Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Применение мультиэнзимного препарата в рационах бычков, выращиваемых на мясо

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Капустин, Александр Иванович

ВВЕДЕНИЕ.

1.0Б30Р ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1, Роль углеводов в питании жвачных животных.

1.2. Ферментные препараты в рационах жвачных животных.

2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 .Материал и методика исследований.,.

2.2.Научно-хозяйственный опыт.

2.2.1 Кормление и содержание подопытных животных.

2.2.2 Переваримость питательных веществ рационов.

2.2.3 Баланс азота.

2.2.4 Продуктивное использование энергии рационов.

2.2.5 Рост и развитие подопытных животных.

2.2.6 Гематологические иссдедования.

2.2.7 Мясная продуктивность и качество мяса подопытных животных.

2.2.7.1 Убойные качества и морфологический состав туш.

2.2.7.2 Химический состав и энергетическая ценность продуктов убоя.

2.2.7.3 Конверсия протеина и энергии рационов в продукцию подопытных животных.

2.2.8 Экономическая эффективность использования мультиэнзимного препарата в рационах бычков.

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4. ВЫВОДЫ.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Капустин, Александр Иванович

IV. выводы

1. При введении в рацион бычков симментальской породы целловиридина Г20х в дозе 0,6 и 0,78 г повышается потребление обменной энергии на 4,5 и 5,2%, переваримого протеина - на 7,1 и 7,8%. Переваримость сухого вещества рационов повысилась на 2,4 и 2,6% (р<0,05), сырой клетчатки - на 5,83 и 6,01% (р<0,01), сырого протеина - на 4,08 и 4,3% (р<0,05 и р<0,01).

2. Использование целловиридина в рационах I и II опытных групп повысило отложение азота в теле бычков на 2,74 и 3,37г, или 9,8 и 12,0% по сравнению с контрольной группой (28,1 г). Коэффициенты использования азота от переваренного повысились на 0,43 и 0,62%, а коэффициенты полезного использования обменной энергии на 1,23 и 1,34%.

3. Целловиридин Г20х, введенный в рацион бычков, оказывает положительное влияние на интенсивность роста. Среднесуточные приросты за период опыта в I и II опытных группах повышаются на 8,7 и 9,3%, по сравнению с контролем (944г).

4. Введение ферментных препаратов в рацион бычков опытных групп отрицательных воздействий на состояние животных не оказало. Изменение отдельных показателей крови соответствует интенсивности роста бычков.

5. Использование целловиридина Г20х в рационах I и II опытных групп способствует улучшению мясной продуктивности. В тушах синтезируется больше мышечной ткани с более высокой энергетической ценностью. Отношение белка к жиру в съедобной части туши бычков всех групп находилось на уровне 1:0,74, что соответствует оптимальному отношению. Убойная масса животных повышается на 10,1 и 15,2 кг, а ее выход - на 0,8 и 1,0%.

6. Лучшей способностью трансформировать протеин и энергию корма в пищевой белок и энергию съедобных частей тела характеризовались бычки, получавшие в составе рациона целловиридин Г20х в дозе 0,6 и 0,78 г.

82

Конверсия сырого протеина повысилась на 0,4 и 0,7% и составила 8,4 и 8,7%, а обменной энергии - на 0,2 и 0,4% и составила 5,2 и 5,4%.

7. Ведение целловиридина Г20х в рацион бычков I и II опытных групп, при их доращивании и откорме позволяет снизить затраты обменной энергии на 3,8 и 4,3%, переваримого протеина на 1,4 и 1,9% по сравнению с контрольной группой. Уровень рентабельности производства говядины повышается на 1,5 и 1,1%.

83

V. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для повышения переваримости и использования питательных веществ молодняком крупного рогатого скота в состав их рациона следует вводить целловиридин Г20х в дозе 60 мг на каждый кг сухого вещества. Это позволяет повысить интенсивность роста бычков на 8,7% и получить в 18 месяцев живую массу 507 кг, снизить затраты обменной энергии на 395,5 МДж или на 3,8%.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Капустин, Александр Иванович, Оренбург

1. Абдугалимов М. А. Эффективность добавок ферментных препаратов в рационы высокопродуктивных коров // Животноводство. -1983.-№ 11. С.53-54.

2. Алиев А. А. Функция клетчатки и обмен холина у жвачных // Животноводство. 1980. - №12. - С. 39-41.

3. Алиев A.A. Действие физической структуры рационов на обмен веществ в организме овец // Вопросы физиологии и биохимии питания овец. М.: Колос, 1981.-С.3-12.

4. Ахмедов Г. А. Эффективность использования ферментных препаратов пектофоетидина ГЗх и глюковаморина Пх в рационах дойных коров // Тез. докл. второго Всесоюзного совещания по ферментам микроорганизмов. М., 1978.-С.129.

5. Балакин Л. Эффективность добавки ферментного препарата пектаваморина Пх в рационы откармливаемого молодняка крупного рогатого скота // Пути улучшения качества продукции животноводства и совершенствования племенной работы. Пермь, 1981.- С. 61 -67.

6. Баранов В. В. Использование ферментного препарата амилосубтилина ГЗх при выращивании молодняка крупного рогатого скота // Повышение мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота. Омск, 1964. - С. 18-20.

7. Бегучев А. П. Развитие и формирование продуктивности молочного скота при различных условиях кормления молодняка // Животноводство. -1963.-№2.-С. 7.

8. Белоусов A.M. Интродукция абердин-ангусского скота в России и пути его совершенствования: Автореф. дис. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -Оренбург, 1994. 50 с.

9. Бельков Г. И., Мирошников A.M. Мясная продуктивность бычков шортгорнской и абердин-ангусской йород при равной технологии кормления // Труды ВНИИ мясного скотоводства. 1976. - Т. 21, ч I.- С.125.

10. Бельков Г. И. Повышение качества говядины при промышленных способах ее производства // Повышение качества продуктов животноводства. -М., 1982.-С.116-120.

11. И. Белявский Ю.И., Сазонова Т.Н. Полнорационные брикеты и гранулы для жвачных (крупного рогатого скота). М.: Россельхозиздат, 1977. - 231 с.

12. Бергнерх X., Кетц А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. - 507 с.

13. Бикбулатов 3., Зайнутдинов Ф., Машкова М. Гармония протеиновая добавка при выраш,ивании бычков // Кормопроизводство. - 1997. - №5. - С.58-60.

14. Бикташев Р.У., Недзвецкий В.К., Коршун В.П. Влияние добавок амилосубтилина ГЗх-1 в рационы на использование питательных веш;еств коровами // Тр.Казанск.Вет.ин-та. Казань, 1981. - Т. 134. - С.77-81.

15. Богданов Е.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1981.-432 с.

16. Бодров Д. Влияние ферментных препаратов на мясную продуктивность бычков // Молоч. и мясное скотоводство. 1998. -№3. - С.9-11,

17. Боярский Л.Г. Полноценное кормление в промышленном скотоводстве // Производство и использование кормов. М.: Росагропромиздат, 1988. -С.140-145.

18. Браунштейн А.Е. "Активные центры" и природа каталитического действия ферментов // Журнал Всесоюз.хим.об-ва им. Д. И. Менделеева. 1963. -Т.8.-№1.-С.81-93.

19. Будыка И.Х., Леушин С.Г. Состояние и пути обеспечения полноценного кормления животных в Оренбургской области // Сельское хозяйство Поволжья.- 1960. №12. - С. 12-15.

20. Булатова А.П. Углеводный состав гранул. Сб.: Корма и технология их производства в Сибири. - Из-во Омского СХИ, 1983. - С.48-51.

21. Вабищев К.Д. Когамин и кормовые препараты ферментов в рационах телят-молочников // Биохимия в решении проблем с.-х. производства / Тез. докл. биохим. конференции. Орел, 1981.- С. 102-103.

22. Вабищев К.Д., Марголин СЕ. Действие ферментных препаратов на рост молодняка крупного рогатого скота // Животноводство. -1996. №2. - С.54.

23. Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала: Афторефер. дис. на соиск. уч&я. степ. докт. с.-х. наук. -Оренбург, 1998.-49 с.

24. Герасимов Б.Л., Невидомская А.Ф., Нефедова H.H., Яковлев B.C. Рекомендации по кормлению крупного рогатого окота мясных пород. М.: Колос, 1980. - 38 с.

25. Герасимов Б.Л., Галиев Б.Х., Сечин В.А. Ферментные препараты в рационах молодняка крупного рогатого скота мясных пород // Резервы увеличения производства говядины. Оренбург, 1984. - С.87-90.

26. Горячев И.И., Борисенко Э.Н. Применение пектофоетидина ГЗх, пектоклостидина ГЗх в рационах молодняка крупного рогатого скота на жоме // Зоотехническая наука Белоруссии. Минск: Ураджай, 1982.- Т.22.- С.66-70.

27. Гречанников В.М. Влияние различного уровня кормления на выращивание бычков симментальской породы до тяжелых весовых кондиций // Сб.науч. тр. Всерос.науч.-исслед.ин-та мясн. скотоводства. Оренбург, 1994.— Т.47.-С.58-61.

28. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С., Гарист A.B. и др. Биологическая полноценность кормов. М: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

29. Гугля В. Г., Еранов A.M., Попова А. И., Кухаренко Т.М. Ферментные препараты в рационах бычков // Пути повышения эффективности мясного скотоводства в Сибири и Дальнем Востоке / ВАСХНИЛ, Сиб. отделение. -Новосибирск, 1981. С. 48-55.

30. Гугля В. Г., Еранов A.M. Откорм бычков на разных с биологически активными веществами // Зоотехния. 1996. - №2. - С. 18-21.

31. Гундарев В, В. Влияние разного уровня клетчатки в рационе на пищеварение в рубце и показатели обмена у коров: Авторефер.дис. на соиск. учен.степ. канд. с.-х. наук. Боровск, 1970. - 26с.

32. Гуткин С. С. Особенности формирования мясной продуктивности у молодняка крупного рогатого скота разных генотипов и их влияние на повышение качества говядины: Автореф.дис. на соиск. учен.степ.докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1987. - 40 с.

33. Гуткин С. С. Современная оценка мясных пород скота и требования к качеству говядины // Вест. Российской академии с.-х. наук. 1995. - №1. - С. 6163.

34. Гуткин С. С, Родионова Г. Б., Хашаева В. Г. Современная оценка качества говядины и её экологической чистоты // Проблемы мясного скотоводства / Сб.науч.тр. ВНИИМСа. Оренбург, 1997.- Вып. 50.- С. 89-95.

35. Гуткин С.С., Мазуровский Л.З., Сиразетдинов Ф.Х. Интенсивное производство высококачественной говядины. Уфа: ТИД , 1998. - 332 с.

36. Гуткин С.С, Мазуровский Л.З., Сиразетдинов Ф.Х. Мясная продуктивность и качество мяса у бычков разных пород // Мясное скотоводство и перспективы ее развития: Юб. Сб. науч. Тр. ВНИИМСа. Оренбург, 2000.-Вып. 53.-С. 51-58.

37. Гуткин С.С, Харламов A.B., Ирсултанов А.Г., Хашаева В.Г. Комплексная оценка мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота // Мясное скотоводство и перспективы ее развития.: Юб. Сб. науч. Тр.

38. ВНИИМСа. Оренбург, 2000.- вып. 53. - С. 51-58.

39. Девяткин А.И., Ткаченко Е.И. Промышленное производство говядины. М.: Россельхозиздат, 1985. - С.273-282.

40. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. -М.: Росагропромиздат, 1990. 256 с.

41. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос, 1972. - 295 с.

42. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. М.: Мир, 1982. - Т. 1. - С. 371-375.

43. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных. М., Л.: Государственное издательство с.-х, лит-ры, 1954. -576 с.

44. Дмитроченко А.П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. М., 1961.

45. Дмитроченко А.П., Надальяк Е.А., Антонов А.Я., Решетов В.Б. Энергетическое питание сельскохозяйственных животных // Тр. ТСХА.- М.: Колос, 1982.-С. 192-193.

46. Дудин С.Я. Мясное скотоводство. Алма-Ата: Кайнар, 1967. - 257 с.

47. Дудкин М.С. Химические методы повышения качества кормов и комбикормов. М.: Агропромиздат, 1986. - 348 с.

48. Дусаева Х.Б., Баймуратов Б.Ш. Переваримость питательных веществ рационов у бычков красной степной породы, выращиваемых на мясо // Тез.докл. региональной назА.-практ. конференции молодых ученых и специалистов. -Оренбург, 1996.-С. 6.

49. Ездаков Н.В. Перспектива применения в животноводстве ферментов, разрушающих целлюлозу, гемицеллюлозу и другие полисахариды // Сб. Ферментативное расщепление целлюлозы. М.: 1967. - С. 18-26.

50. Ездаков Н.В. Применение ферментных препаратов в животноводстве. -М.:Колос.- 1976.-224 с.

51. Езерская A.B. Ферментативная доступность и эффективность использования углеводов корма цыплятами-бройлерами: Авторефер. дис, на соиск.учен.степ. докт. с.-х.наук. Загорск, 1977. - 48с.

52. Емельянов A.C. Научные основы выращивания высокопродуктивных коров // Основные направления племенной работы в животноводстве. М.: Колос, 1972.-С.21.

53. Еранов A.M., Голдырев С.С. Мясная продуктивность бычков при использовании ферментного препарата целлобрамина // Сибир.вестн, с.-х.наук. 1988.-№3.-0.41-44.

54. Еранов A.M. Использование продуктов микробиологического синтеза в рационах молодняка крупного рогатого скота при доращивании и откорме: Автореф.дис. в форме научн. докл. на соиск. учен. степ. докт. с.-х. наук.-Новосибирск, 1993.- 49 с.

55. Журавлев Е.М. Руководство по зоотехническому анализу кормов. М.: Изд-во с.-х.литературы, журналов и плакатов, 1963. - 295 с.

56. Заверюха А.Х., Бельков Г.И. Повышение эффективности производства говядины. М.: Колос, 1995. - 287 с.

57. Зафрен С.Я. Технология приготовления силоса.-М.: Колос, 1977. 240с.

58. Зверева М.И. Переваримость органического вещества сена в зависимости от степени его одревеснения // Материалы назАной конференции Троицкого ветеринарного института. 1959.

59. Зеболов И.К. Использование фермента амилосубтилина ГЗх при бардяном откорме бычков // Химия в сельском хозяйстве. -1982. №7. - С.52-54.

60. Зимнович И.А. Влияние фракций углеводов на качество кормов и переваримость веществ // Рациональное использование кормовых ресурсов. -Горский, 1984. С.3-10.

61. Изуленьш Я.Я. Откорм и нагул скота на зеленых кормах // Животноводство. 1984.- №5.- С.47-48.

62. Ишбульдин Ю.Ф. Влияние комплекса биологически активных веществ на минеральный обмен и продуктивность бычков при откорме: Автореф. дне. на соиск. учен.степ. канд. с .-х. наук.-Казань, 1988. 21 с.

63. Калашников А.П. Проблемы полноценного кормления сельскохозяйственных животных в условиях промышленной технологии. В кн.: Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных / Всесоюзн. акад. с.-х. наук им. В.И.Ленина. - М., 1986.

64. Калашников А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие/Н.И.Клейменов, В.Н.Баканов, А.М.Венедиктов и др. М. : Агропромиздат, 1985. - 352 с.

65. Калунянц К.А., Ездаков Н.В., Пивняк Н.Г. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве. М.: Колос, 1980. - 288 с.

66. Касаткина З.А. Влияние протосубтилина ГЗх на рост и мясную продуктивность откормочных бычков. Межвузовский сб. науч. трудов. -Ижевск, 19 83.-С. 43-50.

67. V 70. Кирилов М.И., Анисимова H.H., Бадалов Я.М., Сарская Т.Г., Бодров Д.А., Удалова Э.В. Стартерные комбикорма для телят с мультиэнзимной композицией // Зоотехния.- 1998. №9.- С. 11-13.

68. Кис лов А. В. Рекомендации по организации летней кормовой базы при выращивании и откорме крупного рогатого скота на Южном Урале. Оренбург, 1985.-29 с.

69. Кларк Дж., Длер Н., Темпельтан Дж. Применение ферментных препаратов в животноводстве. М., 1976.-184 с.

70. Клейменов Н.И., Дуксин Ю.П. Рост и использование корма молодняком крпного рогатого скота при ритмичных сменах уровня кормления. Кормление с.-х. животных. Бюл. шуч. работ. - Дубровицы, 1977. --Вып. 25. -С. 18-21.

71. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание / А.И.Кондрахин, Н.В.Курилов, А. Г. Малахов и др.- М. : Агропромиздат, 1985. 237 с.

72. Кремптан Э., Харрис Л. Практика кормления сельскохозяйственных животных. М., 1972. - 213 с.

73. Кудашева А. В. Состав и питательность кормов в степной зоне Юго-Востока, способы повышения их продуктивного действия: Дис. на соиск. учен, степ, докт. с.-х. наук. Оренбург, 1990. - 458 с.

74. Кулик М.Ф. Грубые корма и их использование. Киев: Урожай, 1979.48 с.

75. Кумарин С В. Добавка, способствующая повышению эффективности использования ржи коровами // Достижения науки и техники. 1995. - №1. - С. 35-36.

76. Курилов Н.В., Кроткова А. П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М. : Колос, 1971. - 482 с.

77. Курилов Н.В. , Севастьянова H.A. Пищеварение у жвачных. М.: ВИНИТИ, 1978. - С. 5-78.

78. Курилов Н.В. Физиолого-биохимические основы продуктивности животных. Л.: Наука. 1983.

79. Кусманов К.К. Мясная продуктивность бычков и кастратов казахской белоголовой породы в зависимости от условия кормления // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1997. -Т. 22, 4.1. - С.31-33.

80. Лаврентьев А. С. Использование ржи и ферментных препаратов при откорме бычков // Тез., докл. ХШ регион, научно-практ. конфер. / Резервы увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции. Оренбург, 1994. - С. 251 -252.

81. Ланг H.A. Использование целобранина ГЗх при откорме молодняка крупного рогатого скота // Новые кормовые добавки и технологические приемы в рациональном кормлении животных и птиц / Сб науч. тр. НГАУ. -Новосибирск, 1993. С.65-70.

82. Лапина А. В. Мясное скотоводство. П.: Колос, 1973.-307 с.

83. Лебедев А.Г., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов, тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. - 389 с.

84. Левантин Д. Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М. : Колос, 1966. - 408 с.

85. Левантин Д. Л., Пойман В. Промышленное производство говядины. -М. : Россельхозиздат, 1979. 448 с.

86. Левахин В. И. Роль биологически активных веществ в питании животных. В кн.: Мясное скотоводство на Южном Урале.- Челяб. кн. изд-во. -1985.-С. 73-79.

87. Левахин В. И., Беломытцев Е.С., Тишин В. И. Выращивание телят в Оренбургской области. Челябинск: Южно-Уральск.кн. изд-во, 1991. - 106 с.

88. Левахин Г. И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины: Авторефер. дис. на соиск. учен, степ .докт., с.-х. наук. Оренбург, 1996. - 47 с.

89. Леушин С. Г., Беломытцев E.G., Бельков Г. И. Технология мясного скотоводства. Челябинск: Юж.Уральск. изд-во, 1977. -126 с .

90. Линнутая А., Олдер X. Переваримость трав in vitro в зависимости от фазы их развития. В сб.: Повышение качества и эффективности использования кормов. - Киев, 1979. - С. 104-108.

91. Лукичева Л. Н. Эффективность жомового откорма бычков при постоянном и периодическом использовании экзогенных ферментов // Разведение и кормление животных. Ульяновск, 1985. - С. 86-91.

92. Мазуровский Л.З., Косилов В. И., Мангутов Р.Ф. Использование симментальского скота для производства говядины. Оренбург: ВНИИМС, 1993.-56 с.

93. Мак. Дональд П., Эквардс Р., Грингалдж Дж. Питание животных.- М.: Колос, 1970. 504 с.

94. Малигонов А. А. О скорости весового роста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы // Тр.Кубанского с.-х. ин-та.- 1925.-Т.З.-С.151-157.

95. Мартынович П.М., Маргалин СЕ. Ферментные и гормональные препараты в рационах откормочного молодняка // Мол. и мясное скотоводство. 1975.-№1.-С 43-44.

96. Мглинец А.И. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше // Мясная индустрия. 1979. - №1. - С.38-39.

97. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. М.: ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМПа, 1977. -30 с.

98. Методики определения переваримости кормов и рационов (под ред.М.Ф.Томмэ). М., 1969. - 38 с.

99. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытноконструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М.: Колос, 1980. - 112 с.

100. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984. - 58 с.

101. ПО. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. М.: ВАСХНИЛ, 1990. - 86 с

102. Методические указания для научных исследований по выращиванию, нагулу и откорму крупного рогатого скота. М.: ВИЖ, 1958.-38с.

103. Методы биохимического исследования растений / А.И.Ермаков, В.В.Арасимович, Н.П.Ярош и др. Под ред. А.И.Ермакова.- 3-е изд., перераб. и доп. Л.: Агропромиздат. Ленинград, отд-ние, 1987. - 430 е., ил.

104. Миролюбов В.И. Удои коров при включении в рацион глюковаморина ПЮх, кобальта и меди // Животноводство. 1972.-№8. - С.81.

105. Модянов A.B. Применение аваморина ПИК и аваморина ПК при жомовом откорме молодняка крупного рогатого скота // Животноводство. -1969.-№11 .-0.43-46.

106. Мулдашев Г.И. Влияние серы и серокарбамидного комплекса на качество силосов из озимой ржи и продуктивность бычков при откорме: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 22 с.

107. Мюллер 3., Ружичка Б., Бауер Б. Химические и биологические препараты в кормлении животных. М.: Колос, 1965. - 200 с.

108. Неринг К. Кормление сельскохозяйственных животных и кормовые средства. М.: Сельхозгиз, 1959. - С. 17-19.

109. Околелова Т., Румянцева С, Морозов А. Эффект целловиридина Г20х // Птицеводство.- 2000. №5.- С.29-32.

110. Орт А,, Кауфман В, Пищеварение в рубце и его значение для кормления жвачных. В кн.: Физиологические основы кормления жвачных. -М.: Колос, 1964. - С.510-540.

111. Павлова Г.Т. Изменение биохимических показателей телят при скармливании им аваморина ПК // Генетические и физиологические основы повышения продуктивности с.-х. животных /Тр. Всесоюз. с.-х. ин-та заочн. образования. М, 1977.-Вып. 130. -С.110-112.

112. Панов А. Биологически активные вещества в рационах телят // Молоч. и мясное скотоводство. 1997. - №3. -С.24-25.

113. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник. М.: Росагропромиздат, 1989, - 526 с,

114. Плохинский Н,А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969. - 256 с.

115. Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных. -Киев, 1955.

116. Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных//Животноводство. 1961. - №6. -С.28-31.

117. Погребняк П.Л. Интенсивное мясное скотоводство Украины. М.: Колос, 1979. - 239 с.

118. Попов И.С. О переваривании кормов высокопродуктивными коровами и оптимальном составе кормовых рационов. В кн.: Избранные труды.- М.: Колос. - 1966.-С.385-391.

119. Радченко В.В., Качалова Е.Я., Жевковская Г.С. и др. Кормовая добавка. М, 1991. - С. 12-19.

120. Ранделин A.B. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном и вводном скрещивании: Автореф. дис. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1997. - 53 с.

121. Рогов М. Зимний конвейер основа летнего кормления скота // Молоч.и мясное скотоводство. - 1985,- №3.- С.29-32,

122. Руденко Н,П., Багрий Б,А. Мясное скотоводство России. М.: Россельхозиздат, 1981. - 218 с.

123. Рябов Н.И, Мясная продуктивность и качество мяса бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма: Автореф, дис, на соиск, учен, степ, канд,с,-х наук, Оренбург, 1997, - 22 с.

124. Саакян В.З. Использование пектаваморина при жомовом откорме скота//Животноводство. 1971. - №11. - С. 72-73.

125. Савронь E.G. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1966.- 362 с.

126. Оветенцов А.И., Ездаков Н.В., Демиденок В.В, Новый ферментный препарат при выращивании молодняка // Молоч, и мясное скотоводство, 1973, - №11.-0.44.

127. Светенцов А. Ферменты в летних рационах бычков // Сель.хоз-во Молдавии. 1974. - №5.- С.44.

128. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1976. - 288 с.

129. Симонов Г.А. Кормление коров в первой половине пастбищного периода // Зоотехния. 1997. - №6.- С. 18-19.

130. Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных. -М.:Колос.- 1965.-399 с.

131. Справочник по контролю кормления и содержания животных / Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенева Л.Д. и др. -М,: Колос, 1982. -320с.

132. Солошенко В.А., Филатов В.И.,Рогачев В.А. и др. Рожь в комбикормах для животных // Зоотехния. 1998. - №9. - С. 17-21.

133. Стаховский И.В. Летучие жирные кислоты в рубце и их связь с жирностью молока при разных рационах кормления. -В кн.: Племенное дело в животноводстве. Ульяновск. - 1976.-С.86-91.

134. Стрыбак Г.А., Надежкин Ф.Д. Применение ферментных препаратов при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота // Применение ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве / Тез. докл. Всесоюз.совещания. -Майкоп, 1983. С. 51-52.

135. Томмэ М.Ф. Пререваримость кормов.-М.: Сельхозиздат., 1953.- 395с.

136. Торжков Н.И., Сноз Г.В. Использование бактериальных ферментных препаратов при откорме бычков / Докл. ВАСХНИЛ. 1977.- №5.- С.40-42.

137. Тягушев В.В., Крисанов А.Ф. Соверпгенствование технологии откорма крупного рогатого скота на жоме // Методы повышения продуктивности с.-х. животных в Волго-Вятском регионе. Саранск, 1979. - Вьш.4. - С.53-58.

138. Тягушев В.В. Мясная продуктивность крупного рогатого скота при откорме жомом, обогащенным биологически активными веществами // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1982. - С. 25-29.

139. Уельданов Р.Н. и др. Влияние микроэлементов и аминосубтилина ГЗх на рост и развитие откормочного скота. // Животноводство. 1982. - №10. -С.46-47.

140. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. М.: Колос, 1973.-272с.

141. Флаховский Г. Использование гранулированной соломы в кормлении животных. М.: Колос. - 1979. - 196 с.

142. Фомичев Ю.П. Регуляция мясной продуктивности у сельскохозяйственных животных. М., 1974. - С.69-94.

143. Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядины. М, - 1984. -С. 151-154.

144. Цюпко В.В. Физиологические основы питания молочного скота. К.: Урожай, 1984.-152 с.

145. Черкащенко И.И. Как увеличить производство говядины. М.: Россельхозиздат, 1967. - 263 с.

146. Черкашенко И. И., Руденко Н.П. Межпородное скреп.,ивание крупного рогатого скота. М. : Россельхозиздат, 1978. - 364 с.

147. Черников В. А. , Степаненко А. А. Влияние минерально-витаминных добавок на продуктивность скота при откорме на открытой плош;адке // Проблемы мясного скотоводства. Оренбург, 1976. - Т. 21. - С. 30-34.

148. Щеглов В. В. , Боярский Л. Г. Корма: приготовление, хранение. Справочник. М. : Агропромиздат, 1990. - 225 с.

149. Эйдригевич Е.В., Раевская В. В. Экстерьер сельскохозяйственных животных. М. : Колос, 1978. - 255 с.

150. Эрнст Л.К., Крамаренко Н.М., Трунов Н.П., Ермоленко В.И. Промышленное производство молока. М.: Колос, 1978. -С. 35-43.

151. Эрнст Л. К., Науменко З.М. , Руденко Н.П. Производство и использование гидролизного сахара в животноводстве. М. : Россельхозиздат. -1982.-С. 5-30.

152. Ядриенцев А. Я. Изучение эффективности различных доз ферментного препарата аваморина XIX при откорме молодняка крупного рогатого скота на жоме: Автореф. дис . на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -Дубровицы, 1970. 21 с.

153. Ярмоц А.Б. Повышение продуктивного действия зерносенажных рационов с добавкой ферментных препаратов. // Совершенствование с.-х. животных и их кормление в сев.Зауралье.- Новосибирск, 1986. С.55-59.

154. Blaxter H.L. In feeding strategies for dairy cows, 1980, p. 18.

155. Bold E., Hoffmann M., Koffinane H., J. Tierzucht, T.ll, JG, 40 (№12) s.558-560.

156. Buck G., Grieve D. Minerals for dairy caftle. Ministry of Agr. and Food.-1974.-№ 410/52.-p.1-3.

157. Gjurasin B. Pliopriver. znan. smotra, Zagreb, 1978, 44: 77-90.

158. Gray F.V. // J. exp. Biology / Luna, 15. 1947 a. -№24.

159. Mc.Connel A. A. A comparison of methods of measuring fibre in vegetable materials // J. Agric. Sci.- 1974.-№ 25. p.1451-1456.

160. Morrison J. A gemi-micro method for determination lignin and its use in predicting the digestibility of forage crops // J. Sci Food Agr. 1972.-vol.23.- №4.-p.455-463.101

161. Pandya P.R., Tolpada P.M. Utilization of paper caste in the complete diet of adult crossbred bullocks for maintenance // Indian J. anim. Sci. 1992. vol. 62, №12, p. 1218-1220.

162. Trawell H. Food and Dietary // Nutrition Peview. 1977. - vol. 35.- №3.-p.6-11.

163. Schilmann R. To feed or not to feed. The Dairyman, 1979, vol. 72, №3, p.3-4.