Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивные и биологические особенности каракульских овец серой и черной окрасок, разводимых в предгорной зоне Узбекистана

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Продуктивные и биологические особенности каракульских овец серой и черной окрасок, разводимых в предгорной зоне Узбекистана"

АША-АТИНСШ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ

На правах рукописи

кадцркулов цухглг лдаювич

удк 636,082.11+637+636.002.4(671.i)

ПРОДУКТИВНЫЕ И ВШОГИЧЕШ® ОСОБЫШОСШ КАРАКУЛЬСКИХ ОБЩ СЕРОЙ И ЧЕРНОЙ ОКРАСОК РАЗВОДВШ В ПРЩГОРНОЙ ЗОНЕ УЗБЕКИСТАНА

05.ОЙ.04 - частная зоотехния; технология производства продуктов етьотноводстза

Автореферат

диссертации на соискание ученой сгошш кандидата сольскохозяйсгвеняюс наук

Алма-Ата - 199С

1'р.Йота шпсшкена п отделе солекщт и генетики Всесоюзного ипучзю-ипеледоваагельокого института каракулеводства,

Ияучшй рукошдит ель - доктор сельскохозяйственных наук

ВАЛИПВ Р. Г.

СЦ'Чшллышо' оппоненты:

1, Доктор ссльскохозлииткешшх наук К.ЕПШЖЮВ.

2, Кандидат сольскохозяЛсхвеш!!«: наук О. ЮСУ ГШ.

Ведущее предприятие - Ташкентский ордена Дружбы Народов сельскохозяйственный институт.

Защта дксоерташш состоится п.Щ №1 90 года в

а

/

.часов та засод.'шга специализированною» совета

ii.I20.4I.OI при Алма-Атинском орде/га Трудового Красного Знамени аосшотер.шдраом институте.

Лдроо института: 400013. г.Алма-Ата, проспект А<3ая, 28.

(5 даиЛертодкой мошо оэп&ксшться в библиотеке института

Литорефсраг Разослан '/, ^ -1990 года.

(

Учении секретарь

опоциошютрэишшого сойота, -иыи^

«щенх А.Б.БАЙ37МАШВ

и серой с желательными и нежелательными .асцветками, а также увеличивается г "ход неуравненного по окраске серого каракуля.

Поэтому изучение продуктивных и биологических особенностей серых каракульских овец, полученных при различных вариантах подбора*остается актуальной проблемой.

Цель и задачи исследований. Целью исследований является изучение продуктивных и биологических особенностей каракульских овец серой и черной окрасок, происходящих от однородного и разнородного подбора родителей по серой окраске.

Для этого было необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить смушковую и шэротную продуктивность подопытных животных.

2. Изучить товарные свойства каракуля и процессе технологической обработки,

3. Изучить рост и развитие молодняка разного происхождения.

4. Изучить ферментную активность крови молодняка разного происхождения.

5« Изучить гпстоотруктур/ коки новорожденных ягнят серой и черной окрасок разного происхождения. .

6. Определить на основе полученных данных экономическую эйективность развэдения сэрнх овец разнши методами в условиях нолынно-эфемеровой'эони Узбекистана.

Научная новизца. Впервые в условиях предгорной зоны Узбекистана выявлены сходства я различия по продуктивным и некоторым биологическим оеобаньсгям овец серой и черной окрасок разного происхожедния, родители но горах бшт о известны)« происхождением от однородного подбора серах каракульских овец.

Практическая; реннрсуь рабогИ заключается в научно обоснованной оценке ка&вкульоких овец серой и черной окрасок разлеч-

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. В Основных направлениях экономического и социального развития страны на период до 2000 года, утверзденннх ХХУП съездом КПСС, предусмотрено дальнейшее развитие животноводства, значительнее улучшение качества продукции этой отрасли.

Каракулеводство является важной отраслью пустынного животноводства республик Средней Азии и Казахстана.

Каракульские овцы относятся к одной из наиболее ценных пород, пользующихся мировой известностью. Основная продукция этих овец - каракуль характеризующийся красивым рисунком и прочным носким мехом. Оросительная дешевизна разведения и содержания кара-' кульских овец, возможность использования ими пустынных пастбищ делают их разведение выгодным.

В настоящее время перед работниками сельского хозяйства поставлены неоглояные задачи по дальнейшему развитии каракулеводства, увеличению производства каракульских шкурок, улучшении иг качества и обогащения ассортимента. ,

В связи с этим, племенная работа в каракулеводстве должна быть направлена на производство каракуля, пользующегося наибольшим спросом. Повышение качества каракуля, в основном, определдатся эффективностью племенной работы. .

Разработанные методы разведения каракульских овец серой окраски : однородный и разнородный типы подбора нашли широкое применение в каракульском овцеводстве и позволяет получать высокий выход ягнят серой окраски.

Вместе с тем, если однородный по окраске подбор ведет к получению до 25% нежизнеспособных ягнят, то при разнородном По окраске подборе происходи увеличение выхода ягнят Черной окраски

вого происхождения. Реализация практических предложений, сделанных по результатам исследований будет способствовать повшению качества серого каракулг, увеличению его количества в условиях предгорной зоны Узбекистана.

Апробация работы. Результаты исследований по тема диссертации долoseни:

- ка 1-Й конференции молодых ученых и специалистов ВНИИ каракулеводства (Самарканд, 1984);

- на заседании селвкцвн^а по каракульской порода ВНИИ каракулеводства (Самарканд, 1986);

- на Учаном Совете ВНИИ каракулеводства (Самарканд,1987).

Диссертационная работа изложена на 106 страницах машинописи, состоит из 4 глав, выводов и предложений, иллюстрирована 37 таблицами, 4 графиками и 4 фото ягнят. Список попользованной литературы вюгочает 125 наименований: в Том числе 8 иностранных.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная работа выполнялась в 1976-1980 годах в ШЗ "Кзылча" Нуратшгскоро района Самаркандской облао№ Узбекской ССР. В опыте использовались матки серой окраски, происходящие от однородного подбора по серой окраске в количестве 5"0 голов яакетного смушкового типа первого Класса, средне-серого оттенка голубой расцветки, а такжэ чернне овцн Жакетлого смушкового типа первого класса среднего размера завитка й количестве 480 толов, происходящие от однородного подбора родителе)"! но серой окраске. В подборе использовал« серих элйтшй бараяов-производителей, происходящих от однородного подбора серых rtapa-куьсрях овец. У потомства (1одо1щтньг* животньй йэучачи еле дув-

щие показатели: в 1-2 дневном возрасте бкла проведена индивидуальная бонитировка по митодике ВНИИК (1963); масса тела подопытных юдаляых разного происхождения определялась путем взвешивания ¡. .нят на детских и платформенных весах с точностью до 0,1 кг при рождении и в возрасте 6, 12 и 18 месяцев.

Для изучения и огенки экстерьера животных в разных возрастах проводилось измерение их статей мерной палкой, лентой и циркулем, путем взятия 7 промеров: .высоты в холке и крестце,' косой длины туловища, обхвата груди за лопатками, обхвата пясти, глубины и ширины груда о последувщим определением индексов телосложения.

Селекционируемые количественные и качественные признаки получзкиого приплода оценивались согласно "Инструкции по бонитировке каракульских ягнят с бсновамн племенного дела" (IS74). Дополнительно оценивались длина волоса и толщина кожи.

Каракуль макетной группы черной окраски и серой голубой расцвета полученный в опытной труппе, индивидуально метился и описывался по методике ВНИЖ (Й.Н.Дьячков, М.Д.Закиров, Р.Т.ПисьшннаяДБбЗ) в сухосолеяом й квашеном видах, физяко-механическке свойства иерста изучались ао методике ВШ US69, 1970).

О-дахейолксидазу определяли tío М.Т.Таранову (1952), вэ-роксидазу по Баку-Зубкоеу, тирозин-шийотрансфбраэу по Е.Ф. Давидэаковой И И.С.Либерман (1975).

Гистологические исследования проводились по методике Н.А.Диомидоёой и др.ЦЭВО). Изменения на горизонтальных и вер-тикалышх срезах производились под микроскопом Ш1-3 с объективом 10, 20 и оку ляг->м 10 мм. Данны исследований обрабатывались методом вариационной статистики (Н.А.Нлохшский, 1969;

Е.К.Меркурьэва, 1970) при помощи ЭШ.

ЕЗЗУЛЬТАМ ИССЛЕДОВАНИЙ

При однородном подборе (табл.Г) каракульских овец серой окраски установлен несколько больший выход ягнят голубой (+6 и серебристой (+3,5$) расцветок при практически одинаковом (16,0+2,3; 16,8±2,б) удельном весе потомков о седой расцветкой. Суммарный выход ягнят серой окраски о желательной расцветкой в потомстве животных серой однородного происхождения окраски составил 89,2 процента, что на 0,4 процента Превосходит выход ях1-кят таких расцветок от сверстниц, полученных от разнородного происхождения.

Таблица I

Расцветка серых ягнят в зависимости от происхождения

Окраска потомства

И

Расцветка яивоганх

желательные

голубая ¡серебристая: седая

нежелательные

Тип подбора - с? серая х £ серая Серая 245 57,3+3,26 15,9±2,3 ' 16,0+2,3 Ю,8±1,9

Ъш подбора - с?-серая х ^черная Серая 213 50,6+3,4 12,4+2,3 16,8+2,6 20,2±2,7

Выход ягнят с нежелательными расцветками был наибольший (20,2^2,6$) при разнородном подборе, что'на 9,4 процента превышает показатель потомков, полученных 0(С однородного по серой окраске родительских пар.

Товарная ценность серой каракульской икуркй & значительной степени завися? от уратнэяносгй окраски. Ягнята серой окрасйя различного происхождения (тас1л.2) шдаюг неодинаковую степень уравнедаостя окраски. Так, ягнятп серой окраски, полуденные ог

однородного подбора родительских пар по выходу ягнят о уравненной окраской (77,3±2,?£) достоверно превосходили сверстниц аналогичной окраски, происходящих от разнородного подбора.

Таблица 2

Уравнанность окраски серых ягнят подопытных групп {%) ¡А t/TL

Окраска потомства : П : Уравненная : Кеуравненная

Тип подбора - о* серая х §серая Серая 245 ?7,3±2,7 22,7±2,7

Тип подбора - с/*серая х о черная

Серая 213 62,6*3.3 ■ 37,4^3,3

Йедкдвиотооть и блеск волоса. Одним из показателей, определяющих качество каракульских шкурок, является шелковисиость И блеск волосяного покрова. Достоверные различия ( 4x1 - 2,84, Р < 0,01) выявлены по выходу ягнят серой окраски с сильно шелковистым волосом в зависимости от их происхождения (табл.3).

Несколько иной характер различи« выявлен по выходу ягнят серой окраски с'шелковистым волосом, >где большие показателя выхода ягнят с шелковистым волосом установлены в потомстве животных серой окг .ски, происходящих от гетерогенного подбора различных по окраске 51,9 процентов, что на 12,3 процента больше (=2,85, Р-С0.01) выхода ягнят с' таким волосяным покровом, полученным от обоих серых родителей.

■ Ягнята с недостаточно шелковистым волосом составляют примерно одинаковый процент, как среда черной, так я среда серой окрасок. По блеску волосяного покрова наблюдается небольшая изменчивость показа..¡лей с различны.« выходом 'леска волосяного

ова как у черных, гак и у серых ягнят различного происхок-я. •

Таблица 3

Шелковистость и блеск волооа подопытных ягнят (.%)

:ка !-

Степень шелковистости : Степень блеска волоса волоса

недос-тэточ-

■м ¡сильно :шелко- :нсдоста-:сильный: ношаль-:шелко~ :вистый :точно : :нни

:висгый : :шелко- : :

:бистий :

Тип подбора - серая х серая 245 54,б±3,Т 39,6+3,1 5,6*1,5 44,643,2 46,8^3,2 8,6±1,8 я 230 33,8±3,Х 60,3*3,2 5,9±Г,5 32,4*3,1 60,313,2 7,3*1,7 Тип подбора - серая х черная 213 43,8+2,2 51,9+3,0 4,3±1,4 37,9*3,3 55,2+3,4 6.9*1,7 я 215 36,9*3,3 58,5*3,4 4,6*Г,4 28,1±4,1 67,7^3,2 4,2*1,4

1лина волоса каракульских ягнят - важный селекционный по-зль влияющий на образование форм и типов каракульских за-1. Длина черного волоса как на холке, тай и на кресщэ у серой окраски (табл.4), полученных о* йбаш серюс родитэ-¡нла наибольшей - 13,9 мм, что па 1,2 мм и 1,5 мл превышает пели ягнят серой окраски, происходящих о» разнородного по :е подбора родительских пар.

'акой же характер различий установите» и по данэ белого , ягнят серой окраски различного происхождения. Среда ягнят окраски различного происхождений йббладаегся несколько я дана волоса у ягчят, голучзншх < однородного подбора льсквх овец с^рой окраски. СледоваТ&льйЬ, различный тми а родительски пар ояаэивач* влкявйв на Для*? Волоса по-а серой окраски.

Таблица 4

Длина волоса ягнят подопытных групп, мм

Окраска : •_Черный волос__: Белый волос_

потом- : 1, на холке :на крестце :на холке :на крест етва : п : М± -¡И Ц± rn : М±7П. : M+77Z

Тип подбора - с'серая хр серая

Серая 245 23,9+0,33 12,7+0,31 15,2+0,30 I4.IfO.34 Черная 230 12,2^0,38 II,I±0,34

Тип подбора -С''серая х Ç черная

Серая ¿13 12,7±0,23 11,2±0,35 13,5+0,45 I2.9i0.28 Черная 215 11,3+0,35 I0,7i0,29

Пдошвдь каракуля. Большинство товарных свойств каракуля в процессе технологической обработки претерпевают определена изменения, параметры которых связаны с происхождением и смута ковши типами, сортами и способами консервирован. Наибольшие изменения претерпевают размер шкурки, масса к толщина мбвдрв Нами бы/ изучен характер изменчивости этих парамэгров у серо и черного каракуля в зависимости от проиехоздзнвя.

Анализ данных, представленных в ейладе 5 показывает, ч каракульская шкурка как черной, так и 'серой окрасок, в завис мости от происхождения йа разлмавтся по площади кач в сухос леком, так и в йЬатеном виде.

Д!е ротная продуктивное П. Помимо шкурок каракуля, караку ские овцы продуцируют трубу® шерсть, которая используется в кой промышленности и по экономической важности кгрват немалс ную роль в отрасли. Ниже излагается материалы по настригу ше и ее основных фйэлко-ыехаагчвейвх свойств.

Настриг Шерсти животных зависит от генетических и парат пическюс факторов. В нашем наследовании нас три. Шерстй овец

чалл в зависимости от окраски и происхождения животных. Животные серой окраски (табл-6), порченные от однородного подбора превосходя? по настригу шерсти в возрасте б месяцев и в 1,5 летнем возрасте, соответственно на 64,03 г ( Р <. 0,05( и 149,3 г (Р<0,001) сверстниц той же окраски, происходящих от разнородного по окраске подбора. Они имели соответственно и больший годовой настриг шерсти 2,96 кг против 2,77 кг, что больше на 6,7 процента.

Таблица Ь

Изменение плошади каракульских шкурок в процессе технологической обработки

Окраска : К-во: В сухосоле После квагаегош : Усалка

потом- : шку-: ... см2 ства : рок : ,см .•(иг.): (V М±//г,см2 р,, :.см2 %

Серая 139 Черная 68

Серая 89 Черная 65

Тип подбора -(Р серая х серая

1437,7^.20,5 15,5 1233,4±20,4 16,9 204,3 13,3

1362,4±24,8 13,9 П81(3±22,3 13,5 '181Д 12,4

Тип подбора -о*серая х § черная.

1393,8+23,7 14.9 П79,2±21,6 ,15,4 214,6 14,4

1392,6+23,9 12,9 1216,3^7,3 .15,1 176,3 11,8

Подопытный живо гада в годовалом возрасте не кмолк сущес. гвйн-ннх различий по настригу шерсти. Среда ярок черной и сорсй окраски, полученных от разнородного подбора,различий в пастригах персти не установлено. Ярки же черной окраски от однородного подбора по этому показателю несколько уотупаяи своим, сверстницам от разнородного подбора по выходу поярка '' Шерсти р 1,5-летнем возрасте.

Таблица 6

Настриг шерсти ярок разных окрасок и происхоздения

Окраска : Учте живот- : но

агоот!' 6 кесядев ных : М± ¡П (гол):

Возгаст животных

• : I год_: , 1.5 года

I С^ м± т \Сч \ м±: С

ных

и

Однородный подбор

Серая 50 984,8117,9 13,6 1792,5 ±28,11 14,8 1167,5*19,6 13,8 Черная 30 790,4±16,0 10,1 1795,44*24,59 12,9 904,7+14,9 6,8

Сбрая 50 870,77+18,52 11,8 1755,6±?5,89 ^,1 1018,2+11,69 8,8 Черная 30 854,16*14,81 8,1 1766,6*27,21 14,3 1044,7+16,82 9,9

Прочность и другие физико-ыеханичезкие свойства остевых Подокон оказались несколько иными с точки зрения межгрупповых различий (табл.7). Потомки разнородного по окраске подбора роди-(гельсг.их пэн превосходили сверстниц такой же окраски от однород-кого подбора по абссшотной прочности ости на 10,3 пршента (Р<0,01), удлинение - на 5,96 процента '?<0,001) и удальной прочности на 14,1 процента'(Р<0,001). По растяжимости остевых волокон различий Практически не было,

Уезду потшкамь черной окраски от однородного и разнородного подбора родителей разница до абсолютной прочности одиночного остевого волокна составила 3,5 процента, по удлинению - 5,02 процента и удельной прочности - 2,7 процента в пользу первых. Однако, указанные различия во всех случаях недостоверны. Б отношении растяжимости осгейкх волог.он различия между потомками от разных вариантов подбора родителей по окраске также оказались весьма незначительными.,

Разнородный подбор

ТаЛшща 7

Физичр^кие свойства остевых волокон животных сравниваемых групп в возрасте 1,5 года г MfnL

Показатель : Тип подбора : Окраска животных

: : серая( п =я>): черная (п =10)

39,32+1,06 41,30+1,13 43,97+0,90 •46,1010,89 21,3510,44 21,25+0,49 . 1,70+0,10 1,ГЗ±0,15

По массе тела при рождении (гайй.8) мезду ягнятами серой и черной окрасок, происходящих как от однородного, так и от разнородного типов спаривания родительгких пар по окраске тлелись •■ векоторне разлитая» Ярка серой окраски потомки родителей серой окраски в период выращивания йод матками (до 5 Месяцев) имели ': несколько большую массу тела и соответственно больший прирост живой шссн по сравнению со своши сравниваемыми сверстницами. В возраста 12 месяцев, совпадающем яо.времени с выЭсЬДШ животных из зимовки, который проходит в каракулеводстве в условиях дефицита и снижения питательности иастбицннх кормов, различий по массе тела бняи не существенны. В 18 месяце.-* потомки серок окраски по маесо тела превосходили своих сверстников, что свидетельствует о большой реакции ягнят серой окраска, полученных от Однородного по серой окраска подбора на условия кормления.

Установленные различия по массе теле потомства, полученного

Абсолютная прочность, гс

Удлинение,%

Удельная прочное ть,кгс/мм£

Растяжимость,??

однородный

разнородный

однородный

разнородный

однородный

разнородный

однородный

разнородный

39,81+0,98 43,91+0,87 40.78ip.S5 46,74+0,80 19,33±0,44 21,11+0,39 Г,02±0,П 1»0б10ДЗ

Таблица 8

Дтааыика нзиевеЕия мюсы тела каракульских ярок серой и черной окрасок разного происхождения (кг)

Происхождение: Окраока: : Воздаст зжвптитг

аивот-яых

71- ' гог Рождении : 5 месяпав : 12 месяцев : 18 месяцев : М± тгъ :С V : М+ ¡п. :С ^ : !,'+ щ : М± гп

Серая х серая серая 50 4,21*0,09' 8,8 25,59+0,38 10,4 38,5 10,67 12,6 42,97+0,42 5,7

верная 50 4,15±С,12 ■ 10,5 20,74+р,54 13,1 36,38+0,52 7,6 38,23+0,61 6,6 ^

Серая х черная серая 50 4,3 ±0,18 15,3 23,9 10,74 11,1 37,48+0,95 13,5 40,58+0,53 5,4 '

черная 50 4,25+0,18 16,5 23,36±0,63 9,3 37,16+0^7 10,6 40,83+0,48 4,6

от различных вариантов спаривания по окраскам, обусловлены неодинаковым прилетом живой массы в анализируемые возрастные периоды.

Особенности телосложения ярок сравниваемых групп на основания вычисленных индексов телосложения показывают, что среди сравниваемых групп животных наибольшую длшоногость и сбитое ть, го есть компактность тела имеют животные черной окраски (59,2 j 121,2) от разнородного спаривания и серой окраски от однородно-' го спаривания по окраскам. Максимально выраженная раотянутость (108,5 и 199,0) присуща животным серой окраски Ы обоих типов спаривания. Наиболее развитая грудная: клетка формируется у живо*-Ных в полуторалетнем возрасте, у арок< üpostoxo; щйх oi. равнорой-ного по окраскам спаривания (80,6 и 81,8).

По остальным индексам.(массивности, костистости, лерерослос-га) среди сравниваемых груди жяютвнх выгодно отличались особи- • серой окраски, происходящие от разнородного tanä спаривания iid ''. Окраскам. ■

Важным фактором роста и развития ййлотаах являв той Интенсивность биологических процессов, ггротекйвдах в различных органах й тканях расйуцего организма. : : .. ] ; !

Исследования Показала (табл.9),что уйг&йт ай?ИЕН0сть ферментов была различной и зависела от1 и* возраста» Так, если 0- tffti фенолоксидаза йэ менялась о возрастал, то активность фермент/* пироксидаэы зависела 05 возраста.

Гистологическая характеристика кожи ягнят чотаой й сеьой оксасок различного происхождения ( кока овец, являйоь весила ваянш и многосторойяим в функдиопалгном отношений Органом, играет вайное бйологичзскбё значение). Кожа о5разует плотный и

Таблица 9

Возрастные изменения, активности ферментов в сыворотке крови и моче " ярок каракульской порода разных окрасок ж различного, происхождения

Зо-гею- - Тип полбопа Э-Д^нолоксвдаза (в снво-2л'Ьо1-" ': - ротке крови) усд.ед,_

яых ¡.дней)

• по окраске

.Пироксидаза(Б сяворог-'ке крови) тсл.ед_

П.

; черная

: ть

: серая

черная

сарая

Тирозинамиротрансфераэа (в моче) оп.ед.

черная

серая

Ь

сл i

Гомогенный Гетерогенным 0-65 - Гомогенный

Гетерогенный 2"-125 Гомогенный

Гетерогенный .80-185 Гомогенный Гетерогендай

15 2,69+0,12 27 2,29+0,21 0,064+0,003 0,063+0,003 0,420*0,048 0,428+0,006 18 .4,14+0,37 2Г 3,64*0,23 0,108+0,008 0,092+0,00? 0,I67±0,0II 0,125+0,007 18 3,69*0,21 23 3,84+0,19 0,170+0,004 0,179*0,СО? О,278+0,026 0,345+0,021 17 3,33*0,П 18 3,11+0,13 0,208+0,006 0,198*0,003 0,350*0 028 0,327+0,018

16 3,63+0,15 22 2,37+0,22 0,271+0,008 0,250¿),008 0,421*0,026 0,508+0,024 15 3,24*0,19 17 2,41+0,18 0,243*0,009 0,217+0,008 0,42^0,027 0,475+0,011 14 3,23+0,21 21 2,90*0,18 0,306*0,017 0,265+0,016 0,5I4¿0,030 0,565+0,035 13 2*87+0,22 16 2,63*0,16 0,270*0,018 0,250^,027 0,498*0,063 0,496*0,047

установив их кизнеспособвость по методу РСК.

СПИСОК опубликованных работ по теме дассертапгч

1. Й13АЕВ А. »Кадыркулов Ш. Качество волосяного покрова серых каракульских ягнят различных смушковых типов, //"Каракулеводство", вип.З, 1978. с.75-79,

2. К/ЦИРКУ ЛОВ Ш. Соотношение шерстных волокон и их толщина у молодняка серых каракульоких овец разного происхождения. //тр.ВШШК, 1983. с.83-88,

3. КАДЦРКУЛОВ Ш, Показатели г одуктипности в зависши ости от вариантов подбора./пОвцеводогБОп, А 8, 1984, с.36.

4. ШИРШОВ П1.,Арилов У» Особенности каракульоких овец серой окраски./"Овцеводство"; Гс 10, 1984. с.37-38.

Б. ШИШЛОВ Ш. Особенности гисхоогруктуры козах ягнят оерой к черной окраски, происходящих от однородного и разнородного подбора родителей по серой окраске. //Тезисы докл.1 научной конференции молодых ученых и аспирантов, посвященной бО^леткю обраэовачия УзССР и КП Узбекистана. Самарканд. ВШЧС, 1984, 0.5-6.

6. ВДЬШЛОВ Ш» Строение кожи ягнят серой в черной окрасок различного происхождения. Актуальные вопросы селекции и разведения в карг-• яеводотве. Таягае 1986. с.40-43.

Подписано к печати 06.06.ЭОг, Л-13137. 3ак.)«673. Тир. 100 акзт Отпечатано к« ротапринте КааинфориГАШ. г.Алма-Ата,пр.Ленина,38

типа подбора в 6 и 18 месячном возрасте превосходили сверстниц других групп (Р<0,05) и, в первую очередь, жиншшх черной окраски, происходяпвд: от серых родителей. Абсолютная и удельная прочность, удлинение остевых волокон потомства серой окраски разнородного происхоздения достоверно превосходили по этим признакам сверстниц, полученных от обоих серых родителей. Установлено, также, что большее удлинение и растяжимость характерны для остевых волокон потомков черной окраски, полученных от разнородного подбора родителей по сравнению о таковьми, полученными от однородного подбора по окраске ( Р<0,001).

5. В результате проведанных исследований установлено, что активность йироксидазн с возрастом увеличивалась (Р<10,05). Однако не было выявлено существенных возрастных изменений по активности 0~ дифенолоксидазы а тирозикаминотрансферазы.

6. Ягнята серой окраски, происходящие от однородного то окраске подбора и живзтны? черной окраскь, происшедшие от разнородного подбора характеризовались большей толщиной кожи и ее слоев,

,'пярокими волосянймй луковицами, фолликулами я их волокон, лучшим развии.-н железистого аппарата й меньшей густотой фолликулов по сравнению с йгяятаа.. этой же окраски, но происходящими от раз пород-, ноте по серой окраске аодбора.

7. Надбольйай Нрибнлв получена от животных серой окраски от негодного подбора, которые превосходили: сверстниц других групп /^т 2 руб,В9 (дат До 7 руб.63. коп, ва одно жлвогяоэ.

' ПРЕДШЁНИЯ

¡утя дальнейшего улучшения племвкпше и продуктивных качеств С'°рнк к&рак\льскпх "*зэц, увеличения производства серого каракуля •■•-.п^утеж ассортимента, йеобходимо широко попользовать кивот-пгс^схоляпих от однсг.одного по серой окраске подбора овец,

-20-ВЫВОДЫ

В результате проведенных исследований и обобщения экспериментальных данных установлено:

1. При однородной типе подбора серых родителей в потомстве выход ягнят с желательной расцветкой повысился на 9,4 процента по сравнению со сверстниками, полученнши от гетерогенного варианта подбора и составил 89,2 процента,

2. Масса каракульских шкурок серой и черной окрасок как в сухосоле, так и после квашения не имели достоверных различий, толщина мездрн шкурок серой окраска утоз&чается бсшыле после технологической обработки па сравнению со шкурками черной Окраски, соответственно на 0,44; 0,47 ш и 0,40 и 0,41 мм. А длина волоса как на огузке, гак и на хребте у каракуля берой окраски в процессе квашения увеличивалась на достоверного величину 0,05), увеличение же длинноволоса на шкурках черной окраски было несущественно»

3. По масес тела в 15-ти месячном возраста животные серой окраски, происшедаше от однородного типа спаривания родителей

по окраске» достоверно ( Р<0,001) превосходили сверстниц. других групп.

Еивотнне серой окраски. о$ однородного типа спаривания от рождения до отбивки имели ваше скорость рбйта по сравнению со сверстницами чёрной на 20,0 процентов и серой окраски от разнородного спаривания йа 12,7 процентов 0*001).

От отбивки до годовалого возраста преимущество по приросту масс и Тела было у апвотных черной окраски как от однородного, так и от'разнородного спаривания (£< 0,001).

4. По настрйгам шерсти животные серой окраска однородного Происхождения й ярки черной окраски, полученные ^т разнородного

Срэдняя реализационная цена шерсти соотавила: поярко оветло-серая -12,1? руб., весенняя светло-серая - 11,70 р осенняя светло-сс-рая -12,17 руб. Из таблицы 12 видно, что большую рентабельность имела шерсть, полученная от животн происходящих от гомогенного по Серой окраске подбора и ше полученная с животных серой окраски, прс зходацих от гете ного подбора по серой окраске.

Таблица 12

л : Гомогенный : Гатерогенни Показатели : подбор _: подбор

: серая : черная : серая : ч<

1. Настрижено шерсти в т.х.поярковой 0,984

весённёй 1792,6

осенней 1167,5

всего, кг 3,944

2. Реализационная стоимость настрижен-- , ной шэроти, руб. 47,17

3. Полная себестс тюсть реализационной шерсти^ руб. 34,00

4. Получено прибыли,

руб, 13,17

5. Уровэйь рентабельности, % 38,7

' В целсм прибыль, полученная на Г гол. была наибллыяе!! тавотных серой окраски, как от гомогенного подбора, так и гетерогейного подбора и составила Ссотте отвесно 29,42 руб.

руб.

0,790 0,870 0,1

1795,4 1756,6 т

0,904 1018,2 ГО'

3,489 2775,6 28;

31,50 43,52 33,

34,00 34,00 34,

-2,5 3,52 -О,

-7 28 -2,

ловлен неоданаю. ый выход продукции но животным гаости от краски и происхозсдения (табл.II). Ассорти-ртов каракуля различен,так, шлатэльных первых сортов а группы было получено от гетерогенного типа подбора 54,9 процента), а ребристых и плоских сортов от гомоген-) окраске подбора при этом у последних выход каракуля I грядши составил (41,0-38,0 Процента),

Таблица II

Экономическая эффективность производства каракуля при разных вариантах подбора

: Гомогенный ; Гетерогенный

: подбор . . . . :-Пбдбоо

ракуля ; окраска каракуля

: серая 4 чэрлая » сйр&й % ЧбШа**

1 / 9 -. " 2 ' 4 : Й' '

толстый ' 21 '■; 12 п 10

московский 27 ' 12 8

зский толстый I - . ' 8 - 10

гтый тонкий 2 - ■ 3 - и 4

!гый толстый Г • - 12 » 10

!тый I 13 _ 15 •ь

1Й I 31 12 15 16

1ский I 30 . - 12

'а каракуля 3 7 7

я реализационная аракуля, руб. 4Г.75 36,42 41, 37,26

оимость производства ля,руб. 25,50 .25,50 25 с0 25,50

ва Црибшь от ации каракуля,руб. 16,25 10,$2 16,38 11,76

ь рентабельности,^ 63,73 *2,82 . 64,24 46,12

По толщине пнлярного.слоя у агшт серой окраски, полученных от однородного по серой окраске подбора превосходят своих сверстниц на 132,26 мкм (Р¿0,001), превосходство наблюдается также по удельному весу данного слоя в общей толщине кожи. Относительная толщина ретик, явного слоя у ягнят серой окраски от однородного по серой окраске подбора овец составила 30,9 процента, а от разнородного- лишь 29,6 процента,

Установлено, что большую толщийу кожи имеют ягнята как серой, так й черной окрасок, полученных от разнородного подбора и имеют достоверную разницу 149,05 мкм (Р<0,001) по сравнен!® со сверстницами, происходящими от однородного по серой окраске подбора. "Такое различие наблюдается по общей толщине кот у ягнят черной окраски, где ягнята,^происходящие от разнородного подбора на 49,76 мкм (Р^,0,001) превосходят ягнят, происходящих эт однородного подбора Животных черной окраски.

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ПОКАЗАМИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Учитывая, что подопытные тавотные находились в одинаковых условиях кормления содержания, мы исходили из того, что использование корма, затрат: труда и средств распределялись рагао-ч?рно на ка&дое животное из сравниваемых групп.

Средняя реализационная цена составила: на каракуль серой окраски : згрлега 1-51 руб., жакета толстого 46 руб., жакета Зд1.'ковског6 37 руб., ребристого I- 44 руб., плоского I- 47 руб., кавказского I- 37 руб.; на каракуль черной окраски : жакета I-15 руб.» жакета толстого - 42 руб., жакета московского -33 руб., к^вйозскогч толстого"I- 34 руо'., ребристого тонкого I- 39 руб., • ребристого истого I- 34 руб., плоского I- 42 руб., П сортовое г-.';.

прочный покров, который рздщает внутренние органы от мехвнг чзских воздействт'т1, играет большую роль в терморегуляции организма, участвует в обмене веществ,

В каракульском овцеводстве изучению кожи и ее структурных компонентов предается большое значение, гак как особенности строения козы и развития ее струкоур в определенной мере обуолав- . ливают смушковые свойства и качество завитков. Большая толщина эшщерлального и.шгаярного слоев (табл.10) наблюдается у ягнят серой окраски, полученных от однородного по серой окраске подбора 22,15+0,27 мкм, что соответственно на 1,87 мил (Р< 0,001) превышают показатели сверстниц, полученных от разнородного по окраска подбора. Выявлено, что ягнята черной о. .аски, происходящие от разнородного по окраске подбора имеют Достоверно (Р<0,001) большую толщину вшздердального слоя кожи (19,84+0,29 мкм) по сравнению с таковыми показателями у ягнят, пройсходящих от одно-родного по окраска,подбора ( 18,41*р,26 ыкм)."'.-

Таблица 10

Толщина коки и ее слоёв у ягнят черной и серой окрасок в загдсшости от происхождения

МЛт (д. =10)

Окраска Толщина кожи и ее ипоев

нивот-ных ;общая :толщина 1эпидермис Гпилярный :слой •рэтъкуляршй :СЛОЙ

Однородный ..одбор

Серая 24.99,70*20,59 22,1510,27 1737,61*18,34 739,54+12,52

Черная 2146,15*31,21 18,41*0,26 1442,53+22,85 685,21*17,3?

Разнородный подбор

Серая 2350,65+^7,50 20,28*0,36 1605,25*20,11 72,,12+21,28

Черная 2296,91+27,24 19,84*0,29 1563,00*19,67 722,35*13,96