Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Рост, развитие и мясная продуктивность яков и их гибридов с крупным рогатым скотом симментальской породы в условиях Бурятии

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Насатуев, Булат Дамчиевич

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Яководство в Бурятии.

1.2. Краткая зоотехническая характеристика симментальского скота разводимого в Республике Бурятия.

1.3. Гибридизация и ее значение для животноводства.

1.4. Особенности роста и развития чистопородного, помесного и гибридного молодняка.

ГЛАВА 2. ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ, МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Цель и задачи исследований.

2.2. Материал и условия проведения исследований.

2.3. Методики проведенных исследований.

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Технология содержания яков в хозяйствах Бурятии.

3.2. Технология содержания и кормления подопытного молодняка.

3.3. Рост и развитие подопытного молодняка.

3.4. Клинические и гематологические показатели.

3.5. Этологические исследования.

3.6. Мясная продуктивность подопытного молодняка.

3.7. Кожный и волосяной покров подопытных животных.

3.8. Экономическая эффективность выращивания подоп ытного молодняка.

ГЛАВА 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОВЕДЕННЫХ

ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Насатуев, Булат Дамчиевич

ВЫВОДЫ

1. Гибриды первого поколения, полученные от скрещивания ячих и быков симментальской породы, по состоянию здоровья и упитанности не отличаются от чистопородных яков-сверстников. Они способны переносить суровые условия круглогодового пастбищного содержания и по своим приспособительным качествам не уступают молодняку яка.

2. В одинаковых условиях выращивания гибридный молодняк значительно превосходит молодняк яка по росту, развитию и продуктивности.

3. Индивидуальное развитие подопытного молодняка характеризуется неодинаковой скоростью роста. Линейный и весовой рост в зимний период значительно замедляются.

4. По типу телосложения гибриды характеризуются более высокими индексами длинноногости, растянутости, грудного и перерослости.

5. В 18-месячном возрасте гибридные бычки полученные от скрещивания ячих с быками симментальской породы имеют живую массу -284,8 кг, что на 77,4 кг, или на 37,3 % больше чем у сверстников-яков (В > 0,999).

6. Контрольный убой показал, что гибриды по убойному выходу превосходят чистопородных яков на 1,1 %.

7. Исследования морфологического состава туш подопытного молодняка показали, что по содержанию мышечной ткани гибридный молодняк имеет превосходство над сверстниками-яками. При этом коэффициент мясности гибридов составил 3,36, что на 0,14, или 4,34 % больше чем у сверстников яков.

8. Наибольшее количество мяса ценных сортов при сортовой разрубке туш получено от гибридов первого поколения от скрещивания ячих и быков симментальской породы крупного рогатого скота.

9. По химическому составу мясо гибридов содержит большее количество белка, что указывает на более высокую питательную ценность данного продукта.

81

10. Наибольшая прибыль получена от реализации гибридных бычков, которая составила 4021,9 рублей, что выше по сравнению с яками аналогами на 1379,4 рублей, или на 52,2 %. По уровню рентабельности гибридные бычки превосходили яков на 200,8 %. Экономический эффект от выращивания одного гибридного бычка по сравнению с яком бычком, составил 1379,4 рублей.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Яководство в горных районах республики Бурятия является высокорентабельной отраслью и ее необходимо развивать, как путем увеличения численности яков, так и путем повышения их продуктивности.

2. Хозяйствам высокогорных районов республики и других регионов необходимо использовать гибридизацию ячих с крупным рогатым скотом симментальской породы, что позволит при минимальных затратах значительно увеличить производство экологически чистого и дешевого мяса.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Насатуев, Булат Дамчиевич, Улан-Удэ

1. Авдеева К.Ф. Сезонные изменения некоторых гематологических показателей у овец в условия Туркменской ССР. / Авдеева К.Ф. // Труды /Туркменского сельскохозяйственного института, т. 9. - 1957.

2. Азаров Г.С. Некоторые биологические особенности бурят-монгольского скота и его помесей с симменталами. / Азаров Г.С. // Материалы по изучению производительных сил Бурят-Монгольской АССР. Улан-Удэ, 1957. - Вып. 3. -с. 412-453.

3. Азаров Г.С. Некоторые биологические особенности крупного рогатого скота астраханской породы / Азаров Г.С. // Сб. студ. науч. работ Московской селхозакадемии им. К.А. Тимирязева. 1956. - вып. 5. - с. 23-26.

4. Аксенова М. Я. Яки и хайнаки Бурят-Монголии. / Аксенова М. Я. Улан -Удэ, 1947.-376 с.

5. Амшлер И. В. Скрещивание сельскохозяйственных животных / Амшлер И. В. // VI Международный конгресс по животноводству. Изд-во иностранной лит-ры. - М„ 1957. - с. 214-217.

6. Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота. / Арзуманян Е.А. М.: Сельхозгиз, 1957. - 94 с. с ил.

7. Арзуманян Е.А. Скотоводство. / Арзуманян Е.А. М.: Колос, 1978. - 319 с.

8. Атабаев О. Рентабельно вести яководство / Атабаев О. // Колхозное и совхозное производство Таджикистана.-1964.-№9.-с.38-40.

9. Ахмедов К. Продуктивность и некоторые биологические особенности каракульских овец разных окрасок и конституциональных типов в условиях Таджикской ССР.: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1966 - 30 с.

10. Бадмаев С.Г. Яководство выгодная отрасль / Бадмаев С.Г. // Землясибирская дальневосточная. 1987.-№ 8.-е. 12.

11. Балков М.И. Бурятский крупный рогатый скот, его происхождение и пути улучшения. / Балков М.И. // Улан-Удэ: Бурятское книжное издательство, 1962. -250 с.

12. Балков М.И. Бурятский крупный рогатый скот. / Балков М.И. // Сб. науч. тр. / Бурят-Монгольского ЗВИ. 1949. - вып. 5. - с.3-8.

13. Баскин ДМ. Опасное пастбище./ Баскин JI.M // Вокруг света, 1973. №10. - с. 42-44.

14. Бат Эрдэнэ Т. Биологические и хозяйственные качества яка и его гибридов: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - М., 1961. - 21 с.

15. Богданов Е.А. Избранные сочинения / Богданов Е.А. М.: Сельхозгиз,1949. - 382с.с.ил.

16. Богданов Е.А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота. / Богданов Е.А. -М.: Сельхозгиз, 1947.-191с.

17. Богданов Е.А. Обоснование принципов выращивание молодняка крупного рогатого скота. / Богданов Е.А. // -М.: Сельхозиздат, 1974.-е. 152 с илл.

18. Богданов Е.А. Техника и организация выращивания и подбора крупного рогатого скота. / Богданов Е.А. -М.: Гостехизд, 1952,-с. 152 с ил.

19. Боголюбский С. Н. Происхождение и преобразование домашних животных. / Боголюбский С. М.: Советская наука, 1959. - с. 378-388.

20. Болотов Г.Г. Сравнительная оценка хозяйственно-полезных признаков и некоторых биологических особенностей симментальской и черно-пестрой пород в условиях Бурятии: Диссертация на соискание уч. ст. канд. с.-х. наук. -Улан-Удэ, 1985,- 115 с.

21. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. / Борисенко Е.Я. М.: Сельхозгиз, 1957. - с. 403 - 412.

22. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственых животных. / Борисенко Е.Я. М.: Колос, 1967. - с. 463 с илл.

23. Бутарин Н.С. Отдаленная гибридизация в животноводстве. / Бутарин Н.С.-Алма-Ата., 1964.

24. Бязиев Ю., Гетоков О., Яндиев Д. Влияние скрещивания на убойные и мясные качества молодняка / Бязиев Ю., Гетоков О., Яндиев Д. // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - № 4. - с. 32-33.

25. Вайникайнен В. Чистопородное разведение и скрещивание в Финляндии / Вайникайнен В. // VI Международный конгресс по животноводству. Изд-во иностранной лит-ры. - М.,1957. - с. 277.

26. Васильев К.А. Морфофункциональная характеристика онтогенеза яка по периодам развития / Васильев К.А. Улан-Удэ: Бурятское книжное издательство, 1991.-221 с.

27. Вахрушев Н. Симментальский скот и его помеси с местным скотом Бурят-Монголии. / Вахрушев Н., Хазагаев И. // Симментализированный скот. -Под редакцией Старцева Д.И. М.: Колос, 1951. - с. 277-289.

28. Венедиктова Г.К. Методы изучения поведения крупного рогатого скота. / Бенедиктова Г.К. // Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных.-JI., 1975. № 7 - с.35-93.

29. Вердиев 3. Гибридизация веление времени. / Вердиев 3. // Молочное и мясное скотоводство, 1979.- № 6.- с. 29-31.

30. Вердиев 3., Ерин И. Яководство это мясо и молоко / Вердиев 3., Ерин И. // Молочное и мясное скотоводство. - 1981. - № 2. - с. 16-17.

31. Верещагин Н. К. Байкальский як ( P. Baikalensis ) из плейстоценовой фауны Восточной Сибири. / Верещагин Н. К. // Доклады АН СССР. 1954. - Т. 49.-№3.-с. 455-458.

32. Виноградов И.И. Герефордские помеси в Забайкалье. / Виноградов И.И. -Иркутск: Восточно-Сибирское издательство, 1974. 80 с.

33. Вишневская М. В. Рост желудка и кишечника в онтогенезе крупного рогатого скота и лося как жвачных животных с учетом экологических различий: Автореф. дис. канд. биол. наук. Иваново, 1963. - 26 с.

34. Гайдышева В.Д. Предварительные результаты скрещивания яка с мясным скотом в Горном Алтае/ Гайдышева В.Д. // Животноводство.,1963.-№5.-с.53-58.

35. Гайко А. А. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины. / Гайко А. А. М.: Урожай, 1971. - 208 с.

36. Гамарник Н.Г., Петров В.Ф. Сезонная и суточная ритмика основных физиологических функций поведения племенных бычков-герефордов / Гамарник Н.Г., Петров В.Ф // Труды СибНИПТИЖ. Новосибирск, 1979. - вып. 28. -с.46-51.

37. Гончок Д. Сравнительное изучение мясных качеств крупного рогатого скота, яков и их гибридов / Гончок Д. //Продуктивность монгольских пород животных / Тр. Монгольской комиссии // АН СССР.-М.-Л.,1954,- вып. 66,-с.34-67.

38. Гончок Д. Результаты опытного забоя монгольского крупного рогатого скота, яков и их гибридов / Гончок Д. //Московская ордена Ленина с.-х. академия /Рефераты докл. М.,1953.-вып. 18.-с.253-261.

39. Гребенщикова Е.В. Эффективность различных технологий откорма и нагула бычков-кастратов герефордской породы в зоне Южного Урала: Диссертация на соискание уч. ст. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1987. - 152 с.

40. Гузеватый Л.Н. Китайская народная республика. / Географический очерк.- М.: Издательство географической литературы. 1956.

41. Гуткин С.С. Качество туш мясного скота. / Гуткин С.С. // Животноводство, 1978. № 8. - с. 79-81.

42. Гуткин С.С. Мясная продуктивность скота. / Гуткин С.С. М.:Россельхозиздат, 1975.-е 103 с ил.

43. Давыдов В. Н. Генофонд домашних животных юга Восточной Сибири. / Давыдов В. Н. Улан-Удэ, 1990. - 148 с.

44. Давыдов В.Н. Искуственный отбор и численность популяции домашних яков бассейна Байкала / Давыдов В.Н. // Биологические ресурсы в ведении государственных кадастров Бурятской АССР. / Материалы научной конференции.-Улан-Удэ, 1981.

45. Давыдов В.Н. Охрана и использование бурятской популяции яка / Давыдов В.Н., Катцина Э.В., Сагантаева О.З. // Фауна и ресурсы позвоночныхбассейна озера Байкал.-Улан-Удэ, 1980.

46. Давыдов Популяционная изменчивость яков Восточных Саян и Прибайкалья / Давыдов В.Н. // Микроэволюция (материалы Всесоюзной конференции по проблемам эволюции.-М,1985. с. 77-78.

47. Дампилов У. Мясная продуктивность бычков кастратов разных пород в зависимости от технологии содержания их в зимне- стойловый период в условиях Бурятии: Диссертация на соискание уч. ст. канд. с.-х. наук. -Новосибирск, 1989. 147 с.

48. Дарвин Ч.Д. «Изменение животных и растений в домашнем состоянии», М., 1941.

49. Дарвин Ч.Д. Происхождение видов.-М.:Сельхозиз., 1952.-484 е., с ил.

50. Дедов М.Д. Симментальский и сычевский скот. / Дедов М.Д. М.: Колос, 1975.-320 с.

51. Денисов В. Ф. Домашние яки и их гибриды. / Денисов В. Ф. М., 1958. -116с.

52. Денисов В. Ф. Домашние яки. / Денисов В. Ф. М., 1954. - 94 с.

53. Денисов В. Ф. Разведение яков. / Денисов В. Ф. Фрунзе., 1958. - 89 с.

54. Денисов В.Ф. Гибридизация яков с киргизским скотом и швицами / Денисов В. Ф. // Тр. Киргизского НИИЖ.-вып. 2.-е.278

55. Денисов В.Ф. Домашние яки и их использование в промышленном скрещивании / Денисов В. Ф. // Тр. Киргизского НИИЖ.- вып. 2.-с.213.

56. Денисов В.Ф. Некоторые данные по характеристике яков и их гибридов в Киргизии / Денисов В.Ф.// Межвидовая гибридизация домашних животных сдикими видами.-М.,-Л.-Издательство АН СССР, 1935.

57. Денисов В.Ф. Результаты зимовки яков и киргизского скота на пастбищах киргизского Алатау // Тр. Киргизского НИИЖ., 1936.-с.25.

58. Дикий Н.Т. Использование симментальского скота для производства говядины. / Дикий Н.Т. М.: Колос, 1972. - 127 с.

59. Дмитроченко А.П. Рост молодняка в зависимости от условий кормления. / Дмитроченко А.П. // в кн. Выращивание молодняка с.-х. животных. М.:1957.-с. 326-345.

60. Долгушина А.Н. Материалы к изучению скотоводства на юге Баин-Чиндомани-Ула аймака МНР. / Долгушина А.Н. -Л. Изд. АН СССР,-1933.-№7,-с.91.

61. Дружинин А.Н. К познанию яка / Дружинин А.Н //Докл. АН СССР.-1936.-Т 74 (XIII).- вып.4.-с. 761-770.

62. Дуброва И. А. Первая находка ископаемого яка ( Poephaqus Sp. ) в Якутии / Дуброва И, А. // Vertebrata Palasiatica. 1957. - Vol. 4. - P. 299-300.

63. Дубровин А.И. Хозяйственно-биологические особенности яков при разведении их в новом районе обитания (Северный Кавказ): Автореф, дис. канд. с.-х. наук.-М., 1991.-22 с.

64. Жавзмаа Р. Яководство резерв увеличения производства продукции животноводства / Жавзмаа Р. // Международный сельскохозяйственный журнал. - 1987.-№ 1.-е. 101-102.

65. Завадовский М.М. Борьба с бесплодием межвидовых гибридов. / Завадовский М.М // Труды по динамике развития, 1939. т. 11.

66. Заднепрянский И.П., Кульчумова Г.И. Гибридизация калмыцкого скота с яками. / Заднепрянский И.П., Кульчумова Г.И. // Вестник сельскохозяйственной науки. 1985. - № 4. - с. 108-115.

67. Иванов М. Ф. Избранные сочинения. / М.: Сельхозгиз, 1949. т. 3, - 472 е., с ил.

68. Иванов М.Ф. Избранные сочинения. / Иванов М.Ф. М.: Сельхозгиз,,1949.-235 с.

69. Иванова В. В. К вопросу изучения плодовитости самцов гибридов яка с крупным рогатым скотом / Иванова В. В. // Известия АН СССР. Сер. Биология. 1938. - № 4.

70. Иванова В.В. Гибридизация яка с домашним крупным рогатым скотом и ее перспективы: Автореф. дис. канд. с.-х. наук.

71. Ильин К.Е. Совершенствование симментализированного скота в Бурятии. / Ильин К.Е. Улан-Удэ, 1977. - 330 с.

72. Имыкшенов Б.И. Экономическая эффективность интенсивного выращивания молодняка крупного рогатого скота в Бурятии. / Имыкшенов Б.И. // Сб. диссертационных работ аспирантов ВИЖА. Дубровицы, 1970. - С. 39-40.

73. Йетс Н. Проблемы современного зарубежного животноводства. / Йетс Н. -М.: Колос, 1970-с. 108-154.

74. Карасев П.А. Морфологический состав и некоторые физико-химические свойства здоровых яков / Карасев П.А. //Учён. зап. казан, гос. вет. ин-т.-1939,- Т. 51./вып. 1.-С.82-100.

75. Карпеченко Г.Д. Теория отдаленной гибридизации. / Карпеченко Г.Д. /У Теоретические основы селекции растений. М. - Л.: Сельхозгиз, 1935, т. 1. -112 с.

76. Катцина Э.В., Давыдов В.Н. Межвидовая гибридизация в молочном животноводстве / Катцина Э.В., Давыдов В.Н. // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки,-1986.-№4.-с. 102-104.

77. Катцина Э.В., Давыдов В.Н., Балданов Н.Д. Использование яком пастбищ субальпийского пояса / Катцина Э.В., Давыдов В.Н., Балданов Н.Д. // Доклады РАСХН. 1995. - №2. - с. 31-33.

78. Катцина Э.В., Матурова Э.Т., Давыдов В.Н. Молочная продуктивность гибридов яка и крупного рогатого скота / Катцина Э.В., Матурова Э.Т., Давыдов В.Н. // Сельскохозяйственная биология, 1987.-№7.-с. 73-76.

79. Кашкаров Д.И. Животные Туркестана. / Кашкаров Д.И. Ташкент:Узбекиз., 1932.-е. 101-103.

80. Каюмов Ф.Г. Сезонные изменения волосянного покрова бычков и кастратов калмыцкой и казахской белоголовой породы. / Каюмов Ф.Г. // Тр. ВНИИ мясного скотоводства Оренбург, 1976 - т. 19 - с. 198-203.

81. Киттэ Е., Толи Ж, Современные взгляды на методы разведения / Киттэ Е., Толи Ж. // VI Международный конгресс по животноводству. // Изд-во иностранной лит-ры: М., 1957. с. 249-277.

82. Ковальчикова М., Ковальчик К. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных. / Ковальчикова М., Ковальчик К. -М.: Колос, 1978.-с. 27-28.

83. Кожарин Ф.С. Гибридизация яка с обыкновенным рогатым скотом и ее перспективы / Кожарин Ф.С. // Скотоводство.-1933.-№11-12,-с.14-16.

84. Кожарин Ф.С., Самохвалов Г. Некоторые элементы крови при гибридизации яка с местным скотом / Кожарин Ф.С., Самохвалов Г. // Биол. журнал.-1934.-T.III.,№3.-c.45.

85. Козлов Ю.Д. Интенсивное выращивание бычков симментальской породы на мясо при различном уровне грубых и концентрированных кормов в рационе: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1988. - 24 с.

86. Колесник Н.И. Происхождение, эволюция и эколого-географическая дифференциация домашних животных Азии.: Автореф. докт.дис.-М.-1946,-34с.

87. Колесник Н. Н. Эволюция крупного рогатого скота / Колесник Н. Н. // Тр. / Таджикского филиала АН СССР. 1949. - т. 25. - с. 3-327.

88. Колесник Н.И. Памирский як. / Колесник Н.И//Изв./Таджикский фил. АН СССР,-1945,-№9,-c.33-36.

89. Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. / Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г. М.: Агропромиздат, 1990. - с. 376- 387.

90. Крюгер Л. Методы разведения. Чистое разведение и скрещивание / Крюгер Л. // VI Международный конгресс по животноводству. Изд-во иностранной лит-ры, М.-1957. - с. 230-238.

91. Крюков Н.С. Восточное Забайкалье в сельскохозяйственном отношении. / Крюков Н.С. СПб. - 1895. - 165 с.

92. Кудрявцев А.А. Основные сведения по клинической диагностике. / Кудрявцев А.А. -М.: Сельхозиздат,-1954.-е. 129-130.

93. Кудрявцев А.А., Кудряшов М.В. Изменение физико-химических, морфологических свойств крови у овец, в связи с возрастом / Кудрявцев А.А., Кудряшов М.В. // Труды Всесоюзного института экспериментальной ветеринарии, 1935. том X.

94. Кудряшов М.В. Влияние времени года на физико-химические изменения крови у лошадей / Кудряшов М.В. // Труды ВИЭВ, том XV, -1940.

95. Куке Б.-О. Физиологические особенности репродукции яков в Монголии и их значение для профилактики бесплодия: Автореф. дис. канд. биол. наук. -М.:1964. 20 с.

96. Кулешев П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству. / Кулешев П.Н. М.: Сельхозгиз, 1947. - 233 с.

97. Куранов Ю.Ф., Курцев Н.В. Сезонные изменения волосяного покрова у коров и телок мясных пород / Куранов Ю.Ф., Курцев Н.В. // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1975. - т. 18.-е. 144-148.

98. Кушнер Х.Ф. Состав крови овец в связи с их продуктивностью / Кушнер Х.Ф. // Известия АН СССР. № 2. - 1937.

99. Кушнер Х.Ф. Состав крови яков, крупного рогатого скота и их гибридов в связи с гетерозисом гибридов. / Кушнер Х.Ф. // ДАН СССР.-1938.- Т. Х1Х.-№ 3.-С.15.

100. Панина А.В. Мясное скотоводство / Ланина А.В. М.: Колос, 1973.- с.280.

101. Ланина А.В. Формирование типа продуктивности крупного рогатого скота/ Ланина А.В. // в кн. Достижение науки в животноводстве,-М.: 1959.-е 82-84.

102. Лебедев М.М., Дмитриев Н.Г., Прохоренко П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. / Лебедев М.М., Дмитриев Н.Г., Прохоренко П.Н. Л.: Колос. - Ленингр. Отд-ние - 1976. - 271 с.

103. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / Лебедев П.Т., Усович А.Т. М.гРоссельхозиздат.- 1976. -с.389.

104. Левантин Д. Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве./ Левантин Д. Л. — М.: Колос, 1966. — 408 с.

105. Леонов И.И. Нагул местных волов на естественных пастбищах. / Леонов И.И. // Социалистическое строительство Бурят-Монголии. 1936. - № 3. - с. 1618.

106. Лискун Е.Ф. Избранные труды. / Лискун Е.Ф -М.: Сельхозиздат. 1961 -с. 534.

107. Лобашов М.Е. Генетика. / Лобашов М.Е. Изд-во. Ленингр. Ун-та, 1967 752 с. с ил.

108. Лумбунов С.Г. Продуктивность и резистентность молочного скота Бурятии / Лумбунов С.Г. Улан-Удэ: Издательство Бурятской госсельхозакадемии, 2001. - 147 с.

109. Лус Я. Я. Сарлыки и хайнаки / Лус Я. Я. //'Домашние животные Монголии. М.: Издательство АН СССР, 1936. - с. 292-348.

110. Лус Я.Я. Домашний як и его гибриды на Алтае и тянь-Шане / Лус Я.Я. IS АН СССР: Материалы комиссий экспедиционных исследований / Домашние животные Киргизии.-Л: изд-е АН СССР, 1930.- вып. 21 T.I. - с.90.

111. Любимов И.М. К вопросу об изучении яка и его гибридов с алтайским скотом на Оройтской опытной станции / Любимов И.М. // Скотоводство. -1931.-№1-с. 7-9.

112. Любимов И.М. О работе Ойротской опытной станции по гибридизации яка /Bos, poephagus grunnieng/ с крупным рогатым скотом /Bos taurus L / Любимов И.М. // Известия АН СССР /Сер. биол.-1938.-№4-с.879-882.

113. Любимов И.М., Иванова В.В. Молочная продуктивность местного алтайского скота, яков и гибридов между ними. / Любимов И.М., Иванова В.В. // Скотоводство.-1931.-№ 8 с.64.

114. Магомедов М.Ш., Залибеков Д.Г., Алигазиева П.А. Экономическаяэффективность межпородного скрещивания / Магомедов М.Ш., Залибеков Д.Г., Алигазиева П.А. // Зоотехния. 2001. - № 10. - с. 28-30.

115. Малигонов А.А. Избранные труды. / Малигонов А.А. М.: Колос, 1968. -391 с. с ил.

116. Марко Поло Путешествие по Азии. / Марко Поло М., 1955. - 376 с.

117. Матурова Э.Т., Катцина Э.В. Саянский як. / Матурова Э.Т., Катцина Э.В. -Улан-Удэ, 1990,- 147с.

118. Матурова Э.Т. , Катцина Э.В. Разведение яка бурятского экотипа как зоокультуры / Матурова Э.Т., Катцина Э.В. // Материалы 1 Всесоюзного совещания по проблемам зоокультуры.-М.-1986.-е. 165-167.

119. Мацкевич В.В. Мясное скотоводство и разведение скота породы санта-гертруда. / Мацкевич В.В. М.: Колос, 1968.

120. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. / Меркурьева Е.К. М., Колос, 1970. - 423 с.

121. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М., 1980. - 125 с.

122. Методические рекомендации по биохимическим исследованиям крови и других биологических субстратов с.-х. животных. ВИЭВ, 1975. - 29 с.

123. Методические рекомендации по изучению поведения животных крупного рогатого скота. / Админ Е.И. // ВАСХНИЛ южн. отд. Харьков, 1982.

124. Мичурин И.В. Сочинения. / Мичурин И.В. т. I - М. - 1948. - 452 с.

125. Мкртчан Ш.А., Хубецов С.С. Особенности поведения крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии. / Мкртчан Ш.А., Хубецов С.С. /У В кн.: Технология производства продуктов животноводства в Алтайском крае. -Барнаул 1979 - вып. 5 - с.30-33.

126. Моллесон В. С. Описание остатков млекопитающих животных палеонтологической коллекции Троицкосавско Кяхтинского музея / Моллесон В. С. // Тр. / Троицкосавско - Кяхтинского отделения Приамурскогоотдела ИРГО. 1899. - т. 1. - с. 65-77.

127. Молчанова Н.В. К вопросу о сезонных особенностях газообмена / Молчанова Н.В. // Труды Красноярского сельскохозяйственного института, том 2, Красноярск, 1958

128. Мочаловский А., Амерханов X., Эльдаров Б. Разведение яков на Северном Кавказе / Мочаловский А., Амерханов X., Эльдаров Б. // Молочное и мясное скотоводство. 1986. - № 6. - с. 43-45.

129. Мункоев К.Т. Яки и их гибриды в Бурятии. / Мункоев К.Т. Улан-Удэ.-1982.

130. Мункоев К.Т. Организация выращивания, откорма и нагула крупного рогатого скота в Бурятской АССР. / Мункоев К.Т., Харибутова З.М. Улан-Удэ: Бургиз, 1961. - 63 с.

131. Мункоев К.Т. Скотоводство горных аймаков Бурятии и пути его развития / Мункоев К.Т. М., 1969.

132. Мункоев К.Т., Васильев К.А. Яки- это много дешевого мяса / Мункоев К.Т., Васильев К.А. // Сельскохозяйственное производство Сибири и Дальнего Востока.- 1963.-№11 с. 18-21.

133. Мункоев К.Т., Тюменцев Г.П. Яки в горах Бурятии / Мункоев К.Т., Тюменцев Г.П. // Молочное и мясное скотоводство.- 1965.- №2 19-21 с.

134. Мухамед-Али. Афганистан. Новый путеводитель / Мухамед-Али. М., 1957.

135. Мучник С.Г. Кожный покров / Мучник С.Г. "Наука и жизнь", 1957, & I, с. 63.

136. Нармаев М. Б. Калмыцкий скот. / Нармаев М. Б. Элиста.: Калмыцкое книжное издательство, 1969. - 240 с.

137. Николаев Б.И. Система животноводства в Бурятской АССР. // Николаев Б.И.- Новосибирск, 1983 172 с.

138. Новиков Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных. / Новиков Е.А. М.: Колос, 1971. - 244 с. с ил.

139. Носков Н.М. Этомологические основы выращивания ремонтных телок (Лекция). / Носков Н.М. Горький, 1976. - с. 30.

140. Носков Н.М. Этомологические проблемы животноводства./ Носков Н.М. Вестник сельскохозяйственной науки, 1973 - № 4 - с. 113-120.

141. Нусов Н.И. Производство говядины на промышленной основе. / Нусов Н.И., Панкратов А.А., Комаров Л.М. М.: Колос, 1977. - 320 с.

142. Нусов Н.И. Симментальский скот в Забайкалье. / Нусов Н.И. Чита, 1948.-53 с.

143. Оводов Н. Д. Вымерший як в плейстоцене Азии / Оводов Н. Д. /7 Природа. 1976. - № 2. - с.92-99.

144. Овсянников А.И. Закон Дарвина, жизненность и гетерозис в животноводстве. / Овсянников А.И. // Животноводство, 1963. № 8. - с. 46-51.

145. Павлова М. В. Описание ископаемых остатков млекопитающих Троицкосавско Кяхтинского музея / Павлова М. В. // Тр. / Троицкосавско -Кяхтинского отделения Приамурского отдела ИРГО. - СПб., 1911. - т. 13. -Вып. 1.-с. 21-59.

146. Паденко А.С. Разведение яков на Восточном Памире / Паденко А.С. // Сельское хозяйство Таджикистана.- 1958.-№8.-с.21-23.

147. Паденко А.С. Яки Памира и пути повышения их продуктивных качеств.: Автореферат дисс. канд. сельскохозяйственных наук.-Душанбе, 1964.-с.20

148. Петришин Н. Биологические и хозяйственные особенности симментальских коров разных типов продуктивности племзаводов ЦЧЗ.: Автореферат дис канд. с.-х. наук. Воронеж, 1966. - 26 с.

149. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. / Плохинский Н.А. М.: Колос, 1969. - 256 с.

150. Помишин С.Б. Традиционное природопользование: проблемы ипотенциал / Помишин С.Б. Улан-Удэ, 1993. - с. 46-75.

151. Помишин С.Б., Тайшин В.А., Бадмаев С.Г. Индекс гетерозиса у гибридов первого поколения в яководстве Бурятии / Помишин С.Б., Тайшин В.А., Бадмаев С.Г. // Вестник РАСХН. 1994. - № 6. - с. 52-54.

152. Помишин С.Б., Тайшин В.А., Лхасаранов Б.Б. Методика обследования животных номадного содержания / Помишин С.Б., Тайшин В.А., Лхасаранов Б.Б. Улан-Удэ, 1993. - 26 с.

153. Помишин С.Б., Тайшин В.А., Бадмаев С.Г. Индекс гетерозиса у гибридов первого поколения в яководстве Бурятии / Помишин С.Б., Тайшин В.А., Бадмаев С.Г. // Вестник РАСХН. 1994. - № 6 (ноябрь-декабрь).

154. Потаев B.C. Влияние разных способов выращивания телят в подсосный период на последующую мясную продуктивность в условиях горно-таежной зоны Забайкалья: Диссертация на соискание уч. ст. канд. с.-х. наук. Улан-Удэ, 1985.- 186 с.

155. Потапова Т.В. Типы конституции симментальского скота Бурятской АССР и их хозяйственно-биологическая характеристика. Автореферат дис. канд. с.-х. наук. Дубровицы ,1966.

156. Прахов Л.П. Улучшение племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота мясных пород. / Прахов Л.П. // Тр. / ВНИИ мясного скотоводства. 1975. - т. 20. - ч. I. - с. 158-166.

157. Пржевальский Н. М. Монголия и страна тангутов. / Пржевальский Н. М. -СПб, 1875.-321 с.

158. Пржевальский Н.М. Третье путешествие в Центральную Азию из Зайсана в Тибет и на верховья Жёлтой реки. / Пржевальский Н. М. -М,Географиз.-1948.

159. Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных. / Пшеничный П.Д. / Животноводство. 1962 - № 3 - с. 71-75.

160. Пшеничный П.Д. Проблема роста и развития сельскохозяйственных животных. / Пшеничный П.Д. / Животноводство. 1961. - № 1. - с. 29-31.

161. Ростовцев Н.Ф, Черкащенко И.И. Промышленное скрещивание вскотоводстве / Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И.-М., Колос. 1971. - с. 280.

162. Рубайлова Н.Г. Отдаленная гибридизация домашних животных. / Рубайлова Н.Г. М.: Наука - 1965.

163. Рубенков А.А. Зебувидные молочные гибриды от разведения в «себе» / Рубенков А.А. // Теоретические и практические аспекты отдаленной гибридизации.- Наука.-М.-1986.-е. 133-135.

164. Руднева Н.А., Давыдов В.Н., Тайшин В.А., Катцина Э.В. Морфологические и биохимические показатели крови яков Бурятии / Руднева Н.А., Давыдов В.Н., Тайшин В.А., Катцина Э.В. // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки.- 1987.-№ 5-е. 108-110.

165. Ружевский А.Б. Породы крупного рогатого скота. / Ружевский А.Б., Рубан Ю.Д., Бердник П.П. М.: Колос, 1980. - 246 с.

166. Сабитов Ш.С. Изучение влияния внешней среды на физиологические процессы у коров в условиях жаркого климата. / Сабитов Ш.С. // В кн. Материалы первой конференции физиков, биохимиков и фармакологов Средней Азии, Казахстана и Ташкента. 1958. - с. 32-33.

167. Санжитов С.Х. Яки и их гибриды важный резерв увеличения производства мяса в горных районах Бурятии / Санжитов С.Х. // Производственные и биол. основы повышения мясной продуктивности скота.-Улан-Удэ, 1967.-е. 117-125.

168. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. / Свечин К.Б. Киев, 1961. - 407 с.

169. Серебровский А.С. Гибридизация животных ./ Серебровский А.С. М.: -Биомедгиз. - 1935. -293. с.

170. Соколов И. И. Опыт естественной классификации семейства полороги^ ( Bovidae ) / Соколов И. И. // Тр. / Зоологического института АН СССР. 1953. -т. 14.-е. 1 -295.

171. Соломонов Н.Г. и др. Акклиматизация яка в Якутии. / Соломонов Н.Г., Киселев Ю.А., Слепцов М.К.,Васильев И.С., Николаева Р.Н., Борисов 3.3., Прасолова JI.A. Новосибирск.: Наука. - 1980. - с. 102.

172. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных / Сост. A.M. Венедиктов: М., Россельхозиздат - 1983. - 303 с.

173. Старцев Д.И. О вопросах разведения сельскохозяйственных животных и направлении племенной работы с симментальским и симментализированным скотом. / Старцев Д.И. // Симментализированный скот. Под редакцией Старцева Д.И. - М.: Сельхозгиз, 1951.-е. 5-34.

174. Стекленев Е.П. Цитогенетический анализ нарушения мейоза у самцов гибридов бантенга и домашней коровы / Стекленев Е.П. // Сельскохозяйственная биология.-№2.-1992.

175. Стекленев Е.П. Особенности межродовых скрещиваний бизона с домашней коровой и подродовыми гибридами с бантенгом / Стекленев Е.П. // Сельскохозяйственная биология.-№4.-1989.

176. Сурмач Е.Ф. Некоторые биологические и хозяйственные особенности симментализированного и герефорд- симментальского молодняка в условиях Бурятской АССР: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Иркутск, 1967. - 22 с.

177. Тайшин В. А. и др. Атлас номадных животных / Тайшин В. А., Лхасаранов Б.Б., Джеймс Р. Новосибирск, 1999. - с. 141-157.

178. Тайшин В.А. Экологические основы адаптации номадных животных Бурятии. / Тайшин В.А. -Иркутск.- 1998.

179. Талько-Гринцевич А. Суджинское доисторическое кладбище в Ильмовой пади. Палеонтологическое исследование / Талько-Гринцевич. // Тр. / Троицкосавско Кяхтинского отделения Приамурского отдела ИРГО. - М. -1889.-т. 1. - Вып.2.- с. 78.

180. Трибулкин П.Т. Результаты улучшения сибирского скота симментальским и пути дальнейшей племенной работы. / Трибулкин П.Т. // Симментализированный скот. М.: Колос, 1951.-е. 191-212.

181. Тунгусков В.Я. Поведение первотелок в зависимости от породной принадлежности / Тунгусков В.Я., Ситников В.А. // Вопросы технологии производства молока / Бюллетень научных работ- вып. 86 / ВИЖ-Дубровицы,-1987.-е. 86-90.

182. Фандеев Б.В. Крупный рогатый скот. / Фандеев Б.В., Всяких А.С., Дедов М.Д. М.: Колос, 1988. - 264 с.

183. Хуснутдинов Ф.И. Возрастающая роль симментальского скота в мясном скотоводстве. / Хуснутдинов Ф.И. // Молочное и мясное скотоводство. 1981. -№6.-с. 14-15.

184. Хэммонд Дж. Биологические проблемы животноводства. / Хэммонд Дж. -М., Колос, 1964.- 318 е., с ил.

185. Цицин Н.В. Отдаленная гибридизация растений и животных. / Цицин Н.В.-М.: Колос, 1970.

186. Черкащенко И.И. Генетические особенности крупного рогатого скота турано-монгольской группы по полиморфным системам крови в связи с сохранением генофонда: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Ленинград-Пушкин, 1984.-20 с.

187. Черкащенко И.И., Руденко Н.П. Междупородное скрещивание крупного рогатого скота. / Черкащенко И.И., Руденко Н.П. М.: Россельхозиздат, 1978 -с. 364.

188. Чернов Г.А. Акклиматизация канадских герефордов и абердин-ангуссов на Юго-Востоке: Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук.- Оренбург, 1971, с.26.

189. Чернова Е.Г. Состав и свойства жира и качество масла из молока крупного рогатого скота, яков и их гибридов в Монголии: Диссертация на соискание уч. ст. канд. с.-х. наук,- Улан-Удэ, 1971. 216 с.

190. Шарафутдинов Г. Откормочные качества и мясная продуктивность помесей холмогорской породы с голштинами / Шарафутдинов Г // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 1.-е. 22-24.

191. Швынденков В., Заднепрянский И., Косилов В. Эффективность лимузинов при чистопородном разведении и скрещивании с симменталами в Башкортостане / Швынденков В., Заднепрянский И., Косилов В. // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - № 2. - с. 11-13.

192. Шевхужев А., Мамбетов М., Шевхужева Л. Мясная продуктивностьпомесей в различных технологических условиях / Шевхужев А., Мамбетов М., Шевхужева JI. // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 1.-е. 5-8.

193. Шуайбов Т.М. Гибриды зебу в Дагестане. / Шуайбов Т. М. // Зоотехния. -2001.-№ 11, с. 27-29.

194. Шульженко И.Ф. Животноводство Монгольской Народной Республики / Шульженко И.Ф. -М.: Издательство Академии наук СССР, 1954. с. 148-158.

195. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. / Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. М.: Колос. - 1966.

196. Эйснер Ф.Ф Теория и практика племенного дела в скотоводстве. / Эйснер Ф.Ф Киев.: Урожай, 1981 -210 с.

197. Энгелер В. Современные взгляды на методы разведения. Чистое разведение и скрещивание / Энгелер В. // VI Международный конгресс по животноводству. -М.: Изд-во иностранной лит-ры, 1957.- с. 205-214.

198. Эрнст J1.K. Выращивание , содержание и племенное использование быков. / Эрнст JI.K., Крамаренко Н. М. М.: Колос, 1971. - 264 с.

199. Эрнст JI.K., Бенедиктова Г.К., Зельнер Р.В. Поведение сельскохозяйственных животных. / Эрнст JI.K., Бенедиктова Г.К., Зельнер Р.В. // Обзорная информация ВНИИТМСХ, М., 1974,-с.68.

200. Adam N. Etal. / J. Anim. Sci. 1977, 46. 3. - p. 438-449.

201. Albreht R. Zun Anatomia Boviden Herzens /Untersuchunden am Jar, Wisent, Bison, Buffel, Zebu, und Steppenrind. Gedenbaurs Morphologisches Jahrbuch. Lpz. 1955. 98 Bond. s. 132.

202. Anderson D., Claiton C. / J. Anim.Sci. 1978, 48, 2. - p. 362-370.

203. Bennett J.W. The thrermal insulation of cattle to ats,-«Proc. angtr. soc. amm. Proc. », 1964, №5, p. 160-166.

204. Besson W. Faktors and Zuchtung Beef garoage composition and gualiti Jeedstyffs: 1961. № 43. - p. 15-20.

205. Bianka W. Haustier und Klima. Schwiez. Arch. Fierhielkunde, 1964. Vol. 106.-№ 9.-P. 521-542.

206. Fowler R.R. Bodi development and some problems of its evaluation in Growth100and Development of Manuals, Butterworth. London, 1968.

207. Fric C. Horned ruminants of the North America // Bull. Amer. Mus. Nat. Hist.- 1937. Vol. LXIX.-№ 3. - P. 1-669.

208. Hafenschtein P, Furman J. Produzierung mager Fleisch. / Tierzucht. 1990. -№6.-p. 48-53.

209. Matsumoto H. On same fossil bisonticas of Eastern Asia // Sci. Rep. Tohoku imp. Unio Geologi. 1918. - № 3. - P. 81-102.

210. Morricon E,Edward C. / J. Anim.Sci. 1978, 48, 2. - p. 341-345.

211. Phillips R, Tolstov J., Jerson R. Jars and Jar Caffle Hjbrids in Asia the Jornal of Herediti. 1946. Vol. 37 №6 s,163-170;№7. p.207-215.

212. Schaller G. Mountain monarches: Wild sheep and goats of the himalaya fauna,- Chicago; London, 1977. P. 103.

213. Thompson M.D. et al. 1952, Adaptation to subtropical enbironment by Zebu and British breeds of cattle in zelation to eritrocyte chatators.Anst.J.Agric.Red., 63, и 14, p. 559-571.

214. Динамика живой массы бычков яков, кг

215. Динамика живой массы телок яков, кг

216. Динамика живой массы телок гибридов, кг