Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Селекционно-генетические методы совершенствования черно-пестрого скота в России
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "Селекционно-генетические методы совершенствования черно-пестрого скота в России"
г* оь
\ м шестлков в;
На правах рукописи ВЛАДИМИР МИХАЙЛОВИЧ
СЕЛЕКЦИОННО - ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
ТЕРНО — ПЕСТРОГО СКОТА В РОССИИ
Специальность 06.02.0 [ Разведение, селекция, генетика и
воспроизводство сельскохозяйственных-животных
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации па соискание ученой степени доктора биологических наук
Санкт - Петербург - Пушкин 1999
Работа выполнена: на кафедре обшей зоотехнии Калужскою филиала МСХ, ИМ. К.Л.ТиМ11|)Я !СВП.
Научный консультант: Доктор биоло! ичсских наук, профессор, д.чл
(академик) РЛСХ11, заслуженный деятель науки Р< Л .С.Жебровский;
Официальные доктор биологических наук, профессор А.К.Голубсг
оппоненты: доктор биологических наук, профессор А. И.Жигачс
доктор биологических наук И.Л.Паронж
Ведущее учреждение: Брянская государственная сельскохозяПстпеиная академия
Ъшига днесерганнн состоится « 1 <><)<)
п /у Чс2£_ »я заседании диссертационного Совета Д120.37.05 но защш докторских диссертаций в Санкт - Петербургском Государственном афарно университете по адресу: 189620, г. Санкт - Петербург - Пушкин. Петербургскс шоссе. 2. аудитория 342.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Санкт Петербургского Государствешюго аграрного университета.
Автореферат разослан " / » 19ОД-.
Ученый секретарь ^ге^ггЗаНАИДат ССЛЬСК0Х0;1Я"СТВСН1|Ь
диссертационного совета доцент ТА.Заморская
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1.1. Актуальность темы. Черно-пестрая порода является одной из наиболее отселекцнонированны.х и конкурентоспособных пород, поэтому сама проблема поиска и применения наиболее прогрессивных методов се совершенствования яв-1ястся весьма трудоемкой, но в то же время перспективной проблемой.
Особую актуальность имеют исследования, направленные на изыскание таких методов, которые бы включали использование приемов интродл кции наиболее вы-сокопроду ктивных и экономичных пород с широким диапазоном приспособляемости к разным экологическим условиям, с устойчивой передачей своих биологических и хозяйственно полезных особенностей при скрещивании, где каждая порода песет определенный набор взаимосвязанных наследственных задатков.
Новые приемы в биотехнологии, к которым относится метод трансплантации, открывают огромные возможности в разведенин и воспроизводстве как с точки зрения повышения эффективности племенной работы, так и интенсивного размножения животных с высокой генетической ценностью
Для контроля селекционно-генетических процессов в породе могут быть использованы полиморфные системы, которые позволят не только получать более полную информацию о наследственных особенностях животных, но, могли бы быть использованы в качестве маркеров для ранней оценки репродуктивных племенных и приспособительных качеств животных.
Установление возможностей совершенствования естественных функций, интенсивности процессов жизнедеятельности, определяемых не только биологическими закономерностями, но и гравитационными, космо - геофизическими факторами. также представляет определенную акту альность.
Поэтому проблема преобразования черно-пестрой породы применительно к требованиям современного производства в разных климатических зонах и создание скота нового типа с внедрением наиболее эффективных и перспективных се-лекционно-гснетичсских методов при широком использовании высокоценных производителей. обладающих высокими воспроизводительными и репродуктивными способностями, является весьма акту альной.
Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом целевой комплексной научно-технической программы НТЗ.ОЗ.Р.1.2.2. «Обеспечение и совершенствование селекционно-гснетичсскнх методов», гос. регистр № 01.86.008.1949
1.2. Цель и задачи исследований. Целью выполненной работы являлось совершенствование черно-пестрого скота разных регионов России на основе современных перспективных методов селекции. Исходя из этого, были поставлены
следу ющие задачи:
1. Провести комплексную оценку экстерьера, роста и формирования хозяйственно полезных признаков, изучить морфо - функциональные особенности вымени и физико-химические свойства .молока у чистопородных животных голштинской и черно-пестрой породы и их помесей разной доли кровности в условиях различных климатических зон России.
2. Изучить фенотипические особенности коров различных генотипов в зависимости от их линейной принадлежности и дать характеристику селекционно-генетических параметров основных хозяйственно полезных признаков на разных этапах селекции.
3. Дать оиенку воспроизводительных качеств и установить интенсивность использования коров исследуемых генотипов.
4. Изучить динамику роста и развития бычков и телочек, полученных обычным способом и методом трансплантации. Дать сравнительную характеристику формирования продуктивных качеств и установить долю влияния генотипа в общей фснотипической изменчивости у трансплантированных животных.
5. Определить генетическую структуру черно-пестрого скота по полиморфным типам белков трансферрина крови, установить вариабельность частоты аллелей и встречаемости генотипов в процессе селекции.
6. Исследовать возможные связи полиморфных типов трансферрина с основными продуктивными качествами, воспроизводительной функцией коров, их продуктивным долголетием и резистентностью к лейкозу.
7. Изучить селекционно-генетические параметры основных технологических признаков отбора и воспроизводительных качеств в связи с гснстико-биохимической вариабельностью трансферринового локуса.
К. Выявить наличие связи типов трансферрина с количественными и качественными показателями спермопродукции быков-производителей в различные годы хозяйственного использования и в связи с сезоном года. Изучить оплодотворяющую способность семени быков с различными типами трансферрина в стадах с различным уровнем продуктивности. У. Установить биологическую активность генеративной функции быков- производителей разных генотипов и ее коррелятивную зависимость от космо - геофизических факторов.
и. Научная новизна исследований. Впервые путем комплексного изучения. определена степень насыщения кровью голштинской породы помесных животных, находящихся в различных климатических зонах страны, по единой методике, как в целом по рассматриваемым стадам, так и в разрезе их линейной принадлежности.
Установлена высокая устойчивость реализации генотипа трансплантированных животных и показана доля в общей фснотипической изменчивости у животных, прошедших развитие в родном материнском организме и в организме реципиента.
На большом фактическом материале изучен вопрос оплодотворяемости коров и оплодотворяющей способности семени быков .разных трансфсрриновых генотипов в стадах с различным уровнем молочной продуктивности. Выявлены особенности генеративной функции быков различной принадлежности к трансферрино-вому локусу в связи с возрастом и длительностью хозяйственного использования. Изучены вопросы влияния низкотемпературного охлаждения на биологические показатели семени быков с разными типами трансферрина.
Впервые изучено и доказано влияние космо-гсофизических факторов на генеративную функцию быков-производителей и показана неадекватность их влияния на функциональную деятельность семенников у быков с различной толерантностью.
1 .«¿.Практическая значимость работы. Разработанные оптимальные параметры использования голштинской породы для улучшения черно - пестрого скота в разных климатических зонах позволят составить углубленные планы сслск-
циошю-плсменной работы, а также создать новый тип скота, пригодного для эффективного использования в различных климатических регионах России путем межпородного скрещивания.
Проведение трансплантации и использование трансплантированных животных открывает новые возможности в разведении и селекции животных, как с точки зрения повышения эффективности племенной работы, так и увеличения воспроизводства высокопродуктивного скота, создает более благоприятные условия для использования мировых генетических ресурсов.
Установленные взаимосвязи различных вариаций трансфсрршювых генотипов с хозяйственно-биолопгчсскнмн признаками свидетельству ют о необходимости их использования с целью повышения эффективности отбора и подбора, ускорения темпов генетического совершенствования молочного скота, а также прогнозирования ряда количественных показателей
Установленное влияние солнечной геомагнитной возму щенности на репродуктивные показатели производителей и изучение их толерантности к действию некоторых неземных факторов даёт новое направление в науке и позволит более глубоко проникнуть в тайны биологии живого организма, с целью более эффективного его использования в соответствии с земными и космическими ритмами жизни.
Наряду с вышеизложенным практическая ценность работы состоит в использовании полученных результатов исследований в селекционных программах и планах совершенствования черно-пестрого скота Вологодской, Калужской и Иркутской области.
Материал исследований используется в учебном процсссс Вологодской чолоч-но-хозийствснной академии им. Н.В. Верещагина и КФ МСХ'А им. К.А Тимирязева Результаты исследовании использованы для составления индивидуальных заданий к практическим занятиям по курсу «Генетика с основами биометрию».
1.5. Апробация работы. Результаты научных исследований, составляющих основу диссертации, были представлены и одобрены на научных конференциях Ленинградского сельскохозяйственного института в 1979. 1981 гг.. на конференции молодых ученых и специалистов Нечерноземной зоны РСФСР «Проблемы генетики и селекции сельскохозяйственных животных». Ленинград, ВНИРГЖ, 1981 г.: Брянского сельскохозяйственного института в 1983. 1984. 1985. 1987. 1995 п.; Вологодского молочного института в 1978. 1980. 1994 гг.; на первой и второй городской и первой и второй областной научно-технических конференциях Вологда в 1980, 1981, 1982, 1983 гг.; Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева в 1989 г. и ее Калужского филиала в 1988, 1989, 1990, 1991, 1992, 1993.1994. 1995, 1997. 1998 гг.: Сумского сельскохозяйственного института в 1987 г.; на межгосударственной учсбно-мстодичсской конференции 19-22 мая 1992г. «Компьютеризация учебного процесса и научно-исследовательской работы в сельскохозяйственных ВУЗах», Кострома. 1992г.: на 111 молодежных чтениях памяти А.Л.Чижевского и VIII Обнинской международной конференции «Юность, наука, культура». Калуга, Обнинск, март-апрель 1993г.: на Российских научно-технических конференциях «Социально-экономические проблемы управления производством, создание прогрессивных технологий, конструкций и систем в условиях рынка», Калуга, 1995,1996, 1997г.
1.6. Публикация результатов исследования. По результатам научных исследований опубликовано 58 работ, в том числе 28 по теме диссертации, в которых изложены основные положения и выводы. Результаты исследований использованы для составления «Рабочей тетради по генетике с основами биометрии» для студентов зооинженерного факультета (1991г.) и вошли в учебное пособие «Экономика и экология биотсхносфсры» (1997г.). Доля участия автора в работах, опубликованных в соавторстве, не менее 75%.
1.7. Объем и структура работы. Диссертация изложена на 452 страницах машинописного текста, содержит 103 таблицы и 9 рисунков.. Состоит из 8 глав и библиографического указателя используемой литературы, включающего 479 наименований, в том числе 119 на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования проводились в течение 1978-1997 гг. в племенных хозяйствах с высокой культурой животноводства, где на условную голову заготовлялось от 4.5 до 6 т корм. ед. в год, что способствует полной реализации генетических задатков и степени их влияния на формирование фенотипичсских признаков.
Дтя анализа существующих селекционно-генетических методов и практического их использования в племенной работе при совершенствовании молочного скота объектом исследований явились животные черно-пестрой породы в местах ее интенсивного разведения трех различных климатических зон. Зона Европейского Севера представлена госплемзаводом "Молочное" и племзаводом колхоза "Заря" Вологодской области, зона Центрального Нечерноземья - госплемзаводом им. В.Н.Цвегкова Калужской области и зона Восточной Сибири - ТОО "Железнодорожник" Иркутской области.
В основе исследований лежал принцип массово-популяционного анализа, который позволил изучить развитие фенотипичсских признаков чистопородного черно-пестрого, голштинского и голштинизированного скота разных генотипов и отразить особенности развития биологических и продуктивных качеств в связи с разведением его в различных климатических зонах. Исследования проводили согласно представленной схемы (рис.1).
Экстсрьсрно-конституциональные особенности изучали путем взятия промеров статсй и вычисления индексов телосложения. Промеры снимались по общепринятой методике, индексы рассчшывались по формулам представленным в учебнике "Разведение сельскохозяйственных животных" Борисенков Е.Я. (1967г.).
Морфологические и функциональные свойства вымени коров различного происхождения определялись по методике, разработанной в Латвийской сельскохозяйственной академии (1970г.). Раздельное доение по четвертям вымени проводилось аппаратом конструкции БслНИИЖ при трехкратном доении коров на 2-3 мес лактации. Развитие продуктивных качеств изучали по величине надоев по первым трем лактациям, а для выявления потенциальных возможностей коров выделяли рекордные лактации по надою и по массовой доле жира. Учет молочной продуктивности осуществлялся по ГОСТу 25966-83.
Исследования физико-химического состава молока и биохимические показатели крови у коров разных генотипов проводили в биохимической лаборатории
НПО "Вологодское" но общепринятым стандартным методикам. Содержание аминокислот в молоке исследовали на анализаторах аминокислот марки Н-1200Е.
Для проведения апробации животных, полученных путем трансплантации, и тученпя особенностей их развития и формирования продуктивных качеств, проводился на\ чно-хозяйственныи опыт, для которого по принцип} пар-ани.югов о;-биратесь бычки и телочки, полученные путем трансплантации для формирования опмшои Iр'.мпы, а для контрольной группы отбирались животные, полученные обычным методом искусственного осеменения. Причем продуктивность коров-доноров и матерей сверстниц была одинаковой. Изучена адекватность проявлена;! продуктивных и воспроизводительных качеств, их наследуемость и коррелятивная зависимость между признаками у животных, полученных разными методами Интенсивность роста определяли в соответствии с ГОСТом 25966.
Определение генетически оо> сло&тенных полиморфных типов белков транс-феррина крови проводили методом горизонтального электрофореза в крахмальном геле по О.ЗтШв в модификации Л.Богданова и В.Обуховского (1967 ). Расшифровку фореграмм осуществляли общепринятыми методами согласно международной номенклатуре, а также на основании сравнения с эталонами, представленными нам отделом иммуногенетики ВНИИРГЖ(1979г.)
Исследование типов трансферрина было проведено у 955 животных, в т.ч. у 633 коров. 240 телок и у 82 быков-производителей Вологодского головного плсм-предприятия.
Для определения генетической структуры стада и вычисления частот аллелей и генотипов трехаллсльного трансфсрринового локуса использовали формулу Бернштейна. Расчет теоретически ожидаемого распределения проводили по формуле Хлрди-Вайнбсрга. Коэффициент гомогенности по Робсртсону. Степень генетического сходства изучаемых линий определяли по формуле Майала-Линдстрема. \точ нсн нон Я. Рендслем.
Для изучения толерантности быков-производителей к космо-геофизнческим факторам были подобраны родственные животные (полу братья по отцу ), имеющие совпадение даты рождения по месяцу и году, что в значительной степени выравнивало как генетические задатки, так и биологические ритмы, обусловливающие и\ функциональную деятельность, связанную со спермообразованисм.
Изучалось влияние солнечной активности и геомагнитной возмущенности на наиболее важные биологические признаки спермообразовательной функции быков-производителей: объем эякулята, концентрацию спермиев в эякуляте и их активность в различные годы хозяйственного использования.
Для характеристики солнечной активности был взят Ра-индекс, представляющий собой запись потока радиоизлучения на длине волны 2800 МГц. Геомагнитная возмущенность выражалась Кр-индексом. Данные по индексам были получены в МЦД Б2 (Мировой центр данных) г. Москва.
По различным линиям и в связи с возрастом были вычислены коэффициенты корреляции между Ра- и Кр-индексами и биологическими признаками, характеризующими спермообразовательную функцию.
При изучении влияния фаз Луны на генеративною функцию производителей брались данные не по всем эякулятам, а только по тем, которые были получены в середине каждой фазы.
Вычисление генетико-популяционных параметров и весь аналитический
Рис.1.СХЕМА ИССЛЕДОВАНИЙ
МЕТОДЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЧЁРНО-ПЁСТРОГО СКОТА
Голшлкшшкх чёрно-пёспрого скота раз них мюготхчесюк зок
Генетхко-бпэххмхческкк полиморфизм праксферргка крохи в со-вершенстхохахсих селещпокко-генатхчесюэго процесса
Зроцутзсвхне к
юспрокзюдггепнше
№КС1и
Прогнозирование продуктганих к юслроизходитегакых качеств
Ципалаша роста поло доска
Мояэчкьх продухтта-косп кморфологзпкс ш огойстаа котени
Домиш-тшяткпох ГГкапро-шшххяе продуктивных ка-чеся
Молочная прод^кпа-¡сзстх ХТ огсвэ-купор. хоров разной ■сияв исой ИИ-кости
Репродуктивные качеств« шорох разках хехояа- ВОВ Сощиок*ккост1 полихоэрф .СИСтем беяюв с прод. биохкк. технопэг. пржх. к резмстехпю-лю х лейкозу
1
Продукт» нке качеств* в связи с зжнехнох прк-надпекностью
Изткчи-■ост» гкзхазА-гелей
спермопрод. эппо дэтюр. способности к заморозке убито» раз-
кнхлоТГ
поносу
Репродух-ххвще показ атепк юрох я 5ыиов-про-КИОВИГВ» так разных генэтиго!
Эшгодот-т» горох х тё-гсэк разных
Г4ИОТКПОХ
поТГ тохусу
Гране гоинтащи амбриэиэх я дмь-кайим® ик кспота-говакие
Использование бшов иа оскоге толерантной способности к парати-пхчедккм Аактор-ам
Динамика роста быч-юох и тёлок трансплантантов
Дзученкг геиетхчес-иой структура стада
СпермообразоЕатея»ная ф-я быков с консолидированной каикде •пенкостью в сиси с возрастом к сезоном года
Вкиям яшкппх принадлежности ка генный спектр_
Влияние селе исконного процесса кагеж-юая с пестр хюзштюрф-и5к«к«ми
~ Форяпфоха-кие продук-пп кости грансгпим-гаятох х яерстниц
Генеративная ф-я быхох х за-еискт.тосги от солнечной ах-ПС8Н0СТХ
Способность квосяуокзхе-яеккю
Изтвнчмоста еяермообразоваихя у бшов различных пиний х возраста в связк с фазами Луны
X
СП
Генеративная $-х6шхн х зависимости от геомагнитной возмувдёхности Земля
"Т
Изучение селекционно-генетических параметров и их использование в селекции черно-пестрого скота
производственный и экспериментальны!! материал обработан с использованием л ггнстчческето. коррсляционно-регрессиотюго и дисперсионного методов анали-по алгоритмам. изложенным п ряде "руководств- Н.А.Плохинскнй (1969г.). 1].Д.Рокигский (iw>7r ). Е К.Меркурьева (1970г.) на ")ВМ ЕС-¡070. с непользева-чнем профаммного комплекса НКМП-НЗ ДJIя биологических исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.5. Голштннизааня как эффективный метол совершенетввовяния черно -пестрого скота разных регионов России Любая популяция приспосабливается к изменению условий окружающей срсдм путем изменения как каждого генотттпя в отдельности, так и генофонда в целом. Приток генов из другой популяции создает еще большее разнообразие генотипов. Особи с большим разнообразием комбинаций генов, обеспечивающих хорошую защиту от внешних условий, дают лучшее, более крепкое потомство, чем не обладающие подобными чертами. Животные с адаптивными генетическими признаками лучше передают потомству свои генетические задатки. По-видимому, голштинская порода, обладая дифференциальной репродуктивностью. создает новые комбинации генов и генотипов при скрещивании, а потомки, отличаясь адаптивными генетическими признаками, дают лучшее потомство, чем особи, не имеющие таких признаков
Потгому в наших исследованиях было важно проследить, как реализуются гснешческие особенности животных разных генотипов по голштинской крови в различных климатических зонах в хозяйствах при стабильно высоком уровне кормления. Окажутся ли голштины адаптированной поролон к данным условиям. Будет ли наблюдаться генетический прогресс при скрещивании черно - пестрого и голштинского скота.
3.1.1. Характеристика экстерьерных и конституциональных особенностей п динамики роста чистопородного и годштинтированного скота Основная масса помесных животных плотной и крепкой конституции, гармоничного телосложения. С крепкими конечностями, хорошо развитыми скакательными суставами, грудь глубокая и широкая. Животные имеют, в основном, дыхательный тип телосложения, ребра круто изогнуты, косо поставлены и далеко отстоят друг от друга. Имеют хорошо развитое с равномерным развитием долен вымя единообразной или чашеобразной формы. Зеркало вымени ярко выражено с большим запасом, крепко прикреплено с хорошо развитыми, крупными, длинными, молочными венами.
Голштинский чистопородный скот является более высокорослым, чем чистопородные черно - пестрые и помесные животные. Чистопородные коровы сибирского региона менее высокорослы с превосходством полукровных животных. Сравнивая с чистопородным черно-пестрым скотом, большей высотой в холке отличаются коровы северной и центральной полосы с преобладанием в росте 3/4 кровных по голштинам животных. Коровы центрального региона характеризуются наибольшей растянутостью туловища. Наименьшую длину туловища имеют коровы сибирского региона. Во всех регионах максимальную длину туловища имеют 'Л кровные по голштинам животные. По обхвату груди за лопатками коровы северно-
го региона превосходят коров других регионов, в основном, в разрезе всех генотипов. По обхвату пясти существенных различий не выявлено.
По индексам телосложения установлено, что независимо от региона животные разных генотипов обладают отдельными особенностями телосложения. Характерным является то, что во всех хозяйствах ЪА кровные по голштинам животные имеют превосходство по индексу растянутости. Это свидетельствует о том, что увеличение доли голштинской крови способствует формированию животных с дыхательным типом телосложения.
Степень индивидуального развития животных в постэмбриональный период определяется не только особенностями экстерьера, индексами телосложения, но и показателями роста живой массы, которая в последующем в значительной степени, определяет формирование молочной продуктивности.
Изучение динамики живой массы и среднесуточных приростов проводилось во всех анализируемых хозяйствах на ремонтных телках в различные возрастные периоды от рождения до 18-и месяцев. В результате анализа удалось установить, что в пле.мзаводс колхоза «Заря» помесиыс телочки при рождении достоверно превосходили чистопородных животных как черно-пестрой, так и голштинской породы. В 6,9,12 месяцев чистопородные голштинские телочки имели наибольшие показатели роста, но к 18 месяцам 3/4 кровные по голштинам животные превосходили по живой массе сверстниц всех генотипов.
Аналогичная картина роста ремонтного молодняка наблюдается и в ГПЗ "Молочное".
В ГПЗ им. В.Н. Цветкова незначительное превосходство в живой массе при рождении имели чистопородные чёрно-пёстрые животные, но в 10 и 12 месячном возрасте лидировали полукровные животные. К половозрелому возрасту тенденция не изменилась и наибольшую живую массу также имели полукровные телочки.
В ТОО "Железнодорожник" максимальную живую массу имели полукровные и 3/4-кровные животные. Наименьший показатель имели 5/8 и 3/8-кровные по голштинам животные. К 18-и месяцам эта тенденция сохранилась.
Данные о среднесуточных приростах живой массы показывают, что в племза-воде колхоза «Заря» наибольшие приросты у животных всех генотипов наблюдаются в возрасте от рождения до 6 месяцев, но максимальные приросты имели чистопородные голштинские животные. Эта тенденция сохранялась до 10-месячного возраста, в последующие возрастные периоды наибольший прирост наблюдался у 3/4-кровных по голштинам животных. В ГПЗ "Молочное" также наибольший среднесуточный прирост имели помесные телочки от рождения до 6 месяцев. Лидировали по этому показателю телки, имеющие 3/4 крови голштинского скота.
В госплсмзаводс им. В. Н. Цветкова и ТОО "Железнодорожник" сохраняется та же тенденция возрастного изменения среднесуточных приростов.
В ТОО "Железнодорожник' помесные животные всех генотипов и, в первую очередь полу кровки в возрасте до 6 месяцев имели максимальный среднесуточный прирост, в возрасте от6до10иот10до12 месяцев они также были в лидирующем положении и в большинстве случаев достоверно превышали по этому показателю чистопородных черно-пестрых животных. А в возрасте от 12 до 18 месяцев помесные животные уже всех генотипов достоверно превосходили чистопородных черно-пестрых животных.
3.1.2. Продуктивность черно-пестрого скота при голштнншации В своих исследованиях мы изучили изменение основных хозяйственно полезных признаков у коров: надоя, массовой доли жира в молоке, выхода молочного жира, коэффициента молочности, живой массы, скорости доения у коров разных генотипов, разводимых в специфических условиях Европейского Севера. Центральной полосы и Восточной Сибири. Выявили изменение этих признаков в разрезе первых двух л а стаций и третьей полновозрастнон лактации, а также, что часто опчскастся исследователями, проявление признаков надоя и МДЖ (здесь н далее - массовая доля жира) по наилучшим лактацням Выявили изменение этих показателей и их варьирование с возрастом, установит коррелятивную зависимость между надоем и содержанием МДЖ, живой массой, скоростью доения и выходом молочного жира в разрезе рассматриваемых хозяйств
Проведенные исследования по влняшпо различной кровности на проявление хозяйственно полезных качеств у коров показывают (табл. 1), что в племзаводе колхоза "Заря" чистопородные голштинскис первотелки значительно превышали по надою коров других генотипов. Полукровные животные уступали им на 983 кг. при Р< 0,001. Значительно уступали чистопородным голштинским коровам по 1-й лактации и чистопородные черно-пестрые животные на 1112 кг (Р< 0.001). 3/4-кровные животные превосходили полукровных коров на 426 кг с высокой степенью достоверности. Следует отметить, что полукровные животные по всем лактацням с высокой степенью достоверности превышали чистопородных черно-пестрых животных. Однако по рекордной по надою лактащт полукронные гол-штинизироваиные коровы незначительно уступали чистопородным чсрно-псстрым
АИП0П1ЫМ
В госплемзаводе ""Молочное по 1-й лактации наиболее продуктивными оказались полукровные животные По 2-й н 3-й лактацням они также имели наибольшую продуктивность, достоверно превышая по надою чистопородных животных Наиботыиаи разность между полукровными и чистопородными коровами составила свыше N50 кг по лактации, характеризующейся рекордным надоем
В госплемзаводе им В. Н Цвсткова у коров по мере возрастания кровности голштинской породы увеличивается молочная продуктивность помесных животных По первой лактации 3/4-кровные коровы по голштинской породе имели надой 5451 кг. а чистопородные животные черно-пестрой породы 4674 кг. разность в 773 ш является высоко достоверной Р-Ф.01. а полукровные помеси превышали по надою чистопородных на 435 кг. По второй лактации полукровные по голштинам животные превышают надой чистопородных коров на 1048 кг при высоком уровне достоверности разности (Р<0.001). А 3/4-кровные по голштинам имели превосходство на 796 кг. По 3-й лактащт полукровные коровы с высокой достоверностью превосходили по надою на 894 кг. а 3/4- кровные по голштинам на 741 кг чистопородных животных. Большой интерес представляет продуктивность по наивысшей лактации, где чистопородные короны имели надой 5757 кг. а полукровные 6593 кг, разность составила 836 кг при высоком уровне достоверности (Р<0.01) 3/4-кровные животные имели превосходство на 660 кг (Р<0.05 V
В ТОО "Железнодорожник" выявлено, что молочная продуктивность помесных первотелок всех генотипов была выше, чем у черно-пестрых сверстниц, однако величина разности и се достоверность значительно варьировали в разных группах. Так, по 1-й лактации по величине надоя наибольшее превосходство над
Таблица 1. Молочная продуктивность черно-пестрого, голштинск-ого и голштннтировянкого черно-пестрого скота
1-я лактаиия 3-я л;]К1;ишя
Хозяйство Генотип живот- I [адои мдж Надои МДЖ
ных 11 (X ± т) кг С\-,% (Х±п0% Су.% п 1 т)кг Су, % (Х1т')% Су.%
Племзавод колхо- Ч/и, черно-пестрая 489 4395+37 20.6 3,7610,08 8,1 338 4608+55 21.8 3.69 ±0,(11 5,2
за "Заря" 1/2 г. п. + 1/2 ч.и. 485 4524+43 20.9 3.7010.01 5,5 65 5004+110 17.8 3,74 ± 0,02 5,2
3/4 г. п. + 1/4 ч.п. 27 4850+6I 12.5 3.78Ю.03 5,3
Голштннский 144 5507+74 16.1 3.89Ю.02 6,0 85 6531+118 16,7 4,00 ± 0.02 6,9
Госплемзавод Ч/и, черно-пестрая 462 4629+42 19,3 3,8510.01 4,7 207 5682+79 19.9 3,90 ± 0.02 6.8
"Молочное" 1/4г.п.+3/4ч.п. 11 4609+171 12.3 3,8210,07 6.4 5 5045+373 16.5 3.79 ± 0,04 Х.1
1/2г.п.+1/2ч.п. 30 5409+216 21,8 3.86±0.05 8,2 13 6801+302 15,9 3.70 ± 0.05 5,7
3/4г.п.+1/4ч.п. 15 5300+195 14.3 3.9710,08 7,3
Племзавод им. Ч/п, черно-пестрая 78 4678+53 10,1 3.70±0.03 5,9 41 5242±125 15.4 3,891 0.04 7.3
В.Н.Цвслсова 1/2г.и.+ 1/2ч.11. (.6 5113+97 15,5 3,79±0.03 6,6 45 6136+131 14.4 4.03 ± 0.03 5.8
1/4г.п.+3/4ч.п. 24 4884+256 25,7 3.87±0,05 7.8 14 5727±203 13.3 4.11 1 0,06 5.0
3/4г.п.+1/4ч.п. 86 5451+78 13.2 3.6810.03 7,8 67 6033±107 14.6 4.03 1 0.03 7,2
ТОО Ч/п, черио-пестрая 106 3816+73 19.0 3.84±0,02 7,1 106 4198*74 15,2 3,93 + 0.02 7,0
"Железнодорожник" 1/2г.п.+1/2ч.п. 301 4269±46 16.4 3.8310.01 4,0 218 4564153 17,3 3,83 ± 0.02 3,9
1/4г.п.+3/4ч.и 60 4150+65 12,0 3.87±0.02 5,3 17 4836+1X7 15,9 З.Х1 ± 0.03 5.7
3/4г.п.+1/4ч.п. 102 4168±Я0 19,3 3,8910,02 • 5.5 36 5195+131 17.3 3.86 + 0.02 4.0
3/8г.и.+5/8ч.п. 24 4029163 7,6 3.97Ю.05 7.3
5/8г.н.+3/8ч.п. 22 3838187 10.7 4.04Ю.03 4,3
чистопородными черно-псстрыми сверстницами наблюдалось у полукровных животных и составило 453 кг молока (Р<0.001). Коровы с 75% кровности по голштинам имели чуть меньшую величину раччости 352 кг (Р<0,01). Величина надоя остальных групп коров распределилась следующим образом: 1 /4ГП' 3/4ЧП+343кг: (Р<0.001). 3/8ГП+5/8ЧП+213 кг молока (Р<6.05). Превосходство по надою у коров генотипа 5/8ГП+3/8ЧП оказалось недостоверным и составило всего 21 кг. не смотря на высокую величину кровности по голштинской породе.
В результате раздоя помесные коровы по 3-й лакташш по величине надоя также превосходили чсрно-псстрых сверстниц. Наибольшая величина превосходства наблюдалась у животных генотипа 3/4ГП+1/4ЧП+997 кг молока (Р<0.001). далее шли полукровные помеси, разность между ними и черно-пестрыми чистопородными животными составила +366 кг (Р<0.001).
Анализ лактации, характеризующихся наивысшими показателями по надою и МДЖ показывает, что по величине надоя наиболее обильномолочными оказатось коровы генотипа 3/4ГП+1/4ЧП, разница между их надоем и надоем черно-пестрых коров составила +673 кг (Р<0.001). Достоверное превосходство было и у полукровок над чистопородными коровами +229 кг (Р<0.01).
По МДЖ в молоке установлено, что в племзаводе колхоза "Заря" чистопородные голштинскне коровы »мели наибольший показатель. Незначительно им уступали Ул кровные по голштинам животные. Которые по всем лактациям превосходили чистопородных чёрно-пёстрых коров. Примечательно то, что полукровные животные уступали первую лактацию по МДЖ чистопородным чёрно-пёстрым сверстницам. но по мере раздоя они увеличивали этот показатель и достоверно превосходили черно-пёстрых чистопородных животных, имеющих тенденцию к снижению МДЖ в молоке.
В госплсмзаводе"Молочкое" по мере увеличения кровности \ животных по 1-й лактации наблюдалось повышение жирности молока. Лучшими оказались 3/4-к-ровные по голштинам животные. На втором месте были полу кровные животные Следует отмепггь. что по 3-й лактации у чистопородных чсрно-псстрых коров жирность молока была несколько выше, чем у животных других генотипов.
В ГПЗ им. В.Н. Цветкова чистопородные коровы черно-пестрой породы имеют жирность молока по 1-й лактации 3,70, тогда как полу кровные по голштинам 3.71). а 3/4-кровиые 3.68. По мере раздоя картина меняется в пользу помесных животных. Так, полу кровные и 3/4-кровные по голштинам животные превосходят по 3 лактации чистопородных на 0,14% (Р<0.001). По наилу чшей по жиру лактации остается аналогичная закономерность.
В результате голштинизации в ТОО "Железнодорожник"' снижения жирномолочности первотелок различных генотипов также не наблюдается, за исключением полукровок Все остальные животные превосходили по содержанию МДЖ чсрно-псстрых сверстниц, но лишь у коров генотипов 3/8ГП+5/8ЧП и 5/8ГП+-3/8ЧП разница оказалась достоверной и составила, соответственно 0.13% и 0.2% (Р<0.05) и (Р<0.001). По третьей лактации наблюдалось снижение жирномолочности по всем группам голштинизированны.х коров. Но наименьшее снижение жирномолочности наблюдалось с повышением доли крови по голштинской породе и у наиболее молочных животных с генотипом 3/4ГП+1/4ЧП сокращение содержания МДЖ составило 0.07% (Р< 0,05), что мало отразилось на выходе молочного жира за лактацию.
По выходу молочного жира в племзаводе холхоза "Заря" лидировали чистопородные голштины. Им незначительно уступали % кровные животные. Среди пер-
вотслок голштинизированныс коровы с генотипом 3/4ГП+1/4ЧП превосходили по выходу молочного жира полукровных животных на 16 кг (Р<0,01). Последние превосходили чистопородных черно-пестрых по 1-й лактации на 17,4 кг (Р<0,001), по 2-й лактации на 10,6 кг (Р<0,001) и на 16,8 кг (Р<0.001) по 3-й лактации.
В госплемзаводе "Молочное" по первой лактации полукровные и 3Л кровные по голштинам животные на 30.3 и 33кг превосходили чистопородных сверстниц (Р<0.001), Следует отмстить, что полукровки и по последующим лактациям давали больший выход молочного жира относительно чистопородных черно-пестрых животных. Так, в рекордной по надою лактации разность была 19.9 кг. а по третьей 29,7 кг (Р<0,01).
В ГПЗ им. В.Н.Цветкова полукровные по голштинам животные по первой лактации превышают чистопородных коров на 29,5 кг, а 3/4-кроьныс на 27 кг при высоком уровне достоверности разности (Р<0,001). По второй лактации полукровные животные давали выход молочного жира на 53 кг больше, а 3/4-кровные на 48 кг больше, чем чистопородные (Р<0,001). По третьей лактации полу кровные животные на 41 кг. а 3/4-кровные по голштинам на 38 кг имели больший выход молочного жира в сравнении с чистопородными животными (Р<0,001). По наилучшей по надою лактации разность в пользу полукровных животных по выходу молочного жира достигает максимальной величины 43,8 кг, а 3/4-кровные имеют выход молочного жира 259 кг, что на 37.1 кг больше, чем v чистопородных животных (Р<0,()01).
В ТОО "Железнодорожник"' по 1-й лактации наибольшую разность имели полукровные первотелки +17,7 кг (Р<0,001); далее шли животные с 75% кровности по голштинам +16,8 кг (Р<0,001); коровы генотипа 1/4ГП+3/4ЧП+15,6 кг (Р<0,001). По второй лактации больший выход молочного жира был у 3/4-кровных животных к уровню чистопородных черно-пестрых коров (Р<0.001). По 3-й лактации помесные коровы также превосходили своих черно-пестрых сверстниц. У полукровных животных эта разность составила 10,8 кг (Р<0,01), у животных с 75% кровности по голштинам 34,4 кг (Р<0,001), у коров генотипа 1/4ГП+3/4ЧП 18,6 кг (Р<0,01).
По живой массе во всех рассматриваемых хозяйствах помесные животные в разрезе анализируемых лакташш в большинстве случаев превосходили чистопородных черно-пестрых животных. Чистопородные голштинские и высококровные помесные животные имели достоверно большие показатели коэффициентов молочности по сравнению с чистопородными и четверть кровными животными. Что указывает на большую выраженность молочного типа продуктивности голштини-зированного скота.
3.1 Л. Морфо-функциональные особенности вымени и его характеристика у коров разных генотипов
Коровы в изучаемых стадах отличаются высоким качеством вымени с ванно-образной и чашеобразной формой. В илемзаводе колхоза «Заря" 96,5% чистопородных голштинских коров имеют желаемую форму. Среди чистопородных черно-псстрых таких животных 68,4%. У помесных коров 84% было с желательной формой вымени. В госплемзаводе "Молочное" максимальный процент коров с желаемой формой вымени приходился на полукровных животных - 92,0%, тогда как среди чистопородных черно-пестрых коров таких животных было 57,8%. В госплсмзаводс им. В.Н. Цвсткова среди полу кровных и 3/4-кровных животных имели наиболее желательную форму вымени 89,3 и 87,6% соответственно. Среди чисто-
породных черно-пестрых коров с желаемым выменем было 78.2%. В ТОО "Железнодорожник"' 72,1% чистопородных черно-пестрых коров имели единообразную и чашеобразную форму вымени, тогда как среди помесньгх коров разных генотипов с желаемой формой вымени было от 79.3 до 82.9%. Причем ео всех стадах наблюдается четкая закономерность увеличения встречаемое ш желаемой формы вымени у коров с более высоким уровнем голштинской крови Помесные животные имели наиболее пропорциональное развитие долей вымени. Во всех рассматриваемых стадах индекс равномерности более выражен у полу кровных н 3/4-кровныч животных. Что достоверно на IX 2К% выше, чем v чистопородных чер-но-пссгры.ч животных. Как правило, животные с у казанной кровностью имели достоверно меньший период холостого доения и повышенную скорость доения. Так. чистопородные голштннекче и 3/4-кровиис по голштииам первотелки племзавода колхоза "Заря" достоверно на 0.19...0.30кг/мнн. (Р<"0.0>'| превышали скорость доения чистопородных черно-пестрых животных. Полу кровки r oc племзавода "Молочное" на 0,24 кг/мин имели скорость доения больше чистопородных сверстниц (Р<0.05). В госплемзаводс им. В Н. Цветкова голштинизированные первотелки всех генотипов достоверно при (P^O.OOI) превосходили чистопородных черно-пестрых первотелок. В ТОО "Железнодорожник" скорость доения была более выровненной. Лидирующее положение занимали 3/4-кровные и 5/8- кровные по голштииам первотелки. Они, соответственно, при Р<0,001 и Р<0,01 превосходили по данному показателю чистопородных животных.
Так как хровень молочной продхктивности в значительной степени определяется развитием молочной железы, ее величиной, большой практический и научный интерес представ.мст изучение вопроса развития вымени Так. в племзаводе колхоза "Заря" ¡хгзультаты промеров показывают что наибольшее по обхвату вымя имеют чистопородные голштинские коровы. По этому показателю они достоверно на 11,6 и 7,2 см превышают чистопородных черно-пестрых и полукровных животных (Р-0.001) Аналогичная закономерность прослеживается по длине, ширине и глубине вымени. 3/4-кровныс животные уступали голштинам с несущественной разницей Что касается размеров сосков, то просматривается наибольшая длина передних сосков относительно задних у коров всех генотипов во всех рассматриваемых стадах. Но диаметр задних сосков у всех коров был выше, чем передних.
В госплемзаводс "Молочное" полу кровные животные по обхвату, длине и ширине вымени имели существенное превосходство над сверстницами ! ¡о обхвату вымени разность с черно-пестрыми оказалась 5,6 см, при Р<0,01. В госплемзаводс им. В.Н. Цветкова у помесных животных по мере возрастания кровности увеличивалась разность в основных промерах вымени и максимальными они были у 3/4-кровных первотелок. В ТОО "Железнодорожник'" наблюдалась аналогичная закономерность возрастания основных промеров вымени по мерс увеличения кровности. Наибольшие размеры вымени зафиксированы у 3/4-кровных первотелок. Им незначительно у сту пали полу кровные сверстницы.
3.1.4. Биологические и физико-химические показатели молока коров разных генотипов
Исследованиями установлены достоверные различия по биохимическому составу заменимых и незаменимых аминокислот в молоке у коров грлштинской породы и ее помесей в сравнении с чистопородными черно - пестрыми животными (табл.2)
Таблица 2. Состав аминокислот в натуральном молоке коров разных генотипов (X ± ш) г/кг
Аминокислоты
Генотип Незаменимые Заменимые
Лето Зима Лето Зима
Чистопородные чер-нопсстрые 10,03 ±0,17 12,53±0,19 13,72±0,50 17,38+0,58
1/4ГП + 3/4ЧП 10.75+0.28 (2.54+0.15 15,11+0.41 17,58+0,11
1/2ГП+ 1/2ЧП 11.06+0,40 13,01+0.09 15,65+0,42* 17,76±0.24
3/4ГП+ 1/4ЧП 11.28+0.41 13,22+0,24* 15.76+0.37* 17.90+0,31
Чистопородные голштинские 11,93 ± 0.58* 13,26 ±0,33 16,08 ± 0,43* 18,48 ±0,55
Причем с повышением кровности по голштииской породе увеличивалось сходство молока по аминокислотному составу с чистопородными голштицами, как в •зимний, так и в летний период. Аналогичная закономерность наблюдалась по физико-химическим показателям молока, которые также существенно варьируют в зависимости от генотипа и сезона года. В зимний период характерно повышенное содержание сухого вещества, МДЖ, общего и белкового азота, общего количества аминокислот. Так по сухому веществу голштинские чистопородные коровы на 7,7 г/кг в летний период и 11 г/кг в зимний период (Р<0,05) превосходили черно-пестрых чистопородных сверстниц. В летний период в молоке чистопородных голштинских коров содержалось заменимых, незаменимых и общего количества аминокислот больше на 1,9; 2.36 и 4,27 г/кг, соответственно, чем у чистопородны черно-пестрых сверстниц (Р<0,001).
3.1.5. Коррелятивная зависимость основных хозяйственно полезных признаков у коров разных генотипов в связи с возрастом
У крупного рогатого скота, где преобразовательные процессы основаны на комплексной оценке животных по значительному количеству признаков продуктивности, изучение коррелятивных зависимостей в развитии животного имеет большое значение для решения целого ряда основных положений методики селекции.
Между надоем и массовой долей жира в молоке у коров гоенлемзавода им. Цвсткоаа наблюдается в основном отрицательная корреляция. Наибольшего значения достигая у чистопородных черно - пестрых коров по третьей лактации (-0,44), у полукровок она колебалась от -0.05 до -0,20. 3/4 кровные по голштннам коровы имеют тенденцию к сохранению слабой положительной или отрицательной зависимости. В ТОО «Железнодорожник» наблюдается сходная закономерность отрицательной взаимосвязи между рассматриваемыми признаками и лишь 5/8 кровные по голштинам животные имели незначительную положительную взаимосвязь по первой и второй лактации.
Установлено, что величина отрицательной корреляции у помесных животных с увеличением кровности по голштинам имеет тевденцию к снижению и является недостоверной.
Г1о лактациям, характеризующимся наибольшей МДЖ в молоке у всех помесных коров различных генотипов резко возросла обратная зависимость между величиной надоя и содержанием в нем МДЖ. У полу кровных коров коэффициент корреляции отрицательный и составил —О, Î 8 (Р < 0.001). у 3/4 кровных - 0.478 (Р < 0.001). у черно - пестрых чистопородных животных гю этой лактации установлена слабая положительная, но достоверная связь.
Между надоем и выходом молочного жнра в рассматриваемых хозяйствах обнаружена у стойчивая высоко достоверная положительная взаимосвязь у коров всех генотипов Причем снижение доли кровности по черно - пестрой породе не приводит к существенному изменению коэффициента корреляции.
Между надоем и живой массой наблюдается общая тенденция положительной взаимосвязи, но она остается низкой у коров большинства генотипов и по большинству лактации.
Установлена положительная, в основном достоверная, взаимосвязь у коров большинства генотипов между надоем и скоростью доения.
3.1.6. Воспроизводительные качества голштишнированного скота разных генотипов и их взаимосвязь с отдельными количественными признаками
Анализ полученных данных показывает (табл. 3), что наименьший индекс осеменения имели 3/4 и 5/8 кровные по голштинам телочки, худшие показатели имели чистопородные телочки. Разность высокодостоверна (Р < 0,001).
Таблица 3. Изменение индекса осеменения у животных разных генотипов в связи с возрастом в ТОО "Железнодорожник"
Генотип Число осеменений на зачатие
Гелки 1 лактация 2 лактация 3 лактация
п X + m п X s. m п Я± m п X ± m
Чнс юпоролиые 1.73 ±0.32
черно - пестрые 243 2,36 ± 0,43 78 53 1,44 + 0,26 41 1,44 ± 0.3 1
П!+ 3/4 411 % 1.71 ±0.39 7.4 2.00 ± 0,33 20 2,57 ±0,91 14 ЗЛО ± 1.00
'/¿111+ 1/2 ЧП 189 1,53 ±0.16 66 1,56 ±0,15 55 1,61 ±0.14 45 1.80 г 0.19
'/. ITÏ + 1/4 ЧП 86 1,09 ±0,10 86 1,73 ±0.29 77 1,27 ±0,15 67 1,Ы) ±0,28
5/8 111 + 7/8 ЧП 67 1,17 + 0.18 21 1.33+0.23 17 1,50 ±0,37 14 1,83 ±0,52
7/8 Г11 + 1/8 411 54 1,38 ±0,40 18 1,38 ±0,40 15 1,71 ±0,45 12 2.71 а:0.45
У коров разных генотипов с возрастом прослеживается ослабление опдодотво-ряемости и число осеменений на зачатие увеличивается. Исключение составляют чистопородные черно - пестрые и 3/4 кровные по голигтинам животные, у которых с возрастом отмочено снижение числа осеменении на зачатие Уменьшение индекса осеменения у коров происходит лишь при уровне 75% голштинской крози.
Сервис - период у 3/4 кровных по голштинам коров был короче на 34.6 сут по сравнению с чистопородными черно ~ пестрыми коровами (Р < 0.05) и составил 58,8 сут. Максимальным он был у полу кровных и 1/4 кровных по голштинам животных 104,0 и 112,4 сут соответственно.
Сухостойный период у коров различных генотипов изменялся незначительно по первой лактации (65,7...67,5 сут) по второй (63...70.3 сут), по третьей (64.7... 69,3 сут), разница является не достоверной.
Аналтир\ я количественные показатели надоя и их взаимосвязь с показателями воспроизводства, установлено, что, в основном, повышение надоев приводит к повышению индекса осеменения у коров всех генотипов. По первой лактации максимальные достоверные коэффициенты корреляции наблюдались у чистопородных черно - пестрых коров (0.67) и 1/4 кровных по голштинам коров (0,81). Такая же закономерность сохраняется и по третьей лактации. В меньшей зависимости эти признаки находились у полукровных и 3/4 кровных по голштинам животных. Между надоем и сервис - периодом также наблюдается в основном положительная взаимосвязь.
Между живой массой и индексом осеменений у чистопородных черно - пестрых коров установлена слабая отрицательная взаимосвязь, у полукровных и 3/4 кровных по голштинам коров она носит переменный характер, меняясь с возрастом с положительной на отрицательную, у животных других генотипов между этими признаками существует стабильная положительная корреляция. Между живой массой и сервис - периодом и сухостойным периодом строгой закономерности не установлено.
Будущая молочная продуктивность и воспроизводительные качества зависят от физиологической зрелости животного - возраста к первому осеменению и живой массы. Исследованиями установлено, что полукровные животные имели достоверное превосходство над чистопородными черно - пестрыми животными по живой массс и наиболее ранний период первого осеменения. Среди других генотипов достоверных различий в возрасте первого осеменения не установлено.
3.2. Продуктивные и воспроизводительные качества голштинизмроианного скота в связи с линейной принадлежностью
Исследуя формирования фенотипических признаков коров разных генотипов в связи с линейной принадлежностью, обнаружена тенденция подтверждающая общую закономерность существенного превосходства по всем признакам животных всех линий голштинизированного скота над чистопородными черно-пестрыми животными.
Установлено, что в ТОО Железнодорожник наиболее молочными среди полукровок по первой лактации оказались коровы, принадлежащие к л. Розейф Си-тейшн 267150. Они ка 776 кг превосходили по надою коров л. Силиг Трайджун Рокит 252803 (Р < 0,001). Между другими линиями существенной разности не выявлено. Помесные животные всех линий достоверно превосходили по надою по первой лактации чистопородных черно - пестрых коров.
По второй лактации среди полукровок достоверных межлинейных различий не выявлено, но коровы, принадлежащие к л. Розейф Ситсйшн 267150 на 419 кг (Р < 0.001) и л. Рсфлскшн Соверинг 198998 на 430 кг (Р < 0,05) превосходили чистопородных сверстниц. Среди 5/8 кровных по голштинам животных по второй лактации межлинейных различий не выявлено.
По третьей лактации среди полукровок наибольшим надоем также отличались животные л. Розейф Ситейшн 267150 и Вис Бек Айдиал 1013115.
У коров с кровностью 3/4 ГП + 1/4 ЧП межлинейных различий не выявлено, однако, коровы л. Розейф Ситсйшн 267150 и л. Вис Бек Айдиал 1013115 достоверно превосходил!! по надою черно - пестрых сверстниц соответственно на 1082 и 891 кг (Р< 0.001).
По МДЖ в ТОО ''Железнодорожник" полукровки всех линий, за исключением л. Силинг Трайджун Рокит 252803, по первой лактации уступали чистопородным
черно-пестрым сверстницам. тогда как 'Л кровные по голштшггм животные имели над ними существенное превосходство. Эта тенденция сохраняется и в иоследмо-чте лактяиии.
В племзаволс колхоза «Заря» наиболее продуктивными оказались чистопородные голштинемю коровы рассмотренных линий. По первой, третьей н рекор дной по надоям лактациям наибольшую выраженность молочности имели коровы т Монтвик Чифтейн 95679. Они превосходили чистопородных голштниских свсрст ниц л. Вне Айдиал 933122 по 3-й лактации на 834 кг (Р < 0.01) и по рекордной по налою на 650 кг (Р 0.05). а также по этой лактации превосходили коров л. Рсф-лекшн Совсринг на 835 кг (Р < 0.05).
Среди неполно возрастных короз ТОО «Железнодорожник» четкой закономерности внутрилинейного изменения живой массы не установлено. Выявлено, что по 3-й лактации среди 3/4 кроеных по го.интинам животных более крупными оказались коровы л. Вис Бек Айдиал 1013115 Они на 31 кг превосходили черно - пестрых чистопородных животных (Р < 0,01). По наивысшей по надою лактации коровы с этим генотипом данной линии также на 26 кг. (Р < 0.01) превосходили чистопородных черно - пестрых коров. Наиболее высокий коэффициент молочности наблюдался у 3/4 кровных коров л. Вис Бек Айдиал 1013115 ил. Розсйф Ситейшн 267150 и наблюдается его снижение по мере раздоя.
У полукровок племзавода колхоза '"Заря", по МДЖ по первой лактации в разрезе линий в сравнении с чистопородными черно - пестрыми животными достоверных различий не найдено. По третьей и по наилучшей по массовой доле жира жктацням среди чистопородных голштинов превосходство имеют гсоровм л Мон-пч1к Чифтейн 9567V. хотя по первой и второй лактации лучшими оказались коровы л Пне Айдиал 933 12?. Коровы этой же линии были более жирномолочны и среди .ю пкропок. Среди 3/4 кровных по голштинам животных определенное прсвосход-с гко жирномолочности наблюдалось у коров, принадлежащих л Монтвик Чифтейн 95f>7>> по всем лактациям. Они превышали коров В.А.Бж Ли 69778') (Р - 0.01) но перг.ой лактации и достоверно превышали коров Рефлскшн Совсринг по 2.? и наи-.!\ чшей по массовой доле жира лактациям.
По выходу молочного жира в обеих хозяйствах по большинству линий прослеживается превосходство помесей над чистопородными черно - пестрыми животными в разрезе всех рассматриваемых генотипов.
В племзаводе колхоза «Заря» не выявлено существенных различий по живой массе сре ди полу кровных животных в разрезе линий, и 3/4 кровные по голштинам животные также имели слабые межлинейные различия по данному признаку Коэффициент молочности стабильно высокий как в разрезе линий, так и в разрезе генотипов. Среди полукровок наибольший коэффициент молочности имели коровы л Рефлскшн Соперииг 1989Q4 Превышение в сравнении с коровами Вис Айдиал 933122 составило 93 кг (Р 0.05): среди 3/4 кровных по голштинам 'животных наблюдается разнонаправленная картина, однако по I — fs лактации коровы л. Рефлскшн Совсринг 198948 также имели наивысший коэффициент молочности.
Выявленные коррелч гивные связи между признаками в разрезе линий отражают ранее отмеченные закономерности взаимосвязей, полученные при общей характеристике стад.
По возрасту первого осеменения полукровные телки всех линий имеют несу щественные колебания (19,6... 19,7 мес). Аналогичная картина наблюдается и по живой массе (390.5...399.2 кг). Животные л. Монтвик Чифтейн 95679 как 1/4. так и
3/8 - кровные по голштинам, имеют более низкие показатели живой массы при первом осеменении.
4. ФОРМИРОВАНИЕ ФЕНОТИПИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ У ТРАНСПЛАНТИРОВАННЫХ ЖИВОТНЫХ
Подбор коров - доноров для суперовуляции осу ществлялся, из числа высокопродуктивных с высокими генетическими задатками. Стимулирование суперовуляции проводили на 10 - 11 сут полового цикла путем введения ФСГ. Его вводили в первый день 7 мг, на второй день 6,5 мг, на третий - 6 мг и четвертый 5,5 мг; утром и вечером с промежутком 12 ч. Одновременно с ФСГ на третий день вводили эстрофан. После введения простогландина, через 48 ч коров осеменяли размороженной спермой, ректоцервикальным способом, трехкратно с интервалом 10 ч. Использовалось 2...3 дозы на одно осеменение. На 7 сут после первого осеменения проводили вымывание эмбрионов. Обнаруженные эмбрионы и яйцеклетки переносили капиллярной пипеткой в среду культивирования (среда Дюльбекко). Затем проводили отмывание эмбрионов не менее четырех раз.
Реципиентам служили телки, имеющие нормальную цикличность половой охоты. Чаше прибегали к синхронизации эстрофаном. Отклонения половой охоты донора и реципиента было не более ± 10... 12 ч. Для каждого донора готовилось не менее 6 телок или молодых малопродуктивных коров. После подготовки реципиента проводит имплантацию эмбриона в середину рога матки. Прижнвляемость варьировала от 0 до 100%. Стельность и отелы проходили во всех случая нормально. Затем наблюдали за ростом и последующим развитием фснотипичсски.х признаков у трансплантатов.
Для изучения показателей роста и развития по принципу пар - аналогов были сформированы опытные из числа трансплантатов и контрольные из числа сверстников группы по 20 голов в каждой, как среди бычков, так и среди телочек. Сверстниц отбирали от матерей, имеющих продуктивность, равную продуктивности коров доноров.
Анализ представленных в табл. 4 данных показывает, что живая масса бычков трансплантатов во все месяцы выше, чем у телочек, как в опытной, так и в контрольной группе, что находится в соответствии с классическим положением индивидуального развития данных половозрастных групп. И хотя бычки контрольной группы превосходили трансплантатов по живой массе по всем месяцам, однако разница оказалась недостоверной. У телочек четкой закономерности в росте среди трансплантатов и их сверстниц не установлено. Наибольшая интенсивность роста наблюдалась, в основном, у бычков обеих групп. В начальный период роста трансплантаты имели несколько меньшую интенсивность роста в сравнении со сверстниками. В целом, телята, полученные методом трансплантации, по результатам роста и развития существенно не отличались от сверстников, а в некоторых случаях превосходили их, сохраняя при этом закономерности роста молодняка крупного рогатого скота.
Дальнейшие наблюдения развития фснотипических признаков у трансплантатов и их сверстниц показало (табл. 5), что первотелки лактировали практически одинаковое число суток и имели недостоверную разницу в надое, массовой доле
жира и выходе молочного жира. Имели одинаковую скорость доения и практически несущественнх ю разницу в живой массе.
Установленные коэффициенты корреляции и регрессии отражают общие закономерности биологических взаимосвязей между признаками.
Таблица 4. Динамика роста трансплантатов ь связи с возрастом, X 1 т
Возраст, мес
Грансплантаты (.опытная)
бычки 1 ! телочки I бычки ] ГОДОЧКИ I
Живая масса, кт
31 ±0,9 30 + 0,7 32 ± 0.4 30 ± 0.4
49 ± 1,1 49 + 0,9 52+ 1.2 51 ± 0.9
88 ±3.1 VI 2:3.9 96 ± 2.0 89 ± 1,9
182 + 7.2 175 ±2,2 192 + 5.0 173 + 4.0
267 ±9.0 262 ± 2.4 270 ±4,0 266 + 8.0
332 ± 7.7 310+3.1 326 ± 6,9 315 ±9.4
398 ± 9.6 384 ± 6.3 402 ± 6.7 388 ±8.7
При рожд. I
6 9 12 18
_Среднесуточный прирост, г_
I 578 ±81 654 ± 73 692 ±49 639 ±62
3 796+106 941 ± 81 1070 + 40 870 + 30
6 833 + 153 919 149 1160.1 50 70?. ± 94
9 1089 г 115 74? ; 142 720 1 5! 7"'(> ± 183
12 612 +112 53? л 158 622 .1 87 5 П + 1 (,"
1К 422 ±118 4 П ± 146 422 1 10! 40? 1 !
____ ____Относигельный прирос;. "<> _
I 45 ±4 4X2 6 48 ± 4 50 ^.7
3 31.') I 5 33.6 * 3 33.3 1 2 3' 2
6 23.2.1 3 21.1 + 3 22.2 11 21.41?
9 12,6 + 2 13.3 ±1 11,3 ±1 14.2 ±2
12 6.211 5,6 ±(».9 6.3 ±0.7 5.6 ±0.7
IX 3.5 + 0.') 3.6 " 0.8 3.5 + 0.7 3.4
При изучении воспроизводительных качеств транстантатов и их сверстниц установлено, что при осеменении телочек трансплантатов индекс осеменения оказался существенно ниже, чем у сверстниц 1,13 и 1.57 соответственно. Для осеменения исрши елок и ы;н>г. второго о«ела, I: .пученных путем трансплантации. потребовалось 2,09 и |,90 осеменений на шчагие. тогд? как свсоспищим трсбоналось. соотвстстпсшга, 1,91 и 1.Л1 осеменении на зачатие. Разность не достоверна.
5. ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ВАРИАЦИИ И БИОХИМИЧЕСКИЙ ПОЛИМОРФИЗМ ТИПОВ ТРАНСФЕРРИНЛ У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Н ЕГО ДИНАМИКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СЕЛЕКТИВНЫХ ПРОЦЕССОВ
В результате исследования черно - пестрого скота госплемзавода «Молочное»
Таблица 5. Продуктивность трансплантатом н их сверстниц за первую лактацию X + т
Фенотипические признаки Трансплантаты п = 20 Сверстницы п = 20
Продолжительность лактации 299 ±4.1 291 ±4.9
Надой, кг 4948,2 ± 264,6 4983,9 + 233.3
МДЖ, % 3,82 ± 0.05 3.83 ± 0.05
Выход молочного жира, кг 190,6 + 9.8 190.8 ±9.1
Скорость доения, кг/мин 1,92 ±0,09 1.92 + 0,08
Живая масса, кг 478,9 ± 4,9 486.4 ± 7,9
выявлены статистически достоверные различия по частоте встречаемости генов Т("Л и Тр у коров н быков - производителей. Что касается гена ТГто он встречается совершенно незначительно (табл. 6).
Имеются весьма ощутимые отклонения в структуре популяции по степени генетической сбалансированности по трансфсрриновому локу су. Так. в стаде черно - пестрого скота обнаружено несоответствие фактического и теоретически ожидаемого число особей за счет избытка гомозигот н недостатка гетсрозигот.
Критерий соответствия X2 с высокой достоверностью показывает отсутствие генетического равновесия по ТГ локусу в этом стаде (Р < 0.001). Уровень полн-морфностн довольно велик. Это указывает на то, что, несмотря на высокую степень гомогенности (49%). стадо обладает высокой генетической разнородностью.
Результаты изучения частоты генотипов и концентрации генов, обуславливающих полиморфизм типов трансферрина у животных в зависимости от принадлежности к линиям и в разных возрастных группах, показывают, что по черно -пестрой породе наиболее многочисленные линии Аннас Адема 30587 и Танталуса 203 СГ-15 имеют большую концентрацию гена ТГ° (0,512 и 0,514) (Р < 0,001). В л. Роттерда Пауль 36498. Примуса 59 и Анштурма 53 частота гена ТГ4 превышает частоту гена Т(° (Р < 0.001)
Таблица 6. Частота генов и распределение генотипов по трансферриновому локусу
Число Распределение гсиопшоп Частота нлюв
жши пых АА ! АД 1 ДД 1 ДЕ Л I Д I Е
Маточное поголопье
873 0.480 | 0.096 | 0.421 | 0.003 0,528 ± 0.01 V) 0.470 ± 0.0119 | 0.002 + 0.001
ГСмкн - пршпколшс.ш
8: I ~\УХ) I 0..ЧЛ9 | 0.2X1 | ... | 0,555 ±0,0122 | 0,445 ±0,0122~[
Как показывают полученные данные, изменению генетической структуры стада и формированию значительной концентрации одинаковых аллелей в разных возрастных группах способствуют селекционные процессы.
Так изменение частоты генов в племзаводе «Молочное» показывает, что чем старше возрастная группа, тем выше отмечается концентрация гена Т1° при одновременном снижении частоты гена ТГ\ Так, если в л. Танталуса 203 СГ-15 частота
генотипа АЛ по гр\ ппс телок- составляет 0,543. ДД - 0,314, то в группе коров с тремя лактаннями и старше частота генотипов этой л:шин соответственно равна 0.333 и 0/» 16. Аналогичная закономерность наб.подается и в др\ гич линиях этой породы.
Таким образом на основе всгрзтасмост ттптл»» белков, концентрации аллелей. К1 ерминирч кчцич шпы белков можно цнь \ар,|К 1 ер::. ■ ик\ 1 .••¡сти'ч'еч^п (ч р\ ..'-т\ры стада, а гак же дифференцировать .вшш. .чл чаемой породы 1,о ччыом'- с С1ав\
5.1. Фенотппнческое разнообразие хшнтилнно нмлных при; ¡икон» жнвогмыч в связи с различны он гшшмь ¡рансферр'но!
Анализ иолучсы.'ых данных по чер:ю - пса рой nopi-.it «к* а!ывг.-;5 ч:« одинаковой продолжительности лактацшг наибольшую молочниц и. оы.у^д . ною жира ¡1 иозффпцпстгг пп вгем п итаемым лактациям имеют жн-
вишые с типом ТГ ДД. напмеммтю с шном ТГ АЛ. П^:.":::: ргя'лгт«, <■" высоко достоверной по веем лактациям (табл. 7). Фактор влияния (п'1 показал ры-соко достоверное и большое влияние изучаемых типов трзнсферрнна на налои При этом доля влияния из\ чаемых типов на надой увеличивается по мере раи"л животных с 12% по пер ион лактации до 16% по наивысшей по надою лактации.
Абсолютные показатели содержания МДЖ в молоке и дисперсионный анализ свидетельствует об отсутствии влияния трансфсрринового лок\са на жирномолочность. хотя и проявляется некоторая тенденция большего содержания МДЖ у ко-р..,( с генотипом ТГ ДД (ту = 0,09 - 1,18%).
Таблица 7. Моло-шни ирпдукншиисм» коро:. г ;г типами трансф«-ррииоп .! кг
411 'рлнефер- рина ДА АД 2 ГГ 54 > ..ам надой 42(>6 ± 4110 ± 131 аник выход мч.юч-но' о ясира 157* 2 153 ± 5 1 ,1,11ч_____ на , -.'.1Л|!.| мемич П [ КС. '.Он 1 но: о жира 'Л, , 5724 1 ■+ 4 2-1 I 6 ¡(,9 ±252 ; 228 ±
ДД 234 4888 ± 61 182 ±2 114 | 7(175 ± ! 18 ( 260 2 4
ДН 3 5156 + 368 198+13 ... 1 ... |
Коэффициенты корреляции показывают, что \ жинотных рсс\ ■ ,:н '.типог • ■:.■--■ ду надоем и содержанием МДЖ в молоке существует в основном ифица^.ы-»... корреляция, а у коров, отличающихся селективным преимуществом по надою, она наиболее ярко выражена по лактации, характеризующейся наивысшим надоем.
Проведенный анализ зависимости живой массы от генетических типов транс-феррнна \ живот ш«" яс пока ял сушссгвсннмк р.иличин. Уош с.п-дл с г опгея.'п.. что гетерогенные жиьошыо «о шиа.м фансфсррпиа имели ">>:ом «Г-лч.:! мо живую массу, чем гомогенные, как среди короа. так' и сред-' телок.
Общснопх тяшюнкыс данчме наличия обнаруженных а аодтпер-.маются результатами исследований связи типов трансферами с п^одзхр: -ными признаками у дочерей отдельных быков-производтслей.
Анализ полученных результатов еще раз с большой достоверностью подтвердил общую закономерность превосходства по надою и выходу молочного жира
животных с типом ТГ ДД над коровами других генотипов.
Анализ продуктивности матерей и их дочерей, также подтверждает обнаруженные коррелятивные связи трансферринового локуса с хозяйственно полезными признаками.
5.2. Генетический полиморфизм типов трансферрина в связи с воспроизводительными качествами крупного рогатого скота
Результаты осеменения 1728 коров черно - пестрой породы показывают, что оплодотворяемость коров находится в связи с типами трансферрина.
Так, по черно-пестрой породе наименьшее число осеменений на зачатие пошло у животных с типом ТГ АД (2,60). Коровы с типом ТГ ДД имели худшую оплодотворяемость - 3,09 осеменения на зачатие. Для животных всех генотипов характерна общая закономерность ухудшения оплодотворясмости с возрастом. Следует отмстить, что животные с типом ТГ ДД. обладая высокой молочностью, имеют пониженную оплодотворяемость. В связи с этим возникла необходимость провести анализ оплодотворяемости коров разных генотипов в зависимости от уровня продуктивности.
Выявлена общая закономерность ухудшения оплодотворяющей способности коров всех генотипов с увеличением уровня продуктивности.
Оплодотворяемость в большей степени зависит от продуктивности у коров с типом ТГАА и ДЦ.
Это указывает на то, что у животных этих генотипов лактационная доминанта в значительной степени сильнее половой доминанты. Проявление противоречий этих сил у коров других генотипов менее выражено.
Аналогичные данные получены при анализе оплодотворяемости коров с разными типами трансферрина в зависимости от кратности осеменения. После первого осеменения больше оплодотворялось коров с типом ТГ АД (30,6%), тогда как коров с типом ТГАА и ДД - 23,9 и 23,1 % соответственно.
Следует отмстить, что при проведении анализа изменения оплодотворяемости телок, где практически исключается возможность влияния таких факторов, как-сухостойный период, сервис - период, продолжительность лактации, возраст, уровень продуктивности и т. д., полученные результаты подтверждают выводы, сделанные в целом по стаду коров.
Проведено исследование оплодотворяющей способности семени быков черно -пестрой породы в зависимости от генотипической принадлежности по трансфер-риновому локусу в различные годы их использования и в зависимости от уровня продуктивности стада.
Анализ полученных данных по оплодотворяющей способности быков с разными трансферриновыми генотипами показывает, что без учета уровня молочной продуктивности стад достоверно более высокой она была у гетерогенных быков -производителен с типом ТГ АД. Наименьшей оплодотворяющей способностью спермы характеризовались быки - производители с типом ТГ ДД. Животные с типом ТГ АА занимали промежуточное положение. Причем такая закономерность сохранялась как от первичных, так и от повторных осеменений.
С увеличением уровня молочной продуктивности в стадах наблюдается снижение оплодотворяющей способности, характерное для быков всех генотипов. В стадах с максимальным уровнем продуктивности от 4 до 5 тыс. кг молока живот-
ные генотипом Tf ЛД на 8% превосходя г по оплодотворяющей способности животных с типом Tf АА и на 2 % животных с типом ТГДД.
Повышенную оплодотворяемость коров с типом Tf АД и оатодотворчю чую способность быков е этим генотипом .можно объяснить и тем. чго животные с данным lenoTuno.M имеют лучшие биохимические покашедь ¡-рови и ш" шлакч способностью наиболее íkohovüo расходовать свои физиологические ресурсы в период даю .шионной деятельности и в период вынашивания плода
".3. Биохимические иокаипели крови и резистентность коров к лейкозу в связи с (енешческ'пмп вариациями трансферрнногого ликуса.
Длительность хозяйственного использования Бт-юхимичсскис показатели определяли у коров 3 ... 5 отелов с суточным надоем 22 ... 28 кг на 2 ... 3 месяце лакпипт у сухостойных ни S ... 9 л:сс.чцс стстьно-стн, как весной, так и осенью.
Полученные данные свидетельствуют о том. что среди сухостойных животных в весенний период животные с типом ТГ АД имели более высокую резервную щелочность и наибольшее содержание каротина и Са (Р < 0.05) по сравнению с животными с генотипом ТГ АА. Коровы с ТГДД занимали промежуточное положение. Содержание фосфора и общего белка в крови гомогенных коров с Tf А А было несколько выше, чем у гетерозигот, но разница оказалась недостоверной.
Среди дойных коров в весенний период животные с типом Tf АД достоверно превосходили коров с типом ТГДД по со гержанию кальция (Р < 0.05).
В осенний период четкой закономерности шменсьия биохимических показателей у жнвотннх с разными ;енотипами де выявлено Хоте, к л к \ дойнмч. mi- и \ су чосгойиых коров с типом Tf АД было также бот.-с ьысокос еолержпнне ь .ровп icapoi пна и о0'.ц д о ôc.ikt
Среди нетелей гомогенные животные с Т<'ДЦ по содержанию каротин--., кальция и общего белка превосходил!! коров с дру гими генотипами
Среди животных, заболевших лейкозом, наблюдается увеличение копнем ции гена Tf1 (Р < 0.00!) Повышение концентрации гена TfA идет исключительно s,; счет гомогенных животных. Среди гетерогенных животных больных лейкозом не обнаружено.
Частота встречаемости животных с генотипом Tf АА среди больных лейкозом животных оказалась выше (18.7%), чем среди здоровых жнвотпмх Общее количество лейкоцитов в 1 мы' у больных коров как с генотипом ТГ А Л. так >; с гепопшом Tf Д Ц достоверно (Р < 0,001) превышает норму и содержание их у здоровых животных. Разность в содержании лейкоцитов у животных разных генотипов незначительна. У коров с Tf АА в 1 мм' их было на 480 больше, чем у коров с ТГДД. причем увеличение числа идет однотипно у коров всех генотипеп зп счет кякоте-ния лимфоцитов и .'егментоядерных лейкоцитов.
При изучении связи типов трансфсрринов с продуктивные долг с летнем выявлено, что животные с типом Tf АД имели максимальную продолжи;•.-.льность хозяйственного использования \табл. Я).
Они достоверно (Р < 0,01) превосходили по продолжительности использования гомогенных животных с типами TfA А и ДЦ на 1,1 и 1,6 лактации, соответственно. Гетерогенные коровы с типом Tf ДЕ также имели более продолжительный период использования, хотя разность не является достоверной из-за небольшого числа коров с Tf ДБ.
Таблииа 8. Длительность хозяйственного использования и пожизненная молочная продуктивность коров разных генотипов
Длительность хозяйственного Пожизненная молочная продук-
Типы ТГ п использования тивность
(X ± 111) лакт. (Я ± т) кг
АА 382 4.6 ± 0.20 16295 ± 795
АД 86 5.7 + 0.40 18703 ±626
ДД 328 4.1 ±0.22 16112 ±861
ДЕ 3 5.6+1.78 18348±1636
Наибольший пожизненный надой оказался у животных с гетерогенным транс-феррином АД. Разность у черно - пестрого скота в пользу гетерогенных животных по сравнению с гомогенными типа ДД и АА, достигавшая свышс 2000 кг молока является статистически высокодостоверной.
5.4. Особенности спермообразования у быков в связи с генетическими комбинациями типов трансферрина
В результате исследования выявлена общая закономерность значительного увеличения объема эякулята с возрастом у быков всех трансферриновых генотипов (табл. 9). "
Таблица 9. Спермообразование у быков разных генотипов
Год использования Тип ТГ Число эяку- ЛЯТОВ Объем эякулята (X ± Ш) №1 Концентрация (X ± ш) млн/мл Число спермиев в эякуляте, млн.
АА 2778 3.2 + 0.05 1000 ±10 3190,0
1 АД 2177 3.0 + 0,06 1026+10 3088.3
ДД 915 2.7 + 0.06 1005 + 16 2713.5
2 А<\ АД ДД 2087 1931 952' 4.6 ± 0.07 3.7 + 0,08 3.8 ±0.10 1045 ±11 1061 ±11 1024± 16 4754.8 3904.5 3840.0
АА 1557 4.8 + 0,09 1046+12 5114,9
3 АД 1595 4.2 ±0.09 1089 ±10 4541,1
ДД 585 4,0 ± 0,16 947 ±22 3816,4
Быки с типом ТГ АА на протяжении всего хозяйственного использования имели более высокие количественные показатели спсрмопродукции и по всем годам с высокой достоверностью превосходили по величине эякулята быков с типом ТГ
ДД.
Концентрация спермы быков - производителей имеет незначительную связь с трансферриновым локусом.
Наиболее объективно характеризу ет интенсивность спермообразования у быков общее количество спермиев в эякуляте.
Более высокий этот показатель у быков с типом ТГАА. Наименьшим он ока-
зался у быков с типом ТГ ДЦ.
Резу льтаты исследования помесячного изменения пока '.ателей спсрмопроду к-ции показывают, что наибольшей стабильностью спермопродуцнрования отличаются быки с типом Tf ДА
Ре;у.п>!П1Ы изменения сиермопродчкиии по годам и месяцам испо ¡ьзованим также подтверждаются данными, полу ченными по быкам, принадлежащим к одной линии Амнас Адема .>0587
У быков с различными типами трансферрина. которыс начали использоваться с марта и начала апреля и имели одинаковый возрасг и ¿midiio массу i; началу пс-пользовання. были мзучены покупатели спермопродукции ч нч изменение п зависимости от сезона i ода Так. по объему эякулята у бьпдав с типом ТГ АА наблюдается увеличение во все сезоны года. А у быков с типом ТГ АД и ДД отмечено некоторое снижение объема чякхлята в зимний период. Исследования показали, что там. тле идет стабильное увеличение обьома эякулята и яг п"5.ттозг:етс?? сезоннчх спадов, годовое у величение этого показателя максимальное, что характерно для быков с типом ТГ АА н составляет в среднем за 3 года 0.47 мл. а у быков с типом ТГ АД и ДД общее у величение составило лишь 0,35 и 0.29 мл соответственно.
Изменение общего числа спермисв в эяку ляте в зависимости от сезона года аналогично изменению объема эякулята.
Концентрация спермы у быков разных генотипов является более стабильным показателем н меньше изменяется в зависимости от сезона года.
Следует отмстить, что быки с типом ТГ АА имели достоверно меньшую живую массу, а по опт.сму эякудям превосходили жтгпотиых других гемотипоэ. »то уш-наег нa úo.!!.ii¡\ti) лсономичносн. быков с типом ТГ АА Мел.дч змимй массой и обьсчом эчку.иаа смцссгвуст достоверная погмаитсльмля коор;* шшч ' óukoi-всех генотипов Полученные данные и проведенный лнсп^рснонмый мтит; ¡otnc,-ляют судить о том, что в большей сгепени гранеферрнновчп лок\« огиз-.'ва-с влияние на ооьем эякуля.а и общее го.шчеетьо спермисв г. i:n;\л ;ге ji'.i.v яличиис ТГлокуса (п ) на объем мкулята колебалась от !,7 то 17.6"... по общему i ^личест-н\ сг.ермисп и эякуляте от !.5 до lí.7%. гю концентрации спсрмпеи в эям'.^те от 0",ЗдоЗ,6?«.
Большое значение я оценке спермопродукции по его качеству имеег мкои показатель, как активность, а в у словиях применения глубокозамороженного семени для осеменения пока ;.п ель актмвиосш приобретает еще более вячеио» •>ча"<»ние Установлено, что до (а.чоражнвання наибольшую активность семени имели суь:: с типом .ТГ АД (7,3 балла). Они с высокой достоверностью нрсзос.ход'-п •« глч» с ;и-пом ТГ АА и ДД (Р < 0.001). После размораживания активность спермисв была более высокая также у быков с этим генотипом. Это подтверждается и тем. что до ззмораживания браковалось по активности у быков с типом ТГ АА 13,8% эякуля-юн. ТГ АД - 5.г»% »• ДД -«». oí всех полученных тик-, m<v>- и нос ie ¡-».иморажива-ннч - 47.9 %. 3'->.9':'«. 43,8"» соответственно Как вито, бык« с и то» ТГ АД пмеки меньший процент брзкоркн семени по причине неустойчивости его к замораживанию
Каи показывают данные выранжиропки óuuoi: (табл 10). значительное чпг ¡л производителей выбывает именно по причине неустойчивости семени к глу бокому замораживанию, что опекает время использования производителей. Так, за период с 1978 по 1980 год животных с типом ТГ ДД по этому показателю выбыло 41,7%, ТГ АД -21,4% и быков с типом ТГ АА -38.6% от числа выбывших производителей.
Таблица 10. Причины выбраковки быков черно — пестрой породы с различными типами трансферрина
Причина выбытия Тип трансфсррииа
АА АД ДД
п = 32 п = 27 п = 23
Выбраковано всего голов 14 14 12
Низкая устойчивость семени к замораживанию. % 28,6 21.4 41.7
Заболевание конечностей и суставов. % 28.6 35.7 16.7
Прочие причины. % 43.8 51.8 52.2
Средний возраст использования ' 4 г. 9 мес. 5 л. 4 мес. 3 г. 11 мес.
Поэтому и срок использования быков с типом ТГ АД оказался более продолжи тельным, чем быков дру гих генотипов.
6. ТОЛЕРАНТНОСТЬ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ К НЕКОТОРЫМ ПА-РАТИШ1ЧЕСКИМ И КОСМО-ГЕОФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ
6.1. Функциональные особенности спермообразования у быков в связи с возрастом и линейной принадлежностью
Как было установлено, в работе половых желез большую роль играют сезонные факторы и сезонные ритмы. Воздействие этих факторов, регулирующих репродуктивную систему животных, происходит на их строго детерминированной наследственной основе.
Анализ данных показал, что у быков всех линий наблюдается увеличение объема эякулята с возрастом. Разность показателей третьего и первого года использования высокодостовсрна (Р< 0.001). Наибольшее увеличение наблюдалось у быков линии Монтвик Чифтейн 95679. Эти же быки имели наивысший показатель объема эякулята. С возрастом у быков всех линий наблюдается увеличение концентрации спермисв в эякуляте. В среднем оно составило 0,11 млрд/ли (Р< 0,001). Наибольший показатель концентрации имели также быки линии Монтвик Чифтейн 95679 (Р< 0,001). Менее густая сперма наблюдалась у быков линии Силинг Трай-джун Рокит 252803. Концентрация спермисв является менее константным признаком, чем объем эякулята. Максимальную подвижность спермисв (8,58 балла) имели также быки линии Монтвик Чифтейн 95679, они достоверно превосходили по этому показателю быков других линий.
6.2. Сопряженность генеративной функции быков-производителей с солнечной н геомагнитной возмущенностью
Все виды млекопитающих, в т.ч. и крупный рогатый скот имеют определенный диапазон толерантности (от лат. 1о1егагШа - терпение) по отношению к колебанию химических и физических факторов окружающей среды, таких как температура, свет, геомагнитные колебания, солнечная активность и т.д. Диапазоны толерантности из-за различий генотипа и особенностей генетического строения различны.
Изучение вопроса взаимосвязи внешней среды земного и неземного характера и некоторых признаков, а особенно участвующих в передаче наследственных особенностей продиктованы естественной потребностью выяснить как животный организм приспособился к этим факторам и одинаково ли адаптируются отдельные
генотипические формы к непрерывно изменяющимся условиям. Какова взаимосвязь внешних факторов космо-геофнзического характера с некоторыми показателями генеративной деятельности животных, н у быков-производителей, б час ; поста
Установлено, что характер взаимосвязи и действие к< см^гсофизических факторов однотипно проявляется на быках разной породной и линейной прннадд.мсно-СШ Для сравнения были взяты быки Iо шпанской и симментальской породы Выявлена неадекватность реакции быков разных пород Быки симментальской породы ока зались менее толерантными, чем готштинской У быков симментальских линий между объемом эякулята н солнечной активностью (Рл - индекс) отрицательная взаимосвязь в разные годы колебалась от - 0.07 до - 0.25. а взаимосвязь между геомагнитной активностью (Кр-индекс) и объемом эякулята у быков этой породы в разные годы использования колебалось - 0.13 до - 0,18. У бмков готнгтинской породы, соответственно, от - 0.01 до - 0,03 ¡ют - 0.06 до 0.12 Этоукашнает на го. что возрастание солнечной и геомагнитной активности приводит к снижению объема эякулята, хотя и в незначительных пределах. Причем по третьему году использования \ быков симментальских линий корреляция по Кр-индскс\' достоверна (Р<0,05).
Исследованиями установлено, что концентрация спер мне в находится в большей корреляционной зависимости от солнечной и геомагнитной активности (табл. 11).
Таблица 11. Корреляционная зависимость концентрации спермисв от солнечной (Ра) н геомагнитной активности (Кр) у быков разных линий а связи
с возрастом X ± т
Год ЮИОЛЬЧ.)-Ш1Ш Ии шк^ и СО.'ШС-ЧНОЙ и геомагнитной активности линии Но 1-ругше бы кон
Рафаэля 3111 Врано 6802 МОИ ГВ11К Чифтейп У567У 1'сфлскши Соисрииг 198998 Си-шиг Трайджун Гокит
п — 2 п = 2 11 = 9 п = 2 п = 3 п= 18
1 т 3 Ря Кр Га Кр Ра Кр -0,38 ±0,11 -0,48 ± 0,09 -0,40 + 0,10 ■0,49 ± 0,0У -0,42 ±0,11 •0,52 ±0,11 -0,31 ±0,11 -0,42+0,10 -0.33 ±0.10 -0,45 ± 0,и9 0,33 ±0,09 -0,46 ±0,09 -0,29 ±0,05 -0,37 ±0,04 -0.28 ± 0.05 •(;,38 ±0,04 -0,29 ±0,05 -0,41 ±0,04 -0,33 ±0,10 -0.39 + 0.10 -0,32 ±0.10 -0,42 ± 0.10 -0,33 ±0.09 -0,42 ±0,09 -0,27 ±0,08 -0,40 ±0,08 -0.3 1 1 о .ох -и,.13 ± и,08 -0,35 ±0,08 -0,45 ±0.07 41,15 ±0,03 -0,21-±0,03 -0.16 ±0,03 •0,23 ±0,03 -0,17 ±0,03 -0,24 ±0,03
По всем линиям обеих пород установлена стабильная отрицательная взаимосвязь. Минимальной толерантностью отличались быки линии Рафаэля 3111. Более толерантными оказались быки линии Монтвик Чифтсйн 95679. Взаимосвязь между концентрацией спермисв в эякуляте и геомагнитной возмущенностью земли по третьему году использования достигла - 0.52 (Р< 0,001). По группе быков этого года отмечена максимальная зависимость от солнечной активности (-0,17) при Р<0,01, и геомагнитной активности (-0,24) при Р<0,001. Анализ экспериментальных данных по корреляционной зависимости подвижности спермисв в эяку ляте быков-производителей от солнечной и геомагнитной активности по разным лини-
ям и в связи с возрастом показывает, что ока отрицательна и невелика. Коэффициенты корреляции, отражающие эту зависимость, являются статистически недостоверными.
Также как и на концетрацию спсрмиев в эякуляте, на подвижность спермиев большее влияние оказывает геомагнитная воз.мущенноегь. чем солнечная активность.
6.3. Толерантность быков-производителей в связи со сменой фаз Луны
Анализ исследований показывает (таблица 12), что в среднем за весь период использования по всей группе анализируемых быков наблюдается повышение подвижности спермиев в эяку ляте с 8.4 баллов в фазу новолуния до 8.65 баллов в фазу полнолуния, разница составила 0,25 баллов (Р< 0,001).
Таблица 12. Показатели генеративной деятельности быков-производителей в зависимости от фаз Луны
Х + т
Год исполь- Фаза число Активность Объем Концентрация
зования Луны эякулятов спермиев. эякулята. спермы.
балл мл млрд./мл
Новолуние 70 8,2 + 0,06 4.9 ±0,2 0.92 + 0.04
■ Первая четверть 94 8,2 + 0,08 5.2 ± 0,2 0.99 + 0.04
1 Полнолуние 81 8,8 + 0,04 5,9 ±0,2 1,20 + 0.05
Поел, четверть 73 8.4 + 0.10 5.1+0.2 1.02 + 0,05
Новолуние 91 8.5 + 0,04 5,6 ± 0,2 1,07 + 0.04
Первая четверть 83 8.2 + 0,03 5.9 + 0.2 1.14 ±0.04
Полнолуние 82 8.7 + 0,04 6.5 ± 0,2 1,11 ±0,04
Поел, четверть 81 8.1+0,09 5.8 + 0.2 1.09 ±0.05
Новолуние 79 8.3 ± 0.04 4.9 ± 0.2 1.03 ± 0.03
Первая четверть 63 8,3 + 0,08 5.8 ± 0,2 1,18 ±0.06
о Полнолуние 77 8.4 ± 0.04 6,2 + 0.2 1.20 ±0.05
Поел, четверть 74 7.9 + 0.08 5.4 ± 0.2 1.12 ±0.05
За весь пе- Новолуние 240 8.4 ±0,03 5,2 ±0,1 1,00 ±0,02
риод ис- Первая четверть 240 8.2 ± 0,04 5.6 + 0,1 1,10 ±0.03
пользо- Полнолуние 240 8,65 ± 0,03 6,2 ±0,1 1,18 ±0.03
вания Поел, четверть 228 8.10 + 0.05 5.4 ±0.1 1.08 ±0.03
Подвижность спермиев в эякуляте в фазу полнолуния выше, чем в фазу первой четверти на 0,45 баллов (Р< 0,001) и относительно подвижности спермиев в фазу последней четверти .на 0.55 баллов (Р< 0,001). Причем повышение подвижности спсрмиев в фазу полнолуния наблюдается у быков всех линий. Максимальная подвижность спермиев наблюдалась у быков линии Монтвик Чифтейн 98679. Разность в активности спермиев в среднем за весь период использования у быков этой линии по сравнению с другими фазами варьировала от 0.4 до 0,6 балла (Р<0.001). Активность спсрмиев отличается довольно высокой константностью.
Установлено увеличение объема эякулята в фазу полнолуния, как в разрезе рассматриваемых линий, так и в целом по группе быков, причем с возрастом выяв-
ленная закономерность не меняется. За весь период использования объем эякулята увеличивается с 5.2 мл в фазу новолуния до 6,2 мл в фазу полнолуния, увеличение составило 19,2% (Р< 0,001) "
Высоко достоверной остается разность в показателях объема эякулята, полученного в фазу первой четверти и последней четверти 0.6 и 0.8мл. соотвоственно. в сравнении с полнолунием (Р< 0.001) Наибольший объем эякч лята в фал полнолуния отмечен у быков линии Монтвик Чифтейн 95679 (6.7мл) Вариабельность объема эякулята высока. Но наибольшее варьирование прослеживается в фазу новолуния. В полнолуние объем эякулята оставался более стабильным
По концентрации спермисв в эякуляте также наблюдается увеличение в фззг полнолуния как в разрезе линий так и по годам использования Показатель концентрации не постоянен и наибольшей изменчивости достигает в фазу новолуния.
ВЫВОДЫ
Результаты всесторонних научных исследований по изучению и применению сслекционно-генетичсских методов совершенствования черно- пестрого скота в России позволили сделать следующие выводы:
1. Перспективными современными методами совершенствования черно-пестрого скота в России яатяются:
голштинизация, способствующая повышению генетического потенциала продуктивности черно-пестрого скота, который при различных у ровнях «гол-штинской крови» хорошо акклиматизируется в условиях европейского Севера России. Центральной ее части и Восточной Сибири, сохраняя при этом высокие способности к воспроизводству;
трансплантации эмбрионов, позволяющая п короткий период кречеми получить большое число высокоценного потомства от видзюпигхсл по продуктивности матерей, не уступающих п росте и развитии животным, полученным обычным способом;
использование полиморфизма отдельных локусов в компаунде полигении, обеспечивающих раннее прогнозирование продуктивных и воспроизводительных качеств молочного скота по определенному генотипу , выявление быков-производителей с высокой толерантной способностью с целью эффективного их использования при постоянно изменяющихся паратипи-ческих факторах земного и неземного характера 2 Живая масса чистопородных голштинских и голштинизирозднных телок в хозяйствах рассматриваемых регионов во все возрастные периоды превышает живую массу чистопородных черно - пестрых животных. При этом живая масса возрастала по мерс увеличения кровности до уровня 3/4 по голштинской породе.
3. Создание черно-пестрого скота нового типа в разных регионах путем голштн-ннзации позволяет у луч шить морфологические и технологические свойства вымени коров Число животных с ванно - и чаше образной формой вымени увеличивается в разных стадах от 2 до 35%. При этом качественное улучшение свойств вымени наблюдается при повышении доли кровности голштинской породы.
4. Голштинизированный молочный скот черно-пестрой породы во всех рассмотренных регионах обладает повышенной молочной продуктивностью и. как правило, наибольшей жирномолочностью, что убедительно подтверждается выходом
молочного жира. Наибольшее >величснис этих признаков наблюдается по мерс раздоя и возрастания наследственных задатков по голштинской породе.
5. Установлено, что как среди полукровных, так и среди 3/4 кровных животных достоверно больший надой относительно чистопородных черно - пестрых животных имели коровы, принадлежащие к линии Розсйф Ситейшн 267150. При увеличении надоев животные данной линейной принадлежности не имели снижения массовой доли жира в молоке.
6. Выявлено, что в зимний период как физико-химический, так и аминокислотный состав молока был значительно выше, чем в летний период. В зимний период чистопородный голштинский скот продуцировал молоко с достоверно большим количеством сухого вещества, общего и белкового азота по сравнению с молоком чистопородных черно-пестрых сверстниц. Молоко чистопородных голштинских коров имело достоверно более высокие показатели содержания незаменимых и заменимых аминокислот, установлено стабильное повышение основных показателей физико-химического и аминокислотного состава молока коров при увеличении доли кровности по голштинской породе.
7. Экспериментальными исследованиями устаноалено, что биотсхнологичсский метод получения большого числа потомства от высокоценных животных путем трансплантации не оказывает потенциально отрицательного влияния на последующие показатели фенотипических особенностей. Животные, как мужского, так и женского пола, полученные путем трансплантации, не уступали в темпах роста, в формировании продуктивных качеств и последующих показателей воспроизводительных особенностей животным, полученным обычным методом искусственного осеменения. Поэтому выращивание и дальнейшее использование животных, полученных путем трансплантации, открывает широкие перспективы быстрого совершенствования стад.
8. Выявлен гснетико-биохимический полиморфизм типов трансфсррина у черно - пестрого скота, который детерминируется тремя кодоминантными генами ТГА, ТГ п, ТГобразующими четыре генотипа: АА, АД, ДД и ДЕ. Устаноалсно превосходство гомогенных животных над гетерогенными и отмечено несоответствие фактического распространения генотипов с теоретически ожидаемым. Отмечена общая закономерность увеличения в более старших возрастных группах частоты гена ТГ 0 и последовательной элиминации гена ТГ А.
9. У животных с типом ТГ ДД наблюдаются лучшие показатели молочности и отмечена тенденция к повышенному содержанию жира в молоке.
По живой массе, как у телок, так и у коров различных трансферриновых генотипов. существенных различий не выявлено. Установлено, что наибольшей молочной продуктивностью обладают животные, генотип трансферринового локуса которых совпадает с генотипом матерей.
10. Лучшей оплодотворяемостью характеризуются животные с гетерогенным типом трансфсррина АД. С возрастом до 4 - 6 отелов наблюдается снижение оплодотворяющей способности у животных всех генотипов.
11. Наибольший объем эякулята и общее число спермиев в эякуляте наблюдалось у быков с типом ТГ АА. Установлена закономерность увеличения этих показателей с возрастом. По концентрации спермиев подобных закономерностей у быков разных генотипов не обнаружено. Наибольшу ю активность семени как до замораживания. так и после размораживания имеют быки с типом ТГ АД, что и при-
водит к повышенной оплодотворяющей способности! семени быков с данного генотипа
12. Образование спермопродукции в значительной степени определяется условиями внешней среды. Сезон года оказывает существенное влияние на обье-.-. эякулят у быков с пшом ТГ АД и ДД. У гомогенных быков е пшом ТГ АЛ юлчшость в меньшей степени отражается на генеративной деятельности
П. Усыновлено, что среди корок, ¡аболсвшнх лейкозом. наблюдайся у не имение концентрации гена ТГ 4 (,Р < 0,001). Причем повышение концентрации что го гона идет за счел гомогенных животных. Среди больных лейкозом животных гетерогенных особей пс выявлено Наибольший пожизненный надой и максимально продолжительность хозяйственного использования (5,7 лактации, Р < 0,01) имели также животные с типом трансфсррина АД.
N Изучение фенотнпических особенностей хозяйственно полезных ■•-ячеств V быков - производителей и их возрастная изменчивость в связи с отдельными пара-тнпичсскнми факторами неземного характера показывает существенные различия в степени толерантности и проявления генеративной функции у быков разных генотипов. Установлена незначительная, но в большинстве случаев достоверная отрицательная коррелятивная зависимость генеративной функции от солнечной и геомагнитной возмущенности. Выявлено, что с возрастом чувствительность производителей всех линий к солнечной и геомагнитной активности не адекватна.
15. Выявлено, что наиболее сильное действие на генеративную деятельность быков производителей оказывает геомагнитная возмущснность Земли. Солнечная активность тормозит тметогенез в значительно меньшей степени. Причем на:: большее влияние космогеофизических факторов сказывается на изменении концентрации спср.мисв к эякуляте. Объем мкудятл и активность пермпег. подвержены влиянию этих факюров в меньшей степени
16. Установлено повышение активности спсрмнсв в эякуляте, максимальный объем, увеличение концентрации спермисв в эякуляте в фазу полнолунии, как >< целом по группе быков, так и по каждой линии в отдельности. Быкп-производнтели обладают разной толерантной способностью, которая обусловливается гснотипичсски. Наиболее реагирующими на смену фаз Луны оказались быки линии Монтвик Чифтенн 95679. Быки линии Рефлекшн Соверинг 198998 обладали большой устойчивостью к пзратипическим факторам неземного характера.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. В целях совершенствования черно-пестрого скота, формирования желательного типа и структуры породы реализовать прогрессивные селекционно-генетические методы, включающие в себя.
- использование чистопородного голштинского скота и применение его для скрещивания с целью повышения гено<]юнда черно- пссгрой породы и у вели-чення се конкурентоспособности в рассматриваемых регионах России.
Для получения высокопродуктивных, хорошо приспособленных к промышленной технологии животных нового типа, необходимо получение помесных животных по типу поглотительного скрещивания с долей кровности не ниже 3/4 по гол-штинской породе, при обеспечении годовой потребности животных не менее 4.4 тыс. к.сд. на голову.
- расширение метода трансплантации эмбрионов, как перспективного, высокоэффективного способа получения большого количества животных с высокой генетической ценностью, необходимого для создания соответству ющей структуры породы.
- Наряду с традиционными зоотсхшпсскими приемами отбора и подбора животных необходимо использовать определение полиморфных типов трансфср-рина крови, как дополнительного генетического теста с целью раннего прогнозирования проду ктивных и воспроизводительных качеств, который будет способствовать совершенствованию селекционно-племенной работы при создании высокопродуктивных стад;
- Планировать интенсивность нагрузки при взятии спермы и использовать быков - производителей с у четом степени их реакции на величину геомагнитной возмущенности Земли и смену фаз Луны.
ОСНОВНЫЕ РАБОТЫ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
1. Скворцов В.А., Шестаков В.М. Типы трансфсррина и связь их с некоторыми показателями крови у коров //В кн. Генетико-селекционные основы разведения с.-х. животных. - Л.,1979 -Т.372. - С.62-65.
2. Скворцов В.А., Кривенцов Ю.М., Шестаков В.М. Связь генетико-биохимиче-ского полиморфизма трансфсррина с продуктивностью черно-пестрого скота //Вестник с.-х. науки, 1980. - 5. - С.90-94.
3. Скворцов В.А., Шестаков В.М. Типы трансфсррина крови у быков-производителей черно-пестрой породы и их связь с показателями и оплодотворяющей способностью спср.мопродукции //Сельскохозяйственная биология. 19811. - С.121-124.
4. Шестаков В.М. Генетический полиморфизм типов трансферрина крупного рогатого скота разных пород в связи с воспроизводительной деятельностью //В кн. Проблемы генетики и селекции с.-х. Животных. -Л., 1981. - С.63-64.
5. Шестаков В.М., Бойчев К.Д., Скворцов В.А., Мипотько B.C. Генетический полиморфизм типов трашГферрина быков-производителей разных пород и их связь со спермопродукцией в различные периоды хозяйственного использования //В кн. Селекция крупного рогатого скота и птицы из повышение продуктивных качеств в хозяйствах теменного и промышленного типа. - Л., 1981. - С.28-33.
6. Шестаков В.М., Лобов A.B. Особенности изменения показателей спермопро-дукцнн у быков-производителей черно-пестрой породы с. различными типами трансфсррина в зависимости от сезона года //В кн. Селекция крупного рогатого скота и птицы на повышение продуктивных качеств в хозяйствах племенного и промышленного типа. - Л. 1981. - С.47-51.
7. Скворцов В. А., Шестаков В.М. Типы трансфсррина крови и их значение при формировании стад с высокой молочной продуктивностью //В кн. Пути повышения продуктивности с.-х. животных Ссверо-западней зоны РСФСР. -Петрозаводск. 198l! - С.52-58.
8. Шестаков В.М. Изучение факторов, влияющих на продолжительность использования быков-производителей с различными типами трансферрина //Тезисы докл. 2 областной научно-технической конференции - Вологда, 1982. - С.71-74.
9. Шестаков В.М Совершенствование чсрно-пестрого скота на основе линейного разведении //Тезисы докл. Брянской областной научно-производсткгнной конференции-Брянск. 1983. - С 117-!1Я.
10 Кривенцов Ю.М.. Шсстаков В.М. Гснетико-биохимичсекнй полиморфизм белков крови и молока плановых пород крупного рогатого скота Вологодской области и его сопряженность с хозяйствснно-полешыми признаками //В кн. Производство прод\кции животноводства в человиях Вологодского агропромышленного комплекса - Л.. 1985. - С.З - 9.
! I Шестаков В.М. Филатова Т П. Сравнительная характеристика развития телят-трансплантатов - Калу ia. 1989. ЦНТИ. ннформацион. листок №213-89
12. Шестаков В.М. Генетические вариации трансфсрринового локуса и заболеваемость коров лейкозом //Тезисы докладов научно - практической конференции преподавагелей и сотрудников ТСХА. - Калуга, 1990. - С.48-49.
13. Шестаков В.М. Рабочая тетрадь по генетике с основами биометрии. - Калуга. 1991-С. 37.
14. Шестаков. В.М. Использование ЭВМ на занятиях по генетике с основами биометрии //В кн. Компьютеризация учебного процесса н научно-исследовательской работы в сельскохозяйственных вузах Тезисы докладов межгосударственной учсбЛкмстодичсской конференции. - Кострома, 1992. - Т. 11. - С.49.
15. Шсстаков В.М., Филимонова Е.П. Влияние голштинов на продуктивные качества скота чсрно-псстрой породы //Научные труды КФ ТСХА. Вып. 1. - Калуга. 1993.-С 138-143.
16. Шсстаков В.М.. Кирсев А Ю Изменение показателей спсрч > - продукции в зависимости от фаз Луны у быков-пронзподителей разных геио-.П'Юв /'ТЧч.сы 2 научно-практической конференции КФ ТСХА -Ka.iyra. !1>'Н -С 'Ч
17. Шсстаков В.М. Юдина Е.В. Динамика продуктивных показа ¡слсн гочшти-ииз1фованного скота в условиях Восточной Сибири //В км Современное состояние и пути повышения породно-продуктивных качеств сельскохозяйственных животных. - Вологда - Молочное. 19')5. - С. 13-14
!8. Шестаков В М , Речинская О.В. Изменение проду ктивных качеств у голштн низированного скота в условиях Восточной Сибири //В кн. Современное состояние и пути повышения породно-продуктивных качеств сельскохозяйственных .ui-вотных. - Вологда - Молочное. 1995. - С.23 -24.
19 Шсстаков В.М. Влияние солнечной и геомагнитной активности на изменение показателей спсрмопродукцни у быков-производитслсй. //В кн. Современное ;остоянис и пути повышения породно-продуетивных качеств сельскохозяйственных животных. - Вологда - Молочное, 1995. - С.49.
20. Шсстаков В.М., Корнилов Е.И. Влияние кровностн животных на скорость иолокоотдачи //В кн. Социально-экономические проблемы управления гтрончвол-;твом. создание прогрессивных технологий, конструкций и систем в услозиях эыика/ Тезисы докл. Российской научно-технической конференции, посвященной 165-летию со дня основания МГТУ им. Н.Э. Баумана - Калу-га, 1996 - С 178
21. Шестаков В.М., Юдина Е В. Динамика роста молодняка разных генотипов ipn различных кроссах линий //В кн. Достижения науки и передовой опыт в про-оводство и учсбно-востггатсльный процесс/ Материалы межвузовской научно-фактической конференции - Брянск, 1996. - С. 23-26.
22. Кривенцов Ю.М., Шестаков В.М., Щербакова Г.В. Предпосылки совсршсн-твования технологических свойств крупного рогатого скота разных экологиче-кнх зон //В кн. Социально-экономические проблемы управления производством.
создания прогрессивных технологий, конструкций и систем в условиях рынка/ Тезисы докл. Российской научно-технической конференции. - Калуга. 1996. - С. 156.
23. Шестаков В.М. Влияние космофакторов на физиологические функции животных //В кн. Омнигснная экология. Экономика и экология биотехносферы. - Калуга, 1997.-С.314-326.
24. Шестаков В.М., Корнилов Е.И. Технологические возможности черно - пестрого скота нового типа. Тезисы докл. Российской научно - технической конференции //В кн. Социально - экономические проблемы управления производством, создание прогрессивных технологий, конструкций и систем в условиях рынка. - Калл -га, 1997.-С. 189.
25. Кривенцов Ю.М., Шестаков В.М., Щербакова Г.В. Черно - пестрый скот и использование голштинов в России. - Вологда, 1998. - 38 с.
26. Шестаков В.М. Фенотипическис проявления признаков прн адаптации к космо-геофизическим факторам //В кн. Экология и охрана окружающей среды. -Тезисы докл. IV международной VII всероссийской научно-практической конференции. - Рязань, 1998. - С.96-97.
Текст научной работыДиссертация по сельскому хозяйству, доктора биологических наук, Шестаков, Владимир Михайлович, Калуга
/
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К.А.ТИМИРЯЗЕВА
ШЕСТАКОВ Владимир Михайлович
СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО
СКОТА В РОССИИ
Специальность 06.02.01 - РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА И ВОСПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
на соискание ученой степени доктора биологических наук
Научный консультант : доктор биологических наук,
профессор, академик РАСХН, Л.С.Жёбровский
КАЛУЖСКИЙ ФИЛИАЛ
На правах рукописи
ДИССЕРТАЦИЯ
Калуга, 1999
-2-
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
ВВЕДЕНИЕ...............................................................................................................6
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ МЕТОДОВ СЕЛЕКЦИИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА..........................................21
1.1. Голштинизация, как эффективный метод селекции крупного рогатого скота................................................................................................................21
1.2. Теоретические и практические аспекты использования генетико-
биохимического полиморфизма трансферринового локуса в животноводстве и его биологические функции.......................................................34
1.3. Связь биохимического полиморфизма типов трансферрина с продуктивными качествами крупного рогатого скота............................................49
1.4. Типы трансферрина и их сопряженность с воспроизводительной функцией животного.........................................................................55
1.5. Развитие трансплантации эмбрионов в животноводстве и ее использование в селекции...................................................................................................60
1.6. Паратипические факторы неземного характера и их влияние на биологические объекты..............................................................................................67
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ.............................83
2.1. Краткая характеристика хозяйств и исследуемых пород.............................83
2.2. Методика проведения и основные направления исследований по голшти-низации черно-пестрого скота.......................................................................97
2.3. Материал и методика определения типов трансферрина и анализ генетической структуры стада................................................................99
2.4. Методика трансплантации животных и особенности изучения фенотипи-ческих признаков у трансплантатов.......................................................106
2.5. Изучение толерантности быков-производителей к космо-геофизическим факторам........................................................................................................108
ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ ФЕНОТИПА ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА
ПРИГОЛШТИНИЗАЦИИ ..........................................................................113
3.1. Экстерьер и конституция чистопородного и голштинизированного
скота разных генотипов.................................................................................113
3.2. Особенности роста молодняка.....................................................................119
3.3. Молочная продуктивность черно-пестрого скота при голштинизации ... 126
3.4. Изменение жирномолочности коров под влиянием голштинской породы...................................................................................131
3.5. Выход молочного жира - определяющий показатель продуктивности.....135
3.6. Живая масса и коэффициент молочности у коров разных генотипов.......139
3.7. Биологические и физико-химические показатели молока коров
разных генотипов...................................................................................................144
3.8. Развитие вымени и его качественная характеристика у коров разных генотипов................................................................................................................150
3.9. Коррелятивная зависимость основных хозяйственно-полезных
признаков у коров разных генотипов в связи с возрастом........................156
ЗЛО.Воспроизводительные качества голштинизированного скота разных генотипов и их взаимосвязь с отдельными количественными признаками.....165
"3.11 .Заключение по 3 главе...............................................................180
ГЛАВА 4. ФОРМИРОВАНИЕ ФЕНОТИПА И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ ГОЛШТИНИЗИРОВАННОГО СКОТА В СВЯЗИ С ЛИНЕЙНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬЮ.......................................................185
4.1. Особенности роста телок разных генотипов в связи с линейной принадлежностью.................................................................................................186
4.2. Динамика роста молодняка разных генотипов при различных кроссах линий.................................................................................................................190
4.3. Молочная продуктивность коров разных генотипов в зависимости от происхождения......................................................................................................196
-44.4. Массовая доля жира в молоке у помесных коров в зависимости от линейной принадлежности....................................................................................203
4.5. Выход молочного жира у коров разных генотипов в зависимости
от линейной принадлежности...................................................................209
4.6. Живая масса и коэффициент молочности у коров разных генотипов
в зависимости от линейной принадлежности.............................................213
4.7. Коррелятивная зависимость основных продуктивных признаков у коров разных генотипов в связи с линейной принадлежностью...........................218
4.8. Воспроизводительные качества у коров разных генотипов в связи
с линейной принадлежностью.......................................................225
4.9. Заключение по 4 главе................................................................................231
ГЛАВА 5. ТРАНСПЛАНТАЦИЯ,КАК ПЕРСПЕКТИВНЫЙ МЕТОД СЕЛЕКЦИИ СКОТА......................................................................................................236
5.1. Особенности формирования продуктивных и воспроизводительных качеств у трансплантированных животных.......................................................236
5.2. Заключение по 5 главе....................................................................................245
ГЛАВА 6. ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОЛИМОРФИЗМ ТРАНСФЕРРИНОВОГО ЛО-
КУСА У ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ................................................................................................248
6.1. Генетическая структура стада черно-пестрого скота по трансфер-риновому локусу на разных этапах селекции...............................................248
6.2. Генетико-биохимический полиморфизм типов трансферрина и его
связь с хозяйственно-продуктивными признаками.....................................262
6.3. Продуктивность потомства в зависимости от различных комбинаций трансферринового локуса у родителей..........................................................273
6.4. Биохимические показатели крови, резистентность коров к лейкозу и длительность хозяйственного использования в связи с генетическими вариациями трансферриновго локуса....................................................286
-56.5. Генетический полиморфизм типов трансферрина в связи с воспроизводительной деятельностью коров и телок................................................296
6.6. Оплодотворяющая способность быков-производителей в связи с
различными генетическими вариациями типов трансферрина...............305
6.7. Возрастные изменения генеративной функции быков-производителей в связи с генетическими вариациями трансферриновых генотипов.............309
6.8. Особенности спермообразования у быков-производителей с различными типами трансферрина в зависимости от сезона года...........................319
6.9. Заключение по 6 главе....................................................................................325
ГЛАВА 7. ТОЛЕРАНТНОСТЬ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАЗНЫХ
ГЕНОТИПОВ К НЕКОТОРЫМ ПАР АТИПИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ ЗЕМНОГО И НЕЗЕМНОГО ХАРАКТЕРА...............................................333
7.1. Фенотипические особенности генеративной функции быков-производителей в связи с возрастом и линейной принадлежностью........333
7.2. Сопряженность гелиофизических факторов с генеративной функцией быков-производителей..........................................................................................343
7.3. Толерантность быков-производителей в связи со сменой фаз Луны.......354
7.4. Заключение по 7 главе.....................................................................................362
ГЛАВА 8. РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЖИВОТНЫХ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ.................................367
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ..............................................................................372
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ЛИТЕРАТУРЫ .........379
ПРИЛОЖЕНИЯ........................................................................................................427
ВВЕДЕНИЕ
1.1. Актуальность темы. Черно-пестрая порода является одной из наиболее отселекционированных и конкурентноспособных пород, поэтому сама проблема поиска и применения наиболее прогрессивных методов ее совершенствования является весьма перспективной.
Особую актуальность имеют исследования, направленные на изыскание таких методов, которые бы включали использование приемов интродукции наиболее высокопродуктивных и экономичных пород с широким диапазоном приспособляемости к разным экологическим условиям, с устойчивой передачей своих биологических и хозяйственно-полезных особенностей при скрещивании, где каждая порода несет определенный набор взаимосвязанных наследственных задатков.
Для контроля селекционно-генетических процессов в породе полиморфные системы могут быть использованы в роли таких биологических тестов, которые бы позволяли не только получать более полную информацию о наследственных особенностях животных, но и использовались бы в качестве маркеров для ранней оценки репродуктивных племенных и приспособительных качеств животных.
Новые приемы в биотехнологии, к которым относится метод трансплантации, открывают огромные возможности в разведении и воспроизводстве как с точки зрения повышения эффективности племенной работы, так и интенсивного размножения животных с высокой генетической ценностью.
Установление возможностей совершенствования естественных функций, интенсивности процессов жизнедеятельности, определяемых не только биологическими закономерностями, но и гравитационными, космо-геофизическими факторами, также представляет определенную актуальность.
Поэтому проблема преобразования черно-пестрой породы применительно к требованиям современного производства и в разных климатических зонах и создание скота нового типа с внедрением наиболее эффективных и перспективных селекционно-генетических методов при широком использовании высокоценных производителей, обладающих высокими воспроизводительными и репродуктивными способностями, является весьма актуальной.
Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом целевой комплексной научно-технической программы НТЗ.ОЗ.Р.1.2.2. "Обеспечение и совершенствование селекционно-генетических методов", гос. регистр. №01.86.00.8.1949.
1.2. Цель и задачи исследований. Целью выполненной работы являлось совершенствование черно-пестрого скота разных регионов России на основе современных перспективных методов селекции.
Исходя из этого, были поставлены следующие задачи:
1. Провести комплексную оценку экстерьера, роста и формирования хозяйственно-полезных признаков, изучить морфо-функциональные особенности вымени и физико-химические свойства молока у чистопородного голштинско-го и черно-пестрого скота разной доли кровности в условиях различных климатических зон России.
2. Изучить фенотипические особенности коров различных генотипов в зависимости от их линейной принадлежности и дать характеристику селекционно-генетических параметров основных хозяйственно-полезных признаков на разных этапах селекции.
3. Дать оценку воспроизводительных способностей и установить интенсивность использования коров исследуемых генотипов.
4. Изучить динамику роста и развития бычков и телочек, полученных
обычным способом и методом трансплантации. Дать сравнительную характеристику формирования продуктивных качеств и установить долю влияния генотипа в общей фенотипической изменчивости у трансплантированных животных.
5. Определить генетическую структуру черно-пестрого скота по полиморфным типам белков трансферрина крови, установить вариабельность частоты аллелей и встречаемости генотипов в процессе селекции.
6. Исследовать возможные связи полиморфных типов трансферрина с основными продуктивными качествами, воспроизводительной функцией коров, их продуктивным долголетием и резистентностью к лейкозу.
7. Изучить селекционно-генетические параметры основных технологических признаков отбора и воспроизводительных способностей в связи с генети-ко-биохимической вариабельностью трансферринового локуса.
8. Выявить наличие связи типов трансферрина с количественными и качественными показателями спермопродукции быков-производителей в различные годы хозяйственного использования и в связи с сезоном года. Изучить оплодотворяющую способность семени быков с различными типами трансферрина в стадах с различным уровнем продуктивности.
9. Установить биологическую активность генеративной функции быков-производителей разных генотипов и ее коррелятивную зависимость от космо-геофизических факторов.
1.3. Научная новизна исследований. Путем комплексного изучения опре-\ делена степень насыщения кровью голштинской породы помесных животных, - ) находящихся в различных климатических зонах страны, по единой методике, ■ как в целом по рассматриваемым стадам, так и в разрезе их линейной принадлежности. Установлена высокая устойчивость реализации генотипа трансплан-
тированных животных и показана доля влияния генотипа в общей фенотипиче-ской изменчивости у животных, прошедших развитие в родном материнском организме и в организме реципиента.
На широком фактическом материале изучен вопрос оплодотворяемости коров и оплодотворяющей способности семени быков разных трансферрино-вых генотипов в стадах с различным уровнем молочной продуктивности. Выявлены особенности генеративной функции быков различной принадлежности к трансферриновому локусу в связи с возрастом и длительностью хозяйственного использования. Изучены вопросы влияния низкотемпературного охлаждения на биологические показатели семени быков с разными типами трансфер-рина.
Впервые изучено влияние космо-геофизических факторов на генеративную функцию быков-производителей и показана неадекватность их влияния на функциональную деятельность семенников у быков с различной толерантностью.
1.4. Теоретическая и практическая значимость работы. Разработанные оптимальные параметры использования голштинской породы для улучшения черно-пестрого скота в разных климатических зонах позволят составить углубленные планы селекционно-племенной работы, а также создать новый тип скота, пригодного для эффективного использования в различных климатических регионах России путем межпородного скрещивания.
Проведение трансплантации и использование трансплантированных животных открывает новые возможности в разведении и селекции животных, как с точки зрения повышения эффективности племенной работы, так и увеличения воспроизводства высокопродуктивного скота, создаст более благоприятные условия для использования мировых генетических ресурсов.
Изученное влияние солнечной геомагнитной возмущенности на репродуктивные показатели производителей и изучение их толерантности к влиянию некоторых неземных факторов, возможно, даст новое направление в науке и позволит более глубоко проникнуть в тайны биологии животного организма с целью более эффективного его использования в соответствии с земными и космическими ритмами жизни.
Установление взаимосвязи различных вариаций трансферриновых генотипов с хозяйственно-биологическими признаками указывает на необходимость их применения с целью повышения эффективности отбора и подбора, ускорения темпов генетического совершенствования молочного скота, а также прогнозирования ряда количественных признаков.
Практическая ценность работы состоит в использовании полученных результатов исследований в селекционных программах и планах совершенстова-ния черно-пестрого скота Вологодской, Калужской и Иркутской областей.
Материал исследований используется в учебном процессе Вологодской молочнохозяйственной академии им.Н.В.Верещагина и КФ МСХА им.К.А.Тимирязева. Результаты исследований использованы для составления индивидуальных заданий к практическим занятиям по курсу "Генетика с основами биометрии".
1.5. Апробация работы. Результаты научных исследований, составляющих основу диссертации, были представлены и одобрены на научных конференциях Ленинградского сельскохозяйственного института в 1979, 1981 гг.; на конференции молодых ученых и специалистов Нечерноземной зоны РСФСР "Проблемы генетики и селекции сельскохозяйственных животных", Ленинград, ВНИРГЖ, 1981 г.; Брянского сельскохозяйственного института в 1983, 1984, 1985, 1987, 1995 гг.; Вологодского молочного института в 1978, 1980,
1994 гг.; на первой и второй Вологодской городской и первой и второй Вологодской областной научно-технических конференциях молодых ученых и специалистов в 1980, 1981, 1982, 1983 гг.; Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева в 1989 г. и ее Калужского филиала в 1988, 1989, 1990, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1997, 1998 гг.; Сумского сельскохозяйственного института в 1987 г.; на межгосударственной учебно-методической конференции 19-22 мая 1992г. "Компьютеризация учебного процесса и научно-исследовательской работы в сельскохозяйственных вузах", Кострома, 1992 г.; на III молодежных чтениях памяти А.Л.Чижевского и VIII Обнинской междун�
- Шестаков, Владимир Михайлович
- доктора биологических наук
- Калуга, 1999
- ВАК 06.02.01
- Научные и практические основы выведения Московского типа черно-пестрого скота
- Селекционно-технологическая характеристика хозяйственно полезных признаков разных генотипов черно-пестрого скота Европейского Севера России
- Продуктивные и биологические особенности черно-пестрого скота Тюменской области и пути его совершенствования
- Продуктивные, экстерьерные и некоторые биологические особенности черно-пестрого скота Ленинградской, Московской и Нижегородской селекции
- Продуктивные и биологические признаки черно-пестро×голштинских помесей разной кровности в условиях Красноярского края