Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Обмен веществ и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с побочными продуктами горчичного производства

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Сложенкина, Марина Ивановна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Факторы, влияющие на силосование зеленых кормов.

1.2. Применение консервантов при силосовании зеленых кормов.

1.3. Влияние скармливания силоса на обмен веществ и продуктивность животных.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Производственно-технологические опыты.:.

3.1 Л .Динамика температурного режима силосов в процессе их созревания.

3.1.2. Качественные характеристики силосов с консервантами-обогатителями.

3.1.3. Динамика распада аллилгорчичного масла в горчичном и горчично-тыквенном жмыхах при силосовании.

3.2. Результаты научно-хозяйственного опыта.

3.2.1. Содержание и кормление подопытных животных.

3.2.2. Особенности рубцового пищеварения у подопытных бычков.

3.2.3. Переваримость питательных веществ рационов.

3.2.4. Потребление и характер использования энергии рационов.

3.2.5. Обмен азота в организме подопытных бычков.

3.2.6. Баланс кальция и фосфора.

3.2.7. Весовой рост подопытных животных.

3.2.8. Гематологические показатели.

3.2.9. Мясная продуктивность и качество мяса.

3.2.9.1. Убойная масса и убойный выход.

3.2.9.2. Морфологический состав туш. 3.2.9.3. Химический состав, энергетическая ценность и технологические показатели мяса.

3.2.10. Экономическая эффективность использования силосов с консервантами в рационах бычков, выращиваемых на мясо.

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.;.

5. ВЫВОДЫ.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Обмен веществ и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с побочными продуктами горчичного производства"

Актуальность темы. Состояние кормовой базы и организация полноценного кормления сельскохозяйственных животных являются основными факторами, определяющими производство продукции и экономику отрасли в целом.

В кормопроизводстве важнейшей задачей следует считать повышение качества кормов за счет комплекса мер, включая снижение потерь питательных веществ исходного сырья при их заготовке и хранении. Это особенно относится к сочным кормам, в частности силосам, заготовка которых требует особого подхода и внимания, поскольку они наиболее подвержены воздействию погодных условий и неблагоприятным технологическим факторам. В то же время данный вид корма для многих хозяйств и регионов служит чуть ли не основой кормовой базы для общественного животноводства, для крупного рогатого скота удельный вес силоса в рационах достигает 50% и более.

При традиционной заготовке силоса трудно получить корм высокого качества, а потери питательных веществ составляют 25-30% от исходного сырья (С.Я. Зафрен, 1976, 1977; Л.Г. Боярский, 1988; В.Л. Владимиров, 1990; В.М. Куликов и др., 1994, 1996; И.Ф. Горлов и др., 1997, 2002). Полностью избежать этих потерь практически невозможно. Однако, как показывают исследования Н.П. Емельянова (1995), И.Е. Воронина (1997), И.Л. Аллабердина (1999), В.И. Левахина и др. (2001), А.Т. Варакина (2003), их можно сократить в 5-6 раз с помощью консервантов зеленых кормов.

В настоящее время известны тысячи различных химических, биологических и растительных консервантов зеленых кормов. Тем не менее научные разработки в этом направлении продолжаются. Они направлены на изыскание новых более действенных, дешевых, доступных и безвредных кормовых добавок, веществ и препаратов, обладающих консервирующим эффектом.

В этом отношении особый интерес представляют отходы маслогорчич-ного производства - жмыхи. Они содержат тиоглюкозид синигрин, наличие которого не позволяет скармливать данный вид корма животным без предварительной обработки. Однако в процессе силосования зеленых кормов синиг-рин распадается до кислот типа сорбиновых, обладающих консервирующим действием (В.М. Дуборезов, И.В. Суслова, 1998; И.Ф. Горлов и др., 2003).

Положительный эффект от применения горчичного и горчично-тыквенного жмыхов, содержащих сравнительно высокое количество жира и протеина, при силосовании зеленых кормов заключается также в повышении энергетической и белковой ценности кормов.

В целом же вопросы использования горчичного и особенно горчично-тыквенного жмыхов в качестве консервантов зеленых кормов и влияния скармливания сельскохозяйственным животным силосов, заготовленных с ними, остаются не решенными и требуют тщательного изучения.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась в соответствии с Федеральной научно-технической программой «Говядина» (задание 03.02), являлось изучение возможности использования отходов маслогорчичного производства (жмыхов) в качестве консервантов зеленых кормов, качества кукурузных силосов, заготовленных с ними, и биологической, зоотехнической и экономической эффективности их применения в кормлении бычков, выращиваемых на мясо. При этом решались следующие задачи:

- установить качество кукурузных силосов, заготовленных с фитокон-сервантами-обогатителями: горчичным и горчично-тыквенным жмыхами;

- выявить особенности рубцового пищеварения у молодняка крупного рогатого скота в зависимости от качества скармливаемых силосов;

- определить переваримость питательных веществ рационов, обмен энергии, азота и минеральных веществ в организме при скармливании бычкам испытуемых силосов;

- изучить рост и развитие бычков симментальской породы, выращиваемых на рационах с включением силосов, полученных с применением консервантов;

- выявить влияние скармливаемых силосов на морфологический и биохимический состав крови у подопытного молодняка;

-изучить мясную продуктивность бычков и-качество говядины при использовании в рационах кукурузных силосов различного качества;

- дать экономическую оценку включению в состав рационов молодняка крупного рогатого скота силосов, заготовленных с горчичным и горчич-но-тыквенным жмыхами.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые определено консервирующее свойство горчично-тыквенного жмыха для зеленых кормов (положительное решение о выдаче патента РФ на изобретение № 2003127802 от 15.09.2003 г., патент РФ на изобретение № 2219227 от 20.12.2003 г.). В сравнительном аспекте комплексно изучено влияние скармливания бычкам кукурузных силосов, заготовленных с консервантами -обогатителями: горчичным и горчично-тыквенным жмыхами, на обмен веществ, мясную продуктивность и качество получаемой говядины.

Практическая значимость работы. Использование в качестве консервантов-обогатителей зеленой массы кукурузы горчичного и горчично-тыквенного жмыхов позволяет повысить питательность готовых силосов на 9,1%, содержание в них обменной энергии на 5,8-6,2% и переваримого протеина - на 6,0-6,7%. Скармливание таких силосов молодняку крупного рогатого скота взамен такового обычной заготовки повышает интенсивность их роста на 4,6-5,5% при более рациональном использовании кормов, материальных средств и трудовых ресурсов на производство единицы продукции. Рентабельность производства говядины возрастает на 1,4-1,6%. Положения, выносимые на защиту:

- горчично-тыквенный жмых - эффективный фитоконсервант-обогатитель зеленых кормов, повышающий питательную и энергетическую ценность силосов; улучшение использования питательных веществ и энергии рационов бычками при скармливании им силосов с консервантами взамен традиционной заготовки; увеличение производства говядины в расчете на 1 голову скота и улучшение ее качества при использовании в кормлении бычков силосов, заготовленных с горчичным и горчично-тыквенным жмыхами; экономическая эффективность использования кукурузных силосов с консервантами-обогатителями при выращивании бычков на мясо.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Сложенкина, Марина Ивановна

5. ВЫВОДЫ

1. Использование в качестве консервантов-обогатителей зеленой массы кукурузы горчичного и горчично-тыквенного жмыхов позволяет повысить содержание в готовом силосе кормовых единиц на 9,1%, сухого вещества - на 4,7-5,4%, обменной энергии - на 5,8-6,2% и переваримого протеина - на 6,06,7%.

2. Скармливание бычкам силосов, заготовленных с испытуемыми консервантами, улучшает у них рубцовое пищеварение и предотвращает активный распад протеина в рубце, уменьшая его расщепляемость в данном отделе желудочно-кишечного тракта. По содержанию биомассы бактерий и простейших в рубцовой жидкости животные опытных групп уступали контрольным сверстникам соответственно на 2,2-2,9 и 1,0-1,3%, а по количеству инфузорий, напротив, превосходили на 2,1-2,9% (до кормления). При этом концентрация аммиака в содержимом рубца контрольных животных была на 4,0-6,4% выше, при более низком уровне ЛЖК (на 6,8-7,5%).

3. Замена в рационе молодняка крупного рогатого скота кукурузного силоса традиционной заготовки на таковой с консервантами способствует повышению переваримости питательных веществ рационов и лучшему их использованию: переваримость органических веществ в целом повышается на 2,32-2,55%, в том числе сырого протеина - на 2,38-2,55%, сырого жира - на 1,67-1,85%, сырой клетчатки - на 0,76-1,01%) и БЭВ - на 2,85-3,14%; улучшается продуктивное использование валовой энергии (КПИВЭ) на 1,4-1,5%, обменной (КПИОЭ) - на 1,8-2,5%, азотистой части рациона - на 1,2-1,3%, кальция - на 0,3%, фосфора - на 0,3-0,4%.

4. Включение в состав рациона бычков кукурузных силосов, полученных с использованием в качестве консервантов-обогатителей отходов мас-логорчичного производства - жмыхов, повышает интенсивность их роста. Среднесуточный прирост у молодняка опытных групп был на 4,6-5,5% выше, чем у контрольных сверстников.

5. Силоса, заготовленные с испытуемыми консервантами не оказывают отрицательного влияния на физиологическое состояние животных. Лучше используя питательные вещества рационов и обладая более интенсивным ростом, бычки опытных групп превосходили контрольных сверстников по содержанию в крови эритроцитов на 6,3-6,8%, гемоглобина - на 5,6-5,8%, общего белка - на 4,1-4,6%, а активность трансфераз (AJIT и ACT) у них была соответственно на 9,5-11,2 и 14,6-15,2% выше, чем у контрольных сверстников.

6. Применение силосов с консервантами в кормлении бычков взамен такового корма обычной заготовки позволяет повысить их мясную продуктивность и качество говядины. По массе туш они превосходили молодняк контрольной группы на 3,6-4,3 кг, убойной массе - на 0,26-0,36%. Мясо, полученное от животных опытных групп, отличалось лучшей энергетической и биологической ценностью и более высоким кулинарно-технологическим показателем.

7. Выращивание бычков на рационах, содержащих силоса, консервированные горчичным и горчично-тыквенным жмыхами экономически выгодно, поскольку позволяет при меньших затратах труда и материальных средств на единицу продукции повысить уровень рентабельности производства говядины на 1,37-1,59%.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для сокращения потерь питательных веществ зеленой массы кукурузы при силосовании и повышении качества корма целесообразно применять консерванты-обогатители, к которым относятся горчичный и горчично-тыквенный жмыхи в дозе 30 кг/т. Скармливание бычкам таких силосов взамен такого же корма, но обычной заготовки позволяет повысить интенсивность их роста на 4,6-5,5% и уровень рентабельности производства говядины - на 1,41,6%.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Сложенкина, Марина Ивановна, Волгоград

1. Абраскова С.В. Влияние химических консервантов на гнилостные бактерии // Научные основы развития животноводства в БССР. -1987.-Вып. 16. -С. 41-51.

2. Авраменко П.С., Постовалова Л.М., Шамрицкая Г.В. Химическое консервирование кормов // Животноводство. 1985. - № 4. - С. 25-27.

3. Ажмулдинов Е.А., Бельков Г.И., Левахин В.И. Повышение эффективности производства говядины. Оренбург, 2000. - 274 с.

4. Азаров С.В. Повышение эффективности молочного скотоводства при использовании в рационах силосов, приготовленных с консервантами: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. — Волгоград, 2002.-24 с.

5. Айрих В А. Энергетическая ценность и продуктивное действие зернового сорго при использовании в качестве зернофуражной культуры при производстве говядины: Автореф. дисс. на соиск, учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 24 с.

6. Александров В.М. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. М.: Сельхозгиз, 1951. - 46 с.

7. Аллабердин ИЛ. Научные и практические основы применения химических, биологических и растительных консервантов при заготовке силоса и использование его в кормлении крупного рогатого скота: Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Уфа, 1999. - 44 с.

8. Аузиньш В.К. Химическое консервирование и качество кормов // Тр. Латвийской СХА. 1980. - Вып. 1 73 . - С. 62-66.

9. Афендулов К.П., Хаданович М.А., Сапрыкин B.C. Пути увеличения питательной ценности силоса // Кукуруза. 1975. - № 1 . - С. 16-18.

10. Афонский С.И. Биохимия животных. М., 1964.

11. Ашанин А.И. Эффективность химического и микробиологическогоконсервирования кормов // Новые приемы кормоприготовления в скотоводстве. Алма-Ата, 1998. - С. 14-25.

12. Барнет А.Дж. Процессы брожения в силосе. М.: изд. иностранной литературы, 1955 г. - 275 с.

13. Бахитов Г.И Влияние типа кормления на мясные качества молодняка бестужевской породы // Молочное и мясное скотоводство. -1960. -№ 9.-С. 14-16.

14. Бахчиванжи М. Химическое консервирование растительных кормов // Сельское хозяйство Молдавии. 1981. - № 8. - С. 32-33.

15. Беленчук В.И. Опыт рационального использования биологических препаратов при заготовке силоса // Сельскохозяйственная биология. 1987. -№ 9. - С. 105-11.

16. Беленчук В.И. Использование химических консервантов при заготовке силоса из бобово-злаковых смесей // Агропромиздат пр-во: опыт, проблемы, тенденция развития. Сер. 3. Жив., вет. корма и кормление. -1988.-№4.-С. 44-54.

17. Березовский А.А., Сорокина И.С., Прахин М.Е. Химическое консервирование зеленых растений // Вестник сельскохозяйственной науки. 1958. -№ 6. - С. 134-139.

18. Березовский А.А. Силосование кормов. М.: Сельхозгиз, 1959. -106 с.

19. Березовский А.А., Зубрилина З.И., Капустина А. Консервирование зеленой массы сухими препаратами // Вестник с.-х. науки. -1960.-№3.-С. 142-146.

20. Бисултанов Р.А. Эффективность использования обменной энергии при выращивании бычков на рационах с различным знерго-протеиновым отношением // Доклады BACXHHJ1. 1988. - № 3. -С. 27-29.

21. Бойко И.И. Консервирование кормов. -М.: Россельхозиздат, 1980. -174 с.

22. Бойко И.И., Сабиров А.Х., Мещерякова И.П., Дуборезов В.М. Повышение качества и эффективность использования кормов //-Животноводство. 1984. - № 1. - С. 14-17.

23. Бондарев В.А., Ухватов Ф.Ф. Химическое консервирование кормов и перспективы его применения // Химия в с.-х. 1977. - С.74-76.

24. Бондарев В.А., Панов А.А. Химическое консервирование зеленых кормов // Резервы кормопроизводства. 1987. - С. 50-64.

25. Бондарев В.А. Эффективность химических консервантов // Химизация сельского хозяйства. 1988. - № 7. - С. 59-62.

26. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. — М.: Сельхозиздат, 1955. 286 с.

27. Боярский Л.Г. Проблемы технологии кормов // Земля Сибири и Дальнего Востока.- 1983.- №5.-С. 18-19.

28. Булатов А.П., Елфимова М.И., Усков Г.Е. Бензойная кислота для консервирования кормов // Химизация с.-х. 1990. - № 5. - С. 6465.

29. Бурдин Ю.М. Выращивание молодняка при разных типах кормления // Сельскохозяйственное производство Урала. — 1966. № 8. — С. 38-41.

30. Бурыкин С.И. Состав и питательность силоса из различных кормовых культур при консервировании органическими кислотами: Ав-тореф. дисс. канд. с.-х. наук. Краснодар, 1985. - 24 с.

31. Венедиктов А.М., Викторов П.И., Груздев Н.В. и др. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник / Сост. Венедиктов A.M. 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Росагропромиздат, 1988. - 366 с.

32. Вернигор В.А., Таранов М.Т. Консервирование кормов. Алма-Ата; Кайнар, 1974. - С. 213.

33. Владимиров В.Л., Науменко П.А., Токарев В.Ф., Рыжков В.А., Очирова Л.С., и др. Новый химический консервант, повышающий питательность силоса // Научные основы полноценного кормленияс.-х. животных / ВАСХНИЛ М., 1986. - С. 298-309.

34. Владимиров В.Л. Проблемы и перспективы химического консервирования кормов // Химизация сел. хоз-ва. -1990. № 6. - С. 6769.

35. Волькович С. Л. Вступительное слово (Мат. совещания по проблеме «Научные основы консервирования растительных кормов»). -1976.-С.З-5.

36. Воронин И.Е. Эффективность использования силосов, консервированных гипохлоритом натрия в кормлении бычков, выращиваемых на мясо: Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 1997. 24 с.

37. Гайнетдинов М.Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве. — М.: Россельхозиздат, 1978. -С. 46.

38. Газдранов В.М., Решетова Л.В., Черепанов Г.Г. Ферментативные адаптации метаболизма азотистых веществ // Животноводство. — 1974. -№ 3. — С.11-13.

39. Героба Я., Новак Я, Современные технологии уборки и заготовки грубых кормов // Международный сельскохозяйственный журнал. 1983. -№ 3. - С. 54-57.

40. Горлов И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья: Автореф. дисс. на соиск. уч. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1996. - 54 с.

41. Горлов И.Ф., Варакин А.Т. Эффективность применения химических консервантов при силосовании зеленых кормов // Вестник АПК: Бюллетень консультационной службы Волгоградской области, 1999. — № 17 (153). -4 с.

42. Горлов И.Ф., Варакин А.Т., Азаров С.В. Влияние кукурузного силоса, приготовленного с природным бишофитом, на продуктивность лактирующих коров // Информационный листок № 51-041-02 / Волгоградский ЦНТИ, 2002. 4 с.

43. Горлов И.Ф., Варакин А.Т., Азаров С.В. Влияние кукурузного силоса, приготовленного с консервантом ВАГ-1, на молочную продуктивность лактирующих коров // Информационный листок № 51-043-02 / Волгоградский ЦНТИ, 2002. 4 с.

44. Горлов И.Ф., Варакин А.Т., Азаров С.В. и др. Способ консервирования зеленых кормов // Патент РФ на изобретение № 2167540, кл. А23К 3/00, 3/02, 3/03. М., 2001. - 5 с.

45. Горлов И.Ф., Варакин А.Т., Осадченко И.М. Консервант для силосования кукурузы // Патент РФ на изобретение № 2201105, кл. А23К 3/02. М., 2003. - 3 с.

46. Горлов И.Ф., Варакин А.Т., Осадченко И.М. и др. Способ консервирования зеленых кормов // Патент РФ на изобретение № 2178974, кл. А23К 3/02. М. - 2002. - 4 с.

47. Горлов И.Ф., Куликов В.М., Варакин А.Т., Сложенкина М.И. и др. Интенсификация производства молока и говядины на основе прогрессивных технологий заготовки, хранения и использования кормов: Монография. М.: Вестник РАСХН, 2003. - 287 с.

48. Горлов И.Ф., Куликов В.М., Варакин А.Т. и др. Методические рекомендации по ресурсосберегающим технологиям силосования кормов: Рекомендации ВНИТИ ММС и ППЖ; ВГСХА. Волгоград, 1998.-46 с.

49. Горлов И.Ф., Куликов В.М., Левахин В.И. и др. Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии заготовки объемистых кормов: Рекомендации. Волгоград, 1997. — 27 с.

50. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

51. Громовой П.С. Установление степени замены концкормов силосом и сеном в рационе молочных коров. Ульяновск, 1934. — 67 с.

52. Громовой П.С. Замена концкормов в рационе молочных коров силосом и сеном // Проблемы животноводства № 4-5, Огиз-Сельхозгиз, М., 1935, -185с.

53. Гуткин С.С. Современная оценка мясных пород скота и требования к качеству говядины // Вестник РАСХН. 1995. - № 1. - С. 27-29.

54. Гуткин С.С., Мазуровский Л.З., Сиразетдинов Ф.Х. Интенсивное производство высококачественной говядины. Уфа., 1998. — 331 с.

55. Даниленко И.А. Технология и экономическая эффективность производства молока на специализированных молочных фермах южных районов Европейской части СССР. -М., 1969. -С.20-23.

56. Даниленко И.А., Славов В.П. Растворимые фракции протеина и продуктивность молочных коров // Вестник с.-х. науки. 1970. — № 3. -С. 61-63.

57. Даниленко И.А., Песоцкий В.Ф., Перевозина К.А. и др. Силос. -М.: Колос, 1972.

58. Даниленко И.А., Песоцкий В.Д., Перевозина К.О., Богданов Г.А. Силос и сенаж. -М.: Колос, 1983. 180 с.

59. Девяткин А.И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах. — М.: Россельхозиздат, 1978. 184 с.

60. Девяткин А.И., Ткаченко Е.И. Промышленное производство говядины. М.: Россельхозиздат, 1985.-317 с.

61. Державина Г.П., Дуборезов В.М., Суслова И.В. Показатели мясной продуктивности бычков при скармливании отходов горчичного производства // Тезисы докл. Сб. Актуальные проблемы науки в сельскохозяйственном производстве. М.: Изд-во РУДН, 1997. - с. 81-83.

62. Дистерло В. Эффективность применения элементарной серы в качестве добавок в рационы крупного рогатого скота на откорме // Тр. Латвийской СХА. 1979. - Вып. 169. - С. 42-45. '

63. Дуборезов В.М., Русакова Г.Г., Хомутов В.А., Суслова И.В. Горчичный жмых вместо дорогих белковых добавок. // Кормопроизводство. 1998. - № 7.-С. 31-32.

64. Дудин С .Я. Мясное скотоводство. Алма-Ата: Кайнар, 1967. - 260 с.

65. Емельянов Н.П. Эффективность использования подсолнечниково-го силоса с химическими консервантами при откорме бычков: Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. -23 с.

66. Жеребцов П.И. Азотистый обмен у жвачных при скармливании различных белковых кормов и мочевины // Известия ТСХА. -1969.-№3.-С. 168-175.

67. Жунусов Р.С., Проказюк Р.Ф., Январева Н.И. и др. Использование химических консервантов при хранении сырья и комбикормов // Тр. ВНИИКП.-1981.-Вып. 19.-С. 11-16.

68. Зарипова Л.П., Зарифуллина А.Т., Гибадулина Ф.С. Способы консервирования. Фитонциды. • // Степные просторы. 1984. -№ 4. -С. 10.

69. Зафрен С.Я., Макарова К.Г. Формальдегид — как консервирующее средство // Животноводство. 1976. - № 5. - С. 56-57.

70. Зелепуха СИ. Антимикробные свойства растений, употребляемых в пищу. — Киев: Наукова думка, 1973, С. 90-99.

71. Зелепухин А.Г., Левахин В.И. Мясное скотоводство. Оренбург, 2000.-348 с.

72. Зубрилин А.А., Коньков С.И. Химические методы консервирования сочных кормов // Проблемы животноводства. 1936. - № 2. - С. 20-23.

73. Зубрилин А.А. Сахарный минимум как основной фактор силосуе-мости кормов и метод его определения // Проблемы животноводства. 1937. -№ 6. - С. 21-23.

74. Зубрилин А.А. Консервирование зеленых растений. М.: Колос, 1938.-200 с.

75. Зубрилин А.А. Научные основы консервирования зеленых кормов. М.: Сельхозизд., 1947. - 312 с.

76. Зубрилин А,А. Силосование трав различных видов II Тр. ВНИИ кормления с.-х. животных. 1956. — Т. 3. — С. 246-259.

77. Зубрилин А.А. Теоретические основы химического консервирования кормов. — М.: Колос, 1958. 49 с.

78. Зубрилин А.А., Мишустин Е,Н. Силосование кормов. М.: Изд-во АН СССР, 1958.-228 с.

79. Зубрилин А.А. О силосе и способах силосования кукурузы и других культур. М.: Колос, 1962. - 280 с.

80. Иопа И.Л., Швецов Н.Н., Плаксиева М.Т. и др. Корма из люцерны // Животноводство. 1984. - № 6. - С. 26-27.

81. Калашников А.П. Силосный тип кормления крупного рогатого скота.-М.: Сельхозиздат, 1963. -225 с.

82. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.К. и др. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. М.: Колос, 1985. - 352 с.

83. Каманина А.А., Пьяновская Л.П. Изучение различных способов химического консервирования початков и стеблей кукурузы мо-лочно-восковой спелости // Сб. науч. тр. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. -1959. Вып. 28. - С. 30-42.

84. Каплан В.А., Свириденко В.А. Руминно-гепатическая циркуляция азота и использование азота корма у жвачных / Биологические основы повышения использования кормов, М.: Россельхозиздат, 1967.-С. 89-96.

85. Каплан В.А, Свириденко В.А., Никокирис П.Н. Некоторые особенности внутреннего круговорота азота у жвачных // Физиологобио-химические основы повышения продуктивности с.-х. животных. -М., 1971. -С. 30-40.

86. Казарян Н.С. Влияние скармливания зеленой кукурузы, консервированной препаратами «Наири», на биологические показатели и продуктивность крупного рогатого скота: Автореф. дисс. канд. биол. наук. Львов , 1984. - 22 с.

87. Кайрис А.С., Гинкявичюс А.А. Эффективность химического консервирования зеленых кормов в условиях Литовской ССР // Актуальные проблемы производства кормов. Таллин, 1982. - С. 50-53.

88. Карельсохин К. Применение бензойной кислоты при консервировании трав //Луговодство. — Таллин. 1979. - С. 122-134.

89. Клейменов Н.И. Организация нормированного кормления с.-х. животных в условиях интенсивного использования // Тр. ВАСХНИЛ.-M., 1988.-С. 95-107.

90. Ковалев В. Круглогодовой откорм на силосе // Молочное и мясное скотоводство. 1962. - № 6. - С. 28-30.

91. Ковальский Е.Н., Врындык Ф.И., Любинец З.А. и др. Использование силоса, консервированного пропионовой кислотой, в кормлении коров // Научно-техн. бюлл. Укр. НИИ физиологии и биохимии с.-х. животных. — 1980. -Вып.2 (5).-С. 27-30.

92. Ковальчик Я., Гованги И., Коштя К. Циркуляция эндогенного азота в пищеварительном тракте жвачных животных. Братислава, 1977. -С. 113-120.

93. Ковзалов Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо: Автореф, дисс. докт. с.-х. наук. Оренбург, 2000. - 49 с.

94. Колб В.Г., Камышников B.C. Клиническая биохимия. Минск, 1976.

95. Колесников Н.В. Силосование н химическое консервирование избыточного влажных зеленых кормов. М.: Росседьхозиздат, 1975. -115 с.

96. Кордюков А., Рахимов К. Особенности азотистого обмена у откармливаемых бычков при разном уровне белка в рационе // Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. - 1983. - Вып. 1 (69). - С. 14-17.

97. Костенко Т.Ф, Динамика азотистого обмена в рубце жвачных при скармливании различных белков и мочевины // Доклады ТСХА. -1969.-Вып. 146.-С. 219-225.

98. Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973.-486 с.

99. Крылов В.М., Зинченко Л.И., Толстов А.И. Полноценное кормление коров. Л.: Агропроиздат, 1987. - 158 с.

100. Кудасов Л.П., Карышева А.А., Афанасьева Н.Н. Кукурузный силос в летних рационах коров // Животноводство. 1962. — № 8.

101. Кузнецова Т.Т., Митякова Р.П. Сравнительная оценка смесей низкомолекулярных органических кислот при консервировании люцерны // Технология заготовки, переработки и хранения кормов в Сибири. — Новосибирск, -1981 . Вып. 54. С. 22-32.

102. Куликов В.М., Малахова Р.И., Чешева А.Г. и др. Резервы протеинового питания животных в Нижне-Волжском регионе // Вестник сельскохозяйственной науки. 1984.- № 6. -С. 90-101.

103. Куликов В.М., Николаев С.И., Чешева А.Г. Использование отходов масложировой и перерабатывающей промышленности в кормлении сельскохозяйственных животных: Монография. — Волгоград, 1998.-227 с.

104. Куликов В.М., Саломатин В.В., Варакин А.Т. Влияние силоса, приготовленного с бишофитом, на мясную продуктивность откармливаемых бычков и качество мяса // Информационный листок № 468-95 / Волгоградский ЦНТИ, 1995. 4 с.

105. Куликов В.М., Саломатин В.В., Варакин А.Т. Силосование зеленых кормов с использованием природного бишофита // Зоотехния. -М.-1997.-№9.-С. 9-12.

106. Курилов Н.В., Маслобоев А .Я., Курилова М.В. Влияние кормов,консервированных азотсодержащими препаратами, на бродильные процессы в рубце и некоторые показатели у коров II Тр. ВНИИФ-БиП с.-х. животных. Боровск, 1967. -С. 125-142.

107. Кусаинов К.К. Оценка качества протеина по фракционному составу // Сб. науч. тр. Казахстанского НИТИЖ / Вопросы селекции и повышенной технологии в скотоводстве Казахстана. Алма-Ата, 1981 .-С. 72-77.

108. Кушнир Д. И. Влияние сульфата натрия на сахар крови, выделение мочи и продукцию молока: Автореф. канд. дисс. Львов, 1952. - 22 с.

109. Лазарев И., Александров. Роль мочевины в ресорбции 35 цистеина и 35 метионина в рубце жвачных животных и их включение в протеины тела // Метаболизм азота у с.-х. животных. Братислава, 1977.-С. 35-46.

110. Лапшин С.А., Федаев А.Н. Влияние консервированного силоса на гематологические показатели ремонтных телок // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1983. - С. 43-47.

111. Лапшин С.А., Крисанов А.Ф., Прытков Ю.Н. Интенсификация откорма скота при разных типах кормления и уровня фосфорного питания // Тр. ВАСХНИЛ.-М., 1989.-С. 147-151.

112. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. —М., 1976. — 293 с.

113. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1966. - 408 с.

114. Левахин В.И. и др. Биотехнологические приемы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота // Бюлл.

115. Левахин В.И., Левахин Г.И., Мангутов Р.Ф., Емельянов Н.П. Переваримость питательных веществ рационов, включающих подсол-нечниковый силос с серусодержащими консервантами // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. 1994. - Вып. 46. - С. 114-147!

116. Левахин В.И. и др. Использование консервантов при силосовании зеленых кормов. Казань: АКП «Аделаида», 2001. - 291 с.

117. Левахин Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормов сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины.

118. Ли Г. Интенсивное выращивание бычков на высоких нормах кормления силосом // Тр. Таджикского НИИ животноводства, — Душанбе, 1973. № 6. - С. 160-164.

119. Лиху МЛ. Изучение консервирующего действия и стабильности силосных консервантов и бензойной кислоты // Сб. науч. тр. Эстонского НИИ животноводства и ветеринарии. 1981. - Т. 52. - С. 78-86.

120. Лознухо И.В. Применение консервантов растительного происхождения новое направление в кормопроизводстве. - Минск: Бел. НИИТИ, 1986.-28 с.

121. Лукьянцев Ф.М. Использование химических веществ при силосовании зеленых кормов // Животноводство. 1962. — С. 28-30.

122. Ляпин О.А., Левахин В.И., Сизов Ф.М. и др. Влияние скармливания эрготропиков (антиоксидантов) на рост и развитие бычков бестужевской породы в условиях промышленного комплекса // Сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1998. - Вып. 51. - С. 44-49.

123. Мглинец А. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше // Мясная индустрия СССР. -1980. № 1. - С. 38-39.

124. Макарова М.М. Микробиология силоса, M.-JL: Издательство с/х литературы, журналов и плакатов, 1962. - 190 с.

125. Мак-Дональд П., Эдварде Р., Гринхальдж Дж. Питание животных. -М.: Колос, 1970.-504 с.

126. Маркин Ю.В. Физиологическая оценка силосов, приготовленных с различными консервантами: Автореф дисс. канд. биол. наук. — Дубровицы, 1987. 23 с.

127. Матацока Сакое., Огами Фумито. Питательная ценность травяного силоса на разных стадиях аэробной порчи // Животноводство, биологические основы. Реферативный журнал. -1983. № 7. С. 58.

128. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. Дубровицы, 1977. - 51 с.

129. Методика определения откормочных и мясных качеств крупногорогатого скота. М.: ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП, 1977. - 30 с.

130. Методические рекомендации оценки животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. М.: ВАСХНИЛ, 1983.-10 с.

131. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург, 1984. - 58 с.

132. Методика определения экономической эффективности в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, технологий, изобретений и рационализаторских предложений. М.: МСХ СССР, ВАСХНИЛ, 1983. - 145 с.

133. Мишустин Е.Н. Научные основы силосования кормов. — М.-Л., 1933.- 191 с.

134. Модянов А.В., Ткаченко Е.Н., Старовойтенко Н.И. Воздействие добавок, содержащих азот, фосфор, серу, на организм животных и птиц. Фрунзе: Ижям, 1968. - С. 190-191.

135. Назин А.Н. Качество силоса из зернового сорго различных периодов вегетации // Тезисы докладов региональной конференции мо- -лодых ученых и специалистов. Оренбург, 1997. - часть II. - С. 101-102.

136. Накладова Т.М. Консерванты при заготовке силоса (обзор) // С.-х. за рубежом. 1980. - № 4. - С. 39-43.

137. Науменко П.А., Попова В.В., Устина Л.И. и др. Консервирование люцерно-овсяной смеси порошкообразными консервантами / Вопросы приготовления кормов // Бюлл. науч. работ ВИЖ. 1986. -Вып. 83.-С. 41-43.

138. Науменко П.А., Шапошников А.А. Физиолого-биохимические принципы оценки консервирующих средств длякормов // Химизация в сельском хозяйстве 1988. - № 6. - С. 67-70.

139. Новиков А. Использование кукурузного силоса в качестве страхового запаса кормов при организации летнего кормления коров // Тр. Горь-ковского СХИ. 1978.-Т.133.-С. 59-63.

140. Овсищер Б.Р. Производство молока на объемистых кормах // Зоотехния. 1988. - № 8. - С. 57-58.

141. Овсянников А.И. Основы опытного в животноводстве. М.: Колос, 1976.-С.304.

142. Одынец Р.Н. Обмен азота, кальция и фосфора у высокопродуктивных молочных коров при больших дачах кукурузного силоса в рационе // Тр. Института зоологии и паразитологии. Фрунзе. - Вып. V. - 1956.

143. Омельяненко И.П., Шлийко А.В. Уксусная кислота в рационах коров резерв повышения жирности молока // Молочное и мясное скотоводство. -1982. -№ 6.-С. 45-46.

144. Омельяненко И.П., Шлийко А.В., Власюк Н.С. Эффективность использования уксусной кислоты в качестве консерванта зеленых кормов при заготовке из них силоса для дойных коров // Науч. тр. УСХА.- 1980. Вып.250. -С. 139-143.

145. Павлов В.Д. Экономика выращивания телят на мясо при обильном скармливании сочных кормов // Животноводство. 1965. - № 9. - С. 41-43.

146. Палфий Ф.Ю., Яцкевич М.М., Наконечная Я.Я. Вплив факторив годивли на деякт показаники обмину азоту в органими корив // Физиология и биохимия с.-х. животных. — Киев. 1970. — Вып. 3. С. 60-66.

147. Палфий Ф.Ю., Стадницкий И.В., Теняк В.М. Взаимосвязь между реакциями переаминирования и процессами биосинтеза белка в рубце жвачных в зависимости от количества сахара в рационе // С.-х. биология. 1977. - Т. 12. - № 4. - С. 559-562.

148. Палфий Ф.Ю., Стадницкий И.В., Теняк В.М. Влияние сахаропро-теинового отношения и растворимости протеина на азотистый обмен жвачных // Вестник с.-х. науки. 1978. - № 5. - С.50-53.

149. Палфий Ф.Ю., Слабицкий Я.Ж. Роль серы в жизнедеятельности животного организма // Химия в сельском хозяйстве. 1981. - Т. 19.-№9.-С. 49-54.

150. Палфий Ф.Ю., Бойвка Т.Т. Особенности рубцового пищеварения у коров при скармливании силоса, обработанного углеаммонийными солями // Доклады ВАСХНИЛ. 1986. - № 7. с. 23-25.

151. Палфий Ф.Ю., Будмаска В.Ю. Пути повышения использования питательных веществ кормов жвачными // Животноводство. — 1986.- № 3. С. 50-53.

152. Пасхина Г.С. Методика определения активности ACT и АЛТ. — М., 1974.-5с. •

153. Тебсен Э. рН как показатель качества мяса // Материалы научной конференции. Тарту, 1968. - С. 15.

154. Пискунов Н.И. Влияние силоса на организм молодняка крупного рогатого скота // Животноводство. 1958. — № 4.

155. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. -М.: Колос, 1969. -С. 256.

156. Полищук П.Н., Мартышкин. Г.С., Чирков Е.П. Основные направления повышения экономической эффективности кормопроизводства // Кормопроизводство. М.: ВНИИ кормов, 1976. - Вып. 13. -С. 135.

157. Полищук П.Н., Дьяконов М.Д. Экономическая эффективность применения химических средств при заготовке кормов // Химия в сельском хозяйстве. 1978. -№ 11.- С. 7-10.

158. Полищук П.Н., Федоров B.JI. Повышение эффективности качества кормов. М., - 1980. - 43 с.

159. Попов И.С. Кормление с.-х. животных. М.: Сельхозгиз, 1957. -742 с.

160. Попов Н.Ф. Роль легкопереваримых кормов в рационах жвачных животных// Докл. ВАСХНИЛ М., 1963. -№3. - С. 34-38.

161. Попов В.В. Питательность кормов в зависимости от температурных режимов приготовления. — М., 1989. 29с.

162. Рагимов М.И., Скосырский С.С. Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при разных условиях содержания // Зоотехния. -1988.-№2.- С. 53-55.

163. Ранделин А.В., Дьяконов В.Н. Технология производства и хранения сочных кормов и влажного зерна с использованием новых консервантов и способов. Волгоград, 1996. - 55 с.

164. Римша П.И. Силосование кормов с фосфорной кислотой: Автореф. дисс. канд. биол. наук. -Гродно, 1955. 17 с.

165. Римша П.И. Химическое консервирование кормов в СССР и за рубежом // Животноводство. 1956. - № 9. - С. 33-34.

166. Римша П.И. О фосфорной кислоте и приготовлении ее рабочего раствора на месте закладки силоса // Тр. Гродненского СХИ. -1958.-Вып.4. -С. 131-135.

167. Рыбовникова Е., Гаваши И, Нэмат JI. Амидный азот в кровяной ^ плазме овец при различных дозах азота в рационе // Метаболизмазота у с.-х. животных. Братислава, 1977. -С. 127-128.

168. Ростовцев Н.Ф. Выращивание некастрированных бычков на мясо // Животноводство. 1960. - № 4. - С. 38-42.

169. Саетов Д.С. Эффективность использования силоса с различными консервантами в рационах бычков, выращиваемых на мясо: Авто-реф. дисс. на соиск. учен.степ. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 2001. -24 с.

170. Свечин К.В. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных жи-щ вотных.-Киев: Урожай, 1976. -С.215.

171. Сгаддева В.И. Экономическая эффективность повышения качества кормов // Научные труды ВНИЭСХ. М., 1976. - Вып.78. - С. 70-71.

172. Семак И.И., Максаков В.Я., Мосолов Н.И. Летний откорм молодняка крупного рогатого скота на кукурузном силосе // Животноводство. 1962. - № 5.

173. Свечкин B.C., Сулима Л.А., Белов В.П. и др. Справочник по заготовке и приготовлению кормов. Л.: Колос, Ленинградское отделение, 1984.-С. 271.

174. Сизов В.И. Эффективность использования в рационах коров силоса, приготовленного с химическими консервантами: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1985. - С. 16.

175. Склеров Л., Махаринец Д., Кайдалов А. Качество объемистых кормов и экономия расхода концентратов // Сельское хозяйство России. 1985. -№11.-С. 36-37.

176. Смородинцев И.А. Биохимия мяса. М.: Пищепромиздат, 1952.

177. Солошенко В.А. Уровень энергии и протеина в рационах бычков // щ Животноводство. 1988. - № 6. С. 46-47.

178. Таранов М.Т. Химическое консервирование кормов: Автореф. дисс. д-ра биол. наук. — М., -1964. С. 39.

179. Таранов М.Т. Химическое консервирование кормов. М.: Колос, 1964.-С.198.

180. Таранов М.Т. Принципы и эффективность методов консервирования кормов // Научные основы консервирования растительных кормов. М., 1976. - С. 78-82.

181. Таранов М.Т. Теория химического консервирования растительных кормов // Животноводство. № 7. - С. 45-49.

182. Таранов М.Т., Карибаев К.К., Гуламкадиров К. Химическое консервирование // Сельское хозяйство Узбекистана. — 1980. № 7. -С. 35-37.

183. Таранов М.Т. Химическое консервирование кормов. — М.: Колос, 1982.-С. 143.

184. Таранов М.Т., Науменко П.А., Устина Л.И., Шапошников А.А., Мадисон Л.В., Попова В.В., Юрьев А.И. Состояние и перспективы химического консервирования кормов // Актуальные проблемы производства кормов. Таллин, - 1982. -С. 60-66.

185. Таранов М.Т., Садыков Ш.М., Саранчина Е.Ф. Химическое консервирование кормов // Химия в сельском хозяйстве. 1986. - № 6. - С. 13-17.

186. Таранов М.Т., Сабиров А.Х. Биохимия кормов. — М.: Агропромиз-дат, 1987.-С. 196-215.

187. Токин Б.П. Фитонциды. М., 1948. - 240 с.

188. Токин Б.П. Фитонциды. М., -1951. - С. 320.

189. Токин Б.П. Целебные яды растений. Л.: Лениздат, 1974. - 150 с.

190. Токин Б.П. Целебные яды растений. Л.: Изд-во Ленинградского ун-та, 1980.-266 с.

191. Томмэ М.Ф. Вопросы снабжения животноводства белками // Тр.

192. ВИЖ. 1953. - Т.23. - С. 232-249.

193. Троицкий И.А., Климов Н.М. Химическое консервирование зеленого клевера // Докл. ВАСХНИЛ. 1938. - Вып.3-4. - С. 46-47.

194. Тужилина В.В. Эффективность химического консервирования подвяленной люцерны и скармливание ее молодняку крупного рогатого скота в условиях Туркменской ССР: Автореф. канд. дисс. -ВИЖ, 1980.-24 с.

195. Турков А.И. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков в зависимости от скармливания силосов с различными консервантами: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. — Оренбург, 2000. 23 с.

196. Тютюнников А.И., Фадеев В.М. Повышение качества кормового белка. М.:Россельхозиздат, 1984. - 154 с.

197. Федоряка В.П., Таранов М.Т., Шапошников А.А. Фитонцидное консервирование зеленых кормов // Животноводство. 1982. - № 5. -С. 32-32.

198. Фицев А.И., Мельченко А.И. Качество и эффективность использования объемистых кормов // Обзор информации. М., 1989. - 61 с.

199. Филатов И.И. Прогрессивные способы заготовки кормов в Сибири // Интенсификация животноводства в Восточной Сибири. Улан -Уде, 1976. - С. 64-68.

200. Чаплыгина Л.А. Эффективность использования химических консервантов при силосовании кукурузы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1983.-22 с.

201. Чаплыгина JT.А. Повышение питательности силоса и продуктивности животных с помощью химических консервантов // Тезисы докладов IX Всесоюзной науч.-практич. конференции ученых и специалистов, Оренбург. -1990.-С. 66.

202. Черекаев А.В., Зелепухин А.Г., Левахин В.И. и др. Мясное ското1водство. Оренбург: Изд-во ОГУ, 2000. - 350 с.

203. Чуканов Н.К. Консервирование люцерны химическими препаратами //Сельскохозяйственная биология. 1984. - № 2. - с. 23-28.

204. Шемякин М.М., Хохлов А.С. Химия антибиотических веществ: Госхимиздат, 1953. С. 37-38.

205. Шмаков А.Г, Применение химических препаратов для консервирования зеленых кормов // Животноводство. 1956. - № 9. - С. 31-33.

206. Шмаков П.Ф. Эффективность выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы на промышленной основе // Повышение мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота. Омск: Омский СХИ, 1984. - С. 11-18.

207. Шляхтунов В.И. Особенности формирования и методы повышения / мясной продуктивности молодняка разных пород крупного рогатого скота: Автореф. докт. дисс. Жодино, 1984. - 36 с.

208. Шманенков И.А., Таранов М.Т. Химическое консервирование кормов // Современное производство. 1956. - С. 46-51.

209. Щеглов В.В., Бойко И.И., Трунов Н.Н. Эффективность прогрессивных технологий заготовки кормов // Научные основы полноценного кормления с.-х. животных / ВАСХНИЛ. М., 1986. - С. 258-270.

210. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. - 255 с.

211. Энисон Е.Ф., Льюис Д. Обмен веществ в рубце. М.: Селъхозиз-дат, 1962.-С. 173.

212. Эрнст JLK., Георгиевский В.И. Вопросы рационального питания животных // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. 1982. С.8.

213. Юрченко В.К., Олишинский С.И., Бехацкая Т.Я. и др. Химическое консервирование кормов // Прогрессивные способы заготовки консервирования и использования кормов в хозяйствах республики. -Винница, 1981.-С. 19-20.

214. ARC the Nutrient Requirements of farm Irivestoeh. № 2; Ruminants — London, 1964, Agricultural Research Cjnncil.

215. ARC XVI Techn. Review bu an Agricultural Couneie Wozhing pazty Common Royal, С А В London, 1984.

216. Annstrong D. Proteinverdairang and Absorption bei Monogastricten imd Wiederkauein\Ubersikhten zurTieremilmmg.-1976.-TA-№ 1 .-S.I-24.

217. Berger G. Protein degradation in the rumen\ J.Mffiinling feed and fer-iliser.-1979.-V. 162.- №-10.-P. 16-17.

218. Bolduin R.L., Deuhaw S.C. Quantitative and dynamic aspects of nitrogen metabolism in the rumen a modeling analysis \ 3 Anim . Sci.-l-979.-V.49.- №6.-P. 1631-1639.

219. Chalupa W. Scott G.O. Protein nutrition of growing cattle \Tracer Stud. Non-Protein Nitrogen RuminantsIIL-Vienna.-1976.-P. 13-2.5.

220. Chalupa W.Maniptdating rumen fermentation \ J. Anim. Sci.-1977. V.45.- №3.-P.585-599.

221. Collins A. Dairy farmer. -1977. -V39 -№ 5. P 34-36.

222. Donaldson E:, Edwards R. Anim. Prod.-1977.- V 25.-№ 1,- P. 71-81.

223. Drysdale A.D. Acids and salts as products to improve silage pres erva-tion \ Developments in silage, 1987, Papers presented at a seminar held at Ox ford 18 March 1987. 1987.- P. 37-36.

224. Ehle F., Goodrich R. Management of silage for increased or decreasedfermentation / Fantasic forages feed fiber and Grassland Conf.- 1982.-P. 148-167.

225. Hagemeister H., Kaufvann W. Special features of ammo acid supply to ruminants \ EAAP: 29 A Annual Meeting, Stochholm. -1978. -№ 6. - P. 5.

226. Kendall J, Urea a can met all dairy supplement protein needs \ Feed-sturTs.-1977. V. 49.- №46. -P. 11-13.

227. Mangan J. Protection of leaf protein of lucerne (Medicage sativa) ag-ginst degration with formaldehyde and glutaraldehyde \ J. Dairy Sci.-1980.-V. 85.-№3.-P. 603-617.

228. McDonald P. The effect of some pre-ensiling, treatments on silage composition and nitrogen disappearance in the rumen \ Anim. Feed Sci. And Techno!.-1983.- V 8.- №4,- P. 259-269.

229. Parker J., Grawshaw R. Effects of formic acid on silage fermentation, digestibility, in take and performance of young cattle \ Grass Forage Sci-1982.- № 37.- P.53-58.

230. PiatkinsonB., Trautmann R.O. Neue Gesichtspukte fur die Eiweibver-sorgiing der Wiederkuure \ Tiereucht- 1978.- V. 32.- №11.- S. 488-490.

231. Platkowsky В., Trammann R.O. Neue Gesichtspunkte fur die Eiweibver-sorgung der Wiederkuure \ Tierzucht-1978.- V.32. №11.- S. 488-490.