Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Особенности обмена холестерина и высших жирных кислот у детей раннего возраста

ВАК РФ 03.00.04, Биохимия

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Зацепина, Светлана Николаевна

ВВЕДЕНИЕ. .4

Часть I ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

Глава I Современное представление о роли холестерина в жизнедеятельности организма человека.9

Глава 2 Возрастные особенности обмена холестерина и высших жирных кислот и влияние различных факторов внешней среды на их обмен.22

Часть П СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Глава I Материалы и методы исследования. .38

Глава 2 I. Возрастные особенности показателей сывороточного холестерина у здоровых детей раннего возраста.48

2. Спектр высших жирных кислот сыворотки крови у здоровых детей раннего возраста . 55

Глава 3 Возрастные особенности экскреции нейтральных стеринов и высших жирных кислот у здоровых детей раннего возраста . 61

Глава 4 Обмен холестерина у здоровых детей раннего возраста с различными типологическими особенностями высшей нервной деятельности.74

Глава 5 Адаптация организма детей раннего возраста к жирам различной биологической ценности . 49

Глава 6 Характеристика корреляционных взаимосвязей между показателями обмена холестерина у здоровых детей раннего возраста.ИЗ

Введение Диссертация по биологии, на тему "Особенности обмена холестерина и высших жирных кислот у детей раннего возраста"

Состояние физиологических механизмов адаптационно-приспособительных реакций детского организма представляет одну из наиболее актуальных проблем педиатрии. Это обусловлено тем, что воздействие различных факторов внешней среды оказывает выраженное влияние на процессы роста и развития детей, на состояние их здоровья /3 ,40 ,41,65 ,85 ,119/.

В оценке физиологических показателей адаптации особое внимание уделяется метаболизму липидов, в частности обмену холестерина (ХС) и высших жирных кислот (ВЖ), что обусловлено, с одной ст,о-роны, важным значением липидного обмена для растущего организма, с другой стороны, частотой его нарушения при различных патологических состояниях Д00 ,239,294 ,295 ,312/.

Особенно важно исследование обменных процессов у детей раннего возраста, поскольку этот период характеризуется интенсивным ростом и развитием, постоянным совершенствованием процессов адаптации- различных органов и систем к условиям внешней среды, в том числе к характеру и качеству пищи /57,69,119,192/. Вместе с тем, только при условии правильного и рационального питания могут быть обеспечены необходимые пластические и энергетические процессы, интенсивно протекающие в организме ребенка. Важное значение придается жировом/составу рациона, так как он является не только основным источником энергии, но и снабжает организм незаменимыми жирными кислотами. В связи с этим необходимо дальнейшее исследование особенностей обмена ХС и ВМ'К. Научный интерес представляет также вопрос о возможном влиянии типологических особенностей высшей нервной деятельности фНД) на обмен ХС. Исследования в данном направлении немногочисленны /78,102/. Вместе с тем, эти вопросы могут иметь большое теоретическое и практическое значение, так как позволят выявить возрастные и индивидуальные особенности обмена ХС и ВВК у детей раннего возраста, определить физиологические потребности ребенка в экзогенном ХС и полиненасыщенных жирных кислотах (ПНЖК). До настоящего времени потребность здорового ребенка в этих пищевых ингредиентах окончательно не установлена. Все выша^-ска-занное подтверждает необходимость дальнейшего исследования основных закономерностей липидного метаболизма у детей раннего возраста и выявления механизмов адаптации их к качественно различным жирам.

Цель работы. На основе исследования возрастных и индивидуальных особенностей обмена холестерина и высших жирных кислот у здоровых детей раннего возраста установить характер адаптационных реакций при воздействии на детский организм одного из наиболее сильных факторов внешней среды - питания.

Основные задачи. I. Получить сравнительные характеристики показателей обмена холестерина и его фракций в сыворотке крови и фекалиях у детей на первом, втором и третьем годах жизни; определить возможные корреляционные взаимосвязи между соответствующими показателями.

2. Установить возрастные особенности состава высших жирных кислот общих липидов и экстерифицированного холестерина сыворотки крови и фекалий у здоровых детей раннего возраста.

3. Выявить взаимосвязь между показателями обмена холестерина и типологическими особенностями высшей нервной деятельности детей.

4. Определить оптимальные количества холестерина и полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в сбалансированных по основным пищевым ингредиентам рационах с включением качественно различных жиров.

5. Дать характеристику адаптационно-физиологических особен

- б ностей обмена холестерина и высших жирных кислот у детей раннего возраста при использовании в их рационах жиров различной биологической ценности (сливочного, подсолнечного, оливкового масел и сочетаний сливочного и подсолнечного, сливочного и оливкового масел в соотношении 1:1).

Научная новизна работы.

Получены новые данные об особенностях обмена ХС и ВЖК в онтогенезе у здоровых детей раннего возраста. Наряду с повышением уровня сывороточного ХС с возрастом происходит увеличение степени ненасыщенности ВЖК общих липидов и эфиров ХС. В процессе роста и развития детей впервые определены нормативы содержания нейтральных стеринов (НС) и их фракционный состав в фекалиях: с увеличением возраста постепенно повышается содержание НС, копростанола (KJI) и снижается содержание холестанола (ХЛ), копростанона (КН). Процентное содержание ПНЖК общих липидов фекалий и копростанона с возрастом уменьшается. Установлены корреляционные взаимосвязи между содержанием сывороточного ХС и НС фекалий.

Выявлена зависимость и корреляционные взаимосвязи между показателями обмена холестерина двух биологических систем у детей с различными типологическими особенностями высшей нервной деятельности, позволяющие характеризовать направленность обмена.

В ответ на введение с пищей жиров различной биологической ценности выявлены адаптационные особенности обмена холестерина и высших жирных кислот у здлровых детей раннего возраста. При соче-танном использовании сливочного и растительного масел получены оптимальные показатели здоровья детей и адекватные реакции метаболизма липидов.

Практическая ценность работы

Полученные результаты по характеристике показателей обмена холестерина и высших жирных кислот могут быть использованы в качествб ориентиров нормы при оценке состояния здоровья детей раннего возраста и при разработке сбалансированных рационов.

Разработанный метод определения спектра нейтральных стеринов в фекалиях может служить дополнительным методическим приемом для оценки состояния холестеринового обмена у детей раннего возраста. Установлены оптимальные количества экзогенного ХС и ПВЖК, необходимые для здоровых детей раннего возраста.

Комплексное изучение показателей обмена липидов у детей позволило физиологически обосновать целесообразность включения растительного масла в рационы детей раннего возраста. Апробация работы

Практические рекомендации, вытекающие из результатов исследования, апробированы и внедрены в работу дома ребенка № 2 г.Москвы и в детской клинической больнице № У им. Ф.Э.Дзержинского. Материалы вошли в методические рекомендации "Лабораторная диагностика повреждения цитомембран при заболеваниях у детей" (М, 1983). Получены удостоверения на рационализаторские предложения № 263 от 15Д-1981 г, }Ь 306 от 11Д-1У82, № 323 от 5/1-1983 г. Материалы доложены:

- на заседании секции по детскому питанию Всесоюзного общества детских врачей, Москва, 1975 год.

- на П Всесоюзной конференции "Физиология развития человека", Москва, 1981 год.

- на межвузовской конференции молодых ученых П МиЛГМИ им. Н.И.Пи-рогова и Московского ордена Трудового Красного Знамени НИИ педиатрии и детской хирургии МЗ РСФСР , 1981.

Реализация поставленной цели и задач осуществлялась в отделе физиологии на базе дома ребенка № 2 г.Москвы и лаборатории патологии обмена веществ отдела клинической химии (руководитель чл.-корр.АМН СССР, профессор Ю.Е.Вельтищев) Московского ордена Трудового Красного Знамени НИИ педиатрии и детской хирургии МЗ РСФСР. Научным консультантом работы являлась доктор медицинских наук В.Г.Кисляковская.

Автор выражает глубокую признательность научному консультанту -доктору медицинских наук Валентине Гавриловне Кисляковской.

Часть I

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Биохимия", Зацепина, Светлана Николаевна

ВЫВОДЫ

1. В динамике наблюдений у здоровых детей раннего возраста установлены возрастные особенности изменения сывороточного холестерина и высших жирных кислот, характеризующиеся постепенным повышением уровня общего и эфиросвязанного холестерина , увеличением пропорции ненасыщенных жирных кислот на протяжении первых трех лет жизни.

2. В процессе роста и развития детей определены возрастные показатели экскреции нейтральных стеринов и высших жирных кислот фекалий. По мере увеличения возраста детей повышается экскреция и изменяется соотношение фракционного состава нейтральных стеринов фекалий, выражающееся снижением доли холестанола, копростанона и увеличением выведения копростанола. В спектре высших жирных кислот общих липидов фекалий и копростанона наблюдается снижение процентного содержания полиненасыщенных жирных кислот.

3. Направленность метаболизма холестерина у здоровых детей раннего возраста тесно связана с типологическими особенностями высшей нервной деятельности. Дети с недостаточной силой и подвижностью нервных процессов с преобладанием торможения и, в меньшей степени дети с выраженными процессами возбуждения склонны к повышению уровня холестерина в сыворотке крови и задержке его выведения с фекалиями, что требует определенного внимания и служит основанием для индивидуальной оценке показателей липидного обмена.

4. Установлены корреляционные взаимосвязи между показателями сывороточного холестерина и нейтральными стеринами фекалий, их количество и теснота связизависят от возраста детей и типа высшей нервной деятельности, что позволяет с большей достоверностью судить о метаболизма холестерина.

5. В ответ на введение с пищей жиров различной биологической ценности определены адаптационные возможности детей к качественно различным жирам.

6. При получении детьми рационов, содержащих подсолнечное или оливковое масло, происходит снижение уровня сывороточного холестерина и повышение суточной экскреции нейтральных стери-нов с фекалиями. Подсолнечное масло способствует увеличению процента линолевой кислоты в общих липидах и эстерифицирован-ном холестерине сыворотке крови и образованию копростанола.

7. В отличие от рационов, включающих растительные масла, при использовании в диете животных и растительных жиров в соотношении 1:1 наблюдается умеренное выведение нейтральных стеринов с фекалиями и незначительное снижение сывороточного холестерина. При сочетанном использовании сливочного и подсолнечного масла выявлены оптимальные показатели здоровья детей и адекватные реакции метаболизма липидов.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. При оценке показателей состояния липидного обмена у здоровых детей раннего возраста необходимо принимать во внимание качество жирового компонента пищи.

2. В питании детей раннего возраста, начиная с б месяцев, рекомендуется использовать сливочное и подсолнечное масло в соотношении 1:1, т.е. 1Ъ% от суточной потребности жира.

3. Оптимальная потребность здоровых детей раннего возраста в Полине насыщенных жирных кислотах 3,4-3,6% к суточной калорийности рациона, при этом содержание экзогенного холестерина должно составлять 35-45 мг на киу/лограмм массы тела.

Полученные в работе показатели обмена холестерина и высших жирных кислот могут быть использованы как ориентир нормы при оценке липидного метаболизма у здоровых и больных детей.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Зацепина, Светлана Николаевна, Москва

1. Авраамова Т.В. Об холестерине и его структурно-функциональной фракции при старении эритроцитов, образованных в условиях нормального и напряженного эритропоэза. Анализ регуляции в системе красной крови. Красноярск, 1975, 190-198.

2. Алексеева Т.И. Биологические аспекты изучения адаптации человека. Сб. "Антропология 70-х годов", М., 1972, 103-128.

3. Алексеенко A.C., Грибанов Г.А., Сергеев С.А.- "Динамика содержания липидов в сыворотке крови у студентов при нервно-эмоциональном напряжении". Кардиология, 1977, 17, № 5, 82-87.

4. Алимова Е.К., Аствацатурьян А.Т., Жаров Л.В.- "Регуляция биосинтеза и окисления жирных кислот и глицеридов на клеточном уровне в тканях млекопитающихся". Вопр.мед.химии, 1974, т.ХХ, $ 5,6-8.

5. Алимова Е.К., Аствацатурьян А.Т., Жаров Л.В.- В Кн. "Липиды и жирные кислоты в норме и при ряде патологических состояний", М., 1975.

6. Ананенко A.A.- "К вопросу о возрастных особенностях липидного обмена у детей", Сб. Возрастные особенности физиологических систем детей и подростков, М., 1977, т.II, 145-146.

7. Ананенко A.A., Пуховская Н.В., Спектор Е.Б., Титов Г.Н., Лесина Г.И.- "Значение липидов и особенности их обмена в норме и патологии у детей". Сб. тр. Актуальные проблемы патологии обмена веществ, М., 1977, вып. 5, 93-100.

8. Андросова З.Г., Верещагина Г.Н., Немчанов В.Н.- Липиды и липо-протеиды сыворотки крови у здоровых детей от 7 до 12 лет. В кн.: "Всеросийский съезд детских врачей, У1, Горький, 1981, 9-10.

9. Антонов В.Ф.- Липиды и ионная проницаемость мембран. М., Наука, 1982.

10. Апуховская Л .И., Вендт В.П.-Влияние стеринов на свойства мембран эритроцитов при различных патологических состояниях организма. Кн. Липиды, структура, биосинтез, превращения и функции. М., 1978 , 20-25.

11. Апуховская Л.И., Ивашевич С.Г., Ганина Е.А., Коваль В.Г.- Холестерин-сульфат: биологическая роль, влияние на осмотические свойства мембран эритроцитов. Кн.: Молекулярная биология, Киев, 1982 , 31, 45-51.

12. Арипова A.A.- Роль витамина Е в процессе адаптации стресса у недоношенных детей. Педиатрия, 1983, 5, 704. Аристархова С.А., Бурлакова Е.Б., Храпова Н.Г.- К вопросу овзаимосвязях природных антиоксидантов в липидах. Биофизика, 1974 , 4 , 688-69

13. Архипова Г.В., Бурлакова Е.Б.- Изменение состава липидоввраз-личных по радиочувствительности органах животных при лучевом поражении и действии радиопротекторов. В кн.: Липиды в организме животных и человека, 1974, 23-28.

14. Арчаков А.И. Микросомальное окисление. М., Наука, 1975.

15. Арчаков А.И., Бородин Е.А.- Холестерин биологических мембран и пути его выведения из организма. Кн.: Биомембраны, структура, функции. Медицинские аспекты, Рига, Знание, 1981, 167-184.

16. Ахметов В.Д.- "Адаптационная и сезонная реакция липидного обмена и гемодинамики малого круга кровообращения в экстремальных условиях климата Забайкалья", Челябинск, 1982, автореферат к.б.н.

17. Багаев И.А., Ровин Ю.- О стабилизации плоских биослойных липид-ных мембран холестерином. Биофизика, 1978, 23, № 3, 545-547.

18. Бадалян Л.О., Журба Л.Т., Королева И.А., Тимонина О.В.- Об обмене липидов у детей первого года жизни. Педиатрия, 1974, 10, . 14-20.

19. Бадалян Л.К., Журба Л.Г., Королева И.А., Тимонина Л.Г.- Современное представление о функциональной роли липидов в нервной системе. Педиатрия, 1975, 7, 77-80.

20. Балезина Т.А., Мясник В.П., Ыихновская Е.Г.-Влияние диеты, обогащенной полиненасыщенными жирными кислотами, на некоторые показатели обмена и течение острых желудочно-кишечных заболеваний у детей первого года жизни. Вопросы питания, 1975, 4, 3I-X5.

21. Барашнев Ю.й., Вельтищев Ю.Е.-Наследственные болезни обмена веществ у детей. Л. Медицина, 1978.

22. Барышков Ю.А.- Липидный обмен у новорожденных в норме и при некоторых патологических состояниях. Диссертация к.м.н., 1966.

23. Башмаков В.П. , Фомкин А.Я., Парнов Б.С., Колмаков В.Н.- Изменение содержания холестерина в плазме крови под влиянием физической нагрузки у молодых людей. Физиология человека, 1980,6 , 102О-1022.

24. Бельченко Д.И. Влияние интенсивного умственного труда на изменение липидного обмена. Гигиена труда и проф.заболеваний, i960, № II, 10-19.

25. Беляков Н.П.- Некоторые стороны липидного обмена у детей с избыточным весом. Диссертация к.м.н., М., 1979.

26. Блажевич Н.В., Садырбаева З.С.- Обеспеченность витамином Е новорожденных детей при различном вскармливании. Кн. Организация охраны материанства и детства. Патология детей периода новорож-денности, Кишинев, 1982, 122-123.

27. Богуш C.B., Перфилов В.П., Чаялов П.П.- Влияние физической тренировки на обмен липидов и липопротеидов у людей разного возраста. Врач.дело, 1980, № 9, 51-53.

28. Болдырев A.A., Ко Чже-Чжун.- Влияние холестерина на активность мембранной , K-активируемой аденозинтрифосфатазы. Бюл. эксперим.биол. и мед., 1977, 84 , № 12 , 672-675.

29. Бондаренко Г.М.- Особенности липидного обмена у здоровых детей раннего возраста в различные сезоны года. Тр. 2-го МОЛГМИ, серия педиатрия, 1981, т.167, вып.35, III-II4.

30. Бондаренко Г.М., Тананова Г.В., Туркина Т.И.- Сезонная направленность изменений липидного обмена у здоровых детей раннего возраста. Педиатрия, 1982, № 8, 64-68

31. Борач Л.Г., Финагин Л.К. , Мирошниченко З.К.- Холестерин в плазматической мембране. Биохимия животных и человека ,1979, вып.З, 39-47.

32. Буркадзе H.H.- Роль генотипических факторов в обмене липидов. Сообщ. АН ГССР, 1973, т. 70, Ж 2, 445-448.

33. Бурлакова Е.Б.- Роль липидов в процессе передачи информациив клетке. В кн.: Биохимия липидов и их роль в обмене веществ, М., Наука , 1981, 23-34.

34. Бычков В.П., Хохлова O.G.- Особенности липидного обмена у человека в условиях герметических камер. Космическая биология и медицина , 1981 , 5 , 41-43.

35. Вальдман А.Р.- Кн. Проблемы белково-витаминных взаимодействий в норме и патологии, Рига, 1978, I6-2U.

36. Василевская Г.Д.- Активность липолитических ферментов и содержание триглицеридов в сыворотке крови детей раннего возраста при использовании в их рационе качественно различных жиров. Дисс. к.м.н., 1972.

37. Вельтищев Ю.Е., Капустин A.M.- Проблемы патологии детского возраста в аспекте нарушения структуры и функции биологических мембран, M., 1982

38. Вельтищев D.E., Ермолаев М.В., Ананенко A.A., Князев Ю.А.-Обмен веществ у детей. М., Медицина, 1983.

39. Владимиров Ю.А., Арчаков А.И.- Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. М., Наука, 1972.

40. Воронцов И.М., Мазурин A.B.- Справочник по детской диететике. Л., 1977.

41. Ганелина И.Е., Комаров И.Н.- Обмен липидов и атеросклероз, Наука , 1965.

42. Ганелина И.Е., Асланян Н.Л.- Нарушение суточных ритмов липидов при ишемической болезни сердца. Кардиология, 1980, 20,3 , 80-84.

43. Герасимова E.H.- Гормоны и холестерин липопротеидов высокой плотности. Кн.: Биохимия липидов и их роль в обмене веществ, 1981 , 35-44.

44. Герус А.И.- Количественная характеристика липидов в скелетных мышцах при гиподинамии и физической нагрузке. Сб. "Вопросы теории и практич. физич.культуры и спорта. Минск, Высшая школа , 1973 , вып. 3 , 103-105.

45. Глущенко H.H., Шестакова C.B., Данилов B.C.- Действие перекисей липидов на клеточное деление. Научные доклады высшей школы, 1975 , № I , 51-53.

46. Головко В.И.- Влияние диеты и световой периодики на развитие популяции и кишечной микрофлоры. Автореф. к.м.н., Курс, 1971.

47. Гросман Ю.П., Горгоц B.C.- Биохимия и патохимия обмена веществ, 1975 , 23.

48. Гудзенко П.Н. , Борисенко М.И.- Клиническое значение показателей липидного спектра крови при язвенной болезни у детей. Педиатрия, 1982, № 5, 16-19.

49. Докусова O.K.- Биосинтез желчных кислот и его регуляция. В кн.: Липиды, структура, биосинтез, превращения и функция. М., Наука , 1977 , 42-53 .

50. Ермолаев М.В.- Некоторые возрастные особенности обмена липидов. Тр. 2 МОЛГМИ, 1980, 142 , № 28, 75-81.

51. Загорский И.Н., Штофер Г'.Г. , Шафро И.С.- Возрастные изменения липидов у здоровых людей. Кн.: Новые методы диагностики и лечения в клинике внутренних болезней. Рига, 1981, 36-37.

52. Заславская P.M., Ахметов К.К.- Циркадная организация липидного обмена у здоровых людей. Физиологический ж. СССР, 1974, 60, № 3 , 444-447.

53. Земляньски С Потребность организма человека в эссенциаль-ных жирных кислотах. Теорет. и практич.аспекты изучения питания человека. М., 1980 , 34-35.

54. Ильиных А.И.- Некоторые особенности липидного обмена у спортсменов. Этиология, патогенез, лечение заболеваний с.с.с. и органов дыхания. Челябинск, 1980, 36-37.

55. Кадыков Б.И., Язева Л.И. , Филиппова Г.И.- Биологическая ценность пищевых жиров, содержащих транс-изомеры непредельных жирных кислот. Вопросы питания, 1975, № 6, 15-21.

56. Казначеев В.П.- Современные аспекты адаптации. Новосибирск, Наука, 1980.

57. Ким М.Д. Характеристика некоторых показателей липидного обмена в зависимости от физической нагрузки и питания. Автореф. к.б.н., М., 1980.

58. Кисляковская В.Г. Практическое руководство по питанию детей раннего возраста, М.,Медицина, 1967.

59. Кисляковская В.Г. , Харькова P.M. , Васильева Л.П., Гурвич Д.Б.-Особенности процессов пищеварения липидного и минерального обменов. Педиатрия, 1973, II, 10-14.

60. Кисляковская В.Г., Гурвич Д.Б., Васильева Л.П., Василевская Г.Д.- Метаболизм липидов как показатель адаптационных возможностей организма детей раннего возраста. Вопросы охран.мат.и детства , 1975 , II, 542

61. Кисляковская В.Г. , Гурвич Д.Б., Васильева Л.П., Василевская Г.Д.- Липиды сыворотки крови у детей раннего возраста. Физиология человека, 1975 , 4 , 7II-7I4.

62. Кисляковская В.Г. , Васильева Л.П., Гурвич Д.Б., Зацепина С.Н.

63. Влияние жирового компонента пищи на состояние сывороточных липидов у детей раннего возраста. Педиатрия, 10, 56-60.

64. Климов А.Н.- Новые данные о структуре и метаболизме липопро-теидов. Ш Всесоюзн.симпозиум "Структура, биосинтез и превращение липидов в организме животного и человека", 1978, 9.

65. Климов А.Н.- Кн.: Дислипидемии и ишемическая болезнь сердца. М., Медицина , 1980.

66. Климов А.Н.- Липопротеиды плазмы крови, их функция и метаболизм. "Биохимия липидов и их роль в обмене веществ", 1981 , 45-7

67. Клиорин А.Н.- Кн.: Атеросклероз в детском возрасте. Л., Медицина, 1981.

68. Ковалева И.Г., Дильман В.М.- Возрастное повышение содержания холестерина в лимфоцитах периферической крови. "Физиология человека", 1981, № I, 120-124.

69. Коломийцева И.К.- Регуляция обмена холестерина в нормальной и поврежденной печени. Кн.-."Структура, биосинтез и превращение липидов в организме животных и человека" ,1978 , 42-45.

70. Корниенко И.А.- Возрастные изменения энергетического обмена и терморегуляции. М., Наука, 1979.

71. Котык А., Яначек К.- Мембранный транспорт. М., 1980.

72. Краковский М.Э.- Особенности липидного обмена у животных с различными типами нервной системы. 1У Всесоюзный биохимический симпозиум по биохимии липидов. Киев, 1983, 151-152.

73. Крепе Е.М.- 0 приспособительной роли клеточных липидов. Ж. им. И.М.Сеченова, М., 1980, 303-317.

74. Крепе Е.М.- Липиды клеточных мембран. Эволюция липидов мозга. Адаптационная функция липидов. Наука, 1981.

75. Крепе Е.М., Аммарин И.П.- Липиды мембран как информационные молекулы.Нейрохимия, 1982, №№ I , 11-19.

76. Кретинина Л.Н.- Показатели физического развития и их связь с обменом липидов у здоровых детей дошкольного возраста. Диссер.к.м.н., Тюмень, 1979.

77. Кретинина Л.П., Петрушина А.Д., Крылов В.И.- Корреляционная связь липидного обмена и физического развития у детей дошкольного возраста. Гигиена и санитария, 1982, Ж I, 88-90.

78. Кретчмер Н, Гринберг Р. Критические периоды развития. Научн.конф. по возрастной морфологии, физиологии, биохимии, 1967, 37-39.

79. Крылов В.И.- Характеристика адаптационно-физиологических проявлений липидного обмена у детей в условиях Севера и средней климатической зоны. Диссер. д.м.н. М., 1978.

80. Крю Е,- Биохимия. М., 1979.

81. Куваева И.Б.- Обмен веществ организма и кишечная микрофлора. М., 1976.

82. Ладодо К.С., Барашнева С.М., Садырбаева З.С., Иващенко Н.В.-Усвоение жира и показатели липидного обмена в сыворотке крови у недоношенных детей при вскармливании молочными смесями с различным жировым составом. В. питания, 1983, № 2, 25-38.

83. Ланкин В.З., Садовская И.П.- Простой количественный метод прямой переэтерификации высших жирных кислот в биологических образцах. Вопр.мед.химии, 1971 , 16 , 3 , 331-334.

84. Ланкин В.З.- Перекиси липидов и атеросклероз. Гипотеза: роль холестерина и свободно-радикального перекисного окисления липидов в изменении свойств клеточных мембран при гиперхолесте-ринемии и атеросклерозе. Кардиология, 1980, 8, 42-47.

85. Левачев М.М. Биохимическая оценка влияния качественных особенностей пищевых жиров на пластические функции липидов в организме. Диссертация доктора биологических наук, М.,1979.

86. Левачев М.М.- Роль липидов в обеспечении процессов жизнедеятельности организма. Б.питания, 1980, № 2, 3-II.

87. Лейтес С.М.- Патофизиология холестеринового обмена. М., 1966.

88. Лейтес С.М.- Проблемы регуляции обмена веществ в норме и патологии. М. , 1978.

89. Ленинджер А. Биохимия, 1974.

90. Леонтьев В.Я.-, Шевченко Л.И.- Физическое развитие детей дошкольного и школьного возраста г.Москвы. Методические рекоменд. М., 1969.

91. Лизько H.H.- Исследование состава микрофлоры фекалий здоровых детей. Сб.н.труд. Московского ин-та эпидемиологии и микробиологии. 1975 , 15 , 98-100.

92. Ликов А., Тубол И.Б., Ахментели, Ильченко И.Н.- Артериальное давление и липиды плазмы крови у московских школьников 16-17 лет. Бюл. Всесоюзного кардиолог.научн.центра АМН СССР, 1981 , 4, № I , 81-84.

93. Лопухин Ю.М., Бородин Е.А., Сергиенко В.И.- Содержание холестерина в эритроцитах человека и кролика при атеросклерозе и экспериментальной гиперхолестеринемии. В. мед.хим., 1979, 25, 4 , 466-468.

94. Лопухин Ю.М., Арчаков А.И., Халилов Э.М., Бородин Е.А.- Окисление холестерина в биологических мембранах и атеросклероз. Кардиология, 1980, Я 8, III

95. Я. Лопухин Ю.М., Арчаков А.И., Владимиров В.А., Коган Э.М. -Холистериноз. Медицина. М., 1983.

96. Лосев В.А. Влияние нервной системы на липоидный обмен. Тез. 4-ой Украин.республ.конф. патофизиологов. Ивано-Франковск, 1972, 116-118.

97. Ляпков В.Г.- Внутриклеточный транспорт липидов при качественно различном питании. Теоретические и практические аспектыизучения питания человека. М., 1980, 48.

98. Ляпков Б.Г., Маркелова В.Ф.- К вопросу возникновения гипер-липемии,индуцированной углеводами. Бюл.эксперим.биологии и медицины, 1981, 91, № 5 , 566-568.

99. Ляпков Б.Г.- О некоторых механизмах влияния качественно различного питания на уровень липопротеидов в крови и печени. В.питания, 1981 , 2 , 29-32.

100. Ляпков Б.Г. Влияние алиментарного фактора на метаболизм липопротеидов плазмы крови и липидпереносящих белков печени. Дисс.д.м.н., 1982.

101. Магеррамова A.M., Ногиев Н.И.- Показатели липидного обмена у здоровых детей. Азерб.мед.ж., 1971, II, 13-16.

102. Магеррамова А.М.- Состояние липидного обмена при вирусном гепатите у детей. Дисс. к.м.н., Баку, I97H.

103. Маграчева Е.Я.- Липиды и липопротеиды плазмы крови новорожденных. Кн.: Дислипипротеидемии и ишемическая болезнь. М., Медицина , 1980, 268-281. 10. Мазгунова В.З.- К вопросу механизма действия витамина Е.

104. Кн.: Механизмы патологических процессов. Ташкент ,1982 , 51-55. II. Мак-Ильвейн Г. Биохимия и центральная нервная система.

105. Маркова И.В., Калиничева В.И.- Педиатрическая фармакология, Л., 1980. .

106. Марченко Л.И., Агнесова А.П. , Щукина Т.М.- Роль гипоталамуса в регуляции холестеринового обмена. Физиология и патология гепатобилиардной системы. Томск, 1980, 25-26.

107. Маргавиченс П.Э., Толейкис А.И., Жюжнис В«Я. Колебания концентрации холестерина и глюкозы в сыворотке крови человека в течение года. В. мед.химии, 1980, В 2 , 195-198.

108. Маслов М.С.- Учебник детских болезней. Л., 1952.

109. Матвеев И.И.- Конституционально обусловленные гиперлипопро-теидемии у детей как фактор риска раннего развития атеросклероза. Автор.дисс. к.м.н., Л., 1976.

110. Микушин М.К.- 0 роли надпочечников в биосинтезе холестерина у здоровых кроликов при экспериментальном атеросклерозе.

111. В. состояния патологии. Л., 1970, 71-73.122^ Михалик Р.В.- Состояние некоторых биохимических и цитохимических показателей углеводного и жирового обмена при пневмонии у детей. Тр. 2 МОЛГМИ, 1980, 142, № 28, I09-II2.

112. Мохир В.М.- К вопросу о роли нарушений обмена холестерина при лучевых поражениях. Механизмы природной радиочувствительности и радиорезистентности. М., 1980, 53-58.

113. Мыларщикова И.О.- Сезонная направленность изменений липидного обмена под влиянием жировой нагрузки у здоровых детей преи пубертатного возраста. Тр.Моск.н-и клин.ин-та, 1979, т.22, вып. 25 , 65-66.

114. Мясников A.JI.-Дальнейшие наблюдения над холестеринемией. Терап.архив, 1926 , ч.1 , 28-36.

115. Народецкая Р .В.-Влияние пищевого и гормонального факторов на образование компонентов желчи печени. Вопр.питан., 1974, № 2 , 29-33.

116. Нестерин М.Ф., Маркелова В.Ф., Ляпков Б.Г.- Влияние жиров в рационах с различной степенью ненасыщенности жирных кислот на некоторые стороны метаболизма липидов. Вопр.пит., 1980, № 3 , 30-33.

117. Никитин Ю.П., Верещагина Г.Н., Петрунина Л.И.^ Филимонова Т.А. Холестерин сыворотки и липопротеидов крови у новорожденных. Кардиол., 1981, 21, № 6 , 75-79.

118. Никитин Ю.Н., Верещагина Г.Н., Андросова З.Г.- Липиды и ли-попротеиды крови в разных возрастных группах здоровых людей^. Новороссийска. Терапев.архив, 1982, 2, 137-140.

119. Никифорова A.A.- Лецитин-холестерин-ацилтрансфераза плазмы крови. Кн.: Биохимия липидов и их роль в обмене веществ, 1981, 95-105.

120. Николаенко И.А.- Биосинтез холестерина и образование холе-стана-4 ,7-диена-З-ОН в тканях желудка и кишечника при экспериментальном Д-гиповитаминозе. Укр.биох.ж., 1980, т.52, № 4, 511-518.

121. Ньюсхолм Э., Спарт К. Регуляция метаболизма. "Мир", М., 1977.

122. Окунев Н.В. Формы нахождения холестерина в организме. Укр. биох.ж., 1959, 31, 5 , 780-787.

123. Олейник С.Ф., Пангишина М.В., Титова В.А.- Участие колифлоры кишечника в регуляции уровня холестерина крови. Вр.дело, 1973, № 8, 31-34.

124. Олейник С.Ф.- Влияние различных видов диеты на показателилипидного обмена. Врач.дел о, 1979, № 12, 45-47.

125. Ott В.Д., Братуев Е.П.- Роль витамина Е в питании детей раннего возраста. Педиатр., 1975, II, 84-88.

126. Павлов D.M.- Состояние жирового обмена у школьников 14-17 лет с различными типами соматического развития. Тр. 2 МОЛГМЙ, 1980, т.42, Педиатрия, вып. 28, 81-83.

127. Павлов Ю.М.- Состояние углеводного и жирового обмена у детей с избыточной массой тела. Вопр.охр.мат. и дет., 1982, т.27, № 8 , 13-15.

128. Паносян А.Г., Аветисян Г.М., Карагезян К.Г.- Гипогликемичес-кое действие ненасыщенных жирных кислот. Докл.АН СССР, 1981, т.256 , № 5, 1267-1269.

129. Пашкова A.A., Константинова Н.И.- Стимулирующие липиды, действие адреналина и возраст. Сб. "Проблемы возрастной физиологии, биохимии, биофизики", Киев, 1974, I57-I6I.

130. Перри С., Амос Р., Брюер П. Практическое руководство по жидкостной хроматографии, "Мир", 1974.

131. Петрушина А.Д.- Показатели обмена сложных липидов у здоровых детей в северной и средней климатической зоне. Дисс.к.м.н., Тюмень, 1977.

132. Петрушина А.Д. Особенности суточных колебаний показателей липидного обмена у детей Приполярного Севера. Кн.: Хронобиология и хрономедицина" , тез.докл.2 симп. СССР-ГДР, Тюмень, 1982, 65-66.

133. Поздняков А.И.- Влияние недостаточности витамина Е и качественно различных жиров пищи на структуру аорты и артерий сердца и почек крыс. Вопр.пит., 1981, № I, 45-50.

134. Покровский A.A. Справочник по диетологии. М., 1981.

135. Покровский A.A.- Роль биохимии в развитии науки о питании, некоторые закономерности асимиляции пищевых веществ на уровнеклетки и целостного организма. М., Наука, 1974.

136. Покровский А.АВлияние липидов пищи на структуру и функции биологических мембран. Сб. "Липиды: структура, биосинтез, превращения и функции", М., Наука, 1977, II8-I30.

137. Полякова Э.Д.- Пути биосинтеза холестерина в питании и их регуляция. Кн.: Липиды. Структура, биосинтез, превращения и функции. M., 1977, 131-143.

138. Полякова Э.Д. Регуляция содержания холестерина в клетке. Кн.: Липиды. Структура, биосинтез, превращения и функции. М., 1981 , 120-125.

139. Пухов Е.Б., Мерзляк Е.И. Особенности обмена липидов у детей раннего возраста с избыточной жировой массой тела. Педиатр., 1978, № 9, 39-42.

140. Пухов Е.В., Мерзляк К.И. , Кенжебаев К.А.- Влияние пищевой нагрузки глюкозой на динамику липидного спектра крови у детей. Здравоохр.Казахст., 1980, № 12, 30-32.

141. Пухов Е.В.-Клинико-диагностическое значение исследования спектра липидов в крови у детей раннего возраста с избыточной жировой массой тела. Дисс.к.м.н., 1980.

142. Пуховская Н.В. Высшие жирные кислоты эфиров холестерина сыворотки крови при заболеваниях почек у детей. Дисс.к.м.н., 1974.

143. Рачев P.P., Ещенко Н.Д.- Тироидные гормоны и субклеточные структуры. M., 1975.

144. Родионов Ю.И., Якубовская В.И.- К механизму влияния физической нагрузки на обмен холестерина. Укр.биохим.ж., 1970,т.42, № 5, 569-574.

145. Ростовцев Б.Н.- О статистической природе гормональной регуляции в метаболической функции. Исследование регуляции обмена липидов у детей. Центральная регуляция вегетативной функции. Тбилиси, 1980, 81-82.

146. Саава М.Э., Премм P.P.- О белково-липидном обмене у здоровых детей раннего возраста. Актуальные вопросы педиатрии. Таллин, 1980, 178-181.

147. Садырбаева З.С., Блажевич Н.Б., Ладодо К.С., Спиречев В.Б.-Обеспеченность витамином Е новорожденных доношенных и недоношенных при различных видах вскармливания. Вопросы питания, 1982, Jfc 5 , 56-59.

148. Садырбаева З.С.- Особенности переваривания и усвоения липидов у новорожденных и недоношенных детей. Вопр.охран.мат. и детства, 1982, т.27, № 5, 19-22.

149. Сосновский В.Г., Крылов В.И., Виноградов А.Ф.- Состояние липидного обмена у здоровых детей. Вопр.охран.мат.и детства, 1974 , 3 , 89-93.

150. Сосновский В.Г.- Показатели обмена липидов у здоровых детей различных нац.-этнот.группы учащихся школ-интернатов. Автор.к.м.н., Свердловск, 1977.

151. Спектор Е.Б., Пуховская Н.В., Ананенко A.A.- Возрастные особенности липидного обмена у детей. Новые исследования по возрастной физиологии. М., 1978 , 48-53.

152. Спиречев В.Б.- Исследования в области биохимии витаминов и их практические аспекты. Вопросы питания, 1980, № 5, 67-74.

153. Степаненко Б.Н.- Курс органической химии. Высшая школа, 1972.

154. Строганова JI.A., Рябчук Ф.Н.- Клинико-биошимические параллели при изучении обмена тиамина и липидов у детей раннего возраста. Расстройства питания, хронические заболев.ж.-кишечного тракта у детей и вопрос.орг.здравоохранЛ., 1980,32-35.

155. СтуДеникин М.Я., Ладодо К.С.- Питание детей. М., 1978.

156. ТабелинВ.А., Мухина Ю.Г., Чуйченко С.С., Дьяконов Ф.В. Особенности липидного обмена у здоровых детей и у детей, страдающих синдромом нарушения кишечного всасывания. Кн.: Актуальные вопросы состояния здоровых детей. М., 1980, III-II9.

157. Терехова С.Ф.- Роль реакций радикального окисления холестерина в его биохимических превращениях и структурной функции в мембране. Липиды: структура, биосинтез, превращение и функции. 1978 , 76-77.

158. Титов В.Н., Чернядьева И.Ф., Аламдарова И.Н., Осипов С.Г.-Аполипопротеины: роль в обмене липопротеидов и диагностическое значение их определения. Лаб.двло, 1983 , № 6 , 29-38.

159. Томова Л.П.- Изучение фракции эфиров холестерина у детей с бронх.астмой и их родителей. Кн.: Вопросы лабораторной диагностики. Минск, 86-87.

160. Туманян М.А., Дуплищева А.П., Синилова Н.Г.- Использование нейтральных стеринов в качестве стабилизаторов естественного не специфического иммунитета. Вопросы мед.химии, 1981, т.27, вып. 3 , 372-376.

161. Турсунов С.Ю.- Генетический анализ уровня холестерина и три-глицеридов в сыворотке крови при ишемической болезни сердца. Терап.архив, 1980, т.52, Ш 5, 3035.

162. Уайт А., Хандлер Ф., Смит Э., Хилл Р., Леман И. Основы биохимии. М., 198I, т.1.

163. Удалов Ю.Ф., Гарашов Б.Н., Бахтадзе H.H.- Значение пищевого рациона, эмоционального напряжения труда для нормального изменения липидного обмена. Вопросы питания, 1973, № I, 17-23.

164. Удалов Д.Ю.- 0 значении липидного обмена и витаминов у лиц, получавших нормированное питание. Теоретич. и практические аспекты изучения питания, М., 1980, 91-92.

165. Фальйтельберг Р.О.- Кн.: Всасывание в желудочно-кишечном тракте. М., 1976.

166. Фатеева Е.М., Щербакова А.И., Касперская З.А.- К вопросу о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии детей первого года жизни. Вопросы питания, 19796, 18-22.

167. Фатеева Е.М., Невская Т.С.- Основные принципы питания детей и подростков. Медицина, М., 1974.

168. Федорова В.М.- 0 роли желчных кислот и фосфолипидов в стабилизации холестерина в пузырной желчи. Вопросы мед.химии,1971, т.17, вып.4, 382.

169. Г82. Федоров И.ВАдаптация человека и животных к пониженным мышечным нагрузкам. Сб. "Адаптация человека и животных в норме и патологии11^ Ярославль, 1975, вып.141, 75-77.

170. Г83. Федоров И.В.- Содержание липидов в крови и тканях животных при гиподинамии. Кардиология, 1973, № 7, 50-54.

171. Финагин Л.К,- Участие симпатической и парасимпатической нервной системы в регуляции биосинтеза холестерина в печени крыс. Физиология и патология органов пищеварения. Мат.II Всесоюзной конф.по физиологии и патологии пищеварения.1971, 218-219.

172. Финагин JI.К,- Обмен холестерина и его регуляция. Киев, Вища школа, 1980, 168с.

173. Фоменко О.И.- Изучение влияния содержания белка в пищевомрационе на некоторые показатели липидного обмена организма.11. Автореф.к.м.н., М., 1982.

174. Фоменко О.И.- К вопросу о влиянии рационов с избытком белка на некоторые показатели липидного обмена. Вопр.питания, 1982, № 2 , 49-52.

175. Халилов Э.М., Ли B.C., Азизова O.A., Саженин Г.И., Алимов Т.А. , Арчаков А.И.- Структурно-функциональный анализ мембран эритроцитов с различным содержанием холестерина. Вопросы мед. химии, 1982, № I , 81-86.

176. Халтаева Е.Д., Халтаев Н.Г., Деев А.Д., Жуковский Г.С.- Распространенность ишемической болезни сердца в связи с избыточной массой тела. Терап.архив, 1981, т.53, № 5, 52-55.

177. Халтаева Е.Д.- Распространенность ишемической болезни сердца и избыточная масса тела. Диссертация к.м.н., М., 1980.

178. Харабаджан ЭЛ.- Состояние липидного обмена при заболевании желчевыводящих путей у детей. Дисс.к.м.н., РостовДон, 1980.

179. Харькова P.M.- Процессы адаптации пищеварительных функций у детей первого года жизни к качественно различной пище. Дисс. д.м.н., М., 1978.

180. Храпова Н.Г.- Биофизические и физико-химические исследования в витаминологии. М., 1981.

181. Шаныгина К.И., Фомина М.П., Парфенова Н.С., Калашников Н.М.-йзменение холестеринового обмена при симпатической и парасимпатической денервации печени. В.мед.химии, 1931,$ 4, 505-509.

182. Шарманов Т.Ш. , Максименко В.Б.- Участие пищевых липидов врегуляции биосинтеза холестерина в организме. В.питания, 1981, I 4 , 3-7.

183. Шиляев P.P.- Структурно-функциональные особенности состояния эритроцитов у здоровых детей в периоде новорожденности и в течение первого года жизни. Б.охр .мат. и детства, 1983 , № I, 9-13.

184. Чаяло П.П. Особенности реакции старых животных на повышенное поступление холестерина (метаболические и структурные аспекты). Кн.: Старение и адаптации, Киев, 1980, I6I-I63.

185. Яворский Я.З.- 0 возможной роли холестерина в клеточной мембране. Успехи современной биологии, 1974, 74, № 3, 331-347.

186. Язева Л.И.- Обоснование рационального жирно-кислотного состава пищевых жиров в эксперименте на животных.

187. Яхнина Д.Н.- Патобиохимические аспекты защитного действия-токоферола при гипоксии. Автор.диссерт.д.м.н., М., 1980.

188. Andersen G., Lifschitz 0., Friis-Hansen B. Dietary habits and serum lipids during first 4 years of life. A study of 95 danish children.- Acta paediat. Scand., 1979,68,2, 165-170

189. Askenvold R., Hostmark A., Vellas 0. Serum cholesterol and tryglyceride levels in norwegian adolescent school children.-Acta paediat. Scand., 1978,67,157-163

190. Ayaki J. Effect of estradiol 17-ß on the metabolism of bile acids in the rat.- J.Biochem., 1977,82,1270-1388204« Bachrecke M., Jaross W., Leistner T., Tbrpe A., Knorr A.,

191. Wünsche W. Triglycerid und Cholesterolspiegel in Serum gesunder Kinder.- Kinderärzte. Prax., I98D,48,3,129-133

192. Bhattacharyya A. In vitro esterification of plant sterols by the estwrifying enzyme of the small intestine of rat.- Expe-rientia, 1979,35,12,1614-1615

193. Bouiton T., Hill G. Serum cholesterol levels from birth to maturity.- Med.J.Aust., 1980,1,1,20-22

194. Bouchard R., Brisson G.- Fatty acid composition of carcass heart, liver and blood lipids in yound lambs fed diets containing vegetables or animal fats.- Can)J.Physiol. Pharmacol., 1971,49,427-432

195. Boyd G., Letter: dietary bran, gum and blood cholesterol: a role for hydroxycytrate? Lancet, 1975,1,7920,1345

196. Böhlau V., Reimann J. Vitamin E und Alter.-Notab.med.,1983,13,9,736-739

197. Bräuer H. Cholesterinspiegel und Ogansysteme. Einfluss so-genanter diätfette mit hohem Anteil an Polyensäuren auf Blutbild. Cholesternspiegel und Organsysteme.- Z.Uatur-heilk., 1981,33,6,185-194

198. Bricker L., Levey G. Evidence for regulation of cholesterol and fatty acid synthesis in liver by cyclic adenosine 3-5-monophosphate.- J.Biol.Chem., 1972,247,4914-4920

199. Brown H. Diet and serum lipids: controlled studies in the United States.- Prev.Med., 1983,12,1,103-109

200. Brown M., Koraneu P., Goldstein S. Regulation of plasma cholesterol by lipoprotein receptors.- Science, 1981,212, 4495,628-635

201. Chang M. Effect of dietary pectin on esterification and excretion of exogenous cholesterol in rats.- Nutr.Repts. Int., 1982,26,1>59-66

202. Clark S., Romsos D., Levelle G. Specifie inhibition of hepa-tie fatty acid synthesis exerted by dietary lynoleate and lynolenate in essential fatty acid adequate rats.- lipids, 1976,11,486-489

203. Clark S., Romsos D., Leveille G. Time sequence of changes in hepatic fatty acid synthesis in rats meal-fed polyunsaturated fatty acids.- J.Nutrition, 1977,107,8,1468-1476

204. Chinchilla W. Papel del acido ascorbico en el balance meta-bolico del colesterol.- Acta med.costarric., 1979,22,1,93-96

205. Chipail A., Schneer J., Dragan S. Trigliceridemia la sugari etrofici si distofia.- Rev.Pediatr. Obstet., 1977,26,1,15-18

206. Christensen B., Glueck C., Kwiterivich P., Degroot J.,

207. Chow C. Nutritional influecne on cellular antioxidant defense systems -Amer.J.Clin.Nutr., 1979,32,5,1066-1084

208. Craig M., Dugan R., Muesing R., Slakey L., Poter W. Comparative effects of dietary regimes on the levels of enzyme regulating the synthesis of fatty acids and cholesterol in rat liver.- Arch.Biochem. Biophys., 1972,151,128-131

209. Crawford P., Clark M., Pearson D., Huenemann R. Serum cholesterol of 6 year-olds in relation to environmental factors.-J.Amer.diet.assoc., 1981,1,41-46

210. Day A., Wahlgust M. Cholesterol ester and phospholipid composition of normal aortas and atherosclerotic lesions in children Exp.Mol.Pathol., 1970,13,199-216

211. Darmady J., Fosbrooke A., Lloyd J. Prospective study of serum cholesterol levels during first yjear of life Brit.med. J., 1972,3,686-688

212. Davis R., Kramer D., Sackman J. A simple staining method for vaginal smears using red ink. Lab.Anim.Sci., 1975,25,3, 319-320

213. Debry G. Polyunsaturated fatty acids and vitamin E: their importance in human nutrition.- Ann.nutr.alim., 1980,34,2, 337-380

214. Deenen L. Permeability and topography of membranes.-Chem.Phys.Lipids, 1972,9,4,366-371233» Groot J., Marreson J., Lekky K. Lipids in schoolchildren 6 to 17 years of ages upper normal limits Pediatrics,1977,60,4,437-443

215. Demel R., De Kruyff B. The function of sterols in membranes,- Bioch.bioph.acta, 1976,457,2,109-132

216. Dietschy V., Wilson J. Regulation of cholesterol metabolism.- New Engl.J.Med.1970,282,1128-1138

217. Dietschy V., Wilson J. Regulation of cholesterol metabolism p-2 New Engl.J.Med., 1970,1179-1183

218. Dupont J. Cholesterol absorbtion.- Lipid,1980,15,2,133-134

219. Med. Vol 9., Basel e.a., 1976,267-299 241« Ewald U., Gustaffsson S.-B., Tuvemo T., Vessby B. Patty acid composition of serum lipids in diabetic children and their matched healthy controls.- Upsala J.Med.Sci., 1982,D7,2, 111-117

220. PAO. Dietary fats and ails in human nutrition. Report of expert consultation PAO, Pood and nutrition, paper 3, Rome,1977

221. Clin.Chim.Acta, 1982,26,120,41-47245« Perezou J., Rautureau J., Coste T., Gouffier E., Chevallier T. Cholesterol turnover in human plasma lipoproteins: studies with stable and radioactive isotopes.- Amer.J.Clin. Nutr., 1982,36,2,235-244

222. Friedman G., Goldberg S. Normal serum cholesterol values.-Jama,1973,225,6,610-612247» Firiedman G., Goldberg S. Normal serun cholesterol values. Jama, 1973,225,6,610-612

223. Friedman Z., Danon A., lamberth E., Mann W. Oord blood fatty-acid composition in infants and their mothers during the third trimester.- J.Pediat., 1978,92,3,461-466

224. Friedman Z. Intestinal fat digestion, absorbtion and transport. A review.- Amer. J.Clin.Nutr., 1980,33,5,1108-1139

225. Friedman Z. Essential fatty acids revisited.- Amer.J.Dis. Child, 1980,134,4,397-408

226. Gangl A. Verwertung das nahrung cholesterins Med.lab., 1978,3133,57-64

227. GinsburgB., Zetterstrbm R. Serum cholesterol concentrations in early infancy.- Acta paediat. Scand., 1980,69,5,581-585

228. Goldstein J., Brown M. Atherosclerosis: the low-density lipoprotein raceptor hypothesis Metabolism, 1977,26,1257

229. Goodman W. Cholesterol ester metabolism Physiol. Rev., 1965,45,747257* Goodman D,, Smith F., Seplowitz A., Ramakrishnan R. Prediction of the parameters of whole body cholesterol metabolism in humans J.lipid.Res., 1980,21,6,699-713

230. Hautvast J., Khuiman J., West C., Brussaard J., Katan M. Nutrition and HDL in children and Young adults.- Prev.Med., 1983,12,1,44-46

231. Hardell L. Serum lipids and lipoproteins at birth and in early childhood. Uppsala: Almgvist se Wiksell.-Acta paediat-rica scandinavica, Suppl.285,1981

232. Herzmann W., Reuter W. Aus gewählte Parameter des Lipidstof-faechsels im Alternsgang.-Z.Aiternsforsch., 1980,35,5, 397-403

233. Higgins M. The regulation of cholesterol metabolism.-Bioch. Soc.Trans., 1976,4,572-576

234. Horrolin D.F.and Mankl M.S. How do Polyunsaturated Patty Acids Lower Plasma Cholesterol Leveis? Lipids, 1983, rol, 18, N 8, p.559-562

235. Huang H., Kuan S., Guilbault G. Amperometrie determination of total cholesterol in serum with use of immobilized cholesterol ester hydrolase and cholesterol oxidase»- Clin. Chem., 1977,23,4,671-676

236. Jackson R., Taunton 0», Morrisett J,, Gotto A. The role of dietary polyunsaturated blood cholesterol in man.- Circulat. Res., 1978,42,4,447-453

237. Kritchevcky D. Diet und Cholesteremia.- Lipids, 1977,12,1, 49-52

238. Kostner G. Die endogene cholesterinsynthese.- Med.Lab., 1978,31>3>64-72

239. Mangold H. Chromatografic methods in lipid analysis.- Clin.

240. Biochem. Princ.Meth.Vol.2., Berlin e.ac., 1974,1042-1061 289* Macdonald J., Bokkenheuser V., Winter J., McLernon A.,

241. Matter S., Weltman A., Stamford B. Body fat content and serum lipid levels.- J.Amer, diet, ass.- 1980,77,2,149-152

242. Mattson F,m Yolpenhein R., Erickson B. Effect of plant sterol esters on the absorbtion of dietary cholesterol.- J.Nutr. 1977,107,7,1139-1146

243. Mertz D.Fettstoffwechsel aus heutiger Sicht. Reue Erkenntnisse Ther. d.Gegenw., 1980,119,11,1274-1298295* Metals P. Quelques aspects de la biochimie physiologique des lipides.- Rev. franc, corps.gras., 1980,27,4,167-171

244. Metals P. Les acides gras essentiels.- Can.Nutr.diet., 1080,15,3,227-235297* Miettinen T., Proia A., McNamara D. Origins of fecal neutral steroids in rats.- J.LipidjRes., 1981,22,3,485-495

245. Miller N., Förde 0., Thelle D. The trüso heart studyj high density lipoprotein and coronary heart disease. A prospective casecontrol study.- Lancet, 1977,1,965

246. Miller N., Weinstein D., Steinberg D. Binding interna lisa-tion and degradation of high density lipoprotein by cultured normal human fibroblasts.- J.Lipid.Res., 1977,18,438-450

247. Mishkel S. The binding of long chain fatty acid CoA to a cytoplasmic protein present in lever and other tissues of the rat.- Bioch.bioph.res.comm., 1974,57,819-926

248. Muto 7., Shi-nohara N. Effect of exogenous polyunsaturared fatty acids on lipogenie enzyme activity in rat liver under fixed carbohydrate consumption J.Nutr.Sci., 1975»21,39-47

249. Mobler H. Über essentiell Fettsäuren.- Mitt, Geb. Lebensmitt-luntersuch. Hyg., 1981,72,1,108-119

250. Nestel P., Havenstein N., Homma V. Increased sterol axcretion with polyunsaturated-fat-high-cholesterol diet.-Metabolism., 1975,24,2,189-198

251. Namara D., Davidson N., Samuel P., Ahrens E. Cholesterol ab-sorbtion of Clofibrate and/or cholesteramine.- J.Lipid.Res., 1980,21,8,1058-1064307* Horday A.lipids and Thrombogenesis.- Ann.Clin.Res., 198I, 13,1,50-61

252. Horman H. Effects of hypothalamic differention on 1H secretion and the estrous cycle in the hamster-r- Endocrinology, 1972,91,95-100

253. Ohlenschläger G., Berger J. Fettstoffwechsel und Fettstoffwechseldiagnostik. Teil I«Der Fettstoffwechsel des menchen.-MTA-Joumal, 1982,4,5,216-221

254. Omelka F., Bysrty J.Problems of cholesterolemia in childhood and adolescence.-Scr.med., 1979,52,5,289-291

255. Parwasech M., Radzun H., Buchholz P. Fruherkennung angeborener Fettstoffwechselstorungen im Nabelschnurblut., -Med. Welt., 1977,28,12,569-571

256. Paulsrud J. Essential fatty acid deficiency in infants induced by fat-free intravenous feeding.- Amer.J.Clin.Nutr., 1972,25,9,897-904

257. Popescu I., Sted C., Moraru G. Dilute dlood clot lysis time and and electrophoretic lipoprotein fraction in a population sample of healthy romanians.-Atherosclerosis, 1977,27,2, 155-163

258. Raymond Connor L., Watner S. The interaction of dietary fibers and cholesterol upon the plasma lipids and lipoproteins, sterol balance and bowell function in human subjects.-J.Clin.Invest., 1977,60,1429-1437

259. Rautureau J., Coste 07., Earsenti P. Effects des fibres alimentaires sur le metabolisme du cholesterol.-Cah.nutr.diet., 1983,18,2,84-88

260. Reddy B., Hanson D., Mangjat S., Mathews L., Sbasching M., SharmaC. Effect of high-fat, high-beef diet and of mode of cooking of beef in the diet on fecal bacterial enzymes and fecal bile acids and neutral steroids.-J.Nutr., 1980,110,9, 1180-1887

261. Richrer V., Rassoul F., Senger H., Rotsch W. HDl/lDL-cholesterol, arteriosclerose und Alter.-Z.Alternsforsch., 1980,35,5,359-364

262. Hitter M., Demsey M. Squalene and sterol carrier protein: structural properties, lipid-binding and function in choleste rol biosynthesis.-Proc.Nat.Acad.Sci.USA., 1973.70,265

263. Sodhi H., Kudehoodkar B., Mason D. Clinical methods in study of cholesterol metabolism-Eds.Kritchevsky O.Pollak S., Karger, Basel, 1979

264. Song M., Dempsey M.Requirement for a major protein in the convergion of lanosterol to cholesterol by membrane-bound enzymes.- Arch,Biochem.Biophys., 1981,211,523-529

265. Subbiah M., Ravi M. Dientary plant sterols: current status in human and animal sterol metabolism.- Amer. J.Clin.ilutr., 1973,26,2,219-225

266. Sulpice J., Ferezau J., Lutton C., Mathe D., Chevalier F. Diet and sterol biohydrogenytion in the rat: occurence of epicoprostanol.- Lipids, 1978,13,3,217-224

267. Schoenheimer R., Rittenberg D. The study of untermediatory metabolism of animal with the aid of isotopes.- Physiol. Rev., 1933,20,218-246

268. Allgeméinmed., 1982,58,25,1329-1331 337- Turchetto E., Pignatti C., Acidi grassi essenziali e loro protezione con vitamina E.- Acta Vitam.Enzymol., 1982,4, 267-277

269. Weinstein D., Garew T., Sreinberg D. Uptake and degradation of low density lipoprotein by swine arterial smooth, muscle cells with inhibition of cholesterol biosinthesis.- Bioch. bioph.acta, 1976,424,404-442

270. Westergaard H., Dietschy J. The mechanism whereby bile acid micelles increase the rate of fatty acid and cholesterol uptake in to the intestinal mucosal cell.- J.Clin.Invest., 1976,58,97-108

271. Walker B. Fats in nutrition.- Can,J,Physiol, Pharmacol., 1983,61,3.253-259

272. Williams M., Oski F. Vitamin E status of infants fed formula containing mediumchain triglycerides.- J.Pediat., 1980,96, 1,70-72

273. Wolfram G., Adam 0. Klinische Bedeutung essentieller Fettsäuren München.med.Wochenschr., 1980,122,48,1721-1724

274. Ziemlanski S. Pathophysiological effects of long-chain fatty acids.- Bibl.Nutr.Dieta, 1977,25,134-157