Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Разработка элементов технологии возделывания нута в Молдове
ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Разработка элементов технологии возделывания нута в Молдове"

Ha tpasa* pvк~>г.:<.~'л

СА?А:{ЧУХ Ж-1 САЗЗОЗЛЧ

РАЗРАБОТКА ЭЛЭЕНТОВ ТЖДОГ/М ЗОЗДЕЛЫЗАлИ НУТА В МОДЦОВЗ

Спецяа 1ьн0сть: 06.С1.0Э - растениеводство

А 3 : 3 Р S 5 Î ? 1 т

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

!-Сзменэд-.1зю :ьский - 1ЭЭ1

Диссертация выполнена на. опь-'но? станции полеводства Кишиневского Ордена Трудового Знамени сегьскстозяРгтЕенкс-го института т. Ц.В.Срукзе.

Научны? руководитель: доктор седьскохсзя?стеенн1.-т наук, профессор i БХГ&'гСАДОЗ!

кандидат сель*. кохозлРстБекикт нлуу,, дец-нт А.А.АРСЕКй

О^кцигльныг оппоненты: БАБИЧ Артели;1 Александрсдач, член корреспондент ЕАСХНИЛ., вкадеист. УААК, доктор седьскстсгя? ственныт каук, профессор.

ЕКДЕННО Раиса ¿ктовкг., кькждьт с"льскетоз*йетЕенкмг каук,

дссент.

Ведудая ергакизаги-ш: Няуедо- исследовательский институт подевыг культур Ресдубдгаи Поддона, Ьель^дсй НЛА "Сслекшг.р".

Яглита диссертации состоится в 14.20 часов ка згегдгнии спецкалкзкрсвокнсго согета по при-сугеьг/к степеней кандидата сельсксггознг'стьекнг.'х каук /}'.. 120.2?.01/ Kayf-s^n-Пододьского ^елъсхогоэя^стяенногс инстк-тут-. пз адресу: 231900, г-Ка^екеп-ПсдольсккР ¡й'с-льни-хсг сблас-г«:, ул. U:2v»kso,I3, сельскстоэяЯстэенкк2 институт.

С д:ггсггтси::г> ¡rezno еткахоялгься в листеке института. ¿2горе$»:тлг тсрссглй "ic?" of - ! /1991 г.

Уаег-z-r c-r.r^rzri en,?n.ra.T;,.?;:po)r'SKr.'!ro copera, зг-кдкда? с: лх.-дксгоэуГ-ст^екжг* íry>:. д___-5.И.1Е»ЕНГК

í-' ^

■,¡17?.!' '.

| характеристика рэбугн

Уитуачьнэать птб ЯрсЗ-геыа белка - эцна ио актузль-на современном этапе. Зетак - жизненна неэбхэцимпэ. незаменимое ре'цэство. -беспечениэ населения продуктами питания, особенно бечковнми и высокэкаюриЯнкми, становится гло-5а 1ьноЯ проблеме"', пэснотьку рост населения земного пара значительно ггаеъ-г^ает увелниек-'ле производства белка. Яэ цанкым ЗАО, в '5-20 те* необходимо уве.от'ить мирэрое про-

изводство калоря? в пине на 373, а 5еякав довезти до 360 млн. ? онн.

Речсниз проблемы производства растительного белка требует осугостз ления неотттетнх мер. направленных ка расширение посевов и гПЕьяение ург*а?ности высокобелковых культур, обес-пе'-ива'О'зих наибольший сбор протеина о единицы позади.

Одно? из культур, споссбстгуо'зих рэтеиюо белковой тро--,емы в условиях недостаточного воцоэбеспеиения несомненно яв-ляе-тся нут. как важная продовольственная культура. Зерно нута сэ^ерхит бальдоз количества бе.лка, аира, минера тьньгх солэл, витаминов, имеет хорояке вкусовые качества. Зерно нута используется как в ни'дэ, так и для приготовления комбикормов. Зелок нута по полноценности и усвояемости метает быть приравнен я белкам животного происхождения. По питательности бэлок нута приравнивается к казеину.

Кроме производственной и кормовой ценности иут, как зернобобовля культура имеет агозтехничесное знатенле и является -оро-лим предшественником тля зеючорнх кутьтур.

Ограниченное распространен:;? дачной хульттсы г Мтч.зге связано ? отсутствием приспособ-енчъгх рнпутуотча^т-Р'' ""от^в и с;або? изт'енностьо приемов технологии и* йоэ«у»г"гач::*.

г

В - связи с этим разработка технологии возделывания нута является актуальной и вызвана производственной необходимоо-вко.

Целью нз'тах исследований было изучение норм высева и сроков посева районированных и перспективных сортов нута при раз. яичных уровнях минерального питания и выявление оптимальных с биологической и экономической точек зрения соотношений этих факторов.

В задачи исзлёдоЕаний ставилось: I).изучить динамику доступной растениям алаги и -элементов минерального питания; 21 еыявить .влияние изучаемых "факторов"на ..-параметры фоюсин-тэтического и симбиотрофного аппаратов растений нута; 3) установить влияние изучаемых факторов ;на урожайность и элементы продуктивности растений; 4)-установить влияние изучаемых-факторов 'на биохимические показатели качества зерна; \ 5) определить оптимальные-сочетания изучаемых факторов и обосновать их. с. экономической точки, зрения; 61 -разработать рекомендации производству..дая совершенствования технологии-: Еозде.тывания нута в Моедозе.:.- ' ,. - -"-"..

С.этой цепко мы закладывали многофакторные /по.полно-факториальным Схемам/-полевые опыты. Исследовательская работа "выполнена в 1986-1989 '-годах-на ;опыткой .станции .полеводства. Кишинёвского/СХИ- . . - - -

Объектами" исследований были сорта нута Совхозныл-14 и --Разорит. - .' - . • . . ..'■■-."-.'

Научная новизна и' практическая ценность -результатов исследований 'заключается е.том, что впервые е условиях.. Молдовы в' многофакторных опытах было опредетенз: влияние исследуемых-приемов на динамику доступной влаги, водопотре-5лгния нута и на динамит/ основных элементов минерального 'питания;. биологический минимум эффективных температур для

з : •

периода "посев-всходы" зэ статистическим его обоснованием; закономерности формирования фотосинтетического и симбио-трофного аппаратов нута; условия формирования урожая зерна при разных сочетаниях изученных агроприемог; белковая продуктивность и качество белка нута в связи с изучаемыми технологическими приемами.

Установлены корреляционные связи урожайности с рядом параметров внешней среды, с некоторыми показателями деятельности фотосинтетического аппарата нута, с элементами продуктивности посевов этой культуры.

Выявлены наиболее оптимальные с агрономической и экономической точек зрения варианты сочетания изучаемых технологических прием ое. обуславливающие полученные наибольшей зерновой и белковой продуктивности посеЕОЕ нута.

Апробация приученных результатов и практической цен; кости работы. Результаты исследований докладывались на научных конференциях профессорско-преподавательского состава и сотрудников Кишиневского СМ им.М.В.5рунзе /1987, 1986 гг./.

Лучшие варианты опыгэе прошли производственную проверку е 19ЬЭ году на полях ХП КСХИ и колхоза им. Суворова Ноёз-Аненского района.

Публикация работы. Основное содержание диссертационной работы опубликовано в двух статьях.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения. семи глэе, еызодов, предложений производству, списка испочьзоЕанной литературы и приложений. Работа из-ожяка на 260 страницах машинописи / текстовая часть на Э5 стрэкицах/, иллюстрирована Еосемьв рисунками, и содержит 6Г таблицу. Список литературы включает 230 источников, в том «исе 35 работ иностранных авторов. В приложении 66 таблиц.

Сопеэтание работы.

Облор литературы-

В этом разделе приведены краткие сведения о культуре нута и его биологических особенностях, г сеязи с условиями рырзтзгванпя, а также дается сведенкк о состоянии изученности в СССР и за рубежом еоггоосое влияния изучаемых технологкчес- . ких приемоЕ на урожай и качестЕО зерна нута.

Условия и методики проведения исследований^

ЛсследоЕаякя проводились е 1?со-ТЭЬ?гг. на полях Опытной станции полеводства /ХЛ/ Кишиневского ордена Трудового ;>;агного Знамени сельскохозяйственного института им.М.З.^рукзе.

Почва опытного поля ХЛ - чернозем карбонатный. тяжело-•г/глкнистый. мощность гумусового горизонта 50-ь0 см, среднее содержание гумуса в пахотном горизонте составляет около 3.5?. Материнская порода - лесеоевдные суглинки. Грунтовые еоды залегают гяубоко от поверености.

Агрохимические показатели почвы пахотного горизонта /0-25см/ следующие: рН 6,0-6,5, содержание общего азота -ОЛЭТ, легкогицрэлизуемогз - 64,3 мг/кг почвы; и К,О

соответственно - 12,7 и 214,4 мг/кг пэивы.

Опыты проводились но втором агроклиматическом районе, эанимзю-дим центральную часть территории республики. Суммы среднесуточных температур еоздухэ за период активной Ееге-тации растений изменяется здесь примерно от 3000 д"' 3200, а ГТК от 1,1 до 0,Ь. Годовая сумма осадков составляет 450500мм. Среднегодовая температура воздуха составляет 3,0-Э,5°С. Период активной вегетации растений начинается т7-19 апреля и составляет Т77-ТЬ2 дня, заканчивается 14-17 сентября.

Метеорологические условия за годы проведения исследо-.

о

ваний складывались по-разному, и в основном охЕатили все многообразие климатических и погодных условий данной зоны. Благоприятными были 1367 и Т9£8 годы, неблагоприятными -I9cô и Т96Э гг,

С цельэ выполнения поставленных перец нами зздач мы закладывали многофакторнке /по полнофакториальным схемам/ опыты.

Опыт Т. 3 этом опыте предполагаюсь установить оптимальные по зерновой и белковой продуктивности способы посева и нормы высева нута на двух фонах минерального питания. В опыте на фонах Узо^о^О и Р60%0 при посеве широкорядным /с метщурядием 45 см/ и обычным рядовым /с мечсцуряцием 15 см/ способах изучали следуэдие нормы высева: 0,7; 0,6; 0,Э; 1,0 и 1,1 млн. есхотогх семян на I га.

Опыт 2. В этом опыте предполагалось установить оптимальные сроки посева на двух фонах минерального питания растений. 3 опыте на фоне ^3oPgo%0 и на ^оне *Р60^"60 'ЛЗУ~ чали следующие сроки посева Hvra: первая, вторая, третья и четвертая недели весенних полевых работ.

В обоих опытах высевали два сорта нута: Соехозный-Т4 /сорт кормового направления/ и Заверит /сорт гагдевого направления/. Первый опыт сеяли обычно во вторузз неделю весенних полевых работ. Посев во втором опыте осуществляли широкорядным способом с меядурядьями 45 см и нормой нысева О.Ьмлн. есхочнх семян на 1га. Повторность опытов - трехкратная, учетная плозадь делянок - 50м~.

В опнтах проводили следуялме наблюдения и исследования:

- в начале и е конце вегетации, а тэггкз s фазе цветения определяли влажность почеы я слое О-бОсм. яодеэтакие

в почве нитратов дисульфофеноловим методом /по Грандваль-.1яжу/, фосфора к калия - в угяекислоакшяийной вктякке /по Мачигину/; фосфора - по Дениже, калия - фотометрией пламени;

- фенологические наблюдения - по методике Государственной сортоиспытательной сети;

- биометрические кзмеренкя-г в частности измеряли высоту растений кута, рассчитывали среднесуточный прирост;

- в фазы всхоцсе, цветения, образования бобов определяет накопление сырой и сухой биомассы надземной части растений, площадь листовой поверхности /методом высечек/, содержание хлорофила /по Годневу Т.П./- Расчитывали чистуо продуктивность фотосинтеза;

- коэффициент- использования фото активной радиации /¿АР/ определяли по методике й.С.Шатилова /1975/ в модификации К.И.Степанова /1977/;

- определение размеров симбиотического аппарата и расчет активного симбиотического потенциала проводили по методике, изложенной Г.С.Досыпановым /ТдЬЗ/;

- учет урокая проводили методом сплошной уборки поделя-яочно прямым комбайнироЕанием;

- обпий азот определяли по Кьельдата. Сырой белок расчитывали по коэффициенту 6,25;

- сырой жир определяли методом обезжиренного остатка /по С.В.Руахозскому/;

- содержание аминокислот белковые гидролизатов определялось на автоматическом аминоанализаторе е Молд.НИйКиС;

- данные подвергали статистическим методам дисперсионного и корреляционно -рэгресионного анализов на ЭШ в ЕЦ Кишиневского СХЛ.

Дкнэм:;ка продуктивной влаги и основных элементов минерального питания тозстенв почве

Содержание гтаги в почеэ к периоду цветения существенно снижалось по сравнению с началом вегетации. На'ти данные свидетельствует о том, что запасы доступной е'аги в почге е период цветения при обычном рядовом способе посева были мень-'гкми е сравнении с широкорядным.

По мере запаздывания с посевом от первого к третьему сроку запас влаги в почве снижался на 6-9 мм, а при четвертом сроке посева - на ТТ-2Ь мм. Если 'увязать это со сроками проведения полевых: работ, то можно отметить, что максимальное количество влаги в почЕе было в период первой и второй недель весенних полеЕых работ. В третью нецелч запас в-аги питается за счет поверхностного испарения, а в ^етгертуо он у^е со'тавлял только 64.6-79,6 % от запаса влаги при первом зроке сеЕа.

Запасы продуктивной Елаги в почез е различные Лазы роста и развития в разной степени влияет на урожайность нута разных сортов,- Так. урожайность нуда сорта Соегознътй--т4 находится /по "шале Чеддока/ в умеренной зависимости от запаса продуктивной влаги в почве /г.= 0,46 - 0 07 е период по ¡ных всходов и 2 - 0,44.- О.ОЪ в период цЕетения/. Урожайность культуры такчсе находится е тесной зависимости от ео-допотреб-'ения нута в период ЕСходы-цветение /г> 0,74 - 0,04/ ■ и в умеренной зависимости от эодопотреЗления в период цветение-созревание /г = 0,3£ £ О.Оь/.

Внесение Л/з0?б0%0 п:) -РаЕнегаи 2 '^(Ло значительно увеличивает содержание в по^ве в начале Еегетации. Разница в содержании нитратов в почве в период цветения на обоих фонах минерального т/гания позтепекно уменьтаетоя.

Это объясняется тек:, что ка фоне' Ра2Текия •

пользуют в осноеном N0 кз удобрений. Клубеньки на корнях в

посевах нута на этом фоне образуются, ко они небольшие,

многие из них не являются активными. На фоне Рбо^д не_

смотря на то, чзо клубеньков образуется несколько мэньде. Есе они были активными и значитетьно больлгаго размера.

¡Широкорядный посев нута по сравнению с обычным рядовым /где не проводятся мещурядные обработки и степень аэрации почвы меньше/ способствует бо ;ылей экономии в использовании и накоплении нитратов в почЕе к концу вегетации. На это указываят также в обоих работах П.П.Вавилов, Г.С. Посьтанов /ТЭ&З/ Т.С.Косенкэ /1973/ и др.

При более поздних сроггах посева по сравнен!» с оптимальными, накопление азота е- почве происходит в меньлгей степени, или, содержание его к у^р.че урожая бывае£ даже несколько ниже, чем е фазе цветения. Особенно это заметно £ посевах нута сорта Фаворит. Анализ динамики, содержания нитратоЕ е почве показывает, что потребление его растениями идет, е основном, в период начала бутонизации-массоЕого образования бобов, т.е..совпадает с периодом максимального Еодопотребления, наиболее интесивного роста и накоп-ения зеленой массы и сухого веаества растениями нута.

Зздерхание Рс>% в почве в фазе цветения растений сорта Соехэзный-т4 на фоне несколько увеличива-

лось по сравнение с его содержанием в'фазе полных есходов, а затем уменьдалось к зозреванио.

Лз основных я:тэн7?б литания растений менее всего изменялось содержание в почве обменного калия. Связано это с тем, что карбонатный черночек, на котором проводились исстедонаник, хородо обеспечен этим элементом. Период наибольшего его потребления, как и фосфора, связан : формирч-

ванием генеративных зргакоз.

3гикниэ сг.оаззоз пзсеза. тдоЗтгэниЗ. надм Еъ:?еза и срзкоз nocesa на дост а развитие састен'л" соггтоз

ну? а.

3 результате прззеден-г-дл: фгнстогическж ка5 доденкй 5ьпо отмечено что здособь* пзсеза и кормы гысеза, а тагасе изучаемые доза удоЗргкий существенного злпянпя на срок*.*, кастет: тения феноЬаз не онгзати.

Сроки посэза оказызаэт здиякие на дзику вегетационного периода- Яри ботее поздних сро:соз посеза длина зегетащизн-носо периода сокращается. Примем, ска укора^кнается. з оскоЕком., за с'?ет сокращения периода пэсез-зсхздн, а такте дзтннз-2сходы-ма"ат) бттогмзации. 5 связи с тем. и?о температура ззздуха 2 этот период vse доеотьно гкот-гая. рост растений и кх раэзктие происходит ботээ лнтенсипно. Кр^нэ •того при рззных срх-гах посеза мЕчяегся и ка-'естзенг-л? состав со-нечкаЯ энергии.

НагЛочее тесная сзяэъ мэт.ду стьемЯ гсфе'.ст-иактгх температур и продолжительностью периода язсез-зсходы отмечена при сумме эффективных температур Зольпе 7°С. Так, ее та при сугме эффективных гэкяератур Зольпэ 5°С связь ее с продолкителькзетыз периода. г.зеев-зеходн у сорта Созхоэ-нн?-14 средняя А-0,44 £ 0,17/, у сорта Изгорит - слабая / -г = 0,23 £ 0,Т5/, тэ при сукмэ эффективных температур бо льде и больде т0"С, ее значения уяе бтлз'г-гл к еысокоЯ связи как для дзета СовхозккР-Г4 /г. ^ 0,57 - 0, *4 и г -0,6 - 0,ТЗ/ так я длл сорта Разорит / г г 0,5? - 0,16; и £ г 0.67 ± 0.Т2/.

Уравнения регрессии тгазнзаот. что зта ся язь чэ~ят характер кривой гзэисимоста и на прав темность еа s бт'ьлг-г-стне слуаеа обрзтнач, т.е. "ем Есте томпоглтура /з опреле-

лекньх'пределах/» тем короче период посев-всходы. Но ео ли йиэ логически.: миникумэм для периода посзв-гсходы была температура + 7ЭС, то для периода Есходы-цветекие изменение продолжительности последнего связано с температурами больше Г0°С. На длину вегетационного периода 2 цело.1.! большее влияние оказывали изменения температур в-период посев-эсхо-ды и биологическим минимумом для нута, судя по напет результатам, следует считать температуру 5°С, а при температурах еепэ + .7°С начинается активная вегетация нута.

Плодздъ листовой поверхности растений нуте вначале вегетации Увеличивается с увеличением нормы высева, при обоих способах посева, например, у сорта Совхознкй-Тй при посеве с кекдурядькми 45 см площадь листовой поверхности увеличиваюсь с 7,0 до 10,5 тыс. м~/га, а при посеве обычна,- ркдонк\:

о

способэм - с 6,0 до 10,9 тыс. к"/га.

У растений более ражих сроков посева период вегетации значительно бозьлшЯ, растенлл формируются в более благоприятных условиях, когда есть влага и температура воздуха ке очень высокая. Такие растения лучше развиты и отличаотся больлкЗ плозадыз чистовой поверхности.

На содержание пигментов е листьях нута положительное влияние оказывает наличие в почве доступной влаги и питательных вецеств, особенно азота. В течение вегетации содержание хлорофилла н листьях н»та увеличивалось к достигало максимума г период цветение-образование бобов, а затем постепенно Уменьшалось.

Сравнение чистой продуктивности фотосинтеза /ЧШ>/ v растений различных сроков посева показало, что ее значение значительно гарьирует г зависимости от этого факторз. Однако, установить четких закономерностей в изменении этого показателя по срока:.! посева наы ке удалось.

Результаты коррэляционно-регреоионного анализа ЧЛ5 и урожайность нута показали, что у сорта Соехоэннй-Т4 урожайность имела слабуо связь с ЧШ> в период интенсивного роста - цветения / г.= 0,15 - 0,19/ и заметную связь с ЧП5 2 период цветение - созревание /.2 = 0,53 ^ 0,Т4/. Связь в последней случае носила криволинейный характер с уравнением регрессии: у = Э,6 + 3,7 х - 0,3 х2 / ± Г,6/. У сорта Фаворит отмечены заметная связь урожайности и ЧИ в оба периода роста и развития растений соответственно 2:^0,5 - 0,15 и

г- = 0,42 ± 0,Тб/.

Сильное влияние на степень использования фотосинтети-чески активной радиации /МР/ для образования бетков, жиров, углеводов и зерна оказывало изменение сроков посеЕа нута обоих сортов,•Анализ этих данных показывает, что их изменение носило, е основном, параболический характер.

В на'эдх полевых опытах клубеньки на корнях нута образовывались только за счет спонтанной инокуляции. В течение вегетации наибольшее число продуктивных клубеньков наблюдалось в^фазе начало цветения нута, хотя общее Их число уменьшалось по сравнению с началом периода интенсивного роста. В тарокорядных посевах в фазе цветения число клубеньков и их масса при.внесении //3оР60%0 ' выше, «ем при внесении %0%0" ^Я3 ка!г ПРИ сплошном посеве, наоборот. В период образования бобов число клубеньков постепенно уменьшалось. Установлено, что активный симбиотический потенциал ДСП/ был значительно более еысоким в посеЕзх сорта Соехозный-т4.

Нормы высева на этот показатель, закономерного елиякия не оказали. Что касается способов посева, то'несколько болЕпее значение ДСП отмечено при обычном рядовом посеве.

Сравнение изучаемых фоков удобрений по их алиями на АСП было е пользу фона ?5Г)%о- Таким образом, внесение только А/30 оказывало отрицательное'влияние на степень 'ноду-ляции, а стало быть и на АСП. При разных сроках посева формирование АСП было различны:/.. Однако определенны-: закономерностей в изменении этого показателя в данном опыте установить не удалось.

Усо-аДность и элементы продуктивности растений юта В условиях 1Э65 года при остром д©„хфйците влаги в период прорастания семян и в период бутонизации урожай нута был невысоким, причем его.'продуктивность повивалась с увеличением нормы высева до Т,0 млн. всхожих семян на Т га. Наиболее высокий урожай 5ш! получен на делянках с обычным рядовым посевом, где растения, бри и более равномерно размещены на площади. Лучшим сроком посева в этом году был- первый срок /табл. 1,2/.

Наиболее благоприятным, по климатическим уотоеиям для нута был 1ЭЬ7 год. В этом году нут положительно отзывался на внесение азотных удобрений. Лучшм способом посева е таких условиях был широкорядный посев, позеоляодий проводить борьбу с сорняками, используя пролалной культиватор, что и дало возможности получить больший урожай, чем при обычном рядовом посеве. Оптимальной нормой Еысева в ТЭЬ7 году была 0.6 млн/га всхоких семян для обоих сортов нута, а луччим сроком посева для сорта Совхозный-14 - етооой срок, для сорта Заворит - первый, т.е. е перЕУ-о недето проведения весенних по ;ешх работ.

Б среднем за 4 года д .я сорта Совхозный~т4 оптимальным сроим посева была вторая неде'я проведения весенних полевых тебот. Оптимальная норма высеБа д-.ч этого сорта

G' G.

о

ютююю

iDCGtOcnX!

госос^сoí— oacjcocnci ююгапю ininoMD

mro rorro ^r «5-

S

Гй

OOLOCVLO mcvcvD-i-f (StûiOBifl HHO-Kf

wioncuo tOO¡>COC\! CVCVCVO'PJ c\>

юососом1 ю^сосода

cv!M*miOCTi mroc^oco

aïoit—oio (ОС^ЮЮФ

t- t-HCUf-'CV н-i—t—

t>

i-^ooo

i-not)^f WtDCPOW

, «зог>азг- o-o«oi>£>

TjiûO"—Tï^ OCVtOOOr-сосолГою r-^JOODCOCO

ЛЮФ«

CJ Ol—COfTi MCV'MO^ О C\!CVC->CV>— OJCODJCVCNJ

ГчМ-УЛД OOJ1— OiiO

otvi—i— о

1—I— 1— сч?1—' C\ÍCVC>JCV>W

о

о

a. о

r^a3CTi¡>r- шпагой

¡OOmQivD

CJCV W-Ч—

о ютюю"? Г-Гчоют

.—i >— h— fr- i i—' —- *— Г—fr—'

О

CTicOCVOíO ЮЮСТэС^Ю

CL, ..... .........

tOJOC-C>C- 0>0[yc0!>

н-ь- fr— fr-^fr— —

(T»l—CTï

!>

J3 о

cvojocvcv o>cvoa>m

oonioio 3WOJ31-' cocprororo с»^«^?'}''^

lO^JT^COtO О-Э'-Л'ЛЗГ-

I—' i—'CVi^LO -^OiOr-fi? Г)Р]ЛГ1С1 СЧСОСОПГ7

С\>С\!С>

45 03 О

Ohkcvcvj oí— fr-CVCNJ

Ю<0'-040 Юн-1- CV

oooo

Г-ЯОО!— -Г- ,дгт>о>— Г~ CO CiO 1— s

— S«K

ООО 1-»- OOOl— 1- OOOh P Щ =T

S с: E

г- с S)

ю Ci О C.O

s 7т s 0 P3 c^r eu

ó с1 - p< OC

O CJ CTCJ

ю Iß m 0-, У r- > К

"S1 О ^ v^ №

X n Cj

и с: о S

С.' О I ' (Я с о с

troias

(—I—I—t—'fr—' t—I—II—"—'

OOOl—

Таб лица 2

Урожайность сортов кута в зависимости от фонов удобрений и сроков посева, ц/га

уон : црок :_1 о та нас оедованг/

упобпвний : плоена: ■ г. ис'зт. : и репняя

'У30Р60%0 Т срок 2 срок 3 срок 4 срок ТО,1 7,2 3.2 2,0 Совхозный-14 27.5 32,3 • ЗТ,6 30,7 ТЭ,7 24,2 7 п;т Т7,4 16,7 16,Ь 17,1 1Ь,7 20,1 1В.6 15,2

р60%> т срок 2 срок 3 созк 4 срок 9,3 5.5 2,2 1.6 26,Ь 29.3 29,9 29.4 ТЭ,4 22,Ь Т} 0 ¿Ж Т7,3 17,0 16,2 ТЬ,1 1Ь,2 1Ь,7 17,0 14,5

Л'з0Р60Ко0 Фаворит

Т срок 2 срок 3 срок 4 срок 11,3 7,7 4,7 2,9 29,2 24, Ь 23,5 21,5 - Т5,Э Т6,Г т3,3 9,0 Т6,5 15.6 16.7 13,2 . 16,2 16,0 14.5 11.6 ■

Р60% т срок 2 срок 3 срок 4 срок Э.Э 7,2 3,9 2,2 25,4 24,4 20,2 Т6.,4 Т7,0 т7,0 Т0,т 6,5 16,3 ■ Ч-,9 т6,3 14,5 ' Т7,Т ■ Т5,Э т2,6 10,4

"СР0.0о Частных различий Сортов Зснов удобрений Стэоное посева 0,59 0,20 . 0,20 0,26 3,43 ' ,20 т ,20 1.7Т т,57 0„55 . 0,55 0,77 т,47 0.5Т 0,73

О.Ь млн зсхссих сэмян на т га. Применение Л'зо?5С'%0 сразнения с Pqq'Vq "озволдэт несколько \'вгг.г~лтъ урожайность нута при обоих способа посева. причем при тироко-ркдном посеве прирост несколько 'ES™e, чгч при сбкчном рядовом посеве. УротаЮность кута сорта Со=хознК/--74 при етэтггзк лос-:-зэ несколько гылге. чек прн широкорядном посеве.

Для нутз сорто -Задорит опткмз *.ьнкм сродо:/. посева с*з-дует считать псрдаЯ сро;:. т.е. первая неделя весенних полевых работ. При посеве нута этого сорта д.более поздние сроки, резко снижается урожайность. Оптимальная нор;.« в:-.т-севз - 0,Ь млн. вехе—:х семя:-: на I га. ьЬгрэхэряцкйЯ посев этого сорта, по сравнения с обкчнъо.: рядовым, дает прибавку урот.ая 1-2 ц/га. Пр;::.:екениэ ?£.<%;} "э сравнения с '^3íy?5o%q несколько увеличивало трота/нссть нута copra Заверит /при- * бавка 0,2-1,4 ц/га/.

Связь уротайяоети с густотой растежгй. количеств::/

бобоз ка растении, кэл;:--:сотго-,: ссг'лн з бобе, массой семян

кг одном растении и кассой TOCO семян быпа у кзуиа™.г=х

сортов неодинаков с". Так. если когфоициект ■.•котестэекноГг

Еоррвстсрж V сорта С-овхоз-д:'"-т4 составил 0.65 -у сорта 5аэзркт он бил 0.55 i 0.15.

Из всех элементов индивидуальной продуктивности растений тотальность больше всего била связана с густотой посева / для сорта СовхозныП-14 £=0.50 - 0,Сб. д-я сорта Заворят 2= 0,52 i 0.08/. Отмечена тесная связь ке*ду уронайязэтъо и смассэй 1000 семян у сорта Совхозный--14 / т. - О.Ь4 - 0,03/ и зачетная связь мехду ятккн показателями у сорта Фаворит /г.= 0,41 ¿-0.0Э/.

Качество зетаз нута в зависимости от изучаема нг-идмо?

íí2 белковость зерна нута наибольшее э ияние оказывали

т6

метеорологические условия годов проведения исследований. Однако, сила его в значительной степени зависела и от генетических особенностей сортов. Содержание белка к зерне .нута обоих сортов было более выск км е т989 году. Объясняется это более высокими температурами Еозцуха. в особенности -з период формирование бобоЕ-налив. Сравнение . изучаемые удобрений показало, что внесение азотнь"с удобрен;»; //3п •совместно с ?5о%о в среднем за три года практи-ес-ш не" оказываю влияния на белковость зерна. Изменение способа посева по-разному сказывалось на содерхании белка изу^'ае-г.щх сортов. Так, если у сорта Сзэхознкй-14 опреде текной направленности изменений белковости отметить не удаюсь, то в зерне сорта ЗаЕорит отмечена тенденция к сникенко белковости при сужении мгздурядий. Загуценпе посевов нута 40 определенные пределов способствовало, как правило, незначительному поЕънежа белковости, которая при чрезмерном загуценик несколько снк-лалась.

Однако и здесь ре^ь идет скорее о тенденциях, чем о четкой зависимости /табл. 3/ Анализ Ектоз,а белка с единицы п'одади посевов нута СЕйдете~ъствуес о том. сп он занисэ: в бэльлой степени от урожайности, чем от изменения белковости. Что касается сроков посева то они оказывал;: неоднозначное вмикэ на белковость и екхол Так. v сорта Соехознн*-т4 белковость при посеве в третьо :: "етзерту* нелз :о пэоведения весенних hoj-^ehx оабот в

:оs/.чх "Зс? года ууэнь "а^аоь.по сравнение с предыдущими ооокпу*. a в '}<.'.} ? )ду отмечен ее рост с первого до третьего •p->.-:-j -зга /та;-.. 4/.

J ~ гогл «'.та ¿азэркт имзз'дего ярко выражении? келе-? р-..: ] г.:л роста :: развития, определенно? зависимости

.. ,£ срокам посева не установ ;ено.

Нами быта предпринята попытка установить качественные изменения белка в связи с комплексным влиянием изучаемых фактороЕ на аминокислотный состэе белковых гицролизатзв. Сопоставление данных позволяет говорить о доеольно сильном изменении содержания аминокислот в зависимости от мете-г1 -уз лови?. Зднако, если учесть, что это соцегтшние выражено е ^ к сухому Еечеству. а содержание белка в сухом венестве изменялось, судя по данным, почти пропорционально изменеш-го содержания отдельных ами^ислот. мзхно сказать, что содержание аминокислот белковых гидролизатов в белке варьирова-о незначительно.

При внесении ^'зо^бО^бО 0!'мечен° более высокое содео-жание в зерне ранних сроков сева моноаминокислот, дикат:-бонэвых аминокислот, диаминокислот, в то время как содержание циклических аминокислот несколько увеличиваюсь при 5о1ее поздних сроках посева /табл. 5/.

С увеличением нормы гысева содержание жира сначала увеличивается, достигая максимума при густоте 0,Э-Т,0 млн/га, а затем сличается. Содержание хира в семенах при обычном рядовом способе посева составляло в среднем 5,0-5,2 тогда как при -лирокоряцном посеве - 4,3-5.2 Сбор тара при обычном рядовом посеве оставил 99—Т0Т кг/га,' при -г.!воклррдном - 91-93 кг/га. Применение азотных удобре-чи'" вызвало "-ижение содержания хира в зерне.

З'нтнпе лбх-пв посева нота на ооцер^ание тира в зетзче было не -»эичакгвнм по годам. .содержание хира е зерне В'ияот не столько опта; посева, ско ько агооуетеор::ти-•-■еские уз --вгя г?па.

LOCVlOa-r ЮС\>Р>СОЮ

CVCVCVCVO CVCVCVCVCV

cvloo>:OCO

птis'nr nojcvmco cvcvcvajcu cvcvcvcvcv

t-OtiO^LOLO -Ç-LOrOLOLO CVCVCVCVCV? CVCVCVCVCV

OCVJOOC-

галгаяю ст^с-з^ю cvcvcvcvcv cvcvcvcvcv

mtoD-r-cv cr.toxicûo

CVCVCVCOCO ОР'Л'ОО/ CVCVCVCVCW ofcvcvcvcv

UT—crjLO>- cininww CVCVO'CVCV CVCVCVCVCV

■^псчгооо tvoo^fo CVCVCVCVCV CVCVCVCVCV

с a L3

OcîOt- Э COCV'—О СО

CVCVCVCVCV CVCVCVCVCV'

cnomo-x) ог-'-ососо

cvcocoiro »i'ncvcvn

CVCVCVOJCV CVCVCVCVCV

31 I

с

- -

o -^rcvcvcvo wrnoo© oT" nnrtno

O CVCVCVCVCV cvcvcvcvcv

m

o ni-t-rví^« аэюсО'а'ю

•o - . ~ - .

a, с^-з^ю ^nnnioio

• CVCVCVCVCV CVCVCVCVCV

CX'LOOTilO (Tir^CNC^O

CVCVCVCVCV CVCVCVCVCV

t— »— ívcoro CT3COCVCOCV OCVCVCVCV CVCVCVCVCV

CVCOCVCOCV COOt— ь- со

cvcvcvcvcv cvcvcvcvcv

jji—^^cv ^ocv'íOr»

cvcvcvcvcv сvcvcv»~cv

n Ctf 2 «

O-O

COO*»-- '

r^co^o -OOO-^-

t^-o^oi- D-oj^OI-

000>->~ ООО — I-

LO

к и

в

LOOrrcO

19 Таблица 4

Содержание белка. 2 зерне нута 2 зависимости от фонов удобрений и сроков посеЕа, %

.-¿он : ирок : ■уд об пений: посева

i :к>ь! исследовании

i ¿cor.

Совхозкый-14

^30p60h

-Р60К50

I соок 22.5 . 21,4 24, Т

9 срок 22.6 9? д 24,6

3 соок 21,9 21,6 25,2

4 ■ срок 18.5 2Т,1 23.7

т соок 20.3 2Т,5 09 т

2 соок 2Т,4 22,6 - 22'.0

3 сЬок Т6,6 , 22,4 25,7

4 срок ТВ,5 22,4 22,0

22,7

23.2 22,9 2T.I

21.3 22,0 22,3 21,0

^зорбо«бо

рбо^о

срок срок срок срок

CDOK

срок срок соок

разорит

24,3 25,2 25.2 25,0

21,7 2Т,2

09 9

2з;о

23,1 23,1 23,1

22.4

22.5 23,7 2Т,Э 22.0

.24.9 25,6

25.0

25.6

25.1

23.2 24,4

23.7

24,т

24.6 24 b 24,3

23,Т

22.7 23,1 22,9

Таблица 5

Амин окис ютный состав бечка оерна нута в зависимости от сроков посева и фонов удобрений, % к сухому белку /Среднее па Т9Ь7-Т9Ь8гг/

';Моноамимокис-':ДикарО щокые : юты /г шцин, ¡/аспарапшо-^чанин, Еаиш:вая и пута :ипмейшш, :миновая кис-■ ейцин/_: юты/_

ж

и г.ека

Г" 1 ¡циклические

Эксиаминокип-:Лиаминокиплоти:Серусоцержа-:/гистедин, >юты /треонин ¡Лизин. арпи- :щий /метио- : про чин, ти-оерин/ :нин/ : нин/ :роаин, фе-

МзоШо

:ничапанин

фОК 22,50 29,57 . 9,03 ТЬ.бЗ Г ,5Ь 17,96

лрж 20,67 2ъ,6Э Ь,27 Т6 67 1,49 18,50

'".рок 20,21 2Ь,43 7,62 Тв ,54 Т ,56 ТВ,01

!рОК 21,09 20,13 Ь,79 ТЬ,23 1,30 1Ь,5Ь

ю о

Р601Сь0

1 срок .20,02 2Ь,Г4 Ь, 36 Т6,53 т.53 Т7,53

0 срок 20, Т4 2Ь,30 9,2Г 16.60 Т ,4Т 17,69

3 срок 20, Ь5 21,, 20 Ь,4Т Т7,65 Т,ЗТ 17,31

4 ерж 2^,23 26,03 6,5Т Т7,46 Т ,37 (7,42

Экономическая реактивность изу"аруьк агротехнических приемов Ло комплексу эк эк омических пэказатете? '.¡елеоообразкьм явзяется посев нуга с нормой Еысева 0,7-0,Ь млн. всхожих сечлн на I га обкчнкм рядовым способом на фоне P¿qH!-q. Значительное з шяние на экономические показатехи возделывания нуга оказзои сроки посева. Гак. эти показатели были лучн!е при втором сроке' посева нута Совхозны7-!4 и при первом сроке посева нута ¿эворит, причем экокомичеткэ.« эффективность возделывания нута сорта Заносит бьт:а нит.е. т:е\! с опта Совхззнн?-14. Л-к^знке вывозы

Рост, развитие и урэчаРчооть нута в значите -ьноЗ степени ззвкея? от запаса доступное piarn в почве и ее ис-позьзования. '>яйь урожайности с запасом доступно/ влги в период по:нвх всходов варьирует от умерекноР до заметно?, а г период цветения - на уровне умеренной; связь уроха ¡'ногти нута с воцопотребтением в период всход-цветение тесная /с-0,74 ± 0,04 у сорта Совхозкк?-Т4 и г-- 0,62 - 0.06 у сорта ¿авзрит/. а с водопотреблением в период цветение-созревание от с:абой до умеренной. ,

1. Содержание нитратов н периоду созревания остается

почти на том хе уровне, ,:то и в период цветения. >5ъясня-. ется это симбиэтическоК азотриксацие? растени? нутл. ííoeh-■:енное потребление азота отмечается в период начала 5vtэни-зздии-чзсоогого образования бобов, а фосфору- в период цветение-созревание.

3. ¿он') о-ее тесная связь мел^У сумчо' эффективных течператуо и длительность-: периода лосез-воходн отмечается

при сумме эффективных температур бальзе 7°С 0;57 ~ 0,14 для сорта Совхозный-14 и -г. = 0.52 £ 0,Г6 для сорта Фаворит/. Связь носит параболический характер. Таким обра-^ зом, биологический минимум для нута в этот период — + 7°С. Изменение длительности периода всходы-цветение связано с эффективными температурами больне Т0°С.

4. Чистая продуктивность фотосинтеза наиболее высокая

е период всходы-начало кнтесиЕного роста и снижается ь последующие периоды'роста и развития, что связано с изменением соотнолгения интенсивности накопления сухой биомассы и увеличением листовой поверхности. Изменение ЧП5 зависит от сорто-еьгс особенностей нута, сроков посеиа и удобрений.

Сопоставление ЧШ> с урожайностью методом корреляциокно--регрезснонного анализа свидетельствует о наличии заметной сеязи криволинейного характера.

о. Наибольпее значение активного скмбиотического потенциала формировалось е посеЕах нута при Енесении PgQ%o- Зне-секке is/2Q оказывало отрицательное влияние на степень воцу-ляпии и на величину активного симбиотического потенциала.

5. Лз Есех элементов продуктивности урожайность нута сильнее всего была связана с густотой посева / ^=0,50 -- 0,0ь для сорта Соехозный-Т4 и t = 0,52 z 0,06 для сорта Фаворит/ и с массой TQOO семян / 0,64 - 0,03 для сорта СОГОЗНЫЙ-Т4 v. г - 0,4* - 0,09 для сорта Фаворит/.'

7. Содержание белка и жира е зерне нута зависит боль-л;е от метеоро"1г;г-еоких условий гола и сроков посева, хотя v л-'ртгд 2?.?''Р'лл. в еиду его непетер.геначтного ти-

па поста к рссЕиткя. ато Еыражено слабее. Способ посева и ноша вылове на оелковоотъ и кеслтиэсть елияли незначительно. Сблл. ...з и чкра е большей степени зависит от уротай-

п

б. Содержание аминокислот в процентах к белку з зависимости от изучаемые факторов варьирует незначительно.

3. Целесообразным'с экономической то"ки эвения является посев нута сорта Совхозный-14 но вторую неделю весенних по-з-ных рао'от кормой высева 0,7-0,6 млн. всхожих семян на Т га обычным рядовым способом на фоне ?5(у%0' а -°Рта Фаворит -¡з перэуо неде::з весенних долевых работ кормой высева 0,7млн. всхояих семян ка I га широкорядным способом с междурядьями 45 см ка фоне ?60%0.

Рекомендации производству Считаем целесообразным рекомендовать для условий т— д'овы и аналогичных по почвеннз-клкматичееккм условиям областей Украинской СО?.

т. Посев нута сорта Совхозный-14 ео втору-с неделю весенних полевых работ с нормой вксевэ 0,7-0,6 млн есхолях семян на ! га о$кчнкм рядовки способом посева при внесении

2. Посев .нута сорта Фаворит в первуя' недели-весенних ■ полеЕых работ нормой высева 0.7 ыш всхоких семян на Т га широкорядна:,» способом с тириноЯ междурядий 45 см при внесе-

•ниир^д. "

Это обеспечивает-по лучение уротаев зерна мута 17-22 ц/га при хородем-его качестве и с достаточно высокой белковой лродукглЕностип посевов /400-500 кг -белка с I га/.

Основные положения диссертационной работы издолены в еяедулчих публикациям:

I. Разработка элементов" технологии-возделывания нута в Молдавия. Интенсификация производства технических и кормо-_еьгх культур /Сборник научных трудов Кишиневского СЩ/. -- Килганев, 1ЭЭ0,С. 30-35 /в'соавторстве/:

•2. Изменения хими^оояоро состава зерна нута в зависимости от агротехнических приемов,. Интенсификация производства технических и кормовых. культур. /Сборник научных трудов Кишиневского СИ/. - Кишинев, тЗЭ0. - С. 35-40.