Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивные и интерьерные особенности казахского белоголового, калмыцкого скота и их помесей при интенсивном выращивании в промышленном комплексе

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Миронычев, Лев Сергеевич

ВВЕДЕНИЕ

1. - ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и факторе ее определяющие

1.2. Обмен веществ в организме животного и его роль в процессе адаптации их к внешней среде

1.3. Связь гематологических показателей с хозяйств венно»полезными качествами животных

1.4. Роль щитовидной железы и надпочечников в обмене веществ

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материал и методика исследования

I , • •

2.2. Краткая характеристика комплекса

2.3. Кормление и содержание

2.4. Динамика живой массы подопытных животных

2.5. Результаты контрольного убоя

2.6. Интерьерные показатели

2.6.1. Газоэнергетический обмен

2.6.2. Балансовые опыты

2.6.3. Гематологические показатели

2.7. Гистологические исследования

2.8. Развитие внутренних органов

2.9. Породные особенности и сезонные изменения волосяного покрова

2.10. Рентабельность выращивания подопытных животных. Производственная проверка результатов опыта

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивные и интерьерные особенности казахского белоголового, калмыцкого скота и их помесей при интенсивном выращивании в промышленном комплексе"

Актуальность темы. "Центральное место в наших планах занимают меры, связанные с реализацией Продовольственной программы", сказал К.У.Черненко на апрельском /1984 г./ Пленуме ЦК КПСС. Довести потребление мяса в расчете на душу населения до научно обоснованных медицинских норм - одна из главных задач этой программы.

Увеличение производства говядины высокого качества невозможно без дальнейшего развития специализированного мясного скотоводства. Это возможно путем увеличения поголовья животных, улучшения их продуктивных и племенных качеств, перевода отрасли на промышленную основу.

Переход животноводства на промышленную основу вызвал необходимость перестройки биологических и хозяйственно-полезных качеств существующих пород скота. Для комплектования стада необходимо иметь животных, отличающихся интенсивным ростом, способных достигать к 15-18-м:есячному возрасту живой массы 500-*550 кг. Животные должны обладать повышенной жизнеспособностью, так как в условиях промышленной технологии они подвергаются воздействию ряда неблагоприятных факторов, таких как скученное содержание, отсутствие моциона, налихше в помещениях большого количества машин и механизмов и др. Такая обстановка может вызвать уменьшение плодовитости, ослабление скелета, понизить устойчивость к инфекционным заболеваниям и снизить продуктивность в целом.

Цели и задачи исследования. На юго-востоке нашей страны наиболее распространенными являются две отечественные породы скота мясного направления - казахская белоголовая и калмыцкая. Однако, хозяйственно-биологические особенности этого скота в условиях промышленного .-комплекса в зоне Южного Урала еще не изучены. Необходимо выяснить, как проявят себя эти породы в новых для них ус-» ловиях промышленной технологии.

На востоке Оренбургской области в последние годы возрастает поголовье калмыцкого скота за счет скрещивания с коровами казахской белоголовой породы. Давно известно, что скрещивание как метод разведения дает больший эффект при выращивании животных на мясо. Однако не при всяких скрещиваниях проявляется эффект гибридной силы. Поэтому необходимо выяснить, как проявят себя животные, полученные от скрещивания казахской белоголовой и калмыцкой пород в условиях промышленного комплекса.

Основные положения, выносимые для защиты.

1. Устанавливаются продуктивные и биологические особенности животных калмыцкой, казахской белоголовой пород и их помесей первого поколения: в условиях промышленного комплекса в зоне Южного Урала.

2. Выявляется связь отдельных физиологических и гистологических особенностей изучаемых групп животных с характером роста и мясной продуктивностью.

Научная новизна. Впервые изучена мясная продуктивность и биологические особенности бычков казахской белоголовой и калмыцкой пород в условиях промышленного комплекса зоны Южного Урала. В литературе отсутствуют данные по скрещиванию калмыцких коров с производителями казахской белоголовой породы. Не проводилось исследований о связи гистологического строения коры надпочечников с интенсивностью роста животных.

Практическая ценность. Исследования выявили положительную роль промышленного скрещивания при производстве говядины в условиях животноводческих комплексов, Помесные животные отличаются высокой напряженностью физиологических функций, лучше растут, дают более высокий выход и лучшего качества мясную продукцию. Некоторые мор-* фофизиологические особенности изученных пород свидетельствуют о хорошей приспособленности животных казахской белоголовой и калмыцкой пород к условиям промышленной технологии и о высокой экономии ческой целесообразности их использования в мясных животноводческих комплексах зоны Южного Урала.

I. ОБЗОР ЖТЕРАТУРЫ

I.I. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и факторы, её определяющие

Важнейшими факторами, определяющими рост, развитие и мясную продуктивность скота, являются уровень и тип кормления, условия содержания, а также генотип животного. Многочисленными опытами, проведенными у нас в стране и за рубежом, доказано, что полноценное кормление в молодом возрасте ускоряет рост животных, увеличив вает их массу, улучшает экстерьер. Скудное кормление в период интенсивного роста вызывает значительное недоразвитие именно тех органов, которые в данный период отличаются наибольшей энергией роста /Н.П.Чирвинский, 1949/.

По данным Д.Л.Левантина /1966/, для реализации молодняка в 15-18-месячном возрасте с хорошими убойными качествами, необходимо равномерное и обильное кормление на протяжении всего периода выращивания.

Исследованиями, проведенными Д.Л.Левантиным /1974/ на бычках-кастратах на высоком, среднем и пониженном уровне кормления до 9-месячного возраста, а после 9-месячиого возраста на обильных рационах, подтвердили, что наивысшая мясная продуктивность у молодняка достигается при непрерывном полноценном кормлении.

В то же время М.И.Рагимов /1982/ пришел к выводу, что при интенсивном выращивании и откорме нормы, предложенные ВИЖем, могут быть уменьшены по протеину на 13-20% при одновременном увеличении фосфора /на 30-40%/ и кобальта -на 200%. Концентрация жира в сухом веществе рациона должна быть не менее 4,6-4,8%.

Большое значение интенсивному выращиванию молодняка крупного рогатого скота, как резерва увеличения производства и улучшения качества мяса, придавали И.Л.Семак /1932/, Г.С.Бусев, В.П.Уткин

1950/, Д.Л.Левантин /1962/, Н.И.Черкащенко /1981/, У- Ч/и /1981/. Они отмечали, что правильная организация выращивания молодняка в первый год жизни позволяет получить половину массы взрослого животного. На второй год интенсивность роста падает и составляет 70% первого года, а на третий лишь 50% второго.

Герасимов В.А. /1982/ установил, что при беспастбищном содержании телят казахской белоголовой породы до 8-месячного возраста общий уровень кормления должен быть в пределах 2,44-3,44 корм.ед. и II2-II6 г переваримого протеина.

М.И.Рагимов /1980/ проводил интенсивное выращивание чистопородного и помезного молодняка на мясо при разных типах кормления. В его опыте снижение доли концентратов с 45% до 30% при соответствующем увеличении доли сочных и грубых кормов не оказало существенного влияния на предубойную массу, среднесуточный прирост /903-1146 г против 901-1128 г/.

На рост и мясную продуктивность животных влияет и способ скармливания кормов. В опытах Я.В.Прис /1981/ переваримость питательных веществ при скармливании увлажненных кормосмесей была выше, чем у сухих. Мясная продуктивность была выше у бычков первой группы.

Наряду с кормлением, другим важнейшим фактором, определяющим рост, развитие и характер мясной продуктивности является генотип животного, его породная принадлежность.

По данным Л.П.Прахова /I960/, М. Deiand /1979/ мясные породы скота равно мерно накапливают жир в теле и дают мясо высокого качества с отличными вкусовыми и кулинарными свойствами.

Молодняк молочных и молочно-мясных пород при интенсивном выращивании также дает высокий выход мясной продукции. Однако, туши имеют все же недостаточный полив, особенно в поясничной и лопаточной частях; мраморность мяса выражена слабо, а отложения внутреннего жира весьма значительны /Д.Л.Левантин, 1969, 1972, С.С.Гугкин и др., 1979, A. Fostin , 1982/.

Высокие показатели мясной продуктивности дает при хороших условиях кормл:ения и содержания казахский белоголовый и калмыцкий скот.

По данным Л.П.Прахова /1974/ живая масса бычков казахской бе~ логоловой породы при интенсивном выращивании достигает к 15-месячному возрасту 470 кг, а среднесуточный прирост 983 г. Убойный выход не менее 55 процентов.

Аналогичные результаты получены Н.Э.Доротюком /1976/ при сравнительном изучении казахской белоголовой и калмыцкой пород.

На мясную продуктивность оказывает влияние не только порода, но и внутрипородный тип животного.

Исследованиями П.И.Зеленкова /1982/ установлено, что укрупненный тип шортгорнского скота мясного направления продуктивности способен в 15-18-месячном возрасте иметь живую массу 500-550 кг при затрате кормов на I кг прироста 6,5-7,0 кормовых единиц.

Зинуллин А.З. /1982/ пришел к выводу о целесообразности разведения комолого казахского белоголового скота.

В опыте В.Чимбеева /1982/ было выделено два типа бычков калмыцкой породы: скороспелый и позднеспелый. Установлено, что скороспелые бычки по живой массе превосходили позднеспелых в 18-месячном возрасте на 34 кг или на 7,2% /503 кг против 471 кг/.

Исследования, проведенные в последнее время в нашей стране и за рубежом, ставят под сомнение необходимость кастрации бычков, как метода, повышающего мясную продуктивность.

Установлено, что влияние кастрации на организм животного проявляется неодинаковым образом в зависимости от возраста кастрации.

Н.П.Чирвинекий /1949/ наблюдал, что у кастрированных в раннем возрасте баранов усиливается рост трубчатых костей в длину, раз~ растается шейный отдел позвоночника, череп становится уже, а таз, наоборот, разрастается в поперечном направлении. Последствия поздней кастрации проявляются гораздо слабее.

Данные о влиянии кастрации на мясную продуктивность довольно противоречивы. Так, Н.П.Герчиков /1940/, Н.С.Колышкина /1947/ считают кастрацию обязательной и рекомендуют проводить ее в раннем возрасте. Д.А.Коченов /1962/ рекомендует проводить кастрацию в 5-6-месячном возрасте.

Однако Н.Ф.Ростовцев /1961/ установил, что некастрированные бычки по темпам прироста живой массы превосходят кастратов на 13,3%, а затраты корма у них на 5-15% ниже. Аналогичные данные получены П.Данилевским и Р.Маселюк /1961/, Н.Ф.Ростовцевым и В.Е. Шварц /1969/, И.В.Лушниковым /1966/ и другими.

Д.Л.Левантиным /1966/ с целью изучения влияния кастрации на рост и мясную продуктивность молодняка симментальской породы, было сформировано 4 группы животных. В первой группе находились бычки, кастрированные в возрасте 2-3 месяцев, во второй - в 5-6 месяцев, в третьей - в 11-12 месяцев, а в четвертой группе бычки выращивались без кастрации. Животные всех групп от рождения до 20-месячного возраста находились в одинаковых условиях кормления и содержания, за исключением бычков 1У группы, которых с II месяцев содержали на привязи. В 20 месяцев животные достигли соответственно 419, 440, 423 и 481 кг. Масса бычков была больше в среднем на 54 кг или на 12%. Среди кастратов лучшие показатели по жи-воь^у весу получены во П группе, которые были крупнее молодняка как ранней, так и поздней кастрации.

Лушниковым И.В., Миронычевым Л.С. /1983/ получены данные, свидетельствующие о нецелесообразности как ранней /2 месяца/, так и поздней кастрации /8 месяцев/. Кастраты первой группы имели живую массу в 18-месячном возрасте 512,7 кг, второй - 510,8 кг. Некастрированные бычки имели живую массу 603,8 кг.

Одним из рэзервов повышения мясной продуктивности скота является промышленное скрещивание, теоретической основой которого служит явление гетерозиса.

Научное обоснование эффекта скрещивания впервые дал Ч.Дарвин /1868/. Термин "гетерозис" был введен Д.Шеллом /1955/ на лекции, прочитанной в Геттингене в 1914 году. Теоретические основы эффекта гетерозиса были разработаны в трудах И.В.Мичурина /1948/, М.Ф. Иванова /1950/, Е.Ф.Лискуна /1961/.

В настоящее время наибольшее распространение получила гипотеза облигатной гетерозиготности. Сущность ее заключается в дифференциации действия гена на доминантное и рецессивное происходящего в процессе эволюции. Жизнеспособность организмов повышается в том случае, если облигатно-гетерозиготные гены находятся в гете*-розиготном состоянии, и резко снижается в связи с переходом их в гомозиготное состояние при инбридинге /Д.А.Кисловский, 1965/.

К настоящему времени проведены тысячи вариантов скрещиваний. Необходимость их вызвана тем, что гетерозис проявляется не всегда или не по всем признакам /Н.Ф.Ростовцев, 1973; С.С.Г"уткин, 1975; Г.И.Бельков, 1978/.

И.И.Черкащенко /1976/ приводит три типа проявления гетерозиса. Репродуктивный когда помеси имеют более мощное развитие репродуктивных органов, у них повышенная плодовитость, более высокая продуктивность. Адаптивный - усиление селекционных преимуществ, повышение жизнестойкости гибридов, их лучшая приспособляемость. Соматический - более сильное развитие у помесей отдельных органов и частей тела.

Опыты, проведенные А.А.Заркевичем /1934/, Д.Л.Левантиным /1963/, И.И.Черкащенко /1978/, И.В.Лушниковым /1981/, показали, что гетерозис проявляется только при полноценном кормлении.

Не проявился эффект гетерозиса в опыте Б.Абылова /1981/, который изучал кожевенное сырье помесных бычков, полученных от скрещивания абердин-ангусской породы х местного скота. Бычки I поколения дали более легкие и более тонкие шкуры /на 27,3%/.

А.П.Басангов, В.У.Очиров /1982/ при выращивании калмыцких бычков и их помесей с санта-гертруда до 18-месячного возраста получили живую массу 534 кг по чистопородным животным и 576 кг у помесей. Затраты кормов составили 3100-3300 корм.ед. на голову.

Эффективным оказалось скрещивание казахского белоголового скота с шароле /Н.Ф.Ростовцев, И.И.Черкащенко, 1971/. При интенсивном выращивании и откорме казахские белоголовые бычки имели живую массу 4138,5 кг, а помеси I генерации 539 кг или на 10% выше, а по массе туш еще больше - на 12%.

По данным W.C. Rottins и др./1969/при скрещивании герефор-дов с шортгорнами выход телят при отъеме оказался на 8%, гере-фордов с абердин-ангуссами - на 15%, шортгорнов с абердин-ангус-сами - на 14% вше, чем у чистопородных животных.

Высокая эффективность скрещивания получена в опытах А.М.Сергеева /1981/ при скрещивании бестужевского скота с породами шароле, нианской и конвертор. Помеси в 15,5-месячном возрасте имели живую массу соответственно 548,2; 505,2 и 537,7 кг.

Еще более высокие результаты получаются при скрещивании животных разных видов. Н.Макушенко и др. /1981/ проводили скрещивание крупного рогатого скота с бизоном. У гибридов бизона с серым украинским скотом в 6-месячном возрасте живая масса была на 46% больше, чем у чистопородных сверстников /253,5 кг против 173,0 кг/.

На формирование мясной продуктивности оказывают влияние условия содержания. В опыте Л.Хомяковой /1981/ животных 1-й группы содержали на привязи без моциона, второй - в условиях свободного выгульного содержания. Гипокинезия не оказала влияния на живую массу, массу туши и коэффициент мясности до 12-месячного возраста. К 18-месячному возрасту животные первой группы дали более тяжелые туши - на 11,9%. Все они были отнесены к высшей категории упитанности, в то время как туши животных второй группы - к средней категории.

Опытами Г.Саидова /1981/ установлено, что повышение плотности поголовья в скотопомещении на 25-30% не оказывает заметного влияния на рост и развитие телок. Однако, данные по этому вопросу противоречивы. С. Podaz /1981/ установил, что уменьшение площа

2 2 ди пола в расчете на I голову с 1,4 м до 0,6 м привело к снижению среднесуточного прироста, а заболеваемость возросла на 40%.

Предложенные в настоящее время технологии содержания крупного рогатого скота на мясо в условиях промышленного комплекса включают как правило, все приемы, повышающие рост и мясную продуктивность животных /Г.И.Бельков, I98Ij Д.Л.Левантин, 1981; И.И. Хусаинов, 1981; С.М.Дьяков, 1982/. Это полноценное кормление, хо~ рошие зоогигишические условия содеркания, промышленное скрещивание и другие. Только комплексное их использование позволяет получить животных высоких убойных кондиций с низкой себестоимостью мясной продукции.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Миронычев, Лев Сергеевич

выводы

1. Животные казахской белоголовой и калмыцкой породы, помеси I поколения показали хорошую приспособленность к условиям промышленной технологии в зоне Южного Урала, высокую энергию роста и хорошие убойные качества. Среднесуточный прирост живой массы составил по группе чистопородных казахских белоголовых бычков 964 г, калмыцких - 974 г, по помесным - 1058 г.

2. Помесные животные имели более высокую живую массу, которая на 7,7-8,4% превышала массу чистопородных сверстников.

3. Чистопородные и особенно помесные бычки хорошо использовали питательные вещества корма, оплачивали корма приростом живой массы. На I кг прироста помеси затратили 6,24 корм.ед., казахские белоголовые бычки - 6,58, калмыцкие - 6,52.

4. Наиболее желательный возраст убоя бычков в промышленном комплексе является 18 месяцев. Несмотря на то, что в 15-месячном возрасте были получены достаточно тяжеловесные туши, в 1,5 летнем возрасте средняя масса парной туши возросла по I группе на 30,4%, по П - на 31,5, по Ш - на 27,2. Убойный выход увеличился соответственно на 1,58; 1,39 и на 2,85%.

5. Более высокая продуктивность помесных животных обусловлена их биологическими особенностями: они лучше переваривали сухое вещество корма - на 1,57-0,48% лучше чистопородных, органическое вещество - на ,2,10-0,51%, безазотистые экстрактивные вещества -на 2,85-2,05%.

6. Исследования показали на высокий уровень обмена веществ у опытных животных. Величина дыхательного коэффициента свидетельст- -вует о сдвиге соотношения распада питательных веществ в организме животных у казахских белоголовых и помесных бычков в сторону жиров, а у калмыцких - в сторону углеводов.

7. Установлена положительная корреляция между содержанием белков в крови и приростом живой массы /е = +0,65/, содержанием альбуминов /белковым коэффициентом/ и приростом /«. = +0,47/.

8. Исследование физиологической активности щитовидной железы и надпочечников свидетельствует о наличии взаимосвязи функции этих желез с характером роста. Установлена отрицательная корреляция /а= -0,21/ между развитием пучковой зоны и надпочечников и величиной среднесуточного прироста.

9. Характер волосяного покрова у опытных животных показал лучшую приспособленность калмыцких бычков, по сравнению со сверст^ никами I и Ш групп к суровым условиям зимы. Волос у них был длиннее на 13,3%, гуще на 20,7, содержал больше пуховых волокон на 34,4%. Характер^ линьки свидетельствует о высоких приспособительных возможностях калмыцкой породы.

10. Интенсивное выращивание бычков в условиях промышленного комплекса дало высокую экономическую эффективность. От помесных бычков получено при реализации на I27-I3I руб. больше прибыли в расчете на I голову, чем от чистопородных сверстников. Уровень рентабельности составил по I группе - 131%, по П группе - 132$, по Ш - 152, а себестоимость I ц прироста живой массы соответственно 100,63 руб., 100,01 и 93,82 руб.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В зоне Южного Урала комплектование комплексов по мясному-скотоводству необходимо осуществлять животными казахской белоголовой и калмыцкой пород.

2. Уровень кормления бычков в условиях промышленной технологии должен обеспечить среднесуточный прирост за весь период выращивания не менее 900-1000 г и живую массу при реализации в 18-месячном возрасте 500-600 кг.

3. Необходимо шире применять промышленное скрещивание коров казахской белоголовой породы с быками калмыцкой с целью увеличения производства мяса.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Миронычев, Лев Сергеевич, Оренбург

1. Абулкатаева Ж.Х. Изучение некоторых белковых свойств крови в связи с конституционально^продуктивными особенностями крупного рогатого скота. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд.биолог, наук. Алма-Ата, 1964.

2. Абылов Б., Хидиров И., Хабибулин К. Кожевенное сырье и технология производства говядины /Материалы конф. Уз.НИЩ/. Ташкент , 1981.

3. Адамец Л.А. Общая зоотехния. Сельхозгиз. М.-Л., 1931.

4. Акопян К.А. Показатели крови у коров разных пород. "Успехи зоотехнических наук", тЛУ, вып.П, 1937.

5. Акопян К.А. Возрастная изменчивость картины крови у крупного рогатого скота. "Доклады ВАСХНИЛ", вып.5-6, 1939.

6. Акопян К.А. Влияние окружающей среды на картину красной крови у крупного рогатого скота. "Доклады ВАСХНИЛ", вып.8, 1941.

7. Азаров Г.С. Откорм и нагул скота мясных пород. М., 1971.

8. Алиев Б.А. Показатели красной крови овец в связи с полом, возрастом и воспроизводительной деятельностью. Доклады АН СССР, т.58, № 3, 1947.

9. Алиев Б.А. Влияние непривычной, низкой температуры на морфологический ссстав и некоторые физико-химические свойства крови у овец. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд.биолог.наук. Баку, 1955.

10. Апасьев П.Т. Окислительно-восстановительные процессы в организме растущих сельскохозяйственных животных после удаления половых желез в различном возрасте и при различном уровне питания. Тр. МВА, т.9, I96I.

11. Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота. Сельхозгиз, М.,, 1953.

12. АрхипоЕ^а Н.Д. Некоторые морфологические и физиологические особенности роста и развития молодняка крупного рогатого скота при выращивании на повышенном и умеренном уровне кормления. Автореферет дисс. на соиск.уч.ст.канд. с.-х. наук. Оренбург, 1963.

13. Бажов Г.М. Легочное дыхание и газообмен свиней различного направления продуктивности. "Вопросы биологии культурных растений и сельскохозяйственных животных". Материалы конференции молодых ученых. Краснодар, 1968.

14. Басангов А.II., Очиров В.У. Мясная продуктивность молодняка скота калмыцкой породы и ее помесей. Труды Калмыцкого НИИМС, 1982 г.

15. Белоусов A.M. Хозяйственные и биологические особенности бычков абердин-ангусской и абердин-ангус калмыцких помесей. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд. с.-х. наук. Душанбе, 1973.

16. Белоусова А.В. Некоторые морфологические и биохимические особенности крови молодняка мясных пород при интенсивном выращивании на мясо. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд.биолог.наук. Алма-Ата, 1975,.

17. Бельков Г.И., Леушин С.Г. Мясному скотоводству рациональную технологию. "Животноводство", 1978, № 3.

18. Бельков Г.И. Разработка технологии откорма на комплексах закрытого типа и открытых площадках Северного Кавказа, Южного Урала и Поволжья. Отчет ВНИИМС, 1981.

19. Беляев В.М. Влияние условий внешней среды на газообмен, продуктивность и клинические показатели у лактирующих и сухостойных коров. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд. с.-х. наук.1. М., 1974.

20. Богданов Е.А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота. Сельхозгиз, 1947.

21. Большая, медицинская энциклопедия, т.19, М., 1961.

22. Ворисенко Е.Я. Опыт выращивания молодняка крупного рогатого скота при различных режимах кормления. В кн.: Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных. Сельхозгиз, 1957.

23. Боярский Л.Г. Сравнительное изучение стойлового откорма бычков и кастр2.тов красной степной породы и помесей черно-пестрой, красной польской, абердин-ангусской и красной эстонской пород. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд. с.-х. наук. Киев, 1962.

24. Буданцев А.И. Сравнительная характеристика регуляции тканевого дыхания желез внутренней секреции у некоторых видов животных. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд.биолог.наук. Львов, 1969.

25. Будыка И.Х. К методике постановки опытов по переваримости кормов. Тр.Чкаловского сельскохозяйственного института. Т. 7, Чкалов, 1955.

26. Будыка И.Х. Научно-производственное обоснование рационального кормления крупного рогатого скота в Оренбургской области. Ав-торефеат дисс. на соиск.уч.ст.доктора с.-х. наук. Л., I960.

27. Бусев Г.С., Уткин В.П. Итоги выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота на сочных кормах при минимуме концентратов. Тр. ВИНа, т.18, 1950.

28. Васильев А.В. Гематология сельскохозяйственных животных. Сельхозгиз, 1948.

29. Викторов К.Р. Физиология домашних животных. Сельхозгиз. М., 1948.

30. Всяких А.С. Взаимосвязь мясной продуктивности с типом конституции животных. "Молочное и мясное скотоводство", № I, 1961.

31. Гаркави О.В., Альтман А.Д. Биохимические показатели крови лактирующих коров. "Советская зоотехния", № 2, 1950.

32. Герасимов Б.Л. Разработка норм кормления телят казахской белоголовой породы при беспастбищном содержании в летний период, обеспечивающих среднесуточный прирост 1000 г и внедрение в хозяйствах Оренбургской области. Отчет ВНИИМС, 1981.

33. Герчиков Н.П. Развитие бычков, кастрированных в различном возрасте. "Социалистическое животноводство", J{° 4, 1940.

34. Глебин Е.И. 0 некоторых биологических особенностях помесных животных. "Общая биология", т.16, вып. 3, 1955.

35. Глебов П.В. Хозяйственно-полезные признаки и физиолого-морфологические особенности шаролезского скота при акклиматизации в условиях Ставропольского края. Автореферат дисс. на соиск. уч. ст.канд. с.-х. наук. Орджоникинде, 1975.

36. Голенкевич Е.К. Функциональная активность коры надпочечников в постнатальный период у телят. Автореферат дисс. на соиск. уч.ст.канд.биолог.наук. Боровск, 1972.

37. Горбаченко Н.Г. Рост, развитие и некоторые показатели обмена веществ у ремонтных телок черно-пестрой породы'в зависимости от характера кормления. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст. канд. с.-х. наук. Львов, 1969.

38. Горохова В.И. Формирование мясной продуктивности и изменение качества мяса у бычков казахской белоголовой и красной степной пород. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд. с.-х. наук. Оренбург, 1972.

39. Гуткин С.С., Корчагин Е.И. Промышленное скрещивание красного степного скота в колхозе им. Куйбышева Оренбургской области. Тр. ВНИИМС, Оренбург, 1975, № 19.

40. Гуткин С.С., Ляпин О.А., Подставочкин А.К. "Производство высококачественной говядины". Челябинск, 1979.

41. Грундман Г.А., Гуляева П.Д., Скворцова А.А., Хренов И.И. Материалы к комплексному изучению индивидуального развития сельскохозяйственных животных. Сб. Обмен веществ и продуктивность сельскохозяйственных животных. Изд. Наука, М.-Л., 1965.

42. Данилевский П., Маселюк В. Выращивание и откорм некастрированных бычков. "Молочное и мясное скотоводство", № 3, 1961.

43. Данилевская Н.Т. Морфологические и биохимические особенности развития бычков, кастрированных в раннем возрасте. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд. с.-х. наук, Киев, 1967.

44. Дарвин Ч. Происхождение видов. М., 1937. /1868/.

45. Демидова Л.Ф. Исследование окислительных свойств крови у крупного рогатого скота в различные сезоны года. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд.биолог.наук. Фрунзе, 1956.

46. Демченко П.В. Затраты питательных веществ и энергии у молодняка крупного рогатого скота при разной интенсивности роста и развития в зависимости от кормления. Тр. ВНИИ Кормление с.-х.животных, т. П, 1954.

47. Демченко В.В. Обмен азота у растущего крупного рогатого скота. "Животноводство", № 8, 1959.

48. Дмитроченко А.П., Балабанова Д.И. Влияние изменения уровня кормления и состава рационов на рост и развитие телок. Сб.Кормление сельскохозяйственных животных. Сельхозгиз, 1954.

49. Догонадзе М.И. Постнатальная изменчивость гематологических показателей ягнят в условиях горного отгонно-пастбищного содержания. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд. с.-х. наук. Душанбе, 1969.

50. Доротюк Э.Н. Мясная продуктивность молодняка разных типов калмыцкой породы. Тр. Оренбургского НИИМС, вып. 13, 1968.

51. Доротюк Э.Н. Хозяйственные и биологические особенности крупного рогатого скота калмыцкой породы. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.доктора с.-х.наук. Одесса, 1972.

52. Доротюк Э.Н. Специализированные мясные породы скота. В кн.: "Основы мясного скотоводства и производства говядины". Челябинск, 1976.

53. Доротюк Э.Н., Семенов B.C. Особенности кожного покрова коров калмыцкой породы. Тез. докладов научно-теоретической конференции. Персиановка, 1972.

54. Дьяков С.М. Сравнительное изучение роста, развития и мясных качеств молодняка красной степной породы и ее помесей с курганской. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд. с.-х. наук. Киев, 1959.

55. Дьяков С.М. Разработка прогрессивной экономически эффективной технологии производства говядины на промышленной основе. Отчет СКНИИЖ, 1982.

56. ЕлисееЕ В.Г. Гистология. М., 1972.

57. Заднепрянский И.П. Сравнительное изучение роста, развития и мясной продуктивности бычков мясных пород в условиях Южного Урала. Дисс.на соиск.уч.ст. канд. с.-х.наук. Оренбург, 1976.

58. Замарин Л.Г. Изменение белка и белковых фракций крови у крупного рогатого скота и лошадей в зависимости от возраста. Тр.

59. Саратовского зооветинститута, 1953.

60. Заркевич А.В. Результаты метизации калмыцкого и казахского скота с шортгорнами и герефордами. Тр. Московского зоотехнического института, ВНИ I, 1934.

61. Збарский Б.И., Демин Н.Н. Роль эритроцитов в обмене белков. М., 1949.

62. Звонкович Г.Я. Характер изменений морфологических показателей крови крупного рогатого скота в связи с возрастом, лактацией и стельностью. Вестник сельскохозяйственной науки, "Животноводство", № 3, 1940.

63. Зеленке в П.И. Создание укрупненного мясного скота на основе шортгорноЕ комбинированной продуктивности. Отчет ВНИИМС, 1982.

64. Зинуллин А.З. Комолый скот казахской белоголовой породы и пути дальнейшего его совершенствования. Автореферат канд.дисс. Алма-Ата, 1982.

65. Иванов В.К. Изучение роста, развития, газоэнергетического обмена и показателей крови у молодняка красной степной породы и ее помесей с шортгорнами и зебу. Автореферат дисс. на соиск.уч. ст.канд. с.-х.наук. Киев, 1964.

66. Иванов М.Ф. Порода и корм. Избр.соч., т. Ш, Госиздат, 1950 /1917/.

67. Иванова О.А. Величина эритроцитов у крупного рогатого скота. "Биологический журнал", т. П, вып.4-5, 1933.

68. Иейтс Н. Проблемы современного зарубежного животноводства. М., 1970.

69. Иманалиев А.А. Показатели крови и белков ее сыворотки у овец Тяныпанской породы. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд. биолог.наук. Алма-Ата, 1970.

70. Ишанкулова Ф.И. Легочный газообмен у телят разных типов конституции. "Животноводство", № 7, 1961.

71. Кабак Е.М. Практикум по эндокринологии. Изд. Московского университета. Ж., 1968.

72. Калитаев М.В. О легочном газообмене и теплопродукции у дойных коров в условиях стойлового и пастбищного режимов. Доклады ВАСХНИЛ, вып. 4, 1940.

73. Калитаев М.В. Особенности терморегуляции у молодняка крупного рогатого скота. Гигиена сельскохозяйственных животных. Сельхозгиз. М., 1940.

74. Каменская Н.П. Выращивание молодняка швицкой породы при разных уровнях и типах кормления. В кн.: Племенная работа с бурыми породами крупного рогатого скота. М., Колос, 1965.

75. Карпов А.С., Федоров В.И. Калмыцкий скот. Сельхозгиз. М., 1937.

76. Каюмов Ф.Г. Мясная продуктивность и биологические особенности бычков и кастратов калмыцкой и казахской белоголовой породы. Дисс.на соиск.уч.ст.канд. с.-х. наук. Оренбург, 1974.

77. Кисловский Д.А. Избранные сочинения. М., Колос, 1965.

78. Кириченко И.В. Возрастные и функциональные изменения некоторых показателей белкового обмена у телят и коров. Реферативный журнал "Биология", ;Го 3, 1964.

79. Колышккна Н.С. Влияние кастрации на рост, формирование и мясные качества, молодняка крупного рогатого скота. "Вестник живот** новодства", вып, I, 1947.

80. Конновс: Л.М. Особенности роста и формирования мясности молодняка красной степной породы и ее помесей с абердин-ангусами. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд.с.-х. наук. Оренбург, 1967.

81. Костин А.П., Сухомлин К.П. Возрастные особенности теплообмена у крупного рогатого скота. Регуляция обмена тепла и других функций у сельскохозяйственных животных в условиях высоких температур. Краснодар, I960.

82. Коченов Д.А. Влияние различных сроков кастрации на розт и мясные качества молодняка крупного рогатого скота. Тр. ВИЖ, т. ХХ1У, 1962.

83. Кудаев Н.Х. Межпородное скрещивание как путь увеличения производства говядины в Адыгейской автономной области. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд.с.-х. наук. Краснодар, 1975.

84. Кудрявцев А.А., Кудряшев М.В. Основном обмен у свиней в период беременности и лактации. Тр. Всесоюзного института экспериментальной ветеринарии, т. X, 1935.

85. Кудряшев С.А. Калмыцкий скот. Тр. Московского зоотехнического института им. Молотова, т. 2. М., 1935.

86. Кулешов Н.Н. Отношение убойного веса к живому как средство для оценки мясного скота. Известия Петровской земледельческой и лесной академии. Избранные работы. 1879 /1949/.

87. Кулешов П.Н. Калмыцкая порода. "Крупный рогатый скот". Госиздат, 1931.

88. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы животного тела и характер продуктивности. Избранные работы. М., 1949 /1879/.

89. Курман Ф.А. Весовые изменения внутренних органов у свиней в связи с их возрастом и весом при рождении, "Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных и формирование их продуктивности". Межвузовская научная конференция, Киев, 1966.

90. Кушнер Х.Ф. Состав крови яков, крупного рогатого скота игибридов в связи с гетерозисом гибридов. Доклады АН СССР, т. XIX, № 3, 1938.

91. Кушнер Х.Ф. Исследование состава крови ярославского скота в связи с его продуктивностью. Доклады АН СССР, т. XX, № 5, 1938.

92. Кушнер Х.Ф. Состав крови овец в связи с их продуктивностью. Доклады АН СССР, № 13, 1940.

93. Кушнер Х.Ф., Китаева А.Н. Наследование показателей красной крови кур в связи с их производительностью. Доклады АН СССР, № 3, т. 53, 1946.

94. Ланина А.В. Формирование мясных качеств крупного рогатого

95. Лебедев И.А. Основной обмен у интенсивно растущих телят. Доклады ВАСХНИЛ, вып. 3, 1948.

96. Лебедев Л.С. Изучение хозяйственно-биологических качеств крупного рогатого скота, полученного при скрещивании пород молочного и молочно-мясного направления с герефордской породой. Научные труды Киевской опытной станции. "Животноводство", т.7, 1961.

97. Левантин Д.Л., Гуктаа Э.К. Влияние разного уровня кормления на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота. Тр.ВИЖ, т. ХХ1У, 1962.

98. Левантин Д.Л. Рост и формирование мясной продуктивности крупного рогатого скота. Автореферат дисс. М., 1963.

99. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М., 1966.

100. Левантин Д.Л. Влияние уровня кормления на качество мяса бычков черно-пестрой породы. Доклады ВАСХНИЛ, 1969, № 3.

101. Левантин Д.Л. Шире использовать мясные породы скота в промышленном скрещивании. "Животноводство", 1972, !■> 4.

102. Левантин Д.Л. Теоретические основы интенсивного производства говядины. В кн.: "Интенсификация производства говядины". М.: Колос, 1974.

103. Левантин Д.Л. Разработка технологии производства говядины при сочетании помещений и площадок, обеспечивающих снижение удельных капиталовложений. Отчет ВИЖ, 1901.

104. Линьков И.И. Легочная вентиляция у крупного рогатого скота в состоянии покоя и в движении. "Вестник сельскохозяйственных наук", вып. П, 1940.

105. Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясо-молочного и мясного типа. "Избранные труды". М., 1961.

106. Лондон Е.С. Обмен веществ в животном организме. Л., 1932.

107. Лондон E.G., Ловицкий Я.Л. Обмен веществ в организме животных и человека. Биомедгиз, 1938.

108. Лушников И.В. Рост, развитие и мясные качества молодняка симментальской и красной степной пород. Автореферат дисс. на соиск. уч.ст.канд. с.-х. наук. Оренбург, 1966.

109. Лушников И.В. Повышение мясной продуктивности и защитно-адаптационные свойства скота при переводе животноводства на промышленную основу. Дисс. на соиск.уч.ст. доктора с.-х. наук. 1981.

110. Макушенко Н., Мусиенко Ю., Долгоброд Н. Всесоюзное совещание по отдаленной гибридизации растений и животных. Тез.докл. М., I9GI.

111. Мамчак И.В. Эффективность промышленного скрещивания черно-пестрых пород с быками абердин-ангусской породы при выращивании помесей при разном уровне кормления. Автореферат дисс. на соиск. уч.ст.канд. с.-х. наук. Львов, 1967.

112. Маркуш.лн А.П. Возрастные изменения морфологического состава крови у крупного рогатого скота. Тр. института морфологии животных им.А.Н.Северцева, вып. 31. Изд. АН СССР, I960.

113. Медведев Д.М. Влияние желез внутренней секреции на вса» сывание глюкозы в кишечнике. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст. канд.биолог.наук. Львов, 1952.

114. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. ВИЖ, ВНИИМП, 1965.

115. Мицкевич М.С. Железы внутренней секреции в зародышевом развитии птиц и млекопитающихся. Изд. АН СССР, 1957.

116. Мичурин И.В. Границы и методы работы. Соч. М., сельхоз» издат, т. I, 1948.

117. Нагорный А.В., Голубицкая Р.И. Влияние термондэктомии на азотистый обмен у животных разного возраста. Ученые записки Харь» ковского государственного университета им. Горького, т. ХХУ, 1947.

118. Нармаев М. Скрещивание калмыцкого скота с бычками сантал гертруда. "Молочное и мясное скотоводство", № I, 1961.

119. Немилов А.В. Общий курс эндокринологии для животноводов и биологов. Сельхозгиз, М.«Л., 1932.

120. Нейфах С.А. Окислительное фосфорилирование и образование животной теплоты. 1У съезд Всесоюзного общества физиологов, биохи*» миков и фармакологов. Тез. докладов, т. 3, М.-Минек, 1959.

121. Нейфах С.А. Механизмы интеграции клеточного обмена. Л., 1967.

122. Никитин В.Н. Ведущие проблемы отечественной возрастной биологии и биохимии сельскохозяйственных животных. М., 1940.

123. Новик А.И. Влияние температуры внешней среды на морфоло» гические и физиологические изменения в организме животных. Труды Молотовского СХИ, т. 17, 1951.

124. Новиков Б.Г. Железы внутренней секреции в онтогенезе. В кн.: "Возрастная физиология животных". Изд. Колос. М., 1967.

125. Новиков Б.А. Функциональная морфология клетки. Изд. "Иностранная литература". М., 1963.

126. Носков Н.М. Количество и состав белков сыворотки крови телят в зависимости от возраста и кормов. "Агробиология", № 3, 1959.

127. Нусов Н.И., Михайлюк П.И. Возрастная морфология внутрен» них органов у скота швицкой породы. "Индивидуальное развитие сель» скохозяйственных животных и формирование их продуктивности". Меж« вузовская научная конференция, Киев, 1966.

128. Нусов Н.И., Панкратов А.А., Комаров Л.Л. Производство говядины на промышленной основе. М., Колос, 1977.

129. Ольнянская Р.П. Кора головного мозга и газообмен. Изд. АМН СССР. М., 1950.

130. Ольнянская Р.П. Роль щитовидной железы в безусловно и условно-рефлекторной регуляции газообмена. Совещание по кортикаль*» ной регуляции желез внутренней секреции. Тез. докладов /20«*22/ХП<* 1953/. Л., 1953.

131. Ольнянская Р.П. Очерки по регуляции обмена веществ. Изд. Наука, М.«Л,, 1964.

132. Павлов И.П. Естествознание и мозг. Поли.собр.соч., изд«29 т. 3, кн. I. Изд. АН СССР, М.«Л., 1951 /1909/.

133. Павлов И.П. 0 трофической иннервации. Полн.собр.соч., изд. 2, т. I. Изд. АН СССР, М.«Л., 1951 /1920/.

134. Павлов М.М. Физиология и патология эндокринных желез. Медгиз, Л., I95B.

135. Полтавская В.И. Особенности обмена веществ и переваримос» ти кормов у молодняка бурой карпатовской породы и ее помесей с абердин«ангусами. Сб. "Корма и кормление сельскохозяйственных жи« вотных", вып. 10, 1967.

136. Поляков В.Н. 0 весовых соотношениях щитовидной железы, надпочечников и половых желез в Башкирской АССР. Тр. Межвузовскойнаучной конференции по индивидуальному развитию сельскохозяйствен* ных животных и формированию их продуктивности. Киев, 1966.

137. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. Сель» хозгиз, 1940.

138. Попов И.С., Борисенко Б.Я. Кормление сельскохозяйствен» ных животных. М., 1957.

139. Прахов Л.П. Откорм молодняка казахской белоголовой поро» ды. В кн.: "Как увеличить производство говядины и улучшить ее ка^ чество". М., I960.

140. Прахов Л.П. Казахская белоголовая порода скота. Челябинск, 1974.

141. Прис Я.В. Эффективность использования сухих и полуувлаж» ненных кормосмесей при выращивании и откорме крупного рогатого скота в условиях комплекса промышленного типа. Автореферат канд. дисс. TGXA, 198I.

142. Пустотина Г.Ф. Хозяйственные и некоторые биологические особенности молодняка абердин«ангусской, герефордской, казахской белоголовой и шортгорнской пород. Автореферат дисс. на соиск.уч. ст.кацц. с.«ос.наук. Душанбе, 1971.

143. Пшеничный П.Д. Проблемы направленного воспитания молодня® ка сельскохозяйственных животных. Агробиология, № 6, 1948.

144. Пшеничный П.Д. Воспитание молодняка как метод управления индивидуальным развитием сельскохозяйственных животных. "Советская зоотехния", № 10, 1951.

145. Пшеничный П.Д. Обмен веществ и теплопродукция свиней в онтогенезе. Сб. Регуляция обмена тепла и других функций у сельско» хозяйственных животных в условиях высоких температур. Краснодар, I960.

146. Пшеничный П.Д. Коэффициент полезного действия корма у раз*»ных домашних животных. Сб. Корма и кормление. Вып. 8, изд. "Ко* лос", Л., 1968.

147. Рагимов М.И. Интенсивное выращивание чистопородного и помесного молодняка на мясо при разных типах кормления. Сб. науч» ных трудов Сибирского отд. ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1980.

148. Рагимов М.И. Усовершенствование норе кормления молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме на мясо для по» лучения среднесуточных привесов 800-1000, 1000-1200, 1200 и более граммов. Отчет СибНИПТИЖ, 1982.

149. Репин М.Г. Кровь как интерьерный показатель приспособления крупного рогатого скота к факторам внешней среды. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд.биолог.наук. Краснодар, 1963.

150. Ростовцев Н.Ф. Выращивание некастрированных бычков на мясо. "Животноводство", № 4, 1961.

151. Ростовцев Н.Ф., Шварц В.Е. Влияние кастрации на рост, гормональную ав:тивность щитовидной железы и переваримость корма у молодняка крупного рогатого скота. Доклады ВАСХНИЛ, № 5, 1966.

152. Ростовцев Н.Ф. Промышленное скрещивание и возможности гетерозиса в скотоводстве. Тр. ВАСХНИЛ. "Гетерозис-теория и практика". Изд. "Колос", Л., 1968.

153. Ростоицев Н.Ф., Тестова А.Н. Обмен веществ и некоторые показатели крови у бычков мясных пород. Доклады ВАСХНИЛ, № 3, 1969.

154. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М. "Колос", 1971.

155. Ростовцев Н.Ф. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М., "Колос", 1973.

156. Русов Л., Шеин М., Вицинат Ж. Изучение крови у красных сивдиджероетских помесей. Реферативный журнал "Биология". Реферат № 29438, 1966.159. йщцин Л.Г. Опыт мясного скотоводства. М., Россельхозиз® дат, 1972.

157. Саидов Г., Кенжибаев А. Выращивание телок в условиях раз*» личной плотности их содержания. Сб.тр.Таджикского НИИСХ. Душанбе, 1981.

158. Салганская Н.А. Породные особенности щитовидной железы у крупного рогатого скота. Индивидуальное развитие сельскохозяйст» венных животных и формирование их продуктивности. Межвузовская научная конференция. Тез.докладов, Киев, 1966.

159. Салтыкова Д.С. Переваримость и обмен веществ у молодняка симментальской породы и ее помесей с герефордами. "Корма и кормление", № 6, 1953.

160. Светозаров Б., Штрайх Г. Влияние полового гормона на состав крови уток. "Физиологический журнал СССР", т. XXI, № 4, 1935.

161. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев, 1961.

162. Свечин К. Б. Мясная продуктивность симментальского и черно» пестрого скота в зависимости от условий его выращивания. Вопросы производства говядины. Тр. опытной станции УСХА. Киев, 1963.

163. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Изд. "Урожай", Киев, 1976.

164. Северин С.Е. Определение и условия сохранения сопряженное** ти между дыханием и фосфорилированием. В сб.: Фосфорилирование и функция. Л., I960.

165. Северин С.Е., Скулачев В.П., Маслов С.П., Бенедиктов И.И., Шестаков В.Г. Терморегуляторное разобщение дыхания и фосфорилиро» вания. Доклады АН СССР, т. 131, № 6, М., I960.

166. Семенов B.C. Хозяйственно«биологические особенности ко» ров разных типов калмыцкой породы. Автореферат дисс. на соиск.уч. ст.канд.с.«х.наук. Оренбург, 1972.

167. Сергеев A.M. Рост, развитие и мясная продуктивность бео» тужевского скота и его помесей с породами шароле, кианской и кон» вертер в условиях промышленного комплекса. Автореферат канд.дисс. Новосибирск, СибНИИПТИЖ, 1981.

168. Сеченов И.М. Физиология растительных процессов. Лекция И, СПБ, 1871.

169. Сильяндер В.А. 0 физиологических особенностях выращива» ния молодняка при пониженных температурах. "Агробиология", № 5, 1948.

170. Скаткова М.Е. Йодная профилактика эццемического зоба. "Проблемы эндокринологии и гормонотерапии", т. 2 /I/, 1956.

171. Скворцова А.А., Хренов И.И. Некоторые особенности основ» ного обмена и специфического динамического действия кормов у круп» ного рогатого скота. Тр.института физиологии им. И.П.Павлова АН СССР, т. УШ, 1959.

172. Скворцова А.А., Хренов И.И. Техника исследования кровооб» ращения газовнергетического обмена и легочного дыхания у сельско» хозяйственных животных. М.»Л., 1961.

173. Слоним А.Д. Животная теплота и ее регуляция в организме млекопитающихся:. Изд. АН СССР, М.«Л., 1952.

174. Солдатенков П.Ф., Трухина Е.П. Изменения морфологическо» го состава крови у телят тагильской породы в онтогенезе в постам» бриональный период. Тр.института морфологии животных им. А.Н.Се» верцева. Вып. 31, I960.

175. Сохранов Ф.Г. Калмыцкий скот. Орджоникидзевская краевая опытная станция по животноводству. Крайиздат. Пятигорск, 1938.

176. Стоянсвский С.В. Возрастные особенности газоэнергетичес» кого обмена и источников энергии у жвачных животных. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст. доктора биолог.наук. Киев, 1965.

177. Тавилдаров Г.Ф. Вопросы акклиматизации крупного рогатого скота в Узбекистане. "Вестник животноводства", № 6, 1946.

178. Таракеяов Б.И. 0 едином функционально«*морфологическом почечно-надпочечном комплексе. Тр. У Всесоюзного съезда анатомов, гистологов и эмбриологов /Ленинград 5»11, УЫ949/. Медгиз, 1951.

179. Таракулов Я. Биохимия и патология щитовидной железы. АН Узб.ССР. Ташкент, 1963.

180. Ткачев И.Ф., Тараненко Г.А. Особенности обмена веществ и энергии у тел:ят мясных и молочных пород. В кн.: "Биологические основы повышения мясных качеств сельскохозяйственных животных". Изд. УАСХН, Киев, 1962.

181. Ткачев И.Ф., Тараненко Г.А. Обмен веществ и энергии у телят мясных и молочных пород. "Вестник сельскохозяйственной нау® ки", № 5, 1963.

182. Токарь А.С. Взаимосвязь некоторых интерьерных показате» лей со скороспелостью, оплатой корма при оценке свиней северо» кавказской породы. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.кацц. с.«их. наук. Краснодар, 1963.

183. Токарь» И.С. Возрастные изменения количества лейкоцитов и лейкоцитарной формулы у красного немецкого скота. Доклады ВАСХНИЛ, № I3~I4, 1938.

184. Токарь И.С. Связь некоторых показателей крови с молочной продуктивностью при раздое. Доклады ВАСХНИЛ, вып. I5»I6, 1938.

185. Токовой И.А. Изменение содержания белка в сыворотке кро®ви крупного рогатого скота в зависимости от условий содержания, кормления и сезонов года. Тр. Красноярского СХИ, 1967.

186. Томмэ М.Ф., Лория К.Э. Газообмен, обмен веществ и энер» гии у голодающих кроликов. "Успехи зоотехнических наук", т. I, вып. П, 1935.

187. Томмэ М.Ф., Мисюткина М.Ф., Рамбуди М.И. Влияние темпе*» ратуры воздуха на газообмен и обмен веществ у кроликов. "Успехи зоотехнических наук", т. П, 1936.

188. Томмэ М.Ф., Тараненко Р.А. Питательность цельного молока при кормлении телят. "Вестник животноводства", № I, 1938.

189. Томмэ М.Ф., Титова М.И., Литвинова З.Н. Влияние кастрат ции на газообмен и основной обмен у кроликов. "Советская зоотех» ния", вып. 4, 1939.

190. Томмэ М.Ф., Одинец Р.Н., Титова М.И. Влияние упитанности на величину поддерживающего корма у кроликов. "Вестник животновод» ства", № 2, 1940.

191. Томмэ М.Ф. Обмен веществ и энергии у сельскохозяйственных животных. Исследования респирационным методом. Сельхозгиз. М., 1949.

192. Томмэ М.Ф., Новиков Е.А. Общая зоотехния. Сельхозгиз, М., 1950.

193. Томмэ М.Ф., Ксанфопуло И.О. Переваримость кормов. Сель® хозгиз, М., 1953.

194. Троицкий И.А. Физиология и гигиена кожи сельскохозяйст» венных животных. Сельхозгиз, М., 1948.

195. Трутнев Е.И. К вопросу о нейро«гуморальной регуляции дея» тельности коры надпочечников. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст. кацд.биолог.наук. Казань, 1961.

196. Трутнев Е.И. Кора надпочечников у животных и регуляциякортикостероидно«андрогенной активности. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст. доктора биолог.наук. Казань, 1969.

197. Удовин Г.М., Кузякина А.П., Исаева JI.M. Вес щитовидной железы крупного рогатого скота в онтогенезе. Тр. Межвузовской научной конференции. "Индивидуальное развитие сельскохозяйствен» ных животных и формирование их продуктивности". Киев, 1966.

198. Уткина И.М. 0 влиянии тироксинового токсикоза и гипоти» реоза на функцию коры надпочечников и некоторые другие показате» ли функционального состояния организма собак. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст„канд.биолог.наук. Свердловск, 1970.

199. Федоров В.И. Нагульные качества и экстерьер метисов ге» рефордов I и П генераций. Тр. Чкаловского СХИ им. Андреева, т. I, вып. I, Чкалов, 1941.

200. Федоров В.И. Курс лекций по разведению сельскохозяйст» венных животных. Оренбург, 1964.

201. Филатович В.В. Динамика красной крови в онтогенезе при направленном воспитании и в процессе лактации тагильского скота. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд.биолог.наук. Институт био« логии Уральского филиала АН СССР, 1954.

202. Фирстов А.А. К вопросу изучения переваримости питатель*» ных веществ отдельных кормов и рационов пушными зверями. Тр. ВСХИЗО, вып. ХУ, М., 1963.

203. Фомичев Ю.П., Сергеева JI.A., Мельников Б.Г. Предупреждение стресса у телят при транспортировке. » Вестник сельскохо» зяйственной науки, 1974, № I.

204. Фомичев Ю.П., Сергеева JI.A., Мельников Б. Г. Стресс» реакция телят различных пород и эффективность применения транкви® лизаторов при транспортировке и адаптации их к условиям комплек® сов. » Сб. научных трудов ВИЖ, 1976, вып. 4.

205. Фомичев Ю.П., Сергеева Л.А., Голенкевич Е.К., Ворошилов Н.Ф. Стресс прк обезроживании и каудотомии телят и влияние амина» зина на его развитие. Бюллетень научных работ БИЖ, 1977, вып.53.

206. Хафизсв Р.В. Эффективность промышленного скрещивания бес*» тужевского и швицкого скота с производителями абердин«ангусской породы в ТАССР. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд.с.«х.наук. Казань, 1968.

207. Хренов И.И. 0 пищевом рефлексе у коров. "Физиологический журнал СССР", т. 43, № 9, 1957.

208. Хренов И.И., Скворцова А.А. Энергетический баланс организма и некоторые аспекты его использования в мясном скотоводстве. "Биологические основы повышения качества сельскохозяйственных жи» вотных". Киев, 1962.

209. ХреноЕ; И.И. Влияние акта еды на молокообразование у коров. Сб. Обмен веществ и продуктивность сельскохозяйственных животных. Изд. "Наука", I960.

210. Хуснутдинов Ф.И. Мясная скороспелость и некоторые показатели интерьера бычков-кастратов при интенсивном выращивании. Труды Оренбургского НИИММС, вып. 13, Оренбург, 1968.

211. Хомякова Л. Формирование мясности крупного рогатого сков та в условиях ограниченной подвижности. Пути повышения качества продуктов животноводства и их ветеринарно-санитарная оценка. Тез. докладов. Киев, 1981.

212. Черекаев А.В. Племзавод "Анкатинский". АлмаэАта, "Кайнар", 1969.

213. Черкащенко И.И. Гетерозис и использование его в скотоводстве. "Животноводство", № 3, 1976.

214. Черкащенко И.И. Перспективы развития промышленного скрещивания крупного рогатого скота. "Мездународный сельскохозяйственный журнал". М,, 1978, № 4.

215. Черкащенко И.И., Бахматов И.И. Рост и жироотложение у молодняка крупного рогатого скота в зависимости от пола, возраста и уровня ко!>мления. С.-х. биология, 1981, № 4.

216. Чимбеев В., Басангов А. Мясная продуктивность калмыцких бычков разных типов. "Животноводство", № 2, 1982.

217. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молочном возрасте. Избр.соч., т. I, 1949.

218. Шарандина Г.И. Возрастная изменчивость продуктивных и интерьерных показателей бычков и кастратов симментальской породы при интенсивном выращивании. Дисс. на соиск.уч.ст.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1971,

219. Шаталин А.С. Изменение картины крови каракульских овец под влиянием ргюличных условий содержания. Бюл.Среднеазиатского университета. Вып. 28. Биология. Ташкент, 1949.

220. Шестерин Г.В. Влияние кастрации на формирование мясности у молодняка швицкой породы. Автореферат дисс. на соиск.уч.ст.канд*» с.-х. наук. М.,, 1966.

221. Шилов А.А. Газоэнергетический обмен у высокопродуктивных коров. Тр. Вологодского молочного института. Вып. IX, 1948.

222. Щувалов П.Т. Формирование мясности молодняка крупного рогатого скота, Южноуральское книжное издательство, Челябинск, 1976,

223. Шелл Дж. Возникновение концепции гетерозиса. В кн.: "Гибридная кукуруза". М., "Иностранная литература", 1955.

224. Эйдригевич Е.В. Изучение крови овец в связи с их ростом. "Вестник АН Казахской ССР". 1952, № 12.

225. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйст» венных животных. М., Колос, 1966.

226. Эфенди:ев Г.Т. Некоторые физиологические основы акклимати» зации лебединсвой породы крупного рогатого скота в Азербайджане. Автореферат к ар; д. дисс. Харьков, 1970.

227. Юдаев Н.А. Биохимия стероидных гормонов коры надпочечни» ков. Медгиз, М., 1956.

228. Ядричев В.М., Кустов В.И. Взаимосвязь между формами тело» сложения и продуктивностью у романовских овец. Тр. Костромского СХИ "Караваево", вып. 29, 1970.

229. Z35. tietancl М. Beef production feont psoqeny of Hezefoad СОИГ mated to S!ho.^o6a.is and Sfitnment&t fives. Ag9. Record, !Q?9tr/6.

230. Z40. MlFfee X?. The g£cL/zoti^£i^ supea.ser?aftiaг, Ame&CQH Jo&n. onaiom., . /953.

231. Живая масса бычков казахской белоголовой породы» кг