Основы создания и продуктивного использования интенсивных типов насаждений алычи крупноплодной в Западном Предкавказье

Проворченко, Александр Владимирович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Основы создания и продуктивного использования интенсивных типов насаждений алычи крупноплодной в Западном Предкавказье
ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Основы создания и продуктивного использования интенсивных типов насаждений алычи крупноплодной в Западном Предкавказье"

РГ5 ОД

2 я а яг тт

На правах рукописи

ПРОВОРЧЕНКО АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВИЧ

ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ И ПРОДУКТИВНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНТЕНСИВНЫХ ТИПОВ НАСАЖДЕНИЙ АЛЫЧИ КРУПНОПЛОДНОЙ В ЗАПАДНОМ ПРЕДКАВКАЗЬЕ

Специальность 06.01.07 - плодоводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

Краснодар, 2000 г.

Работа выполнена на Крымской опытно-селекционной станции

ВНИИР им. Н.И. Вавилова.

Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, член-

корреспондент РАСХН ЕРЕМИН Г.В.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

СЕМЕНОВ Н.И., доктор сельскохозяйственных наук, ГЕГЕЧКОРИ B.C., доктор сельскохозяйственных наук БАНДУРКО И.А.

Ведущее предприятие: Комитет по садоводству Краснодарского края "Кубаньплодопром".

Защита диссертации состоится « ^» 2000 г.

в /О час. на заседании диссертационного совета Д 120.23.03 в Кубанском государственном аграрном университете по адресу: 350044, г, Краснодар, 44, ул.Калинина, 13, факс 50-29-35.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан« » ^¿¿¿У-^ 2000 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, профессор

В.В.КОБЛЖОВ

г, о

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность проблемы. В последние годы состояние промышленного садоводства в России значительно ухудшилось, валовые сборы не превышают 2,8-3,0 млн. тонн при продуктивности насаждений 30-40 ц/га, что на порядок ниже потенциальных возможностей растений и фактически получаемых в странах с развитым садоводством.

В Краснодарском крае, являющемся ведущим плодоводческим районом Северного Кавказа, так как здесь производится 13,8% валового сбора плодов по России, площадь садов уменьшилась с 99,6 тыс. га в 1990 году до 46,5 тыс. га в 1998 г., а производство плодово-ягодной продукции на душу населения снизилась с 97 кг в 1990 г. - до 17,5 кг в 1998 г, (.Егоров, 1999; Переверзев.1998; Кехаев, 1999).

Поэтому программа: «Возрождение садоводства России» разработанная МСХ РФ и РАСХН, предусматривает не только расширение площади садов к 2010 году до 1,5 млн. га, производство 10,6 млн. тонн плодов, но также повышение урожайности (семечковых с 38,6 ц с 1 га до 117 ц с 1 га, косточковых с 37,0 до 65 ц с 1 га (Кашин. 1998).

Особенно остро стоит решение проблемы производства плодов косточковых культур. Даже в лучшие времена спрос на эти плоды удовлетворялся не более чем на 70% от нормы. Кризисная ситуация в снабжении плодами косточковых культур в настоящее время достигла своего апогея. Основная причина этого - упадок плодоводства как отрасли, эпифитотии болезней, выход из состава России важнейших регионов, традиционно специализировавшихся на производстве косточковых культур (Украина, Молдавия, Армения, Узбекистан, Таджикистан).

Одной го ведущих косточковых культур стала крупноплодная алыча, которая обладает рядом достоинств: она неприхотлива к почвам, но сравнению с другими косточковыми культурами, дает более ста-эильные и высокие урожаи, плоды ее отличаются высокими технологи-шскими качествами и транспортабельностью (Еремин, 1988; Росточков, 1987).

Как показывает мировой и отечественный опыт, наиболее потенциальными возможностями увеличения продуктивности и резкого снижения технологической трудоемкости выращивания плодов косточковых культур обладают промышленные насаждения интенсивного типа.

С переходом на интенсивный путь развития культуры алычи, может ставиться вопрос о разработке промышленной технологии производства плодов. Взаимосвязанная система размещения и формирования плодовых деревьев или конструкция насаждений являются одним из ведущих элементов этой технологии.

Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в разработке интенсивных и высокоинтенсивных типов насаждений алычи, обеспечивающих в условиях Западного Предкавказья получение ежегодных урожаев высококачественных плодов 20-30 т с 1 га.

В задачу исследования входило:

разработать конструкции насаждений на силыюрослых семенных подвоях, приемлемые для возделывают по интенсивным технологиям;

разработать конструкции интенсивных и высокоинтенсивных насаждений на слаборослых клоновых подвоях, определить та эффективный срок эксплуатации и ресурс плодоношения;

разработать технологию высокоинтенсивного сада короткого цикла (подбор подвоев, сортов, степень и периодичность обрезки), обеспечивающую в течение 10-12 лет ресурс плодоношения не менее 300 т с 1 га;

изучить возможности использования корнесобствен-ных деревьев алычи для выращивания в интенсивных и высокоинтенсивных насаждениях типа "живой изгороди";

выявить оптимальную периодичность проведения механизированной обрезки деревьев в интенсивных насаждениях;

дать экономическую оценку выращивания алычи в зависимости от конструкции и типа насаждения.

Научная новизна результатов исследований. Разработаны эффективные конструкции интенсивных насаждений алычи на семенных подвоях и предложена методика оценки пригодности сортов для насаждений такого типа.

Установлена возможность создания интенсивных (1000-1333 деревьев на 1 га) и высокоинтенсивных (более 2000 деревьев на 1 га) типов насаждений с использованием корнесобственных деревьев алычи.

Разработана конструкция высокоинтенсивного типа насаждения на слаборослом клоновом подвое ВВА-1 со сроком амортизации 15 лет и ресурсом плодоношения 300 т с 1 га.

Разработана технология высокоинтенсивного насаждения алычи короткого цикла использования (8000 деревьев на I га) с полной механизацией процесса обрезки деревьев и уборки плодов.

Для основных сортов алычи установлены уравнения регрессионной зависимости массы плода в зависимости от нагрузки урожаем плодов в различных типах насаждений.

Установлена структура биомассы деревьев алычи в зависимости от силы роста подвоя и схемы посадки в насаждениях интенсивного и высокоинтенсивного типа.

Апробация работы. Материалы исследований доложены на Всероссийском совещании по развитию шггомнгосоводства (Москва-Загорье, 1993), 10 краевых, зональных, Всероссийских и международных научно-практических конференциях Нальчик (1994), Мичуринск (1997, 1999), Орел (1998), Майкоп (1997), Польша (Люблин,1998), Москва (1999), Краснодар (1999), отчетных конференциях департамента с.х. и продовольствия Краснодарского края (Краснодар, 1995-1998 гг,), на заседаниях Ученого Совета Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР (Крымск, 1990-1999 гг.).

Публикации. По результатам исследований опубликовано 35 работ, в том числе, книга (10 пл.), издано 3 рекомендации и 5 методических указаний, общим объемом 25,9 печатных листов.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, 8 глав, выводов и рекомендаций производству. Она изложена на страницах машинописного текста, включает 5таблиц,-^ рисунка. В приложениях имеется//таблица. Список литературы включает источников, в т.ч. $-0 иностранных источника.

За постоянное внимание и помощь в проведении исследований автор приносит искреннюю признательность доктору сельскохозяйственных наук, члену-корреспонденту РАСХН Г.В. Еремину, а также сотрудникам отдела плодовых культур Крымской ОСС ВНИИР.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

I. ОБЪЕКТЫ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проведены в 1989-1999 гг. в экспериментальном хозяйстве Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова, которая расположена в западной подзоне Предгорной плодовой зоны Краснодарского края.

Климат данной зоны умеренно-континентальный. Зима на большей части территории умеренно-мягкая и мягкая. Тепловой режим характеризуется среднегодовой температурой 10,6 °С, а в годы исследований 11,5 0 С, средняя температура января +3,3 до -3 ° С, средняя температура июля 21,0 -24,8 ° С. Безморозный период длится 187 дней. Среднегодовое количество осадков 650-800 мм.

Из большого многообразия почв под многолетние насаждения используются лесостепные и горно-лесные почвы (Редькин, Тонконо-женка, 1966). Содержание гумуса от 2 до 3,5%, объемный вес 1,3-1,6 г/см3 , запасы гумуса в полутораметровом сдое почвы 263-333 т/га. Обеспеченность подвижным фосфором 7,5-12 мг, обменным калием

19,5-22,0 мг на 100 г почвы, сумма обменных оснований 39,4-48,5 мг экв. на 100 г почвы, рН солевой вытяжки 5,0<-5,5, рН водной вытяжки 6,7-7,5.

За годы исследований особенно неблагоприятные условия для алычи складывались в 1995 и 1999 гг., когда после цветения отмечалось понижение температуры до -5-6 °С, что вызвало гибель цветков и завязей на 30-80%. В 1999 году перепады температуры в январе-феврале от -27°С до +1б°С вызвали гибель цветковых почек на 20-80%. В 1994 году в начале ноября отмечалось понижение температуры до -20-23°С, что вызвало повреждение цветковых почек.

В целом климатические и почвенные условия Предгорной зоны благоприятны для выращивания алычи.

Методической основой работы были: полевой и лабораторно-полевой эксперимент, которые объединялись с физиологическими, биохимическими и экономическими методами исследований.

1. Конструкции насаждений на основе сильнорослых семенных

подвоев.

Экспериментальный сад заложен в 1987 году. В схему опыта включены варианты различных конструкций насаждений: 6,0x3,0 м С555дер./га) - чашеобразная крона (контроль), 6,0x3,0 м (555 дер./га)-плоская ромбическая крона; 6,0x2,0 м (833 дер./га)- крона типа «тату-ра». В эксперименте использовались сорта: Кубанская комета. Пурпуровая и Путешественница, которые отличаются силой роста и структурой кроны.

Варианты опыта с 5-метровыми междурядьями: 5,0x4,0 (500 дер./га) - крона чашеобразная (контроль); 5,0x3,0 м (666 дер./га)- плоская ромбическая крона; 5,0x2,0 м - крона «живая изгородь». В опыте использованы сорта, включенные в реестр селекционных достижений допущенных к использованию: Кубанская комета. Путешественница, Обильная, Июльская роза, Неберджайская ранняя. Найдена, а также новые перспективные сорта - Жемчужина, Глобус, Сарматка. Лавина, Кремень и Шатер.

2. Интенсивные насаждения корнесобственных деревьев алычи.

Экспериментальные насаждения заложены в 1989 году. В схему опыта включены варианты с размещением деревьев 5,0x1,0 м (2000 дер./га), 5.0x1.5 м (1333 дер./га), 5.0x2,0 м (1000 дер./га), 5,0x3,0 м (666 дер./га) (контроль). Формирование кроны по типу живой изгороди. Для изучения взяты слаборослый Кубанская комета и среднерослый Фиолетовая десертная сорта алычи.

3. Конструкции интенсивных насаждений на слаборослом кло-новом подвое ВВА-1.

Экспериментальный сад заложен в 1986 году. В схему опыта включены варианты различных конструкций насаждений: 5,0x1,0 м (2000 дер./га)- формирование кроны типа «татура»; 5,0x2,0 м (1000 дер./га) формирование плоской ромбической кроны; 5,0x3,0 м - чашеобразная крона (контроль). Для изучения взята сорта: Кубанская комета и Путешественница.

4. Высокоинтенсивные насаждения короткого цикла использования.

Сад заложен осенью 1992 года посадкой на постоянное место слаборослого ВВА-1 и сильнорослого Кубань 86 подвоя по схеме 2,5x0,5 м (8000 дер./га). В июле 1993 года была проведена окулировка подвоев культурными сортами алычи - Колонновидная, Кремень, Гранит, Кубанская комета. Шатер, Глобус и Чук, которые отличаются силой роста и структурой кроны. Динамичный рост и плодоношение насаждений поддерживали путем полной срезки, срезкой 1/2 или 1/3 части кроны деревьев один раз в два года.

5. Периодичность механизированной обрезки деревьев.

Экспериментальный сад заложен в 1987 году. В опыт включены

следующие варианты обрезки деревьев: ежегодная, обрезка через год; обрезка через 2 года, ежегодная ручная обрезка (контроль). При обрезке деревьев машиной МКО-3 проводилось одновременное ограничение кроны сверху и с боков. Для изучения были взяты сорта различной силы

роста и структуры кроны: Кубанская комета, Пурпуровая и Путешественница.

Основные учеты и наблюдения проводились согласно «Программно-методическим указаниям по агротехническим опытам с плодовыми и ягодными культурами» (Мичуринск, 1956), «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (1973; 1999).

Площадь проекции кроны деревьев определяли по формуле Карпенчука и Мельника A.B. (1987) S=0.196-W,+ib)2, где: Д,иДг-диаметры проекции кроны в двух направлениях.

Объем кроны деревьев и пространственный объем плодообра-зования рассчитывали по формулам предложенным (Neumann, Neumann 1964, 1965, 1967):

1,91 '

где: V - объем кроны, h - высота кроны, а - средняя ширина кроны.

Накопление и структуру фитомассы деревьев научали по методике» описанной в работах Д.Е. Родина, Н.П. Ремизова, Н.И. Базилевича и др. (1968).

Площадь листовой поверхности определялась весовым методом по методике» описанной A.A. Ничипоровичем (1956,1966).

Поступление энергии солнечной радиации в разных участках кроны определяли пиранометром универсальным М-80 и люксметром. Измерения вели в приствольной зоне и в зоне смыкания скелетных ветвей на высоте 1,0; 1,5 и 2,0 м от поверхности почвы. В этих же зонах кроны вели изучение и продуктивности фотосинтеза листьев по методике A.C. Овсянникова (1973).

Изучение пригодности сортов плодовых культур к выращиванию по уплотненным схемам проводили по методике описанной A.A. Муравьевым и А.Г. Гуриным (1999).

В плодах определяли сухие вещества рефрактометрическим методом по ГОСТу - 8756.2-70, общую кислотность - методом титрования с пересчетом на яблочную кислоту по ГОСТу - 8756.13-70, содержание Сахаров по методу Макс-Мюллера, ГОСТ 8756.13-70.

При расчете экономической эффективности за основу брали методику П.Ф. Дуброва (1974,1981) и А.Н. Шестопаль (1994).

Статистическую обработку данных по основным показателям результатов исследований проводили методами, описанными Б.А. Дос-пеховым (1979, 1985).

2. КОНСТРУКЦИИ НАСАЖДЕНИЙ НА ОСНОВЕ СИЛЬНОРОСЛЫХ СЕМЕННЫХ ПОДВОЕВ

В первые 5-лет посадки размеры кроны деревьев изучаемых сортов практически не зависят от конструкции насаждения, В последующие годы более интенсивно росли деревья при схеме 6,0x3,0 м с чашеобразной и плоской ромбической кроной. К 12-летнему возрасту деревья сорта Пурпуровая увеличили площадь проекции кроны на 4,8 м2, а объем на 12,1 м3 при. формировании чашеобразной кроны, на 4,0 м2 и 7,6 м3 соответственно при формировании плоской ромбической кроны. Такая же закономерность отмечается по сортам Кубанская комета и Путешественница.

При размещении деревьев 6,0x2,0 м и формировании кроны типа «татура» площадь проекции и объем практически достигают своего максимума, а освоение отведенной площади и объема в этом варианте наибольшие и составляет 65,0 и 63,7%.

Промежуточное положение занимает конструкция насаждения с плоской ромбической кроной. Это свидетельствует о том, что данный тип кроны следует использовать для насаждений более интенсивного типа за счет сужения междурядий до 5 метров (Табл. 1).

Суммарная длина ростовых побегов и площадь листьев больше при размещении 6,0 х 3,0 м и формировании чашеобразной кроны по

всем сортам в зависимости от их силы роста. В расчете на 1 га площадь листьев примерно одинакова 19,5-23,8 тыс. м2 по всем конструкциям изучаемых насаждений.

Таблица 1

Биометрические показатели роста алычи сорта Кубанская комета в зависимости от конструкции насаждений (подвой сеянцы алычи сад 1987 г. посадки)

Схема Форма кроны Пло- Объем Освоение, %

посадки, щадь кроны, пло- отве-

м проекции кроны, м2 м3 щади питания денного объема

На 6-й год после посадки

6,0x3,0 Чаша (контроль) 8,8 17,6 48,9 47,9

6,0x3,0 Плоская ромбическая 8,5 17,1 47,2 46,5

6,0x2,0 Татура 7,8 15,6 65,0 63,7

HCPos 0,8 1,2

На 12-й год после посадки

6,0x3,0 Чаша (контроль) 10,9 20,9 60,6 56,8

6,0x3,0 Плоская ромбическая 9,1 18,2 50,6 49,5

6,0x2,0 Татура 8,0 16,1 66,7 65,7

НСРо5 0,7 1,3

При изучении освещенности крон деревьев отмечена общая тенденция: наилучшая освещенность деревьев в верхней части кроны, а по мере продвижения к основанию она резко снижается. Так, если в верхней части кроны освещенность составляет 64,8-86,4%, в средней части 42,4-58,2%, то в нижней части всего лишь 27,8-43.7%.

В целом в изучаемых типах насаждений оптимальная освещенность для продуктивного фотосинтеза листьев складывается в верхней и средней части кроны деревьев.

Урожай плодов с дерева в первые 5 лет плодоношения не зависит от конструкции насаждения. В последующие годы в насаждении 6,0x2.0 м урожай плодов с дерева оставался на достигнутом уровне, а в других вариантах отмечается его рост.

Урожайность с единицы площади сада в первые 8 лет плодоношения больше в насаждений с размещением 6,0x2,0 м в формированием кроны типа «татура», в последующие годы возрастает урожайность насаждений с размещением деревьев 6,0x3,0 м и формированием чашеобразной и плоской ромбической кроны (Рис. 1).

За годы плодоношения 1990-1999 гг. средняя урожайность в варианте 6,0x2,0 м по сортам составила 11,0-13,3 т/га, а в вариантах 6,0x3,0 м с чашеобразной и плоской ромбической кроной по сорту Пурпуровая - 8,2-8,4 т/га, Кубанская комета 10,6-11,1 т/га, Путешественница 9,8-10 т/га.

Средняя масса плодов за годы исследований практически не зависела от конструкции насаждений и находится в пределах биологических особенностей сортов. По сорту Пурпуровая 23,6-25,4 г, Кубанская комета - 30,6-33,2 г и Путешественница 25,7-27,9 г (Табл.2).

По химическому составу плодов выделяется вариант с размещением 6,0x3,0 м и формированием плоской ромбической кроны - содержание сухих веществ составило 10,1%, Сахаров 7,8% и витамина "С"-5,6 мг%.

В насаждениях с 5-метровыми междурядьями биометрические показатели роста деревьев находятся в прямой зависимости от конструкции насаждений. Наибольшую площадь проекции кроны имеют деревья в контрольном варианте 5,0x4,0 м с чашеобразной кроной, в зависимости от силы роста сортов от 10,7 до 8,0 м2, а в варианте с формированием кроны типа "живой изгороди" и размещением деревьев 5,0x2,0 м - 7,1-5,1 м2 . Объем кроны деревьев при схеме 5,0x4,0 м от 24,4 до 13,1м3 в зависимости от силы роста сортов, а при схеме посадки деревьев 5,0x2,0 м от 15,8 до 8,4 м3.

Годы

—6,0x3,0 м Чаша (контроль) —¡3— 6,0x3,0м Плоская ромбическая —¿г-6,0x2,0м Татура

Рис.1. Урожайность алычи сорта Кубанская комета в зависимости от конструкции насаждения (подвой сеянцы алычи, сад 1987 г. посадки)

Таблица 2.

Продуктивность алычи в зависимости от конструкции насаждений (средняя за 1990-1999 гг), подвой сеянцы алычи, сад 1987 г. посадки, (подвой сеянцы алычи сад 1987 г. посадки)

Схема Форма кроны Урожай- Масса Удельная продук-

посадки. ность, пло- тивность

М т/га дов, г проекции кроны, кг/м2 Объема кроны, кг/м3

Пурпуровая

6,0x3,0 Чаша (контроль) 8,2 23,6 1,65 0,70

6,0x3,0 Плоская ромбическая 8,4 25,4 1,83 0,78

6,0x2,0 Татура 11,0 24,0 1,96 0,86

НСР05 1,4 1,7

Кубанская комета

6,0x3,0 Чаша (контроль) 10,6 30,6 2,23 1,16

6,0x3,0 Плоская ромбическая И,1 33,2 2,98 1,49

6,0x2,0 Татура 13,4 31,8 2,15 1,07

НСР05 1,8 2Д

Путешественница

6,0x3,0 Чаша (контроль) 10,0 25,7 1,96 0,86

6,0x3,0 Плоская ромбическая 9,8 26,2 2,44 1,08

6,0x2,0 Татура 12,8 27,9 2,06 0,88

НСР05 1,7 1,8

Освоение отведенной площади питания более высокое в интенсивном насаждении 5,0x2,0 м с кроной типа "живой изгороди". По сортам: Найдена, Жемчужина, Глобус, Сарматка, Кремень, Шатер, Кубанская комета и Путешественница освоение площади составило 55-59%, а по сортам Глобус, Июльская роза и Лавина, даже 66-71%.

Ростовая активность выше у деревьев в насаждении с размещением деревьев 5,0x4,0 м, а по сортам количество однолетних побегов составляет 95-162 шт, а суммарная их длина 29,1-60,1 м, При размещении деревьев 5,0x2,0 м с кроной типа "живой изгороди" количество побегов 52-123 шт, а суммарная их длина 18,9-41,8 м.

Освещенность верхней зоны кроны деревьев оптимальна при всех изучаемых конструкциях насаждений. Хуже всего освещена крона в нижней части, при формировании чашеобразной и плоской ромбической кроны с размещением деревьев 5,0x4,0 м и 5,0x3,0 м ее уровень 32,0-51,7%, а при формировании живой изгороди со схемой 5,0x2,0 м -23.7-35,4%.

У большинства изучаемых сортов урожай плодов с дерева находится в прямой зависимости от площади питания, наибольший при схеме посадки 5,0x4,0 м, а наименьший при размещении деревьев 5,0x2,0м. Все изучаемые сорта алычи имели более высокую урожайность с гектара в насаждении с размещением деревьев 5,0x2,0 м и формированием кроны типа «живой изгороди». Наибольшую продуктивность за годы плодоношения в этом варианте имеют сорта: Кубанская комета (14,5 т/га). Найдена (13,9 т/га), Жемчужина (13,7 т/га) и Шатер (13,5 т/га). Для сортов Обильная и Шатер лучшим оказался вариант конструкции сада со схемой размещения 5,0x3,0 м и формированием плоской ромбической кроны (Табл.3).

Средняя масса плодов у большинства изучаемых сортов находится в прямой зависимости от конструкции насаждения. Большую массу плодов имеют сорта в насаждении с размещением деревьев 5,0x4,0 и 5,0x3,0 м и формированием чашеобразной и плоской ромбической кроны. В насаждении со схемой посадки 5,0x2,0 м с кроной типа «живой нагороди» средняя масса плодов несколько меньше.

Проведенный корреляционный анализ экспериментальных данных показал высокую зависимость массы плодов от величины урожая. По сортам Найдена, Июльская роза, Глобус и Неберджайская ранняя

Таблица 3.

Урожайность сортов алычи в зависимости от конструкции насаждения (средняя за 1994-1999 гг.), подвой сеянцы алычи, сад 1990 г. посадки

Сорт 5,0x4,0 м Чаша (контроль) 5,0x3,0 м Плоская ромбическая 5,0x2,0 м Живая изгородь НСР05

с 1 га, т с 1 га, т % к контролю с 1 га, т % к контролю

Обильная 7,9 13,4 169,6 12,4 157,0 1,2

Найдена 8,1 10,8 133,3 13,9 171,6 1,1

Жемчужина 8,6 10,4 120,9 13,7 159,3 0,8

Июльская роза 8,9 11,9 133,7 12,6 141,6 0,7

Глобус 8,4 12,4 147,6 12,5 148,8 1,0

Сарматка 5,9 5,7 96,6 8,9 134,8 0,8

Лавина 6,6 5,3 80,3 8,9 134,8 0,7

Неберд- жаевская ранняя 5,6 7,8 139,3 9,1 162,5 0,8

Кремень 6,0 7,5 125,0 7,8 130,0 0,6

Шатер 10,6 14,6 137,7 13,5 127,4 1,3

Кубанская комета 8,4 11,3 134,5 14,5 172,6 1,4

Путешественница 7Д 10,1 142,2 11,8 166,2 0,8

НСР05 0,8 1,2 - 1,4 -

коэффициент корреляции равен - 0,59-0,71, т.е. средняя, а по остальным сортам - 0,75-0,98, т.е. тесная (Табл.4).

Химический состав плодов на примере сорта Кубанская комета показал, что по основным показателям он не зависит от конструкции

насаждений при некотором увеличении витамина "С" в насаждении 5,0x3.0 м с плоской ромбической кроной.

Таблица 4.

Масса плодов алычи в зависимости от конструкции насаждений (средняя за 1997-1999 гг., подвой сеянцы алычи), сад 1990 г. посадки.

Сорт Масса плодов, г НСР05

5,0x4,0м Чаша (контроль) 5,0x3,0м Плоская ромбическая 5,0x2,0м Живая изгородь

Обильная 65,0 56,0 56,0 2,5

Найдена 34,0 32,0 30,2 0,5

Жемчужина 25,1 25,0 20,0 0,7

Июльская роза 42,1 38,5 30,8 . 1,3

Глобус 60,0 54,2 52,8 2,1

Сарматка 35,4 35,0 35,3 0,6

Лавина 29,2 34,0 27,0 1Д

Неберджаевская ранняя 16,8 13,5 12,0 0,7

Кремень 25,8 25,4 22,8 0,6

Шатер 35,5 34,7 32,4 1,2

Кубанская комета 34,2 34,7 30,4 1,1

Путешественница 30,4 29,7 27,4 0,8

При оценке пригодности сортов алычи для интенсивных насаждений предлагаем использовать показатель мощности ветвления -суммарная длина боковых побегов на 1 п.м. ветви. Наиболее пригодными оказались сорта: Колонновидная. Кубанская комета, Шатер, Глобус, Июльская роза. Жемчужина и Найдена, которые имели мощность ветвления не более 100.

3. ИНТЕНСИВНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ КОРНЕСОБСТВЕННЫХ ДЕРЕВЬЕВ АЛЫЧИ

При всех изучаемых схемах посадки произошло освоение отведенного расстояния в ряду и за счет этого образовалась сплошная пло-

довая стена. Но ее плотность различна так, как при расстоянии между деревьями 1,0 м крона составила 2,4 м, т.е. в 2,4 раза больше, тогда как при расстоянии Зм - всего лишь 3,2 м, т.е. перекрытие скелетных ветвей соседних деревьев всего лишь 0,2 м. Об этом же свидетельствует степень освоения отведенной площади питания и объема кронами деревьев.

Площадь проекции кроны деревьев изменяется от 4,9 до 7,5 м2, а объем кроны с 8,8 до 14,6 м3 при увеличении расстояний между деревьями от I до 3 м. Освоение отведенной площади питания и объема при схеме посадки 5,0x1.0 м составляет 98,0 и 95.6%, тогда как при схеме посадки 5,0x3.0 м - соответственно 50,0-53.1% (Табл.5).

Таблица 5.

Биометрические показатели роста 11-летних корнесобственных деревьев алычи сорта Кубанская комета в зависимости от схемы посадки, 1999 г.

Схема посадки, м Кол-во деревьев на 1 га, шт Параметры кроны Освоение, %

площадь проекции, м2 объем, м3 площади питания объема

5,0x1,0 2000 4,9 8,8 98,8 95,6

5,0x1,5 1333 5,7 10,3 76,0 75,2

5,0x2,0 1000 6,6 И,9 66,0 65,0

5,0x3,0 (контроль) 666 7,5 14,6 50,0 53,1

Суммарный прирост побегов при схеме посадки 5.0x1,0 м составляет 18,7 м, а площадь листьев 12,2 м2, при схеме посадки 5,0x3.0 м -суммарный прирост побегов увеличивается до 35,4 м, а площадь листьев до 23,5 м2. На 1 га площадь.листьев наибольшая при схеме 5,0x1,0 м -24,4 тыс. м2, а наименьшая при ¿схеме 5,0x3,0 м -15,6 тыс. м2.

Первый товарный урожай плодов бил получек иа 4-й год после посадки и за 7лет плодоношения при схеме посадки 5,0x1,0 м получен

суммарный урожай 65,2 кг, а средний 9,3 кг, в насаждении со схемой посадки 5,0x3,0 м - 100,7 и 14,4 кг соответственно. С 1 га при схеме посадки 5,0x1,0 м суммарный урожай составил 130,2 т, а средний 18,6 т, при схеме 5,0x3,0 м - 67,1 и 9,6 т соответственно (Табл. 6).

Средняя масса плодов зависит от нагрузки урожаем, наименьшая 29,6 г при схеме посадки 5,0x1,0 м, а наибольшая 36,2 при схеме 5.0x3.0 м.

Таблица 6.

Урожай и качество плодов корнесобственной алычи Кубанская комета в зависимости от схемы посадки деревьев (за 1993-1999 гг.), сад 1990 г, посадки

Схема посадки, м Деревьев на 1 га, шт Урожай с дерева, кг Урожай с 1 га, т Средняя масса плода, г

суммарный Средний суммарный средний

5,0x1,0 2000 65,2 9,3 130,2 18,6 29,6

5,0x1,5 1333 75,7 10,8 101,0 14,4 32,4

5,0x2,0 1000 90,7 13,0 90,7 13,0 34,3

5,0x3,0 (контроль) 666 100,7 14,4 67,1 9,6 36,2

НСР05 1,3 1,6 3,2

В структуре биомассы деревьев при размещении через 1,0 м плоды составляют 53,6%, а скелетные части кроны 34,9%, с увеличением расстояния между деревьями до 3,0 м - скелетные элементы кроны составляют - 39,2%, а плоды 50,3%.

Освещенность кроны в верхней зоне высокая и составляет 76,680,4% независимо от схемы посадки, в средней части 42,8-55,1%, а в нижней зоне снижается до 16,7-32,9%.

В варианте при схеме посадки деревьев 5,0x2,0 м - содержание в плодах сухих веществ 11,97%, Сахаров- 9,4% и витамина "С"- 4,9 мг%, а при схеме посадки 5,0x1,0 м - 10,68%, 9,0% и 4,6 мг% соответственно.

4. ИНТЕНСИВНЫЕ И ВЫСОКОИНТЕНСИВНЫЕ КОНСТРУКЦИИ НАСАЖДЕНИЙ НА СЛАБОРОСЛОМ КЛОНОВОМ ПОДВОЕ ВВА-1

Биометрические показатели роста деревьев слаборослого сорта Кубанская комета и среднерослого Путешественница в 14-летнем возрасте находятся в прямой зависимости от площади питания. При схеме посадки 5,0x1,0 м (2000 дер./га) высота деревьев составила 1,8 м, окружность штамба 14,3 см, а при схеме посадки деревьев 5,0x3,0 м (666 дер./га) - соответственно: 2,2 м и 19,2 см по сорту Кубанская комета. Такая же закономерность отмечается и по сорту Путешественница.

Площадь проекции кроны деревьев изменяется от 4,1 до 7,1 м , а объем кроны с 5,0 до 10,4 м3 с увеличением расстояния между деревьями от I до 3 м. Освоение отведенной площади питания и объема при схеме посадки 5,0x1,0 м составляет 82,0 и 55,5%, тогда как при схеме посадки деревьев 5,0x3,0 м - соответственно 47,3 и 31,5%.

Общая биомасса деревьев при схеме посадки 5,0x1,0 м составила 18,4 кг, при схеме 5,0x2,0 м - 26,7 кг и при схеме 5,0x3,0 м - 31,9 кг. Наиболее рационально построена крона -деревьев при размещении 5,0x1,0 м, здесь на скелетные элементы кроны приходится 43,2%, а на плоды 31,9%, а при схеме размещения 5,0x3,0 м - 51,1 и 24,4% соответственно.

В плодоношение деревья изучаемых сортов алычи вступили на 3-й год после посадки независимо от конструкции насаждений (Табл. 7). За 14 лет в изучаемых насаждениях было получено 12 урожаев. Наибольший суммарный урожай плодов за годы плодоношения 298,0 т и средняя урожайность 24,8 т/га получены в насаждении со схемой посадки 5,0x1,0 м. С увеличением расстояния между деревьями до трех метров суммарный урожай уменьшается до 139,7 т, а средняя урожайность до 11,6 т/га.

Содержание сухих веществ в плодах в насаждениях различных конструкций составило 10,3-11,1%, сумма Сахаров 7,1-7,8%, витамина «С» - 4,4-5,6 мг%, кислотность - 1,41-1,51%.

В целом же по комплексу показателей продуктивности выделяется конструкция интенсивного насаждения со схемой размещения 5,0x1,0 м (Рис. 2). При 15-летнем сроке эксплуатации данного типа насаждения, ресурс плодоношения составляет более 300 т/га.

5. ВЫСОКОИНТЕНСИВНЫЕ НАСАХДЕНИЯ АЛЫЧИ КОРОТКОГО ЦИКЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

В высокоинтенсивном саду со схемой размещения 2,5x0,5 м (8000 дер./га) высота деревьев на слаборослом клоновом подвое ВВА-1 в зависимости от сорта составила 1,3-1,9 м, а на сильнорослом подвое Кубань 86 - 2,0-2,5 м. Объем кроны деревьев Ш подвое ВВА-1 составил 0,20-0.38 м3, а на подвое Кубань 86 - 0,35-0,70 м3.

Такие параметры кроны деревьев являются оптимальными для работы при уборке плодов комбайна СВК-ЗМ.

Большая интенсивность роста деревьев на сильнорослом подвое Кубань 86 обеспечила сортам алычи формирование площади листьев

38,4-64,8 тыс. м2, тогда как на слаборослом подвое ВВА-1 - 20,8-36,8

тыс. м на гектаре.

Освещенность кроны деревьев всех изучаемых сортов на слаборослом подвое ВВА-1 составляет не менее 50% от освещенности открытой площади во всех участках кроны, что является оптимальным для продуктивного фотосинтеза листьев. У большинства сортов на сильнорослом подвое Кубань 86 отмечается снижение освещенности кроны в нижних участках кроны.

Таблица 7.

Урожайность сортов алычи в зависимости от конструкции насаждений (сад 1986 г. посадки, подвой слаборослый ВВА-1},

Схема посадки, м Форма кроны Средняя за 19881990гг. Суммарный за 19881999гг. -редюм и 19881999 гг.

1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

Кубанская комета

5,0x1,0 Татура 14,4 11,0 44,2 21,0 40,8 21,2 37,2 24,6 34,2 20,4 298,0 24,8

5,0x2,0 Плоская ромбическая 8,1 7,3 29,0 12,0 25,3 14,7 21,7 18,2 18,1 14,3 184,8 15,4

5,0x3,0 (контроль) Чаша 5,5 5,4 21,6 8,1 20,8 11,9 16,3 14,3 13,0 11,8 139,7 11,6

НСР05 1,0 0,7 2,6 1,8 2,1 1,6 2,0 2,4 2,3 1,8 2,0

Путешественница

5,0x1,0 Татура 12,8 10,0 23,6 21,6 38,0 19,2 33,4 22,2 32,6 18,2 257,4 21,4

5,0x2,0 Плоская ромбическая 5,9 6,8 16,5 14,2 26,2 14,1 20,8 17,4 18,8 13,8 166,3 13.8

5,0x3,0 (контроль) Чаша 4,9 4,7 12,0 ИД 19,6 12,2 15,5 13,5 13,5 11,3 128,7 10,6

НСР« НСР„5 0,9 0,8 1,4 1,7 2,5 1,6 2,1 1,7 2,1 1,3 1,8

Обпил бкогогкческис Урожай плодов продухтгаиость дарена, с 1 га> т

Инда кс эффективности плодоношения, и/си1 сечения штамба

3,0 Удезпное плодоношение '■""хг/сд3 объема кроют

Удаганое плодоношений кг/м1 об-ьема кроны

Коэффициент хозяйственной продуктахностк

5,0x1,0«____5,0x2,0 м___ 5,0x3,0 м

Та,1УРа Плоская " '

роибкчесха* (юнгрога)

Рис.2. Продуктивность деревьев алычи сорта Кубанская комета в зависимости от конструкции насаждений на слаборослом подвое ВВА-1.

Кроны деревьев на слаборослом подвое ВВА-1 построена более рационально, т.к. в структуре биомассы большая часть приходится на плоды. Так у сортов; Колонновидная, Кремень, Глобус плоды в общей биомассе составляют 42,9-43,7, а у более слаборослых сортов Кубанская

комета и Шатер даже 52,0-52,2%. Доля плодов в структуре биомассы деревьев различных сортов алычи на сильнорослом подвое Кубань 86 не превышает 24,2%.

Насыщенность кроны деревьев алычи плодовыми образованиями на слаборослом подвое значительно выше, чем у деревьев на сильнорослом подвое. В зависимости от сорта отмечено от 663 до 1650 цветков в кроне деревьев на слаборослом подвое и не более 250 цветков у деревьев на сильнорослом подвое Кубань-86.

Сорта алычи на слаборослом подвое ВВА-1 вступили в товарное плодоношение на год раньше, чем на сильнорослом подвое Кубань 86 и с 1996 по 1999 род было получено в насаждении на карликовом подвое четыре урожая, а в насаждении на сильнорослом подвое - три урожая. В среднем за годы плодоношения комбинации слаборослых сортов Кубанская комета, Шатер и Чук на слаборослый подвой ВВА-1 обеспечили средний урожай плодов 4,0-4,8 кг с дерева или 31,6-38,6 т/га. Более сильнорослые сорта: Кремень, Глобус и Колонновидная на подвое ВВА-1 обеспечили урожай 3,0-3,5 кг с дерева или 24,0-28,2 т/га.

На сильнорослом подвое Кубань 86 более высокой продуктивностью отличаются слаборослые сорта - Чук, Кубанская комета и Шатер, которые обеспечили за годы плодоношения среднюю урожайность 23.7-30.9 т/га (Табл.8).

Средняя масса плодов по всем сортам несколько больше на сильнорослом подвое Кубань 86. Содержание сухих веществ в плодах алычи сорта Кубанская комета на слаборослом подвое ВВА-1 составила 11,4%, сумма Сахаров 9,2%, витамина «С» - 5,3 мг%, кислотность 1,39%, а на подвое Кубань 86 -10,8%, 9,2%, 4,8 мг% и 1,54% соответственно.

Важным элементом в системе интенсивного садоводства является обрезка деревьев с помощью которой поддерживается динамичность роста и плодоношения насаждений. В эксперименте была принята двухлетняя цикличность обрезки - с полной срезкой всей надземной части, 1/2 или 1/3 части кроны деревьев. За годы плодоношения 19961999 гг. при полной срезке кроны деревьев было подучено два урожая, а

при срезке 1/2 и 1/3 кроны на слаборослом подвое ВВА-1 получено четыре урожая, а на сильнорослом подвое Кубань-86 - три урожая. Средняя урожайность по сортам наименьшая при полной срезке кроны деревьев и урожайность насаждений возрастает в вариантах с обрезкой 1/2 и 1/3 кроны.

Таблица 8

Урожайность и качество плодов алычи в высокоинтенсивном саду в зависимости от силы роста подвоя. Посадка 1993 г.

Сорт Подвой Урожайность по годам, т/га Суммарная Средняя за 19961999 гг. Сред няя масса плодов, г.

1996 1997 1998 1999

Колон-новид-ная ВВА-1 Кубань 86 24,8 24,0 7,2 26,4 16,0 20,8 34,4 96,0 57,6 24,0 19,2 30.4 33.5

Кремень ВВА-1 Кубань 86 29,6 32,8 8,0 25,6 28,0 24,8 14,4 112,8 50,4 28,2 16,8 20,0 23,0

Гранит ВВА-1 Кубань 86 6,4 13,6 8,0 18,4 12,8 12,8 7,2 51,2 28,0 12,8 9,3 24.0 28.1

Кубанская комета ВВА-1 Кубань 86 32,8 28,0 14,4 36,8 44,0 28,8 28,0 126,4 86,4 31,6 28,8 29,2 32,0

Шатер ВВА-1 Кубань 86 32,8 36,0 12,0 42,4 40,0 43,2 40,8 154,4 92,8 38,6 30,9 35,0 40,0

Глобус ВВА-1 Кубань 86 26,4 16,0 12,0 33,6 40,0 22,4 40,8 98,4 92,8 24,6 30,9 50,0 52,2

Чук ВВА-1 Кубань 86 32,0 27,2 16,0 44,8 37,6 36,8 17,6 14,8 71,2 35,2 23,7 29,7 30,0

НСР05 2,4 1,8 2,7 3,1 2,8 2,6

Отчуждение биомассы при полной срезке кроны деревьев на подвое ВВА-1 составляет 4,6-5,6 т/га или 220-320 кг на тонну урожая плодов, при срезке 1/2 и 1/3 кроны снижается до 1,0-3,7 т/га или 40-130 кг на тонну плодов в зависимости от силы роста сортов. Такая же закономерность отмечается и для деревьев на сильнорослом подвое Кубань

86, но при полной срезке отчуждаемая биомасса возрастает до 12,0-20,0 т/га или 750-1560 кг на тонну плодов. При срезке 1/2 и 1/3 кроны отчуждение биомассы снижается до 2,0-4,6 т/га или 70-170 кг на тонну плодов (Табл. 9).

Таблица 9.

Урожайность алычи и отчуждаемая биомасса в зависимости от степени обрезки деревьев (средняя за 1996-1999 гг.)

Подвой Степень обрезки Урожай- Отчуждаемая

кроны ность, т/га биомасса

с 1 га, на 1 т

т плодов

Колонновидная

ВВА-1 Полная срезка 14,4 4,6 0,32

Срезка 1/2 кроны 24,0 2,1 0,09

Срезка 1/3 кроны 28,0 1,0 0,04

Кубань 86 Полная срезка 16,0 12,0 0,75

Срезка 1/2 кроны 19,2 4,3 0,22

Срезка 1/3 кроны 30,4 2,0 0,07

НСР05 2,8

Кубанская комета

ВВА-1 Полная срезка 20,0 4,5 0,22

Срезка 1/2 кроны 32,0 1,8 0,06

Срезка 1/3 кроны 28,0 1,3 0,05

Кубань 86 Полная срезка 32,0 16,8 0,52

Срезка 1/2 кроны 28,8 5,9 0,20

Срезка 1/3 кроны 27,2 4,6 0,17

НСР05 2,6

Кремень

ВВА-1 Полная срезка 19,2 5,6 0,29

Срезка 1/2 кроны 28,0 3,7 0,13

Срезка 1/3 кроны 26,4 3,0 0,11

Кубань 86 Полная срезка 12,8 20,0 1,56

Срезка 1/2 кроны 16,8 6,8 0,40

Срезка 1/3 кроны 16,0 5,6 0,35

НСР05 1,8

6. ОСОБЕННОСТИ РОСТА И ПЛОДОНОШЕНИЯ АЛЫЧИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПЕРИОДИЧНОСТИ МЕХАНИЗИРОВАННОЙ ОБРЕЗКИ ДЕРЕВЬЕВ

Независимо от силы роста изучаемых сортов» при ежегодной механизированной обрезке кроны деревьев имели наименьшие размеры. Площадь проекции и объем кроны деревьев возрастает при механизированной обрезке через год, а наибольшие параметры кроны имеют деревья, которые обрезались через 2 года. В варианте с ежегодной ручной обрезкой, параметры кроны деревьев на уровне варианта с механизированной обрезкой деревьев через 2 года.

Меньше всего однолетних побегов 84-126 шт. формируется при ежегодной обрезке, но средняя длина побегов 37,9-45,0 больше чем в других вариантах. При механизированной обрезке через 2 года увеличивается количество побегов в зависимости от сорта до 96-183 шт., а их средняя длина уменьшается до 30,8-34,4 см. В соответствии с суммарным приростом побегов формировалась площадь листьев, при ежегодной обрезке площадь листьев составила 15,1-15,9 тыс. м2, а при обрезке через 2 года 20,2-21,3 тыс. м2.

При ежегодной механизированном обрезке в кроне деревьев ;орта Кубанская комета формируется 23,8% побегов длиной до 30 см, а тобеги длиной 30-50 и более 50 см составляют 36,9-39,3%. При обрезке герез 2 года доля побегов длиной до 30 см возрастает до 40,6%, длиной № 30-50 см - до 45,0%, но резко сокращается до 12,5% количество побе-ов более 50 см. Независимо от сорта и периодичности механизирован-гой обрезки зоной недостаточного освещения является нижняя треть гроны. В средней части кроны, освещенность составила 40,6-58,7%, а в ■ерхней 72,3-88,3%, что достаточно для получения качественного у ро-•сая.

Более высокая урожайность по всем сортам получена при меха-изированной обрезке деревьев через 2 года. Такая же урожайность от-¡ечена в варианте с ручной ежегодной обрезкой (Табл. 10).

По всем сортам средняя масса плодов больше при ежегодной механизированной обрезке деревьев. В остальных вариантах средняя масса плодов находится в пределах параметров данного сорта.

В плодах алычи сорта Кубанская комета отмечено содержание сухих веществ 9,52-9,92%, Сахаров - 7,1-7,8%, витамина "С"-4,60-5,30 мг%, что свидетельствует о том, что химический состав плодов не зависит от периодичности механизированной обрезки.

Таблица 10.

Урожайность и качество плодов алычи при различной периодичности проведения механизированной обрезки (средняя за 1990-1999гг., посадка 1987г.)

Сорт Периодичность Урожай, Масса плода, г

обрезки т/га

Пурпуровая Ежегодная 9,0 23,5

Через год 9,6 21,3

Через 2 года 10,6 21,2

Ручная ежегодная 10,1 22,4

(контроль)

НСР05 0,4 1,5

Кубанская комета Ежегодная 10,0 35,8

Через год 10,6 34,3

Через 2 года 11,9 32,8

Ручная ежегодная И,7 33,9

(контроль)

НСР05 0,5 2,1

Путешественница Ежегодная 9,5 30,2

Через год 10,3 28,3

Через 2 года 10,9 27,7

Ручная ежегодная 11,2 28,8

(контроль)

НСР05 0,5 2,0

Анализ затрат труда комплекса уходных работ показал, что обрезка деревьев вручную составляет 33,0% от общих затрат, а при механизированной обрезке через 2 года, эти затраты уменьшаются в 5 раз, а общие затраты на 185 чел.-час.

При проведении механизированной обрезки через 2 года производственные затраты на I га сада составляют 4560 руб., чистый доход 10910 руб./га и уровень рентабельности - 239,2%, а при ежегодной механизированной обрезке затраты увеличиваются до 5120 руб./га, а уровень рентабельности уменьшается до 153,9% (Табл. 11).

Таблица 11.

Экономическая эффективность выращивания алычи сорта Кубанская комета в зависимости от периодичности механизированной обрезки (средняя за 1990-1999 гг.), посадка 1987 г.

Показатели Ручная обрезка Механизированная

ежегодная через год через 2 года

Урожайность, т/га 11,7 10,0 10,6 11,9

Стоимость валовой продукции, руб./т 15210 13000 13780 15470

Производственные затраты на 1 га, руб. 5460 5120 4970 4560

Себестоимость 1 т, руб. 466,7 512,0 468,9 383,2

Чистый доход с 1 га, руб. 9750 7880 8810 10910

Уровень рентабельности, % 178,6 153,9 177,3 239,2

7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВЫРАЩИВАНИЯ АЛЫЧИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КОНСТРУКЦИИ И ТИПА НАСАЖДЕНИЙ

Проведена экономическая оценка изучаемых конструкций насаждений, созданных на основе семенных, различных по силе роста клоповых подвоев, а также корнесобственных деревьев (Табл. 12).

Таблица 12.

Экономическая оценка различных типов насаждений алычи сорта Кубанская комета

Показатели Типы насаждений

обычный, 500 дер./га интенсивный, 1000 дер./га высокоинтенсивный

2000 дер./га 8000 дер./га

Капитальные вложения на создание 1 га сада, тыс. руб. 24,2 32,2 46,4 32,3

Урожайность, т/га 9,6 14,4 24,8 31,6

Себестоимость 1 т плодов, руб. 504,2 422,4 281,8 238,6

Чистый доход с 1 га, руб. 7160 12700 24010 31960

Уровень рентабельности, % 147,9 207,3 343,5 423,8

Начало товарного плодоношения, год 5 5 3 2

Ресурс плодоношения, тонн, лет 144 20 лет 216 20 лет 322 15 лет 348 12 лет

Коэффициент экономической эффективности капитальных вложений 0,30 0,40 0,52 0,97

Срок окупаемости капитальных вложений, лет 7,4 6,5 4,9 3,1

Конструкции насаждений на семенных подвоях.

В насаждениях со схемой размещения деревьев 6,0x2,0 м при средней урожайности 13,4 т/та уровень рентабельности составил 198,3%, а в контрольном варианте с размещением деревьев 6.0x3,0 м и формированием чашеобразной кроны при урожайности 10,6 т/га, уровень рентабельности составил 159,5%.

В насаждении с 5-метровыми междурядьями при размещении деревьев 5,0x2,0 м с формированием кроны типа "живой изгороди", рентабельность производства плодов составила 207,3%, при схеме размещения 5,0x3,0 м и формированием плоской ромбической кроны -

192,3%, а в контрольном варианте 5,0x4,0 м с чашеобразной кроной -147.9%.

Интенсивные насаждения на слаборослом клоповом подвое ВВА-Г.

При схеме размещения деревьев 5,0x1,0 м (2000 дер./га) рентабельность производства плодов составила 343,5%, при схеме 5,0x2,0 м (1000 дер./га)- 228,2%, а в контрольном варианте с размещением деревьев 5,0x3,0 м (666 дер./га> 198,0%.

Высокоинтенсивный тип короткого цикла использования

При размещении деревьев 2,5x0,5 м (8000 дер./га) слаборослые сорта: Кубанская комета, Шатер, Чук на подвое ВВА-1 при урожайности 31,6-38,6 т/га уровень рентабельности составил 450-490,0%. На сильнорослом подвое Кубань 86 эти сорта при урожайности 23,7- 30,9 т/га, рентабельность производства плодов составила 370-450%. Более сильнорослые сорта Кремень, Глобус высокую эффективность имеют только на слаборослом подвоз ВВА-1.

Интенснвные насаждения корнесобственных деревьев алычи.

При схеме посадки деревьев 5,0x1,0 м (2000 дер./га) урожайность составила 18,6 т/га, что обеспечивает чистый доход с 1 га - 15885 руб., а уровень рентабельности - 215,7%. При уменьшении количества деревьев на гектаре до 1333 шт. - рентабельность сокращается до 182,8%, а в контрольном варианте 5,0x3,0 м (666 дер./га) до 150.0%.

Сравнительная оценка различных типов насаждений показывает высокую эффективность высокоинтенсивных насаждений с размещением на гектаре 2000 деревьев и высокоинтенсивных короткого цикла ис-тользования - 8000 дер ./га. При закладке насаждений короткого цикла, способом посадки подвоя на постоянное место потребуется 32,3 тыс. эуб. капитальных вложений, срок окупаемости этих насаждений соста-¡ил 3 года, при сроке амортизации сада - 12 лет, ресурс плодоношения ¡оставил - 348 т/га.

Для закладки высокоинтенсивного сада на слаборослом подвое ЗВА-1 - 2000 дер./га требуется 46,4 тыс. руб./га при урожайности 24,8

т/га и рентабельности 343,5% эти затраты окупаются через 5 лет, а за 15 лет эксплуатации обеспечивают ресурс плодоношения 322 т/га.

ВЫВОДЫ

1. На сильнорослых семенных подвоях в насаждениях с 6-метровыми междурядьями слаборослый сорт Кубанская комета, средне-рослые Пурпуровая и Путешественница имеют более высокую урожайность (11,0-13,4 т/га) при размещении деревьев 6,0x2,0 м и формированием кроны типа «татура».

2. В насаждениях с 5-метровыми междурядьями при размещении деревьев 5,0x2,0 м и формировании кроны типа живой изгороди сорта: Глобус, Июльская роза, Шатер, Найдена. Жемчужина и Кубанская комета имеют урожайность 12,5-14,5 т/га, что составляет 141,6172,6% по сравнений с контрольным вариантом при размещении деревьев 5,0x4,0 м. Для сортов: Обильная, Глобус и Шатер также целесообразна конструкция насаждения с размещением деревьев 5,0x3,0 м и формированием плоской ромбической кроны.

3. В интенсивных насаждениях алычи со схемой посадки деревьев 5,0x1,0-2,0 м целесообразно использовать корнесобственные растения, что обеспечивает урожайность таких насаждений 13,0-18,6 т/га, или на 35,4-93,7% больше, чем в контрольном варианте при размещении деревьев 5,0x3,0 м.

4. Насаждения алычи на слаборослом клоновом подвое BBA-I при размещении 5,0x1,0 м (2000 дер./га) обеспечили получение средней урожайности 24,8 т/га, которая в 1,6-2,1 раза больше, чем при схеме посадки 5,0x2,0 м и 5,0x3,0 м. Целесообразный срок эксплуатации такого типа насаждений -15 лет, а ресурс плодоношения 300 т/га.

5. В высокоинтенсивных насаждениях короткого цикла использования со схемой посадки 2,5x0,5 м (8000 дер./га), комбинации сортов: Колонновидная, Кремень, Кубанская комета. Шатер, Глобус и Чук на слаборослый подвой BBA-I обеспечивают урожайность 24,0-38,6

г/га, а комбинации слаборослых сортов Кубанская комета, Шатер и Чук на сильнорослый подвой Кубань 86 - 23,7-30,9 т/га.

6. Установлено, что в высокоинтенсивных насаждениях короткого цикла использования, для поддержания динамичного роста и плодоношения крону целесообразно вести с двухлетним циклом обрезки 1/2 ее части. При этом параметры кроны деревьев большинства сор-гов алычи позволяют вести механизированную уборку плодов комбайном СВК-ЗМ.

7. В интенсивных и высокоинтенсивных насаждениях независимо от используемого вида посадочного материала крона деревьев построена более рационально. Так, при схеме посадки корнесобствен-ных деревьев сорта Кубанская комета 5,0x1,0 м (2000 дер./га) на плоды приходится 53,6%, а на скелетные элементы кроны -34,9% биомассы, а три схеме посадки 5,0x3,0 м (666 дер./га) - 50,3 и 39,2% соответственно. 3 насаждении на слаборослом подвое ВВА-1 при размещении деревьев 5,0x1,0 м в структуре биомассы плоды занимают 31,9%, а скелетные >лементы кроны 43,2% - при схеме размещения 5,0x3,0 м - 23,3 и 52,1% :оответственно.

8. В интенсивных и высокоинтенсивных типах насажде-1ий алычи - лишь в нижнюю часть кроны проникает менее 50% падаю-цей солнечной радиации, а в средней и верхней части кроны деревьев ;кладывается оптимальный световой режим, обеспечивающий высоко-фодуктивный фотосинтез листьев.

9. Установлена обратная корреляционная связь массы шодов алычи от нагрузки урожаем независимо от типа насаждений. По :ортам: Найдена, Июльская роза, Глобус связь средняя, коэффициент юрреляции равен - 0,59-0,71, а по сортам: Кубанская комета, Шатер и Кемчужина - тесная, при коэффициенте - 0,75-0,98.

10. Установлена высокая эффективность механизирован-юй обрезки с одновременным ограничением кроны сверху и с боков с [ериодичностью один раз в 2 года. Такая периодичность обрезки не олько не снижает продуктивность деревьев, а уменьшает затраты по

уходу за садом на 185 чел.-час/га по сравнению с вариантом, где проводилась ежегодная ручная обрезка.

11. Экономическая оценка различных типов насаждений алычи показала, что выращивание этой культуры экономически выгодно во всех типах изученных насаждений. Значительно возрастает продуктивность и экономическая эффективность насаждений при использовании интенсивных и высокоинтенсивных конструкций, особенно на слаборослом клоновом подвое BBA-I.

12. Многолетние исследования позволяют предложить следующую классификацию типов насаждений алычи крупноплодной:

- полуинтенсивные с размещением на гектаре 666-830 деревьев;

- интенсивные с размещением на гектаре 1000-1333 деревьев;

- высокоинтенсивные с размещением на гектаре 2000-2500 деревьев;

- высокоинтенсивные короткого цикла использования с размещением на гектаре 8000 и более деревьев.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. При закладке современных интенсивных насаждений алычи на семенных подвоях» деревья следует размещать со схемой 5,0x2,Ом и формированием кроны по типу "живой изгороди" для среднерослых и слаборослых сортов: Кубанская комета, Шатер, Жемчужина, Июльская роза или со схемой посадки 5,0x3,0 м и формированием плоской ромбической кроны для сортов: Глобус, Путешественница, Кубанская комета, Июльская роза, Обильная, Чук, Жемчужина.

2. Интенсивные насаждения корнесобственной алычи следует закладывать со схемой посадки деревьев 5,0x1,0-1,5 м для слаборослых сортов Кубанская комета, Найдена, Шатер и со схемой посадки 5,0x2,0м для более сильнорослых сортов - Жемчужина, Фиолетовая десертная, Обильная.

3. Интенсивные и высокоинтенсивные насаждения алычи на слаборослом кленовом подвое BBA-I необходимо закладывать со схемой размещения деревьев 4-5x1,0-1,5 м доя сортов; Кубанская комета, Ша-

rep, Найдена и со схемой посадки 4-5x1,5-2,0 м для сортов: Жемчужина, Путешественница, Кремень.

4. В специализированных плодовых и фермерских хозяйствах с высокой технологической дисциплиной целесообразно закладывать вы-;окоинтенсивные насаждения короткого цикла использования со схемой посадки деревьев 2,5x0,5 м для сортов: Кубанская комета, Июль-жая роза. Шатер, Кремень, Глобус, Чук, Колонновидная на слаборос-юм подвое BBA-I и для сортов Кубанская комета, Шатер, Чук, Глобус га сильнорослом подвое Кубань 86. Механизированную обрезку де->евьев чеканочной машиной косилочного типа следует проводить один >аз в два года с удалением 1/2 кроны.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Неделько В.Т., Проворченко А,В, Методические указания по еме: "Корреляция и регрессия" для студентов специальности плодоовощеводство и виноградарство). -Краснодар, 1984.-1 Зс.

2. Кобляков В.В., Неделько В.Т., Проворченко А,В, Плодоводст-

0.-Краснодар, 1985.-134с.

3. Рекомендации по технологии интенсивного производства пло-,ов в садах на карликовых вегетативно-размножаемых подвоях: Реко-юндации/Колтунов В.Ф., Кобляков В.В., Гегечкори Б.С., Логвиненко

1.A., Проворченко A.B.-Краснодар, 1987.-71с.

4. Неделько В.Т., Проворченко A.B. Методические указания по гатистической обработке опытных данных. Дисперсионный анализ тля студентов специальности 1503 - плодоовощеводство и виноградар-гво). -Краснодар, 1988.-24с.

5. Гегечкори Б. С., Проворченко A.B., Яковук В.М. Методические казания по обрезке плодовых растений (для студентов III-IV курсов по гсециальности 1503 - плодоовощеводство и виноградарство). Ч.1.-раснодар, 1988.-52с.

6. Гегечкори B.C., Проворченко A.B., Яковук В.М. Методические указания по обрезке плодовых растений (для студентов III-IV курсов

по специальности 1503 - плодоовощеводство и виноградарство). Ч.2.-Краснодар, 1989.-54с.

7. Проворченко A.B. Выращивание корнесобственных саженцев алычи//Актуальн.пробл. развития питомниководства и научн. обеспечение отрасли: Тез.докл.Всерос.совещ. (Москва, Загорье, июль 1993г.)-М..1993.-С.51.

8. Еремин Г.В., Проворченко A.B. Алыча крупноплодная в интенсивных садах//Совершенствование технологии производства плодов: Тр/КубГАУ. -Краснодар, 1994.-Вып.342(370).-С.60-б5.

9. Еремин Г, В., Проворченко A.B. Алыча крупноплодная в условиях предгорной зоны Краснодарского края //Тез.докл.научн.конф. (в рамках СНГ) «Интенсификация садоводства на склонах» (29 нояб.-2 дек. 1994г.).-Нальчик, 1994.-С.78-79.

10. Еремин Г.В., Проворченко A.B., Чепурко O.A. Влияние схемы посадки на продуктивность сливы сорта Кубанский карлик // Совершенствование технологии производства плодов: Тр./Куб.ГАУ.-Краснодар. 1994. -Вып. 342(370),-С.50-56.

11. Проворченко A.B. Новый сорт сливы для интенсивных садов// Сучасн проблеми перспективи развитку сад1вництва/Тез.доповщв науково-виробн,конф.-Вшниця, 1994.-С.50-51.

12. Еремин Г.В., Проворченко A.B. Перспективная форма кроны для алычи крупноплодной//Садоводство и виноградарство.-1995.-№5,-С.9.

13. Еремин Г.В., Проворченко A.B., Подорожный В.Н. Продуктивность суперэлитного черенкового маточника подвоев косточковых культур. Там же. -№4.-С. 14-15.

14. Еремин Г.В., Дорошенко Т.Н., Проворченко A.B. и др. Рекомендации по восстановлению подмерзших насаждений и созданию зимостойких садов в Краснодарском крае. -Краснодар, 1996. -42с.

15. Еремин Г.В., Проворченко A.B. Интенсивные сады косточковых культур на подвое ВВА-1//Садоводство и виноградарство. -1996.-

№2.-С.4-5.

16. Проворченко A.B., Гавриш В.Ф. Алыча крупноплодная в интенсивных садах //Садоводство и виноградарство.-1996.-№3. -С.5.

17. Рекомендации по технологии возделывания интенсивных насаждений косточковых культур на карликовом подвеа BBA-1/Еремин Г.В., Проворченко A.B. и др. -Краснодар. -1996.-47с.

18. Еремин Г.В., Проворченко A.B. Интенсивные системы ведения садоводства при выращивании косточковых культур и их экономическая эффективность // Состояние и пути повышения эффективности садоводства Краснодарского края. -Краснодар, 1997.-С. 49-.59.

19. Еремин Г.В., Проворченко A.B. Корнесобственная алыча в насаждениях интенсивного типа // Садоводство и виноградарство.-1997.-№4.-С. 10-11.

20. Проворченко A.B. Продуктивность сливы на слаборослом клоповом подвое //Слаборослые клоновые подвои в садоводстве (Сб. научн. тр.)/ Мичуринская ТСХА. -Мичуринск, 1997. -С.152-153.

21. Проворченко A.B., Подорожный В.Н. Экономическая эффективность продуктивности суперэлитного черенкового маточника клоно-вых подвоев косточковых культур//Состояние и пути повышения эффективности садоводства Краснодарского края. -Краснодар,1997. -С.72-76.

22. Гавриш ВВ.Ф., Проворченко A.B. Выращивание корнесобст-венных саженцев алычи из зеленых черенков // Садоводство и виноградарство.* 1998.-№3. -С.14-15.

23. Еремин Г.В., Проворченко A.B. Новые клоновые подвои косточковых культур // М1жвщомчий тематичный науковий збфник/Сад зшцгво.-Кшв, 1998.-Т.47. -С.207-209.

24. Еремин Г.В., Проворченко A.B. Перспективные конструкции фон // Сельские зори.-1998,-№ 1-2.-С.16.

25. Каталог (сезон 1998-1999 гг.) краткое описание сортов плодовых и ягодных культур реализуемых станцией/ Еремин Г.В., Провор-

ченко A.B. и др.. -Краснодар,1998.-34с.

26. Проворченко A.B. Механизированная обрезка деревьев алычи //Садоводство и виноградарство. -1998. -№5-б.-С.15-16.

27. Проворченко A.B., Седин A.A. Новый сорт алычи для интенсивных насаждений типа «короткого цикла» //Совершенствование сортимента и технологии возделывания косточковых культур (тез. докл.и выступл. на научн.-метод, конф). -Орел. 14-17 июля. -1998.

28. Проворченко A.B., Седин A.A. Оценка пригодности сортов алычи для насаждений типа «короткого цикла»// Методика исследований и вариационная статистика в научном плодоводстве (Сб. докл. Междунар. научн.-метод.конф. 25-26 марта 1998.-Мичуринск, 1998.-Т.1.-С. 121-123.

29. Еремин Г.В., Проворченко A.B. Интенсивные насаждения сливы с использованием слаборослого сорта Кубанский карлик// Садоводство и виноградарство,-1999.-№2.-С.9-10.

30. Проворченко A.B. Алыча крупноплодная в насаждениях короткого цикла // Материалы третьей и четвертой научо-практ.конф. Майкопского ГТИ: «Экология и сел.хоз-во».-Майкоп,1999.-С.84.

31. Проворченко A.B. Интенсивные насаждения алычи в условиях юго-западного предгорья Краснодарского края // Почвозащитные адаптивные технологии горного и предгорного сад-ва (Матер.научн. практ.конф. в рамках СНГ) 23-26.09.1997.- Нальчик,1999.-С.91-94.

32. Проворченко A.B. Насаждения алычи короткого цикла //Материалы третьей и четвертой науч.-практ.конф. Майкопекого ГТИ, «Экология и сел.хоз-во».-Майкоп,1999.-С.85.

33. Проворченко A.B. Современные типы интенсивных насаждений алычи // Материалы Междунар. науч.-практ.конф. «Садоводство и виноградарство 21 века» (7-10 сент. 1999 г.).-Краснодар,1999.-Ч.2,-С. 160-162.

Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Проворченко, Александр Владимирович

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Значение и распространение алычи

1.2. Элементы технологии возделывания алычи

1.2.1. Подвои

1.2.2. Схемы посадки деревьев

1.2.3. Формы кроны

1.3. Современные конструкции плодовых насаждений

2. Условия, объекты и методика проведения исследований

2.1. Природно-климатические условия

2.2. Объекты и методики исследований

3. Конструкции насаждений алычи на основе сильнорослых семенных подвоев

4. Интенсивные насаждения корнесобственных деревьев алычи

5. Интенсивные и высокоинтенсивные конструкции насаждений алычи на слаборослом клоновом подвое ВВА

6. Высокоинтенсивные насаждения алычи короткого цикла

6.1. Продуктивность и особенности роста сортов алычи в зависимости от силы роста подвоя

6.2. Рост и плодоношение алычи в зависимости от способа ведения надземной части деревьев

7. Особенности роста и плодоношения алычи в зависимости от периодичности механизированной обрезки деревьев

8. Экономическая оценка выращивания алычи в зависимости от конструкции и типа насаждений

Выводы

Рекомендации производству

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Основы создания и продуктивного использования интенсивных типов насаждений алычи крупноплодной в Западном Предкавказье"

В последние годы состояние промышленного садоводства в России значительно ухудшилось, валовые сборы не превышают 2,83,0 млн. тонн при продуктивности насаждений 30-40 ц/га, что на порядок ниже потенциальных возможностей растений и фактически получаемых в странах с развитым садоводством (Гудковский и др., 1998).

В Краснодарском крае, являющемся ведущим плодоводческим районом Северного Кавказа, так как здесь производится 13,8% валового сбора плодов по России, площадь садов уменьшилась с 99,6 тыс. га в 1990 году до 46,5 тыс. га в 1998 г. а производство плодово-ягодной продукции на душу населения снизилось с 97 кг в 1990 г. - до 17,5 кг в 1998 г. (Егоров, 1997, 1999, Переверзев, 1998, Кехаев, 1999).

Поэтому программа "Возрождение садоводства России», разработанная МСХ РФ и РАСХН, предусматривает не только о расширение площади садов к 2010 году до 1,5 млн. га, производство 10,6 млн. т плодов, но также повышение урожайности (семечковых с 38,6 ц с 1 га до 117 ц с 1 га, косточковых с 37 до 645 ц с 1 га). (Кашин, 1998).

Узбекистан, Таджикистан).

Одной из ведущих косточковых культур стала крупноплодная алыча, которая обладает рядом достоинств: она неприхотлива к почвам, по сравнению с другими косточковыми культурами, дает более стабильные и высокие урожаи, плоды их отличаются высокими технологическими качествами и транспортабельностью. (Еремин, 1998; Росточков, 1987).

Как показывает мировой и отечественный опыт наибольшими потенциальными возможностями увеличения продуктивности и резкого снижения технологической трудоемкости выращивания плодов косточковых культур обладают промышленные насаждения интенсивного типа.

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Цель исследований заключалась в разработке интенсивных и высокоинтенсивных типов насаждений алычи, обеспечивающих в условиях Западного Предкавказья получение ежегодных урожаев высококачественных плодов 20-30 т с 1 га.

В задачу исследования входило:

- разработать конструкции насаждений на сильнорослых семенных подвоях, приемлемые для возделывания по интенсивным технологиям;

- разработать конструкции интенсивных и высокоинтенсивных насаждений на слаборослых клоновых подвоях, определить их эффективный срок эксплуатации и ресурс плодоношения;

- разработать технологию высокоинтенсивного сада короткого цикла (подбор подвоев, сортов, степень и периодичность обрезки), обеспечивающую в течение 10-12 лет ресурс плодоношения не менее 300 т с 1 га;

- изучить возможность использования корнесобственных деревьев алычи для выращивания в интенсивных и высокоинтенсивных насаждениях типа "живой изгороди"; выявить оптимальную периодичность проведения механизированной обрезки деревьев в интенсивных насаждениях;

- дать экономическую оценку выращивания алычи в зависимости от конструкции и типа насаждения.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Разработаны эффективные конструкции интенсивных насаждений алычи на семенных подвоях и предложена методика оценки пригодности сортов для насаждений такого типа.

Установлена возможность создания интенсивных (1000-1333 деревьев/га) и высокоинтенсивных (более 2000 деревьев/га) типов насаждений с использованием корнесобственных деревьев алычи.

Разработана конструкция высокоинтенсивного типа насаждения на слаборослом клоновом подвое ВВА-1 со сроком аммортизации 15 лет и ресурсом плодоношения 300 т/га.

Разработана технология высокоинтенсивного насаждения алычи короткого цикла (8000 деревьев/га) с полной механизацией процесса обрезки деревьев и уборки плодов.

Для основных сортов алычи установлены уравнения регрессионной зависимости массы плодов в зависимости от нагрузки урожаем плодов в различных типах насаждений.

ПОЛОЖЕНИЯ ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ.

- конструкции интенсивных насаждений алыми на сильнорослых семенных подвоях;

- конструкции интенсивных насаждений корнесобственных деревьев алычи;

- интенсивные и высокоинтенсивные типы насаждений алычи короткого цикла использования на слаборослых клоновых подвоях;

- цикличность механизированной обрезки деревьев алычи в интенсивных и высокоинтенсивных типах насаждений;

- методика оценки подбора сортов алычи для насаждений короткого цикла.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ИССЛЕДОВАНИЙ.

- Разработаны типы интенсивных и высокоинтенсивных насаждений алычи на основе сильнорослых семенных, слаборослых клоновых подвоев, а также корнесобственных деревьев, что позволяет вести их закладку в хозяйствах с учетом материально-технической оснащенности.

- Определена оптимальная периодичность механизированной обрезки деревьев алычи, что обеспечивает повышение производительности труда в 3,0-3,5 раза и сокращение трудозатрат на 150 чел. - час./га.

- Результаты исследований, которые по мере поэтапного их завершения публиковались в печати и внедрялись в производство будут использованы при проектировании промышленных насаждений алычи.

АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ

Всероссийское совещание "Актуальные проблемы развития питомниководства и научное обеспечение отрасли" (Москва, -Загорье, 1993), Всероссийская и стран СНГ научная конференция "Интенсификация садоводства на склонах" (Нальчик, 1994), Всероссийская и стран СНГ научно-практическая конференция "Слаборослые клоновые подвои в садоводстве" (Мичуринск, 1997), Научно-методическая конференция "Совершенствование сортимента и технологии возделывания косточковых культур (Орел, 1998), Международная конференция "Садоводство в странах Восточной Европы (Люблин, Польша, 1998), научно-методическая конференция МГТИ (Майкоп, 1997), международная научно-практическая конференция "Слаборослое садоводство" (Мичуринск, 1999), международная научно-практическая конференция "Садоводство и виноградарство 21 века" (Краснодар, 1999), Международная конференция "Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации (Москва, 1999), отчетные конференции Департамента с.х. и продовольствия Краснодарского края (Краснодар 1995-1998).

Отчеты по теме исследований ежегодно заслушивались на заседаниях Ученого Совета Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР им. Н. И. Вавилова.

ПУБЛИКАЦИИ.

По результатам исследований опубликовано 35 работ, в том числе книга (10 п. л.), издано 3 рекомендации и 5 методических указаний общим объемом 25,9 печатных листов. 8

СТРУКТУРА И ОБЪЕМ ДИССЕРТАЦИИ.

Диссертация включает, введение, 8 глав, выводы и рекомендации производству. Изложена на 252 страницах машинописного текста, содержит 66 таблиц, 24 рисунка и 15 приложений. В списке использованной литературы проведено 257 источников, в том числе 70 зарубежных авторов.

Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Проворченко, Александр Владимирович

выводы

1. На сильнорослых семенных подвоях в насаждениях с 6-метровыми междурядиями слаборослый сорт Кубанская комета, среднерослые: Пурпуровая и Путешественница имеют более высокую урожайность (11,0-13,4 т/га) при размещении деревьев 6,0 х 2,0 м и формированием кроны типа Татура.

2. В насаждениях с 5-метровыми междурядиями, при размещении деревьев 5,0 х 2,0 м и формировании кроны типа "живой изгороди"; сорта: Глобус, Июльская роза, Шатер, Найдена, Жемчужина и Кубанская комета имеют урожайность 1.2,5-14,5 т/га, что составляет 141,6-172,6% по сравнению с контрольным вариантом при размещении деревьев 5,0x4,0 м.

Для сортов: Обильная, Глобус и Шатер также целесообразна конструкция насаждения с размещением деревьев 5,0 х 3,0м и формированием плоской ромбической кроны.

3. В интенсивных насаждениях алычи со схемой посадки деревьев 5,0 х 1,0 - 2,0м целесообразно использовать корнесобственные растения, что обеспечивает урожайность таких насаждений 13,0-18,6 т/га или на 35,4-93,7% больше, чем в контрольном варианте при размещении деревьев 5,0 х 3,0 м.

4. Насаждения алычи на слаборослом клоновом подвое ВВА-1 при размещении 5,0 х 1,0 м (2000 дер./га) обеспечили получение средней урожайности 24,8 т/га, которая в 1,6-2,1 раза больше, чем при схеме посадки 5,0 х 2,0 м и 5,0x3,0 м. Целесообразный срок эксплуатации такого типа насаждений - 15 лет, а ресурс плодоношения 300 т/га.

5. В высоконтенсивных насаждениях короткого цикла использования со схемой посадки 2,5x0,5 м (8000 дер./га), комбинация сортов: Колонновидная, Кремень, Кубанская комета, Шатер, Глобус и Чук на слаборослый подвой ВВА-1 обеспечивают урожайность 24,0-38,6 т/га, а комбинации слаборослых сортов: Кубанская комета, Шатер и Чук на сильнорослый подвой Кубань-86

- 23,7-30,9 т/га.

6. Установлено, что в высокоинтенсивных насаждениях короткого цикла использования, для поддержания динамичного роста и плодоношения, крону целесообразно вести с двухлетним циклом обрезки 1/2 ее части.

При этом параметры кроны большинства сортов алычи позволяют вести механизированную уборку плодов комбайном СВК-ЗМ.

В насаждении на слаборослом подвое ВВА-1 при размещении деревьев 5,0x1,0 м в структуре биомассы плоды занимают 31,9% , а скелетные элементы кроны 43,2%, при схеме размещения 5,0 х 3,0м 23,3 и 52,1 % соответственно.

8. В интенсивных и высокоинтенсивных типах насаждений алычи

- лишь в нижнюю часть кроны проникает менее 50% падающей солнечной радиации, а в средней и верхней части кроны деревьев складывается оптимальный световой режим, обеспечивающий высокопродуктивный фотосинтез листьев.

9. Установлена обратная корреляционная связь массы плодов алычи от нагрузки урожаем независимо от типа насаждений. По сортам: Найдена, Июльская роза, Глобус связь средняя, коэффициент корреляции равен - 0,59-0,71, а по сортам Кубанская комета, Шатер и Жемчужина -тесная, при коэффициенте - 0,75-0,98.

10. Установлена высокая эффективность механизированной обрезки с одновременным ограничением кроны сверху и с боков с периодичностью один раз в 2 года. Такая периодичность обрезки не только не снижает продуктивность деревьев, а уменьшает затраты по уходу за садом на 185 чел. - час по сравнению с вариантом, где проводилась ежегодная ручная обрезка.

11. Экономическая оценка различных типов насаждений алычи показала, что выращивание этой культуры экономически выгодно во всех типах изученных насаждений.

Значительно возрастает продуктивность и экономическая эффективность насаждений при использовании интенсивных и высокоинтенсивных конструкций, особенно на слаборослом клоновом подвое ВВА-1.

- полуинтенсивные с размещением на гектаре 666-830 деревьев;

- интенсивные с размещением на гектаре 1000-1333 деревьев;

- высокоинтенсивные с размещением на гектаре 2000-2500

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. При закладке современных интенсивных насаждений алычи на семенных подвоях, деревья следует размещать со схемой 5,0x2,0 м и формированием по типу "жиовй изгороди" для среднерослых и слаборослых сортов: Кубанская комета, Шатер, Жемчужина, Июльская роза или со схемой посадки 5,0x3,0 м и формированием плоской ромбической кроны для сортов: Глобус, Путешественница, Кубанская комета, Июльская роза, Обильная, Чук, Жемчужина.

2. Интенсивные насаждения корнесобственной алычи следует закладывать со схемой посадки деревьев 5,0x1,0 -1,5 м для слаборослых сортов Кубанская комета, Найдена, Шатер и со схемой посадки 5,0x2,0 м для более сильнорослых сортов - Жемчужина, Фиалетавая десертная и Обильная.

3. Интенсивные и высокоинтенсивные насаждения алычи на слаборослом клоновом подвое ВВА-1 необходимо закладывать со схемой размещения деревьев 4-5x1,0-1,5 м для сортов: Кубанская комета, Шатер, Найдена и со схемой посадки 4-5 х1,5-2,0 м для сортов Жемчужина, Путешественница, Кремень.

4. В специализированных плодовых и фермерских хозяйствах с высокой технологической дисциплиной целесообразно закладывать высокоинтенсивные насаждения короткого цикла использования со схемой посадки деревьев 2,5 х 0,5 м для сортов: Кубанская комета, Июльская роза, Шатер, КРемень, Глобус, Чук, Колонновидная на слаборослом подвое ВВА-1 и для сортов Кубанская комета, Шатер, Чук, Глобус на сильнорослом подвое Кубань-86.

209

Механизированную обрезку деревьев чеканочной машиной косилочного типа .следует проводить один раз в два года с удалением 1 /2 кроны.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Проворченко, Александр Владимирович, Краснодар

1. Агафонов Н. В. Современные способы посадки и формирования плодовых деревьев в интенсивных насаждениях (обзорная информация). - М., 1980. - 58 с.

2. Агафонов Н. В. Научные основы размещения и формирования плодовых деревьев. М., Колос, 1983. - 173 с.

3. Агроклиматические ресурсы Краснодарского края. Л. Гидрометиздат, 1975. 275 с.

4. Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю. Краснодар, 1961. 467 с.

5. Алыча высокопродуктивная плодовая культура. Краснодар, 1979, 12 с.

6. Аниферов Ф. Е., Ерошенко Л. И., Теплинский И. 3. Машины для садоводства. Л.: - Агропромиздат. - 1990. - 304 с.

7. Бабук В. И., Перстнева Т. А. Формирование площади листовой поверхности в насаждениях яблони, привитой на М IX, при различных площадях питания и системах формирования крон. // Сб./ Повышение продуктивности плодовых насаждений в Молдавии. 1977.- С. 25-27.

8. Бабук В. И. Фотосинтетическая деятельность растений в насаждениях яблони в условиях Молдавской ССР. // Повышение продуктивности плодовых насаждений в Молдавии: Межвуз.Сб. научн. тр. Кишинев, 1977. С. 10-17.

9. Бабук В. И. Интенсивные технологии выращивания яблони в Молдове // Сад1вництво, м1жвщимчий тематичний науковий зб1рник.- Ки'1В. 1998. - Т.46. С.141-148.

10. Будаговский В. И. Слаборослые плодовые деревья и их значение в интенсификации плодоводства. Сельскохозяйственная биология, 1970, т.5, №2, с. 266-274.

11. Будагавский В. И. Культура слаборослых плодовых деревьев.- М.: Колос, 1976. 304 с.

12. Васильченко И. Т., Соколов С. Я., Алыча Южной Киргизии.//Сб. Плодовые леса Южной Киргизии и их использование.- Вып. 1.-М. -Л.: 1949.

13. Ватаманюк Г. В. Влияние механизированной обрезки деревьев на урожайность вишни //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. - №7. - С. 53-55.

14. Ватаманюк Г. В., Младиной В. К. Эффективность механизированной обрезки вишни. //Садоводство. 1983. - №4. -С.21-22.

15. Вегера А. А. Рост и плодоношение яблони при механизированной контурной обрезке. // Пути интенсификации плодоводства Северного Кавказа. Ставрополь, 1988. - С. 20-23.

16. Вермишян А. М. Алыча. Плоды Армении. Ереван. - 1958.

17. Выращивание саженцев плодово-ягодных культур / А. Ф. Радюк, В. А. Самерь, А. И. Глуцило и др. /- Минск: Урожай. - 1991.- 254 с.

18. Гаджиханов Б. И. Алыча в Дагестане. // Сельское хозяйство Северного Кавказа. 1962. - №8.

19. Гегечкори Б. С. Световой режим и урожайность яблони с пальметтной кроной в зависимости от наклона ветвей. // Тр. / Кубан. СХИ. 1975. - Вып. Ill (139). - С.39-45.

20. Гладышев Н. П., Лемешко Н. Е. Продуктивность фотосинтеза листьев яблони в разных условиях освещения. // ТР. / Воронеж. СХИ.- 195. Т.73 - С. 122-130.

21. Гнездилов Ю. А., Симакина С. В. Размножение косточковых культур зелеными черенками. // Труды по прикл. ботанике, генетике и селекции.- Том 56. вып. 2, - 1976. Л.: - С.68-78.

22. Гнездилов Ю. А. Клоновые подвои для сливы и алычи. Селекция и технология выращивания плодовых культур. // Научн. /Тр. ВАСХНИЛ М., Колос, 1978, С. 172-177.

23. Гнездилов Ю. А. Изучение сортов алычи, сливы и персика в корнесобственной культуре. //Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. Том 65.- вып. 3, Л.: 1979. - С. 138-141.

24. Гнездилов Ю. А. Испытание клоновых подвоев косточковых культур. // Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. Т. 65.- вып. 3. Л.: - 1979. - С.130-137.

25. Гнездилов Ю. А. Использование отдаленных гибридов в качестве клоновых подвоев у косточковых культур. //Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. Том 70 вып. 1 Л., 1981 -С. 131-133.

26. ГОСТ 8756.0 70 - ГОСТ 8756.21-70. Продукты пищевыеконсервированные. Методы испытаний. // ГОСТ 8756.13-70. Методы определения содержания Сахаров. М., 1972. - С. 65-71.

27. ГОСТ 8756.0-70 ГОСТ 8756.21-70. Продукты пищевые консервированные. Методы испытаний. // ГОСТ 8756. 15-70. Методы определения общей кислотности. - М., 1972. - С. 87-88.

28. ГОСТ 8756. 0-70- ГОСТ 8756. 21-70. Продукты пищевые консервированные. Методы испытаний. // ГОСТ 8756. 2-70. Методы определения содержания сухих веществ. М., 1972.- С. 21-24.

29. Гриненко В. В. О физиологии устойчивости плодовых растений. // Проблемы садоводства Северного Кавказа. Краснодар. 1967.

30. Гриненко В. В. Световой режим насаждений яблони. // Садоводство. 1976. - № 1. - С.32-33.

31. Гудковский В. А., Дядченко Д. Г., Скрипников В; Ю. Проблемы развития российского садоводства. // Садоводство и виноградарство. 1998. - № 5-6. - С.3-6.

32. Гутер Р. С., Овчинский Б. В. Элементы численного анализа и математической обработки результатов опыта. М., 1972. 316 с.

33. Девятов А. С., Резвяков В. А., Стацкевич И. М., Анучкин П. Д. Такой сад выгоден. // Садоводство. 1977. - №5. - С. 15-16.

34. Доника И. Н. Формирование и обрезка вишни в интенсивных садах. // Сельское хозяйство Молдовы. 1991, № 5. - С. 12-13.

35. Доника И. И. Повышение продуктивности интенсивных насаждений вишни рациональным размещением, формированием и обрезкой деревьев. Автореф. дис. доктора с.-х. наук. Кишинев.1995. 35 с.

36. Донских Н. П. Новое в обрезке плодовых деревьев. Нальчик, 1968. - 171 с.

37. Донских Н. П. Теоретические и технические основы обрезки плодовых деревьев по ограничеию объема кроны. // Обрезка плодовых деревьев. М., 1972. С.22-53.

38. Дорошенко Т. Н., Кондратенко Н. И. Подбор сортов и подвоев для садов юга России. Краснодар, 1998. 214 с.

39. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979. -416с.

40. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. М.: Агропропиздат, 1985. - 350 с.

41. Драгавцев А. П., Трусевич Г. В. Южное плодоводство. М.: Колос. 1970. 490 с.

42. Дуброва П. Ф. Экономическая оценка сорта. // Садоводство. 1974. - № 1.- С. 17-19.

43. Дуброва П. Ф. Экономика и организация промышленного сада. М.: Колос, 1968. 490 с.

44. Дуброва П. Ф. Экономика и организация садоводства. М.:1. Колос, 1969. 432 с.

45. Дуброва Л. Ф. Экономика и организация промышленного садоводства. М.: Колос, 1981. - 255 с.

46. Егоров Е. А. Состояние и экономическая эффективность садоводства в Краснодарском крае. // Состояние и пути повышения эффективности садоводства Краснодарского края. Краснодар, 1997. С. 5-28.

47. Егоров Е. А., Фисенко А. Н. Экономическая эффективность высокоплотных садов. // Состояние и пути повышения эффективности садоводства Краснодарского края. Краснодар, 1997. - С. 35-48.

48. Еремин Г. В. Алыча. М.: Колос, 1969. 168 с.

49. Еремин Г. В., Забродина С. Н. Алыча высокопродуктивная плодовая культура. - Краснодар. - 1979. - 12с.

50. Еремин Г. В., Гавриш В. Ф. Новые перспективные клоновые подвои для сливы, алычи и персика. // Научн.-техн. бюл. ВИР. вып. 162. - Л.: 1986.-С. 38-43.

51. Еремин Г. В. Маскова С. А, Корнесобственная культура алычи. // Садоводство. 1984. - № 11. - С. 12-13.

52. Еремин Г. В, Отдаленная гибридизация косточковых плодовых растений. М.: Агропромиздат, 1985, 280 с.

53. Еремин Г. В. Алыча. М.: Агропромиздат, 1989, 113 с.

54. Еремин Г. В., Скулакова Н. Н. Корневая система деревьев алычи различных сорто-подвойных комбинаций. // Тр. (КСХИ 1990. Вып. 309 (337). - С. 9-13.

55. Еремин Г. В., Скулакова Н. Н. Продуктивность алычи на семенных подвоях. // Садоводство и виноградарство. 1990. - № 10. - С.13-14.

56. Еремин Г. В., Проворченко А. В., Чепурко О . А. Влияние схемы посадки на продуктивность сливы сорта Кубанский карлик. // Совершенствование технологии производства плодов. // Тр. Кубан.

57. Гос. аграрн. ун-т. Краснодар, 1994. - Вып. 342 (370). - С.50-56.

58. Еремин Г. В., Проворченко А. В., Гавриш В. Ф., Подорожный В. Н., Еремин В. Г. Косточковые культуры. Выращивание на клоновых подвоях и собственных корнях. Ростов-на-Дону. 2000. - 254 с.

59. Еремин Г. В. Клоновые подвои косточковых культур в интенсивном плодоводстве. //Сб. научн. тр./ Слаборослые клоновые подвои в садоводстве. Мичуринск, 1997. С. 135-136.

60. Еремин Г. В. Перспективы производства плодов косточковых культур в России. // Садоводство и виноградарство. 1998. - № 5-6. -С. 10-12.

61. Еремин Г. В. Перспективы производства плодов косточковых культур в России. // Садоводство и виноградарство. 1998. -№ 5-6.- С. 10-12.

62. Еремин Г. В., Проворченко А. В. Интенсивные насаждения сливы с использованием слаборослого сорта Кубанский карлик. //Садоводство и виноградарство. 1999. - № 2. - С.9-10.

63. Есин А. П. Рост и плодоношение яблони в загущенных насаждениях в связи с механизированной обрезкой: Дисс. канд. с.-х. наук. М., 1984. - 139 с.

64. Забранская О. А. Культура крупноплодной алычи в степном Крыму. Диссертация на соиск. ученой степени канд. с.-х. наук. 1966.- 21с.

65. Загиров Н. Г. Размещение деревьев в промышленных садах Дагестана. // Садоводство и виноградарство. 1997. - № 2. - С.9.

66. Иванов П. П. Фотосинтез в различных типах крон яблони. // Агротехника плодового сада и ягодников в нечернозем, полосе. -М., 1965. С.51-63.

67. Иванов П. П. Структура кроны и ряда в яблоневых садах высокой урожайности. // Сб. статей / Обрезка плодовых деревьев. -М.: Колос. -1972. - С.54-80.

68. Интенсивные сады алычи. Рекомендации. М.: -Агропромиздат.- 1989. - 20с.

69. Кашин В. И., Касякин А. С. Экономические проблемы "рыночного" садоводства. // Садоводство и виноградарство. 1998. -№ 5-6.-С.1-3.

70. Кехаев В. К. Пути сохранения и стабилизации садоводства Кубани. // Материалы межд. научн.- практ. конференции: Садоводство и виноградарство 21 века. Краснодар, 1999. С.53-58.

71. Кладь А. А. Промышленное возделывание яблони в различных типах насаждений Прикубанской зоны плодоводства. Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Краснодар, 1997. -23 с.

72. Клочко П. В., Барабаш Н. А., Ткаченко Г. С. Формирование и обрезка плодовых деревьев в интенсивных садах. Киев. Урожай. -1985.- 120 с.

73. Кобель Ф. Плодоводство на физиологической основе. М. Сельхозгиз, 1957. 375 с.

74. Ковалев Н. В. Алыча в природе, культуре и селекции. Изд-во

75. А. Н. Узбекской ССР. Ташкент, 1965. 212 с.

76. Коваленко. Г. X. Забродина С. Н. Косточковые сады на склонах. // Садоводство и виноградарство. 1988. - N9 10. - С.8-9.

77. Колесникова А. Ф., Колесников А. И., Муханин В. Г. Вишня. -М.: Агропромиздат. 1986. - 238 с.

78. Колтунов В. Ф., Тяпченко Е. А. Размещение яблони в пальметтном саду. // Тр. / Кубан. СХИ. 1976. - вып. 131. - С. 58-72.

79. Колтунов В. Ф., Горбунова Н. В. Классификация промышленных садов и их эффективность. // Создание высокопродуктивных садов на Кубани. Краснодар, 1979. С. 5-19.

80. Колтунов В. Ф. Зуев В. Ф. Пальметтное плодоводство. М.: Колос. 1983. - 150 с.

81. Короид А. К. Механизированная обрезка и уборка сливы с полуплоской кроной: Дисс. канд. с.-х. наук. Кишинев, 1974. - 167 с.

82. Костина К. Ф. Культурная алыча Крыма. // Тр. ГНБС. Вып. 1,- 1947.

83. Костина К. Ф. Алыча ценная плодовая культура для консервирования. // Консервная и овощесушильная промышленность.- 1960.- № 4.

84. Костина К. Ф. Селекция алычи. // Бюлл. Главн. бот. сада. -1966. Вып. 62.

85. Костык П. П. Дикорастущие плодовые, ягодные и орехоплодные растения Кабардино-Балкарской АССР и агромероприятия по их окультуриванию. // Уч. зап. Кабардинской опыт, станции. Т.VI. - 1950.

86. Кудасов Ю. Л. Загущенный карликовый сад и решение проблемы увеличения производства фруктов. // Вестник, с.-х. науки.- 1977. № 9. - С. 87-92.

87. Кудасов Ю. Л. Эффективность нового типа интенсивного сада. Алма-Ата, 1981. С.76.

88. Кудасов Ю. Л. Интенсивный сад. Поиск решения. // Садоводство. № 12. - С. 18-19.

89. Кудасов Ю. Л. Основные концепции адаптивного садоводства. // Сад1вництво, м1жвщомчий тематичний науков^й зб1рник. К и t в, -1998. - Т. 47. - С. 89-92.

90. Кудрявец Р. П. Световой режим и фотосинтез яблони в зависимости от формы кроны. // Докл. ТСХА. 1972. - Вып. 179. - С. 5-10.

91. Кудрявец Р. П. Новые высокопродуктивные формы кроны плодовых деревьев. М.: Изд-во МГУ, 1974. - 80 с.

92. Кудрявец Р. П. Современное состояние плодоводства и пути его интенсификации. // Растениеводство. М., 1977. - Т.З. - С. 5-54.

93. Кудрявец Р. П. Продуктивность яблони. М.: Агропроиздат, 1987, 342 с.

94. Кудрявец Р. П. Обрезка плодовых деревьев. М.: - Колос. -1998. - 224 с.

95. Кужеленко В. Г. Короид А. С., Комиссаров П. М., Дроздов Н. И. Механизированная обрезка деревьев сливы. // Обрезка плодовых деревьев: Сб. М., Колос, 1972. - С. 267-275.

96. Куренной Н. М. Основы интенсивного плдоводства. М., Колос. 1980. 190 с.

97. Лир X. Физиология древесных растений. М.: Лес. пром-ть, 1974. - 423 с.

98. Лукьянов В. М. Интенсивность солнечной радиации и продуктивность фотосинтеза в кроне яблони. // Докл. ВАСХНИЛ. -1969. № 6. - С.20-22.

99. Лучков П. Г. Садоводство на склонах. М.: Россельхозиздат.1985. 150 с.

100. Майдан И. П. Промышленные сады совхоза "Кавказ". -Ставрополь, 1975.- С. 24-27.

101. Макош Э. Экономическая оценка разных систем посадки яблони. // Международный симпозиум. Экологическая оценка типов высокоплотных насаждений на клоновых подвоях. Минск. Самохваловичи, 18-23 августа 1997 года.) Самохваловичи. - 1997, С. 27-30.

102. Маремуков А. А. Принципы формирования кооперации и интеграции в садоводстве Северного Кавказа. // Вестник Российской академии с.-х. наук. 1999. - № 2. - С.25-28.

103. Маскова С. А. Испытание подвоев алычи. //Технология высоких урожаев плодов на Кубани./ Тр. КСХИ, вып. 223 (251), Краснодар, 1983, С. 62-66.

104. Морозов А. В., Маслов С. П., Шорохов С. С. Рост и плодоношение яблони при уплотненном размещении деревьев. // Доклады советских ученых к XIX Международному конгрессу по садоводству. (Варшава, 1974). М., Колос, 1974. - С. 179-184.

105. Муханин В. Г., Белоусов М. К., Герасимов П. А. Технология механизированной обрезки яблони и ее эффективность в условиях средней полосы. // Сб. научн. работ ВНИИС им. И. В. Мичурина. -Мичуринск, 1976. В.22. - С.118-122.

106. Муханин В. Г., Герасимов В. А., Белоусов М. К. Рекомендации по механизированной контурной обрезке яблони. М.: - Колос. - 1979. -24 с.

107. Муханин И. В. Интенсивное садоводство наше будущее. // Сб. научн. тр./Пути повышения устойчивости садоводства. -Мичуринск, 1998. - С.60-63.

108. Муханин И. В., Григорьева Л. В. Интенсивная система формировки и обрезки деревьев алычи крупноплодной. // Пути повышения устойчивости садоводства. / Сб. науч. тр. Мичуринск. -1998. - С. 149-154.

109. Неговелов С. Ф. Вальков В. Ф. Почвы и сады. Изд-во Ростовского университета. 1985. - 192 с.

110. Ничипорович А. А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев. М.: Изд. А. Н СССР, 1956. - 124 с.

111. Ничипорович А. А. Задачи работ по изучениюфотосинтетической деятельности растений как фактора продуктивности. // Фотосинтезирующие системы высокой продуктивности. М., 1966. 224 с.

112. Овсянников А. С. Продуктивность фотосинтеза листьев в разных частях кроны яблони. // Садоводство. 1969. - № 12. - С. 3031.

113. Овсянников А. С. Влияние схемы посадки и ограничение высоты кроны на фотосинтетическую деятельность и урожайность яблони. // Сб. науч. тр. / НИИ садоводства им. И. В. Мичурина. -1980. Вып. 30. - С.65-70.

114. Пененжек Ш. Когда зацветают яблони. М.: - Мир, 1973. -400 с.

115. Переверзев И. Н. Южное садоводство и виноградарство: состояние и перспективы развития. // Садоводство и виноградарство.- 1998. № 5-6. - С. 6-8.

116. Плодовые ягодные культуры и технология их возделывания. / В. И. Якушев, В. В. Шевченко, 1988. - 543 с.

117. Плодоводство. Под ред. Колесникова В. А. М.: -Колос. -1979.- 415 с.

118. Помология. Том 3. Абрикос, персик, алыча.- Киев, "Урожай",- 1997, 280 с.

119. Программно-методические указания по агротехническим опытам с плодовыми и ягодными культурами. Мичуринск, 1956. -184 с.

120. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск, 1973. - 492 с.

121. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел, 1999. - 606 с.

122. Промышленное садоводство. / Под. ред. В. И. Сенина, П. В. Клочко. Киев: Урожай, 1987. - 222 с.

123. Раджабли А. Д. Сорта алычи в Азербайджане. //Тр. Азербайджанского науч. исслед. ин-та многолетних насаждений. Т. 1, - 1949.

124. Раузин Е. Г. Сравнительная оценка различных типов высокоплотных садов в горных условиях Юго- Востока Казахстана.1..

125. Международный симпозиум. Экологическая оценка типов высокоплотных плодовых насаждений на клоновых подвоях. (Минск, Самохваловичи, 18-23 августа 1997 года). Самохваловичи, 1997, С.45-47.

126. Редькин Н. Е., Тонконоженко Е. В. Почвы Крымской плодовоовощной опытно-селекционной станции. //Труды Крымской опытно-селекционной станции ВИР. Том III Краснодар, 1966. С. 138162.

127. Редькин Н. Е. Агрохимические особенности и воднофизические свойства черноземов Кубани. // Тр. / Кубан. СХИ.- 1968. Вып. 19 (47). - С. 261-280.

128. Редькин Н. Е. Порозность черноземов Краснодарского края. //Тр. /Кубан. СХИ. 1968. - Вып. 19 (49) - С. 291-299.

129. Радин Л. Е., Ремезов Н. П., Базилевич Н. И. Методические указания к изучению динамики и биологического круговорота в фитоценозах. Л.: Наука, 1968. - 143 с.

130. Росточков Л. Н. Производство плодов косточковых культур: резервы интенсификации. //Садоводство и виноградарство. 1987.- № 3. -С. 9-11.

131. Рыбаков А. А. Промышленное плодоводство Узбекистана. -Ташкент, 1954.

132. Семенов Н. И., Дорошенко Т. Н. О возомжных методах подбора высокопродуктивных деревьев яблони. //Совершенствование технологии возделывания интенсивных садов Ставроплья. -Ставрополь, 1987. С. 131-137.

133. Семенов Н. И. Совершенствование технологии производства плодов. //Тр. /КГАУ. Вып. 342 (370). 1994. С. 25-36.

134. Сенин В. И. Ковалева А. Ф. Новое в интенсивном садоводстве.- Днепропетровск.: Промшь.- 1984. - 230 с.

135. Система садоводства Краснодарского края. Рекомендации, Краснодар, 1990, 224 с.

136. Скулакова Н. Н. Характеристика перспективных семенных подвоев для алычи и сливы. //Тр./КСХИ.-Вып. 267 (295). 1986. -С.69-75.

137. Скулакова Н. Н. Продуктивность деревьев алычи различных сорто-подвойных комбинаций. //Научн. техн. бюллетень ВИР,- Вып.162. Л.: 1986. С. 44-46.

138. Слаборослый интенсивный сад. (В. А. Потапов, А. С. Ульянищев, Ю. В., Крысанов и др. М.: Росагропроиздат, 1994. -219 с.

139. Снитко И. И. Урожайность и качество плодов яблони на карликовом подвое в зависимости от сорта. // Тр. / ВСХИЗО. М.: 1981. - С.35-40.

140. Снитко И. Н. Рост и продуктивность яблони спуровых сортов на подвое М9. // Повышение продуктивности плодовых и овощных культур. М.: - 1982 (1983). - С. 18-22.

141. Соболь В. А. Интенсивные насаждения алычи в Северной Лесостепи Украины. //Материалы Междунар. науч. -практ. конф. "Садоводство и виноградарство 21 века" (7-10 сентября 1999 г.) -Краснодар, 1999. Ч. 2. С. 152-154.

142. Танасьев В. К., Чимпоеш Г. П. Световой режим и использование энергии солнечной радиации насаждениями яблони в зависимости от подвоя и площади питания. // Вопр. интенсификации плодоводства: /Межвуз. сб. ст. Кишинев, 1978. - С. 59-63.

143. Танасьев В. К., Балан В. В. Продуктивность яблони в зависимости от конструкции насаждений и условий минерального питания. //Соврем, пробл. интенсификации плодоводства: Межвуз. сб. науч. ст. Кишинев, 1983. - С. 23-27.

144. Татаринов А. Н. Садоводство на клоновых подвоях.- Киев: -Урожай. 1988. - 208 с.

145. Технология производства алычи на основе интенсификации и комплексной механизации. Краснодар. - 1987. - 10 с.

146. Третяк К. Д., Привалов И. С. Механизированная контурная обрезка косточковых культур в интенсивных садах. //Пути ускорения научно-технического прогресса в садоводстве: Тезисы докладов

147. Всесоюзной научно-технической конференкции 16-18 сентября 1987, Нальчик. М., 1987. С. 116-120.

148. Трусевич Г. В. Гришнов П. Д. Дикие плоды Краснодарского края и их ценность как сырья для переработки. // Тр. Краснодарской плодово-ягодной опытной станции. Вып. 1. - 1939.

149. Трусевич Г. В. Основные вопросы семеноводства подвоев плодовых растений на Кубани. //Докл. сов. ученых к XVII международному конгрессу по садоводству. М.: - 1966.

150. Тупицин Д. И., Еремин Г. В. Основы промышленной технологии косточковых культур. // Садоводство и виноградарство. 1984. - № 8. - С.8-10.

151. Урсуленко П. К. Фотосинтез и плодоношение яблони. //Сб. науч. тр. / ВНИИС им. И. В. Мичурина. 1967. - Вып. 12. - С. 62-69.

152. Физиология плодовых растений. /Пер. с нем.: под ред. Р. П. Кудрявца. М.: Колос, 1983. - 416 с.

153. Фисенко А. Н. Обрезка плодовых деревьев. Краснодар. -1990.- 278 с.

154. Фисенко А. Н. Егоров Е. А. Высокоплотные сады короткого цикла в системе адаптивного садоводства. Состояние и пути повышения эффективности садоводства Краснодарского края. -Краснодар, 1997. - С. 90-96.

155. Фисенко А. Н., Егоров Е. А. Экономическая эффективность возделывания высокоплотных садов. //Сельские зори, 1997, № 1-2.

156. Фисенко А. Н. Технология яблони в обозримом будущем ипопытка прогноза на перспективу. // Материалы Международного науч.-практ. конф. "Садоводство и виноградарство 21 века" (7-10 сентября 1999 г.) Краснодар, 1999. - Ч. 2. - С.110-113.

157. Фисенко А. Н., Егоров Е. А., Попова В. П. Низкозатратная технология высокопродуктивных садов яблони на слаборослых подвоях. Краснодар, 1999. - 52 с.

158. Хашба Л. X. Алыча, сортимент и культура ее в Абхазии. -Сухуми. 1966.

159. Хит О. Фотосинтез. М.: Мир, 1972. - 315 с.

160. Чекрыгин В. В. Влияние ориентации рядов на радиационный режим и качество плодов в насаждениях яблони с уплощенной кроной. // Тр. / Кубан. СХИ. 1983. - Вып. 223 (251). - С. 52-61.

161. Чендлер У. X. Плодовый сад: листопадные плодовые культуры. М.: 1980. - 321 с.

162. Черепахин В. И. Обрезка плодовых деревьев в интенсивных садах. М.: Россельхозиздат, 1983. - 160 с.

163. Черепахин В. И. Обрезка плодовых деревьев в интенсивных насаждениях. М.: Росагропромиздат. - 1989. - 205 с.

164. Черепахин В. И., Бабук В. И., Карпенчук Г. К. Плодоводство. М.: Агропромиздат, 1991.

165. Шевчук Н. С. Изучение клоновых подвоев для сливы и алычи в Лесостепи Украины. //Сб. научн. тр. / Мичуринск: 1997. - С. 153154.

166. Шестопаль А. Н. Воспроизводство и эффективностьпродуктивного использования плодовых и ягодных насаждений. К.: Изд-во "Сельгоспосв'гга"; 1994. - 256 с.

167. Шитт П. Г. Биологические основы агротехники плодоводства. М., Сельхозиздат, 1952. - 360 с.

168. Шишкану Г. В. Фотосинтез яблони. Кишинев: Штиинца, 1973. - 292 с.

169. Шумахер Р. Продуктивность плодовых деревьев. М.:, 1979. 214с.

170. Якушев В. И. О новой технологии возделывания яблони по системе поукосного (лугового) сада. М.: "Вестник с. х. науки", 1977, № 1, С. 120-126.

171. Якушев В. И. Плодоводство. М.: Колос, 1982. 415 с.

172. Якушев В. И. Механизированная обрезка плодовых деревьев. // Садоводство, 1985. № 2. С. 17-18.

173. Барабаш М. А. Основы пщсумки дослщжень з нових технолопй вирощування кюточкових культур в зрошуваник умовах Птдня Украши. Унтенсивш технологи у сад1вництв1. Наддшстрянщини та Передкарпаття Украши. ЧершвцК- 1995. - С. 151-152.

174. Бшицький О. О. Перспективи вирощування яблуш i rpyuui усвт. // Новини садтництва. 1995. - № 4. - С. 16-21.

175. Гаврилови1п и СтанчеиИ А. Привредно биологике о сабине селекциописане реперире "кабларке". // Пальопривреда, 1966. Т. 14, св. 2.

176. Ющак О. А. Продуктившсть черешш залежно вщ типу насаджень в умовах Пшшчного Люостепу Украни. Автореф. дис. канд. с. х. наук. Ки!в, 1995. - 22 с.

177. Ющак О. А. Придатнють ¡нтенсивних насаджень черешш на слаборослм. пщщет вишж Студенковсьюй для мехашзованного збору врожаю. // Унтенсивш технологи та Передкарпаття Украши. Чершвцг - 1995, - С. 211-212.

178. Клочко П. В. Унтенсивы технологи! вирощування плод1в яблош в умовах зрощення П1вдня Украши. // Сад!вництво, м!жв1домчий тематичний науковий зб1рник. Ки1в. - 1998. - Т. 47. - С. 70-72.

179. Клочко П. В. Продуктившсть яблуш в р1зних типах ¡нтенсивних сад1в. // Сад1вництво, м1жвщомчий тематичний науковый зб1рник. -Кит. 1998. Т. 46. - С. 70-72.

180. Мельник О. В Нов1 конструкци плодових насаджень. // Навини сад1вництва. 1997. - № 1-4 - С. 29-33.

181. Мельник О. В. Чи с альтернатива скороплщним садам? // Новини сад'тництва. 1997. - № 1-4. - С. 42-45.

182. Мельник О. В., Гончарук В. Я. Оцшка насаджень яблуш короткого циклу эксплуатацп в грунтово-кл1матичних умовах. Украни. // Сад1вництво, м'!Жвщомчий тиматичний науковий збфник. Кшв.1998.- С. 76-77.

183. Милованов Б. Контурна резитба на яблълката и крушата. // Овощарство, 1979,Г . 58, №1. С. 11-13.

184. Павленко В. О., Павленко П. В. Еффеклвшсть виробництва яблук на Овинному cxofli Украши. // Унтинсивш технологи у сад1вництв! Надднтрянщини, та Передкарпаття Украши. HepmBuj. - 1995. - С. 226-228.

185. Пономаренко О. У. Моя виробнича практика у Ымеччиш. // Новини садвництва. ;1995. № 4. - С. 24-25.

186. Bielenin S. М. yntensywnose w produkcji sadowniczej. Vob. XVI. Prace instytutu sadownictwa. Warszawa, 1972.

187. Cain У. C. Hedgeraw orchard design for most efficiend untereeption of solar radiation. // Effects of trees size, shape, spacing and row dicrection. Search agric. 2, 1972 №7 p. 1-14.

188. Cain J. C. Open yoyr orchard to the slotting sau // Amer. Fruit Grower. 1972. - Vol. 92, №12 - p. 11-12.

189. Cain J. C. Foliage Canopi development of "MCintoch" apple hpedgerows inr elation to mechanical pruning, the interception of solar radiation, and fruiting // У. of Amer. soc. for Hort. sciens. 1973. - Vol. 98, №4. - P. 357-360.

190. Christensen J. V. Effects of density, rechangularity and row orientation on apple trees, measured in a multivariated experimental design.// Sci. hort. (Neth.), 1979. v. 10. №2. P. 115-165.

191. Corelli L., Sanavini S. Tipologiaed effeicienza produttiva degli impicenti frutticjli // Riv. frutticjlf. e ortoflericjlt. 1988. - 50, №1-2. - S. 87-96.

192. Doud D. C., Ferri D. C. Inlluence of altered light levels on growth and fruiting of nature " Delicious apple trees" // J. Amer. Soc. Hart. Sci. 1980, - Vol. 105. - №3. - P. 13-35.

193. Duhan K. Die modernen Obsthecken Allternalive sur Dichtpflanzung. // Besseres Obst. - 1977. Yg. 22, H. 12. - S. 206-209.

194. Engel G. Der Einfluss mechanischen Schneiders auf Ertrag und Qualität der apfelsurten Oldenburg, James Griev, Cox Orange, Jonathan and Golden Delicious. Erwerbs - Obstbau, 1977, Bd. 19, H. 3. S. 4244.

195. Funt R., Partenheimer E., Fukey J. D. Internal rates of return for different Golden Delicious apple orchard system in Pennsylvania. // G. Amer. Soc. Hart. Sei., 1979, v. 104, №2, p. 154-159.

196. Gackson J. E. Effects, on ligts climate in apple orchards // A. S Qurterti review. 1971. - №3. - P. 109-120.

197. Gackson J. E., Palmer J. W. Effects of shade on the growth and cropping of apple trees. Experimental detals and effects on vegetative growth //J. Hort. Sei. -1977. Vol. 52. - P. 242-252.

198. Goedegebure J. Busines economic aspects of high densitiv plantings in the Netherlands //Acta Hortic. - 1978. - V. 65. - P. 21-29.

199. Grzyb. Z, S., Rozpara E. Plum production in Poland // VI International Simposium on plum and prune genetics, breeding and pomalogy: program and abstracts. Warszava. - Skierniewice, 1997. -P. 1.

200. Gyuro F. High density apple planting in Hungary. // Acta hortic. -1978. №65. - p. 116.

201. Hansen C. M., Larsen R. P., Monroe J. Hedle pruning of fruittrees // Quarterly Bulletin. 1968. - Vol. 50. - T. 3. - P. 331-341.

202. Heinicke D. R. The effect of natural shade on fotosyntesis end light intensiti in Red Delicious apple trees //Proc. Amer. Sec. Hart. Sei. -1966. V. 88. - p. 1-8.

203. Halubowicz T. Results of ultra high density orchards in the western part of Poland // Acta Hortic. 1978. - V. 65. - p. 251.

204. Hudson J. P. Meadow Orchards. // Agriculture, 1971. - V. 78. №4. P. 157-160.

205. Hudson J. P. Luckwill L. C., Child R. D. The meadow orchard concept. or why grow fruit on trees. // J. R. Hortic. Soc. - 1978. - V. 103. P. 9, P. 356-363.

206. Krusze N. Ogolna economika ogrodnictwa. Warszawa: Panstwowe Wydawnictwo Rochicze i Leane, 1976. - 363 S.

207. Larsen F., Higgins S., Fritts S. Scion rootstock effect on sweet cherry, yield, tree size and yield efficiency.// Scientia Harticultural. -1987. V. 33. - № 3/4. - P. 237-279.

208. Lespinasse J. M., Delort J. F. Apple tree management in vertical -axis appraisal after ten years of experiment. // Acta Hort. 1984. - 160. -p. 139-155.

209. Lespinasse J. M. A new fruit training system: "The solen", symp on high density plantings. //Acta Hort. 1988. -243.

210. Lorlety F., Guerriero R., Morini S. Ressarches on apple higt density planting //Acta hortic. 1978 ., № 65. - p. 117.

211. E. Makosz Stan i perspektywy Palskiego sadownictwa. // Sadownictwo w krayach srodkowo wscchodiey europy. - Lublin 19-21 XI 1998, P. 3-57.

212. Mc Kenzie D. W., Rae A. N. Economic of higt density apple production in New Zeland // Acta hortic. 1978, - №65. - P. 41 -46.

213. Murawski H. Die. Kirschenpflaume eine neue Obstart fur leichte Boden // Deutsche Landwirschaft. 1953.

214. Murawsci H., Wieloch E. Türkische Pfloumen fur den Anbau auf leichten Boden // Dtsch. gartenbau. 1955. - №6.

215. Neuman D., Weuman U. Grundlagen und Durchfuhrund der Kronen gestallfung baim Apfel. //Die Ausbildung vegetativer und reproductiver merkmale von Sorte, Jahr und Standort. // Arch. Gartenbau.- 1972. Bd. 20 H. 1. S. 39-52.

216. O Kennedy N. D. Effects of tree density on the yields of three apple cultivars. // Acta, hortic. 1978. № 65. P. 115.

217. Petzold H. Obstsortenkunde. // Der. Obstbau. Heumann Verlag.- 1965.

218. Preston A. P. Apple rootstock studies: fifteen years results with same Mix crosses. // Journ. Hort. Sei.,- 1967. v. 42, - P. 41 -50.

219. Preston A. P. A bed system of planting apples on dwarting rootstock M 27. //Acta, hortic. 1978, № 65. P. 229-235.

220. Roach F. A. Modern fruitgrowing. 2. Problems of light and planting densities in fruitgrowing. // Commerc. Grower. 1971. № 3934. - p. 943945.

221. Roach F. A. Systems of apple production suited to the 1971 s. // Sei. Hortic. 1971. - V.23.- №1. - p. 99-115.

222. Sansivini S. La Frutticulturura Italiana degli anni 80: Aspetti agronomici e groduttivi. // Rivista di Fruticoltura. 1984. - Vol.4. - №6-7-P. 8-30.

223. Sansavini S., Grazia A. Prospettive per la nanizzazione del ciliegio // Rivista difrutticoltura. 1984. - 46, №12, p. 5-15.

224. Schmidt H., Gruppe W. Breeding dwarfing rootstoks for sweet cherries // Hort, science. 1988. - V. 23. - №1,- P. 112-114.

225. Sonea V Mirobalanul (corcodusue) . 1957.

226. Tykey H. B. Dwarfed fruit trees. New Jork. Macmillan, London : Collier. - Marmillan, 1964. - 562 p.23.4

227. Tukey L. D Planting system with M 27. 11 Acta Harticulturae. -1989. p. 243: 29-36.

228. Tukey L. D. Reviewing the Penn State low trellis hedgerrow system. // Compact Fruit Tree. 1992. 25: 15-23.

229. Tukey I. D Planting system with M 27. // Acta Harticulturae. -1989.- B. 243: 29-36.

230. Tukey L. D Reviewind the Penn State law trellis hedgerrow system. // Compact Fruit Free. 1992. 25: 15-23.

231. Tukey L. D An apple rootstock story to be told: From M26 to M27. // Copmact Fruit Free. 1995. 28: 81-85.

232. Tukey L. D. Patential productivity of intensive plantings // International symposium. Ecological estimation of higt density orhard types on clonai rootstocks ( Minsk, Samohvalovichy, 1997. C. 31-40.

233. Werth K. Economics of higt density planting in South Tyrol //Acta Hortic. 1978. V. 65. - P. 47-52.- 251. Werth K. Economics of higt density planting in South Tyrol. Acta Hortic. - 1978. №. 65, p. 209-216.

234. Wertheim S. J. Intensive apple orchards with slender spindles. // Acta hortic. 1978. - №65. p. 209-216.

235. Westwood S. J., Roberts A. N., Bjorustad H. O. Influence of inraw spacing on yield of Gjolden Delicious and Starking Delicious apple on M9. hedgerows. H. J. Amer Soc. Hort. Sei., 1976, V. 101, №3, p. 309-311.

236. White R. G., Young L. K., Collins W. B. The influence of Antonovka framework on the growth and productivity of apple varieties // Canad Journ. of Plant Sei. 1965. - V 45, №5. - P. 455-460.

237. Winter F. A. Stimulation model for studying the efficiency of apple and. pear orchards. // Gartenbauwissenschaft. 1976. Jg. 41.- H. 1,S. 26-34.23:5

238. Wirth A., Meli T. Kosten und Ertragskalkulationen in Tafelapfel Intensivkulturen bei verschiedenen Flanzdichten Schwuz. // Obst -Weinbau. 1976. - Bd. 112, №23. - S. 556-568.

239. Wolker W. F., Richardson B. D. High density ochards for Tasmania // Tasmania J.Agr. 1971. - Vol. - №1. - P. 48-60.

Информация о работе

Проворченко, Александр Владимирович
доктора сельскохозяйственных наук
Краснодар, 2000
ВАК 06.01.07

Диссертация

Основы создания и продуктивного использования интенсивных типов насаждений алычи крупноплодной в Западном Предкавказье - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Основы создания и продуктивного использования интенсивных типов насаждений алычи крупноплодной в Западном Предкавказье - тема автореферата по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно автореферат диссертации

Похожие работы