Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивные и технологические качества голштинизированных симменталов при разных уровнях кормления в условиях Восточной Сибири

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Ефимова, Любовь Валентиновна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. История создания симментальской, голштинской, краснопестрой пород и их характеристика.

1.2. Формирование популяций красно-пестрого скота в Восточной Сибири.

1.3. Продуктивные и технологические качества красно-пестрых коров разных генотипов.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Условия проведения исследований.

3.2. Уровень кормления коров в хозяйствах.

3.3. Молочная продуктивность, развитие коров и интенсивность молокоотдачи при разном уровне кормления.

3.4. Взаимосвязь и повторяемость признаков молочной продуктивности

3.5. Экстерьер животных.

3.6. Воспроизводительные качества животных.

3.7. Взаимосвязь удоя и показателей воспроизводительной способности.

3.8. Экономическая эффективность разведения помесных животных при разных уровнях кормления.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивные и технологические качества голштинизированных симменталов при разных уровнях кормления в условиях Восточной Сибири"

Актуальность темы. На молочную продуктивность животных оказывают влияние различные факторы, основными из которых являются условия кормления, породность и воспроизводительная способность животных.

Многими авторами (Долганов А.В., 1987; Спивак М.Г. и Милюков А.К., 1987; Бальцанов А.И., 1987, 1988; Рабинович И.Е., 1988; Катмаков П.С., 1989; Лефлер Т.Ф., 1990; Алифанов В.В. и др., 1998; Машкаренко С.В., 1999; Бодрова С.В., 2000) подтверждается положительное влияние голштинов на продуктивные качества помесных потомков лишь при достаточно высоком уровне кормления и снижение разницы между помесями и симменталами при недостаточном уровне кормления (Борзов В.В. и др., 1987; Василовский H.JL, 1987; Данильченко Л.И., 1987).

Некоторые авторы считают, что у помесей, полученных от скрещивания симментальской и голштинской пород, увеличивается молочная продуктивность, но снижаются воспроизводительные качества животных (Knezevic J., Barisis А. 1976; Langholz H.J., 1979; Алифанов В.В., 1998; Абылкасымов Д., 1999). Другие (Бирюков Д.В., 1985; Измайлов Г.Н. и др.,1985; Шеин М.Д., Степанов Н.С., 1985; Буркат В.П., Хаврук А.Ф., 1986; Огрызкин Г.С. и др., 1986; Бальцанов А.И., 1987; Волохов И.М. и др., 1987; Прудов А.И., Бальцанов А.И., 1987; Бур дин Ю.М., Текеев А. А., 1991; Щербаков С. А., 1990) отмечают, что у помесей воспроизводительная способность не ухудшается и даже улучшается (Мельник В.Я., 1987).

Исследований по влиянию разного уровня кормления на продуктивные и технологические качества симментальских и помесных по голштинам животных в условиях Восточной Сибири не проводилось. В связи с этим изучение данных вопросов представляет научный и практический интерес.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось сравнительное изучение продуктивных и технологических качеств чистопородных симментальских и голштинизированных коров разной кровности с учетом уровня их кормления в условиях Восточной Сибири.

В соответствии с поставленной целью в задачи исследований входило:

1. Изучить молочную продуктивность у симментальских и голштинизи-рованных коров по 1-3 и наивысшей лактациям.

2. Определить возрастные изменения живой массы и коэффициентов молочности у подопытных коров.

3. Дать оценку экстерьерно-конституционального развития и репродуктивной функции животных.

4. Определить взаимосвязь и повторяемость основных селекционных признаков.

5. Дать экономическое обоснование эффективности использования помесных животных.

Научная новизна. Впервые в условиях Восточной Сибири изучены особенности реализации генетического потенциала молочной продуктивности у голштинизированных симменталов с учетом их кровности и уровня кормления.

Получены новые данные о взаимосвязи и повторяемости основных селекционных признаков в зависимости от кровности и уровня кормления помесных животных.

Практическая значимость. Молочному скотоводству Восточного региона страны предложена рациональная система голштинизации симментальского скота молочного направления продуктивности: полукровных животных рекомендуется использовать при уровне кормления до 36 ц корм.ед. на 1 корову в год, а животных с кровностью более 50% - при уровне кормления до 56 ц корм. ед. на 1 корову в год. Результаты исследований использованы в рекомендациях «Использование голштинской породы для повышения молочной продуктивности коров в Красноярском крае» (Красноярск, 2001).

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Молочная продуктивность симментальских и помесных голштинизированных коров разной кровности. 5

2. Взаимосвязь живой массы и коэффициентов молочности у коров, экс-терьерно-конституционального развития и репродуктивной функции у животных.

3. Взаимосвязь и повторяемость основных селекционных признаков у коров.

4. Экономическая эффективность разведения голштинизированных коров разной кровности.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на методическом совете КрасНИПТИЖ (2001, 2002 гг.), научно-техническом совете (НТС) секции животноводства Главного управления социально-экономического развития села администрации Красноярского края (2001 г.), внедрены в производство в племенные хозяйства Красноярского края, занимающиеся разведением симментальского скота.

Публикация результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 4 научных работы.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 130 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, методики исследований, результатов исследований, выводов, предложений производству и списка использованной литературы, включающего 146 источников, из них 26 зарубежных авторов. Работа содержит 14 рисунков, 29 таблиц и 8 приложений.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Ефимова, Любовь Валентиновна

ВЫВОДЫ

1. Уровень кормления и кровность по улучшающей породе оказывают решающее влияние на становление функциональных систем организма, экс-терьерно-конституциональное развитие, проявление генетического потенциала голштинизированных симменталов и определяют экономическую эффективность производства молока.

При уровне кормления 52-56 ц корм.ед. на корову в год как у помесных, так и у симментальских животных отмечается высокая молочная продуктивность. Наибольшую продуктивность имели помеси с кровностью более 50%, при этом разница с другими группами была недостоверной, и составляла при сравнении с симменталами 80,0 кг (1,7%), с помесями кровности 50% и менее 50% - 142,0 кг (3,1%) и 218,6 (4,8%).

При уровнях кормления 25-30 и 32-36 ц корм.ед. наибольшим удоем отличались полукровные животные. При сравнении с симменталами разница составляла 119,4 (4,2%) и 379,5 кг (10,5%), с помесями кровности менее 50% -71,4 (2,5%) и 82,9 кг (2,1%), более 50% соответственно - 72,7 (2,5%) и 117,6 кг (3,0%). В данных условиях самый низкий удой имели симменталы.

2. Наиболее высокими показателями интенсивности молокоотдачи при уровне кормления 52-56 ц корм.ед. отличались помеси генотипа 3/4 «в себе» (1,43 кг/мин). При уровне кормления 32-36 ц корм.ед. помеси всех генотипов превосходили симменталов по этому показателю (Р<0,001). У помесей генотипов 19/32, 11/16, 1/2 и 21/32 интенсивность молокоотдачи превышала 1,75 кг/мин. При уровне кормления 25-30 ц корм.ед. лучшие показатели интенсивности молокоотдачи были у помесей генотипов 3/8 и 11/16 (1,37 и 1,33 кг/мин).

3. При уровне кормления 52-56 ц корм.ед взаимосвязь между удоем и процентом жира у помесных животных находилась в диапазоне от -0,03 до 0,58, у симменталов она была отрицательной. При уровне кормления 32-36 ц корм.ед. у помесей взаимосвязь находилась в пределах от -0,14 до 0,30, у симменталов от -0,33 до 0,54. При уровне кормления 25-30 ц корм.ед. между этими показателями у животных взаимосвязь была отрицательной (-0,19-0,54). Взаимосвязь между показателями удоя и молочного жира у животных в хозяйствах с разным уровнем кормления была высокой, близкой к полной (>0,88).

Повторяемость удоя при уровне кормления 52-56 ц корм.ед. у животных находилась в пределах 0,10-0,64. Выше и стабильнее коэффициенты повторяемости были у полукровных и высококровных животных (0,48-0,60). При уровнях кормления 32-36 и 25-30 ц корм.ед. коэффициенты повторяемости у симменталов и помесей с кровностью менее и более 50% с возрастом снижались. Самые высокие коэффициенты повторяемости в этих условиях были у симменталов (0,62 и 0,72). Повторяемость содержания жира в молоке у животных с уровнем кормления 52-56 ц корм.ед. была положительной (0,010,56), с уровнем кормления 32-36 и 25-30 ц корм.ед. она изменялась от слабой отрицательной (-0,14) до средней положительной (0,36). Повторяемость молочного жира у животных в хозяйствах с разным уровнем кормления была положительной и находилась в пределах 0,07-0,77. При уровне кормления 52-56 ц корм.ед. у симментальских и помесных животных с кровностью менее и более 50%) с возрастом она увеличивалась, а при уровне кормления 32-36 ц корм.ед. у этих же групп - снижалась.

4. По показателям промеров тела и индексов телосложения животных разница между группами была недостоверной. В хозяйствах с разным уровнем кормления с увеличением кровности по голштинской породе у помесей увеличивались промеры косой длины туловища и обхвата груди за лопатками.

Вычисление индексов телосложения и коэффициента молочности животных позволило заключить, что симментальские и помесные животные, находящиеся в условиях разного уровня кормления, относились к молочно-мясному типу, лишь помеси с уровнем кормления 52-56 и 32-36 ц корм.ед. незначительно уклонялись в сторону молочного типа, а симменталы с уровнем кормления 25-30 ц корм.ед. - в сторону мясо-молочного типа.

5. У помесных животных с уровнем кормления 52-56 и 32-36 ц корм.ед. с увеличением кровности по голштинам возраст плодотворного осеменения и первого отела увеличивался. При уровне кормления 52-56 ц корм.ед. симментальские животные осеменились на 10 дней позже помесных сверстниц, при уровне кормления 32-36 ц корм.ед. - на 43,5 дней раньше (td=l,72). При уровне кормления 25-30 ц корм.ед. животные всех групп имели поздний возраст плодотворного осеменения (19,4-22,3 мес.) и первого отела (28,8-31,6 мес.).

6. Лучшие показатели среднего межотельного периода, коэффициента воспроизводительной способности и индекса плодовитости имели животные с уровнем кормления 32-36 ц корм.ед. Продолжительность межотельного периода у них находилась в диапазоне 382,2-393,8 дней, коэффициент воспроизводительной способности - 0,94-0,96, индекс плодовитости - 48,150,4. Среди различных генотипов наиболее оптимальными эти показатели были у полукровных помесей и симменталов. У всех групп животных с уровнем кормления 52-56 и 25-30 ц корм.ед. продолжительность межотельного периода составила более 405 дней, коэффициент воспроизводительной способности не превышал 0,91, индекс плоддовитости был средним (41,4-47,2).

7. Менее продолжительным, близким к оптимальному сухостойный период был у животных с уровнем кормления 32-36 и 52-56 ц корм.ед. и находился в пределах 56,5-67,6 дней. При уровне кормления 25-30 ц корм.ед. у всех групп животных, за исключением полукровных, продолжительность сухостойного периода превышала 70,9 дней.

Продолжительность сервис-периода у животных с разной кормообеспеченностью была высокой и составила более 95 дней. Менее продолжительным сервис-период был у животных с уровнем кормления 32-36 ц корм.ед (93,9-109,1 дней). При уровне кормления 52-56 ц корм.ед. наименьшую продолжительность сервис-периода имели помеси с кровностью менее 50% (123,3 дней), при уровне кормления 32-36 ц корм.ед. - полукровные животные, при уровне кормления 25-30 ц корм.ед. - высококровные помеси

104,5 дней).

Наименьшим индексом осеменения во все возрастные периоды при уровне кормления 52-56 ц корм.ед. отличались помеси с кровностью менее 50%, наибольшим - симменталы. При уровне кормления 32-36 ц корм.ед. во все возрастные периоды наименьшим индекс осеменения был у симментальских и полукровных животных, наибольшим - у помесей с кровностью менее и более 50%. При уровне кормления 25-30 ц корм.ед. наименьшим индекс осеменения в среднем по всем отелам был у симменталов.

8. Между показателями удоя, сервис- и межотельного периодов существуют взаимные связи, независимые от продуктивности стад, породности животных и условий, в которых они находятся. При уровне кормления 52-56 ц корм.ед. взаимосвязь между этими показателями у разных групп животных изменялась от слабой положительной до слабой отрицательной, с возрастом она увеличивалась у симменталов, уменьшалась у полукровных и высококровных помесей. При уровнях кормления 32-36 и 25-30 ц корм.ед. взаимосвязь была положительной и находилась в диапазоне 0,110-0,366. Взаимосвязь удоя и межотельного периода была отрицательной только при уровне кормления 52-56 ц корм.ед. у симментальских животных по первой лактации и низкокровных - по третьей лактации, при уровнях кормления 32-36 и 52-56 ц корм.ед. взаимосвязь между этими показателями была положительной. Между показателями сервис-и межотельного периодов обнаружена высокая взаимосвязь при разных уровнях кормления. Особенно высокой она была у животных с уровнями кормления 32-36 и 25-30 ц корм.ед.

9. При повышенном уровне кормления - 52-56 ц корм.ед. на корову за год экономически выгоднее разводить помесей с кровностью более 50% по голштинам, при уровнях кормления 32-36 и 25-30 ц корм.ед. - полукровных животных. Разведение вышеперечисленных помесей при перечисленных уровнях кормления позволило получить дополнительной продукции на 1,7, 10,4 и 4,2%о больше по сравнению с симменталами, экономический эффект составил соответственно 212,57 руб., 697,63 и 123,98 руб. на корову в год.

92

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Молочному скотоводству Восточной Сибири предлагается рациональная система голштинизации симментальского скота: полукровных животных рекомендуется использовать при уровне кормления до 36 ц корм.ед. на 1 корову в год, а животных с кровностью более 50% - при уровне кормления до 56 ц корм.ед. на 1 корову в год.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Ефимова, Любовь Валентиновна, Красноярск

1. Абылкасымов Д. Совершенствование черно-пестрого скота с использованием голштинской породы в племхозах Тверской области: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. п. Дубровицы, Московской обл., 1999. -24 с.

2. Алифанов В.В., Востроилов А.В., Хромова Л.Г., Алифанова Д.К. , Волкова С.В. Совершенствование симментальского скота методом голштинизации // Зоотехния. -1998. -№5. -С. 4-5.

3. Арзуманян Е.А. Скотоводство Венгрии // Зоотехния. -1991. -№ 1. С.78.

4. Бабич А.А. Молочное скотоводство США // Животноводство. -1987.-№1. -С.58-59.

5. Бабич А.А., Побережная А.А. Современные тенденции развития молочного животноводства и его кормовой базы в США. М.: ВНИИТЭИагро-пром.-1988. С.9-27.

6. Багрий Б.А., Доротюк Э.Н. Племенная работа в мясном скотоводстве. -М.: Колос, 1979. -С. 140.

7. Багрий Б.А., Сергеев И.И. Оценка быков-производителей и интенсивное использование улучшателей // Молочное и мясное скотоводство. -1987. -№ 1. С. 41-44.

8. Багрий Б.А. Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Сб. науч. трудов. М. -1987. -С.4.

9. Бальцанов А.И. Методы создания красно-пестрой молочной породы. Саранск. -1987.-С.76.

10. Бальцанов А.И. Пути преобразования симментальского скота с использованием красно-пестрой голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. -Киев. -1987. -С. 16-20.

11. Бальцанов А.И. Пути преобразования симментальского скота с использованием красно-пестрой голштинской породы: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. п. Дубровицы, Московской обл., 1988. -42 с.

12. Барышникова К., Бурлуцкая Н. Эффективность методов подбора в совершенствовании симментальского скота // Молочное и мясное скотоводство.- 1990.-№2.-С.42-43.

13. Бегучев А.П., Безенко Т.И., Голосов В.А. и др. Скотоводство.-М: Ко-лос.-1984.-С.213-216.

14. Безгин В.И., Волгин В.Л., Головин В.А. и др. Система животноводства в Красноярском крае. Новосибирск. Сибирское отделение ВАСХНИЛ. 1983.-С.6-22.

15. Бирюков Д.В. Создание скота молочного типа в хозяйствах Белгородской области / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск №3. -М. 1986.-С. 39-41.

16. Бирюков Д.В. Результаты межпородного скрещивания симментальского скотас красно-пестрой голштино-фризской породой в хозяйствах Белгородской области / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск №2. -М. 1985.-С. 49-52.

17. Бодрова С.В. Продуктивные и биологические качества молочного скота красно-пестрой породы в Красноярском крае: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук, 2000.-21 с.

18. Болгов А.Е., Карманова Е.П., Лери Н.А. Воспроизводству молочного стада высокую эффективность. -Петрозаводстк: Калелия, 1988. - С. 59-75.

19. Борисенко Е.Л. Баранова К.В., Лисинин А.П. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1984. -С. 36-43.

20. Братанов К., Бальбеж X., Вежник В.К. и др. Теория и практика воспроизведения животных. -М.: Колос, 1984. -С. 75-82.

21. Бур дин Ю.М., Текеев А. А. Продуктивные качества симментал х голштинских помесей // Зоотехния. -1991. -№10.-C.l 1.

22. Буркат В.П., Хаврук А.Ф. Улучшение симментальского скота// Животноводство. -1986. -№2. -С. 11-12.

23. Буркат В.П., Хаврук А.Ф. Продуктивные качества животных промежуточных генетических групп украинского типа красно-пестрой молочной породы/ Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск №3, -М. -1986. -С 27.

24. Важенин В.Н. Пути рационального использования породных ресурсов молочного скотоводства на Южном Урале: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. -п. Дубровицы, Московская обл., 1999. -58 с.

25. Василовский H.JI. Эффективность скрещивания в молочном животноводстве Молдавии: Сб.науч.тр. "Интенсификация производства молока и говядины /Латв. СХА. Елгава. 1987. Вып.235. С.9-20.

26. Всяких А.С. Методы ускорения селекции молочного скота. М.: Рос-агропромиздат.-1990.-С.36-38.

27. Высочина Н.С., Бойко И.А., Бирюков Д.В. Продуктивность помесей симментальская х голштино-фриская// Животноводство.-1985. -№9. -С.30.

28. Гавриленко Н.С., Полупан Ю.П., Сохацкий П.С. Хронология совершенствования голштинской породы скота// Зоотехния, -1998. -№10. -С. 30-31.

29. Газизов Ф. Когда голштинизация эффектна// Животновод. -1998. -№5. -С.9.

30. Гере Т. Опыт скрещивания голштино-фризской породы в Венгрии // Международный с.-х. журнал. -1983. -№ 3. -С. 85-92.

31. Головин В.А. Ферма и комплекс. Красноярское книжное издательство. 1980. С. 18-26.

32. Голубков А.И. Племенная база Красноярья и совершенствование племенного дела / Повышение эффективности селекционно-племенной работы в животноводстве. Материалы науч.-практ.конф./Краснояр. гос. аграр. ун-т.-Красноярск. 1999. С.3-7.

33. Грошев В.И. Молочная продуктивность симментал х голштинских помесей стада племзавода «Россия» Мордовской АССР / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 3. -М. -1986. -С.44-45.

34. Данильченко Л.И. Эффективность использования красно-пестрых голштино-фризских быков // Использование голштино-фризской породы для интенсификации селекции молочного скота / Тез. докл. -Киев, 1987. -С. 79-82.

35. Дедов М.Д. Симментальский скот СССР и перспективы его совершенствования / Научные основы ведения животноводства Восточной Сибири. Красноярск. -1974.-С.34-48.

36. Дедов М.Д., Сивкин Н.В. Создание заводского типа симментальского скота методом чистопородной селекции// Аграрная Россия,-1999.-№ 2(3).-С.45-47.

37. Денисов Н.И. Значение кормления при воспроизводстве сельскохозяйственных животных / Воспроизводство и профилактика бесплодия сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1976. -С. 38-45.

38. Дикий Н.А., Батраков Н.К. Лучше использовать симментальский скот для производства молока и говядины// Животноводство. -1977. -№6. -С.38-41.

39. Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира. Л.: Колос. 1978. С.71-73,259-263,319-323.

40. Дмитриев Н.Г. Достижения и перспективы селекции в молочном скотоводстве// Сельскохозяйственная биология. -1987.- №11.-С.59-64.

41. Долганов А.В., Седов Д.Е. Итоги межпородного скрещивания при создании стада племзавода «Россия» Мордовской АССР / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 2.-М. -1985. -С.62-63.

42. Долганов А.В. Селекция симментальского скота в ГПЗ «Россия» // Животноводство.-1987.-№ 3.-С.27.

43. Дунин И.М., Прудов А.И., Аджибеков К.К. и др. Новая красно-пестрая порода КРС России// Аграрная Россия.-1999.- № 2(3).-С.6-10.

44. Дунин И.М., Прудов А.И., Бальцанов А.И. и др. Программа разведения красно-пестрой породы скота в России. -Московская обл., Лесные Поляны: ВНИИПлем, 2000. -С. 34-35, 63-70.

45. Жданова Н.Д., Казанцева К.К., Антонова Н.С. Будущее за помеся-ми//3емля Сибирская дальневосточная,-1985. -№11.-С.34-36.

46. Зверева Г.В. Теория и практика воспроизводства крупного рогатого скота в условиях интенсивного животноводства / Воспроизводство и профилактика бесплодия сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1976. -С. 2227.

47. Измайлов Г.Н., Кудюков Б.Г., Праслов П.И. Создание молочного типа скота в хозяйствах Воронежской области // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. -М., -1987. -Вып. 4. -С. 54-74.

48. Ильин К.Е. Совершенствование симментализированного скота в Бурятии. Бурятское книжное издательство. 1977. С. 6-20, 32-40.

49. Клименок И.И., Лабузова И.М., Герасимчук Л.Д. и др. основные результаты голштинизации черно-пестрого скота Сибири / Технологии современного животноводства в условиях Сибири: Сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. -Новосибирск. -1997. -С. 8-10.

50. Клименок И.И., Теплов В.П. Состояние молочного скотоводства в Западной Сибири: Сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. -Новосибирск.-1997.-С. 3-9.

51. Клименок И.И., Лабузова И.М. Стадо черно-пестрой породы племза-вода АОЗТ «Ирмень» новое селекционное достижение // Создание новых пород и типов в Сибири: Сб.науч.тр. / РАСХН Сиб. отд-ние. КрасНИПТИЖ. -Красноярск, 2001. -С. 39-46.

52. Краснова О.А. Влияние голштинской породы на совершенствование коров черно-пестрого скота в Удмурдской Республике: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Ижевск, 1998. -20 с.

53. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. -М.: ВНИИилем, 1999. -С. 56-79.

54. Кругляк А.П. Совершенствование красно-пестрой немецкой породы скота в ФРГ// Животноводство. 1987. -№2. -С.56-57.

55. Крыканова JI.H. Голштинский скот в СССР. В кн.: "Эффективность скрещивания голштинских быков с коровами местных пород". М. 1981. С.36-44.

56. Крыканова JI.H. Голштинская порода крупного рогатого скота Канады // Сельскохозяйственная наука и производство. Сер. «Экономика, кормопроизводство, животноводство».М.: ВНИИТЭИСХ. -1985. -№4.-С.26-32.

57. Кузнецов В.М. Голштинский скот Сахалина // Зоотехния. -1990. -№9. -С. 27-29.

58. Лефлер Т.Ф. Эффективность использования симментал х голштинских первотельк первого и второго поколений: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Новосибирск, 1990. -22 с.

59. Лисицин А.П. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: ВО Агропромиздат. 1987.-С.36-48.

60. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. М.: Сель-хозиздат, 1949.

61. Лумбунов С., Кострова Е., Игнатьев Р. Симментало-голштинские помеси в условиях Бурятии // Молочное и мясное скотоводство.-1998. -№2. -С. 12.

62. Машкаренко С.В. Хозяйственные и биологические особенности помесного симментал х голштинского скота: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Воронеж, 1999.-23 с.

63. Машкаренко С.В., Алифанов В.В., Востроилов А.В., Василицин В.В.

64. Создание стада скота новой красно-пестрой породы // Зоотехния. -2000. -№6. -С. 7-8.

65. Методика определения экономической эффективности в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М. 1979.

66. Милюков А.К. Информационный бюллетень о ходе работ по выведению новых высокопродуктивных пород молочного скота. М. -1988. -С. 3-27.

67. Милюков А.К., Джапаридзе Т.Г., Багрий Б.А., Жильцов Н.З. Рекомендации по использованию голштино-фризского скота для совершенствования молочных пород и стад. М.-1984. -С.5-16.

68. Ничик Б.А., Шулепин Е.С. Использование голштино-фризской породы для улучшения молочных качеств симметальского скота/ Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск №3. -М. -1986. -С.50.

69. Огрызкин Г.С. Развитие молочного скотоводства Венгрии // Животноводство. -1985. -№ 4. -С. 62-63.

70. Огрызкин Г.С., Прудов А.И., Дунин И.М., Аджибеков К.К. Некоторые итоги реализации программы выведения красно-пестрой молочной породы скота/ Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск №3.-М. -1986.-С.5.

71. Огрызкин Г.С., Прудов А.И., Дунин И.М., Бальцанов А.И. Улучшение скота симментальской породы// Животноводство. -1984. -№5. -С.34-35.

72. Огрызкин Г.С., Прудов А.И., Спивак М.Г. и др. Программа по выведению красно-пестрой породы крупного рогатого скота. М. -1985. -С.4-6.

73. Павлов В.А. Физиология воспроизводства крупного рогатого скота. -М.: Россельхозиздат, 1984.-С. 162-177.

74. Пак Х.Р. Голштинский скот Сахалина // Зоотехния. -1990. -№ 12. -С.19.20.

75. Первунин А.Ф., Макушев Ю.Е., Лефлер Т.Ф. Совершенствование симментальского скота в условиях Красноярского края/ Выведение новойкрасно-пестрой породы молочного скота. Выпуск №3. -М. -1986. -С.5.

76. Плохинский Н.А. Биометрия. Новосибирск: Сибирское отделение АН СССР. -1961. -С. 9-14, 40, 47-48, 98-100, 117-118, 155, 169-171.

77. Погребняк В.А. Селекционные аспекты повышения потенциала молочной продуктивности черно-пестрой породы: кровности: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. -п. Дубровицы, Московская обл., 1998. -46 с.

78. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота. Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение. 1986(a). -238 с.

79. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Создание высокопродуктивных стад на основе скрещивания коров отечественных пород с голштинскими быками. В кн.: Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. Москва, Россель-хозиздат. -1986(6). -С. 124-131.

80. Прохоренко П.Н., Сакса Е.И., Кузина А.И. и др. Эффективность гол-штинизации черно-пестрого скота в Ленинградской области // Зоотехния. -1999. -№ 7.-С. 2-4.

81. Прудов А.И., Бальцанов А.И. Создание внутрипородного типа красно-пестрой молочной породы скота в Мордовской АССР / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск № 2.-М. -1985. -С. 11-21.

82. Прудов А.И., Бальцанов А.И. Морфологические и функциональные свойства вымени симментал х красно-пестрых голштинских коров / Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск №3. -М. -1986. -С. 10.

83. Прудов А.И., Дунин И.М. Использование голштинских производителей для совершенствования молочных пород скота: Сб.науч.тр. "Эффективность использования голштинского скота" / ВНИИплем. -М. -1986. -С. 4-13.

84. Прудов А.И., Дунин И.М. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. -М.: Нива России.-1992.-С. 18-34, 77-135.

85. Прудов А.И., Дунин И.М., Бальцанов А.И. и др. Мясная и молочнаяпродуктивность симментал х красно-пест-рых голштинских помесей крупного рогатого скота//Весник с.-х. науки. -1981. -№11. -С. 49-55.

86. Рабинович И.Е. Продуктивные и биологические качества симментал х голштинских помесей различной кровности: Дис. . канд. с.-х. наук. -Новосибирск. -1988.-121 с.

87. Родионов Г.В., Христенко В.Т. Экология и селекция сельскохозяйственных животных. М.: МСХА.-1998. С. 889-113.

88. Савина Д.Г. Использование импортного скота в СССР / Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Сб. науч. трудов. М. -1987. -С. 7-11.

89. Салий И.И., Орган Н.Г., Гроза Н.Ф. Опыт скрещивания симментальского скота с голштино-фризским// Животноводство. -1984. -№1. -С.29-30.

90. Самусенко А.И. Совершенствование симментальской породы на Украине // Животноводство.-1979.-№4.-С.42-46.

91. Самусенко А.И. Симментальский скот. Киев: Урожай,-1986.-С.5-16.

92. Сергиенко А.И. Интенсификация воспроизводства крупного рогатого скота в колхозах и совхозах Львовской области / Воспроизводство и профилактика бесплодия сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1976. -С. 312.

93. Сергиенко А.И. Интенсификация воспроизведения крупного рогатого скота. -М.: Колос, 1978. -С. 134-154.

94. Сиротинин В.И., Ефимова Л.В. Продуктивные качества симментальского и голштино-симментальского скота / Совершенствование технологии производства продуктов животноводства: Сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. Новосибирск. -1998. -С. 27-31.

95. Солдатов А.П., Белостоцкая Г.И. Использование мирового генофонда при совершенствовании скота// Зоотехния. -1991. -№9. -С.2

96. Спивак М.Г., Григорьев Ю.Н., Дедов М.Д. Совершенные методы селекции молочного и молочно-мясного скота. М.: Россельхозиздат.-1979.1. С.201-212.

97. Спивак М.Г., Милюков А.К. Использование голштинских быков при создании новой породы красно-пестрого скота // Республ. научно-производств. конф. «Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота». -Киев. -1987.-С. 12.

98. Спивак М. Использование быков голштинской породы для совершенствования молочного скота // Молочное и мясное скотоводство, -1990. -№1. -С.ЗЗ.

99. Судаков Г.И., Гугля В.Г., Юргин С.А. и др. Воспроизводство стада крупного рогатого скота в условиях Сибири: Рекомендации / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. -Новосибирск, 1988. -С. 6-8.

100. Ружевский А.Б. Голштино-фризы при чистопородном разведении и скрещивании // Вестник с.-х. науки. -1983. -№ 2. С. 89-97.

101. Табаков Н.А., Грязнов Н.Г. и др. Система ведения сельского хозяйства Красноярского края/ Рекомендации. Новосибирск. Сибирское отделение ВАСХНИЛ. -1988. -С.152-157.

102. Тулупников А.И. Экономические проблемы животноводства США. -М.: Наука. -1978. 175 с.

103. Федосеева Н.А. Влияние возраста первого отела на продуктивные и воспроизводительные качества холмогор-голштинских помесей: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -М., 2000. -23 с.

104. Череп В., Марченко А. На основе скрещивания // Молочное и мясное скотоводство. -1998. -№6. -С. 17.

105. Чижик И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных. -Ленинград: Колос, Ленинградское отделение, 1979. -С. 15-57.

106. Шеин М.Д., Степанов Н.С. Создание нового высокопродуктивного стада // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. -М., 1985. -Вып. 2. -С. 42-44.

107. Шендаков А. Молочная продуктивность симментал-голштинских коров // Молочное и мясное скотоводство. -2002. -№2. -С. 16-17.

108. Шилов А.И., Лисовец И.Г., Гролий С.Т. Совершенствование симментальского скота в Черновицкой области// Зоотехния. -1990. -№11. -С. 15.

109. Щербаков С.А. Хозяйственно-полезные признаки симментал-монбельярдских и симментал-голштинских помесей в условиях Алтая: Авто-реф. дис. . канд. с.-х. наук. -Новосибирск, 1990. -24 с.

110. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. М.: Агропром-издат.-1986.-С.132-143.

111. Яременко В.Е. Создание стада симментальского скота с использованием красно-пестрых голштино-фризов в племзаводе "Шамраевский"/ Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. Выпуск №3. -М. 1986.-С 46.

112. Agricultural Statistics. USDA. Wash. 1986.

113. Bosser C.I. La conduite des troupeaux laitiers de plus de 9000 kg./Production Laitiere Moderne. 1985. N 142. P.33-35.

114. Brilling W. Deutsche Rinderzucht im Umzuchtungsprozess// Unser Mil-chvuch. 1978. V. 30. S. 1-4.

115. Brilling W. Stand der Redholstein zucht in Nordamerika/ Der Tier-zuchter. 1985. Bd. 37. n 19. S. 452-454.

116. Clapp H.J., Bell G.F. Dairy cattle selection// Ministry of Agriculture and Food. Ontario. 1983. P. 1-10.

117. Cunnunkam E. Structure of dairy cattle bruding in Western Europe and comparisions with North America// Dairy Sci. 1983. 66. No. 7. S. 579-587.

118. Dairy Exsposition features trad fair, cattle show// Agribusiness World Wide. 1988. V. 10, N3. P. 37.

119. Diggins R.V. Dairy Production. 1984. 5 ed. P. 51, 66. Prentig-Hale, Ins. Englewood Cliffs. New Jersey.

120. Fraing A., Senit B. Red-holstein Einkrezung in Hessen// Tierzuchter. 1986.Bd.38. H.ll. S.468-470.

121. Freeman A.E. Development and potential of Holstein breeding around the world // Holstein World. 1984. V. 81. №12. P. 64, 66.

122. Koncar L. Uticaj unosenja gena holstajn frizijskog goveceta u popula-ciju domaceg goveceta na mlecne i reprodukcijske osobine // Savremena Poljo-privreda. 1980. V. 28. N 5/6. P. 197-206.

123. Korver S. Feed intake and production in dairy breeds dependent on the ration // Wageningen. Agricultural University/ 1982. 142 s.

124. Krausslich H. Results of crossbreeding between Holstein-Friesian Sires and Simmental sows, and of Holstein-Friesian Sires and German Black and White cows// Dairy Science Handbook. 1986. V. 9. S. 87-93.

125. Lolbag J. ot al. Atestermeles es reprodukcio jseretusatbek vizegalata magy artarka es F1 bzarvsamarha-allomanyban // Magyar allatow. Japya. 1982. T. 37. -№ 1. P. 52-55.

126. Maerki H. Rote Holsteiner Einkreuzungen wie weiter. Britt. Schweiz. Verb. f. kunste. Besam// Arb. Gemeinsch. f. kunste. Besam. 1975. V. 23. S. 63-64.

127. Mansfield R.H. Progress of the breed. The History of U.S. Holsteins// Centenunal Edition Edited by Robert. H. Hastings Holstein-Friesian World, Ins. 1985. P. 129, 193.

128. Pawlina E., Zwolinska-Bartczak J. Relationship beween udder and body measurements, milk traits and longevity of red-and-white cows // Genetica Polonica. 1993. Vol. 34. No 4. P. 365-372.

129. Pevraud J. Vache sur 4 est inseminee en Holstein // Elevage bon bovin. 1982. S. 11-12.

130. Prescott M.S., Scholl M., Wing H.H., Prescott W.A. Holstein-Friesian History. Dieamond Yubille Edition, 1960, P.3-4.106

131. Riha J. Plemenarska prace-vyznamny faktor ekonomiky druzstva // Nas Chov. 1985. V. 45. N 12. P. 489-491.

132. Suchanek В., Strnadel Z., Bozovsky A. Mlecna uzitlcovost krav v ruznuch kombinacich a stupnich krizeni v CSR // Vyzkum v Chovu skotu. Rapotin. 1984. H. 4. P. 8-13.

133. Spindler F. En Suisse la Holstein et la Montbeliarde ameliorend les performances laitieres// Elewage bovin ovin carpin. 1977. V. 60. S. 97-101.

134. Stolcman M. Stand und Entwichlung der Holstein Friesianzucht in Os-teuropa// In Sth World Friesian Conference. Bremen. 1980. S. 26-43.

135. Szilagyi Z. A Holstein tenyztes tapasztalatai // Magyarorszagon -Szar-vasmarha es sertesrenyesztes gyakorlata. 1983. V. 3. N 2. P. 3-11.

136. World Wide Sires Ins. Holstein Sire Directory. Hanford. California. 1984, 105 p.

137. Wiggans G.R., Ostrander D.R. USDA Summary jf 1983. H.S. cow herd averages // Dairy Herd Improvement Letter. 1984. V.60. №3. P. 1-15.

138. Молочная продуктивность коров

139. Порода, породность Голов Удой, кг Жир, % Молочный жир, кг

140. М m G CV,% М m G CV,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 141. АО «Назаровское» 1 лактация

141. Симменталы чп 23 3608,0 161,71 758,47 21,02 3,94 0,054 0,254 6,43 142,2 6,65 31,19 21,93

142. Симменталы чп 23 4770,5 161,65 758,22 15,89 3,89 0,052 0,244 6,24 185,8 6,06 28,44 15,311 0 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

143. Симменталы чп 23 5294,9 137,18 643,43 12,15 4,10 0,030 0,141 3,44 217,0 5,55 26,04 12,00

144. Молочная продуктивность по наивысшей лактации

145. Симменталы чп 23 5570,6 145,48 682,37 12,25 4,12 0,039 0,185 4,48 229,5 6,31 29,58 12,89

146. В среднем по всем лактациям

147. Симменталы чп 23 4696,4 127,00 595,57 12,68 4,03 0,024 0,114 2,84 189,3 5,02 23,54 12,43

148. Симменталы чп 14 2734,4 111,01 400,25 14,64 3,77 0,054 0,194 5,14 103,2 5,142 18,54 17,96

149. Симменталы чп 14 3035,4 135,41 488,22 16,08 3,82 0,045 0,162 4,24 115,9 5,64 20,35 17,56

150. Симменталы чп 14 3927,4 132,71 478,48 12,18 3,923 0,058 0,210 5,36 154,1 4,89 17,65 11,45

151. Молочная продуктивность по наивысшей лактации

152. Симменталы чп 14 4747,1 130,05 468,91 9,88 3,95 0,048 0,171 4,34 187,4 5,03 18,14 9,68

153. В среднем по всем лактациям

154. Симменталы чп 14 3624,1 110,99 400,17 11,04 3,90 0,026 0,09 2,43 141,5 4,54 16,39 11,581. UJ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

155. Симменталы чп 28 2998,2 131,32 682,38 22,76 3,78 0,020 0,102 2,69 113,3 4,79 24,88 21,95

156. Симменталы чп 28 2900,9 139,11 722,86 24,92 3,75 0,020 0,106 2,82 108,7 5,07 26,37 24,261 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

157. Симменталы чп 28 2653,9 97,60 507,15 19,11 3,84 0,045 0,232 6,02 102,0 3,56 18,49 18,13

158. Молочная продуктивность по наивысшей лактации

159. Симменталы чп 28 3397,6 138,31 718,71 21,15 3,77 0,022 0,113 2,98 128,0 4,92 25,57 19,98

160. В среднем по всем лактациям

161. Симменталы чп 28 2822,1 94,25 489,75 17,35 3,80 0,018 0,092 2,41 107,4 3,45 17,92 16,69

162. Возраст плодотворного осеменения и первого отела животных

163. Порода, Породность Голов Возраст плодотворного осеменения, дней Возраст первого отела, дней1. М m G CV,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 101. АО «Назаровское»

164. Симменталы чп 23 537,3 15,37 72,11 13,42 822,3 15,37 72,11 8,77

165. Симменталы чп 14 458,6 21,98 79,25 17,28 743,6 21,98 79,25 10,66

166. Симменталы чп 28 623,3 17,47 90,76 14,56 908,3 17,47 90,76 9,99

167. Период между отелами коров

168. Порода, породность Голов I отел II отел III и старше отел В среднем по отелам

169. М m G CV,% М ш G CV,% М m G CV,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 181. АО «Назаровское»

170. Симменталы чп 23 425,7 20,72 97,19 22,83 416,5 16,64 78,03 18,74 436,4 17,89 83,91 19,23 432,0 15,22 71,41 16,53

171. Симмен талы чп 14 354,5 10,43 37,62 10,61 358,9 15,49 55,85 15,56 390,1 10,12 36,48 9,35 382,2 7,70 28,83 7,54

172. Симмен талы чп 28 417,4 15,38 79,91 19,14 403,9 15,47 80,39 19,91 393,5 7,97 41,39 10,52 405,4 7,42 38,55 9,51

173. Коэффициент воспроизводительной способности (КВС) коров

174. Порода, породность Голов I отел II отел III и старше отел В среднем по отелам

175. М m G CV,% М m G CV,% М m G cv,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 181. АО «Назаровское»

176. Симменталы чп 23 0,89 0,034 0,161 18,09 0,90 0,032 0,152 16,86 0,86 0,030 0,143 16,56 0,86 0,027 0,125 14,52

177. Симмен талы чп 14 1,04 0,028 0,101 9,75 1,04 0,038 0,137 13,20 0,94 0,023 0,085 8,98 0,96 0,019 0,069 7,23

178. Симмен талы чп 28 0,90 0,030 0,158 17,50 0,93 0,030 0,159 16,99 0,94 0,020 0,102 10,90 0,91 0,017 0,089 9,76

179. Порода, породность Голов Возраст первого отела, мес. Средний межотельный период, мес. Индекс плодовитости

180. М ш G CV,% М m G cv,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 141. АО «Назаровское»

181. Симменталы чп 23 27,0 0,51 2,37 8,77 14,2 0,50 2,35 16,53 44,5 0,87 4,07 9,14

182. Симменталы чп 14 24,5 0,72 2,61 10,66 12,6 0,26 0,95 7,54 50,4 0,74 2,67 5,301 0 ^ о J 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

183. Симменталы чп 28 29,9 0,57 2,99 9,99 13,3 0,24 1,27 9,51 43,4 0,89 4,63 10,65

184. Сухостойный период (АО «Назаровское») коров

185. Порода, породность Голов I отел II отел III и старше отел В среднем по отелам

186. М m G CV,% М m G CV, % М m G CV,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 181. АО «Назаровское»

187. Симменталы чп 23 65,2 4,06 19,06 29,22 66,5 3,56 16,71 25,13 67,4 2,80 13,14 19,48 67,6 2,29 10,76 15,93

188. Симмен талы чп 14 60,3 4,76 17,16 28,47 57,79 1,27 4,58 7,92 59,9 1,68 6,07 10,13 59,6 1,69 6,10 10,22

189. Симмен талы чп 28 67,2 4,68 24,31 36,16 66,5 4,33 22,53 33,86 78,5 5,14 26,73 34,05 73,1 3,46 17,96 24,55

190. Порода, породность Голов I отел II отел III и старше отел В среднем по отелам

191. М m G CV,% М m G CV,% М m G CV,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 181. АО «Назаровское»

192. Симменталы чп 23 129,2 24,72 115,96 89,74 117,2 15,41 72,26 61,67 120,6 17,27 81,03 67,18 125,9 17,00 79,76 63,37

193. Симмен талы чп 14 69,4 13,13 47,35 68,20 74,3 14,77 53,27 71,7 101,0 7,33 26,42 26,16 93,9 6,39 23,03 24,54

194. Симмен талы чп 28 133,6 14,80 76,91 57,58 116,5 15,59 81,01 69,51 107,4 7,68 39,93 37,19 119,5 7,21 37,48 31,36

195. Порода, породность Голов I отел II отел III и старше отел В среднем по отелам

196. М m G cv,% М m G cv,% М m G cv,% М m G CV,%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 181. АО «Назаровское»

197. Симменталы чп 23 2,30 0,298 1,396 60,58 2,30 0,291 1,363 59,15 2,37 0,235 1,103 46,55 2,38 0,227 1,065 44,71

198. Симмен талы чп 14 1,29 0,200 0,730 56,50 1,43 0,210 0,760 52,90 1,94 0,122 0,440 22,66 1,81 0,115 0,416 22,99

199. Симмен талы чп 28 2,21 0,23 1,197 54,08 1,93 0,222 1,152 59,75 1,8 0,139 0,722 40,2 1,95 0,126 0,656 33,55