Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ПРИГОДНОСТЬ СКОТА ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ К ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "ПРИГОДНОСТЬ СКОТА ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ К ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ"

Л-шаз ■;;

ГОСУДАРСТ&ЁННЫЙАГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

ХАЕРТДИ НОВ Альберт Магсумовнч

УДК 636.2.034 : 636.271

пригодность скота ярославской породы к производству молока

на промышленной основе

Специальность 06.02.04 — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат-диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА 1080

( ■; > С

Диссертационная работа выполнена на кафедре моло'чнд-го и мясного скотоводства Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Научный руководитель — член-корреспондент ВАСХНИЛ, доктор сельскохозяйственных наук профессор А. П. Сол-датов. - -

. . Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор А. Л. Соколов; кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В. Т. Хороших.

Ведущая организация — Московская ветеринарная академия имени К. А. Скрябина.

Защита диссертации состоится . .....

1989 года в часов на заседании специализированного совета Д. 120.35.05 при Московской сельскохозяйственной академии имени К- А. Тимирязева,

Адрес: 127550, Москва, улица Тимирязевская, 49. Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан . -^С^-Й. .... 1989 г.

Ученый секретарь специализированного совета доцент-

Н. Калинина

' <• - ОШЯ. ХАРАКТЕРИСТИКА. РАБОТЫ ' _ . '

; • .Д£ШШИ1221Ь; В основных' направлениях экономического разви-• • •

■ тия страны* утвервденныхгХХУП съездом КПСС,- определены пути даль-'-.

" 1 - . нейшего увеличения производства продуктов- животноводства _в нашей '

страно на период до 1990 года. • -

Выполнение этих^задач-будетосуществляться,,главным.образом,■

путем повышения продуктивности скота на - основе резкого; ускорения " " ■ с». •

> процессов улучшения животных,создания прочной кормовой базы" и • ■* .>■-■■

дальнейшего перевода отрасли на промыалонную основу. ..

.: т ■■,< Промышленная основа в( молочном скотоводстве требует.. сущест- - * • - .

.венной перестройки существующих^ пород ¿-отбора-их.по пригодности ' г

к-промышленной технологии и уровню.продуктивности,(Ф. О.-Эйснер, • »••<■

В. И.'Власов", 1973; И. Г- Велиток, 1975; А; С. Всяких. 1978: \

.. - . , , ' ■■„

Е. И. Адатн, 1980; А. и Соколов", 1984 и др.). , .. .

: * Особое значение приобретает' целенаправленное совершенствова- . . . » . - ~ д 1 . • -

;ние основных пород крупного рогатого скота; в частности ярославс-., ; '

* . '• • I ••.••«-. . - » .■■ ■ ■ ч * ■ г».. • ........ > •■ • ■■ * ." . :

кой. . .'.... \ ~ . .. - ............•, . . ..

, Ярославский'скот относится к.тем немногим породам:отечествен- .. .' ¡ной солекция,: которые созданы.без влияния .зарубежных-пород-. ^Лоро-."-да-обладает рядом ценншгпризнаков;- отсутствувдих-или менее,вира--;:-;

• жённых у,других пород молочного'скота:; неприхотливостью,к1 условиям - V-

-• кормления"исодержания,; резистентностью-.к;отдельным.заболеаанвям, - ■ • <;■ ■■ - -?' .-высокой л^1оматочностъю,;хорошш.вкусов1ш1'.качоствами,и.техколо- г г •гичвскит.;свойстваш .модо^ у'-

■ ярославской; породы в; асив.-.ее.разведения;"как правило,, устуиа'ютг» :.

скоту:других пород,, -характеризуются-пониженной'скоростью, молоко-' у. '.л, •

отдачи и недостаточной,отселокщгонированностью:по> приспосоЗленно- ■ .•:••■

: сти. К г условиям .промышленной • технологии: произв с*$с*ва молока. ■ и!ос- - -<\; •кольку ярославская*посо|дакне: адввт-аналогов^во'. генеэссу,<?ёв ,

• ■ ■ . ' р-ДЖМЬ!^

ЦЕН КАЛЫМЯ (1ЛУЧШ1 . . ' - - ьк ЛИ0.1.ЧЛ ! . . ■

' п и кия • ' , . ' . -с:л:сш „ в..мд^а '-

дальнейшее puзводоние должно основываться,:главным•образом, на - ; чистопородном разведении,' без:- прилития крови других;пород. -

На современном зтапе.-развития животноводства происходит г■ -;;„■... < взаимосвязанный ;процесо~расширения- ареала наиболее высокопродук-,тивных<заводских пород и вытеснения:местных малочисленных. 7 ; . !!г ; Возникает проолема их сохраненшги развития процессов-совер-

• шёнствованвд для проявления генетического потенциалаиповшпония J кошсурантноспособности - вуоловилх крупных промышленных ферм и с г ■ комплексов. - ' , . ,

.■■■■•..■ Наль'И затачи псол'едойдниЛ. 'Целью данной работы:, предуешт-ривалось изучение' технологических признаков ярославского .скота ■ и выявление эффективности разведения- отдельных линий по тс пригод . .нооти к промышленной технолопш производства. молока. Для реализации указанной цели были ■ определены; оледувдко. задачи: ' < j,••*»! ■ > *. - - изучить,окотерьер -и особенности • телосложения ярославских . v -телок отдельных линк.1 в процессе вырацивания, > ч- , "■ л- - выявить эффекпшность использования и переваримость , н * . •питательных веществ рациона, ' '

: ; - изучить воспроизводительные особенности ярославских коров;' ■î>■<.•"■ провеоти оценку морфологических и функциональных,свойств î вымени-ярославских- коров■ по пригодности. их к машинному • доению; ' > г,

• " ■ а ■' : - - оценить' молочную продуктивность коров • по величине удоя' и я ' . содержанию в молоке-основных-его компонентов (жир,> белок," сухое" >вещеотво,-. СШО) за первую лактацию; " ' * " * ,*','- ' ' .>■;• :: .j выявить' эффективность'внутрилинвйного к ыеасдинёйного под-

<3opoV - • - -Ч 14 , Vl ' '' ~

. определить экономическую'.эффективность производства-молока ■Научная новизна результатов.исследования*оостоит в комплексном ; Г изучении-, пригодности ярославского скота .различного г генотипа к

' ■ ' -' '-г,'. ' • ■ • - .

: условиям промышленного,производства молока; в оценке и выявлении ■

• дяя разведения на промышленных комплексах- перспективных линий • , породы и их эффективных кроссов.

Птактическзя значимость тоботч заклв'Ьется в том, что '

• • ' . Ч г ' , . t '

Vустановлена>степень пригодности ярославских коров'к машинному V' , ; доению. Определены перспективные линии и крое cu хзтотных, вшшле-'

• ш -.быки-улучштоли по удою и.содержанию жира в ,молоке 'дочерей; 'размножение которых в стаде молочного комплекса убудет .способствовать решению задач по увеличению производства маюка," повшзенкю' эффективности "использования'животных на комплексах .й фермах о ■ про

■ мышленной технологией. -Предлагаемая тема является разделом коми--

.'лексной темы: "Разработать - научные и' практические < основы • совертан •. . ■ 1 . . ,>í , - . -. ствовааия пород и повдаенил-продуктивности скота" ¡i которую выполняет кафедра молочного* в.мясного скотшодсгва^ТСХА. (& roo. регист -рации 8I0&5537).', \«* * . ' •

л Атгообавдя тойотн.,.1 ■; Основные положения"диссертации доложони-;, и:обсуждены,чЭ'. 1988 г.*.-на : июньской конференции;молодых ученых ТСХА заоедании -кафедры молочного - и : мясного. скотов одства. ' меккафо драль-~ н<ш заседании, профессорско-преподавательского.состава зооишшор-' кого .факультета- ТСХА,-и;nav производственномtсовещании зооветспс- ■ ■ ■■

циалистов iОПХ-."МихайловскоеНЛО "Ярославское(Ярославского• ;-.>

i « , „ч ь ч ' " "" - - * •' г .

района Ярославской области). í

' Лгбляхапяд. : / По ■материалам диссертационной работы опуб.тихо- «j

■ . r s . > Л . . - , • , i

вано 4 статьи. \ - > * ,, * ~ - " . W. ^

J-. • ï *-, Объом 'шбота.-у -Диссорхавяа' состоят'* ib введения, С обзорам лита-ратуры, методики."

выводов. и \ предложений ¡^щюизвадетву,'- описга ксиойьэоваиной- лагзг.;"С ратуры. Материал изломи щ/^страшэдх &а^июппеиого; текста, ¡: оадоржиг 40 таблиц, ' W рпсужоз."список лиерагурц'жкхгаот ' / I0¿ наименования*. из них 6 iu гаюстрлишх жма-к.-- ' - ( - _

• • > v. • MAISPILUI I! 1ЕТВДИХА. ПОСЛЕДС8Л1С1Я • ' ' , f

* г >■ ' * • t, ' « ■

i - is- >- ' ■ *, - - Экспериментальны^ исследования проводились а 1Э86-1958 гг.

м ' » - л

г, в ;учебно-отгаюм ■ хозяйство; ТСХЛ "Друнба"--. и OIDC: "Мпхайловское".v„ <,-л НПО- "Лроатавокоо": Ярославской области на- чистопородных, животных

л ' \ j ' г. ;

ярославской породи. , ' \ „ " ,

■•••.■"■.'Б качестве исходного материала использовали потомков, наиболее

* " Л ' t * v » * * U 1 * *

. распространенных в породе и-основных в~Ярославской области:линий ■ ;

< > , "> ' • 1 • г* .

быков Вольного MliI-4370Марта ЯЛ-245Ь, Мурата ЯД-4388 поголовье .

которых, составляя? 44 • В 12-14 месячном возрасте ¡tai.ni бшо. отоб-. ' - • - .......- ' '

.рано'75 голов телок по принципу, аналогов: по'жшоЯ шссе,-возрасту

t 44. ^ »* it » ч >t * * * * | *

. и породности / которых разделит на 3 опытные группы: по 25- голов г* -% i

1.......t • ^ **• \ v ,t i » • „

'талон в зависимости от принадлоаиооти к линии. '

л.; I«4vПри проведении -генеалогического .анализа - отада i хозяйства ;.«"» «•>

•Hfl- .U» I. 1 . * *" "-«. * is ° -1

■использовались "данные порвичиого зоотехнического, учета .".карточек-; ■•животных '(форма1 2-i.!0jI) . При' отом изучали -результаты внутрилинейно-...

,* t м . . - > i '1 , *4 •*. > " . 1

то подбора; а также: прелых и обратных кроссов, изучаемых линш!. : ■■• --" •>

•I - » * ц . . t , .1 и, > . • 1 ;

; Подопытные;животные," сформированные в группы,< находились ^

- * ^ x „ >• i, i

под на блвдением от • 12-мосяцев до ■ окончания первой лактации в -рав- ■ •,.!

ных условияхsсодержания и кормления. • Система- содержания■ телок»; ;.:-Г.;^ ' < , ' - г" t 1 - .1 . и * г 'i , беоправязная.", За.2,мосяца до отела нетели .бцяв-переведены.наг-^лт*5

• привязное; содержание.'. Riuhoh был 'расочмтан • на получение" средне-'

,оуточного прироста с рождения до, 1&-мбсячного возра ста" 600-65Ox^mi» , ! - j ... * < 1 1 ' . • t'. При: этом • учитывали расход'* кормов:" с;рождения до 12-мосячного;•

.возраста ¡учет, потроблешюго корма • провсидоая расчеишм методом;».*.'

<, * - ^ у ^ •• ^ ' F

,по.актам:списания кормов,ас 12,меояцев до"18 мооячного возраота ■

« t " И I > *

■ проводили.0Д121 раз в мосяц путемвзвешивания; заданных корлоа - н их

< г. • . • • 1 - г'

неоъедошшх.остатков: Изменение жашой шссы■,толок с роздония до ■ 'ч . „ • J. ^ ,

. К.мэоя'того ..возраста изучали по.дашш:л первичного ■зоотохничес"-.*-"?1

» . * , Ч » - f >* \ 1

-кого учета а с- 12-мосяцов до 18 • месячного. возраста - ; путем v-i'.' п

•ежемесячного взвешивания:-Полученные данные использовали при ра-■счете, среднесуточных, абсолютных, приростов и - относительной 'ско--рости роста;животных.. На основе полученных данных о живой массе ; гЯ фактически потребленного корма определяли-оплату корма приростом живой массы. • ^ ' * - . 1 '

; Для изучения -динамики ^лилейного'ростаживотных измеряли в , -■возрасте -12,: 15,; 18 месяцев. Брались следующие.^промеры:; высота в : ' холке, высота в спине/ высота-.в крестце,■ косая длина туловища/ косая длина зада,: глубина груди/сирина груди, иирина в макло- ■. .ках, тазобедренных сочленениях и-в седалищных буграх;...обхват гру--да за лопатками, обхват пясти. ^ ' - . ч>- .

На.основания полученных данных вычисляли индекси телосложе-■ ншп-длинноногости; растянутости,- сбитости/массивности,перерос- -лости, костистости, грудной,тазогрудной. ' '

^-Изучение переваримости*л использовагаигпитатолышх'.веществ • < рациона телками'в'18-месячном -возрасте проводилось методом пнорт-: ныХ' индикаторов: (с ^использованием<окиси хрома CjgOg)«(М.Ф.- Томмэ, ' 1965).-' ' * .

'• с.:-.1 Воспроизводительные способности.животных - оценивали по коли" честву осеменений• на одно~> оплодотворение1,- возрасту ¡и живой массе, при • оилодотв'орении/ ■ продолжительности стельности/ наличию абортов мертворождешшх""/ двоен', > задержанию последа, 'возрасту'.и 'живой косое 'при'отеле, продолжительности сервис-периода. : :v-. V.v\..'''v -; " • Морфологические признаки и. функциональные свойства • внмони изучались в конце :2-го месяца лактации по мотодико,разработан- . л -: ной Латвийской сель'скбхозяпственной акадомлой (1970) по - следущкм показатолям:обхват ш.-уони у основания,дяэтп .buvohsi у основания, изрину" вымоня-.глубину породите и 'задних додоЯрасстояние:от г-. шгшоЛ rpnniiivi до зечли; дкг:/отр_переднего сосп.дпэ'.'отр полного

.соска, длина переднего сосна, донна заднего' соска,- расстояние между, сосками. . '4 -» •

■ »¡При-изучении молочной, продуктивности и Форш-вымени были;- ■ определены: объем вымени- по методике -Г:-П.; Легошша'(1964):, .уровень молочной продуктивности, содержание жира,- <5елка>С0М0,; сухого вещества (один раз в. месяц),. индекс, вымени,. продолжительность • доения и скорость молокоотдачи. ,

• Изучение -интенсивности-раздоя первотелок в?процессе первой... лактации проводили начиная с отела;методом•авансированного кормления, добавляя в рацион коров дополнительно 2,5 киед.*.:-

. Изуче1ше! устойчивости коров-первотелок" к маститам проводили^ в соответствии с- "Методическими.указаниями по диагностике, лече- • кию и-профилактике маститов у. коров", утвержденными Главным■ -;. управлением ветеринарии МСХ. СССЕ (1973). г ' • I "•■ < ■... Г

IV.>*•»При проведении генеалогического анализа-стада ОПХ "Михайлов-ское" - и • учхоза "Дружба" по' сравнительной. характеристике :• продук-:.., тивных. качеств коров по линиям, при внутрилинейном подборе и . ! кроссах линий '(только по ОПХ;"Михайловское") изучали: .удой-за ; -первую,-В;среднем за три первые и-за¡наивысшую лактации;.содер-- ; жание жира и количество молочного жира за эти же лактации, 'живую, массу .и.экстерьерную оценку за первую лактацикк Также.изучили интенсивность раздоя коров в период;их-хозяйственного использо--^ ванияв-зависимости от. линейной принадлежности, длительность*?-- >>: хозяйственного использования-ярославских - коров различных линий. •. - 2Й:обработку включили.показатели- продуктивности коров стада-. • :С '1979<по 1986 г од включительно."-Расход кормов на корову,-в год - -^ составлял: по-ОПХ г, "Шхайловское" от 4248 до-.4744 к. од.;', по учхозу^ "Дружоа" от 3510 до ЮООк.ед.: соответственно а-продуктивность"^ ..стада,- (годовой .удой по ОГК-"¡Дхсайловскоа". 4000-4295 кг молока'и'•'

ио-учхозу: ";.рулба"-;2700-3200 кг; молока) I-, Контрольное 'поголо'вье составило: по; линии;Вольного КЯГ4370-173i по; линий. Марта' ЯЯ-2456-'-79 по. линии.Мурата* ЯЯ-4388-232-коровы.-i В.обработку включили-:/;:" материалы только.;тех-животных^. у которых.количество.дней!лакташш не менее 240 дней и не более»305. г « ... * . ">■

-í. ^'t":,OLTeiu<y ;IO:быков производителей по.качеству.потомства прово дядину, 1 - í"? ДХ,*'». " 4 '*> .»• V : . путем г сравнения -продуктивности, матерей; о > продуктивностью ¿ "их'дочерей - метод-Гмать-дочь"; • ^., ■ »

',.-.б)>п^'тем сравнения.показателей продуктивности дочерей с про- дуктивностью сверстниц. - метода "дочь-сверстннпа".*Опенке, подвер-:■ ;гались быки,, имеющие не-менее:15'дочерей'(инструкция по¡проверке :и оценке быков.молочньх-и^молочно-мясных*пород,по'качеству.потомства, МСХ СССР,^ 1980). - "*••-,

• •mv*vЭкономическую • эффективность. производства молокаfоценивалиV.- -

путем расчета-,затрат кормов и»средств*на:произвояство=пентнера',::?; « , * " i« . i ' . • молока, *. а также- дохода,' полученного от реализации' молска. в расчете на одну корову., '•.* . - . . J .

• • , - • V* • 4 - •

;,т;'.у..результатн-.исследоваж1й обрабатывались методом вариационнойг

статистики: (IU .-> А. Г. Плохинский-- j*. IS69).

• " о* \ ,' : .. ••„ ; . • ,,

; *?t7 РЕЗУЛЬТАТЫ НСаЧ^ОЗАШШ И ИХ 0БСУ2Д2ИЕ, 4 - ••••

i. ■ . - •• ' н-у-Копмление подопытных -телок ../В среднем.-на одно животное с ■

¡рождения 'до* 6-месячного возраста-по группам - израсходовано ■512,6-514,5 корм.ед;га-63,03-63;39 кг переварного .протеина.При:: otcm -noitoiETHiiM телкйм 'в;среднем натолову сило ;скормлено 350 кг-, цельного' молск"Е;.:140 кг'сбрата,*.216' кг, концентратов,-'151; кг сена, IC2 кг cíuoca,'41,1'гЧгавяньх* брпяетоз и 611 кг зеленей ,vacci¡." , * 3 сиднем за опкт уисльньй 3ecsvojiovfbX кор/ов*составил 5,9л»

кокиентрлроЕашшх - 27,9 грубых - 20,3 зеленых и:сочных"- ; -- 45,9 %. Общая питательная ценность потребленных' кормов за весь период выращивания .с роадеиия до.18 месяцев составила.в среднем.'; 2173,6-22101 корм. ед. на одну:телку., В одно.Ч кормовой. единице содержалось НО г переваримого протеина.-!1 > . V . : , ..■.. I - „ Рост и-развитие молодняка; Анализ динамики живой массы молодняка по периодам вьрыдиванкя показывает," что между группами, нахо-датамися' в идентичных уоловиях кормления- и содержания,- наблюдались определенные, •: но статистически не - достоверные,, различия (табл. I).:

, -' Таблица I

Ьивая масса телок, кг • . .> - 4 .

Возраст _ ;__' - ■ ■ _ .Цаименование_линии.

в мес. ■ ... -Вольного ЯЯ-4370 п=25 Марта ЯЯ-2456 п=25 Ыурата ЯЯ-4388 - " п=25

- и+т ЫТ/И

При рождении- .о 32,8*1,10 ^ 32,5*1,15 -• 33,3^0,81

•зг. 88,0±2,60 . 84,5^3,12 86,6±1,60 ..

б , - '164,0^4,60 160,1*4,84 159,3*2,85

"9 - , . 216,6±3,52 ' (215,7*4,9 . , 215,0*3,58

12. 250,8*3,35 247,4^5,49 . -243,9*3,48 . %

Л5. 295,9*9,33 286,1±5,44 282,2*4,58

18 - 347,1*5,84 ' 345,5*5,97 . 339,5^5,32

Более интенсивно росли телки.из.линии Вольного ЯЯ-4370. При создании хороших условна корлления и содержания; ' ярославские -.телки. . проявили высокую интенсивность'роста, к 18-месячцому возрасту -достигли хозяйственной зрелости и были осеменены.- Прирост,живой • " массы телок линии Вольного ЯЯ-4370 в 18-месячном возрасте составил ;314,3 кг, линии-Марта ПЯ-2456-313 кг, линии Мурата ЯЯ-4388-'306;2 кг 'При сравнении-трех групп телок,- различных линий-по'среднесуточному

... приросту,во вое периоды Jвдрашивания■статистически:достоверной разницы не получено (табл.' 2)»,, ' - Л,« * -

• u Таблица 2

. Динамика среднесуточных приростов телок «по периодам ^ . ^ '

i ч , i роота, г , , .

. Возраст,. ~ ~-т~~ -.- - - °

выес. _ Вольного ЯЯ^4370 Марта~ЯЯ-2456 Мурата ЯЯ-4388

Г «-=25*_'_____.tyq.5„ _ _"___'/г.=25_ _ :

> -Г • ~м±/п. • - ivitm ~

- - -д-^- --- — ---;--,------- ;

0-3 6I3,9±32,3 . *578,4±3I,5 592,7*17,3 ,.т\. '

4-6 v. 844,5±32,2 " _ 839,9¿32,57 807,7^30,0

7-9 . ' 584,7^57/7, 617,7^32,9 • 619,2+28,6 -

10-15 - 440,3±66,5 , 391,2*19,0 372,9*20,7 - , . ;

16-18, 569,5*57,0 ; 660,1*46,2 . • - , 635,8*49,9 ~

'0-18 • .582 , ' 580 \ 567, ,

¡j 1 . ' , Г ' . ' J Ч ^ •>

• Более высокие приросты во всех трехírpynnax^получены-в первые'.

.6 месяцев: жизни,телок,- в отот период внршзивашиг телки из линии •

- Вольйого ЯЯ-4370 по уровню:среднесуточных; приростов шели превоо- ;í

ходство над телками из ^линий Марта ЯЯ-2458 и Мурата НЯ-4388, в::. '

дальнейшем различия; по ^этому показателю уменьваются.: От :ратденяя ■>.*••

до годовалого возраста среднесуточные, приросты .телок из линии;-. :;

* v. ' г - - • ' * '' ......

¿Вольного:ЯЯ-4370 составили" 597,3 г, -, от рождения до; 18 месяцев- í i , i *

582_ г, а телок-из'линий Марта ЯЯ-2456 и Мурата'ЯЯ-4383-гСоответ-л

\ \ * Г \ г ^ t ч f i

-стве!Шо^58Э.т • и 577'г. отрождения, до годовалого .возраста,- 580--J?.*; ¿ и 567 г ст. рождения до 18, месяцев." , > 4 4

Л^нрйнь'Д рост те.-оя. Теляи из'Линии Вогьного ЯЯ-4370 во Г '■все-возрастные'периода.вмрля;более.длинное -.тулсвкао?,в,.12-месячнсч,[ возрасте .превосходили- по развитию-косоя..длины¡ ту^овгаа телек ;омяЯ|; Корта ЯЯ-2456 и Мурата ЯЯ-4333 соответственно )>L 3;0-4,5 i (P^0,0I)

; .»йПо.*велтгае'.'косой длины зада;телки линии Вольного ЯЯ-4370 имеют:; • •';д^в^восхоДет«Гнад тёлками(линии¡Марта ЯЯ-245б~в 12,15 и ¡18 меся-С

соответственно на 3,9; 4,3: и на 4,3< 2.(Е <.0,05);. по-глубине -!

ф-к- «п.'-ч* -нал- * 4 * * ' - „ - . * ' » ,.

г^груди^телки 'линии Вольного ЯЯ-4370, превосходашг.телск: линий ««♦{гл.*'}*«''?"**•'УК«* »'» 1 . * •» \ I

:«*д~Марта*ЯЯ*-245б и Мурата ЯЯ-4388 в 12,"15 и :18, месяцев; соответствен-:

•Т^О 'аа^^^Зг^г.г; 3,1;, 3;1;; 3,1?£ <;Р<;0,05 в; 12. и I5:мecяl;eв).,

.^лгп-шо .цромеру ¡ширины в.тазобедрённхх сочленениях телки линшиГ *-*,

,^превооходшш:.телскл лилии.Мурата;ЯЯ-4388.в .18 месяч-

V»+ * > »»-*•• ;

-*>-и6М'-возраспе»на>2.,*8 %{'Р^0,05).!По"промеру ширины-в седалищных::,.

■•!.•?. л«»«:«;'./..V»; , ( • • <* > . , , * 1 * *> '

буграх ^твяйи^лании Вольного ЯЯ-4370 ^превосходили • телок ¿линии р'^Ш^т^бвУв-^г месяцев >йа" 4,4 ¿С Мурата ЯЯ-4388 на 11,0 % *

ЬМа^а?Ш4г45б »превосходили 'телок *линии;Ыурата ЯЯ-4388. в; 12;-15,---

'-Г.'-"( - * 1 , . < 1 < .*

|«Д-18''мвсяйвв,г&оответотве1Шо 'на ^¿3 (Р/0,05),\54,7.^ (Р>0;05):и^>'н

.........г____<••-

Ра^}^а*ъ%о"с!'та^ьшйс Промерах :мехцу: телками»сравниваемых>ли-% вий--во~в6е1Яврйойн «роста была: несущественной т:.статистически гнедо-

Отсутствие яостоверной развит ¡в,- основных индексах ¡телосло-..г^-хвния^ежяущелками разных-генеалогических; групп.указывает;на-^;^

,г < » < • < ♦"" » ' >

д..^/йропврШюяаМьность и гармоничность в развитии ярославских .телок г^ » V «• - „ > , и*л -»ч»! г

'^"«всМОтря ма-имеющиеся различия некоторых-статей-телосложения;<

Пеойвяримость и использование патотехьних вешеотв ратюна. и.

.5 ^ Количество потребленного корма за учетдай: период Гбвло - практически^

.;»!одинаковым (разнила около' 1',0«»}^Коэффшвенты-переосфшооти^^

"" '->".> » - * ' > ь •»ч.-^, - ■ ", •

г-*-¡.показахи, что ярославские .телки ^обладают1-достаточно высоким' ■ • -.».^

уровнем г переваримости ;питательных - вешеств рапиона*,; а ? сравнение^-л-о •

"1 . Таблица 3'

Переваримость*- питательных веществ рациона'-у телок различных ......

линий в 18 мес. возрасте (летний период) " • ' ' ,

Наименование . , КоэМистенты;переваримости, - %' .

линий ----------------------

,, , Сухое Органи- Протеин Еир Клетчатка" . БЭВ весе- ческое ' , > .. ство- веье- > - • ,■.-. \ •

- ■ - " ство ' -

Линия Вольного • » 4 . * ,

ЯЯ-4370 ■ . 68,8 71,4 1 65,7 66,6' . 52,6 83,4 , '

'Линия Марта * . * '» > • - г "•. ""

ЕЯ-2456 ,>'„, 68,0 69,8 65,0 - .61,2 ; . 53,5 , 83,1

Линия Мурата " ' . '- *

ЯЯ-4398 - - 65,1 66,7 63,6 " 60,3' 53,7 '78,2

»ч * » , . ., » - - ' , „ '* '

По переваримости сухого и органического:вещества рагвона телки •■ • из. линии" Мурата.КЯ-4383 -уступали телкам- из линий• Марта КЯ-2456 на 2,9'и'ЗД'.й; Вольного $¡1^4370 на 3,7 и 4,7= %,• Высокая пёрева- -ршость протеина,-жира и безазотистых экстрактивных веществ корма 'была отмочена.у. телок:из линий Марта ЯП-2456 и Вольного ЯЯ-4370, •

■ однако по переваримости клетчатки телки изолинии Мурата ЯЯ-4388 * несколько превосходили своих "сверстниц из других, линий..;.. . - •

.;,;.*■ Оплата'корма псиростом живоймассы^ ' В наших исследованиях : •у,'ярославских телек ■ оплата■ корна* Сила достаточно высокой, особен-!

„ „ • , ' •, - . V, . » . , з - г

■ но это проявилось?у,телек из линии Вольного ЯЯ-4370, которые обладали лучгей.энергией .роста. За период*выреетвания с рождения до ; . ■ -18 месячного' возраста на I кг прироста в среднем было, затрачено.; *„ подопытными .телками, из- линии:« Вольного ЯЯ-4370-6,9 корм.ед. :, линии иарта ЕЯ-2456-7,06 корм.ед., - линии Мурата ЙЯ-4383-7,20 корм, ед/ . . ' ' "

, >. ■ - Затраты корма на! единигу' прироста г с возрастем животрх' уве- . > личиваются. Если;в:первые•6 месяцев жизни на I кг,прироста телочка

(*

•* расходовали'3 $91-4 ',03: корм ...Гея; ;•.:то в <• период« от 12 до 18 месадев ¿'¿Л

' * , • 4 ^ ' ,

9,87-10,23 корм: ея. 1 • "* , • „ . ,» , ^ ' • ■>,

. * , ' . . , '11,» . 1 > » |«-г . ч*".;

•м". -уу Воспроизводительные ?способности телок. л:Средняя: живая■ масса

Я •V'. телок; ярославской-породы при плодотворном осеменении.составила " .чг,: ' » ► „ , , ,- - - * • и 1 , * • - „• » > , » ';от 364. кг до'»374ткг.; Достоверной разнииы по возрасту; первого; пло-"и:

•*;♦«• •<дотвсрного*осеменения.1И'иивой'массе между^животными различных,чч/*:-

" I » 1 1 . * * ' •• г - 1 ' » ,

\ ».-линий. не обнаружено.^Однёко, более'скоройпеяши: оказалисЬАтелки ^;.^,

. * т» » .» ~ х» х ¡^ <1Г , » • > *

V {< линии Вольного ЯН-4Э70;: к оторве 'характёрйзовались' более; интенсив- 1 ■ • "> 1 ' ».»"'«,'■"" * " 1 "'"■ 1 - • ч »

•Л*. .-ним.ростсм.илувеличением абсолютной-яивой"массы«до 18'месячного Ч - и : - \ * * ' ' «■ • , ' * * :

возраста.' Более короткая продолжительность сервис-периода, была^ -V«.--..7

П , ! , » ; '-хт. • .V ч V-

».•у коров линии-Вольного ЯН-4370 (57,7,дня)- по.сравнению.с животны- г..5:

ми^линий МартаЯЯ-2456 .(82,0 дня)! и Мурата Яй-4388.\б8,4'дня)*.,Дли-.;:

тельность стельности : более короткой (однако,разность-не достовер- ;

- I

»•■ на)г была. у коров. линии.Мурата ЯЯ-4388"(276(5- дней) иI практическилг '

Л V - одинаковой '(разница I;7 дня),) с: коровами :линии: Вольного ЯЯ-4370. •..■ ■

-.г '/-.г :* ^Тяжелых отелов не: наблюдалось; гмы. не ¡зафиксировали ни одного ■

^ » и1 ( . \ ^ i < -г * 4

аборта »юш! мертворожденного -.теленка;-: Ярославский; скот характери-.» :а,,»:8увтся:высокими показателями по'воспроизводительной' способности^ .V-.:? , :; .что'позволяет, хозяйством ежегодно получать по одному теленку от ? ; 1-л каждой• коройы.- ТСаких-либо • достоверных различий по: воспроизводи- -7 • ^

, » х-1' Ч1 «• - •» " • , . • ,,

тельным• спОЬобностям у животных различных линий! мы 1 не отметили;

ч' "а 4 и V » - ' .» и.1 , !

: г;-;. Молочная- ггэогг/ктичностк.'ч Основным показателем*опенки' ойфек-- ?

.'•< ~—х ' ~ I -........ , ^

¡■тп. ,'тивности' использования коров на.прсмьаленнкх,комплексах является

:- « л'Их-Ллолочная- продуктивность;1 Сравнивая молочную.продуктивность • ^ » • ' „ •> > «•■ > " ! - »> > 1 * '1 , 1 •• животных;кзучаемих линий (таол."4) следует отметить," .что по удсю

" , ; , ! .V. {V ' Л. . . к I V, « «. , V V ' . !

■ •■:" Ьодержанию -жира в - молок е-первотелен 'животные г линии Мурата- Ш1-4388: ■'

♦ х .V ** 4 1 ' ' "I 1 ' 'ч

:» : * ¡.'достоьерно.-превосходили ЖИВОТНЫХ' ЛИНИИ Больного ЯЯ-4370 (по УДОЮ 5 •- .<■ •1Йа,424>кг и'содершним хира.в молоке --на 0;23.<8).4Первотелки

» • " 'г-' ■ Л- Л' ч • > : '* ь

.. -' -и, - 1- . • ; :

' л--,ч\г:. • « - «■ н*

1 . • „ I. •, 1 4"" •» ?

!

I »

.1 < л'-*« , - ; < 4г

4 ,, " , " „ > Даблкиа 4 ,,

-v * ! 1 г ' 1 • , . ,, '

'1 Продуктивность подопитньх первотелок ^ ,

^ - » ( _ 11 _ 11 '

г Показатели а.»»:.Уровень • яоо- •»

\ ' 1 Линия ^дьното^гн)и131^та_Лгн11Я_;Л1рата мвогноотп ,

" ' I гр! ' П гр. ' К гр. , г

УдодТкгс" 3218*160~ ~ ~ "3614±П5 ~ " 3642£Г26~ ~ о|0о! ?'

Содеркание; ' / !< ' 1-2(М0.01)

>ира^ ыо^ 4,34*0,10 1 „ "4,72*0,08 ^ _ 4,62*0,061. о 05)

леке,*, ^ ,„ „ „/^ ^ ~ ; 1« , х I

Количество * . > * »' 1-2( 0,01)

молочного. '140*8,1, 1 „'-,171*6,7 '168,2*6,3 - „ -

жира, кг . Л - » • 1-3(Р* 0,01) •

Содержание , г „ \ / 1 -> : ;

белка в мо- ' - - > " ■ >' » • '

локеД ^ - 3,32*0,04 3,39*0,04 3,28*0,04

» » ¡4- ' ' '

Количество 1 . •« > * .. ' "

. белка, ,КГ' 106;4*5,4 - ~ - 120,8*4,3 4 117,5^3,6 1-2(Р<0,05)

I 4 -}> 4 * * • • » V ■■ . ' I

Содержание - - • V * <„» V ,£ * -¡:Л-2( р* 0,001)

>

Коэффициент 5 ,

постоенст- ,»( ('

ва лакта- < « : > < - , „ ,

пей %. - \ 82,97 ^ \ 84,48- '-85,74 \ •

»1 ( * » ' И V» I л*, . » , « . . • V

Живая мао- , ' >к ^ »' -

са,кг , 458,0*13 . * 450,0*5 46ЗДЭ .. ,

и « ' р ? 1 '"" ? ** * 1 *' *

Коэ$фшиент1 7 1 ( " 1

молочности, О * г" '>' « '

кг - г 1703 803 ' ' 7Ю ;

' ч * " ■> 1 ^ ; -

' линии *Ларта>Б?1-2456 также имеют достоверное,-превосходство над

I животными 'линии. Вольного:ЯЯ-4370 (по удою на 396;кг: и. по ,• содержа--Л

- нию;жира в'молокв'.-Гна 0,38-^); По показателю':-содержания оелка'.в

г

; > По выходу молочного:жира и белка,.содержат® сухих веществ1 л, и СОМО в молоке первотелки:из.линий Марта ЯЯ-2456.и Мурата ЯКТ4388 . - также имели.достоверное превосходство над кивотнши,.линииВольно-^ ; го ЯЯ-4370, .- ;• '* - - '

■ - Коэффициенты ■ постоянства. лактасии были более стабяльнвди и . ,, выравненшЬи у коров линий Мурата КЯ-4388'и Марта ЯЯ-2456;и составили' 85,74 и 84¿48^против:82;97< у-коров линии Вольного КЯ~1370. ''",';!: ■ Еивая масса коров-первотелок-ярославской:неролы составила и. .450-465 кг, при,этом-коэффициенты молочности, составили 703-803кг. "

Г , л ч * * - - 1 . ' ^ •* *

При пересчете общего количества молока на жирность' 3,7коэф- г; ; фипиент молочности состав:^ югб^кг.. ' - 1 •• *

глрфслошесюе пр::з1акн и функциональные сзоПстза-шш! ;1 >'

; Коровы опьтных групп имели желательную форму вымени -^.ане-образную- и округлую.; Количество животных, г имеющих чашеобразную' -форму вымени в ^ганки Вольного ,ч£-4370.'составило 85^, га -линии;-5 Марта ЯЯ-2456 - 90'?, в:линии Мурата ЯЯ-4388 —' 80 Анализ сред-', них величин промеров ви:еш: св::дотельствует:о том,-что меяду>коро-*. : вами. различных линий клеится - некоторые . раз личия (табл.'; 5);- Уста-:.. ; новлена-достоверная разнила'мехду животными линии Вольного .ЯЯ-4370 -в "'сравнении с животньма из линий Марта ЯЯ-2456 и Курата ЯЕ-4388. , :по сирине -вымени.'У животных линяй .'.#г£та ЯЯ-2456 и Мурата ЯЯ-4388 < ширина вымени в среднем Сыж\ больче,4 соответственно на 9,8;; -В %-чем-у( коров" лшши-Вольного,ЯЯ-4370;.,(приР,<0,01.. .0,05).По другим показателям°(длина,: обхват тюлени, . промеры сосков):-между группами достоверных отличий.не.отмечено. * " «/, - , • 1 ;

"Определение условного обьема виюнй коров различных линий >, *. свидетельствует о тем," что.более объемистое вымя имели зшзотные .из линий Марта ЯЯ-2456:п :Лурата-Ш-4333,-соответственно превысив- ' ;

Таодица 5

. ггл ; Средние --промеры вымени■ ярославских: первотелок (см)

Показатели • . . ^ V . «-Г * V. ^ ж-!'; - Хинш '-"*■ { Л . V* - «1- - ' * • ■ -- »'.ч

* 4 л ^ .. -ч * * г' Вольного ЯЯ-4370 Марта ЯЯ-2456 ..{урата Ш1-4383 -

№ , . - й- } .,•<• П\_ _ М^а1____1

Обхват вине ни"' - ч , . ■ " 118*3,69"" Г ~ -.123,3*2,24 . 120,1*1,70 .

гДлкна вымени,*..*', 35,3*0,93 _ , 37,7*0,75 \ 36,8*0,70

Ширина вымени1{ 27,5*0,71 \ * 3,05*0,68 , ► 29,9*0,60 ,• -

Обьёы вымени, ' -Ъ'* • А- ■ .'»•"' Я' * * ^

* •« ДМ3, * : 8,09*0,45 ' ч 9,63*0,58 - 8,98*0,45 4

, Длина - передних

сосков 4 , г ' • • ■. г.• -> ' л 5,7*0,19 \ 6,110,25 - . 5,7*0,20

Длина.задних - 1 ( ■» 4. • е °

сосков •: " - * ^ 5,3*0,44 , 5,4^0,20 ] " -•5,2*0,20'' - -1 -.Г 7 « ■ ■ • и. .'.1!

,Диаметр перед- - <■ .

гНИХ сосков, , 2,2*0,06^ . 2,2*0,07 ■ » '2,2^0,06 "

" " V V. • 41 1 , « ' ' ,.**"** \ 1 '

Диаметр задних - '

сосков ^ Л , 2,3*0,06»;.* I 2,2*0,062,2^0,07 ?

4 — мл * " 5 * ' , , 1 . * »

• Расстояние от , , - ? > " * ■>. V- I4«-г дна вьлени до . ,, „

- пола -л , 62,6*1,20 ,62,2*0,66" * 62,1*0,90

^ г I 4 '.- !

■>4 У } < » < ~ ~ , — ~' — — "" Г" — — —

животных,.линии(Вольного ЯЯ-4370 на;16 ? и 9,9'55.' ' <«••:' :<».;•-:

-V » ''.ч-- * * *г"' * 1 1 ^ . ч-

^Опенкаэкстерьера^выменикоров трех изучаемых линий позволи-;

. , 1 • > » . ; I • » * I

^ ла.сдейать. заключение,^что - ярославские коровы пригодны' к ыашшшо-'

и.му-доению. По форме,^величине"вымени несколько предпочтительней'«:

бы ли: коровы*; линий. Марта ЯЯ-2456 и Мурата. ЯЯ-4388...' • "■■ ;

^ > СуЦ^ - V ./, И •' ^ - '' ; ^ ^ Таблкпа 6 7' ' Функциональные .свойства вымени первотелок''*' ? • ^ Показатели"* ~ ~ Линий - ~ , ' - г Нольиого=4370 Л1арта~ш-2Г456" Иурата"Ш-338а--,

3 Ж-ш111 " №Х С С П ШШ '

„ Суточный на- < , ^ -> ~ , ~

• доа.кг ,. , • . - 13,9*0,78 " 16,610,58 15,7*0,32 Интенсивность и^* - ! г,'; _ . < ' »* » ; молокоотдачи, м

кг/мин : , 1,30*0,07 - 1,29^,08 ^ ' Г,34±0,05 ""

Гндекс вьг'ени, х ' , • ' > '

4 п.* и; -/41,9* 1,37 - 44,2*1,04 44,0*0,79'

-Ч- » ' . -/Г- . Л-. ' • •

>;-, Среднесуточна удой у коров "линий Марта:ЯЯ-2456 я Мурата ЯЯ-4388 был выпе чем у коров линии-Вольного ЯЯ-4370 соответственно,' на * '; 2,7 ii 1,8 ■ кг,•. (При Р4 0,01.. .0,05).'По',средней интенсивности■ молоко-отдачи ■ между;■. первотелками.-. сравниваемых ;линий практически1 нет разг ;; ; иивиИндекс вкыони коров всех линий ■ в среднем удовлетворял< требо- • .эанаям предъявляемым, при машинном -доении. --• Следует --отметить'; *:что -г V** лучшим-, по равномерности' развития /долей было вымя коров' излинии '' Марта ЯЯ-2456 и Мурата ЯЯ-4388". ,' % ' " -

;■'•....... "" ' ............

• УСТОЙЧИВОСТЬ ЯРОСЛАВСКИХ КОРОВ к ЗАБОЛЕВАНИЮ. ЛАСТИТСМ ' ' _ -

- Изучение устойчивости■'к,маститу показало, ,что 25 Укоров- ■• •^'с первотелок переболели субклшшческим маститом до конка первой лак; та£пш..Прн 'этом' выявлены "мёялинейные различия.:В- линиигВольно- . ; : ■ гс ЯЯ-4370 • до. окончания.-первой 'лактации переболело ■ субклиническим маститом всего-5 % животных; :в~ линии Мурата ЯЯ-4388 - 'наибольшее':' ■-■г количество -) 40.2. Наибольшая частота встречаемости маститов\при—ч, ^ ;ходится -к 3-му месяцуллакталии -.10 Я к .периоду наибольшей интен- я|' оивности молокоотдачи. В последние три Месяца;лактации не обнару--; | хено- ни.одной коровы-заболевшей маотитом. - ■ 'Г. ]

/ -.. Наибольшая частота.заболеваемости маститом наблюдается у ко-; ^ ров с ■ уровнем молочной■ продуктивности за первую лакташоо; от. 3001кг,| до 3500 кг,: то'ость - из-18 коров- этой группы переболели маститом ц ■ 6" коров (33 %).-; А"> коровы раздоившиеся от( 3501 дог4000;кг~молокац;} за первую лактацию переболели;маститом в. два® раза-меньше, из -18. ^--) коров только 3 -переболели'маститом ели чч * - ,

;: ■- ;■ с" увеличением; уровня• раздоя ■ от 4001/до[4500 >кг: молока, у. ко- ;

, • .. г. ' : Л

ров;- • первотелок частота.встречаемости мастита увеличивается и« ::..>

% ■ ' >*' ' >''

составляет -30 я. Но^и данные „показали, ■•.что.гяросдавский- скот, можно »

........... • .'.......- .. ..„ .... , ......................... ■ • , ' ■>•

считать породой .обладажей мастктоустойчивостью.^Наиболее »стойкие4-

к-маститу коровы линии Вольного ЯЯ-4370. ?■■•:::•"

-..ВЛШМВ ТША7 ПОДБОР А НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ', . ' ' - При разведен™ .ярославского скотаушиболее распространенный .метод подбора - кроссирование животных разных линия. Анализ рез'уль' татов подбора позволяет.выявить наиболее удачные кроссы,обеспечивающие получение высокопродуктивного '.потомства- Из .12 групп, кзу- . -ченных нами животных,'наиболее высокие удои аа наизысшую.лактаыии -■были у животных;7полученных при кроссах быков ленки .Марта ЯЯ-2456 •■ - о коровами линий Вольного ЯЯ-4370 и Мурата. ЯЯ-4388, 'при внутрили- --нейном подборе в линии Марта.ЯЯ-2456» Наименьшие удои были у крое-, сированных животных полученных от быков линии. Вольного ЯЯ-4370' с коровами линии Доброго ЯЯ-4627 и при внутрилинейном подборе в линст Вольного ЯЯ-43701 - -

.! Более высокое-содержание жира в молоке было у'животных,1 по- ^ * лученных при кроссах быков линии Мурата ЯЯ-4388 о коровами линии '.. Доброго.ЯЯ-т4627 и у животных, полученных от быков линий ' - ' ' Марта1ЯЯ-2456 .и'Вольного-ЯЯ-4370 о коровами линии Жилета ЯЯ-4574

(табл. 7). '

" • . _ Таблица 7/

.Продуктивность.коров за-наивысшую.лактацию при внутрилинейных • . *. . .: подборах и кроссах линий

Линия Латерит " Лилия отца" ~ "" ~ ~ УдойТ кг~ СодержанкеТжира %

»'-Ь* '.Т.';" ' V

Вольного Вольного • •■•, - 4246*105- 4,43*0,06

Мурата' " ■.Вольного 4508±И2- 4,50*0,06

Вольного .■■„•;-•-:■ •-. Мурата 4432*176 4,44*0,09.

Еилета ■ '■ >■ Вольного" "•■ ^ '..4483*177 V • 4,69*0,13 -

Доброго ' Вольного * 4244*252' 4,54*0,13 .."

Мурата" - • Мурата • 4431*145 - - 4,41*0,09- ^

Еилета - - • Мурата " К л- . 4519*254 - 4,5в±0,09. /

Доброго Мурата , 4499*191 4,64*0,09;*

Парта Марта ••4529*445 4,30*0,04 - V

Вольного -Ларта 4551*118 4,49*0 ДО

Мурата Марта . , 4Ьа2*2б4- - 4^55*0_,10' "

Жилета ' ;' . . .V Марта \ ' ■ ' •?4УВ*1В7 • 4'62±0;13-

Дальнейшее; использование • межлинейного ■ подбора-требует.' предзярктель-" .ного'изучений их результативности. - Использованием "в породе наибо- >-;-

м т * -."3 * % --- * * ч - * -- ?

■ лее; удачных .сочетаний линий,- можно .добиться; значительного - улучшения. -стада по продуктивности. • т ,-«• ч - ; » . . > *

, \\ ШПТУСИВЧОСТЬ РАЗДОЯ И ДГИТИ-ЬмОСТЬ хозяйствуя ого'.

; .-V -КСПОГ.ЬЗОЗАК'Я КОРОВ РАЗЛИЧНЫХ ГЛ'ГЙ'- . '

чВ'.ШХ "Михайловское"- изучиш-.интенсивность-раздоя-коров "в пе-;. ;риод их хозяйственного-цспользования*в'зависимости от,лкнейной.:.-;.""^ ■ . принадлежности. • Продувтивность коров-.-линии:Вольного: ЯЯ-4370 - за \ • .-■ первую глактапюо'составила12836,кг^молока, по линии-Марта ЯЯ-2456-■(- • -2985 кг полова и по линии Мурата ЯЯ-4383-2983 кг ь'олоьа. ?ивот-ныеч<лиш:и Мурата; ЯЯ-4388 .раздаивались .до 4 лактации включительно 'Удой-по-4 лактации- составил ,4729 кг .шш 158,5; % .от- первой; лакта-1*:--■ тт: -Кивот!ше.'л1шкй.Вольного ЯЯ-4370 .и.Марта ЯЯ-2456;раздаивались до - пятой лакташш включительно,^ соответственно удои составили .. - у, 4456 кг или 157,1 2'от первой лакташш и 4664 кг или 156,2 % от. первой лактация. г

.-По^окончанид.шестой лактации;в ОПХ"Михайловское" меньше - ■{•»■>■■-" всего :жизых животных осталось-, в линии Мурата-ЯЯ-4388 11,11,^ >•.¿1

в - линии Зольного. ЕЧ-4370-21,62: % и- в линии Ыарта-ЯЯ-2456-27 ¿¡ПЛЛ* А - в: учхоз е"Дружба" ' соответственно в линии ^Вольного 'ЯЯ-4370-36,4 в линии Мурата ЯЯ-4388-44,4"&. Основный причинами выбраковки ' животных явились;низкая'.продуктивность,и солезни органов■■ воспроиз--

' - ' " . и " • ' » '

водства .коров. .Животные ■ линии' Марта 51Я-2456 имеют1 наибольшую-ч ¡:-

. . - - . , V." , * ■ ' .

продуктивность по всем лактаикям- и. по окончании шестой1,лаятеиии;/<м сохранились в стаде. '_* V ^ , .

¿■ОЦЕНКА'- НАСЛаДСТВгКНЫл' ОСОБаШОСТЗГ ЕККОВ-ПРО'.йВОЛЯКСК!: ПО КАЧЕСТВУ ПОТОМСТВА - -

■■■-■•"; '■:: Опенка производителей по качеству, потомства одно из важных , мероприятий" в племенной ■ работе. Использование■ быков улучимелей • . в системе искусственного осеменения ускоряет ароиесо совершенствования порода в пелом и помогает создавать . однотшшчных ■ ¡анют-ных отвечающих-требованиям промышленной-технологии. 3 процессе ■. -

* .- ' ■ " .....1' " : ' , ♦ . ...... . 1 ' ; Т ..... ' • V . !

.выполнения работы- нами.проведена - оценка 7 быков-производителей - в . стаде СИХ "Михайловское"-и 3-быков-производителей-в учхозе "Дружба".

Таблша 8

; V - Оценка быков различных -линий по- продуктивности дочерей -' - за первую лактацию •

■ ~ ~ ~ -Щ ■ ~ ~ ~ ~ ~ "По содержан15о~»йра<X

методы, опенки ■ ' методы опенки ' ■:

.Линии

мать- кате- дочь-кате-.дочь тория свер- гория , V л.-» быка .-СТНИ- быка

:■■. .. • па : ■■

дочь- кате- дочь- категория• мать : гория свер- * быка.' ... быка стни- . • ..-

-■■-. •.■ ■■;■ •■■..■■ на.•*■ ■ ■" ■' ■ ■'

•вольного.:, ' .

ЯЯ-4370 25 75

Марта

ЯЯ-2456 100

25 .75

. + , О

• х

.50 50

'50 50

. +: О

ЯЯ-4361

+ .53

- 50 -

75 25

50 50

75 25

+ О

25

25 50

50 50

75 25

Примечание: .улучшатель у

ухудоатель,. "О" - нейтральный.

Анализ данных показывает, тчто 100 % быков.линии Марта ИМ245в явли 1этея«ул1'чг,,аголями.по:удою..при .опенке ;по.методу "дочь-магь" и 5Э

; улучшателями и.-50,vS нейтральней^приоиенке методом "дочь-сЕорстни-- -., и а".-Большинство: оыков линии- ЫуратаЯЯ-4388-являются улучшателями -¡.■■■по жиру- 75 ? быков обоими,методами ^ 25 ¡S-- нейтральные' по мето-■ •ду "дочь-мать " и 25 $ - ухудиателями по методу-"дочь-СЕерстшша". ■

- 5КСН0 НРГГСКАЯ ЗЗЗЕКТНЗЧОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ТОГОКА ■ **.*",

* v* ' * ... " , -

.Исходя из закупочной пены 1ц молока базисной ¿ирцости . (3,7-%)Л сорта в Ярославской области (38 руб.:50.коп. :в:среднем ?<• ¡.;за 1986-1988 гг.); себестоимости I п молока"в хозяйстве (26,'pyd¿-' * •>.> 17 коп) • и затрат ¡кормов в' расчете;на I < ц молока (116 к. ед.-) •• была' . 1.^.рассчитана экономическая- эффективность»производства и реалкзспии: • молока полученного от.коров-первотелок.: .--"• ..■■■;> • - - : " ■■.

í. „ ^ * " * > ' Да(!и1а 9

• i í Экономическая( вфйЬективнооть:■ производства и реализации - - ••• v. >, -• > молока (в расчете над гол.) .

' ^ Показатель , 1 Группа яивотнкх _ _ - _ -__^

^ - - • -" . > Л и нйя~Во ль н ого ~5Енйя~!Ла£та _1Гиния Пирата ; аатратП.корм7сд.~на ~ ~ , - ~ ."*• Г , ~ ~ ~ "* •• ",':*. Х; КГ .МОЛОЧНОГО ЖИра'.........................■.........

F.r «-V..V--\

; Себестоимость удоя I коровы за лакта- . 1 цйэ, руб> , .. ! ■ - 'v

Г Удой I-коровы'в пе- ' * ■ ресчете на оазисную жирность,яг .

v.-Реализационная стой-к* ыость, руб. . •„

<" Доход от реалтаапзи ' ' .-молока в расчете на ; • ! корову, -gyd,

рентабельно-..

гч Наиболее .продуктивными-оказалась.коровы из, линии.быка Марта йЯ- / ~>> -2456(4610,8 кг)»которые: превосходили своих .сверстниц .из линии:-■■■■; rf.'i-'Вольного ЯЯ-4370 на 835 кг. iiíиз-линии Мурата ЯЯ-4383 на.63,2-кг.-.':; "'-Величина удоя сказалась'на: за тратах, корма на .-ка-кдьй кг: молочного.; 4 жира» ■ ' . . ' ' ' ' " < >

-¿о- ^ . "

26,73 -100,0 24,58 ; - 91,96 * 1 25,11 ' ' " . 93,94

■ 842,39 -7 ' 945,89 >. ' 953,11 "

3775,7 , 4610,8, • , 4547,"6

1453,6' , 1775,2 . . 1750,8 .

611,21 ' * 100 ^ 829,31 -135,68 "'797,69 " - / 130,51

72,55 • В7.68 - 83,69

Экономические расчеты, показали, .что реализационная стоп-м-.-'..

' I ! " » " V

: мссть.молока,> полученного от-первотелок: из . линии Карта ЯЯ-2456 ; выше'на'321,6 руб.*чеа-у..сверстниц'та* линии Вольного ЯЯ-4370 и~г из линии Мурата ЯЯ-4388- на 24,4 руб. 1

¿Ъг/ЧсуТаким образом, ■ показатели экономической оффективностя произ-:

водства !и реализации'молока более-, вйсокие у-коров линий -.-■-.

г " - ,

Марта ЯЯ-2456 и Мурата ЯЯ-4388.

' ШВ0Д1

„ ^ л. ; , . - 'г . ,' > ■ ' •

* * - . ' < - * : ■ I. Ярославская-порода' скота обладает»высоким генетическим "¡;

- потешиалогд молочной-продуктивности:'-.удой:по;.1-лактапии ° •• 3218-3642'кг. о содержанием «ира 4,34-4;72¿{б.гбелка 3;25-3,35;£{.<> ч ■ по-.наивксшей:.лактаиии -'4408-^4582 кг$с ¡содержанием жира"' ч . •• :.,-•.-:

- 4,5-4,69 что .позволяет считать ее:вполне перспективной, для ■дала^эйяего, разведения в ^Северо-Западном,и.Центральном районах

Нечерноземной зоны Р05СР. ' - ,

< ' " ' *

л ! 2.-сЯрославские .коровы имеют хорошие морфологические, признаки": -, и¡функциональные свойства ' вымени. Среди них .85 коров хоракте- • -.физовались! чашеобразным < и 15 £ округлш выменем ¡о симметрично • ■ --¡развитыми четвертями (индеко вымени 42-45 %) . По основном.проме- -: -рамвымеш.ц- сосков, скот ярославской породы, не .уступает спеппали-

» , v 1 ь " 1 '

зированныл. молочньич породам скота. ' / '

и - " '

»- 4.'.3. -/Живая масса- коров ярославской, породы:при,оптимальном урса-

у ..'*■• "и» /!"• /'---Л.-.. ■ •' .'..■ . к : . - ■ ■

¡.не выращивания,-составляла- по,'Г лакташш;450-465;кг. Животные■ имели хорско1 вкраженный • молочный тш, коэ^шяент молочности коров ра- : вен^703-КЗЗ,-кг, при пересчете.общего количества молока на жирность

,, > , ^ ^ »т. , -

•3,7 > коэф^зшиент-молочности составил до 1025 кг. - -. '''»,.• ; ■Ярославские коровы.имеют-высокие показатели воспроизво- л

, дктелъной способности;.средняя длительность сервис-периода составила. 63.дней, количество осеменений на одно оплодотворение 1,56, .ыоготельиый"период .359 дней;: роды 'проходят^ нормально ,v наличия ..■•;? абортов и мертворожденных не отпечено. г• •. 5. ¿.ивотныеv ярославской породы; обладают tкрепкой' конституцией

- и длительным периодом-хозяйственного'использования,- Число коров -v

- в стаде в. возрасте У1 - отеловл. старше составляет. 37,5 %. Породу л. модно отнести к маститоустойчивой.". v - , ,

- * •:' ■, 6."Анализ -родословных и выявление приемов подбора'показал,: ,

- что -в ■ стаде 26 • % коров - получено" путем внутрилкнейного; подбора/':" 74 % прл'меялинейиых сочетаниях. ""<■ ' • - - • . ■

•'•.*.,*"Vry'Il3-.-I0 проанализированных кроссов (220'голов) лишь'5"кроссов" > (59'Л коров)•.лаки•-положительный- эффект. Дальнейшее использование ■ меялинейного подбора требует предварительного * изучения' ихрезуль-

. , , ' , v . I - -V.J.

тативности. - ; ■

s , . -7.' Оценка.быков'по качеству потомства показала,; что?быки

.- линии Марта ЯЯ-2456*являются улучшателями по -удою, при-опенке по -

: методу. "дочь-мать",-и<50 ■% «-•удучвателши^и,50& f нейтральными,«'".«.-л*

: при-оценке-методсм• "дочь-сверстница"I:Большинство?(75:$)::быков

• л ении > Мурата "ЯЯ-4388 ■ являются: у лучл. атедами ? по .'Жиру "при: сиенк е .ui;*

обоими"методами. '' * ~ , , 1 - ^ :

• * ' » - i . " , , 8; При одинаковых затратах в идентичньх условиях оксплуа- 1

.талии."наиболее окскшгчными'оказа'лись:корозы ;лшиш;Марта ЯЯ-2456:..

(1775,2, руб. ).': Коровы других'-изучаемых генотипов занимали:ссот- -..;

вететвеиио 'следующие »места: линия-Мурата fcft-4388 >-;(Г753|8 руб.)

'линия Зольного ЯЯ-4370.(1453,6 руб.).• Соответственно;этему.-.ока-\

*залея различг-ым -и уровень 'рен?а5елы:ости.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ - ;

- :1.. Пламенную работу,в ОПХ "Михайловское" целесообразно4 направить, на Усовершенствованно обильно-'.и жирномолочных. линий Марта ЯЯ-2456 и Герата ЯЧ-4388. ; ' ' . . л 2.-:.При. ыежяпнейншс' подборах рокомондовать кроссы, показав-'• шие положительную сочетаемость: ( : О Мурат • ЯЯ-4388 X . ¿7* Вал ь-шй ЯЯ-4370; £> 2илет-ЯЯ-4574 X С/* Цурат^ЯЯ-4388; . ;

: '. : Добрый ЯЯ-4627 X; С? Мурат ЯЯ-4388;'Ь : Водышй ЯЯ-4370 X.

& Шрт ЯЯ-2456; £' Мурат ЯЯ-4388 - X <7^ Март ЯЯ-2456). ......... ■■......-'•,. ......«.. . .. -..'.

' СПИСОК РАЮТ,',ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТВ® ДИССЕРТАЦИИ "

^•"-.и-Г;- Хаертдинов -А.-. Ы.«Динамика роста ярославских; телок раз- • \ личных линий//Деп^ .во,Ш1ИТгИагропрома.- 1988. - .№101/103 ВС-88.--13о. ■ . . ,

5..^' '- 2.' Тамарова ¡Р..-В. и Хаертдинов. А.. М. Лучшие,линш1 ярославской. порода - крупного рогатого скота //ИнформГ листок Ярославского и ЦНТИ.- 1988.*- № 3181- 4с.(-

::■.-...!',-..■ 3: ^Тамарова Р. В.4;-Хаертдинов А. М..Исследование способно- ■ сти молодняка ярославской породы крупного рогатого скота к интенсивному росту //Информ. листок • Ярославского ДНИ. -' 1988. - ;: № 323.- 4о.. ' ' ' . /

• -4. .Хаертдинов . А. ,М.; Молочная продуктивность ярославского • окота различных линий//Зоотехния.- 1988.- й Ю- С;27-29. ■

Л-33413 6.05.89 г. Объем 1»/а п. л.

Заказ 1201.

Тираж 100

Типография Московской с.-х. академия им. К- А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44

Бесплатно