Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Особенности показателей крови и молока коров в зависимости от воспроизводительного состояния организма и возраста

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Особенности показателей крови и молока коров в зависимости от воспроизводительного состояния организма и возраста"

рг 5 ОД

1 3 0-:-1

УЗЕЬКО АЯ АКАДЕМИЯ СМЬСКОХОЗЯ/.СТВЕШЖ НАУК

шо "шмлита" узбекский научно-исодедователкзюш институт пшотноводства

1!а правах рукописи

АБД ЭЛЬСАЛАМ 1.УСА Г.ПЗТВАШ

удк 636:612,1+636.082.262

особенности iiсказателей кроби к шока коров в завися,10сш от вошроизбодаельного

состояния организма и возраста

Специальность 06.02.01-разведзше, салокция и воспроизводство сельскохозяйственных Н11В0ТШХ

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельоко:шзя11ствшшш наук

Теикзнт - 1995

Работа выполнена на кафедре анатомии, физиологии и основ ветеринарии ТвшквнтЬкого государственного аграрного университета.

Наапные руководители! доктор ветеринарных наук »профессор

. Н.Ы.ШЧАНСВ кандидат ветеринарных наук,доцент М.С.КУСАЕВ

Официальные оппоненты! доктор сельскохозяйственных наук

¿¡ПИРОВ М.И., кандидат сельскохозяйственных наук

'ИПХВДСЯТОВ М.Ы.

Ведущая организация: Республиканское производственное объединение по племенному делу в животноводстве.

Защита диссертации состоится " " feß^d-l^ 1995 года в 1° часов на заседании специализированного совета Д.ОЭО.33.21 при Узбекской научно-исследовательском институте животноводства ШО п1ШЕМЭЛИТАи УзАСХН

Адрес! 702145, Ташкентекая облаоть, Кибрайский район п/о "Краоный водопад", УзШШ

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан " | " " ЯЬ'^Л/ 1995 г.

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат биологических паук

САШГОВ Г.Ш.

1.0ВДАЯ ХАРАК1ЕРйСТИКА РАБОТЫ

Актуальность тега: Б связи с обретенном независимости Роо-публики Узбекистан и переходом иа рыночную экономику, перед трудящимися страны стоят сложные и ответственные задач:: по развитию сельского хозяйства, что находит глубокое понимание и еда-нодушов одобрение всех земледельцев. Еольиоз значениэ предает руководство республики и сельскохозяйственные органы дальнейшего развитию животноводства. В токущом году насколько увеличились производства зерна, хлопка-сырца, гляса и других продуктов. Однако достигнутый уровень, и тем более темпы роста производства. мяса, колона, яиц все еще не отвочают постоянно растущий потребностям населения. Е блгша'хпша годы трудящиеся республики ¿олкш добиться резкого увеличения производства вакне^хших продуктов Ешэотповодства, а также значительно улучшить их качество.

Темпы качественного улучпешш стад и роста поголовья в них в значительной степени зависят от уровня воспроизводительной способности кивотшх. Однако в настоящее вреуя одни« из факторов, заде рг/лвающих воспроизводство стада являотся бесплодна аи-вотних.

Поэтому изучение вопросов, связанных с предотвращением бео-плодня маточного поголовья,является одной из главных и актуальных задач зоотехнической науки и практики.

В Республике Узбекистан из-за различных недостатков, в том числа и бесплодия, енегодно выбраковываются более 100 тысяч коров п толок. При устранении этих недостатков иозшо било бы получить ежегодно дополнительно около 100 тысяч телят.

Одним из основных условии выполнения этой ввкнеишей задачи является организация акуиерско-гинекологических и зоотехнических мероприятий по расширенному воспроизводству стада.В этом плана заигуп роль играют различные научные исследования, в чаот-ности, (Гпзгшо-химпческиа и биохишгчаскиа иссладовашш крова и молока норов. Зная их особенности и отклонения, можно заранее предупредить различные заболевания или ф/шщионалышо раоотрой-ствп, благодаря который обеспечивается ежегодная устойчивость в получешш н сохранении приплода.

К способствующим бесплодию (акторам относятся также различные погрешности в корылошш, содернании, эксплуатации и осеие-пешш :ш!вотних.

Таким образом, для сбеспочония шгтайсаШкощш и норыалиэа-

щш половой деятельности (своевременное получение приплода,сокращение сервис-периода, определение изменений в крови) возникает необходимость изучения физико-химических, биохимических свойств крови, молока коров в зависимости от их воспроизводительного состояния, возраста и сезонов года.

До нашх исследований комплексное изучение физико-химических и биохимических свойств крови и молока коров не проводилось, проведенные на исследования в данном аспекте были отрывочными и при этом недооценивались в качестве тостов, определяющих состояние половой их функции,

Е связи с этим изучение физико-химических, биохимических свойств крови и молока коров в зависимости от различного воспроизводительного состояния их организма способствует разработке эффективных методов улучшения воспроизводства стада и поэтому являзтся актуальным,

Цоль и задачи исследований.Цалиэ настоящих исследований является изучение физико-биохимических особенностей крови и молока коров в зависимости от воспроизводительного состояния их организма. На этой основа разработать приемлемые варианты по рациональному использованию маток в период плодоношения и других периодах» а также научные основы по предотвращению их бесплодия.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

1.Изучить различное воспроизводительное состояние организ- . ма коров.

2. Изучить физико-химический и биохимический состав крови 8 разном репродуктивном состоянии, а именно: у новоотелившихся короа, у коров с месячным сроком после отела, недавно осемененных и у бесплодных.

3.Выявить связь между составом крови и молока у коров с различным репродуктивным состоянием организма и возраота.

4.На основе изучения физико-химических и биохимических свойств крови и молока разработать практические предложения своевременного выявления бесплодия и восстановления (нормализации) половой деятельности.

Наачнач новизна работагВпервие нами изучены Сизико-химичео-киа, биохимические свойства крови у коров в зависимости от воспроизводительного состояния ( у нйвоотолшвшихся, месячным сроком после отела, недавно осемененних и басплодпчх) по сезонам года I' возраста гавопшх б комплексном шщо.Лрзаддвно кош-

лзконое сопоставление измоненш крови и молока у басил одних коров с коровами плодоносящими, что даат возмошость своевременно выявить кмеюнщеся в организма патологические изменения, приводящие к бесплодию и принимать СВООЕрОМСННЫО моры•

. ЦййУтнчбркпр дойность работы. На основа выявленных комплексных данных по физико-химичаскиц, биохимическим свойствам крош и молока в зависимости от воспроизводительного состоя!ШЯ, сезона года, возраста игоотннх монно своевременно выявить и устранить патологические измонания, приводящие к бесплодна.

Основные полошюя.тмосише ^а'зашту:

- результаты изучения вопросов, связанных с предотвращением бесплодия паточного поголовья крупного рогатого скота,

- изучение (физиологического состояния организма в зависимости от воспроизводительной оункции, Сазонов года и возраота животных, приводящих к расстройству половой деятельности.

- целесообразность использования результатов комплексных £изико-хнм:1ческих и биохикических исследований свойств крош и молока коров для ранной диагностики болезнай, приводящих к функциональным расстройствам их половой системы и бесплодию.

Енодтенпо получашшх результатов.розультатц наших исследований внедрены на молочно-товарнои (Терма Научно-исследовательского института селекции и семеноводства им.Еайцова УаАСКН.

Публпкащм результатов псследоввнпйгПо токе диссертации опубликованы О научные статьи.

Апробация работц:РезУльтаты диссертации доложены на второй научной конференции биохимиков Узбекистана (22-24 ноября 199£), на засодашш ка£одрц анатомии и основ ветеринарии (14 марта 1294), на заседании Ученого Совета зооинхенериого оакуль-тета ТапГАУ (31 марта 1024 г.) и на ШХУ научной конференции просТессороко-проподаватальского состава и аспирантов ТашГАУ (12 мая 1994 г.).

Структура п.обшл ра^ртц.Диссертация состоит из введения, обзора литературы, 3-х глав, выводов,.практических предложении и списка использованной лптаратуры.

Диссертация изложена на 128 страницах маашописного теко-та.Слисок использованной литературы включает 98 источников, в том числе 20 иностранных. Работа иллюстрирована 19 таблицами и 4 диаграммами.

п.материал и 1лкг0дцка

Экспериментальная часть диссертационной работы выполнена на ыолочно-товарной форме цаучно-исолвдоватвльокого института селекции и семеноводства хлопчатника шзни За15цава Узбекской академии сельскохозяйственных наук и в лаборатории биохимии Ташкентского государственного аграрного университета. Ми для нооледовшня взяли кровь от подопытных кивотных. При этой соблюдали все требования. Кровь взята из яремной вены с верхней трети ши.

Для лабораторных исследований были отобраны 90 голов коров чарно-построй порода. Есе подобранные нивотиыа были клинически здоровыми. Б период стельности, во время родового акта и послеродового периода клинических отклонений в организме животных на было, Ш до взятия крови учитывали возраст швотнах, шгеую кассу, молочную продуктивность, порода» количество родов и другие зоотехнические факторы. Одновременно учитывали показатели пульса, дыхания, температуру тела. Кроме отого сделали полный анализ половой ciepu и состояние организма в данный момент.

Учитывая физиологическое состояние организма и особенно половую функцию, мы подопытных коров разделили на 4 группы по 12 голов в каждой.

I группа состояла из вновь отелившихся коров.

И группа - с продолжительностью послеродового периода в 30 дней.

Ш группа коров были но давно осемененными.

ХУ группа считались беоплодшжи, у них длительное время задерживалось восстановление половой деятельности и приход в охо-. ту.

Кроме этих групп для изучашш показателей крови по созонам года взято под опыт 24 головы, и дяя изучения возрастных показателей 18 коров. Для кандого исследования пробы крови взяты 2-4 раза с I-2-дневным интервалом.

Полученные данные от подопытных кевотнцх по индивидуальному. учету всех показателен по всем группам и пробам приведены в таблицах.

Езятиа крови от подопытных животных осуществляли с учетом (Хизиологического состояния организма и других факторов. Еровь взята сразу для двух исследований: гематологических и биохиш-' ческих ,

Схема гагата

1 I - По воспроизводительному достоянии |

Л.

Вновь оте лившие оя

1

Месячным сроком после родов

Недавно осеыв-неяиыа

'Длительно )}е пришедшие а охоту, ¡бесплодные_

П -» По сезонам года

Во сна

Лото

|_Осень

Зта

У и более лактаций

Определение1

II - Морфологпчешсие показатели крови

[ Эритроциты | | Лейкоциты | ; СОЭ ]_• |Гзкогл&Зян д Г 2 «■Еиояд.тоокоа сзоПстео кровиI

______ ч ■ ' --- -- - - ^ -3-..........—_______________

¡'~5бщ1й""бплотс1 ¡.Питали] 'Холосгорал| ^хор! ¡КалодиД! |йос|зр_] I 3 -Спо'гоп!?. !'о.гска 1

- По возрастам

1-41 лактации

Ш-1У лактации

При гематологическом исследовании определялось: количество эритроцитов, лейкоцитов,' гемоглобина, скорость оседания эритроцитов.

При биохимическом исследовании нами определялось: количество общего белка, липидов, холестерола, сахара, кальция и неорганического фосфора.

Для проведения биохимических анализов молока от подопытных коров мы брали его в утренней и вечерней дойке, а также в середине доения на колбу 200 мл. Исследования проводили в свежем состоянии молока. Определен процент жира, белка и казеина общепринятыми методами.

Молочная продуктивность коров учтена проведением ежедекадного контрольного доения.

Полученный цифровой материал обработан биометрически по Е.К.Меркурьевой (1970).

Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛВДОВАНИЙ

Известно, что форменные элементы и биохимический состав крови являются частицей целого организма, необходимого для нормализации функции всех органив и систем. В связи с этим незначительные изменения, происходящие в организме быстро сказываются на составе, свойствах крови й молока.

Анализ полученных данных (таблица I) по изучению показателей эритроцитов в зависисмости от воспроизводительного состояния организма позволяет заключить, что наибольшее количество эритроцитов наблюдалось у коров, у которых после отела прошел месячный срок, а наименьшее было у коров, которые осеменены недавно.

У остальных групп коров, то есть, у новоотелившихся и бесплодных, его содержание было в предалах наибольших и наименьших значений.

В зависимости от сезона года число эритроцитов было наибольшим в летний сезон года, а далее осенью и наменьшим весной .

В зависимости от возраста количество эритроцитов также было по-разному - наибольшее их число отмечалось у коров средних возрастов, а у старых коров нашего было меньше.

Исходя из полученных данных мотэ отметить, что воспроизводительное состояние организма, возраста животных и сезоны

Таблица (

Показатели форменных элементов крови и результаты дио-порсионного анализа в зависимости от воспроизводительного состояния, сезонов года и возраста швотных

Элементы :Группы по воспроизводительной кпопп :оункшш : У й _:2,7 Ц..С.Р.. :0,05:0,01 • • • •

: I : П : Ш ! ; 1У ¡3,98

Эритроциты, !.Ш1/пк3 6,26 6,47 5,88 • 6,09 6,95 0,26 0,35

Гемоглобин, г $ 11,03 10,77 10,59 10,11 14,29 0,28 0,38

СОЭ ,мм/24ч 8,75 9,16 8,83 9,04 1,44 -

Лейкоциты, тыс/мм3 ' 7,35 8,27 6,84 8,38 44,29 0,38 0,51

По сезонам года

Элементы • Еесна : крови 5 : Лето : Осень • :3га.'.а 1 • : ¿! 6 :2,7 !3,.98 !птоШг • •

Эритроциты, млн/мм3 5,55 7,00 6,43 6,3 32,36 0,329 0,437

Гемоглобин, г £ 9,45 11,47 11,48 10,23 144,48 0,23 0,31

СОЭ,мм/24ч 10,29 7,25 .9,45 9,00 45,22 0,51 0,63

-ЯеГжгащты, тыс/мм3 8,57 5,46 6,87 6,18 54,4! г 0,51 0,67

По возрастам ¡нпзотних

Элементе , :;РозТ)ест_ _ » £...... : И С Р

крош : I : П : Ы •■ВМ 5,72 :0,05 »0,01

.Эритроцита, шп!/и/.з 6,21 7,71 5,15 164,76 0,29 0,39

.Гемоглобин, г % 10,58 11,53 10,0 11,004 0,44 0,61

СОЭ, мм/24ч 8,25 6,58 9,83 65,77 0,59 0,80

, Лойкоцига, тис/мм3 8,05 9,54 6,2-1 232,69 0,32 0,43

года безусловно отраггаются на состава крови, так как организм приспосабливается к (Тизиологпчосшг и сункциональнш изменения«, а шшо 1ш влияние шюшой среды.

Е табл::цз 1 привадони тмив данные о показателях гекоглоби-1Ш крови.Как водно из таблицы, количество гоноглобшш было больно в крови у повооталпзшхея коров, и ото естественно, так кок нодаьао проаол родовой raw и до ртого бил усиленный процзсс баре-ионноста. Пшконьшев количество гемоглобина (10,11 т',1) паблэда-лось у бесплодных коров.Гслодстшз отого у таких плзояшх, как правило, скитаются обг.онниа процоссы, гормональная регуляция п ■ наступает нарушила полового цикла. Лозтоку t:.u шоляа t:o*et: утвердить, что у бесплодных коров содержите гокоглобпна крош падает шию норки ц поотоед рског-ондуси при диагностике участь данный покезатель.

Содержание гокоглобана по сезона: года такие подвергалось изпшшиияг.:: и лотиаг.: и осо:аю:л сезонах года оно было одинаковый а наибольший (II,4ü г,.'), а саглый низкий покезатель бил в восон-hoi: периода. Ото вполне объяснило, тек как, после заыовки происходит ослабление оргшиош за счот ухудшения питательной данности рациона,.

i'cjE^jacTDO гемоглобина в зависимости от возраста находилось с разницей II,К) и .8 созрастз S - U лактаций наблюдалось наибольшее количество, a у взрослых коров, наоборот, отмечалось наимнь'лзз его содержание (10,0 r;J). ото связано с возрастиыи изшнанием организма ¿гхгот.гах.

Скорость оседания эритроцитов (С00) в обязательной порядке влияет на апзаологпчоскоа состояние организма. Она значительно увеличивается во врагля стольности, а ток:.:е при хронических вос-пататслышх процессах и ряда других заболеваниях. Ото связывает с увеличенном в плазиэ крови крушоцолакулярних белков - глобулинов а особенно опЗриаогапаЛ.рупноколокулярицо баша утилит электрический заряд н олоатрооттелшгаашо эритроцитов,способствуют большй спорости их оседшш. Такш образок,согласно полу- . ченних дшших СОО в зависимости от воспроизводительного состояния была больше у коров, которые били бесплодными у коров с t.'.a— сячлш срокои послородозого пориоде, а у коров нобоотслившихся а подавно осемененных, они били незначительно шиз и равнялись 0,75-0,ОС ivj2't час. ото свидетельствует о тон,что в организме бесплодных коров происходят соответствующие реакции, способствую-

шло задер-пашло о:соти.11озтог.5у при диагностике необходимо участь, что у tío¿плодных коров, . у которых поело родов прошол кссячнцц срок, повышается COü.

COO у коров в завнсшостн от сезонов года и возраста тшжа подвергается изменению. Так, весной наблюдается cnr.rjíi каиболь-шй, a лоток car.:uii nc::;.:q:iltn:: показатель, Следовательно, восон-ШЩ порнод является отрицательно влияэщни (¡актором. Поэтому приходится участь этот пак тор. Б зависллостп от возраста пгаотных' СОЭ была напбольшй у коров стертой группы и ото указывает на то j что с возрастом ослабляются eco гушздга, и по-впдлко'/у, у худел-отся такса свойство оритроцитов, п за счот отого усиливезтся процесс оседшш оритроцитов.

Известно, что лойкоцита играют ваагув роль в запршшх и восстаповптолы1ых процессах оргапазка.Одап поИтро^ил покат захватить до 20-G0 бактерий, а коноцтг провоцирует до 100 микробов, Созиноушты участвуют в разрушении и обозвренивонип чужеродных болков п токсинов белкового происхождения. БазскТата синтезируют гопор:щ и гисташш. Лга'тати принжа-от участие в выработке антител.

Согласно получении.« нами данных, у бесплодных групп коров количество лейшцнтоз било напболкил, что говорит од усилении защтнцх функций оргашзка, ;1с;г.'.оньшоо их количество было у коров, которио были подавно осогонены. Ото вполне понятно, а поэтому г.-.и роко1:овдеь5 у бесплодних коров участь увеличение лейкоцитов (8,СО sue/fx!3). liara установлено такте увеличение количества лейкоцитов в восошша период, иотороо объясняется тем, ■что з связи с ослаблошгаи оргсшзка, кгд: правило, увеличиваются залптнце (¡ушздея орге!шзиа»Колачоство лейкоцитов в зависимости от возраста в налах исследованиях но подЕосгалось супгзстввнти ПЗКОНенШЗЛ,

Боляп играют саинуа роль в ("пзпологотастах и патологических процессах организма. Определенно общего количества белка и ая (¡угадка о крова пксот доаглостпчоетоэ, терсловтлчзсяоэ и прогностическое значение. Голкп ВЫПОЛНЯЮТ L'j!0rOO6pO3HUQ (¡УНКЦЛЙ1 обаспачиада? ептикгльнуп вязкость кроет, что веяно дот нормального КрОЗООбрОГУЗНИП ТПГЛ38ВХ бОЛКОВ» горглсиоа, ШТШИЯ0В,Ш1Г.,.13П« тоа,кетпболэтоз, г:и:гог?;;о!."|31!тсс. Сил пр:ы:х:с:эт зчастса в рогудя-цга 'ааюию-^акочппго ; mc-j-x::-:: (р'О кровя* "ыясшяэ? T-er.se 2!t7i7::t?3 '¡vnront. r-o/zn гаги® образец в

пачана, подвергаются «Застрой? распаду а обноатенлю. Как видно на таблицу 2, количество бо„ла у подопытних игеотных в зависимости от воспроизводительной пункции характеризовалось близкими показателями, но с незначительным отклоненном. Оно у новоотолнв-шхся короа било насколько болкпт (С ,52 г,'), а нажонышй показатель набждался у босплодшк коров.Коашоство белка в зависимости от соэонов года и возраста зашотлых больших отклонений но шало.

Глюкоза является основный источником энергии. Ilpa окислении I г глжози ьцдоляотся около 17,1? Обучно гл-зг.оза учитывается при дпегцостнка различиях Суикцпопслышх отклонений и при определении в крови продуктов проке ¡su точного обкона углово-дов-&олочиой и шгрованоградноз кислот.

Лшщдц вместе с другими оргаяичзешли и неорганическими соединениями составляют основу клеток. Они являются источником воды и вешка их роль в оиоргокхчоеккх процессах.

Как шдио из таблицы 2, количество лппидоз, сахара, холе-сторола было шшеаьшы у коров бесплодной группы, то ость аскера било 47,77 лшшдоа - 47D.2G и холосторола 177,2 vxfo, что значительно кехшао, чем у остальных групп ппзотньк. У бесплодных коров содорнанпа болка тагов боло мзнше, чем у сворстшц других групп. Сладу о? отстяп, ч то ■ солощяшо в крона белке, сахара, лилддов, холосторола шшт взаимосвязь, и аса Еыазпсрочислощшо сионства крови были шшконшш v бесплодных коров. 1-!а наш взгляд, бесплодие в организма проявляется Ез-за недостаточности этах веществ, так как они яелнэтся низ-нзшю васам! и играют роль главным образом в гормональном ста- ' syce и обкеках штаммов, шт'онтов, а такяо участвуют в кяслот-но-вдлочноы равноазеш з в заорготзчосхих процессах.-

L'a рекомендуем, при ражий яздгдостяке босшюдая коров к дра опродолеилц биохимических свойств учесть эти показатели.

Кальции и C'ocijop являются основой костной ткани,обосяочи-ваат возбудимость нервной и ишчной ткани,попивают проницаемость кровоносшсс сосудов, повишга заданна (Тункцпа организма и (¿агощгеарную до стельность. Oiai участвуя® в обмена балков» угловодоэ, давдоо» йаршгсов и т.п, Issusus этого раздала работа покс&авс.вт, что у босалодаух г;.угш короа количество их зи'.схн',) увзикояо - аельдай дохода? да С-,00, а шоргшотоский £о&*ор - до 4eec xrï 2), Ьсиучо^шот шш хшшо

Таблица 3

Показатели биохимических свойств крови и результата дисперсионного анализа в зависимости от воспроизво-ДОТ9ЛШ0Г0 состояшм, созонов года и возраота жпвотшлс

Элементы : По воспроизводительной : ? Ф : Я С Р

____—. • шчтттт .п г-.т пс ; м

крови : I И.______ : II т,г :0,01-: и :1/ .ПгПЙ :0,05 * . . 1 : 0,01 «

Белок, 8,52 8,23 7,96 7,77 19,15 0,20 0,27

Сахар, 53,23 51,04 5 [,20 47,77 17,09 1,54 2,05

Липидн,ыг£ 697,87 705,99 705,99 479,25 272,20 17,99 23,89

Холестерол, 11Г % 197,91 195,98 180,05 177,2 65,90 3,63 4,83

Кальций, ггх% 8,43 8,05 8,30 9,39 26,55 0,32 0,42

НаоргшшчеС' киЕ} косфор, 4,14 3,78 4,33 4,66 19,57 0,23 0,31

По сезонам года

Элемента крови

,Н С.Р

•п -о * :0»05 :0,05 : 0,01 Весна ;лото :Освнь:Еила ;ргох ; «

Езлск,г;5 Сахар,

Липидн,

Холео-тарол^

Неорганический

(тоойор;мг/1

8,02 8,49 8,22 7,56 5-4,79 0,11 0,25

59,92 58,11 45,01 44,91 299,41 1,07 1,42

610,75 790,82 552,13 502,91 322,11 19,62 2(3,06

177,73 213,96 198,07 160,79 339,45 3,8Г) 5,08

0,63 7,51 7,64 10,43 237,67 0,21 0,32

3,66 3,57 4,17 Б.С'Э 144,07 0,19 0,28

Продолжение таблицы 2

Элемента крош: розраст шгаогац s 5 « »...Д.Д.Р.,

: i : П : Ш :0,05 sO.OI

• • • '5 У2 • •

........ .. ,■.>■.,.■-■,..,«■■■■■..,.«. .. t-'ij*- i......«........

Белок,т% 7,96 8,55 6,78 155,19 0,21 0,29

Сахар, 54,19 54,19 45,46 168,19 1,61 2,19

ЛШШДЫ.ЫГ^ 619,57 640,05 445,84 1378,76 15,58 21,28

Холестерол, 149,39 1722,14

кг % 182,76 200,31 2,42 3,20

Кальций,мг^ 8,82 6,53 10,53 76,55 0,68 0,93

Неорганический

фосфор,МГ % 4,56 3,38 5,95 110,38 0,36 0,46

позволяют заключить, что увеличение указанных элементов крош связано с повышением защитной функции организма, так как, они участвуют во многих обменных процессах по восстановлению функций половых органов у бесплодных коров. В зависимости от сезона года и возраста животных содержание кальция и неорганического фосфора такяа было неодинаковым, и ь;ы это явление считаем связанным с составом кормов, условиями кормления, содэргания, а также индивидуальными особенностями организма кивотшх.

В таблице 3 даны показатели содержания кира, белка, казенна б иолокв в зависимости от воспроизводительного состояния и возраста животных, Как видно из таблицы, количество полученного молока, содержание в нем кира, балка и казеина у бесплодных групп коров было наииеньагаы. Па наш взгляд, это обусловлено патологическими изменениями в половых органах и молочной нзлезы коров. В зависимости от возраста гивотных также стот показатель подвергался колебании, у старших возрастных групп удой был меньшим, а содержание яира, белка и казеина наоборот, высоким.

Полученные нами результаты исследований дают основание считать, что физико-химические и биохимические свойства крош и молока непосредственно связаны с воспроизводительной функцией организма. Поэталу при диагностике следует участь г,те факторы.

Результата дисперсионного• аналига (таблица :i,2,3) показывают, что в большинство случаев, 74»3~"'2,0 рпзпгтца была высо-косущэствошшй в 1,6-4,7 % случаю. оиоотвошоП v в 2,3I~2,38¿ . случаях несущаствэшо::.

Таблица 3

Результаты изучения удоя и качественных показателей молока и дисперсионного его анализа у коров в зависимости от воспроизводительного состояния и возраста

Показатели Группы рр воттзоизваг^ателыюЕ, птнкрни : 5 0 : Н р Р

:1-шовь :П-месячт,М|1. недавно :1У бесплод-:отелившие:сроком :осеменен- : ние :ся :посла ро-:ные : : :дов : : : 2,70 ::3,98 « : 0,05 : 0,01

Удой молока (кг/мес) 400,42 414,17 363,75 304,79 91,88 14,28 18,96

3,94 ■ 3,91 4,11 4,20 19,17 0,08 0,12

Белок,2 3,50 3,30 3,74 3,79 42,66 0,09 0,13

Казеин,$ 2,65 2,55 2,83 2,92 71,73 0,005 0,074

Показатели : Эрзврст гяэдтцга .: Р4 : НС?

: 1-Д лакт. :Е-1У лакт. :У и более !5,К : 0,05 : 0,01

Удой молока (кг/мас) 416,66 482,50 £Е7,50 69,93 21,89 23,81

Еир, % 3,87 3,80 4,12 24,29 0,098 0,134

Белок,/» 3,42 3,21 3,80 62,42 0,11 0,15

Казаин,* 2,75 2,53 2,94 30,97 0,095 0,13

вив оды

1. Установлено, что происходящие в организме незначительные изменения быстро сказываются на составе и свойствах крови, а такжд молока.Отмечено, что воспроизводительное состояние организма, возраот животных и сезоны года отражаются на составе крови, так как организм приспосабливается к физиологическим и функциональным изменениям, а также на влияние окружающей среды.

2. Установлено, что наименьшее количество белка, сахара,ли-пвдов и холестерола наблюдалось в крови бесплодных коров. На наш взгляд, недостаточность этих кизненно-ванных элементов является основной причиной бесплодия, так как они участвуют в гормональном статусе, в кислотно-щелочном равновесии, в обменных и энергетических процессах.

3. Наши исследования показали, что количество полученного молока, содержание в нем вира, белка и казеина у бесплодных групп коров были наименьшими. Это обусловлено патологическими изменениями в половых органах, что безусловно оказывает отрицательное влияние на функции молочной налеза.

4. Количество эритроцитов, СОЭ, лейкоцитов крови недавно осемененных коров было самым наименьшим 5,88; 8,83 и 6,84 соответственно, а у коров с месячным послеродовым периодом било ¡юивисш1щ(б,47; 9,16 и 8,27) количество гемоглобина у недавно отелившихся коров было наибольшим (11,03), а наименьшим било

у бесплодных коров (10,11).

5. В зависимости от сезона года получены разные данные по форменным элементам крови: СОЭ и леМоцити в весеннем сезоне были наибольшими (10,29 и 8,57), наименьшее содержаще их было в летнем периоде (7,25 и 5,46). Эритроциты и гемоглобин содержались в большом количестве в летний сезон (7,00 и 11,47 соответственно) и наименьшее количество их было весной (5,55 и 9,45).

6. В возрастном аспокта количество эритроцитов, гемоглобина и лейкоцитов крови у коров ЙМУлактации имели более высокие показатели 7,71; 11,53 и 9,54 соответственно и било наименьшим у старших, коров ( 5,15; 10,0 и С,24). СОЭ был наоборот, у коров старшего возраста больше (9,63), а у средневозрастных коров ь ноиыеньшк количестве (6,Ь8).

7. По воспроизводительному характеру количество болка,ссхс-ра, холостороло крози у подавно отоливпихся коров било папболь-ши (а,52; К,28 и 107*91) и нс:з.;аик^а! было у басплодних коров (7,77; -17,7 я 177,1), Урозспв кальция л Гос^ора у бесплодных коров бил наибольшим (0,23 л 4,0С), с у норов с месячным послеродовым г.орнодом паншшхи (С,С5 и Количество лппидов у коров с месячном послородога; периодом било нсиболшкм (705,02), а у

бОСПЛОДОЫХ ПаИМОПКШ (470,25).

7 »

0.Е зависимости от возраста, количество содоршия болка, сахара, лпшшв и холосторола крови у коров 3-4 лактации било наибольшим (6,55} 54,1С; 040,05 :: 200,31 соответственно), а пап-коныш показатель наблюдался У группы коров с тарного возраста

45,4С>; 445,8 и 149,4), Показатели кальция а <*ос(1ора были протцвопологаш, то ость у коров старших групп наибольшими (10,53 :г 5,95), а у сродного возраста - напконьпши (С-,53 а 3,Е8).

9. По со зона.'.! года количество болка, сахара, липидов п холз-стврола кропи лохо~1ю полбольшго содорг-аагл в лотиий порнод (8,49; 50,11; 7.;0,С2 и 213,СС), а пгжопкхш било зшоп (7,СС; 44,31; 502,94 и 1С0,7Э). Показатели кальция н (ТосТора,наоборот, зимой били иалболкх::.:л (10,43 и 5,33), а лотом няимоньпимн (7,51 п 3,57 соответственно).

10,По результатам доспорепбшюго анализа установлено, что покгзатоли вебх исслодовашшх оломонтов в*количество 78 проб в зависимости от тзоспрокзаодотолшой Сушацш а СО проб в зависимости, от сезонов года были а 74,3-66,33^ случаях соответственно высокосуществошщмд и в 10,0;;' - 1,С7 £ случаях но сузвствошшг/л,

¡¡штжсж пгцлоипт

1. С целью улучшения воспроизводительной способности коров рокомепдуатся использовать дерамезри свойств их крови, вшилоя-НЫХ Е ПЕШХ ЯОСВДИДОШЯХ я сЕЭДОТвльствущшс о «¡ушароналыих расстройствах полого" системы и бесплодии. ' -

2. Использование рокскозд/оких параметров своПсга крови коров в практике молотшого скотоводства гозволпт обеспечить озогодоуо усто1ливость пол^птил :: ссг-тсшапял приплел.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Н.М.Ыатчанов, Абп Эльсалам Муса Мвтвали, М.С.Мусавв, Л.Азизов. йизиолого-биохимические параметр« крови коров при разном физиологическом состоянии организма. Тезисы до! ладов 2-конферекции биохимиков Узбекистана,!.1993, С.62.

2. Абя Эльсалам йуса Метвали, Кон таркибияаги айрим алемэнт-ларни жинсий холатга караб узгаришляри. Тоакент Давлат Аграр Уиивврситетнкнг илмий асари "Киало!( хужалик хайвон-лариншг ма^сулаорлигини оширит", Тошкент, 1993 Йил, 4345 бетлар.

3. Абд Эльсалам Муса Мэтвали. Сигир организмишшг цайта тикланиа ваврипа цоч таркибгснинг узгаришлари. Тошкент Давлат Аграр Ушшэреитотинин'г илмий асари. "Кияшок хужалик хаРвонларшпшг ма^судпоряигинн оашрют", Т. 1993 йил, 4647 ббтляр.

- i9 -

К и С к А Ч A M А 3 M У H И

Сигирларн/нг физиологии холатнга.йшига ва йил фаслл&рл-нинг уагаркшига караб улярнинг конч ва сутининг сифат курсат-кичларииинг х&ыдп таркибннинг Узгаришини Урганнш б?йииа илмий-тадкжот ,<шлари Зайпеп ноили пахта селекпияси на уругчилкги илмий -тадкякот институт« фвриасида уткааилган.

Тажрчба учун угшашлик белглларкга Синоан ва физиологии холатини хисобга олган холда 4 гурух.хар гурухда К'боедан сн-гир танлаГ олинди.

I гурухга янги туккан.П гуру та туккандан кейинги иудцати 30 купли таткил этган.Ш гурухга туккандан с?нг янги кочирилган ва 1У гурухга кисир ва узок муддат куЦга келмаган слгирлар ак-ратиб олинди.

I арча гуру/лардаги сигирлар бир хил овиклантириш ва ас рая шаронтнда бомлди.

Тядкикотларда сигирлар органнвиида руй берадиган хар хил узгаогалар дархол коннинг ва сутнинг таркибига ва хусусиятлари-га та-ьсир этиши аникланди.

Сигирлар оргенизмчнинг тиклвнии холати.молнннг ёши ва йил-нинг фаслларяга караб кон ва сутнинг таркибига ва хусусиятлари-га тагсир килиши аникланди Ладкикотлар мсир сигирларнинг кони таркибнда оксчл.кацц.липидлар ва холестврол модцаларини никоят каылигини курсатди, х.олбуки бу элементлар организмда гораокал ыодда алмашняга па энергетик жараёнларда фаол иштирок этадилар. Гу олинган натижадяр кисир молларда сутнинг микдорини.унниг тар-кибида ёг.оксил па каэеин модцаларининг каылигини хам к?рсатди.

Утказилган тажряба кон па сутнинг физик-кикёвий ва биоки-мёмй хусуспятлари ургочи ыоллар организмининг тичланил фаолня-ти б план бе£,осита боглик эканлигнни к^рсатди.

Тндкикотларда олинган ва юкорида курсатилган кон хацца сут тпркигига доир курсаткичлар ,кисир сигирларни эртарок аняклаа ва кисирликнинг олдинн опт оорасида ф-ойдалаиит учун тавсия эти-лади.

sum11ary

Contents of cov.o blood and milk depend upon physiolygical condition of organisms, age and season of years. Experiments were carried out in Livestolr. complexes, Institute of plant breeding and seed farming in the name of Zaiteva.

Experiments were carried out in 4 groups of dairy cattle in order to studies composition of blood to their stage of physical and reproductive ( 12 covve/ croup). 1 group- after calving, 12 group -month period after calving, 111 group_ after generated, 1V group- sterile. All animals were kept under sime-lar conditions, ration end all other conditions.

This viCrk also includes studies on changes In morphological and blo-chemical contents of blood and milk.

Vie in our thesis first of all- compilicatedly investigated..;., this guestion with full attention on reproductive conditions of organlslms of new parturition cows, with monthly periods after parturition period, to resently generated and to sterile. In addition to this Investigations wore done in changes dependable upon seasonal year and age of animals. Our investigations showed that the above shown changes v;ere having affect on contents of blood and milk. Espically reproductive conditions, age and seasonal year ahowed differentiation in contents of blood and milk. In fast the sterile cows were having defiency of proteins, glucose, lipids and choleatcrol in blood. By our witness this deficiency shifts to hornomal break age, docreasion in tho volume of parts and sinialtonlou3ly decreasion of energetic reaourses. Finally it shifts towords the sterlity. Our investigations ahowod ihat the sterile cows decrease the milk-yield, quuntity of fats, proteins and casein in milk.

V.'e refer That, onalyols of blood and milk of cowa, which prefers the new control to sterlity and to tuke different measures of treatment.