Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивность и морфологические показатели крови свиней при ИК и УФ облучении
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "Продуктивность и морфологические показатели крови свиней при ИК и УФ облучении"
КОЗАЕВА ЭЛЬЗА СОЛТАНОВНА
□□347372Б
Продуктивность и морфологические показатели крови свиней при ИК и УФ облучении
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Специальность 06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
1 8
Владикавказ 2009
003473726
Работа выполнена на кафедре инфекционных и инвазионных болезней
животных
ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет»
Научный руководитель - Заслуженный деятель науки РСО-Алания,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Мамукаев Матвей Николаевич
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Цалиев Борис Захарович кандидат сельскохозяйственных наук Хадарцева Зара Батразовна
Ведущая организация: Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного сельского хозяйства
Защита диссертации состоится 4 июля 2009 года
в 11-00 часов на заседании диссертационного совета К.220.023.02 при ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет» по адресу: 362000 PCO - Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова,37. тел.: 8(8672) 53-23-04, факс 8-(8672) 53-03-01
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет»
Автореферат разослан 3 июня 2009г.
Ученый секретарь _ ^
диссертационного совета, профессор Г.Н. Чохатариди
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1.1. Актуальность темы. В эпоху экономической нестабильности в стране производство животноводческой продукции, в том числе свинины, сократилось.
Для обеспечения роста производства свинины на ряду с кормлением сбалансированным по всем питательным и биологически активным добавкам рационами, созданием комфортных условий содержания, разведением наиболее скороспелых и продуктивных пород свиней, важное значение имеет поиск средств и методов воздействия на организм, повышающих продуктивные качества без больших затрат труда и средств. При этом следует учитывать, что животные организмы как в натальный, так и постнатальный периоды онтогенеза постоянно развиваются и изменяются, причем организм животного является неотъемлемой частью окружающей среды. Следовательно, следует учитывать, что процессы адаптации метаболизма происходили в эволюционном развитии под воздействием на организм многих физических факторов внешней среды, в том числе широкого спектра оптического излучения солнца.
Ценные работы по изучению влияния искусственных источников лучистой энергии на животные организмы/ ■ связаны со'' многими отечественными и зарубежными учеными (Н.Ф. Гамалея, 1984; Н.В. Михайлов 1985; В.Н. Головач и др., 1984; Г.Н. Куляков 1993, A.M. Атаев 1995, A.A. Прокопенко, 1996; V.T.Tomberg, 1965; J.M.Jgelman et.al., 1965; L.Kaufman, 1955; E.X.Mecter, 1977), исследованиями которых установлено стимулирующее влияние лучистой энергии на жизнедеятельность, биологические процессы и продуктивные показатели животных.
Рядом ученых (М.Н. Мамукаев ■ 997, 2007, Т.А. Тохтиев 200.",, 2006, В.А-Арсагов 2005, 2008, Т.Р.Бароев 200С; установлено, что применение лучистой энергии широкого спектра оптического излучения для воздействия на животных и птицу, более результативно отражается на пр одуктивности, морфологических показателях, чем применение определенных спектров света.
Исследования, в которых изучено влияние комплексшjro ИК и УФ облучения свиней на продуктивность и морфологические показатели, в доступной литературе отсутствуют, в связи с этим изучение комплексного воздействия светом ИКУФ и БУВ - 30 на продуктивность и 'морфологические показатели крови свиней актуально.
1.2. Цель и задачи исследований. Целью исследований было определение показателей опороса свиноматок и их молочное,ть, прироста живой массы поросят-сосунов, подсвинков и откармливаемых свиней при комплексном облучении инфракрасным и ультрафиолетовым светом. В соответствии с этим решались следующие задачи:
- определить показатели опороса свиноматок при ИК и УФ облучении;
- выявить показатели прироста живой массы подсосных поросят, поросят-отъемышей;
- изучить гематологические и биохимические показатели крови подсвинков;
- оценить откормочные качества свиней при облучении светом ИКУФ и БУВ-30 как в отдельность, так и комплексно;
- разработать устройство для облучения свиней ИК и УФ светом;
экономическое обоснование применения инфракрасного и ультрафиолетового света в свиноводстве.
1.3. Научная новина исследований состоит в том, что изучены показатели опороса и молочность свиноматок, отношения массы свиноматок к массе поросят при рождении, приросты живой массы поросят-сосунов, подсвинков, гематологические и биохимические показатели крови, откормочные качества свиней при 6-кратном комплексном воздействии светом ИКУФ в; 3; 6; 13; 16; 20 и 24 ч.; бактерицидным ультрафиолетом лампы БУВ-30 в I00; 4; 7; 14 и в 21ч. в устройстве для облучения свиней светом ИКУФ и БУВ-30.
1.4. Практическая значимость исследований заключается в том, что для повышения показателей опороса свиноматок, приростов живой массы поросят молочного периода, поросят-отъемышей, откормочных качеств свиней разработано устройство для облучения искусственным светом системы ИКУФ, обработки воздуха и технологического оборудования помещения для содержания свиней бактерицидным ультрафиолетом лампы БУВ-30, выявлен оптимальный вариант комплексной обработки свиней и предложен производству экологически чистый, экономически оправданный способ повышения продуктивности.
Основные вопросы, выносимые на защиту:
- показатели опороса и молочность свиноматок, приросты живой массы подсосных поросят при облучении;
- живая масса поросят-отъемышей при лучистых воздействиях;
- откормочные качества свиней при облучении в оптимальных дозах;
- морфологические показатели крови подсвинков при ИК и УФ облучении оптимальными экспозиционными дозами;
- устройство для обработки свиней светом ИКУФ, дезинфекции воздуха и технологического оборудования бактерицидным ультрафиолетом лампы БУВ-30 и оптимальные суточные экспозиционные дозы обработки свиней ИК и УФ светом;
- экономическое обоснование применения ИК и УФ света для обработки молодняка свиней.
1.5. Публикации. По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ, в том числе 1 в рецензируемом журнале ВАК; подано 2 заявки на предмет изобретения.
1.6. Объем и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследовании, и их обсуждения, выводов и предложения производству, библиографического списка и приложений. Она изложена на 146 компьютерного текста, содержит 41 таблицу, 2 рисунка, 3 графика, 17 диаграмм и 19 приложений. Библиография включает 131 наименование, из которых 20 -па иностранных языках.
1.7. Апробация работы. Основные положения диссертации и результаты исследований доложены, обсуждены и одобрены на:
- международной научно-производственной конференции «Рациональное использование биоресурсов АПК»( Владикавказ, Горский ГАУ, 2006);
- научно-практических конференциях молодых ученых и специалистов Горского ГАУ (Владикавказ, 2004);
- научно-практических конференциях молодых ученых и специалистов Горского ГАУ (Владикавказ, 2009);
- заседаниях кафедры инфекционных и инвазионных болезней животных Горского ГАУ (Владикавказ, 2003);
- заседаниях кафедры инфекционных и инвазионных болезней животных Горского ГАУ (Владикавказ, 2009);
- межкафедральном заседании факультета ветеринарной медицины и ВСЭ Горского ГАУ (Владикавказ, 2009).
2. МАТЕРИАЛ II МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Три научно-хозяйственных опыта проводились на свино-товарной ферме учебно-опытного хозяйства ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университетов 2003-2006 годах, где разводят свиней крупной белой породы.
В первом опыте в целях определения оптимальной экспозиционной дозы воздействия на свиноматок, подобранных по принципу пар - аналогов, делили на 5 групп по 3 свшюматки, из которых одна группа контрольная, 1 опытную группу облучали светом ИКУФ в экспозиции 15 мин., 2-30 мин., 3-45 мин. и 4 опытную группу - по 60 мин. в 3, 6, 13, 16, 20 и 24 ч. Аналогичные исследования проведены с источником бактерицидного ультрафиолета лампы БУВ - 30 с той разницей, что светообработку в группах проводили в 1 ч, 4, 7, 14, 17 и 21 ч. Результаты поиска оптимального режима облучения свиноматок оценивали по плодовитости, живой массе поросят при рождении, подсосных поросят, росту поросят-отъемышей в течении трех месяцев. Исследования продуктивности и морфологических показателей крови свиней проводили согласно схемы опытов (рис. 1).
Продуктивность и морфологические показатели крови свиней при ПК и УФ облучении
Рис.1 Общая схема исследований
Во втором опыте аналогичные исследования проведены с подсвинками с 2- до 5-месячного возраста.
В третьем опыте для дальнейших исследований формировались 4 группы: три опытных и одна контрольная по 3 свиноматки. 1 опытную группу облучали
6-кратно светом ИКУФ в экспозиции ЗОминут, 2-светом бактерицидной лампы БУВ-30 в экспозиции ЗОминут, 3 опытную группу комплексно источниками света ИКУФ и БУВ-30 в экспозициях по 30 мин. Суточная доза составила 180 минут каждым источником лучистой энергии. Расстояние от источников ИКУФ света до подсвинков - 1,2 м, от ламп БУВ-30 до пола 2 м.
Для контрольной и опытных групп свиней поддерживались одинаковые параметры микроклимата: влажность, содержание углекислого газа, аммиака, сероводорода, скорость движения и охлаждающая способность воздуха. Количество станкомест и поросяг-отъемышей в контрольной и опытных группах было одинаковым.
Для организации исследований было разработано устройство для облучения свиней (рис.2).
Устройство для облучения свиней представляет собой систему включения.в сеть (1), реле времени 2 РВМ (2), бактерицидную лампу БУВ - 15 (3), инфракрасную лампу ИКУФ 220-250 (4), отражатель света ламп БУВ - 15 и ИКУФ 220-250 (5), бактерицидные лампы БУВ - 30 (6), устройства для развертки света БУВ - 30 (8), отражатель лампы БУВ - 30 (7).
Работа устройства. Включателем (1) подается напряжение в реле времени 2РВМ (2), который работает в двух режимах. Первый - подает напряжение в источники - света ИКУФ 220-250 (4) и БУВ - 15 (3), второй - в бактерицидные лампы БУВ - 30 (6), соединенные параллельно. Наличие двух режимов работы реле времени 2 РВМ позволяет разобщить время воздействия светом ИКУФ и
Рис. 2. Устройство для облучения свиней
бактерицидным УФ лампы БУВ - 30, обрабатывать объект воздействия в экспозициях 15, 30, 45, 60 минут и далее до 24ч.
Посредством приспособлений (8) регулируется направление эритемного потока БУВ-30, установленные из расчета 30 м3 на одну лампу, что позволяет дезинфицировать воздух животноводческих помещений и технологическое оборудование (9, 10).
У супоросных свиноматок, поросят и подсвинков уход, кормление и другие технологические операции для опытных п контрольной групп были одинаковыми. Для учета во всех группах проведена нумерация поросят. Подопытных подсвинков, взвешивали, изучали рост и развитие, гематологические и биохимические показатели перед постановкой на опыт и при выращивании.
В ходе опытов были изучены следующие показатели:
1. Плодовитость и молочность свиноматок, живая масса поросят при рождении.
2. Динамика живой массы и среднесуточный прирост живой массы -перед постановкой на опыт, через 1,2 и 3 месяца лучистых воздействий, утром перед кормлением и откормочные качества молодняка свиней.
3. Гематологические и биохимические показатели крови:
- общий белок определяли рефрактометрическим методом;
- общий кальций по Улькинсопу (Шишков В.П., 1981 г);
- неорганический фосфор по Щановскому С.А., (Васильев Е.А. 1962)
- кислотностую емкость - по Неводову
- гемоглобин - по методу Сали;
- количество эритроцитов и лейкоцитов - подсчетом в камере Горяева.
При организации исследований плодовитость определяли у 42
свиноматок, рост и развитие - на 202 подсвинках, морфологические показатели крови - на 32 подсвинках, откормочные качества - на 12 подсвинках.
По результатам научно-хозяйственных опытов определена экономическая эффективность обработки свиней лучистой энергией.
Полученный экспериментальный материал обработан методом вариационной статистики (Меркурьева Е.К. и др., 1970 г).
Обозначения значения Р:- Р>0.05;*- Р <0.05; **- Р<0. 01; ***- Р<0.001.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Показатели опороса свиноматок и живая масса поросят при ИК и
УФ облучении
Установлено, что лучистое воздействие более эффективно отразилось на эмбриональное развитие поросят. Живая масса поросят при рождении опытных групп превысила показатель контроля (табл. 1).
Таблица 1
Динамика живой массы поросят и молочность свиноматок в при облучении светом ИКУФ и БУВ-30, кг_
Показатель Группа
Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная
ИКУФ
Живая масса свииоматок, кг 228,54±1,81 231,6014,42 230,3812,80 227,8414,53 229,4011,9
Получено поросят, гол. 10,011,0 10,011,0 9,612,0 9,310,77 9,611,15
Живая масса поросят при рождении, кг 0,9810,12 1,0410,22 1,1710,02 1,1810,02 1,1510,06
Живая масса 30 дневн. поросят, кг 7,57±0,75 8,45±0,56 8.9010,75 9,0510,46 9,0210,55
Живая масса поросят при отъеме, кг 16,810,87 17,010,59 18,610,64 18,810,45 18,310,36
Молочность свиноматок, кг 46,8Ю,76 47,811,13 48,211,07 48,412,26 48,511,36
БУВ-30
Живая масса свиноматок, кг 232,1516,35 229,4015,93 230,1413,57 231,5017,08 232,0619,34
Получено поросят, гол. 10.0±1,0 11.011,15 9,310,57 9,011,0 9,311,22
Живая масса поросят при рождении, кг 1,03±0,04 1,12±0,27 1,2310,08* 1,2510,06* 1,2010,07**
Живая масса 30 дневн. поросят, кг 7,6210,61 8,6510,40 8,9710,60 9,610,9* 9,0510,29*
Живая масса поросят при отъем с, кг 16,7±0,66 17,60,66 18,810,49* 19,410,60" 18,610,51"
Молочность свиноматок, кг 47,б±0,36 47,910,40 48,010,47 48,510,33 48,810,39
ИКУФ, БУВ-30
Живая масса свиноматок, кг 230,4212,41 226,7111,13 227,5611,34 228,5311,66 230,6211,16
Получено поросят, гол. 10,0±0,57 10,0±1,0 9.310,58 9.611,15 10,512,76
Живая масса поросят при рождении, кг 1,0010,04 1,2010,08 1,3210,07* 1,3410,04" 1,3010,04"
Живая масса 30 дневн. поросят, кг 7,64±0,43 8,810,13 9.210,16* 9,810,17" 9,2610,19**
Живая масса поросят при отъеме, кг 16,9±0,54 17,810,9 18,610,44* 19.310,47** 19.010,60**
Молочность свиноматок, кг 47,810,24 48,610,44 49.810,15' 50.110,43" 49,610,32**
При использовании света ИКУФ более существенным биологическим эффектом является отношение массы свиноматок к массе новорожденных поросят. По этому показателю более выражено воздействие всех экспозиционных доз с некоторым превосходством поросят 4 и 3 опытных групп, где отношение массы поросят к массе свиноматок оказалось 0,50 и 0,51%, которые выше аналогичного показателя контроля (0,43%) на 0,07 и 0,08%.
Более результативным было влияние бактерицидного ультрафиолета лампы БУВ-30 на эмбриогенез поросят. Живая масса поросят 1 опытной группы была выше показателя контрольной группы (1,03 кг) на 0,09 кг, 2 - на 0,2 кг, 3 и 4 групп - на 0,22 кг и 0,17 кг, причем более высокие показатели 2, 3 и 4 опытных групп носили достоверный характер (Р<0,05).
На живую массу свиноматок и поросят при рождении более весомое влияние оказало комплексное применение света ИКУФ и БУВ-30, когда отношение массы поросят к массе свиноматок составило в 1 опытной группе -0,53%, во 2 - 0,58, в 3 - 0,59 и в 4 группе - 0,56%, что выше уровня контроля (0,43%) на 0,01%; 0,15; 0,16 и 0,13% соответственно.
Исследования живой массы поросят 30-дневного возраста при облучении светом ИКУФ показали, что по сравнению с контрольной группой (7,57 кг) живая масса 1 группы была выше на 0,88 кг, 2 - на 1,33 кг, 3 - на 1,48 кг и 4 группа - на 1,45 кг. Аналогичные различия зарегистрированы по показателям живой массы подсосных поросят.
Живая масса при отъеме по сравнению с контролем была выше на 0,88 кг. в 1 группе, на 1,33 кг. во 2 группе, и на 1,48 и 1,45 кг. в 3 и 4 группах.
Молочность свиноматок при ИКУФ облучении свидетельствует о том, что воздействие лучистой энергии в экспозициях 30, 45 и 60 минут более благотворно влияет на этот показатель. По сравнению с контролем 3 и 4 опытные группы превзошли показатели контроля на 1,6 и 1,7 кг соответственно.
При облучении свиней лампой БУВ - 30 масса поросят при рождении во 2, 3, 4 опытных группах превзошла контрольную и 1 опытную группу. Следовательно, облучение свиноматок в экспозициях 30, 45, 60 мин положительно повлияло на живую массу приплода.
Живая масса 30-дневных поросят 3 и 4 опытных групп была выше на 1,98 и 1,43 кг. (Р<0,05) по сравнению с контролем, на 1,03 кг. (Р>0,05) - с 1 группой и на 1,35 кг. (Р>0,05) - со 2 группой.
У поросят при отъеме живая масса по сравнению с контролем также была выше на 2,1 кг. - во 2 группе (Р<0,05), на 2,7 кг. - в 3 группе (Р<0,01) и на 1,9 кг. - в 4 группе (Р<0,01).
Молочность свиноматок контрольной и 1, 2 опытных групп существенно не отличалась. В 3 и 4 опытных группах она была выше показателя контроля
соответственно на 0,9 и 1,2 кг, что положительно коррелирует с ростом поросят подсосного периода.
Исследования комплексного облучения свиноматок показали, что в результате более интенсивного эмбрионального развития масса поросят при рождении была выше показателя контроля (1,0 кг.), во 2 группе на 0,32 кг или 21,56% (Р<0,05), в 3 - на 0,34 кг или 22,54%(Р<0,01), и в 4 - на 0,30кг или 20,58% (Р<0,01).
Показатели молочности свиноматок 1, 2, 3, 4 опытных групп при комплексном облучении превосходили контрольную группу на 0,80 кг; 2,0; 2,3; 1,8 кг соответственно.
Применение света ИКУФ и БУВ -30 как в отдельности, так и комплексно на оплодотворяемость свиноматок существенного влияния не оказало.
Одним из основных показателей является сохранность поросят как к 21-дневному возрасту, когда они уже привыкают к растительным кормам и лучше растут, так и к 2-месячному возрасту при отъеме. Интенсивность роста поросят подсосного периода положительно коррелируют с сохранностью, которая колебалась в опытных группах от 96,4% до 100% (табл. 2).
Таблица 2
Сохранность поросят подсосного периода
Показатель Группа
Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная
Количество поросят при постановке на опыт, гол. 28 29 28 29
Количество поросят в 21 дневном возрасте, гол. 27 29 27 29
% сохранности 96,77 ¡00 96,77 100
Количество поросят к отъему, гол. 26 28 27 29*
% сохранности 92,85 96,55 96,42 100
В % к контролю - 103,98 103,84 107,7
За весь период эксперимента более высокой сохранностью отличались поросята 3 опытной группы, где воздействие лучистой энергии было комплексным. Сохранность относительно показателя контроля в 1 опытной группе было выше на 3,72%, во второй - 3,57% и третьей - 7,15% опытной группы. Благодаря тому, что в помещении, где содержались поросята, поддерживалась определенная температура и не только обогревалось место нахождения поросят светом ИКУФ, но и дезинфицировался воздух и технологическое оборудование лампой БУВ-30, в результате чего были созданы более комфортные, стерильные условия для содержания.
3.2. Динамика роста подсвинков при ИКУФ и БУВ-30 облучении.
Во втором опыте исследования показали, что облучение подсвинков источниками ИКУФ и бактерицидного УФ-света стимулирует прирост живой массы, причем этот показатель отличался в группах с использованием разных схем светооблучеиия (табл.3).
Таблица 3
Динамика роста подсвинков при облучении светом ИКУФ и БУВ - 30
Группа Экспозиция, мин. Живая масса перед постановкой на опыт Месяцы облучения
декабрь январь февраль
ИКУФ
Контрольная - 16,88+0,37 26,14+0,79 37,22+0,59 48,16±0,75
1 опытная 15 16,79+0,50 26,88±0,74 38,44+0,87 49,60+0,54*
2 опытная 30 16,9210,47 27,07+0,55 38,89±0,63* 50,59±0,58**
3 опытная 45 16,83+0,33 27,06+0,73 38,61+0,60 50,2110,66**
4 опытная 60 16,90+0,42 26,93±0,59 38,57Ю,76* 49,9010,71*
БУВ-30
Контрольная - 17,38±0,42 26,72+0,74 38,17+0,64 48,83+0,75
1 опытная 15 17,43±0,36 27,10+0,62 39,39+0,81* 50,47+0,80*
2 опытная 30 17,33+0,39 27,28+0,89 39,55+0,59* 50,67+0,63**
3 опытная 45 17,40±0,52 27,31+0,44 39,67+0,72* 50,6210,59*
4 опытная 60 17,35±0,48 27,33+0,98 39,75±0,63* 50,63+0,54*
ИКУФ и БУВ - 30
Контрольная - 17,94+0,38 27,1710,71 39,14+0,83 49,8610,85
1 опытная 30 17,88±0,54 28,00±0,63 40,52±0,83* 51,9110,94*
2 опытная 30 18,06+0,62 27,87+0,83 40,47±0,69* 51,7510,73*
3 опытная 30 17,90+0,48 28,33±0,70 41,02+0,42* 53,74+0,66**
Облучение поросят-отъемышей светом ИКУФ в экспозициях 15; 30; 45 и 60 минут в течение трех месяцев стимулирует рост и развитие подсвинков. 15 минут экспозиции обработки подсвинков и один месяц облучения не вызывают достоверного повышения роста подсвинков.
Живая масса и среднесуточные приросты живой массы подсвинков достоверно повышаются при суточном дробном воздействии на подсвинки
светом ИКУФ в экспозициях по 30; 45 и 60 минут когда показатели по сравнению с контролем были выше на 1,7 - 2,43 кг, среднесуточные приросты живой массы на -13,9-27,2 г.
Более высокий рост подсвинков зарегистрирован при 30 минутной экспозиции обработки, когда живая масса повышается на 2,43 кг (5,1 %), среднесуточный прирост живой массы на 27,15 г (7,0 %), абсолютный прирост на 2,39 кг (7,64%), среднесуточный прирост на 26,55 г (7,64%).
Применение ИКУФ - света для облучения поросят-огьемышей в экспозициях от 15 до 60 минут не вызывают побочного действия. Подсвинки опытных групп по внешним признакам и реакции на внешние раздражители превосходили контрольную группу.
Прирост живой массы подсвинков за один месяц воздействия бактерицидным УФ имеет тенденцию к повышению (0,38-0,61 кг). Двухмесячные лучистые воздействия повышают живую массу подсвинков на 1,2-1,6 кг (3,2-4,1 %) (Р<0,05), трехмесячные - на 1,6-1,8 кг (3,5-3,8 %) (Р<0,05).
Среднесуточные приросты живой массы молодняка свиней во 2,3 и 4 опытных группах выше аналогичных показателей контрольной группы через один месяц облучения на 19,7-20,7 г (6,5-6,8%), два месяца - на 26,5-31,3 г (7,28,5%) и через три месяца - на 7,2-15,0 г(2,1-3,9%).
Прирост живой массы, среднесуточные приросты живой массы и абсолютные показатели роста подсвинков за первые два месяца были наиболее высокие в 4 опытной группе, где применяли 60 минутные световые воздействия, а к концу опытного периода различия между контролем и опытными группами практически были равны.
Рост молодняка свиней с возрастом снижается. Если в трехмесячном возрасте подсвинков прирост живой массы составил во всех подопытных группах 51,4-58,3 %, в четыре месяца - 44,М5,2%, то уже в пятимесячном возрасте был в пределах 27,4-28,6% при превосходстве показателей в опытных группах.
Прирост живой массы, среднесуточные приросты живой массы и абсолютные показатели роста подсвинков в группах применения света ИКУФ и БУВ- 30 превышали показатели контрольной группы во все периоды исследований. Более высокие показатели в конечном итоге получены при 6 кратных дробных воздействиях света ИКУФ (2,1 кг; 4,1%), чем света бактерицидной лампы БУВ - 30 (1,9 кг; 2,8%).
На показатели среднесуточных приростов и средней живой массы подсвинков более эффективно отразилась 6 кратная суточная комплексная обработка в течение трех месяцев светом ИКУФ и БУВ- 30 с суточной экспозицией по 180 минут, разобщенные во времени, при котором живая масса опытных подсвинков повышается на 3,9 кг, среднесуточные приросты живой массы - на 43,5 г, что составляет 12,3%.
3.3. Гематологические показатели подсвинков
Положительное влияние лучистой энергии на показатели роста подсвинков диктует необходимость определения путей реализации стимулирующего эффекта, для научного обоснования которых важное значение имеют морфологические показатели крови (табл. 4).
Таблица 4
Гематологические показатели подсвинков при ИК и УФ облучении
Группа Месяцы облучения Показатель
гемоглобин г/л эритроциты 1012/л лейкоциты 109/л
До начала опыта 103,5+0,13 105,8±2,19 108,3±1,13 111,5+1,29 6,36+0,02 6,51+0,03 6,79+0,05 7,0±0,07 13,3+0,09 12,8+0,12 13,0+0,15 12,8+0,15 '
Контрольная Декабрь Январь Февраль
До начала опыта 103,4+0,02 106,4+0,16 110,0+1,19 114,1+1,29 6,40±0,02 6,72+0,09 6,83+0,03 7,26±0,02" 13,1+0,13 12,6+0,15 12,0+0,12* ; < 11,3+0,21"
1 опытная Декабрь Январь Февраль
До начала опыта 103,6+0,13 107,4+2,16 108,9+2,18 113,7±2,48 6,41+0,08 6,81+0,01*" 7,0+0,13 7,48±0,12"" 13.0+0,10 12,7±0,13 11,5±0,16* 11,1+0,19**
2 опытная Декабрь Январь Февраль
До начала опыта 103,3+0,97 107,4+3,05 111,3 ±2,03 114,6+2,64 б,42±0,03 6,91+0,16* 7,24±0,03'" 7,50±0,02*" 13,2+0,15 ' 12,0+0,13* И,3±0,13*" 11,0±0,15*"
3 опытная Декабрь Январь Февраль
Установлено, что в двухмесячном возрасте, животные опытных групп по количеству гемоглобина в крови незначительно уступали аналогам из контрольной группы. В последствии, к концу опыта в пятимесячном возрасте животные опытных групп превосходили контрольных по содержанию гемоглобина. Разница по этому показателю между 1 опытной и контрольной группами составила 2,6 г/л (Р<0,05) ,2-2,2 г/л (Р<0,05) и 3 опытной - 3*1 г/л (Р<0,05), что составляет 2,3 %; 1,9 и 2,8 % соответственно.
Следует отметить, что показатели изменения в содержании гемоглобина у подопытных животных на всем протяжении исследования находились в пределах физиологической нормы.
Эритропоэзу подсвинков подопытных групп характерно постоянное нарастание. В контрольной группе показатель составил за первый месяц - 0,15 • 1012/л, второй месяц - 0,43 и за третий месяц - 0,64 -1012/л. Аналогичные
показатели составили в 1 группе 0,32 -1012/л; 0,59 и 1.07- 1012/л, во 2 группе 0,32 -1012/л; 0,43 и 0,86 -1012/л и в 3 группе 0,49-1012/л; 8.2 и 1.08-1012/л.
Лейкопоэз подсвинков за первый месяц воздействия ИК и УФ светом в отдельности не выявил достоверно значимые различия, в то время как комплексное их применение снизило содержание лейкоцитов на 0,8 • 109/л при Р<0,05.
За два месяца лучистых воздействий лейкоцитов по сравнению с контролем было ниже в 1 группе на 0,4 • 109/л, во 2 - на 1,5 и в 3 группе - на 1,7 -109/л. Различия контроля и1 опытной группы достоверны при Р<0,05, 2 опытной группы Р<0,01 и 3 опытной группы Р<0,001. В конце опытного периода лейкопоэз подсвинков группы применения света ИКУФ был ниже по сравнению с показателем контрольной группы на 1,5-10%, бактерицидного УФ лампы БУВ - 30 на 1,7 • 109/л и при их комплексном применении на 1,8 • 109/л. Различия между контрольной и 1 группой достоверны при Р<0,05; со 2 группой Р<0,001 и с 3 группой Р<0,001.
Сдвиги в уровне сывороточных белков отражают сдвиги общего белкового обмена, ввиду чего нами изучена динамика изменения содержания общего белка в сыворотке крови подопытных подсвинков (табл.5).
Таблица 5
Биохимические показатели крови подсвинков при ИК и УФ облучении
группа месяцы облучения Показатель
общий белок, г/л общий кальций, ммоль/л неорганически й фосфор, ммоль/л кислотная емкость, ммоль/л
До облучения 74,5±0,23 75,6±0,23 77,8+0,34 80,2+0,23 2,73±0,06 2,82+0,05 2,9310,07 3,01+0,04 1,69+0,09 1,61+0,02 1,72+0,03 1,75+0,02 133,8+0,21 135,310,73 137,011,05 139,7Ю,92
Контрольная Декабрь Январь Февраль
До облучения 74,4 ±0,21 76,1+0,32 79,0+0,42" 82,6+0,27"' 2,76±0,01 2,9510,04 3,06+0,05 3,27+0,07** 1,61+0,04 1,74+0,04 1,8610,03* 1,8810,03"* 135,7+0,12 137,410,88* 139,511,15 142,810,93
1 опытная Декабрь Январь Февраль
До облучения 74,1+0,27 75,5+0,31* 78,4+0,14 82,3±0,57" 2,77±0,04 2,93+0,06 3,11+0,08 3,19±0,06* 1,68+0,03 1,73±0,03 1,82+0,08 1,84+0,04"* 135,810,19 135,5+0,93* 138,310,9 141,610,85
2 опытная Декабрь Январь Февраль
До облучения 74,3+0,25 . 76,1±0,12" 79,610,57* 84,2+0,32*" 2,79+,03 2,99±0,06 3,23+0,07* 3,34±0,04"* 1,64+0,02 1,76+0,05 1,91+0,03" 1,96+0,01*** 135,810,15 138,510,63" 142,611,13" 144,410,74"
3 опытная Декабрь Январь Февраль
В конце экспериментального периода содержание общего белка в сыворотке крови подсвинков контрольной группы было ниже группы применения света ИКУФ на 2,4 г/л (3,0 %), лампы БУВ - 30 - на 2,1 г/л (2,6%) и комплексного облучения - на 4,2 г/л (5,0 %). Различия между контролем и 2 группы достоверны при Р<0,01, контролем и 1,3 опытными группами при Р <0,001.
Характеризуя показатель в динамике следует отметить, что воздействие лучистой энергии более эффективно отразилось на содержание кальция к концу опытного периода.
На основании полученных данных содержания кальция в сыворотке крови подсвинков при ИК и УФ воздействиях можно заключить, что из используемых источников в отдельности на синтез кальция более результативно отразилось действие света ИКУФ и комплексное воздействие.
Светообработка подсвинков вызывает интенсивное нарастание кальция в сыворотке крови. :
рН крови является одним из наиболее устойчивым показателем обмена веществ. Кровь и межклеточная жидкость имеют слабощелочную реакцию. Ввиду этого нами была определена кислотная емкость крови подопытных групп.
Кислотная емкость крови подсвинков через один месяц лучистых воздействий в контрольной и 2 опытной группе существенно не отличались, а более высокий показатель подсвинков 1 и 3 опытных групп достоверно были выше показателя контрольной группы на 2, 1 ммоль/л и на 3,2 ммоль/л. Двухмесячные лучистые воздействия сохранили аналогичную закономерность, а к концу опытного периода если кислотная емкость 2 группы, превышал показатель контроля на 1,19 ммоль/л и не был достоверным, то 1 и 3 опытных группах разница с контролем составила 2,9 ммоль/л и 4,7 ммоль/л при Р<0,05 и 0,01 соответственно.
Содержание фосфора в крови было выше показателей контрольной группы в 1 опытной группе - на 0,13 ммоль/л или 8,1%, 2 - на 0,12 ммоль/л или 7,4 % и 3 опытной группы, на 0,15 ммоль/л или 9,3 % - после месячных лучистых воздействий, соответственно через два месяца облучения на 0,14 ммоль/л (8,1 %); 0,10 ммоль/л (5,8 %) и 0,19 ммоль/л (11,0 %), к концу 3 месяца облучения - на 0,14 ммоль/л (7,4 %); 0,09 ммоль/л (5,1 %) и на 0,21 ммоль/л (12,0%); различия с контролем достоверны в 1 и 3 опытных групп (Р<0,05 -0,001).
Результаты исследований позволяет сделать вывод о том, что комплексное применение света ИКУФ и БУВ - 30 более эффективно отражается на показателях фосфора подсвинков, чем применение испытуемых источников света в отдельности.
4. ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ ПРИ ИК И УФ ОБЛУЧЕНИИ
Результаты экспериментов дают основание заключить, что положительное воздействие лучистой энергии па продуктивность и качество продукции свиней при откорме можно объяснить цепными физико-химическими свойствами излучаемой лучистой энергии.
Энергия роста поросят отличается динамичностью. Более высокие показатели живой массы подсвппков опытных групп по сравнению с контрольной группой были достоверны (табл. 6).
Таблица 6
Среднесуточные и абсолютные приросты живой массы откормочных подсвинков при облучении светом ИКУФ и БУВ-30
Показатель Группа
Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная
Живя масса поросят перед постановкой па опыт, кг 16,610,46 17,210,23 16,810,46 18,610,54*
Живая масса поросят в конце опыта, кг 88,311,97 95,21,92** 96,412,26** 101,212,75**
Абсолютный прирост живой массы поросят, кг 71,712,34 76,213,14* 79,612,48* 82,612,55**
Среднесуточный прирост живой массы поросят, г 490,55110,98 528,88116,27* 535,55112,56* 562,22116,19**
Получено дополнительной продукции, кг - 4,5 7,9 10,9
Среднесуточные приросты живой массы подсвинков в опытных группах были выше на 38,33 г - 1опытиая , 45,0 г - 2 опытная, 71,67 г. - 3 опытная.
За экспериментальный период прирост живой массы был выше в опытных группах на 4,5 кг - 1 опытная, 6,9 кг - 2 опытная, 10,9 кг - 3 опытная и результаты были достоверны.
Прослеживая динамику роста живой массы поросят и подсвинков от рождения до 8-ми месячного возраста можно сделать вывод, что комплексное воздействие лучистой энергии па организм, отличается динамичностью. В конце экспериментального периода 3 опытная группа превзошла контрольную группу на 12,9 кг, 1 - па 6,0 кг и 2 - на 4,8 кг. (табл. 7).
Таблица 7
Динамика прироста живой массы откормочных подсвинков при облучении светом ИКУФ и БУВ-30, кг
Возраст свиней Группа
Контрольная 1 опытная | 2 опытная 3 опытная
Поросята при рождении 0,97±,04 1,19-Ю,06 1,2210,04 1,2210,08
1 мес. 7,310,55 8,4±0,22 8,810,49 9,210,16**
2 мес. 16,610,46 17,210,23 16,810,46 18,610,54*
3 мес. 29,Ш,59 32,212,59 30,611,46 35,212,72
4 мес. 40,911,90 43,8±2,3 42.01:1,86 45,410,75
5 мес. 55,110,83 51,8±0,72** | 56,210,63* 60,611,88**
6 мес. 70,810,17 72,4^1,01 ** ! 71,912,09* 77,211,28***
7 мес. 80,6±1,46 83,611,45** 84,511,24** 89,311,95**
8 мес. 88,311,33 95,2±1,41*** 96,411,9 9** 101,211,47***
Результаты контрольного убоя подопытных свиней показали, что по выходу охлажденной массы туши контрольной группы (62,0 кг) превосходили подсвинки 3 опытной группы, где выход мяса был выше на 12,9 кг. (Р<0,01). По данному показателю применение светоисточников ИКУФ и БУВ-30 существенные различия выявлены в 8-месячном возрасте (табл.8).
Аналогичная закономерность отмечена по показателю выхода мяса, где по сравнению с контролем превосходство составило 4,7 - 5,5 кг в 1 и 2 опытных группах, 7,6 кг в Зопытной группе, соответственно по выходу шпика 3,8 - 4,5 кг в 1 и 2 группах и 6,5 кг в 3 опытной группе.
Таблица 8
Морфологический состав туш подопытных подсвинков
Показатель Группа
Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная
Масса убойной туши, кг 62,012,0 70,910,91** 71,411,77* 75,011,93**
в % к контролю 114,4 111,9 120,9
В т.ч. мяса кг 34,112,51 38,811.57 39,611.54 41,711,78
в % к контролю 113,8 116,1 122,3
шпика, кг 19,311,61 23,111,47 29,811,49 . 25,810,79*
в % к контролю 124,8 123,3 133,7
костей, кг 8,610,36 8,310,87 8,010,2* 7,510,78
в % к контролю 96,5 93,0 87,2 .
Показатели контрольного убоя свиней дали следующий результат: убойные качества третьей опытной группы, получившие комплексное воздействие ПК и УФ лучей были выше, чем в контрольной и других опытных группах.
Предубойная масса была выше у третьей-опытной группы и составила 12,9 кг по отношению к контролю, 6,0 кг но отношению к первой опытной группе п 4,8 кг - ко второй группе.
Такую закономерность можно наблюдать и при определении убойного выхода, который был выше в 3 группе на 13,5 кг по отношению к контролю на 2,8 кг по отношению к 1 опытной группе и 2,7 кг - 2 опытной группе.
Толщина шпика была также больше в 3 опытной группе на 0,6 мм чем в контроле, 0,4 мм чем в 1 опытной группе и 0,3 мм чем во 2 опытной группе, т.е. комплексные воздействия ИК н УФ лучей сказались па результатах контрольного убоя.
4.1. Экономическая эффективность обработки подсвинков ИК н УФ светом
Учитывая нестабильность цен на корма, электроэнергию и реализационную цепу 1 кг свинины, экономическая эффективность облучения подсвинков светом ИКУФ и лампы БУВ - 30 была определена, основываясь на показателях живой массы и затрат па корма, потребленных подопытными животными за период опыта, стоимости электроэнергии, расходуемой источниками лучистой энергии, их амортизационного износа и трудовых затрат на единицу продукции (табл. 9).
Таблица 9
Экономическая эффективность обработки подсвинков ИК и УФ светом, при реализационной цене 1 кг живой массы - 80 рублей
Показатель Группа
Контрольная 1 опытная 2оиытная 3 опытная
Живая масса, кг: До начала опыта 17,94 17,88 18,06 17,90
В конце опыта 49.86 51,91 51,25 53,74
Абсолютный прирост живой массы, кг 31,92 34,03 33,19 35,84 - ■
Стонмость прироста живой массы, руб. 2553,6 2722.4 2655.2 2867,2
Затрат всего, руб. 1974,3 2074.0 2021,4 2171.8
Прибыль, руб. 579,6 648,4 613,9 695.4
Экон. эффект на 1 голову, руб....... - 68,8 34,3 115.8
Уровень рентабельности, 29,36 31,26 30.37 32.00
Установлено, что абсолютный прирост живой массы из расчета на 1 голову составил в контрольной группе 31,92 кг, что ниже показателя подсвинков 1 опытной группы - на 2,11 кг, 2 - на 1,27 кг и 3 опытной группы -на 3,92 кг.
Стоимость прироста живой массы подсвинков контрольной группы составила 2553,6 рубля, тогда как в 1 опытной группе она была больше на 168,8 руб., во 2 - на 101,6 руб. и в 3 опытной группе - на 313,6 руб., общепроизводственные затраты по сравнению с контрольной группой были выше в опытных, соответственно на 99,7 руб., 47,0 и 197.25 рублей из расчета на 1голову.
В конечном итоге прибыль составила в контрольной группе 579,6 руб., что ниже результатов 1,2 и Зопытных групп па 68,8.; 34,3 и 115.8 руб. соответственно при превосходстве уровня рентабельности.
Таким образом, результаты экономического анализа применения света ИКУФ и БУВ - 30 для 6 кратных дробных воздействий в течение суток экспозицией по 30 минут выявил более высокие показатели при их комплексном применении, когда рентабельность составила 32.0 %, что выше рентабельности контроля, 1 и 2 опытных групп соответственно на 2.64 %; 0.74 и 1.63%. Применение ИКУФ света экономически более оправдан, чем воздействие бактерицидным УФ лампы БУВ - 30.
ВЫВОДЫ
1. Лучистые воздействия на свиноматок и подсосных поросят излучениями ламп ИКУФ и БУВ-30 в отдельности и комплексно, не вызывают побочного действия, а оказывают стимулирующий эффект на эмбриогенез поросят и развитие поросят-сосунов. Применение лучистой энергии для обработки свиноматок не влияет на оплодотворяемость и выход поросят.
2. Облучение свиноматок светом ИКУФ и БУВ-30 более существенно повлияло на эмбриональное развитие поросят. При всех режимах светообработки наиболее высокое соотношение живой массы поросят при рождении к массе свиноматок отмечены при воздействии в экспозициях 30 и 45 минут. На изучаемые показатели более весомое влияние оказало комплексное применение света, когда отношение живой массы поросят к массе свиноматок составило 0,55-0,58%.
3. Наиболее высокие показатели прироста живой массы подсвинков зарегистрированы при комплексном облучении светом ИКУФ и бактерицидной лампы БУВ-30 в экспозициях по 30 минут, когда после 3 месячных лучистых воздействий живая масса повышается на 7,8%, среднесуточный прирост живой массы на 18,7%.
4. Эритропоэз, лейкопоэз и содержание гемоглобина в крови подсвинков в опытных группах имеет тенденцию к повышению. Обработка подсвинков
светом ИКУФ повышает содержание эритроцитов на 6,9%, бактерицидной лампой БУВ-30 - на 3,7% и при их комплексном применении - на 8,9%.
Содержание в крови подсвинков гемоглобина был выше при облучении подсвинков светом ИКУФ на 4,2%, лампы БУВ - 30 на 3,8% и при их комплексном применении на 4,7%.
Лейкопоэз подсвинков группы применения света ИКУФ был ниже на 9,8%, бактерицидного УФ лампы БУВ-30 - на 8,0% и при их комплексном применении - на 15,2%.
5. Содержание общего белка в сыворотке крови при воздействии светом ИКУФ повышается на 2,4 г/л (3,0%) лампы БУВ - 30 на 2,1 г/л (2,6%) и комплексном облучении на 4,2 г/л (5,0%).
6. Лучистые воздействия повышают содержание в сыворотке крови кальция при воздействии светом ИКУФ - 0,26 ммоль/л., БУВ - 30 - 0,18 ммоль/л и комплексном облучении - 0,33 ммоль/л, соответственно неорганического фосфора 0,13 ммоль/л; 0,009 и 0,21 ммоль/л; кислотной емкости 3,1 ммоль/л; 1,9 и 4,7 ммоль/л. Комплексное применение ИК и УФ света более результативно отразилось на содержание общего кальция, неорганического фосфора и кислотной емкости крови.
7. Лучистое воздействие на откормочных поросят установило более высокую энергию роста, как в натальном, так и постнатальном периоде онтогенеза. Живая масса поросят при рождении составила в опытных группах 0,2 - 0,34 кг., что выше показателя контроля (1,0 кг). Контрастность живой массы контрольной с опытными группами возрастает, и в итоге к концу откорма живая масса подсвинков 1 опытной группы была выше на 6,9 кг. при воздействии светом ИКУФ, 2 - на 10,1 кг. - БУВ-30, и в 3 - на 12,9 кг. при комплексном облучении.
8. По убойным качествам свиньи 3 опытной группы превосходили остальные группы по массе охлажденной туши на 5,6 - 13,0 кг., выходу мяса на 2,8 - 7,6 кг., массе шпика на 3,3 - 6,5 кг. и уступили контролю по содержанию костей на 0,5 - 1,1 кг. при превосходстве показателей группы комплексного облучения свиней.
9. Экономическая эффективность обработки подсвинков ИК и УФ светом обусловлена приростом живой массы и составила из расчета на 1 голову при применении 6 кратных дробных воздействий светом ИКУФ - 68,8 руб., лампы БУВ - 30 - 34 руб. и комплексном их применении - 146,7 руб., при повышении уровня рентабельности соответственно на 1,9%), 1,0 и 5,8%. Более высокие экономические показатели зарегистрированы при комплексном ИК и УФ облучении.
10. Применение разработанного устройства для ИК и УФ облучения является биотическим средством, стимулирующим эмбриональное и постэмбриональное развитие свиней.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
Для повышения продуктивных качеств свиней рекомендуется комплексное облучение в экспозициях по 30 и 45 минут светом ИКУФ в 24, 3, 6, 13, 16 и 20 часов, дезинфекция бактерицидной лампой БУВ-30 воздуха и технологического оборудования в 1, 4, 7, 14, 17 и 21 час из расчета одна лампа на 30 м3 с расстояния 2 метров.
Список работ, опубликованных по теме диссертации
1. Козаева Э.С. Влияние бактерицидного УФ на продуктивные качества молодняка свиней / М.Н Мамукаев // Вестник научных трудов молодых ученых Горского ГАУ- Владикавказ: Изд-во Горский ГАУ, 2006 - Вып.1 - С.33-35.
2. Козаева Э.С. Продуктивность свиней при ИК и УФ воздействиях / М.Н.Мамукаев., Т.А Тохтиев // Вестник научных трудов молодых ученых Горского ГАУ. - Владикавказ: Изд-во Горский ГАУ, 2006 - Вып.4 - С.35.
3. Тохтиев Т.А. Продуктивность молодняка свиней при ИКУФ облучении / Э.С. Козаева, М.Н Мамукаев // Вестник научных трудов молодых ученых Горского ГАУ. - Владикавказ: Изд-во Горский ГАУ, 2006.- Вып:4 - С.39-40.
4. Козаева Э.С. Динамика прироста живой массы подсвинков при облучении лампой ДРТ-400 / В.А. Арсагов, М.Н. Мамукаев // Вестник научных трудов молодых ученых Горского ГАУ. - Владикавказ: Изд-во Горский ГАУ;, 2006.-Вып.4-С.40-41.
5. Мамукаев М.Н. Устройство для обеззараживания помещений и ИКУФ облучения сельскохозяйственных животных / В.А.Арсагов, Э.С. Козаева, Т.А Тохтиев // Рациональное использование биоресурсов ВАПК: Материалы международной научно-практической конференции. - Владикавказ, 2006. -С.99.
6. Мамукаев М.Н. Динамика роста подсвинков при воздействии на них ИК и УФ облучения / В.А.Арсагов, Э.С.Козаева // Свиноводство. Научно-производственный журнал, 2007 - Вып.31- С.22-25.
Сдано в набор 18.04.09г., подписано в печать 24.05.09г. Гарнитура Тайме. Печать трафаретная. Формат 60x84 1/16. Бумага офсетная. Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ №215.
Типография ООО НПКП «МАВР», Лицензия Серия ПД №01107, 362040, г. Владикавказ, ул. Августовских событий, 8, тел. 44-19-31
Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Козаева, Эльза Солтановна
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Использование лучистой энергии в медицине, биологии и животноводстве.
1.2. Клинико-экспериментальное обоснование применения света в животноводстве.
1.3. Искусственные источники ИК- и УФ -света.
1.4. Комплексное применение лучистой энергии.
1.5. Применение ИК-и УФ-света в свиноводстве
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1.Продуктивность свиноматок и живая масса поросят при ИК и УФ облучении.
3.1.1. Продуктивность свиноматок при применении света ИКУФ.
3.1.2. Продуктивность свиноматок при применении света лампы БУВ-30.
3.1.3. Продуктивность свиноматок и прирост живой массы поросят при комплексном облучении светом ИКУФ и БУВ-30.
3.2. Динамика роста подсвинков при ИКУФ и БУВ-30 облучении.
3.2.1. Динамика роста подсвинков при ИКУФ облучении.
3.2.2. Показатели роста подсвинков при применении бактерицидной лампы БУВ - 30.
3.2.3. Энергия роста подсвинков при комплексном облучении светом ИКУФ и БУВ-30.
3.3. Гематологические показатели подсвинков при ИК и УФ облучении
3.4. Прирост живой массы свиней на откорме при РЖ и УФ облучении.
3.5. Убойные и мясные качества свиней.
3.6. Экономическая эффективность обработки подсвинков
ИК и УФ светом.
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
ВЫВОДЫ.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивность и морфологические показатели крови свиней при ИК и УФ облучении"
В эпоху экономической нестабильности в стране производство животноводческой продукции, в том числе свинины, сократилось.
Свиноводству, как одной из наиболее скороспелой отрасли животноводства, призванной занять в обеспечении населения мясом, достойное внимание уделяется в России.
Для обеспечения роста производства свинины на ряду с кормлением сбалансированным по всем питательным и биологически активным добавкам рационами, созданием комфортных условий содержания, разведением наиболее скороспелых и продуктивных пород свиней, важное значение имеет поиск средств и методов воздействия на организм, повышающих продуктивные качества без больших затрат труда и средств. При этом следует учитывать, что животные организмы как в натальный, так и постнатальный периоды онтогенеза постоянно развиваются и изменяются, причем организм животного является неотъемлемой частью окружающей среды. Следовательно, следует учитывать, что процессы адаптации метаболизма происходили в эволюционном развитии под воздействием на организм многих физических факторов внешней среды, в том числе широкого спектра оптического излучения солнца.
Ценные работы по изучению влияния искусственных источников лучистой энергии на животные организмы, связаны со многими отечественными и зарубежными учеными (Н.Ф. Гамалея, 1981, 1996; Н.В. Михайлов 1985; В.Н. Головач, JI.H Ковалев 1984, A.M. Атаев 1995, A.A. Прокопенко, 1996; М.Н. Мамукаев, 1998; Т.А. Тохтиев 2004; В.А. Арсагов, 2005; V.T.Tomberg, 1964; L.Kaufman, 1955), исследованиями, в которых установлено стимулирующее влияние лучистой энергии на жизнедеятельность, биологические процессы и продуктивные показатели животных. 5
Рядом ученых (М.Н. Мамукаев 1998, Т.А. Тохтиев 2004, В.А. Арсагов 2005, Т.Р. Бароев 2006), установлено, что применение лучистой энергии широкого спектра оптического излучения для воздействия на животных и птицу, более результативно отражается на продуктивности, морфологических показателях крови.
Однако, исследования, в которых изучено влияние комплексного ИК и УФ облучения подсвинков на продуктивность, жизнеспособность и морфологические показатели крови, в доступной литературе отсутствуют, ввиду чего изучение комплексного воздействия светом ИКУФ и БУВ - 30 на показатели роста и жизнеспособность свиней актуально.
1.2. Цель и задачи исследований. Целью исследований явилось определение показателей продуктивности свиноматок, прироста живой массы поросят-сосунов, откормочные и мясные показатели молодняка свиней при комплексном облучении инфракрасным и ультрафиолетовым светом. В соответствии с этим решались следующие задачи:
- определить продуктивные показатели свиноматок при РОС и УФ облучении;
- выявить показатели прироста живой массы подсосных поросят и поросят-отъемышей;
- изучить гематологические и биохимические показатели крови подсвинков;
- оценить откормочные и мясные качества свиней при облучении светом ИКУФ и БУВ-30 как в отдельности, так и комплексно;
- разработать устройство для облучения свиней ИК и УФ светом; экономическое обоснование применения инфракрасного и ультрафиоле-тового света в свиноводстве.
1.3. Научная новизна исследований состоит в том, что изучены продуктивность свиноматок, отношение массы свиноматок к массе поросят при рождении, приросты живой массы поросят-сосунов, подсвинков, морфологические и биохимические показатели крови, откормочные качества 6 свиней при 6-кратном комплексном воздействии светом ИКУФ в 3; 6; 13; 16; 20 и 24 ч.; бактерицидным ультрафиолетом лампы БУВ-30 в I00; 4; 7; 14 и 21 ч. в устройстве для облучения свиней светом ИКУФ и БУВ-30.
1.4. Практическая значимость исследований заключается в том, что для повышения продуктивности свиноматок, прироста живой массы поросят молочного периода, поросят-отъемышей, откормочных качеств свиней разработано устройство для облучения искусственным светом системы ИКУФ, обработки воздуха и технологического оборудования помещения для содержания свиней бактерицидным ультрафиолетом лампы БУВ-30, выявлен оптимальный вариант комплексной обработки свиней и предложен производству экологически чистый, экономически оправданный способ повышения продуктивности.
Основные вопросы, выносимые на защиту:
- продуктивность свиноматок, приросты живой массы подсосных поросят при облучении;
- живая масса поросят-отъемышей при лучистых воздействиях;
- откормочные качества свиней при облучении в оптимальных дозах;
- морфологические показатели крови подсвинков при ИК и УФ облучении оптимальными экспозиционными дозами;
- устройство для обработки свиней светом ИКУФ, дезинфекции воздуха и технологического оборудования бактерицидным ультрафиолетом лампы БУВ-30 и оптимальные суточные экспозиционные дозы обработки свиней ИК и УФ светом;
- экономическое обоснование применения ИК и УФ света для обработки молодняка свиней.
1.5. Публикации. По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ, в том числе 1 в рецензируемом журнале ВАК; поданы 2 заявки на предмет изобретения.
1.6. Объем и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методики
Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Козаева, Эльза Солтановна
ВЫВОДЫ
1. Лучистые воздействия на свиноматок ипоросят-сосунов излучениями ламп ИКУФ и БУВ-30 в отдельности и комплексно, не вызывают побочного действия, а оказывают стимулирующий эффект на эмбриогенез поросят и развитие поросят-сосунов. Применение лучистой энергии для обработки свиноматок не влияет на оплодотворяемость и выход поросят.
2. Облучение свиноматок светом ИКУФ и БУВ-30 более существенно повлияло на эмбриональное развитие поросят. При всех режимах светообработки наиболее высокое соотношение живой массы поросят при рождении к массе свиноматок отмечены при воздействии в экспозициях 30 и 45 минут. На изучаемые показатели более весомое влияние оказало комплексное применение света, когда отношение живой массы поросят к массе свиноматок составило 0,55-0,58%.
3. Наиболее высокие показатели прироста живой массы подсвинков зарегистрированы при комплексном облучении светом ИКУФ и бактерицидной лампы БУВ-30 в экспозициях по 30 минут, когда после 3 месячных лучистых воздействий живая масса повышается на 7,8%, среднесуточный прирост живой массы на 18,7%.
4. Эритропоэз, лейкопоэз и содержание гемоглобина в крови подсвинков в опытных группах имеет тенденцию к повышению. Обработка подсвинков светом ИКУФ повышает содержание эритроцитов на 6,9%, бактерицидной лампой БУВ-30 - на 3,7% и при их комплексном применении - на 8,9%.
Содержание в крови подсвинков гемоглобина был выше при облучении подсвинков светом ИКУФ на 4,2%, лампы БУВ - 30 на 3,8% и при их комплексном применении на 4,7%.
Лейкопоэз подсвинков группы применения света ИКУФ был ниже на 9,8%, бактерицидного УФ лампы БУВ-30 - на 8,0% и при их комплексном применении - на 15,2%.
115
5. Содержание общего белка в сыворотке крови при воздействии светом ИКУФ повышается на 2,4 г/л (3,0%) лампы БУВ - 30 на 2,1 г/л (2,6%) и комплексном облучении на 4,2 г/л (5,0%).
6. Лучистые воздействия повышают содержание в сыворотке крови кальция при воздействии светом ИКУФ - 0,26 ммоль/л., БУВ - 30 - 0,18 ммоль/л и комплексном облучении - 0,33 ммоль/л, соответственно неорганического фосфора 0,13 ммоль/л; 0,009 и 0,21 ммоль/л; кислотной емкости 3,1 ммоль/л; 1,9 и 4,7 ммоль/л. Комплексное применение РЖ и УФ света более результативно отразилось на содержание общего кальция, неорганического фосфора и кислотной емкости крови.
7. Лучистое воздействие на откормочных поросят установило более высокую энергию роста, как в натальном, так и постнатальном периоде онтогенеза. Живая масса поросят при рождении составила в опытных группах на 1,2 - 1,34 кг. против показателя контроля (1,0 кг). Контрастность живой массы контрольной с опытными группами возрастает, и в итоге к концу откорма живая масса подсвинков 1 опытной группы была выше на 6,9 кг. при воздействии светом ИКУФ, 2 - на 8,1 кг. - БУВ-30, и в 3 - на 12,9 кг. при комплексном облучении.
8. По убойным качествам свиньи 3 опытной группы превосходили остальные группы по массе охлажденной туши на 4,8 - 8,0 кг., выходу мяса на 3,3 - 6,2 кг., массе сала на 4,6 - 3,7 кг. и уступили контролю по содержанию костей на 1,1 - 1,3 кг. при превосходстве показателей группы комплексного облучения свиней.
9. Экономическая эффективность обработки подсвинков ИК и УФ светом обусловлена приростом живой массы и составила из расчета на 1 голову при применении 6 кратных дробных воздействий светом ИКУФ - 68,8 руб., лампы БУВ - 30 - 34 руб. и комплексном их применении - 146,7 руб., при повышении уровня рентабельности соответственно на 1,9%, 1,0 и 5,8%. Более высокие экономические показатели зарегистрированы при комплексном ИК и УФ облучении.
117
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
Для повышения продуктивных качеств свиней рекомендуется комплексное облучение в экспозициях по 30 и 45 минут светом ИКУФ в 24, 3, 6, 13, 16 и 20 часов, дезинфекция бактерицидной лампой БУВ-30 воздуха и технологического оборудования в 1, 4, 7, 14, 17 и 21 час из расчета одна лампа на 30 м3 с расстояния 2 метров.
118
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Козаева, Эльза Солтановна, Владикавказ
1. Аверкиев A.A., Комарова Н.К. о возможности применения лазерного излучения для стимуляции рефлекса молокоотдачи у коров // Сб.науч.Трудов/Моск.вет.акад., 1973 (1974) Т.69-.С. 128.
2. Алферова JI.K. Источники ультрафиолетового излучения для животноводства. — Использование методов электрофизического воздействия в сельскохозяйственном производстве, науч.труды-Т.57-М.:ВИЭСХ, 1983, с.16-21.
3. Алферова Л.К.Методы и приборы для изменения ультрафиолетового излучения в животноводстве. Научные труды по электрификации сельского хозяйства Т.46, М.: ВИЭСХ, 1978, с.79-85.
4. Аникин М.М. Варшавер Т.С. Основы физиотерапии М-Л: Биомедгиз. 1936-722 с.
5. Аникин М.М. Варшавер Т.С. Основы физиотерапии М-Л: Биомедгиз. 1936-733 с.
6. Арсагов В.А. Диссертация кандидата биологических наук, 2005.
7. Артамонов М.П., Иванова И.М. Профилактика гиповиатминоза «А» и «Д» у эмбрионов и цыплят ультрафиолетовым облучением // В кн: Пути повышения продуктивности с-х. Животные и птицы/ Одесса, 1972.-451-452 с.
8. Андрейчук П.Е. Влияние ультрафиолетового и инфракрасного излучения на организм телят./ Вкн. Применение оптического излучения в животноводстве. М. ВИЭСХ, 1976 с.50-57.
9. Атаев A.M. Влияние крови, облучение УФ лучами на заживление послеоперационных ран поросят//материалы научно-практической конф. Каб.Гос.с-х. Акад). Нальчик, 1995.-1 4.1,-180-181 с.119
10. Байбеков И.М. Морфологические аспекты лазерных воздействий / И.М. Байбеков, Ф.Г. Назыров. Ташкент: Издательство Ибн Сины, 1996. - с. 208.
11. Бакшеев П.Д. Действие различных спектров оцтического излучения на организм сельскохозяйственных животных/ТВ кн.: Пути повышения продуктивности с-х. Животных/ Одесса, 1972-251-253с.
12. Бакшеев П.Д., Лямцов А.К. Источники инфракрасного излучения и их оценка.-Свиноводство, 1972, №9 с.27-29.
13. Бароев Т.Р., Габанова И.Х., Сохиева A.A. Гематологические показатели у поросят сосунов при инфракрасном и ультрафиолетовом облучении.- Ветеринария, 1986, №10 с.25-26.
14. Бароев Т.Р. Облучатель для обеззараживания помещений сельскохозяйственных животных и технологического оборудования. ФИПС, патент № 2132201 от 27 июня 1999.
15. Бароев Т.Р. Применение оптического излучения в животноводстве. Владикавказ, 2006.
16. Баробой В.А., Денисьевский A.B., Козленко Г.И. Об ультрафиолетовом облучении инкубационных яиц // Птицеводство.-1965.- № 2.- с. 27-28.
17. Баранов А. А., Ильиных A.A. Мобильная ультрафиолетовая установка для откормочного комплекса. -Механизация и электрификация сельского хозяйства 1985, №4, с. 46-48.
18. Бахирев Н.Ф., Бакшеев П. Д. и др. Програмное управление инфракрасными лампами при обогреве поросят-сосунов. Научно-технический бюллетень по электрификации сельского хозяйства, выпуск 3/9, М. :ВИЭСХ, 1970, с. 18-20.
19. Бернгард О. История развития светолечения В кн: Руководство по светолечению/ М-Л., 1929-с. 7-13120
20. Белановский A.C. Основы биофизики в ветеринарии / М.: Агропромиздат, 1989.-271 с.
21. Бехтерев В.М. Светолечение в нервных болезнях // Физиотерапия Т 1 СПБ 1916- с 170- 179.
22. Большаков В. И. Обогревание животноводческих помещений. -Сельское хозяйство за рубежом, 1980, №10, с.58-62.
23. Бочаров В.И. Лучистый теплообмен в животноводческом помещении, Новосибирск, 1981, с.63-67.
24. Богуславский Л.Д. Снижение расхода энергии при разработке" систем отопления вентиляции и кондиционирования воздуха. -М: Стройиздат, 1982, с. 257.
25. Быстрицкий Д.Н., Лещенко К.Е. Зонный комбинированный электрообогрев поросят-сосунов. -Энергетика животноводческих ферм. М/. 1982, с.55-64.
26. Быстрицкий Д. Н., Вишняков B.C., Косинский Л.И. и др. Облучатель для молодняка сельскохозяйственных животных.-ВИЭСХА.с. СССР, №829067 1981.
27. Быстрицкий Д.Н., Расстригин В.Н., Лещенко К.Е. Расчёт комбинированного обогрева молодняка. -Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства 1979, №8с.46-47
28. Быстрицкий Д.Н., Кожевникова Н.Ф., Лямцов А.К., Муругов В.П. Электрические / установки инфракрасного излучения в животноводстве. -М.: Энергоиздат, 1981- 149с.
29. Быстрицкий Д.Н., Кожевникова Н.Ф. Лямцов А.К., Муругов В.П. Электрические установки инфракрасного излучения в животноводстве. -Москва: Энергоиздат., 1981-14.
30. Быстрицкий Д.Н. Лещенко К.Е., Зонный комбинированный электрообогрев поросят-сосунков. Энергетика животноводческих ферм. М.: 1982 с. 55-64121
31. Быстрицкий Д.Н., Лямцов A.K. и др. Комбинированный инфракрасный обогрев и ультрафиолетовое облучение сельскохозяйственных животных. НТБ по электрификации сельского хозяйства вып. 2(23). -М.-ВИЭСХ, 1974., с7-10.
32. Бырдина A.C. Рекомендации по применению ультрафиолетового излучения в животноводстве и потицеводстве. М. Колос, 1979 с. 31
33. Бычковский В.Я. Автоматическая система ультрафиолетового .Автоматизация, контроль и управление с/х., М.: 1984, с.22-23.
34. Быков М.А. Расчёт температурно-влажностного режима животноводческих зданий. М.: Стройиздат, 1965-140 с.
35. Валента А. И. Исследование технических средств для улучшения микроклимата в свинарниках-маточниках. Автореф. дисс. канд. техн.наук-Каднас: Литовская СХА 1974-ЗОс.
36. Волик Г.Л., Маравин Б.М. и др. Исследование облученности поверхностей в животноводческих помещений. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства 1979, № 1, с 31-32.
37. Воробьёва И.Л. Местная и общая реакция при облучении ультрафиолетовыми лучами разной длины волны.-В кн.: Использование ультрафиолетового излучения в животноводстве. М.: Изд-во АН СССР, 1963, с. 23-27.
38. Вклад молодых ученых и специалистов в научно-технических прогрессов сельскохозяйственном производстве Тезисы докладов межвузовской научно-практической конференции. Фрунзе 1990. ч-2.-96-97с.
39. Выходец В.В., Гирных Н.Л. Распределенный контроль температурных полей в животноводческих помещениях. Повышение122эффективности эксплуатации и ремонта МТФ с/х Западного региона УССР. Львов, 1983, с.57-60.
40. Гаврилов П.В., Лисиченко Н.Л. применение оптического излучения в животноводческих помещениях.// Техника в сельском хозяйстве. М., 1991 №4-с. 49-51.
41. Гамалея Н.Ф. Механизм биологического действия излучения лазеров / В кн.: Лазеры в клинической медицине/М.¡Медицина, 1981-С.35-85.
42. Гамалея Н.Ф. Механизм биологического действия излучения лазеров / В кн.: Лазеры в клинической медицине. Под ред.С.Д.Плетнева, -М. Медицина, 1996.-С.51-97.
43. Гаррисон Т.Р. Радиационная пирометрия.- М: Мир 1964, 2446.
44. Головач В.Н., Ковалёв Л.Н. Влияние УФ облучения на содержание в организме свиней азота и их продуктивность//с-х. Биология, 1984.№1-43-45с.
45. Голосов И.М., Кузнецова А.Ф., Гигиена выращивания поросят в промышленных комплексах.- Л.: Лениздат., 1977-96с.
46. Голосов И.М., Кузнецов СФ Сафронов E.H. Зоогигиенический режим выращивания поросят в репродукторах. Ветеринария, 1975, №11, с.28-31.
47. Горячев О.Н. Исследование животноводческих помещений как объекта автоматического регулирования. Автореф. дис. кан. тех. наук . - М.: МИИСП, 1968, 29с.
48. Дмитриенко Л.П., Олейник П.В. Тиристорный регулятор температуры для управления инфракрасными лампами. Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1984, №5 с ЗО-ЗЗ.
49. Джикия Л.Г. Изучение влияния ультрафиолетового облучения на продуктивность бройлеров. Животноводство Науки (Болгария), 1975, Т. 12, №4, с. 82-87.123
50. Джикия Л.Г. Повышение резистентности молодняка яичных кур/Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы, 1988.-е. 153-154 /Птицеводство, 1989 № ll.-c.18.
51. Дубровин А.В., Жильцов В.Н., Лямцов А.К. и др. Способ обогрева молодняка сельскохозяйственных животных и устройство для его осуществления. Авт.свид. №1604296,1990, бюл.№41.
52. Жилинский Ю.М., Кумин В.Д. Электрическое освещение и облучение-М.: Колос. 1982-267с.
53. Жук В.Н. свет- целитель/ Одесса, 1909-325с.
54. Зайцев A.M., Степанова Н.А., Быстрицкий Д.Н. и др. Установки для создания микроклимата на животноводческих фермах. М.: Колос 1979, с. 198-304.
55. Заикин A.M. Исследование систем управления локальности обогревом молодняка животных. Научно-технический бюллетень по электрификации сельского хозяйства.- М.: ВИЭСХ, 1983., с 34-38.
56. Земляной И.Н., Слановский Н.В., Звонарёв С.А. Методика расчёта подвижных ультрафиалетовых облучательных установок,- Автоматизация и повышение качества и электроснабжения животноводческих и птицеводческих комплексов.-М.: 1984, с.69-72.
57. Ильичёв И.П. Определение дозы ультрафиолетового о5лучения от стационарных установок. Автоматизация и повышение качества электроснабжения животноводческих и птицеводческих комплексов. - М.: 1984, с.83-85.
58. Инюшин В.М. К вопросу изучения свечения тканей в высокочастотном разряде В. кн: О биологическом действии монохроматического красного света/Алма Ата: 1965, Каз. Гу.
59. Инюшин В.М. Лазерный свет в живой организм. / Инюшин В.М. // -Алма-Ата.: Каз ГУ. 1970, - 85 с.124
60. Ипатова А. Г. Влияние красного лазерного света на функциональное состояние коры головного мозга, мозговое кровообращение и регенерацию ран//. Автореферат дис.канд. биол.наук. / 1975-19с.
61. Кабалоев Т.Х., Бароев Т.Р. Применение УФ-излучения в птицеводстве/ Тез.доклад международной неауч-произв. конференции: Экологически безопасные технологии в сельскохозяйственном производстве 21 века, Владикавказ, Горский ГАУ, 2000- с. 198-200.
62. Кадырова Д.Н. Исследование и разработка системы инфракрасного обогрева в промышленном кролиководстве-Автореферат, дисс. канд.тех.наук — М.:1984.-16 с.
63. Карпов В.Н., Сыркомятников Р.П. автоматическое управление установками ИКУФ с помощью управляющих вычислительных машин -науч. тр Ленинградским СХИ, 1980, с 44-48.
64. Кодинец К.А. Использование УФ излучения в животноводстве/ М: АН. СССР, 1953-175-177с.
65. Кодинец Г.А. Влияние ультрафиолетового облучения на рост и развития цыплят. Птицеводство, 1957, № 5, с. 26-28.
66. Кожевникова Н.Ф., Лямцов А.К., Муругов В.ЯН., Алферова Л.К и др. Облучатель для молодняка птицы ВНИИ электрификации с.-х., A.C. № 946475, СССР, 1982.
67. Комаров Н.К. Использование света гелий-неонового лазера на МТФ /информационный листок № 159-82, Оренбургский межотраслевой территориальный центр научно технической информации и пропаганды, 1982.
68. Кондратьев А.И. Несколько опытов о течении искусственного гнилостного заражения у животных. Дис.докт.биол.наук., СБП, 1881-348 с.
69. Корытный Д.Л. Лазерная терапия в ее применение в стоматологии. Алма-Ата: Казахстан, 1979.-143 с.125
70. Крылова T.B. Лазерные аппараты / T.B. Крылова // Ветеринария. -2003. -№3.- с. 13-14.
71. Крюк A.C., Мостовников В.А., Хохлов И.В., Сердюченко Н.С. терапевтическая эффективность низкоинтенсивноголазерного излучения. -Минск: Наука и техника, 1986, 231 с.
72. Кузьминых Н., Корнилова М., Фейгина Р. Лазерное облучение гусиных яиц /Птицеводство.-1994.-№3.-С.21
73. Лямцов А.К. Исследование и разработка системы обогрева поросят-сосунов инфракрасными излучателям и.-Диссертация на соискание учёной степени канд. техн. наук.-М.: 1972, с. 175.
74. Лямцов А.К., Расстригин В.Н. Эффективность применения средств локального обогрева. Техника в сельском хозяйстве., 1986, №7, с 29.
75. Мамукаев М.Н., Тохтиев Т.А. Жизнеспособность, продуктивность и морфологические показатели эмбриогенеза цыплят-бройлеров при лучистых воздействиях, Владикавказ, 2004, с. 34-37.
76. Мамукаев М.Н., Мамукаев Р.Х. Установка для лазерного облучения яиц. Авт.свид. СССР № 1821958 от 12 октября 1992.
77. Мамукаев М.Н. Физиологические показатели, выводимость и жизнеспособность цыплят-бройлеров при светолазерной активации яиц/Автореф.дис.канд.биол.наук, Боровск, 1998.-18 с.
78. Мамукаев М.Н. Жизнеспособность, продуктивность и резистентность бройлеров при светолазерной технологии. / М.Н. Мамукаев // автореф. дис. д-ра с/х наук Горский ГАУ, Владикавказ, 1998, -34с.
79. Меркурьев Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М., «Колос», 1970, - 432 с.
80. Методика определения экономической эффективности использования в с/х производстве результатов научно-исследовательских, опытно-конструкторских работ новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М.: Колос, 1980, с. 112.126
81. Методические рекомендации по применению инфракрасного обогрева и ультрафиолетового облучения молодняка сельскохозяйственных животных. -М.: ВИЭСХ, 1975-60 с.
82. Михайлов Н.В., Ковацкий П.А. Трофический компонент нервной системы и стимуляция его биоэнергетического влияния на ткани лазером и другими средствами// В кн: 21 Всемир. Ветеринарный конгресс.: Резюме (докл. и сообщ.) / М., 1979, Т. 1 .-с. 16.
83. Михайлов Н.В. Механизм лечебно-стимулирующего действия луча лазера на организм животных и повышение их продуктивности /Казань: Казанский университет, 1985.-199 с.
84. Михайлов Н.В. Механизм лечебно-стимулирующего действия луча лазера и других средств неспецифической терапии / Михайлов Н.В. // Профилактика и лечение незаразных заболеваний крупного рогатого скота. -Казань, 1982. с.55-60.
85. Михайлов Н.В. К стимулирующему и лечебному влиянию гелий-неонового лазера. В.кн.: Вопр.морфологии домашних животных. Ульяновск, 1979, с. 12-13.
86. Михеев Г.А. Излучение влияния температуры среды на рост и физиологическое состояние поросят-сосунков. Автореф. дисс.канд.тех. наук.- Воронеж: Воронежский СХИ, 1972,21с.
87. Медведев С.И. Совершенствование управления тепловым режимом в животноводческих помещениях. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1984, № 4, с.39-40.
88. Мельникова И.Н. Прединкубационное облучение яиц уток кроссов Х-П и Медео гелий-неоновым лазером и его влияние на постэмбриональное развитие утят бройлеров, 1990.
89. Муругов В.П., Кожевникова Н. Ф., Лямцов А.К. Методические рекомендации по применению оптического излучения в животноводстве. -М: ВИЭСХ, 1978-62с.127
90. Муругов В. П., Гирных H.JL, Заикин A.M. Оптимальные режимы локального обогрева молодняка сельскохозяйственных животных. Научно-технический бюллетень по электрификации с.-х. ВИЭСХ, 1985 №1/58.
91. Мурзин В.К. Энергетическая эффективность системы обогрева птичников Механизация сельского хозяйства, 1985,№10с41-43.
92. Отрыганьев Г.К., Хмыров В.А., Колобов Г.М. Инкубация / М.:Колос, 1964.-275 с.
93. Плященко С.И., Хохлова И.И., Микроклимат и продуктивность животных .-JL: Колос. 1975-с 182-203.
94. Прокопенко A.A. Дезинфекция инкубаторов УФА и озоном/Птицеводство 1997.-№ 3-е. 11-12.
95. Прокопенко A.A. Обработка инкубационных яиц УФ излучением /Птицеводство, 1997.-№ 1.С. 6-7.
96. Прокопенко A.A. Использование УФ излучения для санации инкубаторов / Ветеринария, 1996.-№ 9.-С.50-52.
97. Прищеп Л.Г. комплексные средства автоматического обогрева защитного грунта.-Сб.: Измерительная техника в сельском хозяйстве.-М: Онтиприбор 1967.
98. Растимяшин С.А. Обоснование параметров локальных электрообогревателей для молодняка сельскохозяйственных животных./ Дисс. на соискание уч. степени доктора тех. наук, М., 1996 с.445.128
99. Разумова О.И., Рубцова Г.М. Обогрев свинарников инфракрасными лучами. -Сельское хозяйство за рубежом, серия «Животноводство» 1972, №3 с.58.
100. Расстригин В.Н., Растимешин С.А., Кузьмичёв J1.B. Новое оборудование для местного электрообогрева поросят.-Техника в сельском хозяйстве, 1986, №6, с. 30-31.
101. Рацбаум О.М., Бойко З.Ф., Шерошенко С.М. Электрическая реакция и мобильность изолированного нерва при действии низкоэнергетического лазерного излучения // Физиол. Животных СССР, 1976-В. 62.-№2.-С.211-221.
102. Рыбаков Д., Кудряшов В. Лазерное облучение инкубационных яицЛТгицеводство, 1989.-№ 4. с. 19-20.
103. Тарасян Р.Н. Комбинированные установки для освещения помещений ультрафиолетового облучения и инфракрасного обогрева животных, обеззараживание воздуха. научные труды ВИЭСХ.-М.: 1983 Т.57, с.9-15.
104. Тохтиев Т.А. Диссертация кандидата сельскохозяйственных наук,2004.
105. Ультрафиолетовое излучение (сб. ст.) -М., 1971.
106. Фомичёв В.П. Исследование режимов работы и обоснование параметров автоматизированных установок комбинированного местного электрообогрева в свинарниках-маточниках. -Автореф. дисс. канд.техн. наук.-Л.: ЛСХИ 1978, с. 19.
107. Фрайфердер Д. Физическая биохимия/М.:Мир, 1980.-582 с.
108. Чистяков В.В. Исследование и разработка автоматической системы электрообогрева поросят в свинарниках-маточниках. Автореф. дисс. канд.тех. наук .-Киев.: УСХА 1976, с.24.129
109. Чукур A.C. Исследование применения ИК-обогрева поросят-сосунов и обоснование параметров облучателей. -Автореф. дисс. канд. техн. наук.-Елгава: Латвийская СХА 1982 с. 17.
110. Чукуров П.Р. Об энергетической патологии и вопросу о терапии лазерным излучением. // Некоторые вопросы биодинамики и биоэнергетики в норме и патологии, биостимуляция лазерным излучением. Алма-Ата, 1972. -с. 19-22.
111. Шаповал В.И., Федькин Н.И., Ильичёв И.П. Применение комбинированной ультрафиолетовой установки в животноводческих помещениях.-Электрооборудование с/х комплексов.-М.: 1980, с.35-38.
112. Шувалов A.M. Исследование и разработка системы обеспечения микроклимата с местным комбинированным электрообогревом в свинарниках-маточниках. -Автореф. дисс. техн. наук.-М: ВИЭСХ, 1976, с. 21.
113. Якименко И.Л., Разумнюк В.Т. Обработка инкубационных куриных яиц расфокусированным излучением гелий-неонового лазера/Киев: ИМЭКС, 1991.- Информ. листок № 902-91.-4с.
114. J.Burzyncka Pak. Mazanowski A., Wilbrandt В., Kuczrowcki А/ Oddzialywanic promien ultrafmoletocwych na wyniki lagu wyeagu z jaf kaczych/zootechnick budgoszcy, 1986.-№ 11.-P.-83-90.
115. J.Baumgartner, Saulic J, Vplyx Vyziapenia na liahnivost mopciat/Zirocina. 1987.-V.33-№3.- S.263-269.
116. Becbard L. Note relative a Jinfluence de la lumiere sur les animauz/G.R. Sos. Biol., 1858.-46.-S.441.130
117. J Baumqartner, Seckapova K., Mucek L. VPIYVUV ziarenia na ciahnidost kupeeiat masoveho tipu// Zivonica VYroba. 1989 V. 34 - №5 - p. 451-460.
118. Dard A. Temperature Reliefin Open-Sided Houses.-Pig international, 1984, 14,p.8.
119. Desharel et al. Solar space heating a growind finishing swine buildung without added thermal storage.- Ab-ricultural energi, 1981, p. 166-170.
120. Gordon S.A. Surres R. Red and far-red action on oxidative phosphory lation/Radiation res.,1960.-№ 12.- P.325-402.
121. Gordman L., Dreffer R, Jazer treatment of extensive mixed cavernous and portwine stains//Arch Detm, 1979.-V.113.-P.504-505.
122. Herbut K, Weruk S. Wpluw ronnich dluqobcidnia awietlheqo na wyniki tucnu kurcnat brojlerov// Drobiaratwo, 1980 V.28 - №10/11 - p. 9-11/
123. Deshazer I. Et ai. Soiar space heating a growingfinisheng swine building weihout added thermal storage.- Ag- ricultural energy, 1981, p. 166-170.
124. Kaufman L., Gluchowski W., Jimba H. Ann Unir. M. Curie-Sklodowska, 1955.-V.9-№ 4.-P.49-60.
125. Kumedal T. Micochtome system and conidial developent incertain/ funge imperfectl/Potochelm and photobiol., 1978.- № 27.-P.371-379.
126. Finsen N/ LA PHOTHERAPIA/ PARIS, 1898 P-258/
127. FINSEN ta Photherapia/ Paris, 1899 P-175.
128. L. Kotlik W. Gro raumbeeheizung dorch Gas-Angrarot Strahler.-Gas.Wasser, Warme, 1973, Bi 27.№ 4, S.76-81.
129. Lux jek/ Pigs saved ada up to nog profits «El. Farm», 1967, 40, №12, p. 11-12.
130. Mazurezak 1. Wplun tenperaturu srodo wiska na stan L. dorowothy nowona radzanych prosift. Mlicyna Weterinaruina, 1978, v.27. №4. p 209-212.131
131. Pyrrak R., Snapir N., Goodiman G., Perek M. The influence jf light quality on edd production edd duality of the domestic hen// poetry Sc. 1984 V. 63 -№1 -p. 30-31.
132. Tomberg V. T. NON-thermal diological effekt of iaser beams// nature, 1964 V-2040N 4961 P 868-870.
133. Windisch K. Vntersuchungen zuz strahlungs- Warmcabgabe des Menschen-Stant-und Gebaudetechnik, 1980, №4, s 110-113.
- Козаева, Эльза Солтановна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Владикавказ, 2009
- ВАК 06.02.04
- Продуктивность, биологические особенности и стресс-реактивность специализированных и универсальных пород свиней
- Характеристика продуктивности свиней по биохимическим и цитохимическим тестам при чистопородном разведении и скрещивании
- Биологические и продуктивные особенности популяции свиней заводского типа КМ-1
- Хозяйственно-полезные признаки свиней при снижении риска афлатоксикоза
- Научно-практическое обоснование способов повышения продуктивности и коррекции стресс-реактивности свиней на основе оптимизации генетических и паратипических факторов