Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Подбор адаптивных исходных форм земляники для селекции на пригодность к замораживанию

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Киселев, Олег Михайлович

Введение

Глава 1. Обзор литературы

1.1. Современный сортимент земляники

1.2. Селекция земляники на пригодность к замораживанию

1.2.1. Особенности селекции земляники на пригодность к замораживанию

1.3. Селекция земляники на экологическую устойчивость

1.3.1 Селекция на зимостойкость

1.3.2. Селекция земляники на устойчивость к возвратным заморозкам в весенний период

1.3.3. Селекция земляники на засухоустойчивость

1.4. Селекция земляники на устойчивость к грибным болезням

1.4.1. Устойчивость земляники к вертицилезному увяданию * , , • '. *

1.4.2. Селекция на устойчивость земляники к мучнистой росе

1.4.3. Селекция на устойчивость к серой гнили плодов земляники

1.4.4. Селекция земляники на устойчивость к пятнистостям листьев

1.4.5. Селекция земляники ан устойчивость к гнилям рожков

1.4.6. Селекция земляники на устойчивость к антракнозу

1.4.7. Устойчивость земляники к комплексу грибных болезней

1.5. Селекция земляники на высокую урожайность

1.6. Цели и задачи исследований

Глава 2. Материал, методика, место и время проведения исследований

2.1. Место, время и условия проведения исследований

2.2. Материал и методика исследований

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Подбор адаптивных исходных форм земляники для селекции на пригодность к замораживанию"

Земляника - одна из самых распространенных ягодных культур, как в России, так и в других странах. Наравне с жимолостью она открывает сезон потребления свежих ягод. Отличается высокой скороплодностью, просто и легко размножается. Ее ягоды внешне красивы и обладают высокими вкусовыми и питательными свойствами, содержит ценные биологически активные вещества, витамин С, витамин В и другие, соли железа, фосфора.

Серьезным недостатком культуры является ограниченный период потребления ягод, который удалось несколько растянуть с появлением ней-тральнодневных сортов. Поэтому быстрое замораживание - один из путей позволяющих обеспечить потребление земляники в течение всего года, продлить сезон консервирования, а также решит проблему доставки ягод в любую точку России при сохранении их пищевых качеств.

Быстрое и глубокое (до - 25°С) замораживание ягод обеспечивает полное сохранение ими ценных диетических качеств, хотя и приводит к потере 1/3 части витамина С. В тоже время содержание витамина С значительно больше по сравнению с консервированием при высоких температурах. Кроме того, вкусовые качества замороженных ягод лучше, а пищевая ценность выше, чем стерилизованных (А.Г. Бурмакин и др., 1964).

Для эффективного производства ягод земляники важно постоянное совершенствование сортимента, разработка и внедрение экологически безопа-стных технологий возделывания. Поскольку ягоды земляники, как лечебная продукция, чаще всего используется в свежем виде, их производство должно быть направлено на сохранение необходимых для здоровья человека свойств (Е.К. Киртбая, И.А. Забродина, 1999).

Выведение высокопродуктивных сортов земляники интенсивного типа, универсального использования, устойчивых к неблагоприятным абиотическим и биотическим условиям среды, пригодных как для индустриальных технологий выращивания и уборки урожая, так и в любительском садоводст5 ве практически не велось в нашей стране. Районированные отечественные сорта не обладают комплексом названным признаков, а многие иностранные сорта попадая, в новые почвенно-климатические условия, не проявляют своих потенциальных возможностей (Н.И. Савельев и др., 1992).

К сожалению, в сортименте земляники практически отсутствуют сорта пригодные для замораживания, и селекционных программ в этом направлении не проводилось ни в нашей стране, ни зарубежом. Ни один из зарубежных сортов, пригодных к замораживанию, не обеспечивает производства по экологически чистой технологии и стабильно высокой урожайности для массового потребления в Центральном регионе России из-за несоответствия биологических особенностей погодно-климатическим условиям.

В связи с этим, перед отечественными селекционерами стоит задача получить высокозимостойкие, высокоурожайные, устойчивые к грибным болезням сорта земляники с высокими товарными качествами ягод, пригодных к замораживанию. 6

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Киселев, Олег Михайлович

Выводы

1. Особенностью новых исходных форм земляники для селекции на пригодность к замораживанию является сочетание признаков пригодности к замораживанию с высокими уровнями показателей адаптивности и продуктивности.

2. На данном этапе селекции выделены новые источники признаков пригодности к замораживанию: по общей оценке замороженных ягод - 499-13-11, 515-16-3, 318-9-5, 514-14-10; по выделению сока при дефростации - 514-14-10, 515-16-3, 499-13-1,542-6-3; по плотности мякоти - 515-16-3, 499-13-11, 499-13-1; по интенсивности окраски мякоти - 515-14-7, 499-13-11, 522-1-5; по легкости отделения чашечки -499-13-11,318-9-5, 506-11-1.

3. Дегустационная оценка замороженных ягод земляники свыше 4 баллов обусловлена комплексом признаков: плотность мякоти свыше 0,9 г/см3, выделение сока при дефростации не более 20 %, интенсивность окраски мякоти свыше 60 мг%, легкость отделения чашечки не более 2 баллов.

4. Совмещением комплекса признаков пригодности для замораживания обладают элитные формы 515-16-3, 499-13-11, 514-14-10.

5. Для дальнейшего изучения из гибридного материала было выделено 7 отборных форм сочетающих в себе высокую зимостойкость, устойчивость к вертицилезному увяданию, мучнистой росе, пятнистостям листьев, а также высокими параметрами продуктивности и качества ягод.

6. Совмещением признаков пригодности к замораживанию с высоким уровнем адаптивности и продуктивности обладает форма 515-16-3, которая была принята в Госсортоиспытание в 2000 г. под названием Троицкая.

83

Рекомендации для практической селекции

1. В условиях средней полосы Нечерноземной зоны селекцию земляники на пригодность к замораживанию нужно вести в два этапа: первый -селекция на адаптивность и продуктивность, второй этап - непосредственно по признакам пригодности к замораживанию.

2. Для дальнейшей селекции по признакам пригодности к замораживанию рекомендуются генетические источники : 515-16-3 (устойчивость к грибным болезням, плотность мякоти, выделение сока при дефроста-ции, высокая дегустационная оценка замороженных ягод); 499-13-11 (интенсивность окраски мякоти, легкость отделения чашечки, плотность мякоти, высокая дегустационная оценка замороженных ягод); 514-14-10 (высокая дегустационная оценка замороженных ягод, выделение сока при дефростации); 318-9-5 (устойчивость к гнилям плодов, легкость отделения чашечки).

3. Для увеличения выхода сеянцев земляники с высоким уровнем зимостойкости, устойчивости к грибным болезням, продуктивности , интенсивности окраски, рекомендуются использовать в качестве родительских форм сорта Богота, Маковка, Спасская в комбинациях скрещивания Богота х Гренада, Богота х Спасская, Маковка х Спасская и других.

4. Для Госсортоиспытания, производственной проверки и возделывания в приусадебном садоводстве рекомендуется сорт Троицкая (515-16-3).

84

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Киселев, Олег Михайлович, Москва

1. Айтжаиова С.Д., Андронов В.И. Селекционная оценка родительских форм земляники на продуктивность. // Генетика и наследование важнейших хоз. признаков плодовых растений,- Мичуринск,1994,- С.75-78

2. Айтжанова С.Д., Андронов В.И. Селекционная оценка сортов и гибридов земляники на зимостойкость. // Тез. Докл. Всероссийского научно-методического совещания "Проблемы и перспективы садоводства России". -М., 1994-С. 83-85

3. Айтжанова С.Д., Андронов В.И. Селекция на высокий и стабильный уровень продуктивности. // Плодоводство и яговодство России: Сборник научных трудов ВСТИСП,- М. ВСТИСП, 1995 С. 85-89

4. Айтжанова С.Д., Андронов В.И. Селекционный потенциал земляники на зимостойкость. // Селекционно-генетические проблемы развития садоводства в средней полосе Европейской части России: Сборник докладов и сообщений. Мичуринск, 1995 - С. 71-73

5. Александрова Г.Д., Мажоров Е.В., Копыл Г.А. Сорта земляники селекции Ленинградской плодоовощной опытной станции. // Каталог мировой коллекции ВИР. Выпуск 651. Санкт-Петербург, ВИР, 1994 - 25 с.85

6. Андронов В.И. Селекционная оценка полевой устойчивости земляники к ряду болезней и вредителей. // Тез. докл. Всероссийского совещания: Молодые ученые-садоводству России.-М. ВСТИСПД995-С. 84-87

7. Ю.Байкова Г.Н., Байков A.M. Плодовые и ягодные культуры на юге Краснодарского края. // Состояние и проблемы садоводства России: Сб. науч. трудов в 2 ч. Новосибирск, 1997 - ч.1 - С. 155-159

8. П.Бакаева H.H. Сортоизучение земляники в центральном Черноземье. // Новые сорта и технологии возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа. Орел, 2000 - С. 16-17

9. Беленко E.JI., Иванченко A.B., Баранова Н.В. Качество и биологическая ценость плодово-ягодных смесей при замораживании и хранении. // Садоводство и виноградарство. 1997, № 4,- С. 12-13

10. Брюхина С.А. Хозяйственная продуктивность сортов земляники в условиях Тамбовской области. // Современные проблемы научных исследований и развитие садоводства. Тез. Докл. Международной конференции молодых ученых. Сочи, 1999 - С. 79-80

11. Бурмакин А.Г. Справочник по производству замороженных продуктов.-М., "Пищевая промышленность". 1970 - 463 с.

12. Бурмакин А.Г., Лазунова A.C., Резникова Ф.Н. Технология замороженных продуктов. М., "Пищевая промышленность". - 1964 - 165 с.

13. Волкова Т.И. Интродукция новых зарубежных сортов земляники в ГБС РАН. // Бюллетень ГБС РАН № 163 1993 - С. 8-1586

14. Волкова Т.И., Аверченко Е.В. Итоги интродукции зарубежных сортов земляники. // Состояние и проблемы садоводства России: Сб. науч. трудов в 2 ч. Новосибирск, 1997 -ч.1 - С. 305-309

15. Говорова Г.Ф. Проблема создания устойчивых к грибным болезням промышленных сортов земляники. // Вестник с.-х. наук. 1988. - № 10. - С. 117-120

16. Говорова Г.Ф. Иммунологическая характеристика сортов и гибридов земляники. // Селекция и сортоизучение косточковых, ягодных и орехоплодных культур на Северном Кавказе. Новочеркаск, 1990. - С. 94-100

17. Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н. Основные направления и методы селекции на устойчивость к грибным патогенам. // Сельскохозяйственная биология. Серия Биология растений. 1998 № 1 С. 35-43

18. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. М., 2000 - 232 с.

19. ГОСТ 29187-91 Плоды и ягоды быстрозамороженные. Общие технологические условия. М., Издательство стандартов. - 1992 - 22 с.

20. Дженеева Э.Л. Подбор сортов земляники для длительного хранения в замороженном виде. // Атвореф. дис. канд. с.-х. наук.- Киев, 1986,- 18 с.

21. Дженеева Э.Л. Пригодность сортов земляники к замораживанию. // Садоводство 1987 № 5 С. 21-22

22. Добренькова Л.Г., Гончарова З.А., Мажоров Е.В. засухоустойчивость сортов земляники ананасной в условиях Северо-Запада РСФСР и Краснодарского Края. // Каталог мировой коллекции ВИР. Вып 502. Л., 1989 -20 с.

23. Долгих В.А. Использование микроразмножения для быстрого воспроизводства ценных сортов земляники. // Научные достижения в биотехнологии, виноградоводстве и ягодоводстве,- Алматы, 1997 -С. 77-83

24. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М., "Колос", 1973. - 327 С.87

25. Дроздовский Э.М. Отдел защиты растений итоги и перспективы работы. // Материалы международной конференции "История, современность и перспективы развития садоводства России". - М., 2000 - С. 238-251

26. Егоров Е.А. Направление развития интеграции отраслевой науки с производством. // Доклады руководителей научных учреждений по садоводству за 1999 г. М„ 2000 - С. 93-102

27. Жбанова Е.В. Варьирование биохимических показателей ягод земляники. // Современные проблемы научных исследований и развитие садоводства. Тез. Докл. Международной конференции молодых ученых. Сочи, 1999 -С. 86-87

28. Зубов A.A. Земляника. // Достижения селекции плодовых культур и винограда. М. Колос, 1983 - С. 248-269

29. Зубов A.A. Генетические особенности и селекция земляники. // Методические указания. Мичуринск, 1990 - 81 с.88

30. Иванченко В.И., Дженеева Э.А. Замораживание земляники // Плодоовощное хозяйство 1987, № 7 - С.55-56

31. Иванченко В.И., Ермолина A.B., Дженеева Э.А., Модонкаева А.З. Микрофлора замороженных ягод винограда и земляники. // Новые виды продукции из плодов и винограда. М.: Агропромиздат, 1990 - С. 125-129

32. Казаков И.В. Селекционные возможности совершенствования сортимента ягодных культур. // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации. Материалы международной конференции. М., 2000 -С. 179-185

33. Карташов А.П., Хохлова H.A. Сортоизучение и селекция земляники в условиях Омской области. // Основные направления научного обеспечения отрасли садоводства Сибири,- Новосибирск, 1991.-С.66-71

34. Каталог: Сорта плодовых, ягодных и цветочно-декоративных культур/ Под редакцией Кашина В.И. М., 2000 - 152 с.

35. Катинская Ю.К., Наумова Г.А. Каталог сортов ягодных культур Павловской опытной станции ВИР. Л., 1973 - 193 с.

36. Кашин В.И. Проявление биологического потенциала садовых растений. // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации. Материалы международной конференции. М., 2000 - С. 3-14

37. Кашин В.И. Научная и производственная деятельность Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниковод-ства. // Доклады руководителей научных учреждений по садоводству за 1999 г. М., 2000 - С. 3-23

38. Кашин В.И., Куликов И.М., Косякин A.C. Земляника высокорентабельная ягодная культура // Садоводство и виноградарство,- 1993, № 4,- С. 2-590

39. Кичина В.В. Генетика и селекция ягодных культур. М., Колос, 1984 -277 с.

40. Копыл Г.А. Особенности биологии и хозяйственная ценность сортов земляники выведеных на Северо-Западе России. // Автореферат дис. канд. с.х. наук Санкт-Петербург, 1999 - 25 с.

41. Копыл Г.А., Лобанова Т.Н. Районированные и перспективные сорта земляники и малины селекции Ленинградской плодоовощной опытной станции. Санкт-Петербург, 1999 - 24 с.

42. Косолапова Г.Н. Совершенствование сортимента ягодных культур на Северо-Востоке европейской части России. // Автореферат дис. канд. с.х. наук Санкт-Петербург, 2000 - 23 с.

43. Криворот A.M., Семенас С.Э., Гаджиев С.Г. обзор исследований по плодоводству проводимых в учреждениях полыиы. // Плодоводство. Т.12 -1999-С. 160-16691

44. Лойко Р.Э., Максименко М.Г. Методика оценки и отбора гибридов и сортов плодово-ягодных культур на пригодность к замораживанию. // Плодоводство,- 1995,- Т.9.- 4.2.- С. 117-147

45. Максименко М.Г. Земляника для замораживания. // Плодоводство,-1997,- Т.П.- 4.2.- С.173-186

46. Медведева O.A. Селекция на Ленинградской опытной станции по садоводству. // Селекция и сортоизучение плодово-ягодных культур. М., Колос, - 1966-С.298-314

47. Панова З.М. Земляника. В кн. Настольная книга садовода. М., Колос, 1996-С. 152-164

48. Петрова М.Н. Оценка сортов земляники на пригодность к современным технологиям размножения и выращивания. // Автореферат дис. канд. с.х. наук Санкт-Петербург, 2000 - 16 с.92

49. Плеханова М.П., Петрова М.П. Земляника, районированные и перспективные сорта северо-запада России. Санкт-Петербург, ВИР, 1999 - 32 с.

50. Плеханова М.П., Петрова М.П. Влияние мульчирование почвы темной пленкой на продуктивность сортов земляники. // Сельскохозяйственные вести. 2000 - № 3 (42) - С. 12-13

51. Попова И.В. Селекция земляники на устойчивость к гнили плодов. // Всесоюзная конференция "Проблемы и пути повышения устойчивости растений к болезням и экстремальным условиям среды в связи с задачами селекции. Л., 1981 - С. 195-196

52. Попова И.В. Селекция ягодных культур (земляника). // Лекции для курсов садоводства. М., ВНИЭСХ, 1988 - 40 с.

53. Попова И.В. Повышение эффективности отдаленной гибридизации в селекции земляники на высокую адаптационную способность. // Тез. Докл. Всероссийского научно-методического совещания "Проблемы и перспективы садоводства России". М., 1994 - С. 81-82

54. Попова И.В., Верещагина М.А. Селекция земляники на скороплодность. // Селекция и сортоизучение ягодных культур: Сборник научных трудов ВНИИС. Мичуринск, 1987-С. 105-110

55. Попова И.В., Контантинова А.Ф. Роль отбора при выведении вилто-устойчивых сортов земляники. // Защита плодовых и ягодных культур от вредителей и болезней в Нечерноземной зоне РСФСР: Сборник научных работ НИЗИНСП. Т. XII. М., 1978 - С. 73-78

56. Попова И.В., Марченко Л.А. Исходные формы земляники для селекции на устойчивость к отрицательным температурам в весенний период. //93

57. Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. работ ВСТИСП -М.Д998- С. 27-32

58. Попова И.В., Киселев О.М., Морозов А.И. Продуктивность элитных форм земляники в селекции на пригодность для замораживания // Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. работ ВСТИСП М.Д999- С. 55-58

59. Попова И.В., Резник С.М., Верещагина М.А. Результаты селекции земляники на устойчивость к мучнистой росе в условиях Нечерноземной зоны РСФСР. // Новое в ягодоводстве Нечерноземья,- М.Д990,- С. 13-25

60. Попова И.В., Резник С.М., Зекалашвили А.У. Комплексные доноры в селекции земляники и крыжовника. // Доклады ТСХА. М., МСХА, 1996 -Вып.267 - С.99-112

61. Попова И.В., Цимбал A.A., Макарова А.Ф. Оценка гибридов земляники на пригодность к машинной уборке урожая. // Плодоводство и ягодоводство Нечерноземной полосы: Сб. науч.работ НИЗИСНП М., 1979 - С. 20-24

62. Попова И.В., Константинова А.Ф., Зекалашвили А.У., Зайцева С.П. Изучение устойчивости селекционного материала земляники к гнилям плодов. // Микология и Фитопатология. 1983, № 7 - С. 222-225

63. Попова И.В., Константинова А.Ф., Зекалашвили А.У., Резник С.М. К вопросу селекции земляники на устойчивость к гнилям плодов в Подмосковье. // Прогресивные научные направления в ягодоводстве Нечерноземья,-М.,1991,-С.53-59

64. Попова И.В., Макарова А.Ф., Шаталова С.Д., Константинова А.Ф., Бело-шапкина О.О. Исходные формы в селекции земляники на пригодность к замораживанию. // Плодоводство и ягодоводство России: Сборник научных трудов ВСТИСП,- М. ВСТИСП, 1996 С. 34-39

65. Принева JT.A. Исторический очерк о Всероссийском селекционно-технеологическом институте садоводства и питомниководства. // История, современность и перспективы развития садоводства России. Материалы международной конференции. М., 2000 - С. 92-124

66. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск, 1973 - 495 с.

67. Пысина C.B. Результаты работы по сортоизучению и селекции земляники в условиях Низкогорий Алтая. // Состояние и проблемы садоводства России: Сб. науч. трудов в 2 ч. Новосибирск, 1997 - ч.1 - С. 300-305

68. Резник С.М. Селекционная оценка элитных форм земляники по устойчивости к мучнистой росе и гнилям плодов в условиях Подмосковья. // Автореферат дис. кан. с.-х. наук. -М., 1991 -22 с.

69. Савельев Н.И. Научная деятельность Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. // Доклады руководителей научных учреждений по садоводству за 1999 г. М., 2000 - С. 67-80

70. Савельев Н.И., Яковлев С.П., Тихонов В.А., Зубов А.А основные концепции создания сортов семечковых и ягодных культур. // Доноры ценных признаков основных семечковых, ягодных растений и винограда и их использование в селекции. Мичуринск, 1992 - С. 6-8

71. Самусь В.А. Научно-производственная деятельность Белорусского научно-исследовательского института плодоводства. // Доклады руководителей научных учреждений по садоводству за 1999 г. М., 2000 - С. 47-67

72. Скотт Д.Х., Лоуренс Ф. Д. Земляника. // Селекция плодовых растений. -М., Колос, 1981 С. 106-141

73. Соловьева Е.А. Взаимосвязь основных компонентов вегетативной продуктивности растений земляники. // Новые сорта и технологии возделы95вания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа. Орел, 2000 - С. 219-220

74. Сорокопудова O.A., Сорокопудов В.Н. Сортоизучение и селекция земляники в условиях лесостепи Приобъя. // Тезисы докладов Всероссийского совещания: Молодые ученые садоводству России - М. ВСТИСП, 1995- С. 74-77

75. Сорта плодовых и ягодных культур Кировской области. Киров, 1998- С. 17-27

76. Толстогузова В.Г. Подбор адаптивных сортов земляники на Ставрополье. // Плодоводство и яговодство России: Сборник научных трудов ВСТИСП,- М. ВСТИСП, 1995 С. 90-92

77. Треселер Д.К., Эверс К.Ф. Консервирование плодов, плодовых соков и овощей замораживанием. М., Пищепромиздат - 1937 - 320 с.

78. Трушечкин В.Г. Современное состояние культуры малины в СССР и пути ее улучшения: В сб. Малина. М., 1970 - С. 3-8

79. Философова Т.П. Сорта земляники для нечерноземной полосы. М., 1970- 104 с.

80. Хабаров С.Н. О научной деятельности научно-исследовательского института садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко в 1999 г. // Доклады руководителей научных учреждений по садоводству за 1999 г. М., 2000 -С. 120-135

81. Хабаров С.Н., Стольников Н.П., Забелина А.Д. Интродукция земляники на Алтае. // Садоводство и виноградарство,- 1998, № 3,- С. 18-1996

82. Характеристики сортов растений, впервые включенных в 2000г. в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. М.,2000 - С. 181-182

83. Хвостов Д.С. Механизмы адаптации и засухоустойчивость сортов и гибридов земляники. // Автореферат дис. кан. биолог, наук. Краснодар, 2000,- 25 с.

84. Холод H.A. Актуальные проблемы защиты земляники от вредителей и болезней. // Материалы и международной научно-практической конференции "Садоводство и виноградарство 21 века". Ч. 5. Краснодар, 1999 -С. 31-38

85. Шокаева Д.Б. Наследование ряда признаков у земляники и связь между ними в различных гибридных семьях. // Селекция и сорторазведение садовых культур,- Орел, 1998 С. 217-225

86. Шокаева Д.Б. Повреждение земляничным клещом и его влияние на зимостойкость сортов и форм земляники. // Новые сорта и технологии возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа. -Орел, 2000 С. 259-260

87. Шокаева Д.Б., Зубов A.A. Земляника, клубника, земклуника. // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел, 1999 С. 417-44397

88. Шомахов Л.А. Резервы горного и предгорного садоводства Северо -Кавказского региона. // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации. Материалы международной конференции. М., 2000-С. 156-170

89. Яркова К.Т., Философова Т.П., Зубов А.А., Попова И.В., Константинова А.Ф. Селекция земляники. // Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск, 1980 - С.278-318

90. Яковенко В.В. Адаптивные возможности новых для Краснодарского края сортов земляники. // Новые сорта и технологии возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа. Орел, 2000 - С. 265-266

91. Barrit B.H. Resistance of strawberry clones to Botrytis Fruit Rot. // j. Am. Soc. Hortic. Sc. 1980 - Vol. 105. - № 2. - p. 160-164

92. Bartual R., Lopez-Aranda J.M., Marsal J.J., Medina J.J., Lopez-Medina J., Lopez-Montero R. Cardelona: a new public spanich strawberry cultivar.// 3 rd international strawberry simposium april 28 may 3, the Netherlands - Vel-shoven, 1996 - p. 6098

93. Bristow R.P., McNicol R.J., Williamson B. Infektion of strawberry flowers by Botritis einerea. // Annals of applied Biology 1986, Vol.109. № 3 - p. 545- \ 554

94. Caglar H., Pay das S. Changes of quality characteristics and aroma compounds of hybrids and some strawberry CVS During harvest periods. // Book of abstracts 4 111 international strawberry symposium. 9-14 July, the Finland. -Tampere, 2000 p. 88

95. Carless L. Caracterististigue de ptits fruits destines a la surgilation // Ar-boricult. fruit.- 1984,- N 365,- p. 49-50

96. Coman M.S. Inheritance of some strawberry quantitative traits. // 3 rd international strawberry simposium april 28 may 3, the Netherlands - Velshoven, 1996 -p. 71

97. Galletta G.J. Strawberry breeding in the United States in the last 10 years: Progress and objactives. // Riv. Ortoflorofruttic. 1980 - Vol. 64. - № 2. - p. 157-171

98. Haffiier, Karin. Post harvest quality and processing of strawberries. // Book of abstracts 4 th international strawberry symposium. 9-14 July, the Finland. -Tampere, 2000 p. 69

99. Hellen T.A.P., Scaife J.R., Seddon B. Producyion and measurenent of t biosurfactant from Bacillus brevis for biocontrol of Botritis einerea. // Proceed99ings of the Brigton Crop Protection Conference Pests and Diseases. 1996. Vol. 3 p. 907-912

100. Helm H.U., Schilling K. Vierjarhige Erdeersortenprufimg in Weihenstephan. Tell I. Vergleich verschidener Sorten // Obctbau, 1999, Jg 24 N 7,- S. v 371-376

101. Helm H.U., Schilling K. Vierjarhige Erdeersortenprufimg in Weihen- ^ Stephan. Tell II. Darstellung ausgewählter Erdeersorten // Obctbau, 1999, Jg 241. N 9,- S. 419-424

102. Hietaranta T. Strawberry breeding in Finland targeting mildew resistance and fruit firmness. // Book of abstracts 4 th international strawberry symposium. 9-14 July, the Finland. - Tampere, 2000 - p. 102 ''

103. Jarvis W.R. The infection of strawberry and raspberry flowers bu Botritis cinerea. // Annals of applied Biology 1962, Vol.50. № 3 - p. 569-575

104. Jarvis W.R. Epidemiology. // The Biology of Botritis./ ed bu J.R. Cooley-Smith et all./ Academic Press, London etc. 1980 p. 219-250

105. Jerech S., Scherer G., Schlosser E. Proanthoceanidins as basis for guies-cence of Botritis cinerea in immature fruits. // Zeitschrift fur PflanzenkrankVheiten und Pflanzenschutz. 1989 № 3 p. 365-378

106. Kerbej N.W., McNicol R.J. Symphony a new strawberry cultivar. // 3 rd international strawberry simposium april 28 - may 3, the Netherlands - Vel-shoven, 1996 - p. 63

107. Koch M., Taanami Z., Freeman S. Breeding for resistance to antracnose crown rot in Israel. // Book of abstracts 4 th international strawberry symposium. 9-14 July, the Finland. Tampere, 2000 - p. 98

108. Kopytowski J., Kulesza W., Tomaszewska Z. Uprawa nowych odmian truskawek w warunkach poludniowej warmii. // Biuletyn Naukowy Nr. 3 v 1999 - S. 79-84

109. Linnemannstons L., Stremer P. Madeleine eine neue Erdeersorten // Obctbau, 1999, Jg 24 N 9,- S. 419-424100

110. Lundergan C.A., Moore J.N. Inheritance of ascorbic acid content and color intensitg in fruitis of strawberry (Fragaria ananassa Duch.) // j. Am. Soc. Hor-tic. Sc. 1975 - Vol. 100. - № 6. - p. 633-635

111. Maas J.L., Galetta G.J., Stener G.D. Ellagic acid, an anticarcinogen, espeallj in strawberries: a reviw. // Hort. Science . 1991. Vol. 26. № 1 p. 1014

112. Markocic M., Roudeillac P. Progress in strawberry breeding at Ciref-France for fruit flavour and disease resistance. // Book of abstracts 4 111 international strawberry symposium. 9-14 July, the Finland. - Tampere, 2000 - p. 112

113. McNicol R.J., Graham J., Kerbej N.W. Recent advances in strawberry bred-ing and product development at SCRI. // 3 rd international strawberry simposium april 28 may 3, the Netherlands - Velshoven, 1996 - p. 68

114. Milholland R.D., Dayrin M.E. Sporangial production (secondary inoculum): A component of partial resistance in strawberry to Phytophtora. // 3 rd international strawberry simposium april 28 may 3, the Netherlands - Velshoven, 1996 - p. 90

115. Mori T., Agri M. Inheritance and actual breeding of strawberry resistant to antracnose. // Book of abstracts 4 A international strawberry symposium. 9-14 July, the Finland. Tampere, 2000 p. 99

116. Neuweiler R New strawberry Varieties in Swiss intergrated fruit production. // 3 rd international strawberry simposium april 28 may 3, the Netherlands - Velshoven, 1996 - p. 11

117. Nijs A.P. Breeding and Biotechnology: strawberries at CPRO-DZO. // 3 rd international strawberry simposium april 28 may 3, the Netherlands - Velshoven, 1996-p. 88

118. Plantas NavarraS.A. New strawberry varieties: selection and development program of Plantas de Navarra S.A. // 3 rd international strawberry simposium april 28 may 3, the Netherlands - Velshoven, 1996 - p. 65101

119. Roudeillac P. Objectives and methods of the strawberry breeding program sponsored by the ciref. // 2 rd international strawberry simposium 1993 - p. 117-123.

120. Ruger H. Anbau und Verbrauchswert Verschiedener neuer Erdbeersorte. // Rhein. Monatschr. Gemüse und Obst. 1984. Bd. 72 №12 S. 622-624

121. Schöppelein E., Krüger E., Rechner A., Hoberg E. Analytical and sensory quality of strawberry cultivars. // Book of abstracts 4 international strawberry symposium. 9-14 July, the Finland. Tampere, 2000 - p. 46 v

122. Scott D.H., Lawrence F.V. Strawberry Advanies in Fruit Breding, 1975. -Pardue University Press, West Indiana. USA, - p. 71-97

123. Scottich Crop Research Institute. New strawberry Varietes // Annual Reports 1993 SCRI; 1994. - p. 32.

124. Simpson D.W., Blanke M.M. Tango, Eros oder Emily? Die neur Erdbeersorten von HRI East Mailing // Obstbau 1996 N 7 - S. 339-340 v

125. Simpson D. W., Bell J. A., Harris D. C. Breeding for resistance to diseases in strawberries and raspberries // Horticulture research international. Annual Report 1996-97. HRI, 1997. - p. 70-71. v

126. Simpson D. W., Bell J. A., Hammond K.J., Whitehouse A. The latest strawberry cultivars from Horticulture Research International. // Book of abstracts 4 01 international strawberry symposium. 9-14 July, the Finland. Tampere, 2000-p. Ill

127. Ulrich D., Hoberg E. Ist Erdbeergeschmack meßbar? // Gemusse 1997, № ■ 7-S. 414-416

128. Uselis N. Braskiu veisliu invertinimus // Zemesnekio moteslai Vilnus, Academia, 1996, №1. - p. 73-79.102

129. Wang S.Y., Calletta C.J. Compositional changes in strawberry fruit in-tected with anthracnose. // 3 rd international strawberry simposium april 28 -may 3, the Netherlands Velshoven, 1996 - p. 20.

130. Yashiro K., Tomita K., Ezura H. Is it possible to breed strawberry cultivars which confer firmness and sweetness? // Book of abstracts 4 th international strawberry symposium. 9-14 July, the Finland. Tampere, 2000 - p. 86 v

131. Zurawicz E., Masny A. Strawberry varieties from polish breedimg programme. // Book of abstracts 4 th international strawberry symposium. 9-14 v' July, the Finland. Tampere, 2000 - p. 109104