Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивные и племенные качества кур мясных линий и кроссов, эффективность их использования в птицеводческих хозяйствах Юга России
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Вороков, Виталий Хакяшевич
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ .И
1.1. Эффективность использования мясных пород и линий для совершенствования существующих и создания новых кроссов в бройлерном птицеводстве
1.2. Продуктивные и воспроизводительные качества кур мясной птицы при разных системах содержания
1.3. Основные производственно-экономические показатели и мясные качества бройлеров двухлинейных и четырехлинейных кроссов отечественного и зарубежного производства
ГЛАВА 2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2Л. Объект и методы исследований
2.2. Схема и условия проведения опыта
2.3. Организация кормления птиц
2.3Л. Кормление ремонтного молодняка
2.3.2. Кормление взрослой птицы
2.3.3. Кормление цыплят-бройлеров
ГЛАВА 3. РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА ИСХОДНЫХ ЛИНИЙ И ПРАРОДИТЕЛЬСКИХ ФОРМ КРОССОВ «КОНКУРЕНТ», «КОНКУРЕНТ-2», «ГИБРО-6» И «АНАК-Т»
3.1. Живая масса
3.2. Среднесуточный прирост живой массы
3.3. Затраты корма
3.4. Сохранность молодняка
3.5. Мясная продуктивность петушков
3.6. Экстерьерные особенности молодняка.
3.7. Результаты выращивания молодняка
ГЛАВА 4. ПРОДУКТИВНЫЕ И ПЛЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА КУР
ИСХОДНЫХ ЛИНИЙ И ПРАРОДИТЕЛЬСКИХ ФОРМ
4.1. Яичная продуктивность
4.2. Масса яиц и затраты корма
4.3. Сохранность кур исходных линий и прародительских форм
4.4. Половое соотношение в племенном стаде кур исходных линий и прародительских форм
4.5. Воспроизводительные качества птицы
4.6. Биофизические и биохимические показатели яиц кур.
4.7. Результаты инкубации яиц кур исходных линий и прародительских форм
ГЛАВА 5. ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ МОЛОДНЯКА
РОДИТЕЛЬСКИХ ФОРМ
5.1. Живая масса
5.2. Абсолютный и среднесуточный прирост
5.3. Затраты корма
5.4. Сохранность молодняка
5.5. Мясная продуктивность петушков
5.6. Линейный рост молодняка
5.7. Результаты выращивания молодняка
ГЛАВА 6. ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНЫХ И ПЛЕМЕННЫХ КАЧЕСТВ КУР РОДИТЕЛЬСКИХ ФОРМ
6.1. Яичная продуктивность
6.2. Масса яиц и затраты корма
6.3. Сохранность петухов и кур
6.4. Мясные качества и органолептическая оценка мяса кур
6.5. Половое соотношение в стаде родительских форм
6.6. Воспроизводительные качества птицы
6.7. Биофизические и биохимические показатели яиц кур
6.8. Результаты инкубации яиц и эмбриональная жизнеспособность цыплят-бройлеров
ГЛАВА 7. РЕЗУЛЬТАТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ БРОЙЛЕРОВ
7.1. Живая масса бройлеров
7.2. Среднесуточный прирост
7.3. Затраты корма
7.4. Сохранность бройлеров
7.5. Качество и питательная ценность мяса
7.6. Результаты выращивания цыплят-бройлеров
ГЛАВА 8. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОВЕДЕННЫХ
ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивные и племенные качества кур мясных линий и кроссов, эффективность их использования в птицеводческих хозяйствах Юга России"
Современное бройлерное птицеводство страны — это интенсивная и динамичная отрасль сельскохозяйственного производства, которая в условиях рынка позволяет в короткие сроки и с наименьшими затратами обеспечить население страны высококачественными диетическими продуктами питания.
Положительные перемены в развитии бройлерного птицеводства на промышленной основе обусловлены не только значительными государственными инвестициями, но и тем, что была сохранена и укреплена сеть селекционно-племенных хозяйств, производственных систем с разработкой и внедрением в производство высокоэффективных научно обоснованных методов целенаправленной селекционно-племенной работы, позволяющих совершенствовать существующие, создавать новые специализированные линии и на их основе высокопродуктивные двух- и четырехлинейные кроссы с высоким генетическим потенциалом и способностью реализации этого потенциала в регионах с различными климатическими и хозяйственными условиями.
В настоящее время интенсификация и концентрация промышленного птицеводства должна основываться на требованиях конкретной рыночной ситуации, а поэтому селекционируемые мясные кроссы в условиях высоких технологий выращивания должны проявить свой генетический потенциал, который предопределяет привлекательность кросса с точки зрения его экономической эффективности и конкурентоспособности. Генетический прогресс и уровень использования генетического потенциала тесно связаны с изменением привычных условий обитания птицы, которые усиливают проблемы ее жизнеспособности, качества продукции и возникновения малоизученных заболеваний.
На современном этапе развития бройлерного птицеводства селекционная работа приобретает особую значимость. Особенно, когда приходится считать каждый килограмм корма, каждый киловатт-час энергии, каждый литр ГСМ, немаловажно знать способность птицы «оплачивать» их расход. Поэтому товаропроизводителю очень важно не ошибиться с выбором кросса и создать для птицы все условия. Так, в 1998 году на Ленинградской птицефабрике «Роскар» у цыплят-бройлеров «Иса Ведетт» среднесуточный прирост живой массы достигли 42 г при конверсии корма 2,15 кг, в возрасте 47 дней цыплята весили 1940 г. На Новгородской птицефабрике, где используют кросс «Росс-208», прирост бройлеров составил 38 г., расход корма - 1,98 кг.
Прогресс селекции мясной птицы повлек за собой значительное сокращение сроков выращивания бройлеров до 42 дней и меньше, что привело к значительному повышению потребности в суточном молодняке для комплектования имеющихся производственных мощностей. Это послужило основой интенсификации использования как родительских, так и прародительских форм и исходных линий мясных кур. В связи с этим, отбор и оценка наиболее прогрессивных и перспективных кроссов, отселекционированных по высокой живой массе, скорости роста, мясным формам телосложения, воспроизводительным качествам и адаптационным возможностям, будет способствовать высокой эффективности производства мяса бройлеров.
По данным зарубежной фирмы «Анак Бридерз Лтд» (Израиль), ежегодный генетический прогресс по бройлерам составляет: увеличение живой массы в 42 дня на 56-60 г; повышение конверсии корма при живой массе 2 кг на 0,05 г; увеличение массы потрошеной тушки на 0,32 г и выхода белого мяса груди при живой массе 2 кг - 0,25%.
Живая масса бройлеров в 42 дня за три последних десятилетия увеличилась более чем на 120%, а возраст достижения живой массы в 2 кг уменьшался на 1,5 дня каждый год. Современные бройлеры-петушки достигают живой массы в 2 кг за 39 дней при конверсии корма 1,62 кг и сохранности 96%.
В последние годы в стране созданы новые высокопродуктивные мясные кроссы «Смена», «СК-Русь», «СК-Русь-2», «Бройлер-б!», «Урал», «Конкурент», «Конкурент-2», «Росс-208», «Сибиряк», «Барос-123» и др. Генетический потенциал этой птицы высокий, живая масса 42-дневных бройлеров достигает 1,8 кг при конверсии корма 1,68 кг и смертности менее 6%.
Столь быстрый генетический прогресс однозначно поставил вопрос о необходимости изучения продуктивных качеств разных кроссов в условиях конкретных хозяйств.
Решение проблемы адаптационной способности к различным условиям содержания позволит продлить сроки продуктивного племенного использования птицы, снизить ее отход и выбраковку, сохранить половую активность кур и петухов, повысить сохранность и мясную продуктивность цыплят-бройлеров.
В целом по Российской Федерации в 1998 году объем производства мяса бройлеров составил 380 тыс. т, или 60,7% от общего объема производства мяса птицы. Сдаточный вес одной головы бройлера достиг 1480 г; колебания по субъектам Федерации - 980 г в Красноярском объединении до 1840 г в Кубаньптицепроме (М.М. Жигалин, 1998).
Развитие бройлерного птицеводства особенно целесообразно в тех регионах, где хорошо развита комбикормовая промышленность. Птицеводческие предприятия в 1998 году расходовали около 5,0 млн. т. комбикормов, или 65% от общего объема их производства. В связи с этим, совершенно очевидно, что работу комбикормовой промышленности следует рассматривать в тесной связи с итогами деятельности птицеводческой отрасли.
В 1998 году производство комбикормов увеличилось в 13 субъектах Федерации (в том числе Южный Федеральный округ), численность птицы возросла в 33 областях, производство мяса бройлеров - в 29, а продуктивность птицы повысилась в 14 регионах. Из приведенных данных следует, что стабильность работы комбикормовых предприятий - залог эффективного ведения бройлерного птицеводства.
Актуальность темы. Достигнутый уровень научно-практической работы по использованию эффекта гетерозиса при создании мясных гибридов кур еще не в полной мере отвечает запросам промышленного птицеводства страны.
Трудно создавать новые мясные линии кур, а также кроссы, но еще сложнее сохранить их адаптационные и продуктивные возможности при расширенном воспроизводстве в течение нескольких поколений.
Большую актуальность представляют научные исследования, связанные с изучением закономерностей и особенностей формирования продуктивных и племенных качеств кур и петухов двухлинейных и четырехлинейных кроссов отечественной и зарубежной селекции и разработка методических рекомендаций по внедрению их в производство с учетом адаптационных, продуктивных и племенных качеств. Это прежде всего относится к разработке приемов создания новых линий и оценке сочетаемости этих линий, а также приемов и техники выращивания и содержания исходных линий, прародительских и родительских форм и кроссов, с целью изучения их физиологических, адаптационных и продуктивных возможностей в процессе племенного использования.
Таким образом, изучение закономерностей и особенностей формирования продуктивных и племенных качеств кур и петухов двухлинейных и четырехлинейных мясных кроссов отечественного и зарубежного производства, а также финальных гибридов при клеточном и напольном содержании в условиях конкретных хозяйств Южной зоны России представляет существенный интерес, что и определяет актуальность работы.
Цели и задачи исследований. Цель исследований - изучение адаптационных, продуктивных и племенных качеств кур исходных линий, прародительских и родительских форм двух- и четырехлинейных гибридов в условиях конкретных хозяйств Юга России, и на основе анализа полученных результатов разработать научно обоснованные рекомендации по повышению эффективности бройлерного производства.
В связи с этим в ходе комплексных исследований ставилась и решались следующие задачи:
- изучить адаптационную способность кур и петухов исходных линий, прародительских и родительских форм испытуемых кроссов отечественной и зарубежной селекции в условиях конкретных хозяйств;
- сравнить продуктивные и племенные качества мясных кур и петухов исходных линий, прародительских и родительских форм и их двухлинейных и четырехлинейных кроссов;
- установить влияние продленного периода племенного использования на воспроизводительные качества кур прародительского и родительского стада;
- изучить особенности роста и развития молодняка исходных линий, прародительских и родительских форм испытуемых кроссов;
- дать оценку продуктивных и племенных качеств кур исходных линий, прародительских и родительских стад разных кроссов;
- определить кросс, который в условиях специализированных хозяйств Юга России наилучшим образом проявляет свой генетический потенциал;
- определить экономическую эффективность выращивания молодняка, содержания племенных кур и петухов исходных линий, прародительских и родительских форм отечественных и зарубежных кроссов;
- провести зоотехнический и экономический анализ результатов выращивания цыплят-бройлеров четырех кроссов и дать научно обоснованные рекомендации производству по повышению эффективности производства бройлерного мяса.
Научная новизна. Впервые в производственных условиях хозяйств Юга России: ФГУПППЗ «Котляревский» Кабардино-Балкарской Республики и ОАО «Подкумский» Ставропольского края проведены сравнительные испытания продуктивных, племенных и адаптационных качеств птицы исходных линий, прародительских, родительских форм и финальных гибридов нового отечественного двухлинейного кросса «Конкурент-2», нового зарубежного четырехлинейного кросса «Анак-Т», отечественного четырехлинейного кросса «Конкурент» и зарубежного четырехлинейного кросса «Гибро-6».
Практическая значимость и реализация результатов исследований. Внедрение апробированных элементов как корректировка полового соотношения и продления продолжительности племенного использования кур в племенных стадах, а также плотности посадки при выращивании бройлеров новых высокопродуктивных кроссов «Конкурент-2» и «Анак-Т» в условиях интенсивного бройлерного птицеводства позволит увеличить выход мяса бройлеров с 1 м полезной площади птичника и снизить затраты на его производство.
Результаты исследований могут использоваться в специализированных племенных птицеводческих хозяйствах с целью совершенствования показателей продуктивности прародительского и родительского стад, а также финальных гибридов изучаемых кроссов, что повысит эффективность ведения бройлерного птицеводства.
Результаты научных исследований были апробированы и внедрены в производство: ФГУПППЗ «Котляревский» Кабардино-Балкарской Республики, ОАО «Подкумский» Ставропольского края и используются при подготовке и переподготовке специалистов по птицеводству.
Апробация работы и публикации. Основные материалы диссертационной работы были доложены и получили положительную оценку на научных конференциях: Молодых ученых ТСХА (Москва, 1991), Ставропольской государственной сельскохозяйственной академии (Ставрополь, 1996), Горского государственного аграрного университета (Владикавказ, 2000), Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии (Нальи
Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Вороков, Виталий Хакяшевич
ВЫВОДЫ
Результаты проведенных исследований по изучению продуктивных и племенных качеств кур исходных линий, прародительских и родительских форм двух- и четырехлинейных кроссов «Конкурент-2» и «Конкурент» отечественной селекции, «Гибро-6» и «Анак-Т» зарубежного производства позволили сделать следующие основные выводы:
1. Живая масса испытуемого молодняка как у исходных линий, так и прародительских форм в конце выращивания была достоверно (Р<0,001) выше у петушков (А) и курочек (D) кросса «Анак-Т». По абсолютному приросту за 19 недель этот молодняк превосходил аналогов кросса «Гибро-6» на 460-480 г (петушки) и 220-240 г (курочки), линий (К4) и (К2) кросса «Конкурент» на 460-470 г (петушки) и 190-210 г (курочки) и линии (Кб) и (К7) кросса «Конкурент-2» на 450-470 г (петушки) и 180-200 г (курочки). А курочки (К1К2) родительской формы породы плимутрок кросса «Конкурент» в 19-недельном возрасте имели живую массу 2040 г, что больше, чем у курочек (CD) кросса «Гибро-6» на 140 г, (К7) кросса «Конкурент-2» на 80 г и (CD) кросса «Анак-Т» на 60 г.
2. Петушки линии (А) исходных и прародительских форм породы корниш кросса «Анак-Т» за 19 недель выращивания на 1 кг прироста живой массы затратили 2,61-2,54 кг корма, что на 0,19-0,23 кг меньше, чем петушки (А) кросса «Гибро-6»; на 0,13-0,15 кг (К4) кросса «Конкурент» и на 0,02-0,04 кг (Кб) кросса «Конкурент-2». Курочки линии (К7) породы плимутрок кросса «Конкурент-2» затратили 4,46-4,40 кг корма, что на 0,19-0,21 кг меньше курочек (D) кросса «Гибро-6»; на 0,16-0,18 кг меньше (D) кросса «Анак-Т» и на 0,08-0,09 кг (К2) кросса «Конкурент». А курочки (К1К2) родительской формы кросса «Конкурент» в течение всего периода выращивания на 1 кг прироста живой массы затратили 4,20 кг корма, что на 0,47 кг меньше, чем курочки (CD) кросса «Гибро-6»; на 0,23 кг (К7) кросса «Конкурент-2» и на 0,19 кг аналогов кросса «Анак-Т».
3. Сохранность молодняка до 19-недельного возраста была выше у петушков (Кб) и курочек (К7) кросса «Конкурент-2» и составила по исходным линиям - 95,5 и 95,7%, прародительским формам - 96,4 и 95,8%; у молодняка (К4) и (К2) кросса «Конкурент» - 95,7 и 95,4%; 95,9 и 95,6%; у (А) и (D) кросса «Гибро-6» - 95,4 и 95,2%; 95,6 и 95,4% и у аналогов кросса «Анак-Т» - 95,8 и 95,5%»; 96,1 и 95,7% соответственно. У петушков (Кб) и курочек (К7) родительского стада кросса «Конкурент-2» она составила 96,6 и 96,5%; у (АВ) и (CD) кросса «Анак-Т» - 96,4 и 96,3%; у (К1К5) и (К4К2) кросса «Конкурент» - 96,2 и 96,2% и у аналогов кросса «Гибро-6» - 96,2 и 96,0%.
4. Курочки линии (D) породы плимутрок кросса «Анак-Т» в возрасте 19 недель достоверно (Р<0,05-0,01) превосходили аналогов исходных линий и прародительских форм кросса «Гибро-6» по длине туловища на 3,3-3,8%, глубине груди на 9,6-10,4%, объему груди на 3,5-4,5%о и по длине киля на 4,45,3%; (К2) кросса «Конкурент» соответственно на 1,6-2,4%, 7,1-8,4%), 2,93,7% и 0,7-1,3%; (К7) кросса «Конкурент-2» на 1,3-2,1%, 5,5-6,4%, 1,7-2,5% и 3,5-4,2% соответственно. Курочки (К7) кросса «Конкурент-2» превосходили по этим показателям курочек (D) кросса «Гибро-6» на 2,1-2,4%, 4,0-4,1%, 2,63,4% и 2,9-3,1%, а (К2) кросса «Конкурент» на 0,8-1,2%, 2,4-1,8%, 1,7-0,7 и 1,5-2,8% соответственно. А курочки (К1К2) родительской формы в 19-недельном возрасте превосходили (К7) кросса "Конкурент-2" по длине туловища на 6,3%, глубине груди на 1,0%, по обхвату груди на 7,1%) и длине киля на 3,3%; (CD) кросса «Гибро-6» соответственно на 7,3%, 14,4%), 5,0 и 9,0% и (CD) кросса «Анак-Т» на 5,6%, 10,8%, 8,1%, 14,7% и 5,6% при (РОД) 1-0,001).
5. Деловой выход петушков (Кб) и курочек (К7) исходных линий и прародительских форм отечественного кросса «Конкурент-2» в 19-ти недельном возрасте был выше, чем у аналогов (А) и (D) зарубежного кросса «Гибро-6» на 0,7-2,1% и 0,4-1,8%; петушков (К4) кросса «Конкурент» на 0,5
1,4%; курочек (К2) на 0,2-0,7%; линии (А) и (D) кросса «Анак-Т» на 0,6-1,1% и 0,3-0,8%. А деловой выход молодняка родительского стада в этом же возрасте во всех группах был достаточно высоким и находился в пределах 83,686,2%. В то же время следует отметить, что несколько выше он был у петушков и курочек кроссов «Конкурент-2» и «Анак-Т».
6. Яйценоскость на среднюю несушку и несушку начального поголовья за период племенного использования составила по исходным линиям и прародительским формам соответственно: у кур (К2) кросса «Конкурент» -160,7 и 151,6; 162,7 и 152,4 шт.; (К7) кросса «Конкурент-2» - 164,5 и 155,2; 165,7 и 157,3 шт.; (D) кросса «Гибро-6» - 157,5 и 147,4; 159,8 и 149,4 шт. и у аналогов кросса «Анак-Т» - 163,7 и 153,8; 172,4 и 163,5 шт. яиц. В родительском стаде она составила у кур (К1К2) кросса «Конкурент» - 164,6 и 156,2 шт.; (К7) кросса «Конкурент-2» - 166,7 и 157,4 шт.; (CD) кросса «Гибро-6» -162,7 и 153,8 шт. и у аналогов кросса «Анак-Т» - 165,6 и 155,7 шт. яиц. По яйценоскости на среднюю и начальную несушку по исходным линиям куры (К7) кросса «Конкурент-2» превосходили (D) кросса «Гибро-6» на 4,5 и 3,5%; (К2) кросса «Конкурент» на 2,5 и 2,3% и аналогов кросса «Анак-Т» на 0,8 и 1,0%. По прародительским формам куры (D) кросса «Анак-Т» превосходили (D) кросса «Гибро-6» на 7,3-9,0%; (К2) кросса «Конкурент» на 5,47,2% и (К7) кросса «Конкурент-2» на 3,5-4,0%). Яйценоскость на среднюю и несушку начального поголовья в родительском стаде была выше у кур (К7) кросса «Конкурент-2», в сравнении с (CD) кросса «Гибро-6» разность составила 2,5 и 2,3%; с (К1К2) кросса «Конкурент» 1,3 и 0,9% и (CD) кросса «Анак-Т» 0,8-1,0%.
7. Средняя масса яиц за племенной период была больше у кур (D) породы плимутрок кросса «Анак-Т», чем у аналогов кросса «Гибро-6» на 2,61,8%; (К2) кросса «Конкурент» на 1,7-1,3% и (К7) кросса «Конкурент-2» на 0,8-0,9%. Последние превосходили кур линии (D) кросса «Гибро-6» на 1,80,9% и (К2) кросса «Конкурент» на 1,0-1,5%. А в родительском стаде средняя масса яиц была больше у кур (К7) кросса «Конкурент-2», чем у (CD) кросса «Гибро-6» на 2,8%; (К1К2) кросса «Конкурент» на 1,8%) и аналогов кросса «Анак-Т» на 1,0%.
8. Расход корма на 10 шт. яиц у кур (К7) исходных линий и прародительских форм породы плимутрок кросса «Конкурент-2» составил 2,85-2,82 кг. Разница в сравнении с (D) кросса «Гибро-6» - 0,19-0,15 кг; (К2) кросса «Конкурент» - 0,10-0,13 кг и с (D) кросса «Анак-Т» - 0,05-0,04 кг. А у кур (К7) родительской формы кросса «Конкурент-2» расход корма составил 2,76 кг, что на 0,52 кг меньше, чем у (CD) кросса «Гибро-6»; на 0,22 кг кур (К1К2) кросса «Конкурент» и на 0,08 кг аналогов кросса «Анак-Т». Последние затратили на 10 шт. яиц 2,84 кг корма, что на 0,44 кг меньше, чем у (CD) кросса «Гибро-6» и на 0,14 кг (К1К2) кросса «Конкурент».
9. Изучение воспроизводительных качеств кур исходных линий и прародительских форм за период племенного использования показало, что выход инкубационных яиц составил 85,6-89,7%; оплодотворенность яиц - 90,894,3%; выводимость яиц - 78,0-80,3% и вывод цыплят - 72,5-75,4%; в линиях прародительских форм - 87,5-90,4%; 92,4-94,6; 79,2-80,5% и 72,8-76,2 и в родительском стаде - 86,6-88,5%; 92,5-93,4%; 82,1-84,0% и 76,1-78,5% соответственно. Несколько выше эти показатели были у кур линии (К7) кросса «Конкурент-2».
10. Инкубационные качества яиц кур исходных линий, прародительских и родительских форм всех кроссов отвечали соотвествующим требованиям. Но между сравниваемыми группами отмечены определенные различия. Так, по содержанию единиц Хау и сухих веществ в белке, в том числе протеина, яйца кур (К7) и (D) породы плимутрок кроссов «Конкурент-2» и «Анак-Т» достоверно (Р<0,01) превосходили (К2) кросса «Конкурент» на 6,89,5%; 7,6-8,7% и 6,0-6,7% и (D) кросса «Гибор-6» на 7,3-9,8%, 8,1-9,3% и 5,77,2%. По индексу белка яйца кур (К7) кросса «Коцкурент-2» превосходили (D) кросса «Гибро-6» на 10,6%> (Р<0,01) и (К2) кросса «Конкурент» на 9,6%.
Относительная масса белка была выше в яйцах (К7) кросса «Конкурент-2», чем у (D) кросса «Гибро-6» на 1,9% и (К2) кросса «Конкурент» на 1,4%.
11. Продление периода племенного использования в прародительском стаде кросса «Анак-Т» и в родительских стадах кроссов «Анак-Т» и «Гибро-6» на 6 недель увеличил выход инкубационных яиц на 6,3-8,4%) или на 8-10 шт. яиц на одну несушку, а вывод цыплят-бройлеров на 3,2-4,4%.
12. Результаты инкубации яиц кур родительского стада и изучение эмбрионального развития цыплят-бройлеров показали, что выводимость яиц, а также вывод цыплят были выше у кур (К7) кросса «Конкурент-2», превосходство над остальными группами находилось в пределах 0,4-2,8% и 0,54,5% соответственно. Начало наклева и вывода, массовый вывод и конец вывода у кросса «Конкурент-2» происходило на 2; 2; 2 и 4 часа раньше, чем у кроссов «Гибро-6» и «Анак-Т». Абсолютная масса суточных цыплят была больше у кроссов «Конкурент-2» и «Конкурент» в сравнении с кроссом «Гибро-6» на 3,7 и 3,2%; кроссом «Анак-Т» на 1,0 и 0,5%.
13. По живой массе бройлеров в 6-недельном возрасте (конец выращивания) кросс «Анак-Т» достоверно превосходил кроссы «Гибро-6», «Конкурент» и «Конкурент-2» на 34,7; 31,8 и 19,8%> (Р<0,001). Последние в 7-недельном возрасте (конец выращивания) превосходили кросс «Гибро-6» на 7,7% (Р<0,01) и «Конкурент» на 4,8% (Р<0,05). При этом, за период выращивания среднесуточный прирост живой массы составил у кросса «Анак-Т» -45,2 г; «Конкурент-2» - 39,2 г; «Конкурент» - 37,3 г и «Гибро-6» - 36,3 г.
За период выращивания 1-6 недель цыплята кросса «Анак-Т» на 1 кг прироста затратили 2,17 кг корма, что меньше, чем у кроссов «Гибро-6», «Конкурент» и «Конкурент-2» на 0,21; 0,17 и 0,12 кг соответственно. Последние затратили 2,29 кг корма, это меньше кроссов «Гибро-6» и «Конкурент» на 0,12 и 0,05 кг.
14. Сохранность бройлеров за период выращивания у испытуемых кроссов составила: «Конкурент-2» - 96,3%; «Анак-Т» - 95,8%; «Конкурент»
- 95,6% и «Гибро-6» - 95,4%о. Как видно, она была выше у бройлеров кросса «Конкурент-2», чем у «Гибро-6», «Конкурент» и «Анак-Т» на 0,9; 0,7 и 0,5% соответственно.
15. По мясным качествам бройлеры кросса «Конкурент-2» достоверно (Р<0,05-0,001) превосходили кроссов «Гибро-6», «Конкурент» и «Анак-Т». Так, по предубойной массе и массе тушки, убойному выходу и выходу всех съедобных частей, в том числе грудных и ножных мышц между сравниваемыми кроссами «Конкурент-2» и «Гибро-6» разница была в пределах 3,5-14,6%>; между «Конкурент-2» и «Конкурент» - 2,1-7,8% и «Конкурент-2» и «Гибро-6» - 0,5-3,5%. Химический состав мяса показал, что в мясе бройлеров кросса «Конкурент-2» содержалось больше протеина, чем у «Гибро-6», «Конкурент» и «Анак-Т», а жира больше содержалось в мясе кросса «Анак-Т».
16. Рентабельность производства инкубационных яиц у кур (К7) кросса «Конкурент-2» составила 29,3%; (CD) кросса «Анак-Т» - 27,3%; (К1К2) кросса «Конкурент» - 25,7%о и (CD) кросса «Гибро-6» - 23,6%. А это значит, что она больше у кур (К7) кросса «Конкуернт-2» на 5,7%, чем у (CD) кросса «Гибро-6»; на 3,5% (К1К2) кросса «Конкурент» и на 2,0% (CD) кросса «Анак-Т».
17. Выручка от реализации мяса бройлеров была больше у кроссов «Конкурент-2» и «Анак-Т», чем у кросса «Конкурент» на 15,2 и 17,6% и кросса «Гибро-6» на 19,3 и 24,1%о. Рентабельность производства мяса бройлеров составила: кросса «Анак-Т» - 41,3%; «Конкурент-2» - 40,7%, что больше на 6,5 и 5,9% кросса «Гибро-6» и на 3,8 и 3,2% кросса «Конкурент».
18. Выращивание бройлеров в клеточных батареях позволило с одного квадратного метра пола птичника за один цикл выращивания получить на 5,1 кг мяса больше, чем при напольном содержании. В денежном выражении это составило 255 рублей.
РЕКОМЕНДАЦИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. Рекомендовать племенным птицеводческим хозяйствам Юга России вести селекционно-племенную работу с родительскими формами отечественного двухлинейного кросса «Конкурент-2» и зарубежного четырехлинейного кросса «Анак-Т», которые по основным продуктивным, племенным и адаптационным качествам превосходят аналогов «Конкурент» и «Гибро-6» отечественной и зарубежной селекции.
2. Для повышения воспроизводительных качеств кур и, в первую очередь, оплодотворенности яиц в период интенсивной яйцекладки (26-42 недели) рекомендовать племенным хозяйствам корректировать половое соотношение в родительском стаде за счет подсадки резервных петухов в племенное стадо.
3. Для повышения эффективности бройлерного птицеводства птицефабрикам мясного направления рекомендовать использование высокопродуктивного двухлинейного отечественного кросса «Конкурент-2», характеризующегося высоким генетическим потенциалом продуктивности при различных системах выращивания, и который по живой и убойной массе, убойному выходу, оплате корма и качеству мяса не только не уступает, но даже и превосходит четырехлинейные кроссы отечественного и зарубежного производства.
4. Для глубокой переработки и организации розничной торговли фасованным мясом рекомендовать выращивание двухлинейного отечественного кросса «Конкурент-2» и зарубежного кросса «Анак-Т», которые в 6-7-недельном возрасте достигают живой массы 1980-2140 г соответственно и при убое дают тяжелые тушки.
5. Для интенсификации бройлерного производства рекомендовать птицеводческим хозяйствам выращивать бройлеров в клеточных батареях, поскольку за один цикл выращивания с одного квадратного метра пола птичника можно получать на 5,1 кг мяса больше, чем при напольном содержании, а с одного птичника — 7900 кг.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Вороков, Виталий Хакяшевич, Нальчик
1. Абдулхаликов Р.З. Племенные качества родительских форм и продуктивные показатели мясных кроссов в условиях ГППЗ «Котляревский» Кабардино-Балкарской республики: Автореф. дис. .канд.с.-х. наук / Кабард.-Балкар, гос. с.-х. акад. - 2001 - 23 с.
2. Авижене В. Продуктивные и воспроизводительные качества кур исходных линий при различных режимах ограниченного кормления: Сб. науч. тр. / Прибалтийская ЗОСП. 1984. - Т.9. - С.48-53.
3. Агеев В.Н., Асриян М.А., Воробьева А.А. Технология производства мяса и яиц на промышленной основе: Справочная книга. М., 1978. -С.52-55.
4. Агеев В.Н., Асриян М.А., Воробьев С.А. Индустриальная технология производства яиц. М.: Россельхозиздат, 1984. - 154 с.
5. Агеев В.Н. и др. Кормление птицы. М.: Агропромиздат, 1987. - 190 с.
6. Азимов С.Г., Таджиева М.А. Мясная продуктивность молодняка птицы кросса «Бройлер-6» при напольном содержании //Тр. Узб. НИИ животноводства. 1983. - Т. 38. - С. 16-20.
7. Алексеева Ф.Ф., Асриян М.А., Бельченко Н.Б. Промышленное птицеводство. М.: Агропромиздат, 1991. - 544с.
8. Анненкова М.Н. Приемы совершенствования продуктивных и племенных качеств кур бройлерных кроссов: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Л. - Пушкин, 1984. - 118 с.
9. Арьков А.А. Совершенствование технологии содержания мясной птицы в клеточных батареях: Сб.науч. тр./ Волгоград. СХИ. 1990. - С.47-50.
10. Асриян М.А. Воспроизводительные качества кур родительского стада при различном половом соотношении // Экон. и технолог, аспекты пром. птицеводства. Загорск, 1991. - С. 117-122.
11. Атаманенко Ю.Н., Вороков В.Х., Абдулхаликов Р.З. Кросс мясной птицы «Конкурент» // Зоотехния. 1999. - №10. - С.11.
12. Банько Ю.А. Характеристика различных межлинейных гибридов по некоторым биологическим и хозяйственно полезным показателям / Сб. работ молодых ученых ВНИТИП. М., 1968. - Вып. 10. - С.21-27.
13. Бахтин Д.И. Современная технология выращивания и содержания птицы родительского стада бройлеров. М., 1989. - 44с. - (Обзор информ. ВНИИТЭИагропром. Сер. «Животноводство и ветеринария»).
14. Баюн Ю.К. Исследование связи длительности формирования яйца в яйцеводе с интенсивностью яйценоскости у кур. — М., 1989. С.102-104.
15. Бебин М.Л., Асриян М.А., Кавтарашвили А.Ш. Половая активность петухов в условиях клеточного содержания: Обзор // С.-х. биология. Сер. «Биология животных». 1994. - №2. - С. 118-124.
16. Безбородов В.Н. Эффективность содержания родительского стада бройлеров на сетчатых полах: Сб. науч. тр. «Совершенствование технологии производства яиц и мяса и профилактика болезней в промышленном птицеводстве» / ВСХИЗО. 1983. - С.94-99.
17. Белов A.M. О результатах работы по выведению линий в птицеводстве: Материалы симпозиума Минсельхоз. ССР и ВАСХНИЛ. Симферополь, 1963.-С.71.-75.
18. Белозеров Ю.А., Погуца Н.В., Ярыгина О.Н. Состояние и перспективы развития птицеводства в СССР: Лекция / Сарат. с.-х. ин-т им. Н.И. Вавилова. Сарат. зоовет. ин-т. Саратов, 1991. - 60с.
19. Бизюкина А.Н., Кузьмина В.К. К вопросу о целесообразности селекции птицы мясных линий по количеству потребляемого на 1 кг привеса корма / В кн.: Методы в мясном и яичном птицеводстве. 1969. - С.23-27.
20. Бизюкина А.Н. Эффективность индивидуальной селекции кур бройлерных линий на снижение затрат корма на единицу привеса // Тез. докл. симпозиума молод, ученых. JL, 1971. - С.21.
21. Богатырь В.П. Изменение качества яиц кур в процессе совершенствования линий // Науч.-техн. бюл. Харьков, 1985. - №19. - С. 12-17.
22. Богвеладзе Л.Д., Злочевская К.В. Морфологические качества яиц кур породы ленори с различной длиной цикла яйцекладки: Материалы Все-союзн. совещ. и конф. М., 1992. - Вып. 5. - С.3-9.
23. Боголюбский С.И. Селекция на увеличение сроков эффективного использования птицы // Птицеводство. 1977. - №9. - С. 18-21.
24. Боголюбский С.И. Племенная работа с курами яйценоских пород // Птицеводство. 1989. - №11. - С. 14.
25. Боголюбский С.И. Селекция сельскохозяйственной птицы. М.: Агро-промиздат, 1991. - 285 с.
26. Бостан Г.С., Сокольников Б.Е. Динамика яйценоскости и рост массы яиц в начальный период продуктивности: Задачи птицеводства в выполнении продовольственной программы СССР // Тез. докл. 22-24 октября 1985г. Баку, 1985. - С.46-47.
27. Бостан Г.С., Кантранжи Ф.А. Основные признаки отбора мясных кур в раннем возрасте // Технологические аспекты промышленного птицеводства. Кишинев, 1985. - С.59-65.
28. Бубакар Д. Яйца лшш курей кросса «Белорусь-9» // Товарищество Ук-paim. 1991. -№9. - С.30.
29. Буйвидас В.К., Вайтекунас Д.Ю., Гедвилас Э.А., Мачюлайтис А.А., Паулавичюте А.А. Рекомендации по селекции, кормлению и содержанию кур мясных линий. Вильнюс, 1987. - 57с.
30. Буртов Ю.З., Голдин Ю.С., Кривопишин И.П. Инкубация яиц: Справочник. М.: Агропромиздат, 1990. - 238 с.
31. Буряков Н., Бурякова М., Подколзина Т., Елизаров Е. Продуктивность бройлеров кросса "Конкурент" // Птицеводство. 1992. - №5. - С. 10.
32. Вайшвила JI. Резервы ускорения // Птицеводство. 1986. - №1. - С.5-8.
33. Ватолкина Т., Сингатулина М. Рост и развитие цыплят в зависимости от массы и часов вывода // Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности с.-х. животных. 1981. - С.85-90.
34. Вдовченко В.П. Инкубационные качества яиц и жизнеспособность молодняка, полученного от кур при искусственном осеменении // Сб. молодых ученых ВНИТИП. 1970. - Вып. 1. - С. 114-119.
35. Веретенникова Е.Н. Селекция мясных кур по выводимости яиц: Дис. . канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1993. - 134 с.
36. Виноградова Л.В. и др. Метод селекции птицы бройлерных линий на снижение затрат корма на единицу привеса / Новое в разведении и генетике с.-х. животных // Труды ВНИИРГЖ. 1973. - Вып. 19. - С.28.
37. Вороков В., Барсукова М. Работаем с кроссом «Гибро-6» // Птицеводство. 1989, - №8. - С.6-7.
38. Вороков В.Х., Барсукова М.И. Опыт работы с мясными курами в ОАО «Подкумский» // Вестник КБГУ. Сер. «Биологические науки». Вып. 5. -Нальчик, 2002. С.95-96.
39. Вороков В.Х., Кожоков М.К. Оценка ремонтного молодняка мясных кур родительского стада кросса «Анак-Т» в ОАО «Подкумский» Ставропольского края // Птицеводство. 2002, - №5. - С.13-14.
40. Вороков В.Х., Кожоков М.К. Результаты внедрения кросса «Конкурент-2» // Птицеводство. 2002, - №5. - С.12-13.
41. Вороков В.Х., Энеев С.Х. Продуктивные показатели кур исходных линий кросса «Конкурент-2» // Вестник КБГУ. Сер. «Биологические науки». Вып. 5. Нальчик, 2002. - С.96-97.
42. Гальперн И.JI. Совершенствование методов племенной работы с курами мясного и мясо-яичного типов: Автореф. дис. .докт. с.-х. наук: 06-550.-Л.-Пушкин, 1971.-45с.
43. Гальперн И.Л. Селекционная работа с курами бройлерных кроссов // Птицеводство. 1979. - №6. -С.48-50.
44. Гальперн И., Гиллер А., Попков В., Гусева В., Синичкин В., Черепанов С. Содержание мясных кур в клеточных батареях КБР-2 Л Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Эксперсс-информация. 1981. - № 1. - С. 18-20.
45. Гальперн И.Л., Рыбникова В.П. Генетические предпосылки селекции птицы на увеличение содержания протеина в мясе цыплят: Повышение качества мяса бройлеров / Науч. труды ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1975. -С.69-75.
46. Гибро Г кросс для производства мяса. Информационный бюллетень компании Еврибрид. - 1999.
47. Гиллер А., Выхлянцев В., Полянских А., Безбородов В. Содержание родительского стада бройлеров в клеточных батареях КБР-2 // Передовой науч.-производ. опыт в птицеводстве. Экспресс-информ. ВНИИТЭ ИСХ,ВНИТИП.- 1980.-№2.-С. 15-16.
48. Горбачева Н.С., Жаркова И.П., Злочевская К.В. Методические рекомендации по сохранению и использованию генофонда птицы. Загорск, 1989.-21 с.
49. Гордеева Т. Международные испытания гибридных несушек // Птицеводство. 1981. - №8. - С. 17-21.
50. Горячко Н. и др. Создание кроссов реальная необходимость / Птицеводство - 1989. - Т.9.- С.28-29.
51. Григорьева Н.А. Новое в технологии производства яиц и мяса птицы в Дагестане: Сб. науч. тр. / Аз. СХИ. Кировабад, 1986. - С.14-18.
52. Гришин Б.М. Выращивание бройлеров. М.: Московский рабочий, 1982. -С.33-38.
53. Гришин Б.М. Резервы снижения расходов кормов при выращивании бройлеров // Птицеводство. 1984. - №11. - С.24-26.
54. Гуржий С.В. Мясная продуктивность бройлеров при использовании биологически обогащенной сыворотки крови кур // Повышение эффективности птицеводства в хозяйствах Рост. обл. 1987. - С. 14-18.
55. Гусева В.В. Опыты выращивания ремонтного молодняка и содержания кур родительского стада мясных пород в клетках // Тр. Кубан. СХИ. -1980.-Вып. 193.-C.3-5.
56. Давтян А. Искусственное осеменение в воспроизводстве птицы // Птицеводство-2001.-№3.-С.34-35.
57. Далин В.И. Воспроизводство птицы в условиях клеточного содержания / Тр. ВНИТИП. 1972. - Т.8. - С. 109-118.
58. Данилова А.К., Шпиц И.С. Этологическое обоснование и эффективность нового светового режима при содержании родительского стада кур в клетках / В сб.: «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы».- М., 1987. С.34-37.
59. Данюс С. Пути повышения эффективности производства бройлеров // Птицеводство. 1985. - №4. - С. 12-15.
60. Дмитриев Н.Г. и др. Племенная работа: Справочник. М.: Агропромиздат, 1988. - С.384-387.
61. Догадаева И.В. Влияние различных источников кальция на продуктивность и качество скорлупы мясных кур при клеточном содержании / Пути ускорения интенсификации и разраб. энергосберегающих технологий пр-ва яиц и мяса птицы. Горки, 1988. - С. 125-129.
62. Дубовцева М.В. Продуктивные и воспроизводительные качества яичных кур родительского стада при содержании в клетках и на полу: Актуальные проблемы развития птицеводства (Материалы науч. конф.). -1975.-Вып. 8. С.85-87.
63. Дунева Н., Мандев И., Цветанов И. Дифференцировано хранене по пол на родители на бройлери. // Животн. науки. 1990. - Т. 27. - №8. -С.50-54.
64. Дуюнов Э.А., Самойлова Л.Ф. О взаимосвязи живого веса кур с весом снесенных ими яиц: Сб. реф. работ /ВНИТИП. М., 1969. - Вып. 5. -С.29-30.
65. Дюкарев В.В. Клеточное содержание родительского стада кур // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. 1976. - №2. - С.60-63.
66. Евстратова A.M. Пути повышения жизнеспособности птицы в промышленных условиях содержания. М., 1979. - С.38-42.
67. Евстратова A.M. Пути увеличения вывода суточного молодняка птицы. М. 1986. - 52 с. (Обзор информ. ВНИИТЭИСК).
68. Егорова А., Курышева Л. Продуктивность различных материнских форм мясных кур // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве. Экс-пресс-информ. 1994. - №3. - С. 19-22.
69. Елизаров Е.С. Мясные куры кросса «Конкурент» госплемптицевода «Конкурсный» // Зоотехния 1976.-№6.-С.12-13.
70. Елизаров Е.С. Приемы повышения племенных и продуктивных качеств мясных кур: Автореф. дис. . .д-ра с.-х. наук / Всерос. н.-и. и технол. инт птицеводства. Сергиев Посад, 1971. - 36с.
71. Елизаров Е. Продуктивность бройлеров двухлинейного кросса // Птицеводство 1999. - №5. - С.27-28.
72. Елизаров Е.С. Новый кросс мясных кур «Конкурент-2» / Вестн. РАСХН. 2001. - №2. - С.65-67.
73. Елизаров Е.С., Карпенко Л.С., Шашина Г.В. Совершенствование мясных кур с использованием нового генетического материала // Аграр. наука. 1997.-№2.-С.29-30.
74. Елизаров Е., Ковинько В., Пилюга Т., Шашина Г. Продуктивные качества кросса «Конкурент» // Передовой науч.-произ. опыт в птицеводстве. Эксперсс информ. / Всерос. и.-н. и технол. ин-т птицеводства. -1997. -№1.-С.13-15.
75. Елизаров Е., Пилюга Т., Шахнова Л., Звонова Л. Кросс «Конкурент» // Птицеводство. 1990. - №7. - С.24-26.
76. Елизаров Е.С., Шахнова Л.В., Столляр Т.А. и др. Руководство по работе с птицей кросса мясных кур «Конкурент-2» Сергиев Посад, 1999. -С.5-15.
77. Ермолаева А.Л. Изменение качества пищевых яиц кур при разных способах содержания. М.: Колос, 1976. - 1 Юс. (науч. тр. ВАСХНИИЛ).
78. Жигалин М.М. Проблемы формирования и экономического развития птицепродуктивого подкомплекса. М.: Агропрогресс, 1998. - 433с.
79. Заболотников А.А. Справочник птицевода. 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Московский рабочий, 1984. - 255с.
80. Завгородняя М.Г., Бондаренко А.В. Влияние системы содержания бройлеров на их мясные качества / В кн.: Биологические основы и технологические приемы повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы.-М., 1986. -С.81-84.
81. Зазимко А.И. Комбинационная способность линий и родительских форм кур кроссов «Кристалл-5» и «Хайсекс браун»: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. J1. - Пушкин, 1985. - 20с.
82. Звонова Л.Н. Программа работ с аутосексной материнской родительской формой мясных кур // Интенсификация птицеводства. Загорск, 1987. - С.130-138.
83. Зелятров А.В. Селекция бройлеров по затратам кормов // Реферативный журнал птицеводства. 1979. - №7. - С.7-8.
84. Зелятров А.В. Основные пути повышения продуктивности бройлеров. -М., 1982. 62 с. (Обзор. информ/ВНИИТЭИСК).
85. Злочевская К.В. Сохранение и использование генофонда И Птицеводство. 1990. - №1. - С.20-21.
86. Злочевская К.В. Современный генофонд сельскохозяйственной птицы // Птицеводство. 1995. -№1.-С.12-13.
87. Иванова Т.И. Продуктивные качества гетерогенных популяций яичных кур и методы использования их в селекции: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Л. Пушкин, 1986. - 23 с.
88. Информационный бюллетень компании Ross Breeders Limited nowember. 1999. №23.
89. Информационный бюллетень Cobb news, 2000. у. 14, - №1. - 16c.
90. Иоцюс Г.П. Производство мяса цыплят-бройлеров и повышение его качества // Докл. ТСХА.- 1970. -Вып. 155. С.79-81.
91. Иоцюс Г.П. Повышение мясной продуктивности бройлеров и методы ее оценки: Автореф. дис. .док. с.-х. наук. Каунас., 1973. - 48 с.
92. Иоцюс Г.П., Старчиков Н.И. Птицеводство. 2-е издание, перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1989. -351 с.
93. Кавтарашвили А., Асраян М., Бебик М. Суточный режим яйцекладки кур родительского стада в клетках без гнезд // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве. Экспресс-информ. 1993. - №3. - С.7-10.
94. Карапетян С.К., Гукасян М.Н. Ереванская порода кур. М.: Колос, 1976.-96 с.
95. Карпенко Л.С. Масса яиц кур породы плимутрок кросса «Конкурент» разных линий // Перед, науч.-произв. опыт в птицеводстве. Экспресс-информ. 1994. - №1. - С.35-38.
96. Карпенко Л.С., Шашина Г.В., Серикова Е.В. Эффективное использование мясных кур аутосексного кросса «Конкурент» / Науч. основы технологии пр-ва бройлеров. Сергиев Посад, 1995. - С. 159-166.
97. Карпенко Л.С., Шашина Г.В., Серикова Е.В. Генетический потенциал экспериментальных кроссов, созданных на базе кросса «Конкурент».
98. Pranesimai. /6. Baltijos saliu paukstininkystes konf., Vilnius, 1998, -S.128-129.
99. Кийно Б, Дьяченко M. Все резервы на повышение эффективности производства // Птицеводство. - 1986. - №1. - С.24-27.
100. Кинзберг В. Влияние гнезд на снижение поврежденности скорлупы яиц при содержании кур родительского стада в клетках // Птицеводство. -Киев, 1978. Вып. 26. - С.73-75.
101. Ковалева Г.И. Качество мясных продуктов цыплят-бройлеров при обогащении витаминами U и В(с) / Биологически активные вещества в рационах с.-х. животных. 1985. - С.68-72.
102. Коваленко А.Т. Наследуемость и взаимосвязь продуктивных признаков у кур в зависимости от генетических особенностей: Материалы Всесо-юз. науч. конфер. / Всесоюз. н.и. и технол. Ин-т птицеводства. М., 1972.-Вып. 5. - С.43-48.
103. Коваленко В.П. Электронные помощники селекционера. Киев: Урожай, 1976.-87 с.
104. Коваленко В., Рожковский А., Бондаренков Ю. Цветные линии куры -новой материал для селекции//Птицеводство. - 1981. -№1. - С.21-23.
105. Ковальчикова М., Ковальчиков К. Адаптация и стресс при содержании и разведении с.-х. животных. М.: Колос, 1978. - 270 с.
106. Ковинько Д.А., Симоненко В.И. К вопросу о селекции утят по оплате корма приростом / Научные основы птицеводства в Казахстане // Сб. науч. ст. Алма-Аты. Кайнар, 1976. - Т11. - С.23-27.
107. Ковинько Д.А., Симоненко В.И. Генетические различия в росте и использовании корма на единицу прироста утят / Научные основы птицеводства в Казахстане // Сб. науч. ст. Алма-Аты. Кайнар, 1976. - С.28-31.
108. Коноплева А., Трохолис Т. Разные способы выращивания родительского стада: Сб. науч. тр. /ВНИТИП. 1995. - Т.51. - С.50-57.
109. Коноплева А., Шабалаева Т., Карпычева И. Рациональные методы отбора и использование петухов отцовских линий кросса «Бройлер-6» // Птицеводство. 1985. - №.1. - С.24-26.
110. Кораблев В.Я., Ломакин А.И. Определение оптимального периода использования кур // Степные просторы. 1994. - № 11. - С. 13 -14.
111. Косенко И.Ф., Лукьянова В.Д. Селекционно-генетические методы продления сроков продуктивного использования птицы // Достижения науки в области повышения продуктивности с.-х. птицы и улучшения качества птицепродуктов. Одесса, 1990. - С. 14-15.
112. Кочиш И.И. Актуальные вопросы повышения выхода инкубационных яиц в мясном производстве // Повышение эффективности селекции. -М., 1986.-С. 126-130.
113. Кочиш И.И., Хохлов А.В., Самойлов Д.Е. Предварительная оценка и отбор петухов мясных линий кроссов «Бройлер-6» и «Гибро-6» по спермопродукции // Актуал. вопр. селекц.-плем. работ в животноводстве. -М, 1989.-С.118-129.
114. Кривопишин И.П., Буртов Ю.З., Голдин Ю.С., Сергеева A.M. и др. Методические рекомендации по инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. Загорск. 1986. - 71 с.
115. Крюкене Б. Оптимальная плотность посадки взрослых мясных кур при напольном содержании // Науч. тр. Прибалт, зон. опыт, станции по птицеводству. 1985. - Т. 10. - С. 37-40.
116. Кузнецова Г.В. Изучение воспроизводства кур в условиях клеточного содержания при искусственном осеменении: Автореф. дис. . .канд. с.-х. наук. -М., 1974.- 16 с.
117. Куликов Л. Каких кур разводят в России // Животноводство. 1996. -№5. - С.18-19.
118. Курдюков С.Н., Могильцев В.И., Гончаренко Е.П. Сравнительная эффективность клеточной и напольной технологии выращивания родительского стада бройлеров // Птицеводство. Киев, 1990. - Вып. 43. -С.50-52.
119. Куцак С., Райлен Г. Содержание кур-несушек родительского стада в клетках // В сб.: Вопросы технологии производства яиц и мяса птицы. -Кишинев, 1979.-С. 126-131.
120. Кушнер Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных (с элементами селекции). -М.: Колос, 1964. 245с.
121. Кушнер Х.Ф. Наслудемость и повторяемость признаков животных, методы их определения и их значение в племенной работе // Тр. Института генетики АН СССР. М.: Наука, 1964. - Т. 31. - С.24-54.
122. Кушнер Х.Ф. Актуальные проблемы генетики животных. // Тр. Ин-та генетики АН СССР. М.: Наука, 1965. - Т.З. - С.3-23.
123. Кушнер Х.Ф. Значение корреляций в племенной работе с птицей: Материалы Всесоюзных научных совещаний и конференций /ВНИТИП. -М., 1968.-Вып. 1. С.33-42.
124. Кушнер Х.Ф. Коэффициенты наследуемости и селекционная характеристика признаков животных // Животноводство. 1972. - №2. - С.37-40.
125. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. 3-е изд. перераб. и доп. - М.: Россельхозиздат, 1976.-392 с.
126. Лепаж Л. Связь между оплодотворяемостью яиц, выводимостью и выживаемостью цыплят: Сб. науч. тр. / Эст. сельхоз. акад. — Таллин, 1961. С.139-142.
127. Лескова С., Силкина В, Царенко П. Плотность белка яиц важный показатель // Птицеводство. - 2000. - №3. - С.20-21.
128. Луговский В. Повышение продуктивных качеств бройлеров в клетках // Птицеводство. 1998. - №6. - С.27-29.
129. Луговский В. Сравнительная оценка мяса бройлеров различных кроссов // Передовой науч. произ. опыт в птицеводстве. Экспресс информация ВНИТИП. Сергиев Посад. - 1998. - №1. - С.23-24.
130. Луговский В. Выращивание крупных мясных цыплят в клетках // Передовой науч. произв. опыт в птицеводстве. Экспресс информ. ВНИТИП.- Сергиев Посад. 1998. -№1. - С.24-25.
131. Луговский В.А. Продуктивность и качество мяса бройлеров различных кроссов при интенсивных технологиях выращивания: Автореф. дис. . .канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1998. - 26с.
132. Луговский В., Лукашенко В. Некоторые показатели качества мяса бройлеров // Передовой науч. произв. опыт в птицеводстве. Экспресс информ. ВНИТИП. Сергиев Посад. - 1998. - №1. - С.25-26.
133. Луговский В., Слепухин В., Лукашенко В. Сравнительная оценка куриных окороков // Птицеводство. 1998. - №3. - С.25-26.
134. Лукашенко B.C., Столляр Т.А. Крупные мясные цыплята для глубокой переработки мяса // Мясная промышленность. 1995. - №6. - С.20-21.
135. Лукашенко B.C. Технологические методы повышения выхода и качества мяса сельскохозяйственной птицы: Автореф. дис. .докт. с.-х. наук.- Сергиев Посад, 1996. 36 с.
136. Лукьянов В., Кабан М. Продленный откорм бройлеров // Птицеводство.- 1990. №9. - С.29-30.
137. Лукьянов В.Н. Проблемы технической оснащенности отрасли // Птицеводство. 1996. - № 1. - С.28-31.
138. Лукьянов В.А., Бостан Г.С. Воспроизводительные качества кур кросса «Гибро-6» при различном половом соотношении: Конф. по птицеводству: Тез. докл. Горки, 1990. - С. 131-132.
139. Лукьянова В.Д., Дуюнов З.А., Косенко Н.Ф. Промышленное птицеводство. 2-е изд. перераб. и доп. - Киев: Урожай, 1989. - 277 с.
140. Лукьянова В.Д., Косенко Н.Ф., Коваленко В.П., Лукьянов В.А. Селекционно-генетическая работа в птицеводстве. Киев: Урожай, 1979. -133с.
141. Лысенко М.А. Качество мяса в зависимости от возраста птицы // Тр. ВНИТИП. 1988. - Т.58. - С.18-24.
142. Мальцев А.Б. Приемы создания материнской бройлерной формы кур в условиях клеточной технологии содержания: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Л. - Пушкин, 1986. - 19 с.
143. Марков Ю.Я. Результаты испытаний кур мясных кроссов // Птицеводство. 1990. - №9. - С. 15-17.
144. Марков Ю. Российские испытания бройлеров // Птицеводство. 1994. -№2. - С.2-5.
145. Марков Ю., Коноплева В., Исаева Т. и др. Эффективный технологический прием // Птицеводство. 1982. - №9. - С.23-24.
146. Методические рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин и др. ВНИТИП. 1983. - 44с.
147. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки и оценке качества мяса сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин и др. ВАСХНИЛ. 1989. - 151 с.
148. Менькин В.К. Методика и организация зоотехнических опытов. М.: Агропромиздат, 1991. - С.71-81.
149. Менькин В., Подползина Т, Агальцова О. Холин и метионин в рационах цыплят-бройлеров // Птицеводство. — 1998. №6. - С.25-26.
150. Меркурьева Е.К., Шагин-Березовский Г.Н. Генетика с основами биометрии. М.: Колос, 1983. -400с.
151. Мешкаускас Ч., Машкаускене А. Экспериментальный кросс мясных кур / Науч. тр. Прибалт, зон. опыт, станции по птицеводству. - 1990. -Т.13. - С.18-22.
152. Милоченко Н.И., Самолетов А.И., Теребилов A.M. (1985) Цит. по: Сметневу С.И. //Птицеводство. Сельхозиздат, 1955.
153. Могильда Н.П. Приемы повышения воспроизводительных качеств мясных кур при содержании в клетках: Сб. науч. тр. / КГАУ. Краснодар, 1996. Вып. 338 (336). - С.51-61.
154. Могильда Н.П., Постникова Т.Б., Кравцова Е.П. Величины половой активности петухов и их значение / В сб.: Разработка новых элементов технологии производства мяса птицы / Тр. Кубанского с.-х. ин-та. Краснодар, 1990. Вып. 310 (338). - С. 31-35.
155. Москвич И.В. Резервы ускорения // Птицеводство 1998. - №2. -С.2-4.
156. Мымрин И.А. Бройлерное птицеводство. М.: Россельхозиздат, 1985. -223 с.
157. Мымрин И.А. Интенсивное производство мяса бройлеров // Новое в птицеводстве. -М.: Московский рабочий, 1987. С.106-126.
158. Мымрин И.А. Бройлерное птицеводство. 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Росагропромиздат, 1988. -272 с.
159. Мымрин И.А. Птичий двор. М.: Колос, 1994. - 287 с.
160. Мяндметс Р., Хяммая Я., Руммель К. Длина циклов и пауз у белых и коричневых несушек // Птицеводство. 1993. - №8. - С. 14-15.
161. Мясникова О.В. Современные тенденции научных исследований по качеству мяса птицы (по материалам XIII Европейского симпозиума по качеству мяса птицы) // Сельскохозяйственная биология. 1998. - №2. -С.119-122.
162. Налбандян К. Новый кросс: отличные бройлеры // Птицеводство. -2000.-№3.-С.18-20.
163. Османян А.К. Технологические нормативы выращивания в клетках ремонтного молодняка родительского стада бройлеров // Изв. Тимирязев, с.-х. акад. 1995. - Вып. 3. - С. 179-188.
164. Османян А., Бекаева Л. Выращивание крупных бройлеров в клетках // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве. Экспресс-информ. ВНИИТЭИ агропром. ВНИТИП. 1992 - №4. - С.20-27.
165. Османян А., Бекаева JL, Плаксин Ю., Борисова Е., Кожикина Е. Выращивание крупных бройлеров в клетках // Птицеводство. 1993. - №4. -С.11-12.
166. Отрыганьев Г.К., Отрыганьева А.Ф. Технология инкубации. 3-е изд. перераб. и доп. — М.: Росагропромиздат, 1989. - 189 с.
167. Павлов М.Е. Технология выращивания петухов корниш на сетчатых полах // Совершенствование технологии производства мяса бройлеров. М.: ВАСХНИЛ, 1985. - С.54-57.
168. Павлюченко И, Шубин Н., Гальперн И. Кросс: «Броойлер-6» // Птицеводство. 1990. - №5. - СЛ2-13.
169. Патрик И.А. Выращивание бройлеров в клетках. Тр. ВСХИЗО. 1967.
170. Патрик И.А. Выращивание и откорм цыплят в клетках // Докл. ТСХА. -1970.-Вып. 155. С.39-42.
171. Пенионжкевич Э.Э. Методы выведения пород сельскохозяйственной птицы в СССР. // Тр. ВНИТИП. -М., 1960. Т.36. - С.81-82.
172. Пенионжкевич Э.Э. Экстерьер и породы птицы. В кн.: Сельскохозяйственная птица. -М. 1962. Т. 1. - С. 147-265.
173. Пенионжкевич Э.Э. Племенная работа в птицеводстве. М.: Госиздат, 1965.-247с.
174. Пенионжкевич Э.Э. Некоторые проблемы селекции кур // Птицеводство. 1972. - №5. - С.31-33.
175. Пенионжкевич Э.Э. Итоги работы Всемирной научной ассоциации по птицеводству за 1966-1970 гг. и зарубежное птицеводство: Материалы Всесоюзных научных совещаний и конференций ВНИТИП. Вып. 5. -М, 1972. С.467-479.
176. Пенионжкевич Э.Э. Линии в птицеводстве и их племенная структура: Резюме докладов научной конференции по птицеводству Советского отделения ВНАП. Вологда, 1973. - С. 10-14.
177. Пенионжкевич Э.Э., Злочевская К.В., Шахнова J1.B. Разведение и племенное дело в птицеводстве. М.: Агропромиздат, 1989. - 255 с.
178. Пенионжкевич Э.Э., Шахнова Л.В. Наследование признаков и сочетаемость пород при скрещивании контрастных и однотипных по продуктивности пород: Сб. реф. работ /ВНИИПП. 1963. - Вып. 6. - С.133-140.
179. Пенионжкевич Э.Э., Шахнова Л.В. Наследование признаков, определяющих эффективность сочетаемости родительских форм при скрещивании кур / Тр. XIII Всемирного конгресса по птицеводству. Киев, 1966. - С.61-66.
180. Петкова Г. Диффернцироно хранене на разноплодии кокошки и петли от бройлерно направление при естественно осеменяване на кокошките // Животн. науки. 1989. - Т 26. - №1. - С.51-59.
181. Пигарев Н.В. Влияние условий клеточного содержания на организм и продуктивность кур//Тр. ЦНИИПП. 1959.-Т.8.-С. 100-108.
182. Пигарев Н.В. Устарел ли метод клеточного содержания кур? // Птицеводство. 1960. - №7. - С.6-10.
183. Пигарев Н.В. Совершенствование условий клеточного содержания: Сб. тр. межвуз. конф. по птицебводству. М., 1964. - С.71-73.
184. Пигарев Н.В. Клеточное содержание птицы. М.: Колос, 1968. 126 с.
185. Пигарев Н.В. Клеточное содержание птицы. М.: Колос, 1974. - 224 с.
186. Пигарев Н.В. По материалам XVI Всемирного конгресса по птицеводству // Птицеводство. 1979. - №3. - С.36-39.
187. Пигарев Н. Проблемы яичного производства (материалы VI европейской конференции по птицеводству) // Птицеводство. 1981. - №2. -С.13-14.
188. Пигарев Н. Не препятствовать внедрению клеточного содержания мясных кур // Птицеводство. 1983. - №7. - С.22-24.
189. Пигарев Н.В., Завгородняя М.Н., Ефремов Н.В., Утробин В.М. Интенсификация производства инкубационных яиц бройлерных кроссов // Известия ТСХА. Вып. 6. - 1982. - С.175-184.
190. Пигарев Н.В., Самолетов А.И., Чавчанидзе В.И. Опыт содержания кур в индивидуальных клетках // Мясн. индустрия СССР. 1953. - №2. -С.36-39.
191. Пигарев Н.В., Столляр Т.А., Шумилов Е.Г. Технология производства продуктов птицеводства на промышленной основе. М.: Колос, 1981. -С. 120-146.
192. Пигарев Н.В. и др. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка. М.: Агропромиздат, 1991. - 343 с.
193. Пигарева М.Д., Кронк Л.И., Кондратьева Л.Н., Мельник В.И. // Тр. ВНИТИП. 1969. - Т.13. - С.154-163.
194. Плетнев А.В. Зависимость оплодотворенности яиц от половой активности кур // Сов. птицеводство. 1939. - №7. - С.24-27.
195. Плоских В.А. Влияние системы выращивания племенных курочек на их рост и развитие // Статьи и материалы VII Всесоюз. науч.-метод. конф. по зоогигиене. 1968. - 4.2. - С. 120-121.
196. Погуца Н.В., Шахнова Л.В. Оценка племенной ценности петухов при разном количестве кур в гнезде: Конф. по птицеводству // Тез. докл. -Горки, 1990. С.143-145.
197. Поляничкин А.А. Биофизические и биохимические качества яиц кур московской породы в условиях клеточного содержания // Изв. ТСХА. -1982.-Вып. 4.-С. 147-152.
198. Поляничкин А.А., Волков М.С. Селекция кур в клетках для создания несушек с длительным сроком эффективного использования // Докл. ВАСХНИЛ. 1978. - Вып. 7. - С. 32-33.
199. Поляничкин А.А., Волков М.С. Отбор кур при селекции на повышение яйценоскости в условиях промышленной технологии // Биол. основы и технол. приемы повышения прод-ти с.-х. птицы. -М., 1986. С.57-63.
200. Поляничкин А.А., Вороков В.Х. Продуктивность кур родительского стада в клетках // Птицеводство. 1992. - №7. - С.20-21.
201. Попов М.И., Васильева О.А. Влияние функционального состояния центральной нервной системы петухов на качество спермопродукции и реакции на массаж // Бюлл. Всесоюз. НИИ разведения и генетики с.-х. животных.-Л., 1988.-Вып. 108.-С.7-9.
202. Провизен Е.В., Сидоренко Л.И. Уровень боя яиц при различных способах содержания // Методы повышения продуктивности и качества яиц с.-х. птицы. С-Пб., 1991. - С.73-77.
203. Родионова В.К., Вербовский И.И. Внедрение передовой технологии в бройлерном производстве. М.: Колос, 1986. - 82 с.
204. Радченко Н., Яценко В., Могильда Н. Что дает клеточное содержание мясной птицы // Птицеводство. 1985. - №10. - С.13-21.
205. Радченко Н., Яценко В., Могильда Н. Прогрессивный технологический прием // Птицеводство. 1986. - №7. - С. 35-37.
206. Репина Н.В. Эффективность использования аутосексной материнской формы мясных кур при производстве бройлеров. Краснодар, 1991. -23с.
207. Родочинская В., Едрышова В. Работаем с кроссом «Гибро» // Птицеводство. 1995. - №5. - С.11-12.
208. Рождественский К. Бройлерному производству надежное клеточное оборудование // Птицеводство. - 1986. - №8. - С. 18-19.
209. Руководство по выращиванию классических бройлеров с высоким выходом мяса. Компания Hubbard Farms, март 1997.
210. Саакян С.Г., Кочарян Е.Н., Погосян М.Р. О результатах скрещивания кур ереванской породы с родительскими формами кросса «Бройлер-6» /
211. Изв. с.-х. наук. Министерство сельского хозяйства Арм. ССР. - 1985. - Т.4. - С.47-52.
212. Савельев И.К. Производительность кур при разных системах содержания // Птицеводство. 1985. - №4. - С.24-27.
213. Самойлова Л.Ф. Отраслевой стандарт на технологию содержания мясных кур // Птицеводство. 1986. - №7. - С.37-38.
214. Самойлова Л.Ф. Световой режим при содержании мясных кур на подстилке: Актуал. пробл. птицеводства. Сергиев Посад, 1992. - С.45-52.
215. Самойлова Л.Ф., Столляр Т.А. Получение инкубационных яиц для производства бройлеров // Аграр. наука 1994, Б. - С.39-40.
216. Сарда Х.Р.А. Воспроизводительные качества кур родительского стада кросса «Бройлер-6» в условиях республики Куба: Автореф. дис. . .канд. с.-х. наук.-М., 1985.- 17 с.
217. Семенов О., Джалилов Т., Худжаев С. Беспересадочное содержание мясных кур // Птицеводство. 1992. - №9. — С. 16-17.
218. Сергеев В.А. Селекция и генетика птицы // Птицеводство. 1986. -№12. - С.35-38.
219. Сергеев В. Селекция и генетика птицы (по материалам 18 Всемирного конгресса по птицеводству) // Птицеводство. 1989. - №3. - С.37-40.
220. Сергеев В.А., Сергеева В.Д. Производство инкубационных яиц от мясных кур в клетках // Эффективные технологии производства продуктов птицеводства: Сб. науч. тр. М.: Агропромиздат, 1989. - С.59-61.
221. Сергеева В.Д. Содержание кур-несушек мясного типа в клетках // Сельское хозяйство за рубежом. Сер. «Животноводство». 1980. - №2. -С.64.
222. Силин Э.К. Методы селекции отцовских мясных линий кур корниш; Науч. тр. ВНИТИП. Загорск, 1976. - Т.41. - С.70-78.
223. Силин Э. О содержании мясных кур в клетках // Птицеводство. 1985. -№2.-С.26-28.
224. Силкина В.А. Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. С-Петербург, 1993. -24 с.
225. Скуя М.Я. Промышленное производство бройлеров на птицефабрике «Кекава». М.: Агропромиздат, 1986. - 31 с.
226. Слепухин В.В. Совершенствование селекционно-технологических приемов при работе с мясными курами в клетках: Автореф. дис. . .канд. с.-х. наук. Краснодар, 1996. - 23 с.
227. Слепухин В. Система «Русь» живет // Птицеводство 1999. - №5. -С.2-3.
228. Слепухин В.В. Мясные куры в клетках (проблемы, практические решения и перспективы): Монография / КГАУ. Краснодар, 2000. - 247 с.
229. Слепухин В. Бройлеры «СК-Русь-2»: отличное качество // Птицеводство. -2001. -№3. -С.32-34.
230. Слепухин В.В., Токарева Н.М., Попков В.Ф., Богасьян А.А. Методические рекомендации по селекционно-технической работе с курами мясных пород при клеточном содержании / ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных. С-Пб., 1991. - 61 с.
231. Случевский К.А. Воспроизводство стада кур хозяйствах Ленинградской области и пути его улучшения: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Л., 1958.- 16 с.
232. Слюсар П.М. Селекция кур мясных линий для получения гибридных бройлеров в опытном хозяйстве УНИИП в совхозе «Красный»: Повышение продуктивности и племенных качеств птицы на Украине. /ВАСХНИЛ, Укр. НИИП.-М., 1971. -С.57-67.
233. Слюсар П. Новая технология выращивания бройлеров // Птицеводство. 1975.-№10.-С.40-41.
234. Слюсар П.С., Сергеев В.А., Ященко А.П. Производство бройлеров: Организация производства. Технологические взаимосвязи предприятий.
235. Прогрессивные технологии и научные достижения отрасли. 2-е изд., перераб. и доп. - Киев: Урожай, 1987. - 125 с.
236. Слюсар П., Степаненко Р. Перспективы содержания мясных кур в клетках //Птицеводство. 1983. - №8. - С.34-35.
237. Сметнев С.И. Повышение продуктивности птицеводства колхозов и совхозов при разных системах содержания кур // Птицеводство. 1957. - №7. - С. 11-17.
238. Сметнев С.И. Мичуринские положения о приспособлении органических форм в племенной работе по птицеводству // Докл. ТСХА. 1964. -Вып. 95. - С.141-150.
239. Сметнев С.И. Птицеводство. М.: Колос, 1978. - 223 с.
240. Сокольников Б.Е. Исследование хозяйственно полезных и экстерьер-ных признаков мясных кур разных кроссов / Селекц.-технол. процессы в пром. птицеводстве. 1987. - С. 40-49.
241. Сокольников Б.Е., Бостан Г.С. Дифференциация мясных линий кур по экстерьерно-конституциональным типам и гетерозисный эффект // Проблема развития птицеводства Молдавии. Кишинев, 1984. - С.64-78.
242. Сокольников Б.Е., Сочкан И.А., Калатенюк И.И. Рекомендации по повышению воспроизводительных показателей кур мясных пород / МСХ МССР Кишинев, 1983. - 10 с.
243. Солончук А., Ахмедов С., Шурин И. Влияние возрастных кур на морфологический показатель яиц // Тр. Целиногр. СХИ. 1976. - Т.13. -С.82-88.
244. Сочкан И.А., Сокольников Б.Б., Бостан Г.С. Производство бройлеров в Молдавии: Сб. науч. тр. Кишинев, 1980. - С. 29-33.
245. Старчиков Н.И. Технология содержания племенных кур в клетках. -М.: Колос, 1975.- 175 с.
246. Старчиков Н.И., Аюпов Ф.Г. Повышение качества яиц кур путем совершенствования технологии производства. М.: Колос, 1976. - 150 с. (Науч. тр. ВАСХНИЛ).
247. Старчиков Н., Догадаев А. Выращивание и содержание кур родительского стада в клетках// Птицеводство. 1974. - №10. - С. 17-20.
248. Старчиков Н.И., Догадаев А.Н., Аюпов Ф.Г., Асриян М.А. Повышение качества яиц путем совершенствования технологии производства // Науч. тр. ВАСХНИЛ. 1975. - С.34-41.
249. Столляр Т.А. Технология мясного птицеводства // Птицеводство. -1979. №5.-СЛ5-18.
250. Столляр Т.А. О технологии производства мяса бройлеров // Эффективность технологии производства продуктов птицеводства. М., 1989. -С.31-43.
251. Столляр Т.А., Агеева Л., Коноплева В. Научные основы прогрессивной технологии производства мяса птицы // Перед, науч. произ. опыт в птицеводстве. Экспресс-информация. ВНИИТЭИСХ, ВНИТИП. 1977. -№2. - С.3-7.
252. Столляр Т. и др. Оборудование для клеточного содержания родительского стада бройлеров // Птицеводство. 1985. - №10. - С.31-33.
253. Столляр Т., Лукашенко В. Эффективный прием экономии кормов // Птицеводство. 1984. -№3. - С.24.
254. Столляр Т., Лукашенко В., Тишенков А., Дядичкин Л., Лукьянов В. Технология производства крупных мясных цыплят // Птицеводство. -1995. №6. - С.23-24.
255. Столляр Т., Павлов М., Новицкий Л. Выращивание и содержание петухов мясного типа на комбинированном полу // Птицеводство. 1984. -№5. - С.29.
256. Столляр Т., Самойлова Л. «Сривенская» на верном пути // Птицеводство. 1999. - №3. - С.8-9.
257. Столляр Т., Самойлова Л., Махортов Ф. Технические проблемы выращивания и содержания мясных кур в клетках // Птицеводство. 1984. -№1. - С.22-25.
258. Столляр Т.А., Скляр В.Т., Шохнова Л.В., Самойлова Л.Ф. Технология содержания мясных кур в клеточных батареях: Метод, рекомендации ВНИТИП. Загорск, 1991. - 56 с.
259. Сухомлин К.Г., Могильда Н.П., Волик Г.П. и др. Биохимические особенности половой активности у петухов / В сб.: Повышение эффективности производства яиц и мяса птицы / Тр. Кубанского с.-х. ин-та. -Краснодар, 1988. Вып. 290 (318). - С.36-42.
260. Тишенков А., Безбородое В., Ли Э. и др. продуктивность и состояние обмена веществ у племенных мясных кур при содержании в клетках и на полу // Перед. Науч. произ. опыт в птицеводстве. Экспресс-информация/ВНИИТЭИСХ, ВНИТИП. 1977. - №7. - С.27-30.
261. Токарева С.П. Повышение мясных качеств цыплят-бройлеров путем совершенствования режимов кормления при различных вариантах использования в комбикормах нетрадиционных ингредиентов: Дис. .канд. с.-х. наук. -Персиановка, 1999. 154 с.
262. Трофимович Б., Кравченко Н. Содержание птицы промышленного и родительского стада в модернизированных клеточных батареях // Сельское хозяйство Крайнего Севера. Магадан. - 1980. -4.2. - С.76-77.
263. Турп А.А. Создаем новые кроссы кур // Животноводство. 1984. - Т. 11. -С.10-11.
264. Тучемская Е. Продуктивность кур различных материнских форм мясных кроссов // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве. Экспресс-информ. / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Посад, 1997.-С.9-10.
265. Тучемская E.JI. Продуктивные качества родительских форм мясных кур различных сочетаний: Дис. .канд. с.-х. наук / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Посад, 1997. - 160 с.
266. Тучемский Л.И. Методы и приемы создания кроссов яичных и мясных кур: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук в форме науч. докл. / Всерос. н.и. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Посад, 1994. - 40 с.
267. Тучемский Л.И., Анненкова М.Н., Гладкова Г.В., Безусов Е.А. Генетический потенциал бройлерного кросса «Смена» // Конф. по птицеводству (ВНАП). Горки, 1990. - С. 123-124.
268. Тучемский Л.И., Безусов Е.А., Гладкова Г.В., Анненкова М.Н. Продуктивные качества кросса «Гибро-6» // Птицеводство. 1984. - №1. -С.17-19.
269. Тучемский Л.И., Гладкова Г.В., Емануйлова Ж. Результаты конкурсных испытаний птицы за рубежом // Птицеводство. 1998. - №3. - С.22-24.
270. Тучемский Л.И., Гладкова Г.В., Емануйлова Ж. Результаты испытаний бройлеров Росс-508 и Смена-2 // Птицеводство. 1998. - №3. - С.20-22.
271. Утробин В.М. Повышение воспроизводительных качеств кур мясных кроссов при клеточном содержании / МСХА им. К.А. Тимирязева. М., 1985.-6 с.
272. Фатеев В.Н. Особенности племенной работы с курами мясных линий фирмы «Еврибрид» // Птицеводство. 1974. - №4. - С.38-40.
273. Фисинин В. VII Европейская конференция по птицеводству // Птицеводство. 1987. - №4. - С.41-44.
274. Фисинин В. Полнее использовать научный потенциал II Птицеводство.- 1998. -№4. С.6-7.
275. Фисинин В. Птицеводство на рубеже нового столетия // Птицеводство.- 1999. №2. - С.4-8.
276. Фисинин В. Наука и развитие отечественного птицеводства // Птицеводство. 2000. - №6. - С.2-9.
277. Фисинин В.И., Коноплева В., Амелихин С. К вопросу технологии выращивания и содержания кур мясных линий в клетках // Экспресс-информация. 1975. - №6. - С.4-6.
278. Фисинин В.И., Столляр Т.А. Технология производства мяса бройлеров // Методические рекомендации ВНИТИП. 1980. - С.20-21.
279. Фисинин В.И., Столляр Т.А. Прогрессивные технологии производства бройлеров // Совершенствование технологий производства мяса бройлеров. М.: ВАСХНИЛ, 1985. - С.7-12.
280. Фисинин В.И., Столляр Т.А. Производство бройлеров. М.: Агропром-издат, 1989.- 184 с.
281. Фисинин В.И., Столляр Т.А., Коноплева В.И. Применение ресурсосберегающей технологии в производстве мяса птицы // Обзор информация. -М.: ВНИИТЭИАК, 1987. - С.12-17.
282. Фисинин В., Столляр Т., Лукашенко В., Тишенков А., Дядичкина Л. Выращивание мясных цыплят для глубокой переработки // Птицеводство. 1994. - №5. - С.16-18.
283. Фисинин В.И., Столляр Т.А., Тардатьян Г.А. Мясное птицеводство. -М.: Росагропромиздат, 1988. 299с.
284. Фисинин В.И., Тардатьян Г.А. Промышленное птицеводство. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1991. - 238с.
285. Фисинин В.И. и др. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы / Методические рекомендации для зоотехнических лабораторий. ВНИТИП. 2001. - 112с.
286. Фокина З.В. Полнее использовать производственный потенциал бройлерных кроссов // Птицеводство. 1981. - №9. - С. 29-32.
287. Фокина З.В., Дромице С. Селекция кур при клеточном содержании // Птицеводство. 1973. - №3. - С.32-33.
288. Фомин А.И. Разработка элементов технологии выращивания ремонтного молодняка и содержания взрослых кур мясных пород в клетках // Совершенствование технологии производства мяса птицы при клеточном содержании: Сб. науч. тр. Краснодар. - 1982. - С.14-18.
289. Фомин А.И., Щербатов В.И. Пути повышения плодовитости мясных кур при клеточном содержании // Сб. науч. тр. «Технология производства продуктов птицеводства» / Кубан. СХИ. Краснодар, 1989. - С.26-30.
290. Хамидуллин Т. Выращивание и содержание племенных кур мясных кроссов // Птицеводство. 1991. - №9. - С.40-43.
291. Храсько Н., Квилория Н. Продуктивные и племенные качества кур-несушек в клетках // Актуальные проблемы развития птицеводства. (Материалы науч. конф.). 1975. - Вып. 8. - С.83-85.
292. Кристева О.С. Влияние прединкубационного облучения яиц кросса «Бройлер-6» на выводимость / Функцион. и биохим. аспекты морфологии домаш. животных. Кишинев, 1990. - С.22-25.
293. Царенко П.П. Причины повышенного боя яиц и методы их устранения / Тр. Ленгр. СХИ. 1974. - Т.204. - С. 156-162.
294. Цеев А., Шемгоков М. Как мы выращиваем бройлеров // Птицеводство. 1986. - №9. - С.27-32.
295. Черепанов С.В. Генетическая предрасположенность мясной птицы к образованию наминов при содержании ее в клетках // Генетические и физиологические основы повышения эффективности селекции в условиях интенсивности птицеводства. Л., 1979. - С.43.
296. Черепанов С.В. Особенности селекции кур бройлерного кросса в условиях клеточной технологии содержания: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук.-Л., 1982.-22с.
297. Черепанов С.В. Сравнительная характеристика мясных цыплят, полученных от яиц птицы, селекционируемой при клеточной и напольной системах содержания // Перед науч. опыт в птицеводстве. Экспресс-информация / ВНИИТЭИСХ, ВНИТИП. 1982. - С.26-29.
298. Черкасов А.Н., Коновалов В.П., Раецкий А.В., Галицкий Н.В. Комплексная оценка петухов и кур для повышения воспроизводительныхкачеств птицы // Коиф. по птицеводству. Тез докл. Горки, 1990. -С.135-136.
299. Чечеткин А.В., Докторович Н.А., Семенов А.З. Взаимосвязь химического состава и физических свойств скорлупы яиц кур с выводимостью цыплят // Тр. Харк. СХИ. 1976. -Т.227. - С.92-95.
300. Шахнова Л.В. Изменчивость и наследуемость живого веса кур синтетических мясных линий. Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Экспресс-информация/ ВНИИТЭИСХ. ВНИТИП. М., 1972.- №3. - С.5-6.
301. Шахнова Л.В. Особенности создания материнских синтетических мясных линий кур. // Тр. научно-исследовательского и технологического института птицеводства. Загорск. - 1972. - Т.36. - С.150-153.
302. Шахнова Л.В. Методы и приемы племенной работы по поддержанию и совершенствованию продуктивных качеств мясных кур высокопродуктивных кроссов: Автореф. дис. . .д.с.-х. н. Л. - Пушкин, 1980. - 39 с.
303. Шахнова Л.В. Селекция мясных кур по воспроизводительным признакам: Обзор МС Агропроминформ. М., 1989. - 44с.
304. Шахнова Л.В. Характеристика кроссов мясных кур // Птицеводство. -1989. -№.3. С. 13-15.
305. Шахнова Л.В., Дуюнова Р.Т. Проверка сочетаемости мясных линий кур для производства синтетической материнской формы: Сб. науч. тр./ ВНИТИП.-М, 1969.-Т.ЗЗ.-С.11-16.
306. Шахнова Л.В., Звонова Л.Н., Карпенко Л.С., Шашина Г.В., Хлусо-ва З.П. Кросс мясных кур «Конкурент» / Пром. пр-во яиц и мяса птицы. Сергиев Посад, 1993. - С. 124-131.
307. Шахнова Л.В., Лукьянов В.А. Воспроизводительные качества прародительского и родительского стада бройлеров при различном половом соотношении // Интенсификация птицеводства. Загорск, 1987. - С. 119130.
308. Шашина Г.В. Племенные и продуктивные качества кур прародительских и родительских стад бройлеров в зависимости от массы инкубационных яиц: Дис. .канд. с.-х. н. Загорск, 1987. - 106 с.
309. Шигаев M.JL Роль отбора при акклиматизации популяций бройлерных линий //Генетика. 1977. - Т. 1. -№6. - С. 1015-1024.
310. Шпалек П., Эрк Г. Содержание родительского стада бройлеров в клеточных батареях. М., 1986. - 87 с.
311. Шпекторов В, Ключковский А., Столляр Т. Семинар по мясному птицеводству // Птицеводство. 1977. - №2. - С.28-29.
312. Шпекторов В.Ю. Резервы повышения эффективности производства бройлеров: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Загорск, 1983. - 18 с.
313. Щербатов В.И. Расширение полового соотношения в родительском стаде мясных кур при клеточной технологии содержания: Сб. науч. тр./ Кубан. СХИ. Краснодар, 1990. - Вып. 310 (338). - С.27-30.
314. Щербатов В.И. Новые приемы повышения плодовитости кур мясных пород при клеточном содержании: Автореф. дис. .д-ра с.-х. наук / Кубан. аграр. ун-т. Краснодар, 1992. - 42 с.
315. Щербатов В.И., Сидоренко Л.И. Этология в промышленном птицеводстве. Краснодар, 1994. - 100с.
316. Щербатов В.И., Сидоренко Л.И. Экстерьерные показатели мясных петухов и корреляции их хозяйственно-полезных признаков // Тр. Вып. 367 (395). КГАУ. Краснодар, 1998. - С. 3-6.
317. Щербатов В.И., Провизии Е.В. Способы комплектования родительского стада мясных кур // Тр. Кубан. гос. аграр. ун-т. 1996. - Вып. 338. -С.15-19.
318. Щербатова Т.Н., Щербатов В.И. Повышение эффективности содержания племенной птицы // Междунар. с.-х. журн. 1994. - №3. - С.50-51.
319. Эйриян С., Логиновских 3., Дмитриев В. Внедряем все прогрессивное // Птицеводство. 1999. - №2. - С.8-10.
320. Эфендиев Н.К., Дашдемиров С.Б. Формирование мясности у гибридной птицы кросса «Бройлер-6» // Генетика и селекция животных на Дону. -1987. С.100-103.
321. Akhtar S.M.H., Verma S.K., Michra H.R. Relative efficiency of three selection methods // Indian J. anim. Sc. 1987. - Vol. 57. - P.584-586.
322. Anderson G.B., Bolton P.M. Effect of aqqe of the lagging hen on the composition of the egg // Brit Poultry Si. 1975. -№19. - P.741-745.
323. Abplansbp H., Maroon L., Cato E. Genotype environment interaction in laying tests of poultry // Poultry Sci. 1962. - Vol. 41, - №3. - P.227-237.
324. Abrahamsson P., Tauson R. Effecty of group size on performance, health and birds, use of facilities in furnished cages for laying hens // Acta. agr. scand Sect. A. 1997. - Vol. 47, - №4. - P.254-260.
325. Andrews L.D., Stamps L., Johnson L., Arbabi A.K. Influence of floor on performance of broiler breeder hens // Poultry Science. 1988. - Vol. 67, -№10. P.1414-1417/
326. Barton I. Effect of diets with adequate or low energy-to-protein ratio on carcass and breast meat yields of Ross Female broilers chicks at 43 and 57 days of age // 10th European Poultry Conference. Jerusalem. Israel, June 21-26 1998. V.2. - P.647-650.
327. Bayyari G.R., Huff W.E., Rath N.C. Effect Jif the genetic selection of turkey for increased body weight fnd egg production on immune and physiological reprocess // Poultry. Sc. 1997. - Vol. 76. - №2. - P.289-296.
328. Bekky L.N. Profitable feeding and management practices for poultry // Bull. Agr. Exp. Sta. New-Mexico. 1952. - Vol.24. - №286. -P.208-216.
329. Benabdeljelil K., Merat P. Comparaison de types genetigues de poules pour une production de confess locale: F. (Fayoumi x leghorn) et croisement terminal ISA an Maroc//Fnn Zoofechn. 1995.-Vol.44. - №3.-P.313-318.
330. Bhatti B.M. Distribution of ovipastion fimes of hens in continuous dorhness or continuous illumination // Prit Poultry Se. 1997. - Vol.28. - №2. -P.295-306.
331. Bishop R. Space requirements for pullets and layers on litter. South Perth,1987. 2p. - (Farmnote / Western Austral, dep. of agriculture, №63/87).
332. Blokhuis H.S., van deer Hair S.W. Increased sexual activity // Poultry Sci.1988.-Vol.4. №5.-P.39.
333. Bogosavijevic-Boskovic S. The influence of breeding on fattening characteristics and broiler meat quality of the heavy lines of hybrid chickens // Rev. Res. Work Fac. Agr. / Univ. Belgrade. 1995. - Vol. 40. - №2. P.59-74.
334. Bonits W., Muller I. Effektivit at der Selection nach Eizahl bei unterschiedli-cher lange der Prufperiode // Arch. Nierzucht. 1989. - Vol. 30. - №3. P.303-310.
335. Bressfer G.O. Broiler breeders on plastic floors // Poultry Dig. 1972. - Vol. 31. -№36. -P.471-475.
336. Broiler breeder Male and Female. Feeding and Management Luide / Arbour Acres Farm Jnc. 1983. 17p.
337. Bulletin Ross Breeders LTD. May 2000 issue 25.
338. Burkholder E., Moultry F. The economics of righer broiler weights // Poultry Ind. 1983. - Vol. 22. - №12. - P.60-64.
339. Carey J.B., Kuo F.L., Andreson K.E. Effects cade population on the productive performance of lagers // Poultry Sci. 1995. - Vol. 74, - № 4. - P.633-637.
340. Charles О. Troubles Keoting shell problems // Anim Nutrit and Health. -1976.-Vol. 31, №16. - P.3-11.
341. Danny В., Cade density affects pulled performance // Poultry Tribune.1984.-Vol.90. -№3.-P.24-26.
342. Dixit S.B., Banrjec A.K., Birwas P.G. Relative merit of part and full production record for improving the persistency of egg production // Indian J. Poultry Sc. 1986. - Vol.21. - №3. - P.234-237.
343. Dudley F.J. Results of crossing the Rhode is larg Red and white Leghorn breeds of poultry // J. Agr. Sci. 1964. - Vol. 34. - №3. - P.340-345.
344. Duncan I.J.H., Hocking P.M., Seawright E. Sexual behaviour and fertility in broiler domestic fowl // Appl. Anim. Behaviour Sci. 1990. - Vol. 26. - №3. - P.201-213.
345. Dyer Y. Industry changes phenomenal in decade ahead // Broiler Ind.1985. Vol.48. - №9. - P.44-48.
346. Ebbel H. Katighalthund in der Aufzueth and Elterntieren // Osterreichische Geflugelwirtsch. 1974. - Vol. 10. - №7. - P.254-256.
347. Elson A. How cage design and welfare // Poultry World. 1985. - Vol. 139. -№30. - P.8.
348. Emerson G. Age of layers shown to affect percent of cracks // Foodstuffs. -1976. Vol. 48. - №21. -P.l 10-114.
349. Eurbrid Technical information on Uybro breeders. 1982. - P. 1 -32.
350. Farrant J. Whither logging cades? // Poultry World. 1979. - Vol. 130. -№50. -P.12-13.
351. Flock D.K. Erkenntnisse aus 25 Generationen legehenn en zucht (19681993) //lohmann inform. Cuxhaven, 1994. - Jan-Apr. - S.l-4.
352. Francis D.M. A comparison of seven straine of purebreeds and hybrids in cages // Poultry Sci. 1957. - Vol.36. - №1. - P. 178-181.
353. Fugway J.S., Renden J.A. Reproductive performance of broiler breeders maintained in cages or on floors through 59 weeks of age II Poultry Sci. -1980. Vol.59. - №11. -P.2525-2531.
354. Gave R.S. Environment and poultry breeding problem // Poultry Sci. 1956. -Vol.35. - №2. -P.430-435.
355. Gippert Т., Gerendai D. Hydro husszuloparok ivar szerinti elkulonitett ta-karmanyozasa // Baromfitenyesztes Feldolgozas. 1989. - T.l. - P.11-17.
356. Gramatzki F. Die Haltund von Zuchtherren und Hohnen in Kafigen-warftheue Brobleme auf Kraftfudder // Archiv fur Gefliigelkunde, 1971. -Bd.41. - №2. - S.68-71.
357. Grasenack H. Halfungs und Fiitterung-spogramm fur Elterntiere der Masthuhnrichtung Tetra 726 // Erarbeitef in УЕВ Kombinat Industrielle Mact Mochern-Nauendorf / Saalkreis. - 1981. - 29s.
358. Grasenach H., Smolinski Entwicklung seines neuen Verfahrens zur Lunghennenaufzuchf auf der Basis der 4 itagen - Batteriel - 124 // Tier-zuchf. - 1984. -Bd.38. -№9. - S.349-396.
359. Grasenack H. Intensivierung der Mast von Geflugel // Tie ryucht. -1 986. -Bd.40. №11. - S.503-505.
360. Groof H. Vermeerderingsonderzoek op PPB Delden. Minder dan 10% hanen lijkt mogeliyk // Pluimveehouderij. - 1986. - Vol.16. - №3. - P.8-10.
361. Guill R. Genetic changes in efficiency of feed utilisation of chicks mambo-ing body weight constant // Poultry Sc. 1974. - Vol.53. - №3. - P.1146-1154.
362. Guill R. Feed conversion, not growth is geneticist's latest goal // Broiler ind. 1975. - Vol.38. - №5. - P.49-50.
363. Hall G. Five more chicks from every breeder hen // Poultry Ind. 1979. -Vol.11.-P.10-18.
364. Heath J. Fat and parts yield strain is important // Broiler Industry. 1980. -Vol.43. -№l.-P.76-80.
365. Henderson M. UK broiler industry needs to change direction. // Poultry Intern. 1981. - Vol.20. - №12.-P.l 16-118.
366. Hernandez Vargas O., Rios Fuenmayor G. Huerta Leidens N. Adjure Suares J. Effect de dos densidades de galleons enjaulas shore la production de hues. // Rev. Fac. Agron. Maracaibo. 1992. - Vol.9. -№4. - P.271-280.
367. Hooge M. Welche Faktoren destimmen die Junghennenqualitat // Geflti gel-produzent. 1976. -Bd.12. - №7. - S. 144-146.
368. Hopic S., Pavlovski Z., Cmiljanie R. Influence of genotype and sex of fattening chickens on yields of main edible carcass parts // Proceedings European Symposium on the Quality of Poultry Meat. Poznan, Poland. 1997. -P. 167-174.
369. Horn P. Strain and density affect cade results // Poultry internat. 1978. -Vol.17. - №5.- P.34-38.
370. Horvathova V., Chudy J., Lagin L., Benczova E. Jatocna a technologicka handout kurciat hybridov Starbro a Hydro // Acta zootechn., Nitra. 1994. -№49. - P.93-98.
371. Jaap R.G. Paired mating for control and selected population of chickens and meat-type fowl // Worlds Poultry Science Journal, 1963, 42 (4). P. 10271028.
372. Janky D.M. Variation in the pigmentation and interior quality of commercially available table egg // Poultry Sc. 1986. - Vol.65. - №3. - P.607-610.
373. Jeap R.G. Selection for rapid growth rate in chickens. Words Poultry Sci. -1963. P.1343-1497.
374. Jeffrey F.P. Meat production in chickens // Bull. Agr. Exp. Sta. New Vewsey. 1957.-Vol.11. - №656.-P.578-587.
375. Kalita N. Effect of egg weight on hatchability // Poultry Guide. 1985. -Vol. 22. - P.95-96.
376. Khan A. Some observation on meat and egg type fowl // Indian Journal Poultry Science/ 1974, 9 (3). - P.148-153.
377. Knox C.W., Olsen N.W. Atest of crossbreed chickens single combination wither Leghorns and Rhage is Land Reds. // Poultry Sci. 1958. - Vol. 17. -№2. - P.193-199.
378. Lacy M.P. Is bigger better. Broiler performance and live weight // Poultry Dig. 1989. - Vol.48. - №573. - P.546-548.
379. Lee K., Moss C.W. Effects of population density on layer performance // Poultry Sci. 1995. - Vol.74. - №11. - P. 1754-1760.
380. Lee K.D., Choi J.H. Interrelations ships among time of ovipositors egg weight, shell weight, and rate of egg production of laying hues // Poultry Sci.- 1995. Vol. 64. - №12. - P.2256-2258.
381. Leenstra F.R. Influence of diet and genotype on carcass quality in poultry, and their consequences for selection // Rec. Adv. in anim. Nutrit. London etc. 1984.-P.3-16.
382. Leenstra F.R. Effect of age, sex, genotype and environment on deposition in broiler chickens // Poultry Sci. 1986. - Vol.42. - №1. - P. 12-23.
383. Leenstra F.R., Uries A.D. Quality of genetically lean chickens // Poultry Int.- 1988.-Vol.27. -№11.-P.104-106.
384. Lerner I.M. The genetics basis of selection, 1958 Chapman and Hall. New-York-London, 1958.
385. Lorenz F.W. Behaviour of spermatozoa in the oviduct in relation to fertility // In Physical of the domestic fowl. Edinburg-London. - 1966. - P.39-43.
386. Luk T. Die Listing von Legehennen verschiedener Herkunft bei unterschied-lichen Haltungsbedingungen // Zuchtungskunde. 1973. - Bd.45. - S.276-281.
387. Maijala K., All-Vrkko S. Physical and chemical qualities of eggs in laying strains at two stages of lauding period // Pro seeding and abstracts. Hamecnlinna. 1984.-P.158-161.
388. Majewska Т., Lankowski L. Drobirtwo. 1980. - №5. - P.9-10.
389. Man, Doan Xuan True, Tran Long. Nghien cue tao cac to hop lai 3 mau ga this cua bo going Hybro-HV85. Nong Nghiep Cong Nghiep Thu'c Pham.1993. -№2. P.66-68.
390. Management Program for Lohmann Broiler Parentstok Lohmann Tierzikht GMBH. - 1983.-29p.
391. Marks H.L., Moore C.H., Gyles M.R. et al. Genotype environment interactions in genetically diverse meattype. // Brit, poultry sci. 1972. - Vol.13. -№3. -P.283-291.
392. Marl en P., Dufty A., Pickent R. Vocal communication in the domestic chicken // Appl. Anim. Behaviour. Sci. 1986. - Vol.34. - №1. - P. 188-198.
393. Mc Daniel G.Low fertility in broiler hatching eggs // Poultry dig. 1979. -№37. - P.446-448.
394. Mc Daniel G.R. Sex separate feeding of broiler parent stock // Poultry Gruide/ 1987. - Vol.24. - №9. - P.49-52.
395. Meijerhof R. Feeding the sexes separately // Poultry Sci. 1988. - Vol.4. -№5. - P.37.
396. Melzer I. Rest Erfahrungen in der Aufzuchd von kiiken in Flaehkafiganlagen // Kursinform VVB und Tierprod. 1974. - Bd.4. - №5. - S.7-10.
397. Merritt E.S. Estimates by sex of genetic parameters for body weight and skeletal dimensions in a random breed strain of meat-type fowl.// Worlds Poultry Science Journal, 1966, 45(1). P. 118-125.
398. Merritt E.S. and Slen S.B. Correlated responses to genetic in growth pattern.// Worlds Poultry Science Journal, 1966, 45(1). P. 1105-1110.
399. Mizubut I.Y., Fonseca N.A.N., Pinheiro J.M. Desempendo de duas linhagens commercialise differences tipos de camas // Rev. Soc. Brazil. Zootech.1994. Vol.23. - №3. - P.476-484.
400. Moran E.T. Quality of poultry meat as affected by genetic and management factors // Proceedings XIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat. Poznan. Poland, 1997. -P.31-37.
401. Moultry F. Compromise essential to success in breeding.// Poultry Intern.-1984. V.23. - №3. - P.82-84.
402. Newcombe M. Feeding broiler breeders for optimum performance // Poultry Adviser. 1993. - Vol. 26. - №6. - P.69-73.
403. Orev N. The main problems of the poultry reproduction // Symposia Agr. Belleville. 1979. - Vol.30. - №3. - P.52-60.
404. Overfield N. Vsecbecny poll ad an kvalitu vales// Hudm.Pnem. 1977. -V.19. -№517. - P.240-246.
405. Rilch Management Luide. 1987. - 19p.
406. Richard F.H., Rouvier R. Etude des measures de conformation et correction phenotypique et genetique du poule et poulets de chair. Annales de Zootech-nie /Institute National de la recherche agronomique (INRA) 1968. - 17(4). -P.445-458.
407. Redly P., Harris J. Male brasher management // Poultry in. 1984. -Vol.23.- P.P.68,70,72,74,76.
408. Richter G.Meixner В., Ochrimenko C., Gmhn K. Mast und Schlachtleistung verschiedener Broilerherkunfte in Abhangigkeit von Alter // Ber. Geflugel-prod., Merbitz. 1988. - Bd.22. - P.61-80.
409. Richter G., Ochrimenko C., Gmhn K. Untersuchungen in Abhangigkeit von des Mostdauer // Arch. Tieremahr. -1 989. Bd. 39, h % - S.l 11-121.
410. Ristic M. Einflusfactoren auf die Fleisch beshaffenheit bei Broiler.// Ge-flugelproduct. -1979. Bd.15, H.4. - S.83-84.
411. Robbins K.R., Ballew J.E. Pelationship of sex body growth rate with daily accretion rates of fat, protein and ash in cheekiness // Growth. 1984. -Vol.48. №1. - P.44-58.
412. Roush W.B., Bock R.G., Marzalek M.A. Evaluation of crowding of cages lagging hens (Gallus domesticus) using fuzzy set decision analysis // Appl. anim. Behaviour Science. 1989.-Vol.23. -№1,2.-P.155-163.
413. Sacki V., Kondo К., Himero К. Evidence of hederosia in serial maturity and production reciprocal crosses of Japanese Nega yasand white leghorns // Jap. J. Breca. 1966. - Vol.6. - №1. - P.611-623.
414. Sarma В., Shzivastava R.K., Arora U.K., Singh H.N. The influence of egg weight on early chick growth // Indian J. Poultry Sci. 1985. - Vol.20. - №3. -P.229-230.
415. Saudhn J., Deg D. Efficiency of selection based on particular egg production // Ind. Poultry Sc. 1983. -V.8. - №3. - P. 1163-1172.
416. Scholtyssek S. Valutazione qualitative delle cami avicole // Riv. Avicolt. -1982.-Vol.51. №8. - P.39-44.
417. Scholtyssek S. Untersuchungen zur veriangerten Mast von Broilem.-handelesklasse «Extra» eine Chance fur Geflugelmaster / Proceedings and abstracts. 1984. - H84. - S.56-59.
418. Scholtyssek S. Schlachtkorperqualitat von Broiler eine Frange der Herkun-fte, der Haltung oder des Futters.// Kraftfutter. - 1985. - Bd.68, H.5. - S.180-182.
419. Schramm G.P. Eine alternative Variante der Halting von Elterntieren der Masthuhnrichtung // Archive Tierzucht. 1983. - Bd.26. - №5. - S.445-450/
420. Shabalina A.T. Dominance rank Fear scoree and reproduction in cockerels. Brit // Poultry Sci.- 1984.-Vol.25. №3.-P.297-301.
421. Slepukhin V., Galpern I., Cherepanov S. Breeding broilers to be grown in cages // Misset World Poultry. 1997. - Vd.13. - P.31-32.
422. Smith C. Genetic aspects of conservation farm livestock // Livestock Prod. Sci. 1984. —Vol.11. - №1. -P.37-48.
423. Smith J.H. Years of evolution in the USA poultry breeding // Industry Eco-technica International. 1984. - V. 10. - P.34-42.
424. Smith J. 50% Deboned in 5 years dark meat to add value // Broiler Ind.-1985. V.48. - №6.- P.24-26.
425. Smith J.H. Chicken of tomorrow: a breeder's view// Breeder Industry. -1985. Vol.48. - №6. - P. 14-22.
426. Smith O.B., Kabaija B. Effect of high dietary calcium and wide calcium443. phosphorus ratios m broiler diets // Poultry Sci. 1985. - V.64. - №.9. -P.1713-1720.
427. Smith M.O.D. Cade rearing for broiler breeders // Poultry intern. 1993. -Vol. 32. - №32. - P.62.
428. Sonoda Т., Kurosaki Z. Effects of social interactions under different feeding time on diurnal variation of copulatory behavior in a chicken group. Japan // Poultry Sci. 1987. - Vol.24. - №5. - P.280-287.
429. Spalek P., Wisselinck K. Intensivierung der Jungennenproduktion durch den Einsatz des technologischen Verfahrens 1-121 // Tierzucht. 1980. - Bd.34.- №7. S.315-317.
430. Spalele P., Gey C., Nithagel H. Halting von Brailerelterntieren in Kafiden // Agrartechnik. 1986. - Bd.36. - №2. - S.498-499.
431. Strong G.F. Successful cade rearing of replacement pullets // Poultry Dig. -1980.-Vol.39. -№45.-P.572-673.
432. Sugiyama M. Japan poultry industry. 1988. - Vol.23. - №23. - P. 13-14.
433. Szalkowska H., Meller Z. The influence of age genotype on the quality and technological suitability of meat from chicken broilers // Proceedings XIII European Symposium on the Quality of poultry Meat. Poznan, Poland, 1997.- P.108-113.
434. Tauson R. Effects of a perch in conventional cages for laying hens. //Acta Agr. Scand. 1984. -V.34. -№2. - P. 193-200.
435. Vamagami V., Sasago К. Effect of hews age on egg guality especially for cooking // Japan. Poultry Sci. 1995. - Vol.73. - №8. - P.253-258.
436. Vannaropoulos A.L., Tservini A., Gousi A.S., Nikoryris P. Egg composition as in lutnud by time of oviposition, egg weight and age of hens / Arch. Ge-flugelk.- 1994.-Db.58. H.5.-S.206-213.
437. Vogt H. Enfluss der Haltung und Futterung des Geflugels auf die Qualitat der erzeungter product // Landw. Forsh. 1983. - Bd.40. H.12. - S.75-87.
438. Von Shltyssek S., SuS H. Die Leistungsfanigkeit von Zuchttieren in der Kafighaltung // Archiv fur Gefliigelhunde. 1973. - Bd.37. - №4. - S.160-163.
439. Von Tijen W. Selection paracalided de 1 cara // Rev. Avicultura. Habra. -1975. - Vol.19. - №1. -P.25-34.
440. Voo B.H., Sheldon B.L., Podger R.N. Fnaleses of ovipositor times and intervals in a wide range of layer flocks under normal and continuous lighting regimes // Brit. Poultry Sci. 1996. - Vol.27. - №2. - P.267-287.
441. Wedeck C. The future of broiler processing // Broiler lnd. 1987. - Vol.50. -№3. — P.34-38.
442. Wegner R.M. Alternative systems in west Germany // Proc. CEC Seminar Bookbergen NL. 1988.-P. 115-122.
443. Wezyk S., Cholocinska A. Powerzchnia zyciowa Kury // Przegl bodowl. -1992. Vol.60. - №10. - P.31-32.
444. Wisselirck K., Spalek P., Luolnig R., Grasenak H. Auf zucht von Jinghenner in 4 Etagenkaigbatterien 1-124 // Ber. Gefliigelbrod. Merbitz. - 1985. -Bd.19.-№14.-S.42-44.
445. Woolford R. Better broiler handing // West African Farmmg. 1983. - P.25-28.
446. Woshburn K.W. Incidence, cause and prevention of egg shell breakage in commercial production // Poultry Sci. 1982. - Vol. 61. - №10. - P.2005-2012.343
447. Yoo В. Gennetic paramagnets for egg weight v. age curve, and other egg production and egg weight traits, in synthetic lines of chickens // Austral. J.agr. Res. 1983. - Vol.34. - №1. -P.85-97.
448. Zeilder G. Poultry product in the 21 st Centrv //10 th European poultry Conference. Jerusalem. Israel, lune 21-26 1998. Vol.1. - P.132-141.
-
Вороков, Виталий Хакяшевич
-
доктора сельскохозяйственных наук
-
Нальчик, 2003
-
ВАК 06.02.04
- Продуктивные качества и использование кормов цыплятами-бройлерами разных кроссов ГППЗ "Конкурсный"
- Эффективный режим использования кормового пробиотика Ветоспорин-актив в рационах родительского стада мясных кур
- Адаптивность и продуктивные качества мясных кроссов кур в условиях Чеченской Республики
- Адаптивность и продуктивные качества родительских стад и бройлеров отечественных мясных кроссов в условиях Республики Ингушетия
- Сравнительная эффективность использования различных периодов половой зрелости и циклов яйцекладки мясных кур
