Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивность казахских тонкорунных овец в зависимости от сроков отъема ягнят

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Продуктивность казахских тонкорунных овец в зависимости от сроков отъема ягнят"

АШЛ -АТИНСЮЙ ОГДЕНА ТРУДОЮГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ

' . здавЕтги ндж» институт

На правах рукописи

АПйЖУЛ Б Сейдахан . 1

• ПРОД'УКПШОСТЬ КАЗАХСКИХ ТОНКОРУННЫХ ош .' . В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ОТЪЕМА ЯШ5Т

Специальность 06;02;С4 - Чаотпа1: зоотехния; технология производства продуктов животнэводотва

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на ооиоканне ученой степени кандидата 'сельскохозяйственна* наук

Алма-Ата - 1990

Работа выполнена а Алма-Атинском ордена Трудового Крао-ного Знамени зооветеринарном институте,-

Научный руководитель - Заслуженный работник оальокого хозяИотва "КазССР, кандидат сельскохозяйственных наук,профеооор к.с.слдаов

Официальные оппоненты; доктор оельокохозяйотвенных наук, профеооор С.Ш.МИРЗАБЕКОВ

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный, сотрудник Ш.ЗАРПУШЕВ '

Ведущее предприятие - Киргизский ордена "Знак Почета" сельскохозяйственный институт иы.К.И.Скрябина.

Защита диооертации ооотоитоя О года

в40 часов на заоедашш специализированного совета Д 120.41.0] при Алиа-Атинскоы ордена Трудового Красного Знаыени зооветеринарной инотитуте.

Адрео института; 480013, г.Алма-Ата, проспект Абая, 28. .

С диссертацией иохно ознакомиться в библиотека института.

1

Автореферат разоолан 1990 года.

Ученый секретарь специализированного совета, „ / кандидат сельскохозяйственных /■ :У наук, доцент

А.Б.ЕАЙШАНОВ

Г

Г. ОВДАЯ ХАРАКТЕГОСША РАБОТЫ

Ай&ВЯЩЩ. ияа» В наотоящее время очень много научных разработок я технологических приемов, внедрение которых в практику способствовало- бы повышении продуктивности животных.

Одним из таких прогрессивных технологических 'приемов в овцеводстве является ранний отъем ягнят от маток. Так как традиционно • ■ установившаяся практика отбивки ягнят в 4,5-меояцев снижает жи-. вую маосу, а следовательно и упитанность маток. К тому же для об' раабвания молока лакирующая матка частично расходует питательные вещества из тканей собственного организма, что отрицательно влйявт на рост и качество шероти. За короткий промежуток времени мевду отъемом и осеменением (30-50 дней) в организме матки не ооэдаатся гбмеостаз для нормального воопроизводотва. В результате чета снижаются плодовитость матол и выход ягнят.

Огьем ягнят от маток казахокой тонкорунной породы в зонах ее разведения в ооновном также производится в 4-4,5-меоячном вое-равтв. Накопленный опыт я стране и за рубежом овидетельотвует о . том, что при аоздании надлежащих условий кормления и содержания ягнята раннего отъема не .отстают в росте и развитии, продуктивности от одновозраотных овератников, выращиваемых под матками.Следовательно, изучение вопросов раннего отъема ягнят от маток в конкрйтнах условиях юго-воотока Казахстана имеет большую народнохозяйственную) значимость.

.В втой овязи в 1984-1987 годах в условиях о-эа ям.Фрунва Алма-Атинской области нами проводиляоь исследования о целью обоснования воаможнооги раннего отъема ягнят от маток о пооледую-ЩШ1 их выращиванием в традиционных условиях ведения овдвводотва.

• Паль ц эад^я исследований. Целью иоследования является обоснование возможности раннего отъема ягнят о последующим их выращиванием в традиционных (паотбиннмх) условиях ведения овцвводотва.

В аадачу исследований входило:

_ изучение влияния ороков отъема ягнят на продуктнвнооть ж хозяйотаекно-полезкые признаки маток, а'также на рост, развитие и продуктивность ягнят;

- определить економичеокую эффективность разведения овец а зависимости от орока отьоыа ягнят.

Научная новизна тойоты ооотоит в том, что впервые в условиях Алма-Атинской области Казахской ССР изучено•влияние раннего отъема па продуктивность ягнят и маток казахо кой. тонкорунной породи при традиционных условиях ведения овцеводотэа. Установлено, что ранняя отбивка ягнят от матерей (в зозраоте 3 мес.) и выра-зшвание их в соответствую®« условиях кормления и содержания позволяет повысить продуктивность их матерей,

. Практическая точность табота заключается в том, что' отъем ягнят в трехмесячном возрасте позволяет повысить живу» масоу и шерстную продуктивность матерей на 20,3 и 14,1*, увеличить выход иолодяяка на 100 маток на 7,7$, Внедрение результатов исследований в практику способствует повышению эконоыичеокой вффективно-оти разведения овец в товарных хозяйствах.

Настоящая работа является составной частью Общесоюзной научно-технической программа 0,36.0.51,25,1У.31.03Д,15, выполняемой Алма-Атинским зооветеринарным инотитутом (Номер гооударот-ве:шой регистрации 01.88,0062423).

Основное положения, ваностане на защиту. На аащнту вынооят-оя результаты изучения продуктивноети иоходного поголовья, влияния ороков отьема на живую масоу, шерстную продуктивнооть, воспроизводительную опоообнооть маток и их потомотва. Экономическая вффективнооть проведенных исследований.

Апробация Т)?й9тга- Ооновные положения работа доложена н об-

суждека на производственном о.овещании опёциалиотов я чабанов о-эа да.врунзе, на кон}еренц>гя аспирантов и соискателей Казах-• ского научно-яоеледоватальокогз тохнологачеокого института о&. цоводотва (1985 г,) в на расширенном заседании кафодры овцеводства о участием сотрудников кафедр" генетики и биотехнологии, доведения сельскохозяйственных жплот.яых, коневодства и верблюдоводства, скотоводства, птицеводотаа и овиноводотва Алма-Атин-.. ского.ордена Трудового Краоного. Знамени.зооветеринарного инсти-'. тута (1990 г.). По материалам, диссертации опубликованы три статьи;

Объем работа.- Дисоертация изложена'да 112 страницах машинописи,' соотоит из.введения, обзора литературы, материала и мото-• дики, ^результатов исследования, выводов и предложений произвол- . отву. ¿одержит 26. таблиц и 17 рисунков. Список использованной литературы включает 167 наименований, в том числе II на иноотрая-ноу языке',

' 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

■ В соотвототвии'о методикой иооледований осенью 1984 года в совхозе им.Фрунзе Талгарокого района Алма-Атинской области по. принципу аналогов было сформировано четыре, группы (по 75 гол.) типичных взрослых маток казахокой тонкорунной породы.

Изучение продуктивных качеств овец проводилось по общепринятым методикам согласно охемы опыта (ом.охему).

Масоу тела овцематок определяли путем индивидуального' взвешивания перед ~оеменением, пооле ягнения, во время отъема ягнят и перед последующим осеменением. А роот и развитие ягнят изучены индивидуальным взвешиванием и взятием промеров экстерьера о вычислением индекоов телосложения: при рождении, в 3; 3,5}

СХЕМ! ОПЫТА

Катки каэахокой тонкорунной порбда

(орок отьена ягнят в 3

"«о»)_

(орок отъема

ЯГЕЯТ в 3,6

_ЙВОх

I

(орок отъема

ягнят в 4

_

(срок Отъема ягнят в.4,6

_ШЛ

Изучаемые показателя потомотва

—Г

Тост я развитие

Мясная продуктивное»

Кивая хаоса

Воротная продуктивной»

Убойные

качества

Зкстерьершв особенноетя

Наотриг и двдва шерсти

Но«о логи-

ческиЙ

ооотав туш

Сортовой ооотав туш

Роот органов желудочно-кишечного тракта

Экономическая эффективное»

I

X

Хявая маооа,настриг пером тенсивнооть «ода в охоту, плодовитоо»

Овлодотво-ряемоо»

Выход мц-тоЮ волокна

4,0; 4,5; 12 и 18 месячных вдзраотах. На ооновагага полученных данных определяпоя ореднеоуточный, абсолютный й относительный прирост живой маосы молодняка.

Оценку воойроизводитальной споообноотн маток проводили по следующим показателям! интенсивность прихода маток в охоту, опло-дотврряемооть и плодовитооть по. данным индивидуального учета оое-менения и ягнения, жизнеспособность сравниваемых ягнят ло сохранности их к моменту отъема от маток;

• .Молочность маток определялась-по ГОСТу 25955-83 и по приросту маосы: ягнят от "рождения до ■ 20-тдневного возраота. Переочет прироста ягнят на молоко проводили умножением его на 5 (количество молока 'расходуемого на I кг прироста живой массы).

Шерстную продуктивность овец определяли по данным индивидуального учета во время' отрижки о точноотью до 0,01 кг;

Мяоная проДуктивнооть подопытных в ал ушков в возрасте 8 и 18 месяцев изучалась путем контрольного убоя по общепринятой методике. ВИ£а( 1978 г Л .' . ■

• Экономическая эффективность разведения маток в завиоимооти от орока отъема ягнят определена путем учета показателей выхода продукции и затрат на их выращивание.

Все цифровые материалы, полученные'в эксперименте, обрабатывались методом вариационной от'атиотикн (Н.А.Плохинский, 1969).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ . 3.1. ¿Сашктетотика птэодтатирности исходного поголовья •

Иопользованные в опыте бараны-производители имели продуктивность, отвечающую минимальным требованиям для влита. Средняя живая маооа составила 93,0 кг, настриг шероти в оригинале 10,8 кг, в мытом волокне - 3,9 кг, длина шероти на боку - 9,1 ом, о

тониной - 60-64 качеотва. . .

На разных топографичеаких учаатках они имели хорошую урав-неннооть длины шероти, »,е, длина ее на ойине, брохе и ляжке со- ■ ставила соответственно 85,6} 60,2 и 94, б£ длины оброти бока.

Подопытные матки имели о ре днюю живую масоу 50,8 кг, настриг вероти в оригинале 4,0 кг, ври длине ее 7,5 см, о тониной 64 качества.

Выход мытой шерсти маток ооотавил 43,6, Длина шерсти на брнь хе в естественном состоянии ооотавила 4,5 ом, или 60# длины щер-оти на боку, длина ее на ошше и ляжке составила 6,9 и 7,1 см, или 92,0 и 94,72 от длины штапеля на боку,-

3,2, Щиш9..ашай.мь§»а,ш'йй!:-ва,уй2гШ.йгшай-

Живая масса. Средняя живая масса всех подопытных групп маток оразу же после ягнения находилась в пределах 47,8-49,7 нг, т.е. различия били не существенные (табл.1), За период подсосного периода у всех маток наблюдается некоторое снижение живой хаосы, Так, онижекиа живой массы у маток первой группы за Э месяца подсооного периода ооотавюю 2,0 кг, шш 4,12, второй, третьей и четвертой групп соответственно за 3,6} 4,0 и 4,5 месяцев под-оооного периода ооотавило 2,3} 2,6 и 3,3 кг, или 4,8} 5,3 и 6,6*,

В последующем за летний пастбищный период живая маооа маток воех сравниваемых групп увеличилась. Так, к моменту осеменения живая маооа маток первой группы возросла на 9,50 кг шш 20,34!? (преимущественно о высшей упитанностью), второй, третьей и четвертой групп соответственно на 7,90 или 17,3^, §,6 кг или 14,Ц и 4,7 или 10,1?,

.Динамика живой массы маток, хг

Показатели Группы

. I ' П , и 1У

Юличеотво животных, гол. ' 72 ' 73 74 73

Хивая масса: •• после ягнения • ' ' после 3 мае, под- ' . оОсного периода 48,7 46,7 47,8 48,9 49,7

• . • после-3,5 мео.подсосного периода .45,5

• • после 4 мес, под-. . оооного периода. - 46,3 -

•' после 4,5 мес. под-.соонсго пёриода - • - . 46,4

В Период ооеменения ' 56,2 53,4 52,9 51,1

Результаты проведенного исследования показали, что у маток X и.П групп, сокращение подсосного периода путем раннего отъема ягнят оказало положительное влияние' на увеличение их живой маоси.

• Воротная, ртхзяуктивнооть. Шеротная продуктивность казахоких тонкорунных /¡»аток в завиоимооти от продолжительности подсооного периода показывает, что оредний наотриг шероти в оригинале у маток- о подсосным периодом в три месяца бал выше на 0,65 кг, или 14,1* (в мытом волокне на 0,27 кг или 16,8$) (Р>0,994), чем у оверстниц о подсосным периодом 4,5 меояцев (табл.2).

Сокращение пёриода подсоса на один месяц у маток П группы также оказало положительное влияние на их шеротную продуктив-нооть, т.е. у них о.едкий наотриг шерсти в оригинале был ваше на 0,65 кг, ми 14,7* (Р>0,999), чем у маток 1У группы.

Швротная продуктивность маток'

Показатели

Группы •

I П Ш 1У

Количество животных, год Длина шароти, ом

70 6В ■ 71 67

Настриг шерсти в оригинале, кг

Выход мытой шероти, % .

Наотриг шероти в мытом волокне,кг _

' 7,80±0,12 7,70*0,18 7,50± 7,30± • 0,09 0,10

4,40^,07 4,30±0,04 4,10± 3,75± ' 42,60 42,62 42,56'42,61

1,87 1,83 . 1,74 1,60

Матки I и П групп по длине шерсти также превосходили контрольных животных 17 группы, у них оредняя мина шероти была больше на 0,5 см, или 6,852 (Р>0,99) и 0,4 ом, или 5,555 (Р>0,95).

Результаты исследования свидетельствуют, что ранний отъем ягнят (в возраоте трех меояцев) от маток существенно оказывает положительное влияние на повышение шерстной продуктивноети маток«

Воспроизводительная способность маток. Воспроизводительная функция подопытных маток о разным сроком отъема ягйят иэучалаоь по таким показателям, как интеноивнооть прихода их в охоту, опходотворяемооть и плодовитость (табл.З),

Оплодотворяеыость матов сравниваемых групп от первого осеменения колебалась в пределах 76,0-85,455 (в I группе 65,450, Плодовитооть ооставила ооответотвенно - 122,2; 119,3} 115,6 ж 114,т.е. разница между I и 1У группами ооотайляет в

пользу первой. Следовательно, ранний отъем ягнят позволяет получить больше ягнят от маток и опоооботвует переводу их (ш ранние ороки ооеменения я ягнения.

Оплодотворяемое» и плодовитооть маток

8г Осеменено маток, гол» Омодотворяе- МООТЬ ОТ I ооемененяя - Объягнилооь Плодовитооть

гол.' гол. | * ■ • гол, . %

I 75 ' 64 ■ 85,4 . 63 84,0 ' 77 .

п 75 "62 ' 82,7 . 62 82,7'. 74 119,3

'Ш ' . 75 ' . 5.7 76,6. • 57. .. 76,0. ' 66 . 115,8

1У 75.: 57 ' 76,0 . 55 ' 73,3 63 114,5

Итогд 300' 240 80,0 237 .79,0 .280 118,1

•" Сохранность ягнят ст подопытных маток I группы' ооотавила 96,4, а ЙЭ 1У Группа --92,3^, т.е. на 4,1% выше.

Таким образом, сокращение продолжительности подаооного перш да. маток путём отъема ягнят в возрасте трех месяцев положительно' оказывается на показателях их живой массы, упитаннооти, интенсивности прихода в охоту, плодовитости я сохранности ягнят.

•3.3. Рро'т. развитие и продуктивнроть молодняка разрых стоков отъема

1явая маоса. Изучение рооТа я развития ягнят показало, что у изучаемых груш ягнят в эмбриональный период были достаточно высокий рост * развитее, так как они рождались относительно крупной «вой маоо'ой, которая находилась в пределах у ярочек 3,4-3,7 кг, у баранчиков - 3,в-4,0 кг <тайя.4, 5).

Данные таблиц 5 свидетельствуют, что Ц ягнят воех орав-«ваемых групп наиболее интенсивное увеличение живой массы проводит в первые месяцы овтогенеэа. СледупТ отметить, что яри» [ группы уступили оверотницаи Я группы по живой масое при рож-

Таблица 4

Динамика кивой массы ярок, кг

Возраст, Г р у п п к

I п Ш и

JfSC • fl. U ±m С Л п. Ii ±т С п и +ш С ,Í а Mim • с ,%

щи

рожд. 42 3,67±0,10 17,6В 41 3,71+0,08 13.81 39 3,58+0,4 19,19 40 3,96+0,09 16,94

3 40 21,90+0,64 16,48 40 21,53+0,58 17,04 37 " 21,59+0,86 24,23 39 .20,85*0,75 22,46

3,5 39 22,4+0,44 12,27 38 23,15+0,26 6,92 ' 37 23,60+0,36 9,28 39 22,70+0,31 8,53

4,0 39 24,20+0,50 12,90 38 24,73+0,94 23,43 36 24,53+0,44 10,76 38 24,18+0,32 8,16

4,5 38 26,81+0,82 18,85 37 26,52+0,73 16,74 - 36 25,10+0,69 16,49 37 25,80+0,90 20,93

8 36 35,18+0,34 5,80 37 36,30+0,38 6,37 34 37,10¿0,26 4,06 37 37,20*0,46 7,52

12 34 39,0+0,46 6,88 34 39,60+0,58 8,54 33 39,60+0,41 5,94 . 36 40,30+0,39 5,81.

18 32 50,30+0,56 5,30 33 49,40+0,54 6,28 33 48,90+0,62 7,28 34 5I,OOiO,36 4,12

Таблица 5

Динамика живай нассы валутков, кг

Г р у л п . ы

рапт, I П ш ' ТУ

nee, n U ±m с ,% п. M ± «i С ,% n M +1n с ,% Л • M +WL I С

2го

роки 39 3,91+0,06 12,78 37 3,84+0,10 15,84 41

3 37 24,50+0,75 Ш,87 3ß 24,97±I,JI 25,67 39 3,5 37 25,41+0,71 IB,2D 35 '27,79+1,06 22,Э6 37

4 37 27,90+0,84 3B,3I 36 28,54+1,15 . 24,18 36 4,5 35 28,86+0,77 15,78 35 29,60+1,08 21,59 34 8 34 41,2+0,18 11,32■ 34 42,70+0,14 T,9I 33 12 34 45,I¿0,39 5,04 33 44,80+0,18 2,31 32 18 33 50,20+0,49 5,03 33 50,70+0,23 2,61 32

3,95+0,09 14,59 37

24,35+0,78 19,52 36

26,62^0,73 16,68 35

27,67+0,48 ID,41 35

29,70+0,41 8,05 34

42,60+0,52 7,01 32

45,I0±0,26 3,26 31

'51,1+0,31 3,43 31

4,0r±0,12. IB,3D 24,65+0,82 19,96 26,90+0,77 16,93 28,282.0,51 1С,67 30,10+0,83 !S,Di 42,60+0,18 2,39 45,I±0,3D 3,70 51,8+0,35 3,76

деюЫ вовго лишь на 1,1%, а ярок Ш в .17 групп превосходила на 2,51 я 9ф22% (Ы = 2,30). Ваяушя, наоборот* по etOMjr показателю П группу превооходили на 1,89^, однако, уступили оверотникам Ш . * IT Групп соответственно на 1,02 я 2,6% (разница статистически но достоверна).

Йа роот ярок и валушков I группа от 3 до 3,6 месяцев отъем их от матерей не оказал отрицательного влияния.Так, живая масса ярок 1У группа в цозраотв 3,5 месяца бала выше, чем в I груше только на 0,3 jtr или 1,3% (Ы = 0,56) и ниже, чем во П и Ш группах соответственно на 0,45 кг ила 19,( id « 1,11) и на 0,9 к* или 3,96?! = 1,89).У валущков выше, чем в I и Ш группе соответственно на 1,49 кг или 5,86^ (id t= 1,42)ина 0,28 кг или 1,0556 (ida 0,61), а валушки П группы уступили на О,В КГ илй 2,90$

0,26). В дальнейшем в рооте Подопытных животных наблюдает-оя заметное изменение. В возраоте 4-х месяцев живая масоа ярок I и 1У групп била почти одинаковой (24,20 и 24,18 Кг), а валушки I группа уступили оверотникам 17 группа на 0,38-кг или 1,36^ .(£*>/ а 0,39). Ярки П и Ш групп превооходили оверотниц IT группы на 0,55 кг или'2,27#, и'0,35 кг или 1,45$ {.Ы* 0,64). Валушки Л группы превооходили также на 0,26 кг или 0,92JÍ {td= 0,21), а валушки Ш группы оказались Несколько ниже по о равнению о живот нами 1У группа на 0,61кг или 2,16% ( tJ* 0,87). В возрасте 4;S месяцев (возраст отбивки ягнят контрольной - 17 группы) живая . маоса ярок существенно не различается. Хивая маооа оравнибаемых груш (I, О, Ш и 17) ярок составила соогветотвейно 26,0Ij 26,52¡ 25,10 и 26,16 яг, а ваяушш ооответвенно - 28,86j 29,60» 29,70 и 31,7 кг.

Показатели роста я развития ярок сравниваема групп показали, что несущественное различие в росте молодняка ранних сроков

отъема сохраняется и а поол^вдлщих дозраотах. Так, кивая маооа ярок I группа по сравнению о 1У группой к 8-меоячному возрасту была на 2,0 кг или 5,445? (^е/ = 3,50), П-ой на 0,9 кг или 2,4$ (&/ = 1,51) и ярки Ш группы наоборот несколько превооходили (0,1 кг или 0,27,1).

В возрасте 12 и.18 месяцев наблюдалось незначительное преимущество в живой маоое ярок и валушков 1У группы, за исключением живой маосы валушков в' возрас.тв 12 месяцев, гдо они оказались эдинаковыми.Во роех случаях различия статиотичеоки недостоверны.

Установлено, что отъем ягнят от матерей я трехмеоячном возраоте как ярок о живой массой 22,0 кг, так и валушков о живой <аосой 24,5 кг не оказывает, отрицательного влияния на их последующую интенсивность роота- и они имеют почти одинаковый показатель I ягнятами ТУ группы, которые отбивалиоь от Матерей в возраоте 1,5 месяца с живой массой 25,80 и 30,10 кг.

Изучение экотерьерных оообенноотей подопытных ягнят раннего |рока отъома от маток показало, что в основном они о охраняют при-ушв казвхоким тонкорушим овцам крапооть конституции.

Мясная птрдуктийнооуь, Мяоная продуктивность молодняка раэ-вчного срока отъема изучалась путем контрольного убоя их в воэ-аоте В и 18 месяцев, т.е. в оложявшиеоя ороки их реализации хозяйством государству..

Данные таблицы б свидетельствуют, что предубойная живая маооа алушков в'8-маоячном возраоте у всех групп практичеоки была еоьма высокой. Однако кивая маоса валушков I группа была неоколь-а.ниже» чем у сверстников 1У, Ш и П групп ооответотвенно на 2,9} ,9 и 1,6 кг,или на 7,16-, 4,69 и 3,955?. А в возраоте 18 меояцев зответственно на 1,7-, 1,3 и 0,8 кг, или 3,37} 2,58 и 1,5958. То зть живая маооа подопытных валушков в возраоте 18 меояцев оказа-

...... . . л..'.'.'. Таблица 6

Результаты убоя ваяушков в эавиоимооти . от срока отъема от маток

Показатели Группы

: • 1. : П ' ■•; Ш ' 1У

8 мео.

Количеотво, гол ... 3 3 ' • з.'. 3

Предубойкая маооа, кг ■ 40,5 . 42,1 . • 42,4- • 43,

Мааса туши, кг ■ 18,00 18,50 18,50 ' "I0.

^Выход туши, % : .44,44 43,94 43,63 .43,

Внутренний жир, кг 1,20' . .1.00 0,66 • 0,7

Выход внутреннего .,.*. жира, % • 2,96 2,38 : , 2,03 Ч

Убойная, маооа, кг 19,20 19,50 : 19,36 " 19,

Убойный выход,% ; 47,4 46,32 .. 45,66; 44,

18 мео.

Количеотво, гол* ' 3 3 з 3

; Предубойная маооа, кг ■ 60,4 • 51,2 ' 51,7 62,'

Маооа туш, кг 23,80 24,00 . . 23,90 24,

Выход туши, % 47,22 46,87 46,23 46,

Внутренний жир, кг • 1,46 1,52 1,55 1,6

Выход внутреннего жира, % 2,90 2,97 3,00 •3,1

Убойная маооа, кг 25,26 25,62 25,45". 26,1

Убойный выход, % 50,12 49,84 49,23. 49,

оь практически одинаковое, т,в, существующая разница в возрао-8 мео* сократилась до I,?~0f8 кг.

В 8-меоячном возраоте по маоое туш 'незначительное превоо-дотво (0,75-0,25 кг) набдюдалооь в польву контрольной (1У) гппы, а по выходу, туши наоборот валушки I, П и Ш групп неоколь-превосходили контрольную группу соответственно на 1,24; 0,74 ),43$, В возраста 18 «еояаев также превооходотво по маоов туши изалооь у валушков 1У группы над другими (на 0,6} 0,4 и.0,5 , а по' выходу туши лучшими-, оказалиоь валушки I группы (47,22^). убойной маоое разница манду ЗУ, I и Ш группами ооотавила а делах 0,30-0,14 кг, а. П группа имела одинаковый показатель.

Результаты наследования мяоной продуктивности показали,что -месячном возраатэ валушки подопытных групп по убойной маоое ни незначительную разницу в польау 1У и П групп, а по убойно-юходу лучшими оказалиоь валушки I группы (47,4$). в возраота (еояПев убойная маооа и убойный выход у валушков I группы пра-и показатель оверотников из других групп ооответотвенно на || 0,89 и т.

Следовательно, результаты контрольного убоя 8 и 18-меоячных шков раннего отъема почти не уотупают показателям мяоной про-ивнооти валушков,'отнятых в более поадниа ороки (3,5} 4,0 и не?.). Изучены также (а сравнительном аспекте) сортовой, злогичеокий состав туши и роот органов желудочно-кишечного га. •

Шардткая птидуктивнооть, Показатели настрига шерсти ярок иваемых групп показали, что настриг шероти как в физиче-так и в мытой маооа у ярок I группы по аравнению со оварот-и из 1У группы был ниже на 0,02 кг или 0,52$, а по выходу 30$. Следовательно по наотригу шероти оущвотввнных различий

между сравниваемыми группами не наблюдается, которая свидетельствует о том, что ранний отъем ягнят от матерей отрицательного' влияния на их шерстную продуктивность не оказывает.

собнооть ярок (маток-первоокоток) воех четырех сравниваемых групп оценивалась по интенсивности прихода их в охоту, оплодотворяемо о ти и плодовитости. ..

Ошюдотворяемасть маток-первоокоток от первого осеменения находилаоь в пределах 62,5-73,3$, т.е. оказалась не высокой, 'а ' из низе объягнилооь 62,0-71,1$, Длодовитооть маток, сравнительно выоокая для первоокоток.'Так, цяодовитооть маток I группы составила 109,4, а П, Ш и 1У групп соответственно 106,6} 109,6 и 109,6$. • ; . -

& целом подопытные матки-первоокотки. пе плодовитооти различий не имели, за ибкшочением маток П группы.

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИШОЗТЬ РАЗВДШНИЯ МАТОК .

'В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ОТЪЕМА ЯШЯТ

Для определения экономической эффективности разведения маток казахской тонкорунной породы в зависимости от орока отъема' ягнят нами учтены количество и кивая масса ягнят я отбивке, настриг шероги маток и затраты на их выращивание. Следует оказать, что подопытные матки воёх сравниваемых групй содержались в одинаковых условиях кормления и содержания. Затраты на выращивание группы молодняка были разными (8,6-9,8 руб.) в силу того-, что они отбивались в разные ороки, а на содержание матки были одинаковыми - 55,80 руб. (табл.7).

Доход от живой массы молодняка I группы ооотавйл 49,91 руб. против 46,83 руб. в 1У группе, т.е. был больше, чем в других группах, так как она превосходила их по количеству молодняка.

Экономическая эффектность разведения маток в зависимости от орохоа отъема ягнят (в расчете на I год.)

Показатели Группы

. I п ! Ш 1У

Получено молодняка, гол. 1,22 1,19 1,15 1.14

1роизведено мяса в твой Лосе, кг '33,95 33,39 30,41 '31,86

]роизведено терста в мытом юяокнв, кг 1,87 1,83 • 1,74 1,60

Реализовано продукции «руб. 79,87 77,81 72,02 71,96

1 том числе! мясо 49,91 49,08 ' 44,70 46,83

шеротъ 29,36 28,73 27,32 25,12

)атраты на производство 1родуигаи, руб. 66,60 66,10 64,70 64,40

1 том числе:

на молодая» 9,80 9,30 8,90 6,60

на овцематку 55,60 55,80 55,80 55,80

¡Лбыль, руб. 13,67 12,71 7,32 7,55

ровень рентабельности,$ 21,00 19,52 11,31 . 11,72

В зависимости от количества настриженной шероти в мытом олок'не оумма дохс)да ооотавияа соответственно 29,36'» 2Р,73; 7,32 в 25,12 руб.

Следовательно, доход от одной овцематки оказался наиболь-им в I группе (79,34 руб.), у которой ягнята отбивалиоь в воз-аоте 3 меояцев. А прибыль по группам соотавила ооответотвенно 3,67; 12,714 7,32 и 7,55 руб., т.е. показатели прибыли маток группа выше на 6,12 руб., или в 1,8 раза, чем у оверстниц 1У руппы.

Уровень рентабельности- подопытных-маток.сравниваемых групп ооотавил 21,00; 19,52; 11,31 и 11,72$.' Здесь также набодаетоя-' большое превосходство маток I группы над сверстницами других ■ групп.

Приведенные данные показывают^ что ранний отьем ягнят от матерей позволяет увеличить овцеводческую продукцию и соответственно получаемую прибыль и рентабельность отрасли без до пол-;, нительных затрат на.них. '■•.-'

' В УЗ 0 Д Ы ' . ...

1. Отъем ягнят в возрасте 3 месяцев и выращивание их в традиционных j(пастбищных) условиях юго-востока Казахстана, в частности, в хозяйствах Алма-Атинокой области не оказывает отрицательного влияния на вх зглв'неопоообность, рост и. развитие, формирование мясной и шерстной продуктивнооти, а также'га воспроизводительные способности. . , ' •

2. -Ранний отъем ягнят опоооботвует повышению, живой маооы маток. Так, за летний пастбищный период живая масса маток I группы к моменту осеменения возросла на'9,50. кгг или 20,34$,

а оверстницы из 1У группы на 4,7 кг или 10,10$. Показатели живой массы маток П и Ш групп возросли'ооотвдтотвбнно на 7,90 кг -или 17,30$ и 6,6 кг, или 14,2$.

3. Сокращение подоооного периода обеспечило получение от •маток высокий настриг шароти. От мйтоя I группы наотрижено-в мытом волокне на 0,27 кг, или 16,80$ больше шерсти, чем от оверотниц контрольной группы.

4. Ранний отъем ягнят оказал существенное влияете на. воспроизводительные опоообнооти маток. Так, оплодотворяемооть маток I группы от первого ооеменения оказаладь выше на 9,4$,

ей у сверстниц 17 группа, следовательно, плодовигооть также казалась ваше на 7,7$ при. оохранности ягнят к отбивке 96,4 и 2,3%. .

У маток-перзоокоток разных сроков отъема плодовитость со-гавила по группам > 109,4; 106,6; 109,6 и-109,6^.

5. Установлено,'.что отъем ягнят от матерей в трехмесячном >зрасте о живой маосой 22,0 кг (ярок) и 24,5 кг (валулжов) не (азавает отрицательного влияния на их последующую интексив-ють роста, так как в последующем (4,5 мес.) они имели почти данакоадЯ показатель с ягнятами, которые отбивались от матерой возраоте 4,5 месяцев с. живой массой 25,80 и 30,10 кг.

6. Изучение экстерьерных особенностей показало, что ягнята нних сроков отъема'от маток оохраняют приоуюте казахским тон-рунным овцам крепость конституции, которая положительно отроется на телосложении животных,

7. По убойным показателям между валугжами сравниваемых утш в возрасте 8 а 18 месяцев, суцеотвенной разницы не наблхь тось. Валушки раннего отъема (I группа) огличалиоь больпим южением внутреннего жира, выходом туей и убойным выходом.

8. Отъем ягнят в возраоте 3 меояЦев и перевод их на паот-шое кормление оказали положительное влияние на развитие орга-I желудочно-кишечного тракта. Маооа органов желудочно-киивч-

'о тракта, длина тонкого и толстого отделов у животных ранних ков отъема были значительно больше, чем у аналогов контроль; группы.

' 9, Шеротная продуктивность сравниваемых групп ярок и валуш-также особых различий не имела. Настриг шерсти подопытных к и валушов находился в пределах 3,80-3,82 и 4,18-4,33 кг, выходе 43,88-44,90 и 43,75-43,86^.

Ю. Наибольшая' экономическая »ффективиоать (в раочете на одну матку) получена от маток, у которых ягнята были отбита в возраоте 3 месяцев. Так, прибыль от маток I группы составила 13,67 руб., при рентабельности 21,0$, а от оверотниц П, Ш я ЗУ групп ооответотвенно 12,71} 7,32 и 7,55 цуб. при реитабель-нооти 19,52} 11,31 в 11,72*.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ '

На основании анализа полученных результатов по раннему отъему ягнят, позволяющие увеличить живую маооу, Наат'риг шероти и плодовитооть маток рекомендуем: в условиях юго-востока Казахстана широко внедрить оТъем ягнят от матерей в воараоте трех мэояцев.

• Спиоок опубликованных работ по теме диооертации

1. Алимкулов С., Сабденов К.С. Влияние сроков отъема на живую маооу ягнят // Веотник оельокохозяйотввнкой наург Казах стана. - 1969. - № 2. - 0.49-51,

2. Алимкулов С., .Сабденов К.С, Возможность раннего отъем! ягнят и его вффективнооть // Веотник сельскохозяйственной яёу Казахотана. - 1989. - * 3. - С.57-59.

3. Алимкулов С., Сабденов К.С. Продуктивнооть казахских тонкорунных овец в зйвиоимооти от ороков йтъема ягнят. Алма-Ата: Кайнар, 1990. - 14 0.

Иопп. в печ.уг/ в<-'00П РИИЦ Госкомстата Каа.ЬСР Зак. Тир." /¿'О р^^С