Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Оптимизация кормления высокопродуктивных голштинизированных коров черно-пёстрой породы

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Оптимизация кормления высокопродуктивных голштинизированных коров черно-пёстрой породы"

На правах рукописи

РОМАНЕНКО ЛИДИЯ ВЛАДИМИРОВНА

ОПТИМИЗАЦИЯ КОРМЛЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ ГОЛШТИНИЗИРОВАННЫХ КОРОВ ЧЕРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ

Специальность 06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

0 9АГ;?ПЭ

Великий Новгород - 2009

003466517

Работа выполнена в лаборатории кормления высокопродуктивных животных ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения животных Россельхозакадемии»

Научный консультант доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, Заслуженный деятель науки РФ Волгин Василий Ильич

Официальные оппоненты доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, Заслуженный деятель науки РФ Мысик Андрей Тимофеевич

Защита диссертации состоится 29 мая 2009 г в 9 часов на заседании диссертационного совета Д.212.168.08 в Институте сельского хозяйства и природных ресурсов Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого по адресу 173000, Великий Новгород, ГСП, ул. Советской Армии, дом 7. Тел./факс (8162) 63-84-12. E-mail: dsnovgu08@mail.ru

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ИСХПР НовГУ по адресу: 173000, Великий Новгород, ГСП, ул. Советской Армии, дом 7.

Автореферат разослан « » марта 2009 г.

Ученый секретарь

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Гуляев Евгений Геннадьевич

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Токарь Александр Иванович

Ведущая организация

ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных (ГНУ ВНИИФБиП с.-х. животных)»

диссертационного совета кандидат с.-х. наук, доцент

Е. А. Тошкина

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Полноценное кормление является одним из важнейших факторов, обеспечивающих успех племенной работы, основа повышения продуктивности животных, совершенствования существующих и создания новых пород и типов. Без него нет, и не может быть успеха в племенной работе.

Особое отношение к оптимизации условий кормления должно быть в стадах, имеющих высокий генетический потенциал продуктивных качеств, для реализации которых необходимо применять научно обоснованную систему кормления, ориентированную на учет особенностей обмена веществ высокопродуктивных животных.

Ведущей молочной породой России является черно-пестрая, её удельный вес составляет свыше 58,5% и разводится во всех регионах страны.

Большое влияние на генетический потенциал молочной продуктивности черно-пестрого скота оказала голштинская порода. В настоящее время практически все животные черно-пестрой породы в своем генотипе несут гены голштинов. В результате использования генофонда голпггинской породы созданы новые высокопродуктивные внутрипородные типы черно-пестрого скота: ленинградский, уральский, московский и другие. Особенно следует указать на высокий потенциал молочной продуктивности «Ленинградского типа» (удой 10000кг молока и выше за лактацию).

Чтобы добиться еще более высоких показателей молочной продуктивности, то есть реализовать созданный генетический потенциал голштинизированного скота, необходимо, прежде всего, полноценное кормление на базе детализированных норм, что на 50% зависит от обеспечения животных обменной энергией, на 25% - протеином и на 25% - минеральными веществами и витаминами.

Диссертация является одним из этапов научно-исследовательской работы, выполненной в соответствии с тематическим планом ГНУ ВНИИГРЖ № гос. регистрации 15070.7815014664.06.8.004.3.

Цель и задачи исследований. Основной целью исследований являлась разработка научно обоснованной системы кормления высокопродуктивных племенных коров голштинского происхождения, с генетическим потенциалом продуктивности свыше 9000 кг молока за лактацию на основе глубокого изучения обменных процессов в их организме.

В задачи исследований входило:

- провести исследования по оптимизации энергетического питания племенных коров;

- провести исследования по оптимизации углеводного питания;

- провести исследования по оптимизации микроэлементного питания (по цинку и йоду);

- изучить обменные процессы у коров на рационах силосно-сенажно-концентратного типа с ограниченным количеством сена и отсутствии корнеплодов;

- установить изменчивость биохимических показателей крови;

- разработать требования к качеству травяных кормов и комбикормов;

разработать систему оптимальных кормовых рационов, обеспечивающих реализацию генетического потенциала коров голштинского происхождения на уровне 9000 кг молока за лактацию и выше.

Научная новизна работы. Впервые на высокопродуктивных коровах голштинского происхождения с удоем 9000 кг молока и выше проведены научные исследования по оптимизации энергетического, углеводно-жирового, минерально-витаминного питания.

Впервые дана объективная характеристика энергетического, углеводно-жирового и минерального обмена у высокопродуктивных коров голштинского происхождения. Проанализирована зависимость степени напряженности метаболизма и величин продуктивности от уровня энергетического, протеинового, углеводного и минерального питания животных.

Изучена изменчивость по основным биохимическим показателям крови.

На основании комплексных исследований разработана новая эффективная система кормления высокопродуктивных племенных коров голштинского происхождения, обеспечивающая реализацию их генетического потенциала продуктивности на уровне 10000 кг молока и выше за лактацию.

Теоретическая и практическая значимость работы. Разработаны методические и организационные подходы к созданию устойчивой основы реализаций генетического потенциала молочной продуктивности коров, основанной на системе полноценного кормления животных, включающей в себя высококачественные травяные корма, комбикорма и различные минерально-витаминные добавки.

Предлагаемая научно обоснованная система кормления, высокопродуктивных коров черно-пестрой породы голштинского происхождения способствует повышению реализации генетического потенциала животных по продуктивности на 11-18%.

Результаты исследований были использованы при разработке рекомендаций: «Система кормления высокопродуктивных племенных коров». Санкт-Петербург, 2001; «Реализация генетического потенциала

продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации системы кормления». МСХ РФ, Москва, 2006.

Реализация результатов исследований. Основные положения разработанной оптимальной системы кормления высокопродуктивных племенных коров изложены в двух рекомендациях (2001 г., 2006 г.). Они успешно реализуются в хозяйствах различных форм собственности в Северозападной зоне и других регионах Российской Федерации.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и получили одобрение на:

- заседаниях Ученых Советах ГНУ ВНИИГРЖ (Санкт-Петербург, 20012008 гг.);

- Российско-финском симпозиуме по использованию энергетических добавок в молочном животноводстве (Санкт-Петербург, 2001);

- областных совещаниях специалистов племзаводов и племенных хозяйств (Санкт-Петербург, 2001 -2007гг.);

- заседании отраслевого научного координационного Совета по животноводству и ветеринарии ГНУ Северо-западного научно-методического центра Россельхозакадемии (Санкт-Петербург, 2004);

- III Международном симпозиуме «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии» (Санкт-Петербург, 2005);

- Международном научно-практическом конгрессе «Актуальные проблемы ветеринарной медицины» (Санкт-Петербург, 28-29 августа 2006);

- IV Международной конференции «Актуальные проблемы биологии в животноводстве» (Боровск, 5-7 сентября 2006г.);

- Международной научной конференции «Современные методы генетики и селекции в животноводстве» (Санкт-Петербург, 2007);

- научно-практическом конгрессе «Актуальные проблемы ветеринарной медицины (Санкт-Петербург, 2007);

- материалы исследований по качеству кормов, оптимальным кормовым рационам, рецептуре комбикормов и минерально-витаминным добавкам были представлены на Международных выставках «Российский фермер» и «Агрорусь» в Санкт-Петербурге в 2002-2007гг.;

- III Всероссийской научной конференции «Современные проблемы науки и образования» (Москва, 13-15 мая 2008 г.).

Публикации. По материалам исследований опубликовано 47 научных работ, в том числе две рекомендации и 10 статей в журналах, рекомендованных ВАК; материалах научно-практических конференций и других изданиях.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 323 страницах компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству, списка использованной литературы и приложений. Работа иллюстрирована 69 таблицами, 17 рисунками и графиками, содержит 30 приложений.

Библиографический список использованной литературы включает 573 источника, в том числе 134 иностранных.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Оптимизация энергетического питания племенных коров с генетическим потенциалом продуктивности 9000 кг молока и выше за лактацию.

2. Оптимизация углеводного питания высокопродуктивных коров.

3. Оптимизация микроэлементного питания (по цинку и йоду).

4. Характеристика обменных процессов у высокопродуктивных коров на рационах силосно-сенажно-концентратного типа с ограниченным количеством сена и отсутствии корнеплодов.

5. Система оптимальных кормовых рационов для коров с высокой продуктивностью.

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Научно-хозяйственные опыты проводили на высокопродуктивных племенных молочных коровах в ведущих племзаводах Ленинградской области («Лесное», «Гражданский», «Нива-1», «Рабитицы», «Петровский») в течение 17 лет (1990-2007). Наивысшая молочная продуктивность на среднюю корову в этих племзаводах за последние семь лет соответственно составила 9578; 9394; 8654; 10030 и 8588 кг молока.

Во все научно-хозяйственные опыты по принципу пар-аналогов подбирали группы высокопродуктивных коров с учетом возраста, живой массы, молочной продуктивности за 305 дней предыдущей лактации, величине среднесуточного удоя и жира в молоке. Подопытных животных содержали в одинаковых условиях.

Для решения поставленных задач было проведено шесть научно-хозяйственных опытов. В этих опытах, в лаборатории кормления высокопродуктивных племенных животных ГНУ ВНИИГРЖ, согласно общепринятым методикам зоотехнических и биохимических анализов исследовано 300 образцов кормов, 7500 проб крови, 1700 проб молока.

При проведении опытов учитывали кормление коров, брали пробы кормов и проводили их анализ в соответствии с методическими руководствами и пособиями (Ю.К. Олль, 1962; Е.М. Журавлева, 1963; В.Я. Антонова, ГШ. Блинова, 1971; В.И. Волгина, Л.С. Жебровского, 1974; Ю.И. Раецкой, Н.П. Дрозденко, С.И. Липман, 1975; П.Т. Лебедева, А.Т. Усовича, 1976; Е.А. Петуховой, Р.Ф. Бессарабовой и др., 1981; Е.А. Петуховой и др., 1982; В.А. Разумова, 1982, 1986).

Сухое вещество кормов определяли весовым методом, азот - методом Къельдаля, сырой жир - методом C.B. Рушковского, сырую клетчатку -методом Кюршнера-Ганека в модификации Коган, сахара - центрифужным методом Бертрана, сырую золу - методом озоления, кальция -комплексометрическим методом, фосфор - колометрическим методом, медь и цинк - по Ю.К. Оллю, кобальт - по М.Л. Цапу, йод - церий-арсенитным методом, каротин - по И.К. Мурри.

О состоянии обменных процессов и полноценности кормления судили по биохимическим показателям крови и молока.

В крови определяли показатели, характеризующие состояние белкового обмена - общий белок, фракции белка (альбумин, глобулин), белковый индекс и мочевину. Характеризующие энергетический и углеводно-жировой обмен -глюкозу, кетоновые тела; минеральный обмен - кальций, неорганический фосфор и их соотношение, общий йод и резервную щелочность; характеризующие витаминную обеспеченность молочных коров - каротин. В молоке коров определяли: кетоновые тела, мочевину, общий йод, общий кальций, общий фосфор.

Кровь исследовали на содержание общего белка и его фракций биуретовым методом по Л.И. Слуцкому (1964), глюкозу определяли

энзиматическим колориметрическим методом, мочевину крови и молока определяли уреазным фенол - гипохлоридным методом, кетоновые тела крови и молока - спекгрофотометрическим методом, кальций крови трилонометрическим методом с флуорексоном, резервную щелочность -титрометрическим методом по В.Ф. Коромыслову и Л.А. Кудрявцевой (1972), неорганический фосфор крови - спекгрофотометрическим методом в модификации В.И. Волгина (1969), в молоке - колориметрическим методом, общий йод крови и молока - церий-арсенитным методом по Г.С. Степанову (1969), каротин крови - колориметрическим методом.

При выполнении работ применялась схема исследований (табл.1).

В первом опыте изучали влияние силосно-сенажно-концентратных безкорнеплодных рационов в стойловый период на обменные процессы у высокопродуктивных коров и на реализацию их генетического потенциала продуктивности. Одновременно также изучали влияние включения в рационы коров энергетической кормовой добавки «Ацетона-Энергия» производства АО «Суоми - Реху» (Финляндия) за 2 недели до отела и 8 недель после отела на уровень молочной продуктивности, показатели воспроизводства и биохимические показатели крови, характеризующие энергетический, углеводно-жировой, белковый, минерально-витаминный обмен.

Научно-хозяйственный опыт проведен на двух группах (контрольной и опытной), по 27 голов в каждой группе (9 взрослых коров и 18 нетелей), впоследствии первотелок. Исследования проводили в условиях племзавода «Лесное» в течение зимнего, весеннего и летнего периодов.

Во втором опыте проводили исследования по оптимизации энергетического питания высокопродуктивных коров.

В стойловый период изучали влияние оптимизации энергетического питания молочных коров с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности в первую фазу лактации на его реализацию и физиологическое состояние. В контрольную и опытную группы было включено 20 коров с продуктивностью за 305 дней предшествующей опыту лактации 9724-9812 кг молока с содержанием жира 3,38 -3,42%. Коровы опытной группы получали в сутки на 9,1% больше обменной энергии, чем контрольные.

В пастбищный период (20голов) опыт проведен в первую фазу лактации на коровах с удоем за 305 дней предшествующей опыту лактации 9784 кг молока с содержанием жира 3,52%. Изучались условия летнего кормления коров и их влияние на молочную продуктивность, и обменные процессы.

В третьем изучали влияние оптимизации углеводного питания коров на реализацию их генетического потенциала продуктивности и физиологическое состояние.

__Таблица 1 - Схема проведения исследований_

Научно-хозяйственные опыты на голштинизированных коровах черно-пестрой породы с генетическим

_потенциалом молочной продуктивности 9000кг и выше за лактацию._

1 2 3 4 5 6

Провести исследования по оптимизации энергетического питания племенных коров и усовершенствовать контроль за обеспечением их обменной энергией в первую фазу лактации по периодам:

а) стойловый

б) пастбищный

Изучаемые факторы:

Молочная продуктивность (удой, жир, белок), потребление кормов, химический состав кормов, биохимический состав крови,

биохимический состав молока, изменчивость биохимических показателей крови с учетом сезона года. ___Научная продукция и производственная проверка__

а) требования к качеству кормов

б) усовершенствованные детализированные нормы кормления

Разработана система кормления в) структура кормовых рационов

племенных коров с удоем 9000 кг молока г) рецепты комбикормов и премиксов

и выше за лактацию. - д) особенности кормления высокопродуктивных племенных коров по фазам лактации

е) техника и режим кормления

ж) методы контроля полноценности кормления

Провести исследования по оптимизации углеводного питания

племенных коров

с целью более

полной

реализации их

генетического

потенциала

продуктивности

Провести исследование по оптимизации микроэлементного питания (по цинку и йоду)

высокопродуктивных коров

Изучить обменные процессы у молочных коров на рационах силосно-сенажно-концентратного типа с

ограниченным количеством сена

а) коровы

б) нетели

Изучить

изменчивость

биохимических

показателей крови

у коров с высоким

генетическим

потенциалом

молочной

продуктивности

Разработать

истему

оптимальных

кормовых

рационов,

эбеспечивающих

реализацию

генетического

потенциала коров

Научно-хозяйственный опыт проведен в стойловый и пастбищный периоды в племзаводе «Лесное». В начале опыта коровы находились в первой фазе лактации. Были сформированы две группы животных, по 8 голов в каждой (контрольная и опытная). В стойловый период коровы опытной группы в отличие от контрольной получали в сутки в составе рациона 0,25 кг сахарного сиропа с содержанием глюкозы 78%. В пастбищный период кормление коров обеих групп было одинаковым.

В четвертом опыте изучали влияние оптимизации микроэлементного питания по цинку и йоду на обмен веществ и молочную продуктивность.

Опыт проведен в племзаводе «Лесное» на 16 коровах голштинского происхождения с продуктивностью свыше 9000кг молока за 305 дней лактации.

С целью оптимизации микроэлементного питания (по цинку и йоду) подопытным коровам, в первую фазу лактации (1-100 дней), содержание цинка в 1 кг сухого вещества корма было увеличено до 72 мг, при норме РАСХН (2003г) 50-68 мг. Концентрация йода была доведена до 1,8 мг в 1 кг сухого вещества при норме РАСХН 0,70-0,97 мг.

В стойловый период коровы опытной группы, в отличие от коров контрольной группы, получали в среднем в сутки дополнительно 791,8 мг сернокислого цинка (180 мг чистого элемента цинка) и 5,5 мг йодистого калия (4,2 мг чистого элемента йода).

В пастбищный период кормление коров обеих групп было одинаковым. Рационы по минеральным веществам и витаминам оптимизировались путем включения в них ежесуточно по 0,2 кг премикса П60-1 фирмы «ООО Никомикс».

В пятом опыте изучали кормление и биохимические показатели крови и молока по сезонам года дочерей разных быков. Изучали изменчивость углеводно-жировых показателей крови и молока и, выясняли возможность их использования для контроля за напряженностью энергетического обмена в их организме.

Исследования проводили в племзаводе «Лесное» на 30 дочерях от 5 быков разных линий.

Изменчивость углеводно-жировых показателей крови (глюкоза и кетоновые тела), косвенно характеризующих состояние у них энергетического и углеводно-жирового обмена изучали путем анализа крови и молока (кетоновые тела) в начале, середине и конце лактации, что совпало с зимне-весенним, летним и осенним периодами года.

Для расчета потребности в обменной энергии высокопродуктивных коров использовали материалы собственных исследований, методические рекомендации ВАСХНИЛ (1991) и зарубежные литературные источники (Dotson S.J., 1983; Балаш А., Битиз Г., Бридл Е. и др., 1994).

В шестом опыте основной целью научных исследований являлось изучение хозяйственных рационов кормления высокопродуктивных молочных коров, их влияния на удой, содержание жира в молоке, на биохимические показатели крови и молока. На этой основе разработаны оптимальные

кормовые рационы, обеспечивающих реализацию генетического потенциала коров голштинского происхождения на уровне 10000 кг молока и выше за лактацию.

В связи с поставленными задачами была изучена система кормления коров в 5 племенных хозяйствах Ленинградской области со средней продуктивностью коров 8000 - 8878 кг молока («Лесное», «Петровский», «Нива 1», «Рабитицы», «Гражданский»).

Для опыта было отобрано 60 голов, в каждом стаде по 12 высокопродуктивных коров, находящихся в первой, второй, третьей фазе лактации и в период сухостоя. Их удой, в среднем по хозяйствам, колебался от 9704 до 11995 кг молока за лактацию.

Были изучены условия кормления подопытных коров, находящихся в различном физиологическом состоянии.

Характеристики подопытных коров и их рационов кормления приведены в соответствующих разделах диссертации.

В крови коров было определено содержание общего белка, мочевины, глюкозы, кетоновых тел, кальция, неорганического фосфора, общего йода, резервной щелочности и каротина по общепринятым методикам биохимического анализа. В молоке, помимо жира и белка, определяли количество кетоновых тел, мочевины и йода.

На основании всех проведенных исследований были усовершенствованы нормативы биохимических показателей крови у клинически здоровых коров по общему белку, глюкозе, кетоновым телам, общему йоду.

Результаты исследований обработаны биометрически с использованием персонального компьютера.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Влияние рационов силосно-сенажно-концентратного типа с ограниченным количеством сена и без корнеплодов на обменные процессы у высокопродуктивных коров

В хозяйствах Ленинградской области в последние годы коренным образом изменилась кормовая база. Значительно уменьшена заготовка сена, прекращено выращивание корнеплодов и увеличено производство силоса из подвяленных трав с содержанием 35% сухого вещества (подвяленный зеленый корм). Используется в рационах также обычный силос и сенаж. Некоторые зарубежные фирмы предлагают включать в такие рационы особый корм «Ацетона-Энергия» с целью снижения проблем обмена веществ (ацетонемия -кетоз) и плодовитости, вызываемых недостаточным получением энергии и протеина после отела, на фоне безкорнеплодных рационов с недостаточным содержанием легкоусвояемых углеводов, особенно сахара.

Для решения поставленных задач был проведен научно-хозяйственный опыт на двух группах коров (контрольной и опытной), по 27 животных в

каждой группе, в том числе по 9 взрослых коров и по 18 нетелей, впоследствии первотелок.

Молочная продуктивность взрослых коров за 305 дней предшествующей опыту лактации составила 9368-9330 кг молока с содержанием жира 3,563,36%.

Изучали влияние силосно-сенажно-концентратных безкорнеплодных рационов в стойловый период на обменные процессы у высокопродуктивных коров и на реализацию их генетического потенциала продуктивности. Одновременно изучали влияние включения в безкорнеплодные рационы коров энергетической кормовой добавки «Ацетона-Энергия» производства АО «Суоми-Реху» (Финляндия) за 2 недели до отела и 8 недель после отела на уровень молочной продуктивности и биохимические показатели крови, характеризующие энергетический, углеводно-жировой, белковый, минерально-витаминный обмен.

Сырьем для кормовой добавки являются продукты сахарной промышленности (7%), мукомольной (19%), пропиленгликоль, зерно, смесь сахарных спиртов, масло и жиры. Энергетическая питательность 1кг добавки довольно высока и составляет 12 МДж (1,18 корм.ед.).

Среднесуточные рационы подопытных коров в стойловый период были силосно-сенажно-концентратного типа (без корнеплодов) и состояли из ограниченного количества силоса, сенажа, комбикорма, подсолнечного шрота и патоки (мелассы) (табл. 2).

В рационе подопытных коров в стойловый период в 1 кг сухого вещества рациона содержалось 10,8 МДж обменной энергии, 18,9% сырого протеина, 16,6% сырой клетчатки и 3,8% сырого жира. Сахаропротеиновое отношение составило 0,4:1,0. Рационы балансировались по витаминам, макро и микроэлементам путем включения в рационы добавок, содержащих кальций, микроэлементы (кобальт, цинк, йод) и витамин А.

В пастбищный период рационы коров обеих групп были одинаковыми. Животные выпасались на долголетних культурных пастбищах. В стойле они получали зеленую подкормку (вика+овес, горох+овес), сено, комбикорм и подсолнечный шрот.

В летнем рационе, в 1 кг сухого вещества содержалось 10,8 МДж обменной энергии, 17% сырого протеина, 16,2% сырой клетчатки, 3,6% сырого жира. Сахаро-протеиновое отношение составило 0,7:1,0. Рационы дополнялись подкормкой, состоящей из солей цинка и кобальта.

У сухостойных коров вследствие использования в рационах комбикормов с низким уровнем протеина (11-12%) произошло снижение общего белка в крови.

Исследования показали, что в крови сухостойных коров обеих групп содержание общего белка было ниже физиологической нормы, а глюкозы и кетоновых тел в пределах нормы (табл.3.).

Включение энергетической кормовой добавки «Ацетона-Энергия» в рацион стельных сухостойных коров опытной группы практически не оказало влияния на величину изучаемых показателей крови.

Таблица 2 - Среднесуточный рацион подопытных лактирующих коров по

сезонам года

Корма и подкормки, кг Стойловый период Пастбищный период

группа группа

контрольная опытная контрольная опытная

Сено 2,5 2,5 1 1

Трава пастбищная - - 35 35

Зеленая подкормка - - 12 12

Силос 15 15

Сенаж 10 10

Комбикорм 13,5 12,5 10 10

Шрот подсолнечниковый 2 2

Жмых подсолнечный 0,8 0,8

Патока кормовая 1 1

«Ацетона-Энергия» - 1 - -

Поваренная соль 0,1 0,1 0,1 0,1

Минерально-витаминная подкормка 0,15 0,15 0,15 0,15

В рационе содержится:

ЭКЕ 25,4 25,5 22,2 22,2

Обменной энергии, МДж 254 . 255 222 222

Сухого вещества, кг 23,4 23,4 20,5 20,6

Сырого протеина, г 4423 4332 3487 3487

Переваримого протеина, г 3191 3104 2239 2377

Расщепляемого протеина, г • 2992 2992 1866 1866

Сырой клетчатки, г 3885 3885 3332 3238

Сырого жира, г 887 887 742 746

Крахмала, г 5023 5023 3942 3682

Сахара, г 1271 1312 1583 1583

Кальция, г 153 161 180 203

Фосфора, г 160 158 129 132

Магния, г 53,3 53,7 64 69

Калия, г 367 368 232 225

Серы, г 62 62 58 64

Железа, мг 4847 4867 1959 1997

Меди, мг 287 293 168 187

Цинка, мг 1181 1353 801 974

Кобальта, мг 18,5 18,5 16,9 17,2

Марганца, мг 1229 1241 1145 1167

Иода, мг 25,7 29,7 25,5 26,1

Каротина, мг 502 521 2687 2762

Витамина Д, тыс. МЕ 35,3 35,3 - -

Витамина Е, мг 1426 1426 1370 1370

Таблица 3 - Некоторые биохимические показатели крови у стельных сухостойных коров

Группа п Общий белок, г% Глюкоза, мг% Кетоновые тела, мг%

Контрольная 9 6,77±0,15 52,9±2,3 0,46±0,2

Опытная 9 6,67±0,13 51,0±2,1 0,55±0,1

В зимний период у высокопродуктивных молочных коров контрольной и опытной групп в первую фазу лактации, судя по биохимическим показателям крови, белковый, углеводно-жировой и минеральный обмен был в пределах физиологической нормы (табл.4). Вследствие низкого содержания каротина в рационах (43,5-45,0% от нормы) его уровень в сыворотке крови был заметно ниже физиологической нормы (0,28-0,24мг%, при норме не ниже 0,40 мг%).

Введение в рацион коров опытной группы энергетической кормовой добавки «Ацетона-Энергия» не оказало заметного влияния на белковый и энергетический, углеводно-жировой обмен, хотя концентрация общего белка и глюкозы в крови была незначительно выше, а кетоновых тел - ниже, чем у животных контрольной группы. Но эти различия статистически недостоверны. В весенний и летний периоды, когда кормление молочных коров обеих групп было практически одинаковым, у них не отмечалось нарушений в белковом, энергетическом, углеводно-жировом и А-витаминном обмене. Однако, по содержанию в сыворотке крови кальция (14,5-14,6мг% при норме 10,5-14,0мг%) и неорганического фосфора (7,54-7,76 мг%, при норме 4,0-7,0мг%) у коров отмечалась скрытая форма нарушения фосфорно-кальциевого обмена, возможно, по причине дефицита витамина Д в их организме.

В этот же период года у коров обеих групп наблюдался низкий уровень общего йода в крови (2,66-3,06 мкг%, при норме 5-9 мкг%), хотя в рационе его содержание было оптимальным (1,1 -1,3 мг/кг сухого вещества).

Летом концентрация йода в крови подопытных коров была пониженной вследствие отрицательного влияния высокой температуры воздуха на активность щитовидной железы. А также от содержания в рационе (горох) гойтрогенных веществ, которые, по-видимому, подавляли усвоение йода в пищеварительном тракте и создавали дефицит этого элемента в организме.

Содержание кетоновых тел и йода в молоке подопытных коров было в пределах физиологической нормы (табл. 5).

Таблица 4 - Биохимические показатели крови подопытных коров

Показатель Зима Весна Лето

Контроль п=9 Опыт п=9 Контроль п=9 Опыт п=9 Контроль п=9 Опыт п=9

Общий белок, г% 7,95±0,18 8,18±0,17 8,40±0,12 8,28±0,18 7,80±0,20 8,04±0,20

Альбумин, г% 2,58±0,08 2,75±0,06 3,31±0,07 3,27±0,07 3,04±0,07 2,89±0,09

Глобулин, г% 5,37±0,19 5,43±0,20 5,09±0,13 5,01±0,24 4,76±0,18 5,15±0,17

А/Г 0,48±0,03 0,51±0,02 0,65±0,02 0,67±0,04 0,64±0,03 0,56±0,20

Глюкоза, мг% 47,80±2,20 49,60±1,90 44,70±0,70 47,10±2,80 48,80±2,90 49,20±4,10

Кетоновые тела, мг% 3,14±0,15 3,08±0,15 2,61±0,12 2,67±0,11 3,16±0,18 3,38±0,22

Кальций, мг% 13,90±0,30 14,10±0,40 14,50±0,30 14,60±0,30 11,70±0,40 11,70±0,20

Неорганический фосфор, мг% 6,12±0,13 6,23±0,15 7,54±0,21 7,78±0,24 5,05±0,13 5,35±0,32

Йод, мкг% 5,07±0,33 5,52±0,15 2,66±0,05 3,06±0,21 4,09±0,73 4,49±0,99

Щелочной резерв, мг% 311,0±10,5 299,4± 11,1 353,0±7,8 340,2±7,5 345,2±6,0 339,2±6,5

Каротин, мг% 0,28±0,02 0,24±0,02 0,95±0,05 0,80±0,07 1,36±0,22 ' 1,11±0,15

Таблица 5 - Содержание кетоновых тел и общего йода в молоке подопытных коров по сезонам года_

Зима Весна Лето

Группа п кетоновые тела, мг% йод, мкг/л кетоновые тела, мг% йод, мкг/л кетоновые тела, мг% йод, мкг/л

Контрольная 9 2,67±0,08 70,3 ±10,3 5,65±0,18 92,4 ±10,1 4,39±0,12 111,8 ±6,8

Опытная 9 2,64±0,07 67,6 ±7,6 5,64±0,16 115,3 ±14,1 4,55±0,43 120,0 ±7,5

Использование в рационе энергетической добавки оказало влияние на молочную продуктивность коров. За время проведения эксперимента молочная продуктивность у взрослых коров опытной группы, получавших в сухостойный период и после отела в течение 8 недель в составе рациона «Ацетона-Энергия», была выше. Среднесуточный удой у коров контрольной группы составил 28,48 кг, против 30,20 кг у животных опытной группы. Удой за 9 месяцев от коров контрольной группы составил 7691 кг, а опытной — 8155 кг, что на 464 кг, или на 6,0% выше (табл.6).

Таблица 6 - Молочная продуктивность подопытных коров

Показатель Группа

контрольная опытная

Удой за 9 мес., кг (за период опыта) 7691±226 8155±259

Жир, % в начале опыта 3,56±0,12 3,36±0,07

в конце опыта 3,58±0,07 3,50±0,08

Белок, % в начале опыта 2,81±0,07 2,74±0,06

в конце опыта 3,05±0,06 3,02±0,05

Содержание жира и белка в молоке повысилось: жира с 3,36 до 3,50%, белка с 2,74 до 3,02% (Р<0,01).

Различия по величине удоя между опытной и контрольной группами были статистически недостоверны, что свидетельствует о тенденции к более высокому удою у коров опытной группы на рационах с кормом «Ацетона-Энергия».

Удой у первотелок опытной группы, наоборот, был ниже на 186 кг (Р<0,01), или на 2,5%. Содержание жира выше на 0,06% и меньше белка на 0,06%, чем в контрольной группе (табл.7).

Таблица 7 - Молочная продуктивность подопытных коров-первотелок за 9 месяцев

Группа п Удой, кг Жир, % Белок, %

Контрольная 18 7599±36 3,41 ±0,05 2,94±0,08

Опытная 18 7413±36** 3,47±0,03 2,88±0,04

**- Р<0,01

Оплодотворяемость коров за период опыта в обеих группах была одинаковой (на уровне 71,4%).

На основании проведенных исследований доказано, что рационы силосно-сенажно-концентратного типа без корнеплодов, сбалансированные по обменной энергии, протеину и другим питательным и биологически активным веществам, судя по биохимическим показателям крови, не оказали отрицательного влияния на обменные процессы в организме высокопродуктивных коров. Они обеспечили оптимальную реализацию генетического потенциала молочной продуктивности коров.

Установлено, что при использовании энергетической добавки «Ацетона-Энергия» в рационах коров опытной группы отклонений в крови от физиологической нормы не наблюдалось. Это указывает на нормальное течение физиологических процессов в организме и достаточное обеспечение животных питательными и биологически активными веществами.

У взрослых коров отмечена тенденция к более высокому удою и жиру (удой на 6,0%) и, статистически достоверное повышение белка в молоке на рационах с включением энергетической кормовой добавки «Ацетона-Энергия».

3.2 Оптимизация энергетического питания высокопродуктивных коров

В теории кормления сельскохозяйственных животных проблема энергетического питания занимает центральное положение, так как обеспеченность высокопродуктивных коров энергией является одним из основных факторов, определяющих уровень их продуктивности (Калашников А.П., Щеглов В.В., 2000; Калашников А.П., Щеглов В.В., Первов Н.Г., 2003; Григорьев Н.Г., Гаганов А.П., Косолапое В.М., Исаенков Н.И., 2002, 2005; Рядчиков В.Г., Подворок Н.И., Потехин С.А., 2003).

В связи с большими изменениями в кормлении молочных коров в хозяйствах Ленинградской области, которые влияют на обменные процессы в организме молочных коров, молочную продуктивность, воспроизводство и

состояние их здоровья, еще большее значение приобретает оптимизация энергетического питания.

В первом опыте рационы подопытных коров состояли из сена, силоса, сенажа, комбикорма, сухого жома, патоки и минерально-витаминной подкормки производства ПК «Агробалт-Трейд» (табл.8).

Таблица 8 - Среднесуточный рацион подопытных коров _в стойловый период (I опыт)_

Корма и подкормки, кг группа

Контрольная удой - 30,4кг Опытная удой 34,2кг

Сено многолетних трав 2,4 2,4

Силос однолетних трав 16,7 16,0

Сенаж многолетних трав 10,0 10,0

Комбикорм 12.0 14,0

Жом свеклы сухой 1,9 1,9

Патока 1,0 1,0

Шрот подсолнечниковый 2 2

Минерально-витаминная подкормка («Агробалт-Трейд») 0,1 0,1

Поваренная соль 0,1 0,1

В рационе содержится:

ЭКЕ 22,5 24,5

Обменной энергии, МДж 224,5 245,4

Сухого вещества, кг 20,9 22,6

Сырого протеина, г 3173 3511

Переваримого протеина, г 2341 2610

Расщепляемого протеина, г 2221 2480

Лизина, г 124,2 136,7

Метионина, г 55,4 62,0

Триптофана, г 43,7 47,3

Крахмала, г 3797 4412

Сахара, г 930 964

Сырого жира, г 740 803

Сырой клетчатки, г 3933 4117

Кальция, г 147,9 156,7

Фосфора, г 117,4 129,4

Магния, г 48,3 57,5

Калия, г 334,0 347,6

Серы, г 53,5 57,5

Железа, мг 4314 4510

Меди, мг 198,6 208,6

Цинка, мг 706,2 746,2

Кобальта, мг 18,1 20,1

Марганца, мг 829,5 844,5

Йода, мг 27,6 29,6

Каротина, мг 555 579

Витамина Д, тыс. МЕ 19,7 21,7

Витамина Е, мг 1218 1248

Рационы коров опытной группы отличались от контрольной тем, что в них было увеличено количество обменной энергии на 9,1% за счет дополнительного скармливания 2 кг комбикорма.

В 1 кг сухого вещества рационов коров контрольной группы содержалось 10,74 МДж обменной энергии, 151,8 г сырого протеина, 44,5 г сахара, 35,4 г сырого жира и 18,8 % сырой клетчатки. Концентрация минеральных веществ и витаминов в 1 кг сухого вещества рациона составила: кальция - 7,1 г, фосфора - 5,6, магния - 2,3 и серы - 2,5 г, меди - 9,5 мг, цинка - 33,8 мг, марганца -39,7, кобальта - 0,89 мг и йода 1,31 мг, каротина - 25,6 мг и витамина Д - 0,96 тыс. МЕ.

В 1 кг сухого вещества рационов коров опытной группы содержалось 10,85 МДж обменной энергии, 155,3 г сырого протеина, 42,6 г сахара, 35,5 г сырого жира и 18,2 % сырой клетчатки. Концентрация минеральных веществ и витаминов в 1 кг сухого вещества составила: кальция - 7,0 г, фосфора - 5,7 , магния - 2,5 и серы - 2,5 г, меди - 9,2 мг, цинка - 33,0 мг, марганца - 37,3 , кобальта - 0,88 мг и йода 1,31 мг, каротина - 25,6 мг и витамина Д - 0,96 тыс. МЕ.

Рационы коров обеих групп были дефицитны по сахару. Сахаропротеиновое отношение составляло в контрольной группе - 0,40:1 и в опытной - 0,37:1. Содержание крахмала было больше по сравнению с существующими нормами: в контрольной группе на 25,9 % и в опытной - на 29,4 %. Это оказало положительное влияние на углеводно-жировой обмен и значительно снизило отрицательное влияние дефицита сахара. Значение Сахаров в кормлении дойных коров весьма значительно, так как они нормализуют углеводно-жировой обмен. При дефиците в рационе 25-30 % сахара он может быть восполнен более высоким уровнем крахмала.

Отношение легкопереваримых углеводов (Л1ТУ) к протеину при этом не должно быть меньше 2-2,5 (Щеглов В.В., Первов Н.Г., Кирилов М.П., Виноградов В.Н. и др., 2004).

В рационах подопытных молочных коров отношение легкопереваримых углеводов (крахмал+сахар) к переваримому протеину составило 2,01-2,05. В рационах отмечен недостаток цинка и каротина.

Во втором опыте в пастбищный период коровы пользовались долголетними культурными пастбищами. Их среднесуточный рацион состоял из 30 кг пастбищной травы, 15 кг зеленой подкормки (овёс+вика+горох), 1,5 кг сена и 12 кг комбикорма.

В сравнении со стойловым периодом первого опыта, в 1 кг сухого вещества летнего рациона содержалось больше обменной энергии (11 МДж), сырого протеина (188,9 г), сахара (60,1 г) и сырого жира (43,0 г).

Сахаропротеиновое отношение составило 0,43:1, по крахмалу норма была превышена на 18,5%. Концентрация меди в летнем рационе подопытных животных составила - 6,4 мг/кг и цинка - 21,7 мг/кг.

Повышение уровня обменной энергии для коров с генетическим потенциалом продуктивности 9000 кг молока и выше в первую фазу лактации до 245 МДж с концентрацией 10,9 МДж в 1 кг сухого вещества способствовало

повышению реализации их генетического потенциала по удою. Так, среднесуточный удой за период опыта (март-сентябрь) у них был выше на 2,6 кг, или на 10,9% (Р<0,01).

Оптимизация энергетического питания высокопродуктивных коров в первую фазу лактации способствовала большей реализации их генетического потенциала по удою не только в этот период, но и в последующие месяцы лактации.

В опытный период различный уровень обменной энергии в рационе оказал существенное влияние на молочную продуктивность. За период исследований (305дней) от одной коровы контрольной группы надоено 7063±245 кг молока жирностью 3,52%, а опытной - 8218±356 кг и 3,63% жира, или больше на 1155 кг ( на 16,3%), чем в контроле (Р <0,05).

Анализ крови не выявил статистически достоверных различий в биохимических показателях, характеризующих состояние белково-азотистого, углеводно-жирового, минерального и витаминного обменов у коров контрольной и опытной групп.

Исследования крови в начале опыта показали, что у подопытных коров не наблюдалось существенных различий в величине белково-азотистых, углеводно-жировых, минеральных и витаминных показателей (табл. 9).

Таблица 9 - Биохимические показатели крови подопытных коров

В конце I опыта,

В начале I опыта, (переходный период)

Показатель стойловый период между стойловым и пастбищным

Контроль ная п=10 Опытная п=10 Контрольная п=10 Опытная п=10

Общий белок, г% 9,83±0,23 9,65±0,22 9,40±0,23 9,15±0,22

Альбумин, г% 3,35±0,08 3,28±0,08 3,31±0,06 3,27±0,05

Глобулин,г% 6,48±0,22 6,37±0,26 6,09±0,27 5,88±0,23

А/Г 0,51 ±0,02 0,51 ±0,02 0,54±0,02 0,56±0,02

Мочевина, ммоль/л 2,31±0,20 1,90±0,16 3,57±0,23 3,74±0,17

Глюкоза, мг% 51,8±1,8 50,0±3,3 65,9±3,3 60,1±3,0

Кетоновые тела, мг% 5,02±0,20 5,56±0,42 2,18±0,09 2,14±0,03

Кальций, мг% 12,08±0,1 11,82±0,27 11,54±0,29 11,52±0,24

Неорганический фосфор, мг% 6,0±0,20 6,09±0,19 6,12±0,33 5,61±0,17

Са:Р 2,01±0,07 1,94±0,05 1,88±0,05 2,05±0,06

Иод, мкг% 8,40±1,02 7,68±0,70 4,25±0,44 4,92±0,37

Каротин, мг% 0,29±0,02 0,23±0,02 0,52±0,06 0,59±0,05

Следует отметить, что в крови у коров обеих групп наблюдалось повышенное количество общего белка (9,65-9,83г%, при норме 7-9г%) и глобулина, отмечен невысокий белковый коэффициент. Кроме того выявлена низкая концентрация каротина в сыворотке крови (0,23-0,29мг%, при норме не ниже 0,40мг%). Низкое содержание каротина в сыворотке крови объясняется низким его содержанием в рационах (49,5-56,2% от нормы).

Остальные биохимические показатели были в пределах физиологической нормы.

Между содержанием мочевины, кетоновых тел и йода в крови и этими же показателями в молоке наблюдалась положительная связь (г от +0,14 до +0,65).

В переходный период между стойловым и пастбищным периодами кормления и содержания (середина мая) не выявлено статистически достоверных различий в биохимических показателях крови, характеризующих состояние белкового, углеводного, минерального и витаминного обмена у коров контрольной и опытной групп.

Анализ данных показал, что у подопытных коров, вследствие неурегулированного углеводного питания и скармливания больших количеств концентратов, уровень общего белка в сыворотке крови превысил физиологическую норму 9,15-9,40г% (норма 7- 9 г%), количество общего йода в крови было ниже нормы 4,25 -4,92 мкг% (норма 5 - 9мкг%). Остальные биохимические показатели крови оставались в пределах физиологической нормы.

Мочевина и йод в крови положительно коррелировали с аналогичными показателями в молоке (г от +0,37 до +0,65). Положительные корреляционные связи свидетельствуют о том, что по содержанию мочевины и йода в молоке можно судить об отклонениях в обмене этих веществ в организме коров.

В пастбищный период среднесуточный удой подопытных коров составлял 30,9+1,3 кг с 3,61+0,18% жира.

Концентрация общего белка в пастбищный период в сыворотке крови превосходила физиологическую норму, а уровень каротина и йода был пониженным (табл.10).

Высокое содержание общего белка в сыворотке крови свидетельствует о напряженности белково-азотистого обмена в летний период. Сухая и жаркая погода оказала отрицательное влияние на содержание йода в крови и молоке, каротина - в крови подопытных коров.

В пастбищный период (июль, август) удой подопытных коров был довольно высоким (32,2 кг±1,0).

В связи с ухудшением качества травостоя на пастбище в сентябре, произошло и заметное снижение продуктивности в этот период. В жаркую сухую погоду активность щитовидной железы и усвояемость йода из кормов у коров понизились, что привело к снижению жира в молоке с 3,66 до 3,27% в августе.

Между содержанием мочевины, кетоновых тел и йода крови и аналогичными показателями в молоке, выявлена положительная корреляция (г от +0,25 до +0,45).

Таблица 10 - Биохимические показатели крови и молока подопытных коров в пастбищный период (II опыт)

Показатель Кровь (п=14) Молоко (п=14)

Общий белок, г% 9,86±0,18 -

Альбумин,г% 3,52±0,19 -

Глобулин, г% 6,34±0,22 -

А/Г 0,56±0,03 -

Мочевина, ммоль/л 4,90±0,32 6,50±0,92

Глюкоза, мг% 45,0±1,5 -

Кетоновые тела, мг% 5,70±0,32 5,03±0,12

Кальций, мг% 12,92±0,15 -

Неорганический фосфор, мг% 5,99±0,20 -

Са:Р 2,18:1 -

Общий йод, мкг% 3,90±0,32 56,5±7,1мкг/л

Каротин, мг% 0,76±0,05 -

Таким образом, оптимизация энергетического питания коров с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности в первую фазу лактации (обменная энергия в рационе 245,4 МДж, в 1 кг сухого вещества 10,9 МДж) способствует более высокой реализации их генетического потенциала по удою. За период опыта от одной коровы контрольной группы надоено 7063 кг молока жирностью 3,52%, а опытной 8218 кг с 3,63% жира, что больше на 1155 кг (на 16,3%), чем в контроле. Биохимические показатели крови и молока, характеризующие состояние обменных процессов у коров опытных групп, за исключением общего белка, были в пределах физиологической нормы.

3.3 Оптимизация углеводного питания высокопродуктивных коров

В последние годы кормовая база существенно претерпела большие изменения. При том при нарушении технологии заготовки кормов в сене, сенаже, силосе н подвяленном зеленом корме резко снижается содержание сахара. Вследствие этого сахаропротеиновое отношение в рационах часто не выходит за пределы 0,25:1 (норма не ниже 0,8:1). Это приводит к снижению эффективности использования протеина и каротина в организме коров, нарушению энергетического и углеводно-жирового обмена и проблемам с реализацией генетического потенциала молочной продуктивности и воспроизводством.

Суточный удой на 1 корову в начале опыта составил 32 кг молока. В стойловый период коровы опытной группы в отличие от контрольной получали в сутки в составе рациона 0,25 кг сахарного сиропа с содержанием 78% глюкозы. В пастбищный период кормление коров обеих групп было одинаковым.

О физиологическом состоянии и уровне обменных процессов у подопытных коров судили по биохимическим показателям крови, характеризующим состояние белково-азотистого, энергетического, углеводно-жирового, минерального и А-витаминного обмена. В молоке, помимо жира и бежа, определяли содержание кетоновых тел, мочевины и йода. В зимне-весенний опытный период рационы подопытных коров состояли из сена, силоса, комбикорма, жома сухого, сахарного сиропа (опытная группа) и минерально-витаминной подкормки (табл. 11).

Таблица 11 - Среднесуточные рационы подопытных коров в стойловый период

Корма и подкормки Группа

Контрольная Опытная

Сено многолетних трав, кг 3,0 3,0

Силос многолетних трав, кг 24,0 24,5

Комбикорм, кг 13,5 13,5

Жом сухой, кг 1,2 1,2

Шрот подсолнечниковый, кг 0,5 0,5

Сахарный сироп, кг - 0,25

Мел кормовой, кг од 0,1

Поваренная соль, кг 0,1 0,1

Содержится в рационе:

Кормовых единиц 21,5 21,9

Обменной энергии, МДж 232,9 237,2

Сухого вещества, кг 21,1 21,4

Сырого протеина, г 3652 3692

Переваримого протеина, г 2799 2823

Крахмала, г 3817 3818

Сахара, г 698 895

Сырого жира, г 925 930

Сырой клетчатки, г 3709 3740

Кальция, г 150 152

Фосфора, г 120 121

Магния, г 43 44

Калия, г 298 312

Серы, г 51 52

Железа, мг 3791 4348

Меди, мг 217 219

Цинка, мг 1025 1032

Кобальта, мг 15,6 17,7

Марганца, мг 1101 1117

Иода, мг 21,4 21,6

Каротина, мг 465 473

Витамина Д, тыс. МЕ 34,4 34.5

Витамина Е, мг 1476 1497

Рационы коров опытной группы отличались от контрольной тем, что в них было увеличено количество сахара на 28,2% (на 197 г) за счет дополнительного скармливания 0,25кг сахарного сиропа. Сахаропротеиновое отношение составило 0,32:1 против 0,25:1 в контроле.

В 1 кг сухого вещества рационов подопытных коров содержалось 10,8 МДж обменной энергии, 172,5 - 173,0 г сырого протеина, 33,1 - 41,8 г сахара,

43.3 - 43,8г сырого жира и 17,4 - 17,5 % сырой клетчатки, количество сахара + крахмала составило 21,4 % от сухого вещества рациона. Концентрация минеральных веществ и витаминов в 1кг сухого вещества их составила: кальция - 7,1г, фосфора - 5,6-5,7, магния - 2,0, серы - 2,4 г, меди - 10,2 - 10,3 мг, цинка - 48,2 - 48,6 мг, марганца - 52,2 мг, йода - 1,0 мг, каротина - 22,0 -22,1 мг, витамина Д - 1,6 тыс. МЕ и витамина Е - 69,9 мг. В рационах подопытных коров отмечен недостаток каротина.

В пастбищный период коровы пользовались долголетними культурными пастбищами. Их среднесугочный рацион состоял из 35 кг травы пастбищ, 14 кг зеленой подкормки (овёс+вика+горох), 1 кг сена, 9 кг комбикорма и 0,5 кг патоки.

По сравнению со стойловым периодом, в 1 кг сухого вещества летнего рациона содержалось больше обменной энергии (11,0 МДж), сырого протеина (183 г) и сахара (84,7 г). Сахаропротеиновое отношение составило 0,62:1. Количество сахара + крахмала было в рационе в пределах 23,8 % от сухого вещества. В 1 кг сухого вещества содержание кальция составило 8,5 г, фосфора - 5,3 г, магния - 2 г, серы - 2,8 г, микроэлементов - меди - 6,4 мг, цинка - 21,2мг, кобальта - 0,7 мг, марганца - 46 мг, йода - 1,13 мг, каротина -

82.4 мг и витамина Е - 179 мг.

Исследования крови в начале опыта в предварительный период показали, что у подопытных коров по большинству показателей не наблюдалось существенных различий. Только по концентрации каротина в сыворотке крови разница между группами была статистически достоверной (Р<0,05).

Исследования биохимических показателей молока показали, что у подопытных коров было низкое содержание мочевины (1,46 ммоль/л при норме 3,5 - 5,5 ммоль/л), и общего йода (32,0 - 44,6 мкг/л при норме 60 - 130 мкг/л).

В стойловый период оптимизация углеводного питания коров опытной группы положительно сказалась на некоторых биохимических показателях крови (табл.12).

Так, количество глюкозы у них было выше на 20,8% (Р<0,001), а кетоновых тел, наоборот, меньше на 12,1% (Р<0,01). По уровню йода коровы

опытной группы превосходили контрольную на 27,8% (Р<0,05) и каротина - на 31,2% (Р<0,05). Это свидетельствует о том, что оптимизация углеводного питания оказала положительное влияние на йодный обмен и усвоение каротина из кормов. Количество йода в молоке возросло до 102,6 мкг/л (Р<0,001), что соответствует физиологической норме.

Оптимизация углеводного питания коров в стойловый период в первую половину лактации (увеличение количества сахара в рационе на 28,2% за счет скармливания сахарного сиропа с 78% глюкозы) способствует более высокой реализации генетического потенциала по удою (в нашем опыте на 0,6-18,5 %).

Таблица 12 - Биохимические показатели крови подопытных коров в стойловый период_

Показатель Группа

Контрольная Опытная

Общий белок, г% 9,72±0,22 9,77±0,24

Альбумин, г% 3,25±0,12 3,49±0,15

Глобулин, г% 6,47±0,17 6,28±0,23

АУГ 0,50±0,02 0,55±0,03

Мочевина, ммоль/л 7,67±0,74 6,87±0,43

Глюкоза, ммоль/л 1,68±0,07 2,03±0,05хм

Кетоновые тела, мг% 3,89±0,10 3,42±0,11™

Кальций, мг% 11,88±0,19 12,47±0,15

Неорг. фосфор, мг% 5,83±0Д7 5,59±0,11

Са:Р 2,04:1 2,23:1

Йод, мкг% 3,35±0,25 4,28±0,27х

Каротин, мг% 0,48±0,06 0,63±0,05*

х - Р<0,05; хх - Р<0,01; ххх-Р<0,001

В пастбищный период концентрация общего белка в сыворотке крови хотя и превосходила физиологическую норму, но она была несколько ниже, чем в стойловый период (табл. 13).

Таблица 13 - Биохимические показатели крови и молока подопытных коров в ______ пастбищный период _

Показатель Кровь Молоко

Общий белок, г% 9,34±0,13 -

Альбумин, г% 3,37±0,08 -

Глобулин, г% 5,97±0,17 -

А/Г 0,56 -

Мочевина, ммоль/л 5,16±0,57 2,49±0,25

Глюкоза, ммоль/л 3,03±0,13 -

Кетоновые тела, мг% 2,10±0,13 1,98±0,15

Кальций, мг% И,80±0,26 -

Неорг. фосфор, мг% 5,03±0,17 -

Са:Р 2,34:1 -

Йод, мкг% 6,70±0,30 82,4±6,2мкг/л

Каротин, мг% 0,99±0,06 -

Повышение количества сахара в рационах коров в пастбищный период положительно сказалось на величине многих биохимических показателей крови. Так, уровень сахара в крови заметно возрос с 1,68 - 1,90 до 3,03 ммоль/л, или на 59,5 - 80,3%, и был в пределах физиологической нормы. Содержание кетоновых тел соответственно снизилось с 3,89 - 4,46 до 2,10 мг%, или на 46 -53%. Отмечено значительное снижение мочевины в крови до пределов физиологической нормы (до 5,16 ммоль/л). Улучшение углеводного питания подопытных коров в пастбищный период способствовало лучшему усвоению йода из кормов, что привело к возрастанию йода в крови до 6,7 мкг% с 2,46 -3,35 мкг% в стойловый период. Улучшились биохимические показатели крови, характеризующие состояние углеводно-жирового обмена (кетоновые тела, глюкоза).

На 100-й день лактации в опытной группе было осеменено 7 коров, а в контрольной - 5.

В пастбищный период повышение количества сахара в сухом веществе рационов с 3,3-4,2 до 8,5% способствовало нормализации многих биохимических показателей крови. Так заметно возрос уровень сахара, и почти достиг физиологической нормы, уменьшилась концентрация мочевины и кетоновых тел на 46 - 53% до пределов физиологической нормы.

В пастбищный период среднесуточный удой коров опытной группы составил 29,6 кг±1,40 (при Р<0,05), а в контрольной 25,0±1,20, что выше на 18,4%.

Исследования показали, что оптимизация кормления коров опытной группы по содержанию сахара способствовала лучшей реализации их генетического потенциала по продуктивности. Молочная продуктивность, за период опыта (305дней) в контрольной группе составила 6606 кг молока 4 % жирности, в опытной - 7830 кг молока такой же жирности, что выше на 18,5%.

3.4 Оптимизация микроэлементного питания (по цинку и йоду)

Для коров с высоким генетическим потенциалом продуктивности большое значение имеет обеспеченность рациона минеральными веществами и витаминами.

Известно, что в организации полноценного питания важную роль играют микроэлементы, такие как медь, кобальт, цинк, марганец и йод. Корма в хозяйствах Ленинградской области и в целом по Северо-западному региону особенно дефицитны по цинку и йоду.

Проблема оптимизации микроэлементного питания высокопродуктивных коров по содержанию в них цинка и йода слабо изучена.

С целью оптимизации микроэлементного питания по цинку и йоду в 1 кг сухого вещества корма содержание цинка было увеличено до 72,0 мг при норме РАСХН (2003г.) 50-68 мг. Концентрация йода была доведена до 1,80 мг в 1 кг сухого вещества при норме РАСХН 0,70-0,97 мг.

В стойловый период коровы опытной группы, в отличие от коров контрольной группы, получали в среднем в сутки дополнительно 791,8 мг сернокислого цинка (180 мг чистого элемента цинка) и 5,5 мг йодистого калия (4,2 мг чистого элемента йода).

В пастбищный период кормление коров обеих групп было практически одинаковым. Рационы по минеральным веществам и витаминам оптимизировались путем включения в них ежесуточно по 0,2 кг премикса П60-1 фирмы «ООО Никомикс».

В стойловый период рационы подопытных коров состояли из сена и силоса многолетних трав I и II класса качества, комбикорма, шрота и жмыха подсолнечного, свекловичного сухого жома, патоки, премикса П60-1 и поваренной соли (табл. 14).

Таблица 14 - Среднесуточные рационы подопытных коров ___в стойловый период_

Корма и подкормки Группа

контрольная опытная

Сено многолетних трав, кг 3,8 3,8

Силос многолетних трав, кг 29,5 29,5

Комбикорм, кг 11,8 11,8

Шрот, жмых, кг 0,5 0,5

Жом сухой, кг 0,6 0,6

Патока, кг 0,6 0,6

Премикс, П60-1(000 Никомикс), кг 0,2 0,2

Соль поваренная,кг 0,1 од

Экспериментальная подкормка (соли цинка и йода), мг - 797

Содержится в рационе:

Кормовых единиц 21,65 21,65

Обменной энергии, МДЖ 243,8 243,8

Сухого вещества, кг 23,26 23,26

Сырого протеина, г 3344 3344

Переваримого протеина, г 2402 2402

Крахмала, г 3390 3390

Сахара, г 1052 1052

Сырого жира, г 853 853

Сырой клетчатки, г 3958 3958

Кальция, г 156 156

Фосфора, г 126 126

Магния, г 60 60

Калия, г 348 348

Серы, г 50,7 50,7

Железа, мг 4264 4264

Меди, мг 252 252

Цинка, мг 1504 1684

Кобальта, мг 15,2 15,2

Марганца, мг 1261 1261

Йода, мг 38,9 43,1

Каротина, мг 455 455

Витамина Д, тыс. МЕ 30,2 30,2

Витамина Е, мг 1894 1894

Рационы коров опытной группы отличались от контрольной тем, что в них было увеличено количество цинка на 12% и йода на 10,8% за счет скармливания солей этих элементов. В 1 кг сухого вещества рационов подопытных коров содержалось 10,5 МДЖ обменной энергии, 143,8 г сырого и 103,3 г переваримого протеина, 45,2 г сахара, 36,7 г сырого жира и 17,0% сырой клетчатки.

Количество крахмала и сахара составило 19,1% от сухого вещества, а сахаропротеиновое отношение было в пределах 0,44:1. Концентрация минеральных веществ и витаминов, в 1кг сухого вещества составила: кальция - 6,7 г, фосфора - 5,4 г, магния - 2,6 г, серы - 2,2 г, меди - 10,8 мг, марганца -54,2 мг, кобальта - 0,65 мг, каротина - 19,6 мг, витамина Д - 1,2 тыс. МЕ и витамина Е - 81,4 мг.

Содержанке цинка и йода в 1кг сухого вещества рациона контрольной группы составило соответственно 64,7 и 1,67 мг, а опытной - 72,4 и 1,85 мг.

В пастбищный период подопытные коровы пользовались долголетними культурными пастбищами. Их среднесуточный рацион состоял из 38,2 кг пастбищной травы, 15 кг зеленой подкормки (овёс+вика+горох), 2 кг сена, 1 кг сухого жома, 0,5 кг свекловичной патоки и 8 кг комбикорма.

В сравнении со стойловым периодом, в 1кг сухого вещества летнего рациона содержалось больше обменной энергии (10,9 МДЖ), сырого протеина (210 г) и сахара (135 г). Сахаропротеиновое отношение составило 1:1,1, что было заметно выше, чем в стойловый период. Количество крахмала и сахара составило 27,8% от сухого вещества против 19,1% в стойловый период. Концентрация сырого жира была в пределах 3,9% и клетчатки - 19,2%. В 1 кг сухого вещества корма было 9,7 г кальция, 5,7 г фосфора, 2,4 г магния, 3,0 г серы, 6,8 мг меди, 62,3 мг цинка, 0,73 мг кобальта, 68,2 мг марганца и 1,83 мг йода, 66 мг каротина и 187 мг витамина Е.

Исследования показали, что оптимизация кормовых рационов подопытных коров по содержанию таких микроэлементов, как цинк и йод, способствовала повышению молочной продуктивности.

Повышение среднесуточного удоя по отдельным месяцам года составило от 3,6 до 18,3%. За 212 дней опыта от каждой коровы контрольной группы получено 5448 кг молока и опытной 6080 кг, или больше на 11,6% (табл. 15).

Отмечено также повышение содержания жира в молоке коров опытной группы по сравнению с контрольной, особенно в феврале-марте, июле-августе. Для объективной оценки молочной продуктивности произведен перерасчет молока натуральной жирности в молоко 4% жирности. Установлено, что за период опыта от коров опытной группы получено 5809 кг молока 4%

жирности, а контрольной группы - 5088 кг молока такой же жирности. Превышение по молочной продуктивности было у коров опытной группы на 14,1%.

В конце скармливания микроэлементов (цинка и йода) не выявили статистически достоверных различий в большинстве биохимических показателей крови. Только содержание йода было достоверно выше на 31,8% (Р<0,05) у коров опытной группы в сравнении с контрольной. За исключением йода у коров контрольной группы, который был ниже физиологической нормы, остальные изучаемые биохимические показатели крови у подопытных коров были в пределах физиологической нормы.

Таблица 15 - Молочная продуктивность за 212 дней опыта

Показатель Группа

Контрольная Опытная

Удой, кг 5448±259 6080±308

Содержание жира, % 3,42±0,05 3,68±0,07

Содержание жира, кг 186,3±5,18 223,7±7,17

Содержание белка, % 3,10±0,04 3,11±0,04

Удой 4% жирности, кг 5088±242 5809±272

В пастбищный период при одинаковом кормлении не отмечено достоверных различий в величине биохимических показателей крови, характеризующих состояние белкового, углеводно-жирового, минерального и А-витамлнного обмена у коров контрольной и опытной групп. Они были в пределах физиологической нормы. По сравнению со стойловым периодом, в пастбищный период количество глюкозы в крови у подопытных коров возросло на 13,3 - 20,3 %, кальция на 4,2 - 8,8 %, неорганического фосфора - на 0,5— 5,0%, йода-на 80,5% и в 2 раза в контроле, каротина - на 14,1-44,6 %.

Глюкоза крови была положительно связана с общим йодом крови. Между кетоновыми телами крови и молока наблюдалась небольшая положительная связь.

Оплодотворяемость коров в опытной группе составляла 78%, контрольной - 72%.

Таким образом, увеличение концентрации цинка в сухом веществе рационов высокопродуктивных коров, находящихся в первой половине лактации в стойловый период, до 72,0 мг/кг и йода до 1,8 мг/кг положительно сказалось на их молочной продуктивности. Их удой был выше на 11,6% при большем содержании жира в молоке.

Биохимические показатели крови, характеризующие состояние белкового, углеводно-жирового и минерального обмена, в большинстве случаев были в пределах физиологической нормы. Концентрация йода в крови и молоке отражала его содержание в рационе.

3.5 Изменчивость биохимических показателей крови

Из-за нарушения баланса энергии не только снижается молочная продуктивность, но и возникает нарушение обмена веществ (кетозы и другие заболевания). Имеются сведения, что генетический фактор имеет' важное значение в заболевании коров кетозом, существует к нему предрасположенность (Лудкий Д.Я., Жаров А.В., Шишков В.П. и др., 1978). Указывается на необходимость ведения племенного отбора по признаку предрасположенности к ацетонемии (кетозу) (Непшгщ А., 1972).

Исследования показали, что изменчивость содержания глюкозы в крови подопытных коров составила в среднем 21,7% (20,7-23,9%) в зимне-весенний период, 20,1% (18,4-23,9%)) летом и 12,3% (7,2-22,4%) осенью. Изменчивость кетоновых тел была значительно ниже. Коэффициенты изменчивости по отдельным периодам года были соответственно 7,5% (5,9-10%), 4,7%) (4,57,7%) и 8,7% (6-12,9%).

По уровню глюкозы в крови дочери отдельных быков-производителей отличались по периодам лактации.

В период раздоя (зимне-весенний период) наибольшее количество глюкозы отмечено у дочерей быка 377243. Они превосходили дочерей быка 58 по величине этого показателя на 26,8% (Р<0,01) и быка 17 - на 20,2% (Р<0,05).

В осенний период (вторая половина лактации), так же как и в зимне-весенний, дочери быка-производителя 377243 отличались от дочерей других быков-производителей более высоким содержанием в крови глюкозы (на 25,4-37,8%).

По содержанию кетоновых тел в крови дочери быка-производителя 172 достоверно превосходили дочерей других быков-производителей в период раздоя (зимне-весенний период) на 5,4-11% (Р<0,05) и в середине лактации (летний период) - на 6,9-11,4% (Р<0,01-0,001). Во второй половине лактации (осенний период) у них также наблюдалась тенденция к более высокому уровню кетоновых тел в крови, но она была статистически недостоверна.

По содержанию общего белка в сыворотке крови дочери отдельных быков-производителей различались незначительно. Так, дочери быка 243 в зимне-весенний период статистически достоверно превосходили по этому показателю дочерей: быка 377243 на 9% (Р<0,001), быка 58 - на 5,2% (Р<0,05) и быка 17 - на 10% (Р<0,01). Осенью наименьшее количество общего белка в сыворотке крови отмечено у дочерей быка 17. По этому показателю они статистически достоверно отличались от дочерей быков 58 и 72. Отмечены некоторые различия в уровне глюкозы и кетоновых тел в крови и молоке у дочерей отдельных быков-производителей.

3.6 Разработка системы оптимальных кормовых рационов для высокопродуктивных коров

В ведущих племенных хозяйствах Ленинградской области («Гражданский», «Петровский», «Нива-1», «Лесное», «Рабитицы») изучены условия кормления коров, находящихся в различном физиологическом состоянии.

В стойловый период коровы этих хозяйств получали силосно-концентратные рационы с ограниченным количеством сена и были без корнеплодов.

Содержание обменной энергии в 1 кг сухого вещества составило от 10,3 (III фаза лактации) до 11,2 МДЖ (I фаза лактации), сырого протеина - от 15,2-до 17,4%, сахара - от 5,3 до 6,6%, сырой клетчатки - от 24,2 до 18,5%, кальция - от 11,8 до 12,6 г, фосфора - от 5,1 до 6,4 г, магния - от 2,3 до 2,8г, серы от -1,7 до 2,1 г, меди - от 15,9 до 19,9 мг, цинка - от 52,1 до 67,3 мг, марганца -от 52,8 до 55,7 мг, йода - от 1,15 до 1,64 мг, каротина - от 15,6 до 26,1 мг и витамина Д- от 0,9 до 1,3 тыс. МЕ.

Общим недостатком рационов, в большинстве племенных хозяйств, является низкое содержание сахара (сахаропротеиновое отношение в пределах 0,5:1) и каротина.

В летний период коровы в одних хозяйствах пользовались долголетними культурными пастбищами, а в других круглогодично находились в стойле. В стойле они получали подкормку в виде зеленого корма, сена, концентрированных кормов, патоки, сухого жома и премикса.

В отдельных хозяйствах применяется круглогодовое стойловое содержание коров. Из травяных кормов основу рациона составляет силос. В небольших количествах скармливают зеленую подкормку и сено. В качестве концентратов дают комбикорм, ячмень плющенный, из отходов технических производств используют жмых подсолнечный, жом сухой, патоку и пивную дробину. Минеральные корма - поваренная соль, мел и премикс производства фирмы «Никомикс».

Общим недостатком рационов в летний период так же, как и в стойловый, является невысокое содержание сахара (сахаропротеиновое отношение в пределах 0,56-0,67:1). Небольшой дефицит каротина отмечен в рационах коров с удоем 40 кг молока.

Исследования биохимического состава крови обследуемых коров в стойловый период показали, что содержание общего белка в сыворотке крови не отклонялось от нормы. Концентрация мочевины у животных племзавода «Гражданский» была пониженной, а у коров племзавода «Петровский» в I и II фазы лактации, «Нива - 1», «Лесное» во все три фазы лактации, наоборот, была повышенной.

Количество глюкозы у коров четырех хозяйств («Гражданский», «Петровский», «Нива-1», «Лесное») соответствовало физиологической норме. Что касается уровня глюкозы у животных племзавода «Рабитицы», то он был во все фазы лактации значительно ниже физиологической нормы (1,67 ммоль/л, при норме 2,22 - 3,33 ммоль/л). Содержание кетоновых тел, кальция и неорганического фосфора в основном было в пределах нормы.

Недостаток общего йода в крови выявлен у коров нлемзаводов «Нива-1» и «Лесное» во все три фазы лактации. У животных племзаводов «Гражданский», «Петровский», «Рабитицы» этот показатель был в пределах нормы.

Концентрация каротина в сыворотке крови у коров племзаводов «Петровский» и «Лесное» во все фазы лактации и в сухостойный период наблюдалась ниже физиологического уровня. Аналогичная тенденция наблюдалась в I фазу лактации у животных племзаводов «Гражданский» и «Нива-1». У коров племзавода «Рабитицы» содержание каротина в сыворотке крови было в пределах нормы.

Учитывая фактическое состояние кормовой базы племенных хозяйств, мы разработали требования к качеству травяных кормов и комбикормов и различные варианты систем кормовых рационов без корнеплодов для коров с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности в стойловый период.

Таблица 16 - Система кормовых рационов для высокопродуктивных коров в

стойловый период

Корма и подкормки, кг При среднесуточном удое, кг

15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40 и выше

Сено 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0

Силос 20,0 20,0 25,0 25,0 30,0 30,0

Комбикорм 3,5 4,5 5,0 6,0 7,0 8,0

Ячмень плющеный 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0

Отруби пшеничные 1,0 1,0 1,5 1,5 2,0 2,0

Пивная дробина 4,0 4,0 6,0 6,0 8,0 8,0

Патока 1,0 1,0 1,2 1.2 1,5 1,5

Жом сухой 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 3,5

Поваренная соль 0,075 0,075 0,075 0,075 0,10 0,10

Мии,- вит. подкормка 0,05 0,05 0,05 0,10 0,10 0,10

В рационе содержится:

ЭКЕ 15,1 17,5 21,5 23,7 28,3 30,0

Обм. энергии, МДЖ 151 175 215 237 283 300

Сух. в-ва, кг 14,5 16.3 20,0 21,7 26,0 27,3

Сырого протеина, г 2402 2756 3331 3696 4303 4594

Перев. протеина, г 1636 1961 2411 2665 2915 3284

РП, г 1801 2046 2561 2843 3397 3557

НРП, г 601 710 770 853 906 1037

Лизина, г 92 109 133 149 178 190

Метионина,г 51 61 72 80 95 102

Триптофана, г 16 20 24 28 33 37

Сырой клетчатки, г 2893 3067 3813 3971 4710 4768

Крахмала, г 1361 1871 2247 2804 3340 3883

Сахара, г 1226 1354 1608 1737 2082 2200

Сыр. жира, г 467 593 641 795 961 1017

Кальция, г 92 105 131 147 172 183

Фосфора, г 65 77 97 110 131 142

Магния, г 32 36 44 49 59 61

Калия, г 185 201 242 255 304 315

Серы, г 24 27 33 37 44 47

Железа, мг 4393 6551 8256 8465 1020 10320

Меди, мг 164 191 239 268 313 336

Цинка, мг 940 1055 1254 1556 1801 1916

Кобальта, мг 13,4 14,7 16,0 22,3 24,6 26,0

Марганца, мг 1269 1386 1434 1661 1914 1967

Иода, мг 15,3 18,8 20,3 27,9 31,5 33,7

Селена, мг 2,2 2,4 3,3 3,5 4,3 4,4

Каротина, мг 819 949 1143 1207 1429 1489

Витамина Д, гыс.МЕ 12,8 16,8 18,6 24,4 27,3 30,0

Витамина Е, мг 1200 1250 1542 1607 1918 1982

В рационы включены травяные корма (сено, силос) и комбикорма высокого качества, которые по содержанию обменной энергии, сырого протеина, сахара и каротина соответствуют разработанным нами требованиям для коров с генетическим потенциалом 10000 кг молока в год.

В рационах оптимизировано содержание энергии, питательных и биологически активных веществ. В частности, повышено сахаропротеиновое отношение и увеличена концентрация каротина в сухом веществе. Один вариант из системы кормовых рационов приведен в табл. 16.

Исследования биохимического состава крови в летний период показали, что в основном азотистые и углеводные показатели у исследуемых коров не отклонялись от физиологической нормы.

У коров ПЗ «Гражданский» уровень мочевины был повышенным. Содержание кальция было повышенным у животных ПЗ «Рабитицы». Концентрация йода ниже физиологической нормы отмечена у коров ПЗ «Лесное» (1,84±0,14 мг% при норме 5-9 мг%), а каротина у всех коров было пониженным (0,25- 0,76 мг%, при норме 0,9-3,0 мг%), особенно у животных П3 «Гражданский». Это связано с пониженным усвоением каротина из травяных кормов по причине низкого содержания сахара в рационах.

Учитывая состояние кормовой базы ведущих племзаводов в летний период, предлагается система рационов для коров с высоким генетическим потенциалом продуктивности (табл. 17).

Таблица 17 - Система кормовых рационов для высокопродуктивных коров в _ пастбищный период_

Корма и подкормки, кг При среднесуточном удое, кг

20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45 и выше

Трава пастбищ 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0 40,0

Зеленая подкормка 10,0 10,0 10,0 10,0 10,0 10,0

Сено 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5

Комбикорм 5,0 8,0 9,0 10,5 12,0 13,0

Ячмень плющеный 0,5 1,0 1,2 1,5 2,0 2,5

Жом сухой 1,0 1,5 1,75 2,0 3,0 3,5

Патока 0,75 0,75 1,0 1,0 1,5 1,5

Поваренная соль 0,075 0,075 0,075 0,10 0,10 0,12

В рационе соде! эжигся:

ЭКЕ 20,9 25,3 27,7 30,6 34,1 36,1

Обм. энергии, МДЖ 209,0 252,8 277,1 305,6 340,8 360,6

Сух. в-ва, кг 19,4 22,3 24,3 26,0 29,0 30,8

Сырого протеина, г 3642 4436 4674 5122 5663 6077

Перев. протеина, г 2477 2875 3457 3855 4167 4482

РП, г 2898 3506 3739 3993 4412 4743

НРП, г 744 930 935 1129 1251 1334

Лнзина, г 151 184 201 218 242 257

Метионина,г 125 144 156 166 178 185

Триптофана, г 43 51 55 59 64 67

Сырой клетчатки, г 4027 4305 4388 4552 4832 4972

Крахмала, г 2144 3279 3643 4191 4865 5583

Сахара, г 2866 3139 3382 3536 3982 4115

Сыр. жира, г 648 733 933 1007 1082 1138

Кальция, г 135 163 174 190 201 223

Фосфора, г 81 106 120 134 153 158

Магния, г 61 71 74 76 83 91

Калия, г 202 239 259 276 315 328

Серы, г 44 50 53 56 62 64

Железа, мг 2151 2640 2989 3324 3974 4148

Меди, мг 144 201 222 245 286 320

Цинка, мг 974 1305 1385 1549 1738 1853

Кобальта, мг 10,2 15,9 16,7 19,1 22,4 23,6

Марганца, мг 1019 1230 1250 1303 1456 1607

Иода, мг 14,2 21,1 25,9 29,1 34,0 36,8

Селена, мг 2,5 3,3 3,8 4,2 4,9 5,5

Каротина, мг 1270 1391 1611 1701 1791 1851

Витамина Е, мг 3114 3154 3184 3187 3272 3392

Рационы удовлетворяют потребность высокопродуктивных коров в энергии, питательных и биологически активных веществах. Так, в 1 кг сухого вещества содержится 11,3-11,7 МДЖ обменной энергии, 19,6-19,9% сырого протеина, 3,1-3,9% сырого жира, 15,9-18,0% сырой клетчатки. Сахаропротеиновое отношение составляет 0,84—0,90:1.

Анализ полученных результатов позволяет сделать вывод, что в рационах для высокопродуктивных коров в стойловый период часто наблюдается дефицит сахара и каротина по причине их недостаточного содержания в кормах. Это негативно отразилось в отдельных хозяйствах на биохимических показателях крови.

Уровень глюкозы у животных в I фазе лактации в племзаводе «Гражданский» и во все фазы лактации в племзаводе «Рабитицы» был ниже физиологической нормы.

Количество каротина в крови не соответствовало физиологической норме у коров в первой фазе лактации почти во всех обследованных хозяйствах.

На основании научно-хозяйственных опытов разработаны требования к качеству травяных и концентрированных кормов по содержанию энергии, протеину, сахару и каротина в 1 кг сухого вещества корма и системы кормовых

рационов, для высокопродуктивных коров голштинского происхождения по сезонам года.

3.7 Экономическая эффективность научных исследований

Известно, что реализация генетического потенциала молочного скота по продуктивности зависит от многих факторов, важным из которых является полноценность кормления.

В наших исследованиях, выполненных на коровах голштинского происхождения с генетическим потенциалом молочной продуктивности свыше 9000 кг молока за лактацию, оптимизация их кормления по обменной энергии, сахару и микроэлементам, таким как цинк и йод, способствовала повышению удоя в среднем на 1114 кг молока за лактацию.

На основании полученных данных были проведены расчеты экономической эффективности оптимизации энергетического, углеводного и минерального питания голштинизированных коров в соответствии с «Методическими указаниями по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских разработок в области кормления и физиологии сельскохозяйственных животных», утвержденными бюро отделения животноводства ВАСХНИЛ в 1984 г (М., 1984).

Расчет экономической эффективности оптимизации кормления коров голштинского происхождения по обменной энергии, сахару и микроэлементам (цинк и йод) показал, что это способствует повышению удоя в среднем на 1114 кг молока за лактацию на одну голову. Экономический эффект в расчете на одну корову в год составляет 8355 рублей. На племенное стадо, в среднем 1000 коров, годовой экономический эффект составляет 8 млн. 355 тыс. рублей в ценах 2005г.

ВЫВОДЫ

1. На основании проведенных опытов в голштинизированных стадах черно-пестрой породы с продуктивностью 8000-10000кг молока за лактацию разработана оптимальная система кормления высокопродуктивных племенных коров, позволяющая повысить реализацию генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве.

2. Оптимальная система кормления высокопродуктивных коров включает в себя требования к качеству травяных (сена, силос, сенаж, корм из подвяленных трав) и концентрированных кормов по содержанию обменной энергии, протеина, сахара и каротина для коров с годовым удоем 6000 - 10000 кг молока и более за лактацию.

3. Кормление высокопродуктивных молочных коров рационами, оптимизированными по энергии, углеводам, минеральным веществам и витаминам обеспечивает повышение реализации генетического потенциала молочной продуктивности на 11-18%.

4. Исследования показали, что рационы силосно-сенажно-концентратного типа без корнеплодов, оптимизированные по обменной энергии, протеину и другим, питательным и биологически активным веществам, судя по биохимическим показателям крови, не оказали отрицательного влияния на

обменные процессы в организме высокопродуктивных коров. Они обеспечили реализацию генетического потенциала продуктивности у взрослых коров на уровне 9000 кг молока, а у первотелок - 8000 кг молока за 305 дней лактации. Превышение в сравнении с контролем составило 1155 кг молока, или на 16,3% (Р<0.05).

5. В научно-хозяйственном опыте установлено, что включение в рационы взрослых коров кормовой энергетической добавки «Ацетона - Энергия» в количестве 1 кг на голову в сутки, в течение 2 недель перед отелом и 8 недель после отела, увеличивает молочную продуктивность на 464 кг или на 6%. Наблюдается тенденция к повышению жира в молоке и статистически достоверное повышение белка (3,36% -3,50%, 2,74%-3,02%: Р<0.01).

6. Оптимизация углеводного питания высокопродуктивных коров с генетическим потенциалом продуктивности свыше 9000 кг молока в стойловый период в первую половину лактации, путем увеличения количества сахара в безкорнеплодных рационах на 28,2% за счет сахарного сиропа:

а) улучшила биохимические показатели крови, характеризующие состояние углеводно-жирового обмена (кетоновые тела, глюкоза) и

б) способствовала росту молочной продуктивности до 18,5 %.

7. Исследования показали, что оптимизация уровней энергии и углеводов в рационах высокопродуктивных коров по периодам лактации и сухостоя оказывала положительное влияние на физиологическое состояние животных и биохимические показатели крови в их организме, а также обмен веществ, в частности, энергетический, белковый, углеводный и минеральный.

8. Введение в состав рациона высокопродуктивных коров в первой половине лактации в стойловый период, дефицитных микроэлементов, за счет увеличения в 1 кг сухого вещества цинка до 72,0 мг и йода до 1,8 мг, обеспечило повышение удоя на 11,6% и содержание жира в молоке на 0.26%.

9. Балансирование рационов высокопродуктивных коров за счет премиксов, разработанных применительно к местной кормовой базе, позволило увеличить их молочную продуктивность в стойловый период на 11,3 % ив пастбищный на 11,8%.

10. Биохимические исследования крови показали, что оптимизация питания коров с высокой и рекордной продуктивностью оказала положительное влияние на показатели крови, характеризующие интенсивность энергетического, белкового, углеводно-жирового, минерального и витаминного обмена.

11. Установлена сравнительно высокая изменчивость содержания глюкозы в крови высокопродуктивных коров по периодам года и фазам лактации (Су от 12,3 до 21,7%) и низкая но концентрации кетоновых тел (Су от 4,7 до 8,7%>.) Отмечены различия в уровне глюкозы и кетоновых тел в крови и молоке дочерей отдельных быков-производителей.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях наиболее полной реализации высокого генетического потенциала голштинизированного скота черно-пестрой породы необходимо

использовать разработанную систему кормления, которая изложена в двух рекомендациях:

«Система кормления высокопродуктивных племенных коров». Санкт-Петербург, 2001;

«Реализация генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации системы кормления». МСХ РФ, Москва, 2006.

2. При кормлении высокопродуктивных коров следует использовать систему кормления, которая включает в себя:

- требования к качеству кормов (сена, силоса, сенажа, корма из подвяленных трав (35% сухого вещества), концентрированных кормов и кормовых добавок);

- усовершенствованные детализированные нормы кормления (по обменной энергии, протеину, сахару, каротину, йоду, цинку);

- структуру кормовых рационов;

- рецепты высокоэнергетических, высокопротеиновых комбикормов, премиксов, минерально-витаминных балансирующих добавок и смесей;

- режим и технику кормления;

- технологию кормления животных по фазам лактации.

3. В высокопродуктивных стадах контроль за полноценностью кормления рекомендуем осуществлять зоотехническим, клиническим и биохимическим методами которые освещены в разработанных рекомендациях.

4. С целью восполнения недостатка энергии в организме высокопродуктивных молочных коров, уменьшения случаев кетоза и повышения молочной продуктивности, использовать в рационах взрослых коров кормовую энергетическую добавку «Ацетона - Энергия» в количестве 1 кг на голову в сутки в течение 2 недель перед отелом и в течение 8 недель после отела.

6. Для реализации высокого генетического потенциала молочной продуктивности, улучшения физиологического состояния животных и обмена веществ в их организме, в сбалансированные рационы высокопродуктивных коров по обменной энергии и протеину включать микроэлементы из расчета на 1 кг сухого вещества рациона: 72,0 мг цинка и 1,8 мг йода.

7. Для оценки физиологического состояния и полноценности кормления высокопродуктивных молочных коров использовать усовершенствованные ориентировочные нормативы биохимических показателей крови у клинически здоровых коров.

Список научных трудов, опубликованных по материалам диссертации В рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК:

1. Волгин В.И. Система кормления высокопродуктивных коров / В.И. Волгин, JI.B. Романенко, A.C. Бибикова, H.H. Морозов // Зоотехния, 2000.-№8. -С.16-19.

2. Волгин В.И. Оптимизация питания высокоудойных коров / В.И. Волгин, Л.В.Романенко, А.С.Бибикова // Животноводство России, 2005. - №3. -С. 27-28.

3. Романенко Л.В. Полноценность кормления высокопродуктивных коров и методы его контроля / Л.В.Романенко // Зоотехния. - 2007. - № 3. - С. 10-14.

4. Романенко Л.В. Система выращивания племенного молодняка в высокопродуктивных племенных хозяйствах по черно-пестрой породе / Л.В.Романенко // Доклады РАСХН, 2007. - № 3. - С. 39-42.

5. Романенко Л.В. Эффективность новых молочных типов скота в Ленинградской области / Л.В.Романенко // Молочное и мясное скотоводство, 2007. -№ 4. - С.5-8.

6. Романенко Л.В. Особенности кормления и система рационов для высокопродуктивных коров / Л.В. Романенко, В.И. Волгин // Сельскохозяйственная биология, 2007. - № 4. - С. 20-27.

7. Романенко Л. В. Методы контроля полноценности кормления высокопродуктивных коров / Л.В. Романенко // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук, 2007. - № 5. - С. 88-90.

8. Романенко Л.В. Выращивание молодняка от коров с рекордной молочной продуктивностью / Л.В.Романенко, В.И.Волгин // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 3. - С. 9 -10 .

9. Романенко Л.В. Совершенствование системы кормления высокопродуктивных коров / Л.В.Романенко, В.И.Волгин // Ветеринария и кормление, 2008. - № 1. - С. 12-13.

10. Романенко Л.В. Корма для высокопродуктивного молодняка / Л.В. Романенко, В.И. Волгин // Животноводство России, 2008. - № 9.- С.69-70.

В сборниках научных трудов институтов и журналах:

11. Романенко Л.В. Биохимические показатели крови у высокопродуктивных коров голштинской и айрширской пород /Л.В. Романенко //Бюл. науч. тр. ВНИИГРЖ. - СПб., 1990. - Вып. 122. - С.5-8.

12. Романенко Л.В. Влияние уровня энергетического питания голштинских коров на их молочную продуктивность и биохимический состав крови / Л.В.Романенко //Бюл. науч. тр. ВНИИГРЖ.- СПб., 1991. - Вып. 131.-С.7-10.

13. Романенко Л.В. Изменчивость углеводно-жировых показателей крови голштинской и айрширской пород по фазам лактации и периодам года / Л.В. Романенко // Бюл. науч. тр. ВНИИРГЖ. - СПб., 1991. - Вып. 131. - С.10-14.

14. Романенко Л.В. Интерьерные особенности коров голштинской и айрширской пород и пути повышения реализации их генетического потенциала по молочной продуктивности / Л.В.Романенко // Бюл. науч. тр. ВНИИРГЖ. -СПб., 1993.-Вып. 1.-С.1-4.

15. Волгин В.И. Влияние разного уровня энергетического питания высокопродуктивных племенных коров по фазам лактации на реализацию их генетического потенциала по удою / В.И. Волгин, Л.В. Романенко, Л.М.

Березкина // Селекционно-биологические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. ВНИИРГЖ. - СПб., 1996. - С. 90-99.

16. Волгин В.И. Требования к кормлению высокопродуктивного молочного скота с учетом породных особенностей / В.И. Волгин, JI.B. Романенко, П.Н. Прохоренко // Научные труды Новгородского госуниверситета. - Новгород, 1998. - С.- 25 - 30.

17. Волгин В.И. Изменчивость содержания в крови глюкозы и кетоновых тел у коров-дочерей быков-производителей голштинской породы / В.И. Волгин, JI.B. Романенко, A.C. Бибикова, H.H. Морозов // Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. ВНИИГРЖ,- СПб., 1999.- С. 75-78.

18. Волгин В.И. Детализация норм кормления высокопродуктивных коров / В.И. Волгин, JI.B. Романенко, A.C. Бибикова // Бюл. науч. тр. ВНИИГРЖ.- СПб., 1999.- Вып. 147.- С.13-15.

19. Волгин В.И. Факторы, влияющие на реализацию генетического потенциала молочной продуктивности коров / В.И. Волгин, JI.B. Романенко,

A.C. Бибикова // Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. ВНИИГРЖ. -СПб., 2000. - С.22-23.

20. Романенко JI.B. О реализации генетического потенциала племенных коров по молочной продуктивности путем использования факторов кормления /

B.И. Волгин, JI.B. Романенко, A.C. Бибикова // Зооиндустрия, 2001. - № 9. - С. 17-19.

21. Волгин В.И. Факторы кормления, обеспечивающие повышение реализации генетического потенциала продуктивности молочного племенного скота / В.И. Волгин, JI.B. Романенко, A.C. Бибикова, H.H. Морозов // Современные методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. ВНИИГРЖ,- СПб., 2001.- С. 103-110.

22. Волгин В.И. Оптимизация энергетического питания высокопродуктивных коров черно-пестрой породы / В.И.Волгин, JI.B. Романенко, A.C. Бибикова // Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. ГНУ ВНИИГРЖ.- СПб., 2004.- С. 88-92.

23. Волгин В.И. Влияние различного уровня цинка и йода в рационах на реализацию генетического потенциала молочной продуктивности коров / В.И.Волгин, Л.В.Романенко, А.С.Бибикова, З.Л.Федорова // Селекционно-генетические методы повышения продуктивности с.-х. животных: Сб. науч. тр. ГНУ ВНИИГРЖ.- СПб., 2006.- №2,- С.86 - 91.

24. Волгин В.И. О реализации генетического потенциала племенных коров по молочной продуктивности путем использования факторов кормления / В.И.Волгин, Л.В.Романенко, А.С.Бибикова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство, 2006. - № 10.- С. 43-44.

25. Романенко Л.В. Термоустойчивость молока коров-дочерей разных быков производителей / З.Л.Фёдорова, Л.В.Романенко // Селекционно-

генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. ГНУ ВНИИГРЖ.- СПб., 2006,- № 2.- С.91 - 94.

26. Романенко JI.B. Особенности кормления высокопродуктивных коров по фазам лактации в сухостойный период /Л.В.Романенко //Практик. - 2007.- №

2,- С. 74-77.

27. Волгин В.И. Генетический потенциал коров можно повысить / В.И.Волгин, Л.В.Романенко, А.С.Бибикова // Агропресс,- Уфа, 2007. - № 6,- С. 20-24.

28. Романенко Л.В. Кормление высокопродуктивных коров /Л.В. Романенко, В.И. Волгин // Главный зоотехник, 2008. - № 2. - С.22-25.

29. Волгин В.И. Кормление высокопродуктивных коров в Ленинградской области / В.И.Волгин, Л.В.Романенко, А.С.Бибикова, З.Л.Федорова // Ваш сельский консультант, 2008. - №1. С. 32 - 34.

30. Романенко Л.В. Кормление высокопродуктивных коров голштинского происхождения в условиях Северо-запада России / Л.В.Романенко, В.И.Волгин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство, 2008. - №

3. - С.7-10.

31. Волгин В.И. Изменчивость и наследуемость биохимических показателей крови у коров их использование в практике / В.И.Волгин, Л.В. Романенко, А.С.Бибикова, З.Л.Федорова //Успехи современного естествознания, 2008,- № 5.- С. 52.

32. Романенко Л.В. Выращивание ремонтного молодняка в высокопродуктивных стадах /Л.В.Романенко, В.И.Волгин //Главный зоотехник, 2008.-№6.-С.12-13.

В материалах Всероссийских и международных конференций:

33. Волгин В.И. Влияние легкоусвояемых углеводов на реализацию генетического потенциала молочной продуктивности коров / В.И. Волгин, Л.В. Романенко, A.C. Бибикова, H.H. Морозов // Современные проблемы селекции и племенного дела в животноводстве: доклады межд. науч. конф. ВНИИГРЖ.-СПб., 2002.- С. 77-78.

34. Волгин В.И. Оптимизация углеводного питания высокопродуктивных племенных коров с генетическим потенциалом продуктивности 9 тыс. кг молока и выше / В.И. Волгин, Л.В. Романенко, A.C. Бибикова // Аграрная наука в решении проблем АПК и экологии региона: Матер, науч.-практ. конфер. Великий Новгород: НовГУ им. Ярослава Мудрого, 2004.- С.51-52.

35. Морозов H.H. Теоретическое обоснование алгоритма расчета оптимального срока уборки кормовых культур / Н.Н.Морозов, Л.В.Романенко // Аграрная наука в решении проблем АПК и экологии региона: Матер, науч.-практ. конфер. - Великий Новгород: НовГУ им. Ярослава Мудрого, 2004.- С. 74-76.

36. Волгин В.И. Оптимизация микроэлементного питания высокопродуктивных коров голштинского происхождения / В.И. Волгин, Л.В. Романенко, A.C. Бибикова, H.H. Морозов, З.Л. Федорова // Матер. III межд.

симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии»,- СПб., 2005,- С. 45-47.

37. Волгин В.И. Совершенствование системы кормления высокопродуктивного молочного скота / В.И.Волгин, JI.B. Романенко, A.C. Бибикова, 3.JI. Фёдорова // Тезисы докладов межд. науч.-практ. конгресса «Актуальные проблемы ветеринарной медицины».- СПб., 2006.- С. 77-78.

38. Романенко JI.B. Оптимизация углеводного питания высокопродуктивных коров / В.И.Волгин, Л.В.Романенко, А.С.Бибикова // Материалы IV международной конференции «Актуальные проблемы биологии в животноводстве». - Боровск, 2006. - С.23.

39. Романенко JI.B. Совершенствование кормовых рационов коров с удоем 10 тыс. кг молока за лактацию / JI.B.Романенко, А.С.Бибикова, 3.JT. Фёдорова //Материалы IV международной конференции «Актуальные проблемы биологии в животноводстве»,- Боровск, 2006. - С.84.

40. Романенко JI.B. Биохимический контроль за полноценностью кормления высокопродуктивных коров / Л.В.Романенко, А.С.Бибикова, З.Л. Фёдорова, Н.Н.Морозов, В.И.Волгин //Материалы IV международной конференции «Актуальные проблемы биологии в животноводстве»,- Боровск, 2006.-С.85.

41. Федорова З.Л. Выращивание племенного молодняка от высокопродуктивных коров в стойловый период /З.Л.Федорова, Л.В. Романенко, А.С.Бибикова //Матер, межд. науч. конф. «Современные методы генетики и селекции в животноводстве». - СПб., 2007,- С. 197-203.

42. Волгин В.И. Система выращивания ремонтных телок в стадах с высокой и рекордной продуктивностью /В.И.Волгин, Л.В.Романенко

A.С.Бибикова, З.Л.Федорова //Матер, межд. науч. конф. «Современные методы генетики и селекции в животноводстве». - СПб., 2007. - С. 190 - 193.

43. Волгин В.И. Изменчивость и наследуемость биохимических показателей крови у высокопродуктивных коров /В.И. Волгин, Л.В. Романенко, А.С.Бибикова, З.Л.Федорова //Проблемы интенсификации производства продуктов животноводства: матер, международной научно-практической конференции,- Жодино, 2008. - С. 29-31.

В методических рекомендациях:

44. Система кормления высокопродуктивных племенных коров (рекомендации) /В.И.Волгин, A.C. Бибикова, Л.В. Романенко, H.H. Морозов, П.Н. Прохоренко - СПб., 2001,- 18 с.

45. Реализация генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации системы кормления (рекомендации) /

B.И.Волгин, Л.В.Романенко, П.Н.Прохоренко, А.С.Бибикова // МСХ РФ. - М., 2006.-31с.

Изд. лиц. ЛР№ 020815 от 21.09.98 Подписано в печать 19.02.2009. Бумага офсетная. Формат 60x84 1/16 Гарнитура Times new Roman. Печать офсетная Усл. печ. л,2,0. Тираж 100 экз. Заказ № &о Отпечатано в ИПЦ НовГУ имени Ярослава Мудрого ул. Большая Санкт-Петербургская, 41, г. Великий Новгород, 173003

Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Романенко, Лидия Владимировна

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Голштинская порода и ее использование в повышении генетического потенциала продуктивности черно-пестрого скота.

1.2. Факторы, влияющие на реализацию генетического потенциала молочной продуктивности коров.

1.2.1. Роль энергетического и протеинового питания высокопродуктивных коров.

1.2.2. Влияние углеводного питания на молочную продуктивность коров.

1.2.3. Повышение реализации генетического потенциала продуктивности коров путем оптимизации их минерального питания.

1.2.4. Зависимость реализации генетического потенциала продуктивности коров от уровня витаминного обеспечения

1.3. Методы контроля полноценности кормления коров.

1.3.1. Биохимический метод контроля за полноценностью кормления.

1.3.1.1. Глюкоза (сахар).

1.3.1.2. Кетоновые тела крови и молока.

1.3.1.3. Мочевина крови и молока.

1.3.1.4. Белок.

1.3.1.5. Минеральные и витаминные показатели.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оптимизация кормления высокопродуктивных голштинизированных коров черно-пёстрой породы"

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Основными и взаимосвязанными рычагами интенсификации молочного скотоводства являются: селекция, полноценное кормление, научно-обоснованная технология производства и оптимальная организация труда на фермах и комплексах.

Однако важнейшее значение в интенсификации молочного животноводства, обеспечении более высоких и устойчивых темпов производства продуктов питания животного происхождения, обеспечении продовольственной независимости страны от импорта животноводческой продукции имеет нормированное, сбалансированное и полноценное кормление животных. Современные технологии животноводства требуют применения новых физиологически адекватных и экономически обоснованных систем кормления сельскохозяйственных животных, так как создание высокопродуктивных стад молочных коров в результате работы селекционеров не является гарантией получения высоких надоев молока на протяжении нескольких лактаций и длительного хозяйственного использования животных. Полноценное кормление является одним из важнейших факторов, обеспечивающих успех племенной работы, основа повышения продуктивности животных, совершенствования существующих и создания новых пород и типов. Без него нет, и не может быть успеха в племенной работе.

Особое отношение к оптимизации условий кормления должно быть в стадах, имеющих высокий генетический потенциал продуктивных качеств, для реализации которых необходимо применять научно-обоснованную систему кормления, ориентированную на учет особенностей обмена веществ высокопродуктивных животных.

В Российской Федерации в результате целенаправленной племенной работы и использования ценного мирового генофонда созданы стада черно-пестрого скота с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности.

Там, где осуществляется полноценное кормление, успешно ведется селекционно-племенная работа, созданы оптимальные условия содержания, уже в настоящее время достигнуты выдающиеся успехи. В ведущих племенных хозяйствах Ленинградской, Московской областей надаивают на одну фуражную корову в год 8000 кг молока и более.

Так, в Ленинградской области средний удой на одну фуражную корову в ведущих племенных заводах и племенных хозяйствах составляет 8000 -9000 кг молока.

Чтобы добиться еще более высоких показателей молочной продуктивности (10-12 тысяч кг молока), то есть реализовать созданный генетический потенциал голштинизированного скота, необходимо, прежде всего, полноценное кормление на базе детализированных норм, что на 50% зависит от обеспечения животных обменной энергией, на 25% - протеином и на 25% - минеральными веществами и витаминами.

В кормовой базе хозяйств России и особенно Северо-Запада страны в последние годы произошли серьезные изменения. Значительно сокращена заготовка сена. Вследствие этого его количество в суточных рационах коров в стойловый период ограничено 1-3 кг. Увеличено производство силоса, особенно с содержанием 35% сухого вещества. Сокращено или совсем прекращено выращивание корнеплодов, что отрицательно сказывается на балансировании рационов по сахару. Сахаропротеиновое отношение часто не выходит за пределы 0,4:1 (норма не менее 0,8:1). В рационах стойлового периода дефицит сахара составляет до 50%. При недостатке сахара в рационах повышается расход протеина на 10 -15%, а при длительном дефиците - на 30%, что значительно снижает экономическую эффективность ведения молочного животноводства. Кроме того, недостаток сахара ухудшает использование каротина животными и тем самым снижает показатели воспроизводства, часто является причиной возникновения заболевания диспепсией у новорожденного молодняка. В сене, сенаже и силосе, вследствие нарушения сроков и технологии заготовки, содержание сахара и каротина часто бывает пониженным. В рационах его дефицит может достигать 30 - 50%. По этому показателю в последние годы качество травяных кормов во многих хозяйствах не контролируется.

Полноценность кормления основывается на прочной кормовой базе и достигается кормлением животных кормами высокого качества; кормлением по усовершенствованным научно обоснованным детализированным нормам, учитывающим потребность животных в энергии, углеводах, жире, минеральных веществах и витаминах; включением в рационы грубых, сочных и концентрированных кормов в оптимальном соотношении. Это должно быть положено в основу системы реализации генотипа племенных коров голштинского происхождения по молочной продуктивности и воспроизводительным способностям.

Цель и задачи работы. Разработать научно-обоснованную систему кормления высокопродуктивных племенных коров голштинского происхождения, с генетическим потенциалом продуктивности свыше 9000 кг молока за лактацию на основе глубокого изучения обменных процессов в их организме.

В задачу исследований входило:

- провести исследования по оптимизации энергетического питания племенных коров с генетическим потенциалом продуктивности 9000 кг молока и выше. разработать приемы оптимизации углеводного питания высокопродуктивных племенных коров с удоем 9000 кг молока и выше с целью более полной реализации их генетического потенциала по молочной продуктивности.

- провести исследования по оптимизации микроэлементного питания (по цинку и йоду) высокопродуктивных коров голштинского происхождения с генетическим потенциалом продуктивности 9000 кг молока и выше за лактацию.

- изучить обменные процессы у коров с генетическим потенциалом молочной продуктивности 9000 кг молока и выше на рационах силосно-сенажно-концентратного типа с ограниченным количеством сена и корнеплодов (или при их отсутствии).

- разработать требования к качеству травяных кормов и комбикормов и систему оптимальных кормовых рационов, обеспечивающих реализацию генетического потенциала коров голштинского происхождения на уровне 9000 кг молока и выше за лактацию.

Научная новизна. Впервые на высокопродуктивных коровах голштинского происхождения с удоем 9000 кг молока и выше за лактацию, проведены научные исследования по оптимизации энергетического, углеводно-жирового, минерально-витаминного питания.

Впервые дана (по ряду показателей) объективная характеристика энергетического, углеводного и минерального обмена у высокопродуктивных коров голштинского происхождения. Проанализирована зависимость степени напряженности метаболизма и величин продуктивности от уровня энергетического, протеинового, углеводного и минерального питания животных.

Изучена изменчивость, установлены коэффициенты корреляции и наследуемость по основным биохимическим показателям крови.

На основании комплексных исследований разработана новая эффективная система кормления высокопродуктивных племенных коров голштинского происхождения, обеспечивающая реализацию их генетического потенциала продуктивности на уровне 10000 кг молока и выше.

Теоретическая и практическая значимость работы. Разработаны методические и организационные подходы к созданию устойчивой основы реализации генетического потенциала молочной продуктивности коров, основанной на системе полноценного кормления животных, включающей в себя высококачественные травяные корма, комбикорма и различные минерально-витаминные добавки.

Предлагаемая усовершенствованная научно-обоснованная система кормления высокопродуктивных коров черно-пестрой породы голштинского происхождения способствует повышению реализации генетического потенциала животных по продуктивности на 11-18%.

Результаты исследований включены:

В рекомендации «Система кормления высокопродуктивных племенных коров». Санкт-Петербург, 2001.

В рекомендации МСХ РФ «Реализация генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации системы кормления», Москва, 2006.

Результаты научных исследований лаборатории используются в ведущих племзаводах и племхозах страны для повышения реализации генетического потенциала скота по молочной продуктивности.

Реализация результатов исследований. Основные положения разработанной оптимальной системы кормления высокопродуктивных племенных коров 9000 кг молока и выше изложены в двух рекомендациях (2001, 2006г). Они успешно реализуются в хозяйствах различных форм собственности в Северо-Западной зоне и других регионах Российской Федерации.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и получили одобрение:

- на Ученых Советах ГНУ ВНИИРГЖ, Санкт-Петербург (2001-2005гг.)

- на Российско-финском симпозиуме по использованию энергетических добавок в молочном животноводстве. Санкт-Петербург, 2001г.

- на областных совещаниях специалистов племзаводов и племенных хозяйств. Санкт-Петербург, 2001г., 2002г., 2003., 2004., 2005, 2006., 2007.

- на заседании отраслевого научного координационного Совета по животноводству и ветеринарии ГНУ Северо-Западного научно-методического центра Россельхозакадемии. Санкт-Петербург, 2004г.

- на III Международном симпозиуме «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии» Санкт-Петербург, 2005г.

- на Международном научно-практическом конгрессе «Актуальные проблемы ветеринарной медицины» Санкт-Петербург, 28-29 августа 2006г.

- на IV Международной конференции «Актуальные проблемы биологии в животноводстве», Боровск, 5-7 сентября 2006г.

- на Международной научной конференции «Современные методы генетики и селекции в животноводстве». Санкт-Петербург, 2007. на научно-практическом конгрессе «Актуальные проблемы ветеринарной медицины. С.П., 2007. За активное участие в работе этого научно-практического конгресса диссертантка в 2007г. награждена почетной грамотой.

- материалы исследований лаборатории ГНУ ВНИИГРЖ по вопросам качества кормов, оптимальным кормовым рационам, рецептуре комбикормов и минерально-витаминным добавкам были представлены на международных выставках «Российский фермер» и «Агрорусь» в Санкт-Петербурге в 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008.

В 2002 работа награждена почетным дипломом Президиума РАСХН за лучшую научную работу года.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Оптимизация энергетического питания племенных коров с генетическим потенциалом продуктивности 9000 кг молока и выше за лактацию.

2. Оптимизация углеводного питания с целью более полной реализации их генетического потенциала молочной продуктивности.

3. Оптимизация микроэлементного питания (по цинку и йоду).

4. Характеристика обменных процессов у коров с генетическим потенциалом молочной продуктивности 9000 кг молока и выше на рационах силосно-сенажно-концентратного типа с ограниченным количеством сена и корнеплодов (или при их отсутствии).

5. Система оптимальных кормовых рационов, обеспечивающих реализацию генетического потенциала коров голштинского происхождения на уровне 9000 кг молока и выше.

Публикации. По материалам научного труда опубликовано 47 работ, в том числе две рекомендации, 11 статей в журналах рекомендованных ВАК: «Зоотехния», «Молочное и мясное скотоводство», «Доклады ВАСХНИЛ», «Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук», «Сельскохозяйственная биология», «Ветеринария и кормление», «Животноводство России», «Успехи современного естествознания»; материалах научно-практических конференций и других изданиях.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 323 страницах компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов и предложений производству. Работа иллюстрирована 69 таблицами, 17 рисунками и 30 приложениями.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Романенко, Лидия Владимировна

ВЫВОДЫ

1. На основании проведенных опытов в голштинизированных стадах черно-пестрой породы с продуктивностью 8000-10000кг молока за лактацию разработана оптимальная система кормления высокопродуктивных племенных коров, позволяющая повысить реализацию генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве.

2. Оптимальная система кормления высокопродуктивных коров включает в себя требования к качеству травяных (сена, силос, сенаж, корм из подвяленных трав) и концентрированных кормов по содержанию обменной энергии, протеина, сахара и каротина для коров с годовым удоем 6000 -10000 кг молока и более за лактацию.

3. Кормление высокопродуктивных молочных коров рационами, оптимизированными по энергии, углеводам, минеральным веществам и витаминам обеспечивает повышение реализации генетического потенциала молочной продуктивности на 11 - 18%.

4. Исследования показали, что рационы силосно-сенажно-концентратного типа без корнеплодов, оптимизированные по обменной энергии, протеину и другим, питательным и биологически активным веществам, судя по биохимическим показателям крови, не оказали отрицательного влияния на обменные процессы в организме высокопродуктивных коров. Они обеспечили реализацию генетического потенциала продуктивности у взрослых коров на уровне 9000 кг молока, а у первотелок - 8000 кг молока за 305 дней лактации. Превышение в сравнении с контролем составило 1155 кг молока, или на 16,3% при (Р<0.05).

5. В научно-хозяйственном опыте установлено, что включение в рационы взрослых коров кормовой энергетической добавки «Ацетона -Энергия» в количестве 1 кг на голову в сутки, в течение 2 недель перед отелом и в течение 8 недель после отела, увеличивает молочную продуктивность на 464 кг или на 6 %>. Наблюдается тенденция к повышению жира в молоке и статистически достоверное повышение белка (3,36% -3,50%, 2,74%-3,02%) при (Р<0.01).

6. Оптимизация углеводного питания высокопродуктивных коров с генетическим потенциалом продуктивности свыше 9000кг молока, в стойловый период, в первую половину лактации, путем увеличения количества сахара в безкорнеплодных рационах на 28,2%) за счет сахарного сиропа: а) улучшила биохимические показатели крови, характеризующие состояние углеводно-жирового обмена (кетоновые тела, глюкоза) и б) способствовала росту молочной продуктивности до 18,5 %>.

7. Исследования показали, что оптимизация уровней энергии и углеводов в рационах высокопродуктивных коров по периодам лактации и сухостоя оказывала положительное влияние на физиологическое состояние животных и биохимические показатели крови в их организме, а также обмен веществ, в частности, энергетический, белковый, углеводный и минеральный.

8. Введение в состав рациона высокопродуктивных коров дефицитных микроэлементов, за счет увеличения в 1кг сухого вещества цинка до 72,0 мг и йода до 1,80 мг, в первой половине лактации в стойловый период, обеспечило повышение удоя на 11,6% и содержание жира в молоке на 0.26%.

9. Балансирование рационов высокопродуктивных коров за счет премиксов, разработанных применительно к местной кормовой базе, позволила увеличить их молочную продуктивность в стойловый период на 11,3 % и в пастбищный на 11,8%.

10. Биохимические исследования крови показали, что оптимизация питания коров с высокой и рекордной продуктивностью оказала положительное влияние на показатели крови, характеризующие интенсивность энергетического, белкового, углеводно-жирового, минерального и витаминного обмена.

11. Установлена сравнительно высокая изменчивость содержания глюкозы в крови высокопродуктивных коров по периодам года и фазам лактации (Су от 12,3 до 21,7%) и низкая по концентрации кетоновых тел (Су от 4,7 до 8,7%>.) Отмечены различия в уровне глюкозы и кетоновых тел в крови и молоке дочерей отдельных быков-производителей.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях наиболее полной реализации высокого генетического потенциала голштинизированного скота черно-пестрой породы необходимо использовать разработанную систему кормления, которая изложена в двух рекомендациях:

Система кормления высокопродуктивных племенных коров». Санкт-Петербург, 2001;

Реализация генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации системы кормления». МСХ РФ, Москва, 2006.

2. При кормлении высокопродуктивных коров следует использовать систему кормления, которая включает в себя:

- требования к качеству кормов (сена, силоса, сенажа, корма из подвяленных трав (35% сухого вещества), концентрированных кормов и кормовых добавок);

- усовершенствованные детализированные нормы кормления (по обменной энергии, протеину, сахару, каротину, йоду, цинку);

- структуру кормовых рационов;

- рецепты высокоэнергетических, высокопротеиновых комбикормов, премиксов, минерально-витаминных балансирующих добавок и смесей;

- режим и технику кормления;

- технологию кормления животных по фазам лактации.

3. В высокопродуктивных стадах контроль за полноценностью кормления рекомендуем осуществлять зоотехническим, клиническим и биохимическим методами которые освещены в разработанных рекомендациях.

4. С целью восполнения недостатка энергии в организме высокопродуктивных молочных коров, уменьшения случаев кетоза и повышения молочной продуктивности, использовать в рационах взрослых коров кормовую энергетическую добавку «Ацетона - Энергия» в количестве 1 кг на голову в сутки в течение 2 недель перед отелом и в течение 8 недель после отела.

6. Для реализации высокого генетического потенциала молочной продуктивности, улучшения физиологического состояния животных и обмена веществ в их организме, в сбалансированные рационы высокопродуктивных коров по обменной энергии и протеину включать микроэлементы из расчета на 1 кг сухого вещества рациона: 72,0 мг цинка и 1,80 мг йода.

7. Для оценки физиологического состояния и полноценности кормления высокопродуктивных молочных коров использовать усовершенствованные ориентировочные нормативы биохимических показателей крови у клинически здоровых коров.

240

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ОБЗОРУ ЛИТЕРАТУРЫ.

На основании обобщения данных отечественной и зарубежной литературы можно сделать заключение, что организация полноценного кормления сельскохозяйственных животных является решающим условием высокой их продуктивности и увеличения производства животноводческой продукции.

Полноценность кормления достигается кормлением животных, сбалансированным по основным и биологически активным веществам. Особое отношение к оптимизации условий кормления должно быть в стадах, имеющих высокий генетический потенциал продуктивных качеств, для реализации которых необходимо применять научно обоснованную систему кормления, ориентированную на учет особенностей обмена веществ высокопродуктивных животных. Такие животные чрезвычайно чувствительны к негативным эффектам дисбаланса, так как они живут на максимальном уровне обмена веществ. Нарушения обмена веществ начинаются незаметно, без каких-либо характерных симптомов и лишь продолжительное влияние несбалансированного кормления приводит к массовым заболеваниям, зачастую имеющих необратимый характер. Поэтому для получения высокой продуктивности, обеспечения здоровья и высоких воспроизводительных функций в рационы животных следует включать все без исключения питательные вещества, в которых они нуждаются, независимо от того, в больших или малых дозах необходимы эти питательные вещества. В связи с этим требуется дальнейшее совершенствование детализированных норм в направлении уточнения энергетических потребностей животных, а также потребностей в протеине, легкопереваримых углеводах, витаминах, макро- и микроэлементах в зависимости от уровня продуктивности, физиологического состояния и ряда внешних факторов, влияющих на организм молочных коров. Требуется изучение влияния различных типов кормления на показатели обмена веществ и в частности на процессы образования различных субстратов, играющих большую роль в формировании продуктивности животных.

Вопросы оптимизации питания высокопродуктивных коров с удоем 9000 кг и выше по энергии, легкопереваримым углеводам, витаминам, макромикроэлементам, в зависимости от продуктивности, физиологического состояния молочных коров, сезона года в нашей стране практически слабо изучены. Не изучено влияние различных типов кормления на показатели обмена веществ. Из метаболитов крови у высокопродуктивных коров голштинского происхождения наименее изучены биохимические показатели,

108 характеризующие состояние энергетического и углеводно-жирового обмена: глюкоза, кетоновые тела; белкового обмена: общий белок и его фракции (альбумин, глобулин), мочевина крови; минерального обмена: общий кальций, неорганический фосфор, общий йод и витаминного: каротин крови. Из метаболитов молока у коров с высоким генетическим потенциалом не достаточно изучены содержание общего йода, мочевины, кетоновых тел.

Строгое исполнение требований полноценного по всем питательным веществам кормления, в соответствии с разработанными нормами кормления гарантирует стабильный гомеостаз.

Поэтому стратегически важным направлением, всегда будет являться биологически полноценное кормление, гарантирующее крепкое здоровье молочного скота, высокую, генетически заложенную продуктивность, хорошие воспроизводительные способности и биосинтез биологически полноценной продукции с минимальными затратами питательных веществ на единицу продукции.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Научно-хозяйственные опыты проводили на высокопродуктивных племенных молочных коровах в ведущих племзаводах Ленинградской области («Лесное», «Гражданский», «Нива-1», «Рабитицы», «Петровский») в течение 17 лет. Наивысшая молочная продуктивность на среднюю корову в этих племзаводах за последние семь лет соответственно составила 9578, 9394, 8654, 10030 и 8588 кг молока. По принципу аналогов подбирали группы высокопродуктивных коров с учетом возраста, живой массы, молочной продуктивности за 305 дней предыдущей лактации, величине среднесуточного удоя и жира в молоке. Высокопродуктивных молочных коров содержали в одинаковых условиях кормления и содержания (в рамках каждого хозяйства). Для решения поставленных задач было проведено шесть научно-хозяйственных опытов на 300 молочных коровах. В этих опытах, в лаборатории кормления высокопродуктивных племенных животных в ГНУ ВНИИГРЖ, согласно общепринятым методикам зоотехнических и биохимических анализов исследовано 300 образцов кормов, 7500 проб крови, 1700 проб молока.

В первом научно-хозяйственном опыте изучали влияние силосно-сенажно-концентратных безкорнеплодных рационов в стойловый период на обменные процессы у высокопродуктивных коров и на реализацию их генетического потенциала продуктивности. Одновременно также исследовали влияние включения в безкорнеплодные рационы коров энергетической кормовой добавки «Ацетона - Энергия» производства АО «Суоми - Реху» (Финляндия) за 2 недели до отела и 8 недель после отела на уровень молочной продуктивности, показатели воспроизводства и биохимические показатели крови, характеризующие энергетический, углеводно-жировой, белковый, минерально-витаминный обмен.

Для решения поставленных задач был проведен научно-хозяйственный опыт на двух группах коров (контрольной и опытной), по 27 животных в каждой группе, в том числе по 9 взрослых коров и по 18 нетелей, впоследствии первотелок. Исследования проводили в условиях племзавода ЗАО «Лесное» Ленинградской области в течение зимнего и весенне-летнего периода. Молочные коровы для проведения научно-хозяйственного опыта были подобраны по методу пар-аналогов.

При проведении исследований в хозяйстве брали образцы кормов на анализ и определяли их химический состав и питательность по общепринятым зоотехническим методикам.

О состоянии обменных процессов у подопытных коров судили по биохимическим показателям крови, характеризующим состояние белкового (общий белок, альбумин, глобулин, А/Г белковый индекс), энергетического, углеводно-жирового (глюкоза, кетоновые тела), минерального (кальций, неорганический фосфор, общий йод, щелочной резерв) и А-витаминного (каротин) обмена. Кровь анализировали в сухостойный период, в конце второго, четвертого и седьмого месяцев лактации. Ежемесячно в молоке определяли содержание жира и белка. Пользовались общепринятыми методиками биохимического анализа крови и молока.

Во втором научно-хозяйственном опыте проводили исследования по оптимизации энергетического питания племенных коров с генетическим потенциалом продуктивности 9000 кг молока и выше за лактацию.

В стойловый период изучали влияние оптимизации энергетического питания молочных коров голштинского происхождения с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности в первую фазу (1-100 дней) лактации на его реализацию и физиологическое состояние.

В контрольную и опытную группу было включено по 10 животных с удоем за 305 дней, предшествующей опыту лактации 9724-9812 кг молока с процентом жира 3,38-3,42. Коровы опытной группы получали в сутки на 9,1% больше обменной энергии, чем контрольные.

В пастбищный период опыт проведен в первую фазу (1-100 дней) лактации на коровах с удоем за 305 дней предшествующей опыту лактации 9784 кг молока с процентом жира 3,52.

В пастбищный период изучались конкретные условия пастбищного кормления коров и их влияние на молочную продуктивность, и обменные процессы.

О состоянии обменных процессов у подопытных молочных коров судили по биохимическим показателям крови, характеризующим состояние белково-азотистого (общий белок, альбумин, глобулин, А/Г - белковый индекс, мочевина), энергетического, углеводно-жирового (глюкоза, кетоновые тела), минерального (кальций, неорганический фосфор, отношение Са:Р, общий йод) и А-витаминного обмена (каротин). В молоке, помимо жира и белка определялось содержание йода и мочевины.

В третьем научно-хозяйственном опыте изучали влияние оптимизации углеводного питания коров на реализацию их генетического потенциала продуктивности и физиологическое состояние.

В связи с поставленной задачей был проведен научно-хозяйственный опыт на коровах с продуктивностью свыше 9000 кг молока в стойловый и пастбищный периоды. В начале опыта коровы находились в первой фазе лактации. Были сформированы две группы животных, по 8 голов в каждой (контрольная и опытная). В стойловый период коровы опытной группы в отличие от контрольной получали в сутки в составе рациона 0,25 кг сахарного сиропа с содержанием 78% глюкозы. В пастбищный период кормление коров обеих групп было одинаковым.

О физиологическом состоянии и уровне обменных процессов у подопытных коров судили по биохимическим показателям крови, характеризующим состояние белково-азотистого (общий белок, альбумин, глобулин, А/Г, мочевина), энергетического, углеводно-жирового (глюкоза, кетоновые тела), минерального (кальций, неорганический фосфор, отношение кальция к фосфору, общий йод и А-витаминного обмена (каротин). В молоке помимо жира и белка определяли содержание кетоновых тел, мочевины и йода.

В четвертом научно-хозяйственном опыте изучали влияние оптимизации микроэлементного питания по цинку и йоду на обмен веществ и молочную продуктивность.

Для решения поставленной задачи был проведен научно-хозяйственный опыт на черно-пестрых коровах голштинского происхождения с продуктивностью свыше 9000 кг молока. Животные в начале опыта находились в первой половине лактации. По принципу аналогов были сформированы две группы коров, по 8 голов в каждой (контрольная и опытная).

С целью оптимизации микроэлементного питания высокопродуктивных коров с удоем 9000 кг молока и выше, по цинку и йоду в 1 кг сухого вещества содержание цинка было увеличено до 72,4 мг, при норме РАСХН (2003г) 50-68мг. Концентрация йода была доведена до 1,85 мг в 1 кг сухого вещества при норме РАСХН 0,70-0,97 мг и норме ВНИИГРЖ -0,90-1,30 (2001 г).

В стойловый период коровы опытной группы, в отличие от коров контрольной группы, получали в среднем в сутки дополнительно 791,8 мг сернокислого цинка (180 мг чистого элемента цинка) и 5,5 мг йодистого калия (4,2 мг чистого элемента йода).

В пастбищный период кормление коров обеих групп было одинаковым. Рационы по минеральным веществам и витаминам оптимизировались путем включения в них ежесуточно по 0,2 кг премикса П60-1 фирмы «ООО Никомикс».

О состоянии обменных процессов судили по биохимическим показателям крови, характеризующим состояние белкового (общий белок), углеводно-жирового (глюкоза, кетоновые тела), минерального (кальций, неорганический фосфор, отношение кальция к фосфору, общий йод) и А-витаминного обмена (каротин).

В молоке, помимо жира и белка определяли содержание кетоновых тел, общего йода, кальция и фосфора.

В пятом научно-хозяйственном опыте изучали изменчивость и наследуемость углеводно-жировых показателей крови у коров с генетическим потенциалом продуктивности 8000 кг молока и выше и выясняли возможность их использования для контроля за напряженностью энергетического обмена в их организме.

Исследования проводили на базе госплемзавода «Лесное» Ленинградской области. Всего было отобрано 30 дочерей от 5 быков различных линий Вис Айдиала, Рефлекшн Соверинга, Монтвик Чифтейна. Биохимические исследования крови и молока были проведены на молочных коровах-дочерях (ЗОголов) 5 быков-производителей голштинской породы этих линий (377243, 172, 58, 17, 243).

Изменчивость и наследуемость углеводно-жировых показателей крови (глюкоза и кетоновые тела), косвенно характеризующих состояние у них энергетического и углеводно-жирового обмена изучали путем анализа крови в начале, середине и во второй половине лактации, что совпало с зимне-весенним, летним и осенним периодами года.

За состоянием обменных процессов у подопытных коров и полноценностью их кормления судили на основании результатов анализа крови на содержание общего белка, альбумина и глобулина, общего кальция неорганического фосфора и каротина - колориметрическим методом.

Кроме того, изучали кетоновые тела в молоке. При проведении исследований брали пробы кормов и периодически исследовали их на качественные показатели и содержание энергии, питательных и биологически-активных веществ в соответствии с общепринятыми методиками.

Для расчета потребности в обменной энергии высокопродуктивных коров пользовались материалами исследований, выполненных в лаборатории 1992-1996гг., (методическими рекомендациями ВАСХНИЛ, 1991) и зарубежными литературными источниками (8.1 Бо1боп, 1983; А.Балаш, Г.Битиз, Е.Бридл и др., 1994).

В шестом научно-хозяйственном опыте основной целью научных исследований являлось изучение фактических рационов кормления высокопродуктивных молочных коров, их влияния на удой, содержание жира в молоке, на биохимические показатели крови и молока. На этой основе планировалась разработка оптимальных кормовых рационов, обеспечивающих реализацию генетического потенциала коров голштинского происхождения на уровне 9000 кг молока и выше за лактацию.

В связи с поставленными задачами в стойловый период было изучено 5 племенных хозяйств («Гражданский», «Лесное», «Рабитицы», «Петровский», «Нива-1») со средней продуктивностью коров 8000-8878 кг молока (табл.1). В пастбищный период изучено 3 хозяйства («Гражданский», «Лесное», «Рабитицы»).

Для опыта было отобрано 60 голов. В каждом стаде по 12 высокопродуктивных коров, находящихся в первой, во второй, в третьей фазе лактации и в период сухостоя. Их удой, в среднем по хозяйствам, колебался от 9704 до 11995 кг молока за лактацию.

Были изучены условия кормления коров, находящихся в различном физиологическом состоянии.

В крови подопытных коров было определено содержание общего белка, мочевины, глюкозы, кетоновых тел, кальция, неорганического фосфора, общего йода, резервной щелочности и каротина по общепринятым методикам биохимического анализа. В молоке, помимо жира и белка, исследовалась концентрация кетоновых тел, мочевины и йода.

Молочную продуктивность коров оценивали путем ежедекадных контрольных доек. Характеристики подопытных коров и их рационов кормления приведены в соответствующих разделах диссертации. Проведены исследования по изучению изменчивости и наследуемости биохимических показателей крови.

При проведении научно-хозяйственных опытов учитывали кормление коров, брали пробы кормов и проводили их анализ в соответствии с методиками. При выполнении работ по анализу кормов пользовались методическими руководствами и пособиями (Ю.К.Олль, 1962, Е.М.Журавлева, 1963, В.Я.Антонова, П.Н.Блинова, 1971, В.И.Волгина, Л.С.Жебровского, 1974, Ю.И.Раецкой, Н.П.Дрозденко, С.И.Липман, 1975, П.Т.Лебедева, А.Т.Усовича, 1976, Е.А.Петуховой, Р.Ф.Бессарабовой и др., 1981, Е.А.Петуховой и др., 1982, В.А.Разумова, 1982, 1986).

Сухое вещество кормов определяли весовым методом, азот - методом Къельдаля, сырой жир - методом С.В.Рушковского, сырую клетчатку -методом Кюршнера-Ганека в модификации Коган, сахара -ортотолуидиновым методом, сырую золу - методом озоления, кальция -комплексометрическим методом, фосфор - колометрическим методом, медь и цинк - по Ю.К.Оллю, кобальт - по М.Л.Цапу, йод - церий-арсенитным методом, каротин - по И.К.Мурри.

О состоянии обменных процессов и полноценности кормления судили по биохимическим показателям крови и молока. В крови определяли показатели, характеризующие состояние белкового обмена - общий белок, фракции белка (альбумин, глобулин), белковый индекс и мочевину. Характеризующие энергетический и углеводно-жировой обмен - глюкозу, кетоновые тела; минеральный обмен - кальций, неорганический фосфор и их соотношение, общий йод и резервную щелочность; характеризующие витаминную обеспеченность молочных коров - каротин.

Для контроля полноценности кормления коров в молоке высокопродуктивных коров определяли следующие биохимические показатели: кетоновые тела, мочевину, общий йод, общий кальций, общий фосфор.

Кровь исследовали на содержание общего белка и его фракций биуретовым методом по Л.И.Слуцкому (1964), глюкозу определяли энзиматическим колориметрическим методом, мочевину крови и молока определяли уреазным фенол-гипохлоридным методом, кетоновые тела крови и молока - спектрофотометрическим методом, кальций крови -тригонометрическим методом с флуорексоном, резервную щелочность -титрометрическим методом по В.Ф.Коромыслову и Л.А.Кудрявцевой (1972), неорганический фосфор крови - спектрофотометрическим методом в модификации В.И.Волгина (1969), в молоке - колориметрическим методом, общий йод крови и молока - церий-арсенитным методом по Г.С.Степанову (1969), каротин крови - колориметрическим методом.

На основании собственных исследований в прошлые годы и литературных данных за ориентировочные нормы содержания отдельных веществ в крови здоровых молочных коров принимали величины указанные в таблице 2. Их рекомендуется использовать при оценке состояния обмена веществ у коров и при контроле за полноценностью кормления. На протяжении всех опытов исследования крови и молока проводили по сезонам года и в одно и то же установленное время.

Для получения сыворотки крови брали чистые сухие пробирки. Для лучшего выделения сыворотки образовавшийся сгусток фибрина отделяли от стенок пробирок стеклянной палочкой. С целью быстрого получения сыворотки свернувшуюся кровь центрифугировали при 2000-2500 об./мин. в течение 15-20 мин.

Для получения плазмы крови в пробирку предварительно насыпали лимоннокислый натрий (из расчета 15-20мг на 10 мл), или гепарин в виде жидкости (из расчета 2-3 капли на 10 мл). Взятую в пробирку кровь быстро и хорошо смешивали. Плазму отделяли от форменных элементов центрифугированием в течение 15-20 минут при 2000-2500 об./мин Для разработки системы кормления проводились долгосрочные исследования, в течение сухостойного периода и всей лактации применительно к системе содержания и с учетом состояния местной кормовой базы хозяйств Ленинградской области.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Романенко, Лидия Владимировна, Санкт-Петербург

1. Абрамова E.H. Динамика общего белка и белковых фракций в сыворотке крови во вторую половину стельности и после отела. //Сб. науч. тр. -Ленинградский ветеринарный институт. 1975. - Вып.45. - С.4-8.

2. Азимов Г.И. Значение щитовидной железы для жирномолочности. //Вестник с.х. науки. 1961. - №3.

3. Айзинбудас Л.Б., Мешкаускене A.A., Моркявичюте А.З. Некоторые вопросы сезонных изменений обмена йода у коров в условиях Литовской ССР //Биологическая роль йода. ML: Колос, - 1972. - С. 102-108.

4. Алексеев В.А. Влияние скармливания сахарной свеклы на образование летучих жирных кислот в рубце и биохимический состав крови молочного скота. //Говорят молодые ученые. 1966. - Т.2.

5. Алиев A.A. Особенности метаболизма йода у коров и телят при разной обеспеченности организма этим элементом //Автореферат. Боровск, 1993.-С.1-27.

6. Аликаев В.А., Петухова Е.А., Холенева Л.Д. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных М.: Колос, - 1982. - С. 10 -12, 236.

7. Аликов A.A. Минеральное питание с.-х. животных. //Науч. тр. ВАСХНИЛ. 1973. - С.42-47.

8. Андросова Л.Ф. Влияние йода на молочную продуктивность коров //Зоотехния. 1994. - №6. - С. 12.

9. Антонов В.Я., Блинов П.Н. Лабораторные исследования в ветеринарии. -М.: Колос, 1971.-648с.

10. Антонов Ю.Г. Микроэлементы в почвах и эндемический зоб. //Известия АН СССР, серия биологическая. 1959. - №2. - С. 193-206.

11. Антонов Ю.Г., Платаш И.Т. Зависимость между количеством йода в почвах Станиславской области и частотой зобной болезни. //Врачебное дело. 1964.-№5.С.5.

12. Ануфриев З.С. Йодное питание крупного рогатого скота в условиях Чувашской АССР. //Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, - 1971.-С.178 - 184.

13. Артамонов М.П., Давыдычева М.Л. Некоторые биохимические показатели сыворотки крови и физико-химический анализ мочи у коров и новорожденных телят //Интенсификация животноводства на базе промышленной технологии. Ульяновск, 1984. - С.138 - 140.

14. Афонский С.И. Биохимия животных- М.: Высшая школа, 1964.

15. Ахметов И.З. Липидный состав крови у лактирующих коров и связь их с жирномолочностью. //Материалы III Всес. конф. по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1965

16. Багрий Б.А. Селекционно- генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. //Сб. науч.трудов -Селекционно- генетический центр М., 1987. - С.3-7.

17. Байтурин М.А., Кормановская М.А., Письменная П.С. Влияние кобальта и меди на переваримость, обмен веществ и некоторыемикробиологические процессы в рубце при откорме бычков на жоме. //Тр. Алма-Атинского зоветинститута, т.18. Алма-Ата, 1970. - С.93-99.

18. Байтурин М.А., Ракишев Н., Джаксымбетов К. О влиянии микроэлементов на активность микробиологических процессов в рубце овец. //Тр. Алма-Атинского зооветинститута Алма-Ата, 1970. - т. 18-С.100-107.

19. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, - 1989. - С.69 - 90.

20. Балаш А., Батиз Г., Бридл и др. Содержание, кормление и важнейшие ветеринарные вопросы при разведении голштино-фризской породы скота. Агрота, - 1994.

21. Барнет А., Рейд Р. Участие минеральных веществ в рубцовом метаболизме. //Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. М.: Колос, - 1964. - С.232-272.

22. Белехов Г.П., Чубинская A.A. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, Лениздат, - 1965. - 251с.

23. Березкина Л.М., Волгин В.И., Савченко Л.М. Биохимические показатели крови у коров с удоем 9000 кг молока и выше по фазам лактации. //Бюлл. ВНИИРГЖ. Л, 1989. - вып. 114. - С.3-6.

24. Березкина Л.М., Попова Ю.П. Связь биохимических показателей крови у коров с молочной продуктивностью. //Использование интерьерных показателей в селекционно-племенной работе. Л., 1982. С. 13-17.

25. Беренштейн Ф.Я. Микроэлементы в физиологии и патологии животных. -Минск: Урожай, 1966. - 196с.

26. Бизон В. Нормы потребности животных в микроэлементах. //Животноводство. 1967. - №3. - С.9-10.

27. Бирих И.К. К вопросу динамики углеводно-минерального обмена у коров. //Юбилейная науч.конф., посвященная 40-летию института (1918-1958)-Пермь, 1960. С.185-186.

28. Бич А.И. Генетическая характеристика быков-производителей черно-пестрой породы различного происхождения. //Новое в разведении и гегетики с.-х. животных. /Сб.науч.тр. ВНИИРГЖ. Л., 1973. - Вып. 19. -35с.

29. Бич А.И., Джирквелишвили B.C. Генетическая характеристика быков-производителей черно-пестрой породы различного происхождения //Новое в разведении и генетике с.-х. животных. /Сб.науч. тр. ВНИИРГЖ. Д., 1973. - Вып. 19. - 35с.

30. Бич А.И. Черно-пестрый скот Советского союза и методы его совершенствования. //Автореф. дис. на соиск. учен, степени д-ра с.-х. наук.-Л., 1981.-С.48.

31. Бич А.И., Сакса Е.И. использование голштинских быков при улучшении продуктивных качеств черно-пестрого скота. //Повышение генетического потенциала скота черно-пестрой породы. /Сб. науч. тр. ВНИИРГЖ. Л., 1989. - С.21-29.

32. Бич А.И., Сакса Е.И. Методические рекомендации по использованию голштино-фризского скота при совершенствовании животных черно-пестрой породы. Л., 1984. - С.6-9.

33. Бич А.И., Сакса Е.И., Старостина Х.И. Использование крупного рогатого скота голштино-фриской породы //Методические рекомендации ВНИИРГЖа. Л., 1976. - С.25.

34. Бич. А.И. Генетический потенциал черно-пестрого скота и методы его повышения. //Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве. /Сб.науч.тр. ВНИИРГЖ. Л., 1985. - С.28-39.

35. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М., ВО Агропромиздат, - 1990.

36. Богомолов В. Качество кормов центральная проблема животноводства. //Справочник по кормлению и уходу за коровами. - 1995. - С.34-35.

37. Богомолов H.A. Активность щитовидной железы и жирномолочность коров. //Тез. докл. Всесоюзного совещания по эндокринной регуляции обмена веществ и применению гормональных препаратов в животноводстве. Боровск, 1971. - С. 11-12.

38. Богомолов H.A. Что дает йодная подкормка коров. //Молочное и мясное скотоводство. 1964. - №1. - С. 13-14.

39. Богомолов H.A., Показанова A.B., Белоус З.П. Влияние йодной подкормки нетелей на их физиологическое состояние и последующую продуктивность. //Тр.УралНИИСХ Свердловск, 1978. - Т.22. - С.60-68.

40. Богомолов H.A., Халимуллин Г.А., Ставров М.Я., Гридин В.Ф. и др. Типовые рационы для крупного рогатого скота Нечерноземной зоны Урала. Свердловск, 1981. - С.3-69.

41. Болдырева Е. Программа кормления крупного рогатого скота. //Животноводство. 2006. - №10. - С.61.

42. Бондаренко Г.А. Влияние кормления на процессы образования жира молока //Труды ВНИИЖ. Т.21. - 1957.

43. Борисевич Б.В. Эндогенная остеомаляция у выбракованных коров. //Ветеринария. 1995. - №8. - С.17-20.

44. Боярский Л., Кавардаков Ю. Прогрессивные технологии кормления крупного рогатого скота в производство. //Молочное и мясное скотоводство. - 2000. - № 3. - С.2-6.

45. Бугреев В.А., Волошин В.А., Нурбаков Г.Ф. и др. Система полноценного кормления голштинского уральского черно-пестрого скота (рекомендации). Пермь, 2001. - С.84.

46. Булатова А.П. Углеводный состав гранул. //Сб.: Корма и технология их заготовки в Сибири. Из-во Омского СХИ, 1983. (226)

47. Буряков Н.П., Бурякова М.А. Кормление стельных сухостойных и дойных коров. //РацВетИнформ.- 2005. -№11.- С.27-28.

48. Буткявичене A.A. и др. Кормление высокопродуктивных коров. JL: Колос, - 1973.-С.74-208.

49. Вальдман А.Р. Витамины в животноводстве. Рига: Зинатне, - 1977.-С.352.

50. Вальдман А.Р., Сурай П.Ф., Ионов И.А. Витамины в питании животных. -Харьков, 1993.-С.422.

51. Вархалис К., Лагутис А., Римавичюс В. Изменение некоторых показателей обмене веществ у высокопродуктивных коров. //Профилактика и лечение заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных. М.: Колос, - 1974. - С.97-98.

52. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. -М: Россельхозиздат, -1982. С.8, 16, 17-154, 215-220.

53. Ващенкин Е.П., Кириаку М., Соломаха H.A. Повышение уровня кормления коров-первотелок в начале лактации. //Животноводство.-1980.-№1- С.23-24.

54. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. -М.: Колос,- 1976.- 159с.

55. Виноградов В., Кумарин С. Балансирующие добавки в рационах скота. //Животноводство России. 2004.-№ 6. - С.30-31.

56. Виноградов В.Н., Чурбаков Ю.А., Сербинович О.Д., Шемелева Л.Б. Улучшение черно-пестрого скота голштино- фризами. //Животноводство. -1983. № 6. - С. 49-50.

57. Владимиров В.Л., Самохин В.Т., Науменко П.А., Кирилов М.П., Щеглов

58. B.В., Бадалов Я.М., Рыжков В.А., Фридберг Р.В., Бодров Д.А., Шабанова О.В., Гуденко Н.Д. Система биохимической оценки полноценности питания и состояния здоровья молочных коров Дубровицы, 2006. - С.4-18.

59. Власов В.И. Проблемы породы и ее улучшения. //Создание новых пород сельскохозяйственных животных. /Труды ВАСХНИЛ. М., 1987.1. C.243-244.

60. Власюк П.А. Биологическая роль меди в растениях и значение медных удобрений в растениеводстве. //Биологическая роль меди. М.: Колос, -1970. - С.82-93.

61. Войткевич A.A. О принципах гуморальной регуляции постэмбрионального морфогенеза. //Журнал общей биологии. 1948. -М.-Л.

62. Волгин В.И. Влияние сахара и каротина травяных кормов на молочную продуктивность коров. //Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. /Сб. науч. тр. ВНИИГРЖ, С.-Пб., 2004. - С.93-94.

63. Волгин В.И. Методические показатели по изучению интерьерных показателей и их использование в племенной работе с молочным скотом. -Л, 1974. С.3-120.

64. Волгин В.И. Методические рекомендации по повышению полноценности кормления высокопродуктивных коров. ВАСХНИЛ -Л., 1980. - С.82.

65. Волгин В.И. Особенности обмена веществ у чистопородных и помесных коров //Наследственность и изменчивость с.-х. животных.- Л., 1969.

66. Волгин В.И. Полноценное кормление скота основа реализации генетического потенциала скота по молочной продуктивности. //АгроПилот. Инф.бюллетень комитета с/х. Правительства Лен. обл. - С.-П., 2002.-№16. С. 17-35.

67. Волгин В.И. Различия в газообмене, процессах брожения в рубце биохимических показателях крови и молока у коров разных пород. //Повышение продуктивности с.х. животных.- М., 1961.

68. Волгин В.И., Березкина Л.М. Эффективность использования минеральных подкормок в рационах молочных коров. /Бюлл. ВНИИРГЖ. Л., 1985- Вып. 79. - С.7-10.

69. Волгин В.И., Березкина Л.М., Курылева Н.И. Изменчивость содержания микроэлементов в молоке коров под влиянием минеральных подкормок и концентрата витамина Дг. //Бюлл. ВНИИРГЖ. Л. - Вып.28. -1978. -С.23-25.

70. Волгин В.И., Березкина Л.М., Савченко Л.М. Биохимические показатели крови у коров с удоем 9000 кг молока и выше по фазам лактации. //Бюлл. ВНИИРГЖ.-Вып. 144.-Л., 1989.-С.З-6.

71. Волгин В.И., В.Н.Михайлова Методические рекомендации по организации полноценного кормления высокопродуктивных племенных коров. 1990.-61с.

72. Волгин В.И., Березкина Л.М., Савченко Л.М. Влияние фазы лактации и периода года на содержание йода в молоке коров с рекордной продуктивностью. //Бюлл. ВНИИРГЖ. Л., 1989.- Вып. 114. - С.7-8.

73. Волгин В.И., Бибикова A.C., Романенко Л.В. Оптимизация питания высокопродуктивных коров. //Животноводство России. №3.-2005. -С.27-28.

74. Волгин В.И., Горяшин В.А., Лебедев М.М., Меркурьева Е.К. Повышение жирномолочности коров. Л., 1963.

75. Волгин В.И., Жебровский Л.С. Изучение состава крови, молока и кормов (методические указания). Л., 1974. - 173с.

76. Волгин В.И., Курылева Н.И., Березкина Л.М. Реализация генетического потенциала коров черно-пестрой породы по молочной продуктивности путем использования факторов кормления. //Сб. науч. тр. ВНИИРГЖ. Л., 1989. С.100-113.

77. Волгин В.И., Мороз М.Т., Морозов H.H. Особенности энергетического обмена у коров разной генетической принадлежности. //Энергетическое питание с.-х. животных. М., 1982. - С.87-90.

78. Волгин В.И., Прохоренко П.Н., Бибикова A.C., Романенко JI.B. Система кормления высокопродуктивных племенных коров (рекомендации).-С-П. -Пушкин, 2001.-20с.

79. Волгин В.И., Романенко JI.B., Бибикова A.C. О реализации генетического потенциала племенных коров по молочной продуктивности путем использования факторов кормления. //Зооиндустрия. 2001. - №9. - С. 17-19.

80. Волгин В.И., Романенко JI.B., Бибикова A.C. О реализации генетического потенциала племенных коров по молочной продуктивности путем использования факторов кормления. //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №10. -С.41-42.

81. Волгин В.И., Романенко JI.B., Бибикова A.C. Примерная система кормовых рационов (без корнеплодов) для племенных коров с удоем 9 тыс. кг молока и выше. //Животноводство России. 2005. - №3. - С.27-28.

82. Волгин В.И., Романенко Л.В., Бибикова A.C. Реализация генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации кормления. Рекомендации. Москва ФГНУ «Росинформагротех». - 2006. - С.3-34.

83. Волгин В.И., Романенко Л.В., Бибикова A.C. Эффективность различного уровня йода в рационах высокопродуктивных коров. //Актуальные проблемы ветеринарной науки. /Тез. докл. MB А им. К.И.Скрябина. М.: МВА им. Скрябина. - 1999. - С.62-65.

84. Волгин В.И., Романенко Л.В., Бибикова A.C., Морозов H.H. Система кормления высокопродуктивных коров. //Зоотехния. 2000. - №8. - С.16-19.

85. Волгин В.И., Съедина Г.В. Иод и воспроизводительная функция к.р.с. //Практик, 2002. - №11-12. С. 36.

86. Воробьев Е.С., Гарнст A.B., Волков Н.П. Углеводы в рационах молодняка крупного рогатого скота. //Животноводство. 1986. - №1.

87. Всяких A.C., Александрова Г.М. Содержание общего белка в крови коров костромской, ярославской, горбатовской пород и связь их с продуктивностью. //Сельскохозяйственная биология. 1972. - Т.З. - №5. - С.730-739.

88. Вяйзенен Г.Н., Вяйзенен Г.А., Токарь А.И., Таук М.В., Разумов А.Н. Кормоприготовление. Учебное пособие. - Новгород, 1998. - С.6-260.

89. Гаджиев Г.М. Взаимосвязь между биохимическими показателями крови и уровнем молочной продуктивности коров. //Сб.науч.стат. -Ставрополь, 1988. С.47-50.

90. Гайдуков A.B. Динамика концентрации сахара в крови коров в связи с продуктивностью и периодами лактации. //Сб. работ Ленинградского ветеринарного института. 1976. - Вып.44. - С.5-9.

91. Гайдуков A.B., Кузнецов А.К. Концентрация некоторых минеральных веществ в сыворотке крови коров в зависимости от их физиологического состояния и сезона года. //Сб. науч. тр. Л., 1981. - С.23-26.

92. Гасанов А.Н. Использование энергии рационов у коров при подкормке их солями кобальта и йода. //Бюлл. ВНИИГРЖ. Л., 1985. - вып.79. -С.10-12.

93. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, - 1979. - С.471.

94. Герасимов С.Я. Обогащение комбикормов витаминами, микроэлементами и антибиотиками. М.: Заготиздат, - 1961.

95. Глазков A.B. Оптимизация кормления коров СПК «Новая Жизнь» Перевозского района Нижегородской области. //Перспективные направления в производстве комбикормов и балансирующих добавок. -Дубровицы, 2003. С.86-88.

96. Юб.Головань В., Подворок Н. Как увеличить содержание белка в молоке коров. //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №11. - С.47-48.

97. Голубев Н., Крайнова С. Концентрация неорганического фосфора, кальция и кетоновых тел в крови в период глубокой стельности и в первые месяцы лактации. //1-й Всесоюзный симпозиум по минеральному обмену и его регуляции у с.-х. животных. Боровск, 1972.

98. Гофман Л., Шиманн Р. Энергетическая оценка для жвачных. //Использование питательных веществ жвачными животными. М., 1978.- С.383-401.

99. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. и др. Биологическая полноценность кормов. -М.: Агропромиздат, 1989. - С. 174-234.

100. Ю.Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. и др. Рекомендации по кормлению молочных коров и молодняка крупного рогатого скота. М.: Госагропром ВИК, - 1988.

101. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Гаганов А.П. и др. Технология применения вариабельных норм потребности крупного рогатого скота в сухом веществе, обменной энергии, сыром и переваримом протеине. М.: Киров: МСХиПРФ - ВИК, 1996.

102. Григорьев Ю.Н., Стрекозов Н.И. Эффективность использования быков-производителей голштино-фризской породы //Новое в животноводстве. -М., 1986. С.36-53.

103. Григорьев Н.Г., Фицев А.И., Гаганов А.П., Косолапов В.М. //Рекомендации по организации полноценного кормления коров с удоем 5-7 тыс. кг молока в год Киров, 2004. - 72с.

104. Гридин В.Ф. Совершенствование системы кормления высокопродуктивных молочных коров в условиях Урала. /Автореферат дисс. Екатеринбург, 2002. - С.4-8.

105. Гринь М.П., Якусевич A.M. Использование голштинской породы при совершенствовании черно-пестрого скота. Минск, 1988. - Юс.

106. Груздев Н.В. Совершенствование системы нормирования энергии, протеина и углеводов в рационах высокопродуктивных коров. /Автореферат дисс. докт. наук. Дубровицы, 1992. - С.4-7.

107. Груздев Н.В., Михайлов В.В. Влияние уровня кормления коров в начале лактации на продуктивность и биоэнергетические показатели крови. //Животноводство. 1983. - №2. - С.43-45.

108. Давидов Р.Б., Анисимова В.К. Содержание йода в молоке. // Известия ТСХА. 1954. - №2.-С.47-54.

109. Даугерт Р.Х., Гаранч А.Г. Рубцовое пищеварение и некоторые показатели углеводного и жирового обмена у дойных коров. //Регуляторы роста и метаболизма животных. Рига, 1971.

110. Даузов М. Йодное питание коров. //Молочное и мясное скотоводство. -1973.-№ 11.-С.42.

111. Двалишвили В.Г., Пузанова В.В., Макеев Н.Е. Оптимизация протеинового питания молодняка крупного рогатого скота. //Перспективные направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок,- Дубровицы, 2003. С.41-43.

112. Девяткин В.А., Пьявчук К.Ф. Эффективность применения каротина микробиологического синтеза в рационах молодняка крупного рогатогоскота. //Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. -Дубровицы, 1989. С.59-66.

113. Денисенко З.Л. Влияние генетического фактора на величину углеводно-жировых показателей крови коров. //Научные и практические проблемы увеличения производства молока в Северо-Западном регионе РФ. С.-П. -2000.-стр. 35-36.

114. Денисов Н.И. Кормление высокопродуктивных коров.-М., 1982.

115. Джапаридзе Т.Г., Милюков А.К. Повышение генетического потенциала животных основная наша задача. //Зоотехния. - 1988. - № 3. - С. 2-6.

116. Дмитриев Н.Г. Породное преобразование молочного скота. //Сельское хозяйство. Изд. Знание. Москва. - 1990. - С.35-36.

117. Дмитриева З.Н. Уровень сухого вещества в рационе высокопродуктивных коров. //Зоотехния. 1991. - №2. - С.32-33.

118. Дмитроченко А.П. Йод в кормлении сельскохозяйственных животных. //Биологическая роль йода. М.; Колос, - 1972. - С.59-72.

119. Дмитроченко А.П. Минеральное питание с.-х. животных. /Науч. тр. ВАСХНИЛ. 1973.- С.5-14.

120. Дмитроченко А.П. Определение потребности сельскохозяйственных животных в микроэлементах. //Животноводство.- 1960, 6.-С.15.

121. Дмитроченко А.П. Потребность жвачных в питательных веществах и энергии. -М.: Колос, 1968. - С.160-177.

122. Дмитроченко А.П. Потребность сельскохозяйственных животных в микроэлементах и ее определение. /Микроэлементы в животноводстве. -Изд-во с. х. литературы, журналов и плакатов.- М., 1962. - С.30.

123. Дмитроченко А.П., Гуревич Д.И. Применение некоторых показателей крови, мочи и молока при контроле кормления молочных коров. //Труды Ленинградского ветеринарного института.- 1956. Вып. 26.-С.34-40.

124. Дмитроченко А.П., Зайцева Н.И., Мороз З.М. и др. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. JL: Колос,- 1970.-222с.

125. Дмитроченко А.П., Мороз З.М. Корма, кормление и молоко. Л., 1970. -27с.

126. Дмитроченко А.П., Олль Ю.К. и др. Обоснование одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов //Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1982. с.5.

127. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Колос, - 1964.

128. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1975. - С. 13-40.

129. Добровольский Б.Г. Влияние витаминно-минеральных кормов на воспроизводительную способность коров. //Зоотехния. -1998.-№2. -С.25-29.

130. Драганов И.Ф., Ушаков A.C., Жилин A.B. Актуальные проблемы биологии в животноводстве. //Материалы IV Международной конференции. Боровск, 2006. - С.37.

131. Драганов И.Ф., Шичкин Г. Состояние и меры по повышению эффективности кормопроизводства. //Молочное и мясное скотоводство.- 2007. №3. - с.7-9.

132. Дранишникова Л.М. Роль тироксина в метаболизме молочной железы. //Известия академии наук Киргизской ССр. 1946. - т.6.

133. Дранишникова Л.М. Роль тироксина в обмене веществ молочной железы. //Биохимия высокопродуктивных животных. 1966.

134. Дурст Л., Виттман М. Кормление сельскохозяйственных животных. Пер. с немецкого. Под редакцией Ибатуллина И.И., Проваторова Г.В.- 2003. -384с.

135. Евдокимов П.Д., Артемьев В.И. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве. Лениздат,- 1967.

136. Емельянов А. Изменения количества сахара и числа форменных элементов крови у высокопродуктивных коров. //Труды Свердловского СХИ.- 1965.-т. 12.

137. Емельянов A.C., Забегалова H.H., Ипатова Г.П. Нормы и рационы кормления молочных коров. Вологда, 1969. - С.52-126.

138. Ермилов А., Волынцев А. Племенная оценка молочного скота. //Животноводство России. 2002. - №8. - С.2-4.

139. Ерсков Э.Р. Новейшие достижения в исследовании питания животных. -М.:Колос, 1983. - вып. 2. - С.85-99.

140. Ерсков Э.Р., Рил М. Энергетическое питание жвачных животных. -Боровск, 2003.-С.5-52.

141. Жаров A.B., Луцкий Д.Я. Новое в изучении кетозов у высокопродуктивных коров. //Тр. MB А. 1973. - т.70. - С.48-54.

142. Жебенка Р.П. Взаимосвязь уровня липидов крови и активности щитовидной железы с жирномолочностью коров. //Вестник е.- х. науки. -1960. №4.

143. Жеребцов П.И. Значение некоторых микроэлементов в азотистом и углеводном обмене у крупного рогатого скота. //Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, - 1973. - С.24-34.

144. Забегалова H.H., Молчанова Г.И., Пак В.Б. и др. Методические рекомендации по организации полноценного кормления коров с удоем 5000-7000кг молока. Москва, центр НТИ пропаганды и рекламы. -1989.-С.36.

145. Завертяев Б.А. Справочник зоотехника-селеционера по молочному скотоводству. М.:Колос, - 1984. - С.136.

146. Завертяев Б.П. Популяционно-генетические аспекты создания пород и типов в молочном скотоводстве. //Сб.науч.тр. Аграрная наука. - Киев, 1999. - С.80-82.

147. Завертяев Б.П., Прожерин В.П., Ялуга B.JI. Сравнительная оценка племенной ценности быков. //Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. /Сб.науч.тр. ВНИИГРЖ. С.-П., 2004. - С.21-26.

148. Зайцев В.И. и др. Нарушения обмена веществ у высокопродуктивных коров и меры по их предупреждению. //Тр. МВА. 1961. - т.37. - С.5-9.

149. Закс М.Г. Щитовидная железа и беременность. //Успехи современной биологии. 1938. - №2. - т.9.

150. Злыднев Н.З., Трухачев В.И., Маринич А. и др. Использование высокопротеиновых кормов при кормлении животных. //Проблемы кормления с/х животных в современных условиях развития животноводства. Дубровицы, 2003.-С. 115-117.

151. Иванова Н.И. Достижения в разведении молочного скота. //Обзор информации ВНИИТЭП Агропром. - 1988. - С.42.

152. Игнатьев P.P., Михайлов Н.П. Изменения биохимического состава крови у стельных коров. //Тр. ин-та животноводства, веет. Сибири и Дальнего Востока. 1979. - Вып.9. - С.49-52.

153. Ионов П.С. Внутренние незаразные болезни крупного рогатого скота. -М.: Колос,- 1967. С.292-296.

154. Кагермазов Ц., Таов И. Селекционно-племенная работа в молочном скотоводстве Кабардино-Балкарии. //Молочно-мясное скотоводство. -2003.-№2.-С. 15-19.

155. Калашников А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных. //Зоотехния. 1998. - №7. - С. 13-17.

156. Калашников А.П., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, - 1985.

157. Калашников А.П., Наумова М.А. Кормление молочного скота. М.: Колос, - 1978.-254с.

158. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В., Клейменов Н.И. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. //Справочное пособие, 3-е издание. - М., 2003. - С.13.

159. Калашников А.П., Щеглов В.В. Совершенствование энергетического питания молочных пород. //Зоотехния. 2000. - №1. - С.14-17.

160. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л.: Агропромиздат, - 1985. - С.47, 137.

161. Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г., Харитонов О.В. Рекомендации по минеральному питанию телок, нетелей, коров. //Зоотехния. 1991. - №9. - С.29-33.

162. Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г., Харитонов О.В. Докл. ВАСХНИЛ. -1981. - № 11. - С.25-28.

163. Кальницкий Б.Д., Харитонова О.В. Обеспеченность минеральными веществами коров разной продуктивности при содержании на типовых рационах. //Тр.ВНИИФБиП Боровск, 1979. -т.21 - С.28-35.

164. Каплан В.А., Свириденко В.А. Резервная щелочность и содержание в крови летучих жирных кислот и ацетоновых тел у крупного рогатого скота. //Ветеринария. 1960. - №2.

165. Кари Хисс. Минеральные вещества в кормлении коров и молодняка. //Справочных по кормлению и уходу за коровами. АО «Ленхлебопродукт», АО «Суомен- Реху», 1995. С. 14-15.

166. Кари Хисс. Нормы потребности дойных коров. //Справочник по кормлению и уходу за коровами. АО «Ленхлебопродукт», АО «Суомен -Реху», 1995. - С.6-9.

167. Кари Хисс. Стратегия кормления дойных коров с высокой молочной продуктивностью. Справочных по кормлению и уходу за коровами. АО «Ленхлебопродукт», АО «Суомен- Реху», 1995. С. 10-11.

168. Карликов Д.В. Селекция молочного скота в США. //Молочное и мясное скотоводство. 1998. - С. 29-32

169. Карпич А.Г., Ефименко М.Я. Хозяйственные и биологические особенности черно-пестрого скота различной кровности по голштинской породе. //Дис. канд. с.-х. наук. 1986. - 216с.

170. Кейдан П.Я. Процессы брожения в рубце и некоторые показатели обмена веществ у лактирующих коров при переводе их со стойлового на пастбищное содержание. //Регулятор роста и метаболизма животных. -Рига, 1971.-С.49.

171. Кивкуцан Ф.Р., Эрнст Л.К. Белковые показатели сыворотки крови при оценке продуктивных и племенных качеств крупного рогатого скота. //Говорят молодые ученые т.2. - 1966. - С.82.

172. Кирилов М.П., Токарев В.Ф., Ли В.Д., Тучков Л.Ф. Обмен веществ и продуктивность коров при скармливании зернофуража, обработанного разными способами. //Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. Дубровицы, 1989. - С.103-109.

173. Кларк Дж, Девис С. Будущее улучшение молочной продуктивности: Возможности по улучшению качества кормов. Украина. - 2007. - 16с.

174. Клейменов Н.И. Научные основы полноценного кормления с.х. животных. //Труды ВАСХНИЛ. 1985. - С. 14-25.

175. Клейменов Н.И., Груздев Н.В., Полежаев В.В. Молочная продуктивность и эффективность использования питательных веществ коровами при различном уровне энергии и легкопереваримых углеводов в рационах //

176. Новое в кормлении и разведении с.-х. животных. Саранск, 1986. -с.147-157.

177. Клейменов Н.И., Модянов А., Магомедов М. и др. //Животноводство, 1981. №8. - С.35-38.

178. Книга М.И. Секреция молочного жира при разном составе углеводов корма. //Сб. тр. Харьковского зоотехнического института. 1956. - т.8.

179. Ковальский В.В. Биохимические пути приспособляемости организмов к условиям геохимической среды.//Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. М.: Наука, - 1974. -С. 18-20.

180. Ковальский В.В. Обогащение кормовых рационов микроэлементами. //Материалы пленума отделения животноводства ВАСХНИЛ. 1963. -М.: Колос, - 1964. - С.97-221.

181. Ковальский В.В. Физиологическая роль микроэлементов у животных. //Микроэлементы в жизни растений и животных. АН СССР.-1952. -С.55-70.

182. Ковальский В.В., Андрианова Г.А. Медь в почвах СССР. //Биологическая роль меди. М.: Наука, - 1970. - С.56-72.

183. Ковальский В.В., Блохина Р.И. Геохимическая экология эндемического зоба в СССР. //Биологическая роль йода. М.: Колос, - 1972. - С.5-143.

184. Ковальский В.В., Раецкая Ю.И., Грачева Т.И. Микроэлементы в растениях и кормах. М.: Колос, -1971.

185. Кокарев В.А., Гурванов A.M., Прытков Ю.Н. и др. Оптимизация минерального питания с.-х. животных. //Зоотехния. 2004. - №7. -стр. 12-16.

186. Кондрахин И.П. Сниженный уровень кормления стельных сухостойных коров в профилактике кетоза //Сб. науч. тр. /Моск. Вет. Акад. 1976. -Т.86.

187. Коранов В.М., Савойский А.Г. Углеводный обмен у высокопродуктивных коров. //Вестник с./х. науки. 1959. -№11.

188. Коровин Н.К. Клинико-гематологическая характеристика коров в зонах недостатка биогенных элементов в условиях Омской области. //Тезисы докладов IV Сибирской конференции. Улан-Уде, 1972.

189. Коровин Н.К. Соли микроэлементов в рационах дойных коров в условиях Омской области. //Инф. листок вып.7.-Улан-Удэ. - 1970. -С.60-63.

190. Коромыслов В.Ф., Кудрявцева Л.А. Титрометрический метод определения кислотной емкости сыворотки крови. //Ветеринария. 1972. - №6. - С. 115-116.

191. Коропов В.М., Савойский А.Г., Полухин Ф.С.Влияние условий кормления на углеводный и жировой обмен у коров. //Вестник с.-х. науки- 1961. №9.

192. Короткова А.П., Курилов Н.Е. Обмен веществ у жвачных животных. -М.: Колос, 1966.

193. Косвенные методы определения обменной энергии в кормах и рационах. Методические рекомендации /В.В.Щеглов, Н.В.Груздев, Е.А.Махаев/. ВАСХНИЛ, М., 1991., с. 24.

194. Кремптон Э.У., Харрис Л.Э. Практика кормления сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1972. - С. 164.

195. Крыканов Л.Н. Голштинская порода молочного скота. //ВО Агропромиздат. Зоотехния. -1988.-№10.- С.59-61.

196. Крылов В.М.Организация полноценного кормления коров. Л., 1979. -С.9-31.

197. Кудашева A.B., Родионова Г.Б. Содержание йода в кормах Оренбуржья. //Зоотехния. 1999. - №7. - С. 18-20.

198. Кудрявцев A.A., Кудрявцева Л.А. Клиническая гематология животных. -М.: Колос, 1974. - С.375-381, 399с.

199. Кудрявцев A.A., Кудрявцева Л.А. Показатели крови и костного мозга у здоровых животных (учебное пособие для ветеринарных врачей). М., 1968.-С.6-10.

200. Кудрявцев A.A., Кузмичев A.B., Волоскова А.П. Предупреждать заболевания высокопродуктивных коров. //Молочное и мясное скотоводство. 1958. -№9. - С. 13.

201. Кудряшов Н.С., Голышёнкова П.П. Динамика некоторых биохимических показателей в крови коров в зависимости от уровня кормления и сезона года. //Сб.науч.тр. Саранск, 1983. - С. 14.

202. Кузнецов С., Калашник В. Эффективность использования премиксов в кормлении дойных коров. //Кормление сельскохозяйственныхживотных. 2006. - №9. - С.32-35.

203. Кузнецов С.Г. Минеральные и витаминные добавки для животных. //Зооиндустрия. 2001. - №9. - С.76-78.

204. Кузнецов С.Г., Харитонов О.В. Закономерности обмена кальция, фосфора и магния у телок, нетелей и коров. //Ветеринария. 1992. - №1. -С.50-53.

205. Курилов Н.В. Достижения в области физиологии и биохимии пищеварения жвачных животных //Физиол.-биохим. основы высокой продуктивности с.-х. животных. Л.: Наука, 1983. с. 25-35.

206. Курилов Н.В. Физиолого биохимические основы продуктивности животных. - JL: Наука, - 1983. - С.5-7.

207. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. -М.: Колос, 1971. - С.398.

208. Курилов Н.В., Маслобоев А.Я., Севастьянов H.A. Роль углеводов в использовании питательных веществ рационов жвачными животными. //Животноводство. 1964. - №10. - С.75.

209. Курилова М.В. Бродильные процессы в рубце и некоторые показатели обмена у коров при скармливании силосованных и концентрированных кормов. //Автореферат дисс.канд.наук. Боровск, 1965.

210. Курылева Н.И. Биохимический состав крови коров разных пород, его изменчивость и связь с продуктивностью. JL, 1970. - С.83.

211. Курылева Н.И. Биохимический состав крови у коров разной генетической принадлежности. //Бюлл. научн. работ. ВНИИРГЖ. -1978.-Вып. 28.-С. 14-17.

212. Курылева Н.И., Морозов H.H. Изменчивость и наследуемость биохимических показателей крови у коров в высокопродуктивных стадах. //Использование интерьерных показателей в селекционно-племенной работе. JL, 1982. - С.6-12.

213. Лабуда Я., Демченко П.В. Кормление высокопродуктивных животных. -М.: Колос, 1976.-С.29.

214. Лабуда Я., Демченко П.В. Кормление высокопродуктивных животных. -М.: Колос, 1976. - С.52-68.

215. Лабузова И.М. Продуктивность полукровных голштинчерно-пестрых помесей в племзаводе колхоза «Большевик». //Сб. науч. тр.Сибирского отд. ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1985. - С.9-12

216. Лазарев Ю., Кузьмин И. Легкопереваримые углеводы в кормлении коров. //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №10. - С.41-42.

217. Лаптев С., Варакина С. Влажность и качество корма. //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №7. -С.11-12.

218. Лебедев М.М. Методы использования голштино-фризского скота. //Животноводство. 1975. - №12. - С. 15-20.

219. Лебедев Н.И. Обогащение рационов йодом и каротином. //Животноводство. 1976. - №4. - С.61.

220. Лебедев Н.И. Определение потребности в минеральных веществах у жвачных животных. //Зоотехния. 1994. - №12. - С.10-12.

221. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. -М.: Россельхозиздат, 1969.

222. Левин М.М. Обеспеченность лактирующих коров йодом в Молдавской ССР. //Химия в сельском хозяйстве. 1977. - №8. - С.59-61.

223. Ли В. Д-Х. Оптимальный интервал между раздачами концентратов. //Зоотехния. 2003. - №10. - С.12-13.

224. Логинов Ж.Г. Эффективность скрещивания местных пород скота с голштинами и проблема оценки производителей по качеству потомства. //Сельскохозяйственная биология. 1984. - №5. - С.14-19.

225. Логинов Ж.Г., Бойков Ю.В., Сакса Е.И., Волгин В.И. План селекционно-племенной работы с молочным скотом Ленинградской области на 20062010гг. и на период до 2015г. С.Пб. - 2006. - С.64-68.

226. Лубнин А., Ярмоц А. Влияние KJ на жирномолочность коров. //Уральские нивы, 1972. - №6. - С.42.

227. Лунева P.A. Влияние уровня протеинового питания стельных сухостойных коров на их физиологическое состояние и последующую продуктивность. //Автореф. канд. дисс. Ленинградский СХИ. -Ленинград, 1978. -С.20.

228. Луцкий Д.Я., Жаров, A.B., Шишков В.П. и др. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота. М.: Колос, -1978.-С.9.

229. Луцкий, Д.Я. Жаров A.B., Шишков В.П. и др. Факторы, обуславливающие заболевание кетозом. //Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота М.: Колос, - 1978. -С.34-35.

230. ЛуцкийЯ.Д., Зеленская З.М., Бобурова В.А. Состояние азотистого обмена у продуктивных коров при субклиническом кетозе. //Сб. науч. тр. -Московская ветеринарная академия, 1970. т.54. - С.51.

231. Мадисон В. Возвращение голштинской «золушки». //Животноводство России 2005. - №6. - с.2-6.

232. Майкл Ф. Хатченс. Коровы всегда правы. //Сб. докладов. -Международная конференция «Молочные реки. 2005». - 12-15 октября 2005г.-С. 142.

233. Макарцев Н.Г., Топорова JI.B., Архипов A.B. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. М.: МГТУ. -2003.-С. 1-282.

234. Мак-Дональд П., Эдварде Р., Гринхалдж Д. Питание животных. М.: Колос, - 1970.

235. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия с.-х. животных. М.: Колос, -1984.-С.112-113, 299-306.

236. Мальцев В.А., Ланге В.Р. Влияние авансирующего кормления коров в сухостойный период на их продуктивность и состояние углеводно -жирового обмена. //Тр. Ставропольского НИИСХ. Ставрополь, 1979. -Вып. 45.-С. 34-42.

237. Медведев И.К. Оценка питательности кормов и нормирование питания животных. //Зоотехния. 1998. - №12. - С. 10-15.

238. Медведев И.К., Швабе А.К., Калантар И.Л. Метаболизм предшественников и секреция молока у коров при экспериментальном сдвиге обмена веществ тироксином. //Тр. ВНИИФБП. т.4. - Боровск, 1964.-311с.

239. Менькин В.К., Бурякова М.А., Буряков Н.П. А-витаминная обеспеченность коров при различном уровне нитратов в рационе. //Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: ВО Агропромиздат, - 1989. - С.44-50.

240. Меркулова М., Наливайко Л. Биохимические показатели крови коров разной молочной продуктивности. //Сравнительная биохимия обмена веществ у животных. Куйбышев, 1982. - С. 101-105.

241. Меркурьева Е.К. Джерсейский скот в Рязанской области. //Наука и передовой опыт в с/х. 1958. - №4.

242. Методические указания по оценке энергетической и протеиновой питательности кормов для животных /Разработаны Н.Г.Григорьевым, Н.П.Волковым, А.И.Фицевым и др., ВАСХНИЛ. - М., 1988.- С. 52.

243. Мешкаускене A.A. Влияние времени года на активность щитовидной железы у телок латвийской черно-пестрой породы. //Материалы VI Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности. 3-6 сентября. 1968.

244. Мещерякова М.Ф. Изменение белковых показателей сыворотки крови крупного рогатого скота в зависимости от рационов. //Труды МВА. -1961. -т.36. С.61.

245. Милку М., Теодору В. Функция щитовидной железы у крупного рогатого скота при недостатке йода. //Животноводство. 1979. - №1. -С.69-70.

246. Миронюк Г.М., Гафаров Ш.С. Использование полисолей микроэлементов для повышения полноценности рационов дойных коров. /Тр. Свердловского СХИ. Пермь, 1979. - Т.55. - С.9-15.

247. Мицык В.Е. Изучение потребности сельскохозяйственных животных в микроэлементах. //Микроэлементы в животноводстве. Из-во с.-х. литературы, журналов и плакатов. М., 1962. - С.69-78.

248. Молочков В.И. Влияние йода и цинка на молочную продуктивность коров. //Животноводство. 1977. - №2. - С.52.

249. Монастырев А. Обогащение рациона коров микроэлементами. //Уральские нивы. 1979. - №6. - С.49.

250. Монсон У. Доступность микроэлементов для животных. //Сельское хозяйство за рубежом, Животноводство. 1971. - №1. - С.2-8.

251. Мороз З.М. Сбалансированное кормление молочных коров. Лениздат. -1976.-99с.

252. Мороз М.Т. Кормление молодняка и высокопродуктивных коров в условиях интенсивных технологий. С.-П., 2006. - 141с.

253. Мотырева А.И. Взаимосвязь между уровнем сахара, неорганического фосфора в крови, лактозы в молоке коров и величины молочнойпродуктивности. //Тр. Свердловской научно-исследовательской вет.станции. 1958. - Вып.5. - С.289-305.

254. Мысик А.Т. Питательность кормов, потребности животных и нормирование кормления. //Зоотехния. 2007. - №1. - С.7-13.

255. Нагдалиева Н.И., Гайворонский Б.А., Ан Н.В. Влияние энергии рациона на обмен веществ у коров //Вестник с.-х. науки Казахстана. 1986. - №7. -С. 52-55.

256. Надальяк Е.А., Агафонов В.И., Решетов В.Б. Уточненные нормы обменной энергии для высокопродуктивных племенных коров. //Животноводство. №2. - 1987. - С.31-32.

257. Найденова М.А. Недостаток йода в рационе коров. //Сб. работ «Химия в животноводстве». 104. - М.: Колос, - 1966. - 21с.

258. Наумова М.А. Влияние различного уровня питания стельных сухостойных коров на их молочную продуктивность и воспроизводительные функции. //Тр. Сиб. НИИПТИЖ.- 1978. Вып. 21. -С. 12-16.

259. Наумова М.А. Эффективность повышения уровня питания высокопродуктивных сухостойных и новотельных коров //Бюлл. науч. работ. /Сиб. НИИПТИЖ. Новосибирск. - 1977. - Вып. 19. - С. 22.

260. Неринг К. Нормы потребности в энергии и питательных веществах //Кормление высокопродуктивных животных. Под ред. Я.Лабуды и П.В.Демченко. М.: Колос, 1976. - С. 82-85.

261. Николаев О.В. Роль йода в физиологии щитовидной железы и в борьбе с эндемическим зобом. //Микроэлементы в жизни растений и животных. -АН СССР. 1952. - С.71-77.

262. Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып.З. //Пер. с англ. Г.Н.Жидкоблиновой, В.В.Турчинского. - М.: Колос, - 1984. -С.207.

263. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. //Справочное пособие, 3-е издание, под ред. А.П.Калашникова, В.И.Фисинина, В.В.Щеглова, Н.И.Клейменова. М., 2003. - 456с.

264. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. //Справочное пособие, 1-е издание, под ред. А.П.Калашникова. М.: Агропромиздат, - 1985. - С. 11-34, 303-348, 352.

265. Олль Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-климатических условиях. Л.: Колос, - 1967. - 206с.

266. Олль Ю.К., Сикк В.П. Об исследовании биохимического состава крови в связи с удоем коров. //Сб. науч. тр. Эстонской с.-х. академии. 1980. -№126. - С.107-113.

267. Паёнок С.М. Усвоение бета-каротина в организме животных. //Научные основы витаминного питания с.-х. птицы. Рига, 1987. - С. 156.

268. Пак В.Б., Богорадова JI.H., Гинцель JI.H. и др. Научно-обоснованная система рационального использования коров для производства молока на основе корректировки потребности в питательных веществах по метаболитам крови. Вологда-молочное. - 1999. - С.3-54.

269. Першин В.А. Влияние гормонов аденогипофиза и щитовидной железы на уровень лактации и жирномолочность. //Материалы II Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. 1963.

270. Першин В.А. Жирномолочность и ее регуляция (значение щитовидной железы, аденогипофиза и бродильных процессов). //Автореферат диссертации на соиск. ученой степени канд. биол. наук. 1962.

271. Першин В.А., Соловьев A.M. Влияние инсулина и тироксина на углеводно-жировой обмен в стенке рубца жвачных животных. //Бюлл. Всесоюзного научно-исследовательского института физиологии и биохимии с.-х. животных. 1967. - вып.З.

272. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Росагропромиздат. -1989. - С.199-238, 282-315.

273. Петрухин И.В. Применение минеральных веществ в кормлении животных. //Химия в сельском хозяйстве. 1979. -№11.- С. 16-20.

274. Петухова B.JL, Гудилина И.И. Генетические основы селекции животных. М.: Агропромиздат, - 1989. - С.375.

275. Пиатковский Б. Использование питательных веществ жвачными животными. М.: Колос, - 1978.

276. Пивняк И.Г., Кургузкин В.Н., Будников В.А., Краснослободцева A.C. Эффективность применения микробного бета-каротина в рационах сухостойных и новотельных коров. //Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. Дубровицы, 1989. - С.66-68.

277. Пивняк Н.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных животных. М., 1982.

278. Плохинский H.A. Биометрия 1970. - 367с

279. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос. - 1969.-255с

280. Повышение генетического потенциала скота черно-пестрой породы. //Сб.науч.тр. Л., 1989. (Под редакцией А.И.Бич, Х.И.Старостина, Е.И. Сакса, П.Н.Прохоренко).

281. ЗЮ.Подворок Н.И. Нормирование обменной энергии и каротина в рационах высокопродуктивных коров. //Проблемы кормлениясельскохозяйственных животных в современных условиях развития животноводства. Дубровицы, 2003. - С.29-30.

282. Подгорная Г.А., Карпич А.Г. Морфо-функциональные свойства вымени коров, полученных в различных вариантах скрещивания черно-пестрого скота с голштинскими быками. // Повышение производства молока. /Сб. науч. тр.-Л., 1986. С.136-141.

283. Полетаев П.В. Физиология и биохимия жирномолочности коров. М.: Колос, - 1972.-С.26, 149.

284. Полухин Ф.С. Щелочной резерв крови при различной степени кетоза у коров. //Ветеринария. 1966. - №9.

285. Попов И.С. Избранные труды. М.: Колос, - 1966

286. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М., Сельхозгиз, 1957.

287. Попов И.С., Дмитроченко А.П., Крылов В.М. Протеиновое питание животных. М.: Колос, 1975, 368с.

288. Порхоняк-Гановская Л.А. Бета-каротин и здоровье человека. М., 1989. -С.13.

289. Постникова B.C. Содержание сахара и некоторых минеральных веществ в крови при костной дистрофии крупного рогатого скота. //Труды МВА.- 1959. Т.247. - Вып.2. - С.181-186.

290. Прохоренко П.Н. Программа повышения генетического потенциала продуктивности молочных пород скота. //Генетический прогресс в повышении продуктивности с.-х. животных. /Сб.науч.тр. -С.-П., 1991. -С.3-8.

291. Прохоренко П.Н. Пути повышения генетического потенциала и его реализация в животноводстве России. //Современные методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. /Сб.науч.тр. ВНИИГРЖ. С.П., 2001. - С.3-5.

292. Прохоренко П.Н., Амерханов Х.А. О мерах по стабилизации роста производства и реализации молока. //Молочное и мясное скотоводство. -2005. -№2.-С.2-4.

293. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Выведение высокопродуктивных популяций скота на основе межпородного скрещивания. //Сельскохозяйственная биология. 1994. - №6. - с.3-8.

294. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота. Л.: Агропромиздат, - 1985. - С.6, 12, 19, 39, 44, 60, 162, 230.

295. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. М. - 1986. - 190с.

296. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Увеличение генетического потенциала молочного скота путем межпородного скрещивания. //Сельскохозяйственная биология. 1983. - №1. - С. 118-122.

297. Прохоренко П.Н., Стеценко Н.П., Логинов Ж.Г., Суровцев В.Н. Концентрация развития молочного скотоводства Ленинградской области. //Зоотехния. 2007. - №1. - С.2-5.

298. Прохоров И.П., Эртуев М.М. Некоторые показатели белкового, липидного минерального обмена веществ в течении лактации у высокопродуктивных коров. //Повышение продуктивности жвачных животных. М., 1985. - С.66-75.

299. Прохоренко П.Н. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения молочного скота при чистопородном разведении и скрещивании. //Популяционно-генетические основы селекции молочного скота. Л., 1984. - С. 45-54.

300. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота.- Л.: Агропромиздат, 1985. - 238с.

301. Прудов А.И. Голштино-фризский скот и его использование. //Вестник сельскохозяйственных наук. 1979. - №12. - С. 100-108.

302. Прудов А.И. Современные проблемы генетики и селекции животных. //Сельскохозяйственная биология. 1987. -№11.- С.50-58.

303. Прудов А.И., Прохоренко П.Н. Племенная работа с голштино-фризской породой в США. //Сельское хозяйство за рубежом. 1976. - №11. - С.43-49.

304. Рахмонов Ш.А. Нарушение фосфорно-кальциевого обмена у животных. //Роль зооветобразования в профилактике болезней и лечении животных.

305. Тезисы докладов. Московская гос.академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина. - М., 1999. - С.134-135.

306. Региональная целевая комплексная программа интенсификации кормопроизводства «Корма» Ленинградской области на 2000-2005гг. -СПБ: СЗНИИМЭСХ. 2000. - 133с.

307. Резниченко Л.В., Носков С.Б. Роль каротина в животноводстве и уровень обеспеченности им сельскохозяйственных животных в Белгородской области. //Зооиндустрия. 2003. - №6. - С.44.

308. Резниченко Л.В., Савченко Т.Г., Бабенко О.О. Роль бета-каротина в организме животных. // Зоотехния. 2007. -№11.- С.8-9.

309. Рейнтам Э.А., Сойдро К.К. О динамике содержания высших жирных кислот. //Теоретические и практические вопросы ветеринарии. Тарту, 1983. -Т.1. -С.108.

310. Рекомендации по диагностике, лечению и профилактике болезней обмена веществ у коров. /Одобрены НТС МСХ СССР 30 марта 1976 г. -М., 1977.-67с.

311. Рекомендации по научно обоснованным типам кормления и организации кормовой базы в животноводческих комплексах крупного рогатого скота. М.: Колос, - 1978.

312. Рибеки С.Д. Потребность в селене у жвачных животных. //Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып.З. - 1984. - С.145-156.

313. Римавичюс В. Некоторые факторы, влияющие на уровень кетонемии у коров. //Труды Львовского НИИ ветеринарии. 1970. - С.4.

314. Риш М.А. Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига, 1976. - С. 193-210.

315. Романенко JI.B., Волгин В.И. Особенности кормления и системы рационов для высокопродуктивных коров. //Сельскохозяйственная биология. 2007. - №4. - с.20-28.

316. Рудакова Р.П. Кормление сухостойных коров. //Сельское хозяйство за рубежом. 1973 - № 9. - с. 16-17.

317. Ружевский А.Б. Рекордные удои американских голштино-фризов. //Молочное и мясное скотоводство. 1980. -№11.- С.33-34.

318. Ружевский А.Б., Гунеева Э.К. Заводские линии голштино-фризского скота. //Животноводство. 1977. - №3. - С.24-30.

319. Рядчиков В.Г., Подворок Н.И., Потехин С.А. Питание высокопродуктивных коров. //Животноводство, птицеводство. 2003. -С. 12-31.

320. Савойский А .Г. Динамика сахара и гликогена в норме и при некоторых патологических состояниях у высокопродуктивных коров. //Автореферат дисс. канд. наук. -М., 1955.

321. Савойский А.Г. Нарушение углеводного обмена у сельскохозяйственных животных. М., 1986.

322. Савойский А.Г. Содержание сахара и молочной кислоты в крови коров при различных типах кормления. //Труды МВА. 1961. - Т.36.

323. Савойский А.Г. Углеводный и гликопротеиновый обмен у крупного рогатого скота в норме и патологии. //Автореферат дисс. доктора наук. -М., 1969.

324. Савойский А.Г., Свириденко В.А. Углеводная терапия при расстройстве обмена веществ у высокопродуктивных коров. //Ветеринария. 1960.

325. Сакса Е.И. Вклад в совершенствование черно-пестрого скота. //Зоотехния. 2000. - №8. - С. 12-14.

326. Сакса Е.И. Значение индивидуального подбора при создании высокопродуктивных стад. //Современные проблемы селекции и племенного дела в животноводстве. 2002. - С. 16-18.

327. Сакса Е.И. Повышение потенциала молочной продуктивности скота черно-пестрой породы. //Современные методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. /Сб. науч. тр. ВНИИГРЖ. №2. - С.-П., 2001. - С.42.

328. Сакса Е.И. Черно-пестрый скот России и пути его совершенствования. //Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. /Сб. науч. тр. ВНИИГРЖ. С.-П., 2006. - С.11-21.

329. Сакса Е.И. Эффективность отбора в молочном скотоводстве. //Повышение генетического потенциала скота черно-пестрой породы. /Сб. науч. тр. ВНИИРГЖ. Л., 1989. - С.30-35.

330. Сакса Е.И., Тулинова О.В. Молочная продуктивность голштинизированных коров в хозяйствах с различным уровнем удоя. //Современные методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. / Сб. науч. тр. ВНИИГРЖ. №2. - С.-П., 2001. - С.46-47.

331. Самохин В.Т. Патология обмена веществ у высокопродуктивного рогатого скота. М., 1978. - С.223-233.

332. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. Воронеж. - ВГУ. - 2003. - С.43-45, 23-114.

333. Самохин В.Т., Зельнер В.Р. Микроэлементы в кормлении жвачных. //Сельское хозяйство за рубежом. 1972. - №2. - С.7-15.

334. Сапелкин П.А. Обмен веществ у высокопродуктивных животных. //Труды Московской ветеринарной академии. Т.Х1. - 1956. - С.66.

335. Сафонов В. Значение минеральных элементов в крови высокопродуктивных коров. //Молочное и мясное скотоводство. 2007. -№4. - С.28-30.

336. Сван X. Соотношение потребления корма: молочная продуктивность у молочных коров при осеннем отеле. //Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып.2. - М.: Колос, - 1983. - С.9, 20.

337. Свеженцов А.И. Минеральный состав молока при скармливании коровам микроэлементов. //Доклады ВАСХНИЛ. 1980. - №2. - С.27-29.

338. Семенова И.Р., Волгин В.И., Жабреев A.M., Брагинец Ю.Н., Брянцев С. С. Минеральные и витаминно-минеральные премиксы для сельскохозяйственных животных. С.-П., 2000. - С. 1-8.

339. Семенова И.Р., Волгин В.И., Жабреев A.M., Брагинец Ю.Н., Брянцев С.С., Веселов A.B. Минеральные и витаминно-минеральные премиксы для с.-х. животных. С.-П., 1999. - С. 1-9.

340. Семеонов С., Петрова Л., Цветкова В. Показатели на крчата при високопродуктивните крави през разнечни периода на бременноетта и след отелването. //Ветер, мед. науки. 1984. - 21, - №9. - С. 26-32.

341. Скурихин В. Основы эффективного кормления в молочном скотоводстве. //Агрорынок. 2007. - № 3. - С.12-13.

342. Смирнова Е., Сазанова Т. Кайод ценный препарат. //Молочное и мясное скотоводство. - 1973. - №12. - С.37.

343. Смирнова Е.И. Значение йодной подкормки в воспроизводительной функции коров. //Животноводство. 1965. - С.64-66.

344. Солдатенков П.Ф. Обмен веществ и продуктивность животных. М.: Колос, - 1976.-С.17-85.

345. Солдатенков П.Ф. Обмен веществ и продуктивность у жвачных животных. Л.: Наука, - 1971.

346. Солдатенков П.Ф. Промежуточный обмен и продуктивность животных. М.: Колос, - 1976.-С.17, 85.

347. Солдатенков П.Ф. Сахар в крови коров при кормлении сенажом. //Записки Детскосельского СХИ. СХТ. 1935.

348. Солнцев K.M. Необходим закон о кормах. //Зоотехния 1989.-№4.-С.7.

349. Солнцев K.M. Справочник по кормовым культурам. Минск: Урожай, -1975.-С. 142-200.

350. Соловьев A.A. Суточные колебания сахара в крови высокопродуктивных коров. //Труды Вологодского молочного института. Вып. 39. - 1957.

351. Солун A.C. и др. Эффективность балансирования сахаро-протеинового отношения в летних рационах коров. В сб.: Кормление сельскохозяйственных животных. Д., Колос, - 1971. - Вып. 9.

352. Солун A.C. Основы полноценного кормления молочного скота. М.: Сельхозгиз. - 1958. - С.286.

353. Солун A.C. Полноценное кормление молочного скота. М.: Сельхозгиз. -1958.-С.121.

354. Спивак М.Г., Григорьев Ю.Н., Дедов М.Д. Современные методы селекции молочного и молочно-мясного скотоводства. 1979. - С. 240.

355. Спивак М.Г. Использование быков голштинской породы для совершенствования молочного скота. //Молочное и мясное скотоводство. 1990. -№1. - С. 33-37.

356. Старикова Н., Котляров Ю. Влияние премикса на удои и состояние коров. //Молочное и мясное скотоводство. 1999. - №5. - С.20.

357. Старцев Д.И. Создание племенного стада симментальского скота в племзаводе колхоза им. Горького. //Совершенствование пород крупного рогатого скота. М., 1966. - С. 3-8.

358. Съедина Г.В. Переваримость и обмен веществ у коров по фазам лактации при разном уровне йода в рационах. //Бюлл. ВНИИРГЖ. Л., 1988. -Вып.ЮЗ.-C.l 1-15.

359. Съедина Г.В. Эффективность различного уровня йода в рационах высокопродуктивных коров по фазам лактации. //Автореферат. Л.Пушкин, 1989.-С. 16.

360. Съедина Г.В. Эффективность различного уровня йода в рационах высокопродуктивных коров по фазам лактации. //Автореферат. Л.Пушкин, 1989.-С. 16.

361. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных. М.: Колос, -1976.-239с.

362. Тменов И. Рекомендации по микроэлементному питанию сельскохозяйственных животных в условиях предгорья Северного Кавказа. //Корма и кормление. 1980. - №1. - С.25.

363. Толоконников Ю.А., Тищенко A.B. Кормление сельскохозяйственных животных в промышленном животноводстве. Л.: Колос, - 1978. - С.89.

364. Томмэ М.В. Минеральный состав кормов. М.: Колос, - 1968.

365. Томмэ М.В. Рекомендации по витаминному питанию сельскохозяйственных животных. М.: Колос, - 1972. - С. 1-12.

366. Трубка Р.Я. Связь некоторых биохимических показателей крови с продуктивностью коров. //Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Боровск, 1973.

367. Уразаев H.A. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота. Л.:Агропромиздат. - 1986. - 159с.

368. Фантин В.М., Кирилов М.П. Эффективность различных уровней кормления стельных сухостойных коров. //Бюл. научн. работ ВИЖ. -1986. Вып.84. - С.7-11.

369. Фицев А.И. Способы заготовки и использование энергонасыщенныхвысокопротеиновых кормов. //Зоотехния. 2004. - №1. - С.11-14.

370. Фомичев Ю.П. Эффективность гормональных препаратов в животноводстве. //Щитовидная железа. М., 1667.

371. Хазиахметов Ф.С., Шарифянов Б.Г., Галлямов P.A. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных. СПб.: Лань. - 2005. -с.20-25.

372. Халимуллин Г.А., Кипкаев Г.Д., Кокшарова Э.А. Совершенствование уральского черно-пестрого скота путем использования быков голштино-фризкой пород. //Сб.тр. ВАСХНИЛ. Л., 1984. - С. 62-67.

373. Харитонов Е.Л. Оптимизация питания высокопродуктивных молочных коров. //Перспективные направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок. — Дубровицы. 2003. - С. 1819.

374. Хеннинг А. Минеральные вещества, биостимуляторы в кормлении с.-х. животных. М.: Колос. - 1976. - С.48-61, 560.

375. Хохрин С.Н. Контроль полноценности кормления животных. //Справочник по ветеринарии. Л.: Колос. - 1978.

376. Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. Колос. -2004.-С.133.

377. Хохрин С.Н. Сбалансированное кормление молочных коров и контроль его полноценности. Л., 1980. - С. 5-29.

378. Цирендоржиев Ц.Ц. Некоторые особенности углеводно-жирового обмена у ярославского скота разных конституционально-производственных типов. //Автореферат дисс. канд. с.-х. наук М., 1970.

379. Цюпко B.B. Принципы нормирования энергии и белка в рационах стельных сухостойных коров. //С.-х. биология. 1984. - № 12. - С. 3-7.

380. Цюпко В.В. Физиологические основы питания молочного скота. Киев: Урожай, 1984. - 152с.

381. Чередков Н.В., Плыщенко С.И., Шумский Ю.И. Опыт скармливания кукурузного силоса дойным коровам. //Труды Гродненского СХИ. -Вып.4. 1958.

382. Чикирда И.В. Некоторые биохимические показатели крови клинически здоровых коров в Ленинградской области. //Сб.науч.тр. Лен.вет.ин-та. - 1955. -Вып.15. - С.76-78.

383. Чумак Н.И. Данные определения кетоновых тел в крови, моче и молоке у коров в зимний и летний периоды. //Материалы IV Всес.конф. по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с/х животных. Боровск, 1966.

384. Шабельник Н.М., Колесниченко Л.М., Захаров H.A. Изучение некоторых биохимических показателей крови и молока у коров красной степной породы с различной молочной продуктивностью. //Труды Украинской СХА. 1976. - Вып. 182. - С.49-51.

385. Шарабрин И.Г., Кондрахин И.П., Лучкий Д.Я. Рекомендации по диагностике, лечению и профилактике болезней обмена веществ у коров. -М., 1983.-С.14.

386. Шевелев Н., Касаткин А. Влияние кормовых и временных факторов на ферментацию углеводов в рубце быков-кастратов. //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №9. -С.29-30.

387. Шишков В.П. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота. М.: Колос, - 1978. - С.83.

388. Шишкова Ж.В. Изменение содержания кальция, его комплекса с белками и уровня протромбина в крови крупного рогатого скота в связис возрастом и лактацией. //Всес. совещ. по физиологии и биохимии с/х животных. M.-JL, 1959. - С.352-354.

389. Шкилев Н.П., Коваль J1.JI. Использование канадских голштинов в племзаводе «Пушкинский». //Зоотехния. 2004. - №12. - С.4.

390. Школьник М.Я. Физиологическая роль меди у растений. //Биологическая роль меди. М.: Наука, - 1970. - С.7.

391. Шубин A.A., Шубина Г.Н. Эффективность добавок некоторых солей микроэлементов молочному скоту. //Материалы 7 Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных.-Боровск, 1970. С. 163-164.

392. Шундулаев Р. Дефицит витаминов и минералов обходится дорого. //Животноводство России. 2004. - №3. - С.6-8.

393. Щеглов В.В. Научные и практические основы полноценного кормления животных и рационального использования кормов. //Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. -Дубровицы, 1989.-С.З-11.

394. Щеглов В.В. Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных на основе новых детализированных норм //Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1991, с. 6-13.

395. Щеглов В.В. Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. Сборник научных трудов, выпуск 53. Дубровицы, 1989. - 140с.

396. Щеглов В.В. Принципы рационального использования кормов //Эффективное использование кормов. /Сб. сост. Т.Н.Багдасарянц. М.: Московский рабочий, - 1986.- С. 13-25.

397. Щеглов В.В., Кирилов М.П. О совершенствовании детализированных норм кормления сельскохозяйственных животных. //Проблемы кормления сельскохозяйственных животных в современных условиях развития животноводства. Дубровицы, 2003. - С.21-26.

398. Щеглов В.В., Первов Н.Г., Кирилов М.П., Виноградов В.Н., Иванов В.А. и др. Система кормления молочного скота в племенных хозяйствах.

399. Рекомендации. Дубровицы, 2004. - С.6-74.

400. Эклз К.Г. Молочное скотоводство США М.: Сельхозгиз,-1960.-С.638.

401. Эльман Оруджов. Основы технологии производства молока. /Международная конференция «Молочные реки». Сборник докладов, -2005. - С.23-30.

402. Эрнст JI.K. Перспективы селекции сельскохозяйственных животных. //Земля Российская. 2006. - №1. - С.50.

403. Эрнст J1.K., Маркова К.В., Семенов Н.П., Самохин В.Т. Долголетнее использование высокопродуктивных коров. М.: Россельзозиздат. -1970.-143с.

404. Юргин С.А., Голдырева Т.С. Влияние уровня энергетического и протеинового питания коров в сухостойный период на их продуктивные качества. //Кормление и содержание крупного рогатого скота. -Новосибирск, 1985.-с. 14-18.

405. Юхо Кюнтяя. Справочник по кормлению и уходу за коровами. АО «Суомен Реху». - 1995. - С.32-35.

406. Яковлева А.А. Использование голштинской породы для улучшения молочной продуктивности черно-пестрого скота. //Эффективность использования голштинского скота. М. - ВНИИплем, - 1986. - С.49-56.

407. Acland J.D. The estimation of serum protein bound iodine by olkaline incineration. Biochem. J. 1957. - v.66. -№1. - p. 177-188.

408. Agenas. S., Burstedt E., and Holtenius K. Effects of intensity during the dry period. I. Feed intake, body weight, and milk production. //J. Dairy Sci. -2003. 86:870-882.

409. Annison E.F. and Linzell J.L. The oxidation and utilization of glucose and by the mammary grand of goat in relation to their overall metabolism and to milk formation. //J.Physiol. 1964. - 175:372.

410. ARC. Energy Allowances and Feeding Systems for Ruminants. //Technical Bulletin 33 HMSO London MaFF. 1976.

411. Ashfield G. The Midde 13 Method. //Dairy Herd Management. 1976 - v. 13. -№11.-p. 6-10, 16.

412. Beeson W.M. Spurenelementbedarf der Haustiere Tierzüchter. 1966. - J.18. - №14. - S.495-496.

413. Bertrand G. Quemere P. Apport en oligo-elements es vitamines. Fr. Ayr., 1977. p.61-62.

414. Blanchard R.P., Freeman A.E. and Spike P.W. Variation in lactation yield of milk constituents. //J. of dairy sci. 1966. - vol. 49.8.

415. Blaxter K.Z. The effect of iodinated casein on the basal metabolism of the sheep. //The jour, of agr. science. London. - 1952. - v.38. - №12.

416. Blaxter K.Z. The Energy metabolism of Ruminants. London. Hutchinson Scientific and Technical. 1962. - p.329. ill.

417. Bobe, G., Young J.W., and Beitz D.C. 2004. Invited review: pathology, etiology, prevention, and treatment of fatty liver in dairy cows. //J. Dairy Sci. 87:3105-3124.

418. Buck G., Grieve D. Minerals for dairy cattle. Ministry of Agr. //Food. 1974. -V.8.-№410/65.-p. 1-3.

419. Butler T. Some aspect of bovine ketoses. Irish. Veter.J. 1972. - 26, 5.

420. Caput P. Lahtjevi suvremene proizvodnje kravijeg mlyka na prmm. Agron. Grasnik (Zagreb). 1988. - 50, 1:95-93.

421. Chancellon G. Running to fat P.2. //Dairy farmer 1981. - 28, 8. - p. 23-29.

422. Chancellor G. Minerals in the balance. //Dairy Farmer. 1983. - v.53. - p.55-57.

423. Charin V.A. Effect of thiroxine on energy metabolism in lactating cows. //Fiziol. Biokhim. sel'skokhoz. zhivot. Respub. Mezhved. temat. houch. -1967.-№6.

424. Chudova Dtoxdowska B. Seisonowe wahania zawartosci bialka Calkowitego i frakcji bialkowych w surowicy krwi krow zasy NCB. //Zootechnica. Wroclav. - 1984. - № 26. - C. 125-134.

425. Clark J.H., Davis C.L, Rogers J.A. Manipulation of rumen fermentation and its effects on performance of ruminants. //Proc.40th Semiannu. Meet., AFMA Nutr. Council. 1981. P18. Amer. Feed Manufacturers Assoc., Arlington, VA.

426. Clark J.H., Davis C.L. Some aspects of feeding high-producing dairy cows. //J.Dairy Sci. 1980. - 63:873.

427. Correa M.T., Erb H., Scarlett J. Path analysis for seven postpartum disorders of Holstein cows. //J. Dairy Sci. 1993 - 76:1305-1312.

428. Cote J.F., Curtis R.A., Mcsherry B.J., Robertson J., Kronfeld D.S. Bovine ketosis: frequency of clinical signs, complications and alterations in blood ketoses, glucose and free fatty acids. //Canod. Veterin J. 1969. - 10, 7.

429. Curtis, C.R., Erb H.N, Sniffen C.H., Smith R.D., and Kronfeld D.S. Path analysis of dry period nutrition, postpartum metabolic and reproductive disorders, and mastitis in Holstein cows. //J. Dairy Sci. -1985 68:2347-2360.

430. Daniel R. Brit. Vet. J. - 1980. - 136, 1. - p. 51-56.

431. Davenport D.V, Rakes A.H. Effect of prepartum feeding level and body condition on the postpartum performame of Dairy Cows. //Ggournal Dairy Sci. 1969. - v. 52. - № 7. - p. 1037-1043.

432. Davis, C.L. and Clark J.H. Ruminant digestion and metabolism. //Dev. Ind. Microbiol. 1981.-22:247.

433. Dawson R. The mineral requirements of dairy cattle. //Agr. In S. J. 1973. -v.48. - №8. -p.284-287.

434. Demsey E.W. Determination of the rate thyroid secretion at various environmental temperatures. endocrine. - 1943. - v.32. - 43.

435. Dewhurst, R.J, Moorby J.M, Dhanoa M.S, Evans R.T, and Fisher W.J. Effects of altering energy and protein supply to dairy cows during the dryperiod. I.Intake, body condition, and milk production. //J.Dairy Sci. 2000. -83:1782-1794.

436. Dickey H. Selection for type and milk production in dairy cattle. Life Sci., Agr. Exp station Univ. of Main at Orano. Technical ball. - №72. - 1974. -p. 1-15.

437. Donald P., Edwards R., Greenhalgh. //J. Animal Nutrition. Oliver. Bovol., Edinburgh London. 1969. - p.l 16.

438. Doormaal B.J. Estimation of genetic parameters for stay ability in Ganadian. //J. Dairy Sc. 1985. - v.68. -№7. - 1763-1769.

439. Dotson S.J. Nutrient Requirement of Dairy Cattle. //Ministry of Agriculture and Food. Ontario, - 1983.

440. Drackley J.K. Biology of dairy cows during the transition period the final frontier. //J. Dairy Sci. 1999. - 82:2259 - 2273.

441. Drackley J.K. Interrelation ships of prepartum dry matter intake with postpartum intake and hepatic lipid accumulation. //J.Dairy Sci.86 2003. -(Suppl. 1):104-105 (Abstr.).

442. Drackley J.K., Overton T.R., and Douglas G.N. Adaptations of glucose and long chain fatty acid metabolism in liver of dairy cows during the periparturient period. //J. Dairy Sci. - 2001 - 84 (E.Suppl): E 100-E112.

443. Duffield T., Bayg R., DesCoteaux L., Bouchard E., Brodeur M., DuTremblay D., Keefe G., LeBlans S., and Dick P. Prepartum monensin for the reduction of energy associated disease in postpartum dairy cows. //J.Dairy Sci. 2002. -85:397-405.

444. Dukes H. The physiology of domestic animal. Ithaca, Comstock. 79. - 1943.

445. Emanuelson, U., Oltenacu P.A., and Grohn Y.T. Nonlinear mixed model analyses of five production disorders of dairy cattle. //J. Dairy Sci. 1993. -76:2765-2772.

446. Endel H.W., Hardison W.A., Miller R.F., Price N.O., Huber J.T. Effect of copper Intakte on concentration in Body Tissue and on Growth, Reproduction and Production in dairy Cattle. J.Animal Science. 1964. - 23, 1160.

447. Ferguson J.D. Nutrition and reproduction in dairy herds. In: Proc. 2001 Intermountain Nutr. Conf., Salt Lake City, UT. Utah State Univ., Logan. -2001. -pages 65-82.

448. Ferrando R. Note sur guelgues conseguences nutritionntlits de la secheresse chez les animaux de Fespece bovine. Leurs remedespratigues. Ree. Med. Veter. 1977. - 153, 1, 41.43.

449. Fischer L., Waldern D. Minerals and vitamins for dairy cows. Canada Departament of Agriculture Publication Farmers bulletin. USA. 1978. -№1450. -p.3-19.

450. Frigout J. Rations hivernales de vos laitieres. Ve gaspilles pas les minéraux. Agri Sept. 1978. - p.27-29.

451. Gesse E. Istder Milchfettgehalt ein Zufall. Fortschritliche Landwirt. 1977. -55, 1, s.3-4.

452. Giesecke D. Zum Problem stoffuveckselphysiologischer Leistungsgrenzen bei hochleistungskuhen. Tierzuchter. 1981.- 33.

453. Graham W.R. The action of thyroine on milk and fat production of cows. //J. Biochem. 1968. - v.28.

454. Graham W.R. The effect of Thyroidctony and thyroid feeding on milk secretion and milk fat production of cow. //J.Nutration. 1934. - v.7. - №407.

455. Greppi I., Corino C. Oligoelementi essenziali nellalimtntasziont dei bovint. //Informazia Zootech. 1979. - 26, 21-23.

456. Grummer R.R. Etiology of lipid related metabolic disorders in periparturient dairy cows. //J. Dairy Sei. -1993. - 76:3882-3896.

457. Grummer R.R. Impact of changes in organic nutrient metabolism on feeding the transition dairy cow. //J. Anim Sei. 1995. - 73:2820-2833.

458. Haresign W., Cole D.J.A. Recent Developments in Ruminant Nutrition. Butterworths. -1981.- p.248-251.

459. Harris B. Trace minerals are top nutrition insurance. //Dairy herd management. 1975. - 12. - p. 12-15.

460. Hendrich C.E. Fime relations in the alteration of thyroid gland function inflows. «Poultry» Sei. 1963. - v.42. - №5.

461. Hennig A. Fütterung der kühe mit hohen Leistungen. //Tierzucht. 1972 -26,2:51-53.

462. Hennig A. Mineralstoffe, Vitamine, Ergotropika. Berlin, VEF, Deutscher Landwirtschaftsverlag. 1972.

463. Henricson B., Jonsson Y.B., Pehrson B.G. Some blood Parameters in Dairy Cows at Different Feeding Intensities. //World Association for Buiatrics Congress. London. - 1977. -p.250-257.

464. Herdt T. et al. Influence of ration composition and early balance on blood ß-hydroxybuturate (ketone) and plasma glucose concentrations of dairy cows in early lactation. //Am.J.Veter. Res. 1981. - 42, 7, 1177-1180.

465. Herz J., Graf F. blutglucosespiegel bei Non-Return-und Return Kühen einer Hochleistun-gsherde. //Zuchtgygiene. - 1976. - 11, 3, 124-129.

466. Hillman D. Dietary nutrient allowances for dairy cattle. Feedstuffs. 1982. -v.54. - №30. - p.50-56.

467. Hillman D. Nutrient requirement of dairy cattle. Feedstuffs. 1972. - v.47. -№38. -p.45 - 48.

468. Hodson R.E., Riddele W.H., Hughes J.S. Factor influencing the blood sugar level of dairy cattle. //J.Agric. Res 15. - 1932. -p.337.

469. Hoffmann L., Schiemann R., Jentsch W., Henseler J. Die Verwertung der Futterenergie fur Milch -production 10 Mitteilung: Energienormen fur Kühe. Archiv fur Tierernährung. 1974. - B.24.Nr 3, S.245-263.

470. Holcomb C.S., Van Horn H.H., Head H.H., Hall M.B., and Wilcox C.J. Effects of prepartum dry matter intake and forage percentage on postpartum performance of lactating dairy cows. //J.Dairy Sei. 2001. - 84:2051-2058.

471. Holstein U.S., Holstein Association USA. 1982.

472. Holstein World. June 10. - 1982.

473. Holtenius K., Agenäs S., Delavaund C., and Chilliard V. Effects of feeding intensity during the dry period. 2. Metabolic and hormonal responses. //J. Dairy Sei.-2003. 86:883-891.

474. Jeroch H. Vademekum der Futterung. VEF, Gustav Fischer, verlag lena, 1976. s. 141.

475. Jordan E.R., and Fourdraine R.H. Characterization of the management practices of the top milk producing herds in the country. //J.Dairy Sei. 1993.- 76:3247-3256.

476. Kesler E.M. and Spahr S.L. Effect of various levels of grain feeding: Physiological effect of high level concentrates feeding. //J.Dairy Sei. - 1964. -47:1122.

477. Kessler J. Les minéraux dans l'alimentation de Iavache Iaitiere. Teoriquement indispensables, pratiquement sans importance. Terre romande. 1987. - v.21.- №12. — p. 11-13.

478. Kirchgessner M. Schwarz F., Roth H. Arch. Tierernahrung. - 1978. - 28. -H. 11-12.- S.723-733.

479. Kleiber M., Black A.L., Brown M.A., Baxter C.F. and et.al. //Glucose as a precursor of milk constituents in the intact dairy cow. Biochim. Biophys. Acta.- 1955.- 17:252.

480. Kliewer R.H. Hungarys bold experiment in dairy cattle breeding. //Holstein Science Report. USA. 1982.

481. Kolb E. Wiss. Z. Karl - Marx -Univ. Leipzig, Math - Naturwiss. R. -1976.- Jg. 25. - H.38. - S.281-291.

482. Kondrachin J.P. Organisation des Tiergesund heitsdienst fur Milchtire VI International Tagung über Rinder krankheiten, Philadelphia, USA, August 1620- 1970.-8.421.

483. Kronfeld D.S. Clucose, Milk Production and ketosis. //World Association for Buiatrics Congress. London, 1972. - 229-237.

484. Kros M., Vymola J., Blazer S. Vliv doplnku vitaminu a nukropvku na uzitkovost reprodukcni ukazatele a zdravotni stav vusokoproduks nichdoynic. Biol. Chem. Zivocisne Vyroby. Veter. 1986. - v.22. - №6. - p.518-522.

485. Kunz P.L., Blum J.W., Hart I.C., Bicke H., and Landis J. Effects of different energy intakes before and after calving on food intake, performance and blood hormones and metabolites in dairy cows. //Anim. Prod. 1985. - 40:219-231.

486. Larson B.L. Biosynthesis of milk. //J.Dairy Sei. 1980. - 35, 7. - p.482-488.

487. Larson B.L., Kendallk. Protein production in the bovine. //Dairy production of the specific milk proteins during the lactation period. /J.Dairy Sei. 1957. -40, 3-4.

488. Le Coustumier J. Encore mieux ave une panes mieux remplie. 1987. - 162. 110-114.

489. Lend R.A., Preston T.R. Sugar cane for cattle production. Present constraints perspectives and research priorities. Trop. Anim. Prod. 1976. - 1, 1-12.

490. Lengemann F.M. Effect of season on secretion of iodine in milk. //J. of Dairy Science. 1957. - v.40. - №3.

491. Lewington P. Canada's Hostein. //Bryant Vress Limited. Ontario, Canada, 1983 -350p.

492. Lindberg J. Swed J. Agric. Res. 1982 v.12 - № 2. - p.77-82.

493. Litherland, N.B., Dann H.M., Hansen A.S., and Drackley J.K. Prepartum nutrient intake alters metabolism by liver slices from peripartal dairy cows. //J. Dairy Sei. 2003. - 86 - (Suppl. 1): 105-106. (Abstr).

494. Majzlik G., Mattova G. Zakladni biochemieke parametry krow ve vztahu k uzitkovosti a roihimu oblodi:Sb. Vyseke Skoly Zemed. V.Praze. Fan. Agron., 1985. 43, 73-89.

495. Marcel P., Peres D., Massey T. Breed cows. For breeders chare the stories of their involvement with ton cow families. Hoist. World. - 1980. - 77, 3. -p.36-44.

496. Marendaz E. Minéraux et fécondité. Terre romande. 1984. - p.14-15.

497. Markusfeld O. Periparturient traits in seven high dairy herds. Incidence rates, association with parity, and interrelationships among traits. J. Dairy Sci. -1987.-70:158-166.

498. Meites J. et al. The effect of continuous light or darkness on thyroid function in mine. //Endocrin. 1951.

499. Mixner J.P. Effects of breed, stage of lactation and season of year on thyroid secretion rate of dairy cows as determined by the chemical thyroid turnover method. //J. Dairy Science. 1962. - v.45. - №8.

500. Moe P., Tyrrell H. The Rationale of Various Energy Systems for Ruminants. //Journ. of Animal Schiense. 1973. - vol.37. - №1. - p. 183-189.

501. Pallauf J. Erkenntnisse zum Spurenelement bodarfVon Hochleistungskühen. Tierzuchter. 1977. - Bd.29. - №5. - S. 207-215.

502. Peeler H. Trace element requirements and interrelations hips. Proc. 1963. -of Minnesota Nutrition Conference.

503. Peeler, E.J., Otte M.J., Esslemont R.J. Inter-relations hips of periparturient diseases in dairy cows. //Vet. Ree. 1994. - 134:129-132.

504. Piatkowski В., Girschewski H. Ernährung und Reporoductionstung der Hochtustungskühe. //Tierzucht. 1970. - 24, 6, 211.

505. Pisch P. The physiology of milk hypoglycemia and normal blob sugar standarts. //Veterinary Ree. S.50. - 1928.

506. Pope A.L. A review of recent mineral research with sheep. J. Animal Science, 1971. v.33. - № 6. - p.1332-1343.

507. Pope A.L., Oros V. Proteinemia vacilor de larte in corelatie cu Vasa. //Bui. Inst. Agron., Cluj-Naposa. 1981.- 34. - S. 105-109.

508. Powell R.L., Norman H.D. and Dickinson F.N. Genetic and environmental trends for milk production in Ushers since 1960. Материалы XXXIII конфер. ЕАЖ., - Л., 1982.

509. Prescott M.S. A brief history of the Holstein Friesian breed. 1973.

510. Prescott M.S., Scholl M., Wing H.H., Prescott W.A. Holstein Frisian History. Diamond Vubilce Editige. - 1960. - p.3-520.

511. Preston T.R., Leng R.A. Matching Livestock Production Systems to Available Resources International Livestock Centre for Africa, Addis Ababa.- 1986.

512. Rabelo E., Rezende R.L., Bertics S.J., Grummer R.R. Effects of transition diets varying in dietary energy density on lactation performance and ruminal parameters of dairy cows. //J.Dairy Sei. 2003. - 86:916-925.

513. Radioff H.D., Schultz L.H. Blood and rumen changes in cows in early stades of ketosis. //J. Dairy Sei. 1967. - 1, 50.

514. Reddy B., Mahadevan V. Effect of copper on hematology and production in lactating cows. //Indian veter. 1977. - 54, 77. - p.561-565.

515. Roberts S.J. Ketosis Parturickt Paresis Complex. //Journ. Of the Amerik. Veter. Medical association . 1954. - 124, 126.

516. Rogers J.A. and Davis C.L. Effect of intraruminal infusions of mineral salts on volatile fatty acid production in steers fed high-grain and high-roughage diets. //J.Dairy Sei. 1982. - 65:577.

517. Russell L. The Cornation milk farms. 1964.

518. Sato H. Plasma glucose, lipids and mineral levels from 3 weeks before to 10 weeks after parturition in dairy cows. //Japan J. Zootechn. Sei.- 1978. v. 49.- № 5. -p.333-338.

519. Schäfer M. Untersuchungen zur subklinischem Ketose der Milckruh. Dissertation zur Erlangung des jrader jrader eines Doktors SC., Berlin 1973.

520. Schäfer M. Zur problematic der «Subklinischen Erkrankungen» am Beispiel der ketose bei Milchkühen. Manatschefte fur Veterinärmedizin. 1976. - № 7.- s. 262-265.

521. Schiemann R. et al. Energetische Tutterbewertung und Energienormen Berlin, Deutscher land wirtschaftsverlag. 1971. - s.344, itt.

522. Shingoethe D. Hoard's Dairyman. 1982. - v. 127. - № 9. - p.650 - 718.

523. Smith S.P. Productive lifespan of bull progeny groups; Failure time analysis. //J. Dairy Sc. 1984. - v.67. - №12. - p.2999.

524. Soliman F. Uptake of iodine 131 by the thyroid of Finale mice during the Estrous cycle. //Nature. 1964. - v.201. - №4918.

525. Stols V. Biosynthesis of thyroid hormone following cabbage feeding in pige guinea. //Physiologic. 1963. - v.12. - №3.

526. Svanne S. Svenska normer för Tillforsel av mineraler till notkreatur. Foder J.- 1973.-№1-2.-s.25-29.

527. Tillman A.D. Estimate of optimum mineral levels. Ref.:Meqown S.: Some Basis consents invoking trace minerals. Feedstuffs. 1965. - v.39. - №7. -p.19-67.

528. Tomlinson D.J, Socha M.T. and DeFrain J.M. Cow immunity boosted with trace minerals. //Feedtech. 2007. - v.l 1. - №10. -p.26-28.

529. Wiesner E. Futterung und Fruchtbarkeit, VEB Custav Fischer Verlag. Jena.- 1972.- s.158.

530. Wyzen B. La reproduction dans les exploitations fattieres. 1987. - 4, 23-26.

531. Yarrige R. Ruminants nutrition Recommended Allowances and Feed Tables. //INKA. J.L.Eurote. Paris. - 1989. - p.78.

532. Yumala J, Kros M, Polasek L. Vyzkum a vyvoj vitaminov jch a mikromineralmilch doplnku provysokoprodukcni dojnice. //Biol. Chem. zivocisne Vyroby. Veter. 1986. - v.22. - №6.- p.504-506.296