Оценка коров черно-пестрой породы по типам телосложения и их характеристика по биологическим и продуктивным признакам

Хомушку, Чечек Мартизановна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Оценка коров черно-пестрой породы по типам телосложения и их характеристика по биологическим и продуктивным признакам
ВАК РФ 06.02.07, Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Оценка коров черно-пестрой породы по типам телосложения и их характеристика по биологическим и продуктивным признакам"

На правах рукописи

ХОМУШКУ Чечек Мартизановна

ОЦЕНКА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПО ТИПАМ ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА ПО БИОЛОГИЧЕСКИМ И ПРОДУКТИВНЫМ ПРИЗНАКАМ

06.02.07. - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

-8 НОЯ М2

Дубровицы - 2012

005054536

Работа выполнена в отделе селекции молочного скота Государственного научного учреждения Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук.

Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор

Попов Николай Александрович

Официальные оппоненты: Баранов Александр Васильевич

доктор биологический наук,

Костромкой НИИСХ Россельхозакадемии,

директор

Максимчук Григорий Григорьевич

кандидат сельскохозяйственных наук, ОАО «Головной центр по воспроизводству сельско-хозяйственных животных» зоотехник-селекционер I категории

Ведущая организация: ФГБОУ «Российская академия менеджмента в животноводстве» МСХ РФ

Защита состоится 2012 г. в 10 часов на заседании совета по

защите докторских и кандидатских диссертаций Д 006.013.02 при Государственном научном учреждении Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук.

Адрес института: 142132, Московская область, Подольский район, п. Дуброви-цы, ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии, тел./ факс (4967) 65-11-01. www.vii.ru.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии.

Автореферат разослан /А» спС^Шгф г. и размещен на сайте Министерства образования и науки Российской Федерации.

Ученый секретарь совета Д 006.013.02 О ВЛ. Сельцов

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Успех селекционной работы в значительной степени зависит от точности определения племенной ценности животных. В связи с этим возрастает значение разработки методов, которые позволяют обоснованно выявлять уже в раннем возрасте лучших животных и прогнозировать их племенные качества. Е.А. Богданов (1923), Д.И. Старцев (1956) отмечали, что каждая отселекционированная линия животных помимо высоких показателей продуктивности характеризуется еще и своеобразным типом телосложения. В массиве помесного поголовья черно-пестрой породы, выведенного от скрещивания маточного поголовья с быками-производителями голштинской породы из разных стран, обнаруживалась разнородность по типам телосложения и конституции (Дмитриев Н.Г.,1978; Логинов Ж.Г., 1981; Спивак М.Г., 1979; Дедов М.Д., 1986; Прудов А.И., 1993; Винничук Д.Т., 1994; Попов H.A. 2005).

Определение типов телосложения животных производится как по признакам экстерьера, так и в сочетании с отдельными показателями интерьера и продуктивности. В практике животноводства для оценки наиболее применимы те признаки, которые доступны для селекционеров хозяйств, сравнительно просты в учёте и наследуются потомством. В качестве непосредственных показателей для этой цели могут практически использоваться данные иммунных реакций, биохимического состава крови, эритроцитарных антигенов и другие показатели.

Таким образом, актуальным становится поиск желательных типов телосложения и конституции посредством установления связи достаточно «постоянных» интерьер-ных и экстерьерных особенностей, которые в комплексе формируют молочную продуктивность и отражают высокий генетический потенциал животных.

Цели и задачи исследования. Цель исследований - определить особенности типа телосложения коров и изучить их генетические, биохимические особенности в условиях формирования высокопродуктивного стада черно-пестрой породы крупного рогатого скота.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

- определить типы телосложения и конституции на основе развития статей тела и линейной оценки экстерьера коров-первотелок;

- определить частоту встречаемости аллельных вариантов и генотипов, генетическую структуру по группам крови среди коров-первотелок различного типа телосложения в стаде, а также их генеалогическую структуру;

- провести анализ изменения живой массы при выращивании коров-первотелок с разными типами телосложения;

- генотипировать животных по локусам генов каппа-казеина (k-Cas), пролактина (PRL) и гормона роста (GH) методом ПЦР-анализа;

- выявить особенности проявления молочной продуктивности, воспроизводительных качеств и состояния обмена веществ по биохимическому анализу показателей крови у коров-первотелок с различными типами телосложения.

Научная новизна. Впервые изучены помесные коровы с различными типами телосложения по комплексу экстерьерных и интерьерных показателей, аллелотипам групп крови, гомозиготности, полиморфизму локусов генов пролактина, гормона роста и каппа-казеина. Определены особенности динамики их развития, показателей молочной продуктивности, воспроизводительных качеств и эффективность разведения в стаде.

Практическая значимость. Результаты исследований рекомендованы для применения в селекции молочного скота черно-пестрой породы с целью накопления в стаде животных с желательным типом телосложения, несущими в своем геноме определенные варианты генотипов и получению потомства, способного реализовать высокий продуктивный потенциал в условиях интенсивной технологии производства молока.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку: отчетах по НИР лаборатории генетики животных ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии 2010 - 2011 гг., на производственном совещании специалистов ФГУП «Пойма» Россельхозакадемии (2011 г), на научных конференциях в РАМЖ п. Быково 2011 г., в отделе селекции молочного скота ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии.

Положения диссертации, выносимые на защиту:

- группы коров-первотелок, с определенными в исследованиях типами телосложения, отличались уровнем гомозиготности и составом аллелей ЕАВ-локуса;

- выявлены статистически достоверные различия между исследованными группами животных в показателях живой массы по периодам выращивания, возрасту первого плодотворного осеменения, а также в характеристиках признаков экстерьера;

- повышенную энергию роста и молочную продуктивность коров-первотелок И-го и Ш-го типов телосложения подтверждали показатели белкового, жирового и углеводного обменов;

- не выявлено существенных различий в показателях живой массы, молочности, репродуктивных качествах между группами коров-первотелок, имеющих различные варианты аллелей генов РШ, ОН и к-Саэ, при тенденции превосходства группы суммарно гетерозиготных по изученным локусам;

- наиболее молочными и экономически выгодными, по оценке основных элементов разведения, оказались коровы со Н-ым и Ш-им типами против группы с 1-ым типом телосложения.

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 3 работы, в том числе 2 в печатных изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 149 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материал и методы исследований, результаты собственных исследований, заключение, выводы и предложения производству, список литературы, который включает 251 источник, из них 61 на иностранных языках. Работа содержит 38 таблиц, 21 рисунков и 11 приложений.

2. Материал и методика исследований

Исследования проводились на поголовье крупного рогатого скота черно-пестрой породы племенного завода ФГУП «Пойма» Россельхозакадемии Луховицкого района Московской области и в лабораториях генетики и биохимии животных ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии в 2009 - 2011 гг.

Для исследований отбирали коров-первотелок, отелившихся в период с февраля по июнь месяц. Животные содержались в одинаковых условиях кормления и содержания: на привязи в стойлах - в зимний период, беспривязно на пастбищах - летом.

Формирование групп по типам телосложения проводили после визуальной оценки и измерений, согласно методике. Первый тип — коровы высоконоги, с грудью

средней глубины, компактны, с четко очертанным легким костяком и выраженным «молочным треугольником»; при этом нижний уровень грудной клетки достигает локтевого сустава, мышцы сухие, слабо выражены. Второй тип коров относительно первого - менее высоконоги с глубоким растянутым туловищем, уплощенными ребрами, грудь ниже локтевого сустава на более чем 6-8 см, с умеренно обмускуленными конечностями и задом. Линии верха, груди и брюха, включая вымя, образуют пологую трапецию. Третий тип подобен второму по форме, но передние и задние конечности более обмускулены, спина относительно шире, при виде сзади не просматривается грудь, т.е. ширина груди менее ширины зада, голова в сравнении с первыми двумя типами сохраняет относительно шеи и тела пропорциональность, но имеет более грубые очертания. По габитусу они близки к скоту молочно-мясного типа.

Типы конституции определили по толщине кожи и возможности ее оттягивания кистью руки за лопаткой: нежный сухой - на величину трех фаланг кисти руки и более; плотный - не более двух фаланг и ощущения большей толщины кожи противодействия подкожных мышц (Попов H.A. и др., 2010).

Научно-производственный опыт проводили по схеме, представленной на рис. 1. Оценка экстерьера животных проведена на 2-4 месяце лактации в соответствии с требованиями «Инструкции по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород» (1975), а линейная оценка типа комиссионно согласно «Правилам оценки телосложения дочерей быков-производителей молочных пород» (1996).

Молочную продуктивность учитывали по ежемесячным контрольным дойкам в два смежных дня с однократным определением содержания белка и жира. Для суждения об устойчивости лактации использован коэффициент полноценности лактации Веселовского Б.В. (1963). Для расчета родительского индекса коров использовали формулу Н.С. Колышкиной (1970).

Образцы крови для лабораторных исследований отбирали из хвостовой вены коров на 3-ем месяце после отела. Выделение аллелей проводили согласно методикам П.Ф. Сорокового (1981, 1984). Достоверность происхождения животных определяли по методике И. Матоушека (1964), в семейном анализе. Уровень гомозиготности в группах рассчитывали, по алгоритму Харди-Вайнберга (1908).

Величина генетического сходства (rm) групп коров-первотелок рассчитывалось по формуле Maijala К., Lindström G. (1966) и Rendel J. (1967), в модификации Попова Н. А., Саморукова Ю. В. (1996). Генетическое расстояние рассчитывали по формуле М. Нея (1975): d= -In rm, где rm- генетическое сходство.

Выделение ДНК и выявление генотипов по каппа-казеину k-Cas, пролактину PRL и гормону роста GH осуществляли ГОДР-анализом согласно методике (Попов А.Н. и др., 1998).

Для оценки состояния обмена веществ отбирали образцы крови в 1-й, Н-й группах по 12 голов и у 9 голов в III-й. Биохимический состав крови определен в лаборатории биохимии животных ВИЖа. Содержание холестерина, мочевины - фермента-тивно-колориметрическим методом; общего белка - биуретовым методом, креатинина - кинетическим методом Яффе, альбуминов и глобулинов, фосфора - колориметрическим методом, глюкозы - ферментативным глюкозоксидазным методом, билирубин общий - методом Walters и Gerarde; кальция - О-крезол-фталеиновым комплексным методом. Содержание магния, железа, а также активность AJIT и ACT, щелочной фосфатазы в сыворотке крови определили по показаниям автоматического биохимического анализатора «Chem Well» (США).

ГРУППЫ КОРОВ-ПЕРВОТЁЛОК ПО ТИПАМ ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ f

1-я ГРУППА -I тип, п=19 Н-я ГРУППА -II тип, п=70 Ш-я ГРУППА -III тип, п=9

ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЦЕЛИ И ЗАДАЧ ИССЛЕДОВАНИИ ИЗУЧЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Динамика живой

массы в 6.12.18 мес. и при первом осеменении:

- по журналам выращивания молодняка;

- у дочерей, полученных в период

исследований от коров-первотелок групп опыта.

Генетические

исследования:

- аплельный состав групп крови;

- гомозиготность групп по ЕАВ-локусу;

генетическое сходство с популяцией породы и со стадом;

- полиморфизм генов пролактина, гормона роста и каппа-казеина по ПЦР.

Опенка экстерьера

и конституциональных особенностей:

- линейная оценка экстерьера;

- промеры тела и индексы телосложения;

- корреляция промеров с показателями молочной продуктивности;

- связь типов телосложения и консти-туции с удоем.

Биохимические

показатели крови:

- содержание общего белка, альбуминов и глобулинов, мочевины, креатинина;

- уровень глюкозы, билирубина;

- активность АЛТ и ACT;

- содержание холестерина;

содержание Са, Р, Mg, Fe;

уровень гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов._

Молочная

продуктивность за

первую лактацию:

- среднесуточный удой, кг;

-удой за первые 100 дней лактации, кг;

- удой за лактацию, кг;

- содержание жира в молоке, %;

- содержание белка в молоке, %;

количество молочного жира и белка, кг;

коэффициент постоянства лактации (КПЛ),%. _

ные качества и экономические показатели разведения коров:

Воспроизводитель

- возраст первого осеменения, мес.;

- сервис-период, дней;

выход телят, %;

- сохранность телят и коров, %;

- прибыль от реализации продукции коров групп опыта.

Сравнительная характеристика признаков, уровней изменчивости и наследуемости у коров различного типа телосложения

Г Рекомендации по селекции признаков в стаде и характеристика групп дочерей быков-производителей и линий [| Рис. 1. Схема научно-производственного опыта.

Экономические затраты, связанные с яловостью коров, рассчитывали по формуле, предложенной МСХ РФ:

Стоимость 1 дня яловости = НТ+ НМ+ ЗС,

где: НТ - стоимость недополученного теленка в сутки; НМ - стоимость недополученного молока за сутки; ЗС - затраты на корма, уход и обслуживание коровы за сутки.

Коэффициент наследуемости (h2) рассчитывали по формуле Меркурьевой Е.К. (1970). Корреляцию рангов (г5) определяли по формуле Спирмена. Статистическую обработку данных провели по общепринятым методикам на персональном компьютере с использованием программ Excel.

3. Результаты исследований 3.1. Типы телосложения коров-первотелок

Комиссионное определение типов телосложения среди коров-первотелок и соответствующее их распределение привело к следующему соотношению: 1-я группа - 19 голов (19,4%), И-я - 70 (71,4 %), и в IH-ей группе оказалось - 9 (9,2%).

По сравнению с аналогичными исследованиями у коров ведущей группы стада в 2003 году: 39,3% - I тип; 38,0% - II тип и 22,7 % - III*тип (Попов H.A., 2003), наблюдалось смещение типов телосложения в пользу 11-го типа. Среди коров предшествующего поколения стада это соотношение было примерно одинаковым: (рис. 2).

--♦-2003 2009

Типы телосложения

Рис. 2. Изменение соотношения коров по типам телосложения в стаде.

Это обстоятельство лишь частично связано с нарастанием кровности по гол-штинской породе, которая достигла 92 % по сравнению с 2003 г. (75,0-82,5%), и главным образом тем, что животные со 11-ым типом в большей мере адаптированы к условиям разведения, а их селекция сопряжена с параметрами телосложения отбираемых в стадо быков-производителей.

По типам конституции выявлены 2 типа: нежный сухой и плотный, в соотношении соответственно - 71 гол. (72,45 %) и 27 гол. (27,55 %).

Доля коров-первотелок по типам телосложения в соответствии с принадлежностью к линиям приведена в табл. 1.

Таблица 1

Доля коров-первотелок по типам телосложения в линиях, %

Группы коров по типам телосложения Линии:

Уес Идеала 1013415 Монтвик Чифтейна 95679 Рефлекшн Соверннга 198998 Пабст Говернера 69789 По всем линиям

Число потомков, гол. 22 31 32 13 98

I 18,2 23,3 15,2 15,4 18,4

II 72,7 66,7 78,8 69,2 72,4

III 9,1 10,0 6,0 15,4 9,2

Соотношение коров-первотелок с различными типами телосложения по линиям неодинаково, однако в целом оно близко между ними. Дочери быков-производителей разных линий в большей мере преимущественно унаследовали П-ой тип телосложения - 67 - 79%, независимо от линейной принадлежности.

3.2. Аллелотип по группам крови коров разных типов телосложения

Коровы групп опыта были исследованы по антигенному и аллельному составу.

Уровень гомозиготности по аллелям ЕАВ-локуса оказалась выше у животных I-го типа телосложения (Са=12,11%) по-сравнению со Н-ым и Ш-им типом - 7,44 и 9,38 % соответственно. Группа коров-первотелок с 1-ым типом телосложения по характеристикам пропорций и развития близка к коровам с нежной сухой переразвитостью.

Среди животных 11-го типа обнаруживаются чаще аллели: В^гКС^Е^Р^ОТ", В20,У20 В20,У2Г\ В20,В\ 0,1,А", 02А-2Г,1С0\ ОдО'Е'зР'гСО', 0„0\ 1Т\ С^Е'эР'гСО'О". У животных с 1-ым типом телосложения наблюдалась повышенная частота аллелей: В,ОэУ2А-2Е'зО'Р~2(3'С'Т\ О2У2Е-,0\ 12, О.Е^О О'О", ОдЕ'зО", СП"; в Ш-ем типе - В^КС^УгА^Е'зГО'УТ", С^УгГ, 040'Е'3Р'2С'0', У20"Е",Г20\

Генетическое сходство между животными 1-го и И-го типов телосложения составило гш =0,887, И-го и Ш-го гт = 0,576, а 1-го с Ш-им наименьшее — гт=0,312.

Сравнение аллелотипа коров-первотелок групп опыта с аллелофондом чёрно-пёстрой породы московской популяции 2000 г., а также с аллелофондом голштинской чёрно-пёстрой породы выявило генетические сходства гт =0,236; гт =0,784, соответственно. Анализ генетического сходства между группой коров-первотелок и формирующими стадо породами показал, что в настоящее время по аллелотипу стадо наиболее близко к голштинской черно-пестрой породе, что служит свидетельством наращивания и активной интродукции в аллелотип стада маркёров, более типичных для голштинской породы.

33. Изменение живой массы по периодам выращивания

По динамике живой массы можно судить о скороспелости, здоровье и конституции животных. Коровы-первотелки из групп опыта при выращивании имели величины живой массы, представленные на рис. 3.

Рис. 3. Изменение живой массы (кг) по периодам выращивания в группах коров разных типов телосложения.

Во все периоды выращивания телки II и Ш-его типов телосложения имели преимущество над 1-ым по живой массе. В 6 мес. коровы Ш-его типа телосложения превосходили сверстниц с 1-ым типом в среднем на 18 (Р<0,05) кг, в 12 мес. - на 27 (Р<0,05) кг, разница между группами со П-ым и Ш-им типами телосложения была статистически недостоверна.

3.4. Показатели промеров тела и индексы телосложения и линейная оценка коров-первотелок групп опыта

Для более объективного суждения о степени развития отдельных показателей экстерьера подвергают анализу промеры тела и их соотношение. Нами произведен обмер животных и рассчитаны индексы телосложения (табл. 2, 3).

Таблица 2

Группы по типам телосложения

Промеры (см) I II III Всего

(п=15) (п=58) (п=8) (ч=81)

Высота в холке 130,4=Ы,71 132,9±0,75 136,6± 1,40* 132,8±0,65

Высота в крестце 136,1±1,26 138,9±0,54* 141,9±0,91** 138,7±0,48

Косая длина туловища 158,9±1,89 159,7±0,88 164,0±1,39 160,0±0,74

Обхват груди 189,6±1Д9 192,6±0,66* 194,4±1,51* 192,2±0,56

Глубина груди 68.8± 1,49 71,1±0,64 75,7±0,49** 71,1±0,57

Ширина груди 41,7±0,73 42,7±0,43 45,0± 1,20* 42,7±0,36

Длина крестца 51.8±0,56 52,9±0,30 52,0±0,60 52,6±0,25

Длина задней трети тулов. 94,9±0,85 96,2±0,45 98,1±0,72* 96,1±0,37

Ширина в маклоках 39,7±0,75 40,9±0,42 41,0±1,09 40,7±0,35

Ширина в сед. буграх 23,1±0,64 23,6±0,30 23,7±0,31 23,5±0,24

Обхват пясти 21,2±0,40 21,4±0,22 21,7±0,45 21,4±0,18

* - РОД»; ** -Р<0,01; *** -Р<0,001.

Коровы-первотелки Н-ого и Ш-его типов телосложения превосходили сверстниц 1-ой группы по высоте в холке и крестце на 6,2 (Р<0,05) и 2,8 и 5,8 (Р<0,05) см; обхвату груди за лопатками на 4,8 (Р<0,05) и 3,0 (Р<0,05) см, а также ширине груди на 3,3 (Р<0,05) см и длине задней трети туловища на 3,2 (Р<0,05) и 1,9 см. По остальным промерам разница между группами невысокая и статистически недостоверна.

По индексам телосложения коровы групп опыта различались. Так, с Ш-им типом относительно 1-го менее высоконоги на 2,7% (Р<0,05), однако по грудному и тазог-рудному их индекс больше на 2,7 % (Р<0,05) и на 4,9 % соответственно. Разница между 1-ой и И-ой группами была менее выражена.

Таблица 3

Индексы телосложения коров-первотелок_

Индексы Группы по типам телосложения В среднем (п=81)

I тип (п=15) II тип (п=58) III тип (п=8)

Высоконогости 47,2±1,01 46,4±0,35 44,5±0,59* 46,4±0,32

Массивности 145,7±2,00 145,2±0,81 142,4±1,91 145,0±0,71

Перерослосги 104,4±0,5б 104,6±0,33 103,9±0,85 104,5±0,27

Растянутости 121,9±0,93 120,2±0,30 120,1±0,53 120,5±0,29

Широкотелости 356,2±5,98 351,1±2,79 350,6±7,56 352,0±2,38

Сбитое™ 119,6±1,45 120,7±0,69 118,б±1,48 120,3±0,58

Грудной 52,8±1,01 53,6±0,35 55,5±0,59* 53,6±0,32

Тазогрудной 105,3±2,64 105,1±1,32 110,2±3,75 105,7±1,13

Костистости 16,3±0,37 16,1±0,19 16,0±0,41 16,1±0,16

Задней трети 59,8±0,89 60,4±0,42 59,9±0,67 60,2±0,35

Шилозадосги 58,3±1,83 5 8,1 ±0,8 6 58,3±1,86 58,2±0,72

* - Р<0,05.

Линейная оценка экстерьера по 18 основным показателям позволила установить экстерьерный профиль коров с разными типами телосложения (рис. 4).

Коровы 1-го типа отличались от сверстниц в сторону более высокого балла по таким показателям как глубина вымени и молочный тип, высота пятки, а животные со Н-ым типом телосложения имели превосходство по глубине туловища, углу задних ног сбоку, длине передних долей вымени, расположению задних сосков; коровы 111-го типа выделялись по росту, положению и ширине таза, прикреплению передних долей вымени, высоте задних долей вымени, длине сосков.

Повторяемость показателей экстерьера и живой массы у коров-первотелок с материнским поколением определяли ранговой корреляцией. Материнское поколение представляло поголовье коров племенного ядра стада 2003 года (табл. 4).

Таблица 4

Ранговая корреляция отдельных промеров у материнского и дочернего поколений_

Коррелируемые признаки г 5, «мать-дочь»

Ширина в маклоках 0,60

Ширина в седалищных буграх 0,40

Длина задней трети туловища 0,74

Живая масса 0,46

Из данных табл. 4 следует, что по такому показателю как «длина задней трети туловища» повторяемость была самой высокой - 0,74, а «ширина в маклоках» и «ширина в седалищных буграх» - 0,60 и 0,40 соответственно; повторяемость живой массы у коров находилась на уровне 0,46.

Рост

Глубина туловища Положение таза Ширина таза Угол задних ног сбоку Высота пятки

Задние ноги, вид сзади

Прикрепление пер. дол. вымени

Высота задних долей вымени

Нейтральная связка

Глубина вымени

Расположение передних сосков

Длина сосков Крепость

Молочный тип

Длина передних долей вымени

Скакательный сустав

Расположение задних сосков

В целом, анализ индексов телосложения в стаде и сравнение сверстниц с разной долей генов улучшающей породы в стадах московской популяции черно-пестрой породы обнаруживает значительную перестройку типа сложения коров и в целом экс-терьерного профиля представительниц современного стада. У коров прослеживается увеличение высоты и косой длины туловища, в то время как ширина в маклоках и груди стали меньше, но обхват груди остался прежним. Наряду с изменением формы грудной клетки и тазовой области увеличился формат животных.

3.5. Молочная продуктивность коров-первотелок

Уровень молочной продуктивности коров обуславливают множество факторов. Нами изучена молочная продуктивность у коров, дифференцированных по типам телосложения, их характеристика за первую лактацию представлена в табл. 5.

Таблица 5

Особенности молочной продуктивности коров с разными типами телосложения

Группы по типам телосложения РИК по удою, кг Удой за 305 дн., кг Содержание в молоке, % Суммарный выход, кг, молочного: РГП по удою, % Коэффициент постоянства лактации, % Коэффициент молочности

жира белка жира белка

I (п=19) 7753 ±257,4 5706 ±182,2 4,24 ±0,06 3,19 ±0,04 241 ±7,5 181 ±5,3 74,76 ±3,152 78,64 ±2,82 11,5 ±0,61

II (п=70) 7820 ±148,9 6295 ±107,0** 4,21 ±0,03 3,14 ±0,02 264 ±4,2** 197 ±3,2* 82,55 ±2,181 73,96 ±1,13 12,1 ±0,32*

III (п=9) 6974 ±400,2 6068 ±279,2 4,23 ±0,08 3,16 ±0,06 256 ±11,7 192 ±9,5 89,40 ±6,645 82,11 ±3,20* 10,9 ±0,51

Всего (п=98) 7729 ±124,3 6160 ±90,3 4,22 ±0,02 3,15 ±0,02 259 ±3,6 193 ±2,7 81,67 ±1,807 75,61 ±1,05 11,9 ±0,26

* - Р<0,05; **-Р<0,01.

Высокие удои наблюдались у коров со П-ым типом телосложения. Они превзошли коров с 1-ым типом на 589 кг (Р<0,01) и Ш-го на 362 кг. Соответственно, суммарный выход молочного жира и белка в этих группах тоже больше, молочного жира на 23 (Р<0,01) и на 14 кг, а белка на 16 (Р <0,05) кг и 11 кг. По содержанию жира и белка в молоке разница между группами не достигала статистической достоверности. Коровы из Ш-ей группы за 1-ю лактацию в большей мере реализовали генетический потенциал (РГП) по удою- 89,40 %, тогда как из 1-ой группы только на 74,76 %.

Изучены показатели молочной продуктивности коров в комбинациях типов телосложения и конституции. В целом, у первотелок со П-ым и Ш-им типами телосложения несколько выше удои при нежном сухом типе конституции, тогда как в 1-ом типе, наоборот, коровы с плотным типом конституции оказались более молочными. Наряду с этим у коров с нежным сухим типом отмечен более короткий, в среднем, сервис-период - 72 - 164 дней против 148 - 195 дней у первотелок плотного типа конституции.

Лактационные кривые у коров с разными типами телосложения показаны на рис.5 .

Месяцы лактации

Рис. 5. Лактационные кривые коров-первотелок с разными типами телосложения Уровень всех лактационных кривых достаточно высокий, при этом у коров Ш-го типа она более пологая, что отражает и коэффициент постоянства их лактации - 82,1 %. За весь период лактации среднемесячная величина удоев коров Н-го типа имела превосходство над коровами 1-го типа телосложения.

3.6. Воспроизводительные качества и сохранность животных

Отдельные показатели воспроизводительных качеств коров-первотелок по группам опыта приведены в табл. 6. У коров групп опыта, в среднем, первый отел приходился на 842-й день жизни. Коровы с 1-ым типом телосложения отелились на 63 (Р<0,05) и 115 (Р<0,05) дней раньше относительно сверстниц со Н-ым и Ш-им типами телосложения. Вместе с тем, у коров с 1-ым типом телосложения сервис-период оказался продолжительнее в сравнении со сверстницами П-го и Ш-его типов телосложения на 41 и 68 дней соответственно.

Таблица 6

Показатели воспроизводства и сохранности коров-первотелок, М±т_

Группы по типам телосложения В среднем (11=98)

Показатели I тип (п=19) II тип (11=70) III тип (п=9)

Возраст первого отела, дн. 786±26,5 849±9,5* 901 ±33,8* 842±9,5

Сервис-период, дн. 172±17,1 131±10,1 106±28,7 138±8,5

Выход телят, % 89,47 88,57 66,67 86,73

Выбраковка, гол. 5 12 2 19

Сохранность, гол. / % 14/ 73,68 58/ 82,86 7/ 77,78 79/72,07

*- Р<0,05.

Наибольший выход телят получен от коров с 1-ым и со 11-ым типами телосложения - 89,47% и 88,57%, а меньше телят, по разным причинам, получено от первотелок в Ш-его типа телосложения - 66,67%. Сохранность коров-первотелок в группах уже в период раздоя и течение лактации оказалась неодинакова. Так, в группе с 1-ым типом телосложения второй отел регистрировался лишь у 73,68 % коров, во П-ой группе - 82,86 %, наиболее высокий показатель в Ш-ей группе - 88,89 % от числа коров-первотелок.

В целом первую лактацию благополучно завершили только 72,07 % от всех коров из групп опыта. Основными причинами их выбытия являлись послеродовые осложнения и яловость коров - 40,0-50,0 %, конечностей - 16,7-25,0%, заболевания вымени - 20,0-25,0% и низкая продуктивность - 16,7-40,0% от числа выбывших коров. Эти факторы, ограничивали реализацию генетического потенциала высокопродуктивных коров.

3.7. Биохимические показатели крови коров

Для оценки состояния обмена веществ в период раздоя у коров отбирали образцы крови для проведения анализа биохимического состава и определения параметров обменных процессов, табл. 7.

Таблица 7

№ пп Пока но затели >мы: Группы по типам телосложения

Показатель Ед. измер. Lim: I (п=12) II (п=12) III (п=9)

1 Лейкоциты 10"/л 4,0- 12,0 10,1 8,5 6,8

2 Эритроциты 10й /л 5,0-10,0 6,4 6,3 6,7

3 Альбумин г/л - 29,4 29,6 31,4

4 Глобулин г/л - 52,3 50,2 46,2

5 Коэф. альбумин/глобулин ед. 0,60-1,00 0,58 0,60 0,70

6 Мочевина ммоль/л 3,30-7,49 3,84 4,12 3,80

7 Холестерин ммоль/л 2,53-6,10 5,59 5,17 4,67

8 Билирубин общий мкмоль/л 0,20-5,10 2,96 2,70 3,45

9 Глюкоза ммоль/л 2,22-3,33 3,64 3,72 3,58

10 Магний ммоль/л 0,82-1,23 1,00 0,97 1,01

11 Кальций ммоль/л 2,38-3,38 2,60 2,62 2,57

12 Фосфор ммоль/л 1,45-2,10 1,84 1,85 1,74

13 Отношение: кальций/ фосфор ед. 1,70-2,00 1,84 1,86 1,93

14 Железо мкмоль/л 17,9-28,6 23,1 22,8 23,7

15 Гематокрит % 24,0-46,0 25,4 24,7 29,0

16 АЛТ МЕ/л 6,9-35,3 18,6 32,3 17,1

17 ACT МЕ/л 45,3-110,2 58,7 57,9 63,4

18 Общий белок г/л 72,0-86,0 81,7 79,8 77,6

19 Щелочная фосфатаза МЕ/л 17,5-152,7 128,8 101,2 88,4

20 Гемоглобин г/л 99,0-129,0 94,2 89,7 100,9

21 Креатинин мкмоль/л 55,8- 176,8 168,2 158,9 174,8

Лактация коров-первотелок с 1-ым типом телосложения физиологически более напряженная. В их крови больше общего белка за счет фракции глобулина - 52,30, а также ниже альбумино-гпобулиновое соотношение - 0,58; значительно выше щелочность - 128,8 МЕ/л и холестерин - 5,59 ммоль/л. Наряду с этим число лейкоцитов приближалось к верхнему порогу нормы - 10,1 х 109/л.

Катализ пере&минирования (ACT) выше среди коров-первотелок с Ш-им типом телосложения. Уровень АСТ/АЛТ коэффициента в Ш-ей группе составлял 3,70, а в I-ой и Н-ой группе - 3,16 и 1,79 соответственно. Количество альбуминовой фракции также было выше в Ш-ей группе (31,39 г/л), альбумино-глобулиновое соотношение -0,70 против 0,58 - 0,60 ед. в других группах. Таким образом, более интенсивное протекание синтеза белка обеспечивал повышенную молочность в период лактации и привесы в период выращивания у животных с Ш-им и II-ым типами телосложения.

Концентрация глюкозы в сыворотке крови у коров исследуемых групп была высокой и превосходила показатель нормы от 0,25 до 0,41 ммоль/л при нормальных показателях холестерина (4,67 - 5,59 ммоль/л), что указывает на интенсивность углеводного обмена.

Показатели, характеризующие минеральный обмен - содержание кальция, фосфора и магния, в исследуемых группах соответствовали норме, однако по отношению: кальций/ фосфор Ш-я группа на 0,07 - 0,09 ед. превосходила другие группы.

Таким образом, анализ состояния основных биохимических показателей у исследованных коров показал, что между ними имеются различия по интенсивности обменных процессов. Так, у коров со II-ым и Ш-им типом выше показатели белкового обмена, против 1-го типа. О напряженности обменных процессов в период раздоя у коров 1-ой группы свидетельствует низкий показатель альбумино-глобулинового соотношения (0,58 ед.) и повышенное содержание лейкоцитов (]0,1 х 109/л) в крови относительно сверстниц с другими типами. При этом, у коров всех групп биохимический статус организма находился в пределах нормы.

3.8. Сопряженность с молочной продуктивностью генотипов по комплексу k-Cas, PRL и GH

Определен полиморфизм аллелей генов каппа-казеина, пролактина, гормона роста у коров групп опыта. Проведен анализ различных генотипов данных локусов генов в связи с показателями развития и молочной продуктивности.

В целом, по группам опыта у коров с гетерозиготными генотипами отмечены более высокие удои, чем у гомозиготных сверстниц. Это обстоятельство повлекло к объединению данных гомозиготных и гетерозиготных особей по генотипам k-Cas, PRL, GH коров (табл. 8).

Таблица 8

Состояние генотипов по к-казеину, пролактину и гормону роста

и показатели молочной продуктивности коров групп опыта _

Группы РИК коровы: Молочная продуктивность за первую лактацию: Сервис-период, дн.

по удою, кг по сод. жира, % по сод. белка, % удой за 305 дн., кг сод. жира, % сод. белка, %

гомозиготные (п=30) 7568 ±222,9 3,85 ±0,07 3,06 ±0,03 6191 ±135,4 4,20 ±0,05 3,13 ±0,03 121 ±13,9

гетерозиготные (п=38) 7925 ±205,4 3,91 ±0,04 3,02 ±0,02 6330 ±151,8 4,25 ±0,03 3,18 ±0,03 148 ±14,0

Анализ данных показывает, что в целом у коров с гетерозиготным генотипом показатели молочной продуктивности выше относительно сверстниц-носительниц гомозиготных форм генов. Их превосходство совпало с несколько повышенным генетическим потенциалом молочности (РИК). Такая ситуация исключает селекцию в стаде по данным генам в раннем возрасте и первом подборе быков-производителей.

3.9. Экономические показатели при разведении коров с разными типами телосложения в стаде

Экономическую эффективность разведения коров-первотелок групп опыта рассчитали путем оценки средств, вырученных от продажи молока и различных статей затрат при их содержании, в расчете на 1 голову (табл. 9).

Таблица 9

Экономические показатели при выращивании и производстве

№ п/п Показатели Ед. изм. Группы по типам телосложения:

I (п=19) II (п=70) III (п=9)

1 Получено молока на 1 корову за 305 дней 1-ой лактации базисного состава кг 7566 8158 7352

2 Реализационная цена 1 кг молока руб. 16,60

3 Выручка от продажи молока руб. 125595,60 135422,8 0 122043,20

4 Средняя себестоимость 1 кг молока при привязном содержании (МТФ №2 и 6) руб. 12,23

5 Себестоимость производства молока за 305 дней руб. 92532,18 99772,34 89914,96

6 Прибыль от произведенного молока руб. 33063,42 35650,46 32128,24

7 Дополнительные затраты на выращивание телки до осеменения, относительно I группы руб. 0,00 809,13 2489,62

8 Прибыль за вычетом дополнительных затрат на выращивание руб. 33063,42 34841,33 29638,62

9 Сервис-период дней 172 131 106

10 Разница длительности сервис-периода, относительно III группы дней 66 25 0

11 Затраты на содержание коровы за 1 день яловости * руб. 347,20 361,94 341,87

12 Дополнительные затраты на содержание «условно яловой» коровы, относительно III группы руб. 22915,20 9048,50 0,00

13 Прибыль за вычетом затрат на содержание яловой коровы руб. 10148,22 25792,83 29638,62

14 Себестоимость новорожденного теленка* руб. 1834

15 Выход телят % 89,47 88,57 66,67

16 Дополнительная выручка от рождения и выхода телят на 1 корову руб. 1640,00 1624,00 1222,73

17 Прибыль от продукции на 1 корову с учетом выхода телят руб. 11788,22 27416,83 30861,35

18 Разница прибыли относительно 1-ой группы руб. - 15628,61 19073,13

19 Рентабельность % 12,74 27,48 34,32

* - показатели рассчитаны согласно методике, рекомендованной МСХРФ.

Реализационная цена молока за 1 кг составила 16 руб. 60 коп. при его себестоимости - 12 руб. 23 коп. Наибольшая прибыль от реализации молока базисной жирности и белковости за стандартную лактацию оказалась у первотелок со II-ым типом телосложения - 35650 руб. 46 коп. в расчете на 1 голову; с 1-ым и Ш-им типом -33063 руб. 42 коп. и 32128 руб. 24 коп. соответственно.

В связи с неравнозначным по возрасту вводом в стадо, затраты на содержание до первого отела больше у коров со II-ым и Ш-им типами телосложения на 809 руб. 13 коп. и 2489 руб. 62 коп. соответственно, против 1-ой группы.

Стоимость затрат на содержание условно «яловой» коровы за сутки и оказались равны - 347 руб. 20 коп.; 361 руб. 94 коп.; и 341руб. 87 коп. соответственно в группах, а себестоимость новорожденного теленка - 1834 руб.

При этом суммарная прибыль от реализации молока, за вычетом всех затрат, составила: у коровы с 1-ым типом - 11788 руб. 22 коп., со II-ым и Ш-им типами - 27416 руб. 83 коп. и 30861 руб. 35 коп.

Наибольшая рентабельность производства молока оказалась в группе коров с III-им типом - 34,32 %, во Н-ой группе - 27,48 %, а самый низкий уровень у коров с 1-ым типом телосложения - 12,74 %.

Таким образом, наиболее прибыльными в стаде являлись коровы со II-ым и III-им типами телосложения.

Выводы

1. В стаде крупного рогатого скота черно-пестрой породы ФГУП «Пойма» Рос-сельхозакадемии выявляются коровы I, II и III типов телосложения, среди коров-первотелок в соотношении 19,4: 71,4: 9,2 %.

2. Исследованиями аллельного состава ЕАВ-локуса установлено, что уровень генетического сходства коров-первотелок стада приблизился к голштинской породе -гт" 0,784, а с популяцией черно-пестрой породы Московской области (2000) снизился - rm= 0,236. Гомозиготность по данному локусу у коров с 1-ым типом телосложения выше, чем со II-ым и Ш-им, соответственно: 12,11; 7,44; 9,38 %, при этом генетическое сходство между 1-ой и И-ой группой составило г т = 0,887; 1-ой и Ш-ей гт=0,312. Наиболее типичные аллели для Н-ой и Ш-ей групп: B^KC^E'iF^OT'; В^гКС^УгА^Е'зГО'УГ'; B20iY2D'D"r; В20,У2Г"; В20,В-; G^A"; 02A'2r,iC0-; 04D'E'3F2G'0'; 04СГ; ГГ; G20,Y2r; Y^'E^FiO', C^FjFzG'O'G" - характерные для аллелофонда скота голландской и голштинской черно-пестрой пород. У животных с 1-ым типом телосложения наблюдались чаще такие аллели как G2Y2E' ,СГ; 12; 04E'1G'0'G"; B[03Y2A'2E'3G'P'2Q'G'T'; 04E'3G"; QT\ которые в настоящее время являются общими для отечественного и европейского черно-пестрого скота.

3. Коровы-первотелки П-ого и III-его типов телосложения превосходили сверстниц 1-ой группы по высоте в холке и крестце на 6,2 (Р<0,05) и 2,8 и 5,8 (Р<0,05) см; обхвату груди за лопатками на 4,8 (Р<0,05) и 3,0 (Р<0,05) см, а также ширине груди на 3,3 (Р<0,05) см и длине задней трети туловища на 3,2 (Р<0,05) и 1,9 см, они же имели выше индексы: грудной на 2,7 (Р<0,05) %; тазогрудной на 4,9 %, но уступали по вы-соконогости на 2,7 (Р<0,05) %. По результатам линейной оценки экстерьера в 1-ой группе более выражен молочный тип, глубина вымени, тогда как коровы И-ой и Ш-ей групп выделялись глубиной туловища, углом задних ног сбоку; прикреплением и длиной передних долей и высотой задних долей вымени, длиной сосков, а также ростом, положением и шириной зада.

4. Коровы-первотелки II-ой и Ш-ей группы, по удою превзошли сверстниц из I-ой группы на 589 (Р<0,05) и 362 кг молока с превышением по суммарному выходу молочного жира и белка на 23,5 (Р<0,01); 14,5 кг и 16 (Р<0,05), 11 кг соответственно.

5. В группах научно-производственного опыта сохранность ко второму отелу самая низкая у коров-первотелок с 1-ым типом телосложения - 73,68 %, II-ой группы - 82,86 % и Ш-ей - 77,78 %. Наиболее продолжительный сервис-период отмечен также в 1-ой группе: на 68 и на 41 день длиннее против Ш-ей и II-ой групп. При этом выход телят в Ш-ей группе более низкий - 66,67 % против 88,57 и 89,47 % соответственно во II-ой и 1-ой группах.

7. Уровень частот аллелей А и В гена каппа-казеина составил 0,73 и 0,27 соответственно, при этом молочная продуктивность у коров Н-ого и III-его типа телосложения с АВ-генотипом выше на 1044 (Р<0,05) кг и 366 кг молока против АА-генотипа; Соотношение по группам частот встречаемости аллеля V гена гормона роста 0,0 - 0,231 и аллеля L - 0,769-1,0. Во II-ой группе удой коров с LV-генотипом превышал сверстниц с LL-генотипом на 577 (Р<0,05) кг; По выборке коров из всех групп с условным комплексным генотипом «гомозигот» и «гетерозигот» (по каппа-казеину, гормону роста и пролактина) удой «гетерозигот» оказался выше на 139 кг, содержание жира и белка в молоке на 0,05 %.

8. С учетом выращивания, молочной продуктивности, показателей воспроизводства и выхода телят прибыль в расчете на одну голову составила: от коров 1-го типа -11788 руб. 22 коп., Н-ого типа - 27416 руб. 83 коп., с III-им типом - 30861 руб. 35 коп. Наивысшая рентабельность производства молока по итогам I лактации у коров III-его типа - 34,32 %; во II-ом типе - 27,48 % и 1-ом типе - 12,74%. В помесных стадах черно-пестрой породы при отборе следует отдавать предпочтение коровам Н-ого и III-его типов телосложения против 1-го типа, а при отсутствии возможности выбора допускать ввод телок, нетелей и коров 1-го типа, но с плотным типом конституции.

Предложения производству

Зоотехникам-селекционерам хозяйств, разводящих крупный рогатый скот черно-пестрой породы, специалистам племенных служб и селекционных центров рекомендуем:

- отбирать коров-первотелок в основное стадо после оценки их типов телосложения, отдавая предпочтение животным со Н-ым и III-им типами;

- контролировать уровень гомозиготности маточного стада, поддерживая индивидуальный и определенный уровень групповой гетерозиготности в аллелотипе, подбирая быков-производителей с разноименными и редкими для стада аллелями групп крови, а также по ДНК-маркёрам, как k-Cas, PRL и GH.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

1. Попов, А.Н. Исследование полиморфизма генов GH, k-CN и PRL в стадах коров черно-пёстрой породы / А.Н. Попов, H.A. Попов, Ч.М. Хомушку // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2011. - №4, спецвыпуск. - Боровск, ВНИИФ-БиП.-С. 107-109.

2. Попов, H.A. Типы телосложения и параметры экстерьера коров в стаде / H.A. Попов, Ч.М. Хомушку // Главный зоотехник. - 2011. - №8. - С. 11-15.

3. Хомушку, Ч.М. Оценка развития и молочной продуктивности коров черно-пестрой породы с разными типами телосложения / Ч.М. Хомушку, Н.В. Изотова, H.H. Сулима, И.Н. Алексеева // Повышение конкурентоспособности животноводства и задачи кадрового обеспечения. Материалы международной научно-практической конференции. - Быково: ФГОУ РАМЖ, 2011. - С. 38-43.

Издательство ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии Тел. (4967)65-13-18 (4967) 65-15-97

Сдано в набор 06.10.2012. Подписано в печать 11.10.2012. _Заказ № 45. Печ. л. 1,0. Тираж 100 экз._

Отпечатано в типографии ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Хомушку, Чечек Мартизановна

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Черно-пестрая порода и ее формирование

1.1.1. Скрещивание коров черно-пестрой породы с быками-производителями голштинской породы

1.1.2. Живая масса по периодам развития и скороспелость

1.1.3. Продуктивные качества помесных коров

1.1.4. Продолжительность хозяйственного использования помесных коров

1.2. Системы оценки экстерьера крупного рогатого скота

1.2.1. Линейная система оценки экстерьера скота молочных пород

1.2.2. Оценка по типу конституции и телосложения животных

1.3. Интерьерные признаки как маркеры продуктивности

1.3.1. Группы крови как маркеры продуктивности скота

1.3.2. Биохимические показатели крови животных и обмен веществ, ■ ,,

1.3.3. Пролактин

1.3.4. Ген каппа-казеина

1.3.5. Ген гормона роста

2. Материал и методы исследований

3. Результаты собственных исследований

3.1. Типы телосложения коров-первотелок и их соотношение

3.1.2. Аллелотип по группам крови коров разных типов телосложения

3.1.3. Генетический профиль по аллелотипам коров стада и формирующих его пород

3.2. Живая масса и экстерьер коров

3.2.1. Изменение живой массы по периодам выращивания

3.2.2. Экстерьер и показатели линейной оценки коров-первотелок

3.2.2.1. Показатели промеров тела и индексы телосложения коров-первотелок групп опыта

3.2.2.2. Экстерьерный профиль коров-первотелок с разными типами телосложения согласно линейной оценки

3.2.2.3. Коэффициенты корреляции показателей экстерьера дочерей и отцов 74 3.2.2.5. Повторяемость некоторых показателей экстерьера у коров материнского и дочернего поколений

3.3. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров с разными типами телосложения и конституции

3.3.1. Молочная продуктивность коров-первотелок групп опыта

3.3.2. Молочная продуктивность дочерей быков разных линий 81 3.3.4. Воспроизводительные качества и сохранность коров-первотелок

3.4. Биохимические показатели крови коров

3.5. Особенности полиморфизма по ДНК-маркерам

3.5.1. Полиморфизм гена каппа-казеина и молочная продуктивность t', '1 * " I / Ь , f ' '

J (i J ^ ' 4 \ "t * \ » * \ * " «

3.5.2. Полиморфизм гена пролактина и молочность коров 1 • •

3.5.3. Полиморфизм гена гормона роста и показатели молочной продуктивности коров

3.5.4. Сопряженность с молочной продуктивностью гомозиготных генотипов по комплексу генов k-Cas, PRL и GH

3.6. Экономические показатели при разведении коров с разными типами телосложения в стаде

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оценка коров черно-пестрой породы по типам телосложения и их характеристика по биологическим и продуктивным признакам"

Успех селекционной работы в значительной степени зависит от точности определения племенной ценности животных. В связи с этим возрастает значение разработки методов, которые позволяют обоснованно и своевременно выявлять лучших животных, прогнозировать их племенные качества в раннем возрасте.

Е.А. Богданов (1923), Д.И. Старцев (1956) отмечали, что каждая отсе-лекционированная линия животных помимо высоких показателей продуктивности характеризуется еще и своим своеобразным типом телосложения. В массиве помесного поголовья черно-пестрой породы, выведенного от скрещивания маточного поголовья с быками-производителями голштинской породы разных стран, обнаруживается разнородность по типам телосложения и конституции (Дмитриев Н.Г.,1978; Логинов Ж.Г.,1981; Спивак М.Г., 1979; Дедов М.Д., 1986; Прудов А.И., 1993; Бальцанов А.И.Д992).

Несмотря на проведение достаточно глубокого поглотительного скрещивания, в современных стадах, Д.Т. Винничуком (1994), H.A. Поповым

1;4 l'H •>, , /42005) отмечалось не только наличие животных с .широким уровнем измен-' ' • 1 чивости молочной продуктивности, но и различающихся типами телосложения.

Так как характеристику целостного организма пока невозможно выразить каким-то одним, общим показателем, то определение качеств, а вместе с ними типов животных производится по отдельным признакам экстерьера, интерьера, продуктивности и т. д. Однако, каждый из них представляет животное в том или ином узком аспекте. В практике животноводства наиболее пригодными для оценки могут быть только те признаки и особенности животных, которые сравнительно просто учитываются, наследуются потомством и доступны для селекционеров хозяйств. В качестве непосредственных показателей для этой цели могут практически использоваться данные серологических и иммунных реакций, биохимического состава крови и эритроци-тарных антигенов и другие показатели.

Таким образом, актуальным становится поиск желательных типов конституции и телосложения посредством установления связи достаточно «постоянных» интерьерных и экстерьерных особенностей, которые в комплексе формируют молочную продуктивность и высокий генетический потенциал у животных.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

- определить типы телосложения и конституции на основе развития статей тела и линейной оценки коров-первотелок;

- определить частоту встречаемости аллельных вариантов и генотипов, генетическую структуру по группам крови среди коров-первотелок различного типа телосложения в стаде и их генеалогическую структуру;

- провести анализ изменения живой массы при выращивании коровпервотелок с разными типами телосложения; I- ?' ^ .> Чь

- генотипировать животных по локусам генов каппа-казеина (к-Саэ), пролактина (РЯЬ) и гормона роста (ОН) методом ПЦР-анализа;

- выявить особенности проявления молочной продуктивности, воспроизводительных качеств и состояния обмена веществ по биохимическому анализу показателей крови у коров-первотелок черно-пестрой породы с различными типами телосложения.

Научная новизна. Впервые изучены помесные коровы с различными типами телосложения по комплексу экстерьерных и интерьерных показателей, аллелотипам по группам крови, гомозиготности, полиморфизму локусов генов пролактина, гормона роста и каппа-казеина. Определены особенности динамики их развития, показателей молочной продуктивности, воспроизводительных качеств коров-первотелок и эффективность разведения в стаде.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку: в отчетах по НИР лаборатории генетики животных ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии за 2010 - 2011 гг., на производственном совещании специалистов ФГУП «Пойма» Россельхозакадемии (2011 г.), на научных конференциях в РАМЖ п. Быково 2011 г., в отделе селекции молочного скота ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии (Протокол № 25 от 9 июля 2012 г.).

На защиту выносятся следующие положения: - группы коров-первотелок, с определенными в исследованиях типами телосложения, отличались уровнем гомозиготности и составом аллелей ЕАВлокуЯ; V.• V-'•■>' -Л 1

I Н 1 < 4 ' 1 \ ' <

- повышенную энергию роста и молочную продуктивность коров-первотелок П-го и Ш-го типов телосложения подтверждали показатели белкового, жирового и углеводного обменов;

- не выявлено существенных различий в показателях живой массы, молочности, репродуктивных качествах между группами коров-первотелок, имеющих различные варианты аллелей генов РИЬ, вН и к-Саэ, при тенденции превосходства группы суммарно гетерозиготных по изученным локу-сам;

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 3 работы, в том числе 2 в печатных изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 149 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материал и методика исследований, результаты собственных исследований, заключение, выводы и предложения производству, список литературы, который включает 251 источник, из них 61 на иностранных языках. Работа содержит 38 таблиц, 21 рисунков и 11 приложений.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных", Хомушку, Чечек Мартизановна

5. Выводы

1. В стаде крупного рогатого скота черно-пестрой породы ФГУП «Пойма» Россельхозакадемии выявляются коровы I, II и III типов телосложения, среди коров-первотелок в соотношении 19,4: 71,4: 9,2 %.

2. Исследованиями аллельного состава ЕАВ-локуса установлено, что уровень генетического сходства коров-первотелок стада приблизился к гол-штинской породе - rm= 0,784, а с популяцией черно-пестрой породы Московской области (2000) снизился - rm= 0,236. Гомозиготность по данному локусу у коров с 1-ым типом телосложения выше, чем со II-ым и Ш-им, соответственно: 12,11; 7,44; 9,38 %, при этом генетическое сходство между 1-ой и П-ой группой составило г т= 0,887; 1-ой и Ш-ей гт=0,312. Наиболее типичные аллели для И-ой и III-ей групп: B2OiB\ B^KC^E^F^OT'; В1G2KO4Y2A"iE"3ГСГYT'; BaO^D'D'T'; B20iY2r; G^A^; ОгАУ^К'СГ;

04СГ; ГГ; G2O1Y2I"; Y2D,E,1F420\ O^FWCTG" - характерные для аллелофонда скота голландской и голштинской черно-пестрой п пород. У животных с 1-ым типом телосложения наблюдались чаще такие ал- . , ,

Ч , т. <, , 4 а , • - ч ,4 '1'1 "'n't !.f' •» > '" < !>Ч?, &

- лели как GaYiE'iQVb;' O^'iG'O'G"; BjC^A^GT^QO4EW; I" 1 с v V ' ' * ^

QT\ которые в настоящее время являются общими для отечественного и европейского черно-пестрого скота.

3. Коровы-первотелки П-ого и Ш-его типов телосложения превосходили сверстниц 1-ой группы по высоте в холке и крестце на 6,2 (Р<0,05) и 2,8 и 5,8 (Р<0,05) см; обхвату груди за лопатками на 4,8 (Р<0,05) и 3,0 (Р<0,05) см, а также ширине груди на 3,3 (Р<0,05) см и длине задней трети туловища на 3,2 (Р<0,05) и 1,9 см, они же имели выше индексы: грудной на 2,7 (Р<0,05) %; тазогрудной на 4,9 %, но уступали по высоконогости на 2,7 (Р<0,05) %. По результатам линейной оценки экстерьера в 1-ой группе более выражен молочный тип, глубина вымени, тогда как коровы П-ой и III-ей групп выделялись глубиной туловища, углом задних ног сбоку; прикреплением и длиной передних долей и высотой задних долей вымени, длиной сосков, а также ростом, положением и шириной зада.

4. Коровы-первотелки II-ой и Ш-ей группы, по удою превзошли сверстниц из 1-ой группы на 589 (Р<0,05) и 362 кг молока с превышением по суммарному выходу молочного жира и белка на 23,5 (Р<0,01); 14,5 кг и 16 (Р<0,05), 11 кг соответственно.

5. В группах научно-производственного опыта сохранность ко второму отелу самая низкая у коров-первотелок с 1-ым типом телосложения - 73,68 %, И-ой группы - 82,86 % и Ш-ей - 77,78 %. Наиболее продолжительный сервис-период отмечен также в 1-ой группе: на 68 и на 41 день длиннее против Ш-ей и II-ой групп. При этом выход телят в Ш-ей группе более низкий -66,67 % против 88,57 и 89,47 % соответственно во II-ой и 1-ой группах.

6. Биохимические показатели состава крови: уровень ACT (58,7 МЕ/л), увеличение общего белка за счет фракции глобулина (52,3 г/л), повышенная щелочность - 128,8 МЕ/л и холестерин - 5,59 ммоль/л на фоне верхнего порога числа лейкоцитов - 10,1 хЮ9/л, указывали на большую напряженность организма у коров 1-го типа телосложения и наиболее интенсивный белковый обмен во II-ой и Ш-ей группах. А А. ¡, / \ г • * <-4 № М Ч WI'^vÖ'^ ^ •¿Л'1 -ч*'.! V" ^ 4 - V 11 ' г" Уровень частот аллелей А и В гена каппа-казеина составил 0,73 и 0,27 * • *1 соответственно, при этом молочная продуктивность у коров И-ого и Ш-его типа телосложения с АВ-генотипом выше на 1044 (Р<0,05) кг и 366 кг молока против АА-генотипа; Соотношение по группам частот встречаемости аллеля V гена гормона роста 0,0 - 0,231 и аллеля L - 0,769-1,0. Во II-ой группе удой коров с LV-генотипом превышал сверстниц с LL-генотипом на 577 (Р<0,05) кг; По выборке коров из всех групп с условным комплексным генотипом «гомозигот» и «гетерозигот» (по каппа-казеину, гормону роста и пролактина) удой «гетерозигот» оказался выше на 139 кг, содержание жира и белка в молоке на 0,05 %.

8. С учетом выращивания, молочной продуктивности, показателей воспроизводства и выхода телят прибыль в расчете на одну голову составила: от коров 1-го типа - 11788 руб. 22 коп., II-ого типа - 27416 руб. 83 коп., с Ш-им типом - 30861 руб. 35 коп. Наивысшая рентабельность производства молока по итогам I лактации у коров Ш-его типа - 34,32 %; во Н-ом типе - 27,48 % и 1-ом типе - 12,74%. В помесных стадах черно-пестрой породы при отборе следует отдавать предпочтение коровам П-ого и Ш-его типов телосложения против 1-го типа, а при отсутствии возможности выбора допускать ввод телок, нетелей и коров 1-го типа, но с плотным типом конституции.

6. Предложения производству

- отбирать коров-первотелок в основное стадо после оценки их типов телосложения, отдавая предпочтение животным со П-ым и Ш-им типами;

4. Заключение

В современных условиях формирования рынка повысились требования к племенным и продуктивным качествам молочного скота. При этом высокопродуктивные коровы в стаде нередко выбывают из-за заболеваний вымени и конечностей, послеродовых осложнений, слабости связок и суставов, не успев полностью реализовать генетический потенциал.

Нами дифференцированы по типам телосложения и сформированы по группам коровы-первотелки черно-пестрой породы, изучены их развитие по периодам выращивания, экстерьерные особенности, молочная продуктивность и воспроизводительные качества. По результатам анализов образцов крови определены аллелотипы ЕАВ-локуса, аллельный полиморфизм генов пролактина, гормона роста и каппа-казеина, показатели биохимического состава крови.

Среди коров-первотелок групп опыта выявлено три типа телосложения: 1-ый, П-ой и Ш-ий. Больше всего животных оказалось во П-ой группе - 71,4 % поголовья против 19,4 и 9,2 % в 1-ой и Ш-ей группах. В 2003 году соотношение аналогичных типов среди взрослых коров этого же хозяйства было соответственно следующим: 39,3; 38,0 и 22,7%.

По живой массе во все периоды выращивания повышенные привесы имели телки со П-ым и Ш-им типами телосложения. Разница относительно телок 1-ой группы в 6 мес. соответственно составила 7 и 18 (Р<0,05) кг, в 10 мес. - 5 и 13 кг, в 12 мес. - 3 и 7 (Р<0,05) кг. Однако плодотворное осемене { » и V - й О'." "1''!г V I -д м ^ " 1Ч^.' ! ч ^ ' , ние телок 1-го типа и отёл произошли раньше на 50 (Р<0,05) и Д02 (Р<0,05) V дня против одностадниц со П-ым и Ш-им типами телосложения.

Между коровами групп опыта наблюдалась дифференцировка и статистически достоверная разность по некоторым промерам тела. Так, коровы с Ш-им типом телосложения имели превосходство над 1-ым типом по высоте в холке и крестце на 6,2 (Р<0,05) и 5,8 (Р<0,01) см, обхвату груди за лопатками на 4,8 (Р<0,05) см, глубине и ширине груди на 6,9 (Р<0,01) и 3,3 (Р<0,05) см, длине задней трети туловища на 3,2 (Р<0,05) см. Представительницы П-го типа относительно коров 1-ой группы были выше в крестце на 2,8 (Р<0,05) см, и превосходили по обхвату груди на 3,0 (Р<0,05) см. Различия подтверждались и по индексам телосложения, так, коровы с Ш-им типом относительно 1-ой группы менее высоконоги на 2,7 (Р<0,05) %, однако по грудному и тазогрудному индексам больше на 2,7 (Р<0,05) % и на 4,9 % соответственно. Животные II-го типа превосходили сверстниц обеих групп по индексу сбитости - на 1,1- 2,1 %.

Экстерьер современных коров отечественной черно-пестрой породы приблизился по показателям к коровам голштинской породы. Многими авторами Хромовой Л.Г. [179], Поповым H.A. [129], Костомахиным Н.М. [80] отмечено, что коровы стали выше, крупнее, улучшилась форма вымени, и другие показатели телосложения. Проведенные нами исследования подтверждают эти изменения. В стаде ФГУП «Пойма», коровы-первотелки групп опыта по многим показателям превосходили чистопородных черно-пестрых и полукровных дочерей голштинских быков (Данные Хромовой Л.Г., в хозяйствах Московской области, 1986 год): по высоте в холке и крестце на 4,0 - 7,4 см, по косой длине туловища на 8,2 - 12,7 см, глубине груди на 4,0 - 5,8 см, а также широтным промерам: обхвату груди на 9,3 - 13,9 см, и ширине груди на 2,5 - 1,9 см, обхвату пясти на 1,4 - 0,9 см. Однако уступали по ширине в маклоках на 7,8 - 6,5 см.

По индексам телосложения разница составила: по широкотелости, рас-, i 11 ' тянутости на 2,7 - 3,0 %,,тазогрудному на.17,8 —20,4 %,' но уступали по вы- > •»* соконогости на 1,4 - 2,1 % и грудному на 8,2 - 8,9 %.

Анализ результатов комиссионной линейной оценки экстерьера позволил установить, что коровы 1-го типа телосложения превосходили сверстниц по таким показателям экстерьера, как, молочный тип и глубина вымени, высота пятки, а животные со И-ым типом телосложения имели высокие баллы по глубине туловища, углу задних ног сбоку, длине передних долей вымени, расположению задних сосков. Коров Ш-го типа отличали высокие средние баллы по признакам - рост, положение и ширина зада, прикрепление передних долей вымени, высота задних долей вымени, длина сосков, форма скакательного сустава.

По удою за 305 дней первой лактации более высокие показатели выявлены у коров со И-ым типом телосложения. Они превосходили коров с 1-ым типом в среднем на 589 (Р<0,01) кг и III-его на 362 кг. Соответственно, суммарный выход молочного жира и белка в этих группах тоже больше, молочного жира на 23,5 (Р<0,01) и на 14,5 кг, а белка на 16 (Р<0,05) и 11 кг. Кроме этого, коровы со П-ым типом превосходили сверстниц с Ш-им типом телосложения по коэффициенту молочности на 1,2 (Р<0,05). При том, что родительский потенциал по удою (РИК) в большей мере реализовался в Ш-ей группе - на 87%, тогда как в 1-ой только на 73,6 %.

Дочери быков линии Пабст Говернера имели более высокую молочную продуктивность против сверстниц линии М. Чифтейна на 357 кг, линии Р. Со-веринга на 322 кг, линии Уес Идеала на 513 кг. По содержанию жира и белка в молоке коровы линии Р. Соверинг превышали сверстниц других линий соответственно на 0,02 - 0,12 % и 0,01 - 0,06 %. Наибольшей молочностью отличались дочери от следующих сочетаний линий отца и матери: Соверинг х

Идеал, <^П. Говернер х Чифтейн, с?П. Говернер х £У. Идеал, Идеал х Соверинг, а по жирномолочности и белковомолочности лучшими были дочери: с?М. Чифтейн х Соверинг. Коэффициент молочности у ко-<'( ров всех линий находился в пределах 11,3-12,3, что является в целом харак /'/,'' ' «' теристикои высокопродуктивного молочного скота. 111 \'*; . ? ^ y í .v1 ,lf t' !,f * r

В результате вычисления корреляционно-регрессионных связей между удоем и показателями экстерьера, установлена положительная связь удоя: с ростом - 0,272; глубиной и шириной груди - 0,269 и 0,123; косой длиной туловища - 0,331; шириной в седалищных буграх - 0,271; длиной задней трети - 0,202; и живой массой коров - 0,124 . Средний балл за экстерьер коррелировал с удоем только на уровне - 0,172, что в недостаточной степени гарантировало отбор наиболее высокомолочных коров в племенное ядро стада по результатам линейной оценки.

Отрицательно коррелировали с удоем содержание жира и белка в молоке - -0,301 и -0,362, а также продолжительность сервис-периода - -0,032. Высокая положительная корреляция отмечена между содержанием белка с содержанием жира в молоке, г = 0,785.

Анализ аллелотипов групп крови показал, что уровень гомозиготности у коров с 1-ым типом выше, чем у сверстниц - Са=12,11 % против 7,44 (2-я группа) и 9,38% (3-я группа). Генетическое сходство между I и П-ой группами составило - г m = 0,887, II-ой и Ш-ей - 0,576, а наименьшее обнаружено между 1-ой и Ш-ей группами - 0,312. Определена эволюция всего объединенного поголовья коров-первотелок по отношению к аллелофонду пород, участвовавших в формировании аллелотипа современного стада. Выявлено, что продолжительное использование быков-производителей из линий гол-штинской породы привело к тому, что генетическое сходство между аллело-типом и аллелофондом улучшающей породы достигло - г m = 0,784, а с популяцией черно-пестрой породы Московской области достигло межпородных различий - г m = 0,236.

Более высокий уровень гетерозиготности во И-ой группе детерминирован аллелями: B^KO^iF^OT', B^Y^D^r', ВгО^Г, В^В', GiIjA", 02AV,iK,0\ 04D,E,3F,2G,0\ 040\ ГГ и 04E,3F,2GЛ0,G,, - уникальный и более типичный для голландской черно-пестрой породы. У живот-, ' / ных „ с ' 1-ым ; типом5 .телосложения, чаще наблюдались'Этакие' аллели, как ' G2Y2E,1Q\ I2, O^iG'O'G", B103Y2A,2E,3G,P,2Q,G,,r\ O4F3G", СП"; в III-ем типе - G2OiY2F\ B1G2K04Y2A,1E,3FO,YT\ 04D,Ex3F,2G,0\ Y2D,E,1F,20\

В изучаемых группах коров проведен анализ полиморфизма аллелей генов каппа-казеина, пролактина и гормона роста. Обнаружено присутствие аллельных форм А и В гена каппа-казеина. В первой группе соотношение ал-леля А и В было следующим: 0,73 и 0,27 соответственно, во второй группе — 0,92 и 0,08 соответственно; в третьей (малочисленной) группе обнаружен только аллель А. При ранее проведенных исследованиях в этом же хозяйстве Поповым H.A. и др. [126], соотношение аллелей А и В составляло: 0,833 и 0,167 соответственно. Такое соотношение в целом наблюдалось и по данным других авторов: М.П. Афанасьева [7]; Саморукова Ю.В., Марзанова Н.С. [155] для голштинской и отечественной черно-пестрой пород.

При анализе молочной продуктивности коров с разными аллельными вариантами оказалось, что в 1-ой группе более высокие удои за стандартную лактацию имели коровы с гомозиготным АА- и ВВ-генотипами каппа-казеина. Одновременно от сверстниц из второй и третьей групп с гетерозиготным генотипом АВ получено на 1044 (Р<0,05) и 366 кг молока больше против коров с генотипом АА. По величине содержания жира в молоке у коров групп опыта всегда наблюдалось некоторое снижение на фоне возрастания удоев, т.е. независимо от аллельных вариантов гена каппа-казеина.

Частота встречаемости аллелей гена пролактина составляла - 0,84-0,90 аллеля А и аллеля В - от 0,10 до 0,15. Изменения живой массы групп телок с АА- и АВ-генотипом по гену PRL по период с 6 - по 12 месяцев сравнительно не различались, но в группе с АА-генотипом первое плодотворное осеменение было на 45 дней раньше против группы с АВ генотипом. По величине удоя группы коров с АА- и АВ-генотипом имели близкие показатели - 6227 и 6265 кг молока. В группе с АВ-генотипом содержание жира и белка в мо-^ локе в равной мере на 0,06 % больше против сверстниц с гомозиготным гено- , .,

В группах коров-первотелок отмечена низкая частота встречаемости аллеля V гена гормона роста - от 0,000 до 0,231, против аллеля L - 0,769 -1,000. По сравнению с ранее проведенными исследованиями Хатами С.Р. [178], наблюдается тенденция к снижению частоты аллеля V. Анализ показателей молочной продуктивности коров с разными типами телосложения показал, что в зависимости от генотипа по гену гормона роста наблюдается разнонаправ-ленность показателей. Так, в 1-ой группе имелась тенденция к повышению удоев у коров с LL-генотипом, тогда как во П-ой группе коровы с LV-генотипом имели на 577 (Р<0,05) кг больше удоя против сверстниц с LL-генотипом. В то же время у коров с LL-генотипом наблюдался относительно короткий сервис-период, против коров с LV-генотипом.

Нами были рассчитаны показатели молочной продуктивности коров-первотелок при гомозиготном и гетерозиготном генотипах по комплексу генов каппа-казеина, гормона роста и пролактина. Анализ показал, что у коров с суммарно гетерозиготным генотипом показатели молочной продуктивности выше относительно сверстниц с гомозиготными аллелями этих же генов. Их некоторое превосходство может быть объяснено и несколько повышенным генетическим потенциалом молочности (РИК).

Одной из задач исследований являлось изучение биохимических особенностей обмена веществ в течение лактации у коров групп опыта. Проведенный анализ показал, что катализ переаминирования (ACT) выше среди коров-первотелок с Ш-им типом телосложения - 63,4 МЕ/л. Уровень ACT/AJ1T коэффициента в Ш-ей группе составлял 3,70, а в 1-ой и П-ой группе - 3,16 и 1,79 соответственно. Превосходство содержания ACT у телок с повышенными привесами и энергией роста замечено авторами Куземчак В.И., Омельяненко И.П., Пасечник А.П. [86], что нашло подтверждение и в нашем случае. Количество альбуминовой фракции также был выше в Ш-ей группе -31,39 г/л, альбумино-глобулиновое соотношение - 0,70 против 0,58 - 0,60 ед. в других группах. Таким образом, более интенсивное протекание синтеза ji< V к, , д' белка обеспечивал повышенные привесы живои массы у коров с III-им типом ft ><) \ телосложения.

Лактация коров-первотелок с 1-ым типом телосложения физиологически более напряженна. В их крови оказалось больше общего белка за счет фракции глобулина - 52,30 г/л, а также ниже альбумино-глобулиновое соотношение - 0,58 ед.; значительно выше щелочность - 128,8 МЕ/л и холестерин -5,59 ммоль/л. Наряду с этим число лейкоцитов приближалась к верхнему порогу нормы - 10,1 х 1 о9 /л.

Концентрация глюкозы в сыворотке крови у коров исследуемых групп была высокой и превосходила показатель нормы на 0,25- 0,41 ммоль/л при нормальных показателях холестерина - 4,67 - 5,59 ммоль/л, что указывало на интенсивность энергетического обмена.

Показатели, характеризующие минеральный обмен - содержание кальция, фосфора и магния, в исследуемых группах соответствовали норме, что свидетельствует о достаточно сбалансированном кормлении животных. При этом, по отношению: кальций/ фосфор III-я группа на 0,07 - 0,09 ед. превосходила других групп, что показывает интенсивность процессов белкового обмена.

Таким образом, анализ содержания основных показателей биохимического обмена у исследованных групп показал, что имеются некоторые различия в обменных процессах.

Не менее важным является вопрос сохранения адаптационных особенностей животных к местным условиям. При создании новых типов использовали генетические ресурсы из стран с высокоразвитым молочным скотоводством (США, Канада, Германия, Голландия и др.). Однако результаты использования импортных производителей в различных регионах разведения молочного скота носят неоднозначный характер.

В ряде работ, сравнивающих эффективность использования импортных производителей и быков отечественной селекции в хозяйствах Московской и Ленинградской областей, указывается значительное преимущество зарубежч • л*/», i г,г\ц x^WyV^'^J' ных'производителей,' причем,жак правило, более высокую племенную цен-ность имели быки селекции США, Канады и Англии (Сакса Е.И., Кузина

153]; Исаев В.А. [62]; Игонькин А. и др. [58]; Прохоренко П.Н. [142].

В нашей работе также отцами дочерей-первотелок групп опыта являлись быки-производители из разных стран селекции: Дании, Германии, США, и России. В период первой лактации менее молочными оказались дочери германского быка Стаут 79613768. В среднем от них за 305 дней первой лактации получен удой 5573 кг, несмотря на то, что прогнозируемый удой РИК был выше - 7597 кг. Лучший показатель по удою показали дочери быка-производителя тоже германского происхождения Май 79447373 - в среднем 6506 кг при прогнозируемом удое - 7161 кг. Также наиболее полной реализации генетического потенциала достигли дочери быков Норд 1717 (Россия) -6493 кг и Дож 61774692 (Германия) - 6238 кг. Близкая к этому картина отмечалась в данном стаде и ранее, в исследованиях H.A. Попова, H.A. Бордаков-ской [126].

По воспроизводительным качествам коров нами выявлены различия не только в сроках осеменения, но и длительности сервис-периода. Коровы с I-ым типом телосложения отелились на 63 (Р<0,05) и 115 (Р<0,05) дней раньше относительно сверстниц со П-ым и Ш-им типами телосложения. Вместе с тем, у коров с 1-ым типом телосложения сервис-период оказался продолжительнее в сравнении со сверстницами 11-го и Ш-его типов телосложения на 41 и 68 дней соответственно.

Наибольший выход телят получен от коров с 1-ым и со П-ым типами телосложения - 89,47 % и 88,57 %, а меньше телят получено от первотелок в Ш-его типа телосложения - 66,67 %. Сохранность коров-первотелок с разными типами телосложения в течение лактации также оказалась неодинакова. Так, в группе с 1-ым типом телосложения второй отел регистрировался лишь у 73,68 % коров, во П-ой группе - 82,86 %, наиболее высокий показатель в Ш-ей группе - 77,78 % от числа коров-первотелок. , , , ( ;:'. ИВ результате расчета экономической'эффективности установлено, что* при разведении коров предпочтение следует отдавать коровам со II-ым и III-им типами телосложения. Больше прибыли в расчете на 1 голову от реализации молока базисной жирности за первую стандартную лактацию получили от первотелок со II-ым типом телосложения - 35650 руб. 46 коп. и относительно меньше прибыли получено от условной коровы с 1-ым и Ш-им типом - 33063 руб. 42 коп. и 32128 руб. 24 коп. В итоге наибольшая рентабельность производства молока оказалась в группе коров с III-им и II-ым типами -34,32 и 27,48 %, а самый низкий уровень у коров с 1-ым типом - 12,74 %.

Таким образом, анализ проведенных исследований позволяет заключить, что коровы-первотелки по типам телосложения различались по внешним признакам и аллельному составу групп крови, по развитию в периоды выращивания и показателями экстерьера, молочной продуктивности, воспроизводительным качествам и биохимическим особенностям обмена веществ.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Хомушку, Чечек Мартизановна, п. Дубровицы Московской обл.

1. Абрампальский Ф.Н. Оценка типа телосложения коров и его связь с молочной продуктивностью // Зоотехния. 2005. № 10. С. 2-3.

2. Алиев A.A. Обмен веществ у жвачных животных. М.: Инженер, 1997. 420 с.

3. Алиев A.A. Обмен липидов у лактирующих коров, выращенных в различных условиях кормления и содержания / Сб. науч. тр. ВНИИФиБ с.-х. животных. Т. 20. Боровск, 1978. С. 29.

4. Алифанов В.В., Востроилов A.B., Котарев В.И. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. Воронеж, ВПО ВГАУ. 2005. 240 с.

5. Арзуманян Е.А. Итоги сорокалетней работы по созданию уральского черно-пестрого скота // Уральские нивы. 1978. № 6. С. 58-61.

6. Арзуманян Е.А., Маркин Е.Ф., Рябов Ю.К. Уральский черно-пестрый скот. М.: Колос, 1973. 174 с.

7. Афанасьев М.П. Генетическая структура, белковый состав и тех1, Г/ A-v " ' . ""V <*< ,нологические свойства молока холмогорской, венгерской, голштинофризской пород скота и их помесей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Казань,1996. 23 с.

8. Бабич A.A., Побережная A.A. Современные тенденции развития молочного животноводства и его кормовой базы в США. М.: ВНИИТЭИ. 1988. 70 с.

9. Бадагуева Ю.Н., Сулимова Г.Е., Удина И.Г. Исследование полиморфизма гена каппа-казеина у крупного рогатого скота и родственных видов / Молекулярно-генетические маркеры животных: Тезисный доклад II международной конференции. Киев, 1996. С. 5-7.

10. Бальцанов А.И. Создание новой красно-пестрой породы молочного скота в хозяйствах Мордовии. М.: ВНИИплем, 1992. 288 с.

11. Баранов A.B. Племенная ценность гомозиготных быков // Зоотехния. 1993. №11. с.7-8.

12. Барсукова O.E. Особенности проявления генотипа быков гол-штинской породы в зависимости от наследственной основы стада и системы содержания стада: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. СПб.: Пушкин, 1996.

13. Барышев A.A. Продление сроков использования высокопродуктивных коров костромской породы в условиях промышленной технологии производства молока: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. JL: Пушкин, 1987.

14. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. М.: Колос, 1969. 328 с.

15. Бегучев А.П., Дедов М.Д. Селекционная программа племенной работы // Животноводство. 1981. №2. С. 19-22.

16. Бич А. И., Сакса Е.И., Еременкова В.И. Использование голштино-* фризов в племзаводе «Заря коммунизма» // Молочное и мясное скотоводство.1 1983.№ 10. С.40-42. > • ,< > 1, Л/ V!,v* ) "! * <'•;.'j Ч \ I

17. Бич A.A., Ежова Т.А. Изменчивость и наследуемость хозяйственно-полезных признаков у коров черно-пестрой породы различных конституциональных типов / Сб. науч. тр. ВНИИРГЖ. 1973. Вып. 20. С. 27-34.

18. Богданов Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека: общезоотехнические основы экстерьера. М.: Госиздат, 1923. 311 с.

19. Болтачева М.А. Эффективность скрещивания черно-пестрых коров с голштино-фризскими быками: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1983.

20. Борисова Т.Ф. Биологические и хозяйственно-полезные признаки голштино-фризского скота и результаты его скрещивания с черно-пестрой породой: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. JL: Пушкин, 1984.

21. Бурдин Ю., Герасимчук JI. Эффективность скрещивания черно-пестрых коров Сибири с быками голштино-фризской породы // Молочное и мясное скотоводство. 1981. № 6. С. 29-30.

22. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1982. 254 с.

23. Вейденрейх Ф. Раса и строение тела. М.: Госиздат, 1929.

24. Винничук Д.Т., Максимов П.Д., Коваленко В.П. Экстерьерный тип и продуктивность коров. Киев, 1994. 36 с.

25. Витт В.О. Морфологические показатели конституциональных типов и система классификации конских пород. М. Д.: Госиздат, 1934. 67 с.

26. Власов В.И. Тип молочного скота в селекционной работе // Животноводство. 1987. № 5. С. 59-63.

27. Власов В.И., Зубец М.В., Вишневский JI.B. Тип телосложения молочного скота / Современное состояние и перспективы по созданию новых пород крупного рогатого скота, приспособленных к условиям промышленной технологии: Тез. докл. Харьков, 1989. С. 106-109.

28. У ' 29. Галашов Е.К. Влияние ряда'факторов на продолжительность использования и пожизненную продуктивность коров различного происхождения // Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве. Л., 1985. С. 67-74.

29. Галкин A.A. и др.. Влияние живой массы и возраста первого плодотворного осеменения телок на молочную продуктивность коров // Научные основы ведения животноводства. Сб. науч. тр. ВНИИЖ. Дубровицы, 2009. Вып. 65. С. 131-133.

30. Герт Т. Опыт скрещивания голштино-фризской породы скота //Международный с.-х. журнал. 1983. № 3. С. 85-92.

31. Глазко В.И., Журавель Е.В. Полиморфизм каппа-казеина у пород крупного рогатого скота // Вестник аграрной науки. 1997. № 5. С. 78.

32. Городецкий С.И., Каледин A.C. Анализ нуклеотидной последовательности к-ДНК каппа-казеина коровы // Генетика. 1987. Т. 23. № 4. С. 596-604.

33. Губайдуллин Э. С. Совершенствование племенного дела и системы разведения молочного скота в Татарстане: Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Москва, 1997. 79 с.

34. Дедов М.Д. Продуктивные качества молочного скота при скрещивании / Совершенствование методов селекции и повышение продуктивности молочного скота: Бюлл. науч. работ ВИЖ. Дубровицы, 1986. Вып. 47. С. 12-19.

35. Делян А., Ивашков А. Влияние возраста первого отела на продуктивность и долголетие коров // Молочное и мясное скотоводство. 1998. №8. С. 14-17.

36. Демьянчук В.П. Методика пересчета удоя в зависимости от сезона отела, лактационных дней. 1988.

37. Дидковский А.Н. Наследование типа телосложения при скрещивании коров отечественных пород с голштинскими быками: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Д., Пушкин, 1991. 20 с.

38. Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира. М.: Колос, 1978. С. 71-73.

39. Долгов М., Салий И. Совершенствование черно-пестрого скота в Молдавии//Животноводство. 1987. №12. С.23-24.

40. Долматова И.Ю., Ильясов А.Г. Связь полиморфизма гена сомато-тропина крупного рогатого скота симментальской породы с продуктивностью // Зоотехния. 2008. №5. С. 6-8.

41. Дунин И.М. Использование мирового генофонда пород молочного скота: Использование мировых генетических ресурсов для совершенствования отечественных пород скота / Сб. науч. тр. ВНИИ плем. дела. М., 1990. С. 4-13.

42. Дунин И.М., Охапкин С.К. Порода и породообразование. Теоретические аспекты. М., 1999.

43. Дунин И.М., Охапкин С.К., Бальцанов А.И., Вавакин М.В. Прогнозирование продуктивности коров по аллелофонду стада // Зоотехния. 1996. №5. С. 5-7.

44. Дюрст У. Основы разведения крупного рогатого скота. М.: Сель-хозгиз, 1936. 455 с.

45. Ефименко М., Вергун П. Результативность межпородного скрещивания. Украинская ССР // Животноводство. 1980. № 6. С. 35-36.

46. Жебровский JI.C. Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства. JL: Агропромиздат. 1987. 246 с.

47. Жебровский JI.C. Селекционно-генетические основы белкового

48. I . v 1 ^1' .' t \ ' 1 i11 »состава молока коров. М.:' Колос, 1977^ 248 с.J 4 '

49. Жебровский JT.C., Бабуков A.B., Митюков В.Е. Связь полиморфизма белков с продуктивностью черно-пестрого скота // Животноводство. 1979. №7. С. 25-27.

50. Желтиков А.И. Совершенствование черно-пестрого скота Западной Сибири: Автореф. дис. докт. с.-х. наук. Новосибирск, 1996. 42 с.

51. Загдсурэн Е., Пасечник А.П., Хамицаева М.П. Биохимическая причинность повышения эффекта гетерозиса в животноводстве / Генетические исследования в селекции животных. Бюл. науч. работ ВИЖа. Вып. 65. Дубровицы, 1982. С. 37-40.

52. Замятин Н.М. Развитие двух конституциональных типов животных / Сб. науч. тр. Новосиб. СХИ. Вып. 7. Новосибирск, 1946. С. 79-87.

53. Иванов A.A. Пути повышения и прогнозирования длительности хозяйственного использования и пожизненной молочной продуктивности коров высокопродуктивных пород Европейского Севера России: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Вологда: Молочное, 1997.

54. Иванов М.Ф. Избранные сочинения: том 3. М.: Сельхозгиз, 1950. 469 с.

55. Иванов М.Ф. О методах племенной работы // Изб. соч. Т.1. 1949. С. 375-376.

56. Иванова О.В. Влияние голштинской породы на продуктивность и технологические признаки черно-пестрого скота / Селекция молочного скота при чистопородном разведении и скрещивании. Бюлл. науч. работ ВИЖа. Вып. 102. 1991. С.33-36.

57. Игонькин А. и др.. Оценка быков разной кровности по голштинской породе // Молочное и мясное скотоводство. 1996. № 4. С. 26-28.

58. Иолчиев Б.С., Сельцов В.И. Использование ДНК-технологий в молочном скотоводстве / ДНК-технологии в клеточной инженерии и маркировании признаков с.-х. животных: мат. междунар. конф. 12 ноября 2001 г. Дубровицы: ВИЖ, 2001. С. 67-70.

59. Исаев В.А. Результаты голштинизации отечественных пород скота//Зоотехния. 1994. №1. С. 5-8.

60. Казарбин Д.Р. Линейная оценка экстерьера молочных коров и ее применение в скотоводстве России: Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1997. 46 с.

61. Казарцев В.В., Ратошный А.Н. Унифицированная система биохимического контроля за состоянием обмена веществ коров // Зоотехния. 1986. №3. С. 323-330.

62. Калашников А.П. и др.. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (Справ, пособие). 3-е изд. перер. и доп. М., 2003. 455 с.

63. Калашников А.П. и др.. Хозяйственно-полезные признаки гол-штино-черно-пестрых помесей//Животноводство. 1987. №5. С. 14-16.

64. Калашников А.П., Бурдин Ю.М., Герасимчук Л.Д. Шире использовать голштино-фризскую породу для повышения продуктивности сибирского черно-пестрого скота // Вестник с.-х. науки. 1982. №9. С. 57-67.

65. Калашникова Л.А., Дунин И.М., Глазко В.И. Селекция XXI века: использование ДНК-технологий / Изд. ВНИИплем. М., 2000. С. 14.

66. Капелинская Т.В. и др.. Гены казеинов Bos. Taurus. Выделение и характеристика гена каппа казеина//Генетика. 1989. Т.25. №1. С. 15-23.1\\ 1 Карликов Д.В. Новая концепция бонитировки молочного скота //Животноводство России. 2003. № 8. С. 12-14.

67. Карликов Д.В. и др.. Новая система экстерьерной оценки молочного скота // Зоотехния. 1992. №1. С. 2-5.

68. Каталог быков-производителей 2008-2009 ОАО «Московское» по племенной работе. М.: Минсельхозпрод МО, 2008. 107 с.

69. Каталог быков-производителей 2010-2011 ОАО «Московское» по племенной работе. М.: Минсельхозпрод МО, 2010. С. 62, 98.

70. Кибкало Л., Анненкова Н., Беляев Ю. Первый отел и долголетие // Животноводство России. 2007. №9. С. 45-46.

71. Кириленко С.Д., Глазко В.И. Идентификация генотипов по каппа-казеину и BLAD мутации с использованием полимеразной цепной реакции у крупного рогатого скота // Цитология и генетика. 1995. №6. С. 60-62.

72. Колесник H.H. Методика определения типов конституции животных // Животноводство. 1960. №3. С. 48-51.

73. Колесник H.H. Конституция и телосложение животных / Молочно-мясное скотоводство. Вып.1: Теор. вопросы плем. дела. Киев, 1965. С. 719.

74. Колышкина Н.С. Селекция молочно-мясного скота. М. Д., 1970. 288 с.

75. Костомахин Н.М. и др.. Скотоводство. СПб.: Лань, 2007. 432 с.

76. Кот М.М. и др.. Продолжительность хозяйственного использования и пожизненная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота // Известия ТСХА. 1992. Вып. 3. С. 94-104.

77. Кот М.М., Хороших В.Т., Черкасов А.Н. Что нужно знать при разведении голштинизированного черно-пестрого скота // Зоотехния. 1991. №10. С. 2-5.

78. Кудрин А.Г. Прогнозирование молочности коров по ферментам крови // Зоотехния. 2000. №1. С. 11-13.

79. Куземчак В.И., Омельяненко И.П., Пасечник А.П. Биохимический контроль выращивания телок на рационах разной структуры / Проблемы генетики сельскохозяйственных животных. Бюл. науч. работ ВИЖа. -Вып. 78. Дубровицы, 1985. С. 35-37.

80. Кузнецов С.Г., Кузнецова Т.С., Кузнецов A.C. Биохимические критерии полноценности кормления животных // Ветеринария. 2008. №4. С. 3-8.

81. Кулаченкова Л.С. Адаптационная способность черно-пестрого скота различной селекции: Дисс. канд. с.-х. наук. Великие Луки, 1997. 132 с.

82. Кулешов П.Н. Выбор лошадей, скота, овец и свиней по экстерьеру. М.: Госиздат, 1926. С. 5-46.

83. Кулешов П.Н. Крупный рогатый скот. Л.: Сельхозгиз, 1931. 204 с.

84. Кульбин Ю.К. Интенсификация животноводства в Эстонской ССР // Международный с.-х. журнал. 1985. №3. С. 57-60.

85. Кульбин Ю.К., Каллас Л.Я. Новый породный тип черно-пестрой эстонской породы скота//Животноводство. 1987. №5. С. 17-19.

86. Кушнер Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1964.

87. Лебедев М.М. и др.. Черно-пестрый скот и методы его улучшения. Л.: Колос, 1971. 228 с.

88. Лебедев М.М., Дмитриев Н.Г., Прохоренко П.Н. Межпородные скрещивания в молочном скотоводстве. Л.: Колос, 1976. 271 с.

89. Лебенгарц Я.З. Становление иммунологической системы крупного рогатого скота (различного генотипа) в онтогенезе / Науч. тр. ВНИИплем. М., 1988. С. 79-90.

90. Лебенгарц Я.З. Обмен веществ и продуктивность. Возрастные особенности иммунологической реактивности и обмена веществ крупного рогатого скота // Сельскохозяйственная биология. 2001. Вып. 2. С. 44-68.

91. Левина Г.Н. Использование голландского и голштино-фризского скота для совершенствования черно-пестрой породы: Дисс. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1983. 152 с.

92. Легошин Г.П. и др.. Современная оценка типа телосложения молочных коров // Зоотехния. 1999. №10. С. 2-6.

93. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. Изд. 3-е, перер. М.: Сельхозгиз, 1949. 312 с.

94. Логинов Ж., Прохоренко П. Факторы среды и продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство. 1981. №4. С. 14-15.

95. Малахов А. Г., Вишняков С. И. Биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1984. 336 с.

96. Марзанов Н.С., Саморуков Ю.В. Селекционно-генетические основы повышения белковомолочности коров. Быково, 2004. 50 с.

97. Марзанов Н.С. и др.. Характеристика быков-производителей различных пород по генам каппа-казеина, BLAD и СУМ / Научные основы ведения животноводства. Сб. науч. тр. ВИЖ. Вып. 65. Дубровицы, 2009. С. 137.

98. Маркова К.В. Характеристики белковомолочности основных пород скота в СССР / Генетика и новые методы селекции молочных пород скота. М.: Колос, 1970. С. 238-246.

99. Маркушин А.П. Сроки использования сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1983. 157 с.

100. Машуров A.M. Генетические маркеры в селекции животных. М.: Наука, 1980.315 с.

101. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике с.-х. животных. М.: Колос, 1970. 285 с.

102. Меркурьева Е.К. и др.. Генетика. М.: Агропромиздат, 1991. 446с.

103. Методика создания высокопродуктивных стад молочного скота /1 » " 5

104. В.И. Сельцов и др.. Дубровицы: ВИЖ, 2006. 32 с. ;

105. Методические рекомендации по использованию групп крови в селекции крупного рогатого скота / П.Ф. Сороковой. Дубровицы, 1974. 25 с.

106. Методические рекомендации по исследованию и использованию иммуногенетических маркеров для контроля происхождения племенного крупного рогатого скота/П.Ф. Сороковой. Дубровицы, 1981. 25 с.

107. Милюков А.К. Результаты исследования голштино-фризского скота // Молочное и мясное скотоводство. 1986. №1. С. 43-45.

108. Милюков А.К. Улучшать племенную базу молочного скотоводства//Зоотехния. 1989. №12. С. 22-25.

109. Милюков А. К. Скрещивание в молочном скотоводстве. М.: Агропромиздат, 1989. 119 с.

110. Немцов A.A., Юмагузин И.Ф. и др. Полиморфизм по гену каппа-казеина быков различных пород на головном племпредприятии Башкортостана // Сельскохозяйственная биология. 2006. №4. С. 65-67.

111. Охапкин С.К. и др.. Повышение сроков использования молочного скота//Животноводство. 1987. №2. С. 24-25.

112. Павлюченко Т.А., Пупкова Г.В., Тарасевич Л.Ф. Генетический полиморфизм белков молока и взаимосвязь их с молочной продуктивностью // Сельскохозяйственная биология. 1983. №1. С. 105-112.

113. Патрушев Л.И. Генетические механизмы наследственных нарушений гемостаза // Биохимия. 2002. Т.67. Вып. 1. С. 40-55.

114. План племенной работы с крупным рогатым скотом черно-пестрой породы ГУП «ПНО «Пойма» Луховицкого района Московской области на 2009-2015 гг. / H.A. Попов и др.. Дубровицы, 2009. 232 с.

115. Погодаев С.Ф., Гаджиев A.M. Живая масса коров определяет потенциал удоев // Зоотехния. 2001. №1. С. 29-31.

116. Поляков П.Е. Совершенствование черно-пестрого скота. Л.: Колос, 1983. 199-е. ,'JV ^^V'.'V.'./"'i I I » . .if

117. Поляков П.Е., Евтерева ВВ. Мозгалин А.Н. Стадо нового типа черно-пестрого скота в экспериментальном хозяйстве «Немчиновка» // Создание новых пород сельскохозяйственных животных. М., 1987. 44 с.

118. Попов А.Н. и др.. Методические рекомендации по использованию метода полимеразной цепной реакции в животноводстве, Дубровицы, 1998. 47 с.

119. Попов H.A., Некрасов A.A., Сидорова В.Ю. Наставление по использованию типов телосложения при разведении крупного рогатого скота молочных пород методами индивидуальной селекции. Дубровицы, 2010. 63 с.

120. Попов H.A., Бордаковская H.A. Генетические особенности коров с большим производственным долголетием // Молочное и мясное скотоводство. 1997. №2. С.25-29.

121. Попов H.A. и др.. Хозяйственно-биологические и генетические особенности коров черно-пестрой породы разных эколого-географических групп // Достижения науки и техники АПК. 2007. №9. С. 26-28.

122. Попов H.A., Саморуков Ю.В. Использование аллелофонда систем групп крови крупного рогатого скота при чистопородном разведении и скрещивании / Методические рекомендации. Дубровицы, 1996. 64 с.

123. Попов H.A., Уливанова Г.В., Алексеева И.Н. Оптимизация параметров модельного типа коров для стада черно-пестрой породы // Зоотехния. 2002. №2. С. 20.

124. Попов H.A., Гриненко A.A., Алексеева И.Н. Особенности экстерьера коров нового типа черно-пестрого скота // Зоотехния. 2005. №2. С. 68.

125. Попов H.A. Совершенствование методов разведения крупного рогатого скота с использованием ЕА-локусов эритроцитов: Автореф. дис. докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1998. 50 с.

126. Попов H.A., Ескин Г.В. Аллелофонд пород крупного рогатого скота по ЕАВ-локусу';Справочный каталог:М.у 2Ö0Ö. 300 с/-''4 '¡Ц*л 1 ' * 1 1 1 f I

127. Попов H.A., Марзанова JI.K., Сидорова В.Ю. Оптимизация подбора в стадах молочного крупного рогатого скота / Методические рекомендации. Дубровицы: ВИЖ, 2008. 48 с.

128. Попов H.A. Концепция генетического мониторинга при разведении молочного крупного рогатого скота / Науч. тр. ВИЖа. Дубровицы, 2004. Вып. 62. Т.1. С. 36-42.

129. Попов H.A. и др.. Система разведения черно-пестрого скота с использованием генетических маркеров / Рекомендации. Дубровицы, 2003. 42 с.

130. Потемкин Н.Д. Теоретические и практические основания оценки животных по экстерьеру // Животноводство. 1960. №3. С. 44-47.

131. Правила оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород / МСХ РФ. М., 1996. 23 с.

132. Придорогин М.И. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру. М.: Сельхозгиз, 1949. 191 с.

133. Программа использования скота голштинской породы в селекционно-племенной работе хозяйств РСФСР. М.: Колос, 1989. 129 с.

134. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота. Л.: Агропромиздат, 1985. 238 с.

135. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. М.: Агропромиздат, 1986. С. 23-45.

136. Прохоренко П.Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад // Зоотехния. 2001. №11. С. 2-6.

137. Прудов А.И., Дунин И.М. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. // Вып. 2. М. 1993. С. 5-12.

138. Прудов А.И. и др.. Селекция сельскохозяйственных животных по технологическим признакам / Науч. тр. ВНИИплем. М., 1987. С. 3-16.

139. Родионов A.C., Переверзев Д.Б., Никулин Н.С. Взаимосвязь удоя матерей и продуктивных качеств дочерей холмогорской породы / Науч. тр. ВНИИплем. М., 1988. С. 9-11.

140. Родионов Г.В. и др.. Скотоводство. М.: Колос, 2007. 405 с.

141. Романенко Н.И. и др.. Белковый обмен коров-первотелок разной генетической принадлежности / Науч. тр. ВНИИплем. М., 1988. С. 74-79.

142. Романенко Н.И. и др.. Биохимические показатели крови у хол-могор-голштинских первотелок в зависимости от физиологического состояния. Науч. тр. ВНИИплем. М., 1986. С. 106-113.

143. Ружевский А.Б. Рекорды молочности голштинов. // Животноводство. 1987. №10. С. 57-58.

144. Ружевский А.Б. Рекордные удои голштино-фризов // Молочное и мясное скотоводство. 1980. №1. С. 24-25.

145. Савенко H.A. и др.. Племенная работа в животноводстве Московской области (2010 г). М.: Минсельхозпрод МО, 2011. 92 с.

146. Сакса Е.И., Кузина А.И. Голштинизация черно-пестрого скота Ленинградской области // Зоотехния. 1992. №9. С. 2-4.

147. Салий И. и др.. Результативность межпородного скрещивания. Молдавская ССР //Животноводство. 1980. №6. С. 37-40.

148. Саморуков Ю.В., Марзанов Н.С. Сохранение и рациональное использование генофонда молочного скота Российской Федерации. Быково, 2002. 49 с.

149. Свечин К.Б., Бобылев И.Ф., Гопка Б.М. Коневодство. М.: Колос, 1992. С. 26-49.

150. Свечин Ю.К. Формирование животных различных типов конституции и прогнозирование их продуктивности. Селекционно-генетические и физиологические основы повышения продуктивности крупного рогатого скота и свиней / Сб. науч. тр. ВСХИЗО. 1984. С. 43-50.

151. Свяженина М. Линейная оценка быков-производителей по тело" ' | / ' К ' " ' I ! 1 ' * 1 I J Iсложению дочерей // Молочное и мясное скотоводство. 2007. №4. С. 21-23.

152. Сельцов В.И. Экстерьерная оценка в системе разведения молочных пород // Зоотехния. 2006. №1. С. 20-22.

153. Семенова Э.И. Перспективы развития молочного скотоводства на Украине // Вестник с.-х. науки. 1991. №5. С.13-21.

154. Серянкин A.B. Изучение продуктивных качеств и типы телосложения коров новых генотипов черно-пестрой породы: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1996.

155. Сидорова В.Ю. Какая оценка экстерьера молочного скота нам нужна? // Зоотехния. 2003. №7. С. 6-8.

156. Сидорова В.Ю. Экстерьерные признаки молочного скота Российской Федерации и их связь с продуктивностью // Зоотехния. 2006. №5. С. 4-6.

157. Скосырева Т.А. Влияние генотипических и паратипических факторов на продолжительность хозяйственного использования коров / Бюл. ВНИИРГЖ. 1983. Вып. 64. С. 27-29.

158. Снопова A.A., Павлюченко Т.А., Махария З.А. Белковость молока коров в племенных стадах // Зоотехния. 1990. №8. С. 21-25.

159. Соколенко И.П. Происхождение, продуктивность и племенное использование коров-рекордисток: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Дуброви-цы, 1986. 25 с.

160. Солдатов А.П., Эртуев М.М. Проблемы долголетнего использования высокопродуктивных коров // Вестник с.-х. наук. 1989. №8. С. 29-35.

161. Спивак М.Г., Григорьев Ю.Н., Дедов М.Д. Современные методы селекции молочного и молочно-мясного скота. М.: Россельхозиздат, 1979. 239 с.

162. Старцев Д.И. Методы создания и совершенствования палево-пестрого скота в СССР. М.: Сельхозгиз, 1956. 406 с.

163. Стрекозов Н.И., Крылова Г.Н. Совершенствовать методы оценки1 Vмолочного скота // Зоотехния. 1997.' №4. С. 2-3. ;

164. Сулимова Г.Е. и др.. Анализ полиморфизма ДНК кластерных генов у крупного рогатого скота: гены казеинов и гены главного комплекса гистосовместимости (BOLA) // Цитология и генетика. 1992. Т.26. Вып.5. С. 18-26.

165. Суллер И.Л. Селекция молочных коров по продолжительности хозяйственного использования // Практик. 2006. №3. С. 34-39.

166. Трчунян Д.В., Геворнян С.С. Полиморфные белковые системы молока коров кавказской бурой и черно-пестрой пород // Вопросы интенсификации животноводства в Армянской ССР. Абовян, 1986. С. 21-27.

167. Удина И.Г. и др.. Полиморфизм гена пролактина (микросателлиты, ПЦР-ПДРФ) у крупного рогатого скота // Генетика. 2001. Т.37. №4. С. 511-516.

168. Хабибрахманова Я.А. Полиморфизм генов молочных белков крупного рогатого скота: Автореф. дисс. канд. биол. наук. Лесные Поляны, 2009. 29 с.

169. Хаертдинов Р. А., Гатауллин A.M. Селекция на повышение белковости и улучшение технологических свойств молока. Казань, 2000. 132 с.

170. Хатами С.Р. и др.. ДНК-полиморфизм генов гормона роста и пролактина у ярославского и черно-пестрого скота в связи с молочной продуктивностью // Генетика. 2005. Вып. 41 (2). С. 229-236.

171. Хромова Л.Г. Сравнительная оценка разных генотипов московского типа черно-пестрого скота: Дисс. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1986. 154с. . ; , ' ' • ', \ . / 1 ( ' I ' ' *

172. Чернушенко В.К. Повышение эффекта селекции молочного скота при использовании иммуногенетических маркеров: Автореф. дис. докт. с.-х. наук. ВИЖ. Дубровицы, 1992. 50 с.

173. Шамберев Ю.Н., Эртуев М.М., Прохоров И.П. Биохимические показатели крови у высокопродуктивных коров черно-пестрой породы // Зоотехния. 1986. Вып.4. С. 129-137.

174. Шейко И.П. и др. Прогнозирование продуктивности животных по их конституции // Зоотехния. 2003. №10. С. 18-20.

175. Шипилов B.C. Физиологические основы профилактики бесплодия коров. М.: Колос, 1977. С. 30-52.

176. Шишкина Н.В. Оценка племенной ценности быков по комплексу признаков: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. СПб.: Пушкин, 1996. 20 с.

177. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. М.: Агро-промиздат, 1986. 184 с.

178. Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. Киев: Урожай, 1980.

179. Эрнст JI.K. Наследуемость и взаимосвязь селекционных признаков молочного скота: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1968. 49 с.

180. Эрнст J1.K. и др.. Черно-пестрая порода золотой фонд молочного скотоводства страны // Зоотехния. 1990. №2. С. 11-16.

181. Эртуев М.М. Определение эффективности долголетнего использования коров в зависимости от их продуктивности за первую лактацию. //Известия ТСХА. Вып.1. 1989. С. 132-138.

182. Эртуев М.М. Пути повышения эффективности селекции и использования черно-пестрого скота: Автореф. дис. докт. с.-х. наук. М., 1994. 36 с.

183. Akers R.M., Bauman D.E., Capuco A.V., Goodman G.T. & Tucker

184. H.A. Prolactin regulation of milk secretion and biochemical differentiation ofi \ ' ' ' • • ' ' ' t, " • ' i ' ' mammary epithelial cells in periparturient cows // Endocrinology. 1981. V. 109." P.23.30.

185. Alexander L.J., Stewart A.F., Mackinlay A.G. Kapelinskaya T.V., Tkach T.M., Gorodetsky S.I. // Eur. J. Biochem. 1988. V. 178. N.2. P. 395-401.

186. Banyko J., Bosze Zs. Detection of kappa-casein genotypes in bulls of cattle breeds by restriction fragment lengch polymorphism (RELP) // Vet. Med. 1995. V. 40. N. 6. P. 165-169.

187. Bosze Z., Dohy J. Improvement of the quality of milk protein by new biotechnological methods // Hungarian Agricultural Research. 1993. V. 2. N. 1. P. 26-29.

188. Camper S.A., Lyck D.N., Yao Y., Woychik R.P., Goodwin R.G., Lyons RH. Jr., Rottman P.M. Characterization of the bovine prolactin gene // DNA. 1984 V. 3.P. 237-249.

189. Chrenek J., Huba J., Oravcova M., Hetenyi L., et al. Genotypes ofbGH and b PRL gene in relationships to milk production // Proceeding of the 50th annual meeting of the EAAP. 1999. Zurich, Book of abstracts. P. 40.

190. Chrenek J., Plesnik J. Uplyy ctrven ostranateho plemena na mlikov u Zitkovotveho krizeniek so slovenskym strakatym dab ytkom. Ved. Pract Vysk. Ustawu Zivosnej Viroby Nitre. 1981. V. 19. P. 105-112.

191. Cowan C.M., Dentine M.R., Ax R.L., and Schuler L.A. Structural variation around prolactin gene linked to quantitative traits in an elite Holstein sire family // Theor. Appl. Genet. 1990. V.79. P. 577-582.

192. Di Stasio L., Merlin P. Polimorphysmo biochimici del latte nella razza bovina Grigio Alpina // Rivista Zootechia e Veterinaria. 1979. Vol. 2. P. 64-67.

193. Dybus A. Associations between LeuVal polymorphism of growth hormone gene and milk production traits in black and white cattle. Archiv for Tierzucht. 2002. V. 45. P. 421-428.

194. Erhardt G. Kappa-casein in bovine milk. Evidence of a futher allele (kappa-casein E) in different breeds // J. Animal Breeding and Genetics. 1989. V. 106. P. 225-231.

195. Ernst E., Langlet J.E., Martin H. Vergleichede Unterscuchungen an Den tschen Schwarzbnnten, Holstein-Frieseahs sawis den Kreuzungen aus beiden Papulation. Hamburg, 1973. P. 160.

196. Falaki M., Gengier N., Sneyers M., e.a. Relationships of polymorphism for growth hormon receptor genes with milk production for milk traits for Italian Holstein-Friesian bulls. J. Dairy Sei., 1996. 79(8): 146-1453.

197. Gottschalk A. Welche Rolle spielt die Exterienrbewertung in der Rinderzucht // Tierzuchter, 1986. B.38. N. 5. P. 194-195.

198. Groen A., Arendonk J.van. Enhanced genetic markers // Veepro Holland. 1990. N. 9. P. 18-19.

199. Hogue M., Hondges J. Genetic and thenotypyc parametrs of lifetime production in Holstein cows // S. Dairy Sei., 1980. V. 63. N.l 1. P. 1900-1910.

200. Hoj S., Fredholm M., Larsen N.J., Nielsen V.H. Growth hormone gene polymorphism associated with selection for milk fat production in lines of cattle // Animal Genetics. 1993. V.24. N. 2. P. 91-96.

201. Ikonen T., Ruottinen O., Erhardt G., Ojala M. Allele frequencies of the major milk proteins in the Finnish Ayrshire and detection of a new kappa-casein variant//Animal Genetics. 1996. N. 27. P. 179-181.

202. Japp W. Dairy caftle judging und selection. 1959.

203. Jianbo Y. Flan Hayes and Urs Kuhnlein Sequence Variations in thei * " 1 1 ' t»" ,, ) 1 , ><< 1' )' 4 / \ ' \ „v < ,f

204. Bovine Growth Hormone Gene characterized by J Single-Strand Conformation M "

205. Polymorfism (SSCP) analysis and association with milk production traits in Holsteins // Genetics. 2004. Vol. 144. P. 1809-1816.

206. Kawamoto Y. A population genetic study on yaks cattle and their hybrids in Nepal using milk protein variations / Y Kawamoto, T Naticava, A Adachi et al // Animal. Sei Technol. (Jpn.). 1992. V. 63. N.6. P. 563-575.

207. Kliewer R.H. Genetic basis for sire evaluation and herd improvement. Holstein- Freshen Association of America, Brattleboro, Vermont, 1973. P. 1-15.

208. Koncar L. Stvaranje novih qenetickih kapaciteta cronobeloq qoveda za visoku proizvoduju mleka // Stocarstvo. 1979. V.33. N. 516. P. 129-138.

209. Krabbenborg H.A. Gebrulk van H.F. Stieren in Gelderland en enkele belangrijke rezultaten van de Kruisingsproet // De Keurstamboeker. 1978. 60. N. 12. P. 578-579.

210. Lagziel A., Lipkin E., Soller M. Association between SSCP haplo-types at the bovine growth hormone gene and milk protein percentage // Genetics. 1996. N. 142. P. 945-951.

211. Lasarevic R., Nikitovic. N., Vasovic S. Et. all. Effecti unosenja gena Holstajn Frizijske u populacju crno bele rase goveda na proizvodne i reprodukcijske osobine u F, i, R, generaciji // Stocarstvo. 1983. g. 37. br. 1-2. P. 45-52.

212. Leveziel H., Metrier L., Mahe M.F. Choplain J. Identification of the two common alleles of the bovine k-casein locus by the RFLP technique, us-ing the enzyme Hind III // Genetique, Selection, Evolution. 1988. V. 20. P. 247-252.

213. Lucy V.C., Hauser S.D., Eppard P.J., Krivi G.G., Clark J.H., Bauman D.E., Collier R.J. Variants of somatotropine in cattle: Gene frequencies in major dairy breeds and associated milk production // Domest. Animal Endokrinol. 1993. 10. P. 325-333.

214. Nei. M. Molecular population genetics and evolution. Amsterdam, 1975. 278 p.

215. Oldenbroek J.K. Adalitive qenetic, heterosis and maternal effects in production traits in crossinq experiment between dutch Friesian and Holsteinfriesion cattle. EAAP XXX. Ann. Meet. 1979.

216. Pasierbski L., Romer Y. Przydatnosc bydla holsziynskofryjskiego do doskonatenia miejscowego bydla czarno- biatego // Prizeglad hodow- lany. 1978. V. 46. N. 24. P. 8-10.

217. Pawar R. Growth Hormone Gene polymorphism and association with lactation yield in dairy cattle // Indian Journal of Animal Sciences. 2007. 9. P. 884888.

218. Pietrowski R. Möglich keiten und Grenzen des HF- Einsatzes in der deutschen Rotbuntzucht // Tierzuchter. 1977. Bd. 29. H.10. P. 434-436.

219. Pinder S.J., Perry B.N., Skidmore C.J., Sawa D. Analysis of polymorphism in the bovine caseine genes by use of the polymerase chain reaction //Animal Genetics. 1991. V. 22. P. 11-20.

220. Poczyhajlo S., Kwiatkowski J., Czavnecki E. Ocena uzytkowosci mlecznej mieszancow F, kraiowego bydla rasy neb z buhajami holsztynsko-fryzyjskimi // Prace Materialy zootechn. Warszawa. 1980. N. 23. P. 7-16.

221. Prizinberg E.-M., Hiendleder S., Ikonen T., Erhardt G. Molecular genetics characterization of new bovine kappa-casein alleles CSN3 F and CSN3 G and genotyping by PCR-RFLP // Animal Genetics. 1996. V. 27. P. 347-349.

222. Rehout V. Geneticke aspekty dlouhovekosti kraw, vliv plemenne , • plislusnosti // Zivoc. Vyroba. 1991. R. 36. C. 2. P. 97-103; ^V >

223. Robitaille G. Influence of K-casein and ß-lactoglobulin genetic variants on the heat stability of milk 11 J. Dairy Res. 1995. 62. N.4. P. 593-600.

224. Rogne S., Lien S., Vegarud G., Steine T. et al. A method for k-casein genotyping of bulls // Animal Genetics. 1989. V.20. P.317-321.

225. Ruiz F.J., Oltenacu R.A., Blake R.W. et. all. Length af productive life of Jk Holstein dairy cows in Mexico: effect of within herd milk yield and sires geneticvalne for milk// J. Dairy Sei. 1991. V. 74. Suppl. №1. P. 231-234.

226. Schaar J. Effects of k-casein genetic variants and lactation number on the renneting properties of individual milks // Journal of Dairy Research. 1984. V. 51. P. 397-406.

227. Schaar J., Hansson B., Pettersson H.-E. Effects of genetic variants of k-casein and ß-laktoglobulin on cheesmaking // Journal of Dairy Research. 1985. V. 52. P. 429-437.

228. Schmidt D.G. Starch gel electrophoresis of k-casein // Biochemica et Biophysica Acta. 1964. V. 90. P. 411-414.

229. Schonmuth J. Reproduktube Fithess in der Rinderzuchtung Voraussetzung fur hohe leistungen // Tierzucht, 1982. Jg. 36. H. 4. P. 168-171.

230. Seibert B., Erhardt G., Senft B. Detection of a new k-casein variant in cow s milk // Animal Genetics. 1987. V. 18. P. 269-272.

231. Taha F., Puhan Z. Milk protein polymorphism in swiss dairy cattle // Agr. Sei. Finl. 1993. V. 2. N.5. P. 423-429.

232. Threadgill D.W., Womack J.E. Genomic analysis of the majorbovine milk protein genes //Nucleic Acids Research. 1990. V. 18. N. 23. P.6935-6942.

233. Trimberger O. W. Dairy cattle judging techniques, 1959.

234. Vasicek D., Ukrin P., Chtnek P. et al. Genotyping of kappa-casein in different cattle breeds in Slovakia // J. Zivocisna Vyroba. 1995. N. 6. Vol. 40. P. 241-244.

235. Witt. M. Frieseanes Blut fur noch bessere Leistungen // Agrar. -Ubes.-1976. Jg. 27. №12. P. 555-559.1 247. Woychik J.H. Phenotyping k-casein // Journal of Dairy Science. 1965/ ' ' " V. 48. P. 496-497.

236. Zadworny D., Kuhlein U. The identification of the kappa-casein genotype in the Holstein dairy cattle using the polymerase chain reaction. // Theor. and Appl. Genet. 1990. 80. P. 631-634.

237. Zieminski R., Hibner A. Dlugosc uzytkowanie i wydajhosc zyciowa krow-mieszancow HF pokolenia F, iR, // Rocz. Hauk. Rol. B. 1991. T. 107. N. 3. P. 65-73.

238. Zwierzchowski L. An association of growth hormone, k-casein, p-lactoglobulin, leptin and Pit-I locipolymorphism with growth rate and carcass traits in beef cattle // Animal Science Papers and Reports. 2001. N.19. P. 65-78.

239. Zwierzchowski L., Zastosowanie. Metody RFLP do badan nad polimorfizmem genetiycznym kazein u bydla // Pr. i mater. Zootechn. 1994. Zesz. Spec. 3. P. 95-97.

Информация о работе

Хомушку, Чечек Мартизановна
кандидата биологических наук
п. Дубровицы Московской обл., 2012
ВАК 06.02.07

Диссертация

Оценка коров черно-пестрой породы по типам телосложения и их характеристика по биологическим и продуктивным признакам - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы