Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Адаптивная технология выращивания рыбопосадочного материала карпа в Среднем Предуралье

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Адаптивная технология выращивания рыбопосадочного материала карпа в Среднем Предуралье"

23 Ш

На правах рукописи

Крылов Георгий Степанович

АДАПТИВНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РЫБОПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА КАРПА В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ

06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Ижевск-2003

Работа выполнена на кафедре кормления и разведения сельскохозяйственных животных ФГОУ ВПО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия».

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Любимов Александр Иванович

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Шахмурзов Мухамед Музакирович;

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Батанов Степан Дмитриевич

Ведущая организация; ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»

Защита состоится февраля 2004 г. в 50 ® на заседании диссертационного совета К.220.030.01 в ФГОУ ВПО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 426069, г. Ижевск, ул. Студенческая, 11.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия».

Автореферат разослан Ч__ января 2004 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат сельскохозяйственных наук,

доцент Мартынова Екатерина Николаевна

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В решении задачи снабжения населения свежей к живой рыбой огромная роль принадлежит прудовому рыбоводству и, особенно, наиболее доходной его отрасли в сельском хозяйстве - карповодству. Однако новые условия хозяйствования в России, которые сложились за последние 10-12 лет, привели к тому, что рыбопродуктивность прудов по Российской Федерации снизилась до уровня 50-х годов и составила лишь 3,5 ц/га, тогда как в 1990-1991 гг, этот показатель превышал 12 ц/га.

По данным Госкомстата Удмуртской Республики продолжается сокращение потребления населением рыбы « рыбопродуктов. Если в 1985 г. среднедушевое потребление рыбы составляло 24 кг, то к концу 90-х годов XX века оно упало в 4 раза. Доля прудовой рыбы, приходящейся на душу населения в Удмуртской Республике, ничтожно мала - около 0,6 кг, что примерно 3,5 % потребного количества (нормы) на одного человека в год.

Одной из причин, объясняющих тзхой невысокий промысловый объем добычи товарной рыбы из существующих водоемов, является отсутствие в ихтиофауне продуктивных видов рыб и, в первую очередь, карпа, продуктивность которого в 4-40 раз выше других наших рыб. Для полного зарыбпения этих, водоемов карпом потребуется не менее 10 млн. шт. рыбопосадочного материала. Если получение такого количества малька не представляет никакой сложности, то получение годовиков в таких объемах крайне затруднительно из-за непредсказуемого хода зимовки рыбопосадочного материала в условиях Среднего Предуралья - первой зоны рыбоводства (северной, с очень продолжительной зимой), куда относится Удмуртская Республика, Нехватка рыбопосадочного материала весной, в особенности годовиков карпа, является проблемой для начинающих заниматься прудовым рыбоводством фермеров, малых предприятий, а также частных лиц.

Цель и задачи исследований. Основная цель исследований заключалась в разработке адаптивной технологии выращивания рыбопосадочного материала в условиях Среднего Преду£^1(£!р^(Н|щвой зонь рыбоводства, куда относится

"Удмуртская Республика. Для выполнения цеди исследований были поставлены следующие задачи:

- выявить оптимальные сроки и метод проведения нереста карпа;

- исследовать возможности получения стандартных по навеске и упитанности сеголетков карпа, которые хорошо бы переносили продолжительную зимовку;

- оптимизация хода зимовки годовиков карпа, выявление факторов, наиболее влияющих на выход зимующей рыбы;

- определение путей повышения экономической эффективности прудового рыбоводства.

Научная новизна* В работе выявлена возможность выращивания рыбо-посадочного материала (карпа), намного превосходящего общепринятые стандарты по навеске рыбы, продуктивности прудов, выходу готовой продукции с низкой себестоимостью за счет использования оригинальной адаптивной технологии в условиях Среднего Предуралья.

Практическая значимость. В условиях первой зоны рыбоводства, в которой находится Удмуртская Республика, в рыбхозе «Пнхтовка» получены практические результаты, не имеющие аналогов в Российской Федерации. Использование данной ■технологии для выращивания рыбопосадочного материала позволяет уменьшать расход молоди карпа при зарыблении выростных прудов в 3,4 раза, при этом продуктивность водоемов увеличивается более чем в 2 раза по сравнению с нормативной, и белее чем в 4 раза, по сравнению со средним показателе« по Российской Федерации. Установлена возможность стабильного получений товарной продукции с 1 га водоема по 17,5-20,0 ц рыбы, это также в несколько раз превышает стандарты, установленные для первой зоны рыбоводства. Экономический эффект применения данной технологии в 2001 г. по рыбхозу «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской Республики составил более 3,0 млн. руб. В 2002 г. за разработку адаптивной технологии вырашивання рыбопосадочного материала карпа коллектив специалистов рыбхоза «Пихтовха» во главе с автором диссертации был удостоен звания «Лауреат Государственной премии Удмуртской Республики».

Апробация работы. Материалы диссертации были доложены на Всероссийской научной конференции по рыбоводству (Ижевск, 1996), на научно-практической конференции ИжГСХА (Ижевск, 2002), на Международной научно-практической конференции в Башкирском ГАУ (Уфа, 2003).

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 5 научных работ.

Структура, объем работы. Диссертация изложена на 137 страницах, состоит из обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, выводов и предложений, включает 27 таблиц, 11 рисунков. Список литературы имеет 187 источников, в том числе 10 на иностранном языке.

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальные исследования выполнены в рыбхозе «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской Республики в течение 25 лет и охватывают комплекс исследований по выращиванию рыбопосадочного материала 1977-2002 гг.

Учет газохимического и температурного режима водоемов проводили круглосуточно и не реже 3-5 раз. Содержание кислорода в воде, С02, определение рН среды в прудах проводили по методикам П.Т. Галасун (1976). Полный анализ воды из выростных прудов осуществляли в специализированной лаборатории в г. Воткинске. Температуру воды фиксировали водными спиртовыми термометрами.

Определение суммарного выхода рыбной продукции из водоемов и расхода комбикормов проводили согласно актам облова прудов, а также учетной документации, которая проходила через бухгалтерию хозяйства. После завершения каждой технологической операции составляли акт, в котором фиксировали площадь пруда (га), количество посаженной рыбы в водоем (тыс. штук}, плотность ее посадки (тыс. штУга), выход рыбы осенью (тыс. штук), общую массу выловленной рыбы (т), привес или отвес за зиму (т), рыбопродуктивность пруда (ц/га), выживаемость (%), расход искусственного корма (т), затраты корма для получения 1 ц привеса (ц). Акты на облов зимовальных и зарыбление

выростных прудов составляли, как правило, в мае, а после завершения отлова сеголетков и их пересадки на зимовку в конце сентября составляли акт на облов выростных и эарыбление зимовальных прудов.

Определение количества посаженной рыбы в водоемах, плотности посадки карпа в прудах, упитанности сеголетков карпа, а также процент выхода рыбы из выростных и зимовальных прудов производили по общепринятой методике.

Расчеты по вариационной статистике, корреляционно-регрессионный анализ проведены по ЮА. Поморскому (1929) и И.Ф. Правдину (1934).

Пробы воды для определения качественного я количественного содержания зоопланктона в прудах отбирали при помощи планктонной сетки, сделанной ш мельничного газа № 55, а также 3-х литровой стеклянной банки, приспособленной для взятая воды с разной глубины водоема. В нерестовых и мальковых прудах пробы воды отбирали ежедневно из 3-х точек, в выростных прудах анализ воды производил» через 10 дней из 9 точек, причем, в каждой точке воду брали одновременно триады: со дна, со среднего горизонта и с поверхности воды.

С помощью микроскопа МБД-1 производили определение зоопланктона. При определении зоопланктона с точностью до вида использовали справочник «Определитель пресноводных беспозвоночных Европейской части СССР» (1977).

За период исследований было обработано 560 гидробиологических проб. Отлов личинок и мальков карпа для изучения динамики их роста и веса производили специальными сачками из мельничного газа № 9. После фиксирования 4 % раствором формалина в лабораторных условиях измеряли длину тела от начала рыла до основания хвостного плавника, а также определяли вес каждой рыбки. Отлов молоди карпа до пересадки их в выростные пруды производили ежедневно, а размер одной пробы составлял не менее 100 экземпляров. Линейный рост 3-7 суточных личинок карпа изучали при помощи микроскопа МБС

- 9 с использованием окуляр-микрометра, а определение веса проводили на весах ВТ-500.

Для характеристики линейного и весового роста молоди карпа в период их подращивания нерестовых и мальковых прудах было исследовано 109 проб.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Некоторые итоги выращивания рыб оно садочного материала до 1981 г.

Строительство полносистемного рыбхоза «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской Республики было начато в 1971 г. и в основном завершено в 1979 г. Выращиванием карпа в хозяйстве начали заниматься с 1974 г. Первоначально молодь, ремонтный молодняк и стадо производителей спорадически завозили из различных регионов страны. Первый завоз личинок карпа в количестве 610 тыс, штук был сделан ш Свердловской области в 1974 г. Осенью рыбхоз имел 300 тыс. ппук сеголетков карпа, которых пересадили в зимовальные пруды.

До 1981 г. плотность посадки мальков в выростных прудах не превышала 40-48 тыс. шт7га. Отчасти такая плотность выращивания сеголетков карпа была вынужденной, поскольку еще недостаточно был отработан процесс получения мальков. Рыбопродуктивность с 1977 по 1980 гг. составила, соответственно, 4,5 ц/га, 4,9 ц/га, 4,9 и/\га, 4,9 ц/га.

За 1977-1980 гг. наблюдения средняя навеска рыбопосадочного материала составила 23,3 г, а выход сеголетков от числа посаженных в пруды мальков -66,6 %. Общее производство сеголетков карпа составило 7 млн. 473 тыс. штук (в среднем по 1,86 млн. шт. или по 43,6 т в год).

Интенсивность рыбоводства в рыбхозе «Пихтовка» (включая нагульные пруды) в течение 1977 * 1980 гг. приведена в таблице 1. Анализ данных таблицы 1 показывает, что рыбхоз «Пихтовка» в эти годы наращивал производство рыбной продукции. Однако дальнейшее увеличение выхода сеголетков карпа и товарной рыбы предусматривало решение нескольких проблем.

Таблица 1 - Основные рнбоводные показатели в рыбхозе «Пихтовка» Воткин-ского района Удмуртской Республики за 1977-1980 гг.

Показатель 1977г. 1978 г. 1979г. 1980г.

Получено личинок карпа, млн. шт. - 6,5 1,8 4,3

Площадь выростных прудов, га 74,0 . 91,0 91,0 103,0

Посажено молоди в выростные пруды, млн. шт. - 3,7 1,8 4,0

Плотность посадки мальков в выростные пруды, тыс. шт./га - 41,5 20,2 38,8

Выращено сеголетков, т 33,7 45,3 45,0 50,3

Средняя масса сеголетков, г 37,5 12,5 44,1 19,5

Рыбопродуктивность, ц/га 4,5 4,9 4,9 4,9

Расход кормов, т 33,4 126,0 120,0 115,8

Затраты кормов на получение I ц продукции, ц 0,9 2,7 2,6 2,3

Посажено сеголетков на зимовку, млн. шт. 0,9 3,3 1,0 2,2

Выход годовиков, % - 66,0 89,7 86,3

Площадь нагульных прудов, га 17,0 222,0 358,0 358,0

Посажено годовиков в нагульные пруды, МЛН. шт. и 0,004 и 0,57 279,0 ио 250,0 1,14 830,0

Плотность посадки годовиков в нагульные пруды, тыс. шт./га 0,24 2,56 3,67 3,20

Получено товарной рыбы, т 2,7 166,5 310,3 387,0

Выход товарной рыбы с 1 га, ц 1,6 7,5 8,6 10,8

Средняя навеска двухлеток, кг 0,40 035 0,25 0,29

Израсходовано кормов на выращивание товарной рыбы, т 0,5 5303 980,0 998,4

Затраты корма на 1 ц товарной продукции, ц 1,8 3,2 3,1 2,6

Себестоимость 1 ц продукции, руб. (цены до 1981 г.) - 12136 102,57 113,03

Получено прибыли от рыбоводства, тыс. руб. - 20,1 86,1 93,2

В первую очередь, необходимо было освоение процесса гарантированного получения в достаточном количестве подрощенных мальков карпа.

Во-вторых, нужна бала полная информация о роли естественной кормовой базы для роста личинок и мальков карпа в нерестовых, мальковых и выро-

стных прудах. В Удмуртской Республике на тот момент эти вопросы никто не изучал.

В-третьих, требовалось изучение вопроса стабильного выращивания сеголетков карпа, имеющих навеску осенью, превышающую стандартные показатели.

В-четвертых, необходимо было изучить ход зимовки рыбопосадочного материала, его зависимость от самых разных факторов.

3.2 Оптимизация проведения нереста карпа

Эффективность выращивания сеголетков карпа во многом зависит от успешного и своевременного проведения нереста, получения личинок, их роста и развития до стадии малька. Чем раньше проведен нерест, тем продолжительнее период выра-ццгвания рыбопосадочного материала. Напротив, мальки карпа, полученные от позднего нереста, в условиях Среднего Предуралья - первой зоны рыбоводства, в выростных прудах за короткий вегетационный период не успевают набрать стандартную навесу, В таблице 2 показаны результаты выращивания сеголетков карпа в выростных прудах при одинаковой плотности посадки (40,0 тыс. штук на 1 га) и разных сроках зарыбления (данные за 1980 г.).

Начало раннего естественного нереста карпа в Среднем Предуралье находится в интервале 15-31 мая. Среднесуточная температура воды в нерестовых прудах во II половине мая - в начале июня составляет 17,1вС. Однако, получение ранней молода карпа в процессе естественного нереста малоэффективно из-за резких перепадов температуры воды в нерестовых прудах. Так, 7 июня 1979 г. в них зарегистрировано даже образование ледяной корки. Неустойчивая погода (резкое похолодание вслед за началом нереста) - главная причина массовой гибели развивающейся икры и личинок рыбы. За весь период наблюдения из каждого нерестового пруда отлавливал» в среднем по 12,1 тыс, шт. молоди карпа в возрасте 7-10 дней. Более устойчивая погода устанавливается в

июне. Успешный естественный нерест карпа в нашей зоне проходит именно в это время.

Таблица 2 - Зависимость навески сеголетков карпа, выращенных при разных сроках зарыблен ия

Но- Поса- Рас- Выра- На- Про-

мер Площадь, га Дата жено ход щено веска лук- Дата спуска пруда Выход

выростного зарыб-ления пруда мальков, тыс. комбикорма, сеголетков карпа, сеголе тков карпа, тив- ность пруда, сеголетков, %

пруда шт. т т г ц/га

1 15,0 6.06 600,0 19,3 11,9 30,3 8,0 23.09 66,1

2 22,0 9.06 880,0 27,5 15,8 25,6 7,7 25.09 70,3

3 20,0 13.06 «00,0 28,2 П,1 21,6 6,0 24.09 69,9

4 17,0 2.06 680,0 19,9 5,4 13,4 3,2 29.09 59,8

5 12,0 2.07 420,0 14,1 3,2 10,9 2,6 2.10 76,7

6 17,0 8,07 620,0 6,8 Л9 6,0 1,1 28.09 51,1

Для стабильного получения ранней молоди в рыбхозе «Пихтовка» применяли разные способы. С 1980 г. ранний нерест стали проводить в водоемах, устроенных по типу теплиц. Их поверхность была покрыта полиэтиленовой пленкой.

Проведение нереста карпа в прудах-теплицах исключает резкие перепады температуры во время' возможных заморозков, а в Среднем Предуралье они не редкость в мае и в первой декаде июня. Применение теплиц наиболее эффективно именно в этот период, что подтверждают данные по I туру естественного нереста за 1984 г. (таблица 3).

Начиная с 1982 г., в рыбхозе «Пихтовка» начали проводить искусственный нерест карпа. В 1982 г. средняя температура воды, поступающей в аппараты Вейса, составила 19Л С. В последующие три года среднее значение температуры воды; используемой при искусственном нересте, составило соответственно

22,3 С0,22,1 С", 22,4 С0, а в среднем за весь период наблюдения (1982-2002 гг.) -22,8 С0.

Таблица 3 - Результаты первого тура естественного нереста карпа в 1984 г.

Показатель Номера нерестовых прудов

6 7 8 9 10 (теплина)

Посажено гнезд, шт. 3 3 3 3 3

Дата нереста 20.05 20.05 20.05 20.05 20.05

Дата спуска пруда 31.05 31.05 31.05 31.05 31.05

Выход 10 суточных мальков, тыс. шт. 24,0 30,0 2,0 4,0 160,0

Выход мальков от 1 гнезда, тыс. шт, 8,0 10,0 0,7 1,3 53,3

Средняя масса малька, мг 4,7 4,5 3,2 3,8 13,1

Обобщенные данные по выходу личинок карпа от числа заложенной икры по партиям (турам) и сохранность молоди карпа в садках для выдерживания приведены в таблице 4. Наиболее высокий процент оплодотворенной икры, вы-клева и сохранности молоди карпа, достигались при инкубации вгорой партии икры, В дальнейшем прослеживалась явная тенденция к уменьшению этих показателей.

Таблица 4 - Зависимость количества оплодотворенной икры, выклева и сохранность личинок карпа от партий закладки икры для инкубации (обобщенные данные за 1982-2002 гг.)

Показатель Инкубировано партий икры

1 11 III IV V

1. Оплодотворяемость икры, % 73,4 88,6 82,4 76,3 62,1

2. Выход личинок от числа заложенной икры, % 72,6 87,9 80,9 73,6 59,4

3. Выживаемость личинок после выдерживания в садках, % 95,8 94,2 90,8 84,3 71,5

Из общего количества производителей 85,9 % самок карпа созревал)] и отдавали икру после гипофизарных инъекций. От каждой самки в среднем было получено по 290,0 тыс. штук личинок. Сохранность личинок после их выдерживания в садках составила 90,8 %.

Заводской метод получения личинок происходил в более сжатые сроки {в среднем за 20 дней). В дальнейшем молодь карпа пересаживали в мальковые пруды для их подращивания.

33 Анализ роста и выживаемости мальков карпа при их подращивании после нереста

При естественном нересте карпа подращивание молоди происходит в тех же водоемах, в которых происходит нерест. При заводском методе получения личинок молодь карпа обычно подращивается в специальных мальковых прудах. В 1984 г. был сделан анализ динамики численности и биомассы зоопланктона, а также линейного и весового роста личинок карпа в нерестовых прудах. В первый день активного питания личинок карпа (25.05) в кишечниках последних нередко встречались полупереварившиеся коловратки Аз1апсЬпа рпос!оп1а, ВгасЫоиз 5р. Однако большую роль в питании молоди уже в тот период начинают играть веслоногие рачки. Причем, средний размер копепод в пробах 25 мая составил 709,6 ± 38,9 мкм, а величина рачков, встречающихся в кишечниках личинок, была 425,0 + 20,1 мкм. Достоверность различий средних размеров рачков, обнаруженных в пробах и кишечниках молоди рыб, можно оценить как реальные, поскольку М<жг= 6,5. Впоследствии личинки карпа начинают питаться более крупным зоопланктоном. Средний размер копепод, обнаруженных 26 мая в кишечниках рыб, составил 550,0 мкм. На 3 - 4 день активного питания в пищевом комке доминировали копеподы с размером тела 700 - 900 мкм. В целом, несмотря на некоторые исключения, в прудах прослеживалась общая тенденция снижения численности зоопланктона и его общей биомассы в течение первой недели активного питания молоди карпа. Нэ рисунке I показана дина-

мика изменения кормовой базы и весового роста молоди карпа в нерестовых прудах №6,7, 8,9.

Т 12

Ж

¡г

сЗ о

у

■■ 10

23.5 24.5 25.5 26.5 27.5 28.5 29.5 30.5

г**

I *

(3

г

8 X

СЗ ^

С

о о

се и

о «

г о к

ш

Дни

I весовой рост молоди карпа

-биомасса зоопланктона

Рис. 1. Динамика изменения кормовой базы и весового роста молоди карпа в

1984 г.

Анализ данных рисунка 1 показывает, что 27 мая происходило скачкообразное возрастание прироста массы тела личинок карпа при одновременном резком снижении биомассы и численности зоопланктона. Этот факт может иметь два объяснения; на фоне улучшения всех факторов среды молодь карпа начинает усиленно питаться и расти, а зоопланктон быстро выедается или, наоборот, резкое ухудшение среды обитания приводит к гибели большой части кормовых организмов и самих мальков рыбы. В первом случае выживаемость молоди карпа должна быть очень высокой, а во втором может сохраниться только незначительная часть сильных и крупных мальков.

Как известно, в 1984 г. выход молоди карпа из нерестовых прудов был незначительным (в среднем по 15,0 тыс. штук). Следовательно, во время подращивания большая часть личинок карпа погибла из-за ухудшения среды обитания. Вариационный ряд, составленный по массам тела мальков из нерестового пруда № 7, подтверждает этот факт (таблица 5).

Таблица 5 - Изменение массы тела личинок карпа в нерестовом пруду № 7 (1984 г.)

Масса тела, мг 1 о Я. (М 1 VI V) сі 1 о сі о, т ! VI сі іп ' і 3,5-4,0 4,0-4,5 4,5 - 5,0 5,0-5,5 Дата п М± ш Су, % Температура воды, °С

р — частота варка* ционного ряда 44 48 16 2 25.05 100 1,6 ±0,2 18,6 25,2

36 44 16 4 26.05 100 1,7 ±0,2 17,6 22,0

12 24 32 16 8 4 4 - - 27.05 100 2,2 ± 0,2 37,1 17,5

- - - - 4 12 52 32 - 28.05 100 4,3 ± 0,2 19,7 12,0

12 36 40 12 29.05 100 4,5 ± 0,2 21,7 17,0

С понижением температуры воды в нерестовых прудах численность и биомасса зоопланктона также начинают снижаться. Температура воды 28 мая опустилась до отметки !2 °С, при этом количество зоопланктона в прудах уменьшилось за одни сутки в 1,8 раза, а биомасса - в 2,2 раза. Снижение температуры воды в нерестовых прудах не приводит и не может привести к увеличению темпа роста массы молоди карпа. Скорее всего, резкий перепад температурного режима водоема становится причиной массовой гибели рыбок в прудах. Об этом свидетельствует тот факт, что в пробах за 28 мая полностью отсутствовали личинки карпа с массой тела ниже 3,0 мг, хотя днем раньше доля таких рыбок была 84 %, Напротив, мальков карпа с массой тела более 4,0 мг 27 мая, было лишь 4,0 %, а на следующий день их становилось уже 84 % от их общего количества.

Рост и выживаемость личинок карпа при их подращивании после заводского нереста имеет свои особенности. Во-первых, молодь рыбы подращивается в мальковых прудах без «присутствия» производителей карпа. Во-вторых, линейный и весовой рост личинок происходит при известной плотности посадки, которую определяет рыбовод хозяйства. Следовательно, отлов мальковых прудов после подращивания позволяет определить не только количественный выход мальков карпа, но и процент сохранности (выживаемости).

В целом сохранность молоди карпа из всех водоемов составила в среднем 56,7 % или в 2,4 раза выше, чем при подращивании ранней заводской молоди в мае. Наиболее интенсивно мальки карпа растут первые 3-4 дня. Численность и биомасса зоопланктона в мальковых прудах изменяются по-разному.

По мере увеличения средней навески мальков карпа численность зоопланктона снижается. На 4-ый день подращивания молоди количество коловраток, ветвистоусых и веслоногих рачков уменьшилось до минимальной отметки (91,8 тыс. нргУм3), что, в свою очередь, приводило к изменению скорости весового роста мальков карпа. Если на 4 день подращивания весовой прирост молоди составил 0,96 мг, то на следующий день только 0,46 мг. В дальнейшем суточные весовые приросты растущих мальков карпа возрастали до 1,69 мг (6-ые сутки) и 1,98 мг (7-ые сутки). Активный рост рыбок сопровождается выеданием значительной части зоопланктона из прудов, поэтому его численность держалась на уровне 105-115 тыс. пгг7га. Более подробно динамика изменения численности зоопланктона по мере весового роста мальков приведена на рисунке 2.

По мере активного питания и роста молоди карпа выедаются сначала мелкие формы зоопланктона. Если в первый день средняя масса 1000 штук зоопланктона составила 32,6 мг, то уже на следующие сутки из-за активного выедания более мелких рачков и коловраток средняя масса увеличилась до 43,5 мг. Выедание мелких организмов происходит стремительно. На 5-ые сутки средняя масса 1000 штук зоопланктона составляет уже ^92,3 мг, однако суточный привес мальков карпа к этому времени упал более чем в 2,5 раза по сравнению с первыми днями. Возрастание суточных привесов мальков карпа на 6 и

7 дни говорит о том, что часть молоди рыбы погибла на 4-5 день подращивания, когда из-за нехватки естественного доступного корма привесы мальков карпа упали до минимального значения (0,46 мг).

т 10

1 2 3 4 5 6 7 Продолжительность подращивания, дни

и

г

И

ё

.А

2 о и с сз ДГ

-численность зоопланктона, тыс. шт./мЗ

-ИЯПММГЯ МЯГТМГОЙ иг

Рис. 2. Динамика изменения численности зоопланктона в зависимости от весового роста мальков карпа (1984 г.)

Отсюда следует вывод, что сохранность молоди карпа при подращивании после заводского нереста во многом определяется наличием в мальковых прудах мелких форм зоопланктона.

3,4 Зимовка годовиков карпа к ее зависимость от некоторых факторов

Первая зона рыбоводства характеризуется исключительно длительной зимовкой рыбопосадоадого материала и, напротив, коротким летним вегетационным периодом. Сложность в организации зимовки карпа в данной зоне проявляется в том, что за короткое лето сеголетки не успевают вырастать до стандартных навесок, а в зимний период, когда прекращается всякое питание, они в большем количестве начинают погибать в зимовальных прудах.

Считается общепризнанным шеюге, что ход зимовки сеголетков карга зависит от 4-х факторов: плотности посадки сеголетков в зимних прудах, обшей массы зимующей рыбы в каждом гектаре водоема, навески и упитанности. Поэтому для каждой зоны рыбоводства разработаны свои нормы (стандарты) за-рыбления зимовальных прудов рыбопосадочным материалом.

Анализ хода зимовки карпа е рыбхозе «Пихтовка» выявил, что прослеживается определенная связь между выходом годовиков карпа и осенней навеской сеголетков карпа. За весь период наблюдения коэффициент корреляции составил г~ + 0,24. В отдельные годы зимовка рыбы в большей степени зависит от массы сеголетков карпа, в другие - в меньшей. Прослеживается тенденция к снижению выхода годовиков в процентах но мере увеличения плотности и общей массы посаженных сеголетков в прудах. Причем, если средний коэффициент корреляций за эти годы составляет соответственно г= - 0,37 иг - 0,53, то в отдельные годы эта зависимость более существенная.

Наиболее серьезное влияние на ход зимовки оказывает упитанность рыбы (г=+0,78). Значение этого фактора более весомо, чем влияние других факторов. Однако имеется еще один фактор, имеющий наибольшее значение для хода зимовки. Это время зарыбления зимовальных прудов, то есть длительность зимовки. Как правило, пересадка рыбопоеадочного материала происходит весной после полного таяния льда (конец апреля). Известно, что карп перестает питаться при температуре воды 10... 14 "С (первая половина сентября). По существующей технологии пересада сеголетков производят после прекращения

кормления и держат их в зимовальных нрудах до полного исчезновения ледяного покрытия. Для нашей зоны этот период длится 220 дней. Данные корреляционного анализа показывают, что зимовка рыбы наиболее зависит от ее длительности (г= - 0,93). Поэтому нельзя производить пересадку рыбы из выростни ков в зимовальные пруды сразу после прекращения искусственного кормления.

Сеголетки в выростных прудах должны находиться до предельно допустимых сроков (до наступления льдосостава), а разгружаться из зимовальных прудов как можно раньше (после исчезновения льда), В научной литературе не уделяется должного внимания данному элементу технологии. Целесообразно проведение зимовки в выростных прудах, исключая, таким образом, из технологии очень трудоемкий вид работы - пересадку сеголетков осенью на первом году их жизни.

Исследования в данном направлении в рыбхозе «Пихтовка» стали проводиться с 1995 г. Данные таблицы 6 убедительно свидетельствуют о том, что выживаемость карпа, оставленного осенью на зимовку в пруду, почти соответствует выживаемости осенних сеголетков в выростных прудах, которые должны еще раз пересаживаться, согласно принятой традиционной технологии, в зимовальные пруды.

Таблица 6 - Выход сеголетков и годовиков карпа из выростных прудов

Категория прудов Площадь, га Посажено молода карпа (в среднем за 1 год) Выход сеголетков осенью Выход годовиков весной

всего, тыс. шт. на 1 га тыс. щгУга всего, тыс. шт, % всего, тыс. шт. %

Выростные пруды (19871997 гг.) 103 5042,0 48,9 3403,5 67,5 - -

Выростные пруды (19951997 гг.) 17 1550,0 91,1 - - 1036,9 66,9

В ходе зимовки при нормативной гибели сеголетков 30 % (а в рыбхозе «Пихтовка» этот показатель снижен до 18 %) весенний выход годовиков карпа оказался гораздо выше в выростных прудах, чем в зимовальных. Кроме того, зимовка рыбопосадочного материала в выростных прудах позволяет исключать из технологии очень трудоемкий элемент - пересадку живой рыбы осенью из одного водоема в другой, что позволяет избежать повреждения кожного покрова, попадания грязи в жабры и механические повреждения прн перевозке. И, наоборот, сеголетки карпа, оставленные на зимовку в выростных прудах, автоматически избавляются от таких нежелательных воздействий на свой организм перед длительным периодом зимовки.

В результате внедрения данного элемента технологии достигается значительный экономический эффект. По рыбхозу «Пихтовка» ежегодная экономия составляет от достигнутого уровня (напомним, он гораздо выше общепринятого стандарта) в ценах 1999 г. около 1 миллиона рублей.

3.5 Рыбоводное обоснование выращивания рыбопосадочного материала по адаптивной технологии

Общеизвестно, что в условиях первой зоны рыбоводства, наибольшее распространение получил двухлетний метод выращивания карпа. Данная технология предполагает выход товарной продукции за 2 года, начиная с первоначального этапа рыбоводства - получения икры. Основные рыбоводные параметры при этом следующие: навеска сеголетков карпа на первом году жизни должна быть 20-25 г, продуктивность нагульных и выростных прудов не менее 8 ц/га, а выход годовиков весной следующего года должен быть 70-75 % от числа посаженных сеголетков. Несмотря на то, что данная технология считается общепризнанной, она имеет в условиях рыночных отношений большой недостаток: среднештучная масса товарного карпа не превышает 350-400 г.

Разработанный исключительно для северных регионов страны 3-х летний цикл выращивания прудовой рыбы имеет недостатки. За период роста

карп проходит через две зимовки, при этом значительная часть особей погибает, а оставшиеся в живых в период зимовки сильно теряют в массе. Кроме этого, согласно данной технологии требуется дополнительная категория прудов -зимовальные и выростные водоемы второго порядка, за счет которых уменьшается доля нагульных прудов, что сказывается на объеме выхода конечной продукции.

В рыбхозе «Пихтовка», начиная с 90-х годов, нами были начаты исследования по разработке адаптивной технологии. Суть ее состоит в том, что сеголетков карпа, выращенных при высокой плотности посадки, оставляют на зимовку в том же выростном пруду, весной рассаживают по другим прудам. Данная технология лишена недостатков, присущих для трехлетнего цикла выращивания карпа и, в то же время, обеспечивает возможность получения конечной продукции в несколько раз больше с 1 га пруда.

Согласно данным, приведенным в таблице 7, показатели выращиваемого рыбопосадочного материала по общепринятой технологии за 1996-1999 гг. в рыбхозе «Пихтовка» являются высокими.

Таблица 7 - Итоги выращивания рыбы по общепринятой и адаптивной технологиям

Годы Кол-во Пло- Посажено весной Наве ска, % продуктив- Израсходо- Кормовой коэффициент

прудов щадь, га тыс. шт. тыс. штУга г выхода ность прудов, и/га вано кормов, т

Общепринятая

1996 б 103 5200 50,3 22,4 77,7 8,8 220,5 2,4

1997 6 103 5600 54,3 26,9 80,9 11,8 256,0 2,1

1998 3 46 2690 58,5 24,5 79,5 11,4 120,5 2,3

Адаптивная

1998 3 57 900 15,8 122,6 83,6 16,2 167,0 1,8

Так, плотность посадки рыбы в выростных прудах составляет более 50,0 тыс. шт^га, что выше рекомендуемых по традиционной технологии на 10-15 тыс. шт./га. Однако осенняя навеска сеголетков карпа не опускается ниже стандартных показателей, а процент выхода рыбы н продуктивность водоемов остаются очень высокими.

За последние 3 года в среднем расходуется от 2,1 до 2,4 кг кормов на каждый 1 кг выращенной рыбной продукции, в то время как по адаптивной технологии расход кормов составил 1,8-1,9 кг. По данным показателям рыбхоза «Пих-товка» занимает одно из ведущих мест в России. Еще более высокие результаты получены в 1998 г. в трех водоемах на площади 57 га. В этих прудах впервые применили разработанную адаптивную технологию выращивания рыбопосадоч-ного материала. Оценка полученных результатов приведена в таблице 8,

Таблица 8 - Оценка основных производственных показателей, полученных по адаптивной технологии

Оценка результатов Плотность зарыбления осенью, тыс, штУга Выход рыбы осенью Кормовой коэффициент

% навеска, г рыбопродуктивность, ц/га

Рекомендуемые стандарты для 1 зоны до 40,0 75 25,0 8,0 3,0

Достигнутые результаты по общепринятой технологии 54,4 7$,4 24,6 . 10,6 2,3

Результаты по адаптивной технологии 15,8 83,8 122,6 16,2 1,8

Эффективность 3,4 1,05 4,9 1,5 0,78

/

Данные таблицы 8 убедительно показывают, что использование адаптивной технологии в рыбхозе «Пихтовка» увеличивает эффективность выращивания рыбопосадочного материала в несколько раз. Штучный расход рыбы при зарыблении каждого гектара водоема уменьшается в 3,4 раза, рыбопродуктивность возрастает - в 1,5 раза. При этом увеличивается выход рыбы осенью на 4,4 %, а расход кормов уменьшается на 22 %. В среднем выход рыбы с каждого гектара в тех же водоемах в стоимостном выражении увеличивается как минимум на 25 тыс. рублей, а затраты корма на выращивание каждой тонны рыбы уменьшаются на 1000рублей (вценах 1998 г.).

Внедрение адаптивной технологии возделывания рыбопосадочного материала карпа позволяет получать в нагульных прудах товарную рыбу с навеской от 1,0 до 1,5 кг, а продуктивность прудов достигает до 20 ц/га. При этом себестоимость 1 кг товарной рыбы составила в 2001 г. - 14 руб. 15 коп., в 2002 г. - 20 руб. 32 коп. Уровень рентабельности производства стабильно держится на уровне 50 - 70 %. Размер прибыли в рыбхозе «Пихтовка» за счет внедрения адаптивной технологии составил в 2001 г. 4780 тыс. руб. и получено дополнительно рыбной продукции на сумму 3050 тыс. руб.

Выводы

1. Ранний естественный нерест карпа в Среднем Предуралье наступает во второй половине мая и продолжается в течение 10-15 дней. Ввиду неустойчивой температуры воды большая часть личинок карпа погибает при подращивании в нерестовых прудах. Благополучно ранний естественный нерест проходит в водоемах, устроенных по типу теплиц.

2. Второй тур естественного нереста наступает в начале июня. По выходу подрощенной молоди карпа от одной самки он успешнее раннего нереста более чем в 2 раза.

3. Заводской метод получения личинок карпа проходит в более сжатые сроки (в среднем за 20 дней), тогда как естественный нерест растягивается от конца мая до первой декады июля.

4. Заводской метод получения личинок карпа в сочетаний с искусственным подогревом воды позволяет получать стабильно молодь карпа. После проведения гипофизадьных инъекций доля самок карпа, созревающих и отдающих икру, достигает 85,9 % от их общего количества. При этом обеспечивается получение от каждой самки по 290 тыс. личинок. Выдерживание личинок карпа в садках повышает их сохранность до 90,8 % (р<0,05).

5. При раннем естественном нересте основным лимитирующим фактором, влияющим на сохранность мальков карпа, является температура воды. При подращивании заводских личинок карпа в мальковых прудах выход молоди зависит от наличия мелкого зоопланктона.

6. Рыбопродуктивность выростных прудов определяют в основном два фактора: оптимальная плотность посадки мальков карпа (50-55 тыс. штУга) и способ кормления сеголетков (одноразовое, трехразовое, по поедаемостн)-

7. Увеличение плотности посадки мальков карпа до 70 тыс. штУга в выростных прудах при одноразовом кормлении не приводит к увеличению выхода продукции. Повышению рыбопродуктивности выростных прудов от 4,9-6,7 ц/га до 8,3-10,9 ц/га способствует трехразовое кормление, а кормление сеголетков по поедаемости кормов увеличивает выход рыбы до 9,3-14,8 ц/га.

8. В период зимовки сеголетков карпа сохранность в большей степени зависит от упитанности (г=+0,78, р<0,00!) и в меньшей степени от навески (г=-Н>Д4, р<0,05), плотности (г= -0,37, р<0,05) и массы посаженной рыбы на 1 га зимовального пруда (г= -0,53, р<0,01).

9. В Среднем Предуралье - первой зоне рыбоводства между выходом годовиков карпа н длительностью зимовки установлена отрицательная сильная корреляционная зависимость (г= -0,93 при р<0,001).

10. Внедрение адаптивной технологии при выращивании рыбопосадочно-то материала карпа повышает эффективность использования прудов. При этом увеличивается рыбопродуктивность водоемов в 1,5 раза, живая масса каждой рыбы (навеска) - в 4,9 раза, уменьшается расход кормов на 22 %, потребность в молоди карпа для зарыблекия 1 га пруда снижается в 3,4 раза.

11. Ежегодный экономический эффект при организации зимовки в выростных прудах составил более 1 млн. руб., а от внедрения технологии в целом более 3 млн. руб. (в существующих ценах).

1. В условиях Среднего Предуралья - первой зоне рыбоводства после заводского нереста личинок карпа необходимо подращивать в мальковых прудах, имеющих достаточное количество мелких форм зоопланктона.

2. С целью исключения из технологии трудоемких процессов, упрощения методов выращивания и увеличения сохранности, зимовку сеголетков карпа проводить в выростных прудах.

1. Крылов Г.С. Промышленное рыборазведение в условиях Удмуртской АССР (опыт рыбхоза «Пихтовка»)/В.В. Варфоломеев, Г.С. Крылов - Устинов: Удмуртия, 1986. - 83 с.

2. Крылов Г.С. Под пленочным покрьгтием/Г.С. Крылов//Рыболовство и рыбоводство, N»12-М.: Изд-во «Колос», 1984. - С. 4,

3. Крылов Г.С Влияние методов кормления на эффективность использования искусственных кормов двухлетками карпа/Г.С. Крылов//Фауна и экология животных УАССР и прилежащих районов: Сб. научн. тр. - Ижевск, 1989. - С.31-35.

4. Крылов Г.С. Адаптивная технология выращивания рыбопосадочного материала карпа в рыбхозе «Пихтовка» Удмуртской Республики/Г.С. Крылов/Аграрная наука - состояние н проблемы: Труды региональной науч.-практ. конф. Т. I. - Ижевск: Изд-во ИжГСХА, 2002. - С. 321 -332.

5. Крылов Г.С. Прудовое рыбоводство - основа экономического благосостояния хозяйства/Г.С. Крыле®, С.С. БердышеваШерспективы развития регионов России в XXI веке: межрепюн. даучн.-прахт. конф. молодых ученых-специалисгов/ФГОУ ВПО ИнсГСХА. Т.П. - Ижевск: Изд-во ФГОУ ВПО ИжГСХА, 2003. - С.216-218.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Список работ, опубликованных по теме диссертации

На правах рукописи Крылов Георгий Степанович

Адаптивная технология выращивания рыбопосадочкого материала карпа в Среднем Предуралье

06.02.04 - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Сдано в набор 18,12.03г, Подписано в печать 26,12.03 г. Формат 60x84/16. Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Бумага офсетная. Гарнитура Times New Roman Заказ Ш 7120

эхИздательство ФГОУ ВПО «Ижевская ГСХА» 426069, г. Ижевск, ул. Студенческая, 11

-73 I

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Крылов, Георгий Степанович

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Влияние некоторых абиотических факторов * на рост карпа

1.2. Влияние плотности посадки карпа на состояние естественной кормовой базы в водоемах

1.3. Влияние плотности посадки, как важного фактора формирования условий среды в прудах, на рост, упитанность молоди карпа и рыбопродуктивность водоемов

1.4. Биолого-хозяйственная оценка первой зоны прудового рыбоводства

ГЛАВА 2 ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ ОБЗОР

2.1. Административно-географическое положение

2.2. Климат и погодные условия района исследований

2.3. Краткая характеристика СГУП «Рыбхоз «Пихтовка»

2.4. Краткое описание технологических приемов в СГУП «Рыбхоз «Пихтовка»

ГЛАВА 3 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

ГЛАВА 4 ВЫРАЩИВАНИЕ СЕГОЛЕТКОВ КАРПА

ПО АДАПТИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

4.1. Некоторые итоги взращивания рыбопосадочного материала до 1981 г.

4.2. Видовой состав зоопланктона в выростных прудах рыбхоза «Пихтовка»

4.3. Оптимизация проведения нереста карпа

4.4. Анализ роста и выживаемости мальков карпа при их подращивании после нереста

4.5. Оптимизация выращивания сеголетков карпа в Удмуртской Республике

4.6. Зимовка годовиков карпа и ее зависимость от некоторых факторов

4.7. Рыбоводное обоснование выращивания рыбопосадочного материала по адаптивной технологии

ВЫВОДЫ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРЕДИСЛОВИЕ

Данная диссертационная работа включает информацию о рыбхозе «Пихтовка» с момента его создания и охватывает период с 1977г. по 2002 г. До сего дня сельскохозяйственное государственное унитарное предприятие «Рыбхоз «Пихтовка» является единственным и полносистемным рыбоводным хозяйством в Удмуртской Республике. Весь материал, имеющийся по естественному и заводскому нересту карпа, выращиванию сеголетков в выростных прудах и организации зимовки сеголетков карпа в условиях нашей республики собирался в этом хозяйстве. За годы существования хозяйства достигнуты немалые успехи по выращиванию как рыбопосадочного материала, так и товарной рыбы. Даже в перестроечные и послеперестроечные годы в рыбхозе «Пихтовка» не происходило снижения объемов производства прудовой рыбы. Благодаря применению в технологии адаптивных приемов выращивания карпа, рыбопродуктивность прудов превышала нормативную в 2 раза и выше.

При внедрении в производство адаптивной технологии выращивания карпа большую помощь оказали прудовые рабочие рыбхоза Кузьмин Е.А., Николаев Вл.В., Вахрушев А.А., Варов П.И. В обработке первичных материалов помогали лаборант Искандырова Л.Г. и рыбовод Сыромотин В.А. Автор диссертации благодарен также специалистам хозяйства Бердышевой С.С. и Докучаевой Л.В. за их помощь, оказанную при выполнении данной работы.

Автор очень признателен за большую помощь и ценные советы кандидатам сельскохозяйственных наук Колесниковой В.Г., Корепановой Е.В. и Коконову С.И. На всех этапак выполнения работы неоценимая помощь была оказана доктором сельскохозяйственных наук, профессором Ильдусом Шамилевичем Фатыховым, за что автор выражает сердечную благодарность.

За научное руководство, большую помощь и практические советы в проведении исследований автор выражает особую благодарность и сердечную признательность доктору сельскохозяйственных наук, профессору Александру Ивановичу Любимову.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Адаптивная технология выращивания рыбопосадочного материала карпа в Среднем Предуралье"

Актуальность проблемы.

В решении задачи снабжения населения свежей и живой рыбой огромная роль принадлежит прудовому рыбоводству и особенно наиболее доходной его отрасли в сельском хозяйстве — карповодству. Однако, новые условия хозяйствования в России, которые сложились за последние 10—12 лет, привели к тому, что рыбопродуктивность прудов по Российской Федерации снизилась до уровня 50-х годов и составила лишь 3,5 ц/га, тогда как в 1990 - 1991 гг. этот показатель превышал 12 ц/га.

По данным Госкомитета Удмуртской Республики продолжается сокращение потребления населением рыбы и рыбопродуктов. Если в 1985 г. среднедушевое потребление рыбы составило 24 кг, то к концу 90-х годов XX века оно упало в 4 раза. Доля прудовой рыбы, приходящейся на душу населения в Удмуртской Республике, ничтожно мала - около 600 г, что примерно 3,5 % потребного количества (нормы) на одного человека в год. По данному показателю Удмуртия уступает многим регионам страны.

Прудовой рыбоводство - важнейшая сельскохозяйственная отрасль в нашей стране. По прогнозам специалистов в Удмуртской Республике производство товарной продукции прудового рыбоводства может быть увеличено многократно. Водное зеркало Удмуртии насчитывает около 1900 прудов и водохранилищ с общей площадью 16500 га. Величина их различна: от нескольких гектаров до нескольких квадратных километров. Наиболее крупные из них - Боткинское водохранилище на р. Каме (5000 га), Ижевское (2180 га), Боткинское (1880 га), Камбарское (410 га) и Пудемское (380 га). Отлов товарной рыбы из этих водоемов производится рыболовецкими бригадами, подчиненным разным ведомствам, и объем добычи составляет 120 - 150 т. Одной из причин, объяс-I няющих такой невысокий промысловый возврат товарной рыбы из этих водоемов, является отсутствие в ихтиофауне продуктивных видов рыб и, в первую очередь, карпа, продуктивность которого в 4 - 40 раз выше других наших рыб.

Для полного зарыбления перечисленных выше водоемов карпом потребуется не менее 10 млн. шт. годовиков этой рыбы. Если получение такого количества малька не представляет никакой сложности, то получение годовиков в таких объемах крайне затруднительно из-за непредсказуемого хода зимовки рыбопо-садочного материала в условиях первой зоны рыбоводства (северной, очень продолжительной), куда относится Удмуртская Республика.

Нехватка рыбопосадочного материала весной, в особенности годовиков карпа, является проблемой для начинающих заниматься прудовым рыбоводством фермеров, малых предприятий, а также частных лиц. По нашим сведениям, потребность в годовиках карпа у таких предприятий в Удмуртской Республике, как ЗАО «Рыбовод» Селтинского р-на, СПК «Горд Октябрь» Вавожского р-на, «Чистые пруды» Глазовского р-на, а также у некоторых предпринимателей, занимающихся рыбоводством в Дебесском, Завьяловском, Можгинском и Увин-ском районах составляет не менее 2,0 млн. шт. ежегодно. Следует отметить и то, что мясо рыбы по химическому составу близко к мясу крупного рогатого скота. Используемые искусственные корма при выращивании рыбы и скота также сравнительно сходны. По оценке специалистов себестоимость 1 т чистого мяса рыбы более чем в 2 раза дешевле мяса крупного рогатого скота. Именно поэтому спрос на рыбную продукцию возрастает, и деятельность рыбхозов должна быть направлена на то, чтобы удовлетворить потребность населения.

Степень изученности проблемы.

Следует отметить, что в научной литературе по рыбоводству, технология выращивания рыбопосадочного материала изложена многими специалистами (Солдатов, 1934; Пучков, 1941'; Николский, 1944; Мартышев, 1973). На возможность ведения рыбного хозяйства на Урале посвящено множество работ (Козьмин, 1964; Красиков, 1967; Мовчан, 1967).

Иоганзен Б.Г., Кривощенков Г.М. (1972) предложили ряд новых техноло-I гических приемов выращивания карпа в условиях Сибири. Канаев А.И. (1981) важнейшим моментом в проведении зимовки рыбопосадочного материала считал возможность вмешиваться в процессы, идущие в водоемах с рыбой. Им предложен метод пересадки сеголетков карпа в бетонные бассейны, куда постоянно поступает свежая вода.

Автором диссертации совместно с В.В. Варфоломеевым был сделан анализ работы единственного полносистемного в Удмуртии рыбхоза «Пихтовка». Оказалось, что в Удмуртской Республике с успехом для целей рыборазведения могут быть использованы многочисленные водоемы (Варфоломеев В.В., Крылов Г.С., 1986).

Однако на наш взгляд, изложенная в научной литературе технология выращивания рыбопосадочного материала несколько унифицирована для всех зон рыбоводства, а отличия даются только в нормативах плотности посадки мальков и сеголетков карпа в различные водоемы, а также выхода перезимовавших годовиков рыбы весной.

Цель и задачи исследования.

Основная цель исследований заключалась в разработке адаптивной технологии выращивания рыбопосадочного материала в условиях первой зоны рыбоводства, куда относится Удмуртская Республика. Для выполнения цели исследований были поставлены следующие задачи:

- выявить оптимальные сроки и метод проведения нереста карпа в условиях первой зоны рыбоводства;

-. исследовать возможности получения стандартных по навеске и упитанности сеголетков карпа, которые хорошо бы переносили продолжительную зимовку в условиях первой зоны рыбоводства;

- оптимизация хода зимовки годовиков карпа, выявление факторов, наиболее влияющих на выход :&шующей рыбы;

- определение путей повышения экономической эффективности рыбоводства в первой зоне рыбоводства.

Предметом исследования диссертации являются рыбоводные технологические процессы рыбхоза «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской республики при выращивании сеголетков и годовиков карпа.

Объектом исследования были личинки, мальки, сеголетки и годовики карпа (Cyprinus carpio Jinnaeus).

Научная новизна.

В данной работе выявлена возможность выращивания рыбопосадочного материала (карпа), намного превосходящего общепринятые стандарты по навеске рыбы, продуктивности прудов, выходу готовой продукции с низкой себестоимостью за счет использования оригинальной адаптивной технологии в условиях Среднего Предурапья.

Практическая значимость.

В условиях первой зоны рыбоводства, в которой находится Удмуртская Республика, в рыбхозе «Пихтовка» получены практические результаты, не имеющие аналогов в Российской Федерации. Использование данной технологии для выращивания рыбопосадочного материала позволяет уменьшать расход молоди карпа при зарыблении выростных прудов в 3,4 раза, при этом продуктивность водоемов увеличивается более чем в 2 раза по сравнению с нормативной, и более 4-х раз, по сравнению со средним показателем по Российской Федерации. Установлена возможность стабильного получения товарной продукции с 1 га водоема по 17,5 -. 20,0 ц рыбы, это также в несколько раз превышает стандарты, установленные для первой зоны рыбоводства. Экономический эффект применения данной технологии в 2001 г. по рыбхозу «Пихтовка» Боткинского района Удмуртской Республики составил более 3,0 млн. руб. В 2002 г. за разработку адаптивной технологии выращивания рыбопосадочного материала карпа коллектив специалистов рыбхоза «Пихтовка» во главе с автором диссертации был удостоен звания «Лауреат Государственной премии Удмуртской Республики». *

Апробация работы.

Материалы диссертации были доложены на Всероссийской научной конференции по рыбоводству (Ижевск, 1996), на научно-практической конференции ИжГСХА (Ижевск, 2002), на Международной научно-практической конференции в Башкирском ГАУ (Уфа, 2003). Результаты исследований по теме диссертации опубликованы в 5 печатных работах.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Крылов, Георгий Степанович

выводы

1. Ранний естественный нерест карпа в Удмуртской Республике наступает во второй половине мая и продолжается в течение 10-15 дней и в виду неустойчивой температуры воды большая часть личинок карпа погибает при подращивании в нерестовых прудах. Благополучный естественный нерест проходит в водоемах, устроенных по типу теплиц.

2. Второй тур естественного нереста наступает в начале июня. По выходу подрощенной молоди карпа от одной самки он успешнее раннего нереста более чем в 2 раза.

3. Заводской метод получения личинок карпа проходит в более сжатые сроки (в среднем за 20 дней), тогда как естественный нерест растягивается от конца мая до первой декады июля.

4. Заводской метод получения личинок карпа в сочетании с искусственным подогревом воды позволяет получать в достаточном количестве молодых карпов. Самки карпа после гипофизарных инъекций в 85,9 % созревают и отдают икру. От каждой самки удается получать по 290 тыс. штук личинок и выдерживание их в садках повышает сохранность до 90,8 % (Р <0,05).

5. При раннем естественном нересте основным лимитирующим фактором, влияющим на сохранность мальков карпа, является температура воды. При подращивании заводских личинок карпа в мальковых прудах выход молоди зависит исключительно от наличия мелкого зоопланктона.

6. Рыбопродуктивность выростных прудов зависит в основном от двух факторов: оптимальной плотности посадки мальков карпа (50 - 55 тыс. шт./га) и способа кормления сеголетков (одноразовое, трехразовое, по поедаемости).

7. Увеличение плотности посадки мальков карпа до 70 тыс. шт./га в выростных прудах при одноразовом кормлении не приводит к увеличению выхода продукции. Повышению рыбопродуктивности выростных прудов от 4,9 - 6,7 ц/га до 8,3 — 10,9 ц/га способствует трехразовое кормление, а кормление сеголетков по поедаемости кормов увеличивает выход рыбы до 9,3 - 14,8 ц/га.

8. В период зимовки сеголетков карпа сохранность в большей степени зависит от упитанности (г = + 0,78, Р <.0,001) и в меньшей степени от навески (г = + 0,24, Р <0,05), плотности (г = - 0,37, Р <0,05) и массы посаженной рыбы на 1 га зимовального пруда (г = - 0,53, Р <.0,01).

9. В первой зоне рыбоводства корреляция между выходом годовиков карпа от длительности зимовки составила г = - 0,93 при Р <0,001.

10. Внедрение адаптивной технологии при выращивании рыбопосадочного материала карпа повышает эффективность использования прудов. При этом увеличивается рыбопродуктивность водоемов в 1,5 раза, живая масса каждой рыбы (навеска) - в 4,9 раза, уменьшается расход кормов на 22 %, потребность в молоди карпа для зарыбления 1 га пруда снижается в 3,4 раза.

11. Ежегодный экономический эффект при организации зимовки в выростных прудах составил более 1 млн. руб., а от внедрения в целом технологии более 3 млн. руб. (в существующих ценах). А

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В первой зоне рыбоводства после заводского нереста, личинки карпа подращивать в мальковых прудах, имеющих достаточное количество мелких форм зоопланктона.

2. С целью исключения из технологии трудоемких процессов, упрощение методов выращивания и увеличения сохранности, зимовку сеголетков карпа проводить в выростных прудах.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Крылов, Георгий Степанович, Ижевск

1. Абаев Ю.И. Товарное рыбоводство на внутренних водоемах. — М.: Пищевая промышленность, 1980. — 111 с.

2. Агроклиматические ресурсы Удмуртской АССР. JL: Гидрометеоиздат, 1974.- 115 с.

3. Аджимуратов К.А. Питание молоди сазана в Аракумских водоемах (дельта р. Терек) на разных этапах развития / Вопр. ихтиол. — М.: Наука, 1972.- Т. 12. Вып. 6. - С. 1079 - 1085.

4. Акимов В.А., Бруй Г.Н. Потребность в аэраторах для рыбоводства во внутренних водоемах при внедрении интенсивных технологий. КН. Сб. научн. тр. Комплексная интенсификация прудового рыбоводства. — М.: ВНИИПРХ, 1989. Вып. 56. - С.85 - 88.

5. Акимов В.А., Панов Д.А. Влияние кислорода на рост рыб // Рыбоводство.- 1985. -№ 4. С. 10-11.

6. Алехин А.Б. Об одном механизме повышения эффективности роста рыб // Вопр. ихтиол. Т. 23. -№ 4. - 1983. - С.

7. Алпатов В.В. Среда и рост животных // Рост животных. М. - JL, 1953. -С. 326-364.

8. Анисимова И.М., Лавровский В.В. Ихтиология. М.: ВО Агропромиздат, 1991.-С. 107- 109.

9. Артамонова Т.И. Потребление зоопланктона двухлетками карпа при выращивании в условиях плотных посадок и различных способах водоисАпользования // Сб. науч. тр. Комплексная интенсификация прудового рыбоводства. М.: ВНИИПРХ, 1989. - Вып. 56. - С. 35 - 39.

10. Ассам А.В. Влияние плотности посадки карпов на соотношение видов и численность кормовых беспозвоночных в прудах / Вопр. ихтиол. — 1967. -Т. 7.-Вып. 3.-С. 613-525.

11. Ассам А.В. О взаимосвязи видового и количественного состава зоопланктона прудов с питанием, темпов роста и плотностью посадки сеголетковкарпа / В кн. Закономерности роста и созревания рыб. М.: 1971. - С. 169- 185.

12. Бабушкин Г.М. Рыбы. Рязань: Министерство народного образования РСФСР, 1990.- 126 с.

13. Баймуратов А.Б. О скорости роста, веса тела и внутренних органов некоторых карповых рыб в низовьях Амударьи // Закономерности роста и морфологические особенности рыб в различных условиях существования.- Свердловск, 1976. С. 110 - 117.

14. Баканов А.И., Кияшко В.И., Сметанин М.М., Стрельников А.С. Уровень развития кормовой базы и рост рыбы // Вопросы ихтиологии. — 1987. — № 4.-С. 609-617.

15. Баклашова Т.А. М.: Пищевая промышленность, 1980. —320 с.

16. Балашев Р.И. Садковый метод выращивания рыбопосадочного материала для естественных водоемов // Рыбное хозяйство. 1988. - № 1. — С. 73 — 75.

17. Блинова Р.Д., Бурлакова А.Н., Козлов А.Н., Козлова Т.В. Повышение продуктивности прудов и улучшение качества сеголетков карпа // Рыбное хозяйство. 1983. -№8.-С. 40-42.

18. Богатова И.Б. Рыбоводная гидробиология. — М.: Пищевая промышленность, 1980. -168 с. >

19. Богатова И.Б. Способ создания естественной кормовой базы в рыбоводных прудах АС СССР № 250598. Б.И., 1969 - № 26.

20. Богатова И.Б. Экологический метод увеличения естественной кормовой базы выростных прудов // Материалы всесоюзного совещания по культивированию живых кормов: ВНИИПРХ. 1971. - С. 162 - 173.

21. Богатова И.Б., Акимов В.А. Опыт улучшения естественной кормовой базы выростных прудов в Литовской ССР // Сб. научн. тр. Вопросы интенсификации прудового рыбоводства. М.: ВНИИПРХ, 1984. - Вып. 41. — С. 67-72.

22. Богатова И.Б., Гусев Е.Е., Шмакова З.И. Рекомендации по круглогодичному получению стартового живого корма (науплиусов Artemia salina) для личинок рыб. М.: ОНТН ВНИИПРХ. - 1986. - 22 с.

23. Богатова И.Б., Ерофеева Ж.И. Инкубация диапаузирующих яиц Artmia salina без предварительного стимулирования выклева // Гидробиологический журнал. 1985. - 21.№ 2. - С. 52-56.

24. Богатова И.Б., ^Жемаева Н.П. Естественная кормовая база и эффективность кормности выростных прудов при интродукции ракообразных и разной плотности посадки рыб/ Гидробиол. журн. Т. 23. - № 5. — 1987. — С. 91-96.

25. Брагинская Р.Я. Этапы развития культурного карпа // Тр. ИМЖ им. А. Н. Северцова. Вып. 28. - 1960. - С. 21.

26. Брудастова М.А., Вишнякова Р.И. Выращивание рыбопосадочного материала и товарной рыбы. М.: Россельхозиздат, 1985. - 64 с.

27. Брудастова М.А., Вишнякова Р.И. Новые типы рыбоводных хозяйств. — М, 1982. -32с.

28. Варфоломеев В.В. Биология промысловых рыб прудов и водохранилищ Удмуртии / Ученые записки Пермского университета. — 1967. — Вып. 41. — С. 46-59.

29. Варфоломеев В.В., Крылов Г.С. Промышленное рыборазведение в условиях Удмуртской АССР (опыт рыбхоза «Пихтовка»). Устинов: Удмуртия, 1986.-83 с.

30. Васильева Г.А. Экология некоторых видов ветвистоусых как объекта разведения живого корма для рыб. 1953. - 118 с.

31. Васнецов В.В. Закономерности развития и динамики численности рыб // Труды всесоюзной конференции по вопросам рыбного хозяйства. — Академия наук СССР, 1953. С. 94 - 98.

32. Васнецов В.В. Этапы развития органов, связанных с питанием, у леща, воблы и сазана // Морфологические особенности, определяющие питание леща, воблы и сазана на всех стадиях развития. М. - Л.: АН СССР, 1948. -С. 18-27.

33. Васнецов В.В., Еремеева Е.Ф., Ланге Н.О., Дмитриева Е.Н., Брагинская Р.Я. Этапы развития промысловых полупроходных рыб Волги и Дона -леща, сазана, воблы, тарани и судака // Работы по этапности развития костистых рыб. М.: АН СССР, 1957.

34. Васянин К.И. Рост молоди промысловых рыб в первой и второй год существования Куйбышевского водохранилища.// Тр. Татарск. Отд. всесо-юз. НИИ озерного и речного рыбн. Хоз-ва. Вып. 8. - 1958.

35. Виленкин Б.Я., Березкина Е.В. Питание рыб как случайный процесс/ Зоологический журн. № 7. - 1992. - С. 56.

36. Винберг Г.Г. Минеральные удобрения рыбоводных прудов. — Минск, 1956.-222 с.

37. Вишнякова Р. И., Брудастова М. А. Кормление Рыбы и удобрение прудов: -М.: Россельхозиздат, 1986.-71 с.

38. Ворщев В.Н. Моделирование средней интенсивности фотосинтеза пресноводного фитопланктона. //Сб. науч. тр. Комплексная интенсификация прудового рыбоводства. М.:ВНИИПРХ, 1989. - Вып. 56 . - С. 103 - 109.

39. Вьюшкова В.П. Основные виды зоопланктона Волгоградского и Саратовского водохранилищ / Гидробиол. журн. Т. 21. -№ 5. - 1985. С. 10-14.

40. Галасун П.Т. Рыбоводно-биологический контроль в прудовых хозяйствах. М:, Пищевая промышленность. 1976. - С.56 - 78.

41. Галковская Г.А., Ляхнович В.П. Продукция прудового зоопланктона / Гидробиол. журн. 1966. - Т. 2. - № 4. - С. 8 - 15.

42. Гиляров А.М, Матвеев В.Ф., Романовский Ю.Э. / Международный симпозиум // Роль пищевого лимитирования в формировании структуры зоо-планктонового сообщества / Гидробиол. журн. Т. 21. - № 3. - 1985. - С. 107- 109.

43. Гиляров A.M. Факторы, определяющие выбор жертв, при питании пресноводных рыб зоопланктоном / Вопр. ихтиол. 1987. - Т. - 27.№ 3. - С. 546-602.

44. Гладченко В.И. Производство товарной рыбы в тепловодных хозяйствах // Рыбное хозяйство. 1988. - № 2. - С. 65 - 66.

45. Глушанков К.В. Практические советы по рыбоводству. М.: Россельхоз-издат, 1965. - 160 с.

46. Глушанков К.В. Рыбоводство в колхозах. М., 1956. - 88 с.

47. Гордон JI.M., Эрман J1.A. Пути повышения товарного рыбоводства. М.: Пищевая промышленность, 1974. - 288 с.

48. Гринев A.M. Болотов А.Т. О прудовом рыбоводстве. — М.: Советская наука, 1953.-56 с.

49. Гусев Е.Е. Химизация рыбоводства. М.: Россельхозиздат, 1985. - 224 с.

50. Дементьев М.С. Выращивание рыбопосадочного материала // Рыбоводство и рыболовство. 1995. — № 2. - С. 20.

51. Дмириева Е.Н. Этапы развития леща, сазана и судака в Таганрогском заливе. // Тр. ИМЖ АН СССР. Вып. 16. - 1957. - С. 71 - 76.

52. Донской Н.П., Астрейко В.Т. Интенсификация прудового рыбоводства и ее эффективность. Минск, 1975. 48 с.

53. Дорохов С.М., Пахомов С.П., Поляков Г.Д. Прудовое рыбоводство. М., 1963.-230 с.

54. Дорохов С.М., Пахомов С.П., Поляков Г.Д. Прудовое рыбоводство. М.: Высшая школа, 1981.-238 с.

55. Дрягин П.А. Основные направления в изучении жизненных циклов рыб //

56. Научно-технич. Бюллетень ГосНИОРХа. № 13/14. - 1961. - С. 101 - 106.

57. Дунке Н.А. Естественная кормовая база рыб и питание молоди сиговых в рыбопитомниках БССР. 1958. - 59 с.

58. Елеонский А.Н. Прудовое рыбоводство. М.: Пищепромиздат, 1946. — 326 с.

59. Ембергенов С., Павловская Л.П., Мнажев Н. Состав и динамика зооплактона и зообентоса озера Сарыкмыш // Гидробиол. журн. 1987. - т. 23№3. -С. 24-31.

60. Еремеева Е.Ф. Сравнение этапов развития сазана Cyprinus carpio (L) кубанских лиманов и Волги. // Тр. ИМЖ АН СССР. Вып. 25. - 1960. - С. 34-37.

61. Еремеева Е.Ф. Этапность развития и динамика численности рыб // Тр. Совещ. по динамике числ-ти рыб. АН СССР. - Вып. 13. - 1961. - С. 41 — 43.

62. Земляницына Т.Ю. Потребность фитопланктона в удобрении в прудах с рыбопродукцией 5-7 т/га // Сб. научн. тр. Комплексная интенсификация прудового рыбоводства. М.: ВНИИПРХ, 1989. - Вып. 56. - С. 39 - 45.

63. Иванова З.А. Карп Западной Сибири. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 112 с.

64. Иванова З.А. Об элективности питания сеголеток карпа и степени использования комбикормовых смесей в прудовых хозяйствах Сибири/ Вопр. ихтиол. 1980. - Т. 20. - Вып. 3. - С. 498 - 507.

65. Иванова З.А., Коршунов П.И., Перевезенцев А.Н. Как повысить рыбопродуктивность прудов. М.: Россельхозиздат, 1969. - 60 с.

66. Ивлев B.C. Экспериментальная экология питания рыб. М., 1995. - 214 с.

67. Ивлев И.В. Биологические основы и методы массового культивирования кормовых беспозвоночных. М.: Наука, 1969. - 168 с.

68. Ильин В.М. Повышение рыбопродуктивности прудов. М.: Пищепро-миздат, 1955.-С. 52-67.

69. Казанский В.И. Схема для определения молоди карповых рыб (Cypri-noidei) от стадии выклевывания до десятидневного возраста // Бюлл. рыбн. хоз-ва. -№ 6 7. - 1924. - С. 22 - 49.

70. Камлюк Л.В., Ляхнович В.П. Плодовитость некоторых прудовых ракообразных при разной интенсификации элиминации / Журн. Общей биологии, 1977. Т. 38. -№ 2. - С. 277 - 284.

71. Канаев А.И. Ветеринарная санитария в рыбоводстве. — М.: Колос, 1973. —224 с.

72. Канаев А.И. Рыбоводное хозяйство «Революция». — М.: Сельхозиздат, 1955.-27 с.

73. Канаев А.И., Власенко М.И. Зимовка рыбопосадочного материала в крытых бассейнах. М.: Колос, 1974. - 6 с.

74. Катранова JI.M. Методы определения возраста и роста рыб. М., 1978.

75. Кауфман З.С. Эмбриология рыб. М.: Агропромиздат, 1990. — С. 40 - 46.

76. Керашев М.А. Интенсификация и повышение эффективности прудового рыбоводства. -М.: Агропромиздат, 1985. 158 с.

77. Керашев М.А. Повышение эффективности прудового рыбоводства. — М.: Пищевая промышленность, 1978. 70 с.

78. Кирпичников B.C. Амурский сазан на севере СССР // Рыбное хозяйство. — 1949.-№8.-С. 39-44.

79. Киселева JI.A. Интродукция Daphnia magna StrausB пруды при выращивании поликультуры карпа и растительноядных рыб // Автореф. канд. . дис. М., 1988. - 24 с.

80. Коблицкая А.Ф. Определитель молоди дельты Волги. — М.: Наука, 1966. — 205 с.

81. Ковалев А.В. Сезонные изменения зоопланктона в Севастопольской бухте / Гидробиол. журн. 1980. - Т. 16. -№ 6. - С. 9- 13.

82. Кожов М.М. Биология озера Байкал. М.: АН СССР, 1962. - 315 с.

83. Козлов В.И., Абрамович JI.C. Справочник Рыбовода. — М.: Росагропром-из дат, 1991.-240 с.

84. Козлова И.В. Продуктивность .зоопланктона озера Дувань куль (Юж. Урал) / Гидробтол. журн. 1979. - № 5. - С. 25 - 30.

85. Константинов А.С. Влияние собственных видоспецифичных экзометобо-литов на рост рыбы // Вопросы ихтиологии. 1983. — № 1. — С. 115 — 125.

86. Константинов А.С., Вечканов B.C., Кузнецов В.А. Влияние колебаний рН на энергетику и биологическое состояние рыб // Вопросы ихтиологии. — 1998.-№4. -С. 530-536.

87. Константинов А.С., Вечканов B.C., Кузнецов В.А. Влияние колебаний концентрации водородных ионов на рост молоди рыб // Вопросы ихтиологии. 1995. -№ 1.-С. 100- 109.

88. Константинов А.С., Зданович В.В. Некоторые особенности роста рыб при переменных температурах // Вопросы ихтиологии. 1986. - № 3. - № 3. — С. 298-306.

89. Константинов А.С., Зданович В.В., Калашников Ю.Н. Влияние переменной температуры на рост эвритермных и стенотермных рыб // Вопросы ихтиологии. 1987. - № 6. - С. 971 - 977.

90. Константинов А.С., Зданович В.В., Пушкарь В .Я., Соловьева Е.А. Влияние колебаний концентрации кислорода в воде на рост и энергетику рыб //Вопросы ихтиологии. 1998.-№3.-С. 381 -387.

91. Константинов А.С., Зданович В.В., Тихомиров Д.Г. Влияние осцилляции температуры на интенсивность обмена и энергетику молоди рыб // Вопросы ихтиологии. 1989. - № 6. - С. 1019 - 1027.

92. Константинов А.С., Яковчук A.M. Видоспецифические метаболиты как фактор ограничения плотности посадки рыб / Вопр. ихтиол. — 1993. — Т. 33.-№33.

93. Константинов B.C., Парфенова В.М., Кенжин Б.А. Влияние видоспеци-фичных экзометоболитов на химический состав тела и энергетику молоди карпа // Вопросы ихтиологии. 1987. - № 3. - С. 493 -'499.

94. Корнеев А.Н. Разведение карпа и других видов рыб на теплых водах. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. 150 с.

95. Корнеева Л.А. Особенности весового роста карпа в садках в зависимости4от условий выращивания // Вопросы ихтиологии. 1969. - № 4. — С. 129 — 137.

96. Кражан С.А., Харитонова Н.Н., Бенько К.И., Исаева С.А., Микулина Н.М., Кокорина З.Г. Состав зоопланктона нагульных прудов Украины разнёой плотности посадки рыб / Гидробиол. журн. 1976. - № 5. - С. 31 -38.

97. Красюкова З.Б. Таблицы для роста определения личинок и ранней молоди некоторых карповых рыб // Уч. Зап. Ленингр. ун-та. №311, серия биол. наук. - Вып. 48. - 1960. - 101 с.

98. Крылов Г.С. Влияние методов кормления на эффективность использования искусственных кормов двухлетками карпа // Фауна и экология животных УАССР и прилежащих районов: Сб. научн. тр. Ижевск, 1989. -С. 31 - 35.

99. Крылов Г.С. Под пленочным покрытием // Рыболовство и рыбоводство. — 1984.-№12.-С. 4.

100. Крылова А.Г. О весенне-летних репрессиях зоопланктона и их причинах / Гидробиол. журн. 1969. - Т. 5. - № 3. - С. 47 - 53.

101. Кузнецов В.А. Анализ колебаний численности личинок рыб в верхней части Куйбышевского водохранилища в 1963 1995 гг.// Вопр. ихтиол. -Т. 38. -№ 1.- 1998.-С.24-29.

102. Купинский А.С. Ритмы скорости весового роста карпа // Вопр. ихтиол. — Т. 36. № 2. - 1996. - С. 36 - 39.

103. Лазарева Л.П. Зоопланктон выростных и нагульных прудов рыбопитомника «Уайташ» / Гидробиол. журн. — 1970. -№ 5. С. 103 - 107.

104. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1990. - 344 с.

105. Лезина А.Н. Питание и рост сеголетков карпа в выростных прудах рыбопитомника «Уайташ» / Гидробиол. журн. 1970. - № 5. - С. 103 - 107.

106. Лукин А.В. Закономерности формирования кормовой базы и ихтиофауны Куйбышевского водохранилища // Тр. Татарск. отдел-я всесоюз. / НИИ озерного и речного рыб. хоз-ва. Вып. 5. - 1970.

107. Лукин А.В. Разведение карпов в колхозных водоемах Татарии. — Казань: Татгосиздат, 1950. 40 с.

108. Лукин А.В., Кузнецов В.А., Смирнов Г.М. Рыбы Среднего Поволжья и методы их излучения. Казань: Изд-во Казанск. ун-та, 1981.

109. Любимова Т.С. Влияние удобрений на развитие зоопланктона в выростных карповых прудах Южного Урала/ Гидробиол. журн. 1974. - № 1. -С. 34-40.

110. Ляхнович В.П. Влияние двухлетних карпов на количественное развитие зоопланктона и бентоса. / Тр. Карельского отд. ГосНИИОРХ. — 1972. -Вып. 1.-№ 5.-С. 459-465.

111. Ляхнович В.П. Естественная кормовая база нерестовых, выростных и нагульных прудов рыбхоза «Волма». 1954. - 65 с.

112. Ляхнович В.П. Повышение естественной кормовой базы рыб в прудах путем удобрения / В кн. Биологические ресурсы водоемов, пути их реконструкции и использования // Материалы I съезда всесоюзного гидробиологического общества. М.: Наука, 1966. - С.25 - 34.

113. Мальцман Т.С. Развитие зоопланктона в интенсивно эксплуатируемыхрыбоводных прудах / Гидробиол. журн. 1974. - № 2. - С. 36.

114. Мамонтова Л.Н. Результаты внесения в пруды минеральных органических удобрений / В сборнике докладов на семинаре преподавателей. — М., 1964.-С. 53-57. >i

115. Мартышев Ф.Г. Выращивание рыбопосадочного материала // Рыбоводство и рыболовство. 1970. - № 6. - С. 12 - 14.

116. Мартышев Ф.Г. Прудовое рыбоводство. М.: Высшая школа, 1973. — 425 с.

117. Мартышев Ф.Г. Разведение рыбы в торфяных карьерах. — М.: Советская наука, 1957.-С. 14-24.

118. Маслова Н. Роль естественной пищи в питании карпов-двухлеток / Рыбоводство и рыболовство. 1964. — № 3. - С. 17-18.

119. Методические рекомендации по сбору и обработке материала при гидробиологических исследованиях на пресноводных водоемах // Зоопланктон и его продукция. JI.: ГосНИИОРХ, 1984. - 33 с.

120. Микитюк П.В. Качество прудовой рыбы в зависимости от технологии выращивания // Вестник сельскохозяйственной науки. 1990. — № 4. — С. 86-91.

121. Михеев П.В., Земляницына Т.Ю., Михеева И.В. К вопросу о формировании кислородного режима интенсивно эксплуатируемых рыбоводных прудов // Сб. науч. тр. Вопросы интенсификации товарного рыбоводства.-М.: ВНИИПРХ, 1987. Вып. 52. - С.74 - 81.

122. Мовчан В.А. жизнь рыб и их разведение. М.: Колос, 1966. - 352 с.

123. Мовчан В.А. Экологические основы интенсификации карпа. 1948. - 112 с.

124. Моисеев П.А., Вавилкин А.С., Куранова И.И. Ихтиология и рыбоводство;- М.: Пищевая промышленность, 1975. 280 с.

125. Мордухай-Болтовской Ф.Д. Итоги работы по изучению зоопланктона, зообентоса и биологии водных беспозвоночных / В кн. Биологические процессы во внутренних водоемах. М. - JL: Наука, 1965. - С. 48 — 78.

126. Морозов А.В. Рыбное хозяйство Саратовской области и перспективы развития в связи с зарыблением прудов и водоемов // Ученые записки. Выпуск биологический. Саратов, 1950. - С.З - 36.

127. Мухачев И.С. Озерное рыбоводство. М.: Агропромиздат, 1989. — С. 160.I

128. Нечаев Ю.А. Планктон Ириклинского водохранилища / Гидробиол. журн.- 1966,№5.-С. 49-55.

129. Низшие беспозвоночные / Определитель пресноводных беспозвоночных России и сопредельных территорий. С.-П., 1994. — Том 2. — 395 с.

130. Никитина Н.К. Биология и промысловое значение сазана Cyprinus carpio L. Чограйского водохранилища / Вопр. ихтиол. 1981. - Т. 21. — Вып. 5. —1. С. 830.

131. Никольский Г.В. Биология рыб. М.: Советская наука, 1944. - 206 с.

132. Никольский Г.В. О теоретических основах работ по динамике численности рыб // Труды всесоюзной конференции по вопросам рыбного хозяйства. Академия наук СССР, 1953. - С. 77-93.

133. Никольский Г.В. О теории динамики численности популяций водных организмов / В кн. Экология водных организмов. 1966. - С. 23 — 28.

134. Никольский Г.В. Экология рыб. М.: Высшая школа, 1974, 1974. — 285 с.

135. Овчинникова В.В., Ефимова Е.Н., Королькова М.С., Першина И.Ф. Естественная рыбопродуктивность прудов при выращивании товарных сеголетков / Рыболовство и рыбоводство. 1995. - № 1. — С. 10.

136. Определитель пресноводных беспозвоночных Европейской части СССР (планктон и бентос) / Под ред. Кутикова JI.A. JL: Гидрометеоиздат, — 1977.-510 с.

137. Петрова Т.А. Относительная плодовитость и продукция яиц Daphnia 'magna Straus в связи с динамикой плотности при высокой температуре // Сб. науч. тр. Комплексная интенсификация прудового рыбоводства. — М.: ВНИИПРХ, 1989. Вып. 56. - С. 92 - 99.

138. Пирожников П.Л. Зоопланктон и питание так называемых плактоноядных рыб/Вопр. ихтиол. 1981.-Т. 21.-№ 1.-С. 63.

139. Поляков Г.Д. Биологические основы зимовки карпа. Сборник докладов на семинаре преподавателей сельскохозяйственных вузов РСФСР по.прудовому рыбоводству. М.,-1964. - С. 41 - 48.

140. Поляков Г.Д. Взаимосвязь линейного роста, увеличения веса, накопления веществ в энергии в теле сеголетков карпа, выращиваемых в разных условиях // Биолог. Основы рыбн. хоз-ва. Томск: Изд-во Томск, ун-та, 1959. - С.34 -39.

141. Привезенцев Ю.А. Интенсивное прудовое рыбоводство. М.: Агропром-издат, 1991. - 367 с.

142. Привезенцев Ю.А. Практикум по прудовому рыбоводству. М.: Высшаяшкола, 1982.- 196 с.

143. Привезенцев Ю.А., Анисимова И.М., Тараев Е.А. Прудовое рыбоводство. -М.: Колос, 1980.- 104 с.

144. Романычева О.Д. О развитии дафний при помощи сетчатых садков // Рыбное хозяйство. 1968. - № 8. - С. 15 - 17.

145. Рыжков А.П. Краткие сведения о биологии рыб, акклиматизируемых в водоемы Карелии // Рыбное хозяйство Карелии. 1970. - № 9.

146. Рыжков А.П. Озерное товарное рыбоводство. М.: Агропромиздат, 1987. -240с.

147. Сарвиро B.C. Температурная зависимость продолжительности развития удельной скорости роста неполовозрелых самок D.logispina O.F. Muller / Гидробиол. журн.- Т. 21.-№3.-1985.-С. 28-33.

148. Сарвиро B.C. Удельная скорость роста D. Logispina в зависимости температуры среды и плотности популяции / Гидробиол. журн. 1987. — Т. 23. -№3.-С. 15-24.

149. Снушко В.Н., Сидоров Н.А., Калашник В.И. Удельное загрязнение воды бассейнов органическими веществами при выращивании карпа // VIII Научная конференция по экологической физиологии и биохимии. Петрозаводск, 1992. - С. 28.

150. Соболев Ю.А. Естественная кормовая база прудов при выращивании растительноядных рыб совместно с карпом / Гидробиол. журн. 1971. - № 5. -С. 59.

151. Солдатов В.К. Промысловая ихтиология. М. - JL: Снабтехиздат, 1934. -180 с. ' 1

152. Соловов В.П. Выращивание карпа в малых озерах Алтайского края // Рыбное хозяйство. 1988. - № 1. - С. 67 - 69.

153. Спектрова Л.В. Живые корма для рыб и беспозвоночных. М.: Агропромиздат, 1990. -175 с.

154. Суворов Е.К. Основы ихтиологии. М.: Советская наука, 1948. - 579 с.

155. Сурков П.Г. Опыт работы нерестово-выростных хозяйств в дельте Волгипо выращиванию молоди крупночастиковых рыб // Труды всесоюзной, конференции по вопросам рыбного хозяйства. Академия наук СССР, 1953.-С. 346-353.

156. Сурнова Б.Д. Суточный ритм молоди карпа на юге Западной Сибири // В сб. Прудовое рыбоводство Сибири. Новосибирск: Изд-во Сиб. инст. животных, 1973.-С. 18-22.

157. Суховерхов Ф.М. Прудовое рыбоводство. М.: Государственное изд. сельхоз. литературы, 1953. -420 с.

158. Суховерхов Ф.М. Рыбоводство в Московской области. — М.: Московский рабочий, 1947.-58 с.

159. Суховерхов Ф.М., Сидельников М.Р., Зверев Е.Н. Производство рыбы в хозяйстве «Осенка». М.: Колос, 1969. - 88 с.

160. Томаш Г., Хорват Л., Тельг И Выращивание рыбопосадочного материала в рыбоводных хозяйствах Венгрии. М.: Агропромиздат, 1985. — 128 с.

161. Трефилов Л.Ф. Рыбоводство в колхозном пруду. — Ижевск: Удмуртскоекнижное издательство, 1962. 50 с.i

162. Трямкин Ф.К., Мустаев С.Б. Плотность посадки, как фактор интенсификации прудового хозяйства // Рыбное хозяйство. 1988. - № 10. - С. 54 — 57.

163. Федорченко В.И., Мустаев С.Б., Акимов В.А. Результаты внедрения интенсивной технологии выращивания рыбы в Егорьевском рыбокомбинате // Сб. науч. тр. Комплексная интенсификация прудового рыбоводства. — М.: ВНИИПРХ, 1989. Вып. 56-С.З - 13.

164. Федорченко В.И., Новоженин Н.П., Зайцев В.Ф. Товарное рыбоводство. — М.: Агропромиздат, 1992. 208 с.

165. Федорченко В.М., Федорченко Ф.Г., Акимов В.А., Михеева И.В. Технология выращивания рыбы в поликультуре с выходом 5 7 т/га в прудах 1 - 2 зон рыбоводства. - М.: ВНИИПРХ, 1986. - 28 с.

166. Федорченко Ф.Г. Гидрохимический режим прудов в оборотной системе водоиспользования, на прямотоке и без водообмена // Сб. науч. тр. Комгшексная интенсификация прудового рыбоводства. М.: ВНИИПОРХ, 1989.-Вып. 56.-С. 29-35.

167. Харитонова Н.Н. Биологические интенсификации прудового рыбоводства. -Киев: Наукова думка, 1984. 194 с.

168. Хмелева Н.М., Голубев А.П. Продукция кормовых и промысловых ракообразных. Минск: Наука и техника, 1984. - 214 с.

169. Цунникова Е.П. Об использовании зоопланктона молодью рыб в Кубанских нерестово-выростных хозяйствах / Вопр. ихтиол. 1982. — Т. 22. — Вып. 2.-С. 240-244.

170. Шилов И.А. Физиологическая экология животных. — М.: Высшая школа, 1958.-328 с.

171. Шпет Г.И. Рыбопродуктивность прудов Украинской ССР. Киев: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы Украинской ССР, 1962.-36 с.

172. Щербина М.А., Киселев А.Ю., Касаткина А.Е. Выращивание карпа в прудах. -Минск: Ураджай, 1992. 136 с.

173. Эрман JI.A. Удобрение интенсивно эксплуатируемых прудов // Сб. поIпрудовому рыбоводству. М., 1969. - С. 3 - 12.

174. Юдкин Н.Н. Ихтиология. М. - JL: Пищепромиздат, 1941. - 278 с.

175. Ялынская Н.С., Иванец О.Р., Олексеев И.Т. Изучение структуры сообщества зоопланктона с помощью мер включения / Гидробиол. журн. — 1984. Т. 20. — № 4. - С. 13-19.

176. Baftes K.W., Lukak, Prikop F. Cercetari privintt cresterea crapului de culturain viviere flotabile / Рост 'карпа (Cyprinus cazpio Z) в сетчатых загонах //t

177. Реферативный журнал. 1992. - 7 И 4208. - С. 25.

178. Botrell H.U., Duncan A., Cliwicz L.M., Herziq A., Hillbicht, Yikowska A., Larsson P., Weglewska T. — A review of some problems in zooplankton studies // Norw. J. Zool. 1976. — 24. - 4. — 419 - 456. •

179. Cuerico M.Z., Stickney R.R., Grant W.E. Fish bioenergetic and growth in aguaculture ponds. Effects of interspeaitic competition, stocking rate, stockingand feeding rate on fish productivity//Ecol. Modell. 1985. -28. 1-2.73-95.

180. Guziur Janust F., Turkowski Konrad. Economic aspects of toble carp productions / Экономические аспекты производства столового карпа при разли-чиных условиях выращивания // Реферативный журнал. 1992. - 4 И 4172.-С. 26.

181. Havelka J., Volf F. Sledovani zdravotniho stavu ryb ve zhustenych obsadkach. "Zivocisna Vyroba". 1966. - 11. - 9. - 26 - 33.

182. Muller W. Probleme des Sauerstoffhaushalts bei der Intensivwirtschcaft in Karpfentelchen // Z. Binnenfischerei DDR. 20 (1973). - 345 - 351.

183. Rappaport U., Sarig S. The effect of population density of carp in monoculture uder cjnditions of intensive growth // Bamidgen. — 1979. — 3. — № 2. — 26 — 34.

184. Sargeloos P., Bossuyt E., Zeger Ph., Venehaecke P., Versichel D. The use of brine shrimp Azfemia in crustacean hatcheries and nurseries. CRC handbook of Mariculture. V. 1. 1982. CRC Press, Inc. Boca Raton, Florids, PP. 77 - 93.

185. Soorgeloos P., Bossuyf E., Lavina E., Baeza Mesa M., Persone G. Decapsulation of Artemia cysts a simple technigue for the improvements of the use of brint shrimh in aguaculture. Aguaculture. - 12. - 1977. - PP. 311-319.

186. Zeidlitz U., Geoge V. Ergebnisse und Erfahrungen bien Bau und dem Einsatz von Selbstfiitterern // Z. Binnentischerei DDR. 1985. - 32. - № 12. - 345