Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Производство рыбопосадочного материала в водоемах комплексного назначения

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Производство рыбопосадочного материала в водоемах комплексного назначения"

На правах рукописи

Олейников Александр Алексеевич

ПРОИЗВОДСТВО РЫБОПОСДДОЧНОГО МАТЕРИАЛА В ВОДОЕМАХ КОМПЛЕКСНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

06 02 04 — частная зоотехния, техноло! ия производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Черкесск - 2008

003444757

Работа выполнена на кафедре экологии и природопользования ГОУ ВПО «Ставропольский государственный университет»

Научный руководитель: доктор биологических наук, доцент

Мишвелов Евгений Георгиевич

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, заслуженный деятель РФ Скляров Валентин Яковлевич

доктор сельскохозяйственных наук профессор, заслуженный деятель РФ Комлацкий Василий Иванович

Ведущая организация: ГНУ ВНИИ ирригационного рыбоводства

Россельхозакадемии

Защита состоится « ^ » июйя 2008 г в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 212 312 01 при ГОУ ВПО «Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия» по адресу 369000, КЧР, г Черкесск, ул Ставропольская, д 36, тел (факс) (8 878 2)27-46-48,27-03-05 Официальный сайт wwwkchgtaru E-mail agrarykchgta@yandex ru, agrary@kchgta ru

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ГОУ ВПО «Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия»

Автореферат разослан « июня 2008 г

Ученый секретарь диссертационного совета профессор В. А. Погодаев

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Внутренние водоемы страны в потенциальном отношении являются существенным источником роста производства продовольственных белковых продуктов животного происхождения На внутренних водоемах можно построить рациональное рыбное хозяйство, обеспечивающее производство рыбных и других видов биологических ресурсов Неразработанным продолжает оставаться технологическое сопровождение рыбоводства на водоемах комплексного назначения (ВКН) В связи с этим актуальной является разработка для ВКН эколого-биологических обоснований технологий инкубации, подращивания и выращивания молоди ценных видов рыб Работа выполнялась в рамках заданий по программе ГКНТ и МСХ СССР — тема СХ 047 01 11 Д «Разработать рекомендации и нормативы по выращиванию товарной рыбы в малых водоемах Ставропольского края и Кабардино-Балкарской АССР» и заданий МСХ Ставропольского края по теме № 65 от 21 05 2003 г «Разработать научно обоснованную систему развития прудово-озерного рыбоводства в Ставропольском крае»

Цель и основные задачи исследования. Разработать эколого-техно-логические основы воспроизводства рыбопосадочного материала в водоемах комплексного назначения Ставропольского края

Для достижения цели были определены следующие задачи

1. Исследовать особенности природно-ресурсного потенциала и хозяйственного использования ВКН Ставропольского края

2 Изучить эколого-технологические особенности водоемов Ставропольского края, неприспособленных для целей аквакуль-туры

3 Обосновать и усовершенствовать технологию воспроизводства и выращивания рыбопосадочного материала в условиях ВКН за счет оптимизации использования естественной кормовой базы и среды обитания

4 Разработать эколого-технологическое обоснование интегрального использования биологических ресурсов для ВКН Ставропольского края

Научная новизна работы. Впервые на основе изученных закономерностей временной динамики биоценотической емкости ВКН показано, что эколого-технологическое обоснование воспроизводства молоди прудовых видов рыб необходимо базировать на оптимизации использования основных рыбоводных процессов с учетом регуляции

пространственной структуры водоемов по этапам выращивания и комплексного использования кормовых гидробионтов за счет вылова, селективного отбора и воспроизводства в пределах акватории.

Практическая значимость работы Материалы диссертации позволяют теоретически и практически обосновать разработку комплексного воспроизводства рыбопосадочного материала в условиях ВКН Ставропольского края Разработанные технологические модификации воспроизводства молоди рыб обеспечивают устойчивое использование биоресурсов водных экосистем региона Материалы предполагается использовать в организации систем природопользования на водных объектах края, включая оптимизацию и интеграцию рыбохозяйственной, рекреационной, мелиоративной и других видов деятельности

Реализация результатов исследований. Предлагаемые технологические подходы и усовершенствования были апробированы на водоемах Балакирев Апанасенковского района, ВКН Волчьи Ворота, ВКН Чер-нолесский и Мартыновский Новоселицкого района, ВКН Крестья-новский Новоалександровского района — в течение 1985-1986 гг и 2002—2004 гг Экономические расчеты по интегральным технологиям были рассчитаны для Новоселицкого водохранилища, водохранилищ Курского, Апанасенковского, Изобильненского районов

Апробация и публикации. Основные положения и результаты работы доложены, обсуждены и одобрены

— на научно-практической конференции молодых ученых «Перестройке сельского хозяйства — научное обоснование», Краснодар, 1988 г,

— IX научно-практической конференции молодых ученых, Ставрополь, 1989 г.,

— научной конференции СГУ, посвященной 70-летию биолого-химического факультета, Ставрополь, 2001 г ,

— 1-й Всероссийской научно-практической конференции (18— 20 мая 2006 г , п Нижний Архыз, КЧР)

Основные положения, выносимые на защиту

— Использование производителей местного карпа (из ВКН) позволяет организовать искусственную инкубацию (нерест) в заливе ВКН, при выходе личинки не менее 40 % с последующим ее использованием для выращивания сеголеток

— Оптимизация водообмена и кислородного режима в модифицированном инкубационном аппарате АП обеспечивает искусственную инкубацию икры карпа и выдерживание личинки в условиях залива ВКН

— Подращивание личинок (выращивание сеголеток) карпа как в moho-, так и в поликультуре с растительноядными рыбами может быть произведено в течение нескольких этапов за счет направленного использования кормовых гидробионтов и регуляции пространства залива с помощью передвижных перегородок, обеспечивающих оптимальные стации и сохранность от элиминации ихтиофагами

— Оптимизация подращивания личинок карпа (растительноядных рыб) в ВКН обеспечивается в садках из газ-сита, устанавливаемых в прокосах макрофитов на водоподаче при условии кормления сортированными фракциями добытых гидробионтов

— Товарное доращивание толстолобика из стандартных годовиков при значительном прессе ихтиофагов в отгороженном стенкой из дели и мелиорированном заливе ВКН обеспечивает их сохранность и возможность перевода и последующего нагула в основной акватории

— Разработанные и модифицированные технологии обеспечивают замкнутый рыбоводный технологический цикл на BICH и позволяют зарыблять ВКН собственным рыбопосадочным материалом

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 9 научных работ, в том числе одна статья в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 171 странице печатного текста, содержит 25 таблиц, 36 рисунков и состоит из разделов введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты исследований, выводы, предложения производству Библиографический список включает 158 источников, в том числе 11 на иностранном языке

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Комплексные исследования на ВКН проводили с 1986 по 2003 гг. преимущественно в период сезонных экспедиционных выездов В связи с местоположением были выбраны следующие водоемы: водоем Балакирев Апанасенковского района, ВКН Волчьи Ворота, ВКН Чер-нолесский и Мартыновский Новоселицкого района, ВКН Крестья-новский Новоалександровского района, где в течение 1985—1986 гг. и 2002—2004 гг были апробированы предлагаемые нами технологические подходы и усовершенствования На водоемах выделялись станции

для взятия гидрологических, гидрохимических, гидробиологических проб, велись ихтиологические наблюдения Отбор проб производился по общепринятым методикам пробы зоопланктона брались с помощью планктонных сетей, для изучения бентоса применяли дночерпа-тель, видовои состав зоопланктона и бентоса определялся в период камеральной обработки Учет промысловых рыб проводился на основе уловов рыболовецких бригад, контрольным неводом, сетями Молодь отлавливали мальковым бреднем, личинку — икорной сеткой Исследования рыб, гидрохимических и гидробиологических проб велись на основании методик В И Жадина (1956), О А Алекина (1959), И. И Чу-гуновой (1959), И. Ф Правдина (1966), В В Киселева (1956). Процесс воспроизводства рыбопосадочного материала карповых рыб для ВКН осуществлялся на основе рекомендаций для прудового рыбоводства, приведенных в Сборнике нормативно-технологической документации (1986). Схема основных исследований отражена на рисунке 1

[ Производи 1ели \ (воспроизводство)

К 3 £ оН и

искусствен воспроизвод

измеряемые показатели

выход, %

масса икринки, мг

рабочая

плодовитость, кг

относи гельная плодовитость, %

масса тела, кг

длина тета, см

коэф улит,ед

| Личинка I (подращивание)

измеряемые показатели

масса тела, г

длина тета, мм

коэф упит,ед

плогн посадки, экз/м3

корм затраты, кг/кг

выход, %

эконом эффект

Сеголетки (выращивание)

ЕС Ы И

измеряемые показатели

масса тела, г

пчотн посадки, экз/га

корм затраты, кг/кг

выход, %

жоном эффект

Товарное доращнвание

ЕС И И

измеряемые показатели

масса тела, г

плотн посадки, экз/га

корм затраты, кг/кг

выход, %

эконом эффект

Рис 1 Схема основных исследований по производству посадочного материала

в ВКН

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1. Эколого-технологические основы воспроизводства рыбопосадоч-ного материала в водоемах комплексного назначения Ставропольского края. Территория с благоприятными условиями ведения прудового рыбного хозяйства составляет не более 20 % общей площади водной поверхности Ставропольского края и характеризуется рыбопродуктивностью 20—25 ц/га В то же время в Ставропольском крае с развитием ирригационного строительства построено около 30 водохранилищ, а также других многофункциональных водоемов общей площадью 50 тыс. га В этой связи перспектива развития сельскохо -зяйственного рыбоводства во многом зависит от освоения ВКН В ры-бохозяйственной практике мало опыта по интенсивному использованию такого типа водоемов Особенность этого типа водоемов заключается в существенном ограничении использования современных для традиционного прудового рыбоводства систем интенсификации (кормление, внесение удобрении, отлов и т д), что приближает ВКН к естественным водоемам (Мамонтов, 2005) Важнейшей задачей в подобных водоемах является повышение продуктивности ценных видов рыб, которая в большинстве случаев ниже потенциальной, что происходит в результате многих причин Значительное развитие гидромелиорации и перераспределение стока рек предопределило появление ряда типов водоемов, которые могут использоваться для различных хозяйственных и иных целей В связи с этим рядом исследователей предлагались различные классификации водоемов, используемые для применения технологических схем рыбоводства (Шер-ман, 1991, Козлов, 1998) В нашем исследовании не ставилось задачей типизация ВКН, но основываясь на вышеупомянутых классификационных подходах, в пределах изучаемой территории Ставропольского края могут быть выделены следующие важнейшие группы гидрографических объектов. Первая группа — водоемы окрестностей Маныча, которые характеризуются нестабильностью солености, уровенного режима, низкой проточностью, мелководное-тью, прогреваемостью, повышенной испаряемостью, значительным уровнем биогенов в воде и как следствие — бурным, но кратковременным развитием кормовой базы Вторая группа — водоемы бассейнов рр Куры, Егорлык, Горькая Балка, Кумы, характеризующиеся тем, что они в основном являются русловыми с коэффициентом обмена К = 1—3 и отличающиеся пониженной трофностью В основе разработанных нами технологических приемов было положение о различиях во временной динамике биоценотической емкос-

ти двух основных групп ВКН, характерных для Ставропольского края Технологические усовершенствования, предлагаемые нами для ВКН, позволяют в значительной степени увеличить емкость среды в случае выращивания пресноводных гидробионтов, в частности рыб, и обеспечить прогнозируемое использование биологической продуктивности Неиспользуемые в ВКН для воспроизводства старшевозра-стные группы рыб могут быть задействованы в получении не только гипофиза, но и полноценных половых продуктов и в дальнейшем — личинок. Полученные личинки без привлечения специализированного прудового фонда в условиях ВКН на основе модифицированных технологий доводятся до полноценного рыбопосадочного материала Разработанные технологии позволяют корректировать применение различных технологических этапов в зависимости от сезонных, биотопических и других обстоятельств.

3.2. Заготовка производителей для целей воспроизводства в условиях ВКН. Заготовка производителей карпа на водохранилищах производилась параллельно заготовке гипофиза в осенний и весенний периоды После бонитировки производителей пересаживали в подготовленные акватории (отгороженный залив, водоем-спутник, пруд) После нереста их удаляли, икра оставалась на месте для дальнейшей инкубации Также добивались получения половых продуктов методом гипо-физарных инъекций

3.2.1. Проведение естественного нереста карпа в отгороженном заливе ВКН. Показана возможность проведения естественного нереста в подготовленном отгороженном заливе Для определения степени зрелости самок и уточнения сроков их использования применялся метод биопсии Ооциты находились в подфазе Е2 (ядро смещено к анималь-ному полюсу на 30—70 % длины радиуса) Самцы, возраст 3+, имели хорошо выраженный брачный наряд, легко отдавали половые продукты Производители карпа из вдхр Волчьи Ворота (Зс? 2?) были помещены 8 мая 1986 г в перегороженный подготовленный залив площадью 0,15 га 11 мая был зарегистрирован нерест в заливе, процент оплодотворения икры составил 70 %, 15 мая была обнаружена личинка карпа. Дальнейшее ее выращивание не производилось Полноценность производителей карпа из ВКН подтвердили положи гель-ные результаты прудового нереста с их участием

3.2.2. Инкубация икры карпа в подготовленном отгороженном заливе с использованием метода гипофизарных инъекций.

3.2.2.1. Инкубация оплодотворенной икры на субстрате. 500 г оплодотворенной икры карпа были нанесены в один слой на 5 рамок

(по 100 г на рамку) размером 0,5x0,5 м, с натянутой между ними делью с ячеей 4 мм Рамки с икрой были помещены в подготовленный отгороженный залив Для трех самок средней массой 3,2+0,12 кг рабочая плодовитость составила 320±45 г икры, коэффициент упитанности — 2,7±0,03, относительная плодовитость — 10,1 ±0,3 %, эффективность оплодотворения — 67±8 %, выход выклюнувшейся личинки составил 50+ 12% при средней массе 1,2+0,02 мг Подобный метод инкубации в условиях ВКН приемлем ввиду малозатратное™ 3.2.2.2. Ранняя инкубация икры и подращивание личинки карпа в теплице с использованием живых кормов при помощи аппарата погруженного (АП-50 и АП-200) Эффективность рыбоводства может быть повышена за счет ранних сроков получения рыбопосадочного материала Сдерживающим фактором при эгом является температурный В прудовом рыбоводстве для оптимизации температурного режима используются теплицы (Привезенцев, 1991) Нами в условиях ВКН был проведен эксперимент с использованием теплицы, размером 5x3x2, в которой устанавливались два стандартных стеклопластиковых лотка ейского типа объемом по 1 м3. Раннее подращивание личинок (на 10— 12 суток) было проведено в теплице за счет использования теплотворной способности перегнивающего навоза обеспечивать нагрев воды в емкостях на несколько градусов и парникового эффекта, создаваемого прозрачной полиэтиленовой пленкой. Температура воды регулировалась путем увеличения или уменьшения водоподачи воды Для уменьшения теплоотдачи воды на ночь на поверхность лотка устанавливались пенопластовые щиты Оптимизация кислородного режима осуществлялась за счет подачи воды в лотки через «флейты», расположенные в 10—20 см от поверхности воды и через отверстия орошающие и перемешивающие поверхность воды лотка и барботажа сжатым воздухом (кислородом) через распылители, расположенные по дну лотка Кислородный и температурный режимы оставались в пределах рыбоводно-технологических нормативов Производственно технологические показатели подращивания личинки карпа в лотках в теплице 10-24 04 86 следующие объем воды в лотке — 1 м3, плотность посадки — 150 тыс экз м3, средняя масса подрощенной личинки — 20±0,6 мг при 65 % выживаемости, расход воды — 7—16 л/мин, расход воздуха (кислорода) — 3—20 л/мин На месте проведения опыта, в МХП «Новоселицкое» (ВКН Волчьи Ворота), в подготовленные емкости была помешена личинка из расчета 150 тыс экз/м3 Средняя температура воды в лотке за период подращивания составляла 22 °С В первые 2 дня в кормлении личинки использовали копеподно-

коловраточную смесь, собранную на акватории ВКН, затем мелкую фракцию рачка моины, обязательным условием при этом было поддержание концентрации зоопланктона в воде не ниже 20 мг/л Культуру моины выращивали в рядом расположенном лотке по общепринятой технологии, кормовые затраты составили 10 кг/кг

Аппарат АП для инкубации икры в условиях ВКН. Нами для инкубации икры карповых рыб предложен аппарат погруженный (АП), представляющий собой модифицированный вариант аппарата ВНИИПРХа (рис 2) Наиболее оптимальное место установки аппарата вне теплицы — в районе небольшой плотины с перепадом уровня воды не менее метра В наших исследованиях (1986, 2002) подача воды для перемешивания икры происходила самотеком При необходимости перемешивание икры в аппарате осуществлялась принудительно, при помощи водяной помпы, воздушного компрессора, ежа! ого воздуха Применялись аппараты на 50 и 200 литров для инкубации икры карповых рыб и культивирования живых кормов

АП на 50 и 200 литров для инкубации икры карповых рыб и культивирования живых кормов обеспечивают-оптимальный температурный и кислородный режим, постоянный мониторинг и управление процессами инкубации и выдерживания, возможность дополнительного культивирования живых кормов — ракообразных дафний и артемий При применении АП не нужны капитальные сооружения, так как аппарат находится в воде, устанавливаясь стационарно, а при нестабильном уровне воды устанавливается на поплавки АП, в отличие от аппарата' ВНИ-ИПРХ, имеет каркасную конструкцию, выполненную из проволоки 2 диаметром 5 мм (рис. 2) Внутри каркаса натягивается вставка 3 из материи В верхней части установлена вставка 1 из газ-сита В нижней части в стакан 4 из газ-сита подведены шланги для подачи газа и воды Особенностью АП является его установка в воду до середины вставки

Рис 2 Аппарат АП (универсальный погруженный аппарат)

1 — 1аз-сито, 2 — арматура металл, 3 — матерчатая вставка, 4 — стакан из 1 аз-сита с распылителем, 5— 1азо-и водопровод

1 В аппарат загружается оплодотворенная икра растительноядных или оплодотворенная обесклеенная икра карпа После начала выклева личинки аппарат опускается ниже уровня воды, личинка с током воды плавно уходит из аппарата Аппарат позволяет провести инкубацию икры без сооружения цеха, обеспечить получение личинки, культивировать живые корма

Инкубация икры карпа в теплице при помощи аппарата АП. В СХП «Новоселицкое» Ставропольского края в первой декаде апреля 1986 года из тепловодного хозяйства г Солнечнодольска была доставлена в трех полиэтиленовых мешках с кислородом оплодотворенная икра карпа в количестве 4,5 млн игг (по 1,5 млн шт в каждом мешке) За 4 ч транспортировки температура воды понизилась с 18 °С до 16 °С Привезенная икра после выравнивания температур была помещена в два аппарата ПА собственной конструкции объемом 50 л Аппараты были помещены в стеклопластиковые лотки с водой Часть икры из этой партии в качестве контроля находилась в стандартном аппарате Веиса в инкубационном цехе (табл 1) Инкубация при 20 °С продолжалась 4 суток, выживаемость составила 50 % После выклева личинка с током воды перемещалась в лоток.

Таблица 1 — Производственно-технологические показатели инкубации икры карпа

Параметры Залив ВКН Контроль (аппарат Вемса)

АП 50 АП 200

Емкость аппарата, л 50 200 8

Загрузка икры, тыс экз 1500 2500 400

Расход воды, л/мин 3-6 5-15 3

Расход воздуха, л/мин 3-10 10-20 -

Содержание кислорода, мг/л не менее 6 не менее 6 7

Выживаемость икры, % 45 50 70

3.2.3. Инкубация икры карпа в АП в отгороженном заливе. После использования АП в теплице они были задействованы для инкубации новых партий оплодотворенной икры в заливе ВКН, полученной от 10 самок, отловленных из ВКН. После обесклеивания икра карпа была помещена в аппараты АП, находящиеся в подготовленном отгороженном заливе Инкубация производилась при 22 °С и продолжалась 4 суток Среднее значение выклева составило 50 %

3.3. Эколого-технологическое обоснование рыбоводства в отгороженном заливе. Принцип технологии выращивания в заливе заклю-

чался в поэтапном перегораживании залива водоема, начиная от «хвоста» к устью, и постепенном увеличении жизненного пространства для развивающейся молоди посредством перестановки «стенки» из газ-сита (дели) Сеголеток прудовых рыб выращивали в отгороженном заливе модельного водоема Балакирев Апанасенковского района (Мишвелов, Олейников, 2003) Высокие летние температуры и дебет воды, ветровые явления при небольших глубинах (0,8—1,2 м) способствовали обмелению водоема, и как следствие — повышающийся уровень минерализации (с 4 до 6 °/00 в месяц), бурное развитие мягкой и жесткой растительности, заморы, хищные беспозвоночные и птицы создавали дополнительные трудности в использовании прудовой технологии Выращивание делилось на три периода В первом периоде, продолжавшемся 3—5 суток, личинку помещали в верхнюю часть залива, имеющего в проекции форму треугольника (0,1 га), отгородив перегородкой из газ-сита от основной акватории Первоначальная плотность посадки 50—70 тыс экз/м2 Подкормку сортированными фракциями планктона, собранного на акватории ВКН, осуществляли из расчета 1,5—2 кг/сут на 1 млн личинок Во втором периоде (подращивание), который длился 2 недели, перегораживающую стенку перемещали на новое место, ближе к основанию залива, протаскивая по дну в сторону акватории, тем самым увеличивая жизненное пространство для мальков и оттесняя хищную и сорную ихтиофауну, а также других нежелательных гидробионтов, при этом площадь увеличивалась в 3,5 раза Норма посадки мальков составляла 1 млн экз/га В третьем периоде (выращивание), продолжавшемся до сентября, перегораживающую стенку из хамсаросовой дели, с размером ячеи 4 мм, перемещали до самого основания залива, вытесняя нежелательную ихтиофауну с образованием залива При этом плотность посадки cocí авляла 70 тыс экз/а, этот процесс продолжался до конца сезона В конце выращивания часть сеголетков отлавливали неводом для пересадки в другие водоемы хозяйства, осуществляя осеннее зарыбле-ние, оставшуюся молодь, не выловленную из залива, оставили в водоеме, убрав перегородку

Повышение кормовой базы водоема осуществлялось за счет традиционных мелиоративных мероприятий, в отдельные периоды остаточная биомасса зоопланктона достигала 60 г/м3, а остаточная биомасса зообентоса — 11 г/м2 Масса сеголетков, выращенных в отгороженном заливе, достигала не менее 60+4,2 г, среднесуточный относительный прирост изменялся от 25 в начале до 1,3 % в конце сезона (рис 3), в отдельные периоды достигая 38 %, выход составил

45 40 35 30 25 20 15 10 5 0

Рис. 3. Среднесуточный относительный прирост молоди карпа (залив водоема Балакирев, 1986 г.)

2,5 %, коэффициент упитанности не опускался ниже 2,7—2,8. Как было отмечено выше, рыбопродуктивность по карпу в заливе составила 750 кг/га. В Ставропольском крае насчитывается порядка 50 тыс. га ВКН. В среднем 10% от этого количества имеют мелководные зоны, пригодные для производства рыбопосадочного материала, и только 1 % мелководий можно приспособить для проведения технологических работ. При зарыблении 1 га ВКН на товарное выращивание норматив посадки рыбопосадочного материала может быть принят 15 кг/га. Следовательно, с 500 га мелководных заливов ВКН может быть получено 375000 кг сеголеток карпа. Таким образом, при получении сеголетков в условиях заливов ВКН может быть обеспечено до 30 % потребности в рыбопосадочном материале для зарыбления всего водного фонда ВКН Ставропольского края.

3.4. Товарное доращивание годовика в отгороженном заливе ВКН Волчьи Ворота. В нашем исследовании (1986 г.) масса молоди зарыбляемых годовиков толстолобика составляла от 18 до 28 г, при 90% длине тела от 9 до 12 см. Пред- so% варительные исследования 70% хищной ихтиофауны (1985— 60% 1986 гг.) показали, что мо- 50% лодь таких размеров активно 40% потреблялась окунем (средняя зо% длина 24 см, масса 300 г) и 20% судаком (средние дайна 356 см i о% и масса 466 г). Видовая струк- о% тура рыбного населения при неводных обловах составляла: окунь 80 %; плотва 10 %; лещ 5 %; судак 5 % (рис. 4).

ш

#

Y с /

fi

Ш

окунь плотва лещ судак

Рис. 4. Структура рыбного населения залива вдхр. Волчьи Ворота (апрель 1986 г., неводной лов)

В целях повышения эффективности рыбохозяйственного использования неприспособленных водоемов (водохранилищ) было произведено зарыбление водоема с большим количеством хищной и сорной ихтиофауны, для этого производилось так называемое «товарное доращивание», т е доведение рыбопосадочного материала до оптимальных размеров для вселения в водоем, приспособив для этого отгороженный залив зарыбляемого водоема Оптимальные размеры рыбопосадочного материала определялись экспериментально в зависимости от популяционных характеристик доминирующих в водоеме хищников Для вдхр Волчьи Ворота минимальный размер посадочного материала был определен в 100 г Для защиты от хищнои ихтиофауны годовики были помещены в отгороженный (стенкой из дели, ячея 14 мм) залив водохранилища площадью 30 га (Мишвелов, Олейников, 1989). В залив 30 га, промелиорированный и перегороженный стенкой из дели, размер ячеи 14 мм, был помещен годовик гибрида толстолобика средней массой 25+3,2 г из расчета 2 тыс экз/га, т е 60 тыс экз на залив 30 га Через месяц толстолобики достигали средней массы 100+6,2 г, перегородка была снята и дальнейший нагул рыб происходил уже по всей акватории водохранилища При нормативной выживаемости 80 % рыбопродуктивность по толстолобику составляла 160 кг/га

3.5. Подращивание личинок карпа в садках, установленных в районе водотока. Подращивание личинок карповых рыб в условиях ВКН (вдхр. Волчьи Ворота, х Мартыновский) было апробировано в садках из газ-сита, установленных на водотоке в прокосах макрофитов, обеспечивающих оптимизацию гидрологического и гидрохимического режимов среды, при плотности посадки 25000 экз/м3 Показана возможность использования зарослей макрофитов на водоподаче при скорости течения 0,2 м/с как места размещения садков Макрофиты выполняли двоякую роль, роль фильтра от шшохтонного материала и защиты садков от ветровых и волновых явлений Кормление осуществляли живыми кормами (зоопланктон), собранными с акватории и на водосбросе ВКН Длительность подращивания составляла 8—10 суток для каждого из 4 туров Подращивание в садках из газ-сита, установленных в прокосах макрофитов ВКН, позволило произвести не менее 14 тыс экз/м2 подрощенной молоди карповых рыб при средней массе 24+2 мг Выживаемость подрощенной молоди составляла 55 % от численности деловой личинки при зарыблении

3.6. Добыча и использование кормовых гидробионтов в ВКН. Биомасса зоопланктона при условии ее концентрации при помощи пред-

лагаемои ловушки на водосбросе позволяла извлекать в течение часа от 0,2 до 1,5 кг зоопланк!она Пойманный зоопланктон сортировался при помощи набора сит и в живом виде задавался в садки Среднесуточная биомасса выносимого зоопланктона из ВКН составляла 188— 220 кг, при этом для целей кормления 1,5 млн экз подращиваемой личинки было достаточно использования до 25 кг/сут

3.7. Выращивание сеголетков карпа в водоеме-спутнике ВКН. Нами в условиях водоема-спутника ВКН Мысков в 2001 г. было получено 1500 кг/га сеголеток карпа Масса выращенной рыбы с 2,1±0,04 мг в начале июня (05 06 2002) выросла до 30±2,6 г в конце августа, и в начале сентября сеголетки были переведены в ВКН Плотность посадки 250 тыс. экз/га, выживаемость малька от первоначальной посадки личинки 20 % Производственно-экономические результаты были признаны удовлетворительными, соответствовали нормативным требованиям, что подтверждено актом внедрения

3.8. Совместное подращивание карпа и растительноядных рыб в отгороженном заливе. Выяснялись возможности выращивания в поликультуре рыбопосадочного материала карпа и растительноядных рыб в неприспособленном, полностью не спускном водоеме при большом прессе хищной и сорной ихтиофауны, с использованием отгороженного залива В осенний период 2001 г в водоеме Чернолесский (площадь — 40 га, средняя глубина — 2,8 м, зарас-таемость макрофитами — 80 %) был проведен сброс воды (третья часть) Обнажившееся ложе залива промелиорировано Залив перегорожен стенкой из дели (ячея 5 мм). В подготовленный залив помещалась личинка карпа (0,25 млн экз ) и подращивалась по описанной выше технологии (рис 5, А) По достижении массы 0,5 г (25 07) молодь передвижением стенки из газ-сита выдавливалась в устье залива Верхушка залива повторно отгораживалась, подготавливалась и в нее вносилась личинка растительноядных рыб, массой 1,2+0,03 мг (толстолобиков и белого амура) Таким образом, молодь карпа «вытеснялась» в устье залива Карп изолировался как потенциальный хищник по отношению к личинкам растительноядных рыб. Через месяц, по достижении карпом навески 12,6+0,45 г (22 07) основная перегородка убиралась и карп перемещался в основную акваторию ВКН, а растительноядные продолжали оставаться в отгороженном заливе (рис 5, Б) Подращивание 0,75 млн экз растительноядных рыб в первой отгороженной части залива началось 23 05 2002 (рис 6, А) Через 14 дней подращивания растительноядные достигали средней массы 22,1 ±0,3 мг,

временная перегородка отодвигалась, увеличивая жизненное пространство подрощенной молоди растительноядных (рис. 6, Б). Через 2 недели (20.06), по достижении растительноядными средней массы 0,5 г перегородка убиралась и молодь выпускалась в устье отгороженного залива ВКН для совместного выращивание в поликультуре с карпом. Карп к этому времени имел среднюю массу 4,2+0,12 г. Предлагаемая технологическая модификация исключает на данном этапе хищничество карпа по отношению к растительноядным. Дальнейшее выращивание сеголеток в поликультуре производили совместно, общая рыбопродуктивность в конце выращивания составила 7,5 ц/га (5 ц/га по карпу и 2,5 ц/га по растительноядным) при средней массе тела 30,1 + 2,3 г для карпа и 25,6±1,2 г для растительноядных выживаемость по карпу составила — 6,7 %, по растительноядным — 1,3 %.

А Б

Рис. 5. Динамика весового роста карпа в заливе ВКН (с. Чернолесское, 2001 г.):

А — подращивание; Б — выращивание

Рис. 6. Динамика весового роста растительноядных рыб в заливе ВКН (с. Чернолесское, 200! г.):

А — подращивание; Б — выращивание

3.9. Интегрированные технологии при выращивании рыбопосадочно-го материала на ВКН. Дальнейшее повышение эффективности использования ресурсов водных экосистем возможно на основании интегрированных технологий

В водохранилище Волчьи Ворота интегрированные технологические схемы позволяют рекомендовать организацию не только рыбоводства, но и дополнительно выращивание околоводных животных В этом случае годовой вылов рыбы по нашим расчетам составит 1128 ц, суммарной стоимостью 3348000 руб , продукция водоплавающих птиц (гусей), выращиваемых при плотности до 100 экз/га в устьевом участке водохранилища (50 га), составит дополнительно 15—18 т мяса стоимостью до 20000 руб

Только рыбохозяйственное освоение водохранилищ Курского района обеспечит получение не менее 7 млн руб , с выходом на положительную рентабельность через 4 года

Для Апанасенковского района (56 водоемов общей площадью до 800 га) общая рыбопродуктивность при внедрении рекомендованных технологий может достигнуть 1920 ц До 35 % потребности в рыбопо-садочном материале может быть обеспечено в районе за счет использования заливов, в том числе оз Подманок и оз. Белое

Существует перспектива дополнительного использования водного фонда, например оз. Соленого, в целях рекреации (лечебные грязи) и заготовки яиц рачка артемии для кормления личинок прудовых рыб (300 кг/год)

3.10. Экономическое обоснование основных результатов исследования.

Экономическая эффективность (расчетная) использования местных производителей карпа для получения половых продуктов Затраты составили приобретение половозрелых рыб по цене 1 руб 20 коп/кг (Юэкз ср массой 3,5 кг) — 42 руб , приобретение гипофиза из расчета 5 мг/кг (3,5 кгхЗ штхЮ экзх1 руб) — 105 руб, прочие затраты— 100 р^б Суммарные затраты — 247 руб При рыночной стоимости 1 млн личинок 1000 руб прибыль составила 743 руб , а уровень рентабельности — 74 % Экономическая эффективность (расчетная) товарного доращива-ния в отгороженном заливе гибрида толстолобика При начальной массе рыбы 25 г и конечной массе 100 г рыбопродуктивность составила 160 кг/га, выживаемость — 80 %, затраты — 5,4 тыс руб , прибыль — 0,7 тыс руб , уровень рентабельности — 13 %

Экономическая эффективность (расчетная) выращивания молоди карпа в отгороженном заливе (в. Балакирев) При начальной массе

личинки 2 мг, конечной массе сеголетков 60 г рыбопродуктивность составила 750 кг/га, выживаемость — 2,5 %, затраты составили 7,9 тыс руб , прибыль — 1,6 тыс руб., уровень рентабельности — 20 %

Экономическая эффективность (расчетная) выращивания сеголетков карпа (в. Мысков) в водоеме-спутнике При начальной массе личинки 2 мг, конечной массе сеголетков 30 г рыбопродуктивность составила 1500 кг/га, выживаемость — 20 %, затраты составили 38,2 тыс руб., прибыль — 6,8 тыс руб , уровень рентабельности — 18 %

Экономическая эффективность (расчетная) садкового подращивания личинок карпа и гибрида толстолобика (х Мартыновский) При начальной массе личинки 2 мг, конечной массе молоди 25 мг рыбопродуктивность составила 375 г/м3, выживаемость — 60 %, затраты составили 26,4 тыс. руб , прибыль — 2,4 тыс. руб , уровень рентабельности — 18 %

Экономическая эффективность (расчетная) садкового подращивания личинок карпа и гибрида толстолобика (вдхр Волчьи Ворота) При начальной массе личинки 2 мг, конечной — 24 мг рыбопродуктивность составила 330 г/м3, выживаемость — 55 %, затраты составили 3,2 тыс руб , прибыль — 0,8 тыс руб , уровень рентабельности — 25 %

Экономическая эффективность (расчетная) подращивания личинок в теплице При начальной массе личинки 2 мг, конечной — 20 мг выживаемость составила 75 %, рыбопродуктивность — не менее 2100 г/м3. Затраты составили 847 руб (при пятилетнем сроке эксплуатации теплицы), прибыль — 153 руб , уровень рентабельности — 24 %.

ВЫВОДЫ

1 В рыбохозяйственной деятельности на ВКН Ставропольского края, площадь которых достигает 50 тыс га, ресурсы экосистем используются в основном дифференцированно, без применения интегрированных технологий Существующая низкая рыбопродуктивность ВКН (0,7 ц/га) может быть доведена до 5—7 ц/га, что сдерживается недостатком рыбопосадочного материала, неразработанностью технологии его получения в условиях ВКН

2. Комплексное использование биоресурсов ВКН Ставропольского края для целей рыбоводства осложняется многофункциональностью их назначения, высокой стоимостью приобретае-

мой молоди, низким промышленным возвратом рыбы, необходимостью регулярного зарыбления, низкой оборачиваемостью средств, наличием нежелательных гидробионтов. лимитирующими гидрологическими и гидрохимическими факторами

3 Эколого-технологическое обоснование воспроизводства молоди прудовых видов рыб в условиях ВКН необходимо базировать на оптимизации использования основных рыбоводных процессов с учетом регуляции пространственной структуры водоемов по этапам выращивания и комплексного использования кормовых гидробионтов за счет вылова, селективного отбора и воспроизводства в пределах акватории

4 Показана целесообразность проведения естественного нереста местных производителен карпа в предварительно подготовленном (мелиорированном) заливе ВКН, в котором происходит удовлетворительное оплодотворение икры (55—60 %) и выклев личинки (70 %) Доказана возможность искусственной инкубации икры карпа, как привезенной, так и полученной от местных производителей, выдерживания личинки в условиях отгороженного залива ВКН при оптимизации водообмена и кислородного режима в модифицированном инкубационном аппарате ВНИИПРХа (аппарат АП), без необходимости его размещения в инкубационном цеху, при этом выход личинки составлял не менее 45 %. при средней массе личинки 1,2 мг Для ВКН показана возможность раннего получения (подращивания) деловой личинки в теплице при использовании аппаратов АП, выход личинки составлял 45 %

5 Показано, что подращивание личинок карпа, как моновидовое, так и в поликультуре с растительноядными рыбами, в условиях залива ВКН может быть произведено в течение нескольких этапов за счет регуляции пространства с помощью передвижных перегородок (газ-сито, дель), обеспечивающих оптимальные стации и сохранность от ихтиофагов, при норме зарыбления 1 млн экз/га, при этом биомассу кормовых гидробионтов необходимо поддерживать на уровне не менее 20 г/л за счет добычи их на водосбросе (акватории), увеличивая кормовую базу искусственно Это позволило увеличить экологическую емкость среды обитания, что обеспечило в первые две недели достижение молодью средней массы тела 35 мг, при среднесуточном относительном приросте — 32 % Аналогичные результаты были получены для личинок карпа в условиях сад-

ков из газ-сита в прокосах макрофитов на водоподаче, при условии кормления сортированными фракциями добытых гид-робионтов

6 В условиях ВКН показана целесообразность использования автохтонного стока гидробионтов при биомассе 5 г/м3 с последующей сортировкой по размерным фракциям для кормления молоди карповых рыб

7. Обосновано и проведено выращивание сеголеток карпа до массы гела 60—70 г на естественных кормах в отгороженном заливе ВКН из подрощенной молоди Среднесуточный относительный прирост при этом изменялся от 25 в начале до 1,3 % в конце сезона, в отдельные периоды достигая 38—40 %, выход составлял 2,5 %, коэффициент упитанности не опускался ниже 2,7— 2,8, затраты — 7,9 тыс руб , прибыль превысила 1,6 тыс руб (в ценах 1987 г), а уровень рентабельности составил 12 %

8 Разработано эколого-технологическое обоснование товарного до-ращивания толстолобика из годовиков (массой тела 25 г) при плотности посадки 2 тыс экз/га в отгороженном стенкой из дели и мелиорированном заливе ВКН при значительном прессе ихтиофагов (25 % в структуре ихтиоценоза) В отсутствии хищника рыба в подготовленном заливе достигала в течение месяца массы 100 г и переводилась на нагул в основную акваторию, при этом расчетная рыбопродуктивность составила 160 кг/га в конце сезона, а уровень рентабельности — 13 %

9 При выращивании рыбопосадочного материала в ВКН с целью устойчивого использования ресурсов водоема и повышения экономической эффективности производства показана целесообразность использования интегральных технологий, в т ч рекреации, любительского рыболовства, разведения околоводных животных и птиц

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Рекомендовано использовать местных производителей карпа из ВКН для проведения естественного нереста в подготовленных заливах, а также для получения половых продуктов методом гипофизар-ных инъекций и инкубации икры при помощи АП в отгороженных заливах ВКН

Интенсификацию подращивания и выращивания молоди карпа и растительноядных рыб в ВКН рекомендуется проводить при преимущественном использовании местных кормовых гидробионтов.

Выращивание рыбопосадочного материала в условиях ВКН целесообразно осуществлять в подготовленных отгороженных заливах поэтапно за счет передвижных перегородок, снижающих отрицательное значение лимитирующих факторов При значительном прессе хищной ихтиофауны в ВКН (30 % в структуре неводного лова) рекомендуется проведение товарного доращивания толстолобика до массы тела 100 г в заливе, очищенном от хищной ихтиофауны промысловым неводом и отгороженном перегородкой от основной акватории

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:

1 Трофимова, Л М Гидробиологическая характеристика Новосе-лицкого водохранилища и его биопродуктивность / Л М Трофимова, А А Олейников // Проблемы региональной зоологии сборник научных трудов — Ставрополь, 1986. — С 84—95

2 Мишвелов, Е Г Особенности роста и развития молоди карпа, выращенной в отгороженном заливе водоема комплексного назначения/Е Г Мишвелов, А А Олейников//Тезисы докладов участников конференции молодых ученых «Перестройке сельского хозяйства — научное обоснование» — Краснодар, 1988 — С 118-122

3 Мишвелов, Е Г Биологические особенности годовиков растительноядных рыб, выращиваемых в водоемах комплексного назначения Ставропольского края / Е Г. Мишвелов, А А Олейников // IX научно-практическая конференция молодых ученых тез докл — Ставрополь, 1989 — С 114

4 Мишвелов, Е Г Экологический мониторинг ихтиофауны реки Расшеватки / Е. Г Мишвелов, В В Братков, А А. Олейников // Современная биогеография материалы Всероссийской научной телеконференции «Биогеография на рубеже XXI в », 11—30 мая 2001 г/подред В К Рахилина, В А Шальнева — Москва — Ставрополь 1ЖЕТ РАН , изд-во СГУ, 2001 - С. 120-126

5 Мишвелов, Е Г Эколого-биологическое обоснование методов подращивания личинок прудовых рыб в водоемах комплексного назначения / Е Г Мишвелов, А А Олейников // Проблемы развития биологии и химии на Северном Кавказе материал научной конференции, посвященной 70-летию б/х факультета --Ставрополь-СГУ, 2001 - С 181-183

6 Мишвелов, Е. Г Особенности рыбохозяиствеиного менеджмента на водных объектах Ставропольского края / Е Г Мишвелов,

А А Олейников // Образование, здоровье и культура в 21 веке материалы научно-практической конференции — Ставрополь ЭКО, 2004 - Вып 14-15 - С 84-86

7 Олейников, А А Раннее подращивание личинки карпа в теплицах с использованием живых кормов / А А Олейников // Роль науки ЮФО в развитии животноводства по реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» . материалы 1-й Всероссийской научно-практической конференции (18-20 мая 2006 г, п. Нижний Архыз, КЧР) — Черкесск, 2006 — С 160-161

8 Олейников, А А Отчет по НИР «Разработать научно обоснованную систему развития прудово-озерного рыболовства в Ставропольском крае» / А А Олейников, Е Г Мишвелов, Н Г Ли-ховид — Ставрополь, 2003. — 86 с

9 Олейников, А А Технология выращивания рыбопосадочного материгша//Аграрнаянаука —2008 — №2 — С 27-28

Подписано в печать 05 06 2008 Формат 60x84'/16 Бумага офсетная Гарнитура «Times» Печать офсетная Уел печ л 1,4 Тираж 100 экз Заказ № 63

Отпечатано в типографии «Сервисщкола», 355042, г Ставрополь, ул 50 лет ВЛКСМ, 38 Тел /факс (8652) 728-740 E-mail s-scool@mail ru

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Олейников, Александр Алексеевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Природно-климатическое описание и краткая физико-географическая характеристика Ставропольского края.

1.2. Использование водоемов комплексного назначения в рыбоводных целях.

1.3. Водные ресурсы Ставропольского края и их использование. 61 « 2. МАТЕРИАЛ' И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ. з. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ЗЛ.Эколого-технологические основы воспроизводства рыбопосадочного материала в водоемах комплексного назначения Ставропольского края.

3.1.1. Технологические процессы в отгороженном заливе.

3.1.2. Эколого-технологические основы воспроизводства рыбопосадочного материала в водоемах комплексного назначения Ставропольского края.

3.2. Заготовка производителей для целей воспроизводства в условиях BICH.

3.2.1 Проведение естественного нереста карпа в отгороженном заливе ВКН.

3.2.2. Инкубация икры карпа в подготовленном отгороженном заливе с использованием метода гипофизарных инъекций.

3.2.2.1 Инкубация оплодотворенной икры на субстрате.

3.2.2.2. Ранняя инкубация икры и подращивание личинки карпа в теплице с использованием живых кормов при помощи аппарата погруженного (АП-50 и АП-200).

3.2.3. Инкубация оплодотворенной икры в аппаратах ПА.

3.3. Эколого-технологическое обоснование рыбоводства в отгороженном заливе.

3.4. Товарное доращивание годовика в отгороженном заливе ВКН Волчьи Ворота.

3.5. Подращивание личинок карпа в садках, установленных в районе водотока.

3.6. Добыча и использование кормовых гидробионтов в BICH.

3.7. Выращивание сеголетков карпа в водоеме-спутнике ВКН.

3.8. Совместное подращивание карпа и растительноядных рыб в отгороженном заливе.

3.9. Интегрированные технологии при выращивании рыбопосадочного материала в условиях ВКН.

3.10. Экономическое обоснование основных результатов исследования.

ВЫВОДЫ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Производство рыбопосадочного материала в водоемах комплексного назначения"

Актуальность темы. Одной из важнейших проблем современности является обеспечение населения белковыми продуктами животного происхождения (Вернадский, 1967; Мамонтов,2000). В этой связи огромное народнохозяйственное значение приобретают вопросы наиболее полного и эффективного использования биологических ресурсов внутренних водоемов страны (Программа развития аквакультуры. .)•

Внутренние водоемы страны в потенциальном отношении являются существенным источником роста производства продовольственных белковых продуктов животного происхождения (Виноградов, 1994; Витковский,2004). На внутренних водоемах, в том числе водоемах комплексного назначения (ВКН), можно построить рациональное рыбное хозяйство, обеспечивающее производство не только рыбных, но и других видов биологических ресурсов (Серветник, 1999; 2000; 2001; 2002;2004). Социальные и экономические обстоятельства сдерживают устойчивое использование ресурсов внутренних водоемов (Багров, 2000; Борисов и др.2003). Одновременно в значительной степени не разработанным продолжает оставаться технологическое сопровождение рыбоводства на ВКН. Главной же биологической предпосылкой и огромным преимуществом развития высокопродуктивного рыбного хозяйства на естественных внутренних водоемах является непрерывное самовоспроизводство как промысловых рыб, так и их кормовых организмов (Золотова, 2000; 2001; 2002). Этот процесс в природных условиях, при проявлении бережного к ним отношения и правильной научно обоснованной их эксплуатации, может служить неиссякаемым источником получения рыбных продуктов. В связи с этим актуальными являются разработка для ВКН эколого-биологических обоснований технологий инкубации, подращивания и выращивания молоди ценных видов рыб (Иванов, 1988). Работа выполнялась в рамках заданий по программе ГКНТ и МСХ СССР — тема СХ 047.01.11 Д «Разработать рекомендации и нормативы по выращиванию товарной рыбы в малых водоемах Ставропольского края и

Кабардино-Балкарской АССР» и заданий МСХ Ставропольского края по теме № 65 от 21. 05. 2003 г.: «Разработать научно-обоснованную систему развития прудово-озёрного рыбоводства в Ставропольском крае».

Цель. Разработать эколого-технологические основы воспроизводства рыбопосадочного материала в водоемах комплексного назначения Ставропольского края.

Задачи. 1. Исследовать особенности природно-ресурсного потенциала и хозяйственного использования ВКН Ставропольского края.

2. Изучить эколого-технологические особенности водоемов Ставропольского края, неприспособленных для целей прудовой аквакультуры.

3. Обосновать и усовершенствовать технологию воспроизводства и выращивания рыбопосадочного материала в условиях ВКН за счет оптимизации использования естественной кормовой базы и среды обитания.

4. Изучить особенности роста и основные эколого-технологические показатели выращиваемых в ВКН рыб для оптимизированных технологий.

5. Разработать эколого-технологическое обоснование интегрального использования биологических ресурсов для ВКН Ставропольского края.

Предметом защиты является экологическое обоснование модифицированных и адаптированных к условиям ВКН основных рыбоводно-технологических процессов.

Основные положения, выносимые на защиту: использование производителей местной линии карпа (из BICH) позволяет организовать искусственную инкубацию (нерест) в заливе ВКН, при выходе личинки не менее 40% с последующим её использованием для выращивания сеголеток; оптимизация водообмена и кислородного режима в модифицированном инкубационном аппарате ВНИИПРХа (аппарат АП) обеспечивает искусственную инкубацию икры карпа и выдерживание личинки в условиях отгороженного залива ВКН; подращивание личинок (выращивание сеголеток) карпа как моновидовое, так и в поликультуре с растительноядными рыбами в условиях залива BICH может быть произведено в течение нескольких этапов за счет направленного использования кормовых гидробионтов и регуляции пространства залива с помощью передвижных перегородок (газ-сито, дель), обеспечивающих оптимальные стации и сохранность от элиминации ихтиофагами; оптимизация подращивания личинок карповых рыб в BICH обеспечивается в садках из газ-сита, при условии кормления сортированными фракциями добытых гидробионтов; товарное «доращивание» толстолобика из стандартных годовиков при значительном- прессе ихтиофагов в отгороженном стенкой из дели и1 мелиорированном заливе ВКН обеспечивает их сохранность и возможность перевода и последующего нагула в основной акватории; разработанные и модифицированные технологии обеспечивают замкнутый рыбоводный технологический цикл на ВКН и позволяют зарыблять ВКН собственным рыбопосадочным материалом.

Научная новизна и теоретическая значимость. Впервые на основе изученных закономерностей временной динамики биоценотической емкости ВКН, показано, что эколого-технологическое обоснование воспроизводства молоди прудовых видов рыб необходимо базировать на оптимизации использования основных рыбоводных процессов с учетом регуляции пространственной структуры водоемов по этапам выращивания и комплексного использования кормовых гидробионтов за счет вылова, селективного отбора и воспроизводства в пределах акватории.

Практическая значимость работы. Материалы- диссертации позволяют теоретически и практически обосновать разработку комплексного воспроизводства рыбопосадочного материала в условиях ВКН Ставропольского края. Разработанные технологические модификации воспроизводства молоди рыб обеспечивают устойчивое использование биоресурсов водных экосистем региона. Полученные материалы предполагается использовать в организации систем природопользования на водных объектах края, включая оптимизацию и интеграцию рыбохозяйственной, рекреационной, мелиоративной и других видов деятельности.

Апробация и публикации. По материалам диссертационных исследований опубликовано 9 работ. Материалы диссертации докладывались на Всероссийской и региональных научно-практических конференциях в период 1986-2007 гг. Полученные в ходе диссертационного исследования результаты и рекомендации включены в отчеты по НИР. Материалы диссертации используются при чтении базовых курсов, дисциплин специализации и дисциплин магистерской подготовки на кафедре экологии и природопользования СГУ, а также в эколого-краеведческом отделе Ставропольского городского ДДТ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Олейников, Александр Алексеевич

ВЫВОДЫ

1. В рыбохозяйственной деятельности на ВКН Ставропольского края, площадь которых достигает 50 тыс. га, ресурсы экосистем используются в основном дифференцированно, без применения интегрированных технологий. Существующая низкая рыбопродуктивность ВКН (0,7 ц/га) может быть доведена до 5-7 ц/га, что сдерживается в основном недостатком рыбопосадочного материала, неразработанностью технологии его получения в условиях BICH.

2. Комплексное использование биоресурсов ВКН Ставропольского края для целей рыбоводства осложняется многофункциональностью их назначения, высокой стоимостью приобретаемой молоди, низким промышленным возвратом рыбы, необходимостью регулярного зарыбления, низкой оборачиваемостью средств, наличием нежелательных гидробионтов (хищники, паразиты), лимитирующими гидрологическими и гидрохимическими факторами.

3. Эколого-технологическое обоснование воспроизводства молоди прудовых видов рыб в условиях ВКН необходимо базировать на оптимизации использования основных рыбоводных процессов с учетом регуляции пространственной структуры водоемов по этапам выращивания и комплексного использования кормовых гидробионтов за счет вылова, селективного отбора и воспроизводства в пределах акватории.

4. Показана целесообразность проведения естественного нереста местных производителей карпа в предварительно подготовленном (мелиорированном) заливе ВКН, обеспечивающем удовлетворительное оплодотворение икры (55-60 %) и выклев личинки (70 %). Доказана возможность искусственной инкубации икры карпа, как привезенной, так и полученной от местных производителей, выдерживания личинки в условиях отгороженного залива ВКН при оптимизации водообмена и кислородного режима в модифицированном инкубационном аппарате ВНИИПРХа (аппарат

АП), без необходимости его размещения в инкубационном цеху, при этом выход деловой личинки составлял 45 %, при средней массе личинки 1,2 мг. Для ВКН показана возможность раннего получения (подращивания) деловой личинки в теплице при использовании аппаратов АП., выход личинки составлял 45%.

5. Показано, что подращивание личинок карпа как моновидовое, так и в поликультуре с растительноядными рыбами в условиях залива ВКН может быть произведено в течение нескольких этапов за счет регуляции пространства с помощью передвижных перегородок (газ-сито, дель), обеспечивающих оптимальные стации и сохранность от ихтиофагов, при норме зарыбления 1 млн. экз./ га, при этом биомассу кормовых гидробионтов необходимо поддерживать на уровне не менее 20 г/л за счет добычи их на водосбросе (акватории), увеличивая кормовую базу искусственно. Это позволило увеличить экологическую емкость среды обитания, что обеспечило в первые две недели достижение молодью средней массы тела 35 мг, при СОП=32%. Аналогичные результаты были получены для личинок карпа в условиях садков из газ-сита в прокосах макрофитов на водоподаче, при условии кормления сортированными фракциями добытых гидробионтов.

6. В условиях ВКН показана целесообразность использования автохтонного стока гидробионтов при величине 5 г/с с последующей сортировкой по размерным фракциям для кормления молоди карповых рыб.

7. Обосновано и проведено выращивание сеголеток карпа до массы тела 60-70 г на естественных кормах в отгороженном заливе ВКН из подрощенной молоди. Среднесуточный относительный прирост при этом изменялся от 25 в начале до 1,3 % в конце сезона, в отдельные периоды достигая 38-40 %, выход составлял 2,5%, коэффициент упитанности не опускался ниже 2,7-2,8, затраты — 7,9 тыс. руб., прибыль превысила 1,6 тыс. руб. (в ценах 1987 г.) а уровень рентабельности составил 20%.

8. Разработано эколого-технологическое обоснование товарного доращивания толстолобика из годовиков (массой тела <25 г) при плотности посадки 2тыс. экз./га в отгороженном стенкой из дели и мелиорированном заливе BICH при значительном прессе ихтиофагов (25% в структуре ихтиоценоза). В отсутствии хищника рыба в подготовленном заливе достигала в течение месяца массы 100 г и переводилась на нагул в основную акваторию, при этом расчетная рыбопродуктивность составила 160 кг/га в конце сезона, а уровень рентабельности — 13 %.

9. При выращивании рыбопосадочного материала в ВКН с целью устойчивого использования ресурсов водоема и повышения экономической эффективности производства показана целесообразность использования интегральных технологий в т. ч. рекреации, любительского рыболовства, разведения околоводных животных и птиц.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Рекомендовано использовать местных производителей карпа из BICH для проведения естественного нереста в подготовленных заливах, а так же использовать их для получения половых продуктов методом гипофизарных инъекций и инкубации икры при помощи АП в отгороженных заливах ВКН.

Интенсификацию подращивания и выращивания молоди карпа и растительноядных рыб в ВКН рекомендуется проводить при преимущественном использовании кормовых гидробионтов, отловленных на водосбросе (акватории).

Выращивание рыбопосадочного материала в условиях ВКН целесообразно осуществлять в подготовленных отгороженных заливах поэтапно за счет передвижных перегородок из газ-сита и дели, снижающих отрицательное значение лимитирующих факторов среды (хищные гидробионты и сокращение местообитаний). При значительном прессе хищной ихтиофауны в ВКН (30 % в структуре неводного лова), рекомендуется проведение товарного «доращивания» толстолобика до массы (40-100г) в заливе, очищенном от хищной ихтиофауны промысловым неводом и отгороженном делевой перегородкой от основной акватории.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Олейников, Александр Алексеевич, Черкесск

1. Абакумов В. А. Руководство по гидробиологическому исследованию пресноводных экосистем. СПб.: Гидрометиоиздат, 1992. — 318с.

2. Алексевшина М. С. Методика сбора и обработки зообентоса водоёмов и оценка их экологического состояния по биологическим показателям. — Пермь, 2001.

3. Андреев И.И. Лов рыбы жаберными сетями. — М.: Агропромиздат, 1988. 207 с.

4. Атлас пресноводных рыб России. 1т./ Под ред. Ю.С. Решетникова. М.: Наука, 2003. 379 е.; 2 т. / Под ред. Ю.С. Решетникова. - М.: Наука, 2003. - 253 с.

5. Братков В.В., Салпагаров Д.С. Ландшафты Северо-Западного и Северо-Восточного Кавказа.- М.: Иленса, 2001.

6. Берг Л.С. Рыбы бассейна Кубани // Ежегод. Зоол. музея, вып. XVII, 1912 6.

7. Берг Л.С. Рыбы // Фауна России. Т. II. Вып. 2, 1914

8. Берг Л.С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. — Л.: АН СССР, 1948-1949. Ч. 1-3.

9. Берг Л.С. Рыбы^сев •// Животный мир СССР. Т. I. Зоогеографический и экологический: обзор фауны СССР по группам. -М; Л.: АН ССР, 1936.

10. Берг Л.С.Фауна России (Рыбы) // Музей зоол. Акад. наук, т. Ш, 1912а.

11. Блохин Н.А., Блохина Т.Н. Водные ресурсы: Ставрополья: — Ставрополь: Депортамент «Ставрополькрайводхоз», 2001. — 3291. С;

12. Бондаренко Л.Г. Перспективы развития товарного рыбоводства в Краснодарском крае // Пресноводная аквакультура в Центральной! и Восточной Европе, достижения и перспективы/ Мат. межд. научно-практич. конфер. 18-21 сентября 2000 г. Киев -2000. с. 82-83.

13. Борисов В.М., Мухин А.И., Шибанов ВН. Освоение бйоресурсов и перспективы отечественного рыболовства// Рыбное хозяйство-2003-№2-С26-31

14. Брудастова М.А., Вишнякова Р.И. Новые типы рыбоводных хозяйств.- М.: Россельхозиздат, 1982. е., ил. (165 страниц)

15. Буханевич И.Б. Некоторые вопросы развития мирового рыболовства//Рыбное хозяйство-1978-№8-С. 11-13

16. Вайнштейн Б. А. Об оценке сходства между биоценозами. // Биология, морфология и систематика водных организмов. — М.: Наука, 1976.-С. 156-164.

17. Вернадский В.И.Биосфера. — М.: Мысль, 1967.

18. Виноградов В.К. Рыбоводство России: перспективы развития// Рыбоводство и рыболовство-1994-№1-С.9-11.

19. Власов В.А, Мустафаев С.Б. Разведение пресноводных рыб и раков М.: ООО Изд. Астрель; ООО Изд. ACT; ООО Транзиткнига, 2004. - 256 с.

20. Глущенко В. Д. Вклад аквакультуры в развитие рыбного хозяйства России// Рыбоводство и рыболовство.-2001 .-№4.-С.2-5.

21. Гмурман В.Е. Теория вероятности и математическая статистика. Учеб. пособие для вузов. Изд. 6., стер. М.: Высш. школа, 1998. -479с.

22. Данкверт С.А. Современное состояние и перспективы животноводства в Российской Федерации// Сборник материалов научной сессии «Стратегия развития животноводства России XXI век» (Москва, 23-25 июля 2001 г.) ~М.: Россельхозакадемия, 2001-часть 1-С.6-20.

23. Дгебуадзе Ю.Ю. Проблемы инвазий чужеродных организмов.// Экологическая безопасность и инвазий чужеродных организмов. Сборник материалов Круглого стола в рамках Всероссийской конференции по экологической безопасности (4-5 июня 2002 г.).

24. М.: МСОП Всемирный союз охраны природы, Представительство для России и СНГ, 2002. - С.11-14.

25. Дгебуадзе Ю.Ю. Экологические закономерности изменчивости роста рыб. М.: Наука, 2001. - 276 с.

26. Дзюбан H.A., Зоопланктон и зообентос водоемов бассейна Волги.- Водные ресурсы, 1977,№3 с.70-82.

27. Дрягин П.А.,Формирование рыбных запасов в водохранилищах СССР. Известия ГосНИОРХа, 1961, т.50 с.382-384.

28. Жадин В.И. Методы гидробиологического исследования. М.: Высшая школа, 1960.

29. Золотова З.К. Мировая аквакультура на рубеже столетий: статистика и прогнозы// Сборник научных трудов «Актуальные вопросы пресноводной аквакультуры»/ВНИИРПХ-2000-Вып.75-С.27-37.

30. Золотова З.К. Пресноводная аквакультура в 1990-1999 г.г. (статистика ФАО)// Рыбное хозяйство. Сер. Пресноводная аквакультура: Аналитическая и реферативная информация/ ВНИЭРХ-2001 -Вып.4-С.30-33.

31. Золотова З.К. ФАО о развитии аквакультуры в ближайшем десятилетии// Рыбное хозяйство. Сер. Пресноводная аквакультура: Аналитическая и реферативная информация/ ВНИЭРХ-2002-Вып.1-С.1-2.

32. Зуб В.И. Аквакультура Краснодарского края// Материалы докладов научно-практической конференции «Проблемы иперспективы развития аквакультуры в России»- Краснодар: КрасНИИРХ, 2001-С.177-178.

33. Иванова Е.Ф. Разведение карпа в условиях повышенных температур: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. — М, 1980. — 16 с.

34. Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. — М.: Агропромиздат, 1988. 367 с.

35. Измайлов В. Место России в международном рыболовстве //Рыболовство России-2001 -№ 1 (5)-С. 18-21.

36. Ильина Л.К., Подцубный А.Г. Режим уровней верхневолжских водохранилищ и его регулирование в интересах рыбного хозяйства. — В кн.: Рыбное хозяйство внутренних водоемов СССР. М.,1963, с.47-56.

37. Иоффе Ц.И. Формирование донной фауны водохранилищ СССР и опыт классификации.-Известия ГосНиорха, 1961, т.50, с.341-381.

38. Карпевич А.Ф. Теория и практика акклиматизации водных организмов. М., «Пищевая промышленность», 1975.405 с.

39. Кесслер К.Ф. Рыбы, входящие и встречающиеся в Арало-Каспийско-Понтийской ихтиологической области // Труды Арало-Каспийской эксп., вып. IV-V, 1877.

40. Китаев СП. Экологические основы биопродуктивности озер разных природных зон-М.: Наука, 1984.-208с.

41. Китаев СП. Ихтиомасса и рыбопродуктивность малых и средних озер и способы их определения// Санкт-Петербург: Наука, 1994.-177с.

42. Козлов В.И. Экологическое прогнозирование ихтиофауны пресных вод: на примере Понто-Каспийского региона. — М., 1993. -251с.

43. Козлов В.И. Справочник фермера-рыбовода. М.: Изд. ВНИРО, 1998.-447 с.

44. Козлов В.И., Абрамович JI.C. Справочник рыбовода. М.: Россельхозиздат, 1980. 222 с.

45. Козлов В.И., Серветник Г.Е., Куликов A.C. Интегрированные технологии в рыбоводстве //Рыбоводство и рыболовство. — 1994. -№1.-С.26-28.

46. Козлов В.И.Экологическое прогнозирование ихтиофауны пресных вод в связи с сохранением видового биоразнообразия и созданием устойчивых рыбных сообществ. Дис. . д. биол. наук в форме научн. докл. / РАН. Ин-т озероведения. С-Пб., 1995. — 46 с.

47. Козлов В.И. перспективы развития сельскохозяйственного рыбоводства СССР. Обзорная информация М: ВНИИТЭИСХ -ВАСХНИЛ/ 1984.-59 с.

48. Козлов В.II. Концепция развития интегрированных технологий в агрогидро-биоценозах // Итерированное рыбоводство. Серия Аквакультура. Информ: пакет/Вып. №1. с. 110.

49. Козлов В.И., Звалинский В.П., Лаиелин В.А. Некоторые аспекты ведения прудового рыбоводства в Астраханской области // Проблемы рационального природопользования эпидных зон Евразии/ Московский университет. M :2000. -с.345-349.

50. Костин В.Ф., Нсстеренко Н.В. Животноводство Астраханской области// Астрахань: ООО Астрахань-Газпром, ИЛИ «Факел», 2001-352с. Рыбовод-спш-С.24Х-284.

51. Константинов A.C. Общая гидробиология. — М.: Высшая школа, 1972.-480 с.

52. Концепция перехода РФ к устойчивому развитию. Собрание законодательства РФ, 1996, №15, ст.1572.

53. Концепция Федеральной целевой программы «Оздоровление экологическойобстановки на р. Волге и ее притоках, восстановление и предотвращения деградации природныхкомплексов Волжского бассейна» (Возрождение Волги»), М., 1994

54. Красная книга Российской Федерации. Т. 2. Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды животных. — М.: ACT Астрель, 2001. 861 с.

55. Круглова В.М. Веселовское водохранилище. — Ростов, Изд. Ростовского ун-та, 1962. — 167 с.

56. Кудерский JI.A. О путях развития рыбного хозяйства на внутренних водоемах (озерах, водохранилищах, реках). Известия ГосНИОРХа, 1974, т.87,с.94-120.

57. Кудерский JI.A. Рыбное хозяйство внутренних водоемов России: индустриальное рыбоводство// Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Обзорная информация/ВНИЭРХ-1999-Вып.1-55с.

58. Кудерский JI.A., Шимановская JI.H. Рыбное хозяйство внутренних водоемов России// Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Информационные материалы/ ВНИЭРХ-1999-Вып. 3-60с.

59. Кудерский JI.A. Рыбное хозяйство внутренних водоемов России: прудовое рыбоводство// Рыбное хозяйство. Сер. Пресноводная аквакультура: Обзорная информация/ ВНИЭРХ-2000-Вып. З-С.2-49.

60. Кудерский JI.A. Озерное рыболовство и рыбоводство: современное состояние// Рыбное хозяйство-2002-№3-С.42-46.

61. Лапин И.А., Никаноров A.M. Проблемы экологического нормирования антропогенного воздействия на водные экосистемы. // Матер. Межд. симп. "Экология 92", Бургас, 24-26 сентября-1992. Бургас, 1992. - С. 204-207.

62. Лапицкий И.И. Направленное формирование ихтиофауны и управление численностью популяций рыб в Цимлянском водохранилище.- Труды Волгоградского, отделения ГосНИОРХа, 1970, т. 4, с. 3-280.

63. Лаптев И.П. Сельское хозяйство и охрана природы. — М.: Колос, 1982.-192 с.

64. Лиховид Н.Г. Фиторазнообразие водных экосистем Центрального Предкавказья (инвентаризация; оценка состояния, продуктивность и сохранение): Автореф. дис. . д. биол. наук. — Ставрополь, 2005. — 45 с.

65. Лиховид Н.Г. Флора водно-болотных и переувлажненных местообитаний Предкавказья и перспективы её изучения // Вестник СГУ, 1996, Вып. 6. С. 134-137.

66. Мамонтов Ю.П., Гепецкий Н.Е. Проблемы и перспективы рыбного хозяйства внутренних водоемов России// Рыбное хозяйство: Сер. Аквакультура: информационный пакет «Прудовое и озерное рыбоводство»/ ВПИЭРХ-1997-ВЫП.2-31. С. 1-7.

67. Мамонтов Ю.П. Аквакультура России: состояние, приоритеты и перспективы развития/-Санкт-Петербург: ГосНИОРХ 1998-78с.

68. Мамонтов К)Л1 , Гепецкпй 11.1'!., Литвиненко А.П. Искусственное воспроизводство промысловых рыб во внутренних водоемах России- Санкт-Петербург. ГосНИОРХ, 2000-288 с.

69. Мануш С.Г. Сельское хозяйство и охрана фауны. М.: Агропромиздат, 1990. - 112 с.

70. Мордухай-Болтовской Ф.Д. Методика изучения биоценозов внутренних водоемов. М.: Наука, 1975.

71. Мартышев Ф.Г. Прудовое рыбоводство. М.: Высшая школа, 1973.-427 с.

72. Маслова Н.И. Серветник Г.Е. Биологические основы товарного рыбоводства. М.: Россельхозакадемия, ВНИИР, 2003. - 243 с.

73. Методическое руководство по биотестированию воды РД 118-0290. Москва: Гос. комитет СССР по охране природы, 1991. - 48с.

74. Мингазова Н.М. Антропогенные изменения и восстановление экосистем малых озер (на примере Среднего Поволжья): Автореф. дис. д. биол. наук. Санкт-Петербург, 1999. — 42 с.

75. Миноранский В.А. Ракообразные Европейских степей России. — Ростов- на- Дону, 1996в. 26 с.

76. Мишвелов Е.Г. Методические подходы к технологии выращивания рыбопосадочного материала в водоемах комплексного назначения. // Сельскохозяйственная биология. Серия биология животных. 2003а. - №4. - С.121-123.

77. Мишвелов Е.Г. Экологическая оптимизация технологии рыбоводства. // Зоотехния. 20036. - №4. — С.23-25.

78. Мишвелов Е.Г., Олейников A.A. Особенности рыбохозяйственного менеджмента на водных объектах Ставропольского края. // Образование, здоровье и культура в 21 веке: Мат. научно-практ. конференции. ЭКО, вып. 14-15, 2004. -С. 103-105.

79. Моисеев П.А. Современное состояние мирового рыбного хозяйства// Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: информационный пакет: Прудовое и озерное рыбоводство/ ВНИЭРХ-1995-Вып.4-С. 1 -22.

80. Мордухай-Болтовской Ф.Д., Дзюбан H.A. Формирование фауны беспозвоночных крупных водохранилищ.- В кн.: Экология водных организмов. М.,1966, с.98-103.

81. Москул Е.А. Биологические основы рыбохозяйственного освоения внутренних водоемов Северного Кавказа // Автореф. диссерт. на соиск. ученой степени д.б.н./ М. 1995.- 51С

82. Мухачев И.С. Озерное рыбоводство М.: ВО «Агропромиздат», 1989-158с.

83. Мухачев И.С. Зональные системы ведения озерного рыбоводства// Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Информационный пакет/ ВНИЭРХ-1991-ВЫП.З-С.20-28.

84. Национальная Стратегия сохранения биологического разнообразия России (Москва, июнь 2001). М., 2001. 76 с.

85. Никольский Г.В. К познанию особенностей формированияи развития ихтиофауны водохранилищ в отдельных географических зонах Советского Союза. Зоологический журнал, 1948, т.27,. вып.2,с.149-158.

86. Новоженин Н.П., Субботина Ю.М. Сельскохозяйственные водоемы как резерв рыбоводства// Материалы докладов научно-практической конференции «Проблемы и перспективы развития аквакультуры в России» -Краснодар: КрасНИИРХ, 2001-С.213-214.

87. Одум Ю. Основы экологии. М.: Мир, 1975. - 740 с.

88. Одум Ю. Экология. В 2 т. М.: Наука, 1986.

89. Олейников A.A., Мишвелов Е.Г., Лиховид Н.Г. Отчет по НИР «Разработать научно обоснованную систему развития прудово-озерного рыболовства в Ставропольском крае». Ставрополь, 2003.-86 с.

90. Поддубный А.Г., Ильина JI.K. Основные результаты ихтиологических исследований на водохранилищах Верхней и Средней Волги. —Труды Института биологии внутренних вод АН СССР,1965, вып.9 (12, с.) 19-38.

91. Поздняк В.Г. Рыбы водоемов долина реки Кумы и перспективы их использования. — Дис. канд. биол. наук. Ростов-на- Дону, 1974.-24 с.

92. Поляков Г.Д. Экологические закономерности популяционной изменчивости рыб. М.: Наука, 1975. - 159 с.

93. Попова М.С. Изменения ихтиофауны бассейна реки Егорлыка после обводнения. // Матер, по изуч. Ставр. Края, вып. 7. -Ставрополь, 1965.-С. 143-151.

94. Правдин И.Ф. Руководство по изучению рыб. М.: Пищевая промышленность, 1966.

95. Привезенцев Ю.А. Выращивание рыб в малых водоемах. Руководство для рыбоводов-любителей. М.: Колос, 2000. - 128 с.

96. Привезенцев Ю.А. Интенсивное прудовое рыбоводство. Учеб. для студентов вузов. -М.: Агропромиздат, 1991. 368 с.

97. Руденко Г.П. Справочник но озерному и садковому рыбоводству- М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983-309с.

98. Рыжков Л.П. Озерное товарное рыбоводство/-М.: ВО «Агропромиздат», 1987-335 с.

99. Рыжков Л.П., Ананьев И.И. Проблемы пресноводнойаквакультуры// Сборник научных трудов «Пресноводная аквакультура. Биологические основы развития озерного товарного рыбоводства»/ Санкт-Петербург: ГосНИОРХ, 1992-Вып.320-С.3-Ю.

100. Сабодаш В.М. Рыбоводство М.:Изд. ACT; Донецк: Сталкер, 2005.-301 с.

101. Сборник нормативно-технологической документации по товарному рыбоводству, М.:Агропромиздат Т. 1,2. 1986).

102. Серветник Г.Е., Наумова A.M. Технология интегрированного производства рыбы и гусей на рыбоводном водоеме.- М.: РАСХН, ВПИИР.-1999.-28с

103. Серветник Г.Е. Эколого-ландшафтные особенности и их влияние на продуктивность водоемов комплексного назначения // Рыбохозяйственное использование водоемов комплексного назначения./ "Росинформагротек", 2001 -ч.П.- 192 с.

104. Серветник Г.Е., Новоженин Н.П. Сельскохозяйственное рыбоводство России: состояние, перспективы развития// Вестник Россельхозакадемии. — 2002. №4. — С.28-30.

105. Серветник Г.Е. Пути освоения сельскохозяйственных водоемов. -М., 2004.-132 с.

106. Серветник Г.Е., Новоженин Н.П., Фигурков С.А. Сельскохозяйственныеводоемы комплексного назначения какрезерв производства конкурентоспособной продукции // Сб. науч. тр./ ГНУ ВНИИР.- Москва, 2005.-Т. 1,- С. 9-29.

107. Суховерхов Ф.М., Сиверцев А.П. Прудовое рыбоводство. — М.: Пищевая промышленность, 1976. 470 с.

108. Троицкий С. К. Рыбы Краснодарского края. Краснодар, 1949. — 84 с.

109. Трофимова Л.М. Формирование гидробиологического режима и ихтиофауны Егорлыкского водохранилища. Автореф. дис. . канд. биол. наук. — Днепропетровск, 1969. - 21 с.

110. Федорченко В.И., Катасонов В .Я., Багров A.M. и др. Рыбоводно-биологические нормы для эксплуатации прудовых хозяйств. М.: ВНИИПРХ, 1985.-54 с.

111. Фигурков С.А. Состояние и особенности рыбохозяйственного использования водоемов комплексного назначения всовременных условиях: Автореф. Дисс. . канд. биол. наук,-Москва, 2005а.- 24 с

112. Фигурков С.А. Рациональное использование производственных площадей рыбо-водных и фермерских хозяйств в 1 и II зонах рыбоводства // Сб. науч. тр./ ГНУ ВНИИР.- Москва, 20056.-Т.1,-С. 246-258

113. Хохлов А.Н. Редкие и исчезающие животные Ставрополья. Ставрополь, 1998.-125 с.

114. Цимдинь П.А. Биоценотический анализ экологического состояния малых рек. Дисс. на соиск. уч. степ. д. б. н. Рига, 1989.-236 с.

115. Чугунова Н.И. О закономерности роста рыб и их значении в динамике популяций. //Труды совещания по динамике численности рыб Издат АН СССР Москва, 1961 С.120-124.

116. Чубуков JI.A. Климат // Кавказ. М.: Наука, 1966. - с.85-125.

117. Чупахин В.М. Физическая география Северного Кавказа. Ростов-н/Д.: Изд-во Ростовск. ун-та, 1974.-198 с.

118. Шварц Е.А. Эколого-географические проблемы сохранения природного биоразнообразия России. Автореф. дис. . д. биол. наук. М, 2003.-48 с.

119. Шибаев С.В. Теоретические основы применения системного подхода в рыбохозяйственных исследованиях и информационном обеспечении управления водными биоресурсами внутренних водоемов: Автореф. дис. . д. биол. наук. Калининград, 2002. -41 с.

120. Шпаченков Ю.А., Куркин А.А., Ковалкина А.А., Каителина Е.Н. Научно-технический прогресс в рыбоводстве и рыболовстве во внутренних водоемах// Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Обзорная информация/ ВНИЭРХ-1994-104с.

121. Яцык А.В., Шмаков В.М. Особенности функционирования малых рек в условиях интенсивного антропогенного воздействия. // Мелиорация и водное хозяйство. 1991. - №75. - С. 27-31.

122. Barnes G.R., Minshall G.W. Stream ecology. Application an Testing of General Ecology Theory. Plenum Press. New York, 1983. 399 p.

123. Dawies B. R., Walker K. F. River systems as ecological units. An introduction to the ecology of river systems. // Ecol. River. Syst., Dordrecht e.a., 1986. P. 1-8.

124. Nakamura N., Kasahara S. A study on the phenomenon of the tobi koi or shoot carp.l. On the earliest stage at which the shoot carp appears. // Bull. Jap. Soc. Sci. Fish. 1955. Vol. 21., N 2. P.73-76.

125. Ponert J. Naturwissenschaften. 1964. - V.51. - №13. - P.320.

126. Schwenk S. Hunting ethies and susteinable use of nature-history andistrategy// Int. Union Game Biologists. XXI Congr. "Forest and

127. Wildlife Towards the XXI st Century", Halifax. Canada, Aug. 15-20, 1993: Absfr.- Halifax, 1993. P. 96-98.

128. Sedell G.R. Frogatt L. Importance of streamside to large rivers: The isolation of the Willamute River, Oregon, USA, fromits floodplain by snagging streamside forest removal. // Verh. Internat. Verein. Limnologie, 1984.-22. P. 1828-1834.

129. Statzner B., Higler B. Questions and Comments on the River Continium consept. // Canadian Journal of Fischeries and Aquatic Sciences. 1985, Vol. 42. - P. 1038-1044.

130. Vannote R.L., Minshall G.W., Gimmins K.W., Sedell J.R., Cushing C.E. The River Continium Consept. // Canadian Journal of Fischeries and Aquatic Sciences, 1980. Vol. 37. - P. 130-137.

131. Wohlfarth G.W. Shoot carp // Bamdigeh. 1977. Vol. 29, N 2. P.35-40.