Совершенствование продуктивных и технологических качеств черно-пестрого и холмогорского скота при создании молочных стад интенсивного типа

Иванова, Нионила Ивановна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Совершенствование продуктивных и технологических качеств черно-пестрого и холмогорского скота при создании молочных стад интенсивного типа
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование продуктивных и технологических качеств черно-пестрого и холмогорского скота при создании молочных стад интенсивного типа"

На правах рукописи

ИВАНОВА Нионила Ивановна

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАЧЕСТВ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО И ХОЛМОГОРСКОГО СКОТА ПРИ СОЗДАНИИ МОЛОЧНЫХ СТАД ИНТЕНСИВНОГО ТИПА

Специальность: 06.02.04. - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

п.Дубровицы, Московской области 2004 год

Работа выполнена в Научно-исследовательском институте сельского хозяйства центральных районов Нечерноземной зоны (НИИСХ ЦРНЗ).

Научный консультант; доктор сельскохозяйственных наук,

Владимир Михайлович Пурецкий

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Валерий Александрович Иванов; доктор сельскохозяйственных наук, профессор Геннадий Владимирович Родионов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Карабит Керимович Аджибеков Ведущее предприятие: Российский государственный аграрный

заочный университет

Зашита диссертации состоите* _2004 г. в 10 часов, на заседа-

нии диссертационного Совета Д 006.013.02 при Всероссийском государственном научно-исследовательском институте животноводства.

Адрес института: 142132, Московская область, Подольский район, п.Дубровицы

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке института.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1. Актуальность темы. Важнейшим направлением стабилизации и развития животноводства в России следует считать интенсификацию производства, основанного на современных научных достижениях, новых технологиях, обеспечивающих высокую продуктивность животных и производительность труда, эколо-гичность и конкурентоспособность производства.

Внедрение прогрессивных технологий производства продуктов животноводства создает условия для наиболее полного проявления генетического потенциала животных.

Начиная с семидесятых годов двадцатого века, в стране развернулась крупномасштабная селекционная работа по совершенствованию отечественных молочных пород крупного рогатого скота с использованием голштинской породы, включающая решение вопросов коренного улучшения системы кормления и содержания животных, интенсификации выращивания ремонтного молодняка и др. Результатом этой работы стало создание, новых высокопродуктивных типов черно-пестрого и холмогорского скота с удоем коров на уровне лучших мировых достижений — 8000 и более кг молока в год. Большой вклад в эту работу внесли ведущие ученые зоотехнической науки Л.К.Эрнст, А.П.Калашников, НЛ.Стреко-зов, Е.Н.Бородулин, АП.Солдатов, АИ.Прудов, Е.В.Щеглов, Д.В .Карликов, М.Д.Дедов, Т.БЛереверзев, И.М.Дунин, ВАИванов, Г.ПЛегошин, С.ФЛого-даев, П.Е.Поляков, В.М.Пурецкий, П.Н.Прохоренко, Н.Г.Дмитриев, А.А.Прозоров, Г.В .Родионов, К.К.Аджибеков, Л.СЖебровский и др.

В настоящее время накоплен обширный материал по использованию гол-штинской породы для улучшения черно-пестрого и холмогорского скота. Особый интерес представляют племенные хозяйства, которые на наш взгляд, в наибольшей степени пострадали от реформ, проводимых в сельском хозяйстве, особенно после 1990 года. Возникла необходимость в разработке долгосрочных программ по совершенствованию молочных стад.

Важное народно-хозяйственное значение имеет всемерное повышение продуктивности дойных стад. Рост продуктивности, наряду с увеличением производства молока, ведет к повышению производительности труда, уменьшению затрат кормов на единицу продукции, ускорению окупаемости капиталовложений.

Из-за низкой продуктивности, нерационального расхода кормов, применения неэффективных технологических решений молочное скотоводство продолжает оставаться высокозатратной отраслью сельского хозяйства.

Несмотря на важность многих селекционных признаков, повышение молочной продуктивности коров и улучшение состава молока были и остаются в настоящее время как для племенных, так и промышленных стад основными селекционными признаками.

Интенсификация молочного скотоводства сопровождается более интенсивным использованием животных, что ведет к сокращению срока их службы. Однако жесткая браковка коров оправдана лишь в том случае, если она преследует селекционные цели, а не является следствием низкого уровня зоотехнической и ветеринарной работы.

Важной задачей в молочном скотоводстве остается проблема продления срока хозяйственного использования коров. Во многих хозяйствах продолжительность продуктивного использования коров не превышает трех-четырех лактации. С экономической точки зрения очень важно, чтобы высокопродуктивные коровы могли использоваться более длительный срок.

Одним из самых основных факторов воздействия на организм животного, повышающих его продуктивность, является кормление. Основную закономерность можно сформулировать так: чем выше уровень питания животных, тем ниже затраты корма на единицу продукции и выше продуктивность, которая лежит в основе всех современных норм кормления и имеет большую практическую значимость.

Интенсификация производства молока требует совершенствования приемов формирования высокопродуктивных животных, способных выдерживать макси-

мальную нагрузку на организм. В связи с этим, первоочередной задачей развития молочного животноводства, наряду со всемерным укреплением кормовой базы, является улучшение племенных качеств и условий выращивания ремонтного молодняка в традиционных условиях, которые в настоящее время являются основной производственной формой в животноводстве.

Актуальность проблемы повышения эффективности молочного скотоводства в высокопродуктивных стадах, сохранении и совершенствовании ценных стад племенных животных, их функционирования на базе современных технологий и передовых методов организации труда, определили выбор темы диссертационной работы.

1.2. Цель и задачи исследований. Целью данной работы явилось повышение генетического потенциала продуктивности коров черно-пестрой и холмогорской пород и методов его реализации на основе селекции, освоения низкозатратных технологий в области кормления, содержания, выращивания ремонтного молодняка и прогрессивных форм организации труда.

В связи с этим были поставлены задачи изучить:

- продуктивные, воспроизводительные, экстерьерно-конституциональные качества, морфо-функциональные свойства вымени чистопородных и помесных с голштинской коров черно-пестрой и холмогорской пород и их фенотипическую обусловленность;

- влияние роста и развития чистопородных и помесных по голштинской породе телок черно-пестрой и холмогорской пород на последующую молочную продуктивность и воспроизводительные качества. Разработать целевые стандарты живой массы телок и коров черно-пестрой и холмогорской пород при создании высокопродуктивных стад;

- влияние улучшающей породы на основные хозяйственно-полезные, технологические показатели и продолжительность хозяйственного использования коров;

- дефицит питательных веществ у высокопродуктивных коров в начальной

стации лактации и эффективность его компенсации;

-провести сравнительное изучение разных методов отбора при ремонте маточного стада;

- степень влияния подготовки нетелей к первому отелу и лактации коров на их раздой;

- эффективные приемы и способы повышения технико-экономических показателей разных элементов технологий производства молока, обеспечивающих высокое качество выпускаемой продукции.

1.3. Научная новизна работы. Впервые в стране на основе комплексных исследований разработана и освоена в условиях товарной фермы концепция высокого интенсивного молочного скотоводства, обеспечивающая создание стад коров черно-пестрой породы с удоем 8340 кг и холмогорской с удоем 6884 кг молока на корову в год. Интенсивная технология включает: ремонт стада первотелками, оцененными по собственной продуктивности, скрещивание коров и телок черно-пестрой и холмогорской пород с быками голштинской породы и раздой помесных коров до полной реализации генетического потенциала, интенсивное выращивание телок, кормление коров с максимальным использованием в рационе грубых, сочных кормов и высокопродуктивных пастбищ, применение рациональных трудосберегающих технологических решений. Разработана концепция высокоинтенсивного молочного скотоводства, позволившая за короткий срок создать стада коров черно-пестрой породы с удоем 8300 кг и холмогорской пород с удоем 6880 кг молока в год.

1.4. Основные положения диссертации, выносимые на защиту.

На основе комплексных исследований разработана концепция высокоинтенсивного молочного скотоводства и совместно со специалистами ЭХ "Немчинов-ка" и ОПХ Толстопальцево" реализованы ее положения на практике, основными из которых являются:

-интенсификация молочного скотоводства на основе пересмотра традиционного метода формирования стада (по племядру);

-ремонт стада первотелками оцененными по собственной продуктивности, повышающий эффект селекции в 3-4 раза;

-скрещивание коров и телок черно-пестрой и холмогорской пород с быками голштинской породы и раздой помесных коров до максимальной реализации генетического потенциала;

-выращивание помесных по голштинам телок черно-пестрой и холмогорской пород по технологии, обеспечивающей достижение ими живой массы в 18-месячном возрасте на 23 и 15%, превышающей требования 1 класса для исходных пород;

-целенаправленная селекционно-племенная работа, обеспечивающая наряду с повышением продуктивности помесных коров до уровня 6000-8000 и более кг молока в год, сохранение и улучшение технологических качеств молока, пригодность к машинному доению, улучшение экстерьерного профиля стад.

1.5. Практическая значимость и реализация результатов исследований. Полученные результаты исследований расширяют теоретические и практические аспекты ускоренного создания стад коров черно-пестрой и холмогорской пород интенсивного типа. Высокой продуктивности молочного животноводства можно достигнуть только используя все факторы интенсификации. Это углубленная селекционно-племенная работа по повышению генетического потенциала отечественных пород, ремонт стада первотелками , оцененными по собственной продуктивности, направленное выращивание ремонтного молодняка, тщательная подготовка нетелей к лактации и раздой первотелок, создание развитой кормовой базы и правильное кормление скота.

Интенсивная технология производства молока, обеспечивающая получение удоев на уровне 6000-8000 и более тыс.кг молока на корову в год нашла широкое применение в хозяйствах Центрального региона России при совершенствовании отечественного черно-пестрого и холмогорского скота с использованием генофонда голштинской породы.

Результаты экспериментальных исследований и внедрение в производство

элементов интенсивной технологии производства молока подтвердили актуальность и практическую значимость ускоренного формирования высокопродуктивных стад.

В ЭХ "Немчиновка" до освоения интенсивной технологии производства молока (1971-1975) ежегодный рост продуктивности коров составил 60-70 кг, а в период с 1975-1988 г.г. этот показатель увеличился до 260-300 кг, соответственно.

Интенсивный ремонт стада коров первотелками, оцененными по собственной продуктивности с вводом 40-45% на 100 коров, явился решающим фактором быстрого и стабильного роста их удоев.

Использование быков голштинской породы при совершенствовании отечественных черно-пестрой и холмогорской пород обеспечило более высокую на 9,618,9 % скорость роста ремонтных голштинизированных телок в разные возрастные периоды; получать удои помесных коров разных генотипов на 790-1547 и 515-1146 кг уже в первую лактацию выше, в сравнении с чистопородными животными; улучшить качественные изменения экстерьера и степень пригодности коров к машинному доению.

Степень проявления продуктивных качеств у коров-первотелок, а следовательно, и достоверность их оценки по продуктивности за первую лактацию зависят от многих факторов, главными из которых являются интенсивность выращивания и подготовленность к лактации.

Принятый в интенсивной технологии тип и уровень кормления коров обеспечивают массовый их раздой. При этом объемы производства всех видов кормов расчитывают не на фактический удой, а на полную реализацию генетического потенциала животных.

Технология выращивания ремонтных телок при беспривязно-боксовом содержании на щелевых полах, обильном кормлении объемистыми кормами предусматривают достижение их живой массы в возрасте 6 месяцев - 180-190 кг, 18 месяцев - 380-420 кг, при первом отеле - 530-550 кг.

Концепция высокоинтенсивного молочного скотоводства нашла отражение в программе интенсификации молочного скотоводства, принятой Госагропромом СССР, и практическом руководстве по применению интенсивных технологий производства молока, одобренном Научно-техническим советом Госагропромом СССР, а также в основных направлениях интенсификации молочного скотоводства Московской области (1987).

1.6. Апробация результатов исследований

- при разработке «Практического руководства по применению интенсивных технологий производства молока» и одобрены НТС Госагропрома СССР, 1987 г.;

- при разработке планов селекционно-племенной работы по созданию высокопродуктивных стад черно-пестрой и холмогорской пород центрального региона России: ГППЗ Торки-2" (1981-1985), ГПЗ «Холмогорка» (1976-1980; 1981-1990; 1999-2005), ЭХ "Немчиновка" (1990-1995; 1996-2000; 2001-2005), ОПХ "Толсто-пальцево" (1999-2005) Московской области; к/з «Искра» (2001-2005) и СПХ «Хвощевский» (2000-2005) Нижегородской области;

- при разработке рекомендаций по выращиванию голштинизированного молодняка крупного рогатого скота в хозяйствах Московской области М.,1991, ГОСНИТИ;

- при проведении на базе опытных хозяйств НИИСХ центральных районов Нечерноземной зоны ЭХ "Немчиновка" и ОПХ "Толстопальцево" более 300 семинаров по интенсивной технологии ведения молочного скотоводства (1981-1991г.г.);

- на научно-производственных конференциях, совещаниях, семинарах специалистов Агропрома Московской, Нижегородской областей, республики Чувашии (1990-1998 г.г.);

- на конференциях «Проблемы генетики и селекции с.-х. животных», Ленинград-Пушкин (1981); ВНИПТИХИМ, Немчиновка-1, (1985) и «Ученые Нечерноземья - развитию сельского хозяйства зоны», РАСХН (1991);

- на секции отделения «зоотехния» РАСХН (март 2004).

1.7. Публикация результатов исследований. Всего опубликовано 40 работ, в том числе по материалам диссертации 27 .

1.8. Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена на 328 страницах машинописного текста, включает 94 таблицы, 12 рисунков, 13 фотографий, 7 схем и состоит из разделов: ведения, обзора литературы, методики, результатов собственных исследований, выводов и предложений производству, списка литературы, включающего 349 источников, в том числе 55 на иностранных языках, 7 приложений.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальные исследования проводились с 1975 по 2003 годы в экспериментальном хозяйстве «Немчиновка» Одинцовского района и с 1980 по 2003 годы в опытно-производственном хозяйстве «Толстопальцево» Наро-Фоминского района Московской области, которые являются племрепродукторами по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой и холмогорской пород, соответственно, и одновременно являются научной базой НИИСХ ЦРНЗ.

Схема научных исследований представлена на рис.1.

Продуктивность коров в начале эксперимента составила 4000-5000, в последствии на уровне 6000-8000 кг молока на фуражную корову в год.

В экспериментальных исследованиях было использовано более 10 тыс. голов крупного рогатого скота, которые были в пределах групп и пород аналогами по происхождению, возрасту, живой массе, продуктивности, состоянию здоровья и находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Учет индивидуальной молочной продуктивности коров осуществляли путем ежемесячных контрольных доек, содержание жира и белка в молоке определяли по общепринятым методикам ВИЖа.

Рис.1. Схема исследований

В научно-хозяйственных опытах изучали динамику параметров роста телок разных генотипов, возможность компенсации живой массы телок при разном уровне кормления, сравнительную оценку продуктивности коров при разной кратности доения.

Контроль за ростом и развитием молодняка осуществляли на основании ежемесячных индивидуальных взвешиваний, взятием основных промеров с вычислением индексов телосложения.

Заболеваемость коров, причины выбытия из стада устанавливали по данным журналов регистрации больных животных, диспансеризации поголовья скота, документам ветеринарной отчетности и бонитировочных ведомостей.

Воспроизводительные способности животных изучены по данным зоовету-чета, используя методики Д.Т.Винничука (1979), И.Дохи (1989), ЕЛЛебедько (1996).

Изучение пригодности коров к машинному доению проводили по методике МСХ СССР (1970 г.). Скорость молокоотдачи, индекс вымени, холостое доение, величину разового и суточного удоя определяли с помощью аппарата для раздельного доения по долям ДАЧ -1.

Влияние ручного и пневматического массажа вымени нетелей на изменение морфо-функциональных свойств вымени и первичной адаптации их к условиям машинного доения и раздой первотелок осуществляли на основании рекомендаций по технологии формирования группы сухостойных и дойных коров, их кормления и машинного доения МСХ СССР (1989).

Этологические показатели при доении изучали на основе трехкратных визуальных наблюдений и хронометража в первый месяц лактации в течение пяти дней после первого отела.

Генетический потенциал продуктивности стада коров определяли на основании родительских индексов (РИК) коров и (РИБ) быков по формуле:

РИК = (2М + ММ + МО):4; РИБ = (2М + ММ + МО) :4,

где М - продуктивность матери, МО — продуктивность матери отца,

ММ — продуктивность матери матери.

При сравнительном изучении разных программ селекции молочного скота — определялась эффективность отбора: по наивысшему суточному удою на втором месяце лактации, 90 дней, за первую собственную лактацию и по наивысшей лактации матерей.

Для моделирования программ селекции были взяты два уровня интенсивности отбора: 90 и 80%.

Оценку быков-производителей по качеству потомства проводили согласно инструкции МСХ СССР (1980) по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород методами: дочери-сверстницы, путем сравнения продуктивности дочерей между собой, в сравнении со средними показателями по стаду и со стандартом породы. Использованы каталоги быков-производителей, информация племпредприятий области, ЦСИО, ФГУП «Московское» по племработе.

Селекционно-генетические параметры рассчитывались по

общепринятым методам статистического анализа корреляционного и дисперсионного анализа НАПлохинский (1969), Е.К.Меркурьева (1970).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Ускоренное создания высокопродуктивных молочных стад на основе интенсивного отбора по продуктивности за первую лактацию

3.1.1: Отбор в маточном стаде

До определенного времени общепринятым методом племенной работы считался отбор телок для ремонта стада по происхождению, т.е. от лучшей части стада - его племядра. Это позволило в какой-то мере достигнуть определенного улучшения продуктивных качеств животных в последующих поколениях. Однако темпы повышения продуктивности молочного скота при такой системе отбора оказались недостаточными и не отвечали возрастающим требованиям интенсивного ведения животноводства.

Получая 85 телят от каждых 100 коров, хозяйство может иметь 40-42 телки,

из них 20-21 от коров племенного ядра. За период от рождения до первого отела в среднем выбывает 10-15 % телок. Таким образом, фактически может быть введено в стадо всего 17-18 первотелок на каждые 100 коров. Это не восполнит даже ежегодной убыли животных по возрасту, утрате воспроизводительных функций, атрофии вымени и другим заболеваниям. Только для своевременной замены выбывающих коров надо вводить в стадо 20-25 % первотелок. Понятно, что никакой отбор животных по собственной продуктивности здесь невозможен. В то же время, далеко не все дочери, полученные от лучших по продуктивности матерей, повторяют их показатели.

Основным сдерживающим фактором эффективности этого отбора является наличие низкой наследуемости удоя (мать-дочь) в пределах (Ь2 = 0,07 до 0,39).

В этой связи нами было пересмотрено традиционное положение племенной работы и показана генетическая и зоотехническая возможность повышения темпов селекционного улучшения молочных стад путем оценки и отбора коров-первотелок по собственной продуктивности.

Уровень ввода первотелок определяет численность ремонтного молодняка всех возрастных групп. Для того, чтобы структура стада отражала обеспеченность хозяйства в ремонтном поголовье мы впервые предложили оставлять всех выращенных телок до отела и выражать ее в процентах к поголовью коров. (Таблица 1).

Таблица 1

Структура маточного стада на начало года (%)

Возрастные группы животных Ввод первотелок, %

25 30 35 40 45

Нетели 17 20 24 28 33

Телки старше 1 года 27 32 40 45 50

Телки до 1 года 30 35 44 50 56

Выход телят при разном вводе первотелок в стадо

Ввод первотелок, %. Роящение молодняка на 100 коров и нетелей (голов) Технологический отход (голов) Выход деловых телок (голов)

* всего в т.ч. телок

25 110 55 5 50

30 115 57 6 51

35 120 60 6 54

40 125 62 6 56

45 130 65 7 58

50 135 67 7 60

* В расчетах принят выход 85 телят на 100 коров.

При ремонте стада первотелками оцененными по собственной продуктивности увеличивается общий выход телят в стаде, что позволяет при высоком вводе первотелок увеличить племпродажу. Выранжированные первотелки с 1981 года реализуются как племенные животные.

Как видно из таблицы, по мере увеличения ввода первотелок с 20 до 50% поступление телок на каждые 100 коров возрастает с 52 до 67 голов. За счет большего выхода молодняка расширяются возможности увеличения производства мяса.

Нами впервые была предложена программа отбора, где оценка первотелок проводится в три этапа: по наивысшему суточному удою на втором месяце лактации, согласно установленных минимальных требований к отбору коров-первотелок; по удою за три месяца лактации; по удою за законченную лактацию.

В таблице 3 показаны результаты отбора коров-первотелок в стаде ЭХ "Нем-чиновка" и позднее ОПХ "Толстопальцево" отселекционированное указанным методом.

Динамика ремонта стада первотелками оцененными по собственной

продуктивности

Черно-пестрая порода Холмогорская порода

Годы Ввод Миним.требова- Ср.удой Ввод Миннм.требова- Ср.удой

перво- ния по удою, кг отбран. перво- ния по удою, кг отбран.

телок наивысш. 90 коров, телок наивысш. 90 коров,

на 100 сут. на дней кг на 100 сут. на дней кг

коров, % 2-ом мес. коров, % 2-ом мес.

1971

базо- 21 - - 3590 - - - -

вый

1975 30 15 1300 3880 - - - -

1976 37 16 1380 4084 - - - -

1977 35 17 1440 4200 - - - -

1978 45 17 1440 4269 - - - -

1979 38 18 1530 4462 - - - -

1980 46 19 1620 4532 19 - - 3380

базо-

вый

1981 52 20 1710 4611 22 14 1240 3362

1982 44 21 1800 4723 28 14 1240 3415

1983 47 22 1890 5167 30 15 1300 3553

1984 42 23 1950 5400 34 16 1380 3990

1985 47 24 2100 5998 35 17 1440 4121

1986 50 25 2200 6660 35 17 1440 4098

1987 52 26 2260 6955 36 18 1530 4140

1988 44 26 2260 6866 39 20 1710 4696

1989 43 28 2550 7270 41 22 1890 5379

1990 44 29 2620 7311 40 23 1950 5381

Даже высокопродуктивные коровы, если снижение их продуктивности необратимо, выводились из стада независимо от прежних показателей. Исключение составляли только племенные животные с рекордной продуктивностью, используемые для заказных спариваний, если они сохранили высокую воспроизводительную функцию.

Выранжированные первотелки продолжали использоваться в других хозяйствах, имеющих стада с более низкой продуктивностью. ЭХ "Немчиновка" будучи товарным имело возможность продавать первотелок в зачет на мясо другим хозяйствам.

Разработанная система комплектования стада на основе отбора первотелок, проверенных по собственной продуктивности, обеспечивает быструю замену низкопродуктивного поголовья.

Она предусматривает не только выведение отдельных выдающихся животных, но массовое пополнение стада коровами с заданным уровнем продуктивности, способными в максимальной степени реализовать кормовые возможности хозяйства.

Интенсивный ремонт стада, основанный на отборе коров по собственной продуктивности с вводом 45-50 первотелок на 100 коров, явился решающим фактором быстрого и стабильного роста удоев.

Система дифференцирована по количеству ввода первотелок на 100 коров для стад с различным уровнем удоя: 3000-4000 кг молока: процент ввода первотелок не менее 30; 3000 - 5000 кг - 35 - 40 и 7000 - 8000 - 45 - 50. Прирост удоев с 1971-1975 до внедрения интенсивной технологии составил 60-70 кг; с 1975-1988 годы после освоения — 260-300, соответственно, т.е. эффект селекции возрастает в 3-4 раза.

Для разработки ускоренных методов совершенствования молочного скота большое значение имеет сокращение сроков оценки животных по основным селекционным признакам.

Для изучения эффективности отбора коров по наивысшей лактации матерей и на основе оценки их по результатам за первую собственную лактацию были смоделированы два уровня интенсивности: 80 и 90 % (таблица 4).

Материалы исследований показали, что отбор по показателям продуктивности за первую лактацию интенсивностью 80 % в 3,2 и 4,5 раза эффективнее, чем отбор по наивысшей продуктивности матерей.

Эффективность разных вариантов отбора коров по удою за первую лактацию

Варианты

Породы Средний удой по группе Показатели По наивысшему суточному удою на П-ом месяце лактации За 90 дней лактации За 305 дней лактации По наивысшей лактации матерей

интенсивность отбора, %

90 80 90 80 90 80 90 80

Черно-пестрая 6485 Удой за лактацию, кг 6680 6750 6703 6752 6775 6817 6550 6586

п = 48 ± к неотобранной

группе, кг 195 265 218 267 290 332 65 101

% 3,00 4,08 3,36 4,11 4,47 5,11 40 оо 1,6

Холмогорская 5496 Удой за лактацию, кг 5600 5672 5622 5677 5728 5826 5565 5576

п= 168 ± к неотобранной

группе, кг 104 76 126 181 232 330 69 80

% 1,89 3,20 2,26 3,30 4,22 6,00 1,3 1,5

Изучение корреляции удоя, содержания жира и белка в молоке коров за укороченную 90 дней и в среднем за первые три лактации показало высокую положительную высокодостоверную взаимосвязь вышеуказанных показателей, которая находилась в пределах г = 0,62 - ,078 .

Полученная закономерность позволяет использование метода предварительной оценки первотелок для отбора при формировании стад высокопродуктивными животными.

3.1.2. Подбор в зависимости от племенной ценности быков-отцов

В селекционно-племенной работе подбор имеет фундаментальное значение, так как, основываясь на сохранении и усилении качественных хозяйственно-полезных признаках, по которым ведется отбор, он завершает работу по выявлению их племенной ценности и отбору лучших животных для их дальнейшего размножения.

Результаты оценки быков-производителей по происхождению (РИБ) и по качеству потомства приведены в таблице 5.

Исследования показали, что родительские индексы быков за период эксперимента возросли по удою коров на черно-пестрой породе на 5285 кг, по содержанию жира — на 0,3 % и молочного белка на 249,1 кг, на холмогорской, соответственно, на 2900; 0,23 и 143,8 кг.

Установлена низкая высокодостоверная взаимосвязь РИБ с индексом их племенной ценности (ИГЩ). По удою коэффициент корреляции находился в пределах г = 0,14 - 0,23 по животным черно-пестрой и г = 0,18 - 0,23 по холмогорской породам.

Однако, по содержанию и выходу молочного жира взаимосвязь была средняя положительная: г - 0,28 - 0,40; г = 0,36 - 0,44; и г = ОДЗ - 0,33; г = 0,27 - 0,36 по породам и вышеуказанным показателям.

Оценка быков-производителей по происхождению и качеству потомства

Годы К-во быков Порода Значение РИБ Взаимосвязь РИБ с индексом племенной ценности (г ± шг) % быко в улуч ша-телей

по удою, кг по жиру, кг по молочному жиру, кг к-во доче -рей по удою, кг по жиру, кг по молочно му жиру, кг

1975-1980 4 черно-пестрая 7118 4,01 285,4 - - - - 43

1981-1985 8 черно-пестрая 8571 4,07 348,8 - - • - 51

10 холмогорская 7028 4,17 293,0 - - - - 47

1986-1990 4 черно-пестрая 9682 4,4 397,9 231 0,17±0,01 0,28±0,07 0,23±0,02 68

12 холмогорская 8896 4,26 378,9 284 0,20±0,01 0,36±0,03 0,29±0,04 59

1991-1995 11 черно-пестрая 10326 4,23 436,8 212 0,14±0,03 0,41±0,06 0,30±0,07 54

21 холмогорская 9121 4,32 394,0 276 0,18±0,07 0,44±0,08 0,27±0,06 61

1996-2000 9 черно-пестрая 11918 4,29 511,2 189 0,21 ±0,07 0,40±0,09 0,33±0,02 71

16 холмогорская 9879 4,41 435,6 291 0,23±0,02 0,38±0,04 0,29±0,09 74

2001-2003 5 черно-пестрая 12403 4,31 534,5 190 0,23±0,07 0,41 ±0,06 0,27±0,02 79

8 холмогорская 9928 4,40 436,8 212 0,20±0,03 0,41 ±0,03 0,36±0,07 78

1975 2003 ± к 1980 41 черно-пестрая 5285 0,30 249,1 - - - - 36

67 холмогорская 2900 0,23 143,8 31

Полученная закономерность позволяет сделать заключение о более высокой эффективности отбора быков, на основании оценки их родительского индекса, по содержанию и выхода молочного жира, в сравнении с оценкой по молочной продуктивности.

3.2. Повышение продуктивных и технологических качеств коров черно-пестрого и холмогорского скота с использованием голштинской породы

3.2.1. Молочная продуктивность и качество молока

Использование голштинских быков при создании высокопродуктивных стад в середине 70-х годов было малоизученным методом в селекции. В этой связи, полученные результаты удоев помесных по голштинам коров в ЭХ "Немчиновка" на уровне мировых достижений явились материализацией научных и практических знаний.

Скрещивание черно-пестрого, а в последующем и холмогорского скота с голштинами дало возможность резко повысить удои, улучшить экстерьерные показатели, повысить живую массу потомства, свойства вымени уже в первом поколении, что послужило основанием для внедрения этого метода в широкую практику.

Голштинизированные первотелки черно-пестрой породы (таблица 6) с кров-ностью 50 и более 50 % превосходили чистопородных аналогов на 790 и 1547, по холмогорской, соответственно, на 515 и 1146 кг молока за лактацию, при незначительном снижении содержания жира и белка в молоке. Однако по выходу молочного жира и белка, превосходство помесных животных сохранилось. При возвратном скрещивании коров холмогорской породы прибавка в надоях составила 70 кг при снижении качественных показателей молока.

Во вторую и третью лактации эффект превосходства голштинизированных животных сохранился и составил по генотипу 50 % по Г. у черно-пестрых коров + 540 и + 430 кг; более 50 % по Г. + 1024 и + 936 кг.

Продуктивность коров-первотелок разных пород и генотипов (М ± т)

Продуктивные показатели Ед. изм. Чистопородные Кровность по голштинской породе

до 50 % ± к чистопородны м сверстницам 50% ±к чистопородны м сверстницам более 50% ± к чистопородны м сверстницам

Черно-пестрая порода

Удой кг 5488±110 - 6278±117 +790 7035±265 +1547

Мд.жира % 3,64±0,3 - 3,61 ±0,05 -0,03 3,58±0,05 -0,08

М.д.белка % 2,89±0,5 - 2,91±0,06 +0,02 2,85±0,07 -0,04

Молочный жир кг 199,7±16 - 226,6±17 +26,9 251,8±11 +52,1

Молочный белок кг 158,6±13 - 182,7±7 +24,1 200,5±9 +41,9

Живая масса кг 591±18 - 596±27 +5 645±42 +54

Холмогорская порода

Удой кг 5283±96 5353 ±81 +70 5798±76 +515 6102±198 +1146

М.д.жира % 3,85±0,1 3,79 ±0,1 -0,06 3,83±0,06 -0,02 3,78±0,07 -0,07

М.д.белка % 3,21±0,07 3,20 ± 0,03 -0,01 3,06±0,05 -0,15 3,01±0,11 -0,20

Молочный жир кг 203,4±16 202,8±11 -0,6 222,0±9 +18,6 230,6±19 +27,2

Молочный белок кг 169,6±11 171,3±9 +1,7 177,4±13 +7,8 183,7±13 +14,1

Живая масса кг 539±41 540±28 +1 546±31 +7 571±29 +32

В сравнении с чистопородными сверстницами по холмогорской, соответственно, + 378 и 306; 823 и 498 кг; 39 и 22 кг.

С 1991 года в нашей стране был взят курс перехода на рыночные отношения в экономике. В результате произошло резкое сокращение поголовья коров с одновременным снижением их продуктивности.Только за период с 1991 по 1995 годы падение удоя молока от коровы составило 3100 кг по черно-пестрой и 1562 кг по холмогорской породам.

Однако за счет принятия ряда организационно-хозяйственных мероприятий и в первую очередь улучшения кормления крупного рогатого скота, выращивания ремонтных телок удалось не только восстановить достигнутый ранее уровень продуктивности черно--пестрых коров, но и значительно его повысить холмого-ских.

Наряду с повышением удоя происходило изменение и качества молока.

Из таблицы 7 видно, что за период эксперимента массовая доля жира и белка в молоке возросла по черно-пестрой породе на 0,52 и 0,41 %, по холмогорской породе 0,16 и 0,33 % соответственно. Соотношение белка к жиру по черно-пестрой породе осталось на уровне 0,82 по холмогорской возросло на 0,05%. Значительно увеличился выход молочного жира и белка в молоке коров.

3.2.2. Живая масса

При разработке программ селекции для черно-пестрого и холмогорского скота важным мероприятием является определение оптимальной живой массы коров разного возраста в соответствии с планируемым ростом продуктивности.

В этой связи, нами проведены исследования по выявлению взаимосвязи удоя и живой массы коров с их молочной продуктивностью. Таблица 8.

Данные таблицы показывают, что коровы-первотелки при небольшой разнице в возрасте при первом отеле (2-4 месяца), но имеющие разную живую массу, имели существенную разницу в удоях. Так, черно-пестрые коровы с живой массой 569 кг превосходили по удою коров с живой массой 496 кг на 467 кг за лактацию. Такая же тенденция прослеживается и у коров холмогорского скота.

Динамика удоев жиро и белковомолочности коров

Черно-пестрая порода Холмогорская порода

Годы Удой, МЛ Мол оч Мл Молоч Соотнс Удой, Мл. Моло> М.д. Моло« Соотн

кг жира, ный белка ный шение кг жира, ный белка ный ошени

% жир, кг ,% белок, кг белка жиру % жир, кг белок, е белка к жиру

1980 5871 3,45 202,5 2,85 167,3 0,82 - - - - - -

1985 7678 3,48 267,0 2,99 229,6 0,85 3974 3,78 173,1 3,09 141,5 0,81

1988 8015 3,44 275,7 2,97 238,0 0,86 4579 3,96 206,6 3,21 167,5 0,81

1991 8340 3,88 323,6 2,91 242,7 0,75 5302 4,02 214,5 3,28 175,0 0,81

1995 5240 3,72 195,0 2,98 156,2 0,80 3740 3,88 145,1 3,33 124,5 0,85

2000 7337 3,70 271,5 3,20 234,8 0,86 6482 3,91 253,4 3,38 219,1 0,86

2002 8022 3,97 318,5 3,26 261,5 0,82 6304 3,94 248,3 3,42 215,6 0,86

2002 ± к 1980 +2151 +0,52 +116,0 +0,41 +94,2 - - - - - - -

2002 ±1985 • • • ™ +2330 +0,16 +75,2 +0,33 +74,1 +0,05

Влияние живой массы коров разного возраста на молочную продуктивность

Классы по живой массе за 1-ю лактацию 1 лактация 3-я и старше

К-во го- Возраст 1 оте- Удой за 305 Жир, % Белок, % Живая масса, К-во го- Удой за 305- Жир, % Белок, % Живая масса,

лов ла, дн., кг лов дн., кг

мес кг кг

Черно-пестрая порода

до 450 - - - - - - - - - - -

451- 8 26 6306 3,98 3,34 496 4 7725 3,81 3,24 575

500

501- 31 28 6697 3,81 3,26 542 23 7677 3,76 3,21 588

550

551- 40 27 6713 3,79 3,17 569 29 7896 3,77 3,09 612

600

601 и 11 30 6111 3,68 2,79 653 8 7213 3,01 2,81 715

более

Холмогорская порода

до 450 12 25 4915 3,77 2,98 429 9 5962 3,86 3,26 525

451- 59 27 5306 3,84 3,31 483 51 6099 3,80 3,11 542

500

501- 90 29 5412 3,81 3,29 528 78 6108 3,79 3,17 561

550

551- 42 28 5726 3,79 3,34 557 39 6913 3,81 3,33 582

600

601 и 17 32 5604 3,91 3,40 631 15 6801 3,77 3,19 652

более

Оптимальная живая масса коров первого отела для холмогорской и черно-пестрой пород, обеспечивающая наибольшую продуктивность за первую лактацию, составляет 560 и 570 кг, полновозрастной 580 и 610 кг.

Живая масса коров указывает на большие возможности увеличения их молочной продуктивности.

Черно-пестрые и холмогорские коровы разного возраста превосходят по живой массе стандарт породы на 27 и 34, 21 и 31 %.

Живая масса голштинизированных черно-пестрых коров относительно чистопородных аналогов возросла с 1980 по 2002 годы на 62 кг в среднем по стаду, в т.ч. на 93 кг по первотелкам, что способствовало увеличению удоя на 2151 и 1942 кг; по холмогорской породе, соответственно, на 28,47,2330 и 1761 кг.

Вышеуказанная закономерность подтверждается высокими показателями корреляции между удоем и живой массой коров, которая находилась на уровне 0,65 и 0,68 по черно-пестрой и холмогорской породам, соответственно.

3.23. Экстерьерные показатели

Экстерьерная оценка животных, несмотря на ее известную субъективность и условность, занимает важное место в молочном скотоводстве.

Нами установлено (таблица 9), что голштинизированные черно-пестрые и холмогорские первотелки по всем основным промерам превосходили чистопородных аналогов. Особенно эта закономерность проявилась на промерах: косой длине туловища +19 и 10 см; обхвату груди за лопатками +18 и 22 см, соответственно, по черно-пестрой и холмогорской породам.

Линейная оценка показала, что основными пороками экстерьера коров-первотелок в 1998 году были мягкие бабки конечностей (21,3 и 32,0 %)., дополнительные соски вымени (12,1 и 12,7 %), соответственно, по черно-пестрой и холмогорской породам. К 2003 году благодаря использованию при подборе быков-улучшателей удалось снизить процент коров с этими пороками только в холмогорском стаде.

Однако, в обоих стадах улучшились показатели постановки ног конечностей и угол копыта.

Несколько ниже взаимосвязь вышеуказанных показателей экстерьера с величиной удоя. По черно-пестрым животным коэффициент корреляции составил 0,09-0,33, по холмогорским 0,09-0,49.

Таблица9

Экстерьерные стати коров за 1-ю лактацию и их взаимосвязь с удоем и живой массой

Показатели экстерьера Ед. изм Черно-пестрая порода Холмогорская порода

чистопородные голшти-низиро-вапные ±к чистопородным Взаимосвязи (г + шг) чистопородные голшти-низнро-ванпые ±к чистоп ородн ым Взаимосвязи (г + тг)

с удоем живая масса с удоем живая масса

Высота: в холке в крестце см см 131±0,11 13б±0,18 136±0,28 144±0,24 +5 +8 0,11±0,17 0,17±0,20 0,44±0,2 0,35±0,3 129±0,16 134±0,21 134±0,21 140±0Д8 +5 +6 0,21 ±0,3! г,09±0,и 0,26±0,37 0,17±0Д1

Глубина груди см 69±0,17 75±0,51 +6 0,17±0,36 0,48±0,1 67±0,12 73±0,22 +6 0,49±0,16 0,42±0,33

Ширина груди см 47±0,41 48±0,64 +1 0,33±0,14 0,36±0,3 44±0,18 47±0,20 +3 3,32±0,33 0,40±0,25

Косая длина туловища см 149±0,20 168±0,62 +19 0,22±0,11 0,44±0Д 146±0,28 156±0,68 +10 5,27±0,2г 0,31±0,13

Обхват груди см 186±0,41 204±0,70 +18 0,09±0,08 0,60±0,2 179±0,58 201±0,80 +22 112±0ДМ 0,56±0,16

Обхват пясти см 19,6±0,08 20,8±0,1 +1,2 0,13±0,18 0,23±0,1 19,8±0Д1 20,4±0,3 +0,6 2,18±о»11 0,19±ОД6

Установлена средняя и высокая положительная связь между промерами экстерьера с живой массой первотелок, которая находилась по черно-пестрым животным в пределах 0,23-0,60 и холмогорским 0,17-0,56. Высокопродуктивные животные отличаются большей живой массой и более высокими промерами экстерьера.

3.2.4. Воспроизводительные качества коров Характерная особенность помесных коров — способность сохранять удои (на уровне 15-20 кг) до конца лактации. Однако запуск должен быть проведен не позднее, чем за 60 дней до отела. С целью быстрого прекращения образования молока в вымени, основными приемами являются: исключение из рациона коров корнеплодов и концентратов, перевод их в другое стойло, временное отключение

воды и др., что вызывает у животных стрессовое состояние.

Таблица 10

Воспроизводительные качества коров разных генотипов

Показатели Чистопородные Генотипы по голштинской породе + к чистопородным

1/2 | 3/4 | 7/8

Черно-пестрая порода

Сервис-период, дн. 85,7±4,2 99,6±3,9 109,3±43 117,5±4,7 17,9-31,8

Межотельный период, дн. 368±7,7 372±6,1 381±5,3 389±7,1 4,0-21,0

Коэффициент воспроизводительной способности 0,99 0,98 0,95 0,93 0,01-0,06

Индекс оплодотворяемое™ 2,6 2,9 3,1 3,2 0,3-0,6

Холмогорская порода

Сервис-период, дн. 88,6±5,1 111±2,9 121,3±5,9 129,0±4,8 22,4-40,4

Межотельный период, дн. 373±6,8 385±4,8 399±7,3 407±5,1 12,0-34,0

Коэффициент воспроизводительной способности 0,97 0,94 0,91 0,89 0,03-0,08

Индекс оплодотворяемости 2,5 2,9 3,4 3,4 0,4-0,9

У коров черно-пестрой породы сухостойный период составлял 65-68 дней, а у коров холмогорской породы 68-69 дней. В результате изучения воспроизводительной функции коров разных пород и генотипов установлено (таблица 10), что

у голштинизированных коров черно-пестрой породы были выше: сервис-период на 17,9 и 31,8 дней межотельный периоды на 4 и 21 день, индекс оплодотворяе-мости на 0,3 и 0,6 и ниже коэффициент воспроизводительной способности на 0,01 и 0,06 в сравнении с чистопородными аналогами. По холмогорской породе эти показатели составили соответственно, 22,4 и 40,4; 12 и 34,0,4 и 0,9; 0,03 и 0,08.

Снижение воспроизводительной функции отразилось на выходе телят. В среднем по черно-пестрой породе хозяйство недополучает 7 телят, по холмогорской — 17 телят на 100 коров.

3.2.5. Морфо-функциональные свойства вымени

Результаты наших исследований показали, что при совершенствовании молочного скота на пригодность к машинному доению основными признаками являются два положительно взаимосвязанных показателя — удой и скорость моло-коотдачи. (г = 0,69, 0,72). Высокая повторяемость оценки этого показателя в пределах 0,80-0,84 по черно-пестрой и 0,84-0,87 по холмогорской породам указывает на возможность с высокой достоверностью (Р < 0,001) проводить оценку скорости молокоотдачи по одному определению, вместо трех, сократить затраты труда и времени в 2-3 раза в зависимости от кратности доения.

Отбор коров по молочной продуктивности (таблица 11) способствовал увеличению скорости молокоотдачи (г = 0,69,0,72) и емкости (г = 0,31,0,38).

С ростом удоев наблюдалось не только увеличение коров с желательными формами вымени, но и увеличение длины сосков, количества коров с дополнительными сосками, а также сокращение расстояния от дна вымени до пола.

Особая роль в повышении пригодности коров к машинному доению принадлежала голштинским быкам-производителям. (Рис 2).

Голштинизированные черно-пестрые коровы превосходили чистопородных аналогов по длине, ширине, обхвату вымени на 13,7, 9,8 и 17,1 %; скорости доения, индексу и емкости вымени на 18,2,6,8,15,0%; имели на 13,7 % коров больше

Изменение морфо-функциональных свойств вымени коров-первотелок в зависимости от среднесуточного удоя

Черно-пестрая порода Холмогорская порода

Показатели (п = 77 гол.) (п=235 гол.)

Среднесуточный удой, па 2 -м месяце лактации, кг

до 20 21-30 31 и более до 20 21-30 31 и более

Количество голов 11 37 29 71 108 56

Формы вымени, %

чашеобразная 46 19 12 41 38 32

волнообразная 27 67 80 24 35 46

округлая 18 14 8 22 18 12

козья 9 - - 13 9 -

Размеры сосков, см

длина передних 5,6 6,7 7.9 5,9 6,4 7,0

задних 5,5 6,6 7,8 5,8 6,2 6,9

толщина передних 2,6 2,6 2,9 2,3 2,3 2,8

задних 2,7 2,8 3,0 2,3 2,4 2,6

Коров с дополнительными сосками,% 9,0 10,8 13,8 8,5 11,1 12,5

Скорость доения, кг/мин 1,71 1,84 2,23 1,68 1,79 2,09

Емкость вымени, кг 13,1 14,5 16,2 12,2 13,6 14,7

Индекс вымени, % 44,8 45,2 45,4 43,2 43,8 44,1

Холостое доение, сек. 55 31 20 61 39 31

Удой за лактацию, кг 5101 6510 7203 4892 6415 7126

Расстояние от пола до дна вымени,см 64 58 55 66 60 58

с чашеобразной и ваннообразной формами вымени, но на 2,3 см уступали по расстоянию от дна вымени до пола; холмогорские , соответственно, на 10,9; 9,4; 10,4; 12,6; 5,7; 13,6; 11,3 и 1,8 %.

Таким образом, теоретическая предпосылка повышения эффективности отбора коров по собственной продуктивности в сочетании с использованием гол-штинских быков способствовала улучшению основных признаков пригодности коров к машинному доению и полностью подтвердилась.

3.2.6. Продолжительность хозяйственного использования коров

Одним из резервов увеличения производства молока и улучшения экономических показателей хозяйств - является продолжительное использование высокопродуктивных коров, которое зависит от генетических и паратипических факторов.

За период с 1980 по 2002 г.г. произошло снижение поголовья коров черно-пестрой породы в 3, по холмогорской в 0,4 раза, средний возраст выбывших коров увеличился, соответственно, на 1,21 и 0,1 отела. Основными причинами выбытия коров были заболевания: вымени, конечностей, гинекология и потеря их воспроизводительной способности.

Установлена низкая положительная связь продолжительности хозяйственного использования коров с живой массой их к первому отелу и пожизненным удоем, средняя с основными признаками экстерьера и отрицательная с удоем и качеством молока.

Коэффициент корреляции составил по черно-пестрым животным -0,23+0,11, по холмогорским, соответственно, -0,19+0,14. Каждое увеличение удоя на 1000 кг снижало продолжительность хозяйственного использования коров черно -пестрой и холмогорской пород на 0,38; 0,43 лактации.

Выявлено, что голштинизированные черно-пестрые и холмогорские коровы разных кровностей, соответственно, на 1,83 и 0,52 лактации имели меньше продолжительность хозяйственного использования, чем чистопородные животные.

Корреляция продолжительности хозяйственного использования коров с основными хозяйственно-полезными и экстерьерными показателями

Взанмосвязь продолжительности хозяйственного использования коров с: Черно-пестрая порода Холмогорская порода

г±тг г± тг

Удоем за 1-ю лактацию -0,23±0,11 -0,19±0,14

Пожизненным удоем 0,11 ±0,08 0,14±0,04

Живой массой к первому отелу 0,09±0,12 0,13±0,07

Выходом молочного жира -0,23±0,07 -0,17±0,11

Выходом молочного белка -0,28±0,04 -0,20±0,08

Возрастом 1-го осеменения -0,28±0,04 -0,14±0,01

Продолжительностью сервис-периода -0,32±0,08 -0Д9±О,12

С признаками экстерьера:

Высотой в холке 0,33±0,07 0,36±0,11

Высотой в крестце 0,29±0,08 0,31 ±0,12

Глубиной туловища 0,22±0,02 0,17±0,09

Шириной крестца 0,28±0,11 0,23±0,11

Высотой от дна вымени до пола 0,19±0,04 0,30±0,18

Крепостью сложения 0,27±0,07 0,25±0,02

3.3. Выращивание высокопродуктивных коров

Важнейшее условие реализации генетического потенциала молочного скота - повышение интенсивности его выращивания. Интенсивный рост телок позволяет значительно сократить сроки выращивания коров, повысить вес первотелок и получить от них высокий удой уже в первую лактацию.

На первом этапе осеменения коров и телок черно-пестрой породы семенем голштинских быков возникла серьезная проблема - трудные отелы нетелей, большая часть которых была забита или отправлена на мясокомбинат. Причина — крупные (40-50 кг) телята и низкая живая масса телок (340-350 кг) при осеменении. По этой причине была пересмотрена технология выращивания телок, преду-

сматривающая достижение их живой массы к 18-месячному возрасту не менее 400 кг.

Для выяснения эффективности использования голштинских быков при создании высокопродуктивных стад черно-пестрого и холмогорского скота нами был проведен многолетний опыт по сравнительному изучению параметров роста, развития ремонтного молодняка и молочной продуктивности помесных животных разной кровности по голштинской породе.

Научно доказано, что голштинизированные животные отличались более высокой скоростью роста во все возрастные периоды, затрачивая на 1 кг прироста на 0,2 к.ед. меньше, чем чистопородные аналоги. (Таблица 13). К 18-ти месячному возрасту высококровные голштинизированные чистопородные телки превосходили чистопородных аналогов на 37 кг, холмогорские на 39, к возрасту I осеменения на 21 и 15 кг при сокращении возраста I осеменения на 1,7 и 2,1 месяца, соответственно по изучаемым породам.

Разработанная система выращивания ремонтного молодняка предусматривала раннее приучение его к поедаемости большое количество объемистых кормов. С этой целью для телок до 6-ти месячного возраста нормировались только молочные корма, а старше 6-ти месячного - только концентраты. Все виды объемистых кормов на протяжении всего периода выращивания скармливались по фактической поеаемости.

Разработанная система выращивания телок предусматривала их беспривязно-боксовое содержание на щелевых полах в ЭХ "Немчиновка" и беспривязная на сменяемой подстилке в ОПХ "Толстопальцево" и свободным выходом на выгульные площадки с твердым покрытием.

Телят с 10-15 -дневного возраста содержали в индивидуальных клетках. В весенне-летний период телки содержались круглосуточно в загоне, оборудованном кормушками и автопоением.

Нетели с 3-4-месячной стельностью передавались в группы доярок и в пастбищный период паслись вместе с дойным стадом.

Таблица 13

Живая масса телок черно-пестрой и холмогорской пород разных генотипов по периодам роста

Генотипы

Чистопородные Кровпость по голштинской породе (%)

показатели до 50 51-75 76 и более

Черно-пестрая порода

Кол-во голов 17 22 28 31

при рождении 30±0,7 34±0,5 38±0,5 39±0,6

3 мес. 85±2,9 100±3,0 110±3р 112±1,7

6 мес. 163±1,8 179±1,4 185±1,9 190±3,1

9 мес. 232±1,9 249±3,1 266±2,8 273±2,9

12 мес. 285±3,3 317±3,1 319±2,2 324±1,9

15 мес. 339±2,6 353±2,9 370±3,0 376±1,8

18 мес. 384±3,2 406±3,4 417±3,6 421±5,1

-при 1-ом осе-

менении 391±3,9 416±4,1 420±2,8 412±4,6

-возраст 1-го

осеменения,мес 19,0 18,8 18,1 17,3

Холмогорская порода

Кол-во голов 91 84 35 19

при рождении 29±1,0 32±1,1 35±0,9 37±1,1

3 мес. 80±3,1 94±2,8 99±3,4 105±2,6

6 мес. 159±1,7 168±3,0 179±2,1 181±3,6

9 мес. 223±1,9 230±5,2 237±3,4 259±2,4

12 мес. 264±2,6 309±2,3 311±1,9 314±5,3

15 мес. 309±2,8 331±5,2 340±3,3 352±3,9

18 мес. 335±3,6 366±5,1 369±3,9 374±4,7

-при 1-ом осе-

менении 383±4,1 396±3,7 392±4,8 398±3,9

-возраст 1-го

осеменения,мес 22,3 20,7 20,0 19,8

Такой метод выращивания ремонтных телок, основанный на обильном кормлении и беспривязном содержании, позволяет животным наиболее полно реализовать возможности энергии роста во все возрастные периоды.

Изучение экстерьерных профилей показало, что голштинизированные черно-пестрые и холмогорские телки значительно превосходили по основным промерам экстерьера чистопородных сверстниц, соответственно, на 3,7 - 11,3 и 3,7 - 10,9 %.

За период эксперимента живая масса голштинизированного черно-пестрого скота относительно чистопородных аналогов к 18-ти месячному возрасту возросла на 69 кг, холмогорского на 47 кг, соответственно (таблица 14).

Принятая технология обеспечила выращивание первотелок с удоем 60007000 и более кг молока в год и способствовала наиболее полной реализации потенциала молочной продуктивности голштинизированного скота.

Подготовка нетелей к лактации — завершающий этап в выращивании коров. Проведение научно-производственного опыта по применению пневмомеханических массажников не дало положительного эффекта в росте продуктивности и выработке рефлекса молокоотдачи. Кроме того, наши исследования показали, что массаж вымени нетелей пневмомассажерами способствовал увеличению в 2 раза заболеваемости первотелок субклиническими маститами по сравнению с аналогами, массаж молочной железы которых не проводился. Второй научно-производственный опыт по изучению разных способов ручного массажа вымени показал недостоверную разницу в удое за первые три месяца лактации. Кроме того, полученная незначительная разница в удое коров за счет массажа вымени нетелей не окупается дополнительной продукцией при затратах на его проведение.

3.4. Кормление крупного рогатого скота Одним из основных факторов в концепции высокоинтенсивного молочного скотоводства является кормление, без которого невозможно в полной мере выявить генетический потенциал продуктивности животного. Полноценным является кормление, когда животные в составе сбалансированных рационов в полном объеме получают корма высокой энергетической ценности - протеин, другие органические и минеральные вещества, витамины, в соответствии с их физиологическим состоянием и уровнем продуктивности.

При организации кормления высокопродуктивных коров учитывались биологические закономерности, имеющие большую практическую значимость:

Таблица 14

Живая масса телок, кг

Годы Черно-пестрая порода Холмогорская порода

Возраст телок, мес.

при рождении 6 12 18 при 1-ом осеменении при рождении б 12 18 при 1-ом осеменении

1975 31 142 238 322 359

1980 36 143 255 344 360 29 134 228 318 350

1985 44 173 314 424 404 36 142 240 338 355

1991 46 174 290 389 414 36 158 281 358 362

1995 37 148 242 305 341 33 139 259 317 338

2000 41 181 287 391 408 39 174 264 358 398

2002 43 179 317 391 418 38 170 273 365 385

2002 ± к 1975 +12 +37 +79 +69 +59

2002 ±1980 +9 +36 +45 +47 +35

- чем выше уровень питания животных, тем выше продуктивность и ниже затраты на единицу продукции;

- высокую продуктивность животных можно обеспечить за счет включения в состав рациона все без исключения питательные вещества, независимо в каких дозах эти питательные вещества необходимы;

- чем выше продуктивность коров, тем больше должно быть кормовых единиц в 1 кг сухого вещества рациона за счет повышения в нем норм концентратов и других высокоэнергетических кормов.

- тип и уровень кормления должен обеспечивать массовый их раздой.

Принятый в интенсивной технологии тип и уровень кормления коров обеспечивают массовый их раздой. В зимнем рационе в максимальной степени используются объемистые корма, летом - зеленые, на которые приходится 12-13 к.единиц и только после этого вводятся концентраты.

Структура кормопроизводства, принятая в технологии, предусматривает преимущественное использование сенажа из бобово-злаковых смесей и способствует тому, что в одной кормовой единице кормов основного рациона без концентратов содержится не менее 100 г переваримого протеина и для бездефицитности рациона по протеину требуется относительно небольшие добавки белковых кормов.

Переход на сенажный тип кормления позволил за счет объемистых кормов довести их долю в рационе до 12-13 к.единиц.

Приведенные в таблице 15 рационы кормления коров показывают, как изменилась их структура.

На первом этапе (1975-1991) доля концентратов в структуре по питательности в ЭХ "Немчиновка" составляла 41 %, а в ОПХ "Толстопальцево" - 39%, а в настоящее время, соответственно, 54,7 % и 46%.

В последние годы, из-за высоких затрат на их производство, перестали производиться такие высокоэнергетические корма, как корнеплоды и корма искусственной сушки.

Рацион для дойных коров в стойловый период

Показатели ЭХ "Немчиновка" ОПХ "Толстопальцево"

¡этап II этап I этап II этап

Сено из многолетних трав, кг 2 3 4 3

Брикеты из травяной резки, кг 3 - 2 -

Сенаж из многолетних трав, кг 30 - 15 10

Сенаж из однолетних зернобобовых культур (овес, ячмень, вика, пелюшка), кг - 30 - 20

Силос кукурузный, кг - - 10 -

Патока, кг - 1 - -

Корнеплоды, кг 20 - 20 20

Концентраты, кг 9 11,3 7 10,5

Шрот соевый, кг 1 - - -

Шрот подсолнечниковый, кг - 1,5 - -

В рационе содержится: -кормовых единиц -сухого вещества, кг 24,4 27,0 23,4 24,3 17,9 22,8 22,8 24,8

В 1 кг сухого вещества, к.ед. 0,90 0,96 0,78 0,91

% концентратов в рационе 41 55 39 46

Важнейшей частью селекционного процесса в интенсификации молочного скотоводства является выращивание ремонтного молодняка. Технологией предусматривается система выращивания ремонтных телок, обеспечивающая достижение ими живой массы в 17-18-месячном возрасте чистопородных черно-пестрых и холмогорских телок 390 и 400 кг, а помесных по голштинам 400-425 кг. Раннее приучение телок к поеданию скармливаемых вволю объемистых кормов на про-

тяжении всего периода выращивания, нормирование до 6-месячного возраста только молока, а старше 6-месячного возраста только концентратов, обеспечивает хорошее развитие телок, позволяет их осеменять и получать первый отел в 25-26 месяцев.

3.5. Экономические показатели производства молока

Удои коров являются важнейшим критерием селекции, поскольку в значительной степени определяют экономическую эффективность производства молока- Экономические показатели производства молока в ЭХ "Немчиновка" и ОПХ "Толстопальцево11 за три последних года показывают (таблица 16), что при стабильном поголовье коров за счет роста продуктивности увеличивается валовое производство молока.

Однако, более опережающий рост себестоимости молока относительно цены его реализации в ЭХ "Немчиновка" обуславливает низкую прибыль и рентабельность молочного скотоводства в сравнении с ОПХ "Толстопальцево".

Рентабельность молочного скотоводства зависит с одной стороны от стоимости затрат на выращивание коров, с другой от уровня их продуктивности, себестоимости молока и его реализационной стоимости.

Наши исследования показали, что в 1988 году для покрытия затрат на выращивание коров при удое первотелок в ЭХ "Немчиновка" 7000 кг молока требовалась 1-лактация, в ОПХ "Толстопальцево" при удое 6000-1,2 лактации, а в 2002 году, соответственно, 2,1 и 1,7 лактации.

В связи с ростом цен на энергоносители, повышением стоимости кормов и особенно концентратов, себестоимость молока, независимо от роста продуктивности коров, увеличивается, а закупочные цены на молоко продолжают оставаться основным сдерживающим фактором повышения рентабельности молочного скотоводства.

Экономические показатели производства молока

Показатели Бд. изм ЭХ "Немчиновка" ОПХ "Толстопальцево"

2000 г 2001 г 2002 г 2000 г 2001 г 2002 г

Поголовье коров гол. 105 100 100 290 290 290

Надой молока на корову кг 7327 7765 8022 6482 6331 6304

Валовый надой т 770 776 802 1880 1836 1822

Реализовано молока т 735 758 716 1647 1624 1616

Реализационная стоимость ц молока руб. 456 606 669 468 601 638

Себестоимость 1 ц молока руб. 530 553 621 282 363 446

Затрачено на производство 1 ц молока в т.ч. концентратов ц.к.ед. ц.к.ед. 1,08 0,49 1,09 0,57 1,06 0,56 0,97 0,47 1,07 0,45 1,01 0,44

Прибыль тыс.руб. 191,0 401,7 343,7 3047 3865 3107

Рентабельность % 5,9 8,6 6,7 55,7 58,7 34,2

ВЫВОДЫ

1. Современное состояние черно-пестрого и холмогорского скота позволяет в условиях Московской области получать 7-8 тыс. и более кг молока от коровы в год при сохранении его технологических свойств. Освоение разработанной концепции высокоинтенсивного молочного скотоводства, в полной мере учитывающей биологические особенности животных и направленной на максимальную реализацию их генетического потенциала продуктивности, обеспечило создание впервые в стране стада коров черно-пестрой породы с удоем 8340 и холмогорской 6884 кг молока в год.

2. В разработанной концепции высокоинтенсивного молочного скотоводства усовершенствована система воспроизводства стада, предусматривающая выращивание всех телок с последующей их оценкой по собственной молочной продуктивности на втором месяце лактации, за 90 дней и за полную лактацию. Ремонт стада первотелками, оцененными по собственной продуктивности при вводе 4045 % первотелок на 100 коров, повышает эффект селекции по сравнению с традиционным методом ремонта стада первотелками, полученными от коров племенного ядра, в 3-4 раза.

3. Использование голштинских быков для совершенствования отечественного черно-пестрого скота позволило за первую лактацию увеличить удой помесных с кровностью 50 % по улучшающей породе коров на 790 кг, более 50 % на 1547 кг молока; холмогорского, соответственно, на 515 и 1146 кг, по сравнению с чистопородными аналогами. Положительное влияние оказали быки голштинской породы на качественное изменение признаков экстерьера. Голштинизированные черно-пестрые коровы превосходили чистопородных по высоте в холке на 3,7; обхвату груди 8,9; косой длине туловища 11,3; живой массе 5,8 %; холмогорские, соответственно, на 3,7; 10,9; 6,4; 5,3%.

Процент помесных коров с желательными формами вымени увеличился по черно-пестрой породе на 11,3 и по холмогорской на 24,1 %.

4. Степень проявления продуктивных качеств у коров-первотелок зависит от

многих факторов, главными из которых являются интенсивность выращивания телок и подготовленность их к лактации.

Голштинизированные черно-пестрые телки по живой массе превосходили чистопородных черно-пестрых аналогов в 6 месяцев на 27 кг (16,5%) в 12 и 18 месяцев на 37 кг (10,9 и 9,6 %); холмогорские, соответственно, на 22 (13,8%); 50 (18,9%) и 39 кг (11,6%).

Установлено, что высококровные помесные телки обеих пород за период выращивания до 18-месячного возраста расходовали на I кг прироста живой массы на 0,2 к. единицы меньше, чем их чистопородные аналоги.

К 18-ти месяцам голштинизированные черно-пестрые и холмогорские телки имели превосходство по косой длине туловища на 3,7; 3,1%, высотным промерам на 3,5; 3,6%; глубине груди 4,7; 3,3% и обхвату пясти на 1,0 и 1,6 %

5. Для повышения реализации генетического потенциала продуктивности голтинизированного скота изменены параметры для оценки живой массы по периодам роста ремонтных телок черно-пестрой и холмогорской пород, соответственно: в 6 месяцев 180-190 и 170-180 кг, в 12 месяцев 310-320 и 300-310 кг, в 18 месяцев 410-420 и 370-380 кг, коров первого отела 540-550 и 520-530 кг, коров третьего отела и старше 630-650 и 570-580 кг.

6. Высокая скорость роста голштинизированных телок способствовала сокращению срока начала их хозяйственного использования по черно-пестрой породе на 1,7 мес, а по холмогорской породе на 2,5 мес. по сравнению с чистопородными сверстницами.

Повышение живой массы черно-пестрых и холмогорских коров к первому отелу в среднем на 10 кг, способствовало повышению удоя за первую лактацию, соответственно, на 300 и 530 кг молока.

Установлено, что у коров с удоем 30 и более кг молока в сутки дефицит по сухому веществу за первые 100 дней лактации составляет 322 кг. За этот период у таких коров наблюдается снижение живой массы на 39-44 кг.

Компенсация установленного дефицита сухого вещества с 4-го месяца лак-

тации способствовала увеличению удоя за лактацию на 300 кг молока в сравнении с животными, которые ее не получали.

7. Принятый в интенсивной технологии тип и уровень кормления коров обеспечивает массовый их раздой за счет скармливания по фактической поедае-мости объемистых кормов в зимний и зеленых кормов в летний периоды, что позволяет иметь оптимальную структуру рациона для животных разного физиологического состояния, получать удои на уровне 7000-8000 и более кг молока в год при расходе на 1 кг надоенного молока 340-350 г концентрированных кормов и затратах на производство 1 ц молока 77-83 к.единиц.

8. Продолжительность хозяйственного использования голштинизированных черно-пестрых и холмогорских коров на 1,83 и 0,52 лактации ниже, чем чистопородных животных.

Основными причинами выбытия черно-пестрых коров являются: низкая продуктивность (51,8 %); заболевания вымени и гинекология (14,8 и 14,8 %); а у холмогорских - гинекология (27,2%);заболевания вымени (24,3 %); низкая продуктивность и заболевания конечностей (15,5 и 13,6 %).

9. Установлена низкая отрицательная зависимость молочной продуктивности коров с длительностью их хозяйственного использования. Коэффициент корреляции составил по черно-пестрым животным -0ДЗ±0,11, по холмогорским, соответственно, -0,19+0,14. Каждое увеличение удоя на 1000 кг снижало продолжительность хозяйственного использования коров черно-пестрой и холмогорской пород на 0,38 и 0,43 лактации, соответственно.

10. Исследования показали, что каждое увеличение годового удоя коров на 1000 кг приводит к увеличению длительности сервис-периода у черно-пестрых коров на 14,7 дней, а у холмогорских на 24,4 дня.

11. Созданный генетический потенциал коров черно-пестрой и холмогорской пород в 2002 году реализован по удою на 85,4 и 85,1 % и по содержанию жира в молоке на 94,5 и 94,5%.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Хозяйствам для ускоренного создания молочных стад интенсивного типа проводить ремонт стада первотелками оцененными по собственной продуктивности по наивысшему суточному удою на втором месяце лактации, за 90 дней и за полную лактацию.

2. При выращивании высокопродуктивных черно-пестрых и холмогорских коров (на уровне 7000-8000 и более кг молока в год) предусмотреть освоение технологии выращивания телок, обеспечивающей достижение их живой массы в возрасте 6 месяцев -190 и 180 кг; в 18 месяцев - 420 и 380 кг, при первом отеле -550 и 530 кг. соответственно.

3. Совершенствование черно-пестрого и холмогорского скота, направленное на повышение удоев, улучшение экстерьера, формы вымени, технологических свойств, следует проводить путем использования генофонда голштинских быков-производителей до полного поглощения маточного поголовья черно-пестрого и 75 % холмогорского скота.

4. При совершенствовании молочного скота в хозяйствах возможно шире применять линейную оценку экстерьерного типа дочерей быков-производителей, которую необходимо рассматривать как один их основных приемов формирования высокопродуктивных стад. Коровы-первотелки черно-пестрой и холмогорской пород должны соответствовать параметрам экстерьера по высоте в холке не менее 136 и 134 см, в крестце 144 и 140 см; обхвату груди 204 и 201 см, косой длине туловища 168 и 156 см, соответственно.

5. Хозяйствам с удоем не менее 6000 кг молока на корову в год при переходе на малокомпонентный тип кормления обеспечить высокое качество объемистых кормов и доведение доли концентратов в структуре рациона по питательности до 50 %.

СПИСОК ОСНОВНЫХ РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО МАТЕРИАЛАМ

ДИССЕРТАЦИИ

1. Поляков П.Е., Иванова Н.И. Оценка коров по продолжительности холостого доения.// Молочное и мясное скотоводство, -№4, -1977, с.38-40.

2. Поляков П.Е., Гейниш А.И., Иванова И.И. Эффективность использования ыков-улучшателей.// Молочное и мясное скотоводство - №10, -1977, с.42-43.

3. Иванова Н.И. Эффективность различных программ отбора при селекции на пригодность к машинному доению. / Материалы конференции молодых ученых и специалистов Нечерноземной зоны РСФСР. «Проблемы генетики и селекции сельскохозяйственных животных» - Ленинград - Пушкин, 1981, с.4.

4. Иванова Н.И. Использование импортных быков черно-пестрой породы // Животноводство - №9,-1984, с.51-52.

5. Поляков П.Е., Иванова Н.И. Зависимость молочной продуктивности коров от возраста их матерей. // Животноводство, -№4, -1985, с.13-14.

6. Иванова Н.И. Акклиматизация и продуктивные качества импортного черно-пестрого скота в условиях Московской области. / Материалы районной научно-практической конференции. «Вклад молодых ученых и специалистов Одинцовского района в реализацию задач продовольственной программы СССР» - М. -1985, с.167-170.

7. Поляков П.Е., Иванова Н.И. Влияние высокой продуктивности коров - матерей на качество потомства. // Молочное и мясное скотоводство - №2, -1987, с.39-40.

8. Иванова Н.И., Мозгалин А.Н. Экономическая эффективность ведения молочного скотоводства при создании высокопродуктивного стада. / Сб.тр.ВАСХНИЛ «Совершенствование нормативной базы и систем ведения сельскохозяйственного производства в условиях хозрасчета и самофинансирования». -М. 1989, с. 122-130.

9. Иванова Н.И. Развитие, воспроизводительные и продуктивные качества животных черно-пестрой породы разных генотипов. / Сб.тр.ВАСХНИЛ «Эффективность использования кормов в животноводстве». —М. 1990, с. 102-107.

10. Иванова Н.И. Изучение эффективности разных вариантов отбора коров по удою и содержанию жира. / Материалы научно-практической конференции РАСХН «Ученые- Нечерноземья - развитию сельского хозяйства зоны». -М., -1991, с.322-323.

11. Иванова Н.И. Оценка быков-производителей и линий черно-пестрого скота по качеству потомства. / В кн. РАСХН «Совершенствование системы ведения животноводства и кормопроизводства». -М., -1993, с.24-27.

12. Марченко СА, Иванова Н.И. Рост и развитие телят-молочников, выращенных на пониженных нормах расхода молочных кормов; / В кн. РАСХН «Совершенствование системы ведения животноводства и кормопроизводства». -М. -1993, с.28-34.

13. Поляков П.Е., Иванова Н.И., Марченко С.А. Оценка животных нового Московского типа черно-пестрого скота разных генотипов. / В кн. РАСХН «Совершенствование системы ведения животноводства и кормопроизводства». -М.-1993, с.89-101.

14. Пурецкий В.М., Седов И.М., Иванова Н.И. Как получать высокие надои при двукратном доении коровУ/ Животноводство России. - №10.-2000. с.24-25.

15. Седов И.М., Пурецкий В.М., Иванова Н.И. Влияние кратности доения на. продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство.-№2.-2001,с.2-3.

16. Пурецкий В.М., Иванова Н.И., Прахт ПА, Кутровский В.Н. Рациональная технология производства молока - важнейший фактор повышения продуктивности коров. / В кн.РАСХН «Основные итоги научных исследований по сельскому хозяйству в центральном районе Нечерноземной зоны России». -М.-2001.С.440-443.

17. Пурецкий В.М., Иванова Н.И., Прахт П.А Влияние голштинского скота на изменение типа и потенциала молочной продуктивности в ЭХ "Немчиновка". /

В кн. РАСХН «Основные итоги научных исследований по сельскому хозяйству в центральном районе Нечерноземной зоны России». -М.-2001. с.443-448.

18. Седов И.М., Пурецкий В.М., Иванова Н.И. Влияние интенсивности выращивания ремонтных телок холмогорской породы, помесных по голштинам, на формирование их молочной продуктивности. //В кн. РАСХН «Основные итоги научных исследований по сельскому хозяйству в центральном районе Нечерноземной зоны России». -М.-2001. с.456-458.

19. Пурецкий В.М., Иванова Н.И., Прахт ПА. Влияние травостоя культурных пастбищ на продуктивность коров. // Молочное и мясное скотоводство. -№8.-2003. с.23-24.

20. Иванова Н.И. Формирование новых высокопродуктивных типов черно-пестрого и холмогорского скота. // Зоотехния. -№12,-2003. с.5-7.

Издательство РУЦ ЭБТЖ 142132, Московская обл., Подольский р-н, п. Дубровицы Тел. (8 - 27) 65-14-24, (8 - 27) 65-14-07

Сдано в набор 16.03.2004. Подписано в печать 17.03.2004 _Заказ №9. Печ.л. 2,0. Тираж 100 экз._

Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Иванова, Нионила Ивановна

Введение

Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Состояние племенных ресурсов черно-пестрого и холмогорского 14 скота

1.1.1. Черно-пестрая порода

1.1.2. Холмогорская порода

1.1.3. Голштинский скот при совершенствовании черно-пестрой и холмогорской пород

1.2 Влияние фенотипических факторов на формирование молочной продуктивности и ее реализацию

1.3 Выращивание высокопродуктивных коров

Глава И. МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Глава III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Краткая история создания стад черно-пестрого и холмогорского скота, их современное состояние

3.2 Влияние фенотипических факторов на формирование молочной продуктивности и качество молока

3.2.1. Молочная продуктивность коров и качество молока

3.2.2. Фенотипическая обусловленность основных хозяйственно-полезных признаков

3.2.3. Влияние возраста коров на удой, живую массу и качество потомства

3.2.4. Методы увеличения продолжительности хозяйственного использования коров черно-пестрого и холмогорского ско

3.2.5. Экстерьерная оценка коров при совершенствовании черно-пестрой и холмогорской пород

3.2.5.1. Анализ экстерьерных показателей коров черно-пестрого и холмогорского скота

3.2.5.2. Взаимосвязь основных промеров экстерьера с удоем и живой массой коров

3.2.5.3. Влияние быков-производителей на изменение признаков экстерьера и оценку типа дочерей черно-пестрой и холмогорской пород

3.2.6. Воспроизводительная функция коров и ее экономическое обоснование

3.2.7. Морфо-функциональные свойства вымени и их связь с молочной продуктивностью коров разных генотипов.

3.2.8. Особенности кормления высокопродуктивных коров

3.3 Выращивание высокопродуктивных коров

3.3.1. Рост, развитие телок черно-пестрой и холмогорской пород в зависимости от генотипа по голштинской породе

3.3.2. Компенсация живой массы телок черно-пестрой породы разных генотипов при разном уровне кормления

3.3.3. Влияние уровня интенсивности выращивания ремонтного молодняка на воспроизводительную способность и последующую молочную продуктивность

3.4 Приемы и методы, обеспечивающие высокую молочную продуктивность коров 213 3.4.1 Влияние высокой молочной продуктивности коров на качество потомства

3.4.2 Эффективность организации подготовки нетелей к отелу и раздой первотелок в высокопродуктивных стадах

3.4.3 Влияние кратности доения коров на молочную продуктивность и качество молока

3.4.4 Изучение эффективности разных вариантов отбора коров и быков-производителей. Отбор коров по показателям матерей

3.4.5. Экономические показатели производства молока

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Совершенствование продуктивных и технологических качеств черно-пестрого и холмогорского скота при создании молочных стад интенсивного типа"

Актуальность темы. Важнейшим направлением стабилизации и развития животноводства в России следует считать интенсификацию производства, основанного на современных научных достижениях, новых технологиях, обеспечивающих высокую продуктивность животных и производительность труда, эколо-гичность и конкурентоспособность производства.

Начиная с тридцатых годов, отечественная зоотехническая и ветеринарная науки впервые в мире создали основы крупномасштабного животноводства, были разработаны системы разведения, кормления, содержания, эксплуатации и воспроизводства животных, технологии производства, системы защиты животных от болезней в условиях крупных животноводческих производств. Решающий вклад в совершенствование системы массового генетического улучшения сельскохозяйственных животных, разработанной под руководством Е.Ф.Лискуна был внесен М.Ф.Ивановым, О.В.Гаркави, Е.Я.Борисенко, Ф.Ф.Эйснером, М.М.Лебедевым, Э.Я.Арзуманяном, Д.И.Старцевым, Е.А.Новиковым, П.Н.Кудрявцевым, С.И.Сметневым, В.О.Виттом, Н.Ф.Ростовцевым, Л.К.Эрнстом и др.

Начиная с семидесятых годов двадцатого века, в стране развернулась крупномасштабная селекционная работа по совершенствованию отечественных молочных пород крупного рогатого скота с использованием голштинской породы, включающая решение вопросов коренного улучшения системы кормления и содержания животных, интенсификации выращивания ремонтного молодняка и др. Результатом этой работы стало создание новых высокопродуктивных типов черно-пестрого и холмогорского скота с удоем коров на уровне лучших мировых достижений - 8000 и более кг молока в год. Большой вклад в эту работу внесли ведущие ученые зоотехнической науки Л.К.Эрнст, А.П.Калашников, Н.И.Стреко-зов, Е.Н.Бородулин, А.П.Солдатов, А.И.Прудов, Е.В.Щеглов, Д.В.Карликов, М.Д.Дедов, Т.Б.Переверзев, И.М.Дунин, В.А.Иванов, Г.П.Легошин, С.Ф.Пого-даев, П.Е.Поляков, В.М.Пурецкий, П.Н.Прохоренко, Н.Г.Дмитриев, А.А.Прозоров, Г.В.Родионов, К.К.Аджибеков, Л.С.Жебровский и др.

Важной задачей в молочном скотоводстве остается проблема продления срока хозяйственного использования коров. Во многих хозяйствах этот показатель не превышает четырех л актаций. С экономической точки зрения очень важно, чтобы высокопродуктивные коровы могли использоваться более длительный срок.

Важнейшим элементом селекционного процесса и технологий молочного животноводства является выращивание ремонтного молодняка. Интенсификация производства молока требует совершенствования приемов формирования высокопродуктивных животных, способных выдерживать максимальную нагрузку на организм. В связи с этим, первоочередной задачей развития молочного животноводства, наряду со всемерным укреплением кормовой базы, является улучшение племенных качеств и условий выращивания ремонтного молодняка в традиционных условиях, которые в настоящее время являются основной производственной формой в животноводстве.

Для ускорения преобразования наших отечественных пород молочного скота в направлении повышения продуктивности, воспроизводительных качеств технологичности широко используются достижения селекционного прогресса не только нашей страны, но и мировой генофонд лучших зарубежных пород. Научные исследования и опыт практики показали, что для создания высокопродуктивных стад целесообразно использовать черно-пестрых голштинов на маточном поголовье отечественных черно-пестрой и холмогорской пород .

Актуальность проблемы повышения эффективности молочного скотоводства в высокопродуктивных стадах, сохранение и совершенствование ценных стад племенных животных, их функционирования на базе современных технологий и передовых методов организации труда, определили выбор темы диссертационной работы.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы явилось повышение генетического потенциала продуктивности коров черно-пестрой и холмогорской пород и методов его реализации на основе селекции, освоения низко-затратных технологий в области кормления, содержания, выращивания ремонтного молодняка и прогрессивных форм организации труда.

В связи с этим были поставлены задачи изучить:

- продуктивные, воспроизводительные, экстерьерно-конституциональные качества, морфо-функциональные свойства вымени чистопородных и помесных с голштинской коров черно-пестрой и холмогорской породами и их фенотипиче-скую обусловленность;

- влияние роста и развития чистопородных и помесей по голштинской породе телок на молочную продуктивность, воспроизводительные качества и разработать целевые стандарты живой массы телок и коров черно-пестрой и холмогорской пород при создании высокопродуктивных стад;

- дефицит питательных веществ у высокопродуктивных коров в начальной стадии лактации и эффективность его компенсации;

- провести сравнительное изучение разных методов отбора при ремонте маточного стада;

- степень влияния подготовки нетелей к первому отелу и лактации коров на их раздой;

- эффективные приемы и способы повышения технико-экономических показателей разных элементов технологий производства молока, обеспечивающих качество выпускаемой продукции.

Научная новизна работы. Впервые в стране на основе комплексных исследований разработана и освоена в условиях товарной фермы концепция высоко интенсивного молочного скотоводства, обеспечивающая создание стад коров черно-пестрой породы с удоем 8340 кг и холмогорской с удоем 6884 кг молока на корову в год. Интенсивная технология включает: ремонт стада первотелками, оцененными по собственной продуктивности, скрещивание коров и телок черно-пестрой и холмогорской пород с быками голштинской породы и раздой помесных коров до полной реализации генетического потенциала, интенсивное выращивание телок, кормление коров с максимальным использованием в рационе грубых, сочных кормов и высокопродуктивных пастбищ, применение рациональных трудосберегающих технологических решений.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту.

На основе комплексных исследований разработана концепция высокоинтенсивного молочного скотоводства и совместно со специалистами ЭХ "Немчинов-ка" и ОПХ "Толстопальцево" реализованы ее положения на практике, основными из которых являются:

-ремонт стада первотелками оцененными по собственной продуктивности, повышающий эффект селекции в 3-4 раза;

-скрещивание коров и телок черно-пестрой и холмогорской пород с быками голштинской породы и раздой помесных коров до полной реализации генетического потенциала;

-выращивание помесных по голштинам телок черно-пестрой и холмогорской пород по разработанной технологии обеспечивающей достижение ими живой массы в 18-месячном возрасте на 23 и 15%, превышающей требования 1 класса для исходных пород;

-целенаправленная селекционно-племенная работа, обеспечивающая наряду с повышением продуктивности помесных коров до уровня 8000 и более кг молока в год сохранение и улучшение технологических качеств молока, пригодность коров к машинному доению, улучшение экстерьерного профиля стад.

Практическая значимость и реализация результатов исследований. Полученные результаты исследований расширяют теоретические и практические аспекты ускоренного создания стад коров черно-пестрой и холмогорской пород интенсивного типа. Высокой продуктивности молочного животноводства можно достигнуть только используя все факторы интенсификации. Это углубленная селекционно-племенная работа по повышению генетического потенциала отечественных пород, ремонт стада первотелками , оцененными по собственной продуктивности, направленное выращивание ремонтного молодняка, тщательная подготовка нетелей к лактации и раздой первотелок, создание развитой кормовой базы и правильное кормление скота.

Результаты экспериментальных исследований и внедрение в производство элементов интенсивной технологии производства молока подтвердили актуальность и практическую значимость ускоренного формирования высокопродуктивных стад.

Использование быков голштинской породы при совершенствованйи отечественных черно-пестрой и холмогорской пород обеспечило более высокую на 9,6 -18,9 % скорость роста ремонтных голштинизированных телок в разные возрастные периоды; получать удои помесных коров разных генотипов на 790-1547 и 515-1146 кг уже в первую лактацию выше, в сравнении с чистопородными животными; улучшить качественные изменения экстерьера и степень пригодности коров к машинному доению.

Принятый в интенсивной технологии тип и уровень кормления коров обеспечивают массовый их раздой. При этом объемы производства всех видов кормов рассчитывают не на фактический удой, а на полную реализацию генетического потенциала животных.

Результаты исследований использованы:

- на научно-производственных конференциях, совещаниях, семинарах специалистов Агропрома Московской, Нижегородской областей, республики Чувашия (1990-1998 г.г.);

- на конференциях «Проблемы генетики и селекции с.-х. животных», Ленинград - Пушкин (1981); ВНИПТИХИМ, Немчиновка-1, (1985) и «Ученые Нечерноземья - развитию сельского хозяйства зоны», РАСХН (1991);

- на секции отделения «Зоотехния» РАСХН (март 2004).

Публикация результатов. Всего опубликовано 40 работ, в том числе по материалам исследований 27.

Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена на 328 страницах машинописного текста, включая 94 таблиц^ 2 рисунков, 13 фото, 7 схем и состоит из разделов: ведения, обзора литературы, методики, результатов собственных исследований, выводов и предложений производству, списка литературы, включающего 349 источников, в том числе 55 на иностранных языках, 7 приложений.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Иванова, Нионила Ивановна

ВЫВОДЫ

4. Степень проявления продуктивных качеств у коров-первотелок зависит от многих факторов, главными из которых являются интенсивность выращивания телок и подготовленность их к лактации.

Установлено, что высококровные помесные телки обеих пород за период выращивания до 18-месячного возраста расходовали на 1 кг прироста живой массы на 0,2 к. единицы меньше, чем их чистопородные аналоги.

5. Для повышения реализации генетического потенциала продуктивности голтинизированного скота изменены параметры для оценки живой массы по периодам роста ремонтных телок черно-пестрой и холмогорской пород, соответственно: в 6 месяцев 180-190; 170-180 кг в 12 месяцев 310-320; 300-310 кг в 18 месяцев 410-420; 370-380 кг коров первого отела 540-550; 520-530 кг коров третьего отела и старше 630-650; 570-580 кг

6. Высокая скорость роста голштинизированных телок способствовала сокращению срока начала их хозяйственного использования по черно-пестрой породе на 1,7 мес., а по холмогорской породе на 2,5 мес. по сравнению с чистопородными сверстницами.

Компенсация установленного дефицита сухого вещества с 4-го месяца лактации способствовала увеличению удоя за лактацию на 300 кг молока в сравнении с животными, которые ее не получали.

9. Установлена низкая отрицательная зависимость молочной продуктивности коров с длительностью их хозяйственного использования. Коэффициент корреляции составил по черно-пестрым животным -0,23±0,11, по холмогорским, соответственно, -0,19±0,14. Каждое увеличение удоя на 1000 кг снижало продолжительность хозяйственного использования коров черно-пестрой и холмогорской пород на 0,38 и 0,43 лактации, соответственно.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

2. При выращивании высокопродуктивных черно-пестрых и холмогорских коров (на уровне 7000-8000 и более кг молока в год) предусмотреть освоение технологии выращивания телок, обеспечивающей достижение их живой массы в возрасте 6 месяцев - 190-180 кг; в 18 месяцев - 420-380 кг, при первом отеле - 550530 кг, соответственно.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Уровень развития молочного скотоводства на современном этапе не обеспечивает потребность населения страны, как в цельномолочной продукции, так и продуктах ее переработки.

Интенсификация молочного скотоводства предполагает всемерное повышение продуктивности коров и приростов живой массы молодняка, увеличение выхода продукции с единицы площади сельскохозяйственных угодий и в расчете на каждое скотоместо, что обуславливает эффективность фондоотдачи, снижение затрат кормов и труда на единицу продукции.

Интенсификацию в молочном скотоводстве необходимо рассматривать как единый процесс, проходящий на базе опережающего развития кормопроизводства, увеличения производства кормов и повышения их качества.

Искусственный отрыв процесса интенсификации производства молока от интенсификации земледелия и кормопроизводства, является в настоящее время сдерживающим фактором во многих хозяйствах страны в успешной реализации намеченных планов повышения продуктивности дойного стада.

До 1975 года на товарной ферме Экспериментального хозяйства «Немчинов-ка» с удоем коров 4650 кг молока в год формирование стада осуществлялось традиционными методами ведения племенной работы, предусматривающими плановую замену низкопродуктивных коров первотелками, полученными от животных племенного ядра. В племенное ядро, как правило, отбиралось 50 % лучших коров фермы с удоем на 500 и более кг превышающим средний удой по стаду.

При этом методе для обеспечения планового поголовья коров все первотелки независимо от удоя, должны были оставаться в стаде. Такое положение приводило к тому, что в стаде накапливался большой процент низкопродуктивных коров и оно становилось инертным по росту удоев даже при хорошем кормлении.

Новое направление в развитии молочного скотоводства, предполагающее увеличение производства молока и мяса за счет повышения удоев и приростов при стабилизации численности поголовья коров, требовало переоценки сложившихся представлений о возможных темпах роста продуктивности и желательном ее уровне.

В связи с этим, перед учеными была поставлена задача найти пути ускорения интенсификации отрасли и реализации их в производстве.

Руководствуясь этими представлениями коллектив ученых отдела животноводства НИИСХ ЦРНЗ, в том числе и автор данной работы Иванова Н.И., на основе пересмотра традиционных методов ведения племенной работы и комплексных исследований разработали впервые в условиях отечественного животноводства концепцию высокопродуктивного молочного скотоводства и совместно со специалистами экспериментального хозяйства «Немчиновка» реализовали основные ее положения на практике.

Сложность работы заключалась в отсутствии в нашей стране опыта ускоренного создания стад с такой (8000 и более кг молока в год) продуктивностью и многие вопросы племенной работы, кормления крупного рогатого скота, технологии выращивания телок, воспроизводства стада, использования семя быков голштинской породы и др. необходимо было решать на принципиально новой основе.

Особенно много противников среди ученых и практиков было в вопросе выращивания всех телок, оценки первотелок по наивысшему удою на втором месяце лактации и массовой выбраковки и выранжировки тех из них, которые не отвечали установленному уровню продуктивности.

Среди специалистов существовало совершенно неправильное представление, что при увеличении ввода первотелок сокращается срок хозяйственного использования поголовья коров основного стада. Дело в том, что они ориентировались на уменьшение среднего срока продуктивного использования коров, который рассчитывается с учетом выбракованных первотелок. Действительно, чем выше интенсивность отбора первотелок и больше их выводится из стада по результатам оценки по продуктивности, тем меньше срок хозяйственного использования коров.

Однако этот показатель совершенно не отражает продолжительности продуктивной жизни тех из них, что были отобраны для комплектования стада. Вы-ранжировка животных, не удовлетворяющих требованиям для конкретного стада, позволила использовать их в других хозяйствах.

Ускоренное создания высокопродуктивных молочных стад на основе интенсивного отбора по продуктивности за первую лактацию.

Анализ новейших достижений популяционной генетики и зоотехнии показывает, что ускорение темпов совершенствования молочного скота по основным селекционным признакам и технологическим качествам возможно при увеличении селекционного дифференциала, повышения надежности оценки и отбора животных для воспроизводства следующего поколения.

Получая 85 телят от каждых 100 коров, хозяйство может иметь 40-42 телки, из них 20-21 от коров племенного ядра. За период от рождения до первого отела в среднем выбывает 10-15 % телок. Таким образом, фактически может быть введено в стадо всего 17-18 первотелок на каждые 100 коров. Это не восполнит даже ежегодной убыли животных по возрасту, утрате воспроизводительных функций, атрофии вымени и другим заболеваниям. Только для своевременной замены выбывающих коров надо вводить в стадо 20-25 % первотелок. Понятно, что никакой отбор животных по собственной продуктивности здесь невозможен. В то же время, далеко не все дочери, полученные от лучших по продуктивности матерей, повторяют их показатели.

Основным сдерживающим фактором эффективности этого отбора является наличие низкой наследуемости удоя (мать-дочь) в пределах (h2 = 0,07 до 0,39).

Программа расширенного ремонта стада была принята Мособлиспол-комом для широкого внедрения, что нашло свое отражение в плане племенной работы с крупным рогатым скотом в хозяйствах Московской области на 19801990 годы, разработанного с нашим участием. Экономическая и зоотехническая целесообразность отбора коров-первотелок показана в работах Ф.Ф.Эйснера (1986).

Выранжированные первотелки с 1981 года реализуются как племенные животные.

Структура маточного стада на начало года (%)

Возрастные группы животных Ввод первотелок, %

30 35 40 45

Нетели 20 24 28 33

Телки старше 1 года 32 40 45 50

Телки до 1 года 35 44 50 56

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Иванова, Нионила Ивановна, Москва

1. Абдраимов М., Рыскин Э., Адилбеков Е. Влияние содержания телят на открытом воздухе на их резистентность и дальнейшую продуктивность. - Вестник с.х.наук Казахстана, 1992, №4, с.34-37.

2. Аджибеков К.К., Дунин И.М. Применение метода линейного описания экстерьера животных для оценки коров разных генотипов. В сб. трудов ВНИИп-лем. М.- 1989., с.151-154.

3. Азимов Г.И. Значение щитовидной железы для жирномолочности. -«Вестник сельскохозяйственной науки», 1961, вып.З.

4. Алахвердова А.С., Масленникова В.Н. Влияние возраста коров матерей симментальской породы на качество потомства. Научные труды Воронежского СХИ, 1973, вып.З, т.8, с.120-125.

5. Алиев М.Г. Взаимосвязь между динамикой уровня гормонов крови и секрецией молока у коров в период лактации. Доклады ВАСХНИЛ, 1983, №2, с.24-25.

6. Ангелова В. Экономическая эффективность использования продуктивного животноводства при включении в основное стадо в различном возрасте. //Актуальни прблеми на селскостопанство. 1990, с.364-380.

7. Андреев А.С. Зависимость между молочной продуктивностью коров и типом кормления нетелей. Вестник с.х.науки, 1968, №9.

8. Арзуманян Е.А. Кожа крупного рогатого скота и ее связь с продуктивностью. Тр.ВИЖа, 1950, т. 18, с. 163-188

9. Арзуманян Е.А. Разведение по линиям // Советская зоотехния, 1952 №5, -с. 19-21.

10. Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота. М. 1957.

11. Арзуманян Е.А. Морфология вымени коров. «Доклады ТСХА», 1961, вып.65.

12. Арзуманян Е.А. Тимофеева С.С. Коровы-рекордистки в хозяйствах СССР // Животноводство, 1983, №1, -с,37-39.

13. Арутюнян Н.А. Качество молока, производимого в Армении и разработка ресурсосберегающих технологий молочных продуктов. Автор.док.дис. Дубро-вицы. М.О., 1989 г. -36 с.

14. Архангельский И.И. и др. Машинное доение и маститы.// В сб.Вопросы физиологии машинного доения. М.Колос, 1970, с.161-162.

15. Байрамов Г.С., Влияние продолжительности сервис-периода на молочную продуктивность коров симментальской, бурой латвийской пород и их помесей. Ученые записки Азербайджанского СХИ., 1969, №1- с.5.

16. Батькаев Р.Я. и др. Качество сенажа из зернофуражных культур. Вестник с.х.науки Казахстана, 1977, №8.

17. Балтакменс Р.А. Долголетие ценное качество коров. - Молочное и мясное скотоводство, 1967, №5, с.9-10.

18. Баранов М.М. Повышение потенциала молочной продуктивности коров и степени его реализации в племенном репродукторе холмогорской породы. Авт.канд.дис. п.Лесные Помены, М.О., 2003, -19 с.

19. Бегучев А.П., Юрмалиат А.П. Указания по повышению молочной продуктивности коров.М., Сельхозгиз, 1961.

20. Бегучев А.П. Развитие и формирование продуктивности молочного скота при разных условиях кормления молодняка // Животноводство, 1963, №2, -с.3139.

21. Бегучев А.П. Об интенсивном выращивании молочного скота. // Животноводство, 1965, №3,-с. 14-20.

22. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. М., 1969, с.328.

23. Бегучев А.П., Полежаева Н.Я. Рациональные системы кормления и выращивания молодняка КРС для механизированных ферм и комплексов. // Выведение коров для молочных комплексов, М.,1981, -с. 158-166.

24. Белкин Б.Л., Хачатурян Ю.С. Гигиена содержания молодняка крупного рогатого скота на промышленных комплексах. //Сельское хозяйство Таджикистана, 1977, №8, -с.46-48.

25. Беляевский Ю.И. В кн.: Индустриализация в молочном животноводстве. М.: «Колос», 1975.

26. Бич А.И., Ежова Т.И., Гаврилова З.М. Хозяйственно-полезные признаки датского черно-пестрого скота в условиях племзавода «Кудиново» Калужской области. Бюлл.ВНИИРГЖ, 1976, вып. 15, -с. 16.

27. Бич А.И. Генетический потенциал черно-пестрого скота и методы его повышения // Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве. Л. ВНИИразвед. и генет. с.-х.животных. 1985. -с.28-39.

28. Блрцян А.А., Ходыкин А.Т. Определение роста стирания копытного рога у крупного рогатого скота. //Животноводство, 1983, №3, -с.30-31.

29. Богданов Е.А., Учение о разведении сельскохозяйственных животных / Общее животноводство, ч. 2. М., 1926, -412 с.

30. Большаков В.И. Влияние конституции пола на здоровье и продуктивность животных. Сельское хозяйство за рубежом, 1984, №6, с.50-52.

31. Борисенко Е.Я. Направленное воспитание молодняка основа улучшения сельскохозяйственных животных//Изв. ТСХА, 1953, вып.1, -с. 122.

32. Борисенко Е.Я. Проблемы животноводства. М., 1967.

33. Бородулин Е.Н., Фролкин А.В. Выращивание молодняка для промышленных комплексов. Московский рабочий, 1978, 112 с.

34. Бородулин Е.Н, Поляков П.Е. «Интенсификация производства молока» М.: Знание, 1985, 63 с.

35. Бородулин Е.Н., Поляков П.Е. Особенности селекции молочного скота в условиях интенсификации производства.//Науч.тр. НИИСХ ЦРНЗ, М., 1973, вып.30, -с.3-14.

36. Бородулин Е.Н., Корочкова В.И. Совершенствование холмогорской породы скота в совхозах и колхозах Московской области. В кн. «Обобщение передового опыта по племенной работе с холмогорским скотом.» Московский рабочий, 1972,-с.3-23.

37. Бороздин Э.К. Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням и повышение продуктивного долголетия. В ст. ВНИИплем. «Современные аспекты селекции, биотехнологии, информатизации в племенном животноводстве». 1997 г. -с. 145-154.

38. Боярский Л.Г. Производство и использование кормовых смесей. М., Колос, 1976.

39. Валецкий Ю.Е. Продуктивные качества помесей, полученных при скрещивании холмогорских коров с черно-пестрыми быками различного происхождения. // Автор.дис.ВНИИплем, 1998, -18с.

40. Варсанова Г.А., Ваганова Е.С. Потенциал холмогорской породы // Земля сибирская, дальневосточная, 1985, №1, -с.28-29.

41. Васильев Р.П., Солдатов А.П. Племенное значение коров-рекордистов. М.гКолос, 1963, с.96-98.

42. Васильев Н.И., Потокин В.П. Совершенствование холмогорской породы в зоне Раменской ГПС, брошюра. Московский р абочий, 1971, -10с.

43. Васькович В.Я. Потенциал холмогорской породы скота. Архангельск, 1983,-84 с.

44. Васютина К.В. Рост, развитие и молочная продуктивность животных холмогорской породы в зависимости от интенсивности выращивания. Авто-реф.дис.канд.с.-х.наук. Дубровицы, М.О., 1987, -25 с.

45. Вермель Е.М. Величина, размеры и рост клеток // Рост животных. М.Биомедгиз, 1935,-с.107-163.

46. Виноградов В.Н., Кирилов М.П., Кумарин С.В. Современные подходы к использованию концентрированных кормов в молочном скотоводстве.// Зоотехния. 2002, №6, -с. 10-14.

47. Волков Г.К. Ветеринарно-гигиенические требования к полам. //

48. Ветеринарный консультатн, №2, 2003, -с.21-23.

49. Волков Г.К., Родин В.И., Гоголоева Е.А., Семеняченко Н.М. Некоторые итоги работы комплексов по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота. Труды ВНИИВС, 1974, т.48.

50. Всяких А.С. Животноводство. М., 1959.

51. Всяких А.С. Теоретические основы племенного дела. М., 1964, -с. 149.

52. Всяких А.С. Генетическая характеристика бурых пород скота и пути их совершенствования. // Генетика и новые методы селекции молочных пород скота / ВНИИРГЖ. М., 1970, -С171-192.

53. Всяких А.С. Методы выращивания нетелей и первотелок для молочных комплексов. Научные труды ВАСХНИЛ, М. 1978

54. Всяких А.С.; Жужа С.В., Любимов Е.И., Пневмомассаж вымени нетелей. -Доклады ВАСХНИЛ, 1983, №4, с.39-40.

55. Всяких А.С., Федоряка В.П. Выращивание высокопродуктивных коров. -Зоотехния, 1988, №8, с. 12-15.

56. Гайдукова Е.В. Хозяйственно-полезные качества и биохимические показатели крови холмогорголштинских помесей коров. Автор.конд.дис., М., 1999,-17 с.

57. Галашов Е.К. Характеристика быков черно-пестрой породы племпред-приятий страны: Сб.науч.тр. /ВНИИ развед. и генет. с.-х. животных. Л. 1984. Вып.76. С.23-32.

58. Гаркави О.В. Влияние разного кормления молодняка крупного рогатого скота на его развитие // Тр.Совещания по биологическим основам продуктивности животноводства. М. Изд.АН СССР, 1952, -с.27-30.

59. Гарькавый Ф.Л. Селекционно-генетические основы улучшения формы вымени и молокоотдачи коров. «Труды Латвийской СХА», 1969, вып.24.

60. Гарькавый Ф.Л. Свойства вымени и маститы, возможности генетической профилактики маститов. В кн.: Селекция коров и машинное доение. М., Колос, 1974, -с.114.

61. Горлов И.Ф. Зависимость воспроизводительных качеств ремонтных телок от способа их содержания. Животноводство, 1978, № 2, с.57-59.

62. Грачев И.И. Рефлекторная регуляция лактации. Л., 1964.

63. Григорьев Ю.Н., Стрекозов Н.И. Эффективность использования быков-производителей голштино-фризской породы / Новое в животноводстве. М., 1985, -с.36-53.

64. Григорьев Ю.Н., Казарбин Д.Р. Генетическое улучшение животных -основа интенсификации молочного скотоводства. В кн. «Резервы увеличения производства молока.» М., 1986, -с.72-93.

65. Григорьев Н.Г., Гаганов А.П. Оценка кормов севооборотов по выходу продукции скотоводства. // Зоотехния, №5, 2002, -с.8-12.

66. Гринь М.П., Казакевич В.К., Алешин А.А. Продуктивность коров в зависимости от межотельного периода и возрасте первого отела. Труды БелНИИЖа, 1976, вып.6, -с.9-12.

67. Грищенкова Е.М., Дербина К.А. Опыт долголетнего использования крупного рогатого скота холмогорской породы. М.: Россельхозиздат, 1966.

68. Давидов Р.Б. Молоко. М., Колос, 1969.

69. Давыдов С.Г. Селекция сельскохозяйственных животных. -Л.Сельхозгиз, 1936, -319.

70. Данкверт С.А. и др. Система сохранения, восстановления и рационального использования генофонда отечественных малочисленных пород крупного скота. МСХ Р.Ф. ВНИИплем.,М.;2001. 52 с.

71. Дарвин Ч. происхождение видов. М.Сельхозгиз, 1941, -137 с.

72. Дегтярев В.П. Эффективность монокальцийфосфата в кормлении животных. Ж. Молочное и мясное скотоводство, № 2, 2003, с. 1-3.

73. Дедов М.Д. Симментальский и сычевский скот. -М., Колос, 1975, -320 с.

74. Дедов М.Д., Сивкин Н.В. Племенная работа в скотоводстве в современных условиях.// Ж.Зоотехния, №11, 2002, -с.2-3.

75. Дедов М.Д., Спивак М.Г., Осипов В.Е. Фенотипические параметры проявления хозяйственно-полезных признаков у симментал-голштино-фризских помесей. Селекция молочного скота: Сб.науч.тр. / ВАСХНИЛ, Ленингр.отделение, 1984. С.108-117.

76. Дедов М.Д., Тимофеев Ю.П., Котлова А.В. Потенциал молочных пород скота. Селекция молочного скота и промышленные технологии.// Сб.науч.тр. ВАСХНИЛ, М., В.О. Агропромиздат, 1990, -с.140-145.

77. Демченко П.В. Закономерности изменения химического состава прироста живого веса растущего КРС. /Новые данные об обмене веществ и энергии у КРС.М., 1968, -с. 44-50.

78. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных, М., Колос, 1972, 295 с.

79. Джапаридзе Т.Г., Милюков А.К. Повышение генетического потенциала животных основная наша задача. - Зоотехния № 3, 1988, с.2-6.

80. Дмитренко И. Новая технология. Молочное и мясное скотоводство, 1969, №6, с. 11-15.

81. Дмитроченко А.П. Рост молодняка в зависимости от условий кормления. В сб.: Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных. М., Сельхозгиз, 1957, -с.326-345.

82. Добровольский В., Федорина В. Прогнозирование молочной продуктивности коров по удою предков.// Молочное и мясное скотоводство, 1997, №5, -с.9-11.

83. Доброгорский В.Ф.и др. В кн.: «Карта организации труда в комплексах по выращиванию ремонтного молодняка». Москва, 1975, с.54-57.

84. Дрозденко А.Д., Молчанов М.В. Влияние разных уровней молочного и послемолочного кормления на рост и развитие телок. //Бюл.науч.работ/ ВИЖ, 1983, вып.71, -с.40-43.

85. Дрозденко Н.Д., Кириллов М.П. Интенсивность роста телок при различных уровнях скармливания ЗЦМ. Животноводство, 1984, №3, -с.39-40.

86. Дунин И.М. , Харитонов С.Н. ,Сперанский А.Т. и др. Система селекции молочного скота в России. Зоотехния., 1997, №1, -с.2-7.

87. Дунин И.М. Всесоюзный научно-исследовательский институт племенного дела на пороге XXI века. В сб. ВНИИплем «Современные аспекты селекции, биотехнологии, информатизации в племенном животноводстве». 1997, -с. 3 -16.

88. Дунин И.М., Переверзев Д.Б., Родионов А.С. Племенная работа с холмогорской породой скота. М., ВНИИплем, 1993, -32 с.

89. Дунин И.М., Переверзев Д.Б., Высоцкая В.М. Современное состояние и перспективы разведения и совершенствования холмогорской породы скота // Племенная работа с холмогорской породой скота / Тр.ВНИИплем. М., 1994. -Вып.12. - с.3-5.

90. Евстратов А.Н., Дубозеров В.М., Дуксин Ю.П. Система адаптивного кормопроизводства и кормления скота. Ж.Зоотехния, №1, 2003, с. 13-14.

91. Емельянов А.С. Раздой коров — необходимое средство создания высокопродуктивных племенных стад молочного скота. В кн.: Теория и практика разведения с.-х.животных. М., 1961.

92. Емельянов А.С. и др. Характеристика холмогорской породы и перспективы ее совершенствования при промышленной технологии. // Животноводство, №8, 1973, -с.54-60.

93. Емельянов А.С., Никитина М.А. Генетические особенности скота холмогорской породы и методы ее совершенствования. Животноводство, 1968, №8, с.35-40.

94. Еремина М.А. Особенности лактации коров холмогорской и черно-пестрой пород и их помесей с голштинской породой. Авт.кон.дис., п.Дубровицы, М.О., 1987, -с.25.

95. Жебровский JI.C. Селекционно-генетические основы белкового состава молока коров М.: Колос, 1973.

96. Завертяев Б.П. Проблемы селекции крупного рогатого скота на резистентность к маститам. Сельское хозяйство за рубежом, 1982, № 11,-с. 62-64.

97. Зборовский JI.В. Проявление закономерности в реализации генотипа КРС в процессе онтогенетической дифференциации организма// Сб.науч.трудов/ Повышение продуктивности КРС молочного скота. М., 1980,-с.90-99.

98. Зборовский Л.В. и др. Интенсивное выращивание телок холмогорской породы // Сб.науч.тр./ ВНИИ плем., 1982, -с.82-88.

99. Зборовский Л.В. Проявление закономерности в реализации генотипа КРС в процессе онтогенетической дифференциации организма// Сб.науч.трудов/ Повышение продуктивности КРС молочного скота. М., 1980,-с.90-99.

100. Зборовский Л.В. и др. Интенсивное выращивание телок холмогорской породы // Сб.науч.тр./ ВНИИ плем., 1982, -с.82-88.

101. Зубрич А.С. Влияние уровня кормления ремонтных телок на формирование молочной продуктивности //Сб.Повышение продуктивности крупного рогатого скота., 1986, -с.82-91.

102. Иванов В.А., Галеев М.М., Ермилов А.Н. Выращивание ремонтных телок на разных полах.- Сб. научн. трудов., ВИЖа, 1991. № 55. С. 10-15.

103. Иванов В.А., Федошевская Л. Изменение параметров вымени у первотелок при сокращении кратности доения. Ж. Молочное и мясное скотоводство, 1977, №5, -с.41.

104. Иванов В.А., Жданов В.П., Прусова М.А. Оптимальный уровень и тип кормления при выращивании ремонтных телок.// Сб.науч.тр. Л.СХИ, 1978,т.337,-с.90-95.

105. Иванов М.Ф. Сочинения М.: Сельхозиздат, 1938, т.2.

106. Иванова Н.И. Достижения в разведении молочного скота. ВНИИИТЭИСХ агропрома., М.,1988.,39 с.

107. Иванова Н.И. Селекционная оценка коров черно-пестрой породы голландского и шведского происхождения на пригодность к машинному доению. Ав-тореф.дисс.конд.с.-х. наук, М., 1979, -19с.

108. Калашник И.А. Деформация и дефекты копытцевого рога у коров при различных системах содержания в условиях промышленного комплекса. Сб.научных трудов Харьковского СХИ, т.313, 1985, с.28-30.

109. Калашников А.П В кн.: Кормление молочного скота. Издательство «Колос», М., 1968, 272 с.

110. Калашников А.П. Пути интенсификации молочного животноводства. В сб. Резервы увеличения производства молока и мяса. М., Россельхозиздат, 1974, -с.49.

111. Калашников А.П. и др. Технология производства молока на промышленной основе в Сибири // Рекомендации, Новосибирск, 1976, -118 с.

112. Калашников А.П. Биологические основы повышения продуктивности молочного скота.//Вестник с.-х. науки, 1983, -с.68-73.

113. Калашников А.П. и др. Величина, взаимосвязь и генетическая обусловленность хозяйственно-полезных признаков у голштино-черно-пестрых помесей // Селекция молочного скота. JL: Колос, 1984, с.45-49.

114. Калашников А.П. Биологические основы повышения продуктивности молочного скота материалы XXI Международного молочного конгресса. М., Агропромиздат, 1985, с.37-48.

115. Карликов Д.В. и др. Новая система экстерьерной оценки молочного скота // Зоотехния, 1992, №1, -с.2-4.

116. Карликов Д.В., Клейменова И. Наследуемость недостатков вымени // Молочное и мясное скотоводство. 1995, №4, -с.32-33.

117. Карликов Д.В. Научные основы селекции молочного скота / М., РосНИИкадры, 1996,-с.1-52.

118. Карликов Д.В., Цветкова О.Г., Ногинова Е.В. Методы разведения черно-пестрого скота. Журнал «Зоотехния», 2001, №2, -с.5-9.

119. Кваша В., Грицай Б. Продуктивность первотелок в зависимости от системы их выращивания. Молочное и мясное скотоводство. 1991, №3.

120. Кисловский А.Д. Избранные сочинения. М., Колос, 1965, -263 с.

121. Клочко И. Влияние возраста и веса телок при оплодотворении на удои -Ж. Молочное и мясное скотоводство, 1961, №2, с.45-49.

122. Комаров Н.Г. Обзорная информация ВНИИТЭИ Агропром, М., 1991, с.5.

123. Котенджи Г.П. Селекционная оценка коров на пригодность к машинному доению.// В сб. физиологические основы машинного доения, Боровск, 1974, -с. 168.

124. Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных., М., Колос, 1973, -486 с.

125. Красота В.Ф. Некоторые вопросы направленного выращивания КРС //Агробиология, 1958, №5, -с.67-72.

126. Крейлис М.И. О двукратном доении коров. Животноводство, 1976, №4, с.70-72.

127. Кривинский И.Н. Влияние возраста матерей на живой вес потомства у крупного рогатого скота бестужевской породы. Уч.зап.Гос.вет.ин-та им.Н.Э.Баумана, 1970, т. 106, с.40-44.

128. Крыканова J1.H. Голштино-фризский скот США и Канады. Сельское хозяйство за рубежом. 6, 1981, №7, -с.42-49.

129. Крыканова JI.H. Голштино-фризский скот США и Канады. Сельское хозяйство за рубежом, 1981, №7, с.43-49.

130. Кузнецов В.М. Голштинизация холмогорского скота в Кировской области. Ж.Зоотехния, №2, 2002, -с.8-10.

131. Куликов J1.B. Физиологические основы доения коров. М., 1969.

132. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы тела животного и на характер продуктивности. Избран.произведения. М.: Сельхозгиз, 1949.

133. Кульбин Ю. Интенсификация животноводства и Эстонской ССР // Международный с.-х.журнал. 1985. №3. С.57-60.

134. Кураленко Н.Н и др. Об опыте работы одного из лучших хозяйств в Подмосковье. // Молочное и мясное скотоводство, 1999, №7.

135. Кураленко Н.Н. Организация минерального питания высокопродуктивных коров.// Зоотехния. №8, 2002, -с. 15-16.

136. Лебедев И.А. Уровень и тип кормления телок холмогорской породы как фактор создания высокопродуктивных стад молочного скота. Авто-реф.дис.канд.с.-х. наук/М., 1963, -18 с.

137. Лебедев М.М. Улучшение молочного скота в Ленинградской области. — «Труды Пушкинской НИ лаборатории с.-х.животных». Пушкин, 1958, 8.

138. Леватин Д.Л. Возрастные изменения костяка крупного рогатого скота // Тр.ин-та Морфологии животноводства им.А.Н.Северцева, 1957, вып.22, -с.217.

139. Леватин Д.Л. Пастбище как «точка роста» скотоводства. // Животноводство России. №5, 2000, -с. 18-19.

140. Легошин Т.П., Могиленец О.Н., Дзюба Н.Ф. Откормочные свойства и качества мяса бычков с разной живой массой. Журнал «Зоотехния», 1998, №5, -с.25-27.

141. Легошин Т.П., Ли В.Д.-Х. Запуск и раздой высокопродуктивных коров. М.О. Дубровицы, 2000, 18 с.

142. Лисицын В.Г. Режим работы доярок при различной кратности доения коров. Московский рабочий, 1971, 11 с.

143. Лискун Е.Ф. Избранные труды -М., Сельхозгиз, 1961, -534 с.

144. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельхозживотных. М.: Сельхозгиз, 1949, с.187196.

145. Логинов Ж.Г., Шишкина Н.В. Линейная оценка экстерьера голштинских коров // Зоотехния, 1995, №6, -с.2-5.

146. Лось Н.Ф. Продуктивность коров в зависимости от возраста и продолжительности сервис-периода.//3оотехния, №7, 2002, -с.2-4.

147. Лукьяненко И. Новые типовые телятники. Молочное и мясное скотоводство, 1968, №9, с.37-39.

148. Лукьяновский В.А. Профилактика и лечение болезней копытец крупного рогатого скота в промышленных комплексах. М., 1982.

149. Лысенко Е. Выращивание телок в совхозе «Ардымский». Животноводство, 1972, №2, с.59-65.

150. Львович А.К. Стойловое содержание крупного рогатого скота. Ташкент, 1951,- 1 с.

151. Ляпин О.А., Харламов А.В., Рябых А.А., Коваленко В.П. Эффективность различных вариантов технологии выращивания молодняка мясных пород по системе «корова-теленок». Интенсивная технология производства говядины. Оренбург, 1989.

152. Майоров А.П. , Бойко М.С., Овчаенко Ф.П. Гигиена выращивания молодняка крупного рогатого скота. Земля сибирская, дальневосточная. 1976, №2, с.5-7.

153. Максимовых Г.А. Двукратное доение коров оправдано. Молочное и мясное скотоводство, 1972, №1,-с. 15.

154. Малигонов А.А. О скорости весового роста животного в различные периоды в связи с величиной растущей массы// Науч.тр.Кубанского СХИ, 1925, т.З, -с.151-159.

155. Мархотский Л.В. Беспривязно боксовое содержание коров. Московский рабочий, 1974, -11с.

156. Марченко Г.М. Физиологическая роль доения и факторы, влияющие на показатели молокоотдачи. В сб.: Вопросы физиологии машинного доения. М., 1970.

157. Медведев Н.Г. Влияние интенсивности выращивания телок на их последующую молочную продуктивность // Проблемы и перспективы интенсификации скотоводства. Ульяновск, 1987, -с.20-23.

158. Методические рекомендации. Оценка и отбор молочного скота по масти-тоустойчивости и пригодности к машинному доению, 1990.

159. Мисостоев Т. Опыт раннего осеменения телок. // Доклад ВАСХНИЛ, 1978, 2, -с.22-24.

160. Мисосто^в Т. Новая технология выращивания ремонтных телок до 6-месячного возраста. Животноводство, 1968, №1, с.23-26.

161. Молчанов М.В. Использование питательных веществ рациона нетелями в зависимости от энергетического уровня кормления.// Сб.науч.тр. Орловская обл., с.-х. опыт.станции, 1972, вып.6, -с.250-256.

162. Молчанов М.В. и др. Выращивание телок в помещениях облегченного типа и на площадках. Животноводство, 1984, №9, с.32-33.

163. Молчанов М.В., Фролов А.И. Выращивание высокопродуктивных коров. М., Знание, 1987, с.37-52.

164. Молчанов М.В. Технология выращивания телят в профилакториях и облегченных помещениях. Зоотехния, 1988, №5, с.43-46.

165. Молчанов М.В., Дрозденко А.Д., Смекалов Н.А. Перспективные технологии выращивания молочных коров. Труды ВИЖа, 1985, вып.46, с.32-37.

166. Морозов Н.Ф., Попов А.П. Молочные комплексы Нечерноземья. Россельхозиздат. М., 1976, с.42-48.

167. Мохов Б.П., Красота И.Ф. Экологическая оценка системы животноводства // Зоотехния, №1, 1998, -с.20-22.

168. Мутовин В.И. О путях развития машинного доения коров в СССР. — В сб.: Вопросы физиологии машинного доения. М.: Колос, 1970.

169. Никитин В.Н. Синтез органических веществ молока и их предшественники в крови. «Успехи современной биологии», 1941, 14, 1.

170. Никитина М.А., Пастухова Н.П. Совершенствование племенных стад холмогорского скота. В кн. Обобщение передового опыта по племенной работе с холмогорским скотом. Московский рабочий, 1972, -с.23-41.

171. Никитина М.А., Прозоров А.А. Хозяйственно-биологическая характеристика внутрипородных типов. Труды Северо-Западного НИИ молочного и луго-пастбищного хозяйства, 1976, вып.9, с.59-64.

172. Новиков Е.А. Молочная продуктивность коров. В сб.: Скотоводство. М., 1961, 1.

173. Новиков Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1971, -244 с.

174. Овсянников А.И. Ведущие проблемы современной зоотехнической науки. «Вестник сельскохозяйственной науки», 1971, №8.

175. Овсянников Г.Ф. Совершенствование племенных стад ярославского скота. М. Россельхозиздат, 1966, -168 с.

176. Осипенко Г.Я., Романенко Н.В., Дмитриева В.И. Использование айршир-ского скота для повышения генетического потенциала при скрещивании // Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве. Л.ВНИИРГЖ, 1985, -с. 118-123.

177. Охапкин С.К., Хрунова А.Н. Использование групп крови в селекции молочного скота на повышение долголетия. // Повышение генетического потенциала молочного скота. М., 1986, -с. 136-140.

178. Панько С., Лукьяновский А. Деформация копытец высокопродуктивных коров.// Ветеринарный консультант, №2, 2003, -с.15-16.

179. Паршиков Г. Д. Интенсивность воспроизводства и продуктивное долголетие коров. Журнал «Зоотехния», 2001, №2, -с.30-32.

180. Переверзев Д.Б. Методы повышения эффективности использования молочного стада для производства молока и говядины. Докторе. дис.ВИЖ, 1992,-с. 1-180.

181. Переверзев Д.Б. Холмогорка лучшая отечественная порода по молочности при разведении в общественных фермерских хозяйствах. В ст. ВНИИплем. «Современные аспекты селекции, биотехнологии, информации в племенном животноводстве», 1997, -с.26-3 6.

182. Петров О.Ю. и др. Уровень жира в рационах высокопродуктивных коров.// Зоотехния, №7, 2002, -с.12-14.

183. Пихлер Р. Разведение симменталов и другого скота в Авст-рии.//Ж.Зоотехния, №8, 2002, -с.30-32.

184. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969, 255 с.

185. Погодаев С.Ф., Ламонов С.А., Аскеров Ш.С., О негативном отборе молочного скота. Зоотехния, №6, 2002, -с. 18-21.

186. Под обед Л.И. Почему премиксы эффективны не всегда.// Зоотехния №4, 2002, -с.11-13.

187. Поздняков П.М. Биологические основы ускоренного воспроизводства крупного рогатого скота. Вестник сельскохозяйственной науки. Алма-Ата, 1959, №8-9,-с. 138-147.

188. Показанова А.В. Продуктивность коров в связи с возрастом матери, снзоном рождения и отела. Труды Уральского НИИСХ, т. 14, 1974, с.27-34.

189. Полежаева Т.А. Оценка и отбор коров на пригодность к машинному доению по экстерьеру вымени.//Метод рекомендации. Калуга, 1998, -35с.

190. Полетаев П.В. Физиология и биохимия жирномолочных коров. М. «Колос», 1972.

191. Поляков П.Е. Совершенствование черно-пестрого скота. Л.Колос. 1983, 200 с.

192. Поляков П.Е. Влияние кратности доения коров на величину удоев. Научные труды НИИСХ ЦРНЗ, М., 1971, вып.26, т.1, -с. 155-159.

193. Поляков П.Е. Совершенствование методов селекции черно-пестрого скота. Докт.диссертация, М., Немчиновка, 1981, 416 с.

194. Поляков П.Е. Создание нового типа черно-пестрого скота в Московской области. Повышение генетического потенциала молочного скота. Научные труды ВАСХНИЛ, М.: Агропромиздат, 1986, с.219-223.

195. Поляков П.Е., Иванова Н.И., Основные направления совершенствования пород молочного скота. -ВНИИИТЭИСХ, М., 1985, 49 с.

196. Попов Н.А., Ескин Г.В. Аллелофонд пород крупного рогатого скота по ЕАВ -локусу. Справочный каталог, М. 2000, -300 с.

197. Попов Н.А. Репродукция и использование быков-улучшателей в Подмосковье// Зоотехния, 1993, вып.56., -с. 133-143.

198. Попов Н.А., Иванов В.А. Пути разведения крупного рогатого скота малочисленных пород с использованием аллелей групп крови / Дубровицы, 1999, -74с.

199. Поспелов С.П. Влияние и использование возрастного фактора в каракулеводстве для улучшения смушковой продукции. Сб.материалов ТСХА, М., 1953,с.98-111.

200. Правила оценки телосложения дочерей быков производителей молочных и мясных пород/ М., МСХ и П.Департамент животноводства и племенного дела, 1996, 23 с.

201. Придорогин М.И. Вопросы животноводства. Госсельхозиздат, 1929.

202. Прозоров А.А. Совершенствование холмогорского скота в Нечерноземной зоне РСФСР // Животноводство, 1982, №1, -с.25-26.

203. Прозоров А.А.Совершенствование холмогорского скота на основе крупномасштабной селекции. Автореф.дис.докт.с.-х.наук. Л.-Пушкин, 1997, -45 с.

204. Прохоренко П.Н. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения молочного скота при чистопородном разведении и межпородном скрещивании, Популяционно-генетические основы селекции молочного скота . —Л.2001.,-с.49-54.

205. Прудов А.И., Дунин И.М. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. М., 1992., с. 142.

206. Прудов А.И. Основные направления улучшения скота.

207. Животновод-ство, № 1, 1981, -с.31 -32.

208. Прудов А.И. Современное составление племенной работы и основные направления совершенствования скота холмогорской породы.// Сб.науч.тр. ВНИИплем., 1982, -с.3-8.

209. Прудов А.И., Прохоренко П.Н. Племенная работа с голштино-фризской породой скота в США.// Сельское хозяйство за рубежом, 1976, №11, -с.43.

210. Пурецкий В.М. Основные направления ведения молочного животноводства в условиях рыночной экономики. В кн.: Система ведения агропромышленного производства Московской области в новых условиях хозяйствования на 19972002 г.г. М., 1998,-с. 108-114.

211. Пурецкий В.М. Интенсивная технология производства молока, обеспечивающая получение 6000-8000 кг в среднем от коровы в год (Рекомендации по технологии). Москва-Немчиновка, ОНТИ ЭНИМС, 1991.-30 с.

212. Пурецкий В.М. Эффективность разных способов содержания телят. -Молочное и мясное скотоводство., 1993, № 4, с.21-23.

213. Пурецкий В.М. Совершенствование технологии выращивания телок в интенсивном молочном скотоводстве. Автореферат диссертации доктора с.-х.наук, Немчиновка, Московская обл. 1996 г.

214. Пурецкий В.М., Дегтярев В.П. Влияние добавки в рацион лизина на рост ремонтных телок Сборник научных трудов НИИСХ ЦРНЗ, 1986, с.72-80.

215. Пурецкий В.М., Седов И.М., Иванова Н.И. Как получать высокие надои при двукратном доении коров.// Животноводство России. 2000, №10.

216. Пурихов К.В. Хозяйственно-биологические особенности черно-пестрого и красного горбатовского скота в условиях Нижегородской области. //Авт.канд.дис. Дубровицы, М.О., 2003, -24 с.

217. Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных. Киев: Изд. АН УССР, 1955, 147 с.221 .^Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных.// Животноводство, 1961, №6,-с.28-31.

218. Родионов Г.В. Справочник бригадира молочной фермы. Москва, -180 с.

219. Романова Е.Ю. Оценка изменчивости устойчивости коров к маститу. // Зоотехния, №3, 2002, -с.24-25.

220. Ростовцев Н.Ф. Вопросы повышения жирномолочности коров. — Вестник с.-х.науки, 1962, №4, с.85-93.

221. Рызаков Д. Влияние активного моциона телок при стойловом содержании на их дальнейшую продуктивность. Авт.дис.к.с.-х.наук, М., 1984, 23 с.

222. Рыхлик А.Н. Научно-практические аспекты повышения и реализации потенциала молочной продуктивности коров в крупном молочном хозяйстве. Автор., дис. канд.с.-х. наук. Дубровицы.,М.О., 2002. -20 с.

223. Рузский С.А. Препотентность производителей и некоторые проблемы межлинейного и индивидуального подбора в молочном скотоводстве. // Тр.ВСХИЗО, 1963, Вып. 15, с. 14-23.

224. Рузский С.А. Селекционно-генетические параметры рекордисток костромской и симментальской пород // Животноводство, 1982, №4, -с.51-53.

225. Рузский С.А., Сергеев С.А. Отбор коров для машинного доения. М.: Колос, 1969, с.16-17,-с.114-121.

226. Сафиуллин Н.А., Шариков P.M. Совершенствование устройства для массажа вымени нетелей.// Зоотехния, №1, -с.25-26.

227. Свечин К.Б. Связь между возрастными изменениями роста и продуктивности сельскохозяйственных животных со стадиями их развития и условиями жизни. Сб.материалов ТСХА, М. 1953

228. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев, Изд.УАСХ, 1961,-383 с.

229. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев, Урожай, 1976, -288 с.

230. Свечин Ю.К., Дунаев Л.И. Прогнозирование молочной продуктивности крупного рогатого скота // Животноводство, 1989, №1, -с.49-53.

231. Седов И.М. Селекционные и технологические аспекты создания высокопродуктивного стада коров холмогорской породы. Автор, канд. дис. Москва, 2002, 28с.

232. Седов И.М., Пурецкий В.М., Иванова Н.И. Влияние кратности доения на продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство, 2001, №2, -с.2-3.

233. Седов И.М., Пурецкий В.М., Иванова Н.И. Влияние интенсивности выращивания ремонтных телок холмогорской породы, помесных по голштинам, на формирование их молочной продуктивности. Сб.н.тр. НИИСХ ЦРНЗ. Москва, 2001, с.456-458.

234. Семенов В.А., Иванова Т.Г. К вопросу о живом весе молочных коров для хозяйств подмосковной зоны. Труды ВСХИЗО, 1961, вып.ГУ, с.9-12.

235. Сенин И.Е., Фридман Л.Б. Организация производства молока в летний период. Московский рабочий, 1971, -26 с.

236. Сергеева Л.А., Храпковский А.И., Родин В.И., Основные гигиенические требования при выращивании телят на комплексах. Животноводство, 1977, №9, с,66-68.

237. Смирнов А.И. Влияние интенсивности и характера роста веса телок на их дальнейшую молочную продуктивность // Животноводство, 1958, №1, -с.27.

238. Смирнов А.Д., Прожерин В.П. Холмогорский скот в Архангельской области. // Зоотехния, 1996, №2, -с.4-6.

239. Смолина Т.А., Марин Е.А. Санитарно-гигиенические условия в профилакториях и сохранность телят. Профилактика и лечение заболеваний сельскохозяйственных животных в Нечерноземной зоне РСФСР. - Горький, 1985, с.65-66.

240. Солдатов А.П. О влиянии длительности периода от отела до оплодотворения на продуктивность коров. Сб.научных трудов ВИЖа, 1967,вып.7,-с.60.

241. Солдатов А.П. Влияние возраста первого отела швицких коров на их дальнейшую продуктивность в племзаводе «Урупский». //Труды МВА, 1961, т.59, -с.30-33.

242. Солдатов А.П, Белостоцкая Г. Скрещивание черно-пестрого скота с голштино-фризами. Международный сельскохозяйственный журнал, 1984,№2,-с.68-70.

243. Солдатов А.П., Белостоцкая Г.И., Генетический потенциал некоторых отечественных пород скота.- Международный с.-х журнал,1983, №5, с.53-56.

244. Солнцев К.М. Проблемы кормления животных в условиях промышленных технологий. Животноводство, №10, 1978, с.55-61.

245. Сорокина Н.С. Выращивание ремонтных телок молочных пород.-М.ВНИИТЭИСХ, 1976, 47 с.

246. Спивак М.Г. Повышение продуктивности скота палево-пестрых пород. М.Россельхозиздат, 1983, -189 с.

247. Степанов П.А., Примак В.А., Логинов Ж.Г. Оценка молочных коров по комплексному продуктивно-экстерьерному индексу. //Зоотехния, №8, 2002, -с.2-4.

248. Стрекозов Н.И., Абакумов Ю.В. Продуктивные качества коров голштино-фризской и черно-пестрой пород. Вопросы разведения и селекции с.-х. Животных. Сб.науч.тр. ВИЖ. Дубровицы, 1978, с.20-24.

249. Стрекозов Н.И. Стратегия разведения пород молочного скота // Зоотехния, №1, 1991, -с.2-6.

250. Стрекозов Н.И. Научные основы повышения эффективности молочного скотоводства, №1, 2002, -с.2-5.

251. Стрекозов Н.И., Комаров Л.Л. Развитие рынка молока и молочных продуктов в России. Журнал «Зоотехния», 2001, №2, -с.2-5.

252. Тамаев И.Ш. Теоретические и практические основы оценки, отбора и подбора животных при разведении крупного рогатого скота. Авт.дис., 1998, -35с.

253. Танифа В.В., Мазуровский Л.В., Ташарова Р.В. Выращивание высокопродуктивных телок для молочных комплексов. //Животноводство, 1977, №3,с.54-56.

254. Тимофеев Ю.П., Котлова А.Б. Качество дочерей быка от матери с различной продуктивностью // Совершенствование методов селекции и повышение продуктивности молочного скота. Дубровицы, ВИЖ, 1986, -с.31-34.

255. Токарев Ю.Т. Джумаева Н.Е. Научное обоснование селекции молочного скота.// Зоотехния, №3, 2002, -с.2-5.

256. Томмэ М.Ф. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах. Сельское хозяйство за рубежом. 1975, №2, с.30-35.

257. Усачева И.Г. Влияние некоторых современных условий содержания животных на их состояние. Достижения науки и передовой опыт в сельском хозяйстве. 1974, №5, с.52-57.

258. Усова Т.П. Использование внутрилинейного подбора и кроссов линий в молочном скотоводстве.// Авт.докт.дис.М., 2001, 44 с.

259. Хамори Д. Селекция молочного скота на пригодность к машинному доению.// Международный с.-х.журнал, 1971, №2, -с.67-71.

260. Хекалеухов Н.Х. Использование генофонда быков-производителей американской и австрийской селекции для совершенствования стада племсовхоза «Кабардинский». Авт.кан.дис.,Нальчик, 2000, Кабардино-Балкарский Г.С.А., -с.25.

261. Хольсте К.Х., Антипова Н.С. Линейная оценка экстерьера: объективно и просто.//Животноводство, №4, 1999,-с. 12-13.

262. Черкащенко И.И. Микроструктура и функциональная деятельность различных долей вымени коров. Животноводство, 1957, №7, с.63-66.

263. Черных А. Племенное животноводство на новом этапе. Земля родная, 1977, №8,-с.9.

264. Чешин С.С. Влияние возраста родителей на качество потомства крупного рогатого скота. Животноводство, 1960, №11, с.47-50.

265. Чирвинский Н.П. Развитие костяка овец при нормальных условиях, при недостаточном питании и после кастрации самцов в раннем возрасте. Киев, 1909,-304 с.

266. Чирвинский Н.П. Общее животноводство, часть I. Кормление с.-х.животных, 1924.

267. Чирков В.А. Стимуляция матки у коров после отела // Ветеринария, 1980, №1,-с.40-43.

268. Шапошников А.П. Холмогорский скот. М., Сельхозиздат, 1951, -155 с.

269. Шиловский А. Д. Сравнительная оценка продуктивных качеств холмогорского скота и его помесей с голштино- быками. Авт.кан.дис., М., 1985.-с.21.276. Шипилов B.C. Физиологические основы профилактики бесплодия коров. М.Колос, 1977, -335 с.

270. Шмальгаузен И.И. Определение основных понятий и методика исследования роста // Рост животных. М.: Биомедгиз, 1935. - с.8-10.

271. Шмидт Г.А. О проблеме периодизации индивидуального развития сельскохозяйственных животных // Тр.ин-та морфологии животных им. А.Н.Северцева, 1957, вып.22, -с. 158.

272. Штейман С.И. Как создано рекордное караваевское стадо.М. Сельхозгиз, 1948,-175 с.

273. Штейман С.И., Выращивание телят в неотапливаемых помещениях. Кострома: Облгиз, 1951, 31 с.

274. Штейман С.И., Избранные труды. М.: Колос, 1969, 287 с.

275. Эйснер Ф.Ф. Генетические основы крупномасштабной селекции молочного скота Повышение генетического потенциала молочного скота. Научные труды ВАСХНИЛ, М., «Агропромиздат», 1986, с.9-18.

276. Эклз К.Г. Молочное скотоводство США. М., Сельхозгиз, 1960

277. Эктов В.А. Влияние уровня питания на постэмбриональный рост некоторых систем и внутренних органов крупного рогатого скота.// Общая биология, т.ХП, №6, 1951, -с.469-478.

278. Эктов В.А. Постэмбриональный линейный рост скелета крупного рогатого скота при различных условиях питания // Журнал общей биологии, 1952,т. XII, -с.122-128.

279. Эрнст JI.K. Проблемы повышения жирномолочности крупного рогатого скота. Животноводство, 1974, №1, -с. 16-19.

280. Эрнст JI.K. Организация производства молока на промышленной основе. //М.Знание, 1975.

281. Эрнст JI.K. Современное состояние и проблемы скотоводства. //Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР. М.: Колос. 1980. С. 131-147.

282. Эрнст JI.K., Павлов В.А., Стрекозов Н.И., Степанова JI.B. Совершенствование черно-пестрого скота в СССР. М., ВНИИТЭИСХ, 1973, с.9.

283. Эрнст JI.K., Уланов Б.П. Технология производства молока на фермах промышленного типа, М., 1973.

284. Эрнст JI.K. и др. Методические рекомендации по комплексной оценке интенсивных технологий в животноводстве. М., 1989.

285. Эспе Д. Секреция молока. М., 1950.

286. Яганшин В.М. К вопросу о кратности доения коров. В кн. Вопросы интенсификации с.-х. производства, 1972, -с.220.

287. Aehnelt Е. et al. Ergebnisse verschiedener Berichtigungsmethoden bei der torsio uteri des Rindes. Tierarztl. Umsch., 1968, Jg 30, N6, -s.271-276.

288. Ali Т.Е., Bumside E.B., Schaeffer L.R., Relationship between external body measurement and calving difficulties in Canadian Holstein. Friesian cattle // J. Dairy Sc. 1984. Vol. 67 N 12, -p.3034-3044.

289. Antal I., Blaho R., Bulla I., Jokol I. Odohov vladeho hovadzieho dobytka. M. Агромпромэздат, 1986

290. Bargmann W. Feischhauer K., Knoop A. Uber die Morphologie der Milchse-cretion. 11 Zugleich eine Kritik am Schema der Sekretionsmorphologie. Z. Zellforsch., 53, 1965, 545.

291. Berger G. Ergebnisse zum Einfluss des Erstabkalbbeaters auf den Ge-burschwerlauf bei Farzen und die Fruchtbarkeit der Kuhe in der ersten Lactation // Wh.Vet/Med. 1980? v.35, N21, -s.814-816.

292. Beri В., Nagy G., Vinczeffy J. Hatasok a termekenysegre es az elettel jesit-menyre // Allattenyeszt. Takarmanyozas., 1995, vol.44, N2 -h. 153-161.

293. Blenzen В., Les contingents laitiers en Suisse // Product. Lait. Mod., 1990, vol. 191,-p.39-40.

294. Bole P., Gravert H.O.Krenzungseffekte bei kunen nach der paarung holstein -friesian schwarzbunt // Zuchtungs, 1981.

295. Bothur D., Schumann A., Wehowsky J. Neue Versuchsergebnisse zur maschinellen Stimulation der Kuhe im MelkprozeB unter besonderer Berucksichtigung der Rohrmelkaniage M 623 mit Intervoll-Druck-luflpulsation. Tierzucht, 1983, Bd 37, N 5, -s. 213-217.

296. Bougler J. Coup d'oeil sur revolution du cheptel bovin francais. P.I.// Bull. Techn. Insem. Artif. 1985, N 38, -p.5-16.

297. Bourchier C. The reproductive management of high yielding cows. Digest

298. British cattle breeders club. 1987, 42, -p. 14-16.

299. Brannang E. Untersuchungen Uber Aufsuchtintensitat, Erstkalbealter und Nutzungsdauer beim Rindvieh, Erkenntnisse und Erfahrunggen in Schweden. Schweis. landw 1977, 55, 12: 419-438

300. Brilling W. Riickkrenzungen oder weitermachen mit H.F. /7 Topagraz, 1985, N12, -s 6-7.

301. Brody S. Growth and development Egui Valen CE of and during the slifinhitung phase of growth.- Miss.// Exp.Sta. 1927, V. 102, -s.l 15-135.

302. Broucek I., Brestensky V., Szabova I., Vplyv skupinoveho ustainenta s pod-stielanim a rixacion pri napaiani na rasta spotrebu krmiv teliat. Polnohospodarstvo, 1989, t.35, N8.

303. Carley D.H., Fletcher S.H. An evaluation of management practices used by southern dairy farmers // J. Dairy Sc., 1986, Voe. 69, N9, -p.2458-2464.

304. Casler G.L. Managerial factors that affect New Vork dairy farm profrtabiljty // comell agr.econ.stafs paper-comell univ.Agr.Experiment station.Dep. of agr. Economics. New Vork state college of agriculture and life sciences, 1989, -7 p.

305. Chew B.P.-et al. Relationship between vitamin A and B-curotene in blood plasma and milk and mastitis in Holsteins J.Dairy Sci., 1982, v.65, N11,-p.2111-2118.

306. Димитров У., Горинов Я., Тодорова Г. Интензитет на отглеждани да 15-месячна возраст. -Животн. науки, 1989, т.26, №6.

307. Dacnicke B.R. Jungrinderaufsucht. DLG-Mitt., 1976, 91-23: 1252-1254.

308. Ebendorff W., Wallstabe I. Anforderungen an die Euterform der Kuhe aus der Sicht modemer Melktechnik und Melktechnologie. -Tierzucht,1983, Bd 3, N 1, -s.15-17.

309. Eichelmann H.Uber den Einfluss der Melkmaschine auf den Gesund-heitszustand des Euters.- Unsere Milchvieh, 1981, Bd 33, N 4,-s.l-2.

310. Enmingen M.E. State of the world people, animals and food, USA, 1996, -p.1.95.

311. Ernst E. Wirtschaftilche Auswirkungen der Eink reuzung von Holstein-Friesians in Duetsche Schwarzbunde Rindei 25 jchre staugung der EVT, 1974, Ko-penhagen, August 17-21.

312. FAO Production Yearbook. 1983 Rome. FAO. 1984, -p. 261, 265.

313. FAO monthly bulletin of statistics. 1983. V. 6. N 5, -p. 15.

314. Flambard H. GAEC Chauvin N1 en race Monthbeliarde // Product, lait. mod. 1986,N148,-p.23-25.

315. Higgins S. Et al. Heritabilities of teat conformation traits and their relationships with somatic cell counts in Holsteins. Canad. J. Anim. Sc., 1980.v.60,N2,-p.231-239.

316. Hour P.D., Houwuy A., Coulon J.B., Gorel J.P. Walking and dairy cattle performance // Ann. Zootech., 1994, 43:369-378.

317. Iongebreur A., Enneman I., Die infloed van boxafmetiengen op de produk-tiekenmerkon en het gedrag van vieeskalveren. Wageningen, 1974.

318. Iroth W. Die Hydienischen Verhaltnisse in bayerisochen Kalbermast und

319. Kalberaufzuchtbetrieben Zuchtungskunde, 1976, N 3.

320. Jahne M. Ergebnisse der industriemassigen Milchviehanlage. Dedelon und daraus abgelettets Anforderuderungen an das Tiermaterial. Tierzucht, 1972, b.26, N6, 206-207.

321. Jansen J. Vruchtbaameid in relatie tot produktie bij melkvee.// Tijdschrift voor Diergeneeskunde. 1987., Vol. 112, N13, -p.l 114-1118.

322. Kliewer R.H. Genetic basis evaluation and herd improvement // Holsteyn Friesian associating of America (HFAA), 1973, N4, -p. 17-21.

323. Knabek K., Turner Т., Watson M. Effects of early weaning on growth rate of spring — Born calves and an economic comparison with those weaning of normal ages/ -Appl. Agr. Res., 1988, t. 4, N2.

324. Lamb R.C., Barker B.O., Anderson M.J. and Walters J.L. Effects of forced exercise on two-year-old Holstein heifers //J.Dairy Science, 1979, 62:1791-1797.

325. Mannusch D. Environmental temperature preferred by the young pig. Bauen onfdenlando. D. 21, 1970.

326. Miller R. Gillard M.C. Relations between weight of first calving and milk production during the first lactation // J.Dairy Sci, 1959, V.42, N12, p.621-636.

327. Moore K.K. et al. Relationship of teat conformation and udder height to milk flow rate and milk production in Holsteins. Canadian J. Animal Sci.,1981.N61,-p.493-501.

328. Olds D. Effect of days open on economic aspects of current lactation. J. of Dairy Sci.,1979, 62, 7:1167-1170.

329. Pive J. Replaument heifer to rear or not rear.// Dairy Farmer, 1976, v 23, N 6, -p.49.

330. Puchajola L., Czaplicka M., Wielgosz Z., Sobczak B. Badania Nad Zwcaz-kiem Viedzy Masa Cia-La inseminowanych Jalowek A Jch oozniejsza wartoscia uryt-kowa // Zootechnica. 1987, N3, -p. 107-116.

331. Ratkeises N. Beriehungen zwischen dem Lebendgewicht der Milch und Fettleistuing und der Persistenz bei Erstlingskiihen des osterreichischen Flackucens //

332. Bodenkultur, 1972, N4, -p.23-25.

333. Sainsbury D., Animal health and intensification. World Rev.anim.Product., 1976, N2.

334. Sagi et al R. Premilking stimulation effects on milking performance and oxytocin and prolactin release in cows. J. Dairy Sc., 1980, N63, p.800-806.

335. Sagi et al R. Milk ejection in cows mechanically stimulated during late lactation. -J. Dairy Sc., 1980, v.63, N11, p. 1957-1960.

336. Schon H., Artmann R. Tendenzen bei der Mechanisierung, Haltung und Fut-temng von Milchvich und Konsequenzen fur den Tierschutz. Landbouforsch. Volken-rode. Braunschweig. 1985, H.75, -s. 152-169.

337. Sola G. Improving herd butter a fat test Holst.Fries.J., 1974, -S.37.

338. Suzuki M., Mitsumoto T. Estimation of genetic parameters on Holstein cows in Hokkaido // Japan J.Zootechn. Sci. 1981, V.52, N5,-p.349-353.

339. Taylor C.R., Hegelund W.C. & Maloiy G.H.O. Energetics and mechanics of terrestrial locomotion III. Metabolic energy consumption as a function of speed and body size in birds and mammals. / J. Exp.Biol.,1982, 97: 1-21.

340. Trela J. et al. Okreslenie wplywu wieku przy ocieleniu pierwcastek rasy simentalskiei na ich wyda jnosc mleczna // Wybrane ragadnienniaz intensyfikacji pro-ducji mleca, 1987, N6, -s.237-400.

341. Vinson W.E. et al. Factors affecting stability of contemporary comparison evaluations of sires for milk yield. J.Dairy Sc, 1982, v.65, N11, p.2141-2149.

342. Wancomont P. Une exploitation laitiere se presente.// Elevages beiges, 1986, T.40, N2.-p.7-10.

343. White J.M. Vinson W.E., Dearson P.E. Dairy Cattle Improvement and Genetics //J. of Dairy Sci., 1981, V.64, N6, -p. 1305-1317.

344. Zmudzki K. Vjemny ropluw wysokiy miecznosci na rozrodczosc krow. Med. Wet. 1974, 30, N7, 439-441.

Информация о работе

Иванова, Нионила Ивановна
доктора сельскохозяйственных наук
Москва, 2004
ВАК 06.02.04

Диссертация

Совершенствование продуктивных и технологических качеств черно-пестрого и холмогорского скота при создании молочных стад интенсивного типа - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы