Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Природная резистентность у черно-пестрых коров и их помесей с голштинами

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Природная резистентность у черно-пестрых коров и их помесей с голштинами"

РГ8 ОД

5 / МОЛ 1393

ЗАКАРПАТСЪКИП IМ СТ П7УТ АГРОПРОМИСЛОВОГО ВИРОБНИЦТВА УААН

На правах рукопису

ВАХУТКЕВИЧ НАТАЛ1Я МИКОЛАТВНА

ПРИРОДНА РЕЗИ СТЕН ТН1СТБ У ЧОРНО-РЯБИХ КОР1В I ГХ ПОМ1СЕЙ 3 ГОЛ ШТИНАМИ

06.02.01. — розведення, селекц1я I вцтворення альськогосподарських тварин

Авторефер а т

дисертацм на здобуття наукового ступеня кандидата ciльcькorocпoд?.pcьгл^.,: наук

В. БАКТА —

1 993

Робота виконана на кзфедрх схсотарства х кокярства ЛьвхвЬькох ахсадешх ветеринарка! ыздициххи б 1990-92 рр.

Науковик керхЕник - доктор с1льськогосподарських наух;,

црогоесор Константин йоскпович 1 ПРСЗОРа]

доктор сг.чьськогосподьрських наух:,'

црофесор 1вгы Васккьович ЫЫЛЧЛК

Оф1Ц1йк1 споненти - дсктор бхологхчних неук,

прсшесор Еасияь Иванович ТЕРЕК

доктор бхологхчних наук, црофесор Роман Петрович МАСЯННШ

Прсвхдка оргашэаахя - Тнсииут Й1з1слог11 1 бхохшэ:! таарин

Захист дисертащх в!дбудеться " З^1 19ЭЗ р.

о_годинг на зас1дакн! спецхалхзовансл ради К 020.84.01

црк Закарпатськсму 1нс~ктут1 агропроиислового виробнкцтва УМЯ за адресою: 295520 Закарлатська область, Берег 1есы:ий район, с.Ведина Бакга, спец1 алхэовака .рада Занар-датсысого Шагитуту агролромкелового е;гэо6-шгцтва УААН

3 дисертащев кокка ознайокитись в' б1блхотец1 хнетитуху.

Автореферат розхсланий 1933 р.

Бчений секретар слец£ал!зовано1 ради, кадцдцат с1Льськогос-

подарських наук П"ЯСК1ВСьИЙ В.Ы.

I. ЗАГАЛША ХАРАКТЕРИСТИКА Р0Ю1И

1.1. Актуальность теш, В срлтой1й практшц розведешш мо-лочнот худоЗи /в тому числ1 I в налай краШ/ в останнг рогах ьсо бхльше набираютт. темпн удосконашшя молочное пор1д з викорлс-танням голштансысог порода. Ця порода приваблюе впсокою молочнхо-тю х добрим пристосуванням до прошсдсвоЛ технологп виробництва молока.

Пород з П1деищенням молочно1 продуктивном! вежливого значения набувао проблема зборекення здоров"я схльськогосподарсышх тварин, оск1ЛЫси високого генетичного погенхцалу мозша досягти тодх, коли тварини будугь воло,1цти М1шпш здоров "ям. Результата доолгдаеаь Е.К.Бороздхна /1985/, А.М.Якусевича 1 хн. /1986/, Н.М.Костомах1иа, Н.П.Халецькох /1988/ свхдчать про иомливхстъ р1 экого пхдвищення молочнох продухстивносг1 при збережеши високшс тглунолог1чних I адаптшцШшх властивостей рхзша поргд худоби.

Представших окреглих порхд великох рох'ато'х худоби п< рхзно-му реагутоть на збудшгав хнфевцхГших хвороб х в1шт р1зш1х факторов наьколтшього середовища, Тому виникла необххдихсть вивчен-ня резистентно.стх у голштинських помхсей знох кровноотх.

Багатыла дослдаенняш! /Я.З.Лебенгарц, 1984, 1985; П.Б.Поляков, 1985; П.Е.Поляков, С.АЛЛарченко, 1986; Ю.Г.Абов"тн, 1991/ виявлено, що охрнщувшшя мгсцево" чорно-рябох породи з голштин-оысою позитивно вшшвае на показники оахисних фушаий организму. Проте в мтератур! эустрхчаютьоя х запервчшшх дати про вплив пршшття кропх голштинхв на природну резистентность /Е.Борха Мойа, 1986; Н.А.Вхкулова, 1986; Г.1.Бельков, И.В.Курдев, 1936; А.Е.Шокурова, 1.Ф.Басирова, 1386/. В зв"язку з дни проведения нср1вняльпого вивчення показншс1в захисних функций органхзму у чистоиородшх чорно-рябих I погл1сних з голишшаш тварин мае особливо практично значения для успешного ведения селекцШюх роботи, що I визначило актуальность теш дисертавдг.

1.2. Мота х'завдшшя дослхджшь. Метою наших дослхдаень було вивчешш щмродно1 резистентпост1 у чистопороцних корхв чор-но-рябо1 породи I IX иоьцсеи з голштинаш, шявлення хх зв"язку

с продуктивною для селегацх по створенню"тварин, пристосованих до тривалого використання в умовах проююловог технологи.

Для реал1зацп адех мети були поставлен! завдання вивчити: - показники резнстентпостх у кор1в чорно-рябог худоби з рхзниш

-г -

долями кровност!-за голштинською породою;

- вшшв Biiry на резистентность, lloro зв"язок з 1мунолоГ1чними j 6i oxiMÍ4iim.iH локазшками кров i ¡

- в стан овита зв"язок показншив прнродаог речиотенхносгх з продук-xiEBiiiстю тпарин i ыш'лкв!сть використання 1муналог1Чних i tíio-xímíhidix тестев * салекцШпй potíorij

- сезонну MiHJDffiicTb показник!в захисних функций организму; -.захворювангсть i в1дгворну здатихсть KopiB;

^'вфвKTHBHicrb виробшщгва молока.

1.3. Науксва новизна робота полягаа в тому, що вперше з до-пологою iMynaJiori^Hiix i dioxiMi«»ix М8Т0Д1В визначен! показяики прародног резпстентностх у голштан1зованих тварин чорно-píído'í порода эаххдно-украхнсъкох популяц11, а такой вивчено ii зв"язок в

щ)одуктивн1стю.

1.4. Практична nimiicTb. Результата дослхднень вхсазують на доихлшхсг:. быш ефектквно використовувати голштинську худобу в селекцШцй робот! з чорно-рябого породою, опрацьовано проводати Bifldip тварин для довготривалого хх викорютан"я за основпими по-казяикаш резистентность ■ •

1.5. Апробагця роботи. Ochobhí полоаэшш роботи булм викла-дэнх йа шукоао-практлчш¡i конференцК "Актуальн! напряшси паукового забезпечешхя arpoirpoteiелового комплексу зах1ддшх районхв УРСР" /Ibbíb, 1990/; кон^ерр'нцдЧ 'Мояодах вчвшсс i acnipaHTiB /Камеисць-

.Под1льський, ,1990/} на 47-iñ науково-виробнпчхй конференци з нау-ково-доыцднг': робота хнетктуту; на кафедрi скотарства i конярства i Ечонхй радх Ьютигуту /Еьтв, 1990-1991/.

1.6. Публ1кац11 результатíb. По теыг jncoprauií опубликовано 4 друкован1 npaui.

1.7. Структура i ос''ем роботи. Дисертахйя складасться Í3 вступу, огляду лгх'ератури /3 роздшг/, опнсу мотодiв дослхдкоыь, рззультатхв влаених дослхдаень, bhchobkíb, списку використанох лхтератури,, практичных рекомевдацЛ! i додаткхв. Токот виклодений на 104 cxopiHKax машнопнеу, експеримеитаяыи дшп подан1 в 21 таблиц!, 13 rpa$iKax i в I cxeui. Список лхтератури включас в себе 193 даерана, в тому числ! 36 на шоЕешшх мовах.

2. МАТЕРШ I МЕТОДИКА ДОСЛГДШЬ

Вивчення природной резистентност! у кор|в р1зних генотип!в проводилось протягом 1.989-1991 рр. на чнстопородних коровах чор-но-рябо* породи 1 пом!сних 1/2; 1/4; 3/6 1 с/8 -кровних за гол-штинською породою тварин колгоспу ,:Оп! лля" Сокальського району Льв!вськог облает: /зт!дно схеш досл!даень, рис Л/.

Досл!ди проводились на 5 трупах кор!в /л =703/, 1з яких I трупа - контрольна /л =154/ - чистопородн! чорно-рябо? породи, решта досл!дн! - пом!с! чорно-ряба х голштинська; П трупа//г-=26-1/

- наШвкровн! погЛс!, одержан! в!д схрещування чорно-рябих кор!в 'з чиатопородиими голштинськими бугаями; Ш трупа 208/ - одио-четвертн1 тварини, одержан! в!д схрещування чистопородних чорно-рябих кор! в з нал! вкровними голштинськт.'и бугаями; 1У трупа /п =48/

- 3/8-кроши погас!, одержан! в!д схрецування чорно-рябих кор! в з трьохчвертними толштинськими бугаями; У трупа /л. -29/ - 5/8-кровн! пом {с!, сдержан! в! д схрещувалня голмтин!зованих нап!вкров-них кор!в з трьохчвертними т-олштинськкми бугаями.

Показники эахисних функц!й орган!заду вивчали у.кл!н!чно одо-рових тварин в залежност! в!д породност!, .п!ку, продуктивное?!, сезону року.

Вивчення природно! резистентносг! у чистопородних «орно-ря-бих кор!в проводили на I, Ш, У1 ! IX лактац!ях /л = 24/, а в на~ п!вкровштх ссобчн /чорно-ряба х голштинська/ на X, Ш 1 У1 лакта-ц!ях / п =18/. .

Для Еивчення зв"язку р!вня продуктивност! з показниками ре-зистентност! були в!д!бран! групи нал!вкровних голштинських но-м1с1в з р1зним ргвнем продуктивност!.

Вплив сезонних фактор!в вивчали у чистопородних коргв чор-но-рябог породи в зимовий ! Л1тн1й перходи.

В зв"язку з тим, що в залежност! в!д нровност! не пег тварини досягли Ш лантац:?, анал13 економ!чно1 ефективностг вироб-ництва молока п!ддосл1дних гвуп проведений на коропах-перв!стках /п. = 216/.

Показники захворюваноет! вщтворно1 здатност! в залачщоет! в!д кровно'ст! тварин визначен! по всьому погол! в"х худоби //г =703/.

Утримання нор!в було лрив"лзне. В л!тн1й пер!од тварини знаходились на культурному пасовшц!. Дохння кор!в трьохразовэ -

г t

Рис. I. Схема досл!ддень по вивченгаз природное резистентности.

- б-

апараташ "Майга ДА-2" в переноси i в1дра, Умови годхвлх i утрима-1шя KopÍB пхддослшшх груп були однаковими. Равдони гoдiвлi твари н складашся щом1Сячно за нормами BÎTa. В зимовий nepiод panioiiu включали cího злаково-бобових трав, солому, силос кукурудзяний, кормовий бурше, сухий жом, концентрованх коу.от i мпшральнх добавки, а в Л1тнгй - icpiM трави пассвищ i посштх трав золеного кон-вееру, концентровшп корш i шнералпнх добавки.

Загалып1й рхвень rofliBJii - 42 ц корм, од, на корову в рхк, в тому числ1 24/J зернових концентрами.

Матерхалом для до<шджень послужила кров корхв, яку брали на другому-третьому míchuí лактацхх. Нроби кров i брали 13 ярешюг вени вранщ до год1влх. В плазм1 icpoBi визиачали шдекс завершения фагоцитозу /В, В .Меньшиков, ISB7/, галыасть зпгалышх i активних Т~лпр,стт1п /Е-РОХ/, /%ас/аЛ f 1&72/. В сироватцг icpoBi ш-значали бакторкцидну /0.В.Смирнова, Г.А.Кузшина, 1960/, комнлешн-тарну /В.Нелтова, B.1.4eKoniro, 1978/, лхзоцншу шдаттсть /В.Г.Доро^ейчик, 1963/, циркулюкш ir.iyimi комачекси /Щ1Ц дерматолог^ i венерологи, 1907/, загалыгаи бхлок i його $paxoùï в сиро-ватц1 icpoBi /В.Г.Колб, В.С.Кашшиков, 1982/.

Захворювашсть i вадтворпу здагнхеть корхв визначали за данный зоотеххйчного облпеу i -на ochobí клпичного огляду,

Екоиомхчну ефективн1сть виробнпцтва молока визиачали ва за-галыюприШютими методиками,

Одержан! дат опрацьован1 статлотично на кош"ютерх 1Ш/ХТ за Лакгаш /1390/.

3. РЕЗУЛЬТАШ ДОСИДИШЬ

3.1, QcodmtBocTi фушацонування нрироднох резистентносН у чистопородних чорпо-рябих Kopin i Х'ОЛШТИНСЫШХ nOMiciB

основнТривалпи riepiofl в селекцШцй po6oïi з голштин(Д>ксю породою основна para прцдхлялась шдоищошпо рхвня молочлох продуктивно-ctí i в t.ienuiiii Mtpi - ctxir'octi до захворювань. Дослшшшяш /ЛЛ.Бусола, II.II.Ilacioi, 1985; Р.П.Маолянка, 1905; С.С.Суицова, IS8G; ГЛ.Еолькова, Н.В.Курцева, I98G; А.Д.йтсепкова, 1990/ доведено, що корови pi3i£nx гонотигцв, при однакових умовах, но а piBHoniinii за piüneM розвнгку загасши фушодхй оргалхзму.

Нашими доелдаенняш /табл.1/ визначопо, що бхльш високх покашшки хлдунологхчного статусу виявдено у чистопородних таарин,

Таблиця I.

Гуморальт I. клхтшщ фактори резистентное^ у первхсток р!зних генотип1в; п ±т, п г 6

Показники ! " \ Генотшш тварш

|цорно-ряб!,;1/2Ч-Р х 1/2г|з/4Ч-Р х 1/4Г|5/8Ч-Р х 3/8Г,!3/8Ч-Р х 5/8Г

Бактерицидна активахсть,% 91,7+1,0 90,3+1,3 89,9+0,7 78,8+3 ,2й* 88,9+0,9

1ндекс завершения фагоцитозу, од. 0,96+0,04 0,83*0,03* 1,04+0,01 0,94+0,03 1,05+0,01

Комплементарна энтиенiсть, од. 0,04+0,004 о,о5+а.,ооз* 0,07+0,004^ 0,06+0,06* 0,06+0,05*

йзоцимна активнхстьД 12,5+1,3 14,5+0,5 9,4 +1,0* 7,5 +0,7** 7,0 +0,1**

Е - РОК загальн1,$ 39,6+1,9 39,8+1,4 38,5+1,5 40,6+1,6 42,3+1,3

2 - РОК активна,$ 26,5+0,6 27,1+0,8' 27,0+1,5 28,0+1,4 28,6+1,5

Примхтка: ступхнь достов!рност!: Р* <0,05; Р** <0,01

як i nopiBHfflio з пом! сними моли краще nupaiKeiii юптишп i гунора-jibiii факторц гишюту, особливо за бактерицидною i комплементарною aKTimuicTi сироватки кров i. Серед потсних корхв вшцх показ-шпш захиашх фунищА орган!зму були у нап!вкровш1х порвОок, одержшк В1Д голштинсысих бугахв. Однак, HaiiiBicpcDHi голштин-cbKi noMxci поступалися cboïm чистопородншл чорно-рябям ровесшх-цям за бактерицидною активною на 1,4!«» ы noMîci з долею кров1 1/4; 3/8. i б/В, в1дпов!щ10, - на 1,0; 12,3 i 2,й%. Píbhkuh щд групшла недостовхрпа, кргм достовхрностх у 3/8-кровных голштинсысих noMicÍB.

0двркан1 наш результата узгодауються з данями Г.М.Тунпсо-ва /1983/, ЛЛ.Бусола, H.H.Ласки /1985/, ГЛ.Белькова, Н.В.Курце-ва /I960/ i íhumx авторхв, raci встапошищ, що за резистентно» noMíciii тваршш поступалися чистопородный аналогам.

Впяьлен1 такой суттев1 BiflMimiocTi за 'чдексом завершения фагоцитозу i лхзощшною активною сироватки кровь Серед тварин кравдхми за плуноломчшм статусом орган i зму були чистопородна чор-ho-paói корови i HartiBKpoD!ii голштипсый iiouici. Встановлеио, що напхвкроБа1 голштшш за Л13оцимною активною персвалсали caoïx чорно-рябих ровесниць лише на 2.ОЙ /Р>0,05/, Iiniii notiicui група тварин /1/4; 3/8; 5/8/ поступалися за цим ноказшнсом нащвкров-шш голвдинсыаил 1кшсям, вхдподхдно, - на 3,1; 7,0 i 7,5%, Pi3-ниця статистично достовхрна тхльки у 3/8 i 5/8-кровних тварин.

Однак, з пхдвищенням kpobhoctí за нокршцутачою породою у голштинсысих noMiceií сностер1гасться тенденд1Я до деякого зб1ль-шоння кхлысост1 загалышх i актмвних E-розеток. Tan, максимальна Ki лысеть загалышх Т-лх№Т)0Щ1Т i в вимзлена у 5/8-кровних noMicèli /42,3;1'/, що на 2,7% бьлыае, нЪк у чистопородиих чорно-рябих ро-ве'сгащь. Така к законом! pin сть спостерхгаеться i за актившши Т-лн^юцнташ /28,6 проти 26,5/5/.

Характеризует иорвхсток за вмОом загалыюго бхлку и си~ ворогад icpoBÏ /табл. 2/ виявили, що чистопородм чорио-ряб! тварини поступалися за цим показшжйм голштшсьмм поглсям на П,5г/л /Р<0,01/.

ÂHaaorimii результата одеркош Я.З.Лобенгарцом /1984,1985/, П.Е.Поляковим, О.А.Марчепком /1983/, Ю.Г.Абовяном /1991/ при до-слхдаешц вмхету аагального 01лку в сироватц кровх чистопородних чорпо-рлоих i голштшцзовшшх тварш.

Наш досуид-кення показали, що вмхст' альбумгновог фракцгх в спроватвд кров1 у корхв-иервзсток i3 збхльшешшл кровпостх за голытинаш зростае, однак flocTOBipHoi pisimiii соред пом1Сних тварин не встановлено.

Що стосуеться bmicty глобулхнхв в сироватщ кровх, то супд вхдм1тити, що за в* ± от ом Л -глобулхново! фраких у noMicnux тварин суттевих вхдшнностей не виявлэно. У чистопородних чорно-ря-бих KopiB виявили тдвищенкй р!вень X гуз -глобулЬпв в сироватщ kpobi.

Таблиця 2,

Б1ЛКовпй склад cimopoTioi Kposi у перв1сток ргзних генотитв, M+frt! п= 6

Генотипа ШагальниШАльбугЛии,!__Глобул1нп,^

тварин ! бхлок.г/л % ! J.

" /

Г

Чорно-ряб! 1/2Ч-Р х 1/2Г 3/4Ч-Р х 1/4Г 5/8Ч-Р х 3/8Г. 3/8Ч-Р X, 5/8Г

64,4+1,5 44,3+0,6 I5,G+0,4

75, 9±I,2ЗВ{ 45,5+1,5 12,2+0,6х

70,5+1,5й 44,8+0,5 14,1+0,7

7G, 8+2, 0х 46,9t0,8 Й',5+0,5

77,3±2,2К 48,2+0,7s 13,5+0,4s

I3,L±0,G 10,7+0,4х 12,1+0,6 10,0+0; 4s I0,4±0,5

27,1+0,7 31,2+1,0s 29,0+0,5 28,6+0,8 27,9+0,6

HpiiMiTKat/CTyniiib ^ooTOB'ipirooTi: FkD.Qy; P^kO.OI

В зв"с:зку з там, що^-глобулпш вШграэть ватливу роль в захисшх роаг Цях оргаизму, визначешпо Bi.iiCTy хх,в сироватид кров! ДОСЛ1ДШ1Х труп KopiB придхляш! особливу увагу. Пшлг ДОСЛ1Д-ження свхдчать про змеглепня f -глобулшовс.1' тратит в cupouaTui кровх 13 збхлыленнш кровност! за голштинаш. В порхвнякш з ч»ю-т о лороднлми чорно-рябпш ров с cj ищягдп за Bi.iicToi.i ^-глобушювог фрагаих нашвкровкт голштшш перепадали дашш иоказшш на 4,1;;!.

1з зростанням piBHH ¡^-глобулх нхв у сироватвд KpoBi naniB-кровних голиггиисьпис nouicei; вхдо.пчасться тендешця про посшхешш 1мунологхчких властивостой ix оргсшзцу.

Таким чином, при збхлыиешп upoBiiocTi за годш'шюькои породою у noMiciB спостер11'авться тепдешця до доякого зпи;:сеиня природной резистентность В зв"язку з. цим, вхдснр тварин з niД1}.хг.;о!1сю кровнхсгю за голштинаш необзадло ироводатл з врахуваншлл за:лс-хшх функцхй оргапхзму.

- э -

3.2. Лрфодаа резистентщсть у гвирни piaiioro вхку

В оргшйзш тварин проходить ряд зыхн фтзхологпчшпс иродесхв, зугловлених bíkom. Виходячи з того, що фактори прлроцнох резистент-ностх вхдобракагать стан оргшизму, то молшто, що bíkobí змпщ мо-жугь проявлягися i в р1внх показшп.^в захигашх фушсщй оргашзггу,

Наш1ш дослхдженияш /табл. 3/ вилвлено, вю серод чнстопород-ifflx чорно-рябих i помшшх за голштинаш icopis pi3imx bíkobhx груп icpauti показниш рвзистентиостх булл у перв1сток, У корхв третье1' лактавдх встановили зшиения гуыоралытх i шптитшх факторхв за-хисту, особливо, у чистопородних icopiB за бактерицидною /77,0+3,9/, ■л130цтлн0ю актшшхетп /8,89+1,5/ i bmíctom ^-глобулшхв в сироват-u.i кров1 /24,4+0,4/, dio нанято эв"язшю з найбхльшога хнтенсившстю молокоутворення. СЛ1Д зауваимти, що у чистопородних чорно-рябих ко-pib шостох i дев"ятох лактагЦх таком були пизькх локазники бактерицидно! ¿kihbtioctí слроватки кровх. Одаак, за хвдексом завершальнот стад!г фагоцитозу, Л1зоцшдю1 активное«, норови eioctoí лактацхх суттево не В1др1зпяяись вхд первхсток.

Аншлзуючи хндекс завершения фагоцитозу у найвкровних голш-тинських noMíceü, виявили лод1бН1сгь його у перш сток i корхв шостох лакхацН, Аналог1Чна картина виявлена у хнших jiomíciiiix груп корхв за bmíctom.бактерицидно!, комплементарно! активноси i цирку-люючих iмуншх комплексов в сироватцг кров!.

0л1д зауважити, що з bíkom у голштинських homíoíb виявили лх~ niitee зшиения лгзоцишюг активности сироватки кровх i загалышх Е-розеток.

МШмальшй bmí'ct загального б!лку.в сироватщ кров i /табл.4/ виявили у чистопородних Kopii3-nepBÍCT0K /64,4+1,5/ i макстлалышй у-корхв третьот лактащх /74,3+2,2/. Нздсш з вг:ом спостерхгавтьск лпШше зинжешш вг.псту загального бмгу в сироватщ кров i. Таха к законом!рнiсть встановлена i за bmíctom адьбумЬюво'х фракцге, Подхбн! розультати одержали у нагпвкровних голатинхв. Що стооуптьоя J- г/ -глобулхнопих фршшдй в спроватпд кров i | то у imniBKpoBinix ношсеи ni показники булн значно нищими, нхж у чистопородних чорио-рябих тварип. Нрото рхвеиь ^-глобулпювй'с фрак-цхх був виидш у iiomícimx тпарпн. СЛОД вшдгтдтц, що íctothoi piзни— ni у Biíiiíi bcí;; глобулпюшх фраицл з bíkom не виявлено.

Досупдшш так о;:;, 'що biiíct альбуишовох J. i / -глобудшовот

T? £

к s

Д)

о • «■

tf 3

о

К « H to

О Г)

H

cvj

О

ю о о

Ъ ' S" 2«

о о ь-Г о"

s

СП *

M

+1 I

CO

in

со of

A1

I '

8 S3 g

^ OJ

Ю »4

о о

ЧЭ ^

о о о о

!*

со

'J1!1 2'S' Ш

Jen'

C\f CD CO Ol

Ol

о о

У л1

о о о о

см со

H 1-1

«2М' 8 8

со ю со m - -»•"hq О i—i Ч" oí

cl'ci1

я

c\j

CV ср

3 s

Ü1 о

О О)

IS со

>-| сч1

о о

со +

о> о

о I-)

о

о о

о о о о,

to

1> иэ см Ol

+г

о>

оэ

■ CV

44'

ГО M

с i го

» cu ^

< о C4Í >—'

¿'g1 ci1 et'

Я S3

t> 9

о M Ci н tí н с MCI H ß H R »

et о

>. «

о о

о

£ д

л & о

E-i о •м гя

О Й

•n S д

Ж >в< EJ

a f О

Ч 3 <н

s К

S Ö rt И

а К Р

£ а о ш d и S

■ cd Е (tí

a со 2 в

Pi Ш КО о Ё i

H <и о

Ш g ЬН й о п •>-|

M M t=¡

я

»Q

M

s

I

Ы

ж

m

и о

O-, I

M

о w

к &

^ 00

»

Таблкця 4.

Бхлаозай салад сирсватка xposi у чистспородкк чорко-рябих i Hanfвкрошкс годгггпнських nciíictB} Mim., п " 6

Показнкки (Групи ! Я а к т а ц í я

! ; т ! а Г У1 ! IX

Загальний бглок, г/л I П 64,4+1,5s* 75,9+2,9 74,3+2,2 77,1+3,7 69,0+2, Iя 75,2+0,7 65,2+1,2

Дльбуи1Ш1,Й I П 44,3+0,о 45,5+1,4 45,2+0,7 49,8+2,2 44,8+0,4 48,0+1,5 44,9+0,6

ci. - глб6ул1:т,% I П 15,6*0,3 12,3+0,4 14,8+0,5 13,5+0,5 15,3+0,4 12,9+0,2 17,5+0,5

J - ГЛСбуЛ1НИ,% I л 13,0+0,6 10,7+0,3 14,6+0,7 10,4+0,4 13,4+0,8 10, Ы),4 • 13,7+0,5

Y~ - глобул!ни,% и X п ' 27,ï+0,7 31,0+1,0 24,4+0,4 £6,3+9,9 25,5+0,6 29,0+1,5 23,9+0,8

Приштка: ступень дссгсЕтрност! Р*5 <0,05; Р65 <0,01

- \с -

фракц!* в сироватц! кров! кор!в р!зного в!ку практично не зм!ню-вались, & за вгЛстом -глобул!н!в в сироватц1 кров! спостер1-гаеться тенденц!я його зншкення.

Одержан! нами результат» узгодмуються з доел ^енняыи Е.К.Ыеркур"сво¥, Г.Г.Скригшиченка /1963/, Н.Б.Беляево* /1984/, А. 1.6 п шахова /1984/ ! !ших авторов, як! виявили з в!ком знижен-ня показшш!в захисних функц!й орган!зму.

Таким чином, □ в!ком проходить ослабления захисних функц!й оргшИэму, що в!дображаеть<;я в показниках природнох реэистент-ност!.

3.3. Зв"язок показ1шк!в природной резистентност! з продуктивною тварин.

Вивчення ав"язк!в !мунолог!чних 1 б1ох1м!чних показник!в кров! з ыолочною продуктивною у кор!в чорно-рябо! породи представляв !нтерес в план! розробки тест!и, ЯК1 можна було б вико-ристовуватн в селекц!ш!й робот! для раннього прогнозувашя про-дуктивност!.

Зв"яоок 11окаанпк!в кров} а молочною продуктивн1стю вивче-ний недостатньи. Не зоес!м в!дом! фактори, що впливають на на-пряиок 1 величину цих зв"язк!в.

Нами бур проведений анал1з фактор!в природно* резистент-ност! кор!в в зв"язку з рШшми р!внями 1х продуктивное!.

Дан! таблиц! 5 вказують на аначну ! достов!риу р1зницю и! ж групаыи за надоем /2123 кг/ 1 к!льк!стю молочного жиру за лакта-цш /74 кг/. Рхзшщя м!ж групаш за вм!стом жиру в молоц! менш аначна /0,05 %/ ! статистично нэдостовхрна /Р> 0,05/'.

Виявлеио, що показники 1цн,ексу завершения фагоцитозу, бак-терпцедно*, комплементарно! ! л!зоцшно¥ активност! кров! з п!д-вищеиняы продуктивное^ зменщуюгься. Так, у ниэькопродуктивних тварин в пор!внянн! а високопродуктииними дан! показники були вищ!, в!дпов!дно - на 0,16 од., 7 %, 0,01. од. ! 0,22 %, але ця р!знщя була статистично достов!рна т1льки за !ндекс"ом завершения фагоцитозу/Р <0,05/.

Б!лкобий склад сироватки кров! /табл.6/ показав, що вищий вы!ст загальнэго б!лку 1 альбумине мали шсокопродуктивн! твари-ни. Р1знщя м!м ,досл!длувандаи 1>рулаыи ст&новила за загальним б!л-ком - 4,6 г/л, альбуы!нами - 6,9 % / Р С 0,05/.

Шдиищений р!ьеш> бЬшового складу сироватки кров! в ав"яз-ку з росте« продуктивност! очевидно ыожна пилснити тип, що у висо-

Таблиця Б.

Природна розистентн!сть в овлежност! п!д продуктивна якостеП у нап!вкроЕних голитннсь-ких лом!с 1 в; М +/п. 6

! Твприни

Показншш ---

високопро-| низысопродук-дуктивш I тивн!

Жива маса, кг 570+10,1

Иад1й за 305 дн!в .вдтац!Г ,кг 5370+74,0

Ем<ст жиру в молоц!,% 3,60+0,1

Вих!д молочного жиру,кг 192+6,2

Бактерицидна активШсть,'/

79,7+2,71

1ндокс завершения фагоцитозу, од (}96+0,02

Комплементарна актигш!сть,$ 0,06+0,05

Л!зоци?.ша октивн!сть,$ 9,61+0,79

ЦирКУЛЮЮЧ! 11№1Гг11 КОМПЛ8К-

си, ум.од. 276,8+18,7

553+18,3 3247+95,9*°* 3,65+0,08 П&+5,4*й 66,7+2,4 0,Ю+р,04н 0,05+0,04 9,83+0,4

299,0+14,0

Прим!тка: ступ1иь достов!рност{ Рч <0,05; Р1И <0,01

Таблицл 6,

ЫлковиЛ склад сироватки кров! в залежном! в!д нродуктивннх ш:ос'го!1 у ншйшровнпх голытинськнх ясм!с!в; М +пг- , /с = С

» I Зат али а 1!,! /1ч ъ бум 1 --! Глобул!ни,$

хваршш ¡б!лок,г/л!п!нн»/' !--------

! ! сС ! ^ !

Високоггродук-

тивн! 76,6+1,4 59,9+0,9 11,9+1,113,7+1,2 23,5+1,4

Низькопродук- 44)0±Г1^ 1,1>а±0>8 12,0+1,3 29,2+1,2

Прш!тка: сауп!нь доел-ов!рг.осг'! Рн<0,05; Рй!{<0,01

копродуктивних твирин ф!а!олог1чн! процеси в opranlai.it проходить б!льш !итенсивно, що п!дтверджуеться результатами досл!дмань АД. Берез к! но!, Ю.Н.Попово! /1982/, ЕМмахова /1984/ 1 1нших автор!в.

Що стосуаться зв"яэку продуктивних якостей з показникаыи лриродноГ резистентност! у доед!джуваних грул тварин з р!зним р!внеы продуктивное?!, то як у кор!в з високою, так ! а низькою продуктнвн1сио встановлен! позитивн! кореляцЦш! зв"язки надою за лактац!ею з локазникаыи резистентност! - !вдексоы завершения фагоцитозу / Г = 0,750 1 Г = 0,690/, вм!стоы загального 61лку / Г» 0,676 {г"-0,477/ 1 ^ - глобулшаии в сироватц! кров! / г « 0,526 { Г=0,271/.

Таким чин -м, 1о одержан их результат! в вишшвае, що тварини 8 ииэьким р!внем продуктивное!! характеризуются вищими покаани-каш захнпних функцН! орган!эму.

3.4. Вплнв сезонних фактор!в на природну резис?ентн1сть.

Ёкспершентальним шляхом встановлено, що сезон року викликач зы!ни в иоказниках кл!тшших 1 гуморальних факторов оахисту у твариц, В зимовий пер!од виявили Шдвждену к!льк!сть Т -л1ыфоци-т!в, п!двиа;ений вм!ст загального б!лку в пор!внянн! з л!тн!м парадом, однак р!эниця недостов!рна.

Поряд з зб!лвшеиням загального б!лку в сироватц! кров! в зимовий пер!од зростае 1 к1льк!сть альбум!н!в /на 16 %/, а вс! рейта фракц!! зыеншувались, особливо за вы!стом % -глобул!ново! фрак-ц!! в сироватц! кров!.

Сл!д эауважити, що за бактерицидною активиста сироватки кров! 1 кодексом завершения фагоцитозу в ст!Пловий ! пасовичниП пе-р!оди утршлання тварпн достов1рно! розниц! не виявлено.

0л 1 тку в пор1шшш! з зимовим пер1одом виявили л1дви1цення л!зоцимно! активност! ¡1 - !глобулНив в сироватц! кров!.

Таким чином, 1ндвидений шЛст л!зоцимшл активност!, у - гло-булШово! фракц!! в пасовищний пер!од у чистопородних кор!в чор-но-рябо1( породи св!дчпть про 61лын !нтенсивн! процеси, посилення !мунолог!чних^властквос1'ей орган!зму в зв"яоку и б!лш сприятли-вш.ш уъивачи х'од!вл! ! утршалня.

то пород них тварин, як1 в лор!влянн! а пом!сними мали кра¡¡¡о ви-ражен! кл1тинн! 1 гуморальн! фыстори захнсту. Серед пом1сннх тварин 1>пц! показники эахисних орган!зму булп у нап1вровшсс грлшт-цсьних кор!в, як! достов!рно пер'эпажали сво1х Б/8-кровних ровесниць за эавершальноо стад!ега фагоцитозу /на 0,22 од./, л!зо-цимною активн!стю /на 7,5 %/ I вм!стом - глобул!н!в в сироват-ц! кров! /на 3,355/.

4. В!к тварин суттово впливаа на показники природно! резис^ тентност!. Особливо пом!тне зниження з п!ком бактерицидно?, л!-ооцишо? активност!, эагальних 1 активиих Т-л!мфоцит!в 1 ¿""-гло-бул!н!в снроватки кров!, Чистопородн! чорно-ряб! ! нал!вкровн! голлтинськ* перв!стки мали перевалу над корозтт старшего в}ку за покаэниками захисних функцШ орган!зму.

Доля впливу в!ку на р!веиь покаэшш!в прнрсдно! резистинт-ност! у чистопородних тварин вираг.астьел величиною 17,02 % .за / -глобул1нр1,!и ! 56,90$ за завершали ¡он стад!сн фагоцитозу, а у голттииських пом!с!в» в!дпов!дно, - 64,44 ! 49,44 -

5. У виссчсопродуктивн:« кор!в в пор!внянн! з низькопродук-тибними ровесницами досгов1ряо зб1лылуються загальн! ! актив»! Е-роэотки /в!дпов!дно на 22,6 1 5,6 , эегалышН б!лок /на 4,6^/ ! олъбун1нл /на Як у лор!в з вмсояою, так ! э ннэькми продуктивна™ встановлен! пазитш! иореляцШн! зв"язки надоя

за лактац!ю э показникалш природной резнсюнгност! - э ¡¡щенсои завершения фагоцитозу / Г =■ 0,750 ! [' = 0,690/, ем!стон потального б!лку / Г =0,676 1 Г =0,477/ £ - глобул!ншот сироватки кров! / Г = 0,526 ! Г= 0,271/.

6. Деяк! показники природиоУ резистентност! характеризують-ся коливаннями за сезонами року. В пор!вняш! з л!тн!м пер!одом взимку у кор!в достов!рпо зменшувться у - глсбул1ни сироватки кров! /на 10,6 %/, а бактерицидна активШсть ! Лццекс завершения фагоцитозу в досл!джуван! пер!оди не зм!)совзлись.

7. Основними причинами вибршсування нор! в дссл!джуваних груп в господарств! е порушення в!дтворних функц!й /51,6 %/ I захворю-вання вим"я /33,1 %/. У чистопородиих чорно-рябих кор!в 1 нап!вкров-них голптинськнх пом1с!в, в пор!вняии! з 1/4, 3/8 ! 5/8-кровними

за покр&щуючсю породою, в!д.м!чшо змешення захворюваност! неза-разниш хворобами, скорочешя серв1с,-пер!оду, п!двтцення запл!д-неност!.

8. Використашя нао1вкровних голштинських помШв для ви-робництва молока в умовах зах!дних областей Укра1ни е економ!ч-но В11г1днш. В|д однШ HantBKpoBiioi' noMicuo'i корови одержано прибутку на 142 крб. б!льые, а рентабельней» виробництва молока у них на 13,1 % вгаца, Шж у чистопородних чорно-рябих ровес-ннць.

ПРШОЗЩП ВИР0Б1ШЦТВУ

1. При вдосконаленн! чорно-рябог худоби а використанням голштин1в, доб1р тварин доц!льно проводити не т!льки за екстер"е-ром, конституцгею 1 продуктивней), еле й за показниками природ-ног .резистентность

2. В господарствах доц1льно Бикористовувати нап!вкровних голштинських noMictB, так як вони характеризуются вищои продук-TliBHicTio i резистеитн1стю.

СПИСОК 01ШШ1ЮВАШХ ГОБ1Т по ТЫЛ ДИСЕРТДЦIi;

1. Вахуткевич Н.М., Приймич ВЛ. Шдвищення продуктивност! у молочному <-к-отаретвi при використанн} окремих показнш:} в природ) ioi резистентноет! // Тези допов{дей науково-ниробничо! кон-ференцй' "Актуальн! напряыки наукового забезпечення агропромис-дового комплексу зах!дних pafloniß УРСР". - Льв1в.-1990. - СЛ42.

2. Вахуткевич Н.М. Визначешш циркулюючих 1мупних комплек-ciB у nopiB pi3HHx генотип!в по голштннськ1й пород! методом пре-ципп'ац!! пол!етилелгл!колем // Тези допов1дей конференцн мо-лодих вчених i aent рангов. - Кам"янець-Под!льський.-1990.~СЛ8.

3. Вахуткевич Н.М. Молочна продуктишйсть icopis чорно-ря-6oi породи I голштинських nouiciB // Тези допов!дей 47-оК науково-виробничо! конференц!Х з науково-досл!дно* поботи Институту. -

- Львгв. - 1990. - С.46,

4. Вахуткевич H.H. Показатели естественной резистентности у коров черно-пестрой породи разных генотипов // Информационный листок. - ЛьвЦНТИ. - X99I. tf 120-91. - 4 с.