пермаит» и смеси препарата «Пермаит» и биостимулятора «Сувар» на рост и развитие поросят-отьемышей /А Ю Лаврентьев, Л H Коновалов //Материалы науч -практ конф по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии - Казань, 2001 - С 254-255
18 Лаврентьев А Ю Переваримость питательных веществ рационов при использовании в кормлении молодняка свиней цеолитсодержащего препарата «Пермаит» //Труды ЧГСХА - Чебоксары, 2001 - Т XV - С 150-151
19 Лаврентьев А Ю Изучение усвояемости минеральных веществ при применении препарата «Сувар» в рационах свиней /А Ю Лаврентьев, В С Шерне, Ф П Петрянкин //Современные проблемы геохимии экологических болезней материалы междунар симп - Чебоксары, 2001 - С 67-68
20 Лаврентьев А Ю Использование минеральных добавок из цеолитсодержащего сырья в кормлении молодняка свиней / А. Ю Лаврентьев, H. А Андреева //Актуальные проблемы сельскохозяйственного производства материалы межрегион науч -практ конф , посвящ 70-летию ЧГСХА - Чебоксары, 2001 - С 155- 158
21 Система воспроизводства направленного выращивания молодняка и формирование высокопродуктивных здоровых стад рекомендации /А Ю Лаврентьев [и др ] - Чебоксары, 2001 - 50 с
22 Лаврентьев А Ю Использование в рационах молодняка свиней новых минеральных добавок и ферментных препаратов //Труды ЧГСХА - Чебоксары, 2002-Т 17
23 Лаврентьев А Ю Эффективность использования цеолита и биостимулятора в рационах молодняка свиней //Проблемы кормления сельскохозяйственных животных в современных условиях развития животноводства материалы науч -практ конф /ВГНИИЖ - п Дубровицы, 2003.- С 136-137
24 Лаврентьев А Ю Эффективность использования ферментных препаратов при кормлении молодняка свиней //Труды ЧГСХА - Чебоксары, 2003 - Т 18-С 151-152
25 Лаврентьев А. Ю Влияние препарата «Сувар» на переваримость питательных веществ рациона /А Ю Лаврентьев, В С Шерне, Ф П Петрянкин //Перспективное направление в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок материалы науч -практ конф /ВГНИИЖ - п Дубро-вицы, 2003 - С 45-47
26. Лаврентьев А. Ю. Эффективность использования биостимулятора «Сувар» при кормлении молодняка свиней //Состояние и перспективы развития ветеринарной санитарии, гигиены, и экологии в животноводстве: материалы науч.-практ. конф.: сб. науч. тр. ВНИИВСГЭ.- Москва, 2004.- С.259-263.
27 Лаврентьев А Ю К вопросу применения цеолитсодержащих трепелов /А Ю Лаврентьев, М А Лаврентьева, Ф П Петрянкин //Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности с -х животных в изменяющихся условиях системы хозяйствования и экологии материалы междунар науч -практ конф - Ульяновск, 2005 - Т 1 - С 54-58
28 Использование биогенных препаратов в животноводстве и птицеводстве /А Ю Лаврентьев, М А Лаврентьева, Ф П Петрянкин, О И Аказеева //Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности с-х животных в изменяющихся условиях системы хозяйствования и экологии материалы междунар науч-практ конф - Ульяновск, 2005 - Т 2-С 104-107
29 Лаврентьев А Ю К вопросу применения цеолитсодержащих трепелов /А Ю Лаврентьев, Ф П Петрянкин //Современные технологии и селекционные аспекты развития животноводства России материалы III междунар науч -практ конф /Научные труды ВИЖа - Дубровицы, 2005 - Вып 63 - С 94-96.
30. Лаврентьев АЛО. Влияние препарата «Сувар» на мясную продуктивность молодняка свиней //Зоотехния.- 2006.- № 6.- С.17-19.
31. Лаврентьев А.Ю. Цеолитсодержащая добавка в рационах свиней //Комбикорма.- 2006.- № 5.- С.71-72.
32. Лаврентьев А.Ю. Цеолитсодержащий трепел и МЭК //Комбикорма.- 2006.- № 7.- С.66.
33 Лаврентьев А Ю Использование цеолитсодержащего трепела «Перма-ит» и его смеси с биологическим стимулятором «Сувар» при кормлении свиней //Материалы межрегион науч -практ конф , посвящ 75 летию со дня открытия Чувашской ГСХА - Чебоксары, 2006 - С 279
34 Лаврентьев А Ю Влияние трепела «Пермаит» и мультиэнзимной композиции ферментных препаратов МЭК с -х -2 на продуктивные качества молодняка свиней //Материалы межрегион науч -практ конф , посвящ 75 летию со дня открытия Чувашской ГСХА - Чебоксары, 2006 - С 272
35 Лаврентьев А Ю Использование трепела «Пермаит» и мультиэнзимной композиции ферментных препаратов МЭК с -х-2 при выращивании телят //Материалы межрегион науч -практ. конф , посвящ 75 летию со дня открытия Чувашской ГСХА - Чебоксары, 2006 - С 277.
36. Лаврентьев А Ю Использование цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и его смеси с биологическим стимулятором «Сувар» при выращивании те-
лят //Материалы межрегион науч -практ конф, посвящ 75 летию со дня открытия Чувашской ГСХА - Чебоксары, 2006 - С 275
37. Лаврентьев А. Ю. Влияние препарата «Сувар» на переваримость питательных веществ в рационах молодняка свиней //Свиноводство.- 2007. - № 1.- С.15-17.
Лаврентьев Анатолий Юрьевич
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОРМОВЫХ ДОБАВОК И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
Подписано к печати 26 04 2007 г Формат 60x84/16 Печать офсетная Услпечл 2,0 Тираж 100 экз Заказ № 107
Полиграфический отдел ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» 428003, г Чебоксары, ул К Маркса, 29, Тел 62-20-27
Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Лаврентьев, Анатолий Юрьевич
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Необходимость использования новых кормовых добавок 14 и биологически активных веществ в технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных
1.2. Использование цеолитсодержащих трепелов в техноло- 16 гии кормления сельскохозяйственных животных
1.3. Применение ферментных препаратов в технологии корм- 28 ления сельскохозяйственных животных
1.4. Биологически активные вещества - в технологии кормле- 58 ния сельскохозяйственных животных
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Совершенствование технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных с использованием кормовых добавок и биологически активных веществ"
Актуальность исследований. Технология производства продукции животноводства значительно обостряет проблему взаимодействия животных, их полноценного кормления, содержания и получения продукции высокого качества как на специализированных предприятиях, так и в хозяйствах различных форм собственности. При этом в большой и определенной степени (около 50%) она зависит от полноценности кормления сельскохозяйственных животных. На сегодняшний день с позиции современных представлений о полноценном сбалансированном кормлении молодняка сельскохозяйственных животных необходимость использования биологически активных веществ (БАВ) в рационах кормления является обоснованной и не вызывает сомнения. Одним из важнейших условий увеличения производства продукции животноводства является совершенствование технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных за счет создания прочной кормовой базы, используя в кормлении кормовые добавки и биологически активные вещества. Корма, кормовые добавки, биологически активные вещества и их полноценность являются определяющим фактором в повышении количества и качества животноводческой продукции. Рациональное использование кормов основано на повышении их продуктивного действия, увеличении трансформации питательных веществ, содержащихся в кормах, в животноводческую продукцию, путем разработки прогрессивных технологий заготовки и подготовки кормов к скармливанию, применение в практике кормления веществ, способствующих повышению переваримости и использования питательных веществ рационов. Полноценное кормление животных может быть обеспечено путем использования в рационах наряду с традиционными и нетрадиционных кормовых добавок и биологически активных веществ (БАВ) (А.П. Калашников, 1978; Н.И. Денисов, 1982; Н.И. Клейменов и др., 1984; М.П. Кирилов, Р.П. Федорова, 1998).
В совершенствовании технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных огромная роль принадлежит использованию в рационах кормления нетрадиционных кормов, кормовых добавок и биологически активных веществ.
Одной из основных и перспективных зерновых культур в России является рожь, которую примерно до 90-х годов использовали в основном на продовольственные цели. В последние годы поступление ржи на комбикормовые заводы в ряде регионов страны значительно увеличилось. Рожь содержит антипитательные вещества. Поэтому вопросы по использованию ржи в рационах для молодняка крупного рогатого скота на доращивании и откорме требуют дальнейшей научной проработки. Найти способы их инактивации, то есть способы подготовки этих кормов к скармливанию, обогащения таких комбикормов различными добавками, с целью улучшения переваримости питательных веществ на наш взгляд - одна из приоритетных и актуальных задач в области кормления. Этот путь интересен тем, что представляется возможным организовать правильное кормление непосредственно в хозяйствах, применяя фуражное зерно и травяную муку, а так же препараты витаминов, макро- и микроэлементов. Это является основным для разработки научно-обоснованных рецептов таких добавок и использования их на животных (М.П. Кирилов, А.В. Головин, 1994; В.А. Крохина, С.В. Кумарин, 1997).
Так, в лаборатории ферментных препаратов всероссийского научно-исследовательского института «Биотехнология» путем соответствующего подбора ферментов разрабатываются мультиэнзимные композиции (МЭК) ферментных препаратов (Э.В. Удалова, В.М. Газдаров, 1993).
В последние годы в лабораториях некоторых институтов, академий и университетов проводится синтез различных соединений и изучение их биологического влияния на организм животных. В частности, в лаборатории биопрепаратов химического факультета Чувашского государственного университета им. И.Н. Ульянова совместно с Чувашской ГСХА разработан комплексный микроэлементный препарат «Сувар», представляющий собой смесь природных, смоляных кислот и микроэлементов (железо, медь, марганец, цинк и кобальт), который обладает стимулирующим эффектом, нормализует содержание микроэлементов в организме животных (Ф.П. Петрянкин и со-авт, 1993,1997).
Особый интерес вызывают цеолиты - поверхностно-активные вещества. При их скармливании, с одной стороны, появляется реальная возможность повышения продуктивности животных за счет положительного влияния их на улучшение усвояемости и использование питательных веществ корма. С другой стороны, цеолиты значительно дешевле применяющихся для этих целей других детергентов, а запасы их в России исчисляются миллиардами тонн (С.Г. Кузнецов, 1994; A.M. Шадрин, 1996; Т.Е. Григорьева, Г.И. Иванов, 1996).
Для рационального использования вышеназванных добавок и биологически активных веществ (БАВ) необходимо изучить их свойства, химический состав и питательность, зоотехническую и экономическую эффективность использования их в кормлении молодняка сельскохозяйственных животных.
Изучению и решению этих актуальных и недостаточно исследованных вопросов посвящена наша диссертационная работа, которая является итогом научных исследований, выполненных автором с 1993 по 2005 годы в соответствии с тематическим планом НИОКР ФГОУ ВПО «Чувашская ГСХА» (№ Государственной регистрации 01950001696).
Целью настоящей работы явилось совершенствование технологии выращивания, улучшение хозяйственно-биологических признаков и качества продукции (изучение роста, развития, откормочных и мясных качеств) молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы и свиней крупной белой породы в условиях промышленной технологии с использованием в их рационах недостаточно изученных кормов и кормовых добавок.
Для решения указанной цели были поставлены следующие задачи:
1. Усовершенствовать технологические приемы и внедрить технологию выращивания молодняка сельскохозяйственных животных, обеспечивающую стабильное наращивание генетически обусловленной продуктивности и снижение затрат кормов на единицу продукции за счет использования в рационах кормления кормовых добавок и биологически активных веществ - цео-литсодержащего трепела «Пермаит», мультиэнзимной композиции ферментных препаратов (МЭК), биостимулятора «Сувар» и их смесей;
2. Изучить рост, развитие, откормочные и мясные качества молодняка крупного рогатого скота и свиней при включении в состав рациона цеолит-содержащего трепела «Пермаит», биостимулятора «Сувар», мультиэнзимной композиции (МЭК) ферментных препаратов;
3. Выявить возможность и целесообразность обогащения комбикормов с высокими нормами ржи (40% на доращивании и 60% на заключительном откорме), ферментными препаратами в виде мультиэнзимных композиций (МЭК) в технологии выращивания и откорма бычков;
4. Разработать научно обоснованные рецепты комбикормов и смеси зерновых кормов собственного производства с учетом потребности в питательных веществах и норм кормления свиней и молодняка крупного рогатого скота с включением изучаемых вышеуказанных добавок;
5. Изучить влияние скармливания опытных комбикормов и смесей зерновых кормов собственного производства на поедаемость кормов животными, на перевариваемость питательных веществ, использование азота и минеральных веществ, на морфологические и биохимические показатели крови, на мясную продуктивность и состояние здоровья животных, а также влияние МЭК на рубцовое пищеварение в опыте на рожь содержащих комбикормах;
6. Определить оптимальные дозы ввода и использование изучаемых кормовых добавок и биологически активных веществ в комбикормах и в смесях зерновых кормов собственного производства для кормления молодняка крупного рогатого скота и свиней;
7. Дать экономическое обоснование проведенных исследований с вычислением уровня рентабельности, оплаты корма приростом живой массы;
Научная новизна заключается в том, что научно обоснованы и практиче ски предложены подходы к совершенствованию технологии выращивания молодняка животных в различных условиях ведения животноводства. Впервые проведены комплексные исследования по определению влияния раздельного и совместного применения цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и биостимулятора «Сувар», мультиэнзимных композиций (МЭК) ферментных препаратов на хозяйственно-биологические признаки и качество продукции молодняка крупного рогатого скота и свиней.
Впервые установлена возможность использования МЭК ферментных препаратов в производстве рожь содержащих комбикормов, а также разработаны рецепты комбикормов-концентратов для молодняка крупного рогатого скота.
Установлены оптимальные дозы включения цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и биостимулятора «Сувар» в технологию кормления молодняка крупного рогатого скота и свиней, и определены возможности использования их в различных сочетаниях.
Изучено влияние различных сочетаний и уровней препаратов «Пермаит», «Сувар», МЭК ферментных препаратов в технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней, на продуктивные и интерьерные особенности, на переваримость и использование питательных веществ рационов, обмен веществ, прирост живой массы, продуктивные и мясные качества животных. Это позволило разработать научные подходы к эффективности технологии производства и повышения качества продукции (мяса) в условиях интенсификации скотоводства и свиноводства.
Рассчитан экономический эффект использования препаратов при выращивании и откорме крупного рогатого скота и свиней.
Практическая значимость работы состоит в том, что рациональное использование кормовых добавок, биологически активных веществ (БАВ) и их смесей в технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней в составе комбикормов и в смеси зерновых кормов собственного производства позволяет лучше использовать питательные вещества. Следствием этого является увеличение продуктивности откормочного молодняка свиней при скармливании комбикормов с 3% цеолитсодержащего трепела «Пермаит» на 13,5% и снижение затрат кормов на единицу продукции на 12,1%, при использовании биостимулятора «Сувар» - на 16,7% и 14,4% соответственно, откормочного молодняка крупного рогатого скота при использовании МЭК-2 на комбикормах с высоким содержанием ржи на 26 % и снижение затрат кормов на единицу продукции до 18,7 %, а на доращивании на 12,7% и 14,3% соответственно. Использование цеолитсодержащего трепела «Пермаит» в смеси с биостимулятором «Сувар» способствует увеличению прироста живой массы в группе поросят на доращивании на 13% и снижению затрат кормов на 12,1%.
Применение препаратов «Пермаит», «Сувар», МЭК позволяет расширить ассортимент и увеличить объемы сырья для комбикормовой промышленности и для хозяйств, где в качестве концентратов используются зерносмеси собственного производства, повысить качество рационов кормления молодняка крупного рогатого скота и свиней.
Внедрение препаратов «Пермаит», «Сувар», МЭК позволяет готовить концентратную часть рационов непосредственно в хозяйствах из собственного зерна. Такие зерносмеси по продуктивному действию не уступают производственным комбикормам-концентратам и являются более дешевыми.
Результаты научных исследований могут быть использованы в совершенствовании технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней, повышении полноценности их кормления путем добавления изученных добавок и БАВ, а также в учебном процессе при подготовке студентов зооинженерного, ветеринарного и биотехнологического профиля.
Реализация результатов исследований. Результаты исследований использованы при разработке рекомендаций и составлении рецептуры комбикормов:
- Технические условия и наставления по применению препарата «Су-вар», утвержденный ГУВ МСХ РФ, 15.06.93;
-«Технология получения и внедрения в производство комплексных ферментных препаратов (МЭК) для комбикормов с повышенным содержанием ржи», (рекомендации; 1996 г.);
- «Использование полноценных ферментных препаратов в производстве рожь содержащих комбикормов», (рекомендации; ВО «Колос», 1998 г.);
Рецепты комбикормов-концентратов для молодняка крупного рогатого скота (прошли производственную апробацию и утверждены для внедрения МСХиП РФ);
Система воспроизводства, направленного выращивания молодняка и формирование высокопродуктивных здоровых стад» (рекомендации) , Чебоксары, 2001;
- «Система животноводства Чувашской Республики на 1996-2000 годы», Чебоксары, 1996.;
- «Научно обоснованная система ведения животноводства Чувашской Республики до 2010 года», Чебоксары, 2004;
- информационные листки Чувашского ЦНТИ ( №№ 188-90, 70-93, 71-93, 226-93, 177-96, 178-96, 253-96, 254-96, 178-97, 179-97, 182-97, 375-97, 188-99).
Научные разработки внедрены в сельскохозяйственных предприятиях разных типов Чувашской Республики, используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Чувашская ГСХА».
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на международных научно-практических конференциях отдела кормления ВИЖ (М., 1994, 1997, 1999, 2003 - 2005); на международной научнопрактической конференции Новгородского СХИ (Новгород, 1994), на международной научно-практической конференции Оренбургского госуниверситета (Оренбург, 1994), на международных научно-практических конференциях Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана (Казань, 1998, 2000, 2001); на международном симпозиуме в Чувашском государственном университете (Чебоксары, 2001); на международной научно-практической конференции ВНИИВСГЭ (М., 2004); на международной научно-практической конференции Ульяновской ГСХА (Ульяновск, 1994, 2005); на научно-практической конференции в Чувашском государственном университете (Чебоксары, 1998); на научно-практической конференции НИВИ НЗ РФ (Н.Новгород, 1999); на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Чувашской ГСХА (Чебоксары, 1998 - 2006), расширенном заседании сотрудников кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных с участием преподавателей ряда кафедр ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (Чебоксары, 2006).
Работа «Технология получения и внедрения в производство комплексных ферментных препаратов (МЭК) для комбикормов с повышенным содержанием ржи», выполненная совместно с институтом биотехнологии, в 1996 году отмечена первой премией Минсельхоза России. Приказ №298 от 22.10.1996 года.
Основные положения, выносимые на защиту:
- теоретическое обоснование эффективности влияния БАВ (цеолит-содержащего трепела «Пермаит», биостимулятора «Сувар» и их смесей, мультиэнзимных композиций (МЭК) ферментных препаратов) на хозяйственно-полезные признаки (рост и развитие, интерьерные особенности, откормочные и мясные качества) и совершенствование технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней.
- совершенствование технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней за счет использования в технологии кормления мультиэнзимных композиций (МЭК) ферментных препаратов, в комбикормах с высоким содержанием ржи (40% на доращивании и 60% на откорме).
- влияние БАВ на переваримость и использование питательных веществ рационов, биохимический состав крови и затраты кормов на единицу прироста, МЭК-1 и МЭК-2 на рубцовое пищеварение.
- экономическая эффективность применения БАВ в технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных.
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 37 работ. Работ, опубликованных в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных Высшей аттестационной комиссией - 6, в том числе в журналах «Зоотехния», «Свиноводство», «Комбикорма» и в научных трудах ВНИИВСГЭ.
Объем работы. Диссертация изложена на 328 страницах, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методики исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов, заключения, выводов, предложений производству. В диссертации 90 таблиц, 11 рисунков. Список использованной литературы содержит 302 источника, в том числе 78 иностранных авторов.
Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Лаврентьев, Анатолий Юрьевич
4. ВЫВОДЫ
1. В технологии выращивания молодняка свиней оптимальной дозой ввода в комбикорма-концентраты цеолитсодержащего трепела «Пермаит» составляет 3% по массе, при которой среднесуточный прирост откармливаемого молодняка свиней увеличивается на 13,5%. Более высокая норма ввода, 5% от массы, дает отрицательный результат.
2. Включение в состав комбикормов цеолитсодержащего трепела «Пермаит» в количестве 3% способствовало увеличению переваримости питательных веществ рациона. Коэффициенты переваримости у животных этой группы были выше по сухому веществу на 4,4%, «сырому» протеину на 5,28%), «сырому» жиру на 6,28%, «сырой клетчатке» на 2,99% и БЭВ на 6,47% по отношению к контрольной группе.
При этом установлено увеличение использования азота на 5,48% от принятого и 4,09% от переваренного, по сравнению с контрольной группой, а отложение кальция в организме повысилось на 2,9% от принятого и на 6,2% от переваренного, а фосфора на 3,96% и 1,55% соответственно.
3. В технологии выращивания молодняка свиней оптимальной нормой ввода препарата «Сувар» в рационы является 0,050-0,075 г/кг живой массы, что позволяет увеличить абсолютный прирост свиней опытных групп на 15,9-16,7%). При этом одновременно снижается расход кормов на образование 1 кг прироста живой массы, соответственно, на 13,9 и 14,4% по сравнению с контролем. Время достижения живой массы 100 кг сократилась на 26 и 28 суток Отмечено, что доза препарата 0,025 г/кг живой массы оказывает недостаточное влияние на эти показатели.
4. Использование препарата «Сувар» в технологии выращивания молодняка свиней способствовало увеличению переваримости питательных веществ рациона. Коэффициенты переваримости при скармливании препарата «Сувар» в дозах 0,050-0,075 г/кг живой массы были выше, чем в контроле: сухого вещества на 4,21 - 4,74%), «сырого» протеина на 5,55 - 6,16, «сырого» жира на 4,97 - 6,0, «сырой» клетчатки на 3,88 - 4,69, БЭВ на 5,85 - 6,32%.
Установлено увеличение использования азота в организме свиней по сравнению с контролем во второй опытной группе на 6,38% от принятого и на 5,62% переваренного, в третьей на 10,88 и 9,23, в четвертой, соответственно, на 11,91% и 10,5%.
Отложение кальция в организме свиней второй опытной группы повысилось по сравнению с контролем на 0,94% от принятого и 0,81% от переваренного; третьей опытной - на 4,42 и 4,56%; четвертой опытной - на 4,93 и 5,14% соответственно.
Использование фосфора в рационе у свиней опытных групп увеличилось, по сравнению с контрольной, во второй опытной группе на 1,39% от принятого и 1,65%) от переваренного, в третьей опытной - на 3,93 и 4,89, в четвертой опытной - на 4,8 и 5,28% соответственно.
5. Применение микроэлементного препарата «Сувар» в технологии откорма свиней оказало положительное влияние на мясосальную продукцию. Наибольшее содержание мышечной ткани в полутушах было отмечено у животных третьей (62,0Р/о) и четвертой (62,19%) опытных групп, что больше по отношению к контрольной группе на 0,83 и 1,01%. По химическому составу мясо свиней опытных групп не имел отличий от контрольных животных. Не обнаружены большие различия по развитию внутренних органов между группами свиней.
6. Использование препарата «Сувар» способствовало улучшению гемо-поэза (повышение уровня гемоглобина до 9,29%, числа эритроцитов до 20,8), белкового (повышение уровня общего белка до 25,64%, альбуминов до 9,89%), гамма-глобулинов до 22,8%) и минерального (увеличение содержания общего кальция до 4,2%, неорганического фосфора до 9,0, резервной щелочности до 24,5%) обменов. Эти данные свидетельствуют об улучшении обменных процессов и повышении общей неспецифической резистентности организма свиней, что, в свою очередь, благоприятно влияет на продуктивные способности животных.
7. Использование в технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота комбикормов с высокими нормами ввода ржи (40% на доращивании и 60%) на заключительном откорме), обогащенных ферментными препаратами в виде мультиэнзимных композиций МЭК с.х.-1 и МЭК с.х.-2, оказало положительное влияние на рост и развитие животных. МЭК-с.х.-1 способствовало увеличению среднесуточного прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота на доращивании на 5,4%, а на заключительном откорме - на 17,9%. Включение в состав таких же комбикормов МЭК-с.х.-2 увеличивало среднесуточный прирост на доращивании на 12,7%, а на заключительном откорме - на 26% и способствовало снижению затрат кормов на 1 кг прироста у бычков опытных групп по сравнению с контролем: на доращивании на 5,6-12,6%) и на заключительном откорме на 14,2-20,9%.
8. В заключительном периоде откорма молодняка крупного рогатого скота включение в состав комбикорма 60% ржи совместно с ферментными препаратами в виде изученных мультиэнзимных композиций улучшило процессы биосинтеза, ферментации в рубце, что положительно сказывалось на переваримости питательных веществ и использовании азота в организме животных опытных групп.
У животных опытных групп коэффициенты переваримости питательных веществ были выше, чем в контроле по сухому веществу - на 2,2-2,3, органическому веществу - на 2,0-2,3, «сырому» протеину - на 0,2-3,0, «сырому» жиру - на 7,0-15,1, «сырой» клетчатке - на 2,0-4,7 и БЭВ - на 1,11,2 абсолютных процента.
Установлено увеличение использования азота в организме свиней по сравнению с контролем во второй опытной группе на 2,4% от принятого и на 3,5% переваренного, в третьей - на 3,6 и 3,9% соответственно.
9. Исследованиями крови установлено, что скармливание в составе комбикормов, содержащих рожь, ферментных препаратов усиливает процессы биосинтеза белка и интенсифицирует углеводный и липидный обмены в организме бычков на заключительном откорме, что подтверждается увеличением белкового индекса (отношение альбуминов к глобулинам), ем белкового индекса (отношение альбуминов к глобулинам), азотистого индекса (отношение общего белка к мочевине), липидного индекса (отношение фосфолипидов к общим липидам), уровня глюкозы,
10. Использование в технологии выращивания молодняка свиней на доращивании смеси цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и биостимулятора «Сувар» в соотношении 30:1 в составе зерносмеси оказало положительное влияние на рост и развитие животных. Абсолютный прирост живой массы у подопытных животных, получавших «Пермаит», был выше на 9,1%, а в смеси с «Сувар» - на 13,8%, чем в контрольной группе. Затраты кормов в ЭКЕ на единицу прироста были ниже на 8,4 и 13,9% соответственно. Использование такой же смеси в рационах молодняка крупного рогатого скота до 6-месячного возраста, наоборот, ведет к снижению прироста по сравнению с использованием в таких же рационах только цеолитсодержащего трепела «Пермаит» - на 6,4%.
11. В сравнении цеолитсодержащего трепела «Пермаит» и мультиэнзимной композиции ферментных препаратов МЭК с.-х. -2 в технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных более лучшие показатели были получены при использовании МЭК с.-х. -2. Применение в технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней мультиэнзимной композиции ферментных препаратов МЭК с.-х. -2 способствует увеличению прироста в группе поросят-сосунов на 10,8%, в группе поросят-отъемышей на 14,0% и в группе телят на 13,9%, а использование цеолитсодержащего трепела «Пермаит» только на 3,6%, 7,1% и 7,8% соответственно. Аналогичные результаты были получены по переваримости питательных и минеральных веществ.
12. Применение цеолитсодержащего трепела «Пермаит», биостимулятора «Сувар» и МЭК ферментных препаратов в технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота и свиней экономически выгодно.
Использование 3% «Пермаита» в составе комбикормов-концентратов для откормочного молодняка свиней способствует увеличению рентабельности на 10,8% и снижению себестоимости прироста на 9,4%.
От применения препарата «Сувар» в дозе 0,05 г/кг живой массы получено дополнительно на 1 кг препарата 21,38 кг прироста и снижена стоимость затрат на 13,7%.
Использование МЭК ферментных препаратов (МЭК-1 и МЭК-2) в комбикормах с высокими нормами ржи (40% на доращивании и 60% на откорме) способствовали снижению себестоимости прироста на 3,6% на доращивании и 6,2% на откорме.
При выращивании молодняка свиней совместное применение препаратов «Сувар» и «Пермаит» в составе концентратной кормосмеси собственного производства в соотношении 30:1 способствовало снижению себестоимости прироста на 9,8% по отношению к контролю.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. С целью повышения продуктивного действия комбикормов с высокой нормой ввода ржи (40% на доращивании и 60% на откорме) следует использовать ферментные препараты отечественного производства в виде мульти-энзимных композиций МЭК-c.x.-l и МЭК-с.х.-2. При этом предпочтение должно быть отдано МЭК с.х.-2.
2. В технологии выращивания и откорма молодняка свиней следует использовать комбикорма-концентраты с содержанием 3% препарата «Пермаит» по массе.
3. В целях более полной реализации генетического потенциала продуктивности свиней целесообразно включать в технологию выращивания комплексный микроэлементный препарат «Сувар» в дозе 0,050 - 0,075 г/кг живой массы.
4. В технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота в составе зерносмесей собственного производства использовать цеолитсодер-жащий трепел «Пермаит» и препарат «Сувар» в отдельности, так как при их совместном применении в рационах снижается прирост живой массы и переваримость питательных веществ.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Лаврентьев, Анатолий Юрьевич, Чебоксары
1. Абдрафиков А. Р. Эффективность использования мультиэнзимной композиции в комбикормах для поросят с высокой удельной массой ячменя и пшеницы: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Абдрафиков А. Р. Дуб-ровицы, 2001
2. Агроминеральные ресурсы Татарстана и перспективы их использования / P. X. Абузяров и др.. Казань: Фен, 2002. - 272 с.
3. Алексеев В. А. Дополнительные источники кормов / В. А. Алексеев.- Чебоксары.: Чув. кн. изд-во, 1984. 48 с.
4. Алексеев В. А. Эффективность использования витаминно-минеральных добавок в рационах молодняка свиней / В. А. Алексеев // Научные и практические аспекты увеличения мяса в Нечерноземной зоне России : тез. докл.- СПб; Пушкин, 1993. С. 88-89
5. Алексеев В. А. Технология заготовки и переработки кормов / В. А. Алексеев // Система животноводства Чувашской Республики на 2005-2010 годы. Чебоксары, 2005
6. Ахмедов Г. А. Использование ферментных препаратов в рационах жвачных животных / Г. А. Ахмедов // Достижение биотехнологии агро-промыному комплексу : тез. докл. Всесоюзн. конф. : Черновцы : 14-16 октября 1991.-Т. 1.-106 с.
7. Ахмедов Г. А. Ферментный препарат глюкавамарин Пх в рационах лактирующих коров / Г. А. Ахмедов, Н. В. Ездаков // Микробиологическая промышленость. -1974. № 8. - с. 20-22
8. Бажов Г. М. Биотехнология интенсивного свиноводства / Г. М. Бажов, В. И. Комлацкий.- М.: Росагропромиздат, 1989. 269 с.
9. Базыльчик В. В. Терпеноиды хвойных бальзамов как физиологически активные вещества / В. В. Базыльчик // Актуальные проблемы современной химии : тез. докл. республиканск. науч.- технич. семинара.- Чебоксары, 1990.- С. 5-6
10. Базыльчик В. В. Изучение химического состава некоторых образцов живицы сосны эльдорской / В. В. Базыльчик, П. Н. Федоров // Актуальные проблемы современной химии : тез. докл. республиканск. науч.- технич. семинара. Чебоксары, 1990. - С. 61
11. Балк Г. И. Применение биологически-активных веществ при откорме животных / Г. И. Балк, Б. Р. Гоцуленко, А. Д. Руссо. Кишинев, 1983. -124с.
12. Белково-витаминные добавки / А. А. Чемадуров, Ю. А. Рубцов, В. М. Шевандина, JI. Я. Бойко. М : Колос. - 95 с.
13. Бикташев Р. У. Влияние добавок аминосубтилина в рационы по использованию питательных веществ коровами / Р. У. Бикташев, В. К. Не-даевецкий, В. П. Коршун // Науч. тез. Казанского гос. ветеринарн. ин-та, 1981.-Т. 134.-С. 77-82
14. Биопрепараты сегодняшнего и завтрашнего дня / А. Глемжа и др.. Вильнюс, 1985. - С. 31-46
15. Битноцкий В. С. Влияние комплекса цеолитов и биологически активных веществ на показатели метаболизма и продуктивность цыплят-бройлеров : автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Битноцкий В. С .- Львов.- 1990 г.
16. Болтин В. А. Влияние шивыртуина на обмен веществ у свиней / В. А. Болтян // Ветеринарные проблемы Забайкалья. Новосибирск,- 1991. -с. 82-88
17. Бурлакова JI. В. Влияние ферментных добавок на азотистый обмен и продуктивность телят раннего периода выращивания / JI. В. Бурлакова // Наука сельскому хозяйству. - Курган, 1994. - 440 с.
18. Бурлакова JI. В. Влияние ферментных препаратов на метаболизм углеводов у молодняка крупного рогатого скота / JI. В. Бурлакова // Наука — сельскому хозяйству. Курган, 1994. - 440 с.
19. Вабищевич К. Д. Действие ферментных препаратов на рост молодняка крупного рогатого скота / К. Д. Вабищевич, С. Е. Марголин //Животноводство. 1976. - № 2. - 54 с.
20. Венков Т. Влияние на българските калиево-калциевы зеолиты вырху усвояването на някон макро-и микроелементы при агнета / Т. Венков, Е. Петкова, X. Станчев // Науч. тр. Висш. ин-та. зоотехнии и ветеринарн. медицины.- Стара Загора; София, 1985. С. 244-248
21. Винниченко А. Н. Биопрепараты в животноводстве и растениеводстве / А. Н. Винниченко, А. И. Дворецкий. Днепропетровск.: Поминь, 1989. -С. 52-71
22. Виноградова Р. П. Молекулярные основы действия ферментов / Р. П. Виноградова,- Киев : Высшая школа, 1978. 278 с.
23. Влияние скармливания ферментных препаратов на процессы трансформации питательных веществ корма в организме животных и птицы / Довгань Н.Я. и др. // Физологические, биохимические основы повышения переваримости с.-х. животных. Киев, 1986. - С. 39-41
24. Влияние ферментных композиций на некоторые биохимические показатели сыворотки крови с.-х. животных / Ш. И. Алламуратов и др. // Доклады АН Узб. ССР. 1990.- Кн. 1. - С. 61-62
25. Влияние целловиридина ГЗх на расщепление клетчатки в условиях содержимого рубца / Дрода В. Я. и др. // Применение ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве : тез. докл.- Майкоп, 1983. -С. 47-49
26. Влияние ферментных препаратов на процессы пищеварения и рост поросят раннего отъема на промышленном комплексе / Е. М. Федий и др. // Свиноводство. Вып. 43.- 1987.- С. 57-60
27. Влияние ферментных препаратов на переваримость протеина у телят / С. Д. Ковалевский и др. // Бюлл. НИИ физиолоиии, биохимии и питания с.-х. животных,- Боровск.- 1986. вып. 1 (80). - С. 16-19
28. Возрастные изменения ферментов расщепления углеводов в кишечнике поросят / В. А. Галочкин В, О. А. Крюков, В. И. Майстров, В. М. Газдаров // Науч. тр. ВНИ ИФ и П с.-х. животных. Боровск, 1980. - Т. 24. -С. 128-138
29. Герасимов С. Я. Сырье для производства комбикормов / С. Я. Герасимов, С. М. Кабозов // Производство и использования комбикормов.- М.: Колос, 1964.-С. 315-399
30. Глемжа А. А. Микробные ферменты в народном хозяйстве / А. А. Глемежа, JI. JI. Люджюс, Л. И. Петрова. Вильнюс: Мокслас, 1985. - С. 199201
31. Головин А. В. Эффективность использования комбикормов, содержащих рожь и ферментные препараты, в рационах лактирующих коров :дис. . канд. с.-х. наук / А. В. Головин.- ВИЖ -Дубровицы; Московская обл., 1994.-158 с.
32. Головина Т. Г. Эффективность использования мультиэнзимных композиций в составе стартерных комбикормов для телят : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Головина Т. Г. Дубровицы, 2002
33. Горячев И. Эффективность применения ферментных добавок при выращивании и откорме свиней : сб. тр. / И. Горячев, 3. Борисенко, В. Хо-дощевская ; Белорусский НИИЖ. Ураджай, 1982. - Т. 22.- С. 70-76
34. Грабовенский И. И. Цеолиты и бентониты в животноводстве / И. И. Грабовенский, Г. И. Калачанюк.- Ужгород, 1984
35. Григорова Т. М. Получение, биохимические свойства и применение препаратов Бальзама-ЭКБ : автореф. дис. . канд. биолог, наук / Григорова Т. М. Воронеж, 1995.- 24 с.
36. Гугля В. Г. Влияние скармливания ферментных препаратов на некоторые показатели метаболизма у бычков / В. Г. Гугля, А. М. Еранов, В. Ф. Любимов // Физиологические основы повышения продуктивности с.-х. животных . Новосибирск, 1989. - Вып. 2. - С. 3-7
37. Григорова Т. М. Получение, биохимические свойства и применение препаратов Бальзама-ЭКБ : автореф. дис. . канд.биолог. наук / Т. М. Григорьева.- Воронеж, 1995. 24 с.
38. Грин Н. Биология / Н. Грин, У. Стаут, Д. Тейлор.- М. : Мир, 1990. -Т. 1.-368 с.
39. Девяткин А. И. Рациональное использование кормов / А. И. Девяткин.- М.: Росагропромиздат, 1990. 256 с.
40. Действие ферментных добавок к комбикормам с различной зерновой основой на обмен углеводов у поросят раннего отъема / В. М. Газдаров и др. // Науч. тр. ВНИИ ФБ и П с.-х. животных. Боровск, 1979. Т. 22. - С. 83
41. Действие ферментных препаратов амило-субтилина на рост телят и продуктивность коров / В. Калпокас и др. // Труды Литовской ветеринарной академии, 1976.- Т. 11. С. 265-271
42. Денисов Н. И. Методические подходы к составлению рецептов премиксов для сельскохозяйственных животных и проверке их в опытах на животных / Н. И. Денисов.- Горки, 1974. 47 с.
43. Денисов Н. И. Эффективность белково-витаминно-минеральных добавок в кормлении молочных коров / Н. И. Денисов, Г. С. Мельникова, Л. А. Илюхина // Труды ВИЖа, 1967 . Т. 30. - С. 172-185
44. Денисов Н. И. Производство и использование комбикормов / Н. И. Денисов, М. Т. Таранов.- М.: Колос, 1970
45. Диксон М. Ферменты. : пер. с англ. / М. Диксон, Э. Уэбб- М.: Мир, 1982.-Т. 1-3.-1118 с.
46. Дмитроченко А. П. Потребность свиней в микроэлементах и ее определение / А. П. Дмитроченко // Микроэлементы в животноводстве.- М., 1962.- С. 23
47. Дмитроченко А. П. Кормление свиней / А. П. Дмитроченко // Свиноводство / под ред. Г. Н. Доброхотова.- М.: Колос, 1974. С. 317-368
48. Дмитроченко А. П. Кормление сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный.- Л.: Колос, 1975.- 480 с.
49. Дмитроченко А. П. Роль биологически активных веществ и их комплексов в повышении продуктивности животных и эффективности использования кормов / А. П. Дмитроченко // Комплексное использование БАВ в кормлении с.х. животных. Горки, 1974.- С. 26-31
50. Евдокимов П. Д. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве / П. Д. Евдокимов, В. И. Артемьев.- JT. : Лен-издат, 1965. 43 с.
51. Ездаков Н. В. Применение ферментных препаратов в животноводстве / Н. В. Евдокимов.- М.: Колос, 1976. 224 с.
52. Ездаков Н. В. Влияние экзогенных ферментных препаратов на процессы пищеварения в рубце дойных коров / Н. В. Ездаков, Э. М. Валеев // Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении сельскохозяйственных животных.- Горки, 1974. С. 384
53. Еранов А. М. Мясная продуктивность при использовании ферментного целлобрамина / А. М. Еранов, С. С. Голдырев // Сибирский вестник с.-х. науки, 1988. № 2. - С. 60-62
54. Ефграфова А. К., Черепок .М. Влияние ферментных препаратов на рост и развитие телят / А. К. Ефграфова, М. Черепок // Наука животноводам Дальнего Востока : сб. науч. тр. - Уссурийск, 1993. - С. 45-48
55. Заживихина Е. И. Влияние препарата «Сувар» на физиологический статус свиней и птиц : автореф. дис. . канд. биолог, наук / Заживохина Е. И.- Казань, 1998.-24 с.
56. Захарова И. Я. Литические ферменты микроорганизмов / И. Я. Захарова, И. Н. Павлова. Киев : Наукова думка, 1985. - 215 с.
57. Зернов В. С. Ферментные препараты при выращивании поросят-отъемышей / В. С. Зернов // Методы повышения продуктивности с.-х. животных в Волго-Вятском регионе. Саранск, 1979. - Вып. 4. - С. 129-132
58. Зернов В. С. Рост и обмен веществ молодняка свиней под влиянием пектофоетидина ГЗх / В. С. Зернов, В. С. Казаков // С.-х. биология. -1985. -№ 12.-С. 85-88
59. Иванова Л. В. Влияние аскорбиновой кислоты и препарата «Тер-пенол» на продуктивность свиноматок и молодняка свиней : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Иванова Л. В. Чебоксары, 1998.- 22 с.
60. Изотова С. П. К механизму стимулирующего действия хвойной хлорофилло каротиновой пасты на организм молодняка стандартной норки / С. П. Изотова // Клинико-биохимические аспекты и патологии пушных зверей.- Петрозаводск, 1979. - С. 72-90
61. Изотова С. П. Влияние биологически активных веществ из древесной зелени на физиологическое состояние и продуктивность норок и кроликов : автореф. дисканд.биолог. наук / Изотова С. П. JL, 1982. - 24 с.
62. Использование отходов промышленности и сельского хозяйства в животноводстве / Г. Д. Гуменюк, А. М. Жадан, А. Е. Коробко, Н. Н. Задохин.-Киев: Урожай, 1983.- 192 с.
63. Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. Новосибирск, 1991
64. Использование ферментных препаратов фирмы "Ново Нордикс" / И. Егоров и др. // Комбикормовая промышленность. 1997. № 8. - С. 35-36
65. Использование ферментных препаратов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы : рекомендации.-М.: Агропромиздат, 1990. -С.З
66. Использование шивыртуйских цеолитовых туфов в кормлении молодняка овец / А. П. Кузовлев и др. // Перспективы применения цеолит-содержащих туфов Забайкалья.- Чита, 1990. С. 118-122
67. Казаков В. С. Влияние ферментных препаратов на рост молодняка крупного рогатого скота / В. С. Казаков, А. А. Мельникова, Е. Г. Пестрова // Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота : сб. тр.- Киров. 1989. - С. 18-21
68. Кавин В. П. Оценка эффективности применения цеолита как кормовой добавки / В. П. Кавин, М. Т. Москалев, М. В. Заботина // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве : сб.- Новосибирск, 1991. С. 97-103
69. Калашников А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. И. Баканов. М.: Агропромиздат, 1985. - 374 с.
70. Калашников А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. В. Щеглов. М.: Знание., 2003. - 4.1. - 399 с.
71. Калашников А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. В. Щеглов. М.: Знание, 2003.- Ч. 3 -175 с.
72. Калачнюк Г. И. Физиолого-биохимическое и практическое обоснование скармливания цеолитов // Вестн. с.-х. науки, 1990.- С. 56-64
73. Калюжнов В. П. Физиологическое обоснование включения цеолитов в рацион птицы / В. П. Калюжнов, И. Е. Злобина, J1. Г. Никулина // Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве : сб.-Новосибирск, 1988
74. Карабанов А. В. Использование мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3 в комбикормах для поросят, выращиваемых с 60 до 120 дневного возраста и откорма свиней : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Карабанов А. В. -Дубровицы, 2002
75. Кариняускене Б. Исследование применения добавок ферментного препарата гликозидазы ГЗх в кормлении телят // Ветеринария. Вильнюс : Мокслас, 1989. - Т. 19. - С. 40-43 (на лит. яз.)
76. Кариняускене Б. Ю. Влияние ферментных препаратов лизоцима ГЗх и глюкозидазы ГЗх на рост, развитие и мясную продуктивность телят : автореф. дис. канд. с.-х. наук / Б. Ю. Кариняускене. Тарту, 1988. - 24 с.
77. Катрон В. Использование стимуляторов в свиноводстве США / В. Катрон // С.-х. за рубежом. 1962. - С. 23-25
78. Квасницкий А. В. Ферментные препараты в рационах поросят / А. В. Квасницкий, Н. В. Сосина // Пути интенсификации животноводства в Поволжье : сб. науч. тр. Саратов, 1988. - С. 51-56
79. Кириллова Н. И. Активность ферментов желудочно-кишечного тракта у поросят при включении в их рацион тапиоки // Физиологические основы кормления и повышения использования питательных веществ. 1983,-Вып. 70. - С. 48-51
80. Кириченко А. В. Эффективность использования минерала трепел в стартерных комбикормах для телят : автореф. дис. канд. с.-х. наук / А. В. Кириченко. Дубровицы, 2001
81. Кирюткин Г. В. Влияние цеолитов на процессы пищеварения у свиней / Г. В. Кирюткин // Развитие и использование ресурсов минерального сырья для сельского хозяйства : сб. М., 1991. - С. 194 -197
82. Клейменов Н. И. Влияние ферментных препаратов на рост телят и процессы пищеварения / Н. И. Клейменов // Бюлл. ВНИИ физиологии и биохимии животных. Боровск, 1970. - Вып. 5 (19). - С. 44-46
83. Ковалевский В. Ферментная добавка «Фекорд ЯП» / В. Ковалевский // Комбикорма. 1999. - № 7. - С. 44
84. Ковальский С.Д. Усвоение питательных веществ у телят при включении в рацион ферментных препаратов / С. Д. Ковальский, О. С. Лось //Физиология и биохимия питания молодняка с.-х. животных : сб. науч. тр,-Боровск, 1990. Т. 37. - С. 15-24
85. Колосов М. К. Влияние цеолитов на физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Колосов М. К. Дубровицы, 1991
86. Колунянц К. А. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве / К. А. Колунянц, Н. В. Ездаков, И. Г. Пивняк. -М.: Колос, 1980.-288 с.
87. Корма и ферменты / Т. М. Околелова, А. В. Кулаков, С. А. Моло-скин, Д. М. Грачев. Сергиев Посад, 2001.- 111 с.
88. Коробов А. П. Ферментные препараты в рационах поросят / А. П. Коробов, Н. В. Сосина // Пути интенсификации животноводства в Поволжье : сб. науч. тр. Саратов, 1988. - С. 51-56
89. Коршун В. Использование ферментных препаратов / В. Коршунов, В. Лядов // Свиноводство. 1984. - №. 7. - С. 34
90. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных / под ред. В. А. Крохиной М.: Агропромиздат, -1990.- 303 с.
91. Королев А. Ф. Современные требования к качеству сырья и комбикормов / А. Ф. Королев // Технологический контроль комбикормов. 1966. -С. 3-10
92. Кочетов Г. А. Активный центр ферментов / Г. А. Кочетов // Успехи современной биологии. Т. 67. - Вып. 3. - С. 342-365
93. Кошелева Г. Принцип действия ферментов // Комбикорма, 1999.-№8.-С. 38-40
94. Крохина В. А. Пути повышения качества комбикормов и эффективности их использования / В. А. Крохина // Оптимизация кормления с.-х. животных : сб. науч. тр. М.: Агропромиздат, 1991. - С. 19-26
95. Крохина В. А. Цеолиты в комбикормах для поросят / В. А. Крохина, П. А. Михайлова, В. В. Антошина. Зоотехния, 1997. - № 5. - С. 11-13
96. Кузовлев А. П. Эффективность скармливания цеолитовой добавки при выращивании овцематок / А. П. Кузовлев, Б. И. Исаев, В. И. Дампило-ва // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве : сб.- Новосибирск, 1991.-С. 69-71
97. Кузнецов С. Г. Эффективность использования цеолитовых туфов Тайжузгенского месторождения в кормлении животных / С. Г. Кузнецов, А. И. Провкин // Вестн. с.-х. науки Казахстана, 1993
98. Курилов Н. В. Физиология и биохимия пищеварения животных / Н. В. Кириллов, А. П. Короткова.- М.: Колос, 1971. 432 с.
99. Кутилов А. Ф. Использование цеолитов Шивыртуйского месторождения при кормлении свиней в условиях Приамурья / А. Ф. Кутилов // Научн. техн. бюл. Дальневосточ. зональн. НИВИ, 1991
100. Ларина Н. А. О применении пегасина и хонгурина в рационах коров черно-пестрой породы / Н. А. Ларина, Т. И. Онина, С. М. Михайлова // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве : сб.- Новосибирск, 1991.- С. 42-46
101. Латвиетис Я. Я. Опыт скармливания гидролитического ферментного препарата свиньям и крупному рогатому скоту / Я. Я. Латвиетис, Л. В. Каркла // Биотехнология кормопроизводства и переработки отходов. 1987. -С. 185-196
102. Логунов В. Ферментные препараты фирмы "Хехст" / В. Логунов, Т. Ленкова, Т. Ложкина // Комбикормовая промышленность. 1996. - №. 7. -С. 16-18
103. Лычова Т. В. Эффективность использования цеолита Пегасского месторождения в рационах высокопродуктивных коров и ремонтных телок : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Лычова Т. В. Новосибирск : СибНИП-ТИЖ, 1991.- 19 с.
104. Макарычев Ю. И. Некоторые итоги и перспективные направления по программе "Цеолиты России" / Ю. И. Макарычев, Н. И. Петункин // Природные цеолиты в социальной сфере и охране окружающей среды : сб. -Новосибирск, 1990. С. 72-79
105. Максименко Е. Н. Влияние скармливания мультиэнзимных композиций отечественного производства на обмен веществу крупного рогатого скота : автореф. дис. . канд. биолог, наук / Максименко Е. Н. Дубровицы, 2000
106. Мартинович П. Ферменты и гормональные препараты в рационах молодняка / П. Мартинович, С. Марголин // Молочное и мясное скотоводство.-1975.-№ 1.-С. 43-44
107. Мартинадзоли А. Зерновые в кормлении свиней / А. Мартинадзо-ли // Ветеринарная газета, 1957. №. 2. - С. 15-21 (Италия)
108. Миглинец А И. Изучение различных частей туши молодняка крупного рогатого скота в целях наиболее рационального использования при изготовлении полуфабрикатов : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / А. И. Миглинец. -М., 1978. -22 с.
109. Меркурьева Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева.- М.: Колос. 1970. 424 с.
110. Мечник Л. А. Эффективность доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота при гранулированных кормах с использованиемпектофоетидина ГЗх : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Мечник Л. А. Дуб-ровицы, 1982. - 20 с.
111. Микробные ферменты и биотехнология / под ред. В. Ф. Фогарэ-ни; пер. с англ. под ред. И. М. Горячевой.- М.: Агропромиздат, 1986. С. 160-166
112. Могиленко А. Ф. Влияние некоторых ферментных препаратов на иммунологические показатели организма кроликов и телят / А. Ф. Могиленко, Ф. Д. Гудков // Ветеринарная наука производству. - Минск, 1989. - Вып. 27. - С. 144-148
113. Модянов А. В. Ферментные препараты в кормлении животных / А. В. Модянов. М.: Колос, 1973. - 159 с.
114. Мозгов И. Е. Биологические стимуляторы роста в животноводстве / И. Е. Мозгов. М.: Колос, 1964. - 367 с.
115. Мурзин Ю. И. Эффективность совместного использования мочевины и цеолита в рационах бычков / Ю. И. Мурзин, И. Г. Пешкова // Перспективы применения цеолитсодержащих туфов Забайкалья.- Чита, 1990.- С. 114-117
116. Набиев Н. X. Использование ферментных препаратов при выращивании и откорме свиней / Н. X. Набиев // Достижения с.-х. науки и практики. 1984. - № 11. - С. 25-32. - (Животноводство и ветеринария)
117. Неринг К. Кормление сельскохозяйственных животных и кормовые средства / К. Неринг.- М.: Сельхозгиз, 1959. 682 с.
118. Николаев В.Н. Медико-биологические и гигиенические проблемы использования природных цеолитов / В. Н. Николаев // Природные цеолиты в социальной сфере и охране окружающей среды : сб.- Новосибирск, 1990.-С. 4-14
119. Николаев В. Н. Биологические проблемы воздействия природных цеолитов на сельскохозяйственных животных / В. Н. Николаев // Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве,- Новосибирск, 1988.-С. 8-15
120. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С. А. Лапшин, Б. Д. Кальницкий, В. А. Кокаревт, А. Ф. Кирсанов. М. : Рос-агропромиздат, 1988. - 207 с.
121. Новые ферментные препараты в кормлении молодняка раннего отъема / В. М. Газдаров, Л. И. Нечипуренко, С. Н. Аитов, С. Д. Ковальский // Науч. тр. ВНИИ ФБ и П с.-х. животных. Боровск, 1979. - Т. 22. - С. 70-71
122. Новый ферментный препарат в кормлении телят- молочников / В.
123. A. Амелина, Г. П. Молодцов, П. Б. Ермолова, А. А. Кашкарев // Наука животноводам Дальнего Востока. - Уссурийск. - 1993. - С. 42-45
124. Нуммерт А. Ю. Применение ферментных препаратов в животноводстве // Теоретические и практические вопросы ветеринарии. Тарту. -1988.-С. 71-72
125. Нургалиев М. Г. Влияние ферментных препаратов на рост, развитие и продуктивность молодняка крупного рогатого скота / М. Г. Нургалиев,
126. B. П. Коршунов // Профилактика незаразных болезней продуктивных животных. Казань, 1987. - С. 34-36
127. Нурутдинов М. Г. Повышение эффективности использования Ферментных препаратов в кормлении свиней / М. Г. Нурутдинов // Ветеринарное и зоотехническое обслуживание животноводства в новых условиях хозяйствования. Казань, 1988. - С. 157-160
128. Обмен веществ и молочная продуктивность коров при введении в рацион глюкаваморина ШОх / П. В. Кугенев и др. // Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении сельскохозяйственных животных.- Горький, 1974.- С. 432
129. Обогащение рационов свиней / Л. Г. Боярский, В. Р. Коршунов, Р. У. Бикташев, В. К. Надзвецкий // Ферментные препараты в кормлении животных.- М.: Россельхозиздат, 1985. С. 42-79
130. Огрызкин Е. Ферментные препараты в кормлении животных / Е. Огрызкин, Н. Ездаков // Сельское хозяйство России. 1984. - № 9. - С. 42-43
131. Орлинский Б.С. Добавки и премиксы в рационах / Б. С. Орлин-ский,- М.: Россельхозиздат, 1984. 173 с.
132. Павлова Р. Т. Использование ферментных препаратов в кормлении молодняка крупного рогатого скота / Р. Т. Павлова, В. А. Мишина // Труды ВСХИЗО. Москва. - 1983. - С. 40-48
133. Переваримость липидов у телят при скармливании ферментных препаратов / С. Н. Аитов и др. // Бюлл. НИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. Боровск. - 1986. - вып. 5(84). - С. 26-29
134. Петрухин И. В. Корма и кормовые добавки / И. В. Петрухин,- М., Росагропромиздат, 1989. 526 с.
135. Петункин Н. И. Проблемы аналитического контроля при использовании в АПК нетрадиционных видов минерального сырья / Н. И. Петункин // Аналитический контроль сельскохозяйственной продукции : сб.-Новосибирск, 1990.- С. 47-57
136. Петункин Н. И. Проблемы исследований применения цеолитов сельском хозяйстве / Н. И. Петункин // Природные цеолиты в социальной сфере охране окружающей среды : сб.- Новосибирск, 1990. С. 36-42
137. Перспективы применения цеолитсодержащих туфов Забайкалья.-Чита, 1990
138. Петрухин И. В. Корма и кормовые добавки : справ. / И. В. Петрухин.- М.: Росагропромиздат, 1989. 526 с.
139. Петрянкин Ф. П. Применение полисолей микроэлементов в животноводстве в условиях Чувашской АССР / Ф. П. Петрянкин // Микроэлементы в биологии и их применение в медицине и сельском хозяйстве : 10 Всесоюзн. науч. конф.-Чебоксары, 1986. Т. 3. - С. 157
140. Петрянкин Ф. П. Влияние разных способов применения БАВ на рост и физиологические показатели животных / Ф. П. Петрянкин // Новое в технологии производства продукции животноводства : тез. науч. конф.- Чебоксары, 1990.-С. 15-16
141. Петрянкин Ф. П. Коррекция неспецифической резистентности организма крупного рогатого скота новыми биогенными препаратами : автореф. дис. д-ра ветеринарн. наук / Ф. П. Петрянкин. Казань, 1997. - 34 с.
142. Петрянкин Ф. П. Применение препарата «Терпенол» при выращивании телят / Ф. П. Петрянкин, В. Н. Семенова // Гигиена, ветеринарная санитария и экология животных : тез. докл. Всероссийск. науч. практич. конф. - Чебоксары, 1994. - С. 335
143. Подъяблонский С. М. Влияние подкормки цеолитами на состав крови и обмен веществ у свиней / С. М. Подъяблонский // Науч.- технич. бюл. / Сиб. НИПТИЖ, 1990. С. 14-17
144. Подъяблонский С. М. Цеолиты в рационах свиней / С. М. Подъяблонский, Н. А. Носенко // Соврем. Проблемы развития свиноводства.-Жодино, 2000.-С. 81-83
145. Пономарев О. В. Влияние биогенных препаратов на интерьерные и продуктивные показатели молодняка свиней : автореф. дис. . канд. биолог. наук / Пономарев О. В. Дубровицы, 2003
146. Попехина П. С. Рациональное кормление свиней / П. С. Попехи-на, 3. В. Таякина.- М.: Россельхозиздат, 1985. 176 с.
147. Попов И. О. Протеиновое питание животных / О. И. Попов, А. П. Дмитроченко, В. М. Крылов. М.: Колос, 1975. - 368 с.
148. Попов Н. П. Разработка вариабельных норм кормления / Н. П. Попов, А. П. Тагалов, А. Г. Григорьева // Зоотехния, 1996.- № 8. С. 3-16
149. Применение природных цеолитов в животноводстве и растениеводстве.- Тбилиси, 1984
150. Природные цеолиты / Г. В. Цицишивили идр..- М., 1985
151. Природные цеолиты в кормлении животных / С. Г. Кузнецов и др. // Зоотехния. 1993. - № 9
152. Природные цеолиты Пашенского месторождения в качестве кормовой добавки бройлерам / А. К. Москалев и др. // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве.- Новосибирск, 1991. С. 107-114
153. Провоторов С. И. Опыт использования цеолитов Пашенского месторождения при кормлении молодняка свиней / С. И. Провоторов и др. // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве.- Новосибирск, 1991.-С. 18-23
154. Профилактика незаразных заболеваний молодняка / С. С. Абрамов и др..- М.: Агропромиздат, 1990. С. 24-30
155. Рациональное использование концентрированных кормов на комплексах / Н. И. Клейменов, М. П. Кириллов, Ю. П. Дуксин, Н. В. Груздев // Животноводство, 1985. № 6. - С. 42-48
156. Разработка рецептов полноценных комбикормов-концентратов, белково-витаминных добавок, премиксов для свиней и Крупного рогатого скота / А. И. Денисова и др. // Бюл. науч. работ ВИЖа, 1971. Вып. 23. - С. 75-77
157. Рекомендации по использованию природных цеолитов Азербайджана в кормлении сельскохозяйственной птицы.- Баку, 1987
158. Рекомендации по использованию цеолитов Шивыртуйского месторождения в качестве добавок в рационы молодняка свиней.- Чита, 1989
159. Рекомендации по использованию цеолитовой добавки в рационы молодняка свиней / В. А. Болтян и др.. М., 1989. - 16 с.
160. Романов Г. А. Цеолиты в АПК России // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве : сб.- Новосибирск, 1991. С. 13-20
161. Ромашевская Е. И. Медико-биологические аспекты применения цеолитов в животноводстве и птицеводстве / Е. И. Ромашевская, Б. Т. Вели-ковский // Природные цеолиты в социальной сфере и охране окружающей среды.- Новосибирск, 1990
162. Саликова М. В. Влияние ферментных препаратов на некоторые стороны белкового обмена, рост, развитие и откорм молодняка крупного рогатого скота / М. В. Саликова, Н. Н. Тарасова // Труды Горьковского СХИ. -1980.-Т. 151.-С. 31-36
163. Сапего В. И. Биологические стимуляторы роста и развития сельскохозяйственных животных / В. И. Сапего // БелНИИНТИ : обзор информации,- Минск, 1981. 59 с.
164. Седело Г. М. Влияние цеолитов и сернокислого аммония на показатели обмена веществ и продуктивность овец : автореф. канд. дис. / Седело Г. М. .-Львов, 1987
165. Скоробогатых Н. Н. Комбикорма в рационах крупного рогатого скота : обзорная информация / Н. Н. Скоробогатых. М., 1978. - 70 с.
166. Слободяник К. Ф. Ферментные препараты в молочном производстве / К. Ф. Слободняк, В. И. Третевич, В. И. Сокальчук // Агропром Украины.- 1990.-№ 12.-С. 17-18
167. Синигирева Т. В. Исследование физико-химических, цитотокси-ческих и мутагенных свойств природных цеолитов / Т. В. Синигирева и др. // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. Новосибирск, 1991.-С. 122-129
168. Совершенствование и разработка эффективных рецептов комбикормов, премиксов и заменителей цельного молока для разных видов сельскохозяйственных животных / Н. И. Денисов и др. // Бюл. науч. работ ВИ-Жа.- 1978. -Вып. 56.-С. 33-35
169. Соколов В. М. В рационе биологически активные вещества / В. М. Соколов, Р. К. Мундровицкая // Земля сибирская, дальневосточная. 1984. - № 1.-С. 33
170. Соловьева JI. Н. Использование ферментных препаратов при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо / JI. Н. Соловьева // Селекция, выращ. и кормл. крс в Нечерноземье.- М., 1986. С. 56-61
171. Состав и питательность кормов (Союзные республики, экономические работы РСФСР): справ. / под ред. Шумигина.- М. : Агропромиз-дат, 1986. -301 с.
172. Состояние производства и применение ферментов за рубежом / Л. Л. Люджус и др.. М.: ВНИИСЭНТИ, 1986. - 231 с.
173. Справочник по кормовым добавкам / под ред. К. А. Солнцева,-Минск : Ураджай, 1990. 397 с.
174. Стартерные комбикорма с заменителями дефицитного сырья / М. П. Кириллов, С. Нечаевская, В. Танифа, Ю. Лазарев // Комбикормовая промышленность. 1990. - № 1. - С. 30-31
175. Таранов М.Т. Изучение сдвигов обмена веществ у животных / М. Т. Таранов // Животноводство, 1983. № 9. - с. 49-50
176. Тараканов Б. В. Использование микробных препаратов и продуктов микробиологического синтеза в животноводстве / Б. В. Тараканов // Обзор информации.- М., 1987. 120 с.
177. Тихомиров А. Использование ферментных препаратов Р-галактозидазы / А. Тихомиров и др. // Свиноводство. 1993. - № 5. - С. 2526
178. Тишенков П. Эффективность комплексных ферментных препаратов / П. Тишенко // Комбикормовая промышленность. 1995. - № 5 . - С. 16
179. Ткачев Е. 3. Пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта подсвинков при введении в.комбикорм природного цеолита / Е. 3. Ткачев, В. В. Устин // Докл. ВАСХНИЛ.- 1985.- С. 33-35
180. Толоконников Ю. А. Откорм скота на жоме с применением ферментных препаратов / Ю. А. Толоконников, В. Н. Волков // Животноводство -1979.- №9.-С. 50-52
181. Удалова Э. В. Эффективность применения ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве / Э. В. Удалов, Г. А. Ахмедов, В. Б. Огаджанов // Биотехнология. 1985. - № 4,- С. 88-90
182. Уилкинсон Дж. Изоферменты: пер. с англ. / Дж. Уилкинсон М.: Мир, 1986. - 222 с.
183. Установяване на влиянието на зеолита при храненето на бере-менни и къерменщи свине и прасят бозайницы / Б. Чемеджиев и др. // Живота, науки, 1985. № 22 . - С. 40-46
184. Уэбб Л. Ингибиторы ферментов и метаболизма : пер. с англ. / Л. Уэбб. М.: Мир, 1968.-540 с.
185. Фатрахманов Р.З. Эффективность использования мультиэнзимной композиции (МЭК СХ-3) в комбикормах для телят : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Фатрахманов Р. 3. Дубровицы, 2001
186. Факторы интенсивного откорма / Н. Фенегенко и др. // Урал, нивы. 1987.-№3.-С. 46
187. Фирюлин А.С. Научно-технические предпосылки организации производства комбикормов в хозяйствах / А. С. Фирюлин // Животноводство.-1973 .- №2.-С. 25-31
188. Фэршт Э. Структура и механизм действия ферментов / Э. Фэршт; пер. с англ. Ю. Б. Гребенщиковой. М.: Мир, 1980. - 432 с.
189. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хеннинг. М.: Колос, 1976,556 с.
190. Химический состав пищевых продуктов : справ. : в 2-х кн. / под ред. Н. М. Скурихина.- М.: Агропромиздат, 1987
191. Хошабов Г. Д. Применение цеолитов Кемеровского месторождения в кормлении птицы / Г. Д. Хошабов // Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве. Новосибирск, 1988. - С. 25-28
192. Цеолитовые и другие съедобные минеральные разновидности ку-дюритов и их преобразование в организме жвачных животных / А. И. Пани-чев и др. // Сельскохозяйственная биология, 1991.- С. 32-39
193. Цеолиты. Их свойства и применение. Новосибирск, 1992.
194. Цеолиты. Современный опыт и перспективы эффективного использования в сельском хозяйстве. М., 2005
195. Цеолиты Чувашской Республики в животноводстве и ветеринарии. Чебоксары, 2005
196. Чамуха М. Д. Состояние и перспективы использования цеолитов в агропромышленном комплексе / М. Д. Чамуха // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1987. № 3. - С. 67-71
197. Чааб JI. Дж. Антипитательные факторы в кормлении животных / Л. Дж. Чааб // Новейшие достижения в исследовании питания животных : пер. с англ.- М., 1985. Вып. 4. - С. 27-48
198. Челишев Н. Ф. Цеолиты -новый тип минерального сырья / Н. Ф. Челишев, Б. Г. Беренштейн, В. Ф. Володин. М., 1987
199. Челишев Н. Ф. Ионообменные свойства природных высококремнистых цеолитов / Н. Ф. Челишев, В. Д. Володин, В. Д. Крюков. М.: Наука, 1988.- 128 с.
200. Чернавина И. А. Физиология и биохимия микроэлементов / И. А. Чернавина. М.: Высшая школа, 1970. - 77 с.
201. Шадрин А. М. Цеолиты в рационах животных и птицы / А. М. Шадрин // Теоретические и прикладные проблемы внедрения природных цеолитов в народном хозяйстве РСФСР : докл. конф.- М., 1989. С. 73-81
202. Шилов В. Н. Влияние амилосубтилина ГЗх и пектофоетизйна П10х на использование питательных веществ кормов и продуктивность откармливаемого молодняка крупного рогатого скота : автореф. дис. . канд. биолог, наук / Шилов В. Н.- Казань, 1988. 23 с.
203. Шупик М. В. Пектофоетидин ГЗх в рационах свиней на откорме / М. В. Шупик // Биологически активные вещества в комбикормах и белково-витаминные подкормки в рационах с.-х. животных. Горки, 1987. - С. 65-68
204. Экспериментальное изучение и практическое применение бальзама лесного марки А в профилактике болезней молодняка / А. Е. Испенков и др. // Актуальные вопросы борьбы с болезнями молодняка сельскохозяйственных животных.- Рига, 1981.- С. 46-48
205. Эффективность использования цеолита и бентонита натрия в кормлении свиней / С. Г. Лумбунов и др. // Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. М., 1991. - С. 150-155
206. Яковлев В. А. Кинетика ферментативного катализа / В. А. Яковлев.- М.: Наука, 1965. 248 с.
207. Янович Д. В. Изучение токсических свойств природных цеолитов Сокириницкого месторождения / Д. В. Янович, А. И. Сергиенко, Б. А. Тимофеев / Использование природных цеолитов в народном хозяйстве : сб.- Новосибирск, 1991.-С. 134-137
208. Яхин А.Я. Научное обоснование использования нетрадиционных кормовых добавок в комбикормах для свиней : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Яхин А.Я. Дубровицы, 1997
209. Alee G. L. Fat utilisation and lipogenesis in the Young Pig / G. L. Alee, D. N. Baker, G.A. Leveille // J. of Nutrition . 1971.- Vol.101. - № 10.- P. 1415-1418
210. Anon de tourtcan de colza eal dane centalnes einltes // Elevage Bovln, evin, caprln. 1985. - № 6. - (145). - P. 3-16
211. Annon / New erzyme additive // LJlvestoc Farmg. 1988. - 26. - p. 20
212. Antonlewlez A. Zastosonanlezlarna zyta nzunienin znieart gospo-darsklch / A. Antonlewlez // Blul Inform Ingt. Zootechn. Zakl. Inform. Zoote-cyn.-Krakow, 1985.- № 6.- (145).- p. 3-16
213. Bajor W. Przydatnose pelnodawkowlj Kiszonkl z burakow cukrowych 1 meedgoryczonej stuty repakoweJ w zywienin swln / W. Bajor // Nowe Rolnltwo -1979-R. 15/16.-p. 15-17
214. Bell D. E. The efficacy often amylase / D.E. Bell, Q. L. Bradley; Protease enzyme Ban 120 (k). Improving the feed value of barley in pullet diets // Poultry See. -1989. - 68. - P. 170
215. Braude R. A. Note on rationing of growing pigs accor ding to age / R. A. Braude // Anim. Product. 1975. - Vol. 21. - P. 337-339
216. Bock H. D. Betrude nirtschrt / H. D. Bock. -1988. № 2. - P. 37-38
217. Bolduan J. Untersuchunden zum Roggenelnsatz bein Schveln / J. Bolduan, N. Kracht, H. Jund, N. Schuize // Schlubfalgerunden und, Ein-satzempfehlunden, 1987
218. Bucur N. Zeolltil naturall si impllcatille lor in biologle / N. Bucur // Mine, Petrol, si Gase, 1989. № 40.- P. 131-133
219. Calet C. Que faut -il penser des canstituante indlspansables du torteau de cJIza? Donnees recents et consequences 'sur les candltlons de son utilistatlon / C. Calet // Hev. Aliment, animal. 1982
220. Cambell R. C. The Nutritional and nabadement ofliveweight pigs to 20 / R. C. Cambell H Pig . Farming 1986. - Vol. 20. - P. 32-34
221. Chone E. Conment la technologle pout enetlorer la qualltec des tour-teeaux / E. Chone // Bell.techn. Inform. (Min. Agr. Pr.). 1985. - 397/398. - P. 181-185
222. Dawklns T. A natural mineral for the feed lndustrly / T. Dawklns, J. Wallace // Feed Compouder. 1990 .- № 10. - P. 56-59
223. Dirick N. A. Biotechnology aids to improwe feed and feed digestion enzymes and fermention / N. A. Dirick // Arch. anim. Nutrit. 1989. - Vol. 39. -№.3.-P. 241-246
224. Donkers W. New generation of enzymes reduces digestive upsets / W. Donkers // PIGS. 1990. - № 6. - P. 19-20
225. Effect of enzyme syplemention on digestion of a barley/ pollard -beset pig diet / H. Graham, W. Lowdern, D. Pettergon // Nutzit. Pep. intern 5. P. 10731079
226. Elliot M.A. Comparison of the effects of syntetic and natural zeolite on laying hen and broiler chicen performance / M. A. Elliot, H. M. Edwards // PolltryScl. 1991. - № 70. - P. 2115-2130
227. Enzyme supplementation of ,body pidration contfaining dif ferent soures of carbohydrate and protein / G. E. Combs, W. L. Alsmeyer, H. D. Wallace //J. of Animal Science, 1960. - Vol. 19. - P. 932-937
228. Evalutlon of an enzyeme coufalning feld additl.v for dairi cattle rations on rumlnal fermentation character lstlon and nutrlnet digestlbllltl / M. R. Figeuroa, B. Kent, D. R. Danson, С. E. Battalas // V Dalrl Scl.- 1991.-74. suppl. -№ l.-P. 225
229. Fnzymbeischungen bei Schwelnefutter / Makkink Carolien // Kraftfiit-ter. 1989. -№2.-P. 482-483
230. Flliot M.A. Comparison of the effects of syntetic and natural zeolite on laying hen and broiler ohtcen performance / M.A. Flliot, H. M Edwards // Poll try Scl. 1991.-70.-№ 10.-P. 2115-2130
231. Fukal L. К problematice pouzite proteolytickych enzymu ve vyzive hospodarskuch zwirat / L. Fukal, Z. Sova // Krmivazstvi Slysdy. 1983. - № 19. -P. 196-197
232. Foreign Agriculture Circular, oil seeds and products. -1983. № 7. -P. 9-36
233. Gastro M. Perspectives of cuban zeolites In sow nutrition / M. Gastro //Pigs.- 1986.-№ 2.- P. 12-13
234. Gastro M. Uso de la Zeollta / M. Gastro // AGPA. 1987. - V. 5. - № 2.-P. 13-17
235. Gireer M. A. The natural occurence of goitrogeri agents / M. A. Gireer // Prog. Horm. Rec. 1962. - V. 16. - P. 167
236. Cirela E., Cirela Z. Kizjnki z zlemlnlakow 1 gruty rupakowlJ w zu-wienlu trzody chlewnej / E. Cirela, Z. Cirela // Trzoda chlewna. 1978. - № 9
237. Graham N. Effect of enzyme| supplementation on digestion of a barley pollardbased pig diet / N. Graham, W. Lowgren, D. Pettersson // Nutrit.| Rep. Intern. 1988. - № 38. - P. 1073-1079
238. Gunther K.D. Zum Einsatz von Zeolith -Minerallen In der Schweine -und Gleflugelernahrung / K. D Gunther // Schelnnewelt. 1990. - № 5. - P. 15-19
239. Halmagean P. Utllzarea tufului vulcanic zeolltic In hrane porcllor su-pusl ongrasarll / P. Halmagean, F. Carpan, M. Mllos // Lacrarl Sllln. I. A.T., 1986. -№21.-P. 27-47
240. Halmagean P. e.a. Utizsarea tufului vulcanic seolltic In hrane porcilor supusi onqrasari / P. Halmagean // Lacrari Silln. -1. A.T., 1986. № 21. - P. 2747
241. Holub K. Orientacni krmnych smesi s cellulytickymi enzymy prote-lata / K. Holub, V. Notycka, V. Pytlowen // Livocisha Vyroba. 1986. - R 31. - C. l.-S. 75-81.
242. Hotter В. H. Influence of enzyme supplementation in the bioavailable energy of barley / В. H. Hotter, O. D. Friesen, N. Quenfer // Poultry Sc. 1990. -69.-X97.-P. 1174-1181
243. Ingalls J. R. Can / J. R. Ingalls, H. R Sharma // J. Anlm Scl. 1975. -№55.-P. 721-729
244. I.N.R.A. (1984) L'allmenatlon des animaul monogastrlques (pore, lapin, volailles), ed. I.N.R.A., Paris. France, English edition translated and edited by Wiseman // J. (1986), Feeding of non- ruminant Livestok. Published by But-terworths, Lohdon, V. K.
245. I.N.R.A. (1978) L'allmenatlon des Ruminants, ed I.N.R.A. Paris. France
246. Just A. The influence of processing on the nutritive value for pigs. Eu-rop. Association for anim. Production 29-th Annual Meeting / A. Just. 1978. -1402. -P. 1-9
247. Kazlowski M. Badania nad rastosowanlem Klzonek rimniakow i srut rzepakowych w tueru brojierow kaczych. Czese 1. Winiki produkcyjne orar ocena pouboJowa / M. Kazlowski // Roczlnki Nauk Rolnlczych. Seria 13. - 1976. - T. 98.-S. 67-81
248. Kazlowski M. Badania nad rastosowaniem Klzbnek rimniakow i srut rzepakowych w brojierow kaczych. Czese 2. Aktywnos wobotworerasrut zepa-kowych / M. Kazlowski // Roczlnki Nauk Rolniczych-Seria 13. 1976. - T. 98. -S. 83-89
249. Kazlowski M. Uszlahhetlnanie pockatrakcyJneJ arutyrzepakowej w procesle kiszenia z paszanu weglowadanowynu / M. Kazlowski, H. Kazlowska, J. Borowska // Rowe Rolnlctwo. 1978. - № 17. - S. 25-87
250. Keys J. Cellulose and hemicellulose degistibilitiv in the stomach small intestine of swine / J. Keys, J. De Barthe // Anim.Sci. 1974. - № 39. - P. 53
251. King R. The effect of additing a food flavour to the dits of young pigs before and afler weaning / R. King // Eksperimetal adriculture and anival Husben-dry .- 1979. -Vol. 19.-101,- P. 695-697
252. Kopecny V., Maraener M., Holub K. Overeni vhodnosti aplikace celu-laz trichoderma viride do krmnych daker prezvykavcu / V. Kopecny, M. Maraener, K. Holub // Zivoc. vyruba. 1987. - 32. - № 4. - P. 587-592
253. Kralj M. Skupni prikaz sindroma otrfovanja rnlkotokslnlma s poseb-nim osvertom na pojavn u peradi i svina / M. Kralj, I. RaJle, Z. Marie. Peradar-stvo. -1990. -№25. -P. 107-113
254. Kroliczek A. Zastosowanie nasion rzepaku odgoryczonego metode hydrollzy kwasnej wiywlenlri tucznikow / A. Kroliczek, S. Poznanskl. Kinal // Roczniki naukowe Zootechnlkl Monograflo
255. Larsen P. 0. Gglucaoslnolatee // P.K. Stumpt. E.F. Conn (Ed)//The biochemistry of Planete. Acomprehenslye treatige. V. 7. Secondry Plant producte. -1981. - P. 501-526. - Academic Press, NewNork
256. Lebada M. Soucasne problemy vyzivy vysokoprodukcnich dojing / M. Lebada // Veterinarstvi. -1985. V. 35. - №.11. - P. 488-490
257. Makkini C. Enzymmbeimichungen dot Schweinefiitter / C. Makkini // Kraftfijtter. 1989. - 72. - 12. - P. 482-483
258. Matosisic Cajavee V. Enzimi kao bioaktivni dodoci smjesamaza kramdburivtinja / V. Matosisic - Cajavee, D. Mikocic, E. Gaal // Praxis venter. -1988.-№36.-P. 41-50
259. Me. Kinnon P.I., Bowland I.P. // Cari J. Anim. Scl. 1977. - v. 57. - P. 663-673
260. Mennefssier M. Les nouveaiiK teurteaux Nouv. Arlculteur. 1988. -v. 116.-P. 31-32
261. Miller J.K., Hacing A., Yarrlson J., Cross V.J. Vet // Dec. 1973. - № 93.- P. 555-559
262. MlyadaV. A levedura seca como lngrediente de racoes tareladas on peletizadas de leltoes em recria / V. Mlyada, A. Lavorenti, L. Packer // Rev. Soc. Bras. Zootechn. 1992. - 21. - № 3. - P. 439-446
263. Moura C., Konzele J., Mello H. et. al. Farlnha de penas e sangue em racoes para suinos em eresclmento // Rev. soc.bras. Zootechn. 1994. - 23. - № 4. -P. 632-641
264. Morand-Fehr P. Repercusstion de l'apport de matteree grasses dane la ratten sur la producftlon et compostion du lait de ruminant / P. Morand-Fehr, G. Chillard, P. Bas // Bull, techn. C.R.Z.V Teix. 1986. - V. 64. - P. 59-72
265. Mjtycka I. Celulolytice enzymy v krmnych davkach felat /1. Mjtycka, K. Holub, V. Rytlon, M. Rodse dicer // Sb. vss. Praze. 1986. - V. 45. - P. 199-208
266. Ostergaard V. Thysen I (1981) Beretning fra stateus Husdyrburgsfor-solg / V. Ostergaard . 1981. - 508. - 140
267. Pond W. G. Response of growing iswine to dietary copper and cli-noptilolite supplementation / W.G. Pond, J. T. Yen, V.H. Varel // Nutr. Rep. Internal, 1988. -№ 37.-P. 795-803
268. Potthast V. Welches Kraftfliter und wivel dzvon braucht die Kuh? / V. Potthast, T. Lobbel // Agrar. Ubers. 1983. - V. 34. № 3. - P. 48-51
269. Potthast V. So viel Kraftfiiterwie notig, aber so wenig wie moglich / V. Potthast // Landw. Bl. Wesr. Ems. - 1986. - V. 134. - №.42. - P. 7-9
270. Ruszezyc L. Wplys srut pockstrakcyjnych z czterlch odrnlnan rzepaku na wyniki produkcyjne nicktore wskazaniki fisjologiczne kurczat rzernych. Leszyty Naukowe / L. Ruszezyc, S. Kinal, W. Tiuczak // Zootechnika XXIII -1980.-№ 125.-8.-P. 173-183
271. Seale D. R. Batteri ed ensjrnj. per Insllamento / D. R. Seale // Pro-fessloncallevatore. 1990. - 17. - 9. - P. 44-50
272. Solazemnice G. Zimosona letekme uz ribonuklelnskabes (PMS) don-dumu tzusu a slnis akutas oslns nolaisanas gadlyuma / G. Solazemnice // Latv. PSRZA Vest is. 1969. - № 4
273. Sova Z. Hernatolog'ika a metabolicka odezva na adtci 5% zeolitu pr. apllcaci 2,5 mg aflatoxonu Bl Ky-1. / Z. Sova, A. Slavova // Raba Zootech. Vsz. (Praha). - 1989. - № 6. - P. 2
274. Sova Z. Hematdiogacka a metabolicka odezva na adici 5% zeolitu pri apllcaci 2,5 mg aflatoxonu Bl. Ky-1 / Z. Sova, A. Slavova, H. Reienerova // Rada Zootech.- Vsz. (Praha). 1989. -№ 6. - P. 2
275. Stephenson R. G. Effect of melasses, sodium bentonite and zeolite on urea toxicity / R.G Stephenson, J. I. Huff, G. Krebs // Austr. J. Agric. Res. 1992. -43.-P. 301-314
276. Szyszkowska A. Rozna stimulatory wizostu wiczance treeciwii dea cialat. Roczn, nauk / A. Szyszkowska // Zootechn monogr. Rozpr, Warzrawa. -Wrochlaw. 1984. - № 22. - P. 53-61
277. Vogt H. Einfluss von Klinoptilolith in Legeherihe futter / H. Vogt // Landbauf. Volkenrode, 1991. 41. - P. 146-150
278. Vogt L. Zur Wirtschtkeltes Kraftfuttereinsatzes in der Witchvlehfut-terung-eine empirische Analyse an hand bayerischer Buchfuhrungsergebnisse / L. Vogt, H. Hoffmann // Berl. Landnirt. -1984. V. 62.-N3.-p. 341-36
279. Vrzgula L. Effects of clinoptilollte on woight gain and some phusi-ological parameters of swine / L. Vrzgula, P. Bartko. 1984. - P.157-162
280. Vrzgula L. Sorpene vlastnosti prirodne ho zeolitu (Klinoptilolitu) v biologickom materiali in vitro / L. Vrzgula, H. Seidel //Vet Med. (Praha), 1989, 34. 9: 537-544
281. Vrzgula L. Natural zeolite (clinoptilolite) in the prevention and thearapy of calf diarhoca of alimentaiy etiology / L. Vrzgula // New Develop. Zeolite Sci. Technol. (Tokyo), 1986. P. 365-366
282. Wiesemuller W. Ein einfaches Verfahren zur Verbesserung des Put-terwertes von Rapsextraktionaschrot fur.die Schweinefutterung / W. Wiesemuller // Tierzucht. -1981. V. 35. - № 5.- P. 25-27
283. Wplyv obriobkl chemicznei na wartosi pokarmowa nasion rzepaki // Lessyty Problem Nauk Polniezych. 1982. -V. 13. - № 239. - S. 276-286
284. Wuensche J. Erkentnise bein Roggeneinsat in der Schneinefutterung-Ietrellenlrtschaff / J. Wuensche, I. Bolduan, U. Hennig. 1987. - V. 21.- № 11. - P. 252-254
285. Zambelli G. Sempre meno cereali nei magnimi comunitari / G. Zam-belli // Inform Zootechn. -1991. № 38. - P. 39-41
- Лаврентьев, Анатолий Юрьевич
- доктора сельскохозяйственных наук
- Чебоксары, 2007
- ВАК 06.02.04
- Совершенствование технологий приготовления биологически полноценных кормов и повышение использования питательных веществ рационов при производстве говядины
- Основы сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации молодняка крупного рогатого скота
- Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных кормов, кормовых добавок и биологически активных веществ при производстве говядины
- Влияние глутамата натрия на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков герефордской породы
- Повышение эффективности выращивания на мясо бычков калмыцкой породы при использовании в рационах новых кормовых добавок