Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивность и некоторые биологические показатели свиней в зависимости от реакции на галотан

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Юсупов, Хусяин Фетхилович

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ . б

I.I.Общие сведения о стрессах

1.2.Стресс-чувствительность свиней и методы ее определения.

Х.З.Снижение устойчивости свиней к воздействию стресс-факторов.

1.4.Здоровье и продуктивность свиней в зависимости от их стресс-чувствителъ-ности.

1.5.Экономическая оценка свиней с разной стресс-чувствительностью

ШВА 2« ЗАДАЧИ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1.Цели и задачи исследований

2.2.Материал и условия проведения опытов.

2.3.Методика исследований

ШВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1.Результаты определения стресс-чувствительности поросят галотановым методом

3.2.Адаптационная,реакция организма поросят к технологическим стрзсс-фак-торам З.З.йоведение молоднякаинейразной реакцией на галотан . бб

3.4. Откормочные и мясные качества подсвинков с разной реакцией на галотан

3.5. Продуктивность ремонтных свинок с разной реакцией на галотан

3.6. Рост и воспроизводительные качества хрячков.

3.7. Производственная проверка результатов опытов

3.8. Экономическая эффективность выращивания и племенного использования молодняка свиней с разной реакцией на галотан.

ГЛАВА 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивность и некоторые биологические показатели свиней в зависимости от реакции на галотан"

Продовольственной программой СССР на период до 1990 года, разработанной в соответствии с решениями ХХУ1 съезда партии и одобренной майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС, предусматривается обеспечить в возможно сжатые сроки устойчивое снабжение населе -ния всеми видами продовольствия, существенно улучшить структуру питания советских людей за счет наиболее ценных продуктов, прежде всего мясных и молочных изделий, овощей и фруктов. В связи с этим намечено дальнейшее увеличение объемов среднегодового производства продукции животноводства в XI и ХП пятилетках за счет перехода к интенсивным методам ведения отрасли, значительного повышения продуктивности всех видов скота и птицы.

Важное место в обеспечении населения мясом отводится свинине, на долю которой приходится почти 25% производимого в стране мяса. К 1990 году производство свинины по сравнению с 1980 годом в общественном секторе планируется увеличить на 82%, в основном, за счет государственных свиноводческих комплексов, мощности которых за этот период возрастут на 55%. В настоящее время свиноводческие предприятия промышленного типа производят около 27% свинины, а к 1990 году этот показатель должен возрасти до 35%.

Эксплуатация промышленных комплексов по производству свинины показала ряд преимуществ над свиноводством неспециализированных хозяйств. На комплексах в 1,7 раза выше эффективность использования свинопоголовья, производительность труда выше в 3,6 раза, расход кормов на I ц прироста ниже на 33%, а себестоимость продукции - на 26%.

Вместе с тем,высокая концентрация животных, повышение интенсивности использования свиней, новые технологические режимы крупных свиноводческих предприятий промышленного типа создали ряд неблагоприятных моментов, которые снижают продуктивность и сохранность поголовья. Кроме того, у значительной части свиней адаптационные возможности снижены в результате селекции на высокую продуктивность, У таких животных в процессе адаптации к це -/ лому ряду обычных технологических операций (отъем, перегруппи -ровка, перевод из одного помещения в другое, предохранительные прививки, транспортировка и др.) развивается стрессовое состоя -ние организма, которое приводит к резкому снижению продуктивности, а иногда и к гибели свиней.

В связи с этим возникает необходимость, наряду с существующими методами оценки продуктивности свиней, учитывать их адаптационные способности и стресс-устойяивость.

- б

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Юсупов, Хусяин Фетхилович

ВЫВОДЫ :

1. Технологические операции промышленного свиноводства такие, как отъем от маток, перегруппировки и перевод из одних помещений в другие, вызывают у поросят стрессовую реакцию, которая выражается в нарушении функции коры надпочечников, в снижении показателей естественной резистентности и скорости роста, в повышении заболеваемости молодняка в адаптационный период. У положительно реагировавших на галотан животных изменения более значительны как по степени, так и по продолжительности, что дает основание считать таких свиней сверхчувствительными к стресс-факторам.

2. Положительно реагирующие на галотан свиньи уступают сверстникам с отрицательной реакцией по следующим показателям: а) свинки при выращивании от 45- до 300-дневного возраста по сохранности на 10,9%, хрячки - по средней живой массе в возрасте 300 дней - на 16,6 и по сохранности - на 11,1%; б) матки - по плодовитости - на 5,1%, по сохранности поросят W и средней массе гнезда в 2-месячном возрасте - на 9,5 и 21,6%; в) хряки - по концентрации спермы - на 39,8%, выживаемости спермиев - на 22,4%, оплодотворяющей способности спермы - на 13,6% и по сохранности потомства до 2-месячного возраста - на 13,7%.

3. В бесстрессовых условиях положительно реагирующим на галотан подсвинки не уступают сверстникам с отрицательной реакцией по откормочным качествам и превосходят их по мясности туш: по толщине шпига - на 8,8, по массе окорока - на 3,8 и по площади мышечного глазка - на 4,5%, но имеют более низкое качество мяса: по влагоудерживающей способности мышечной ткани - на 7,8% и по интенсивности окраски мышечных волокон - на 27,1%.

- 115

4. Положительно реагирующие на галотан свиньи отличаются от сверстников с отрицательной реакцией по поведению. В адаптационный период они меньше отдыхают, больше двигаются и чаще дерутся. Среди них меньше животных с желательной реактивностью высшей нервной деятельности и в иерархической лестнице они занимают более низкое ранговое положение.

5. При выращивании и племенном использовании положительно реагирующих на галотан свиней установлены потери по следующим причинам: . .

- за счет недополучения прироста массы в возрасте от 45 до

300 дней - около 15 рублей в среднем на I животное, поставленное на выращивание;

- за счет недополучения массы поросят к 2-месячному возрасту - более 55 рублей в среднем на I опорос;

- за счет более низкой сохранности и скорости роста потом -ства - около 700 рублей на одного хряка в год.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На основании полученных результатов можно рекомендовать производству следующее:

1. При отборе хрячков, предназначенных для ремонта стада производителей свиноводческих спецхозов и комплексов, учитывать их реакцию на галотан в возрасте 45-50 дней. Животных с положительной и сомнительной реакцией на галотан необходимо выбраковывать.

2. Изучить наследуемость устойчивости свиней к галотану (отрицательная реакция на галотан) с целью выяснения возможности применения этого теста как селекционного признака в племенном евино -водстве.

- 116

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Юсупов, Хусяин Фетхилович, Москва

1. Антонов Л.М., Шаляпина В.Г. О роли гипофизарно-адреналовой системы в резистентности животных и гипоксии. Реф.докл. к Ш - всесоюз.совещ.экологической физиологии, биохим.и морфологии, Новосибирск, 1967, с.79-80.

2. Баскин Л.М. Поведение копытных животных. М.: Наука, 1976.295 с.

3. Бекенев В. Селекция свиней на пригодность к промышленной технологии. В кн.: Тез.докл.ХУ съезда Всесоюзного общества генетиков и селекционеров, Кишинев, 1982, 4, 167 с.

4. Белозеров А.П. К характеристике глюкокортикоидной функции коры надпочечников при сенсибилизации. Сб.науч.тр.Дарьков. мед.институт, 1970, т.90, с.35-38.

5. Бергфельд Н., Пранге X. Ветеринарная служба в промышленном животноводстве. М.:Колос, 1980, - 445 с.

6. Борщ М.С., Мазуренко в.П. Энергетический обмен поросят-сосунов при стимуляции кровообращения. Вестник с.-х.науки, 1972, № I, с.100-105.

7. Борщ М. Реактивность организма поросят при разных условиях выращивания. Автореф.дисс.д-ра вет.наук. - Казань, 1974, -52 с.

8. Бузнама B.C. Стресс и его профилактика в промышленном животноводстве. В кн.: Повышение продуктивн.с.-х.животных и профилактика их заболеваний в промышленных комплексах, Воронеж, 1980, с.38-39.

9. Булочник Е.Д. Влияние высокой температуры на глюкокортико-идную функцию коры надпочечников. Тез.докл.науч.конференции физиологов юга РСФСР, 1977, 19,2, с.109-111.

10. Бунатян А.А. Лекарственные препараты, применяемые в анестезиологии. М., 1977,-127 с.

11. Бурлак З.К., Крючковский А.Г. Стрессовые явления в свиноводстве и их профилактика. Сиб.вестник с.-х.наук, 1981, 1 3, с.60-64.

12. Васильев Н.В. О динамике факторов неспецифического иммунитета в ходе адаптационного процесса на примере искусственной иммунизации. В кн.: Факторы ест.иммун.при различи.физиол. и патол.состояниях, Челябинск, 1974, с.34-36.

13. Васильев Н.В. Адаптация и иммунитет. В кн.: Теоретическая иммунология - практическому здравоохранению, Таллин, 1978, с.443-444.

14. Великжанин В.И., Васильева Е.Н., Куликов В.Б. и др. Изучение поведения сельскохозяйственных животных в производственных условиях. Методические рекомендации по изучению поведения с.-х.животных, Ленинград, 1975, с.15-34.

15. Венидиктова Т.Н., Колобова Н.Г., Пушкарский В.Г. Что мы знаем о поведении животных. М.: Колос, 1978. - 47 с.

16. Виноходов В., Косенков А. Влияние взвешивания и перегонки свиней на реактивность организма. Сб.тр./Донской СХИД976, т.З, с.39-41.

17. Водолазская В. Стресс-чувствительность чистопородных и помесных свиней. Свиноводство, 1982, № 9, с.38-39.

18. Водолазская В. Откормочные и мясные качества стресс-устойчивых и стресс-чувствительных свиней. Свиноводство, 1983,3, с.33.- 118

19. Волков Г.К., Ярных B.C. Ветеринарно-санитарные проблемы животноводства. М., 1979. - 383 с.

20. Волощик П., Дудин В. Снижение действия стресс-факторов на отъемышей. Свиноводство, 1980, № б, с.19-21

21. Волощик П., Дмитриева Н., Нетесса А. Определение стресс-чувствительности галотановым методом. Свиноводство, 1981, te X, с.34-35.

22. Волощик П., Дмитриева Н. Определение стресс-чувствительности поросят с помощью фторотана. Сб. науч.тр./ Науч.-исслед.ин-т с.-х. ЦРНЗ, 1981, в.56, с.87-90.

23. Вязицкий И.О., Починевский А.В., Коротков Д.И. и др. Влияние гиподинамии на азотистый баланс и глюкокортикоидную активность коры надпочечников. Военно-мед.журнал, 1972, № 8,с.59-60.

24. Гарьковый Ф.Л. Генетические и экологические основы адаптации сельскохозяйственных животных к промышленной технологии содержания. Тез.докл.Ш Всесоюз.конференции, Кишинев, 1981,ч.2,с.39-40.

25. Гауптман Я. Этология сельскохозяйственных животных. м.: Колос, 1977. - 304 с.

26. Гильман З.Д. Пути и методы изучения качества свинины в колхозах и совхозах Белорусской ССР. Научн.тр.ВАСХШЛ. Улучшение качества говядины и свинины, 1977, № II, с.125-131.

27. Задальский С., Кушнер А. Стресс-устойчивость интерьерный показатель оценки потенциальной молочной продуктивности. - В кн.: Тез.докл.У Всесоюзного симпозиума по физиологии и биохимии лактации. Л., 1978, с.57-58.- 119

28. Зеньков А. и др. Влияние процесса селекции на биохимическуюадаптацию и качество мяса свиней. В кн.: Повышение методов генетики и селекции в животноводстве, Бойсагола, 1978, ч.1, с.49-51.

29. Иванов В.А. Совершенствование промышленной технологии производства свинины с учетом этологических особенностей животных: Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.- канд.с.-х.наук. Жодино, 1980. 20 с.

30. Иванова Г.м. Определение физиологической реактивности организма животных методом кожной пробы. Сб.науч.тр./Каз.зоовет. инст.-т, Алма-Ата, 1961, т.12, с.568-573.

31. Иванова Л., Трофимов Л. Реакция коры надпочечников на длительное воздействие электростатического поля повышенной напряженности. В кн.: Физиологические механизмы адаптации,Томск, 1979, с.18.

32. Инструкция по бонитировке свиней. М.: Колос, 1978. - 20 с.

33. Инструкция по искусственному осеменению свиней. М.: Колос, 1976. - 138 с.

34. Иоффе В.И., Иоаннесян-Зверькова Б.Н. Оощая иммунологическая реактивность организма. Л., Медицина, 1979. - 184 с.

35. Кемзура Р., Шакалис А. Влияние перегруппировки на концентрацию глюкокортикоидов в крови и прирост живой массы у литовских оелых свиней. Бюлл.науч.-технич.информац.Литовс.НИИжа, Вильнюс, 1980,в.I, с.54-60.

36. Клебанов В.М., Бриндзюк В.П. Влияние гипокинезии на морфо-функциональное состояние надпочечников сооак Л Укр.республ. научн.конф. на тему: Общие закономерности морфогенеза и регенерации. Тез.докл., Тернополь, 1975, с.120-121.- 120

37. Коваленко Н.Р., Сидоров М.А., Татаринцев Н.Т. влияние переохлаждения на формирование поствакцинального иммунитета у свиней против рожи. Докл.ВАСХНЫд, 1968, № 4, с.29-34.

38. Коваленко Я.Р., Фесенко И.Д. Влияние повышенной окружающей температуры на некоторые показатели крови свиней. докл. ВАСХНИл, 1971, № 6, с.23-25.

39. Кокорина Э.п., Туманова Э.ь., Филипова Л.А. Рекомендации по оценке стресс-устойчивости коров при машинном доении. -Л., 1978. 39 с.

40. Козлова К.Т. Некоторые показатели неспецифической резистентности при иммунизации кроликов растворимыми моно- и полиантигенами. В кн.: Факторы естест.иммун.при различных фи-зиол.и патолог.состояниях, Челябинск, 1974, с.39-40.

41. Кокс Том. Стресс. М.:медицина, 1981. - 213 с.

42. Косенков А.Я., Ливенцев Н.И. влияние электротатуировки на физиологическое и иммунобиологическое состояние свиней. -Сб.науч.тр./Донской СХИ, 1976, т.1, в.З, с.50-53.

43. Кузнецов А.Ф. Естественная резистентность свиней и пути её повышения в промышленных комплексах. Автореферат диссертан. д-ра вет.наук, 1978. 34 с.

44. Лабинская А.С. Микробиология с техникой микробиологических исследований. М; 1978. - 348 с.

45. Лаврунова С., Бойков Ю. Качественные показатели мяса свиней промышленных комплексов. Науч.тр./ ВНИИ вет.санит., 1979, т.63, с.86-89.

46. Ладан П.Е., Козловский В.Г., Степанов В.И. Методы повышения качества свинины. В кн.: Улучшение качества говядины и свинины. М., 1977, с.98-110.

47. Ладан П. и др. Продуктивность и некоторые показатели реактивности организма свиней мясных и универсальных пород. В кн.: Генетика, разведение и содержание с.-х.ж-х, Киев, 1978, с.89-90.

48. Лебедев Ю.в. Улучшение пород свиней. М.: Россельхозиздат, 1973. - 108 с.

49. Лебедев Ю.В. Оценка стресс-чувствительности свиней галота-новым методом. С.-х. за рубежом, 1978, № 9, с.50-52.

50. Лебедев И.М., Великжанин В.И., Сафонов Н.С. Наука о поведении животных и актуальные задачи индустриального животноводства. В кн.: Поведение животных в условиях промышленных комплексов. М., 1979. - с.5-14.- 122

51. Ли В., Проказин 0., Еськов В. Изучение общей иммунологической реактивности свиней и овец в селекционном аспекте, В кн.: Морфогенетика сельскохозяйственных животных, Алма-Ата, 1972, с.150-157.

52. Ливенцев ГН. Реактивность и естественная резистентность организма поросят при разных технологиях выращивания: Авто-реф.дисс. на соиск.уч.степ. канд.с.-х.н., 1973. - 18 с.

53. Ливенцев Н.Й., Огородник А.А., Боровлев A.M. Продуктивность и естественная резистентность у свиней донского мясного типа и их помесей в условиях комплекса, сб.науч.тр./Донской СХй, Персиановка, 1978, о.13, в.2, с.27-31.

54. Лори Р.А. Качество свинины. В кн.: современные проблемы свиноводства. М.: Колос, 1977, с.151-170.

55. Лубенец В., Липатников В., Агапов В. Погнездное доращивание и откорм свиней. Науч.тр./ВНИИ мех.жив-ва. Подольск, 1978, т.13, с.91-95,

56. Лэк Д. Численность животных и ее регуляция в природе. М., 1957. - Ш с.

57. Маневич А.З., Альтшулер Р.А. Фторотановый наркоз. м.,1966. - 229 с.

58. Медведев В., Ткачев А. Повышение качества свинины методами направленной селекции. Науч.тр./Ленингр.СХй, 1978, т.342, с.74-76,

59. Месипуу И.В., Айпсон X. О сдвигах клеточного и биохимического состава лимфы при экстремальных для животного организма условиях. В кн.: Центральные механизмы адаптации, Новосибирск, 1970, с.78.- 123

60. Методика оценки хряков и свиноматок по мясным и откормочным качествам потомства. М., 1966. - 17 с.

61. Методика оценки качества мяса и шпика убойных животных. М., 1975. - 42 с.

62. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М.: Колос, 1980. - 112 с.

63. Никитченко Н. Способ определения стресс-устойчивости свинейс помощью галотана. Рекоменд.МСХ СССР по внедр.достиж. науки и перед.опыта в производство. М., 1981, с.51-52.

64. Никитченко Н. и др. Новый метод оценки свиней по устойчивости к стресс-синдрому. В кн.: Материалы ХХХШ ежегодной конференции Европейской Ассоциации по животноводству. JI.,1982, с.

65. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. - 303 с.

66. Панов А.Н., Шаляпина В.Г. Динамика содержания П- гидрокор-тикостероидов в периферической крови крыс после введения разных доз гидрокортизона и кортикостерона. Проблемы эндокринологии, 1968, в.14, т.2, с.75-77.

67. Пиралишвили И.С. К методике подсчета эозинофилов в перефе-рической крови. Лабораторное дело, I962i№ 3, с.20-22.

68. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. -М., 1969. 256 с.

69. Плященко С.й. Естественная резистентность организма при различном микроклимате. Свиноводство, 1972, № 8, с.19-20.

70. Плященко С.Й., Сидоров В.Т. Естественная резистентность организма животных. Л., 1979. - 184 с.

71. Плященко С.Й., Сидоров В.Т. Воздействие стрессовых факторов на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных. Минск, 1981. - 42 с.

72. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М., 1957. - 472 с.

73. Пушкарский В.Г. Биологические основы управления поведением животных. Животноводство, 1977, № 14, с.92-93.

74. Пушкарский В.Г. Методические рекомендации по изучению поведения свиней. Дубровицы, 1978. - 15 с.

75. Рахимов К.Е. Влияние некоторых стрессовых факторов на ферментативную активность тонкой кишки. В кн.: Популяционная физиология, Новосибирск, 1970, с.75.- 125

76. Сагло А.В. Возрастные изменения показателей иммунологиче -ской реактивности организма поросят раннего отъема: Автореф. дисс.на соиск.уч.степ.канд.биол.н., М., 1971. 18 с.

77. Сагло А. Возрастные особенности естественной резистентностии физиологическая реактивность организма поросят раннего отъема. сб.н.тр./ Моск.вет.акад., 1973, т.бб, с.118-119.

78. Селье Г. Очерки об адаптационном синдроме. М.: Медгиз, I960. - 181 X).

79. Селье Г. На уровне целого организма. М.: Наука, 1972. -112 с.

80. Селье Г. Стресс без дистресса. М.; Прогресс, 1982. - 127 с.

81. Сидоров м., Курашвили Т. О причинах падежа поросят-сосунов: Свиноводство, 1981, N2 7, с.31-32.

82. Сизова М.Г. Естественная резистентность свиней пород крупная белая, ландрас и их помесей в условиях Алтайского края и ее роль в свиноводстве. Автореф.дисс.на соиск.уч.степ.канд. с.-х.наук, Вологда, 1973. - 19 с.

83. Сысоев А.А. Воспроизводительная функция при стрессах у свиней на комплексах. Науч.тр./Воронежск.СХИ, 1981, т.114, с.103-108.

84. Смирнов A.M., Конопелько II.Я., Постников B.C. и др. Клиническая диагностика внутренних незаразных оолезней с.-х.животных, Л.: Колос, 1981. 448 с.

85. Смирнова О.В., Кузьмина Т.А. Определение бактерицидной активности сыворотки крови методом нефелометрии. Микрооиология, эпидемиология и иммунооиология, 1966, № 4, с.8-П.

86. Спринцисс И.и. Диагностика стресса мясопромышленных животных. Рига, 1980. - 28 с.

87. Справочник по планированию сельского хозяйства. М.:Колос, 1981. - 496 с.

88. Терентьева А. повышение качества свинины в условиях промышленной технологии. М., 1980. 51 с.

89. Устинов д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве. -М., 1976. 168 с.

90. Устинов д.А. Методические рекомендации по определению возникновения и развития стрессов у поросят с помощью эозино-фильного теста. Дубровицы, 1978. - 26 с.

91. Устинов Д.А. Стрессы у поросят. Б кн.: Поведение животных в условиях промышленных комплексов. М., 1979, с.152-164.

92. Федосеенко Н. Суточные колебания гормонообразования коры надпочечников свиней. Докл. ВАСХНИл, 1974, Ш 9, с.88-39.

93. Федотов П.И., Мельникова Н.Б. О значении глюкокортикоидной функции надпочечников в реакции адаптации больных в период хронической пневмонии. В кн.: Факторы ест.иммунитета при различ.физиол.и патол.состоян. Челябинск, 1974, с.230-231.

94. Фитко Р. Вопросы стресса и адаптации у животных. В кн.: Новости фармации и медицины, 1976, с.42-52.

95. Фомичев Ю.П., Левантин Д.Л. Предубойные стрессы и качество говядины. М., 1981. - 176 с.

96. Чернов Н.П. О стресс-реакции при гипокинезе и ее влиянии на общую резистентность организма. В кн.: Космическая биология и авиакосмическая медицина, 1980, с.57-60.

97. Чумаченко В.Е. Разработка методов групповой профилактики стрессов у свиней на разных этапах технологического процесса в промышленных комплексах и при транспортировке на мясокомбинат. Сб.тр./Укр.НИ вет.ин-т, 1981, с.22.

98. Шаляпина В., Норбаева Б. К методике определения кортико-стероидов в малом объеме крови. Лабораторное дело, 1971, № 2, с.77-78.

99. Швейтис Ю., Карскаускас А. Иерархические взаимоотношения чистопородных и помесных свиней при однофазном и трехфазном выращивании. В кн.: Мутагенные факторы и создание селекционного материала, Вильнюс, 1980, с.17.

100. Шорин Ю.П., Ларина 3.6., Тимонина Н.Н. Изменение глюкокор-тикоидной функции надпочечников у крыс при гипокинезии. -В кн.: Адаптация к мышечной деятельности и гипокинезии, Новосибирск, 1970, е.170-171.

101. Эвбанк Р. Иерархические взаимоотношения свиней в стаде. -В кн.: Современные проолемы свиноводства, М, 1977, с.125-134.

102. Эрнст Л.К., Бенедиктова Т.Н., Зельнер В.Р. Поведение сельскохозяйственных животных.-М., ВНИИТЭИСХД974. 68 с.

103. Aberle E.D. et al. Phisiological responses of stress susceptible and stress resistent pigs to heat stress.- J.Anim. Science, 1974, 38, 5s 954-959.

104. Addis P.B. The use of breed differences to study porcine stress susceptiblity.- Muscle Function and porcine Meat Qualiti, 1979г 312-321.

105. Allen W. Losses of pigs due to the " acute stress-syndrome" in the United Kindom.- Muscle function and porcine meat Quality, 1979s 495-499.

106. Ambold W. et al. Uber die Anwendung der Schussbiopsie zur Ermittlung der Kreatinphosphokinase.- Tierzucht, 1976, 19, 5, 309-319.

107. Andersen E., Jensen P. The effect of Selection for Improved Meat Quality by Means of the H Blood.

108. Croup System in Danish Landace Pigs.-Nord.Veter.Med., 1979, 31» 35-37.

109. Augustini G., Fischer K. Behandung der Schlachtschwei-ne und Fleischbeschaffenheit eine Feldungfersuchung.- Fleischwir-tschaft.,1981, 61, 5t 775-778.

110. Barton P. et al. В1оdtypesysterner og kodkvalitet hos svin.- Inst, for Sterilitefsfors kning, 1977? 93-1oo.

111. Baumgartner W. et al. Die Anwendung des Halothan -Testes zur Fruherkennung von PSE gefahrdeten Schweinen.- Wien. tier. Monatsschrift, 1980, 67, 6r 197-200.

112. Bertelser A. Pre Slaughter pig stress hurts meat quality, yielas.- Feedstuffs, 1981, 53? 13.

113. Blendl H.M. Problematik des CK und beim Schwein Halothantestes.- Schweinewelt, 1982, 7 3t 67-72.

114. Boon G. Keep an eye on PSE.- Pig Farming, 1976, 24, 9: 63-64.

115. Bulla J.et al. Usikove a jatocne vlastnosti osipa-nych vo vztahu к reakcii na halotanovy test.- Nas.chov., 1981, 43, 10s 464-465.

116. Capica S. Frekvence alel fosfohexoisomerazy a krevne akupinovych systemu Ha, As ohledem nu lanost vyuriti к selekci proti atresovemu syndromu prasat.- Zivocisna Vyroda, 1981, 26, 9: 641-646.

117. Carlson J., Christian iL. Production and carcass :j;raite of PSS, normal and stress carrier swine.- Am.Landrase, 1979, 28, 6t 84, 87-90.

118. Cop W. et al. Halothane test in pig breeding.-EAAP 28 th Annual Meeting, Brussel, 1977s 49-53.

119. Стефанова Q. Стресъ и съвременнето свиневъдство^ 1ивотновьдствб, 1979; 33, II, с. 46-49^

120. Стефанова С. Резистентността на свинете и качеството на месото. « Селск. Наука, 1977, 15, I, с'. 7I-7T.

121. Darneley A. Side effects of Asaperone inyection in young Boars.- Pig Veterinary Society Proceedings, 1979, 6:75-77.

122. S31« Eikelenboom G. Minkema D. Prediction of Pale, soft, exudative muscle with a nonlethal test for the Halothane induced porcine Malignant hipertermia Sindrome.- Net.J.of vet.Science, 1974, 99, 8* 421-426.

123. Eikelenboom G., Minkema D. Der Halothan-Test- eine Selektionhilfe in der Schweinezucht.- Der Tierzuchter,1978,30: 194-196.

124. Eikelenboom G. et al. Production characteristics of dutch yorkshire pigs as related to their susceptibility for the halothane induced malignant hyperthermia syndrome.- Livest. Product. Sc.,1978, 5, 3? 277-284.

125. Eikelenboom G. et al. Results of halothane testung in offspring of Dutch Landrace boars of different halothane pheno-types.- Livest. Product. Sc., 1980, 7, 3r 283-289.

126. Fabiansson S. Mortality among pigs during transport and waiting time before slaughter in Sweden.- Surd.J. agr. Res., 1979, 9, 1t 25-28.

127. Hennebach H. Untersuchungen zur Yoraussage der Pie -ischbeschaffenheit mit Hilfe der Muskelbiopsie am lebenden Schwein.- Arch. Tierzucht, 1979, 22, 3: 153-165.

128. Hutcheson D. Nud potassium.- Colorado Raucher and Faiv3. mer, 1980, 34, 9t 41-42.

129. Hyldgaard Jensen J. Blood parametrs and gene frequency trends in Studies of porcine meat quality.- Muscle function and porcine meat quality, 1979f 289-301.

130. Imlah P., Thomson S. The H blood group locus and meat colour and using blood groups to predict halothane reactors.-Muscle function and porcine meat quality, 1979t 403-412.

131. Jorgensen P. Associations mith porcine halothane sensitivity and meat quality.- Muskle function and porcine meat quality, 1979: 386-395.

132. Kallweit E. et al. Stressanfalligkeit und Fleischqua-litat am lebenden Tier.- Schweinemast, 1978, 26, 7t 263-266.

133. Kallweit E. et al. Methodische Probleme des Halothan-tests.- Zuchtungskunde, 1980, 52, 2t 114-121.

134. Kauffman R. et al. Shrinkage of PSE, normal und fed hans during transit und processing.- J. Anim. Sc.,1978, 46, 5s 1236-1240.

135. Lampo Ph. La sensibilite an stress stabile anraogend enzymes du serum Sanquin cher le pore "Landrace beige". Para-metres phenotypiques et genetiques.- Rev.Agr., 1980, 33, 2r 225-234.

136. Lampo Ph. La sensibilite stress le Landrace Beige.1. relationentra le test d anesthesie a l'Halothane, caracteris-tiques d engraissement et de les carcasse.- Rev.Agr., 1981, 34, 2s 218-220.

137. Lengerken G. Einfluss der Halothan Reaktivitat beim Schwein auf das Verhalten biochemischer Kennwerte im Blut.- Mh.- Veter.- Med., 1979, 34, 5t 576-579.

138. Lengerken G., Albrecht ¥., Schneider J. Einflub der Halothan Reaktivitat beim Schwein auf das Yerhalten. biochemist ■ cher Kennwerte im Blut.- Veter.-Med., 1979, 34, 15: 576-579.

139. Lips Ch. Einflube der konsistenz des Beifutters auf die Entwiklung von Saugferkeln und ihr Verhalten bei der Futte-raufnahme.- Tierzucht, 1965,19, 7t 381-383.

140. Lister D. Take care when breeding for fean.-Pig Par -ming, 1976, 24, 5t 87-89.

141. Mabry G.W. Inheritance of porcine stress syndrome.-J. Hered, 1981, 72, 6: 429-430.

142. Mc Gloghlin P. Genetic aspects of pig meat quality.-Pig News Inform., 1980, 1, 1: 8-9.

143. Mc Phee C.P. et al. Genetic variation in meat quality and the incedence of malignant hypertermia sindrome in Large Whiete and Landrace boars.- Austral. J. Agr. Anim. Hysb., 1979, 19, 66t 43-47.

144. Muller E. Ursachen und Bekampfungsmoglichkeiten von Verlusten bei Schweinetransporten.- Der Prakt. Tierazzt, 1975, 56, 11t 664-670.

145. Нецов W. Промышленете методи на оглеждане и поведени-то на животните.-Ветер'. сбор., 1979s, 77, II, с. 18-20.

146. Nedelniuc V., Sarchizian D., Lupi J. Testul halothan- un criterin posibil de selectie la porcine.- Rev. crest.anim.91981, 31, 8r 415-419.

147. Oishi T. et al. Practical values oh the Halothane, H,PHJ and 6PGD loci for exclusion of PSE pork in Japanese landrace pigs.- Japan.J. zootechn. Sc., 1981,52, 81 г 586-594.

148. Oldings B.et al. Untersuchungen zur Fleischqualitat von Schlachtschweinen in der breiten bandezucht.-Schwelnezucht • und Schweinemast, 1975, 23, 10: 320-323»

149. Olink J. Selektie op halothangevoeligheid.- Moderne Varkens hudeiy, 1979, 9, 10$ 53.

150. Petri W. et al. Untersuchungen zur Stressanfalligkeit . beim Schwein.- Tirzuchter, 1979, 31, 12s 496-498.

151. Pfleiffer H. Possibilities of early recognition of deficiencies in the quality of meat particularly considering biochemical parametrs and halotane reactivity test.- Muscle Function and porcine meat quality, 1979; 349-356.

152. Рора V. et al. Contributii la studiul sindromului de adaptare la tineretul suin.- Lucrari sti. Ser. Med. Veter., Bu-' curest, 1979, 21: 67-72.

153. Porzig E. Ursachen und Auswirkingen von Verhaltensto-rungen auf die Leistungs.- Schoptung Bei Rindern, 1980г 20.

154. Rasmussen B.A. , Christian L.Ij. H-blood types in pigs as predictors of stress susceptiblity.- Science,1976, 191,4230: 947-948.

155. Richter Ь. Der CK Test.- Tierzuchter, 1979, 31, 5t 182-185.

156. Sambraus H. Das Sozialverhalten von Sauer Gruppenhal-tung.- Zuchtungkunde, 1981, 53, 2t 147-157.

157. Scheel D. et al. Nursing order social dominance and growt in Swine.- J. Anim. Sc., 1977, 45, 2: 219-229.

158. Scheper J. PSE und DPD - Pleisch und Stressanfalligkeit unserer Schachttiere insbesondere der Schlachtschweine.

159. Schlachten Vermarkten, 1979, 2 s 38-43.

160. Schmitten F. Stressampfindlichkeit und Fleischquali-tat bei Reinzucht und kreuzungsschweinen.- Vortrage der 31. Hoch-shaltung Landwirtschaft, Bonn, 1977: 101-114.

161. Schmitten F, Schepers K. et al. Untersuchungen zur Diagnose der Stressanfalligkeit und ihrer Beziehungen zu Leistun-gsigenschaften beim Schwein.- Zuchtungskunde, 1981, 53, 4: 215-252.

162. Smith W., Wilson A. A note on some factors influencing muscle pH, values in commercial pig carcasses.-Anim. Prod., 1978, 26, 2: 229-232.

163. Schulman A. Exertional miopathy in Finnish landrace pigs a survey of the situation and evoluation of different control metodes.- J. Sc. Agr.Soc.Finl., 1980, 52, 6: 505-507.

164. Schworer D. et al. Blasses, wasseriges Schweinefle-isch.- Der Kleinezuchter, 1977, 25, 15: 641-650.

165. Sellier P. La sensibilite a i halothane.-Elevage Por-cin, 1980, 91: 16-18.

166. Sonnichsen Ы L. , Ernst E, Claus J. Zusammenfange zwischen verschiedenen Merkmalen fur die Streswanfalligkeit beim Schwein.- Zuchtungskunde, 1981, 53, 4: 227-235.

167. Steane D., Webe S. Halothane testungr new stress lines set.- Pig Farming, 1979, 27, 4t 84, 85, 91.

168. Trappman W. Leistungsforschritte in der zheinischen Schweinezucht.- DGS, 1979, 31, 24» 602.

169. Versterlung S. Stressproblemer hos svin. En arsag til pludselige dodsfald.- Uceskrift for lordbrug, 1979, 124, 24t 518-520.

170. Watanade S. et al. Further evidence for the existence of the PHIa, Haln haplotype in the Landrace breed.- Anim.Blood Groups biochem. Genet., 1978, 94: 253-256.

171. Webb A.G. , Jordan C.H. Halothane sensitivity as a fi-' eld test for stress susceptiblity in the pig.- Anim. prod.,1978, 26, 2: 157-168.

172. Webb A.G. Jordan C.H. The halothane test in genetic improvement programmes: experiments with Pietrain /Hampshire.-Muscle function and porcine meat gality, 1979| 418-426.

173. Webb A. Role of the halothane test in pig improment.-Pig Mews.Inform., 1981, 2, 11 17-23.

174. Webb J. Halothane testing for stress susceptiblity.-Pig Farming, 1978, 26, 4: 22-23.

175. Zintzen H. Vitamin E in Livestock feede.-News and Rev., 1971: 2-7.

176. ЗКивая масса поросят с разной реакцией на галотан Группа I поросята с положительной реакцией на галотан

177. Шо Инд. i № i (бирка) ! i В о з р а с т в днях'

178. ИТОГО: 34,5 175,6 390,2 484,5 539 634 7571. Средняя масса/гол. 1,2 5,9 13,0 16,2 1$,0 21Д 25,2

179. ИТОГО: 34,4 173,3 390,1 518,0 614 730 854

180. Средняя масса I гол. 1,2 5,8 13,0 17,3 20,5 24,3 28,5