Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Совершенствование айрширского скота по экстерьерно-конституциональным и производственным типам

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование айрширского скота по экстерьерно-конституциональным и производственным типам"

ВСЕСОГ.ТЕШ'Л НАУЧНО-ИССЛВД(ШАТЕЛЬС!КИЙ ИНСТИТУТ РАЗВЩЕШЯ И ГЕНЕТИКИ СЕЛЪСКСКОЗЯЖТЯИШХ ЕИДОГНЫХ

Гришина Наталья Етадаяровна

УДК 636.22./.28ДВ2

СОЕЕГШЕНСТЗОВЛЖВ АИЕШРОКОГО СКОТА ПО ЭГМТЕРЬЕШО-КОНСТИТУШОНАЛЬНЫЛ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ТИПАМ

Специальность: Сб.02.СП - Разведение, селекция и вс 1роиоводство сельскохозяйствошшх живстшх

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискшше ученой степей! кандидата сельскохозяйственных наук

ЛЕНИНГРАД - ПУШКИН 1991

Работа выполнена в Петрозаводском государственном университете им. О.В.Куусинена.

Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Е.П.Карманова; доктор сельскохозяйственных наук, профессор А.Е.Болтов.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ю.В.Бойков; кандидат сельскохозяйственных наук КЗ. Г. Куков.

Вэдущев учреждение - Вологодский молочный институт.

на заседании Специализированного совета Д.и^и.иу.ш по защите диссертаций при Всесоюзном научно-исследовательском институте разведения и генетики сельскохозяйственных животных по адресу: = 89520, Ленинград-Пушкин, Московское шоссе, 55а.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИИРИ.

Защита .диссертации состоится

Ученый секретарь Специализированного совета, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Н.Г.Логинов

?СТ»Е8аы! ,ЛТШ

о I'

а, .¡СЕЛ!

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

тдег. 11.1. М ерт?ВДного- С1

Актуальность теш. Важным Фактором интенсификации ' скотоводства является выведение и размножение в разных породах животных желательного'типа, способных на максимальную продуктивность в конкретных природных и технологических условиях. В связи с этим возрастает роль селекции скота на улучшение экстерьера, повышение крепости конституции, выявление перспективных типов телосложения животных. Селекция коров только по молочной продуктивности без учета экстерьерпнх особенностей сопровождается ростом заболеваемости коров, возник-'.овением отклонений в воспроизводительной спосос.юсти, а также снижением сроков использования жр~отных. Толь..о от конституционально крепкого животного можно ожидать хогчпую продуктивность, получить здоровое и высокопродуктивное потомство.

В настоящее время на Северо-Западе РСФСР шкрокоераспро-странение получила айрширская порода крупного рогатого скота финского происхождения. 3 хозяйствах Карелии удельный вес породы составляет 86 % от общей численности скота (1990 год). Планируется дальнейшее увеличение численности айрширской породы в этой зоне. Отличаясь хорошей конкурентоспособностью, данная порода тем менее нуждается в дальнейшем совершенствования экстерьера и телосложения, повышении крепости конституции кивот £:.

Изучение особенностей экстерьера, конституш'оналъпых и -производственных типов айрширского скота, выявление их связей с продуктивными признаками и разработка на этой основе требований к желательному типу животных является актуальной проблемой.

1.2. Цель и задачи исследований. Целью работы было изучение особенностей экстерьера, конституциональных и производственных типов априпрского скота и их связей с хозяйственно-полезными признаками животных. Для достижения этой цели были поставлены ¿лицующие задачи:

- изучить селекционно-генетиттескке параметры основных промеров тела и индексов телосложения у чистопородны;: к поносных айрширских коров;

- выделить конституциональные и производственные тшш коров

разного происхождения;

- оценить экстерьер, продуктивные и технологи-эские особенности коров разных типов в условиях племенного и товарного хозяйства ;

- исследовать возможности ранней оценки коров по производственным типам в условиях племзавода;

- обосновать основные параметры желательного типа племенных ксров-первотелск айрширской породы.

1.3. Научная новизна. В айрширслой породе выделены комплексные типы телосложения животных и дана их оценка по хозяй-ствонно-полезным признакам. Установлены селекционно-генетичеи-1ше параметры коэффициентов производственной типичности айр-ширских коров. Оценены экстерьерные и продуктивные особенности животных трех производственных типов. Выделена оригинальная груг :а обильномолочных коров, сочетающих высокий рост, удлиненность тола с небольшой живой массой. Обоснован желательный тип первотелок айрширской породы.

1.4. Практическая значимость паботит Полученные результаты могут быть использованы при селекции айрширского скота на повышение удойности, создание животных желательного типа с улучшенным экстерьером и телосложением. Коэ&Ъициент производственной типичности может учитываться в селекционной практике, в частности при оценке быков по качеству потомст:а.

1.5. Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на конференции молодых ученых (Лошшград, ВЬЖРИ, 1986), заседании Совета по селекции при Президиуме ВАС1Ш (Кострома, 19~а), научных собраниях и кон-фер щиях Петрозаводского университета.

1.6. Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 4 научныо статьи.

1.7. Структура и объем работы. Диссертации состоит из введения, обзора литературы, методики исследований, результатов собстьошшх исследований (5 глав), пивоцов и предложений производству, списка литер туры, приложении. Работа изложена на 163 страницах мааппописпого текста, ссдоряит 52 таблицы 4 рисунка, 13 прилспешш. Сп/сок литературы шитчь-т в себя 113 иаименова-ниГ;, в том число У.2 на пмострапмнх нзнках.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проведены в совхозе игл. В.М.Зайцева и государственном племенном заводе 'Сортавальский" Карельской АССР с 1987 по 1990 гг. н^ животных айршрекой породы. В этих хозяйствах иршленяется различная технология выращивания молод-няса. В ГПЗ "Сортавальский" суточный прирост молодняка составляет 600 - 650 г, в совхозе им. Зайцева - 420 - 460 г. Поэтому животных осеменяют в разные сроки при различной живой глассе. В процессе изучения экстерьера и типов телосложения в совхозе им.Зайцева измерено 1302 дойные коровы, в том >_исле 357 - дважды за смежные лактации. У каждое животного взято 9 промеров тела, измерения проводили с трехкратной повторностью. Кроме этого учитывали живую массу, молочную продуктивность, свойства молокоотдачи, показатели воспроизводительной способности, продолжительность использования. Результаты исследований обрабатывали с учетом происхождения животных, породности, возраста.

В племзавоце "Сортавальский" использовали данные племен-II с карточек 2264 коров, большая часть которых зарегистрирована в государственной книге племенных животных. У коров-первотелок учтен'- сем* промеров тела, живая масса и молочная продуктивность.

Для оп з зления типов телосложения коров использовали методику модельных отклонений Н.Н.Колесника (1963).

Производственный тип животного устанавливали по коэффициенту производственной типичности (Б.А.Ничик, 1970):

КПТ= -ЩЦ- , где

КПТ - коэффициент производственной типичности; У - удой за наивысшую лактацию; ИД - индекс длинпоногости; ИС - индекс сбитости; В - кивая масса во время определения коэффициента производственнон"типичности.

У айрпг тского скота по величине КПГ выделили три производственных типа: молочно-мясной (ШГ 2.0 - 2.9), молочный (КПТ 3.0 - 3.9) и новый тип, который назвали обилыюмолс гшм (КПТ 4.0 и выле). . : -.■

Из селекгщошо-генетическях ■ параметров'учитывали коэФФици-онты изменчивости, повторяемости и наследуемости промеров те-

ла, индексов телосложения и показателей производственной типичности. Коэффициент наследуемости определяли "а основе корреляции, регрессии и дисперсионным методом.

Биометрическую обработку проводили по методике Н.А.Плохинского (1969) и Е.К.Меркурьевой (1970) с использованием микро-ЭВМ ДВК-3. Для расчетов по определению типов телосложения и производственных типов животных с помощью компьютера автором составлены специальные программы на языке системы управления базой данных (СУВД) РОХВА5Е. Использовали ПЭВИ типа ТЕМ РС АТ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛБДОЗАНИ'Л

3.1. Селекционно-генетические параметры промеров тела

. 3 совхозе им. Зайцева чистопородные гкивотные по большинстве промеров тела уступают помесям 1-го поколения, полученным от скреидаания холмогорских коров и айрширских быков. По мере повышения кроьности у помесей разных генераций (П - 1У) 7-ти различия исчезали. У чистопородных и помесных коров выявлены возрастные различия в промерах тела. Однако молодые и взрослые животные почти не рг. сличались по высоте в холке,что свидетельствует о раннем прекращении роста аирширских коров в высоту. Дольше продолжается развитие тела в длину и глубину.

Технология вырастания молодняка оказывает существешюе влияние на размеры тела кпвотных. Первотелки совхоза им.Яай-цова значительно уступали сверстница.'.1 племзавода "Сортэ~эльс-кий" но обхвату групп. И отдельные годы эти различия достигали 9.3 -9.6 см.

У чистопородного и помесного айрширского скота совхоза им. Зайцева выявлены высокие коэффициенты повторяемости промеров тола за смежные лактации (табл.1). Велзгчина их зависит от интенсивности ро~та ¡жвотних в постомбрконалышй период. Размеры статен, отличающихся рачним созреванием, характеризуются лучшей поьторяомостыо по сравнению с долгорастуидами про-моргил: то.оа. Наиболее высокие коэффициенты установлены по высоте в холле и косой цлиие туловища (0.917 - 13.955 и 0.Ы9 -О.^УЬ спотг-отствошю). У мшсл!гс корсе они выше,чем у молодых. Лолучениро чанные свидетельствуют о хорошей устойчивое,-

ти промеров в онтогенезе, что позволяет использовать их в селекционной работе.

Таблица I

Коэффициенты псвтиряомости промеров тела айрширских коров (19Ь7—19В8 гг), совхоз им. В.М.Зайцева

п Коэффициент повторяемости за смежные лактации х

1-я - 2-я 2-я - 3-я 3-я - 4-я

_и стапие

Число коров 65 107 185

.Высота в холке 0.917 + 0.05 0.924 + 0.04 0.955 + 0.02

Косая длина туловища 0.819 + 0.07 0.855 + 0.05 П. 898 + 0.03

Обхват груди 0.544 + 0.10 0.816 + 0.05 0.793 + 0.04

Обхват пясти 0.684 + 0.09 о» 0.690 + 0.07 0.700 + 0.05

Ширина груди 0.857 0.06 0.813 + 0.05 0.833 + 0.04

Шт*р. на в маклоках 0.790 + 0.08 0.697 ± 0.04 0.938 + 0.02

Длина зада С. 656 + 0.09 0.892 + 0.04 0.927 ± 0.03

Длина головы 0.530 + 0.10 0.625 0.08 0.724 ± 0.05

V

Л Достоверно при Р< 0.001

По промерам тела установлены неодинаковые коэффициенты наследуемости (табл. 2). Наиболее высокое генетическое разнообразие между быками по промерам тела их дочерей в племзаводе "Сортавальский" обнаружено по высоте в холке ( К.2 = 0.527), меньшее по обхвату груди - (0.161) и ширине груди - (0.158). В этом же хозяйстве нагл не удалось установить существенного влияния на про!. >ры тела их дочерей, исключение составляет высота в холк Коэффициенты регрессии по большинству промеров находились в пределах от 0.091 до 0.005. !ю высоте в холке он был равен 0.203 {к2 = 0.406, Р<0.05). Вероятно, низка коэффициенты регрессии являются результатом неодинаковых услоыий выращивания животных разных поколений.

Таблица 2

Коэффициенты наследуемости промеров тела и живой массы у айрширских коров-первотыюк племзавода "Сортавальский" (31 бык, 1685 дочерей)

Промеры тела и живая масса Коэффициент о наследуемости (hл) Критерий Фишеш ( F )л

Высота в холке 0.527 9.25

Косая длина туловища 0.319 5.71

Обхват груди 0.I6I 3.28

Обхват пясти 0.298 5.37

Ширина груди 0.158 3.21

Глус ла груди 0.258 4.75

Ширина в маклоках 0.270 4.94

Еивая масса 0.627 II.II

х Достоверно при Р<0.01

В совхозе^им. В.М.Зайцева при учете промеров одновозраст-н^х матерей и дочерей (30 пар) достоверные параметры обнаружены только по высоте в холке (6 = 0.577, Р<0.001), косой длине туловища (0.408, Р<0.01), обхвату груди (0.385, PC0.0I). При сопоставлении промеров тола дочечей за первую лактацию и матерей за третью лактацию (62 пары) достоверное влияние материнской наследственности установлено по тем же промерам и ширине в маклоках. Эти дашшо свидетельствуют о влиянии материнской наследственности на формирование особенностей телосложения их дочерей, хотя по промерам, определяющим габитус животных в ширину, это влиянио выражено в moi алей степени. На точность оценки данных параметров оказывает сильное воздействие выровнен-ность параметрических факторов при выращивании родственных животных разных поколений.

3.2. Изменчивсть, повторяемость, наследуемость индексов телосложения

На основании промеров у коров в совхозе им. В.М.Зайцева били опродолепы шесть .шдексов телосложения. Индексы телосложения коров разного возраста за два сме*'чых года оказались довольно сходными. Так, поршл. индекс, определенный по отношению

обхвата пясти к высоте в холке, у первотелок был 14.7 %, у коров после второго отела - 14.9 %, третьего - 14.7 %, четвертого - 14.8 Аналогичная возрастная совпадаемость характерна и но другим индексам. Только индекс, рассчитанный по отношению живой массы к обхвату груди, косой длине туловища и 0.5 ширины груди увеличивался от первого к третьему отелу ла 4.9 % (Р <0.001) за счет значительного прироста живой массы.

Гч индексам телосложения установлены высокие и достове^ ше коэффициенты повторяемости (табл. 3) за смежные лактации. Причем с возрастом у коров их значения повышаются. Высокая устойчивость индексов (от 0.521 до 0.698) позволяют "цеш!вать экстерьер и выделять желательный тип коров по данным первой лак -тации.

Таб-^ц.. 3

Коэффициенты повторяемости индексов телосложения айрширских коров (1987-1988 гг), совхоз мл. В.М.Зайцева (Р<; 0.001)

Коэффициент повторяемости Индексы _за смежные лактации

т юсложения 1-я - 2-я 2-я - 3-я 3-я - 4-я

• Число коров 65 107 185

I. Обхват пчсти . ТрП Высота ь х^лке 0.698±0.09 0.772*0.03 0.661±0.06

2. Длина зада . 100 Косая длина туловища 0.560*0.10 0.655*0.07 0.773*0.05

3. , Длина головы . 100 0.676*0.90 0.608*0.08 0.735*0.05

Косая длина туловища

4. , Кивая масса*1000 .Тпп Обхват груди*косая длина туловища'0.5 ширины груди 0.576*0.10 0.726-0.01 0.735*0.05

5. , Ширина груд . ТрП Обхват гпуди 0.744-0.08 0.700*0.07 0.741*0.50

6. , Ширина в к,„клоках .тро Обхват груди 0.521*0.10 0.631*0.08 0.805*0.04

По индексам телосложения установлено достоверное наследственное разнообразие по быкам (табл. 4). Коэф$тгщентн наследуемости были от 0.147 до 0.2С9. Их значения бкли ниже, чем п"

промерам тела.

Таблтча 4

Коэффициенты наследуемости индексов телосложения у айрширских коров-первотелок П13 "Сортавальский" (31 бык, 1685 дочерей)

Индексы Коэффициент ? Критерий

телосложения наследуемости (Я ) Фишера (Р )л

I. Обхват пясти . тт высота в хоже 1ии

4. Кивая масса'10СР . Трл Обхват груди'косая

д чна туловища"О.5 ширины груди

5. Ширина груди . 1С0 Обхват груди

6. Ш рина в маклоках . тпр Обхват груда

х Во всех случаях 0.01 3.3. Типы телосложения коров

По методике Н.П.Колесника в совхозе им. В.М.Зайцева были определены отдельные и комплексные типы телосложения. По сочетаемости шести отдельных типов телосложения коров были выделены восемь комплексных, из которых чаще всего встречались четыре - нежный рыхлый широкотелый, нежный плотный узкотелый, грубый рыхлый широкотелый, грубый плотный узкотелый. За 19Р17 и 1988 гг распределение по этим типам среди взрослых чистопородных коров было елодующим: нежный рыхлый широкотелый - 24.7 % и 23.3 %, нежный плотный узкотелый - 22.7 % и 19.4 %, грубый рыхлый широкотелый - 16.5 % и 21.7 %, грубый плотный узкотелый -20.6 % и 23.3 %. Доля встречаемости остальных четюех типов составила 1Ь.5 % и 12.4 % соответственно по годам. Сходная встречаемость разных типов проявляется у чистопородных и помесных айрширеглх коров в другие возрастные периоды. Повторяемость по отдельным типам телосложения была от 60.6 до 94.7 %. Однако по комплексным типам она била значительно ниже и равнялась 54 %. Наследуемость комплексных типов матеро? также была низкой, только у 16-22 г дочерей проявился тип матери.

0.174 0.209

0.172 0.147

3.43 4.00

3.44 3.07

Невысокая повторяемость комплексных типов толосложенил в онтогенезе и низкая наследуемость их у коров айрширской породи дают основание сделать вывод о том, что метод модельных отклонений может быть использован только для оценг животных данного поколоты.

3.4. Хозяйственнополезные признаки коров разных типов толосл^ ;ония

о

Коровы чотырох наиболее часто встречающихся К' •плексных типов толосложония различались по г-обенностям экстерьера. Еи-вотние грубого рыхлого широкг -елого типа при относительной компактности тлеют более широкую и глубокую грудь, лучше развитый зад. В отличие от 1шх, короли грубого плотного узкотело-го тш.и мелкие и узкогрудыо. Наиболее 1 стянутое туловище и крупные размеры тела имеют коровы нежного широкотелого типа. Коре:.) немого пДс-ного узкотелого типа имеют длинное туловище и узкую грудь.

Коровы разных типоп толослояриия рпзличались по молочной продуктивности. Как показали исследования, нежность и узкоте-лость типа являются желательными особенностями для айрширс ого скота и определяющими хорошую молочную продуктивность. Эта зависимость сильнее проявляется у чистопородных животных. Наиболее высокие надои имели животные нежного плотного узкотелого типа, животные грубого плотного узкотелого лпа уступали им по первой лактации на 326 кг молока, по третьей - на 838 кг. Два остальных типа телосложения по величине удоя занимали промажу- • точноо положение (табл. 5).

3.5. Производственное типы айрширского скота

В племзаводе "Сортавальский" встречаемость животных разных производственных типов среди коров-первотелок была следующей (19Ь5-19ь9 гг): молочно-мясной - II.О %, молочный - 42.1 %, обилъномолочный - 46.2

Вс чсех возрастных группах коров совхоза им. В.М.Зайцева большинство чистопородных и помесных животных соответствовало молочио?.у типу - 01 53 до 55.8 число животных Яблочно-мясного типа составило '¿¿.б-гь.З обильномслрчного - 1713-19.7

Таблица 5

Молочная продуктивность ийрпирских чистопородных коров комплексных типов телосложения (совхоз им. В.М.Зайцева)

Типы телосложения Лакта- Щ1Я Число коров Удой, кг K¿p>, Молочный жир, кг

Нежный рыхлый широкотелый 1 2 3 ¿4 24 24 3600±134 3fatíl¿163 3faI6±I30 3.90±0.04 З.Ь9±0.05 3.99±0.06 140.4-5.2 I5I.C±5.7 152.3^5.1

Нежный плотный узкотег й 1 2 3 2Ó 23 21 3791±146 3b3I±I69 43fa4±I76 3.94-0,ÜÜ 3.99±0.06 4.03Í0.07 149.4-7.4 I52.9±7.tí I76.7±fa.3

Грубый рыхлый широкотелый I 16 3630±22fc 3.67Í0.09 I40.5±ti.b

2 16 3765±229 3.94±ü.üü I48.3±fa.2

3 16 3fa52±3¿ü 4.Ü4Í0.07 156.СЙ2.3

Грубый плотный ■узкотолый I 20 3465*169 3.81±0.06 132.0¿7.2

2 3 19 19 3760ÍI95 3546±234 3.Ü5±0.05 3.9Ь±0.07 144.faifa.4 I40.I¿9.6

¡£ивотные трох производственных типов чотко различались п< оксторьору. В гиюмзчводо "Сортавальский" (рис.) первотелки обильномолочного типа в сравнении с молочно-мясным имеют большие размеры тола в высоту и длину, но уступает по обхвату, глубино и ширине груди и кипой массо. Это свидетельствует о болое сухом типе сложения обильномолочных коров, что объясняется спецификой обменных ироцоссов животных этого типа. Коровы молочно-мясного типа болоо компактны, с глубокой и широкой грудью.

В соихозо им. В.М.Зайцова у коров трех типов выявлены иные особонн'-.ти экстерьера. После первого отела короны обильномолочного тина по всем промерам и хиной масса знпчтельно уступали животным мсочно-шюного тина. Отставание в росто у ейильчомолочных коров в данном хозяйство объясняется попшио-цонным выршщшаниом молодняка. Для них характерен болоо nuco-

a rj — О <<

с С о

Ь 1 •"3 с -4

С С g с С tr ъ

А

ZZ О с

Y с —.

ч 5 с о 3

гэ о ь £

о 0 t-Э с £ 3

с о

с *о д 5

• с с

уЛ

ti о _ iz

Г? с

1 а 2 о о О

Г7 •сз о tr Ё с: с =:

S - £ Ч Г- ¡5 _

и i ё г

Í4 » О

КС •

х и «<

о >э

я а о н «р о

о о о Б

- с ; в = н высота в

§ ^ * s g ^ холке

S - а g я о косая длина

° g § 3 "g тулсвиза

e" а = i о S обхват

с G S г § з

Й 2 а ооо агркяа

° е 5 g S К та'1®

я ° 5 s s ^ глубина

с о о о = Груди

oso >о с л »J

с о о х з обхзат

=5 з с в о „^»ZX

• • не пяста

. _ S о

_ Р а = ширина в

£o*íí.= SS-3 cs-c маклаках

е^ССХНЭНЗ ^ с ___„ í о Н ÍI = • гозая

3 в "< ~ р: н 3 с з '»ir г а

30 н о о о ч с 5

3 Í3 3 ТЗ О. ¡a С U с Я

^ з с г> ~ о и

за о Ь з н b н о d

с -а о » о з -а з 3 о s»

оно з н о о з -я

■азь-о^з^нз о 5

йо^соо-со —■ з

ш о £ е з н од- • з >з B)xc:c5oí=¡»x -а я sos э a S о кр:

н я н с з S h s х S зоосхзззр 3 X

3-3SJSOOOÍ4S н

e-t<2a но ek >■3 о о ? S^ew о

•з н з з E о 5 з a >а g oxofciSS •о о

к о с s: to 3 2

cfcifciooK'gK o

3 н o o o 3 б 3 •o з л л н cj £

г i i ш i м

J0 м

1

1 1 2 О 1

О О. S о

г= о ta

О Ь я о

£ 2 О А

Е о О

» i 1

3

Коровы трох производственных типов различались также по показателям молочной продуктивности. В П13 ""ортапальсшШ", в тг"!Х группах получены "однозначные результаты (табл. 6). Животные обильном"«очного типа значительно превышали по удою коров молочно-мясного 1ипа. В норвой группе первотелок, лактаг.'ч которых проходила в период 1976-19ь0 гг, от животных обильномо-лочного типа было получено на 1471 кг молока больше, чом от молочно-мясного (Р<0.0С1). В тротьеИ группе эти различия увеличились до 1Ь6? кг (Р< 0.001).

Таблица 6

Молочная продуктивность айриирских коров-порвотелок разных производственных типов (ШЗ "Сортавальский")

Производственные

т1шы

Группа

Число коров

Поог-стишк за 1-ю лакташш

удай,

юр,

жир, кг

Молочно-мясной

Молочный

Обильно-молочный

1-я

1976-19ЬО годы

134

236

ВО

3283±34 3969±25

4754±53

4.39±0.08 4.27±0.02

4.13±0.02

144 Л±1.7 169.5±1.1

196.3±2.4

Молочно-мясной

Молочный

Обильно-молочный

П-я 1981-1984 годы

91 310

201

3383±68 4019±25

4836±36

4.38±0.06 4.36±0.02

4.33±0.02

14В.2±3.1 175.2*1.2

2С9.4±1.9

Молочно-мясной

¡Полочный

Обильно-молочный

Ш-я 19Ь5-19е9 годы

75 3435±52 284 4386-30

310 5302±31 •

4.43±0.03 4.41 ±0*. 01

4.32±0.01

152.2*3.1 193.4*1.4

229.0*1.5

3 плилзаподе "Сортавальский" среди обильномолочнкх коров выделена группа более крупных хорошо развитых коров с живой массой за первую лактают 4ь4 кг. Они более высоте (на I см визе, чем остальные особи обидьномолочного типа, и на 2.1 см, чем молочно-мясного), :г:еют удлиненнее туловище (косая длина туловища - 147.4 с:.: против 146.1 и 143.5 см у обпльног.юлочного

и молочно-мясного типов соответственно), больший обхват груди (186.6 см). От них получено за первую лактацию 5691 кг молока, что на 447 кг больше, чем от других животных этого типа и на 2256 кг, чем от молочно-мясного типа. Можно сказать, что так^.1 тип коров является наиболее желательным для первотелок айрширс-кого с' ">та племзаводов, хотя доля его невелика и составляет всего 6 % от учитываемого поголовья. В дальнейшем несводимо выяснить, почему часть коров обилыюмолочного типа хорошо развита, а остальные животные этого типа в первую лактацию имеют низкую живую массу (435 кг), но также проявляют высокую.молочную продуктивность. Коровы желательного типа в дальнейшем могут входить в состав быкопроизводящей группы (табл. 7).

Таблица 7

Поомеры тела, живая масса, молочная продуктивность и показатели производственной типичности у коров-первотелок разных производственных т.ов (ШЗ "Сортавальский")

Желательный Типичный Молочно-Иоказатели обильно- обильно- мясной тип _молочный тип молочный тип_

Число коров 40 272 75

Промеры, см:

высота в холке 123.8 + П. 6 122.8 ±0.2 121.7 + 0.4

косая длина туловища 147.4 + 0.8 146.1 + 0.3 143.5 + 0.6

обхват груда 186.6 + I. .1 183.6 + 0.4 187.5 + 0.6

обхват гтс.и 19.3 + 0.2 19.0 + 0.04 19.0 + 0.1

ширина груди 38.7 + 0.3 37.5 + 0.2 38.3 + 0.3

глубина груди 64.2 + 0.4 63.6 + 0.1 64.3 + о; 4

ширина в маклоках 49.5 + 0.3 48.7 + 0.1 48.6 + 0.3

Живая масса, кг 484 + 2.2 435 + 1.1 457 + 2.6

Продуктивность:

удой, кг 5691 + 71 5244 + 33 3435 + 52

жир, % 4.33 + 0.04 ' 4.33 + 0.01 4.43 - 0.03

жир, кг 246.7 + 3.4 227.1 + 1.6 152.2 + 3.1

К П Т 4.46 + 0.05 4.62 + 0.03 2.73 + 0.04

В совхоза им. В.М.Зайцева коровы обильномолочного типа тагасе значительно превосходили сверстниц молочно-мясного типа по величине удоя. По наивысшей лактации эти различия относительно молочно-мясного типа составили 1405 кг (Р< 0.001) у чистопородных коров и 1286 кг (Р <0.001) у помесей Существенные различия установлены и по отдельным лактациям.

В племзаводе "Сортавальский" были определены коэффициенты наследуемости коэффициента произволе венной типичности, индекса длинноногссти и сбитости по двум группам коров, первая лактация которых проходила в период I98I-I984 и 1985-1989 годов (табл. 8). - первой группе к ^ КПТ был -авен 0.439, во второй он снизился до 0.205 (Р<0.01). Для 54 чистопороднрх айрширских коров был определен коэффициент повторяемости КПТ, он был равен 0.775 ± 0.09 (Р<0.001).

Таблица 8

Коэффициенты наследуемости КПТ и индексов телосложения коров-первотелок (ШЗ "Сортавальский")

к п т 1981 - 1984 гг 1985 - 1989 гг

и (16 быког 561 яочъ) (17 быков. 670 дочер.)

индексы ^ 2 р х ' Jx

Коэффициент

производственной

типичности

Индекс

длинноногости Индекс сбитости

0.439 5.32 0.205 3.70

0.396 4.86 0.193 3.84

0.252 3.36 0.279 3.45

х РС0.01

Высокая повторяемость КПТ и наличие наследственного разнообразия у быков дает основание считать, что при интенсивной технологии выращивания молодняка можно по результатам первой лактации определять коэффициент производственной типичности у дочерей и по нему оценивать быков. Этим самым у доч рей одновременно будут учтены основные промеры г ;ла, живая мас^а и молочная продуктивность. Своевременная сценка и отбор быков, дающих более крупных и продуктивных дочерей по перзой лактации будет способствовать увеличению поголовья иивотш : желанного

типа.

Аначиз промеров тела, индексов телосложения, живой массы и продуктивности коров племзавода "Сортавальский" позволил выделить желательный тип для племенных коров-первствлок айрширс.-кой порода. Его основные параметры:

Гпомеры тела:

высота в холке 122-127 см

косая .длина туловища 145-150 см

обхват груди 185-190 см

ширина груди 38- 41 см

глубина груди 63- 67 см

обхват пясти 18- 20 см

ширина в маклоках 48- 52 см

Живая масса" 470-500 кг

Удой за 305 дней

лактации 5300 - 5800 кг

В условиях товарного хозяйства при неудовлетворительном выращивании молодняка из потенциально высокопродуктивных животных формируется молний тип скота. В последующем при улучшении условий кормления и содержания коровы этого V .та хорошо раздаиваются и проявляют высокую молочную продуктивность, хотя и сохраняют невысокую живую мл ссу. В таких хозяйствах в селекционной работе необходимо ...¡пользовать коэффициент производственной типичности, но с учетом удоя за наивысшую лактацию.

ВЫВОДЫ

На основании проведенных исследований можно оделать следующие вывода:

I. У чистопородных и помесных айришрг*сих коров установлена высокая повторяемость промеров тела между смежными лактаци-ями. Чем ниже интенсивность роста животных е постэмбрионалышй период, тем выше устойчивость промеров. Наиболее высокие коэффициенты повторяемости выявлены по высоте в холно (между первой - второй лактациями - 0.917; третьей - четвертой и с.арие - 0.955). Высокая степень повторяемости характерна и для других промеров: косая длина туловища (палкой) - от 0,819 (первая -вторая лактации) до 0.898 (старшие лаг^ации); ширина груди за -опатками - от 0,813 до 0.857; ширина в маклоках - от 0.790 до 0.938 соответственно. Более низкая устойчивость обхвата груди (от 0.544 до 0.793).

2. Выявлено генетическое разнооб~азие у быков по промерам тела их дочерей. Наибольшие коэффициенты наследуемости получены по высоте в холке - 0.527, косой длине туловища - 0.319. По обхвату груди и ширине груди за лопатками наследственная изменчивость была самой низкой (0.161 и 0.158, Р<°.01, соответственно).

Ьысокая повторяемость промеров и четкое наследственное разнообразие придает им определеннуг значимость в селекционной работе по улучшению экстерьера животных.

3. Индексы телосложения коров также сохраняют высокую устойчивость ^ онтогенезе. Коэффициенты повторяемости были на уровне 0.521-0^805. Высокая устойчивость индексов телосложения позволяет оценивать экстерьер и выявлять желаг ильный тип коров по первой лактации.

Коэффгадаоиты наследуемости индексов телосложения по отцам били близки к к 2 промеров тела. Однако не удалось выявить существенного влияния материнской наследственности на величину индексов телосложения дочерей.

4. По методу Н.Н.Колесника у чистопородных и помесных айр-ширских коров выделено 8 кошлексных типов телосложения, из которых наиболео часто встречаются четыре: нежный рыхлый широко-телый, нежный плотный узкотелый, грубый рыхлый широкотелый и грубый плотный уэкотолый.

5. Животные четырех комплексных типов различаются го экстерьеру: коровы грубого рцхлого широкотелого типа при относительной компактности имеют более широкую и глубокую грудь,лучит развитый зад, коровы грубого плотного узкотелого типа -мелкие и узкогрудые. Наиболее растянутое туловище и крупные размеры тела у коров ножного плотного узкотелого и нежного рыхлого широкотелого типа.

6. Наиболее высокие удои были у коров ножного плотного узкотелого типа (3791 и 4384 кг молока, соответственно за первую и третью лактации), наименее продуктивны ж"вотные грубого плотного узкотелого типа (3465 к 3546 кг молока соответственно, (Р<0.01).

7. По отдельным типам телосложения установлена довольно высокая повторяемость за смежные лактации, особенно по грубости и нежности, узкотелости и широкотелости (71.9-81.7 %). Сов-

падение комплексного типа у коров за смежные лактации низкое (53.9 !»). Только 15.9-21.7 % дочерей наследуют тип матери. Невысокая повторяемость комплексных типов и низкая наследуемость затрудашет их использование в селекционной работе. Комплексное типы, установленные методом модельных отклонений, могут учитываться только для характеристики животных данного поколения, но не могут иметь прогнозирующего значения.

8. По величине коэффициента производственной типичности в исследуемых стадах выделены три типа коров: молочно-мясной (КИТ 2.0-2.9), молочный (КПТ 3.0-3.9) и обильномолочпый (КИТ 4.0 и белее). В ГЛЗ "Сортавальский", при интенсивном выращивании телок, можно подразделять коров на производственные типы по данным первой лактации. При неполноценном кормлении молодняка в товарном хозяйстве коровы-первотелки имеют низкое значение КПТ, но соответствующее их генотипу. 9. 9. Производственные внутричороднне типы различаются по величине промеров тела и индексов телосложения. В ГПЗ "Сортавальский" коровы обильномолочного типа характеризуются превосходством по высоте и дртне тела, худшим развитием груди и меньшей живой массой, относительно других типов. В худших условиях товарного хозяйства коровы обильномолочного типа отличаются малой живой массой (450-454 кг) и по всем промерам тела уступают животным молочно-мшеного типа.

10. Животные обильномолочного типа проявляют более высокую продуктивность. В разные врьиенные периоды первотелки этого типа в услоь;шх племзавода имели удой от 4754 кг до 5302 кг и превосходили коров молочно-мясного типа на 1453-/867 кг молока. Среди животных обильномолочного типа в племзавода выделена группа крупных хорошо развитых коров, высоких с удлиненным туловищем. За первую лактацию от них получено 5691 кг молока. Такой тип коров можно считать желательны!,1 для первотелок айр-ширской породы в племенных хозяйствах.

17 В товарном хозяйстве высокую молочную продуктивность проявляли коровы обильномолочного производственного типа с малой живой массой. За первую лактацию от чистопородных айршир-ских коров данного типа получили 3901 кг мслока, за вторую -1678 кг, за третью - 4903 кг, что на 9/7-1405 кг больше, чем у коров молочно-мясного типа (Р< 0.001).

12. На Формирование производственного типа коров оказывает влияние наследственность. I племзаводе : "шболее высокое генетическое' разнообразие по быкам ' по величине К1ГГ их дочерей выявлено ь период 1981-1984 гг ( к2 от 0.325 до 0.439, Р< 0.001). Повторяемость КПТ за порвую и третью лактации у одних и тех же коров оказалась высокой (?= 0.755, Р< 0.001), что ука- авает па возможность отбора быков по величине КПТ их дочерой в период оценю! по качеству потомства.

тжчашшя производству

1. Для лолной реализации генетичег -ого потенциала продуктивности и живой массы коров, улучшения их экстерьрра и телосложения необходимо интенсивное выращивание тг~ок (живая масса в 18 месяцев не менее 360 кг).

2. Разработанные требования желательного тина коров-первотелок быкопроизводящей группы рекомендуются для использования

в пломзаводах айрширской породы.

3. Коэффициент производственной типичности коров целесообразно учитывать при оценке быков по качеству потомства.

СПИСОК ОПУЕДИКОВШЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Карманова Е.П., Макарова В.Е., Гришина Н.В. Маститоус-тойчивосиь и воспроизводительные способности коров разных типов телосложения // Селекция с.-х. животных на устойчивость к болезням в условиях промышленной технологии. Сб.тр./ ВНИИ плем. -М., 1988. - Вып. 8. -С. 31.

2. Гришина Н.В.'Использование ЭВМ для оцешш типов телосложения по методике Н.Н.Колесника // Тписы докладов учебно-методической конференции ГПУ "Компьютерная технология обучения в ВУЗе". - Петрозаводск, 1989. - С. 32-33.

3. Гришина Н.В. Типы телосложения айрширского скота // Зоотехния. - 1989. - Р 10. - С. 13-16.

4. Гришина Н.В. Оценка повторяемости промеров тела айрширского скота // Пути повыше' ~я продуктивности с.-х. т азотных Северо-Западной зоны РСФСР. - МежвузовскиГ сб. ауч.тр. - Петрозаводск, 1990. - С. 50-54.