Рыбоводно-биологические особенности выращивания товарного карпа в Среднем Предуралье

Крылова, Татьяна Георгиевна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Рыбоводно-биологические особенности выращивания товарного карпа в Среднем Предуралье
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Рыбоводно-биологические особенности выращивания товарного карпа в Среднем Предуралье"

На правах рукописи

КРЫЛОВА Татьяна Георгиевна

РЫБОВОДНО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОВАРНОГО КАРПА В СРЕДНЕМ ПРЕДУ РА Л ы:

Специальность 06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Москва-2009

003472659

Работа выполнена на кафедре кормления и разведения сельскохозяйственных животных Ижевской государственной сельскохозяйственной академии

Научный руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Любимов Александр Иванович

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Власов Валентин Алексеевич

доктор биологических наук Киселев Александр Юрьевич

Ведущая организация:

Ассоциация «Государственно-кооперативное объединение рыбного хозяйства (РОСРЫБХОЗ)»

часов на заседании диссертационного совета Д 220.043.07 при Российском государственном аграрном университете - МСХА имени К.А. Тимирязева по адресу: 127550, Москва, Тимирязевская ул., 49.

С диссертацией можно ознакомиться в Центральной научной библиотеке РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева.

Автореферат разослан 2009 г. и размещен на сайте

университета www.timacad.ru

Защита диссертации состоится

Ученый секретарь диссертационного совета

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Объемы продукции прудового рыбоводства в настоящее время в России почти в 3 раза меньше, по сравнению с фактическим производством в 1990 г. Среднедушевое потребление рыбы и рыбных продуктов населением нашей страны находится на уровне 12,6 кг в год, тогда как медицинская норма составляет более 18 кг.

По данным Госкомстата Удмуртской Республики, продолжается снижение потребления рыбы и рыбопродуктов в регионе. Если в 1985 г. среднедушевое потребление рыбы составило около 24 кг, то к 1998 г. оно снизилось до 6 кг. В настоящее время доля прудовой рыбы, приходящейся на душу населения, составляет менее 1 кг. По данному показателю Удмуртская Республика уступает многим регионам страны.

Вместе с тем, Удмуртская Республика обладает большими возможностями для развития товарного рыбоводства. В настоящее время водоемы республики включают около 1900 прудов и водохранилищ с общей площадью 16500 га. Крупные водохранилища имеют площадь водного зеркала от 380 га (Пудемский пруд) до 5000 га (Боткинское водохранилище на р. Кама). Водоемы комплексного назначения, расположенные в сельской местности, напротив, имеют в основном небольшие размеры, и они колеблются от 0,5 до 80-100 га. Отлов товарной рыбы из всех водоемов производится рыболовецкими бригадами в объеме, не превышающем 150 т в год (Крылов Г.С., 2004). Одной из причин, объясняющих относительно невысокий промысловый возврат товарной рыбы из такого огромного количества водоемов, является не отработанная технология получения товарной рыбы.

Степень изученности проблемы. В научной литературе по рыбоводству изложена технология выращивания товарного карпа (Солдатов В.К., 1934; Пучков Н.В., 1941; Никольский Г.В., 1944; Мартышев Ф.Г., 1973; Привезенцев Ю.А., 1991; Власов В.А., 2001; Мамонтов Ю.П., 2006; Привезенцев Ю.А., Власов В.А., 2007; Власов В.А., 2008). В условиях Сибири и Урала найдены новые технологические приемы выращивания карпа Иоганзеном Б.Г., Кривощековым Г.М. (1972), Лукиным А.В, (1950), Костаревым Г.Ф. (1993). Однако, изучение особенностей рыбоводства в Среднем Предуралье было начато только в последнее время. Проблемам выращивания рыбопосадочного материала карпа в нашей зоне посвящена монография Г.С. Крылова (2004). Анализ работы единственного полносистемного рыбхоза «Пихтовка» Удмуртской Республики сделан в середине 80-х годов XX века (Варфоломеев В.В., Крылов Г.С., 1986). На данный период это единственные научные публикации в Удмуртии, в которых имеются рекомендации по использованию водоемов для организации промышленного рыбоводства.

На наш взгляд, изложенная в научной литературе технология выращивания карпа несколько унифицирована для большинства зон рыбоводства, а различия даются только в нормативах плотности посадки рыбы в нагульных прудах.

Цель и задачи исследований. Основная цель исследований заключалась в изучении биологических особенностей и оценке продуктивного потенциала товарного карпа в условиях Среднего Предуралья - первой зоны прудового рыбоводства.

Для выполнения цели исследований были поставлены следующие задачи:

- изучение особенностей питания двухлетков и трехлетков карпа в нагульных прудах;

- определение возможности использования морфофизиологических индикаторов в управлении рыбоводными процессами в нагульных прудах;

- изучение видового состава и количественных показателей зоопланктона в нагульных прудах;

- выявление возможностей оптимизации производства товарной рыбы по качественным показателям;

- исследование влияния количественных и качественных показателей ры-бопосадочного материала на выход конечной товарной продукции;

- оценка экономической эффективности товарного рыбоводства.

Предметом исследования диссертации являются рыбоводные ресурсы и

технологические процессы в СГУП «Рыбхоз «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской Республики при выращивании товарного карпа.

Объектом исследования были рыбопосадочный материал и товарная рыба карп (Cyprinus carpió Linnaeus).

Научная новизна. В первой зоне прудового рыбоводства проведена комплексная оценка биологических особенностей и рыбоводных ресурсов с обоснованием возможности их использования в технологии выращивания товарного карпа. Выявлено значение естественной кормовой базы в питании двухлетков и трехлетков карпа, а также определены весовые индексы некоторых внутренних органов при увеличении среднештучной массы тела рыбы.

Практическая значимость. Проведенные исследования расширяют и дополняют теоретические и практические аспекты прудового рыбоводства. Результаты исследований позволяют высказать соответствующие рекомендации рыбоводным хозяйствам по использованию передовой технологии выращивания товарной рыбы, увеличению продуктивности и эффективности производства продукции. Материалы исследования используются в учебном процессе при подготовке зооветеринарных специалистов. На базе СГУП «Рыбхоз «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской Республики проведены два Всероссийских совещания по применению передового опыта в рыбоводстве (2000 г., 2003 г.).

Основные положения, выносимые на защиту:

- особенности использования зоопланктона в качестве естественного корма двухлетками и трехлетками карпа в нагульных прудах;

- изменение морфофизиологических индикаторов с увеличением средне-штучной массы тела карпа;

- рыбоводный и экономический эффекты выращивания товарной рыбы из двухгодовиков карпа в условиях Среднего Предуралья.

Апробация работы. Материалы диссертации были представлены и обсуждены на Всероссийских научно-практических конференциях «Современные проблемы аграрной науки и пути их решения» (Ижевск, 2005-2008), на Всероссийских научно-практических конференциях молодых ученых и специалистов «Молодые ученые в XXI веке» (Ижевск, 2005, 2006). На II и III этапах Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди молодых ученых высших учебных заведений МСХ РФ работа награждена дипломом первой степени (Уфа, 2008) и Почетной грамотой (Москва, 2008).

По материалам исследований опубликовано 5 печатных работ, в том числе 2 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 140 страницах, включает 24 рисунка, 29 таблиц. Состоит из введения, обзора литературы, методов исследований и материалов, результатов исследований, выводов, рекомендаций производству, списка использованных источников из 221 наименований, в том числе 5 иностранных авторов.

II. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И МАТЕРИАЛЫ

Исследования проводились в рыбхозе «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской Республики с 1998-2008 гг. Общее направление и схема исследований приведены на рисунке 1. Весь первичный материал собирался в летний период (частично зимой) на прудах рыбхоза. Температурный режим водоемов определялся путем ежедневного контроля с помощью водных спиртовых термометров (Галасун П.Т., 1976). Определение суммарного выхода рыбной продукции из водоемов и расхода комбикормов проводили согласно актов облова прудов. После завершения каждой технологической операции составлялся акт, в котором фиксировали площадь пруда (га), количество посаженной рыбы в водоем (тыс. шт.), плотность ее посадки (тыс. шт./га), выход рыбы осенью (тыс. шт.), общую массу выловленной рыбы (т), рыбопродуктивность пруда (ц/га), выживаемость (%), расход искусственного корма (т), затраты корма для получения 1 ц привеса (ц). В мае составляли акты на зарыбление нагульных прудов. После завершения отлова товарной рыбы и ее пересадки в другие водоемы в

конце сентября составлялся аналогичный акт (Дорохов С.М., Пахомов С.П., 1971).

Рис. 1. Направление и схема исследований

В работе мы приводим некоторые архивные материалы деятельности рыбхоза «Пихтовка», которые использованы нами исключительно для сравнения или дополнения своих данных. Определение средней массы рыбопосадочного материала карпа производили взвешиванием особей в ящиках для их переноса из уловителей до приспособленных прицепов с последующим поштучным пересчетом рыбы. В итоге, масса взвешенной рыбы составляла не менее 3 % от общей выловленной массы.

Количество и плотность посадки карпа в пруды определяли по общепринятой методике.

Процент выхода рыбы из нагульных прудов определяли как отношение количества выловленной рыбы из этого пруда к количеству посаженной рыбы в этот пруд.

Питание рыбы в нагульных прудах определяли путем вспарывания кишечника карпа. Всего было обработано 1860 экземпляров карпа. Массу содержимого пищеварительной системы определяли при помощи электронных весов.

Размерно-весовые характеристики товарной рыбы определяли общепринятым методом.

Соотношение между массами первой жаберной дуги, головного мозга, сердца, селезенки и массой тела рыбы было изучено у 200 экземпляров карпа по методу морфофизиологических индикаторов (Шварц С.С., 1968).

Пробы воды для определения качественного и количественного содержания зоопланктона в прудах отбирали по методике П.Т. Галасуна (1976). Всего было обработано 960 проб воды.

При определении размерно-весовых характеристик зоопланктона и фитопланктона в нагульных прудах, а также в кишечниках рыбы использовали окуляр-микрометр и бинокулярный микроскоп МБС-09.

Определение организмов проводили в серии временных препаратов с использованием определителя «Определитель пресноводных беспозвоночных Европейской части СССР» (1977) до полного выявления видового состава пробы. Если в трех последующих выборках новых видов не встречалось, то определение прекращали.

Для подсчета численности и биомассы зоопланктона использовали камеру Богорова. Для этого из пробы брали выборку фиксированного объема (2 мл) и с помощью окуляр-микрометра подсчитывали длину каждого организма. Замеры проводили по общепринятым стандартам, приведенным в сборнике «Методические рекомендации по сбору и обработке материалов при гидробиологических исследованиях на пресноводных водоемах» (Винберг Г.Г., 1982). Использовалась трехкратная повторность. Определение биомассы проводилось по следующим формулам:

для коловраток W = ql3, где W— масса каждого живого организма в мг;

q - табличный коэффициент;

I - длина организма в мм.

для ракообразных W=qlh, где qub — табличные коэффициенты.

Обработку данных осуществляли на персональном компьютере в программной сети Microsoft Windows ХР с применением электронных таблиц.

III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Рыбоводио-биологическис аспекты выращивания крупного товарного карпа в нагульных прудах

Определение оптимальных весовых параметров товарной рыбы, соответствующих рыночному потребительскому оптимуму, показало необходимость выращивания крупного рыбопосадочного материала, который обеспечивает получение конечной товарной продукции, востребованной покупателем.

При уменьшении плотности посадки мальков до 18,2-23,7 тыс. шт./га средняя масса сеголетков увеличилась до 60,4-75,0 г. Процент выхода сеголетков осенью оказался высоким - 83,1, а продуктивность выростных прудов составила 8,8-13,6 ц/га (в среднем 11,2 ц/га).

. Таблица 1

Результаты выращивания крупного рыбопосадочного материала и товарной рыбы

Год Категория прудов, их площадь, га Зарыблено рыбы, тыс. шт. Плотность посадки, тыс. шт./га Средняя масса осенью, г Рыбопродуктивность, ц/га % выхода

мальки годовики маль ки годовики сеголетки двухлетки сеголетки двухлетки

1999 выростной, 22 522,6 - 23,7 - 60,4 - 13,6 - 95,0

2000 нагульный, 110 - 234,0 - 2,1 - 771 - 16,3 98,0

2001 выростной, 15 300,0 - 20,0 - 65,2 - 11,2 - 90,0

2002 нагульный, 105 - 248,0 - 2,3 - 655 - 13,6 87,9

2006 выростной, 22 400,0 - 18,2 - 75,0 - 8,8 - 64,5

2007 нагульный, 37 - 80,7 - 2,2 - 800 - 16,6 95,7

При плотности зарыбления годовиков 2,1-2,3 тыс. шт./га среднештучная масса товарной рыбы увеличилась до 655-800 г (в среднем 742 г). В настоящее время товарная рыба, имеющая среднештучную массу менее 1,0-1,2 кг, не пользуется особым потребительским спросом. Дальнейшее снижение плотности посадки мальков карпа в выростных прудах не привели к улучшению рыбоводных показателей в целом.

Таблица 2

Результаты выращивания сеголетков карпа при сверхмалых плотностях посадки в 2005 г.

Категория пруда Площадь, га Посажено весной, тыс. шт. Выловлено осенью Выход, % Рыбопродуктивность, ц/га

всего на 1 га всего, тыс. шт. средне-штучная масса, г

1. Выростной 3,0 36,0 10,0 26,9 88,0 74,8 7,9

2. Выростной 3,2 32,0 8,0 23,0 102,0 72,3 7,3

3. Выростной 45,0 300,0 6,6 166,2 150,0 55,4 5,5

В северных зонах рыбоводства рекомендуется переход на трехлетний оборот выращивания товарной рыбы. Однако, такой метод имеет свои недостатки, т.к. появляются зимовальные и выростные пруды второго порядка. Поэтому проводился поиск такого технологического решения, который сохранял бы существующие площади выростных и нагульных прудов неизменными. Для этого в одном выростном пруду в течение одного года стали выращивать мальков карпа до годовалого возраста (табл. 3).

Таблица 3

Выход сеголетков и годовиков карпа из выростных прудов

Посажено Выход сего- Выход годо- % выхо-

молоди карпа летков осенью виков весной да годо-

Категория прудов Площадь, (в среднем за 1 год) (в среднем за 1 год) (в среднем за 1 год) виков от числа

га всего, на 1 га, всего, тыс. шт. всего, поса-

тыс. тыс. % тыс. % женных

шт. шт./га шт. мальков

Выростные пруды (1981-2002 гг.) 102 4974,0 48,7 3352,4 67,4 2765,7 82,5 55,6

Выростные пруды (2002-2007 гг.) 17 1479,2 87,0 - - 991,0 67,0 67,0

Полученные данные убедительно свидетельствуют об эффективности проведения процесса зимовки в выростном пруду. Эффективность получения годовиков карпа, рассчитанная по выходу рыбы от числа посаженных мальков, оказалась на 11,4 % выше при проведении зимовки в выростных прудах.

Весной карпа рассаживают в выростные водоемы. Осенью в этих выростных прудах вырастает крупный рыбопосадочный материал.

Таблица 4

Оценка рыбоводных показателей, полученных разными способами выращивания рыбопосадочного материала

Плотность зарыбления, тыс. шт./га Выход рыбы осенью

Способ выращивания средне-штучная масса, г с 1 га, ц/га %

1. Рекомендуемый стандарт для I зоны до 40,0 25,0 8,0 75

2. Традиционный 56,5 28,4 11,3 70,5

3. Выращивание при уменьшенной посадке 20,6 66,8 11,2 83,1

4. Выращивание при сверхмалой посадке 7,2 113,3 6,9 67,5

5. Выращивание после зимовки в выростных прудах 11,8 261,5 19,9 77,8

Рыбопродуктивность водоемов, в которых выращивался такой рыбопосадочный материал, составила 19,9 ц/га. Объемы производства рыбы в среднем увеличились на 34,9 %, по сравнению с аналогичным показателем, достигнутым при выращивании сеголетков карпа по традиционной технологии.

Потребность в рыбе для зарыбления 1 га водоема уменьшается в 4,8 раза, по сравнению с аналогичным показателем при традиционном способе выращивания сеголетков карпа. Средняя масса рыбы достигает 261,5 г, продуктивность прудов увеличивается в 1,8 раза.

За пять лет наблюдений были проведены опыты по зарыблению нагульных прудов рыбопосадочным материалом, имеющим среднештучную массу от 95 г до 511 г (средний показатель составил 202 г). Плотность зарыбления варьировала от 0,42 до 2,4 тыс. шт./га. Среднегодовой выход карпа, готового к реализации, с тех же водоемов увеличился в 1,46 раз и составил 624,6 т. Средне-штучная масса товарного карпа увеличилась в 4,0 раза. В течение 5 лет с каждого гектара пруда готовой продукции получено больше на 4,5 ц ежегодно. Сохранность трехлетних особей в нагульных прудах превышает аналогичный показатель по двухлеткам карпа на 6,2 %. Потребность в рыбопосадочном материале при зарыблении нагульных прудов снижается в 2,9 раза.

3.2. Особенности питания двухлетков и трехлетков карпа в нагульных прудах

Для выявления причины отставания в скорости роста товарной рыбы, выращиваемой из стандартного рыбопосадочного материала, нами в рыбхозе

«Пихтовка» был проведен следующий эксперимент. В 2006 г. нагульные пруды № 2 и № 3 были зарыблены из расчета 2,0 тыс. шт./га. Итоги выращивания товарной рыбы в этих нагульных прудах приведены в таблице 5.

Таблица 5

Итоги выращивания двухлетков и трехлетков карпа при одинаковой плотности посадки и разных массах тела рыбопосадочного материала

Пруд, № Площадь, га Посажено годовиков, тыс. шт. Средняя масса весной, г Выловлено товарной рыбы, т Выход рыбы с 1 га, ц/га Средняя масса осенью, г Затраты корма на 1 ц товарной рыбы, ц

на 1 га всего

2 60 2,0 120,0 130,0 136,8 22,8 1200,0 3.2

3 32 2,0 64,0 35,0 42,5 13,3 720,0 3,4

Осенний выход товарного карпа был примерно одинаковым и составил 95,2 % по нагульному пруду № 2 и 94,8 % - по пруду № 3. Крупный рыбопоса-дочный материал обеспечил среднештучную массу товарной рыбы в 1200 г, а рыбопродуктивность 22,8 ц/га. Аналогичные показатели по нагульному пруду № 3 оказались ниже в 1,7 раза по продуктивности прудов и в 1,6 раз по средней массе осенней рыбы. При этом расход кормов на получение 1 ц товарной рыбы был примерно одинаковым.

Для выяснения причины отставания скорости роста двухлетков карпа изучили питание товарной рыбы в нагульных прудах № 2 и 3. Состав кормов, которые вносили в водоемы, был абсолютно одинаков (табл. 6).

Таблица 6

Состав кормов, использованных для нагула товарной рыбы в прудах (за 2006 г.)

Состав кормов Пруд № 2 Пруд № 3

т % т %

1. Комбикорм 247,9 55,8 80,8 55,7

2. Пшеница озимая 34,5 7,8 11,2 7,7

3. Пшеница яровая 42,3 9,5 13,8 9,5

4. Рожь 0,9 0,2 0,6 0,4

5. Ячмень 111,6 25,1 36,5 25,2

6. Зернофураж 7,3 1,6 2,2 1,5

Итого 444,5 100 145,1 100

Крупный рыбопосадочный материал с самого начала кормления активно потребляет искусственный корм. Уже в течение первых 2-х месяцев расходуется более 33 % общей массы дополнительного корма, использованного за весь сезон.

Динамика потребления искусственного корма стандартным рыбопоса-дочным материалом выглядит иначе. Первые два месяца его расход в нагульном пруду № 3 составил всего 7,3 % от общего количества кормов за весь сезон, что в 4,6 раза меньше аналогичного показателя по пруду № 2. В дальнейшем наблюдали резкое увеличение потребления дополнительного корма рыбой в июле-августе месяцы (табл. 7).

Таблица 7

Динамика кормления товарной рыбы в нагульных прудах в 2006 г.

Пруды Май Июнь Июль Август Сентябрь Всего

т % т % т % т % т % т

№2 26.8 26,8 6,1 122,3 120.0 27,5 104,2 54,0 23,4 164,5 22,0 37,0 26.7 25,1 6,0 444,5

№3 ш 0,7 0,5 м 9,9 6,8 48.9 40,0 33,7 73.7 20,0 50,8 11.9 10,2 8,2 145,1

Примечание: в числителе - корм всего; в знаменателе - в том числе комбикорм

Для выяснения причины разного режима потребления комбикорма карпом было изучено содержание пищеварительного тракта у 800 особей из нагульных прудов № 2 и 3 (по 400 штук в каждом водоеме). Было выявлено, что крупный рыбопосадочный материал начинает сразу питаться комбикормом. Первоначально доля естественной пищи у таких рыб не превышает 35 % от общей массы содержимого кишечника в середине мая и 20-22 % - в остальные месяцы (рис. 2).

0 зоопланктон Ш! фитопланктон □ искусственный корм Рис. 2. Сезонный спектр питания трехлетка карпа в нагульном пруду № 2

май июнь июль август сентябрь

Период

Начиная со второй половины июня, доля фитопланктона в естественной пище начинает увеличиваться и достигает 50-60 % к концу летнего сезона.

Мелкие годовики карпа в нагульном пруду № 3 первоначально питаются исключительно зоопланктоном. Анализ гидробиологических проб из нагульных прудов № 2 и № 3 показал, что весной после их заполнения водой начинается интенсивное развитие зоопланктона. Пик биомассы водных беспозвоночных приходится на середину мая и составляет 58 г/м3. Температура воды в это время достигает 18-20 °С. Мелкие карпы начинают активно питаться естественным кормом.

Только снижение биомассы зоопланктона в нагульных прудах заставляет годовиков карпа искать дополнительный корм. Во второй декаде июня наблюдали период смешанного питания, когда доля естественных кормов в кишечнике уменьшается до 30 %, а комбикорм становится основным компонентом рациона.

Данные о содержимом пищеварительной системы у годовиков карпа в нагульном пруду № 3 приведены на рисунке 3.

о 2

о,

Рис. 3. Сезонный спектр питания двухлетка карпа в нагульном пруду № 3

Низкий темп роста массы тела мелких годовиков карпа приходится на период их питания зоопланктоном. Продолжительность этого периода превышает целый месяц. В этом состоит один из главных недостатков зарыбления нагульных прудов стандартным рыбопосадочным материалом.

100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

май июнь июль август сентябрь

Период

3 зоопланктон В фитопланктон □ искусственный корм

ЛЛ/ ^ ^ / ^ / /

I- Л' о»' Л™ „<й- Ч? П? Ч5 IV

ч43 ^ ^

Дни

.2 и яГ и

в м

-е- рост массы тела рыбы в нагульном пруду № 3 —ь— рост массы тела рыбы в нагульном пруду № 2 —♦—изменение биомассы зоопланктона в нагульных прудах

Рис. 4. Динамика роста массы тела товарного карпа, выращиваемого из разного рыбопосадочного материала по массе и одинаковой плотности посадки (2,0 тыс. шт./га) при изменении биомассы зоопланктона в нагульных прудах (за 2006 г.)

Изучение содержимого в кишечниках у рыб показало и то, что стандартный рыбопосадочный материал первоначально при поедании зоопланктона действует избирательно. Элективность для некоторых видов зоопланктона достигает 0,42-0,97 единиц. По мере увеличения размеров годовиков карпа и выедания ими планктонных организмов биомасса последних в водоемах начинает снижаться. Как следствие, спектр зоопланктонного питания у рыбы начинает расширяться. Так, в пробах содержимого кишечника за 15 мая, когда биомасса зоопланктона была высокой (44 г/м3) было найдено всего 4 вида водных ракообразных. Через 10 дней биомасса зоопланктона в водоемах увеличилась до 58 г/м3, а состав планктонного питания увеличился до 5 видов (табл. 8).

В летний период спектр питания расширяется за счет комбикорма и фитопланктона. Биомасса зоопланктона в пруду в эти месяцы бывает минимальной. Количество потребляемых рыбой видов в июне-августе увеличивается до 17. При этом происходит снижение элективности.

Наиболее высокая положительная избирательность в питании двухлетков карпа в течение всего сезона прослеживается в отношении ОарЬша §а1еа!а. Ее доля в общей биомассе зоопланктона в водоеме находится в пределах 3,52-8,10 %, однако в составе содержимого кишечника карпа этот вид дафнии значительно доминирует над остальными рачками.

Таблица 8

Доля организмов в зоопланктоне и в составе планктонного питания двухлетков карпа в нагульном пруду №3 (за 2006 г.)_

Виды зоопланктона, названия показателей Доля зоопланктона, % Избирательность

в водоеме в кишечнике карпа

15 мая 25 мая 15 июня 15 июля 15 августа 15 мая § »о сч 15 июня 15 июля 15 августа 15 мая 1 25 мая J 15 июня 15 июля j 15 августа

1. Filinia longiseta 5,70 2,09 2,11 7,21 + 0,01 -0,86

2. Keratella cochlearis 3,09 0,71 + + + + 0

3. Habrotrocha bidens + + 0

4. Ceriodaphnia reticulata 0,04 + 0,02 1

5. Daphnia cristata 14,51 0,03 -0,99

6. Daphnia galeata 5,82 5,07 3,52 3,88 8,10 63,19 43,41 51,35 26,69 34,19 0,83 0,79 0,87 0,75 0,62

7. Daphnia magna + 12,91 1

8. Bosmina angularis + 0,01 1

9. Bosmina coregoni 0,08 0,04 0,03 0,09 0,93

10. Bosmina longirostris 0,04 0,21 0,15 0,19 0,03 2,5 4,81 0,88 0,98

11. Chydorus sphaericus 23,11 27,91 27,78 68,56 64,60 49,73 3,46 51,59 17,37 0,28 -0,41 -0,14 -0,57

12. Disparalona rostrata 0,01 1

13. Leptodora kindti 0,28 0,40 0,10 + 24,23 1,55 1,05 -1 0,97 0,87 1

14. Bythotrephes longimanus 0,08 + 4,2 0,65 0,37 0,96 1 1

15. Cyclopoida 48,49 37,91 49,22 14,63 2,69 2,76 3,49 6,35 2,29 0,14 -0,89 -0,83 -0,77 -0,73 -0,9

16. Acanthodiaptomus sp. 0,98 1,30 3,98 0,98 1,03 0,24 0,27 9,81 1,63 5,60 -0,61 -0,66 0,42 0,24 +0,69

17. Alona rectángula + 0,49 i

18. Piona pusilla 0,11 1

Неопознанные остатки 29,61 3,1 2,3 15,11 23,28

Биомасса зоопланктона, i/mj 44,0 58,0 32,0 5,0 10,0

Численность зоопланктона, тыс. шт./м3 977,8 1289,0 711,1 333,4 684,2

Примечание: «+» - доля менее 0,01 %

Показатель элективности для данного вида ветвистоусого рачка варьирует от 0,62 до 0,87- Присутствие в водоеме в больших количествах видов Сус1оро1с1а и СИусЬтв обеспечивает постоянное нахождение их в кишечниках карпа, но массовая доля этих видов в пищеварительной системе рыбы значительно уступает аналогичному показателю в водной среде.

Потребление зоопланктона крупным рыбопосадочным материалом карпа в нагульном пруду № 2 имеет свои особенности. Такая рыба, наряду с естественной пищей, сразу начинает потреблять комбикорм. При этом, его доля в питании изначально составляет не менее 65 % от общей массы содержимого кишечника и только 35 % приходится на зоопланктон. Крупный рыбопосадочный материал карпа с момента зарыбления прудов потреблял более широкий спектр естественных кормов. Эти особенности питания зоопланктоном отражены в таблице 9.

Таблица 9

Особенности потребления зоопланктона стандартным и крупным рыбопосадочным материалом карпа (2006 г.)

Рыбопосадочный материал

стандартный крупный

Наименование 15 мая 25 мая | | 15 июня 15 июля 15 августа 15 мая 25 мая 15 июня | 15 июля 15 августа

1. Выявлено видов зоопланктона в пру-

дах, шт. 24 20 18 24 32 24 19 18 23 29

2. Выявлено видов зоопланктона в каче-

стве естественной пищи, шт. 4 5 6 7 17 9 9 11 15 18

3. Число видов, доля которых составляет более 40 % 1 1 1 1 1 1 1 1 1

от 30 до 40 % - 1 - - - 1 - - - -

от 20 до 30 % 1 1 1 - - - 1 1 - -

от 10 до 20 % - 1 - 1 1 - 1 - 1 -

от 5 до 10 % 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2

от 2 до 5 % 4 4 4 2 2 5 4 3 2 2

общей массы зоопланктона в пруду, шт.

4. Число видов, доля которых составляет более 40 % 1 2 1 1

от 30 до 40% - - - 1 1 - -

от 20 до 30 % - 1 1 - 1 1 - -

от 10 до 20% - - - 1 - - 1 -

от 5 до 10 % - 2 - 1 - 1 1 - 1

от 2 до 5 % 2 1 2 1 1 2 3 1 1 1

общей массы зоопланктона в кишечнике

карпа, шт.

Особенностью потребления зоопланктона крупной рыбой является то, что в течение всего сезона не встречаются виды, доля которых превышала бы 40 % общей массы зоопланктона в кишечнике карпа. Расширение спектра использования веслоногих и ветвистоусых рачков в качестве естественной пищи в летние месяцы приводит к снижению доли одного вида в общей массе планктонного питания в кишечнике карпа в основном до 5 %. Потребление фитопланктона карпами обеих групп идет с одинаковой интенсивностью. По мере возникновения «цветения» воды в пищеварительной системе у рыб доля фитопланктона начинает возрастать. При этом, доминирующими видами как в водоеме, так и в составе планктонного питания выступают зеленые водоросли.

Доля искусственных кормов в пищевом рационе крупной рыбы всегда доминирует над планктонными организмами.

3.3. Возможность использования морфофизиологических индикаторов для оптимизации технологических процессов выращивания товарного карпа

Общепринято, что выращивание товарного карпа предполагает усиленное кормление рыбы искусственными кормами. Однако, анализ процесса кормления в рыбхозе «Пихтовка» показал, что за последние годы интенсивность кормления доходит до своего максимума практически в начале лета (так как крупная рыба сразу начинает питаться комбикормом) и карп товарный потребляет за лето кормов больше на 30 %.

1000 900 800 700 600 -500 -400 -300 -200 -100 -О

май июнь июль август сентябрь

Период

-♦- данные за 1980-2003 гг. -*- данные за 2004-2008 гт. Рис. 5. Интенсивность кормления товарной рыбы в нагульных прудах

Потребление комбикорма и жизнедеятельность самой рыбы происходят с поглощением растворенного в воде кислорода. При использовании технологии выращивания крупной рыбы уменьшение содержания кислорода в воде происходит более быстрыми темпами. Это связано с тем, что карпы начинают сразу интенсивно питаться. В конце июля - в первой декаде августа наступают дни, когда содержание кислорода в воде падает до критической отметки.

Период

-♦-данные за 1980-2003 гг. -«-данные за2004-2008 гг.

Рис. 6. Динамика содержания кислорода в воде при использовании традиционной (1980-2003 гг.) и высокопродуктивной технологий (2004-2008 гг.)

Данные рисунка 6 показывают, что при выращивании крупной рыбы летний замор карпа бывает более опасным, чем при традиционной технологии, так как время его возникновения - начало августа. В этот период температура воды бывает относительно высокой (в среднем 20 °С), а значит обменные процессы рыбы идут еще быстро, потребность в кислороде очень большая, а растворимость кислорода в воде - минимальная. При традиционной технологии меньший расход комбикорма и меньшая масса рыбы в воде отодвигает заморное явление на конец августа, когда температура воды на 5-6 °С ниже, чем в начале месяца. Вторая причина замора рыбы связана, как правило, с возникновением затруднений в процессе газообмена между рыбой и водой.

Изучение внутренних органов у карпа показало, что, крупная рыба меньше всего приспособлена к преодолению летних заморов. Изучение соотношений массы некоторых внутренних органов (головного мозга, сердца, селезенки, первой жаберной дуги) и массы тела самой рыбы показывает достаточно четкую тенденцию уменьшения величины индекса этих органов при увеличении

массы тела карпа. Наибольший интерес вызывает изменение относительной массы первой жаберной дуги. Прослеживается достаточно четкая динамика уменьшения индекса первой жаберной дуги по мере увеличения массы тела карпа.

Масса тела, г

Рис. 7. Соотношение между массой карпа и массой I жаберной дуги

Из рисунка 7 видно, что соотношение между массой первой жаберной дуги и массой тела в промилях самое высокое у мелких рыбок (сеголеток), относительно высокое у рыбы массой тела 300-400 г и относительно низкое у крупной рыбы.

Таким образом, относительная масса жаберного аппарата, отвечающего за газообмен организма рыбы, бывает минимальной у крупного карпа, которого мы стараемся вырастить при использовании высокопродуктивной технологии. Такой карп очень чувствителен к недостатку кислорода в воде, тяжело переносит заморы, которые к тому же наступают в теплое «неудачное» время. Поэтому, технология, позволяющая выращивать крупного карпа, требует более тщательного соблюдения всех технологических операций. Особое внимание следует уделять обработке рыбы во время пересадки, а также в момент кормления в летний период.

3.4. Оценка экономической эффективности высокопродуктивной технологии выращивания товарного карпа

Высокопродуктивное выращивание товарного карпа позволяет получать ежегодный экономический эффект в размере 13,7 млн. рублей. Дополнительно товарного карпа в хозяйстве производится в среднем 196,6 т. Рентабельность производства за 2004-2008 гг. увеличилась с 29,2 до 64,2 %. Производительность труда одного прудового рабочего за сезон в последние годы составила 29,7 т рыбы на сумму более 2,0 млн. рублей.

ВЫВОДЫ

1. Стандартный годовик карпа в нагульных прудах первые 30-40 дней питается исключительно зоопланктоном. Ежедекадные приросты массы тела не превышают 14 г. Только снижение биомассы зоопланктона в нагульных прудах с 58 г/м3 до 12 г/м3 вынуждает годовиков карпа потреблять дополнительный корм.

2. Крупный рыбопосадочный материал в нагульных прудах сразу начинает питаться искусственным кормом и быстро прибавляет свою массу. Прирост массы тела в среднем составляет 80 г в декаду, что в 5,7 раза выше аналогичного показателя у стандартного рыбопосадочного материала. Первоначально доля зоопланктона не превышает 35 % от общей массы содержимого кишечника. В летние месяцы доля естественных кормов в рационе снижается до 20-22 %.

3. Видовой состав зоопланктона в нагульных прудах представлен 59 видами. Наибольшая биомасса зоопланктона наблюдается во второй половине мая (58 г/м3). В летние месяцы данный показатель снижается до 5-10 г/м3.

4. У годовиков карпа первоначально естественная пища представлена 4 видами зоопланктона. Крупный рыбопосадочный материал карпа с момента за-рыбления питается 9 видами зоопланктона.

5. С 15 мая до 15 августа состав кормовых объектов у двухлетков карпа расширяется за счет фитопланктона, а спектр зоопланктонного питания увеличивается до 17 видов. Количество видов ветвистоусых и веслоногих рачков в естественной пище трехлетков карпа к 15 ав1уста увеличивается до 18, что приводит к снижению до 5 % доли одного вида в общей массе планктонных организмов в пищеварительной системе карпа.

6. При выращивании крупного карпа интенсивность кормления почти достигает максимума в июне, что увеличивает на 30 % суммарный расход комбикорма за сезон и повышает вероятность возникновения летних заморов. Снижение содержания кислорода в воде до опасного уровня 1 мг/л наступает в первой декаде августа при относительно высокой температуре воды. При выращивании

двухлетков карпа, данный период наступает в конце августа при относительно низкой температуре воды.

7. С увеличением массы товарного карпа закономерно уменьшаются величины индекса сердца, головного мозга, селезенки и массы первой жаберной дуги, что обусловливает большую чувствительность карпа к недостатку кислорода в воде.

8. Снижение плотности посадки молоди карпа в выростных прудах до 18,2-23,7 тыс. шт./га приводит к возрастанию средней массы сеголетков карпа до 66,8 г. Дальнейшее уменьшение плотности зарыбления до 6,6-10,0 тыс. шт./га обусловливает увеличение осенней массы сеголетков до 113,3 г, но снижает рыбопродуктивность прудов до 6,9 ц/га.

9. Оптимальным способом выращивания крупного рыбопосадочного материала является использование одного выростного пруда для выращивания годовиков карпа, которыми зарыбляются остальные выростные пруды, что позволяет на тех же площадях водоемов выращивать в 1,6 раза больше рыбы. При этом средняя масса рыбопосадочного материала увеличивается в 9,2 раза и достигает 261,5 г, а выход рыбы с 1 га выростного пруда возрастает до 19,9 ц при нормативном показателе 8,0 ц.

10. Зарыбление нагульных прудов двухгодовиками карпа позволяет увеличить среднегодовой выход товарной рыбы с тех же водоемов в 1,46 раза. Среднештучная масса товарного карпа возрастает в 4,0 раза и достигает 1424 г, потребность в рыбопосадочном материале снижается в 2,9 раза, выход рыбы с 1 га пруда увеличивается в 1,4 раза. Ежегодный экономический эффект составляет 13,7 млн. рублей, уровень рентабельности производства товарной рыбы увеличивается в 2,2 раза и достигает 64,2 %.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В первой зоне рыбоводства, куда относится Удмуртская Республика, необходимо выращивать рыбопосадочный материал со среднештучной массой не менее 200 г. В нагульных прудах такая рыба к осени успевает набрать массу тела более 1,0 кг, что соответствует покупательскому спросу.

СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Крылова, Т.Г. Технологическое будущее прудового рыбоводства в России: перспектива развития / Т.Г. Крылова // Матер, всерос. научн.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. - Ижевск : РИО ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2005.-Т. 2.-С. 124-128.

2. Крылова, Т.Г. К вопросу оптимизации производства товарной рыбы / Т.Г. Крылова // Современные проблемы аграрной науки и пути их решения: матер. всерос. научн.-лракт. конф. - Ижевск : ФГОУ В ПО Ижевская ГСХА, 2005. - Т. 1. - С. 280-284.

3. Крылов, Г.С. Биологическое обоснование выращивания крупного товарного карпа в нагульных прудах / Г.С. Крылов, Т.Г. Крылова // Рыбное хозяйство. - 2008. - № 2. - С. 78-79.

4. Крылова, Т.Г. Влияние представителей рода йасгу^угиз на процесс выращивания крупного товарного карпа в рыбхозе «Пихтовка» / Т.Г. Крылова, Г.С. Крылов // Наука Удмуртии. - 2008. - № 4 (23). - С. 194-197.

5. Крылова, Т.Г. Значение морфофизиологических индикаторов в увеличении продуктивности нагульных карповых прудов / Т.Г. Крылова // Аграрная наука. - 2008. - № 5. - С. 31-32.

Отпечатано с готового оригинал-макета

Формат 60Х84'/,6 Объем 1,25 п.л. Тираж 100 экз. Заказ 292.

Издательство РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева 1275 50,Москва, ул. Тимирязевская,44

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Крылова, Татьяна Георгиевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Состояние, тенденции и перспективы развития прудового рыбоводства в России.

1.2. Рыбоводно-биологическая оценка первой зоны прудового рыбоводства.

1.3. Влияние некоторых рыбоводно-биологических и абиотических факторов при выращивании товарной рыбы в нагульных прудах.

1.4. Метод морфофизиологических индикаторов в изучении экологии рыб.

ГЛАВА II МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И МАТЕРИАЛЫ.

2.1. Природно-климатическая характеристика района исследований.

2.2. Фауна района исследований.

2.3. Краткая характеристика рыбхоза «Пихтовка».

2.4. Методика проведения исследований.

ГЛАВА III РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Традиционная технология выращивания товарной рыбы.

3.2. Видовой состав зоопланктона и биомасса бентоса в нагульных прудах рыбхоза «Пихтовка».

3.3. Оптимизация производства товарной рыбы.

3.4. Особенности питания двухлетков и трехлетков карпа в нагульных прудах.

3.5. Возможность использования морфофизиологических индикаторов для оптимизации технологических процессов выращивания товарного карпа.

3.6. Рыбоводно-биологические аспекты выращивания крупного товарного карпа в нагульных прудах.

3.7. Оценка экономической эффективности высокопродуктивной технологии выращивания товарного карпа.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Рыбоводно-биологические особенности выращивания товарного карпа в Среднем Предуралье"

Данная работа выполнялась в течение длительного времени. Первые исследования проводились еще в период учебы в Пихтовской средней школе и в дальнейшем были продолжены во время учебы на биолого-химическом факультете Удмуртского государственного университета. Основной материал по диссертационной работе был проанализирован в течение последних 4-х лет. Тем не менее, первоначально полученные результаты докладывались на республиканских и всероссийских научно-практических конференциях школьников, студентов и молодых ученых.

В ходе проведения исследований происходил постоянный поиск новых подходов в решении технологических процессов. Особое внимание уделялось практической ценности достигнутых результатов, их пригодности для внедрения в производство. Некоторые вопросы, ранее не запланированные для изучения в рамках данной темы, рассматривались дополнительно по просьбе администрации рыбхоза «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской Республики. ^ Поэтому автор работы особо остро чувствует свою ответственность за прове- t денные исследования и полученные результаты.

Хотелось бы искренне поблагодарить всех сотрудников рыбхоза «Пихтовка», которые дали возможность закончить полный цикл исследований по выбранной теме. Свою признательность хочу выразить бригадирам прудовых рабочих Варову П.И., Докучаеву В.Б. и Зайцеву И.М., лаборанту Искандыровой Л.Г., специалистам Соромотину В.А., Бердышевой С.С. и Докучаевой Л.В. Отдельные слова благодарности хотелось бы выразить Крыловой О.В. - учителю биологии и химии Пихтовской средней школы.

За систематическую помощь при выполнении работы и ценные советы автор выражает особую благодарность научному руководителю, ректору Иж-ГСХА, доктору сельскохозяйственных наук, профессору Александру Ивановичу Любимову и директору рыбхоза «Пихтовка», кандидату сельскохозяйственных наук Георгию Степановичу Крылову.

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность проблемы.

В настоящее время основной проблемой общества является обеспечение населения качественными продуктами питания в полном объеме и ассортименте. Огромная роль при решении данной проблемы принадлежит прудовому рыбоводству - как важнейшей отрасли сельскохозяйственного производства. Но объемы продукции прудового рыбоводства в настоящее время в России почти в 3 раза меньше, по сравнению с фактическим производством в 1990 г. Среднедушевое потребление рыбы и рыбных продуктов населением нашей страны находится на уровне 12,6 кг в год, тогда как медицинская норма составляет более 18 кг. Темпы роста и уровень продукции рыбоводства продолжают оставаться на чрезвычайно низком уровне. В виду особой важности данной проблемы приоритетный национальный проект «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства» был дополнен рядом мероприятий, направленных на увеличение объемов выращивания товарной рыбы.

По данным Госкомстата Удмуртской Республики, продолжается сниже- I ние потребления рыбы и рыбопродуктов в регионе. Если в 1985 г. среднедушевое потребление рыбы составило около 24 кг, то к 1998 г. оно снизилось до 6 кг. В настоящее время доля прудовой рыбы, приходящейся на душу населения, составляет менее 1 кг. По данному показателю Удмуртская Республика уступает многим регионам страны.

Вместе с тем, Удмуртская Республика обладает большими возможностями для развития товарного рыбоводства. В настоящее время водоемы республики включают около 1900 прудов и водохранилищ с общей площадью 16500 га. Величина этих водоемов различна. Крупные водохранилища имеют площадь водного зеркала от 380 га (Пудемский пруд) до 5000 га (Боткинское водохранилище на р. Кама). Водоемы комплексного назначения, расположенные в сельской местности, напротив, имеют в основном небольшие размеры, и они колеблются от 0,5 до 80-100 га. Отлов товарной рыбы из всех водоемов производится рыболовецкими бригадами в объеме, не превышающем 150 т в год (Крылов Г.С., 2004).

Одной из причин, объясняющих относительно невысокий промысловый возврат товарной рыбы из такого огромного количества водоемов, является, с одной стороны, отсутствие в ихтиофауне продуктивных видов рыб, с другой -не отработанная технология получения товарной рыбы в больших объемах с каждого гектара водного зеркала. По нашим сведениям, даже в специализированных малых предприятиях, расположенных в различных районах Удмуртской Республики (ООО «Рыбовод», СПК «Горд Октябрь», ЗАО «Чистые пруды» и т.д.), рыбопродуктивность водоемов не превышает 5-6 ц/га.

Вместе с тем, спрос на живую рыбу ежегодно возрастает, поэтому деятельность рыбхозов должна быть направлена на то, чтобы удовлетворить потребность населения.

Степень изученности проблемы.

Изучение особенностей рыбоводства в Удмуртской Республике было начато только в последнее время. Проблемам выращивания рыбопосадочного материала карпа в нашей зоне посвящена монография Г.С. Крылова (2004). Ана- i лиз работы крупнейшего полносистемного в Удмуртии рыбхоза «Пихтовка» сделан в середине 80-х годов XX века. Оказалось, что в нашей республике рыбоводство может быть высокорентабельной отраслью (Варфоломеев В.В., Крылов Г.С., 1986). На данный период это единственные научные публикации в • Удмуртской Республике, в которых имеются рекомендации по использованию водоемов для организации промышленного рыбоводства. Правда, имеются несколько газетных статей по вопросам зарыбления карпом крупных водохранилищ (Ижевского, Боткинского на р. Кама, Камбарского), но они не имеют характера научных публикаций, а имеют, скорее всего, полемический смысл.

Имеется научная литература по рыбоводству, в которой технология выращивания товарного карпа изложена многими специалистами (Солдатов В.К., 1934; Пучков Н.В., 1941; Никольский Г.В., 1944; Мартышев Ф.Г., 1973; Привезенцев Ю.А., 1991; Власов В.А., 2001; Мамонтов Ю.П., 2006; Привезен-цев Ю.А., Власов В.А., 2007; Власов В.А., 2008).

В условиях Сибири и Урала найдены новые технологические приемы выращивания карпа Лукиным А.В. (1950), Иоганзеном Б.Г., Кривощековым Г.М. (1972), Костаревым Г.Ф. (1993). На наш взгляд, изложенная в научной литературе технология выращивания карпа несколько унифицирована для большинства зон рыбоводства, а различия даются только в нормативах плотности посадки рыбы в нагульных прудах.

Цель и задачи исследования.

Основная цель исследований заключалась в изучении биологических особенностей и оценке продуктивного потенциала товарного карпа в условиях Среднего Предуралья - первой зоны прудового рыбоводства.

Для выполнения цели исследований были поставлены следующие задачи:

- изучение особенностей питания двухлетков и трехлетков карпа в нагульных прудах;

- изучение видового состава и количественных показателей зоопланктона в нагульных прудах;

- выявление возможностей оптимизации производства товарной рыбы по качественным показателям;

- оценка экономической эффективности товарного рыбоводства.

Предметом исследования диссертации являются рыбоводные ресурсы и технологические процессы в СГУП «Рыбхоз «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской Республики при выращивании товарного карпа.

Объектом исследования были рыбопосадочный материал и товарная рыба карп (Cyprinus carpio Linnaeus).

Научная новизна.

В первой зоне прудового рыбоводства проведена комплексная оценка биологических особенностей и рыбоводных ресурсов с обоснованием возможности их использования в технологии выращивания товарного карпа. Выявлено значение естественной кормовой базы в питании двухлетков и трехлетков карпа, а также определены весовые индексы некоторых внутренних органов при увеличении среднештучной массы тела рыбы.

Практическая значимость.

Проведенные исследования расширяют и дополняют теоретические и практические аспекты прудового рыбоводства. Результаты исследований позволяют внести соответствующие рекомендации рыбоводным хозяйствам по использованию передовой технологии выращивания товарной рыбы, увеличению продуктивности и эффективности производства продукции. Материалы исследования используются в учебном процессе при подготовке зооветеринарных специалистов. На базе СГУП «Рыбхоз «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской Республики проведены два Всероссийских совещания по применению передового опыта в рыбоводстве (2000 г., 2003 г.).

Апробация работы.

Материалы диссертации были представлены и обсуждены на Всероссийских научно-практических конференциях «Современные проблемы аграрной науки и пути их решения» (Ижевск, 2005-2008), на Всероссийских научно-практических конференциях молодых ученых и специалистов «Молодые ученые в XXI веке» (Ижевск, 2005, 2006). На II и III этапах Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди молодых ученых высших учебных заведений МСХ РФ работа награждена дипломом первой степени (Уфа, 2008) и Почетной грамотой (Москва, 2008).

По материалам исследований опубликовано 5 печатных работ, в том числе 2 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Крылова, Татьяна Георгиевна

выводы

Проведенные исследования рыбоводно-биологических особенностей выращивания товарного карпа в Среднем Предуралье на примере СГУП «Рыбхоз «Пихтовка» позволяют сделать следующие выводы:

3 3 с 58 г/м до 12 г/м вынуждает годовиков карпа потреблять дополнительный корм.

3. Видовой состав зоопланктона в нагульных прудах представлен 59 видами. Наибольшая биомасса зоопланктона наблюдается во второй половине мая о о

58 г/м ). В летние месяцы данный показатель снижается до 5-10 г/м .

4. У годовиков карпа первоначально естественная пища представлена 4 видами зоопланктона. Крупный рыбопосадочный материал карпа с момента зарыбления питается 9 видами зоопланктона.

5. С 15 мая до 15 августа состав кормовых объектов у двухлетков карпа расширяется за счет фитопланктона, а спектр зоопланктонного питания увеличивается до 17 видов. Количество видов ветвистоусых и веслоногих рачков в естественной пище трехлетков карпа к 15 августа увеличивается до 18, что приводит к снижению до 5 % доли одного вида в общей массе планктонных организмов в пищеварительной системе карпа.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Крылова, Татьяна Георгиевна, Ижевск

1. Агроклиматические ресурсы Удмуртской АССР. — JL : Гидрометеоиз-дат, 1974.-115 с.

2. Акимов, В.А. Потребность в аэраторах для рыбоводства во внутренних водоемах при внедрении интенсивных технологий / В.А. Акимов, Г.Н. Бруй // Комплексная интенсификация прудового рыбоводства : сб. науч. тр. М. : ВНИИПРХ, 1989. - Вып. 56. - С. 85-88.

3. Аминева, В.А. Физиология рыб / В.А. Аминева, А.А. Яржомбек. М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984.

4. Анисимова, И.М. Ихтиология / И.М. Анисимова, В.В. Лавровский. М. : Высшая школа, 1983. - 255 с.

5. Ассман, А.В. Влияние плотности посадки карпов на соотношение видов и численность кормовых беспозвоночных в прудах / А.В. Ассман // Вопр. ихтиол. 1967. - Т. 7. - Вып. 3. - С. 613-625.

6. Ассман, А.В. О взаимосвязи видового и количественного состава зоопланктона прудов с питанием, темпами роста и плотностью посадки сеголетков карпа / А.В. Ассман // В кн. Закономерности роста и созревания рыб.-М., 1971.-С. 169-185.

7. Багров, A.M. Ключевые составляющие развития аквакультуры России / A.M. Багров // Матер. Междунар. науч.-практ. конф. «Стратегия развития аквакультуры в условиях XXI века». Минск, 2004. - С. 20-24.

8. Багров, A.M. Биопродукционный потенциал внутренних водоемов для производства рыбы / A.M. Багров, Н.Е. Гепецкий // Рыбоводство. - 2006. - № 2. - С. 13-14.

9. Багров, A.M. Стратегия развития аквакультуры в России / A.M. Багров, Ю.П. Мамонтов // Рыбоводство. 2006. - № 1. - С. 6-9.

10. Баймуратов, А.Б. О закономерностях роста тела и мозга сазана в водоемах дельты Амурдарьи / А.Б. Баймуратов // Экология. 1972. - № 6.

11. Баймуратов, А.Б. Изменчивость скорости роста и развития внутренних органов некоторых карповых рыб в низовьях Амударьи : автореф. дис. . канд. биол. наук / А.Б. Баймуратов ; УрО АН СССР. Свердловск, 1973.-22 с.

12. Баймуратов, А.Б. О скорости роста, веса тела и внутренних органов некоторых карповых рыб в низовьях Амударьи / А.Б. Баймуратов // Закономерности роста и морфологические особенности рыб в различных условиях существования. Свердловск, 1976. - С. 110-117.

13. Баканов, А.И. Уровень развития кормовой базы и рост рыбы / А.И. Баканов, В.И. Кияшко, М.М. Сметанин, А.С. Стрельников // Вопросы ихтиологии. 1987. - № 4. - С. 609-617.

14. Бессонов, Н.М. Рыбохозяйственная гидрохимия / Н.М. Бессонов, Ю.А. Привезенцев. М. : Агропромиздат, 1987. - 159 с.

15. Богатова, И.Б. Способ создания естественной кормовой базы в рыбоводных прудах АС СССР № 250598 / И.Б. Богатова. 1969. - № 26.

16. Богатова, И.Б. Экологический метод увеличения естественной кормовой базы выростных прудов / И.Б. Богатова // Материалы всесоюзного совещания по культивированию живых кормов. ВНИИПРХ, 1971. - С. 162-173.

17. Богатова, И.Б. Рыбоводная гидробиология / И.Б. Богатова. М. : Пищевая промышленность, 1980. - 168 с.

18. Богатова, И.Б. Опыт улучшения естественной кормовой базы выростных прудов в Литовской ССР / И.Б. Богатова, В.А. Акимов // Вопросы интенсификации прудового рыбоводства : сб. науч. тр. М. : ВНИ-ИПРХ, 1984. - Вып. 41. - С. 67-72.

19. Богатова, И.Б. Рекомендации по круглогодичному получению стартового живого корма (науплиусов Artemia salina) для личинок рыб / И.Б. Богатова, Е.Е. Гусев, З.И. Шмакова. М.: ОНТИ ВНИИПРХ, 1986. - 22 с.

20. Богатова, И.Б. Инкубация диапаузирующих яиц Artmia salina без предварительного стимулирования выклева / И.Б. Богатова, Ж.И. Ерофеева // Гидробиол. журн. 1985. - 21. № 2. - С. 52-56.

21. Богатова, И.Б. Естественная кормовая база и эффективность кормности выростных прудов при интродукции ракообразных и разной плотности посадки рыб / И.Б. Богатова, Н.П. Жемаева // Гидробиол. журн. 1987. — Т. 23.-№5.-С. 91-96.

22. Богерук, А.К. Аквакультура России: история и современность / А.К. Богерук // Рыбное хозяйство. 2005. - № 4. - С. 14-18.

23. Богерук, А.К. Биотехнологии в аквакультуре: теория и практика / А.К. Богерук. -М. : ФГНУ «Росинформагротех», 2006. 178 с.

24. Богерук, А.К. Состояние и направления развития аквакультуры в Российской Федерации / А.К. Богерук. М. : ФГНУ «Росинформагротех», 2007. - 88 с.

25. Богерук, А.К. Почвенно-климатические основы рыбоводства в России / А.К. Богерук, Н.И. Маслова. // Сер. «Аквакультура». ВНИЭРХ, 1998. — Вып. 2. -46 с.

26. Богерук, А.К. Рыбоводно-биологическая оценка продуктивных качеств племенных рыб (На примере карпа) / А.К. Богерук, Н.И. Маслова. — М. : ФГНУ «Росинформагротех», 2002. 188 с.

27. Божко, A.M. Возрастная, половая и эколого-физиологическая изменчивость внутренних органов рыб / A.M. Божко // Сб. Гидробиологические исследования. — Тарту. 1962.

28. Божко, A.M. Возрастные изменения относительных размеров внутренних органов озерного лосося / A.M. Божко // Сб. Биология внутренних водоемов Прибалтики. M.-JI., 1962.

29. Божко, A.M. Морфо-экологическое изменение роста и развития внутренних органов рыб некоторых озер Карелии / A.M. Божко // Уч. записки Карельского госпедун-та. Петрозаводск, 1964.

30. Борисовский, А.Г. Материалы по распространению земноводных и пресмыкающихся в Удмуртии / А.Г. Борисовский // Вестник Удмуртского ун-та. Сер.: биологическое разнообразие Удмурт. Респ. 1997. — Вып. 1. -С. 15-21.

31. Борщев, В.Н. Моделирование средней интенсивности фотосинтеза пресноводного фитопланктона / В.Н. Борщев // Комплексная интенсификация прудового рыбоводства : сб. науч. тр. М. : ВНИИ!IPX, 1989. — Вып. 56.-С. 103-109.

32. Брудастова, М.А. Краткий справочник по рыбоводству / М.А. Брудасто-ва, Р.И. Вишнякова, А.П. Архангельский. М. : Моск. рабочий, 1984. -224 с.

33. Бузинова, Н.С. Характер регуляции некоторых показателей пластического обмена у рыб под влиянием токсикантов / Н.С. Бузинова // В кн. Реакции гидробионтов на загрязнение. — М., 1983.

34. Варфоломеев, В.В. Биология промысловых рыб прудов и водохранилищ Удмуртии / В.В. Варфоломеев // Ученые записки Пермского университета. 1967. - Вып. 41. - С. 46-59.

35. Варфоломеев, В.В. Материалы к характеристике исходной ихтиофауны Нижнекамского водохранилища / В.В. Варфоломеев // Фауна и экология животных УАССР и прилежащих районов : сб. научн. тр. Ижевск, 1989.- С. 5-12.

36. Варфоломеев, В.В. Промышленное рыборазведение в условиях Удмуртской АССР (опыт рыбхоза «Пихтовка») / В.В. Варфоломеев, Г.С. Крылов. Устинов : Удмуртия, 1986. - 83 с.

37. Васильков, Г.В. Болезни рыб: Справочник / Г.В. Васильков, Л.И. Гри-щенко, В.Г. Енгашев и др. ; под ред. B.C. Осетрова. М. : Агропромиз-дат, 1989.-288 с.

38. Васнецов, В.В. Закономерности развития и динамики численности рыб / В.В. Васнецов // Тр. всесоюзной конференции по вопросам рыбного хозяйства. Академия наук СССР, 1953. - С. 94-98.

39. Васянин, К.И. Рост молоди промысловых рыб в первый и второй год существования Куйбышевского водохранилища / К.И. Васянин // Тр. Татарск. отд. всесоюз. НИИ озерного и речного рыбн. хоз-ва. — 1958. — Вып. 8.

40. Винберг, Г.Г. Минеральные удобрения рыбоводных прудов / Г.Г. Вин-берг. Минск, 1956. - 222 с.

41. Винберг, Г.Г. Интенсивность обмена и пищевые потребности рыб / Г.Г. Винберг. Минск : Изд-во АНБССР, 1956. - 236 с.

42. Виноградов, В.К. Концепция-развития пресноводной аквакультуры России / В.К. Виноградов // Сер. «Аквакультура. Прудовое и озерное рыбоводство». М. : ВНИЭРХ, 1993. - Вып. 1. - С. 1-5.

43. Вишнякова, Р.И. Кормление рыбы и удобрение прудов / Р.И. Вишнякова, М.А. Брудастова. М. : Россельхозиздат, 1986. - 71 с.

44. Власов, В.А. Приусадебное хозяйство. Рыбоводство / В.А. Власов. М. : Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик Пресс, 2001. - 240 с.

45. Власов, В.А. Фермерское рыбоводство / В.А. Власов. М. : ООО «Столичная типография», 2008. - 168 с.

46. Власов, В.А. Приусадебное хозяйство. Рыбоводство. / В.А. Власов, С.Б. Мус-таев. М. : Изд-во «ЭКСМО-Пресс», 2001. - 240 с.

47. Вьюшкова, В.П. Основные виды зоопланктона Волгоградского и Саратовского водохранилищ / В.П. Вьюшкова // Гидробиол. журн. 1985. — Т. 21. - № 5. — С. 10-14.

48. Галасун, П.Т. Рыбоводно-биологический контроль в прудовых хозяйствах / П.Т. Галасун. М. : Пищевая промышленность, 1976. - 126 с.

49. Галковская, Г.А. Продукция прудового зоопланктона / Г.А. Галковская, В.П. Ляхнович // Гидробиол. журн. 1966. - Т. 2. - № 4. - С. 8-15.

50. Гамыгин, Е.А. Комбикорма для рыб: производство и методы кормления / Е.А. Гамыгин, В.Я. Лысенко, В Л. Скляров, В.И. Турецкий. М. : Аг-ропромиздат, 1989. - 168 с.

51. Гидрорыбпроект. Рыбоводное хозяйство «Пихтовка» совхоза «Боткинский» Удмуртской АССР : Проектное задание. Пояснительная записка. -Т. 1.-М., 1964.-159 с.

52. Гиляров, A.M. Роль пищевого лимитирования в формировании структуры зоопланктонового сообщества / A.M. Гиляров, В.Ф. Матвеев, Ю.Э. Романовский // Гидробиол. журн. 1985. - Т. 21. - № 3. - С. 107-109.

53. Гиляров, A.M. Факторы, определяющие выбор жертв, при питании пресноводных рыб зоопланктоном / A.M. Гиляров // Вопр. ихтиол. 1987. -Т. 27. - № 3. - С. 546-602.

54. Гордон, Л.М. Пути повышения товарного рыбоводства / Л.М. Гордон, Л.А. Эрман. М. : Пищевая промышленность, 1974. - 288 с.

55. Гусев, Е.Е. Химизация'рыбоводства / Е.Е. Гусев. — М. : Россельхозиздат, 1985.-224 с.

56. Добринская, Л.А. Органометрия некоторых видов рыб Обского бассейна : автореф. дис. . канд. биол. наук / Л.А. Добринская. Свердловск, 1964.-19 с.

57. Добринская, Л.А. Возрастные изменения относительного веса внутренних органов рыб / Л.А. Добринская // Зоол. журн. 1965. - Т.41.-Вып. 1.

58. Добринская, Л.А. Изменчивость веса тела и внутренних органов сазана и леща / Л.А. Добринская, А.Б. Баймуратов // Тр. Ин-та экологии растений и животных. Урал. науч. центр АН СССР. 1976. - Вып. 99.

59. Добринская, Л.А. Морфофизиологический анализ динамики роста популяций молоди карпа / Л.А. Добринская, В.И. Беляев // Тр. Ин-та экологии растений и животных. Урал. науч. центр АН СССР. 1979. - № 120.

60. Донской, Н.П. Интенсификация прудового рыбоводства и ее эффективность / Н.П. Донской, В.Т. Астрейко. Минск, 1975. - 48 с.

61. Дорохов, С.М. Практикум по рыбоводству / С.М. Дорохов, С.П. Пахо-мов. М. : Высшая школа, 1971. — 222 с.

62. Дорохов, С.М. Прудовое рыбоводство / С.М. Дорохов, С.П. Пахомов, Г.Д. Поляков. М. : Высшая школа, 1975. - 312 с.

63. Дунке, Н.А. Естественная кормовая база рыб и питание молоди сиговых в рыбопитомниках БССР / Н.А. Дунке. — 1958. — 59 с.

64. Елеонский, А.Н. Прудовое рыбоводство / А.Н. Елеонский. М. : Пшце-промиздат, 1946. — 326 с.

65. Ембергенов, С. Состав и динамика зоопланктона и зообентоса озера Са-рыкмыш / С. Ембергенов, Л.П. Павловская, Н. Мнажев // Гидробиол. журн. 1987. - Т. 23. - № 3. - С. 24-31.

66. Забелин, Л.Б. Рост и возможный вылов леща в Боткинском водохранилище / Л.Б. Забелин // Проблемы охраны вод и рыбных ресурсов. — Казань, 1983.-С. 105-109.

67. Забелин, Л.Б. Структура стада и рост леща Боткинского водохранилища 1 / Л.Б. Забелин // Изменение водных животных в условиях водохранилища.-Казань, 1984.-С. 103-113.

68. Забелин, Л.Б. Особенности воспроизводства леща Abramis brama (L.) в условиях выраженного антропогенного воздействия / Л.Б. Забелин // Фауна и экология животных УАССР и прилежащих районов : сб. науч. тр.-Ижевск, 1989.-С. 12-21.

69. Заитова, А.С. Формирование зоопланктона во вновь созданном малом водоеме (эколого-фаунистическая характеристика) / А.С. Заитова // Тез. докл. XXXI итоговой студ. науч. конф. Ижевск, 2003. - С. 7-9.

70. Захаров; В.Ю. Схема окрасочных фенов для окуня Perca fluviatilis и пример ее применения / В.Ю. Захаров // Фауна и экология животных УАССР и прилежащих районов : сб. науч. тр. Ижевск, 1989. - С. 42-54.I12 б

71. Захаров, В.Ю. Список рыб и круглоротых в водоемах Удмуртской Республики / В.Ю. Захаров // Вестник Удмуртского ун-та. Сер.: Биологическое разнообразие Удмурт. Респ. 1997. - Вып. 1. - С. 4-14.

72. Захаров, В.Ю. Эколого-фаунистическая характеристика зоопланктона двух малых водоемов / В.Ю. Захаров, Н.Ю. Сабурова, Ю.А. Ценева // Вестник Удмуртского ун-та. Сер. Биология. Ижевск, 2000. - С. 16-24.

73. Иванов, Д:И. Индустриальные технологии — Северо-Западу / Д.И. Иванов // Рыбоводство. 2006. - № 2. - С.11-12.

74. Иванова, З.А. Об элективности питания сеголеток карпа и степени использования комбикормовых смесей в прудовых хозяйствах Сибири1 / З.А. Иванова // Вопр. ихтиол. 1980. - Т. 20. - Вып. 3. - С. 498-507.

75. Иванова; З.А. Карп Западной Сибири / З.А. Иванова. М. : Легкая, и пищевая промышленность, 1981. — 112 с.

76. Иванова, З.А. Как повысить рыбопродуктивность прудов / З.А. Иванова, П.И. Коршунов, А.Н. Перевезенцев. — М. : Россельхозиздат, 1969. 60 с.

77. Ивлева, И.В. Биологические основы и методы массового культивирования кормовых беспозвоночных / И.В. Ивлева. — М. : Наука, 1969. —168 с.

78. Ильин, В.М. Повышение рыбопродуктивности прудов / В.М. Ильин. -М. : Пищепромиздат, 1955. С. 52-67.

79. Иоганзен, Б.Г. Сельскохозяйственное рыбоводство Сибири / Б.Г. Иоган-зен, Г.М. Кривощеков. — Новосибирск, 1972. 206 с.

80. Казанский, В.И. Видовые различия в строении тычиночного аппарата / В.И. Казанский // Вопросы ихтиологии. 1964. - № 1.

81. Камлюк, JI.B. Плодовитость некоторых прудовых ракообразных при разной интенсификации элиминации / JI.B. Камлюк, В.П. Ляхнович // Журн. Общей биологии. 1977. - Т. 38. - № 2. - С. 277-284.

82. Канаев, А.И. Ветеринарная; санитария в рыбоводстве / А.И. Канаев.—М.: Колос, 1973.-224 с.

83. Канаев- А.И; Ветеринарная санитария в рыбоводстве / А.И: Канаев. -М.: Агропромиздат, 1985. — 280 с.

84. Канаев, А.И: Зимовка рыбопосадочного материала в крытых бассейнах /

85. A.И. Канаев, М.И. Власенко. М: : Колос, 1974; - 6 с:

86. Карпович, Т.А. Влияние изменений факторов внешней среды на: дыхание и сердечную деятельность рыб с разной экологией / Т.А. Карпович^ Б .И. Колупаев // Проблемы экологии Прибайкалья^ — Иркутск, 1979.

87. Керашев, М.А. Повышение эффективности прудового рыбоводства / М.А. Керашев;— М:.: Пищевая/промышленность, 1978; — 177 с.

88. Керашев, М.А. Интенсификация; и повышение эффективности прудового рыбоводства / МА. Керашев. М. : Агропромиздат, 1985. — 158 с.

89. Кирпичников, B.C. Определение естественной рыбопродуктивности . прудовшюплатажорма карпомс/В;С; Кирпичников.-M:,1960l

90. Киселев, А.Ю. Потенциал производства товарной рыбы; за пределами 2010 года / А.Ю. Киселев, А.А. Нестеренко // Вопросы рыболовства. -2006. Т.7. - № 3 (27). - С. 414-428.

91. Киселев, А.Ю: Агрогидроэкосистема: безотходное производство сельскохозяйственной и рыбной продукции / А.Ю. Киселев, В.Н. Коваленко,

92. B.Н. Борщев, В.А. Слепнев // Рыбоводство и рыбное хозяйство. — 2006. -№ 8. — С.45-46.

93. Киселева, Л.А. Интродукция Daphnia magna Straus в пруды при выращивании поликультуры карпа и растительноядных рыб : автореф. дис. . канд. / Л.А. Киселева. М., 1988. - 24 с.

94. Козлов, В.И. Справочник Рыбовода / В.И: Козлов, Л.С. Абрамович. -М: Росагропромиздат, 1991.-238 с.96; Козлова, И:В. Продуктивность зоопланктона озера Дувань куль (Юж. Урал) / И:В: Козлова // Гидробиол-. журн. 1979. - № 5. - С 25-30;

95. Кокова, В.Е. Непрерывное культивирование беспозвоночных / В.Е. Кокова. — Новосибирск : Наука, 1982. — 167 с.

96. Константинов, А.С. Влияние собственных видоспецифичных экзомето-болитов на рост рыбы / А.С. Константинов // Вопросы ихтиологии. — 1983. -№1.-С. 115-125.

97. Константинов, А.С. Общая гидробиология / А.С. Константинов. — М. : Высшая школа, 1986. 472 с.

98. Константинов, А.С. Некоторые особенности роста рыб при переменных температурах / А.С. Константинов, В.В. Зданович // Вопросы ихтиологии. 1986. - № 3. - С. 298-306.

99. Константинов, А.С. Влияние колебаний концентрации кислорода в воде на рост и энергетику рыб / А.С. Константинов, В.В. Зданович, В.Я. Пушкарь, Е.А. Соловьева // Вопросы ихтиологии. — 1998. № 3. — С. 381-387.

100. Константинов, B.C. Влияние видоспецифичных экзометаболитов на химический состав тела и энергетику молоди карпа / B.C. Константинов,

101. B.М. Парфенова, Б.А. Кенжин // Вопросы ихтиологии. 1987. - № 3.1. C. 493-499.

102. Коржу ев, П. А. Некоторые задачи в области изучения физиологии обмена веществ у рыб / П.А. Коржуев // Вопросы ихтиологии. 1955. — Вып. 5.-С. 21-27.

103. Костарев, Г.Ф. Ресурсосберегающее рыбоводство в водоемах малых форм Западного Урала / Г.Ф. Костарев. — Пермь : Изд-во ПТУ, 1993. — 100 с.

104. Котегов, Б.Г. Фауна и экология рыб малых рек Удмуртии / Б.Г. Котегов. Ижевск, 2006. - 95 с.

105. Кражан, С.А. Состав зоопланктона нагульных прудов Украины разной' плотности посадки рыб / С.А. Кражан, Н.Н. Харитонова, К.И. Бенько, С.А. Исаева, Н.М. Микулина, З.Г. Кокорина // Гидробиол. журн. — 1976. -№ 5. -С. 31-38.

106. Кривобок, М.Н. Весовые индексы органов и тканей рыб как показатели их физиологического состояния / М.Н. Кривобок // Экологическая физиология рыб : тез. докл. всесоюзн. конф. -М., 1973.

107. Крылов, Г.С. Под пленочным покрытием / Г.С. Крылов // Рыболовство и рыбоводство. 1984. - № 12. - С. 4.

108. Крылов, Г.С. Влияние методов кормления'на эффективность использования искусственных кормов двухлетками карпа / Г.С. Крылов // Фауна и экология животных У АССР и прилежащих районов : сб. научн. тр. — Ижевск, 1989.-С. 31-35.

109. Крылов, Г.С. Выращивание рыбопосадочного материала карпа в первой зоне прудового рыбоводства: монография / Г.С. Крылов. Ижевск : РИО ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2004. - 144 с.

110. Крылов, Г.С. Биологическое обоснование выращивания крупного товарного карпа в нагульных прудах / Г.С. Крылов, Т.Г. Крылова // Рыбное хозяйство. 2008. - № 2. - С. 78-79.

111. Крылова, А.Г. О весенне-летних депрессиях зоопланктона и их причинах / А.Г. Крылова // Гидробиол. журн. 1969. - Т. 5. - № 3. - С. 47-53.

112. Кузнецов, В.А. Анализ колебаний численности личинок рыб в верхней части Куйбышевского водохранилища в 1963-1995 гг. / В.А. Кузнецов // Вопросы ихтиологии. 1998. - Т. 38. - № 1. - С. 24-29.

113. Курзыкина, Л.Г. Влияние некоторых седиментаторов сточных вод целлюлозно-бумажного производства на радужную форель (Salmo irideus) в ранний период ее развития / Л.Г. Курзыкина // Проблемы водной токсикологии: межвуз. сб. Петрозаводск, 1978.

114. Курзыкина, Л.Г. Влияние полиамидной смолы «Кюмене» на рыб и водных беспозвоночных / Л.Г. Курзыкина, Н.В. Артемьева // Проблемы водной токсикологии: межвуз. сб. Петрозаводск, 1985.

115. Лавровский, В.В. Бионический метод кормления рыб / В.В. Лавровский. // Рыбное хозяйство. Сер. Рыбохоз. использ. внутр. водоемов.'- М: : ЦНИИТЭИРХ, 1987. Вып. 4. - 24 с.

116. Лазарева, Л.П. Зоопланктон выростных и нагульных прудов рыбопитомника «Уайташ» / Л.П. Лазарева // Гидробиол. журн. 1970. - № 5. -С. 103-107.

117. Лукин, А.В. Разведение карпов в колхозных водоемах Татарии / А.В. Лукин. Казань : Татгосиздат, 1950. - 40 с.

118. Лукин, А.В. Закономерности формирования кормовой базы и ихтиофауны Куйбышевского водохранилища / А.В. Лукин // Тр. Татарск. отдел-я всесоюз. НИИ озерного и речного рыб. хоз-ва. — 1970. — Вып. 5.

119. Лукьяненко, В.И. Половой диморфизм и сезонная динамика морфофизиологических параметров русского осетра в речной, период жизни / В.И. Лукьяненко, В.М. Распопов // Тез. отчетн. сессии центр, н.-и. ин-та осетрового хоз-ва. — Астрахань, 1972.

120. Лукьяненко, В.И. Морфофизиологические параметры заводской молоди осетровых и перспективы их использования в осетроводстве / В.И. Лукьяненко, Н.И. Шиленко // Тез. отчета, сессии центр, н.-и. ин-та осетрового хоз-ва. — Астрахань, 1972.

121. Любимова, Т.С. Влияние удобрений на развитие зоопланктона в выростных карповых прудах Южного Урала / Т.С. Любимова // Гидробиол. журн. 1974. - № 1. - С. 34-40.

122. Ляхнович, В.П. Естественная кормовая база нерестовых, выростных и нагульных прудов рыбхоза «Волма» / В.П. Ляхнович. — 1954. 65 с.

123. Ляхнович, В.П. Влияние двухлетних карпов на количественное развитие зоопланктона и бентоса / В.П. Ляхнович // Тр. Карельского отд. Гос-НИИОРХ. 1972. - Вып. 1. - № 5. - С. 459-465.'

124. Маликова, Е.М. О весовом и химическом составе ряпушки в озерах Латвийской ССР / Е.М. Маликова, Ю.Н. Никаноров // Тр. НИИ рыбхоз-ваЛатв. ССР. 1961.

125. Мальцман, Т.С. Развитие зоопланктона в интенсивно эксплуатируемых рыбоводных прудах / Т.С. Мальцман // Гидробиол. журн. 1974. - № 2. -С. 36.

126. Мамонтов, Ю.П. Приоритеты рыбного хозяйства внутренних водоемов / Ю.П. Мамонтов // Рыбное хозяйство. Сер. Рыбохоз. использ. внутр. водоемов : Экспресс-информация / ВНИЭРХ. 1990. - Вып. 2. - С. 1-13.

127. Мамонтов, Ю.П. Аквакультура России: состояние, приоритеты и перспективы развития / Ю.П. Мамонтов. Санкт-Петербург : ГосНИОРХ, 1998.-78 с.

128. Мамонтов, Ю.П. Аквакультура в России / Ю.П. Мамонтов // Рыбное хозяйство. Сер. Пресноводная аквакультура. — 2003. — Вып. 1. С. 1-10.

129. Мамонтов, Ю;П; Какие возможности у аквакультуры в России / Ю.П. Мамонтов // Рыбоводство. 2006. - № 2. - С. 6-10:

130. Мамонтов, Ю.П. О мерах по развитию аквакультуры в Российской Федерации / Ю.П. Мамонтов//Рыбное хозяйство. 2006. - №° 3. - С. 16-19:136; Мамонтов, Ю.П. Общие подходы к аквакультуре и ее продукции / Ю.П. Мамонтов // Рыбоводство. 2006. - № 3-4. - С. 4-7.

131. Мамонтов, Ю.П. Рыбное хозяйство внутренних пресноводных водоемов России / Ю.П. Мамонтов, Д.Ш Иванов, А.И; Литвиненко, В .Я. Скляров.- Санкт-Петербург : ГосНИОРХ, 2005. 99 с.

132. Мамонтов, Ю.П. Будущее за аквакультурой / Ю.П. Мамонтов, И.Н. Остроумова // Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура. : Информпакет «Акваг культура: проблемы и достижения». 1999. - Вып. 6. - С. 3-11.

133. Мамонтова, Л.Н. Результаты внесения в пруды минеральных органических удобрений / Л.Н. Мамонтова // Сб. докладов на семинаре преподавателей. М., 1964. - С. 53-57.

134. Мартышев; Ф;Г. Разведение рыбы в торфяных карьерах / Ф.Г. Мартышев.-М; : Советская наука, 1957.-С. 14-24.

135. Мартышев, Ф;Г. Краткий курс прудового рыбоводства / Ф.Г. Мартышев.- М; : Высшая школа, 1964: 334 с.

136. Мартышев, Ф.Г. Выращивание рыбопосадочного материала / Ф.Г. Мартышев// Рыбоводство и рыболовство. 1970. - № 6. - С. 12-14.143; Мартышев, Ф.Г. Прудовое рыбоводство / Ф.Г. Мартышев. М. : Высшая школа, 1973. - 428 с.

137. Маслова, Н.И. Роль естественной пищи в питании карпов-двухлеток / Н.А. Маслова // Рыбоводство и рыболовство. 1964. - № 3. - С. 17-18.

138. Меньшиков, А.Г. Ключевые орнитологические территории международного значения в Удмуртской Республике / А.Г. Меньшиков, Л.П. Пятак // Инвентаризация; мониторинг и охрана ключевых орнитологических территорий России. М., 2001. - Вып. 3. — С. 114-125;

139. Меркулова, И.Н. Направления повышения эффективности прудового рыбоводства на основе кооперации и интенсификации производства,: автореф. дис. канд. эконом, наук / И.Н. Меркулова. — Саратов, 2008. 22 с.

140. Микитюк, П.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы: Справочник / П.В! Микитюк, П.В. Житенко, B.C. Осетров и др. М. : Агропромиздат, 1989. - 207 с.

141. Мухачев, И.С. Озерное рыбоводство / И.С. Мухачев. М. : Агропромиздат, 1989. - 160 с.

142. Мухина, И.Н. К вопросу о развитии исследований ФГУП ПИНРО в области кормопроизводства / И.Н. Мухина, Н.К. Воробьева, В.А. Мухин // Рыбоводство и рыбное хоз-во. 2007. - № 5. - С. 40-43.

143. Нечаев, Ю.А. Планктон Ириклинского водохранилища / Ю.А. Нечаев // Гидробиол. журн. 1966. - № 5. - С. 49-55.

144. Никитина, Н.К. Биология и промысловое значение сазана Cyprinus carpio L. Чограйского водохранилища / Н.К. Никитина // Вопр. ихтиол. — 1981.-Вып. 5.-Т. 21.-С. 830.156.- Никольский, Г.В. Биология рыб / Г.В. Никольский. М. : Советская наука, 1944.-206 с.

145. Никольский, Г.В. О теории динамики численности популяций водных организмов / Г.В. Никольский // В кн. Экология водных организмов. — 1966.-С. 23-28.

146. Никольский, Г.В. Частная ихтиология / Г.В. Никольский. — М. : Высшая школа, 1971.

147. Никольский; Г.В. Экология рыб / Г.В; Никольский. — М: : Высшая школа, 1974.-357 с.

148. Никольский, Г.В. К вопросу о влиянии плотности посадки на интенсивность потребления корма рыбами / Г.В. Никольский, А.А. Кукушкин // Зоол. журн. 1943. - Т. XXII. - Вып. 2.

149. Определитель пресноводных беспозвоночных Европейской части СССР (планктон и бентос) / Под ред. Кутикова Л.А. Л: : Гидрометеоиздат, 1977.-510 с.

150. Остроумова, И.Н. Биологические основы кормления рыб / И.Н. Остроумова. С.-П. : Изд-во «ИП Комплекс», 2001. - 372 с.

151. Пирожников, П.Л. Зоопланктон и питание так называемых планктоно-ядных рыб / П. Л. Пирожников // Вопр. ихтиол. 1981.-Т. 21. - № 1. — С. 63.

152. Поляков, Г.Д. Биологические основы зимовки карпа / Г.Д. Поляков // Сборник докладов на семинаре преподавателей сельскохозяйственных вузов РСФСР по прудовому рыбоводству. — М., 1964. — С. 41-48.

153. Породы карпа (Cyprinus carpio L.) / Под ред. А.К. Богерука // Сер. «Породы и одомашненные формы рыб». М. : ФГНУ «Росинформагротех», 2004.-400 с.

154. Привезенцев, Ю.А. Прудовое рыбоводство / Ю.А. Привезенцев, И.М. Анисимова, Е.А. Тараев. М. : Колос, 1980. — 104 с.

155. Привезенцев, Ю.А. Практикум по прудовому рыбоводству / Ю:А. Привезенцев. -М. : Высшая школа, 1982. 196 с.

156. Привезенцев, Ю.А. Интенсивное прудовое рыбоводство / Ю.А. Привезенцев. -М. : Агропромиздат, 1991. -368 с.

157. Привезенцев, Ю.А. Современное состояние и перспективы использования тиляпии в рыбоводстве России / Ю.А. Привезенцев // Матер. Докл.П междунар. Симп. «Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре». — Краснодар : Изд-во «Здравствуйте», 1999. С. 83.

158. Природа Удмуртии / под ред. А.И. Соловьева. — Ижевск : Удмуртия, 1972.-297 с.

159. Протокол совещания у Первого заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Д.А. Медведева от 25 сентября! 2006 г. г. Астрахань. — С. 3

160. Путинцев, А.И. Приспособляемость и регуляция у рыб при длительном воздействии малых концентраций токсикантов / А.И. Путинцев, Н.А. Гамеза // Реакция гидробионтов на загрязнение. М., 1983.

161. Пучков, Н.В. Физиология рыб / Н.В. Пучков. M.-JI. : Пищепромиздат, 1941.-298 с.

162. Ревнивых, А.И. Обоз работ по рыбоводству на Урале / А.И. Ревнивых. -Свердловск, 1940.

163. Рыжков, А.П. Озерное товарное рыбоводство / А.П. Рыжков. М. : Агропромиздат, 1987. — 240 с.

164. Рябинкин, А.В. Сравнительная токсичность некоторых производных анилина для рыб / А.В. Рябинкин, М.Г. Рябинкина // Проблемы водной токсикологии: межвуз. сб. — Петрозаводск, 1989.1. У !

165. Сарвиро, B.C. Температурная зависимость продолжительности развития удельной скорости роста неполовозрелых самок D. longispina O.F. Mul-ler / B.C. Сарвиро // Гидробиол. журн. 1985. - Т. 21. - № 3. - С. 28-33.

166. Сарвиро, B.C. Удельная скорость роста D. longispina в зависимости от температуры среды и плотности популяции / B.C. Сарвиро // Гидробиол. журн. 1987. - Т. 23. - № 3. - С. 15-24.

167. Серветник, Г.Е. Пути освоения сельскохозяйственных водоемов / Г.Е. Серветник. М. : ВНИИР, 2004. - 129 с.

168. Сидоров, B.C. Экологическая биохимия рыб. Липиды / ВГ.С. Сидоров. — Л.: Наука, 1983.-240 с.

169. Скляров, В.Я. Кормление рыб / В:Я. Скляров, Е.А. Гамыгин, Л:П. Рыжков. М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 120'с.

170. Смирнов, В:С. Применение методаморфофизиологических индикаторов* в экологии рыб / B.C. Смирнов, A.M. Божко, Л.П. Рыжков, Л.А. Добринская // Тр. СквНИОРХ. 1972. - Т. 7.

171. Соболев, Ю.А. Естественная кормовая база прудов^ при выращивании растительноядных рыб совместно1 с карпом / Ю.А. Соболев // Гидробиол. журн. 1971. - № 5. - С. 59:

172. Солдатов, В.К. Промысловая ихтиология / В.К. Солдатов. М.-Л. : Снабтехиздат, 1934. - 180 с.

173. Сорвачев, К.Ф. Основы биохимии питания рыб / К.Ф. Сорвачев. М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 247 с.

174. Спасская, О.А. Прудовое рыбоводство / О.А. Спасская, Г.Ф. Костарев // На Западном Урале. Пермь, 1974. - Вып.6. - С. 84-91.

175. Спектрова, Л.В. Живые корма для рыб и беспозвоночных / Л.В. Спек-трова. — М. : Агропромиздат, 1990. 175 с.

176. Стеффенс, В. Индустриальные методы выращивания рыбы / В. Стеф-фенс. — М. : Агропромиздат, 1985. -383 с.

177. Строганов, Н.С. Экологическая физиология рыб / Н.С. Строганов. — М. : МГУ, 1962.-Т. 1.

178. Суховерхов, Ф.М. Прудовое рыбоводство / Ф.М. Суховерхов. М., 1963.-423 с.

179. Тонг Лянкуй Эколого-продукционные особенности рыбоводных прудов южной зоны Западной Сибири / Тонг Лянкуй, Е.В. Пищенко // Рыбоводство и рыбное хоз-во. 2007. - № 3. - С. 22-29.

180. Трефилов, Л.Ф. Рыбоводство в колхозном пруду / Л.Ф. Трефилов. -Ижевск : Удмуртское книжное издательство, 1962. — 50 с.

181. Трямкин, Ф.К. Плотность посадки, как фактор интенсификации прудового хозяйства / Ф.К. Трямкин, С.Б. Мустаев // Рыбное хозяйство. -1988.- №10.-С. 54-57.

182. Федорченко, В.И. Товарное рыбоводство / В.И. Федорченко, Н.П. Новоженин, В.Ф. Зайцев. М. : Агропромиздат, 1992. — 208 с.

183. Федорченко, В.М. Технология выращивания рыбы в поликультуре с выходом 5-7 т/га в прудах 1-2 зон рыбоводства / В.М. Федорченко, Ф.Г. Федорченко, В.А. Акимов, И.В. Михеева. М. : ВНИИПРХ, 1986.-28 с.

184. Харитонова, Н.Н. Биологические интенсификации прудового рыбоводства / Н.Н. Харитонова. Киев : Наукова думка, 1984. - 194 с.

185. Хмелева, Н.М. Продукция кормовых и промысловых ракообразных / Н.М. Хмелева, А.П. Голубев. Минск : Наука и техника, 1984. - 214 с.

186. Черняев, A.M. Водные ресурсы и водное хозяйство Урала / A.M. Черняев. — Свердловск : Средне-Уральское кн. из-во, 1977. — 272 с.

187. Чижов, Н.П. Справочник работника рыбхоза / Н.П. Чижов, А.П. Королев. — М.: Пищевая промышленность, 1977.

188. Шварц, С.С. К вопросу о развитии интерьерных признаков наземных позвоночных животных / С.С. Шварц // Зоол. журн. — 1956. — Т. 35. — Вып. 6.

189. Шварц, С.С. Методика морфофизиологических индикаторов в экологии^ наземных позвоночных, животных'/ С.С. Шварц // Зоол. журн. — 1958. — Т. 37.-Вып. 2.

190. Шварц; С.С. Экологические закономерности эволюции / С.С. Шварц. — М., 1978.

191. Шварц, С.С. Метод морфофизиологических индикаторов в экологии наземных позвоночных / С.С. Шилов, B.C. Смирнов, JI.H. Добринский. — Свердловск, 1968.-387 с.

192. Шерман, И.М. Рыбоводство на малых водохранилищах / И.М. Шерман. — М. : Аргопромиздат, 1988. 56 с.

193. Шилов, И.А. Физиологическая экология животных / И.А. Шилов. М. : Высшая школа, 1985. - 328 с.

194. Шишанова, Е.И. Рекомендации по организации культурных рыболовных хозяйств на водоемах комплексного назначения / Е.И. Шишанова, Г.Е. Серветник, Л.А. Разумная. М. : РАСХНВНИИР, 2003. - 64 с.

195. Шмальгаузен, И.И. Основы сравнительной анатомии / И.И. Шмальгау-зен. М. : Учпедгиз, 1938.

196. Шпет, Г.И. К морфологии жаберного аппарата карася и карпа в связи с различиями в их питании / Г.И. Шпет, Н.Н. Харитонова, JI.A. Бакуненко // Вопросы экологии. 1962. - Т. 5.

197. Щербина, А.К. Болезни рыб и меры борьбы с ними / А.К. Щербина. — Киев : УАСХН, 1960. 334 с.

198. Щербина, М.А. Выращивание карпа в прудах / М.А. Щербина, А.Ю. Киселев, А.Е. Касаткина. Минск : Ураджай, 1992. - 136 с.

199. Ялынская, Н.С. Изучение структуры сообщества зоопланктона с помощью мер включения / Н.С. Ялынская, О.Р. Иванец, И.Т. Олексеев // Гид-робиол. журн. 1984. - Т. 20. - № 4. - С. 13-19.

200. Mertz, Е.Т. The protein and amino acid needs / E.T. Mertz // Fish Nutrition. Academic Press, New York, 1972. - P. 105-143.

201. Rappaport U., Sarig S. The effect of population density of carp in monoculture uder cjnditions of intensive growth // Bamidgen. 1979. - 3. - № 2. — P. 26-34.

202. Sorgeloos, P. Decapsulation of Artemia cysts: a simple technique for the improvements of the use of brine shrimp in aquaculture / P. Sorgeloos, E. Bos-suyt, E. Lavina, M. Baeza-Mesa, G. Persoone // Aquaculture. 1977. - № 12. -P. 311-319.

203. Sorgeloos, P. The use of brine shrimp Artemia in crustacean hatcheries and nurseries / P. Sorgeloos, E. Bossuyt, Ph. Leger, P. Venhaecke, D. Versichele // CRC Handbook of Mariculture. CRC Press, Inc. Boca Raton, Florids, 1982.-V. 1.-P. 71-93.

204. Steffens, W. Principles of fish nutrition / W. Steffens. Chichester England, Ellis Howood, 1989. - 384 p.epp

Информация о работе

Крылова, Татьяна Георгиевна
кандидата биологических наук
Ижевск, 2009
ВАК 06.02.04

Диссертация

Рыбоводно-биологические особенности выращивания товарного карпа в Среднем Предуралье - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы