Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

РАННИМ ОТЪЕМ ЯГНЯТ В УСЛОВИЯХ КРУПНОГО ОВЦЕВОДЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА ЗАБАЙКАЛЬЯ

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "РАННИМ ОТЪЕМ ЯГНЯТ В УСЛОВИЯХ КРУПНОГО ОВЦЕВОДЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА ЗАБАЙКАЛЬЯ"

Шб

ВСЕСОЮЗНЫЙ ШУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

На правах рукописи

ЕАТОИРГАЛОВ Цыдвн-ДацС»

УДК 636.5.084.12

РАЙНИИ ОТЬЕЫ ЯГНЯТ В УСЛОВИЯХ КРУПНОГО ОВЦЕВОДЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА ЗАБАЙКАЛЬЯ

06.02.04 - Частная зоотехния; технология

производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Дубровины, Московской обх, 1983

Диссертационная работа выполнена на кафедре овцеводства

Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени

сельскохозяйственной академии имени К.А.Тимирязева.

Научный руководитель - кандидат сельскохозяйственных наук

В.П.РОДИН.

Научный К0И«уяь*ия» - заслуженный деятель науки РСФСР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик ВАСХНМ А.И.НИКОЛАЕВ.

Официальные оппонент»: доктор сельскохозяйственных наук

А.И.ГОЛЬЦЕЛАТ;

кандидат сельскохозяйственных наук П.А.ВОРОБЬЕВ.

Ведущее учреждение - Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства.

.и

Защита диссертации состоится 1963 г.,

в 14 часов, на заседании специалиэчрованно1,о совета Д 020.16.01 при Всесоюзном научно-исследовательском институте животноводства.

Адрес: 142012, Дубровицы, Московской обл., Подольского р-на.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ШЖа. >

Автореферат разослан 1983 г*

Ученый секретарь специализированного совета кандидат с.-х.наук

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИК! РАБОТУ Актуальность проблемы. В Директивах ХХУ1 сьеада КПСС укавы-вается,что главной задачей в сельской хозяйстве* является всестороннее «динамичное развитие и значительное повышение элективное« всех его отраслей,надёжное снабжение страны продовольствием и сельскохозяйственным сырье«.В связи с эхин работник» овцеводства призваны обеспечить в ближайиие годы значительное уаеличеаие производства такой необходимой для народного хозяйства продукции»как натуральная персть н мяоо-барааина,

Постоянный рост производства продуктов овцеводства и повышение экономической эффективности отрасли в значительной иере определяют высокая плодовитость маток,хорошая сохранность приплода,интенсивное выращивание и откорм молодняка.

-Для повыаевия продуктивности и рентабельности овцеводства необходимо постоянное совершенствование технологии производства шерсти и баранины.

8а последние годи всё более дирокое практическое применение в навой -стране и ряде зарубежных стран находит ранний отвеы ягнят от матерей при котором создаются более благоприятные условия для повышения воспроизводительных функций и продуктивнооти маток за счет менее продолжительного подсосного периода. Наряду с этим при раннем отъеме имеется больше возможностей для сохранности и интенсивного выравдв&ния-ягвят, ■

Разработке теории и практики езого зоотехнического приема посвящено ряд работ (Гожьцблат А.И.,Петровец й.У.,1970,1973 ,Хад*всвич Я,В.,Афавасенво В.Ц.,1972, Грвбенш А.З.,Ягеджо АЛ.,Кильпа Д.,1973, Иодннов A.B.(Новиков Д.С. 1975) и другие,проведанных преимущественно в Европейской части отравы ь условиях относительно интеасивясго ^э'льскохозяй ответного производства.

Цш^аяшь «учил öatoTm ■одашай „¿д. ц-х::а шьеш. юадша ¡.и. А. Таиаряш

№ т-аьМ

- 4 -

В Забайкалье.являющейся зоной высокой концентрации овцеводства, это* вопрос до настоящего времени не разработав.Учитывая необходимость интенсификации овцеводства в этой заве разработка вопросах раннего отьема применительно к специфический яриродко-кляыа-тическик х хо зяч ств е нно-яконоииче свин условиях Забайкалья является актуальной.

Цель и задачи исследований - изучить зоотехническою целесообразность и экономическую эффективность раннего огьзма ягнят вабаШ кальской породы в специфических условиях Забайкалья.

В соответствии с этлм били поставлены следующие задачи!

I.Провести сравнительное изучение влияния отъема ягнят ог матерей в 1,5-2 и 4-месячном возрасте на их рост,развитие,эффективность использования корка,«ясную и шерстную продуктивность,а также на продуктивность их матерев.

¿.Изучить эффективность частичной замены высокопротеивовых кормов в комбикормах амкдоконпентратноЯ добавкой (АВД) состоящей из кормовых средств,производимых недссрэдитвенно в данной зоне.

Научна^ новизна работы состоит в том,что нами впервые в экстенсивных условиях круглогодового пастбищного содершния овец выполнены исследования по влиянию раннего отъема ягнят на рост и развитие молодняка а продуктивность их матерей. '

Установлена зоотехническая и экономическая целесообразность раннего отъема ягнят в условиях Забайкалья. Выявлена возможность частично! замены натурального кормового протеина в комбикормах для раноотнягых ягнят аа счёт включения в них амвдоконценгратной добавь ** (АНД). ■■ ■ ■ " ■ ''"' ."■ '

Практическая ценность работы заключается в той,что рашый отъем ягнят обеспечивает увеличение производства баранины и иерсти, позывает воспроизводительную способность и продуктивность их матерей. Этот зоотехнический вркеи отрывает новие возможности для повы-шния эффективной!» оецемдсзаа в Забайкалье, широкому внедрению раннего ртмма ягнят будм способствовать частичная замена ковбикор моя оиидокондвнтратной добавкой (АКД) высоколротеиновых ингредиентов из сырья-местного производства.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в производство в 1975 году в овцеводческих колхозах "Путь Ильича" и "Победа" Ыогойтуйского района и в 1976 году в колхозах "Пограничный","Путь Ильича" Кыринского района Читинской области.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на научно-производственной конференции Агинского Бурятского автономного округа« на Читинской областной научно-лрактичеокой конференции по овцеводству;на заседании кафедры овцеводства ТСХА,ва заседании отдела овцеводства В1Ш.

По теме диссертации опубликовано 5 научных статей. Объем работы. Диссертация состоит на введения,краткой истории н современного состояния забайкальского овцеводства,обзора литературы .материала и методики,результатов исследований,выводов и предло «ений. .

Материал изложен на 145страниц*х машинописного текста«содержит 53 таблицы, Арисунка и 8 приложений. Список литературы включает работ,в том числе 43 иностранных источника,

П .МАТЕРИАЛ <14 МЕТОДИКА ИСШДОВАНИ0 Экспериментальная часть работы выполнилась в колхозе "Путь Илькча'иогойтуйокого района Читинской области. В это» хозяйстве бы ло отобрано 90 овцематок забайкальской породы,в воэрдсте 3-4 лет.

■ - 6 -

объягнившихся баранчикаии-оди ¡щами.Маток и их ягнят распределили на три аналогичны» по »оэрасту,классу я живой пассе группа по 30

лов в каждой. Баранчики I опытной группы отнимались от матерей в воароств 45 дней, П опьиаой - в 60 дней, контрольной - в обычно при пенящийся в Забайкалье срок - 120 дней.

Баранчики I и П опытной групп после отьема получали свежий обра 3 раза в день по 0,5 литра до 120-дневного возраста.В качестве под-* кормка баранчиках контрольной, I и П опытных групп вволп скармлива-j ли сено луговое,силос кукурузный и коыбичорм следующего состава: Í отруби пшеничные - 28#,жмых подсолнечниковый - 22¡£,дерть овсяная-18 JS, дърть ячменная - 25 J6, дроани гидролизные - костная мука -I?í,рыбий жир - 2,5£,соль - 0,5%* В I кг комбикорка содержалось 1,08 корм.ед. и 120 г переваримого протеина.

С 4-месячного возраста баранчики всех групп дополнительно к ластбицноыу корму в средней на голову получали по 350 г комбикорма

Затраты кормов на I кг прироста определялись по методике ВНЙИОКа (1960). . V

Живую массу ягнят учитывали путей взваливания при рождении и \ через каждые 15 дяеК до 4-кеснчного возраста, а далее до 3 мео.один раа в месяц,живу» массу маток после ашенйя определяли яа 2 , 45,

60, 120 и 180 день. '

•, - " 1 '•

В 5,5-мвсячноы возрасте проводилась стрижка ягнят. Настриг uepj сти маток-матерей подопытных ягнят учитывали индивидуально. /

Верстная продуктивность и качество нерсти подопытных ягнят и их 1 ' штераН определяли по методике ВЯГа (1969). .

Мясные качества баранчиков равных сроков отъаиа изучали путем!

1 v - Г>

. контрольного убоя их в возрасте б и 8 месяцев по методике ВИЖа 1970)1

С целью нэучеаия эффективности подкормка,обогавднной ЗЦМ к 1КД « соответствии со схемой (табл.1) в той же колхозе в 1931 году проведен опыт II! 2.

СШЦ ОПЫТОВ

Таблица I

Опыт * {

опыт к г

Группы п : возраст :отъема : (дн) : Группы : ♦ * п : : « » Возраст; р-ацод отъема : гаци<ж (дн.) :

: i

Контрольная 30 120 Контрольная 30 120 ОР+кокбикори »2. 0Р+ коибикорм ■ • ■ * I ■

Опытная К X 30 45 Опытная I 30

Опытлая № 2 30 60 Опытная *! 2 30 45 0Pt коибикори * г 45 0Р+ комбикорм (Й 3

Опытная К 3 30.

Основной рацион (0?) состоял из сена лугового и травиной муки. Комбикорма отличались между собой по набору ингредиентов (табд,2) Амидоконцентрахнаядобавка (АКД) состояла И9 ячыеня (75%) мочевины (20%) и белтаннта натрия (5£),

" 0 " Таблица 2

Состав комбикормов, % по массе

Ингредиенты

:Дяя ягнят в возрасте : 45-120 дней

:Для ягнят в вов- . :расте 121-180 |

• • К I : » 2 ; ■ » 5 : И> 4 : № 5

Ячмень 47 45 57 43 55

Овес 26 25 20 20 20

Горох .20 50 13 35 15

Заценитель ценьного^молока 5

Амидоконцентратная добавка

(АШ . - - 8 10

Преципитат кормовой I I I I I

Соль поваренная 1 . I I I I I

В I кг комбикорма содержится • "

кормовых единиц, КГ ' 1,03 1,05 1,05 1,06 1,03

Оереваримого протеина, г III III 116 Иб 122

Кальция, г 1.8 1,6 1,3 1,5 1,9

Фосфора, г . 5,4 5,5 3,2 3,5 3»2

В период двухмесячного откорма со 1<:1 до 180-дкевного возраста ^ ягнята контрольной, I и ¡1 опитвой групп получали ком<5икори .составлен-' ный по рецепту № 4, характеризующийся высокий содержанием гороха,а ' . ягнята и опытной группы комбикорм № 5,в состав которого входило 1(9

АВД* Доедаемое!ь корнов определялась путец взвешивания задаваемых кормов к их остатков раз в декаду,два дня подряд.

Хмвую пасс; подопытного молодняка учитывали путем ежемесячного индивидуального взвешивания ут^Ом до кормленая , а живу» шссу ма-

ток га 2 Г>А5, 120 и 160 день после яГЕеняя.

■

иясшв'качества молодняка изучали путем контрольного убоя животных до методике В1ОД (1970) в возрасте б месяцев. - ,.

'' / • • .. ■ «

Для химических исследований попользовали средний пробу мякоти, ' в которой определили влагу,аир,золу и протеин по методике БИЖ (1970\

- 9 -

Настриг персти маток-матерей подопытных ягнят учитывали индивидуально. Качество шерсти определяли по методике БИХа (1969).

Но данный фактической продуктивности подопытного овцвпоголовья и учета затрат на выращивание молодняка,на корилениз и содержание иаток определяли эколоничзскув эффективность разных сроков огьеыа

ягнят, получеяные в результате исследований цифровые данные обработаны биометрически (ШгохинскиИ H.A. (1969), Лакиа Г.Ф. (I97J).

¡¡[.РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1. Результата первого опыта -продуктивность животных и экономика производства, продукции овцеводства при отъаце ягнят в разном возрасте.

3.1.I Изменение живой массы и среднесуточных приростов , , iДаран^иков

По живой массе ягнята опытных и контрольно! групп во все возрасту ныв периоды от рождения до 8 мес.не имели существенных различив (табл.3).

Таблица 3

Дядацика хизой массы баранчиков (кг)

возраст ягнят i_Труппы (по 3Q галов \ ка^ой)

(внес.) ! -м Воздаст .яря, отъеме '

120 дней

к Ровделии 3,90*0,03 3,99¿0,03 , 3,Э7±0,02

I, 10,04*0,08 10,02*0,0? 9,69 0,06

1.5 , 13,10*0,12 I3,I?±0,II 13,02*0,11

2 ' ' 15,46*0,13 16,22*0,13 16,14*0,13

4 £7,62*0,23 27,65*0,22 28,38¿0,23

. 6 35,60*0,33 ' 36,08*0,27 35,49^0,29

8 42,57*0,60 42,37*р,56 41.75*0,56

Тем ве ыевре можно отметить следующее .В возрасте 120 дней ягнята контрольной группы на 0,63 нг превосходила сверстников опытной группа 45 дневного отъема,а в поаледугщие возрастные периоды бодэе ьысо-

- ю -

куп анергию роста (табл. 4) ■ *aaji> пассу .хне» ягнята рейтах сроков омека.Этн ре 9 ли ч» я » вверг«* роста по »тик возрастным периодам мы объясняем тем,чю организм ягнят равнюс сроков отъема в более раннем возраста ло сравнение о контролем был перестроен о полочного питания на растительное.

Т&бянца 4

Среднесуточные приросты бчраичиков в период выращивания, (в г) .

....■1|""'....."V.

Период выращивав«я

V Р 7 я ° "

I ош'тцая : П опытная : Контрольная! во ¿pací при ¿тъема

45 дней : £0 дней.: 120 дней

От рождения до I neo, • 204 204 200

От рождения до 4 мео. * 198 198 204

. От 4 до 6 мое. .'..; 136 140 116

От 4 до 8 иес. 125 123 112 V

От рождения до 6 мес. ■ 161 : 160 158' \

Наряду с показателями живой массы и среднесуточных приростов для зоотехнической оценки продуктивности молодняка овец важно знать-затраты кормов на ! кг прироста. ^

Таблица 5

Затраты корма на I кг прироста

Гпуппы по сро- :Воэраст: Привес за: ?а*Р"Чвно на I ^г природа

как отъема яг- : ягнят : период опы Корм. ед. ; Переваримого «яг (в днях) г(в мае.) та (в кг): ¡протеина ,(в г)

, Холыткан

i/S»« в 45 дней) 4 23,72 4,4 570

б 31,90 5,12 Ш

8 33,67 6,17 790

, опытная

(¿Дек в 60 дней) 4 23,76 4,3 570

6 32,19 5,«S ебо

8 38,48 6,20 S&0

/Сонтрольная

с&тъем в 120 дней) 4 24,50 3,8 500

6 31,62 /Г.б-Ч 630

8 . 37,83 5,03 -980

Яатраты корма на I кг прироста в опытных группах до 4-месячного возраста были больший ,чем в контрольной.Разница составляет по первой группе 0,6 корм.ед. <15,8^),во второй - 0,5 корм.ед. <13,2%^

За весь период выращивания (до б-месячного возраста) различия по затратам корна на прирост между группами несущественные - 1,2€%~ 1,7636. . . '

* 3.1.2' Мясная продуктивность ярнят раекак сроков отъема. Контрольный убой баранчиков.в 6 и 8-месячном возрасте показал,что ран» ний отъем не оказал заметного влияния,на убойные показателя - пред-убойну» живую массу,.массу туки и убойный выход (табл.6)

Следует отметить,что баранчики воех групп имели хорошие убойные показатели.

. ." . •"'"*• - Табли® Ь

Результат комролького убоя бантиков.

'-■ ' ' " "-—---------" . - "-

■ Показатели : Возраст убоя б мес._ i Возраст убоц 8 «ecti

■ .'■'•• Возраст отъема (а днях)_' •

* 45 ,дней ; 60 зней : 120 злей : 45 дней ■ : 60 дней : 120 дней

. Хнвая кисса после голодной выдержки,кг 36,36^0,81 36,I3¿0,47 36,03*0,391 42,33+1,40 41,70*1,19 'l9,27*0,62 41,06*0,91

Касса туши , кг 15,29^0,40 I5,I9ip»tó 15,17±0,43(. 19,55*0,72 19,19*0,56

Масса внутреннее кяра,кг . 0,?9ip,03 0,73*0,03 0,7I±0,D3 I,I2±0,05 1,08*0,06 I,04*p,05

Касса костей и сухо- ХДД.ч2,КГ 3,76*0,08 3,75*0»15 3,76*0,07 4,29*p,I6 4,24*0,15 4,28*0,35 .

Касса ишик,кг П,53*0,44 11,44+0,31 : н,40±р,з& . 15,26+0,57 15,03+0,48 14,91*0,23

УСОйКЕЙ выход, % 44,09¿p,57.;. : 44,07*р,7б'1 44,03*0,75 48,83*0,21 48,80*0,22 48,98*p,53

Коэффацлвм кясвости^" ^^3,06 3,05 3,03 . 3,56 3,54 3,48

За период с б - до 8-месячного возраста живая шсса увеличилась га 5,05-5,9? кг, касса тупи - на 4,02-4,26 кг, а убойный виход повысился с 44,03-44,09 в возрасте 6 иве. до 48,6-48,9858 в возрасте 8 иес.

По выходу мякоти,кйсгеЙ и сухожилий достоверной разницы между ягнятами сравниваемых групп как в б , так н в 8-месячном возрасте яе обнаружено.

За период о б - до 8-месячного возраста шсса мякоти увеличилась на 3,51-3^73 кг, костей и оуэсожияи» - на 0,49-0,52 кг, Следовательно,увеличение массы ту» в этот возрастной период прояс ходит преимущественно га счет накопления в них мякоти. >

Химический анализ мякоти показал,что ягнята разного возраста отъема не имеля достоверных различий по содержание в мясе влаги, жира,белков,золы (табл.?)

Таблица 7

Химический состав мяса ягнят (?)

Показатели

Возраст отъема ягнят (в ляях) 45 дней : 60 дней ' ¡ 120 дней

При убоэ в б иес,

Влага 66,99^1,99 ¿6,95+1,92 67,97±1,56

Белок ■ I8.OIiI.L7 I8.02iI.4I 18,05*1,16

1»р , 13,95+0,58 13,96*0,33 '.12,96*0,33

Зола" '' 1,05±р,15 1,06*0,15 1,0210,13

Сухие вецества 33,01*1,99 33,05*1,92 32,03*1,56

Органические вещества 31,96*1,84 31,99*1,77 30,92*1,44 Калорийность X кг мяса, '

ккал. 2350*127,6 2560^115,7 2260*93,5

При Убое в 8 мае.

Влага ; 66,0041,76 65,2811,47 68,75*1»56

Белок 17,81*0,75 18,37*1,03 18,21*1,11

. 1нр 15,29*1,24 15,46*0,72 12,1210,43

Зола . 0,90*0,10 0,89*0,08 0,92*0,09

Сухие ведества. 34,00*1,76 34,72*1,47 31,25*1,56

Органические, веиества 35,10*1,66 33,83*1,48 30,33*1,47 Калорийность I кг

мяса.ккад 2469*150,3 2536*106,4 2192*98,1

Сроки отгеиа не оказали влияния на аминокислотный состав ягнятину,

3.1.3* Иерсткая продухтивноетт- подопытных баранчиков. При нагула молодняка о подкормкой и реализации его на мясо в 8-месячном возрасте нужно получать не только высококачественное иясо,но к иояр-ковую шерсть,что повывает экономическую эффективность вырвчиваняя V и нагула ягнят.

Исследованием установлено,что ранний отъем не оказал заметно- . го влияния на шерстную продуктивность ягнят (табл.8).Биометрическая обработка показала,что разница по настригу аероти была недостоверной. ' ." ■ •

По тонине,крепости , естественной и истинной длине персти,осдерг жани» верстного жира существенных различий между группами баранчиков разных сроков-отъема не обмечено. ' •

• - 15 -

■ , * ■ . Таблица 6

Шерстная продуктивное» и качество поярковой версти в возрасте 5,5 мес.

Показателя

Возраст ппи отъеме fв дядхУ-

45 дней

60 дней 1 120 дней

Настриг аерсти , кг

немытой 1,120+0,06

што» 0,644^0,03

Естественная длина шерсти,см. 6,2?±0,44

Истинная длина версхн,см - 7,56+0,52

Крепоств версти,км разрывной

длины 9,30±О,39

Содержание ¡верстного жира, % 10,510,42 Тояина *ерсти,Шш 23,6511,99

1,13010,06

0,65'уР.ОЗ

6,2910,47 7,5410,55

1,120±0,06 0,64610,04 ;

6,3410,38 7,46^0,44 !

9,5610,39 9,441р,39 .

10,4*0,43 10,710,43 ; 23,1712,00 23,6512.06'

3.1.4 Влияние разных сроков отъема ягнят на продуктивность

их матерей. Ранний отъем оказал положительное влия-;

нее на воспроизводительное способности,живую массу и настря? деротн матон (табл.9). , ' . '

Установлено,что сокращение лактация стимулировало половые " > Функции маток.В контрольной группе в расчете на матку было получено по 1,36 ягненка в то время как в первой опытной группе - по'*:* 1,45 я во второй - по 1,43 ягненка.' '

Настриг мытой шерот* у махок контрольной; группы был достоверно ниже,чем у. маток 1-ой и П-ой опытных груш. '• Повышенную длину шерсти имели матки о более коротким подоосвьш периодом. • . . ; '-

- 16 -

■ Таблица 9

Шерстная продуктивность и качество персти шток

Показатели

Г, р_у. т1 п.тпи|

I опытная : II опытная: Контрольная

Возраст отъома ^гнят - 45 дней : 6U дней . : 120 дней г

Настриг персти,кг ■ А,23+0,16 4,14x0,12 3,89±0,12

.немытой -

мытой • 2,1?±0,06 2,09±0,06 1,93±0,06

Естественная длина шерсти,

си 8,<Ю±0,41 8,30±0,40 8,00+0,34

Искинная длина шерсти,см. 11,60+0,41 10,90+0,42 10,70±р,33

Крепость аерсти.ки разрывной длины 9,9^0,60 9,7^0,60 9,4*0,50

. Содержание шерстного

*ира,% ■ 25,9+1,07 24,ь±0,81 23,5±0,73

Тсиича шерсти,мкм ' 21,2*2,01 20,7±2,23 21»3±2,00

Крепость шерсти возросла с 9,4 км у контрольных маток до 9,7 км у каток П-опытной группы и до 9,9 кы у маток Х-опытной группы. Разница по крепости персти между контрольной и олитники группами маток статистически недостоверно (Р > 0,05).При раина« отъеме ягнят у иаток увеличилось содержание верстного жира.По тонине иерсти ивкду матками сравниваемых групп существенных различий не обнару- . жено (Р > 0,05). : .' ''

Ранний отъем положительно повлиял на живую массу каток.Веля на 2-ой день после ягнения живая масса опытных и контрольных маток была практически одинаковой,» через 4 месяца матки контрольной группы мели кассу тела на 4,65 кг кеньяе,чем з I опытной и на 2,7 кг •

* - 1.

' чем во П опыт¿ой группе,а к началу осеменения (через 6 месяцев б не*., екцев после ягнения ) эти различия составили соответственно 2,40 ж 1,61 кг. *

- I? -

Таким образок ранний отъем стимулировал' воспроизводительные функции маток способствовал увеличению у них настрига,длина * крепости шерсти.живой массы.

Экономические показатели вышаивания баранчиков равных, ^ ■ сроков отъема. После отъена ягнга подопытных групп был снижен уровень кормления маток о 1,66 корм.ед до 1,07 корм.ед. Это позволило ; меньше затрачивать кормов на каждую матку: в I опытной - на ПО нг ' силоса кукурузного,20,25 кг Овса (на сушу 2 руб.67 кол),во П опытной груш!» на 120 нг силоса кукурузного, 16,2 кг овса (на сум^у . 2 руб.14 коп).

Более раннее прекращение лактации способствовало увеличение' верстной продуктивности и уменьшению потерь в масре тела несмотря ' на снижена* уровня кормления маток (табл.10). ' V ;

За весь период выращвания и нагула,т.е. до 8-месячного возраста,затраты на корма в среднем на одного ягненка были в.перзой гругк па ва 0,76 руб.«во второй - на 0,В4 руб.больше,чем в контрольной. V" группе.Затраты на корма в среднем на одну матку с ягненком были, в 1-ой опытной группе (отъем 45 дневных ягнят) на. X руб.,во ТЬ*ой опытной группе (отъем 60 дневных ягнят) на I руб.30 коп. меньше, : чем в контрольной группе. ' - . '

Не установлено заметной разницы по обпей сумме аатрат при рациьании ягнят разных сроков отъеш с учэхоы затрат ка. содерданаз . их матерэй.В гоже время от одного ягненка контрольной группы при . реализации в 6-месячном возрасте в среднем получено прибыли на ; .' , 4,50 руб.меньое чем в I группа и на 3,80 руб.,чем во П.группе,а и ^ 3-ыесячдом возрасте,соответственно - на 5,16 руб. и на 3,91 руб." М Как в б-ти,т&к и 8-ми месячном возрасте уровень рентабельности при раннем отъеме оказался выве по сравнению.с отъемом в возрасте ■■120 дней,

* ■ ' ' Таблица 10

Экономическая эффективное!* разных сроков отъема при реализации баранчиков в б и 8-месячном возраста с учетом продуктивности их ' матерей

: Возраст отъема ягнят (в днях) Показатели ■ : 6 мае. ; i 8 мес. -i

: 45 дней: 60 дней; 120 дней: 45 дн. :60 дн:120дн.'.

53,08 53.55 52,69 «7,28 67,11 66,13

Руб* в т«ч» от мяса 45,82 46,18 45,43 60,02 59,74 58,87

о* шерсти 7,26 . 7,3.7 7,26 7,26 7,37 7,26 ■

Выручка от реализации 'шерсти Ъ среднем от

ОДНОЙ матки,руб. 28,53 27,39 24,67 28,53 27,39 24,67

Всего дохода от продукции .полученной от матхн

о ягненком,pytf. 81,61' 80,94 77,36 95,81 94,50 90,80

Затраты на выращивание в расчете на одного ягнен-

ка.руб. 26,19 25,84 24,26- 32,19 ЗГ,75 30,18

Затраты на содержание •■ в расчете на одну катку. руО. 21,98 22,3$ 24,14 21,98 22.36 24,14

Всего затрат в расчете * *

на одну матку с ягнен- •

ком,руб. ... ... 48,17 48,20 48,42 54,17 54,И 54,32

Прибыль » расчете на

одну матку с ягненком, -

руо. .33,44 32,74 28,94 41,64 , 40,39 36,48^

Уровень рентабельности,

% . 69,4 67,9 59,8 76,9- 74,6 67,1

Таким образом экономическая эффективность раннего отъема ягнят! в.условиях Забайкалья выше.чем традиционного - в возрасте 120 дней i

Р^аудьтаги второго опыта - изучении,эффективности ■ подкормки - комбикорма,в котором часть белкового компонента

заменена 8ЦЫ млн АКД

5*2.1. ibbgftmaccq и среднесуточные приросты баранчиков.

Чаотичная замена белкового компонента комбикорма ЗЩ или АКД ие , '.■■■■ • i окааала огрирательного влияния на рост к развитие ягнят разного

отъема до 120 дневного возраста (жабл.П) '

Таблица И

2ивая масса баранчиков, кг

Групш . :-;-в днях

45 : 120 : 180

Контрольная 12,91*0,07 27,15*0,15 36,28*0,17 ,

I Опытная 12,96*0,07 26,87*0,17 36,14*0,21 .

П Опытная 13,02*0,00 26,70*0.16 , 35,83*0,21

Щ Опытная: 13,03*0.06 26,47*0,25 35,5710,25

В период откорма со 121 до 180-двовного возраста достоверной , разницы по величине живой массы и интенсивности прироста в этот 4' период между ягнятами подопытных групп также не отмеченоч

' В воврасте 6 изо. существенных различив между животными сравни-' ваеиых групп по живой кассе не установлено. .'. - :

3.2.2. Затраты корма на прирост живой мессы. В период виращи-5 вання о 45 до 120-дневного возраста в опытных группах била получены^ - близкие показатели по затратам корма на прирост живой массы. В то ! хе время ягнята контрольной группы использовали л этот период корм- , - на прирост массы тела более эффективно. Если принять затраты корио-' вых единиц на I кг' прироста живой массы у ягнят контрольной.группы за 100 %,ю у сверстников I опытной группы они составят 104,3-^,": ■ ■ П-104,3 н Ш-105,9?. ■ ■ .о ■

Таблица 12

Затраты корма на I кг прироста живой массы

. За период вира-: За период откор-: За весь период * дива кия : ма._; опыта

:корм. :ед. 4 », , , и , : перевар, ¡протеина, f.....(г) ,„, :корм. : ед. » ;перевар. ; jпротеина,: : Гг) : Корм. «Д. :перевар. ;протеина : (г)

Контрольная 3,71 379 6,69 691 4,88 516

2 опытная 3,87 383 6,59 681 4,94 524

1) опытная 3,87 395 6,69 691 5,00 529

Ш опытная 3,93- 413 6,60 717 5,01 546

... В период откорма заметных различий по затратам кормовых единиц *da единицу прироста живой массы не установлено.

Завесь опытный период затраты норма (корм.ад.) на I кг прироста живой массы у ягнят контрольной группы были меньшими »котя различия вти небольшие - 1,23 - 2,66 %.

3.2.5. Мясные качества молодняка, Контрольный убой 6-ыесячных -ягнят показал,что между ягнятами подопытных групп не было существенных различий по предубойной живой маосе,кассе туи, внутреннего жира,убойной кассе и убойному выходу.Однако можно отметать тенденцию к большей выраженности этих показателей мясной продуктивности у ягнят выращиваемых под матерями дй*' 120 дневного возраста по сравнению с ягнятами раннего отъема. • - ......

Таблица 13

Результат« контрольного убоя ягйят в возрасте б кео.

Показателя I-Р РЛ и „к

контроль- :1 опытная; И опыт- I Ш опыт* : да я_I__уия__: ная _:

Предубойная живая '

касса, кг 36,40*0,59 Зб,СО*0,51 35,66*0,48 35,44*.

О» ЗА-«

Лаоса туки, кг - 14,96*0,34 14,76*0,19 14,42*0,38 14,22* '

0,28

Пасса.внутреннего

жира,кг 0,40*0,08 0,35*0,05 0,36*0,10

Убойная шоса,кг 15,36*0,39 15,11*0,24 14,73*0,48 14,60*- ■

... 0,34

Убойный выход, % 42,2*0,86 42,0*0,71 14,7*0,93 41,2*

. 0,86

Существенных различий между опытными группами не было уставов» леяо и по химическому составу мяса-мякоти.

3.2.4.Экокомичзская эффективность. Оценивая результаты научно-хозяйственного опыта о точки зрения экономической эффективности можно констатировать,что стоимость прироста живой масс» в расчета,;,, на ягненка за период опыта по контрольной группе была больней,чем в i опытной на 31 коп.,во п опытной - на 91 коп.,в Ш опытной - на < I руб. 35 коп.~, а затраты на в рацивавне и откорм соответственно меньшими ва I руб-» 37 коп. и 71 хопейку.

Таблица 14

Экономическая эффективность производства продукции . молодняка

Показатели Групп Ы

Контрольная опыт-:П опыт-: : на я ; на я : Б опнт- , рая,. ...........

Затраты ва виращиэаняев среднем на I ягненка,руб. 21,23 22,23 21,60 21,94

Прирост живой массы,кг 1 23,37 23,18 22,81 22,54

Стоимость I к? живой мае сц, руб. ■ • 1,62 1,62 1,62 1.62

Стоимость прироста живой массы,руб.- 37,8ь 37,55 36,95 36,51

Прибыль на! ягненка,руб. 16,63 15,32 15,35 14,57

_ - I

^ В целом разница в показателях производства продукции как в ]

натуральном,так и денежном выражении, ее себестоимости и рента- 1

бельности в зависимости от частичной замены высокобелковых компонент

зов комбикорма ЭЦП или АКД была.незначительной.-

В Ы В О Д Ы ■ * . ' .■

. X. Ранний отъем ягнят в возрасте 45, 60 дней не оказал отрица- ; тельного влияния на показатели роста,формирование мясной и шерстной продуктивности молодняка во все возрастные периоды от рождение до > 8-*ми месячного возраста, '

* а) Живая масса баранчиков при отьеие в 43,60 и 120 дней составила в возрасте б месяцев,соответственно, 42,57 ; 42,37 ; 41,75 кг б) 'Гужи при убое молодняка 1,П и контрольной групп в возрасте 6 мес, имели га ссу,соотввтствённо, 15,29 ] 15,15 ; 15,17 кг, а в в возрасте 3 месяцев - 19,55 ; 19,27 ;

: Яо морфологическому составу туш и химическому составу мяса существенных различий между группами не отмечено, в) Настриг мытой поярковой яерсти в возрасте 5,3 мео* составил : я I группе - 0<64 кг,во П группе -0,65 кг,в контрольной - 0,65 кг

2»Сокращение подсосного периода способствовало более дружному проявление охоты у маток, повешенеш их оплодотворяемости и плодовитости. В расчете на 100 маток в Z гр. плодовитость составила 145 во П группе - 143 JS, в контроле - 136 %* ' - - .

З.Ранний отъем оказал положительное влияние на шерстную продук тивность и качество шерстя маток.Настриг мытой аерсти маток при -сокращения лактации до 45 - 60 дней был на 0,24 - 0,16. кг выше,, чем при лактации до 120 дней (Р ■' 0,05). ' i

4.3а период от рождения до 8 мео.возраста npi раннем отъем? затраты корка в расчёте на матку с ягненком были ниже на 25,8-36,4 кормовых единиц и 1,55-2,4 кг переваримого протеина по сравнению о контролем.

5. Использование в комбикормах, скармливаемых ягнятам. ашдоКон центратной добавки (АКД) в качестве источника протеина в размере 16-20% от потребноотя в переваримом протеине яе окаааяо «?рнцасвль ного влияния на рост,развитие и сохранность ягнят. / - -.

6.Производство продукции,ее себестоимость'и рентабельность*"/. при раннем отъеме ягнят с учетом продуктивности их матерей выше/ по сравнении о контролем. " - /1 "'-'"'v^-. /'■:,•!'-. .

> " ' Практические предложения.- -.,. - ■■' -у ■;

Г.Для повышения эффективности разведения тонкорунных овец в ус ловиях Забайкалья за счэтулучшвнвя показателей воспроизводства?, и повышения .продуктивности маток в практику колхозов и совхозов' ■ рекомендуется'внедрять отъем ягнят от маток в :возрасте 45-6(7 дне*

2. Для-обеспечения нормального развития животных яа ряду о хорошим пастбищным кормом молодняк раннего отъема должен быть обеспечен концентратами о высокий содержанием белка,для чего рекомендуется использовать амидоконцентратзые добавки в размере до 20% от потребности в переварииои протеине.

Описок работ,опубликованных ао там» диссертации;

{.Эффективность раннего отъема ягнят вабайкальской породы.

Овцеводство,* 12,1975, с 25-26

2. Продуктивные качества забайкальских овец при раннем отъеме "Известия ТСХА",вып.5,19?6, о 187-194,в .Ооавторотве.

. 5. Об эффективности раннего отъема ягнят в Забайкалье.

Животноводство, X* 3,1977,с 60-61,в соавторстве

4. Экономическая эффективность раннего отъема ягнят и ннтевсив< ное их выращивание.Кн.Пути'повышения эффективности овцеводства Забайкалья,Чита,1978,о 123-126.

5. Ранний отъем ягнят.Информационный листок Ш 53-31.

Читинской ЦНТК,1981, 4 о.

леев!а от 5.1.83, Зймз 1744 Тфаж 100 Формат вОлМ/18 ТипопмфШ! ВАСХННЛ Б. X «рвтоныкш! пир. д. 21