Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ОПТИМИЗАЦИЯ КОРМЛЕНИЯ КОРОВ ПО ДЕТАЛИЗИРОВАННЫМ НОРМАМ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "ОПТИМИЗАЦИЯ КОРМЛЕНИЯ КОРОВ ПО ДЕТАЛИЗИРОВАННЫМ НОРМАМ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ"

А~36>Я>8>

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи РЯБЦЕВ Петр Николаевич

УДК 036.084.4

ОПТИМИЗАЦИЯ КОРМЛЕНИЯ КОРОВ ПО ДЕТАЛИЗИРОВАННЫМ НОРМАМ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Специальность 06.02.02— Кормление сельскохозяйственных животных и- технология кормов

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА 1090

Работа выполнена на кафедре «Кормление и разведение сельскохозяйственных животных» Волгоградского сельскохозяйственного института.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. М. Куликов.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных' наук, профессор Овсищер Б. Р., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Афанасьев В. А.

Ведущее предприятие — Московская ветеринарная академия им. П. И. Скрябина,

Зашита диссертации состоятся «/г . » 1990 г.

в часов на заседании специализированного совета

Д.120.35.06 при Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академик нм. К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, г. Москва, Тимирязевская ул., 49, ученый совет ТСХА.

Автореферат разослан . . 1990 г.

С диссертацией можно

ТСХА.

Ученый секретарь специализированног дсщенг /

Т. М. Подколзина

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЬ!

Решение продовольственной проблемы очень важная подача, которая стоит перед сельским хозяйством. Решить ее могно, только обеспечив устойчивый рост производства сельскохозяйственной продукции. Значительную доля ее составляет продукция животноводства .

Рещеющим фактором, который обеспечивает высокую молочную и мясную продуктивность скота, является полноценное кормление.

Исследованиями сопетских и гзарубежннх ученых доказана необходимость более подробного учете и удовлетворения потребностей сельскохозяйственных животных в элементах питания.

В справочном пособии "Нормы и рационы сельскохозяйственных животных" под редакцией академика ВАСХНИЛ А.П.Калашникова и члена-корреспондента Н.И.Клейменова приведены необходимые денные по детализированному кормлению, В разработке этих норм и рационов принимали участие многие коллективы под руководством

ведущих ученых, страны. Эти нормы имеют разные пути реализации

í

в регионах страны.

Анализ экспериментальных данных И состояние практического кормления показывают, что вопросы кормления крупного рогатого скота с ртетом детализированного кормления в следами ческих условиях Нижнего Поволжья недостаточно изучены.

. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ

Регион Нижнего Поволжья характеризуется засушливым климатом и специфическими о с обет остями кормовой базы.

Ассортимент имеющихся кормов ограничен, мело:сочных кормов, ия-з.а. засухи внгорают травы, качество заготавлинаемых кормов ухудшается. Все это затрудняет обеспечение полноиомног') урме-

___I _ _

Г ! "центральная

; ЛД>'-:НЛЛ БИБЛИОТЕКА i 1::;о. .аз. академии

i i- í. Ц. A. 'i им>1ряЗоЦЙ л

} Ng А 'ЗПЛЩ

ния сельскохозяйственных ^ииотннх. В связи с этим необходима экспериментальная проверив и апробация различных способов повышения качества кормления. Работу в этом направлении проводит кафедра "Кормление и ря лведение сел ь ско х оо я К от в енных животных" Волгоградского сельскохозяйственного институт. Сотрудниками кафедры проводится научно-исследовательская работа пс полнонен-.ному кормлению сельскохозяйственных животных с учетом детолилк-рованных норм в специфических кормовых условиях региона. Коорди нацию этой работы по регионам страны, в том числе и в Нижнем По волжье, осуществляет Всесоюзный институт животноводства. Данная диссертация является частью проводимой исследовательской работы

Сотрудниками кафедры разрабатывались типовые рационы и проводились исследования по использованию, наряду с традиционными для регионе кормА/ш (люцерновое сено, кукурузный силос, ячмень и др.), также и специфически!:' и новые кормд и добавки (горчичный жмых, корнаж, бшиофит и др.).

Горчичный жмых является специфическим кормовых средством, который получается в результате деятельности единственного в Советском Союзе горчичного завода как отход производства." Горчичный жмых не получил широкого распространения из-за наличия в нем еллило-горяичных масел. Сотрудниками кафедры разработаны методы обработки жмыха, которые позволяют использовать его как ценный высокопротеиновый корм и заменять им дорогостоящие зерновые корма,

В последние годы стала применяться зерностержневея масса початкое кукурузы с обертками ( "корнеж"!.

Раствор природного бишофита, как комплексная минеральная под кормкв, изучался В.М.Туликовым и А.С.Зюзиным {1980\ В,П.Плотни ковмм (19811, В.М.Куликовым, А.А.НаЙда, В.В.Саломатиным (19Р2).

-Й-

Кп^едроЯ риз работ она инструкция по сбряботке горчичного >ккнх в» Имеется авторсксе свидетельство на испольэовение Сжэ^итп в качестве минеральной подкормки.

Перечисленное средствв дг"«- известный эффект при ич исполь-йсвснии, но не обеспечивают пр1ф*етичоскса суммч при их использовании в комплексе. Подтему в исследованиях нруи Лнла определена зедочо: спроектировать и епребнровйтъ р в тепы, обеспечивание комплексное использование кпк тртопмонштх для денного региенг» кермов, тек и неиспользуемых рпнее и в максимальней степени соответствучгсих потребностям животных.

Цель» наяих исследований являлось повышение полнаценности кормления доЯину и сух о сто Г них иоров в условиях Ничего Поволжья путем применения детализированного нерчироврния, ссвереенство- . вания типа и структура рагаснев и применения кормовых средств, повкзпгзих их биологическую полноценность,

В связи с этим в задачи неиих исследований входило*.

1. Исследование химического составе и питательности кормов, используемых в регионе, и биологически активных дсбовок для кормления крупного рогатого скота;

2. Проектирование рационов с использованием ЭВМ для дойных и сухостойных коров по детализированным нормам.

3. Изучить влияние этих рационов на дойных и сухостоРних коров

4*. Изучить переваримость питательных веггеств рационов подопытными жив отними.

5. Изучить клинические и гематологические показатели.

6. Определить экономическую эффективность исследуемчх решсиов

Научная новизна. Впервне в условиях Нижнего Поволжья раярр-

бстанн и апробированы радоонн для дойнмх и сухостсРкнх корой, ■ сбалансированные по детализирэвеннум нормам, , '

Подученн экспериментальны? цан((ие по комияеявному иепольэо-пане» не приченяшихся ранге местных кормов и цооэрок для восполнения постоянного многих элементоп питания, наб.та-дятпдегося в оьнэ!' с особенностями кормовых условий региона. Установлено поло* стельное илишп-е, наряду с пл-роко используемыми кормам:», силосовениоЯ эерно-стер^непоа массн кукуруз них початков, горчичного бгаоф*та на молочную продуктивность коров, ух £изиолого-биох»*тщрскке показатели к экономическую эффективность.

Полученные результаты гсслецованнЯ показывает, что использование рационов, рассчитанных с учетом детализированных норм и применением местных нетрадрщ»оиных кормов v дойавок, позеоллет значительно улучшить питание животных, Использование этих рационов обеспечивает по сравнению с контролем повышение гуточного удоя на 11,79 - 23,24 а также позволяет сократить расход Черновых концентратов.

Спроектированные и апробированные рационы для крупного рогатого скота используются в колхозах и совхозах, AnEortn'jntfjjarfoTu. Основные полоигения диссертационной райоти докладывались v полумили одобрение на Всесоюзном совещании в ВИЙ "Новое в кормлении высокопродуктивных животных", 1967 г., на научных конференциях профессорско-преподавательского состава Волгоградского сельскохозяйственного института в 1968 г,, 19Й9 г на расширенном заседании кафедры "Кормление w разведение сельсио хозяйственных животных" Волгоградского сельскохозяйственного института.

£К5У 1I2_2• Основные положения диссертации оrtytSдокованы в 5-ти статьях.

Диссертация изложена на 150 страницах мая'чю-

т'сиого текста^ содержит 53 тдблпзг, 5 рисунков. Список исполь-эорпнноа литературы рк.точает 125 наименований, с то« числе иностранной 20.

Л"я выполнения постаряенннх в данной работе задач нами в 1066-1968 гг. были пропечет! 2 научно-хозяйственных, и физиологический опыт на лактиручзихц сухостойных корова* черно-пестрой

ПОрОДМ,

Спчгты были проведены в ордена Ленина Волгоградском епециали-я«рованном производственном объединении "Во л го-Дон". Коров в групгт подбирали по принципу аналогов с учетом продуктивности, времени отела и осеменения, периода лактааги, содержания жира в молоке, живой массы, суточного удоя.

Исследования провопили на полновозрастних корова* { 3-4 лактации), средняя *ивак масса которых была 500-550 кг, продуктивность 4000-4500 кг молока за лактацию.

Ойкая схема и объем.проведенных исследований приведены в таблице I.

Молочную продуктивность и качество молока коров определяли один раз в декаду от каждого животного путем проведения контрольных доек.

Качество молока определяли по следующим показателям: содержание ж/ра, белка, сахара, СОМО, кислотность, плотность.

Переваримость и баланс азота и минеральных веществ изучали во второй'половине научно-хозяйственных опытов по методике ВШ под редакцией профессора М.Ф.Томмэ,

Кл:т те с кие показателя (температура тела,, частота пульса и ^югямия, руминацид) животных определяли ежедекадно в главном ппр-оде каждого опыта.

. Таблица I Общая схема и объем исследований

:Процол-: :Постав-:

На именованне ¡житель-: Время :лено на: Основные

опыта :ность проведения : опыт, : изучаемое

юпыта, : : дней : опытов : голов : показптели

Опыт № I Опт™изация кормления дойных коров по детализированным нормам

183 ЗимниИ стойловый период с 30.ХЛ9В6 г. по 30.1У. 1987г.

Опыт » 2 Влияние кормленая коров в период сухое*оя на последующую продуктивность и качество приплода

36

237 ЗимИий стой- 16 до вый и летний пастбищный периоды о ¿.1У.ГЭ87 г. по 23.XX. 1987 г.

Хумическ'/й состав кормов,продуктивность подопытных. ж1-боткых , качество молока, перевари«ость рационов, баланс азота, баланс кальция, фосфора, магния, железа, меци, цинка, марганца, клинические и гематологические показатели, экономическая эффективность использования рационов

Химический состав кориов,продукт ИБНОСТЬ новотельных коров, качество молока, динамика живой масса коров,гематологические показатели, рост и развитие приплода, экономическая эффективность производства молока

-

В крови определяли гемоглобин, количество эритрсцитор и лейкоцитов, сахар, о в ее сыворотке - общий белок, кальций, фосфор, каротин и далочнь'Й резерв крови,

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ

I. Оптишзршя кормления дойных коров

Одат был проведен нл трех группах коров черно-пестрой породы: I-контрольная, П и З-опитнке. В кроной группе было по 12 голов.

Неучно-хоэяйственний опыт длился 150 дней, в том числе предварительной - 30 дней, учетный - 90, заключительны}) - 30 дней.

Ргшискы I-контрольной и П и О-опытных групп (тебя.21 были практически одинаковыми по питательности, содержанию переваримого протеина, если поверенной, калымя, фосфора и каротина, при этом рационы опмтных групп бмлк сбалансирсвены по всем остальным показателям согласно детализированных норм. В качестве комплексной минеральной подкормки использовали раствор природного йишофите, который имеет следующий состав <в к массе!: хлорид магния - до 96; примеси сульфате кальция - 0,1..,0,7; хлорид натрия - 0,1... 0,4; хлорид келия - 0,1...5,5; сульфат магния - 0,1...2,5; бромид магния - 0,4____0,95 и микроэлементы: бор - 0,002...0,08;

кадмий - 0.003...0,05; висмут - 0,0005.,,0„001; молибден -0,0005...0,001; зтелезо - 0,003...0,03¡ алюминий - 0,001...0,02; титен - 0,0005...0,001; медь - 0,0001.,,0,003; кремний - 0,02... 0,2; барий - 0,0001.,.0,0006; стронция - C.C0I...0,02; рубидий -0,00001...0,002; цезий - 0,0001.,.0,001; литий - 0,0001...0,С003. Раиионы поедались коровами всех групп одинаково хсрсио.

Результаты исследований локвэвли,. что коровы D и El - одатных^

Рацеоны подопытных коров

Таблица 2

Корма и

добавки

Суточный удой, кг

16

18

20

22

Групш коров

* Г : П : Е ; I : П : Ш : I : П : й I : П : Ш

I 2 : 3 : 4 : 5 : 6 : 7 : 8 : 9 : 10: II : 12 : 13

Сено лииг.рпэвое, кг 6 е 6 6 6 6 б 6 6 6 6 6

Силос ку*урузшй,кг 25 23 . 23 25 • 23 23 25 23 23 ¿5 23 23

Свекла кормовая, кг ГО 8 8 10 • 8 8 10 8 8 10 8 8

Корна*, кг - Г I - I I - 1.6 1,5 - 1,5 1,6

Кмых горчичный, кг 0,3 1,2 1,2 С,4 1.2 1,2 0,6 ' 1,2 1.2 1,3 1,7 1,7

Зерносмесь, кг 3,3 1,8 1.8 4,1 2,5 2,5 4,7 3,0 3,0 5.2 3,6 3,6

Патом кормовая, кг - Г I Г I I - I I - I I

Соль поваренная, г 89 89 89 97 97 97 106 105 105 ИЗ ИЗ ИЗ

Лиаьмэш'йфо.^т, г 83 52 52 91 63 03 98 91 91 - 87 87

Егаофнт, мл - - 60 - - 60 - - 60 - 60 60

'.!.щь сернокислая, мг - 122 122 - 134 134 - 149 Ю 204 204

Ц-жк сарнокиетай, мг - 2056 2066 - 204=1 2044 - 2194 2194 - 2467 2467

Ко: альт хлорхсшй, мг - 23 23 - - - - - - - -

Чзргаиен г ери г- 666 1297 129?

кип.т-п!, УГ - 106 106 - 606 - 853 £93 -

Кял/й йот'"ТЧй> мг - 12 12 - 3 3 - 3,8 3,8 - 6 6

таблтщм 2

I 2 : 3 : 4 : 5 ; 6 : 7 : . 8 : 9 : 10 : II : 12 : 13

Вчтамда А, мкг

Содержится в рационе •

кормой« единиц 12,75 12,6 12,8 13,65 13,7 13,7 14,65 14,65 14,65 15,8 15,81 15,8Г

обменной энергии, 133 133 146 146 - 155 155 - 166 166

сухого вещества, кг - 14,31 14,31 - 14,64 14,84 - 15,61 15,61 - 16,53 16,59

сирого протеина, г - 1848 1846 - 1967 1967 - 2072 2072 - 2264 2284

перевар.протеина,г 1271 1256 1256 1X4 1395 1395 1461 1452 1452 1665 1622 1622

сярой клетчатки, г - 3528 3528 - 3236 3236 - 3321 3321 - 3430 3430

Сахаров, г - 1267 1287 - 1331 1331 - 1354 1354 - 1678 1670

крахмала, Г - 1304 1304 - 1566 1566 - 1904 1904 - 2128 2128

сырого жира, р 397 397 437 437 - 465 465 - 513 513

поваренной соли, г 89 89 69 97 97 97 105 105 105 ИЗ ИЗ ИЗ

кальция, г Ш 121 121 122 ИЗ ИЗ 127 117 . 117 134 121 124

фосфора, г 63 51 51 № 69 69 75 75 75 ' 61 81 81

магния, г - 24,66 29,34 - 27,39 32,07 - 29,4 34,08 - 32,04 36,72

железа, мг - 2421 2421 - 2617 2617 - 2640 2540 - 2790 2790

меди, мг 115 П5 122 122 - 130 130 - 150 150

Ц'/нка, мг 755 . 755 - 815 815 - 675 675 - 990 990

кобальта, мг 8,6 8,8 15 15 14,7 14,7' - 15 15

карг&ниа, мг 755 735 - 815 815 - 675 675 - 990 990

йода, иг - 10,1 10,1 - 10,9 10,9 - II,7 И.7 - 13,5 13,5

каротли, мг 762 '7/4 7*4 752 714 714 762 714 714 762 714 714

вктаяущД, т.НЕ 2,6 2,2 2,2 2,6 2,5 2,5 2,6 2,5 2,5 2,6 2,5 2,5

Й1Ггам/лаЕ, мг 1464 1270 1270 1468 1425 1425 1509 1450 1450 1533 1474 1474

групп, получавшее рационы, "балансированные по детализированным нормам за тчет введения дополнительно кормов и добавок, имели суточный удой в . кон Ц,*?' учетного период выше по сравнению с контрольной группой на II»79 % л Г?,91 % и составили 16,0 кг и 16,65 кг. Статистическая обработка результатов подтвердила достоверность этой разницы. Коровы П и Ш - опытных групп лучше, чем животные контрольной группы переваривали питательные вещества рационов. Баланс азота составил в I - контрольной, П и И - опытны* группах соответственно -20,34; -1,47; -0,63 г.

Клинические и гематологические показатели у коров всех групп были в пределах физиологической нормы.

Краткие результаты опыта приведены в таблице 3* Затраты кормов на I кг молока 4% жирности составили: в I - контрольной группе - 0,96 корм.е^., И - опытной - 0,86 корм.ед., Ш - опытной - 0,89 корм.ед.

При практически одинаковых затратах на производство дополнительной по сравнению с контрольной группой продуктивность коров П и Ш - опытных Г-рупп была выше, что и сказалось на величине чистой прибыли, которая составила 20,32 и руб. ,ца голову соответственно группам.

-/О-

Таблица 3

Результата опыта по оптимизации кормления

дойны* коров

Показатели : Группа коров

» ,I-контрольная :П - опытная: Ш - опытная

I ' : 2 í 3 : 4

Продуктивность и качество молока

Средний суточный удой,кг 18,16+0,78 19,26+0,61 13,33+0,51

Жирность молока. % 3,80+0,02 3,73+0,03 3,78+0,02

Средний суточный удой в

пересчете на ¡ иирность 17,25 18,20 18,27

Содержание Зелка , * 3,26+0,03 3,3I¿0,02 3,29+0,04

Сахара, % 3,63+0,005 3,60+0,03 3,63+0,001

COMO, % ■ 9,09+0,03 9,05+0,03 9,12+0,03

Плотность, °А 30,49+0,11 30,29+0,14 30,49+0,013

Кислотность, °Т 16,62+0,09 16,81+0,06 16,77+0,03

Переваримость рационов) % '

Сухое вещество 60,52+2,23 61,35+0,62 61,61+0,51

Органическое вещество 60,П+1,33 62,46+1,48 64,33+1,24

Протеин 61,28+1,32 64,39+0,54 66,56+0,68

Жир 44,40+1,63 55,03+0,56 56,10+0,84

Клетчатка 37,61+1,26 42,64+1,85 44,79+0,74

Сахар 86,89+0,37 91,23+0,26 91,41+0,26

Крахмал 95,01+0,14 94,40+0,20 94,35+0,07

Использование азота на молоко Д*

от принятого £8,83+0,56 .29,31+1,51 30,43+0,88

от переваренного 47,05+3,37 45,56+2,61 45,72+1,18

-и-

Процол^т^1 таблицы 3

Клинические и гематологические показатели

1вмпература тела, °С 38,41+0,06 38,63+0,07 38,72+0,05

Частота пульса в I минуту 65,63+0,61 64,25+0,73 64,71+0,64

Частота дыхания в I мшуту22,12+0,34 24,17+0,56 22,33+0,42 Количество эритроцитов,

млн/мм3 5,66+0,06 5,82+0,11 5,51+0,47 Количество лейкоцитов,

тыс./мм3 5,34+0,04 5,12+0,И 5,30+0,10 Содержание гемоглобина,

г % 9,52+0,70 II,61+0,26 10,33+0,И

Содержание амсара, «г % 51,33+0,83 55,76+0,69 55,90+0,46

Резервная щелочность,

С02 55,21+0,84 55,21+0,84 56,77+0,65

общий белок, г % 11,53+0,21 11,36+0,06 ХГ,64+3,08

общий кальций, мг % 10,32+0, Г? 10,32+0, Г? 10,11+0,14 не орган ический фосфор,

мг % 5,30+0,10 5,30+0,10 5,56+0,11

каротин, мг % 0,457^0,006 0,497+0,006 0,449+0,006

Белене

Таблица 4

макроэлементов

Элементы

Показатели —Кальций,г_Фосбор, г-Магний. г

Г р у п п ы

I П !П I П Ш I П Ш

Принято с кормом 92,13 93,76 94,5 73,43 72,57 73,12 28,67 28,18 33,71

Выделено с квлом 67,15 54,25 48,81 52,92 46,57 46,25 23,53 20,07 20,30

Веделено'с мочой 1,31 1,63 1,50 0,20 0,24 0,61 2,40 2,65 2,58

Выделено с молоком 20,91 33,92 23,31 16,15 17,39 17,91 2,16 2,89 3,03

в * к принятому 22,69 36,17 24,67 21,97 23,94 24,49 7,55 10,25 8,96

Белене 2,78 4,01 20,88 4,16 8,36 8,54 0,56 2,57 7,81

Таблица 5

Баланс ... микроэлементов

3 л в ывнты

V Пскязятели Железо, мг, Медь, ыг " Цинк, мг " Марганец, мг .

"' ■ :_'" "' Группы _

_____П Ы ■ I • П Ш I П Ш I - П ■ ш

Принято с кормом . 2360,97 2401,13 97,34 131,01 131,51 376,99 847,1 851,92 687,32 847,10 651,92

Вцделено с калом 2199,36 2162,39 87,62 99,04; 97,73 342,40 675,0* 637,71 662,49 675,07 697,71

й-лелено с м?чой 2,43 3,10 7,72 6,96 7,60 11,07 6,64 7,64 8,12 7,32 7,64

Введено с молоком 17,19- 17,97 10,28 10,75 11,07 5,40 . 22,68 27,05 21,09 22,68 27,05

> < к принятому.' 0,72 0,75 10,56 8,2 8,42 1,43 2,70 3,18 3,07 2,70 3,17 ■

Баланс 161,98 197,67 -8,28 14,27 15,11 18,08 141,81 179,53 -4,18 141,61 179,53

ТРЛлицй б

Экономическая »фиктивность использоррния рационов

Показатели

Группы корон

I-контрольная П-опытная Э-оштнея

Затраты на производство дополнительной продукции коп (па голову в сутки)

6,15

6,64

Стоимость дополнительной продукции, коп.

33,97 36,12

Чистап прибыль от реализации дополнительной продукции, коп. - 27,В2 29,28

П, Влияние детализированного кормления коров в период сухостоя на последующую молочную продуктивность и приплод

С целью изучения влияния кормления сухостойных коров на их последующую продуктивность и приплод был проведен научно-хозяйственный опыт.

Для опыта были сформированы две группы коров черно-пестрой по методу пар-аналогов с учетом времени осеменения, кивай массы; продуктивности за предыдущую лактацию, числа лактаций.

В предварительный период (10 дней) коровы обеих групп получали хозяйственный рацион, в состав которого входили следуюяие корма и подкормки (кг^: сено люцерновое - 9, силос кукурузный -7, эерносмесь - 3,3, соль поверенная - 0,06,. В учетный период I -контрольная группа коров получала хозяйственный рацион, а коровы П-опнтнсй группн-р анион; рассчитанный по детализированным нор-

(табл.?) .

псам. Минеральные добавки растворяли в воде и в с^еси с патокой орошали уми корма. Йодистый калий вносили отдельно о? других добавок во избежании реакции межцу ними. Такое кормление продолжалось до отела коров обеих групп. После отела учитывали молочную продуктивность подопытных коров путем■проведения контрольных доек (раз в декаду) в течение 90 дней лактации. За ростом и развитием приплода от подопытных коров наблюдали до б-месячного возраста,

Тзблиць V

Рационы подопытных коров.

Норма и добавки Труппы хоров

.1-контрояьная : П-опытиая

I : 2 : ■ 3

Сено люцерновое, кг ■ " * , ■ .9 - 9

Силос кукурузный, кг П 7

Корнаж, кг -. 1 ■ / I .

Зерносмесь, гсг 3,3 1,5

ЛЬллс горчичный, кг ■ 0,5

Патока кормовая, кг 1,5

Соль поваренная, г 60 60

Ди аыы ониПфо сфат, г 60 69

Цинк сернокислый, мг ■ ■-. 1256

Кобальт хлористый,' мг 16

- Марганец сернокислый, мг 241

Калий йодистый, - мг - ■ ■ ... - 7,7

Концентрат витамина А, мкг - 109

Рииофит, мл СО

Содержится в рационе"/ -л- ■

"ропол^ет'^ таблицы ?

I : г : 3

кормовых е41'ниц 10,0 9,77

семенной энергии, ).Щж 121,9 122,8

сухого дев; ест па, кг 1^,28 13,03

сырого протеина, г 1626 1647

пере кар™ ого протеина, г 1128 1127

сырой клетчатки, г 3426 3183

сахароз, г 421 1017

крахмала, г 1627 1347

сырого жира, г 266 258

соли поваренной, г 60 60

кальция^ г Ш 148

фосфора, г ЪЬ 55

магния, г 23 30,7

ж слепа, vir 2264 2057

ЧСДИ, мг 177 168

цинка, мг 241 495

кобальта, мг 3,3 6,9

марганца, мг 560 495

йода, кг 1,2 6,9

каротина, мг 277 495

битаминЛД, т.МЕ 3,4 3,35

риташгкДЕ, мг 1547 1431

Рационы корон в I-контрольной и П-оггытной группах были прак-т-ческн однако рмми по питательности, содержанию пер«варимого протеина, кальция и Босфора, но в опнтной группе они били еба-.•шнггрот^гн по в г о,-.г показателям детализированных норм.

-Л-

Результоты,исследований зо учетный период синто приведены в таблице 8* - ' ■ 5

Тулина 8

Результаты исследований

Показатели Группы косов

I-контрольная П-огсытнзя

•I .2 3

Средний суточный удой ново-тельных коров ' 19,45+0,32 23,97+0,61

Жирность молока, . . 3,44+0,06 3.54+р,С6

Средний суточный,удой в пересчете ко 4* жирность, кг 16,73 21,21

Ссдер«ание белка; Я 3,14+0,07 3,15-0.05

Содержание сахара, - 3,56+0,006 3,56*0,004

со:«), ■ _ 8,45+0,09 6,4610,04

Плотность, °А 29,18+0,26 28,44+0,2?

Кислотность, °Т . • 17,54^0,25 17,60^0,27

Гематологические показатели

Количество эритроцитов, млн/ммэ -7,88+0,11 7,66+0,С8

Количество лейкоцитов; тес/ш3' ~ ■ 7,22+0,11 7,32^0,08

Гемоглобин,, г. : • 9,82+0,11 9,66+0,08. Сахер, мг . : ' . ' -.'52,66+0,43 . 54,02*0,49

Резервная щелочность, сбЛ'СО^ 55,28^1,60 58,56+2,20

Обэий белок, г * . ' • ■ ' 8,39+0,12 В,60+0,14

Общий хаяымй,' мг ^ .10,94+0,05- 10,83+0,22

Неорганический фосфор,, мг ?! ■ 5,70Ч>,19 6,08+0,15

Каротин, мг 0;46Г+0,01 0,46^0,0^7

Продолжение таблиич 8

Характеристике проявления поегтгичнадктр.ч nryii Функции кopon

Длительность сервис-периоде, дн. 79,50^4,60 04,¿'0^2,11 Количество осеменений, par) I,7ri+0,36 1,1 i^O,09

Индекс осеменения 1,75 1,12

Динамика живой маесм коров (в среднем не I голову>

Живпч мессе в начале спита, кг 518,0+^,86 f£6,0*4

В конце сухостойного периода, кг 561,6j_4,15 Г>74,0+3,70

Живея чесся после отела, кг 497,6+3,90 5Г9,У*7,?0

Нй 90-0 день лакта:отн, кг 463,5+2,80 490,4+6,10

Средний суточный удой коров после отела во П-опытной группе превмзшл птот показатель коров контрольной грунт нп 23,24'*,, По качеству молока между группами не было достоверных различий. Зятрвтн кермоп в I-контрольноИ и П-Опнтноо rpyrtrarx состарили соответственно 0,95 корм.ед. и 0,90 корм.ел.

Гематологические показатели подопытные коров были в пределах нормы и не имели сушественных различий за исключением содержания срхарп; по этому показателю П-огштная группа коров несколько превосходила контрольную.

Кормление керов П-опытной группы положительно сказалось на воспроизводительной функции, сервис-период их был в предел ох физиологическс? нормы, но короче чем у керез контрольной группм на 15 дней, Индекс осеменения был такте меньше во П-спмтноР ■ группе и состорил 1,12 против 1,75 в Т-кпнтрольнсй.

Кормление в периол сухостоя корсв П-огигно!* группы октпло

-i9~

повелительное влияние нв дкнемкну »ивоК мест: при практически одинаковой хивоЛ массе в начале опыт? коров« птоЯ грунт превосходили коров контрольной группы в ксние cyxccTcttMOfc периода, пос.-е отела и на 90-й день лактации (гобх^).

■ . Tffcnuci 9

Экономиче сная - эффектиенссть производство молена подопытном коровам»

Показ а тел и . -:---

__■ I-контрольная__Л-опнтнзя

Затраты на производство дополнительной продукции, руб. ■ * - 1,01

^ . ■

Стоимость'дополнительной

продукции, руб. . . 1,16

Чистая прибыль от реализации

дополнительной продукции, руб. - С,57

■ В H ВОД Ы

1. Оптимизация кормления'коров по дете ли аиров пнннм нормам путем рационального сочетания:кормов в рашонях и использование белковнх, углеводистых и минеральных.добавок, характерных для Нижнего Поволжья, способствуем повышению молочной продуктивности новотельных коров,.прироста« живой массы телят и улучшению использования питательных веществ рационов.

2, Опыт, проведенный на дойных коровах, пскязял, что ршвюны, в ключа ми е »мыт горчичный, силосованную : зерно-стержневую мясоу кукурузы ( "корнач"!, пет оку кормовую, Пнте^ит, соли микрозле-ментов (меди; цитга, кобальта; марганца,.Пола), рлссштрниме по детализированным нормам;.позволили:увеличить' сродает-у'о^н?» УД011 во П и 3 - опытных группах; который составил в учетного

периодn 16,0 и 10,85 кг или был въгаэ, и^/ р контрольно^ группе ий II,79 и 17,91^ соответственно,

3. Во П и iL'-onuTiiwx группах коров клг-^игг'ч:?'' twiiepp; • vcr-rit протеина би.ли wie, ч<»« в контрольной группе ич 3,1! и Ь.РЯ*, сйх.чро? - не '1,34 и 4 *ирп - на 10,03 и II,'?*.

4. Корзвы Н-опытной группу „тугае персвлривпли про-иги, Майоровы I-контрольной и П-опытнс* групп на 2,17 и 3,11е* rt>oт-ветотвенно. Использовали на молоко коросч I, П и U-oraTirtx гр"П;: соответственно £8,03; 29,31 и 30,43"'-.

5. Ретешлия калымя во П и Ц-опытных группах била Evrac, чем в контрольной на 1,23 и 18,1 г; фосфора - но 4,2 и 4,32 г; магния - на 2,01 и 7,25 г; уедеэа - на 40,3 и 75,99 мг; меди - но 22,55 и 23,39 мг; цинке - на 123,73 и 161,45 мг; маргпнпа - но 137,43 и 175,15 мг.

6. Дополнительно получено па опыт прибыли во П и Щ-опыт!'их группах 25,32 и 24,82 руб. но голову, израсходовано зерноаях кониентратов на 30,8-45,4"^ меньше по сравнению с контрольное группой.

7. 3 результате опыта но стельных сухостоРнмх коровп* угта-новлено, что коровы опытной группы, получавпие опытные рационы, рассчитанные по детализированным нормам, достоверно увеличили после стела среднесуточный удой, который составил в среднем пп четный период 23,97 кг, что не 23,24^ больше, чем а контрольно Я группе.

8. Живая масса коров П-опытноЙ группы было выл:е, чем у корог I-контрольно?» группы в коние-сухостойного периода на 12,4 кг, после атвг.п - на 21,88 кг, по истечении 90 днеР лактспии - 26,9кг.

9. Сервис-период коров П-опытноП группм был ксроче, чем у коров 1-гейтрольнеЯ группкг на 15 дней, а индекс осеменения

зге но 0,63., Дополнительная прибыль на I голову по 90 дней лвк-тсцаи составила 51,63 руб.

* *

ПРНДЛОЕШИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Колхозаи и совхозам области предложены рацкснк для кормления доЯнмх и с^хогтоинъгс коров, позволяющие повысить суточные удои на 12, ..18^ у доРннх и на 23* новотельных коров и сэкономить зерновые концентраты; Структура рекомендуемых рационов для дойных коров (в ^ по питательности): сено -пжерновое - 22,5; силос кукурузный - 26,4; свекла кормовая - 3,9; "корнр^" - б',9; '»мнх гор'!И<тый - 9,8; эерносмесь.~ 25,0; патока ксрчовяя - 5,5; для новотельных коров: сено люцерновое44,0; силос кукурузны? -15,8; "корни*1* - 7,7;.эерносмееь - 20,4; патока кормовая -12,0.

Список работ, оцубликовенннх-по материалам диссертации

1. Куликов Рябцев П.Н..Кормление коров по детализированным нормам//Эоотехния.-,^1, 1038.-.с.36. 4 '

2. фликов В.М., РябцевП;Н. Опыт кормления коров по детализированным нормам/ТВолгоградский ШТИ. Информационный листок ' №38, 1989. ; ; ' .... '

3. ^ликсв В.М., ВкЗцев П.Н; Влияние кормления сухостоРных, ксров пэ детали аир о ванным нормам на юс-последующую продуктив- . ность//ВолгогррдскиЙ ЛНГИ. Информационный листок * 37, 1939.

4. РябцеаП.Н, Оптимизация кормления доРных коров с применением нетрадиционных кормовых средств/Дезисы докладов республи-'. канской конференции- Волгоградский СХИ,'1988.- л.14Т.

5. Куликов В;У.,,Рябцев П.Н.-Кормление коров по детализиро- . веннкм нормам в условиях Нижнего Повостья//№орник нрувдых трудов ВАСХНИЛ, .ВО Агропромиздат.-М.:1989,- с.124.

г-

Объем 1Уг п, л.

Заказ 2527.

Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К, А, Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44