Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Разработка технологии выращивания племенных высокопродуктивных бычков и оценка их по собственной продуктивности

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Разработка технологии выращивания племенных высокопродуктивных бычков и оценка их по собственной продуктивности"

Ги и«'. 1 3 НОЯ

УЗБЕКСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК НПО «ПЛЕМЭЛИТА»

УЗБЕКСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

На правах рукописи СУЛАЙМАНОВ РАХМАТИЛЛА НОДИРОВИЧ

УДК 636.22/28.02.081. (575)

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЛЕМЕННЫХ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ БЫЧКОВ И ОЦЕНКА ИХ ПО СОБСТВЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ

Специальность: 06.02.04 — частная зоотехния; технология

производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук

ТАШКЕНТ — 1995

Работа выполнена в Узбекском научно-исследовательском институте животноводства НПО «Племэлита» УзАСХН.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных

наук, профессор ХИДИРОВ И.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных - наук, профессор

К. X. ХАБИБУЛЛИН

кандидат сельскохозяйственных наук МИРХИДОЯТОВ М.

Ведущая организация — Самаркандский сельскохозяйственный институт

им. Ф. ХОДЖАЕВА

Защита диссертации состоится « » 1995 г.

в (и часов' на заседания специализированного Совета

Д. 020.33.01 при Узбекском научно-исследовательском институте животноводства по адресу: 702 Н5, Ташкентская область Кибрайский район, п/о «Красный водопад».

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке УзНИИЖ.

Автореферат разослан « ^ » Л

1995 г.

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат биологических наук

Г. Ш. САМ И ГО В

ОНЦАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

• Актуальность проблемы. В основных направлениях стабилизации народного хозяйства Узбекистана и принципах вхождения в рыночную экономику особое внимание уделено дальнейшему укреплению и повышению эффективности агропромышленного комплекса и на этой основе более полному удовлетворению потребности населения республики в продовольствии, особенно в продуктах животноводства.

Селекция в молочном скотоводстве предусматривает осуществление системы мероприятий по племенному делу, основными звеньями которой являются: эффективное использование породных ресурсов, создание-высокопродуктивных племенных стад, выращивание и оценка бычков по собственной продуктивности и качеству потомства.

При этом, необходима крупномасштабная селекция- выведение высокопродуктивных типов, линий и семейств скота молочных пород разводимых в Узбекистане^ приспособленных к условиям жаркого климата и способных максимально оплачивать корма продукцией при сохранении хорошего здоровья и высокой плодовитости.

фи широком применении искусственного осеменения и использования методов крупномасштабной селекции в работе о крупным рогатым скотом наибольшее влияние на генетический прогресс породи оказывают быки производители-улучшатели.

От качества производителя зависят не только продуктивные показатели потомства, но а их жизнеспособность, устойчивость к различным заболеваниям а приспособленность к Мфужающей среда.

Дальнейшее увеличение производства продукции яивотноводства тесно овязано о украшением кормовой базы о племенными качествами кавотных. Естественно, чем выше показатели животных.тем от высокопродуктивные, на единицу производимой.продукции затрачивается меньше труда и средств.-.

Другими словами у высокопродуктивных животных всегда высокая рентабельность и соответственно у них высокая экономическая эффективность.

Выращивание высококлассных племенных быков-производителей, полученных в данном регионе в условиях жаркого климата от высокопродуктивных животных в скотоводстве, имеет большое значение без которого невозможно улучшение атада, соответственно повышение их продуктивности. Исходя из этого, мы посвятили свои иоовд-

дования изучению интенсивной технологий выращивания племенных бычков голштинизированного голландской породы в условиях жаркого климата. Работа выполнена соответственно тематическим Планом Узбекского научно-исследовательского института животноводства (В Гос.Регистрации 01.910040124 ).

Цель и задачи исследований. Целью исследований является разработка интенсивной технологии выращивания племенных бычков голшткнизировашюй голландской породы, обеспечивающей повышение продуктивных а племенных качеств при внутрихозяйственной специализации.

Задачами исследований являются: Изучить

- рост, развитие и некоторые биологические свойства молод. няка при различных способах содержания; .

- оплату корма приростом живой массы;

- этологические показатели; ■ , ,

- влияние разных способов выращивания племенных бычков на их воспроизводительную способность;

- разработать технологию содержания и кормления;

. - выявить экономическую эффективность выращивания племенных ■ бычков, при различных технологиях содержания. Научная новизна, Впервые в условиях Узбекистана разработана технология выращивания племенных высокопродуктивных бычков. голштшЬзированноЁ голландской породи крупного рогатого скота в различных условиях содержания и оценены юс 'племенные качества.

Практическая значимость работы.- Разработана технология интенсивного выращивания племенных бычков толштинизированной гол-», ландской породы, обеопечивающая получение высококлассных племенных бычков, которые будут использована в племенных и товарных : стадах хозяйств, животноводческих ассоциациях, фермерских и индивидуальных хозяйствах, при проектировании животноводческих сооружений. ' '. ' '

Основные положения работы, выносимые на завдагу;

- зоотехническое обоснование технологии выращивания племенных бычков в различных условиях содержания;

- целесообразность оценки бычков по собственной продуктивности;

- эффективность технологии интенсивного вырашквания племенных бычков в различных условиях содержания и их оценка по соб-

ственной продуктивности.

Реализация результатов исследований. Основные результаты исследований внедрены в колхозе "Улугбек" Тайлакского района Самаркандской ойяасти Республики Узбекистан.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены:

- ежегодно с 1992 по 1993 гг. на аттестационной комиссии ' Узбекского НИИ животноводства;

- на расширенном заседании отдела селекции молочного скота и технологии выращивания молодняка с участием других отделов и лабораторий НТО "Дяемэлита" Узбекокого НИИ животноводства, 1995;

- на заседании Ученого Совета НЮ "Племэлита" УзНИИН, 1995,-Публикация результатов исследований. По материалам дассер-

тационной работы "в периодической печати^две научные статьи.

Объем работы. Диссертация изложена на 116 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы.материала и методики исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов и лредаояе-ний производству, списка использованной литературы, включающе-

Н4

го 168 наименований, в том числе б^ностранном языках и'З ри- • сунка. " ■

МЕТОДИКА И ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ -..;:

Научно-хозяйственный опыт проведен в племенном хозяйства колхоза "Улугбэк" Тайлакского района Самаркандской области о • 1992 по 1.993 гг. . ... . '

Дня проведения опыта отобрали племенных голштинизированннх бычков голландской породы со дня рождения и по аналогам разделили их на две равные группы,'контрольная и опытная по 12 голов в каждой, опыт. продолжался до 16 месячного возраста.

Научно-хозяйственный опыт проводился по следующей схейэ. Бычки обеих групп от рождения до 2-х дневного возраста на- * ходались в денниках (размером 3 х 3 хТ,5-м) о матерями.Данники оборудованы кормушками и автопоилками ПА—I. .

■ В период научно-хозяйственного' опыта били проведены олодув-ЩИ9 экоперщлентальные исоледования, ' ""' ■ ' ; ; 1

-изменение живой маооы учитывалось'путем ежемесячного анди-

США' ИССЛЕДОВАНИЙ

видуального животных утром до начала кормления и

водопоя. Абсолютная скорость роста вычисляется по формуле общепринятой мо?эдики :

Д =

h'h

где, Д- абсол:отный прирост за единицу времени или "абсолютная" скорость роста; начальная живая масса; конечная живая масса;

- время прошедшее от первого до второго взвешивания. Относительную скорость роста определяли по формуле С.Броди:

\f/¿ _wt х 100 U (W¿ + W¿J ; 2

где, К- прирост за истекший период, в %

- живая масса в начале периода, Ч> - живая масса в конпе периода.

С целью установления оплаты кормов приростом живой массы изучали количество заданных кормов и их остатков до 3 месячного возраста ежедекадно, затеы ззодеаячзо по группа?»!, путем взвеща-вания остатков кормов в течение 3-х смежных дней. Оплата корма притюстом живой массы вычислялась путем ежемесячного пересчета израсходованных кормов на полученный прирост.

Изменение экстерьера и типа телосложения подопытных бычков определяли путем взятия 10 основных промеров тела: высота в холка; высота в крестца; глубина,ширина и обхват груда; косая длина туловища; ширина в наклонах,в тазобедренных сочленениях и в седалищных буграх; обхват пясти по возрастным периода выращивания (при рождении,1 3, 6, 9, 12 я 16 месячном возраоте) по методике £.Я.Борисенко (1976):

На основании данных промеров вычисляли 7 следующих индексов телосложения: высоконогости, растянутости,тазогрудной,сбл-тостл, костистости, перерослости и грудной.

• Показатели микроклимата в индивидуальных домдках-лрофялак-ториях, групповых павильонах, под навеоом, в помещениях а на открытых площадках проводили измерение- утром, в полдень а вечером. Температуру воздуха в тени определяли по Цельсяп, относительную влажность воздуха- психрометром ВИТ-2 (К.В.Антонович а

др. ,1974), скорость движения воздуха 6 помещении с помощью кататермометра, а на открытой площадке с навесом-с.помощью крыльчатого анемометра ЛСО-3 (В.А.Аликаев и др.,1982).количество аммиака в помещениях и в домиках определяли с помощью универсального газоанализатора УГ-2 из 3-х мест в помещении,домиках в двух расстояниях на уровне 0,30-0,80 м согласно метод»- ' ческой рекомендации СибНИПШСа (I У/6).

Изучение клинических показателей организма бычков (температура тела, частота пульса и дыхания) проводили на 6 головах, из жаждой уруплы по методике Е.А.Арзуманяна (1957) в течение суток: утром (6-7), в полдень (14-15) и вечером (19-20 часов). До 6.месячного возраста ежемесячно, а затем по сезонам' года в 9, 12 и 16 месяцев зимой (январь).весной (апрель),летом (ишь) и осенью (сентябрь), Цри этом учитывали температуру тела'рек- . тально - медицинским термометром, частоту пульса- у корня хвоста на хвостовой артерии на уровне третьего и четвертого позвонка, количество ударов в минуту. Частота дыхания в минуту по движению реберной стенки, а в холодную погоду подсчетом струек ■ выдыхаемого воздуха (пара).

Для того, чтобы получить полное представление о соответствии здоровья' подопытных племенных бычков ,а таете о процессах протекающих в его организме определяли -гематологические показатели крови у 6 голов из каждой группы: гемоглобин (в %) по методу Сала, количество эритроцитов и лейкоцитов в 14м3 крови путем подсчета в камере Горяева (А.А.Кудрявцев и др.,1974, В.А.Германов и О.Н.Шннасов, 1961).

Общий кальций в сыворотка крови изучали по методу Дз-Ваарда,' неорганический фосфор- калориметрическим методом в модификации Волгина (М.А.Петрунысина, 1961, А.В.Чечеткин и др.,1980).Уровень общего белка в сыворотке крови по методу Робертсона.

Поведение животных изучали пужеы хрономатражных наблюдений по методике ВШИРПГ (1975) по возрастным периодам выращивания (количество времени затраченное на кормление, поение,отда?( леяание, сон-, жвачку и др.).

Показатели воспроизводительной функции бычков определяли в 12 и 14 месячном возрасте по методике И.И.Родина, 1931.

Оценка быков по собственной продуктивности изучалась в 10 месячном возрасте при помощи инструкции по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород (1991).

Экономическую эффективность выращивания племенных бычков при различных технологиях и способах содержания определяли в конце опыта, используя для расчета показатели: фактический расход кормов, затраты труда, аммортизационныо отчисления,общепроизводственных и общехозяйственных расходов. ■...., .

Полученные цифровые данные опыта обработаны методом.вариационной статистики по К.Е.Меркурьевой (1970).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Технология содержания и кормления подопытных бычков, В наших исследованиях новорожденные бычки опытной группы, спустя." двое суток содержались по одной голове по 3 месячный возраст в, индивидуальных дошках- профилакториях, установленных на открытой площадке с твердым покрытием. Дэмик-профилакторий состоит из двух частей из домика и вольера. Параметры домика - длина , 150, ширина- 120, высота передней части- 120, задней части- : 110 см. Изготовлен домик из реек, имеет крышу но без дна. Во-. ■ льер служит как площадка, без крыши, чтобы бычки свободно пользовались солнечным облучением, изготавливается из металлической сетки, шириной- 120, длиной- 150 и высотой- ПО см. В вольере' .■: домика укрепляется устройство для сосковой поилки и кормушка для грубых кормов, концентратов и минеральной подкормки.размер кормушки на голову длиной 40 см. На твердое покрытие домика укладывают подстилку соломы 6-7 см. Летом использовали в*'качестве подстилки опилки толщиной 20-30 см. В дальнейшем по мере загрязнения добавлялась солома из расчета 1-2 кг. Наличие сухой подстилки и отсутствие сквозняков в домиках - основное условие при воспитании бычков в доыаках-профилакториях на открытом воздухе. . .

В зимнее время ниже- Ю°С' мороза переднюю сторону домика (без стенки) закрывали пологом (брезентом), который крепится В. виде шторки. При температуре выше - 10° С полог поднимается, -иначе внутри домика может образоваться конденсат, а это нежела* тельно. • . . '

Контрольная группа бычков токе до 48 чаоов содержалась о матерями в денниках, а от двух до 90 дней в помещениях в труп* повых секциях размером: длина 5,0 .ширина 3,0, высота I,10 m

Кормление обеих групп за весь период опыта был одинаковым в ооответствии с нормами ВИЖ с учетом кормовых условий хозяйства. До 3 месячного возраста раздача кормов осуществлялась вручную при помощи ручных тележек, водопой из пластмассовых ведер,удаление навоза из помещения проводилось два раза в день.

Молоко выдаивали индивидуально. До 10 дневного возраста молодняк получал только материнское молозиво и молоко,а затем его переводили на сборное молоко. За каздым бычком закрепляли бычок с сосковой поилкой с номером соответствующим номеру про-филакторного домика. Бычкам давали молозиво и молоко только от здоровых коров. После 3 месячного возраста бычков опытных групп для дальнейшего выращивания группами по 6 голов переводили в групповые павильоны также установленные на открытом воздухе под теневым навесом. Параметры павильона: длина- 8,0, ширина о вольером- 7,0, в т.ч. ширина вольера- 3,0, высота павильона о передней части- 1,2, задней части - 1,1 м.

. Во избежании сквозняков его обтягивали, полиэтилиновой пленкой, стены и крыша павильона сделаны из досок. К павильону пристраивали вольер. 7 боковых стен внутри павильона устанавливается кормушка дая скармливания бычкам зеленых, концентрированных кормов и минеральных добавок^ фронт кормления на одну.голову . 60 ом,-

Лр 6 месячного в'озраста бычков раздача кормов, удаление навоза и водопой бычков производился- вручную.

■ Бычки контрольной группы с 3 по 12 месячный возраст содержалась на площадке о навесами группами без-привязи.площадь пола на -голову под навесом была 6 м2, на плоардке - 9 м2. Водопой бычков производился из., групповых корыт, подключенных.к водопроводной сети, уборка навоза с площадки осуществлялась при помощи бульдозера. Фронт кормления на голову составлял 60 см, кормление трехкратное. Содержание бачков опытной группы с 7 по 12 месячный возраст было как у бычков контрольной группы. ■

Бычки обеих групп с 13 по 16 месячный возраст содержались в помещениях на привязи, с активным моционом 3-4 часа два раза в день.. Размеры стойл при привязном содержании на голову были: длина - 2,0, ширина - 1,5 Фронт кормления 60 см, ширина прохода для раздачи кормов - 2,2 м, раздача кормов осуществлялась при помощи мобильного кормораздатчика КТУ-10, водопой - из ин-

дивидуальных автопоилок ПА-1. Уборка навоза производилась скребковым транспортером два раза в день.

' В течение опыта молодняк обеих групп поедал практически одинаковое количество комбикорма, цельного молока, сенного-настоя (табл.1). ■ •

Таблица I

Фактический расход кормов бычкам за период опыта (в среднем на I голову, кг)

J контрольная ! опытная

Комбикорм 1085 1085 :.

Цельное молоко 410 410

Сенной настой 70 70

Зеленые корма 4503 ■ ' 4588 '

Силос кукурузный 1968- 2034 ■"■

Сено люцерновое 585 632 •

Сенаж люцерновый 569 607

В кормах содержится: '

корковых единиц 2848,35 2907,77

переваримого протеина 329,9 _ 336,5

обменной энергии ,МДж 34484,0 35311,4

пухого вещества 3571,5. 3670,8

кальция 33,88 35,03.

фосфора 8,89 , 9,07 '

Но опытная группа бычков операкала своих сверотников контрольной группы по расходу зеленых кормов на 85 кг или 1,9 силоса кукурузного на 66 кг или 3,3 $,сена люцернового на 4?кг или 7,5 % и сенаж люцернового'38 кг или 6,3 %,

Следовательно, они больше израсходовали кормовых единиц на 59,42 кг или 2,1 %, переваримого протеина на 6,6 кг или на 2,0 % по сравнению с контрольными бычками, .,

Это'можно объяснить тем, что вырашивание бычков в индивидуальных домиках и в групповых павильонах, устаношшшшх на открытом воздухе, затем на площадках под навесами способствует лучшему использованию кормов,. обеспечивает хороший роот, развитие и продуктивность бычков.

■ Рост и развитие подопытных бычков. При рождении живая ыас-оа бычков обеих групп была практически одинаковой, но в 3 месячном возрасте ужа наблюдалось различие. Еивая масса опытных бычков, содержащихся до этого возраста в домиках-профилакториях на>5,0 кг или 4,7 % в 6 месячном возрасте, содержащиеся в групповых павильонах на 10,7 кг или 5,8/5 была больше, чем у контрольной группы бычков (табл. 2).

Таблица 2

- ■ Динамика живой массы подопытных бычков, кг, ( I! + м I

;Возраст, мес.

L ____Г_р_у_п_л_а_______;.

I контрольная 1 опытная-

фи рождении

• н; 3

: 6 '

• • 9

12

• 16.....

. 32,1 + 0,99

105.1 ± 0,93 173,9 + 1,27

251.2 + 1,29

335.4 + 1,88

451.5 + 1,16

31,6 +0,63 ЦОД + .2,35 184,6 + 2,70 268,2 + 3,22 356,5 +3,40 479,0 + 3,07

Такую сравнительно высокую энергию роста бычки опытной группы сохранили в 9, 12 и 16 месячных возрастах. В возрасте 16 месяцев они опередали по живой маосе на 27,5 кг бычков контрольной группы (Р > 0,999). •• .'..■•

Одням из вадных показателей определяющих продуктивность, бачков является среднесуточный прирост дивой массы (табл.3).

. ".-" Таблица 3

Среднесуточный прирост лшзой массы пддопытных ' , " • бычков, г ( М + Я ) '

Возраст, мес.

_ JGJLAAAA- _ _ - - _ -

______ _ _ ____ __ _ I _контрольная_ J опытная__— ^

~ 3 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ " ~ ^ 812 ± 23,1 873 + 20,8 _

6 ' : 764 £ 19,3 821 + 10,8 .

9 858 £ 22,2 936 + 13,9

12 S35 i 14,1 980 + 10,5 .

16- 967 i 14,4 1020 + 15,1

0 - 16 873 + 12,3 932 + 14,3

Во все возрастные периода от бычков опытной группы получены относительно высокие среднесуточные приросты живой массы в возрасте 3, 6, 9, 12, 16 месяцев и за весь период опыта соответственно на 61 г, 57 г,78 г, 45 г, 53 г, 59 г или 7,0$,7,0$, 8,4$, 4,6$, 5,2%, 6,4 $ выше, чем у бычков контрольной группы. Разница между обеими группами статистически достоверна (Р>0,95).

Таким образом, изучение роста живой массы, среднесуточного прироста живой массы бычков показывает, что бычки выращенные в индивидуальных домиках и групповых павильонах, установленных на открытом воздухе, затем на площадках с 7 по 12 месячный возраст, получавшие полноценные, сбалансированные корма проявили большую энергию роста, чем бычки контрольной группы.

Линейный рост подопытных бччков. Известно, что достоверно полное представление как об общей величине яшвотного, так и о развитии наиболее важных частей тела дают промеры.

При постановке на опыт по основным промерам у бычков существенной разницы между группами не наблюдалось. В 3-х месячном возрасте у опытных бычков, содержавшихся в молочный период по одной голове в домиках-профилакториях на открытом воздухе промеры тела по ширине груди на 14,6 $, ширине в маклоках на 12,3 $ и по ширине в седалищных буграх на 14,4 $ больше по сравнению со сверстниками контрольной группы. С возрастом бычков превосходство по экотерьернш промерам оставалось на стороне опытной группы. •

По индексам тазогрудной,' сбитости и грудной в 3-х месячном возрасте опытные бычки опорояали контрольных соответственно на 1,8 $, 1,6$, а 6,6 $, К 16 месячному возрасту по всем индек- ■ сам телосложения бычки опытной группы в наибольшей степени, соовветствовали эйрисомному типу животных и превосходили своих сверстников контрольной группы.

Этологичоские исследования. Изучая этологические показатели подопытных бычков установила, что ритмика их суточного поведения в,значительной степени зависит от условий содержания.

. Обнаружено, что бычки опытной группы за время содержания в индивидуальных домиках-профилакториях, меньше стояли, чем бычки контрольной группы на 96 минут или 16,4 $ соответственно,, отдых- больше на 48 минут или 7,4 $, кормилась больше на 48 {га-нут или 16,4 %, жвачка на 30 минут пли 10,0 $.

Наблюдения за поведением показали, что в послемолочный период в 6, 12 и 16 месячном возрасте опытные бычки проявляли большую активность ,чем контрольные.

Параметры микроклимата. Температура и влажность воздуха в помещении и домиках-профилакториях несколько отличались друг от друга. Весной при температуре наружного возудха +22°С в помещении, где содержались контрольные бычки, она состйвляла + 20°С, а в домиках профилакториях была +1В°С. Крыши домиков покрыты были слоем камыша толщиной 15-20"см, благодаря чему температура в них была снижена на + 4°С по сравнению с наружным воздухом и на + 2°С- с помещением. Влажность воздуха в домиках-профилакториях составляла 43 %, в помещении- 45 %,а наружного воздуха - 40 В помещении контрольных бачков концентрация аммиака фиксировалась до 12 мг/м3, в домиках-профилакториях наличке аммиака не обнаруживалось. Скорость движения воздуха в помещении и в домиках была одинакова и составляла 0,2 ы/сек. Имея 100 % сохранность опытных бычков можем констатировать, что микроклимат в индивидуальных домиках-профилакториях оказывает положительное влияние на здоровье и продуктвность бычков.

Клинические показатели. Изучение клинико-физиологических ■ показателей бычков показывает, что амплитуда колебаний температуры тела, были в пределах физиологической нормы.

Следует отметить, что в период повышения температуры воздуха (летом) у животных учащалась частота пульса, дыхания и незначительно поднималась температура тела.

. Гематологические показатели. Важнейшие хозяйственно-полезные признаки лшвотных, их устойчивость и способность адаптироваться к условиям содержания в индивидуальных домиках-профилакториях и групповых павильонах установленных на открытом воздухе под теневым-навесом находят.своё выражение в их интерьерных показателях,в чаот'ности, в морфологическом составе крови (табл.4).

. Морфологический и биохимический состав крови бычков веоной в 3-х месячном возрасте .имели некоторые менгрупповые различия. Например, эритроциты, лейкоциты и'гемоглобин оказались больше, в крови у опытных бычков. Они превосходили по содержанию эритроцитов на 0,18 млн./мм3, лейкоцитов на 0,32' тыс./мм3,гемоглоби-. . на - 0,24 г/ i. ■

Таблица 4

Морфологический и биохимический состав крови бычков по возрастным периодам и сезонам года ( М + м)

Показатели

¡Возраст быч-!ков, мео.

Весна

Эритроциты,млн/ми3 3

Лейкоциты, тй)С./мм3 Гемоглобина, г %

Лето.

Эритроциты, млн/мм3 6 Лейкоциты, тыс./мм3 Гемоглобин,, г %

Осень ' : "" Эритроциты', млн/мм3 9; : Лейкоциты, тыс./мм3 Гемоглобин,

.Зима

Эритроциты, млн/мм3 12 Лейкоциты, тыс./мм3 . . Гемоглобин, Д ^

Весна ' • ■ Эритроциты, мли/мм3 15 -. • Лейкоциты, тыо/мм3 Гемоглобин, г %

Лето

Эритроциты,млн/мм3 16 Лейкоциты, тыс/мм3 Гемоглобин, V %

!____Г_р_у_п_п_а___

! контрольная 1 опытная

6,74 +0,41 6,92 10,60

7,15+0,46 7,47 ¿0,36

8,33 +0,75 8,57 ¿0,75

7,41 + 0,32 -' 7,75 +0,71

8,05 £ 0,42 . 7,71 +0,31

8,61 £ 0,52 8,72 ¿0,73

7.23 + 0,31 7,15 ¿0,52

7.80 + 0,44 7,27 +0,13 8,41 ± 0,52 8,51 ¿0,73

6,73 + 0,26 6,80 +0,65

6,71 + 0,40 6,95 ¿0,44

8,12 + 0,48 8,38 +0,67

7,01 + 0,31 7,35 +0,76

7,65 + 0.54 7,91 +0,29

8.81 I 0,62 8,72 ¿0,73

8,10 + 0,40 ■ 8,14 +0,25

9.24 + 0,43 9,15 +0,21 9,49 £ 0,33 9,57 ¿0,25

Морфологические и биохимические показатели крови обеих групп бычков во всех сезоны года находилась в пределах физиологической нормы, по содержанию кальция и неорганического фосфора в крови между группами существенных различий не наблюдалось.

комплексная опенка бычков. Система племенной работы в скотоводстве должен нацелена на увеличение количества реализуемой племенной продукции и повышение ее качества. При совершенствование племенных и продуктивных качеств животных, выявлении высокопродуктивных линий, типов, семейств и пород больное значение имеет комплексная оценка бычков с определением его классности. Оценивали бычков по происхождению, возразту ,;хивоК массе и экстерьеру, классности отца и матерей, продуктивности матерей, при этом из опытных групп бычков 10 голов (83,4 бшш оценены классом элита-рекорд, 2 головы (16,6 %) элита, у контрольных групп 2 головы (16,6 д) элита-рекорд, 5 голов (41,7 элита и.5 голов (41,7 %) I классом. Ояедует отметить, что все опытные бычки были оценены классом элита-рекорд и влита.

Воспроизводительная способность племенных бычков. Бычки опытной и контрольной группы голштинизированноК голландской породы проявляли высокую половую активность. Сперма 24 проверенных бычков отличались высоким качеством.

С возрастом объем разового эякулята у бычков обеих групп увеличивался (табл.5). Так, у контрольной группы за период от 12 до 14 месяцев увеличился на 0,6 мл, у опытных бычков на 0,7 мл. По - видимому, это связано с общим созреванием организма, в том числе половой системы, а также с увеличением веса животных с возрастом, фи этом по цвету, запаху,межгрупповые различия неустановлены. Наличие патологических сперматозоидов составило у контрольной группы бычков 17,8-19,9 %, у опытных групп 16,5-18,4 %'. При. этом необходимо отметить, количество патологических сперматозоидов с возрастом уменьшается, объем эякулята увеличивался.

Следует отметить, что на объем эякулята оказывает влияние индивидуальные особенности животных. При этом отдельные быки опытной группы отличались высокими качествами спермы. Так, у быка за гё 5375 объем эякулята при одной дуплет ной садке доходил

до - 3,85 мл, активность 8 баллов, густота спермы 8, концентрация - 0,89 млрд., а у бычка Л 5379 соответственно 3,70 мл; 7,9; 8 ; 0,86 млрд.

' ' Таблица б

Спермопродукшш и качество семеня подопытных бычков в возрасте 12-14 месяцев (в среднем на I голову) ( М + й)

I____Г_р_У_л_п_а_ ____ _

Показатели !_ -Контральная. _ _ 1 _ _ _0ДЫ1ная_

! 12 мес. ! 14 мес. 1: :12.мео* 114 мео.

Объем зякулнта,Ш1 2,40+0,22 3,00+0,35 2,4(^.0,23 3,101,0,36 Цвет молочно- 'молочно- молочно - молочно-

долгий ■ .толтыЛ желтый желтый Запах молочный"''молочный молочный''■• молочный

.Наличие живых'спер- "

матозоидов, % 80,182,2 Й1,6 83,5

Наличие патологических сперматозоидов, % 19,2 . . 17,8 : . -18,4 ; 16,5

Густота ... Г-7 Г-8 ' Г-7 Г-8

Ковдентрация' спэртшев,

млрд, в мл. : 0,70 : 0,80 0,72 0,83

Активносгь: балл 7,0 - 8,0 ' 7,0 ■-■". 8,0

Общее количество' . ■ . .-. опермиев в Г сякуляте,

млрд. 1,8 . 2,0 1,9 2,2

Эконотаческая г-Щоптивнооть Бнратвавия-пуот^шпс.. б'шши. Определение экономической эффективности у бычков, выращенных в индивидуальных домиках профилакториях по одной головы затем в групповых павильонах на открытых площадках, лучаую оплату корма приростом елбой массы показали бычки опытной группы.Они за весь период опыта на 2,3 % корм.ед. меньше затрачивали по сравнению с контрольными бычками. Себестоимость I ц прироста яивой массы на 3,6 % ниже, у чем у сверстников контрольной группы.

Выручка от реализации племенных бычков на голову у обоих групп была достаточно высокая, но у опытной группы бычков на

1В —

5,8 $ била больше, чем.при реализации бычков контрольной группы и прибыль составила 227530,6 сум купон или 17551,9 сум купон больше и соответственно уроьень рентабельности был на 7,4 % больше, чем в контрольной группе (табл.6).

Таблица 6

Эконоыичеокая эффективность выращивания племенных бычков (в среднем на голову) 1

■..... 1. Пока за тел и | - _Г_р_у_п_п_а_ контрольная ! опытная

Всего затраты, сум купон 151221,3 155669,4

Стоимость корма, сум купон 90732,8 93401,6

Затраты кормов, коры.ед. 2848,3 2ЭД7,3

Приросты живой массы, кг 419,4 447,4

Затраты кормов на I кг прироста

корм.ед. 6,79. 6,64

Себестоимость I ц прироста,

сум купон Выручка от реализации,сум купон 36056,5 361200,0 34795,2 383200,0

Прибыль, сум купон 209978,7 227530,6

Рентабельность, % 138,8 ' 146,2

. .■ . ■ ВЫВОДЫ

; I. В условиях ааркого климата Узбекистана выращивание бычков голштинизированной голландской порода в молочный период в индивидуальных домиках-профилакториях на открытом воздухе, с 3 по 6 месячный возраст в групповом павильоне беспривязно, с 7 по 12 месячный возраот на выгульно-корыовой площадке, далее по 16 месячный возраст в помещении на рривяэи на сбалансированном рационе в течение всего года имеет ряд преимуществ по. сравнению с традиционными методами выращивания.

2, Иаходяоь на свежем воздухе,- опытные бычки на 3-4 дня раньше, чем контрольные животные, приучаются к потреблению растительных кормов, проявляют высокую физиологическую активность и приспособленность к экстремальным условиям, обеспечивая по-, вшпешш продуктивных качеств бычков.

3. Бычки, выращенные в домиках-профилакториях, в групповых павильонах на открытом воздухе за весь период опыта израсходовали на I кг прироста живой массы 6,64 корм.ед. или 2,3 % меньше, чем бычки контрольной группы.

4. Опытные бычки к 16 месячному возрасту по живой массе опере-тали своих сверстников бычков контрольной группы на 27,5 кг.

5. За период опыта более высокий среднесуточный прироот ливой массы получен от бычков опытной группы 932 г, что на

б,4 % больше, чем у бычков контрольной группы.

6. Опытные бычки характеризовались лучшими экотерьерными показателями. Грудная клетка у них была лучше развита, они более растянуты и массивны.

7. Морфологические и биохимические показатели крови свидетельствуют, что во все возрастные периода у всех подопытных бычков они находились в пределах физиологической нормы.

8. Бычки .голштинизировашюй голландской породы (опытная и контрольная группа) проявили высокую активность на'вагину. По объему эякулята, количеству спермиев и концентрации спер,гаев

у бычков опытной группы в 14 месячном возрасте показатели были больше соответственно на 3,3; 9,1 л 3,7 чем у сверстников бычков контрольной группы.

9. При комплексной оценке из бычков опытной группы 10 голов (83,4 %) оценены классом элита-рекорд, 2. головы (16,6*)-элзта,

в. контрольной груллэ 2 головы'(16,6 $)- элита-рекорд,5 голов (41,7 %)- злата а 5 голов (41,7 %) - I клаоса.

10. Интенсивное зыращявашо племенных бычков голштииизиро-ланвой голландской породы по схеме: в молочный период в индивидуальных домиках-профилакториях, затем в групповом павильоне, установленных на открытом воздухе более эффективно.

Прибыль' ( в доннах 1991 х, сум щпотх) в расчете да голову составила у опытной группы 227530,6 сум купонам, что па больше, чем у контрольной группы, а 'уровень рентабельности соответственно 146,2 % п 138,8 %. ' ••

ПВДЩОЯЕНШ ПРОИЗВОДСТВУ

I. В целях повышения нивой массы и среднесуточных приростов племенных>бычков, рекомендуем выращивать их в полочный период (от 2 до 90 дневного возраста) в индивидуальных домиках-профи-.

-дакториях по одной голове, затем по бчмесячнш возраст в групповых павильонах группами, установленных под навесами на открытом воздухе, о 7 по.12 месяцев под навесам на площадках, далее по 16 месячный возраст в помещениях на привязи с активным моционом 2 раза в сутки. При этой системе содержания бычки после 16 месяцев выращивания достигают живой массы 451,5— 479,0 кг, при расходе на голову 2848,35- 2907,77 кормовых единиц, 329,9 - 336,5 кг переваримого протеина.

2. После комплексной опенки племенных бычков оцененных классом Блита-рекорд и элита передать илемпредприятиям,племенным хозяйствам для оценка быков по качеству потомства, после чего использовать их в случной сети, как быки-улучшатели.

По материалам' диссертации опубликованы следующие работы;

I. Р.Н.Сулайманов|И.Хидаров,Н.Нарзуллавв "Наслдор бук,ача-ларни сут даврлда устирйш техноЛогияся". УзЧЙТМ илмий ишлар туплами. ТошкентДЭЭЗ, 101-107 бет.

.'2, Р,Н.Сулайманов,И.Хидиров,Н.Нарзуллаев "Наслдор букачалар кош^шинг гематологии к£рсаткичларига микрошутмнинг таъсири".

':./: Научные труда Московской медицинской академии иы.ИД!.Сеченова. Москва, 1994, с.50. . .

- 21 -

РСЦАЧЛ МЛЗЛУШ

Исспц шршм шароитида голштшшаштирнлган голланд зотлп насл-лп буцачаларни асраш ва парваришлаш жараёшши яратиш, натвжада наслдорлик белгилари буйича юцори курсаткичларга ora булган, букаларни етказишдан иборатдар ва 2 гурух букачалар устида Самарканд вилояти "Улугбек" ламоа хужалигида тадацот талари утказилда.

Бунда иккала гурухдаги букачалар х;ам тугилгандан оунг онаси билан 48 соат денникларда сшутанди. Сунгра 3 ойликка к-адар иа-зорат гурухи 6 бошдан гурух-гурух вдлшшй бузирсоналарда бино-нииг ички цисмида ларварииланди. 3 ойдаи 12 ойгача очиц завода айвоиларда гурух-гурух булиб, 12 ойдаи 16 ойгача бинода боглан-ган холатда парваришланди ва лар купи 3-4 соат яйратиш майдон-часида яйратллди.

Таврибадаги -бу^чалар оса 2 кунликдан 3 ойгача . ягаса холатда-ги яйраш майдончаси булган уйчаларда, сунгра 6 ойликгача 6 бошдан павильонларда, 6 ойдан 12 ойгача яйраш ыайдончаси булган айвонларда, 12 ойдан 16 ойгача уларни асраш ва парваришлаш худ-дз наоорат гурухддаги бупачаларнлкпдек булдн.

Таяфиба натакаси пуна курсатдаки, яйраш майдончасл булган ало^ида уйларда.ва павильонларда парварпшгаяган бу^чаларнинг тпрпп вааии 16 ойлигида яазорат гурухи тенгдошяарига ннсбатан 27,5 кг, ёка 5,6 % орти!^ булда Р>0,999. Кунлик семашщ буйича 53 г ёкп 5,2'% щоридпр ?> 0,95.

. Бу^аларни комплекс бэлг'плара буйича ба^оланганда (10 ой-ликда) тояриба гурухи да 10 бои бу^ача элита-рекорд ,2 бош элита,-назорат гурухида эса 2 бош элита-рекорд,. 5 бои элита ва 5 бош I классга мансуб булда.

Насллик белгиларп буйича эса ба^оланганда тажриба гурухидаги бук.аларнинг уруг-чачми, сперматозоидпар акгивлиги ва концентра-' циясн буйича ^ам 3,3 %,. 9,1 % ва 3,7 % тенгдошларига насбатан юцори курсатгичга эга булди.

Алохида уйчаларда ва павильонларда парваришланганда ^ар бпр ыолдан уртача 227530,6 оум купон соф дарокад олккди.

Домак, аялий гадрщот шяаря натяяаси 'шуш курсамдакц голаь тшшашткрилгак .голланд зотли буцачаларни очкк завода уйчаларда ва павильонларда парваришланганда щори спфатлд моллар етиштл-риы ва 100 % чпкимсиз усиши 'акиранда.

- 2l>- -

алшш

The purpose of the present studs consists in the development of intensive technology, of rearing of breeding Holsfceinized Holland hull-calves, providing the increase of their productivity and improvement of breeding qualities under the intra~farming specialization.The scientific and economic exp eriment has been carried out in the collective farm "¡Jlugbek" of Samarkand region.Two groups were formed, 12 heads evei^r group, the method of analogs,

The bull-calves of both groups were kept in the stalls together with their mothers for 48 hours after the birth.After that the control group was kept indoors in the group sections, 6 heads every group up to the age of 3 monthee i from the age of J to 12 mnthers they were kept on the ground with sheda.

The experimental groups at the age of 2-3 monthers v/as kept in the individual preventive houses, from 5 to 6 mouthers- in the group pavilions out of doors, 6 head.every groups from 6 to 12 mouthers- under sheds on the grounds,Both groups of the bullf-cal-vea at the age from 12 to 16 monthes were kept in the Ьоивез, f&0-fcened, fcith active excersise for 3-4 hours every day.

The bull-calves of the experimental group at the age of 16 nonthes were superior to the control animals of the same age in live weight by 27,5 kg or 5,8%} P 0,999; in the daily, gain of live weight- by 53 g or 5,2%; P 0,95.

In the complex classification 10 bulb-calves fxon the experimental group were evaluated as elite-record, 2 heads- elite; in the control groupj 2 heads- elite-record, 5 heads- elite, 5 heada-- I class.

The experimental bull-calves surpassed the control animals of the same age in the ejaculate volume, quantity and concent га- , tion of sperm by 3,3; 9,1; 3,7 % respectively. ,

The intensive rearing of breeding bull-calves in the individual preventive houses and^outdoor group pavilions and after that on the ground with sheds was more efficient, and the profit анюип-ted to 227 530,6 sua-cupons per head.

The present method of rearing of Holat einized Hollahd bull-calves gives the inprovomont of their productivity and breeding ' qualities and 100% of safety. .