Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Селекция исходных линий мясных кур при создании аутосексного кросса "Смена 7"
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Селекция исходных линий мясных кур при создании аутосексного кросса "Смена 7""

На правах рукописи

ЕМАНУИЛОВА ЖАННА ВЛАДИМИРОВНА

СЕЛЕКЦИЯ ИСХОДНЫХ ЛИНИЙ МЯСНЫХ КУР ПРИ СОЗДАНИИ АУТОСЕКСНОГО КРОССА «СМЕНА 7»

Специальность 06.02.01 - разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

□03448680

Сергиев Посад, 2008

003448680

Диссертационная работа выполнена в ГУП ППЗ «Смена» и в селекционном центре ГНУ Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ГНУ ВНИТИГГ)

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук, академик РАСХНФисинин В.И.

Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Кочиш Иван Иванович; кандидат сельскохозяйственных наук Карпенко Людмила Сергеевна

Ведущая организация - Российский государственный аграрный заочный университет

Защита диссертации состоится « %»2008 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.006.01 во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства.

Адрес института: 141311, г.Сергиев Посад Московской области, ул. Птицеградская, д. 10, ВНИТИП.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИТИП.

Автореферат разослан

Ученый секретарь

диссертационного совета,

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Т.Н. Ленкова

Общая характеристика работы

В последние годы в развитии бройлерного производства страны достигнуты определенные успехи, что в значительной степени обусловлено внедрением высокопродуктивной птицы.

Адаптированные в течение многих поколений линии и кроссы мясных кур дают лучшие результаты по продуктивности и сохранности, чем вновь завезенные, даже более продуктивные в условиях «родины».

В связи с этим целесообразнее использовать генетический материал зарубежных кроссов для совершенствования отечественных кроссов мясных кур в условиях племзаводов, где можно вести углубленную селекционную работу.

Важным элементом интенсивного ведения птицеводства на промышленной основе является раздельное по полу выращивание молодняка, которое предполагает сортировку цыплят по полу в суточном возрасте. Данные литературы свидетельствуют о том, что в целях достижения высокой точности сексирования и невысоких затрат времени эффективно использовать аутосексную птицу.

Одним из прогрессивных приемов селекции кур является использование гена медленной оперяемости (К). Скрещивание линий кур -носителей гена «К» с быстрорастущими линиями дает возможность получить аутосексное потомство в родительской форме или в конечном продукте кросса - бройлерах. Это позволяет применять более перспективный и экономичный метод деления цыплят по полу на курочек и петушков в суточном возрасте по росту перьев крыла, выращивать их раздельно в целях получения однородного по развитию молодняка и в дальнейшем наивысших показателей продуктивности.

Создание аутосексных мясных кроссов продиктовано также бурным развитием переработки мяса бройлеров, где требуются однородные тушки бройлеров с хорошо выраженными, наиболее ценными грудными мышцами, с меньшим содержанием костей и жира. Решение такого комплекса вопросов

определяет актуальность выбранного направления исследований, приоритет которых защищен авторскими свидетельствами и патентами РФ.

Цель настоящей работы - селекция исходных линий мясных кур при создании высокопродуктивного четырехлинейного аутосексного кросса, обладающего высоким выходом грудных мышц и однородностью по живой массе, с хорошей конверсией корма.

В соответствии с поставленной целью в задачи исследований входило:

- оценить и отобрать лучшие генотипы с высоким генетическим потенциалом по ведущим селекционируемым признакам линий А5, А6, А7, А8 кросса «Смена 4» и петухов нового генетического материала «Росс 508»;

- «прилить кровь» от лучших петухов Р1 к лучшим по продуктивным качествам курам линий А5 и А6, от петухов Р7 - к курам линии А7 для получения помесного потомства;

- оценить и отобрать лучшие особи помесного потомства с желательным генотипом для дальнейшего разведения в «себе» и закладки новых линий;

- создать и отселекционировать отцовскую линию породы плимутрок с доминантным геном медленного оперения «К»;

- оценить двухлинейные родительские формы и четырехлинейные аутосексные финальные гибриды - бройлеров;

- определить эффективность раздельного по полу выращивания бройлеров.

Научная новизна результатов исследований. Впервые созданы :

- две линии (Г5 и Г6) мясных кур отцовской родительской формы породы корниш, дифференцированных по признакам продуктивности на основе синтеза генофонда линий породы корниш кроссов «Смена 4» и «Росс 508» (А.с. № 45240 и 45236; Патент № 3360 и № 3355);

- отцовская линия (Г7) материнской родительской формы с геном медленной оперяемости (К) на основе птицы породы плимутрок

отечественной (А7) и синтеза зарубежной (Р7) селекции (A.c. № 45234; Патент № 3356);

- материнская линия (Г8) материнской родительской формы с высокими воспроизводительными качествами в результате длительной целенаправленной селекции мясных кур породы плимутрок (A.c. № 45230; Патент № 3357);

- отцовская родительская форма мясных кур (Г56) с высокой скоростью роста и хорошими мясными качествами (A.c. № 45238; Патент № 3358);

- материнская родительская форма мясных кур (Г78) с высоким выходом суточных цыплят от одной родительской пары (A.c. № 45232; Патент № 3359);

- высокопродуктивный четырехлинейный аутосексный по гену медленной оперяемости «К» кросс мясных кур «Смена 7» (A.c. № 45228; Патент № 3354).

Практическая значимость исследований. Создан новый высокопродуктивный четырехлинейный аутосексный кросс мясных кур «Смена 7» с генетическим потенциалом: среднесуточный прирост живой массы при откорме до 6 недель - 58,6 г; сохранность - 97,5 %; затраты корма на 1 кг прироста живой массы - 1,68 кг; на 1 кг грудных мышц - 8,5 кг; выход грудных мышц в % от живой массы - 19,8 %; выход ножных мышц в % от живой массы - 18,3 %; содержание абдоминального жира - 1,2 %. Индекс продуктивности кросса «Смена 7» на 7 % выше по сравнению с кроссом «Смена 4». Этот кросс внедряется в птицеводческих хозяйствах научно-производственной системы (НПС) «Смена».

Апробация работы. Результаты исследований доложены на семинарах ветврачей и главных технологов НПС «Смена» (2005 - 2008 гг.), на семинарах селекционного центра и курсах повышения квалификации селекционеров во ВНИТИП (2005, 2006, 2008 гг.), на пятой международной научно-практической конференции в Хорватии (2006 г.)

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 20 статей, в том числе 7 авторских свидетельств и 7 патентов РФ на селекционные достижения.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материал и методика исследований, результаты исследований и их обсуждение, выводы, предложения производству, список литературы, приложение.

Работа изложена на 173 страницах машинописного текста, содержит 42 таблицы, 6 рисунков. Список литературы включает 262 источника, из них 82 иностранных.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Работа проведена на базе ГУП ППЗ «Смена» и СЦ ВНИТИП с 2000 по 2008 гг. на птице линий Г5 и Г6 породы корниш и Г7 и Г8 - породы плимутрок, родительских формах Г56 и Г78 и финальном гибриде аутосексного кросса «Смена 7» (Г5678).

Выращивание и содержание птицы осуществляли в соответствии с существующими нормативами.

Селекционно-племенная работа по созданию аутосексного кросса «Смена 7» базировалась на использовании кур кросса «Смена 4» и петухов кросса «Росс 508», завезенных с холдинга «Авиаген» (Великобритания).

Основная цель завоза - использовать генетический потенциал импортной птицы для дальнейшего повышения скорости роста и улучшения мясных качеств кур линий А5 и А6, а также использовать признак медленной оперяемости линии Р7 при создании новой отцовской линии плимутрок с геном «К».

Для скрещивания с петухами Р1 были отобраны курочки линий А5 и А6 из лучших гнезд от петухов-улучшателей по тем же ведущим признакам, что и петушки.

Для медленнооперяющихся петухов Р7 были подобраны куры А7 с высокими показателями по живой массе молодняка и лучшими воспроизводительными качествами.

Для закладки новой линии Г8 были использованы 120 лучших петухов и 1560 кур линии А8 гнездовой селекции. Селекция линии А8 велась на заводе в «закрытой» популяции на протяжении 25 лет, без «прилития крови».

Работа по созданию кросса выполнена в три этапа.

1 этап - было проведено прилитие крови от отцовской линии Р1 к птице линий гнездовой селекции А5 и А6, от птицы линии Р7 птице линии А7 в весеннем туре комплектования.

2 этап - испытание нового помесного материала с Vi кровности по кроссу «Росс 508», отбор лучших особей для закладки новых линий Г5, Г6, Г7, Г8, разведение в «себе» с оценкой по качеству потомства. Оценка и отбор цыплят линии Г7 по доминантному гену медленной оперяемости, линий Г5, Г6, Г8 - по рецессивному гену быстрой оперяемости.

3 этап - «прилитие крови» от петухов Р1 и Р7 кросса «Росс 508» второго завоза к курам А5, Аб, А7 осеннего тура комплектования с целью быстрейшего увеличения поголовья создаваемых линий и насыщения улучшаемых линий желательными признаками, разведение в «себе», жесткий отбор по селекционируемым признакам на основе оценки отцов и матерей по качеству потомства.

На всех этапах работы по созданию линий отводили достаточное количество потомства для обеспечения должного уровня отбора и процента селекции. Количество отведенного молодняка по годам находилось в пределах 5725 - 21805 голов, селекционных гнезд на 1 линию - 90 - 120, процент селекции - 0,6 - 1,1 по петухам и 7,2 - 20,4 % - по курам.

Селекция линий отцовской формы Г5, Г6 и отцовской линии материнской формы Г7 была направлена на улучшение скорости роста и мясных форм телосложения, конверсии корма, крепости ног, костяка при сохранении на определенном уровне яйценоскости, массы яиц, выводимости.

Основными селекционируемыми признаками линий материнской формы плимутрок Г8 являлись яйценоскость, масса яиц, выход цыплят, половая зрелость, жизнеспособность при оптимальных стандартных значениях признаков скорости прироста живой массы молодняка и конверсии корма.

Основной метод селекции - комбинированный, базировался на семейной селекции по основным селекционируемым признакам в сочетании с индивидуальной по другим.

Совершенствование птицы исходных линий по показателю конверсии корма проводили с применением прямой селекции путем индивидуальной оценки петушков, отобранных по лучшим показателям живой массы и мясных форм телосложения в 35 дней и размещенных в индивидуальных клетках. Учет поедаемости кормов вели по каждому петуху отдельно за 7 дней (с 36 до 42 дней). В 42 дня петухов взвешивали и рассчитывали затраты корма на 1 кг прироста живой массы за неделю. Петухов с лучшей живой массой и конверсией корма использовали в дальнейшей селекции.

В селекционной программе особое внимание уделялось оценке молодняка в 35 дней по мясным формам телосложения (ширина и обмускуленность груди, бедра, голени, длина плюсны, длина киля).

По яичной продуктивности вели учет количества яиц за 30 и 62 недели жизни по всем четырем линиям, определяли массу яиц в 30- и 52-недельном возрасте кур, еженедельный выход инкубационных яиц, оплодотворенность и выводимость яиц.

Оценку линий, семейств и семей осуществляли на основе математического анализа полученных данных по специальной компьютерной программе. Кроме того, использовали метод вариационной статистики, описанный И.И. Кочишем (2003 г.). Отбор кур и петухов по заданным уровням признаков проводили в соответствии с полученными расчетными данными и интенсивностью селекции.

Расчет экономической эффективности раздельного по полу выращивания бройлеров был проведен в соответствии с методикой определения экономической эффективности.

С целью проверки эффективности селекции птицы ежегодно проводили оценку родительских форм (607- 1181 гол. в Г 56 и 5458 - 10921 гол. $ Г78) и бройлеров (7500 - 14100 голов).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Характеристика птицы исходных линий породы корниш

Показатели продуктивности птицы линий Г5 и Г6 отцовской родительской формы приведены в табл. 1.

1. Показатели продуктивности птицы линий Г5 и Г6 отцовской родительской формы

Признак Пол Линия Г5 Линия Г6

и. Р5 Р,

Живая масса, г в 7 дней с? 184±0,43 230"*±0,37 180±0,45 212»»*±0,41

? 182±0,54 225*»*±0,39 176±0,44 208*«*±0,47

в 35 дней г? 2009±4,0 2318"'±4,0 1962±3,0 2183*»*±4,0

? 1993±3,0 2024***±3,2 1729±3,0 1910**»±3,0

Обмускуленность, балл груди с? 4,35±0,022 4,50»**±0,007 4,30±0,020 4,50'»*±0,020

? 4,10±0,016 4,40"*±0,018 4,20±0,48 4,40*"±0,018

ног с? 2,05±0,001 2,20*"±0,005 2,00±0,001 2,15»*«±0,001

? 2,00±0,001 2,10*"±0,003 2,00±0,001 2,10»'»±0,001

Конверсия корма, кг/кг с? 1,64 1,57 1,66 1,63

? 1,72 1,63 1,76 1,70

Яйценоскость на начальную несушку за 62 нед шт 112±1,00 113±0,92 121*0,98 127»«»±0,87

Масса яиц 30-нед кур, г 58,7±0,22 60,0**»±0,15 58,2±0,28 58,6±0,17

Оплодотворенность яиц, % 89,7 90,3 90,0 90,4

Вывод цыплят, % (индивид) 72,3 73,8 73,8 74,6

Сохранность, % молодняка 96,5 96,6 97,0 97,0

кур 98,7 98,6 97,8 98,1

*** - Статистически достоверно с при Р<0,001

В процессе целенаправленной селекции с «прилитием крови» у птицы линий Г5 и Г6 в течение 5 лет произошло увеличение живой массы молодняка в 7 дней на 25,0 и 17,8 % (петухи); на 23,6 и 18,2 % (куры) и в

35 дней на 14,5 и 11,3 % (Р<0,001) по петухам; на 12,8 и 10,5 % (Р<0,001) по курам соответственно линиям Г5 и Г6.

Годовой эффект селекции по живой массе 7-дневных цыплят составил 5,0 и 3,6 % по петушкам; 4,7 и 3,6 % по курочкам соответственно линиям Г5 и Г6.

Сопоставление данных продуктивности Б, и Р5 указывает на успешную селекцию линий Г5 и Г6 породы корниш по живой массе молодняка в раннем возрасте, обмускуленности груди, ног, мясных форм телосложения, что являлось основной задачей работы. Показатели селекционируемых признаков были стабильны и находились на высоком уровне.

В линиях Г5 и Г6 породы корниш за 5 поколений отбора была значительно улучшена обмускуленность груди и ног. Улучшение выразилось в повышении этого показателя при балльной оценке: по петухам - на 3,4 -4,7 и 7,3 - 7,5 % (Р<0,001); по курам - на 4,8 - 7,3 и 5,0 % (Р<0,001).

Кроме того, селекция молодняка по конверсии корма привела к улучшению этого показателя в линиях Г5 и Г6 по петушкам на 4,3 и 1,8 % и по курочкам на 5,2 и 3,4 % по сравнению с первым поколением.

В пятом поколении отмечено увеличение массы яиц кур линии Г5 в сравнении с этим показателем в первом поколении на 2,2 % (Р<0,001) при сохранении практически на том же уровне яйценоскости кур за 62 недели жизни.

Яйценоскость за 62 недели жизни кур линии Г6 в Р5 была выше, чем в Б], на 4,95 %; увеличен выход цыплят на несушку на 7,6 % (87,3 гол. против 81,1 гол.).

Коэффициенты изменчивости по живой массе 7- и 35-дневных петушков и курочек находились в пределах от 8,94 до 10,07 %, показатели генетического разнообразия - 20 - 32 %. Показатель фенотипического разнообразия (Сч,) по яйценоскости кур линии Г6 в пятом поколении составил 19,39 %, что характерно для однородной по этому показателю птицы.

(

С улучшением роста цыплят и мясных качеств произошли изменения и в показателях, характеризующих особенности экстерьера мясных кур. Так, была увеличена ширина груди у 5-недельных петушков линии Г5 на 5,9 % и на 3 % у курочек по сравнению с линией Г6, что придало им особую форму компактного телосложения (с? 10,8 против 10,2 см и $ 10,3 против 10,0 см).

Птица линии Г5 в 52-недельном возрасте имела также большую ширину груди, чем птица линии Г6, на 5,3 и 2,4 % (13,8 против 13,1 см и 12,9 против 12,6 см) и длину плюсны на 1,2 и 7,4 % (8,2 против 8,1 см и 7,3 против 6,8 см).

У молодняка линии Г5 с более высокими показателями по ширине груди отмечен и более высокий убойный выход и выход грудных мышц (73,5 и 19,6 %).

35-дневные цыплята линии Г5 кросса «Смена 7» обладают отличными мясными качествами в сравнении с данными по линии А5 кросса «Смена 4». Молодняк линии Г5 кросса «Смена 7» превосходит птицу линии А5 кросса «Смена 4» по живой массе в 35 дней на 13 %, массе потрошеной тушки - на 13,9, убойному выходу - на 0,5, по выходу грудных мышц - на 0,3, ножных -0,5 %. Тушки цыплят линии Г5 кросса «Смена 7» имеют меньшее содержание абдоминального жира на 0,1 % (1,25 против 1,35 %), что является положительным моментом в селекции мясных кур.

Молодняк линии Г6 характеризуется хорошими мясными качествами: убойный выход мяса у 5-недельных цыплят - 73,5 %, выход грудных мышц -19,4 %, ножных - 18,3 %, содержание абдоминального жира - 0,9 %, что выше по трем первым показателям в сравнении с птицей линии Аб на 0,3; 0,2; 0,3; а содержание жира - ниже на 0,25 %.

Характеристика птицы исходных линий породы плимутрок

Показатели продуктивности птицы исходных линий Г7 и Г8 материнской родительской формы представлены в табл. 2.

2. Показатели продуктивности птицы линии Г7 и Г8 материнской родительской формы

Признак Пол Линия Г7 Линия Г8

Р5 Р) Р5

Живая масса, г в 7 дней с? 158±0,34 190****0,35 158±0,41 175****0,45

? 157*0,50 180"'±0,48 157±0,39 165*"±0,37

в 35 дней с? 1592±3,0 1888***±3,9 1479±3,0 1564****2,0

? 1433±2,0 1621»**±2,9 1292±2,1 1363*1,9

Обмускуленносгь, балл: груди с? 4,2±0,019 4,3"*±0,018 4,10±0,018 4,20****0,022

? 4,0*0,017 4,3***±0,023 3,90±0,016 4,00****0,020

ног с? 2,0±0,002 2,15***±0,002 2,00*0,001 2,05*0,002

? 1,90*0,001 2,00"»±0,003 1,90*0,001 2,00****0,001

Конверсия корма, кг/кг <? 1,77 1,70 1,92 1,83

9 1,78 1,73 1,88 1,80

Яйценоскость на начальную несушку за 62 нед.шт. 142*0,84 146**«±0,81 161*0,73 163*0,91

Масса яиц 30-нед кур, г 57,6±0,!2 57,9*0,09 56,9*0,09 57,0*0,09

Выход инкубационных яиц, % 91,2 92,4 92,0 92,3

Вывод цыплят, % (индивид) 74,0 75,3 79,4 80,4

Оплодотворенность яиц, % 90,2 91,1 91,5 93,2

Выход цыплят на 1 несушку, гол. 95,8±0,50 101,б±0,50 117,6*0,95 121***0,81

Сохранность, %: молодняка 96,8 97,3 97,1 97,7

кур 98,5 99,1 99,5 99,5

*** - Статистически достоверно с Р| при Р<0,001

** - Статистически достоверно с И: при Р<0,01

При работе с мясными курами большое значение имеет признак скорости роста цыплят в раннем возрасте, поэтому при создании новых линий проводили семейную и индивидуальную селекцию и отбор цыплят по живой массе в 7 дней. Данный прием оказался эффективным и оправдал себя. Живая масса молодняка линий Г7 и Г8 в 7 дней в Б5 была выше, чем в Б], на 20,3 и 10,8 % по петухам и на 14,7 и 5,1 % по курам соответственно линиям Г7 и Г8.

Ежегодный эффект селекции по живой массе в 7 дней находился на уровне 2,9 и 1,0 %; 4,1 и 2,2 % соответственно полу.

Более значительный прирост живой массы молодняка в линиях породы корниш объясняется целевой направленностью дифференцированной селекции по этому признаку в разрезе линий.

Оценка и отбор генотипов с более высоким генетическим потенциалом скорости роста в первую неделю жизни имеют положительное влияние на увеличение живой массы при второй оценке птицы в 35 дней.

За 5 лет селекции живая масса 35-дневного молодняка возросла у петушков линий Г7 и Г8 на 18,6 и 5,7 % (Р<0,001), у курочек - на 13,1 и 5,5 % (Р<0,001). Улучшилась и обмускуленность груди: у петушков - на 2,4 % (Р<0,001), у курочек - на 7,5 и 2,6 % (Р<0,001); обмускуленность ног - на 7,5' и 2,5 % (Р<0,001) и 5,3 % (Р<0,001) соответственно полу.

Повышение скорости прироста живой массы молодняка линий Г7 и Г8, а также селекция птицы по конверсии корма способствовали улучшению конверсии корма на 4,0 и 4,7 % у петушков и на 2,8 и 4,3 % у курочек.

Выход цыплят от одной несушки линий Г7 и Г8 в пятом поколении повысился на 6,1 и 2,9 % по сравнению с первым поколением.

Особенностью селекционной программы по созданию кросса «Смена 7» была селекция птицы отцовской линии Г7 на медленную оперяемость. С 2002 по 2006 гг. процент медленнооперяющихся цыплят увеличился по петушкам с 95,1 до 100 %, по курочкам - с 60,5 до 100 %.

Фенотип оперяемости суточных цыплят соответствует их генотипу.

Различия в показателях убойного выхода, выхода грудных и ножных мышц между линиями А7 и Г7 составили 0,95 (72,65 против 73,6 %); 1,55 (18,1 против 19,65 %); 0,4 (18,5 против 18,9 %) соответственно показателям, что объясняется направленной селекцией птицы линии Г7 по этим показателям и эффектом «прилития крови».

С улучшением роста цыплят и мясных качеств произошли изменения и в показателях, характеризующих особенности экстерьера мясных кур. Птица линии Г7 в 5-недельном и 52-недельном возрасте имеет короткую плюсну и киль, широкую грудь, за счет чего корпус имеет форму «мяча».

По ширине груди, длине киля птица линии Г8 имеет меньшие размеры, чем птица линии Г7, но по длине плюсны она превосходит линию Г7.

Продуктивность птицы родительского стада и бройлеров

В племенном птицеводческом заводе «Смена» регулярно оценивали родительские формы и бройлеров с целью проверки эффективности селекции птицы исходных линий.

Отцовская двухпинейная родительская форма Г56 имела показатели по оплодотворенности яиц и выводу цыплят на уровне 90,8 и 78,0 %. Истинный и гипотетический гетерозис в сравнении с исходными линиями Г5 и Г6 составлял 0,40 - 0,45 и 3,4 - 3,8 % соответственно показателям. По показателю выхода цыплят на 1 несушку родительская форма Г56 обладала истинным и гипотетическим гетерозисом на уровне 10,2 и 13,0 %.

Генотип двухлинейных петухов Г56 объединяет в себе генетический потенциал высокой скорости прироста живой массы молодняка в сочетании с отличной конверсией корма птицы Г5 и хорошие воспроизводительные качества птицы линии Г6.

Очевидно явное преимущество двухлинейных петухов над линейными по выходу цыплят на несушку, что обеспечивает повышение экономической эффективности использования петухов Г56.

Эффективность селекции линий Г5 и Г6 по живой массе молодняка в раннем возрасте и улучшению конверсии корма способствовала повышению этих показателей у отцовской родительской формы Г56 на 28,0 % в 28-дневном возрасте, а у бройлеров на 4,5 % по живой массе и 2,4 % - по конверсии корма.

Очень важный показатель у мясной птицы - выход грудных мышц -возрос на 0,6 %. От 1 головы бройлера получено на 35 г мышц больше.

Двухлинейная материнская родительская форма Г78 получена путем скрещивания петухов отцовской линии Г7 с курами материнской линии Г8.

Линии материнской родительской формы специализированы. Селекция - дифференцированная по значимости признаков. Отцовская линия Г7 отселекционирована на более высокую интенсивность роста живой массы в 7- и 35-дневном возрасте при более эффективном использовании корма в

сравнении с материнской линией Г8, которая отселекционирована на более высокие показатели по воспроизводительным качествам.

В связи с этим выход цыплят на 1 несушку был увеличен на 2,6 % (2005 г. в сравнении с 2001 г.).

Истинный гетерозис у мясных кур материнской родительской формы проявился по яйценоскости кур (1,8 %), выходу инкубационных яиц (1,5 %), оплодотворенности яиц (0,9 %), выводу цыплят (4,6 %), выходу цыплят на 1 несушку (7,4 %); гипотетический гетерозис составил 6,8; 1,5; 2,0; 7,1; 17,7 % соответственно показателям.

В большей степени различия отмечены между материнской формой Г78 и линией Г7. Значительное превосходство двухлинейной формы Г78 над исходными линиями Г7 и Г8 проявилось по комплексному показателю -выходу цыплят на одну несушку, включающего в себя признаки яйценоскости, оплодотворенности и эмбриональной жизнеспособности.

В процессе направленной комплексной селекции яйценоскость кур Г78 была повышена на 4 яйца, или 2,5 %, выход цыплят от 1 несушки - на 3,7 % в сравнении с материнской родительской формой А78 кросса «Смена 4», линии которой были исходным материалом для селекции новых линий Г7 и Г8.

От кур двухлинейной материнской родительской формы Г78 при создании оптимальных условий кормления и содержания можно получать хорошую яичную продуктивность - 166 яиц на начальную несушку за 62 недели жизни кур, из них 156,5 штук использовать на инкубационные цели и получать 133 головы суточных бройлеров.

В условиях птицефабрик яйценоскость на начальную несушку составила 164 - 167 яиц, выход инкубационных яиц высокий - 88 - 90 %, вывод цыплят - 78 - 84 %.

Комплексный показатель - выход мяса от одной несушки - высокий и составил 316 кг, что на 25 кг или 8,6 % выше в сравнении с кроссом «Смена 4».

Увеличение выхода мяса достигнуто, в основном, за счет повышения на 105 г живой массы финального гибрида-бройлера в 42-дневном возрасте. Генетический потенциал бройлеров, выращенных в хороших условиях племзавода, составил: по среднесуточному приросту 58,6 г, живой массе -2461 г, при затратах корма 1,68 кг на килограмм прироста живой массы, выходу грудных мышц - 19,8 %.

Генетический потенциал кросса «Смена 7» высокий и по 10 позициям превосходит кросс «Смена 4», в частности, по основным экономически важным признакам, таким, как конверсия корма, прирост живой массы, выход грудных и ножных мышц. Существенным преимуществом кросса «Смена 7» является лучшая конверсия корма на килограмм грудных мышц. Превосходство составляет 500 г корма, или 5,9 %.

Комплексный показатель оценки бройлеров «Смена 7» - индекс продуктивности превышает на 7,0 % этот показатель у бройлеров «Смена 4».

В процессе целенаправленной селекции исходных линий мясных кур по живой массе в 7 и 35 дней, обмускуленности груди, конверсии корма у цыплят-бройлеров отмечено увеличение живой массы в 42-дневном возрасте, среднесуточного прироста живой массы, выхода грудных мышц на 6,8, 6,9, 0,3 % соответственно показателям. При этом повышена конверсия корма на 1,8 % (2005 г. в сравнении с 2003 г.). Также увеличен комплексный показатель оценки бройлеров - индекс продуктивности на 8,3 % (2005 г. в сравнении с 2003 г.).

Разница по живой массе петушков и курочек при совместном выращивании составила 8,9 % в 28 дней, 11,7 % - в 35 дней и 13,6 % - в 38 дней; при раздельном - 12,0; 13,7; 14,2 % соответственно возрастам. При раздельном выращивании птицы живая масса в 38 дней была выше, чем при совместном, на 3,7 % у петушков и на 3,1 % у курочек, затраты корма на 1 кг прироста живой массы - ниже на 1,6 %. У курочек раздельного по полу выращивания в сравнении с совместным сохранность была выше на 0,4, у петушков - на 0,2 %. Убойный выход у петушков и курочек при раздельном

выращивании был выше, чем при совместном, на 0,8 и 0,7 %, выход грудных мышц в % от живой массы также выше - на 1,3 и 1,1 %, выход ножных мышц - на 1,0 и 0,9 % соответственно полу. Индекс продуктивности при раздельном выращивании выше, чем при совместном, на 5,6 %.

Однородность по живой массе курочек при совместном выращивании составила 88 %, при раздельном - 95 %, однородность петушков находилась на уровне 87 % и 93 % соответственно схеме выращивания.

Точность сексирования суточных цыплят - 99 %.

Выход мяса бройлеров от одной родительской пары при раздельном выращивании был на 4,2 % выше.

Для определения эффективности раздельного по полу выращивания цыплят-бройлеров аутосексного кросса «Смена 7» на основе использования генов медленной (К) и быстрой (к) оперяемости была проведена производственная проверка на 30000 бройлерах.

Себестоимость 1 кг мяса при раздельном выращивании бройлеров была ниже, чем при совместном, на 2,94 %, экономический эффект в расчете на 1000 голов бройлеров составил 2686,55 рубля (в ценах 2008 г.).

ВЫВОДЫ

1. На основе генофонда линий кроссов «Смена 4» и «Росс 508» создан новый четырехлинейный (линии Г5, Г6, Г7, Г8) аутосексный кросс мясных кур «Смена 7», точность сексирования суточный цыплят которого по развитию перьев крыла составляет 99,0 %.

2. Направленная селекция на поддержание и повышение продуктивности линейной птицы обеспечивает следующий уровень признаков: живая масса молодняка линий корниш в 5-недельном возрасте -2183 - 2318 г (петухи), 1910 - 2024 г (куры); линии плимутрок -1564 - 1888 г (петухи), 1363 - 1621 г (куры); яйценоскость кур корниш за 60 недель жизни - 113 - 127 яиц, кур плимутрок - 146 - 163 яйца; выход инкубационных яиц - 92,3 - 92,4 % (порода плимутрок), конверсия корма

(1-35 дней) по линиям породы корниш - 1,57 - 1,63 кг/кг (петухи) и 1,63 - 1,70 кг/кг (куры), по линиям породы плимутрок 1,70 - 1,83 кг/кг (петухи) и 1,73 - 1,80 кг/кг (куры), вывод цыплят - 73,8 - 74,6 % и

75.3 - 80,4 % соответственно линиям пород корниш и плимутрок.

3. В процессе селекции линейной птицы прогресс по живой массе молодняка в 7 дней составляет 10,8 - 25,0 % (Р<0,001) по петушкам и 5,1 -23,6 % (Р<0,01-0,001) по курочкам, в 35 дней - 5,7 - 18,6 % (Р<0,01-0,001) (петушки) и 5,5 - 13,1 % (Р<0,01-0,001) (курочки); по яйценоскости кур и выходу инкубационных яиц в линиях Г7 и Г8 - 2,8 и 1,2 %; 1,2 и 0,3 % соответственно признакам; по конверсии корма (1 - 35 дней) - 1,8 - 4,7 % (петухи) и 2,8 - 5,2 % (куры); по обмускуленности груди - 2,4 - 4,7 % (петухи) и 2,6 - 7,5 % (куры); по обмускуленности ног - 2,5 - 7,5 % (петухи) и 5,0 - 5,3 % (куры).

4. Коэффициенты изменчивости и наследуемости по живой массе 5-недельного молодняка исходных линий находятся на уровне: Cv по живой массе петухов - 9,83 - 10,27 %, по живой массе кур - 8,14 - 10,22%; h2 (s+d) по живой массе петухов - 0,19 - 0,23, по живой массе кур - 0,22 - 0,24.

Коэффициенты изменчивости по обмускуленности груди в 35-дневном возрасте находятся в пределах 7,47 - 9,30 % (петухи) и 8,71 - 9,95 % (куры), по яйценоскости на начальную несушку за 62 недели жизни - 11,86 -23,58 %, по массе яйца 30-недельных кур - 3,69 - 4,98 %. Коэффициенты наследуемости соответствуют указанным признакам и составляют 0,19 -0,20%; 0,19 - 0,20; 0,30 - 0,52; 0,30 - 0,55.

5. Молодняк исходных линий породы корниш кросса «Смена 7» в 35-дневном возрасте характеризуется хорошими мясными качествами, убойный выход - 73,5 %, выход грудных мышц (% от живой массы) -

19.4 - 19,6 %, выход ножных мышц - 18,3 - 18,5 %, содержание абдоминального жира - 0,9 - 1,25 %, что выше, чем у линейной птицы породы корниш кросса «Смена 4» на 0,3 - 0,5 %, 0,2 - 0,3 %, 0,3 - 0,5 %

соответственно признакам, а содержание абдоминального жира - ниже на 0,10-0,25%.

6. Родительское стадо кросса «Смена 7» обеспечивает получение на начальную несушку за 62 недели жизни 166 яиц, 133 суточных цыпленка или 316 кг мяса (в живой массе), что выше, чем у птицы кросса «Смена 4» на 2,5; 3,7; 8,6 % соответственно признакам.

7. Истинный гетерозис у мясных кур материнской родительской формы проявляется по яйценоскости за 62 недели жизни (1,8 %), выходу инкубационных яиц (1,5 %), оплодотворенности яиц (0,9 %), выводу цыплят (4,6 %), выходу цыплят на 1 несушку (7,4 %); гипотетический гетерозис составляет 6,8,1,5,2,0,7,1,17,7 % соответственно показателям.

8. Среднесуточные приросты живой массы бройлеров кросса «Смена 7» за 42 дня выращивания находятся на уровне 53,9 - 57,6 г, при сохранности бройлеров 97,0 - 97,2 %, затраты корма на 1 кг прироста живой массы -1,68 - 1,71 кг, индекс продуктивности - 312 - 338 единиц. В результате селекции птицы исходных линий по живой массе молодняка повышение этого показателя у бройлеров составляет 6,8 % (Р<0,001), вывод и сохранность - на прежнем уровне.

9. Бройлеры кросса «Смена 7» по основным экономически важным признакам превышают птицу кросса «Смена 4»: по живой массе в 6 недель -на 4,5 %, убойному выходу - на 1,2 %, выходу грудных мышц - на 0,6 % и ножных мышц - на 2,2 %, а затраты корма на 1 кг прироста живой массы ниже на 2,4 %, на 1 кг грудного филе - на 5,9 %. Комплексный показатель оценки бройлеров кросса «Смена 7» - индекс продуктивности - выше на 7,0 % по сравнению с этим же показателем птицы кросса «Смена 4».

10. При совместном выращивании бройлеров разница по живой массе петушков и курочек составляет 8,9 % в 28 дней, 11,7 % - в 35 дней и 13,6 % -в 38 дней; при раздельном - 12,0; 13,7; 14,2 % соответственно возрастам. При раздельном выращивании живая масса в 38 дней выше, чем при совместном, на 3,7 % у петушков и на 3,1 % у курочек, затраты корма на 1 кг прироста

живой массы - ниже на 1,6 %. У курочек раздельного по полу выращивания в сравнении с совместным сохранность выше на 0,4 %, у петушков - на 0,2 %. При этом убойный выход у петушков и курочек выше, чем при совместном выращивании, на 0,8 и 0,7 %, выход грудных мышц в % от живой массы также выше на 1,3 и 1,1 %, выход ножных мышц - на 1,0 и 0,9 %, индекс продуктивности - на 5,6 %. Однородность по живой массе курочек при совместном выращивании составляет 88 %, при раздельном - 95 %, однородность петушков - 87 и 93 %. Выход мяса бройлеров от одной родительской пары при раздельном выращивании выше на 4,2 %.

11. При испытании финальных гибридов-бройлеров, разделенных по полу, в производственных условиях на поголовье 30000 получена живая масса в 42 дня - 2500 г, сохранность - 99,6 %, затраты корма на 1 кг прироста живой массы - 1,80 кг, себестоимость 1 кг мяса - 50,93 рубля.

Экономический эффект на 1000 голов составляет 2686,55 рубля.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для производства мяса бройлеров рекомендуется использовать финальные гибриды (Г5678) нового аутосексного четырехлинейного кросса мясных кур «Смена 7», комплектуя птицеводческие хозяйства птицей этого кросса.

Список опубликованных работ по материала исследовании

1. Тучемский Л.И. Работа головного предприятия/ Л.И. Тучемский, С.М. Салгереев, ... Ж.В. Емануйлова и др.// Опыт работы бройлерной научно-производственной системы «Смена». - Сергиев Посад, 2004. -С. 56-61.

2. Тучемский Л.И. Работа головного предприятия/ Л.И. Тучемский, С.М. Салгереев, ... Ж.В. Емануйлова и др.// Опыт работы бройлерной научно-производственной системы «Смена». - Сергиев Посад, 2005. -С. 56-76.

3. Емануйлова Ж.В. A.c. № 45240 РФ Куры Г5/ Ж.В. Емануйлова, И.С. Андин, Г.А. Бобылева и др.// Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358891; выдано 21.09.2006 г.

4. Емануйлова Ж.В. A.c. № 45236 РФ Куры Г6/ Ж.В. Емануйлова, И.С. Андин, Г.А. Бобылева и др.// Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358889; выдано 21.09.2006 г.

5. Емануйлова Ж.В. A.c. № 45234 РФ Куры Г7/ Ж.В. Емануйлова, И.С. Андин, Г.А. Бобылева и др.// Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358888; выдано 21.09.2006 г.

6. Емануйлова Ж.В. A.c. № 45230 РФ Куры Г8/ Ж.В. Емануйлова, И.С. Андин, Г.А Бобылева и др.// Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358886; выдано 21.09.2006 г.

7. Емануйлова Ж.В. A.c. № 45238 РФ Куры Г56/ Ж.В. Емануйлова, И.С. Андин, Г.А. Бобылева и др.// Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358890; выдано 21.09.2006 г.

8. Емануйлова Ж.В. A.c. № 45232 РФ Куры Г78/ Ж.В. Емануйлова, И.С. Андин, Г.А. Бобылева и др.// Приоритет 03.04.2006 г, заявка № 9358887; выдано 21.09.2006 г.

9 Емануйлова Ж.В. A.c. № 45228 РФ Куры Смена 7/ Ж.В. Емануйлова, И.С. Андин, Г.А. Бобылева и др.// Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358885; выдано 21.09.2006 г.

10. Андин И.С. Патент РФ на селекционное достижение № 3354 - Куры Смена 7/ И.С. Андин, ...Ж.В Емануйлова и др.//Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358885, зарегистр. 05.12.2006 г. в Гос реестре охраняемых селекционных достижений.

11. Андин И.С Патент РФ на селекционное достижение № 3355 - Куры Г6/ И.С. Андин, ...Ж.В. Емануйлова и др.//Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358889, зарегистр. 05.12.2006 г. В Гос.реестре охраняемых селекционных достижений.

12. Андин И.С. Патент РФ на селекционное достижение № 3356 - Куры Г7/ И.С. Андин, ...Ж.В. Емануйлова и др.//Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358888, зарегистр. 05.12.2006 г. в Гос.реестре охраняемых селекционных достижений.

13. Андин И.С. Патент РФ на селекционное достижение № 3357 - Куры Г8/ И.С. Андин, ...Ж.В. Емануйлова и др.//Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358886, зарегистр. 05.12.2006 г. в Гос.реестре охраняемых селекционных достижений.

14. Андин И.С. Патент РФ на селекционное достижение № 3358 - Куры Г56/ И.С. Андин, ...Ж.В. Емануйлова и др.//Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358890, зарегистр. 05.12.2006 г. в Гос.реестре охраняемых селекционных достижений.

15. Андин И.С. Патент РФ на селекционное достижение № 3359 - Куры Г78/ И.С. Андин, ...Ж.В. Емануйлова и др.//Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358887, зарегистр. 05.12.2006 г. в Гос.реестре охраняемых селекционных достижений.

16. Андин И.С. Патент РФ на селекционное достижение № 3360 - Куры Г5/ И.С. Андин, ...Ж.В. Емануйлова и др.//Приоритет 03.04.2006 г., заявка № 9358891, зарегистр. 05.12.2006 г. в Гос.реестре охраняемых селекционных достижений.

17. Тучемский Л.И. Организационная работа/ Л.И. Тучемский, С.М. Салгереев, ... Ж.В. Емануйлова и др.// Опыт работы научно-производственной системы «Смена». - Сергиев Посад, 2007. - С. 5 - 14.

18. Тучемский Л.И. Использование генетического потенциала птицы кросса «Смена 7» и резервы его повышения/ Л.И. Тучемский, С.М. Салгереев, Ж.В. Емануйлова и др.// Опыт работы бройлерной научно-производственной системы «Смена». - Сергиев Посад, 2008. - С. 38 - 42.

19. Емануйлова Ж.В. Медленнооперяющаяся линия мясных кур Г7 кросса «Смена 7»/ Ж.В. Емануйлова// Птицеводство. - 2008. - № 8. -С. 25-26.

20. Емануйлова Ж.В. Аутосексные бройлеры нового отечественного кросса «Смена 7»/ Ж.В. Емануйлова// Птица и птицепродукты. - 2008. -№ 4. - С. 28 - 29.

Формат 60x90 '/,6. Печать офсетная. Объем 1,5 п. л. Тираж 110 экз. Заказ 1823. Отпечатано с готовых диапозитивов в филиале ГУП МО «Мытищинская типография» «Загорская типография» М.О., г. Сергиев Посад, пр. Красной Армии, д. 212Б Тел. (8-496) 540-25-70

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Емануйлова, Жанна Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Приемы оценки и отбора мясных кур.

1.2. Использование маркерных генов в племенной работе с курами.

2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1 .Характеристика птицы исходных линий породы корниш.

3.1.1. Отцовская линия отцовской родительской формы Г5.

3.1.2. Материнская линия отцовской родительской формы Г6.

3.2. Характеристика птицы исходных линий породы плимутрок.

3.2.1. Отцовская линия материнской родительской формы Г7.

3.2.2. Материнская линия материнской родительской формы Г8.

3.3. Продуктивность птицы родительского стада.

3.3.1. Отцовская родительская форма породы корниш Г56 кросса «Смена 7».

3.3.2. Материнская родительская форма породы плимутрок Г78 кросса «Смена 7».

3.4. Оценка финальных гибридов-бройлеров.

4. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Селекция исходных линий мясных кур при создании аутосексного кросса "Смена 7""

Одной из ведущих отраслей в обеспечении населения продуктами питания является мясное птицеводство.

Производство птичьего мяса основывается, главным образом, на использовании бройлеров.

Развитие бройлерной промышленности обусловлено ценностью птичьего мяса, как диетического продукта, возможностью его круглогодового производства, высокой скоростью роста молодняка, невысокими затратами корма на один килограмм прироста живой массы (111).

В последние годы в развитии бройлерного производства страны достигнуты определенные успехи, что в значительной степени обусловлено внедрением высокопродуктивной птицы.

Отечественные кроссы мясных кур, созданные за последние 5-10 лет, имеют высокую скорость роста - до 56 г в сутки, используют 1,7 кг корма на 1 кг прироста живой массы. От одной родительской пары отводят 130 - 135 цыплят, от которых получают 270 — 290 кг мяса. Задача селекционеров -увеличить выход мяса до 300 кг и выше. Для этого необходимо постоянно улучшать племенные достоинства птицы за счет отработки новых методов и приемов селекции мясных кур, создании новых линий и кроссов при одновременном уточнении норм, режимов кормления и содержания поголовья (23, 178).

Адаптированные в течение многих поколений линии и кроссы мясных кур дают лучшие результаты по продуктивности и сохранности, чем вновь завезенные, даже более продуктивные в условиях «родины».

В связи с этим целесообразнее использовать генетический материал зарубежных кроссов для совершенствования отечественных кроссов мясных кур в условиях племзаводов, где можно вести углубленную селекционную работу.

Важным элементом интенсивного ведения птицеводства на промышленной основе является раздельное по полу выращивание молодняка (167), которое предполагает сортировку цыплят по полу в суточном возрасте. Данные литературы свидетельствуют о том, что в целях достижения высокой точности сексирования и невысоких затрат времени эффективно использовать аутосексную птицу, пол которой в суточном возрасте определяют не по половым бугоркам, а по внешним признакам (54, 62).

Одним из прогрессивных приемов селекции кур является использование гена медленной оперяемости. Скрещивание линий кур -носителей гена «К» с быстрорастущими линиями дает возможность получить аутосексное потомство в родительской форме или в конечном продукте кросса - бройлерах. Это позволяет применять более перспективный и экономичный метод деления цыплят по полу на курочек и петушков в суточном возрасте по росту перьев крыла, выращивать их раздельно в целях получения однородного по развитию молодняка и в дальнейшем наивысших показателей продуктивности.

Создание аутосексных мясных кроссов продиктовано также бурным развитием переработки мяса бройлеров, где требуются однородные тушки бройлеров с хорошо выраженными, наиболее ценными грудными мышцами, с меньшим содержанием костей и жира. Решению такого комплекса вопросов и посвящены исследования.

Цель настоящей работы - селекция исходных линий мясных кур при создании высокопродуктивного четырехлинейного аутосексного кросса, обладающего высоким выходом грудных мышц и однородностью по живой массе, с хорошей конверсией корма.

Научная новизна результатов исследований.

Впервые созданы :

- две линии (Г5 и Г6) мясных кур отцовской родительской формы породы корниш, дифференцированных по признакам продуктивности на основе синтеза генофонда линий породы корниш кроссов «Смена 4» и «Росс 508» (А.с. № 45240 и 45236; Патент № 3360 и № 3355);

- отцовская линия (Г7) материнской родительской формы с геном медленной оперяемости (К) на основе синтеза птицы породы плимутрок отечественной (А7) и зарубежной (Р7) селекции (А.с. № 45234; Патент № 3356);

- материнская линия (Г8) материнской родительской формы с высокими воспроизводительными качествами в результате длительной целенаправленной селекции мясных кур породы плимутрок (А.с. № 45230; Патент № 3357);

- отцовская родительская форма мясных кур (Г56) с высокой скоростью роста и хорошими мясными качествами (А.с. № 45238; Патент № 3358);

- материнская родительская форма мясных кур (Г78) с высоким выходом суточных цыплят от одной родительской пары (А.с. № 45232; Патент № 3359);

- высокопродуктивный четырехлинейный аутосексный по гену медленной оперяемости «К» кросс мясных кур «Смена 7» (А.с. № 45228; Патент № 3354).

Практическая значимость исследований.

Создан новый высокопродуктивный четырехлинейный аутосексный кросс мясных кур «Смена 7» с генетическим потенциалом: среднесуточный прирост живой массы при откорме до 6 недель - 58,6 г; сохранность - 97,5 %; затраты корма на 1 кг прироста живой массы - 1,68 кг; на 1 кг грудных мышц - 8,5 кг; выход грудных мышц в % от живой массы — 19,8 %; выход ножных мышц в % от живой массы — 18,3 %; содержание абдоминального жира —

1,2 %. Индекс продуктивности кросса «Смена 7» на 7 % выше по сравнению с кроссом «Смена 4». Этот кросс внедряется в птицеводческих хозяйствах научно-производственной системы (НПС) «Смена».

Апробация работы. Результаты исследований доложены на семинарах ветврачей и главных технологов НПС «Смена» (2005 - 2008 гг.), на семинарах селекционного центра и курсах повышения квалификации селекционеров во ВНИТИП (2005, 2006, 2008 гг.), на пятой международной научно-практической конференции в Хорватии (2006 г.).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 20 статей, в том числе 7 авторских свидетельств и 7 патентов РФ на селекционные достижения.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материал и методика исследований, результаты исследований и их обсуждение, выводы, предложения производству, список литературы, приложение.

Работа изложена на 173 страницах машинописного текста, содержит 42 таблицы, 6 рисунков. Список литературы включает 262 источника, из них 82 иностранных.

На рассмотрение диссертационного совета выносятся следующие основные положения диссертации.

Создание и селекция:

- отцовской линии породы корниш Г5 на основе синтеза линий А5 кросса «Смена 4» и Р1 кросса «Росс 508»;

- материнской линии породы корниш Г6 на основе синтеза линий А6 кросса «Смена 4» и Р1 кросса «Росс 508»;

- отцовской линии породы плимутрок Г7 с медленной оперяемостью цыплят в суточном возрасте на основе синтеза линий А7 кросса «Смена 4» и Р7 кросса «Росс 508»;

- материнской линии породы плимутрок Г8, на основе линии А8 кросса «Смена 4», с которой велась целенаправленная работа в «закрытой» популяции на протяжении 25 лет без «прилития» крови;

- отцовской родительской формы породы корниш Г56 и материнской родительской формы породы плимутрок Г78.

Экономическая эффективность раздельного по полу выращивания финального гибрида - бройлеров в производственных условиях.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Емануйлова, Жанна Владимировна

выводы

1. На основе генофонда линий кроссов «Смена 4» и «Росс 508» создан новый четырехлинейный (линии Г5, Г6, Г7, Г8) аутосексный кросс мясных кур «Смена 7», точность сексирования суточный цыплят которого по развитию перьев крыла составляет 99,0 %.

2. Направленная селекция на поддержание и повышение продуктивности линейной птицы обеспечивает следующий уровень признаков: живая масса молодняка линий корниш в 5-недельном возрасте — 2183 - 2318 г (петухи), 1910 - 2024 г (куры); линии плимутрок - 1564 - 1888 г (петухи), 1363 - 1621 г (куры); яйценоскость кур корниш за 60 недель жизни - 113 - 127 яиц, кур плимутрок - 146 - 163 яйца; выход инкубационных яиц - 92,3 - 92,4 % (порода плимутрок), конверсия корма (1 - 35 дней) по линиям породы корниш — 1,57 - 1,63 кг/кг (петухи) и 1,63 -1,70 кг/кг (куры), по линиям породы плимутрок 1,70 - 1,83 кг/кг (петухи) и 1,73 - 1,80 кг/кг (куры), вывод цыплят - 73,8 - 74,6 % и 75,3 - 80,4 % соответственно линиям пород корниш и плимутрок.

3. В процессе селекции линейной птицы прогресс по живой массе молодняка в 7 дней составляет 10,8 - 25,0 % (Р<0,001) по петушкам и 5,1 -23,6 % (Р<0,01-0,001) по курочкам, в 35 дней - 5,7 - 18,6 % (Р<0,0К0,001) (петушки) и 5,5 - 13,1 % (Р<0,01-Ю,001) (курочки); по яйценоскости кур и выходу инкубационных яиц в линиях Г7 и Г8 - 2,8 и 1,2 %; 1,2 и 0,3 % соответственно признакам; по конверсии корма (1-35 дней) - 1,8 - 4,7 % (петухи) и 2,8 - 5,2 % (куры); по обмускуленности груди - 2,4 - 4,7 % (петухи) и 2,6 - 7,5 % (куры); по обмускуленности ног - 2,5 - 7,5 % (петухи) и 5,0 - 5,3 % (куры).

4. Коэффициенты изменчивости и наследуемости по живой массе 5-недельного молодняка исходных линий находятся на уровне: Cv по живой массе петухов - 9,83 - 10,27 %, по живой массе кур - 8,14 - 10,22%; h2 (s+d) по живой массе петухов - 0,19 — 0,23, по живой массе кур - 0,22 - 0,24.

Коэффициенты изменчивости по обмускуленности груди в 35-дневном возрасте находятся в пределах 7,47 - 9,30 % (петухи) и 8,71 - 9,95 % (куры), по яйценоскости на начальную несушку за 62 недели жизни - 11,86 - 23,58 %, по массе яйца 30-недельных кур — 3,69 — 4,98 %. Коэффициенты наследуемости соответствуют указанным признакам и составляют 0,19 -0,20%; 0,19 - 0,20; 0,30 - 0,52; 0,30 - 0,55.

5. Молодняк исходных линий породы корниш кросса «Смена 7» в 35-дневном возрасте характеризуется хорошими мясными качествами: убойный выход - 73,5 %, выход грудных мышц (% от живой массы) - 19,4 - 19,6 %, выход ножных мышц - 18,3 - 18,5 %, содержание абдоминального жира - 0,9 - 1,25 %, что выше, чем у линейной птицы породы корниш кросса «Смена 4» на 0,3 - 0,5 %, 0,2 — 0,3 %, 0,3 - 0,5 % соответственно признакам, а содержание абдоминального жира - ниже на 0,10 - 0,25 %.

6. Родительское стадо кросса «Смена 7» обеспечивает получение на начальную несушку за 62 недели жизни 166 яиц, 133 суточных цыпленка или 316 кг мяса (в живой массе), что выше, чем у птицы кросса «Смена 4» на 2,5; 3,7; 8,6 % соответственно признакам.

7. Истинный гетерозис у мясных кур материнской родительской формы проявляется по яйценоскости за 62 недели жизни (1,8 %), выходу инкубационных яиц (1,5 %), оплодотворенности яиц (0,9 %), выводу цыплят (4,6 %), выходу цыплят на 1 несушку (7,4 %); гипотетический гетерозис составляет 6,8, 1,5, 2,0, 7,1, 17,7 % соответственно показателям.

8. Среднесуточные приросты живой массы бройлеров кросса «Смена 7» за 42 дня выращивания находятся на уровне 53,9 - 57,6 г, при сохранности бройлеров 97,0 - 97,2 %, затраты корма на 1 кг прироста живой массы - 1,68 -1,71 кг, индекс продуктивности — 312 — 338 единиц. В результате селекции птицы исходных линий по живой массе молодняка повышение этого показателя у бройлеров составляет 6,8 % (Р<0,001), вывод и сохранность - на прежнем уровне.

9. Бройлеры кросса «Смена 7» по основным экономически важным признакам превышают птицу кросса «Смена 4»: по живой массе в 6 недель -на 4,5 %, убойному выходу - на 1,2 %, выходу грудных мышц - на 0,6 % и ножных мышц - на 2,2 %, а затраты корма на 1 кг прироста живой массы ниже на 2,4 %, на 1 кг грудного филе - на 5,9 %. Комплексный показатель оценки бройлеров кросса «Смена 7» - индекс продуктивности - выше на 7,0 % по сравнению с этим же показателем птицы кросса «Смена 4».

10. При совместном выращивании бройлеров разница по живой массе петушков и курочек составляет 8,9 % в 28 дней, 11,7 % - в 35 дней и 13,6 % -в 38 дней; при раздельном - 12,0; 13,7; 14,2 % соответственно возрастам. При раздельном выращивании живая масса в 38 дней выше, чем при совместном, на 3,7 % у петушков и на 3,1 % у курочек, затраты корма на 1 кг прироста живой массы - ниже на 1,6 %. У курочек раздельного по полу выращивания в сравнении с совместным сохранность выше на 0,4 %, у петушков - на 0,2 %. При этом убойный выход у петушков и курочек выше, чем при совместном выращивании, на 0,8 и 0,7 %, выход грудных мышц в % от живой массы также выше на 1,3 и 1,1 %, выход ножных мышц - на 1,0 и 0,9 %, индекс продуктивности - на 5,6 %. Однородность по живой массе курочек при совместном выращивании составляет 88 %, при раздельном - 95 %, однородность петушков - 87 и 93 %. Выход мяса бройлеров от одной родительской пары при раздельном выращивании выше на 4,2 %.

11. При испытании финальных гибридов-бройлеров, разделенных по полу, в производственных условиях на поголовье 30000 получена живая масса в 42 дня - 2500 г, сохранность - 99,6 %, затраты корма на 1 кг прироста живой массы - 1,80 кг, себестоимость 1 кг мяса - 50,93 рубля.

Экономический эффект на 1000 голов составляет 2686,55 рубля.

Для производства мяса бройлеров рекомендуется использовать финальные гибриды (Г5678) нового аутосексного четырехлинейного кросса мясных кур «Смена 7», комплектуя птицеводческие хозяйства птицей этого кросса.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Емануйлова, Жанна Владимировна, Сергиев Посад

1. Алиев М.Ш. Создание линий кур породы белый леггорн с геном медленной оперяемости /М.Ш. Алиев, Д.Г. Ситдиков//Конф. по птицеводству: Тез.докл. — Зеленоград, 2003. С. 27.

2. Алиев М.Ш. Создание линий и кроссов яичных кур с маркерными генами и применение новых технологических приемов работ с ними: Автореф. дис.докт.с.-х.наук. Ульяновск, 2003. - 39 с.

3. Астауров Б.Л. Проблемы индивидуального развития (итоги и задачи)/ Б.Л. Астауров// Журнал общей биологии. — 1968. Т. 29. - № 2. - С. 139- 152.

4. Бахтин Д.И. Современная технология выращивания и содержания птицы родительского стада бройлеров /Д.И. Бахтин. М., 1989. - 43 с. (Обзор информ.).

5. Безусова А. Новый аутосексный кросс яичных кур /А.Безусова, М. Демченко, Г. Грачева, В. Пивень и др.// Проблемы племенного птицеводства.- Сергиев Посад, 1995. Т. 71. - С. 20 - 25 (Сб.науч.тр./Всерос.н.-и. и технол.ин-т птицеводства).

6. Безусова А. Аутосексный кросс «Родонит» /А.Безусова, Г.Грачева, В.Пивень и др.// Птицеводство. 1996. - № 1. - С. 15 — 18.

7. Безусова А.П. Влияние гена медленной оперяемости на хозяйственно полезные признаки мясо-яичных кур/А.П. Безусова, Т.А. Хмельницкая (Сб.науч.тр./ Всерос.н.-и. и технол.ин-т птицеводства). -Сергиев Посад, 1998. Т. 73. - С. 22 - 26.

8. Безусова А. Селекция на повышение воспроизводительных качеств птицы/ А.Безусова, Т.Хмельницкая, С.Саппинен// Птицеводство. — 2006. № И.-С. 26-29.

9. Бондаренко Ю.В. Генетические принципы создания и использования аутосексных кроссов/ Ю.В. Бондаренко// Науч,-техн.бюл./Укр.НИИ птицеводства. — Харьков, 1982. № 12. - С. 8 - 10.

10. Бондаренко Ю.В. Аутосексная материнская форма мясных кур /Ю.В. Бондаренко, В.Д. Сергеева, Э.Н. Курханова// Птицеводство. — Киев, 1987.- Вып. 40.-С. 6-11.

11. Бондаренко В.Ю. Новые аутосексные генотипы сельскохозяйственной птицы /Ю.В. Бондаренко// Конф.по птицеводству: Тез.докл. Зеленоград, 2003. - С. 46.

12. Бородай В.П. Прогрессивная технология выращивания племенной птицы /В.П. Бородай, Г.П. Задорожная, П.А. Куречко, В.Д. Уманец //НИИ науч.-технич.информации: Обзор информ. Сер. животноводство и ветеринария. Киев, 1988. - 65 с.

13. Бобылева Г. Селекция: настоящее и будущее/ Г.Бобылева// Птицеводство. 2006. - № 11. - С. 2 - 5.

14. Бониц В. Положение работ по отбору линий кур-несушек с фактором К/В.Бониц// Совещ. специалистов стран-членов СЭВ по вопросам аутосексной птицы: Сб.реф. 17-20 окт. 1977 г. Варна, 1978. - С. 68 - 73.

15. Бониц В. Эффективное производство яиц каждому рынку подходящую несушку/ В.Бониц// Матер.Междунар.конф. «Инновационные решения в яичном птицеводстве». - Геленджик, 2007. - С. 103 - 107.

16. Варакина Р.И. Создание линии кур белый леггорн с геном медленной оперяемости/Р.И. Варакина, Н.С. Фузеева, Д.Г. Ситдиков и др.// Сб.науч.тр./РАСХН, МНТЦ «Племптица», Всерос.н.-и. и технол.ин-т птицеводства. Сергиев Посад, 2002. - Т. 78. - С. 65 - 73.

17. Варакина Р.И. Создание аутосексного кросса яичных кур на базе различных пород// Р.И. Варакина, Н.С. Фузеева, В.Р. Кузьмищева, И.М. Самохина//Сб.науч.тр. ВНИТИП. Сергиев Посад, 2003. - Т. 79. - С. 62 - 70.

18. Варакина Р. Медленнооперяющаяся линия яичных кур ВР2/Р.Варакина, Н.Фузеева, Н.Исаева// Птицеводство. 2005. - № 11. - С. 20 -21.

19. Гальперн И.Л. Повышение генетического прогресса при создании кроссов кур /И.Л. Гальперн// Зоотехния. 2000. - № 8. - С. 22 - 24.

20. Гальперн Л.И. Методы сохранения и приемы рационального использования генофонда промышленных линий мясных кур /И.Л. Гальперн// Теория и практика селекции яичных и мясных кур. Санкт-Петербург-Пушкин, 2002. - С. 78 - 85.

21. Глуховски В. Селекционно-племенная работа с польбарами/ В.Глуховски, М.Ларкевич// Сб.докл.совещ. специалистов стран-членов СЭВ по вопросам аутосексной птицы. Варна, 1977. - С. 26 - 29.

22. Горбачева Н. Оценка суточных цыплят генофондного стада по фенотипу проявления маркерных генов оперяемости («К» и «к»)/

23. Н.Горбачева// Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ./РАСХН, МНТЦ «Племптица», Всерос.н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Посад, 2000. - № 1. — С. 31-33.

24. Грачев А. Два новых аутосексных кросса /А.Грачев, Т.Хмельницкая, В.Певень и др.// Птицеводство. 2003. - № 2. - С. 13-16.

25. Давыдов В.М. Новый кросс яичных кур Сибирского НИИ птицеводства/ В.М. Давыдов, А.Б. Мальцев, А.Б. Дымков и др.// Птица и птицепродукты. 2003. - № 4. - С 11 - 14.

26. Джолова М.Н. Методы выведения линий и создание новыхс.отечественных аутосексных кроссов УК-Кубань с коричневой скорлупой яиц: Автореф.: дис.канд.с.-х.наук-Краснодар, 2000. 26 с.

27. Джолова М.Н. Новые методические подходы повышения эффекта селекции яичной птицы/ М.Н. Джолова, И.Л. Гальперн// Матер.Междунар.конф. «Инновационные решения в яичном птицеводстве». Геленджик, 2007. - С. 52 - 59.

28. Дубинин Н.П. Генетика популяций и селекция/ Н.П. Дубинин, Я.Л.Глембоцкий. М.: Наука. 1967. - С. 381 - 571.

29. Дымков А.Б. Отбор петушков кросса «Сибиряк» по конверсии корма/А.Б. Дымков, В.М. Давыдов, А.Б. Мальцев// Матер.Ш Междунар.конф. «Птицеводство мировой и отечественный опыт». - М.: Птицепромиздат, 2004.-С. 147-148.

30. Дымков А. Оценка мясных кур по скорости роста в раннем возрасте/ А.Дымков, В.Давыдов, А.Мальцев и др.//Птицеводство. 2004. - № 10.-С. 3-4.

31. Дымков А.Б. Предварительная бонитировка кур породы корниш/ А.Б. Дымков, А.Б. Мальцев, И.П. Спиридонов и др.// Матер. 1У Междунар.конф. «Птицеводство мировой и промышленный опыт». - М.: Птицепромиздат, 2007. — С 236 - 237.

32. Егорова А. Аутосексные бройлеры от мясных мини-кур /А.Егорова // Передовой науч.-произв.опыт в птицеводстве: Экспресс-информ./Всесоюз.н.-и. и технол. ин-т птицйеводства. — 1985. № 8. — С. 13 — 15.

33. Егорова А.В. Методы и приемы племенной работы по повышению эффективности использования мясных кур: Автореф.дис.докт.с.-х.наук. — Сергиев Посад, 1999. 28 с.

34. Егорова А.В. Продуктивность мясных мини-кур носителей гена медленной оперяемости (К)/А.В. Егорова// Вестник РАСХН. - 2001. - № 1. -С. 71-73.

35. Егорова И.А. К вопросу селекции на повышение конверсии корма у бройлеров/ И. А. Егорова// Теория и практика селекции яичных и мясных кур. Санкт-Петербург-Пушкин, 2002. - С. 183 - 190.

36. Едрышова В. Работаем с кроссом «Гибро»/ В. Едрышова, Г. Родочинская//Птицеводство. 1995. -№5.-С. 11-12.

37. Елизаров Е.С. Приемы повышения племенных и продуктивных качеств мясных кур: Дис.докт.с.-х.наук. Сергиев Посад, 1997. - 287 с.

38. Елизаров Е. Новый прием отбора мясных петухов/ Е.Елизаров, Л.Карпенко, Г.Шашина// Птицеводство. 1997. - № 3. - С. 17-18.

39. Елизаров Е.С. Племенная работа с мясными курами/ Е.С. Елизаров,

40. A.В. Егорова, Л.В. Шахнова. Сергиев Посад, 2000. - 192 с.

41. Елизаров Е. Использование маркерного гена К в работе в мясными курами/ Е.Елизаров// Животноводство России. — 2002. № 11. - С 13.

42. Елизаров Е. Мясной кросс кур «Конкурент 3»/Е.Елизаров,

43. B.Манукян, Л.Карпенко и др.// Птицеводство. 2003. - № 6. - С. 19 - 20.

44. Елизаров Е.С. Критерии селекции мясных кур по воспроизводительным признакам/ Е.С. Елизаров, А.В. Егорова, В.И. Фисинин, Л.В. Шахнова. Сергиев Посад, 2004. - 191 с.

45. Елизаров Е.С. Использование маркерного гена «К» при производстве бройлеров /Е.С. Елизаров// Матер. Ш Междунар.конф. «Птицеводство — мировой и отечественный опыт». — М.: Птицепромиздат, 2004.-С. 53.

46. Елизаров Е.С. Племенная работа с мясными курами на ГППЗ «Конкурсный»/Е.С. Елизаров. Сергиев Посад. — 2005. — 130 с.

47. Елизаров Е. Раздельное по полу выращивание бройлеров /Е.Елизаров, В.Манукян// Птицеводство. 2006. - № 11. - С. 12-13.

48. Елизаров Е.С. Способ отбора племенных петухов на повышение обмускуленности киля грудной кости/ Е.С. Елизаров//Матер. 1У Междунар.конф. «Птицеводство мировой и промышленный опыт». - М.: Птицепромиздат, 2007. - С. 208 - 209.

49. Ерофеев А. Новый кросс кур «Прогресс»/ А.Ерофеев, В.Ерофеев, Г.Павлуткина// Птицеводство. 1994. - № 4. - С. 8 — 9.

50. Звонова JI. Аутосексная материнская родительская форма/ Л.Звонова, Л.Шахнова, Л.Карпенко и др.// Птицеводство. 1984. - № 11. - С. 27-28.

51. Звонова Л.Н. Использование гена «К» в мясном куроводстве/Л.Н. Звонова// Высокопродуктивные линии и кроссы птицы для промышленной технологии. Загорск, 1986. - С. 17 - 25 - (Сб.науч.тр./Всесоюз.н.-и. и технол.ин-т птицеводства).

52. Звонова Л.Н. Создание материнских родительских форм мясных кур-носителей гена медленной оперяемости/ Л.Н. Звонова, А.В. Егорова, Л.С. Карпенко// Совершенствование технологий производства мяса бройлеров: -М, 1985. С.182 - 186. - (Сб.науч.тр./ВАСХНИЛ).

53. Звонова Л.Н. Программа работ с аутосексной материнской родительской формой мясных кур/Л.Н. Звонова, Л.С. Карпенко// Интенсификация птицеводства. Загорск, 1987. — С. 130 - 138. - /Всесоюз.н.-и. и технол.ин-т птицеводства/.

54. Злочевская К. О состоянии племенного птицеводства/К. Злочевская// Птицеводство. 1991. - № 12. - С. 7 - 10.

55. Злочевская К.В. Оценка мясных кур по приросту живой массы и затратам корма/ К.В. Злочевская, Л.И. Тучемский, Г.В. Гладкова// Сб.науч.тр./РАСХН, МНТЦ «Племптица», Всерос.н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Посад, 2002. - Т. 78. — С. 25 — 35.

56. Иванова Н.Б. Рекомендации по селекции кур специализированных яйценоских и бройлерных линий кур и их кроссов /Н.Б. Иванова. Л. - 1973. -С. 46-58.

57. Каиров А. Значение аутосексности при выращивании бройлеров/ А.Каиров// Птицеводство. 2008. - № 5. - С. 17 - 18.

58. Карпенко Л.С. Оценка и отбор мясных кур носителей гена медленной оперяемости (К): дис.канд.с.-х.наук. - Загорск, 1990. - 121 с.

59. Карпенко JI.C. Влияние уровня отбора исходных линий на увеличение мясной продуктивности бройлеров/JI.C. Карпенко, Е.С. Елизаров// Сб.тез.докл. 1-й Междунар.конференции выставки «Птицеводство - 2000», - М., 2000. - С. 94.

60. Карпенко Л.С. Совершенствование мясных кур породы плимутрок носителей гена медленной оперяемости/ Л.С. Карпенко// Матер. Ш Междунар.конф. «Птицеводство - мировой и отечественный опыт». - М.: Птицепромиздат, 2004. - С. 99.

61. Кинг С.К. Рандомезированный контроль (метод случайных выборок) как способ оценки генетического прогресса в птицеводстве/ С.К. Кинг// Труды ХШ Всемирного конгресса по птицеводству. Киев, 1966. - С. 17-21.

62. Кириченко А. Селекция кур на повышение выхода инкубационных 1 яиц/ А.Кириченко, Г.Павлуткина, Т.Митронина// Передовой науч.-произв. Опыт в птицеводстве: Экспресс-информ./ Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1995. -№1-2. - С. 11-13.

63. Киселев Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы/ Л.Ю. Киселев, В.Н. Фатеев. М.: Колос. - 1983. - 160 с.

64. Ключникова В.Н. Генотипические и фенотипические методы и приемы селекции при создании линий и кроссов яичных кур: Автореф. дис.канд.с.-х.наук. Сергиев Посад, 2004. - 26 с.

65. Коваленко В.П. Эколого-генетические параметры кроссов яичных кур при конкурсных испытаниях/В.П. Коваленко, Т.П. Трибрат//Тез.докл. науч.конф. ВНАП (г.Вильнюс, 7-9 июня 1988 г.). Горки, 1988. - С. 18 - 19.

66. Коган З.М. Скорость оперения/ З.М. Коган// Признаки экстерьера и интерьера у кур. Новосибирск. - 1979. - С. 87 — 91.

67. Козакевич Э. Развитие и результаты разведения аутосексных кур в производстве бройлеров в ГДР/ Э.Козакевич// Совещ. специалистов стран-членов СЭВ по вопросам аутосексной птицы, 17-20 окт. 1977 г. Варна, 1978.-С. 61.

68. Косинцев Ю. Аутосексный кросс «Птичное» /Ю.Косинцев, М.Анненкова// Птицеводство. 2003. - № 1. - С. 15-17.

69. Косинцев Ю. Аутосексный яичный кросс кур «Птичное 2»/ Ю.Косинцев, М.Анненкова, В.Анненков, Э.Тимофеева// Птицеводство. -2005.-№7.-С. 2-3.

70. Кочиш И.И. Связь некоторых биохимических показателей крови с живой массой петухов и их потомства: Автореф. дис.канд.биол.наук. -Загорск.-1980.-19 с.

71. Кочиш И.И. Селекция в птицеводстве/ И.И. Кочиш М.: Колос, 1992.-272 с.

72. Кочиш И.И. Птицеводство/ И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. М.: «КолосС», 2003. - 407 с.

73. Кравченко Н.А. Селекционные достижения в птицеводстве/ Н.А. Кравченко// Птица и птицепродукты. 2006. - № 4. - С. 22-25.

74. Кузнецов В.М. Оценка генетических параметров живой массы и обмускуленности груди мясной птицы/ В.М. Кузнецов// Вестник РАСХН. -1998.-№5.-С. 54-56.

75. Мальцев А.Б. Эффективность новых приемов оценки и отбора мясных кур на повышение выхода цыплят/ А.Б. Мальцев// Достижения иактуальные проблемы птицеводства Сибири: Омск, 1997. - Т. 4. - С. 57 -58. (Сб.науч.тр./Зап.-Сиб.ЗОСП).

76. Мальцев А. Селекция мясных кур по гену медленной оперяемости/ А.Мальцев, Г.Чащина// Птицеводство. 2006. - № 6. - С. 7 - 9.

77. Мальцев А. Отбор по статям — важный признак для селекции/А.Мальцев, А.Дымков, Г.Чащина// Животноводство России. 2006. - № 8. — С. 17-18.

78. Мальцев А. Предварительная бонитировка птицы мясных кроссов/ А.Мальцев, А.Дымков, Г.Чащина и др.// Птицеводство. — 2006. № 9. — С. 15.

79. Мальцев А.Б. Селекция мясных кур в Сибирском НИИ птицеводства/ А.Б. Мальцев// Матер. 1У Междунар.конф. «Птицеводство -мировой и промышленный опыт». М.: Птицепромиздат, 2007. - С. 164 — 172.

80. Мальцев А.Б. Комплексная оценка петухов, селекционируемых по затратам корма/А.Б. Мальцев, JT.H. Лазарец, А.Б. Дымков// Матер. 1У Междунар.конф. «Птицеводство мировой и промышленный опыт». - М.: Птицепромиздат, 2007. - С.240 - 241.

81. Материалы описания приемов селекции, продуктивных и племенных качеств линий и кроссов «СК Русь 6». Кореновск - Санкт-Петербург, 2007. - 84 с.

82. Махнач B.C. Комбинационная способность линий кур с геном «К»/ B.C. Махнач, Н.И. Артемьева// Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы: докл.науч.конф. Вильнюс, 1988. - С. 29 — 30.

83. Махнач В. Селекция кур с учетом экспрессии гена «К»/ В.Махнач// Птицеводство. 1996. - № 2. - С. 13.

84. Махнач B.C. Состояние и перспективы развития яичного птицеводства Беларуси/ B.C. Махнач, С.Н. Свиридова// Матер. Междунар.конф. «Инновационные решения в яичном птицеводстве». — Геленджик, 2007. С. 34 - 38.

85. Методические рекомендации по селекционно-технологической работе с мясным кроссом кур «Бройлер-6» /Н.С. Шубин, И.Н. Павлюченко, Ю.Г. Федорова, И.Л. Гальперн и др. Л., 1987. - 26 с.

86. Методические рекомендации по оценке качества и определению пола суточного молодняка сельскохозяйственной птицы (Практическое руководство)/ А.А. Дуюнова, Ю.В. Бондаренко. Харьков, 1995. - 20 с.

87. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений/ВАСХНИЛ. — М., 1980. — 112 с.

88. Митронин А. Опыт работы с курами кросса «Прогресс» /А.Митронин, Г.Павлуткина, Е.Устинова и др.// Птицеводство. 2004. - № 6. -С. 2-4.

89. Митронин А. Новый кросс «Пачелма»/ А.Митронин, Р.Янборисов, Г.Павлуткина и др.// Птицеводство. 2007. - № 7. — С. 5 - 6.

90. Могильда Н. Отбор петухов по выраженности полового признака в суточном возрасте/ Н. Могильда// Птицеводство. 1992. - № 11. - С. 11 - 12.

91. Могильда Н.П. Разделение суточных цыплят по полу/ Н.П. Могильда, В.А. Бедулин// Повышение эффективности мясного птицеводства на Северном Кавказе. Краснодар, 1996. - Вып. 338(366) - С. 25 - 30. -(Сб.науч.тр./Кубан.ГАУ).

92. Морган Т.Г. Теория гена/ Т.Г. Морган. М.: Сеятель, 1927. - С. 192-312.

93. Налбадян К.С. Приемы создания нового кросса мясных кур Барос 123/ К.С. Налбадян, И.Н. Павлюченко, О.С. Сучкова и др.// Теория и практика селекции яичных и мясных кур. Санкт-Петербург-Пушкин, 2002. -С. 122-134.

94. Определение пола у птиц с использованием методов типирования ДНК// Птица и ее переработка: проблемы, опыт, решения. Селекция и генетика. Дайджест. Вып. 6(54). Ржавки, 2007. - С. 17 - 26.

95. Опыт работы с птицей мясного кросса «Смена 4» в ОНО 11113 «Смена»/ Л.И. Тучемский, С.М. Салгереев, Г.В. Гладкова и др. 2004. -106 с.

96. Павлюченко И. Племенная работа с кроссом «Бройлер-6»/ И.Павлюченко//Птицеводство. -1984.-№8.-С. 16-19.

97. Пахомова Т.И. Селекционно-технологические приемы работы с мясо-яичными курами УК-Кубань 123: Автореф.дис.канд.с.-х.наук. — Краснодар, 2000. 23 с.

98. Пахомова Т. Кросс яичных кур «УК Кубань 73/Т.Пахомова, М.Джолова, И.Гальперн// Птицеводство. 2003. - № 5. - С. 22 - 23.

99. Пахомова Т.И. Стратегия создания новых кроссов яичных кур: теория и практика их селекции в 11113 «Лабинский»/ Т.И. Пахомова// Матер. Междунар.конф. «Инновационные решения в яичном птицеводстве». — Геленджик, 2007. С. 25 - 34.

100. Пенионжкевич Э.Э. Разведение и племенное дело в птицеводстве /Э.Э. Пенионжкевич, К.В. Злочевская, Л.В. Шахнова. М.: Агропромиздат. — 1989.-65 с.

101. Пилюга Т. Племенная работа в ГШ 13 «Конкурсный» /Т.Пилюга// Птицеводство. 1998. - № 4. - С. 15-16.

102. Пингель Г. Тип и продуктивность кур нью-гемпшир /Г. Пингель// Докл. ТСХА. 1982. - Вып. 78. - С. 47 - 49.

103. Погуца Н.В. Оценка племенной ценности петухов породы корниш при разном количестве потомков: Дис. канд.с.-х.наук. Загорск, 1990. -123 с.

104. Программа работы с аутосексным четырехлинейным кроссом «Родонит»// Метод.рекомендации/ В.П. Пивень, Т.А. Хмельницкая, В.А. Ивашкин и др. ГШ 13 «Свердловский». - 1996. - 28 с.

105. Пшиборска X. Использование гена «К» и «к» в селекционной работе по выращиванию мясных кур /X. Пшиборска// Совещание специалистов стран-членов СЭВ по вопросам аутосексной птицы: Сб.реф. 17 20 октября 1977 г. - Варна, 1978. - С. 61 - 67.

106. Рекомендации по кормлению с.-х. птицы/Всерос.н.-и. и технол.ин-т птицеводства; Под общ.ред. В.И. Фисинина, Ш.А. Имангулова, И.А. Егорова и др. Сергиев Посад, 2000. — 65 с.

107. Рекомендации по кормлению с.-х. птицы/ Под общ.ред. В.И. Фисинина, Ш.А. Имангулова, И.А. Егорова и др. Сергиев Посад, 2004. -142 с.

108. Рекомендации по работе с аутосексным кроссом кур породы белый леггорн «Бугульма»// ВНИТИП, ГППЗ «Птицевод». Подгот. Варакина Р.И., Ключникова В.Н. и др. - Сергиев посад, 2001. - 42 с.

109. Рекомендации по работе с птицей четырехлинейного аутосесного кросса «Птичное» селекции ГУП ППЗ «Птичное»/ Ю.В. Косинцев, Э.Н. Тимофеева, Л.П. Черкащенко и др. М., 2003. - 52 с.

110. Рекомендации по племенной работе в птицеводстве/ А.Д. Давтян, К.В. Злочевская, А.В. Егорова и др. Сергиев Посад, 2003. - 135 с.

111. Рекомендации по работе с аутосексным яичным кроссом/ И.М. Самохина, А.В. Самохин, Е.В. Бугулют и др. Маркс, 2004. - 79 с.

112. Рекомендации по работе с аутосексными яичными кроссами кур «УК Кубань 456», «УБ Кубань 73»/ Т.И. Пахомова, Н.И. Марьенко, Т.А. Кутовенко и др. 2005. - 91 с.

113. Рекомендации по работе с птицей четырехлинейного кросса мясных кур «Степняк» селекции ОНО ППЗ «Красный Кут»/А.В. Коновалов, И.В. Цыплакова, В.И. Писарев и др. Красный Кут, 2005. - 72 с.

114. Ресурсосберегающая технология производства бройлеров: Метод.рекомендации/ РАСХН, МНТЦ «Ппемптица», Всерос.н.-и. и технол.ин-т птицеводства; Подгот.: Т.А. Столляр, Л.Ф. Самойлова, B.C. Лукашенко и др. Сергиев Посад, 2002. - 171 с.

115. Репина Н. Хозяйственно полезные качества аутосексных цыплят -бройлеров/ Н.Репина// Передовой науч.-произв. опыт вптицеводстве:Экспресс-информ./ВНИИТЭИСХ, Всесоюз.н.-и. и технол.ин-т птицеводства. 1989. - № 6. - С. 14-18.

116. Репина Н.В. Эффективность использования аутосексной материнской формы мясных кур при производстве бройлеров/Н.В. Репина// Сб.науч.тр. ГАУ. Краснодар. - 1991. - № 23. - С. 91.

117. Ройтер Я.С. Племенная работа в птицеводстве/Я.С. Ройтер, А.В. Егорова, Р.И. Варакина и др.// Промышленное птицеводство/Под общей ред. В.И. Фисинина. Сергиев Посад, 2005. - С. 5 - 56.

118. Руководство по работе с птицей кросса «АК839»/Л.В. Шахнова, А.В. Езерская, В.А. Манукян. Сергиев Посад, 2006. - 30 с.

119. Самохина И.М. Экспериментальный кросс яичных кур/И.М. Самохина// Конф.по птицеводству: Тез.докл. — Зеленоград, 2003. С. 19-20.

120. Самохина И. Кросс «Маркс 23» становится популярным/И.Само-хина, Ж.Бугулют// Птицеводство. 2006. - № 11. - С. 32.

121. Саппинен С.В. Опыт селекционной работы ОАОППЗ «Свердловский»/С.В. Саппинен//Матер.1У Междунар.конф. «Птицеводство -мировой и промышленный опыт». М.: Птицепромиздат, 2007. - С. 116 -122.

122. Сахацкий Н. Вклад украинских ученых в птицеводство /Н.Сахацкий// Птицеводство. 2003. - № 2. - С. 2 - 3.

123. Сахацкий Г. Связь количества абдоминального жира с воспроизводительными качествами мясных кур/ Г.Сахацкий// Науч.техн.бюл. (Укр.НИИ птицеводства). Харьков, 1988. - № 24. - С. 26 - 28.

124. Свиридова С.Н. Совершенствование птицы аутосексного кросса яичных кур «Беларусь А» /С.Н. Свиридова, B.C. Махнач// IX съезд Белорусского общества генетики и селекции. — Минск, 2007. — С. 103.

125. Селекционного-технологическая работа с курами кросса «УК Кубань 123»: Метод.рекомендации /Кубанский гос.аграрный университет; Подгот.: Т.И. Пахомова, Н.И. Марьенко, Т.А. Кутовенко и др. Краснодар, 1999.-66 с.

126. Сергеев В.А. Эффективность использования аутосексных цыплят-бройлеров/ В.А. Сергеев, Н.В. Репина// Конф.по птицеводству: Тез.докл. (г.Рига, 17-19 апреля 1990 г.). Горки, 1990. - С. 124 - 125.

127. Серебровский А.С. Генетика домашней птицы/А.С. Серебровский. М., 1926. — С. 3 - 74//Тр. Аников.генет.станции Наркомзема РСФСР.

128. Силин Э.К. Селекция на снижение затрат корма у мясных кур/Э.К. Силин, В.Р. Клибадзе, А.Б.Чарыев//Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы (Тез.докл.науч.конф.). Вильнюс, 1988. - С. 32 - 33.

129. Ситдиков Д.Г. Создание нового аутосексного яичного кросса кур и оценка его продуктивных качеств: Автореф.дис.канд.биол.наук. Казань, 2002. - 22 с.

130. Слепухин В.В. Мясные куры в клетках (проблемы, практические решения и перспективы)/В.В. Слепухин: Монография//КГАУ. Краснодар, 2000. - 247 с.

131. Слепухин В.В. Селекционные и технологические способы повышения продуктивных и племенных качества мясных кур при клеточном содержании: Автореф.дис.докт.с.-х.наук. Краснодар, 2001. - 54 с.

132. Соукупова 3. Создание линии кур породы леггорн белый, обладающий геном «К», использование линий в аутосексном кроссе кур яичной породы/З.Соукупова// Сб.докл.совещ. специалистов стран-членов СЭВ по вопросам аутосексной птицы. Варна, 1977. - С. 74 - 80.

133. Способ отбора племенных петухов мясного типа: Пат. 2226052 Россия, МПК7 А01К67/02/ Л.С. Карпенко, Г.В. Шашина, Е.С. Елизаров//ГНУ Всерос.н.-и. и технол.ин-т птицеводства. № 2001129909/13; Заявл.05.11.01; Опубл. 27.03.04. Бюл. № 9.

134. Столляр Т.А. Мясные качества бройлеров аутосексного кросса «Смена 7»/Т.А. Столляр, Л.И. Тучемский, А.Н. Каиров// Птица и птицепродукты. 2007. - № 4. - С. 36 - 37.

135. Съедин Г.П. Методы повышения генетического потенциала кур бройлерных кроссов/ Г.П. Съедин// Доклады ВАСХНИЛ. М., 1992. - № 1. -С. 58 - 62.

136. Тимофеева Э.Н. Отбор кур породы плимутрок на повышение выхода суточного молодняка:Дис.кан.с.-х.наук. Загорск, 1989. - 121 с.

137. Тучемский Л.И. Методы и приемы создания кроссов яичных и мясных кур: Автореф.дис.докт.с.-х.наук. Сергиев Посад, 1994. - 40 с.

138. Тучемский Л.И. Совершенствование кросса мясных кур «Смена»/ Л.И. Тучемский, К.В. Злочевская, Г.В. Гладкова// Зоотехния. 1998. - № 2. -С. 9- 12.

139. Тучемский Л. Результаты испытаний бройлеров «Росс-508» и «Смена-2»/ Л.Тучемский, Г.Гладкова, Ж.Емануйлова// Птицеводство. 1998. - № 3. - С. 20-22.

140. Тучемский Л.И. Селекция мясных кур госплемзавода «Смена»/Л.И. Тучемский, К.В. Злочевская, В.И. Фисинин и др. Сергиев Посад, 2002. - 308 с.

141. Тучемский Л. Новый аутосексный кросс «Смена 7»/ Л.Тучемский, Г.Гладкова// Птицеводство. 2006. - № 11. - С. 6 - 8.

142. Тучемский Л.И. Новый аутосексный кросс мясных кур «Смена 7»/ Л.И. Тучемский// Матер. 1У Междунар.конф. «Птицеводство мировой и промышленный опыт». -М.: Птицепромиздат, 2007. - С. 63 - 64.

143. Урушадзе Л.Г. Влияние совместного и раздельного по полу выращивания молодняка мясных кур на племенные и продуктивные качества: Автореф. дис.канд.с.-х.наук. Загорск, 1987. - 22 с.

144. Устинова Е.С. Продуктивность мясных кур носителей маркерных генов «dw», «К», «к»/ Е.С. Устинова// Матер. Ш Междунар.конф. «Птицеводство - мировой и отечественный опыт» - М.: Птицепромиздат, 2004.-С. 124-125.

145. Устинова Е.С. Использование мясных кур отечественной селекции, носителей маркерных генов (dw, К, к)/ Е.С. Устинова, А.Ю. Гофман// Матер. 1У Междунар.конф. «Птицеводство мировой и промышленный опыт». - М.: Птицепромиздат, 2007. - С. 274 - 276.

146. Филоненко В. Работа с новым кроссом кур в ЭПХ ВНИТИП/В.Филоненко, Р.Варакина/ Птицеводство. 2000. - № 6. - С. 23 -24.

147. Филоненко В.И. Новый аутосексный кросс белый леггорн «Радонеж»/ В.И. Филоненко, Р.И. Варакина//Матер. Междунар.конференции выставки «Птицеводство - мировой и отечественный опыт». - М., 2002. -С. 122.

148. Филоненко В.И. Приемы создания аутосексного кросса яичных кур породы белый леггорн/В .И. Филоненко, Р.И. Варакина, Н.К. Исаева// Конф. по птицеводству: Тез.докл. Зеленоград, 2003. - С. 23.

149. Фисинин В.И. Направленное выращивание и содержание кур родительского стада бройлеров/ В.И. Фисинин, В.И. Коноплева, Т.А. Столляр. М., 1984. - 86 с. - (Обзор/ВНИИТЭИСХ).

150. Фисинин В.И. Состояние и стратегия развития мирового и отечественного птицеводства/В.И. Фисинин// Птица и ее переработка. 2002. -№ 1.-С.9-16.

151. Фисинин В.И. Птицеводство России. Преодоление кризиса/В .И. Фисинин// Птица и птицепродукты. 2002. - № 3 - 4. - С. 5 - 8.

152. Фисинин В.И. Стратегические тенденции развития мирового и отечественного птицеводства/В.И. Фисинин//Птица и птицепродукты. 2004. -№ 2. -С. 7-10.

153. Фисинин В.И. Резервы повышения выхода мяса от мясных кур методами племенной работы/В.И. Фисинин, А.В. Егорова, Е.С. Елизаров и др. Сергиев Посад, 2005. — 47 с.

154. Фисинин В.И. Эффективность селекции петухов мясного направления продуктивности по живой массе и конверсии корма/В.И. Фисинин, Л.И. Тучемский, Ж.В. ЕмануйловаУ/Доклады РАСХН. 2005. - № 5. - С. 31 - 33.

155. Флок Д.К. Создавая несушку будущего/ Д.К. Флок//Международное животноводство. — 1998. № 3, 5; 3, 6. - С. 16-18.

156. Фузеева Н.С. Высокопродуктивный кросс яичных кур «Бугульма»/Н.С. Фузеева, Д.Г. Сидиков// Матер. Междунар.конференции -выставки «Птицеводство — мировой и отечественный опыт». М., 2002. - С. 123.

157. Фузеева Н. «Радонеж» из ЭПХ «Загорское»/Н.Фузеева// Птицеводство. 2006. - № 11. - С. 33.

158. Хмельницкая Т. Работаем с кроссом «Ломанн браун»/Т.Хмельницкая// Птицеводство. 1993. - № 3. - С. 27 - 31.

159. Хмельницкая Т. А. Создание аутосексной материнской родительской формы яичных кур: Автореф.дис.канд.с.-х. наук. Сергиев Посад, 1999.-23 с.

160. Шахнова Л.В. Методы и приемы племенной работы по поддержанию и совершенствованию продуктивных качеств мясных кур высокопродуктивных кроссов: Дис.докт.с.-х. наук. Л.-Пушкин, 1979. -310 с.

161. Щербатов В.И. Новые приемы селекии мясных кур/В.И. Щербатов//Теория и практика селекции яичных и мясных кур. Санкт-Петербург-Пушкин, 2002. - С. 252 - 253.

162. Царук В. Селекция птицы на Белорусской ЗОСП/ В.Царук,

163. B.Махнач, Н.Горячко и др.//Птицеводство. — 2003. № 5. — С. 2 - 5.

164. Попова-Ралчева С. Етологични и продуктивни показатели при раздельно-полово и смесено отклеждане на бройлерни гибриди ИСА/

165. C.Попова-Ралчева, А.Александров, В.Средкова и др.//Животновъд, науки. — 2001.-38.-№6.-С. 58-60.

166. Асаг N. Breast muscle development of commercial broiler from batching to 12 weeks of age/N. Acar, E.T. Moran, D.R. Mulvaney// Poultry Science 1993.-V. 72.-P. 317-325.

167. Anon, Ross white pervormences with and wirhait fast feathering// World Poultry. 1986. - 50, N 1. - P. 39.

168. Block B.A. Thermogenesis in muscle/ B.A. Block// Ann.Rev.Physiol. -1994.-V. 56.-P. 535-577.

169. Bramwell P.K. Sexing chicks in the backyard flock/ R.K. Bramwell// Avian advice. -2003. N5.-P. 4-5.

170. British Nutrition Foudation (DNF). Unsaturated fatty acids nutritional and physiological significance// The report of Britiah Nutrition Foundations task force/ Chapman and Hall.-London. 1992. - P. 211.

171. Broilers for 1975// Poultry World. 1973. - V. 124. - N 32. - P. 2731.

172. Canon N.R. Flow cytometric analysis of nuclear DNA for sex identification in three psitta-cine species/ N.R. Canon, L.A. Tell, M.L. Needhan et al// American journal of Veterinary Research. 2000. - Vol. 61. - P. 847 - 850.

173. Cerit H. Sex identification by CHDW and CHDZ genes of avian sex chromosomes in Nymphicus hollandicus/ H. Cerit, K. Avanus// World's Poultry Sience Journal Supplement XII European Poultry Conference 10-14 September. -2006.-Vol. 62.-P. 216.

174. Cerit H. Sex identification in avian species using DNA typing methods/ H. Cerit, K. Avanus// World's Poultry Sience. 2007. - Vol. 63. - N 1. - P. 91 -99.

175. Chambers J.R. Genetics of growth and meat production in chickens /J.R. Chambers// Poultry Breeding and Genetics; R.D.Crawford, Ed. Elsevier, 1990.-P. 599-643.

176. Cheng Y.H. Sex identification of the block-faced spoonbill (Platalea minor)/ Y.H. Cheng, Т.Е. Kuo, D.N. Lee et al// Zoological Studies. 2006. - Vol. 45.-P. 104-113.

177. Clauton G.A. Sone implications selection results in poultry/ G.A. Clauton// World's Poultry Sience Journal. 1968. - Vol. 24. -N 1. - P. 37 - 57.

178. Clinton M. A rapid protocol for sexing chick embryos/ M. Clinton// Animal Genetics. 1994. - Vol. 25. - P. 361 - 362.

179. Cobb color sexed chicks ready market// Canad. Poultry Review. -1972.-V. 96.-N8.-P. 19-20.

180. Dawson D.A. A critique of avian CHD-based molecular sexing protocols illustrated by a Z-Chromocome polymorphism detected in auklets/ D.A. Dawson, S. Darby, F.M. Hunter et al// Molecular Ecology Notes. 2001. - N 1. -P. 201 -204.

181. Ellegren H. Hens, cocks and avian Sex identification. A quest for • genes on Z or W?/ H. Ellegren// EMBO Reports. 2001. -N 2. - P. 192 - 196.

182. Flock D.K. Zur zuchtung von Kennkueken/ D.K. Flock// Tierrucht. -1970. Bd. 24. N 4. - S. 141 - 143.

183. Flock D.K. 40 Years of Layer Breeding/ Flock D.K.// Poultry Int. -1999. Vol. 38. -N 12. - P. 32 - 34.

184. Fridolfsson A.K. Mobcular evolution of the avian CHDI genes on the Z and W sex chromosomes/ A. K. Fridolfsson, H. Ellegren// Genetics. 1999. - Vol. 155.-P. 1903-1912.

185. Gavora J.S. Importance of genetic aspects of health in poultry production/ J.S. Gavora// XVII World's Poultry Congress, Helsinki, Finland. -1984.-P.31 -35.

186. Griffiths R. A CHDI gene is Z chromosome linked in chicken Gallus domesticus/ R. Griffiths, R.M. Korn// Gene. 1997. - Vol. 197. - P. 225 - 229.

187. Groenen M. QTL mapping in chicken ising a three generation sib family of extreme broiler x broiler cross./ M. Groenen, T. Crooijmas, J.

188. Kunendaal et al// Anival Biotechnology. 1997. - V. 8. - P. 41 - 46.th

189. Harvey A.I. Avian Physiology 4 edition; Sturkey J. Ed./ A.I. Harvey, J.G. Marsholl, J.G. Muscle// Springer-Verlag, 1986. P. 74 - 86.

190. Hegedoorn A.L. The autosexing Barnevelders and the autosexing Leghorns, to new breeds/ A.L. Hegedoorn// In: Wissenschaft. Weltgeflugelk., 6th Congress, Berlin-Leipzig. 1936. - P. 23 - 34.

191. Hitchcock A. Turkey Breeders respond to "Broilerman's" probing questions/ A. Hitchcock// Turkey World. 1977. - V. 52. - N 11. - P. 45 - 47.

192. IS A-119, Avenue Marechal De Saxa 69427 I JON CEDEX 03. -France.-1994.-P. 2.

193. Khan A.G. Plumage chromatism and diet interactions in dwarf layers/ A.G. Khan// 10th European Poultry Conf., Jerusalem, Israel, June 21 26. - 1998. -V. 2.-P. 600-603.

194. Kimball E. Genetics of secondary plumage pattern in fowl /Е. Kimball// Poultry Sc. 1953. -V. 32. -N 1. - P. 13 - 18.

195. Leenstra F.R. Effect of age, sex, genotype and environment on fat deposition in broiler chickens/ F.R. Leenstra// World's Poultry Sc.J. 1986. - V. 42.-N l.-P. 12-23.

196. Lerner I.M. Factors affecting the duration of the first annualrest/ I.M. Lerner, L.W. Taylor// Poultry Science. 1958. - N 20. - P. 90.

197. Lerner I.M. Modern Developments in Animal Breeding/ I.M. Lerner, H.P. Donald// Academic press.-London and New York, 1966. P. 94 - 110.

198. Lessells C. Sexing birds using random amplified polymorphic DNA (RAPD) markers/ C. Lessells, A. Mateman// Molecular Ecology. 1998. - N 7. -P. 187-195.

199. Lorens F. Inheritance of sexual maturity in male chickens and turkeys/F. Lorens, J. Lernen// Poultry Science. 1946. - V. 25. - P. 188 - 192.

200. Lysine reguirements of fastand slowgrowing broiler chicks/ Han Yanming, Baker David H.// Poultry Sc. 1991. - V. 70. - P. 2108 - 2114.

201. Maijla K. The level of iritis score in evaluating W.L. lewels of egg production and viability/К. Maijla // 17 th World's Poultry Congress and Exibition.-Helsinri. 1984. - P. 167 - 169.

202. Malago Ir. Large Scale sex typing of ostriches using DNA extracted from feathers/ Ir. Malago, M.F. Hettor, Ir. Matheucci et al// BMC biotechnology. -2002.-N2.-P. 19.

203. Malone G.W. The influence of the E, Co and I loci on the expression of the silver (S) and (n+) alleles in the fow// G.W. Malone, J.R. Smyth// Poultry Science. 1979. - V. 58. - N 3. - P. 489 - 497.

204. McDaniel G.R. Sex separate feeding of broiler parent stock/ G.R. McDaniel// Poultry Guide. 1987. - V. 24. - N 9. - P. 49 - 52.

205. Merrit B.S. Correlated response to genetic in growth pattern/ B.S. Poultry Science. 1976. - V. 55. - N 5. - P. 1105 - 1108.

206. Moran E.T. Live production factors influencing yield and quality of poultry meat/ E.T. Moran// Poultry Meat Science; Richardson R. and Mead G.C.Eda. CABI Publ., 1999.-P. 179-196.

207. Nesje M. Sex identification in falcons using micrasatellite DNA msrkers/ M. Nesje, K. Roed// Hereditas. 2000. - Vol. 132. - P. 261 - 263.

208. Nicolas F. Veterinary Genetics-Oxford. 1988. - 42 P.

209. Nordskog A.W. Types, breeds and crosses in poultry. Introduction to livestock production/ A.W. Nordskog, H.H. Cole. San Franzisco.-London, Freeman. - 1962. - P. 83 - 87.

210. Nordskog A.W. Festing M. Selection for egg production and correlated responses in the fowl/A.W. Nordskog// Genetics. 1967. -N 55. - P. 179-191.

211. Onder Zoek Leghennen Broed lauing Hens. Nederland, Lelystad. -1993.-P. 7-24.

212. Pette J.N. Sex Determination of chick embryos using a w chromosome specific oligomicleotide probe and PCR/J.N. Pette, A.E. Kegelmeyer// Procudings of the XIX World's Poultry Congress Amsterdam. - 1992. - P. 531.

213. Petitte J.N. The influence of flock uniformity on the reproductive performance of broiler breeder hens housed in cages and floor pens/ J.N. Petitte, R.Q. Hames, R.W. Gerry// Poultry Science. 1982. - V. 61. - N 11. - P. 2166 -2171.

214. Pircheger F. Overdominance as a cause for in poultry/ F. Pircheger, R. Mergl// Tierzucht. Zuchtisbiol. 1977. - Bd. 94. - N 2. - S. 151 - 158.

215. Pitrovaky I. Genetic resistance to disease/ I. . Pitrovaky, D. Heller, M. Soller et al//Poultry World. 1986. - Vol. 140. - N 20. - P. 28.

216. Points to ponder in sex-separated rearing// Broiler Business. — 1975. — V. 26.-N. 12.-P. 20, 24, 25.

217. Polkinghorn R.W. The effect of average egg weight of dwarf dams on the body weight of the dwarf and normal progeny/ R.W. Polkinghorn, W.R. Harvey// Poultry Science. 1979. - V. 58. -N 6. - P. 1415 - 1422.

218. Punett R.C. Genetic studies in poultry. IV. The barred plumage of certain/ R.C. Punett, M. Pease// J. Genet. 1921. - V. 11. - P. 235.

219. Pym R.A. Techniques to reduce adiposity in meat chickens/ R.A. Pym// Proc.Nutr.Soc. of Australia. 1987. -N 12. - P. 46 - 55.

220. Quinn T.W. Molecular sexing of geese using a cloned Z chromosomal sequence with homology to the w chromocome/ T.W. Quinn, N.W. Bradley//Auk. -1990.-Vol. 107.-P. 199-202.

221. Renganathan P. From vent sexing to feather sexing/ P. Renganathan, T.S. Thiyngasundaram// Poultry Guide. 1979. - V. 16. - N 7. - P. 37 - 41.

222. Repina N.V. The influence of the rate of feathering on some traits of broilers/ N.V. Repina// Inst. Zootechniki: stressczenia refaratow IV naukowe miodziezouse symp. Brodiarslie, Krakow, 7-9 czer, 1988. S. 15 - 16.

223. Saiton Y. Occupancy of the majority of DNA in the chicken W-chromocome by bent repetitive sequences /Y. Saiton, H. Saiton// Chromosoma. -1991.-Vol. 101.-P. 32-40.

224. Salsh K. Der Einfluss von Befiederungarete und Haltungasystem auf okonomische Merkmale der Legehennen/ K. Salsh, M. Forghally, M. Ali// Arch. Geflugelk. 1987. -Bd 51. -N 4. - S. 153 - 157.

225. Schlalaut W. Lageleistungsprufiing in Neu-Ulrinhatein 1979/1980/ W. Schlalaut// Dt. Geflugelirt. 1981. - Jg. 33. - N 2. - S. 40 - 42.

226. Schleger W. Ubtrsicht zu Resistenzfragen bei Landwirdschaftlichen Nutztieren/ W. Schleger, B. Maer// Witn.tierartzl.Monatschr. 1979. - Bd 66. -HS. - S. 253 -255.

227. Sherwood D.H. Comparison of midget type breeder chickens wit a normal strain/ D.H. Schleger/ Poultry Science. 1971. - V. 50. - N 5. - P. 1630.

228. Silverrudd M. Silverrudd's multiple cock shift system (SMCSS) /М. Silverrudd// Heredit. 1974. - V. 77. - N 2. - P. 183 - 196.

229. Silverrudd M. Genetic dasis of sexing 6 automation in the fowl/ M. Silverrudd// Asta Agr.Scand. 1978. - V. 28. - N 2. - P. 169 - 196.

230. Singh A.B. Early sex identification in poultry through sex-linkage mechanism/ A.B. Singh// Poultry guide. 1979. - V. 16. - N 6. - P. 41 - 45.

231. Simonsen M. The MHC the chicken genomic structure, gene products and resistange to oncogenic DNA and RNA viruses/ M. Simonsen// Veterinary Immunology and Immunopathology. 1987. - Vol. 17. - N 1 - 4. - P. 243 - 253.

232. Smith J.R. The inheritance of melanin pigmentation in the fowl /J.R. Smith// Proc. 25th Nat. Poultry Breeders Round Table, Kansas-City, May 6-7, 1976.-P. 321.

233. Smith J.H. On its way overnight 3 % higher male hatch rates /J.H. Smith// Broiler Industry. - 1986. - V. 49. - N 5. - P 14 - 18.

234. Somes R.G. Delayed feathering a third allele at the "K" locus of the domestic fowe/ R.G. Somes// J.J.Heredity. 1969. - V. 60. - P. 281 - 286.

235. Somes R.G. The influence of the rate of feathering allele К on varions guantitative traits in chickens/ / R.G. Somes//Poultry Science. 1970. - V. 49. - N 5.-P. 1251-1256.

236. Sorensen P. Selection for growth rate in broilers fed on diets with different protein levels/ P. Sorensen// Zootecn.Intern. 1982. - N 1. - P. 31 - 33.

237. The controversy over gold and silver broilers//Poultry Intern. 1973. -V. 12.-N5.-P. 6-14.

238. Warren C. Feather-sexing chicks// Poultry Tribune. 1976. - V. 32. N 2.-P. 30-34.

239. Wezik S. Produkcis kurosad autoseksingowych/ S. Wezik// Drobiarstwo. 1971.-Z. 19.-N 2. - S 8-9.

240. Weigend S. Current Strategies for the assessment and evaluation of genetic diversity in chicken resoures/ S. Weigend, M. Romanov// World's Poultry Science Journal. 2001. - V. 57. - N 3. - P. 275 - 289.

241. Zhang X.Y. Vichuan xuebao/ X.Y. Zhang, F.M. Huang, D.W. Zhao// Acta genet. Sih. 2000. - 27. - N 10. - S. 866 - 869.

242. Zybko A. Zminnose ciezaru jaj kur kierunka miesnego/ A. Zybko// Rocz. Nauk. Zoot. 1977. - T. 4. - Z. 1. - S.173 - 185.