Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

РАЗВЕДЕНИЕ КАРПА В УСЛОВИЯХ ПОВЫШЕННЫХ ТЕМПЕРАТУР

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "РАЗВЕДЕНИЕ КАРПА В УСЛОВИЯХ ПОВЫШЕННЫХ ТЕМПЕРАТУР"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи Елена Федоровна ИВАНОВА

РАЗВЕДЕНИЕ КАРПА В УСЛОВИЯХ ПОВЫШЕННЫХ ТЕМПЕРАТУР

(06.02.01 — разведение и селекция сельскохозяйственных животных)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА — 1980

Работа выполнена на кафедре прудового рыбоводства Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии им. К. А, Тимирязева.

Научный руководитель — кандидат биологических наук доцент Ю. А. Привезенце».

Официальные оппоненты: доктор биологических наук Г. Д. Поляков, кандидат сельскохозяйственных наук Н. И. Чнжов. ;

Ведущее предприятие—Всесоюзный научпо-исследователь-ский институт прудового рыбного хозяйства.

Защита состоится « .У. » . ШОН-^ . . . . 1980 г. в « /СЗ. » часов на заседании Специализированного совета по разведению и селекции с.-х. животных (шифр Д 120.35.05) при Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, г. Москва,- И-550, ул. Тимирязевская, 49, Ученый совет ТСХА. ;

' С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан « » \ . . 1980 г.

Ученый секретарь • . Специализированного совета .....

доцент

В. А. Александров

. I. ОБЩАЯ ХАРАККгасШКА РАБОТЫ

Актуальностьисследования и цель диссертационной работы

' Постановлением.ЦК КПСС" и Оовета Йиннстров СССР от 17 августа 1978 года "О мерах по дальнейшему радвитию : рыбоводства и увеличению вылова рыбы впресяоводных водоёмах страны". нанечено значительное увеличение производства прудовой рыбн. Одной из наиболее важных задач прудового рыбоводства, определяющих развитие этой отрас- V лк народного: хозяйства-,. является увеличение производства и повышение качества рыбопосадочного материала. Эта проблема решается путём расширения питоьшых площадей и совершенствования плененной работы, биотехники воспроизводства и вырая^нвания молоди рыб.

- Однако эффективность прудового рыбоводства в различных зонах СССР неодинакова. Недостаточное количество тепла в умеренно-кл11ма-тической зоне отрицательно влияет на темп роста таких теплолюбивых рыб; как карПь амур и толстолобики, являющихся объектам» прудового рыбоводства.'-В связи с этим создание регулируемого режима в водоемах, предназначенных для воспроизводства и вырап^иванид мо- ' лодирыб, является важным фактором: в увеличении производства рыбо-: посадочного материала высокого* качества/ что особенно актуально ,в отношении Нечернозёмной зоны,, где вегетационный период непродолжителен и характеризуется крайне неустойчивыми температурам».

За последние годы в прудовых хозяйствах нашей страны подучил широкое признание заводской способ восароизводства прудовшс рыб, который даёт возможность получать молодь, в; ранние сроки и тем самым увеличивать вегетационный период. В то же время отсутствие технологичного * метода подращивания рыб значительно снижает эффективность заводского способа^ ■ Нередко" наблюдается массовая гибель молоди в результате резких колебаний; температуры; вода:естественных водоёмов, 'аг также из-за:недостатка1норма.

• -Ии*.-«ра; Лев::;.! «глш. ка. И. А,' Тии^лзш

Исследованиями многих советских и зарубежных авторов показано, что разработка еффективных методов подращивания молоди рыб базируется в основной на создании оптимального температурного режима и стабильной кормовой базы /В.П. Баранова,,1974; В.П. Солонин, 1976; К.И. Татарко, 1977; Е.Н. Ефимова и В.Г. Чертихин, 1976; В.В.Овин-никова и Д.А. Панов, 1978; И.Н. Остроумова, Л.М; Княэева,\В.И.' Турецкий, 1979; ШЗеЫ&Сх, {$75; Н. Кепу>Ыь1ъ, Ле^талгь,' !ЗГ6;

М.5сюп1ес, 19Т6\ ПЛ. Ъаёгоъки, .4$7Т\М. Шг•

А. /,1ИоА\ !$78/. Однако применяемые в настоящее время методы: под ращивания не'полностью отвечают поставленным требованиям; Так; результаты подращивания молоди рыб в прудах во многом зависят от погодных условий. Похолодания, наблюдающиеся в весенний период, сдер жива&т зарыбление мальковых прудов в ранние сроки. Подращиваше ' личинок в лотках и бассейнах,позволяет регулировать температуру во ды, но не до конца.решённая проблема обеспечения молоди естественными или искусственными кормосмвсями ограничивает применение-этого похода в широких масштабах.

Кафедрой прудового рыбоводства ТСХА разрабатывается метод подращивания личинок рыб в прудах, оборудованных плёночными теплица- ' ми, использование которых позволяет значительно улучшить термический режим, что отражается на продукционных процессах в водоёмах. Разведенке карпа с применением подращивания в условиях повышенных температур является важным звеном заводского метода воспроизводства рыб.' • _ - ■ • -•-« '' . •• ■ ■ '

Целы)-настоящей работы явилось исследование роста;н<развития 1 молоди карпа при подращивании в прудах под плёночными теплицами^ а также изучение влияния условий подращивания на рыбоводные и ыор-фофизиологические показатели сеголетков, годовиков и двухлетков карпа. ■

Н0ВИ5НА ИССЛЕДОВАНИЯ. Впервые проведено комплексное исследование

."'*влияния абиотических и биотических факторов среды в прудах под пдё-; ночншитеплицаыина^ рыбоводные и морфо-^мзиологические показатели .' карпа разных возрастных гфупп. Изучены показатели роста, развития '■> '. и физиологического состояния молоди карпа, подученной заводским ' ' способом в ранние сроки при подрацрватш её в прудах под плёночны-; ми теплицами. ; . . " * Д *,-- ','-, : ■ - Л ." . '-' Л • "

' .Ш,АКТЙЧЕСКАЯЗ}1АЧИ110(ЛЪ^Доказана^в подращивания

личинок карпа в прудах под плёначнъащ теплицами при проиэводствен-V г ных плотностях посадки в условиях северо-западной зоны. Полученные ; * результаты легливоснову рекомендаций по использованию плёночных

• ;тепЛ11ц на рыбоводных пр^'дах, а'также включены в учебную програыцу .

курса "Прудовое рыбоводство". Разработанная технология внедряется ■ в рыбоводных хоэкйствах Нечернозёмной зоны>РСФСР. V ' АПРОБАЦИЯ. Основные, положения диссертации доловены в 197? году^ на .".заседании Ихтиологической коми с сии ЫРХ: СССР и на кои$ёренцин иоло-.. . дых учёных ТСХА, в 1979 году - на заседании секции прудового рыбо-* . водства Отделешя ш1вотноводстм ВАСХНЙЛи на заседании кафедры. -■ прудового рыбоводства ТСХА» В .1Й50 году — на'семинарах для специа-г' '-* от и на Координационной совещании по '

•л проблеме 16.01 "Разработать прогрессивную технологию производства

• ф прудового рибоводства" ведомственного плана;

- ; По теме диссертации опубликованы четыре статьи: в сборнике .: "Доклады ТСХА", 1976, 1977 и 1ЭТ8 г.г., йздаше ЫРХРСФСВ 1379 г. " V Две статьи - ¿ печати./'\ ' ■ * ' ' '

* ОБЪЁМ РАБОТО*. Диссертационнаяработавюшчает; введение, литера- ■ у. :туршй обзор,'схему опыта, материал и методику, результаты експе-...риментальных исследований ;и их обсуждение;. заключение, выводы, ре. /комендации, списокиспользованной литературы й приложение. Матери-ад. изложен на страницах машинописного текста, содержит 37 таб-^ и 4 рисушса;'.Список литературы включает 257,источников, в.то«

:* <; з • •

числе €6 иностранных.

II. СХЕМА ОПЫТА» ИАТЕРИАД И МЕТОДИКА ИС<ЖДОВАШП

Подращивание ыолодн карпа проводилось в хозяйствах.Московской ■ и Калининской областей: в 1974 году - на нерестовых прудах ГПЗ "Константинове" Домодедовского района Московской области, в 1975 году - на опытных прудах ТСХА /Москва/ и в 1УУ6 году - на производственных прудах рыбсовхоза "Оостка" Торжокского района Калининской области по следующей схеме:

• Таблица Г "

Схема опыта 0

Год.и время : проведения : подрагивания: Хозяйство • • * . Вариант . опыта * • * Площадь пруда, га : Плотность : посадки, : тыс.шт./га

19-М ■ газ I /теплицы/ 0,10 110,0 '

юшь-июдь "Константинов©" II /открытые/ 0,10 по;о

19-/5 Учебно-опытные I /теплицы/ 0,05 44,0

июнь-шаль пруды ТСХА II /открытые/ 0,05 44,0

1978 ; Рыбсовхоз I . /теплицы/ . 0,08 600,0

май -июнь "Йостка" II /открытые/ 0,11 ■ 600,0

Пруды I. варианта были оборудованы пленочными теплицаии. Пруды II варианта-оставались открытыми и служит контролем. В качестве исходного материала в 1974 и Ш годах были использованы.личинки карпа, полученные путём естественного нереста от одного гнезда, производителей в прудах Московской рыбоводно-мелиоративной опытной станции. В 1ЭТБ году пруды зарыблялись 3-х дневншм ¿отинками карпа* полученными заводский способом на Конаковском живорыбном заводе. Продолжительность подращивания в 1974 году составила £5 дней» . в 1975 ГОДУ:"- Ш дней; и в 1978 году -28 дней, что определялось ' ■ V »'.■'.'■ • ' ' ' '' • ■ • ' - _.

состоянием естественной кормовой базы прудов. Б период подготовки н проведения подрагивания проводился комплекс рыбо водно-мелиоративных мероприятий, включающих расчистку, дезинфекцию и удобрение прудов* • ' . . ' Л ■'

Включение метода подрагивания молоди карпа в прудах под плёночными теплицами в биотехнику разведения карпа потребовало изучения влияния новых условия на его дальнейший рост, развитие и эиыостой-■ кость. В связи с этиыв 1075-1976 годах в учебно-опытном хозяйстве ТСХА проводилось выращивание и зимовкаопытных и контрольных сего! летков, а также выращивание годовиков до двухлетнего возраста в рыбхозе "Пкелна" Раменсного района Московской области;

В период'исследовании изучались термический, газовый и солевоа - режим воды, а также состояние естественной кормовой баз«.. Определения проводились в стандартные сроки по общепринятым в рыбоводстве методам. Динамика весового и линейного роста рыб изучалась на материале, Зикснрованномформалином. Относительный прирост массы молоди в сродней за сутки вычислялся по, формуле, предложенной Г. Г. Винбергом /1366/, Особенности питания молоди карпа изучались ме- -тодаыи, описаннъашЕ.Б. Боруцкиы /1974/ иВ.А. Григораш и В.Д. Слано вс кой /1976/. Этапы развития молоди карпа определялись по Т.Н. Привольневу /1959/ и Б.П1 Лужину /1976/. •

. Интенсивность потребления кислорода у рыб определялась методом замкнутых сосудов /НС,' Строганов, К 612/. Химический состав тела и печени карпа по таким показателям« как вода, сухое вещество, протеин, жир и минеральные вещества определялся общепринятыми в зоотехнии, методами. ' 4 .

Для морфо-физиологической оценки сеголетков.определялась масса внутренних органов: жабр, сердца, селезёнки, почек, печени, кикеч-, шша, полостного яира и рассчитывались их весовые индексы. Зкмостой кость сеголетков оценивалась по таким,показателям, как коэффициент

упитанности, содержание резервных питательных вецеств, потери массы и питательных еецеств в теле и печени эимущихрыб /Ы.А. 11<ерби-: на, 1976/ и их выяиваеиость. У сеголетков« годовиков и двухлетков карпа измерялись основные промеры тела и рассчитывались индексы высокоспинности и большеголовости /Ф.Г. Нартыоев, 1973/. В качестве ' рыбоводных показателей использовали средни» массу и выживаемость карпа на разных оталах его вырадртвания и рыбопродуктивность прудов. Расчёт окономической эффективности применения плёночных теплиц проводился по методу, описанному Н.И. Чижовым и А.11. Королёвым/1977/. Подученные результаты обрабатывались методами математической статистики с привлечением ЭШ БСИ-6. (

III. СИЗИКО-ХИШЧЕШШ И ГИДРОЙЙЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОШЯ СРЕДЫ

На протяжении трех лет исследований плёночные теплицы оказывали положительное воздействие на термический режим прудов. Уровень итого воздействия менялся в зависимости от конструктивных особенностей теплиц, толщины плёнки, климатической зоны, времени и продолжительности использования* Изучение термического режима закрытых и открытых прудов показало, что плёночные теплица способствовали не только повышению температуры воды, но и сохранению её на более высоком уровне как в течение суток, так и.за весь период использования.

В среднем за три года наблюдений температура воздуха под плёнкой била выше на 5,2РС, а поды - на 2,2°С по сравнению с открытыми' прудами. Суточные колебания температуры воды в закрытых прудах оказались почти в 2 раза меньше, чем в открытых прудах. Незаencimo от погодных к других ¿[акторов пруды под плёночными теплицами имели в среднем na IIJ¿ большею сумму тепла, чем открытие пруди /табл. 2/. Так, в 1974 году она была на 6JS выше, в 1975 году - на 0Jí и в 1978 году-.на IG* визе. По сумме &К«ктивных температур /от 20°С к tía- . лее/ опытные пруды отличались от контрольных соответственно и 1,3, 6

1,1 и в 14,4 раза. ТаЬш образом» при использовании плёночных теплиц в более северных областях и в более ранние сроки эффективность. их применения возрастает.'Так, в условиях Калининской области температура воды в прудах.под:пленочными-теплицаыи уже в 20-х числах мая достигла Ю0«;,1 что на:30-40 дней 'раньше обычных сроков. ■ *. Таблица 2.

Количество.гредусо-дней за период подращивания

:Еар«аит:. Период-.'. :Общая сумма:Сумма эффективных теипер-р . : опыта :подращивания^ : тепла, : Всего :в Xот общей суши

'___' • ■ ■" ' ' -'■-•"■• __•*" тепла

1У74- I . . ' 25 • . . 457 457 . 100

. II * 25 ' . - 433 ' ' 355 82

I ; 18 4Ш * , . ■ . 359 ■.. \ 95

II 18 '' 568' .. ' 349 • "90

1978 I .28 - 575 ' 289 .. : 50

II 28'. -, «37 ' " --¡¿О . . • 4

Народу с оптимаяьтш тетературныи реяшмоы важное значение для роста и развития молоди рыб имеет качество воды.. Исследования показали, что гидрохимический режим прудов под пдёшчньагитешшцши имел некоторое отличия от открытых прудов. Ото связано с рядом Докторов и обусловлено разный температурный режимом и освещённость». Начиная с третьей недели подрая?!вания отмечалось увеличение количества свободной углекислоты, уменьшение концентрации водородных ионов /рН/ и возрастание величины окисляепости1 нефильтрованной во- . ды. Дишшина отих изменений, в значительной мере, определялась состояние« прудов и ; характером^ их использования.в предедуа;ие годы. Повиданный тешературный режим интенсифицировал продукционные процессы, в, результате чего в прудах под плёночшмг теплицами была отмечена большая потребность-в основных биогенных алементах /азоте и

фосфоре/ по сравнению с открытыми прудами. По таким показателям, как жёсткость, щёлочность и содержание хлоридов существенных различий между закрытыми и открытыми прудами не'наблюдалось. Содержание кислорода 8 воде опытных прудов также незначительно отличалось от кислородного режима контрольных прудов. В целом следует отметить, что за все периоды наблюдений показатели качества водапрудов под плёночными теплицами соответствовали рыбоводным требованиям.

Своеобразие абиотических факторов среди способстдевали развитию биоценозов в прудах под плёночными теплицами, отличных от биоценозов открытых прудов. 6 прудах под плёнкой ведущими по численности были представители класса А&£ч£сгив. . Особенно большое развитие коловраток было отмечено в начале и в конце подращивания. В первой случае, по-видимому, сказывалось влияние повышенных температур, которые стимулировали развитие коловраток. Вторая вспышка развития объясняется их незначительной роль» в питании подросшей молоди. В открытых прудах наблюдалась аналогичная законокер-. ность в развитии коловраток» но интенсивность их развития была меньше, чем в закрытых прудах.

Класс имел более разнообразный состав в открытых пру-

дах. В прудах же под плёнкой получили развитие лишь те из ракообразных, которые могут успешно развиваться при повышенных температурах воды, в присутствии большого количества органических веществ и бактерий, а также при изменении других факторов внегной среды. К таким организмам относилась Дозтспл и некоторые из до^нид.

Пруды под плёночными теплицами отличались значительно ыенывеЛ, численностьо и видовым составом зообентоса. При отом численность хировоинд в закрытых прудах была в 2 раза пеньте, чем в открытых, исследования показали, что при продолжительности подрагивания болев трёх недель численность и биомасса кормовых организмов значительно снижается, особенно в прудах под плёночными теплицами. Ь

1У. ГШТАНЖ, РОСТ И PA3Kir»tH KOJIOfiJI KAHtA

Наиболее значительным биотическим фактором, влияющим на рост ii выживаемость личинок рыб, является обеспеченность их шпцоП. В литература имеется иного данных, с виде гель ствующих об отрицательном влиянии дефицита ruicpi на' жизнеспособность молоди на ранних этапах её развития. Большинство авторов npt оток считает, что в первые 7-10 дней после резорбции желточного ыезха наибольпиП оффект даёт кормление личинок рыб живым зоопланктоном /В.П. Баранова, 1977; А.Н. Бурлак о ва и Р.Д. Блинова, 1977; Л.Н. Титарева иЛ.С. Сергеева, 1977; К. mS, /9?Г; М. von ¿аЛоъЯьГ, /UUeS 1)ariJ9?6\ Ф. ßulica , f. JCte-Umit, Ш/яля молоди карпа доля воздействия температуры воды /в пределах 23-25°/ npt хорошей обеспеченности пищей составляет около 60'А, а доля влияния пищевого фактора достигает 04ji/В.П; Баронова* 1974/.

Результаты наших исследований показали, что благоприятные температурные и кортовые условия наряду с оптимальным кислородным ре... ■ * -«• -. г j -

аишом в прудах под плёночными теплицам» способствовали более интенсивному питают, росту и развит»» опытной молоди по сравнению с контрольной. Неэашсимо от плотшети посадки личинок, их возраста и сроков зарыбления преимущество в росте имела молодь в закрытых прудах при высокой.достоверности разницы средних /табл.' 3/. Повышенная температура- еоды и'больная концентрация кормовых оргшшзиов обеспечивали высокий тега роста молоди в nopßofi половине подрал?!-вания. Следует отметить^ что наибольший среднесуточный прирост массы молоди и максимальная интенсивность питания наблюдались спустя 3-5 дней поело зарыбления. Это объясняется переходом личинок рыб на питание зоопланктоном в период рассасывания желточного иезша /Т.Ч. Привольнев, 1559/, усиленной дифференциацией.внутренних органов! во-вреия которой рост зШДляетс^УР.Я.' БрапЩская,

• Таблица з.

Дшамика весового к линейного poeta «олода

- Период : Среднйа иаблхшений : Пасса, • * 1ЕГ : Длина /¿алая/, m :Среднесуточный : поя тост массы.£

: ' : I : И : I : II : I : TI : Т j • '

I : 2 : 3 : 4 5 : б : 7 : 8 : 9

t 1 9 7 4 г. - • ■ ■ -,

27.71 21,9 20,4 16,8+1,06 16,8+1,06 / - - .

28.71-:30.У1 21,8 20,2 34,4+2,90 25,3*3,60* 13,6+0,29 27,2 15,6

I.7II-5.7II 23,4 21,6 ^4888+58,0 228+27,0 23,ЕЬ0,89 19,6+0,63 69,8. 54,5

6.711-10.71122,5 21,0 1099+76,0 592+42,0 32,6+0,77 ' 26,1+0,63 18,7 21,0

И.УИ-15.7П 22,5 20,5 2062+122,0 1538+84,0 41,1+0,83 35,4+0,69 12,9 21,1.

I6.7IIt22.7IX 23,4 23,1 , 3721+145,6 2346+167,0 I 9 7 5 Г. и. * * 49,2+1,11 8.7 12,3 t

27.71 : - - 9,$*0,62 9,8+0,62 9,4fO,IO 9,4+0,10

28.У1-5.7И 22,7 21,4 ' 180+19,0 88,0+9,10 щ* 43,8 31,9'

6.7II-I5.7II 23,7 21,7 ■ 1690+49,0 839839+31.0 * 39,6+0,45 * 32,1+0,48 25,1 23,9

продоиенжв:

I : г : 3_? ,4__5_*__JL_Î_Z__:_3 Î 9

■ - : 1 9 7 8 Г. , .

18.У - - •': r 1,6740,010 1,6740,010 6,3710,017 . 6,37*0,017 ' - , - . "

■19^У -.21,У Л6,5 16,9 ' 2,25+0,051 2,10+0,045. 6,9&t0,047 6,93ц0,048 10,5- 7,9

; XXX ж

,22.У.-*24.У-17,2 16,0 -4,7X±0,206: 4,(X>40,08I 8,5840,109 ^8,41+0,059 27,8 24,0 .

25.У-29.У 21,2 18,7 28,2±0,6I • 13,IiO,2I П,7±0,№' I0,4¿0,04 43,1 26,7

30.У-1.Л 19,9 16,2 .47,2tt2,02, : 22,I¿0,8CI Î3,SW),I3 II,6¿0,I2 . 18,8 19,2

2.Л-З.У1 18,9 .13,2 64,5*1,70". 27,140,52 ' 14,440,09 I2,2¿0,06 16,8 10,8

4.Я -6.Л 21,2 .17,1 * 87,2¿ 4,56 35,Of 1,6Г 15,740,19 I3,0t0tI6 10,6 8,8.

7.Л - 9.Л 23,6 19,0 163 + 6,7 76,2,Ы I8,l4p,I7 15,740,25 23,2 29,8

Ю.У1-И.Л, 22,8;, 18,8 ; 182 ¿U.'î . IÜ7 ¿ 5,3 . 18,4¿0;áí 16,4^0,25 5,8 18,3

12.Л-15.Я 19,2 14,8. 342 ±17,3 Ï87 ± 5,1 21,56*0,30 18,4^,15 16,9 14,9

ж,'недостоверно; . ■ ■ix достогерпо приР* О,CS • жжж достовэрво при Р<0,01

£.11. Лухин, 1976/, а также приспособлением к условиям внешней среды.

В прудах под плёночными теплицами максимальные величины среднесуточных приростов массы молоди достигали 43-7СЗу тогда как в открытых прудах они колебались от 27 до 54#. Индексы наполнения кишечников при атом соответственно составили 190-450 о/ооо и I23-' £87 о/ооо. Анализ состава пищевого койка показал, что ухе в начале подранки вакия молодь в закрытых прудах наряду о мелким планктоном в больших количествах потребляла крупных рачков, та&ос как ñapunta pufo, f>i&pfom&y }/>., 4f>. и другие. Но мере выедания зоопланк

тона в прудах под плёнкой молодь карла переходила на питание хиро-ношАдаыи, а за отсутствием их - на питание фитопланктоном, что, несомненно,, ухудшало показатели роста» В открытых прудах доля хиро-ношщ, несмотря на постоянное увеличение их численности, биза незначительна в общем потреблении корма рыбами. Основными кормовыми объектами были зоопланктонные организмы.

Do второй половине подращивания темп роста молоди закономерно снижался в прудах обоих вариантов опыта. Колебания среднесуточных nptpocTOS массы молоди определялись, в основной, состоянием корю* вой базы прудов и интенсивностью питания рыб. В результате выедания кормовых организмов величины среднесуточных приростов массы молоди в закрытых прудах в отдельных случаях оказывались меньше, чем у молоди открытых прудов. .

О напряжённых кормовых условиях может свидетельствовать также • увеличение коэффициента вариации массы рыб /Г.Д. Поляков, 1956; U.M. Сатуновский, 1961/. К концу'подращивания в прудах под плёночными теплицами величина изменчивости массы молоди при плотности посадкиi600 тыс.вт/га достигала 55S против 35?» в открытых прудах. Следует отметить, что при плотности посадки 44 тыс.us/га коэффициент вариации массы рыб не превышал 22% в 1 варианте и 28Н ъо II, а при плотности посадки 110 тыс.шт./га - соответственно 35 и 34Jí. ЛЬ

Таким образок, результаты показывает, что продолжительность подращивания должна.определяться состоянием естественной кормовой базы и составлять не более недель, в.зависимости от плотности посадки личинок.

Повышение температуры:воды способствует не только увеличения темпа роста, но и ускоряет развитие личинок рыб, поэтому для характеристики растущей молоди учитывались как размеры, так и стадии ее развития. Наблюдения за развитием молоди показали, что у личинок в прудах под плёночными теплицами на 3-5 дней раньше происходит рассасывание желточного мешка, окончательное формирование жаберной крынки и дифференциация плавников /этапы Cj и > Q возрасте 9-ти суток при температуре 16,0-18,0° личинки в закрытых прудах достигли этапа когда началось обособление спинного и анального плавников. В хвостовом плавнике появились мезенхимные лучи. Средняя длина личинок составляла 8,6 ш.

Наступление мяла. биологически соответствует повышению уровня обменных процессов в организме личинок, уешен^ню роста и питания /В.Ü. Олифан, 1949; В.П. Лужин, 1976/. Так, в течение следующих пяти дней после наступления этапа /с 25 по 29 мая 1978 года/ у молоди пбд плёнкой наблюдались наиболее высокие среднесуточные приросты массы тела и максимальные индексы наполнения кишечников, а также наибольшая интенсивность потребления кислорода. В возрасте 14-ти суток при температуре воды от 18,3 до 22,6° у личинок наступил предпоследний личиночный oran - Средняя длина личинок составляла 11,7 мм. В этот период спинной, •анальный и хвостовой плавники приобрели скопированный вид, в грудных плавниках появились мезенхимные лучи и началось обособление бровных плавников.

Б ьоэрасте 17-ти суток личинки в закрыты* прудах при темпера-туго 19,1-21,5° находились на последн&1 личиночном отшю - Е, когда дл»на iu достигла 15,8 мм. Первый мальковый отал Г наступил в ьоз-

О

■ росте 25-27. суток при температуре 22,1-23,9°. При.его« 10# всей ' популяция мальков в прудах под плёночными теплицами было целиком покрыто чешуёй, длина их тела достигала 19,1 им. V® возрасте 31 суток уже 82^ мальков вступил» во второй мальковый етап развития -О » имея среднюю длину 21*6 мм. Температура в ■ этот .период' колебалась ог 10,5'до 19,9°.

, У молоди из открытых прудов этапы и А/ наступили в воэрасто 14-22 суток, то есть на 5-0 дней позже, чем в прудах под плёночными теплицами, А последний личиночный:этап - Б - в возрасте-27 суток кли на ТО дней позже. . ■

В итоге .за период подращивания 3-х дневные личиякикарпа, подменные заводским способом, в'прудах под плёночными теплицами. проищи пять личиночных этапов развития: и два мальковых. .За 24-27 дней подравнивание опытные мальки полностью превратились в мальков при средней температуре за период'19,80.. В открытых прудах при. средней температуре 16,8° молодь, в конце подращивания находилась ещё, на стадиях личиночного развития и приобрела признаки взрослой рыбы только через 38-40 дней после начала подращивания; Таким образом, проведённые исследования указывают на значительные преимущества метода подращивания личинок карпа в прудах под плёночными /, теплицами по;сравнению с обычным способом подршцивания - в откра-

■ тых прудах. ■■„ / ' , ' т■ >

Так, по результатам обловов оказалось, что средняя*масса молоди, подрощенной в прудах под плёночными теплицами; была в 1,6-2 раза больше,' чем у молоди, из открытых прудов. Выживаемость; огшт- ' ной'молоди быса на 6-12* вше по сравнению с контрольной. Рыбопродуктивность прудов под плёночным» теплицами'оказалась на 79-137?( < выше, чем открытых'/табл. 5/. - . , ■ . .

/ч /л V/ ' ' '■

Таблица 4. Результата подращивания молода карпа

Показатели -Ш-=--5-

I ; II : I : II : I ; II

Плотность посадки,

тыс. шт./га . НО НО 44 44 600 600 Начальная средняя

масса, мг 16/75 16,75 9,83 9,03 1,67 1,67

Конечная средняя . ■ .

масса,, мг >3721 2346 1690 839 342 167

Выживаемость, % ■ 79,8 71,2 95,5 89,4 53,6 41,3'

Рыбопродуктивность,

кг/га 326,5 182,7 70,2 33,0 110,0 46,4

У. ^ИаИОЛ010-ЕИО»ШЧЕ{ЖАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ШЛОДИ КАРПА

Уровень обменных процессов у рыб в огромной степени зависит от условий внешней среды: температуры воды, содержания в ней кислорода, обеспеченности.кормом И многих других /Г.Г.' Й1нберг, 1956; ft.С.Строганов, 1962; Л. Проссер, 1977; Л.В. Карева, Л.В. Суслов, 1978; Л. И. ШаМ t&f, Н. ¿tft&itdi, ИЩ ЕЛНиШпапп»Wf,

ЦН\. Я.Хаиг a N-úTcOl, tft& /. Установлено» что в прудах под пленочными теплицами интенсивность питания и темп роста молоди карпа повышаются, ускоряется также её развитие. В связи с этим становится очевидным, что изменение интенсивности основных жизненных процессов должно сопровоадаться изменением общего уровня обмена в организме рыб, судить о котором, в известной мере, можно по интенсивности потребления кислорода. . -

Результаты исследований помогали, что в условиях более высокой

/Г

температуры воды у молоди в прудах под планочными теплицами в начальный период подршцивония наблюдались максимальные величины потребления кислорода - 0,55-0,74 мн/г.час, которые обеспечивали оысокий темп роста. Но-видимому, температурный фактор в прудах под ллоночными теплицами играл ведущую роль в начале подравнивания, так кап в середине его уровень потребления кислорода молодью снижался до ' 0,14-0,5? мл/г.час, несмотря на повышение'температуры води на 2-^°, К концу подращивания интенсивность потребления.кислорода возрастала, но была в 1,5-2 раза ниже, чем в начале, йи колебания определялись, вероятно, характером и интенсивностью питания молоди, а также возрастными изменениями*

В открытых прудах молодь имела относительно низкий уровень потребления'кислорода -'в среднем 0,35 мл/г;час, которые возрас- -тал к-середине подрал?! вания в 2-3 раза, а к концу вновь с л. жал сл. Таким образом, условия содержадая в прудах под плёночными теплицами оказывали влияние на обмен веществ рыб\ но в пределах приспособляемости -вцда. ' ■ ч ' ■ - '

Интенсивность накопления питательных веществ'в теле рыб также зависела от комплекс а факторов внесшей среди.' В первыо5-7 'дней' у молоди обоих вариантов наблюдались наиболее высокие приросты су-1 хого вещества, протеина, жира а минеральных веществ, однако, в прудах под плёночными теплицами величины приростов были значительно ' выие. Содержание води в.теле раб по мере-их роста снижалось и в первой половине подрагивания былоыеньше'у молоди в закрытых прудах по сравнению с открытыми. Спустя две недедиу молоди в прудах под плёночными теплицами было отмечено некоторое.снижениесодержания сухого вецоства и его ингредиентов по,сравнению с молодь» * из открытых прудов. Относительные приросты питательных вегрств в отот период у опытной рыбыбыли почти в 2 раза меньше, чем у кон- ' .

трольной. Однако к концу подращивания химический состав тела Т&б ■

■16 ■ ■ ■ ' •

обоих вариантов отличался не существенно /табл. 6/.

Таблица 6.

Химический состав тела молоди карпа в X на сырое вещество

Показатели : Ю4 : 1ЭТ5

; I : II г Г : II : I : II

Вода 80,47 80,62 02,92 02,48 03,40 03,72

Сухое вещество 19,53 19,38 17,08 17,52 16,52 16,20

Протеин 14,79 14,28 11,94 12,18 12,85 12,28

длр 2,66 2,24 0,97 1,65 1,22 1,04

Минеральные вещества 1,76 2,54 2,48 2,28 2,45 2,16

Цор$о-$изиологическая оценка молоди карпа свидетельствует об ускорении процессов обмена веществ, роста и развития рыб в условиях повышенных температур в прудах под пленочными теплицами по с^неняа с открытыми прудами. Возросший уровень пластического обмена при более интенсивном питании способствовал увеличению потребления кислорода молодью. При ухудшении кормовых условий в закры-тих прудах "наблюдалось снижение уровня пластического обмена у рыб, что вызвало уменьшение потребности в кислороде. Потреблённая энергия в большей море расходовалась не на прирост, а на движение, связанное с поиском пищ», на переваривание и усвоение малоценных корНОВ. ' .

Из вышесказанного следует, что несмотря на оптимальные тешера-тур;сю условия в прудах под плёночными теплицами, естественная кордовая база удовлетворяла пищевые потребности риб в передо две-три недели подращивания. С увеличением продолжительности подрощива-1шя кормовые ресурсы истощались, что отрицательно сказывалось на об:;см обмене веществ у молоди корпа, вызывая замоджлшо темпа роста.

/7

71.. ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ПОДРДЛ^ИВАНИЯ 1ШОДИ КША НА ЕГО .ДАЯЬНЕШЯ;

• РОСТ И РАЗКГШБ :

Совершенствование■биотехники внрачиваавя*рийопосадочного ыа-териала включает в себя комплекс вопросов,.которые касшотсянетоль ко созданияоптиыальннхусловийдлямолоди,но неповышения »Й-ек-тивности выршцивания сеголетков и их зиыовки. Исследования, проведённые в 17/5 года;, показали, что сеголетки, полученные от маль-' ков, подроценных в прудах под, плёночнши тешгицалш, имели на ЗбК . большую среднюю массу /привысокодостоверной разнице^средних/ и • ' ' на большую выживаемость по сравнению с контрольной группой. Рыбопродуктивность выростных прудов увеличилась на 44^." При этом опытные сеголетки;отлнчались высоким содержание« жира в теле и в печени. опытных сеголетков имели,среднюю массу свыше' 20 г,, а сеголетков менее 20 г в етом варианте '-;не было. В контрольном -варианте сеголетки массой ■ более 30 г составляли лишь' 23К,'; массой л 20-30 г.- 52)4 и массой менее;20 г - 25?«.* Коэффициент вариации массы тела сеголетков соответственно по* вариантам, составил 24 и;31£.

• Выравнивание сеголетковс применением плёночных теплиц отра--эилось на их зимостойкости. Так, потери; ыассытела у опытных сеголетков за период зимовки не превышали от первоначальной, тогда . как у контрольных они достигали 11^. Траты, сухоговещества и протеина у опытной рибы соответственно составляли 12 и 15?;, а у контроль ной - по 26».'В обоих вариантах опыта наибольшие потери отмечены' .. по жиру,-' до'225£ у опытных сеголетков и 26'Л у контрольных. Следует подчеркнуть, что максимальные потери резервных питательных веществ были отмечены у контрольных сеголетков массой пенсе 20 г -до 50* сухого вещества и протеина* и 60.4 лира. Потери массы и' питательных веществ''о печени рыб такае.бшш значительно меньше у опытных гсголетков, чем у контрольных и соотеотстьснно по вариантам '

составили: 25 и 33>; по кассе, 19 и по сухому веществу, СО и

/5 • ■' '; - •. . • • ,; . ; • : . ....

66> по протеину, 34 и 60* по жиру и 16 и £7л по минеральным Бецест-ьам. При этой у контрольных сеголетков массой менее '¿0 г потери массы печени и сухого вещества достигали 5(М, а потери протеина и жира - 74*. В результате выживаемость опытных сеголетков оказалась на № больше по сравнению с контрольными.

Преимущества опытной рыбы в росте сохранились и на второй году взращивания, • когда разница по средней массе составила 1ТО. Различий в вшсиваеиости двухлетков не обнаружено. Наблюдения за выращиванием карпа, начиная с личиночных втапов до двухлетнего возраста, показали, что включение плёночных теплиц для подращивания молоди в технологию разведения карпа позволяет снизить ¡»асход мальков на получение I ц посадочного материала и товарной.рыбы в 1,5-2 раза, что значительно повышает эффективность их производства.

Оценка экономической эффективности применения плёночных теплиц при получении годовиков карпа била проведена по результатам производственной проверки метода в рыбсовхозе "Еостка" за 1978-1979 годы. Анализ полученных данных показал, что увеличение капитальных вложений в раза на строительство*I га питомной площади позволяет за счёт повышения средней массы и выживаемости молоди снизить себестоимость I ц годовиков в 3 раза. Затраты на строительство плёночных теплиц окупаются за один'сезон.

в и в о д и

I, Недостаточное количество тепла в умеренно-климатической -зоне страны затрудняет разведение карта в прудовых хозяйствах. Применение плсиошшх теплиц в рыбоводстве позволяет значительно улучшить температурный режиы прудов и способствует понижению ^фокхив-иости ЕЛра^ившпш рибопосадочного материала.

Ловкздшюя температур« поди в прудах под плеиочнши тспли-

цамн оказнвала нолоьителыюе'нлшшно на состолшю естественной

/3

корковой боэы и использование её молодью карпа. Рыбопродуктивность увеличилась в среднем на ЦйЙ. ' ,

3. Благоприятные условия подращивания в прудах под плёночными те пандами способствовали значительному увеличению темп» роста риб, в результате чего средняя масса молоди была в 2-3 раза больше, чем у молода из открытых прудов. Выживаемость её увеличилась на

4. В прудах под плёночными теплица»! развитие личинок карта ускоряется, В закрытых прудах они полностью превратились в мальков через 24-27 дней подращивания при средней температуре Ю,&°С, а

в открытых прудах - только через ЗЕЗ-40 дней при средней температуре 16,8°С.

5. Повышенный температурный режим в прудах под плёночными теплицами оказывал решающее влияние на обменные процессы у молоди в : начале подравргеаши. На ^ев Поздних этапах уровень обмена в боль шей пере зависел от обеспеченности её пищей.*..

6. Сеголетки карпа, выраженные с применением плёночных теплиц, превосходили сеголетков из открытых прудов на БбХ- по средней массе и на по выживаемости. Ого обусловило повышение рыбопродуктов- -ности выростных прудов на 400 кг/га." • ,

?. Шжу.В8й«ость годовиков, полученных повод методом, за период зимовки составила 61^, что на ПН больше, по сравнению с контроль-" - ными. •.• . ■ ' • '■■- ■ * •

. , 8. Преимущества, достигнутые опытной молодые на первом году жизни/ сохраняются и в дальнейшем. Разница яо средней массе у двух летков карпа достигала 17*. .

9. Сравнительный аналлзоновдмнческой эффективности двух способов выращивания рыбопосадочного материала указывает на преицу-' с;сства разведения карпа с применением плёночных теплиц,.позволяю- '

го V. > -/,.-■-•'■

чих за счёт увеличения средней кассы и выживаемости молоди снизить себестоимость I Ц годовиков в З раза.

РЕКОМЕНДАЦИИ'

Подращивание молоди карпа в прудах, оборудованных плёночными теплицами, рекомендовано для широкого внедрения в рыбоводных хозяйствах Нечернозёмной зоны нашей страны.

Применение плёночных теплиц позволяет проводить подрал?)вание молода карпа в ранние сроки, в результате него вегетационный период увеличивается на 30-40 дней.

Палым, подровненные под плёночными теплицами, отличается высоким темпом роста и развития, повышенной выживаемость» и сохраняют оти качества при дальнейшем выращивании:

В здвиснмости от поставленной задачи плотность посадки личинок карпа должна быть различной. Для выращивания племенного молодняка она должна составлять 100-250 тыс.шт./га. Для производства рыбопо-садо'чного материала плотность посадки монет составлять 0,5 млн.ит/га при подращивании в течение 3-4-х недель и 2,0-2,5 млн.шт./га при продолжительности подращивания 12-15 дней*

Применение пленочных теплиц на мальковых прудах в условиях Нечернозёмной зоны позволяет сократить расход мальков на производ-

Л ' „ * - . * ' ф • "

ergo I ц годовиков в'2 раза. ......

: СПИСОК РАБОТ, ОПУБДИКОЕЛНШК ПО ТЕМЕ ДЯССЕРТДЩ!

1. Етаяние температуры на рост и обмен у молоди карпа. Докл. ТСХА, вып. 225j 1976 г.

2. Опыт использования плёночных теплиц для подращивания молода карпа. /В соавторстве/. Сборник науч. тр. ТСХА,' вып. 235, 1977 г.

3. Яншине содержания кислорода в прудах.под плёночным понрыти-

' ' ■ . . V. . - -..'■;" ■ ¿' . . . ... ■ &t

ем на энергетический; обмен у молоди карпа: Докл. ТСХА, вып.'240, ;; 1978 г. ' • ;Л.у ■■■*;.■ '; ■ ;■'"/.:*-' 4. Временные рекомендации по подращиванипмолоди кар]а в пру- ' . дах под плёночными теплицами. /В соавторстве/, МРХ РСФСР, 1979 г. .

И

Объем* п.'Я, . .-ч ' Зак. /оо В ' Тираж,Л?р экз.

Типография Московской оедьскохозяйственной академия им.К.А. Тимирязева, 127550, Москве, 11-550, Тимирязевская, 44.