Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ В ЧИСТОМ ВИДЕ И В СМЕСИ С ВИКОЙ ОЗИМОЙ НА ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОГО РАЙОНА НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РФ

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ В ЧИСТОМ ВИДЕ И В СМЕСИ С ВИКОЙ ОЗИМОЙ НА ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОГО РАЙОНА НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РФ"

Я-53658

На правах рукописи

ФОМИНА Надежда Борисовна

ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ В ЧИСТОМ ВИДЕ И В СМЕСИ С ВИКОЙ ОЗИМОЙ НА ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОГО РАЙОНА НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РФ

Специальность 06.01.09 - растениеводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Москва 2004

Работа выполнена на кафедре растениеводства Московской сельскохозяйственной академии им. К А Тимирязева (МСХА)

Научный руководитечь - доктор сельскохозяйственных наук, профессор В Е Долгодворов

Официальные оппоненты доктор сельскохозяйственных наук, профессор Д А Алтунин, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Т П Кобозева

Ведущая организация - Учебно-опытный почвенно-эколошческий центр МГУ им МВ Ломоносова

Зал» на заседай «Московски 127550

ации состоится «_» _

ертационного совета К

_2004 г

220 043 01 при

в «

» час

впо

ФГОУ

эйственной академии им К А Тимирязева» по адресу ч >> *аяул,49 Ученый совет МСХА

С дис

акомиться в ЦНБ МСХА

Автор

2004 г

V ченыи секретарь диссертационного совета

Н Г Тазина

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В Нечерноземной зоне РФ, где интенсивно развито животноводство, создание надежной кормовой базы по-прежнему остается одной из главных задач сельскохозяйственного производства, особенно в ранневесенний период, когда во многих хозяйствах ощущается острый недостаток биологически полноценных кормов, сбалансированных по протеину. Решение этой проблемы может значительно увеличить производство продукции животноводства, снизить ее себестоимость, а соответственно увеличить доступность продуктов для населения.

В кормовом балансе страны важную роль играют озимые зерновые культуры на зеленый корм. В последнее время, наряду с традиционно возделываемыми озимыми рожью и пшеницей, во многих районах страны, в том числе и в Нечерноземной зоне РФ, все большее распространение в зеленом конвейере в ранневесенний период начинает получать новая кормовая культура - тритикале, которая имеет особенности возделывания для каждого региона.

Большое внимание к тритикале вызвано тем, что по ряду таких важнейших признаков как урожайность, качество продукции, высокие кормовые достоинства эта культура во многих сельскохозяйственных районах превосходит пшеницу и рожь, а по устойчивости к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям и болезням в большинстве случаев превышает родительские формы.

Одним из путей повышения урожайности и качества зеленой массы озимых злаковых культур является возделывание смешанных посевов с бобовыми культурами. Это позволяет еще более увеличить сбор корма с единицы площади посева, повысить содержание в нем белка и улучшить его аминокислотный состав, сделать более продолжительным срок использования урожая, что имеет большое практическое значение при организации полноценного зеленого конвейера.

Несмотря на очень многие ценные качества при возделывании на зеленый корм, озимая тритикале не получила еще распространения в производстве. В связи с этим возникает целый ряд вопросов, связанных с изучением биологических и агротехнических особенностей выращивания этой культуры.

Цель исследований. Изучить вопросы формирования урожайности и качества зеленой массы озимой тритикале в одновидовом посеве и в смеси с викой озимой, в зависимости от сроков скашивания и срока посева вики в условиях Центрального района Нечерноземной зоны Российской Федерации. В задачи исследований входило:

1. Изучить возможность возделывания тритикале на зеленый корм в чистом посеве и в смеси с озимой викой в условиях Центрального района Нечерноземной зоны Российско1

2. Выявить потенциальные возможност: озимой тритикале в сравнении с озимой

Федерации.

и пидатАценность

3 Определить оптимальные сроки уборки чистых и смешанных посевов на зетеный корм

4 Исследовать влияние срока посева вики на урожайность и качество зеленой массы

5 Дать экономическую и энергетическую оценку возделывания чистых и смешанных посевов озимой тритикале на зеленый корм

Научная новизна* Впервые в условиях Центрального района Нечерноземной зоны РФ изучены сроки посева озимой вики, сроки уборки одновидовых и смешанных посевов озимой тритикале с викой в сравнении с озимой рожью Определены оптимальные варианты, обеспечивающие высокую продуктивность и качество зетеной массы Показана перспективность использования озимой тритикале и вико-тритикалевой смеси на зеленый корм в ранневесенний период

Практическая значимость работы. Внедрение в зеленый конвейер, как чистых, так и смешанных посевов озимой тритикале с викой озимой в условиях Центрального района Нечерноземной зоны позволит обеспечить получение высококачественного зетеного корма в ранневесенний период

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались на научной конференции молодых ученых и специалистов МСХА им К А.Тимирязева в 2002 и 2003 гт По результатам исследований опубликовано 3 статьи

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 112 страницах машинописного текста, включает 27 таблиц, 10 рисунков, 9 приложений и состоит из введения, пяти глав, выводов и предложений производству Список использованной литературы содержит 130 источников, в том числе 15 на иностранных языках

Условия и методика проведения опытов. Исследования проводились в 2000-2003 гг на кафедре растениеводства и в лаборатории растениеводства МСХА Почва участка - дерново-подзолистая, среднесуглинистая, рН - 5,8, содержание гумуса - 1,9%, фосфора —ЗбЗмг/кг почвы, калия - 188 мг/кг почвы Учетная плошадь детянки -9,6 - Юм2, повторность 3-4-х кратная, размещение делянок рендомгоированное Предшественник - однолетние травы Агротехника в опыте обычная для устовий Московской области Азотные удобрения вносили весной в виде подкормки - 45 кг д в /га

Для проведения опыта на посев использовали следующие сорта озимая тритикале — сорт «Виктор», озимая рожь - сорт «Восход 2», вика озимая - сорт «Луговская». Норма высева в чистом посеве озимых злаков составила 5,5 млн всхожих семян на I га, а в смеси — 2,75 млн , у вики соответственно — 3 млн и 1,5 млн Так как озимая вика является двуручкой, ее высевали осенью и весной Осенью вику высевали в два срока за 15 дней до посева злакового компонента и одновременно с ним Весной - подсевали в озимые злаки Уборку проводили в три срока 1 -фаза выхода в трубку озимых злаков, 2 -фаза колошения, 3 -фаза начало цветения

Метеорологические условия в годы проведения опытов 2000 - 2003 гт значитечьно отличались между собой и от среднемноголетних данных, как по

количеству осадков, так и по температурному режиму. 2001 и 2003 гг. характеризовались достаточным увлажнением и были наиболее благоприятными для возделывания озимых культур на зеленый корм. 2002 год был крайне засушливым, в течение вегетации стояла сухая и жаркая погода, что негативно отразилось на урожае зеленой массы.

Фенологические наблюдения проводились по всем вариантам опыта. Густоту стояния растений учитывали во время полных всходов, после перезимовки и перед уборкой. Динамику накопления сухого вещества, площадь листьев, чистую продуктивность фотосинтеза и фотосинтетический потенциал посева проводили по методике, предложенной Ничипоровичем A.A. (1956, 1961). Зоотехнический анализ зеленой массы проводили по соответствующим ГОСТам. Расчет энергетической питательности зеленых кормов, выраженной в показателях обменной энергии и кормовых единицах, осуществляли с учетом содержания массовой доли сырой клетчатки в сухом веществе. Статистическую обработку экспериментальных данных проводили методом дисперсионного анализа (Доспехов Б.А., 1985).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

В процессе выращивания высоких и устойчивых урожаев очень важно получить и сохранить своевременные и дружные всходы оптимальной густоты. В наших исследованиях полевая всхожесть в среднем за 3 года составила в одновидовых посевах: озимой тритикале - 72,2%, озимой ржи - 69,6%, озимой вики - 62,4%. В смешанных посевах наблюдалось незначительное снижение полевой всхожести у озимой тритикале, а у ржи, полевая всхожесть была практически на уровне всхожести одновидового посева.

На густоту стояния растений к уборке большое влияние оказывает перезимовка. Перезимовка растений озимой тритикале в среднем была ниже на 18,8%, по сравнению с рожью, и составила в одновидовых посевах тритикале 56,6%, а в смешанных колебалась от 57,5 до 58,5%. Значительное влияние на перезимовку озимой вики оказали сроки посева. При посеве вики за 15 дней до посева злакового компонента перезимовка была на 27,3 - 27,7 % выше, чем при одновременном ее посеве со злаковыми культурами.

В среднем за годы исследований выживаемость растений тритикале и ржи колебалась от 77 до 79 %.

Метеорологические условия существенно влияют не только на полевую всхожесть, перезимовку и выживаемость растений, но и на продолжительность межфазных периодов. Растения озимой тритикале характеризуются более растянутым периодом вегетации, который был продолжительнее на 7-14 дней, по сравнению с озимой рожью, что позволяет более равномерно и более длительный период использовать зеленую массу для кормления животных.

Фотосинтетическая деятельность посевов озимых культур

В полевых условиях, как отмечают Тимирязев К.А., Ничипорович A.A., Шатилов И.С. и другие, посев представляет собой сложную фотосинтезирующую систему, где урожай сухой биомассы, зависит от

величины площади листьев, продолжительности периода и чистой продуктивности фотосинтеза за этот период

В наших опытах на формирование площади листьев озимых культур значительное влияние оказали погодные условия, вид посева (одновидовой, смешанный) и сроки посева озимой вики

Из приведенных данных (табл 1) видно, что наибольшая площадь листьев сформировалась у злаковых культур в фазы выход в трубку (1 срок уборки) - колошение (2 срок уборки), у озимой вики - стеблевание (1 срок уборки) — бутонизация (2 срок уборки)

В одновидовых посевах озимых культур, максимальная площадь листьев у озимой тритикале в среднем за годы исследований сформировалась в фазу колошения и составила 35,5 тыс м7га У озимой ржи, в отличие от тритикале, наибольшая площадь листьев сформировалась в фазу выхода в трубку и равнялась 30,9 тыс м'/га

Смешанные посевы, где озимая вика была посеяна за 15 дней до посева злакового компонента, по площади листьев не уступали одновидовым посевам озимой тритикале, ржи и вики Так, наибольшая площадь листьев в среднем за годы исследований была отмечена в совместных посевах тритикале с викой и равнялась 33,7 тыс м2/га

При одновременном посеве злаковых культур с озимой викой площадь листьев в среднем по срокам скашивания у вико-тритикалевой смеси колебалась от 18,1 до 23,1 тыс м'/га, а у вико-ржаной - от 16,8 до 23,8 тыс м2/га, т е смешанные посевы уступали по тестовой поверхности одновидовым посевам

В смешанных посевах, где озимую вику подсевали весной, главную роль в формировании листовой поверхности сыграли злаковые культуры, так как озимая вика имела незначительную площадь листьев

Формирование урожая зависит не точько от величины площади листьев, но и от времени ее функционирования Фотосинтетический потенциал объединяет эти показатети Наибольшая вечичина фотосинтетического потенциала наблюдалась в одновидовом посеве озимой тритикале и при посеве озимой вики за 15 дней до посева тритикале и составила соответственно 1404,6 и 1480,9 тыс м' дн/га, что выше на 15 - 26 %, по сравнению с посевами озимой ржи

Наибольшие показатечи по накоплению сухого вещества в одновидовых посевах в среднем за годы исследований были отмечены у озимой ржи при первом и втором сроках скашивания, а при третьем сроке рожь уступала тритикале на 0,12 т/га (табл 2)

В смешанных посевах сбор сухого вещества был максимальным при посеве озимой вики за 15 дней до посева злакового компонента по всем срокам уборки При третьем сроке скашивания вико-тритикалевая смесь по накоплению сухого вещества превосходила вико-ржаную на 0,37 т/га

Чистая продуктивность фотосинтеза значительно варьировала по годам исследований и в среднем за вегетацию колебалась от 2,04 до 4,07 г'м' сутки

Площадь листьев и фотосинтетический потенциал (в среднем за 2001 - 2003 гг.)

Вид посева Вариант Площадь листьев, тыс. м^га Фотосинтетический потенциал, тыс. м2 дн/га

1 срок 2 срок 3 срок 1 срок 2 срок 3 срок

Одновидовой Озимая тритикале 29,7 35,5 23,9 671,8 1073,4 1404,6

Озимая рожь 30,9 26,9 20,0 590,1 994,9 1216,2

Озимая вика 29,0 27,8 23,0 644,1 1006,8 1254,6

Смешанный Посев вики за 15 дней Озимая тритикале + озимая вика 30,3 33,7 25,0 753,3 1112,2 1480,9

Озимая рожь + озимая вика 28,0 28,6 24,0 513,6 909,4 1172,7

Одновре менно Озимая тритикале + озимая вика 18,1 23,1 18,8 436,0 667,2 930,5

Озимая рожь + озимая вика 23,8 23,0 16,8 442,4 769,9 966,4

Подсев вики весной Озимая тритикале + озимая вика 23,1 29,4 25,1 527,1 851,1 1148,3

Озимая рожь + озимая вика 23,2 21,5 17,9 460,0 772,8 955,0

Накопление сухого вещества и чистая продуктивность фотосинтеза (в среднем за 2001 - 2003 п )

Вид посева

Одновидовои

>к Я

я §

а

и 2 и

» И «

О 8 Й

О 4 ч

С 5«

и

О. о

я я

3 1

И >н

К я о

Й Й *

9 Я о

о п и

с «

1—1 »

Вариант

Озимая тритикале

Озимая рожь Озимая пика

Накопление сухого вещества, т/га __1 срок___2 срок

Озимая тритикале + озимая вика

Озимая рожь + озимая вика

Озимая тритикале + озимая вика

Озимая рожь + озимая вика

Озимая тритикале + озимая вика

Озимая рожь озимая вика

1,74 2,32

1,72 1,63 1,95

0,93 1,38

1,34

1,54

2,88

3,33

2,54

3,27

3,18

2,28 2,29

2,26

2,46

3 срок 4,81

4,69 3,48

4,46 4,09

3,00 3,19 3,98

3,29

Чистая продуктивность фотосинтеза,

_1 срок

2,44 3,89 4,07

2,78 4,06

2,41 3,08

2,04

3,10

I /м сутки 2 срок

2,59

3,39

3,23,

3,13

3,61

3,49

2,99

2,28

3,19

3 срок_

3,22

3,95

3,18

3,11

2,55 3,40 3,39

2,85

3,45

Урожайность зеленой массы в зависимости от срока скашивания и срока посева озимой вики

Исследования показали, что урожайность зеленой массы озимых культур зависит от метеорологических условий, сроков скашивания, а в смешанных посевах от срока посева озимой вики.

Годы проведения исследований существенно различались по метеорологическим условиям. Это позволило наиболее полно раскрыть возможности озимых культур при возделывании их на зеленый корм, как в одновидовом, так и в смешанном посеве (табл. 3,4, 5,6).

В условиях 2001 года была получена максимальная урожайность зеленой массы по всем срокам скашивания (табл. 3). Так, урожайность озимой тритикале в одновидовом посеве при скашивании в фазу начала цветения (3 срок) составила 34,37 т/га, что в 1,9 раза выше, чем урожайность озимой ржи при скашивании в этот же срок.

Смешанный посев тритикале с озимой викой (подсеянной весной) незначительно превышал по урожайности чистый посев тритикале, но в 1,7 раза превосходил вико-ржаную смесь при третьем сроке уборки.

Таблица 3

Урожайность зеленой массы (т/га), в зависимости от сроков скашивания

(2001г.)

Вариант 1 срок 2 срок 3 С1 эок

общая в т.ч. вики общая в т.ч. вики общая в т.ч. вики

Одновидовой посев

Озимая тритикале 15,99 19,80 34,37

Озимая рожь 13,57 16,28 18,10

Смешанный посев (подсев вики весной)

Оз .тритикале+оз. вика 16,20 - 21,60 1,04 34,98 3,60

Оз.рожь+оз.вика 13,69 - 17,45 0,88 20,30 2,13

НСР05 (сроки уборки) - 2,29 т/га НСР03 (варианты) — 1,50 т/га

Минимальная урожайность зеленой массы озимых культур, как в одновидовых посевах, так и в смешанных была получена в 2002 году при всех сроках скашивания (табл. 4). В весеннее-летний период этого года вегетация растений проходила в условиях острой почвенной и атмосферной засухи, которая сильно повлияла на рост и развитие растений.

Результаты показали, что лучшими вариантами в опыте являются смешанные посевы озимых злаков с викой озимой, посеянной за 15 дней до посева злаковых культур. При первом сроке скашивания вико-ржаная смесь по урожайности зеленой массы превышала вико-тритикалевую на 2,96 т/га (37 %), при втором - на 0,82 т/га (6 %), а при третьем сроке различия были несущественны. При этом вико-тритикалевая смесь имела преимущество перед

Таблица 4

Урожайность зеленой массы (т/га), в зависимости от сроков скашивания __(2002г )__

1 срок 2 срок 3 с] рок

Вариант общая в т ч вики общая в т.ч. вики общая ВТ ч вики

Одновидовой посев

Озимая тритикале 2,19 5,52 5,05

Озимая рожь 7,34 10,40 11,07

Озимая вика 10, 28 14.40 12, 63

Смешанный посев (вика за 15 дней)

Оз тритикале+оз вика 7,95 6.79 12,60 10.64 11,77 9,86

Оз рожь+оз вика 10 91 6,39 13,42 9,55 11,44 8.19

Смешанный посев (одновременно)

Оз тритикале+оз вика 3,99 3,36 8,04 6,84 9,09 7,89

Оз рожь+оз вика 4,57 1,68 6,82 2,80 7 42 3,53

Смешанный посев (подсев вики весной)

Оз тритикале+оз вика 0 61 - 1.70 1,58 -

Оз рожь+оз вика 2.20 - 4,29 - 3.82 -

НСР05 (сроки уборки) - 0,67 т/га | НСР05 (варианты) - 0,62 т/га !

Таблица 5

Урожайность зеленой массы (т/га), в зависимости от сроков скашивания _(2003г)__

1 срок 2 срок Зс рок

Вариант , 1 втч общая 1 , вики , 1 вт ч общая , вики общая втч вики

Одновидовой посев

Озимая тритикале 9,81 13,56 13,93

Озимая рожь 14,40 15,06 16.33

Озимая вика | 9,00 10,98 | 11,96

Смешанный посев (вика за 15 дней)

Оз тритикале+оз вика 9,89 5,07 18,23 10,25 | 17.01 1 9 75

Оз рожь+оз вика 8,90 0,83 15,64 | 2.58 \ 16,06 , 4.04

Смешанный посев (одновременно)

Оз тритикале+оз вика , 6 03 0 58 12,63 1,92 10,21 1,65

Оз рожь+оз вика 9,91 0,16 14,38 0,33 12,49 0,53 ,

Смешанный посев (подсев вики весной)

Оз тритикале-1-оз вика ' 5,13 0,47 | 9,78 0,83 1 12,80 4,50

Оз рожь+оз вика | 8 60 - , 11.34 ' 11,78 0,36

НСР05 (сроки уборки) - 0,72 т/га НСРр< (варианты) - 1,23 т/га

вико-ржаной по содержанию вики в общей зеленой массе. На долю вики в смеси с тритикале по срокам скашивания приходилось 84-85 %, а с рожью - 5972 %.

В условиях 2003 года (табл. 5) наибольшая урожайность зеленой массы в одновидовых посевах была получена при третьем сроке скашивания, причем урожайность озимой ржи была выше на 17,2 %, по сравнению с тритикале.

При посеве озимой вики за 15 дней, урожайность зеленой массы была максимальной, причем вико-тритикалевые смеси имели преимущество перед вико-ржаными. Так, урожайность вико-тритикалевой смеси при втором сроке уборки была на 2,59 т/га (17 %) выше, а содержание вики по срокам скашивания колебалось от 51 до 57 %, по сравнению с вико-ржаной смесью, где на долю вики приходилось от 9 до 25 % от общей зеленой массы.

Таким образом, результаты исследований показали (табл. 6), что лучшим сроком уборки одновидовых посевов по сбору зеленой массы является скашивание злаковых культур в фазу начала цветения (3 срок), а озимой вики — в фазы бутонизации и цветения (2-3 сроки). Одновидовой посев тритикале по урожайности зеленой массы превышает чистый посев ржи на 17 %, а озимой вики на 45 % при третьем сроке скашивания. При этом следует отметить, что озимая рожь, за счет быстрых темпов роста и развития в ранневесенний период, превосходила по урожайности тритикале и вику при первом и втором сроках скашивания, что очень важно учитывать при организации зеленого конвейера.

Таблица 6

Урожайность зеленой массы (т/га), в зависимости от сроков скашивания

(среднее за 2001-2003 гг.)

Вариант 1 срок 2 срок 3 С1 эок

общая в т.ч. вики общая в т.ч. вики общая в т.ч. вики

Одновидовой посев

Озимая тритикале 9,33 12,96 17,78

Озимая рожь 11,77 13,91 15,17

Озимая вика* 9,64 12,69 12,30

Смешанный посев (вика за 15 дней)

Оз.тритикале+оз.вика* 8,92 5,93 15,42 10,45 14,39 9,81

Оз.рожь+оз.вика* 9,91 3,61 14,53 6,07 13,75 6,12

Смешанный посев (одновременно)

Оз.тритикале+оз.вика* 5,01 1,97 10,34 4,38 9,65 4,77

Оз.рожь+оз.вика* 7,24 0,92 10,60 1,57 9,96 2,03

Смешанный посев (подсев вики весной)

Оз.тритикале+оз.вика 7,31 - 11,03 0,62 16,45 2,70

Оз.рожь+оз.вика 8,16 - 11,03 - 11,97 0,83

*Данные за 2 года

В смешанных посевах урожайность зеленой массы и доля бобового компонента зависели от срока скашивания и срока посева вики (табл. 6, рис. 1, 2). В наших исследованиях лучшим сроком уборки смешанных посевов

1 срок 2 срок 3 срок 1 срок 2 срок 3 срок 1 срок 2 срок 3 срок 1 Э8 15 дней одновременно подсев весной

срок уборки, срок посева вики | В тритикале В вика

Рис 1 Содержание вики в смешанных посевах с тритикале (среднее за2001-2003гг )

1 срок 2 срок 3 срок 1 срок 2 срок 3 срок 1 срок 2 срок 3 срок

I

за 15 дней | одновременно подоеа весной

сроки уборки, сроки посева вики В рожь В вика

Рис 2 Содержание вики в смешанных посевах с рожью (среднее за 2001-2003ГГ)

является второй срок, когда злаковые культуры находятся в фазе начала колошения, а озимая вика - в фазе бутонизации Исключение составляют посевы, где вику подсевали весной к злаковым культурам, максимальная урожайность в данных вариантах была получена при третьем сроке скашивания

Оптимальным сроком посева озимой вики является посев за 15 дней до посева злакового компонента На долю озимой вики в зеленой массе при этом сроке посева в смеси с тритикале приходится 66-68 %, а с рожью - 36-45 %, что на много выше, чем при одновременном посеве озимой вики со злаковыми культурами и при подсеве ее весной (рис 1, 2)

Вико-тритикалевые смеси по урожайности зеленой массы не на много превышали вико-ржаные, но по содержанию бобового компонента -значительно превосходили их, так как тритикале, в отличие от ржи, медленно отрастает весной и не угнетает вику

Урожайность отавы в зависимости от срока скашивания и срока посева

озимой вики

Урожайность отавы в значитечьной степени зависит от срока скашивания, высоты среза и метеорологических условий

Озимая тритикале и рожь при раннем отчуждении зеленой массы (не позднее фазы выхода растений в трубку) обладают хорошей способностью отрастать и давать значительный урожай отавы

В наших исследованиях урожайность отавы была получена в 2001 и 2003 гт, т е в условиях достаточного увлажнения В 2002 году, из-за продолжительной засухи, растения посте основного укоса практически не отрастали, в связи с этим данные по урожайности отавы приведены только за два года (2001 и 2003 гт ) (табл 7, 8)

Таблица 7

Урожайность отавы (т/га), в зависимости от сроков уборки основного укоса

(2001 г )

Вариант 1 срок 2 срок 3 с эок

общая в т ч вики общая ВТ ч вики общая В т ч ВИКИ

Одновидовой посев

Озимая тритикале 7.90 1 6,76 3,35

Озимая рожь 4,52 2,66 1,72

Смешанный посев (подсев вики весной)

Оз тритикале+оз вика 9.75 6,34 9,99 7,69 10,79 8,60

Оз рожь+оз вика 7,97 5,27 6,84 5,22 6,74 6,03

НСР05 (сроки уборки) - 1,14 т/га НСР05 (варианты) - 1,28 т/га

Резутьтаты исследований показали, что наибольший урожай отавы во всех вариантах опыта был получен при первом сроке скашивания, когда

основной укос был проведен в фазу выхода в трубку злаковых культур. После первого срока уборки наблюдается снижение урожайности зеленой массы отавы по всем вариантам, кроме смешанных посевов, где озимая вика была подсеяна весной к злаковым культурам.

В данных вариантах разница по урожайности отавы между сроками скашивания не существенна, что связано с увеличением доли участия бобового компонента в общей зеленой массе от первого срока к третьему. Снижение урожайности в вариантах, где вика была подсеяна весной, не происходит потому, что при основном укосе растения вики были чуть выше высоты среза, а следовательно после скашивания зеленой массы основного укоса растения вики хорошо развились к уборки отавы и успели сформировать значительный урожай зеленой массы. Причем содержание вики в смеси с тритикале колебалось по срокам скашивания от 83 до 93 %, а с рожью — от 54 до 93 %.

Максимальная урожайность зеленой массы отавы за два года исследований была получена при первом сроке скашивания в варианте, где

Таблица 8

Урожайность отавы (т/га), в зависимости от сроков уборки основного укоса

(2003г.)

Вариант 1 срок 2 срок 3 С1 рок

общая в т.ч. вики общая в т.ч. вики общая в т.ч. вики

Одновидовой посев

Озимая тритикале 8,93 6,65 1,73

Озимая рожь 8,05 4,03 1,74

Озимая вика 11,85 2,29 0,89

Смешанный посев (вика за 15 дней)

Оз.тритикале+оз.вика 7,56 3,86 4,45 2,53 1,69 0,55

Оз.рожь+оз.вика 7,86 2,95 4,01 1,20 1,61 0,74

Смешанный посев (одновременно)

Оз.тритикале+оз.вика 5,53 2,25 3,49 0,80 0,86 0,33

Оз.рожь+оз.вика 5,05 0,22 2,15 0,36 1,49 0,53

Смешанный посев (подсев вики весной)

Оз.тритикале+оз.вика 22,28 18,80 18,70 15,55 15,20 14,12

Оз.рожь+оз.вика 10,78 5,77 10,06 7,58 10,19 9,45

НСРоз (сроки уборки) - 0,93 т/га НСР05 (варианты) - 1,22 т/га

озимую вику подсевали весной к тритикале, причем вико-тритикалевая смесь по урожайности превосходила вико-ржаную на 22 % в 2001 году и на 106 % в 2003 году, что связано с угнетением растений вики рожью, как при основном укосе зеленой массы, так и при получении отавы.

Качество зеленой массы озимых культур Для оценки и сравнения озимых культур по качеству зеленой массы чаще всего используют данные химического состава и питательную ценность (сбор кормовых единиц и переваримого протеина)

Исследования показали, что к третьему сроку скашивания (фаза начала цветения у злаковых культур), независимо от вида посева (одновидовой, смешанный), содержание сырого протеина снижалось, а клетчатки увеличивалось (табл 9) Причем, низкий уровень содержания клетчатки у озимой тритикале и вики обеспечивал более длительный период сохранения общего высокого кормового достоинства вегетативной массы и возможности

Таблица 9

Химический состав озимых культур в зависимости от сроков скашивания (среднее за 2002-2003 гг ) в % от абсолютно сухого вещества

Вид посева Вариант Срок уборки Сырой протеин Жир Клетчатка БЭВ Зола

Озимая тритикале 1 10,79 3,33 25,46 53,65 6 77

2 10,02 2,96 27,86 53,21 5,95

>я о 3 8 21 2,68 30,38 53,70 5,02

э 1 10,89 3,88 28,59 49,16 7,47

3 а Озимая рожь 1 9,94 2,96 31.22 49.79 6,10

о г 3 8.19 2,57 34.26 50,06 4,92

■ч С 1 26,14 3,44 23,89 37,17 9.36

Озимая вика о 24 58 3.46 25,07 38,22 8,67

3 22,47 3,19 25,99 39,79 8.55

Оз тритикале+ оз вика 1 20,92 3,40 24,42 42,77 8,48

:ев вики з 5 дней 2 19.92 3,30 25,96 43,02 7,80

3 1791 3 03 27,39 44,25 7,42

Оз рожь+ оз вика 1 16,38 3.73 26,90 44,84 8,15

С 2 16,09 3,17 28.63 44.93 7.18

3 14,62 2,85 30,54 45,44 6 56

О Оз тритикале+ оз вика 1 16,78 3,37 24,85 47,22 7,78

3 -> 16,13 3.17 26,68 46,92 7,09

X г 0> 3 15,20 2,93 28,23 46,89 6,75

а Си д Оз рожь+ 1 12,88 3.83 27,98 47.60 7,72

«3 ч 1 12,13 3 03 30.30 48,05 6 48

о 3 11.19 2 70 32,52 47,90 5,69

Оз тритикале-*- 1 10,94 3,33 25,45 53,49 6.79

я ЬЙ 2 10,89 2.99 27,69 52,31 6,12

И о 3 10,83 2,81 29.53 51.23 5,60

и о о ^ Оз рожь+ оз вика 1 11,05 3,88 28,54 49,04 7,49

¿о 2 10.08 2,96 31,16 49 67 6,12

3 9.19 2 61 33,68 49,34 5,18

более длительного времени использования вико-тритикалевой смеси в системе зеленого конвейера.

По содержанию клетчатки озимая тритикале имела преимущество по сравнению с рожью. Так, содержание клетчатки в зеленой массе тритикале по срокам скашивания колебалось от 25,5 до 30,4 %, что на 3,1 - 3,9 % ниже, чем у ржи.

В смешанных посевах вико-тритикалевые смеси по содержанию сырого протеина превосходили вико-ржаные на 1,6 - 4,5 %, а содержание клетчатки в них было ниже на 2,5 — 4,2 %, по сравнению с вико-ржаными смесями.

Смешанный посев, где вика озимая была посеяна за 15 дней до посева злакового компонента, по содержанию сырого протеина превышал варианты, когда озимая вика высевалась одновременно со злаковыми культурами и подсевалась весной к ним на 3,4 - 4,1 % и 5,4 — 10,0 % соответственно. При этом самое низкое содержание клетчатки в зеленой массе было отмечено в вариантах при посеве озимой вики на 15 дней раньше злакового компонента.

Таким образом, смешанные посевы по содержанию сырого протеина в абсолютно сухом веществе превосходили одновидовые посевы озимой тритикале и ржи, причем с увеличением доли вики в общей зеленой массе, повышалось содержание сырого протеина.

По сбору кормовых единиц с 1 га одновидовые посевы превосходили смешанные, особенно при третьем сроке скашивания. Наибольший сбор кормовых единиц (4,36 т/га) был получен в чистом посеве озимой тритикале при скашивании в фазу начала цветения (3 срок). Озимая рожь уступала по сбору кормовых единиц озимой тритикале на 1 т/га при третьем сроке уборки (табл. 10).

Вико-тритикалевые смеси по сбору кормовых единиц незначительно превышали вико-ржаные. Максимальный сбор кормовых единиц в смешанных посевах был получен при подсеве весной озимой вики к тритикале и составил 3,81 т/га при третьем сроке скашивания.

Преимуществом вико-злаковых смесей перед чистыми посевами злаков является более высокий выход переваримого протеина (ГШ) с 1 га, при этом вико-тритикалевые смеси обеспечили наибольший сбор переваримого протеина, чем вико-ржаные. В вариантах, где озимую вику высевали за 15 дней до посева озимых злаков, выход переваримого протеина с 1 га в зависимости от сроков скашивания был в 1,4 — 2,4 раза больше, чем в чистых посевах злаковых культур.

Один из основных показателей качества корма — содержание в нем переваримого протеина в расчете на одну кормовую единицу. Оно сильно зависит от процентного соотношения между злаковым и бобовым компонентом. Чем больше содержится озимой вики в смеси, тем лучше обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином.

Наибольшее содержание переваримого протеина в 1 корм. ед. отмечено в смешанных посевах при посеве озимой вики за 15 дней до посева тритикале -162,7-179,7 г.

Таблица 10

Питательность зеленой массы озимых культур (среднее за 2002-2003 гг )

Вид Срок уборки Сбор с 1 га Содержание

посева Вариант ОЭ,ГДж Корм ед, т ПП, кг ПП в 1 корм ед, г

Озимая 1 19 5 1,65 123 74,50

<и тритикале 2 30.9 2,50 181 72,42

S 3 56 4 4,36 245 56,18

е с Озимая рожь 1 23.9 1.90 165 86 43

ш о 1 32,8 2,50 202 80,81

3 46,9 3.36 216 64,40

о X 1 18,3 1,58 375 236,69

ч П Озимая вика ч 26.4 514 228,53

3 35,7 2,98 634 213,08

Оз тритикале-4-оз вика 1 17,5 1.50 270 179,69

« <и 2 33,6 2,81 492 175,22

5 3 43.0 3,50 569 162,74

VI Оз рожь+ оз вика 1 19.6 1,61 229 141,72

« 2 32,6 2,59 368 142,04

г з 41,3 3.17 424 133.88

tu о - Оз тритикале+- 1 10,1 0,86 117 135.51

с Z 2 23,4 1,93 261 135 28

5S 3 г 3 29,3 2,35 313 133.27

я I С. Оз рожь4- 1 14,6 1,17 124 105,79

3 1 24,6 1,90 195 102,44 1

2 о 3 30,4 2 25 218 96,92 |

О »E Оз тритикале+ I 15,3 1 29 96 74 55 1

1 s "> 26,0 2,11 170 80 34

1 8 3 48.8 3,81 294 77,20

1 S и Оз рожь+ 1 16 6 1,32 114 86,43

et О -) 26.0 1,98 160 80,81

1 1 - 3 36,0 2,60 191 73.44

Таким образом, смешанные посевы по сбору кормовых единиц с 1 га уступали одновидовым посевам, но по обеспеченности переваримым протеином превосходили их.

Энергетическая и экономическая эффективность возделывания озимых культур на зеленый корм

Энергетическая и экономическая эффективность возделывания озимых культур на зеленый корм показала, что наиболее высокие показатели получены при третьем сроке скашивания, в фазу начала цветения злаковых культур

Самыми выгодными вариантами являются одновидовой посев тритикале и смешанный посев тритикале с озимой викой, подсеянной весной, где условный чистый доход составил 47,07 и 40,22 ГДж/га и 6282,1 и 5606,07 руб./га соответственно, ауровень рентабельности 240,9 и 214,1 %.

Затраты труда на 1 т сырого протеина и ее себестоимость были самыми низкими при посеве озимой вики за 15 дней до посева тритикале, и составили 5,71 чел.-час и 3460,06 руб. соответственно при третьем сроке скашивания.

ВЫВОДЫ

Изучение чистых и смешанных посевов озимой тритикале с викой озимой за период 2000 — 2003 гг. в условиях Нечерноземной зоны РФ позволяет сделать следующие выводы:

1. Растения озимой тритикале характеризуются более растянутым периодом вегетации, который был продолжительнее на 7 — 14 дней, по сравнению с озимой рожью, что позволяет более равномерно и более длительный период использовать зеленую массу для кормления животных.

2. Перезимовка растения озимой тритикале была в среднем ниже на 18,8%, по сравнению с озимой рожью, что связано с более низкой зимостойкостью озимой тритикале.

3. На перезимовку озимой вики значительное влияние оказал срок посева При посеве озимой вики за 15 дней до посева злакового компонента перезимовка была на 27,3 — 27,7 % выше, чем при одновременном ее посеве со злаковыми культурами.

4. Наиболее высокие показатели фотосинтетической деятельности посевов были отмечены в одновидовом и в смешанном посеве озимой тритикале, где озимая вика была посеяна за 15 дней до посева тритикале. Максимальная площадь листьев в этих вариантах сформировалась в фазу колошения и равнялась 35,5 тыс. и 33,7 тыс. м /га соответственно. Наибольшие показатели фотосинтетического потенциала и накопления сухого вещества были получены при третьем сроке скашивания и соответственно составили 1404,6 и 1480,9 тыс.м2 да/га и 4,81 и 4,46 т/га.

5. Максимальный урожай зеленой массы и сбор кормовых единиц были получены в чистом посеве озимой тритикале при скашивании в фазу начала цветения (3 срок) и составили 17,78 и 4,36 т/га соответственно, что превышало чистый посев ржи на 17 % по урожайности зеленой массы и на 30 % по сбору кормовых единиц с 1 га.

6. Наибольшая урожайность зеленой массы в смешанных посевах была получена при подсеве вики озимой к тритикале весной при третьем сроке скашивания и равнялась 16,45 т/га, что превысило урожайность вико-ржаной смеси на 4,48 т/га (37,6 %).

7. В смешанных посевах урожайность зеленой массы и доля бобового компонента зависели от срока скашивания и срока посева вики. Лучшим сроком уборки смешанных посевов, где вика была посеяна за

15 дней до посева озимых злаков и одновременно с ними, является второй срок, когда злаковые культуры находятся в фазе колошения, а озимая вика - в фазе бутонизации

8. Оптимальным сроком посева озимой вики является посев за 15 дней до посева злакового компонента. На долю озимой вики в зеленой массе при этом сроке посева в смеси с тритикале приходится 66 - 68 %, а с рожью — 36 — 45 %, что намного выше, чем при одновременном посеве озимой вики со злаковыми культурами и при подсеве ее весной к ним

9 Вико-тритикалевые смеси по содержанию бобового компонента в зеленой массе значительно превосходили вико-ржаные, так как тритикале, в отличие от ржи, медленно отрастает весной и не угнетает вику.

10 Вико-тритикалевые смеси по содержанию в сухом веществе сырого протеина превосходили вико-ржаные на 1,6 - 4,5 %, а содержание клетчатки в них было ниже на 2,5 - 4,2 %, по сравнению с вико-ржаными смесями

11 Смешанные посевы озимой тритикале с викой по урожайности зеленой массы и сбору кормовых единиц с 1 га уступали одновидовым посевам тритикале, но по обеспеченности 1 кормовой единицы переваримым протеином превосходили их на 37 - 141 %

12 В годы с достаточным увлажнением возможно получать 2 укоса зеленой массы, при проведении основного (первого) укоса не позднее фазы колошения у злакового компонента и фазы бутонизации у вики озимой

13 Возделывание озимой тритикале в чистом виде и в смеси с озимой викой является энергетически и экономически выгодно Себестоимость 1 т зетеной массы в чистом посеве по срокам скашивания колебалась от 0,53 до 1,01 ГДж и от 146,68 до 262,93 руб соответственно, а в смешанном посеве, где озимая вика была посеяна за 15 дней до посева тритикале, - от 0,55 до 0,96 ГДж и от 187,05 до 265,7 руб Уставный чистый доход составил 6282,1 руб /га, а уровень рентабельности - 240,9 %

14 Себестоимость 1 т сырого протеина в смешанных посевах была самой низкой при посеве озимой вики за 15 дней до посева тритикале, и составила 3460,06 руб при третьем сроке скашивания

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях Центрального района Нечерноземной зоны РФ на дерново-подзолистых почвах для получения высококачественного зеленого корма целесообразно возделывать озимую тритикале в смеси с викой озимой.

1. Для лучшей обеспеченности 1 кормовой единицы переваримым протеином следует возделывать смешанные посевы озимой тритикале с озимой викой (норма высева 2,75 и 1,50 млн. всхожих семян на 1 га соответственно), в которых содержание переваримого протеина в 1 кормовой единице достигает до 179,7 г.

2. Для обеспечения хорошего развития озимой вики в осенний период рекомендуется проводить ее посев за 15 дней до посева озимой тритикале.

3. Уборку чистых и смешанных посевов озимой тритикале и вики на зеленый корм проводить, начиная с фазы начала колошения до фазы начала цветения.

4. Для получения ранне-весеннего зеленого корма целесообразно возделывать как вико-тритикалевые, так и вико-ржаные смеси, принимая во внимание то, что срок готовности к использованию вико-ржаных смесей наступает несколько раньше, чем вико-тритикалевых, что очень важно при организации зеленого конвейера.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

1. Долгодворов В.Е., Фомина Н.Б. Смешанный посев озимой тритикале и

вики озимой на зеленый корм // Докл. ТСХА. - М.: Изд-во МСХА. - 2003.

-Вып. 275-С. 275-279.

2. Долгодворов В.Г., Фомина Н.Б. Продуктивность озимых культур на

зеленый корм // Кормопроизводство. - 2004. - № 8. — С. 17 -18.

Объем 1,25 печ i Зак 119 Тираж 100 экз

Издательство МСХА 127550, Москва, ул Тимирязевская 44